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Einbaubackofen mit Pyrolyse EBP 9882 05

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1. Garzeit stellen Das Display blinkt auf 0 00 und gibt an dass die Einstellung jetzt m glich ist 3 Mit dem Knebel die gew nschte Gardauer eingeben Beispiel Gardauer 25 Min Die Registrierung dieser Gardauer erfolgt automatisch nach einigen Sekunden das Display blinkt nicht mehr Der Zeitablauf startet sofort nach der Einstellung Das Garzeitende Uhrzeit am Garbeginn Gardauer erscheint im Display Im aktuellen Beispiel Garzeitende um 12 55 Nach diesen Einstellungen heizt der Backofen auf Das Thermometersymbol zeigt den Temperaturanstieg an Te ZZ Timer ww GRILL Garzeit Garzeitende Uhr 77 0030 8 kam 0725 1255 200 Cook time End of cook time Temperatures Ein akustisches Signal ert nt wenn der Backofen die gew hlte Temperatur erreicht hat b Mit verz gertem Start Den Garvorgang programmieren wie unter 4 a beschrieben Den Zeit Temperaturw hlschalter auf Garzeitende stellen Das Garzeitende blinkt um anzugeben dass eine Einstellung jetzt m glich ist Den Knebel in Richtung oder drehen um das Garzeitende ein zustellen Beispiel Garzeitende um 13 Uhr Nach diesen Einstellungen startet der Garvorgang so dass er um 13 Uhr beendet ist Tc ZA Timer ww GRILL Garzeit Garzeitende Uhr ns 05 100 2108 Cook time End of cook time Temperatures FrTreT Nach Beendigung jedes Garvo
2. Temperaturw hlschalter Gl hbirne 2 Display 3 Funktionsw hlschalter Einschubebenen Erfassungskontakt der T r ffnung Drehspie antrieb Zubeh r Kippsicherer Einschubrost Der Einschubrost ist f r jede Art von Kochgeschirr und Kuchenformen zum Kochen Braten und Backen geeignet Zum Grillen wird das Gargut direkt auf den Rost gelegt Backblech Fettpfanne Zum Auffangen von Bratensaft oder Fett wird das Blech unter den Rost geschoben Vermeiden Sie zu bratendes Fleisch direkt auf dieses Blech zu legen da dies eine starke Verschmutzung der Backofenw nde durch Fettspritzer zur Folge h tte Das Blech nicht direkt auf den Backofenboden stellen da dies die Email Beschichtung besch digen k nnte Tiefes Blech Zum Auffangen von Bratensaft oder Fett Halb mit Wasser gef llt kann es auch zum Garen im Wasserbad verwendet werden Vermeiden Sie zu bratendes Fleisch direkt auf dieses Blech zu legen da dies eine starke Verschmutzung der Backofenw nde durch Fettspritzer zur Folge h tte Das Blech nicht direkt auf den Backofenboden stellen da dies die Email Beschichtung besch digen k nnte Drehspie Zum Auffangen des Bratensaftes die Fettpfanne in die unterste Einschubleiste schieben Einen Halter und das zu bratende Fleischst ck auf den Spie aufbringen und dann den zweiten Halter aufsetzen Das Grillgut zentrieren und beide Halter ver schrauben Den Spie auf die
3. da eine Panne vorliegt Folgende Punkte sollten Sie jedoch in jedem Fall berpr fen Der Backofen nicht heizt e Der Backofen ist nicht angeschlossen e Die Sicherung ist ausgefallen e Die gew hlte Temperatur ist zu niedrig e Der F hler ist defekt e Der Backofen wurde ber hitzt und hat auf Sicherheit umgeschaltet Den Backofen anschliessen Die Sicherung austauschen und nachsehen ob sie 16 A entspricht Eine h here Temperatur einstellen Sich an den Kundendienst wenden Sich an den Kundendienst wenden s G blinkt 000 erscheint e Verriegelungsfehler der T r e Sie verlangen eine Pyrolyse obwohl die T r verriegelt ist e Die Temperatursonde ist defekt Sich an den Kundendienst wenden Sich an den Kundendienst wenden Die Gl hbirne im Backofen nicht brennt e Die Gl hbirne ist durchge brannt e Der Backofen ist nicht angeschlossen oder die Sicherung ist ausgefallen Die Gl hbirne auswechseln Den Backofen anschlie en oder die Sicherung auswech seln Die Reinigung mit Pyrolyse nicht funktioniert 22 e Die T r ist nicht richtig vers chlossen e Das Verriegelungssystem ist defekt e Die Temperatursonde ist de fekt e Der Erfassungskontakt der geschlossenen T r ist defekt Den Verschluss der T r berpr fen Sich an den Kundendienst wenden Sich an den Kundendienst w
