Home

Bedienungsanleitung Instruction manual Mode d

Contents

1. Aansluitwaarden 90 W 230 V 50 Hz e Totaalgewicht 3 85 kg Handgreep e Kop chroomnikkelstaal 18 10 Handgreep kunststof e Kabellengte 1 4 m e Schoonmaken zonder demontage waterbestendig Afmetingen B 115 x D 235 x H 200 mm e Gewicht 1 1 kg Adapter e Kabellengte 1 1 m Afmetingen B 90 x D 155 x H 85 mm e Gewicht 2 75 kg Art nr 370240 Warmtegeleidingsplaten voor de D nergrill gas 40 e chroomnikkelstaal 18 10 2 stuks elk van de afmetingen B 195 x H 630 mm e Gewicht 2 3 kg Art nr 370245 129 azJartscher 4 3 3 Technische gegevens Naam D nergrill 40 gas Art nr 3702303 Materiaal chroomnikkelstaal 18 10 Uitvoering 3 apart regelbare gasbranders met keramische platen H elk brandervlak B 180 x H 130 mm Capaciteit max 40 kg vleeshoogte max 45 cm motor voor aandrijving van het draaispit met Drijfwerk verschuifbare schuifmof toerental min 1 naar rechts of naar links Aansluitwaarden van het drijfwerk 3 7 W 230 V 50 60 Hz Aansluitwaarde voor gas 9 75 kW Gascategorie Il 2ELL3B P Basisinstellingen G30 G31 50 mbar ingesteld op vloeibaar gas aardgasmondstukken meegeleverd apparaat B 597 x D 795 x H 990 mm Afmetingen draaispit lente 73 6 cm schotel 190 mm Gewicht 30 0 kg Technische wijzigingen voorbehouden 4 3 4 Gebruikstabel voor gassproeier Ra Ra Rs Ra LE Rs si Es 1 1 D T
2. 49 0 5258 971 0 Germany Fax 49 0 5258 971 120 140 lt gt azJartscher POLSKI T umaczenie oryginalnej instrukcji obs ugi LU Przed rozpoczeciem uzytkowania nalezy przeczyta instrukcje obstugi a nastepnie przechowywa ja w dostepnym miejscu 1 Informacje og lne s aaa saa dza nage aa taa w dow trans 202 1 1 Informacje dotycz ce instrukcji obs ugi eenen neenen 202 1 2 Wyja nie ie SyMboll icc E TE A 202 1 3 Odpowiedzialno i gwarancja ss 203 1 4 Ochrona praw autorskich ananas aaa aaa aaa aaa aaa ania 203 1 5 Be Ee elle EE 203 2 Bezpiecze stwo nunnnenenensenseranenereenseneranensennnenseennannenanenenrnnanseennannennnenserenn 204 21lnformacje od l im sez AZ aoc een se trente EW 204 2 2 Wskaz wki bezpiecze stwa dla u ytkowania urz dzenia nn 204 2 3 U ytkowanie zgodnie z przeznaczeniem vennen 205 3 Transport opakowanie i magazyNoWanie ss 206 3 1 Kontrola dOSTAWY rrira ao ara eet 206 3 2 RE TUE 206 CHE EEN VE EE 206 4 Wskaz wki montaZOWe nnnnnnsnnennnvennerennerennenennnvensnnennneenenvennnvennnvennneennnvenn 207 4 1 Zasady techniczne dotycz ce z czy gazowych annen venen 207 4 2 Monta urzadzenia ss sister Penn seele den a O WPG ee 207 4 3 W a ciwo ci tECHNICZNE su een 208 4 311 Przegl d podZespolOw sacz zast enten nn raten 208 4 3 2 Wyposa enie dodatkowe AAA 209
3. 9 75 kW Gaskategorie Il 2ELL3B P Grundeinstellung G30 G31 50 mbar eingestellt auf Fl ssiggas Erdgasd sen sind beigelegt Ger t B 597 x T 795 x H 990 mm Abmessungen Spie Lange 73 6 cm SpieBteller 190 mm Gewicht 30 0 kg Technische nderungen vorbehalten 4 3 4 Nutzungstabelle des Brennerinjektors als EE EE AA RE AA AEC GASART GE QE IRE REGE 8SE SE SE Oo Oy On Oo ga Oo On Oe N N N N N N o LO Ger tetyp Durchmesser des Brennerinjektors mm 3GD 37002303 1 35 1 30 1 40 1 50 1 45 0 93 0 93 0 80 Pro Brennerkapazit t 3 25 kW Erdgas Gasventil By Pass Injektor 1 00 mm 3 25 KW LPG Gasventil By Pass Injektor 0 65 mm Die angegebene Kapazit t des Gerates darf in keinem Fall den Verbraucher w nschen nach ge ndert werden S mtliche zu diesem Zweck an den Ventilen und Injektoren vorgenommene Eingriffe setzen das Ger t auBer Garantie In diesem Fall bernimmt der Hersteller auch keine Haftung f r Sch den und St rungen 10 dzJartscher 4 3 5 Bestimmungen f r die Gasumwandlung Zur Nutzung des Gas Donergrills mit einer der regionalen Bestimmungen nach erlaubten Gasart folgen Sie bitte den unten stehenden Vorschriften e Das Ger t ist werkseitig auf Fl ssiggas eingestellt Erdgasd sen werden dem Ger t beigef gt e Die Umstellung auf eine andere Gasart darf nur durch qualifiziertes Fachp
4. AA WARNING Electrical hazard This symbol draws attention to potential electrical hazards If you do not follow the safety instructions you may risk injury or death e CAUTION This symbol highlights instructions which should be followed to avoid any risk of damage malfunctioning and or breakdown of the device DS nore This symbol highlights tips and information which have to be followed for an efficient and trouble free operation of the device A WARNING Hot surface This symbol is a warning that the device surface is hot when in use Ignoring this warning may result in burns 29 azJartscher 1 3 Liability and Warrantees All the information and instructions in this manual take into account standard safety regulations current levels of technical engineering as well as the expertise and experience we have developed over the years The instruction manual was translated with all due care and attention However we do not accept liability for any translation errors The German version of this instruction manual is definitive If the delivery consists of a special model the actual scope of delivery may differ from the descriptions and illustrations in this manual This is also the case for special orders or when the device has been modified in line with new technology DS nore Read this manual carefully and thoroughly before any operation of the device and especially before turning it on Manufacturer is not l
5. 5 5 Wartung S mtliche Funktionen des Gerates sowie Kontrollen zur Undichtigkeit der Gasverbindun gen sind je nach Verwendungsart und Bedienungsort mindestens alle sechs Monate seitens der Herstellerfirma oder des zust ndigen Kundendienstes durchzuf hren Versuchen Sie niemals selber an dem Ger t Reparaturen durchzuf hren Benachrichtigen Sie bei fehlerhaften Funktionen des Ger tes umgehend den zust ndigen Kundendienst und nehmen Sie das Ger t bis zur vollst ndigen Beseitigung der St rungen nicht in Betrieb Verwenden Sie bei Reparaturen nur Original Ersatzteile 6 Entsorgung Das ausgediente Ger t sollte am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen und rtlichen Bestimmungen entsorgt werden Nehmen Sie hierzu Kontakt zu einer auf Entsorgung spezialisierten Firma auf oder setzen Sie sich mit der Entsorgungsabteilung Ihrer Kommune in Verbindung e ACHTUNG Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen sind machen Sie Ihr Altger t vor der Entsorgung unbrauchbar Demontieren Sie den elektrischen Antrieb und bringen die voneinander getrennten Gerateteile zu den ensprechenden rtlichen Annahmestellen Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Service Hotline 0180 5 971 197 Germany Fax 49 0 5258 971 120 14ct Min aus dem deutschen Festnetz 20 D azJartscher ENGLISH Translation of the original instruction manual LJ Read these inst
6. Br leur Mamelon du br leur Injecteur du br leur Goupille Bague Raccord du br leur Conduite de gaz 8x1 Vanne de gaz Thermocouple R partiteur de gaz 016 x 1 5 Buse de mesure de pression de gaz Raccord pour le gaz de ville Raccord pour le propane Bouton de la vanne de gaz Ecrou de la vanne de gaz Injecteur by pass de la vanne de gaz Raccord de la vanne de gaz Bague de la vanne de gaz Ecrou de la bague Contre crou de la conduite de gaz 53 azJartscher 4 4 Moteur Caract ristiques techniques du moteur 220 240 V 50 60 Hz 1t min 3 7 W Interrupteur C ble d alimentation du moteur Support de c ble Douille de la broche Support en m tal du moteur IN AVERTISSEMENT Risques d electrocution En cas d installation lectrique non conforme l appareil peut entra ner des blessures Avant l installation veuillez comparer les param tres du r seau local de distribution avec les param tres techniques de l appareil voir la plaque signal tique Ne brancher l appareil que si celui ci est en parfaite conformit avec le r seau e Avant de brancher le moteur de l appareil l alimentation lectrique veuillez vous assurer que les valeurs de tension et de fr quence figurant sur la plaque signal tique sont en accord avec les param tres du r seau de distribution e Le moteur lectrique du gril kebab au gaz fonctionne dans les deux sens droite a gauche Gr ce a cela
7. l utilisation de l appareil est plus simple et la viande peut tre grill e uniform ment de chaque c t e Ne jamais nettoyer le moteur lectrique avec de l eau Afin de nettoyer la surface de l appareil veuillez utiliser un chiffon doux et humide et apr s en avoir nettoy la surface s chez la soigneusement e Lors du montage du moteur ne le laisser surtout pas tomber e Le c ble d alimentation doit tre install de mani re n tre jamais en contact direct avec des flammes e Lors de l utilisation de l appareil veuillez utiliser l cran thermique afin que la chaleur parviennent le moins possible au moteur 54 azJartscher e Avant chaque utilisation veuillez v rifiez le c ble d alimentation du moteur La surchauffe du c ble suite une mauvaise utilisation ou la r alisation de connexions suppl mentaires peuvent entra ner une perte d nergie Un c ble endommag doit tre remplac par le personnel qualifi e En respectant les instructions ci dessus vous maintiendrez la dur e de vie et les performances de l appareil 5 Indications sur l utilisation et l entretien 5 1 Indications sur la s curit ATTENTION Veuillez lire de ce manuel d utilisation avec soin car il contient des indications importantes concernant la s curit et l utilisation de l appareil Veuillez conserver ce manuel d utilisation de mani re a pouvoir le consulter a tout moment Une installation d fectue
8. moeten zich houden aan de aanbevelingen en aanwijzingen uit deze gebruiksaanwijzing o Gebruik het apparaat uitsluitend in gesloten ruimten 2 3 Reglementair gebruik e OPGELET Het apparaat is ontworpen en gemaakt voor industrieel gebruik en mag in keukens alleen worden bediend door gekwalificeerd personeel De veiligheid is alleen dan gegarandeerd als het apparaat gebruikt wordt in overeen stemming met zijn bestemming Alle technische ingrepen ook de montage en het onderhoud mogen uitsluitend worden uitgevoerd door de gekwalificeerde klantenservice De D nergrill gas is bestemd voor het braden van alle vleessoorten voor de traditionele bereiding van kebab gyros en shoarma e OPGELET Elk gebruik van het apparaat voor andere en of afwijkende doeleinden dan waarvoor het bestemd is is verboden en wordt aangemerkt als niet in overeenstemming met zijn bestemming Alle vorderingen ongeacht in welke vorm op de fabrikant en of zijn gemachtigde met betrekking tot schade die is veroorzaakt door oneigenlijk gebruik zijn uitgesloten Voor alle schade die is veroorzaakt door verkeerde bediening van het apparaat is alleen en uitsluitend de gebruiker aansprakelijk 125 azJartscher 3 Transport verpakking en bewaring 3 1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is Als er duidelijk zichtbare transportschade is het geleverde apparaat niet of alle
9. mtliche MaBnahmen zu treffen Andernfalls bernimmt der Hersteller keine Haftung 4 2 Aufbau des Ger tes e Das Ger t muss in geschlossenen und gut gel fteten Raumen aufgestellt werden nicht im Freien e Bauen Sie das Ger t auf einer stabilen ebenen Fl che aus nicht rostendem Material auf Diese Fl che muss so geformt sein dass verhindert wird dass Fett ber die Grundfl che auf den Boden tropft Das Ger t darf niemals auf Fl chen aus Kunststoff oder Holz aufgebaut werden e Wird das Ger t in der Nahe einer Wand einer Zwischenwand K chenschr nken oder dekorativen Beschichtungen und hnlichem aufgestellt muss darauf geachtet werden dass diese aus nichtentflammbaren Materialien bestehen Andernfalls m ssen diese unter genauer Einhaltung der Brandschutzma nahmen mit nicht entflammbarem Isoliermaterial beschichtet werden Halten Sie einen Mindestabstand zwischen Wand und Ger t von 20 cm ein e Die Gasverbindung des D nergrills muss den jeweiligen g ltigen Bestimmungen entsprechend durchgef hrt werden A WARNUNG Der Raum in welchem das Ger t bedient wird muss sorgf ltig durchl ftet werden Das L ftungssystem muss nicht entflammbar sowie hitzebest ndig sein und einen L ftungsabzug besitzen dzJartscher 4 3 Technische Eigenschaften 4 3 1 Baugruppenibersicht O O oo 1 Antrieb Antriebkabel Kabelhalter Befestigungsblech des Antriebes Oberer Schieber Gegenarm Kno
10. og lnie obowi zuj cych przepis w BHP oraz obowi zuj cych przepis w ochrony rodowiska w miejscu u ytkowania urz dzenia 204 azJartscher OSTRZE ENIE o Prosimy o zachowanie niniejszej instrukcji obs ugi Gdy urz dzenie zostanie przeka zane osobie trzeciej w wczas nale y jej przekaza tak e niniejsz instrukcj obs ugi o Wszystkie osoby kt re u ytkuj urz dzenie musz uwzgl dnia zalecenia i wskaz wki zawarte w niniejszej instrukcji obs ugi o Urz dzenie nale y u ytkowa wy cznie w pomieszczeniach zamkni tych 2 3 U ytkowanie zgodnie z przeznaczeniem OSTRZE ENIE Urz dzenie zosta o zaprojektowane i skonstruowane do u ytku przemys owego i w kuchniach powinno by obs ugiwane tylko przez wykwalifikowany personel Urz dzenie pracuje bezpiecznie tylko wtedy kiedy jest u ywane zgodnie ze swoim przeznaczeniem Wszelka ingerencja w urz dzenie jego monta oraz prace konserwacyjne musi wykonywa odpowiedni serwis specjalistyczny Opiekacz gazowy jest przeznaczony do opiekania wszystkich rodzaj w mi sa w celu tradycyjnego przygotowania kebaba gyrosa i shoarmy OSTRZE ENIE Stosowanie urz dzenia w celu r nym lub odbiegaj cym od jego normalnego przeznaczenia jest zabronione i uznawane za u ytkowanie niezgodne z przeznaczeniem Wyklucza si jakiekolwiek roszczenia wobec producenta lub i jego pe nomo cnik w z tytu u szk d powsta ych wskutek u ytkowania urz dzen
11. uguj ce lub czyszcz ce urz dzenie mia y do niej sta y dost p 1 2 Wyja nienie symboli Wa ne wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa oraz kwestii technicznych oznaczono w niniejszej instrukcji obs ugi odpowiednimi symbolami Wskaz wek tych nale y bezwzgl dnie przestrzega aby unikn ewentualnych wypadk w uszczerbku na yciu i zdrowiu os b oraz szk d rzeczowych UWAGA Symbol ten oznacza zagro enia mog ce prowadzi do powstania obra e cia a Nale y bezwzgl dnie i skrupulatnie przestrzega niniejszych wskaz wek BHP a w odpowiednich sytuacjach zachowa szczeg ln ostro no NIEBEZPIECZE STWO Zagro enie pr dem elektrycznym Symbol ten zwraca uwag na zagro enia pr dem elektrycznym Ignorowanie wskaz wek dotycz cych bezpiecze stwa stwarza niebezpiecze stwo odniesienia obra e cia a lub utraty ycia OSTRZE ENIE Tym symbolem oznaczono wskaz wki kt rych ignorowanie mo e w konsekwencji doprowadzi do uszkodzenia urz dzenia jego nieprawid owego dzia ania lub i awarii wskaz wka Ten symbol wskazuje na porady oraz informacje istotne dla efektywnej i bezawaryjnej pracy urz dzenia UWAGA Gor ca powierzchnia Symbol ostrzega przed gor c powierzchni urz dzenia podczas jego pracy Lekcewa enie ostrze enia grosie poparzeniem 202 azJartscher 1 3 Odpowiedzialno i gwarancja Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obs ugi zosta y zest
12. 1 lub ISO 228 1 UWAGA Wszystkie miejsca w kt rych ma by zainstalowane urz dzenie musz by wyposa one w odpowiednie instalacje elektryczne i gazowe spe niaj ce wymagania lokalnych przepis w Poza tym nale y zastosowa wszelkie rodki zapewniaj ce bezpiecze stwo dla ludzi i przedmiot w W innym przypadku producent nie ponosi adnej odpowiedzialno ci 4 2 Monta urz dzenia e Urz dzenie musi by ustawione w zamkni tym dobrze wentylowanym pomieszczeniu nie na wolnym powietrzu e Urz dzenie nale y ustawi na stabilnej r wnej powierzchni z nierdzewnego materia u Powierzchnia ta musi by ukszta towana tak aby zapobiega ciekaniu t uszczu poprzez g wn podstaw na pod og Nigdy nie ustawia urz dzenia na powierzchniach z tworzywa sztucznego lub drewna e Je li urz dzenie ma by ustawione w pobli u ciany cianki dzia owej szafek kuchennych lub os on dekoracyjnych albo tym podobnych element w nale y pami ta e elementy te musz by wykonane z materia w niepalnych W innym przypadku nale y je odizolowa za pomoc materia w niepalnych przestrzegaj c przy tym przepis w p po Pomi dzy cian i urz dzeniem nale y zachowa minimalny odst p 20 cm e Przy cze gazowe opiekacza gazowego musi by wykonane zgodnie z obowi zuj cymi przepisami A UWAGA Pomieszczenie w kt rym urz dzenie b dzie wykorzystywane musi mie dobr wentylacj Instalacja
13. Aanwijzingen voor bediening en onderhoud urssnnssensnnnnnnnnnnennnnnnnnnnnnnnennnnnnnen 135 5 1 Aanwijzingen voor veilig gebruik nennen eener vennenereeneneerennneeeenn 135 5 2 Montage van het apparaat neve nennen sensoren nenserenennenrennnserenennenenenn 136 5 3 BOCIOMING icc szata APE tant anne Alor daad eenen Leien tr s ie Eule dee 137 5 4 R iniging PEEN 139 D 5 Onderhoud rl len ee RA R OE EA leenen dd 140 6 Verwijdering nnnununnsenrensneerennnnenvennnenrenennenennenennnnnnenvenennenennnnenennnnenveneneenen 140 Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Germany Fax 49 0 5258 971 120 121 azJartscher 1 Algemeen 1 1 Informatie over de gebruiksaanwijzing Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat Daarom moeten de voor het toepassingsgebied van het apparaat geldende lokale voorschriften inzake ongevallenpreventie en algemene veiligheidsvoorschriften worden opgevolgd De gebruiksaanwijzing is een integraal onderdeel van het product en moet altijd binnen handbereik bewaard worden zodat deze installatie bedienings onderhouds en reinigingspersoneel er gebruik va
14. Beschriftungen zu beachten und in st ndig lesbarem Zustand zu halten Die Beachtung aller Sicherheitshinweise erm glicht optimalen Schutz vor Gef hrdungen und gew hrleistet sicheren und st rungsfreien Betrieb des Ger tes 2 1 Allgemeines Das Ger t ist nach den derzeit g ltigen Regeln der Technik gebaut Es k nnen jedoch von diesem Ger t Gefahren ausgehen wenn es unsachgem oder nicht bestimmungsgem verwendet wird Die Kenntnis des Inhalts der Bedienungsanleitung ist eine der Voraussetzungen um Sie vor Gefahren zu sch tzen sowie Fehler zu vermeiden und somit das Ger t sicher und st rungsfrei zu betreiben Zur Vermeidung von Gef hrdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung d rfen am Ger t weder Ver nderungen noch Umbauten vorgenommen werden die durch den Hersteller nicht ausdr cklich genehmigt worden sind Das Ger t darf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben werden 2 2 Sicherheitshinweise f r die Nutzung des Ger tes Die Angaben zur Arbeitssicherheit beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Herstellung des Ger tes g ltigen Verordnungen der Europ ischen Union Wird das Ger t gewerblich genutzt ist der Betreiber verpflichtet w hrend der gesamten Einsatzzeit des Ger tes die bereinstimmung der benannten Arbeitssicherheits ma nahmen mit dem aktuellen Stand der Regelwerke festzustellen und neue Vorschriften zu beachten Au erhalb der Europ ischen Union sind die am
15. Informatie over de gebruiksaanwijzing nnn aaa eee aaa nennen ernennen 122 1 2 8ymMboolVerkla rings ne ER O ride an ee 122 1 3 Aansprakelijkheid en vrijwaring nennen nen aaa aaa aaa 123 1 4 AUteUrsrecht a eczy a ict day bd dod deet inenten tete ARTS 123 1 5 Verklaring van Conformiteit nennen 123 2 EU EL BE 2 1 Algemeen 2 2 Aanwijzingen voor de veiligheid bij het gebruik van het apparaat 124 2 3 Reglementair gebruik ss 125 3 Transport verpakking en bewaring 126 3 1 Gontroleibijiaflevering u ee ine 126 3 2 Verpakking nn anheben 126 3 3 Te EE EE 126 4 Montageaanwijzingen nnsnununnnsenrennseerennenenennnnenrennnnenenneneenennnnenennnoerenneneern 127 4 1 Technische regels voor gasaansluitingen nnen neneennenene ennen 127 4 2 Montage van het apparaat nnen eeneneneeneneenreneneerennnereeneneerennnereenn 127 4 3 Technische eigenschappen an zaa aan zaa 128 4 3 1 Onderdelenoverzicht ss 128 4 3 2 Etranger Eed de EK Gees 129 4 3 3 Technische gegevens i 130 4 3 4 Gebruikstabel voor oassproeler aaa canaaia 130 4 3 5 Bepalingen voor de verandering van gassoort nnee 131 4 3 6 Schema van het gassysteem nnn ennenennenenenenerennenenerenneeenereenn 132 e ER ll EE 134 5
