Viessmann Bedienunsganleitung
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1. Reparaturarbeiten sehr n tzlich Das Modell und die Seriennummer sind auf dem im Ger t befindlichen Typenschild angegeben Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 07 01 D 3 3 2 Technische nderungen vorbehalten D W VIESSMANN Wichtig Keine Wartung vornehmen solange das Ger t auf ON oder STAND BY ist 3 3 Vom Verbraucher durchf hrbare Wartungsarbeiten Bei normalen Betriebsbedingungen ben tigt das Ger t nur eine minimale Wartung Der Verbraucher kann folgende Wartungsarbeiten selbst ausf hren T gliche Reinigung der Innen und Au enfl chen oder bei Bedarf Reinigung des Verfl ssigers mindestens zweimal pro Jahr oder h ufiger bei Verwendung in staubiger Umgebung Vor Durchf hrung der Reinigung ist das Ger t durch Dr cken auf den Hauptschalter auszuschalten und das Stromkabel abzuziehen Einen Staubsauger oder eine weiche B rste verwenden Beim Abb rsten des Verfl ssigers darauf achten dass die Aluminiumlamellen nicht besch digt werden Kontrollieren dass das Anschlu kabel keine Schnitte Risse oder andersartige die Isolierung beeintr chtigende Sch den aufweist berpr fen Sie die T rdichtung auf Sch den Es ist wichtig um eine perfekte Schlie ung zu garantieren Bei Wartungsbedarf we2. Ger tes nicht h ufiger oder l nger als erforderlich zu ffnen oder offen zu halten Bevor die Speisen im Ger t untergebracht werden ist es wichtig dieselben abk hlen zu lassen weil der von ihnen erzeugte Dampf zur Eisbildung am Verdampfer beitr gt Au erdem ist es aus hygienischen und gesundheitlichen Gr nden wichtig dass die Abk hlung so kurz wie m glich dauert wenn m glich Schnellk hler benutzen Verhindern Sie dass sich auf dem Verdampfer eine dicke Eisschicht bildet Falls erforderlich zus tzliche manuelle Abtauungen ausf hren um das Eis das sich gebildet hat zu beseitigen Die T rdichtung bei Besch digung austauschen W VIESSMANN Vorbereitende Kontrollen Allgemeine Kontrollen F r einen ordnungsgem en Betrieb Das Ger t waagrecht und senkrecht ausrichten Dazu die einstellbaren Stellf e soweit verdrehen bis ein sicherer Stand erreicht ist Die Schutzfolie von den Au enfl chen abziehen Das Innere mit lauwarmem Wasser und Neutralseife reinigen Die ungehinderte Zirkulation der Luft des Aggregateraums nicht beeintr chtigen Die Schl ssel falls vorhanden m ssen au erhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden Darauf achten dass die Stellfl che f r das Ger tegewicht geeignet und eben ist Um Sch den am K ltekreislauf zu vermeiden ist f r eine ausreichende Luftzirkulation zu sorgen Seitlicher Freiraum mind 5 cm Das Ger t nicht in die N he von W r
3. bzw Wartung durchgef hrt wird immer die Stromversorgung des Ger tes ausschalten Reinigung Die Notwendigkeit einer Reinigung des Ger tes h ngt gr tenteils von der Verwendungsh ufigkeit ab Beachten Sie die sachgem e Verwendung des K hlschranks und f hren Sie die notwendigen Reinigungsarbeiten durch Zur Reinigung der Innen und Au enfl chen ein neutrales oder leicht alkalisches Reinigungsmittel verwenden Es wird empfohlen den Innenraum gelegentlich mit einem Desinfektionsmittel zu reinigen Eventuelle Unreinheiten k nnen mit einem feuchten Tuch beseitigt werden Die Entfernung der Ablagegitter erleichtert die Reinigung des Innenraums Verhindern Sie eine Ber hrung der elektrischen Komponenten mit Wasser Es ist verboten zur Ger tereinigung einen Druckstrahl zu verwenden Niemals Metallgegenst nde benutzen um das Ger t zu reinigen es k nnte besch digt werden W VIESSMANN Allgemeine Wartung Verfl ssiger Der Verfl ssiger muss stets frei von Staub bzw Schmutzpartikel sein die sich infolge der Elektro ventilatorent tigkeit abgelagert haben Mit Hilfe eines Staubsaugers und eines Pinsels bzw einer metallfreien B rste alle Verschmutzungen z B Papier Staub die sich eventuell auf der Oberfl che abgelagert haben entfernen Die Aluminiumrippen auf Besch digungen bzw Biegungen pr fen Falls derartige Besch digungen vorliegen sollten die Lamellen mit Hilfe des eigens dazu bestimmten Ger tes
