+++ (D) - KÜHLA Kühltechnik & Ladenbau
Contents
1. 4447 9633 33 E Mail info kuehla de Internet www kuehla de Inhalt 1 1 Lieferumfang 1 2 Konventionen und allgemeine Bestimmungen 1 3 Gesetzliche Bestimmungen 1 4 Sicherheitsrichtlinien 2 1 Verwendungszweck 2 2 Bestimmungsgem e Verwendung 2 3 Nicht bestimmungsgem e Verwendung 2 4 Anforderungen an das Personal 3 1 Verhalten bei St rungen 3 2 Hinweise auf besondere Gefahrenquellen 3 2 1 Elektrische Energie 3 2 2 Verdampfer mit Hebelift bei Umluftk hlwannen 3 2 3 Ger uschpegel 4 1 Klassifizierung 4 2 Umgebungstemperaturen 4 3 Einstellbereich Thermostat 4 4 Leistung K hlmaschine Aggregat 5 1 Warenannahme und Erstkontrolle 5 2 Entsorgung der Verpackung 5 3 Entsorgung des alten Ger tes 6 1 Elektrischer Anschluss 6 2 Abwasseranschluss 7 1 Erstkontrolle 7 2 Erstinbetriebnahme 7 3 Anschluss der K hlung an externe K hlmaschinen Aggregate 7 4 K hlmaschine Aggregat ein und ausschalten 7 5 Warenbest ckung IKUFLEA 8 1 Allgemeines zur Bedienung 8 2 Zur ckstellen von Alarm und Wartungsmeldungen 8 3 Einstellen der K hltemperatur 9 1 Pflege und Reinigung ds K hlger tes 9 2 Pflege und Reinigung der K hlmaschine Aggregat 9 3 Inbetriebnahme nach Reinigung 10 1 Die K hlmaschine Aggregat l uft nicht Die K hlung funktioniert nicht 10 2 Die K hlmaschine Aggregat l uft k hlt aber nicht 10 3 Die K hlmaschine Aggregat l uft nicht obwohl alles in Ordnung zu s2. Anleitung zum verwendeten LAE Thermostat Firma Berndt Contec LAE Electronic Tab 1 Anzeige Abtauung wird ausgef hrt defrost Elektronik im STAND BY Modus Verfl ssigerreinigung erforderlich T r offen Alarm bertemperatur Alarm auf Verfl ssiger bertemperatur Alarm in der Zelle Untertemperatur Alarm in der Zelle Alarm Defekt in F hler T1 Taste HOCH UP Defekt in F hler T2 Taste MANUELLE STEUERUNG Defekt in F hler T3 Taste MANUELLES ABTAUEN Pfeiltaste RUNTER DOWN Tab 2 Info Men A Alarm Ist Temperatur des F hlers 1 Toy Ist Temperatur des F hlers 2 Taste INFO Ist Temperatur des F hlers 3 Taste SETPOINT Maximale Mess Temperatur F hler 1 he W rmeregelungs Ausgang Minimale Mess Temperatur F hler 1 Verdichterbetriebszeit in Wochen Zustand Tastensperre Taste Zur ck EXIT x Taste STANDBY RU Hifsausgang 6 7 Betriebsanleitung IK HLWANNEN KONTAKTK HLPLATTEN 9 Pflege und Reinigung 9 1 Pflege und Reinigung des K hlger tes Die K hlanlage der K hlwannen und Kontaktplatten sollte einmal pro Woche gereinigt werden Schalten Sie hierf r bitte ca eine Stunde vor Beginn die Anlage mit der Taste aus Sie k nnen auch den Schutzkontaktstecker ziehen Lassen Sie das Ger t abtauen bis der Verdampfer frei von Eisbildung ist Entfernen Sie bitte niemals das sich bildende Eis am Verdampfer mit scharfkantigen Gegenst nden um Sch digungen zu vermeiden Kontrollieren Sie den Tauwasserabflus
3. Nehmen Sie das Ger t nach der Reinigung durch Bet tigen des Ein Ausschalters und ggf durch erneutes Einstecken des Netzsteckers wieder in Betrieb Bitte beachten Sie F r Sch den welche bei Nichtbeachtung dieser Pflegehinweise entstehen k nnen wir keine Haftung bernehmen 10 St rungen Wenn Sie eine Funktionsst rung an Ihrem K hlger t bemerken pr fen Sie bitte im Vorfeld ob eine der u g Beispiele auf Sie zutrifft und informieren Sie den Kundendienst Im Falle einer Funktionsst rung trennen Sie bitte immer sofort das Ger t vom Stromnetz 10 1 Die K hlmaschine Aggregat l uft nicht Die K hlung funktioniert nicht Pr fen Sie ob Sie den Ein Ausschalter f r das Thermostat bet tigt haben Pr fen Sie ob Spannung vorhanden ist und ob der Schutzkontaktstecker fest in der Steckdose sitzt Pr fen Sie die Sicherungen im Sicherungskasten Springt der Sicherheitsschalter des Schaltschrankes oder des Schutzschalters wieder heraus liegt ein Defekt an der Elektroinstallation oder der K hlung vor Beauftragen Sie bitte in diesem Fall einen ortsans ssigen Elektriker mit der Begutachtung Er kann in den meisten F llen helfen Den Kundendienst sollten Sie erst hinzuziehen wenn der Elektriker einen Defekt an der K hlmaschine Aggregat feststellt 10 2 Die K hlmaschine Aggregat l uft k hlt aber nicht Pr fen Sie bitte die Temperatur im Maschinenraum Sie sollte 38 C nicht berschreiten Die Zuluft so