16. Raccorder l appareil l arriv e du gaz appropri aux nouveaux injecteurs et ouvrir les vannes de gaz e V rifier l tanch it de chaque connexion utilisez uniquement les sprays appropri s ou mousses destin es ce type d inspection N utilisez surtout pas d allumettes ni de briquet ni aucune autre source de flamme vive pour ce type d inspection e Apr s avoir inspect l tanch it des raccords veuillez galement tester les br leurs e Si vous constatez l insuffisance du rendement calorifique de l appareil l aide d un tournevis vous pouvez modifier le r glage de Finjecteur de r glage by pass qui se trouve au dessus de la vanne de gaz L injecteur by pass s ouvre dans la direction d coulement du gaz C est pourquoi il ne faut jamais desserrer l injecteur by pass lorsque l appareil est en cours de fonctionnement La pression de gaz dans l appareil est pr vue lors de la fabrication pour sa commercialisation sur le march et si l adaptation un autre type de gaz n est pas n cessaire ne modifiez surtout pas les r glages de base de l appareil Si aucun probl me ne se manifeste remonter l cran a l arri re de l appareil e Si les instructions ci dessus ont t respect es l appareil peut tre facilement utilis avec un type donn de gaz 51 azJartscher 4 3 6 Sch ma du circuit de gaz BE 6 azJartscher
17. Regeln f r die Gasverbindungen nnen rennen rennenennern 7 4 2 Aufbau des Ger tes siii irriaren EA TEA O WY A A dY 7 4 3 Technisch amp Eigenschaften zuren 2er 8 4 3 1 Baugruppen bersieht naer ebe toz ab A Ban 8 4 3 2 Zus tzliches Zubeh r ioei niiet itere ianiai tinatata tueis 9 4 3 3 Technische Daten nnn uee AE Ad A ee ales eines 10 4 3 1 Nutzungstabelle des Brennerinjektors AA 10 4 3 4 Bestimmungen f r die Gasumwandlung 11 4 3 5 Schema des Gassystems nn 12 4A Antrieb EEE EEE 14 5 Hinweise zur Bedienung und Wartung ss 15 5 1 Sichefh amp itshinweise asset dis einen Rein enden dept 15 5 2 Montage des Ger tes AAA 16 5 3 Bedi6NUNQ yass nennen srt R Renden eenen ceive neden eee 17 oale UT ale PEEN 19 5 5 WartUNg eegen EE Ea dad AE suive Us 20 6 EntSorg ng TTT 20 Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Service Hotline 0180 5 971 197 Germany Fax 49 0 5258 971 120 14ct Min aus dem deutschen Festnetz SR dzJartscher 1 Allgemeines 1 1 Informationen zur Bedienungsanleitung Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation Bedienung und Wartung des Gerates und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung f r das
18. Sie vom Antrieb Ihres Ger tes eine Produktivit t auf h chster Stufe 5 Hinweise zur Bedienung und Wartung 5 1 Sicherheitshinweise e ACHTUNG Lesen Sie die folgende Bedienungsanleitung sorgf ltig da sie Hinweise zur Sicherheit und zum Gebrauch des Ger tes liefert Bewahren Sie die Bedienungsanleitung f r einen sp teren Gebrauch sorgf ltig auf Eine falsche Installation Bedienung Wartung und Reinigung sowie etwaige Ver nderungen und Modifizierungen k nnen zu Fehlfunktionen Besch digungen und Verletzungen f hren Keine Zubeh r und Ersatzteile verwenden die nicht vom Hersteller empfohlen wurden Diese k nnten eine Gefahr f r den Benutzer darstellen oder Sch den am Ger t verursachen und zu Personensch den f hren zudem erlischt die Gew hrleistung Die Netzanschlussleitung des Antriebes von Zeit zu Zeit auf Besch digungen berpr fen Ger t niemals benutzen wenn diese beschadigt ist Wenn die Netzanschlussleitung Sch den aufweist muss sie durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden um Gef hrdungen zu vermeiden Eine falsche Installation Bedienung Wartung Reinigung und etwaige Ver nderungen und Modifizierungen k nnen zu Fehlfunktionen Besch digungen und Verletzungen f hren Vor Inbetriebnahme des Gerates entfernen Sie s mtliche Schutzfolien und Reste der Verpackung Lassen Sie das Ger t w hrend des Betriebes niemals unbeaufsichtigt Das Ger t muss in jedem F
19. are easily accessible Improper installation or mistakes in use maintenance and cleaning as well as any changes or modifications may result in malfunctioning damage and injury Do not use accessories and spare parts that are not recommended by the manufacturer They may cause a threat to the user and others or can result in damage to the device as well as void the warranty Regularly inspect the power cable for damage Never use the device if its power cable is damaged If it is damaged have it replaced by an authorized service center or qualified electrician Improper installations mistakes in operation maintenance and cleaning as well as changes and modifications may result in malfunction damage and injury Before activating the device remove all protective film and packing materia Never leave the device unattended when in use The device must be operated under a fume hood The device should only be operated by individuals who have read the instructions concerning the device s construction operation and maintenance and have been trained in use of the device Check the device s gas connections before each use 35 azJartscher The room in which the device is to be used must be well ventilated The ventilation installation must be composed of non flammable materials resistant to high temperatures with an open hood To move the device remove its plug from the socket close the gas valves and wait for it to cool com
20. d alimentation a une prise lectrique et mettre en marche a l aide de l interrupteur ATTENTION Lors du fonctionnement avec le moteur veuillez maintenir le cable a Fabri de toute source de chaleur Lors du fonctionnement le cable doit toujours tre attache a ses supports Utilisation sans moteur Si une utilisation sans moteur est n cessaire afin de maintenir l hygi ne d utilisation veuillez utiliser le bras d origine de rotation de la broche qui est install et se tourne au dessus de la broche Pendant l utilisation de l appareil sans moteur veuillez suivre les instructions ci dessous il 1 b e Desserrer le bras en forme de lettre T de la glissi re sup rieure 5 et de la glissi re inf rieure 10 Placer le bras dans la meilleure position en fonction du diametre de viande afin de pouvoir la placer facilement sur la broche Placer la pointe inf rieure de la broche 16 sur laquelle se trouve la viande dans l ouverture en forme de c ne de la glissi re inf rieure 15 et resserrer nouveau le bras en forme de lettre T e Ensuite placer la partie sup rieure de la broche sur laquelle se trouve la viande par la bague au dessus de la glissi re sup rieure 5 et resserrer nouveau le bras en forme de lettre T de la glissi re sup rieure 5 e Apres avoir termine cette op ration les bras de la glissi re inf rieure 10 et de la glissi re sup rieure 5 doivent se trouver dans la m me position
21. die Steckdose Ihr Ger t ist f r die Bedienung bereit 16 dzJartscher 5 3 Bedienung Die Oberfl chen des Ger tes k nnen w hrend des Betriebes die Ai Temperatur von 60 C berschreiten Um Verbrennungen zu vermeiden die Bereiche oder Teile die mit dem nebenstehenden Symbol gekennzeichnet sind nicht ber hren e ffnen Sie das Hauptgasventil und gew hrleisten Sie somit den Zufluss des Gases an das Ger t e Halten Sie dann den obersten Gasventilschalter des Ger tes gedr ckt und drehen Sie diesen gegen den Uhrzeigersinn um eine Viertel Umdrehung Bei diesem Vorgang gelangt das Gas an den Brenner Halten Sie den Gasventilschalter weiterhin gedr ckt und z nden Sie den Brenner an welchen das Gasventil angeschlossen ist an der Vorderseite mit einem Streichholz oder einem Feuerzeug an Verwenden Sie hierf r um Verbrennungen Ihrer Hand vorzubeugen l ngere Streichh lzer oder Feuerzeuge e Findet innerhalb 10 15 Sekunden innerhalb des Brenners keine Z ndung statt schlie en Sie das Gasventil und wiederholen Sie den Z ndvorgang nach einer kurzen Wartezeit erneut Die Gasventile sind mit Thermo Elementen ausgestattet daher m ssen Sie beim ersten Anz nden des Brenners die Kn pfe des Gasventils solange gedr ckt halten bis das Thermo Element erhitzt ist ungef hr 15 Sekunden Andernfalls erlauben die nicht erhitzten Thermo Elemente keinen Gaszufluss was dazu f hrt dass keine Z ndung stattfinden kann S
22. e Oberfl che des Ger tes w hrend des Betriebes aufmerksam Bei Nichtbeachten besteht Verbrennungsgefahr dzJartscher 1 3 Haftung und Gewahrleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Ber cksichtigung der geltenden Vorschriften des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langjahrigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt Die Ubersetzungen der Bedienungsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt Eine Haftung f r Ubersetzungsfehler k nnen wir jedoch nicht bernehmen MaBgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Bedienungsanleitung Der tats chliche Lieferumfang kann bei Sonderausf hrungen der Inanspruchnahme zus tzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer Anderungen u U von den hier beschriebenen Erl uterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen Bei Fragen wenden Sie sich an den Hersteller DS anwes Diese Bedienungsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem Ger t insbesondere vor der Inbetriebnahme sorgf ltig durchzulesen Der Hersteller bernimmt keine Haftung f r Sch den an Personen und St rungen am Ger t bei Nichtbeachtung der Anweisungen in der Bedienungsanleitung bez glich Transport Lagerung Inbetriebnahme Bedienung Reinigung und Wartung nicht bestimmungsgem er Verwendung des Ger tes eigenm chtigen baulichen Ver nderungen am Ger t durch den Benutzer Verwendu
23. in the motor s metal brace 4 connect it to the motor 1 and turn the arm e Place the lower skewer blade 16 holding meat into the tapered socket in the lower fastener 10 and again tighten the T shaped arm e Next move the upper potion of the skewer 16 holding meat to the skewer shield Lift the connection tube over the skewer shield place the skewer with meat in the shield and close using the connection tube e After completing the previous step the arm of the lower fastener 10 and upper fastener 5 must be in the same position 88 azJartscher Next thread the motor power cable 2 through the cable bracket Protect the cable from overheating when operating the device Use the thermal shield to protect the motor power cable from high temperatures 17 The device is ready for use with the motor Connect the power cable to a socket and switch the motor on CAUTION When operating the device with the motor ensure the power cable remains far from heat sources When in use the motor s power cable must always be fixed to the braces Use without motor If the device is to be used without a motor ensure proper operation of the device by using the original skewer rotation arm installed and rotated over the skewer When operating the device without a motor adhere to the following instructions Fig 1 b Loosen the T shaped arm of the upper fastener 5 and lower fastener 10 Set the arm
24. is a risk of injury Prior to installation compare the local electrical network with the device s technical parameters see the rating plate Only connect the device if there is full compatibility e Prior to connecting the device s motor to a power source ensure that the voltage and frequency values given on the rating plate are compatible with the electric installation e The gas kebab grill s electric motor works in two directions clockwise and counterclockwise This enables easier use of the device and allows meat to be evenly grilled on all sides e Never clean the electric motor with water To clean the motor s surface use a moist cloth then dry thoroughly e When assembling the electric motor do not allow it to fall or be dropped e The motors electric cable should avoid direct contact with flame e When operating the device use a thermal shield to reduce the influence of heat on the motor 34 azJartscher Inspect the motor s power cable prior to every use Energy may be lost if the cable overheats or additional connections are performed Have qualified technicians replace a damaged cable By following the above recommendations the device s motor will offer maximum efficiency 5 Tips for use and maintenance 5 1 Tips for safety CAUTION These instructions for use should be read carefully as they contain important information about safety and operation of the device Keep these instructions where they
25. kg Power supply e Cable length 1 1 m Dimensions W 90 x D 155 x H 85 mm e Height 2 75 kg Art no 370240 Heat conducting plates for gas kebab grill 40 e chrome nickel steel 18 10 2 pcs dimensions of each W 195 x H 630 mm e Weight 2 3 kg Art no 370245 29 azJartscher 4 3 3 Technical information Name Gas kebab grill 40 Art no 3702303 Material chrome nickel steel 18 10 Cohstr cti n 3 separate adjustable gas burners with ceramic plated burn surfaces of each W 180 x H 130 mm Capacity max 40 kg meat height max 45 cm Motor Motor for rotating skewer with sliding sleeve RPM 1 clockwise and counterclockwise Motor power 3 7 W 230 V 50 60 Hz Gas power 9 75 kW Gas category II 2ELL3B P Presets G30 G31 50 mbar liquid gas natural gas jets included Dimensions device W 597 x D 795 x H 990 mm skewer L 73 6 cm plate 190 mm Weight 30 0 kg We reserve the right to introduce changes 4 3 4 Gas burner injector applications LD LO o N Sas Ts Ts ss 15 75 GASTYPE o g efje SE ler ce et 5 5 5 5 Oa 6 5 5 Device type Burner injector diameter mm 3GD 37002303 1 35 1 30 1 40 1 50 1 45 0 93 0 93 0 80 For burner with output of 3 25 kW liquid gas injector for by pass of gas valve O 1 00 mm 3 25 kW LPG injector for by pass of gas valve 0 65 mm The
26. sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Ger t Dar ber hinaus sind die f r den Einsatzbereich des Ger tes geltenden rtlichen Unfallverh tungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten Die Bedienungsanleitung ist Produktbestandteil und in unmittelbarer N he des Ger tes f r das Installations Bedienungs Wartungs und Reinigungspersonal jederzeit zug nglich aufzubewahren 1 2 Symbolerkl rung Wichtige sicherheits und ger tetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung durch Symbole gekennzeichnet Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen um Unf lle Personen und Sachsch den zu vermeiden A WARNUNG Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren die zu Verletzungen f hren k nnen Halten Sie die angegebenen Hinweise zur Arbeitssicherheit unbedingt genau ein und verhalten Sie sich in diesen F llen besonders vorsichtig WARNUNG Gefahr durch elektrischen Strom Dieses Symbol macht auf gef hrliche Situationen durch elektrischen Strom aufmerksam Bei Nichtbeachten der Sicherheitshinweise besteht Verletzungs gefahr oder Lebensgefahr e ACHTUNG Dieses Symbol kennzeichnet Hinweise deren Nichtbeachtung Besch digung Fehlfunktionen und oder Ausfall des Ger tes zur Folge haben kann DS Hinweis Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor die f r eine effiziente und st rungsfreie Bedienung des Ger tes zu beachten sind IN WARNUNG Hei e Oberfl che Dieses Symbol macht auf die hei
27. similar object ensure that these objects are made of non flammable materials If they are not they should be impregnated with non flammable materials pursuant to all fire safety regulations Keep a minimum distance of 20 cm from walls e The gas grill connections should be installed in accordance with applicable regulations A WARNING The room in which the device will be used must be well ventilated The ventilation must be made of non flammable materials resistant to high temperatures and equipped with a fume hood 27 azJartscher 4 3 Technical information 4 3 1 O O 28 Sub assemblies Motor Motor power cable Cable handle Metallic motor brace Upper fastener Clamp arm Gas valve button and gas valve Thermal element Gas connection and pressure gauge adapter Il 1 b Lower fastener Grease tray octagonal with perforated plate cover Pin Plate Burner Protective wire mesh Skewer Thermal shield Skewer sleeve azJartscher 4 3 2 Additional equipment not included with the device Kebab knife 100 AM e Knife 100 mm l adjustable cutting thickness from 1 to 3 mm d RPM 4500 Power 90 W 230 V 50 Hz e Weight 3 85 kg Handle Head chrome nickel steel 18 10 e Handle plastic e Cable length 1 4 m e Cleaning without disassembly waterproof Dimensions W 115 x D 235 x H 200 mm e Weight 1 1
28. temp ratures sup rieures a 60 C Afin d viter les br lures ne pas toucher les zones et parties signal es par le symbole figurant ci contre e Ouvrir la vanne principale de gaz assurant ainsi l approvisionnement en gaz de l appareil e Ensuite presser le bouton de vanne de gaz le plus haut et le tourner d un quart de tour dans le sens antihoraire A ce moment l le gaz est conduit vers le br leur Continuer de presser le bouton et l aide d une allumette ou d un briquet allumer l avant du br leur qui est reli la vanne de gaz Utilisez pour cela une allumette ou un briquet assez long afin de ne pas vous br ler e Siapres 10 a 15 secondes une flamme n apparait pas au voisinage du br leur fermez la vanne de gaz puis apr s quelques instants recommencez l op ration d allumage Les vannes de gaz sont quip es de thermocouples et c est pourquoi lors de l allumage le bouton doit tre maintenus press jusqu ce que le thermocouple atteigne son seuil de temp rature environ 15 secondes Dans le cas contraire le thermocouple emp chera l arriv e de gaz et la flamme ne se maintiendra pas Lorsque le thermocouple est suffisamment chaud vous pouvez rel cher le bouton e Proc dez de la m me mani re les deux autres br leurs de l appareil Si pour une raison ou une autre une flamme s teignait le thermocouple couperait automatiquement l arriv e de gaz e Chaque br leur est aliment par u
29. van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding Wij behouden ons het recht voor tot verdere vorderingen US anwivzine De inhoudelijke gegevens teksten tekeningen foto s en andere afbeeldingen vallen onder het auteursrechten het recht op de bescherming van de industri le eigendom leder misbruik is strafbaar 1 5 Verklaring van Conformiteit Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU normen en richtlijnen Dit bevestigen we in de EG verklaring van Conformiteit Indien gewenst sturen we u graag de betreffende Verklaring van Conformiteit toe 123 azJartscher 2 Veiligheid In dit gedeelte wordt een overzicht gegeven van alle belangrijke veiligheidsaspecten Bovendien zijn er in de onderstaande hoofdstukken concrete veiligheidsvoorschriften opgenomen aangeduid met symbolen om risico s te voorkomen Daarom moeten de op het apparaat aangebrachte pictogrammen tekens en opschriften in acht genomen worden en steeds goed leesbaar gehouden Het in acht nemen van alle veiligheidsvoorschriften garandeert een optimale bescherming tegen gevaren en een veilig en storingsvrij gebruik van het apparaat 2 1 Algemeen Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand der techniek Het kan echter een bron van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn bestemming gebruikt wordt Kennis van de inhoud van deze gebruiksaanwijzing is een van de voorwaarden om gevaren en fouten te vermijden waardoor het apparaat
