Magic Chef EWGC12W3 Use and Care Manual
Contents
1. Glass Bowl Convection Oven INSTRUCTION MANUAL MODEL EWGC12W3 D MEN PRODUCT REGISTRATION Thank you for purchasing an Ewave product The first step to protect your new product is to complete the product registration on our website www mcappliance com registerewave The benefits of registering your product include the following 1 Registering your product will allow us to contact you regarding a safety notification or product update 2 Registering your product will allow for more efficient warranty service processing when warranty service is required 3 Registering your product could act as your proof of purchase in the event of insurance loss Once again thank you for purchasing an Ewave product GWANCS D MEN CONTENTS Product Registration antennes see aos 2 Important Safeguards onirins aida 4 Safety INSEFUCTIONS sensato piano 5 Parts and A FC 1 OT Le CPR Re en eee 8 OPTION at a es D D on ce ons 10 Care and Maintenance ae ae tete nets to eo 17 WA A A 18 CWNE EE O0 IMPORTANT SAFEGUARDS A WARNING Read and understand all safety precautions Failure to follow all instructions described in this manual may result in electric shock fire and or serious personal injury The warnings cautions and instructions discussed in this manual cannot cover all possible conditions and situations that may occur It must be understood by the user that common sense and caution are attributes whi2. 5 Se requiere supervisi n atenta cuando se utilice el electrodom stico cerca de ni os personas discapacitadas o mascotas 6 NO dejar el producto sin supervisi n cuando est en uso Desenchufar el producto de la red el ctrica cuando no est en uso 7 NO mover el electrodom stico jalando del cable No poner peso sobre el cable de la corriente donde se conecta con el producto ya que el cable puede deshilacharse y romperse 8 Para protegerse de descargas el ctricas NO sumerja el cable el enchufe ni ninguna parte del la tapa o la carcasa del motor en agua u otro l quido 9 Opere el horno de convecci n solo en superficies secas y resistente al calor y niveladas 10 Colocar siempre la parte superior de la unidad o la tapa sobre el bol antes de conectar a la red el ctrica y poner en funcionamiento El temporizador debe estar activado para que la unidad pueda funcionar 11 NO poner en funcionamiento el aparato antes de armar correctamente 12 Para desconectar de la energ a gire la perilla del minutero hasta la posici n apagado Off luego quite el enchufe del tomacorriente 13 Dejar de 6 a 8 pulgadas de espacio alrededor de la parte externa del aparato mientras est en uso 14 NO dejar el cable colgando sobre el borde de la mesa o mesada o en contacto con las superficies calientes 15 NO coloque el horno de convecci n este sobre un quemador el ctrico o de gas que est caliente ni cerca de estos t
3. MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES ADVERTENCIA Lea y comprenda todas las precauciones de seguridad No seguir las instrucciones descritas en el presente manual para el usuario puede producir una descarga el ctrica incendios y o lesiones personales graves Las advertencias precauciones e instrucciones descritas en el presente manual no pueden cubrir todas las condiciones y situaciones posibles que pueden ocurrir El usuario debe comprender que el sentido com n y el cuidado son atributos que no pueden incluirse en el electrodom stico sino que debe suministrarlos el usuario Potencia el ctrica Si se sobrecarga un circuito el ctrico con otros electrodom sticos es posible que el horno de convecci n no funcione correctamente El horno de convecci n debe funcionar en un circuito el ctrico separado de otros electrodom sticos Clavija de 3 puntas Este equipo debe de estar conectado a tierra ya que en caso de un corto circuito el cable a tierra reduce el riesgo de sufrir una descarga el ctrica al proporcionar una trayectoria de escape a la corriente el ctrica Por lo tanto este aparato est equipado con una clavija polarizada que contiene una terminal para la conexi n a tierra la cual debe de conectarse a un contacto que est propiamente instalado y conectado a tierra Este electrodom stico requiere una salida el ctrica est ndar de 120 voltios y 60 Hz con un recept culo a tierra de 3 clavijas El uso indebido del enc
4. est da ado de alguna forma NO intente examinar ni reparar este producto usted mismo Solo personal t cnico calificado debe realizar el servicio t cnico Comun quese con el servicio t cnico autorizado m s cercano para realizar un examen reparaci n o ajuste NO use accesorios que no sean recomendados o vendidos por el fabricante ya que pueden causar da os al usuario y pueden da ar el horno de convecci n NO tocar las superficies calientes Utilice siempre las pinzas proporcionadas o guantes de cocina cuando retire recipientes calientes Asegurarse siempre de que el producto no est enchufado en el toma corriente y est fr o antes de armar desarmar cambiar de lugar o limpiar Deben extremarse las medidas de precauci n cuando se traslade el artefacto con l quidos o alimentos calientes en el interior a EE 31 NO limpie el horno de convecci n con limpiadores abrasivos esponjas de acero u otros materiales abrasivos porque pueden da ar el acabado de el horno de convecci n 32 Este aparato no debe ser operado a trav s de un temporizador externo o un control remoto 33 El recipiente de vidrio est dise ado para uso exclusivo en este artefacto No debe utilizarse sobre la hornalla 34 NO colocar el recipiente caliente de vidrio sobre una superficie fr a 35 Antes de retirar la tapa a Apagar el temporizador b Desconectar el cable de alimentaci n C Levantar la tapa superior tomando del as
5. hot glass bowl on a cold surface Before removing the lid a Turn off the timer b Disconnect the power cord C Lift the lid by the safety handle DO NOT place the hot underside of the lid directly onto laminated wood paper plastic or other flammable surfaces Place the lid on heat resistant surfaces only DO NOT store any materials other than the manufacturer s recommended materials in the convection oven when not in use Allow unit to completely cool and store in a cool dry place SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR HOUSEHOLD USE ONLY CWNE PARTS AND FEATURES Unit Timer Control Knob b cds Handle with Safety Switch Lid Motor Housing Temperature Control Knob Glass Bowl Base with Handles Low Rack High Rack Accessories b Extender Ring a Tongs Use the tongs to lift the rack with food out of the bowl The tongs can also be used to place food into the base of the unit b Extender Ring The extender ring increases the capacity of the convection oven to 4 5 gallons in order to cook larger foods To use the convection oven with the extender ring place the flat part of the extender ring over the glass bowl s lip The extender ring has its own lip that will create a perfect seal with the unit s lid GWANCS DE MEN Control Panel Timer Control Knob Temperature Control Knob Turn the knob clockwise to choose the desired temperature from 250 F 500 F Timer Contro