4. nicht zu berladen Dies beeintr chtigt die Leistung und Funktionsf higkeit Bitte benutzen Sie das Ger t ausschlie lich f r den angegebenen Verwendungszweck Bitte beachten Sie Eine einwandfreie Funktion Ihres Ger tes ist nur gew hrleistet wenn Einbau Aufstellung und Betrieb gem der Betriebsanleitung erfolgen 2 2 Bestimmungsgem e Verwendung Zur bestimmungsgem en Verwendung geh rt das Lesen und Beachten der Einbau und Betriebsanleitung und die Einhaltung der Inspektions und War tungsbedingungen Das Ger t ist betriebssicher gem dem zur Zeit der Lieferung geltenden Stand der Technik und den anerkannten sicherheitstechnischen Regeln Dennoch k nnen bei seiner Verwendung Gefahren f r Leib und oder Leben des Benutzers oder Dritter bzw Beeintr chtigungen des Ger tes und anderer Sachwerte entstehen wenn es von unausgebildetem Personal unsachgem oder zu nicht bestimmungsgem em Gebrauch eingesetzt wird Bitte beachten Sie Nutzen Sie Ihr Ger t bitte niemals f r betriebsfremde Zwecke Um Gef hrdungen der Benutzer und Beeintr chtigungen des Ger tes zu vermeiden darf das Ger t nur in technisch einwandfreiem Zustand sowie bestim mungsgem sicherheits und gefahrenbewusst benutzt werden Das Ger t ist ausschlie lich zu dem unter Punkt 2 1 aufgef hrten Verwendungszweck bestimmt F r Sch den aus einer nicht bestimmungsgem en Nutzung haftet der Herstller Lieferer nicht Das Risiko tr gt der Anwender
5. Das Ger t ist so einzubauen dass es f r Wartungs und Reparaturarbeiten gut zug nglich ist Ist die Demontage von Sicherheitseinrichtungen aufgrund von Wartungs und Reparaturarbeiten erforderlich denken Sie unmittelbar nach Fertigstellung an die berpr fung aller Sicherheitseinrichtungen Nach Wartungs und Instandsetzungsarbeiten ziehen Sie bitte auch gel ste Schraubenverbindungen immer fest an Achten Sie auf eine sichere und die Umwelt schonende Entsorgung der Austauschteile Betriebs und Hilfsstoffe Bitte beachten Sie nderungen sind nur durch den Hersteller zul ssig Reparaturen d rfen nur von einem qualifizierten Fachmann oder von unserem Kundendienst vorgenommen werden Es d rfen nur Original Ersatzteile verwendet werden Durch Eingriffe oder Ver nderungen am Ger t verlieren Sie Ihre Gew hrleistungsanspr che 3 Betriebsanleitung IK HLWANNEN KONTAKTK HLPLATTEN 2 3 Nicht bestimmungsgem e Verwendung Sicherheits Schutz und Regeleinrichtungen d rfen nicht verstellt oder unwirksam gemacht werden Bitte vermeiden Sie Eingriffe in den K ltekreislauf und am Ger t Leck Suche und K ltemittelnachf llung sind nur durch den Hersteller oder den Kundendienst zul ssig Beim Nachf llen von K ltemitteln verwenden Sie bitte ausschlie lich das auf dem Kennzeichnungsschild angegebene K ltemittel Stellen Sie sicher dass L ftungsschlitze nicht abgedeckt oder zugestellt werden und dass der Verfl ssiger und die L ftungs ffnu
6. Die elektrische Ausr stung ist regelm ig zu pr fen M ngel wie lose Verbindungen bzw angeschmorte Kabel m ssen umgehend nach Bekanntwerden beseitigt werden Verwenden Sie ausschlie lich spannungsisoliertes Werkzeug 3 2 2 Verdampfer mit Hebelift bei Umluftk hlwannen Wenn die Gasdruckfedern welche den Verdampfer beim Reinigen in der oberen Position halten durch Verschlei oder Besch digung nachlassen und der Verdampfer nicht mehr sicher in der oberen Position gehalten wird sind diese unverz glich auszuwechseln Rufen Sie den Kundenservice oder lassen Sie die Gasdruckfedern durch eine autorisierte Fachkraft austauschen 3 2 3 Ger uschpegel Der arbeitsplatzbezogene Emissionswert des Schallpegels ist kleiner als 70 dB A 4 Technische Daten Die hier angegebenen Werte entsprechen den Ger testandardausf hrungen Sie k nnen je nach Ver nderungen und Bauart ggf variieren Zur Sicherheit berpr fen Sie erg nzend die Angaben auf Ihrer Auftragsbest tigung und auf dem Kennzeichnungsschild am Ger t Bitte beachten Sie zudem dass Tempera turen wie angegeben durch u ere Einfl sse beeinflusst werden k nnen Dazu geh ren z B Lampen Kochger te ein ggf vorhandener Glasaufsatz oder Ger te in unmittelbarer N he die W rme abgeben Lampen sollten ggf mit einer Lampenk hlung ausgestattet werden Wird ein Glasaufsatz verwendet sollte darauf geachtet werden dass er wirklich nur an der Bedienungsseite offen ist und weder an d