4. den Angaben dieser Anleitung nicht entsprechen lassen die Garantie verfallen Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 04 01 D 1 6 Technische nderungen vorbehalten 2 Betriebsanweisungen 2 1 Empfehlungen bez glich des optimalen 2 2 Ger tegebrauchs Die Beachtung dieses Kapitels bringt einen geringeren Energieverbrauch mit sich Die Ger te sind f r die Aufstellung in Innenr umen konzipiert Die Wahl des Aufstellungsortes ist f r einen einwandfreien Betrieb und f r die Energieersparnis von grundlegender Bedeutung Eine Unterbringung des Ger tes in einem nicht beheizten oder weniger beheizten Raum bringt eine Energieeinsparung Den Aggregatbereich vor allem den Verfl ssiger in regelm igen Abst nden von Staub und sonstigen Ablagerungen reinigen Au erhalb der von der entsprechenden Klimaklasse dieses Produkts angegebenen Umgebungstemperaturen sind folgende Angaben zu beachten Wenn die Umgebungstemperatur unterhalb des Mindestwertes sinkt kann es sein dass die K hltemperatur im Gefrierraum nicht gew hrleistet ist Daher empfiehlt es sich die in ihm enthaltenen Lebensmittel sobald wie m glich zu verbrauchen Zwecks weiterer Energieeinsparung und f r einen einwandfreieren Betrieb empfiehlt es sich die T r des
5. k mmen um den optimalen Luftdurchstrom wiederherzustellen Falls ein Filter vorhanden ist diesen entfernen und reinigen und danach wieder in die urspr ngliche Lage einsetzten Falls der Filter besch digt oder zu schmutzig ist einen zum austauschen bestellen T rdichtung Die T rdichtungen regelm ig mit einer neutralen Seifenl sung abwaschen und gut trockenreiben Dichtung nicht mit Aceton oder l sungsmittelhaltigen Reinigungsmittel s ubern Stromkabel Sich vergewissern ob das Versorgungskabel Besch digungen Ri bildungen bzw andere Ver nderungen aufweist die die Isolierung beeintr chtigen k nnten Sich bei erforderlicher Wartung an einen zugelassenen Kundendienst wenden Wenn das Netzkabel besch digt ist muss es vom Hersteller seinem Kundendienst oder einer Person mit hnlichen Qualifikationen ausgetauscht werden um s mtlichen Gefahren vorzubeugen Von autorisiertem Kundendienstpersonal durchzuf hrende Wartungsarbeiten Alle nicht in den vorstehenden Punkten erw hnten Arbeiten d rfen ausschlie lich von autorisiertem Kundendienstpersonal vorgenommen werden Die Notwendigkeit von eventuellen Wartungsarbeiten h ngt gr tenteils von den u eren Bedingungen und der Verwendungsh ufigkeit des Ger tes ab F r weitere Informationen wenden Sie sich an den Technischen Dienst der Viessmann K ltetechnik Die korrekte Identifikation des Ger tes ist bei der Ersatzteilbestellung sowie bei Wartungs oder
6. 1 i l Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 11 01 D 5 Technische nderungen vorbehalten D D 6 Schema des K ltekreislaufs NK Tiefk hler 1 Kompressor 2 Kondensator 3 Filtertrockner 4 Kapillarrohr 5 Verdampfer TK Tiefkiihler 1 Kompressor 2 Kondensator 3 Filtertrockner 4 Expansionsventil 5 Verdampfer W VIESSMANN N e Z U Na E y F a k o ne Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 12 01 D 6 Technische nderungen vorbehalten 7 Technische Daten FLEX COOL NK E 70 FLEX COOL TK E 70 Temperaturbereich 15 C bis 25 C HEHE HEHE Brutto Inhalt 6171 6171 Netto Inhalt 435 435 00 30 75 IA W VIESSMANN FLEX COOL NK E 140 FLEX COOL TK E 140 15 C bis 25 C Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 13 0