6. la carne directamente sobre la rejilla inferior y saz nela al gusto La temperatura de asado es por lo general 75 F 24 C menor que con el asado regular o convencional El tiempo de cocci n depende del tipo y tama o del asado Se recomienda el uso de un term metro para carnes Pasteles Al seleccionar un molde de pastel apropiado aseg rese de que se ajuste c modamente dentro del taz n Siempre coloque el molde de pastel sobre la rejilla inferior y nunca directamente sobre el fondo del taz n Al utilizar recetas de otras fuentes deduzca 50 F 10 C de la temperatura de cocci n recomendada El tiempo de cocci n depende por entero del tama o del pastel que est preparando pero es f cil de monitorear su progreso a trav s del taz n de vidrio transparente Galletas y pasteles Puede utilizar la sart n suya pero sin embargo aseg rese de que sea seguro usarla en un horno de convecci n como este Engrase ligeramente la sart n y col quela en la rejilla inferior La mejor temperatura para galletas y pasteles es de entre 430 F y 445 F 221 C y 229 C Los tiempos de cocci n var an pero generalmente son 12 15 minutos para las galletas Tartas Coloque las tartas precocidas no congeladas sobre la rejilla superior y coc nelas durante aproximadamente 8 12 minutos a 430 F 221 C Las tartas congeladas o sin cocer utilizan la misma posici n y temperatura pero requieren un tiempo de cocci n m s largo 20 25 minut
7. started The timer will switch Off after the preset time period has passed and a bell will sound momentarily to alert you that the cooking time is over After food is cooked it can be kept hot by turning the temperature down to 300 F CWNE D EE NOTE e All recommended cooking times are approximate Times may vary depending on the type of cooking temperature selected and your individual preferences Always ensure food is fully cooked inside before serving When cooking meats always check the internal temperatures with a meat thermometer Although you can cook almost any food from frozen you have the option to thaw frozen foods Thawing Food The convection oven will thaw most foods Place the food onto one of the wire racks and set the temperature control knob to THAW WASH Allow approximately 40 minutes of cooking time per 2 2 lbs Large items like meat joints should be turned at least once during the thawing process Any liquids or juices from thawed foods should be thoroughly cleaned from the bowl before cooking Frozen Food Large items like meat joints or poultry cannot be cooked from frozen and must be thawed thoroughly first However some foods cook best from frozen Simply follow the cooking instructions on the packaging as a guideline It is often the case that cooking time is shorter in the convection oven as it is more efficient than a conventional oven Toasting You can toast almost anything in the c
8. to the price paid for the unit per the sales receipt e This warranty is non transferable This warranty applies only to the original purchaser and does not extend to any subsequent owner s LIMITATIONS OF REMEDIES AND EXCLUSIONS Product repair in accordance with the terms herein is your sole and exclusive remedy under this limited warranty Any and all implied warranties including merchantability and fitness for a particular purpose are hereby limited to one year or the shortest period allowed by law MC Appliance Corporation is not liable for incidental or consequential damages and no representative or person is authorized to assume for us any other liability in connection with the sale of this product Under no circumstances is the consumer permitted to return this unit to the factory without the prior written consent of MC Appliance Corporation Some states prohibit the exclusion or limitation of incidental or consequential damages or limitations on implied warranties This warranty gives you specific rights and you may also have other rights which vary from state to state Model Parts Labor Type of Service EWGC12W3 One Year One Year Carry In For Service or Assistance please call 888 775 0202 Or visit us on the web at www mcappliance com to request warranty service or order parts CWNN OG CWNC Ewave is a trademark of CNA International Inc All rights reserved Distributed by CNA International Inc doing business as MC A
9. 10 11 12 Lea todas las instrucciones Desembalar con cuidado el horno de convecci n y retirar todos los materiales de embalaje Opere el horno de convecci n solo en superficies secas y resistente al calor y niveladas Para retirar el polvo acumulado en las partes removibles durante el proceso de embalaje limpiar la superficie con un pa o h medo y retirar las etiquetas salvo las etiquetas de advertencia o precauci n Secar cuidadosamente Lavar el recipiente de vidrio con agua jabonosa tibia Enjuagar y secar cuidadosamente El horno de convecci n es para ser almacenado y utilizado bajo las condiciones siguientes a La temperatura ambiente no puede ser menor de 40 F 4 C b La humedad relativa no debe ser mayor de 80 C Impurezas agresivas en el aire no son aceptables C brase del del taz n con la tapa de vidrio y aseg rese de que est sellado correctamente Conecte el cable de energ a a un tomacorriente de pared apropiado Plegar el asa hasta que quede fija en su lugar La resistencia y el ventilador s lo se activar n si el asa est completamente plegada Por seguridad el horno de convecci n se apagar cuando se levante el asa Para volver a encender el horno vuelva a plegar toda el asa hacia abajo hasta que encaje en su lugar Precaliente el horno durante 3 minutos antes del uso inicial Esto quemar cualquier exceso de aceites de fabricaci n o de embalaje Tenga en cuenta que el temporizad