4. Beseitigung eines Mangels nicht unter unsere Gew hrleistung dann hat der Endabnehmer f r die Kosten des Monteurbesuches und der Instandsetzung aufzukommen ORANIER Heiz und Kochtechnik GmbH Weidenh user Str 1 7 35075 Gladenbach mM aD E EEE ORANIER Te Heiz und Kochtechnik seit 1915 3 x Kompetenz und laufend neue Ideen Kamin fen Gas Kamin fen mit Fernbedienung Gas Heizautomaten Dauerbrand fen f r Holz und Kohle HEIZTECHNIK 0000 Einbauherde Gas oder Elektro Einbau Kochfelder Gas und Elektro Gourmet Koch Backstationen Dunstabzugshauben K hl und Gefrierger te Geschirrsp lautomaten Standherde Gas und Elektro KOCHTECHNIK 00000000D d modulAIR Kontrollierte Be und Entl ftung inkl W rmetauscher Entfeuchtungs Modul und PeR Kaminofenschaltung L FTUNGSTECHNIK ORANIER Heiz und Kochtechnik GmbH Weidenh user Str 1 7 35075 Gladenbach Tel 06462 923 0 Fax 06462 923 349 Email info oranier com www oranier com 9964 5613 09 08
5. Das Display blinkt auf 12 00 4 Cook time End of cook time Temperatures e Die Uhr durch Drehen des Knebels in Richtung oder stellen _ die Drehgeschwindigkeit des Knebels entspricht der Stellgeschwindigkeit der Uhr Beispiel 12 30 Uhr 130 A lA Die Registrierung der eingegebenen Uhrzeit erfolgt nach einigen an u nen Sekunden automatisch die Anzeige blinkt nicht mehr O b Korrektur der Uhrzeit e Den Zeit Temperaturw hlschalter auf Uhr stellen Tc Timer 7 cR Die Uhrzeit blinkt um anzugeben dass die Uhr jetzt gestellt wer den kann Zum Stellen der Uhr den Knebel in Richtung oder drehen was die Uhr vor oder nachstellt Garzeit Garzeitende Uhr e Nach Einstellen der gew nschten Uhrzeit den Zeit i Temperaturw hlschalter auf T c stellen die Anzeige der Uhrzeit ic o5 A NS blinkt nicht mehr Cook time End of cook time Temperatures 12 30 s N Cook time End of cook time Temperatures Nach Programmierung eines Garvongangs mit verz gertem Start kann die Uhrzeit nicht korrigiert werden Wenn die Uhrzeit durch den Zeit Temperaturw hlschalter T c nicht best tigt wird wird sie nach einigen Sekunden automatisch gespeichert OD 11 Bedienung 3 Garvorgang starten Das Display zeigt die Uhrzeit an diese darf nicht blinken e Die Garart w hlen Den Funktionsw hlschalter auf die Position Ihrer Wahl stellen Beisp
6. Fett verspritzt wurde VERURSACHEN SO Q Warten Sie nicht bis der Backofen stark verfettet ist um diese Reinigung vorzunehmen 20 DB Reinigung des Garraums 3 Wie wird eine Pyrolyse durchgef hrt 1 Pyrolysefunktion einstellen a Roste Bleche und Einh ngesgitter mit Teleskopausz gen aus dem Garraum entfernen und den gr bsten z B durch berlaufen entstandenen Schmutz entfernen b Sich vergewissern dass die Uhrzeit im Display angezeigt wird und dass sie nicht blinkt c Den Funktionsw hlschalter auf die Posi drehen ion PYRO oder PYRO ECO Eine Pyrolyse dauert 1Std830 in der PYRO ECO oder 2Std nicht ver n Pyro Heissluft Plus Pyro eco e e Heissluft Pizza Backstufe e eUmluft Grill Ober und Infrarot Grill e Unterhitze eco Ober und Unterhitze Unterhitze Warmhalten derbar in der PYRO Funktion Der Backofen ist bei der PYRO ECO Funktion 2Std und bei der PYRO Funktion 2Std30 nicht benutzbar Diese Zeit enth lt die bis zur Entriegelung der T r erforderliche Abk hlzeit Im Display erscheint die Uhrzeit zu der Ihr Backofen erneut verf gbar ist Die Anzeige P oder F E weist darauf hin dass ein Pyrolysenzyklus oder Pyro Eco Zyklus l uft W hrend des Pyrolysezyklus erscheint im Display ein Vorh ngeschloss a und teilt mit dass die T r verriegelt ist Am Ende des Pyrolysenzyklus erscheint im Anzeigefeld Wenn das Vorh ngeschloss A nicht me
7. Halterung legen und dessen Spitze mit leich tem Druck in das Loch an der Garraumr ckwand einf hren Zum schlie en der Ofent r den Griff abschrauben Nach dem Braten den Griff wieder auf den Spie schrauben damit er ohne Verbrennungsgefahr herausgenommen werden kann Teleskopausz ge Zum leichten Zugriff auf die Gerichte w hrend des Garens k nnen die Teleskopausz ge ganz aus dem Garraum herausgezogen werden Alle Zubeh rteile unbedingt herausnehmen bevor eine PYROLYSE Reinigung vorgenommen wird DB 5 7 yi i ER A Sicherheitshinweise Bitte nehmen Sie diese Hinweise zur Kenntnis bevor Sie Ihren Backofen einbauen und benutzen Dieser Backofen wurde zur Benutzung von Privatpersonen in ihrer Wohnung entworfen Er ist ausschlie lich zum Garen von Nahrungsmitteln bestimmt und enth lt keine Bestandteile auf Asbestbasis ERSTE BENUTZUNG Bevor Sie Ihren Backofen das erste Mal benutzen m ssen Sie ihn bei geschlossener T r etwa 15 Minuten bei st rkster Hitze aufheizen damit das Ger t eingefahren wird Die Mineralwolle welche den Garraum umgibt kann am Anfang einen auf ihre Zusammensetzung zur ckzuf hrenden Geruch aus str men Ebenso werden Sie vielleicht das Ausstr men von Rauch feststellen Dies ist jedoch normal BENUTZUNGEN DANACH Vergewissern Sie sich dass die Backofent r gut geschlossen ist damit die Dichtung ihre Funktion kor rekt erf llen kann Achten Sie darauf d