7. KULA K hltechnik amp Ladenbau GmbH Objekteinrichtungen amp Ladenbau Edelstahltechnik Mineralwerkstoffe Betriebsanleitung Kuhlwannen amp Kontaktkuhiplatten gem Unfallverh tungsvorschrift K lteanlagen VBG 20 20 www kuehla de Wir freuen uns Ihnen heute Ihr neues K HLA K hlger t pr sentieren zu d rfen Bei unseren K hlwannen und Kontaktk hlplatten handelt es sich um gewerbliche Ger te f r Nahrungsmit tel Getr nke und Ausgabetheken Klassifizie rung 3M2 Mit dem Kauf dieses Ger tes haben Sie sich f r ein Produkt entschieden das h chste tech nische Anspr che mit praxisgerechtem Bedie nungskomfort verbindet Wir m chten Sie bitten die folgenden Seiten aufmerksam zu lesen da mit Sie mit Ihrem neuen Ger t schnell vertraut werden F r ggf notwendige Wartungs und Re paraturarbeiten bewahren Sie diese Betriebsan leitung bitte sorgf ltig auf Die Betriebshinweise gelten ausschlie lich f r unsere steckerfertig gelieferten Modelle und be sitzen keine Relevanz beim Zukauf von Basis elementen ohne integrierte K hltechnik F r weitere Fragen und Service steht Ihnen un ser Team gerne telefonisch oder per E Mail zur Verf gung Wir w nschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neu en K HLA M bel hr Kahta cam Dieser Service wird geleistet ber K HLA K hltechnik amp Ladenbau GmbH Nordk mpe 1 a 49377 Vechta Langf rden Telefon 49 4447 9633 0 Fax 49
8. as Thermostat richtig kalibriert ist Stellen Sie fest ob der Abstand von mindestens 100 mm zu W nden und anderen Fl chen eingehalten wird 10 5 Die Scheiben beschlagen innen Vergewissern Sie sich ob T ren oder Klappen zu lange ge ffnet waren Pr fen Sie ob die Abtauzeit zu lange dauert 10 6 Die Waren werden zu kalt Vergewissern Sie sich dass die Kalibrierung am Thermostat stimmt mm i an AN Pr fen Sie ob das Thermostat zu kalt eingestellt ist Pr fen Sie ob Sie die Hinweise zur Warenbest ckung Kap 7 5 aufmerksam gelesen und hinreichend beachtet haben 10 7 Die K hlung wird nicht kalt genug Pr fen Sie ob der Kondensator Verfl ssiger gereinigt ist Pr fen Sie die Umgebungstemperatur M glicherweise liegt diese zu hoch Pr fen Sie ob Sie Ihr Ger t mit zu vielen oder zu warmen Lebensmitteln best ckt haben Pr fen Sie ob Sie die Hinweise zur Warenbest ckung Kap 7 5 aufmerksam gelesen und hinreichend beachtet haben Pr fen Sie ob der Verdampfer gerade abgetaut Pr fen Sie ob die K hlmaschine Aggregat zur Bedien und Kundenseite hin ausreichend bel ftet ist Vergewissern Sie sich dass die Kalibrierung am Thermostat stimmt 10 8 Anruf bei Ihrem Kundendienst Wenn Sie sich wegen einer St rung an Ihren Kundendienst wenden teilen Sie Ihrem zust ndigen Sachbearbeiter bitte Ihre genaue und vollst ndige Anschrift mitsamt Ihrer Telefon und ggf Faxnummer mit Nennen S
9. ch auf die einwandfreie Funktion aller elektrischen Teile berpr ft Der Pr fbericht der Fertigungspr fung von elek trischen Ger ten f r den Hausgebrauch und hnliche Zwecke nach EN 60335 VDE 0700 ist dem M bel beigelegt Bitte stellen Sie sicher dass der Ber h rungsschutz gem VDE Bestimmungen durch ordnungsgem en Einbau sichergestellt ist 2 Verwendung 2 1 Verwendungszweck Das Ger t ist f r den Einbau in Nahrungsmittel Getr nke und Ausgabetheken vorgesehen Unsere K hlwannen und Kontaktk hlplatten sind ausschlie lich zum kurzfristigen Einlagern und Abverkaufen vorgek hlter Waren konzipiert Sie sind nicht dazu geeignet Lebensmittelerzeugnisse und Getr nke herunterzuk hlen In den K hlwannen und Kontaktk hlplatten k nnen ausschlie lich Getr nke oder Lebensmittel in die daf r vorgesehenen Beh lter und Ablagef cher eingelagert werden Bitte vermeiden Sie die Einlagerung von aggressiven Lebensmitteln die Essigs ure Milchs uren o enthalten ohne entsprechende Schutzverpackung Das Ger t sollte nicht mit Lebensmitteln bef llt werden deren Temperatur ber der eingestellten Temperatur liegt gem EN 441 11 Abschnitt 4 1 Das Ger t ist nicht dazu ausgelegt Lebensmittel mit geschlossenporigem berzug dazu geh ren u a Schokolade Pralinen Marzipan k hl zu halten da diese Lebensmittelerzeugnisse durch die spezifische Form der K hlung ins Schwitzen geraten k nnen Achten Sie bitte darauf Ihr Ger t
