Bedienungsanleitung - Crane Merchandising Systems
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1. Bedienungsanleitu 13 4 5 2 Mischsystem 1 Drehen Sie die Mixerschalen und Abzugshauben a und nehmen Sie sie heraus Entfernen Sie die Auslaufschl uche b aus dem Kunststoff Ausgabeblock Drehen Sie die Mixeraufnahme c gegen den Uhrzeigersinn bis sie freigegeben ist erstes Klickger usch Entfernen Sie die Mixereinheiten d und das Mixerscheibe e Drehen Sie die Mixeraufnahme c wieder gegen den Uhrzeigersinn zweites Klickger usch und ziehen Sie die Mixeraufnahme von der Welle ab Reinigen Sie alle Teile des Mischsystems einschlie lich der Absaughauben Mixerschalen und Auslaufschl uche gr ndlich in der verd nnten bakteriziden Reinigungsl sung Sp len Sie alle Komponenten mit sauberem Wasser und trocknen Sie sie gr ndlich bevor Sie diese wieder in den Automaten einsetzen Entfernen und reinigen Sie die Extraktschale f r n here Angaben siehe Unterabschnitt 4 5 3 Extraktschale Bringen Sie die Mixeraufnahme wieder an Dr cken ww 4 Sie die Mixeraufnahme auf die Motorwelle richten f Sie dabei das Pfeil Symbol auf die Befestigungsschraube f aus siehe Abbildung Drehen Sie die Mixeraufnahme im Uhrzeigersinn bis sie in die erste Feststellposition g einrastet Klickger usch Achten Sie darauf dass der O Ring h richtig sitzt siehe Abbildung Bringen Sie die Mixerscheiben wieder an den Motorwellen an achten Sie dabei darauf dass die flache Seite der Bohrung auf die flache Sei2. Espresso 5 Caffe Latte From Ground Coffee Double Espresso amp v Hot Water EEE C KO E Milk Start Sugar Bei der Programmierung haben die Tasten folgende Funktionen Tasten 0 9 Diese Tasten dienen der Eingabe von Text und numerischen Daten 2 Diese Taste dient dem Aufw rtsbl ttern in einem Programm Ya Diese Taste dient dem Abw rtsbl ttern in einem Programm 4 Eingabe Diese Taste dient dem Ausw hlen und ffnen des markierten Men s und dem Sichern von Daten im Speicher des Automaten X Verlassen Dr cken Sie diese Taste um zum vorherigen Men punkt zur ckzukehren START Dr cken Sie diese Taste um alle Daten einzustellen oder alle Daten zu l schen oder um einen Testvorgang einzuleiten Bedienungsanleitu 25 6 2 Bedieneroberfl che Der VOCE ist mit der interaktiven Bedieneroberfl che von CMS ausgestattet Sie wird verwendet um Programmierinformationen anzuzeigen und ndert sich je nach Art der Daten die gerade aktualisiert werden 1 Die oberste Zeile auf dem Bildschirm ist Preise der Men titel Individuelle Preise Ganzer Automat Bestimmte Men punkte sind wei Tassenrabatt hervorgehoben Dr cken Sie die Tasten Auf oder Y Ab auf der Getr nkeauswahltastatur um einen Men punkt zu markieren Anzeige Max Min Preis Dr cken Sie die Taste Eingabe um den Men punkt auszuw hlen Die unterste Zeile auf dem Bildschirm zeigt oft wichtige Informationen an In best
3. Bedienungsanleitung Teilenummer PR14172000 Ausgabe Neu 05 2012 VOCE Herzlichen Gl ckwunsch zum Kauf des freistehenden VOCE Getr nkeautomaten von Crane Merchandising Systems Bedienungsanleitu 1 Das folgende Symbol wird in dieser Betriebsanleitung durchgehend verwendet N Vorsicht Risiko von K rperverletzungen Crane Merchandising Systems bernimmt keinerlei Verantwortung f r Sch den an der Ausr stung die durch eine falsche Auslegung oder den Missbrauch der in dieser Anleitung enthaltenen Informationen entstanden sind Copyright 2012 Crane Merchandising Systems Einf hrung Dieses Handbuch enth lt Anleitungen zur Installation zum t glichen Betrieb und zu grundlegenden Wartungsarbeiten am freistehenden VOCE Getr nkeautomaten Crane Merchandising Systems empfiehlt immer seine Ger te von einem ausgebildeten Techniker warten zu lassen Es ist die Unternehmensphilosophie von Crane Merchandising Systems seine Produkte st ndig zu verbessern Dies bedeutet dass die in diesem Dokument enthaltenen Informationen ausschlie lich zu Informationszwecken dienen und ohne Vorank ndigung ge ndert werden k nnen obwohl sie zum Zeitpunkt der Publikation korrekt waren Wichtige Sicherheitshinweise Befolgen Sie bei der Benutzung oder Wartung des Automaten immer diese grundlegenden Sicherheitsvorkehrungen 1 Sorgen Sie daf r dass Sie und alle Personen die den Automaten bedienen oder warten werden dieses Ha
4. Zeigt die Gesamtsumme aller Preisaufschl ge in an Zeigt die Gesamtzahl aller ausgegebenen Getr nke mit Preisaufschlag an Zeigt die Gesamtsumme aller kostenlos ausgegebenen Getr nke in an Zeigt die Gesamtzahl der kostenlos ausgegebenen Getr nke an Umfassende Gesamtzahlen Verk ufe Auf oder Y Ab Verk ufe Rabatt Rabatt Der Bediener kann die Verkaufsdaten auch nach einzelnen Produkten einsehen Dr cken Sie die Taste Y Ab auf der Getr nkeanwahltastatur um im Men Nicht l schbare Z hler die Option Nach Produkt zu markieren Testverkauf 0 Preiszuschlag 0 00 Preiszuschlag 0 Freiverkauf 0 00 Freiverkauf 0 Dr cken Sie die Taste Eingabe auf der Tastatur um in das Men Nach Produkten zu gelangen Dieses Men enth lt alle verf gbaren Getr nkeanwahlen des Automaten Benutzen Sie die Tasten Auf oder Y Ab auf der Getr nkeanwahltastatur um alle Men optionen zu durchlaufen wwe4so4dsqel1l3g Z PIuyosqy wwe4soldsqel1Iag Z PIUyosqy Dr cken Sie die Taste Eingabe auf der Tastatur um die markierte Auswahl z B Kakao anzuzeigen Siehe nebenstehende Abbildung Der Bediener kann die angezeigte Liste unter Verwendung der Tasten Auf oder Y Ab auf der Getr nkeanwahltastatur durchlaufen und die Pr fdaten einsehen Hinweis Die einzelnen Bildschirme des Men s Nach Produkt zeigen auch den f r die Anw
5. 1895 2005 ber die Beschr nkung der Verwendung bestimmter Epoxyderivate in Materialien und Gegenst nden die dazu bestimmt sind mit Lebensmitteln in Ber hrung zu kommen ber Materialien und Gegenst nde aus Kunststoff die dazu bestimmt sind mit Lebensmitteln in Ber hrung zu kommen Anerkannte Zertifizierungsstellen haben Pr fungen in bereinstimmung mit den folgenden Spezifikationen durchgef hrt EN 60335 1 2002 Al All EN 60335 2 75 2004 Al EN ISO 11201 EN ISO 3744 EN 55014 1 2000 A1 A2 EN 55014 2 1997 A1 EN 61000 3 2 2000 A2 EN 61000 3 3 1995 A1 A2 EN 61000 4 4 EN 61000 4 5 EN 61000 4 6 EN 61000 4 11 EN 61000 4 2 EN 50366 2003 A1 Beitrag von migrierenden Schwermetallen aus verschiedenen Teilen der Leitungen des Automaten unter Betriebsbedingungen gem EU Richtlinien und Leitf den In Bezug auf die Lebensmittelhygiene vor Ort muss der Bediener die Verordnung 852 2004 EWG einhalten welche die allgemeinen und besonderen Hygienevorschriften darlegt um ein hohes Ma an Schutz der Verbraucher hinsichtlich Lebensmittelsicherheit zu gew hrleisten Datum 3 Januar 2012 Unterschrift des gesetzlichen Vertreters CRANE MERCHANDISING SYSTEMS Dieses und weitere Handb cher sowie technische Informationen f r das Sortiment von Crane Merchandising Systems finden Sie im Bereich Tech Zone auf unserer Webseite www cranems co uk technical Besuchen Sie unsere Webseite CMS Spares Online
6. M nzschaltger t die Anzahl jeder M nze und die Gesamtbetr ge einsehen Dr cken Sie die entsprechende Taste auf der Tastatur um M nzen aus dem M nzschaltger t auszugeben in diesem Beispiel wird eine 50 Cent M nze ausgegeben indem die Taste 4 gedr ckt wird Bedienungsanleitu Abschnitt 8 Auslaufschlauchl ngen Es gibt zwei verschiedene Schlauchl ngen die in VOCE Automaten verwendet werden und durch den Bediener ausgetauscht werden k nnen e _ CoEx und Oltre Br her ffnungen 8 mm x 13 mm Alle anderen 6 mm x 10 mm Austausch von Schl uchen 1 ffnen Sie die Automatent r und dr cken Sie die Taste 8 auf der Wartungstastatur um den Ausschankkopf auszufahren 2 Schlie en Sie die Schl uche anhand der Informationen zu den Schlauchma en oben an den Ausschankkopf an Die Zahlen in der Abbildung unten zeigen an welche Mixerschale bzw welcher Br her an welche D se angeschlossen werden sollte 3 Die Schl uche sollten auf eine L nge zugeschnitten werden in der sie nicht zu gespannt sind wenn sich der Ausschankkopf in der ausgefahrenen Position befindet jedoch auch nicht unter dem Ausschankkopf durchh ngen SEHR Hei wasser u Zuegjy nejy sz nejsny g piuy sqy 91133228513 Sua Jyoydulg 6 HIUYISQY Abschnitt 9 Empfohlene Ersatzteile 9 1 Hygienesets Es sind die folgenden Hygienesets verf gbar VCH HYG R amp G Automat f r ger steten und gemahlenen Kaffee f r Kaffee