8. erscheint ein Temperaturvorschlag 200 C der mit dem Knebel korrigiert werden kann Beispiel Position Ober und Unterhitze ECO 190 C Nach diesen Einstellungen heizt der Backofen auf Pyro e Heissluft Plus Pyro eco e e Heissluft Pizza Backstufe e e Umluft Grill Infrarot Grill e Ober und Unterhitze eco Ober und Unterhitze Unterhitze Warmhalten Gr L Eco 2 E ZEN EAN i ak S 3 a ennn H 190 Cook time End of cook time Temperatures Ein akustisches Signal ert nt wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist Um das energiesparende ECO Garen zu optimieren den Backofen nicht vorheizen und die T r nicht ffnen Diese Position erm glicht eine Ersparnis von bis zu 20 bei gleichbleibenden Garergebnissen Die ECO Position wird zur Bestimmung der Energie Effizienzklasse verwendet A all N A Backofen abzuk hlen Nach einem Garzyklus l uft das Gebl se noch einige Zeit weiter um den 15 Bedienung 7 Die Grill Funktion Diese Funktion verbindet den gew hlten Garvorgang mit einer automatisch abfolgenden Br unungsfunktion w hrend der letzten 5 Minuten des Garvorgangs Diese Funktion steht bei Ober und Unterhitzefunktionen zur Verf gung Den Zeit Temperaturw hlschalter auf GRILL stellen und der Gardauer Te 5 Minuten hinzuf gen Timer e _ U 2 crit Garzeit Die gew hlte Funktion einstellen und die Temperatur eventuell korrigieren Ga
9. saftige Obstkuchen mini empf ma 35 205 275 Reinigung des Garraums 1 Was ist eine Pyrolyse Die Pyrolyse entspricht einem Heizzyklus des Garraums bei besonders hoher Temperatur was es erm glicht alle aufgrund von Spritzern oder berlaufenden Speisen entstandenen Verschmutzungen zu eliminieren Rauch und Ger che werden beim Durchgang durch einen Katalysator neutralisiert Eine Pyrolyse ist jedoch nicht nach jedem Garen erforderlich sondern nur dann wenn der Verschmutzungsgrad sie rechtfertigt Aus Sicherheitsgr nden kann der Reinigungsvorgang erst nach dem automatischen Verriegeln der Backofent r erfolgen Sobald die Temperatur im Backofen die blichen Gartemperaturen bersteigt kann die T r nicht mehr entriegelt werden auch wenn Sie den Funktionsw hlschalter auf O stellen 2 Wann muss eine Pyrolyse durchgef hrt werden Wenn Ihr Backofen beim Aufheizen oder w hrend eines Garvorgangs stark qualmt oder wenn er kalt einen unangenehmen Geruch ausstr mt ZUBEREITUNGEN DIE Biskuits Gem se Geb ck Es entstehen keine Spritzer eine WENIG SCHMUTZ VERURSACHEN Lauchtorte Aufl ufe etc Pyrolyse ist nicht erforderlich ZUBEREITUNGEN DIE Fleisch Fisch im Kochgef Eine Pyrolyse sollte nach 3 VIEL SCHMUTZ VERURSACHEN gef lltes Gem se Garvorg ngen durchgef hrt werden ZUBEREITUNGEN DIE Gro e Fleischst cke Grillen Eine Pyrolyse sollte durchgef hrt SEHR VIEL SCHMUTZ am Drehspie werden wenn viel
10. Bedienungs und Installationsanleitung Einbaubackofen mit Pyrolyse EBP 9882 05 ORANIER Sehr geehrter Kunde vielen Dank dass Sie sich f r ein ORANIER Haushaltsger t entschieden haben ORANIER Haushaltsger te bieten Ihnen ausgereifte und zuverl ssige Technik Funktionalit t und ansprechendes Design Sollten Sie trotz unserer sorgf ltigen Qualit tskontrolle ein mal etwas zu beanstanden haben so wenden Sie sich bitte an unseren zentralen Kundendienst hier wird man Ihnen gerne behilflich sein Kundenservice Ersatzteile eMail service oranier com Zentrale K chentechnik Telefon 0 64 62 9 23 355 Telefax 0 64 62 9 23 359 Zentrale Heiztechnik Telefon 0 64 62 9 23 360 Telefax 0 64 62 9 23 369 Alle Dienste sind erreichbar Mo Do 7 30 17 00 Uhr Fr 7 30 15 00 Uhr Au erhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre W nsche bitte per eMail oder Telefax mit L ndervertretungen sterreich ORANIER Heiz und Kochtechnik GmbH Niederlassung sterreich D rrnberger Stra e 5 4020 Linz Telefon lt 43 gt 07 32 66 01 88 Telefax lt 43 gt 07 32 66 02 23 eMail sales oranier at Schweiz Gas Center Chur M Honegger AG S genstra e 75 7000 Chur Telefon lt 41 gt 81 253 70 71 Telefax lt 41 gt 81 253 73 31 eMail info oranier ch Luxemburg Energus SA 40 rue Rangwee 2412 Luxembourg Telefon lt 352 gt 40 83 80 Telefax lt 352 gt 40 83 81 eMail magasin energus l
