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Samsung NV73J7740RS/EF Manuel de l'utilisateur

1. Temperatur die Betriebsart Oberhitze Hei luft oder Hei luft zu verwenden Gericht Zubeh r Einschubh he Dampfstufe Temperet n Zelk C in Min Schweinebraten Gitterrosteinsatz 3 itte 170 180 90 120 mit Kruste 1 2 kg Universalblech Brath hnchen Gitterrosteinsatz 3 itte 190 200 55 65 1 2 kg Universalblech H hnchenteile Gitterrosteinsatz 3 itte 210 220 25 30 Universalblech Gebratene Gitterrosteinsatz 3 itte 170 180 15 25 Entenbrust Universalblech Ente 2 5 kg Gitterrosteinsatz 3 Mitte 170 180 120 150 Universalblech Ganze Pute Gitterrosteinsatz 3 Mitte 180 200 110 140 klein 4 kg Universalblech Ganzer Fisch Gitterrosteinsatz 3 itte 160 180 20 30 0 5 kg Universalblech Fischfilets Universalblech 3 Niedrig 190 200 10 20 Es wird empfohlen die Betriebsart Oberhitze Hei luft mit Dampf zu verwenden um ein Austrocknen der Speisen zu verhindern Unterhitze Hei luft mit Dampf F r optimale Backergebnisse wird empfohlen den Garraum mit Dampf vorzuheizen Gericht Zubeh r Einschubh he Dampfstufe uni zen CC in Min Selbstgemachte Universalblech 2 Mittel 190 200 15 20 Pizza Rohteigpizza Universalblech 2 Mittel 190 210 15 20 Quiche Lorraine Universalblech 2 Niedrig 180 190 20 30 Br tchen Universalblech 2 Niedrig 180 190 15 20 Foccacia Universalblech 2 Niedrig 200 210 15 20 46 Deutsch 2015 05 18 RN 3 30 15 Bratautomatik Bei dieser Betriebsart
2. a a Vapeur Chaleur par le haut Air chaud Nous vous recommandons d ajuster le mode de cuisson la moiti du temps de cuisson afin 5 d liminer la vapeur pour une texture croustillante Nous vous recommandons d utiliser le E mode Chaleur par le haut Air chaud ou le mode Convection et de conserver la temp rature Niveau de Tem Temps g Aliment Accessoire Niveau la phase z p Ap 3 CC min vapeur gt R ti de porc avec Grille m tallique pour plateau 3 Centre 170 180 90 120 2 couenne 1 2 kg plateau universe Poulet entier 1 2 kg Grille m tallique pour plateau 3 Centre 190 200 55 65 plateau Universe Morceaux de poulet Grille m tallique pour plateau 3 Centre 210 220 25 30 plateau universe Magret de canard r ti Grille m tallique pour plateau 3 Centre 170 180 15 25 plateau universe Canard entier 2 5 Kg Grille m tallique pour plateau 3 Centre 170 180 120 150 plateau universe Francais 45 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 45 2015 05 18 RN 3 26 22 Cuisiner intelligemment Niveau de Tem Tempe Aliment Accessoire Niveau la phase 5 p i O min vapeur Petite dinde enti re Grille m tallique pour plateau 3 Centre 180 200 110 140 4kg plateau universel Poisson entier 0 5 kg Grille m tallique pour plateau 3 Centre 160 180 20 30 plateau universel Filets de poisson Plateau universel 3 Faible 190 20
3. WAARSCHUWING Gebruik de vleessonde niet samen met het spitaccessoire om beschadiging te voorkomen Wanneer de bereiding klaar is is de vleessonde zeer heet Gebruik ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen om brandwonden te voorkomen 30 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 30 1 Kies in het functiepaneel een bereidingsstand 2 Steek de punt van de vleessonde in het midden van het te bereiden vlees Zorg dat het rubber handvat niet in het vlees steekt 3 Steek de stekker van de sonde in het aansluitpunt aan de linkerwand Controleer of u op het display de vleessonde indicator 27 ziet met de actuele temperatuur binnen in het vlees 4 Stel met de toetsen A v de gewenste interne temperatuur voor het vlees in 5 Druk op OK om het bereiden te starten De bereiding wordt voltooid en er klinkt een melodie wanneer het vlees vanbinnen de ingestelde temperatuur bereikt OPMERKING e De vleessonde wordt niet in alle standen ondersteund Als u de vleessonde gebruikt bij standen waarvoor deze niet van toepassing is gaat de indicator van de actuele stand knipperen Verwijder de vleessonde direct wanneer u dit bericht ziet 2015 05 18 RN 3 32 52 Bereidingsstanden Stand Temperatuurbe reik C Aanbevolen temperatuur C Snel voor verwarmen Vleessonde Hete lucht 30 2 5 Het verwarmingselement achter in de oven genereert hitte die gelijkmatig
4. 1 2 1 4 Grille m tallique 2 Pr parez une tarte aux pommes dans un moule p tisserie rond en m tal de 24 a 26 cm D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr amp chauffage retentit placez le moule au grille centre de la A7 Croissants 0 3 0 4 Plateau universel 3 Remplissez le r servoir d eau Pr parez les croissants p te pr te r frig r e Placez les sur la plaque recouverte de papier sulfuris D marrez le programme lorsque le signal sonore d retentit ins rez le plateau u pr chauffage A8 P te feuillet e aux pommes 0 3 0 4 Plateau universel 3 Remplissez le r servoir d eau Placez les p tes feuil et es aux pommes sur le plateau universel recouvert de papier sulfuris D marrez le programme lorsque le signal sonore d retentit ins rez le plateau u pr chauffage A9 Quiche Lorraine 1 2 1 5 Grille metallique 2 Pr parez la p te quiche placez la dans un plat q uiche rond de 25 cm de diam tre D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage retentit ajoutez la garniture et placez le plat au centre de la grille A 10 Pain blanc 0 6 0 7 Grille m tallique 2 Remplissez le r servoir d eau Pr parez la p te et versez la dans un plat g teau m tallique rectangulaire rev tem cm de long D marrez le programme lorsque le sig pr chauffage re
5. Ger tet r Demontieren Sie die Ger tet r nur zur Reinigungszwecken Gehen Sie wie folgt vor um die Ger tet r zur Reinigung zu demontieren WARNUNG Die Ger tet r ist schwer 1 ffnen Sie die Ger tet r und klappen Sie die Clips an den beiden Scharnieren auf 2 Schlie en Sie die Ger tet r um etwa 70 Halten Sie die Ger tet r mit beiden H nden an den Seiten fest und ziehen Sie sie nach oben sodass die Scharniere sich l sen 3 Reinigen Sie die Ger tet r mit Seifenwasser und einem sauberen Tuch 4 Bauen Sie die Ger tet r anschlie end wieder ein indem Sie die oben beschriebenen Schritte 1 und 2 in umgekehrter Reihenfolge ausf hren Achten Sie darauf dass die Clips an beiden Seiten eingeklappt sind Bunyiem 62 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 62 2015 05 18 RN 3 30 16 Glaseinsatz der Ger tet r Je nach Modell verf gt die Ger tet r ber 3 4 bereinander liegende Glasscheiben Entfernen Sie den Glaseinsatz der Ger tet r nur zur Reinigungszwecken Gehen Sie wie folgt vor um den Glaseinsatz der Ger tet r zur Reinigung zu demontieren 1 Entfernen Sie mit einem Schraubendreher die beiden Schrauben links und rechts an der Ger tet r 2 Entfernen Sie wie in der Abbildung dargestellt die Abdeckungen 3 Entnehmen Sie die erste Glasscheibe aus der Ger tet r 4 Entnehmen Sie die zweite Glasscheibe in der abgebildeten Pfeilrichtung au
6. Die Kennzeichnung auf dem Produkt Zubeh rteilen bzw auf der dazugeh rigen Dokumentation gibt an dass das Produkt und Zubeh rteile z B Ladeger t Kopfh rer USB Kabel nach ihrer Lebensdauer nicht zusammen mit dem normalen Haushaltsm ll entsorgt werden d rfen Entsorgen Sie dieses Ger t und Zubeh rteile bitte getrennt von anderen Abf llen um der Umwelt bzw der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte M llbeseitigung zu schaden Helfen Sie mit das Altgerat und Zubeh rteile fachgerecht zu entsorgen um die nachhaltige Wiederverwertung von stofflichen Ressourcen zu f rdern Private Nutzer wenden sich an den Handler bei dem das Produkt gekauft wurde oder kontaktieren die zust ndigen Beh rden um in Erfahrung zu bringen wo sie das Altger t bzw Zubeh rteile f r eine umweltfreundliche Entsorgung abgeben k nnen Gewerbliche Nutzer wenden sich an ihren Lieferanten und gehen nach den Bedingungen des Verkaufsvertrags vor Dieses Produkt und elektronische Zubeh rteile d rfen nicht zusammen mit anderem Gewerbem ll entsorgt werden Automatische Energiesparfunktion e Wenn ber einen bestimmten Zeitraum hinweg w hrend des Betriebs keine Eingabe durch den Benutzer erfolgt ist wird der Betrieb unterbrochen und das Ger t wechselt in den Standby Modus e Beleuchtung Sie k nnen die Beleuchtung im Garraum w hrend des Garvorgangs durch Dr cken der Taste f r die Beleuchtung ausschalten Zu Energiesparzwec
7. ZN OK Ne 4 Stel met de toetsen A v het Vochtniveau in en druk vervolgens op Z OK OK V 5 Stel de bereidingstijd en of de temperatuur in indien nodig Ga voor meer informatie naar Algemene instellingen De oven begint met voorverwarmen totdat de interne temperatuur de gewenste waarde heeft bereikt Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld OPMERKING e Wanneer de stoomfunctie is e Zorg ervoor dat u het resterende ingeschakeld en de waterlade droog water afvoert nadat u de komt te staan gaat de indicator gt stoombereidingsfunctie hebt gebruikt knipperen De oven blijft werken maar Wacht tot de oven klaar is met het de stoomgenerator stopt totdat u de afvoeren van het water waterlade weer hebt bijgevuld e Wanneer een stoomfunctie is afgelopen moet U de waterlade legen omdat het resterende water van invloed kan zijn op de bereiding in andere standen Nederlands 29 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 29 2015 05 18 RN 3 32 52 PENNY Werking Bereiding met de vleessonde Met de vleessonde wordt de inwendige temperatuur van het vlees tijdens het koken gemeten Wanneer de temperatuur de doeltemperatuur bereikt stopt de oven en is de bereidingstijd om Gebruik alleen de vleessonde die bij de oven is geleverd Het is niet mogelijk om de bereidingstijd in te stellen als de vleessonde is aangesloten
8. 2015 05 18 RN 3 26 13 Installation AVERTISSEMENT Ce four doit tre install par un technicien qualifi Le technicien est charg du branchement du four sur la prise d alimentation conform ment aux r gles de s curit en vigueur dans votre r gion Accessoires fournis centre de service apr s vente SAMSUNG ou votre revendeur local Coup d il sur le four Fr 03 l u a D zi e N 04 Assurez vous que toutes les pi ces et tous les accessoires sont inclus dans l emballage de l appareil Si vous constatez un probleme avec le four ou l un des accessoires contactez un 01 Tableau de commande 02 Poignee de la porte 03 Tiroir d eau 04 Porte 10 Frangais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_FR indd 10 2015 05 18 RN 3 26 13 Accessoires Le four est livr accompagn de plusieurs accessoires pour vous assister dans la pr paration de diff rents types d aliment Grille m tallique Grille m tallique pour plateau 5 u u D e Plateau universel Plateau tr s profond Tournebroche Tournebroche et brochette Rail t lescopique Sonde thermique REMARQUE La disponibilit des accessoires accompagn s d un ast risque d pend du mod le du four Fran ais 11 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 11 2015 05 18 RN 3 26 13 Installation Branchement lectrique Branchez le cordon du four dans une p
9. 2015 05 18 RN 3 30 06 Sicherheitshinweise Die Installation dieses Ger ts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgef hrt werden Der Installateur ist daf r verantwortlich das Ger t an das Stromnetz anzuschlie en und dabei die relevanten Sicherheitsbestimmungen zu beachten Wichtige Hinweise zur Sicherheit WARNUNG Dieses Ger t ist nicht zur Verwendung durch Personen einschlie lich Kindern mit verringerten k rperlichen sensorischen oder mentalen Fahigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bestimmt sofern sie nicht von einer f r ihre Sicherheit verantwortlichen Person im Umgang mit dem Ger t unterwiesen wurden und von dieser beaufsichtigt werden Kinder m ssen beaufsichtigt werden um zu verhindern dass sie mit dem Ger t spielen Wenn das Netzkabel defekt ist muss es durch ein spezielles Kabel oder ein Bauteil ersetzt werden das beim Hersteller oder einem zugelassenen Servicebetrieb erh ltlich ist Nur Modelle mit fest installiertem Netzanschluss Falls das Netzkabel besch digt ist muss es vom Hersteller oder vom Kundendienst bzw von einer entsprechend qualifizierten Fachkraft ausgetauscht werden um Gef hrdungen auszuschlie en Nur Modelle mit Netzkabel Das Ger t muss so aufgestellt werden dass es auch nach der Installation vom Netz getrennt werden kann Dies kann erreicht werden indem der Stecker stets zug nglich bleibt oder in die fest verlegte Leitung ein Schalter entspr
10. C SUP heures R ti de b uf Grille m tallique pour platea 3 80 100 3 4 plateau universel R ti de porc Grille m tallique pour platea 3 80 100 4 5 plateau universel R ti d agneau Grille m tallique pour platea 3 80 100 3 4 plateau universel Magret de canard Grille m tallique pour platea 3 70 90 2 3 plateau universel a u gt MD 5 5 D 5 MD 3 3 MD Francais 47 2015 05 18 RN 3 26 22 Cuisiner intelligemment Convection ECO Ce mode utilise le systeme de chauffe optimis vous pouvez ainsi conomiser de l nergie durant la cuisson de vos plats Les temps de cette cat gorie sont sugg r s sans pr chauffage avant cuisson afin d accro tre l conomie d nergie Aliment Accessoire Niveau nn ale CC min Meringues Plateau universel 2 90 100 100 140 0 2 a 0 3 kg Crumble aux fruits Grille metallique 2 160 180 60 80 0 8 1 2 kg Pommes de terre en Plateau universel 2 190 200 70 80 robe des champs 0 4 0 8 kg Saucisses 0 3 0 5 kg Grille m tallique pour plateau 3 160 180 20 30 plateau universel Frites surgel es au Plateau universel 3 180 200 25 35 four 0 3 0 5 kg o Pommes de terre en Plateau universel 3 190 210 25 35 F morceaux surgel es 2 0 3 a 0 5 kg 5 Filets de poisson cuits Grille m tallique pour plateau 3 200 220 30 40 D 0 4 0 8 kg plateau universe a Filets de poisson pan s Grille m tallique pour
11. Geroosterd Roosterinzetstuk 3 80 100 3 4 rundvlees universele plaat Geroosterd Roosterinzetstuk 3 80 100 4 5 varkensvlees universele plaat Geroosterd Roosterinzetstuk 3 80 100 3 4 lamsvlees universele plaat Eendenfilet Roosterinzetstuk 3 70 90 2 3 universele plaat NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 47 a 3 z fa zS 5 Nederlands 47 2015 05 18 RN 3 32 56 Slim koken Eco hetelucht In deze stand wordt gebruikgemaakt van het geoptimaliseerde verwarmingssysteem zodat energie wordt bespaard tijdens de bereiding van uw gerechten De tijden van deze categorie worden voorgesteld zonder voorverwarming om meer energie te besparen Voedsel Onderdeel Niveau Temp CC Tijd min Meringues 0 2 0 3 Kg Universele plaat 2 90 100 100 140 Vruchtenkruimelgebak Rooster 2 160 180 60 80 0 8 1 2 Kg Ongeschilde Universele plaat 2 190 200 70 80 aardappelen 0 4 0 8 kg Worstjes 0 3 0 5 kg Roosterinzetstuk 3 160 180 20 30 universele plaat Diepvriesovenfriet Universele plaat 3 180 200 25 35 0 3 0 5 kg Diepgevroren Universele plaat 3 190 210 25 35 aardappelpartjes 0 3 0 5 kg Visfilets gebakken Roosterinzetstuk 3 200 220 30 40 A 0 4 0 8 kg universele plaat 3 Krokante visfilets Roosterinzetstuk 3 200 220 30 45 a gepaneerd 0 4 0 8 kg universele plaat 5 Gebraden Roosterinzetstuk 2 180 200 65 75 lendenbiefstuk universele plaat 0 8 1 2 kg Geroost
12. OK NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 35 2 Druk op de functietoets 3 Selecteer met de toetsen v de stoomreinigingsfunctie C1 Druk vervolgens op OK Nederlands 35 2015 05 18 RN 3 32 54 Werking 4 Reinig de binnenkant van de oven met een droge doek WAARSCHUWING e Open de deur niet voordat de cyclus is voltooid Het water binnen in de oven is zeer heet en kan brandplekken Bu Jam veroorzaken OPMERKING e Als de oven bijvoorbeeld ernstig e Als de oven binnen heet is wordt de vervuild is met vet na het roosteren reiniging niet geactiveerd Wacht tot of grillen wordt aanbevolen dat u met de oven is afgekoeld en probeer het een reinigingsmiddel het hardnekkig opnieuw vuil handmatig weghaalt voordat u de e Giet niet veel water ineens op de bodem stoomreinigingsfunctie activeert Doe dit voorzichtig Anders loopt het e Laat de ovendeur openstaan wanneer water aan de voorkant over de cyclus is voltooid Dit is nodig om het emaillen oppervlak aan de binnenkant van de oven grondig te laten drogen Ontkalken Reinig de binnenkant van de stoomgenerator om te voorkomen dat de kwaliteit en smaak van het eten worden be nvloed Gebruik alleen ontkalkingsmiddelen die specifiek bedoeld zijn voor stoomovens of koffiezetapparaten Als u de stoomfunctie meer dan 12 uur gebruikt gaat de ontkalkingsindicator aan U kunt daarna nog gedurende twee uur stoombereidingsfun
13. berpr fen Sie ob der Netzstecker in nicht unterbrochen die Steckdose eingesteckt ist Der laufende Betrieb wird Wurde der Netzstecker aus der Stecken Sie den Netzstecker wieder unterbrochen Steckdose gezogen ein Das Ger t wird im Betrieb e Wurde die zul ssige Betriebsdauer e Lassen Sie das Ger t nach l ngeren ausgeschaltet berschritten Garvorg ngen abk hlen Arbeitet der K hlungsventilator Horchen Sie ob der ordnungsgem K hlungsventilator in Betrieb ist Wurde das Ger t an einem Ort ohne e Halten Sie die in der Aufstellanleitung ausreichende Bel ftung aufgestellt genannten Abst nde ein Sind mehrere Ger te an dieselbe Schlie en Sie das Ger t an eine Steckdose angeschlossen eigene Steckdose an Das Ger t wird nicht mit Strom Wurde die Stromversorgung e berpr fen Sie ob der Netzstecker in versorgt unterbrochen die Steckdose eingesteckt ist Die AuBenfl chen des Ger ts e Wurde das Ger t an einem Ort ohne e Halten Sie die in der Aufstellanleitung D werden im Betrieb berm ig ausreichende Bel ftung aufgestellt genannten Abst nde ein hei D Die Ger tet r kann nicht Haben Sie zwischen Ger tet r und e Reinigen Sie gr ndlich das Ger t und 3 richtig ge ffnet werden Garraum Essensreste angesammelt versuchen Sie erneut die Ger tet r 5 zu ffnen c C a Deutsch 69 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 69 2015 05 18 RN 3 30 18 Problembehebung
14. ist Dies k nnte Sch den an der Emailleoberfl che verursachen Die Ger tet r muss w hrend des Garvorgangs geschlossen sein Legen Sie den Boden des Garraums nicht mit Aluminiumfolie aus und stellen Sie keine Backbleche oder Beh lter darauf Die Aluminiumfolie reflektiert die Hitze sodass es zu Sch den an den Emailleoberfl chen und zu schlechten Garergebnissen kommen kann Obsts fte hinterlassen auf den Emailleoberfl chen des Garraums Flecken die sich m glicherweise nicht mehr entfernen lassen Wenn Sie sehr feuchte Kuchen backen verwenden Sie die Fettpfanne 2 a 3 D D a 5 pi u D 8 Deutsch NV73 7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 8 2015 05 18 RN 3 30 07 Stellen Sie keine Backwaren auf die ge ffnete Ger tet r Achten Sie beim ffnen oder Schlie en der Ger tet r auf Kinder in der N he da diese gegen die Ger tet r laufen oder ihre Finger einklemmen k nnten Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenst nde auf die Ger tet r und lehnen Sie keine schweren Objekte dagegen ffnen Sie die Ger tet r nicht mit berm iger Kraft WARNUNG Trennen Sie das Ger t nicht vom Stromnetz auch wenn der Garvorgang bereits abgeschlossen ist WARNUNG Schlie en Sie stets die Ger tet r wenn Sie Speisen im Ger t zubereiten n n D m u J3 o 7 D Korrekte Entsorgung von Altger ten Elektroschrott Gilt f r L nder mit Abfalltrennsystemen
15. 3 Nettoyez la porte avec de l eau savonneuse et un chiffon propre 4 Une fois termin suivez les tapes 1 2 ci dessus dans l ordre inverse pour r installer la porte Assurez vous que les fixations sont en place sur les deux c t s TEENIE 62 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_FR indd 62 2015 05 18 RN 3 26 23 Vitre de la porte Selon le mod le la porte du four est quip e de 3 4 vitres juxtaposees les unes au dessus des autres Ne retirez pas la vitre de la porte sauf a des fins de nettoyage Pour retirer la vitre de la porte a des fins de nettoyage suivez les instructions suivantes 1 Utilisez un tournevis pour retirer les vis sur les c t s droit et gauche 2 Retirez les rev tements dans le sens de la fl che 3 Retirez la premi re vitre juxtapos e de la porte 4 Retirez la seconde vitre juxtapos e de la porte dans le sens de la fleche 5 Nettoyez la vitre avec de l eau savonneuse et un chiffon propre TENEN IE Francais 63 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 63 2015 05 18 RN 3 26 23 Entretien 6 Une fois termin r ins rez les vitres juxtapos es de la mani re suivante e Ins rez la vitre juxtapos e 2 entre les fixations de soutien 1 et 2 et la vitre juxtaposee 1 dans la fixation de soutien 3 dans cet ordre O1 Fixation de soutien 1 02 Fixation de soutien 2 03 Fixation de soutien 3 7 V rifiez si les caoutchoucs des vitres se montent
16. curit et silence Le four encastrable Samsung se caract rise par une fermeture en douceur de la porte qui se ferme doucement en s curit et en silence Lorsque vous fermez la porte les charnieres sp cialement concues saisissent la porte quelques centim tres avant la position finale Il s agit d un toucher parfait pour plus de confort permettant la porte d tre ferm e en silence et doucement Cette caract ristique est disponible selon le mod le du four La porte commence se fermer doucement environ 15 degr s puis se ferme compl tement apr s environ 5 secondes Fran ais 17 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 17 2015 05 18 RN 3 26 15 Avant de commencer Accessoires Lors de la premiere utilisation nettoyez les accessoires minutieusement avec de l eau chaude un produit de nettoyage et un chiffon propre et doux correcte l int rieur du four qu entre chacun des accessoires 01 Niveau 1 03 Niveau 3 05 Niveau 5 Utilisation de base gt lt w gt ex p m e 3 D m D accessoires e Ins rez les accessoires dans leur position e Laissez au moins un espace de 1 cm entre l accessoire et le fond du four ainsi e Soyez prudent lorsque vous retirez les ustensiles et ou les accessoires chauds du four Les plats ou les accessoires chauds peuvent provoquer des br lures 02 Niveau 2 e Les accessoires peuve
17. groente ham en kaas Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen 0 5 0 6 Rooster 2 0 7 0 8 Fermentatie A 40 gistdeeg Bereid het deeg in een kom dek af met plasticfolie Plaats in het midden van het rooster De eerste instelling is voor pizza en cakedeeg de tweede is voor brooddeeg 54 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 54 2015 05 18 RN 3 32 57 Voorbeeldgerechten Volgens standaard EN 60350 1 1 Bakken De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven Gebruik niet de snelle voorverwarmingsfunctie Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren P Verwarmings Temp Tijd Type gerecht Onderdeel Niveau E CO in Klein gebak Universele plaat 3 TT 165 25 30 3 165 25 30 1 4 155 35 40 ON Zandtaart Universele plaat 1 4 140 28 33 Mager Rooster 2 m 160 35 40 biscuitgebak springvorm antiaanbaklaag 2 160 35 40 diameter 26 cm un 1 4 A 155 45 50 25 Appeltaart Rooster 1 diagonaal m 160 70 80 2 springvormen geplaatst antiaanbaklaag diameter 20 cm Universele plaat 1 3 160 80 90 Rooster 2 springvormen antiaanbaklaag diameter 20 cm Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst linksachter en rechtsvoor Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst Nederlands 55 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 55 2015 05 18 RN 3 32 57
18. se in eine gro e Sch ssel geben und gut mischen Die Kartoffelscheiben in einer Schicht leicht berlappender Scheiben in die Form legen und mit der fl ssigen Zutatenmischung bergieRen Den geriebenen K se dar ber streven und im Ofen backen Nach dem Garvorgang mit einigen Bl ttern frischem Thymian bestreuen Gem segratin Zutaten 800 g Gem se Zucchini Tomaten Zwiebeln Karotten Paprika vorgekochte Kartoffeln 150 ml Sahne 50 g aufgeschlagenes Ei je 1 EL Salz Kr uter Gew rze Pfeffer Petersilie oder Rosmarin 150 g geriebener K se 3 EL Oliven l einige Bl tter Thymian 6unpuamJaN Anleitung Das Gem se waschen putzen und in 3 5 mm dicke Scheiben schneiden Die Gem sescheiben in eine geeignete Auflaufform 22 24 cm geben und das l dar ber geben Die restlichen Zutaten au er dem geriebenen K se mischen und ber das Gem se geben Den geriebenen K se dar ber streuen und im Ofen backen Anschlie end mit einigen Bl ttern frischem Thymian bestreuen Deutsch 57 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 57 2015 05 18 RN 3 30 16 bunpuamaan NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 58 2015 05 18 RN 3 30 16 Verwendung Lasagne Zutaten Anleitung 2 EL Oliven l 500 g Rinderhackfleisch 500 ml Tomatensauce 100 ml Rinderfond 150 g Lasagneplatten 1 klein gehackte Zwiebel 200 g geriebener K se je 1 EL getrocknete Petersilie Oregano und Basilikum Tomatensauce zubereiten l in ein
19. 05 18 RN 3 26 24 Entretien Glissieres lat rales mod les applicables uniquement 1 Appuyez sur la ligne sup rieure de la glissi re lat rale de gauche puis abaissez d environ 45 2 Tirez et retirez la ligne inf rieure de la glissiere laterale de gauche 3 Retirez la glissiere laterale de droite de la m amp me facon 4 Nettoyez les deux glissieres lat rales 5 Une fois termin suivez les tapes 1 2 ci dessus dans l ordre inverse pour r installer les glissieres lat rales REMARQUE Le four fonctionne sans que les glissi res lat rales et les grilles ne soient install es m J et D en D 66 Frangais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 0o2_FR indd 66 2015 05 18 RN 3 26 24 Rails t lescopiques mod les applicables uniquement 1 Sur la glissi re lat rale de gauche appuyez l g rement sur le c t sup rieur du rail pour la retirer dans la sens de la fl che 2 R p tez l tape ci dessus sur la glissi re lat rale de droite pour retirer le rail de droite 3 Nettoyez les rails t lescopiques de gauche et de droite avec de l eau savonneuse et Un chiffon 4 Une fois que le nettoyage a termin r ins rez les deux rails t lescopiques en r p tant les tapes 1 et 2 ci dessous dans l ordre inverse Assurez vous que les fixations avant et arri re du rail
20. 05 18 RN 3 30 15 Verwendung Nr Gericht Gewicht kg Zubeh r Einschubh he A6 Gedeckter Apfelkuchen 1 2 1 4 Gitterrost 2 Gedeckten Apfelkuchen in einer runden Kuchenform aus Metall mit 24 26 cm Durchmesser zubereiten Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Kuchenform in die Mitte des Blechs stellen A7 Croissants 0 3 0 4 Universalblech 3 Den Wasserbeh lter mit Wasser f llen Croissants zubereiten gek hlter Fertigteig Backpapier auf das Blech legen Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons das Blech in den Garraum schieben A8 Apfeltaschen 0 3 0 4 Universalblech 3 Den Wasserbeh lter mit Wasser f llen Apfeltaschen auf Backpapier auf das Blech legen Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons das Blech in den Garraum schieben A9 Quiche Lorraine 1 2 1 5 Gitterrost 2 Quiche Teig zubereiten und in eine runde Quiche Form mit 25 cm Durchmesser geben Programm starten und n bei Erklingen des Signaltons die F llung hinzu in die Mitte des Blechs stellen ach dem Vorheizen geben und die Form A 10 PUNpU MIA Wei brot Mischbrot 0 6 0 7 Gitterrost 2 Den Wasserbeh lter mit Wasser f llen Den Teig zubereiten und in eine 25 cm lange rechteckige schwarze Backform aus Metall geben Prog
21. 120 Universalblech Gefl gel Huhn Ente Truthahn Brath hnchen 1 2 kg Gitterrost 3 205 80 100 Universalblech 1 zum Auffangen von Fl ssigkeiten H hnchenteile Gitterrosteinsatz 3 200 220 25 35 Universalblech Entenbrust Gitterrosteinsatz 3 180 200 20 30 Universalblech Ganze Pute klein 5 kg Gitterrosteinsatz 3 180 200 120 150 Universalblech Gem se Gem se 0 5 kg Gitterrosteinsatz 3 220 230 15 20 Universalblech Halbierte Gitterrosteinsatz 3 200 45 50 Ofenkartoffeln 0 5 kg Universalblech Fisch Fischfilet gebacken Gitterrosteinsatz 3 200 230 10 15 Universalblech Bratfisch Gitterrosteinsatz 3 180 200 30 40 Universalblech Nach der H lfte der Zeit wenden 42 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 42 2015 05 18 RN 3 30 15 Grillen Es wird empfohlen den Garraum mit dem Gro flachengrill vorzuheizen Nach der H lfte der Zeit wenden F Einschub Temperatur Zeit Gericht Zubeh r h he Betriebsart CO nn Brot Toast Gitterrost 5 270 300 2 4 K setoast Universalblech 4 200 4 8 Rind Steak Gitterrosteinsatz 4 240 250 15 20 Universalblech Burger Gitterrosteinsatz 4 250 270 13 18 Universalblech Schwein Schweinekoteletts Gitterrosteinsatz 4 250 270 15 20 Universalblech Bratwurst Gitterrosteinsatz 4 260 270 10 15 Universalblech lt 7 3 Gefl gel z H hnchenbrust Gitterrosteinsatz 4 23
22. 130 25 30 Souffl Rooster 3 Laag 170 180 15 20 zelfrijzende Rooster 3 Middel 190 210 15 20 diepvriespizza Baguette Universele plaat 3 Max 180 200 25 30 3 Voor baguettes is de vochtige lucht alleen aan het begin van het bakken nodig Het is aan te bevelen de Stoom heteluchtstand gedurende 10 minuten te gebruiken en de heteluchtstand met dezelfde temperatuur te gebruiken gedurende de resterende baktijd Nederlands 45 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 45 2015 05 18 RN 3 32 56 a 3 zy e X D 5 Slim koken Stoom bovenwarmte hete lucht Het is aan te bevelen de bereidingsstand op de helft van de bereidingstijd te veranderen zodat de damp verdwijnt en er een knapperig korstje ontstaat Het is aan te bevelen de stand Bovenverwarming hete lucht of de heteluchtstand te gebruiken en dezelfde temperatuur aan te houden Voedsel Onderdeel Niveau Vochtniveau Temp CC Tijd min Geroosterd Roosterinzetstuk 3 Middel 170 180 90 120 varkensvlees met universele plaat kaantjes 1 2 Kg Hele kip 1 2 Kg Roosterinzetstuk 3 Midde 190 200 55 65 universele plaat Kipdelen Roosterinzetstuk 3 Midde 210 220 25 30 universele plaat Geroosterde Roosterinzetstuk 3 Midde 170 180 15 25 eendenfilet universele plaat Hele eend 2 5 kg Roosterinzetstuk 3 Midde 170 180 120 150 universele plaat Kleine hele Roosterinzetstuk 3 Midde 180 200 110
23. 3 seconden ingedrukt en voert u de bovenstaande stappen uit lt e le ex w et c o D a et lt 16 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 16 2015 05 18 RN 3 32 49 Nieuwe ovengeur Voordat u begint met het gebruiken van de oven moet deze eerst worden gereinigd om de nieuwe ovengeur te verwijderen 1 Haal alle accessoires uit de oven 2 Laat de oven een vur lang werken op 200 C in de heteluchtstand of op 200 C in de conventionele warmtestand Hiermee worden alle resterende productiestoffen in de oven weggebrand 3 Zet de oven na afloop uit Slim veiligheidsmechanisme Als u de deur opent terwijl de oven in bedrijf is gaat het ovenlicht aan en zullen zowel de ventilator als de verwarmingselementen ophouden met werken Dit om lichamelijk letsel zoals brandwonden en onnodig energieverlies te voorkomen Wanneer dit gebeurt sluit u de deur en de oven gaat normaal verder met werken aangezien dit geen systeemfout is lt fe S a w a o D 0 5 Zacht sluitende deur voorzichtig veilig en geruisloos De Samsung inbouwoven bevat een zachte sluitende deur die voorzichtig veilig en geruisloos sluit Wanneer de deur wordt gesloten vangen de speciaal ontworpen scharnieren de deur een paar centimeter voor de laatste positie op Dit is de perfecte touch voor extra comfort waardoor de deur geruisloos en voorzichtig wordt gesloten De beschikbaarheid van de
24. 4 230 240 30 35 plateau universel E Poulet pilon Grille m tallique pour plateau 4 230 240 25 30 plateau universel o a 5 D 2 w 5 D 3 3 D 5 Retournez apr s les 3 du temps de cuisson Fran ais 43 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 43 2015 05 18 RN 3 26 21 Cuisiner intelligemment Plat pr par surgel Types de Temp Temps Aliment Accessoire Niveau dattes CO min Pizza surgel e Grille m tallique 3 200 220 15 25 0 4 0 6 kg Lasagnes surgel es Grille m tallique 3 J 180 200 45 50 Frites au four surgel es Plateau universel 3 220 225 20 25 Croquettes surgel es Plateau universel 3 220 230 25 30 Camembert au four Grille m tallique 3 190 200 10 15 surgel Baguettes garnies Grille m tallique pour plateau 3 190 200 10 15 surgel es plateau universel B tonnets de poisson Grille m tallique pour plateau 3 190 200 15 25 surgel s plateau universel Sandwiches de poisson Grille m tallique 3 180 200 20 35 surgel s Cuisson en phase vapeur Avec le mode Phase vapeur activ le four g n re de la vapeur et distribue de fa on uniforme l int rieur de l enceinte de cuisson couvrant ainsi toute la zone ainsi que chaque grille et coin Cela permet de faire brunir les aliments offrant ainsi un dessus croustillant et un int rieur doux et juteux Remplissez
25. Abschnitt H ufig genutzte Einstellungen OK 4 Das Ger t startet den Garvorgang in der ausgew hlten Betriebsart mit den Standardeinstellungen oder den von Ihnen programmierten Werten 6unus pag berblick Temperatur Empfohlene bereich Temperatur C Anleitung Betriebsart Verwenden Sie diese Funktion ER Warmhalten 40 100 80 nur um Speisen warmzuhalten die Sie kurz zuvor gegart haben Geschirr Verwenden Sie diese Funktion F2 j 30 80 60 zum Erw rmen von Koch und erw rmen Anrichtegeschirr Deutsch 33 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 33 2015 05 18 RN 3 30 13 Bedienung Automatikprogramme F r unerfahrene K che bietet das Ger t insgesamt 40 Automatikprogramme Mit Hilfe der Automatikprogramme k nnen Sie Zeit sparen und schneller Kochen und Backen lernen Die Garzeit und temperatur wird entsprechend dem ausgew hlten Programm und der ausgew hlten Portionsgr e automatisch eingestellt 1 Dr cken Sie im Funktionsbereich die Taste Au my AUTO Lo 2 W hlen Sie mit den Tasten a und v das gew nschte Programm aus und dr cken Sie danach auf OK Im Display w wird der verf gbare Gewichtsbereich Portionsgr e angezeigt us a 3 Stellen Sie mit den Tasten A und v die 3 A K Portionsgr e ein und dr cken Sie auf OK NV HINWEIS Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt zu den Automatikprogrammen in diesem
26. Bakplaat De bakplaat diepte 20 mm wordt gebruikt voor het bakken van taarten koekjes en ander gebak Plaats de plaat met schuine kant naar voren Universele plaat De universele plaat diepte 30 mm wordt gebruikt voor braden en roosteren Gebruik het roosterinzetstuk om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt Plaats de plaat met schuine kant naar voren Extra diepe plaat De extra diepe plaat diepte 50 mm wordt gebruikt voor roosteren met of zonder het roosterinzetstuk Plaats de plaat met schuine kant naar voren 18 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 18 2015 05 18 RN 3 32 49 Braadspit Het braadspit kan worden gebruikt voor het grillen van gevogelte bijvoorbeeld kip Gebruik het braadspit alleen in de enkele stand op niveau 4 waar de spitadapter aanwezig is Schroef het spithandvat los om deze voor het grillen te verwijderen Braadspit en shaslik Plaats de plaat in rekpositie 1 om braadvocht op te vangen of bij een grote hoeveelheid vlees op de bodem van de oven Het wordt aanbevolen om de spitaccessoires te gebruiken voor vlees van minder dan 1 5 kg 1 Steek het spit in het vlees Schroef hiervoor het spithandvat richting het botte uiteinde 2 Plaats voorgekookte aardappels en groenten rond het vlees 3 Plaats de houder op de middelste plaatpositie en met de V vorm aan de voorkant Plaats het spit op de houder met het spitse uiteinde naar de achterkant