10. a 36 NO colocar la parte inferior caliente de la tapa sobre superficies laminadas de madera papel pl stico u otros materiales inflamables Apoye la tapa s lo sobre superficies resistentes al fuego 37 Cuando no est en uso NO almacene ning n material que no sea un material recomendado por el fabricante en el horno de convecci n 38 Dejar enfriar completamente la unidad y guardar en un lugar seco y fresco GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA UTILIZAR EN EL HOGAR NICAMENTE PARTES Y CARACTERISTICAS Unidad Perilla de control de temporizador Asa con llave de seguridad La tapa y la carcasa Perilla de control de del motor temperatura Recipiente de vidrio Base con asas Rejilla inferior Rejilla superior Accesorios a Pinzas b Anillo de extensi n a Pinzas Usar las pinzas para sacar la rejilla con los alimentos del bol El pinzas tambi n se puede utilizar para colocar alimentos en la base de la unidad b Anillo de extensi n El anillo de extensi n aumenta la capacidad a 4 5 galones para poder cocer alimentos m s grandes Para usar el anillo de extensi n coloque la parte plana del anillo de extensi n sobre el labio del taz n de vidrio El anillo de extensi n tiene su propio labio que va a crear un sellado perfecto con la tapa de la unidad CWAVC Panel de Control TIME Of Perilla de control de Y Perilla de control de temporizador o temperatura Peril
11. a os incidentales o contingentes o las limitaciones o garant as impl citas Esta garant a le da derechos legales espec ficos y pueden corresponder otros derechos que var en de un estado a otro Modelo Partes Mano de obra Tipo de servicio EWGC12W3 Un a o Un a o Lleve adentro Para solicitar servicio o ayuda llame al 888 775 0202 o visitenos en www mcappliance com para solicitar el CWNC servicio de la garant a o pedir repuestos CWNC Ewave es marca registrada de CNA International Inc Todos los derechos reservados Distribuido por CNA International Inc realiza negocios bajo el nombre de MC Appliance Corporation Wood Dale Illinois U S A U S 1 888 775 0202
12. a seg n lo especificado e Gastos de viaje y trasporte para el servicio del producto si el aparato est ubicado en un lugar remoto donde el servicio de un t cnico autorizado no est disponible e Elretiro y la instalaci n nueva del aparato si la instalaci n est en un lugar inaccesible o no est instalado seg n las instrucciones de instalaci n publicadas e Losreintegros por productos que no tienen reparaci n se limitan al precio pagado por la unidad seg n el recibo de compra e Esta garant a es intransferible Esta garant a es v lida exclusivamente para el comprador original y no se extiende a ning n otro propietario o propietarios subsiguientes LIMITACIONES DE RECURSOS Y EXCLUSIONES La reparaci n del producto seg n los t rminos del presente es su recurso nico y exclusivo bajo esta garant a limitada Todas y cualquier garant a impl cita incluida la comerciabilidad y aptitud para un fin particular se limitan por la presente a un a o o el per odo menor autorizado por la ley MC Appliance Corporation no es responsable de los da os incidentales o contingentes y ning n representante o persona est autorizada a asumir en nombre nuestro ninguna responsabilidad en relaci n con la venta de este producto Bajo ninguna circunstancia el consumidor puede devolver esta unidad a la f brica sin contar con la autorizaci n previa por escrito de MC Appliance Corporation Algunos estados proh ben la exclusi n o limitaci n de los d
13. ampoco apoye sobre un horno que est caliente CWNE 2 O0 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Antes de usarlo por primera vez aseg rese de que el voltaje de la unidad corresponda con el voltaje de su hogar NO comparta el toma el ctrico con otros electrodom sticos Se debe tener un cuidado extremo al usar cualquier recipiente interior en el recipiente de vidrio NO coloque ninguno de los siguientes materiales papel cart n pl stico y similares en el horno de convecci n NO introducir trozos de alimentos de gran tama o ni utensilios de metal ya que pueden provocar incendios o golpes de corriente NO usar un recipiente de vidrio rajado o un recipiente de vidrio que tenga un asa floja o debilitada NO usar este electrodom stico como freidora No llenar con aceite ni usar para fre r Estas acciones pueden provocar un incendio y causar lesiones NO mover ni levantar el artefacto mientras el cable de alimentaci n est a n conectado al tomacorriente de la pared NO enchufar ni desenchufar del tomacorriente con las manos h medas NO cubrir el aparato mientras est en uso No colocar el artefacto cerca o en contacto con material inflamable como cortinas tapizados o paredes mientras est en funcionamiento NO opere el electrodom stico si tiene el cable de alimentaci n o el enchufe cortado o da ado si hay cables expuestos si funciona mal o si se ha ca do y
14. approximately 5 6 minutes for soft boiled eggs or 10 minutes for hard boiled Always use the tongs to carefully remove the eggs after cooking Bread Rolls To reheat fresh bread rolls wrap each roll in foil place on the low rack and heat at 400 F for 5 7 minutes If the rolls are a few days old they can be refreshed by brushing them with a little milk placing them on the high rack and heating for 6 9 minutes at 350 F GWANCS Cooking with the Extender Ring If you need to cook something of a larger size such as a whole chicken turkey stuffed turkey etc you can place the extender ring on top of the bowl The extender ring increases the size of the bowl giving you the extra capacity you need for cooking NOTE Ensure the extender ring is properly assembled before use Unit with Low Rack High Rack and Extender Ring Extender Ring High Rack Low Rack Convection Cooking Convection cooking combines hot air movement by means of a fan In many cases convection cooking provides significantly faster cooking versus conventional radiant ovens The fan gently circulates air to every part of the food quickly browning crisping and sealing in moisture and flavor It produces an even temperature all around the food thereby cooking food more evenly versus conventional ovens that create hot and cold spots CWNE Glass Bowl Convection Oven Cooking Guide NOTE e All recommended cooking times are a
15. ch cannot be built into the appliance but must be supplied by the user Electric Power If an electrical circuit is overloaded with other appliances the glass bowl convection oven may not operate properly The convection oven should be operated on a separate electrical circuit from other operating appliances 3 Prong Plug This appliance must be grounded In the event of an electrical short circuit the grounding plug reduces the risk of electric shock by providing an escape wire for electric current This appliance is equipped with a power cord that has a grounding wire with a grounding plug The plug must be plugged into an electrical outlet that is properly installed and grounded This appliance requires a standard 120 Volt 60 Hz electrical outlet with a 3 prong ground receptacle Improper use of the grounding plug and or outlet can result in a risk of electric shock Consult a qualified electrician or serviceman if the grounding instructions are not completely understood CAUTION A short power supply cord is provided to reduce the risk of becoming entangled in or tripping over a longer cord If it is necessary to use an extension cord use only a 3 wire extension cord that has a 3 blade grounding plug and a 3 slot receptacle that will accept the plug on the appliance The marked rating of the extension cord shall be equal to or greater than the electrical rating of the appliance DO NOT alter the plug of the appliance o