11. ass niemand sich auf die ge ffnete Backofent r st tzt oder setzt Bei Benutzung des Grills mit leicht ge ffneter T r k nnen die erreichbaren Teile oder Fl chen heiss wer den Kleine Kinder davon fernhalten W hrend seiner Benutzung wird das Ger t heiss Die Heizelemente nicht ber hren Nach einem Garvorgang die Zubeh rteile des Backofens Grill Bratspie Fettpfanne Spie tr ger nie ohne Handschutz herausnehmen Benutzen Sie einen Handschuh oder einen isolierenden Topflappen Legen Sie Ihren Backofen nicht mit Alufolie aus da sonst eine Hitzeanstauung entsteht die sich auf das Gar oder Bratergebnis nachteilig auswirken und das Email besch digen w rde Bevor Sie Ihren Backofen mittels einer Pyrolyse reinigen alle Backofenzubeh rteile sowie gr ere ber laufreste entfernen Keine Dampf oder Hochdruckreiniger benutzen W hrend einer Pyrolyse werden die erreichbaren Fl chen heisser als bei normalen Benutzungen Kleine Kinder vom Backofen fernhalten Die Reinigung des Garraums muss bei abgeschaltetem Backofen durchgef hrt werden Zu Ihrer Sicherheit ist der Backofen mit einer AUTOMATISCHEN ABSCHALTVORRICHTUNG ausgestattet die funktioniert wenn Sie versehentlich vergessen haben ihn abzuschalten Nach 10 Stunden Betrieb wird die Funktion AS Automatic Stop aktiviert und Ihr Backofen h rt auf zu heizen AS erscheint anstelle der Uhrzeit und Sie h ren eine bestimmte Zeit lang eine Serie von 2 aufeinan
12. aufpressen e Die neue Leitung durch die daf r vorgesehene ffnung in der R ckwand und durch die Zugentlastungsschelle einf hren e Die Au enummantelung der Leitung soll in der Zugentlastungsschelle auf der Seite zum Klemmblock hin mindestens 1 bis 2 mm berstehen Dann die beiden Schrauben der Schelle festziehen Die Wirksamkeit der Zugenlastung durch Ziehen an der Leitung in angemessener Intensit t pr fen e Die Adern an die einzelnen Klemmen folgenderweise anschlie en Klemme L braune Ader Klemme gr n gelbe Ader Klemme N blaue Ader e Die Klemmschrauben fest anziehen und durch vorsichtiges Ziehen an den einzelnen Dr hten pr fen ob die Ader von der Klemme sicher erfasst wurde e Die Abdeckung wieder mit den beiden Schrauben montieren Sicherheitshinweis Nach Austausch der Netzanschlussleitung Sicherheits berpr fung nach VDE 0701 durchf hren Einbauma e oe Den Backofen anhand der 2 Schrauben befestigen Der Backofen kann ebenso unter einer Arbeitsplatte wie auch in einem Hochschrank offen oder ge schlossen mit den geeigneten Abmessungen siehe vorstehendes Schema installiert werden Ihr Backofen ist mit einer optimierten Luftumw lzung ausgestattet die es erm glicht unter Beachtung der nachstehenden Elemente bemerkenswerte Gar und Reinigungsergebnisse zu erhalten e Den Backofen im M bel so zentrieren dass ein Mindestabstand zu den nebenstehenden Schr nken vo
13. der folgenden Piept nen UMWELTSCHUTZ Die Verpackungsmaterialien dieses Ger ts sind recyclebar Entsorgen Sie sie in den von den Gemeinden eigens zur Verf gung gestellten Containern und trage Sie auf diese Weise zu ihrem Recycling und zum Umweltschutz bei Ihr Ger t enth lt zahlreiche recyclingf hige Materialien Es wurde deshalb mit diesem Zeichen versehen um Sie darauf hinzuweisen dass diese Ger te nach ihrem Gebrauch nicht mit dem brigen Hausm ll ent sorgt werden d rfen Das von Ihrem Hersteller in die Wege geleitete Recycling kann somit in berein stimmung mit der europ ischen Richtlinie 2002 96 CE ber Elektro und Elektronik Altger te unter optimalen Bedingungen erfolgen Ihre Gemeindebeh rden oder Ihr H ndler informieren Sie gerne ber die zu Ihrem Wohnort am n chsten liegenden Sammelstellen Wir danken Ihnen f r Ihren Beitrag zum Umweltschutz Der Funktionswahlschalter muss vor einer erneuten Benutzung des Backofens unbedingt auf O gestellt werden 6 DB ORANIER Einbau Elektrischer Anschluss Allgemeiner Hinweis Das Ger t wurde gem der europ ischen Norm EN 60335 2 6 hergestellt Es entspricht der Schutzklasse 1 und muss demzufolge geerdet werden Sicherheitshinweise 1 Der elektrische Anschluss des Ger tes darf ausschlie lich von einer anerkannten Elektrofachkrafil ausgef hrt werden 2 Die allgemein geltenden Vorschriften und Normen z B DIN VDE usw sowie regionale Vorschriften des z
14. enden Sich an den Kundendienst wenden ORANIER ORANIER Werksgarantie Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich F r unsere ORANIER Ger te leisten wir unabh ngig von den Verpflichtungen des H ndlers aus dem Kaufvertrag gegen ber dem Endabnehmer unter den nachstehenden Bedingungen Werksgarantie Die ORANIER Garantie erstreckt sich auf die unent geltliche Instandsetzung des Ger tes bzw der bean standeten Teile Anspruch auf kostenlosen Ersatz besteht nur f r solche Teile die Fehler im Werkstoff und in der Verarbeitung aufweisen bernommen werden dabei s mtliche direkten Lohn und Material kosten die zur Beseitigung dieses Mangels anfallen Weitergehende Anspr che sind ausgeschlossen 1 Die Werksgarantie betr gt 24 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der bergabe der durch Rechnung oder Lieferschein nachzuweisen ist 2 Innerhalb der Werksgarantie werden alle Funktions fehler die trotz vorschriftsm igem Anschluss sach gem er Behandlung und Beachtung der g ltigen ORANIER Einbauvorschriften und Betriebsanleitung en nachweisbar auf Fabrikations oder Materialfehler zur ckzuf hren sind durch unseren Kundendienst beseitigt Emaille und Lacksch den werden nur dann von dieser Werksgarantie erfasst wenn sie innerhalb von 2 Wochen nach bergabe des ORANIER Ger tes unserem Kundendienst angezeigt werden Transportsch den diese m ssen en