27. Bei Raumtemperatur ca 30 Minuten bis 1 Stunde ruhen lassen Schweinerippchen Zutaten 2 Rippenst cke vom Schwein 1 EL schwarze Pfefferk rner 3 Lorbeerbl tter 1 gew rfelte Zwiebel 3 gehackte Knoblauchzehen 85 g brauner Zucker 3 EL Worcestershiresauce 2 EL passierte Tomaten 2 EL Oliven l Anleitung Barbecuesauce zubereiten l in einer So enpfanne erhitzen und die Zwiebeln zugeben Glasig d nsten und die restlichen Zutaten hinzuf gen Aufkochen und dann bei schwacher Hitze 30 Minuten lang eindicken lassen Die Rippenst cke mit der Barbecuesauce marinieren und zwischen 30 Minuten und 1 Stunde ruhen lassen BunpuamisA 60 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 60 2015 05 18 RN 3 30 16 Wartung Reinigung WARNUNG Zubeh rteile e Vergewissern Sie sich vor jeder Reinigung Waschen Sie samtliche Zubeh rteile dass das Ger t und die verwendeten nach jeder Verwendung und trocknen Zubeh rteile vollst ndig abgek hlt sind Sie sie mit einem K chenhandtuch ab e Verwenden Sie keinesfalls schleifende Weichen Sie Zubeh rteile mit hartn ckigen Reinigungsmittel harte B rsten Verschmutzungen etwa 30 Minuten in Schleifschw mme oder t cher Stahlwolle warmem Seifenwasser ein bevor Sie sie Messer oder andere schleifende waschen Materialien Katalytische Emailleoberfl che nur Garraum bestimmte Modelle Die entnehmbaren Teile sind mit einer dunkelgrauen katalytischen Emaillebeschichtung verseh
28. Deutsch 55 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 55 2015 05 18 RN 3 30 16 Verwendung 2 Grillen Heizen Sie den Garraum 5 Minuten lang mit dem Gro fl chengrill vor Gericht Zubeh r Einschubh he Betriebsart Temperatur Zen li Min Toastbrot Gitterrost 5 max 300 1 2 Beefsteaks Gitterrosteinsatz 4 max 300 1 Seite aus Rinder Universalblech 15 18 hackfleisch zum Auffangen von 2 Seite 12 Stk Fett und Fl ssigkeit 5 8 Nach 3 der Garzeit wenden 3 Braten Gericht Zubeh r Einschubh he Betriebsart Temperatur 8 zen CC in Min Brath hnchen Gitterrost 3 205 80 100 Universalblech 1 s PUNpPU MIJA 56 Deutsch zum Auffangen von Fl ssigkeiten Nach der H lfte der Zeit wenden NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 56 2015 05 18 RN 3 30 16 H ufig verwendete Rezepte f r die Automatikprogramme Kartoffelgratin Zutaten 800 g Kartoffeln 100 ml Milch 100 ml Sahne 50 g aufgeschlagenes Ei je 1 EL Salz Pfeffer und Muskat 150 g geriebener K se Butter Thymian Anleitung Kartoffeln sch len und in 3 mm dicke Scheiben schneiden Mit der Butter die Innenfl chen einer geeigneten Auflaufform 22 24 cm einfetten Die Kartoffelscheiben auf einem sauberen Geschirrtuch ausbreiten und mit einem weiteren Geschirrtuch abdecken w hrend die restlichen Zutaten vorbereitet werden Die restlichen Zutaten au er dem geriebenen K
29. Einschubh he 0 9 1 1 Gitterrosteinsatz gt Universalblech A 20 Rinderlende 112 Das Rindfleisch w rzen und 1 Stunde in den K hlschrank stellen Mit der Fettseite nach oben auf den Gitterrost stellen ld Gitterrosteinsatz EN Roastbeef 1 1 1 3 Universalblech zartgegart Das Rindfleisch w rzen und 1 Stunde in den K hlschrank stellen Mit der Fettseite nach oben auf den Gitterrost stellen 0 4 0 6 Gitterrosteinsatz F a 22 Lammkotelett mit 0 6 0 8 Universalblech Kr uterkruste Die Lammkoteletts mit Kr utern und Gew rzen marinieren und auf den Gitterrost legen 1 0 1 5 Gitterrosteinsatz a A 23 Lammkeule 1 5 2 0 Universalblech Das Lammfleisch marinieren und auf den Gitterrost legen 0 8 1 0 Gitterrosteinsatz 8 ROT Schweinebraten 1 0 1 2 Universalblech lt mit Kruste Den Schweinebraten mit der Fettseite nach oben auf den Gitterrost lt legen g 2 0 8 1 0 Gitterrosteinsatz A 25 Schweinerippchen 1 0 1 2 Universalblech le Die Schweinerippchen auf den Gitterrost legen 0 9 1 1 Gitterrosteinsatz a 1 1 1 3 Universalblech A26 Brath hnchen Das H hnchen waschen und putzen Mit l betr ufeln und mit Kr utern w rzen Das H hnchen mit der Brust nach unten auf den Gitterrost legen und bei Erklingen des Signaltons wenden 0 4 0 6 Gitterrosteinsatz 4 A27 H hnchenbrust 0 6 0 8 Universalblech Die Brustst cke marinieren und auf den Gitterrost legen 0 6 0 8 Gitterrosteinsatz A 28 H hnchenunter 08 10
30. Pour r activer le son maintenez appuy Fran ais 39 NV73 J7740RS_EF_DG68 00614C 02_FRindd 39 2015 05 18 RN 3 26 21 suolelodo Cuisiner intelligemment Cuisson manuelle AVERTISSEMENT concernant REMARQUE l acrylamide e Le pr chauffage est recommand L acrylamide produite lors de la cuisson pour tous les modes de cuisson sauf d aliments contenant des f culents tels que indication contraire dans le quide de les chips les frites et le pain peut g n rer CUISSON des probl mes de sant Il est recommand e Lors de l utilisation du Gril Eco placez les de cuire ces aliments basses temp ratures aliments au centre du plateau accessoire et d viter toute surchauffe d viter de rendre les aliments trop croustillants ou de les faire br ler Conseils concernant les accessoires Votre four est livr avec un nombre ou e La plaque p tisserie et le plateau des types d accessoires diff rents Vous universel sont interchangeables pouvez trouver que certains accessoires e Lors de la cuisson d aliments gras il est sont manquants par rapport au tableau recommand de placer un plateau sous ci dessous Cependant m me si vous la grille m tallique pour collecter les A n tes pas en possession des accessoires r sidus d huile Si vous poss dez la grille exacts sp cifi s dans ce guide de cuisson m tallique pour plateau vous pouvez 2 vous pouvez poursuivre en utilisant ceux l
31. Slim koken 2 Grillen Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de Grote grillfunctie Verwarmings Temp Tijd Type gerecht Onderdeel Niveau se CO im Tosti s van Rooster 5 300 1 2 witbrood max Hamburgers Roosterinzetstuk 4 300 1 15 18 12 stuks Universele plaat max 2 5 8 om druipvocht op te vangen Omdraaien na 3 van de bereidingstijd 3 Roosteren Verwarmings Temp Tijd Type gerecht Onderdeel Niveau Dre CO om Hele kip Inzetstuk voor 3 7 205 80 100 rooster en 1 s universele plaat voor opvangen van vet a 3 z fe X 5 56 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 56 Op de helft van de bereidingsduur omdraaien 2015 05 18 RN 3 32 57 Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding Gegratineerde aardappelen Ingredi nten 800 g aardappelen 100 ml melk 100 ml room 50 g geklopt heel ei 1 eetlepel zout peper nootmuskaat 150 g geraspte kaas boter tijm Aanwijzingen Schil aardappels en snijd ze in schijfjes van 3 mm dik Smeer een gratineerschaal 22 24 cm met boter in Leg de schijfjes naast elkaar op een schone theedoek en houd ze met de theedoek bedekt terwijl u de rest van de ingredi nten klaarmaakt Meng de rest van de ingredi nten behalve de geraspte kaas in een grote schaal Goed roeren Leg de aardappelschijfjes een beetje overlappend in de schaal en giet het mengsel o
32. Universalblech schenkel ELS Mit Ol bestreichen w rzen und auf den Gitterrost legen 52 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 52 2015 05 18 RN 3 30 15 Nr Gericht Gewicht kg Zubeh r Einschubh he 0 3 0 4 Gitterrosteinsatz 4 0 4 0 5 Universalblech 29 Entenbrust Die Entenbrust mit der Fettseite nach oben auf den Gitterrost legen Mit der ersten Einstellung wird die Entenbrust rosa bei der zweiten halbrosa gegart Can Universalblech 4 niversalblec A 30 Gebackenes 05 07 Forellenfilet Die Forellenfilets mit der Hautseite nach oben auf das Blech legen 0 3 0 5 Gitterrosteinsatz 4 0 5 0 7 Universalblech Die Fische waschen und putzen und abwechselnd Kopf an A31 Forelle Schwanzflosse nebeneinander auf den Gitterrost legen Innenseite mit Zitronensaft betr ufeln salzen und Kr uter hineinlegen Haut leicht mit einem Messer einschneiden Mit l bestreichen und salzen 0 3 0 5 Te Universalblech 3 A 32 Seezunge ans Die Seezunge auf Backpapier auf das Blech legen Haut leicht mit einem Messer einschneiden 5 D 0 4 0 6 Gitterrosteinsatz 4 z Universalblech a A 33 Lachsfilet 960 a Lachsfilets oder steaks waschen und putzen Mit der Hautseite nach Z oben auf den Gitterrost legen 0 4 0 6 Universalblech 4 0 6 0 8 A 34 Grillgem se Zucchini Aubergine Paprika Zwiebel und Kirschtomaten waschen und vorbereiten
33. ZU abzulassen Warten Sie nach Beginn blinken Das Ger t setzt zwar den Betrieb fort des Ablassvorgangs bis er vollst ndig aber der Dampfgenerator erzeugt erst dann abgeschlossen ist wieder Dampf wenn der Wasserbeh lter mit e Nach Abschluss eines Garvorgangs mit Wasser aufgef llt wurde Dampfunterst tzung m ssen Sie den Wasserbeh lter vollst ndig leeren da das darin verbliebene Wasser die Ausf hrung k nftiger Garvorgange beeintr chtigen k nnte Verwenden des Kerntemperaturf hlers Der Kerntemperaturf hler misst w hrend des Garvorgangs die Temperatur im Innern von zu garendem Fleisch Sobald die Temperatur im Fleischinneren den Sollwert erreicht wird der Garvorgang automatisch beendet e Verwenden Sie ausschlie lich den im Lieferumfang des Ger ts enthaltenen Kerntemperaturf hler e _ Bei Verwendung des Kerntemperaturf hlers kann die Garzeit weder eingestellt noch ge ndert werden Deutsch 29 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 29 2015 05 18 RN 3 30 11 bunuaipeg Bedienung WARNUNG Verwenden Sie den Kerntemperaturf hler nicht mit einem Spie Andernfalls kann das Ger t besch digt werden Der Kerntemperaturf hler ist nach Abschluss des Garvorgangs sehr hei Tragen Sie zum Entfernen des Kerntemperaturf hlers stets Ofenhandschuhe da andernfalls die Gefahr von Verbrennungen besteht 30 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE ind
34. _De indicator x Knippert en de oven stopt als tijdens de ontkalkingscyclus de waterlade leeg raakt Vul in dat geval de waterlade opnieuw met 400 ml drinkwater Zorg de de lade niet te vol wordt Anders zou er water uit de lade kunnen gaan lekken Bu Jam Afvoeren 8 Druk op OK Er klinkt een pieptoon en het ontkalken is voltooid e _ Annuleer het ontkalken niet tijdens het proces Anders dient u de ontkalkingscyclus opnieuw te starten en binnen drie vur uit te voeren om gebruik te kunnen maken van de stoomfuncties e Houd kinderen uit de buurt van de oven om ongelukken te voorkomen e _ Volg voor het juiste mengsel van water en ontkalkingsmiddel de aanwijzingen van de fabrikant van het ontkalkingsmiddel OPMERKING Hoewel de oven ook zonder uw bevestiging na 5 seconden met ontkalken begint wordt het aanbevolen om uw selectie te bevestigen Hiermee voorkomt u dat u per ongeluk een reiniging start Gebruik Afvoeren als volgt als u opnieuw water wilt afvoeren om de oven te reinigen 3sec 38 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 38 1 Houd de toetsen X en amp seconden ingedrukt 2 In de oven wordt water van de gelijktijdig 3 stoomgenerator naar de waterlade afgevoerd 3 Gebruik wanneer het afvoeren is voltooid ovenwanten om de waterlade te verwijderen en te legen OPMERKING Wacht tot de oven klaar is met het afvoeren van het water 2015 05
35. a l int rieur et fixez correctement la vitre juxtapos e 8 Suivez les tapes 1 2 ci dessus dans l ordre inverse pour r installer la porte AVERTISSEMENT Pour emp cher toute fuite de chaleur assurez vous que VOUS avez r ins r les vitres correctement m J et D en D 64 Fran ais NV73 7740RS_EF _DG68 00614C 02_FRindd 64 2015 05 18 RN 3 26 24 Collecteur d eau Le collecteur d eau ne collecte pas seule l humidit excessive manant de la cuisson mais il collecte galement les r sidus d aliments Videz et nettoyez r guli rement le collecteur d eau AVERTISSEMENT En cas de fuite d eau depuis le collecteur d eau contactez un centre de d pannage 01 Collecteur d eau Samsung Paroi sup rieure mod les applicables uniquement 1 Abaissez l l ment chauffant du gril Pour ce faire tournez l crou circulaire dans le sens inverse des aiguilles d une montre tout en maintenant l l ment chauffant du gril L l ment chauffant du gril n est pas une partie amovible Ne forcez pas l l ment chauffant du gril vers le bas 2 Nettoyez la paroi sup rieure du four avec de l eau savonneuse et un chiffon propre TENEN NE 3 Une fois ex cut replacez l l ment chauffant et tournez l crou circulaire dans le sens des aiguilles d une montre Fran ais 65 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 65 2015
36. appareil 73 Fran ais 3 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_FR indd 3 2015 05 18 RN 3 26 12 Utilisation de ce manuel Merci d avoir choisi le four encastrable SAMSUNG Ce manuel d utilisation contient d importantes informations relatives la s curit ainsi que les instructions de fonctionnement et d entretien de l appareil Veuillez le lire tr s attentivement avant d utiliser votre four et conservez le pr cieusement en vue d une consultation ult rieure Les symboles suivants sont utilis s dans ce manuel d utilisation C w fa 5 a D m m 3 w 5 D AVERTISSEMENT Risques o manipulations dangereuses susceptibles d entra ner des blessures graves voire mortelles et ou des d g ts mat riels ATTENTION Risques o manipulations dangereuses susceptibles d entra ner des blessures et ou des d g ts mat riels REMARQUE Astuces utiles conseils ou informations aidant les utilisateurs manipuler l appareil 4 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 4 2015 05 18 RN 3 26 12 Consignes de s curit L installation de ce four doit tre effectu e uniquement par un lectricien qualifi Le technicien est charg du branchement de l appareil sur la prise d alimentation conform ment aux conseils de s curit en vigueur Pr cautions importantes relatives la s curit AVERTISSEMENT Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes y c
37. das Ger t vorzuheizen Durch das Vorheizen erzielen Sie anschlie end bessere Garergebnisse Gericht Zubeh r Einschubh he Dampfstufe emperar Zell E in Min Aufbackbr tchen Universalblech 3 Niedrig 180 185 15 20 aus dem K hlregal Aufbackcroissants Universalblech 3 Niedrig 180 190 10 15 aus dem K hlregal Wei brot Gitterrost 2 Mittel 180 185 40 50 Mischbrot Bl tterteigst cke Universalblech 3 Niedrig 175 185 15 20 Flan Cr me Gitterrost 3 Niedrig 120 130 25 30 lt MD Souffl Gitterrost 3 Niedrig 170 180 15 20 lt MD Tiefgefrorene Gitterrost 3 Mittel 190 210 15 20 Rohteigpizza Q Baguette Universalblech 3 Max 180 200 25 30 F r die Zubereitung von Baguettes ist die Dampfunterst tzung nur zu Beginn des Backvorgangs erforderlich Es wird empfohlen zun chst f r 10 Min die Betriebsart Hei luft mit Dampf zu verwenden und den restlichen Backvorgang bei gleicher Temperatur mit der Betriebsart Hei luft fortzusetzen NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 45 Deutsch 45 2015 05 18 RN 3 30 15 Bunpuamadan NV73J774oRS EF DG68 00614C 02_DE indd 46 Verwendung Oberhitze Hei luft mit Dampf Um eine knusprige Kruste zu erhalten wird empfohlen nach der H lfte der Garzeit eine Betriebsart ohne Dampfunterst tzung auszuw hlen Es wird empfoh en bei gleicher
38. de oven ten minste 5 mm ruimte A tussen de oven en de kastwand Laat ten minste 3 mm ruimte B zodat de deur gemakkelijk kan worden geopend en gesloten 2015 05 18 RN 3 32 49 Plaats de oven in de kast en zet het apparaat stevig vast met behulp van 2 schroeven aan beide zijkanten Verwijder na de installatie het beschermfolie de tape en het andere verpakkingsmateriaal en haal de meegeleverde accessoires uit de oven Als u de oven uit de kast wilt halen ontkoppelt u eerst de stroomtoevoer en verwijdert u de 2 schroeven aan beide kanten van de oven WAARSCHUWING Voor een goede werking moet de oven worden geventileerd Zorg dat de ventilatieopeningen nooit worden geblokkeerd OPMERKING Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan per model verschillen 3 n 2 D OD Nederlands 15 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 15 2015 05 18 M 3 32 49 Voordat u begint Eerste instelling Als u de oven voor de eerste keer inschakelt wordt de standaardtijd 12 00 weergegeven op het scherm waar het vurelement 12 knippert Volg de onderstaande stappen om de huidige tijd in te stellen 1 Gebruik de pijltoetsen om de uren in te AOK stellen en druk vervolgens op OK De instelling voor de minuten knippert 2 Gebruik de pijltoetsen om de minuten te A OK stellen en druk vervolgens op OK Als u de actuele tijd na deze aanvankelijke instelling wilt wijzigen houdt u de
39. door de heteluchtventilator wordt verspreid 170 O O Gebruik deze stand voor het bakken en grillen op verschillende niveaus tegelijk 30 275 200 O O De warmte wordt afgegeven door de verwarmingselementen aan de boven en onderkant Dit is de functie die gewoonlijk wordt gebruikt voor het braden en roosteren van de meeste typen gerechten 40 275 190 O O Het verwarmingselement boven in de oven genereert hitte die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid Gebruik deze stand voor het roosteren van gerechten met een krokante korst bovenop bijvoorbeeld vlees of lasagne 40 275 190 O O Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte Normaal Bovenverwarming hete lucht SI Onderverwarming 9 hete lucht die gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid Gebruik deze stand voor pizza brood of gebak 100 300 240 X Grote grill De grote grill straalt hitte uit Gebruik deze stand voor het bruinen van de bovenkant van gerechten bijvoorbeeld vlees lasagne of gegratineerde gerechten 100 300 240 X Eco grill De kleine grill straalt hitte uit Gebruik deze stand voor gerechten waarvoor minder hitte nodig is zoals vis en gevulde stokbroodjes 80 200 160 O Met Braden Pro roast wordt er een automatische voorverwarmingscyclus uitgevoerd totdat de oventemperatuur Braden 220 C bereikt Vervol
40. feuillet s Plateau universe 2 180 200 20 25 el surgel s garnis 5 a Quiche Grille m tallique 2 180 190 25 35 D plat four 22 24 cm 5 MD Tarte aux pommes Grille m tallique 2 160 170 65 75 3 moule 20 cm 3 Pizza r frig r e Plateau universel 3 180 200 5 10 ai R tissage 5 N 3 T Temp Tem Aliment Accessoire Niveau m a de Viande b uf porc agneau Surlonge de b uf 1 kg Grille m tallique pour plateau 3 160 180 50 70 plateau universel Francais 41 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 41 2015 05 18 RN 3 26 21 Cuisiner intelligemment Types de Temp Temps Aliment Accessoire Niveau chauffage CO am Longe de veau Grille m tallique pour plateau 3 160 180 90 120 d soss e 1 5 kg plateau universe R ti de porc 1 kg Grille m tallique pour plateau 3 200 210 50 60 plateau universe B 160 180 100 120 Roul de porc 1 Kg Grille m tallique pour plateau 3 Bl plateau universe Gigot d agneau sur l os Grille m tallique pour plateau 3 170 180 100 120 1 kg plateau universe Volaille poulet canard dinde Poulet entier 1 2 kg Grille m tallique ES 205 80 100 plateau universel 1 pour r cup rer les gouttures Morceaux de poulet Grille m tallique pour plateau 3 200 220 25 35 plateau universel B e Magret de canard Grille m tallique pour plateau 3 180 2
41. halve Roosterinzetstuk 3 200 45 50 aardappelen 0 5 kg universele plaat Vis Visfilet gebakken Roosterinzetstuk 3 200 230 10 15 universele plaat Geroosterde vis Roosterinzetstuk 3 180 200 30 40 universele plaat Op de helft van de bereidingsduur omdraaien 42 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 42 2015 05 18 RN 3 32 56 Grillen Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de grote grillstand Halverwege de bereidingstijd omkeren Voedsel Onderdeel Niveau NE Temp C Tijd min mingstype Brood Geroosterd Rooster 5 270 300 2 4 brood Kaastosti Universele plaat 4 200 4 8 Rundvlees Biefstuk Roosterinzetstuk 4 240 250 15 20 universele plaat Burgers Roosterinzetstuk 4 250 270 13 18 universele plaat Varkensvlees Karbonades Roosterinzetstuk 4 250 270 15 20 universele plaat Worstjes Roosterinzetstuk 4 260 270 10 15 A universele plaat Gevogelte el Kippenborst Roosterinzetstuk 4 230 240 30 35 5 universele plaat Kippenboutje Roosterinzetstuk 4 230 240 25 30 universele plaat Omdraaien na s van de bereidingstijd NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 43 Nederlands 43 2015 05 18 RN 3 32 56 a 3 z e X D 5 Slim koken Diepvriesmaaltijden Voedsel Onderdeel Niveau ewar Temp C Tijd min mingstype Diepvriespizza Rooster 3 200 220 15 25 0 4 0 6
42. hitzebest ndige Gl hlampen die f r 25 40 W bei 220 240 V ausgelegt sind Zugelassene Gl hlampen sind bei dem Samsung Kundendienstzentrum in Ihrer N he erh ltlich Fassen Sie Halogenlampen ausschlie lich mit einem trockenen Tuch an Andernfalls wird die Lampe durch Fingerabdr cke oder Schwei verschmutzt wodurch sich die Lebensdauer verk rzt 2015 05 18 RN 3 30 18 Problembehebung Problembeschreibungen Schlagen Sie bei Problemen mit diesem Ger t zuerst in der folgenden Tabelle nach und probieren Sie die dort beschriebenen Abhilfema nahmen Wenn das Problem weiterhin besteht wenden Sie sich an das n chstgelegene Samsung Kundendienstzentrum Problem Ursache Abhilfema nahme Die Tasten lassen sich nicht Haben sich Fremdk rper stoffe um e Entfernen Sie die Fremdk rper richtig dr cken die Tasten angesammelt stoffe und versuchen Sie es erneut Hat sich au en Feuchtigkeit Wischen Sie die Feuchtigkeit weg und angesammelt nur versuchen Sie es erneut ber hrungsempfindliche Bedienelemente e Wurde die Kindersicherung Deaktivieren Sie die Kindersicherung aktiviert Die Uhrzeit wird nicht Wurde die Stromversorgung e berpr fen Sie ob der Netzstecker in angezeigt unterbrochen die Steckdose eingesteckt ist Das Ger t startet den Betrieb Wurde die Stromversorgung e
43. ingestelde bereidingstijd te wijzigen drukt u op de knop en volgt u de bovenstaande stappen Nederlands 23 2015 05 18 RN 3 32 51 Werking Eindtijd 1 Kies in het functiepaneel een bereidingsstand 2 Druk twee keer op en stel met de PS toetsen A v de gewenste eindtijd in 3 Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen OPMERKING Om de eindtijd te wijzigen drukt u op de knop en volgt u de bovenstaande stappen 24 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 24 2015 05 18 RN 3 32 51 Uitgesteld einde Uitgesteld einde is bedoeld om het bereiden van gerechten gemakkelijker te maken Voorbeeld 1 Stel dat u om 14 00 vur een bereiding van een vur selecteert en u wilt dat de oven om 18 00 uur klaar is met de bereiding Om de eindtijd in te stellen wijzigt u de tijd bij Klaar om in 18 00 vur De oven begint de bereiding vervolgens om 17 00 vur en om 18 00 uur is alles klaar precies zoals ingesteld Actuele tijd 14 00 uur Bereidingstijd instellen 1 Uitgestelde eindtijd uur instellen 18 00 uur De oven begint de bereiding om 17 00 vur en eindigt automatisch om 18 00 vur 14 00 vur 15 00 vur 16 00 uur 17 00 vur 18 00 vur Voorbeeld 2 Actuele tijd 14 00 uur Bereidingstijd instellen 2 Uitgestelde eindtijd uur instellen 17 00 uur De oven begint de bereiding om 15 00 uur en eindigt automatisch om 17 00 uur 14 00 uur 15 00 uur 16 00 uur 17 00 vur 18 00 Uu
44. kip af en maak deze schoon Smeer de kip in met olie en kruiden Leg het met de borstzijde omlaag op het rooster en draai het om wanneer de pieptoon van de oven afgaat 0 4 0 6 Roosterinzetstuk 4 A27 Kippenborst 0 6 0 8 universele plaat Marineer de kippenborst en plaats deze op het rooster 2015 05 18 DM 3 32 56 Spoel en reinig de vis en plaats kop aan staart op het rooster Voeg citroensap zout en kruiden toe in de vis Snijd het vel met een mes Bestrijk met olie en zout Nee Voedsel Gewicht kg Onderdeel Niveau 0 6 0 8 Roosterinzetstuk 4 A28 Kip drumsticks 0 8 1 0 universele plaat Insmeren met olie en kruiden en op het rooster plaatsen 0 3 0 4 Roosterinzetstuk 0 4 0 5 universele plaat A 29 Eendenborst Eendenborsten met de vetkant omhoog op het rooster plaatsen De eerste instelling is voor gemiddeld de tweede voor doorbakken on Universele plaat 4 i niversele plaa A30 Forelfilet 05 07 p gebakken Plaats de forelfilets met de huid naar boven op het rooster 0 3 70 5 Roosterinzetstuk 4 0 5 0 7 universele plaat A 31 Forel x X 5 kerstomaatjes Bestrijken met olie kruiden en specerijen 0 3 0 5 J507 Universele plaat 3 A32 Tong en Leg de tong op bakpapier op de plaat Snijd het vel met een mes 0 4 0 6 Roosterinzetstuk 4 universele plaat A33 Zalmfilet ee P Spoel en reinig de filets of st
45. le bouton pour afficher l heure de fin r gl e Utilisez les boutons A v pour r gler l heure de fin sur l heure actuelle Comme alternative appuyez simplement sur 9 3 Appuyez sur OK Le four continue cuire aux temp ratures r gl es sans information sur la dur e REMARQUE Si vous avez annul l heure de fin vous devez arr ter le four manuellement lorsque la cuisson est termin e OK EN 2 A v e DT D g o e u Pour arr ter la cuisson 1 Pendant la cuisson appuyez sur 9 2 Appuyez sur OK pour annuler la cuisson OK HE Fran ais 27 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 27 2015 05 18 RN 3 26 17 Op rations Mode de cuisson Ke D de fen e u REMARQUE 28 Francais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 28 1 Sur le tableau des fonctions appuyez sur ce bouton pour choisir un mode de CUISSON 2 R glez la dur e de cuisson et ou la temp rature si n cessaire Pour en savoir plus consultez la section Param tres communs 3 En option vous pouvez pr chauffer rapidement le four Pour ce faire appuyez sur le bouton B et r glez la temp rature cible Le voyant correspondant s affiche l cran 4 Une fois termin appuyez sur OK Le four d marre le pr chauffage jusqu avoir atteint la temp rature cible Lorsque le pr chauffage est termin le voyant dis
46. le r servoir d eau avec de l eau potable jusqu la ligne maximale et s lectionnez le niveau de vapeur le plus adapt votre recette a 2 D an et D D 3 3 D et Vapeur Air chaud Il est recommand de pr chauffer le four Le pr chauffage permet de donner aux aliments une texture vive Niveau de Tem Temps Aliment Accessoire Niveau la phase a p ny CC min vapeur Petits pains Plateau universel 3 Faible 180 185 15 20 r frig r s 44 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_FR indd 44 2015 05 18 RN 3 26 21 Niveau de Tem Temps Aliment Accessoire Niveau la phase x B his CC min vapeur Croissants Plateau universel 3 Faible 180 190 10 15 r frig r s Pain blanc Pain Grille m tallique 2 Centre 180 185 40 50 aux c r ales P te feuillet e Plateau universel 3 Faible 175 185 15 20 Flan cr me Grille m tallique 3 Faible 120 130 25 30 Souffl Grille m tallique 3 Faible 170 180 15 20 Pizza surgel e Grille m tallique 3 Centre 190 210 15 20 p te lev e Baguette Plateau universel 3 Charge 180 200 25 30 Une baguette n cessite la phase vapeur uniquement au d but de la cuisson Nous vous recommandons d utiliser le mode Vapeur Air chaud durant 10 min puis d utiliser le mode Convection avec la m me temp rature au cours du temps de cuisson restant
47. mittleren Einschub dass das V f rmige Teil nach vorn weist Legen Sie den Spie so in der Halterung ab dass das spitze Ende zur R ckseite weist und schieben Sie ihn vorsichtig nach hinten bis die Spitze des Spie es in den Drehmechanismus an der R ckwand des Garraums eingesteckt ist Das stumpfe Ende des Spie es muss in der V f rmigen Mulde aufliegen Der Spie besitzt zwei sen Diese befinden sich in der N he der Ger tet r damit der Spie nicht nach vorn rutschen kann Die sen dienen zugleich als Halterung f r den Handgriff 4 Entfernen Sie den Handgriff bevor der Garvorgang gestartet wird 5 Schrauben Sie den Handgriff nach dem Garen wieder fest damit Sie den Spie aus der Halterung entnehmen k nnen Ausziehbare Sie k nnen ein Blech wie folgt auf den Auflageflachen der ausziehbaren Schienen Schienen in den Garraum schieben 1 Ziehen Sie die ausziehbaren Schienen vollst ndig nach vorne 2 Legen Sie das Blech auf die Auflagefl chen der Schienen und schieben Sie es in den Garraum 3 Schlie en Sie die Ger tet r Kerntemperatur Der Kerntemperaturf hler misst die Temperatur im Innern von zu f hler garendem Fleisch Verwenden Sie ausschlie lich den im Lieferumfang des Ger ts enthaltenen Kerntemperaturf hler lt e Q D S D Es u D lt D gt z D J Q J le HINWEIS Die mit einem Sternchen gekennzeichneten Zubeh rteile sind
48. nicht f r alle Modelle verf gbar Deutsch 19 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 19 2015 05 18 RN 3 30 09 Vor der ersten Verwendung Wasserbeh lter Der Wasserbeh lter wird f r alle dampfunterst tzten Funktionen ben tigt Bef llen Sie ihn vor dem Dampfgaren mit Wasser S lt 1 Der Wasserbeh lter befindet sich oben Dad rechts am Gerat Dr cken Sie gegen den d Wasserbeh lter um ihn zu ffnen und zu entnehmen 2 ffnen Sie die Verschlusskappe und f llen Sie 500 ml Trinkwasser in den Wasserbeh lter 3 Schlie en Sie die Verschlusskappe und setzen Sie den Beh lter wieder ein Bunpuamdan SE Jap 10A HINWEIS berschreiten Sie nicht die maximale Einf llh he HINweis Stellen Sie vor Verwendung des Ger ts Sicher dass die obere Abdeckung A bzw der Wasserbeh lter geschlossen ist 20 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 20 2015 05 18 RN 3 30 09 Bedienung Bedienfeld Die Front des Ger ts ist in verschiedenen Material und Farbausf hrungen erh ltlich nderungen am tats chlichen Aussehen des Ger ts zum Zweck der Qualit tsverbesserung vorbehalten 04 05 07 09 11 TE A ele Ee A ok R sunsos vsoRxR 01 02 03 06 08 10 12 01 Ein Aus Durch Dr cken dieser Taste schalten Sie das Ger t ein Zum Aussch
49. poivre Versez le m lange sur la p te juste avant la cuisson Crumble aux fruits Ingr dients Garniture 200 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 2 g de sel 2 g de poudre de cannelle e Fruits 600 g de fruits mix s Instructions Mixez tous les ingr dients jusqu ce qu ils soient miett s pour faire la garniture R partissez les fruits mix s dans un plat et parsemez le crumble Pizza maison Ingr dients P te pizza 300 g de farine 7 g de levure en poudre 1 cuill re soupe d huile d olive 200 ml d eau chaude 1 cuill re soupe de sucre et de sel e Garniture 400 g de l gumes coup s en rondelles aubergine courgette oignon tomate 100 g de jambon ou de bacon hach 100 g de fromage r p la A J D w S D 3 3 D J et Instructions Mettez la farine la levure l huile le sel le sucre et l eau chaude dans un saladier et m langez le tout pour obtenir une p te un peu humide Malaxez la dans un mixeur ou a la main pendant environ 5 a 10 minutes Recouvrez avec un couvercle et placez la dans le four pendant 30 minutes a 35 C pour la faire lever Roulez la p te sur une surface farin e en forme de rectangle et posez la sur le plateau ou une plaque a pizza R partissez la pur e de tomates sur la p te et agr mentez de jambon champignons olives et tomates Etalez uniform ment le fromage sur le dessus et faites cuire le tout Francais 59 NV73J774oRS EF DG
50. que le four refroidisse puis r essayez e Ne versez pas d eau sur le dessous en forcant Faites le doucement Sinon de l eau pourrait deborder vers l avant Nettoyez l int rieur du g n rateur de vapeur afin d viter d affecter la qualit et le go t des aliments Utilisez uniquement des produits d tartrants sp cifiquement destin s aux fours vapeur et aux cafeti res 36 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 36 Si vous utilisez les fonctions Vapeur pendant plus de 12 heures le voyant D tartrage s allume Vous pouvez quand m me activer les fonctions de nettoyage en phase vapeur pendant les deux prochaines heures sans pour autant proc der au d tartrage Cependant aucune fonction de nettoyage en phase vapeur ne sera activ e apr s ces deux heures moins d activer et d effectuer le cycle de d tartrage 2015 05 18 RN 3 26 20 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 37 Videz et nettoyez le tiroir d eau puis remplissez le de 50 ml de produit d tartrant et de 400 ml d eau Sur le tableau des fonctions appuyez sur Utilisez les boutons A v pour s lectionner D tartrage C2 et appuyez sur OK Le four commence d tartrer Le cycle de d tartrage s arr te sur 5 tapes Vous serez notifi s de chacune d elle l cran Voici ci dessous les tapes 1 3 tape 1 Appliquez Environ les produits 2 min d tartrants tape
51. reinigen Sie k nnten die Oberfl che zerkratzen und damit das Glas zerbrechen lassen Das Ger t und seine zug nglichen Teile k nnen w hrend des Betriebs hei werden Es ist Vorsicht geboten damit Sie die Heizelemente des Ger ts nicht ber hren Kinder unter 8 Jahren m ssen von dem Ger t ferngehalten werden es sei denn sie werden st ndig beaufsichtigt en a J D D u A u D 6 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 6 2015 05 18 RN 3 30 06 Dieses Gerat darf von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit verminderten k rperlichen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen bedient werden wenn sie unter Aufsicht stehen oder eine Unterweisung zum sicheren Umgang mit dem Ger t erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren 5 verstehen Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Kinder d rfen bei Reinigung und Wartung nur dann helfen wenn sie dabei beaufsichtigt werden Wenn das Ger t in Betrieb ist k nnen die Au enfl chen sehr hei 5 werden Die Geratet r oder die Au enflachen k nnen im Betrieb hei werden Halten Sie das Ger t und das Netzkabel au erhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren Haushaltsger te d rfen nicht mit einem externen Zeitschalter oder einer separaten Fernbedienung bedient werden Setzen Sie den Gitterrost mit den hervorstehenden Teilen seitliche Stopper nach vorne in den Garraum
52. sont adapt es la glissi re lat rale REMARQUE Il est conseill d ins rer le rail t lescopique dans le niveau 3 sur la glissi re lat rale TENEN IE 01 Avant 02 Arriere Francais 67 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 67 2015 05 18 RN 3 26 25 Entretien Remplacement Ampoules Retirez le cache en verre en dans le sens inverse des aig montre Remplacez l ampoule Nettoyez le cache en verre le tournant villes d une Une fois termin suivez l tape 1 ci dessus dans l ordre inverse pour r ins rer le cache en verre AVERTISSEMENT Avant de remplacer une ampoule teignez le four et d branchez le cordon m gt S D ee J3 68 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_FR indd 68 d alimentation Utilisez uniquement des ampoules de 25 40 W 220 240 V r sistant une chaleur de 300 C Vous pou des ampoules approuv es d centre de d pannage Samsu proche vez acheter ans votre ng le plus Utilisez toujours un chiffon sec lorsque vous manipulez une ampou e halog ne Cela permet d viter que l ampoule ne soit pas ab m e par des empreintes de doigts ou de la transpiration ce qui r duirait sa dur e de vie 2015 05 18 RN 3 26 25 D pannage Points contr ler Si vous rencontrez un probleme avec votre four consultez tout d abord
53. tout accident loignez les enfants du four e Pour conna tre le rapport de m lange de l eau et du produit d tartrant suivez les instructions du fabricant comme indiqu ci dessus REMARQUE Bien que le four d marre automatiquement le d tartrage en 5 secondes sans votre confirmation il est conseill de confirmer votre s lection Cela permet d viter de d marrer un nettoyage non pr vu par erreur Si vous souhaitez faire une nouvelle vidange des fins de nettoyage utilisez la fonction Vidange comme suit 38 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 38 1 Appuyez sur les boutons X et amp simultanement pendant 3 secondes 2 Le four vidange l eau du g n rateur de vapeur au tiroir d eau 3 Une fois que la vidange est termin e utilisez des maniques pour vider et nettoyer le tiroir d eau REMARQUE Une fois que le four d marre la vidange veuillez patienter jusqu ce que le cycle de vidange soit termin 2015 05 18 RN 3 26 20 Minuterie La minuterie vous permet de v rifier l heure ou la dur e de fonctionnement pendant la cuisson X OK lt Dd Activation d sactivation du son 1 Sur le tableau des fonctions appuyez sur 2 Utilisez les boutons v pour r gler la dur e souhait e puis appuyez sur OK Pour d sactiver le son maintenez appuy clairage du four durant 3 secondes clairage du four nouveau durant 3 secondes