10. ch erfolgter St rungsbeseitigung darf das Ger t wieder in Betrieb genommen werden Bitte beachten Sie Elektrische Reparaturen d rfen nur von autorisierten Fachleuten vorgenommen werden Es d rfen nur Original Ersatzteile welche beim Hersteller bezogen werden k nnen verwendet werden Bitte beachten Sie Im Brandfall k nnen Beh lter und Anlagen die mit K ltemittel gef llt sind heftig zerplatzen Die K ltemittel selbst sind nicht brennbar werden bei hohen Temperaturen jedoch zu giftigen Produkten zersetzt K hlen Sie im Brandfall Beh lter und Anlagen durch einen Wasserstrahl Verwenden Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit hierbei umgebungsluftunabh ngige Atemschutzger te 3 2 Hinweise auf besondere Gefahrenquellen 3 2 1 Elektrische Energie Schalten Sie bitte bei St rungen in der elektrischen Energieversorgung das Ger t sofort ab Ber cksichtigen Sie dass Arbeiten an elektrischen Anlagen oder elektrischen Betriebsmitteln nur von einer Elektrofachkraft oder von unterwiesenen Personen unter Leitung und Aufsicht einer Elektrofachkraft den elektrotech nischen Regeln entsprechend vorgenommen werden d rfen Ger te und Anlagenteile an denen Inspektions Wartungs und Reparaturarbeiten durchgef hrt werden m ssen spannunggsfrei geschaltet werden Pr fen Sie hierf r die freigeschalteten Teile zuerst auf Spannunggfreiheit dann erden und kurzschlie en Isolieren Sie benachbarte unter Spannung stehende Teile Bitte beachten Sie
11. chreibung 8 1 Mit der Taste amp lassen Sie sich den Intervall Wert anzeigen Erscheint der Wert als Anzeige auf dem Display halten Sie die Taste L gedr ckt und dr cken Sie gleichzeitig die Taste Der Wert wird zur ckgestellt Wenn Sie keine weiteren Tasten der Anzeige bet tigen erscheint auf dem Display nach kurzer Zeit wie der die K hlraumtemperaturanzeige IST Wert Die voreingestellten Wartungs und Serviceintervalle werden von einem RESET Vorgang nicht beeintr chtigt 8 3 Einstellen der K hltemperatur Standardm ig ist die K hlung ab Werk auf eine Temperatur zwischen 3 C und 5 C eingestellt Der Temperaturf hler sitzt an der w rmsten Stelle im Um luftstrom d h alle Waren sind in der Regel k lter als die angezeigte Temperatur M chten Sie die voreingestellte K hlraumtemperatur ver ndern gehen Sie bitte folgenderma en vor Dr cken Sie die Taste L mindestens f r eine halbe Sekunde um sich den SOLL Wert anzeigen zu lassen Wird der SOLL Wert angezeigt halten Sie die Taste U gedr ckt und stellen Sie mit den Tasten V oder den gew nschten Wert ein Wenn Sie die Taste loslassen wird der neue Wert gespeichert Die Regelung kann innerhalb der voreingestellten Tempera turgrenzwerte erfolgen die zwischen dem Mindestwert von 1 C und dem Maximalwert von 15 C liegen Wir bitten Sie die Werte nicht zu unter bzw zu berschreiten F r weitere Informationen lesen Sie bitte die beiliegende ausf hrliche
12. der Ihrem Lieferschein 1 2 Konventionen und allgemeine Bestimmungen Bitte ber cksichtigen Sie die geltenden Gesetze Normen und Vorschriften die landesspezifischen Bestimmungen den Stand der Technik zum Zeitpunkt der Inbetriebnahme die vorliegende Bedienungsanleitung dass sich die technische Bauart der Ger te ohne Ank ndigung ndern kann dass eine Bedienungsanleitung nur allgemeine Bestimmungen enth lt Betrachten Sie diese bitte im Zusammenhang mit Ihrer Anlage 1 3 Gesetzliche Bestimmungen Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Ger tes der Garantie und der gesetzlichen Gew hrleistungsbedingungen Sie ist dem Benutzer zu berreichen M ngel an Elektro Bauteilen aufgrund von fehlerhafter Herstellung oder Materialfehlern werden im Rahmen der gesetzlichen Gew hrleistung innerhalb von sechs Monaten kostenfrei behoben Auf K HLA Produkte haben Sie zudem eine Garantie von zwei Jahren M ngel am Ger t aufgrund von fehlerhafter Herstellung oder Materialfehlern werden durch Reparatur oder Umtausch innerhalb der zweij hrigen Garantiezeit kostenfrei behoben Bitte beachten Sie Die Garantie bzw Gew hrleistung erlischt bei Fremdeingriff jeglicher Art bzw im Falle einer Zweckentfremdung 1 4 Sicherheitsrichtlinien Bei der Fertigung Ihres Ger tes wurden die allgemein g ltigen Sicherheitsvorschriften beachtet Ihr Ger t hat vor dem Verlassen des Werkes eine Endkont rolle durchlaufen Dabei wurde es au
