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Jenn-Air 8112P212-60 User's Manual

1. 1 plate Remarques La grille pratique Easy Rack ne doit tre utilis e que dans les Grille 2 Utilis e pour le r tissage de petits morceaux de viande et fours comportant un l ment de cuisson dissimul Ne pas la cuisson sur deux grilles utiliser l Easy Rack si le four comporte un l ment de cuisson Grille 20 Utilis e pour de petites coupes de viande et les plats NON Protege mijot s Utiliser la grille pratique Easy Rack seulement dans le four dans lequel elle a t achet e Grille 1 Utilis e pour le r tissage de grands morceaux de viande et la cuisson sur trois grilles Grille 10 Pas recommand e 43 CUISSON Demi grille Create A Space certains mod les Certains mod les de four encastr s sont dot s d une demi grille convertible Le c t gauche de la grille peut tre enlev pour loger une grosse marmite sur la grille inf rieure Le c t droit de la grille est toujours libre pour loger une cocotte Remarques La section amovible de la grille peut tre utilis e comme support ou grille de refroidissement S assurer que la grille a refroidi avant de retirer S assurer que le four a refroidi avant de retirer ou de r installer la demi grille Ne pas utiliser un ustensile qui d passerait du bord de la grille Pour obtenir les meilleurs r sultats laisser un espace libre de 5 cm 2 po entre l ustensile plac sur la grille et la paroi du
2. Cuando el horno se ha precalentado se escuchar una se al sonora y Preheat se apagar en el indicador 3 Alt rmino de la cocci n apague el horno oprimiendo la tecla CANCEL Retire el alimento del horno El horno continuar funcionando hasta que se oprima la CANCEL tecla CANCEL 70 Notas sobre Horneado e Si transcurren m s de treinta segundos despu s de oprimir una tecla y antes de oprimir una tecla num rica el indicador visual volver al despliegue anterior Siempre que la temperatura aparece en el indicador visual el horno est calentando Para volver a desplegar la temperatura programada durante el precalentamiento oprima la tecla Bake Para cambiar la temperatura del horno durante el proceso de cocci n oprima la tecla Bake y seleccione una de las temperaturas desplegadas o use las teclas num ricas para programar la temperatura deseada Para sugerencias adicionales sobre horneado consulte el folleto La Cocina F cil El horno se apagar autom ticamente despu s de 12 horas si se deja accidentalmente encendido Para programar un modo Sab tico vea Ajuste Modo Sab tico p gina 86 Opciones de Horneado Las opciones Cook amp Hold Cocinar y Mantener Caliente y Delay Diferido est n disponibles cuando se hornea Cuando se usa la opci n Cook amp Hold el horno comienza a calentar inmediatamente despu s de que el control ha sido pro
3. Los alimentos horneados se queman o se doran demasiado Los alimentos se hornean de manera irregular La puerta del horno no se desbloquea SOLUCION Revise si los controles del horno estan debidamente ajustados Verifique si el horno esta debidamente enchufado en un tomacorriente el ctrico Verifique o vuelva a reponer el disyuntor Verifique o reemplace el fusible Verifique el suministro de energia el ctrica Los controles pueden estar programados para Cook Hold o Delay Puede estar activada la caracteristica de bloqueo de los controles Ver pagina 70 El foco puede estar suelto o defectuoso La luz del horno no funciona durante un ciclo de autolimpieza El horno puede estar en modo sabatico Ver p gina 86 Esto es normal en un horno mural nuevo y desaparecer despu s de unos pocos usos Al iniciar un ciclo de autolimpieza se quemar n los olores m s r pidamente Si se enciende el ventilador ayudar a eliminar el humo y o el olor suciedad excesiva de alimentos en el panel inferior del horno Use un ciclo de autolimpieza El horno puede estar programado para una limpieza diferida El horno puede estar programado para modo sab tico Ver p gina 86 Hornos murales dobles solamente una cavidad del horno puede ser limpiada a la vez El horno puede necesitar un tiempo de limpieza m s prolongado No se limpiaron los derrames excesivos antes del proceso de autolimpieza Verifique la posici
4. Oprima la tecla Setup para salir del menu Setup Language Idioma El idioma de las pantallas en el indicador visual puede ser programado en ingl s franc s o espanol Para cambiar el idioma ingl s a otro idioma 1 Oprima la tecla Setup Setup Seleccione Language idioma Use la flecha para pasar a la pantalla siguiente Seleccione el idioma deseado Seleccione Set pax PL e amp Te Oprima la tecla Setup para salir del menu Setup C F La escala de temperatura desplegada puede ser cambiada de Fahrenheit a Celsius Para cambiar la escala 1 Oprima la tecla Setup Use la flecha para pasar a la pantalla siguiente seleccione C F Seleccione la escala de temperatura deseada Seleccione Set p S eS I9 Oprima la tecla Setup para salir del menu Setup AJUSTE Sabbath Mode Modo Sab tico El horno esta programado para apagarse despu s de 12 horas si usted lo deja accidentalmente encendido El modo sab tico tiene prioridad sobre este cierre autom tico de 12 horas y puede ser programado para que se active autom ticamente o puede ser programado manualmente como se desee Para activar el Modo Sab tico 1 Oprima la tecla Setup 2 Oprima la flecha descendente para desplegar las opciones 3 Seleccione Sabbath 4 Seleccione Auto o Manual Auto se usa para cambiar autom ticamente al modo sab tico
5. 12 14 minutes 13 16 minutes 13 17 minutes 16 18 minutes Gril temp rature basse 10 12 minutes 18 20 minutes 17 19 minutes 17 19 minutes 15 17 minutes 8 12 minutes 9 11 minutes 9 11 minutes 6 8 minutes 11 13 minutes 11 13 minutes La lettre o apr s le num ro de position de la grille indique qu il faut utiliser la grille surbaiss e REMARQUE Pour r duire la coloration et la fum e lors de cuisson au gril la grille 3o peut tre utilis e au lieu de la grille 40 42 DE GRILLE CUISSON Grilles du four Remarques ATTENTION Ne pas tenter de changer la position des grilles lorsque le four 7 est chaud Ne pas placer d aliment sur une grille plate la position un lorsque la grille surbaiss e est en position deux Lorsque la grille surbaiss e est en position deux une grille plate en position un pourrait toucher la grille surbaiss e lorsqu on la L utilisation de la grille surbaiss e est indiqu e par le petit o qui suit le num ro de position de la grille dans la liste de gauche Ne par ranger de nourriture ou d ustensile dans le four Fours convection simples et doubles chaque four sort ou la rentre du four s accompagne de deux grilles plates et d une grille surbaiss e Pour la cuisson sur deux ou trois grilles v rifier les aliments Four sans convection simples et doubles chaque four la dur e minimale su
6. Bake el horno puede ser programado de 240V a 208V si su hogar usa 208V Para programar el horno a 208V Oprima la tecla descendente para ver las opciones Seleccione 208 240V Seleccione 208 o 240 usando las teclas r pidas 1 Oprima la tecla Setup eoo o I Seleccione Set AJUSTE Tones Se ales Sonoras Se puede ajustar el n mero y el volumen de las se ales sonoras emitidas al fin de la cocci n y al fin de la funci n del temporizador Para ajustar las se ales sonoras 1 Oprima la tecla Setup 2 Use la flecha descendente para desplegar las opciones 3 Seleccione Tones Para cambiar las senales sonoras al fin de la coccion 1 Seleccione Cook 2 Seleccione 1 30 para o r una se al sonora cada treinta segundos O Seleccione 1 60 para o r una se al sonora cada sesenta segundos O use la flecha descendente para desplegar las opciones Seleccione 1 Beep para o r s lo una serial sonora al final de la coccion 3 Seleccione Set 4 Oprima la tecla Setup para salir 87 Para cambiar las senales sonoras del temporizador 1 Seleccione Timers 2 Seleccione 2 30 para o r dos se ales sonoras cada treinta segundos O Seleccione 2 60 para o r dos se ales sonoras cada sesenta segundos O use la flecha descendente para desplegar las opciones Seleccione 1 Beep para oir s lo una se
7. O O O Les mots Enter Cook Hold Entrer cuisson maintien paraissent l afficheur e Entrer la dur e de cuisson et maintien l aide des touches rapides OU Entrer la dur e d sir e l aide des touches num riques La temp rature peut tre r gl e de 170 550 en incr ments de 5 Apr s trois secondes le four commence pr chauffer Les mots UPPER OVEN FOUR SUP RIEUR et ou LOWER OVEN FOUR INF RIEUR et CONVECT ROAST R TISSAGE AVEC CONVECTION paraissent l afficheur en m me temps que 100 40 ou la temp rature r elle du four selon celle qui est la plus lev e a temp rature de l afficheur augmente par incr ments de 1 jusqu ce que le four atteigne la temp rature pr tablie 5 Aux trois quarts de la dur e de cuisson le four signale de v rifier la nourriture V rifier la cuisson l aide d un thermom tre 40 viande Si la cuisson est termin e sortir l aliment du four et appuyer sur la touche CANCEL ANNULER pour arr ter le four 6 Si la nourriture n est pas cuite continuer le r tissage Une fois que la dur e programm e s est coul e le four passe automatiquement au mode Keep Warm Maintien au chaud pendant une heure Si la nourriture est sortie du four avant que cette heure ne s coule appuyer sur la touche CANCEL Patisserie avec convection certains mod les La p tisserie avec convection est pr vue pour cuire au four des p tisseries t
8. Para volver a la pantalla anterior oprima Back Para salir de Help oprima la tecla Help Service Servicio Esta rea del control del horno despliega el n mero gratis de Servicio a los Clientes Jenn Air CUIDADO Y LIMPIEZA Horno Autolimpieza Es normal que las piezas de la estufa se calienten durante el ciclo de autolimpieza Para evitar da o a la puerta no intente abrirla cuando la palabra Lock aparezca en el indicador visual Evite tocar la puerta la cubierta la ventana o el rea de ventilaci n del horno durante un ciclo de limpieza No use limpiadores de hornos comerciales en el acabado del horno ni alrededor de ninguna pieza del horno pues puede da ar el acabado o las piezas El ciclo de autolimpieza usa temperaturas de cocci n superiores a las normales para limpiar autom ticamente todo el interior del horno El horno es ventilado por la parte inferior de la puerta del horno en los hornos murales sencillos y por debajo de la puerta inferior de los hornos murales dobles Notas e Ambos hornos no pueden ser autolimpiados al mismo tiempo en los modelos de hornos murales dobles aluz del horno no funciona durante la autolimpieza Es normal que ocurran llamaradas humo o llamas durante la limpieza si el horno est demasiado sucio Es mejor limpiar el horno regularmente en vez de esperar hasta que se haya acumulado demasiada suciedad Durante el proceso de lim
9. Une d cong lation de 30 minutes facilite le d coupage en parts des g teaux des tartes et des g teaux au fromage entiers Les g teaux tages ne n ces sitent que 15 minutes avant d tre d coup s La taille et la texture de la nourri ture d congeler modifieront la dur e pour d congeler servir Les desserts plus grands ou plus denses peuvent prendre plus longtemps d congeler Les parts de g teaux d cong lent plus rapidement que les tartes Les parts de tartes la patate douce peuvent n cessiter 20 30 minutes Seuls les aliments surgel s indiqu s D congeler et servir ou Pr ts servir peuvent tre utilis s avec cette caract ristique NE PAS essayer de d congeler des viandes de la volaille ou des fruits de mer surgel s n est pas n cessaire de pr chauffer le four 50 FAVORITES Favorites La caract ristique Favorites Favorites emmagasine jusqu 10 recettes favorites Les fours a convection sont livr s avec cing recettes pr programm es QO Q Q Choix d une recette de la liste des recettes 1 Appuyer sur la touche Favorites Favorites 2 S lectionner Recipe List Liste de recettes e ORANGE PH e ROAR STED 3 S lectionner la recette d sir e sur l cran ou appuyer sur la fl che pour d filer jusqu la recette d sir e 4 Une fois la recette s lectionn e le four commence pr chauffer jusqu au program
10. lectrique de la maison est peut tre basse Les aliments ont peut tre t mal plac s dans le four Voir la brochure La cuisson simplifi e Le four n a pas t bien pr chauff Le four est peut tre mal install V rifier la grille du four avec un niveau D caler les ustensiles les loigner les uns des autres ou les loigner des parois du four Voir les suggestions au sujet de la disposition des ustensiles sur la grille du four Voir la brochure La cuisson simplifi e ll y a peut tre trop d ustensiles sur une seule grille Les ustensiles sont peut tre trop grands Le four n a peut tre pas atteint la bonne temp rature de refroidissement apr s l autonettoyage 61 RECHERCHE DES PANNES PROBLEME SOLUTION Les r sultats de la cuisson au four e Les ustensiles utilis s ne sont peut tre pas de la bonne dimension ou ne sont peut tre sont inf rieurs aux attentes pas faits d un mat riau recommand Voir la brochure La cuisson simplifi e L espace est peut tre insuffisant autour des ustensiles pour permettre une bonne circulation d air dans le four e V rifier les instructions au sujet du pr chauffage de la position des grilles et de la temp rature du four Les r sultats sont diff rents de Ler glage du thermostat des nouveaux fours peut diff rer de celui des anciens Suivre les ceux obtenus avec l ancien four recettes et les instructions sur l utilisation et l en
11. F 230 C gril temp rature basse Placer la nourriture dans le four Le four comporte une caract ristique de gril variable ce qui signifie qu une temp rature de gril plus basse peut tre choisie 300 550 F 150 290 C Pour choisir cette temp rature appuyer sur les touches num riques appropri es Appuyer sur Enter pour valider la programmation de la temp rature plus basse Remarques sur la cuisson au gril Voir page 42 le tableau de cuisson au gril pour connaitre la dur e et les aliments passer au gril Fermer la porte du four Appuyer sur la touche CANCEL ANNULER lorsque l op ration de gril est termin e Si plus de 30 secondes s coulent entre la pression sur la touche Broil les touches rapides ou les touches num riques le four ne sera pas programm et l afficheur reviendra l information pr c dente Le gril r glage High Elev est utilis pour la majorit des op rations de cuisson au gril Utiliser le gril un r glage inf rieur pour la cuisson de mets devant cuire plus longtemps afin de leur permettre d tre bien cuits sans rissolage excessif Pr voir des dur es de cuisson au gril plus longues et un rissolage l g rement moins dor si l appareil fonctionne sur un circuit de 208 volts Retourner la nourriture lorsque la moiti de la dur e pr vue pour la cuisson au gril s est coul e Les dur es de cuisson au gril peuvent tre plus longues avec des temp
12. Loose fitting or long hanging sleeved apparel should not be worn while cooking Clothing may ignite and cause burns if garment comes in contact with heating elements Always place oven racks in the desired positions while oven is cool Slide oven rack out to add or remove food using dry sturdy potholders Always avoid reaching into the oven to add or remove food If a rack must be moved while hot use a dry potholder Do not let potholder contact hot element in oven Use racks only in the oven in which they were shipped purchased Use care when opening the oven door Let hot air or steam escape before removing or replacing food PREPARED FOOD WARNING Follow food manufacturer s instructions If a plastic frozen food container and or its cover distorts warps or is other wise damaged during cooking immediately discard the food and its container The food could be contami nated Do not allow aluminum foil or meat probe to contact heating element e Always turn off all controls when cooking is com pleted Utensil Safety Follow the manufacturer s directions when using oven cooking bags his appliance has been tested for safe performance using conventional cookware Do not use any devices or accessories that are not specifically recommended in this guide Do not use add on oven convection systems The use of devices or accessories that are not SAFETY expressly recommended in this guide can create serious
13. Lower Oven y Bake Preheat junto con 100 40 o la temperatura real del horno la que sea m s alta atemperatura en el indicador aumentar en incrementos de 1 hasta que el horno llegue a la temperatura programada Espere aproximadamente 15 minutos para que el horno se precaliente Cuando el horno se ha precalentado se escuchar una se al sonora y Preheat se apagar y aparecer Bake Coloque el alimento en el horno COCINANDO EN EL HORNO Al final de la cocci n apague el horno oprimiendo la tecla CANCEL Retire el alimento del horno El horno continuar funcionando hasta que se oprima la tecla CANCEL Convect Roast Asado por Convecci n modelos selectos Para programar Convect Roast In B m 9 Coloque el alimento en el horno lt Oprima la tecla Convect Seleccione Roast Seleccione la temperatura del horno usando las teclas rapidas O Programe la temperatura deseada usando las teclas num ricas Oprima Enter para validar A EN Q Q Q O Q Q En el indicador aparecer Enter Cook Hold EG e Programe el tiempo de Cook amp Hold usando las teclas r pidas O Programe el tiempo deseado usando las teclas num ricas La temperatura puede ser programada de 170 a 550 en incrementos de 5 Despu s de tres segundos el horno comenzar a calentarse En el indicador aparecer Upper Oven y o Lower O
14. STU una vez para la S Continue as hasta que haya terminado la palabra Seleccione Continue para volver al menu Favorites Seleccione la tecla Favorites para salir del menu Favorites 1 Oprima la tecla Favorites 2 3 Seleccione Create New Crear Nueva Indique el nombre usando el teclado Despu s de que aparezca la letra deseada espere tres segundos u oprima la tecla enter antes de pasar a la letra siguiente e Se pueden usar hasta 15 letras incluyendo los espacios Seleccione Set para guardar el nombre Seleccione el modo de cocci n tal como Bake Convect Bake Convect Roast etc Seleccione la temperatura del horno usando las teclas rapidas O Programe la temperatura deseada usando las teclas num ricas 7 Seleccione Continue 8 9 10 Oprima la tecla Favorites para salir del men Favorites Agregue Cook Hold seleccionando Yes o No Si o No Seleccione Continue para volver al men Favorites FAVORITOS Para editar una receta guardada 1 Oprima la tecla Favorites Favorites Oprima la tecla descendente para desplegar las opciones Seleccione Edit Recipe Editar receta m Seleccione la receta que va ser editada Puede que sea necesario oprimir las teclas flechadas para encontrar la receta deseada Seleccione Set Cambie los ajustes de la rec
15. There are two proofing methods available Rapid and Standard Standard proofing in the oven protects dough from room temperature changes or drafts that commonly affect proofing done on the countertop Rapid proofing provides faster proofing results than countertop or standard proofing without harming the yeast 1 Press More Options pad More 2 Select Proofing 3 Select Rapid or Standard 4 When proofing is complete remove the dough from the oven and press the CANCEL pad D CANCEL P Proofing Notes For any dough that requires one rise either Standard or Rapid Proofing can be used For dough requiring two rises Standard Proofing must be used for the first rising period Either Standard or Rapid Proofing can be used for the second rise f oven temperature is too high for proofing Oven Cooling will appear in the display Keep Warm select models The Keep Warm feature is used to safely keep hot foods warm or for warming breads and plates More 1 Press More Options pad options 2 Press the down arrow to scroll down 3 Select Keep Warm OPTIONS C KEEP WARM A C C Sar C CO Bit O 4 Select one of the displayed temperatures or enter desired temperature using the number pads Temperatures can be selected between 145 and 190 F 5 Warm Preheat and the temperature will be displayed 6 When oven has preheated a beep sounds and Warming and the tem
16. al sonora al final del tiempo programado 3 Seleccione Set 4 Oprima la tecla Setup para salir Para cambiar el volumen de las senales sonoras 1 Oprima la flecha descendente para pasar a la siguiente pantalla 2 Seleccione Volume 3 Seleccione High 3 para el volumen m s alto O Seleccione Med 2 para el volumen mediano O Selecciones Low 1 para el volumen mas bajo 4 Seleccione Set 5 Oprima la tecla Setup para salir AJUSTE 12 Hr Shutoff Cierre despu s de 12 Horas El horno se apagar autom ticamente despu s de 12 horas de funcionamiento si usted accidentalmente lo deja encendido Para desactivar esta caracter stica 1 Oprima la tecla Setup 2 Use la flecha descendente para desplegar las pantallas y desplegar 12 Hour Shutoff Seleccione On u Off usando las teclas r pidas Seleccione Set Oprima la tecla Setup para salir Timer Format Formato del temporizador El formato de despliegue del temporizador puede ser programado de HRS MN horas y minutos a MIN SEC minutos y segundos Para cambiar el despliegue del formato del temporizador Use la flecha descendente para desplegar las opciones 1 Oprima la tecla Setup Seleccione Timer Format Seleccione HRS MIN o MIN SEC usando las teclas r pidas Seleccione Set e m Ss Oprima la tecla Setup para salir
17. e pour br ler les ouvertures d vent et les surfaces avoisinantes ainsi que les portes et les hublots des fours Ne pas toucher l ampoule du four br lante avec un chiffon humide car elle pourrait se briser Si tel est le cas d brancher l appareil avant de retirer l ampoule pour viter une d charge lectrique 34 On doit entendre le bruit du ventilateur de refroidissement chaque foir que le four est en cours d utilisation Sinon appeler un r parateur autoris NE JAMAIS garnir la sole du four ou une grille du four avec de la feuille d aluminium Ceci pourrait susciter un risque de choc lectrique ou d incendie ou une d t rioration de l appareil Utiliser de la feuille d aluminium uniquement selon les instructions de ce guide Cuisson et s curit NEJAMAIS faire chauffer un r cipient non ouvert dans le four L accumulation de pression dans le r cipient pourrait provoquer son clatement et de graves dommages mat riels ou corporels Utiliser des maniques robustes et s ches Des maniques humides peuvent provoquer la formation de vapeur br lante Ne jamais utiliser un torchon vaisselle ou autre article textile la place de maniques un tel article pourrait trainer sur un br leur et s enflammer ou accrocher un ustensile ou un composant de l appareil Porter un v tement appropri viter de porter des v tements amples ou longues manches pendant l utilisation de l appareil Ils peuvent prendre
18. n desplegados o use las teclas num ricas para programar el tiempo de cocci n 4 Elindicador mostrar Convect Delay la temperatura programada la cuenta regresiva del tiempo diferido y el tiempo de cocci n Para programar Delay Clean Limpieza Diferida 1 En el indicador aparecer Remove Racks from Oven Retire las parrillas del horno Retire las parrillas del horno y seleccione Continue 2 Seleccione el nivel de suciedad Light leve Medium mediano o Heavy muy sucio usando las teclas rapidas Hay una breve pausa mientras la puerta se cierra con pestillo 3 En el indicador se desplegar Delay Clean el tiempo de limpieza el tiempo diferido y el tiempo de desbloqueo de la puerta en base al nivel de suciedad seleccionado Para mayor informaci n sobre autolimpieza vea la p gina 89 No use horneado diferido para alimentos de corta duraci n tales como productos l cteos cerdo carne de ave o mariscos Proofing Esponjamiento de Masa modelos selectos Esta caracter stica se utiliza para que los productos de pan de levadura se eleven y esponjen antes del horneado Hay dos m todos de esponjamiento disponibles Rapid y Standard R pido y Est ndar El esponjamiento Standard en el horno protege la masa contra los cambios de temperatura y las corrientes que com nmente afectan los resultados del esponjamiento El esponjamiento Rapid proporciona
19. 3 Select Tones 4 Select Timers 5 Select the desired timer beep format 2 30 sec 2 60 sec or 1 Beep 6 Select Set 7 Press Setup to exit Setup mode Oven COOKING Locking the Control and Oven Door The oven control and oven door can be locked to prevent accidental programming If an oven function is currently being used the control and door cannot be locked To lock the control and door Press the Back and Enter pads at the same time holding for three seconds or until Locked appears in the display To unlock the control and door Press the Back and Enter pads at the same time holding for three seconds The time of day will appear in the display when the control and door are unlocked Back O Enter Space lock Baking To set Bake Bake 1 Press the Bake pad Bake 2 Select the oven temperature using the Quickset pads OR Enter the desired temperature using the number pads Press Enter to set e he temperature can be set from 170 to 550 in 5 increments After three seconds the oven will begin to preheat Upper Oven and or Lower Oven and Bake Preheat will appear in the display along with 100 or the actual oven temperature whichever is higher C BAKE PREHEAT C UPPER I IC OVEN IL I The temperature in the display will increase in 1 increments until the oven reaches the preset tempera ture Allow about 15 minutes for the oven to pre
20. 4 Oprima Enter Cancelaci n del Temporizador 1 Oprima DOS VECES la tecla Timer 1 o Timer 2 U 2 Oprima la tecla Timer 1 o Timer 2 UNA VEZ y oprima CANCEL en las teclas r pidas Cambio del formato del temporizador Los temporizadores pueden ser programados para desplegar las horas y los minutos HR MN o los minutos y segundos MN SEC 2 Seleccione la flecha descendente y oprima hasta encontrar Timer Format Formato del Temporizador 1 Oprima la tecla Setup Seleccione Timer Format Seleccione HR MN o MN SEC Seleccione Set e e w 6 Oprima la tecla Setup para salir del modo Setup Como cambiar las se ales sonoras del Temporizador Las se ales sonoras para el Timer 1 o Timer 2 pueden cambiarse Las opciones disponibles son dos se ales cada treinta segundos dos se ales cada sesenta segundos o 1 se al solamente El ajuste intr nseco es Una Se al 2 Seleccione la flecha descendente y oprima hasta encontrar Tones Tonos 1 Oprima la tecla Setup 3 Seleccione Tones 4 Seleccione Timers 5 Seleccione el formato deseado de la se al sonora del temporizador 2 30 sec 2 60 sec o 1 Beep 6 Seleccione Set 7 Oprima la tecla Setup para salir del modo Setup COCINANDO EN EL HORNO Bloqueo de los Controles y de la Puerta del Horno Los controles del horno y la pu
21. 70 C 160 F 6 Hamburguesas 13 mm 1 2 de grosor 10 a 12 minutos 12 a 14 minutos 2 Biftecs de punta de lomo 2 5 cm 1 de grosor 18 a 22 minutos 13 a 16 minutos 2 Biftecs de lomo 2 5 cm 1 de grosor 18 a 22 minutos 13 a 17 minutos 2 Biftecs T Bone 2 5 cm 1 de grosor 18 a 22 minutos 16 a 18 minutos Carne de Ave Asado a la parrilla con Asado a la parrilla con asada a 75 C 170 F con temp baja temperatura baja temperatura baja 4 Pechugas de pollo sin hueso piel 12 a 15 minutos 10 a 12 minutos 4 Pechugas de pollo con hueso 20 a 23 minutos 18 a 20 minutos Cerdo asado a 70 C 160 F 4 Chuletas de cerdo sin hueso 2 5 cm 1 de grosor 4 Chuletas de cerdo con hueso 20 a 28 minutos 17 a 19 minutos 2 5 cm 1 de grosor 1 Rebanada de jam n 2 5 cm 1 de grosor Pescado asado a 60 C 140 F 4 Biftecs de pez espada 2 5 cm 1 de grosor 2 Biftecs de halibut 2 5 cm 1 de grosor Orange Roughy 2 5 cm 1 de grosor Camarones 16 a 20 ct por libra 2 Filetes de salm n 13 mm de grosor 2 biftecs e salm n 2 5 cm 1 de grosor El uso de la parrilla acodada se indica en la tabla con una o despu s del numero de la posici n de la parrilla 25 a 28 minutos 16 a 18 minutos 8 a 12 minutos 10 a 12 minutos 10 a 12 minutos 8 a 10 minutos 8 a 12 minutos 8 a 12 minutos 17 a 19 minutos 15 a 17 minutos 8 a 12 minutos 9 a 11 minutos 9 a 11 minutos 6 a 8 minutos 11a 13
22. AYUDA Se dispone de ayuda en la pantalla oprimiendo la tecla Help en el control Los siguientes temas de ayuda son disponibles cuando el horno est inactivo Before You Call Antes de solicitar servicio Tips Sugerencias e Service Servicio Se dispone ayuda especifica sobre las funciones oprimiendo la tecla Help cuando el horno no esta funcionando Use las teclas rapidas para seleccionar la secci n de Ayuda que usted desea buscar Debajo de cada secci n hay una lista de temas 88 Energy Saver Ahorrador de energia Para ahorrar energia el indicador visual puede ser programado para estar apagado cuando no se usa Para programar la caracteristica Energy Saver Seleccione Off u On usando las teclas r pidas 1 Oprima la tecla Setup 2 Use la tecla descendente para desplegar las opciones Seleccione Energy Saver Seleccione Set pu oF ge e Oprima la tecla Setup para salir Demo Demostraci n Cuando se selecciona Demo usted ver una peque a presentaci n describiendo las caracter sticas de su nuevo horno mural Jenn Air 1 Oprima la tecla Setup Use la flecha descendente para desplegar las opciones Seleccione Demo gt m Oprima la tecla Setup para salir Use las teclas flechadas para pasar a trav s de los temas Use las teclas r pidas para desplegar informaci n sobre los temas
23. Arr ter le four en appuyant sur la touche CANCEL et laisser les assiettes au four pendant encore 15 minutes Nutiliser que des assiettes pouvant aller au four v rifier avec le fabricant Ne pas poser des assiettes ti des sur une surface froide les changements rapides de temp rature pouvant casser l assiette ou la fendiller Remarques sur le maintien au chaud a nourriture doit tre tr s chaude lorsqu elle est plac e au four Pour obtenir des qualit s alimentaires et nutritives optimales les aliments ne doivent pas tre gard s au chaud plus de 1 heure Pour emp cher les aliments de dess cher les recouvrir de papier aluminium sans serrer ou d un couvercle en verre OPTIONS Drying Dessiccation certains mod les Pour de meilleurs r sultats utiliser une grille de dessiccation qui Remarques sur la dessiccation permet l air de circuler uniform ment autour de la nourriture Pour acheter une grille de dessiccation prendre contact avec l mM un d taillant Jenn Air afin d obtenir l accessoire Le ventilateur de convection fonctionne pendant la dessiccation DRYINGRACK ou composer le 1 800 JENNAIR Programmation de la dessiccation Ue La majorit des fruits et l gumes s chent bien et conservent pe leur couleur une fois s ch s 140 F 60 C Les viandes 1 Appuyer sur la touche Options 60 C fraiches et s ch es doivent tre d shydrat es 145 150 F 62 5 65 C
24. F 40 C sin embargo a esta temperatura m s baja se esperan tiempos de secado m s prolongados de hasta 8 horas La duraci n de los tiempos de secado var a debido a lo siguiente contenido de agua y az car del alimento tama o de los pedazos de alimento cantidad de alimento que est siendo secado humedad del aire Verifique los alimentos cuando haya pasado el tiempo m nimo de secado Contin e secando si es necesario Las frutas que adquieren un color caf cuando son expuestas al aire deben ser tratadas con un antioxidante Trate uno de los siguientes m todos 1 Sumerja la fruta en una mezcla de dos partes de jugo de lim n embotellado y una parte de agua fr a Sumerja la fruta en una soluci n de una cucharadita de cido asc rbico o antioxidante comercial y un cuarto de gal n de agua fr a Los alimentos pueden gotear durante el proceso de secado Despu s de secar alimentos que son cidos o azucarados limpie la parte inferior del horno con agua y jab n El acabado de porcelana del horno puede descolorarse si los derrames cidos o azucarados no son limpiados antes de colocar una temperatura alta o de un ciclo de autolimpieza Se puede secar m s de una parrilla a un mismo tiempo Sin embargo es necesario prolongar el tiempo de secado adicional Consulte otros recursos en su biblioteca local o llame al Servicio del Condado Local para informaci n adicional OPCIONES Guia de Secado modelos selec
