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Falcon U109988 User's Manual

1. Cet appareil est co u uniquement pour un usage domestique Toute autre utilisation n engage ni la responsabilit ni la garantie du fabricant En particulier n utilisez PAS le four pour chauffer la cuisine non seulement cette pratique invalidera les r clamations mais elle constituera un gaspillage d nergie et un risque de surchauffe des boutons de commande Installation et Entretien L installation lectrique doit tre conforme la norme BS 7671 ou la r glementation nationale et locale en vigueur V rifiez que la cuisini re est raccord e l alimentation lectrique et sous tension Demandez l installateur de vous indiquer l emplacement du commutateur de commande de la cuisini re Notez cet emplacement des fins de r f rence L affichage des commandes de la table de cuisson clignotera pendant deux secondes environ la mise sous tension initiale ceci est tout fait normal R glez l horloge pour permettre le fonctionnement des fours voir la section appropri e des pr sentes instructions La cuisini re doit faire l objet d un entretien effectu par un technicien d entretien qualifi lequel doit utiliser uniquement des pi ces de rechange approuv es Laissez toujours la cuisini re refroidir et mettez la hors tension avant de la nettoyer ou d effectuer une intervention d entretien sauf indication contraire dans les pr sentes instructions Odeur de neuf Une l g re odeur de neu
2. Grill elements Right hand oven thermostat Black Left hand oven front switch Right hand oven element Orange Left hand oven thermostat Right hand oven fan Red Left hand oven top element outer Cooling fan Violet Left hand oven top element inner Light switch White Left hand oven centre element G Oven light Yellow Left hand oven fan H Thermal cut out Green yellow Left hand oven base element Neon Grey Left hand multi function switch 26 Circuit Diagram Hob English br br A 8 8 8 br 8 8 br lor br br br Code Description Touchlite panel Distribution board Left hand front control Left hand rear control Central control Right hand rear control Right hand front control Left hand pair slave control unit Centre slave control unit Right hand pair master control unit Colour Code Blue Brown Black Orange Red Violet White Yellow Green yellow Grey 27 English 9 Technical Data INSTALLER Please leave these instructions with the User DATA BADGE LOCATION Cooker back s
3. e Multimeter for electrical checks Cooker levelling tool with Allen keys provided in pack 18 INSTALLATION Check the appliance is electrically safe when you have finished Positioning the Cooker Fig 6 1 shows the minimum recommended distance from the cooker to nearby surfaces The cooker should not be placed on a base The hotplate surround should be level with or above any adjacent work surface A gap of 75mm should be left between each side of the cooker ABOVE the hotplate level and any adjacent vertical surface For non combustible surfaces such as unpainted metal or ceramic tiles this can be reduced to 25mm A minimum space of 650mm is required between the top of the hob and a horizontal combustible surface Fig 6 2 shows the suggested clearances above the cooker Any cooker hood should be installed in accordance with the hood manufacturer instructions Surfaces of furniture and walls at the sides and rear of the appliance should be heat splash and steam resistant Certain types of vinyl or laminate kitchen furniture are particularly prone to heat damage and discolouration We cannot accept responsibility for damage caused by normal use of the cooker to any material that de laminates or discolours at temperatures less than 65 C above room temperature We recommend a gap of 920mm between units to allow for moving the cooker Do not box the cooker in it must be possible to move the cooker in
4. Conseils g n raux pour la cuisson au four Veillez ce que les grilles soient toujours ins r es fond dans le four Placez les plaques de cuisson plats r tir etc niveau au centre des grilles du four Eloignez les plaques et les plats de cuisson des bords du four afin de ne pas trop dorer les aliments Pour dorer un plat uniform ment il est recommand d utiliser une plaque de cuisson de dimensions maximales de 340 mm x 340 mm pour le four gauche four principal et de 230 mm x 320 mm pour le four droit four haut Lorsque le four est en marche NE LAISSEZ PAS la porte du four ouverte plus longtemps que n cessaire afin de pr venir une surchauffe des boutons de commande Laissez toujours un doigt de largeur entre des plats plac s sur une grille de four Ceci afin de faciliter la circulation de chaleur autour des plats Pour r duire les projections grasses lorsque vous ajoutez des l gumes dans la graisse chaude autour d un r ti s chez soigneusement les l gumes ou enduisez les d un peu d huile friture Placez les plats susceptibles de bouillir et d border pendant la cuisson sur une plaque de cuisson Les panneaux internes autonettoyants voir la section Nettoyage de la cuisini re sont plus efficaces lorsqu on vite les projections grasses Couvrez la viande pendant la cuisson Le four produit assez de chaleur pendant la cuisson pour r chauffer des assiettes plac es dans
5. 130mm min 19 INSTALLATION Check the appliance is electrically safe when you have finished Lower the Two Rear Rollers First fit the levelling tool on the hexagonal adjusting nut Fig 6 5 Make 10 complete 360 turns clockwise Fig 6 6 This means turning and removing the levelling tool 20 times Make sure you lower BOTH REAR ROLLERS There are two adjusting nuts one for each roller at both the front bottom corners of the cooker Completing the Move Unfold the rear edge of the pack base tray Open the grill door and right hand oven door so that you can get a good grip on the bottom of the fascia panel as you move the cooker Grip under the fascia panel and lift the front of the cooker slightly Fig 6 7 Carefully push the cooker backwards off the pack base Remove the pack base tray Position the cooker close to its final position leaving just enough space to get behind it DO NOT use the door handles or control knobs to manoeuvre the cooker Repositioning the Cooker following Connection If you need to move the cooker once it has been connected make sure it is switched off at the supply switch before gripping under the fascia panel and lifting the front of the cooker slightly Fig 6 8 Check behind the cooker to ensure that the electricity cable is not caught As you progress always ensure that the cable has sufficient
6. Unit de commande double gauche esclave y Jaune Unit de commande centrale esclave Vert jaune Unit de commande double droite maitre Gris 27 Frangais 9 Fiche technique A L INTENTION DE LINSTALLATEUR Veuillez remettre les pr sente instructions l utilsateur EMPLACEMENT DE BADGE TECHNIQUE Arri re de la cuisini re badge auxiliaire de num ro de s rie sous l ouverture de la porte du four Raccordments Elecite 220240508 Dimensions Hauteur hor tout minimum 902mm maximum 927mm Largeur hors tout Profondeur hors tout Voir Positionnement de la cuisini re Puissances 2 3kW 2 3kW 2 3kW 1 4kW 1 4kW Rendement Four Four principal Fourhaut 3701 2501 Four principal Four haut Multifonction Convection Cat gorie d efficacit nerg tique Sur une chelle de A plus efficace G moins efficace 3 Consommation d nergie bas e sur une charge standard 0 90kWh 0 99kWh Volume utilisable litres 62 53 Taille Moyenne Moyenne Temps de cuisson charge standard 41 minutes 49 minutes Surface de cuisson 1400cm 790cm ea Charge lectrique totale maximale a 230 V 18 2 kW total approximatif comprenant clairages de fours ventilateur de four etc 28 AGA CONSUMERPRODUCTS Clarence Street Royal Leamington Spa Warwickshire CV31 2AD England Tel 44 0 1926 457400 Fax 44 0 1926 450526 E
7. 7 A Avant toute intervention d entretien d branchez les alimentation d lectricit Une fois le travail termin effectuez les contr les de s curit n cessaires Entretien D branchez l alimentation lectrique avant toute intervention d entretien notamment si vous devez retirer un des l ments suivants panneau de commande panneaux lat raux table de cuisson ou tout composant ou bo tier lectrique Avant de rebrancher l alimentation lectrique effectuez les contr les de s curit n cessaires Retrait d un panneau lat ral Mettez la cuisini re hors tension Tirez la cuisini re vers l avant Retirez les vis de fixation sous les caches d extr mit s Retirez les vis de retenue pour chaque panneau une l avant deux l arri re et une chaque coin inf rieur avant des panneaux lat raux Remontez en proc dant dans l ordre inverse Pour soulever la table de cuisson en vitroc ramique Mettez la cuisini re hors tension Tirez la cuisini re vers l avant D vissez les deux vis situ es l arri re de chaque c t de la cuisini re Retirez les panneaux lat raux voir point 1 pour acc der aux vis de fixation de la table de cuisson une de chaque c t la partie sup rieure des montants lat raux D posez ces vis Soulevez la table de cuisson l avant et faites la reposer sur un support non m tallique ATTENTION La table de cuisson risque beaucoup plus d tre ray e
8. Fan oven This function operates the fan and the heating element around it An even heat is produced throughout the oven allowing you to cook large amounts quickly Fan oven cooking is particularly suitable for baking on several shelves at one time and is a good all round function It may be necessary to reduce the temperature by approximately Conventional 10 C for recipes previously cooked in a conventional oven oven If you wish to preheat the oven wait until the indicator light has gone out before inserting the food Fan assisted oven Fanned grilling weve This function operates the fan whilst the top element is on It produces a more even less fierce heat than a conventional grill For best results place the food to be grilled on a grid over a roasting tin which should be smaller than a conventional grill pan This allows greater air circulation Thick pieces of meat or fish are ideal for grilling in this way as the circulated air reduces the fierceness of the heat from the grill The oven door should be kept closed while grilling is in progress so saving energy You will also find that the food needs to be watched and turned less than for normal grilling Preheat this function before cooking Fan assisted oven by the elements at the top and the base of the oven The combination of fan and conventional cooking top and base heat makes this function ideal for cooking large items that need thorough cooking
9. been refitted 5 8 To Replace the Light Switch Disconnect from electricity supply Remove the control panel see 1 Note The old switch may be destroyed during removal Remove the old switch from its bezel by gripping the switch body behind the control panel and twisting sharply Remove the switch bezel by folding back its locking wings and pushing forward Fit the new bezel to the control panel by first lining up the raised key on its body with the cut out in the control panel and pushing it in from the front Assemble the new switch to the bezel by lining up the key sections and pushing home Fit the new button by pushing in from the front Replace the Control Panel in reverse order and test for correct operation To Remove the Electronic Timer Disconnect from electricity supply Remove the control panel see 1 Pull off the timer control button s Remove the timer mounting bracket assembly from the control panel by removing the fixing screws Remove the timer from its mounting bracket by depressing the plastic lugs on the timer case at the same time pulling the unit forward Reassemble in reverse order When replacing the leads refer to the wiring diagram in this manual Check the operation of the timer To Replace a Thermostat Disconnect from the electricity supply Remove control panel see 1 and lift hob see 3 Open the oven door Remove the oven furniture and slide out the oven roof liner if fitte
10. e g asbestos mats aluminium foil Wok stand Care should be taken that no water seeps into the appliance Only certain types stainless steel enamelled steel pans or cast iron pans with enamelled bases are suitable for induction hob cooking The ceramic surface should be washed after use to prevent it from becoming scratched or dirty However you should clean the hob with caution as some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface DO NOT use abrasive cleaners pads oven aerosols pads or stain removers on the surface We recommend that you avoid wiping any surface unit areas until they have cooled and the indicator light has gone off Sugar spills are the exception to this see Cleaning your Cooker After cleaning use a dry cloth or paper towel to remove any cleaning cream residue Cooker Care As steam can condense to water droplets on the cool outer trim of the oven it may be necessary during cooking to wipe away any moisture with a soft cloth This will also help to prevent soiling and discolouration of the oven exterior by cooking vapours Cleaning In the interests of hygiene and safety the cooker should be kept clean at all times as a build up in fats and other food stuff could result in a fire Clean only the parts listed in this guide Clean with caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot surface be careful to avoid steam burns Some cleansers can produce noxious
11. on Vous pouvez forcer si les crochets r sistent car le joint usag sera mis au rebut Soulevez la partie arri re interne avec pr caution Remontez dans l ordre inverse en veillant bien serrer les quatre vis et rondelles 19 D pose d un protecteur thermique d element de four D branchez l alimentation lectrique Tirez la cuisini re vers l avant pour pouvoir acc der au bo tier D vissez et retirez le bo tier Le protecteur thermique est situ sur la plaque de mise la terre c t des raccords d l ments du four D branchez le c blage du protecteur thermique Retirez les fixations du protecteur sur la plaque de mise la terre et retirez le protecteur Ins rez le protecteur de rechange 24 AVERTISSEMENT INTERVENTION D ENTRETIEN NE DEVANT TRE EFFECTU E QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIEE Avant toute intervention d entretien d branchez les alimentation et d lectricit Une fois le travail termin effectuez les contr les de s curit n cessaires Vis de fixation d l ment i 20 21 22 23 et remontez en proc dant dans l ordre inverse D pose de la partie arriere interne du four D branchez l alimentation lectrique Ouvrez la porte du four et retirez les grilles Retirez les vis et rondelles de fixation de la partie arri re Fig 7 10 D gagez la partie arri re interne avec pr caution Remontez en proc dant dans l ordre inverse en veillant bien se
12. retirez le bo tier lectrique sur le panneau arri re Raccordez le c ble d alimentation secteur aux bornes correctes pour votre type d alimentation lectrique Fig 6 10 et Fig 6 11 V rifiez que les connecteurs sont mont s correctement et que les vis des bornes sont bien serr es Fixez le c ble d alimentation secteur l aide du serre cable Contr le de la Table de Cuisson Contr lez chaque foyer Veillez utiliser des r cipients de cuisson recommand s et de diam tres appropri s Contr le du gril Tournez le bouton de commande du gril et v rifiez que le gril commence chauffer Contr le des Fours R glez l horloge conform ment aux instructions donn es pr c demment et allumez les fours V rifiez que les ventilateurs des fours se mettent en marche et que les fours commencent chauffer Eteignez les fours Montage de la Plinthe Desserrez les trois vis le long du bord inf rieur avant de la cuisini re Ins rez l encoche centrale en forme de trou de serrure sur la vis centrale Tournez et ins rez les encoches d extr mit s en trou de serrure sur leurs vis respectives Serrez les vis de fixation Fig 6 12 Veuillez indiquer vos coordonn es au d but de cette section Veuillez indiquer au client comment faire fonctionner la cuisini re et lui remettre les pr sentes instructions Merci 21 AVERTISSEMENT INTERVENTION D ENTRETIEN NE DEVANT TRE EFFECTU E QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIEE
13. rez le nouveau thermostat et remontez en proc dant dans l ordre inverse V rifiez que le tube en verre est bien fix l arri re du four en position centrale entre les clips de retenue Contr lez le fonctionnement du thermostat Remplacement d un regulateur de gril D branchez l alimentation lectrique D posez le panneau de commande et soulevez la table de cuisson voir points 1 et 3 D branchez le c blage du r gulateur Retirez les deux vis de fixation du r gulateur sur la plaque de montage Ins rez le nouveau r gulateur et remontez en proc dant dans l ordre inverse Contr lez le fonctionnement du r gulateur D pose de la porte du gril D posez le panneau de commande voir 1 D posez le panneau gauche voir 2 Retirez le cache de protection central cinq vis deux en haut deux en bas et une au milieu Retirez les deux vis t te noy e une de chaque c t qui retiennent les bras articul s du gril l avant de l enceinte du gril Remarque Les bras sont sur ressorts Proc dez avec soin pour retirer la porte du gril Conservez les garnitures d tanch it Remontez dans l ordre inverse en veillant placer la garniture d tanch it entre le bras articul et l avant de l enceinte du gril D pose de l l ment du gril D branchez l alimentation lectrique Retirez la l chefrite de l enceinte du gril retirez la protection avant maill e de la vo te du gril apr s avoir d fai
