Smeg SE2741 Instructions for Use
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1. PIANI VETROCERAMICA SENSORIAL TABLES VITROCERAMIQUES SENSITIVES TOUCH CONTROL CERAMIC HOBS GLASKERAMIKKOCHFELDER MIT TASTENBEDIENUNG ENCIMERAS VITROCERAMICAS SENSORIALES GLASKERAMISCHE KOOKPLATEN TIPTOETSEN Istruzioni per l uso Mode d emploi Instructions for use Bedienungsanleitung Instrucciones de uso Gebruiksaanwijzing 91 477 1399 03 Inhaltsverzeichnis Hinweise f r den Installateur Installation Einstellung Einbau Elektrischer Anschlu Gebrauchsanweisung Sensortasten Einschalten der Kochzonen Sperrtaste Ausschalten der Kochzonen Sicherheits Ausschaltvorrichtung Restw rmeanzeige Ratschl ge zum Gebrauch der Kochzonen Allgemeine Empfehlungen Die Bedieneinrichiungen Hinweise Reinigung Pflege und Ratschl ge 42 42 43 43 44 44 44 44 45 45 45 47 37 Hinweise f r den Installateur 4 Bei den Glaskeramikkochfeidern mit Sensortasten handelt es sich um besonders empfindliche elektrische Ger te Diese mit einer speziellen Technik hergestellten Kochfelder unterscheiden sich abgesehen vom Endergebnis vollst ndig von herk mmlichen Kochmulden Da die elektronische Ausr stung u erst empfindlich ist mu man bei der Installation des Kochfeldes besonders vorsichtig vorgehen da es empfindlich auf St e und Feuchtigkeit reagiert Aufgrund ihrer speziellen Struktur weisen die Glaskeramikkochfelder mit Sensortasten eine Ei2. bereinstimmung mit den im jeweiligen Land geltenden gesetzlichen Bestimmungen installiert werden Vor jedem Einstellungs oder Wartungseingriff ist das Ger t allpolig vom Netz zu trennen Elektrischer Anschlu Sicherstellen da die Eigenschaften der Stromversorgung der Wohnung der Spannung und der Leistung des Ger ts siehe Leistungsschild angemessen sind Die AnschluBleitung ist nicht im Lieferumfang eingeschlossen Es ist ein Kabel vom Typ H 05 RRF oder H 05 RNF zu verwenden das Ende des gelb gr nen Schutzleiters mu auf der Ger teseite um ca 20 mm l nger als die beiden anderen Leiter sein Sicherstellen da die Anschlu leitung nicht mit hei en Zonen in Ber hrung kommt Bei Anschlu des Kochfelds ist auf der AnschiuBleitung eine allpolige Trennvorrichtung mit einer Kontakt ffnungsweite von mindestens 3 mm vorzusehen diese Vorrichtung mu in der N he des Ger ts angeordnet werden und leicht zug nglich sein Die M glichkeiten f r den Anschlu an die Stromversorgung sind in den nachstehenden Tabellen oder auf dem Leistungsschild auf der Unterseite des Kochfelds angegeben Kabel H 05 RRF H 05 RNF 230V 400V 3N 400V 2N Mindestleiterquerschnitt in mm2 2 5 1 5 2 5 400V 2N F r den Zugriff auf die Klemmleiste die zwei seitlichen Laschen dr cken wie auf dem selben Deckel der Klemmleiste geschildert Abb 3 N tigenfalls die Anordnun
3. einigen Minuten vollst ndig verschwindet Zur Gew hrleistung des hohen Wirkungsgrads bei minimalem Energieverbrauch darf ausschlie lich Elektro Kochgeschirr mit vollkommen ebenem Boden verwendet werden Der Bodendurchmesser des Kochgeschirrs mu mindestens so gro sein wie der der Kochzonenmarkierung wenn er kleiner ist erh ht sich der Energieverbrauch Es empfiehlt sich daher Kochgeschirr mit gr erem Durchmesser zu verwenden Die B den des Kochgeschirrs und das Glaskeramikkochfeld m ssen stets sauber und trocken sein Es handelt sich hierbei um grundlegende Regeln Mi achtung f hrt zu W rmeverlusten und somit zu erh htem Energieverbrauch Abb 7 Reinigung