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FLAV-R-FRESH®

1. A On Off Switch B Humidity Selector C Temperature Indicator D Low Water Indicator E Humidity Cycle Light F Temperature Selector G Reservoir Fill Cup A Netzschalter B Feuchtigkeitsregler C Temperaturanzeige D Anzeigelampe f r niedrigen Wasserstand E Anzeigelampe Befeuchtungszyklus F Temperaturregler G Becher zur Beh lterbef llung A Interruptor de encendido apagado B Selector de humedad C Indicador de temperatura D Indicador de poca agua E Luz del ciclo de humedad F Selector de temperatura G Taza para llenar el dep sito A Interrupteur marche arr t B S lecteur d humidit C Indicateur de temp rature D Indicateur de niveau d eau faible E Voyant de cycle d humidit F S lecteur de temp rature G Godet de remplissage du r servoir A Interruttore On Off B Selettore di umidit C Indicatore di temperatura D Indicatore livello basso acqua E Spia ciclo umidit F Selettore temperatura G Coppa di riempimento serbatoio A Aan uit schakelaar B Vochtigheidsregelaar C Temperatuurindicator D Laag water indicator E Lamp vochtigheidscyclus F Temperatuurregelaar G Vulbeker voor reservoir Flav R Fresh Control Panel Flav R Fresh Bedienungselemente Panel de control del Flav R Fresh Panneau de commandes Flav R Fresh Pannello di controllo Flav R Fresh Flav R Fresh bedieningspaneel A Shorten B Lengthen A Verk rzen B Verl ngern A Acortar B Al
2. Copertina posteriore Deutsche Anweisungen beginned auf Seite Le istruzioni in Italiano iniziano a pagina Nederlandse instructies beginnen op bladzijde The instructions in English NA 3 Las instrucciones en Espanol comienzan en la pagina Les instructions en Francais commencent a la page INTRODUZIONE Il presente manuale contiene importanti informazioni di sicurezza sulla manutenzione l utilizzo ed il funzionamento di questo prodotto La mancata conformit alle istruzioni contenute nel presente manuale pu causare lesioni gravi Qualora non foste in grado di comprendere il contenuto del presente manuale vi preghiamo di volerne informare il vostro responsabile Non mettere in funzione questa apparecchiatura prima di aver letto e compreso il contenuto del presente manuale Le vetrine di conservazione ed esposizione Hatco Flav R Fresh sono realizzate per conservare alimenti preparati per periodi di tempo lunghi conservando la qualit del prodotto appena fatto Le vetrine di conservazione e di esposizione di Hatco offrono le condizioni ambientali migliori per i prodotti alimentari regolando la temperatura dell aria ed equilibrando il livello di umidit L impiego di caldo umido controllato mantiene la temperatura e la consistenza con la quale verrebbero serviti gli alimenti pi a lungo delle apparecchiature di conservazione convenzionali Lo schema di circolazione dell
3. 34 Form No FDWCEM 1002 FONCTIONNEMENT 1 Branchez l appareil une prise lectrique de taille configuration et voltage correct Voir la partie SP CIFICATIONS LECTRIQUES pour plus de d tails 2 Mettez l interrupteur d alimentation situ sur le panneau de commandes sur la position marche Le voyant lumineux doit alors s allumer Voir D PRUDENCE Une eau d une duret de plus de 0 75 grains par litre 3 grains par gallon GPH doit tre trait e et adoucie avant d tre utilis e Une eau d une duret de plus de 0 75 grains par litre 3 grains par gallon GPH diminuera l efficacit et la dur e de vie de l appareil REMARQUE Une panne de l appareil provoqu e par un d p t de calcaire ou de s diments n est pas couverte par la garantie 3 Remplissez le r servoir d eau adoucie ou distill e Pour remplir le r servoir soulevez le couvercle du godet de remplissage et tirez le vers vous Voir D Versez lentement l eau dans le godet jusqu ce que le voyant rouge de niveau d eau faible s teigne A AVERTISSEMENT Un remplissage excessif peut provoquer une lectrocution Arr tez de remplir le r servoir lorsque le voyant de niveau d eau faible s teint L utilisation d eau adoucie ou distill e est recommand e afin de prolonger la vie des composants lectriques et m caniques se trouvant dans le r servoir Si de l eau dure est utilis e le r servoir peut n cessiter un nettoyage
4. The instructions in English begin on page Deutsche Anweisungen beginned auf Seite Las instrucciones en Espanol comienzan en la pagina Les instructions en Francais commencent a la page Le istruzioni in Italiano iniziano a pagina ep Nederlandse instructies beginnen op bladzijde nanananesenenenenenenenenenenenenenenenenervend INLEIDING Deze handleiding bevat belangrijke veiligheidsinformatie wat betreft het onderhoud gebruik en werking van dit product Indien de instructies in deze handleiding niet worden opgevolgd kan dit ernstig letsel tot gevolg hebben Licht uw chef in als u de inhoud van deze handleiding niet begrijpt Deze apparatuur niet gebruiken tenzij u de inhoud van deze handleiding hebt gelezen en begrepen De Flav R Fresh bewaar en uitstalkasten van Hatco zijn ontworpen om etenswaren langere tijd te bewaren met behoud van de verse smaak Hatco s bewaar en uitstalkasten zijn een ideale omgeving voor etenswaren omdat de luchttemperatuur en vochtigheidsgraad constant kunnen worden gehouden Door de regulering van vochtige lucht blijft de serveertemperatuur en structuur langer bewaard dan bij gewone bewaarkasten Het patroon van de luchtstroom in een Flav R Fresh kast houdt de kast op een constante temperatuur zonder de etenswaren uit te drogen De uitgebalanceerde combinatie van warmte en vocht zorgt voor een deken effect rond de etenswaren Door de snelle luchtstroom wordt de temperatuur
5. partir de la date d achat sujet aux conditions en vigueur pour la les p riode s de temps list es ci dessous a Un 1 an pour les pi ce PLUS un 1 an suppl mentaire pour les pi ces uniquement l ments du grille pain pi ces m talliques l ments de tiroir chauffant pi ces m talliques Tiroir chauffant Rouleaux chauffants et Glissi res l ments de r chauffeur d aliments pi ces m talliques l ments Infra Black pi ces m talliques Vitrine chauffante l ments m talliques chauffage par air l ments d armoire de stockage l ments m talliques chauffage par air l ments de fours de cuisson l ments m talliques b Un 1 an pour les pi ces PLUS quatre 4 ans suppl mentaires de garantie pour les pi ces uniquement sur les quipements professionnels soumis aux conditions sp ciales que Hatco expliquera la demande de l acheteur R servoirs de bruleurs intensifs gaz Powermite R servoirs Mini Compact acir inox R servoirs 3CS et FR c Un 1 an pour les pi ces PLUS quatre 4 ans suppl mentaires de garantie pour les pi ces uniquement PLUS cinq 5 ans de garantie sur les pi ces uniquement sur les quipements professionnels dans les termes que Hatco expliquera la demande du client R servoirs de bruleurs intensifs Castone d Garantie d un 1 an pi ces seulement pour les composants des accessoires non install s par Hatco composants des accesso
6. Hatco Flav R Fresh uitstalkasten zijn gemaakt van roestvrij staal en aluminium Om de glanzende afwerking van het apparaat te behouden wordt aanbevolen alle binnen en buitenoppervlakken dagelijks met een vochtige doek af te nemen Bladen van de etenswaren moeten worden verwijderd en afgewassen Hardnekkige vlekken kunnen met een goed schoonmaakmiddel voor roestvrij staal of een niet schurend schoonmaakmiddel worden verwijderd LET OP Schurende schoonmaakmiddelen kunnen krassen veroorzaken op de Flav R Fresh bewaar en uitstalkast Maak de glazen delen schoon met een glasreiniger Voor hardnekkige vlekken is het raadzaam de glazen panelen te verwijderen De glazen panelen verwijderen 1 Til het paneel omhoog vanaf de onderkant van de kast 2 Trek de onderrand van de kast vandaan 3 Laat het glas voorzichtig zakken tot de bovenkant los komt van de kast De glazen panelen weer aanbrengen 1 Plaats de bovenrand van het paneel onder het lipje van de kast en schuif het paneel omhoog tot het boven de onderrand van de kast uitkomt 2 Duw de onderkant van het paneel naar de kast toe tot het glas tegen het frame rust 3 Laat het glas voorzichtig zakken tot het in de gleuf aan de onderkant komt te rusten Het draaiende rek verwijderen voor reinigen modellen FDW 1 en FDW 2 1 Open het deurtje aan de voorkant 2 Verwijder de twee 2 pennen uit het koppelstuk van het rek Deze bevindt zich aan de bovenkant van het rek i
7. ILL CORPORATION FLAV R FRESH Holding A Display Cabinets FDW Series Installation Operating Manual CE I amp W 07 05 044 00 WARMHALTE UND AUSSTELLUNGSVITRINEN VITRINAS CONSERVADORAS Installations und Bedienungshandbuch Y EXPOSITORAS Manual de Instalaci n y Operaci n Modell Flav R Fresh Modelo Flav R Fresh ARMOIRES DE CONSERVATION VETRINE DI CONSERVAZIONE ET D EXPOSITION ED ESPOSIZIONE Installation et Fonctionnement Manuale di installazione e funzionamento per il Mod le Flav R Fresh Modello Flav R Fresh BEWAAR amp UITSTALKABINETTEN Handleiding voor Installatie en Bediening Model Flav R Fresh ILLUSTRATIONS OBA mes f y A Tab A Dispositif de protection A Transportsicherung A Linguetta A Leng eta A Lipje Shipping Tabs for Glass Panels Transportsicherung f r Glasplatten Leng etas de transporte para los paneles de vidrio Dispositifs de protection des panneaux de verre pour exp dition Linguette di trasporto per i pannelli in vetro Beschermlipjes voor verzenden van glazen panelen A Flav R Fresh Model FDW 1 A Mod le Flav R Fresh FDW 1 B Flav R Fresh Model FDW 1X B Mod le Flav R Fresh FDW 1X A Flav R Fresh Modello FDW 1 A Flav R Fresh Modell FDW 1 B Flav R Fresh Modello FDW 1X B Flav R Fresh Modell FDW 1X y e gt A Flav R Fresh Modelo FDW 1 A Flav R Fresh model FDW 1 B Flav R Fresh Modelo FDW 1X B Flav R Fresh m
8. acqua NOTA Il gruppo della manichetta di scarico si trova all interno della vetrina nell angolo anteriore destro Per svuotare il serbatoio inserire il raccordo di scarico con la manichetta nello scarico dell acqua posizionato sul soffitto della vetrina Montato il raccordo l acqua inizier a scaricare dalla manichetta NOTA Collocare un contenitore di raccolta dell acqua di scarico Terminato lo scarico dell unit possibile rimuovere il gruppo di scarico premendo sulla linguetta di sbloccaggio ed estraendo con delicatezza il raccordo Le vetrine di conservazione ed esposizione Flav R Fresh della Hatco sono state progettate per garantire la massima durata ed il massimo rendimento con una manutenzione minima Il motore della scaffalatura e quello del compressore vengono costantemente lubrificati e non necessitano di manutenzione NOTA Se l acqua utilizzata presenta un tenore di calcare o minerali eccessivo seguire le istruzioni per effettuare una pulitura ed eliminare il calcare dal serbatoio dell acqua RIMOZIONE DEI DEPOSITI CALCAREI E MINERALI 1 Spegnere l unit e togliere la spina dalla presa di alimentazione 2 Dopo che l unit si raffreddata scaricare tutta l acqua rimanente 3 Riempire l unit con una miscela di acqua e sostanza anticalcare NOTA La sostanza utilizzata come anticalcare dovrebbe essere una soluzione sicura non tossica non corrosiva Seguire le istru
9. To Remove the Rotating Rack for Cleaning Models FDW 1 and FDW 2 1 Open the front access door 2 Remove the two 2 pins from the rotating rack coupling located at the top of the rack inside the cabinet See 6 3 Lower the connecting coupling until it is free of the motor shaft and remove the rack from the cabinet To Replace the Rotating Rack 1 Insert the rack into the cabinet through the access door and place the rack bottom point in the dimple located at the center of the cabinet floor 2 Slide the rack coupling up onto the motor shaft and align the coupling holes 3 Insert the two 2 pins through the coupling and through the shafts DRAINING THE RESERVOIR WARNING To avoid any injury turn the power off to the unit and allow to cool before draining It is recommended that the Flav R Fresh water reservoir be drained prior to moving the cabinet and after removing lime or mineral deposits from the water reservoir NOTE The drain hose assembly is located inside the cabinet at the right front corner To drain the reservoir insert the drain fitting with hose into the water outlet located on the ceiling of the cabinet Once the fitting is installed water will begin to drain from the hose NOTE Position a container to hold the water while draining Once the unit has finished draining the drain assembly can be removed by pressing the release tab and gently pulling the fitting out The Hatco Flav R Fresh Hold
10. aria di Flav R Fresh realizzato per mantenere la temperatura della vetrina costante senza seccare gli alimenti La combinazione precisa di calore e umidit crea un effetto coperta intorno agli alimenti La velocit di circolazione dell aria consente un recupero veloce della temperatura all interno della vetrina dopo l apertura e la chiusura dell anta Il presente manuale fornisce le istruzioni di montaggio di sicurezza e di funzionamento per le vetrine di conservazione ed esposizione Flav R Fresh Il produttore raccomanda di leggere tutte le istruzioni di installazione funzionamento e sicurezza contenute in questo manuale prima di procedere con l installazione e la messa in funzione della vetrina di conservazione ed esposizione di Hatco Le istruzioni di sicurezza riportate nel presente manuale dopo un simbolo A di avvertenza e le parole ATTENZIONE o CAUTELA stampate in grassetto sono molto importanti A ATTENZIONE indica la possibilit di lesioni gravi o letali dell operatore o di terzi A CAUTELA indica la possibilit di lesioni minori o moderate CAUTELA senza il simbolo indica la possibilit di danni limitati all apparecchiatura o alla propriet La vetrina di conservazione ed esposizione Flav R Fresh di Hatco il prodotto di estese ricerche e prove su campo I materiali utilizzati sono stati selezionati per la loro lunga durata l aspetto gradevole ed il rendimento ottimale Ogni vetrina viene accuratame
11. s l op ration de d tartrage vacuez la solution hors du r servoir 6 Continuez remplir et vider l appareil avec de l eau claire jusqu ce que le liquide qui s vacue soit limpide 7 Branchez le cordon d alimentation de l armoire dans sa source et remplissez l appareil comme d habitude pour assurer le fonctionnement quotidien REMARQUE La fr quence de r p tition de cette proc dure d pend de la concentration en calcaire et en mati res min rales dans l eau utilis e pour assurer le fonctionnement quotidien 36 Form No FDWCEM 1002 MAINTENANCE REMPLACEMENT DE L AMPOULE D CLAIRAGE L ampoule d clairage est une ampoule incandescence qui claire la zone de chauffage des aliments Cette ampoule poss de un rev tement sp cial permettant la protection contre les blessures ou contre la contamination des aliments dans l ventualit o elle viendrait se briser Avant de remplacer une ampoule d branchez la source d alimentation et attendez jusqu ce que l appareil se soit refroidi Les ampoules d clairage ont une base filet e D vissez l ampoule de l appareil et remplacez la avec une nouvelle ampoule incandescence et rev tement sp cial Les ampoules de Hatco r sistantes aux chocs sont conformes aux normes N S F s agissant des zones de conservation et d exposition des aliments A AVERTISSEMENT Seules des ampoules conformes ou d passant les normes N S F et sp
12. 1363 36 kg 80 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 36 kg 80 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 36 kg 80 Ibs FDW 1X 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 37 kg 82 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 37 kg 82 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 Ibs FDW 2 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 39 kg 86 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 39 kg 86 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 39 kg 86 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 39 kg 86 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 39 kg 86 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 39 kg 86 Ibs FDW 2X 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 40 kg 88 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 40 kg 88 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 40 kg 88 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 40 kg 88 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 40 kg 88 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 40 kg 88 Ibs De elektrische informatie in de gearceerde gebieden heeft uitsluitend betrekking op exportmodellen NEMA 5 20P voor Canada Form No FDWCEM 1002 51 INSTALLATIE ALGEMEEN De Flav R Fresh bewaar en uitstalkasten worden geleverd met de meeste onderdelen ge nstalleerd en gebruiksklaar De volgende installatie instructies moeten worden gevolgd voordat u de stroom inschakelt en de kast gaat gebruiken GRONDPLAAT De roestvrij stalen grondplaat va
13. Dimensions Tableau des caract ristiques lectriques Installation G n ralit s tag res d exposition Pieds Panneaux de VER scene Porte d acc s r versible Remplacement de la plaque de but e Emplacement Fonctionnement Guide de Conservation des Aliment Maintenance Nettoyage Vider le r servo Retirer le calcaire et les d p ts min raux Remplacement de l ampoule d clairage Accessoires Garantie limit e Hatco Fond de Panne au 34 Informations importantes pour le Propri taire Dos du manuel The instructions in English begin on page Deutsche Anweisungen beginned auf Seite Las instrucciones en Espanol comienzan en la pagina Les instructions en Francais commencent a la page Le istruzioni in Italiano iniziano a pagina Nederlandse instructies beginnen op bladzijde INTRODUCTION Ce manuel contient d importantes informations de s curit concernant la maintenance l utilisation et le fonctionnement de ce produit Le fait de ne pas suivre les instructions contenues dans ce manuel peut provoquer de s rieuses blessures corporelles Si vous ne pouvez comprendre le contenu de ce manuel veuillez porter ce fait l attention de votre sup rieur Ne faites pas fonctionner cet appareil sans avoir lu et compris le contenu de ce manuel Les armoires de conservation et d exposition Flav R Fresh de Hatco sont concues pour conserver des plats pr
14. NDEN IST HATCO F R FOLGE ODER WEITERE SCH DEN INKLUSIVE ABER NICHT DARAUF BESCHR NKT KOSTEN DER ARBEITSZEIT ODER ENTGANGENER GEWINNE WELCHE AUS DER VERWENDUNG ODER NICHT M GLICHEN VERWENDUNG DER PRODUKTE ODER DEM EINBAU ODER DEM EINSATZ ALS TEIL EINES ANDEREN PRODUKTS ODER WARE ENTSTEHEN HAFTBAR 20 Form No FDWCEM 1002 CONTENIDO Tlustraciones Introducci n Instrucciones Importantes de Seguridad Descripciones de los Modelos Todos los modelos Modelo FDW 1 Modelo FDW 2 Modelo FDW 1X Modelo FDW 2X Especificaciones Configuraciones del enchufe Dimensiones Cuadro del r gimen nominal el ctrico Instalaci n General Plancha para el fondo Repisas de exposici n PATAS ira Paneles de vidrio Puerta de acceso reversible Reemplazo de la placa del percusor Ubicaci n Funcionamiento Gu a para Conservar los Alimentos Mantenimiento Limpieza C mo drenar el dep sito C mo eliminar sedimentos de cal y minerales 18 Recambio de la bombilla de la vitrina Accesorios Garant a Limitada de Hatco Informaci n Importante para el Propietario Le istruzioni in Italiano iniziano a pagina The instructions in English begin on page Deutsche Anweisungen beginned auf Seite Las instrucciones en Espanol comienzan en la pagina Les instructions en Francais commencent a la page Nederlandse instructies beginnen op
15. Seiten der Vitrinen oberhalb der Glasplatten angebracht werden k nnen Diese verkaufsf rdernden Aufkleber sind rot mit dem gelben Schriftzug PIZZA oder BREZEL Die graphischen Aufkleber zeigen nur Bilder von Speisen und sind f r Pizza H hnchen Brezel oder Br tchen Croissants erh ltlich Bevor Sie die Aufkleber aufbringen reinigen Sie die Seitenplatten aus rostfreiem Stahl mit einem nicht lhaltigen Reinigungsmittel wie z B Isopropyl Alkohol Reinigungs Alkohol Nachdem die gereinigten Fl chen getrocknet sind entfernen Sie die Schutzfolie von der R ckseite des Aufklebers und dr cken Sie ihn auf die gew nschte Fl che Luftblasen unter dem Aufkleber k nnen mit einem weichen Tuch durch sanftes Reiben von der Mitte zum Rand hin entfernt werden Form No FDWCEM 1002 19 EINGESCHR NKTE GARANTIE DURCH HATCO 1 PRODUKTGARANTIE Hatco gew hrleistet dass die von ihr hergestellten Produkte die Produkte bei normalem Gebrauch und Einsatz f r einen Zeitraum von einem 1 Jahr ab dem Kaufdatum keinerlei Materialfehler aufweisen werden vorausgesetzt dass sie gem der schriftlichen Anleitung von Hatco installiert und gewartet wurden bzw f r einen Zeitraum von 18 Monaten ab dem Datum der Lieferung durch Hatco Der K ufer muss das Kaufdatum des Produkts durch Einsendung der Hatco Garantiekarte oder auf eine andere Weise nachweisen die von Hatco in deren alleinigem Ermessen als ausreichend erachtet wird Hatco
16. Steckdose nicht bereinstimmen setzen Sie sich mit einem qualifizierten Elektriker in Verbindung um die richtige Spannung und Steckerart festzustellen und installieren Sie die richtigen elektrischen Armaturen ABMESSUNGEN FDW MODELLE SIEHE 3 Breite Tiefe H he Model A B C FDW 1 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 2 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 1X 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 2X 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 ANMERKUNG Die r ckw rtige T r gegen ber den Bedienungselementen der Modelle FDW 2 und FDW 2X ist nur 38 cm 15 breit 14 Form No FDWCEM 1002 TECHNISCHE DATEN FORTSETZUNG TABELLE DER ELEKTRISCHEN ANSCHL SSE Modell Spannung Hertz Watts Amp re Steckerkonfiguration Versandgewicht FDW 1 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 36 kg 80 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 36 kg 80 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 36 kg 80 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 36 kg 80 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 36 kg 80 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 36 kg 80 Ibs FDW 1X 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 37 kg 82 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 37 kg 82 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 Ibs FDW 2 100 60 1452 14 5 NEMA 5
17. agent agr par Hatco ou le service de r paration de Hatco au 800 558 0607 ou au 414 671 6350 fax 800 690 2966 ou fax international au 414 671 3976 A Ce produit ne comporte aucune pi ce r parable par l utilisateur Afin d viter d endommager l appareil ou de provoquer des blessures chez le personnel utilisant celui ci ne faites r parer cet appareil que par un agent agr par Hatco et n utilisez que des pi ces de rechange Hatco ZN Les pi ces de rechange Hatco sont certifi es pour fonctionner en toute s curit dans l environnement dans lequel elles sont utilis es Certaines pi ces de rechange d occasion ou g n riques ne poss dent pas les caract ristiques requises pour fonctionner en toute s curit avec des produits Hatco Il est essentiel que des pi ces Hatco soient utilis es lors de la r paration de produits Hatco Le fait ne pas utiliser des pi ces de rechange Hatco peut soumettre l utilisateur du produit des dangers d lectrocution situation pouvant entra ner des chocs lectriques ou de s rieuses br lures PRUDENCE A L appareil doit tre transport en position verticale S il est couch sur son flanc tous les panneaux de verre doivent tre prot g s avec de la bande adh sive et l eau doit tre vacu e de l appareil A Placez l armoire d exposition la hauteur d sir e dans un endroit pratique pour Putilisation attendue L emplacement doit tre ho
18. alcool per la pulizia e non toccare la superficie 4 Applicare la piastra di riscontro all anta in vetro sul punto segnato utilizzano un adesivo al silicone approvato da N S F Lasciare asciugare adesivo prima di porre l anta contro il magnete POSIZIONAMENTO A CAUTELA Posizionare la vetrina di esposizione all altezza adatta del banco in una zona comoda per l utilizzo Posizionare la vetrina in piano per evitare che la vetrina o il suo contenuto possano accidentalmente cadere A ATTENZIONE Per un funzionamento sicuro ed adeguato la vetrina di esposizione deve essere posizionata a sufficiente distanza dalle pareti e dai materiali combustibili Nel caso le distanze di sicurezza non vengano rispettate si possono verificare scolorimento e combustione A CAUTELA L unit deve essere trasportata in posizione verticale Se adagiata su di un fianco le superfici in vetro devono essere assicurate con del nastro e l acqua deve essere scaricata dall unit Form No FDWCEM 1002 43 FUNZIONAMENTO 1 Collegare la vetrina ad una presa elettrica con la tensione le dimensioni e la configurazione corrette Per maggiori dettagli vedere la sezione SPECIFICHE ELETTRICHE 2 Porre l interruttore di alimentazione sul pannello di controllo in posizione on acceso A questo punto si illuminano gli indicatori luminosi Vedi 7 CAUTELA L acqua d alimentazione con una durezza superiore a 0 75 per litro 3 0 per