25. Racks will permanently discolor and may not slide smoothly if left in the oven during a self clean operation If this occurs wipe the rack and embossed rack supports with a small amount of vegetable oil to restore ease of movement then wipe off excess oil 26 Oven Racks MAINTENANCE Oven Light Disconnect power to oven before replacing light bulb e Allow oven to cool before replacing light bulb Make sure bulb cover and bulb are cool before touching To assure the proper replacement bulb is used order bulb from Jenn Air Call 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 ask for part number 74004458 halogen bulb To Replace Oven Light Bulb 1 Disconnect power to the wall oven 2 When oven is cool use fingertips to grasp edge of bulb cover Pull out and remove 3 Carefully remove old bulb by pulling straight out of ceramic base 27 To avoid damaging or decreasing the life of the new bulb do not touch the bulb with bare hands or fingers Hold with a dry cloth or paper towel Push new bulb prongs straight into small holes of ceramic base 5 Replace bulb cover by snapping into place 6 Reconnect power to the oven Reset clock Oven Window To protect the oven door window 1 Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool scouring pads or powdered cleansers as they may scratch the glass 2 Do not hit the glass with pots pans furniture toys or other objects 3 Do not close the oven door until
26. Recipe Select desired recipe to edit You may need to press arrow keys to find desired recipe Select Set Change recipe settings as desired Select Continue Press Favorites pad to exit Favorites menu 19 To Delete a Favorite Recipe 1 2 3 5 Press Favorites pad LU Press arrow keys to next screen to Select Delete Recipe Find recipe to be deleted by selecting Fwd or Bwd Once recipe is displayed select Delete The Control will ask again to make sure you want to delete that recipe Select Yes or No Press Favorites pad to exit Favorites menu To exit out of Favorites at any time press the Favorites pad SETUP Setup 1 Press the Setup pad 2 Use the arrows to scroll through the Setup options 3 Select the desired option using the Quickset pads ETE BEER O Q Q e AUTO CONUELT Setup Notes e All setup option screens have a Set pad Press the desired option then press the Set pad e To back out of a screen without making any changes press the Setup pad The display will return to the time of day Clock Use the Clock option to e Set the time of day e Set day of week e Select AM or PM 12 hour mode only e Choose a 12 or 24 hour clock display e Disable the clock display Auto Convect Conversion select models The oven comes from the factory set for Auto Convect Conversion Auto Convect Conversion automatically reduces the set temperature by 25 fo
27. co Cuidadosamente saque el foco antiguo tirandolo derecho hacia afuera de la base de ceramica 4 Para evitar dano o disminuir la vida util del foco nuevo no toque el foco con las manos o los dedos desnudos Suj telo con un pano o con una toalla de papel Inserte las clavijas del nuevo foco derecho dentro de los agujeros de la base de cer mica 5 Vuelva a colocar a presi n la cubierta del foco en su lugar 6 Vuelva a enchufar el horno Vuelva a programar el reloj Ventana del Horno Para proteger la ventana del horno 1 No use agentes de limpieza abrasivos tales como esponjas de lana de acero o limpiadores en polvo pues pueden rayar el vidrio 2 No golpee el vidrio con ollas sartenes muebles juguetes u otros objetos 3 Nocierre la puerta del horno hasta que las parrillas del horno no est n en su lugar Al golpear rayar hacer vibrar o esforzar el vidrio puede debilitar su estructura causando un mayor riesgo de rotura en una fecha posterior 92 LOCALIZACION Y SOLUCION DE AVERIAS PROBLEMA Para la mayoria de los problemas verifique primero lo siguiente El reloj las palabras en el indicador visual y o las luces funcionan pero el horno no se calienta La luz del horno y o el reloj no funcionar Hay un olor fuerte o humo leve cuando se enciende el horno El horno no activa el proceso de autolimpieza El horno no limpia en forma debida Los alimentos no se asan a la parrilla en forma debida
28. cycle 25 If the oven racks were left in the oven and do not slide smoothly after a clean cycle wipe racks and embossed rack supports with a small amount of vegetable oil to restore ease of movement A white discoloration may appear after cleaning if acidic or sugary foods were not wiped up before the clean cycle This is normal and will NOT affect performance Notes If the oven door is left open door will flash in the display and a signal will beep until the door is closed and the Clean pad is pressed again If more than 30 seconds elapse between pressing the Clean pad and pressing a number pad the program will automatically return to the previous display The oven door will be damaged if the oven door is forced to open during cleaning or cooling process The first few times the oven is cleaned some smoke and odor may be detected This is normal and will lessen or disappear with use If the oven is heavily soiled or if the broiler pan was accidently left in the oven excessive smoke and odor may occur As the oven heats and cools you may hear sounds of metal parts expanding and contracting This is normal and will not damage your appliance CARE amp CLEANING Cleaning Procedures Be sure appliance is off and all parts are cool before handling or cleaning This is to avoid damage and possible burns To prevent staining or discoloration clean appliance after each use Brand names are registered t
29. de cocci n usando las teclas r pidas o las teclas num ricas Seleccione Bake o Convect Cuando se oprime Bake seleccione la temperatura usando las teclas r pidas o las teclas num ricas Cuando se oprime Convect seleccione Bake Broil Roast o Pastry luego seleccione la temperatura deseada usando las teclas r pidas o las teclas num ricas El horno cocinar durante el tiempo seleccionado luego mantendr caliente los alimentos durante una hora El horno se apagar autom ticamente Delay Diferido 1 2 3 4 Oprima la tecla More Options More Seleccione Delay Options Seleccione el tiempo diferido usando las teclas r pidas o las teclas num ricas Seleccione Bake Convect o Clean Para programar un horneado diferido IP Seleccione una de las temperaturas desplegadas o use las teclas num ricas para programar la temperatura Seleccione uno de los tiempos de cocci n desplegados o use las teclas num ricas para programar el tiempo de cocci n El indicador mostrar Delay Bake la temperatura programada la cuenta regresiva del tiempo diferido y el tiempo de cocci n Para programar Delay Convect Convecci n Diferida l 2 Seleccione Bake Roast o Pastry Seleccione una de las temperaturas desplegadas o use las teclas num ricas para programar la temperatura Seleccione uno de los tiempos de cocci
30. e remplac e gratuitement Garanties limit es Pi ces seulement Deuxi me ann e Apr s la premi re ann e suivant la date de l achat initial au d tail les pi ces qui se r v leraient d fectueuses dans des conditions normales d usage m nager seront r par es ou remplac es gratuitement pi ces seulement le propri taire devra assumer tous les autres frais y compris les frais de main d uvre de d placement et de transport De la troisi me la cinqui me ann e compter de la date de l achat initial au d tail les pi ces de la liste ci dessous qui se r v leraient d fectueuses dans des conditions normales d usage m nager seront r par es ou remplac es gratuitement pi ces seulement le propri taire devra assumer tous les autres frais y compris les frais de main d uvre de d placement et de transport Commandes lectroniques l ments chauffants lectriques l ments de gril de convection et de cuisson sur appareils de cuisson lectriques R sidents canadiens Les garanties ci dessus couvrent un appareil install au Canada seulement s il a t agr par les agences de test habilit es v rification de la conformit une norme nationale du Canada sauf si l appareil a t introduit au Canada l occasion d un changement de r sidence des tats Unis vers le Canada Garantie limit e hors des tats Unis et du Canada Pi ces seulement Pendant deux 2 ans compte
31. feu si le v tement entre en contact avec un l ment de cuisson br lant Placer toujours les grilles la position appropri e dans le four lorsque le four est froid Faire coulisser la grille vers l ext rieur avant d ajouter ou enlever un plat utiliser pour cela une manique robuste et s che viter d introduire la main dans le four pour y placer ou retirer un plat S il est n cessaire de d placer une grille lorsqu elle est chaude utiliser une manique s che Ne pas toucher un l ment chaud avec une manique N utiliser les grilles que dans le four dans lequel elles ont t achet es exp di es Ouvrir toujours la porte du four tr s prudemment Laisser l air chaud ou la vapeur s chapper avant de retirer ou d introduire un plat AVERTISSEMENT METS PR PAR S Respecter les instructions du fabricant Si le contenant ou le couvercle en plastique d un mets surgel se d forme ou est endommag durant la cuisson jeter imm diatement le r cipient et son contenu Les aliments pourraient tre contamin s SECURITE Ne pas permettre le contact de papier d aluminium ou de sonde viande avec les l ments chauffants Toujours teindre toutes les commandes une fois la cuisson termin e Ustensiles et s curit Appliquer les instructions du fabricant lors de l emploi d un sachet pour cuisson au four La s curit de fonctionnement de cet appareil a t test e l aide d ustensiles de cuisine trad
32. from oven 5 Slice into individual size servings and place on plates 6 Return plates to oven 7 Thaw Serve for up to 15 minutes if desired Deli Spirals 1 Remove frozen food from container 2 Place on plate 3 Place plate on rack in middle of oven 4 Thaw Serve for 10 to 15 minutes Only Thaw and Serve or Ready to Serve frozen foods can be used with this feature DO NOT attempt to thaw frozen meats poultry or seafood It is not necessary to preheat the oven 17 FAVORITES Favorites Favorites stores up to 10 of your favorite recipes Convection ovens come with five preprogrammed recipes Q Q Q To select a recipe from the preset Recipe List yy SJ Favorites ni 1 Press Favorites Pad 2 Select Recipe List O O O Q Q Q Select desired recipe on screen or press arrow key to scroll to the desired recipe Once the recipe is selected oven will begin preheating to the set program e You may select Options to add Cook amp Hold or Delay When finished press the CANCEL pad and remove food from the oven To Save the Last Recipe Completed Bake convect bake convect roast convect pastry convect broil drying keep warm proofing 1 Press Favorites Pad Favorites 2 Select Save Last 3 Enter the name using the keypads For example to save lasagna press the lt JKL gt pad three times for L Press the lt ABC gt pad once for A press the lt STU g
33. heures d sir es avant que ne d bute le cycle d autonettoyage La dur e d attente et la dur e de nettoyage seront affich es Apr s le cycle d autonettoyage Environ une heure apr s la fin du cycle le verrouillage se d senclenche et l heure du jour para t l afficheur ce moment la porte peut tre ouverte La salet peut avoir laiss au fond du four un r sidu gris poudreux qui peut tre enlev avec un linge humide S il reste de la salet cela indique que le cycle de nettoyage n a pas t assez long Cette salet restante sera enlev e au prochain cycle d autonettoyage 58 Si les grilles du four ont t laiss es l int rieur pendant le cycle d autonettoyage et qu elles glissent mal sur leurs supports les enduire ainsi que les supports d une fine couche d huile v g tale Une d coloration blanche peut apparaitre apr s le nettoyage si des aliments acides ou sucr s n ont pas t enlev s avant que ne commence l autonettoyage La d coloration est normale et N affectera PAS la performance du four Remarques Sila porte du four n est pas ferm e le mot door porte clignote l afficheur et le four met des bips jusqu ce que la porte soit ferm e et que l on appuie nouveau sur Clean S il s coule plus de 30 secondes entre le moment o l on appuie sur Clean et celui o l on appuie sur une touche num rique l afficheur retourne automatiquement l affichage pr c dent La
34. horneado o en el dorado entre un horno nuevo y un horno antiguo A medida que el horno se usa la temperatura del horno puede cambiar Usted puede ajustar la temperatura del horno si considera que su horno no est horneando o dorando en forma correcta Para decidir cuanto debe cambiar la temperatura programe la temperatura del horno a 25 F 15 C m s alta o m s baja que la temperatura indicada en sus recetas luego hornee Los resultados en el primer horneado le dar n una idea de cuanto debe ajustar la temperatura Ajuste de la temperatura del horno Oprima la tecla descendente para desplegar las opciones 1 Oprima la tecla Setup Seleccione Temp Adjust B oy Nm Seleccione el horno superior o inferior modelos selectos Se desplegar en la pantalla Set temperature offset using the keypad Programe el cambio de temperatura usando el teclado Programe el cambio de temperatura deseado La temperatura puede ser aumentada o disminuida en 5 a 35 F 8 a 20 C Seleccione para indicar un aumento o disminuci n de la temperatura El cambio de la temperatura es desplegado en la parte superior de la ventanilla 7 Oprima la tecla Enter para aceptar el cambio La temperatura del horno no necesita ser reajustada si hay una falla o interrupci n de la energ a el ctrica Las temperaturas de asar a la parrilla y limpieza no pueden ser ajustadas 208 240V Para mejores resultados cuando usa
35. joint et autour de l ouverture dans le joint de la porte l aide d un produit de nettoyage non abrasif comme Bon Ami ou d eau additionn e de d tergent Ces zones ne sont pas expos es aux temp ratures de nettoyage et doivent tre nettoy es pour emp cher la salet de s incruster sous l effet de la chaleur Pour emp cher tout dommage ne pas nettoyer ni frotter le joint qui se trouve autour de la porte du four Ce joint est concu pour viter les pertes de chaleur pendant le cycle d autonettoyage Pour minimiser la formation de flammes ou de fum e durant le nettoyage liminer les r sidus de graisse ou de renversement avant le nettoyage Essuyer les r sidus sucr s et acides comme jus de citron sauce tomate ou sauces base de lait avant un cycle La porcelaine vitrifi e poss de une certaine r sistance aux compos s acides mais qui n est pas limit e Elle peut se d colorer si les r sidus acides ou sucr s ne sont pas enlev s avant de commencer l autonettoyage Programmation de l autonettoyage Clean 2 Les mots Remove racks from oven Enlever les grilles du four seront affich s Enlever les grilles 1 Appuyer sur la touche Clean Nettoyage 3 S lectionner Continue Continuer ee Ii T J _ SET mu LEKE C LIGHT TIER O MEO QC 4 S lectionner Light L ger pour un four l g rement sali et deux heures de dur e de nettoyage OU S lectionner Medium Moyen pour un four mo
36. minutos 11a 13 minutos NOTA Para reducir el dorado y humo excesivo cuando se asa a la parrilla se puede usar la posici n 30 en vez de la posici n 40 7A COCINANDO EN EL HORNO Parrillas del Horno No intente cambiar la posici n de las parrillas cuando el horno est caliente Nouse el horno para guardar alimentos o utensilios Horno Sencillo y Horno Doble de Convecci n en cada horno se incluyeron dos parrillas planas y una parrilla acodada Hornos Sencillo y Doble sin Convecci n se envi una parrilla plana y una parrilla acodada para cada horno Para sacar 1 Tire hacia adelante hasta la posici n de tope 2 Levante la parte delantera de la parrilla y tire hacia afuera Para volver a colocar 1 Coloque la parrilla en el soporte de la parrilla en el horno 2 Levante ligeramente la parte delantera deslice la parrilla hacia atr s hasta que pase la posici n de tope 3 Bajela parte delantera y desl cela hacia adentro del horno Posiciones de la Parrilla PARRILLA 4 Se usa para horneado con dos o tres parrillas PARRILLA 4o Se usa para asar a la parrilla PARRILLA 3 Se puede usar para cacerolas y la mayor a de los alimentos horneados PARRILLA 3o Se usar para la mayor a del horneado y horneado con tres 4 plana parrillas 3acodada PARRILLA 2 Se usa 1 plana para asar cortes pequenos de carne y horneado con dos z Horne
37. n de la parrilla Ver p gina 75 El voltaje del hogar puede ser bajo El alimento puede estar colocado en forma incorrecta en el horno Ver el folleto La Cocina F cil El horno no fue precalentado en forma debida El horno puede estar instalado en forma indebida Verifique la parrilla del horno con un nivel Coloque los utensilios de hornear alternadamente y sin que se toquen entre si o sin que toquen la pared del horno Verifique las instrucciones para la correcta colocaci n de los utensilios en la parrilla del horno Ver el folleto La Cocina F cil Puede que haya demasiados utensilios en una parrilla Los utensilios de hornear pueden ser de tama o muy grande El horno puede que no se haya enfriado lo suficiente despu s de un proceso de autolimpieza 93 LOCALIZACI N Y SOLUCI N DE AVERIAS PROBLEMA SOLUCI N Los resultados del horneado son inferiores a los esperados Los resultados del horneado son diferentes al del horno antiguo Se oye el ventilador cuando el horno se enciende El ventilador de enfriamiento contin a funcionando despu s de que se ha apagado el horno La sonda no trabaja modelos selectos C digos de Erroes No se escuchan se ales sonoras y el indicador visual no se activa Se escuchan ruidos Los utensilios que est n siendo usados pueden no ser del tama o o material recomendado para obtener los mejores resultados Ver el folleto La Cocina F cil Puede
38. nus La tenir avec un linge ou un essuie tout en papier Enfoncer les broches de la nouvelle ampoule dans les petites cavit s du socle en c ramique Remettre en place le cabochon en l enclenchant en place R tablir l alimentation du four R gler de nouveau l horloge Hublot du four Pour prot ger le hublot de la porte du four 1 Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs comme des tampons r curer en laine d acier ou des produits de nettoyage en poudre qui risqueraient de rayer le verre Ne pas heurter le hublot en verre avec un ustensile un article de mobilier un jouet etc Ne pas fermer la porte du four avant que les grilles ne soient en place dans le four Toute d gradation du hublot de verre rayure choc tension etc peut affaiblir sa structure et augmenter le risque de bris une date ult rieure 60 RECHERCHE DES PANNES PROBLEME Pour la plupart des probl mes observ s essayer d abord ce qui suit L horloge ou les lampes fonctionnent les mots paraissent l afficheur mais le four ne chauffe pas L horloge ou les lampes ne fonctionnent pas mission d une forte odeur ou de fum e lors de la mise en marche du four L autonettoyage du four ne s effectue pas Le four ne se nettoie pas correctement La cuisson au gril ne s effectue pas correctement Les aliments cuits au four sont br l s ou trop grill s sur le dessus Les aliments ne cuisent pas uniform men
39. only Do not use the Easy Rack if your oven has baking an exposed bake element RACK 2o Used for small cuts of meat and casseroles Use the Easy Rack only in the oven in which it was RACK 1 Used for roasting large cuts of meat and three rack purchased baking RACK 10 Not recommended 11 Oven COOKING Create A Space Half Rack select models Select wall oven models are equipped with a convertible half rack The left side of the rack can be removed to accomodate a large roaster on the lower rack The right side of the rack is still available to hold a casserole dish Notes The removable section of the rack can be used as a cooling rack or trivet Make sure rack is cool before removing from the oven Make sure oven is cool before removing or reinstalling the half rack Do not use cookware that extends beyond edge of rack For best results allow two inches between the pan placed on the rack and the oven side wall Use caution when removing items from the half rack to avoid burns Carefully remove items from the lower rack to avoid disturbing the half rack 12 Oven Light The oven light automatically comes on whenever the oven door is opened When the door is closed press the Oven Light pad to turn the oven light on and off A beep will sound every time the Oven Light pad is pressed Oven Vent The oven vent is located below the oven door on single wall ovens and
40. ou d antioxydant commercial raison d 1 cuill re th pour 1 litre 1 pinte d eau froide Les aliments peuvent s goutter lors du processus de dessiccation Apr s la dessiccation d aliments contenu lev en sucre ou acide la sole du four doit tre nettoy e l eau et au savon Le fini porcelanis peut se d colorer si les projec tions de sucre ou d acide ne sont pas essuy es avant que le four ne soit chauff chaleur lev e ou avant un cycle d autonettoyage Il est possible d utiliser plus d une grille la fois Cependant une dur e suppl mentaire est n cessaire Consulter d autres sources comme la biblioth que de la r gion pour obtenir des informations suppl mentaires 47 OPTIONS Guide de dessiccation certains mod les DUREE LA MEILLEURES VARI T S PREPARATION APPROXIMATIVE R SULTATS DE POUR LA DESSICCATION A 140 F 60 C DESSICCATION Vari t s fermes Graven Laver peler au besoin vider et 4 8 heures Souples a croustillantes Les Stein Granny Smith couper en tranches de 3 mm 1 8 po pommes dess ch es se con Jonathan Winesap servent mieux lorsqu elles FRUITS Rome Beauty Newton sont l g rement croustillantes Blenheim Royal les plus Laver couper en deux et retirer 18 24 heures Souples et flexibles courantes Tilton aussi est les noyaux une bonne vari t Bananes Peler et couper en tranches de 6 mm 1 4 po 17 24 heures Souples cr
41. porte du four se trouvera endommag e si l on force son ouverture pendant le nettoyage ou le refroidissement Les premi res fois o le four est nettoy il peut y avoir production d odeur et de fum e Ceci est normal et diminuera ou disparaitra l usage Si le four est tr s sale ou si la l chefrite a t laiss e dans le four il peut y avoir production excessive de fum e et d odeur Pendant que le four chauffe et refroidit il peut se produire des bruits de m tal en dilatation ou en contraction Ceci est normal et n indique pas que le four s abime NETTOYAGE M thodes de nettoyage ATTENTION Avant toute manipulation ou op ration de nettoyage v rifier que le four est arr t et que tous les composants sont froids afin d viter des dommages ou des br lures Pour viter la formation de taches ou un changement de couleur nettoyer l appareil apr s chaque utilisation Apr s tout d montage de composants veiller effectuer un remontage correct PI CES NETTOYAGE L chefrite et Ne jamais couvrir la grille de papier d aluminium cela emp che la graisse de couler dans la l chefrite sa grille Recouvrir la l chefrite et sa grille d un linge savonneux laisser tremper pour d tacher les r sidus aver avec de l eau savonneuse ti de Utiliser un tampon r curer pour liminer les souillures tenaces On peut placer les deux composants de la l chefrite dans un lave vaisselle Tableau de Pou
42. probl mes ou de conditions qui ne seraient pas comprises Reconnaitre les tiquettes paragraphes et symboles sur la s curit AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Dangers ou pratiques dangereuses qui POURRAIENT r sulter en de graves blessures ou m me la mort ATTENTION ATTENTION Dangers ou pratiques dangereuses qui POURRAIENT r sulter en des blessures mineures 33 Lire toutes les instructions avant d utiliser cet appareil observer toutes les instructions pour liminer les risques d incendie choc lectrique dommages mat riels et corporels que pourrait susciter une utilisation incorrecte de l appareil Utiliser l appareil uniquement pour les fonctions pr vues d crites dans ce guide Pour une utilisation ad quate et en s curit il faut que l appareil soit convenablement install par un technicien qualifi et reli la terre Ne pas r gler r parer ni remplacer un composant moins que cela ne soit sp cifiquement recommand dans ce guide Toute autre r paration doit tre effectu e par un technicien qualifi Toujours d brancher l appareil avant d y faire de l entretien Pour viter un incendie ou des dommages de fum e e o assurer que tous les mat riaux de conditionnement sont retir s de l appareil avant de le mettre en marche Garder les mat riaux combustibles l essence et autres mati res et vapeurs inflammables bien loign s de l appareil Ne pas ranger de mat riaux inflam
43. produits laitiers le porc la volaille ou les fruits de mer Proofing Fermentation du pain certains mod les Pour la fermentation des produits de boulangerie la levure et leur permettre de lever avant de cuire ll existe deux m thodes de fermentation rapide et standard La fermentation standard dans le four prot ge la p te des changements de temp rature ou des courants d air qui affectent couramment les r sultats de l op ration faite sur le comptoir La fermentation rapide donne des r sultats plus rapidement que la fermentation standard ou sur comptoir sans ps la levure More Options S lectionner Rapid Rapide ou Standard Standard Remarques sur la fermentation du pain e Toute p te qui doit tre lev e peut l tre avec la m thode de fermentation standard ou rapide 1 Appuyer sur la touche More Options S lectionner Proofing Fermentation Bow m Lorsque l op ration est termin e retirer la p te du four et appuyer sur la touche CANCEL ANNULER Pour les p tes n cessitant deux lev es la fermentation standard doit tre utilis e pour la premi re lev e Pour la seconde l une ou l autre m thode peut tre utilis e Si la temp rature du four est trop lev e pour la fermentation les mots Oven Cooling Refroidissement du four paraitront a l afficheur OPTIONS Keep Warm Maintien au chaud certains mod les Cette caract ristique est utilis e pour mainten
44. pulir y evitar marcas de los dedos use el producto Stainless Steel Magic Spray Jenn Air Modelo A912 Pieza No 20000008 Suciedad Moderada Intensa Limpie con uno de los siguientes Bon Ami Smart Cleanser o Soft Scrub usando una esponja h meda o un pa o suave Enjuague y seque Las manchas dif ciles pueden ser quitadas con una esponja Scotch Brite h meda frote a favor del grano Enjuague y seque Para restaurar el lustre y sacar las vetas aplique Stainless Steel Magic Spray Evite usar cantidades excesivas de agua que puede escurrirse detr s o debajo del vidrio causando manchas Lave con agua y jab n o limpiavidrios Enjuague con agua limpia y seque Se puede usar limpiavidrios si primero lo rocia en un pa o No use limpiadores abrasivos tales como esponjas de restregar lana de acero o limpiadores en polvo pues pueden rayar el vidrio Lave con agua y jab n limpiadores de vidrio o rociadores l quidos suaves Evite usar cantidades excesivas de agua Limpie las manchas persistentes con limpiadores no abrasivos tal como Bon Ami o una pasta de bicarbonato de soda y agua enjuague y seque No use limpiadores abrasivos Vea en la P gina 89 informaci n sobre el horno autolimpiante Para limpiar derrames ocasionales entre limpiezas use una esponja de pl stico llena de jab n enjuague bien Limpie los derrames azucarados y los derrames cidos tales como jugo de lim n salsa de tomate o sa
45. quebradizas Naranja y aspera No seque la c scara m s o menos de 1 5 a 3 mm 1 16 a 1 18 No Lim n de la fruta que est marcada use la piel blanca que est debajo de la se agreg color c scara wems pf Tomates Plum y Roma Cortar en mitades sacar las semillas Colocar 12a18horas Duros a crujientes los tomates con el lado de la piel hacia arriba en la rejilla Agujerear la piel Zanahorias Danvers Half Long No use zanahorias que tengan fibras o nucleo 4 a 8 horas Duras a quebradizas Imperator Red Cored duro Lave corte las puntas y pele si se desea Chantenay Corte transversalmente o diagonalmente en rebanadas de 6mm 1 4 Coc nelas al vapor por 3 minutos Pimientos Chile Ancho Anaheim Lavar cortar y quitar la semilla Agujerear la 4 a 6 horas Las vainas deben parecer Picantes piel varias veces marchitas rojo obscuro y crujientes Perejil Menta Cilantro Salvia Enjuagar en agua fr a Secar con una toalla de 1 a 3 horas Quebradizos y migajosos papel Dejar los tallos hasta que las hojas est n secas despu s descartarlos Or gano Albahaca Cortar hojas de 8 a 10 cm 3 a 4 desde la parte 2 a 5 horas Quebradizas y migajosas superior de la planta justo hasta donde aparecen los botones Lavar las hojas en agua fr a Frutas que requieren un antioxidante para evitar la decoloraci n y p rdida de nutrientes Consulte las notas en la P g
46. rapides O Er BAKE TEMP C JE 75 O FN FN Y Q La temp rature peut tre r gl e de 170 550 en incr ments de 5 Apr s trois secondes le four commence pr chauffer Les mots UPPER OVEN FOUR SUPERIEUR et ou LOWER OVEN FOUR INFERIEUR et BAKE PREHEAT PRECHAUFFAGE DE CUISSON paraissent l afficheur en m me temps que 100 40 ou la temp rature r elle du four selon celle qui est la plus lev e La temp rature de l afficheur augmente par incr ments de 1 jusqu ce que le four atteigne la temp rature pr tablie Attendre environ 15 minutes que le four pr chauffe CUISSON Lorsque le four est pr chauff il met un signal sonore le mot PREHEAT PRECHAUFFAGE s teint et le mot BAKE CUISSON AU FOUR est affich Placer la nourriture dans le four 4 la fin de la cuisson arr ter le four en appuyant sur la touche CANCEL ANNULER Retirer les aliments du four Le four continue fonctionner tant que l on n appuie pas sur la touche CANCEL CANCEL R tissage avec convection certains mod les Programmation d un r tissage avec convection 1 Placer la nourriture dans le four Convect 2 Appuyer sur la touche Convect Convection 3 S lectionner Roast R tissage 4 S lectionner la temp rature du four l aide des touches rapides OU Entrer la temp rature d sir e l aide des touches num riques Appuyer sur Enter pour valider la programmation
47. resultados m s r pidos que si se deja la masa en la mesera o con el esponjamiento est ndar sin da ar la levadura More 2 Options 3 Selecciones Rapid o Standard 4 Cuando se ha completado el esponjamiento retire la masa del horno y oprima la tecla CANCEL Y Notas sobre Esponjamiento de Masa Para cualquier masa que necesite un esponjamiento se puede usar Esponjamiento Est ndar o R pido 1 Oprima la tecla More Options Selecciones Proofing Para la masa que necesita dos esponjamientos se debe usar Esponjamiento Estandar para el primer esponjamiento Para el segundo esponjamiento se puede usar ya sea el Esponjamiento Estandar o el Esponjamiento Rapido Si la temperatura del horno es demasiado alta para esponjamiento en el indicador se desplegar Oven Cooling Horno Enfriando OPCIONES Keep Warm Mantener Caliente Para Calentar Platos Col fil ro pl na en el horno modelos selectos Coloque dos filas de cuatro platos cada una en el horno La caracteristica Keep Warm se usa para mantener calientes de Oprima la tecla More Options manera segura los alimentos calientes o para calentar panes y Seleccione Keep Warm latos P More Seleccione la temperatura de 170 F 75 C 1 Oprima la tecla More Options Options o l e Caliente durante 5 minutos Apague el horno oprimiendo la tecla 2 Oprima la flecha descendente para despla