54. utiliser avec le plateau que vous avez d j et obtenir les m mes e Si vous poss dez le plateau universel T r sultats ou le plateau tr s profond ou les deux 5 il est pr f rable d utiliser celui qui est le 3 plus profond pour la cuisson d aliments 2 gras fa Faire cuire Nous vous recommandons de pr chauffer le four pour de meilleurs r sultats Aliment Accessoire Niveau En Temp C Temps chauffage min Biscuit de Savoie Grille m tallique 2 160 170 35 40 moule 25 26 cm G teau marbr Grille m tallique 3 I 175 185 50 60 moule a Gugelhopf Tarte Grille m tallique 3 190 200 50 60 moule tarte 20 cm 40 Frangais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 40 2015 05 18 RN 3 26 21 5 5 T Tem Aliment Accessoire Niveau noet Temp C z UE chauffage min G teau base de Plateau universel 2 I 160 180 40 50 levure avec garniture sabl e aux fruits Crumble aux fruits Grille m tallique 3 170 180 25 30 plat a four 22 24 cm Scones Plateau universel 3 180 190 30 35 Lasagnes Grille m tallique 3 190 200 25 30 plat a four 22 24 cm Meringues Plateau universel 3 80 100 100 150 Souffl Grille m tallique 3 170 180 20 25 coupelles a souffl G teau aux pommes Plateau universe 3 150 170 60 70 p te lev e Pizza maison Plateau universe 2 190 210 10 15 1 1 2 kg e u Petits
55. van de bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen Giet geen water op de bodem van de oven als deze heet is Dit kan beschadigingen aan het emaillen oppervlak veroorzaken De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten of bakblikken op De aluminiumfolie houdt de warmte tegen Dit kan de emaillen oppervlakken beschadigen en leidt mogelijk tot slechte resultaten Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken veroorzaken Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak zoals brownies de braadslede Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit Zij kunnen tegen de deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken lt D D en ni un et S a er g un 8 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 8 2015 05 18 RN 3 32 47 Ga niet op de deur staan of zitten leun niet op de deur en plaats geen zware voorwerpen op de deur Open de deur niet met overdreven veel kracht WAARSCHUWING Koppel het apparaat niet los van de hoofdstroomvoorziening zelfs niet als het bereidingsproces is voltooid WAARSCHUWING Laat de deur niet open staan terwijl de oven met een bereiding bezig is Correcte verwijdering van dit product elektrische amp elektronische afvalapparatuur lt D 5 J D j
56. wird der Garraum zun chst automatisch auf bis zu 220 C vorgeheizt Zum Braten des Fleisches werden dann das obere Heizelement und der Hei luftventilator verwendet Anschlie end werden die Speisen bei der zuvor ausgew hlten niedrigen Temperatur schonend gegart Dazu werden das obere und das untere Heizelement eingesetzt Diese Betriebsart eignet sich zum Braten von Fleisch und Fisch Gericht Zubeh r Einschubh he Temperatur C Zeit Stunden Rinderbraten Gitterrosteinsatz 3 80 100 3 4 Universalblech Schweinebraten Gitterrosteinsatz 3 80 100 4 5 Universalblech Lammbraten Gitterrosteinsatz 3 80 100 3 4 Universalblech Entenbrust Gitterrosteinsatz 3 70 90 2 3 Universalblech PUNpPU MIJA Deutsch 47 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 47 2015 05 18 RN 3 30 15 Bunpuamadan 48 Verwendung ko Hei luft Bei dieser Betriebsart kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz um w hrend des Garens Energie zu sparen Die in diesem Abschnitt angegebenen Garzeiten beziehen sich auf einen Garvorgang ohne Vorheizen Bei dieser Art der Zubereitung sollte der Vorheizschritt aus Energiespargr nden entfallen Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 48 Gericht Zubeh r Einschubh he Temperatur C Zeit in Min Baisers 0 2 0 3 kg Universalblech 2 90 100 100 140 Obststreusel 0 8 1
57. 0 10 20 Nous vous recommandons d utiliser le mode Vapeur Chaleur par le haut Convection durant le temps de cuisson pour une saveur moelleuse Vapeur Chaleur par le bas Convection Nous vous recommandons de pr chauffer le four en mode de phase vapeur pour une cuisson croustillante Niveau de Aliment Accessoire Niveau la phase Temp C Temps min vapeur je Pizza maison Plateau universe 2 Centre 190 200 15 20 a Pizza p te lev e Plateau universe 2 Centre 190 210 15 20 MD E Quiche Lorraine Plateau universe 2 Faible 180 190 20 30 D Petits pains Plateau universe 2 Faible 180 190 15 20 2 Fougasse Plateau universe 2 Faible 200 210 15 20 3 e z 46 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_FR indd 46 2015 05 18 RN 3 26 22 R tissage Pro Ce mode inclut un cycle de mont e en temp rature automatique jusqu 220 C Le systeme de chauffe sup rieur et le ventilateur de convection fonctionnent durant le proc d de saisie de la viande Cette tape est suivie d une cuisson lente des aliments a la basse temp rature de pr s lection Ce proc d se d roule avec les syst mes de chauffe sup rieur et inf rieur activ s Ce mode convient la cuisson des r tis de viande et de volaille NV73 7740RS EF DG68 00614C 02_ FRindd 47 Tem Aliment Accessoire Niveau Temp
58. 0 240 30 35 a Universalblech 3 H hnchenunter Gitterrosteinsatz 4 230 240 25 30 schenkel Universalblech Nach 3 der Garzeit wenden Deutsch 43 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 43 2015 05 18 RN 3 30 15 bBunpuamadan NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02 DE indd 44 Verwendung Tiefgefrorene Fertiggerichte i P Einschub A Temperatur Zeit Gericht Zubeh r H he Betriebsart CO in Min Tiefgefrorene Pizza Gitterrost 3 200 220 15 25 0 4 0 6 kg Tiefgefrorene Gitterrost 3 Z 180 200 45 50 Lasagne Fischburger Tiefgefrorene Universalblech 3 220 225 20 25 Backofen Pommes Tiefgefrorene Universalblech 3 220 230 25 30 Kroketten Tiefgefrorener Gitterrost 3 190 200 10 15 Backcamembert Tiefgefrorene Gitterrosteinsatz 3 190 200 10 15 belegte Baguettes Universalblech Tiefgefrorene Gitterrosteinsatz 3 190 200 15 25 Fischst bchen Universalblech Tiefgefrorene Gitterrost 3 180 200 20 35 44 Deutsch 2015 05 18 RN 3 30 15 Dampfgaren Bei diesen Betriebsarten wird Dampf erzeugt und gleichm ig auf allen Einschubh hen im gesamten Garraum verteilt Dies verleiht den zubereiteten Speisen eine krosse Kruste wahrend das Innere zart und saftig bleibt F llen Sie den Wasserbeh lter bis zur maximalen Einf llh he mit Trinkwasser und w hlen Sie die f r Ihr Gericht geeignete Dampfstufe aus Hei luft mit Dampf Es wird empfohlen
59. 0 60 Gugelhupfform Tarte Gitterrost 3 190 200 50 60 Tarteform 20 cm Hefe Blechkuchen mit Universalblech 2 El 160 180 40 50 Obst und Streuseln Obststreusel Gitterrost 3 170 180 25 30 Auflaufform 22 24 cm Scones Universalblech 3 180 190 30 35 Lasagne Gitterrost 3 190 200 25 30 Auflaufform 22 24 cm Baisers Universalblech 3 80 100 100 150 lt Souffl Gitterrost 3 170 180 20 25 z Souffl F rmchen p Hefeblechkuchen Universalblech 3 150 170 60 70 3 Selbstgemachte Pizza Universalblech 2 190 210 10 15 1 1 2 kg Tiefgefrorener Universalblech 2 180 200 20 25 Bl tterteigst cke gef llt Quiche Gitterrost 2 180 190 25 35 Auflaufform 22 24 cm Gedeckter Gitterrost 2 160 170 65 75 Apfelkuchen Form 20 cm Pizza aus dem Universalblech 3 180 200 5 10 K hlregal Deutsch 41 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 41 2015 05 18 RN 3 30 14 Bunpuamadan Verwendung Braten A 7 Einschub Temperatur Zeit Gericht Zubeh r h he Betriebsart a in Min Fleisch Rind Schwein Lamm Lendenbraten vom Gitterrosteinsatz 3 160 180 50 70 Rind 1 kg Universalblech Kalbsbraten 1 5 kg Gitterrosteinsatz 3 160 180 90 120 Universalblech Schweinebraten 1 kg Gitterrosteinsatz 3 200 210 50 60 Universalblech Schweinenackenbra Gitterrosteinsatz 3 160 180 100 120 ten 1 kg Universalblech Lammkeule 1 kg Gitterrosteinsatz 3 170 180 100
60. 00 20 30 plateau universel 5 Petite dinde enti re Grille m tallique pour plateau 3 180 200 120 150 5 Kg plateau universel 5 L gumes 3 L gumes 0 5 kg Grille m tallique pour plateau 3 220 230 15 20 3 plateau universel gt F Pommes de terreau Grille m tallique pour plateau 3 200 45 50 four coup es en deux plateau universel 0 5 kg Poisson Filet de poisson cuit Grille m tallique pour plateau 3 200 230 10 15 plateau universel B Poisson grille Grille m tallique pour plateau 3 180 200 30 40 plateau universel B Retournez mi cuisson 42 Frangais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 42 2015 05 18 RN 3 26 21 Faire griller Nous vous recommandons de pr chauffer le four en mode Grand gril Retournez a mi cuisson Aliment Accessoire Niveau Types de Temp Temps chauffage CC min Pain Toast Grille m tallique 5 270 300 2 4 Toasts au fromage Plateau universel 4 200 4 8 Boeuf Bifteck Grille m tallique pour plateau 4 240 250 15 20 plateau universel Hamburgers Grille m tallique pour plateau 4 250 270 13 18 plateau universel Porc C telettes de porc Grille m tallique pour plateau 4 250 270 15 20 plateau universel E Saucisses Grille m tallique pour plateau 4 260 270 10 15 plateau universel E Volaille Poulet escalopes Grille m tallique pour plateau
61. 00 20 uniquement pour maintenir chaud chauds des aliments qui viennent juste d tre cuits Utilisez cette option pour Ep Rechauffage 30 80 60 garder les assiettes ou les d assiette plats au chaud Fran ais 33 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 33 2015 05 18 RN 3 26 19 Op rations Cuisson automatique Pour les cuisiniers d butants le four offre un total de 40 recettes de cuisson automatique B n ficiez de ces fonctions pour gagner du temps ou raccourcir votre courbe d apprentissage La dur e et la temp rature de cuisson seront ajust es en fonction du programme et la quantit s lectionn es EE 1 Sur le tableau des fonctions appuyez sur 2 Utilisez les boutons A v pour s lectionner un programme et appuyez N OK sur OK La gamme de poids disponible v quantit vous est d crite e u j 3 Utilisez les boutons A v pour r gler D Pa la quantit puis appuyez sur OK pour d marrer la cuisson n hd REMARQUE Pour obtenir plus d informations reportez vous la section Programmes de cuisson automatique de ce manuel 34 Frangais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 34 2015 05 18 RN 3 26 19 Nettoyage Deux modes de nettoyage sont mis a votre disposition Cette fonction vous permet de gagner du temps car elle vous vite de proc der r guli rement a un nettoyage manuel Fonction Consignes c1 Nettoyage Cette fonction est utile pour le
62. 015 05 18 RN 3 30 07 Installation Netzanschluss SchlieBen Sie das Ger t an eine Steckdose an Wenn auf Grund von Beschr nkungen hinsichtlich der zul ssigen Stromst rke keine Schuko Steckdose verwendet werden darf muss ein mehrpoliger Trennschalter mit einem Kontaktabstand von mindestens 3 mm verwendet werden um die Sicherheitsbestimmungen zu erf llen Verwenden Sie ein ausreichend langes 5 5 23ER ENDET AOWA Netzkabel H05 RR F oder H05 VV F D 02 BLAU oder WEIB min 1 5 bis 2 5 mm 03 GELBGR N 5 Nennstrom A Mindestquerschnitt 10 lt As 16 1 5 mm 16 lt As 25 2 5 mm Die entsprechenden Daten sind auf dem Typenschild des Ger ts angegeben ffnen Sie die hintere Verkleidung des Ger ts mit Hilfe eines Schlitzschraubendrehers und entfernen Sie die Schrauben der Kabelklemme Schlie en Sie dann die einzelnen Leiter an die entsprechenden Anschlussklemmen an Die Anschlussklemme ist f r den Erdungsleiter vorgesehen Schlie en Sie zuerst NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 12 12 Deutsch den gelbgr nen Leiter Dieser sollte l nger sei Wenn Sie eine Schuko muss diese auch nach Erdungsleiter an n als die anderen Leiter Steckdose verwenden nstallation des Ger ts zug nglich bleiben Samsung bernimmt keine Haftung f r Unf lle au fehlerhafter Erdung WARNUNG fgrund fehlender oder Treten Sie bei der Installation nicht auf
63. 02_FR indd 5 2015 05 18 RN 3 26 12 Consignes de s curit les parties accessibles peuvent devenir tr s chaudes pendant l utilisation Les enfants en bas ge doivent tre tenus l cart du four Si le four est quip d une fonction de nettoyage vapeur o nettoyage automatique retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses projections des parois de l appareil avant de lancer le nettoyage La fonction de nettoyage d pend du mod le Si le four est quip de fonctions de nettoyage automatique tenez les enfants loign s de l appareil pendant l op ration afin d viter qu ils ne se br lent sur la porte La fonction de nettoyage d pend du mod le Utilisez uniquement la sonde thermique recommand e pour ce four Mod le avec sonde thermique uniquement Un nettoyeur vapeur ne doit pas tre utilis Afin d viter tout risque d lectrocution veillez ce que l appareil soit hors tension avant de proc der au remplacement de l ampoule N utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs m talliques pour nettoyer la porte du four ils pourraient en rayer la surface et par cons quent en briser le verre L appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l utilisation Prenez garde ne pas toucher les l ments chauffants Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s approcher de l appareil s ils sont sans surveillance Cet appareil peut tre utilis par des enfants partir de 8 a
64. 140 kalkoen 4 kg universele plaat Hele vis 0 5 kg Roosterinzetstuk 3 Midde 160 180 20 30 universele plaat Visfilet Universele plaat 3 Laag 190 200 10 20 Het is aan te bevelen de stand Stoom bovenwarmte hete lucht gedurende de bereiding te gebruiken voor een sappige smaak Stoom onderwarmte hete lucht Het is aan te bevelen de oven voor te verwar men met de stoomstand voor een krokant resultaat Voedsel Onderdeel Niveau Vochtniveau Temp CC Tijd min Zelfgemaakte Universele plaat 2 Middel 190 200 15 20 pizza zelfrijzende pizza Universele plaat 2 Middel 190 210 15 20 Quiche lorraine Universele plaat 2 Laag 180 190 20 30 Broodjes Universele plaat 2 Laag 180 190 15 20 Focaccia Universele plaat 2 Laag 200 210 15 20 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 46 2015 05 18 RN 3 32 56 Braden Deze stand bevat een automatische verwarmingscyclus tot aan 220 C Het bovenste verwarmingselement en de heteluchtventilator werken tijdens het dichtschroeien van het vlees Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de vooraf ingestelde lage temperatuur Dit proces vindt plaats met de bovenste en onderste verwarmingselementen ingeschakeld Deze stand is geschikt voor gebraden vlees en gevogelte Voedsel Onderdeel Niveau Temp C Tijd uur
65. 18 RN 3 32 55 Timer Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten houden 1 Druk op het functiepaneel op X 2 Stel met de toetsen A v de gewenste duur in en druk vervolgens op OK lt Dd Geluid aan uit e Om het geluid te dempen tikt u op de ovenlamp en houdt u deze 3 seconden ingedrukt e Om het geluid weer in te schakelen tikt u op de ovenlamp en houdt u deze weer 3 seconden ingedrukt Nederlands 39 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 39 2015 05 18 RN 3 32 55 Slim koken Handmatig koken WAARSCHUWING in verband met acrylamide Acrylamide die ontstaat tijdens de het bakken en frituren van zetmeelhoudend voedsel zoals aardappelfrites en brood kan gezondheidsproblemen veroorzaken OPMERKING Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld Bij het gebruik van Eco grill zet u het voedsel in het midden van de Het wordt aangeraden om deze voedselproducten bij lage temperaturen te bakken en te hard en te lang bakken te grote knapperigheid en aanbranden te vermijden accessoireplaat Accessoiretips Uw oven wordt geleverd met diverse e De bakplaat en de universele plaat zijn accessoires Het kan zijn dat sommige uitwisselbaar accessoires ontbreken in de tabel hieronder e Bij het bereiden van vette Echter zelfs als u niet precies de accessoires heeft die in deze kookt
66. 2 D tartrage Environ 3 heures tape 3 Vidange Environ 4 min Lorsque le four passe l tape 4 le message Out gt Sortie s affiche cran Retirez et videz le tiroir d eau et remplissez le avec 500 ml d eau potable R ins rez ensuite le tiroir Le message In Entr e s affiche puis dispara t Appuyez sur OK Le four continue rincer et vidanger pendant 5 minutes puis passe l tape 5 Une fois termin le message Out gt Sortie s affiche l cran Retirez et nettoyez le tiroir d eau puis r ins rez le Fran ais 37 e Le D Le w mg le n 2015 05 18 RN 3 26 20 Oo D de o e u Op rations AVERTISSEMENT Utilisez uniquement des produits d tartrants sp cifiquement destin s aux fours Vapeur et aux cafeti res ATTENTION Le voyant y clignote et le four arr te de fonctionner si le tiroir d eau vient manquer d eau lors du cycle de d tartrage Lorsque cela se produit remplissez le tiroir jusqu un total de 400 ml d eau potable Ne remplissez pas trop le tiroir Sinon une fuite d eau provenant du tiroir d eau pourra se produire Vidange 8 Appuyez sur OK Le d tartrage se termine en mettant Un signal sonore e _N annulez pas le d tartrage en cours Sinon vous devez red marrer le cycle de d tartrage dans les trois prochaines heures afin d activer les fonctions vapeur e Pour viter
67. 2 kg Gitterrost 2 160 180 60 80 Backkartoffeln Universalblech 2 190 200 70 80 0 4 0 8 kg W rstchen 0 3 0 5 kg Gitterrosteinsatz 3 160 180 20 30 Universalblech Tiefgefrorene Universalblech 3 180 200 25 35 Backofen Pommes 0 3 0 5 kg Tiefgefrorene Universalblech 3 190 210 25 35 Kartoffelecken 0 3 0 5 kg Fischfilets gebacken Gitterrosteinsatz 3 200 220 30 40 0 4 0 8 kg Universalblech Knusprige Fischfilets Gitterrosteinsatz 3 200 220 30 45 paniert 0 4 0 8 kg Universalblech Rinderlende 0 8 1 2 kg Gitterrosteinsatz 2 180 200 65 75 Universalblech Grillgem se 0 4 0 6 kg Universalblech 3 200 220 25 35 2015 05 18 RN 3 30 15 Automatikprogramme In der folgenden Tabelle sind 40 Automatikprogramme zum Garen Braten und Backen aufgef hrt Zudem werden die entsprechenden Mengen Gewichtsangaben und Zubereitungsempfehlungen beschrieben Zur einfacheren Handhabung wurden die Betriebsart und die Garzeit vorprogrammiert Die Rezepte f r einige der Automatikprogramme k nnen Sie in diesem Handbuch nachlesen Die Automatikprogramme 1 bis 19 sowie 38 und 39 umfassen einen zus tzlichen Schritt bei dem das Ger t vorgeheizt wird Der Fortschritt des Vorheizvorgangs wird im Display angezeigt Bei den Automatikprogrammen 7 8 10 11 und 12 wird die Dampffunktion zugeschaltet F llen Sie vor Verwendung dieser Programme den Wasserbeh lter mit kaltem Wasser Geben Sie nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in den Ga
68. 2015 05 18 RN 3 26 14 Montage dans un meuble Si le four est install dans un meuble encastrable celui ci doit poss der des surfaces plastiques et des parties adh sives r sistant une temp rature de 90 C et le bois adjacent doit supporter 75 C Samsung ne sera pas tenue responsable de dommages occasionn s au meuble dus l mission de chaleur par le four Le four doit tre correctement ventil En vue de la ventilation laissez un interstice d environ 50 mm entre la tablette inf rieure du meuble et la paroi de soutien Si le four est install sous une table de cuisson respectez les instructions d installation de cette derni re Dimensions requises pour l installation Four mm 2 A 560 G 506 D maximum B 175 H 494 maximum C 370 l 21 D 50 J 545 maximum E 595 K 572 F 595 L 550 Meuble encastr mm A 550 minimum B 560 minimum C 60 minimum D 590 minimum 600 maximum E 460 minimum x 50 minimum REMARQUE L l ment encastr doit tre quip d orifices d a ration E afin de permettre la chaleur et l air de circuler Fran ais 13 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 13 2015 05 18 RN 3 26 14 Installation UOI e e SUI Meuble sous vier mm 14 Fran ais NV73 7740RS_EF _DG68 00614C 02_FRindd 14 A 550 minimum B 560 minimum C 600 minimum D
69. 2015 05 18 RN 3 26 25 D pannage Codes d information Si le four ne fonctionne pas vous pouvez voir un code d information apparaitre sur l affichage Reportez vous au tableau ci dessous et essayez les suggestions 72 Fran ais NV73 7740RS_EF_DG68 00614C 02_FRindd 72 Code Signification Action C 20 C 21 SEE Dysfonctionnements du capteur Eteignez le four et red marrez le Si C 23 le probl me persiste arr tez toute cr Ne se produit que pendant la lecture l alimentation pendant 30 secondes i criture EEPROM ou plus puis rebranchez la 250 Si le probleme n est pas r solu 2 Probl mes relatifs la vapeur veuillez contacter un centre de C 72 service S il n y aucune communication entre C FO la carte de circuit imprim CCI et la SOUS CCI teignez le four et red marrez le Si le probl me persiste arr tez toute Ne se produit que lorsqu un i i ue f l alimentation pendant 30 secondes probl me de communication persiste C F2 i f Rs ou plus puis rebranchez la entre IC tactile lt gt Micom principal Si le probleme n est pas r solu ou secondaire f veuillez contacter un centre de service ek Nettoyez les boutons et assurez Probl me li a un bouton wu j VOUS qu il n y a pas d eau sur autour Se produit lorsqu un bouton est ER C dO a d eux Eteignez le four et r essayez o actionn puis maintenu enfonc i N f M n Si le probl m
70. 24 26 cm et saupoudrez la surface avec de la farine Roulez les 3 4 de la p te jusqu ce qu elle ait Une paisseur de 5 mm Placez la dans le moule fond et c t s pluchez et videz les pommes Coupez les en cubes d environ 3 4 x 3 4 cm Arrosez les pommes de jus de citron et m langez bien Lavez et s chez les groseilles et les raisins Ajoutez le sucre la cannelle les raisins et les groseilles M langez bien et saupoudrez le bas de la p te avec des miettes de pain Appuyez l g rement Roulez le reste de la p te Coupez la p te en petites lamelles et posez les en travers sur la garniture Badigeonnez la tarte uniform ment avec le reste de l uf battu a a OD Si D ee 3 3 D et 58 Francais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 58 2015 05 18 RN 3 26 23 Quiche Lorraine Ingr dients P te 200 g de farine 80 g de beurre 1 uf e Garniture 75 g de bacon en cubes sans mati res grasses 125 ml de cr me 125 g de cr me fra che 2 ufs battus 100 g de fromage suisse r p sel et poivre Instructions Pour faire la p te mettez la farine le beurre et l uf dans un saladier et m langez le tout pour obtenir Une p te souple puis laissez la reposer au r frig rateur pendant 30 minutes Roulez la p te et placez la dans un plat quiche en c ramique beurr 25 cm de diam tre Piquez le fond avec une fourchette M langez l uf la cr me fra che le fromage le sel et le
71. 3J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 69 2015 05 18 M 3 32 59 Onderhoud Zijgeleiders alleen bepaalde modellen 1 Druk op de bovenkant van de linkerzijgeleider en breng deze ongeveer 45 omlaag 2 Trek de onderkant van de linkerzijgeleider los 3 Verwijder de rechterzijgeleider op dezelfde manier 4 Reinig beide zijgeleiders 5 Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde uit om de zijgeleiders weer terug te plaatsen OPMERKING De oven werkt ook zonder zijgeleiders en platen roosters oO J Q _ 7 a 70 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 70 2015 05 18 RN 3 32 59 Telescooprails alleen bepaalde modellen 1 Druk bij de linkerzijgeleider voorzichtig op de bovenkant van de rail om deze in de aangegeven richting te verwijderen 2 Herhaal deze stap bij de rechterzijgeleider 3 Reinig de linker en rechtertelescooprails met zeepwater en een doek 4 Wanneer u klaar bent met reinigen plaatst u beide telescooprails weer terug door stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde uit te voeren Zorg dat de voor en achterclips van de rails in de zijgeleider zitten OPMERKING Het wordt aanbevolen om de telescooprail in niveau 3 op de zijgeleider te plaatsen oO J Q _ an ZT a 01 V
72. 4 cm schneiden Den Zitronensaft ber die pfel geben und alles gut mischen Korrinthen Rosinen waschen und abtupfen Mit Zucker und Zimt mischen Die Semmelbr sel auf dem Boden des Teigs verteilen Leicht andr cken Die F llung auf dem Teig verteilen Den restlichen Teig ausrollen Den Teig in schmale Streifen schneiden und diagonal auf der F llung verteilen Den Apfelkuchen gleichm ig mit dem restlichen aufgeschlagenen Ei bestreichen Quiche Lorraine Zutaten Teig 200 g Weizenmehl 80 g Butter 1 Ei e F llung 75 g gew rfelter magerer Speck 125 ml Sahne 125 g Creme fra che 2 aufgeschlagene Eier 100 g geriebener Schweizer K se Salz und Pfeffer Anleitung F r den Teig Mehl Butter und Ei in eine Sch ssel geben und zu einem homogenen Teig verarbeitet Anschlie end im K hlschrank 30 Minuten lang kalt stellen Den Teig ausrollen und in eine eingefettete Keramikform f r Quiche 25 cm Durchmesser geben Den Boden mit einer Gabel einstechen Eier Sahne Creme fraiche K se Salz und Pfeffer mischen Kurz vor dem Garen auf dem Teig verteilen Obststreusel Zutaten Belag 200 g Mehl 100g Butter 100 g Zucker 2 g Salz 2 g Zimtpulver e Obst 600 g gemischtes Obst Anleitung Alle Zutaten f r den Teig mischen und zu Streuseln verarbeiten Das gemischte Obst in einer Auflaufform verteilen und mit den Streuseln bedecken Selbstgemachte Pizza 6unpuamJaN Zutaten Pizzateig 300 g Mehl 7 g Trocken
73. 460 minimum x 50 minimum REMARQUE L l ment encastr doit tre quip d orifices d a ration D afin de permettre la chaleur et l air de circuler Assurez vous de laisser un interstice A d au moins 5 mm entre le four et chacun des c t s du meuble M nagez un espace d au moins 3 mm B de sorte que la porte puisse s ouvrir et se fermer parfaitement 2015 05 18 RN 3 26 14 Placez le four dans le meuble et fixez le fermement des deux c tes en utilisant 2 vis Une fois l installation termin e retirez le film protecteur les adh sifs et autre mat riau d emballage et sortez les accessoires fournis pr sents l int rieur du four Pour retirez le four du meuble d branchez tout d abord le cordon d alimentation puis retirez les 2 vis de chaque c t du four AVERTISSEMENT Le four n cessite une ventilation pour un fonctionnement normal N obstruez en aucun cas les orifices de ventilation REMARQUE L aspect r el du four peut diff rer de celui du mod le 5 u u D e Fran ais 15 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 15 2015 05 18 RN 3 26 14 Avant de commencer Param trage initial Lorsque vous mettez le four sous tension pour la premiere fois l heure par d faut 12 00 gt s affiche l cran o l l ment Heure 12 gt clignote Suivez les tapes ci dessous pour r gler l heure actuelle 1 Utilisez les touches fl ch es pour r gler
74. 6 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 76 2015 05 18 RN 3 33 00 Bijlage Productinformatieblad SAMSUNG SAMSUNG Model id NV73J7740RS Energiezuinigheidsindex per bakruimte EEI bakruimte 81 4 Energie effici ntieklasse per bakruimte A Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een 0 95 kWh cyclus standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven gedurende een cyclus bij een conventionele stand per bakruimte elektrische eindenergie EC elektrische bakruimte Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een 0 70 kWh cyclus standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven gedurende een cyclus bij een ventilator voorrangsmodus per bakruimte elektrische eindenergie EC elektrische bakruimte Aantal bakruimten 1 Warmtebron per bakruimte elektriciteit of gas elektriciteit Volume per bakruimte V 73 Type oven Inbouw Massa van het apparaat M 40 8 kg Gegevens bepaald in overeenstemming met standaard EN 60350 1 en Commissieverordeningen EU Nr 65 2014 en EU Nr 66 2014 Tips voor energiebesparing e Houd tijdens de bereiding de oven e Als de bereidingstijd meer dan 30 dicht behalve voor het omkeren minuten bedraagt kan de oven van voedsel Laat de deur tijdens de 5 10 minuten voor het einde van de bereiding zo veel mogelijk dicht zodat bereidingstijd worden uitgeschakeld de oventemperatuur constant blijft en om energie te
75. 68 00614C 02_FRindd 59 2015 05 18 RN 3 26 23 Cuisiner intelligemment R ti de surlonge de boeuf Ingr dients 1 kg de surlonge de r ti de boeuf 5 g de sel 1 g de poivre 3 g de romarin et de thym chaque Instructions Assaisonnez le boeuf avec le sel le poivre et le romarin puis laissez le au r frig rateur pendant 1 heure Posez le sur la grille m tallique pour plateau Enfournez le dans le four et faites le cuire C telettes d agneau r ties aux herbes Ingr dients 1 kg de c telettes d agneau 6 morceaux 4 grandes gousses d ail press es 1 cuill re soupe de thym frais cras 1 cuill re soupe de romarin frais cras 2 cuill res soupe de sel et 2 cuill res soupe d huile d olive Instructions M langez le sel l ail les herbes et l huile puis ajoutez l agneau Faites me tourner pour l enrober et laissez temp rature ambiante au moins 30 minutes 1 heure Travers de porc Ingr dients 2 c telettes de travers de porc 1 cuill re soupe de grains de poivre noir 3 feuilles de laurier 1 oignon minc 3 gousses d ail minc es 85 g de sucre brun 3 cuill res soupe de sauce Worcestershire 2 cuill res soupe de pur e de tomates et 2 cuill res soupe d huile d olive Instructions Elaborez une sauce barbecue Faites chauffer de l huile dans une po le et ajoutez l oignon Faites le revenir pour le ramollir et ajoutez les autres ingr dients Faites griller baissez l
76. 8h00 Cas 2 8 Heure actuelle 14h00 Dur e de cuisson r gl e Heure de Fin de d part 2 2 heures diff r r gl e 17h00 gt u Le four d marre la cuisson a 15h00 et la termine automatiquement a 17h00 14h00 15h00 16h00 17h00 18h00 N ATTENTION Ne conservez pas les aliments cuits au four trop longtemps Ils pourraient s abimer Fran ais 25 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 25 2015 05 18 RN 3 26 16 Op rations Pour effacer la dur e de cuisson Vous pouvez effacer la dur e de cuisson Cela s av re utile si vous souhaitez arr ter le four manuellement tout moment durant le processus 1 Lorsque la cuisson est en cours appuyez sur le bouton pour afficher la dur e de cuisson restante Utilisez les boutons A V pour r gler la dur e de cuisson 00 00 Comme alternative appuyez simplement sur 9 3 Appuyez sur OK Le four continue cuire aux temp ratures r gl es sans information sur la dur e REMARQUE Si vous avez annul la dur e de cuisson vous devez arr ter le four manuellement lorsque la cuisson est termin e OK lt gt N su01 e193d0O 26 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_FR indd 26 2015 05 18 RN 3 26 17 Pour effacer l heure de fin Vous pouvez effacer l heure de fin Cela s av re utile si vous souhaitez arr ter le four manuellement tout moment durant le processus 1 Lorsque la cuisson est en cours appuyez deux fois sur
77. A OK l heure puis appuyez sur OK L l ment Minute clignote 2 Utilisez les touches fl ch es pour r gler N OK les minutes puis appuyez sur OK Pour changer l heure actuelle apr s ce r glage initial maintenez enfonc le bouton pendant 3 secondes et suivez les tapes ci dessus gt lt w gt ex D m e 3 3 D m D NV EN 16 Francais NV73J774oRS EF _DG68 00614C 02 FR indd 16 2015 05 18 RN 3 26 15 Odeur du four neuf Avant d utiliser le four pour la premiere fois nettoyez l int rieur du four pour retirer l odeur du four neuf 1 Retirez tous les accessoires de l int rieur du four 2 Faites fonctionner le four en mode Cuisson par convection 200 C ou Cuisson traditionnelle 200 C durant une heure Cela permettra de br ler toutes les substances de fabrication pr sentes dans le four 3 Une fois termin teignez le four M canisme de s curit intelligent Si vous ouvrez la porte alors que le four fonctionne l clairage du four s allume et le ventilateur ainsi que les l ments chauffants cessent de fonctionner Cela a pour but d viter les blessures ainsi que les pertes d nergie inutiles Lorsque cela se produit fermez simplement la porte et le four continue de fonctionner normalement car il ne s agit pas d une d faillance du syst me gt lt D z a D m le 3 D 3 a D Fermeture en douceur de la porte douceur s
78. Four encastrable Manuel d installation et d utilisation NV73J7740RS NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_FR indd 1 2015 05 18 RN 3 26 12 Table des matieres z Utilisation de ce manuel 4 D Les symboles suivants sont utilis s dans ce manuel d utilisation 4 MD Consignes de s curit 5 u 3 Pr cautions importantes relatives la s curit 5 Les bons gestes de mise au rebut de ce produit D chets d quipements lectriques et lectroniques 9 u Fonction d conomie d nergie automatique 9 Installation 10 Accessoires fournis 10 Branchement lectrique 12 Montage dans un meuble 13 Avant de commencer 16 Param trage initial 16 Odeur du four neuf 17 M canisme de s curit intelligent 17 Fermeture en douceur de la porte douceur s curit et silence 17 Accessoires 18 Tiroir d eau 20 Op rations 21 Tableau de commande 21 Param tres communs 22 Mode de cuisson 28 Fonction sp ciale 33 Cuisson automatique 34 Nettoyage 35 Minuterie 39 Activation d sactivation du son 39 2 Francais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 2 2015 05 18 RN 3 26 12 Cuisiner intelligemment 40 z Cuisson manuelle 40 Programmes de cuisson automatique 49 2 Essais de plats 55 D Collecte de recettes de cuisine automatiques fr quentes 57 w Entretien 61 gt D Nettoyage 61 a Remplacement 68 D pannage 69 Points contr ler 69 Codes d information 72 Annexe 73 Fiche technique de l
79. Handbuch 34 Deutsch NV73J774oRS EF DG68 00614C 02_DE indd 34 2015 05 18 RN 3 30 13 Reinigung Ihnen stehen zwei Reinigungsfunktionen zur Verf gung Diese Funktionen sparen Ihnen Zeit da eine regelm ige manuelle Reinigung entf llt Funktion Anleitung Cl Dampfreinigung Diese Funktion dient zum Entfernen leichter Verschmutzungen mit Dampf C2 Entkalken Reinigen Sie den Dampfgenerator von innen um zu verhindern dass die Qualit t und der Geschmack der Lebensmittel beeintr chtigt wird Dampfreinigung Diese Funktion dient zum Entfernen leichter Verschmutzungen mit Dampf 1 Gie en Sie ca 400 ml Wasser auf den Boden des Garraums und schlie en Sie die Ger tet r 6unus pag OK NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 35 2 Dr cken Sie im Funktionsbereich die Taste amp 3 W hlen Sie mit den Tasten A und v die Dampfreinigung aus C1 Dr cken Sie dann auf OK Deutsch 35 2015 05 18 RN 3 30 13 Bedienung WARNUNG ffnen Sie die Ger tet r nicht bevor der Reinigungszyklus abgeschlossen ist Das Wasser im Garraum ist sehr hei und kann Verbrennungen verursachen HINWEIS Wenn der Garraum stark mit Fett verunreinigt ist beispielsweise nach dem Braten oder bunuaipeg Grillen e Lassen S die emai lierten Innenfl chen vollst ndig trocknen 4 Reinigen Sie den Garraum mit einem feuc