19. bladzijde INTRODUCCI N Este manual contiene informaci n importante de seguridad sobre el mantenimiento uso y funcionamiento de este producto En caso de no seguir las instrucciones contenidas en este manual se pueden ocasionar lesiones graves Si no puede comprender el contenido de este manual por favor comun queselo a su supervisor No haga funcionar este equipo a menos que haya lefdo y comprendido el contenido de este manual Las vitrinas conservadoras y expositoras Flav R Fresh de Hatco est n disefiadas para conservar alimentos preparados durante periodos de tiempo prolongados mientras mantienen la calidad de reci n hechos Las vitrinas conservadoras y expositoras Hatco brindan el mejor ambiente para los productos alimenticios regulando la temperatura del aire y a la vez equilibrando el nivel de humedad El uso de calor h medo controlado mantiene la temperatura de servir y la textura m s tiempo que el equipo convencional de conserva El patr n de flujo de aire Flav R Fresh est disefiado para mantener la temperatura consistente de la vitrina sin secar los alimentos La combinaci n precisa de calor y humedad crea un efecto manta alrededor de los alimentos La velocidad del flujo del aire permite que la vitrina recupere r pidamente la temperatura despu s de abrir y cerrar la puerta Este manual proporciona las instrucciones de instalaci n seguridad y operaci n de las vitrinas conservadoras y exp
20. bulb which illuminates the warming area This bulb has a special coating to guard against injury and food contamination in the event of breakage To replace a bulb disconnect the power supply and wait until the unit has cooled Display lamps have a threaded base Unscrew the bulb from the unit and replace it with a new specially coated incandescent bulb Hatco shatter resistant bulbs meet N S F Standards for food holding and display areas ZA WARNING Only light bulbs which meet or exceed N S F Standards specifically designed for food holding areas must be used Breakage of light bulbs not specially coated could result in personal injury and or food contamination ZN WARNING If service is required on this unit contact your Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800 558 0607 or 414 671 6350 fax 800 690 2966 or international fax 414 671 3976 ACCESSORIES ZN WARNING This product has no user serviceable parts To avoid damage to the unit or injury to personnel use only Authorized Hatco Service Agents and Genuine Hatco Parts when service is required Z WARNING Genuine Hatco Replacement Parts are specified to operate safely in the environments in which they are used Some aftermarket or generic replacement parts do not have the characteristics that will allow them to operate safely in Hatco equipment It is essential to use Hatco Replacement Parts when repairing Hatco equipment Failure to
21. cifiquement concues pour les zones de conservation des aliments doivent tre utilis es Le bris d ampoules sans rev tement sp cial pourrait provoquer des blessures et ou une contamination des aliments A AVERTISSEMENT Si une r paration s av re n cessaire sur cet appareil contactez un agent agr par Hatco ou le service de r paration de Hatco au 800 558 0607 ou au 414 671 6350 fax 800 690 2966 ou fax international au 414 671 3976 ACCESSOIRES A AVERTISSEMENT Ce produit ne comporte aucune pi ce r parable par l utilisateur Afin d viter d endommager l appareil ou de provoquer des blessures chez le personnel utilisant celui ci ne faites r parer cet appareil que par un agent agr par Hatco et n utilisez que des pi ces de rechange Hatco A AVERTISSEMENT Les pi ces de rechange Hatco sont certifi es pour fonctionner en toute s curit dans l environnement dans lequel elles sont utilis es Certaines pi ces de rechange d occasion ou g n riques ne poss dent pas les caract ristiques requises pour fonctionner en toute s curit avec des produits Hatco Il est essentiel d utiliser des pi ces Hatco lors de la r paration de produits Hatco Le fait ne pas utiliser des pi ces de rechange Hatco peut soumettre l utilisateur du produit des dangers d lectrocution situation pouvant entra ner des chocs lectriques ou de s rieuses br lures PIEDS R GLABLES DE 10 CM 4 PO Pour installer les
22. del funcionamiento de la vitrina NOTA Si se van a instalar patas de 10 cm 4 pulg no quite la protecci n de vidrio hasta que la instalaci n de las patas se haya completado Consulte ACCESORIOS PRECAUCI N La unidad se debe transportar en posici n vertical Si se coloca de costado todas las superficies de vidrio se deben asegurar con cinta adhesiva y se debe drenar el agua de la unidad PUERTA DE ACCESO REVERSIBLE La puerta de acceso Flav R Fresh puede tener bisagras a la derecha o a la izquierda para su conveniencia Consulte Para cambiar de lado la bisagra de la puerta siga estas instrucciones 1 Retire el tornillo pasador de la bisagra superior que sujeta la puerta a la bisagra Retire tambi n la arandela de nil n 2 Incline la puerta hacia usted en direcci n opuesta a la vitrina y levante suavemente para sacarla de la bisagra inferior Retire las arandelas de nil n 3 Retire los tornillos que sujetan las bisagras a la vitrina 4 Retire los tornillos del lado de la vitrina que no tiene bisagras e ins rtelos en el otro lado donde estaban los tornillos de la bisagra 5 Monte las bisagras en el lado opuesto usando los tornillos de montaje de la bisagra original No apriete los tornillos 6 Gire con cuidado la puerta 180 y vuelva a instalar el tornillo pasador de la bisagra que se hab a retirado en el paso 1 7 Retire el tornillo pasador de la bisagra en el extremo que es ahora la parte supe
23. des illustrations de produits alimentaires Des images de pizza poulet bretzels biscuits et croissants sont propos es Avant d installer les autocollants nettoyez les panneaux lat raux en acier inoxydable avec un produit nettoyant non huileux tel que de l alcool isopropylique alcool d natur Quand les surfaces nettoy es sont s ches il vous suffit de retirer la protection arri re des autocollants puis de coller ceux ci sur le panneau Toute poche ou bulle d air se formant l arri re de l tiquette autocollante peut tre limin e en frottant d licatement avec un chiffon doux en allant du centre vers les bordures ext rieures Form No FDWCEM 1002 37 GARANTIE LIMIT E DE HATCO 1 GARANTIE DU PRODUIT Hatco garantit que les produits qu il fabrique les produits seront d pourvus de vices de mat riel dans des conditions normales d utilisation et de maintenance pendant une p riode d un 1 an partir de la date d achat condition qu ils soient install s et entretenus conform ment aux instructions crites de Hatco ou de 18 mois partir de la date d exp dition de l usine Hatco L acheteur doit prouver la date d achat du produit en renvoyant la carte d enregistrement de garantie ou par tout autre moyen jug acceptable par Hatco sa seule discr tion Hatco garantit que les composants du produit suivant ne pr sentent aucuns d fauts dans les mat riaux employ s pour leur construction
24. do not match contact a qualified electrician to determine the proper voltage and size and install the proper electrical outlet DIMENSIONS FDW MODELS SEE 3 Width Depth Height Model A B C FDW 1 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 2 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 1X 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 2X 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 NOTE The rear door opening on the opposite side of the control panel on models FDW 2 and FDW 2X is only 38 cm 15 wide Form No FDWCEM 1002 SPECIFICATIONS ELECTRICAL RATING CHART Model Voltage Hertz Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight FDW 1 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 36 kg 80 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 36 kg 80 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 36 kg 80 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 36 kg 80 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 36 kg 80 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 36 kg 80 Ibs FDW 1X 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 37 kg 82 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 37 kg 82 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 Ibs FDW 2 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 39 kg 86 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 39 kg 86 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 39 kg 86 Ibs 240 50 1460 6 1 B
25. et un d tartrage p riodique Voir la partie MAINTENANCE pour prendre connaissance des instructions concernant le d tartrage REMARQUE Lors du premier remplissage la capacit du r servoir d eau est de 2 8 L 96 onces soit 3 4 de gallon 4 R glez le s lecteur d humidit sur le niveau d sir R glez le s lecteur de temp rature sur le niveau d sir Veuillez consulter le Guide de conservation des aliments pour prendre connaissance des recommandations REMARQUE Les r glages de temp rature et d humidit peuvent varier en fonction du mode de pr paration et de la constance des produits L indicateur de temp rature affiche la temp rature la plus basse l int rieur de l armoire et non la temp rature du produit 20 minutes sont n cessaires pour pr chauffer un r servoir plein d eau L armoire Flav R Fresh est ensuite pr te pour conserver les aliments l humidit et la temp rature choisies La capacit du r servoir permet un fonctionnement ininterrompu pendant environ 3 6 heures selon les r glages choisis et la fr quence d ouverture de la porte Lorsque le voyant rouge de niveau d eau faible s allume ajoutez de l eau dans le r servoir La capacit du r servoir d eau lorsque vous le remplissez nouveau est d environ 1 4 L 48 onces soit 3 pintes Les appareils dot s d une fonction de remplissage automatique se remplissent seuls lorsque le voyant rouge de niveau d eau faible s allume PR
26. gallone GPH deve essere trattata e addolcita prima dell utilizzo L acqua con una durezza superiore a 0 75 GPL 3 0 GPH ridurr l efficienza e accorcer la vita operativa dell unit NOTA La garanzia non copre i guasti del prodotto dovuti ad accumulo di calcare o sedimenti 3 Riempire il serbatoio dell acqua con acqua addolcita o distillata Per riempire il serbatoio sollevare il coperchio della coppa di riempimento e tirare in avanti Vedi Versare gradualmente l acqua nella coppa finch non si spegne la spia rossa che indica un livello basso dell acqua N ATTENZIONE Il riempimento eccessivo pu provocare una scossa elettrica Interrompere il riempimento quando si spegne la spia di livello basso acqua Si raccomanda l uso di acqua addolcita o distillata per conservare i componenti elettrici e meccanici del serbatoio Se si utilizza acqua dura il serbatoio dovr essere pulito periodicamente rimuovendo il calcare Vedi MANUTENZIONE per le istruzioni di rimozione del calcare NOTA Al riempimentoiniziale la capacit del serbatoio dell acqua di 2 8 L 96 once o 3 4 di un gallone 4 Impostare il selettore di umidit al livello desiderato Impostare il selettore della temperatura sulla temperatura desiderata Vedi la Guida di conservazione degli alimentiper le raccomandazioni NOTA I valori da impostare per temperatura e umidit possono variare in base alla composizione dei prodotti e alla lo
27. het woord PIZZA of PRETZELS De stickers met afbeeldingen hebben een plaatje voor pizza kip pretzels en broodjes croissants Maak de roestvrij stalen panelen met een olievrij schoonmaakmiddel schoon voordat u de stickers aanbrengt bijvoorbeeld isopropylalcohol Nadat de oppervlakte droog is haalt u de bescherming van de achterkant van de sticker en plakt u deze vast Als er luchtbellen onder de sticker zitten kunt u met een zachte doek van het midden van de sticker naar de rand vegen en deze zo wegduwen Form No FDWCEM 1002 55 BEPERKTE GARANTIE VAN HATCO 1 GARANZIA SUL PRODOTTO La Hatco garantisce che i prodotti di sua fabbricazione i Prodotti in normali condizioni di uso e manutenzione sono esenti da difetti di materiale per un 1 anno dalla data di acquisto se installati e mantenuti in osservanza delle istruzioni scritte della Hatco oppure per 18 mesi dalla data di spedizione dalla Hatco L acquirente deve stabilire la data di acquisto del prodotto mediante invio della sched a di registrazione della garanzia Hatco oppure in altro modo ritenuto soddisfacente ad esclusiva discrezione della Hatco La Hatco garantisce che i seguenti componenti del Prodotto non presenteranno difetti materiali dalla data dell acquisto in conformit alle condizioni di cui sopra per la e durata e e le condizioni di seguito elencate a Garanzia di un 1 anno sui componenti PI un 1 anno supplementare soltanto sui compo
28. na het openen van het deurtje snel weer op peil gebracht Deze handleiding bevat de installatie veiligheids en bedieningsinstructies voor de Flav R Fresh bewaar en uitstalkasten Wij bevelen aan dat u alle installatie bedienings en veiligheidsinstructies in deze handleiding leest voordat u uw Hatco bewaar en uitstalkast installeert of ermee begint te werken De veiligheidsinstructies die in deze handleiding worden vermeld na het waarschuwingssymbool IN en de vetgedrukte woorden WAARSCHUWING of LET OP zijn uiterst belangrijk A WAARSCHUWING betekent dat de kans bestaat op ernstig of dodelijk letsel voor uzelf of anderen Z LET OP betekent kans op licht tot matig letsel LET OP zonder het symbool wijst op de mogelijkheid van alleen schade aan de apparatuur Uw Hatco Flav R Fresh bewaar en uitstalkast is het resultaat van uitvoerig onderzoek en praktijktesten De gebruikte materialen zijn gekozen voor maximale duurzaamheid aantrekkelijk uiterlijk en optimale prestaties ledere kast is voor verzending grondig ge nspecteerd en getest BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES schade aan het apparaat of materiaal te voorkomen BELANGRIJK Lees de volgende belangrijke veiligheidsinstructies om mogelijk dodelijk letsel te voorkomen en om A WAARSCHUWINGEN A Haal om elektrische schokken te voorkomen altijd de stekker uit het stopcontact voordat u reiniging onderhoud of reparaties uitvoert A Steek de stekker in een
29. non corrisponde alla presa contattare un elettricista qualificato per stabilire la tensione e le dimensioni adeguate ed installare la presa corretta DIMENSIONI MODELLI FDW VEDI 3 Larghezza Profondit Altezza Model A B C FDW 1 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 2 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 1X 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 2X 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 NOTA L apertura ad anta posteriore sul lato opposto al pannello di controllo ha una larghezza di soli 38 cm 15 per i modelli FDW 2 e FDW 2X Form No FDWCEM 1002 41 SPECIFICHE TABELLA VALORI ELETTRICIT Tensione Configurazione Peso del collo per Modello alimentazione Hertz Watts Ampere delle spine la di spedizione FDW 1 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 36 kg 80 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 36 kg 80 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 36 kg 80 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 36 kg 80 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 36 kg 80 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 36 kg 80 Ibs FDW 1X 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 37 kg 82 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 37 kg 82 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 Ibs FDW 2 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 39 k
30. nylon sluitring 2 Kantel de deurmontage naar u toe van de kast vandaan en til deze voorzichtig op om los te komen van de onderste scharnier Verwijder de nylon sluitringen 3 Verwijder de schroeven waarmee de scharnieren aan het kastje bevestigd zijn 4 Verwijder de schroeven uit de kant zonder scharnier en breng deze aan in de gaten van de zojuist verwijderde scharnierschroeven 5 Schroef de scharnieren aan de andere kant vast met de scharnierschroeven Draai de schroeven nog niet aan 6 Draai de deur voorzichtig 180 en breng de pen van de scharnierschroef die in stap 1 verwijderd was op zijn plaats 7 Verwijder de pen van de scharnierschroef aan de kant die nu de bovenkant is 8 Plaats de deurmontage met de twee 2 nylon sluitringen voorzichtig op de onderste scharnier 9 Kantel til de deurmontage in de richting van de kast en plaats de bovenkant op n lijn met de scharnier Installeer de andere pen met scharnierschroef met een 1 nylon sluitring 10 Draai met het deurtje op zijn plaats de scharnierschroeven vast Let hierbij op dat de deur waterpas en op zijn plaats is VERVANGING CONTACTPLAATJE 1 Verwijder het contactplaatje voorzichtig van de onderkant van het deurtje en maak lijmresten op het deurtje schoon 2 Plaats het plaatje aan de bovenkant van het deurtje Let hierbij op dat het contactplaatje de magneet helemaal bedekt wanneer het deurtje gesloten is Markeer deze positie 3 Reini
31. par s pendant des p riodes relativement longues tout en maintenant leur fra cheur intacte Les armoires de conservation et d exposition de Hatco offrent le meilleur environnement pour conserver les produits alimentaires en r glant la temp rature de l air et en quilibrant en m me temps le niveau d humidit L utilisation d une chaleur et d une humidit contr l es permet de maintenir la texture et la temp rature de service plus longtemps que le mat riel de conservation traditionnel Le flux d air circulant dans les appareils Flav R Fresh est concu pour maintenir une temp rature constante dans l armoire tout en vitant de dess cher les aliments La combinaison de niveaux pr cis de temp rature et d humidit cr e un effet de couverture autour des aliments L intensit du flux d air permet la temp rature int rieure de l armoire de se restabiliser rapidement apr s l ouverture et la fermeture de la porte Ce manuel contient les instructions d installation de s curit et de fonctionnement des armoires de conservation et d exposition Flav R Fresh Nous recommandons que vous lisiez l ensemble des instructions d installation de s curit et de fonctionnement contenues dans ce manuel avant d installer et de faire fonctionner votre armoire de conservation et d exposition de Hatco Les instructions de s curit qui apparaissent dans ce manuel apr s un symbole A d avertissement ainsi que les m
32. tensioni elettriche pericolose che possono provocare scosse elettriche o scottature ACCESSORI GAMBE REGOLABILI DA 10 CM 4 Per montare le gambe da 10 cm 4 per l apparecchio appoggiare l unit di lato Verificare che tutti gli elementi in vetro siano stati assicurati con del nastro Rimuovere i quattro 4 piedini ad avvitamento da 2 5 cm 1 in metallo Avvitare le gambe da 10 cm 4 nei fori predisposti Dopo aver fissato tutte le gambe riportare l unit in posizione diritta Se l unit non in piano oppure oscilla regolare la placchetta di regolazione della gamba corrispondente per correggere l appoggio Vedi 8 ANTE A DUE BATTENTI Ante a due battenti molto belle sono disponibili per tutti i modelli Flav R Fresh Se si utilizzano sui modelli FDW 1 o FDW 2 solamente un anta controlla l interruttore di arresto della scaffalatura SCAFFALATURE DI ESPOSIZIONE Per personalizzare l unit Flav R Fresch in base alle proprie esigenze di conservazione ed esposizione degli alimenti sono disponibili una scaffalatura circolare cromata a 4 livelli una scaffalatura cromata a 4 ripiani multi uso e una struttura ad albero per brezel in acciaio inossidabile Vedi 9 INSEGNE GRAFICA PUBBLICITARIA IN DECALCOMANIA Per la promozione dei prodotti alimentari sono disponibili insegne e grafiche pubblicitarie in decalcomania Le insegne sono realizzate per l applicazione su tre 3 lati della vetrina sopra i
33. the unit Form No FDWCEM 1002 OPERATION 1 Plug the cabinet into an electrical outlet of the correct voltage size and plug configuration See ELECTRICAL SPECIFICATIONS for details 2 Turn the power switch on the control panel to on The indicator lights will light up at this time See D CAUTION Water supply in excess of 75 grains of hardness per liter 3 0 grains of hardness per gallon GPH must be treated and softened before being used Water containing over 75 GPL 3 0 GPH will decrease the efficiency and reduce the operating life of the unit NOTE Product failure caused by liming or sediment buildup is not covered under warranty 3 Fill the water reservoir with softened or distilled water To fill the reservoir lift up the fill cup cover and pull forward See D Slowly pour the water into the cup until the red light for low water indication goes off ZA WARNING Overfilling can cause electrical shock Stop filling when low water light goes off Use of softened or distilled water is recommended to preserve the life of the electrical and mechanical components in the reservoir If hard water is used the reservoir will require periodic cleaning and deliming See MAINTENANCE for deliming instructions NOTE On the initial fill the water reservoir capacity is 2 8 L 96 ounces or 3 4 of a gallon FOOD HOLDING GUIDE 4 Set the humidity selector to the desired level Set the temperature selector t
34. una anchura de 38 cm 15 pulg Form No FDWCEM 1002 23 ESPECIFICACIONES CUADRO DEL R GIMEN NOMINAL EL CTRICO Modelo Voltaje Hertzios Vatios Amperios Configuraciones del enchufe Peso de envio FDW 1 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 36 kg 80 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 36 kg 80 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 36 kg 80 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 36 kg 80 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 36 kg 80 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 36 kg 80 Ibs FDW 1X 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 37 kg 82 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 37 kg 82 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 Ibs FDW 2 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 39 kg 86 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 39 kg 86 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 39 kg 86 lbs 240 50 1460 6 1 BS 1363 39 kg 86 lbs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 39 kg 86 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 39 kg 86 Ibs FDW 2X 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 40 kg 88 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 40 kg 88 lbs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 40 kg 88 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 40 kg 88 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 40 kg 88 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 40 kg 88 Ibs La informaci n el ctrica en las reas sombreadas se refier
35. use Hatco Replacement Parts may subject operators of the equipment to hazardous electrical voltage resulting in electrical shock or burn 10 CM 4 ADJUSTABLE LEGS To install the 10 cm 4 appliance legs place the unit on its side Be sure to secure all glass with tape Remove the four 4 2 5 cm 1 metal screw type feet Screw the 10 cm 4 legs into the holes provided After all the legs are tightened return the unit to its upright position If the unit is not level or rocks turn the adjustable tip of the appropriate leg to correct the condition See 8 FRENCH DOORS Attractive French doors are available on all Flav R Fresh models When used on models FDW 1 or FDW 2 only one door controls the rack pause switch DISPLAY RACKS A chrome plated 4 tier circle rack a chrome plated 4 shelf multi purpose rack and a stainless steel pretzel tree are available to customize Flav R Fresh to your foodservice operation See 9 MERCHANDISING DECAL SIGNS GRAPHICS Self adhesive merchandising decal signs and graphics are available to promote your food products The signs are designed to be installed on three 3 sides of the cabinet above the glass panels Merchandising decal signs are red with yellow letters reading PIZZA or PRETZELS Graphic decals feature food illustrations only and are available for Pizza Chicken Pretzels and Biscuits Croissants Before installing decals clean the stainless steel side panels with