14. Affichage du code d erreur U400 Raccordement incorrect de la table de cuisson cuisini re La commande s teindra apr s 1 seconde environ et le code d erreur sera affich en permanence Consultez votre installateur ou un r parateur qualifi Affichage du code d erreur ERxx ou Ex L appareil pr sente un probl me technique interne qui ne peut pas tre rectifi par l utilisateur Veuillez contacter votre installateur ou un r parateur qualifi Le fusible saute ou le disjoncteur diff rentiel est d clench fr quemment Veuillez contacter votre installateur ou un r parateur qualifi La table de cuisson ne se met pas en marche Votre syst me lectrique domestique a t il fait sauter un fusible ou d clench un disjoncteur diff rentiel La table de cuisson a t elle t connect e correctement l alimentation secteur La fonction verrouillage s curit enfants a t elle t activ e Voir la section Verrouillage s curit enfants pour plus d informations sur cette fonction De la vapeur s chappe du four Pendant la cuisson d aliments haute teneur en eau frites surgel es par exemple un peu de vapeur peut tre visible sur la grille arri re Faites attention en ouvrant la porte du four une bouff e de vapeur peut s chapper momentan ment l ouverture du four Reculez vous et attendez que la vapeur se soit dissip e Fran ais Le ventilateur du four est bruyant Le bruit du ventilateur peut chan
15. Certains r cipients en acier inoxydable ne conviennent pas pour les tables de cuisson induction v rifiez soigneusement avant l achat N utilisez pas de r cipients en cuivre aluminium ou c ramique sur les tables de cuisson induction Le type de r cipient de cuisson utilis et la quantit d aliments ont une incidence sur le r glage requis Pour les quantit s d aliments importantes utilisez un r glage plus lev Utilisez des casseroles fond pais lisse et plat Fig 2 2 Ceci permet un transfert de chaleur optimal entre la table de cuisson et le r cipient et donc une cuisson plus rapide et plus conomique N utilisez jamais de Wok fond rond m me avec un support Les r cipients de cuisson les mieux adapt s sont ceux qui l tat froid sont tr s l g rement bomb s vers l int rieur Fig 2 3 En pla ant une r gle sur le fond de ces r cipients on peut constater que la surface est l g rement incurv e vers le milieu Sous l effet de la chaleur le m tal se dilate et la totalit du fond du r cipient de cuisson est en contact avec la surface de cuisson Veillez ce que le fond du r cipient de cuisson soit propre et sec pour viter que des r sidus d aliments ne br lent et n attachent sur la table de cuisson Ceci permet galement de pr venir les rayures et les d p ts Utilisez toujours des r cipients de m me taille ou l g rement plus grands que le diam tre indiqu sur la
16. El ment El ment Interrupteur avant de gril R gulateur de puissance de gril El ments de gril Interrupteur avant de four gauche Thermostat de four gauche El ment sup rieur de four gauche Paire ext rieure El ment sup rieur de four gauche Paire int rieure El ment centre de four gauche Ventilateur du four gauche El ment int rieur de four gauche Interrupteur avant de Multifontions Horlage Interrupteur avant de four droit Thermostat de four droit El ment de four droit Ventilateur de four droit Ventilateur de refroidissement Interrupteur d clairage de four Eclairage de four Protecteur thermique N on Bleu Couleur Brun Noir Orange Rouge Voilet Blanc Jaune Vert jaune Gris 26 Frangais Sch ma de cablage Table de cuisson Hor Code Couleur b Bleu Panneau de commande tactile Touchlite Tableau de distribution br Brun Commande avant gauche bk Noir Commande arri re gauche Orange Commande centrale Rouge Commande avant droite Voilet Commande arri re droite Blanc
17. Important information for pacemaker and implanted insulin pump users The functions of this hob comply with the applicable European standards on electromagnetic interference If you are fitted with a pacemaker or implanted insulin pump and are concerned please consult your doctor for medical advice A When the hob is in use keep magnetic items such as credit and debit cards floppy disk calculators etc away A Accessible parts will become hot during use and will retain heat even after you have stopped cooking Keep babies and children away from the cooker and never wear loose fitting or hanging clothes while the appliance is in use A Always be certain that the controls are in the OFF position when the oven is not in use and before attempting to clean the cooker A Take care when touching the marked cooking areas of the hob A When the oven is on DO NOT leave the oven door open for longer than necessary otherwise the control knobs may become very hot Cooking high moisture content foods can create a steam burst when the oven door is opened When opening the oven stand well back and allow any steam to disperse Always keep combustible materials e g curtains and flammable liquids a safe distance away from your cooker A DO NOT spray aerosols in the vicinity of the cooker while it is on A Use dry oven gloves when applicable using damp gloves might result in steam burns when you touch a hot surface Do
18. and out for cleaning and servicing A clearance of 130mm is required if the cooker is near a corner of the kitchen to allow the oven doors to open Fig 6 3 The actual opening of the doors is slightly less but this allows for some protection of your hand as you open the door Unpacking the Cooker Do not take any packaging off the cooker until it is directly in front of the place in which it is to be installed unless it will not fit through a door in its outer packaging Cut the banding straps and lift the cardboard box off the cooker leaving the cooker standing on the base packaging See the loose unpacking sheet Moving the Cooker On no account try and move the cooker while it is plugged into the electricity supply The cooker is very heavy so take great care We recommend two people manoeuvre the cooker Ensure that the floor covering is firmly fixed or removed to prevent it being disturbed when moving the cooker around To help you there are two levelling rollers at the back and two screw down levelling feet at the front You will need the levelling tool From the back tilt the cooker forward and remove the rear half of the polystyrene base pack Fig 6 4 Repeat from the front and remove the front half of the poly base 920mm min 410mm min gt Fig 6 2 lt 10mm
19. contr lez le fonctionnement de l interrupteur D pose de la minuterie D branchez l alimentation lectrique D posez le panneau de commande voir 1 Tirez pour enlever le s bouton s de commande de la minuterie Retirez l ensemble minuterie support de montage du panneau de commande apr s avoir retir les vis de fixation Pour d tacher la minuterie de son support de montage appuyez sur les languettes en plastique situ es sur le bo tier de la minuterie tout en tirant la minuterie vers l avant 11 Remontez en proc dant dans l ordre inverse Pour rebrancher les fils lectriques reportez vous au sch ma de c blage Contr lez le fonctionnement de la minuterie Remplacement d un thermostat D branchez l alimentation lectrique D posez le panneau de commande voir 1 et soulevez la table de cuisson voir 3 Ouvrez la porte du four Retirez les accessoires du four et le panneau de vo te le cas ch ant 12 Four droit retirez le couvercle du tube en verre du thermostat deux vis D gagez le tube en verre des clips de retenue l arri re du four Four gauche Tirez la cuisini re vers l avant pour avoir acc s au bo tier situ l arri re de la cuisini re Retirez le bo tier apr s avoir d viss ses quatre vis de fixation Sortez le tube capillaire du thermostat du four D branchez 13 le c blage du thermostat Retirez les deux vis de fixation du thermostat sur la plaque de montage Ins
20. de la fonction Four ventil mixte Des aliments semblables cuits de la sorte devront tre intervertis pour cuire uniform ment Cette fonction permet donc de cuire des aliments n cessitant des temp ratures de cuisson diff rentes en utilisant la partie moins chaude dans la partie inf rieure du four et la partie plus chaude dans la partie sup rieure du four El ment gratineur Cette fonction utilise uniquement l l ment situ dans la vo te du four C est une fonction utile pour gratiner ou finir des gratins de p tes des l gumes en sauce et des lasagnes le plat gratiner tant d j chaud avant la mise en marche de l l ment sup rieur Chaleur inf rieure Cette fonction utilise uniquement l l ment inf rieur Elle permettra de dorer le fond de votre pizza ou de votre quiche ou de terminer la cuisson d un fond de tarte sur une grille inf rieure C est galement une chaleur douce parfaite pour le mijotage de plats plac s au milieu du four ou pour r chauffer des assiettes Les fonctions El ment gratineur et Chaleur inf rieure sont des adjonctions utiles votre four et vous permettent de finir vos plats la perfection Vous constaterez rapidement que leur utilisation contribue tendre vos comp tences culinaires Four droit Le ventilateur dans le four droit brasse l air chaud continuellement assurant ainsi une cuisson plus rapide et plus uniforme N oubliez pas toutes les cuisini r
21. door Remove the outer door panel Remove the handle by unscrewing the two screws Unscrew the two cross headed screws holding the door handle fixing bracket to the door panel Fit the door handle bracket and door handle to the new panel Fit the panel to the door and reassemble in the reverse order To Change the Main Oven Door Latch Remove the outer door panel see 13 Remove screws B that hold the latch assembly to the inner door panel Fig 7 8 Fit the new catch and reassemble in reverse order Verify the door operation To Adjust the Main Oven Door Catch Keep Open the oven door and slacken off the locknut at the base of the keep Fig 7 9 Screw in or out as required until the required fit is obtained Retighten the locking nut To Replace the Tall oven Magnetic Latch Remove the control panel see 1 Remove the plinth 3 screws and the central vertical cover 5 screws Prise the retaining clip off the magnet unit Fit the new unit and retaining clip and reassemble in reverse order Check that the door operates correctly To Replace an Oven Door Seal Open the oven door The seal has small hooks that hold it in place by locating into holes in the rear door face on the main oven and oven front face on tall oven At the corner pull the seal diagonally away from the door centre until the hook is released Fig 7 10 Proceed to the next hook and release it in a similar way and so on You can use force if
22. et vers l arri re pour le nettoyage et l entretien Si la cuisini re est pr s d un coin de la cuisine un d gagement de 130 mm est n cessaire pour permettre l ouverture des portes du four Fig 6 3 La cote d ouverture des portes est l g rement inf rieure ce d gagement mais ceci inclut une marge de s curit pour la protection des mains lors de l ouverture de la porte D ballage de la Cuisini re N enlevez aucun emballage de la cuisini re tant que celle ci n est pas directement en face de l emplacement o elle sera install e sauf si dans son emballage externe la cuisini re ne peut pas passer par une porte Coupez les courroies d emballage et tez le carton recouvrant la cuisini re mais laissez la cuisini re sur le plateau d emballage Reportez vous la feuille d instructions de d ballage fournie D placement de la Cuisini re N essayez jamais de d placer la cuisini re lorsque celle ci est sous tension La cuisini re est tr s lourde faites tr s attention Nous recommandons de faire appel deux personnes pour d placer la cuisini re Assurez vous que le rev tement du sol est solidement fix en place ou retirez le afin de ne pas l ab mer en d pla ant la cuisini re Depuis l arri re inclinez la cuisini re vers l avant et retirez la partie arri re du socle d emballage en polystyr ne Fig 6 4 R p tez cette proc dure l avant et retirez la partie avant du socle 19
23. fumes if applied to a hot surface 2 Cooker Overview The 90 induction cooker Fig 2 1 has the following features A 5 induction cooking zones B A control panel C Aglide outgrill D Main programmable fan oven E Tall fan oven The Hob Use only pans that are suitable for induction hobs We recommend stainless steel enamelled steel pans or cast iron pans with enamelled bases Note that some stainless steel pans are not suitable for use with an induction hob so please check carefully before purchasing any cookware Pans made of copper aluminium or ceramic are not suitable for use on an induction hob The kind of pan you use and the quantity of food affects the setting required Higher settings are required for larger quantities of food Pots and pans should have thick smooth flat bottoms Fig 2 2 This ensures the maximum heat transfer from the hob to the pan making cooking quick and energy efficient Never use a round bottomed wok even with a stand English English Cooking Zone Minimum Pan Diameter Pan base mm Front left 140 Rear left 180 Centre 180 Rear right 180 Front right 140 Table 2 1 The very best pans have bases that are very slightly curved up when cold Fig 2 3 If you hold a ruler across the bottom you will see a small gap in the middle When they heat up the metal expands and lies flat on the cooking surface Make sure that t
24. l ment lors de l insertion ou du retrait des plats dans le four Le four multifonctions permet de nombreuses utilisations vari es Nous vous conseillons de bien surveiller la cuisson jusqu ce que vous soyez familiaris avec chaque fonction Fig 2 11 N oubliez pas toutes les fonctions ne conviennent pas tous les types d aliments Fonctions du four multifonctions D cong lation XK Avec cette fonction le ventilateur du four brasse uniquement de l air froid Il n y a pas de chaleur Cette fonction permet de d congeler des aliments en petites quantit s par exemple des desserts g teaux la cr me morceaux de viande poisson et volaille Fran ais Frangais Fig 2 11 Chaleur inf rieure conventionnel Four ventil mixte D cong lation Four ventil Ce type de d cong lation acc l re le processus de d cong lation et prot ge les aliments des mouches Placez les morceaux de viande poisson et volaille sur une grille au dessus d une plaque pr vue pour l gouttement N oubliez pas de nettoyer la grille et la plaque apr s d cong lation La porte du four doit tre ferm e pendant la d cong lation Des aliments plus volumineux tels que des poulets entiers et des r tis ne doivent pas tre d congel s de cette fa on Nous vous conseillons de les d congeler au r frig rateur Ne d congelez pas des aliments dans un four ti de ou c t d un four en marche ou en
25. l enceinte du gril Si vous souhaitez dorer un fond de tarte pr chauffez une plaque de cuisson pendant 15 minutes avant de placer le plat au centre de la plaque 12 Frangais 4 Nettoyage de la Cuis e eu re Informations importantes Avant un nettoyage complet mettez la cuisini re hors tension Laissez la ensuite refroidir N utilisez jamais de solvants pour peinture de cristaux de soude de nettoyants caustiques de poudres biologiques d eau de Javel de nettoyants chlor s ni de produits abrasifs gros grain ou de sel Ne m langez pas plusieurs produits nettoyants car ils risquent de r agir entre eux et d avoir des effets nocifs Toutes les parties de la cuisini re peuvent tre lav es l eau savonneuse chaude mais veillez pr venir toute infiltration d eau dans l appareil N oubliez pas de remettre sous tension et de r gler de nouveau l horloge avant d utiliser la cuisini re Nous avons d velopp une gamme de produits nettoyants qui permettent d obtenir des r sultats optimaux sans ab mer les surfaces maill es et peintes Des informations compl mentaires figurent dans la brochure Collection Ustensiles de cuisine Cookware Collection fournie avec votre cuisini re ou sur notre site Internet www rangemastercookshop co uk N oubliez pas de remettre sous tension et de r gler de nouveau l horloge avant d utiliser la cuisini re Table de Cuisson Entretien Quotidien V rifie
26. mail consumers rangemaster co uk
27. not use a towel or other bulky cloth in place of a glove it might catch fire if brought into contact with a hot surface NEVER operate the cooker with wet hands A DO NOT use aluminium foil to cover shelves linings or the oven roof A NEVER heat unopened food containers Pressure build up may make the containers burst and cause injury English DO NOT use unstable saucepans Always ensure that you position the handles away from the edge of the hotplate Make sure to use adequately sized pans with flat bottoms that are large enough to cover the surface of the hotplate heating area Never leave the hotplate unattended at high heat settings Pans boiling over can cause smoking and greasy spills may catch on fire Use a deep fat thermometer whenever possible to prevent fat overheating beyond the smoking point NEVER leave a chip pan unattended Always heat fat slowly and watch as it heats Deep fry pans should be only one third full of fat Filling the pan too full of fat can cause spill over when food is added If you use a combination of oils or fats in frying stir them together before heating or as the fats melt Foods for frying should be as dry as possible Frost on frozen foods or moisture on fresh foods can cause hot fat to bubble up and over the sides of the pan Carefully watch for spills or overheating of foods when frying at high or medium high temperatures Never try to move a pan of hot fat especially a d