13. ein scheint 10 4 Die Scheiben beschlagen au en 10 5 Die Scheiben beschlagen innen 10 6 Die Waren werden zu kalt 10 7 Die K hlung wird nicht kalt genug 10 8 Anruf bei Ihrem Kundendienst 11 1 Inspektions und Wartungsplan 11 2 Ersatzteile und Verbrauchsmaterial 11 3 Demontage und Entsorgung Betriebsanleitung IK HLWANNEN KONTAKTK HLPLATTEN Die nachfolgenden Hinweise beziehen sich auf unsere steckerfertig ausgelieferten Umluft k hlwannen und Kontaktk hlplatten aus den Serien K hlwannen unberohrt amp berohrt Abb 1 Umluftk hlwannen f r Kuchenbleche Verdampfer mit Hebelift Abb 2 Umluftk hlwannen f r Gastro Norm Beh lter Verdampfer mit Hebelift Abb 3 Kontaktk hlplatten glatt Abb 4 Kontaktk hlplatten tiefgezogen Abb 5 gt gt Modellbeispiele K hlwannen steckerfertig komplett montiert Abb 1 gt gt Modellbeispiele Kontaktk hlplatten steckerfertig komplett montiert glatt und tiefgezogen Abb 4 Abb 2 Abb 5 Abb 3 1 KUFLEA 1 Allgemeines 1 1 Lieferumfang Unsere K hlwannen und Kontaktk hlplatten sind optimal auf die Erfordernisse unserer Kunden abgestimmt und in verschiedenen Ausf hrungen erh ltlich Bitte beachten Sie dass daher die Anleitung nicht zwangsl ufig in allen beschriebenen Komponenten mit Ihrem Ger t bereinstimmen muss Eine detaillierte bersicht zum Lieferumfang entnehmen Sie bitte Ihrer Auftragsbest tigung o
14. er Kundenseite noch seitlich ffnungen hat 4 1 Klassifizierung 3M2 4 2 Umgebungstemperaturen Optimiert f r eine Umgebungstemperatur von 26 C bei 60 rel LF Maximale Temperatur Maschinenraum 38 C 4 3 Einstellbereich Thermostat Standardeinstellung 1 C bis 15 C werkseitige Einstellung 3 C bis 5 C KUFLA Modelle mit Umluftk hlung Umiluftk hlwanne GN 2 1 305 Watt 370 Watt Typ FR 8 5 GX TO 372 Watt Typ SC 10 GX TO 451 Wati Typ SC 12 GX TO 605 Watt Typ SC 18 GX T2 825 Watt Typ FR 10 GX TO 451 Wati Typ SC 12 GX TO 605 Watt Typ SC 18 GX T2 825 Watt Typ TLS 5 FX NO 215 Watt Typ TLS 5 FX NO 215 Watt Typ FR 8 5 GX NO 372 Watt Typ FR 8 5 GX NO 372 Watt Typ SC 10 GX NO 451 Wati Typ TLS 5 FX NO 215 Watt Typ TLS 5 FX NO 215 Watt Typ TLS 5 FX NO 215 Watt Typ SC 8 5 GX NO 372 Watt Umluftk hlwanne GN 3 1 335 Watt 450 Watt Umluftk hlwanne GN 4 1 440 Watt 610 Watt Umluftk hlwanne GN 5 1 560 Watt 820 Watt Umluftk hlwanne f r 2 Kuchenbleche 335 Watt 450 Watt Umluftk hlwanne f r 3 Kuchenbleche 440 Watt 600 Watt Umluftk hlwanne f r 4 Kuchenbleche 560 Watt 820 Watt Modelle mit stiller K hlung K hlwanne berohrt GN 1 1 225 Watt 150 Watt K hlwanne berohrt GN 2 1 225 Watt 200 Watt K hlwanne berohrt GN 3 1 325 Watt 250 Watt K hlwanne berohrt GN 4 1 325 Watt 300 Watt K hlwanne berohrt GN 5 1 350 Watt 350 Watt Kontaktk hlplatte tiefgezogen GN 1 1 225 Wat
15. hezeit wird ben tigt damit das l das sich beim Transport verlagert haben k nnte zur Maschine zur cklaufen kann Vor Inbetriebnahme ziehen Sie bitte alle Schutzfolien ab und reinigen das Ger t 7 3 Anschluss der K hlung an externe K hlmaschinen Aggregat Unsere K hlger te werden mit vorinstalliertem Expansions Ventil und mit bis nach au en gef hrten Kupferleitungen geliefert Standardm ig setzen wir ein Expansions Ventil f r das K ltemittel R134a ein Auf ausdr cklichen Wunsch k nnen andere Expansions Ventile eingebaut werden berpr fen Sie daher bitte schon vor Einbau ob das passende Expansions Ventil eingebaut ist Der Verdampfer dieses Ger tes wurde von uns in der Fertigung einer Dichtigkeitspr fung unterzogen Vor Anschluss des Verdampfers nehmen Sie bitte eine zus tzliche Dichtigkeitspr fung vor um m gliche Undichtigkeiten auszuschlie en Wir haben hierzu den Verdampfer mit Stickstoff vorgef llt Achten Sie bitte beim ffnen der K lteleitungen darauf ob der Pr fdruck noch vorhanden ist Fehlt der Pr fdruck ist davon auszugehen dass w hrend des Transportes oder beim Handling ein Leck entstanden ist Bauen Sie dieses Ger t nicht ein sondern senden Sie es zum Austausch nach R cksprache mit uns zur ck Bitte beachten Sie Bei Sonderbauten entnehmen Sie die erforderliche K lteleistung bitte der Auftragsbest tigung Falls zwischen dem Ger t und der K hlmaschine Aggregat l ngere Kupferleitungen vorgesehen
16. hnungen Explosionszeichnungen Dokumentationen etc Bitte bewahren Sie alle Dokumente sorgf ltig auf Vielen Dank 8