36. 002 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE S CURIT N AVERTISSEMENTS N Branchez l appareil une prise lectrique avec mise la terre de taille configuration et voltage corrects Si la prise m le du cordon et la prise femelle murale ne correspondent pas contactez un lectricien qualifi pour d terminer le voltage et la configuration de prise correcte et installer une prise appropri e Aun remplissage excessif peut provoquer une lectrocution Arr tez de remplir le r servoir lorsque le voyant de niveau d eau faible s teint Afin d viter tout risque de blessure d branchez l appareil et laissez le refroidir avant la vidange A Cet appareil m nager n est pas concu pour tre nettoy par pulv risation ou aspersion Ne pas utiliser de pulv risateur pour nettoyer cet appareil m nager A Pour un fonctionnement correct en toute s curit Parmoire d exposition doit tre plac e une distance raisonnable de substances inflammables et des murs Si une distance de s curit suffisante n est pas maintenue une d coloration ou une combustion pourrait se produire Seules des ampoules conformes ou d passant les normes N S F et sp cifiquement con ues pour les zones de conservation des aliments doivent tre utilis es Le bris d ampoules sans rev tement sp cial pourrait provoquer des blessures et ou une contamination des aliments A Si une r paration s av re n cessaire sur cet appareil contactez un
37. 15P 39 kg 86 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 39 kg 86 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 39 kg 86 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 39 kg 86 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 39 kg 86 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 39 kg 86 Ibs FDW 2X 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 40 kg 88 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 40 kg 88 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 40 kg 88 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 40 kg 88 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 40 kg 88 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 40 kg 88 Ibs Die elektrischen Informationen in den schattierten Feldern betreffen nur Exportmodelle NEMA 5 20P f r Kanada Form No FDWCEM 1002 15 INSTALLATION ALLGEMEIN Die Flav R Fresh Warmhalte und Ausstellungsvitrinen werden mit den meisten Komponenten installiert geliefert und sind damit sofort einsatzbereit Sie m ssen die folgenden Installationsanweisungen vor dem Anstecken des Netzkabels und der Inbetriebnahme der Vitrine ausf hren BODEN DER VITRINE Der aus rostfreiem Stahl bestehende Boden jeder Flav R Fresh Vitrine ist w hrend des Transport mit einer Auflage aus Wellpappe gesch tzt Diese Verpackung muss vor der Inbetriebnahme der Vitrine entfernt werden REGALE Die verchromten Regale sind durch Verpackungsmaterial und Karton w hrend des Transports gesch tzt Diese Verpackung muss vor der Inbetriebnahme der Vitrine entfernt werden FUSSE Die Flav R Fresh Vitrin
38. 6 6 CEE 7 7 Schuko 39 kg 86 livres 240 50 1460 6 1 BS 1363 39 kg 86 livres 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 39 kg 86 livres 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 39 kg 86 livres FDW 2X 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 40 kg 88 livres 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 40 kg 88 livres 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 40 kg 88 livres 240 50 1460 6 1 BS 1363 40 kg 88 livres 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 40 kg 88 livres 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 40 kg 88 livres Les informations lectriques pr sentes dans les cases ombr es font r f rence aux mod les destin s l exportation uniquement NEMA 5 20P pour le Canada Form No FDWCEM 1002 33 INSTALLATION GENERALITES Les armoires de conservation et d exposition Flav R Fresh de Hatco sont exp di es avec la plupart des composants d j install s et pr ts l emploi Les instructions d installation suivantes doivent tre respect es avant de brancher et de faire fonctionner l armoire FOND DE L ARMOIRE Le fond en acier inoxydable de tous les appareils Flav R Fresh est prot g pendant l exp dition au moyen d un carton ondul Cette protection doit tre retir e avant la mise en fonctionnement de l armoire TAGERES D EXPOSITION Les tag res d exposition chrom es sont prot g es pendant l exp dition au moyen de carton et de mat riel d emballage Cette protection doit tre retir e avant la mise en fonct
39. 82 180 Brezel 3 Stunden 4 3 60 140 Verpackte Sandwichs 2 Stunden 4 5 5 82 180 ANMERKUNG Alle Zeitangaben und Einstellungen sind nur Empfehlungen und k nnen abh ngig von der Zubereitung der Garzeit und der Temperatur im Inneren der Speisen variieren Form No FDWCEM 1002 17 WARTUNG REINIGUNG WARNUNG Dieses Ger t ist nicht f r das direkte Abspr hen mit einem Wasserstrahl geeignet Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl um dieses Ger t zu reinigen N WARNUNG Um einen Stromschlag zu vermeiden stecken Sie das Ger t vor Reinigungs Wartungs oder Reparaturarbeiten vom Netz ab Die Flav R Fresh Vitrinen der Firma Hatco sind aus rostfreiem Stahl und Aluminium gefertigt Um die gl nzende Oberfl che zu erhalten wird empfohlen die uBeren und inneren Oberfl chen t glich mit einem feuchten Tuch abzuwischen Speisebeh lter sollten entfernt und ausgewaschen werden Hartn ckige Flecken k nnen mit einem guten Reinigungsmittel f r rostfreien Stahl oder einem nicht kratzenden Reinigungsmittel entfernt werden VORSICHT Kratzenden Reinigungsmittel k nnen die gl nzende Oberfl che der Flav R Fresh Warmhalte und Ausstellungsvitrine zerkratzen Zur Reinigung der Seitenfl chen aus Glas verwenden Sie einen normalen Glasreiniger Zum Entfernen von hartn ckigen Flecken wird empfohlen die Glasplatte auszubauen Ausbauen einer Glasplatte 1 Schieben Sie die zu reinigende Glasplatte vom Boden der Vi
40. ALERAS En todos los modelos Flav R Fresh se pueden obtener puertas cristaleras atractivas Cuando se utilizan en los modelos FDW 1 o FDW 2 solamente una puerta controla el interruptor de parada en la repisa REPISAS DE EXPOSICION Se puede obtener una repisa circular de 4 alturas cromada una repisa de 4 niveles para m ltiples usos y un soporte de acero inoxidable para bizcochos salados en forma de lazo pretzels Consulte O CARTELES GRAFICOS DE CALCOMANIA PARA LOS PRODUCTOS Se pueden obtener carteles y gr ficos de calcoman a autoadhesivos para promocionar los productos alimenticios Los carteles est n disefiados para instalarse en tres 3 lados de la vitrina encima de los paneles de vidrio Los carteles de calcomanfa para los productos son rojos con letras amarillas donde se lee PIZZA o PRETZELS Las calcomanfas de gr ficos presentan ilustraciones de alimentos y solamente se pueden obtener para Pizza Pollo Pretzels y bollos croissants Antes de instalar las calcoman as limpie los paneles laterales de acero inoxidable con un limpiador sin grasa tal como alcohol isoprop lico alcohol de farmacia Despu s de que las superficies limpias se hayan secado simplemente quite la parte protectora del cartel o calcoman a y apl quelo al panel Cualquier bolsa o burbuja de aire detr s del adhesivo se puede quitar frotando suavemente con un pa o suave desde el centro hacia los bordes Form No FDWCEM 1002 GARANT A LI
41. ANZIA ESPRESSA O IMPLICITA COMPRESA TRA L ALTRO LA GARANZIA DI COMMERCIABILIT O ADEGUATEZZA PER UNO SCOPO PARTICOLARE O DI PROTEZIONE DALLA VIOLAZIONE DEI DIRITTI DI BREVETTO O DI ALTRO GENERE DI PROPRIET INTELLETTUALE Senza limitare il concetto generico di quanto sopra DETTE GARANZIE NON COPRONO lampadine di illuminazione ad incandescenza antiriflettenti lampade fluorescenti lampadine del riscaldatore a lampada gli elementi in vetro o eventuali anomalie del Prodotto riscontrate nel serbatoio del riscaldatore o nello scambiatore di calore del tubo ad alette causate da calcare sedimenti prodotti chimici o congelamento nei serbatoi dall impiego inadeguato del Prodotto dalla manipolazione o applicazione non corretta dall installazione impropria dall applicazione della tensione non corretta o dalla ritaratura dei termostati o dei limitatori di finecorsa superiori 2 LIMITI DEGLI OBBLIGHI DI RIPARAZIONE E E DI RISARCIMENTO DANNI La responsabilit della Hatco ed i diritti di riparazione esclusivi dell Acquirente stabiliti dal presente documento si limiteranno esclusivamente a discrezione della Hatco alla riparazione o alla sostituzione del componente o dell unit difettosa da parte di un ente di servizio autorizzato dalla Hatco per eventuali reclami presentati entro il periodo di garanzia previsto La Hatco si riserva il diritto di accettare o respingere parzialmente o completamente il reclamo La Hatco non accett
42. ER IMPLIZIT INKLUSIVE ABER NICHT DARAUF EINGESCHR NKT JEDER IMPLIZIERTEN GARANTIE AUF VERWERTBARKEIT ODER EIGNUNG F R EINEN BESTIMMTEN ZWECK ODER PATENT ODER VERLETZUNG EINES ANDEREN RECHTS AUF GEISTIGES EIGENTUM Ohne die Allgemeing ltigkeit der obigen Bedingungen einzuschr nken GELTEN SOLCHE GARANTIEN NICHT F R Beschichtete Gl hlampen Leuchtstoffr hren W rmelampen Teile aus Glas oder Produktfehler im Booster Tank bzw Lamellen W rmetauscher welche durch Kalk und andere Ablagerungen chemische Korrosion oder Frieren des Tanks verursacht wurden missbr uchliche Verwendung oder Ver nderung des Produkts falsche Installation Anwendung falscher Spannung oder Verstellung der Thermostate oder oberen Begrenzungsschalter 2 EINSCHR NKUNG DER ERSATZLEISTUNG UND DES SCHADENERSATZES Hatco s Schadenersatzpflicht und die ausschlie lichen Ersatzanspr che des K ufers aus diesem Titel sind nach Gutd nken von Hatco auf die Reparatur oder den Ersatz von defekten Teilen durch einen von Hatco autorisierten Servicebetrieb unter Ber cksichtigung jedes Anspruches welcher w hrend der anwendbaren Garantiezeit gemacht wurde beschr nkt Hatco beh lt sich das Recht vor jeden solchen Anspruch vollst ndig oder teilweise zur ckzuweisen Hatco nimmt ohne vorherige schriftliche Zustimmung keine R cksendung irgendeines Produkts an Die Kosten jeder bewilligten R cksendungen hat ausschlie lich der K ufer zu tragen UNTER KEINEN UMST
43. M S cuatro 4 a os adicionales de garant a de piezas solamente en t rminos prorrateado que Hatco explicar a petici n del comprador Dep sitos del calentador reforzado por gas Powermite Dep sitos mini compactos acero inoxidable Dep sitos 3DS y FR c Un 1 a o de partes M S cuatro 4 a os adicionales de garant a de piezas solamente M S cinco 5 a os de garant a solamente en piezas en t rminos prorrateados que Hatco explicar a petici n del comprador Dep sitos de calentador reforzados Castone d Garant a de un 1 a o s lo de las piezas para componentes accesorios no instalados por Hatco Componentes accesorios inclusive pero sin limitarse a v lvulas medidores conmutadores remotos y cableado remoto LAS GARANTIAS ANTERIORES SON EXCLUSIVAS Y SUSTITUYEN A CUALQUIER OTRA GARANT A EXPRESA O IMPL CITA INCLUYENDO PERO SIN LIMITARSE A CUALQUIER GARANT A IMPL CITA DE COMERCIABILIDAD O ADECUACI N PARA UN FIN PARTICULAR O PATENTE U OTRA INFRACCI N DEL DERECHO DE PROPIEDAD INTELECTUAL Sin limitar la generalidad de lo anterior TALES GARANT A NO CUBREN Bombillas incandescentes revestidas l mparas fluorescentes bombillas de l mparas calentadoras componentes de vidrio o fallo del producto en el tanque reforzador e intercambiador de calor del tubo de la aleta causado por cal acumulaci n de sedimentos ataque de sustancias qu micas o congelaci n en los dep sitos uso inadecuado del producto
44. MITADA DE HATCO 1 GARANT A DEL PRODUCTO Hatco garantiza que los productos que fabrica los Productos estar n libres de defectos en los materiales bajo condiciones normales de uso y servicio durante un per odo de un 1 a o a partir de la fecha de compra cuando se instalan y reciben mantenimiento de acuerdo con las instrucciones por escrito de Hatco o por 18 meses a partir de su envfo por Hatco El comprador debe comprobar la fecha de la compra del producto devolviendo la tarjeta de registro de la garant a de Hatco o por otros medios que sean satisfactorios de acuerdo con el criterio de Hatco Hatco garantiza que los siguientes componentes del producto est n libres de defectos en materiales a partir de la fecha de compra sujetos a las condiciones precedentes durante los per odos de tiempo y las condiciones que figuran a continuaci n a Garant a de un 1 a o para piezas MAS un 1 a o adicional solamente para piezas Elementos de la tostadora forrados de metal Elementos del calentador del caj n forrados de metal Calentador del caj n rodillos del caj n y piezas deslizantes Elementos del calentador de alimentos forrados de metal Elementos Infra Black forrados de metal Elementos del calentador de la vitrina calor por aire con forro de metal Elementos del armario que los mantiene calor por aire con forro de metal Elementos del horno que cocina y mantiene forrado de metal b Un 1 a o de partes
45. N N N N NN The instructions in English begin on page Le istruzioni in Italiano iniziano a pagina Deutsche Anweisungen beginned auf Seite Las instrucciones en Espanol comienzan en la pagina Les instructions en Francais commencent a la page Nederlandse instructies beginnen op bladzijde INTRODUCTION This manual contains important safety information concerning the maintenance use and operation of this product Failure to follow the instructions contained in this manual may result in serious injury If you are unable to understand the contents of this manual please bring it to the attention of your supervisor Do not operate this equipment unless you have read and understood the contents of this manual The Hatco Flav R Fresh Holding and Display Cabinets are designed to hold prepared foods for prolonged periods of time while maintaining that just made quality Hatco Holding and Display Cabinets provide the best environment for food products by regulating the air temperature while at the same time balancing the humidity level The use of controlled moisturized heat maintains serving temperature and texture longer than conventional holding equipment The Flav R Fresh air flow pattern is designed to maintain consistent cabinet temperature without drying out foods The precise combination of heat and humidity creates a blanket effect around the food The air flow rate enables the cabine
46. PH debe tratarse y ablandarse antes de utilizarse El agua que contenga m s de 0 75 GPL 3 0 GPH disminuir la eficacia y reducir la vida til de la unidad Los limpiadores abrasivos podr an rayar el acabado de las vitrinas conservadoras y expositoras Flav R Fresh 22 Form No FDWCEM 1002 DESCRIPCIONES DE LOS MODELOS TODOS LOS MODELOS Todas las vitrinas presentan construcci n de acero inoxidable con luces incandescentes y lados y puerta de vidrio templado La puerta de acceso est ndar puede tener bisagras a la derecha o a la izquierda y hay disponibles puertas cristaleras opcionales El rbol para bizcochos salados en forma de lazo pretzels es de acero inoxidable y las otras repisas de exposici n son cromadas MODELO FDW 1 El modelo FDW 1 Flav R Fresh es de una sola puerta con vitrina de exposici n giratoria motorizada Consulte D Viene est ndar con una repisa para pizza que conserva hasta cuatro 4 fuentes de pizza redondas con un di metro m ximo de 38 cm 15 pulg La repisa giratoria pausa autom ticamente cuando la puerta se abre Tambi n se puede obtener un rbol giratorio para pretzels o una repisa fija para usos m ltiples de cuatro alturas NOTA El modelo FDW 1 no se puede convertir al modelo FDW 2 ESPECIFICACIONES MODELO FDW 2 El FDW 2 es igual al modelo FDW 1 pero tiene una puerta adicional en el lado opuesto a los controles para facilitar la conveniencia de poder comunicar de u
47. S Hatco s liability and Buyer s exclusive remedy hereunder will be limited solely at Hatco s option to repair or replace defective part or unit by a Hatco authorized service agency with respect to any claim made within the applicable warranty period Hatco reserves the right to accept or reject any such claim in whole or in part Hatco will not accept the return of any Product without prior written approval from Hatco and all such approved returns shall be made at Buyer s sole expense HATCO WILL NOT BE LIABLE UNDER ANY CIRCUMSTANCES FOR CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMAGES INCLUDING BUT NOT LIMITED TO LABOR COSTS OR LOST PROFITS RESULTING FROM THE USE OF OR INABILITY TO USE THE PRODUCTS OR FROM THE PRODUCTS BEING INCORPORATED IN OR BECOMING A COMPONENT OF ANY OTHER PRODUCT OR GOODS Form No FDWCEM 1002 11 INHALT Abbildungen Einleitung Wichtige Sicherheitshinweise Modellbeschreibungen Alle Modelle Modell FDW 1 Modell FDW 2 Modell FDW 1X Modell FDW 2X Technische Daten Steckerkonfigurationen Abmessungen Tabelle der elektrischen Anschl sse Installation Allgemein o Boden der Vitrine instan paridas iras 43 Glasplatten Reversible Zugangst r Austauschen der Anschlagplatte Aufstellungsort Betrieb Richtlinien zur Aufbewahrung von Speisen Wartung Reinigung Entleeren des Wasserbeh lters Entfernen von Kalk und Mineralstoffablagerungen Auswechse
48. S 1363 39 kg 86 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 39 kg 86 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 39 kg 86 Ibs FDW 2X 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 40 kg 88 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 40 kg 88 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 40 kg 88 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 40 kg 88 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 40 kg 88 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 40 kg 88 Ibs The electrical information in the shaded areas pertains to Export models only NEMA 5 20P for Canada Form No FDWCEM 1002 INSTALLATION GENERAL The Flav R Fresh Holding and Display Cabinets are shipped with most components installed and ready for operation The following installation instructions must be performed before plugging in and operating the cabinet FLOOR SHEET The stainless steel floor in all Flav R Fresh units is protected during shipping with a sheet of corrugated cardboard This protection must be removed prior to cabinet operation DISPLAY RACKS The chrome plated display racks have packing material and cardboard attached for protection during shipping This protection must be removed prior to cabinet operation LEGS The Flav R Fresh cabinets are shipped with four 4 2 5 cm 1 metal screw type feet attached to the bottom of the unit If you ordered the cabinet with the optional 10 cm 4 Adjustable Legs see ACCESSORIES for installation instructions GLASS PANELS The Flav R Fr
49. UDENCE Certaines surfaces ext rieures de l appareil vont devenir br lantes durant le fonctionnement Utilisez la plus extr me prudence lorsque que vous touchez ces zones pour viter toute blessure GUIDE DE CONSERVATION DES ALIMENTS Maximum Humidit Temp rature Type d aliment dur e de conservation r gl e r gl e C F Biscuits 4 heures 4 2 5 55 130 Morceaux de poulet frit 4 heures 7 5 80 175 Croissants 4 heures 1 3 60 140 Tartes aux fruits 31 2 heures 4 3 60 140 Rondelles d oignon 2 1 heure 1 5 80 175 Pizza Cro te paisse 1 heure 4 6 85 185 Cro te fine 1 heure 5 55 82 180 Bretzels 3 heures 4 3 60 140 Sandwiches emball s 2 heures 4 5 5 82 180 REMARQUE Tous les r glages et dur es ne sont que des recommandations et peuvent varier en fonction de la pr paration du produit du temps de cuisson et de la temp rature interne de l aliment Form No FDWCEM 1002 35 MAINTENANCE NETTOYAGE A AVERTISSEMENT Cet appareil m nager n est pas concu pour tre nettoy par pulv risation ou aspersion N utilisez pas de pulv risateur pour nettoyer cet appareil m nager A AVERTISSEMENT Afin d viter les lectrocutions d branchez toujours l appareil avant de proc der son nettoyage sa maintenance ou des r parations Les armoires Flav R Fresh de Hatco sont fabriqu es en acier inoxydable et en aluminium Afin de pr server la brillance ext rieur
50. a non oily cleaner such as isopropyl alcohol rubbing alcohol After the cleaned surfaces have dried simply remove the protective backing from the sign or decal and apply to the panel Any air pockets or bubbles behind the sticker can be removed by rubbing gently with a soft cloth from the center towards the outer edges 10 Form No FDWCEM 1002 HATCO LIMITED WARRANTY 1 PRODUCT WARRANTY Hatco warrants the products that it manufactures the Products to be free from defects in materials under normal use and service for a period of one 1 year from the date of purchase when installed and maintained in accordance with Hatco s written instructions or 18 months from the date of shipment from Hatco Buyer must establish the product s purchase date by returning Hatco s Warranty Registration Card or by other means satisfactory to Hatco in its sole discretion Hatco warrants the following Product components to be free from defects in materials from the date of purchase subject to the foregoing conditions for the period s of time and on the conditions listed below a One 1 Year Parts PLUS One 1 Additional Year Parts Only Warranty Toaster Elements metal sheathed Drawer Warmer Elements metal sheathed Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides Food Warmer Elements metal sheathed Infra Black Elements metal sheathed Display Warmer Elements metal sheathed air heating Holding Cabinet Elements metal sheathe
51. acht Water met meer dan 50 mg CaCo3 vermindert de effici ntie en levensduur van het apparaat Schurende schoonmaakmiddelen kunnen krassen veroorzaken op de Flav R Fresh bewaar en uitstalkast Form No FDWCEM 1002 49 OMSCHRIJVINGEN MODELLEN ALLE MODELLEN Alle uitstalkasten zijn voorzien van roestvrij stalen constructies met gloeilampen en zijkanten en een deurtje van voorgespannen glas De scharnieren van de standaarddeur kunnen links of rechts worden geplaatst en er zijn openslaande deurtjes verkrijgbaar als accessoire De pretzelboom is van roestvrij staal de andere rekken zijn verchroomd MODEL FDW 1 Flav R Fresh model FDW 1 is een model met enkele deur en een gemotoriseerd draaiend display Zie Er wordt standaard een pizzarek bij geleverd waarin maximaal vier 4 ronde pizzavormen passen met een maximumdoorsnede van 38 cm Het rek stopt automatisch met draaien wanneer het deurtje wordt geopend Als accessoire is er ook een pretzelboom of multifunctioneel stilstaand rek met 4 planken verkrijgbaar OPMERKING Model FDW 1 kan niet worden omgebouwd tot een model FDW 2 MODEL FDW 2 De FDW 2 is hetzelfde als model FDW 1 maar heeft tegenover de bedieningselementen een extra deurtje voor extra gemakkelijke toegang MODEL FDW 1X De FDW 1X lijkt op de FDW 1 maar heeft een multifunctioneel stilstaand rek met 4 planken in plaats van een draaiend display Zie D Op het rek passen platen met een maximum afmeting va
52. afgekoeld voordat u de lamp vervangt De lampen zijn bevestigd met een schroefdraad Schroef de oude lamp los en vervang deze met een nieuwe lamp met beschermende deklaag De splintervrije lampen van Hatco voldoen aan de Amerikaanse NSF vereisten voor gebruik in ruimten waar etenswaren worden bewaard NX WAARSCHUWING Gebruik uitsluitend lampen die speciaal bestemd en goedgekeurd zijn voor gebruik in ruimten met etenswaren Wanneer lampen zonder beschermlaag breken kunnen gebruikers verwondingen oplopen en kunnen etenswaren worden verontreinigd A WAARSCHUWING Indien dit apparaat van onderhoud moet worden voorzien neem dan contact op met uw erkende Hatco servicevertegenwoordiger of neem contact op met de afdeling Service van Hatco of internationaal op 414 671 6350 of internationale fax 414 671 3976 ACCESSOIRES A WAARSCHUWING Dit product bevat geen onderdelen die door de gebruiker kunnen worden onderhouden Om schade aan het apparaat of letsel aan het personeel te voorkomen dient u alleen erkende Hatco servicevertegenwoordigers en authentieke Hatco onderdelen te gebruiken voor onderhoud en reparaties WAARSCHUWING Authentieke Hatco vervangingsonderdelen zijn specifiek ontworpen om veilig te werken in de omgevingen waarin ze worden gebruikt Sommige generieke of niet authentieke vervangingsonderdelen hebben niet de benodigde eigenschappen om veilig in Hatco apparaten te worden gebruikt Het is belangrijk dat u Hatco vervangin