16. ck to bring food closer to the heat source for additional crispness and browning of food Add hickory liquid smoke or mesquite to achieve a smoky flavor Any seasonings should be applied to the surface of the meat If the fish or meat is lean spray the rack with non stick vegetable oil or brush with cooking oil prior to arranging the fish or meat on the rack to avoid food sticking to the rack For browner or more seared surfaces broil on both sides as with thick steaks For thinner pieces turning is not necessary Roasting If desired line the bottom of the bowl with aluminum foil leaving an inch border around the rim to catch any drippings To let hot air circulate freely use the low rack The propelled hot air cooks meat evenly and seals in the juice Turning and basting is not necessary A meat thermometer is recommended however without one go by the time in the table provided in this manual or follow the chart given for conventional or regular ovens and subtract 75 F Roast Whole Chicken Rinse the chicken thoroughly and add desired seasonings Spices such as garlic black pepper and salt are suggested Before roasting allow seasonings to penetrate for a few hours The base of the bowl can be lined with aluminum foil to catch any drippings Roast for approximately 30 minutes per 2 2 Ibs at 400 F Whole Roasts With the fatty portion facing upward place meat directly on the low rack and season to taste The temperature for roastin
17. de la carne Si el pescado o la carne es magra roc e la rejilla con aceite vegetal antiadherente o un cepillela con aceite de cocina antes de colocar el pescado o la carne sobre la rejilla para evitar que la comida se pegue a la misma Para superficies m s doradas o m s soasadas ase por ambos lados como con los bistecs gruesos No es necesario voltear las piezas m s delgadas Asado Si lo desea forre la parte inferior del recipiente con papel de aluminio dejando un borde de una pulgada alrededor del reborde para captar los pringues Para permitir que el aire caliente circule libremente utilice la rejilla inferior El aire caliente propulsado cocina la carne de manera uniforme y sella el jugo dentro de la misma No se requiere voltear ni rociar con los jugos Se recomienda usar un term metro de carne sin embargo si no se tiene uno gu ese por los tiempos indicados en la tabla incluida en este manual o siga la tabla dada para los hornos convencionales o regulares y reste 75 F 24 C CWNC OO Ase pollo entero Enjuague el pollo a fondo y agregue los condimentos deseados Se sugieren especias como ajo pimienta negra y sal Antes de asar permita que los condimentos penetren durante unas cuantas horas La base del taz n puede ser forrada con papel de aluminio para captar los pringues Ase a 400 F 204 C durante unos 30 minutos por cada 2 2 libras 1 0 kg Ase entero Con la porci n grasosa de cara hacia arriba coloque
18. debe ajustarse entre 430 F y 460 F 221 C y 238 C Al decidir la mejor temperatura a utilizar tome en cuenta el espesor del alimento Un bistec de carne de 3 cm de espesor requerir una menor temperatura y un mayor tiempo de cocci n que un bistec de carne de 1 cm de espesor Tambi n recuerde que los alimentos congelados como las hamburguesas necesitan m s tiempo de cocci n Quiz s desee voltear los alimentos a mitad de tiempo del proceso de asado para asegurar un color parejo No tape la comida mientras la cocina Hornear y vapor La temperatura para cocinar platos descubiertos es por lo general 70 F 100 F 21 C y 38 C m s baja que en un horno tradicional No es necesario precalentar en el horno de convecci n antes de hornear Por lo com n el centro de la masa del pastel estar h medo mientras que las secciones m s cercanas al borde de la bandeja de hornear estar n listas primero Por esta raz n es mejor usar un molde para pasteles con cilindro central o molde de tubo que moldes para pasteles grandes en capas Parilla Para asar a la parrilla desde arriba con un horno de convecci n la temperatura debe ajustarse entre 430 F y 480 F 221 C y 249 C No tape la comida mientras la cocina Usar la rejilla superior para acercar a la fuente de calor y obtener alimentos m s crujientes y dorados A ada humo l quido de pacana o mezquite para obtener un sabor ahumado Cualquier condimento deben aplicarse a la superficie
19. e NO limpie el horno de convecci n con limpiadores abrasivos esponjas de acero u otros materiales abrasivos porque pueden da ar el acabado de el horno de convecci n e NO lave ninguna parte o accesorio del horno de convecci n en el lavavajillas 1 Limpiar el producto despu s de cada uso Lavar el bol de vidrio con agua jabonosa caliente y secar bien Limpiar la parte externa de la base con un pa o suave h medo 2 Si part culas de comida parecieran pegarse a la parte inferior y o a los lados del interior del taz n de vidrio puede utilizar la funci n THAW WASH descongelar lavar Llene el horno de convecci n con agua jabonosa y aseg rese de que el contenido no entrar en contacto con el elemento de calentamiento Ajuste la perilla de control de temperatura al ajuste THAW WASH descongelar lavar para aproximadamente 10 minutos y una vez transcurrido el tiempo abra cuidadosamente la tapa y espere a que el taz n de vidrio se enfr e antes de vaciar el l quido en su interior 3 Lave el taz n de vidrio de nuevo en agua limpia y tibia para eliminar los residuos de jab n y restos de comida S quelo a fondo 4 Para limpiar la tapa y la carcasa del motor limpie ambos con un pa o h medo suave Use un detergente suave si fuese necesario SA Los accesorios se pueden lavar en agua caliente jabonosa 6 Guardar en un lugar seco y fresco GWANCS GARANT A LIMITADA MC Appliance Corporation garantiza que cada Horno d