17. ie bitte dem Kundendienst den Namen Ihres Verk ufers und teilen Sie ihm mit um welche Anlage es sich handelt Schildern Sie ihm ausf hrlich wie sich die St rung auswirkt und geben Sie dem Kundendienst einen berblick was Sie bereits unternommen haben Mit diesen Informationen kann Ihnen der Kundendienst optimal helfen Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an Ihren Verk ufer 11 Instandhaltung 11 1 Inspektions und Wartungsplan Die Wartungsintervalle sind voreingestellt Alle weiteren Informationen entnehmen Sie bitte der beiliegenden Bedienungsanleitung von Berndt Contec LAE Electronic 11 2 Ersatzteile und Verbrauchsmaterial Wenden Sie sich bei Bedarf an Ihren jeweiligen Verk ufer 11 3 Demontage und Entsorgung Trennen Sie die Maschine zun chst vom Stromnetz Machen Sie bitte Alt Ger te vor ihrer Verschrottung funktionsunt chtig indem Sie zus tzlich das Netzkabel am Ger t abschneiden Tragen Sie zudem daf r Sorge dass das im Ger t noch befindliche K ltemittel vor Demontage von einem autorisierten Fachbetrieb ordnungsgem abgepumpt und entsorgt wird Bitte beachten Sie grunds tzlich die geltenden Bestimmungen f r eine umweltgerechte und ordnungsgem e Entsorgung 12 Anlagen und weiterf hrende Informationen Je nach Erfordernis und Ihrer speziellen K hlger teausf hrung sind dieser Bedienungsanleitung weitere Anlagen beigef gt dazu k nnen u a geh ren weitere Anleitungen bersichtszeichnungen Detailzeic
18. kfachmann zu erfolgen Es sind die landes blichen Bestimmungen einzuhalten 6 2 Abwasseranschluss Alle berohrten Wannen und Umluftk hlwannen ben tigen f r Ihren Betrieb einen Abwasseranschluss Ziehen Sie f r den Anschluss des Abwasseranschlusses bitte einen qualifizierten Fachmann hinzu 7 Inbetriebnahme Die folgenden Hinweise beziehen sich auf unsere steckerfertig gelieferten K hlwannen und Kontaktk hlplatten Wird die K hlmaschine Aggregat und die Steuerung von einer anderen Firma angebaut verfahren Sie bitte entsprechend deren Betriebsanleitung 7 1 Erstkontrolle Kontrollieren Sie bitte das Ger t vor Inbetriebnahme Fehlerhafte Ger te d rfen nicht in Betrieb genommen werden Beim Einbau von steckerfertigen K hlger ten ist unbedingt darauf zu achten dass die W rme der K hlmaschine Aggregat gut abgef hrt werden kann Eine schlechte W rmeabfuhr f hrt insbesondere bei h heren Umgebungstemperaturen dazu dass die K hlwirkung des Ger tes stark nachl sst Bei zu gro em W rmestau kann sogar die K hlmaschine Aggregat besch digt werden Bitte beachten Sie Das Ger t ist optimiert f r eine Umgebungstemperatur von bis 26 C bei ca 60 relativer Luftfeuchtigkeit Keinesfalls darf die Umgebungstemperatur direkt an der K hlmaschine Aggregat l ngerfristig 38 C berschreiten 7 2 Erstinbetriebnahme Vor der ersten Inbetriebnahme sollten zwischen Aufstellen und Starten des Ger tes zwei Stunden vergehen Diese Ru
19. llte ungehindert zirkulieren k nnen Entfernen Sie eventuelle Verschmutzungen am L ftungsgitter der K hlmaschine Aggregat Kontrollieren Sie ob Verdampfer Lamellen im K hlraum vereist sind Starke Eisbildung verhindert ausreichende K hlung sofort abtauen Stellen Sie bitte die Ursache fest Tauwasser kann nicht ablaufen K hlfacht ren dichten nicht ab Thermostat ist verstellt etc Pr fen Sie ob die Ventilatoren am Verdampfer im K hlraum funktionieren Pr fen Sie bitte das Schauglas ber der K hlmaschine Aggregat Wenn sich das Schauglas gelb verf rbt hat oder Luftblasen sichtbar sind fehlt entweder K ltemittel oder es befindet sich Feuchtigkeit im K ltekreislauf Rufen Sie bitte sofort den Kundendienst 10 3 Die K hlmaschine Aggregat l uft nicht obwohl alles in Ordnung zu sein scheint Pr fen Sie ob die Maschine gerade abtaut siehe Kontrollleuchte am Thermostat Pr fen Sie die Temperaturen der u eren Umgebung des K hlteils oder des K hlraums M glicherweise ist die Temperatur so niedrig dass das Thermostat nicht reagiert Haben Sie gewissenhaft alle M glichkeiten gepr ft und keinen Erfolg verst ndigen Sie bitte umgehend den Kundendienst 10 4 Die Scheiben beschlagen au en Pr fen Sie bitte ob die Temperatur zu kalt eingestellt ist Pr fen Sie ob Dampf erzeugende Ger te in der N he sind Testen Sie ob die relative Raumluftfeuchtigkeit ber 60 70 liegt Pr fen Sie ob d