28. panneau de commande et levez l g rement l avant de la cuisini re Fig 6 8 V rifiez l arri re de l appareil que le c ble d alimentation n est pas entrav Pendant le d placement de la cuisini re assurez vous que le c ble n est pas entrav Si la cuisini re est dot e d une cha ne stabilisatrice d faites la pour pouvoir man uvrer la cuisini re N oubliez pas de la remettre en place lorsque vous replacez la cuisini re i uisini re v rifiez uveau Lors de la remise en place de la cuisini re v rifiez de nouvea que le c ble n est pas entrav ou coinc Mise Niveau Nous vous recommandons d utiliser un niveau bulle plac sur une des grilles de four pour v rifier le niveau Placez la cuisini re l emplacement pr vu pour son installation en veillant ne pas exercer de force de torsion lorsque vous l ins rez entre les l ments de cuisine pour ne pas l endommager ou endommager les l ments Les supports avant et les galets arri re r glables permettent la mise niveau de la cuisini re Pour r gler la hauteur de l arri re de la cuisini re utilisez l outil de mise niveau fourni pour tourner les crous de r glage aux coins avant inf rieurs de l appareil Pour lever ou abaisser les supports tournez les rondelles mont es sur les supports Montage du dosseret en option uniquement sur certains mod les D posez les deux vis de fixation vis pans creux hexagonales 4 mm e
29. pourtour de la table de cuisson doit tre au niveau ou au dessus de tout plan de travail adjacent Laissez un espace de 75 mm AU DESSUS du niveau de la table de cuisson entre chaque c t de la cuisini re et toute surface verticale adjacente Pour les surfaces non combustibles telles que le m tal non peint ou les carrelages cette cote peut tre de 25 mm Laissez un espace de 650 mm au minimum entre la partie sup rieure de la table de cuisson et une surface horizontale combustible La Fig 6 2 indique les d gagements recommand s au dessus de la cuisini re Toute hotte de cuisini re doit tre install e conform ment aux instructions du fabricant de hotte Les surfaces des meubles et des murs de chaque c t et l arri re de l appareil doivent tre r sistantes la chaleur aux claboussures et la vapeur Certains types de meubles de cuisine en vinyle ou en stratifi sont particuli rement susceptibles aux risques de dommages thermiques et de d coloration Nous d clinons toute responsabilit pour des dommages r sultant d une utilisation normale de la cuisini re et subis par des mat riaux qui se d collent ou se d colorent des temp ratures de moins de 65 C au dessus de la temp rature ambiante Nous recommandons de laisser un espace de 920 mm entre les unit s pour permettre le d placement de la cuisini re La cuisini re ne doit pas tre encastr e Elle doit pouvoir tre d plac e vers l avant
30. shelf increases the possibilities for oven shelf spacing The oven shelves can be easily removed and refitted Pull the shelf forward until the back of the shelf is stopped by the shelf stop bumps in the oven sides Fig 2 32 Lift up the front of the shelf so the back of the shelf will pass under the shelf stop and then pull the shelf forward Fig 2 33 To refit the shelf line up the shelf with a groove in the oven side and push the shelf back until the ends hit the shelf stop Lift up the front so the shelf ends clear the shelf stops and then lower the front so that the shelf is level and push it fully back Fig 2 34 10 Oven shelves Right hand Tall Oven The tall oven is supplied with four flat cooking shelves Fig 2 35 and a plate warming shelf Fig 2 36 When using the tall oven you can cook on all four shelves at the same time but make sure that they are well spaced out allow the hot air to circulate The Handyrack Main Oven The Handyrack Fig 2 37 fits to the left hand oven door only Food cooking on it is easy to attend to because it is accessible when the door is open The maximum weight that can be held by the Handyrack is 5 5kg 121b It should only be used with the supplied roasting tin which is designed to fit the Handyrack Any other vessel could be unstable Additional roasting tins are available from our cookware collection Part Code RM027 It can be fitted at two diffe
31. slack to allow the cooker to move Ifa stability chain is fitted release it as you ease the cooker out Do not forget to refit it when you replace the cooker When you replace the cooker check behind it again once more to ensure that the electricity cable is not caught or trapped Levelling It is recommended that you use a spirit level on a shelf in one of the ovens to check for level Place the cooker in its intended position Take care not to twist it within the gap between the kitchen units as otherwise damage may occur to the cooker or units The front feet and rear rollers can be adjusted to level the cooker To adjust the height of the rear of the cooker use the levelling tool supplied to turn the roller adjusting nuts at the front bottom corners of the cooker To raise or lower the feet simply turn the disks that are fitted onto them Fitting the Handles To fit the handles first remove the 4mm Allen screws from the doors Locate the door handles to the doors making sure that the handles are above the fittings and secure in position 20 INSTALLATION Check the appliance is electrically safe when you have finished using the Allen screws Insert the blanking plugs into the fixing holes The fit the front handrail first remove the 4mm Allen screws from the top corners of the fascia Locate the handrail to the fascia and secure in place Fitting the Splashback optional The splashback fits the b
32. such as a large meat roast eam his function operates the fan circulating air heated It is also possible to bake on two shelves at one time although they will need to be swapped over during the cooking time as the heat at the top of the oven is greater than at the base when using this function This is a fast intensive form of cooking keep an eye on the food cooking until you have become accustomed to this function Conventional oven top and base heat This function combines the heat from the top and base elements It is particularly suitable for roasting and baking pastry cakes and biscuits Food cooked on the top shelf will brown and crisp faster than on the lower shelf because the heat is greater at the top of the oven than at the base as in Fan assisted oven function Similar items being cooked will need to be swapped around for even cooking This means that foods requiring different temperatures can be cooked together using the cooler zone in the lower half of the oven and hotter area to the top English Fanned grilling English 00 Temperature Function Fig 2 14 Browning element This function uses the element in the top of the oven only It is a useful function for the browning or finishing of pasta dishes vegetables in sauce shepherds pie and lasagne the item to be browned being already hot before switching to the top element Base heat This fu
33. sur la table de cuisson Ne d posez pas d objets lourds sur la table de cuisson M me si la surface en vitroc ramique est tr s r sistante un impact violent ou la chute accidentelle d un objet une sali re par exemple sur la surface risque de la fissurer D s l apparition d une fissure sur la table de cuisson mettez imm diatement la cuisini re hors tension et faites la r parer SOULEVEZ toujours les r cipients pour les retirer de la surface de cuisson Ne les faites pas glisser sur la surface car vous risquez de la marquer et de la rayer Mettez toujours le bouton de commande sur la position arr t Off avant de retirer un r cipient Ne placez RIEN entre le fond du r cipient de cuisson et la surface de cuisson plaque d amiante feuille de papier aluminium ou support de Wok par exemple Veillez pr venir toute infiltration d eau dans la cuisini re Seuls certains types de r cipients en acier inoxydable acier maill ou fonte fond maill peuvent tre utilis s sur la table de cuisson induction Nettoyez la surface apr s chaque utilisation pour pr venir les rayures et les taches Mais veillez nettoyer avec pr caution car certains produits nettoyants peuvent produire des vapeurs nocives au contact d une surface chaude N utilisez PAS de produits nettoyants ou tampons de nettoyage abrasifs a rosols tampons de nettoyage pour four ou d tachants sur la table de cuisson Evitez d essuye
34. surface de cuisson Utilisez un couvercle sur les r cipients de cuisson pour porter bullition plus rapidement Faites toujours attention avant de toucher la table de cuisson car m me teinte celle ci peut tre encore chaude La table de cuisson induction comprend cinq foyers contenant des l ments induction de puissances et diam tres diff rents Fig 2 4 chacun dot d un d tecteur de r cipient et d un indicateur de chaleur r siduelle et un affichage des commandes L affichage des commandes de la table de cuisson Fig 2 5 vous informe sur les fonctions de la table l aide des symboles suivants s D tection de r cipient de cuisson H Indicateur de chaleur r siduelle A Chauffage automatique L Verrouillage s curit enfants D tection de r cipient de cuisson IMPORTANT Apr s usage teignez le foyer l aide du bouton de commande NE VOUS FIEZ PAS UNIQUEMENT la fonction D tection de r cipient de cuisson Si un foyer est en marche et qu il n y a pas de r cipient de cuisson sur celui ci ou si le r cipient est trop petit pour le foyer la table n mettra pas de chaleur Le symbole Y appara tra sur l affichage des commandes de la table il s agit du symbole Absence de r cipient Placez un r cipient de taille appropri e sur le foyer le symbole 2 dispara tra et la cuisson pourra commencer Si apr s 10 minutes il n y a toujours pas de d tection de r cipient le f
35. those recommended will result in a power reduction Residual Heat Indicator After use a cooking zone will remain hot for a while as heat dissipates When a cooking zone is switched off the residual heat indicator symbol H will appear in the display This shows that the cooking zone temperature is above 60 C and may still cause burns Once the temperature has dropped to below 60 C the H will go out Automatic Heat up 7 This function is available on all of the cooking areas It allows rapid heating up of the element to bring the selected cooking zone up to temperature Once the zone is at the required cooking temperature the power level will reduce automatically to the preset level The function is selected by turning the control knob to the A position This can be selected by either turning the control knob momentarily anti clockwise from the zero position or clockwise past the 9 until the symbol A is shown on the hob control display Once the A is displayed turn the control knob to the level of your choice 1 to 9 The pan will heat up at 100 power for a specified time before the power is reduced to the level selected When the Automatic Heat up function is activated the hob control display will flash alternately between the A setting and the chosen power level Once the automatic heat up time has ended the hob control display will stop flashing and will display the chosen power level The Aut
36. un gaspillage d nergie Vous constaterez que vous devrez moins surveiller et tourner les aliments cuits de cette fa on Ce type de cuisson n cessite un pr chauffage du four Four ventil mixte chauff par les l ments chauffants de la vo te et de la sole du four Cette fonction qui combine la cuisson ventil e et la cuisson conventionnelle chaleur sup rieure et inf rieure est un moyen de cuisson id al pour les aliments volumineux gros r ti par exemple pour lesquels une cuisson compl te est tr s importante On peut galement faire cuire des plats simultan ment sur deux grilles mais les plats devront tre intervertis pendant la cuisson car avec cette fonction la chaleur est plus intense dans la vo te du four qu au niveau de la sole Ce mode de cuisson est intensif et rapide surveillez les aliments cuits de la sorte jusqu ce que vous soyez familiaris avec cette fonction Cette fonction commande le ventilateur et brasse l air Four conventionnel chaleur de vo te et de sole Cette fonction combine la chaleur fournie par m les l ments sup rieurs et inf rieurs Elle est particuli rement utile pour la cuisson d aliments r tis et des p tes tartes g teaux et biscuits Les aliments cuits sur la grille sup rieure gratineront et doreront plus rapidement que ceux plac s sur la grille inf rieure car la chaleur est plus intense dans la vo te du four qu au niveau de la sole comme dans le cas
37. Apr s d pose des panneaux vous pouvez nettoyer l int rieur maill du four N utilisez pas de paille de fer ou tout autre mat riau susceptible de rayer la surface Four Haut Pour nettoyer les parois du four retirez les grilles d crochez et retirez les supports lat raux Fig 4 9 15 6 D pannage NE PAS faire effectuer de modifications ou de r parations de la table de cuisson par des personnes non qualifi es N essayez pas de r parer la table de cuisson vous risquez de vous blesser et d endommager la table Faites effectuer la r paration par une personne comp tente Remarque La table de cuisson induction est dot e d un syst me de diagnostic automatique et peut afficher ces diagnostics sur l affichage des commandes de la table Des codes d erreur peuvent tre affich s dans le cas d un fonctionnement d fectueux de la table de cuisson Les informations ci dessous pourront vous tre utiles pour rem dier au probl me en cas d affichage d un code d erreur ou de fonctionnement d fectueux de la cuisini re Affichage du code d erreur E2 L unit lectronique est trop chaude V rifiez l installation de la cuisini re pour vous assurer que la ventilation en place est suffisante Dans des cas extr mes ce code d erreur peut tre affich si un r cipient de cuisson continue de fonctionner sec apr s bullition En cas de doute veuillez contacter votre installateur ou un r parateur qualifi
38. Elan 90 Induction User Guide Installation amp Service Instructions Mode d emploi Instructions d installation et d entretien _ U109988 02 English Contents Before You Start 2 Cooker Overview 3 3 Cooking Tips 12 4 Cleaning Your Cooker 13 5 Troubleshooting 16 6 Installation 18 7 Servicing 22 8 Circuit Diagrams 26 9 Technical Data 28 1 Before You Start Thank you for buying a Falcon cooker It should give you many years of trouble free cooking if installed and operated correctly It is important that you read this section before you start particularly if you have not used an induction cooker before A This appliance is designed for domestic cooking only Using it for any other purpose could invalidate any warranty or liability claim In particular the oven should NOT be used for heating the kitchen besides invalidating claims this wastes fuel and may overheat the control knobs Installation and Maintenance In the UK the electrical installation should be in accordance with BS 7671 Otherwise all installations must be in accordance with the relevant instructions in this booklet with the relevant national and local regulations and with the local electricity supply companies requirements Make sure that the cooker is wired in and switched on The hob control display will flash for about 2 seconds during first power setting this
39. INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentation d lectricit sont correctement rebranch es Abaissement des Deux Galets Arri re Ins rez d abord l outil de mise niveau sur l crou de r glage hexagonal Fig 6 5 Effectuez 10 tours complets 360 en sens horaire Fig 6 6 Tournez et retirez l outil de mise niveau 20 fois Veillez abaisser les DEUX GALETS ARRIERE Il y a deux crous de r glage un pour chaque galet aux coins avant inf rieurs de la cuisini re Positionnement Final D pliez le bord arri re du plateau d emballage Ouvrez la porte du gril et la porte du four droit pour avoir une bonne prise sur la partie inf rieure du panneau de commande pour d placer la cuisini re Agrippez la cuisini re sous le panneau de commande et soulevez l g rement l avant de la cuisini re Fig 6 7 Poussez la cuisini re vers l arri re avec pr caution pour la d gager de son socle d emballage Retirez le plateau d emballage Poussez la cuisini re pr s de sa position finale en laissant juste assez de place pour pouvoir avoir acc s l arri re N utilisez pas les poign es de portes ou les boutons de commande pour d placer la cuisini re Repositionnement de la Cuisini re apr s Raccordement Si vous devez d placer la cuisini re apr s son raccordement d branchez la cuisini re agrippez la sous le
40. ack of the cooker It is secured using 4 screws 2 at each end in the rear edge of the flue grille Remove the outer 2 screws and then loosen the inner pair Fit the splashback over the inner screws and then refit the outer screws Fig 6 9 Tighten all screws to secure Electrical Connection The cooker must be installed by a qualified electrician in accordance with all relevant British Standards Codes of Practice in particular BS 7671 or with the relevant national and local regulations WARNING THE APPLIANCE MUST BE EARTHED Note The cooker must be connected to the correct electrical supply as stated on the voltage label on the cooker through a suitable cooker control unit incorporating a double pole switch having a contact separation of at least 3mm in all poles The cooker must not be connected to an ordinary domestic power point 230V ac 50Hz Access to the mains terminal is gained by removing the electrical terminal cover box on the back panel Connect the mains cable to the correct terminals for your electrical supply type Fig 6 10 and Fig 6 11 Check that the links are correctly fitted and that the terminal screws are tight Secure the mains cable using the cable clamp Hob Check Check each cooking zone in turn Be sure to use pans of the correct size and material Grill Check Turn on the grill control and check that the grill heats up 3N ac 230 400V 50Hz A Ove