53. ali dalla data dell acquisto in conformit alle condizioni di cui sopra per la e durata e e le condizioni di seguito elencate a Garanzia di un 1 anno sui componenti PI un 1 anno supplementare soltanto sui componenti Componenti del tostapane rivestiti in metallo Componenti scorrevoli del riscaldatore rivestiti in metallo Riscaldatore rulli del riscaldatore e scivoli del Riscaldatore Componenti del riscaldatore rivestiti in metallo Componenti Infra Black rivestiti in metallo Componenti del visualizzatore del riscaldatore riscaldamento ad aria rivestito in metallo Componenti di sostegno dell armatura impianto di riscaldamento ad aria rivestito in metallo Elementi del forno per il riscaldamento ed il mantenimento rivestiti in metallo b Garanzia di un 1 anno sui componenti PI quattro 4 anni supplementari solo sui componenti secondo le condizioni prestabilite che la Hatco spiegher su richiesta dell Acquirente Serbatoi del riscaldatore a gas Powermite Miniserbatoi compatti acciaio inossidabile Serbatoi 3CS e FR c Garanzia di un 1 anno sui componenti PI quattro 4 anni supplementari solo sui componenti PI CINQUE anni 5 di garanzia solo sui componenti in conformit alle condizioni prestabilite che la Hatco spiegher all Acquirente su sua richiesta Serbatoi del riscaldatore Castone d Garanzia di un 1 anno soltanto sulle parti per i componenti accessori non inst
54. allati dalla Hatco Componenti accessori inclusi senza limitazioni valvole calibri interruttori a distanza e cablaggio per comando a distanza LE GARANZIE DI CUI SOPRA SONO ESCLUSIVE E SOSTITUISCONO QUALSIASI ALTRA GARANZIA ESPRESSA O IMPLICITA COMPRESA TRA L ALTRO LA GARANZIA DI COMMERCIABILIT O ADEGUATEZZA PER UNO SCOPO PARTICOLARE O DI PROTEZIONE DALLA VIOLAZIONE DEI DIRITTI DI BREVETTO O DI ALTRO GENERE DI PROPRIET INTELLETTUALE Senza limitare il concetto generico di quanto sopra DETTE GARANZIE NON COPRONO lampadine di illuminazione ad incandescenza antiriflettenti lampade fluorescenti lampadine del riscaldatore a lampada gli elementi in vetro o eventuali anomalie del Prodotto riscontrate nel serbatoio del riscaldatore o nello scambiatore di calore del tubo ad alette causate da calcare sedimenti prodotti chimici o congelamento nei serbatoi dall impiego inadeguato del Prodotto dalla manipolazione o applicazione non corretta dall installazione impropria dall applicazione della tensione non corretta o dalla ritaratura dei termostati o dei limitatori di finecors a superiori 2 LIMITI DEGLI OBBLIGHI DI RIPARAZIONE E DI RISARCIMENTO DANNI La responsabilit della Hatco ed i diritti di riparazione esclusivi dell Acquirente stabiliti dal presente documento si limiteranno esclusivamente a discrezione della Hatco alla riparazione o alla sostituzione del componente o dell unit difettosa da parte di un ent
55. alteraciones o aplicaci n err nea instalaci n inadecuada aplicaci n del voltaje incorrecto o recalibraci n de termostatos o interruptores de alto l mite 2 LIMITACI N DE REMEDIOS Y DA OS La responsabilidad de Hatco y el remedio exclusivo del comprador por la presente se limitar n nicamente a opci n de Hatco a reparar o reemplazar piezas o unidades defectuosas por parte de una agencia de servicio autorizada por Hatco con respecto a cualquier reclamaci n hecha durante el per odo de garant a aplicable Hatco se reserva el derecho de aceptar o rechazar cualquier reclamaci n en parte o en su totalidad Hatco no aceptar la devoluci n de ning n producto sin la previa aprobaci n de Hatco por escrito y en todas las devoluciones aprobadas el comprador correr con los gastos HATCO NO SER RESPONSABLE BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA DE DA OS INDIRECTOS O INCIDENTALES INCLUYENDO PERO SIN LIMITARSE A COSTOS DE MANO DE OBRA O P RDIDA DE INGRESOS QUE RESULTEN DEL USO O DE LA INHABILIDAD DE USAR EL PRODUCTO O DE QUE EL PRODUCTO SE INCORPORE A OTRO PRODUCTO O MERCANC A O SEA UN COMPONENTE DE DICHO PRODUCTO Form No FDWCEM 1002 29 TABLE DES MATIERES Illustrations Introduction Importantes Informations de S curit 30 Description des Mod les Tous les mod les Mod le FDW 1 Mod le FDW 2 Mod le FDW 1X Mod le FDW 2X Sp cifications Configuration de prise
56. areil est termin e le syst me de vidange peut tre retir en appuyant sur le levier de desserrage et en tirant d licatement l ensemble Les armoires de conservation et d exposition Flav R Fresh de Hatco sont concues pour fournir une durabilit et des performances maximales avec une maintenance minimale Le moteur cr maill re et le moteur soufflerie sont lubrifi s en permanence et ne n cessitent aucun entretien REMARQUE Si l eau utilis e pr sente une quantit excessive de calcaire ou de mati res min rales veuillez suivre les instructions pour effectuer un nettoyage p riodique et un d tartrage du r servoir d eau LIMINATION DU CALCAIRE ET DES DEP TS MIN RAUX 1 Mettez l interrupteur d alimentation sur la position arr t et d branchez l unit de sa source d alimentation 2 Une fois l unit refroidie vacuez toute l eau restante hors de l appareil 3 Remplissez l appareil avec un m lange d eau et de produit d tartrant REMARQUE Le produit d tartrant doit tre une solution non corrosive non toxique et sans risque Veuillez suivre les instructions indiqu es sur l emballage du produit d tartrant pour le m langer l eau de fa on appropri e 4 Laissez le m lange agir dans le r servoir de l appareil pendant la dur e recommand e La dur e n cessaire peut varier en fonction de la solution utilis e et de la quantit de d p ts dans le r servoir 5 Apr
57. argar A Raccourcir B Rallonger A Accorciamento B Allungamento A Korter B Langer Installation of Adjustable Legs Installation des pieds r glables Installation der verstellbaren Fiisse Montaggio delle gambe regolabili Instalaci n de las patas ajustables De verstelbare poten installeren 4 Tier Circle Rack Model FDW4TCR Top Tier 12 cm 4 5 8 on center All others 10 cm 3 3 4 on centers A Rundes Regal mit 4 Ebenen Modell FDW4TCR Oberste Ebene 12 cm 4 5 8 in der Mitte Alle anderen 10 cm 3 3 4 in der Mitte A Repisa circular de 4 alturas Modelo FDW4TCR Altura superior 12 cm 4 5 8 en el centro Las dem s 10 cm 3 3 4 en los centros A Ensemble de 4 tag res circulaires Mod le FDWATCR tag re du haut 12 cm 4 5 8 po au centre Toutes les autres tag res 10 cm 3 po au centre A Struttura circolare a 4 livelli Modello FDW4TCR livello superiore 12 cm 4 5 8 di distanza livello Tutti gli altri 10 cm 3 3 4 di distanza livelli A Rond rek met 4 lagen Model FDW4TCR bovenlaag 12 cm 4 5 8 in midden Alle andere lagen 10 cm 3 3 4 in het midden B 4 Shelf Multi Purpose Rack Model FDW4SMP Top 3 Tiers 10 cm 4 on centers Bottom Tier 8 cm 3 on center Ist amp 3rd racks are removable B Verchromtes Vielzweck Regal mit 4 Ebenen Modell FDW4SMP Drei oberste Ebenen 10 cm 4 in der Mitte Unterste Ebene 8 cm 3 in der Mitte Die F c
58. ation in den Flav R Fresh Vitrinen ist so gestaltet dass eine konstante Temperatur in der Vitrine eingehalten wird ohne dass die Speisen ausgetrocknet werden Diese exakte Kombination von W rme und Feuchtigkeit erzeugt um die Speisen einen Schutzmantel Die Geschwindigkeit der Luftzirkulation stellt die gew nschte Temperatur nach dem ffnen und Schlie en der T r rasch wieder her In diesem Handbuch sind die Installations Sicherheits und Bedienungsanweisungen f r die Flav R Fresh Warmhalte und Ausstellungsvitrinen enthalten Wir empfehlen dass alle in diesem Handbuch enthaltenen Installations Sicherheits und Bedienungsanweisungen f r diese Hatco Warmhalte und Ausstellungsvitrinen vor der Installation und der Inbetriebnahme gelesen werden Sicherheitshinweise welche in diesem Handbuch nach einem Symbol A Warnung und der Bezeichnung WARNUNG oder VORSICHT in fett gedruckt sind sind sehr wichtig A WARNUNG bedeutet die M glichkeit ernster Verletzungen oder Todessgefahr f r Sie und andere A VORSICHT bedeutet die M glichkeit leichterer oder mittelschwerer Verletzungen VORSICHT ohne das Symbol bedeutet die M glichkeit von Besch digung des Ger ts oder anderer Sachsch den Ihr Hatco Flav R Fresh Warmhalte und Ausstellungsvitrine ist ein Produkt ausgedehnter Entwicklungsarbeiten und Feldversuche Die verwendeten Materialen wurden ausgew hlt um lange Lebensdauer attraktives Aussehen und optimaler Leistung zu er
59. ble de 4 clayettes fixes multi usages sont galement propos s en option REMARQUE Le mod le FDW 1 ne peut pas tre converti en mod le FDW 2 MODELE FDW 2 Le mod le FDW 2 est quivalent au mod le FDW 1 mais est dot d une porte suppl mentaire sur le c t oppos au panneau de commandes permettant une fluidit pratique du mouvement travers l armoire MODELE FDW 1X Le mod le FDW 1X est quivalent au mod le FDW 1 mais est dot d un ensemble de 4 clayettes fixes multi usages au lieu de l ensemble d tag res tournantes Voir Ces tag res peuvent contenir des plateaux d une largeur maximale de 34 cm 13 po et d une profondeur de 33 cm 13 po REMARQUE Le mod le FDW 1X ne peut pas tre converti en mod le FDW 1 ou FDW 2X MODELE FDW 2X Le mod le FDW 2X est quivalent au mod le FDW 1X mais est dot d une porte suppl mentaire sur le c t oppos au panneau de commandes permettant une fluidit pratique du mouvement travers l armoire SP CIFICATIONS CONFIGURATION DES PRISES Les mod les FDW sont fournis par le fabricant avec un cordon et une prise lectrique Voir 2 A AVERTISSEMENT Branchez l appareil une prise lectrique avec mise la terre de taille configuration et voltage corrects Si la prise m le du cordon et la prise femelle murale ne correspondent pas contactez un lectricien qualifi pour d terminer le voltage et la configuration de pris
60. ctrico de la vitrina en la fuente de alimentaci n y llene la unidad como de costumbre para el funcionamiento diario NOTA La frecuencia con que se realice este procedimiento depende del contenido de cal y minerales en el agua que se utilice para el funcionamiento diario Form No FDWCEM 1002 27 MANTENIMIENTO RECAMBIO DE LA BOMBILLA DE LA VITRINA La luz de la vitrina es una bombilla incandescente que ilumina el rea para calentar La bombilla tiene un revestimiento especial para proteger contra lesiones y contaminaci n de los alimentos en caso de que se rompa Para cambiar la bombilla desconecte la fuente de alimentaci n y espere que la unidad se enfr e Las bombillas de la vitrina tienen una base con rosca Desenrosque la bombilla de la unidad y c mbiela por otra bombilla incandescente con revestimiento especial Las bombilla Hatco irrompibles cumplen con las normas N S F para reas en que se expongan y conserven alimentos A ADVERTENCIA Solamente se deben utilizar bombillas que cumplan o excedan las normas N S F especialmente disefiadas para reas en que se conserven alimentos La ruptura de bombillas que no est n especialmente recubiertas podria producir lesiones personales y o contaminaci n de los alimentos A ADVERTENCIA Si se requiere realizar servicio a esta unidad p ngase en contacto con su Agente de servicio autorizado de Hatco o con el Departamento de Servicio Hatco llamando al 800 558 0607 dent
61. cui verr richiesta l assistenza Hatco N del modello N di serie Tensione di alimentazione Data di acquisto Schreiben Sie die Modellbezeichnung die Seriennummer die Spannung und das Kaufdatum in die folgenden Zeilen Haben Sie bitte dies Information zur Hand wenn Sie Hatco wegen einer Service Unterst tzung anrufen Modellbezeichnung Seriennummer Spannung Kaufdatum Noter le num ro de mod le le num ro de s rie le voltage et la date d achat de votre appareil ci dessous Veuillez avoir cette information port e de la main si vous appelez Hatco pour assistance Mod le No Num ro de s rie Voltage Date d achat Noteer het modelnummer serienummer de spanning en de aankoopdatum van uw apparaat in de ruimte onderaan Zorg ervoor dat u deze informatie ter beschikking hebt als u Hatco voor service belt Modelnr Serienr Spanning Aankoopdatum HATCO CORPORATION P O Box 340500 Milwaukee WI 53234 0500 U S A 800 558 0607 414 671 6350 Parts amp Service Fax 800 690 2966 Int l Fax 414 671 3976 www hatcocorp com Printed in U S A October 2002 Part No 07 04 224 00 Form No FDWCEM 1002
62. d air heating Cook and Hold Oven Elements metal sheathed b One 1 Year Parts PLUS Four 4 Additional Years Parts Only Warranty on pro rated terms that Hatco will explain at Buyer s Request Powermite Gas Booster Heater Tanks Mini Compact Tanks stainless steel 3CS and FR Tanks c One 1 Year Parts PLUS Four 4 Additional Years Parts Only Warranty PLUS Five 5 Year Parts Only Warranty on pro rated terms that Hatco will explain at Buyer s Request Booster Heater Tanks Castone d One 1 Year Parts Only Warranty for Accessory Components not installed by Hatco Accessory Components including but not limited to valves gauges remote switches and remote wiring THE FOREGOING WARRANTIES ARE EXCLUSIVE AND IN LIEU OF ANY OTHER WARRANTY EXPRESSED OR IMPLIED INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR PATENT OR OTHER INTELLECTUAL PROPERTY RIGHT INFRINGEMENT Without limiting the generality of the foregoing SUCH WARRANTIES DO NOT COVER Coated incandescent light bulbs fluorescent lamps lamp warmer heat bulbs glass components or Product failure in booster tank and fin tube heat exchanger caused by liming sediment buildup chemical attack or freezing in tanks Product misuse tampering or misapplication improper installation application of improper voltage or recalibration of thermostats or high limit switches 2 LIMITATION OF REMEDIES AND DAMAGE
63. da a una distancia razonable de paredes y materiales combustibles Si no se mantiene la distancia minima puede ocurrir decoloraci n o combusti n PRECAUCI N La unidad se debe transportar en posici n vertical Si se coloca de costado todas las superficies de vidrio se deben asegurar con cinta adhesiva y se debe drenar el agua de la unidad Form No FDWCEM 1002 25 FUNCIONAMIENTO 1 Enchufe la vitrina en un tomacorriente de voltaje tamafio y configuraci n de enchufe correctos Consulte ESPECIFICACIONES EL CTRICAS para obtener detalles 2 Ponga el interruptor de alimentaci n en el panel de control en la posici n on Las luces indicadoras se encender n ahora Consulte D PRECAUCI N El suministro de agua que tenga m s de de 0 75 granos de dureza por litro 3 0 granos de dureza por gal n GPH debe tratarse y ablandarse antes de utilizarse El agua que contenga m s de 0 75 GPL 3 0 GPH disminuir la eficacia y reducir la vida til de la unidad NOTA El fallo del producto causado por acumulaci n de cal o sedimento no est cubierto por la garant a 3 Llene el dep sito de agua con agua blanda o destilada Para llenar el dep sito levante la tapa de la taza de llenado y tire hacia adelante Consulte D Vierta lentamente el agua en la taza hasta que la luz roja del indicador de poca agua se apague A ADVERTENCIA El llenado excesivo puede producir una descarga el ctrica Deje de llenar cuando
64. dimentaanslag valt niet onder de garantie 3 Vul het waterreservoir met zacht of gedistilleerd water Til hiervoor de klep van de vulbeker op en trek de beker naar voren Zie 7 Giet het water langzaam in de beker tot het rode laag water lampje uit gaat N WAARSCHUWING Te hoog met water vullen kan tot elektrische schokken leiden Stop met vullen wanneer het lampje voor laag water uitgaat Gebruik van verzacht of gedistilleerd water is aanbevolen om de levensduur van de elektrische en mechanische componenten in het reservoir te verlengen Als er hard water wordt gebruikt moet het reservoir regelmatig worden schoongemaakt en ontkalkt Zie ONDERHOUD voor instructies voor ontkalking OPMERKING Wanneer u het reservoir voor het eerst vult is de capaciteit ongeveer 2 8 L 4 Stel de vochtigheidsregelaar op het gewenste niveau Zet de temperatuurregelaar op de gewenste temperatuur Zie de Richtlijnen bewaren van etenswaren voor aanbevelingen OPMERKING De temperatuur en vochtigheid kan voor verschillende etenswaren anders worden ingesteld afhankelijk van structuur en vastheid De temperatuurindicator geeft het punt met de laagste temperatuur in de kast aan niet de producttemperatuur Het kost 20 minuten om een vol reservoir water voor te verwarmen De Flav R Fresh is dan op de gewenste temperatuur en vochtigheid en klaar voor gebruik Het reservoir biedt ongeveer 3 tot 6 uur onafgebroken dienst afhankelijk van de instelling
65. e Flav R Fresh vengono fornite con quattro piedini ad avvitamento in metallo da 2 5 cm 1 fissati alla base dell unit Se stata ordinata una vetrina con le gambe regolabili opzionali da 10 cm 4 vedere ACCESSORI per le istruzioni di montaggio PANNELLI IN VETRO Le vetrine di conservazione ed esposizione Flav R Fresh presentano pannelli in vetro temperato che vengono protetti durante la spedizione da linguette in gomma poste lungo i bordi del vetro e con nastro per sostenere i pannelli in modo sicuro Vedi Linguette e nastro devono essere rimossi prima di mettere in funzione la vetrina NOTA In caso di montaggio delle gambe da 10 cm 4 rimuovere la protezione per i pannelli in vetro solo quando il montaggio stato ultimato Vedi ACCESSORI AX CAUTELA L unit deve essere trasportata in posizione verticale Se adagiata su di un fianco le superfici in vetro devono essere assicurate con del nastro e l acqua deve essere scaricata dall unit ANTA DI ACCESSO REVERSIBILE L anta di accesso Flav R Fresh pu essere incernierata sul lato destro o sinistro secondo le esigenze Vedi Per invertire la cerniera dell anta seguire le seguenti istruzioni 1 Rimuovere la vite a perno superiore della cerniera che fissa l anta alla cerniera Quindi rimuovere la rondella in nylon N Inclinare verso se stessi il gruppo anta allontanandolo dalla vetrina e sollevarlo delicatamente per liberare il gruppo cernie
66. e correcte et installer une prise correcte DIMENSIONS DES MOD LES FDW VOIR 3 Largeur Profundeur Hauteur Model A B C FDW 1 46 cm 50 cm 70 cm 18 po 19 1 2 po 27 1 2 po FDW 2 46 cm 50 cm 70 cm 18 po 19 1 2 po 27 1 2 po FDW 1X 46 cm 50 cm 70 cm 18 po 19 1 2 po 27 1 2 po FDW 2X 46 cm 50 cm 70 cm 18 po 19 1 2 po 27 1 2 po REMARQUE L ouverture de la porte arri re situ e sur le c t oppos au panneau de commandes sur les mod les FDW 2 et FDW 2X est large de 38 cm 15 po seulement 32 Form No FDWCEM 1002 SP CIFICATIONS TABLEAU DES CARACT RISTIQUES LECTRIQUES Mod le Voltage Hertz Watt Amperes Configuration de prise Poids d expedition FDW 1 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 36 kg 80 livres 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 36 kg 80 livres 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 36 kg 80 livres 240 50 1460 6 1 BS 1363 36 kg 80 livres 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 36 kg 80 livres 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 36 kg 80 livres FDW 1X 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 37 kg 82 livres 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 37 kg 82 livres 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 livres 240 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 livres 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 37 kg 82 livres 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 37 kg 82 livres FDW 2 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 39 kg 86 livres 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 39 kg 86 livres 220 50 1450
67. e de l appareil il est recommand d essuyer quotidiennement les surfaces ext rieures et int rieures avec un chiffon humide Les plateaux pour aliments doivent tre retir s et lav s Les t ches r calcitrantes peuvent tre limin es avec un bon nettoyant pour acier inoxydable ou un produit nettoyant non abrasif PRUDENCE Les produits nettoyants abrasifs sont susceptibles de rayer la finition de votre armoire de conservation et d exposition Flav R Fresh Nettoyez les c t s en verre avec un produit vitres classique Pour enlever les t ches r calcitrantes il est conseill de sortir les panneaux de verre de l appareil Pour sortir les panneaux de verre de l appareil 1 Soulevez le panneau de verre nettoyer du fond de l armoire 2 Retirez la bordure inf rieure de l armoire 3 Abaissez d licatement le panneau de verre jusqu ce que le haut se d solidarise de l armoire Pour replacer les panneaux de verre sur l appareil 1 Placez la bordure sup rieure du panneau de verre sous le rebord de l armoire et soulevez le panneau jusqu ce qu il atteigne le rail inf rieur de l armoire 2 D placez le bas du panneau de verre vers l armoire jusqu ce que le panneau repose contre la structure de l armoire 3 Abaissez d licatement le panneau de verre jusqu ce qu il repose sur le rail inf rieur de l armoire Pour retirer l tag re tournante afin de la nettoyer mod les FDW 1 et FDW 2 1 Ou
68. e di servizio autorizzato dalla Hatco per eventuali reclami presentati entro il periodo di garanzia previsto La Hatco si riserva il diritto di accettare o respingere parzialmente o completamente il reclamo La Hatco non accetter la restituzione dei propri Prodotti senza previa approvazione scritta da parte della stessa e le spese di spedizione saranno esclusivamente a carico dell Acquirente LA HATCO DECLINA QUALSIASI RESPONSABILIT PER EVENTUALI DANNI INDIRETTI O ACCIDENTALI COMPRESI TRA L ALTRO I COSTI DI MANODOPERA O IL MANCATO GUADAGNO CAUSATI DALL UTILIZZO O DALL IMPOSSIBILIT DI UTILIZZARE I PRODOTTI O DOVUTI AL MONTAGGIO DEI PROPRI PRODOTTI IN ALTRI IMPIANTI O APPARECCHI Form No FDWCEM 1002 47 INHOUD Illustraties Inleiding Belangrijke veiligheidsinstructies Omschrijvingen modellen Alle modellen Model FDW 1 Model FDW 2 Model FDW 1X Model FDW 2X Specificaties Stekkerconfiguraties Afmetingen Grafiek met elektrische gegevens Installatie Algemeen COR Glazen panelen Omkeerbaar toegangsdeurtje Vervanging contactplaatje Locatie Bediening Richtlijnen bewaren van etenswaren Onderhoud Reinigen Het reservoir leeg laten lopen Kalk en mineraalaanslag verwijderen De vitrinelamp vervangen Accessoires Beperkte garantie van Hatco Belangrijke informatie voor de eigenaar Achterkant
69. e posizionata a sufficiente distanza dalle pareti e dai materiali combustibili Nel caso le distanze di sicurezza non vengano rispettate si possono verificare scolorimento e combustione A Si devono utilizzare solamente lampadine che soddisfano o superano gli standard N S F realizzate specificatamente per le aree di conservazione alimenti La frantumazione delle lampadine senza rivestimento speciale potrebbe causare lesioni alle persone e o contaminazione degli alimenti A Per ricevere assistenza su questa unit contattare 1 Agente Autorizzato locale Hatco o il Reparto di Assistenza Hatco telefonando al numero 414 671 6350 fax internazionale 414 671 3976 A Questo prodotto non realizzato con parti sostituibili dall utente Qualora si rendesse necessario un intervento di assistenza per non provocare danni all unit o lesioni alle persone rivolgersi esclusivamente agli Agenti Autorizzati Hatco ed utilizzare soltanto i ricambi originali Hatco A I ricambi originali Hatco sono adatti per funzionare specificatamente in maniera sicura negli ambienti in cui vengono utilizzati Alcuni ricambi commerciali o generici non godono delle caratteristiche necessarie per funzionare in sicurezza sulle apparecchiature Hatco Per eventuali riparazioni alle attrezzature Hatco strettamente necessario utilizzare i pezzi di ricambio Hatco Il mancato utilizzo dei pezzi di ricambio Hatco pu esporre gli operatori a tensioni elettriche peric
70. e solamente a los modelos para exportaci n NEMA 5 20P para Canad 24 Form No FDWCEM 1002 INSTALACI N GENERAL Las vitrinas conservadoras y expositoras Flav R Fresh se env an con la mayor a de componentes instalados y listas para el funcionamiento Se deben seguir las siguientes instrucciones de instalaci n antes de enchufar y hacer funcionar la vitrina L MINA DEL FONDO El fondo de acero inoxidable en todas las unidades Flav R Fresh est protegido durante el env o con una l mina de cart n ondulado Esta protecci n se debe quitar antes del funcionamiento de la vitrina REPISAS DE EXPOSICI N Las repisas de exposici n cromadas tienen material de embalaje y cart n unido para protegerlas durante el transporte Esta protecci n se debe quitar antes del funcionamiento de la vitrina PATAS Las vitrinas Flav R Fresh se env an con cuatro pies de tornillo de metal de 2 5 cm 1 pulg acoplados en la parte inferior de la unidad Si usted encarg la vitrina con las patas ajustables opcionales de 10 cm 4 pulg consulte ACCESORIOS para obtener instrucciones de instalaci n PANELES DE VIDRIO Las vitrinas conservadoras y expositoras Flav R Fresh tienen paneles de vidrio templado que est n protegidos durante el transporte por leng etas de goma a lo largo de los bordes de vidrio y cinta adhesiva para sujetar los paneles con seguridad Consulte Estas leng etas y cinta adhesiva se deben quitar antes