80. Het bereidingsproces stoppen 1 Terwijl de bereiding bezig is drukt u op m 2 Druk op OK om het bereiden te annuleren HE Nederlands 27 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 27 2015 05 18 RN 3 32 51 Werking Bereidingsmodus Bu Jam OPMERKING 1 Kies in het functiepaneel een bereidingsstand 2 Stel de bereidingstijd en of de temperatuur in indien nodig Ga voor meer informatie naar Algemene instellingen 3 U heeft ook de optie de oven snel voor te verwarmen Hiervoor drukt u op I4 en stelt u de gewenste temperatuur in De overeenkomstige indicator Bl wordt weergegeven op de display 4 Druk daarna op OK De oven begint met voorverwarmen totdat de interne temperatuur de gewenste waarde heeft bereikt Wanneer het voorverwarmen is voltooid verdwijnt de indicator met een zoemtoon Voorverwarmen wordt voor alle bereidingsstanden aanbevolen tenzij bij de kooktips anders wordt vermeld U kunt de bereidingstijd en of temperatuur tijdens de bereiding wijzigen 28 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 28 2015 05 18 RN 3 32 52 Bereiding met vochtige lucht De oven heeft een stoombereidingsfunctie Met de stoombereidingsfunctie kunt u allerlei verschillende recepten bereiden 1 Vul de waterlade met 500 ml water 2 Druk op de functietoets 3 3 Selecteer een functie met de toetsen A v Druk vervolgens op OK
81. L l ment chauffant sup rieur g n re de la chaleur distribu e ES le haut de fa on gale par le ventilateur de convection Utilisez ce mode convection pour le r tissage des aliments avec un dessus croustillant la viande ou les lasagnes par exemple 40 275 190 Q O e Chaleur par PE ee ORTE a Q hae L l ment chauffant inf rieur g n re de la chaleur distribu e de m Convection fa on gale par le ventilateur de convection Utilisez ce mode pour les pizzas le pain ou les g teaux Fr 100 300 240 5 X Grand gril Le grand gril met de la chaleur Utilisez ce mode pour faire brunir en surface les aliments la viande les lasagnes ou les gratins par exemple 100 300 240 s X Gril co Le gril petite surface met de la chaleur Utilisez ce mode pour les aliments n cessitant peu de chaleur comme les poissons et les baguettes garnies 80 200 160 O Le R tissage Pro lance un cycle de pr chauffage automatique jusqu ce que la temp rature du four atteigne 220 C L l ment chauffant sup rieur et le ventilateur de convection commencent alors de fonctionner pour faire saisir les aliments comme la viande Une fois que la viande est saisie elle cuit basse temp rature Utilisez ce mode pour le boeuf la volaille ou le poisson 22 R tissage Pro Francais 31 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 31 2015 05 18 RN 3 26 19 Op rations MOE Plage de Temp ratu
82. Le four termine la cuisson en mettant Un signal sonore lorsque la temp rature interne de la viande atteint la temp rature r gl e AVERTISSEMENT REMARQUE e Pour viter de l endommager n utilisez e Notez que tous les modes prennent pas la sonde thermique avec un en charge la sonde thermique Si vous accessoire pointu utilisez la sonde thermique avec des e Lorsque la cuisson est termin e la modes non applicables le voyant sonde thermique devient tr s chaude du mode actuel clignote Si cela se Pour viter toute br lure utilisez des produit retirez instantan ment la sonde maniques pour retirer vos plats thermique 30 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 30 2015 05 18 RN 3 26 18 Modes de cuisson Mode Plage de Temp rature Pr chauffage Sonde temp rature C sugg r e C rapide thermique 30 275 170 O O Cuisson par L l ment chauffant arri re g n re de la chaleur distribu e de convection fa on gale par le ventilateur de convection Utilisez ce mode pour la cuisson et le r tissage simultan s sur diff rents niveaux 30 275 200 O O Cuisson La chaleur est g n r e partir des l ments chauffants traditionnelle sup rieur et inf rieur Cette fonction doit tre utilis e pour la cuisson et le r tissage standard de la plupart des types de plats 40 275 190 O Q Chaleur par
83. Mit Oliven l betr ufeln und mit Kr utern w rzen Gleichm ig auf dem Blech verteilen 0 6 0 8 EEn Universalblech 3 Halbierte den A 35 Ofenkartoffeln Gro e Kartoffeln je 200 g l ngs halbieren Mit der flachen Seite nach oben auf das Blech legen mit Oliven l bestreichen und Kr uter und Gew rze dar ber streuen Deutsch 53 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 53 2015 05 18 RN 3 30 15 Verwendung Nr Gericht Gewicht kg Zubeh r Einschubh he 0 3 0 5 8 Universalblech 3 Tiefgefrorene 0 5 0 7 A 36 kof Backofen Pommes Die tiefgefrorenen Backofen Pommes gleichm ig auf dem Blech verteilen 0 3 0 5 Universalblech 3 Tiefgefrorene 0 5 0 7 A 37 ft Kartoffelecken Die tiefgefrorenen Kartoffelecken gleichm ig auf dem Blech verteilen 0 3 0 6 Gitterrost 3 0 6 0 9 en Tiefk hlpizza in die Mitte des Gitterrosts legen A 38 Tiefk hlpizza programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons das Blech in den Garraum schieben Die erste Einstellung ist f r d nne italienische Pizza geeignet die zweite f r dicke amerikanische Pizza 0 8 1 0 Universalblech 2 1 0 1 2 Selbstgemachte Selbstgemachte Pizza mit Hefeteig zubereiten und auf das Blech 5 A 39 Pizza legen Die Gewichtsangabe bezieht sich auf die gesamte Pizza z mit Belag wie z B Sauce Gem se Schinken und K se Program
84. NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 0o2_NL indd 33 2015 05 18 RN 3 32 54 Werking Automatisch bereiden Voor onervaren koks biedt de oven een totaal van 40 automatisch te bereiden recepten Profiteer van deze functies om tijd te besparen en uw leercurve te verkleinen De bereidingstijd en temperatuur worden ingesteld op basis van het geselecteerde programma en de portiegrootte EL o 2 Selecteer een programma met de toetsen A v en druk vervolgens op N OK OK Het beschikbare gewichtsbereik v portiegrootte wordt voor u gepresenteerd 3 Stel met de toetsen A v de portiegrootte in en druk vervolgens op a OK hd OPMERKING Ga voor meer informatie naar het gedeelte Automatische bereidingsprogramma s in deze handleiding 34 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 34 2015 05 18 RN 3 32 54 Rei nigen Er zijn twee reinigingsstanden beschikbaar Deze functie bespaart u tijd en de noodzaak voor regelmatig handmatig schoonmaken Functie Instructies Cl Stoomreiniging Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom 02 Ontkalken Reinig de binnenkant van de stoomgenerator om te voorkomen dat de kwaliteit en smaak van het eten worden be nvloed Stoomreiniging Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom 1 Giet 400 ml 4 pint water op de bodem van de oven en sluit de ovendeur
85. NY 0 20 Anruf aus dem dt Festnetz www samsung com de support aus dem Mobilfunk max 0 60 Anruf ITALIA 800 SAMSUNG 800 7267864 8009 4000 only from landline toll www samsung com it support CYPRUS free 80111 SAMSUNG 80111 726 GREECE 7864 only from land line 30 210 www samsung com gr support 6897691 from mobile and land line LUXEMBURG 261 03 710 www samsung com support 0900 SAMSUNG 0900 7267864 NETHERLANDS 0 10 Min www samsung com nI support NORWAY 815 56480 www samsung com no support PORTUGAL 808 20 7267 www samsung com pt support SPAIN 0034902172678 www samsung com es support SWEDEN 0771 726 7864 0771 SAMSUNG www samsung com se support SWITZERLAND 0800 726 78 64 0800 SAMSUNG samsung com ch support German www samsung com ch_fr support French UK 0330 SAMSUNG 7267864 www samsung com uk support EIRE 0818 717100 www samsung com ie support NV73 J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 76 DG68 00614C 02 2015 05 18 RN 3 30 18
86. Problem Ursache Abhilfema nahme Die Garraumbeleuchtung ist Leuchtet die Lampe zun chst und Die Garraumbeleuchtung wird zu zu dunkel oder funktioniert wird dann ausgeschaltet Energiesparzwecken nach einer berhaupt nicht bestimmten Zeit automatisch ausgeschaltet Sie k nnen die Beleuchtung wieder e d R inschalten indem Sie die Taste f r ie Garraumbeleuchtung dr cken einigen Sie den Garraum und Wird die Lampe im Betrieb durch Zubeh rteile oder Speisen berpr fen Sie die Beleuchtung verdeckt erneut Das Ger t verursacht Ist das Ger t ordnungsgem e berpr fen Sie ob das Ger t Stromschl ge geerdet ordnungsgem geerdet ist e Wird eine Steckdose ohne Schutzleiter verwendet Aus dem Ger t tritt Wasser In einigen F llen kann je nach den Lassen Sie das Ger t abk hlen und aus zubereiteten Speisen Wasser oder wischen Sie es mit einem trockenen Aus einem Spalt in der ampf aus dem Ger t austreten Tuch trocken Ger tet r tritt Dampf aus ies ist keine Fehlfunktion des D D Im Ger t bleibt Wasser zur ck Ger ts D A Die Helligkeit im Garraum ie Helligkeit schwankt in Schwankungen bei der schwankt bh ngigkeit von der abgegebenen Leistungsabgabe sind w hrend eines Leistung Garvorgangs normal Keine Sorge dies ist keine Fehlfunktion des Ger ts Der Garvorgang ist Der Ventilator l uft auch einige Z
87. Zeit der Standardwert 12 00 auf dem Display angezeigt und das Anzeigeelement f r die Stunden 12 blinkt Gehen Sie wie folgt vor um die richtige Uhrzeit einzustellen 1 Stellen Sie mit Hilfe der Pfeiltasten die A OK Stunden ein und dr cken Sie dann auf OK Das Anzeigeelement f r die Minuten blinkt Stellen Sie mit Hilfe der Pfeiltasten die N OK Minuten ein und dr cken Sie dann auf OK Wenn Sie die eingestellte Uhrzeit zu einem sp teren Zeitpunkt ndern m chten halten Sie die Taste 3 Sekunden lang gedr ckt und gehen Sie gem den oben beschriebenen Schritten vor lt le Q D D u ee lt Le D J Q C J le lt lt N 16 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 16 2015 05 18 RN 3 30 09 Ger che in Neuger ten Reinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme des Ger ts den Garraum um die Ger che des Neuger ts zu entfernen 1 Entnehmen Sie alle Zubeh rteile aus dem Garraum des Ger ts 2 Betreiben Sie das Ger t eine Stunde lang bei 200 C Hei luft oder Ober Unterhitze Auf diese Weise werden s mtliche Produktionsr ckst nde im Ger t verbrannt 3 Schalten Sie das Ger t anschlie end aus Intelligenter Sicherheitsmechanismus Wenn Sie die Ger tet r ffnen w hrend das Ger t in Betrieb ist wird die Garraumbeleuchtung eingeschaltet und sowohl der Ventilator als auch die Heizelemente werden ausgeschaltet So werden V
88. age de l ext rieur du four porte poign e et affichage utilisez un chiffon propre et un nettoyant doux ou de l eau chaude savonneuse et s chez l aide d une feuille de papier absorbant ou d un chiffon sec De la graisse et de la salet peuvent subsister en particulier autour de la poign e en raison de l air chaud provenant de l int rieur Il est conseill de nettoyer la poign e apr s chaque utilisation Int rieur du four e Pour le nettoyage des parois int rieures du four utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou de l eau chaude savonneuse e Ne nettoyez jamais manuellement le joint d tanch it de la porte e Afin de ne pas endommager les surfaces maill es utilisez uniquement un nettoyant sp cial four traditionnel e Pour ter la salet incrust e utilisez un nettoyant sp cial four 3 TENEN IE Francais 61 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 61 2015 05 18 RN 3 26 23 Entretien Porte Ne retirez pas la porte du four sauf a des fins de nettoyage Pour retirer la porte des fins de nettoyage suivez les instructions suivantes AVERTISSEMENT La porte du four est lourde 1 Ouvrez la porte et faites basculer les fixations des deux charni res vers l ext rieur 2 Faites remonter la porte d environ 70 Tenez la porte du four par les c t s l aide de vos deux mains puis soulevez et tirez vers le haut jusqu ce que les charnieres soient retir es
89. age domestique uniquement Pendant le fonctionnement du four la chaleur qui se d gage des surfaces internes peut provoquer de graves br lures en cas de contact avec celles ci Ne touchez jamais les l ments chauffants ni les surfaces internes du four avant qu ils n aient eu le temps de refroidir Ne rangez jamais de mat riaux inflammables dans le four Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l appareil fonctionne une temp rature lev e de fa on prolong e Pendant la cuisson soyez prudent en ouvrant la porte du four car l air chaud et la Vapeur s en chappent rapidement Lorsque vous cuisinez des plats a base d alcool la temp rature lev e peut entra ner une vaporation de ce dernier En cas de contact avec une partie chaude du four la vapeur risque de s enflammer Pour votre s curit ne nettoyez jamais l appareil l aide d un nettoyeur haute pression eau OU vapeur Lorsque vous utilisez l appareil veillez ce que les enfants ne s en approchent pas Pour la cuisson d aliments surgel s ex pizzas il convient d utiliser la grande grille En effet si VOUS utilisez la plaque p tisserie les variations de temp rature risquent de la d former Ne versez pas d eau dans le fond du four lorsque celui ci est encore chaud La surface maill e risquerait d tre endommag e La porte du four doit tre ferm e pendant la cuisson des aliments Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminiu
90. alten des Ger ts halten Sie die Taste 1 Sekunde lang gedr ckt 02 Funktionsbereich In diesem Bereich k nnen Sie die gew nschten Betriebsarten oder Funktionen des Ger ts ausw hlen 03 Display Hier werden die jeweils ausgew hlten Betriebsarten und Einstellungen angezeigt u 04 Auf Ab Hiermit ndern Sie die Einstellungen f r die aktuelle Auswahl 5 05 OK Hiermit best tigen Sie zuvor programmierte Einstellungen z 06 Zur ck Hiermit setzen Sie Ihre aktuellen Einstellungen zur ck und kehren zum Hauptbildschirm zur ck 07 Temperatur Hiermit stellen Sie die Gartemperatur ein 08 Garzeit Hiermit stellen Sie die Garzeit ein 09 Schnelles Vorheizen Mit der Funktion Schnelles Vorheizen k nnen Sie das Ger t schnell auf eine zuvor eingestellte Temperatur vorheizen Dr cken Sie auf diese Taste um die Funktion Schnelles Vorheizen zu aktivieren bzw zu deaktivieren ur verf gbar f r Temperaturen ber 100 C Die Funktion f r schnelles Vorheizen ist nur in Kombination mit bestimmten zul ssigen Garmodi und Temperaturbereichen verf gbar 10 Timer Mit Hilfe der Timerfunktion k nnen Sie bei einem Garvorgang die ben tigte Zeit bzw Betriebsdauer berpr fen 11 Garraumbeleuchtung Durch Dr cken dieser Taste wird die Beleuchtung im Garraum ein bzw ausgeschaltet Die Garraumbeleuchtung wird automatisch eingeschaltet sobald die Ger tet r ge ffnet oder das Ger t in Betrieb genommen wird Sie wird zu Energi
91. an de ge mailleerde oppervlakken van de oven te voorkomen e Om hardnekkig vuil te verwijderen gebruikt u een speciale ovenreiniger Buitenzijde van de oven Voor het schoonmaken van de buitenkant van de oven zoals ovendeur handgreep en display gebruikt u een schone doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje Afdrogen doet u met een keukenrol of een droge handdoek Met name rond de handgreep kan gemakkelijk vet en vuil blijven zitten vanwege de hete lucht die vit de oven komt Maak dus de handgreep schoon nadat u de oven hebt gebruikt NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 65 Accessoires Was de accessoires na elk gebruik af en droog deze met een theedoek af Verwijder hardnekkige ongerechtigheden door de gebruikte accessoires gedurende ongeveer 30 minuten in warm zeepwater te leggen alvorens ze af te wassen Katalytisch ge mailleerd oppervlak afhankelijk van het model De verwisselbare onderdelen zijn met donkergrijs katalytisch email gecoat Ze kunnen tijdens de heteluchtverhitting vuil worden van olie en vet dat door de circulerende lucht rondspat Deze afzetting wordt er echter afgebrand bij oventemperaturen van 200 C en hoger 1 Verwijder alle accessoires uit de oven 2 Reinig de oven vanbinnen 3 Selecteerde heteluchtstand met de maximale temperatuur en laat de cyclus gedurende een uur uitvoeren Nederlands 65 oO J Q D e Cc en 2015 05 18 RN 3 32 57 Onderhou
92. an een ovenschaal pasta van 22 24 cm Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat 1 0 1 5 Rooster 3 Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een ovenschaal van 22 24 cm Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat 1 2 1 5 Rooster 3 Doe de ingredi nten voor ratatouille in een stoofschotel A5 Ratatouille met deksel Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat Afgedekt bakken Doorroeren voor het serveren Gegratineerde A1 aardappelen Gegratineerde A2 groenten a a 5 A3 A4 Lasagne Nederlands 49 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 49 2015 05 18 RN 3 32 56 Slim koken Nee Voedsel Gewicht kg Onderdeel Niveau 1 2 1 4 Rooster 2 A6 Appeltaart Bereid appeltaart met een 24 26 cm ronde metalen bakvorm Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat 0 3 0 4 Universele plaat 3 A7 Croissants Waterreservoir vullen Bereid croissants gekoeld kant en klaar deeg Op bakpapier op de plaat leggen Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen 0 3 0 4 Universele plaat 3 Waterreservoir vullen Bladerdeeg met appelvulling op ba
93. ar bent de platen als volgt weer terug e Plaats plaat 2 tussen steunclip 1 en 2 en plaat 1 in steunclip 3 in deze volgorde 01 Steunclip 1 02 Steunclip 2 03 Steunclip 3 7 Controleer of de glasrubbers erin passen in en zet de glasplaat correct vast 8 Voer stap 1 en 2 hierboven in omgekeerde volgorde vit om de deur weer terug te plaatsen WAARSCHUWING Zorg dat u het glas weer goed terugplaatst om weglekken van warmte te voorkomen oO Q _ an 7 a 68 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 68 2015 05 18 RN 3 32 58 Wateropvangbak De wateropvangbak verzamelt niet alleen overtollig vocht maar ook voedselresten Leeg en reinig de wateropvangbak dan ook regelmatig WAARSCHUWING Als u een waterlek van de wateropvangbak tegenkomt dient u contact op te nemen met een plaatselijke servicecentrum van 01 Wateropvangbak Samsung Plafond alleen van toepassing zijnde modellen 1 Zet de grillverwarming neer Hiervoor draait u de ronde moer tegen de klok in terwijl u de grillverwarming vasthoudt De grillverwarming is geen verwijderbaar deel Forceer de grillverwarming niet omlaag 2 Reinig het plafond van de oven met zeepwater en een schone doek oO J Q _ an ZT a 01 Circa 12 3 Zet als u klaar bent de grillverwarming terug en draai de ronde moer met de klok mee Nederlands 69 NV7
94. artag e de fa on gale dans le four par le ventilateur et la vapeur chaude prendre en charge les l ments chauffants Ce mode est particuli rement adapt au r tissage des plats croustillants comme la viande la volaille ou le poisson V3 Vapeur Chaleur par le bas Convection 120 275 170 O O La chaleur g n r e par l l ment chauffant inf rieur et le syst me de chauffe par convection est partag e de fa on gale dans le four par le ventilateur et la vapeur chaude prend en charge les l ments chauffants Ce mode est particuli rement adapt la cuisson croustillante des aliments comme les pizzas ou les tartes aux pommes 32 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_FR indd 32 2015 05 18 RN 3 26 19 Fonction sp ciale Ajoutez des fonctions sp ciales ou suppl mentaires pour accro tre votre exp rience cuisine 1 Appuyez sur sur le panneau des fonctions 2 Utilisez les boutons A v pour s lectionner une fonction et appuyez sur OK v 3 R glez la dur e de cuisson et ou la temp rature si n cessaire Pour en savoir plus consultez la section Param tres communs OK 4 Le four d marre la fonction s lectionn e avec les param tres par d faut ou vos param tres v S gt u Pr sentation Plage de Temp rature M gt 5 EN nsign u temperature C suggeree C Consignes Utilisez cette option F1 Maintien au 40 1
95. befolgen Sie die oben beschriebenen Schritte Deutsch 23 6unus pag 2015 05 18 RN 3 30 10 Bedienung Endzeit bunuoipag 24 Deutsch NV73J774oRS EF DG68 00614C 02_DE indd 24 1 Dr cken Sie im Funktionsbereich die Taste f r die gew nschte Betriebsart 2 Dr cken Sie die Taste zwei Mal und stellen Sie mit den Tasten a und v die gew nschte Endzeit ein 3 Dr cken Sie auf OK um Ihre Einstellungen zu speichern HINWEIS Dr cken Sie zum ndern der Endzeit die Taste zwei Mal und befolgen Sie die oben beschriebenen Schritte 2015 05 18 RN 3 30 10 Programmende Die Funktion Programmende erleichtert Ihnen das Kochen und Backen 1 Fall Sie m chten um 14 00 Uhr ein Gericht zubereiten das eine Stunde gegart werden muss und um 18 00 Uhr fertig sein soll Stellen Sie zum Aktivieren der Funktion Programmende die unter Fertig um angezeigte Zeit auf 18 00 Uhr ein Das Ger t startet um 17 00 Uhr automatisch den Garvorgang damit dieser gem Ihrer Einstellung um 18 00 Uhr beendet ist Aktuelle Uhrzeit 14 00 Uhr Garzeit einstellen 1 Stunde Endzeit einstellen 18 00 Uhr Das Ger t startet um 17 00 Uhr automatisch den Garvorgang damit dieser gem Ihrer Einstellung um 18 00 Uhr beendet ist 14 00 15 00 16 00 17 00 18 00 2 Fall 8 Aktuelle Uhrzeit 14 00 Uhr Garzeit einstellen 2 Endzeit einstellen 17 00 Stunden Uhr Das Ger t startet
96. beperkingen met de toegestane stroomsterkte geen stopcontact beschikbaar is gebruikt u een meerpolige isolatorschakelaar met ten minste 3 mm ruimte tussen de contactpunten om aan de veiligheidsvoorschriften te voldoen Gebruik een stroomsnoer van voldoende lengte en minimaal 1 5 2 5 mm doorsnede dat aan de A ee specificatie HO5 RR F of HO5 VV F voldoet u 03 GEEL en GROEN Nominale Minimale D ingangsstroom A doorsnede 10 lt A lt 16 1 5 mm 16 lt A lt 25 2 5 mm Controleer de vermogensspecificaties op het etiket dat zich op de oven bevindt Open met een schroevendraaier de achterplaat van de oven en verwijder de schroeven van de snoerbeugel Sluit vervolgens de stroomdraden op de ge igende contactpunten aan De 1 terminal is ontworpen voor aarding Sluit als eerste de gele en groene draden aan de aardedraden Deze moeten langer zijn dan de andere Als u een stopcontact gebruikt moet dit nadat de oven is ge nstalleerd nog bereikbaar zijn Samsung is niet verantwoordelijk voor ongelukken die ontstaan door een ontbrekende of defecte aarding WAARSCHUWING Zorg dat er tijdens de installatie niet op de snoeren wordt getrapt of dat deze worden verdraaid en houd ze uit de buurt van onderdelen van de oven die hitte uitstralen 12 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 12 2015 05 18 RN 3 32 48 Installatie in een kast Indien de oven in een inbouwkast wordt ge nstal
97. besparen Het om energie te besparen bereidingsproces wordt voltooid door de e Plan het gebruik van de oven van restwarmte tevoren om te voorkomen dat de oven e Bereid indien mogelijk meerdere wordt uitgeschakeld tussen de bereiding gerechten tegelijkertijd van verschillende gerechten zodat u energie bespaart en de tijd voor het opnieuw verwarmen van de oven beperkt blijft Nederlands 77 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 77 2015 05 18 RN 3 33 00 Memo NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 78 2015 05 18 RN 3 33 00 Memo NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 79 2015 05 18 RN 3 33 00 VRAGEN OF OPMERKINGEN as LAND BEL OF BEZOEK ONS ONLINE OP AUSTRIA 0800 SAMSUNG 0800 7267864 www samsung com at support BELGIUM 02 201 24 18 www samsung com be support Dutch www samsung com be_fr support French DENMARK 70 70 19 70 www samsung com dk support FINLAND 030 6227 515 www samsung com fi support FRANCE 01 48 63 00 00 www samsung com fr support 0180 6 SAMSUNG bzw 0180 6 7267864 GERMANY 0 20 Anruf aus dem dt Festnetz www samsung com de support aus dem Mobilfunk max 0 60 Anruf ITALIA 800 SAMSUNG 800 7267864 8009 4000 only from landline toll www samsung com it support CYPRUS free 80111 SAMSUNG 80111 726 GREECE 7864 only from land line 30 210 www samsung com gr support 6897691 from mobile and land lin
98. ch Dr cken der Tasten A und v die aktuelle Uhrzeit als Endzeit ein Alternativ k nnen Sie auch die Taste dr cken 3 Dr cken Sie auf OK Das Ger t setzt den Garvorgang mit der zuvor eingestellten Temperatur jedoch ohne vorgegebene Garzeit fort HINWEIS Wenn Sie die Endzeit storniert haben m ssen Sie den Vorgang manuell abbrechen sobald die gew nschten Garergebnisse erreicht sind lt gt 2 N 6unus pag Unterbrechen des Garvorgangs 1 Dr cken Sie w hrend das Ger t in Betrieb ist die Taste 9 Dr cken Sie auf OK um den Garvorgang abzubrechen bil N Deutsch 27 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 27 2015 05 18 RN 3 30 10 Bedienung Betriebsart 1 Dr cken Sie im Funktionsbereich die Taste f r die gew nschte Betriebsart 2 Stellen Sie je nach Bedarf die Garzeit und oder temperatur ein Weitere Informationen erhalten Sie im Abschnitt H ufig genutzte Einstellungen 3 Optional k nnen Sie das Ger t schnell vorheizen Dr cken Sie hierzu die Taste sg und stellen Sie die Temperatur ein auf die das Ger t vorgeheizt werden soll Im Display leuchtet die entsprechende Anzeige 5 4 Dr cken Sie danach auf OK Das Ger t beginnt mit dem Vorheizen und erhitzt den Garraum auf die eingestellte Zieltemperatur Nach Abschluss des Nach Abschluss des Vorheizens erklingt ein Signalton und die Anzeige erlischt Es wird e
99. chlie end mit 50 ml Z Entkalkungsmittel und 400 ml Wasser 2 Dr cken Sie im Funktionsbereich die Taste 4 3 W hlen Sie mit den Tasten a und v die A K Entkalkungsfunktion C2 aus und dr cken Sie danach auf OK Y 4 Das Ger t startet den Entkalkungsvorgang Der Entkalkungsvorgang besteht aus 5 Teilschritten von denen jeder auf dem Display angezeigt wird Nachfolgend werden die Schritte 1 bis 3 aufgelistet Schritt 1 Entkalkungs Etwa 2 min mittel einf llen Schritt 2 Entkalken Etwa 3 h Schritt 3 Wasser Etwa 4 min ablassen 5 Wenn das Gerat mit Schritt 4 beginnt wird auf dem Display die Meldung Out Entnehmen angezeigt Entnehmen und leeren Sie den Wasserbeh lter und f llen Sie ihn erneut mit 500 ml Trinkwasser Setzen Sie den Beh lter dann wieder ein Im Display erlischt die Meldung In Einsetzen 6 Dr cken Sie auf OK Nachdem 5 K Minuten lang verschiedene Sp l und Ablassvorg nge durchgef hrt wurden beginnt das Ger t mit Schritt 5 7 Anschlie end erscheint auf dem Display die Meldung Out Entnehmen Entnehmen und reinigen Sie den Wasserbeh lter Setzen Sie ihn dann wieder ein 6unus pag Deutsch 37 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 37 2015 05 18 RN 3 30 14 bunuaipeg Bedienung OK WARNUNG Verwenden Sie ausschlie lich spezielle Entkalkungsmittel f r Dampfgarer oder Kaffeemaschinen N VORSICHT Wenn wahrend des Ent
100. conform ment la norme EN 60350 1 et aux R glements de la Commission Europ enne UE N 65 2014 et UE N 66 2014 Conseils pour conomiser de l nergie e Au cours de la cuisson la porte du e Si le temps de cuisson est sup rieur four doit tre ferm es sauf lorsque vous retournez les aliments Veuillez ne pas ouvrir trop souvent la porte au cours de la cuisson afin de maintenir la temp rature du four et d conomiser de l nergie Planifiez vos utilisations du four pour viter de l teindre entre la cuisson d un aliment et la cuisson d un autre afin d conomiser de l nergie et afin de r duire la dur e de r chauffage du four NV73J7740RS EF DG68 00614C 02_ FRindd 73 30 minutes vous pouvez teindre le four 5 10 minutes avant la fin du temps de cuisson pour conomiser de l nergie La chaleur r siduelle terminera le processus de cuisson Lorsque c est possible faites cuire plusieurs aliments la fois Fran ais 73 x uuy 2015 05 18 RN 3 26 25 Notes NV73J774oRS EF _DG68 00614C 02 FR indd 74 2015 05 18 RN 3 26 25 Notes NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 75 2015 05 18 RN 3 26 25 UNE QUESTION UN COMMENTAIRE as PAYS N DE T L PHONE SITE INTERNET AUSTRIA 0800 SAMSUNG 0800 7267864 www samsung com at support BELGIUM 02 201 24 18 www samsung com be support Dutch www samsung com b
101. cties gebruiken zonder te hoeven ontkalken Na twee uur wordt er echter geen stoomfunctie meer geactiveerd totdat de ontkalkingscyclus is geactiveerd en voltooid 36 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 36 2015 05 18 RN 3 32 54 1 Leeg en reinig de waterlade en vul deze vervolgens met 50 ml ontkalkingsmiddel en 400 ml water _ 3 Selecteer Ontkalken C2 met de toetsen A ven druk vervolgens op OK 4 De oven start met ontkalken De ontkalkingscyclus verloopt in 5 stappen die elk op het scherm worden aangegeven Hieronder vindt u stap 1 tot en met 3 Stap 1 Ontkal Circa 2 min kingsmiddel toepassen Stap 2 Ontkalken Circa 3 uur Stap 3 Afvoeren Circa 4 min 5 Wanneer de oven naar stap 4 gaat ziet u Out Uit op het display Verwijder en leeg de waterlade en vul deze vervolgens met 500 ml drinkwater Plaats de lade vervolgens terug Op het display wordt kort In weergegeven 6 Druk op OK De oven spoelt en voert water af gedurende 5 minuten en gaat vervolgens verder met stap 5 7 Wanneer de oven klaar is ziet u Out Uit op het display Verwijder en reinig de waterlade en plaats deze weer terug Nederlands 37 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 37 2015 05 18 RN 3 32 55 Werking WAARSCHUWING Gebruik alleen ontkalkingsmiddelen die specifiek bedoeld zijn voor stoomovens of koffiezetapparaten VOORZICHTIG e
102. d Deur Verwijder de ovendeur niet behalve om deze te reinigen Volg deze instructies om de deur voor reiniging te verwijderen WAARSCHUWING De ovendeur is zwaar 1 Open de kleur en klap de clipjes bij beide scharnieren open 2 Sluit de deur ongeveer 70 Houd de ovendeur met beide handen bij de zijkanten vast en til en trek de deur omhoog totdat de scharnieren zijn verwijderd 3 Reinig de deur met zeepwater en een schone doek 4 Voer wanneer u klaar bent stap 1 en 2 in omgekeerde volgorde uit om de deur weer terug te plaatsen Zorg dat de clipjes aan beide kanten in de scharnieren hangen oO J Qa D J7 e eh 66 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 66 2015 05 18 RN 3 32 58 Ovendeurglas Afhankelijk van het model is de ovendeur voorzien van 3 tot 4 tegen elkaar geplaatste glasplaten Verwijder het deurglas niet behalve om dit te reinigen Volg deze instructies om het deurglas voor reiniging te verwijderen 1 Verwijder met een schroevendraaier de schroeven links en rechtsonder 2 Verwijder de afdekkingen in de aangegeven richting 3 Verwijder de eerste plaat van de deur 4 Verwijder de tweede plaat in de aangegeven richting van de deur 5 Reinig het glas met zeepwater en een schone doek oO J Q _ ZT a Nederlands 67 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 67 2015 05 18 RN 3 32 58 Onderhoud 6 Plaats wanneer u kla
103. d 30 1 Dr cken Sie im Funktionsbereich die Taste f r die gew nschte Betriebsart 2 Stecken Sie die Spitze des Kerntemperaturf hlers in die Mitte des zu garenden Fleischst cks Achten Sie darauf dass der Gummigriff au erhalb des Garguts bleibt 3 Schlie en Sie den Stecker des Kerntemperaturf hlers an den Anschluss an der linken Garraumwand an Vergewissern Sie sich dass auf dem Display das Symbol f r den Kerntemperaturf hler A und die aktuelle Kerntemperatur des zu garenden Fleischst cks angezeigt werden 4 Stellen Sie mit den Tasten a und v die gew nschte Kerntemperatur ein die erreicht werden soll 5 Dr cken Sie auf OK um den Garvorgang zu starten Wenn die gew nschte Kerntemperatur erreicht ist wird der Garvorgang automatisch beendet und es ert nt eine Melodie HINWEIS e Der Kerntemperaturf hler kann nicht in allen Betriebsarten verwendet werden Wenn Sie den Kerntemperaturf hler in iner nicht unterst tzten Betriebsart erwenden blinkt die Anzeige f r ie aktuell ausgew hlte Betriebsart ntfernen Sie den Kerntemperaturf hler mgehend wenn diese Meldung ngezeigt wird oc ma lt lt OO 2015 05 18 RN 3 30 12 Betriebsarten Betriaheart Temperaturbe Empfohlene schnelles Kerntempe reich C Temperatur C Vorheizen raturf hler 30 275 170 O O Die durch das hintere Heizelement erzeugte W rme wird mit Hei luft dem Hei luftventilator gleichm ig im Garraum
104. d aliment Accessoire Niveau aE Temp C mn Toasts de pain Grille m tallique 5 1 300 1 2 blanc max Hamburgers Grille m tallique pour 4 300 1915 x 12 plateau max 18 Plateau universel 2 me 5 8 pour r cup rer le jus de cuisson Retournez apr s les 2 3 du temps de cuisson 3 R tissage a r i Types de 5 Temps T alimen A ir Niv Temp i ype d ent ccessoire eau NEGE emp C mn Poulet entier Grille metallique 3 7 205 80 100 plateau universel 1 s pour r cup rer les gouttures a 2 D et D ee 3 3 D et 56 Francais Retournez a mi cuisson NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 56 2015 05 18 RN 3 26 22 Collecte de recettes de cuisine automatiques fr quentes Gratin de pommes de terre Ingr dients 800 g de pommes de terre 100 ml de lait 100 ml de cr me 50 g de jaunes d uf battus 1 cuill re soupe de sel poivre muscade 150 g de fromage r p beurre thym Instructions Epluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles de 3 mm d paisseur Beurrez toute la surface d un plat gratin 22 24 cm R partissez les rondelles sur un torchon propre et couvrez les pendant que vous pr parez le reste des ingr dients Placez le reste des ingr dients sauf le fromage r p dans un grand saladier et m langez bien Disposer les rondelles de pommes de terre en plusieurs couches dans le plat en les faisant se chevaucher l
105. den Sie es zusammen mit dem Gitterrosteinsatz um zu verhindern dass bei der Zubereitung entstehende Fl ssigkeiten auf den Boden des Garraums tropfen Schieben Sie das Blech so ein dass die schr ge Seite nach vorne weist Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 18 2015 05 18 RN 3 30 09 Extra tiefes Blech Das extra tiefe Backblech Tiefe 50 mm kann zum Braten mit oder 5 ohne Gitterrosteinsatz verwendet werden Schieben Sie das Blech so ein dass die schr ge Seite nach vorne weist Drehspie Der Drehspie kann zum Grillen von Lebensmitteln wie beispielsweise H hnchen eingesetzt werden Verwenden Sie den Drehspie ausschlie lich im Einfachbetrieb in Einschubh he 4 wo sich auch die Aussparung f r die Spie halterung befindet Schrauben Sie den Handgriff des Spie es ab bevor Sie den Spie zum Grillen verwenden Dreh und Schieben Sie ein Blech in Einschubh he 1 oder stellen Sie es bei sehr Schaschlikspie gro en Fleischportionen auf den Boden des Garraums um w hrend des Garvorgangs herabtropfende Fl ssigkeit aufzufangen Die Verwendung der Zubeh rspie e wird nur f r Fleisch bis maximal 1 5 kg empfohlen 1 Schieben Sie das Fleisch auf den Spie Das Fleisch l sst sich leichter auf den Spie schieben wenn zuvor der Handgriff an das stumpfe Ende des Spie es angeschraubt wurde 2 Umgeben Sie das Fleisch mit vorgekochten Kartoffeln und Gem se 3 Schieben Sie die Halterung so in den
106. die Kabel und verlegen Sie sie in ausreichendem Abstand zu warmeerzeugenden Teilen des Ger ts 2015 05 18 RN 3 30 08 Einbau Wenn das Ger t in einen Einbauschrank eingesetzt wird m ssen alle Kunststoffoberfl chen und Klebestellen bis mindestens 90 C und angrenzende M belst cke bis mindestens 75 C hitzefest sein Samsung bernimmt keine Haftung f r Sch den aufgrund der durch das Ger t abgegebenen W rme Stellen Sie das Ger t an einem Ort mit ausreichender Bel ftung auf Lassen Sie f r eine optimale Bel ftung zwischen dem unteren Boden des Schranks und der R ckseite eine ffnung von etwa 50 mm frei Wenn Sie das Ger t unter einem Kochfeld installieren befolgen Sie die Einbauanweisungen f r das Kochfeld Erforderliche Abmessungen f r den Einbau 5 Ger t mm 5 A 560 max 506 a B 175 max 494 3 C 370 I 21 D max 50 J 545 E 595 K 572 F 595 L 550 Einbauschrank mm A min 550 B min 560 C min 60 D min 590 max 600 E min 460 x min 50 HINWEIS Der Einbauschrank muss ber L ftungs ffnungen E verf gen damit die hei e Luft zirkuliert und abgef hrt werden kann Deutsch 13 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 13 2015 05 18 RN 3 30 08 Installation Unterbauschrank mm A min 550 B min 560 c min 600 D min 460 x min 50 HINWEIS Der Einbauschra