30. voordat u het apparaat aanzet De ruimte waarin u het apparaat gaat gebruiken moet zijn voorzien van goede ventilatie De ventilatie installatie moet zijn gemaakt van onbrandbare materialen die 135 azJartscher bestand zijn tegen hoge temperaturen Een afzuigkap moet onderdeel uitmaken van de installatie Als u het apparaat wilt verplaatsen moet u het uitschakelen trek de stekker uit het stopcontact en sluit de gasventielen en wachten tot het helemaal is afgekoeld Wanneer u het apparaat gebruikt zonder drijfwerk moet u voor het ronddraaien van het draaispit de originele draaiarm gebruiken die zich boven het draaispit bevindt Als u gas ruikt moet u alle gasventielen van het apparaat en de externe gasinstallatie afsluiten en de ruimte goed doorluchten Neem onmiddellijk contact op met een competente servicedienst Controleer de dichtheid van de gasleidingen en ventielen nooit met een lucifer of aansteker Pas hiervoor spray of schuim toe die zijn bedoeld voor het ontdekken van gaslekken Na afloop van het gebruik en in noodgevallen moet u alle gasventielen en de gastoevoer dichtdraaien en de stroom uitschakelen Gebruik het apparaat uitsluitend in overeenstemming met zijn bestemming Stel het apparaat tijdens het gebruik niet bloot aan schokken en verschuif het niet Let er tijdens het gebruik op dat er geen vet op de vloer druppelt Wanneer dit toch gebeurt moet u het zo snel mogelijk verwijderen De vloer kan anders glad
31. worden hetgeen kan leiden tot valpartijen en ernstige verwondingen Zorg ervoor dat het apparaat tijdens het verplaatsen nergens tegenaan stoot en niet valt In de buurt van het apparaat mogen zich geen brandbare voorwerpen bevinden Zet het apparaat niet aan in de buurt van brandbare materialen De gasdrukwaarden voor het gegeven apparaat staan op het typeplaatje Het apparaat mag alleen bij deze gasdrukken gebruikt worden Wanneer het apparaat wordt aangedreven door LPG gasflessen moet de afstand tussen de gasfles en het apparaat minimaal 50 cm bedragen 5 2 Montage van het apparaat Monteer het drijfwerk in overeenstemming met de aanbevelingen uit de handleiding plaats de vetopvangbak en leg er de geperforeerde afdekplaat op Maak de arm van de onderste en bovenste schuifmof los om het vlees te bevestigen Met behulp van de schuiven regelt u de afstand tussen het draaispit met vlees en de branders Regel de gasdruk volgens de gegevens op het typeplaatje van het apparaat en steek de stekker van de voedingskabel in het stopcontact Het apparaat is klaar voor gebruik 136 azJartscher 5 3 Bediening Tijdens de werking kunnen de oppervlakken van het apparaat een Ai temperatuur bereiken van meer dan 60 C Raak de oppervlakken en onderdelen die zijn gemerkt met het symbool hiernaast niet aan om verbrandingen te voorkomen e Open het hoofdgasventiel zodat het gas naar het apparaat kan stromen e Druk vervolgens op de h
32. zu dem bestimmungsgem en Zweck genutzt werden W hrend des Betriebes sollte das Ger t nicht bewegt und nicht ersch ttert werden Achten Sie w hrend des Betriebes darauf dass kein Fett auf den Boden gelangt Wird auf dem Boden trotzdem Fett festgestellt sollte dies unverz glich entfernt werden Andernfalls kann ein rutschiger Boden zustande kommen welcher zu St rzen und ernsthaften Verletzungen f hren kann Achten Sie beim Versetzen des Ger tes darauf dass es nicht angesto en und nicht umgekippt wird In der N he des Ger tes d rfen sich keine entflammbaren Materialien befinden Bedienen Sie das Ger t nicht in N he leicht entflammbarer Materialien Die f r das Betreiben des Ger tes bestimmte Gasdruckwerte entnehmen Sie dem Typenschild auf dem Ger t Betreiben Sie das Ger t nur mit diesen Gasdruckwerten Wird das Ger t mit einer LPG Gasflasche betrieben muss der Abstand zwischen der Gasflasche und dem Ger t mindestens 50 cm betragen 5 2 Montage des Ger tes Bringen Sie den Antrieb nach den in der Anleitung aufgef hrten Bestimmungen an positionieren Sie die Fettauffangschale und die Lochblechabdeckung F r die Befestigung des Fleisches lockern Sie den unteren und oberen Schiebearme Die Distanz zwischen dem Spie mit dem Fleisch und den Brennern wird mit diesen Schiebearmen geregelt Gew hrleisten Sie die Regelung der Druckwerte wie auf dem Typenschild des Ger tes angegeben und stecken Sie das Stromkabel in
33. 4 3 3 Dane techniczhe rans usine 210 4 3 4 Tabela zastosowa in ektora palnika nanae 210 4 3 5 Postanowienia dotycz ce zmiany rodzaju gazu nennen nennen 211 4 3 6 Schemat uk adu gazowego nnn ennen ennenennerenenennerennenenerenneeenerennn 212 4 4 Nabe is nP O el ee A SOWA boy ele 214 5 Wskaz wki dotycz ce obs ugi i konserwacji 215 5 1 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa nennen ennenennerennenennerenveeenen 215 5 2 Monta Deg DE mutsen ern Ah 216 5 3 ODSHUGA EE 217 E Wee 219 5 5 KonserW cla EE 220 EIN TE E 220 Bartscher GmbH Franz Kleine StraBe 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Niemcy Faks 49 0 5258 971 120 201 azJartscher 1 Informacje og lne 1 1 Informacje dotycz ce instrukcji obs ugi Niniejsza instrukcja obs ugi zawiera opis instalacji urz dzenia jego obs ugi oraz konserwacji i s u y jako wa ne r d o informacji oraz poradnik Znajomo i przestrzeganie wszystkich zawartych w niej wskaz wek dotycz cych bezpiecze stwa i obs ugi stanowi warunek bezpiecznej i prawid owej pracy z urz dzeniem Ponadto nale y przestrzega lokalnych przepis w dotycz cych zapobiegania wypadkom oraz zasad BHP Instrukcja obs ugi stanowi integralny element urz dzenia i nale y j przechowywa w pobli u urz dzenia aby osoby instaluj ce urz dzenie prowadz ce prace konserwacyjne i obs
34. Assembling the device rra zeden ea ea 36 CW 37 54 Cleaning ie ad Si Kose A A natten derden daten debated vvt Sleds 39 RE Ee A0 6 DISPOSAL PORE EO OO A RON R AT 40 Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten phone 49 0 5258 971 0 Germany fax 49 0 5258 971 120 21 azJartscher 1 General information 1 1 Information about the instruction manual This instruction manual contains information about the installation operation and maintenance of the device and should be consulted as an important source of information and reference guide Awareness of the safety instructions and instructions for use in this manual will ensure the safe and correct use of the device In addition to the information given here you should comply with any local Health and safety Controls and generally applicable safety regulations The instruction manual forms part of the product and should be kept near the device and easily accessible for anyone carrying out the installation servicing maintenance or cleaning 1 2 Key to symbols In this manual symbols are used to highlight important safety instructions and any advice relating to the device The instructions should be followed very carefully to avoid any risk of accident personal injury or material damage A WARNING This symbol highlights hazards which could lead to injury Please follow the instructions very carefully and proceed with particular attention in these cases
35. Bartscher GmbH Franz Kleine StraBe 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Niemcy Faks 49 0 5258 971 120 220
36. CE Gartscher 3702303 Bedienungsanleitung D nergrill 40 Gas Seite 1 bis 20 Instruction manual Gas kebab grill 40 from page 21 to 40 Mode d emploi Gril kebab 40 gaz de page 41 page 60 Gebruiksaanwijzing D nergrill 40 gas blz 121 t m 140 Instrukcja obslugi Opiekacz 40 gazowy V1 1113 strony od 201 do 220 a gt dzJartscher DEUTSCH Original Bedienungsanleitung LJ Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme lesen und griffbereit am Ger t aufbewahren 1 Allgemeines nnassersunanersensnnenenannensnnensenennenenanannsernnansenennnnevanensennnansenennnnenennensen 2 1 1 Informationen zur Bedienungsanleitung nerven 2 1 2 Symbolerkl rung a error 48 ent ee Ee debakel dente 2 1 3 Haftung und Gew hrleistung ss 3 1 4 UrhebersEhutZ 2 5 5550 nne 2 ae adr dinner ageet ea clea 3 1 5 Konfermit tserklAfUAG ustensiles de 4 2 Sicherheit 4 u Z it o Ez TS ne DEN Me Era 2 1 Allgemeines 2 2 Sicherheitshinweise f r die Nutzung des Ger tes 4 2 3 Bestimmungsgem e Verwendung nnen reen nen ernennen nennen nenn 5 3 Transport Verpackung und Lagerung ss 6 3 1 Transportinspektion iiris eiennenn PA declined debi cp ydy ca 6 3 2 Verpackungs traadi tenet sedan eenn cay ds Rte de daar sores euler ch SiS LAG STUNG ETE 4 Hinweise zum Aufbau 4 1 Technische
37. Einsatzort des Ger tes geltenden Arbeitssicherheitsgesetze und regionalen Bestimmungen einzuhalten Neben den Arbeitssicherheitshinweisen in dieser Betriebsanleitung sind die f r den Einsatzbereich des Ger tes allgemein g ltigen Sicherheits und Unfallverh tungs vorschriften sowie die geltenden Umweltschutzbestimmungen zu beachten und einzuhalten dzJartscher o Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgf ltig auf Wenn das Ger t an eine dritte Person weitergegeben wird muss die Bedienungsanleitung mit ausgehandigt werden o Alle Personen die das Ger t benutzen m ssen sich an die Angaben in der Bedienungsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten o Das Ger t nur in geschlossenen R umen betreiben 2 3 BestimmungsgemaBe Verwendung e ACHTUNG Das Ger t ist f r den gewerblichen Gebrauch konzipiert und gebaut und darf nur von qualifiziertem Personal bedient werden Die Betriebssicherheit des Ger tes ist nur bei bestimmungsgem er Verwendung entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gew hrleistet Alle technischen Eingriffe auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschlieBlich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen Der D nergrill ist zum Grillen s mtlicher Arten von Fleisch f r die traditionelle Zubereitung von D ner Gyros und Schawarma bestimmt ACHTUNG Jede von der bestimmungsgemaBen Verwendung abweichende und oder anders artige Verwendung des Ger tes ist untersagt und gi
38. W celu oczyszczenia powierzchni nap du nale y stosowa wilgotn ciereczk a po oczyszczeniu powierzchni dok adnie osuszy e Podczas monta u nap du elektrycznego nie mo na dopu ci do jego upadku e Kabel zasilaj cy nap d nale y poprowadzi tak aby nie m g on mie bezpo redniej styczno ci z p omieniem e Podczas u ytkowania urz dzenia nale y stosowa os on termiczn aby ciep o w mniejszym stopniu oddzia ywa o na nap d SES azJartscher Przed ka dym uruchomieniem sprawdza kabel zasilaj cy nap du Konsekwencj przegrzania kabla w wyniku b dnej obs ugi lub wykonania dodatkowych po cze mog by straty energii Uszkodzony kabel powinien zosta wymieniony przez wykwalifikowany personel Dzi ki przestrzeganiu powy szych zalece osi ga si najwy sz wydajno nap du urz dzenia 5 Wskaz wki dotycz ce obs ugi i konserwacji 5 1 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa OSTRZE ENIE Niniejsz instrukcj obs ugi nale y uwa nie przeczyta poniewa zawiera ona wa ne wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa i u ytkowania urz dzenia Instrukcj obs ugi nale y zachowa aby zawsze mo na by o z niej korzysta Wadliwa instalacja b dy przy obs udze konserwacji i czyszczeniu oraz ewentualne zmiany i modyfikacje mog by przyczyn wadliwego dzia ania uszkodze i obra e Nie stosowa akcesori w i cz ci zamiennych kt re nie zosta y zalecon
39. ace of installation of the device and the regional territorial provisions must be complied with Besides the industrial safety instructions in the instruction manual the general safety and accident prevention regulations as well as environment protection regulations applicable for area of application of the device must be followed and complied with 24 azJartscher e CAUTION o Please keep these instructions and give them to future owners of the device o All people using the device should follow the instructions and tips contained in these instructions o Only use the device indoors 2 3 Intended use e CAUTION The device has been designed and built for commercial use and should be operated only by qualified personnel in kitchen facilities Safe operation is only guaranteed when using the device for its intended purpose Any technical interventions as well as assembly and maintenance are to be made by a qualified customer service only The Gas Kebab grill is intended for grilling all meat types used in the traditional preparation of kebabs gyros and shoarma CAUTION Any use going beyond the intended purpose and or any different use of the device is forbidden and is not considered as conventional Any claims against the manufacturer or his authorized representative as a consequence of experiencing damages resulting from unconventional use are impossible The operator is liable for all damages resulting from inappropriate us
40. all unter einem Abzug betrieben werden Das Ger t darf nur von Personen bedient werden welche die Anleitung f r Aufbau Bedienung und Wartung genauestens durchgelesen haben und in Bezug auf die Bedienung des Ger tes ausgebildet wurden Die Gasverbindungsstellen m ssen vor jeder Benutzung des Ger tes auf Undichtigkeiten kontrolliert werden 15 dzJartscher Der Raum in welchem das Ger t installiert wird muss gr ndlich durchl ftet werden Das L ftungssystem muss nicht entflammbar und warmebestandig sein und einen offenen Abzug haben Um den Standort des Gerates zu ndern muss das Ger t auBer Betrieb genommen werden Netzstecker ziehen und Gasventile zudrehen und vollst ndig abgek hlt sein Wenn Sie das Gerat ohne Antrieb benutzen so verwenden Sie um das Fleisch zu drehen den originalen SpieB Dreh Arm welcher oberhalb des SpieBes montiert ist Sollten Sie Gasgeruch wahrnehmen schlieBen Sie s mtliche Gasventile des Gerates sowie alle anderen Gasleitungen und durchliften Sie griindlich den Raum Benachrichtigen Sie umgehend den zustandigen Kundendienst Testen Sie die Gasleitungen und Gasventile niemals mit Streichh lzern und Feuerzeugen auf Undichtigkeiten Verwenden Sie daf r ein geeignetes Spray oder Schaum durch welche Undichtigkeiten festgestellt werden k nnen Nach dem Betrieb sowie in Notf llen sind s mtliche Gasventile Gasleitungen und Stromversorgungen zu schlieBen Das Ger t darf ausschlie lich
41. ation des Symboles ege sea ave aide akties 42 1 3 Responsabilit et garantie 43 1 4 Protection des droits d auteur 43 1 5 D claration de conformit nnen aaa aaa aaa aaa 43 GT E 2 1 G n ralit s 2 2 Consignes de s curit relatives usage de l appareil 44 2 3 Utilisation conforme ie 45 3 Transport emballage et stockage inner 46 3 1 Inspection suite au transport sseesseeessrissriisssriieetirnetiitnstinnnitnnetittntinnnstnnnnenne 46 3 2 Emballdge dree ee A A tienen eecht fielen 46 SiS SI0CKAQE EEE EEEN Re sn cree TETE 46 4 Instructions pour l installation ss 47 4 1 R glementations techniques des raccordements au gaz 47 4 2 Installation de l appareil ss 47 4 3 Caract ristiques techniques 48 4 3 1 Vue d ensemble des composante 48 4 3 2 Equipements suppl mentaires nnen nennenennerenenennenenerenenenven 49 4 3 3 Param tres techniques ss 50 4 3 4 Tableau d utilisation des injecteurs de br leurs 50 4 3 5 Instructions relatives au changement de type de gaz 51 4 3 6 Sch ma du circuit de gaz ss 52 Eet 54 5 Indications sur l utilisation et l entretien 55 5 1 Indications sur la s curte ss 55 5 2 Montage d l apparell rt swat Eer ee ENEE ea 56 523 Utilisation eat teen RER EE 57 EE tee NOP OOP ORO ONO nant an Ann RSR nee ARE RADAR 59 5 9 Entretiens O WO ZA serra le enr EE 60 6 Elimination des d chets ennen ennen ensenensenen
42. awienia urz dzenia nale y je wy czy wyci gn wtyczk i zamkn zawory gazowe i poczeka a ca kowicie ostygnie W przypadku u ytkowania urz dzenia bez nap du do obracania mi sa nale y u ywa oryginalnego ramienia do obracania szpikulca kt re znajduje si ponad szpikulcem W przypadku pojawienia si zapachu gazu zamkn wszystkie zawory gazowe urz dzenia oraz zewn trzne instalacje gazowe i dok adnie przewietrzy pomieszczenie Niezw ocznie powiadomi kompetentny serwis Nigdy nie sprawdza szczelno ci przewod w i zawor w gazowych za pomoc zapa ek lub zapalniczki W tym celu nale y stosowa odpowiedni spray lub piank do wykrywania nieszczelno ci Po zako czeniu korzystania z urz dzenia i w przypadkach awaryjnych nale y zamkn wszystkie zawory gazowe dop yw gazu i wy czy zasilanie elektryczne Urz dzenie mo e by u ytkowane wy cznie zgodnie z przeznaczeniem Podczas eksploatacji urz dzenia nie nale y go przesuwa i nara a na wstrz sy Podczas pracy nale y uwa a aby t uszcz nie Sciekat na pod og Je li mimo to t uszcz Scieknie na pod og nale y go niezw ocznie usun W innym przypadku pod oga stanie si liska co mo e doprowadzi do upadku i powa nych obra e Podczas przemieszczania urz dzenia nie dopu ci do uderzania w urz dzenie i do jego upadku W pobli u urz dzenia nie mog znajdowa si adne palne przedmioty Nie uruchamia
43. awione przy uwzgl dnieniu obowi zuj cych przepis w aktualnej wiedzy konstruktorskiej i in ynierskiej oraz naszej wiedzy a tak e naszych wieloletnich do wiadcze R wnie t umaczenia instrukcji obs ugi zosta y wykonane jak najbardziej rzetelnie Nie mo emy jednak przej odpowiedzialno ci za ewentualne b dy w t umaczeniu Wersj rozstrzygaj c jest za czona instrukcja obs ugi w j zyku niemieckim W przypadku zam wienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej dostarczone urz dzenie mo e r ni si od obja nie oraz rysunk w zawartych w niniejszej instrukcji obs ugi LS wskaz wka Przed rozpocz ciem wszelkich czynno ci zwi zanych z urz dzeniem zw aszcza przed jego uruchomieniem nale y uwa nie przeczyta niniejsz instrukcj obs ugi Producent nie ponosi odpowiedzialno ci za szkody i usterki wynikaj ce z nieprzestrzegania wskaz wek dotycz cych obs ugi i czyszczenia u ytkowania niezgodnego z przeznaczeniem wprowadzania zmian przez u ytkownika zastosowania niedopuszczonych cz ci zamiennych Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie s u cych poprawie w a ciwo ci u ytkowych urz dzenia oraz jego ulepszaniu 1 4 Ochrona praw autorskich Niniejsza instrukcja obs ugi oraz zawarte w niej teksty rysunki zdj cia i inne elementy podlegaj ochronie prawem aut
44. cal ferm et bien ventil en aucun cas en plein air e L appareil doit tre plac sur une surface gale et stable faite dans un mat riau r sistant la corrosion Cette surface doit tre con ue pour emp cher la graisse de traverser la surface du sol Ne jamais installer l appareil sur une surface en mati re plastique ou en bois e Si l appareil doit tre plac c t d un mur d une paroi d un meuble de cuisine d une s paration d corative ou de tout autre l ment de ce type il convient de se rappeler que ces l ments doivent tre r alis s de mat riaux non inflammables Dans le cas contraire il est indispensable de les isoler l aide de mat riaux non combustibles tout en respectant la r glementation anti incendie Entre le mur et l appareil veuillez respecter une distance minimum de 20 cm e Le raccordement au gaz du gril au gaz doit tre effectu en respect des r glementations en vigueur AVERTISSEMENT Le local o l appareil doit tre exploit doit poss der une bonne ventilation L installation de ventilation doit tre r alis e en mat riaux non combustibles r sistants de hautes temp ratures et tre quip d une hotte 47 azJartscher 4 3 Caract ristiques techniques 4 3 1 Vue d ensemble des composants o 48 Moteur C ble d alimentation moteur Support de c ble Support m tallique du moteur Glissi re sup rieure Bras de s
45. come into contact with water o Never wash the device under running water Do not clean the device with pressurized water Never immerse the device in water or other liquids 5 5 Maintenance Depending on the location and intensity of use the manufacturer or a competent service technician should be assigned to inspect the device s functionality and gas connections at least every six months Never attempt to repair the device yourself If the device begins to malfunction immediately summon a qualified service technician and stop using the device until the malfunction is completely removed Only use original spare parts 6 Disposal Old devices should be disposed of in accordance with national and local regulations Contact a specialist provider of disposal services or your local waste management authority e CAUTION Ensure the device is no longer usable before disposing of it in order to avoid dangers associated with further use Disassemble the electric motor and deliver the parts to an appropriate waste collections centre Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten phone 49 0 5258 971 0 Germany fax 49 0 5258 971 120 40 CD azJartscher FRANCAIS Traduction du mode d emploi original LJ Avant d utiliser l appareil lire attentivement la notice et la conserver en un lieu facilement accessible Se UE 42 1 1 Informations concernant la notice d utilisation nennen nennen 42 1 2 Explic