7. das Men Tassenrabatt Auf Ganzer utomat dem LCD Display erscheint ein aktueller Wert Tassenrabatt z B 5 Cent in der Statusleiste siehe Anzeige Max Min Preis Abbildung Dr cken Sie die Taste Eingabe um das Untermen Tassenrabatt zu ffnen 2 Soll ein Preisnachlass z B 6 Cent eingegeben Tassenrabatt werden geben Sie unter Verwendung der Tasten auf der Anwahltastatur die Zahlenfolge 0 0 0 0 6 ein 0 9 Wert ndern EDIT Fertig wwe4so4dsqel1j3g Z PIuy sqy wwe4so4dsqel1Iag Z PIUyYosqy VOCE 3 Dr cken Sie die Taste Eingabe um zum Preismen zur ckzukehren und vergewissern Sie sich dass der neue Preis in der Statusleste am unteren Rand des Displays angezeigt wird 7 3 4 Max Min Preis anzeigen Dieses Untermen erm glicht es dem Bediener die derzeit g ltigen h chsten und niedrigsten Preise des Automaten einzusehen Hinweis Wird derzeit ein einheitlicher Preis verwendet wird dieser Wert in beiden Feldern angezeigt 7 5 Men M nzen Ein Aus Dieses Men erscheint nur auf dem Display von Automaten die mit einem MDB M nzschaltger t ausgestattet sind er l M nzen Ein Aus 1 Dr cken Sie im Hauptmen so lange die Taste Ya Dr cke M nz Betrag 34 Ab um durch das Men zu bl ttern bis 1 70 M nzen Ein Aus markiert wird Dr cken Sie die Pi ee Taste Eingabe um das Men zu ffnen 8 4 00 2 In diesem Men kann der Bediener die M nzen im
8. dass der Automat richtig funktioniert Dr cken Sie die Taste X Verlassen um das Men zu verlassen Bedienungsanleitu 17 4 6 Reinigungsverfahren f r Oltre Br her 4 6 1 T gliche Reinigung Wichtig Die Reinigungs und Wartungsarbeiten m ssen t glich ausgef hrt werden F llen Sie einen Reinigungseimer mit hei em Wasser und verd nnen Sie das bakterizide Reinigungsmittel gem den Anweisungen des Herstellers ffnen Sie die T r des Automaten Der Br her kehrt nach jedem Verkaufszyklus in seine vollst ndig ge ffnete Position zur ck F r den unwahrscheinlichen Fall dass die Br herkammer geschlossen ist Dr cken Sie die Taste 2 auf der Wartungstastatur Der Br her bewegt sich in seine vollkommen ge ffnete Position und h lt an Nehmen Sie den Br her wie dargestellt auseinander Reinigen Sie die Halterung und den Befestigungsbereich des Oltre Br hers Reinigen Sie alle Komponenten des Oltre Br hers Sp len Sie alle Komponenten mit sauberem Wasser trocknen Sie sie gr ndlich und setzen Sie sie wieder in den Automaten ein 4 6 2 W chentliche Reinigung Wichtig Die auf den folgenden Seiten beschriebenen Reinigungs und Wartungsarbeiten m ssen w chentlich ausgef hrt werden Pr fen Sie ob sich der Oltre Br her in der ge ffneten Position befindet Falls nicht dr cken Sie die Taste 2 auf der Wartungstastatur und der Br her bewegt sich in die ge ffnete Position us4ye44anlInJyIeN pun sdun3
9. die Becher direkt aus der Verpackung in die R hren fallen Ber hren Sie die Becher NICHT mit den H nden Wichtig F llen Sie nicht die R hre direkt ber der Becherausgabeposition Lassen Sie den Becherwerksmotor eine volle R hre in die Becherausgabeposition drehen wenn der Automat hochf hrt Drehen Sie den Becherturm nicht von Hand da dies den Mechanismus besch digen kann Hinweis Werden Pappbecher aufgef llt muss jede Becherpackung zuerst auf Besch digungen der Becherr nder gepr ft werden Besch digte Becher d rfen nicht verwendet werden 4 5 10 Kasse Entfernen Sie alle M nzen aus der Kasse und setzen Sie sie anschlie end wieder ein Drehen Sie dabei das Schloss um sie zu sichern 4 5 11 Test Gehen Sie wie folgt vor benutzen Sie dabei die Wartungstastatur an der Innenseite der T r 1 Dr cken Sie die Taste Bechertest 7 und vergewissern Sie sich dass ein Becher einwandfrei ausgegeben wird 2 Dr cken Sie die Taste Kopf parken 8 um sicherzustellen dass der Ausschankkopf richtig funktioniert und dass die Auslaufschl uche richtig angebracht sind 3 Stellen Sie einen geeigneten Beh lter unter den Ausschankkopf und dr cken Sie die Taste Sp len 3 Der Automat sp lt nun das System durch Pr fen Sie dass es keine undichten Stellen gibt 4 Dr cken Sie die Taste Testverkauf 6 und w hlen Sie unter Verwendung der Anwahltastatur an der Vorderseite des Automaten ein Getr nk um sicherzustellen
10. f r Ihre VOCE Ersatzteile sowie andere Teile und Unterlagen f r das Crane Sortiment Dieses und andere Handb cher sowie technische Informationen zum Sortiment von Crane Merchandising Systems finden Sie unter www cmsspares eu
11. f r Tee Frischbr hautomat Eine vollst ndige Liste der empfohlenen Ersatzteile finden Sie auf unserer Webseite http www cranems co uk technical documents VOCE Bedienungsanleitu 9 2 Komponenten des Ausgabebereichs 1 2 3 Referenznummer Teilenummer Teilebeschreibung 1 PL13126000 Becherfang 180 ml 2 PL13125000 Becherfang 200 ml 3 PL13128000 Becherfang 300 ml 4 5101142960 Silikonschlauch AD 16 mm 5 PLO4589000 Tassenhalter 6 PL13802000 Tropfschale 7 PL10274000 Gitter Tropfschale 8 MT11611000 Halteb gel Auffangbecher 911922285137 U JyOzJdwWJ 6 AIUYISQY VOCE Abschnitt 10 Fehlermeldungen und Behebung einfacher Probleme 10 1 Fehlermeldungen In der nachfolgenden Tabelle werden m glicherweise auftretende Fehlermeldungen aufgef hrt und gegebenenfalls L sungen zur Behebung der Probleme genannt Vorsicht Sollte eine angegebene L sung das Problem nicht beheben oder erfordert der Fehler den Eingriff eines ausgebildeten Wartungstechnikers VERSUCHEN SIE NICHT DEN FEHLER SELBST ZU BEHEBEN Wenden Sie sich zwecks Unterst tzung an Ihren Automatenh ndler Fehlermeldung CoEx Reinigung empfohlen CoEx Reinigung erforderlich CoEx Einrichtung erforderlich Keine Becher bitte Tasse benutzen Bitte Becher entnehmen Bechersensor Fehler Kein IO Komm Br her nicht in Ausgangsposition Br her Stau Kopf nicht in Ausgangsposition Au er Betrieb Kopf n
12. installiert ffnen Sie die Automatent r Bringen Sie die im Installationssatz enthaltene Dichtung 1 wie auf dem Foto gezeigt am Druckminderer an Verbinden Sie den Druckminderer mit der CO2 Flasche Ziehen Sie die Befestigungsmutter fest Heben sie die Flasche vorsichtig in den Automaten und vergewissern Sie sich dass der CO2 Schlauch nicht eingeklemmt oder behindert wird Vorsicht Die Flasche kann schwer sein Achten Sie beim Heben von schweren Gegenst nden immer auf die richtige Vorgehensweise Sichern Sie die CO2 Flasche mit der Sicherheitskette Drehen Sie das Absperrventil der CO2 Flasche auf und vergewissern Sie sich dass der Druckminderer 2 einen Druck von 2 bar anzeigt Legen Sie den berlaufschlauch der Kaltgetr nke Einheit in den Tropfeimer F llen Sie das Wasserbad der Kaltgetr nke Einheit mit sauberem kaltem Wasser bis es aus dem berlaufschlauch flie t Schalten Sie die Kaltgetr nke Einheit mit dem Schalter Kaltgetr nkeeinheit in der N he der Stromversorgung an Stellen Sie die Sirupbeh lter in die untere rechte Ecke des Automaten und stecken Sie die Tauchr hren in die Beh lter Vergewissern Sie sich dass die Geschmacksrichtungen den auf den Auswahlschildern gezeigten Getr nken entsprechen Nummer dr cken und gedr ckt halten Bedienungsanleitu 11 Ansaugen der Sirup Auswahl Dr cken Sie Taste 13 auf der Wartungstastatur Auf dem LCD Display erscheint die nebenstehende abge