7. 2 D 7 Technische nderungen vorbehalten D D 8 Konformit tserkl rung E VIESSMANN EG Konformit tserkl rung Hiermit erkl ren wir dass die nachfolgend aufgef hrten Produkte auf die sich diese Erkl rung bezieht mit den folgenden Normen bereinstimmen Typen K hl und Tiefk hlschr nke FLEX COOL NK E 70 FLEX COOL NK E 140 FLEX COOL TK E 70 FLEX COOL TK E 140 Bestimmungen Maschinen Richtlinie 2006 42 EG EMV Richtlinie 2004 108 EG Folgende nationale Normen Richtlinien und Spezifikationen wurden angewandt DIN EN 60335 1 DIN EN 60335 2 89 DIN EN 378 DIN EN 55014 1 DIN EN 55014 2 DIN EN 55015 DIN EN 61000 3 2 DIN EN 61000 3 3 DIN EN 61000 4 2 DIN EN 61000 4 3 DIN EN 61547 Eine technische Dokumentation ist vollst ndig vorhanden Die zur Maschine geh rende Betriebsanleitung liegt vor Person die bevollm chtigt ist die technischen Unterlagen zusammenzustellen Name Wilhelm Heidt Anschrift Viessmann K ltetechnik GmbH Schleizer Stra e 100 95030 Hof Saale Germany Z Verantwortlicher des Herstellers kk O NY Hof 07 01 2013 Markus Leutloff Dr Frank Schmidt Gesch ftsf hrer Gesch ftsf hrer Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 14 01 D 8 Technische nderungen vorbehalten W VIESSMANN D W
8. K hl und Tiefk hlschr nke i VIESSMANN FLEX COOL NK E 70 FLEX COOL NK E 140 Montage und FLEX COOL TK E 70 Betriebsanleitung FLEX COOL TK E 140 00570071 03 D Lesen Sie bitte diese Montageanleitung vor Montagebe Alle Arbeiten an der elektrischen Anlage der K hlschr nke las ginn bzw vor der Erstinbetriebnahme sorgf ltig durch sen Sie bitte nur von Elektro Fachkr ften vornehmen Der Ihre K ltefachfirma erkl rt Ihnen gern die Funktion des Netzstecker muss bei diesen Arbeiten herausgezogen und Ger tes und weist Sie in die Bedienung ein gegen Wiedereinstecken gesichert sein bzw die Netz spannung muss abgeschaltet und gegen Wiedereinschal Alle Arbeiten am Ger t und der K hlanlage m ssen von ten gesichert sein autorisierten Fachkr ften durchgef hrt werden Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 01 02 D Technische nderungen vorbehalten Stand 04 12 D 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 3 1 3 2 3 3 3 4 4 1 4 2 4 3 4 4 4 5 4 6 Inhaltsverzeichnis Allgemeine Hinweise Geltungsbereich Auszug aus unseren Gew hrleistungsbedingungen Auspacken und Handhabung Entsorgung des Ger tes Allgemeine Sicherheitsvorschriften Zul ssige Verwendung Betriebsanweisungen Empfeh
9. VIESSMANN Viessmann K ltetechnik GmbH Schleizer Stra e 100 95030 Hof Saale Telefon 0 92 81 81 4 0 Telefax 0 92 81 81 4 2 69 info vkag de www vkag de Ihr zust ndiger Viessmann Fachpartner Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 00044224 07 D
10. ed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 03 01 D 1 1 5 Technische Anderungen vorbehalten W VIESSMANN 1 6 Zul ssige Verwendung Das Ger t darf ausschlie lich zur K hlung von Lebensmitteln und Getr nken verwendet werden Der Hersteller bernimmt keine Haftung f r zweckentfremdete Verwendung des Ger tes Die Lebensmittel nicht in direktem Kontakt mit der Innenfl che oder den Traggittern aufbewahren Der Bau des Ger tes und die Leistungsf higkeit des Verfl ssigungssatzes wurden ausschlie lich zur Konservierung von vorgek hlten Produkten konzipiert Niemals kohlens urehaltige Getr nke in das K hlfach legen sie k nnen explodieren Niemals Fl ssigkeiten oder hei e Lebensmittel einlagern oder mit Deckeln versehene Beh lter bis zum Rand f llen In allen Ger ten gibt es Oberfl