46. e 25 azJartscher 3 Transport packaging and storage 3 1 Delivery check Please check the delivery upon completeness and transport damage immediately after receipt In case of visible damage do not accept or accept the delivery with reservation only Note the extent of damage on the carrier s bill of delivery Trigger off the complaint Hidden damages should be reclaimed immediately after notice as claims for damages can only be asserted within the effective period for complaints 3 2 Packaging Please do not throw away the covering carton of your device as it might be useful for storage purposes when moving or in case of damages when the device must be sent back to a repair center The outer and inner packing material should be removed completely from the device before installation DS nore If you liked to dispose the packing consider the regulations applicable in your country Supply re usable packing materials to the recycling Please inspect the device upon completeness In case any part is missing please contact our customer service center immediately 3 3 Storage Keep the package closed until installation and under consideration of the outside indicated positioning and storage markings Packages should be stored under consideration of the following Do not store outdoors Keep it dry and dust free Do not expose it to aggressive media Do not expose it to direct sunlight Avoid mechanical s
47. e Remonter le bras d origine de rotation de la broche au dessus de la broche et tourner la broche la main De cette mani re vous pouvez viter le contact avec la viande chaude et grasse et ainsi effectuer la cuisson dans de bonnes conditions d hygi ne et de s curit 5 4 Nettoyage o Avant de nettoyer ou d effectuer des r parations d brancher l alimentation lectrique fermer l alimentation en gaz et laissez l appareil refroidir compl tement o Afin de maintenir la dur e de vie de I appareil et une utilisation dans des conditions hygi niques l appareil doit tre nettoy soigneusement et quotidiennement apr s son utilisation o Pour nettoyer l appareil n utilisez jamais de nettoyant en poudre ni de produit chimique nettoyant concentr 59 azJartscher o Afin de nettoyer l appareil dissoudre dans l eau chaude un produit nettoyant approuv pour le contact avec la nourriture et avec la solution ainsi pr par e nettoyer l appareil l aide d un chiffon doux ou d une ponge S cher la surface nettoy e l aide d un chiffon sec o Ne pas immerger les parties lectriques de I appareil tel que le moteur ou les c bles d alimentation o Ne pas exposer les br leurs au contact avec l eau o Ne jamais nettoyer l appareil sous l eau courante Afin de nettoyer l appareil ne pas utiliser de jet d eau sous pression Ne jamais immerger l appareil dans l eau ni aucune autre partie 5 5 Entretien Sel
48. e buurt van een muur scheidingswand keukenkastjes decoratieve en vergelijkbare elementen zorg er dan voor dat deze zijn gemaakt van onbrandbaar materiaal Als dit niet het geval is moet u ze isoleren met behulp van onbrandbare materialen en u daarbij houden aan de brandpreventievoorschriften Zorg dat aan alle kanten een vrije ruimte is van minimaal 20 cm e De gasaansluiting moet worden uitgevoerd volgens de geldende voorschriften WAARSCHUWING De ruimte waarin u het apparaat gaat gebruiken moet zijn voorzien van goede ventilatie De ventilatie installatie moet zijn gemaakt van onbrandbare materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen Een afzuigkap moet onderdeel uitmaken van de installatie 127 azJartscher 4 3 Technische eigenschappen 4 3 1 O O 128 Onderdelenoverzicht Drijfwerk Voedingskabel voor het drijfwerk Kabelhouder Bevestigingsplaatje van het drijfwerk Bovenste schuif Klemarm Knop van gasventiel en gasventiel Verwarmingselement Gasaansluiting en mof voor drukmeting O Onderste schuif Achthoekige vetopvangbak met geperforeerde afdekplaat Borgpen Bord Brander Beschermrooster van draad Draaispit Hitteschild Draaispithuls azJartscher 4 3 2 Extra uitrusting niet meegeleverd d 3 M D nermes 100 e Mes 100 mm traploos instelbaar van 1 tot 3 mm Toerental min 4500
49. e przez produ centa Mog one stanowi zagro enie dla u ytkownika i innych os b lub przyczyni si do uszkodzenia urz dzenia a ponadto utraty prawa do roszcze gwarancyjnych Okresowo kontrolowa przew d zasilania elektrycznego pod k tem uszkodze Nigdy nie u ytkowa urz dzenia z uszkodzonym przewodem zasilaj cym Je li przew d jest uszkodzony w wczas w celu unikni cia zagro e nale y zleci jego wymian zak adowi serwisowemu lub wykwalifikowanemu elektrykowi Wadliwa instalacja b dy przy obs udze konserwacji i czyszczeniu jak r wnie ewentualne zmiany i modyfikacje mog by przyczyn wadliwego dzia ania uszkodze i obra e Przed uruchomieniem urz dzenia nale y ca kowicie usun folie ochronne i pozosta o ci opakowania Podczas eksploatacji urz dzenia nigdy nie pozostawia go bez nadzoru Urz dzenie musi by u ytkowane pod okapem Urz dzenie mo e by obs ugiwane tylko przez osoby kt re przeczyta y instrukcj dotycz c budowy obs ugi i konserwacji i zosta y przeszkolone w zakresie obs ugi urz dzenia Przed ka dym uruchomieniem urz dzenia nale y sprawdzi przy cza gazowe pod k tem szczelno ci 215 azJartscher Pomieszczenie w kt rym urz dzenie b dzie u ytkowane musi mie dobr wentylacj Instalacja wentylacyjna musi by wykonana z materia w niepalnych odpornych na wysok temperatur i posiada otwarty okap W celu zmiany miejsca ust
50. ecter exactement les avertissements indiqu s concernant la s curit du travail et faire preuve de prudence dans ces situations A AVERTISSEMENT Risque li au courant lectrique Ce symbole attire I attention sur les situations dangereuses li es au courant lectrique Risque de blessure ou risque de mort en cas de non respect des consignes de s curit e ATTENTION Ce symbole d signe les consignes dont la inobservation peut entra ner I endomma gement les dysfonctionnements et ou une panne compl te de l appareil ISS REMARQUE Ce symbole met en valeur les conseils et informations devant tre respect s afin de d assurer une utilisation efficace et sans d faut de l appareil A AVERTISSEMENT Surfaces chaudes Ce symbole en avertit l utilisateur durant le fonctionnement de l appareil Tout non respect entraine des risques de br lures 42 azJartscher 1 3 Responsabilit et garantie Toutes les indications et consignes contenues dans la pr sente notice d utilisation ont t r unies en tenant compte des prescriptions en vigueur du niveau actuel de d veloppement technique ainsi que de nos connaissances et exp riences de plusieurs ann es Les traductions de la notice d utilisation ont t galement effectu es consciencieuse ment Nous d clinons toutefois toute responsabilit en cas d erreurs de traduction La version allemande ci jointe de la pr sente notice d utilisation fait foi Le contenu effecti
51. een droog doekje o Maak de elektrische onderdelen van het apparaat zoals het drijfwerk en de voedingskabels niet nat o Zorg ervoor dat de branders niet in contact komen met water Maak het apparaat nooit onder stromend water schoon Gebruik geen hogedruk waterstraal om het apparaat te reinigen Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloeistoffen 5 5 Onderhoud Geef de producent of een competente servicedienst afhankelijk van de wijze en plaats van gebruik minimaal eenmaal per zes maanden de opdracht om alle functies van het apparaat en de dichtheid van de gasverbindingen te controleren Probeer het apparaat nooit zelf te repareren Roep bij gebrekkig functioneren van het apparaat onmiddellijk de hulp van een competente servicedienst in en stop met het gebruik van het apparaat tot de storing volledig verholpen is Gebruik voor reparaties alleen originele reserveonderdelen 6 Verwijdering Verwijder het afgedankte apparaat volgens de nationale en Europese voorschriften Neem hiertoe contact op met een gespecialiseerd afvalverwerkend bedrijf of het gemeentelijke afvalbedrijf OPGELET Om misbruik en de daarmee verband houdende gevaren te voorkomen moet u het apparaat ongeschikt maken voor gebruik voordat u het voor verwijdering aanbiedt Demonteer het drijfwerk en lever de verschillende onderdelen apart in bij het punt voor gescheiden afvalinzameling Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel
52. ego 0 65 mm Podane wydajno ci palnik w urz dzenia nie mog by zmieniane na danie u ytkownika Wszelkie zmiany wprowadzane w zaworach i in ektorach pozbawiaj urz dzenie gwarancji W takim przypadku producent nie ponosi adnej odpowiedzialno ci za powsta e szkody lub usterki 210 azJartscher 4 3 5 Postanowienia dotycz ce zmiany rodzaju gazu W celu zasilania opiekacza gazowego rodzajem gazu dopuszczonym na podstawie przepis w lokalnych nale y przestrzega poni szych zalece Fabrycznie urz dzenie jest przystosowane do gazu p ynnego do czone s dysze do gazu ziemnego Przystosowanie do innego rodzaju gazu nale y zleci wykwalifikowanemu personelowi Zamkn wszystkie przewody lub zawory butli gazowych przez kt re dop ywa gaz do urz dzenia Od czy przy cze gazowe urz dzenia Po odkr ceniu odpowiednich rub zdj tyln os on urz dzenia Roz czy przewody pomi dzy zaworami gazowymi i in ektorami Po zdj ciu zawleczek od czy nyple palnik w kt re utrzymuj in ektory w palnikach W nyplach palnik w zamontowa in ektory odpowiednie dla danego rodzaju gazu Ponownie zamocowa nyple palnik w za pomoc zawleczek Zamontowa przewody pomi dzy zaworami gazowymi i in ektorami aby unikn nieszczelno ci przed wykonaniem monta u z czki przewod w oraz gwinty po cze zawor w gazowych z przewodami nasmarowa past uszczelniaj c do gazu Zmien
53. en onder voorbehoud aannemen De schade opschrijven op de transportdocumenten het leveringsdocument van de leverancier Vervolgens reclameren Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd reclameren omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode mogelijk zijn 3 2 Verpakking Gooi het verpakkingsmateriaal van het apparaat niet weg U kunt het eventueel gebruiken voor het bewaren van het apparaat bij een verhuizing of als u het apparaat bij eventuele schade aan ons servicepunt moet sturen Verwijder voor de ingebruikname het buitenste en binnenste verpakkingsmateriaal volledig van het apparaat USP aanwivzine Indien u de verpakking wilt weggooien let dan op de in uw land geldende regels Lever het verwerkbare verpakkingsmateriaal aan voor recycling Controleer of het apparaat en de accessoires compleet zijn Indien er onderdelen ontbreken neem dan contact op met onze Klantenservice 3 3 Bewaring Bewaar de gesloten verpakking tot de installatie en volgens de op de buitenkant aangebrachte plaats en bewaringsmarkering Verpakte apparaten alleen als volgt bewaren Niet buitenshuis bewaren Droog en stofvrij bewaren Niet blootstellen aan agressieve middelen Tegen straling van de zon beschermen Mechanische schokken vermijden Bij langere bewaring gt 3 maanden regelmatig de algemene toestand van alle bestanddelen en van de verpakking controleren Indien nodig verbeteren o
54. ermal elements will cut off the flow of gas e Every burner is operated with an independent dedicated gas valve The valves have two settings Grilling and Maintaining temperature Grilling The gas valve switch is marked with a symbol showing a large flame Setting the valve to this position enables grilling of meat Maintaining temperature The gas valve switch is market with a symbol showing a small flame Setting the valve to this position enables maintaining the temperature of meat LATE azJartscher For best use of the heat generated by the burners mount the heat conducting plates at the left and right sides of the device 4 3 2 Additional equipment code no 370245 e CAUTION When finished using the device close all gas valves main valves and disconnect the electricity supply Using the motor Using the device with an electric motor can ensure even grilling of meat and reduce the effort required for operating the device To operate the device with a motor perform the following steps Fig 1 b e Loosen the T shaped arm of the upper fastener 5 and lower fastener 10 Set the arm in the best position for meat of a given diameter in order to easily place it on the skewer Loosen the T shaped arm of the upper fastener 5 While doing this the clamp arm 6 must be located above the upper fastener 5 Next thread the T shaped arm of the upper fastener 5 through the opening
55. errage Bouton de la valve de gaz et valve de gaz Thermocouple Raccordement au gaz et buse de mesure de pression Il 1 b Glissi re inf rieure R ceptacle graisses octogonal avec couvercle en t le perfor e Clavette Assiette Br leur Grille de protection Broche Protection thermique Douille de la broche azJartscher 4 3 2 Equipements suppl mentaires Ne font pas partie de la livraison Couteau kebab 100 M Couteau 100 mm AU paisseur de coupe r glable en continu de 1 a3 mm N e Rotations min 4500 e Valeurs d alimentation 90 W 230 V 50 Hz Poids total 3 85 kg Partie poignee T te acier inoxydable 18 10 e poign e plastique e Longueur du cable 1 4 m e Nettoyage sans d montage tanche l eau Dimensions larg 115 x prof 235 x haut 200 mm e Poids 1 1 kg Bloc d alimentation Longueur de cable 1 1 m Dimensions larg 90 x prof 155 x haut 85 mm Poids 2 75 kg Code No 370240 T les de guidage de la chaleur pour gril kebab au gaz 40 e acier inoxydable 18 10 e 2 pi ces chacune de dimensions larg 195 x haut 630 mm Poids 2 3 kg Code No 370245 49 azJartscher 4 3 3 Parametres techniques Nom Gril kebab 40 a gaz Code No 3702303 Mat riau acier inoxydable 18 10 3 br leurs gaz r glables ind pendamment R alisation avec plaques c ramique d
56. ersonal durchgef hrt werden e Schlie en Sie s mtliche Gasleitungen oder Ventile der Gasflaschen welche das Gas an das Ger t leiten e Nehmen Sie die Gasverbindung des Ger tes ab e Nehmen Sie den R ckdeckel des Ger tes ab indem Sie die Schrauben l sen e Nehmen Sie die Rohre zwischen Gasventil und Injektor ab indem Sie diese l sen e L sen Sie den Brennerstift der die Injektoren auf dem Brenner festh lt ab indem Sie dessen Splint abnehmen e Montieren Sie die f r die ben tigte Gasart bestimmten Injektoren auf den Brennerstift im Brenner e Befestigen Sie den Splint sowie den Brennerstift erneut e Montieren Sie die Rohre zwischen dem Gasventil und den Injektoren Streichen Sie w hrend der Montage an die Muffe ber den Rohren sowie ber die Zahnr der der Verbindung welche den Gashahn und das Rohr verbindet Gas Paste um Gasverlusten vorzubeugen e ndern Sie die Etiketten des Ger tes je nach Gasart e Schlie en Sie das Ger t an das der Umwandlung entsprechende Gas an und ffnen Sie die Gasventile e Testen Sie s mtliche Verbindungen auf Undichtigkeit nur mit f r diesen Test bestimmten Sprays oder Sch umen pr fen Dieser Test darf in keinem Fall mit Streichh lzern Feuerzeugen oder hnlichen Flammen durchgef hrt werden e F hren Sie nach dem abgeschlossenen Test auf Gasverlust den Brenntest des Gerates durch e Wird eine ungen gende W rme des Ger tes festgestellt regeln Sie den Gasrege
57. et vlees bevindt naar de draaispithuls Plaats het verbindingsbuisje op het draaispithuls schuif het draaispit met het vlees in de huls en sluit af met het verbindingsbuisje Na afloop van deze handelingen moeten de armen van de onderste 10 en de bovenste schuifmof 5 zich in dezelfde positie bevinden 138 azJartscher Leid vervolgens de voedingskabel 2 van het drijfwerk door de kabelhouder Bescherm de kabel tijdens de werking van het apparaat tegen oververhitting Om negatieve invloed van de hoge temperatuur op de voedingskabel van het drijfwerk te vermijden moet u het hittescherm 17 toepassen Het apparaat is klaar voor gebruik met het drijfwerk Verbind de voedingskabel met het stopcontact en zet het drijfwerk aan met behulp van de schakelaar OPGELET Houd de voedingskabel tijdens de werking van het drijfwerk uit de buurt van de warmtebronnen De voedingskabel van het drijfwerk moet tijdens de werking altijd aan de houder zijn bevestigd Bediening zonder drijfwerk Wanneer het apparaat moet werken zonder drijfwerk moet u uit hygi nisch oogpunt en veiligheidsoverwegingen gebruik maken van de originele arm voor het draaien van het draaispit die boven het draaispit is gemonteerd Bij de bediening van het apparaat zonder drijfwerk moet u handelen volgens onderstaande aanwijzingen Afb 1 b Maak de T vormige arm van de bovenste 5 en onderste schuifmof 10 los Plaats de arm in de beste positie voor de gewen
58. f hrten Schritten Abb 1 b Lockern Sie die T f rmigen Arme des oberen Schiebers 5 und des unteren Schiebers 10 Bringen Sie diese Arme je nach Durchmesser des Fleisches in die beste Position in welcher Sie das Fleisch auf dem Profil anbringen k nnen L sen Sie den T f rmigen Arm des oberen Schiebers 5 Wahrend diesem Vorgang muss sich der Gegenarm 6 ber dem oberen Schieber 5 befinden F hren Sie dann den T f rmigen Arm des oberen Schiebers 5 durch das Befestigungsloch im Befestigungsblech des Antriebes 4 bringen Sie diesen zusammen mit dem Antrieb 1 an und ziehen Sie den Arm an Bringen Sie die untere Spitze des SpieBes 16 auf welchem sich das Fleisch befindet in dem kegelf rmigen Bett auf dem unteren Schieber 10 an und ziehen Sie den T f rmigen Arm erneut an N hern Sie dann die Oberseite des SpieBes 16 auf welchem sich das Fleisch befindet dem SpieBkanal Heben Sie das VerschlieBungsrohr auf dem SpieBkanal nach oben an positionieren Sie den SpieB mit dem Fleisch in den Kanal und schlieBen Sie diesen mit dem Rohr Achten Sie darauf dass sich nach Beendigung dieses Vorgangs die Arme des unteren Schiebers 10 und des oberen Schiebers 5 in der gleichen Position befinden 18 dzJartscher F hren Sie anschlieBend das Kabel des Antriebes 2 zwischen den Kabelhaltern hindurch Sch tzen Sie w hrend dem Bedienen des Ger tes das Kabel gegen die entstehende W rme Nutzen Sie die W rmeschut
59. f de la livraison peut diff rer ventuellement des explications d crites ici et des repr sentations graphiques pour les mod les sp ciaux lorsque vous b n ficiez d options de commande suppl mentaires ou li es aux derni res modifications techniques DS REMARQUE Avant de commencer toute activit en lien avec l appareil et surtout avant de utiliser lire attentivement ce mode d emploi Le fabricant n est pas tenu responsable de tout dommage ou dysfonctionnement dus un non respect des indications de mise en service et de nettoyage une utilisation non conforme l utilisation de base des r parations effectu es par l utilisateur l utilisation de pi ces de rechange non approuv es Nous nous r servons le droit d apporter des modifications techniques sur le produit pour am liorer ses qualit s fonctionnelles et son d veloppement 1 4 Protection des droits d auteur La notice d utilisation et les textes les dessins figures et autres repr sentations qui y sont contenus sont prot g s par la loi sur les droits d auteur Les reproductions de tous types et de toutes formes m me partielles ainsi que l exploitation et ou la transmission de son contenu ne sont pas permises sans autorisation crite du fabricant Toute violation des ces dispositions ouvre droit des dommages et int r ts Les autres droits demeurent r serv s DS REMARQUE Les indications du contenu les textes dessi