13. Becherwerksmotor eine volle R hre in die Becherausgabeposition drehen wenn der Automat hochf hrt Drehen Sie den Becherturm nicht von Hand da dies den Mechanismus besch digen kann Hinweis Werden Pappbecher aufgef llt muss jede Packung zuerst auf Besch digungen der Becherr nder gepr ft werden Besch digte Becher d rfen nicht verwendet werden Schalten Sie den Automaten am Hauptschalter auf der R ckseite ein Der Becherturmmechanismus dreht die ersten verf gbaren Becher in die Ausgabeposition und senkt den Becherstapel auf den Becherausgabemechanismus F llen Sie den verbliebenen leeren Becherstapel mit Bechern und setzen Sie den Deckel wieder auf Au er Betrieb Zu wenig Wasser Alle Modelle Das Wassereinlassventil ffnet sich und der Hei wassertank wird gef llt Vergewissern Sie sich dass w hrend des Aufheizens kein Wasser aus dem berlaufschlauch des Hei wassertanks in den Abwassereimer l uft Wenn der Automat hochgefahren ist erscheint auf dem LCD Display die nebenstehend abgebildete Meldung Pr fen Sie das System auf Undichtigkeiten Au er Betrieb NESSTTer 1 aufheizen sI9J1UY9S sap us4yeJ4aA uonejjezsul z piuyosqy s19Y1Uy99 L s p u yez A uolNejjeIsuj Z YIUYISAaY VOCE Hinweis Der Automat besitzt eine Sicherheitsschaltung die daf r sorgt dass der Hei wassertank maximal zwei Minuten gef llt werden kann Wenn sich der Hei wassertank nach dem Hochfahren nicht innerhalb dies
14. Fehler nicht in der Tabelle enthalten VERSUCHEN SIE NICHT DEN FEHLER SELBST ZU BEHEBEN Wenden Sie sich zwecks Unterst tzung an Ihren Automatenh ndler Fehler Tropfeimer l uft ber Falsche Getr nke werden ausgegeben Leck im Ausgabebereich Schwarzes LCD Display Becher klemmen Geldr ckgabe gibt kein R ckgeld falls installiert LCD Display zeigt niedrigen Wasserstand Fehler Kohlens urehaltige Getr nke sprudeln nicht Anwahl nicht verf gbar auf LCD Display und Automat gibt keine Getr nke auf Kaffeebasis aus Espresso Automat 10 3 Automat undicht M gliche Ursache F llstandsensor falsch im Eimer angebracht Zutatenbeh lter falsch positioniert Mischsystem O Ring falsch angebracht Stromzufuhr abgeschaltet Falsche Bechergr e M nzr hren klemmen M nzr hren leer oder unter der voreingestellten M nzmenge Wasserzufuhr abgeschaltet M gliche Ursache CO Gasflasche leer Kaffee Teesatzz hler hat maximale Anzahl an durch CoEx Br her ausgegebene Getr nke erreicht VOCE L sung Sicherstellen dass der Sensor richtig im Eimer angebracht ist Beh lter in ihrer richtigen Position bringen Richtig anbringen und sicherstellen dass alle Mischsysteme wasserdicht sind Sicherstellen dass die Stromzufuhr am Stromnetz eingeschaltet ist Becher aus Becherr hre nehmen und durch Becher der richtigen Gr e ersetzen M nzr hren leeren und auf Blockade pr fen M nzr hren pr f
15. Modell Dies ist nur notwendig wenn die Funktion w hrend der Installation eingeschaltet war Wenn der Kaffee Teesatzbeh lter geleert wird muss jedes Mal der Kaffee Teesatzz hler zur ckgesetzt werden Zwei h rbare Piept ne best tigen dass der Z hler wieder auf Null gesetzt wurde 5 13 Taste 13 Sirup ansaugen Automaten f r stille CO2 haltige Getr nke Erm glicht es dem Bediener die Sirupanwahl nach Auswechseln eines Sirupbeh lters neu anzusaugen 5 14 Taste 14 SureVend Fehler l schen Erm glicht es dem Bediener einfach und schnell SureVend Fehler aufgrund von St rungen im Becherwerk zu l schen 5 15 Taste 15 Start Diese Taste hat dieselbe Funktion wie die START Taste auf der Getr nkeanwahltastatur AnjelsejsdundieM Jap UBUOIPIUNZ S piuyosqy SNPOWISIWWEAZOId 9 piuyosqy VOCE Abschnitt 6 Programmiermodus 6 1 Getr nkeanwahltastatur F r den Programmiermodus wird die Getr nkeanwahltastatur benutzt In diesem Modus kann der Bediener im Automaten gespeicherte Daten einsehen und ndern Oltre Beyond Expectations Ground Coffee amp Freshly Brewed Tea Instant Coffee Instant Coffee Decaffeinated Caffe Mocha Caffe Mocha Decaffeinated Cappuccino amp 1 ir Cappuccino Decaffeinated Caffe Latte 2 Caffe Latte Decaffeinated Hot Chocolate E 3 Caffe Mocha From Ground Coffee Chocomilk 4 STEH Cappuccino From Ground Coffee
16. ON Preis Produktkonfiguration M nzen Ein Aus EDIT Auswahl Systemeinstellungen Sicherheitscodes Zeitgesteuerte Ereignisse Auf oder Y Ab der Taste Eingabe und der Taste X Verlassen auf der Getr nkeanwahltastatur kann der Bediener leicht und schnell durch alle Men s des Betriebsprogramms navigieren 7 1 Men Datenabruf ber dieses Men kann der Bediener nicht l schbare und Datenabruf l schbare Z hler Daten bez glich Ereignissen und Nicht l schbare Z hler ES L schbare Z hler Identifikationsnummern von installierten Komponenten Ereignisse sowie SureVend Informationen ident Nummern SureVend einsehen Die Datenmen s Nicht l schbare Z hler und EDIT Auswahl m SureVend enthalten ein zus tzliches Untermen das es dem Bediener erm glicht die aktuellen Daten zu l schen 7 1 1 Nicht l schbare Z hler Dieses Men erm glicht es dem Bediener Umsatz und Verkaufswerte einzusehen und aufzuzeichnen Diese Daten k nnen nicht zur ckgesetzt werden und bleiben f r die Nutzungsdauer der Steuerplatine erhalten sofern die Pufferbatterie nicht entfernt wird Nicht l schbare Z hler Umfassende Gesamtzahlen PS Nach Produkt 1 Markieren Sie im Fenster Datenabruf die Option Nicht l schbare Z hler und dr cken Sie die Taste Eingabe Bargeld Bargeldlos Token DETINEE u Das LCD Display zeigt das nebenstehend abgebildete Fenster an ber dieses Me
17. Stromnetz angeschlossen werden das durch einen gepr ften zweipoligen Schutzschalter mit einer f r die Anwendung geeigneten Leistung den nationalen und europ ischen Vorschriften zur elektrischen Sicherheit entsprechend gesch tzt ist Der Automat muss an eine Steckdose f r 230 Volt 50 Hz angeschlossen werden die mit einer 13 Ampere Sicherung ausgestattet ist und nach den aktuellen IEE Vorschriften installiert wurde Wichtig Wird das Stromkabel in irgendeiner Weise besch digt muss es durch ein vom Hersteller erh ltliches Spezialkabel ersetzt werden Bedienungsanleitu 7 2 4 Inbetriebnahme Vor der erstmaligen Inbetriebnahme des Automaten ist das folgende Verfahren von einem ausgebildeten Installationstechniker auszuf hren Sorgen Sie daf r dass die Strom und Wasserleitungen zum Automaten richtig angeschlossen sind Pr fen Sie die Wasserversorgung auf Dichtigkeit 1 2 ffnen Sie die Vordert r des Automaten Vergewissern Sie sich dass der Tropfeimer richtig angebracht ist Klemmen Sie den F llstandmesser und die berlaufschl uche korrekt an den Rand des Eimers Becherturm Entfernen Sie den Deckel und f llen Sie die R hren mit der richtigen Bechergr e f r den im Automaten vorhandenen Becherfang Lassen Sie die Becher direkt aus der Verpackung in die R hren fallen Ber hren Sie die Becher NICHT mit den H nden Wichtig F llen Sie nicht die R hre direkt ber der Becherausgabeposition Lassen Sie den
18. UYISAY VOCE 3 Nach Abschluss erscheint die Meldung Reinigungszyklus abgeschlossen auf dem LCD Display Dr cken Sie die Taste X Verlassen auf der Getr nkeanwahltastatur um den Automaten in den Standby Modus zu schalten Schalten Sie anschlie end 10 Sekunden lang die Stromversorgung ab 4 8 Kaffee Teesatzbeh lter und Rutsche T gliche Reinigung 1 Entfernen Sie den Kaffee Teesatzbeh lter und Er entleeren Sie ihn Schieben Sie die Rutsche nach oben h und entfernen Sie sie a 2 Waschen Sie den Beh lter und die Rutsche gr ndlich und desinfizieren Sie sie bei Bedarf mit der verd nnten bakteriziden L sung Sp len Sie beide Komponenten in sauberem Wasser trocknen Sie sie und setze sie wieder in den Automaten ein Hinweis Wenn die Funktion Kaffeesatz Kapazit t eingeschaltet ist und der Kaffee Teesatzbeh lter geleert wurde muss der Z hler zur ckgesetzt werden Dr cken Sie die Taste 12 auf der Wartungstastatur um den Z hler zur ckzusetzen Zwei h rbare Piept ne best tigen dass der Z hler wieder auf Null gesetzt wurde 4 9 Austausch der CO Flasche falls installiert Bei Automaten die mit der Karbonat Einheit ausgestattet sind muss der Bediener die CO Flaschen regelm ig pr fen und bei Bedarf austauschen Damit wird sichergestellt dass die kohlens urehaltigen Getr nke stets in optimaler Qualit t ausgegeben werden Vorsicht Die CO Flasche ist mit Gas mit einem Druck von 55 bar gef