71. en 3 Entfernen Sie die Schrauben welche die Scharniere an der Vitrine befestigen 4 Entfernen Sie die Schrauben von der Seite der Vitrine ohne Scharniere und schrauben Sie diese auf der anderen Seite wo die Scharniere befestigt waren hinein 5 Montieren Sie die Scharniere auf der gegeniiberliegenden Seite mit den urspr nglich zur Befestigung verwendeten Schrauben Ziehen Sie die Schrauben nicht fest an 6 Drehen Sie die Tiire vorsichtig um 180 und montieren Sie wieder die in Schritt 1 entfernte Scharnier Befestigungsschraube 7 Entfernen Sie die Scharnier Befestigungsschraube an jenem Ende welches nun oben ist 8 H ngen Sie die T re mit zwei Kunststoff Beilagscheiben vorsichtig in das untere Scharnier ein 9 Neigen Sie die Tiire in Richtung der Vitrine und richten Sie die Tiire oben mit dem Scharnier aus Montieren Sie wieder die andere Scharnier Befestigungsschraube mit einer Kunststoff Beilagscheibe 10 Wenn die T re wieder an Ort und Stelle ist ziehen Sie die Befestigungsschrauben fest an und stellen Sie sicher dass die Tiire horizontal ist und schlieBt AUSTAUSCHEN DER ANSCHLAGPLATTE 1 Entfernen Sie vorsichtig die Anschlagplatte unten an der T re und entfernen Sie Klebstoffreste von der Platte und dem T rglas 2 Halten Sie die Anschlagplatte oben an die T re so dass sie bei geschlossener T re voll auf dem Magneten anliegt und markieren Sie diese Stelle 3 Reinigen Sie das Glas mit ei
72. en h ngen von der Produktbeschaffenheit und konsistenz ab Der Temperaturanzeiger zeigt die niedrigste Lufttemperatur innerhalb der Vitrine und nicht die Produkttemperatur an Die Aufw rmphase f r einen vollen Wasserbeh lter betr gt ungef hr 20 Minuten Die Flav R Fresh Vitrine ist dann bereit Speisen bei der eingestellten Feuchtigkeit und Temperatur aufzunehmen Die Gr e des Wasserbeh lters erlaubt abh ngig von den Einstellungen und wie oft die T re ge ffnet wird den ununterbrochenen Betrieb f r ungef hr drei bis sechs Stunden Wenn die rote Anzeigelampe f r niedrigen Wasserstand aufleuchtet f llen Sie Wasser nach Die Nachf llmenge des Beh lters ist ungef hr 1 4 L 48 unzen or 3 pinten Ger te mit der Option zur automatischen Wassernachf llung werden automatisch beim Aufleuchten der Anzeigelampe f r niedrigen Wasserstand nachgef llt A VORSICHT Einige der Au enfl chen der Vitrine werden hei Um Verletzungen zu vermeiden seien Sie beim Ber hren dieser Fl chen vorsichtig RICHTLINIEN ZUR AUFBEWAHRUNG VON SPEISEN Maximum Feuchtigkeit Temperatur Speise Aufbewahrungszeit Einstellung Einstellung C F Br tchen 4 Stunden 4 2 5 55 130 H hnchenst cke gebraten 4 Stunden 7 5 80 175 Croissants 4 Stunden 1 3 60 140 Fruchtkuchen 31 2 Stunden 4 3 60 140 Zwiebelringe 1 2 1 Stunde 1 5 80 175 Pizza Dicker Belag 1 Stunde 4 6 85 185 D nne Auflage 1 Stunde 5 5 5
73. en en hoe vaak het deurtje wordt geopend Voeg meer water toe wanneer het rode laag water lampje gaat branden De hoeveelheid water die moet worden bijgevuld is ongeveer anderhalve liter Apparaten met de automatische bijvuloptie worden automatisch gevuld wanneer het rode lampje gaat branden A LET OP Sommige oppervlakken aan de buitenkant van de uitstalkast worden heet Wees voorzichtig als u deze oppervlakken aanraakt RICHTLIJNEN BEWAREN VAN ETENSWAREN Maximale Vochtigheids Temperatuur Type etenswaren bewaartijd instelling Instelling C F Broodjes 4 uur 4 2 5 55 130 Kipkluifjes gebakken 4 uur 7 5 80 175 Croissants 4 uur 1 3 60 140 Fruittaart 31 2 uur 4 3 60 140 Uienringen gepaneerd amp gefrituurd 1 2 1 uur 1 5 80 175 Pizza dikke bodem 1 uur 4 6 85 185 dunne bodem 1 uur 5 5 5 82 180 Pretzels 3 uur 4 3 60 140 Verpakte belegde broodjes 2 uur 4 5 5 82 180 OPMERKING Alle tijden en instellingen zijn slechts aanbevelingen en kunnen afwijken afhankelijk van productbereiding kooktijd en interne temperatuur van de producten Form No FDWCEM 1002 53 ONDERHOUD REINIGEN WAARSCHUWING De constructie van dit apparaat is niet bestand tegen hoge drukspuiten Gebruik geen hoge druksproeier om dit apparaat te reinigen A WAARSCHUWING Haal om elektrische schokken te voorkomen altijd de stekker uit het stopcontact voordat u reiniging onderhoud of reparaties uitvoert
74. en oplopen en kunnen etenswaren worden verontreinigd A Indien dit apparaat van onderhoud moet worden voorzien neem dan contact op met uw erkende Hatco servicevertegenwoordiger of neem contact op met de afdeling Service van Hatco of internationaal op 414 671 6350 of internationale fax 414 671 3976 A Dit product bevat geen onderdelen die door de gebruiker kunnen worden onderhouden Gebruik om schade aan het apparaat of letsel aan het personeel te voorkomen alleen erkende Hatco service vertegenwoordigers en authentieke Hatco onderdelen als er onderhoud nodig is N Authentieke Hatco vervangingsonderdelen zijn specifiek ontworpen om veilig te werken in omgevingen waarin ze worden gebruikt Sommige generieke of niet authentieke vervangingsonderdelen hebben niet de benodigde eigenschappen om veilig in Hatco apparaten te worden gebruikt Het is belangrijk dat u Hatco vervangingsonderdelen gebruikt bij het repareren van Hatco apparaten Indien er geen Hatco vervangingsonderdelen worden gebruikt kunnen gebruikers van het apparaat worden blootgesteld aan gevaarlijke elektrische spanning wat elektrische schok of brandwonden tot gevolg kan hebben AX LET OP ZN Plaats de uitstalkast op de juiste tafelhoogte in een omgeving waar u er gemakkelijk mee kunt werken Het oppervlak moet waterpas zijn om te voorkomen dat de kast of de inhoud valt LET OP Water dat harder is dan 50 mg CaCo3 per liter moet voor gebruik worden behandeld en verz
75. en partie ou en int gralit Hatco n acceptera pas le renvoi de tel produit que ce soit sans une autorisation crite pr alable de Hatco et les co ts d exp dition des renvois approuv s sont la charge exclusive de l acheteur HATCO NE PEUT TRE TENU RESPONSABLE SOUS AUCUNE CIRCONSTANCE POUR DES DOMMAGES CONS CUTIFS OU INCIDENTS INCLUANT MAIS NON LIMIT S AU COUT DE LA MAIN D UVRE OU A LA PERTE DE PROFIT R SULTANT DE L UTILISATION OU DE L IMPOSSIBILIT D UTILISER LES PRODUITS OU DU FAIT QUE LE PRODUIT SOIT INCORPOR OU DEVIENNE UN COMPOSANT D UN AUTRE PRODUIT OU MARCHANDISE 38 Form No FDWCEM 1002 INDICE LU 1 Introduzione Istruzioni Di sicurezza Importanti Descrizioni dei Modelli eenen Tutti i modelli Modello FDW Modelo FDW alari i Modello FDW 1X Modello FDW 2X Specifiche Configurazioni delle spine Dimensioni Tabella valori elettricit Installazione Informazioni generiche Lamiera pavimento Scaffalature di ESPOSIZIONE u0s cicci sirena Gambe Pannelli in vetro Anta di accesso TOversiDIO anne Sostituzione piastra di riscontro Posizionamento Funzionamento Guida di conservazione degli alimenti Manutenzione Pulizia Scarico del serbatoio Rimozione dei depositi di calcare e minerali Sostituzione della lampadina ad incandescenza dell espositore Accessori Garanzia limitata Hatco Informazioni importanti sul proprietario
76. en werden mit vier am Boden des Ger ts angebrachten Schraubf en aus Metall mit 2 5 cm 1 H he geliefert Wenn Sie die Vitrine mit den optional verstellbaren F sse mit 10 cm 4 H he bestellt haben finden Sie unter ZUBEH R die Installationsanleitung GLASPLATTEN Die Flav R Fresh Warmhalte und Ausstellungsvitrinen haben geh rtete Glasplatten welche w hrend des Transport durch Transportsicherungen aus Gummi an den Kanten und durch Klebestreifen gesichert sind Siehe 4 Diese Transportsicherungen und Klebesteifen miissen vor der Inbetriebnahme der Vitrine entfernt werden ANMERKUNG Wenn Sie die 10 cm 4 F e installieren entfernen Sie den Transportschutz der Glasplatten erst nach der Installation der F e Siehe Zubeh r AX VORSICHT Das Ger t muss in der aufrechten Position transportiert werden Wenn es auf die Seite gelegt wird m ssen die Glasplatten mit Klebeband gesichert werden und das Wasser muss aus dem Ger t abgelassen werden REVERSIBLE ZUGANGSTUR Die Flav R Fresh T re kann je nach Bedarf links oder rechts angeschlagen werden Siehe 5 Um die T re anders anzuschlagen befolgen Sie diese Anleitung 1 Entfernen Sie die Schraube des oberen Scharniers welche die T r an dem Scharnier h lt Entfernen Sie auch die Kunststoff Beilagscheibe 2 Neigen Sie die T r zu sich weg von der Vitrine und heben Sie sie vorsichtig aus dem unteren Scharnier heraus Entfernen Sie die Kunststoff Beilagscheib
77. er la restituzione dei propri Prodotti senza previa approvazione scritta da parte della stessa e le spese di spedizione saranno esclusivamente a carico dell Acquirente LA HATCO DECLINA QUALSIASI RESPONSABILIT PER EVENTUALI DANNI INDIRETTI O ACCIDENTALI COMPRESI TRA L ALTRO I COSTI DI MANODOPERA O IL MANCATO GUADAGNO CAUSATI DALL UTILIZZO O DALL IMPOSSIBILIT DI UTILIZZARE I PRODOTTI O DOVUTI AL MONTAGGIO DEI PROPRI PRODOTTI IN ALTRI IMPIANTI O APPARECCHI 56 Form No FDWCEM 1002 NOTES Form No FDWCEM 1002 57 NOTES 58 Form No FDWCEM 1002 IMPORTANT OWNER INFORMATION Record the model number serial number voltage and purchase date of your unit in the spaces below Please have this information available when calling Hatco for service assistance Model No Serial No Voltage Date of Purchase Anote el n mero de modelo n mero de serie voltaje y fecha de compra de su unidad en los espacios a continuaci n Por favor tenga esta informaci n disponible cuando llame a Hatco para recibir asistencia t cnica Modelo No Serie No Voltaje Fecha de compra Indicare il numero del modello il numero di serie la tensione di alimentazione e la data di acquisto della propria unit negli spazi di seguito Queste informazioni dovranno essere fornite nel momento in
78. er la repisa giratoria 1 Instroduzca la repisa dentro de la vitrina por la puerta de acceso y coloque la punta de la parte inferior de la repisa en la hendidura que se encuentra en el centro del suelo de la vitrina 2 Deslice el acoplador de la repisa en el eje del motor y alinee los orificios del acoplador 3 Introduzca los dos 2 pasadores por el acoplador y a trav s de los ejes COMO DRENAR EL DEPOSITO ADVERTENCIA Para evitar lesiones apague la alimentaci n a la unidad y deje que se enfr e antes de drenarla Se recomienda que el dep sito de agua Flav R Fresh se drene antes de mover la vitrina y despu s de quitar los sedimentos de cal y mineral del dep sito de agua NOTA La unidad de la manguera de drenaje se encuentra dentro de la vitrina en la esquina delantera derecha Se recomienda que el dep sito de agua Flav R Fresh se drene antes de mover la vitrina y despu s de quitar los sedimentos de cal y mineral del dep sito de agua NOTA La unidad de la manguera de drenaje se encuentra dentro de la vitrina en la esquina delantera derecha Para drenar el dep sito introduzca el conector de drenaje con la manguera en la salida de agua que se encuentra en el techo de la vitrina Una vez que el conector est instalado el agua empezar a drenar de la manguera NOTA Coloque un recipiente para recoger el agua mientras drena Una vez que la unidad ha terminado de drenar se puede retirar la unidad de drenaje presio
79. esh Holding and Display Cabinets have tempered glass panels that are protected during shipping by rubber tabs along the glass edges and taped to securely hold the panels See 4 These tabs and tape must be removed prior to cabinet operation NOTE If installing 10 cm 4 legs do not remove glass protection until leg installation is complete See ACCESSORIES IN CAUTION The unit must be transported in an upright position If laid on its side all glass surfaces must be secured with tape and water must be drained from the unit REVERSIBLE ACCESS DOOR The Flav R Fresh access door may be hinged on either the left or right side for your convenience See To reverse the door hinge follow these instructions 1 Remove the top hinge pin screw holding door to hinge Also remove nylon washer 2 Tip the door assembly toward you away from cabinet and lift gently to clear the bottom hinge assembly Remove nylon washers 3 Remove the screws holding hinges to the cabinet 4 Remove screws from non hinge side of the cabinet and insert them in the other side where the hinge screws were 5 Mount hinges on the opposite side using the original hinge mounting screws Do not tighten the screws 6 Carefully rotate the door 180 and re install the hinge pin screw that was removed in Step 1 7 Remove the hinge pin screw on the end that is now the top 8 Carefully place the door assembly with the two 2 nylon washers onto the bott
80. esh Modell FDW 1 besitzt eine Tiir und ein motorbetriebenes Drehregal Siehe D Standardm ig ist es mit einem Pizza Regal ausgestattet welches bis zu vier 4 Pizzas mit einem maximalen Durchmesser von 38 cm aufnehmen kann Das Drehregal bleibt beim ffnen der T re automatisch stehen Es sind als Sonderausstattung auch ein rotierender Brezel St nder oder ein Vielzweck Regal mit 4 Ebenen erh ltlich ANMERKUNG Das Modell FDW 1 kann nicht in ein Modell FDW 2 umgebaut werden MODELL FDW 2 Das Modell FDW 2 gleicht dem Modell FDW 1 hat aber eine weitere T r gegen ber den Bedienungselementen damit Waren leicht durchgereicht werden k nnen MODELL FDW 1X Das Modell FDW 1X ist hnlich dem Modell FDW 1 besitzt aber ein Vielzweck Regal mit 4 Ebenen an Stelle des Drehregals Siehe D Dieses Regal kann Speisebeh lter mit einer maximalen Breite von 34 cm und einer maximalen Tiefe von 33 cm aufnehmen ANMERKUNG Das Modell FDW 1X kann nicht in ein Modell FDW 1 oder FDW 2X umgebaut werden MODELL FDW 2X Das Modell FDW 2X gleicht dem Modell FDW 1X hat aber eine weitere T r gegen ber den Bedienungselementen damit Waren leicht durchgereicht werden k nnen TECHNISCHE DATEN STECKERKONFIGURATIONEN Ger te werden von der Fabrik mit einem Netzkabel mit angebrachtem Stecker ausger stet Siehe 2 N WARNUNG Stecken Sie den Netzstecker in eine passende Schuko Steckdose mit der richtigen Spannung Wenn der Stecker und die
81. ete Wasser mehr als 0 05 g H rte pro Liter muss es vor der Verwendung behandelt und enth rtet werden Wasser mit einer h her als 0 05 g pro Liter vermindert den Wirkungsgrad und die Lebensdauer des Ger ts ANMERKUNG Ein Versagen des Ger ts wegen Kalk oder Sedimentablagerungen ist durch die Garantie nicht gedeckt 3 F llen Sie den Wasserbeh lter mit enth rtetem oder destilliertem Wasser Um den Beh lter nachzuf llen haben Sie die Abdeckung des Bechers zur Beh lterbef llung und ziehen Sie sie nach vorne Siehe 7 GieBen Sie langsam Wasser in den Becher bis die rote Anzeigelampe f r niedrigen Wasserstand erlischt AN WARNUNG Einf llen von zu viel Wasser kann einen Elektroschock ausl sen F llen Sie kein Wasser mehr nach wenn die Anzeigelampe f r niedrigen Wasserstand erlischt Die Verwendung von enth rtetem oder destilliertem Wasser wird empfohlen um die Lebensdauer der elektrischen und mechanischen Bauteile im Wasserbeh lter zu erh hen Falls hartes Wasser verwendet wird ist es notwendig den Beh lter regelm ig zu reinigen und zu entkalken Siehe WARTUNG f r die Anleitung zur Entkalkung ANMERKUNG Die zur ersten Beh lterf llung notwendige Wassermenge ist etwa 2 8 L 96 unzen 4 Stellen Sie den Feuchtigkeitsregler und den Temperaturregler auf den gew nschten Wert ein Siehe die Richtlinien zur Aufbewahrung von Speisen f r Richtwerte ANMERKUNG Die Temperatur und Feuchtigkeitseinstellung
82. etro 1 Posizionare il vetro con il bordo superiore del vetro sotto l imboccatura della vetrina e farlo salire verso l alto fino a lasciare la scanalatura di base della vetrina 2 Spostare la base del vetro verso la vetrina finch il vetro appoggiato al telaio della vetrina 3 Abbassare con cautela il vetro finch non si appoggia alla scanalatura di base della vetrina Per rimuovere e pulire la scaffalatura girevole modelli FDW 1 e FDW 2 1 Aprire Panta di accesso frontale 2 Rimuovere i due 2 perni dal giunto della scaffalatura girevole sulla parte superiore della scaffalatura all interno della vetrina Vedi 6 3 Abbassare il giunto di collegamento finch non libero dall albero del motore quindi rimuovere la scaffalatura dalla vetrina Per sostituire la scaffalatura girevole 1 Inserire la scaffalatura nella vetrina dall anta di accesso e posizionarne la base nella cavit al centro del pavimento della vetrina 2 Far scivolare il giunto della scaffalatura verso l alto fino all albero motore ed allineare i fori dei giunti 3 Inserire i due 2 perni nel giunto e negli alberi SCARICO DEL SERBATOIO N ATTENZIONE Per evitare lesioni scollegare l alimentazione dall unit e lasciar raffreddare prima di intervenire Si raccomanda di scaricare il serbatoio dell acqua di Flav R Fresh prima di spostare la vetrina e dopo la rimozione dei depositi calcarei e minerali dal serbatoio dell
83. g 86 lbs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 39 kg 86 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 39 kg 86 lbs 240 50 1460 6 1 BS 1363 39 kg 86 lbs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 39 kg 86 lbs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 39 kg 86 Ibs FDW 2X 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 40 kg 88 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 40 kg 88 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 40 kg 88 Ibs 240 50 1460 6 1 BS 1363 40 kg 88 Ibs 220 230 CE 50 1585 6 9 CEE 7 7 Schuko 40 kg 88 Ibs 230 240 CE 50 1460 6 1 BS 1363 40 kg 88 Ibs I dati elettrici nelle aree ombreggiate interessano soltanto i modelli per l esportazione NEMA 5 20P per il Canada 42 Form No FDWCEM 1002 INSTALLAZIONE GENERALIT Le vetrine di conservazione ed esposizione Flav R Fresh vengono fornite con la maggior parte dei componenti installati e pronte per entrare in funzione Seguire le istruzioni di installazione prima di inserire l alimentazione e mettere in funzione la vetrina LAMIERA PAVIMENTO Il pavimento in acciaio inossidabile di tutte le unit Flav R Fresh protetto durante il trasporto da un cartone ondulato Questa protezione deve essere rimossa prima di mettere in funzione la vetrina SCAFFALATURE DI ESPOSIZIONE Le scaffalature di esposizione cromate sono protette durante il trasporto da materiale e cartone d imballo Questa protezione deve essere rimossa prima di mettere in funzione la vetrina GAMBE Le vetrin
84. g het glas met een olievrij schoonmaakmiddel bijvoorbeeld isopropylalcohol en raak het oppervlak niet aan 4 Bevestig het contactplaatje met een goedgekeurde siliconenlijm op de gemarkeerde plaats Laat de lijm drogen voordat u het deurtje tegen de magneet sluit LOCATIE A LET OP Plaats de uitstalkast op de juiste tafelhoogte in een omgeving waar u er gemakkelijk mee kunt werken Het oppervlak moet waterpas zijn om te voorkomen dat de kast of de inhoud valt ZN WAARSCHUWING Voor een veilige en juiste werking moet het apparaat op een redelijke afstand van brandbare muren en materialen worden geplaatst Indien veilige afstanden niet in acht worden genomen kan er verkleuring of ontbranding voorkomen A LET OP De kast moet rechtop worden verplaatst Als hij op de zijkant wordt gelegd moeten alle glazen platen met plakband worden bevestigd en moet het water eerst worden afgevoerd 52 Form No FDWCEM 1002 WERKING 1 Steek de stekker in een stopcontact van de juiste spanning en grootte en met de juiste stekkerconfiguratie Zie ELEKTRISCHE SPECIFICATIES voor details 2 Zet de stroomschakelaar op het bedieningspaneel op on De indicatorlampjes gaan nu branden Zie 7 LET OP Water dat harder is dan 75 mg CaCo per liter moet voor gebruik worden behandeld en verzacht Water met meer dan 75 mg CaCo vermindert de effici ntie en levensduur van het apparaat OPMERKING Defecten veroorzaakt door kalk of se
85. garantiert dass die folgende Produktteile ab dem Kaufdatum gem B den obigen Bedingungen f r folgenden Zeitabschnitte und unter folgenden Bedingungen frei von Materialfehlern sind a Ein 1 Jahr Teile PLUS ein 1 zus tzliches Jahr Nur Teile Garantie Metall ummantelte Toaster Elemente Metall ummantelte W rme Elemente der Lade Ladenrollen und bahnen der W rme Lade Metall ummantelte W rme Elemente f r Nahrungsmittel Metall ummantelte Infra Black Elemente Metall ummantelte Luft W rme Elemente f r Schauk sten Metall ummantelte Luft W rme Elemente f r Aufbewahrungsk sten Metall ummantelte Garungs und Aufbewahrungs Ofenelemente b Ein 1 Jahr Teile PLUS vier 4 zus tzliche Jahre Nur Teile Garantie zu anteilsm igen Bedingungen welche Hatco gerne auf K uferanfrage mitteilt Powermite Gas Booster Heiztanks Mini Kompakttanks aus rostfreiem Stahl 3CS und FR Tanks c Ein 1 Jahr Teile PLUS vier 4 zus tzliche Jahre Nur Teile Garantie PLUS f nf 5 Jahre Nur Teile Garantie zu anteilsm igen Bedingungen welche Hatco gerne auf K uferanfrage mitteilt Booster Heiztanks Castone d Ein 1 Jahr Garantie nur auf Teile f r nicht von Hatco installierte Zubeh rteile Zubeh rteile einschlie lich aber nicht beschr nkt auf Ventile Messger te Fernschalter und Fernverdrahtung DIE OBIGEN GARANTIEBEDINGUNGEN GELTEN ALLEIN UND AUSSCHLIESSLICHE ANSTELLE ALLER ANDEREN GARANTIEBEDINGUNGEN AUSDR CKLICH OD
86. geaard stopcontact van de juiste spanning en grootte en met de juiste stekkerconfiguratie Als de stekker niet in de contactdoos past neem dan contact op met een erkend elektricien om de juiste spanning en grootte te bepalen en installeer het juiste stopcontact LET OP A Sommige oppervlakken aan de buitenkant van de uitstalkast worden heet Wees voorzichtig als u deze oppervlakken aanraakt A De kast moet rechtop worden verplaatst Als hij op de zijkant wordt gelegd moeten alle glazen platen met plakband worden bevestigd en moet het water eerst worden afgevoerd Form No FDWCEM 1002 BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES A WAARSCHUWINGEN A Te hoog met water vullen kan tot elektrische schokken leiden Stop met vullen wanneer het lampje voor laag water uitgaat A Zet om verwondingen te voorkomen de stroom uit en laat het apparaat afkoelen voordat u het reservoir laat leeglopen A De constructie van dit apparaat is niet bestand tegen hoge drukspuiten Gebruik geen hoge druksproeier om dit apparaat te reinigen A Voor een veilige en juiste werking moet het apparaat op een redelijke afstand van brandbare muren en materialen worden geplaatst Indien veilige afstanden niet in acht worden genomen kan er verkleuring of ontbranding voorkomen A Gebruik uitsluitend lampen die speciaal bestemd en goedgekeurd zijn voor gebruik in ruimten met etenswaren Wanneer lampen zonder beschermlaag breken kunnen gebruikers verwonding
87. gsonderdelen gebruikt bij het repareren van Hatco apparaten Indien er geen Hatco vervangingsonderdelen worden gebruikt kunnen gebruikers van het apparaat worden blootgesteld aan gevaarlijke elektrische spanning wat elektrische schok of brandwonden tot gevolg kan hebben VERSTELBARE POTEN VAN 10 CM 4 Leg de kast op een zijkant om de verstelbare poten 10 cm 4 aan te brengen Zet eerst alle glazen panelen met plakband vast Schroef de metalen voetjes 2 5 cm 1 los Schroef de poten 10 cm 4 in de daarvoor bestemde gaten Nadat alle poten stevig zijn vastgemaakt zet u de kast weer rechtop Als de kast niet waterpas staat of heen en weer beweegt draai dan aan de punt van de betreffende poot tot dit verholpen is Zie k OPENSLAANDE DEURTJES Voor alle Flav R Fresh modellen zijn openslaande sierdeurtjes te krijgen Wanner deze met model FDW 1 of FDW 2 worden gebruikt wordt de pauzeschakelaar van het rek aan slechts n deurtje gekoppeld UITSTALREKKEN U kunt uw Flav R Fresh aan uw behoeften aanpassen met een verchroomd rond rek met 4 lagen een multifunctioneel rek met 4 planken en een roestvrij stalen pretzelboom Zie 9 3 STICKERS LABELS MET TEKST AFBEELDINGEN Er zijn zelfklevende labels verkrijgbaar met tekst of afbeeldingen om uw koopwaar aan te prijzen De stickers worden op drie 3 kanten van de kast aangebracht boven de glazen panelen De labels met tekst hebben een rode achtergrond met in gele letters