chen die sich mit Reif berziehen Dieser Reif kann abh ngig vom Modell automatisch automatische Abtauung oder manuell manuelle Abtauung entfernt werden Versuchen Sie niemals den Reif mit einem spitzen Gegenstand zu entfernen dadurch w rden unbehebbare Sch den am Ger t riskiert Keine mechanischen Vorrichtungen oder sonstige k nstliche Mittel benutzen um den Abtauvorgang zu beschleunigen F r elektrische bzw mechanische Ver nderungen bernimmt der Hersteller keinerlei Haftung sie lassen auch die Garantie verfallen Auch allgemeine Manipulierungen die nicht ausdr cklich genehmigt werden und
11. h den Transport 2 Den Stecker herausziehen entstanden sein k nnten festzustellen Bei Wartungseingriffen im Aggregatbereich oder an der Verdampfereinheit im Inneren des Ger ts Handschuhe Eventuelle Sch den sind sofort auf den tragen Transportpapieren zu vermerken und diese an die Keine Schraubenzieher oder andere Gegenst nde Firma Viessmann zu schicken Bestimmungen f r zwischen die Schutzverkleidungen einf hren Schadensf lle beachten Im brigen gelten die Ventilatorschutz Verdampfer usw Allgemeinen Bedingungen f r Transportsch den N hern Sie sich den elektrischen Teilen nicht mit und verdeckte Transportsch den feuchten H nden oder barfu F r einen guten Betrieb der Kompressor und Bevor das Verpackungsmaterial entsorgt wird muss Verdampfergruppe nie die entsprechenden kontrolliert werden ob sich darin noch lose Teile L ftungs ffnungen verschlie en befinden Bei den mit Rollen versehenen Ger ten berpr fen dass die Auflagefl che eben und vollst ndig Zur Bearbeitung von Gew hrleistungsanspr chen waagerecht ist bitten wir um genaue Angaben des Mangels evtl Bei den mit einem Schloss versehenen Ger ten wird Foto sowie um Angabe der Typenbezeichnung und geraten die Schl ssel fern von Kindern aufzubewahren Herstellernummer Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck b
12. hof abzuliefern 1 2 Auszug aus unseren Gew hrleistungsbedingungen Das Ger t darf nicht mit Hausm ll oder Schrott entsorgt werden Die Besch digung des K hlkreislaufs muss Keine Gew hrleistung wird bernommen f r Sch den vermieden werden die entstanden sind aus ungeeigneter oder unsachgem er Verwendung fehlerhafter Montage bzw Inbetriebsetzung durch den K ufer oder Dritte 1 5 Allgemeine Sicherheitsvorschriften nat rlicher Abnutzung fehlerhafter oder nachl ssiger Behandlung aus chemischen oder elektrochemischen Folgende Anweisungen und Hinweise sorgf ltig und elektrischen Einfl ssen sofern sie nicht auf unser beachten Verschulden zur ckzuf hren sind aus Nichtbeachtung der Montage Betriebs und Wartungsanleitungen aus Vor dem Anschluss an das Versorgungsnetz ist unsachgem en nderungen oder sicherzustellen dass die Netzspannung und die Instandsetzungsarbeiten durch den K ufer oder Dritte Frequenz mit den Angaben des Typenschildes und aus Einwirkungen von Teilen fremder Herkunft bereinstimmen Das Ger t ist stets ber einen gesonderten Fehlerstrom Schutzschalter 30mA anzuschlie en 1 3 Auspacken und Handhabung Vor Ausf hren eines jeden Reinigungs oder Wartungseingriffs ist das Ger t von der Vor und beim Auspacken des Gewerbek hlschranks Stromversorgung zu trennen muss eine Sichtkontrolle durchgef hrt werden um 1 Den Hauptschalter auf die Stellung OFF bringen eventuelle Sch den die durc