Pflege und Ratschl ge Vor jedem Eingriff das Ger t allpolig vom Netz trennen und die nachstehenden Anweisungen aufmerksam lesen Das Glaskeramikkochfeld mu nach jedem Gebrauch sorgf ltig gereinigt werden und zwar in kaltem oder noch lauwarmem Zustand 1 Ausschlie lich Kochgeschirr mit ebenem und trockenen Boden verwenden Stahlt pfe oder T pfe mit unregelm igem Boden d rfen nicht verwendet werden da sie das Glas verkratzen k nnen Silbrige Flecken oder Schlieren sind darauf zur ckzuf hren da T pfe mit Aluminiumboden oder Emailt pfe mit besch digter Emaillierung auf dem Kochfeld verschoben wurden Man sollte daher regelm ig pr fen ob sich die B den in einem einwandfreien Zustand befinden und eben sind Die gen
4. auf den letzten Seiten Einstellung Nach dem Anschlu an das Stromnetz wird automatisch eine Prozedur zur Kontrolle der elektrischen Komponenten gestartet die Ziffer 8 Abb 5 erscheint links von den Zeichen und erl scht anschlie end um anzuzeigen da das Ger t betriebsbereit ist Soliten w hrend dieser Pr fung Anomalien festgestellt werden m ssen die elektrischen Steuereinrichtungen des Ger ts m glicherweise eingestelit werden Das Ger t mu f r die Einstellung an das Stromnetz angeschlossen sein Es wird daran erinnert da das Ger t hierzu nicht unter einer starken oder einer blinkenden Lichtquelle angeordnet sein darf Vorgehensweise 1 Mit einem Stab von weniger als 3 mm Durchmesser den Mikroschalter B bet tigen der unter dem Kochfeld angeordnet ist Abb 4a 3 4 Sekunden abwarten 2 Das mit dem Handbuch mitgelieferte schwarze Eichungsblatt auf die Tastatur legen wobei es am unteren rechten Rand anschlagen mu Abb 4b Nun wird ein erstes Abtasten der Fl che vorgenommen w hrend dieser Zeit darf das Eichungsblatt nicht bewegt werden Ein akustisches Signal meldet da der Vorgang im Laufe ist und da man das Ende abwarten mu 3 Wenn das akustische Signal ausgeschaltet ist das Eichungsblatt entfernen und nochmals den Mikroschalter B dr cken Abb 4a Einbau 40 Das Glaskeramikkochfeld kann in jede Art von Arbeitsplatte eingebaut werden Mauerwe
5. 145 1200 W 3 Kochzone hinten rechts 180 1800 W 170x265 1400 800 W 4 Kochzone vorne rechts 145 1200 W 180 1800 W 5 Anzeigelampe doppelter Kreislauf 6 Restw rmeanzeige f r jede Kochzone 60 C H blinkt 7 Ein Aus Taste des Ger ts 8 Sperrtaste gt 9 EIN AUS Tasten der Kochzonen CJ 10 Regelschalter f r die Einstellung der Heizleistung 9 Schaltstellungen von 1 bis 9 Einschalten der Kochzonen Sperrtaste A Zum Einschalten des Ger ts zweimal hintereinander nicht l nger als zwei Sekunden Zeitabstand iaste dr cken Den ersten Signalton abwarten und dann den Vorgang wiederholen bis die Kontrollampe links von der Taste aufleuchtet B Die gew nschte Kochzone w hlen z B es erscheint die Ziffer 0 C Durch Dr cken der Taste oder O die gew nschte Leistung von 1 bis 9 einstellen die auch im Laufe der Beheizung ge ndert werden kann wird die Taste gedr ckt startet die Leistung ab der Nummer 9 D Um den Beheizungsbereich mit doppeltem Kreislauf einzuschalten Taste G dr cken bis die maximale Leistung 9 erreicht worden ist Taste dr cken eine Anzeigelampe 5 Abb 5 meldet das Einschalten des zweiten Widerstands Durch Dr cken der Taste werden beide Widerst nde geregelt Um nur den zus tzlichen Widerstand auszuschalten Taste dr cken bis die Nummer 0 erscheint nochmals Taste oder S dr cken um den einen Widerstand wieder in Betrieb zu s