19. ahl vorgegebenen Preis an siehe Abbildung VOCE NEIETLHEITTSCET ET E Preis Verk ufe Verk ufe Rabatt Preiszuschlag 0 00 Preiszuschlag 0 Freiverkauf 0 00 Freiverkauf 0 Dr cken Sie anschlie end die Taste X Verlassen auf der Getr nkeanwahltastatur um zum vorherigen Men zur ckzukehren Der Automat wird wieder in den Standby Modus gebracht indem wiederholt die Taste X Verlassen gedr ckt wird bis das LCD Display den Standby Bildschirm anzeigt 7 1 2 L schbare Z hler Dieses Men enth lt hnliche Daten wie das Men Nicht l schbare Z hler Nach Einsicht k nnen die erforderlichen Informationen dieser Untermen s ber das Untermen Z hler l schen gel scht werden 1 Markieren Sie im Fenster L schbare Z hler das Untermen Z hler l schen anhand der Taste Ya Ab und dr cken Sie die Taste Eingabe Das LCD Display auf der Vorderseite des Automaten zeigt den nebenstehenden Bildschirm an in dem der Bediener gewarnt wird dass alle Z hler gel scht werden Z hler l schen Sind Sie sicher alle Z hler zur ckzusetzen Annulllieren EXIT OK EDIT Dr cken Sie entweder die Taste Eingabe um die Z hler zu l schen oder die Taste X Verlassen um das Men zu verlassen ohne die Z hler zu l schen 7 1 3 SureVend Dieses Men erscheint nur wenn SureVend ber das Men Produktkonfiguration aktiviert wur
20. andising Systems in Verbindung Nivellieren Sie die F e mit einem 12mm Schraubenschl ssel bis der Automat rundum gerade ausgerichtet ist Vergewissern Sie sich dass sich die T r problemlos ffnen und schlie en l sst und das Schloss ordnungsgem funktioniert 2 2 Anschluss an die Wasserversorgung 1 Der Automat ist in einem Abstand von maximal 1 Meter von einer Trinkwasserversorgung an einen 3 8 Absperrhahn anschlie en Hinweis Die Wasserversorgung hat den lokalen und nationalen Bestimmungen zu entsprechen Der Wasserdruck am Absperrhahn muss zwischen 2 und 6 bar liegen Frischbr h und Kaffeevollautomaten VOCE Automat mit einem Oltre Br her oder einem CoEx Br her m ssen ber einen Wasserfilter an die Wasserversorgung angeschlossen werden Der Filter muss Lebensmittelqualit t aufweisen und vor bergehende Kalkabsetzungen Kesselstein Schwermetalle Blei Kupfer Eisen und Kadmium Chlor sowie organische Schmutzstoffe bzw Verf rbungen entfernen k nnen s19Y1Uy99 L s p USAyeJ1aA uoejjersul Z YIUYISAY s19Y1Uy99 L s p u yez A UolNejjeIsuj Z YIUyYIsaY A VOCE Crane Merchandising Systems empfiehlt und liefert die geese AquaQuell Wasserfilter von Brita BERR LA it s clear from the taste Achtung Wird Ihr Frischbr h oder Kaffeevollautomat ohne den oben genannten Wasserfilter an die Wasserversorgung angeschlossen und benutzt verf llt die Garantie Schlie en Sie den mit de
21. bildete Anzeige Hinweis Vergewissern Sie sich vor dem Vorbereiten der Pumpen dass der Tropfeimer leer und ordnungsgem eingesetzt ist Zum Ansaugen von Siruppumpe 1 dr cken und halten Sie Taste 1 auf der Getr nkeanwahltastatur bis der Sirup aus dem Ausschankkopf austritt Wiederholen Sie diesen Vorgang f r Siruppumpe 2 indem Sie Taste 2 auf der Getr nkeanwahltastatur dr cken und halten Dr cken Sie die Taste X Verlassen um den Automaten wieder in den Standby Modus zu bringen Leeren Sie den Tropfeimer und setzen Sie ihn wieder in den Automaten Testen Sie die Ausgabe der kohlens urehaltigen Getr nke um den korrekten Betrieb der Kaltgetr nke Einheit sicherzustellen Pr fen Sie auf Undichtigkeiten und vergewissern Sie sich dass der Automat sauber und sicher ist Schlie en Sie die T r Hinweis Wenn eine Kaltgetr nkeeinheit ohne Karbonator eingebaut ist stellen Sie sicher dass die Laufzeiten f r die Zutaten f r Sirupgetr nk 1 und Sirupgetr nk 2 auf 6 Sekunden eingestellt sind empfohlener Wert s19Y1Uy99 L s p USAyeJ1aA uoejjersul Z YIUYISAY usJ4yeJIaAL NJUIeN pun sdunlulay y PYIUYISAY VOCE Abschnitt 4 Reinigungs und Nachf llverfahren Sorgen Sie daf r dass der Automat regelm ig unter Einhaltung des nachfolgend beschriebenen Plans gereinigt wird um eine optimale Getr nkequalit t zu wahren Es wird empfohlen die folgenden Materialien bereitzustellen bevor Sie das auf den folgenden S
22. de Bedienungsanleitu 31 1 Dieses Men zeigt an wie oft SureVend aufgezeichnet hat dass kein Becher Becherausgabe 1 E ausgegeben wurde und wie viele Getr nke ee I mit Unterst tzung von SureVend eE N ausgegeben wurden m 2 Die Daten k nnen wie oben beschrieben gel scht werden 7 1 4 Tassenverk ufe Tassenverk ufe 15 Z hler l schen Dieses Men zeigt die Anzahl der Verk ufe ohne dass ein Becher ausgegeben wurde Die Daten k nnen wie oben beschrieben ber das Men Z hler l schen gel scht werden 7 1 5 Becherverk ufe Dieses Men zeigt die Anzahl der Verk ufe mit Becher Die Daten k nnen wie oben beschrieben ber das Men Becherverk ufe Z hler l schen gel scht werden Becherverk ufe 15 Z hler l schen Daten drucken 7 1 6 Daten drucken Dr cke Datentyp Ein Dr cken der entsprechenden Taste senden diese Daten Alle Daten an einen Alle Verk ufe Nach Produkt angeschlossenen Drucker EAC 7 2 Diagnosemen 1 Dieses Men zeigt alle aktuellen Fehler des Automaten an Dies erm glicht es dem Bediener angemessene Ma nahmen zu ergreifen 7 3 Preismen ber dieses Men kann der Bediener einzelne Preise f r jede verf gbare Getr nkeanwahl oder einen Preis f r alle Getr nkeanwahlen eingeben und einen Rabatt f r Kunden die ihre eigene Tasse bzw ihren eigenen Becher benutzen festlegen In diesem Men kann der Bediener auch die festgelegten h chsten und
23. eiten beschriebene t gliche Reinigungsverfahren ausf hren e Bakterizides Reinigungsmittel e _ Fleckenentfernungsmittel e Reinigungst cher e Papierhandt cher e Kleine B rste e Zwei gro e Eimer e Einweghandschuhe e CoEx Reinigungstabletten Espresso Modell Siehe nachfolgenden Hinweis Reinigungstabletten CoEx Br her Espresso Modell CMS empfiehlt dass die mit dem Automaten gelieferten Br her Reinigungstabletten ausschlie lich zum Reinigen der mit dem CoEx Br her ausgestatteten VOCE Espresso Modell verwendet werden Diese sind von Ihrem Automatenh ndler in Packungen mit 30 Tabletten erh ltlich Teilenummer ZC10598000 Eine detaillierte Beschreibung des Reinigungsverfahrens f r diese Br hereinheit befindet sich in Unterabschnitt 4 7 CoEx Br her f r Espresso Modell 4 5 T gliches Reinigen und Nachf llen Wichtig Die Reinigungs und Wartungsarbeiten m ssen t glich ausgef hrt werden F hren Sie das auf den folgenden Seiten beschriebene Verfahren entweder am Ende des Tages oder am Anfang des Tages vor Inbetriebnahme des Automaten aus 4 5 1 Zutatenbeh lter Entfernen und Reinigen 1 Drehen Sie die Beh lter ffnungen in eine aufrechte Position und entfernen Sie sie Stellen Sie sie NICHT auf den Boden 2 Reinigen Sie die Beh lter Achten Sie dabei besonders auf den Bereich um die Beh lter ffnungen Vergewissern Sie sich dass die ffnungen sorgf ltig getrocknet werden