48. s cher Pour redonner du lustre et retirer les rayures faire suivre par une pulv risation de produit pour acier inoxydable Magic Spray Hublot et porte viter d utiliser trop d eau qui risquerait de s infiltrer sous ou derri re le verre du four verre Laver l eau et au savon Rincer l eau claire et s cher Un produit de nettoyage du verre peut tre utilis en le vaporisant d abord sur un linge Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs comme tampons r curer laine d acier ou nettoyants en poudre qui risqueraient de rayer le verre Garniture du four Laver l eau et au savon avec un nettoyant du verre ou des produits doux vaporiser viter d utiliser trop d eau finis m talliques Enlever les taches rebelles l aide d un nettoyant non abrasif tel que Bon Ami ou d une pate de bicarbonate de soude et d eau rincer et s cher Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs Voir page 57 les renseignements sur le four autonettoyant Pour enlever les liquides qui ont pu d border entre chaque nettoyage utiliser un tampon r curer savonneux en plastique bien rincer Essuyer les r sidus sucr s et acides comme jus de citron sauce tomate ou sauces base de lait La porcelaine vitrifi e poss de une certaine r sistance aux compos s acides mais qui n est pas limit e Elle peut se d colorer si les r sidus sucr s ou acides ne sont pas enlev s avant de commencer l autonettoyage Int rieur du four Grilles du four
49. safety hazards result in performance problems and reduce the life of the components of the appli ance e Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensils are suitable for oven service without breaking due to the sudden change in temperature Follow utensil manufacturer s instructions when using glass Cleaning Safety e Turn off all controls and wait for appliance parts to cool before touching or cleaning Clean with caution Use care to avoid steam burns if a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot surface Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface e Clean only parts listed in this guide Self Clean Oven Do not leave racks broiling pan food or cooking utensils etc in the oven during the self clean cycle Do not clean door gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket Do not use oven cleaners or oven liners of any kind in or around any part of the self clean oven Before self cleaning the oven remove broiler pan oven racks and other utensils and wipe off excessive spillovers to prevent excessive smoke or flare ups Important Safety Notice and Warning The California Safe Drinking Water and Toxic Enforce ment Act of 1986 Proposition 65 requires the Governor of California to publish a list of substances known to the State of California to cause cancer or re
50. tratar nuevamente Siga las instrucciones en la pantalla Si la falla vuelve a aparecer o no desaparece llame a un t cnico de servicio autorizado o al n mero gratis que aparece en la pantalla Si se intenta usar la misma funci n antes de que el horno mural sea reparado se desplegar el mensaje Feature not available Caracter stica no disponible La caracter stica permanecer inactiva hasta que sea reparada Si el horno est demasiado sucio pueden ocurrir demasiadas llamaradas lo cual resultar en un c digo de error durante la limpieza Oprima la tecla CANCEL y deje que el horno se enfr e completamente limpie el exceso de suciedad y luego vuelva a programar el ciclo de limpieza Si el c digo de error reaparece llame a un t cnico autorizado El horno puede estar en modo sab tico Vea p gina 86 El horno emite varios sonidos bajos Usted puede oir el ventilador de enfriamiento del horno que se enciende y se apaga Usted tambi n puede o r los rel s del horno cuando se enciende y se apaga Todo esto es normal A medida que el horno se calienta y se enfr a usted puede o r sonidos de piezas met licas que se expanden y contraen Esto es normal y no da ar su electrodom stico 94 GARANT A Y SERVICIO Garant a Garant a Completa de Un Ano Piezas y Mano de Obra Durante un 1 ano desde la fecha original de compra al por menor se reparar o reemplazar gratuitamente cualquier pieza que falle
51. 0 Seleccione Heavy para horno muy sucio y cuatro horas de tiempo de limpieza 5 Se desplegar el tiempo de limpieza seleccionado y el tiempo aproximado de desbloqueo de la puerta 6 Despu s de cinco segundos se desplegar Options Seleccione Options 7 Seleccione Delay 8 Seleccione el n mero de horas que usted desea diferir el comienzo del ciclo de autolimpieza 9 El tiempo diferido y el tiempo de limpieza aparecer n en el indicador visual Despu s del Ciclo de Autolimpieza Al final del ciclo de autolimpieza el bloqueo de la puerta se desenganchar y la hora del d a se desplegar en el indicador En este momento la puerta se puede abrir Algunas veces la suciedad puede dejar una ceniza de color gris claro tipo polvo la cual puede eliminarse con un pa o h medo Si queda suciedad en el horno significa que el ciclo de limpieza no fue lo suficientemente largo La suciedad puede quitarse durante el pr ximo ciclo de limpieza 90 Si las parrillas del horno no se retiraron y no se deslizan suavemente despu s de un ciclo de limpieza frote las parrillas y los soportes con una peque a cantidad de aceite vegetal para restaurar la facilidad de movimiento Puede que aparezca una descoloraci n blanca despu s de la limpieza si no se limpiaron los derrames cidos o azucarados antes del ciclo de limpieza Esto es normal y NO afectar el rendimiento del horno Notas e Si se deja abierta la puert
52. 4 Bone in Pork Chops 1 thick Ham Slice 1 inch thick Fish broiled to 140 F 4 Swordfish Steaks 1 thick 2 Halibut Steaks 1 thick Orange Roughy 1 thick Shrimp 16 20 ct per Ib 2 Salmon Fillets 1 2 thick 2 Salmon Steaks 1 thick 10 12 minutes 18 22 minutes 18 22 minutes 18 22 minutes Low Broil 12 15 minutes 20 23 minutes 20 28 minutes 25 28 minutes 16 18 minutes 8 12 minutes 10 12 minutes 10 12 minutes 8 10 minutes 8 12 minutes 8 12 minutes 12 14 minutes 13 16 minutes 13 17 minutes 16 18 minutes Low Broil 10 12 minutes 18 20 minutes 17 19 minutes 17 19 minutes 15 17 minutes 8 12 minutes 9 11 minutes 9 11 minutes 6 8 minutes 11 13 minutes 11 13 minutes The use of the offset rack is denoted in the chart as an o after the rack position number NOTE To reduce browning and excess smoke when broiling rack 3o can be used instead of rack 40 Oven COOKING The use of the offset rack is denoted in the list at left as PN CAUTION an o after the rack position number Donotattemptto change the rack position when the oven Do not place food on a flat rack in position one when is hot the offset rack is in position two When the offset rack is Do not use the oven for storing food or cookware in position two a flat rack placed in position one may contact the offset rack when sliding in or out of the Oven Sin
53. 5 F 3 20 C 6 S lectionner pour indiquer une augmentation ou une diminution de la temp rature Le changement de temp rature s affiche en haut de la fen tre 7 Appuyer sur la touche Enter Entrer pour accepter le changement La temp rature du four n a pas besoin d tre r ajust e en cas de panne ou d interruption de courant Les temp ratures de cuisson au gril et de nettoyage ne peuvent tre ajust es 208 240 V Pour de meilleurs r sultats lors de l utilisation de Bake Cuisson au four le four peut tre programm pour fonctionner sur le 240 V au lieu du 208 V si le courant domestique est le 208 V Programmation du four pour 208 V pour passer l cran suivant 3 S lectionner 208 240V 4 S lectionner 208 ou 240 l aide des touches rapides 5 S lectionner Set Valider 1 Appuyer sur la touche Setup 2 Appuyer sur la fl che vers le bas PROGRAMMATION Tones Tonalit s Le nombre de bips la fin de la cuisson et la fin d une op ration avec minuterie ainsi que le volume de ces bips peuvent tre ajust s Ajustement des bips 2 Utiliser la fl che vers le bas pour passer l cran suivant 1 Appuyer sur la touche Setup Programmation 3 S lectionner Tones Tonalit s Changement des bips la fin de la cuisson 1 S lectionner Cook Cuisson 2 S lectionner 1 30 pour entendre un bip toutes les 30 secondes OU S lectionner 1 60 pour entendre un
54. Before Self Cleaning Remove broiler pan all pans and the oven racks from the oven The oven racks will discolor and may not slide easily after a self clean cycle Clean oven frame door frame area outside the door gasket and around the opening in the door gasket with a non abrasive cleaning agent such as Bon Ami or detergent and water These areas are not exposed to cleaning temperatures and should be cleaned to prevent soil from baking on during the clean cycle To prevent damage do not clean or rub the gasket around the oven door The gasket is designed to seal in heat during the clean cycle Wipe up excess grease or spillovers from the oven bottom to prevent excessive ee flare ups or flaming during the clean cycle Wipe up sugary spillovers and acidic spillovers such as lemon juice tomato sauce or milk based sauces Porcelain enamel is acid resistant not acid proof The porcelain finish may discolor if acidic or sugary spills are not wiped up prior to a self clean cycle To set Self Clean 1 Press Clean pad Clean pad aoo 2 Remove racks from oven will be displayed Remove the racks 3 Select Continue 4 Select Light for a lightly soiled oven and two hours of cleaning time OR Select Medium for medium soiled oven and three hours of cleaning time OR Select Heavy for a heavily soiled oven and four hours of cleaning time 5 Clean the selected cleaning time and approximate u
55. D marrage diff r ma S lectionner la dur e d sir e avant que ne d bute la cuisson laide des dur es affich es ou des touches num riques S lectionner la dur e d sir e de cuisson l aide des dur es affich es ou des touches num riques m L afficheur indique Delay Bake Cuisson diff r e la temp rature la dur e d attente et la dur e de cuisson Remarque Les options Cook amp Hold et Delay sont aussi accessibles avec la touche More Options Autres options A ATTENTION Ne pas utiliser la cuisson diff r e pour des denr es tr s p rissables comme les produits laitiers le porc la volaille ou les fruits de mer Convection certains mod les La convection fait appel un ventilateur pour faire circuler de l air chaud uniform ment au dessus en dessous et tout autour de la nourriture ll en r sulte que les aliments sont cuits et rissol s uniform ment souvent en des temps plus courts des temp ratures inf rieures et avec la flexibilit d utiliser plus d une grille en m me temps Remarques sur la convection Le r gulateur du four arrive de l usine avec un r glage de conversion automatique pour convection En utilisant Convect Bake Cuisson avec convection et Convect Pastry Patisserie avec convection entrer les temp ratures de cuisson traditionnelles Le r gulateur convertit automatiquement la temp rature une valeur de 15 C 25 F inf rieure celle de
56. Follow the Drying Guide on page 15 for drying times Check foods at minimum times given Cool foods to room tempera ture before testing for doneness 6 Remove food from oven and press CANCEL pad when drying is done Drying Notes o purchase a drying rack contact your Jenn Air dealer for the DRYINGRACK Accessory Kit or call 1 800 JENNAIR Most fruits and vegetables dry well and retain their color when dried at 140 F Meat and jerky should be dried at 145 150 F For optimal flavor dry herbs at 100 F however at this lower temperature expect extended drying times of up to 8 hours The length of drying times vary due to the following Water and sugar content of food size of food pieces amount of food being dried humidity in the air Check foods at the minimum drying time Dry longer if necessary Fruits that turn brown when exposed to air should be treated with an antioxidant Try one of the following methods 1 Dip fruit in a mixture of two parts bottled lemon juice to one part cool water 2 Soak fruit in a solution of 1 tsp ascorbic acid or commercial antioxidant to 1 quart of cold water Foods may drip during the drying process After drying high acid or sugary foods clean the oven bottom with soap and water The porcelain oven finish may discolor if acidic or sugary food soils are not wiped up prior to high heat or a self cleaning cycle More than one rack of food may be dried at the same time
57. Form No A 04 03 JENN AIR 27 ELECTRIC WALL Oven Use amp CARE GUIDE TABLE OF CONTENTS vc 1 3 OVE COOKINO ata 4 12 CO 13 17 BEN OE 18 19 D 20 22 aE EEE E OEE 23 Care ENN 24 26 NAN 27 Troubleshooting sici n 28 29 MELENA 31 Guide de l UURSATUr er en 32 EN 64 9 JENN AIR Part No 8112P212 60 2003 Maytag Appliances Sales Co Litho U S A Installer Please leave this manual with this appliance Consumer Please read and keep this manual for future reference Keep sales receipt and or canceled check as proof of purchase Model Number Serial Number Date of Purchase If you have questions call Jenn Air Customer Assistance 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 1 800 688 2080 U S TTY for hearing or speech impaired Mon Fri 8 am 8 pm Eastern Time Internet http www jennair com In our continuing effort to improve the quality and perfor mance of our cooking products it may be necessary to make changes to the appliance without revising this guide For service information see page 31 SAFETY IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Warning and Important Safety Instructions appearing in this guide are not meant to cover all possible conditions and situations that may occur Common sense caution and care must be exercised when installing maintain ing or operating the appliance Always contact your dealer distributor service agent or manufacturer about problems or conditions
58. Frotter avec une ponge un linge et l un des produits de nettoyage Bon Ami Soft Scrub ou Comet Rincer et s cher Pour la salet rebelle utiliser un tampon r curer savonneux humide Rincer et s cher Si les grilles sont laiss es dans le four pendant le cycle d autonettoyage elles se d colorent et peuvent ne plus tr s bien glisser Si cela se produit enduire les grilles et les supports int gr s dans les parois du four d une fine couche d huile v g tale puis essuyer l exc dent Les noms de marque sont des marques d pos es des diff rents fabricants Pour commander directement composer le 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 59 ENTRETIEN Lampe du four A ATTENTION e D brancher le four avant de remplacer l ampoule Laisser le four refroidir avant de remplacer l ampoule e S assurer que le cabochon et l ampoule sont froids avant de les toucher Pour remplacer l ampoule la commander aupr s du service la client le de Jenn Air Composer le 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 demander le num ro de pi ce 74004458 ampoule aux halog nes Pour remplacer l ampoule du four D brancher le four ND Lorsque le four est froid saisir le bord du cabochon avec les doigts tirer et enlever 3 Enlever soigneusement la vieille ampoule en la tirant tout droit du socle en c ramique Pour viter d endommager ou de diminuer la dur e de la nouvelle ampoule ne pas la toucher avec les mains ou doigts
59. HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF OVEN Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of any oven become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact heating elements or interior surfaces of oven until they have had sufficient time to cool Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns among these surfaces are oven vent openings and surfaces near these openings oven doors windows of oven doors Do not touch a hot oven light bulb with a damp cloth as the bulb could break Should the bulb break disconnect power to the appliance before removing bulb to avoid electrical shock A cooling fan should be heard whenever the oven is operating If you do not hear the fan call an authorized servicer NEVER use aluminum foil to cover an oven rack or oven bottom Misuse could result in risk of electric shock fire or damage to the appliance Use foil only as directed in this guide Cooking Safety Never heat an unopened food container in the oven Pressure build up may cause container to burst resulting in serious personal injury or damage to the appliance Use dry sturdy potholders Damp potholders may cause burns from steam Dish towels or other substi tutes should never be used as potholders because they can trail across hot elements and ignite or get caught on appliance parts Wear proper apparel
60. However additional drying time is needed Refer to other resources at your local library or call your local County Extension service for additional information OPTIONS Drying Guide select models APPROX FRUITS VARIETIES BEST PREPARATION DRY TIME TEST FOR DONENESS FOR DRYING at 140 F AT MIN DRY TIME Apples Firm varieties Graven Wash peel if desired core and slice 4 8 hours Pliable to crisp Dried Stein Granny Smith into 1 8 slices apples store best when they Jonathan Winesap are slightly crisp Rome Beauty Newton Blenheim Royal most Wash halve and remove pits 18 24 hours Soft pliable common Tilton also good Lambert Royal Ann Wash and remove stems Halve and 18 24 hours Pliable and leathery Napoleon Van or Bing remove pits Nectarines Freestone varieties Halve and remove pits Peeling 24 36 hours and Peaches is optional but results in Pliable and leathery better looking dried fruit Peas Bartlett Peel halve and core 24 36 hours Soft and pliable Pineapple Fresh or canned Wash peel and remove thorny eyes Canned Soft and pliable Slice length wise and remove the 14 18 hours small core Cut crosswise into Fresh 1 2 slices 12 16 hours Orange and Select rough skinned fruit Wash well Thinly peel the outer 1 2 hours Tough to brittle Lemon Peel Do not dry the peel of fruit 1 16 to 1 8 of the peel Do not use marked color added the white bitter pith un
61. L ANNULER un cycle de cuisson au four sera annul Cependant le r gulateur restera en mode sabbat 54 Temp Adjust Ajustement de la temp rature Les temp ratures du four sont soigneusement v rifi es l usine II est normal de remarquer quelques diff rences de la dur e de cuisson ou de la couleur de rissolage obtenue entre un four neuf et un four ancien Au fur et mesure que le four est moins neuf sa temp rature peut varier Il est possible d ajuster la temp rature du four si l on pense que le four ne cuit pas ou ne rissole pas correctement Pour d cider de l ajustement apporter r gler le four une temp rature de 25 F 15 C plus lev e ou plus basse que la temp rature indiqu e dans les recettes puis faire la recette Les r sultats du premier essai de cuisson doivent donner une id e du nombre de degr s duquel la temp rature doit tre ajust e Ajustement de la temp rature du four 3 S lectionner Temp Adjust Ajustement de la temp rature 1 Appuyer sur la touche Setup 2 Appuyer sur la fl che vers le bas pour passer l cran suivant 4 S lectionner upper oven four sup rieur ou lower oven four inf rieur certains mod les L expression Set temperature offset using the keypad Ajuster la diff rence de temp rature l aide des touches est affich e 5 Entrer le changement de temp rature d sir La temp rature peut tre diminu e ou augment e de 5 3
62. O e La temp rature de l afficheur augmente par incr ments de 1 jusqu ce que le four atteigne la temp rature pr tablie Attendre environ 15 minutes que le four pr chauffe UPPER L Z L Z oven JE I Lorsque le four est pr chauff il met un signal sonore et le mot PREHEAT PRECHAUFFAGE s teint 3 Ala fin de la cuisson arr ter le four en appuyant sur la touche CANCEL ANNULER Retirer les aliments du CANCEL four Le four continue fonctionner tant que l on n appuie pas sur la touche CANCEL Remarques sur la cuisson au four e Si un intervalle de plus de 30 secondes s coule entre la pression sur une touche et la pression sur une touche num rique l afficheur pr sente de nouveau l information ant rieure Toutes les fois que la temp rature parait l afficheur le four est en train de chauffer Pour rappeler la temp rature programm e lors du pr chauffage appuyer sur la touche Bake Pour modifier la temp rature du four en cours de cuisson appuyer sur la touche Bake et s lectionner une temp rature affich e ou utiliser les touches num riques pour entrer la temp rature d sir e Pour plus de conseils sur la cuisson et le r tissage se reporter la brochure La cuisson simplifi e Le four s arr te automatiquement apr s 12 heures s il a t accidentellement laiss en marche Pour programmer un mode sabbat voir la page 54 Options de cuisson au four Les o
63. Pour obtenir des r sultats optimaux dess cher les herbes aromatiques 100 F 40 C Cependant cette 3 S lectionner Drying Dessiccation temp rature inf rieure pr voir des dur es de s chage pouvant aller jusqu 8 heures More Options Autres options 2 Appuyer sur la fl che vers le bas pour passer l cran suivant 4 S lectionner une temp rature affich e ou entrer une temp rature avec les touches num riques Les temp ratures peuvent tre La dur e de dessiccation varie selon les crit res suivants programm es entre 100 et 200 F 40 et 95 C contenu en eau et sucre de l aliment taille des morceaux 5 Le mot Drying Dessiccation et la temp rature seront affich s os V rifier les aliments au temps de s chage minimum Les 6 Retirer la nourriture du four et appuyer sur la EG touche CANCEL ANNULER lorsque la p iiia dessiccation est termin e Les fruits qui brunissent une fois expos s l air doivent tre trait s avec un antioxydant Essayer l une des m thodes Suivre le guide de dessiccation la page 48 pour conna tre les suivantes dur es n cessaires V rifier les aliments la dur e minimale donn e Refroidir les nourritures la temp rature ambiante avant de v rifier si 1 Tremper le fruit dans un m lange compos de 2 parties de elles sont bien s ches jus de citron en bouteille pour une partie d eau fraiche 2 Tremper le fruit dans une solution d acide ascorbique
64. Quickset pads 4 Select Set 5 Press the Setup pad to exit Timer Format The display format for the timer can be set from HRS MN hours and minutes to MIN SEC minutes seconds To change the timer format display Select Timer Format Select HRS MIN or MIN SEC using the Quickset pads Select Set 1 Press Setup pad Use the down arrow to scroll down D o SS wN Press the Setup pad to exit Energy Saver To save energy the display can be set to go dark if it is not being used To set the Energy Saver feature Select Off or On using the Quickset pads Select Set 1 Press Setup Use the down arrow to scroll down Select Energy Saver D a PUUN Press the Setup pad to exit Demo When Demo is selected you will see a short presentation highlighting the features of your new Jenn Air wall oven 1 Press Setup pad 2 Use the down arrow to scroll down 3 Select Demo 4 Press the Setup pad to exit HELP On screen help is available by pressing the Help pad on the control The following Help topics are available when the oven is idle Before You Call Tips e Service Function specific help is available by pressing the Help pad when the oven is operating Use the Quickset pads to select the Help section you want to search Under each section is a list of topics Use the arrow 23 pads to scroll through the topics Use the Quickset pads to display the topic information To return to the pr
65. SETUP Tones beeps The number of beeps heard at the end of cooking and at the end of timer operation and their volume can be adjusted To adjust the beeps 1 2 3 Press Setup pad Use the down arrow to scroll down Select Tones To change the beeps at the end of cooking LE 2 3 4 Select Cook Select 1 30 to hear one beep every thirty seconds OR select 1 60 to hear one beep every sixty seconds OR use the down arrow to scroll down select 1 Beep to hear one beep only at the end of cooking Select Set Press the Setup pad to exit To change the timer beeps 1 2 3 4 Select Timers Select 2 30 to hear two beeps every thirty seconds OR Select 2 60 to hear two beeps every sixty seconds OR use the down arrow to scroll down Select 1 Beep to hear one beep only at the end of the set time Select Set Press the Setup pad to exit To change the volume of the beeps 1 Press the down arrow to scroll to the next screen 2 Select Volume Select High 3 for the highest volume OR Select Med 2 for medium volume OR Select Low 1 for the lowest volume Select Set Press the Setup pad to exit 22 12 Hr Shutoff The oven will automatically turn off at the end of 12 hours if you accidentally leave it on To turn off this feature 1 Press Setup pad Setup 2 Use the down arrow to scroll through the screens to 12 Hour Shutoff 3 Select On or Off using the
66. ZAS PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Nunca cubra el inserto con papel de aluminio pues esto evita que la grasa se escurra a la bandeja inferior Asadera e Inserto Panel de Control Manija de la Puerta Exterior del horno modelos selectos Acero Inoxidable Ventana y Puerta del Horno Vidrio Moldura del Horno Acabados de Metal Interior del Horno Parrillas del Horno Coloque un pa o enjabonado sobre el inserto y la bandeja deje remojar para soltar la suciedad Lave en agua jabonosa tibia Use una esponja de fregar para quitar la suciedad persistente La bandeja de asar y el inserto pueden ser lavados en el lavavajillas Para activar Control Lock Bloqueo de los controles para la limpieza ver P gina 70 Limpie con un pa o h medo Secar bien Se pueden usar limpiavidrios si se roc an en el pa o primero No roc e directamente en el panel No use otros rociadores de limpieza limpiadores abrasivos o mucha cantidad de agua en el panel de control NO USE NINGUN PRODUCTO DE LIMPIEZA QUE CONTENGA BLANQUEADOR A BASE DE CLORO NO USE LIMPIADORES ORANGE NI LIMPIADORES ABRASIVOS SIEMPRE LIMPIE LAS SUPERFICIES DE ACERO A FAVOR DEL GRANO Limpieza Diaria Suciedad Leve Limpie con uno de los siguientes agua con jab n una soluci n de vinagre blanco con agua limpiador para superficies y vidrio Formula 409 o un limpiavidrios similar usando una esponja o un pa o suave Enjuague y seque Para
67. a seleccione OFF o seleccione ON para activar el despliegue del dia de la semana Seleccione Set Para salir del modo Setup oprima Setup Para programar el reloj en formato de 12 o 24 horas El reloj puede ser ajustado para desplegar la hora ya sea en formato de 12 horas o 24 horas l o pr gae w De Oprima la tecla Setup Use la flecha descendente para desplegar la pantalla siguiente Seleccione 12 24 Hr Seleccione 12 Hr o 24 Hr Seleccione Set Seleccione Clock Oprima Setup para salir del modo Setup Timers Temporizadores Programacion de los Temporizadores Timer 1 o Timer 2 a 2 3 Oprima Timer 1 o Timer 2 Seleccione Time Oprima uno de los tiempos desplegados usando las teclas rapidas u oprima las teclas num ricas para programar el tiempo deseado 69 Nota Cada vez que oprime una de las opciones de tiempo desplegadas se agrega tiempo adicional Por ejemplo si oprime 10 min tres veces agrega 30 minutos en el temporizador 0 30 4 Oprima Enter Como cambiar el tiempo programado una vez que el temporizador comienza 1 Oprima UNA VEZ la tecla Timer 1 o Timer 2 2 Oprima los tiempos desplegados en las teclas r pidas hasta que el tiempo deseado sea programado U 3 Oprima las teclas num ricas para programar el nuevo tiempo deseado
68. a del horno la palabra door destellar en el indicador visual y se escuchar una se al sonora hasta que la puerta sea cerrada y la tecla Clean sea oprimida nuevamente Si transcurren m s de 30 segundos despu s de oprimir la tecla Clean y antes de oprimir una tecla num rica el programa volver autom ticamente al despliegue previo La puerta del horno se da ar si se fuerza para abrirla durante el proceso de limpieza o enfriamiento Las primeras veces que el horno sea limpiado puede detectarse algo de humo y un poco de olor Esto es normal y disminuir o desaparecer con el uso Si el horno est demasiado sucio o si la asadera fue dejada accidentalmente en el horno puede producirse humo y olor excesivos A medida que el horno se calienta y se enfr a usted puede o r ruidos de piezas met licas que se expanden y contraen Esto es normal y no causar da o a su electrodom stico CUIDADO Y LIMPIEZA Procedimientos de Limpieza Aseg rese de que el horno est apagado y que todas las piezas est n fr as antes de tocarlo o limpiarlo Con esto se evitar da o y posibles quemaduras Para evitar manchas o decoloraci n limpie el horno despu s de cada uso e Si se retira alguna pieza aseg rese de que sea reinstalada en forma correcta Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes Para hacer pedidos llame al 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 PIE
69. a nourriture TEMP RATURE TYPE D ALIMENT INTERNE Boeuf hach Agneau veau b uf frais A point saignant point Bien cuit Entier Poitrine point Bien cuit Jambon pr cuit 160 F 70 C 145 F 65 C 160 F 70 C 170 F 75 C 170 F 75 C 160 F 70 C 170 F 75 C 140 F 60 C Poulet dinde OPTIONS Thaw and Serve D congeler et servir certains mod les Utiliser cette option pour d congeler des aliments surgel s qui doivent tre d congel s mais non cuits avant d tre servis Programmation de l option D congeler et servir 1 Placer la nourriture dans le four 2 Appuyer sur la touche More Options Autres options Q O QO LG Pl lt q More Options nourriture du four QO Q Q Tableau pour D congeler et servir ALIMENTS SURGEL S G teaux et tartes entiers Tartes Meringue et citron la cr me aux pacanes au chocolat la patate douce mousse au chocolat G teaux Vanille chocolat noix de coco et trois tages quatre quarts Boston la cr me Portions individuelles Parts de tarte de g teau desserts individuels clairs choux la cr me G teau au fromage Spirales la viande DUR E POUR D CONGELER SERVIR Retirer la nourriture congel e du cartonnage externe et de l emballage Placer la nourriture congel e sur une grille au milieu du four D congeler servir pendant 15
70. ado por convecci n con tres parrillas parrillas modelos selectos PARRILLA 20 Se usa para cortes peque os de carne y casserolas PARRILLA 1 Se usa para asar cortes grandes de carne y horneado con tres parrillas PARRILLA 10 No se recomienda 75 Notas El uso de la parrilla acodada se indica en la lista incluida a la izquierda colocando una o despu s del n mero de la posici n de la parrilla No coloque alimento en una parrilla plana en la posici n uno 1 cuando la parrilla acodada est en la posici n dos Cuando la parrilla acodada est en la posici n dos si se coloca una parrilla plana en la posici n uno 1 puede tocar la parrilla acodada al deslizarla hacia adentro o hacia fuera del horno Cuando se hornea con dos o tres parrillas revise los alimentos en el tiempo m nimo sugerido para evitar que queden demasiado dorados o demasiado cocinados No cubra una parrilla completa con papel de aluminio ni coloque papel de aluminio en el panel inferior del horno Se afectar n los resultados del horneado y se puede da ar el panel inferior del horno Easy Rack modelos selectos Algunos modelos selectos de horno murales vienen equipados con una parrilla Easy Rack Esta parrilla ofrece un espacio conveniente para tomar los utensilios de hornear cuando se est n sacando fuera del horno La parrilla Easy Rack debe ser usada en los hornos que tienen elemento de hornear oculto solam
71. all ovens only one oven cavity can be cleaned at one time Oven may need longer cleaning time Excessive spills were not removed prior to self cleaning process Check rack position See page 11 Voltage into house may be low Food may be positioned incorrectly in oven Gee Cooking Made Simple booklet Oven not preheated properly The oven may be installed improperly Check the oven rack with a level Stagger pans do not allow pans to touch each other or oven wall Check instructions for suggested placement of pans on oven rack See Cooking Made Simple booklet There may be too many pans on one rack Baking pans may be oversized Oven may not have cooled to safe temperature after self cleaning process cont 28 TROUBLESHOOTING PROBLEM Oven baking results are less than expected Baking results differ from previous oven Fan is heard when oven is turned on Cooling fan continues to operate after the oven has been turned off Probe does not work select models Fault Codes There are no beeps and no display Noises may be heard SOLUTION The pans being used may not be of the size or material recommended for best results See Cooking Made Simple booklet There may not be sufficient room around sides of the pans for proper air circulation in the oven Check instructions for preheating rack position and oven temperature Oven thermostat calibration may differ bet