15. hr sichtbar ist kann die Backofent r wieder ge ffnet werden 2730 4 2700 P Cook time End of cook time Temperatures d Den Funktionsw hlschalter auf die Position O zur ckdrehen e Wenn der Backofen abgek hlt ist die Aschereste mit einem feuchten Tuch entfernen Nun ist der Backofen sauber und kann erneut f r einen beliebigen Garvorgang benutzt werden 2 Pyrolyse programmieren Die im Abschnitt Pyrolysefunktion einstellen beschriebenen Anweisungen befolgen und dann a Den Zeit Temperaturw hlschalter auf Garzeitende stellen Das Garzeitende blinkt um anzuzeigen dass eine Einstellung m glich ist b Den Einstellknopf in Richtung oder drehen um das gew nschte Garzeitende einzustellen Beispiel Ende der Pyrolyse um 4 Uhr Nach diesen Einstellungen startet die Pyrolyse so dass sie um 4 Uhr beendet ist Nach Beendigung der Pyrolyse den Zeit Temperaturw hlschalter wieder auf T c und den Funktionsw hlschalter wieder auf O stellen QE Im H circo da U ed P Cook time End of cook time Temperatures e7J b u HM CHUNERE Cook time End of cook time Temperatures Tec Timer GRILL Garzeit Garzeitende Uhr mm i e tUL mm od F Cook time End of cook time Temperatures ORANIER Was k nnen Sie bei Funktionsst rungen tun Sie haben Zweifel bez glich des korrekten Funktionierens Ihres Backofens Dies bedeutet nicht unbe dingt
16. iel Position Ober und Unterhitze Im Display erscheint das Symbol der gew hlten Garart die in Betrieb gesetzten Elemente bewegen sich Heizelement f r Unterhitze Hei luft Der Backofen nimmt den Betrieb auf und das Thermometersymbol er scheint im Display Das Gargut gem den Anweisungen der Gartabellen in den Backofen stellen Beispiel Ober und Unterhitze empfohlene Einschubebene 1 oder 2 Im Display erscheint ein Temperaturvorschlag Sie k nnen die Temperatur mit dem Knebel korrigieren Beispiel Korrektur der Ober und Unterhitze auf 200 Nach diesen Einstellungen heizt der Backofen auf Die Temperaturanstiegssymbole weisen auf die sich im Backofen erh hende Temperatur hin Ein akustisches Signal ert nt wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist Nach einem Garzyklus l uft das Gebl se noch eine bestimmte Zeit weiter um das Ger t abzuk hlen 12 Pizza Backstufe e Infrarot Grill e Ober und Unterhitze Pyros Heissluft Plus Pyro eco e e Heissluft eUmluft Grill Ober und Unterhitze eco a Unterhitze Warmhalten ramane I IH n fi F JU F mme u Cook time End of cook time Temperatures 8 Bedienung 4 Garvorgang programmieren a Mit sofortigem Start 1 Die gew hlte Garart und eventuell die Temperatur einstellen Beispiel Position Ober und Unterhitze Temperatur 200 C 2 Den Zeit Temperaturw hlschalter auf
17. n 5 mm gew hrleistet ist e Das Material des Einbaum bels muss hitzebest ndig sein oder mit einem derartigen Material beschich tet sein e Um dem Backofen mehr Standfestigkeit zu verleihen wird er anhand von 2 Schrauben durch die daf r vor gesehenen Bohrungen in den seitlichen Schutzleisten befestigt siehe Schema Daf r folgenderma en vorgehen 1 Die Schraubenabdeckungen aus Gummi entfernen um die Befestigungsbohrungen freizulegen 2 In die M belwand ein Loch von 3 mm bohren um das Bersten des Holzes zu verhindern 3 Den Backofen anhand der 2 Schrauben befestigen 4 Die Schraubenabdeckungen aus Gummi wieder einsetzen sie dienen auch als D mpfer beim Schlie en der Backofent r Wenn der Hochschrank offen ist darf seine ffnung h chstens 70 mm betragen 2 Um sicher zu gehen dass der Einbau korrekt durchgef hrt wird sollten Sie einen Installateur 7 f r Haushaltsger te mit der Montage beauftragen OD 9 Bedienung 1 Das Display im Detail s ga i25 I 7 1 Garzeit Garzeitende Temperatur BR ee a et ee I t 23 8 BE Anzeige der Uhrzeit und Gardauer Anzeige des Temperaturanstiegs Anzeige der T rverriegelung Anzeige der Backofentemperatur Knebel Anzeige der verschiedenen Zeiteinstellprogramme Anzeige der Einschubebenen Garfunktionssymbole T 10 OD i Bedienung 2 Uhrzeit einstellen a Bei der Inbetriebnahme i Ic uU e