6. annten Flecken und Schlieren k nnen mit Essig entfernt werden 2 Darauf achten w hrend des Kochens keinen Zucker auf dem Kochfeld zu versch tten sollte dies dennoch geschehen das Kochfeld unverz glich ausschalten und den betroffenen Bereich mit einem Glasschaber oder mit warmem Wasser reinigen bevor er abk hlt anschlie end mit einem Tuch trocknen Wenn die Oberfl che nicht unverz glich gereinigt wird k nnen sich Verkrustungen bilden die sp ter nicht mehr zu entfernen sind 3 Wenn sich nach Gebrauch des Kochfelds verbrannte Speisereste auf der Kochzone befinden mu man sie unverz glich mit dem mitgelieferten Glasschaber entfernen dann mit Wasser nachsp len und sorgf ltig trocknen Der Glasschaber macht die Verwendung jeden anderen mechanischen Werkzeugs unn tig wird das Kochfeld regelm ig mit dem Glasschaber gereinigt er brigt sich der Gebrauch chemischer Mittel f r die Reinigung fast vollst ndig 4 Niemals scheuernde oder korrosive Reinigungsmittel verwenden wie zum Beispiel Reinigungssprays f r Roste und Back fen Fleckenentferner Rosti semittel Metalipulver oder schw mme 47 5 Alle Gegenst nde die schmelzen k nnten wie Kunststoff Alufolie und S waren vom Kochfeld fernhalten Sollte dennoch etwas auf dem Kochfeld geschmolzen sein mu man es unverz glich mit dem Glasschaber entfernen w hrend die Oberfl che noch hei ist um eine weitere Besch digung an der G
7. etzen E Zum Ausschalten der Kochzonen die Bedientasten ber hren z B J F Wird die Taste Dnochmals gedr ckt schalten alie Beheizungsbereiche aus Am Display ber den Tasten und blinkt der Buchstabe H Restw rme Die Sperrtaste e der Bedieneinrichtungen verhindert unsachgem e Schaltungen w hrend des Betriebs Die Bedieneinrichtungen k nnen w hrend des Gebrauchs gesperrt werden Die laufenden Vorg nge werden nicht unterbrochen und die Einstellungen bleiben wirksam Sperren der Bedieneinrichtungen Taste e dr cken die Kontrollampen neben den Ziffern leuchten auf Entsperren der Bedieneinrichtungen Taste f r 1 2 Sekunden gedr ckt halten bis die Kontrollampe erl scht W hrend dieses Vorgangs ert nt ein Signalton 43 Ausschalten der Kochzonen Sicherheits Ausschaltvorrichtung Restw rmeanzeige Ratschl ge zum Gebrauch der Kochzonen Zum Ausschalten der Kochzonen entsprechende Taste D EIN AUS dr cken Das Display erl scht und es ert nt ein Signalton Mit Taste O k nnen alle in Betrieb befindlichen Kochzonen gleichzeitig ausgeschaltet werden auch wenn die Bedieneinrichtungen gesperrt sind Taste O f r ca 2 3 Sekunde gedr ckt halten nach dem Signalton sind die Kochzonen ausgeschaltet Solange die Temperatur einer Kochzone mehr als 60 C betr gt blinkt am entsprechenden Display der Buchstabe H Diese Kochzonen nicht ber hren und keine w rmeempfind
8. g der Br cken auf der Kiemmleiste nach Bedarf ndern dann die Leiter befestigen und sicherstellen daB der gelb gr ne Schuizleiter um ca 20 mm l nger ist Die AnschiuBleitung mit der Zugentlastung sichern und durch das Loch im Deckel f hren Vor dem Anschlu an das Netz und vor der Inbetriebnahme des Kochfelds sicherstellen den Schutzdeckel anbringen und die Wirksamkeit der Erdung berpr fen HINWEIS NIEMALS DIE LEITERPLATTE BER HREN Unsere Gesellschaft haftet nicht f r Sch den an Personen oder Sachen aufgrund der fehlenden oder unsachgem ausgef hrten Erdung des Ger ts A1 amp Gebrauchsanweisung Das Ger t verf gt ber 4 Kochzonen verschiedenen Durchmessers und unterschiedlicher Leistung