107. e suit 1 Etirez la plaque des rails hors du four 2 Placez le plateau sur la plaque des rails et glissez la plaque dans le gt lt D a D m fe 3 D 5 a D four 3 Fermez la porte du four Sonde thermique La sonde thermique mesure la temp rature l int rieur de la viande cuire Utilisez uniquement la sonde thermique livr e avec le four REMARQUE La disponibilit des accessoires accompagn s d un ast risque d pend du mod le du four Fran ais 19 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 19 2015 05 18 RN 3 26 15 Avant de commencer Tiroir d eau Le tiroir a eau est utilis avec les fonctions Vapour Vapeur Remplissez le d eau avant de proc der a la cuisson vapeur SS 1 Positionnez le tiroir d eau dans le coin Dad sup rieur droit Poussez le tiroir vers J l int rieur pour l ouvrir et le retirer 2 Ouvrez le couvercle du tiroir et remplissez le tiroir de 500 ml d eau potable 3 Fermez le couvercle et r ins rez le tiroir J92UWWOI ap JULAY REMARQUE Ne d passez pas la ligne maxi REMARQUE Assurez vous que le bo tier sup rieur A ou le tiroir a eau est ferm avant d utiliser le four 20 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 20 2015 05 18 RN 3 26 15 Op rations Tableau de commande Le tableau en facade est disponible dans une vaste gamme de mat riaux et de couleurs A des f
108. e D vissez le manche de la broche pour 18 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 18 2015 05 18 RN 3 26 15 Tournebroche et Placez le plateau a la hauteur de grille 1 pour collecter les jus de brochette cuisson ou sur le fond du four pour une grande portion de viande est recommand d utiliser les accessoires de la broche pour une portion de viande inf rieure 1 5 kg 1 Ins rez la broche dans la viande Vissez la poign e sur l extr mit arrondie de la broche afin de faciliter l insertion de la broche 2 Placez les pommes de terre et les l gumes pr cuits autour de la viande 3 Placez le support sur le niveau central et dirigez la partie en V gt vers l avant du four Placez la broche sur le support extr mit pointue dirig e vers l arri re et poussez d licatement jusqu ce que la pointe de la broche p n tre dans le m canisme de rotation situ l arri re du four L extr mit arrondie de la broche doit reposer Sur la partie en V gt du support la broche est dot e de deux oreilles devant tre situ es le plus pr s possible de la porte afin d viter que la broche ne puisse avancer Ces oreilles servent galement fixer la poign e 4 D vissez la poign e avant la cuisson 5 Une fois la cuisson termin e revissez la poign e afin de retirer la broche plus facilement du support Rails t lescopiques Utilisez la plaque des rails t lescopiques pour ins rer le plateau comm
109. e LUXEMBURG 261 03 710 www samsung com support 0900 SAMSUNG 0900 7267864 NETHERLANDS 0 10 Min www samsung com nI support NORWAY 815 56480 www samsung com no support PORTUGAL 808 20 7267 www samsung com pt support SPAIN 0034902172678 www samsung com es support SWEDEN 0771 726 7864 0771 SAMSUNG www samsung com se support EWIZERBANDE 0800 726 78 64 0800 SAMSUNG WW samsung com ch support German www samsung com ch_fr support French UK 0330 SAMSUNG 7267864 www samsung com uk support EIRE 0818 717100 www samsung com ie support NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 80 DG68 00614C 02 2015 05 18 RN 3 33 00 Einbaubackofen Benutzer und Installationshandbuch NV73J7740RS NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 1 2015 05 18 RN 3 30 06 HEUUI NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 2 Inhalt Hinweise zu diesem Handbuch 4 In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet 4 Sicherheitshinweise 5 Wichtige Hinweise zur Sicherheit 5 Korrekte Entsorgung von Altger ten Elektroschrott 9 Automatische Energiesparfunktion 9 Installation 10 Lieferumfang 10 Netzanschluss 12 Einbau 13 Vor der ersten Verwendung 16 Anfangseinstellungen 16 Ger che in Neuger ten 17 Intelligenter Sicherheitsmechanismus 17 Ger tet r mit Softeinzug sanft sicher und leise 17 Zubeh rteile 18 Wasserbeh lter 20 Bedienung 21 Bedienfeld 21 H ufig genutzte Einstellungen 22 Betriebsa
110. e Plat iversel 3 i ateau universe A 36 Frites au four 05 07 surgel es R partissez uniform ment les frites au four surgel es sur le plateau 0 3 0 5 Pommes de terre Plateau universel 3 0 5 0 7 A 37 en morceaux surgel es R partissez uniform ment les pommes de terre en morceaux surgel es sur le plateau 0 3 0 6 En Grille m tallique 3 0 6 0 9 A38 Pizzasurgel e Placez la pizza surgel e au centre de la grille m tallique Q D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage retentit inserez le plateau Le premier r amp glage est adapte a la D cuisson de pizza italienne fine le second celle de pizza paisse 0 8 1 0 D Plateau universel 2 1 0 1 2 Q 5 A 39 Pizza maison Pr parez une pizza maison avec la p te lev e et placez la sur le 3 plateau Le poids inclut la p te et la garniture ex sauce l gumes 5 jambon et fromage D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage retentit ins rez le plateau 0 5 0 6 RE Grille m tallique 2 0 7 0 8 nag Pate levure de Pr parez la p te dans un bol recouvrez d un film tirable fermentation Placez au centre de la grille Le premier r glage est adapt la cuisson de la p te pizza et g teau le second celle de la p te pain 54 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 0o2_FR indd 54 2015 05 18 RN 3 26 22 Essais de plats Conform ment la norme EN 60350 1 1 Fair
111. e cuire Les types de cuisson recommand s sont valables pour un four pr chauff N utilisez pas la fonction de pr chauffage rapide Positionnez toujours le c t inclin des plateaux vers l avant he 5 7 Types de 5 Temps Type d aliment Accessoire Niveau chauffage Temp C Gi G teaux de Plateau universel 3 _ 165 25 30 petite taille 3 165 25 30 1 4 155 35 40 A Sabl s Plateau universel 1 4 140 28 33 G noise Grille m tallique 2 m 160 35 40 moule a fond amovible o a rev tement noir 2 A 160 35 40 u 26 cm T 1 4 A 155 45 50 3 Tarte aux Grille metallique 1 place en m 160 70 80 g pommes 2 moules g teau fond diagonale amovible 3 rev tement noir 20 cm Plateau universel 1 3 160 60 70 Grille m tallique 2 moules g teau fond amovible rev tement noir 20 cm Pour faire cuire deux g teaux disposez les sur la grille de la fa on suivante un moule dans le fond gauche et un moule l avant droite Pour faire cuire deux g teaux disposez les de la fa on suivante au centre l un au dessus de l autre sur deux grilles Fran ais 55 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 55 2015 05 18 RN 3 26 22 Cuisiner intelligemment 2 Faire griller Faites pr chauffer le four vide pendant 5 minutes en uti isant la fonction Grand gril a Types de 5 Temps Type
112. e feu puis faites mijoter pendant 30 minutes jusqu ce que le tout s paississe Faites mariner le travers avec la sauce barbecue pendant au moins 30 minutes 1 heure a a D Si D ee 3 3 D et 60 Francais NV73J774oRS EF _DG68 00614C 02 FR indd 60 2015 05 18 RN 3 26 23 Entretien Nettoyage AVERTISSEMENT Accessoires e Assurez vous que le four et les Nettoyez les accessoires apr s chaque accessoires ont suffisamment refroidis nouvelle utilisation et essuyez les l aide avant de les nettoyer d un torchon Pour ter les impuret s e N utilisez pas de nettoyants abrasifs de incrust es faites tremper les accessoires brosses dures d ponges ou de tampons utilis s dans de l eau savonneuse pendant r curer de laine de verre de couteaux environ 30 minutes avant de le laver ou d autres instruments abrasifs Surface maill e catalytique mod les applicables uniquement Les pi ces amovibles sont munies d une surface maill e catalytique gris fonc Elles peuvent tre salies par de l huile et de la graisse clabouss es par l air circulant durant le chauffage par convection Toutefois ces impuret s br lent lorsque la temp rature du four atteint ou d passe 200 C 1 Retirez tous les accessoires du four 2 Nettoyez l int rieur du four S lectionnez le mode Cuisson par convection et ex cutez le cycle pendant Parois externes du four une heure Pour le nettoy
113. e nach Abschluss des Ablassvorgangs mit Hilfe von Ofenhandschuhen den Wasserbeh lter und leeren Sie ihn HINWEIS Warten Sie nach Beginn des Ablassvorgangs bis er vollst ndig abgeschlossen ist 2015 05 18 RN 3 30 14 Timer Mit Hilfe der Timerfunktion k nnen Sie bei einem Garvorgang die ben tigte Zeit bzw Betriebsdauer berpr fen 1 Dr cken Sie neben dem Display auf X 2 W hlen Sie mit den Tasten A und v die gew nschte Dauer aus und dr cken Sie OK danach auf OK lt Dd Ein Ausschalten der Signalt ne Halten Sie zum Ausschalten der Signalt ne die Taste f r die Garraumbeleuchtung 3 Sekunden lang gedr ckt Halten Sie zum Einschalten der Signalt ne die Taste erneut 3 Sekunden lang gedr ckt 6unus pag Deutsch 39 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 39 2015 05 18 RN 3 30 14 bunpuaman Verwendung Manuelles Garen WARNUNG vor Acrylamid Beim Backen von st rkehaltigen Lebensmitteln wie Kartoffelchips Pommes frites und Brot kann gesundheitssch dliches Acrylamid entstehen Es wird empfohlen solche Speisen bei niedrigen Temperaturen zu garen um ein bergaren Austrocknen oder Verbrennen zu vermeiden Tipps zu den Zubeh rteilen Im Lieferumfang des Ger ts sind verschiedene Zubeh rteile enthalten M glicherweise werden in der folgenden Tabelle mehr Zubeh rteile aufgef hrt als im Lieferumfang Ihres Ger ts enthalten sind Wenn Sie Ihn
114. e persiste contactez pendant un certain laps de temps 5 un centre de service Samsung local gt B Dispositif d arr t de s curit 2 Le four a continue de fonctionner Be II ne s agit pas d un une temperature definie pendant une 8 dysfonctionnement du syst me S 01 periode Dralongee Eteignez le four et retirez les Ne ae mi Ensuite r essayez De 105 C 240 C 8 heures a y e De 245 C la temp rature f maximale 4 heures 2015 05 18 RN 3 26 25 Annexe Fiche technique de l appareil SAMSUNG SAMSUNG Identification du mod le NV73J7740RS Indice d efficacit nerg tique par cavit IEE cavit 81 4 Classe d efficacit nerg tique par cavit A La consommation nerg tique requise pour chauffer une charge normalis e dans une cavit d un four chauff lectriquement lors d un cycle en mode conventionnel par cavit nergie lectrique finale CE cavit lectrique 0 95 kWh cycle La consommation nerg tique requise pour chauffer une charge normalis e dans une cavit d un four chauff lectriquement lors d un cycle en mode acc l r soufflant par cavit nergie lectrique finale CE cavit lectrique 0 70 kWh cycle Nombre de cavit s 1 Source de chaleur par cavit lectricit ou gaz lectricit Volume par cavit V 73 Type de four Encastrable Masse de l appareil M 40 8 Kg Donn es d termin es
115. e temperaturen bestand is De oven bereidt de gerechten niet goed Als de deur tijdens de bereiding vaak wordt geopend Open de deur zo weinig mogelijk en alleen om onderdelen van het gerecht om te keren Als de deur regelmatig wordt geopend zakt de interne temperatuur en dit kan van invloed zijn op het resultaat van de bereiding Tijdens bereiding met vochtige lucht hoor ik water koken Dit komt doordat er water wordt verhit met de stoomverwarming Dit is geen defect aan het product dus u hoeft zich geen zorgen te maken Bereiding met vochtige lucht werkt niet Als er geen water in de watertoevoertank aanwezig is Vul de tank met water en probeer het opnieuw Reinigen met stoom werkt niet Dit komt doordat de temperatuur te hoog is Laat de oven afkoelen en probeer het dan opnieuw NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 75 Nederlands 75 U m e 2 D 3 D e gt e u u D 2015 05 18 RN 3 33 00 Problemen oplossen Informatiecodes Bij problemen met de oven wordt er mogelijk een informatiecode op het display weergegeven Kijk in de onderstaande tabel en probeer de suggesties Code Betekenis Actie C 20 C 21 C 22 23 Problemen met de sensor C F1 Komt alleen voor tijdens lezen schrijven van naar de EEPROM c 70 c 72 Problemen rond de vochtige lucht CFO Als er geen communicatie
116. e_fr support French DENMARK 70 70 19 70 www samsung com dk support FINLAND 030 6227 515 www samsung com fi support FRANCE 01 48 63 00 00 www samsung com fr support 0180 6 SAMSUNG bzw 0180 6 7267864 GERMANY 0 20 Anruf aus dem dt Festnetz www samsung com de support aus dem Mobilfunk max 0 60 Anruf ITALIA 800 SAMSUNG 800 7267864 8009 4000 only from landline toll www samsung com it support CYPRUS free 80111 SAMSUNG 80111 726 GREECE 7864 only from land line 30 210 www samsung com gr support 6897691 from mobile and land line LUXEMBURG 261 03 710 www samsung com support 0900 SAMSUNG 0900 7267864 NETHERLANDS 0 10 Min www samsung com nI support NORWAY 815 56480 www samsung com no support PORTUGAL 808 20 7267 www samsung com pt support SPAIN 0034902172678 www samsung com es support SWEDEN 0771 726 7864 0771 SAMSUNG www samsung com se support EWIZERBANDE 0800 726 78 64 0800 SAMSUNG WW samsung com ch support German www samsung com ch_fr support French UK 0330 SAMSUNG 7267864 www samsung com uk support EIRE 0818 717100 www samsung com ie support NV73 J7740RS_EF_DG68 00614C 02_FRindd 76 DG68 00614C 02 2015 05 18 RN 3 26 25 Inbouwoven Installatie en gebruikershandleiding NV73J7740RS r L NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 1 2015 05 18 RN 3 32 46 Inhoud Over deze handleiding 4 De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt 4 Veil
117. eaks Leg de filets met het vel omhoog op het rooster 0 4 0 6 Universele plaat 4 0 6 0 8 A34 Ovengroenten spoel en bereid plakjes courgette aubergine paprika ui en Gelijkmatig op de plaat verspreiden NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 53 Nederlands 53 2015 05 18 RN 3 32 57 Slim koken Nee Voedsel Gewicht kg Onderdeel Niveau 0 6 0 8 Universele plaat 3 0 8 1 0 Gebakken halve A 35 aardappelen Snijd grote aardappelen elk 200 g in twee helften in de lengte Plaats met de gesneden kant omhoog boven op de plaat en bestrijk met olijfolie kruiden en specerijen on Universele plaat 3 i niversele plaa A 36 Diepgevroren 05 07 p ovenfrites Verdeel de diepgevroren ovenfrites gelijkmatig over de plaat 0 3 0 5 Universele plaat 3 A 37 Diepgevroren 0 5 0 7 aardappelpartjes verdeel de diepgevroren aardappelpartjes gelijkmatig over de plaat 0 3 0 6 Rooster 3 0 6 0 9 A38 Ingevroren pizza teg de bevroren pizza op het midden van het rooster Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen De eerste instelling is voor dunne pizza en de 2 tweede instelling is voor dikke panpizza ue Universele plaat 2 niversele plaa el 1 0 1 2 E 5 A 39 Zelfgemaakte Bereid de zelfgemaakte pizza met de gistdeeg en plaats deze pizza op de plaat Het gewicht is inclusief deeg en topping zoals saus
118. echend den Anschlussvorschriften integriert wird Zur Befestigung d rfen keine Klebemittel eingesetzt werden da sie keinen ausreichenden Halt bieten Das Ger t erhitzt sich im Betrieb Es ist Vorsicht geboten damit Sie die Heizelemente im Innern des Ger ts nicht ber hren Deutsch 5 D m 5 D 3 2 a fb u D NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 0o2_DE indd 5 2015 05 18 RN 3 30 06 Sicherheitshinweise Zugangliche Teile k nnen sich im Betrieb erw rmen Halten Sie Kinder deshalb fern Wenn dieses Ger t ber eine Dampf oder Selbstreinigungsfunktion verf gt m ssen Sie bersch ssiges Wasser und Kochutensilien vor Verwendung der Dampf oder Selbstreinigung aus dem Ger t entfernen Die Reinigungsfunktion ist modellabh ngig Wenn dieses Ger t ber eine Selbstreinigungsfunktion verf gt k nnen die Oberfl chen w hrend der Selbstreinigung hei er als blich werden Kinder m ssen deshalb ferngehalten werden Die Reinigungsfunktion ist modellabh ngig Verwenden Sie ausschlie lich den f r dieses Ger t empfohlenen Kerntemperaturf hler Nur Modelle mit Kerntemperaturf hler Zur Reinigung des Ger ts d rfen keine Dampfreiniger verwendet werden Stellen Sie sicher dass das Ger t vor einem Austausch der Gl hlampe vom Stromnetz getrennt wird da sonst die Gefahr eines Stromschlags besteht Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber um den Glaseinsatz der Ger tet r zu
119. eds De bereiding is klaar maar De ventilator draait automatisch gedurende een bepaalde tijd om de binnenkant van de oven te ventileren Dit is geen defect aan het product dus u hoeft zich geen zorgen te maken U le D 3 D 5 le e 7 u D De oven wordt niet warm Als de deur open is Sluit de deur en start opnieuw Als de bedieningselementen van de oven niet goed zijn ngesteld Raadpleeg het hoofdstuk over de ovenbediening en reset de oven Als de stop in de woning is doorgeslagen of de aardlekschakelaar is omgegaan Vervang de stop of zet de aardlekschakelaar weer terug Als dit herhaaldelijk gebeurt belt u een bevoegde elektricien 74 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 74 2015 05 18 RN 3 32 59 Probleem Mogelijke oorzaak Actie Er komt rook uit de oven wanneer deze in werking is Tijdens de eerste werking Wanneer u de oven voor het eerst gebruikt kan er rook van de verwarming komen Dit is geen defect en nadat u de oven 2 3 keer hebt gebruikt zou dit niet meer moeten voorkomen Als er voedsel op een verwarmingselement aanwezig is Laat de oven voldoende afkoelen en verwijder het voedsel van het verwarmingselement Er is een branderig of plastic geur bij gebruik van de oven Bij gebruik van plastic bakjes of andere bakjes die niet hittebestendig zijn Gebruik glazen gerei dat tegen hog
120. eg ze kruislings over de vulling Kwast de taart gelijkmatig in met de rest van het geklopte ei a 3 O D 5 58 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 58 2015 05 18 RN 3 32 57 Quiche lorraine Ingredi nten Deeg 200 g bloem 80 g boter 1 ei e Vulling 75 g in blokjes ontvet spek 125 ml room 125 g creme fra che 2 losgeklopte eieren 100 g geraspte kaas uit Zwitserland zout en peper Aanwijzingen Maak het deeg door de bloem boter en het ei in een kom te doen en te mixen tot het een zacht deeg is Laat het vervolgens 30 minuten in de koelkast rusten Rol het deeg uit en plaats het in een ingevette keramische schaal voor hartige taart 25 cm doorsnede Prik met een vork in de bodem Meng de eieren room cr me fra che kaas zout en peper Giet het vlak voor het bakken op het deeg Vruchtenkruimelgebak Ingredi nten Topping 200 g bloem 100 g boter 100 g suiker 2 g zout 2 g kaneelpoeder e Vruchten 600 g gemengde vruchten Aanwijzingen Meng alle ingredi nten tot kruimel voor het maken van de topping Spreid de gemengde vruchten in een ovenschaal en strooi de kruimel eroverheen Zelfgemaakte pizza U3HO WIJS Ingredi nten Pizzadeeg 300 g bloem 7 g gedroogde gist 1 eetlepel olijfolie 200 ml warm water 1 eetlepel suiker en zout e Topping 400 g gesneden groenten aubergine courgette ui tomaat 100 g ham of spek fijngehakt 100 g geraspte kaas Aanwijzingen Doe de b
121. ein sodass er einrastet und bei der Zubereitung gro er Portionen eine m glichst hohe Stabilit t gew hrleistet VORSICHT Schlie en Sie das Ger t nicht an wenn es w hrend des Transports besch digt wurde Dieses Ger t darf nur von einem speziell zugelassenen Elektriker an das Stromnetz angeschlossen werden Versuchen Sie im Fall eines Fehlers oder Schadens am Ger t nicht es zu benutzen Reparaturen d rfen nur von entsprechend geschultem Fachpersonal vorgenommen werden Unsachgem durchgef hrte Reparaturen k nnen zu erheblichen Risiken f r Sie selbst sowie f r Dritte f hren Wenn Ihr Ger t repariert werden muss setzen Sie sich bitte mit Ihrem SAMSUNG Kundendienstzentrum oder Ihrem H ndler in Verbindung Elektrische Leitungen und Kabel d rfen nicht das Ger t ber hren 0000020202000 Deutsch 7 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 7 2015 05 18 RN 3 30 06 Sicherheitshinweise Das Ger t wird ber einen zugelassenen Sicherungsautomaten oder eine zugelassene Sicherung an das Stromnetz angeschlossen Verwenden Sie niemals Mehrfachsteckdosen oder Verl ngerungskabel Die Stromversorgung des Ger ts muss bei Reparaturen oder Reinigungsarbeiten ausgeschaltet werden Gehen Sie vorsichtig vor wenn Sie weitere elektrische Ger te an Steckdosen in der Nahe dieses Haushaltsger ts anschlie en Wenn dieses Ger t ber eine Dampfgarfunktion verf gt d rfen Sie es nicht in Betrieb nehmen wenn der Was
122. eit Keine Sorge dies ist keine abgeschlossen aber der nach Abschluss des Garvorgangs Fehlfunktion des Ger ts K hlungsventilator l uft weiter um den Garraum weiter abzuk hlen Der Garraum wird nicht Ist die Ger tet r offen Schlie en Sie die Ger tet r und erhitzt starten Sie das Ger t neu e Wurden die falschen Einstellungen e Schlagen Sie im Kapitel zur dies wiederholt passiert rufen Sie einen Elektriker U g gew hlt Bedienung des Ger ts nach und D stellen Sie das Ger t neu ein 3 Ist die Sicherung im Verteilerkasten e Ersetzen Sie die Sicherungen durchgebrannt oder hat der bzw setzen Sie den Leistungsschutzschalter ausgel st Leistungsschutzschalter zur ck Wenn a 70 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 70 2015 05 18 RN 3 30 18 Problem Ursache Abhilfema nahme Im Betrieb tritt Rauch aus dem Wird das Ger t zum ersten Mal Bei erstmaliger Verwendung kann am Ger t aus verwendet Heizelement Rauch entstehen Dies ist keine Fehlfunktion und das Problem sollte nach der 2 oder 3 Verwendung nicht mehr auftreten Befinden Sie Speisereste am Lassen Sie das Ger t ausreichend Heizelement abk hlen und entfernen Sie die Speisereste vom Heizelement Wurden Kunststoff oder sonstige fe Verwenden Sie f r hohe Vom Ger t geht ein Brand oder Kunststoffgeruch a
123. emaakte pizza Universele plaat 2 190 210 10 15 1 1 2 kg n Diepvriesblader Universele plaat 2 180 200 20 25 z deeghapjes gevuld Q g quiche Rooster ovenschaal 2 180 190 25 35 22 24 cm Appeltaart Rooster springvorm 2 160 170 65 75 20 cm Gekoelde pizza Universele plaat 3 180 200 5 10 Nederlands 41 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 0o2_NL indd 41 2015 05 18 RN 3 32 55 Slim koken Roosteren Voedsel Onderdeel Niveau _YerWar Temp C Tijd min mingstype Vlees rund varken lam Entrecote van Roosterinzetstuk 3 160 180 50 70 rundvlees 1 Kg universele plaat Kalfskarbonade 1 5 kg Roosterinzetstuk 3 160 180 90 120 universele plaat Varkensgebraad 1kg Roosterinzetstuk 3 200 210 50 60 universele plaat Stuk varkensvlees 1 kg Roosterinzetstuk 3 160 180 100 120 universele plaat Lamsbout 1 kg Roosterinzetstuk 3 170 180 100 120 universele plaat Gevogelte kip eend kalkoen Hele kip 1 2 kg Inzetstuk voor 3 205 80 100 rooster en universele plaat voor opvangen van vet u Kipdelen Roosterinzetstuk 3 200 220 25 35 3 universele plaat 5 Eendenfilet Roosterinzetstuk 3 180 200 20 30 5 universele plaat Kleine kalkoen geheel Roosterinzetstuk 3 180 200 120 150 5kg universele plaat Groenten Groenten 0 5 kg Roosterinzetstuk 3 220 230 15 20 universele plaat Gebakken
124. ement f r den Grill nach unten L sen Sie dazu die Mutter indem Sie sie gegen den Uhrzeigersinn drehen Halten Sie das Heizelement w hrenddessen fest Das Heizelement kann nicht aus dem Ger t entfernt werden Dr cken Sie das Heizelement f r den Grill nicht mit Gewalt nach unten 2 Reinigen Sie die Garraumdecke mit Seifenwasser und einem sauberen Tuch bun EM 01 Etwa 12 Deutsch 65 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 65 2015 05 18 RN 3 30 17 Wartung Seitengitter nur bestimmte Modelle Bunyiem 66 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 66 3 Klappen Sie das Heizelement anschlie end wieder nach oben und schrauben Sie die Mutter im Uhrzeigersinn fest 1 Dr cken Sie mittig auf den oberen Bereich des linken Seitengitters und kippen Sie es um etwa 45 in den Garraum 2 Ziehen Sie das linken Seitengitter unten aus den beiden Bohrungen 3 Entfernen Sie das rechte Seitengitter auf die gleiche Weise 4 Reinigen Sie beide Seitengitter 5 Setzen Sie die Seitengitter anschlie end wieder ein indem Sie die oben beschriebenen Schritte 1 und 2 in umgekehrter Reihenfolge ausf hren HINWEIS Das Ger t arbeitet ohne Seitengitter und Einsch be 2015 05 18 RN 3 30 18 Ausziehbare Schienen nur bestimmte Modelle 1 Dr cken Sie am linken Seitengitte
125. en 2 un a A er g v Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld Dit merkteken op het product de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires bv lader headset USB kabel niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te Voorkomen moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen Bedrijven dienen contact op te nemen met hun leverancier en de voorwaarden en bepalingen van het aankoopcontract na te kijken Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd Automatische functie voor energiebesparing e Als er gedurende een bepaalde tijd geen invoer door de gebruiker plaatsvindt gaat het apparaat over op de stand bystand e Licht tijdens het bereidingsproces kunt u de ovenlamp uitschakelen door op de ovenlamptoets te drukken Om energie te besparen wordt de ovenverlichting enkele minuten nadat het bereidin
126. en Diese kann beim Garen im Hei luftbetrieb durch die zirkulierende Luft mit l und Fett verschmutzt werden Diese Ablagerungen verbrennen jedoch bei Temperaturen von 200 C und mehr 1 Entnehmen Sie alle Zubeh rteile aus dem Ger t Reinigen Sie den Garraum 3 Aktivieren Sie die Betriebsart Hei luft stellen Sie die h chstm gliche Au enfl chen des Ger ts Temperatur ein und lassen Sie das Ger t Verwenden Sie zum Reinigen der u eren eine Stunde lang in Betrieb Flachen des Ger ts wie z B Ger tet r T rgriff und Display ein sauberes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel oder warmes Seifenwasser und wischen Sie die Fl chen mit einem Blatt K chenpapier oder einem trockenen Handtuch trocken Aufgrund der hei en Luft die aus dem Garraum entweicht lagern sich insbesondere um den Handgriff Schmutz und Fett ab Es wird daher empfohlen nach jeder Verwendung des Ger ts den Handgriff zu reinigen e Verwenden Sie zum Reinigen des Garraums ein Tuch und ein mildes Reinigungsmittel oder warmes Seifenwasser e Reinigen Sie die Dichtungen der Ger tet r nicht von Hand e Um Besch digungen der emaillierten Fl chen des Garraums zu vermeiden verwenden Sie nur handels bliche Backofenreiniger e Um schwere Verunreinigungen zu entfernen verwenden Sie einen Spezial Backofenreiniger ya bun Jem Deutsch 61 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 61 2015 05 18 RN 3 30 16 Wartung
127. en nicht exakt die Zubeh rteile aus den Zubereitungshinweisen zur Verf gung stehen k nnen Sie auch andere geeignete Zubeh rteile verwenden die Sie bereits besitzen Dies wirkt sich nicht auf die Garergebnisse aus 40 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 40 HINWEIS e Es wird empfohlen den Garraum unabh ngig von der Betriebsart stets vorzuheizen sofern in den Zubereitungshinweisen nicht abweichend angegeben e Wenn Sie die Betriebsart ko Grill verwenden platzieren Sie die zuzubereitenden Speisen mittig auf dem Backblech e Backblech und Universalblech sind untereinander austauschbar e Wenn Sie lige fettige Speisen zubereiten empfiehlt es sich ein Backblech unter dem Gitterrost einzusetzen um herabtropfendes Fett aufzufangen Wenn im Lieferumfang Ihres Ger ts ein Gitterrosteinsatz enthalten ist k nnen Sie diesen zusammen mit dem Blech verwenden e Wenn im Lieferumfang Ihres Ger ts ein Universalblech ein extra tiefes Blech oder beides enthalten ist empfiehlt es sich bei der Zubereitung fettiger Speisen das tiefere Blech zu verwenden 2015 05 18 RN 3 30 14 Backen F r optimale Ergebnisse wird empfohlen den Garraum vorzuheizen 5 Einschub A Temperatur Zeit Gericht Zubeh r h he Betriebsart CO fin Min Biskuit Gitterrost 2 160 170 35 40 Kuchenform 25 26 cm Marmorkuchen Gitterrost 3 175 185 5
128. er Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch und die gew rfelte Zwiebel etwa 10 Minuten rundum anbraten bis alles leicht gebr unt ist Die Tomatensauce den Rinderfond und die getrockneten Kr uter hinzugeben Zum Kochen bringen und 30 Minuten lang k cheln lassen Die Lasagneplatten entsprechend den Hinweisen auf der Verpackung garen Schichtweise die Lasagneplatten die Sauce und den K se in eine Auflaufform f llen Mit K se abschlie en und im Ofen berbacken Gedeckter Apfelkuchen Zutaten e Teig 275 g Mehl 2 EL Salz 125 g wei er Streuzucker 8 g Vanillezucker 175 g kalte Butter 1 aufgeschlagenes Ei F llung 750 g feste ganze pfel 1 EL Zitronensaft 40 g Zucker 1 2 EL Zimt 50 g Korinthen Rosinen 2 EL Semmelbr sel Anleitung Das Mehl mit dem Salz in eine gro e Sch ssel sieben Den Streuzucker und 58 Deutsch den Vanillezucker dar ber sieben Die Butter in kleine W rfel schneiden und zur Mehlmischung geben 3 4 des aufgeschlagenen Eis hinzuf gen Alle Zutaten in einer K chenmaschine zu einer kr meligen Masse verarbeiten kein homogener Teig Den Teig mit den H nden zu Kugeln formen In Kunststofffolie einwickeln und 30 Minuten lang kalt stellen Die Springform 24 26 cm Durchmesser einfetten und mit Mehl best uben 3 4 des Teigs auf ca 5 mm Dicke ausrollen In die Form geben sodass der Boden und die Seiten bedeckt sind Die pfel sch len und entkernen In W rfel mit einer Gr e von 3 a x 3
129. erde groenten Universele plaat 3 200 220 25 35 0 4 0 6 kg 48 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 48 2015 05 18 DM 3 32 56 Programma s voor automatisch bereiden In de volgende tabel vindt u 40 automatische programma s voor bereiden roosteren en bakken De tabel bevat de hoeveelheden gewicht en toepasselijke aanbevelingen Bereidingsmethoden en tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd U vindt een aantal recepten voor de automatische programma s in uw instructies vinden Automatische bereidingsprogramma s 1 tot 19 38 en 39 omvatten voorverwarmen en tonen voortgang van het voorverwarmen Automatische bereidingsprogramma s 7 8 10 11 en 12 worden door stoominterval ondersteund Vul de tank voor gebruik met koud water Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van de voorverwarming WAARSCHUWING Gebruik altijd ovenwanten om gerechten vit de oven te halen Nee Voedsel Gewicht kg Onderdeel Niveau 1 0 1 5 Rooster 3 Bereid verse aardappelgratin met behulp van een ovenvaste schaal 22 24 cm Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster 0 8 1 2 Rooster 3 Bereid verse gegratineerde groenten met behulp van een ovenvaste schaal 22 24 cm Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het rooster 1 2 1 5 Rooster 3 Bakgerecht met Bereid gegratineerde pasta met behulp v
130. erletzungen wie z B Verbrennungen verhindert und es wird einem unn tigen Energieverbrauch vorgebeugt Dies ist kein Fehler oder Defekt Schlie en Sie einfach die Ger tet r damit das Ger t den Betrieb wieder aufnimmt Ger tet r mit Softeinzug sanft sicher und leise Ihr samsung Einbaubackofen verf gt ber eine Ger tet r mit Softeinzug die sich sanft sicher und leise schlie t Wenn Sie die Ger tet r schlie en fangen die speziell daf r ausgelegten Scharniere die T r ab wenige Zentimeter bevor sie vollst ndig geschlossen ist Der sanfte und leise Schlie mechanismus der Ger tet r tragt ma geblich zum verbesserten Benutzerkomfort bei Die Verf gbarkeit dieser Funktion ist modellabh ngig Die T r beginnt sich ab ca 15 Grad zu schie en und ist innerhalb von ca 5 Sekunden ganz geschlossen lt e a D D Es u D lt D gt D J Q J le Deutsch 17 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 17 2015 05 18 RN 3 30 09 lt fe a D D n u D 5 lt D 5 a 5 te Vor der ersten Verwendung Zubeh rteile Reinigen Sie die Zubeh rteile gr ndlich mit warmem Wasser Reinigungsmittel und einem weichen sauberen Tuch bevor Sie sie zum ersten Mal verwenden e Setzen Sie die Zubeh rteile an der jeweils vorgesehenen Position in den Garraum des Ger ts ein e Halten Sie zwischen dem Boden des Garraums und dem zu
131. esparzwecken nach einer bestimmten Zeit ohne Benutzereingabe automatisch wieder ausgeschaltet 12 Kindersicherung Zur Vermeidung von Unf llen sind bei aktivierter Kindersicherung alle Bedienelemente au er der Taste Power Ein Aus gesperrt Halten Sie diese Taste 3 Sekunden lang gedr ckt um die Kindersicherung zu aktivieren und halten Sie sie erneut 3 Sekunden lang gedr ckt um sie wieder zu deaktivieren Die zugeh rige Anzeige erlischt dann T Deutsch 21 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 21 2015 05 18 RN 3 30 09 Bedienung HINWEIS Das Tippen auf dem Display funktioniert m glicherweise nicht einwandfrei wenn Sie dabei Handschuhe aus Kunststoff oder K chenhandschuhe tragen H ufig genutzte Einstellungen In allen Betriebsarten muss die Standardtemperatur und oder garzeit haufig ge ndert werden Im Folgenden wird beschrieben wie Sie die Temperatur und oder die Garzeit f r die ausgew hlte Betriebsart nach Ihren Bed rfnissen einstellen k nnen Temperatur 1 Dr cken Sie im Funktionsbereich die Taste f r die gew nschte Betriebsart Im Display erscheint die Standardtemperatur f r die jeweilige Auswahl 2 Stellen Sie mit den Tasten A und v die Temperatur ein bunuaipeg 3 Dr cken Sie auf OK um Ihre Einstellungen zu speichern HINWEIS e Wenn Sie nicht innerhalb
132. eur en de binnenkant blijven zitten Reinig de oven goed en open de deur weer NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 73 Nederlands 73 U s e 2 D 3 D e gt e u u D 2015 05 18 RN 3 32 59 Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak Actie De binnenverlichting is zwak of gaat niet aan Als de lamp aan gaat en weer uit De lamp gaat na een bepaalde tijd automatisch uit om energie te besparen U kunt het weer inschakelen door op de ovenlichtknop te drukken Als er tijdens de bereiding ongerechtigheden op de lamp komen Reinig de oven van binnen controleer het vervolgens nogmaals Elektrische schok treedt op in de oven Als de stroomtoevoer niet goed is geaard Als v een ongeaard stopcontact gebruikt Controleer of de stroomtoevoer goed is geaard Er druppelt water Er komt stoom door een kier in de deur Er is water in de oven achtergebleven De helderheid in de oven varieert In bepaalde gevallen kan er sprake zijn van water of stoom tijdens de bereiding afhankelijk van het gerecht Dit is geen defect aan het product De helderheid verandert afhankelijk van de veranderingen in afgegeven vermogen Laat de oven afkoelen en veeg deze met een droge doek af Veranderingen in afgegeven vermogen tijdens de bereiding zijn geen defect dus u hoeft zich geen zorgen te maken de koelventilator draait nog ste