41. art and then stop the left hand oven using the Timer Before you set the clock decide on both the cook time which is the period of time you want the oven to cook and the stop time which is the time of day at which you want the oven to stop cooking You cannot set a start time directly this is set automatically by a combination of the cook time and stop time Turn the Timer knob to the 4 position Fig 2 22 Use the Adjusting knob to set the cooking time you need Fig 2 23 Turn the Timer knob to the 5 position The display will show the current time of day plus the cook time you just set Use the Adjusting knob to set the stop time required Fig 2 24 The stop time is displayed followed by AUTO Set the oven s to the cooking temperature you need Turn the Timer knob to the AUTO setting When your cooking is finished the beeper sounds Turn the Timer knob to the vertical M to return to manual cooking English Fig 2 26 paso Fig 2 30 A CA L___H c D s L xy A Top view B Side view C Shelf guard D Front The shelf guard should be at the back pointing upwards A Flat shelf B Drop shelf If you are out do not worry about the beeper going off it will stop on its own after a while When you return turn the Timer knob to the vertical M to return to manual cooki
42. ate This is perfectly normal English The Clock Setting the time of day The LCD clock is shown in Fig 2 17 When the clock is first connected the display flashes 2 00 and alternately To set the time turn and hold the Timer knob to the clock symbol and at the same time turn the Adjusting knob left or right until the clock shows the time of day Remember this is a 24 hour clock Let go of the Timer knob and it will spring TI back to the vertical oven manual setting ro B O Minute Minder A Timer knob B Adjusting knob Turn the Timer knob to the right to the Q minute minder setting it should click into position Fig 2 18 Use the Adjusting knob to set the time you need Fig 2 19 You can either turn the knob back to the vertical manual setting M to keep an eye on the time of day or leave it in the Q minute minder position as the time ticks down To stop the beeper when it sounds turn the Adjusting knob anti clockwise To stop the left hand oven at a specific time of day Turn the Timer knob to the position Fig 2 20 Use the Adjusting knob to set the time at which the oven is to stop You can set the oven to turn on at any time over the following 24 hour period AUTO shows in the display Fig 2 21 Turn the Timer knob to the bottom AUTO setting Once the set time is reached the beeper sounds Turn the Timer knob to the vertical M to return to manual cooking To st
43. core chaud V rifiez que les aliments base de produits laitiers la viande et la volaille sont compl tement d congel s avant de les cuire Four ventil chauffant autour de celui ci Une chaleur uniforme est produite partout dans le four ce qui permet la cuisson rapide de grandes quantit s d aliments g Cette fonction commande le ventilateur et l l ment La cuisson par four ventil est particuli rement utile pour la cuisson simultan e d aliments sur plusieurs grilles et est une excellente fonction polyvalente Vous devrez peut tre diminuer la temp rature de 10 C environ pour des plats que vous aviez l habitude de cuire dans un four conventionnel Si vous souhaitez pr chauffer le four attendez que le voyant s teigne avant de mettre le plat au four Gril ventil rm Cette fonction commande le ventilateur pendant que l l ment chauffant sup rieur est en marche On obtient ainsi une chaleur plus uniforme moins intense que celle d un gril conventionnel Pour obtenir les meilleurs r sultats possibles placez les aliments griller sur une grille sur un plat r tir qui doit tre plus petit qu une l chefrite de gril conventionnel Ceci assure une meilleure circulation de l air Ce type de cuisson est id al pour les morceaux de viande ou de poisson pais car la circulation de l air diminue l intensit de la chaleur du gril La porte du four doit tre ferm e pendant la cuisson au gril pour viter
44. crews and then pull them forwards Fig 4 8 Once the panels have been removed the oven enamel interior can be cleaned DO NOT use steel wool oven cleaning pads or any other materials that will scratch the surface The Tall Oven To clean the oven sides slide out the shelves unhook the supports from the oven sides and lift out Fig 4 9 English 15 English 5 Troubleshooting Interference with and repairs to the hob MUST NOT be carried out by unqualified persons Do not try to repair the hob as this may result in injury and damage to the hob Please arrange for repair by a suitably competent person Note The induction hob is able to self diagnose a number of problems and can show this information to the user via the hob control display Error codes may be displayed if your hob has developed a fault If you appliance reports an error or is not working you may be able to correct the fault by consulting the following Error code E2 is displayed The electronic unit is too hot Please check the installation of the cooker making sure that there is sufficient ventilation n extreme cases if a cooking utensil has been allowed to boil dry this error code may also be displayed If in doubt please contact your installer or a qualified repair engineer No display operation Over voltage or loss of supply voltage to the cooker If in doubt please contact your installer or a qualifi
45. d For the right hand oven remove the thermostat phial cover two screws Unclip the thermostat phial from the clips in the oven back For the left hand oven pull cooker forward to gain access to the cover box at the rear of the cooker Remove the four screws securing the cover and lift clear Feed the thermostat capillary out of the oven Disconnect the wiring from the thermostat Remove two screws holding thermostat to mounting panel Fit new thermostat and reassemble in reverse order Ensure that the phial is clipped to the oven back with the phial centrally positioned between the clips Check the operation of the thermostat To Replace the Grill Controller Disconnect from electricity supply Remove the control panel and lift up the hob see 1 and 3 Disconnect the wiring from the controller Remove the two screws holding the controller to the mounting panel Fit the new controller and reassemble in reverse order Check for correct operation 22 WARNING SERVICING TO BE CARRIED OUT ONLY BY AN AUTHORISED PERSON Disconnect from electricity before servicing Check appliance is safe when you have finished 9 To Remove the Grill Door Remove the control panel see 1 Remove the left hand side panel see 2 Remove the centre cover strip 5 screws 2 top 2 bottom 1 in middle Remove the two countersunk screws 1 each side securing the grill hinge arms to the front of the grill chamber Note The arms are s
46. d un stimulateur cardiaque ou d une pompe insuline implantable et tes inquiet quant aux risques d interf rence veuillez demander conseil votre m decin Cet appareil n est pas pr vu pour tre utilis par des personnes y compris des enfants dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou par des personnes manquant d exp rience ou de connaissances sauf si elles ont pu b n ficier par l interm diaire d une personne responsable de leur s curit d une surveillance ou d instructions pr alables concernant l utilisation de l appareil Veillez ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l appareil N UTILISEZ PAS de nettoyeur vapeur pour nettoyer la cuisini re Eloignez les objets magn tiques cartes de cr dit et de d bit disques informatiques calculateurs etc de la table de cuisson lorsque celle ci est en marche Les parties accessibles de la cuisini re deviennent chaudes lorsque celle ci est en marche et resteront chaudes m me apr s la cuisson Pour pr venir les risques de br lures ne laissez pas les b b s ni les enfants s approcher de la cuisini re et ne portez jamais de v tements amples ou flottants lors de l utilisation de la cuisini re V rifiez toujours que les commandes sont sur la position Arr t OFF lorsque le four n est pas en marche et avant de nettoyer la cuisini re Prenez garde lorsque vous touchez les foyers de la tabl
47. e de cuisson Lorsque le four est en marche ne laissez PAS la porte du four ouverte plus longtemps que n cessaire afin de pr venir une surchauffe des boutons de commande La cuisson d aliments haute teneur en eau peut produire une bouff e de vapeur l ouverture de la porte du four Lorsque vous ouvrez la porte du four reculez vous et attendez que la vapeur se soit dissip e Veillez ce que les produits combustibles rideaux liquides inflammables etc soient toujours suffisamment loign s de la cuisini re N UTILISEZ PAS de produits nettoyants d capants et abrasifs ni de racloirs m talliques ac r s pour nettoyer la surface en verre de la porte du four afin de pr venir tout risque de rayures et de fissures du verre N utilisez PAS d a rosols proximit de la cuisini re lorsque celle ci est en marche Au besoin utilisez des gants isolants secs l emploi de gants humides risque de causer des br lures dues la vapeur lors du contact avec une surface chaude N utilisez pas de torchon ou autre chiffon pais la place d un gant isolant ils risquent de d enflammer au contact d une surface chaude Ne faites JAMAIS fonctionner la cuisini re avec les mains mouill es Ne recouvrez PAS les grilles les panneaux internes ou la vo te du four de papier aluminium Ne chauffez JAMAIS de r cipients alimentaires qui n ont pas t ouverts La pression accumul e
48. e en marche l affichage de la table puis tournez simultan ment les deux commandes induction arri re externes en sens antihoraire Fig 2 6 jusqu l affichage du symbole L sur l affichage des commandes de la table de cuisson pour tous les foyers Ceci sera SANS effet sur le fonctionnement des fours ou du gril Pour d verrouiller la table de cuisson tournez simultan ment les deux commandes induction arri re externes en sens antihoraire jusqu la disparition du symbole 4 Protection de r cipient de cuisson Cette fonction d tecte l augmentation rapide de la temp rature du r cipient de cuisson et maintient cette temp rature un niveau s r Elle ne g ne pas la cuisson normale Veillez ne pas laisser la table de cuisson en marche sans surveillance Veillez ne pas laisser les r cipients de cuisson fonctionner sec apr s bullition Gril Coulissant Glide out Ouvrez la porte du gril et tirez le support de la l chefrite vers vous l aide de la poign e Fig 2 7 Le gril a deux l ments qui permettent de chauffer la totalit de la l chefrite ou seulement la partie droite de celle ci Tournez le bouton de commande pour r gler la chaleur du gril Pour un chauffage total tournez le bouton en sens horaire Fig 2 8 Pour le chauffage de la partie droite tournez le bouton en sens antihoraire Le voyant c t de la commande du gril s allumera Pour obtenir les meilleurs r su
49. e et arr t du four gauche avec minuterie Avant de r gler la minuterie choisissez le temps de cuisson c est dire la dur e pendant laquelle vous voulez que le four fonctionne et l heure d arr t c est dire l heure laquelle vous voulez que le four s arr te Vous ne pouvez pas r gler directement une heure de mise en marche celle ci est r gl e automatiquement lors de la s lection du temps de cuisson et de l heure d arr t Tournez le bouton Minuterie pour le mettre sur la position 4 Fig 2 22 Utilisez le bouton R glage pour r gler le temps de cuisson comme indiqu ci dessous Fig 2 23 Tournez le bouton Minuterie pour le mettre sur la position 1 L affichage indiquera l heure et le temps de cuisson que vous venez de r gler Utilisez le bouton R glage pour r gler l heure d arr t comme indiqu ci dessous Fig 2 24 Frangais L heure d arr t et AUTO seront affich s R glez le four la temp rature requise Tournez le bouton Minuterie pour le ig Fig 2 26 mettre sur la position Auto a Le signal sonore indiquera la fin de la cuisson Tournez le fle L bouton Minuterie pour le mettre sur la position verticale M g pour revenir au fonctionnement manuel a Si vous tes absent pendant la cuisson ne vous inqui tez pas RO au sujet de l arr t du signal sonore celui ci s arr tera apr s un certain temps A votre retour tournez le bouton Minuter
50. e panneau de porte ext rieur du four voir 13 Retirez les vis B fixant l ensemble du dispositif de verrouillage au panneau de porte int rieur Fig 7 7 Posez le verrouillage de rechange et remontez en proc dant dans l ordre inverse Contr lez le fonctionnement de la porte 16 R glage de la gache du loquet de porte principale de four Ouvrez la porte du four et desserrez le contre crou de la partie inf rieure de la g che Fig 7 8 R glez la g che vers l int rieur ou l ext rieur jusqu obtention du r glage requis Resserrez le contre crou 17 Remplacement du verrouillage magn tique de la porte du four haut D posez le panneau de commande voir 1 Retirez la plinthe trois vis et le couvercle vertical central cinq vis Soulevez le clip de retenue pour le retirer de l l ment magn tique Ins rez le nouveau verrouillage et le clip de retenue et remontez en proc dant dans l ordre inverse Contr lez le fonctionnement de la porte 18 Remplacement d un joint de porte de four Ouvrez la porte du four Le joint est maintenu en place par des petits crochets ins rables dans des trous sur la face arri re de la porte pour le four principal et sur la face avant pour le four haut Depuis le coin tirez sur le joint en diagonale en l loignant du centre de la porte jusqu ce que ce crochet se d fasse Fig 7 9 Passez au crochet suivant et d faites le ainsi que les suivants de la m me fa
51. ed repair engineer Error code ERxx or Ex is displayed The appliance has developed an internal technical fault that cannot be rectified by the user Please contact your installer or a qualified repair engineer The fuse blows or the RCD trips regularly Please contact your installer or a qualified repair engineer The hob will not switch on Has the wiring system in the house blown a fuse or tripped an RCD Has the hob been correctly connected to the mains supply Has the child lock been activated Please refer to the child lock section for details of this function The induction hob is noisy When using the induction hob there may be some noise emitted from the pan This is normal and may be most noticeable when cooking on high power settings or if 5 pans are used simultaneously The type of pan may also contribute to induction noise The cooling fan The induction hob incorporates a cooling fan This cooling fan is active when either the grill or ovens are on Under certain conditions the cooling fan may remain active when the grill or ovens are switched off This is normal and the fan will switch off automatically A crack has appeared in the hob surface Disconnect the cooker immediately from the power supply and arrange for its repair Do not use the cooker until after the repair My hob is scratched Always use the cleaning methods recommended in this guide and ensure that the pan bottoms are smoo
52. eep fat fryer Wait until the fat is cool Do not use the top of the flue the slot along the back of the cooker for warming plates dishes drying tea towels or softening butter DO NOT use water on grease fires and never pick up a flaming pan Turn off the controls and then smother a flaming pan on a surface unit by covering the pan completely with a well fitting lid or baking tray If available use a multipurpose dry chemical or foam type fire extinguisher This appliance is heavy so take care when moving it Hob Care DONOT use the hob surface as a cutting board Do not leave utensils foodstuffs or combustible items on the hob when it is not is use e g tea towels frying pans containing oil DO NOT place plastic or aluminium foil or plastic containers on the hob DO NOT leave the hob zones switched on unless being used for cooking NEVER allow anyone to climb or stand on the hob Do not stand or rest heavy objects on the hob Although the ceramic surface is very strong a sharp blow or sharp falling object e g a salt cellar might cause the surface to crack or break Should a crack appear in the surface disconnect the appliance immediately from the supply and arrange for its repair Always LIFT pans off the hob Sliding pans may cause marks and scratches Always turn the control to the OFF position before removing a pan DO NOT place anything between the base of the pan and the hob surface
53. er After grilling meats or any foods that soil leave to soak for a few minutes immediately after use Stubborn particles may be removed from the grid using a nylon brush Alternatively the grill pan can be washed in a dishwasher Before you remove any of the grill parts for cleaning ensure that they are cool or use oven gloves The grill pan can be easily removed for cleaning as follows Remove the grill pan support frame by pulling the grill pan forward Fig 4 2 Lift the grill pan clear of the support frame The support frame is held to the side rails by two clips on each side Fig 4 3 For each side support the side rail with one hand and with the other hand lift the frame up and out of the side clips Fig 4 4 For safety push the side rails back into the grill chamber If you need to remove the side rails to allow cleaning of the grill chamber you can unhook them from the grill chamber sides Fig 4 5 and wipe the sides clean with a soft cloth and mild detergent DONOT use any abrasive substances A DO NOT put the side runners in a dishwasher Once you have finished hook the side rails back onto the sides of the chamber To refit the frame pull the side rails forward and for each side in turn support the side rail and press the frame down into the side rails Replace the grill pan When refitting the grill pan ensure that the wide rim is at the front Fig 4 6 Control Panel and Doors Avoid using any abra