88. her der 1 und 3 Ebene k nnen entfernt werden B Repisa de 4 niveles para m ltiples usos Modelo FDW4SMP 3 alturas superiores 10 cm 4 en los centros Altura inferior 8 cm 3 en el centro La primera y tercera repisa se pueden quitar B Ensemble de 4 clayettes multi usages Mod le FDW4SMP trois tag res du haut 10 cm 4 po au centre Etag re du bas 8 cm 3 po au centre La premi re et la troisi me clayettes sont amovibles B Scaffalatura multiuso a 4 ripiani Modello FDW4SMP 3 livelli superiori 10 cm 4 di distanza livelli Livello base 8 cm 3 di distanza livello la e 3a scaffalatura removibili B Multifunctioneel rek met 4 planken model FDW4SMP bovenste 3 rekken 10 cm 4 in het midden Onderste laag 8 cm 3 in het midden le en 3e rek kunnen worden verwijderd C 3 Tier Pretzel Tree Model FDW3TPT Top 2 Tiers 15 cm 6 on centers Bottom Tier 16 cm 6 1 8 on center C Brezel St nder mit 3 Ebenen Modell FDW3TPT Beide obere Ebenen 15 cm 6 in der Mitte Unterste Ebene 16 cm 6 1 8 in der Mitte C rbol para bizcochos salados en forma de lazo de 3 alturas Modelo FDW3TPT 2 alturas superiores 15 cm 6 en los centros Altura inferior 16 cm 6 1 8 en el centro C Ensemble de 3 tag res bretzels Mod le FDW3TPT deux tag res du haut 15 cm 6 po au centre Etag re du bas 16 cm 6 1 8 po au centre C Scaffalatura ad albero per brezel a 3 livelli Modello FDW3TPT I 2 livelli supe
89. ich confezionati 2 ore 4 5 3 82 180 NOTA Tutti i tempi e i valori d impostazione sono solo raccomandazioni e possono variare in base alla preparazione del prodotto ai tempi di cottura ed alla temperatura interna degli alimenti 44 Form No FDWCEM 1002 MANUTENZIONE PULIZIA N ATTENZIONE La struttura di questo apparecchio non anti spruzzo Non utilizzare spray di pulizia per pulire l apparecchio ATTENZIONE Per evitare scosse elettriche scollegare sempre l unit prima di effettuare operazioni di pulitura manutenzione o riparazione Le vetrine Hatco Flav R Fresh sono in acciaio inossidabile e alluminio Per preservare la lucentezza delle finiture si raccomanda di pulire ogni giorno le pareti esterne ed interne con un panno umido I vassoi per gli alimenti devono essere rimossi e lavati Le macchie difficili possono essere eliminate con un buon detergente per acciaio inossidabile o un detergente non abrasivo CAUTELA I detergenti abrasivi potrebbero graffiare la finitura della vetrina di conservazione ed esposizione Flav R Fresh Pulire le parti in vetro con un comune detergente per vetri Per le macchie difficili si consiglia di rimuovere il vetro Per rimuovere il vetro 1 Sollevare il vetro da pulire dalla base della vetrina 2 Estrarre dalla vetrina il bordo inferiore 3 Abbassare con cautela il vetro fino a quando la parte superiore del vetro fuori dalla vetrina Per sostituire il v
90. ing and Display Cabinets are designed for maximum durability and performance with minimum maintenance The rack motor and blower motor are permanently lubricated and require no maintenance NOTE If the water used has an excessive amount of lime or mineral content follow the instructions for periodic cleaning and deliming of the water reservoir REMOVING LIME amp MINERAL DEPOSITS 1 Turn the power switch off and unplug the unit from its power source 2 After the unit has cooled down drain all remaining water out of the unit 3 Fill the unit with a mixture of water and delimer NOTE The delimer used should be a safe non toxic non corrosive solution Follow the delimer s instructions for proper mixture of water and delimer solution 4 Allow the unit to stand with the mixture in the reservoir for the recommended period of time The time required will vary depending on the solution used and amount of deposits in the reservoir 5 After the deliming period drain the solution from the tank 6 Continue to fill and drain the unit with water only until the discharge is clear 7 Plug the cabinet power cord into its power source and fill the unit as usual for daily operation NOTE How often this procedure must be performed depends on the lime and mineral content of the water used for daily operation Form No FDWCEM 1002 MAINTENANCE DISPLAY LIGHT BULB REPLACEMENT The display light is an incandescent
91. ion If the plug and receptacle do not match contact a qualified electrician to determine the proper voltage and size and install the proper electrical outlet ZN CAUTIONS A Some exterior surfaces on the Display Cabinet will get hot Use caution when touching these areas to avoid injury A The unit must be transported in an upright position If laid on its side all glass surfaces must be secured with tape and water must be drained from the unit Form No FDWCEM 1002 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNINGS A Overfilling can cause electrical shock Stop filling when low water light goes off A To avoid any injury turn the power off to the unit and allow to cool before draining A This appliance is not of Jet proof construction Do not use jet clean spray to clean this appliance A For safe and proper operation the Display Cabinet must be located a reasonable distance from combustible walls and materials If safe distances are not maintained discoloration or combustion could occur A Only light bulbs which meet or exceed N S F Standards specifically designed for food holding areas must be used Breakage of light bulbs not specially coated could result in personal injury and or food contamination A Tf service is required on this unit contact your Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 800 558 0607 or 414 671 6350 fax 800 690 2966 or international fax 414 671 3976 A Thi
92. ionnement de l armoire PIEDS Les armoires Flav R Fresh sont exp di es avec quatre 4 pieds m talliques de 2 5 cm 1 po en forme de vis attach s au fond de l appareil Si vous avez command une armoire avec les pieds r glables de 10 cm 4 po propos s en option veuillez consulter la partie ACCESSOIRES pour prendre connaissance des instructions d installation PANNEAUX DE VERRE Les armoires de conservation et d exposition Flav R Fresh sont dot es de panneaux de verre tremp prot g s pendant l exp dition par des dispositifs de protection en caoutchouc situ s le long des bordures et par une bande adh sive permettant de maintenir les panneaux en place Voir Ces dispositifs de protection et cette bande adh sive doivent tre retir s avant la mise en fonctionnement de l armoire REMARQUE Si vous installez les pieds de 10 cm 4 po veuillez ne pas retirer le dispositif de protection des panneaux de verre avant d avoir compl tement termin cette installation Voir ACCESSOIRES PRUDENCE L appareil doit tre transport en position verticale S il est couch sur le c t tous les panneaux en verre doivent tre prot g s avec de la bande adh sive et l eau doit tre vacu e de l appareil PORTE D ACCES R VERSIBLE La porte d acc s des appareils Flav R Fresh peut tre mont e pour s ouvrir vers la gauche ou vers la droite selon ce que vous pr f rez Voir Pour inverser le sen
93. ires y compris mais sans s y limiter les vannes jauges interrupteurs et c blages distants LES GARANTIES PR CIT ES SONT EXCLUSIVES ET EN LIEU DE TOUTES AUTRES GARANTIES EXPRIM ES OU IMPLICITES INCLUANT MAIS NON LIMIT TOUTE GARANTIE COMMERCIALE OU DE COMPATIBILIT POUR UN PROPOS PARTICULIER OU TOUTE VIOLATION DE BREVET OU AUTRE DROIT DE PROPRI T INTELLECTUELLE Sans limitation quand aux garanties pr cit es DE TELLES GARANTIES NE COUVRENT PAS Les ampoules incandescence les ampoules fluorescence les ampoules des lampes de r chauffage les composants en verre ou des produits d fectueux dans le r servoir d amplification et l changeur de chaleur entra n par des d p ts calcaires des amas de s diments une d t rioration entra n e par des produits chimiques ou un gel du r servoir un usage impropre du produit une modification ou mauvaise application installation impropre application de voltage impropre ou re calibrage du thermostat ou des contacts de limite sup rieure 2 LIMITATION DES REM DES ET DOMMAGES La responsabilit de Hatco et le rem de exclusif de l acheteur est limit uniquement au choix de Hatco la r paration ou au remplacement de la pi ce ou de l unit d fectueuse par une autorit de r paration agr e par Hatco et pour toute demande effectu e durant la p riode de garantie applicable Hatco se r serve le droit d accepter ou de rejeter toute demande
94. it einer Mischung aus Wasser und Entkalkungsl sung ANMERKUNG Das verwendete Entkalkungsmittel sollte eine sichere ungiftige und nicht korrodierende L sung sein Befolgen Sie die Anweisungen f r die Entkalkungsl sung f r das richtige Mischungsverh ltnis aus Wasser und Entkalkungsl sung 4 Lassen Sie das Ger t f r die empfohlene Zeitspanne mit der Mischung im Beh lter stehen Die notwendig Zeitspanne richtet sich nach der verwendeten L sung und dem AusmaB der Ablagerungen im Beh lter 5 Nach dem Entkalkungsvorgang lassen Sie die Mischung aus dem Beh lter ab 6 Fiillen und leeren Sie das Ger t mit frischem Wasser solange bis das abflieBende Wasser ganz klar ist 7 Stecken Sie den Netzstecker der Vitrine wieder an und befiillen Sie das Ger t wie blich f r den t glichen Gebrauch ANMERKUNG In welchen Abst nden Sie diesen Vorgang durchf hren m ssen h ngt vom Kalk oder Mineralstoffgehalt des f r den t glichen Gebrauch verwendeten Wassers ab 18 Form No FDWCEM 1002 WARTUNG FORTSETZUNG AUSWECHSELN DES BELEUCHTUNGSK RPERS Der Beleuchtungsk rper ist eine Gl hlampe welche die Warmhalte Zone beleuchtet Diese Lampe hat eine spezielle Schutzschicht welche im Fall des Bruchs gegen Verletzungen und Glassplitter in den Speisen sch tzt Wenn Sie eine Lampe austauschen stecken Sie das Ger t von der Stromversorgung ab und warten bis das Ger t ausgek hlt ist Die Lampen haben ein Gewi
95. la luz de poca agua se apague Se recomienda el uso de agua blanda o destilada para preservar la vida til de los componente el ctricos y mec nicos en el dep sito Si se usa agua dura el dep sito requerir limpieza y descalcificaci n peri dicas Consulte MANTENIMIENTO para obtener instrucciones sobre descalcificaci n NOTA En el llenado inicial la capacidad del dep sito de agua es 2 8 L 96 onzas o 3 4 de gal n 4 Ponga el selector de humedad en el nivel deseado Ponga el selector de temperatura en la temperatura deseada Consulte Gu a para conservar alimentos para ver las recomendaciones NOTA Las posiciones de temperatura y humedad pueden variar dependiendo de los ingredientes y consistencia del producto El indicador de temperatura muestra el punto de temperatura m s bajo dentro de la vitrina no la temperatura del producto Deje transcurrir 20 minutos para calentar un dep sito lleno de agua El Flav R Fresh est ahora preparado para conservar alimentos a la humedad y temperatura seleccionadas La capacidad del dep sito permite el funcionamiento ininterrumpido durante aproximadamente 3 a 6 horas dependiendo del ajuste y la frecuencia con que se abra la puerta Cuando se enciende la luz roja que indica poca agua a ada agua al dep sito La capacidad de rellenar el dep sito de agua es aproximadamente 1 4 L 48 onzas o 3 pintas Las unidades con la opci n de OAuto llenado se llenan autom ticamente cuand
96. len Es wird empfohlen den Flav R Frischwasserbeh lter vor dem Bewegen oder Transportieren der Vitrine und nachdem Kalk und Mineralablagerungen aus dem Beh lter entfernt wurden zu entleeren ANMERKUNG Die Ablassvorrichtung mit dem Schlauch ist innerhalb der Vitrine in der rechten vorderen Ecke zu finden Um den Beh lter zu entleeren schieben Sie die Ablassvorrichtung mit dem Schlauch in das Wasserablassrohr an der Decke der Vitrine Sobald die Ablassvorrichtung angebracht ist wird das Wasser durch den Schlauch abgelassen ANMERKUNG Verwenden Sie w hrend des Ablassens einen Wasser Auffangbeh lter Nach dem Beenden des Ablassens kann die Ablassvorrichtung unter Dr cken des Ausl seknopfes durch vorsichtiges Abziehen entfernt werden Die Flav R Fresh Warmhalte und Ausstellungsvitrinen der Firma Hatco sind bei minimalem Wartungsbedarf f r lange Lebensdauer und maximale Leistung konstruiert Die Motoren des Regals und des Ventilators sind permanent geschmiert und ben tigen keine Wartung ANMERKUNG Falls das verwendete Wasser einen erh hten Kalk oder Mineralstoffgehalt hat befolgen Sie bitte die Anweisungen f r die periodische Reinigung und Entkalkung des Wasserbeh lters ENTFERNEN VON KALK UND MINERALSTOFFABLAGERUNGEN 1 Schalten Sie den Netzschalter aus und stecken Sie den Netzstecker ab 2 Nachdem das Ger t ausgek hlt ist lassen Sie das restliche Wasser aus dem Ger t ab 3 F llen Sie das Ger t m
97. ln des Beleuchtungsk rpers Zubeh r Eingeschr nkte Garantie durch Hatco Wichtige Information f r den Benutzer The instructions in English begin on page Le istruzioni in Italiano iniziano a pagina Deutsche Anweisungen beginned auf Seite Las instrucciones en Espanol comienzan en la pagina Les instructions en Francais commencent a la page Nederlandse instructies beginnen op bladzijde EINLEITUNG Dieses Handbuch enth lt wichtige Sicherheitshinweise ber die Wartung den Gebrauch und den Betrieb dieses Produkts Wenn Sie die in diesem Handbuch enthaltenen Anweisungen nicht befolgen entsteht daraus eine ernsthafte Verletzungsgefahr Wenn Sie den Inhalt dieses Handbuchs nicht verstehen dann weisen Sie bitte Ihren Vorgesetzten darauf hin Arbeiten Sie mit diesem Ger t nur wenn Sie den Inhalt dieses Handbuchs gelesen und verstanden haben Die Flav R Fresh Warmhalte und Ausstellungsvitrinen der Firma Hatco sind geeignet zubereitete Speisen f r einen l ngeren Zeitraum aufzubewahren und dabei die Ofenfrische zu erhalten Die Warmhalte und Ausstellungsvitrinen der Firma Hatco gew hrleisten f r Speisen die besten Umgebungsbedingungen indem sowohl die Lufttemperatur als auch die Luftfeuchtigkeit reguliert werden Die Verwendung von geregelter feuchter W rme erh lt die Serviertemperatur und Beschaffenheit l nger als herk mmliche Aufbewahrungsm glichkeiten Die Luftzirkul
98. may vary depending on product preparation cooking time and internal food temperature Form No FDWCEM 1002 MAINTENANCE CLEANING ZA WARNING This appliance is not of Jet proof construction Do not use jet clean spray to clean this appliance ZA WARNING To prevent electric shock always unplug the unit before performing cleaning maintenance or repair The Hatco Flav R Fresh cabinets are made of stainless steel and aluminum To preserve the bright finish it is recommended that the exterior and interior surfaces be wiped daily with a damp cloth Food pans should be removed and washed Stubborn stains may be removed with a good stainless steel cleaner or a non abrasive cleaner CAUTION Abrasive cleaners could scratch the finish of your Flav R Fresh Holding and Display Cabinet Clean the glass sides using a common glass cleaner For hard to clean stains removal of the glass is suggested To Remove the Glass 1 Lift the glass to be cleaned from the bottom of the cabinet 2 Pull the lower edge away from the cabinet 3 Carefully lower the glass until the top clears the cabinet To Replace the Glass 1 Position the glass with the top edge under the cabinet lip and raise the glass until it clears the bottom channel of the cabinet 2 Move the bottom of the glass towards the cabinet until the glass rests against the cabinet frame 3 Carefully lower the glass until it rests in the bottom channel of the cabinet
99. n 34 cm breed en 33 cm diep OPMERKING Model FDW 1X kan niet worden omgebouwd tot een model FDW 1 of FDW 2X MODEL FDW 2X De FDW 2 is hetzelfde als model FDW 1X maar heeft tegenover de bedieningselementen een extra deurtje voor extra gemakkelijke toegang SPECIFICATIES STEKKERCONFIGURATIES Bij de FDW modellen wordt een elektriciteitssnoer met stekker geleverd Zie A WAARSCHUWING Steek de stekker in een geaard stopcontact van de juiste spanning en grootte en met de juiste stekkerconfiguratie Als de stekker niet in de contactdoos past neem dan contact op met een erkend elektricien om de juiste spanning en grootte te bepalen en installeer het juiste stopcontact AFMETINGEN FDW MODELLEN ZIE 3 Breedte Diepte Hoogte Model A B C FDW 1 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 2 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 1X 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 2X 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 OPMERKING Het achterdeurtje op modellen FDW 2 en FDW 2X tegenover het bedieningspaneel is slechts 38 cm 15 breed 50 Form No FDWCEM 1002 SPECIFICATIES GRAFIEK MET ELEKTRISCHE GEGEVENS Model Spanning Hertz Watt Amp Stek Kerconfiguratie Verzendingsgewicht FDW 1 100 60 1452 14 5 NEMA 5 15P 36 kg 80 Ibs 120 60 1470 12 3 NEMA 5 15P 36 kg 80 Ibs 220 50 1450 6 6 CEE 7 7 Schuko 36 kg 80 Ibs 240 50 1460 6 1 BS
100. n alle Flav R Fresh apparaten wordt tijdens het verzenden beschermd met een vel golfkarton Deze bescherming moet v r ingebruikname worden verwijderd UITSTALREKKEN De verchroomde uitstalrekken worden tijdens verzending beschermd met verpakkingsmateriaal en karton Deze bescherming moet v r ingebruikname worden verwijderd POTEN Bij de Flav R Fresh kasten worden vier metalen schroefpootjes 2 5 cm 1 geleverd die aan de onderkant van de kast worden bevestigd Als u bij de kast de verstelbare poten van 10 cm 4 hebt gekocht zie dan ACCESSOIRES voor installatie instructies GLAZEN PANELEN De voorgespannen glazen panelen van de Flav R Fresh worden tijdens verzending beschermd met rubberen lipjes rond de randen en met plakband om de panelen op hun plaats te houden Zie 4 Lipjes en plakband moeten v r ingebruikname worden verwijderd OPMERKING Als u de poten van 10 cm moet installeren laat de glasbescherming dan zitten tot u dit hebt gedaan Zie ACCESSOIRES LET OP De kast moet rechtop worden verplaatst Als hij op de zijkant wordt gelegd moeten alle glazen platen met plakband worden bevestigd en moet het water eerst worden afgevoerd OMKEERBAAR TOEGANGSDEURTJE Het deurtje van de Flav R Fresh kan zowel links als rechts worden opgehangen Zie Volg deze instructies om de scharnieren om te keren 1 Verwijder de schroef van de bovenste scharnierpen Houd het deurtje tegen de scharnier vast Verwijder ook de
101. n de kast Zie 3 Laat het koppelstuk zakken tot het vrijkomt van de motorschacht en verwijder het rek uit de kast Het draaiende rek weer aanbrengen 1 Plaats het rek via het deurtje in de kast en steek de punt aan de onderkant in de holte in het midden van de bodem 2 Schuif het koppelstuk naar boven en op de motorschacht tot de gaten op n lijn liggen 3 Steek de twee 2 pennen door het koppelstuk en de schachten HET RESERVOIR LEEG LATEN LOPEN N WAARSCHUWING Zet om verwondingen te voorkomen de stroom uit en laat het apparaat afkoelen voordat u het reservoir laat leeglopen Het is aanbevolen het waterreservoir van de Flav R Fresh leeg te laten lopen voordat u de kast verplaatst en nadat u kalk of mineraalaanslag uit het waterreservoir hebt verwijderd OPMERKING De benodigde slang vindt u in de rechter voorhoek van de kast Steek de fitting met slang in de waterafvoer in het plafond van de kast Wanneer de fitting is aangebracht begint het water door de slang weg te lopen OPMERKING Plaats een bak onder de afvoer om het water op te vangen Wanneer al het water is weggelopen kunt u de fitting loskoppelen door op het ontgrendellipje te drukken en de fitting voorzichtig naar buiten te trekken De Hatco Flav R Fresh bewaar en uitstalkasten zijn ontworpen voor maximale duurzaamheid en prestatie met een minimum aan onderhoud De motoren van het rek en de ventilator zijn permanent gesmeerd onderhoud is nie
102. n lado al otro MODELO FDW 1X El FDW 1X es similar al FDW 1 pero presenta una repisa fija para m ltiples usos de 4 aparadores en lugar de la vitrina giratoria Consulte D La repisa puede acomodar recipientes con una anchura m xima de 34 cm 13 1 2 pulg y profundidad de 33 cm 13 pulg NOTA El modelo FDW 1 no se puede convertir al modelo FDW 1 o al modelo FDW 2X MODELO FDW 2X El FDW 2X es igual al modelo FDW 1X pero tiene una puerta adicional en el lado opuesto a los controles para facilitar la conveniencia de poder comunicar de un lado al otro CONFIGURACIONES DEL ENCHUFE Los modelos FDW se suministran de f brica con un cable el ctrico y enchufe Consulte D N ADVERTENCIA Enchufe la vitrina en un tomacorriente a tierra de voltaje tamafio y configuraci n de enchufe correctos Si el enchufe y el recept culo no coinciden p ngase en contacto con un electricista cualificado para determinar el voltaje y tamafio adecuados y para instalar el enchufe el ctrico adecuado DIMENSIONES MODELOS FDW CONSULTE 3 Anchura Profundidad Altura Model A B C FDW 1 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 2 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 1X 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 FDW 2X 46 cm 50 cm 70 cm 18 19 1 2 27 1 2 NOTA La abertura de la puerta trasera en el lado opuesto del panel de control en los modelos FDW 2 y FDW 2X tiene solamente
103. n sicheren und ordnungsgem en Betrieb muss die Vitrine in einer sicheren Entfernung von entflammbaren W nden oder Materialen aufgestellt werden Wenn diese sichere Entfernung nicht eingehalten wird k nnen Verf rbungen entstehen oder brennbare Stoffe k nnen sich entz nden A Es d rfen nur Lampen welche speziell f r Nahrungsmittel Vitrinen geeignet sind und den Standards der N S F geniigen verwendet werden Der Bruch von nicht mit der speziellen Schutzschicht versehenen Lampen kann zu Verletzungen und oder Glassplittern in den Speisen fiihren A Falls eine Reparatur dieses Ger t erforderlich sein sollte kontaktieren Sie Ihren autorisierten Hatco Servicebetrieb oder die Hatco Serviceabteilung unter 1 414 671 6350 internationales Fax 1 414 671 3976 A Dieses Ger t besitzt keine Teile welche vom Benutzer gewartet werden k nnen Um Besch digungen des Ger ts oder Verletzungsgefahr zu vermeiden setzen Sie bei notwendigen Reparaturarbeiten ausschlie lich autorisierte Hatco Servicebetriebe ein und verwenden Sie ausschlie lich Original Hatco Ersatzteile A AusschlieBlich Original Hatco Ersatzteile sind geeignet unter den gegebenen Einsatzbedingungen sicher zu funktionieren Manche Ersatzteile anderer Hersteller oder Nachbauteile haben nicht die geforderten Eigenschaften um in Hatco Ger ten sicher zu funktionieren Verwenden Sie bei der Reparatur von Hatco Ger ten ausschlie lich Hatco Ersatzteile Wenn Sie a
104. nando la lengiieta para soltarla y tirando suavemente hacia afuera del conector Las vitrinas conservadoras y expositoras Flav R Fresh de Hatco est n disefiadas para brindar una durabilidad y rendimiento m ximos con un m nimo de mantenimiento El motor de la repisa y del soplador est n permanentemente lubricados y no necesitan mantenimiento NOTA Si el agua que se utiliza tiene una cantidad excesiva de cal o contenido mineral siga las instrucciones para la limpieza y descalcificaci n peri dicas del dep sito de agua C MO ELIMINAR LOS DEP SITOS DE CAL Y MINERALES 1 Apague el interruptor de alimentaci n y desenchufe la unidad de la fuente de alimentaci n 2 Despu s de que la unidad se haya enfriado drene toda el agua que quede en la unidad 3 Llene la unidad con una mezcla de agua y descalcificador NOTA El descalcificador que se utilice debe ser una soluci n segura no t xica y no corrosiva Siga las instrucciones del descalcificador para saber la mezcla adecuada de la soluci n de agua y descalcificador 4 Deje que la unidad repose con la mezcla en el dep sito durante el periodo de tiempo recomendado El tiempo requerido variar seg n la soluci n utilizada y la cantidad de sedimentos en el dep sito 5 Despu s del periodo de descalcificaci n drene la soluci n del dep sito 6 Siga llenando y drenando la unidad con agua solamente hasta que la descarga sea transparente 7 Enchufe el cable el
105. nde Schrauben Sie die Lampe aus dem Ger t heraus und ersetzen Sie sie durch eine neue ebenfalls mit der spezielle Schutzschicht versehenen Gl hlampe Die von Hatco gelieferten splittersicheren Lampen gen gen den Standards f r Nahrungsmittel Aufbewahrungs und Ausstellungsvitrinen der N S F AX WARNUNG Es d rfen nur Lampen welche speziell f r Nahrungsmittel Aufbewahrungsvitrinen geeignet sind und den Standards der N S F gen gen verwendet werden Der Bruch von nicht mit der speziellen Schutzschicht versehenen Lampen kann zu Verletzungen und oder Glassplittern in den Speisen f hren ZN WARNUNG Falls eine Reparatur dieses Ger ts erforderlich sein sollte kontaktieren Sie Ihren autorisierten Hatco Servicebetrieb oder die Hatco Serviceabteilung unter 1 414 671 6350 internationales Fax 1 414 671 3976 ZUBEH R A WARNUNG Dieses Ger t besitzt keine Teile welche vom Benutzer gewartet werden k nnen Um Besch digungen des Ger ts oder Verletzungsgefahr zu vermeiden setzen Sie bei notwendigen Reparaturarbeiten ausschlie lich autorisierte Hatco Servicebetriebe ein und verwenden Sie ausschlie lich Original Hatco Ersatzteile ZN WARNUNG Nur Original Hatco Ersatzteile sind daf r geeignet unter den gegebenen Einsatzbedingungen sicher zu funktionieren Manche Ersatzteile anderer Hersteller oder Nachbauteile haben nicht die geforderten Eigenschaften um in Hatco Ger ten sicher zu funktionieren Verwenden Sie bei de