18. n Wert Die Booster Funktion schaltet sich bei Ober und Unterhitzefunktionen automatisch ein 16 D Bedienung 9 Displaykontrast einstellen Der Kontrast des Displays kann eingestellt werden Dazu folgenderma en vorgehen m Display die Zeit auf 0 10 einstellen Den Knebel gedr ckthalten und drehen oder um den gew nschten Kontrast einzustellen ach der Einstellung die Uhrzeit erneut einstellen 10 Inbetriebnahmesperre Kindersicherung Um ungewollte Inbetriebnahme Ihres Ger tes zu vermeiden kann dessen Bedienung elektronisch verriegelt werden Halten Sie dazu bei ausgeschaltetem Ger t den Knebel ca 10 Sekunden lang gedr ckt Im Display erscheint das Symbol A Zum Ausschalten der Inbetriebnahmesperre den Knebel erneut ca 10 Sekunden lang gedr ckt halten das Symbol B erlischt Wie wird die Gl hbirne ausgewechselt Die Gl hbirne befindet sich an der Garraumdecke mit dem Austausch der Gl hbirne beginnen Auf diese Weise vermeiden Sie das Risiko eines Trennen Sie den Backofen vom Stromnetz Stecker ziehen oder Sicherung entfernen bevor Sie eventuellen Stromschlags Den Ofen ggf abk hlen lassen a Die Abdeckung losschrauben b Die Gl hbirne wie zuvor die Abdeckung nach links losschrauben Daten der Gl hbirne 15W 220 240 V 300 C Sockel E 14 111l c Die Birne austauschen und die Abdeckung wieder festschra
19. n der einzelnen Adern in der Netzanschlussleitung sind zu beachten braun Au enleiter Phase blau Neutralleiter gr n gelb Schutzleiter PE Erdung oder Die Netzanschlussleitung muss so lang sein dass folgende Bedingung erf llt ist Der Backofen muss sich aus dem Schrank ausbauen und davor abstellen lassen ohne dass die Leitung spannt d h sie darf in dieser Situation keiner mechanischen Zugbelastung ausgesetzt sein Sollte die Netzanschlussleitung mit der das Ger t werkseitig ausger stet ist ca 1 5m lang sich als zu kurz erweisen so ist sie gegen eine l ngere auszutauschen Siehe hierzu das folgende Kapitel Austausch der Netzanschlussleitung S 8 r ORANIER Einbau Austausch der Netzanschlussleitung Als Netzanschlussleitung sind f r das Ger t folgende Leitungstypen geeignet e HO5 RR F 3G1 5 e HO5 RN F 361 5 e H05 VV F 3G1 5 Der Querschnitt der einzelnen Adern 3 adrige Leitung muss mindestens 1 5 mm betragen W hrend dieser Arbeit muss das Ger t vom Netz getrennt sein e Die Abdeckung unten rechts an der R ckwand entfernen durch L sen der 2 Schrauben Klemmschrauben und die beiden Schrauben der Zugentlastungsschelle rechts neben dem Klemmblock l sen e Die auszutauschende Netzanschlussleitung herausziehen e Die Au enummantelung der neuen Leitung auf entsprechende L nge absetzen An einzelnen Adern die Isolation etwa 12 mm weit entfernen und Aderendh lsen
20. ng unserer Aufstellungs und Bedien ungsanleitung der jeweils geltenden baurechtlichen allgemeinen und rtlichen Vorschriften der zust n digen Beh rden Gas und Elektrizit tsversorgungs unternehmen Darunter fallen auch M ngel an den Abgasleitungen Ofenrohr ungen gender oder zu starker Schornsteinzug sowie unsachgem aus gef hrte Instandhaltungsarbeiten insbesondere Vornahme von Ver nderungen an den Ger ten deren Armaturen und Leitungen Verwendung ungeeigneter Brennstoffe bei mit Kohle und Heiz l gefeuerten Ger ten ungeeigneter Gasbeschaffenheit und Gasdruckschwankungen bei Gasger ten ungew hnlichen Spannungs schwankungen gegen ber der Nennspannung bei Elektroger ten Falsche Bedienung und berlastung und dadurch verursachter berhitzung der Ger te unsachge m er Behandlung ungen gender Pflege unzu reichender Reinigung der Ger te oder ihrer Teile Verwendung ungeeigneter Putzmittel siehe Bedie nungsanleitung Verschlei der den Flammen unmittelbar ausge setzten Teilen aus Eisen und Schamotte z B Stahl Guss oder Schamotteauskleidungen Wir haften nicht f r mittelbare und unmittelbare Sch den die durch die Ger te verursacht werden Dazu geh ren auch Raumverschmutzungen die durch Zersetzungsprodukte organischer Staubanteile her vorgerufen werden und deren Pyrolyseprodukte sich als dunkler Belag auf Tapeten M beln Textilien und Ofenteilen niederschlagen k nnen F llt die