133. g rement puis versez la pr paration sur les pommes de terre talez le fromage r p sur le dessus et faites cuire le tout Apr s la cuisson servez le tout d cor avec quelques feuilles de thym frais Gratin de l gumes Ingr dients 800 g de l gumes courgette tomate oignon carottes poivron pommes de terre pr cuites 150 ml de cr me 50 g de jaunes d uf battus 1 cuill re soupe de chaque de sel et d herbes poivre persil ou romarin 150 g de fromage r p 3 cuill res soupe d huile d olive quelques branches de thym Instructions Lavez les l gumes et coupez les en rondelles de 3 5 mm d paisseur Disposez les rondelles en plusieurs couches dans un plat gratin 22 24 cm et versez l huile sur les l gumes M langez le reste des ingr dients sauf le fromage r p et versez le tout sur les l gumes talez le fromage r p sur le dessus et faites cuire le tout Ensuite servez le tout d cor avec quelques feuilles de thym frais a A J D w S D 3 3 D J et Francais 57 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 57 2015 05 18 RN 3 26 22 Cuisiner intelligemment Lasagnes Ingr dients 2 cuill res soupe d huile d olive 500 g de boeuf hach 500 ml de sauce tomate 100 ml de bouillon de b uf 150 g de feuilles s ch es pour lasagnes 1 oignon minc 200 g de fromage r p 1 cuill re soupe de feuilles de persil s ch d origan de basilic Ins
134. gens treden het bovenste PRO verwarmingselement en de heteluchtventilator in werking om gerechten zoals vlees dicht te schroeien Na het dichtschroeien wordt het vlees op een lage temperatuur gebraden Gebruik deze stand voor rundvlees gevogelte of vis Nederlands 31 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 31 2015 05 18 DM 3 32 53 Bu Jam Werking Temperatuurbe Aanbevolen Snel voor Stand ER 2 Vleessonde reik C temperatuur C verwarmen 30 275 170 O Met Eco hetelucht wordt een geoptimaliseerd verwarmingssysteem gebruikt om tijdens de bereiding energie te besparen De bereidingstijd neemt wat toe maar Eco hetelucht het resultaat blijft hetzelfde Bij deze stand is overigens voorverwarmen niet nodig OPMERKING De ECO heteluchtstand is gebruikt om de energiezuinigheidsklasse EN60350 1 vast te stellen Stoombereidingsfunctie Temperatuurbe Aanbevolen Snel voor Stand A x Vleessonde reik C temperatuur C verwarmen 120 275 170 O O De hitte van de heteluchtverwarming en ventilatoren wordt Stoom voortdurend ondersteund door hete vochtige lucht De vi hete licht intensiteit van de vochtige lucht kan worden aangepast naar laag middel of hoog Deze stand is geschikt voor bladerdeeggebakjes gistgebak brood en pizza en voor het roosteren van vlees en vis 120 275 170 O O Stoom De hitte van de boven
135. gsprogramma is begonnen uitgeschakeld Nederlands 9 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 9 2015 05 18 RN 3 32 47 Installatie WAARSCHUWING Deze oven dient door een gekwalificeerde technicus te worden ge nstalleerd De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de relevante lokale veiligheidsvoorschriften Geleverde onderdelen Controleer of alle onderdelen en accessoires in de productverpakking aanwezig zijn Als u een probleem hebt met de oven of accessoires kunt u contact opnemen met een plaatselijke klantenservice van Samsung of met de winkel Overzicht van de oven ID 5 n u D ap MD N KR 8 gt 03 04 01 Bedieningspaneel 02 Deurhandgreep 03 Waterlade 04 Deur 10 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 10 2015 05 18 RN 3 32 47 Accessoires Bij de oven worden diverse accessoires geleverd voor het bereiden van verschillende soorten voedsel Rooster Roosterinzetstuk 5 a v 2 Universele plaat Extra diepe plaat Braadspit Braadspit en shaslik Telescooprails Vleessonde OPMERKING De aanwezigheid van accessoires met een sterretje is afhankelijk van het ovenmodel Nederlands 11 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 11 2015 05 18 RN 3 32 48 Installatie Aansluiting op het lichtnet Sluit de oven op een stopcontact aan Als er vanwege de
136. hefe 1 EL Oliven l 200 ml warmes Wasser je 1 EL Zucker und Salz e Belag 400 g in Scheiben geschnittenes Gem se Aubergine Zucchini Zwiebel Tomaten 100 g gew rfelter Schinken oder Speck 100 g geriebener K se Anleitung Mehl Hefe l Salz Zucker und warmes Wasser in einer Sch ssel zu einem feuchten Teig verarbeiten In einer K chenmaschine oder von Hand 5 10 Minuten lang durchkneten Den Teig zugedeckt bei 35 C f r 30 Minuten in den Ofen stellen damit er aufgehen kann Den Teig auf einer mit Mehl best ubten Fl che zu einem Rechteck ausrollen und den Teig dann auf ein Blech oder in eine Pizzaform geben Die passierten Tomaten auf dem Teig verteilen und mit Schinken Pilzen Oliven und Tomaten belegen Den geriebenen K se dar ber streuen und im Ofen backen Deutsch 59 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 59 2015 05 18 RN 3 30 16 Verwendung Rinderlende Zutaten 1 kg Rinderlende 5 g Salz 1 g Pfeffer je 3 g Rosmarin und Thymian Anleitung Das Rindfleisch mit Salz Pfeffer und Rosmarin w rzen und 1 Stunde in den K hlschrank stellen Auf den Gitterrosteinsatz stellen Im Ofen garen Lammkotelett mit Kr uterkruste Zutaten 1 kg Lammkoteletts 6 Stk 4 gepresste gro e Knoblauchzehen 1 EL frischer gehackter Thymian 1 EL frischer gehackter Rosmarin 2 EL Salz 2 EL Oliven l Anleitung Salz Knoblauch Kr uter und l mischen und zum Lamm geben Lammkoteletts wenden und von allen Seiten marinieren
137. herchip auf Probleme in Verbindung mit Dampf Tritt auf wenn keine Kommunikation zwischen der Haupt und der Nebenplatine m glich ist Abhilfema nahme Schalten Sie das Ger t aus und starten Sie den Vorgang neu Wenn das Problem weiterhin besteht ziehen Sie den Netzstecker f r mindestens 30 Sekunden aus der Steckdose und schlie en Sie das Ger t dann wieder an Wenn das Problem dadurch nicht behoben wird wenden Sie sich an ein Kundendienstzentrum in Ihrer N he Tritt auf wenn ein Kommunikationsproblem zwischen dem integrierten Sensorschaltkreis und dem Micom Haupt oder Untersystem besteht Schalten Sie das Ger t aus und starten Sie den Vorgang neu Wenn das Problem weiterhin besteht ziehen Sie den Netzstecker f r mindestens 30 Sekunden aus der Steckdose und schlie en Sie das Ger t dann wieder an Wenn das Problem dadurch nicht behoben wird wenden Sie sich an ein Kundendienstzentrum in Ihrer N he Tastenproblem Tritt auf wenn eine Taste l ngere Zeit gedr ckt wird Reinigen Sie die Tasten und achten Sie darauf dass an oder auf den Tasten kein Wasser zur ckbleibt Schalten Sie das Ger t aus und versuchen Sie es erneut Wenn das Problem weiterhin besteht wenden Sie sich an das n chstgelegene Samsung Kundendienstzentrum Code C 20 C 21 C 22 C 23 C F1 C 70 C 72 C FO C F2 U pad S D C do 3 Oo D Sr D Oo te S 01 72 Deutsch Sicherhei
138. hten Tuch mpfiehlt es sich mit Hilfe eines Reinigungsmittels erst den hartn ckigen Schmutz von Hand zu entfernen und dann die Dampfreinigung zu aktivieren ie die Ger tet r nach Abschluss des Reinigungszyklus leicht ge ffnet So k nnen Diese Reinigungsfunktion kann erst dann aktiviert werden wenn der Garraum des Ger ts abgek h t ist Warten Sie bis das Ger t abgek hlt ist und versuchen Sie es dann erneut Gie en Sie das Wasser nicht mit Schwung auf den Boden des Garraums Gehen Sie langsam und vorsichtig vor Andernfalls kann Wasser an der Vorderseite des Ger ts austreten Entkalken Reinigen Sie den Dampfgenerator von innen um zu verhindern dass die Qualit t und der Geschmack der Lebensmittel beeintr chtigt wird Verwenden Sie ausschlie lich spezielle Entkalkungsmittel f r Dampfgarer oder Kaffeemaschinen 36 Deutsch Wenn Sie die Dampffunktionen l nger als 12 Stunden ausf hren beginnt die Anzeige f r Entkalken zu leuchten Sie k nnen die Dampffunktionen nach dieser Aufforderung f r weitere zwei Stunden nutzen ohne einen Entkalkungsvorgang zu starten Allerdings kann nach Ablauf dieser zwei Stunden erst dann wieder eine Dampffunktion aktiviert werden wenn der Entkalkungsvorgang durchgef hrt und vollst ndig abgeschlossen wurde NV73 J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 36 2015 05 18 RN 3 30 13 1 Leeren und reinigen Sie den Wasserbehalter und f llen Sie ihn ans
139. igheidsinstructies 5 Belangrijke veiligheidsvoorschriften 5 Correcte verwijdering van dit product elektrische amp elektronische afvalapparatuur 9 Automatische functie voor energiebesparing 9 Installatie 10 Geleverde onderdelen 10 Aansluiting op het lichtnet 12 Installatie in een kast 13 Voordat u begint 16 Eerste instelling 16 Nieuwe ovengeur 17 Slim veiligheidsmechanisme 17 Zacht sluitende deur voorzichtig veilig en geruisloos 17 Accessoires 18 Waterlade 20 Werking 21 Bedieningspaneel 21 Veelgebruikte instellingen 22 Bereidingsmodus 28 Speciale functie 33 Automatisch bereiden 34 Reinigen 35 Timer 39 Geluid aan uit 39 2 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 2 2015 05 18 RN 3 32 46 Slim koken 40 Handmatig koken 40 Programma s voor automatisch bereiden 49 Voorbeeldgerechten 55 Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding 57 Onderhoud 61 Reinigen 61 Vervanging 68 Problemen oplossen 69 Controlepunten 69 Informatiecodes 72 Bijlage 73 Productinformatieblad 73 Nederlands 3 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 3 2015 05 18 RN 3 32 46 Over deze handleiding Hartelijk dank voor uw aanschaf van deze inbouwoven van SAMSUNG Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en instructies die u helpen bij de bediening en het onderhoud van dit apparaat Lees voor gebruik deze handleiding zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de toe
140. ij de fabrikant of een erkend servicepunt verkrijgbaar is Uitsluitend model met vaste bedrading Als het netsnoer is beschadigd moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier of door een andere gekwalificeerde monteur om gevaarlijke situaties te voorkomen Uitsluitend model met netsnoer Dit apparaat moet na installatie nog van het stroomnet kunnen worden losgekoppeld U kunt in loskoppeling van het apparaat voorzien door de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de bedrading in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading Voor de bevestigingsmethode wordt geen gebruikgemaakt van kleefstoffen aangezien deze niet als een betrouwbare bevestigingsmethode worden beschouwd Nederlands 5 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 5 2015 05 18 RN 3 32 47 Veiligheidsinstructies Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik Houd jonge kinderen uit de buurt Als dit apparaat over een stoom of zelfreinigingsfunctie beschikt moet gemorst voedsel voor de reiniging worden verwijderd en moet alle kookgerei vit de oven worden verwijderd tijdens koken met stoom of zelfreiniging De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model lt o D Q o u in D un Als dit apparaat over een ze
141. il est sous tension tension courant L ext rieur du four est trop chaud lors du fonctionnement Si le four est install dans un endroit qui n est pas bien ventil Maintenez les espaces sp cifi s dans le guide d installation du produit La porte ne peut pas tre ouverte correctement S il y a des r sidus d aliments entre la porte et l int rieur du produit Nettoyez le four correctement puis ouvrez nouveau la porte NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 69 Francais 69 abeuuedadg 2015 05 18 RN 3 26 25 abeuuedad D pannage Probl me Cause Action L ampoule int rieure est faible ou ne s allume pas Si l ampoule s allume puis s teint L ampoule s teint automatiquement apr s un certain laps de temps pour conomiser de l nergie Vous pouvez la rallumer en appuyant sur le bouton d clairage du four Si l ampoule est recouverte de corps trangers lors de la CUISSON Nettoyez l int rieur du four puis v rifiez Une d charge lectrique se produit sur le four Si l alimentation n est pas correctement mise la terre Si vous utilisez une fiche sans mise la terre V rifiez si l alimentation n est pas correctement mise la terre De l eau goutte Il y a de la vapeur dans une fente de la porte Il reste de l eau dans le four Dans certains cas il se peut qu il y ait de l eau o de la vapeur selon les ali
142. ins d am lioration de la qualit l aspect r el du four est sujet modification sans pr avis 04 05 07 09 11 IH REEDE A ok EL A 7 DI we UE IE v 5S5 x u 01 02 03 06 08 10 12 01 Puissance Appuyez sur ce bouton pour allumer le four Pour l teindre maintenez appuy durant 1 seconde 02 Tableau des fonctions Permet de s lectionner une fonction ou un mode de cuisson souhait e 03 Affichage Permet d afficher les informations n cessaires concernant les modes ou les param tres s lectionn s 04 Haut Bas Permet de r gler la valeur de r glage de votre s lection S 05 OK Permet de confirmer vos param tres 06 Pr c dent Permet d annuler les param tres actuels et de revenir l cran principal 7 07 Temp rature Permet de r gler la temp rature 08 Temps de cuisson Appuyez sur ce bouton pour r gler la dur e de cuisson 09 Pr chauffage rapide Le pr chauffage rapide chauffe rapidement le four la temp rature souhait e e Appuyez sur ce bouton pour activer ou d sactiver l option Fast Preheat Pr chauffage rapide D sactiv e pour les temp ratures r gl es en dessous de 100 C Le pr chauffage rapide est disponible uniquement avec certains modes de cuisson et certaines plages de temp ratures 10 Minuterie La minuterie vous permet de v rifier l heure ou la dur e de fonc
143. ips worden vermeld voedingsmiddelen is het raadzaam een bak onder het rooster te plaatsen om kunt gebruiken wat u wel hebt en dezelfde olieresten op te vangen Als u voorzien resultaten behalen bent van een roosterinzetstuk kunt u deze gebruiken in combinatie met de plaat e Als u voorzien bent van de universele plaat of extra diepe plaat of beide is het beter die plaat te gebruiken die dieper is voor het bereiden van vette voedingsmiddelen a 3 fa X 5 Bakken Om het beste resultaat te behalen is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt Voedsel Onderdeel Niveau Sean Temp C Tijd min mingstype Biscuitgebak Rooster bakblik 2 160 170 35 40 25 26 cm Marmercake Rooster 3 I 175 185 50 60 tulbandvorm 40 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 40 2015 05 18 RN 3 32 55 Voedsel Onderdeel Niveau ANET Temp C Tijd min mingstype Koek Rooster 3 190 200 50 60 koekvorm 20 cm Gistgebak op bakplaat Universele plaat 2 I 160 180 40 50 met fruit en kruimel Vruchtenkruimelgebak Rooster ovenschaal 3 170 180 25 30 22 24 cm Scones Universele plaat 3 180 190 30 35 Lasagne Rooster ovenschaal 3 190 200 25 30 22 24 cm Meringues Universele plaat 3 80 100 100 150 Souffl Rooster 3 170 180 20 25 souffl cups Gistgebak met appel Universele plaat 3 150 170 60 70 op bakplaat Zelfg
144. iques usag s chargeur casque audio c ble USB etc ne peuvent tre jet s avec les autres d chets m nagers La mise au rebut incontr l e des d chets pr sentant des risques environnementaux et de sant publique veuillez s parer vos produits et accessoires usag s des autres d chets Vous favoriserez ainsi le recyclage de la mati re qui les compose dans le cadre d un d veloppement durable Les particuliers sont invit s contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou se renseigner aupr s des autorit s locales pour conna tre les proc dures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage Les entreprises et particuliers sont invit s contacter leurs fournisseurs et consulter les conditions de leur contrat de vente Ce produit et ses accessoires ne peuvent tre jet s avec les autres d chets la le 5 a a 5 D n Q MD u M m D Fonction d conomie d nergie automatique e Si l utilisateur n effectue aucune saisie pendant un certain temps lorsque l appareil est en cours de fonctionnement il cesse de fonctionner et passe en tat de veille e clairage Durant la cuisson vous pouvez teindre la lampe du four en appuyant sur le bouton clairage du four gt Pour conomiser l nergie l clairage du four s teint quelques minutes apr s le d marrage du programme de cuisson Fran ais 9 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 9
145. is tussen de hoofd PCB en de sub PCB Zet de oven uit en start deze opnieuw Als het probleem aanhoudt schakelt u alle stroom gedurende 30 seconden of langer uit en sluit u de stroom daarna weer aan Als het probleem niet kan worden opgelost raadpleegt u een servicecentrum C F2 Doet zich voor wanneer er een communicatieprobleem is tussen de aanraak IC lt gt hoofd of sub micom Zet de oven uit en start deze opnieuw Als het probleem aanhoudt schakelt u alle stroom gedurende 30 seconden of langer uit en sluit u de stroom daarna weer aan Als het probleem niet kan worden opgelost raadpleegt u een servicecentrum C do Probleem met een toets Dit doet zich voor als een toets wordt ingedrukt en gedurende een bepaalde tijd wordt vastgehouden Reinig de toetsen en zorg dat er zich geen water op of rond de toetsen bevindt Zet de oven uit en probeer het opnieuw Als het probleem desondanks aanhoudt neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung v S fa 2 gt D 3 D 5 o 12 fa u u D S 01 Veiligheidsuitschakeling De oven bleef gedurende lange tijd aanstaan op de ingestelde temperatuur e Beneden de 105 C gedurende 16 uur e Van 105 C tot 240 C gedurende 8 uur e Van 245 C tot het Maximum gedurende 4 uur Dit is geen defect aan het systeem Zet de oven uit en verwijder het voedsel Probeer het vervolgens opnieuw op de normale wijze 7
146. kalkungsvorgangs das gesamte Wasser im Wasserbeh lter verbraucht ist beginnt die Anzeige gt zu blinken und das Ger t unterbricht den Betrieb F llen Sie den Beh lter in diesem Fall wieder mit 400 ml Trinkwasser F llen Sie nicht zu viel Wasser in den Beh lter Andemfalls tritt Wasser am Wasserbeh lter aus Ablassen des Wassers Wenn Sie diese Funktion zu Reinigungszwecken erneut starten m chten gehen Sie wie folgt vor sec 38 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 38 Dr cken Sie auf OK Der Entkalkungsvorgang wird mit einem Signalton beendet Brechen Sie den Entkalkungsvorgang nicht ab Andernfalls muss der Entkalkungsvorgang innerhalb von drei Stunden erneut gestartet und abgeschlossen werden damit die Dampffunktionen weiterhin verwendet werden k nnen Halten Sie Kinder vom Ger t fern um Unf lle zu vermeiden Befolgen Sie bei der Verwendung eines Entkalkungsmittels die Dosieranleitung des Herstellers Diese hat Vorrang vor den Angaben in dieser Bedienungsanleitung HiNweis Obwohl das Ger t den Entkalkungsvorgang nach 5 Sekunden ohne Benutzereingabe automatisch startet wird empfohlen Ihre Auswahl zu best tigen Dadurch wird verhindert dass ein Reinigungsvorgang versehentlich gestartet wird 1 2 3 Halten Sie die Tasten X und gleichzeitig 3 Sekunden lang gedr ckt Das Wasser wird dann vom Dampfgenerator zum Wasserbeh lter geleitet Entnehmen Si
147. ken wird die Garraumbeleuchtung einige Minuten nach Beginn des Garvorgangs deaktiviert Deutsch 9 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 9 2015 05 18 RN 3 30 07 Installation WARNUNG Dieses Gerat darf nur von sachkundigem Fachpersonal installiert werden Der Installateur ist daf r verantwortlich das Ger t an das Stromnetz anzuschlie en und dabei die vor Ort geltenden Sicherheitsbestimmungen zu beachten Lieferumfang Vergewissern Sie sich dass alle erforderlichen Bau und Zubeh rteile im Lieferumfang Ihres neuen Ger ts enthalten sind Wenden Sie sich bei Problemen mit diesem Ger t oder seinen Bau und Zubeh rteilen an den H ndler oder das n chstgelegene Samsung Kundendienstzentrum berblick ber das Ger t l u a D zi e gt N gt 03 04 01 Bedienfeld 02 Griff der Ger tet r 03 Wasserbeh lter 04 Ger tet r 10 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 10 2015 05 18 RN 3 30 07 Zubeh rteile Das Ger t wird mit verschiedenen Zubeh rteilen geliefert die Ihnen beim Zubereiten von Speisen n tzlich sein k nnen s un v A Universalblech Extra tiefes Blech Drehspie Dreh und Schaschlikspie Ausziehbare Schienen Kerntemperaturf hler HINWEIS Die mit einem Sternchen gekennzeichneten Zubeh rteile sind nicht f r alle Modelle verf gbar Deutsch 11 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 11 2
148. kg Diepvrieslasagne Rooster 3 El 180 200 45 50 Diepgevroren Universele plaat 3 220 225 20 25 ovenfrites Diepvries aar Universele plaat 3 220 230 25 30 dappelkroketten Bevroren Rooster 3 hd 190 200 10 15 ovencamembert Diepvriesba Roosterinzetstuk 3 190 200 10 15 guettes met universele plaat topping Diepvriesvis Roosterinzetstuk 3 190 200 15 25 sticks universele plaat Diepvriesvis Rooster 3 180 200 20 35 burger 44 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 44 2015 05 18 RN 3 32 56 Bereiding met vochtige lucht Als Vocht is ingeschakeld genereert de oven stoom dat evenredig over het compartiment wordt verdeeld en het gehele gedeelte bedekt ook roosters en hoeken Hierdoor worden gerechten bruin met een krokante korst bovenop en een zachte sappige binnenkant Vul het waterreservoir tot het aangegeven maximum met drinkwater en selecteer een vochtniveau dat het beste bij uw recept past Stoom hete lucht Het wordt aanbevolen om de oven voor te verwarmen Met voorverwarmen krijgt het gerecht een uitgesproken textuur Voedsel Onderdeel Niveau Vochtniveau Temp C Tijd min Gekoelde broodjes Universele plaat 3 Laag 180 185 15 20 Gekoelde Universele plaat 3 Laag 180 190 10 15 croissants Witbrood Rooster 2 Middel 180 185 40 50 Meergranenbrood Bladerdeeg Universele plaat 3 Laag 175 185 15 20 Caramel room Rooster 3 Laag 120
149. komst De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt oO lt 4 en D N D a D Q e WAARSCHUWING Risico s of onveilige situaties die kunnen leiden tot ernstig lichamelijk letsel overlijden en of schade aan eigendommen LET OP Risico s of onveilige situaties die kunnen leiden tot lichamelijk letsel en of schade aan eigendommen OPMERKING Nuttige tips aanbevelingen of informatie omtrent het gebruik van het product 4 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 4 2015 05 18 RN 3 32 47 Veiligheidsinstructies Deze oven mag alleen worden ge nstalleerd door een bevoegd elektricien De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de relevante veiligheidsaanbevelingen Belangrijke veiligheidsvoorschriften WAARSCHUWING Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen inclusief kinderen met een verminderd fysiek zintuiglijk of mentaal vermogen of met onvoldoende ervaring en kennis tenzij deze toestemming of instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid lt D 5 J 2 jen w un u A er g un Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen Indien het netsnoer defect is moet dit vervangen worden door een speciaal snoer dat b
150. kpapier op de plaat leggen Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen 1 2 1 5 Rooster 2 Bereid het quichedeeg plaats het in een ronde quicheschaal A9 Quiche lorraine met een diameter van 25 cm Start het programma en na de pieptoon van het voorverwarmen voegt u de vulling toe en plaatst u de schaal in het midden van de plaat 0 6 0 7 Rooster 2 Waterreservoir vullen Bereid het deeg en doe het in een A10 Witbrood rechthoekige zwartmetalen bakvorm lengte 25 cm Het programma starten en nadat de voorverwarmingspieptoon klinkt de schaal midden op de plaat zetten 0 8 0 9 Rooster 3 Waterreservoir vullen Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige zwartmetalen bakvorm lengte 25 cm Het programma starten en nadat de voorverwarmingspieptoon klinkt de schaal midden op de plaat zetten 0 3 0 5 Universele plaat 3 Waterreservoir vullen Bereid de broodjes gekoeld kant A 12 Broodjes en klaar deeg Op bakpapier op de plaat leggen Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen A8 Appelbladerdeeg a 3 zy e X 5 Meergranen brood 50 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 50 2015 05 18 RN 3 32 56 Nee Voedsel Gewicht kg Onderdeel Niveau 0 8 1 2 Rooster 3 Vruchtenkruimel Doe vers fruit frambozen bramen appelschijfjes of plakjes A 13 gebak peer in een ove
151. la grille m tallique 3 0 9 1 1 Grille m tallique pour plateau 3 2 1 1 1 3 plateau universel Q x 2 A26 Poulet entier Rincez et nettoyez le poulet Badigeonnez le poulet d huile et 3 saupoudrez d pices Placez le c t poitrine vers le bas sur la grille et retournez le d s que le signal sonore retentit 0 4 0 6 Grille m tallique pour plateau A 27 Poulet escalopes 0 6 0 8 plateau universe Faites mariner les escalopes et placez les sur la grille m tallique 0 6 0 8 Grille m tallique pour pla 0 8 1 0 plateau universe teau 4 A 28 Poulet pilons Badigeonnez les d un m lange d huile et d pices et placez les sur la grille m tallique 52 Francais NV73J774oRS EF _DG68 00614C 02 FR indd 52 2015 05 18 RN 3 26 22 N Aliment Poids kg Accessoire Niveau 0 3 0 4 Grille m tallique pour plateau 0 4 0 5 plateau universel A 29 Magret de Placez les magrets de canard c t graisse vers le haut sur la grille canard m tallique Le premier r glage est destin a obtenir une cuisson a point le second un niveau de cuisson a point bien cuit A33 Filet de saumon 0 3 0 5 Plateau universel 4 A 30 Filet de truite 0 5 0 7 cuit Placez les filets de truite avec le c t peau vers le haut sur le plateau 0 3 0 5 Grille m tallique pour plateau 4 0 5 0 7 plateau universel i Ri
152. le plat au centre de la grille 0 9 1 1 Grille metallique pour plateau 5 AGE R ti de surlonge 1 1 1 3 plateau universel de b uf Assaisonnez le b uf et laissez le 1 heure au r frig rateur Posez le sur la grille m tallique c t graisse vers le haut Fran ais 51 o 2 D me 2 D 5 D 3 D 5 2015 05 18 RN 3 26 22 Cuisiner intelligemment Ne Aliment Poids kg Accessoire Niveau 0 9 1 1 Grille m tallique pour plateau 3 R ti de boeuf 1 1 1 3 plateau universel A21 ER _ mijote Assaisonnez le boeuf et laissez le 1 heure au r frig rateur Posez le sur la grille m tallique c t graisse vers le haut 0 4 0 6 Grille metallique pour plateau C telettes 4 06 08 plateau universel A22 d agneau r ties we aux herbes Faites mariner les c telettes d agneau avec des herbes et des pices et placez les sur la grille m tallique 1 0 1 5 Grille metallique pour plateau 5 a23 Gigot d agneau 15 20 plateau universel sur l os Ds Faites mariner l agneau et placez le sur la grille m tallique 0 8 1 0 Grille m tallique pour plateau 3 a24 R ti de porc avec 1 0 1 2 plateau universel couenne Placez le r ti de porc avec le c t graisse vers le haut sur la grille m tallique 0 8 1 0 Grille m tallique pour plateau i A25 Travers de porc 1 0 1 2 plateau universel D Placez le travers de porc sur
153. le tableau ci dessous et essayez les suggestions Si le probl me persiste contactez un centre de service Samsung local Probl me Cause Action Les boutons ne peuvent pas tre r initialis s correctement Sil y a des corps trangers entre les boutons Touchez le mod le s il y a de l humidit sur l ext rieur Retirez les corps trangers et r essayez Retirez l humidit et r essayez Si la fonction de verrouillage est r gl e V rifiez si la fonction de verrouillage est r gl e L heure n est pas affich e En cas de coupure de courant V rifiez s il est sous tension Le four ne fonctionne pas En cas de coupure de courant V rifiez s il est sous tension Le four s arr te en cours de fonctionnement S il est d branch de la prise d alimentation Remettez le sous tension L appareil s teint lors du fonctionnement Si la cuisson continue dure longtemps Apr s une longue cuisson laissez le four refroidir Si le ventilateur de refroidissement ne fonctionne pas coutez le bruit que fait le ventilateur de refroidissement Si le four est install dans un endroit qui n est pas bien ventil Lors de l utilisation de plusieurs fiches d alimentation dans la Maintenez les espaces sp cifi s dans le guide d installation du produit Utilisez une seule fiche m me prise Le four n est pas sous En cas de coupure de e V rifiez s
154. leerd moeten de plastic oppervlakken en klevende delen van de kast bestand zijn tegen temperaturen tot 90 C en moet omringend meubilair bestand zijn tegen temperaturen tot 75 C Samsung is niet verantwoordelijk voor schade aan de oven door de warmte uitstoot van het apparaat De oven moet goed worden geventileerd Voor ventilatie moet een ruimte van ongeveer 50 mm worden opengelaten tussen de onderste plank van de kast en de steunwand Indien u de oven onder een kookplaat installeert volgt u de installatie instructies voor de kookplaat Vereiste afmetingen voor installatie Oven mm 2 2 A 560 Max 506 D B 175 Max 494 2 C 370 I 21 D Max 50 J 545 E 595 K 572 F 595 L 550 Inbouwkast mm A Min 550 B Min 560 c Min 60 D Min 590 Max 600 E Min 460 x Min 50 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 13 OPMERKING De inbouwkast moet voorzien zijn van ventilatieopeningen E om warmte te ventileren en lucht te laten circuleren Nederlands 13 2015 05 18 RN 3 32 48 Installatie 5 n u D ap MD Gootsteenkast mm 14 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 14 A Min 550 B Min 560 C Min 600 D Min 460 x Min 50 OPMERKING De inbouwkast moet voorzien zijn van ventilatieopeningen E om warmte te ventileren en lucht te laten circuleren Laat aan alle kanten van
155. les boutons A v pour r gler la e P A temp rature w md o NV gt u 3 Appuyez sur OK pour confirmer vos modifications OK REMARQUE e Si vous ne proc dez aucun r glage pendant quelques secondes le four d marre automatiquement la cuisson avec les param tres par d faut e Pour modifier la temp rature r gl e appuyez sur le bouton et suivez les tapes ci dessus e La temp rature exacte l int rieur du four peut tre mesur e l aide d un thermom tre agr et de la m thode d finie par un tablissement agr Si d autres thermom tres sont utilis s cela peut entra ner une erreur de mesure 22 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 22 2015 05 18 RN 3 26 16 Temps de cuisson 1 Sur le tableau des fonctions appuyez sur ce bouton pour choisir un mode de cuisson 2 Appuyez sur et utilisez les boutons A v pour r gler l heure souhait e ZA V 3 Vous pouvez ventuellement diff rer A l heure de fin de votre cuisson au moment que vous souhaitez Appuyez sur et utilisez les boutons A v pour r gler un point de fin Reportez vous a Fin du d part differe pour plus d informations e Le D Le w et le gt n 4 Appuyez sur OK pour confirmer vos modifications REMARQUE e Vous pouvez cuire sans r gler le temps de cuisson si vous le souhaitez Dans ce cas le four commence la cuisson aux
156. lfreinigingsfunctie beschikt worden de oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter dan normaal Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden gehouden De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor deze oven wordt aanbevolen Uitsluitend model met vleessonde Gebruik geen stoomreiniger controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om het risico op elektrische schok te vermijden Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur Het oppervlak raakt hierdoor bekrast waardoor het glas kan barsten Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden tenzij ze onder voortdurend toezicht staan 6 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 6 2015 05 18 RN 3 32 47 Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek zintuiglijk of mentaal vermogen of gebrek aan ervaring en kennis worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en de risico s begrijpen Kinderen mogen niet met het apparaat spelen Reiniging en onderhoud mogen niet zonder supervisie door kinderen worden uitgevoerd Wannee
157. loem gist olie zout suiker en het warme water in een kom en mix het tot een nat deeg Kneed het zo n 5 10 minuten met een mixer of met de hand Dek het met een deksel af en plaats het gedurende 30 minuten in de oven bij 35 C om te rijzen Rol het deeg uit op een oppervlak met bloem in een rechthoekige vorm en leg het op de bakplaat of in een pizzapan Spreid de tomatenpuree over het deeg uit en leg de ham champignons olijven en tomaat erbovenop Strooi de geraspte kaas er gelijkmatig overheen en bak het geheel Nederlands 59 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 59 2015 05 18 RN 3 32 57 Slim koken Geroosterde lendenbiefstuk Ingredi nten 1 kg lendenbiefstuk 5 g zout 1 g peper 3 g rozemarijn tijm Aanwijzingen Marineer het rundvlees met zout peper en rozemarijn en leg het gedurende 1 vur in de koelkast Op het rooster plaatsen Plaats het in de oven en braad het Geroosterd lamsvlees met tuinkruiden Ingredi nten 1 kg lamskoteletten 6 stuks 4 grote teentjes knoflook geperst 1 eetlepel verse tijm gemalen 1 eetlepel verse rozemarijn gemalen 2 eetlepels zout 2 eetlepel olijfolie Aanwijzingen Meng het zout de knoflook kruiden en olie en voeg het lamsvlees toe Draai het om zodat het ermee is ingesmeerd en laat het ten minste 30 minuten tot 1 uur bij kamertemperatuur liggen Varkensriblappen Ingredi nten 2 varkensriblappen 1 eetlepel zwarte peperkorrels 3 laurierblaadjes 1 Ui gesneden 3 knoflo
158. m D starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons das Blech in den Garraum schieben 0 5 0 6 ORDE Gitterrost 2 Hefeteig gehen dee A 40 lassen Teig in einer Sch ssel zubereiten und mit Frischhaltefolie abdecken In die Mitte des Blechs stellen Die erste Einstellung ist f r Pizza und Kuchenteig geeignet die zweite f r Brotteig 54 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 54 2015 05 18 RN 3 30 16 Testgerichte Gem EN 60350 1 1 Backen Die Backempfehlungen gehen von einem vorgeheizten Garraum aus Verwenden Sie nicht die Funktion Schnelles Vorheizen Schieben Sie das Blech so ein dass die schr ge Seite nach vorne weist Gericht Zubeh r Einschubh he Betriebsart Ge a Kleine Kuchen Universalblech 3 165 25 30 3 165 25 30 1 4 155 35 40 on M rbeteigge Universalblech 1 4 140 28 33 b ck Wasserbiskuit Gitterrost 2 m 160 35 40 Springform Dunkel beschichtet 2 e 160 35 40 26 cm lt 1 4 155 45 50 2 3 Gedeckter Gitterrost 1 diagonal m 160 70 80 3 Apfelkuchen 2 Springformen angeordnet Q Dunkel beschichtet 20 cm Universalblech 1 3 160 60 70 Gitterrost 2 Springformen Dunkel beschichtet 20 cm Bei zwei Kuchen werden die Formen hinten links und vorne rechts auf den Rost gestellt Bei zwei Kuchen werden die Formen mittig auf den Blechen Rosten in zwei verschiedenen Einschubh hen platziert
159. m de diam tre sur le plateau recouvert de papier sulfuris D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage retentit ins rez le plateau 0 5 0 6 Grille m tallique 3 Pr parez la p te et versez la dans un moule g teau m tallique A 15 Biscuit de Savoie rond rev tement noir de 26 cm de diam tre D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage retentit placez le moule au centre de la grille 0 7 0 8 Grille m tallique 2 A16 G teau marbr Pr parez la p te et placez la dans un Gugelhupf ou un moule Bundt rond en m tal D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage retentit placez le moule au centre de la grille 0 7 0 8 Grille m tallique 2 Pr parez la p te et versez la dans un plat g teau m tallique A17 Cake hollandais rectangulaire rev tement noir 25 cm de long D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage retentit placez le moule au centre de la grille 0 4 0 5 Grille m tallique 3 P te pour flan Versez la p te dans un moule g teau en m tal rev tement A 18 werft noir pr alablement beurr pour le fond du g teau D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage retentit placez le moule au centre de la grille 0 7 0 8 Grille m tallique 3 19 Brownies Pr parez la p te en utilisant un plat allant au four de 20 24 CM D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage retentit placez