106. ndere als Original Hatco Ersatzteile verwenden setzen Sie die Bediener der Ger te m glicherweise gef hrlichen elektrischen Spannungen aus welche zu Stromschlag oder Verbrennungen f hren k nnen Z VORSICHT ZN Das Ger t muss in aufrechter Position transportiert werden Wenn es auf die Seite gelegt wird m ssen die Glasplatten mit Klebeband gesichert werden und das Wasser muss aus dem Ger t abgelassen werden A Stellen Sie die Vitrine an einer Stelle auf welche f r die Verwendung praktisch ist und die richtige Thekenh he hat Dieser Aufstellungsort sollte waagrecht sein damit das Ger t oder sein Inhalt nicht versehentlich herabfallen k nnen VORSICHT Hat das verwendete Wasser mehr als 0 05 g H rte pro Liter muss es vor der Verwendung behandelt und enth rtet werden Wasser mit einer H rte h her als 0 05 g pro Liter vermindert den Wirkungsgrad und die Lebensdauer des Ger ts Kratzenden Reinigungsmittel k nnen die gl nzende Oberfl che der Flav R Fresh Warmhalte und Ausstellungsvitrine zerkratzen Form No FDWCEM 1002 13 MODELLBESCHREIBUNGEN ALLE MODELLE Alle Vitrinen sind aus rostfreiem Stahl gefertigt besitzen Gl hlampen geh rtete Glasplatten und eine T r Die T re der Standardausstattung kann links oder rechts angeschlagen werden als Option ist eine Doppelt r erh ltlich Der Brezel St nder ist aus rostfreiem Stahl die anderen Regale sind verchromt MODELL FDW 1 Das Flav R Fr
107. nem nicht lhaltigen Reinigungsmittel wie z B Isopropyl Alkohol Reinigungs Alkohol und ber hren Sie die Fl che nicht 4 Befestigen Sie die Anschlagplatte an der Glast re an der bezeichneten Stelle mit einem von der N S F genehmigten Silikon Kleber Lassen Sie den Kleber aush rten bevor Sie die T re gegen den Magnet schlieBen AUFSTELLUNGSORT VORSICHT Stellen Sie die Vitrine an einer Stelle auf welche f r die Verwendung praktisch ist und welche die richtige Thekenh he hat Dieser Aufstellungsort sollte waagrecht sein damit das Ger t oder sein Inhalt nicht versehentlich herabfallen k nnen N WARNUNG F r einen sicheren und ordnungsgem en Betrieb muss die Vitrine in einer sicheren Entfernung von entflammbaren W nden oder Materialen aufgestellt werden Wenn diese sichere Entfernung nicht eingehalten wird k nnen Verf rbungen entstehen oder brennbare Stoffe k nnen sich entz nden A VORSICHT Das Ger t muss in aufrechter Position transportiert werden Wenn es auf die Seite gelegt wird m ssen die Glasplatten mit Klebeband gesichert werden und das Wasser muss aus dem Ger t abgelassen werden 16 Form No FDWCEM 1002 BETRIEB 1 Stecken Sie den Netzstecker in eine passende Steckdose mit der richtigen Spannung Siehe ELEKTRISCHE DATEN f r Details 2 Stellen Sie bei den Bedienungselementen den Netzschalter auf ein Die Netzkontrolllampe leuchtet auf Siehe D VORSICHT Hat das verwend
108. nenti Componenti del tostapane rivestiti in metallo Componenti scorrevoli del riscaldatore rivestiti in metallo Riscaldatore rulli del riscaldatore e scivoli del Riscaldatore Componenti del riscaldatore rivestiti in metallo Componenti Infra Black rivestiti in metallo Componenti del visualizzatore del riscaldatore riscaldamento ad aria rivestito in metallo Componenti di sostegno dell armatura impianto di riscaldamento ad aria rivestito in metallo Elementi del forno per il riscaldamento ed il mantenimento rivestiti in metallo b Garanzia di un 1 anno sui componenti PI quattro 4 anni supplementari solo sui componenti secondo le condizioni prestabilite che la Hatco spiegher su richiesta dell Acquirente Serbatoi del riscaldatore a gas Powermite Miniserbatoi compatti acciaio inossidabile Serbatoi 3CS e FR c Garanzia di un 1 anno sui componenti PI quattro 4 anni supplementari solo sui componenti PI CINQUE anni 5 di garanzia solo sui componenti in conformit alle condizioni prestabilite che la Hatco spiegher all Acquirente su sua richiesta Serbatoi del riscaldatore Castone d Garanzia di un 1 anno soltanto sulle parti per i componenti accessori non installati dalla Hatco Componenti accessori inclusi senza limitazioni valvole calibri interruttori a distanza e cablaggio per comando a distanza LE GARANZIE DI CUI SOPRA SONO ESCLUSIVE E SOSTITUISCONO QUALSIASI ALTRA GAR
109. nte ispezionate e collaudata prima della consegna ISTRUZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI IMPORTANTE Leggere queste importanti istruzioni di sicurezza per evitare eventuali rischi di lesione personale o letali e per evitare eventuali danni all apparecchiatura o alla propriet Z AVVERTIMENTI Z Per evitare scosse elettriche scollegare sempre l unit prima di effettuare operazioni di pulitura manutenzione o riparazione A PRECAUZIONI A Alcune zone della superficie esterna della vetrina di esposizione tendono a riscaldarsi Toccare queste zone con cautela per evitare possibili lesioni Form No FDWCEM 1002 39 ISTRUZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI AVVERTIMENTI A Collegare la vetrina ad una presa elettrica messa a terra con la tensione le dimensioni e la configurazione corrette Se la spina non corrisponde alla presa contattare un elettricista qualificato per stabilire la tensione e le dimensioni adeguate ed installare la presa corretta A Il riempimento eccessivo pu provocare una scossa elettrica Interrompere il riempimento quando si spegne la spia di livello basso acqua A Per evitare lesioni scollegare l alimentazione dall unit e lasciar raffreddare prima di effettuare lo scarico A La struttura di questo apparecchio non anti spruzzo Non utilizzare mezzi di pulizia a spruzzo per pulire Papparecchio A Per un funzionamento sicuro ed adeguato la vetrina di esposizione deve esser
110. o se enciende la luz roja indicadora de poca agua PRECAUCI N Algunas superficies exteriores de la vitrina se calentar n Tenga cuidado al tocar estas reas para evitar lesiones GU A PARA CONSERVAR ALIMENTOS Tiempo de Humedad Temperatura Tipo de alimento conservaci n m xima Ajuste Ajuste C F Bollos 4 horas 4 2 5 55 130 Trozos de pollo frito 4 horas 7 5 80 175 Croissants 4 horas 1 3 60 140 Pasteles de fruta 3 2horas 4 3 60 140 Aros de cebolla 2 1 hora 1 5 80 175 Pizza Corteza gruesa 1 hora 4 6 85 185 Corteza fina 1 hora 5 33 82 180 Bizcochos salados en forma de lazo Pretzels 3 horas 4 3 60 140 Bocadillos envueltos 2 horas 4 39 8 180 NOTA Todas las cantidades de tiempo y posiciones son solamente recomendaciones y pueden variar dependiendo de la preparaci n del producto tiempo de cocci n y temperatura interna del alimento 26 Form No FDWCEM 1002 MANTENIMIENTO LIMPIEZA N ADVERTENCIA Este electrodom stico no est construido a prueba de chorros a presi n No utilice rociadores de limpieza con chorro a presi n para limpiar este electrodom stico ZN ADVERTENCIA Para evitar una descaga el ctrica desenchufe siempre la unidad antes de limpiarla o realizar mantenimiento o reparaciones Las vitrinas Flav R Fresh de Hatco est n hechas de acero inoxidable y aluminio Para preservar el acabado brillante se recomienda limpiar diariamente las superficies e
111. o the desired temperature See the Food Holding Guide for recommendations NOTE Temperature and humidity settings may vary depending upon product make up and consistency The temperature indicator displays the lowest temperature point inside the cabinet not the product temperature Allow 20 minutes to preheat a full reservoir of water The Flav R Fresh is then ready to hold foods at the humidity and temperature selected The reservoir capacity permits uninterrupted operation for approximately 3 to 6 hours depending on the settings and how frequently the door is opened When the red low water indicator light is lit add water to the reservoir The water reservoir refill capacity is approximately 1 4 L 48 ounces or 3 pints Units with the Auto Fill option are filled automatically when the red low water indicator light comes on Z CAUTION Some exterior surfaces on the Display Cabinet will get hot Use caution when touching these areas to avoid injury Maximum Humidity Temperature Type of Food Holding Time Setting Setting E oF Biscuits 4 Hours 4 2 5 55 130 Chicken Pieces Fried 4 Hours 7 5 80 175 Croissants 4 Hours 1 3 60 140 Fruit Pies 31 2 Hours 4 3 60 140 Onion Rings 1 2 1 Hour 1 5 80 175 Pizza Thick Crust 1 Hour 4 6 85 185 Thin Crust 1 Hour 5 5 5 82 180 Pretzels 3 Hours 4 3 60 140 Wrapped Sandwiches 2 Hours 4 5 5 82 180 NOTE All times and settings are recommendations only and
112. odel FDW 1X a lt SA E A B D gt a A NEMA 5 15P A NEMA 5 15P a B CEE 7 7 Schuko B CEE 7 7 Schuko C NEMA 5 20P C NEMA 5 20P D BS 1363 D BS 1363 d A NEMA 5 15P A NEMA 5 15P S B CEE 7 7 Schuko B CEE 7 7 Schuko z 5 C NEMA 5 20P C NEMA 5 20P A Striker Plate A Plaque de but e D BS 1363 D BS 1363 A Anschlagplatte A Piastra di riscontro A Placa del percusor A Contactplaatje A NEMA 5 15P A NEMA 5 15P B CEE 7 7 Schuko B CEE 7 7 Schuko Reversible Access Door Porte d acc s r versible C NEMA 5 20P C NEMA 5 20P Reversible Zugangst r Anta di accesso reversibile D BS 1363 D BS 1363 Puerta de acceso reversible Omkeerbaar toegangsdeurtje Plug Configurations Configuraciones del enchufe 6 Steckerkonfigurationen Configuration des prises Configurazioni delle spine Stekkerconfiguraties _ a 1 2 Cj D C a al ZE a al F FRONT VIEW SIDE VIEW Dimensions Dimensions Abmessungen Dimensioni Dimensiones Afmetingen Removing Motorized Display Rack Entfernen des motorgetriebenen Regals C mo quitar las repisas expositoras motorizadas Retirer les tag res d exposition automatis es Rimozione delle scaffalature di esposizione motorizzate Motorgedreven uitstalrekken verwijderen Form No FDWCEM 1002 ILLUSTRATIONS
113. olose che possono provocare scosse elettriche o scottature PRECAUZIONI AN Lunit deve essere trasportata in posizione verticale Se adagiata su di un fianco le superfici in vetro devono essere assicurate con del nastro e l acqua deve essere scaricata dall unit ZN Posizionare la vetrina di esposizione all altezza adatta del banco in una zona comoda per l utilizzo Posizionare la vetrina in piano per evitare che la vetrina o il suo contenuto possano accidentalmente cadere PRECAUZIONI L acqua di alimentazione con una durezza superiore a 0 75 per litro 3 0 per gallone GPH deve essere trattata e addolcita prima dell utilizzo L acqua con una durezza superiore a 0 75 GPL 3 0 GPH ridurr l efficienza e accorcer la vita operativa dell unit I detergenti abrasivi potrebbero graffiare la finitura della vetrina di conservazione ed esposizione Flav R Fresh 40 Form No FDWCEM 1002 DESCRIZIONI DEI MODELLI TUTTI I MODELLI Tutte le vetrine di esposizione presentano una struttura in acciaio inossidabile con illuminazione a incandescenza pareti e anta in vetro temperato L anta di accesso standard pu essere incernierata sul lato sinistro o destro sono disponibili anche ante a due battenti La struttura ad albero per brezel in acciaio inossidabile e le altre scaffalature di esposizione sono cromate MODELLO FDW 1 Flav R Fresh FDW 1 un modello ad anta singola con espositore a
114. om hinge 9 Tip tilt the door assembly towards the cabinet and align the door top with the hinge Re install the other door hinge pin with one 1 nylon washer 10 With the door in place tighten the hinge mounting screws making sure the door is level and in place STRIKER PLATE REPLACEMENT 1 Carefully remove striker plate from bottom of door and clean adhesive from the plate and door glass 2 Position the striker plate on the top of the door making sure when the door is closed the striker plate locates squarely against the magnet and mark the position 3 Clean glass with a non oily cleaner such as isopropyl alcohol rubbing alcohol and do not touch the surface 4 Attach the striker plate to the glass door at the marked position using a N S F approved silicon type adhesive Let the adhesive dry before closing the door against the magnet LOCATION CAUTION Locate the Display Cabinet at the proper counter height in an area that is convenient for use The location should be level to prevent the cabinet or its contents from accidentally falling WARNING For safe and proper operation the Display Cabinet must be located a reasonable distance from combustible walls and materials If safe distances are not maintained discoloration or combustion could occur A CAUTION The unit must be transported in the upright position If laid on its side all glass surfaces must be secured with tape and water must be drained from
115. on el Departamento de Servicio Hatco llamando al 800 558 0607 dentro de los Estados Unidos o 414 671 6350 fax 800 690 2966 fax internacional 414 671 3976 A Este producto no tiene piezas que las pueda reparar el usuario Para evitar da os a la unidad o lesiones al personal utilice solamente agentes de servicio autorizado de Hatco y piezas originales Hatco cuando se requiera servicio A Las piezas de repuesto originales Hatco est n especificadas para funcionar con seguridad en los medios en los que se utilicen Algunas piezas de repuesto de otras marcas o usadas no tienen las caracter sticas necesarias para funcionar con seguridad en el equipo Hatco Es esencial utilizar piezas de repuesto Hatco al reparar el equipo Hatco El no utilizar piezas de repuesto Hatco puede someter a los operadores del equipo a un voltaje el ctrico peligroso que podr a producir descarga el ctrica o quemaduras PRECAUCIONES A La unidad se debe transportar en posici n vertical Si se coloca de costado todas las superficies de vidrio se deben asegurar con cinta adhesiva y se debe drenar el agua de la unidad A Ubique la vitrina en un mostrador a la altura adecuada en un rea que sea conveniente para el uso El lugar debe estar nivelado para evitar que la vitrina o su contenido se caiga accidentalmente PRECAUCIONES El suministro de agua que tenga m s de 0 75 granos de dureza por litro 3 0 granos de dureza por gal n G
116. ositoras Flav R Fresh Recomendamos que todas las instrucciones de instalaci n funcionamiento y seguridad que aparecen en este manual se lean antes de instalar o hacer funcionar la vitrina conservadora y expositora de Hatco Las instrucciones de seguridad que aparecen en este manual despu s de un s mbolo de advertencia A y las palabras ADVERTENCIA o PRECAUCI N impresas en negrita son muy importantes A ADVERTENCIA significa que existe la posibilidad de lesi n grave o la muerte de usted u otros A PRECAUCI N significa que existe la posibilidad de lesiones menores o moderadas PRECAUCI N sin el s mbolo significa solamente la posibilidad de da os al equipo o la propiedad La vitrina conservadora y expositora Flav R Fresh de Hatco es un producto de investigaci n y pruebas extensas Los materiales utilizados se seleccionaron para m xima durabilidad apariencia atractiva y rendimiento ptimo Cada vitrina se inspecciona a fondo y se prueba antes del env o INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD y para evitar da os al equipo o la propiedad IMPORTANTE Lea las siguientes instrucciones importantes de seguridad para evitar lesiones personales o la muerte ADVERTENCIAS Para evitar una descarga el ctrica desenchufe siempre la unidad antes de limpiarla o realizar mantenimiento o reparaciones A PRECAUCIONES Z Algunas superficies exteriores de la vitrina se calentar n Tenga cuidado al tocar estas
117. ots AVERTISSEMENT ou PRUDENCE imprim s en caract res gras sont tr s importants A AVERTISSEMENT indique la possibilit de s rieuses blessures corporelles pouvant ventuellement entra ner la mort pour vous m me et pour de tierces personnes A PRUDENCE indique la possibilit de blessures l g res ou moyennes PRUDENCE sans le symbole graphique indique la possibilit de dommages de l quipement ou des biens mat riels uniquement Armoire de conservation et d exposition Flav R Fresh de Hatco est un produit r sultant de recherches et d essais de terrain extensifs Les mat riaux utilis s ont t s lectionn s pour une durabilit maximale une apparence esth tique et des performances optimales Chaque armoire est soigneusement inspect e et test e avant exp dition IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE S CURIT IMPORTANT Lisez et suivez les importantes instructions de s curit pour viter tout risque de blessure corporelle ou de d c s et pour viter d endommager l appareil ou des biens personnels Z AVERTISSEMENTS A Afin d viter les lectrocutions d branchez toujours l appareil avant de proc der son nettoyage sa maintenance ou des r parations A PRUDENCE A certaines surfaces ext rieures de l appareil vont devenir br lantes durant le fonctionnement Utilisez la plus extr me prudence lorsque que vous touchez ces zones pour viter toute blessure Form No FDWCEM 1
118. padine Hatco resistenti alla frantumazione soddisfano gli standard N S F per le aree destinate alla conservazione e all esposizione di alimenti ATTENZIONE necessario utilizzare solamente lampadine che soddisfano o superano gli standard N S F progettate specificatamente per le aree di conservazione alimenti La frantumazione delle lampadine senza rivestimento speciale potrebbe causare lesioni alle persone e o contaminazione degli alimenti A ATTENZIONE Per ricevere assistenza su questa unit contattare 1 Agente Autorizzato locale Hatco o il Reparto di Assistenza Hatco telefonando al numero 414 671 6350 fax internazionale 414 671 3976 A ATTENZIONE I componenti di questo prodotto non possono essere sostituiti dall utilizzatore Qualora si rendesse necessario un intervento di assistenza per non provocare danni all unit o lesioni alle persone rivolgersi esclusivamente agli Agenti Autorizzati Hatco ed utilizzare soltanto i ricambi originali Hatco A ATTENZIONE I ricambi originali Hatco sono specificatamente progettati per funzionare in maniera sicura negli ambienti in cui vengono utilizzati Alcuni ricambi commerciali o generici non godono delle caratteristiche necessarie per funzionare in sicurezza sulle apparecchiature Hatco Per eventuali riparazioni alle attrezzature Hatco strettamente necessario utilizzare i pezzi di ricambio Hatco Il mancato utilizzo dei pezzi di ricambio Hatco pu esporre gli operatori a
119. pannelli in vetro Le insegne pubblicitarie in decalcomania presentano uno sfondo rosso con scritta in giallo PIZZA o BREZEL La grafica in decalcomania offre illustrazioni di alimenti Attualmente sono disponibili solamente per pizza pollo brezel e biscotti croissant Prima di applicare le decalcomanie pulire i pannelli laterali in acciaio inossidabile con un detergente non oleoso come l alcool isopropilico alcool per la pulizia Quando le superfici pulite risultano asciutte rimuovere la protezione dall insegna o dalla decalcomania e applicarla al pannello Se sono presenti sacche d aria o bolle dietro l adesivo possibile eliminarle sfregando delicatamente dal centro verso i bordi esterni la parte con un panno morbido 46 Form No FDWCEM 1002 GARANZIA LIMITATA HATCO 1 GARANZIA SUL PRODOTTO La Hatco garantisce che i prodotti di sua fabbricazione i Prodotti in normali condizioni di uso e manutenzione sono esenti da difetti di materiale per un 1 anno dalla data di acquisto se installati e mantenuti in osservanza delle istruzioni scritte della Hatco oppure per 18 mesi dalla data di spedizione dalla Hatco L acquirente deve stabilire la data di acquisto del prodotto mediante invio della scheda di registrazione della garanzia Hatco oppure in altro modo ritenuto soddisfacente ad esclusiva discrezione della Hatco La Hatco garantisce che i seguenti componenti del Prodotto non presenteranno difetti materi
120. pieds de 10 cm 4 po de l appareil m nager placez celui ci sur le c t Assurez vous de prot ger tous les panneaux de verre avec de la bande adh sive Retirez les quatre 4 pieds m talliques de 2 5 cm 1 po en forme de vis Vissez les pieds de 10 cm 4 po dans les trous correspondants Une fois les pieds viss s replacez l appareil en position verticale Si l appareil n est pas stable ou est bancal tournez l extr mit r glable du pied concern afin de corriger le probl me Voir PORTES VITREES A DEUX BATTANTS Des portes vitr es esth tiques 4 deux battants sont propos es sur tous les mod les Flav R Fresh Sur les mod les FDW 1 et FD W 2 une seule porte commande l interrupteur d arr t des tag res ETAGERES D EXPOSITION Un ensemble de 4 tag res circulaires chrom es un ensemble de 4 clayettes chrom es multi usages et un ensemble d tag res a bretzels en acier inoxydable sont propos es afin de vous permettre de personnaliser votre appareil Flav R Fresh en fonction du type d aliments que vous utilisez Voir 9 AFFICHES ET GRAPHIQUES AUTOCOLLANTS Des affiches et graphiques autocollants sont proposes pour promouvoir vos produits alimentaires Ils sont con us pour tre install s sur trois 3 c t s de l armoire au dessus des panneaux de verre Les affiches autocollantes sont rouges avec des lettres jaunes indiquant PIZZA ou BRETZELS Les graphiques autocollants repr sentent uniquement
121. porte et enlevez la bande adh sive de la plaque et du panneau en verre de la porte 2 Placez la plaque de but e en haut de la porte en vous assurant qu elle s applique fermement contre l aimant lorsque la porte est ferm e puis marquez sa position 3 Nettoyez le panneau de verre avec un produit nettoyant non huileux tel que de l alcool isopropylique alcool d natur et assurez vous de ne pas en toucher la surface 4 Collez la plaque de but e la porte en verre au niveau de la position marqu e en utilisant une substance adh sive de type silicone approuv e par la N S F Laissez s cher la substance adh sive avant de fermer la porte contre l aimant EMPLACEMENT ZN PRUDENCE Placez l armoire d exposition la hauteur d sir e dans un endroit pratique pour l utilisation attendue L emplacement doit tre horizontal afin d viter une chute accidentelle de l armoire ou de son contenu A AVERTISSEMENT Pour un fonctionnement correct en toute s curit l armoire d exposition doit tre plac e une distance raisonnable de substances inflammables et des murs Si une distance de s curit suffisante n est pas maintenue une d coloration ou une combustion pourrait se produire PRUDENCE L appareil doit tre transport en position verticale S il est couch sur son flanc tous les panneaux en verre doivent tre prot g s avec de la bande adh sive et l eau doit tre vacu e de l appareil
122. r Reparatur von Hatco Ger ten ausschlie lich Hatco Ersatzteile Wenn Sie andere als Original Hatco Ersatzteile verwenden setzen Sie die Bediener der Ger te m glicherweise gef hrlichen elektrischen Spannungen aus welche zu Stromschlag oder Verbrennungen f hren k nnen VERSTELLBARE BEINE MIT 10 CM 4 H HE Um die Ger tebeine mit 10 cm 4 H he zu installieren legen Sie das Ger t auf die Seite Sichern Sie alle Glasplatten mit Klebeband Entfernen Sie die Schraubf e aus Metall mit 2 5 cm H he Schrauben Sie die Beine mit 10 cm 4 H he in die vorhandenen L cher Wenn alle Beine befestigt worden sind stellen Sie das Ger t wieder in aufrechte Position Falls das Ger t nicht waagrecht steht oder wackelt korrigieren Sie das durch Drehen des verstellbaren Fu es des entsprechenden Beins Siehe 8 DOPPELTUREN F r alle Flav R Fresh Modelle sind attraktive Doppelt ren erh ltlich Bei den Modellen FDW 1 oder FDW 2 bet tigt nur eine T r den Drehregal Unterbrechungsschalter REGALE Um Flav R Fresh Vitrinen an Ihren Bewirtungsbetrieb anzupassen stehen eine verchromtes rundes Regal mit 4 Ebenen ein verchromtes Vielzweck Regal mit 4 Ebenen und ein Brezel St nder aus rostfreiem Stahl zur Verf gung Siehe VERKAUFSFORDERNDE AUFKLEBER UND GRAPHIKEN Selbstklebende verkaufsf rdernde Aufkleber und Graphiken stehen f r verschiedene Speisen zur Verf gung Die Aufkleber sind so gestaltet dass sie an drei