20. n Sie bitte insbesondere darauf dass Ihr Ger t waagerecht steht damit sich das K ltemittel im Ger t ausgeglichen verteilt Zugluft in unmittelbarem Bereich der Umluftk hlung vermeiden 6 1 Elektrischer Anschluss Vor Anschluss des Ger tes pr fen Sie bitte ob die Angaben auf dem Kennzeichnungsschild der K hlmaschine Aggregat mit den Werten der Haus Installation bereinstimmen Die Sicherheitsbestimmungen sind unter allen Umst nden einzuhalten Achten Sie auf die elektrische Sicherheit Sie ist nur gew hrleistet wenn das Ger t vorschriftsm ig nach den allgemeinen Bestimmungen der VDE installiert und geerdet wird Falls die Steckdose nicht mit dem Schutzkontaktstecker bereinstimmt sollten Sie die Steckdose durch eine passende austauschen Ziehen Sie ggf bitte einen qualifizierten Fachmann hinzu der Ihre Hausinstallation berpr ft Das steckerfertige Ger t wird steckerfertig mit einer ca 1 5 Meter langen Anschlussleitung geliefert F r den Betrieb schlie en Sie bitte das Ger t ausschlieR lich mit Schutzkontaktstecker an ein Wechselstromnetz mit einer Nennspannung von 230 V und einer Frequenz von 50 Hz an Bei Ger ten mit einer Anschluss leistung von unter 2 KW ist die elektrische Zuleitung mit 10 A tr ge abzusichern bei Ger ten mit h herer Anschlussleistung mit 16 A tr ge Der Anschluss an eine andere Spannung Stromart oder Frequenz ist nicht zul ssig Die Installation der Schutzkontaktsteckdose hat durch den Elektroni
21. ner ortsans ssigen K ltefirma abzuschlie en 8 1 Allgemeines zur Bedienung Der Regler an Ihrem K hlm bel verf gt ber eine vorinstallierte Werkseinstellung die Ihnen einen optimalen Betrieb gew hrleistet Das K hlger t meldet selbstst ndig wenn eine Wartung oder ein ber den Normalbetrieb hinausgehender Service notwendig wird Das in der Anzeige gezeigte K rzel gibt Ihnen Auskunft ber den jeweiligen Sachverhalt Die Bedeutung der K rzel entnehmen Sie bitte der Tab 1 unten im grauen Kasten Seite 6 Im Normalbetrieb zeigt das Display die aktuelle K hlraumtemperatur IST Wert an Um in das Men zu gelangen dr cken Sie kurz die Taste mit dem Symbol L und lassen Sie diese gleich darauf wieder los Durch erneutes Dr cken der Taste GL k nnen Sie durch das Men scrollen und sich verschiedene voreingestellte Daten anzeigen lassen siehe Tab 2 unten im grauen Kasten Seite 6 Zum Verlassen des Men s und um zur aktuellen K hlraumtemperaturanzeige zur ckzukehren dr cken Sie bitte die Taste mit dem Symbol oder warten Sie 30 Sekunden Das Thermostat stellt sich dann automatisch zur ck 8 2 Zur ckstellen von Alarm und Wartungsmeldungen Zur ckstellen der Anzeige RESET In regelm igen Abst nden zeigt Ihnen der Regler anstehende Wartungs und Serviceintervalle an Diese sind auch von einem Signalton begleitet Um die Anzeige zur ckzustellen w hlen Sie bitte mit der Taste L den entsprechenden Men punkt aus siehe Bes
22. ngen der K hlmaschine Aggregat nicht abgedeckt zugestellt oder auf andere Weise im Querschnitt eingeengt werden 2 4 Anforderungen an das Personal Setzen Sie das Ger t keinen extremen Witterungs Einfl ssen wie Regen direkte Sonneneinstrahlung etc aus Unterrichten Sie bitte alle Personen die mit dem Ger t zu tun haben ber die korrekte Handhabe Ziehen Sie den Stecker immer direkt am Stecker aus der Steckdose nicht am Kabel berladen Sie das K hlger t nicht Die K lte muss zirkulieren k nnen Entfernen Sie w chentlich Staub und Ablagerungen an der K hlmaschine Aggregat mit Handfeger oder Staubsauger damit die K lteleistung stabil bleibt Tragen Sie Sorge dass Luftansaugebereiche und Luftausblasbereiche an der K hlmaschine Aggregat nicht zugestellt oder abgedeckt werden Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt an das Ger t Bewahren Sie bitte Verpackungsmaterialien Plastikt ten Folien Styropor N gel Schrauben Holzplatten etc f r Kinder unzug nglich auf Falls vorhanden denken Sie daran das Umluftk hleins tze zur Reinigung des Wannenbodens ge ffnet werden k nnen 3 Notfallma nahmen 3 1 Verhalten bei St rungen Unabh ngig von den nachfolgenden Hinweisen gelten f r den Betrieb des Ger tes in jedem Falle die rtlichen Sicherheitsbestimmungen Bei St rungen schal ten Sie bitte das Ger t sofort ab und ziehen Sie den Netzstecker bzw entfernen Sie die Vorsicherung Erst na