60. f vernieuwen 126 azJartscher 4 Montageaanwijzingen 4 1 Technische regels voor gasaansluitingen e Alle handelingen in verband met de installatie montage bediening en onderhoud moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerd personeel dat beschikt over de vereiste bevoegdheden een autorisatie van de producent of de leverancier De vereiste handelingen moeten worden uitgevoerd met inachtneming van de installatievoorschriften die gelden in het betreffende land de veiligheidsvoorschriften van het product en de voorschriften voor arbeidshygi ne en veiligheid op het werk e Alle gasaansluitingen op het apparaat voldoen aan de normen ISO 7 1 of ISO 228 1 A WAARSCHUWING Alle plaatsen waar u het apparaat wilt opstellen moeten zijn uitgerust met geschikte elektrische installaties en gasinstallaties die voldoen aan de lokale voorschriften Bovendien moet u alle middelen toepassen die de veiligheid van mensen en voorwerpen waarborgen In het andere geval kan de producent nooit aansprakelijk worden gesteld 4 2 Montage van het apparaat e Plaats het apparaat in een gesloten goed geventileerde ruimte niet in de open lucht e Plaats het apparaat op een stabiele vlakke ondergrond van roestvrij materiaal De oppervlakte moet zodanig zijn geconstrueerd dat er geen vet via de basis van het apparaat op de grond kan lekken Zet het apparaat nooit op oppervlakten van kunststof of hout e Wanneer u het apparaat op wilt stellen in d
61. galement la notice d utilisation o Toute personne utilisant cet appareil doit respecter les instructions et recommandations pr sent es dans la pr sente notice o L appareil est con u pour une utilisation en int rieur uniquement 2 3 Utilisation conforme e ATTENTION L appareil a t concu et fabriqu pour un usage industriel et pour les cuisines Il ne doit tre manipul que par un personnel qualifi La s curit de fonctionnement de l appareil est garantie uniquement lors de l utilisation conforme de celui ci Toutes les interventions techniques galement le montage et la mise en tat doivent tre uniquement effectu s par le service apr s vente qualifi Le gril kebab a gaz est destin a griller tous les types de viandes pour la pr paration traditionnelle des kebabs gyros et shoarma ATTENTION Toute autre utilisation que celle indiqu e et ou toute utilisation diff rente de l appareil est interdite et est consid r e comme non conforme Les pr tentions de tous types contre le fabricant et ou ses fond s de pouvoir par suite de dommages r sultant d une utilisation non conforme de l appareil sont exclues L exploitant est seul responsable en cas de dommages li s une utilisation non conforme 45 azJartscher 3 Transport emballage et stockage 3 1 Inspection suite au transport V rifier l int gralit et absence de dommages dus au transport d s r ception du produit En cas de domma
62. ges identifiables ext rieurement dus au transport refuser ou accepter le produit livr uniquement sous r serve Noter l tendue du dommage sur les documents de transport le bon de livraison du transporteur Engager une r clamation D s d tection des d fauts cach s formuler imm diatement une r clamation les pr tentions dommages et int r ts tant valables uniquement dans les d lais prescrits 3 2 Emballage Ne jeter le carton ext rieur de l appareil Vous en avez besoin ventuellement pour garder appareil lors d un d m nagement ou lorsque vous devez envoyer l appareil notre service apr s vente en cas d ventuels dommages Retirer compl tement les emballages ext rieur et int rieur avant la mise en service de l appareil IS REMARQUE Si vous d sirez liminer l emballage respectez les consignes en vigueur dans votre pays Reintroduisez les mat riaux d emballage r cup rables dans le circuit de recyclage Contr lez si l appareil et les accessoires sont complets S il devait manquer des l ments veuillez contacter notre service apr s vente 3 3 Stockage Garder les emballages ferm s jusqu I installation de l appareil et en respectant les indications d installation et de stockage appos es l ext rieur Stocker les emballages uniquement dans les conditions suivantes Ne pas garder les emballages l ext rieur Les tenir a l abri de l humidit et de la poussi re Ne pas les expo
63. hocks and vibration In case of longer storage gt 3 months make sure you check the state of the packaging and the parts regularly If required refresh or renew 26 azJartscher 4 Assembly 4 1 Technical regulations concerning gas installations e All activities related to installation assembly service and maintenance must be conducted by specialized personnel who hold all necessary licenses producer or seller s authorization All such work should be performed in accordance with legal regulations concerning installations product safety and occupational safety e All gas attachments in the device meet the ISO 7 1 and or ISO 228 1 standards A WARNING All places where the device is to be installed must be equipped with appropriate electrical and gas installations fulfilling local regulations In addition all possible safety measures protecting people and property should be applied In the event of failure to do so the producer shall bear no liability 4 2 Assembly of the device e The device must be located in a closed well ventilated space not in an open air facility e Place the device on a stable level surface of stainless material This surface should be designed so as to prevent dripping of grease through the main base onto the floor Never place the device on surfaces made of plastic or wood e If the device is to be located near a wall dividing wall kitchen cabinet decorative screen or other
64. i oznakowanie na urz dzeniu odpowiednio do rodzaju gazu Pod czy do urz dzenia dop yw gazu odpowiadaj cego nowemu przystosowaniu i otworzy zawory gazowe Sprawdzi wszystkie po czenia pod k tem szczelno ci u ywa tylko odpowiednich spray w lub pianek przeznaczonych dla tego rodzaju bada W adnym przypadku nie mo na takiej pr by przeprowadza za pomoc zapa ek zapalniczek lub innych r de p omienia Po zako czeniu sprawdzania szczelno ci przeprowadzi test palnika urz dzenia W razie stwierdzenia niewystarczaj cej wydajno ci cieplnej urz dzenia za pomoc wkr taka nale y odpowiednio zmieni ustawienie gazowego in ektora regulacyjnego by pass kt ry znajduje si nad zaworem gazowym In ektor by passu otwiera si w kierunku przep ywu gazu Dlatego nigdy nie nale y poluzowywa in ektora by passu podczas pracy urz dzenia Ci nienie gazu w urz dzeniu jest odpowiednio dopasowane fabrycznie przed przekazaniem urz dzenia na rynek i je li nie wykonuje si przystosowania do innego rodzaju gazu nie nale y zmienia ustawie fabrycznych Je li nie pojawiaj si problemy mo na zamontowa tyln os on urz dzenia W przypadku stosowania si do podanych zalece urz dzenie mo e by swobodnie u ytkowane z danym rodzajem gazu 211 azJartscher 4 3 6 Schemat uk adu gazowego E CG e o e e e O azJartscher Paln
65. ia niezgodnie z jego przeznaczeniem Odpowiedzialno za szkody powsta e w czasie u ytkowania urz dzenia w spos b niezgodny z jego przeznaczeniem ponosi tylko i wy cznie u ytkownik 205 azJartscher 3 Transport opakowanie i magazynowanie 3 1 Kontrola dostawy Po dotarciu dostawy nale y niezw ocznie sprawdzi czy urz dzenie jest kompletne i czy nie zosta o uszkodzone podczas transportu W przypadku stwierdzenia widocznych uszkodze transportowych nale y odm wi przyj cia urz dzenia lub dokona przyj cia warunkowego Zakres szkody nale y wpisa do dokument w przewozowych listu przewozowego spedytora Nast pnie nale y zg osi reklamacj Ukryte szkody nale y zg osi bezpo rednio po ich stwierdzeniu gdy roszczenia odszkodowawcze mo na zg asza tylko w ramach obowi zuj cych termin w reklamacji 3 2 Opakowanie Prosimy nie wyrzuca kartonu od urz dzenia Mo e on by potrzebny do przechowywania urz dzenia przy przeprowadzce lub podczas wysy ki urz dzenia do naszego punktu serwisowego w razie wyst pienia ewentualnych uszkodze Przed uruchomieniem urz dzenia nale y ca kowicie usun z niego zewn trzny i wewn trzny materia opakowaniowy wskaz wka Przy utylizacji opakowania nale y przestrzega przepis w obowi zuj cych w danym kraju Materia y opakowaniowe nadaj ce si do powt rnego u ytku nale y wprowadzi do recyklingu Prosimy sprawdzi czy urz dze
66. iable for any damages or faults caused by violation of advice concerning operation and cleaning use other than designed alterations made by user use of inadequate spare parts We reserve the right to make technical changes for purposes of developing and improving the useful properties 1 4 Copyright protection The instruction manual including any texts drawings images or other illustrations is copyright No part of this publication may be reproduced transmitted or used in any form or by any means without permission in writing from the manufacturer Any person who commits any unauthorized act in relation to this publication shall be liable to claims for damages All rights reserved DS nore The contents texts drawings pictures and any other illustrations are copyright and subject to other protection rights Any person unlawfully using this publication is liable to criminal prosecution 1 5 Declaration of conformity The device complies with the current standards and directives of the EU We certify this in the EC declaration of conformity If required we will be glad to send you the according declaration of conformity 23 azJartscher 2 Safety This section provides an overview of all important safety aspects In addition every chapter provides precise safety advice for the prevention of dangers which are highlighted by the use of the above mentioned symbols Furthermore attention should be paid to a
67. ik Nypel palnika In ektor palnika Zawleczka Pier cie Z czka palnika Przew d gazowy 8x1 Zawor gazu Termoelement Rozdzielacz gazu 16x1 5 Kr ciec do pomiaru ci nienia gazu Z czka dla gazu ziemnego Z czka dla propanu Przycisk zaworu gazowego ruba zaworu gazowego In ektor by passu zaworu gazowego Z czka zaworu gazowego Opaska zaworu gazowego ruba opaski Nakr tka kontruj ca przewodu gazowego 213 azJartscher 4 4 Nap d Cechy techniczne nap du 220 240 V 50 60 Hz 1rpm 37W W cznik Kabel zasilaj cy nap d Uchwyt do kabla Tuleja szpikulca Blaszany wspornik nap du A UWAGA Zagro enie pr dem elektrycznym W przypadku nieprawid owej instalacji urz dzenie mo e powodowa obra enia Przed instalacj nale y por wna dane lokalnej sieci elektrycznej z danymi technicznymi urz dzenia patrz tabliczka znamionowa Urz dzenie pod czy tylko przy pe nej zgodno ci e Przed pod czeniem nap du urz dzenia do zasilania elektrycznego nale y upewni si e warto ci napi cia i cz stotliwo ci widniej ce na tabliczce znamionowej pokrywaj si z danymi istniej cej instalacji elektrycznej e Elektryczny nap d opiekacza dzia a w dw ch kierunkach w prawo w lewo Dzi ki temu obs uga urz dzenia wymaga niewielkiego wysi ku i mi so mo e by r wnomiernie opiekane ze wszystkich stron e Nigdy nie oczyszcza nap du elektrycznego wod
68. ilit en cas d endommagement ou de panne 50 azJartscher 4 3 5 Instructions relatives au changement de type de gaz Aux fins d alimentation du gril au gaz par des gaz autoris s en vertu des reglementations locales veuillez vous conformer aux instructions ci dessous e Lorsque vous achetez I appareil celui ci est adapt au gaz GPL des buses pour le gaz de ville sont galement fournies e Afin de modifier le type de gaz sur l appareil veuillez faire appel a un sp cialiste qualifi e Fermer toutes les conduites ou les vannes des bouteilles de gaz qui alimentent l appareil en gaz e D faire les raccordements de gaz de l appareil e Apres avoir desserr les vis appropri es d monter l cran a l arri re de l appareil e D monter les conduites entre les vannes et les injecteurs e Apres avoir enlev la goupille d faire les mamelons des br leurs qui maintiennent les injecteurs dans les br leurs e Dans les mamelons des br leurs visser les injecteurs adapt s au type de gaz utiliser e Replacer les mamelons des br leurs l aide de la goupille e Remonter les conduites entre les vannes et les injecteurs pour viter les fuites avant de proc der au montage enduire l aide d une p te d tanch it au gaz les raccords des conduites ainsi que les pas de vis des vannes de gaz avec les raccords e Remplacer la signalisation de l appareil afin d y faire figurer le type appropri de gaz e
69. imension de chaque br leur larg 180 x haut 130 mm Capacit max 40 kg hauteur de viande max 45 cm entrainement lectrique de la broche par couplage Moteur r glable rotations min 1 dans le sens horaire ou antihoraire Valeurs de I alimentation 3 7 W 230 V 50 60 Hz lectrique Puissance d alimentation 9 75 kW du gaz Cat gorie du gaz II 2ELL3B P Param tres de base G30 G31 50 mbar r gl pour le gaz en bouteilles buses pour le gaz de ville fournies Dimensions appareil larg 597 x prof 795 x haut 990 mm broche longueur 73 6 cm assiette 190 mm Poids 30 0 kg Sous r serve de modifications techniques ventuelles 4 3 4 Tableau d utilisation des injecteurs de br leurs 8 8 8 8 5l8 5 8 MDE eee ee alen GAZ RE NE RE AE du 8E GE QE 5 5 5 5 On o 5 5 Type i Diam tre de l injecteur de br leur mm d appareil 3GD 37002303 1 35 1 30 1 40 1 50 1 45 0 93 0 93 0 80 Pour le rendement du br leur 3 25 kW gaz de ville injecteur by pass de vanne de gaz 1 00 mm 3 25 kW GPL injecteur by pass de vanne de gaz 0 65 mm Les rendements des br leurs de l appareil figurant ci dessus ne peuvent pas tre modifi s la demande de l utilisateur Toutes modifications apport es aux vannes et aux injecteurs privent l appareil de garantie Dans ce cas le producteur d cline toute responsab
70. ische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling Doorslaggevend is de bijgevoegde Duitse versie van deze gebruiksaanwijzing Het geleverde apparaat kan bij speciale bestellingen aanvullende bestelopties of vanwege de nieuwste technische ontwikkelingen afwijken van de hier beschreven regels en grafische afbeeldingen DD anwivzine Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door voordat u handelingen verricht met het apparaat met name voordat u het in gebruik neemt De producent is niet aansprakelijk voor de schade en gebreken die zijn ontstaan als gevolg van bet niet in acht nemen van de aanwijzingen voor bediening en reiniging oneigenlijk gebruik bet aanbrengen van wijzigingen door de gebruiker de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere ontwikkeling van het apparaat 1 4 Auteursrecht De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten tekeningen foto s en andere afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd Niets ook gedeeltelijk uit deze uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd verwerkt en of gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant Overtreding
71. jderd koppelt u de nippels van de branders los die de sproeiers in de branders vasthouden e Monteer de sproeiers van de gewenste gassoort in de nippels van de branders e Monteer de nippels opnieuw met behulp van de borgpennen e Monteer de leidingen tussen de gasventielen en de sproeiers voorkom lekken door voordat u de montage uitvoert de koppelingen van de leidingen en de schroefdraden van de gasventielkoppelingen in te smeren met pasta voor het afdichten van gasleidingen e Verander de aanduiding op het apparaat afhankelijk van de aard van het toegepaste gas e Sluit de toevoer van het gas dat overeenkomt met de nieuwe instelling aan op het apparaat en open de gasventielen e Controleer alle verbindingen op dichtheid gebruik hiervoor uitsluitend sprays of schuimen die speciaal bestemd zijn voor dit soort controles Voer in geen geval deze controle uit met lucifers aanstekers of andere vuurbronnen e Voer na de dichtheidscontrole een test uit van de brander van het apparaat e Indien u onvoldoende warmtecapaciteit van de brander vaststelt kunt u met behulp van een schroevendraaier de instelling veranderen van de regelaar van de gassproeier bypass die zich boven het gasventiel bevindt De sproeier bypass gaat open in de richting van de gasstroom U mag daarom de sproeier bypass nooit losser draaien tijdens de werking van het apparaat De gasdruk in het apparaat is voorafgaand aan de levering fabrieksmatig ingesteld Indien u he
72. ka da o wymiarach szer 195 x wys 630 mm Ci ar 2 3 kg Nr art 370245 209 azJartscher 4 3 3 Dane techniczne Nazwa Opiekacz 40 gazowy Nr art 3702303 Materia stal chromowo niklowa 18 10 3 oddzielnie regulowane palniki gazowe z p ytami Wykonanie ceramicznymi powierzchnia opalania ka dego palnika szer 180 x wys 130 mm Pojemno maks 40 kg wysoko mi sa maks 45 cm Nap d silnik nap dzaj cy ro en z nasuwan z czk obroty min 1 w prawo lub w lewo Warto ci przy czeniowe nap du 3 7 W 230 V 50 60 Hz Moc przy czeniowa dla gazu 9 75 kW Kategoria gazu II 2ELL3B P Ustawienie podstawowe G30 G31 50 mbar ustawienie na gaz p ynny za czone dysze do gazu ziemnego Wymiary urz dzenie szer 597 x g 795 x wys 990 mm szpikulec d ugo 73 6 cm talerz 190 mm Ci ar 30 0 kg Zastrzega si mo liwo wprowadzania zmian technicznych 4 3 4 Tabela zastosowa in ektora palnika LO LO OH R ssl s sl Te ne ts ts Ts RODZ GAZU Q 2 a a A 2 2 SERERE REINE St 5zE eg 5 5 5 5 Ca o 5 5 Typ A dune z urz dzenia Srednica in ektora palnika mm 3GD 37002303 1 35 1 30 1 40 1 50 1 45 0 93 0 93 0 80 Dla wydajno ci palnika 3 25 kW gaz ziemny in ektor by passu zaworu gazowego O 1 00 mm 3 25 kW LPG inzektor by passu zaworu gazow
73. l l I ASS ee gf gE ef NE ler gt ed 5 5 5 5 Oa 6 5 5 Type apparaat Doorsnede brandersproeier mm 3GD 37002303 1 35 1 30 1 40 1 50 1 45 0 93 0 93 0 80 Voor brandercapaciteit 3 25 kW aardgas sproeier bypass van het gasveniiel 1 00 mm 3 25 kW LPG sproeier bypass van het gasventiel 0 65 mm De vermelde capaciteit van de branders van het apparaat kunnen niet op verzoek van de gebruiker gewijzigd worden Alle wijzigingen die worden aangebracht in de ventielen en sproeiers zorgen voor verlies van de garantie In dat geval kan de producent niet aansprakelijk worden gesteld voor de ontstane schade en storingen 130 azJartscher 4 3 5 Bepalingen voor de verandering van gassoort Voor de aandrijving van de D nergrill met een gassoort die is toegelaten op grond van de lokale voorschriften moet u zich houden aan de onderstaande aanbevelingen e Het apparaat is in de fabriek geschikt gemaakt voor vloeibaar gas sproeiers voor aardgas zijn meegeleverd e Laat gespecialiseerd personeel de aanpassing naar een andere gassoort uitvoeren e Sluit alle leidingen of de ventielen van de gasflessen waardoor het gas naar het apparaat stroomt e Maak de gasaansluiting van het apparaat los e Neem het achterscherm van het apparaat nadat u eerst de betreffende schroeven hebt losgedraaid e Maak de leidingen tussen de gasventielen en de injectors los e Nadat u de borgpennen hebt verwi
74. lees op temperatuur 137 azJartscher Om optimaal gebruik te maken van de warmte van de branders kunt u aan de linker en rechterkant van het apparaat warmtegeleidingsplaten monteren 4 3 2 Extra Uitrusting Art nr 370245 OPGELET Na afloop van het gebruik moet u alle gasventielen op het apparaat en de gastoevoer dichtdraaien en de stroom uitschakelen Werking met het drijfwerk Door het apparaat te gebruiken met het elektrische drijfwerk wordt het vlees gelijkmatig gebakken en is de bediening van het apparaat minder belastend Om het apparaat te kunnen gebruiken met het drijfwerk moet u de volgende handelingen verrichten Afb 1 b Maak de T vormige arm van de bovenste 5 en onderste schuifmof 10 los Plaats de arm in de beste positie voor de gewenste doorsnede van het vlees zodat u het vlees makkelijk kunt aanbrengen op het draaispit Maak de T vormige arm van de bovenste schuifmof 5 los Zorg ervoor dat tijdens deze handeling de arm van de klem 6 zich boven de bovenste schuifmof 5 bevindt Leid vervolgens de T vormige arm van de bovenste schuifmof 5 door de opening in het bevestigingsplaatje 4 van het drijfwerk maak hem vast aan het drijfwerk 1 en draai de arm vast Plaats het onderste uiteinde van het draaispit 16 waarop zich het vlees bevindt in de kegelvormige bedding op de onderste schuifmof 10 en bevestig de T vormige arm Leid nu de bovenkant van het draaispit 16 waarop zich h