13. ische Anderungen vorbehalten 4 2 4 3 4 4 Betriebsstatus 4 5 Folgende Betriebsstatus sind vorhanden Status on Die Schalttafel wird versorgt und ist eingeschaltet Status stand by Das Ger t ist aus aber die Schalttafel wird versorgt Status off Um auf off zu schalten muss man den Hauptschalter oder die Versorgung ausschalten Ist die Steuerung eingeschaltet zeigt das Display bei normalem Betrieb die Raumtemperatur an Wechselweise ist es m glich den Wert der Verdampfersonde falls vorhanden zu zeigen indem man die Taste 2 Sekunden lang gedr ckt h lt Dr ckt man die Taste f r 2 Sekunden zeigt das Display die Schrift Pb2 Dr ckt man die Taste erscheint die Temperatur des Verdampfers Nach kurzer Zeit ohne Benutzung oder durch kurze Bet tgung der Taste kehrt man zur Anzeige der Raumtemperatur zurick Stummschalten des Summers falls vorhanden Kurz irgendeine Taste dr cken Einstellung des SET POINT Dr cken und loslassen der Taste Q die Kompressor LED blinkt Dr cken und loslassen der Taste AUF 5 oder AB innerhalb 15 Sekunden Dr cken und loslassen der Taste oder fir 15 Sekunden nicht benutzen Die Kompressor LED schaltet aus und die Schalttafel verl sst das Verfahren W VIESSMANN HACCP Grundfunktionen Die Steuerung kann bis zu 3 HACCP Alarme speichern Die Steuerung liefert folgende Informationen kritischer Wert Alarmdauer von 1 min bis 99 h u
14. ltung der Raumbeleuchtung auf manuelle Weise in Modellen mit Glast ren Taste AB Erm glicht das scrollen der Men punkte und das senken der Werte H lt man die Taste f r 4 Sekunden gedriickt aktiviert sich die Funktion Overcooling Wahrend der Funktion Overcooling wird der Arbeits Set Point um die Temperatur und um die von den Paramentern eingestellte Zeit gesenkt W hrend der Funktion Overcooling wird nie die Abtauung aktiviert F llt der Zeitabstand der Abtauung wenn die Funktion im Gange ist wird die Abtauung am Ende derselben gestartet Taste AUF Erm glicht das skrollen der Men punkte und das steigen der Werte H lt man die Taste f r 4 Sekunden gedr ckt aktiviert sich die Funktion des hohen oder niedrigen Prozentsatzes der relativen Feuchtigkeit nur bei einigen Modellen Das Display zeigt rhL Betrieb niedriger Prozentsatz relativer Feuchtigkeit oder rhH Betrieb hoher Prozentsatz relativer Freuchtigkeit f r 10 Sekunden an Ist die Funktion nicht verf gbar erscheint beim dr cken der Taste AUF f r 1 Sekunde die Anzeige SET POINT Erlaubt den Zutritt und die nderung des Set Point VIESSMANN E VIESSMANN Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 08 01 D 4 4 1 Techn
15. lungen bez glich des optimalen Ger tegebrauchs Vorbereitende Kontrollen Betrieb Inbetriebnahme Au erbetriebnahme Reinigung und Wartung Reinigung Allgemeine Wartung Vom Verbraucher durchf hrbare Wartungsarbeiten Von autorisiertem Kundendienstpersonal durchzuf hrende Wartungsarbeiten Bedienung Bedientableau Betriebsstatus Stummschalten des Summers falls vorhanden Einstellung des SET POINT HACCP Grundfunktionen Anzeige der Informationen ber die HACCP Alarme Abmessungen Schema des K ltekreislaufs Technische Daten Konformit tserkl rung W VIESSMANN Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 02 01 D Inhalt Technische nderungen vorbehalten 1 Allgemeine Hinweise W VIESSMANN D 1 1 Geltungsbereich 1 4 Entsorgung des Ger tes Die Montage und Betriebsanleitung ist g ltig f r Unsere Ger te enthalten laut Europ ischer Verordnung K hl und Tiefk hlschr nke EG Nr 2037 2000 vom 29 Juni 2000 das auf dem FLEX COOL NK E 70 Typenschild beschriebene K hlmittel Au erdem ist das FLEX COOL NK E 140 Ger t aus wiederverwendbaren oder recycelbaren Teilen FLEX COOL TK E 70 und Materialien zusammengesetzt Deshalb ist es FLEX COOL TK E 140 wichtig wenn das Ger t nicht mehr benutzt wird es bei einem Recycling