123. r right optional French doors are available The pretzel tree is stainless steel and the other display racks are chrome plated MODEL FDW 1 The Flav R Fresh model FDW 1 is a single door model with a motorized rotating display See 1 It comes standard with a pizza rack that holds up to four 4 round pizza pans with a maximum diameter of 38 cm 15 The rotating rack automatically pauses when the door is opened An optional rotating pretzel tree or 4 shelf multi purpose stationary rack is also available NOTE Model FDW 1 cannot be converted to a model FDW 2 SPECIFICATIONS MODEL FDW 2 The FDW 2 is the same as model FDW 1 but has an additional door on the opposite side of the controls for easy pass through convenience MODEL FDW 1X The FDW 1X is similar to the FDW 1 but features a 4 shelf multi purpose stationary rack instead of the rotating display See 1 The rack can hold pans with a maximum width of 34 cm 13 1 2 and depth of 33 cm 13 NOTE Model FDW 1X cannot be converted to a model FDW 1 or FDW 2X MODEL FDW 2X The FDW 2X is the same as model FDW 1X but has an additional door on the opposite side of the controls for easy pass through convenience PLUG CONFIGURATIONS Models FDW are supplied from the factory with an electrical cord and plug See 2 ZN WARNING Plug cabinet into a properly grounded electrical outlet of the correct voltage size and plug configuration If the plug and receptacle
124. ra della base Rimuovere le rondelle in nylon 3 Rimuovere le viti che fissano le cerniere alla vetrina 4 Rimuovere le viti dal lato non incernierato della vetrina e inserirle sull altro lato dove si trovavano le viti della cerniera 5 Montare le cerniere sul lato opposto utilizzando le viti di montaggio originali della cerniera Non serrare le viti 6 Ruotare cautamente l anta di 180 e rimontare la vite a perno della cerniera che era stata rimossa al punto 1 7 Rimuovere la vite a perno della cerniera all estremit che ora costituisce la parte superiore 8 Posizionare con cautela il gruppo anta con le due 2 rondelle in nylon sulla cerniera della base 9 Inclinare il gruppo anta verso la vetrina ed allineare la parte superiore dell anta alla cerniera Rimontare l altro perno della cerniera anta con una 1 rondella in nylon 10 Tenendo l anta in posizione serrare le viti di montaggio della cerniera assicurandosi che l anta sia a livello e in posizione SOSTITUZIONE PIASTRA DI RISCONTRO 1 Rimuovere con cautela la piastra di riscontro dalla base dell anta ed eliminare l adesivo dalla piastra e del vetro dell anta 2 Posizionare la piastra di riscontro sulla parte superiore dell anta assicurandosi che quando l anta chiusa la piastra di riscontro poggi ad angolo retto contro il magnete e segnare la posizione 3 Pulire il vetro con un detergente non oleoso come l alcool isopropilico
125. reas para evitar lesiones Form No FDWCEM 1002 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ADVERTENCIAS A Enchufe la vitrina en un tomacorriente conectado a tierra de voltaje tama o y configuraci n de enchufe correctos Si el enchufe y el recept culo no coinciden p ngase en contacto con un electricista cualificado para determinar el voltaje y tama o adecuados y para instalar el enchufe el ctrico adecuado A El llenado excesivo puede producir una descarga el ctrica Deje de llenar cuando la luz de poca agua se apague A Para evitar lesiones apague la alimentaci n a la unidad y deje que se enfr e antes de drenarla A Este electrodom stico no est construido a prueba de chorros a presi n No utilice rociadores de limpieza con chorro a presi n para limpiar este electrodom stico A Para el funcionamiento seguro y adecuado la vitrina debe estar ubicada a una distancia razonable de paredes y materiales combustibles Si no se mantiene la distancia m nima puede ocurrir decoloraci n o combusti n A Solamente se deben utilizar bombillas que cumplan o excedan las normas N S F especialmente dise adas para reas en que se conserven alimentos La ruptura de bombillas que no est n especialmente recubiertas podr a producir lesiones personales y o contaminaci n de los alimentos A Si se requiere realizar servicio a esta unidad p ngase en contacto con su Agente de servicio autorizado de Hatco o c
126. rior 8 Coloque con cuidado la unidad de la puerta con las dos 2 arandelas de nil n en la bisagra inferior 9 Incline la puerta hacia la vitrina y alinee la parte superior de la puerta con la bisagra Vuelva a instalar el otro pasador de la bisagra de la puerta con una 1 arandela de nil n 10 Con la puerta en su sitio apriete los tornillos de montaje de las bisagras asegur ndose de que la puerta est nivelada en su sitio REEMPLAZO DE LA PLACA DEL PERCUSOR 1 Retire con cuidado la placa del percusor de la parte inferior de la puerta y limpie el material adhesivo del vidrio de la placa y la puerta 2 Coloque la placa del percusor en la parte superior de la puerta asegur ndose de que cuando la puerta est cerrada la placa del percusor coincida con el im n y marque la posici n 3 Limpie el vidrio con un limpiador sin grasa como alcohol isoprop lico alcohol de farmacia y no toque la superficie 4 Pegue la placa del percusor a la puerta de vidrio en la posici n marcada utilizando adhesivo de tipo silicona aprobado por N S F Deje que el adhesivo se seque antes de cerrar la puerta contra el im n UBICACI N p Z PRECAUCI N Ubique la vitrina en un mostrador a la altura adecuada en un rea que sea conveniente para el uso El lugar debe estar nivelado para evitar que la vitrina o su contenido se caiga accidentalmente A ADVERTENCIA Para el funcionamiento seguro y adecuado la vitrina debe estar ubica
127. riori 15 cm 6 di distanza livelli Livello base 16 cm 6 1 8 di distanza livello C Pretzelboom met 3 lagen Model FDW3TPT bovenste 2 lagen 15 cm 6 in midden Onderste laag 16 cm 6 1 8 in het midden Racks designed for use with motorized display Regale f r die Verwendung mit dem Motorantrieb Repisas disefiadas para utilizarse con vitrinas de exposici n motorizada tag res congues pour une exposition automatis e Scaffalature realizzate per l uso in espositori motorizzati Rekken ontworpen voor gebruik met motorgestuurde vitrine tag res d exposition Scaffalature di esposizione Uitstalrekken Display Racks Regale Repisas de exposici n Form No FDWCEM 1002 CONTENTS Illustrations Introduction Important Safety Instructions Model Descriptions All Models FDW 1 Model FDW 2 Model FDW 1X Model FDW 2X Model Specifications Plug Configurations Dimensions Electrical Rating Chart Installation General Floor Sheet Display Racks Glass Panels Reversible Access Door Striker Plate Replacement Location Operation Food Holding Guide Maintenance Cleaning Draining the Reservoir Removing Lime amp Mineral Deposits Display Light Bulb Replacement Accessories Hatco Limited Warranty Important Owner Information L Lo
128. rizontal afin d viter une chute accidentelle de l armoire ou de son contenu PRUDENCE Une eau d une duret de plus de 0 75 grains par litre GPH 3 grains par gallon doit tre trait e et adoucie avant d tre utilis e Une eau d une duret de plus de 0 75 grains par litre 3 grains par gallon GPH diminuera Pefficacit et la dur e de vie de l appareil Les produits nettoyants abrasifs sont susceptibles de rayer la finition de votre armoire de conservation et d exposition Flav R Fresh Form No FDWCEM 1002 31 DESCRIPTIONS DES MOD LES TOUS LES MODELES Toutes les armoires d exposition ont une structure en acier inoxydable avec des ampoules incandescence une porte et des panneaux lat raux en verre tremp La porte d acc s standard peut tre mont e pour s ouvrir vers la gauche ou vers la droite des portes vitr es deux battants sont propos es en option L ensemble d tag res bretzels est en acier inoxydable et les autres tag res d exposition sont chrom es MODELE FDW 1 Le mod le Flav R Fresh FDW 1 est dot d une porte simple et d un ensemble d tag res tournantes automatis es Voir Il est vendu avec une tag re pizza pouvant contenir jusqu quatre 4 plateaux pizza ronds d un diam tre maximal de 38 cm 15 po L tag re tournante s arr te automatiquement l ouverture de la porte Un ensemble d tag res tournantes bretzels et un ensem
129. ro consistenza L indicatore di temperatura visualizza la temperatura pi bassa all interno della vetrina non la temperatura del prodotto Sono necessari 20 minuti per preriscaldare un serbatoio pieno d acqua Flav R Fresh quindi pronto per conservare gli alimenti alla temperatura e all umidit selezionate La capacit del serbatoio consente un funzionamento ininterrotto per un intervallo di tempo dalle 3 alle 6 ore in base alle impostazioni e alla frequenza con la quale si apre l anta Aggiungere acqua nel serbatoio quando si accende la spia rossa di livello basso acqua La capacit di riempimento del serbatoio dell acqua di ca 1 4 L 48 once o 3 pinte Le unit con l opzione di autoriempimento si riempiono automaticamente quando si illumina la spia rossa di livello basso acqua A CAUTELA Alcune zone della superficie esterna della vetrina di esposizione tendono a riscaldarsi Toccare queste zone con cautela per evitare possibili lesioni GUIDA DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI Max tempo di conservazione midit Valore d impostazione Valore d impostazione Temperatura F Tipo di alimento C Biscotti 4 ore 4 2 5 55 130 Pezzi di pollo fritto 4ore 7 5 80 175 Croissant 4 ore 1 3 60 140 Torte di frutta 31 2 ore 4 3 60 140 Anelli di cipolla Y 1 ora 1 9 80 175 Pizza pasta alta l ora 4 6 85 185 pasta sottile l ora 5 3 9 8 180 Brezel 3 ore 4 3 60 140 Sandw
130. ro de los Estados Unidos o 414 671 6350 fax 800 690 2966 fax internacional 414 671 3976 A ADVERTENCIA Este producto no tiene piezas que las pueda reparar el usuario Para evitar da os a la unidad o lesiones al personal utilice solamente agentes de servicio autorizado de Hatco y piezas originales Hatco cuando se requiera servicio A ADVERTENCIA Las piezas de repuesto originales Hatco est n especificadas para funcionar con seguridad en los medios en los que se utilicen Algunas piezas de repuesto de otras marcas o usadas no tienen las caracteristicas necesarias para funcionar con seguridad en el equipo Hatco Es esencial utilizar piezas de repuesto Hatco al reparar el equipo Hatco El no utilizar piezas de repuesto Hatco puede someter a los operadores del equipo a un voltaje el ctrico peligroso que podr a producir descarga el ctrica o quemaduras ACCESORIOS PATAS AJUSTABLES DE 10 CM 4 PULG Para instalar las patas de 10 cm 4 pulg del aparato ponga la unidad sobre el costado Cerci rese de asegurar todos los vidrios con cinta adhesiva Retire las cuatro 4 patas de tornillos de metal de 2 5 cm 1 pulg Enrosque las patas de 10 cm 4 pulg en los orificios provistos Una vez que todas las patas est n seguras vuelva a poner la unidad en su posici n original Si la unidad no est nivelada o se balancea gire la punta ajustable de la pata que corresponda para corregir el problema Consulte 8 PUERTAS CRIST
131. rotazione motorizzata Vedi OD Viene fornito standard con scaffalatura da pizza in grado di contenere fino a quattro 4 vassoi circolari da pizza con un diametro massimo 38 cm di 15 La scaffalatura girevole si arresta automaticamente quando si apre Panta Sono disponibili come optional una struttura ad albero girevole per brezel o una scaffalatura fissa multiuso a 4 ripiani NOTA Il modello FDW 1 non pu essere convertito in un modello FDW 2 SPECIFICHE MODELLO FDW 2 Il modello FDW 2 uguale al modello FDW 1 ma presenta un anta supplementare sul lato opposto ai comandi consentendo un comodo e facile passaggio da lato a lato MODELLO FDW 1X Il modello FDW 1X simile a quello FDW 1ma presenta una scaffalatura fissa multiuso a 4 ripiani al posto dell espositore girevole Vedi D La scaffalatura pu ospitare vassoi con una larghezza massima di 34 cm 13 1 2 e una profondit di 33 cm 13 NOTA Il modello FDW 1X non pu essere convertito in un modello FDW 1 o FDW 2X MODELLO FDW 2X Il modello FDW 2X uguale al modello FDW 1X ma presenta un anta supplementare sul lato opposto ai comandi consentendo un comodo e facile passaggio da lato a lato CONFIGURAZIONI DELLE SPINE I modelli FDW vengono forniti dal produttore dotati di cavo e spina elettrica Vedi en ATTENZIONE Collegare la vetrina ad una presa elettrica messa a terra con la tensione le dimensioni e la configurazione corrette Se la spina
132. s d ouverture de la porte veuillez suivre ces instructions 1 Retirez la vis situ e en haut de la charni re et retenant celle ci la porte Retirez galement la rondelle en nylon 2 Basculez la porte vers vous en l loignant de l armoire et soulevez la d licatement afin de d solidariser l ensemble contenant la charni re du bas Retirez les rondelles de nylon 3 Retirez les vis retenant les charni res l armoire 4 Retirez les vis du c t de l armoire ne contenant pas les charni res et ins rez les de l autre c t l endroit o se trouvaient les vis des charni res 5 Montez les charni res sur le c t oppos en utilisant les vis d origine destin es au montage des charni res Ne serrez pas les vis 6 Faites tourner d licatement la porte de 180 et r installez la vis de la charni re qui avait t retir e l tape 1 7 Retirez cette vis de l extr mit qui est pr sent celle du haut 8 Placez d licatement la porte avec les deux 2 rondelles de nylon sur la charni re du bas 9 Basculez la porte vers l armoire et alignez le haut de la porte avec la charni re R installez l autre vis de la charni re avec une 1 rondelle de nylon 10 Lorsque la porte est en place serrez les vis de montage de la charni re en vous assurant que la porte est bien en place et niveau REMPLACEMENT DE LA PLAQUE DE BUT E 1 Retirez d licatement la plaque de but e du bas de la
133. s product has no user serviceable parts To avoid damage to the unit or injury to personnel use only Authorized Hatco Service Agents and Genuine Hatco Parts when service is required A Genuine Hatco Replacement Parts are specified to operate safely in the environments in which they are used Some aftermarket or generic replacement parts do not have the characteristics that will allow them to operate safely in Hatco equipment It is essential to use Hatco Replacement Parts when repairing Hatco equipment Failure to use Hatco Replacement Parts may subject operators of the equipment to hazardous electrical voltage resulting in electrical shock or burn A CAUTIONS A Locate the Display Cabinet at the proper counter height in an area that is convenient for use The location should be level to prevent the cabinet or its contents from accidentally falling CAUTIONS Water supply in excess of 75 grains of hardness per liter 3 0 grains of hardness per gallon GPH must be treated and softened before being used Water containing over 75 GPL 3 0 GPH will decrease the efficiency and reduce the operating life of the unit Abrasive cleaners could scratch the finish of your Flav R Fresh Holding and Display Cabinet Form No FDWCEM 1002 MODEL DESCRIPTIONS ALL MODELS All display cabinets feature stainless steel construction with incandescent lights tempered glass sides and door The standard access door can be hinged left o
134. t nodig OPMERKING Als het gebruikte water veel kalk of andere mineralen bevat volg dan de instructies voor periodieke reiniging en ontkalking van het waterreservoir KALK EN MINERAALAANSLAG VERWIJDEREN 1 Schakel de stroom uit en haal de stekker uit het stopcontact 2 Laat de kast afkoelen en laat vervolgens al het water weglopen 3 Vul de eenheid met een mengsel van water en ontkalkingsmiddel OPMERKING Gebruik een veilige gifvrije en niet corroderende ontkalkingsoplossing Volg de bij het middel geleverde instructies voor de mengverhoudingen van water en middel 4 Laat de kast met het ontkalkingsmengsel in het reservoir de aanbevolen periode staan De benodigde tijd hangt af van de gebruikte oplossing en de hoeveelheid aanslag in het reservoir 5 Laat na de ontkalkingsperiode de oplossing uit het reservoir lopen 6 Spoel met water na tot het spoelwater helder is 7 Steek de stekker weer in het stopcontact en vul de eenheid zoals gebruikelijk voor gewoon gebruik OPMERKING De kalk en mineraalconcentratie in het water bepaalt hoe vaak dit proces moet worden uitgevoerd 54 Form No FDWCEM 1002 ONDERHOUD DE VITRINELAMP VERVANGEN De vitrinelamp is een gloeilamp die het warmhoudgedeelte verlicht Deze lamp is behandeld met een deklaag om gebruikers en etenswaren te beschermen in het geval dat de lamp breekt Schakel de stroom uit haal de stekker uit het stopcontact en wacht tot de eenheid is
135. t to recover temperature rapidly after opening and closing the door This manual provides the installation safety and operating instructions for the Flav R Fresh Holding and Display Cabinets We recommend all installation operating and safety instructions appearing in this manual be read prior to installation or operation of your Hatco Holding and Display Cabinet Safety instructions that appear in this manual after a warning symbol A and the words WARNING or CAUTION printed in bold face are very important A WARNING means there is the possibility of serious injury or death to yourself or others A CAUTION means there is the possibility of minor or moderate injury CAUTION without the symbol signifies the possibility of equipment or property damage only Your Hatco Flav R Fresh Holding and Display Cabinet is a product of extensive research and field testing The materials used were selected for maximum durability attractive appearance and optimum performance Every cabinet is thoroughly inspected and tested prior to shipment IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS damage to the equipment or property IMPORTANT Read the following important safety instructions to avoid personal injury or death and to avoid AX WARNINGS Ato prevent electric shock always unplug the unit before performing cleaning maintenance or repair Plug cabinet into a properly grounded electrical outlet of the correct voltage size and plug configurat
136. trine nach oben 2 Ziehen Sie die untere Kante vom Rahmen weg 3 Senken Sie die Glasplatte vorsichtig bis die Oberkante aus dem Rahmen der Vitrine geglitten ist Ersetzen einer Glasplatte 1 Stellen Sie die Glasplatte mit der Oberkante unter die Rahmenf hrung oben in der Vitrine und heben Sie die Glasplatte bis sie ber die untere Rahmenf hrung geglitten ist 2 Bewegen Sie die untere Kante der Glasplatte in Richtung des Vitrinenrahmens bis die Glasplatte dort anliegt 3 Senken Sie die Glasplatte vorsichtig bis sie in der unteren Rahmenfiihrung der Vitrine sitzt Ausbauen des Drehregals zum Reinigen Modelle FDW 1 und FDW 2 1 ffnen Sie die vordere Tiir 2 Entfernen Sie die beiden Stifte des Drehregal Verbindungsst cks oben am Regal innerhalb der Vitrine Siche 6 3 Senken Sie das Verbindungsst ck bis es vom Motorschaft gel st ist und entfernen Sie das Drehregal aus der Vitrine Einbauen des Drehregals 1 F hren Sie das Regal durch die T re in die Vitrine ein und stellen Sie den Regal Fu punkt in die Vertiefung in der Mitte des Vitrinenbodens 2 Schieben Sie das Regal Verbindungsst ck nach oben auf den Motorschaft und richten Sie die Verbindungsl cher aus 3 F hren Sie die beiden Stifte durch das Verbindungsst ck und den Schaft ENTLEEREN DES WASSERBEHALTERS N WARNUNG Zur Vermeidung von Verletzungen schalten Sie den Netzschalter aus und lassen das Ger t vor dem Entleeren ausk h
137. vrez la porte d acc s avant 2 Retirez les deux 2 broches du raccord situ en haut de l tag re tournante l int rieur de l armoire Voir 6 3 Abaissez le raccord jusqu ce qu il se d solidarise de l arbre moteur et retirez l tag re de l armoire Pour replacer l tag re tournante 1 Ins rez l tag re dans l armoire en passant par la porte d acc s et placez son point le plus bas dans l encoche situ e au centre du fond de l armoire 2 Faites coulisser le raccord de l tag re vers l arbre moteur et alignez les trous de raccordement 3 Ins rez les deux 2 broches dans le raccord et dans les arbres moteurs VIDER LE R SERVOIR N AVERTISSEMENT Afin d viter tout risque de blessure d branchez l appareil et laissez le refroidir avant la vidange Il est conseill de vider le r servoir d eau du Flav R Fresh avant de d placer l armoire et apr s s tre d barrass du calcaire ou des d p ts min raux se trouvant dans ce r servoir REMARQUE Le tuyau de vidange et ses accessoires se trouvent dans le coin avant droit de l armoire Pour vider le r servoir ins rez le syst me de vidange contenant le tuyau dans le conduit d vacuation d eau situ sur le dessus de l armoire Lorsque le syst me de vidange est install l eau commence s couler dans le tuyau REMARQUE Placez un r cipient pour recueillir l eau pendant la vidange Lorsque la vidange de l app
138. xteriores e interiores con un pa o h medo Las bandejas de alimentos se deben sacar y lavar Las manchas dif ciles se pueden eliminar con un buen limpiador para acero inoxidable o uno que no sea abrasivo CAUTION Los limpiadores abrasivos podr an rayar el acabado de las vitrinas conservadoras y expositoras Flav R Fresh Limpie los lados de vidrio con un limpiador para vidrios com n Para manchas dif ciles de limpiar se sugiere sacar el vidrio Para sacar el vidrio 1 Levante el vidrio que va a limpiar del fondo de la vitrina 2 Tire del borde inferior alej ndose de la vitrina 3 Baje con cuidado el vidrio hasta que la parte superior salga de la vitrina Para volver a poner el vidrio 1 Coloque el vidrio con el borde superior debajo del reborde de la vitrina y levante el bidrio hasta que pase por el canal inferior de la vitrina 2 Mueva la parte inferior del vidrio hacia la vitrina hasta que el vidrio descanse contra el marco de la vitrina 3 Baje con cuidado el vidrio hasta que descanse en el canal inferior de la vitrina Para sacar la repisa giratoria para limpiarla Modelos FDW 1 y FDW 2 1 Abra la puerta delantera de acceso 2 Saque los dos 2 pasadores del acoplador de la repisa giratoria que se encuentran en la parte superior de la repisa dentro de la vitrina Consulte 6 3 Baje el acoplador de conexi n hasta que quede libre del eje del motor y saque la repisa de la vitrina Para volver a pon
139. zielen Jede Vitrine wurde vor der Auslieferung ausf hrlich berpr ft und getestet WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE lesen Sie die folgenden wichtigen Sicherheitshinweise WICHTIG Um Verletzungs oder Todesgefahr und auch Besch digungen des Ger ts oder Sachsch den zu vermeiden WARNUNGEN um einen Stromschlag zu vermeiden stecken Sie das Ger t vor Reinigungs Wartungs oder Reparaturarbeiten vom Netz ab A VORSICHT NEinige der Au enfl chen der Vitrine werden hei Um Verletzungen zu vermeiden seien Sie beim Ber hren dieser Fl chen vorsichtig Form No FDWCEM 1002 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE AX WARNUNGEN A Stecken Sie den Netzstecker in eine passende Schuk o Steckdose mit der richtigen Spannung Wenn der Stecker und die Steckdose nicht bereinstimmen setzen Sie sich mit einem qualifizierten Elektriker in Verbindung um die richtige Spannung und Steckerart festzustellen und installieren Sie die richtigen elektrischen Armaturen A Einf llen von zu viel Wasser kann einen Elektroschock ausl sen Fiillen Sie kein Wasser mehr nach wenn die Anzeigelampe fiir niedrigen Wasserstand erlischt A Zur Vermeidung von Verletzungen schalten Sie den Netzschalter aus und lassen vor dem Entleeren das Ger t auskiihlen A Dieses Ger t ist nicht f r das direkte Abspr hen mit einem Wasserstrahl geeignet Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl um dieses Ger t zu reinigen A F r eine
140. zioni riportare sulla confezione dell anticalcare per creare una soluzione di acqua e anticalcare adeguata 4 Lasciare la miscela nel serbatoio dell unit per il periodo di tempo consigliato Il tempo necessario varier in base al tipo di soluzione utilizzata e all entit dei depositi nel serbatoio 5 Terminato il tempo di rimozione del calcare scaricare la soluzione dal serbatoio 6 Continuare a riempire e a scaricare d acqua l unit finch risulti pulita 7 Collegare il cavo della vetrina all alimentazione elettrica e riempire l unit come di solito per l utilizzo quotidiano NOTA La frequenza con la quale deve essere effettuata questa procedura dipende dal tenore di calcare e minerali dell acqua utilizzata quotidianamente per il funzionamento dell unit Form No FDWCEM 1002 45 MANUTENZIONE SOSTITUZIONE DELLA LAMPADINA A INCANDESCENZA DELL ESPOSITORE L illuminazione dell espositore fornita da una lampadina a incandescenza che illumina l area di riscaldamento La lampadina presenta un rivestimento speciale di protezione contro le lesioni e la contaminazione degli alimenti in caso di rottura Per sostituire la lampadina scollegare l alimentazione elettrica ed attendere che l unit si sia raffreddata Le lampadine dell espositore presentano una base filettata Svitare la lampadina dall unit e sostituirla con una nuova ad incandescenza con rivestimento speciale Le lam

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