23. s bzw die Tauwasserschale Entfernen Sie Schmutz und Warenreste und reinigen Sie die Fl chen mit einem feuchten Lappen Verwenden Sie bitte handwarmes Wasser mit etwas Sp lmittel Bitte verzichten Sie auf Reinigungsmittel die Schleifmittel erhalten um die Oberfl chen zu schonen 9 2 Pflege und Reinigung der K hlmaschine Aggregat Jede luftgek hlte K hlmaschine Aggregat ben tigt f r einen st rungsfreien Betrieb eine ungehinderte Zu und Abfuhr von Frischluft Bitte beachten Sie w hrend des Betriebs dass Frischluft ungehindert direkt vor dem Verfl ssiger einstr men und die Abluft oberhalb der Maschine abstr men kann Jede Stau chung des vom Ventilator erzeugten Luftstroms f hrt zu einer berbeanspruchung der K hlmaschine Aggregat und kann dazu f hren dass die Motoren durchbrennen Entfernen Sie zudem bitte regelm ig Verschmutzungen vom Verfl ssiger durch Absaugen mit einem Staubsauger Verkrustungen und Fettansatz sollten Sie mindestens alle drei Monate mit fettl senden Mitteln abwaschen denn Staub und Schmutzteile welche von dem Ventilator durch den Verfl ssiger gezogen werden bilden mit der Zeit vor dem Rippensystem einen Staubteppich und beeintr chtigen die Leistung der Maschine 9 3 Inbetriebnahme nach Reinigung Nach der Reinigung untersuchen Sie bitte immer das Ger t auf gelockerte Verbindungen und Besch digungen Wenn Sie M ngel oder Fehler feststellen lassen Sie diese bitte von geschulten Fachkr ften beheben
24. sind sollten die K lteverluste entsprechend ber cksichtigt werden Bitte beachten Sie Wir verwenden blicherweise K ltemittel R134a E CLI i l i rE EN 7 4 K hlmaschine Aggregat ein und ausschalten Wenn das Ger t in Ordnung ist bet tigen Sie bitte den Ein Ausschalter x0 Dieser befindet sich in der Regel direkt am Thermostat jedoch kann die Position des Schalters ggf je nach Modellausstattung variieren Je nach eigener betrieblicher Erfordernis k nnen Sie Ihr K hlger t im Dauerbetrieb f hren Regelm ig voreingestellte Kontroll und Wartungsintervalle garan tieren eine zuverl ssige berwachung der Betriebsf higkeit Auf Wunsch k nnen Sie Ihr K hlger t aber auch ausschalten wenn die Notwendigkeit zur K hlung von Waren f r mehrere Stunden entf llt Bet tigen Sie dazu einfach den Ein Ausschalter oder ziehen Sie den Netzstecker 7 5 Warenbest ckung Bevor Sie die K hlung mit K hlgut beschicken warten Sie bis die gew nschte Temperatur erreicht ist F llen Sie nie zuviel Ware ein 8 Bedienung und Regeltechnik Die K hlanlage wurde werkseitig von einem Fachmann eingebaut und einreguliert Bitte lassen Sie Ihr K hlm bel ausschlie lich von fachkundigem Personal warten und reparieren Beschr nken Sie Ihre T tigkeit bitte weitgehend auf das Einstellen der Temperatur am Thermostaten auf das Best cken mit Waren auf das Abtauen und das Reinigen des K hlger tes Wir empfehlen einen Wartungsvertrag mit ei
25. t 70 Watt Kontaktk hlplatte tiefgezogen GN 2 1 225 Watt 130 Watt Kontaktk hlplatte tiefgezogen GN 3 1 225 Watt 190 Watt Kontaktk hlplatte tiefgezogen GN 4 1 325 Watt 240 Watt Kontaktk hlplatte glatt GN 1 1 Kontaktk hlplatte glatt GN 2 1 Kontaktk hlplatte glatt GN 3 1 Kontaktk hlplatte glatt GN 4 1 Bitte beachten Sie Bauen Sie keine Ger te mit offensichtlichen M ngeln ein Sie verlieren hierdurch Ihre Garantie und Gew hrleistungsanspr che 5 3 Entsorgung des alten Ger tes Machen Sie bitte Alt Ger te vor ihrer Verschrottung funktionsunt chtig indem Sie das Netzkabel am Ger t abschneiden Bitte beachten Sie die geltenden Bestimmungen f r eine umweltgerechte und ordnungsgem e Entsorgung A 5 Betriebsanleitung K HLWANNEN KONTAKTK HLPLATTEN 6 Anschluss und Montage Das Ger t sollte durch einen fachlich qualifizierten Monteur aufgestellt und angeschlossen werden Die Aufstellbedingungen am Aufstellort m ssen den allgemeinen Bedingungen nach EN 441 11 entsprechen d h stellen Sie bitte sicher dass Ihr K hl ger t auf einem festen trockenen Untergrund steht Extreme Witterungseinfl sse z B direkte Sonneneinstrahlung und eine unn tige Strahlungsw rme verursacht z B durch Beleuchtungsmittel Back fen Heizung etc sollten vermieden werden Der Mindestabstand zu W nden und anderen Fl chen sollte mindestens 100 mm betragen W hlen Sie einen gut bel fteten staubarmen Raum Achte
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