16. mequellen fen Heizk rper etc oder an einem Ort der direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist aufstellen Ist das nicht zu vermeiden das Ger t an entsprechender Stelle isolieren Soll das Ger t versetzt werden vor dem erneuten Einschalten ca 10 Minuten warten Kontrolle des elektrischen Teils Die Wert der Netzspannung und frequenz m ssen mit denen bereinstimmen die auf dem Typenschild des Ger ts angegeben sind Die Steckverbindungen m ssen sicher an der Innenseite der Schalttafel befestigt werden Ersch tterungen w hrend des Transports k nnten dazu gef hrt haben dass die Steckverbindungen sich gelockert haben Der Steckdose eine Sicherung von 16A vorschalten Den Hauptschalter an den der Stecker des Netzkabels angeschlossen wird in die Position OFF bringen Sicherstellen dass die Steckdose mit dem Netzstecker des Ger ts kompatibel ist Wenden Sie sich an Fachpersonal falls die Netzsteckdose durch einen anderen Typ ausgewechselt werden muss Dieses Fachpersonal muss sicherstellen dass der Querschnitt der Leiter der Netzsteckdose der Leistungsaufnahme des Ger ts angemessen ist Sicherstellen dass der Netzstecker ordnungsgem in die Netzsteckdose eingesteckt ist Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blat
17. nd 59 min teils wenn Alarm im Gange ALARMTYP KRITISCHER WERT 4 Die minimum Temperatur Alarm minimum n AL des Raumes w hrend eines Temperatur solchen Alarms AH Alarm maximum Temperatur Die Steuerung vertagt die Informationen falls der neue Alam schlimmer als der gespeicherte ist oder unter Bedingung dass die neuen Informationen schon gezeigt wurden Ist die Steuerung ausgeschaltet wird kein Alarm gespeichert Verschwindet die Ursache des Alarms stellt das Display den normalen Betrieb wieder her Die HACCP LED liefert Informationen ber den Speicherzustand der HACCP Alarme Die maximum Temperatur des Raumes w hrend eines solchen Alarms Die maximum Temperatur des Raumes w hrend eines solchen Alarms Alarm Eingang T r Micro Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 09 01 D 4 2 4 5 Technische nderungen vorbehalten D W VIESSMANN 4 6 Anzeige der Informationen ber die HACCP Alarme Dr cken der Taste AB f r 2 Sekunden Das Display zeigt den ersten Punkt an Dr cken und loslassen der Taste AUF R oder AB um LS zu w hlen Dr cken und loslassen der Taste SET Das Display zeigt einen Code der vorherigen Tabelle an Um einen Alarm zu wahlen Dr cken und loslassen der Taste AUF amp
18. nden Sie sich an den Technischen Dienst der Viessmann K ltetechnik 3 4 Von autorisiertem Kundendienstpersonal durchzuf hrende Wartungsarbeiten Alle nicht in den vorstehenden Punkten erw hnten Arbeiten d rfen ausschlie lich von autorisiertem Kundendienstpersonal vorgenommen werden Die Notwendigkeit von eventuellen Wartungsarbeiten h ngt gr tenteils von den u eren Bedingungen und der Verwendungsh ufigkeit des Ger tes ab F r weitere Informationen wenden Sie sich an den Technischen Dienst der Viessmann K ltetechnik Die korrekte Identifikation des Ger tes ist bei der Ersatzteilbestellung sowie bei Wartungs oder Reparaturarbeiten sehr n tzlich Das Modell und die Seriennummer sind auf dem im Ger t befindlichen Typenschild angegeben Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 08 01 D 3 3 3 4 Technische Anderungen vorbehalten D 4 Bedienung 4 1 Bedientableau ON STAND BY H lt man die Taste f r 4 Sekunden gedr ckt schaltet sich das Ger t aus bzw ein MANUELLE ABTAUUNG Halt man die Taste f r 4 Sekunden gedr ckt beginnt eine manuelle Abtauung Die Abtauung erfolgt nur unter der Bedingung dass die Funktion Overcooling nicht l uft und die Temperatur des Verdampfers es erlaubt BELEUCHTUNG Ein Ausscha