21. rgangs den Zeit Temperaturw hlschalter wieder auf T c und den Funktionsw hlschalter wieder auf O stellen 13 Bedienung 5 Kurzzeitwecker einstellen hr Backofen ist mit einem unabh ngigen elektronischen Kurzzeitwecker ausgestattet der den Ablauf einer eingegebenen Zeit angibt Die Kurzzeitanzeige erscheint im Display anstelle der Uhrzeit T Den Zeit Temperaturw hlschalter auf Timer stellen akd T Das Display blinkt Eine kleine Sanduhr leuchtet auf Garzeitende Uhr Den Knebel drehen oder bis die gew nschte Kurzzeit erscheint max 59 Minuten 59 Sekunden am mm uU LILI A LN Nach einigen Sekunden blinkt das Anzeigefeld nicht mehr und die Kurzzeit l uft ab Nach Ablauf der Kurzzeit ert nt ein akustisches Signal Zum vorzeitigen Ausschalten des Timers den Zeit Temperaturw hlschalter wieder auf T C stellen Sie k nnen die Programmierung des Kurzzeitweckers jederzeit ndern oder stornieren E A M amp D 14 OD Bedienung 6 ECO Garvorgang starten Das Display zeigt die Uhrzeit an diese darf nicht blinken Die Garart w hlen indem Sie den Funktionsw hlschalter auf die Position Ober und Unterhitze ECO drehen Die Anzeige ECO erscheint im Display Stellen Sie das Gargut gem den im Display stehenden Anweisungen in den Garraum Beispiel Position Ober und Unterhitze ECO empfohlene Garebene 1 oder 2 Im Display
22. rzeitende Uhr Den Zeit Temperaturw hlschalter auf die Position GRILL stellen Die Gardauer blinkt auf 0 05 k rzeste m gliche Garzeit bei GRILL Mit dem Knebel die Gardauer insgesamt einstellen Die Speicherung der Garzeit erfolgt nach einigen Sekunden automatisch die Anzeige blinkt nicht mehr Gr L co E30 130 Cook time End of cook time Temperatures Nach diesen Einstellungen heizt der Backofen auf und ein waagerechter Strich unter dem Wort GRILL erscheint im Display F nf Minuten vor dem Ende der Gardauer blinkt diese GRILL Anzeige Die Speisen nicht zu nahe unter den Grill stellen um ein zu schnelles Br unen zu vermeiden 1 oder 2 Einschubebene von unten benutzen Programmierungsbeispiel Zwiebelsuppe gratinieren e Die Garart w hlen und diie Temperatur einstellen 180 C e GRILL und die Gardauer einstellen 25 Minuten Die Zwiebelsuppe wird 20 Min lang erhitzt und w hrend der restlichen 5 Minuten gratiniert on Sie k nnen diese Funktion jederzeit mit dem Knebel an oder ausstellen Sie W gt k nnen diese Funktion auch bei verz gertem Start vorprogrammieren M 8 Die Booster Funktion Das ffnen der T r bei laufendem Garvorgang senkt die Garraumtemperatur Die Booster Funktion Ihres Ger tes kompensiert diesen Temperaturverlust und bringt die Garraumtemperatur schnell und automatisch zur ck auf den von Ihnen eingestellte
23. tere Einschubebene schieben H lt die Gerichte warm Backofen aufheizen bevor die Speise in den Ofen gestellt wird 5 Minuten aufheizen Drei zusammen funktionierende Heizquellen viel Unterhitze etwas Hei luft und eine Nuance Grill Gem EN 50304 und der Direktive 2002 40 CE f r die schriftliche Auszeichnung auf dem Energie Etikett verwendet 18 0B i Die Garfunktionen Empf T Wei es Fleisch Fisch und Gem se mini empf max F r Garen in bis zu 3 Einschubebenen gt 35 180 235 Fleisch Fisch und Kuchen vorzugsweise in einem Gef mini empf maxi gt aus Ton Auf mehreren Ebenen 35 200 275 Zum Anbraten und Braten von mini empf max gt Lammkeulen Rinderkoteletts 180 200 230 mini empf max gt Hinweis ohne Vorw rmen des Backofens 35 200 275 mini empf max F r feuchtes Geb ck empfohlen Lauchtorte saftige gt Obstkuchen F r Aufl ufe und aufgehende Kuchen 35 205 275 Beg nstigt das Aufgehen von Brot Napfkuchen und mini empf max gt Kugelhopfteig 40 nicht berschreiten Telleraufw rm oder Auftautemperatur 35 80 100 mini empf max F r langsame und delikate Garvorg nge z B Wild gt Zum Anbraten und Schmoren 35 225 275 Beg nstigt das Aufgehen von Brot Napfkuchen und mini empf max gt Kugelhopfteig 40 nicht berschreiten Telleraufw rm oder Auftautemperatur 180 275 275 N ze Pasteten
24. tsprechend den Bedingungen des Transporteurs gegen den Transpor teur geltend gemacht werden sowie Einstellungs Einregulierungs und Umstellarbeiten an Gasver brauchseinrichtungen fallen nicht unter diese Werks garantie 3 Durch Inanspruchnahme der Werksgarantie ver l ngert sich die Garantiezeit weder f r das ORANIER Ger t noch f r neu eingebaute Teile Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum ber 4 ber Ort Art und Umfang der durchzuf hrenden Reparatur oder ber einen Austausch des Ger tes entscheidet unser Kundendienst nach billigem Ermes sen Soweit nicht anders vereinbart ist unsere Kun dendienstzentrale zu benachrichtigen Die Reparatur wird in der Regel am Aufstellungsort ausnahmsweise in der Kundendienstwerkstatt durchgef hrt Zur Repa ratur anstehende Ger te sind so zug nglich zu mach en dass keine Besch digungen an M beln Bodenbe lag etc entstehen k nnen 5 Die f r die Reparatur erforderlichen Ersatzteile und die anfallende Arbeitszeit werden nicht berechnet 6 Wir haften nicht f r Sch den und M ngel an Ger ten und deren Teile die verursacht wurden durch u ere chemische oder physikalische Einwir kungen bei Transport Lagerung Aufstellung und Benutzung z B Sch den durch Abschrecken mit Wasser berlaufende Speisen Kondenswasser berhitzung Haarrissbildung bei emaillierten oder kachelglasierten Teilen ist kein Qualit tsmangel Falsche Gr enwahl Nichtbeachtu