72. areil c Transport de l appareil aux locaux du prestataire de service Dommages secondaires ou indirects subis par toute personne suite au non respect de ces garanties Certains tats ne permettent pas l exclusion ou la limitation des dommages secondaires ou indirects par cons quent les limitations ou exclusions ci dessus peuvent ne pas s appliquer votre cas Si l intervention d un r parateur est n cessaire Contacter le d taillant chez qui l appareil a t achet ou contacter Maytag Services service la client le de Jenn Air au 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 pour obtenir les coordonn es d une agence de service agr e Veiller conserver la facture d achat pour justifier de la validit de la garantie Pour d autres informations en ce qui concerne les responsa bilit s du propri taire l gard du service sous garantie voir le texte de la GARANTIE Si le d taillant ou l agence de service apr s vente ne peut r soudre le probl me crire Maytag Services attention CAIR Center P O Box 2370 Cleveland TN 37320 2370 ou t l phoner au 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 Les guides d utilisation les manuels de service et les renseignements des pi ces sont disponibles aupr s de Maytag Services service la client le de Jenn Air Remarques Lors de tout contact concernant un probl me fournir l information suivante a Nom adresse et num ro de t l phone du client b Num ro de
73. below the bottom door on double wall ovens When the oven is in use the area near the oven vent may become hot enough to cause burns Do not block the vent opening for best baking results Oven Fans A cooling fan will automatically turn on whenever the oven is operating It is used to help keep internal parts on the control panel cool The fan may continue to operate after the oven has been turned off The fan will automatically turn off when parts have cooled This is normal A convection fan select models is used to circulate hot air in the oven when the convection feature is selected It automatically turns on whenever the Convect pad is pressed and will turn off when Convect is canceled Note he convection fan will automatically stop whenever the oven door is opened OPTIONS More Options Cook amp Hold Q Q Q Press the More Options pad More Apion y Select Cook Hold lt DM Enter cook time using Quickset pads or the number pads Select Bake or Convect ao ee UN When Bake is pressed select the temperature using Quickset pads or the number pads 6 When Convect is pressed select Bake Broil Roast or Pastry then select the desired temperature using the Quickset pads or the number pads The oven will cook for the selected time then Keep Warm for one hour The oven will automatically turn off Delay 1 Press the More Options pad More Options 2 Select De
74. bip toutes les 60 secondes OU Utiliser la fl che pour passer l cran suivant S lectionner 1 beep pour entendre un bip seulement la fin de la CUISSON 3 S lectionner Set Valider 4 Appuyer sur la touche Setup pour sortir de la programmation Changement des bips de la minuterie 1 S lectionner Timers Minuteries 2 S lectionner 2 30 pour entendre deux bips toutes les 30 secondes OU S lectionner 2 60 pour entendre deux bips toutes les 60 secondes OU Utiliser la fl che pour passer l cran suivant S lectionner 1 Beep pour entendre un bip seulement la fin de la dur e programm e 3 S lectionner Set 4 Appuyer sur la touche Setup pour sortir de la programmation Changement du volume des bips 1 Utiliser la fl che pour passer l cran suivant 2 S lectionner Volume 3 S lectionner High 3 pour le volume le plus lev OU S lectionner Med 2 pour un volume moyen OU S lectionner Low 1 pour le volume le plus bas 4 S lectionner Set 5 Appuyer sur la touche Setup pour sortir de la programmation 55 12 Hour Shut Off Arr t 12 heures Le four s arr te automatiquement apr s 12 heures si on le laisse accidentellement en marche Pour arr ter cette caract ristique 1 Appuyer sur la touche Setup 2 Utiliser la fl che vers le bas pour d filer jusqu 12 Hour Shutoff Arr t 12 heures 3 S lectionner On Marche ou Off Arr t l aide des touches rapides 4 S l
75. c t des fl ches pour voir d filer l affichage Q O O Q O Remarque Quatre secondes apr s avoir entr la fonction l option le chiffre ou la lettre la fonction sera automatiquement entr e Si un intervalle de plus de 30 secondes s coule entre les tapes de la programmation la fonction est annul e et l afficheur pr sente de nouveau l information ant rieure Horloge R glage de l horloge S lectionner Clock Horloge l aide des touches rapides 1 Appuyer sur la touche Setup Programmation S lectionner Time Dur e Entrer la dur e l aide des touches num riques Appuyer sur Enter Entrer pa PL S5 s Te Choisir AM ou PM en mode 12 heures pour un mode de 24 heures voir page 37 7 S lectionner Set Valider 8 Pour sortir du mode de programmation appuyer sur Setup CUISSON Entr e du jour de la semaine 1 Appuyer sur la touche Setup Programmation S lectionner Clock Horloge 2 3 4 S lectionner Back Arri re ou Fwd Avant pour voir d filer les jours S lectionner le jour o 6 Pour sortir du mode de programmation appuyer sur Setup Annulation de l affichage de l heure du jour de la semaine Appuyer sur la fl che vers le bas pour passer l cran suivant S lectionner Set Valider 1 Appuyer sur la touche Setup 2 Appuyer sur Clock 4 S lectionner Disable D sactiver 9 S lectionner OFF ARR T pour arr t
76. ch es ou utiliser les touches num riques pour entrer la dur e de cuisson L afficheur indique Delay Bake Cuisson diff r e la temp rature pr tablie le d compte de la dur e d attente et la dur e de cuisson Programmation d une convection diff r e 1 S lectionner Bake Roast ou Pastry 2 S lectionner la temp rature partir des temp ratures affich es ou utiliser les touches num riques S lectionner la dur e de cuisson partir des dur es affich es ou utiliser les touches num riques pour entrer la dur e de cuisson 45 4 L afficheur indique Convect Delay Convection diff r e la temp rature pr tablie le d compte de la dur e d attente et la dur e de cuisson Programmation d un nettoyage diff r 1 Les mots Remove Racks from Oven Retirer les grilles du four paraissent l afficheur Retirer les grilles du four et s lectionner Continue Continuer S lectionner le niveau de salet Light L ger Medium Moyen ou Heavy Tr s sale l aide des touches rapides ll y a un temps d attente bref pendant que la porte se verrouille Les mots Delay Clean Nettoyage diff r la dur e de nettoyage la dur e d attente et la dur e avant d verrouillage bas e sur le niveau de salet choisi paraitront l afficheur Pour plus d informations sur l autonettoyage voir page 57 A ATTENTION Ne pas utiliser la cuisson diff r e pour des denr es tr s p rissables comme les
77. co pueden estar lo suficientemente calientes para causar quemaduras entre estas superficies est n las aberturas del respiradero del horno y las superficies cerca de estas aberturas las puertas del horno y las ventanas de las puertas del horno No toque un foco caliente del horno con un pa o h medo pues el foco se puede quebrar Si el foco se quiebra desenchufe el electrodom stico antes de sacar el foco para evitar sufrir un choque el ctrico 66 e Se debe o r el ruido de un ventilador cuando el horno est en funcionamiento Si usted no oye el ruido del ventilador llame a un t cnico autorizado NUNCA use papel de aluminio para cubrir las parrillas del horno ni el panel inferior del horno El uso incorrecto puede resultar en un riesgo de choque el ctrico incendio o da o al electrodom stico Use papel de aluminio solamente como se indica en esta gu a Seguridad al Cocinar e Nunca caliente un contenedor de alimento cerrado en el horno La acumulaci n de presi n puede reventar el contenedor causando una lesi n personal grave o da o al electrodom stico Use tomaollas secos y gruesos Los tomaollas humedos pueden causar quemaduras por vapor No se deben usar toallas de secar los platos ni otros sustitutos en vez de los tomaollas porque ellos pueden pasar sobre los elementos calientes y prenderse fuego o pueden quedar atrapados en las piezas del electrodom stico Use vestimentas apropiadas Las ropas suel
78. de recetas Q Q Q Q O Q 3 Seleccione la receta deseada en la pantalla u oprima la tecla descendente para desplazar la lista de recetas 4 Una vez que la receta es seleccionada el horno comenzar a precalentar de acuerdo al programa seleccionado Usted puede seleccionar Options para agregar Cook amp Hold o Delay 5 Cuando termine oprima la tecla CANCEL y retire el alimento del horno Para guardar la ltima receta usada Bake convect bake convect roast convect pastry convect broil drying keep warm proofing 1 Oprima la tecla Favorites 2 Seleccione Save Last Guardar Ultima 3 Indique el nombre usando el teclado Por ejemplo para guardar lasagna oprima tres veces la tecla lt JKL gt para la L oprima la tecla ABC una vez para la A oprima la tecla STU una vez para la S Contin e as hasta que haya terminado la palabra 83 Despu s de que aparezca la letra deseada espere tres segundos u oprima la tecla enter antes de pasar a la letra siguiente e Se pueden usar hasta 15 letras incluyendo los espacios Seleccione Set Validar Se desplegar n los ajustes de la receta 6 7 Para crear una nueva receta favorita Favorites Por ejemplo para guardar lasagna oprima tres veces la tecla lt JKL gt para la L oprima la tecla lt ABC gt una vez para la A oprima la tecla
79. der the peel Tomatoes Plum Roma Halve remove seeds Place tomatoes 12 18 hours Tough to crisp skin side up on rack Prick skins Danvers Half Long Do not use carrots with woody fiber 4 8 hours Tough to brittle Imperator Red Cored or pithy core Wash trim tops and Chantenay peel if desired Slice crosswise or diagonally into 1 4 slices Steam blanch for 3 min Hot Peppers Ancho Anaheim Wash halve and seed Prick 4 6 hours Pods should appear skin several times shriveled dark red and crisp Parsley Mint Rinse in cold water Pat dry with a 1 3 hours Brittle and crumbly Cilantro Sage paper towel Leave stems on until Oregano leaves are dry then discard Cut leaves 3 to 4 from top of plant 2 5 hours Brittle and crumbly just as buds appear Rinse leaves in cold water Fruits requiring an antioxidant to prevent discoloration and loss of nutrients Refer to the notes on page 14 for specific methods 12 Hour Off will not occur during drying functions 15 OPTIONS Probe select models SINGLE OR UPPER OVEN ONLY Using the probe supplied with your wall oven assures excel lent roasting results every time The probe can be used in the upper oven only for double ovens 1 Insert the probe into the food item For meats the probe tip should be located in the center of the thickest part of the meat and not into the fat or touching a bone Insert the probe plug into the receptacle located
80. descendente para desplegar las opciones Nota Esta caracter stica no debe usarse para descongelar carnes u otros alimentos que necesitan ser cocinados antes de servir Q O QO Tabla para Descongelar y Servir ARTICULOS TIEMPO DE CONGELADOS DESCONGELAR Y SERVIR Pays y Pasteles Enteros 1 Retire el alimento congelado de la envoltura y envase exterior Es m s f cil rebanar los pays pasteles y Pays Pastel de lim n de 2 Coloque el alimento congelado en la parrilla en medio del horno y pasteles de queso enteros si se creme pastel de nuez choco 3 Use Thaw Serve durante 15 minutos para los pasteles descongelan durante 30 minutos late papa dulce French silk y 30 minutos para los pays Los pasteles de capas requieren sola Pasteles Vainilla chocolate 4 Retire del horno mente 15 minutos para rebanarlos coco y pasteles de tres capas 5 Rebane en porciones individuales y col quelas en los platos El tama o y la textura del alimento que panqu y pastel de crema tipo 6 Vuelva los platos al horno est siendo descongelado afectar Boston 7 Use Thaw Serve durante 10 a 30 minutos el tiempo de descongelaci n Los postres m s grandes y m s Porciones Individuales 1 Retire el alimento congelado del envase densos pueden demorar m s en Rebanadas de pay rebanadas 2 Coloque en un plato descongelar de pastel otros postres individ 3 Coloque el plato en la parrilla en medio del horno La
81. durante 12 a 15 minutos 78 OPCIONES Drying Secado Use una rejilla de secado para obtener mejores resultados La rejilla permite que el aire circule en forma pareja alrededor de los alimentos El ventilador de conveccion funcionara durante el procedimiento de secado Para programar Drying Secado 1 Oprima la tecla More Options More Options 2 Oprima la flecha descendente para desplazar las opciones 3 Seleccione Drying 4 Seleccione una de las temperaturas desplegadas o programe la temperatura con las teclas num ricas Las temperaturas pueden ser programadas entre 100 F y 200 F 40 C y 95 C 5 Enel indicador aparecer Drying y la temperatura 6 Retire el alimento del horno y oprima la tecla CANCEL cuando el secado se haya completado Siga la Gu a de Secado de la p gina 80 para los tiempos de secado Verifique los alimentos al llegar a los tiempos m nimos indicados Enfr e los alimentos a la temperatura ambiente antes de probar si ya est n listos 79 Notas sobre el Secado Para comprar una rejilla de secado p ngase en contacto con su distribuidor Jenn Air y solicite el accesorio DRYINGRACK o llame al 1 800 JENNAIR La mayor a de las frutas y vegetales se secan bien y retienen su color cuando son secadas a 140 F 60 C La carne fresca y el charqui deben secarse a 145 150 F 62 5 65 C Para sabor ptimo seque las hierbas a 100
82. durante uso normal en el hogar Garant as Limitadas Piezas Solamente Segundo A o Despu s del primer a o desde la fecha original de compra se reemplazar n o reparar n gratuitamente las piezas que fallen durante uso normal en el hogar en lo que respecta a las piezas y el propietario deber pagar todos los otros costos incluyendo mano de obra kilometraje y transporte Desde el Tercero hasta el Quinto A o A partir de la fecha original de compra se reparar n o reemplazar n gratuitamente las piezas indicadas a continuaci n que fallen durante uso normal en el hogar en lo que respecta a las piezas y el propietario deber pagar todos los otros costos incluyendo mano de obra kilometraje y transporte e Controles Electr nicos Elementos Calefactores El ctricos el elemento de asar a la parrilla de convecci n y de hornear en los artefactos de cocinar el ctricos Residentes Canadienses Las garant as anteriores cubren solamente aquellos electrodom sticos instalados en Canad que han sido certificados o aprobados por las agencias de pruebas correspondientes para cumplimiento con la Norma Nacional de Canad a menos que el electrodom stico haya sido tra do a Canad desde los EE UU debido a un cambio de residencia Garant a Limitada Fuera de los Estados Unidos y Canad Piezas Solamente Durante dos 2 a os desde la fecha de compra original al por menor cualquier pieza que falle durante uso normal en el
83. e des enfants ll est important d enseigner aux enfants qu un appareil m nager n est pas un jouet et qu ils ne doivent toucher aucune commande ou autre composant de l appareil Familiarisation avec l appareil A ATTENTION NE JAMAIS utiliser un appareil comme escabeau pour atteindre les armoires se trouvant au dessus Le mauvais emploi de porte d appareil comme par exemple en tant qu escabeau le fait de s appuyer ou de s asseoir sur la porte peuvent entrainer le renversement de l appareil casser la porte et gravement blesser Ne pas utiliser cet appareil pour chauffer ou pour garder chaude une pi ce sinon des dommages l appareil pourraient s ensuivre et cela pourrait tre dangereux pour l utilisateur Aussi ne pas utiliser le four pour ranger des aliments ou des ustensiles de cuisine Ne pas bloquer ou obstruer l vent du four NE JAMAIS TOUCHER LES L MENTS DE CUISSON NI LES PAROIS INT RIEURES DU FOUR Les l ments de cuisson peuvent tre br lants m me s ils ne sont plus rouges Les surfaces int rieures du four peuvent atteindre une temp rature suffisamment lev e pour infliger des br lures Pendant et apr s usage ne pas toucher les l ments de cuisson ni les parois int rieures du four et viter leur contact avec des v tements ou autres mat riaux inflammables avant qu ils n aient eu le temps de refroidir suffisamment D autres surfaces peuvent galement atteindre une temp rature suffisamment lev
84. e des commandes et de la porte du four ll est possible de verrouiller les commandes et la porte du four pour emp cher une programmation accidentelle Si une fonction du four est en cours d utilisation il n est pas possible de verrouiller la porte et les commandes Verrouillage de la porte et des commandes Appuyer sur les touches Back et Enter en m me temps et les maintenir pendant trois secondes ou jusqu ce que le mot Locked Verrouill paraisse l afficheur D verrouillage de la porte et des commandes Appuyer sur les touches Back et Enter en m me temps et les maintenir pendant trois secondes L heure du jour parait l afficheur lorsque la porte et les commandes sont d verrouill es Back O Enter Space lock Cuisson au four Programmation d une cuisson au four 1 Appuyer sur la touche Bake Cuisson au four 2 S lectionner la temp rature de four l aide des touches rapides OU Entrer la temp rature d sir e l aide des touches num riques Appuyer sur Enter pour valider la programmation a temp rature peut tre r gl e de 170 550 en incr ments de 5 Apr s trois secondes le four commence pr chauffer Les mots UPPER OVEN FOUR SUP RIEUR et ou LOWER OVEN FOUR INF RIEUR et BAKE PREHEAT PR CHAUFFAGE DE CUISSON paraissent l afficheur en m me temps que 100 40 ou la temp rature r elle du four selon celle qui est la plus lev e O FEET C O
85. e factory It is normal to notice some baking time or browning differences between a new oven and an old one As ovens get older the oven temperature can shift You may adjust the oven temperature if you think the oven is not baking or browning correctly To decide how much to change the temperature set the oven temperature 25 F higher or lower than the temperature in your recipes then bake The results of the first bake should give you an idea of how much to adjust the temperature To adjust the oven temperature 4 Select upper oven or lower oven select models Set temperature offset using the keypad is displayed 1 Press Setup pad 2 Press the down arrow to scroll down 3 Select Temp Adjust 5 Enter the desired temperature change The temperature can be increased or decreased by 5 to 35 6 Select to indicate an increase or decrease in tem perature The temperature change is displayed at the top of the window 7 Press Enter pad to accept the change The oven temperature does not need to be readjusted if there is a power failure or interruption Broiling and cleaning temperatures cannot be adjusted 208 240V For improved results when using Bake the oven can be set from 240V to 208V if your household is on 208V To set the oven to 208V scroll down 3 Select 208 240V 4 Select 208 or 240 using the Quickset pads 5 Select Set 1 Press Setup pad 2 Press the down arrow to
86. e la sonda con guantes de horno o tomaollas cuando la saque del horno 3 Oprima la tecla More Options 4 Oprima la flecha descendente para desplazar las opciones Notas sobre la Sonda 5 Seleccione Probe La sonda debe ser sacada del horno cuando no est siendo usada Debido al excelente aislamiento del horno el calor retenido continua cocinando el alimento hasta despu s de que ha C KEEP WARM A C sonado la se al y el horno se ha apagado Por estas razones es importante sacar el alimento del horno tan pronto como suene C UR Y ING C la sefial sonora FN i ES NN Use el mango de la sonda para insertarla o sacarla No la tire Q HEISE O del cable La sonda est caliente despu s de cocinar use un tomaollas o un guante de horno para sacarla 6 Seleccione la temperatura interna deseada del alimento seleccionando una de las temperaturas desplegadas o programando la temperatura con las teclas num ricas Para proteger la sonda si la carne no esta completamente La temperatura de la sonda puede ser programada entre descongelada inserte la sonda despu s de 1 2 horas de que la 100 185 F 40 85 C carne se est asando 7 Seleccione Bake o Convect Para limpiar una sonda fria frotela con un pa o con jabon No sumerja la sonda en agua ni la lave en el lavavajillas 8 Programe la temperatura del horno seleccionando una de las temperaturas desplegadas o programe la tempe
87. e puede seleccionar una temperatura m s baja para asar a la parrilla 300 550 F 150 290 C Para seleccionar una temperatura m s baja oprima las teclas num ricas correspondientes Oprima Enter para programar una temperatura m s baja 5 Coloque el alimento en el horno 6 Cierre la puerta del horno 7 Oprima la tecla CANCEL cuando haya terminado de asar a la parrilla Broil Asar a la Parrilla Para obtener mejores resultados cuando ase a la parrilla use una asadera dise ada para asar a la parrilla Para sugerencias adicionales sobre asar a la parrilla vea el folleto La Cocina F cil Para programar Broil 1 Coloque la parrilla del horno en la posici n apropiada Vea la Tabla para Asar a la Parrilla en la p gina 74 2 Coloque el alimento en el horno 3 Oprima la tecla Broil Y 4 Seleccione HIGH 550 F 290 C para asar a la parrilla con temperatura alta 0 Seleccione LOW 450 F 230 C para asar a la parrilla con temperatura baja El horno tiene una caracter stica variable de asar a la parrilla lo que significa que se puede seleccionar una temperatura m s baja para asar a la parrilla 300 550 F 150 290 C Para seleccionar una temperatura m s baja oprima las teclas num ricas correspondientes Oprima Enter para programar una temperatura m s baja 5 Cierre la puerta del horno 6 Oprima la tecla CANCEL cuando haya te
88. ectionner Set 5 Appuyer sur la touche Setup pour sortir de la programmation Timer Format Format de la minuterie Le format d affichage de la minuterie peut tre programm de HRS MN heures et minutes MIN SEC minutes secondes Changement de l affichage du format de la minuterie S lectionner le Timer Format Format de la minuterie s lectionner HRS MIN ou MIN SEC l aide des touches rapides S lectionner Set 1 Appuyer sur la touche Setup Utiliser la fl che pour passer l cran suivant D o F WON Appuyer sur la touche Setup pour sortir de la programmation Energy Saver Economie d nergie Pour conomiser l nergie l afficheur peut tre programm pour s assombrir s il n est pas utilis Programmation de la caract ristique d conomie d nergie Utiliser la fl che vers le bas pour passer l cran suivant 1 Appuyer sur la touche Setup S lectionner Energy Saver conomie d nergie S lectionner Off ou On l aide des touches rapides S lectionner Set D m N Appuyer sur la touche Setup pour sortir de la programmation Demo D monstration Lorsque Demo D monstration est s lectionn e il y aura une courte pr sentation mettant en lumi re les caract ristiques du nouveau four encastr Jenn Air 1 Appuyer sur la touche Setup Utiliser la fl che ves le bas pour passer l cran suivant S lectionner Demo D monstration Bw Inm Appuyer sur
89. elles que tartes surgel es chaussons choux la cr me et p te feuillet e Convect aM 3 S lectionner la temp rature du four l aide des touches rapides OU Entrer la temp rature d sir e l aide des touches num riques Appuyer sur Enter pour valider la programmation 1 Appuyer sur la touche Convect 2 S lectionner Pastry Patisserie O BEGGE C FN FN Y Y La temp rature peut tre r gl e de 170 550 en incr ments de 5 Apr s trois secondes le four commence a pr chauffer Les mots UPPER OVEN FOUR SUPERIEUR et ou LOWER OVEN FOUR INFERIEUR et CONVECT PREHEAT PRECHAUFFAGE AVEC CONVECTION paraissent l afficheur en m me temps que 100 40 ou la temp rature r elle du four selon celle qui est la plus lev e a temp rature de l afficheur augmente par incr ments de 1 jusqu ce que le four atteigne la temp rature pr tablie Attendre environ 15 minutes que le four pr chauffe Lorsque le four est pr chauff il met un signal sonore le mot PREHEAT PRECHAUFFAGE s teint et le mot BAKE CUISSON AU FOUR est affich 4 Ala fin de la cuisson arr ter le four en appuyant sur la touche CANCEL ANNULER Retirer les aliments du four Le four continue fonctionner tant que l on n appuie CANCEL pas sur la touche CANCEL CUISSON Gril avec convection certains mod les Pour obtenir les meilleurs r sultats lors de cuisson au gril se servir d u
90. en begins to heat at the selected time and cooks for the specified length of time When that time has elapsed the oven will keep the food warm for up to an hour then automatically turn off C BAKE PREHEAT C C C To set Cook amp Hold 1 After Bake has been programmed press Options using the Quickset pad 2 Select Cook Hold 3 Select the amount of time you want to bake by pressing the Quickset pads or the number pads UPPER I L 5 OVEN IL The oven will cook for the selected time then Keep food warm for one hour Oven COOKING To set a Delay 1 After Bake has been programmed press Options using the Quickset pad N Select Delay oo Select the amount of time you want to delay the start of cooking using the displayed times or the number pads Select the amount of time you want to cook using the displayed times or the number pads e The display will show Delay Bake the temperature the delay time and the cook time Note Both Cook amp Hold and Delay also can be accessed through More Options pad CAUTION Do not use delayed baking for highly perishable foods such as dairy products pork poultry or seafood Convect select models Convection uses a fan to circulate hot air evenly over under and around the food As a result foods are evenly cooked and browned often in shorter times at lower temperatures and with the flexibility of using more than one rack at a
91. encial para obtener un buen sello Se debe tener cuidado de no frotar danar ni mover la junta No use limpiadores de horno ni forros de horno de ning n tipo alrededor ni en ninguna parte del horno autolimpiante Antes del ciclo de autolimpieza del horno retire la asadera las parrillas del horno y otros utensilios y limpie cualquier derrame para evitar humo excesivo o llamaradas Aviso y Advertencia Importante Sobre Seguridad La Propuesta 65 de la Ley de 1986 del Estado de California Sobre Seguridad y Contaminaci n del Agua Potable California safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986 exige que el Gobernador de California publique una lista de las sustancias que seg n el estado de California causan c ncer o dario al sistema reproductivo y exige que las empresas adviertan a sus clientes sobre la exposici n potencial a tales sustancias Se advierte a los usuarios de este electrodom stico que cuando el horno est funcionando en el ciclo de autolimpieza puede haber exposici n de bajo nivel a algunas de las sustancias indicadas en la lista incluyendo mon xido de carbono La exposici n a estas sustancias puede ser reducida a un m nimo ventilando el horno al exterior en forma adecuada abriendo las ventanas y o la puerta en la habitaci n en donde est ubicado el electrodom stico durante el ciclo de autolimpieza AVISO IMPORTANTE RESPECTO A LOS PAJAROS DOMESTICOS Nunca mantenga los p jaros en la cocina o e
92. ent au choix Activation du mode sabbat 2 Utiliser la fl che vers le bas pour passer l cran suivant 3 S lectionner Sabbath Sabbat 4 S lectionner Auto ou Manual 1 Appuyer sur la touche Setup La touche Auto sert passer automatiquement au mode sabbat chaque vendredi 14 heures pour rester en mode sabbat pendant 76 heures La touche Manual programme le four instantan ment en mode sabbat et ce pour 76 heures 5 S lectionner Auto ou Manual au choix 6 S lectionner Oui ou Non 7 S lectionner Set Valider Remarques sur le mode sabbat Le four doit tre inactif pour programmer le mode sabbat Le mode sabbat ne peut pas tre mis en marche si les touches sont verrouill es ou la porte verrouill e Si le four est en p riode de cuisson lorsque le mode sabbat est programm il n y aura aucun signal sonore audible Tous les messages et les signaux sonores sont d sactiv s lorsque le mode sabbat est actif Si l clairage du four est souhait pendant le mode sabbat la lampe devra tre allum e avant que le mode sabbat ne soit programm Lorsque le mode sabbat a d marr l afficheur indique imm diatement la temp rature programm e plut t que la temp rature r elle de la cavit du four Aucun bip de pr chauffage ne retentit Le cycle d autonettoyage et le verrouillage automatique de la porte ne fonctionnent pas pendant le mode sabbat Si l on appuie sur la touche CANCE
93. ente No use la parrilla Easy Rack si su horno tiene un elemento de hornear descubierto Use la parrilla Easy Rack solamente en el horno en que fue comprada COCINANDO EN EL HORNO Media Parrilla Create A Space modelos selectos Los modelos de horno murales selectos estan equipados con una media parrilla convertible El lado izquierdo de la parrilla puede ser retirado para acomodar una asadera mas grande en la parrilla inferior El lado derecho de la parrilla todavia se puede dejar para colocar una cacerola Notas La porcion removible de la parrilla puede ser usada como una parrilla de enfriamiento o como un salvamanteles Asegurese de que la parrilla est fria antes de retirarla del horno Asegurese de que el horno est frio antes de retirar o reinstalar la media parrilla No use utensilios que se extiendan mas alla del borde de la parrilla Para mejores resultados deje dos pulgadas entre el utensilio colocado en la parrilla y la pared lateral del horno Tenga cuidado cuando retire art culos que est n en la media parrilla para evitar quemaduras Saque con cuidado los alimentos de la parrilla inferior para evitar mover la media parrilla 76 Oven Light Luz del Horno La luz del horno se enciende autom ticamente siempre que se abre la puerta del horno Cuando se cierra la puerta oprima la tecla Oven Light para encender o apagar la luz del horno Se e
94. er Upper Oven y o Lower Oven junto con 100 140 o la temperatura real del horno la que sea m s alta atemperatura en el indicador aumentar en incrementos de 1 hasta que el horno llegue a la temperatura programada Espere 15 minutos hasta que el horno se precaliente Cuando el horno se ha precalentado se escuchar una se al sonora y Preheat se apagar y Bake se desplegar en el indicador 4 Alfinal de la cocci n apague el horno oprimiendo la tecla CANCEL Retire el alimento del horno El horno continuar funcionando hasta que se oprima la CANCEL tecla CANCEL 72 COCINANDO EN EL HORNO Convect Broil Asado a la parrilla por convecci n modelos selectos Para obtener mejores resultados cuando ase a la parrilla use una asadera dise ada especialmente para asar a la parrilla La puerta del horno debe estar cerrada cuando se asa a la parrilla No es necesario precalentar el horno O O Q O Q Q Para programar Convect Broil 1 Coloque la parrilla del horno en la posici n apropiada Vea la Tabla para Asar a la Parrilla p gina 74 4 Seleccione HIGH 550 F 290 C para asar a la parrilla con temperatura alta O Seleccione LOW 450 F 230 C para asar a la parrilla con temperatura baja 2 Oprima la tecla Convect 3 Seleccione Broil El horno tiene una caracter stica variable de asar a la parrilla lo que significa que s