24. en und bei Bedarf auff llen Sicherstellen dass Wasserzufuhr am Absperrhahn eingeschaltet ist L sung Pr fen und bei Bedarf ersetzen Kaffee Teesatzbeh lter leeren und Z hler zur cksetzen f r n here Angaben siehe Unterabschnitt 5 12 Taste 12 Kaffee Teesatzz hler zur cksetzen Frischbr h und Espresso Automat Sollte Fl ssigkeit aus dem Automaten austreten schalten Sie die Wasserversorgung am Absperrhahn ab und stellen Sie soweit keine Gefahr besteht die Stromversorgung aus Wenden Sie sich zwecks weiterer Unterst tzung an Ihren Automatenh ndler N Vorsicht Versuchen Sie nicht den Automaten eigenst ndig zu reparieren Operators Manual 41 EG Konformit tserkl rung Wir Crane Merchandising Systems UK mit Sitzin Pipsmore Park Bumpers Farm Industrial Estate Chippenham Wiltshire SN14 6NO Vereinigtes K nigreich Erkl ren dass Ger tetyp Getr nkeautomat Modellbezeichnung VOCE In bereinstimmung mit allen wichtigen Anforderungen der folgenden Verordnungen Richtlinien entwickelt und hergestellt wurde 73 23 EWG gt 93 68 EWG gt Die Niederspannungsrichtlinie 2006 95 EWG und die sie ndernden Richtlinien 89 336 EWG gt 91 263 EWG gt Die Richtlinie ber elektromagnetische Vertr glichkeit 92 31 EWG gt 93 68 EWG gt und die sie ndernden Richtlinien 2004 108 EWG ber Materialien und Gegenst nde die dazu bestimmt sind mit Lebensmitteln in Ber hrung zu kommen Verordnung EG
25. er Zeit f llt sollte die Stromversorgung ab und wieder angeschaltet werden um das F llzeitlimit f r den Hei wassertank zur ckzusetzen Nach der Meldung oben wird die Meldung Wassertankheizung au er Betrieb angezeigt Espresso Modell W hrend der Automat hochf hrt zeigt das LCD Display die Initialisierungsmeldung an Bei der Initialisierung des Automaten wird eine kleine Menge Wasser durch das System gepumpt und in den Tropfeimer abgelassen Vor der ersten Verwendung des Automaten muss das Wassersystem geleert werden um sicherzustellen dass w hrend dem Transport im System verbliebenes Wasser abgelassen wird Dr cken Sie Taste 9 auf der Wartungstastatur auf der Innenseite der T r wenn der Automat in den Standby Modus schaltet Der Automat pumpt ca 400 mi Wasser durch das System und l sst es in den Tropfeimer ab Wichtig Wird der Automat nicht richtig gef llt oder stellen Sie eine Undichtigkeit fest drehen Sie den Absperrhahn zu und schalten Sie die Stromzufuhr zum Automaten ab bevor Sie den Fehler untersuchen Pr fen Sie das LCD Display auf der Vorderseite des Automaten um sicherzustellen dass das Wasser auf die richtige Temperatur erhitzt wurde und der Automat sich im Standby Modus befindet Bedienungsanleitu 9 10 11 12 13 14 Ein auf Freiverkauf eingestellter Automat zeigt abwechselnd die folgenden Meldungen an Bitte eine l Kein Geld Auswahl treffen notwendig Hinweis Die im Standb
26. ers A 1 Wichtig Es ist unbedingt erforderlich dass die f r die Installation und Wartung des Automaten verantwortlichen Mitarbeiter Folgendes beachten Die Installation und die Inbetriebnahme des Automaten sind ausschlie lich von einem ausgebildeten und befugten Wartungstechniker vorzunehmen Alle Wasser und Stromleitungen m ssen vorschriftsm ig und sicher angeschlossen werden Alle Abdeckungen m ssen wieder richtig und sicher angebracht und der Automat muss in sicherem Zustand zur ckgelassen werden 2 1 Aufstellen des Automaten 1 Der Automat ist ausschlie lich f r die Verwendung in einem Geb ude gedacht Wir empfehlen die Aufstellung in einem Bereich mit einer Raumtemperatur zwischen 10 C und 30 C Der Automat ist in der N he der nachfolgend aufgef hrten geeigneten Wasser und Stromanschl sse aufzustellen Bevor der Automat am daf r vorgesehenen Ort aufgestellt wird ist sicherzustellen dass ber G nge Treppen Aufz ge usw ausreichend Freiraum besteht Stellen Sie sicher dass der Automat 100 150 mm von der Wand entfernt aufgestellt wird Dies stellt eine optimale Luftzirkulation sicher ffnen Sie die T r mit dem mitgelieferten Schl ssel Nehmen Sie die Transportverpackung und den Installationssatz aus dem Automaten berpr fen Sie den Automaten auf etwaige sichtbare Anzeichen f r Transportsch den Ist der Automat besch digt oder fehlen Teile setzten Sie sich unverz glich mit CRANE Merch
27. geschlossen oder wurde falsch konfiguriert Die Temperatursensor ist nicht angeschlossen oder fehlerhaft Das Auslassventil ist undicht Ursache Der Automat wird gef llt Der Automat wurde nicht mit Wasser gef llt Das Wasser wird auf die richtige Betriebstemperatur aufgeheizt Tropfeimer ist voll Bediener Techniker l sst das Sp lprogramm laufen Kaffeebohnenbeh lter und oder Frischbr hbeh lter leer Espresso Automaten Schieber des Kaffeebohnenbeh lters geschlossen 39 L sung Warten Sie bis der Automat mit Wasser gef llt ist Pr fen Sie ob die Wasserversorgung des Automaten angeschlossen und eingeschaltet ist Warten Sie bis der Automat aufgeheizt und im Standby Modus ist Tropfeimer leeren reinigen und wieder einsetzen Warten Sie bis der Automat den Sp lzyklus beendet und in den Standby Modus zur ckkehrt Kaffeebohnenbeh lter mit frischen Kaffeebohnen und oder Kaffeebeh lter mit Frischbr hkaffee f llen Schieber des Kaffeebohnenbeh lters ganz ffnen f r n here Angaben siehe Unterabschnitt 4 5 6 Kaffeebohnenbeh lter Espresso Automaten w q01d Jaydey4ula Jungayag pun u Junpj w 1 jy 4 OT N UYJSqY 10 2 Behebung einfacher Probleme Die nachstehende Tabelle enth lt Hinweise zur Handhabung blicher Fehler die vom Bediener leicht behoben werden k nnen A Vorsicht Kann der Fehler durch die nachfolgend aufgef hrte L sung nicht behoben werden oder ist der
28. glicht es dem Bediener ein Getr nk aus dem Geld einwerfen Automaten auszugeben oder Bitte ausw hlen von der START Taste um den Ausgabevorgang zu Kredit 00 starten 1 Dr cken Sie eine Getr nkeanwahltaste gefolgt Bedienungsanleitu 23 2 Dr cken Sie die Taste X Verlassen auf der Getr nkeanwahltastatur um in den Standby Modus zur ckzukehren 5 7 Taste EA Bechertest Erm glicht es dem Bediener die Funktionsweise des Becherwerkes zu pr fen 5 8 Taste 8 Ausschankkopf parken Der Ausschankkopf begibt sich in seine voll ausgefahrene Position und h lt dort an Dr cken Sie den Schalter erneut um den Ausschankkopf wieder in seine Ausgangsposition zu bringen 5 9 Taste 9 Heizkessel f llen Espresso Modell Pumpt eine abgemessene Menge Wasser durch das System Diese Funktion sollte verwendet werden um Wasserreste nach dem Bewegen oder einem l ngeren Stillstand des Automaten aus dem System zu entfernen 5 10 Taste 10 Abk hlen des Automaten Espresso Modell Erm glicht es einem Techniker gefahrlos am Wassersystem des Espresso Modell zu arbeiten Sollte nicht vom Bediener verwendet werden 5 11 Taste 11 Reinigen mit CoEx Tabletten Espresso Modell Leitet die Reinigungsroutine f r den CoEx Br her mit Reinigungstabletten ein CMS empfiehlt diese Br her Reinigungsroutine w chentlich durchzuf hren 5 12 Taste 12 Kaffee Teesatzz hler zur cksetzen Frischbr h und Espresso
29. icht ausgefahren Kein Zahlungssystem Ursache CoEx Br her wurde nicht routinem ig gereinigt Die Reinigungsroutine wurde nicht eingehalten und der CoEx Br her wurde deaktiviert CoEx Br her wurde nicht eingerichtet Becherr hre leer SureVend hat einen Fehler des Becherwerks festgestellt Ein Becher oder eine Tasse wurde im Ausgabebereich gelassen Fehler des Bechersensors Kommunikationsfehler Br her ist nicht in die Ausgangsposition zur ckgekehrt Fehler des Br hermechanismus Ausschankkopf ist nicht in die Ausgangsposition zur ckgekehrt Ausschankkopf ist nicht in der ausgefahrene Position Das Zahlungssystem ist L sung Reinigen Sie den Br her so bald wie m glich mit einer Reinigungstablette Taste 11 auf der Wartungstastatur Reinigen Sie den Br her unverz glich mit einer Reinigungstablette Taste 11 auf der Wartungstastatur Rufen Sie einen Techniker es k nnen keine Frischbr h und Espressogetr nke ausgegeben werden Becherr hre mit Bechern der richtigen Gr e und Art auff llen Becherwerk pr fen falls Fehler bestehen bleibt Techniker rufen Becher oder Tasse entfernen um den Fehler zu beheben Stromzufuhr abschalten und Techniker rufen Bedienungsanleitu Ung ltige Temperatur Undichter Wassertank Fehlermeldung Au er Betrieb Zu wenig Wasser Zeit berschreitun g beim F llen Wassertank Heizung Tropfeimer voll Sp len Kein Kaffee nicht an