25. u A Inhalt Ausstattung Ger tebeschreibung S 4 Zubeh r S 5 Sicherheitshinweise S 6 Einbau Stromanschluss S 7 Austausch des Netzkabels S 8 Einbauma e S 9 Benutzung Das Display im Detail S 10 Uhrzeit einstellen S 11 Garvorgang starten S 12 Garvorgang programmieren S 13 14 Kurzzeitwecker einstellen S 14 ECO Garvorgang starten S 15 Die Grill Funktion S 16 Booster Funktion S 16 Displaykontrast einstellen S 17 nbetriebnahmesperre Kindersicherung S 17 Wie wird eine Gl hbirne ausgewechselt S 17 Garfunktionen S 18 19 Reinigung des Garraums Was ist eine Pyrolyse S 20 Wann muss eine Pyrolyse durchgef hrt werden S 20 Wie wird eine Pyrolyse durchgef hrt S 21 Was k nnen Sie bei Funktionsst rungen tun S 22 Kontaktaufnahme S 23 Zus tzlich f r sterreich Durch elektronische Bauteile kann im Fehlerfall ein Fehlerstrom mit einem Gleichstrom Anteil von mehr als 6 mA oder von mehr als 20 des Gesamtfehlerstroms verursacht werden Es sind daher in der Installation unbedingt gleichstromsensitive Fehlerstrom Schutzschalter zu verwenden In der IN Sicherheitshinweise und Gebrauchsanweisung geben Ihnen die Zeichen 17 o Ratschl ge und Tipps ri im 0D Ausstattung PYROLYSE i Jt Ja m A JES 8 88 B898 15 Garzeitende _ En FA AEA GER TEBESCHREIBUNG Q D Zeit
26. uben Den Backofen wieder ans Stromnetz runde Abdeckung anschliessen Die Garfunktionen des Backofens Funktionsbezeichnung Heissluft Plus Verwendet den Ringheizk rper und das Gebl se Heissluft Verwendet Ober und Unterhitze und das Gebl se Umluft Grill Verwendet den Grill und das Gebl se Ober und Unterhitze ECO Sparprogramm Das Garen erfolgt anhand der oberen und unteren Heizelemente ohne Gebl se Unterhitze Das Garen erfolgt anhand des unteren Heizelementes und des Gebl ses Warmhalten Dosierung des oberen Heizelementes verbunden mit dem Gebl se Ober und Unterhitze Das Garen erfolgt anhand der oberen und unteren Heizelemente ohne Gebl se Grill Das Garen erfolgt anhand des oberen Heizelementes ohne Gebl se Pizza Backstufe Kombi Garen Verwendet Ober und Unterhitze Ringheizk rper und das Gebl se Funktionsbeschreibung Aufheizen nicht erforderlich ausgenommen f r Speisen die eine sehr kurze Backzeit verlangen z B Geb ck auf mehreren Ebenen Schneller Temperaturanstieg Speisen k nnen ohne vorheizen gegart werden Aufheizen nicht erforderlich Gefl gel und Braten bleiben saftig und werden rundum knusprig Diese Position erm glicht es Energie zu sparen ohne die Garqualit t zu beeintr chtigen Der Energieverbrauch in der ECO Position wird f r die schriftlichen Angaben auf dem entsprechenden Etikett benutzt Den Rost in die un
27. ust ndigen Energieversorgungsunternehmens sind unbedingt zu beachten Keine Haftung bei Unf llen und Sch den die auf eine nicht fachgerechte Ausf hrung des elektrischen Anschlusses oder auf Nichteinhaltung geltender Vorschriften zur ckzuf hren sind Weitere wichtige Hinweise Bauseits ist f r das Ger t ein separater 230V Wechselstromkreis vorzusehen der mit 16 A abzusichern ist Siehe Typenschild F r die Art des Anschlusses gibt es zwei M glichkeiten 1 M glichkeit Festanschluss ber eine bauseits installierte Herdanschlussdose Hierbei ist zu beachten dass grunds tzlich die M glichkeit bestehen muss das Ger t vom Netz sicher zu trennen Entweder durch Ausschalten bzw Herausdrehen der Sicherung f r das Ger t oder durch einen entsprechenden Trennschalter bauseits zu installieren in der Leitung zur Herdanschlussdose Regionale Vorschriften beachten 2 M glichkeit Anschluss an eine bauseits installierte Schutzkontakt Steckdose Schuko Steckdose nach DIN 49440 In diesem Fall wird an die Netzanschlussleitung des Ger tes ein entsprechender 3 poliger Schutzkontakt Stecker Schuko Stecker nach DIN 49441 montiert Zu beachten ist dabei auch dass dieser Steckanschluss Stecker Steckdose zug nglich bleibt wenn das Ger t im Schrank eingebaut ist Keine Haftung bei Unf llen oder Sch den die auf M ngel an der Elektroinstallation bauseits verursacht werden z B fehlerhafte Erdung Die Farbe

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