160. m et n y d posez aucune plaque p tisserie ni aucun moule Le papier aluminium emp che la chaleur de passer par cons quent les surfaces maill es risquent d tre endommag es et vos aliments peuvent de ne pas cuire convenablement Le jus des fruits peut laisser des traces permanentes sur les surfaces maill es du four Pour obtenir des g teaux tr s moelleux utilisez la l chefrite Ne posez pas d ustensiles sur la porte du four lorsque celle ci est ouverte Veillez ce que les enfants soient loign s de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans Ne marchez pas ne VOUS appuyez pas ne VOUS asseyez pas ou ne placez pas d objets lourds sur la porte N ouvrez pas la porte de mani re trop forte a le 5 z Q 5 D u eN MD u iD m D 8 Fran ais NV73 7740RS_EF_DG68 00614C 02_FR indd 8 2015 05 18 RN 3 26 12 AVERTISSEMENT ne d branchez pas l appareil de la prise d alimentation secteur m me une fois le processus de cuisson termin AVERTISSEMENT Ne laissez pas la porte ouverte lorsque le four fonctionne Les bons gestes de mise au rebut de ce produit D chets d quipements lectriques et lectroniques Applicable aux pays disposant de syst mes de collecte s par s Ce symbole sur le produit ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit ni ses accessoires lectron
161. marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage a retenti placez le plat au centre de la grille 0 8 1 2 Grille m tallique 3 A2 Gratin de Pr parez le gratin de l gumes frais en utilisant un plat allant au four l gumes de 22 24 cm D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage a retenti placez le plat au centre de la grille 1 2 1 5 Grille m tallique 3 Pr parez le gratin de p tes en utilisant un plat allant au four de 22 24 cm D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage retentit placez le plat au centre de la grille 1 0 1 5 Grille m tallique 3 Pr parez les lasagnes maison en utilisant un plat allant au four de 22 24 cm D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage retentit placez le plat au centre de la grille 1215 Grille m tallique 3 Placez les ingr dients pour la ratatouille dans une casserole munie A5 Ratatouille d un couvercle D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage retentit placez le plat au centre de la grille Faites cuire couvert Remuez avant de servir o a D w 5 D 3 D 5 ANS P tes cuites A4 Lasagnes Francais 49 NV73J774oRS EF DG68 00614C 02_FRindd 49 2015 05 18 RN 3 26 22 Cuisiner intelligemment Aliment Poids kg Accessoire Niveau A6 Tarte aux pommes
162. me wird mit Hilfe des Hei luft mit i Ben Er V1 Dampf Ventilators gleichm ig im Garraum verteilt Die Dampfintensit t kann in drei Stufen eingestellt werden niedrig mittel und hoch Diese Betriebsart eignet sich insbesondere f r Bl tterteig Hefeteig Brot und Pizza sowie zum Braten von Fleisch und Fisch 120 275 170 O O Oberhitze Die vom oberen Heizelement und dem Heizelement f r den v2 Hei luft mit Hei luftbetrieb mit Dampfunterst tzung erzeugte W rme wird Dampf mit Hilfe des Ventilators gleichm ig im Garraum verteilt Diese Betriebsart eignet sich zum Braten von Fleisch Gefl gel und Fisch 120 275 170 0 O Unterhitze Die vom unteren Heizelement und dem Heizelement f r den V3 Hei luft mit Hei luftbetrieb mit Dampfunterst tzung erzeugte W rme wird Dampf mit Hilfe des Ventilators gleichm ig im Garraum verteilt Diese Betriebsart eignet sich zum Backen von Gerichten wie Pizza oder gedeckter Apfelkuchen die einen krossen Boden haben sollen 32 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 32 2015 05 18 RN 3 30 12 Sonderfunktionen Um Ihre Garergebnisse zu verbessern k nnen Sie verschiedene Zusatz oder Sonderfunktionen verwenden 1 Dr cken Sie im Funktionsbereich die Taste E 2 W hlen Sie mit den Tasten A und v die gew nschte Funktion aus und dr cken Sie danach auf OK bd 3 Stellen Sie je nach Bedarf die Garzeit und oder temperatur ein Weitere Informationen erhalten Sie im
163. men in of uit te schakelen e Uitgeschakeld voor temperaturen die zijn ingesteld op minder dan 100 C Automatisch voorverwarmen is alleen beschikbaar bij toepasselijke bereidingsstanden en temperaturen 10 Timer Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten houden 11 Ovenlamp Druk hierop om de interne verlichting aan of uit te doen De ovenlamp gaat automatisch aan wanneer de deur open is of als de oven begint Om energie te besparen gaat de verlichting na een bepaalde periode van inactiviteit weer uit 12 Kinderslot Om ongelukken te voorkomen worden met het kinderslot alle bedieningselementen uitgeschakeld behalve voor de Aan uit knop Houd 3 seconden ingedrukt om te activeren of houd nogmaals 3 seconden ingedrukt om de vergrendeling op het bedieningspaneel uit te schakelen Nederlands 21 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 0o2_NL indd 21 2015 05 18 RN 3 32 50 Werking OPMERKING Als u op het display tikt terwijl u plastic handschoenen of ovenwanten draagt functioneert het display mogelijk niet naar behoren Veelgebruikte instellingen Een handeling die regelmatig wordt uitgevoerd is het wijzigen van de standaardtemperatuur en of bereidingstijd voor de diverse bereidingsstanden Volg de onderstaande stappen om de temperatuur en of bereidingstijd voor de geselecteerde bereidingsstand te wijzigen Temperatuur 1 Kies in het functiepaneel een be
164. ments I ne s agit pas d un dysfonctionnement du produit Laissez le four refroidir puis essuyez avec un torchon sec La luminosit l int rieur du four varie La luminosit change en fonction des changements de puissance Les changements de puissance pendant la cuisson ne sont pas des dysfonctionnements il n y a donc pas d inqui tude avoir La cuisson est finie mais le ventilateur fonctionne toujours Le ventilateur fonctionne automatiquement pendant n certain temps pour II ne s agit pas d un dysfonctionnement de l appareil il n y a donc aucune inqui tude avoir Le four ne chauffe pas U ventiler l int rieur du four Si la porte est ouverte Fermez la porte et red marrez Si les commandes du four ne sont pas r gl es correctement Reportez vous au chapitre relatif au fonctionnement du four et r initialisez le four Si le fusible de votre habitation a saut ou si le disjoncteur a t d clench Remplacez le fusible ou r enclenchez le disjoncteur Si cela se produit a plusieurs reprises appelez un electricien 70 Frangais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 70 2015 05 18 RN 3 26 25 Une odeur de br l ou de plastique ressort lors de l utilisation du four Probleme Cause Action De la fum e sort pendant Pendant l utilisation initiale De la fum e peut sortir du l utilisation syst me de chauffe lo
165. mpfohlen den Garraum unabh ngig von der Betriebsart stets vorzuheizen sofern in den Zubereitungshinweisen nicht abweichend angegeben Sunusaipag HINWEIS Sie k nnen die Garzeit und oder temperatur w hrend des Betriebs ndern Dampfgaren Dieses Ger t ist mit einer Dampfgarfunktion ausgestattet Mit der Dampfgarfunktion k nnen Sie eine umfangreiche Palette von Rezepten verwenden 1 F llen Sie 500 ml Wasser in den Wasserbeh lter 2 Dr cken Sie im Funktionsbereich die Taste A 28 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 28 2015 05 18 RN 3 30 11 3 W hlen Sie mit den Tasten A und v die Ze ii gew nschte Funktion aus Dr cken Sie dann auf OK NV 4 W hlen Sie mit den Tasten A und v A OR die gew nschte Dampfstufe aus und dr cken Sie danach auf OK Stellen Sie je nach Bedarf die Garzeit und oder temperatur ein Weitere Informationen erhalten Sie im Abschnitt H ufig genutzte Einstellungen lt u Das Ger t beginnt mit dem Vorheizen und erhitzt den Garraum auf die eingestellte Zieltemperatur Es wird empfohlen den Garraum unabh ngig von der Betriebsart stets vorzuheizen us sofern in den Zubereitungshinweisen nicht abweichend angegeben HINWEIS a e Wenn die Dampfgarfunktion ausgef hrt wird e Denken Sie daran nach Verwendung der und das gesamte Wasser im Wasserbeh lter Dampfgarfunktion das verbliebene Wasser verbraucht ist beginnt die Anzeige gt
166. ncez et nettoyez les poissons et placez les t te b che sur la grille A31 Truite m tallique Ajoutez du jus de citron du sel et des herbes l int rieur du poisson Coupez la surface de la peau l aide d un couteau Badigeonnez d huile et de sel a 0 3 0 5 Plateau universel 3 a 0 5 0 7 D A 32 Sole lt Placez la sole sur le plateau recouvert de papier sulfuris Coupez la 5 surface l aide d un couteau D 0 4 0 6 Grille m tallique pour plateau 4 2 0 6 0 8 plateau universel MD Rincez et nettoyez les filets ou les steaks Placez les filets sur la grille c t peau vers le haut 0 4 0 6 0 6 0 8 A34 L gumes grill s Rincez et pr parez des rondelles de courgette l aubergine le poivron l oignon et les tomates cerise Badigeonnez les d huile d olive de fines herbes et d pices R partissez le tout uniform ment sur le plateau Plateau universel 4 Fran ais 53 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 53 2015 05 18 RN 3 26 22 Cuisiner intelligemment Ni Aliment Poids kg Accessoire Niveau 0 6 0 8 Plateau universel 3 0 8 1 0 Pommes de terre A 35 au four coup es Coupez de grosses pommes de terre 200 g chacune en deux dans en deux le sens de la longueur Placez les sur le plateau c t coup vers le haut puis badigeonnez les d un m lange d huile d olive d herbes et d pices J
167. nettoyage de salissures l g res la vapeur la vapeur c2 D tartrage HE al int rieur du g n rateur de vapeur afin d viter d affecter la qualit et le go t des aliments Nettoyage la vapeur Cette fonction est utile pour le nettoyage de salissures l g res la vapeur 1 Versez 400 ml 4 pinte d eau dans le fond du four et fermez la porte NV73J7740RS EF DG68 00614C 02_FRindd 35 a DT D g o e u 2 Sur le tableau des fonctions appuyez sur l 3 Utilisez les boutons A v pour s lectionner Nettoyage vapeur C1 Appuyez ensuite sur OK Fran ais 35 2015 05 18 RN 3 26 20 Oo D de o mr e u Op rations AVERTISSEMENT e N ouvrez pas la porte avant la fin du cycle L eau l int rieur du four est tr s chaude et elle peut causer des br lures REMARQUE e En cas de taches de graisse importantes ex apr s avoir fait r tir ou griller des aliments il est recommand d liminer la salet incrust e l aide d un agent de nettoyage avant d activer la fonction de Nettoyage la Vapeur e Laissez la porte du four entrouverte lorsque le cycle est termin Cela permet de bien laisser s cher la surface maill e int rieure D tartrage 4 Utilisez un chiffon sec pour nettoyer l int rieur du four e Sile four est chaud l int rieur le nettoyage automatique ne s active pas Attendez
168. ngs immer geschlossen es sei denn Sie m ssen die Lebensmittel wenden ffnen Sie die Ger tet r w hrend des Garvorgangs so selten wie m glich um die Temperatur im Garraum zu erhalten und so Energie zu sparen Planen Sie die Verwendung des Ger ts im Voraus damit Sie es zwischen einem Garvorgang und dem n chsten nicht ausschalten m ssen So sparen Sie Energie und reduzieren die Vorw rmzeit des Ger ts NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 73 Wenn die Zubereitung mehr als 30 Minuten dauert k nnen Sie das Ger t 5 10 Minuten vor Abschluss des Garvorgangs ausschalten um Energie zu sparen Der Garvorgang wird mit Hilfe der Restwarme abgeschlossen Wenn m glich bereiten Sie immer mehr als ein Gericht zu Deutsch 73 2015 05 18 RN 3 30 18 Notizen NV73J774oRS EF _DG68 00614C 02 DE indd 74 2015 05 18 RN 3 30 18 Notizen NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 75 2015 05 18 RN 3 30 18 FRAGEN ODER HINWEISE ur ODER BESUCHEN SIE UNS ONLINE LAND RUFEN SIE UNS AN UNTER UNTER AUSTRIA 0800 SAMSUNG 0800 7267864 www samsung com at support BELGIUM 02 201 24 18 www samsung com be support Dutch www samsung com be_fr support French DENMARK 70 70 19 70 www samsung com dk support FINLAND 030 6227 515 www samsung com fi support FRANCE 01 48 63 00 00 www samsung com fr support 0180 6 SAMSUNG bzw 0180 6 7267864 GERMA
169. nk muss ber L ftungs ffnungen D verf gen damit die hei e Luft zirkuliert und abgef hrt werden kann l u ol D zi e gt Halten Sie zu beiden Seiten des Ger ts einen Abstand A von mindestens 5 mm zu den Seitenw nden des Schranks ein Halten Sie an der Unterseite des Ger ts einen Abstand B von mindestens 3 mm ein damit sich die Ger tet r reibungslos ffnen und schlie en l sst 14 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 14 2015 05 18 RN 3 30 08 Schieben Sie das Ger t in den Schrank und befestigen Sie es zu beiden Seiten mit Hilfe von 2 Schrauben Entfernen Sie nach dem Einbau Schutzfolien Klebeb nder und sonstiges Verpackungsmaterial und nehmen Sie die mitgelieferten Zubeh rteile aus dem Garraum des Ger ts Wenn Sie das Ger t aus dem Schrank ausbauen m chten trennen Sie zun chst die Stromversorgung und entfernen Sie dann die 2 Schrauben zu beiden Seiten des Ger ts 5 u u D e WARNUNG Eine ausreichende Bel ftung ist die Voraussetzung f r die ordnungsgem e Funktionsweise des Ger ts Verdecken Sie keinesfalls die L ftungs ffnungen HINWEIS Das tats chliche Aussehen des Ger ts kann je nach Modell variieren Deutsch 15 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 15 2015 05 18 RN 3 30 08 Vor der ersten Verwendung Anfangseinstellungen Wenn Sie das Ger t erstmalig einschalten wird als
170. ns et des personnes ayant des capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou Un manque d exp rience et de connaissance uniquement s ils sont assist s ou si vous leur avez donn les instructions appropri es leur permettant de se servir de l appareil en toute s curit et de comprendre les risques encourus Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Le nettoyage et l entretien de l appareil ne doivent pas tre effectu s par un enfant si celui ci est sans surveillance la le 5 z a 5 D n eN MD u iD a et D 6 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 6 2015 05 18 RN 3 26 12 Lors de l utilisation du four les surfaces externes peuvent devenir tr s chaudes Lors de l utilisation du four la porte ou la surface ext rieure peut devenir chaude Maintenez l appareil et son cordon hors de la port e des enfants g s de moins de 8 ans L appareil n est pas con u pour tre utilis avec une minuterie ext rieure ou une t l commande a le gt n le D u jen y u D a D Ins rez la grille m tallique avec les pi ces saillantes freins sur les deux c t s vers l avant de sorte que celle ci maintienne le Support pour les charges importantes A ATTENTION Si le four a t endommag pendant le transport ne le branchez pas Ce four doit tre reli la prise d alimentation secteur uniquement par un lectricien qualifi En ca
171. nschaal van 22 24 cm Verdeel kruimels bovenop Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat 0 5 0 6 Universele plaat 3 Leg de scones diameter 5 6 cm met bakpapier op de plaat Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het voorverwarmen 0 5 0 6 Rooster 3 Bereid het deeg en doe het in een zwartmetalen ronde A 15 Biscuitgebak bakvorm met een diameter van 26 cm Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat 0 7 0 8 Rooster 2 Bereid het deeg en doe het in een metalen ronde tulband of A16 Marmercake Bundt bakvorm Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat 0 7 0 8 Rooster 2 Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige zwartmetalen A17 Nederlandse cake bakvorm lengte 25 cm Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat A14 Scones 3 z a 5 0 4 0 5 Rooster 3 Vruchtenvlaaibo Doe het beslag in een ingevette zwarte metalen A 18 dem taartbodemvorm Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat 0 7 0 8 Rooster 3 Bereid het deeg met behulp van een ovenschaal van 20 24 cm Start het programma en plaats de schotel na de pieptoon van het voorve
172. nt se d former lorsqu ils montent en temp rature Une 04 Niveau 4 fois refroidis ils retrouveront leur aspect d origine et leurs performances Pour un meilleur r sultat de cuisson familiarisez vous avec l utilisation de chacun des Grille m tallique La grille m tallique est con ue pour griller et r tir Ins rez la grille m tallique avec les pi ces saillantes freins sur les deux c t s vers l avant Grille m tallique pour plateau Elle est utilis e avec le plateau dans le but d viter que les liquides ne gouttent sur le fond du four Plaque p tisserie La plaque p tisserie profondeur 20 mm est utilis e pour cuire les g teaux les cookies et autres p tisseries Positionnez le c t inclin vers l avant Plateau universel iquides ne gouttent sur le fond du four Positionnez le c t inclin vers l avant Le plateau universel profondeur 30 mm est utilis pour la cuisson et e r tissage Utilisez le plateau m tallique dans le but d viter que les Plateau tr s profond Le plateau tr s profond profondeur 50 mm est utilis pour r tir avec ou sans le plateau m tallique Positionnez le c t inclin vers l avant Tournebroche e retirer pendant la cuisson Le tournebroche peut tre utilis pour faire griller des aliments ex poulet Utilisez seulement le tournebroche en mode Unique au niveau 4 o l adaptateur est disponibl
173. of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven Als deze oven over een functie voor bereiding met vochtige lucht of stomen beschikt mag u het apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie Als de cassette gebarsten of gescheurd is gebruikt u deze niet en neemt u contact op met uw dichtstbijzijnde servicecentrum Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet Dit kan brandwonden veroorzaken Raak de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan voordat ze voldoende zijn afgekoeld Bewaar nooit brandbare materialen in de oven De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt Er kan snel hete lucht en stoom ontsnappen Als u gerechten bereidt met alcohol kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge temperaturen Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen van de oven Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is Bevroren voedsel zoals pizza s moet op het grote rooster worden bereid Bij gebruik
174. okteentjes gehakt 85 g bruine suiker 3 eetlepels Worcestersaus 2 eetlepels tomatenpuree 2 eetlepels olijfolie Aanwijzingen Maak een barbecuesaus Verhit olie in een steelpan en voeg de ui toe Fruit de ui totdat het zacht is en voeg de resterende ingredi nten toe Braad het geheel en laat het geheel gedurende 30 minuten sudderen totdat het is ingedikt Marineer de riblappen met de barbecuesaus en laat ze ten minste 30 minuten tot 1 vur rusten a 3 2 D 5 60 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 60 2015 05 18 RN 3 32 57 Nederlands 61 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 61 2015 05 18 RN 3 32 57 Slim koken 62 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 62 2015 05 18 RN 3 32 57 Nederlands 63 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 63 2015 05 18 RN 3 32 57 Slim koken 64 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 64 2015 05 18 RN 3 32 57 Onderhoud Reinigen WAARSCHUWING e Zorg dat de oven en accessoires volledig zijn afgekoeld voor u deze schoonmaakt e Gebruik geen schuurmiddelen harde borstels schuursponsjes of doeken staalwol messen of andere ruwe middelen Binnenzijde van de oven e _ Voor het schoonmaken van de binnenzijde van de oven gebruikt u een doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje e Maak de afsluitstrippen niet met de hand schoon e Gebruik standaard ovenreinigingsmiddelen om beschadiging v
175. ompris les enfants inexp riment es ou dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites sauf si celles ci sont sous la surveillance ou ont recu les instructions d utilisation appropri es de la personne responsable de leur s curit Les enfants ne doivent pas utiliser l appareil sans la surveillance d un adulte Si le cordon d alimentation est defectueux il doit tre remplac par un composant ou un cable special disponible chez votre fabricant ou un r parateur agr pour les mod les filerie fixe Si le cordon d alimentation de l appareil est endommag il devra tre remplac par le fabricant son r parateur agr o par toute personne qualifi e afin d viter tout danger Pour les mod les cordon d alimentation uniquement Cet appareil doit pouvoir tre d branch de l alimentation apr s installation Pour que l appareil puisse tre facilement d branch une fois en place veillez ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur conform ment aux normes en vigueur La m thode de fixation ne doit pas faire usage d adh sifs car ces derniers ne sont pas consid r s comme un moyen de fixation fiable Cet appareil devient tr s chaud pendant son utilisation Prenez garde ne pas toucher les l ments chauffants situ s l int rieur du four Fran ais 5 a le gt le D u jen y u D a D NV73J7740RS_EF_DG68 00614C
176. oorkant 02 Achterkant Nederlands 71 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_NL indd 71 2015 05 18 MM 3 32 59 Onderhoud Vervanging Lamp 1 Verwijder het glazen dekseltje door dit linksom te draaien 2 Vervang de ovenlamp 3 Reinig het glazen dekseltje 4 Voer wanneer u klaar bent stap 1 in omgekeerde volgorde vit om het glazen dekseltje weer terug te plaatsen WAARSCHUWING e Schakel de oven uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u de lamp gaat vervangen e Gebruik alleen lampen van 25 40 W 220 240 V die tegen 300 C hitte bestand zijn U kunt goedgekeurde lampen bij een lokaal servicecentrum van Samsung kopen e Hanteer halogeenlampen altijd uitsluitend met een droge doek Daarmee voorkomt u dat er vingerafdrukken of zweet op de lamp terechtkomen waardoor de levensduur van de lamp bekort zou kunnen worden oO J Qa D e eh 72 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 72 2015 05 18 RN 3 32 59 Problemen oplossen Controlepunten Als u een probleem met de oven ondervindt neemt u dan eerst de volgende tabel door en probeert u de suggesties daarin om het probleem op te lossen Als het probleem desondanks aanhoudt neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung Probleem Mogelijke oorzaak Actie De toetsen kunnen niet goed worden ingedrukt Als er ongerechtigheden tussen de toet
177. para t en mettant un signal sonore Le pr chauffage est recommand pour tous les modes de cuisson sauf indication contraire dans le guide de cuisson Vous pouvez modifier la dur e de cuisson et ou la temp rature pendant la cuisson 2015 05 18 RN 3 26 17 Cuisson en phase vapeur Le four est muni de la fonction de Cuisson en phase vapeur La fonction de Cuisson en phase vapeur vous permet d utiliser une large gamme de recettes 1 Remplissez le tiroir d eau avec 500 ml d eau 2 Sur le tableau des fonctions appuyez sur Fee en ME gt 3 Utilisez les boutons A v pour selectionner une fonction Appuyez N OK amp ensuite sur OK NV 4 Utilisez les boutons A v pour s lectionner un Niveau de vapeur et appuyez sur OK 24 5 Reglez la dur e de cuisson et ou la temperature si n cessaire Pour en savoir plus consultez la section Param tres communs e Le D Le e3 et le gt n Le four d marre le pr chauffage jusqu avoir atteint la temp rature cible Le pr chauffage est recommand pour tous les modes de cuisson sauf indication contraire dans le guide de cuisson REMARQUE e Lorsque la Vapeur est activ e et le e Veillez vidanger l eau restante apr s tiroir d eau vient manquer d eau le avoir utilis la Cuisson en phase vapeur voyant x clignote Le four continue Une fois que le four d marre la vidange fonctionner mais le g n rateur de veuille
178. plateau 3 200 220 30 45 pan s 0 4 0 8 Kg plateau universe R ti de surlonge de Grille m tallique pour plateau 2 180 200 65 75 b uf 0 8 1 2 Kg plateau universe L gumes grill s Plateau universel 3 200 220 25 35 0 4 0 6 kg 48 Francais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 48 2015 05 18 RN 3 26 22 Programmes de cuisson automatique Le tableau ci dessous r pertorie les 40 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement de r tir et de confectionner des g teaux Veillez respecter les quantit s les poids et les consignes associ s chaque mode de cuisson Les modes et les dur es de cuisson ont t pr programm s pour plus de facilit Vous trouverez certaines recettes pour les programmes automatiques dans votre manuel d instruction Les programmes de cuisson automatique 1 19 38 et 39 incluent le pr chauffage et affichent la progression du pr chauffage Les programmes de cuisson automatique 7 8 10 11 et 12 sont pris en charge par l intervalle de vapeur Remplissez le r servoir d eau froide avant de l utiliser Placez les aliments dans le four lorsque le signal du pr chauffage a retenti AVERTISSEMENT Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four N Aliment Poids kg Accessoire Niveau 1 0 1 5 Grille m tallique 3 Gratin de Pr parez le gratin de pommes de terre frais en utilisant un plat A1 pommes de terre allant au four de 22 24 cm D
179. r N LET OP Laat gerechten na de bereiding niet te lang in de oven staan Het gerecht zou kunnen bederven Nederlands 25 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 25 2015 05 18 RN 3 32 51 Werking De bereidingstijd wissen U kunt de bereidingstijd wissen Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment tijdens het proces handmatig wilt stoppen 1 Terwijl de oven bezig is drukt u op om de resterende bereidingstijd weer te geven Stel met de toetsen A v de bereidingstijd in op 00 00 U kunt ook gewoon op 5 drukken 3 Druk op OK De oven blijft werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie OPMERKING Als u de bereidingstijd hebt geannuleerd moet u de oven handmatig stoppen wanneer de bereiding voltooid is lt gt N 26 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 26 2015 05 18 RN 3 32 51 De eindtijd wissen U kunt de eindtijd wissen Dit is handig als v de oven op een willekeurig moment tijdens het proces handmatig wilt stoppen 1 Terwijl de oven bezig is drukt u op om de ingestelde eindtijd weer te geven Gebruik de knoppen A v om de eindtijd in te stellen op de huidige tijd U kunt ook gewoon op 5 drukken 3 Druk op OK De oven blijft werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie OPMERKING Als u de eindtijd hebt geannuleerd moet u de oven handmatig stoppen wanneer de bereiding voltooid is lt gt 2 N
180. r vorsichtig oben auf die ausziehbare Schiene und ziehen Sie sie in Pfeilrichtung ab 2 Wiederholen Sie den obigen Schritt f r die ausziehbare Schiene am rechten Seitengitter 3 Reinigen Sie beide ausziehbaren Schienen mit Seifenwasser und einem Tuch 4 Setzen Sie die ausziehbaren Schienen nach der Reinigung wieder ein indem Sie die oben beschriebenen Schritte 1 und 2 in umgekehrter Reihenfolge wiederholen Achten Sie darauf dass Sie die vorderen und hinteren Clips an den ausziehbaren Schienen fest auf die Seitengitter stecken HINWEIS Es wird empfohlen die ausziehbaren Schienen an den Seitengittern auf Einschubh he 3 zu befestigen bun EM 01 Vorderseite 02 R ckseite Deutsch 67 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 67 2015 05 18 RN 3 30 18 Wartung Ersetzen von Teilen Gl hlampe Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ganz heraus Tauschen Sie die Gl hlampe aus Reinigen Sie die Glasabdeckung Drehen Sie die Glasabdeckung anschlie end wieder auf die Halterung indem Sie den obigen Schritt in umgekehrter Reihenfolge ausf hren WARNUNG Bunyiem 68 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 68 Schalten Sie das Ger t vor dem Austausch der Gl hlampe aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose Verwenden Sie ausschlie lich bis 300 C
181. r het apparaat in gebruik is kan de buitenkant heet worden lt D 5 J D jen 2 un a A er D un De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden wanneer het apparaat in gebruik is Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen die jonger dan acht jaar zijn Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand Plaats het rooster met de uitstekende delen uitsparingen aan beide kanten naar voren zodat het rooster bij een zware belasting op de rustpunten rust LET OP Sluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoer beschadigd is geraakt Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal daarvoor bevoegde elektricien Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus Slechte reparaties leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen Neem contact op met een SAMSUNG servicecentrum of uw dealer als de oven gerepareerd moet worden Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven Nederlands 7 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 7 2015 05 18 RN 3 32 47 Veiligheidsinstructies De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een goedgekeurde aardlekschakelaar of zekering Gebruik nooit verlengsnoeren Tijdens reparatie
182. ramm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in die Mitte des Blechs stellen 0 8 0 9 Gitterrost Den Wasserbeh lter mit Wasser f llen Den Teig zubereiten und in eine 25 cm lange rechteckige schwarze Backform aus Metall geben Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in die Mitte des Blechs stellen Br tchen 0 3 0 5 Universalblech 3 Den Wasserbeh lter mit Wasser f llen Br tchen zubereiten gek hlter Fertigteig Backpapier auf das Blech legen Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons das Blech in den Garraum schieben 50 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 50 2015 05 18 RN 3 30 15 Nr Gericht Gewicht kg Zubeh r Einschubh he 0 8 1 2 Gitterrost 3 Frisches Obst Himbeeren Brombeeren Apfel oder Birnenscheiben A13 Obststreusel in eine 22 24 cm gro e Auflaufform geben Streusel dar ber verteilen Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in die Mitte des Blechs stellen 0 5 0 6 Universalblech 3 Scones mit 5 6 cm Durchmesser auf Backpapier auf das Backblech A14 Scones legen Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons das Blech in den Garraum schieben 0 5 0 6 Gitterrost 3 Rn Den Teig zubereiten und in eine runde schwarze Backform aus A15 Biskuit Me
183. re Pr chauffage Sonde temp rature C sugg r e C rapide thermique 30 275 170 O Convection co La Convection co utilise le syst me chauffant optimis pour conomiser de l nergie durant la cuisson Les dur es de cuisson augmentent l g rement mais les r sultats de cuisson restent les m mes Notez que ce mode ne n cessite pas de pr chauffage REMARQUE Le mode de chauffe par convection CO est utilis pour d terminer la classe de rendement nerg tique conform ment la norme EN60350 1 Fonction Vapeur Mode Temp rature Pr chauffage Sonde temp rature C sugg r e C rapide thermique Plage de V1 Ke D de o e u Vapeur Air chaud 120 275 170 O O La chaleur g n r e par le syst me de chauffe par convection et les ventilateurs est continuellement prise en charge par l air chaud de la vapeur Vous pouvez r gler l intensit de la vapeur sur le niveau de votre choix Faible Moyenne et lev e Ce mode est particuli rement adapt la cuisson des p tisseries p te feuillet e des g teaux p te lev e du pain et des pizzas il se pr te galement tr s bien au r tissage de la viande et du poisson V2 Vapeur Chaleur par le haut Convection 120 275 170 O O La chaleur g n r e par le syst me de chauffe sup rieur et par le syst me de chauffe par convection est p
184. reidingsstand De standaardtemperatuur van elke selectie wordt weergegeven 2 Stel de temperatuur in met de toetsen A V Bu Jam 3 Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen OPMERKING e Als u binnen enkele seconden geen verdere instellingen meer doorvoert gaat de oven automatisch werken met de standaardinstellingen Om de ingestelde temperatuur te wijzigen drukt u op de knop en volgt u de bovenstaande stappen e De exacte temperatuur in de oven kan met een erkende thermometer en methode worden gemeten als gedefinieerd door een bevoegde instantie Als u andere thermometers gebruikt kan dit een meetfout geven 22 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 22 2015 05 18 RN 3 32 50 Bereidingstijd NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 23 1 Kies in het functiepaneel een bereidingsstand 2 Druk op en stel met de toetsen A v de gewenste tijd in 3 Optioneel kunt u ook de eindtijd van de bereiding tot een gewenst punt uitstellen Druk op en stel met de toetsen A v een eindtijd in Zie Uitgesteld einde voor meer informatie 4 Druk op OK om uw wijzigingen te bevestigen OPMERKING e U kunt als u wilt koken zonder de bereidingstijd in te stellen In dit geval begint de oven te werken op de ingestelde temperaturen zonder tijdinformatie en u moet de oven handmatig stoppen als de bereiding is voltooid e Om de
185. rise lectrique Si une prise de type fiches n est pas disponible en raison des limitations de courant autoris es utilisez un interrupteur sectionneur multipolaire avec espace de contact d au moins 3 mm pour que les normes de s curit soient respectees Utilisez un cordon d alimentation d une longueur suffisante qui prend en charge 5 5 DA ON DILL DIE la sp cification HOS RR F ou HO5 VV F 02 BLEU ou BLANC 15 25 mm mini 03 JAUNE et VERT 5 Courant nominal A Section minimale 10 lt A lt 16 1 5 mm 16 85 2 5 mm Verifiez les sp cifications de puissance indiqu es sur l tiquette coll e sur le four Ouvrez le capot arri re du four l aide d un tournevis et retirez les vis sur le bornier Puis connectez les fils d alimentation sur les bornes correspondantes La borne 1 est con ue pour la mise la terre Branchez tout d abord les fils jaune et vert mise la terre qui doivent tre plus longs que les autres Si vous utilisez une prise de type fiches celle ci doit demeurer accessible lorsque le four est install Samsung ne sera pas tenue responsable d accidents provoqu s par une absence de mise la terre ou une mise la terre d fectueuse AVERTISSEMENT Ne marchez pas ni ne vrillez pas les c bles durant l installation et maintenez les loign s des parties du four mettant de la chaleur 12 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 12
186. rraum WARNUNG Verwenden Sie zum Entnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe Nr Gericht Gewicht kg Zubeh r Einschubh he 1 0 1 5 Gitterrost 3 A1 Kartoffelgratin Gratin aus frischen Kartoffeln in einer 22 24 cm gro en Auflaufform zubereiten Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in die Mitte des Blechs stellen 0 8 1 2 Gitterrost 3 Gratin aus frischem Gem se in einer 22 24 cm gro en Auflaufform zubereiten Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in die Mitte des Blechs stellen 1 2 1 5 Gitterrost 3 A3 Nudelauflauf Nudelauflauf in einer 22 24 cm gro en Auflaufform zubereiten Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in die Mitte des Blechs stellen 1 0 1 5 Gitterrost 3 Selbstgemachte Lasagne in einer 22 24 cm gro en Auflaufform zubereiten Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in die Mitte des Blechs stellen 1 2 1 5 Gitterrost 3 Die Zutaten f r Ratatouille in einen Schmortopf mit Deckel geben A5 Ratatouille Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in die Mitte des Blechs stellen Abgedeckt garen Vor dem Servieren umr hren A2 Gem segratin 6unpuamJaN A4 Lasagne Deutsch 49 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 49 2015