54. er cette fonction tournez le bouton de commande momentan ment en sens antihoraire jusqu a l affichage du symbole 4 sur l affichage des commandes de la table de cuisson Tournez ensuite le bouton de commande pour le mettre sur le niveau de puissance requis 1 a 9 Le r cipient est chauff a 100 pendant une dur e sp cifi e puis au niveau de puissance s lectionn Apr s activation de la fonction Chauffage automatique l affichage des commandes de la table de cuisson clignotera alternant entre le r glage A et le niveau de puissance s lectionn A la fin du chauffage automatique l affichage cessera de clignoter et affichera seulement le niveau de puissance s lectionn La fonction Chauffage automatique peut tre d sactiv e de deux facons par rotation du bouton de commande pour le remettre sur le r glage de puissance 0 ou par rotation du bouton de commande pour le mettre sur le r glage de puissance 9 A titre indicatif le Tableau 2 2 indique la dur e disponible 100 de puissance en fonction du niveau de puissance s lectionn en mode Chauffage automatique Verrouillage s curit enfants L La table de cuisson peut tre verrouill e pour emp cher son utilisation accidentelle par des enfants IMPORTANT Cette fonction ne peut tre activ e que lorsque tous les foyers sont teints Pour verrouiller la table de cuisson activez puis d sactivez une des commandes de la table pour mettr
55. erial number repeater badge below oven door opening Connections Electric mawo Dimensions Overall height minimum 902mm maximum 927mm Overall width Overall depth Refer to Positioning the Cooker Ratings 2 3kW 2 3kW 2 3kW 1 4kW 1 4kW Output Oven Left hand e cs function sw asw Main oven Tall oven Multi function Forced air convection Energy efficiency class on a scale B B of A more efficient to G less efficient Energy consumption based on standard load 0 90kWh 0 99kWh Usable volume litres 62 53 Size Medium Medium Time to cook standard load 41 minutes 49 minutes Surface area of the grid 1400cm 790cm CET Maximum total electrical load at 230V 18 2kW approximate total including oven lights oven fan etc 28 Contents Avant de commencer 2 Vue d ensemble de la Cuisini re 3 3 Conseils pour la Cuisson 12 4 Nettoyage de la Cuisini re 13 5 D pannage 16 6 Installation 18 7 Entretien 22 8 Sch mas de c blage 26 9 Fiche technique 28 Fran ais Frangais 1 Avant de commencer Nous vous remercions d avoir achet une cuisini re Falcon Install e et utilis e correctement cette cuisini re vous donnera de nombreuses ann es de service fiable Il est donc important de lire la pr sente section avant de commencer en particulier si vous n avez jamais utilis de cuisini re induction
56. es sont diff rentes les temp ratures de vos nouveaux fours peuvent tre diff rentes de celles de votre ancienne cuisini re Fonctionnement des fours Fonctionnement des four droit Le four multifonctions est dot de deux commandes un s lecteur de fonction et un bouton de r glage de temp rature Fig 2 13 Tournez le s lecteur de fonction pour le mettre sur une fonction de cuisson Mettez le bouton de r glage de temp rature du four sur la temp rature requise Fig 2 14 Le voyant du four s allumera jusqu ce que le four atteigne la temp rature requise Il s allumera et s teindra pendant la cuisson Fonctionnement des four gauche Mettez le bouton de r glage de temp rature du four sur la temp rature requise Fig 2 15 Le voyant du four sera allum jusqu ce que le four atteigne la temp rature requise Il s allumera et s teindra pendant la cuisson Fig 2 16 Fran ais 00 Temperature Function Frangais uw T avro 4 Oa Da Pendant la cuisson d aliments haute teneur en eau un peu de vapeur peut tre visible la grille l arri re du chauffe plats Ceci est tout fait normal Horloge R glage de l heure Uhorloge est montr e dedans Fig 2 17 Apr s raccordement initial de l horloge l affichage clignotera pour indiquer 2 00 et alternativement Pour r gler l horloge sur l heure actuelle tournez et appuyez sa
57. f peut se d gager lors de la premi re utilisation de la cuisini re Elle dispara tra rapidement l usage Avant la premi re utilisation de l appareil assurez vous qu il ne reste aucun mat riau d emballage puis r glez les fours sur 200 C et faites les marcher pendant une heure afin d liminer l odeur de neuf Avant la premi re utilisation du gril allumez le et faites le marcher pendant 30 minutes avec la l chefrite bien en place et en laissant la porte du gril ouverte Veillez ce que la pi ce soit bien ventil e voir Ventilation ci dessous Il est recommand aux personnes souffrant de probl mes respiratoires ou d allergies de quitter la pi ce pendant ce temps Ventilation L utilisation d un appareil de cuisson produit de la chaleur et de l humidit dans la pi ce contenant l appareil Par cons quent veillez ce que la cuisine soit bien ventil e laissez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez une hotte aspirante vacuation ext rieure En cas d utilisation simultan e de plusieurs br leurs ou d utilisation prolong e de la cuisini re ouvrez une fen tre ou mettez en marche une hotte aspirante S curit personnelle Si vous tes porteur d un stimulateur cardiaque ou d une pompe insuline implantable Les fonctions de la table de cuisson sont conformes aux normes europ ennes en vigueur relatives l interf rence lectromagn tique Si vous tes porteur
58. ger pendant le chauffage du four ceci est tout fait normal Quels sont les produits recommand s pour le nettoyage de la cuisini re Reportez vous la section Nettoyage de la cuisini re pour des informations plus d taill es sur les produits de nettoyage recommand s Nous d conseillons l emploi de produits nettoyants corrosifs ou caustiques susceptibles d endommager votre cuisini re A Les boutons de commande deviennent chauds lorsque j utilise le four comment faire pour emp cher cela Ceci est d la chaleur provenant du four Ne laissez pas la porte du four ouverte En cas de probl me concernant l installation simon installateur d origine ne peut pas venir r soudre le probl me qui incombent les frais Ces frais sont votre charge Les soci t s d entretien factureront leurs interventions si elles r parent une installation effectu e par votre installateur d origine Il est de votre int r t de contacter votre installateur d origine En cas de probl me concernant l installation simon installateur d origine ne peut pas venir r soudre le probl me qui incombent les frais Ces frais sont votre charge Les soci t s d entretien factureront leurs interventions si elles r parent une installation effectu e par votre installateur d origine Il est de votre int r t de contacter votre installateur d origine Disjoncteur diff rentiel Lorsque l installation de la cuisini re est pro
59. he angle of the door Fig 7 4 Loosen the bottom hinge fixing screws and use the notch and a flat bladed screwdriver to move the position of the hinge to set the hinge position Fig 7 5 Retighten the hinge screws 13 To Replace an Oven Door Outer Panel Move the cooker forward to gain access to the sides Open the oven door slightly and remove the front panel fixing screws from the door sides two each side Fig 7 6 Carefully lift off the outer door panel Remove the two plastic blanking plugs from the door handle Remove the door handle from the panel by unscrewing the two retaining nuts Fit the door handle to the new panel and refit the two blanking plugs to the fixing holes Note If replacing the outer panel on the right hand door with the Thermodial take care to make sure the sensor of the Thermodial is sealed to the door by the rubber grommet Fig 7 7 Fit the panel to the door Reassemble in reverse order 23 WARNING SERVICING TO BE CARRIED OUT ONLY BY AN AUTHORISED PERSON Disconnect from electricity before servicing Check appliance is safe when you have finished Rubber grommet Sensor 14 15 16 17 18 19 20 To Replace the Tall Oven Door Outer Panel Remove the oven door see 11 Lay the door face down on a suitable surface and remove the two screws from the bottom edge of the door and the two screws from the inside face of the
60. he base of the pan is clean and dry to prevent any residue burning onto the hob panel This also helps prevent scratches and deposits Always use pans that are the same size as or slightly larger than the areas marked on the hob Using a lid will help the contents boil more quickly Always take care before touching the surface even when the hob is turned off It may be hotter than you think The induction hob comprises of five cooking zones containing induction elements with different ratings and diameters Fig 2 4 each with a pan detector and residual heat indicator and a hob control display The hob control display Fig 2 5 informs you of the following induction hob functions Si Pan detector H Residual heat indicator A Automatic heat up L Child lock Pan Detector IMPORTANT After use switch off the hob element by its control and DO NOT RELY on the pan detector If a cooking area is switched on and there is no pan in place or if the pan is too small for the cooking area then no heat will be generated The symbol Y will appear on the hob control display this is the pan missing symbol Place a pan of the correct size on the cooking area and the Y symbol will disappear and cooking can begin After 10 minutes without detecting a pan the cooking zone will switch off automatically Table 2 1 shows the minimum pan sizes recommended for each cooking zone Note Using pans with a base diameter smaller than
61. he existing bulb anticlockwise taking care to protect your fingers with a glove in case the bulb Cooking times may differ from your previous oven should shatter Adjust the settings according to your own individual tastes Screw in the new bulb clockwise and then screw the 7 bulb cover back on Turn on the electricity supply and The oven is not cooking evenly check that the bulb now lights Do not use a baking tray with dimensions larger than those specified in the section on General Oven Tips If you are cooking a large item be prepared to turn it round during cooking If two shelves are used check that space has been left for the heat to circulate When a baking tray is put into the oven ensure that it is placed centrally on the shelf Check that the door seal is not damaged and that the door catch is adjusted so that the door is held firmly against the seal A dish of water when placed on the shelf should be the same depth all over For example if it is deeper at the back then the back of the cooker should be raised up or the front lowered If the cooker is not level arrange for your supplier to level it for you The timed oven is not coming on when turned on manually Is the power on Is the clock illuminated If not there may be something wrong with the power supply Is the cooker supply on at the isolator switch Has the time of day been set Is the key symbol 9 showing in the display to signify tha
62. heat to suit by turning the knob To heat the whole grill turn the knob clockwise Fig 2 8 To heat the right hand half turn the knob anti clockwise The neon indicator light by the grill control will come on English Power Level Automatic heat up time at 100 min sec ON OU IR ww Table 2 2 English For best results slide the carriage back into the grill chamber and preheat the appropriate part s of the grill for two minutes The grill trivet can be removed and the food placed on it while you are waiting for the grill to preheat Once the grill has preheated slide the carriage out again With the trivet back in place with the food on it slide the carriage back into the grill chamber Ensure that it is pushed right in Accessible parts may be hot when the grill is in use Young children should be kept away The grill pan grid can be turned over to give two grilling positions Fig 2 9 Do not leave the grill on for more than a few moments without the grill pan underneath it Never close the grill door when the grill is on The Ovens The clock must be set to the time of day before the right hand oven will work See the following section on The Clock for instructions on setting the time of day References to left hand and right hand ovens apply as viewed from the front of the appliance The left hand oven is a programmable multi functi
63. ie pour le mettre sur la position verticale M pour revenir au fonctionnement manuel AUTO est affich et vous voulez remettre le four sur fonctionnement manuel Pour annuler tout r glage automatique tournez bri vement m le bouton Minuterie pour le mettre sur le symbole horloge A SI gas puis relachez le 5 e nuto Fonction de verrouillage Apr s activation de la fonction de verrouillage le four droit peut fonctionner normalement mais le four gauche est verrouill et ne s allumera pas Activation de la fonction de verrouillage V rifiez que l horloge est sur le mode manuel et annulez tout programme en cours Tournez et appuyez sans rel cher sur le bouton Minuterie pour le mettre sur le symbole horloge pendant environ 8 secondes On Marche sera affich Fig 2 25 Tout en maintenant le bouton Minuterie sur le symbole horloge tournez le bouton R glage en sens horaire jusqu l affichage du symbole cl et de OF Arr t Fig 2 26 Rel chez les boutons Le four gauche est pr sent verrouill comme indiqu par l affichage de l heure et du symbole cl Fig 2 27 D sactivation de la fonction de verrouillage Tournez et appuyez sans rel cher sur le bouton Minuterie pour le mettre sur le symbole horloge pendant environ 8 secondes OF Arr t sera affich Fig 2 28 Tout e
64. ini re vers l avant pour pouvoir acc der aux c t s Entrouvrez la porte du four et retirez les vis de fixation du panneau avant des c t s de la porte deux de chaque c t Fig 7 6 Soulevez le panneau de porte ext rieur avec pr caution Retirez la poign e de porte du panneau apr s avoir d viss les deux crous de fixation Montez la poign e sur le nouveau panneau Posez le panneau sur la porte Remontez en proc dant dans l ordre inverse 23 AVERTISSEMENT INTERVENTION D ENTRETIEN NE DEVANT TRE EFFECTU E QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIEE Avant toute intervention d entretien d branchez les alimentation d lectricit Une fois le travail termin effectuez les contr les de s curit n cessaires 14 Remplacement du panneau de porte ext rieur du four haut D posez la porte du four voir 11 D posez la porte sur une surface appropri e et retirez les deux vis du bord inf rieur de la porte et les deux vis de la face interne de la porte Retirez le panneau de porte ext rieur Retirez la poign e de porte apr s avoir d viss des deux vis Retirez les deux vis cruciformes retenant le support de fixation de poign e de porte au panneau de porte Montez le support de poign e de porte et la poign e de porte sur le nouveau panneau Montez le panneau sur la porte et remontez en proc dant dans l ordre inverse 15 Remplacement du verrouillage de porte principale de four Retirez l
65. ions If it is not possible to disconnect the leads in this way pull the cooker forward to gain access to the rear Remove the screws securing the electric cover to the back sheet remove the cover and disconnect the terminals from the rear 22 To Replace an Oven Fan Disconnect from electricity supply Pull the cooker forward to gain access to the rear Remove the screws securing the electric cover to the back sheet and remove the cover Disconnect the three terminals connected to the fan noting their position Remove the oven inner back see 20 Hold the fan blade and remove the centre nut left hand thread two brass washers fan blade and circlip Unscrew the fan retaining nuts and washers three off each and lift the fan away from the rear of the cooker Fit the new fan and reassemble in reverse order Check the operation of the oven 23 To Remove the Left hand Oven Bottom and Top Elements Disconnect from the electricity supply Bottom Element Pull the cooker forward to access the cover boxes at the rear of the unit Remove the fixings that secure the cover and lift it clear Remove the two screws A and allow the plate to drop down Fig 7 13 Remove the two screws B holding the element to the bottom sheet Fig 7 14 Undo the terminal connections noting their positions Withdraw the element Replace the element and re assemble parts in reverse order Top Elemen
66. is normal Set the clock to ensure that all the ovens are functional see the relevant section in this manual The cooker should be serviced only by a qualified service engineer and only approved spare parts should be used Always allow the cooker to cool and then switch it off at the mains before cleaning or carrying out any maintenance work unless specified otherwise in this guide Peculiar Smells When you first use your cooker it may give off a slight odour This should stop after a little use Before using for the first time make sure that all packing materials have been removed and then to dispel manufacturing odours turn the ovens to 200 C and run for an hour Before using the grill for the first time you should also turn on the grill and run for 30 minutes with the grill pan in position pushed fully back and the grill door open Make sure the room is well ventilated to the outside air see Ventilation below People with respiratory or allergy problems should vacate the area for this brief period Ventilation The use of a cooking appliance results in the production of heat and moisture in the room in which it is installed Therefore ensure that the kitchen is well ventilated keep natural ventilation holes open or install a powered cooker hood that vents outside If you have several hotplates on or use the cooker for a long time open a window or turn on an extractor fan English Personal Safety