30. icht f r eine Verwendung durch Personen einschlie lich Kinder und gebrechliche Menschen mit verringerten k rperlichen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder mit einem Mangel an Erfahrung und Wissen gedacht sofern diese bei der Verwendung des Ger ts nicht durch eine f r ihre Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt werden oder ihnen dementsprechende Anweisungen gegeben wurden Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen Ihr VOCE Automat ist ausschlie lich f r die Verwendung in einem Geb ude vorgesehen und sollte da es sich um einen Getr nkeautomaten handelt an einem sauberen und hygienischen Ort aufgestellt werden Bedienungsanleitu 1 3 Au enansicht Legende av PrwnN MM Oberes Grafikpanel Auswahlschilder T rschloss SureVend Sensor Fu leiste Einstellbarer Fu LCD Display Anwahltaster M nzr ckgabetaster M nzeinwurf M nzr ckgabe Unteres Grafikpanel uUSIeWOINY s p U9UOIJeYI1JIZzadS T PIUyYISqY USIeWOINY s p U9UOIJeYI1JIZzadS T MIUyYISqY 1 4 Innenansicht Legende 1 Hauptschalter 2 Handbrause 3 Oltre Br her Kaffee 4 Oltre Br her Tee 5 Mischsystem 6 Kaffee Teesatzbeh lter 7 Tropfeimer VOCE Fu leiste Wartungstastatur Becherturm T rverschlussmechanismus Becherfang SureVend Sensor Halterung Auffangbecher Bedienungsanleitu 5 Abschnitt 2 Installation Verfahren des Technik
31. immten Konfigurationsmen s zeigt sie die aktuelle Einstellung f r den ausgew hlten Men punkt an Anhand dieser Funktion k nnen gespeicherte Einstellungen schnell gepr ft und gleichzeitig best tigt werden dass ein Wert richtig ge ndert wurde Um aus einem beliebigen Bildschirm zum Hauptmen zur ckzukehren dr cken Sie einfach die Taste X Verlassen bis das Hauptmen erschient 6 3 Zugang zum Programmiermodus Dr cken Sie die Taste Programmzugang 1 auf D der Wartungstastatur an der Innenseite der T r Geben Sie den vierstelligen Bediener Zugangscode ein Pe A a zum Betriebsprogramm zu erhalten oder die Taste X Verlassen um den Automaten wieder in den Standby Modus zu schalten 0 9 Wert ndern EDIT Fertig Betriebsprogramm bewilligt SNAPOWISIWWEAZOId 9 PIUYISAY SNAPOWISIWWEAIZOII 9 YIUYISAQY VOCE Auf dem LCD Display auf der Vorderseite des Automaten erscheint das Programmiermen der ersten Programmierebene das Hauptmen Das erste verf gbare Men Datenabruf ist markiert um anzuzeigen dass es ausgew hlt werden kann Sie gelangen zu einem Datenabruf anderen Men indem Sie die Taste Auf oder ETIR 1 Preis die i Taste Ya Ab auf der Produktkonksunaken Getr nkeauswahltastatur dr cken bis das Systemeinstellung gew nschte Men markiert ist EDIT Auswahl Hinweis M nzen Ein Aus erscheint nur auf dem Display von Automaten die mit einem MDB M nzmechanismus a
32. ird diese Option im Preismen markiert ndee REE erscheint auf dem LCD Display der gegenw rtige Ganzer Automat Wert z B 40 Cent siehe Abbildung Tassenrabatt Anzeige Max Min Preis 2 Dr cken Sie die Taste Eingabe um das Untermen Ganzer Automat zu ffnen Soll der ana ehe Preis aktualisiert z B auf 50 Cent erh ht werden geben Sie unter Verwendung der Zahlentasten auf der Anwahltastatur die Zahlenfolge 0 0 0 5 0 ein 0 9 Wert andern EDIT Fertig 3 Dr cken Sie die Taste Eingabe um zum Preismen zur ckzukehren und vergewissern Sie sich dass der neue Preis in der Statusleiste am unteren Rand des Displays angezeigt wird 7 3 3 Tassenrabatt ber dieses Untermen kann der Bediener einen Preisnachlass f r Kunden programmieren die ihre eigene Tasse bzw ihren eigenen Becher benutzen Wenn ein Kunde seine eigene Tasse in den Ausgabebereich stellt erkennen die SureVend Sensoren die Tasse und deaktivieren das Becherwerk Der Preisnachlass f r die Tasse wird dann vom Preis f r das ausgew hlte Getr nk abgezogen Hinweis Es ist wichtig sicherzustellen dass der f r einen Tassenrabatt eingegebene Wert vom M nzmechanismus unterst tzt wird Wenn beispielsweise ein Tassenrabatt auf 2 Cent eingestellt wird die niedrigste vom M nzmechanismus verf gbare M nzeinheit jedoch 5 Cent ist kann der Automat den Rabatt nicht an den Kunden ausgeben ou n Individuelle Preise 1 Markieren Sie
33. l ausgefahrene Position bewegt Dr cken Sie den Schalter erneut um den Ausschankkopf wieder in seine korrekte Ausgangsstellung zu bringen Frischbr hautomaten Vergewissern Sie sich dass die Br herabdeckung und der Kaffee Teesatzbeh lter richtig angebracht sind Schieben Sie den Beh lter in Position direkt unter dem Br her Espresso Modell Vergewissern Sie sich dass der Kaffee Teesatzbeh lter richtig unter dem CoEx Br her und dem Teebr her falls vorhanden angebracht ist s1 1uy2 1 s p u yez A uonejjezsul z piuyosqy s1 1uy2 1 s p UaAyeJuaA uonejjezsul zZ pIuyosqy 15 16 17 18 VOCE Beziehen Sie sich auf Abschnitt 6 und 7 dieses Handbuchs Programmiermodus und Betriebsprogramm um die erforderlichen Einstellungen f r den korrekten Betrieb des Automaten anhand der vorhandenen Men auswahl zu programmieren z B Getr nkepreise Anwahlen sperren Zeit und Datum usw Pr fen Sie die richtige Funktionsweise des M nzpr fers Wechslers und der Kasse falls installiert F llen Sie die M nzr hren mit den richtigen M nzen Vergewissern Sie sich dass der M nzr ckgabemechanismus richtig funktioniert berpr fen Sie allen Anwahlm glichkeiten um sicherzugehen dass alle Getr nke richtig ausgegeben werden Schlie en Sie die Automatent r Sorgen Sie daf r dass sich der Automat in einem sauberen und sicheren Zustand befindet 2 5 Einrichtung der Kaltgetr nke Einheit falls
34. le Getr nkequalit t empfiehlt CMS den Kaffeebohnenbeh lter t glich aufzuf llen 4 5 7 Tropfeimer amp Sirupbeh lter Leeren und reinigen Sie den Tropfeimer berpr fen Sie den Sirupstand in den Sirupbeh ltern sofern installiert und wechseln Sie diese bei Bedarf aus Reinigen Sie Boden Seiten und R ckseite des Automaten Setzen Sie den Tropfeimer wieder in den Automaten ein Vergewissern Sie sich dass der F llstandsensor und die berlaufschl uche richtig im Eimer angebracht sind 4 5 8 Komponenten des Ausgabebereichs Entfernen Sie den Becherfang Ziehen Sie die beiden Federstifte a heraus Entfernen Sie die gesamte Tropfschaleneinheit Reinigen Sie den Becherfang die Schl uche die Tropfschale und das Gitter Sp len und trocknen Sie sie Waschen Sie die Tropfschale und das Gitter gr ndlich Wischen Sie die Innenseite der T r und den Ausgabebereich aus Setzen Sie die Tropfschale den Becherfang und den Tassenhalter wieder ein und vergewissern Sie sich dass der Abtropfschlauch aus dem Becherfang richtig sitzt Entfernen Sie den Auffangbecher b und ersetzen Sie ihn durch einen neuen Becher uS4ye44aAIINnJyIeN pun sZun3lulay y RIUyIsqYy us4ye44anlInJyIeN pun s3un3lulay y NIUYJSqY VOCE Hinweis F r alle Modelle sollte ein Becher mit einem Fassungsverm gen von ca 200 250 ml verwendet werden 4 5 9 Becherpr fung F llen Sie den Becherturm bei Bedarf nach Lassen Sie
35. llt und muss N aufrecht und von W rmequellen entfernt gelagert werden L ften Sie im Falle eines Lecks den Bereich in der N he der Flasche um alle Spuren von Gas zu entfernen und kontaktieren Sie Ihren H ndler 1 ffnen Sie die Automatent r und l sen Sie die Sicherheitskette von der Gasflasche Schalten Sie die Gaszufuhr von der Flasche aus 2 Heben Sie unter Befolgung der richtigen Verfahren f r sicheres Anheben die leere Flasche einschlie lich Druckminderer aus dem Automaten L sen Sie die Arretiermutter vorsichtig mit einem passenden Schraubenschl ssel Entfernen Sie den Druckminderer von der leeren Flasche Bedienungsanleitu 21 3 Vergewissern Sie sich dass die Dichtung 1 richtig sitzt siehe Abbildung Wenn die Dichtung auf irgendeine Weise besch digt ist bringen Sie eine neue Dichtung an 4 Bringen Sie den Druckminderer an der neuen Gasflasche an und ziehen Sie die Arretiermutter fest Heben sie die Flasche vorsichtig in den Automaten und vergewissern Sie sich dass der Gaszufuhrschlauch nicht eingeklemmt oder behindert wird 5 Sichern Sie die Gasflasche mit der Sicherheitskette Drehen Sie die Gaszufuhr von der Flasche auf und vergewissern Sie sich dass der Druckminderer einen Gasdruck von 3 5 bar anzeigt Schlie en Sie die T r und geben Sie die kohlens urehaltigen Getr nke probeweise aus um sicherzustellen dass die Karbonat Einheit richtig funktioniert usJ4yeJ1aA NJuIeN pun sdundilulay y Pu