95. er l affichage de l horloge ou s lectionner ON MARCHE pour mettre l affichage de l horloge en marche S lectionner Set Pour d sactiver l affichage du jour de la semaine s lectionner OFF ou ON pour activer l affichage du jour de la semaine 8 S lectionner Set 9 Pour sortir du mode de programmation appuyer sur Setup R glage de l horloge un format de 12 ou 24 heures L horloge peut tre r gl e pour afficher l heure sous un format de 12 ou de 24 heures Utiliser la fl che vers le bas pour passer l cran suivant S lectionner 12 24 Hr 1 Appuyer sur la touche Setup S lectionner Clock S lectionner 12 Hr ou 24 Hr Selectionner Set DE co Te Pour sortir du mode de programmation appuyer sur Setup Minuteries R glage des minuteries Timer 1 ou Timer 2 Appuyer sur l une des dur es affich es l aide des touches rapides ou appuyer sur les touches num riques correspondant la dur e d sir e 1 Appuyer sur Timer 1 ou Timer 2 2 3 S lectionner Time Dur e 37 Remarque Chaque pression sur les choix de la dur e affich e ajoute une dur e suppl mentaire Par exemple si l on appuie trois fois sur 10 min cela donne 30 minutes sur la minuterie 0 30 4 Appuyer sur Enter Changement de la dur e entr e une fois que la minuterie a d but 1 Appuyer sur Timer 1 ou Timer 2 UNE FOIS 2 Appuyer sur les dur es affich es des touches rapides
96. erta del horno pueden ser bloqueados para evitar programaci n accidental Si se esta usando una funci n del horno el control y la puerta no pueden ser bloqueados Bloqueo de los controles y de la puerta Oprima las teclas Back y Enter al mismo tiempo manteni ndolas oprimidas durante tres segundos o hasta que la palabra Locked Bloqueado aparezca en el indicador Desbloqueo de los controles y de la puerta Oprima las teclas Back y Enter al mismo tiempo manteni ndolas oprimidas durante tres segundos La hora del d a aparecer en el indicador cuando se desbloquean los controles y la puerta O Back D Enter lock Horneado Para programar Bake Hornear Ge 2 Seleccione la temperatura del horno usando las teclas r pidas O Programe la temperatura deseada usando las teclas num ricas Oprima Enter para validar 1 Oprima la tecla Bake e La temperatura puede ser programada de 170 a 550 en incrementos de 5 Despu s de tres segundos el horno comenzar a precalen tarse En el indicador aparecer Upper Oven y o Lower Oven y Bake Preheat junto con 100 40 o la temperatura real del horno la que sea m s alta BAKE PREHEAT UPPER I IEC OVEN L I atemperatura en el indicador aumentar en incrementos de 1 hasta que el horno llegue a la temperatura programada Espere aproximadamente 15 minutos para que el horno se precaliente
97. es Cr er nouvelle recette 3 Entrer le nom l aide des touches Par exemple pour sauvegarder une recette de lasagnes appuyer sur la touche lt JKL gt trois fois pour L appuyer sur la touche lt ABC gt une fois pour A appuyer sur la touche STU une fois pour S Continuer ainsi jusqu ce que le mot soit fini Apr s que chaque lettre d sir e parait attendre trois secondes ou appuyer sur Enter avant de passer la lettre suivante Quinze lettres au maximum y compris les espaces peuvent tre utilis es 4 S lectionner Set pour valider le nom 5 S lectionner le mode de cuisson comme Bake Cuisson Convect Bake Cuisson avec convection Convect Roast R tissage avec convection etc 6 S lectionner la temp rature du four l aide des touches rapides OU Entrer la temp rature d sir e l aide des touches num riques 7 S lectionner Continue 8 Ajouter Cook Hold Cuisson maintien en s lectionnant Oui ou Non 9 S lectionner Continue pour revenir au menu des recettes favorites 10 Appuyer sur la touche Favorites pour sortir du menu des recettes favorites FAVORITES Pour modifier une recette sauvegard e 1 Appuyer sur la touche Favorites Appuyer sur la fl che vers le bas pour passer l cran suivant S lectionner Edit Recipe Modifier recette Je S lectionner la recette d sir e modifier Il est possible d appuyer sur les fl che
98. et ne pas toucher un os 2 Brancher la fiche de la sonde dans la prise situ e en haut gauche du four S assurer de bien ins rer la fiche dans la prise 3 Appuyer sur la touche More Options Autres options 4 Appuyer sur la fl che vers le bas pour passer l cran suivant More Options 5 S lectionner Probe Sonde KEEP WARM C QO Q 6 Programmer la temp rature interne de la nourriture souhait e en s lectionnant l une des temp ratures affich es ou entrer la temp rature l aide des touches num riques La temp rature de la sonde peut tre programm e de 100 185 F 40 85 C ORY ING PROBE 7 S lectionner Bake Cuisson ou Convect Convection 8 Programmer la temp rature du four en s lectionnant l une des temp ratures affich es ou entrer la temp rature l aide des touches num riques Remarque Si l on d branche la sonde de la prise tout moment pendant la cuisson le programme est annul et le four s teint Lorsque Bake a t s lectionn e afficheur indique bri vement les temp ratures s lectionn es pour le four et la sonde Apr s 30 secondes l afficheur indique la temp rature r elle du four et la temp rature r elle de la sonde Lorsque Convect a t s lectionn e e S lectionner Bake Cuisson Roast R tissage ou Pastry P tisserie Programmer la temp rature du four en s lectionnant l une des tem
99. eta segun lo desee Seleccione Continue eo G CA Oprima la tecla Favorites para salir del menu Favorites 34 Para suprimir una receta favorita A 9 Oprima la tecla Favorite Oprima la tecla flechada para pasar a la pantalla siguiente y seleccionar Delete Recipe Suprimir receta Encuentre la receta que desea suprimir seleccionando Fwd Hacia adelante o Bwd Hacia atr s Una vez que la receta aparezca en la pantalla seleccione Delete Suprimir El control le preguntar si est seguro que desea suprimir esa receta Seleccione Yes o No Oprima la tecla Favorites para salir del menu Favorites Para salir del menu Favorites en cualquier momento oprima la tecla Favorites AJUSTE Setup Ajuste 1 Oprima la tecla Setup 2 Use las flechas para desplazar las opciones de Setup 3 Seleccione la opci n deseada usando las teclas r pidas Q Q O Notas sobre el Ajuste Todas las pantallas de la opci n Setup tienen una tecla Set Oprima la opci n deseada luego oprima la tecla Set Validar e Para salir de una pantalla sin hacer ning n cambio oprima la tecla Setup El indicador visual volver a desplegar la hora del d a Clock Reloj Use la opci n Clock para Colocar la hora del d a Colocar el d a de la semana Seleccionar AM o PM modo de 12
100. evious screen press Back To exit Help press Help pad Service This area of the oven control displays the Jenn Air Customer Service toll free phone number CARE amp CLEANING Self Clean Oven e It is normal for parts of the wall oven to become hot during a self clean cycle To prevent damage to oven door do not attempt to open the door when Lock is displayed Avoid touching door window or oven vent area during a clean cycle Do not use commercial oven cleaners on the oven finish or around any part of the oven They will damage the finish or parts The self clean cycle uses above normal cooking temperatures to automatically clean the entire oven interior The oven is vented at the bottom of the oven door of single wall ovens and at the bottom of the lower door of double wall ovens Notes Both ovens cannot be self cleaned at the same time in double wall oven models e The oven light will not operate during self clean It is normal for flare ups smoking or flaming to occur during cleaning if the oven is heavily soiled It is better to clean the oven regularly rather than to wait until there is a heavy build up of soil in the oven During the cleaning process the kitchen should be well ventilated to help eliminate normal odors associated with cleaning Do not use commercial oven cleaners on the self clean oven finish or around any part of the oven as they will dam age the finish or parts
101. f Canada unless the appliance was brought into Canada due to transfer of residence from the United States to Canada Limited Warranty Outside the United States and Canada Parts Only For two 2 years from the date of original retail purchase any part which fails in normal home use will be repaired or replaced free of charge for the part itself with the owner paying all other costs including labor mileage and transportation The specific warranties expressed above are the ONLY warranties provided by the manufacturer These warranties give you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state What is Not Covered By These Warranties l Conditions and damages resulting from any of the following a Improper installation delivery or maintenance b Any repair modification alteration or adjustment not authorized by the manufacturer or an authorized servicer c Misuse abuse accidents or unreasonable use d Incorrect electric current voltage or supply e Improper setting of any control Warranties are void if the original serial numbers have been removed altered or cannot be readily determined 3 Light bulbs Products purchased for commercial or industrial use 5 The cost of service or service call to a Correct installation errors b Instruct the user on the proper use of the product c Transport the appliance to the servicer Consequential or incide
102. four Agir prudemment pour retirer un article plac sur la demi grille afin d viter des br lures Enlever prudemment les articles plac s sur la grille inf rieure pour ne pas perturber la demi grille 44 clairage du four La lampe du four s allume automatiquement l ouverture de la porte Lorsque la porte est ferm e appuyer sur Oven Light Lampe du four pour allumer ou teindre la lampe Le four produit un signal sonore chaque fois que l on appuie sur Oven Light vent du four L vent est situ sous la porte du four dans le cas de four simple et sous la porte inf rieure dans le cas de four double Lorsque le four fonctionne les surfaces voisines de l vent peuvent devenir assez chaudes pour entrainer des br lures Pour des r sultats optimums ne pas bloquer l vent Ventilateurs du four Un ventilateur de refroidissement d marre automatiquement chaque fois que le four est en marche Ce ventilateur sert refroidir les composants internes du tableau de commande et il s teint automatiquement d s que ces composants sont refroidis II est possible qu il continue tourner une fois le four teint Ceci est normal Un ventilateur de convection certains mod les sert faire circuler l air chaud dans le four lorsque le mode convection est s lectionn II s allume automatiquement d s que l on appuie sur la touche Convect Convection et s teint automatiquement lorsque l on teint cette fonct
103. g the Timers Timer 1 or Timer 2 1 Press Timer 1 or Timer 2 TIMER 2 Select Time On Off 3 Press one of the displayed times using the Quickset pads or press the number pads to enter the desired time Note Each press of the displayed time choices adds additional time For example pressing 10 min three times provides 30 minutes on the timer 0 30 4 Press Enter Changing the amount of time entered once the 2 Press the displayed times on the Quickset pads until the desired time is entered Timer starts 1 Press the Timer 1 or Timer 2 pad ONCE OR 3 Press the number pads to enter the new desired time 4 Press Enter Canceling the Timer 1 Press the Timer 1 or Timer 2 pad TWICE OR 2 Press the Timer 1 or Timer 2 pad ONCE and Press CANCEL on the Quickset pads Changing the Timer format The Timers can be set to display hours and minutes HR MN or minutes and seconds MN SEC 1 Press the Setup pad 2 Select the Down arrow and scroll until you see Timer Format 3 Select Timer Format 4 Select HR MN or MN SEC 5 Select Set 6 Press Setup to exit Setup mode Changing the Timer beeps The signal beeps for Timer 1 and Timer 2 can be changed The options available are two beeps every thirty seconds two beeps every sixty seconds or 1 beep only The default setting is One Beep 1 Press the Setup pad 2 Select the down arrow to scroll down until Tones is displayed
104. gg r e pour viter un exc s de cuisson s accompagne d une grille plate et d une grille surbaiss e ou de coloration Ne pas couvrir la totalit d une grille de papier d aluminium ni mettre d aluminium sur la sole du four Cela ne donnerait pas de bons r sultats dans la cuisson de g teaux et la sole pourrait se trouver abim e Extraction 1 Tirer sur la grille jusqu la but e 2 Soulever la grille l avant pour pouvoir l extraire R installation Grille Easy Rack certains mod les 1 Placer la grille sur les supports dans le four Certains mod les de four sont quip s d une grille pratique Easy Rack Cette grille permet de mieux saisir les ustensiles p tisserie 2 Soulever l g rement l avant faire glisser la grille vers l arri re au pour les sortir du four del de la position de calage 3 Abaisser la grille pour qu elle prenne appui sur les supports dans le four Positions des grilles Grille 4 Peut tre utilis e pour la cuisson sur deux ou trois grilles Grille 40 Utilis e pour la cuisson au gril Grille 3 Utilis e pour les plats mijot s et la plupart des produits p 4 plate de boulangerie et ae patisseries Grille 30 Utilis e pour la plupart des cuissons et pour la cuisson sur trois Cuisson avec convection sur grilles trois grilles certains mod les 3surbaiss e
105. gle and Double Convection Ovens two flat racks and one offset rack were packaged for each oven When baking on two or three racks check foods at the minimum suggested time to avoid over browning or Single and Double Non Convection Ovens one flat and over cooking one offset rack were packaged for each oven l Do not cover an entire rack with aluminum foil or place foil To remove on the oven bottom Baking results will be affected and 1 Pull forward to the damage may occur to the oven bottom stop position 2 Lift up on the front of the rack and pull out Easy Rack select models Select wall oven models are equipped with an Easy Rack This 1 Place rack on the rack rack offers a convenient place to grasp bakeware when support in the oven taking it out of the oven 2 lilt the front end up slightly slide rack back until it clears the lock stop position To replace 3 Lower front and slide into the oven Rack Positions RACK 4 Can be used for two or three rack baking RACK 4o Used for EE broiling RACK 3 Used for 1flat casseroles and most baked goods Aflat 3offset Three rack Convection RACK 30 Used for Cooking select models most baking and three rack baking The Easy Rack is to be used in ovens with a hidden bake RACK 2 Used for roasting small cuts of meat and two rack element
106. gramado Luego el horno cocina durante un per odo de tiempo especificado Cuando ese tiempo expira el horno mantendr el alimento caliente hasta durante una hora y luego se apagar autom ticamente Cuando se usa Delay el horno comienza a cocinar m s tarde en el d a Programe la cantidad de tiempo que usted desea diferir antes de que el horno se encienda y tambi n el tiempo de cocci n El horno comienza a calentarse en la hora seleccionada y cocina durante el per odo de tiempo especificado Cuando ese tiempo expira el horno mantendr el alimento caliente hasta durante una hora y luego se apagar autom ticamente HARK EPR EAE E zm vm I UPPER 717 OVEN IL Para programar Cook amp Hold 1 Despu s de que se ha programado Bake oprima Options usando las teclas rapidas Seleccione Cook Hold Seleccione la cantidad de tiempo que usted desea hornear oprimiendo las teclas r pidas o las teclas num ricas El horno cocinar durante el tiempo seleccionado y luego mantendr el alimento caliente durante una hora COCINANDO EN EL HORNO Para programar Delay coccion diferida 1 Despu s de programar Bake oprima Options usando las teclas rapidas 2 Seleccione Delay 3 Seleccione la cantidad de tiempo que usted desea diferir el comienzo de la cocci n usando los tiempos desplegados o las teclas num ricas 4 Seleccione la cantidad de tiempo que u
107. heat When the oven is preheated the oven will beep and Preheat will no longer be displayed 3 At the end of cooking turn the oven off by pressing the CANCEL pad Remove food from the oven The oven will continue operating until the 4 CANCEL pad is pressed CANCEL Baking Notes If more than thirty seconds elapse between pressing a pad and pressing a number pad the display will return to the previous display Whenever the temperature appears in the display the oven is heating To recall the set temperature during preheat press the Bake pad To change the oven temperature during cooking press the Bake pad and select a displayed temperature or use the number pads to enter the desired temperature For additional baking tips see Cooking Made Simple booklet The oven will automatically shut off after 12 hours if it is accidentally left on To set a Sabbath Mode see Setup Sabbath Mode page 21 Bake Options Cook amp Hold and Delay options are available when baking When using the Cook amp Hold option the oven begins to heat immediately after the control has been set Then the oven cooks for a specified length of time When that time has elapsed the oven will keep the food warm for up to an hour then automatically turn off When using Delay the oven begins to cook later in the day Set the amount of time that you want to delay before the oven turns on and how long you want to cook The ov
108. hogar ser reemplazada o reparada gratuitamente en lo que respecta a la pieza y el propietario deber pagar todos los otros costos incluyendo mano de obra kilometraje y transporte Las garant as espec ficas expresadas anteriormente son las UNICAS garant as provistas por el fabricante Estas garant as le otorgan derechos legales espec ficos y usted puede tener adem s otros derechos que var an de un estado a otro Form No A 04 03 Part No 8112P212 60 L6 que No Cubren Estas Garant as Situaciones y da os resultantes de cualquiera de las siguientes eventualidades a Instalaci n entrega o mantenimiento inapropiados b Cualquier reparaci n modificaci n alteraci n o ajuste no autorizado por el fabricante o por un centro de servicio autorizado c Mal uso abuso accidentes o uso irrazonable d Corriente el ctrica voltaje o suministro incorrecto e Programaci n incorrecta de cualquiera de los controles Las garant as quedan nulas si los n meros de serie originales han sido retirados alterados o no son f cilmente legibles Focos Productos comprados para uso comercial o industrial El costo del servicio o llamada de servicio para a Corregir errores de instalaci n b Instruir al usuario sobre el uso correcto del artefacto c Transporte del artefacto al establecimiento de servicio Los dafios consecuentes o incidentales sufridos por cualquier persona como resultado del incumplimiento de estas garan
109. horas solamente e Seleccionar despliegue del reloj de 12 o 24 horas Desactivar la visualizaci n del reloj Auto Convect Conversion Conversi n Autom tica a Convecci n modelos selectos El horno viene programado desde la f brica para Auto Convect Conversion Auto Convect Conversion reduce automaticamente la temperatura programada en 15 C 25 F para Convect Bake y Convect Pastry Para Convect Roast el control le advertira cuando haya transcurrido 75 del tiempo de asado programado para que verifique el grado de cocci n de los alimentos Para desactivar Auto Convect Conversion 1 Oprima la tecla Setup prima la tecla Setup Setup Seleccione Auto Convect Seleccione OFF Apagado Seleccione Set er 4 Te Oprima la tecla Setup para salir del menu Setup 85 Notas sobre Auto Convect Conversion Cuando use Convect Bake y Convect Pastry con la opci n Auto Convect Conversion apagada reduzca la temperatura programada en 25 F 15 C Si se usa Convect Roasting con la opci n Auto Convect Conversion apagada verifique el alimento cuando haya transcurrido 7596 del tiempo tradicional Para reactivar Auto Convect Conversion Setup gt Seleccione ON Encendido 1 Oprima la tecla Setup Seleccione Auto Convect Seleccione Set a d ps qwe
110. ila m me op ration est essay e avant que le four ne soit r par le message Feature not available Caract ristique non disponible paraitra La caract ristique sera dans l incapacit de fonctionner tant que la r paration n aura pas t effectu e e Si le four est tr s sale les flamm ches peuvent produire un code d anomalie au cours du cycle d autonettoyage Appuyer sur CANCEL et laisser le four refroidir compl tement essuyer la salet en exc s puis reprogrammer l autonettoyage Si le code d anomalie r apparait prendre contact avec un r parateur agr Il n y a ni bip ni affichage e Le four est peut tre en mode sabbat page 54 Des bruits se font entendre e Le four fait plusieurs bruits faibles ll est possible d entendre le ventilateur de refroidissement se mettre en marche et s arr ter Il est possible aussi d entendre les relais du four qui se mettent en marche et s arr tent Ceci est normal Alors que le four se r chauffe et se refroidit il est possible d entendre des bruits correspondant la dilatation et la contraction des pi ces m talliques Ceci est normal et n endommage pas l appareil 62 GARANTIE ET SERVICE APRES VENTE Garantie Garantie compl te d une ann e Pi ces et main d uvre Durant une p riode d un 1 an compter de la date de l achat initial au d tail toute pi ce qui se r v lerait d fectueuse dans des conditions normales d usage m nager sera r par
111. ina 79 para m todos espec ficos El ajuste de apagado autom tico del horno despu s de 12 horas no est activo durante las funciones de secado 80 OPCIONES Probe Sonda modelos selectos Cuando se selecciona Convect Convecci n HORNO SENCILLO O SUPERIOR SOLAMENTE Seleccione Bake Roast o Pastry El uso de la sonda suministrada con su horno mural asegura siempre Programe la temperatura del horno seleccionando una de las excelentes resultados con los asados La sonda puede ser usada en temperaturas desplegadas o programe la temperatura con las el horno superior solamente cuando se trata de un horno doble teclas num ricas 1 Inserte la sonda en el alimento Para las carnes la punta de la Elindicador mostrar brevemente la temperatura seleccionada sonda debe ubicarse en el centro de la parte m s gruesa de la para el horno y para la sonda carne y no en la grasa o tocando un hueso E Despu s de 30 segundos el indicador mostrar la 2 Inserte el enchufe de la sonda en temperatura real del horno y la temperatura real de la sonda el tomacorriente situado en el lado izquierdo superior del horno Aseg rese de que el enchufe quede bien insertado en el tomacorriente 9 Cuando se logra la temperatura interna seleccionada del alimento el horno se apagar y se oir una se al sonora 10 Retire la sonda del tomacorriente del horno La sonda estar caliente Sujete el enchufe d
112. inar en el horno Se ha comprobado el rendimiento y funcionamiento seguro de este electrodom stico usando utensilios de cocina tradicionales No use ning n dispositivo o accesorio que no haya sido espec ficamente recomendado en esta gu a No use sistemas de convecci n agregables a hornos El uso de dispositivos o accesorios que no sean expresamente recomendados en esta gu a puede crear peligros graves de seguridad afectar el rendimiento y reducir la vida til de los componentes de este electrodom stico solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio vidrio cer mico cer mica de gres u otros utensilios de vidrio son convenientes para su uso en el horno sin quebrarse debido al repentino cambio de temperatura Siga las instrucciones del fabricante del utensilio cuando use vidrio Seguridad en la Limpieza Apague todos los controles y espere que se enfr en las piezas del electrodom stico antes de tocarlas o limpiarlas Limpie con cuidado Tenga cuidado para evitar quemaduras de vapor si usa una esponja o un pa o mojado para limpiar los derrames en una superficie caliente Algunos limpiadores pueden producir vapores nocivos cuando se aplican a una superficie caliente Horno Autolimpiante Limpie solamente las piezas indicadas en esta gu a No deje las parrillas asadera alimentos o utensilios de cocina etc en el horno durante el ciclo de autolimpieza No limpie la junta de la puerta La junta de la puerta es es
113. ion Remarque Le ventilateur de convection s arr te automatiquement chaque fois que l on ouvre la porte du four OPTIONS Autres options Cook amp Hold Cuisson et maintien LOOK HOLD EE dnt ROOFING 1 Appuyer sur la touche More Options Autres options More Options S lectionner Cook Hold Entrer la dur e de cuisson l aide des touches rapides ou des touches num riques S lectionner Bake Cuisson ou Convect Convection Lorsque l on appuie sur Bake s lectionner la temp rature a l aide des touches rapides ou des touches num riques Lorsque l on appuie sur Convect s lectionner Bake Cuisson Broil Gril Roast R tissage ou Pastry Patisserie puis s lectionner la temp rature l aide des touches rapides ou des touches num riques Le four va cuire pendant la dur e s lectionn e puis maintiendra au chaud pendant une heure Il s teindra ensuite automatiquement Delay D marrage diff r Appuyer sur la touche More Options More Options S lectionner Delay D marrage diff r S lectionner la dur e d attente l aide des touches rapides ou des touches num riques 4 S lectionner Bake Convect ou Clean Nettoyage Programmation d une cuisson diff r e 1 S lectionner partir des temp ratures affich es ou utiliser les touches num riques pour entrer la temp rature S lectionner la dur e de cuisson partir des dur es affi
114. ir les aliments au chaud ou pour r chauffer les assiettes et les pains ll 2 Appuyer sur la fl che vers le bas pour 3 4 Appuyer sur la touche More Options More Options passer l cran suivant S lectionner Keep Warm Maintien au chaud EE i C Un Q O Q O O O S lectionner l une des temp ratures affich es ou entrer la temp rature d sir e l aide des touches num riques Les temp ratures peuvent tre s lectionn es entre 145 et 190 F 65 et 90 C Les mots Warm Preheat Pr chauffage pour maintien au chaud et la temp rature seront affich s Oh v ENS PROBE Lorsque le four a pr chauff un bip r sonne le mot Warming R chauffage et la temp rature seront affich s Lorsque le r chauffage est termin appuyer sur la touche CANCEL ANNULER et retirer les aliments ou les assiettes du four 46 R chauffage des petits pains es recouvrir d une feuille m tallique non serr e et les placer au four Mor Appuyer sur la touche More Options ds Autres options Options S lectionner Keep Warm Maintien au chaud S lectionner une temp rature de 170 F 75 C R chauffer pendant 12 15 minutes R chauffage des assiettes Placer deux piles de quatre assiettes maximum dans le four Appuyer sur la touche More Options e S lectionner Keep Warm S lectionner une temp rature de 170 F 75 C R chauffer pendant 5 minutes
115. itionnels Ne pas utiliser un ustensile ou accessoire qui n est pas sp cifiquement recommand dans ce guide Ne pas utiliser de syst me de convection additionnel L utilisation d un dispositif ou accessoire qui n est pas express ment recommand dans ce guide peut d grader la s curit de l appareil ou sa perfor mance ou r duire la long vit des composants Seuls certains mat riaux en verre vitroc ramique c ramique terre cuite ou certains ustensiles vitrifi s maill s peuvent tre utilis s dans le four sans risque de bris sous l effet du choc thermique Observer les instructions du fabricant lors de l utilisation d un ustensile en verre Nettoyage et s curit Arr ter toutes les commandes et attendre le refroidissement de tous les composants avant de les toucher ou d entreprendre le nettoyage Nettoyer l appareil avec pr caution Travailler prudemment pour viter des br lures par la vapeur en cas d utilisation d un chiffon ou d une ponge humide lors de l limination d un produit renvers sur une surface chaude Certains produits de nettoyage peuvent g n rer des vapeurs nocives lorsqu on les applique sur une surface chaude Four autonettoyant A ATTENTION Nettoyer uniquement les pi ces mentionn es dans ce guide Ne laisser aucune nourriture ustensile de cuisine grille ou lechefrite dans le four lors de l autonettoyage Ne pas nettoyer le joint de porte le joint joue un r le essentiel quan
116. jusqu ce que la dur e d sir e soit entr e OU Appuyer sur les touches num riques correspondant a la nouvelle 4 Appuyer sur Enter Annulation de la minuterie 1 Appuyer sur Timer 1 ou Timer 2 DEUX FOIS dur e d sir e OU Appuyer sur Timer 1 ou Timer 2 UNE FOIS et appuyer sur CANCEL ANNULER l aide des touches rapides Changement du format de la minuterie Les minuteries peuvent tre r gl es pour afficher les heures et les minutes HR MN ou les minutes et les secondes MN SEC S lectionner la fl che vers le bas et faire d filer jusqu ce que l on voie Timer Format Format de minuterie 1 Appuyer sur la touche Setup 2 S lectionner Timer Format S lectionner HR MN ou MN SEC S lectionner Set D om p o Pour sortir du mode de programmation appuyer sur Setup Changement des bips de la minuterie Les bips des minuterie 1 et minuterie 2 peuvent tre chang s Les options sont deux bips toutes les trente secondes deux bips toutes les soixante secondes ou un seul bip Le r glage par d faut est un bip 1 Appuyer sur la touche Setup 2 S lectionner la fl che vers le bas pour faire d filer l cran jusqu ce que Tones Tonalit s soit affich S lectionner Tones S lectionner Timers S lectionner le format d sir 2 30 secondes 2 60 secondes ou 1 bip S lectionner Set Pour sortir du mode de programmation appuyer sur Setup CUISSON Verrouillag
117. l automatically be en tered If more than 30 seconds elapse between steps in O programming the function will be canceled and the display will return to the previous display Clock Setting the Clock 1 Press the Setup pad inis Select Clock using the Quickset pads Select Time Enter the time using the number pads Press Enter Select AM or PM in 12 hour mode For 24 hour clock see page 5 Select Set 8 To exit the Setup mode press Setup D SSD N Oven COOKING Entering the day of the week 1 Press Setup pad Select Clock 2 3 Select Day 4 Select Back or Fwd to scroll through the days 5 Select Set 6 To exit the Setup mode press Setup Canceling the clock day of week display 1 Press Setup pad 2 Press Clock 3 Press the Down arrow to scroll to the next screen 4 Select Disable 9 Select Off to turn the clock display off or select On to turn the clock display on Select Set e 7 To disable the day of week display select OFF or select ON to turn the weekday display on 8 Select Set 9 To exit the Setup mode press Setup To set the clock for a 12 or 24 hour format The clock can be set to display time in either a 12 hour or 24 hour format 1 Press the Setup pad y Select Clock Use the down arrow to scroll to the next screen Select 12 24 Hr Select 12 Hr or 24 Hr Select Set DP Py Press Setup to exit Setup mode Timers Settin
118. la temp rature en cuisson traditionnelle Pour Convect Roast R tissage avec convection entrer la dur e et la temp rature de r tissage traditionnelles Le r gulateur indique ensuite lorsque les 3 4 de la dur e se sont coul s et avertit de v rifier si la nourriture est cuite Pour arr ter la conversion automatique pour convection voir page 53 Options de convection Les options Cook amp Hold Cuisson et maintien et Delay D mar rage diff r sont disponibles lors de la cuisson avec convection Voir page 38 comment programmer une option Cook amp Hold ou Delay Aliments sugg r s pour les s lections de convection CUISSON CONVECTION CONVECTION CONVECTION CONVECTION Biftecks Poulet entier Dinde enti re L gumes Cuisson sur surgel es Chaussons plusieurs grilles Darnes de poisson de petits Filets de poisson gateaux biscuits C telettes de porc R tis de porc Choux Pains Poitrines de R tis de b uf la cr me Plats mijot s poulet P te Tartes tourtes Crevettes feuillet e G teaux Cuisson avec convection certains mod les Programmation d une cuisson avec convection Convect 3 S lectionner la temp rature du four l aide des touches rapides OU Entrer la temp rature d sir e l aide des touches num riques Appuyer sur Enter pour valider la programmation 1 Appuyer sur la touche Convect Convection 2 S lectionner la Bake Cuisson l aide des touches