187. rsque vous utilisez le four pour la premi re fois Il ne s agit pas d un dysfonctionnement et si vous utilisez le four 2 ou 3 fois encore ce probl me devrait dispara tre S il y a des aliments sur le syst me de chauffe Si vous utilisez des plats en plastique ou autre qui ne r sistent pas la chaleur Laissez le four refroidir suffisamment et retirez les aliments du syst me de chauffe Utilisez des plats en verre adapt s aux temp ratures lev es Le four ne cuit pas les aliments correctement Si la porte est souvent ouverte pendant la cuisson N ouvrez pas trop souvent la porte sauf si vous faites cuire des aliments qui doivent tre retourn s Si la porte est ouverte souvent la temp rature int rieure sera abaiss e et cela affectera les r sultats de votre cuisson Je peux entendre de l eau vapeur bouillir lors de la cuisson Ceci est d au fait que l eau est chauff e l aide du syst me de chauffe vapeur I ne s agit pas d un dysfonctionnement de l appareil il n y a donc aucune inquietude a avoir La cuisson vapeur ne fonctionne pas Il n y a pas d eau dans le r servoir Ajoutez de l eau dans le r servoir et r essayez Le nettoyage la Vapeur ne fonctionne pas Ceci est d une trop haute temp rature Laissez le four refroidir puis utilisez le NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 71 Francais 71 abeuuedad
188. rt 28 Sonderfunktionen 33 Automatikprogramme 34 Reinigung 35 Timer 39 Ein Ausschalten der Signalt ne 39 2 Deutsch 2015 05 18 RN 3 30 06 Verwendung 40 Manuelles Garen 40 Automatikprogramme 49 Testgerichte 55 H ufig verwendete Rezepte f r die Automatikprogramme 57 Wartung 61 Reinigung 61 Ersetzen von Teilen 68 Problembehebung 69 Problembeschreibungen 69 Informationscodes 72 Anhang 73 Produktdatenblatt 73 Deutsch 3 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 3 2015 05 18 RN 3 30 06 Hinweise zu diesem Handbuch Vielen Dank dass Sie sich f r einen Einbaubackofen von SAMSUNG entschieden haben Dieses Handbuch enthalt wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen die Ihnen helfen sollen Ihr Gerat zu bedienen und zu pflegen Bitte nehmen Sie sich vor der Inbetriebnahme Ihres Ger ts Zeit um dieses Handbuch zu lesen und halten Sie es zur sp teren Nutzung bereit In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet 5 D un m N D u D 3 I D 5 a o a WARNUNG Gef hrliche bzw unsichere Praktiken die zu schweren Verletzungen Tod und oder Sachsch den f hren k nnen VORSICHT Gef hrliche bzw unsichere Praktiken die zu Verletzungen und oder Sachsch den f hren k nnen HINWEIS N tzliche Tipps Empfehlungen oder Informationen die Ihnen den Umgang mit dem Ger t erleichtern 4 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 0o2_DE indd 4
189. rwarmen in het midden van de plaat A19 Brownies Nederlands 51 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 51 2015 05 18 RN 3 32 56 Slim koken 52 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 52 Nee Voedsel Gewicht kg Onderdeel Niveau 0 9 1 1 Roosterinzetstuk gt 1 1 1 3 universele plaat gt Geroosterde 20 lendenbiefstuk Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 vur in de koelkast Leg het op het rooster met vette zijde boven IE Roosterinzetstuk 5 Langzaam bereid 1 1 1 3 universele plaat A21 geroosterd Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de Leg het op het rooster met vette zijde boven m a 0 4 0 6 Roosterinzetstuk erooster 2 universele plaat A22 lamsvlees met BER z tuinkruiden Marineer de lamskarbonades met kruiden en specerijen en plaats ze op het rooster 1 0 1 5 Roosterinzetstuk 4 A 23 Lamsbout 1 5 2 0 universele plaat Marineer de lamsbout en plaats deze op een rooster u 0 8 1 0 Roosterinzetstuk 3 3 Geroosterd 10 12 universele plaat x A24 varkensvlees met Zu kaantjes Plaats het varkensvlees met de vette kant omhoog op een MD 5 rooster 0 8 1 0 Roosterinzetstuk A25 Varkensriblappen 1 0 1 2 universele plaat Plaats de varkensriblappen op een rooster 0 9 1 1 Roosterinzetstuk 1 1 13 universele plaat A 26 Hele kip Spoel de
190. s de d faut ou de dommage constat sur l appareil ne tentez pas de le faire fonctionner Toute r paration doit tre effectu e uniquement par un technicien qualifi Une r paration inad quate pr sente un risque r el pour vous et pour les autres Si votre four n cessite une r paration contactez un service apr s vente SAMSUNG ou votre revendeur Ne laissez aucun fil ni aucun c ble lectrique entrer en contact avec le four Le four doit tre reli une prise d alimentation secteur au moyen d un disjoncteur ou d un fusible homologu N utilisez jamais d adaptateur multiprise ou de rallonge convient de mettre l appareil hors tension lorsque celui ci est en cours de r paration ou de nettoyage Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils lectriques sur une prise situ e proximit du four Si l appareil est quip d une fonction de cuisson la Vapeur ou en phase vapeur ne le faites pas fonctionner si la cartouche d alimentation en eau est endommag e Mod le avec fonction de nettoyage la Vapeur ou en phase vapeur uniquement Fran ais 7 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 7 2015 05 18 RN 3 26 12 Consignes de s curit Si la cartouche est fissur e ou cass e n utilisez pas l appareil et contactez le centre de r paration le plus proche Modele avec fonction de nettoyage a la vapeur ou en phase vapeur uniquement Ce four est r serv a la cuisson d aliments dans le cadre d un us
191. s der Ger tet r 5 Reinigen Sie die Glasscheiben mit Seifenwasser und einem sauberen Tuch bun Jem Deutsch 63 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 63 2015 05 18 RN 3 30 17 Wartung 6 Setzen Sie die Glasscheiben nach der Reinigung folgenderma en wieder ein Setzten Sie Glasscheibe 2 zwischen Halteclip 1 und 2 und Glasscheibe 1 in Halteclip 3 ein Achten Sie auf die richtige Reihenfolge 01 Halteclip 1 02 Halteclip 2 03 Halteclip 3 7 Achten Sie darauf dass die F hrungsgummis richtig eingesetzt sind und den Glaseinsatz sicher in Position halten 8 Setzen Sie die Ger tet r anschlie end wieder ein indem Sie die oben beschriebenen Schritte 1 und 2 in umgekehrter Reihenfolge ausf hren WARNUNG Achten Sie unbedingt darauf dass Sie die Glasscheiben wieder ordnungsgem einsetzen da ansonsten hei e Luft entweichen kann Bunyiem 64 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 64 2015 05 18 RN 3 30 17 Wasserkollektor Der Wasserkollektor f ngt w hrend den Garvorg ngen nicht nur bersch ssige Feuchtigkeit sondern auch Speiser ckst nde auf Leeren und reinigen Sie den Wasserkollektor in regelm igen Abst nden WARNUNG Wenn Sie feststellen dass Wasser aus dem Wasserkollektor l uft wenden Sie 01 Wasserkollektor sich an das n chstgelegene Samsung Kundendienstzentrum Garraumdecke nur bestimmte Modelle 1 Klappen Sie das Heizel
192. s sudderen Bereid de lasagnebladen volgens de aanwijzingen op de verpakking Leg de lasagnenoedels vleessaus en kaas en herhaal deze volgorde Strooi vervolgens de resterende kaas op de bovenste lasagnebladen en bak het geheel Appeltaart Ingredi nten Deeg 275 g bloem 1 2 eetlepel zout 125 g witte basterdsuiker 8 g vanillesuiker 175 g koude boter 1 ei geklopt e Vulling 750 g stevige hele appels 1 eetlepel citroensap 40 g suiker 1 2eetlepel kaneel 50 g pitloze rozijnen 2 eetlepels broodkruimels Aanwijzingen Zeef de bloem met het zout boven een grote schaal Zeef de basterdsuiker en vanillesuiker erbij Snijd met twee messen de boter in kleine blokjes door de bloem Voeg 3 4 van het geklopte ei toe Kneed alle ingredi nten in de keukenmachine tot er een kruimelige massa ontstaat Vorm het deeg met uw handen tot een bal Wikkel dit in vershoudfolie en leg het ongeveer 30 minuten in de koelkast Vet de springvorm 24 26 cm doorsnede in en bestuif het oppervlak met bloem Rol 3 4 van het deeg uit tot 5 mm dikte Plaats het in de vorm bodem en zijkanten Schil de appels en verwijder de klokhuizen Snijd ze in blokjes van ongeveer 3 4 x 3 4 cm Bestrooi de appels met citroensap en meng goed Was en droog de krenten en rozijnen Voeg suiker kaneel rozijnen en krenten toe Meng het geheel goed door elkaar en besprenkel de deegbodem met paneermeel Licht aandrukken Rol de rest van het deeg uit Snijd het deeg in reepjes en l
193. sen zitten Verwijder de ongerechtigheden en probeer het opnieuw Aanraakmodel als er vocht op de buitenkant zit Verwijder het vocht en probeer het opnieuw Als de vergrendeling is ingeschakeld Controleer of de vergrendeling is ingeschakeld De tijd wordt niet weergegeven Als er geen stroom is Controleer of er stroomtoevoer is De oven werkt niet Als er geen stroom is Controleer of er stroomtoevoer is De oven stopt tijdens de bereiding Als deze niet meer op het stopcontact is aangesloten Sluit de oven weer op het stopcontact aan Het apparaat gaat tijdens de bereiding uit Als de bereiding veel tijd in beslag neemt Als de koelventilator niet werkt Laat de oven na een langdurige bereiding afkoelen Luister of u de koelventilator hoort Als de oven op een plek zonder goede ventilatie is ge nstalleerd Houd de afstanden aan die in de installatiegids worden voorgeschreven Bij gebruik van diverse stekkers in dezelfde contactdoos Gebruik n stekker De oven krijgt geen stroom Als er geen stroom is Controleer of er stroomtoevoer is De behuizing van de oven is tijdens de bereiding te heet geworden Als de oven op een plek zonder goede ventilatie is ge nstalleerd Houd de afstanden aan die in de installatiegids worden voorgeschreven De deur kan niet goed worden geopend Als er voedselresten tussen de d
194. serbeh lter besch digt ist Nur Modelle mit Dampfgarfunktion Wenn der Wasserbeh lter in irgendeiner Weise besch digt ist verwenden Sie das Ger t nicht und wenden Sie sich an Ihr n chstgelegenes Kundendienstzentrum Nur Modelle mit Dampfgarfunktion Dieses Ger t ist nur f r die Verwendung im Haushalt ausgelegt W hrend des Betriebs werden die inneren Oberfl chen des Ger ts so hei dass sie Verbrennungen verursachen k nnen Ber hren Sie keine Heizelemente oder Innenfl chen des Ger ts ohne diesen ausreichend Zeit zum Abk hlen zu lassen Lagern Sie kein entflammbares Material im Ger t Die Oberfl chen des Ger ts werden hei wenn das Ger t l ngere Zeit mit hoher Temperatur verwendet wird Passen Sie auf wenn Sie die Ger tet r im Betrieb ffnen da hei e Luft und Dampf schnell aus dem Ger t austreten k nnen Wenn Sie Gerichte mit Alkohol zubereiten kann der Alkohol aufgrund der hohen Temperaturen verdunsten und dieser Dampf kann Feuer fangen wenn er mit einem hei en Teil des Ger ts in Kontakt kommt Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie keine Hochdruckwasser oder dampfreiniger verwenden Halten Sie Kinder in sicherem Abstand wenn das Ger t in Gebrauch ist Tiefgefrorene Lebensmittel wie Pizzas werden auf dem gro en Rost zubereitet Wenn das Backblech verwendet wird kann es sich aufgrund der gro en Temperaturschwankungen verformen Gie en Sie kein Wasser auf den Boden des Garraums wenn dieser hei
195. startet und fortgesetzt bis im Garraum eine Temperatur von 220 C erreicht ist Danach werden das obere Heizelement und der Hei luftventilator eingeschaltet um zum Beispiel Fleisch scharf anzubraten Nach dem Anbraten wird das Fleisch bei Niedertemperatur fertig gegart Diese Betriebsart eignet sich f r Rind Gefl gel oder Fisch Bratautomatik 22 Deutsch 31 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 31 2015 05 18 RN 3 30 12 Bedienung Betriebsart Temperaturbe reich C Empfohlene Temperatur C Schnelles Vorheizen Kerntempe raturf hler 30 275 170 O Bei Auswahl von ko Hei luft kommt ein optimier Heizsystem zum Einsatz um w hrend des Garvorga tes ngs Energie zu sparen Zwar verl ngert sich bei dieser Betriebsart geringf gig die Garzeit die Garergebnisse werden dadurch jedoch nicht bunuoipag ES ko Hei luft beeintr chtigt Beachten Sie dass bei dieser Betriebsart kein Vorheizen erforderlich ist HINWEIS Die Betriebsart ko Hei luft wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse gem EN60350 1 herangezogen Dampfgarfunktion 2 Temperaturbe Empfohlene Schnelles Kerntempe Betriebsart ere y 3 reich C Temperatur C Vorheizen raturf hler 120 275 170 O O Die vom Heizelement f r den Hei luftbetrieb mit Dampfunterst tzung erzeugte W r
196. tall mit 26 cm Durchmesser geben Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Kuchenform in die Mitte des Blechs stellen 0 7 0 8 Gitterrost 2 Den Teig zubereiten und in eine runde schwarze Gugelhupf oder A16 Marmorkuchen Napfkuchenform aus Metall geben Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Kuchenform in die Mitte des Blechs stellen 0 7 0 8 Gitterrost 2 5 D Holl ndischer Den Teig zubereiten und in eine 25 cm lange rechteckige schwarze AR Kastenkuchen Backform aus Metall geben Programm starten und nach dem a Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Kuchenform in die Mitte 5 Q des Blechs stellen 0 4 0 5 Gitterrost 3 Den Teig in eine gebutterte schwarze Springform aus Metall geben Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Kuchenform in die Mitte des Blechs stellen 0 7 0 8 Gitterrost 3 Den Teig in einer 20 24 cm gro en Auflaufform zubereiten Programm starten und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in die Mitte des Blechs stellen A18 Obstkuchenboden A19 Brownies Deutsch 51 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 51 2015 05 18 RN 3 30 15 Verwendung Nr Gericht Gewicht kg Zubeh r
197. temp ratures r gl es sans informations de temps et vous devez arr ter le four manuellement lorsque la cuisson est termin e e Pour modifier le temps de cuisson r gl appuyez sur le bouton et suivez les tapes ci dessus Fran ais 23 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 23 2015 05 18 RN 3 26 16 Op rations Heure de fin de cuisson 1 Sur le tableau des fonctions appuyez sur ce bouton pour choisir un mode de CUISSON 2 Appuyez deux fois sur le bouton et utilisez les boutons A V pour r gler l heure de fin souhait e 3 Appuyez sur OK pour confirmer vos modifications REMARQUE Pour modifier l heure de fin appuyez deux fois sur le bouton et suivez les tapes ci dessus suoneisdo 24 Fran ais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 0o2_FR indd 24 2015 05 18 RN 3 26 16 Fin du d part diff r La Fin du d part diff r permet de rendre la cuisson plus pratique Cas 1 Supposez que vous s lectionnez une recette d une heure 14h00 et que vous souhaitez que le four finisse la cuisson 18h00 Pour r gler l heure de fin changez l heure Pr t sur 18h00 Le four d marre la cuisson 17h00 et la termine 18h00 comme vous l avez sp cifi Heure actuelle 14h00 Dur e de cuisson r gl e Heure de Fin de d part 1 heure diff r r gl e 18h00 Le four d marre la cuisson 17h00 et la termine automatiquement 18h00 14h00 15h00 16h00 17h00 1
198. tentit placez le plat au centre de la ent noir 25 nal sonore du grille a 2 D Si D D 3 3 D et Pain aux c r ales 0 8 0 9 Grille m tallique 3 Remplissez le r servoir d eau Pr parez la p te et versez la dans un plat a gateau metallique rectangulaire a rev tem cm de long D marrez le programme lorsque le sig pr chauffage retentit placez le plat au centre de la ent noir 25 nal sonore du grille Petits pains 0 3 0 5 Plateau universel Remplissez le r servoir d eau Pr parez les petits pains p te pr te r frig r e Placez les sur la plaque recouverte de p D marrez le programme lorsque le signal sonore d retentit ins rez le plateau apier sulfuris u pr chauffage 50 Francais NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 50 2015 05 18 RN 3 26 22 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 51 N Aliment Poids kg Accessoire Niveau 0 8 1 2 Grille m tallique 3 Crumble aux Placez les fruits frais framboises m res pommes OU poires A 13 fruits coup es en lamelles dans un plat four de 22 24 cm R partissez des miettes sur le dessus D marrez le programme lorsque le signal sonore du pr chauffage retentit placez le plat au centre de la grille 0 5 0 6 Plateau universel 3 14 Scones Placez les scones 5 6 c
199. tionnement pendant la cuisson 11 clairage du four Appuyez sur ce bouton pour allumer ou teindre l clairage du four L clairage du four s allume automatiquement lorsque la porte est ouverte ou lorsque le fonctionnement du four d marre Et il s teint automatiquement apr s une certaine p riode d inactivit afin d conomiser l nergie 12 S curit enfants Pour viter tout risque d accident la fonction Child lock S curit enfants permet de verrouiller toutes les commandes l exception du bouton Puissance Maintenez appuy durant 3 secondes pour activer ou maintenez appuy durant 3 secondes nouveau pour d sactiver le verrouillage du tableau de commande Fran ais 21 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 21 2015 05 18 RN 3 26 16 Op rations REMARQUE Si vous portez des gants en plastique ou des maniques la saisie sur l affichage peut ne pas se faire correctement Param tres communs Il est fr quent de changer la temp rature par d faut et ou la dur e de cuisson parmi tous les modes de cuisson Suivez les tapes ci dessous pour r gler la temp rature et ou la dur e de cuisson pour le mode de cuisson s lectionn Temp rature 1 Sur le tableau des fonctions appuyez sur ce bouton pour choisir un mode de cuisson La temp rature par d faut de chaque s lection appara t 2 Utilisez
200. tructions Pr parez la sauce de viande la tomate Faites chauffer l huile dans une po le puis faites cuire le b uf hach et l oignon minc pendant 10 minutes environ jusqu ce que le tout soit dor Versez la sauce la tomate et le bouillon de b uf puis ajoutez les herbes s ch es Portez bullition puis faites mijoter pendant 30 minutes Faites cuire les p tes lasagnes selon les instructions sur l emballage Disposez les p tes lasagnes la sauce de viande et le fromage en plusieurs couches Ensuite saupoudrez uniform ment avec le fromage restant sur le dessus des p tes lasagnes puis faites cuire Tarte aux pommes Ingr dients P te 275 g de farine 1 2 cuill re soupe de sel 125 g de sucre semoule blanc 8 g de sucre vanill 175 g de beurre froid 1 uf battu e Garniture 750 g de pommes enti res fermes 1 cuill re soupe de jus de citron 40 g de sucre 1 2 cuill re soupe de cannelle 50 g de raisins sans p pins 2 cuill res soupe de miettes de pain Instructions Tamisez la farine avec le sel au dessus d un grand saladier Tamisez le sucre semoule et le sucre vanill avec Coupez avec 2 couteaux le beurre en petits cubes dans la farine Ajoutez les 3 4 de l uf battu Malaxez tous les ingr dients dans le mixeur jusqu obtenir une masse friable Formez une boule avec la p te Enveloppez la de film plastique et laissez la reposer pendant environ 30 minutes Beurrez le moule
201. ts de lade terug 1uI69q N ep100A OPMERKING Zorg dat de vullimiet niet wordt overschreden OPMERKING Zorg dat de bovenste klep A van de waterlade gesloten is voordat u de oven gebruikt 20 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 20 2015 05 18 RN 3 32 50 Werking Bedieningspaneel Het voorpaneel kan uit verschillende materialen bestaan en verschillende kleuren hebben Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan afwijken van de afbeelding in deze handleiding 04 05 07 09 11 a A Al RE A ok amp S De amp v 9 K 01 02 03 06 08 10 12 01 Aan uit Druk hierop om de oven aan te zetten Houd de toets 1 seconde ingedrukt om de oven weer uit te zetten 02 Functietoetsen Selecteer hiermee de gewenste bereidingsstand of de gewenste functie 03 Display Toont de nodige informatie van de geselecteerde modi of instellingen 04 Omhoog omlaag Gebruik deze toets om de waarde voor de geselecteerde instelling aan te passen 05 OK Druk om uw instellingen te bevestigen 06 Terug Huidige instellingen worden geannuleerd en u keert terug naar het hoofdscherm 07 Temperatuur Gebruiken om de temperatuur in te stellen 08 Bereidingstijd Druk om de bereidingstijd in te stellen 09 Snel voorverwarmen Snel voorverwarmen verwarmt de oven snel op een ingestelde temperatuur op e Druk om de optie Snel voorverwar
202. tsabschaltung Die zul ssige maximale Betriebsdauer f r die eingestellte Temperatur wurde berschritten e Bis 105 C 16 Stunden e _ Von 105 C bis 240 C 8 Stunden e Von 245 C bis Max 4 Stunden NV73 J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 72 Dies ist keine Fehlfunktion des Ger ts Schalten Sie das Ger t aus und entnehmen Sie die Speisen Versuchen Sie es dann erneut 2015 05 18 RN 3 30 18 Anhang Produktdatenblatt SAMSUNG SAMSUNG Modellbezeichnung NV73J7740RS Energieeffizienzindex pro Garraum EEI cavity 81 4 Energieeffizienzklasse pro Garraum A Erforderlicher Energieverbrauch pro Garraum elektrischer Endverbrauch EC electric cavity um eine standardisierte Last im Garraum eines elektrisch beheizten Ofens bei Betrieb mit Ober und Unterhitze zu erw rmen 0 95 kWh Zyklus Erforderlicher Energieverbrauch pro Garraum elektrischer Endverbrauch EC electric cavity um eine standardisierte Last im Garraum eines elektrisch beheizten Ofens bei Betrieb mit Umluft zu erw rmen 0 70 kWh Zyklus Anzahl der Garr ume 1 W rmequelle pro Garraum Strom oder Gas Strom Volumen pro Garraum V 731 Ger tetyp Einbaubackofen Gewicht des Ger ts M 40 8 kg Daten ermittelt entsprechend der Norm EN 60350 1 und der Kommissionsverordnungen EU Nr 65 2014 und EU Nr 66 2014 Energiespartipps e Halten Sie die Ger tet r w hrend des Garvorga
203. um 15 00 Uhr automatisch den Garvorgang damit dieser gem Ihrer Einstellung um 17 00 Uhr beendet ist 14 00 15 00 16 00 17 00 18 00 VORSICHT Bewahren Sie bereits gegarte Speise nicht ber einen l ngeren Zeitraum im Garraum auf Die Speisen k nnten verderben Deutsch 25 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 25 2015 05 18 RN 3 30 10 Bedienung Zur cksetzen der Garzeit Sie k nnen die Garzeit zur cksetzen Dies ist n tzlich wenn Sie einen Garvorgang vor dem geplanten Ende manuell unterbrechen m chten 1 Dr cken Sie w hrend eines Garvorgangs die Taste um die verbleibende Garzeit anzuzeigen Stellen Sie durch Dr cken der Tasten A Und v die Garzeit auf 00 00 ein Alternativ k nnen Sie auch die Taste 9 dr cken 3 Dr cken Sie auf OK Das Ger t setzt den Garvorgang mit der zuvor eingestellten Temperatur jedoch ohne vorgegebene Garzeit fort HINWEIS Wenn Sie die Garzeit storniert haben m ssen Sie den Vorgang manuell abbrechen sobald die gew nschten Garergebnisse erreicht sind lt gt O N bunuoipag 26 Deutsch NV73J774oRS EF DG68 00614C 02_DE indd 26 2015 05 18 RN 3 30 10 Zur cksetzen der Endzeit Sie k nnen die Endzeit zur cksetzen Dies ist n tzlich wenn Sie einen Garvorgang vor dem geplanten Ende manuell unterbrechen m chten 1 Dr cken Sie w hrend eines Garvorgangs die Taste zwei Mal um die eingestellte Endzeit anzuzeigen Stellen Sie dur
204. unterst eingesetzten Zubeh rteil sowie zwischen allen eingesetzten Zubeh rteilen einen Abstand von mindestens 1 cm ein e Beim Entnehmen von Geschirr und oder 01 Einschubh he 1 03 Einschubh he 3 05 Einschubh he 5 Zubeh rteilen aus dem Ger t ist u erste Vorsicht geboten Hei e Speisen oder Zubeh rteile k nnen Verbrennungen verursachen e Die Zubeh rteile k nnen sich unter Hitze verformen Wenn sie abk hlen nehmen sie ihre urspr ngliche Form wieder ein Ihre Leistung oder Funktionsweise wird dadurch nicht beeintr chtigt 02 Einschubh he 2 04 Einschubh he 4 Grundlegende Verwendungshinweise Machen Sie sich vor Gebrauch mit den jeweiligen Zubeh rteilen vertraut damit Sie sie sp ter leichter verwenden k nnen Gitterrost Der Gitterrost ist zum Grillen und Braten geeignet Setzen Sie den Gitterrost mit den hervorstehenden Teilen seitliche Stopper nach vorne in den Garraum ein Gitterrosteinsatz Wenn Sie den Gitterrosteinsatz in Verbindung mit dem Blech verwenden verhindern Sie dass bei der Zubereitung entstehende Fl ssigkeiten auf den Boden des Garraums tropfen Backblech Das Backblech Tiefe 20 mm wird zum Backen von Kuchen Pl tzchen und anderem Geb ck verwendet Schieben Sie das Blech so ein dass die schr ge Seite nach vorne weist Universalblech Das Universalblech Tiefe 30 mm wird zum Garen und Braten verwendet Verwen
205. us Behalter verwendet die nicht Temperaturen geeignete Glasbeh lter hitzebest ndig sind Die Garergebnisse sind e Wurde w hrend des Garvorgangs ffnen Sie die Ger tet r im Betrieb unzureichend die Ger tet r ge ffnet nur dann wenn Speisen gewendet werden m ssen Je fter die Ger tet r im Betrieb ge ffnet wird desto st rker sinkt die Temperatur im Garraum sodass sich die Garergebnisse verschlechtern Beim Dampfgaren sind Dies liegt daran dass Wasser im Keine Sorge dies ist keine Ger usche von kochendem Dampfgenerator erhitzt wird Fehlfunktion des Ger ts Wasser zu h ren Die Dampfgarfunktion wird Befindet sich Wasser im F llen Sie den Wasserbeh lter ggf nicht ausgef hrt Wasserbeh lter mit Wasser und versuchen Sie es erneut Die Dampfreinigung wird nicht e Ist das Ger t ausreichend Lassen Sie das Ger t ausreichend ausgef hrt abgek hlt abk hlen bevor Sie die Reinigung durchf hren Vv S o D 3 Oo D D o Deutsch 71 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C 02_DE indd 71 2015 05 18 RN 3 30 18 Problembehebung Informationscodes Bei St rungen Ihres Ger ts wird ein Informationscode im Display angezeigt Schlagen Sie in der folgenden Tabelle nach und probieren Sie die beschriebenen Abhilfema nahmen aus Bedeutung Sensorst rung Tritt nur bei einem Lese Schreibproblem mit dem EEPROM Speic
206. van de oven en druk de punt voorzichtig in het draaimechanisme in de achterwand Het botte uiteinde van het spit moet in de V vorm rusten Het spit heeft twee uitsteeksels die zich in de buurt van de ovendeur moeten bevinden en die voorkomen dat het spit naar buiten kan bewegen Ze zijn bovendien bevestigingspunten voor het handvat 4 Schroef het handvat los voordat u de bereiding begint 5 Na de bereiding schroeft u het handvat weer op het spit om het uit de oven te kunnen nemen lt le le en fes a oO D Telescooprails Gebruik de telescooprails om de plaat als volgt naar binnen te schuiven 1 Trek de rails uit de oven 2 Zet de plaat op de rails en schuif deze weer in de oven 3 Sluit de ovendeur Vleessonde Met de vleessonde wordt de inwendige temperatuur van het vlees gemeten Gebruik alleen de vleessonde die bij de oven is geleverd OPMERKING De aanwezigheid van accessoires met een sterretje is afhankelijk van het ovenmodel Nederlands 19 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 19 2015 05 18 RN 3 32 49 Voordat u begint Waterlade De waterlade wordt gebruikt voor stoomfuncties Vul de lade voorafgaand aan een stoombereiding met water 1 De waterlade bevindt zich in de rechterbovenhoek Duw de lade naar binnen om deze te openen en trek de lade naar buiten 2 Open de ladedop en vul de lade met 500 ml drinkwater 3 Sluit de dop en plaa
207. ver de aardappels Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het geheel Opdienen met een paar verse tijmblaadjes erover gestrooid Gegratineerde groenten Ingredi nten 800 g groenten courgette tomaat vi wortel paprika voorgekookte aardappels 150 ml room 50 g geklopt heel ei 1 eetlepel elk met zout kruiden peper peterselie of rozemarijn 150 g geraspte kaas 3 eetlepels olijfolie een paar tijmblaadjes Aanwijzingen Was de groenten en snijd ze in schijfjes van 3 5 mm dik Leg de schijfjes op een gratineerschaal 22 24 cm en giet de olie over de groenten Meng de rest van de ingredi nten behalve de geraspte kaas en gooi deze over de groenten Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het geheel Opdienen met een paar verse tijmblaadjes erover gestrooid a 3 5 Nederlands 57 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 57 2015 05 18 RN 3 32 57 Slim koken Lasagne Ingredi nten 2 eetlepels olijfolie 500 g rundergehakt 500 ml tomatensaus 100 ml bouillon 150 g gedroogde lasagnebladen 1 ui fijngehakt 200 g geraspte kaas 1 theelepel gedroogde peterselievlokken oregano basilicum Aanwijzingen Bereid de tomatenvleessaus Verhit de olie in een braadpan en braad het rundergehakt en de gesneden ui gedurende ongeveer 10 minuten bruin Giet de tomatensaus en runderbouillon erbij en voeg de gedroogde kruiden toe Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens gedurende 30 minuten zachtje
208. verteilt Diese Betriebsart eignet sich zum Backen und Braten auf mehreren Einschubh hen gleichzeitig 30 275 200 O O Ober Die W rme wird vom oberen und unteren Heizelement erzeugt Unterhitze Diese Funktion kann zum normalen Backen und zum Braten der meisten Arten von Gerichten verwendet werden 40 275 190 O O Die durch das obere Heizelement erzeugte W rme wird mit dem Hei luftventilator gleichm ig im Garraum vert I Oberhitze Hei luft SI teilt Diese Betriebsart eignet sich zum Garen von Gerichten bei denen eine knusprige Kruste erw nscht ist z B Fleisch oder Lasagne 40 275 190 O O Die durch das untere Heizelement erzeugte W rme wird mit Unterhitze dem Hei luftventilator gleichm ig im Garraum verteilt Diese 9 6unus pag Hei luft de l Betriebsart eignet sich f r die Zubereitung von Pizza Brot oder Kuchen 100 300 240 X Gro er Grill Die W rme wird durch den Gro fl chengrill erzeugt Diese Betriebsart eignet sich um Speisen auf der Oberseite zu br unen z B Fleisch Lasagne oder Gratin 100 300 240 X ko Grill Die W rme wird durch den Kleinfl chengrill erzeugt Diese Betriebsart eignet sich f r Speisen bei deren Zubereitung weniger Hitze erforderlich ist z B Fisch und gef llte Baguettes 80 200 160 O Bei Auswahl von Bratautomatik wird automatisch ein Vorheizzyklus ge
209. verwarming en de heteluchtfunctie V2 bovenwarmte wordt door de ventilator gelijkmatig over de oven hete lucht verspreid en de hete vochtige lucht ondersteunt de verwarmingselementen Deze stand is geschikt voor het grillen van gepaneerde gerechten zoals vlees gevogelte en vis 120 275 170 O O Staan De hitte van de onderverwarming en de heteluchtfunctie V3 Anderwarmtes wordt door de ventilator gelijkmatig over de oven hete lucht verspreid en de hete vochtige lucht ondersteunt de verwarmingselementen Deze stand is geschikt voor het bakken van krokante gerechten zoals pizza of appeltaart 32 Nederlands NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 32 2015 05 18 RN 3 32 53 Speciale functie Voeg speciale of aanvullende functies toe om uw gerechten optimaal te kunnen bereiden 1 Druk in het functiepaneel op E 2 Selecteer een functie met de toetsen A ven druk vervolgens op OK N OK as er 3 Stel de bereidingstijd en of de M temperatuur in indien nodig Ga voor meer informatie naar Algemene instellingen 4 De oven start de geselecteerde functie met de standaardinstellingen of uw instellingen Overzicht Gan Wear uurs Ssanseuelen rites C temperatuur C Gebruik dit alleen om Warm F1 40 100 80 gerechten warm te houden houden i an die zojuist zijn bereid Bord Gebruik dit voor het F2 30 80 60 verwarmen van schotels of verwarmen ovenschalen Nederlands 33
210. von einigen Sekunden weitere Einstellungen vornehmen startet das Ger t automatisch den Garvorgang unter Verwendung der Standardeinstellungen e Dr cken Sie zum ndern der eingestellten Temperatur die Taste A und befolgen Sie die oben beschriebenen Schritte e Die genaue Temperatur im Garraum kann mit Hilfe eines Thermometers und einer von einer autorisierten Stelle zugelassen Methode gemessen werden Bei Verwendung nicht zugelassener Thermometer kommt es m glicherweise zu Messfehlern 22 Deutsch NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 22 2015 05 18 RN 3 30 10 Garzeit NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_DE indd 23 Dr cken Sie im Funktionsbereich die Taste f r die gew nschte Betriebsart Dr cken Sie die Taste und stellen Sie mit den Tasten a und v die gew nschte Zeit ein Optional k nnen Sie als Endzeit f r Ihren Garvorgang einen bestimmten Zeitpunkt in der Zukunft einstellen Dr cken Sie die Taste und stellen Sie mit den Tasten a und v die gew nschte Endzeit ein Weitere Informationen finden Sie unter Programmende Dr cken Sie auf OK um Ihre Einstellungen zu speichern HINWEIS Sie m ssen die Garzeit nicht einstellen Das Ger t startet den Garvorgang auch dann mit der eingestellten Zeit wenn keine Zeit angegeben wurde In diesem Fall m ssen Sie das Ger t bei Abschluss des Garvorgangs manuell ausschalten Dr cken Sie zum ndern der eingestellten Garzeit die Taste und
211. z patienter jusqu ce que le cycle vapeur arr te de fonctionner jusqu ce de vidange soit termin que vous remplissiez le tiroir d eau avec e Lorsqu une fonction Vapeur est termin e de l eau vous devez vidanger le tiroir d eau car l eau restante peut affecter les autres modes de cuisson Fran ais 29 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_FR indd 29 2015 05 18 RN 3 26 17 Op rations Cuisson avec la sonde thermique La sonde thermique mesure la temp rature l int rieur de la viande en cours de cuisson Lorsque la temp rature atteint la valeur souhait e le four s arr te et termine la cuisson e Utilisez uniquement la sonde thermique livr e avec le four e Vous ne pouvez pas r gler la dur e de cuisson si la sonde thermique est ins r e 1 Sur le tableau des fonctions appuyez sur ce bouton pour choisir un mode de cuisson 2 Ins rez la pointe de la sonde thermique dans le centre de la viande cuire Assurez vous que la poign e en caoutchouc n est pas ins r e 3 Branchez le connecteur de la sonde dans la prise sur le mur du c t gauche Assurez vous que vous pouvez visualiser l cran le voyant A de la sonde thermique avec la temp rature actuelle du centre de la viande 4 Utilisez les boutons A v pour r gler la temp rature interne de la viande a Ke D Le g e u 5 Appuyez sur OK pour demarrer la CUISSON
212. ze functie is afhankelijk van het ovenmodel Vanaf een hoek van ongeveer 15 graden wordt de deur zacht gesloten De deur is dan binnen ongeveer 5 seconden gesloten Nederlands 17 NV73J7740RS_EF_DG68 00614C o2_NL indd 17 2015 05 18 RN 3 32 49 Voordat u begint Accessoires Als u de accessoires voor het eerst gaat gebruiken reinigt u deze zorgvuldig met warm water schoonmaakmiddel en een zachte schone doek e Steek het accessoire tot aan de ge igende positie in de oven e Laat ten minste 1 cm ruimte tussen het accessoire en de bodem van de oven en tussen het accessoire en andere accessoires e Wees uiterst voorzichtig wanneer u schalen en of accessoires uit de oven neemt U zou zich aan hete gerechten en 01 Niveau 1 02 Niveau 2 accessoires kunnen branden o S i e De accessoires kunnen tijdens verhitting D 03 Niveau 3 04 Niveau 4 vervormen Na afkoeling keren de 05 Niveau 5 oorspronkelijke vorm en prestaties weer a terug 3 Basisgebruik Maak u bekend met het gebruik van de diverse accessoires zodat u ze optimaal voor het bereiden van uw gerechten kunt inzetten Rooster Het rooster is bedoeld voor grillen en roosteren Plaats het rooster met de uitstekende delen uitsparingen aan beide kanten naar voren Roosterinzetstuk Het roosterinzetstuk wordt in combinatie met de plaat gebruikt om te voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt

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