20. e convecci n nueva no tiene defectos de materiales ni de mano de obra y acepta reparar cualquier defecto o proporcionar un repuesto nuevo a discreci n de la compa a de cualquier parte de la unidad que presente alg n defecto durante el per odo de garant a Los gastos de repuestos y mano de obra est cubiertos para esta unidad durante un per odo de un a o a partir de la fecha de compra Es necesario presentar una copia del recibo o factura de compra con fecha para obtener los servicios de la garant a el reemplazo o el reembolso Esta garant a cubre los electrodom sticos en uso dentro del territorio continental de los Estados Unidos Haw i y Puerto Rico Esta garant a no cubre lo siguiente e Da os ocurridos durante el transporte o debidos a una instalaci n inadecuada e Da os debidos a uso indebido o abuso e P rdida de los contenidos debido a falla de la unidad e Reparaciones efectuadas por agentes de servicio no autorizados e Llamados al servicio de reparaci n que no se deban a fallas de materiales o mano de obra como instrucciones sobre el uso adecuado del producto o instalaci n inadecuada e Cambio o reprogramaci n de fusibles o interruptores de circuitos el ctricos en el hogar e Falla del producto si se utiliza para otros fines fuera de los espec ficos e Costos de disposici n por toda unidad fallada no devuelta a la f brica e Costos de envio instalaci n incurridos como resultado de una unidad que no funcion
21. e extension Rejilla superior Rejilla inferior La cocci n por convecci n La cocci n por convecci n combina el movimiento del aire caliente por medio de un ventilador En muchos casos la cocci n por convecci n proporciona una cocci n significativamente m s r pida en comparaci n con los hornos radiantes convencionales El ventilador hace circular el aire suavemente a cada parte del alimento para r pidamente dorar tostar y sellar la humedad y el sabor Produce una temperatura uniforme alrededor de todo el alimento y por lo tanto los cocina de manera m s uniforme en comparaci n con los hornos convencionales que crean puntos calientes y fr os CWNE Gu a para cocinar con horno de convecci n NOTA e Todos los tiempos de cocci n son aproximados Los tiempos pueden variar dependiendo del tipo de cocci n la temperatura seleccionada y de sus preferencias individuales Verifique que los alimentos est n bien cocidos antes de servir Siempre usar un term metro de carne para las carnes e Aunque se puede cocinar casi cualquier alimento que est congelado usted tiene la opci n de descongelar los alimentos congelados Tiempo de cocci n Carne Cantidad l p i Temperatura aproximado en minutos Carne de res sin Vuelta y vuelta 15 20 huesos asado 2 2 3 3 Ibs Medio 20 25 400 F 204 C entero Bien cocida 25 30 Carne de res asado Vuelta y vuelta 15 20 de costilla cuarto 2 2 3 3 lb
22. er immerse the unit in water or any other liquid e DO NOT use abrasive cleaners still wool or scouring pads to clean any part of the convection oven as they will damage the surface e DO NOT wash any parts or accessories of the convection oven in the dishwasher 1 Clean the product after each use Wash the glass bowl in warm soapy water and dry thoroughly Clean the exterior of the base by wiping with a soft damp cloth 2 If any food particles seem to be stuck to the bottom and or sides of the glass bowl interior you can use the THAW WASH function Fill the convection oven with soapy water and ensure the contents will not come into contact with the heating element Set the temperature control knob to the THAW WASH setting for approximately 10 minutes and once the time elapses carefully open the lid and wait for the glass bowl to cool down before emptying the liquid inside 3 Wash the glass bowl again in clean warm water to remove the soap residue and food remnants Dry thoroughly 4 To clean the lid motor housing wipe both with a soft damp cloth Use mild detergent if necessary 5 Any accessories may be washed in warm soapy water 6 Store the convection oven in a cool dry place CWNE LIMITED WARRANTY MC Appliance Corporation warrants each new Glass Bowl Convection Oven to be free from defects in material and workmanship and agrees to remedy any such defect or to furnish a new part s at the company s optio
23. g is usually 75 F less than regular or conventional roasting Cooking time depends on the type and size of the roast Using a meat thermometer is recommended GWANCS OO Cakes When selecting an appropriate cake tin to use ensure that it will fit comfortably in the bowl Always place the cake tin on the low rack and never directly onto the bottom of the bowl When using recipes from elsewhere deduct 50 F from the recommended cooking temperature Cooking time depends entirely upon the size of the cake you are making but it is easy to monitor its progress with the see through glass bowl Biscuits and Pastries You may use your personal frying pan however ensure that is it safe to use in a convection oven like this Lightly grease the pan and place it on the low rack The best temperature for biscuits and pastries is between 430 F 445 F Cooking times vary but are generally 12 15 minutes for biscuits Pies Place precooked unfrozen pies on the high rack and cook for approximately 8 12 minutes at 430 F Frozen or uncooked pies use the same position and temperature but require a longer cooking time 20 25 minutes Cooking time may vary depending on the size and content of the pie Eggs Hard or soft boiled eggs are simple to cook in the convection oven For starters there is no boiling involved Place up to 6 eggs into the pan and place the pan on the high rack Set the temperature to 400 F and set the timer to
24. hufe y o la salida de puesta a tierra puede causar riesgo de descarga el ctrica Consulte a un electricista o t cnico calificado si no comprende totalmente las instrucciones de puesta a tierra A PRECAUCI N Se suministra un cable de suministro el ctrico corto a fin de reducir el riesgo de lesiones personales por enredarse o tropezar con un cable m s largo Si necesita usar un cable de extensi n utilice nicamente uno de 3 cables que tenga un enchufe de puesta a tierra de 3 hojas y un recept culo de 3 ranuras en el que quepa el enchufe del electrodom stico La clasificaci n marcada en el cable de extensi n debe ser mayor o igual a la clasificaci n el ctrica del electrodom stico No modifique el enchufe del aparato o de cualquier alargue que utilice con este aparato El cord n debe colocarse de manera que no cuelgue del mostrador o mesa donde puedan jalarlo o tropezarse con l accidentalmente CWNC D MEN INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Cuando utilice su horno de convecci n deben tomarse las precauciones de seguridad b sicas entre las que se incluyen 1 Lea todas las instrucciones antes de usar el horno de convecci n 2 nicamente para uso dom stico NO usar al aire libre 3 NO use este electrodom stico para fines distintos del uso previsto 4 Mantenga la unidad fuera del alcance de los ni os y las mascotas Este producto no esta previsto para su uso por parte de ni os o personas discapacitadas