75. leting testing of the device s seals test the device s burner If the device gives insufficient heat use a screwdriver to change the setting of the regulating gas injector by pass which is located over the gas valve The by pass injector opens in the direction of the gas flow This is why you should never loosen the by pass injector when the device is in use The gas pressure in the device is preset before it is placed on sale and if it is not adapted for a different gas type do not change the factory settings If the device is working properly the device s rear shielding can be replaced If the aforementioned instructions are followed the device can be freely used with any type of gas 31 azJartscher 4 3 6 Design of the gas configuration o azJartscher Burner Burner nipple Burner injector Pin Ring Burner coupler Gas line 8x1 Gas valve Thermal element Gas distributor 016x1 5 Gas pressure gauge adapter Natural gas coupler Propane coupler Gas valve button Gas valve screw Gas valve by pass injector Gas valve coupler Gas valve band Band screw Gas line cap 33 azJartscher 4 4 Motor Motor technical characteristics 220 240 V 50 60 Hz 1 RPM 3 7 W On off Motor power cable Cable handle Metallic motor brace IN WARNING Danger of electric shock If the device is improperly installed there
76. ll pictograms markers and labels on the device which must be kept in a permanent state of legibility By following all the important safety advice you gain an optimal protection against all hazards as well as the assurance of a safe and trouble free operation 2 1 General information This device is designed in accordance with the presently applicable technological standards However the device can pose a danger if handled improperly and inappropriately Knowing the contents of the instruction manual as well as avoiding mistakes and thus operating this device safely and in a fault free manner is very essential to protect yourselves from the hazards To prevent hazards and to ensure optimum efficiency no modifications or alterations to the device that are not explicitly approved by the manufacturer may be undertaken This device may only be operated in technically proper and safe condition 2 2 Safety instructions for use of the device The specifications regarding the industrial safety are based on the Regulations of the European Union applicable at the time of manufacturing the device If the device is used commercially the user is obliged to ensure that the said industrial safety measures concur with the state of the rules and regulations applicable at the time in question for the entire period of use of the device and to comply with the new specifications Outside the European Union the industrial safety laws applicable at the pl
77. lt als nicht bestimmungsgem Anspriiche jeglicher Art gegen den Hersteller und oder seine Bevollmachtigten wegen eingetretener Schaden aus nicht bestimmungsgem fer Verwendung des Gerates sind ausgeschlossen F r alle Schaden bei nicht bestimmungsgem Ber Verwendung haftet allein der Betreiber dzJartscher 3 Transport Verpackung und Lagerung 3 1 Transportinspektion Lieferung bei Erhalt unverz glich auf Vollstandigkeit und Transportschaden pr fen Bei auBerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen Schadensumfang auf Transportunterlagen Lieferschein des Transporteurs vermerken Reklamation einleiten Verdeckte M ngel sofort nach Erkennen reklamieren da Schadensersatzanspr che nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden k nnen 3 2 Verpackung Werfen Sie den Umkarton Ihres Gerates nicht weg Sie ben tigen ihn eventuell zur Aufbewahrung beim Umzug oder wenn Sie das Ger t bei eventuellen Sch den an unsere Service Stelle senden m ssen Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das uBere und innere Verpackungsmaterial vollst ndig vom Ger t USP nest Falls Sie die Verpackung entsorgen m chten beachten Sie die in Ihrem Land geltenden Vorschriften F hren Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialien dem Recycling zu Bitte pr fen Sie ob das Ger t und das Zubeh r vollst ndig sind Falls irgendwelche Teile fehlen sollten nehmen Sie mit un
78. lungsinjektor By Pass welcher sich ber dem Gasventil befindet mit Hilfe eines Schraubenziehers dementsprechend Der By Pass Injektor ffnet sich in Richtung des Gasflusses Daher l sen Sie niemals den By Pass Injektor w hrend des Betriebes Der Gasdruck des Ger tes wird bei Verlassen der Fabrik wie gew nscht geregelt und auf den Markt gebracht wird keine Gasumwandlung durchgef hrt so darf diese Regelung nicht ge ndert werden Bestehen keine Probleme montieren Sie den R ckdeckel wieder am Ger t e Bei Einhaltung dieser Vorschriften k nnen Sie Ihr Ger t mit der jeweiligen Gasart ohne Probleme nutzen MIE dzJartscher 4 3 6 Schema des Gassystems o QS Brenner Brennerstift Brennerinjektor Splint Ring Brennermuffe Gasrohr 8x1 Gasventil Thermo Element Gasrampe 16x1 5 Gasdruck Kontrollstift Verbindungsmuffe Erdgas Verbindungsmuffe Propan Knopf Gasventil Gasventilschraube Gasventil By Pass Injektor Gasventilmuffe Gasventilschelle Schellenschraube Gasrohr Gegenmutter dzJartscher 213 dzJartscher 4 4 Antrieb Technische Eigenschaften des Antriebes 220 240 V 50 60 Hz 1rpm 37W Schalter Antriebkabel Kabelhalter Spie Bkanal Befestigungsblech des Antriebs ZA WARNUNG Gefahr durch elektrischen Strom Ger t kann bei unsachgem Ber Installation Verletzungen verursachen Vor Installation Daten des rtlichen Strom
79. n het gebruik van het apparaat Bewaar de gebruiksaanwijzing zodat u er altijd gebruik van kunt maken Gebrekkige installatie en fouten bij de bediening het onderhoud en de reiniging van het apparaat alsmede eventuele aanpassingen en modificatie kunnen storingen bij het gebruik beschadigingen en letsel veroorzaken Gebruik geen accessoires of reserveonderdelen die niet door de producent zijn aanbevolen Deze leveren gevaar op voor de gebruiker en andere personen kunnen leiden tot beschadiging van het apparaat en bovendien tot het verlies van garantie Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen Het apparaat nooit gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is Laat een beschadigde voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde elektricien om gevaar te voorkomen Gebrekkige installatie en fouten bij de bediening het onderhoud en de reiniging van het apparaat alsmede eventuele aanpassingen en modificatie kunnen storingen bij het gebruik beschadigingen en lichamelijk letsel veroorzaken Verwijder voordat u het apparaat in gebruik neemt alle beschermingsfolie en verpakkingsresten Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken Gebruik het apparaat altijd onder een afzuigkap Het apparaat mag alleen gebruikt worden door personen die de instructie over de bouw bediening en onderhoud hebben gelezen en zijn geschoold in de bediening van het apparaat Controleer de gasaansluitingen op dichtheid steeds
80. n kan maken 1 2 Symboolverklaring Belangrijke veiligheids en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing aangeduid door symbolen Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat absoluut in acht worden genomen om ongelukken gevaar voor personen of materi le schade te vermijden WAARSCHUWING Dit symbool waarschuwt voor gevaren die tot lichamelijk letsel kunnen leiden Volgt u de aangegeven veiligheidsinstructies op en wees in deze gevallen heel voorzichtig WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schokken Bij dit symbool moet men op gevaarlijke situaties letten die elektrische schokken kunnen veroorzaken Als de veiligheidsvoorschriften niet worden opgevolgd bestaat het gevaar van lichamelijke letsel en levensgevaar e OPGELET Met dit symbool worden aanwijzingen gegeven die als zij niet in acht worden genomen tot beschadiging slecht functioneren en of storing van het apparaat kunnen leiden USP aanwivzine Dit symbool wijst op tips en informatie die wezenlijk zijn voor effici nt en storingsvrij gebruik van het apparaat WAARSCHUWING Heet oppervlak Dit symbool waarschuwt ervoor dat het werkende apparaat een heet oppervlak heeft Veronachtzaming van de waarschuwing kan verbranding veroorzaken 122 azJartscher 1 3 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften de actuele techn
81. ne powierzchnie za pomoc suchej ciereczki o Nie zamacza elektrycznych cz ci urz dzenia takich jak np nap d i przewody zasilaj ce o Nie dopuszcza do kontaktu palnik w z wod Nigdy nie my urz dzenia pod bie c wod Do oczyszczania urz dzenia nie stosowa strumienia wody pod ci nieniem Nigdy nie zanurza urz dzenia w wodzie lub innych cieczach 5 5 Konserwacja W zale no ci od sposobu i miejsca u ytkowania wszystkie funkcje urz dzenia oraz szczelno po cze w instalacji gazowej nale y zleca producentowi lub kompetentnemu serwisowi przynajmniej raz na sze miesi cy Nigdy nie nale y podejmowa si samodzielnej naprawy urz dzenia W razie wadliwego dzia ania urz dzenia nale y niezw ocznie wezwa kompetentny serwis i zaprzesta u ytkowania urz dzenia a do ca kowitego usuni cia usterki W przypadku napraw nale y stosowa tylko oryginalne cz ci zamienne 6 Utylizacja Wys u one urz dzenie nale y zutylizowa zgodnie z przepisami krajowymi i lokalnymi W tym celu nale y skontaktowa si z firm specjalizuj c si w utylizacji lub z dzia em gospodarki komunalnej zajmuj cym si odpadami e OSTRZE ENIE Przed utylizacj urz dzenia nale y pozbawi je mo liwo ci dalszego u ytkowania aby unikn zwi zanych z tym zagro e Zdemontowa nap d elektryczny i oddzielne cz ci dostarczy do odpowiedniego punktu selektywnej zbi rki odpad w
82. ne vanne de gaz ind pendante qui lui est associ e Les vannes poss dent deux modes de r glage Grill et Maintien de la temp rature Position Grill Sur le bouton de la vanne de gaz se trouve le symbole d une grande flamme Le r glage de la vanne dans cette position permet de griller la viande Position Maintien de la temp rature Sur le bouton de la vanne de gaz se trouve le symbole d une petite flamme Le r glage du bouton dans cette position permet de maintenir la temp rature de la viande 57 azJartscher Afin de profiter de maniere optimale de la chaleur produite par les br leurs a gauche et a droite de l appareil peuvent tre install s des t les de guidage de chaleur 4 3 2 Equipement vendu s par ment Code No 370245 e ATTENTION Apr s avoir fini d utiliser l appareil fermez syst matiquement toutes les vannes de gaz la vanne d arriv e principale et d branchez l alimentation lectrique Utilisation du moteur lectrique L utilisation de l appareil avec le moteur lectrique vous permet de griller la viande de mani re uniforme et de diminuer les efforts n cessaires pour utiliser l appareil Afin d utiliser l appareil avec le moteur lectrique veuillez suivre les instructions ci dessous il 1 b e Desserrer le bras en forme de L de la glissi re sup rieure 5 et de la glissi re inf rieure 10 Placer le bras dans la position la meilleure par ra
83. nenennenennenennenennenennenennenensen 60 Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten T l 49 0 5258 971 0 Germany Fax 49 0 5258 971 120 41 azJartscher 1 G n ralit s 1 1 Informations concernant la notice d utilisation La pr sente notice d utilisation d crit installation la manipulation et la maintenance de appareil elle sert de source d informations et d ouvrage de r f rence La connaissance et observation de toutes les consignes de s curit et des instructions mentionn es dans le mode d emploi sont la condition sine qua non d une utilisation s re et correcte de l appareil En outre il convient de respecter les consignes locales de pr vention des accidents et les dispositions g n rales de s curit valables pour l utilisation de l appareil La pr sente notice d utilisation fait partie int grante du produit la conserver proximit de l appareil afin que le personnel d installation de commande de maintenance et de nettoyage puisse y acc der en tout temps pour une future consultation 1 2 Explication des symboles Les consignes de s curit et informations techniques importantes concernant l appareil sont indiqu es dans la pr sente notice d utilisation par des symboles Il est imp ratif de respecter ces consignes afin d viter les accidents ou les dommages corporels et mat riels AVERTISSEMENT Ce symbole caract rise les dangers pouvant entra ner des blessures Resp
84. netzes mit technischen Angaben des Ger tes vergleichen siehe Typenschild Ger t nur bei bereinstimmung anschlieBen e Bevor den Antrieb des Ger tes an das Stromnetz anschlie en vergewissern Sie sich dass die auf den Typenschild angegebenen Spannungs und Frequenzwerte mit denen des vorhandenen Stromnetzes bereinstimmen e Der am D nergrill angebrachte elektrische Antrieb wird zweiseitig betrieben rechts links Dies tr gt dazu bei mit reduzierter Menschenkraft das Ger t zu bedienen und das Fleisch auf allen Seiten auf homogene Weise zu grillen e Reinigen Sie den elektrischen Antrieb niemals mit Wasser Benutzen Sie ein feuchtes Tuch um die Oberfl che des Antriebes abzuwischen trocknen Sie danach die Fl che gr ndlich ab e Bitte achten Sie bei der Befestigung darauf dass der elektrische Antrieb nicht fallen gelassen wird e Sorgen Sie daf r dass das Kabel des elektrischen Antriebes nicht direkt mit der Flamme in Kontakt kommt e Nutzen Sie beim Betrieb des Ger tes die W rmeschutzkappe damit der Antrieb von der Hitze weniger beeintr chtigt wird 14 dzJartscher Kontrollieren Sie vor jeder Bedienung das Stromkabel des Antriebes Wenn das Kabel durch falsche Bedienung von der W rme beeintr chtigt wurde oder Schnitt stellen aufweist k nnen diese zu Stromverlust f hren Besch digte Stromkabel durch qualifiziertes Personal austauschen lassen Unter Beachtung der oben aufgef hrten Vorschriften erlangen
85. ng nicht zugelassener Ersatzteile Die Bedienungsanleitung ist unmittelbar am Ger t und zug nglich f r alle Personen die am oder mit dem Ger t arbeiten aufzubewahren Technische nderungen am Produkt im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchseigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor 1 4 Urheberschutz Die Bedienungsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte Zeichnungen Bilder und sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich gesch tzt Vervielf ltigungen in jeglicher Art und Form auch auszugsweise sowie die Verwertung und oder Mitteilung des Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerkl rung des Herstellers nicht gestattet Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz Weitere Anspr che bleiben vorbehalten DS anwes Die grafischen Darstellungen in dieser Anleitung k nnen unter Umst nden leicht von der tats chlichen Ausf hrung des Ger tes abweichen dzJartscher 1 5 Konformitatserklarung Das Ger t entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU Dies bescheinigen wir in der EG Konformit tserkl rung Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformit tserkl rung zu 2 Sicherheit Dieser Abschnitt bietet einen berblick ber alle wichtigen Sicherheitsaspekte Zus tzlich sind in den einzelnen Kapiteln konkrete Sicherheitshinweise zur Abwendung von Gefahren gegeben und mit Symbolen gekennzeichnet Dar ber hinaus sind am Ger t befindliche Piktogramme Schilder und
86. ni t ga k i za pomoc zapa ki lub zapalniczki zapali z przodu palnik do kt rego jest pod czony zaw r gazowy W tym celu nale y stosowa d ugie zapa ki lub zapalniczki aby unikn oparze ku GC e Je li w ci gu 10 15 sekund w obr bie palnika nie nast pi zap on nale y zamkn zaw r gazowy a nast pnie po kr tkiej przerwie powt rzy operacj zapalania Zawory gazowe s wyposa one w termoelementy i dlatego podczas zapalania palnik w ga ki zawor w musz pozosta wci ni te do chwili rozgrzania termoelement w ok 15 sekund W innym przypadku termoelementy nie umo liwi przep ywu gazu i nie dojdzie do podtrzymania p omienia Po rozgrzaniu termoelementu mo na zwolni ga k e Ten spos b post powania dotyczy wszystkich palnik w W taki spos b mo na zapali wszystkie palniki urz dzenia Je li z jakiego powodu p omie zga nie termoelementy odetn dop yw gazu e Ka dy palnik jest obs ugiwany za pomoc niezale nego przyporz dkowanego mu zaworu gazowego Zawory maj po dwie nastawy Grillowanie i Podtrzymywanie temperatury Pozycja Grillowanie Na w czniku zaworu gazowego znajduje si symbol du ego p omienia Ustawienie zaworu na tej pozycji umo liwia opiekanie mi sa Pozycja Podtrzymywanie temperatury Na w czniku zaworu gazowego znajduje si symbol ma ego p omienia Ustawienie zaworu na tej pozycji umo liwia podtrzymywanie tempera
87. nie oraz akcesoria s w komplecie Je eli brakowa oby jaki cz ci prosimy skontaktowa si z naszym Dzia em Obs ugi Klienta 3 3 Magazynowanie Opakowanie nale y pozostawi zamkni te do momentu instalacji urz dzenia a podczas przechowywania nale y stosowa si do oznacze dotycz cych sposobu ustawienia i magazynowania opakowania Opakowane urz dzenia nale y przechowywa zawsze zgodnie z poni szymi warunkami nie sk adowa na wolnym powietrzu przechowywa w suchym pomieszczeniu chroni c przed kurzem nie wystawia na dzia anie agresywnych rodk w chroni przed dzia aniem promieni s onecznych unika wstrz s w mechanicznych W przypadku d u szego magazynowania powy ej trzech miesi cy regularnie kontrolowa stan wszystkich cz ci oraz opakowania w razie konieczno ci urz dzenie od wie y i odnowi 206 azJartscher 4 Wskaz wki monta owe 4 1 Zasady techniczne dotycz ce z czy gazowych e Wszystkie operacje zwi zane z instalacj monta em obs ug i konserwacj musz by przeprowadzane przez wyspecjalizowany personel kt ry posiada wymagane uprawnienia autoryzacja producenta lub sprzedawcy Wymagane czynno ci musz by wykonywane z uwzgl dnieniem przepis w instalacyjnych obowi zuj cych w danym kraju oraz przepis w dotycz cych bezpiecze stwa produktu i BHP e Wszystkie przy cza gazowe przy urz dzeniu odpowiadaj standardom ISO 7
88. ns figures et autres repr sentations sont prot g s par les droits d auteur et soumis d autres droits de propri t industrielle Toute exploitation abusive est passible de peine 1 5 D claration de conformit L appareil correspond aux normes et directives actuelles de l Union europ enne Nous I attestons dans la d claration de conformit CE Nous vous ferons volontiers parvenir sur demande la d claration de conformit correspondante 43 azJartscher 2 S curit Ce chapitre donne un aper u de tous les aspects importants de la s curit De plus des consignes concr tes de s curit visant carter les dangers sont mentionn es dans les chapitres individuels et caract ris es par des symboles Veiller en outre respecter les pictogrammes indiqu s sur l appareil les tiquettes et les inscriptions et en pr server leur lisibilit L observation de toutes les consignes de s curit permet une protection optimale contre les risques et garantit un fonctionnement s r et sans d faut de l appareil 2 1 G n ralit s L appareil est con u d apr s les r gles techniques valables actuellement N anmoins celui ci peut comporter des risques en cas d utilisation non conforme ou inappropriee La connaissance du contenu de la pr sente notice d utilisation constitue une des conditions qui vous permet de vous prot ger contre les risques d viter les erreurs et par cons quent d assurer une utili