Alle Kochzonen sind durch deutlich erkennbare Kreise gekennzeichnet die W rme wird ausschlie lich innerhalb dieser auf das Glas gezeichneten Kreise erzeugt Die High Light Kochzonen schalten sich nach einigen A Sekunden ein und verf gen ber 9 Schaltstellungen Minimum in Schaltstellung 1 Max in Schaltsteliung 9 Das Ger t verf gt ber Tasten mit optischer Erkennung Wenn man eine der Tasten mit der Fingerspitze ber hrt wird die entsprechende Steuereinrichtung bet tigt das Ger t quittiert die Bet tigung durch einen Piepston Sensortasten Abb 5 6 Mod SE 2741 Mod SE 2752 1 Kochzone vorne links 210 120 1400 700 W 210 120 1400 800 W 2 Kochzone hinten links O 145 1200 W O
9. laskeramikplatte zu verhindern 6 Im allgemeinen sollte das Kochfeld nicht ais Arbeitsplatte benutzt werden So k nnen z B Sandk rner die sich im Gem se befinden am Boden der T pfe haften bleiben und so die Glaskeramikplatte verkratzen 7 Sollten beim Betrieb des Ger ts Anomalien festgestellt werden z B eine ungew hnlich starke oder schwache Erhitzung einer Kochzone die n chste Kundendienststelle verst ndigen Unsere Gesellschaft haftet nicht f r Sch den an der Oberfl che des Glaskeramikkochfelds die auf die MiBachtung der obenstehenden Anweisungen zur ckzuf hren sind Wichtig Das Kochteld erst dann reinigen wenn die Kontrollampen f r die Restw rmeanzeige 6 Abb 6 erloschen sind
10. lichen Gegenst nde auf ihnen abstellen Verbrennungsgefahr Das Kochen mit starker Hitze ist in folgenden F llen erforderlich bei gro en Mengen Kochgut beim Kochen in offenen T pfen beim Gebrauch von Glas oder Keramikkasserollen Es ist selbstverst ndlich eine Frage der Erfahrung die den eigenen Kochgewohnheiten jeweils angemessene Heizleistung herauszufinden Gebrauchstabelle der Kochzonen oO Einstellung der Heizleistung 1 2 3 4 5 6 7 8 9 y SEHR SCHWACH SCHWACH M SSIG MITTEL STARK SEHR STARK Aufw rmen und Warmhalten Fertiggerichte vorgekochte Speisen Kochen und Braten Schnitzel Steaks Omelett gebackene Gerichte Auftauen und Kochen mit schwacher Hitze Trockengem se Obst Fisch Gefrierkost Schmelzen Butter Schokolade Gelatine Kochen ged nsteter Apfel Frischgem se Teigwaren Br hen Kochen mit m iger Hitze HackfileischsoBe Milchreis Sirup Kochen mit m iger Hitze Gulasch Roulade Kuttein 44 Allgemeine Empfehlungen Die Bedieneinrichtungen Immer nur jeweils eine Taste bet tigen Die gleichzeitige Bet tigung von zwei oder mehr Tasten bleibt ohne Wirkung Das Bedienfeld stets sauber und frei halten bergelaufene Speisen und Flecken k nnen sofort entfernt werden Jeder auf den Tasten abgelegte Gegenstand kann eine ungewollte Bet tigung bewirken Niemals kleine K chenger
11. nbauh he auf die um 40 mm ber der von herk mmlichen Kochmulden liegt Beim Einbau mu der unter dem Kochfeld befindliche M belkorpus modifiziert werden Der ausf hrende Installationstechniker mu die vorderen und hinteren Querstreben f r die Versteifung auf den beiden Au enseiten des Einbaum bels entfernen damit das Kochfeld eingesetzt werden kann Da sich das genannte Einbaum bel oft zwischen anderen M belteilen befindet wird hierdurch die Stabilit t auf H he der Querstrebe nicht beeintr chtigt Diese nderung ist allerdings nicht bei allen Einbaum beln m glich Eckm bel zum Beispiel haben normalerweise einen schwenkbaren K rper der am Unterteil und am Oberteil des M bels durch eine Achse befestigt ist In diesem Fall kann man das Oberteil nicht f r den