25. l Knob Turn the knob clockwise to choose the desired cook time The timer must be engaged for the unit to function The timer has a reminder bell which sounds when the cook time has elapsed Indicator Lights The orange indicator light indicates that the unit is operating timer is engaged The green indicator light indicates that the temperature has been set Thaw Wash Although you can cook almost any food from frozen using the convection oven you have the option to thaw frozen foods The wash function is used to remove stuck on food particles from the bottom and or sides of the glass bowl interior The thaw wash function operates at approximately 100 F 150 F Specifications Voltage Rating 120V 60Hz Power Rating 1300W Capacity 3 Gallons 4 5 Gallon Capacity with the Extender Ring in Use Product Dimensions 16 1 x 12 8 x 12 6 W x H x D Net Weight 12 3 Lbs Timer 0 60 Minutes NOTE Due to continuing product development design and specifications are subject to change without notice OPERATION Ll 10 11 12 13 14 Read all instructions Carefully unpack the convection oven and remove all packaging materials Only operate the convection oven on a dry level stable and heat resistant surface To remove any dust that may have accumulated on the removable parts during packaging clean the surfaces with a warm damp cloth and remove any stickers except for an
26. la de control de temperatura Gire la perilla hacia la derecha para seleccionar la temperatura deseada entre 250 F 500 F 121 C y 260 C Perilla de control de temporizador Gire la perilla hacia la derecha para seleccionar ha el tiempo de cocci n deseada El temporizador debe estar activado para que la unidad pueda funcionar El temporizador tiene un timbre recordatorio que suena cuando ha transcurrido el tiempo de cocci n Luces indicadoras La luz indicadora naranja indica que la unidad est en funcionamiento el temporizador est activado La luz indicadora verde indica que se ha fijado la temperatura Descongelar Lavar Aunque se puede cocinar casi cualquier alimento que est congelado usted tiene la opci n de descongelar los alimentos congelados La funci n de prelavado se utiliza para eliminar alimentos pegados de la parte inferior y o de los lados del interior del taz n de vidrio Descongelar lavar opera en aproximadamente 100 F 150 F 38 C y 65 C Especificaciones Capacidad de voltaje 120V 60Hz Capacidad de potencia 1300W Capacidad 3 galones 4 5 galones capacidad con el anillo de extensi n Dimensiones del producto 16 1 x 12 8 x 12 6 An x Al x P Peso neto 12 3 Lb Temporizador 0 60 minutos NOTA Debido al desarrollo continuo de productos el dise o y las especificaciones pueden CWNO estar sujetos a cambio sin previo aviso OPERACI N L 2
27. n for any part s of the unit that has failed during the warranty period Parts and labor expenses are covered on this unit for a period of one year after the date of purchase A copy of the dated sales receipt invoice is required to receive warranty service replacement or refund This warranty covers appliances in use within the contiguous United States Alaska Hawaii and Puerto Rico The warranty does not cover the following e Damages due to shipping damage or improper installation e Damages due to misuse or abuse e Content losses due to failure of the unit e Repairs performed by unauthorized service agents e Service calls that do not involve defects in material and workmanship such as instruction on proper use of the product or improper installation e Replacement or resetting of house fuses or circuit breakers e Failure of this product if used for other than its intended purpose e Disposal costs of failed units not returned to our factory e Any delivery or installation costs incurred as the result of a unit that fails to perform as specified e Expenses for travel and transportation for product service if your appliance is located in a remote area where service by an authorized service technician is not available e The removal and reinstallation of your appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions Refunds for non repairable products are limited
28. onvection oven bread bagels pizza crumpets and more For best results use the high rack and set the temperature to 430 F 445 F depending on your preference It is unlikely that the item you are toasting will need to be turned over halfway through cooking The hot air circulation will usually toast both sides at once Grilling As with toasting items to be grilled should be placed on the high rack The temperature should be set between 430 F 460 F When deciding the best temperature setting to use consider the thickness of the food A 3 centimeter thick steak will require a lower temperature and longer cooking time than a 1 centimeter thick steak Also remember frozen food like burgers need a longer cooking time You may wish to turn the food halfway through the grilling process to ensure even coloring Do not cover the food while cooking CWNE OO Baking and Steaming The temperature for cooking uncovered dishes is usually 70 F 100 F lower than in a traditional oven No preheating is necessary in the convection oven before baking Ordinarily the center of the cake batter will be moist while the sections closest to the rim of the baking pan will be finished first For this reason a bunt cake pan or tube pan is better to use than the larger layered cake pans Broiling For broiling with a convection oven the temperature should be set between 430 F 480 F Do not cover the food while cooking Use the high ra