89. obald die Thermo Elemente erhitzt sind k nnen Sie die Kn pfe loslassen e Dieser Vorgang ist f r alle Brenner von oben nach unten durchzuf hren So k nnen alle Brenner des Ger tes angez ndet werden Erlischt aus irgendeinem externen Grund die Flamme unterbrechen die Thermo Elemente den Gaszufluss e Jeder Brenner wird mit dem f r ihn bestimmten unabh ngigen Gasventil bedient Die Gasventile verf gen ber zwei Einstellungen Grillen und Warmhalten Position Grillen Auf dem Gasventilschalter befindet sich eine Abbildung einer gro en Flamme Um das Fleisch zu grillen bringen Sie das Ventil auf diese Position Position Warmhalten Auf dem Gasventilschalter befindet sich eine Abbildung einer kleinen Flamme Um das Fleisch warm zu halten bringen Sie das Ventil auf diese Position RYB dzJartscher Um die W rme von den Brennern optimal f r die Zubereitung von Fleisch zu nutzen k nnen am Ger t W rmeleitbleche rechts und links angebracht werden 4 3 2 Zusatzliches Zubeh r Art Nr 370245 ACHTUNG SchlieBen Sie nach jeder Bedienung s mtliche Gasventile des Gerates alle Hauptgasventile sowie Stromverbindungen Bedienung mit Antrieb Durch Betreiben Ihres Gerates mit einem elektrischen Antrieb gew hrleisten Sie dass das Fleisch gleichm iger gegrillt und das Ger t mit weniger Menschenkraft bedient wird Um Ihr Ger t mit Antrieb zu bedienen folgen Sie bitte den unten aufge
90. on la mani re et le lieu d utilisation toutes les fonctions de l appareil ainsi que l tanch it des raccords dans l installation au gaz doivent tre conserv es par le producteur ou par un service comp tent au moins une fois tous les six mois N essayez jamais de r parer l appareil vous m me En cas de fonctionnement d fectueux de l appareil veuillez faire imm diatement appel aux services comp tents et cesser d utiliser l appareil jusqu ce que la panne soit r par e En cas de r paration utilisez uniquement les pi ces d tach es originales 6 Elimination des d chets Un appareil usag doit tre limin conform ment aux r glementations nationales et locales A cette fin veuillez contacter une soci t sp cialis e dans l limination des d chets ou avec les services communaux responsables ATTENTION Avant l elimination de l appareil veuillez emp cher toute utilisation ult rieure possible de l appareil afin d viter les risques qui y sont li s D monter le moteur lectrique et livrer les parties s par es aux points de s lection des d chets appropri s Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten T l 49 0 5258 971 0 Germany Fax 49 0 5258 971 120 60 gt azJartscher NEDERLANDS Vertaling van de originele gebruiksaanwijzing LU Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats 1 Algemeen TT 122 1 1
91. oogste knop van het gasventiel op het apparaat en draai hem een kwartslag tegen de richting van de klok in Op dit moment stroomt het gas naar de brander Houd de knop ingedrukt en steek met behulp van een lucifer of aansteker de brander die hoort bij het gasventiel aan de voorkant aan Gebruik hiervoor lange lucifers of aanstekers om verbrandingen te voorkomen e Wanneer de brander niet binnen 10 15 seconden aangaat moet u het gasventiel sluiten en na een korte pauze opnieuw proberen de brander aan te steken De gasventielen zijn uitgerust met thermo elementen Hierdoor moet u tijdens het aansteken de knop ingedrukt houden totdat deze elementen opgewarmd zijn ca 15 seconden anders zorgen de thermo elementen ervoor dat het gas niet door kan stromen waardoor de brander weer uitgaat Zodra het thermo element is opgewarmd kunt u de knop loslaten e Deze werkwijze geldt voor alle branders Op deze wijze steekt u alle branders aan Wanneer de vlam om een of andere reden uitgaat zorgen de thermo elementen ervoor dat de gastoevoer wordt onderbroken e ledere brander wordt bediend met een eigen gasventiel U kunt de ventielen in twee standen zetten Grillen en Warmhouden Positie Grillen Op de gasknop bevindt het symbool van een grote vlam Wanneer u de knop in deze stand zet bakt u het vlees Positie Warmhouden Op de gasknop bevindt het symbool van een kleine vlam Wanneer u de knop in deze stand zet houdt u het v
92. orskim Bez uzyskania pisemnej zgody producenta zabrania si powielania tre ci instrukcji obs ugi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek spos b tak e fragment w oraz wykorzystywania lub i przekazywania jej zawarto ci osobom trzecim Naruszenia powy szego skutkuj obowi zkiem wyp aty odszkodowania Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszcze wskaz wka Dane teksty rysunki zdj cia i inne opisy zawarte w niniejszej instrukcji podlegaj ochronie prawem autorskim oraz prawem ochrony w asno ci przemys owej Ka de nadu ycie w jej wykorzystaniu jest karalne 1 5 Deklaracja zgodno ci Urz dzenie spe nia aktualnie obowi zuj ce normy oraz wytyczne Unii Europejskiej Powy sze potwierdzamy w Deklaracji Zgodno ci WE W razie potrzeby ch tnie prze lemy Pa stwu odpowiedni Deklaracj Zgodno ci 203 azJartscher 2 Bezpiecze stwo Niniejszy rozdzia zawiera zarys informacji dotycz cych wszystkich istotnych aspekt w zwi zanych z bezpiecze stwem Ponadto poszczeg lne rozdzia y zawieraj konkretne wskaz wki oznaczone symbolami dotycz ce bezpiecze stwa i maj ce zapobiega powstawaniu zagro e Nale y tak e przestrzega informacji z piktogram w tabliczek oraz napis w umieszczonych na urz dzeniu i zadba o to aby by y one czytelne Przestrzeganie wszystkich wskaz wek dotycz cych bezpiecze stwa gwarantuje optymaln ochron oraz bezpieczn i bezawaryjn prac ur
93. our l utilisation de l appareil A chaque mise en marche de l appareil veuillez v rifier l tanch it des raccords de gaz 55 azJartscher Le local o l appareil est utilis doit avoir une bonne ventilation L installation de ventilation doit tre r alis e avec des mat riaux non combustibles r sistants de hautes temp ratures et poss der une hotte ouverte Afin de changer l appareil de place veuillez le d brancher retirer la fiche de la prise et fermer les vannes de gaz et attendre qu il refroidisse compl tement En cas d utilisation de l appareil sans le moteur afin de tourner la viande veuillez utiliser le manche tournebroche d origine qui se trouve au dessus de la broche Si une odeur de gaz apparait fermez toutes les vannes de gaz de l appareil et a rez soigneusement le local Pr venez imm diatement les services comp tents Ne jamais v rifier l tanch it des conduits et des raccords de gaz l aide d allumettes ou de briquets Veuillez cette fin utiliser les sprays ou mousses de d tection de fuites ad quates Apr s avoir utilis l appareil ou en cas de panne veuillez fermer toutes les vannes de gaz l arriv e de gaz et d branchez l alimentation lectrique L appareil ne peut tre utilis pour autre chose que l usage pour lequel il est pr vu Pendant l utilisation de l appareil ne pas le d placer ni l exposer des chocs Lors de son fonctionnement veuillez prendre
94. pf des Gasventils amp Gasventil Thermoelement Gasverbindung amp Stift zur Druckmessung Abb 1 b Unterer Schieber Fettauffangschale achteckig mit Lochblechabdeckung Splint SpieBteller Brenner Schutzgitter aus Draht Spie W rmeschutzkappe Spie kanal dzJartscher 4 3 2 Zusatzliches Zubeh r nicht im Lieferumfang enthalten D nermesser 100 e Messer 100 mm M Schnittstarke stufenlos regulierbar von 1 bis 3 mm AR Umdrehung Min 4500 e Anschlusswert 90 W 230 V 50 Hz e Gesamtgewicht 3 85 kg Handteil Kopf CNS 18 10 e Griff Kunststoff e Kabell nge 1 4 m Reinigung ohne Demontage wasserundurchl ssig e Ma e B 115 x T 235 x H 200 mm e Gewicht 1 1 kg Netzteil e Kabell nge 1 1 m e Ma e B 90 x T 155 x H 85 mm e Gewicht 2 75 kg Art Nr 370240 W rmeleitbleche zum D nergrill 40 Gas e CNS 18 10 e 2 St ck Ma e je B 195 x H 630 mm e Gewicht 2 3 kg Art Nr 370245 dzJartscher 4 3 3 Technische Daten Bezeichnung D nergrill 40 Gas Art Nr 3702303 Material CNS 18 10 Ausf hrung 3 getrennt regelbare Gasbrenner mit Keramikplatten 9 Brennfl che je B 180 x H 130 mm Kapazit t max 40 kg Fleischh he max 45 cm Antrieb Motor f r Drehspie mit Schiebemuffe Umdrehung Min 1 rechts oder linksdrehend Anschlusswert Antrieb 3 7 W 230 V 50 60 Hz Anschlusswert Gas
95. pletely If the device is used without its motor rotate the meat on the skewer using the handle at the bottom If the odor of gas is detected close all of the device s gas valves and external gas installations then thoroughly ventilate the room Summon a competent maintenance service immediately Never check if gas lines and valves are airtight using matches or a lighter Use an appropriate spray or foam for detecting leaks When finished using the device or when malfunctions occur close all gas valves gas sources and disconnect the power source The device can only be used in accordance with its intended function When the device is in operation protect it from impacts and do not move it When using the device ensure that grease does not drip onto the floor If grease does drip on the floor remove it immediately otherwise accidents and injury may result from slips and falls When moving the device prevent it from being impacted or falling Do not leave any flammable materials near the device Do not activate the device if it is near flammable materials The gas pressure values appropriate for a given device are located on the rating plate The device may only be used with the gas pressure values given therein If the device is supplied by an LPG cylinder the distance between the cylinder and the device must be at least 50 cm 5 2 Assembling the device Assemble the motor in accordance with the provided instructions moun
96. pport au diam tre de viande afin de pouvoir placer celle ci facilement sur la broche Desserrer le bras en forme de T de la glissi re sup rieure 5 Au cours de cette op ration le bras de serrage 6 doit se trouver au dessus de la glissi re sup rieure 5 Ensuite placer le bras en forme de lettre T de la glissi re sup rieure 5 par le trou de montage du support en t le 4 du moteur le connecter au moteur 1 et serrer le bras e Placer la pointe inf rieure de la broche 16 sur laquelle se trouve la viande dans le creux conique de la glissi re inf rieure 10 et resserrer le bras en forme de lettre T e Approcher ensuite la partie sup rieure de la broche 16 sur laquelle se trouve la viande la douille de la broche Soulever le tube de connexion sur la douille de broche placer la broche de viande dans la douille et fermer l aide du tube de connexion e Apres avoir termin cette op ration le bras de la glissi re inf rieure 10 et de la glissi re sup rieure 5 doivent se trouver dans la m me position 58 azJartscher e Placer ensuite le cable d alimentation 2 du moteur travers le support de c ble Lors du fonctionnement de l appareil prot ger le cable de la surchauffe Afin d viter l influence n gative des hautes temp ratures sur le cable d alimentation du moteur veuillez utiliser l cran thermique 17 e L appareil est pr t fonctionner avec le moteur Brancher le c ble
97. provided outputs may not be adjusted by the user All changes to the valves and injectors will void the warranty The producer will not bear any liability for resulting damage or malfunction 30 azJartscher 4 3 5 Changes to gas type Observe the following recommendations concerning gas types permissible based on local regulations The device is manufactured to be used with liquid gas natural gas jets are included Employ qualified personnel to perform conversion to another type of gas Close all leads and valves in gas bottles supplying gas to the device Disconnect the device s gas connections Unscrew the appropriate screws and remove the device s rear shielding Disconnect the lines between the gas valves and injectors After removing pins disconnect the nipples of burners holding the injectors in the burners Install injectors appropriate for the desired gas type in the nipples of the burners Re assemble the burner nipples using the pins Mount the lines between the gas valves and injectors to avoid leaks coat the connectors and gas valve threads with a gas leak paste Change the device s signage to reflect the gas type in use Connect the device to a gas source appropriate to the adjustments made and open the gas valves Check that all connections are airtight only use approved sprays or foams designed for such tests Do not perform such tests using matches lighters or other sources of open flame After comp
98. reenstemmen e Controleer voordat u het drijfwerk aansluit op het lichtnet of de spanningswaarden en de frequentie van de bestaande elektrische installatie overeenkomen met de waarden die staan vermeld op het typeplaatje e Het elektrische drijfwerk van de D nergrill werkt in twee richtingen naar rechts naar links Hierdoor is de bediening van het apparaat weinig belastend en kan het vlees van alle kanten gelijkmatig gegrild worden e Maak het elektrische drijfwerk nooit schoon met water Gebruik een vochtig doekje om de oppervlakte van het drijfwerk te reinigen Maak de oppervlakte vervolgens zorgvuldig droog e Laat het elektrische drijfwerk tijdens de montage niet vallen e Zorg ervoor dat de voedingskabel van het drijfwerk niet direct in contact kan komen met de vlammen 134 azJartscher Pas tijdens het gebruik het hittescherm toe zodat de warmte minder invloed heeft op het drijfwerk Controleer de voedingskabel voor het drijfwerk v r iedere gebruik Als de kabel oververhit raakt door verkeerd gebruik of extra aansluitingen dan kan dit leiden tot energieverlies Laat een beschadigde kabel vervangen door gekwalificeerd personeel Dankzij de naleving van bovenstaande aanbevelingen bereikt u de hoogste productiviteit 5 Aanwijzingen voor bediening en onderhoud 5 1 Aanwijzingen voor veilig gebruik OPGELET Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door omdat hij belangrijke aanwijzingen bevat voor de veiligheid e
99. rme des unteren Schiebers 10 und des oberen Schiebers 5 sich in gleicher Position befinden Montieren Sie den originalen SpieB Dreharm oberhalb des SpieBes und drehen Sie den SpieB mit Hilfe dieses Arms So wird der Ber hrung mit heiBem und fettigem Fleisch vorgebeugt und eine hygienische und sichere Bedienung gew hrleistet 5 4 Reinigung o Vor der Reinigung sowie vor der Durchf hrung von Reparaturen den Antrieb von der Stromversorgung trennen Gasleitungen schlieBen und das Gerat vollstandig abkiihlen lassen F r eine lang anhaltende und hygienische Bedienung sollte das Ger t t glich nach der Benutzung gr ndlich gereinigt werden Verwenden Sie zur Reinigung des Gerates niemals Pulverreiniger und konzentrierte Chemikalien 19 dzJartscher o L sen Sie f r die Reinigung des Ger tes etwas f r Lebensmittelbereich geeignetes Reinigungsmittel in lauwarmem Wasser auf und wischen mit Hilfe eines weichen Tuches oder Schwamms das Ger t mit diesem Wasser ab Trocknen Sie die gereinigten Flichen anschlieBend mit einem Trockentuch ab o Bringen Sie Teile des Ger tes welche mit Strom arbeiten wie z B den Antrieb und die Stromleitungen nicht mit Wasser in Ber hrung Achten Sie darauf dass die Brenner nicht mit Wasser in Ber hrung kommen Reinigen Sie das Ger t niemals unter flieBendem Wasser Verwenden Sie f r die Reinigung keinen Druckwasserstrahl Das Ger t niemals in Wasser oder andere Fl ssigkeiten eintauchen
100. ructions before using and keep them available at all times 1 General information 220 owoc wozy wio zawadiacki 22 1 1 Information about the instruction manual 22 122 CEATA Eu ETH 22 1 3 Liability and Warrantees anne nennenevenseereeensenerenserenensenrenensenenenseeeeenn 23 1 4 Copyright te el EE 23 1 5 D claration of CON OMY e z ee en 23 E E 24 2 1 GeneralinformatOf 2 rater ere der dede see te a Penn deer ed el Reef tentent 24 2 2 Safety instructions for use of the device 24 2 8 Int nded USE Sinatra ae nent Inn nain 25 3 Transport packaging and storage nn 26 3 1 Delivery check au sine Ha ete da Ea anus 26 3 2 PACKAGING un O tate ada 26 ERR OUIS CETTE EE 26 4 Assembly eee 27 4 1 Technical regulations concerning gas installations nnee eenen enen 27 4 2 Assembly of the device is 27 4 3 Technical information 2b 28 43 1 gt SubzaSsemBIIE z 2 284 221 2m kenn annehmen 28 4 3 2 Additional equipment se 29 4 3 3 Technical information ua einen eines 30 4 3 4 Gas burner injector applications seeseeeeeeeeeeeeeeeteeeneeenttnesennnenneennennenee 30 4 3 5 Changes togas TYPE au aso a data ad 31 4 3 6 Design of the gas configuration 32 4 4 MOTOR strict Se ne O perte A a z eelde denn vande Slated 34 5 Tips for use and maintenance isnssnnnnnnnnnnnnnnnnnnns 35 5 1 Tips for Safety egene dek egeeeke den A einteilen lan nalen 85 5 2
101. sation s re et l abri des pannes Pour viter tout risque et garantir une performance optimale de l appareil celui ci ne doit tre ni modifi ni transform sans autorisation expr s du fabricant N utiliser l appareil que lorsque celui ci est en parfait tat de s curit et de fonctionnement 2 2 Consignes de s curit relatives I usage de l appareil Les indications aff rentes la s curit du travail se r f rent aux ordonnances de l Union europ enne valables au moment de la fabrication de l appareil En cas d usage commercial de I appareil l exploitant s engage pendant la dur e totale de son utilisation constater la conformit des mesures cit es en mati re de s curit du travail avec l tat actuel de I arsenal de conseils et respecter les nouvelles prescriptions A l ext rieur de I Union europ enne respecter les lois sur la s curit du travail et les dispositions r gionales en vigueur sur le lieu d exploitation de l appareil Outre les consignes en mati re de s curit du travail mentionn es dans la pr sente notice d utilisation il convient d observer et de respecter les consignes de s curit et de pr vention des accidents universelles pour le domaine d utilisation de l appareil ainsi que les dispositions de protection de l environnement en vigueur 44 azJartscher e ATTENTION o Conserver cette notice En pr sentant l appareil une tierce personne penser a pr senter
102. ser aux fluides agressifs Les prot ger des rayons du soleil Eviter les secousses m caniques Encas de stockage prolong gt 3 mois contr ler r guli rement l tat g n ral de tous les l ments et de l emballage Si n cessaire les rafra chir et les renouveler 46 azJartscher 4 Instructions pour l installation 4 1 Reglementations techniques des raccordements au gaz e Toutes les op rations li es installation l utilisation et l entretien doivent tre effectu es par un personnel sp cialis qui poss de les autorisations requises autorisations du producteur ou du vendeur Les op rations n cessaires doivent tre effectu es en tenant compte des r gles d installation en vigueur dans le pays donn ainsi que de la r glementation concernant la s curit des produits et de la sant et de la s curit au travail e Tous les raccordements au gaz de l appareil sont conformes aux normes ISO 7 1 ou ISO 228 1 AVERTISSEMENT Tous les lieux o l appareil est pr vu d tre install doivent tre quip s des installations lectriques et au gaz ad quates et r pondant aux normes des r glementations locales En outre il convient de mettre en uvre tous les moyens permettant d assurer la s curit des personnes et des biens Dans le cas contraire le producteur d cline toute responsabilit 4 2 Installation de l appareil e L appareil doit tre plac dans un lo
103. serem Kundenservice Kontakt auf 3 3 Lagerung Packst cke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der au en angebrachten Aufstell und Lagermarkierung aufbewahren Packst cke nur unter folgenden Bedingungen lagern Nicht im Freien aufbewahren Trocken und staubfrei aufbewahren keinen aggressiven Medien aussetzen Vor Sonneneinstrahlung sch tzen Mechanische Ersch tterungen vermeiden Bei l ngerer Lagerung gt 3 Monate regelm ig allgemeinen Zustand aller Teile und der Verpackung kontrollieren Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern dzJartscher 4 Hinweise zum Aufbau 4 1 Technische Regeln fur die Gasverbindungen e Alle Arbeitsvorgange zur Installation Montage Bedienung und Wartung m ssen durch Fachpersonal das ber die notwendigen fachlichen Anforderungen verfiigt genehmigt durch das Herstellerunternehmen oder den Handler und unter Beachtung der geltenden Vorschriften des Installationslandes und der Vorschriften zur Produktsicherheit und Sicherheit des Arbeitsplatzes ausgef hrt werden e Alle Gasverbindungen des Ger tes haben den Standards nach ISO 7 1 oder ISO 228 1 zu entsprechen WARNUNG S mtliche Anlagen Gebaude und hnliche Orte an welchen das Ger t aufgebaut wird haben ber eine den regionalen Bestimmungenf r Strom und Gasanlagen entsprechende Installation zu verf gen AuBerdem sind f r die Gew hrleistung der Sicherheit von Menschen und Gegenst nden s