19. oder AB z B um AH zu w hlen Anzeige von Alarminformationen Driicken und loslassen der Taste SET Der HACCP LED hort auf zu blinken und das Display zeigt in Abfolge diese Informationen zum Beispiel ANZEIGE BEDEUTUNG 8 0 Der kritische Wert ist 8 0 C 8 F Dur Das Display wird die Alarmdauer anzeigen h01 Der Alarm hat 1Std gedauert h lt an n15 Der Alarm hat 1Std und 15 Min gedauert Gew hlter Alarm Verlassen der Informationsanzeige Dr cken und loslassen der Taste ON STAND BY Das Display zeigt den gew hlten Alarm im Beispiel AH3 Um das Verfahren zu verlassen verlassen der Informationsanzeige dr cken und loslassen der Taste AUF e oder AB bis das Display die Raumtemperatur anzeigt oder 60 Sekunden lang nicht bedienen Verlassen der Informationsanzeige Dr cken und loslassen der Taste ON STAND BY Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 10 01 D 4 6 Technische nderungen vorbehalten 5 Abmessungen W VIESSMANN 700 3 _ 1400 1 550 B 1250 1 o R o R T amp amp B 550 150 550 z T T 8 i i 038 C 88 2080 1180
20. t Nr 05 01 D 2 2 2 Technische nderungen vorbehalten D 2 3 2 4 2 5 Betrieb Die richtige K hlung der Lebensmittel stellt einen wichtigen Aspekt bez glich der hygienischen und sicheren Lebensmittelproduktion dar verbessert die Effizienz der gastronomischen T tigkeiten und wirkt sich positiv auf den Stromverbrauch aus Befolgen Sie die unten aufgef hrten Anweisungen um die bestm gliche Leistung des Ger tes zu erzielen Die Lebensmittel m ssen so in das Ger t gelegt werden dass ein freier Luftstrom gew hrleistet ist Zwischen den jeweiligen Lebensmitteln ausreichend Platz lassen und diese nicht in Ber hrung mit den Seitenw nden bringen Im Bedarfsfall den Abstand zwischen den Ablagen ndern Die Produkte m ssen stets auf den Ablagen gelagert werden Keine Produkte auf den K hlraumboden legen Inbetriebnahme Das Ger t durch Bet tigung des Hauptschalters einschalten Nach 1 Minute startet der Kompressor und die Innentemperatur wird auf den werkseitig eingestellten Sollwert gebracht Das Ger t nicht beladen solange die Temperatur den voreingestellten Sollwert nicht erreicht hat Sollte es notwendig sein die werkseitig eingestellten Parameter zu ndern sind die im Kapitel Einstellanleitung genannten Angaben zu beachten Au erbetriebnahme W hrend der Zeitr ume in denen das Ger t nicht in Betrieb ist beachten Sie bitte folgendes Den Stecker aus der Steckdose ziehen Alle Lebensmi
21. ttel aus dem Ger t entfernen Abtauen und den Innenraum reinigen Die T r muss offen sein damit sich kein Geruch im Innenraum bilden kann W VIESSMANN Allgemeiner Hinweis Haftung Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bed rfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung Blatt Nr 06 01 D 2 3 2 5 Technische nderungen vorbehalten 3 Reinigung und Wartung 3 1 Die Folgenden Hinweise sind besonders wichtig wenn 3 2 es sich bei der verwendeten K hlfl ssigkeit um den Typ R290 handelt Achtung Die L ftungs ffnungen im Geh use des Ger tes oder in der Einbaukonstruktion d rfen nicht verstopft oder zugestellt werden Keine mechanischen Vorrichtungen oder andere Mittel zur Beschleunigung des Abtauprozesses ver wenden die nicht vom Hersteller empfohlen wurden Den K ltekreislauf nicht besch digen In den F chern f r die Aufbewahrung der tiefge k hllten Speisen nur elektrischen Ger te verwenden die vom Hersteller empfohlen wurden Dieser Abschnitt betrifft den Endverbraucher und ist f r den dauerhaften und vorschriftsm igen Betrieb des Ger tes von u erster Wichtigkeit Die sorgf ltige und regelm ige Durchf hrung einiger Arbeitsg nge beugt dem Eingriff des Fachpersonals vor Die durchzuf hrenden Ma nahmen setzen keine besonderen technische Kenntnisse voraus Bevor die Reinigung
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