29. or debe estar activado para que la unidad funcione Coloque la rejilla superior y o inferior en el taz n y coloque los alimentos en el centro de la s rejilla s para la mejor circulaci n del aire Siempre deje un espacio de 1 cent metro entre el alimento y el taz n Tambi n deje un espacio de 1 cent metro entre los art culos colocados en la misma rejilla Ajuste el temporizador utilizando la gu a para cocinar con horno de convecci n p 15 como punto de referencia Ajuste la temperatura de cocci n deseada Las luces indicadoras naranja y verde se encender n para indicar que la cocci n ha so ie D EE 13 El temporizador se apagar una vez transcurrido el tiempo preseleccionado y sonar una campanilla para avisar que finaliz el tiempo de cocci n 14 Una vez se haya cocido la comida sta se puede mantener caliente bajando la temperatura a 300 F 149 C NOTA e Todos los tiempos de cocci n son aproximados Los tiempos pueden variar dependiendo del tipo de cocci n la temperatura seleccionada y de sus preferencias individuales Verifique que los alimentos est n bien cocidos antes de servir When cooking meats always check the internal temperatures with a meat thermometer e Aunque se puede cocinar casi cualquier alimento que est congelado usted tiene la opci n de descongelar los alimentos congelados Descongelaci n de los alimentos El horno de convecci n descongelar la mayor a de los aliment
30. os El tiempo de cocci n puede variar dependiendo del tama o y el contenido de la tarta Huevos Huevos duros o pasados por agua son f ciles de cocinar en el horno de convecci n Para empezar no hay que hervir nada Coloque hasta 6 huevos en la olla y coloque la olla sobre la rejilla superior Ajuste la temperatura a 400 F 204 C y ajuste el temporizador a aproximadamente 5 6 minutos para huevos pasados por agua o 10 minutos para huevos duros Siempre utilice las pinzas para retirar cuidadosamente los huevos despu s de cocerlos Bollos de pan Para calentar bollos de pan reci n hechos envuelva cada bollo en papel de aluminio col quelos en la rejilla inferior y cali ntelos a 400 F 204 C durante 5 7 minutos Si los rollos tienen unos cuantos d as de hechos se pueden refrescar cepill ndolos con un poco de leche coloc ndolos en la rejilla superior y calent ndolos durante 6 9 minutos a 350 F 177 C Coccion con el anillo de extension Si usted necesita cocinar algo de un tama o mas grande como un pollo entero pavo pavo relleno etc puede colocar el anillo de extension en la parte superior del tazon El anillo de extensi n aumenta el tama o del taz n para as proporcionarle la capacidad extra que necesita para cocinar NOTA Aseg rese de que el anillo de extensi n est correctamente montado antes de usarse Unidad con la rejilla inferior la rejilla superior y el anillo de extension Anillo d
31. os Coloque el alimento en una de las rejillas de alambre y ajuste la perilla de control de temperatura a THAW WASH descongelar lavar D aproximadamente 40 minutos de tiempo de cocci n por cada 2 2 libras 1 0 kg Los art culos grandes como los trozos enteros de carne deben ser volteados por lo menos una vez durante el proceso de descongelaci n Los l quidos o jugos de los alimentos descongelados deben limpiarse a fondo del taz n antes de cocinar Alimentos congelados Los art culos grandes como trozos enteros de carne o aves de corral no se pueden cocinar congelados y deben descongelarse por completo primero Sin embargo algunos alimentos se cocinan mejor congelados Simplemente siga las instrucciones de cocci n en el envase como una gu a A menudo es el caso que el tiempo de cocci n es m s corto en el horno de convecci n ya que es m s eficiente que un horno convencional Tostado Puede tostar casi cualquier cosa en el horno de convecci n pan bagels pizza bollos y mucho m s Para obtener los mejores resultados utilice la rejilla superior y ajuste la temperatura entre 430 F y 445 F 221 C y 229 C seg n su preferencia Es poco probable que el alimento que est tostando tenga que ser volteado a mitad de cocci n La circulaci n de aire caliente suele tostar ambos lados a la vez CWNE MEN A asar Al igual que con el tostado los art culos a asar debe colocarse en la rejilla superior La temperatura
32. ppliance Corporation Wood Dale Illinois U S A U S 1 888 775 0202 Horno de convecci n con bol de vidrio MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO EWGC12W3 D MEN REGISTRACI N DEL PRODUCTO Gracias por comprar el producto Ewave El primer paso para proteger su nuevo producto es completar la forma de registraci n en nuestra pagina web www mcappliance com registerewave Los beneficios de registrar su producto incluyen lo siguiente 1 Al registrar su producto nos permite contactarle para notificarle de un cambio de seguridad o actualizaci n del producto 2 Si llegara a necesitar servicio bajo garant a registrando su producto nos permite ser m s eficiente en procesar el servicio 3 Enel evento que usted tenga una perdida que esta cubierto por un seguro registrando su producto puede servir como prueba de su compra Una vez m s gracias por comprar un producto marca Ewave GWANCS D MEN INDICE Registraci n del producto sscsssssssescscceceecescescessescessscacecceceeceecesceneescescessuscesaceceeceseess 2 Medidas de seguridad importantes sscsssssssssssscccceceecescensessesencencacecceceeceseescesessesens 4 Instrucciones de seguridad sssssescesceccccesccecescescsssscsscaccceecescsscescessescesceseucaceccececceecees 5 Partes y Caracteristicas cnomons e iiiocaco o etes Qi see came 8 o T 10 Cuidado y mantenimiento resinas ados ice 17 A A en 18 CWNE O0
33. pproximate Times may vary depending on the type of cooking temperature selected and your individual preferences Always ensure food is fully cooked inside before serving When cooking meats always check the internal temperatures with a meat thermometer e Although you can cook almost any food from frozen using the convection oven the THAW WASH function allows you to thaw frozen foods Approximate Time Meat Amount Temperature in minutes Rare 15 20 2 2 3 3 lbs Medium 20 25 Well Done 25 30 Beef Boneless Whole Roast Rare 15 20 2 2 3 3 lbs Medium 20 25 Well Done 25 30 Ham with Bone and 2 2 3 3 lbs Medium 12 15 400 F Fully Cooked Pork Loin 2 2 3 3 lbs Well Done 20 25 400 F a Loin Loin with Bone Bone 2 2 3 3 22 3 31b5 Well Done 25 30 Done 25 30 ETS F roximate Time Various Foods Amount AE Temperature in minutes Tea a o ET M NS a e RTE ra ias AE CWNC Beef Rib Roast Rump or Chuck Approximate Time Baking eve Temperature in minutes Cakes Layer 18 20 300 F Cakes Loaf 30 35 300 F NOTE The process of cooking and the cooking time may vary depending on depth and size of the mixture or preparing dish CWNE O EE CARE AND MAINTENANCE CAUTION NOTE e Always unplug the convection oven from the electrical outlet and allow the parts to cool completely before storing the unit or disassembling it for cleaning Nev