104. soin a ce que l huile ne s coule pas sur le sol Si malgr cela l huile coule sur le sol veuillez la nettoyer imm diatement Au cas contraire le sol deviendrait glissant ce qui peut conduire des chutes ou des blessures graves Si vous d placez l appareil veillez ne pas heurter l appareil ni le faire tomber Aucun objet inflammable ne doit se trouver proximit de l appareil Ne pas mettre l appareil en marche proximit de mat riaux inflammables La valeur de pression du gaz convenable pour un appareil donn se trouve sur la plaque signal tique L appareil ne peut tre utilis qu avec les valeurs indiqu es de pression de gaz Si l appareil est aliment avec une bouteille de gaz GPL la distance ente la bouteille de gaz et l appareil doit tre au minimum de 50 cm 5 2 Montage de l appareil Installer le moteur selon les instructions figurant dans le manuel placer le r ceptacle graisse et placer le couvercle perfor Afin d attacher la viande desserrer les bras sup rieur et inf rieur des glissi res Utilisez les glissi res pour ajuster l espacement entre la broche de viande et les br leurs Regler la valeur de pression selon les donn es figurant sur la plaque signal tique de l appareil et brancher la fiche du c ble d alimentation la prise L appareil est pr t fonctionner 56 azJartscher 5 3 Utilisation Lors de l utilisation la surface de l appareil peut atteindre des AN
105. ste doorsnede van het vlees zodat u het vlees makkelijk kunt aanbrengen op het draaispit Plaats het onderste uiteinde van het draaispit 16 waarop zich het vlees bevindt in de kegelvormige bedding op de onderste schuifmof 15 en bevestig de T vormige arm Plaats vervolgens het bovenste uiteinde van het draaispit waarop zich het vlees bevindt door de ring boven de bovenste schuifmof 5 en bevestig de T vormige arm Na afloop van deze handelingen moeten de armen van de onderste 10 en de bovenste schuifmof 5 zich in dezelfde positie bevinden Monteer de originele draaiarm boven het draaispit en draai het draaispit met behulp van deze arm rond Op deze manier vermijdt u contact met het hete en vette vlees en kunt u hygi nisch en veilig werken 5 4 Reiniging o Voordat u begint met schoonmaken of het uitvoeren van reparaties moet u het drijfwerk loskoppelen van het lichtnet de gastoevoer dichtdraaien en het apparaat volledig laten afkoelen Voor een lange levensduur en hygi nische werking moet u het apparaat elke dag en na afloop van het gebruik grondig schoonmaken Gebruik voor het schoonmaken van het apparaat nooit poedervormige schoonmaakmiddelen en geconcentreerde chemicali n 139 azJartscher o Los een klein beetje schoonmaakmiddel dat is toegelaten voor levensmiddelen op in lauw water en maak met deze oplossing het apparaat schoon met behulp van een zacht doekje of sponsje Droog de schoongemaakte oppervlakken met
106. t apparaat niet ombouwt voor een ander gastype mag u de fabrieksinstellingen niet veranderen Als er zich geen problemen voordoen kunt u het achterscherm weer op het apparaat monteren e Zolang u zich houdt aan de vermelde aanbevelingen kunt u het apparaat normaal gebruiken met de betreffende gassoort 131 azJartscher 4 3 6 Schema van het gassysteem o 8 O azJartscher Brander Brandernippel Brandersproeier Borgpen Ring Brandermof Gasleiding 8x1 Gasventiel Verwarmingselement Gasverdeelleiding 16x1 5 Mof voor gasdrukmeting Koppelstuk voor aardgas Koppelstuk voor propaan Knop van gasventiel Schroef van gasventiel Sproeier bypass van het gasventiel Koppelstuk van gasventiel Bevestigingsring van gasventiel Schroef van de ring Contramoer van de gasleiding 133 azJartscher 4 4 Drijfwerk Technische eigenschappen van het drijfwerk 220 240 V 50 60 Hz 1rpm 37W Schakelaar voedingskabel voor het drijfwerk Kabelhouder Draaispithuls Bevestigingsplaatje van het drijfwerk WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schokken Wanneer het apparaat niet juist is ge nstalleerd kan het lichamelijk letsel veroorzaken Vergelijk de gegevens van het lokale elektriciteitsnet met de technische gegevens van het apparaat zie het typeplaatje voordat u het installeert Sluit het apparaat alleen aan wanneer deze volledig met elkaar ove
107. t the drip tray and perforated plate cover onto the device To place meat in the device loosen the lower arm and upper fastener Use the fasteners to regulate the distance between the skewer with meat and the burners Adjust the pressure values according to the information on the device s rating plate then insert the power cord into a socket The device is ready for operation 36 azJartscher 5 3 Use When in use the device s surface can reach temperatures over 60 Ai To avoid burns do not touch parts of the devic e marked with the symbol displayed at the side e Open the main gas valve to provide a stream of gas to the device e Next push the highest gas valve knob and turn it 4 counterclockwise Gas is now being supplied to the burner Hold the knob down and ignite the burner using a match or lighter Use long matches or a long lighter to avoid burns e If no flame appears around the burner within 10 15 seconds close the gas valve and wait a moment before repeating the ignition procedure The gas valves are equipped with thermal elements which is why the valve knobs must remain pressed down until the thermal elements finish heating up approx 15 seconds Otherwise the thermal elements do not allow gas to flow freely and the flame will be extinguished After the thermal elements have heated up the knob may be released e Proceed in the same manner with all burners If the flame goes out for any reason the th
108. to the best position for the meat to be cooked so that it will fit on the skewer Place the lower blade of the skewer 16 holding meat into the tapered socket in the lower fastener 15 and again tighten the T shaped arm Next thread the upper part of the skewer holding meat through the ring over the upper fastener 5 and turn the T shaped arm of the upper fastener 5 After completing the previous step the arm of the lower fastener 10 and upper fastener 5 must be in the same position Mount the original arm for rotating the skewer over the skewer and turn the skewer by hand This will allow you to avoid contact with hot greasy meat while ensuring hygienic and safe operation of the device 5 4 Cleaning O Prior to cleaning and performing maintenance disconnect the motor from its power source close off the flow of gas and leave the device to cool completely To ensure the device s long life and to ensure good operating conditions clean the device thoroughly when finished using at the end of every day Never clean the device with scouring powder or concentrated chemicals 39 azJartscher o Dissolve a small amount of cleaning agent appropriate for food service applications in water then wash the device using this mixture and a soft cloth or sponge Dry the cleaned surface using a dry cloth o Do not immerse electrical elements of the device such as the motor and power cable o Do not allow the burners to
109. tury mi sa 217 azJartscher Aby optymalnie wykorzystywa ciep o wytwarzane przez palniki po prawej i lewej stronie urz dzenia mo na zamontowa blachy do przenoszenia ciep a 4 3 2 Wyposa enie dodatkowe nr art 370245 OSTRZE ENIE Zawsze po zako czeniu korzystania z urz dzenia nale y zamkn wszystkie zawory gazowe przy urz dzeniu zawory g wne i od czy zasilanie elektryczne Praca z nap dem Dzi ki u ytkowaniu urz dzenia z nap dem elektrycznym mo na zapewni r wnomierne opiekanie mi sa i zmniejszy wysi ek potrzebny do obs ugi urz dzenia W celu u ytkowania urz dzenia z nap dem nale y wykona poni sze operacje il 1 b Poluzowa ramiona w kszta cie litery T g rnego suwaka 5 i dolnego suwaka 10 Ustawi ramiona w najlepszej pozycji dla danej rednicy mi sa aby swobodnie umie ci je na szpikulcu Poluzowa rami w kszta cie litery T g rnego suwaka 5 Podczas tej czynno ci rami zacisku 6 musi znajdowa si ponad g rnym suwakiem 5 Nast pnie przeprowadzi rami w kszta cie litery T g rnego suwaka 5 przez otw r do mocowania w blaszanym wsporniku 4 nap du po czy je z nap dem 1 i dokr ci rami Dolne ostrze szpikulca 16 na kt rym znajduje si mi so umie ci w sto kowym gnie dzie na dolnym suwaku 10 i ponownie dokr ci rami w kszta cie litery T Nast pnie zbli y g rn cz szpikulca 16 na kt rym
110. urz dzenia w pobli u atwopalnych materia w Warto ci ci nienia gazu w a ciwe dla danego urz dzenia znajduj si na tabliczce znamionowej Urz dzenie mo e by u ytkowane tylko przy takich warto ciach ci nienia gazu Je li urz dzenie jest zasilane z butli gazowej LPG odst p pomi dzy butl gazow i urz dzeniem musi wynosi co najmniej 50 cm 5 2 Monta urz dzenia Zamontowa nap d zgodnie z zaleceniami zawartymi w instrukcji ustawi tack do zbierania t uszczu i na o y pokryw perforowan W celu zamocowania mi sa poluzowa ramiona dolnego i g rnego suwaka Za pomoc suwak w reguluje si odst p pomi dzy szpikulcem z mi sem i palnikami Wyregulowa warto ci ci nienia wed ug danych znajduj cych si na tabliczce znamionowej urz dzenia i pod czy wtyczk kabla zasilaj cego do gniazdka Urz dzenie jest gotowe do pracy 216 azJartscher 5 3 Obs uga Podczas pracy powierzchnie urz dzenia mog osi ga temperatur Ai powy ej 60 C Aby unikn ac poparze nie nale y dotyka obszar w i cz ci kt re s oznakowane symbolem pokazanym z boku e Otworzy g wny zaw r gazowy zapewniaj c tym samym dop yw gazu do urz dzenia 9 e Nast pnie wcisn najwy sz ga k zaworu gazowego urz dzenia i przekr ci j o wier obrotu przeciwnie do kierunku ruchu wskaz wek zegara W tym momencie gaz zostanie doprowadzony do palnika Przytrzyma nadal wci
111. use des erreurs d utilisation d entretien ou de nettoyage ainsi que d ventuels changements et modification inappropri s peuvent entra ner un fonctionnement d fectueux des dommages ou des blessures Ne pas utiliser d accessoires et de pi ces d tach es qui n ont pas t recommand s par le producteur Ceux ci peuvent pr senter un danger pour l utilisateur et les autres personnes ou entra ner l endommagement de l appareil ainsi que la perte de droit de r clamation dans le cadre de la garantie V rifiez p riodiquement si le c ble d alimentation lectrique n est pas endommag Ne jamais utiliser l appareil avec un cable lectrique endommag Si le c ble est abim pour viter alors tout danger veuillez demander son remplacement aupr s des services agr s ou d un lectricien qualifi Une installation d fectueuse une erreur d utilisation d entretien ou de nettoyage tout comme d ventuels changements ou modifications peuvent entra ner un fonctionnement d fectueux des dommages ou des blessures Avant de mettre l appareil en marche veuillez ter compl tement le plastique protecteur et les restes d emballage Au cours de son utilisation ne jamais laisser l appareil sans surveillance L appareil doit tre utilis sous une hotte L appareil doit tre utilis par les personnes qui ont lu le manuel d instruction concernant l installation l utilisation et l entretien et qui ont re u une formation p
112. veilig en storingsvrij gebruikt kan worden Om gevaren te vermijden en om de optimale werking te garanderen mag het apparaat zonder uitdrukkelijke toestemming van de fabrikant niet veranderd of omgebouwd worden Het apparaat mag alleen gebruikt worden als het zich in goede technische en veilige staat bevindt 2 2 Aanwijzingen voor de veiligheid bij het gebruik van het apparaat De veiligheidsinstructies hebben betrekking op de EU verordeningen die op het tijdstip van productie van het apparaat van kracht zijn Als het apparaat voor commerci le doeleinden wordt gebruikt is de gebruiker ertoe verplicht om gedurende de hele exploitatieperiode van het apparaat te controleren of de genoemde veiligheidsvoorschriften overeenstemmen met de actuele regels en om nieuwe voorschriften na te leven Buiten de Europese Unie moeten de geldende veiligheidsvoorschriften en regels in acht worden genomen van de plaats waar het apparaat gebruikt wordt Behalve de arbeidsveiligheidsvoorschriften uit deze gebruiksaanwijzing moeten de voor het toepassingsgebied van het apparaat algemeen geldende veiligheidsvoorschriften voorschriften inzake ongevallenpreventie en de geldende richtlijnen inzake milieubescherming in acht worden genomen en opgevolgd 124 azJartscher e OPGELET o Deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig bewaren Als u het apparaat overdraagt aan een derde dient u deze gebruiksaanwijzing ook mee te geven o Alle personen die het apparaat gebruiken
113. wentylacyjna musi by wykonana z materia w niepalnych odpornych na wysok temperatur i by wyposa ona w okap 207 azJartscher 4 3 W a ciwo ci techniczne 4 3 1 o 8 208 Przegl d podzespo w Nap d Kabel zasilaj cy nap d Uchwyt do kabla Blaszany wspornik nap du G rny suwak Rami zacisku Przycisk zaworu gazowego 8 zaw r gazowy Termoelement Przy cze gazowe i kr ciec do pomiaru ci nienia 6 Il 1 b Dolny suwak Tacka do zbierania ttuszczu o miokatna z pokrywa z blachy perforowanej Zawleczka Talerz Palnik Druciana kratka ochronna Szpikulec Os ona termiczna Tuleja szpikulca azJartscher 4 3 2 Wyposa enie dodatkowe nie nale y do zakresu dostawy 1 d N z do d ner kebaba 100 N 100 mm p ynnie regulowana grubo krojenia od 1 do 3 mm e Obroty min 4500 e Warto ci przy czeniowe 90 W 230 V 50 Hz e Ci ar ca kowity 3 85 kg Uchwyt e G owica stal chromowo niklowa 18 10 e R czka tworzywo sztuczne e D ugo kabla 1 4 m e Czyszczenie bez demonta u wodoodporny e Wymiary szer 115 x g 235 x wys 200 mm Ci ar 1 1 kg Zasilacz e D ugo kabla 1 1 m e Wymiary szer 90 x g 155 x wys 85 mm Ci ar 2 75 kg Nr art 370240 Blachy do przenoszenia ciep a do opiekacza gazowego 40 e stal chromowo niklowa 18 10 e 2 sztuki
114. z dzenia 2 1 Informacje og lne Urz dzenie zosta o wykonane wg aktualnie uznanych zasad techniki Jednak e urz dzenie mo e stanowi r d o zagro e je li b dzie u ywane niew a ciwie lub niezgodnie z jego przeznaczeniem Znajomo tre ci zawartych w instrukcji obs ugi jest jednym z warunk w koniecznych do unikania zagro e oraz b d w a tym samym pozwala na bezpieczne i bezawaryjne u ytkowanie urz dzenia O ile nie uzyskano wyra niej zgody producenta zabrania si dokonywa jakichkolwiek zmian lub modyfikacji urz dzenia aby unikn ewentualnych zagro e i zapewni optymalne dzia anie Urz dzenie wolno u ywa tylko wtedy gdy jego stan techniczny nie budzi zastrze e i pozwala na bezpieczn prac 2 2 Wskaz wki bezpiecze stwa dla u ytkowania urz dzenia Dane dotycz ce bezpiecze stwa pracy odnosz si do obowi zuj cych w momencie wyprodukowania urz dzenia zarz dze Unii Europejskiej Je eli urz dzenie u ytkowane jest komercyjnie u ytkownik jest zobowi zany podczas ca ego okresu u ytkowania urz dzenia do ustalania zgodno ci podanych rodk w bezpiecze stwa pracy z aktualnym stanem regulacji i do przestrzegania nowych przepis w Poza Uni Europejsk przestrzega nale y obowi zuj cych w miejscu u ytkowania przepis w miejscowych i przepis w dotycz cych bezpiecze stwa pracy Obok przepis w bezpiecze stwa pracy w tej instrukcji obs ugi przestrzega te nale y
115. ze szpikulca 16 na kt rym znajduje si mi so umie ci w sto kowym gnie dzie na dolnym suwaku 15 i ponownie dokr ci rami w kszta cie litery T Nast pnie g rn cz szpikulca na kt rym znajduje si mi so przeprowadzi przez pier cie ponad g rnym suwakiem 5 i ponownie dokr ci rami w kszta cie litery T g rnego suwaka 5 Po zako czeniu tej czynno ci ramiona dolnego suwaka 10 i g rnego suwaka 5 musz znajdowa si w takiej samej pozycji Zamontowa oryginalne rami do obracania szpikulca ponad szpikulcem i r cznie obraca szpikulcem W ten spos b mo na unikn kontaktu z gor cym i t ustym mi sem a tym samym wykonywa higieniczn i bezpieczn prac 5 4 Czyszczenie O O Przed czyszczeniem i wykonywaniem napraw od czy nap d od zasilania elektrycznego zamkn dop yw gazu i pozostawi urz dzenie do ca kowitego ostygni cia W celu utrzymania d ugiej ywotno ci urz dzenia i zapewnienia higienicznej obs ugi urz dzenie nale y dok adnie czy ci codziennie po zako czeniu jego u ytkowania Do czyszczenia urz dzenia nigdy nie u ywa proszkowych rodk w czyszcz cych i st onych chemikali w 219 azJartscher o W celu oczyszczenia urz dzenia w letniej wodzie rozpu ci nieco rodka myj cego dopuszczonego do kontaktu z ywno ci i tak przygotowanym roztworem umy urz dzenie za pomoc mi kkiej ciereczki lub g bki Osuszy oczyszczo
116. zkappe 17 damit das Kabel des Antriebes w hrend der Bedienung von der Hitze nicht beeinflusst wird Ihr Ger t ist nun bereit f r die Bedienung mit Antrieb SchlieBen Sie das Stromkabel des Antriebes an die Steckdose und aktivieren Sie diesen mit dem Schalter ACHTUNG Bei Bedienung mit Antrieb ist das Kabel von der Hitze fern zu halten Das Kabel des Antriebes w hrend der Bedienung immer an den Kabelhaltern befestigen Bedienung ohne Antrieb Ist eine Bedienung des Ger tes ohne Antrieb notwendig so verwenden Sie f r eine hygienische und sichere Bedienung den originalen SpieB Dreharm mit dessen Hilfe der Spie gedreht und welcher oberhalb des Spie es montiert werden kann Bei der Bedienung des Ger tes ohne Antrieb folgen Sie den unten aufgef hrten Schritten Abb 1 b Lockern Sie die T f rmigen Arme des oberen Schiebers 5 und des unteren Schiebers 10 Bringen Sie diese Arme je nach Durchmesser des Fleisches in die beste Position in welcher Sie das Fleisch auf dem Profil anbringen k nnen Positionieren Sie die untere Spitze des SpieBes in das kegelf rmige Bett welches sich auf dem unteren Schieber 15 befindet und ziehen Sie den T f rmigen Arm erneut an F hren Sie dann die Oberseite des SpieBes auf welchem sich das Fleisch befindet durch den Ring ber dem oberen Schieber 3 und ziehen Sie den T f rmigen Arm des oberen Schiebers 3 erneut an Achten Sie darauf dass nach Beendigung dieses Vorgangs die A
117. znajduje si mi so do tulei szpikulca Unie rurk cz c na tulei szpikulca ustawi szpikulec z mi sem w tulei i zamkn za pomoc rurki cz cej Po zako czeniu tej czynno ci ramiona dolnego suwaka 10 i g rnego suwaka 5 musz znajdowa si w takiej samej pozycji 218 azJartscher Nast pnie przeprowadzi kabel zasilaj cy 2 nap d przez wspornik kabla Podczas pracy urz dzenia chroni kabel przed przegrzaniem Aby unikn negatywnego wp ywu wysokiej temperatury na kabel zasilaj cy nap d nale y stosowa os on termiczn 17 Urz dzenie jest gotowe do pracy z nap dem Pod czy kabel zasilaj cy do gniazdka i uruchomi nap d za pomoc prze cznika OSTRZE ENIE Podczas pracy z nap dem nale y utrzymywa kabel zasilaj cy z dala od r de ciep a Podczas pracy kabel zasilaj cy nap d zawsze musi by zamocowany na wspornikach Obs uga bez nap du Je li wymagana jest obs uga urz dzenia bez nap du w celu zachowania higieny obs ugi nale y korzysta z oryginalnego ramienia do obracania szpikulca kt re jest montowane i obracane ponad szpikulcem Podczas obs ugi urz dzenia bez nap du nale y post powa zgodnie z poni szymi zaleceniami il 1 b Poluzowa ramiona w kszta cie litery T g rnego suwaka 5 i dolnego suwaka 10 Ustawi ramiona w najlepszej pozycji dla danej rednicy mi sa aby swobodnie umie ci je na szpikulcu Dolne ostr

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents

Twido installazione  testhosteque - Psychocriminologie  Service Manual  Cambridge SoundWorks PCWorks Speaker System User's Manual    FD-S35T3, FD-S35T4取扱説明書  Produkte / Products / Produits / Prodotti ................11    Oreck 2000 Vacuum Cleaner User Manual  Istruzione d`uso  

Copyright © All rights reserved. Failed to retrieve file