119. la touche Setup pour sortir de la programmation AIDE L aide sur cran est disponible en appuyant sur la touche Help Aide sur le tableau de commande Les sujets suivants sont disponibles lorsque le four est inactif Avant de contacter un r parateur Conseils Service apr s vente Une aide sp cifique une fonction est disponible en appuyant sur la touche Help lorsque le four est en cours de fonctionnement Utiliser les touches rapides pour s lectionner la section Help sur laquelle l on d sire faire des recherches Sous chaque section se 56 trouve une liste de sujets Utiliser les fleches pour parcourir les diff rents sujets Utiliser les touches rapides pour afficher l information sur le sujet souhait Pour revenir l cran pr c dent appuyer sur Back Arri re Pour sortir de Help appuyer sur la touche Help Service apr s vente Cette section du r gulateur du four affiche le num ro de t l phone sans frais pour le service la client le de Jenn Air NETTOYAGE Four autonettoyant A ATTENTION est normal que certaines pi ces du four encastr deviennent tr s chaudes lors d un cycle de nettoyage Pour viter que la porte du four ne subisse des dommages ne pas tenter de l ouvrir lorsque le mot Lock Verrouillage est visible sur l afficheur viter de toucher la porte le hublot et la zone des vents du four lors d un cycle d autonettoyage Ne pas utiliser de nettoyan
120. las posibles circunstancias y situaciones que puedan ocurrir Se debe ejercer sentido com n precauci n y cuidado cuando instale realice mantenimiento o haga funcionar el artefacto Siempre p ngase en contacto con su distribuidor agente de servicio o fabricante si surgen problemas o situaciones que usted no comprenda Reconozca los s mbolos advertencias etiquetas de seguridad ADVERTENCIA ADVERTENCIA Peligro o pr cticas no seguras que PODRIAN causar lesi n personal grave o mortal ATENCION Peligros o pr cticas no seguras que PODRIAN causar lesi n personal menos grave 65 Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este electrodom stico para evitar el riesgo potencial de incendio choque el ctrico lesi n personal o dano al electrodom stico como resultado de su uso inapropiado Utilice este electrodom stico solamente para el prop sito que ha sido destinado seg n se describe en esta gu a Para asegurar funcionamiento correcto y seguro El electrodom stico debe ser instalado debidamente y puesto a tierra por un t cnico calificado No intente ajustar reparar prestar servicio o reemplazar ninguna pieza de este producto a menos que sea espec ficamente recomendado en esta gu a Todas las reparaciones deben ser realizadas por un t cnico calificado siempre desenchufe el electrodom stico antes de efectuar alguna reparaci n Para Evitar Dario a Causa de Incendio o Humo Aseg rese de
121. lay 3 Select Delay time using Quickset pads or the number pads 4 Select Bake Convect or Clean To set Delay Bake 1 Select from the displayed temperatures or use the number pads to enter the temperature 2 Select the time to cook from the displayed times or use the number pads to enter the cooking time 3 he display will show Delay Bake the preset tempera ture the delay time countdown and the cook time To set Delay Convect 1 Select Bake Roast or Pastry 2 Select from the displayed temperatures or use the number pads to enter the temperature 3 Select the time to cook from the displayed times or use the number pads to enter the cooking time 4 The display will show Convect Delay the preset tempera ture the delay time countdown and the cook time To set Delay Clean 1 Remove Racks from Oven will show in the display Remove the racks from the oven and select Continue 2 Select Light Medium or Heavy soil level using the Quickset pads There is a brief delay while the door locks 3 Delay Clean the cleaning time the delay time and unlock time based on the selected soil level will show in the display For more information on self cleaning see page 24 Do not use delayed baking for highly perishable foods such as dairy products pork poultry or seafood Proofing select models The Proofing feature can be used to raise yeast based bread products prior to baking
122. lsas a base de leche La porcelana esmaltada es resistente a los cidos pero no a prueba de cidos El acabado de porcelana se puede descolorar si los derrames cidos o azucarados no son limpiados antes de un ciclo de autolimpieza Frote con una esponja o con un pa o usando uno de los siguientes limpiadores Bon Ami Soft Scrub o Comet Enjuague y seque Para las manchas persistentes use una esponja de fregar rellena con jab n h meda Enjuague y seque Las parrillas se descolorar n permanentemente y pueden no deslizarse con suavidad si son dejadas en el horno durante un ciclo de autolimpieza Si esto sucede frote la parrilla y los soportes con una peque a cantidad de aceite vegetal para restaurar la facilidad de movimiento luego limpie el exceso de aceite 91 IVIANTENIMIENTO Luz del Horno Desconecte la energ a al horno antes de reemplazar el foco Deje que el horno se enfr e antes de reemplazar el foco Aseg rese de que la cubierta del foco y el foco est n fr os antes de tocarlos Para asegurar que se use un foco de repuesto correcto solicite el foco a Jenn Air Llame al 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 solicite la Pieza No 74004458 foco de hal geno Para reemplazar el foco del horno Desconecte la energia el ctrica al horno N Cuando el horno est fr o use la yema de los dedos para sostener el borde de la cubierta del foco Tire del foco hacia afuera y ret relo
123. m 36 44 Sede RR 45 50 FONN 51 52 NNN 53 55 EE 56 IN CULO E 3 NN taisaes 57 59 e 60 Recherche des PANNES 61 62 Garantie et service nee 63 Guia del ISU GING RER 64 Y JENN AIR Installateur Remettre ce guide au propri taire Consommateur Lire le guide le conserver pour consultation ult rieure Conserver la facture d achat ou le ch que encaiss comme preuve de l achat Num ro de mod le Num ro de s rie Date d achat Si vous avez des questions veuillez nous appeler Jenn Air Customer Assistance 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 lundi au vendredi 8 h 20 h heure de l Est Internet http www jennair com Dans le cadre de nos pratiques d am lioration constante de la qualit et de la performance de nos produits de cuisson des modifications de l appareil qui ne sont pas mentionn es dans ce guide ont pu tre introduites Reportez vous la page 63 pour plus d informations concernant le service apr s vente S CURIT INSTRUCTIONS DE S CURIT IMPORTANTES Les instructions de s curit importantes et les paragraphes avertissement de ce guide ne sont pas destin s couvrir toutes les conditions et situations qui pourraient se pr senter II faut faire preuve de bon sens de prudence et de soin lors de l installation de l entretien ou du fonctionnement de l appareil Toujours prendre contact avec le d taillant le distributeur l agent de service apr s vente ou le fabricant dans le cas de
124. mables dans un four De nombreux types de plastique sont affect s par la chaleur Garder les plastiques loign s des pi ces de l appareil pouvant devenir chaudes Pour emp cher qu un feu de graisse ne se d clare viter toute accumulation de graisse ou autres mati res inflammables dans l appareil ou au voisinage En cas d incendie Ne jamais utiliser d eau pour teindre de la graisse enflamm e Utiliser du bicarbonate de soude ou un extincteur poudre chimique ou mousse pour touffer les flammes 1 Interrompre l alimentation lectrique de l appareil pour minimiser la propagation des flammes 2 NE JAMAIS saisir ou d placer un ustensile de cuisine enflamm 3 Fermer la porte du four pour touffer les flammes S curit pour les enfants ATTENTION NE JAMAIS remiser dans une armoire au dessus d un appareil des articles auxquels les enfants peuvent s int resser Un enfant tentant de grimper sur l appareil ou sur la porte pour atteindre un objet pourrait se blesser gravement SECURITE NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision lorsque l appareil est en service ou encore chaud Ne jamais laisser un enfant s asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de l appareil Il pourrait se blesser ou se br ler est important d enseigner aux enfants que l appareil et les ustensiles plac s dedans peuvent tre chauds Laisser refroidir les ustensiles en un lieu s r hors d atteint
125. me tabli ll est possible de s lectionner Options pour ajouter Cook Hold Cuisson et maintien ou Delay D marrage diff r 5 Une fois l op ration termin e appuyer sur la touche CANCEL ANNULER et retirer la nourriture du four Sauvegarde de la derni re recette r alis e Cuisson cuisson avec convection r tissage avec convection p tisserie avec convection gril avec convection dessiccation maintien au chaud fermentation Favorites 2 S lectionner Save Last Sauvegarder derni re recette 1 Appuyer sur la touche Favorites 3 Entrer le nom l aide des touches Par exemple pour sauvegarder une recette de lasagnes appuyer sur la touche lt JKL gt trois fois pour L appuyer sur la touche lt ABC gt une fois pour A appuyer sur la touche STU une fois pour S Continuer ainsi jusqu ce que le mot soit fini 51 4 Apr s que chaque lettre d sir e parait attendre trois secondes ou appuyer sur Enter avant de passer la lettre suivante Quinze lettres au maximum y compris les espaces peuvent tre utilis es 5 S lectionner Set Valider Les r glages de la recette seront affich s 6 S lectionner Continue Continuer pour revenir au menu Favorites 7 Appuyer sur la touche Favorites pour sortir du menu des recettes favorites Cr ation d une nouvelle recette favorite 1 Appuyer sur la touche Favorites 2 S lectionner Create New Favorit
126. minutes pour les g teaux et 30 minutes pour les tartes Retirer la nourriture du four La partager en portions individuelles mettre sur les assiettes Remettre les assiettes au four D congeler servir pour 10 30 minutes Retirer la nourriture congel e du contenant La placer sur l assiette Placer l assiette sur la grille au milieu du four D congeler servir pendant 10 30 minutes Retirer la nourriture congel e du cartonnage externe et de l emballage Placer la nourriture congel e sur une grille au milieu du four D congeler servir pendant 30 minutes Retirer la nourriture du four La partager en portions individuelles mettre sur les assiettes Remettre les assiettes au four D congeler servir jusqu 15 minutes si l on d sire Retirer la nourriture congel e du contenant La placer sur l assiette Placer l assiette sur la grille au milieu du four D congeler servir pendant 10 15 minutes Lorsque l op ration est termin e appuyer sur la touche CANCEL ANNULER et retirer la Appuyer sur la fl che vers le bas pour passer l cran suivant S lectionner Thaw Serve D congeler servir S lectionner le nombre de minutes de d cong lation Les mots Thaw Serve D congeler servir seront affich s CANCEL Remarque Cette caract ristique n est pas destin e d congeler des viandes ou autres aliments qui doivent tre cuits avant d tre
127. mod le et num ro de s rie de l appareil c Nom et adresse du d taillant ou de l agence de service d Description claire du probl me observ e Preuve d achat facture de vente Horno MURAL EL CTRICO JENN AIR DE 69 cM 27 Gu a DE Uso Y CUIDADO TABLA DE MATERIAS 551 010 10 0 EE 65 67 Cocinando en el HONNO etn 68 76 VE 77 82 FA ete 83 84 A ace 85 88 AU 88 Cuidado b duene 89 91 Mantenimiento ses 92 Localizaci n y Soluci n de Aver as 93 94 Garant a y Servicio Se su 95 8 JENN AIR Instalador Por favor deje esta guia junto con el electrodom stico Consumidor Por favor lea y conserve esta guia para referencia futura Conserve el recibo de compra y o el cheque cancelado como prueba de compra Numero de Modelo Numero de Serie Fecha de Compra Si tiene preguntas llame a Jenn Air Customer Assistance 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 Lunes a Viernes 8 00 a m a 8 00 p m Hora del Este Internet http www jennair com En nuestro continuo af n de mejorar la calidad y rendimiento de nuestros electrodom sticos puede que sea necesario modificar el electrodom stico sin actualizar esta guia Para informacion sobre servicio ver pagina 95 SEGURIDAD INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE SEGURIDAD Las advertencias e instrucciones importantes sobre seguridad que aparecen en esta guia no estan destinadas a cubrir todas
128. n las habitaciones donde puedan llegar los humos de la cocina Los p jaros tienen un sistema respiratorio muy sensitivo Los humos producidos durante el ciclo de autolimpieza del horno pueden ser perjudiciales o mortales para los p jaros Los humos que despide el aceite de cocina recalentado la grasa margarina y los utensilios antiadherentes recalentados pueden tambi n ser perjudiciales Nota Para funcionamiento de los Hornos de Microondas modelos selectos consulte la gu a de uso y cuidado incluida con el horno de microondas Conserve estas instrucciones para referencia futura COCINANDO EN EL HORNO Panel de Control A B UPPER OVEN CANCEL Convect Bake More Options Oven Light Clean Broil Oven Light CANCEL Convect Bake LOWER jf OVEN I More LOWER OVEN Help Favorites Setup 8 JENN AIR El panel de control ha sido disenado para su f cil programaci n El indicador visual muestra las opciones para cada funci n y va indicando los pasos del proceso de programaci n En los hornos dobles Upper Oven Horno Superior o Lower Oven Horno Inferior aparece para indicar que horno est siendo programado Las caracter sticas del panel de control var an seg n el modelo El indicador visual presentado arriba es un horno doble programado para las opciones de hornear y asar a la parrilla Teclas de funciones Horno inferior Usadas para programar el horno inferior en los ho
129. n may be in Sabbath Mode See page 21 The oven makes several low level noises You may hear the oven cooling fan going on and off You may also hear the oven relays as they go on and off These are all normal As the oven heats and cools you may hear sounds of metal parts expanding and contracting This is normal and will not damage your appliance 29 NOTES WARRANTY amp SERVICE Warranty Full One Year Warranty Parts and Labor For one 1 year from the original retail purchase date any part which fails in normal home use will be repaired or replaced free of charge Limited Warranties Parts Only Second Year After the first year from the original purchase date parts which fail in normal home use will be repaired or replaced free of charge for the part itself with the owner paying all other costs including labor mileage and transportation Third Through Fifth Year From the original purchase date parts listed below which fail in normal home use will be repaired or replaced free of charge for the part itself with the owner paying all other costs including labor mileage and transportation Electronic Controls Electric Heating Elements Broil convect and bake elements on electric cooking appli ances Canadian Residents The above warranties only cover an appliance installed in Canada that has been certified or listed by appropriate test agencies for compli ance to a National Standard o
130. n or Lower Oven is displayed to indicate which oven is being programmed Control panel features vary by model Oven display above is a double oven programmed for bake and broil operations Use to program the lower oven for double wall ovens Function pads Lower oven Use to program the upper oven for single and double wall ovens Function pads Upper oven Quickset Pads Use to select options in display window next to display window on both sides Displays oven functions options and time of day Display window Favorites Use to access program or save baking cycles Help Press for on screen help Use to view or change factory default settings Setup Use to enter time and temperature or to enter Favorites names Number pads Quickset Pads Quickset pads are located on each side of the display window and are used to select the desired function or option in the display window To select the option or function press the Quickset pad next to the word If you need to back out of a function or option in the display press the Back pad When your programming is complete press the Enter pad or wait four seconds and the function will start automatically Up or Down arrows indicate additional screens with additional options Press the Quickset pads next to the arrows to scroll through the display O Q Q Q Note Four seconds after entering the function option number or letter the function wil
131. n ustensile pr vu pour cela La porte du four doit tre ferm e lors du gril Le pr chauffage n est pas n cessaire Programmation de gril avec convection 1 Placer la grille du four la bonne position Voir le tableau de cuisson au gril la page 42 Appuyer sur la touche Convect Convection S lectionner Broil Gril S lectionner HIGH 550 F 290 C gril a temp rature lev e OU S lectionner LOW 450 F 230 C gril a temp rature basse Le four comporte une caract ristique de gril variable ce qui signifie qu une temp rature de gril plus basse peut tre choisie 300 550 F 150 290 C Pour choisir cette temp rature appuyer sur les touches num riques appropri es Appuyer sur Enter pour valider la programmation de la temp rature plus basse Placer la nourriture dans le four Fermer la porte du four Appuyer sur la touche CANCEL ANNULER lorsque l op ration de gril est termin e 41 Pour de meilleurs r sultats lors de cuisson au gril se servir d un ustensile pr vu pour cela Pour obtenir des conseils suppl mentaires de cuisson au gril se reporter la brochure La cuisson simplifi e Programmation d une cuisson au gril 1 Placer la grille du four la bonne position voir le tableau de cuisson au gril la page 42 Appuyer sur la touche Broil Gril S lectionner HIGH 550 F 290 C gril temp rature lev e OU S lectionner LOW 450
132. nd 10 Remove the probe from the oven receptacle The probe will be hot Hold probe plug with an oven mitt or potholder when removing from the oven Probe Notes The probe must be removed from the oven when it is not being used Because of the excellent insulation of the oven the retained heat continues to cook the food after the beep has sounded and the oven has turned off For this reason it is important to remove the food from the oven as soon as the beep sounds Use the handle of the probe for inserting or removing Do not pull on the cable The probe is hot after cooking use a potholder or oven mitt to remove To protect the probe if meat is not completely thawed insert probe after 1 2 hours of roasting To clean cooled probe wipe with a soapy dishcloth Do not submerge probe in water or wash in dish washer Suggested Internal Food Temperatures INTERNAL TEMPERATURE Fresh Beef Veal Lamb Medium Rare 145 F Medium 160 F Well Done 170 F Whole 180 F Breast 170 F Medium Well done Ham precooked Chicken Turkey OPTIONS Thaw and Serve select models Press the down arrow to scroll down Use Thaw and Serve to thaw frozen foods that require thawing but not cooking before serving To set Thaw Serve Select Thaw Serve Select number of minutes to thaw Thaw Serve will be displayed jo PEN Duet When finished press the CANCEL pad and 2 Press More Options pad rem
133. nlocking time will be displayed while the oven is clean ing and cooling down Note The door lock will disengage approximately one hour after the cleaning time is completed The time of day will appear in the display when the oven door has un locked Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers CARE amp CLEANING To Delay a Self Clean Cycle Clean Remove racks from oven will be displayed Remove the racks 1 Press Clean pad 2 3 Select Continue 4 Select Light for a lightly soiled oven and two hours of cleaning time OR Select Medium for medium soiled oven and three hours of cleaning time OR Select Heavy for a heavily soiled oven and four hours of cleaning time The selected cleaning time and approximate unlocking time will be displayed After five seconds Options will be displayed Select Options Select Delay 8 Select the number of hours you want to delay the start of the self clean cycle The delay time and cleaning time will be displayed After Self Cleaning About one hour after the end of the clean cycle the lock will disengage and the time of day will appear in the display At this point the door can be opened Some soil may leave a light gray powdery ash which can be removed with a damp cloth If soil remains it indicates that the clean cycle was not long enough The soil will be removed during the next clean
134. ntal damages sustained by any person as a result of any breach of these warranties Some states do not allow the exclusion or limitation of consequential or incidental damages so the above exclusion may not apply If You Need Service Call the dealer from whom your appliance was purchased or call Maytag Services gt Jenn Air Customer Assistance at 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 to locate an authorized servicer Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status Refer to WARRANIY for further information on owner s responsibilities for warranty service If the dealer or service company cannot resolve the problem write to Maytag Services Attn CAIR Center P O Box 2370 Cleveland TN 37320 2370 or call 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 U S customers using TTY for deaf hearing impaired or speech impaired call 1 800 688 2080 User s guides service manuals and parts information are available from Maytag Services Jenn Air Customer Assistance Notes When writing or calling about a service problem please include the following information Your name address and telephone number Model number and serial number Name and address of your dealer or servicer Aclear description of the problem you are having Proof of purchase sales receipt 31 FOUR ENCASTRE ELECTRIQUE DE 69 CM 27 PO JENN AIR GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN TABLE DES MATIERES EN gt eee OA E A 33 35 CUISSON ame m
135. o shut off after 12 hours if you accidentally leave it on The Sabbath Mode overrides the 12 hour shut off and can either be set to come on automatically or can be set manually as desired To activate Sabbath Mode 1 Press Setup pad 2 Press the down arrow to scroll down 3 Select Sabbath 4 Select Auto or Manual Auto is used to automatically convert to Sabbath Mode every Friday at 2 pm and stay in Sabbath Mode for 76 hours e Manual sets the oven to Sabbath Mode instantly for 76 hours 5 Select Auto or Manual as desired 6 Select Yes or No 7 Select Set Sabbath Mode Notes e The oven must be idle to program Sabbath Mode e Sabbath Mode cannot be turned on if the keypads are locked out or when the door is locked If the oven is baking when Sabbath Mode is set there will be no audible beeps All prompts messages and beeps are deactivated when the Sabbath Mode is active If the oven light is desired while in Sabbath Mode it must be turned on before the Sabbath Mode is set When the Sabbath Mode is started the temperature display will immediately show the set temperature rather than the actual oven cavity temperature No preheat beep will sound The self clean cycle and automatic door lock do not operate during the Sabbath Mode Pressing the CANCEL pad will cancel a Bake cycle however the control will stay in the Sabbath Mode 21 Temp Adjust Oven temperatures are carefully tested at th
136. on the top left of the oven Be sure to insert plug into the receptacle all the way Press More Options pad Press the down arrow to More N scroll down Options sn Select Probe KEEP WAR Q O Q Set the internal food temperature desired by selecting one of the displayed temperatures or enter the tempera ture using the number pads The probe temperature can be set from 100 185 F Select Bake or Convect 6 Set the oven temperature by selecting one of the dis played temperatures or enter the temperature using the number pads Note If the probe is removed from the oven receptacle at any time during the cooking process the program will be canceled and the oven will turn off When Bake is selected The display will briefly show the selected temperatures for the oven and probe e After 30 seconds the display will show the actual oven temperature and actual probe temperature 16 When Convect is selected e Select Bake Roast or Pastry e Set the oven temperature by selecting one of the displayed temperatures or enter the temperature using the number pads The display will briefly show the selected temperatures for the oven and probe e After 30 seconds the display will show the actual oven temperature and actual probe temperature 9 When the selected internal temperature of the food has been reached the oven will shut off and a beep will sou
137. or soft cloth Rinse and dry Stubborn soils may be removed with a damp Scotch Brite pad rub evenly with the grain Rinse and dry To restore luster and remove streaks follow with stainless Steel Magic Spray Oven Window amp Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behind glass causing staining Door Glass Wash with soap and water Rinse with clear water and dry Glass cleaner can be used if sprayed on a cloth first Do not use abrasive materials such as scouring pads steel wool or powdered cleaners as they will scratch glass Oven Trim Wash with soap and water glass cleaners or mild liquid sprays Avoid using excessive amounts of water Metal Finishes Remove stubborn soils with nonabrasive cleaners such as Bon Ami or a baking soda and water paste rinse and dry Do not use abrasive cleaners See page 24 for information on the self clean oven To remove occasional spillovers between cleanings use a plastic soap filled scouring pad rinse well Wipe up sugary spillovers and acidic spillovers such as lemon juice tomato sauce or milk based sauces Porcelain enamel is acid resistant not acid proof The porcelain finish may discolor if acidic or sugary spills are not wiped up prior to a self clean cycle Oven Interior Rub with a sponge or cloth using one of the following cleaners Bon Ami Soft Scrub or Comet Rinse and dry For hard to remove soils use a dampened soap filled scouring pad Rinse and dry
138. oustillantes Lambert Royal Ann Laver et retirer les queues Couper en 18 24 heures Souples et caoutchouteuses Napoleon Van ou Bing deux et retirer les noyaux Nectarines Vari t s a Freestone Couper en deux et retirer les noyaux 24 36 heures Souples et caoutchouteuses et p ches noyau non adh rent Epluchage facultatif mais fruits s ch s de meilleur aspect Bartlett Peler couper en deux et vider 24 36 heures Souple et flexibles Frais ou en boite Laver peler et retirer les points pineux En boite Souple et flexibles Trancher dans le sens de la longueur et 14 18 heures etirer le petit noyau central Couper Frais diagonalement en tranches de 13 mm 1 2 po 12 16 heures corces Choisir des fruits corce Bien laver Enlever l corce externe sur 1 2 heures Dures cassantes d orange et rugueuse Ne pas s cher 1 5 mm 1 16 po 3 mm 1 8 po Ne pas de citron l corce du fruit s il est utiliser la partie blanche am re sous l corce marqu colorant ajout L GUMES p Jr M na Y Plum Roma Couper en deux retirer les graines Placer 12a18 heures Dures a croustillantes les tomates peau vers le haut sur la grille Percer des trous la fourchette dans la peau Type demi long Danvers Ne pas utiliser les carottes si elles sont fib 4 8 heures Dures cassantes Imperator Red Cored reuses ou creuses Laver enlever les feuilles et Chantenay peler au besoin T
139. ove food from the oven CANCEL Note This feature is not meant for thawing meats or other NO oO F w foods that need to be cooked before serving Thaw and Serve Chart THAW SERVE FROZEN ITEMS TIME HINTS Whole Pies amp Cakes 1 Remove frozen food from outer carton and wrapping Thawing for 30 minutes makes it easier Pies Lemon meringue 2 Place frozen food on rack in middle of oven to slice whole pies cakes and cream pecan chocolate 3 Thaw Serve 15 minutes for cakes and 30 minutes cheesecake sweet potato French silk for pies Layer cakes will require only 15 minutes Cakes Vanilla chocolate 4 Remove from oven before slicing coconut and three layer 5 Slice into individual size servings and place on plates Size and texture of food being thawed cakes pound cake 6 Return plates to oven will affect Thaw Serve time Boston Cream Pie 7 Thaw Serve for 10 to 30 minutes Larger or denser desserts may take longer to thaw Individual Servings 1 Remove frozen food from container Cake slices will thaw quicker than pies Slices of pie slices of cake 2 Place on plate Sweet potato pie slices may require 20 other individual desserts 3 Place plate on rack in middle of oven to 30 minutes eclairs cream puffs 4 Thaw Serve for 10 to 30 minutes Cheesecake 1 Remove frozen food from outer carton and wrapping 2 Place frozen food on rack in middle of oven 3 Thaw Serve for 30 minutes 4 Remove
140. p ratures affich es ou entrer la temp rature l aide des touches num riques afficheur indique bri vement les temp ratures s lectionn es pour le four et la sonde Apr s 30 secondes l afficheur indique la temp rature r elle du four et la temp rature r elle de la sonde 9 Lorsque la nourriture atteint la temp rature interne programm e le four s teint et met un bip 10 D brancher la sonde de la prise dans le four La sonde sera tr s chaude Tenir la fiche de la sonde l aide d une manique ou d un gant isolant pour l enlever du four Remarques sur la sonde Enlever la sonde du four lorsqu elle n est pas utilis e Enraison d une excellente isolation du four la chaleur conserv e continue cuire la nourriture une fois que le signal a retenti et que le four s est arr t Pour cette raison il est important de retirer la nourriture du four d s que le signal sonore retentit Utiliser la poign e de la sonde pour l introduire et l enlever Ne pas tirer sur le c ble La sonde est tr s chaude apr s la cuisson utiliser une manique ou un gant isolant pour la retirer Pour prot ger la sonde si la viande n est pas compl tement d congel e introduire la sonde apr s 1 2 heures de r tissage Pour nettoyer une sonde qui a refroidi l essuyer avec un linge savonneux Ne pas immerger la sonde dans l eau et ne pas la laver au lave vaisselle Temp ratures internes sugg r es pour l
141. perature will be displayed 7 When finished press the CANCEL pad and remove food or plates from the oven To Warm Dinner Rolls CANCEL e Cover rolls loosely with foil and place in oven e Press More Options pad e Select Keep Warm e Select 170 temperature Warm for 12 15 minutes To Warm Plates Place two stacks of up to four plates each in the oven Press More Options pad More Select Keep Warm Options Select 170 temperature Warm for five minutes Turn off the oven by pressing the CANCEL pad and leave plates in the oven for 15 minutes more Use only oven safe plates check with the manufacturer Do not set warm dishes on a cold surface as rapid tempera ture changes could cause crazing or breakage Keep Warm Notes Food should be hot when placed in oven For optimal food quality foods should be kept warm for no longer than 1 hour To keep foods from drying cover loosely with foil or a glass lid Drying select models For best results use a drying rack A drying rack allows air to circulate evenly around the food The convection fan will operate during the drying procedure To set Drying 1 Press More Options pad 2 Press the down arrow to scroll down 3 Select Drying 4 Select a displayed temperature or enter a temperature with the number pads Temperatures can be set between 100 F and 200 F 5 Drying and the temperature will be displayed CANCEL