67. it tre lev ou l avant de la cuisini re abaiss Si la cuisini re n est pas niveau demandez votre fournisseur de la mettre niveau Le four ne s allume pas L appareil est il sous tension Si ce n est pas le cas l alimentation lectrique est peut tre d fectueuse Le disjoncteur de la cuisini re est il sur la position Marche On Avez vous s lectionn une fonction pour la cuisson Avec le temps la temp rature du four de la cuisini re augmente Si le fait de mettre le bouton de r glage sur une temp rature inf rieure n a pas eu d effet ou a eu un effet temporaire vous devrez peut tre remplacer le thermostat Cette intervention doit tre effectu e par un technicien d entretien L clairage du four ne fonctionne pas ampoule a probablement grill Vous pouvez acheter une ampoule de rechange non couverte par la garantie dans un magasin d accessoires lectriques Demandez une ampoule culot vissable Edison 15 W 125 230 V POUR FOURS Cette ampoule doit pouvoir r sister une temp rature de 300 C Fig 6 1 Mettez le disjoncteur sur la position arr t Assurez vous que le four a refroidi Ouvrez la porte du four et retirez les grilles du four D vissez le couvercle de l ampoule en tournant en sens antihoraire Il peut tre tr s difficile d visser Fig 6 2 D vissez l ampoule avec pr caution pour ne pas risquer de vous blesser Vissez l ampoule de rechange p
68. l other than a sugary substance is on the hot zone do not clean until the unit has completely cooled down and then follow the instructions below Cleaning burned on spills If you accidentally melt anything on the surface or if you spill foods with a high sugar content preserves tomato sauce fruit juice etc remove the spill IMMEDIATELY with a razor scraper while the unit is still hot IMPORTANT Use an oven glove to protect your hand from potential burns Scrape the major spill or melted material from the cooking zone and push into a cold area Then turn the unit OFF and allow it to cool before cleaning further After the cooking surface cools down and the heat indicator lights go off follow the Daily Care procedure outlined above Cleaning Burned on Spills Make sure that the heat indicator lights are off and that the hob is cool Remove the excess burned on substance with a single edged razor scraper Hold the scraper at an angle of about 30 to the surface and then scrape off the burned on matter Fig 4 1 English 13 English Once you have removed as much as possible with the scraper follow the Daily Care procedure outlined above Glide out Grill The grill pan and grid should be washed in hot soapy wat
69. l int rieur du r cipient peut le faire clater et blesser l utilisateur N utilisez PAS de casseroles instables Tournez toujours les manches des r cipients de cuisson vers l int rieur de la table de cuisson Utilisez des r cipients de cuisson fond plat et adapt s la taille du foyer utilis L utilisation de r cipients trop petits exposera une partie du foyer et peut tre l origine de br lures Ne laissez jamais la table de cuisson en marche sans surveillance si les foyers sont r gl s sur haute temp rature Le d bordement des r cipients peut produire de la fum e et des taches de gras qui risquent de s enflammer Si possible utilisez un thermom tre bain de friture pour pr venir une surchauffe de l huile au del du point de fum e Ne laissez JAMAIS une friteuse sans surveillance Faites toujours chauffer l huile lentement en la surveillant Les friteuses ne doivent tre remplies qu un tiers de leur capacit Une friteuse trop pleine peut d border lorsqu on y plonge des aliments Si vous utilisez un m lange d huile et de graisse pour la friture m langez les avant de chauffer ou pendant la fonte des graisses Les aliments frire doivent tre les plus secs possibles La pr sence de cristaux de glace sur des aliments congel s ou d humidit sur des aliments frais peut provoquer une bullition et un d bordement de l huile Surveillez attentivement pour pr venir les d bordements et la su
70. lats peuvent tre cuits directement sur la sole du four Pour monter le Handyrack placez un c t sur le support de la porte Fig 2 38 Extraire l autre c t pour l accrocher sur l autre support Fig 2 39 Eclairage du Four Appuyez sur le bouton appropri pour allumer l clairage du four Fig 2 40 Si l clairage est d fectueux mettez la cuisini re hors tension avant de changer l ampoule Pour des informations d taill es sur la fa on de changer une ampoule de four reportez vous la section D pannage 11 3 Conseils pour la Cuisson Conseils pour la cuisson avec minuterie Si vous d sirez cuire plusieurs plats simultan ment choisissez des plats n cessitant approximativement le m me temps de cuisson Cependant la cuisson de certains plats peut tre l g rement ralentie en utilisant des petits plats de cuisson et en les recouvrant d une feuille de papier aluminium ou acc l r e en utilisant de plus petites quantit s ou des plats de cuisson plus grands A A A D congelez compl tement les volailles enti res avant de les mettre au four Assurez vous que les viandes et volailles sont bien cuites avant de les servir Ne placez pas des aliments chauds dans le four qui sera utilis avec la fonction minuterie N utilisez pas un four d j chaud avec la fonction minuterie N utilisez pas la fonction minuterie avec un four si le four adjacent est d j chaud Frangais
71. ltats possibles pr chauffez le gril pendant 2 minutes avec le support du gril en place Vous pouvez retirer la l chefrite et y d poser les aliments pendant le pr chauffage Apr s pr chauffage retirez le support du gril de l enceinte du gril Replacez la l chefrite et r ins rez le support du gril dans l enceinte du gril V rifiez qu il est bien ins r Des composants accessibles risquent de devenir chauds pendant l utilisation du gril Eloignez les enfants de la cuisini re La grille de la l chefrite est r versible pour permettre deux positions de gril Fig 2 9 Ne laissez jamais le gril en marche pendant plus de quelques instants si la l chefrite n est pas en place sous le gril Ne fermez jamais la porte du gril lorsque celui ci est en marche Fours L horloge doit tre r gl e sur l heure pour que le four droit puisse fonctionner Voir les instructions de la section Horloge pour le r glage de l heure Remarque Les r f rences au four gauche et droit s entendent vu de l avant Le four gauche est un four multifonctions programmable alors que le four droit est un four ventil Four gauche Le four gauche Fig 2 10 est un four multifonctions Outre le ventilateur de four et l l ment du ventilateur le four est dot de deux l ments chauffants suppl mentaires l un visible dans la vo te et l autre sous la sole Veillez ne pas toucher l l ment sup rieur et le d flecteur de l
72. n Check Set the clock as described earlier and then turn on the ovens Check the oven fans start to turn and that the ovens heat up Fitting the Plinth Loosen the three screws along the front bottom edge of the cooker Hook the central keyhole over the central screw Twist and fit each end keyhole over their respective screws Tighten the fixing screws Fig 6 12 Please complete your contact details in the front of this section Please inform the user how to operate the cooker and hand over the instruction pack Thank you 21 7 A WARNING SERVICING TO BE CARRIED OUT ONLY BY AN AUTHORISED PERSON Disconnect from electricity before servicing Check appliance is safe when you have finished Servicing Disconnect the cooker from the electricity supply before servicing particularly before removing any of the following control panel side panels ceramic hob or any of the electrical components or cover boxes Before reconnection check that the appliance is electrically safe To Remove a Side Panel Disconnect from electricity supply Pull the cooker forward Remove the fixing screws Remove the retaining screws for each panel one at the front two at the rear and one at each lower front corner of the side panels Reassemble in reverse order To Lift up the Ceramic Hob Disconnect from electricity supply Remove the blanking plugs at the top front of each of the side panels to allow access to
73. n maintenant le bouton Minuterie sur le symbole horloge tournez le bouton R glage en sens horaire jusqu ce que le symbole cl soit remplac par l affichage de On Marche Fig 2 29 Rel chez les boutons Apr s quelques secondes l heure est de nouveau affich e A Vue d en haut B Vue de c t C Garde d tag re D Avant Le prot ge grille doit tre l arri re et pointer vers le haut Le four gauche peut tre pr sent utilis normalement Accessories Grilles de four Four gauche four principal Outre la grille plate Fig 2 30 la cuisini re est fournie avec une grille surbaiss e Fig 2 31 qui augmente les possibilit s d espacement entre les grilles de four Les grilles de four s ins rent et s extraient facilement tag re plate B tag re de baisse Tirez la grille vers l avant jusqu ce que l arri re de la grille soit arr t par les but es d arr t lat rales du four Fig 2 32 Soulevez l avant de la grille pour faire passer l arri re de la grille sous la but e d arr t puis tirez la grille vers l avant Fig 2 33 10 Frangais Fig 2 34 Fig 2 38 Pour remettre la grille en place mettez la grille niveau avec une glissi re lat rale du four puis ins rez la grille fond jusqu ce que les extr mit s soient en contact avec la but e d arr t de la grille Soulevez l avant de la grille pour
74. nction uses the base element only It will crisp up your pizza or quiche base or finish off cooking the base of a pastry case on a lower shelf It is also a gentle heat good for slow cooking of casseroles in the middle of the oven or for plate warming The Browning and Base heat functions are useful additions to your oven giving you flexibility to finish off items to perfection Right hand tall oven The right hand tall oven is a fanned oven Fig 2 12 that circulates hot air continuously which means faster more even cooking Note Please remember that all cookers vary so temperatures in your new ovens may differ to those in your previous cooker Operating the Ovens Operating the left hand multi function oven The multi function oven has two controls a function selector and a temperature setting knob Fig 2 13 Turn the function selector control to a cooking function Turn the oven temperature knob to the temperature required Fig 2 14 The oven heating light will glow until the oven has reached the temperature you selected It will then cycle on and off during cooking Operating the right hand fan oven Turn the oven knob to the desired temperature Fig 2 15 The oven indicator light will glow until the oven has reached the temperature selected It will then cycle on and off during cooking Fig 2 16 When cooking foods with high water content there may be some steam visible at the grille at the rear of the hotpl
75. ng AUTO is showing but you want to revert to manual cooking You can cancel any automatic settings by briefly turning the Timer knob to the clock symbol and then releasing it Key Lock When the key lock is activated the left hand oven is locked and will not come on To activate the key lock Make sure that the clock is in manual mode and cancel any active programs Turn and hold the Timer knob to the clock symbol for about 8 seconds On appears on the display Fig 2 25 Keep holding the Timer knob turned to the clock symbol and turn the Adjusting knob clockwise until the key symbol 1 and OF shows on the display Fig 2 26 Let go of the knobs The left hand oven is now locked After a few seconds the display will revert to show the time of day and the key symbol Fig 2 27 To turn off the key lock Turn and hold the Timer knob to the clock symbol for about 8 seconds OF will appear on the display Fig 2 28 Keep holding the Timer knob turned to the clock symbol and turn the Adjusting knob clockwise until the key symbol 1 goes out on the display and On shows Fig 2 29 Let go of the knobs After a few seconds the display reverts to showing the time of day The left hand oven can now be used normally Accessories Oven Shelves Left hand Main Oven In addition to the flat shelves Fig 2 30 some models are supplied with a drop shelf Fig 2 31 The drop
76. ns rel cher sur le bouton Minuterie pour le mettre sur le symbole horloge tout en tournant le bouton R glage vers la gauche ou vers la droite jusqu l affichage de l heure correcte N oubliez pas que c est une horloge 24 heures Rel chez le bouton Minuterie il reviendra la position verticale de r glage manuel de four Minuterie Tournez le bouton Minuterie vers la droite jusqu la position minuterie f vous devrez entendre un d clic lorsqu il est la position correcte Fig 2 18 Utilisez le bouton R glage pour r gler le temps de cuisson comme indiqu ci dessous Fig 2 19 Vous pouvez remettre le bouton sur la position verticale de r glage manuel M pour pouvoir voir l heure ou le laisser sur la position minuterie A pendant toute la dur e de la cuisson Tournez le bouton R glage en sens antihoraire pour arr ter le signal sonore Arr t automatique du four gauche Tournez le bouton Minuterie pour le mettre sur la position Fig 2 20 R glez l heure d arr t du four l aide du bouton R glage Vous pouvez r gler le four pour qu il s arr te n importe quel moment dans les 24 heures qui suivent AUTO sera affich Fig 2 21 Tournez le bouton Minuterie pour le mettre sur la position AUTO Le signal sonore indiquera la fin de la cuisson l heure pr vue Tournez le bouton Minuterie pour le mettre sur la position verticale M pour revenir au fonctionnement manuel Mise en march
77. nt de la charni re exag r pour plus de clart Ligne centrale de l axe de charni re Fig 7 5 Omission de la porte du four pour plus de clart 22 AVERTISSEMENT INTERVENTION D ENTRETIEN NE DEVANT TRE EFFECTU E QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIEE Avant toute intervention d entretien d branchez les alimentation et d lectricit Une fois le travail termin effectuez les contr les de s curit n cessaires Remarque Les l ments de chaleur induction n cessitent une remise en service apr s remise en place de la table de cuisson Remplacement de l interrupteur d clairage 9 D branchez l alimentation lectrique D posez le panneau de commande voir 1 Remarque L interrupteur usag peut tre d truit pendant la d pose Retirez l interrupteur usag en tenant fermement le corps de l interrupteur depuis l arri re du panneau de commande et en tournant d un coup sec Pour extraire l encadrement repliez ses languettes de fixation et poussez le vers l avant Pour monter le nouvel encadrement sur le panneau de commande alignez d abord la clavette saillante du corps de l encadrement et la d coupe sur le panneau de commande puis poussez pour ins rer 10 Pour monter le nouvel interrupteur sur l encadrement alignez les parties clavet es et poussez pour ins rer Montez le nouveau bouton en le poussant depuis l avant Remontez le panneau de commande en proc dant dans l ordre inverse et
78. omatic Heat up function can be stopped by either turning the control knob back to the 0 power setting or turning the control knob to the 9 power setting For your guidance Table 2 2 shows the time available at 100 power depending on the power level selected in the Automatic Heat up mode Child Lock To prevent the unwanted use by children the hob can be locked IMPORTANT This can only be activated when all the cooking zones are switched off To lock the hob first turn on any of the hob controls on then off this will activate the hob display then simultaneously turn both rear outer induction controls anti clockwise Fig 2 6 until L appears in the hob control display for all cooking areas This will NOT affect the ovens or grill they can still be used To unlock the hob simultaneously turn both rear outer induction controls anti clockwise until the 4 symbol disappears Pan Protection Function This function identifies when the temperature of the pan rises rapidly and works to maintain a safe level of pan temperature It should not interfere with normal cooking Please remember not to leave the hob unattended Care should be taken to not allow your cookware to boil dry The Glide out Grill Open the door and pull the grill pan carriage forward using the handle Fig 2 7 The grill has two elements that allow either the whole area of the pan to be heated or just the right hand half Adjust the
79. on oven while the right hand tall oven is a fanned oven The Left Hand Multi function Oven The left hand Fig 2 10 oven is a multi function oven As well as the oven fan and fan element it is fitted with two extra heating elements one visible in the top of the oven and the second under the oven base Take care to avoid touching the top element and element deflector when placing or removing items from the oven The multi function oven has many varied uses We suggest you keep a careful eye on your cooking until you are familiar with each function Fig 2 11 Remember not all functions will be suitable for all food types Multi function oven functions Defrost K This function operates the fan to circulate cold air only No heat is applied This enables small items such as desserts cream cakes and pieces of meat fish and poultry to be defrosted Defrosting in this way speeds up the process and protects the food from flies Pieces of meat fish and poultry should be placed on a rack over a tray to catch any drips Be sure to wash the rack and tray after defrosting Defrost with the oven door closed Large items such as whole chickens and joints should not be defrosted in this way We recommend this be carried out in a refrigerator Defrosting should not be carried out in a warm oven or when an adjoining oven is in use or still warm Ensure that dairy foods meat and poultry are completely defrosted before cooking
80. oyer s teint automatiquement Le Tableau 2 1 indique les dimensions de r cipients minimales recommand es pour chaque foyer Remarque L utilisation de r cipients de diam tres inf rieurs aux dimensions recommand es aura pour effet une diminution de la puissance Indicateur de chaleur r siduelle H Apr s usage un foyer restera chaud pendant un certain temps jusqu dissipation totale de la chaleur Apr s arr t d un foyer le symbole de l indicateur de chaleur r siduelle H appara tra sur l affichage de la table de cuisson Ceci indique que la temp rature du foyer est sup rieure 60 C et qu il y a encore un risque de br lure Le symbole H s teint lorsque la temp rature est inf rieure 60 C Fran ais Cuisson de la Diam tre minimum de casserole zone fond de casserole mm Gauche avant Gauche arri re Centre Droite arri re Droite avant Tableau 2 1 Frangais Niveau d b issante Automatique r chauffez le p temps 100 min secs WO NO Un R amp NN Tableau 2 2 Chauffage automatique 7 Cette fonction est disponible pour tous les foyers de la table de cuisson Elle permet un chauffage rapide de l l ment du foyer jusqu la temp rature de cuisson requise Lorsque le foyer a atteint la temp rature requise la puissance diminue automatiquement jusqu au niveau de puissance s lectionn Pour s lectionn