Einbau abnehmen da sonst der schwenkbare K rper nicht mehr von der Achse gehalten wird Der Einbau kann auch dann problematisch sein wenn sich unter dem Kochfeld Einbauger te befinden die mit Wasser arbeiten oder Dampf erzeugen K hlger te Geschirrsp ler Waschmaschinen und einige Arten von Back fen Die Erfahrung zeigt da die zwischen dem Einbauger t und dem Kochfeld erzeugte W rme in Ermangelung einer angemessenen Ventilation zur Bildung von Kondenswasser f hrt das den Betrieb des Kochfelds beeintr chtigen kann 385 Installation Wichtig Beachten Sie bei der Lekt re der nachstehenden Anweisungen auch die Abbildungen
12. rk Metall Holz oder Holz mit Schichtstoff oder Melaminharzlaminatverkleidung F r die Gr e des Einbauausschnitts die in Abb 1 angegebenen Ma e beachten Optimaler Schutz des Einbauausschnitts Das f r die Herstellung von Arbeitsplatien von K chenm bein verwendete Holz kann sich aufgrund der Einwirkungen von Feuchtigkeit rasch verformen z B aufbl hen Zum Schutz des Einbauausschnitts mu man daher die R nder des Ausschnitts mit einem Spezialanstrich oder einem Spezialkleber versehen W rmeschutzklasse Es handelt sich um ein Ger t der W rmeschutzklasse X Norm EN 60335 2 6 1990 da gegen W nde gestellt werden darf die h her als die Arbeitsplatte sind Daher wird empfohlen einen Mindestabstand von 50 mm auf der R ckseite und von 110 mm auf der linken Seite einzuhalten Das Kochfeld verf gt ber eine selbstklebende Spezialdichtung A die verhindert da Fl ssigkeiten in das Einbaum bel eindringen Diese Dichtung mu sorgf ltig auf dem Umfang des Einbauausschnitts befestigt werden zur Gew hrleistung einer guten Haftung die Dichtung leicht mit der Hand andr cken Das Schutzpapier entfernen und das Kochfeld auf der Dichtung anordnen Die Dichtung ist vollkommen undurchl ssig und gestattet die fl chenb ndige Montage mit der Arbeitsplatte Das Kochfeld mit den schon an das Ger t montierten B geln am Einbaum bel befestigen Abb 2 Achtung Das Ger t mu von einem Fachmann in
13. te T pfe Lappen u auf den Tasten ablegen Sollte dennoch ein Gegenstand w hrend des Betriebs eine oder mehrere Bedieneinrichtungen bedecken ert nt ein Signalton um hierauf hinzuweisen Sollten betr chtliche Speisemengen bergelaufen sein empfiehlt es sich die Sicherheits Ausschaittaste T zu bet tigen Wir empfehlen au erdem die Bedieneinrichtungen zu sperren um das ungewollte Einschalten zu verhindern durch Kleinkinder Haustiere bei l ngerer Nichtverwendung usw Hinweis zur Vermeidung einer berhitzung der Glaskeramikoberflache verf gt jede Kochzone ber einen internen Temperaturbegrenzungsschalter der das Heizelement ausschaltet Da Kinder die Restw rmeanzeigen nicht erkennen k nnen mu man sicherstellen da sie nicht in Ber hrung mit den Kochzonen kommen k nnen die auch nach dem Ausschalten noch hei sein k nnen Wichtig Die Glaskeramikplatte ist sehr widerstandsf hig jedoch nicht unzerbrechlich und kann durch heftige St e mit harten oder spitzen Gegenst nden besch digt werden Sollten hierdurch Spr nge oder Risse in der Platte auftreten darf das Kochfeld nicht weiter benutzt werden und ist unverz glich allpolig vom Netz zu trennen Setzen Sie sich dann mit unserem Kundendienst in Verbindung 45 46 W hrend der ersten Inbetriebnahme des Glaskeramikkochtelds ist m glicherweise ein scharfer Geruch bzw ein Brandgeruch festzustellen der nach
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