142. pieza la cocina debe estar bien ventilada para eliminar los olores normales asociados con la limpieza No use limpiadores de hornos comerciales en el acabado del horno autolimpiante ni alrededor de ninguna pieza del horno pues puede danar el acabado o las piezas Antes de la Autolimpieza Retire la asadera todos los utensilios y las parrillas del horno Las parrillas del horno se pueden descolorar y puede que no se deslicen con facilidad despu s de un ciclo de autolimpieza Limpie el marco del horno el marco de la puerta el rea fuera de la junta de la puerta y alrededor de la abertura en la junta de la puerta con un agente de limpieza no abrasivo tal como Bon Ami o con detergente y agua Estas reas no est n expuestas a las temperaturas de limpieza y deben ser limpiadas para evitar que la suciedad se queme endurezca durante el ciclo de limpieza Para evitar dafio no limpie ni frote la junta situada alrededor de la puerta del horno La junta est disenada para sellar herm ticamente el calor durante el ciclo de limpieza Limpie el exceso de grasa o derrames del panel inferior del horno para evitar humo excesivo llamaradas o llamas durante el ciclo de limpieza Limpie los derrames azucarados y los derrames cidos tales como jugo de lim n salsa de tomate o salsas a base de leche La porcelana esmaltada es resistente al cido pero no a prueba de cidos El acabado de porcelana puede descolorarse si los derrames cido
143. productive harm and requires businesses to warn customers of potential exposures to such substances Users of this appliance are hereby warned that when the oven is engaged in the self clean cycle there may be some low level exposure to some of the listed substances including carbon monoxide Exposure to these substances can be minimized by properly venting the oven to the outdoors by opening the windows and or door in the room where the appliance is located during the self clean cycle IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS Never keep pet birds in the kitchen or in rooms where the fumes from the kitchen could reach Birds have a very sensitive respiratory system Fumes released during an oven self cleaning cycle may be harmful or fatal to birds Fumes released due to overheated cooking oil fat margarine and overheated non stick cookware may be equally harmful Note For microwave oven operation select models refer to the use and care guide packed in the micro wave oven Save These Instructions for Future Reference Oven COOKING Control Panel A B C UPPER OVEN CANCEL Convect Bake More Options Clean Broil CANCEL Convect Bake LOWER j More m LOWER OVEN Help 1 Favorites 4 GHI Setup JENN AIR The control panel is designed for ease in programming The display window shows options for each function and moves from step to step through the programming process In double ovens Upper Ove
144. ptions Cook amp Hold Cuisson et maintien et Delay D mar rage diff r sont disponibles lors de la cuisson Avec l option Cook amp Hold le four se met chauffer imm diatement apr s programmation Puis le four cuit pendant une dur e pr cise Lorsque cette dur e s est coul e le four maintient le mets au chaud pendant une heure au maximum puis s teint automatiquement Avec l option Delay le four se met cuire plus tard dans la journ e S lectionner la dur e d sir e avant que le four ne se mette en marche et la dur e pendant laquelle la cuisson doit avoir lieu Le four se met chauffer l heure choisie et cuit pendant la dur e sp cifi e Lorsque cette dur e s est coul e le four maintient le mets au chaud pendant une heure au maximum puis s teint automatiquement C BRKE PREHERT C C O Programmation de l option Cook amp Hold Cuisson et maintien oven 1 Apr s la programmation de la cuisson au four appuyer sur Options a l aide de la touche rapide 2 S lectionner Cook Hold 3 S lectionner la dur e d sir e de cuisson en appuyant sur les touches rapides ou les touches num riques Le four va cuire pendant la dur e s lectionn e puis gardera les aliments au chaud pendant une heure CUISSON Programmation d une cuisson diff r e 1 Apr s la programmation de la cuisson au four appuyer sur Options l aide de la touche rapide N S lectioner Delay
145. que no haya suficiente espacio alrededor de los lados de los utensilios para que exista una buena circulaci n del aire en el horno Verifique las instrucciones para precalentar para las posiciones de las parrillas y temperatura del horno La calibraci n del termostato del horno puede ser diferente entre el horno antiguo y el nuevo Siga la receta y use las instrucciones incluidas en esta gu a antes de solicitar servicio ya que la calibraci n en el horno antiguo puede haber cambiado a un ajuste demasiado alto o demasiado bajo Ver p gina 86 Ajuste de la Temperatura Este es el ventilador de enfriamiento y es normal El ventilador continuar funcionando hasta que el horno se haya enfriado Ver p gina 76 Esto es normal El ventilador se apagar autom ticamente cuando el horno se haya enfriado Verifique para asegurarse de que el enchufe de la sonda est debidamente insertado en el tomacorriente del horno La sonda puede no estar bien colocada en el alimento Se puede haber programado err neamente la temperatura de la sonda El alimento puede haber estado demasiado fr o o congelado cuando se insert la sonda El horno puede detectar una falla durante la programaci n o durante el funcionamiento Si se detecta una falla puede aparecer el mensaje Fault detected press powerto clear Falla detectada oprima power para resolver o Fault detected press enter to try again Falla detectada oprima enter para
146. que todos los materiales de empaque hayan sido quitados del horno antes de ponerlo en funcionamiento No coloque materiales combustibles cerca del electrodom stico No se deben guardar en el horno materiales inflamables e Muchos pl sticos son afectados por el calor Mantenga los pl sticos alejados de las piezas del electrodom stico que se pueden entibiar o calentar Para evitar incendios de grasa no permita acumulaci n de grasa de cocinar o de otros materiales inflamables en el horno o en su cercan a En Caso de Incendio Useun extinguidor con producto qu mico seco o del tipo espuma o bicarbonato de soda para apagar el incendio o las llamas Nunca use agua en un incendio de grasa 1 Apague el horno para evitar que la llama se disperse 2 NUNCA levante o mueva una sart n en llamas 3 Apague el fuego o la llama cerrando la puerta del horno Seguridad para los Ninos NUNCA guarde art culos de inter s para los ni os en los armarios que est n situados arriba del electrodom stico Los ni os que se suben al electrodom stico o a la puerta para alcanzar los art culos pueden lesionarse gravemente SEGURIDAD NUNCA deje a los ni os solos o sin supervisi n cuando el horno est en uso o cuando est caliente No se debe nunca permitir que los ni os se sienten o se paren en ninguna pieza del electrodom stico pues se pueden lesionar o quemar e Se les debe ense ar a los ni os que el electrodom stico
147. r Convect Bake and Convect Pastry For Convect Roast the control will alert you at 75 of the programmed roasting time to check foods for doneness To deactivate Auto Convect Conversion Press Setup pad to exit the Setup menu 1 Press Setup pad 2 Select Auto Convect 3 Select OFF 4 Select Set 9 20 Auto Convect Conversion Notes e When using Convect Bake and Convect Pastry with the Auto Convect Conversion option turned off reduce the set temperature by 25 F If Convect Roasting with the Auto Convect Conversion option turned off check food at 75 of the conventional time To reactivate Auto Convect Conversion Press Setup pad to exit the Setup menu 1 Press Setup pad 2 Select Auto Convect 3 Select ON 4 Select Set 5 Language The language of the screens in the display window can be set to English French or Spanish To change the display lan guage from English 1 Press Setup pad Setup Select Language Use the arrow to scroll to next screen 2 3 4 Select the desired language 5 Select Set 6 Press Setup pad to exit the Setup menu C F The displayed temperature scale can be changed from Fahrenheit to Celsius To change the scale Use the arrow to scroll to the next screen Select C F Select the desired temperature scale Select Set 1 Press Setup pad D OA A SN Press Setup pad to exit the Setup menu SETUP Sabbath Mode The oven is set t
148. r de la date de l achat initial au d tail toute pi ce qui se r v lerait d fectueuse dans des conditions normales d usage m nager sera r par e ou remplac e gratuitement pi ce seulement le propri taire devra assumer tous les autres frais y compris les frais de main d uvre de d placement et de transport Les garanties sp cifiques formul es ci dessus sont les SEULES que le fabricant accorde Cette garantie vous conf re des droits juridiques sp cifiques et vous pouvez galement jouir d autres droits variables d un tat l autre Ne sont pas couverts par ces garanues z Les dommages ou d rangements dus a Mise en service livraison ou entretien effectu s incorrectement b Toute r paration modification alt ration et tout r glage non autoris s par le fabricant ou par un prestataire de service apr s vente agr c Accidents mauvaise utilisation ou usage abusif ou d raisonnable d Alimentation lectrique tension intensit incorrecte e R glage incorrect d une commande Les garanties ne peuvent tre honor es si les num ros de s rie d origine ont t enlev s modifi s ou ne sont pas facilement lisibles Ampoules Appareils achet s aux fins d usage commercial ou industriel Les frais de visite d un prestataire de service ou de service apr s vente encourus pour les raisons suivantes a Correction d erreurs de mise en service b Initiation de l utilisateur l emploi de l app
149. r temperature press the appropriate number pads Press Enter to set the lower temperature 2 Place food in the oven 3 Press the Broil pad 5 Close the oven door 6 Press the CANCEL pad when broiling is done CANCEL Broil Notes e See Broiling Chart page 10 for foods and broiling times f more than 30 seconds elapse between pressing the Broil pad Quickset pads or number pads the oven will not be set and the display will return to the previous display High is used for most broiling Use a lower broil temperature when broiling longer cooking foods The lower temperature allows food to cook to the well done stage without excessive browning Expect broil times to increase and browning to be slightly lighter if the appliance is installed on a 208 volt circuit Food should be turned halfway through broiling time Broil times may be longer when lower broiling tempera tures are selected Convect broiling is generally faster than conventional broiling Check for doneness at the minimum recom mended time Oven COOKING Broiling Chart CONVENTIONAL CONVECTION BROIL RACK BROIL SELECT MODELS POSITION Beef broiled to 160 F 6 Hamburgers 1 2 thick 2 Ribeye Steaks 1 thick 2 New York Strip Steaks 1 thick 2 T Bone Steaks 1 thick Poultry broiled to 170 F on Low 4 Boneless Skinless Breasts 4 Bone in Chicken Breasts Pork broiled to 160 F 4 Boneless Pork Chops 1 thick
150. r utiliser la fonction Control Lock Verrouillage des commandes pour le nettoyage voir page 38 commande Essuyer avec un linge humide Bien s cher On peut utiliser un produit de nettoyage du verre pulv ris d abord sur un chiffon ME PAS projeter le produit directement sur les touches de commande ou sur l afficheur Ne pas utiliser d autres produits de nettoyage vaporiser de nettoyants abrasifs ni de grandes quantit s d eau Poign e de porte NE PAS UTILISER DE PRODUITS DE NETTOYAGE CONTENANT DU JAVELLISANT ext rieur du four NE PAS UTILISER DE NETTOYANTS ORANGE OU ABRASIFS certains mod les TOUJOURS ESSUYER DANS LE SENS DE LA TEXTURE DE L ACIER LORS DU NETTOYAGE acier inoxydable Nettoyage journalier salet l g re Fssuyer avec l un des produits suivants eau savonneuse vinaigre blanc eau produit de nettoyage pour verre et surface Formula 409 ou un produit semblable pour verre avec un linge souple et une ponge Rincer et s cher Pour polir et enlever les marques de doigts faire suivre par une vaporisation de produit pour acier inoxydable Magic Spray Jenn Air mod le A912 pi ce n 20000008 Salet mod r e paisse Essuyer avec l un des produits suivants Bon Ami Smart Cleanser ou Soft Scrub l aide d un linge souple ou d une ponge humide Rincer et s cher Les taches rebelles peuvent tre enlev es avec un tampon Scotch Brite humidifi Frotter uniform ment dans le sens du m tal Rincer et
151. rademarks of the respective manufacturers To order call 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 PART PROCEDURE Broiler Pan Never cover insert with aluminum foil as this prevents the fat from draining to the pan below and Insert Place soapy cloth over insert and pan let soak to loosen soil e Wash in warm soapy water Use scouring pad to remove stubborn soil Broiler pan and insert can be cleaned in dishwasher f a part is removed be sure it is correctly replaced Control Panel To activate Control Lock for cleaning see page 6 Wipe with damp cloth Dry thoroughly Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first DO NOT spray directly on control pads and display area Do not use other cleaning sprays abrasive cleaners or large amounts of water on the panel Door Handle DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACH Oven Exterior DO NOT USE ORANGE OR ABRASIVE CLEANERS select models ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING Stainless Steel Daily Cleaning Light Soil Wipe with one of the following soapy water white vinegar water solution Formula 409 Glass and Surface Cleaner or a similar glass cleaner using a sponge or soft cloth Rinse and dry To polish and help prevent fingerprints follow with Stainless Steel Magic Spray Jenn Air Model A912 Part No 20000008 Moderate Heavy Soil Wipe with one of the following Bon Ami Smart Cleanser or Soft Scrub using a damp sponge
152. rado de cocci n del alimento Para desactivar Auto Convect Conversion vea la p gina 85 Opciones de Convecci n Las opciones Cook amp Hold y Delay est n disponibles cuando se cocina por convecci n Vea la p gina 70 para obtener informaci n sobre como programar una opci n de Cook amp Hold o Delay Alimentos Sugeridos para Opciones de Convecci n CONVECT BAKE CONVECT BROIL CONVECT CONVECT ROAST PASTRY Pollo Entero Pavo Entero Galletas Bizcochos Filetes de Pescado Verduras Panes Chuletas de Cerdo Asados de Cerdo Cacerolas Pechugas de Pollo Asados de Res Pastelillos Tartas Camarones Pasteles Horneado en Biftecs Pays Congelados Empanadas Dulces Pastelitos de Crema Pastelitos de Hojaldre Parrillas M ltiples de Biftecs de Pescado Convect Bake Horneado por Convecci n modelos selectos Para programar Convect Bake on Convect eo y 2 Seleccione Bake usando las teclas r pidas 1 Oprima la tecla Convect 3 Seleccione la temperatura del horno usando las teclas r pidas O Programe la temperatura deseada usando las teclas num ricas Oprima Enter para validar O ET BAKE TEMP C RE 75 Q O La temperatura puede ser programada de 170 a 550 en incrementos de 5 Despu s de tres segundos el horno comenzar a precalentarse En el indicador aparecer Upper Oven y o
153. rancher transversalement ou diagonalement en tranches de 6 mm 1 4 po Blanchir la vapeur 3 minutes Ancho Anaheim Laver couper en deux et enlever les graines 4 6 heures Les gousses doiventapparaitre Percer la peau plusieurs fois fourchette rid es rouge fonc et la croustillantes Persil menthe Rincer l eau froide ponger l aide d un 1 3 heures Cassantes en miettes papier essuie tout Laisser les queues jusqu ce que les feuilles soient s ches puis les jeter Tomates coriandre sauge origan Couper les feuilles 8 cm 8 po ou 10 cm 2 5 heures Cassantes en miettes 4 po du haut de la plante juste lorsque les bourgeons apparaissent Rincer les feuilles l eau froide Fruits n cessitant un antioxydant pour emp cher la d coloration et la perte de nutriments Se reporter aux remarques de la page 47 pour connaitre les m thodes particuli res L arr t 12 heures ne se produit pas lors des fonctions de dessiccation 48 OPTIONS Probe Sonde certains mod les FOUR SIMPLE OU SUP RIEUR SEULEMENT L utilisation de la sonde fournie avec le four assure d excellents r sultats de r tissage chaque fois La sonde peut tre utilis e dans le four sup rieur seulement dans le cas des fours doubles 1 introduire la sonde dans le mets pour les viandes la pointe de la sonde doit tre situ e au centre de la partie la plus paisse de la viande et non dans la graisse
154. ratura con las teclas num ricas Temperaturas Internas del Alimento Sugeridas Nota Si la sonda es retirada del tomacorriente del horno en cualquier momento durante el proceso de cocci n el programa ser cancelado y el horno se apagar TEMPERATURA ALIMENTO INTERNA Cuando se selecciona Bake Hornear Carne de res molida 160 F 70 C rn res fr rnera corder El indicador mostrar brevemente la temperatura seleccionada Carne de res fresca ternera cordero para el horno y para la sonda semicruda Id ee o A Medio Asar 160 F 70 C Despu s de 30 segundos el indicador mostrar la B n Acada 170 F 75 C temperatura real del horno y la temperatura real de la sonda Pollo Pavo Enero 180 F 80 C Pechuga 170 FU C Carne de Cerdo A Medio Asar 160 F 70 C Bien asada 170 F 75 C Jam n precocido 140 F 60 C OPCIONES Thaw and Serve Descongelar y Servir Seleccione Thaw Serve modelos selectos Use Thaw and Serve para alimentos congelados que necesitan ser descongelados pero no cocinados antes de servir Para programar Thaw Serve horno 1 Coloque el alimento en el horno CANCEL Seleccione el numero de minutos de descongelaci n Se desplegar Thaw Serve en el indicador Dd e Sn de Cuando termine oprima la tecla CANCEL y retire el alimento del 2 Oprima la tecla More Options Options 3 Oprima la tecla
155. ratures de gril inf rieures Le gril avec convection est g n ralement plus rapide que le gril traditionnel V rifier si les aliments sont cuits apr s la dur e minimale recommand e CUISSON Tableau de cuisson au gril ALIMENTS Boeuf cuit 70 C 160 F 6 hamburgers 13 mm 1 2 po d paisseur 2 biftecks de faux filet 2 5 cm 1 po d paisseur 2 biftecks de contre filet 2 5 cm 1 po d paisseur 2 biftecks d aloyau 2 5 cm 1 po d paisseur Volaille cuite 75 C 170 F sur r glage bas 4 poitrines d soss es sans peau 4 poitrines avec os Porc cuit 70 C 160 F 4 c telettes de porc d soss es 2 5 cm 1 po d paisseur 4 c telettes de porc avec os 2 5 cm 1 po d paisseur tranche de jambon 2 5 cm 1 po d paisseur Poisson cuit 60 C 140 F 4 darnes d espadon 2 5 cm 1 po d paisseur 2 darnes de fl tan 2 5 cm 1 po d paisseur Hoplost te 2 5 cm 1 po d paisseur Crevettes 16 20 par livre 2 filets de saumon 13 mm 1 2 po d paisseur 2 darnes de saumon 2 5 cm 1 po d paisseur GRIL TRADITIONAL 10 12 minutes 18 22 minutes 18 22 minutes 18 22 minutes Gril temp rature basse 12 15 minutes 20 23 minutes 20 28 minutes 25 28 minutes 16 18 minutes 8 12 minutes 10 12 minutes 10 12 minutes 8 10 minutes 8 a 12 minutes 8 a 12 minutes GRIL AVEC CONVECTION POSITION CERTAINS MODELES
156. rminado de asar a la parrilla Notas Sobre Asar a la Parrilla Ver la Tabla de Asar a la Parrilla p gina 74 para los alimentos y tiempos de asar a la parrilla Si transcurren m s de 30 segundos antes de oprimir las teclas Broil Quickset R pidas o num ricas el horno no se programar y el indicador volver al despliegue anterior High se usa para la mayor a de los asados a la parrilla Use una temperatura de asar a la parrilla m s baja cuando est asando alimentos que necesitan ser cocinados durante un per odo de tiempo m s prolongado La temperatura inferior permite que el alimento se cocine hasta quedar bien asado sin dorarse demasiado Los tiempos de asar a la parrilla aumentar n y el dorado ser m s claro si el electrodom stico es instalado en un circuito de 208 voltios El alimento debe ser dado vuelta cuando est a mitad del tiempo de asar Los tiempos de asar a la parrilla pueden ser m s largos cuando se han seleccionado temperaturas m s bajas de asar a la parrilla El asado a la parrilla por convecci n es generalmente m s r pido que el asado tradicional Verifique el grado de cocci n del alimento cuando haya transcurrido el tiempo m nimo recomendado COCINANDO EN EL HORNO Tabla para Asar a la Parrilla ASADO A LA PARRILLA ASADO ALA PARRILLA POSICION DE POR CONVECCION MODELOS SELECTOS ALIMENTOS TRADICIONAL LA PARRILLA Carne de Res asada a la parrilla a
157. rnos murales dobles Teclas de Usadas para programar el horno funciones Horno superior Teclas r pidas superior en los hornos murales sencillos y dobles Usadas para seleccionar opciones en el indicador visual ubicadas junto al indicador visual en ambos lados Indicador visual Muestra las funciones opciones del horno y la hora del d a Favoritos Usadas para tener acceso programar o guardar ciclos de horneado Ayuda Oprimir para obtener ayuda en la pantalla Ajuste Se usa para ver o cambiar los ajustes intr nsecos de f brica Teclas num ricas Se usan para programar la hora y temperatura o para programar los nombres de los favoritos Teclas Quickset R pidas Las teclas r pidas est n ubicadas a cada lado del indicador visual y se usan para seleccionar la funci n u opci n deseada en el indicador visual Para seleccionar la opci n o funci n oprima la tecla r pida que est junto a la palabra Si usted necesita volver atr s cuando est en una funci n u opci n en el indicador oprima la tecla Back Atr s Cuando termine la programaci n oprima la tecla Enter o espere cuatro segundos y la funci n comenzar autom ticamente 68 La flecha ascendente y descendente indican pantallas adicionales con opciones adicionales Oprima las teclas r pidas que est n junto a las flechas para desplegar las opciones contenidas en el indicador Q O O Q O Nota Cuatro
158. s o azucarados no son limpiados antes de un ciclo de autolimpieza Para programar Self Clean S 1 Clean 1 Oprima la tecla Clean 2 En la pantalla se desplegar Remove racks from oven Retirar las parrillas del horno Retire las parrillas 3 Seleccione Continue QO O O 4 Seleccione Light para horno levemente sucio y dos horas de tiempo de limpieza O Seleccione Medium para horno medianamente sucio y tres horas de tiempo de limpieza O Seleccione Heavy para horno muy sucio y cuatro horas de tiempo de limpieza 5 En la pantalla se desplegar Clean y el tiempo de limpieza seleccionado y el tiempo aproximado de t rmino cuando el horno est limpiandose y enfriandose Nota El bloqueo de la puerta se desenganchara aproximadamente una hora despu s de que se haya terminado el tiempo de limpieza La hora del dia aparecer en el indicador cuando la puerta del horno sea desbloqueada Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes 89 CUIDADO Y LIMPIEZA Para diferir un ciclo de autolimpieza 1 Oprima la tecla Clean 2 En la pantalla aparecer Remove racks from oven Retire las parrillas 3 Seleccione Continue 4 Seleccione Light para horno levemente sucio y dos horas de tiempo de limpieza O Seleccione Medium para horno medianamente sucio y tres horas de tiempo de limpieza
159. s pour trouver la recette d sir e S lectionner Set Valider Changer les r glages de la recette comme l on d sire S lectionner Continue ee IN G CY Appuyer sur la touche Favorites pour sortir du menu des recettes favorites 52 Effacement d une recette favorite 1 Appuyer sur la touche Favorites 2 Appuyer sur la fl che vers le bas jusqu au prochain cran pour s lectionner Delete Recipe Effacer recette 3 rouver la recette effacer en s lectionnant Fwd Avant ou Bwd Arri re Une fois la recette affich e s lectionner Delete Effacer 4 Le r gulateur demandera encore si l on d sire effacer cette recette S lectionner Oui ou Non 5 Appuyer sur la touche Favorites pour sortir du menu des recettes favorites Pour sortir de Favorites tout moment appuyer sur la touche Favorites PROGRAMMATION ed nous Appuyer sur la touche Setup Programmation 2 Utiliser les fl ches pour voir d filer les options de programmation 3 S lectionner l option d sir e l aide des touches rapides O Q Q Remarques sur la programmation Tous les crans d option de programmation ont une touche Set Valider Appuyer sur l option d sir e puis appuyer sur la touche Set Pour sortir d un cran sans faire de changements appuyer sur la touche Setup L afficheur revient l heure du jour Clock Horloge Utiliser l option Horloge pour Programmer l he
160. s rebanadas de pastel se uales pastelillos de chocolate 4 Use Thaw Serve durante 10 a 30 minutos descongelar n m s r pido que las y pastelillos de crema rebanadas de pay Las rebanadas de pay de papa dulce pueden requerir Pastel de Queso 1 Retire el alimento congelado de la envoltura y envase exterior hasta 20 a 30 minutos 2 Coloque el alimento congelado en la parrilla en medio del horno 3 Use Thaw Serve durante 30 minutos 4 Retire del horno 5 Rebane en porciones individuales y col quelas en los platos 6 Vuelva los platos al horno 7 Use Thaw Serve hasta 15 minutos si se desea Deli Spirals Espirales 1 Retire el alimento congelado del envase 2 Coloque en un plato 3 Coloque el plato en la parrilla en medio del horno 4 Use Thaw Serve durante 10 a 15 minutos Con esta caracter stica solamente se pueden usar alimentos congelados del tipo Thaw and Serve Descongelar y Servir o Ready to Serve Listos para Servir NO intente descongelar carnes mariscos o carnes de ave congeladas No es necesario precalentar el horno 82 FAVORITOS Favoritos La opci n Favorites guarda hasta 10 de sus recetas favoritas Los hornos de convecci n vienen con cinco recetas preprogramadas Para seleccionar una receta de la lista de recetas preprogramadas as CERES i Nt IN Eile ial PS 1 Oprima la tecla Favorites 2 Seleccione Recipe List Lista
161. scuchar una se al sonora cada vez que se oprima la tecla Oven Light Respiradero del Horno El respiradero del horno est ubicado debajo de la puerta del horno en los hornos murales sencillos y debajo de la puerta inferior en los hornos murales dobles Cuando el horno est en uso el rea cerca del respiradero del horno puede calentarse lo suficiente como para causar quemaduras No bloquee la abertura del respiradero para obtener mejores resultados del horneado Ventiladores del horno Se encender autom ticamente un ventilador de enfriamiento cada vez que el horno est en funcionamiento Se usa para mantener fr as las piezas internas del panel de control El ventilador puede continuar funcionando a n despu s que se haya apagado el horno El ventilador se apagar autom ticamente cuando las piezas se hayan enfriado Esto es normal Se usa un ventilador de convecci n modelos selectos para circular el aire caliente en el horno cuando se selecciona la opci n de convecci n Se enciende autom ticamente cuando se oprime la tecla Convect y se apagar cuando se cancele Convect Nota El ventilador de convecci n se apagar autom ticamente cada vez que se abra la puerta del horno OPCIONES More Options Mas Opciones Cook amp Hold Cocci n y Mantener Caliente O Q O Oprima la tecla More Options More Options Seleccione Cook Hold Programe el tiempo
162. segundos despu s de haber programado la funci n opci n numero o letra la funci n sera autom ticamente programada Si transcurren m s de 30 segundos entre los pasos de la programaci n la funci n sera cancelada y el indicador visual volver al despliegue anterior Clock Reloj Programacion del Reloj Oprima la tecla Setup Ajuste Setup Seleccione Clock usando las teclas r pidas Seleccione Time Hora Programe la hora usando las teclas num ricas Oprima Enter Seleccione AM o PM en el modo de 12 horas Para reloj de 24 horas ver pagina 69 Seleccione Set Validar Para salir del modo Setup oprima Setup COCINANDO EN EL HORNO Programacion del dia de la semana l 9 6 2 Seleccione Clock 3 4 Seleccione Back o Fwd Atr s o Adelante para desplegar los Oprima la tecla Setup Selecciones Day D a d as Seleccione Set Para salir del modo Setup oprima Setup Cancelacion del despliegue del reloj dia de la semana i 2 3 8 9 Oprima la tecla Setup Oprima Clock Oprima la flecha descendente para desplegar la pantalla siguiente Seleccione Disable Desactivar Seleccione Off para desactivar el despliegue del reloj o seleccione On para activar el despliegue del reloj Seleccione Set Para desactivar el despliegue del dia de la seman
163. soda to smother fire or flame Never use water on a grease fire 1 Turn off appliance to avoid spreading the flame 2 NEVER pick up or move a flaming pan 3 Smother fire or flame by closing the oven door Child Safety NEVER store items of interest to children in cabinets above an appliance Children climbing on the appli ance or on the appliance door to reach items could be seriously injured e NEVER leave children alone or unsupervised near the appliance when it is in use or is still hot Children should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance as they could be injured or burned SAFETY e Children must be taught that the appliance and utensils in it can be hot Let hot utensils cool in a safe place out of reach of small children Children should be taught that an appliance is not a toy Children should not be allowed to play with controls or other parts of the appliance About Your Appliance NEVER use an appliance as a step to reach cabinets above Misuse of appliance doors such as stepping leaning or sitting on the door may result in possible tipping of the appliance breakage of door and serious injuries To prevent potential hazard to the user and damage to the appliance do not use appliance as a space heater to heat or warm a room Also do not use the oven as a storage area for food or cooking utensils Do not obstruct the flow of air by blocking the oven vent DO NOT TOUCH
164. sted desea cocinar usando los tiempos desplegados o las teclas num ricas 5 El indicador mostrar Delay Bake Horneado Diferido la temperatura el tiempo diferido y el tiempo de cocci n Nota Tanto Cook Hold como Delay tambi n pueden ser accesados a trav s de la tecla More Options Mas Opciones No use horneado diferido para alimentos de corta duraci n tales como productos l cteos cerdo carne de ave o mariscos Convect Convecci n modelos selectos La convecci n usa un ventilador para circular aire caliente uniformemente sobre debajo y alrededor del alimento Como resultado los alimentos se cocinan y doran uniformemente a menudo en tiempos m s cortos a temperaturas m s bajas y con la flexibilidad de usar m s de una parrilla al mismo tiempo O Q Q Notas Sobre la Convecci n El control del horno viene programado desde la f brica para Auto Convect Conversion Conversi n Autom tica a Convecci n Cuando se usa Convect Bake Horneado por Convecci n y Convect Pastry Pasteleria por Convecci n programe la temperatura de horneado tradicional El control autom ticamente convierte la temperatura a 25 F 15 C menos que la temperatura tradicional Para Convect Roast Asado por Convecci n programe el tiempo y la temperatura de asado tradicional El control luego le hace saber cuando ha expirado 75 del tiempo y le advierte que verifique el g
165. t La porte du four ne se d verrouille pas SOLUTION V rifier que les commandes du four sont correctement r gl es V rifier si le four est bien raccord au circuit lectrique Inspecter r armer le disjoncteur Inspecter remplacer les fusibles Contr ler la source d alimentation lectrique Les commandes de l horloge sont peut tre programm es pour une fonction Cook Hold Cuisson et maintien ou Delay D marrage diff r La fonction de verrouillage des commandes est peut tre activ e Page 38 L ampoule est mal viss e ou d fectueuse La lampe du four ne fonctionne pas pendant l autonettoyage Le four est peut tre en mode sabbat Page 54 Ceci est normal pour un four neuf cet effet disparait apr s quelques utilisations L ex cution d un programme d autonettoyage permettra de faire disparaitre cette odeur plus rapidement Faire fonctionner le ventilateur pour vacuer la fum e ou l odeur Pr sence d une accumulation de r sidus alimentaires sur la sole du four Ex cuter une op ration d autonettoyage Le four est peut tre programm pour un nettoyage diff r Le four est peut tre programm pour un mode sabbat Page 54 Fours encastr s doubles seule une cavit de four peut tre nettoy e la fois Le four peut n cessiter un temps de nettoyage plus long Trop de r sidus ont t laiss s dans le four avant l autonettoyage V rifier la position des grilles Page 43 La tension