81. panneau et les boutons de commande doivent tre nettoy s uniquement avec un chiffon doux imbib d eau savonneuse chaude Apr s nettoyage lustrez l aide d un chiffon sec Fours Panneaux autonettoyants Le four principal est dot de panneaux rev tement maill partiellement autonettoyants Ceci n emp che pas compl tement la formation de taches sur le rev tement mais r duit le nettoyage manuel n cessaire Le nettoyage automatique des panneaux est plus efficace une temp rature sup rieure 200 C Si en g n ral vous utilisez le four des temp ratures inf rieures retirez occasionnellement les panneaux et essuyez les avec un chiffon non pelucheux imbib d eau savonneuse chaude S chez et replacez les panneaux dans le four chauff 200 C pendant environ une heure Ceci assurera un bon fonctionnement des panneaux autonettoyants D pose des panneaux pour le nettoyage de l int rieur maill Si vous souhaitez nettoyer l int rieur maill du four vous devrez retirer les grilles et les panneaux autonettoyants Le four ventil principal a un rev tement de vo te amovible Faites glisser le rev tement de vo te vers l avant et retirez le Fig 4 7 Chaque panneau lat ral est maintenu en place par quatre vis de fixation Il n est pas n cessaire de retirer les vis pour retirer les panneaux soulevez les panneaux lat raux pour les d gager des vis Tirez les ensuite vers l avant Fig 4 8
82. poultry must be thoroughly defrosted before being placed in the oven Check that meat and poultry are fully cooked before serving 12 General Oven Tips The wire shelves should always be pushed firmly to the back of the oven Baking trays with food cooking on them should be placed level with the front edge of the oven s wire shelves Other containers should be placed centrally Keep all trays and containers away from the back of the oven as overbrowning of the food may occur For even browning the maximum recommended size of a baking tray is 340mm 13 by 340mm 1312 in the main oven and 232mm 91 s and 321mm 125 s in the tall oven When the oven is on do not leave the door open for longer than necessary otherwise the knobs may get very hot Always leave a fingers width between dishes on the same shelf This allows the heat to circulate freely around them To reduce fat splashing when you add vegetables to hot fat around a roast dry them thoroughly or brush lightly with cooking oil Where dishes may boil and spill over during cooking place them on a baking tray The Cook amp Clean oven liners see Cleaning Your Cooker work better when fat splashes are avoided Cover meat when cooking Sufficient heat rises out of the oven while cooking to warm plates in the grill compartment If you want to brown the base of a pastry dish preheat the baking tray for 15 minutes before placing the di
83. pring tensioned Carefully remove the grill door Retain the gaskets Reassemble in reverse order ensuring that the gasket is fitted between the hinge arm and the front of the grill chamber 10 To Remove Grill Element Disconnect from electricity supply Remove grill pan from inside the grill compartment remove the enamelled front shield from the grill roof by undoing the two screws and washers Remove the two screws and washers securing the grill element front support Remove the screws from the grill element Lift the element out carefully disconnecting the leads from the element terminals noting their position If it is not possible to disconnect the leads in this way pull the cooker forward to gain access to the rear remove the screws securing the electric cover to the back sheet remove the cover and disconnect the terminals from the rear Fit the new element and reassemble in reverse order Check the operation of the grill 11 To Replace an Oven Door Effect of hinge adjustment exagerrated for clarity Open the oven door Support the door and remove the two screws securing the upper hinge and gasket to the cooker front Fig 7 2 Remove the door from the lower hinge by lifting slightly and moving outwards Fig 7 3 Centreline of hinge pin The door is heavy so take care Reassemble in reverse order 12 To Adjust an Oven Door Angle The bottom hinge of either oven door can be adjusted to alter t
84. que c t soutenez la glissi re lat rale d une main et de l autre soulevez le support pour le d gager des clips lat raux Fig 4 4 Par s curit repoussez les glissi res lat rales dans l enceinte du gril Pour faciliter le nettoyage de l enceinte du gril vous pouvez retirer les glissi res lat rales en les d crochant des c t s de l enceinte Fig 4 5 et essuyer les c t s avec un chiffon doux imbib de d tergent doux N utilisez pas de produit abrasif NE LAVEZ PAS les glissi res lat rales au lave vaisselle Apr s nettoyage raccrochez les glissi res lat rales sur les c t s de l enceinte du gril Pour remonter le support tirez les glissi res lat rales vers l avant et pour chaque c t soutenez la glissi re et appuyez sur le support pour le r ins rer dans les glissi res Replacez la l chefrite Lors de la remise en place de la l chefrite assurez vous que le bord large est l avant Fig 4 6 Fran ais 14 Frangais I FRONT E y Panneau de Commande et Portes N utilisez pas des produits nettoyants abrasifs y compris des produits nettoyants semi liquides sur les surfaces en acier inoxydable bross Les meilleurs r sultats s obtiennent avec des d tergents liquides Le
85. que les extr mit s puissent d passer les but es puis abaissez l avant pour mettre la grille l horizontale avant de l ins rer a fond Fig 2 34 Grilles de four Four droit four haut Le four haut est dot de quatre grilles plates Fig 2 35 et une grille chauffe plat Fig 2 36 Lors de l utilisation du four haut vous pouvez faire cuire des aliments sur les quatre grilles simultan ment mais veillez ce que les plats soient bien cart s les uns des autres pour permettre l air chaud de circuler Handyrack Le Handyrack Fig 2 37 se monte uniquement sur la porte du four principal gauche Il est facile de surveiller les aliments cuisant ainsi car vous pouvez y acc der lorsque la porte est ouverte Le Handyrack peut supporter un poids maximum de 5 5 kg Il ne doit tre utilis qu avec le plat r tir fourni qui est sp cialement con u pour tre utilis avec le Handyrack Tout autre r cipient de cuisson risque d tre instable D autres plats r tir sont disponibles dans notre gamme d ustensiles de cuisine R f rence de pi ce RM027 Vous pouvez le monter sur deux positions Retirez une des grilles et placez l autre selon les besoins Lorsque le Handyrack est utilis sur sa position sup rieure d autres plats peuvent tre cuits sur une grille plac e la position inf rieure ou plac e directement sur la sole du four Lorsque le Handyrack est utilis sur sa position inf rieure d autres p
86. r toute partie de la table de cuisson tant que celle ci n a pas refroidi et que l indicateur de chaleur r siduelle n est pas teint Cette recommandation ne s applique pas aux d versements de substances sucr es voir Nettoyage de la cuisini re Apr s nettoyage utilisez un chiffon sec ou du papier essuie tout pour liminer les traces de nettoyant semi liquide Nettoyage Pour des raisons d hygi ne et de s curit la cuisini re doit toujours tre propre afin de pr venir le risque d incendie caus par l accumulation de graisse et autres particules alimentaires Nettoyez uniquement les composants indiqu s dans les pr sentes instructions Nettoyez avec pr caution Si vous utilisez une ponge ou un chiffon humide pour essuyer des taches sur une surface chaude prenez garde au risque de br lures par la vapeur Certains produits nettoyants peuvent produire des vapeurs nocives au contact d une surface chaude Frangais 2 Vue d ensemble de la Cuisini re La cuisini re induction 90 Fig 2 1 comprend Cinq foyers de cuisson induction Un panneau de commande Un gril coulissant Glide out Un four ventil principal Un four ventil haut mon PD Table de cuisson Utilisez uniquement des r cipients de cuisson congus pour les tables de cuisson induction Nous recommandons l emploi de r cipients de cuisson en acier inoxydable en acier maill ou en fonte fond maill
87. rchauffe pendant la friture haute ou moyenne temp rature N essayez jamais de d placer un r cipient de cuisson contenant de l huile chaude en particulier une friteuse Attendez que l huile ait refroidi Lorsque le gril est en marche ne vous servez pas de la grille d vacuation la grille le long de la partie arri re de la cuisini re pour r chauffer des assiettes ou des plats s cher des torchons ou ramollir du beurre N utilisez PAS d eau pour teindre les incendies dus la graisse et ne soulevez jamais un r cipient de cuisson qui a pris feu Eteignez la cuisini re et touffez un r cipient qui a pris feu sur une table de cuisson en le recouvrant compl tement avec un couvercle de taille appropri e ou une plaque de cuisson Si possible utilisez un extincteur poudre chimique ou mousse de type polyvalent Cet appareil est lourd prenez garde lorsque vous le d placez Fran ais Conseils relatifs la table de cuisson Ne d coupez PAS d aliments sur la table de cuisson Ne laissez pas d ustensiles aliments ou produits combustibles sur la table de cuisson lorsqu elle n est pas en service torchon ou po le contenant de l huile par exemple Ne placez PAS de feuilles en plastique ou en aluminium ou de r cipients en plastique sur la table de cuisson Ne laissez PAS les foyers allum s en dehors des temps de cuisson N autorisez JAMAIS qui que ce soit grimper ou se tenir debout
88. remontez en proc dant dans l ordre inverse Contr lez le fonctionnement du four Remplacement de l ampoule d clairage du four D branchez l alimentation lectrique Assurez vous que le four a refroidi Ouvrez la porte du four et retirez les grilles du four Retirez la l chefrite et le support de l enceinte du gril D vissez le couvercle de l ampoule en tournant en sens antihoraire Il peut tre tr s difficile d visser Fig 7 12 D vissez l ampoule avec pr caution pour ne pas risquer de vous blesser Montez une ampoule culot vissable Edison 15 W 240 V POUR FOURS Cette ampoule doit pouvoir r sister une temp rature de 300 C Fig 7 13 Vissez l ampoule de rechange puis revissez le couvercle de l ampoule Remettez l appareil sous tension et contr lez le fonctionnement de l clairage 25 8 Sch ma de c blage Fours Fran ais P095199 B1 rd P033458 br connector D w bk I B8 F2 gr 8 P8 b 18 b 7 P7 b r 6 P6 v grj 5 P5 w 4 pal 2 D gt RI N x y T v 4 P4 3 P3 2 D1 P2 y 1 Pil gr L gende Gb I br v bk P033458_ br Les raccords indiqu s sur la sch ma de c blage sont pour une alimentation monophas e Les capacities nominales sont pour 230V 50Hz
89. rent heights One of the oven shelves must be removed and the other positioned to suit When the Handyrack is used in its highest position other dishes can be cooked on the bottom shelf position or base of the oven When the Handyrack is used in its lowest position other dishes can be cooked on the second shelf position or base of the oven To fit the Handyrack locate one side of it on the door bracket Fig 2 38 Then spring the other side out to clip it onto the other bracket Fig 2 39 Main Oven Light Press the button to turn the light on Fig 2 40 If the oven light fails turn off the power supply before changing the bulb See the Troubleshooting section for Fig 2 38 details on how to change the bulb i English 11 English 3 Cooking Tips Tips on Cooking with the Timer If you want to cook more than one dish choose dishes that require approximately the same cooking time However dishes can be slowed down slightly by using small containers and covering them with aluminium foil or speeded up slightly by cooking smaller quantities or placing them in larger containers Very perishable foods such as pork or fish should be avoided if a long delay period is planned especially in hot weather DO NOT place warm food in the oven to be timed DO NOT use a timed oven that is already warm DO NOT use the timed oven if the adjoining ovenis already warm Whole
90. rrer les vis et rondelles D pose de l element du four ventile D branchez l alimentation lectrique Retirez la partie arri re interne du four voir 20 Retirez les deux vis sur la partie sup rieure de l l ment et la vis sur la partie inf rieure de l l ment l int rieur du four Fig 7 11 D gagez les l ments avec pr caution et d branchez les fils des bornes des l ments en veillant noter leurs positions S il n est pas possible de d brancher les fils de cette fa on tirez la cuisini re vers l avant pour pouvoir acc der l arri re d vissez le bo tier lectrique sur la plaque arri re et d branchez les bornes de l arri re Ins rez le nouvel l ment et remontez en proc dant dans l ordre inverse Contr lez le fonctionnement du four D pose du ventilateur du four D branchez l alimentation lectrique Tirez la cuisini re vers l avant pour pouvoir acc der l arri re D vissez et retirez le bo tier lectrique sur la plaque arri re D branchez les 3 bornes raccord es au ventilateur en veillant noter leurs positions D posez la partie arri re interne du four voir 20 Maintenez les pales du ventilateur et d faites l crou central filetage gauche les deux rondelles en laiton les pales et le jonc d arr t D vissez les crous de fixation et les rondelles trois de chaque et retirez le ventilateur de la partie arri re de la cuisini re Ins rez le nouveau ventilateur et
91. sh in the centre of the tray 4 Cleaning Your Cooker Isolate the electricity supply before carrying out any major cleaning Allow the cooker to cool Never use paint solvents washing soda caustic cleaners biological powders bleach chlorine based bleach cleaners coarse abrasives or salt Do not mix different cleaning products they may react together with hazardous results All parts of the cooker can be cleaned with hot soapy water but take care that no surplus water seeps into the appliance We have developed a range of cleaning products that give maximum performance without damaging the enamel and painted surfaces in particular a Ceramic Hob Cleaner set with scraper More information is available through either the Cookware Collection brochure supplied with your cooker or our website www rangemastercookshop co uk Remember to switch the electricity supply back on and reset the clock before reusing the cooker Hob Daily Care First of all make sure that all heat indicator lights are off and that the cooking surface is cool Apply a small dab of ceramic cleaning cream in the centre of each area to be cleaned Dampen a clean paper towel and work the cream onto the cooking surface As a final step wipe the cooking surface with a clean dry paper towel Cleaning Spills For spills and boil overs that occur while cooking turn the unit off and wipe the area surrounding the hot zone with a clean paper towel If a spil
92. sive cleaners including cream cleaners on brushed stainless steel surfaces For best results use a liquid detergent or our Multi purpose Cleaner The same cleaner can also be used on the doors Alternatively use a soft cloth wrung out in clean hot soapy water You can use the same method for cleaning the control panel and knobs although we do supply a specialist Fascia Cleaner After cleaning polish with a dry cloth Ovens Cook amp Clean Panels The main oven has side Cook amp Clean panels which have been coated with a special enamel that partly cleans itself This does not stop all marks on the lining but helps to reduce the amount of manual cleaning needed These panels work better above 200 C If you do most of your cooking below this temperature occasionally remove the panels and wipe with a lint free cloth and hot soapy water The panels should then be dried and replaced and the oven 14 heated at 200 C for about one hour This will ensure that the panels are working effectively Removing the Panels to clean the Enamel Interior If you wish to clean the enamel interior of the oven you will first need to remove the shelves The right hand oven has a removable oven roof Slide the roof liner forwards and remove Fig 4 7 Each side of the oven is fixed with four fixing screws You do not have to remove the screws to remove the oven panels Simply lift each side panel upwards slide them off the s
93. sur le revers que sur la surface sup rieure Veillez ne pas toucher ni rayer le revers de la table en vitroc ramique pour viter de r duire sa r sistance et pr venir les risques de fissures Retrait du panneau de commande Mettez la cuisini re hors tension D posez la barre torchons en retirant les deux vis de fixation des supports d extr mit s Fig 7 1 Soulevez l avant de la table de cuisson voir point 2 Retirez les vis sup rieures du panneau de commande Retirez tous les boutons de commande Ouvrez la porte du gril et du four droit et retirez les vis de fixation au dessous du panneau de commande Les vis situ es juste sous l horloge sont pr vues pour le support de fixation de l horloge Ne les retirez pas ce stade Levez et tirez le panneau de commande vers l avant et d branchez le c blage l arri re Remontez en proc dant dans l ordre inverse Pour rebrancher les fils lectriques reportez vous au sch ma de c blage Contr lez le fonctionnement de la minuterie Remplacement d un l ment de table de cuisson Mettez l appareil hors tension Soulevez la table de cuisson voir point 3 Les l ments de chaleur induction sont pr sent accessibles Notez les positions des raccords de fils et l orientation des l ments en pr vision du remontage D branchez les fils et retirez l unit d l ments et les ressorts Remontez en proc dant dans l ordre inverse Effet de l ajusteme