34. r any extension cord used with this appliance Arrange the extension cord so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be tripped over or pulled CWNC DE NN SAFETY INSTRUCTIONS When using your convection oven basic safety precautions should be observed including the following 1 10 11 12 13 14 15 16 Read all instructions before using the convection oven Household use only DO NOT use outdoors DO NOT use this appliance for purposes other than its intended use Keep the unit out of the reach of children and pets This product is not intended for use by children or incapacitated persons Close supervision is necessary when the appliance is used near children incapacitated persons or pets DO NOT leave the product unattended while it is in use Unplug the unit from the electrical outlet when not in use DO NOT move the appliance by pulling the cord DO NOT put any stress on the power cord where it connects to the product as the power cord may fray and break To protect against electric shock DO NOT immerse the cord plug or any portion of the lid or motor housing in water or any other liquid Only operate the convection oven on a dry level stable and heat resistant surface Always place the top unit or lid onto the bowl before plugging in the power cord and switching on The timer must be engaged for the unit to function DO NOT turn the convection oven on
35. s Medio 20 25 400 204 C trasero o paleta Bien cocida 25 30 Jam n con hueso y completamente 2 2 3 3 lbs Medio 12 15 400 F 204 C cocido Penge amo sin 2 2 3 3 lbs Bien cocida 20 25 400 F 204 C E Lomo con Lomo con hueso 2 2 3 3 2 2 3 3 lbs Bien Bien cocida 25 30 25 30 400 F 400 F 204 C C Tiempo de cocci n Varios alimentos Cantidad K Temperatura m en minutos Polloentero entero 5 0 SOS O 75 400 F 400 F 204 C C os wes RE ET CE CWNGC tiempo de cocci n Cochura E Temperatura aproximado en minutos Bizcochos de chocolate y 18 20 300 F 149 C nueces Galletas de masa dejada 8 10 325 F 163 C caer en la bandeja Galletas de masa estirada 10 12 325 F 163 C Tartas pasteles de 8 10 400 F 204 C hojaldre corteza de tarta Con relleno sin corteza en 25 30 325 F 163 C la parte superior Con relleno dos cortezas 35 40 350 F 177 C Pan bollos 12 15 350 F 177 C NOTA El proceso de cocci n y el tiempo de cocci n pueden variar dependiendo de la profundidad y el tama o de la mezcla o plato que se esta preparando CWNG EE 7 NN CUIADO Y MANTENIMIENTO PRECAUCI N NOTA e Desenchufar siempre la unidad del tomacorriente el ctrico y dejar que las partes se enfrien por completo antes de desarmar para limpiar Nunca sumergir la resistencia o la tapa en el agua ni en otro l quido
36. unless the appliance is properly assembled To disconnect ensure the convection oven has been turned off timer in the Off position then remove the plug from the wall outlet Leave 6 to 8 inches of open space all around the exterior of the appliance during use DO NOT let the power cord hang over the edge of a table or counter or touch hot surfaces DO NOT place the convection oven on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven Before using for the first time ensure that the voltage of the unit corresponds to the voltage in your home CWNE 2 O0 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 DO NOT share the electrical outlet with other appliances Extreme caution must be exercised when using any container inside the glass bowl DO NOT place any of the following materials in the convection oven paper cardboard plastic and the like Oversized foods or metal utensils must not be inserted in the appliance as they may cause a fire or risk of electric shock DO NOT use a cracked glass bowl container or a glass bowl container that has loose or weakened handles DO NOT use this appliance as a fryer DO NOT attempt to fill with oil or attempt to deep fry Such actions may cause fire and injury DO NOT move or lift the convection oven while the power cord is still connected to the wall outlet DO NOT plug or unplug the product into or out from any electrical o
37. utlet with wet hands DO NOT cover the appliance while in use DO NOT place the appliance near flammable materials such as curtains draperies or walls while in operation DO NOT operate the appliance if it has a damaged or cut power cord or plug if wires are exposed if it malfunctions or if it has been dropped or damaged in any manner DO NOT attempt to examine or repair this product yourself Only qualified service personnel should perform any servicing Contact the nearest authorized service facility for examination repair or adjustment Never use attachments not recommended or sold by the manufacturer as they may constitute a danger to the user and may damage the convection oven DO NOT touch hot surfaces of the appliance Always use the tongs provided or oven mitts when removing hot containers Always ensure the product is unplugged from the electrical outlet and cool before assembling disassembling relocating or cleaning Extreme caution must be taken when moving the convection oven containing hot liquids or foods DO NOT use abrasive cleaners steel wool or scouring pads to clean any part of the convection oven as they will damage the surface CWNE DE MEN 32 33 34 35 36 37 38 This appliance should not be operated through an external timer or remote control The glass bowl is exclusively designed for use with the convection oven It must never be used on a range top DO NOT set the
38. y warning caution stickers Dry thoroughly Wash the glass bowl in warm soapy water Rinse and dry thoroughly The convection oven is to be stored and used under the following conditions a Surrounding temperature cannot be lower than 40 F b Relative humidity must not be higher than 80 C Aggressive impurities in the air are not acceptable Cover the glass bowl with the lid and ensure it is sealed correctly Insert the power cord firmly into the wall outlet Fold the handle until it snaps into place The heating element and fan will only activate if the handle is folded completely down As a safety feature the convection oven will switch off when the handle is lifted up To turn the unit back on swing the handle all the way down until it snaps into place Preheat the convection oven for 3 minutes before the initial use This will burn off any excess manufacturing or packaging oils Note that the timer must be engaged for the unit to function Place the high and or low rack in the bowl and place food in the center of the rack s for the best air circulation Always allow a 1 centimeter gap between the food and the bowl Also allow a 1 centimeter gap between items on the same rack Set the timer using the Glass Bowl Convection Oven Cooking Guide pg 15 as a point of reference Use the temperature control knob to set the desired cooking temperature The orange and green indicator lights will turn on to indicate that cooking has
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