166. t l tanch it Ne pas frotter endommager ou d placer le joint Ne pas utiliser de produit de nettoyage ou enduits de four dans le four autonettoyant ou sur les zones voisines Avant d ex cuter une op ration d autonettoyage retirer la l chefrite les grilles du four et les autres ustensiles et liminer par essuyage tout exc s de r sidus renvers s pour viter la formation de fum e ou l inflammation de ces r sidus Avertissement et avis important pour la s curit La loi californienne Safe Drinking Water and Toxic Enforce ment Act de 1986 proposition 65 stipule la publication par le gouverneur de la Californie d une liste de substances que l tat de Californie consid re comme canc rig nes ou dangereuses pour le syst me reproducteur et impose aux entreprises commerciales l obligation de signaler leurs clients les risques d exposition de telles substances Nous informons les utilisateurs de cet appareil que lors d une op ration d autonettoyage ils peuvent tre expos s une faible concentration de certaines substances figurant dans la liste mentionn e ci dessus dont le monoxyde de carbone Pour minimiser l exposition veiller ce que la pi ce o se trouve le four soit convenablement a r e durant une op ration d autonettoyage par l ouverture d une fen tre ou d une porte AVIS IMPORTANT OISEAUX FAMILIERS Les oiseaux ont un syst me respiratoire tr s sensible Ne pas garder un oisea
167. t as En algunos estados no se permite la exclusi n o limitaci n de da os consecuentes o incidentales por lo tanto la limitaci n o exclusi n anterior puede no aplicarse en su caso Si Necesita Servicio lame al distribuidor donde compr su electrodom stico o llame a Maytag Services Jenn Air Customer Assistance al 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 para ubicar a un t cnico autorizado Aseg rese de conservar el comprobante de compra para verificar el estado de la garant a Consulte la secci n sobre la GARANTIA para mayor informaci n sobre las responsabilidades del propietario para servicio bajo la garant a Si el distribuidor o la compafifa de servicio no pueden resolver el problema escriba a Maytag Services Attn CAIR Center P O Box 2370 Cleveland TN 37320 2370 o llame al 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 Las gu as del usuario manuales de servicio e informaci n sobre las piezas pueden solicitarse a Maytag Services Jenn Air Customer Assistance Notas Cuando llame o escriba acerca de un problema de servicio por favor incluya la siguiente informaci n eu nombre direcci n y n mero de tel fono N mero de modelo y n mero de serie Nombre y direcci n de su distribuidor o t cnico de servicio Una descripci n clara del problema que est experimentando Comprobante de compra recibo de compra 2003 Maytag Appliances Sales Co Litho U S A
168. t pad once for S Continue until you ve finished the word 18 After each desired letter appears wait three seconds or press enter before moving on the next letter e Up to 15 letters including spaces can be used Select Set The recipe settings will be displayed 6 7 Select Continue to go back to the Favorites menu Select Favorites pad to exit the Favorites menu To Create a New Favorite Recipe 1 Press Favorites pad P Favorites 2 Select Create New N E 3 Enter the name using the keypads For example to save lasagna press the JKL pad three times for L Press the ABC pad once for A press the lt STU gt pad once for S Continue until you ve finished the word After each desired letter wait three seconds or press enter before moving on the next letter Up to 15 letters including spaces can be used select Set to save name Select cooking mode such as Bake Convect Bake Convect Roast etc Select the oven temperature using the Quickset pads OR Enter the desired temperature using the number pads Select Continue Add Cook Hold by selecting Yes or No Select Continue to go back to the Favorites menu 7 8 9 10 Press Favorites pad to exit the Favorites menu cont FAVORITES To Edit a Saved Recipe Press Favorites Pad N D Qi CO ort RECIPE O EE Es eee als qma Favor Ites Press arrow key to scroll down MEM Select Edit
169. t pour four du commerce sur le fini du four ou sur tout autre composant du four Cela abimerait le fini ou les composants du four Le cycle d autonettoyage utilise des temp ratures sup rieures la normale pour assurer le nettoyage automatique de la totalit du four Les fours encastr s simples ont des vents la partie inf rieure de la porte du four Les fours encastr s doubles ont des vents la partie inf rieure de la porte inf rieure Remarques e Dans le cas d un four encastr double les deux fours ne peuvent pas tre en cycle d autonettoyage en m me temps alampe du four ne fonctionne pas pendant l autonettoyage Si le four est tr s sale il est normal qu on observe la formation de fum e ou de flammes durant le nettoyage Nettoyer le four intervalles r guliers plut t que d attendre une accumulation importante de r sidus Durant le processus d autonettoyage il convient de bien a rer la cuisine pour liminer les odeurs normalement mises durant le nettoyage Ne pas utiliser de nettoyant pour four du commerce sur le fini du four autonettoyant ou sur tout autre composant du four car cela abimerait le fini ou ce composant du four Avant l autonettoyage Enlever la l chefrite tous les plats et les grilles du four Les grilles risqueraient de se d colorer et de ne plus glisser aussi bien apr s un cycle d autonettoyage Nettoyer le cadre du four le cadre de la porte zone l ext rieur du
170. tas o ropas con mangas largas sueltas no se deben usar cuando se est cocinando La ropa se puede prender fuego y causar quemaduras si entra en contacto con los elementos calefactores siempre coloque las parrillas del horno en las posiciones deseadas cuando el horno est fr o Deslice la parrilla del horno hacia afuera para agregar o retirar alimento usando tomaollas Secos y gruesos Siempre evite colocar o retirar alimento del horno sin sacar la parrilla hacia afuera Si una parrilla debe ser movida cuando est caliente use un tomaollas seco No deje que el tomaolla entre en contacto con el elemento caliente del horno Use las parrillas solamente en el horno en que fueron enviadas compradas Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno Primero deje que salga el aire o vapor caliente antes de sacar o volver a colocar el alimento en el horno ADVERTENCIA SOBRE ALIMENTOS PREPARADOS Siga las instrucciones del fabricante del alimento Si un contenedor de alimento congelado de pl stico y o su tapa se deforma comba o de otra manera se dana durante la cocci n inmediatamente descarte el alimento y su contenedor El alimento puede estar contaminado SEGURIDAD No permita que el papel de aluminio o la sonda de la carne toque el elemento calefactor e Siempre apague todos los controles cuando haya terminado de cocinar Seguridad sobre el Uso de Utensilios Siga las instrucciones del fabricante cuando use bolsas para coc
171. temperature whichever is higher e he temperature in the display will increase in 1 incre ments until the oven reaches the preset temperature At 75 of the cooking time the oven will beep to let you know to check food Check food using a meat thermom eter If food is done take food out of oven and press CANCEL pad to turn oven off If food is not done continue roasting Once the set time has elapsed the oven will automatically go into Keep Warm mode for 1 hour If food is taken from the oven before the hour has elapsed press CANCEL pad Convect Pastry select models Convect Pastry is designed to bake pastry items such as frozen pies turnovers cream puffs and puff pastry 1 Press the Convect pad t Convect 2 Select Pastry Pi 3 Select the oven temperature using the Quickset pads OR Enter the desired temperature using the number pads Press Enter to set O ESSE C O EES 75 O QO O The temperature can be set from 170 F to 550 F degrees in 5 increments After three seconds the oven will begin to preheat Upper Oven and or Lower Oven and Convect Preheat will appear in the display along with 100 or the actual oven temperature whichever is higher The temperature in the display will increase in 1 incre ments until the oven reaches the preset temperature Allow about 15 minutes for the oven to preheat When the oven is preheated the oven will beep and Preheat will
172. the oven racks are in place scratching hitting jarring or stressing the glass may weaken its structure causing an increased risk of breakage at a later date TROUBLESHOOTING PROBLEM For most concerns try these first Clock indicator words and or lights operate but oven does not heat Oven light and or clock does not function There is a strong odor or light smoke when oven is turned on Oven will not activate the self cleaning process Oven did not clean properly Foods do not broil properly Baked food is burned or too brown on top Foods bake unevenly Oven door will not unlock SOLUTION Check if oven controls have been properly set Check if oven is properly connected to electrical outlet Check or re set circuit breaker Check or replace fuse Check power supply Clock controls may be set for a Cook Hold or Delay function The Oven Control Lockout may have been set See page 6 The light bulb is loose or defective The oven light does not work during self cleaning process Oven may be in Sabbath Mode See page 21 This is normal for a new wall oven and will disappear after a few uses Initiating a clean cycle will burn off the smells more quickly Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and or odor Excessive food soils on the oven bottom Use a self clean cycle Oven may be set for a delay clean Oven may be set for Sabbath Mode See page 21 Double w
173. time Q O Q Convection Notes e The oven control comes from the factory set for Auto Convect Conversion When using Convect Bake and Convect Pastry enter the conventional baking tempera ture The control automatically converts the temperature to 25 less than the conventional temperature OOO For Convect Roast enter the conventional roasting temperature and time The control then lets you know when 75 of the time has elapsed and alerts you to check the food for doneness e To turn Auto Convect Conversion off see page 20 Convect Options Cook amp Hold and Delay options are available when convect cooking See page 6 for information on how to program a Cook amp Hold or Delay option Suggested Foods for Convect Selections CONVECT CONVECT CONVECT CONVECT BAKE BROIL ROAST PASTRY Beef Steaks Whole Chicken Frozen Pie Fish Steaks Whole Turkey Turnovers Fish Filetes Vegetables Cream Puffs Pork Chops Pork Roasts Puff Pastry Chicken Breasts Beef Roasts Shrimp Multiple rack Baking of Cookies Biscuits Breads Casseroles Tarts Tortes Cakes Convect Bake select models To set Convect Bake Convect 1 Press the Convect pad 2 Select Bake using the Quickset pads 3 Select the oven temperature using the Quickset pads OR Enter the desired temperature using the number pads Press Enter to set O BEGGE C O EES 75 O O The temperature can be set from 170 F
174. to 550 F degrees in 5 increments After three seconds the oven will begin to preheat Upper Oven and or Lower Oven and Bake Preheat will appear in the display along with 100 or the actual oven temperature whichever is higher The temperature in the display will increase in 1 incre ments until the oven reaches the presettemperature Allow about 15 minutes for the oven to preheat e When the oven is preheated the oven will beep and Preheat will turn off and Bake will be displayed Place food in the oven 4 At the end of cooking turn the oven off by pressing the CANCEL pad Remove food from the oven The oven will continue operating until the CANCEL pad is Pil pressed CANCEL Oven COOKING Convect Roast select models To set Convect Roast 1 Place food in the oven gt 2 Press the Convect pad Convect 3 4 Select the oven temperature using the Quickset pads Select Roast OR Enter the desired temperature using the number pads Press Enter to set Enter Cook Hold will appear in the display e Enter Cook amp Hold time using the Quickset pads OR Enter the desired time using the number pads e he temperature can be set from 170 F to 550 F degrees in 5 increments After three seconds the oven will begin to heat Upper Oven and or Lower Oven and Convect Roast will appear in the display along with 100 or the actual oven
175. todos los viernes a las 2 00 p m y mantenerse en modo sab tico durante 76 horas Manual coloca al horno en modo sab tico instant neamente durante 76 horas 5 Seleccione Auto o Manual seg n lo desee 6 Seleccione Yes o No 7 Seleccione Set Notas sobre el Modo Sabatico El horno debe estar desactivado para programar el modo sab tico El modo sab tico no puede ser activado si las teclas est n bloqueadas o cuando la puerta est bloqueada Si el horno est horneando cuando el modo sab tico es programado no se oir n las senales sonoras Todos los avisos mensajes y senales sonoras est n desactivadas cuando el modo sab tico est activo Si se desea la luz del horno cuando se est usando el modo sab tico debe ser encendida antes de que el modo sab tico sea programado Cuando comienza el modo sab tico la temperatura que se despliega ser la temperatura programada en vez de la temperatura real de la cavidad del horno No se emitir la serial sonora de precalentamiento El ciclo de autolimpieza y bloqueo autom tico de la puerta no funcionar durante el modo sab tico Si oprime la tecla CANCEL se cancelar un ciclo Bake sin embargo el control permanecer en modo sab tico 86 Temp Adjust Ajuste de la temperatura Las temperaturas del horno son cuidadosamente probadas en la f brica Es normal notar alguna diferencia entre la temperatura de
176. tos TIEMPO PRUEBA PARA FRUTAS LAS MEJORES PREPARACION APROXIMADO GRADO DE SECADO VARIEDADES PARA SECAR A 140 F AL TIEMPO MINIMO Variedades Firmes Graven Lavar pelar si se desea sacar las semillas 4 a 8 horas Blandas a crujientes Las Stein Granny Smith y cortar en rebanadas de 3mm 1 8 manzanas secas se Jonathan Winesap guardan mejor cuando Rome Beauty Newton estan ligeramente crujientes Damascos Los mas comunes son Lavar cortar en mitades y sacar los huesos 18 a 24horas Suaves y blandos Blenheim Royal Tilton tambi n son buenos Variedades firmes Pelar y cortar en rebanadas de 6mm 1 4 17 a 24 horas Blandas a crujientes Lambert Royal Ann Lavar y sacar los tallos Cortar en mitades y 18a24horas Blandas y curtidas Napoleon Van o Bing sacar los huesos Nectarinas Las variedades Freestone Cortar en mitad y sacar los huesos Pelar es 24 a 36 horas Blandos y curtidos opcional pero los resultados son frutas secas de mejor apariencia Barlett Pelar cortar en mitades y sacar huesos 24 a 36horas Suaves y blandas Fresca o envasada Lavar pelar y sacar las espinas Cortar en Envasada Suave y blanda rebanadas a lo largo y sacar el hueso peque o 14a 18 horas Cortar horizontalmente en rebanadas de Fresca 13 mm 1 25 12 a 16 horas C scara de Seleccione fruta de piel Lavar bien Pelar la c scara exterior delgada 1 a 2 horas Duras a
177. tretien avant de faire un appel de service Il est possible que le r glage du four pr c dent se soit modifi la hausse ou la baisse Voir page 54 comment ajuster la temp rature du four On entend le ventilateur lorsque le Cestle ventilateur de refroidissement et ceci est normal Le ventilateur continue four se met en marche fonctionner apr s l emploi jusqu ce que le four ait refroidi Voir page 44 Le ventilateur de refroidissement Ceci est normal Le ventilateur s teint automatiquement une fois le four refroidi continue tourner une fois le four teint La sonde ne fonctionne pas e S assurer que la sonde est correctement ins r e dans la prise de la paroi du four certains mod les e La sonde est peut tre mal ins r e dans la nourriture e La temp rature de la sonde est peut tre mal r gl e e La nourriture peut avoir t trop froide ou surgel e lorsque la sonde a t ins r e Codes d anomalie e Le four peut d celer une anomalie lors de la programmation ou du fonctionnement En cas d anomalie le message Fault detected press Power to clear Anomalie d cel e appuyer sur Power pour effacer ou Fault detected press enter to try again Anomalie d cel e appuyer sur Enter pour r essayer peuvent apparaitre Suivre les indications de l affichage Si l anomalie r apparait ou ne s efface pas appeler un r parateur agr ou composer le num ro sans frais de l afficheur S
178. turn off and Bake will be displayed 4 At the end of cooking turn the oven off by pressing the CANCEL pad Remove food from the oven The oven will continue operating until the CANCEL CANCEL pad is pressed Ne Oven COOKING Convect Broil select models For best results when broiling use a pan designed for broiling Oven door should be closed when broiling Preheat ing is not necessary O O Q O Q O To set Convect Broil 1 Place the oven rack in the proper rack position See Broiling Chart page 10 2 Press the Convect pad 3 Select Broil 4 Select HIGH 550 F for high broil OR Select LOW 450 F for low broil he oven has a variable broil feature which means that a lower broil temperature can be selected 300 550 F To select a lower temperature press the appropriate number pads Press Enter to set the lower temperature 5 Place food in the oven 6 Close the oven door 7 Press the CANCEL pad when broiling is done CANCEL Broil For best results when broiling use a pan designed for broiling For additional broiling tips see Cooking Made simple booklet To set Broil 1 Place the oven rack in the proper rack position see Broiling Chart on page 10 4 Select HIGH 550 F for high broil OR Select LOW 450 F for low broil he oven has a variable broil feature which means that a lower broil temperature can be selected 300 550 F To select a lowe
179. u familier dans la cuisine ou dans une pi ce ou il pourrait tre expos aux fum es Les fum es mises durant une op ration d autonettoyage peuvent tre dangereuses ou mortelles pour un oiseau de m me que les fum es mises lors du chauffage excessif de graisse huile margarine par exemple dans un ustensile rev tement antiadh sif Remarque Le fonctionnement en mode micro ondes certains mod les est indiqu dans le guide d utilisation et d entretien emball avec le four micro ondes Conserver ces instructions pour consultation ult rieure CUISSON Tableau de commande A B C UPPER OVEN CANCEL Convect Bake More Options Clean Broil BAKE UPPER I IC OVEN JL CANCEL Convect Bake More Options BROIL LOWER 71 Clean Broil Oven L LI LOWER OVEN Help Favorites Setup 9 JENN AIR Le tableau de commande est con u pour faciliter la programmation La fen tre d affichage indique les options de chaque fonction et se d place d tape en tape tout au long du processus de programmation Dans le cas des fours doubles il est indiqu UPPER OVEN FOUR SUP RIEUR ou LOWER OVEN FOUR INF RIEUR pour savoir quel four est programm Les caract ristiques du tableau de commande varient selon les mod les L affichage ci dessus est celui d un four double programm pour des op rations de cuisson et de gril Touches de fonction Four inf rieur Touches de fonction Four s
180. uisson traditionnelle se sont coul s R activation de la conversion automatique pour convection 1 Appuyer sur la touche Setup S lectionner Auto Convect S lectionner ON MARCHE S lectionner Set c wN Appuyer sur la touche Setup pour sortir du menu de programmation Language Langue La langue des crans de l afficheur peut tre l anglais le francais ou l espagnol Pour changer la langue affich e et passer une autre langue que l anglais 1 Appuyer sur la touche Setup S lectionner Language Langue Utiliser la fl che ver le bas pour d filer jusqu au prochain cran S lectionner la langue d sir e S lectionner Set p n e e I Appuyer sur la touche Setup pour sortir du menu de programmation C F L chelle de temp rature affich e peut tre chang e des degr s Fahrenheit aux degr s Celsius Pour changer l chelle 1 Appuyer sur la touche Setup Utiliser la fl che vers le bas pour d filer jusqu au prochain cran S lectionner C F S lectionner l chelle de temp rature d sir e S lectionner Set oe Wer de ps T9 Appuyer sur la touche Setup pour sortir du menu de programmation PROGRAMMATION Sabbath Mode Mode sabbat Le four est programm pour s arr ter apr s 12 heures si on le laisse accidentellement en marche Le mode sabbat annule l arr t de 12 heures et peut tre programm pour se mettre en marche automatiquement ou manuellem
181. up rieur Touches rapides Fen tre d affichage Favorites Favorites Help Aide Setup Programmation Touches num riques o utilisent pour programmer le four inf rieur des fours doubles o utilisent pour programmer le four sup rieur des fours doubles ou un four simple 9 utilisent pour choisir les options dans la fen tre d affichage c t de la fen tre des deux c t s Affiche les options les fonctions du four et l heure S utilisent pour acc der aux cycles de cuisson pour les programmer ou les sauvegarder Pour une aide sur cran o utilise pour visualiser ou changer les r glages par d faut tablis en usine o utilisent pour entrer la dur e et la temp rature ou pour entrer les noms des recettes favorites Touches rapides Les touches rapides sont situ es de chaque c t de la fen tre d affichage et servent choisir l option ou la fonction souhait e dans la fen tre d affichage Pour s lectionner l option ou la fonction appuyer sur la touche rapide c t du mot Si l on doit sortir d une fonction ou d une option de l affichage appuyer sur la touche Back Arri re Lorsque la programmation est termin e appuyer sur la touche Enter Entrer ou attendre 4 secondes pour que la fonction se mette automatiquement en marche Les fl ches vers le haut ou vers le bas indiquent des crans suppl mentaires avec d autres options Appuyer sur les touches rapides
182. ure du jour Choisir AM ou PM mode 12 heures seulement Programmer le jour de la semaine Choisir un affichage de l horloge en 12 ou 24 heures D sactiver l affichage de l horloge Auto Convect Conversion automatique pour convection certains mod les Le four est programm en usine avec la fonction de conversion automatique pour convection Cette fonction r duit automatiquement la temp rature programm e de 25 F 15 C pour la cuisson avec convection et la p tisserie avec convection Dans le cas du r tissage avec convection le r gulateur pr vient lorsque les 3 4 de la dur e de r tissage programm e se sont coul s pour que l on puisse v rifier le degr de cuisson des aliments D sactivation de la conversion automatique pour convection 1 Appuyer sur la touche Setup Setup 2 S lectionner Auto Convect Conversion automatique pour convection 3 S lectionner OFF ARR T 4 S lectionner Set 5 Appuyer sur la touche Setup pour sortir du menu de programmation Remarques sur la conversion automatique pour convection e Lors de l utilisation de la cuisson avec convection et de la p tisserie avec convection et si l option de conversion des temp ratures est arr t e r duire la temp rature programm e de 25 F 15 C Avec le r tissage avec convection et si l option de conversion automatique pour convection est arr t e v rifier la nourriture lorsque 75 de la dur e en c
183. ven junto con 100 40 o la temperatura real del horno la que sea m s alta atemperatura en el indicador aumentar en incrementos de 1 hasta que el horno llegue a la temperatura programada Al completarse 75 del tiempo de cocci n el horno emitir una serial sonora para advertirle que revise el alimento Verifique la cocci n del alimento usando un term metro de carne Si el alimento est cocinado s quelo del horno y oprima la tecla CANCEL para apagar el horno Si el alimento no est listo contin e asando Una vez que el tiempo programado ha expirado el horno autom ticamente pasar al modo Keep Warm por 1 hora Si el alimento es sacado del horno antes de que la hora haya expirado oprima la tecla CANCEL CANCEL Convect Pastry Pasteler a por Convecci n modelos selectos La opci n Convect Pastry est disenada para hornear art culos de pasteler a tales como pays congelados empanadas dulces pastelitos de crema y pastelitos de hojaldre 1 Oprima la tecla Convect Convect 2 Seleccione Pastry 3 Seleccione la temperatura del horno usando las teclas rapidas O Programe la temperatura deseada usando las teclas num ricas Oprima Enter para validar SET BHKE TEN O O QO Q La temperatura puede ser programada de 170 a 550 en incrementos de 5 sc Despu s de tres segundos el horno comenzar a calentarse En el indicador aparec
184. ween old and new ovens Follow recipe and use the directions in this guide before calling for service since the calibration on the previous oven may have drifted to a too high or too low setting See page 20 Temp Adjust This is the cooling fan and is normal The fan will continue to run after use until the oven cools See page 12 This is normal The fan will automatically shut off when the oven has cooled Check to be sure probe plug is properly inserted into oven receptacle Probe may not be positioned in food properly Probe temperature may have been improperly set Food may have been too cold or frozen when the probe was inserted The oven may detect a fault during programming or during operation If a fault is detected the message Fault detected press power to clear or Fault detected press enter to try again may appear Follow directions in the display If the fault reappears or does not clear call an authorized servicer or the toll free number in the display If the same operation is attempted before having the wall oven repaired the message Feature not available will appear The feature will remain inoperable until service is obtained If the oven is heavily soiled excessive flareups may result in a fault code during cleaning Press the CANCEL pad and allow the oven to cool completely wipe out excess soil then reset the clean cycle If the fault code reappears contact an authorized servicer Ove
185. y los utensilios que est n en l pueden estar calientes Deje enfriar los utensilios calientes en un lugar seguro fuera del alcance de los ni os Se les debe ensenar a los ni os que un electrodom stico no es un juguete y que no deben jugar con los controles u otras piezas del artefacto Instrucciones Generales NUNCA use un electrodom stico como un peldano para alcanzar los armarios superiores El uso incorrecto de las puertas del electrodom stico tales como pisar sobre ellas apoyarse o sentarse en la puerta puede resultar en que el electrodom stico se vuelque se rompa la puerta y se causen lesiones graves Para evitar posibles riesgos para el usuario y dario al electrodom stico no use este producto como una estufa para calentar o entibiar una habitaci n Adem s no use el horno como un lugar para guardar alimentos o utensilios de cocina No obstruya la circulaci n del aire bloqueando el respiradero del horno NO TOQUE LOS ELEMENTOS CALEFACTORES NI LAS SUPERFICIES INTERIORES DEL HORNO Los elementos calefactores pueden estar calientes a n cuando su color sea obscuro Las superficies interiores de cualquier horno se calientan lo suficiente como para causar quemaduras Durante y despu s del uso no toque ni permita que las ropas u otros materiales inflamables entren en contacto con los elementos calefactores o las superficies interiores del horno hasta que no se hayan enfriado Otras superficies del electrodom sti
186. yennement sali et trois heures de dur e de nettoyage OU S lectionner Heavy Tr s sale pour un four tr s sali et quatre heures de dur e de nettoyage 5 Le mot Clean Nettoyage la dur e de nettoyage s lectionn e et la dur e approximative avant d verrouillage seront affich s pendant le nettoyage et le refroidissement du four Remarque Le verrou de la porte se d senclenche environ une heure apr s la fin du nettoyage L heure du jour parait l afficheur lorsque la porte est d verrouill e Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques d pos es des diff rents fabricants NETTOYAGE Pour diff rer un cycle d autonettoyage ll 2 Appuyer sur la touche Clean Nettoyage Les mots Remove racks from oven Enlever les grilles du four seront affich s Enlever les grilles S lectionner Continue Continuer S lectionner Light L ger pour un four l g rement sali et deux heures de dur e de nettoyage OU S lectionner Medium Moyen pour un four moyennement sali et trois heures de dur e de nettoyage OU S lectionner Heavy Tr s sale pour un four tr s sali et quatre heures de dur e de nettoyage La dur e de nettoyage s lectionn e et la dur e approximative avant d verrouillage seront affich es Apr s cing secondes le mot Options Options sera affich S lectionner Options S lectionner Delay D marrage diff r S lectionner le nombre d
187. you do not understand Recognize Safety Symbols Words Labels WARNING Hazards or unsafe practices which COULD result in severe personal injury or death CAUTION Hazards or unsafe practices which COULD result in minor personal injury Read and follow all instructions before using this appliance to prevent the potential risk of fire electric shock personal injury or damage to the appliance as a result of improper usage of the appliance Use appliance only for its intended purpose as described in this guide To ensure proper and safe operation Appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician Do not attempt to adjust repair service or replace any part of your appliance unless it is specifi cally recommended in this guide All other servicing should be referred to a qualified servicer Always disconnect power to appliance before servicing To Prevent Fire or Smoke Damage Be sure all packing materials are removed from the appliance before operating it Keep area around appliance clear and free from combustible materials Flammable materials should not be stored in an oven Many plastics are vulnerable to heat Keep plastics away from parts of the appliance that may become warm or hot To prevent grease fires do not let cooking grease or other flammable materials accumulate in or near the appliance In Case of Fire Use dry chemical or foam type extinguisher or baking
188. zar las opciones CANCEL y deje los platos en el horno durante 15 minutos m s 3 Seleccione Keep Warm Use solamente platos resistentes al horno verifique con el fabricante No coloque los platos calientes sobre superficies fr as pues el cambio r pido de temperatura puede causar fisuras superficiales CO EEP UARN m e NB 5 a O Y Notas sobre Mantener Caliente O C Los alimentos deben estar calientes cuando se colocan en el horno 4 Seleccione una de las temperaturas desplegadas o programe la temperatura deseada usando las teclas num ricas Las Para calidad ptima de los alimentos los alimentos deben ser temperaturas pueden ser seleccionadas entre 145 F y 190 F mantenidos calientes durante no m s de 1 hora 65 C y 90 C Para evitar que los alimentos se sequen c bralos ligeramente 5 Enel indicador se desplegar Warm Preheat Precalentamiento con papel de aluminio o con una tapa de vidrio y la temperatura 6 Cuando el horno se ha precalentado suena una alarma sonora y en el indicador aparece Warming Calentando y la temperatura 7 Cuando termina oprima la tecla CANCEL y retire el alimento o los pene del horno CANCEL Para calentar panecillos Cubra los panecillos levemente con papel de aluminio y col quelos en el horno Oprima la tecla More Options More Options Seleccione Keep Warm Seleccione la temperatura de 170 F 75 C Caliente

Jenn-Air 8112P212-60 User's Manual

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