36. lulay y RIUyIsqYy us4ye44aAlInJyIeN pun s3un3lulay y NIUYJSqY VOCE Entfernen Sie die Br herkammer und die Filterbandeinheit und anschlie end das Band Reinigen Sie alle Komponenten mit der empfohlenen Mischung der Fleckenentfernerl sung und lassen Sie sie 5 bis 10 Minuten einweichen Sp len Sie alle Teile gr ndlich in sauberem Wasser und setzen Sie sie wieder in den Automaten ein Dr cken Sie die Taste Br her reinigen 4 auf der Wartungstastatur und der Automat sp lt den Br her Leeren Sie den Kaffee Teesatzbeh lter Waschen Sie den Beh lter gr ndlich Hinweis Wenn die Funktion Kaffeesatz Kapazit t eingeschaltet ist und der Kaffee Teesatzbeh lter geleert wurde muss der Z hler zur ckgesetzt werden Dr cken Sie die Taste 12 auf der Wartungstastatur um den Z hler zur ckzusetzen Zwei h rbare Piept ne best tigen dass der Z hler wieder auf Null gesetzt wurde 4 7 CoEx Br her f r Espresso Modell 4 7 1 T gliche Reinigung 1 Entfernen Sie den Kaffee Auslaufschlauch aus der Br her ffnung Heben Sie den gr nen Hebel a an und ziehen Sie die Br hereinheit vorsichtig heraus 2 Legen Sie den CoEx Br her in die verd nnte bakterizide L sung und reinigen Sie ihn gr ndlich Sp len Sie ihn gr ndlich mit sauberem Wasser 3 Entfernen Sie die Kaffeerutsche des Espresso Modells Reinigen Sie den Bereich um und unter den Kaffeeausgabe ffnungen mit einem sauberen trockenen Pi
37. m Automaten gelieferten Schlauch am Absperrhahn an und vergewissern Sie sich dass die Dichtung richtig angebracht ist Sp len Sie die Wasserversorgung durch bevor der Automat angeschlossen wird Hinweis Verwenden Sie immer einen neuen Schlauch wie beispielsweise den gelieferten wenn Sie den Automaten an eine Wasserversorgung anschlie en Verwenden Sie nie einen bereits benutzten Schlauch Schlie en Sie den Schlauch an das Einlassventil an der R ckseite des Automaten an Vergewissern Sie sich dass die Dichtung richtig angebracht ist Achten Sie darauf dass alle Wasseranschl sse fest angezogen sind Drehen Sie die Wasserversorgung am Hahn auf und berpr fen Sie die Anschl sse auf Dichtigkeit Sorgen Sie daf r dass der Wasserfilter falls vorhanden unter Einhaltung der vom Filterhersteller mitgelieferten Anweisungen vor 2 3 Anschluss an die Stromversorgung A Vorsicht Die elektrische Sicherheit dieses Automaten kann nur gew hrleistet werden wenn er ordnungsgem und wirksam in bereinstimmung mit den nationalen und europ ischen Vorschriften zur elektrischen Sicherheit geerdet wird Vergewissern Sie sich immer dass die Erdung wirksam ist Kontaktieren Sie im Fall von Zweifeln einen qualifizierten Techniker um das System zu berpr fen Der Hersteller lehnt die Haftung f r Sch den aufgrund eines nicht geerdeten Systems ab Auf keinen Fall darf es nur an der Wasserleitung geerdet werden Der Automat muss an ein
38. n kann der Bediener die Daten f r Umfassende Gesamtzahlen markiert und Nach Produkt sowie Daten bez glich Verk ufen f r Bargeld Bargeldlosen Verk ufen und Token Verk ufen einsehen 2 Zur Ansicht des Men s Umfassende Gesamtzahlen dr cken Sie die Taste Eingabe auf der Getr nkeanwahltastatur In diesem Men werden die folgenden Daten angezeigt Alle Daten Zeigt den Gesamtumsatz der Automatenverk ufe in an Alle Daten Zeigt die Gesamtzahl der vom Automaten ausgegebenen Getr nke an Verk ufe Zeigt den Gesamtumsatz der Automatenverk ufe in Bedienungsanleitu Verk ufe Rabatt Rabatt Testverkauf Testverkauf Preiszuschlag Preiszuschlag Freiverkauf Freiverkauf Durchlaufen Sie die angezeigte Liste unter Verwendung der Tasten um die Daten einzusehen Dr cken Sie anschlie end die Taste X Verlassen 29 minus kostenlose Getr nke und Testverk ufe an Zeigt die Gesamtzahl der vom Automaten ausgegebenen Getr nke an Einschlie lich der Gesamtzahl an normal ausgegebenen Getr nken Getr nken mit Rabatten und Getr nken mit Zuschl gen jedoch ohne kostenlose Getr nke und Testverk ufe Zeigt die Gesamtsumme aller Preisnachl sse in an Zeigt die Gesamtzahl der ausgegebenen Getr nke mit Preisnachlass an Zeigt die Gesamtsumme aller Testverk ufe in an Zeigt die Gesamtzahl der Testverk ufe an
39. ndbuch f r eine schnelle und einfache Bezugnahme zur Verf gung steht und lesen Sie vor Beginn der Arbeiten alle Anweisungen sorgf ltig durch 2 Vorsicht Elektrizit t Bei bestimmten Wartungsarbeiten muss der Automat an der Stromversorgung angeschlossen und eingeschaltet bleiben Diese Routineaufgaben d rfen nur von geschultem Personal durchgef hrt werden und m ssen separat von allen anderen Vorg ngen erfolgen Die sicheren Arbeitspraktiken im Einklang mit den aktuellen Vorschriften m ssen jederzeit befolgt werden Wichtig Sofern nichts anderes vorgeschrieben ist muss die Stromversorgung des Automaten vor Beginn der Arbeiten immer unterbrochen werden 3 Nehmen Sie den Automaten nicht in Betrieb wenn irgendein Teil besch digt ist bis ein Wartungstechniker die notwendigen Reparaturen vorgenommen und sichergestellt hat dass der Automat sicher ist SSIaMULYSNOYIBYIIS 317491M 3un ynyu g VOCE Warten Sie bis sich der Automat abgek hlt hat bevor Sie in handhaben oder bewegen Tauchen Sie den Automaten niemals in Wasser oder eine andere Fl ssigkeit und reinigen Sie ihn niemals mit Hilfe eines Wasserstrahls Sollte der Automat eingefroren sein warten Sie bis er von einem qualifizierten Wartungstechniker gepr ft wurde bevor Sie ihn einschalten Sorgen Sie daf r dass Sie die neusten Vorschriften f r Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz sowie Elektrizit t am Arbeitsplatz kennen Wichtig Dieses Ger t ist n
40. niedrigsten Preise einsehen VOCE 7 3 1 Individuelle Preise ber dieses Untermen kann der Bediener einen individuellen Preis f r jede Getr nkeanwahl festlegen 1 5 i Ei SEE Individuelle Preise Wenn Individuelle Preise wie nebenstehend ee nen markiert ist Tassen Rabatt Anzeige Max Min Preis dr cken Sie die Taste Eingabe um Zugang zum Men zu erhalten EDIT Auswahl Instant Kaffee Es werden alle verf gbaren Getr nkeanwahlen des Automaten sowie der aktuelle Getr nkepreis f r die markierte Option aufgelistet 0 9 Wert ndern EDIT Fertig Soll der Preis f r die markierte Option ge ndert Individuelle Preise werden dr cken Sie die Taste 4 Eingabe Instant Kaffee 9m Instant Kaffee entk Instant Tee Kakaohaltiges Getr nk Cappucino m Soll der Preis aktualisiert z B auf 45 Cent Instant Kaffee erh ht werden geben Sie unter Verwendung der Zahlentasten auf der Anwahltastatur die Zahlenfolge 0 0 0 4 5 ein 0 9 Wert ndern EDIT Fertig Dr cken Sie die Taste Eingabe um zum Men Individuelle Preise zur ckzukehren und vergewissern Sie sich dass der neue Preis in der Statusleiste am unteren Rand des Displays angezeigt wird Benutzen Sie die Tasten Auf oder 1 4 Ab um weitere Optionen zu markieren 7 3 2 Ganzer Automat ber dieses Untermen kann der Bediener einen einheitlichen Preis f r alle Getr nkeanwahlen festlegen Bedienungsanleitu 33 l i R Preise 1 W