94. t Open the left hand oven door and undo the fixings that secure the heat shield Remove the top element bracket fixings and withdraw the element Replace the element and re assemble parts in reverse order Check that the oven operates satisfactorily 24 To Change Oven Light Bulb Disconnect from electricity supply Make sure the oven is cool Open the oven door and remove the oven shelves Remove the grill pan and support from the grill chamber Unscrew the bulb cover by turning anticlockwise It may be very stiff Fig 7 15 Taking care to protect your fingers in case the bulb should shatter unscrew the old bulb Fit an Edison screw fitting 15W 240V lamp FOR OVENS It must be a special bulb heat resistant to 300 C Fig 7 16 Screw in the new bulb and then screw back the bulb cover Turn on the electricity supply and check that the bulb now lights 25 English 8 Circuit Diagram Oven 4 Ps 33 2 D1 or br 121 gr bk P033458 br Key The connections shown in the circuit diagram are for single phase The ratings are for 230V 50Hz Description Description Colour Code Grill front switch Clock Blue Grill energy regulator Right hand oven front switch Brown
95. t g e par un dispositif pour courant r siduel DCR d une sensibilit de 30 milliamp res l utilisation combin e de votre cuisini re et d autres appareils domestiques peut occasionnellement causer des disjonctions fortuites Les aliments cuisent trop lentement trop rapidement ou br lent Les temps de cuisson peuvent tre diff rents de ceux de votre ancien four V rifiez que vous utilisez les temp ratures et positions de grilles de four recommand es Reportez vous la section Guide de cuisson des pr sentes instructions Les temp ratures du four et les temps de cuisson sont fournis titre indicatif uniquement En fonction des go ts individuels les temp ratures devront peut tre tre modifi es dans un sens ou dans l autre pour obtenir les r sultats que vous recherchez Essayez une cuisson des temp ratures plus lev es 16 Frangais La cuisson au four n est pas uniforme Dans le cas d un grand plat vous devrez peut tre le tourner pendant la cuisson Si vous utilisez deux grilles v rifiez qu il y a assez de place pour permettre la chaleur de circuler Lorsque vous ins rez une plaque de cuisson dans le four veillez la placer au centre de la grille V rifiez que le joint d tanch it de la porte n est pas endommag Un r cipient d eau plac sur la grille doit avoir une profondeur uniforme Si le niveau est plus profond l arri re par exemple l arri re de la cuisini re do
96. t appareil Ventilation Plat r tir Plinthe Cet appareil n est pas raccord un dispositif d vacuation des produits de combustion Pr tez particuli rement attention la r glementation en vigueur concernant la SQ ventilation NS dispositif quivalent et certaines pi ces n cessitent une mise DD Toutes les pi ces n cessitent une fen tre ouvrable ou un l air libre permanente en plus de la fen tre ouvrable Grilles et supports de grilles de Dosseret four haut Emplacement de la Cuisini re La cuisini re peut tre install e dans une cuisine un salon cuisine mais PAS dans une pi ce contenant une baignoire ou une douche Cet appareil est congu uniquement pour un usage domestique Toute autre utilisation n engage ni la responsabilit ni la garantie du fabricant L installation de la cuisini re n cessitera l emploi du Re Positionnement de la Cuisini re mat riel indiqu ci dessous La Fig 6 1 indique les cotes minimales recommand es entre e Multim tre pour les contr les lectriques la cuisini re et les surfaces adjacentes hexagonales fournis avec la cuisini re 18 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentation d lectricit sont correctement rebranch es 410mm min gt 130mm min Le
97. t deux vis et rondelles Retirez les deux vis et les rondelles de fixation du support avant de l l ment du gril Retirez les vis des l ments du gril D gagez les l ments avec pr caution et d branchez les fils des bornes des l ments en veillant noter leurs positions S il n est pas possible de d brancher les fils de cette fa on tirez la cuisini re vers l avant pour pouvoir acc der l arri re d vissez le bo tier lectrique sur la plaque arri re et d branchez les bornes de l arri re Ins rez le nouvel l ment et remontez en proc dant dans l ordre inverse Contr lez le fonctionnement du gril Remplacement d une porte de four Ouvrez la porte du four Soutenez la porte et d posez les deux vis de fixation de la charni re sup rieure et du joint l avant du four Fig 7 2 Retirez la porte de la charni re inf rieure en la levant l g rement pour la d gager de l appareil Fig 7 3 La porte est lourde faites attention Remontez en proc dant dans l ordre inverse R glage de l angle de la porte du four La charni re inf rieure de la porte peut tre ajust e afin de modifier l angle de la porte Fig 7 4 Desserrez les vis de fixation de la charni re inf rieure et utilisez le cran et un tournevis lame plate pour changer la position de la charni re et la r gler Fig 7 5 Resserrez les vis de la charni re Remplacement du panneau de porte ext rieur de four principal Tirez la cuis
98. t les crous qui traversent la partie sup rieure de la grille arri re Maintenez le dosseret en place De l arri re replacez les 2 vis et les crous Fig 6 9 20 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentation d lectricit sont correctement rebranch es 230V ac 50Hz 3N ac 230 400V 50Hz AL Montage des poign es D posez les vis Allen 4 mm des portes l aide de la cl hexagonale Vissez les poign es de portes Les poign es doivent tre au dessus des fixations Placez les obturateurs en plastique sur les trous de fixation D posez les vis Allen 4 mm des coins sup rieurs du panneau avant et montez la barre ornementale avant Raccordement lectrique La cuisini re doit tre install e par un lectricien qualifi conform ment aux normes codes britanniques en vigueur notamment BS 7671 ou la r glementation nationale et locale en vigueur MISE EN GARDE CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE Remarque La cuisini re doit tre raccord e l alimentation lectrique correcte indiqu e sur l tiquette de tension sur l appareil par le biais d une unit de commande de cuisini re appropri e interrupteur bipolaire avec une s paration de contact de 3 mm au minimum entre les p les Cette cuisini re ne doit pas tre raccord e une prise d alimentation domestique ordinaire Pour acc der au bornier d alimentation secteur
99. t the oven is locked See the Clock section of the instructions for more information on the key lock feature The timed oven is not coming on when automatic cooking Has the oven knob been left in the OFF position by mistake Is the oven locked see above Oven temperature getting hotter as the cooker gets older If turning the temperature down using the oven control knob has not worked or has only worked for a short time then you may need a new thermostat This should be fitted by a service person The Oven light is not working The bulb has probably blown You can buy a replacement bulb which is not covered under the guarantee from most electrical stores Ask for an Edison screw fitting 15W 240V lamp FOR OVENS It must be a special bulb heat resistant to 300 C See the HELP leaflet for spares by mail order Before removing the existing bulb turn off the power supply and ensure that the oven is cool Open the oven door and remove the oven shelves Locate the bulb cover and unscrew it by turning it anticlockwise it may be very stiff 17 INSTALLATION Check the appliance is electrically safe when you have finished 6 Installation Dear Installer You will also need the following tools Before you start your installation please complete the details 1 Electric drill below so that if your customer has a problem relating to 2 Masonry drill bit only required if fitting the cooker on a your installa
100. th and clean Marks from mineral deposits from water or food can be removed with a cleaning cream However tiny scratches are not removable but will become less visible in time as a result of cleaning The oven fan is noisy The note of the oven fan may change as the oven heats up this is perfectly normal Grill not cooking properly Are you using the pan and trivet supplied with the cooker Is the pan being used on the runners not the floor of the compartment Is the grill tray pushed back fully to the back stop position The knobs get hot when I use the oven or grill Can avoid this Yes this is caused by heat rising from the oven or the grill and heating them up Do not leave the oven door open Make sure that the grill pan is pushed right back to the back stop when grilling Always grill with the grill compartment door open If there is an installation problem and I don t get my original installer to come back to fix it who pays You do Service organisations will charge for their call outs if they are correcting work carried out by your original installer Therefore it s in your own interest to keep track of this installer so that you can contact them as required Power failure In the event of a failure in the electrical supply remember to reset the clock to ensure that the timed oven continues to operate 16 English Food is cooking too slowly too quickly or burning Now unscrew t
101. the hob fixing screws 1 each side at the top of the side uprights Remove these screws Lift up the ceramic hob at the front and prop in position with a non metallic prop CAUTION The ceramic hob material is much more sensitive to scratches on the underside than the top Take care not to touch or scratch the underside of the ceramic as this will weaken the material and cause the top to shatter To Remove the Control Panel Disconnect from electricity supply Remove the two blanking plugs from the handrail fixing brackets Remove the handrail by unscrewing the 2 end bracket fixing screws Fig 7 1 Pull off all the control knobs Open the grill and right hand oven door and remove the control panel fixing screws underneath the control panel The screws directly below the clock are for the clock fixing bracket so do not remove them at this stage Lift the control panel pull forward and disconnect the wiring from the rear Reassemble in reverse order When replacing leads refer to the wiring diagram in this manual Check the operation of the timer To Replace a Hob Element Disconnect from electricity supply Lift up the ceramic hob see 2 The Induction Heating Elements IHE are now accessible Note the wire connection positions and element orientation for re assembly Disconnect the wires and remove the element unit and springs Re assemble in the reverse order Note The IHE will require commissioning when the hob has
102. the hooks are stiff as the old seal will be discarded Carefully lift away the inner back Reassemble in reverse order making sure that the four screws and washers are fully tightened To Remove an Oven Element Thermal Cut out Disconnect from electricity supply Pull the cooker forward to gain access to the cover box Undo the cover screws and lift clear The cut out is located on the earth plate beside the oven element connections Disconnect the cut out wiring Undo the fixings that secure the cut out to the earth plate and remove Fit the replacement control and re assemble in reverse order To Remove an Oven Inner Back Disconnect from electricity supply Open the door and remove the shelves Remove the screws and washers securing the inner back to the back of the oven Fig 7 11 Carefully lift away the inner back Reassemble in reverse order making sure that the screws and washers are fully tightened 24 WARNING SERVICING TO BE CARRIED OUT ONLY BY AN AUTHORISED PERSON Disconnect from electricity before servicing Check appliance is safe when you have finished 21 To Remove the Fan Oven Element Disconnect from electricity supply Remove the oven inner back see 20 Remove the two screws from the top of the element and the one from the bottom of the element inside the oven Fig 7 12 Element fixing screws Lift the element out carefully disconnecting the terminals connected to the element noting their posit
103. tion they will be able to contact you easily stone or concrete floor 3 Wall plugs only required if fitting the cooker on a stone Installer s Name or concrete floor 4 Steel tape measure 5 Cross head screwdriver 6 Flat bladed screwdriver Installer s Company 7 Spirit level 8 Pencil 9 Adjustable spanner Checking the parts Installer s Telephone number Levelling tool and Allen keys Grill pan and trivet Appliance Serial Number Safety Requirements The cooker must be installed in a well ventilated space in accordance with the section entitled Electrical Connection Read these instructions before installing or using the appliance Provision of Ventilation This appliance is not connected to a combustion products evacuation device Therefore particular attention must be given to the relevant requirements regarding ventilation All rooms require a window that can be opened or equivalent while some rooms require a permanent vent in addition tothe window Tall oven shelves and shelf supports Location of Cooker The cooker may be installed in a kitchen kitchen diner but NOT in a room containing a bath or shower This appliance is designed for domestic cooking only Use for any other purpose could invalidate any warranty or liability claim You will need the following equipment to complete the cooker installation satisfactorily
104. uis revissez le couvercle de l ampoule Remettez l appareil sous tension et v rifiez que l ampoule fonctionne 17 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentation d lectricit sont correctement rebranch es 6 Installation A l intention de l installateur Vous aurez aussi besoin des outils suivants Avant de commencer l installation veuillez remplir la fiche 1 Perceuse lectrique ci dessous Ceci permettra votre client de vous contacter 2 Foret ma onnerie n cessaire seulement pour facilement en cas de probl me relatif l installation montage sur sol en pierre ou en b ton 3 Chevilles Rawlplugs n cessaires seulement pour Nom de l installateur montage sur sol en pierre ou en b ton M tre en acier Tournevis cruciforme Tournevis lame plate Soci t de l installateur Niveau bulle Crayon 10 00 ON UL Cl r glable V rification des pieces Num ro de telephone de l installateur Outil de mise niveau de la ae i Grille de l chefrite cuisini re et cl s hexagonales Num ro de s rie d appareils 1 grilles de four plates et 1 grille surbaiss e Handyrack Prescriptions de S curit Cette cuisini re doit tre install e dans un endroit bien ventil conform ment aux indications figurant dans la section intitul e Raccordement lectrique Lisez les pr sentes instructions avant d installer ou d utiliser ce
105. yage Lorsque la surface de cuisson a refroidie et que 13 les indicateurs de chaleur r siduelle sont teints suivez la proc dure de nettoyage quotidien d crite plus haut Nettoyage des D versements Br l s V rifiez que les indicateurs de chaleur r siduelle sont teints et que la table de cuisson a refroidi Retirez toute mati re br l e l aide d un racloir lame simple Tenez le racloir un angle d environ 30 au dessus de la surface et raclez pour liminer les d p ts Fig 4 1 Lorsque le plus gros a t enlev l aide du racloir suivez la proc dure de nettoyage quotidien d crite plus haut Gril Coulissant Lavez la l chefrite et la grille l eau savonneuse chaude Apr s les grillades de viandes ou d aliments salissants faites tremper dans l vier pendant quelques minutes imm diatement apr s la cuisson Les taches tenaces sur la grille peuvent tre enlev es l aide d une brosse en nylon La l chefrite peut aussi tre lav e au lave vaisselle Avant de retirer des composants du gril pour les nettoyer assurez vous qu ils ont refroidi ou prot gez vous avec des gants isolants Proc dez comme suit pour retirer la l chefrite des fins de nettoyage Pour retirer le support de la l chefrite tirez la l chefrite vers l avant Fig 4 2 Soulevez la l chefrite du support Le support est maintenu sur les glissi res lat rales par deux clips de chaque c t Fig 4 3 Pour cha
106. z tout d abord que tous les indicateurs de chaleur r siduelle sont teints et que la table de cuisson a refroidi Appliquez une petite quantit de nettoyant semi liquide pour surface vitroc ramique au centre de chaque zone nettoyer A l aide de papier essuie tout propre et humide talez le produit nettoyant sur la surface de cuisson Pour finir essuyez la surface avec du papier essuie tout propre et sec Nettoyage des D versements Accidentels En cas de d versement ou d bordement accidentel pendant la cuisson teignez la cuisini re et essuyez autour de la zone chaude avec du papier essuie tout propre Si les aliments renvers s autres qu une substance sucr e se trouvent sur une zone chaude de la table de cuisson attendez que celle ci ait enti rement refroidi pour nettoyer et suivez les instructions ci dessous Nettoyage des d versements br l s En cas de fonte accidentelle d un objet ou de d versement d aliments forte teneur en sucre confiture sauce tomate jus de fruit etc ENLEVEZ IMM DIATEMENT les aliments d vers s l aide d un racloir lame pendant que la table est encore chaude IMPORTANT Utilisez un gant isolant pour ne pas vous br ler Raclez le plus gros des aliments d vers s ou de toute mati re qui aurait fondu sur la zone de cuisson et poussez les vers une zone froide Mettez ensuite la cuisini re sur la position Arr t OFF et laissez la refroidir avant de continuer le netto

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