41. nsel Bedienungsanleitu 19 Wischen Sie Kaffeereste mit einem sauberen trockenen Pinsel ab Setzen Sie die Einheit wieder in den Automaten ein und befestigen Sie sie Setzen Sie den CoEx Br her wieder in den Automaten ein Schieben Sie die Einheit hinein bis sie klickend einrastet Bringen Sie den Kaffeeauslaufschlauch wieder an 4 7 2 W chentliche Reinigung Der VOCE verf gt ber einen regelm igen Reinigungszyklus f r den CoEx Br her sowie eine Warnmeldung die anzeigt dass eine Reinigung Empfohlen oder Erforderlich ist Falls die Meldung Erforderlich ignoriert wird k nnen Ganze Bohnen und Frischbr hgetr nke erst wieder angew hlt werden wenn der Br her gem folgendem Verfahren gereinigt wurde A Achtung Vergewissern Sie sich dass ein geeigneter Beh lter unter den Ausgabebereich gestellt wurde Halten Sie die H nde vom Ausgabebereich fern w hrend der Reinigungszyklus l uft Dr cken Sie die Taste 11 auf der Wartungstastatur kurz und halten Sie sich an die Anweisungen auf dem LCD Display Die Reinigungstabletten sind in Packungen mit 30 Tabletten erh ltlich CMS Teilenummer ZC10598000 Der Reinigungszyklus dauert ca 5 Minuten und gibt etwa 1 8 Wasser durch den Ausschankkopf ab Vorsicht Halten Sie die H nde w hrend der Reinigungsroutine vom Br hermechanismus fern us4ye44anIINnJyIeN pun sZun3lulay y PRIUy9sqYy uUSJ4yeJIOALINJUIeN pun sdundilulay y PI
42. te 4 Eingabe wird dieser Tag ausgew hlt und ein X erscheint in dem K stchen daneben Fahren Sie fort bis alle gew nschten Tage ausgew hlt wurden Durch Dr cken der Taste X Verlassen gelangen Sie zum vorherigen Men zur ck und die neuen Einstellungen werden gespeichert Hinweis Durch Dr cken der Taste START auf der Getr nkeanwahltastatur werden alle leeren Felder angekreuzt oder alle angekreuzten Felder deaktiviert 9 Optionsschalter Das nebenstehende Beispiel zeigt den Statusbildschirm in dem der Bediener eine der abgebildeten Optionen ausw hlen muss Dr cken Sie die Tasten Auf oder Y Ab um die gew nschte Option einzustellen und anschlie end die Taste Eingabe um die Einstellung zu speichern durch einen gef llten Optionsschalter angezeigt Alle Bedienerprogrammierungen f r die VOCE Automaten erfolgen auf die oben beschriebene Weise Spezifische Programmierungsvorg nge werden im folgenden Abschnitt n her beschrieben SNAPOWISIWWEAZOId 9 PIUYISAY wwe4so4dsqel1Iag Z PIuUyosqy Abschnitt 7 Betriebsprogramm Begeben Sie sich wie in Abschnitt 6 beschrieben in den Programmiermodus um auf das Betriebsprogramm zuzugreifen Sobald Sie im Betriebsprogramm sind zeigt das LCD Display das Hauptmen an Hinweis M nzen Ein Aus erscheint nur auf dem Display von Automaten die mit einem MDB M nzmechanismus ausgestattet sind Durch Dr cken der Tasten VOCE Datenabruf DIRIN
43. te der Welle ausgerichtet ist u JyYLe AJJNJYJLN pun sdun3lulay y PRIUy9sqYy us4ye44anl nJyseN pun s3un3lulay y NIUYJSqY VOCE 8 Bringen Sie die Mixereinheit wieder auf der Mixeraufnahme an Drehen Sie die Mixeraufnahme i im Uhrzeigersinn bis sie einrastet zweites Klickger usch 9 Bringen Sie die Absaughauben Mixerschalen und Auslaufschl uche wieder an den Mixereinheiten an Verbinden Sie die Auslaufschl uche wieder mit dem Ausgabeblock 4 5 3 Extraktschale Entfernen und reinigen Sie die Extraktschale 4 5 4 Ausschankkopf Entfernen Sie die R ndelmutter a die den Kunststoff Ausgabeblock b an der Ausschankkopfeinheit befestigt Reinigen Sie den Ausgabeblock Sp len Sie den Ausgabeblock mit klarem Wasser trocknen Sie ihn und setzen Sie ihn wieder ein 4 5 5 Zutatenbeh lter Bef llen und Einsetzen F llen Sie die Zutatenbeh lter bei Bedarf Wichtig Vergewissern Sie sich dass die Beh lter in die richtigen Betriebsstationen eingesetzt werden W chentlich Leeren und s ubern Sie die Beh lter Trocknen Sie sie gr ndlich f llen Sie sie auf und setzen Sie sie wieder in den Automaten ein Bedienungsanleitu 15 4 5 6 Kaffeebohnenbeh lter Espresso Modell F llen Sie bei Bedarf den Beh lter auf Schlie en Sie den ffnungsschieber a bevor Sie den Beh lter entnehmen F llen Sie den Beh lter auf ffnen Sie den ffnungsschieber Hinweis F r eine optima
44. usgestattet sind Individuelle Preise El Wenn das gew nschte Men markiert ist Ganzer Automat dr cken Sie die Taste Eingabe um es Tassenrabatt auszuw hlen F r das Preismen erscheinen auf Hohen niedrigen Preis ansehen dem LCD Display beispielsweise de eissu pa nebenstehend abgebildeten Untermen s EDIT Auswahl Durch Dr cken der Tasten Auf oder Y Ab der Taste Eingabe und der Taste X Verlassen k nnen Sie einfach durch alle Men s innerhalb des Betriebsprogramms navigieren Sollen Parameter aktualisiert werden geben Sie die Ziffern des gew nschten Wertes unter Verwendung der Anwahltasten 0 9 ein und dr cken Sie die Taste Eingabe um den neuen Wert zu speichern Durch Dr cken der Taste X Verlassen gelangen Sie wieder zum vorherigen Men zur ck Bestimmte Programmierfunktionen erfordern die Auswahl eines oder mehrere Parameter innerhalb eines Unterprogramms durch den Bediener Diese k nnen in Form von Ankreuzfeldern oder Optionsschaltern vorliegen Ankreuzfelder Das nebenstehende Beispiel Wochentage B zeigt das Men f r Wochentage in dem der P ELULE Bediener mehrere Wochentage ausw hlen x len kann an denen ein spezifischer Vorgang Donnerstag stattfindet Freitag Start setzen l schen Durchlaufen Sie die Optionen unter Verwendung der Tasten Auf oder Y Ab bis der gew nschte Tag markiert ist siehe Abbildung Bedienungsanleitu 27 Durch Dr cken der Tas
45. y Modus angezeigten Meldungen ndern sich je nach installiertem Zahlungssystem und den Einstellungen w hrend der Programmierung Alle Modelle Drehen Sie die ffnungen der Beh lter f r l sliche Zutaten Frischbr hzutaten in die aufrechte Position Entnehmen Sie nacheinander alle Beh lter und f llen Sie sie mit den richtigen Zutaten Die Beh lter d rfen NICHT auf den Boden gestellt oder mit Zutaten berf llt werden Espresso Modell Schlie en Sie den Schieber des Kaffeebohnenbeh lters bevor Sie den Beh lter aus dem Automaten nehmen Stellen Sie den Beh lter NICHT auf den Boden F llen Sie den Beh lter mit frischen Kaffeebohnen Der Beh lter hat ein Fassungsverm gen von ca 3 5 kg Setzen Sie den Deckel wieder auf den Beh lter und setzen Sie den Beh lter wieder in den Automaten ein Achten Sie dabei darauf dass er richtig eingesetzt ist ffnen Sie den Schieber um den korrekten Betrieb zu gew hrleisten Hinweis F r eine optimale Getr nkequalit t empfiehlt Crane Merchandising Systems den Kaffeebohnenbeh lter t glich aufzuf llen Dr cken Sie die Taste Bechertest 7 die sich auf der Wartungstastatur auf der Innenseite der T r befindet und vergewissern Sie sich dass ein Becher einwandfrei aus dem Becherwerk ausgegeben wird Dr cken Sie die Taste Kopf parken 8 die sich auf der Wartungstastatur auf der Innenseite der T r befindet und vergewissern Sie sich dass sich der Ausschankkopf in die vol
46. yosqy Jn e se sguny eM J9Pp u uoiJun4 S PIuyosqy VOCE Abschnitt 5 Funktionen der Wartungstastatur VOCE Automaten verf gen ber eine Wartungstastatur die an der Innenseite der T r angebracht ist und es dem Bediener erm glicht 11 12 3 4 4 w hrend der routinem igen Reinigung und Wartung spezifische Hoo Funktionen auszuf hren altes Hinweis W hrend bestimmter Vorg nge z B Z hler anzeigen muss der Bediener die Anwahltastatur und das LCD Display an der Vorderseite der T r benutzen um auf Daten zuzugreifen Einzelheiten zum Layout der Anwahltastatur und ihrer Funktionen finden Sie in Abschnitt 6 Programmiermodus 5 1 Taste Eu Programmzugang Gew hrt Zugriff auf das Betriebsprogramm 5 2 Taste A Br her ffnen Oltre Br her Bet tigt den Br her Der Br her f hrt in die ge ffnete Position und h lt an 5 3 Taste 3 Sp len Sp lt jede der Mixerschalen Nach Abschluss des Vorgangs kehrt der Automat in den Standby Modus zur ck A Achtung Vergewissern Sie sich dass ein geeigneter Beh lter unter den Ausgabebereich gestellt wurde Halten Sie die H nde vom Ausgabebereich fern w hrend der Sp lzyklus l uft 5 4 Taste 4 Br her reinigen nur Oltre Br her Sp lt den Oltre Br her Au er Betrieb Sp len 5 5 Taste Z hler anzeigen Erm glicht es E Bediener die Anzahl an Verk ufen einzusehen 5 6 Taste 6 Testverkauf Testverkauf Erm
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