KitchenAid 5KSM6521XECA mixer
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1. R hrposition Die Sch ssel muss beim R hren stets angehoben sein HINWEIS Drehen Sie den Spritzschutz so dass der Motorkopf die U f rmige L cke im Schutz abdeckt Die Einf llsch tte befindet sich von vorn gesehen ein wenig rechts neben der Zubeh rnabe Der Spritzschutz geh rt zum Lieferumfang der Modelle 5KPM5 5KSM7580X und 5KSM7591X MONTIEREN IHRER K CHENMASCHINE Einstellen des Abstands zwischen Sch ssel und Flachr hrer Die K chenmaschine ist ab Werk so eingestellt dass der Flachr hrer den Boden der Sch ssel nicht ganz ber hrt Falls aus irgendeinem Grund der Flachr hrer den Boden der Sch ssel ber hrt oder zu weit vom Boden entfernt ist l sst sich der Abstand leicht korrigieren Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler in die Stellung 0 AUS und ziehen Sie den Netzstecker der K chenmaschine Drehen Sie die H heneinstellschraube f r den R hrbesen ein wenig gegen den Uhrzeigersinn nach links um den Flachr hrer zu heben Drehen im Uhrzeigersinn nach rechts senkt den Flachr hrer ab Stellen Sie den Flachr hrer so ein dass er den Boden der Sch ssel beim Drehen gerade eben nicht ber hrt Wenn Sie die Schraube zu weit drehen rastet der Sch sselheber m glicherweise nicht mehr ein Senken Sie die Sch ssel ab HINWEIS Bei richtiger Einstellung ber hrt der Flachr hrer weder den Boden noch die Seite der Sch ssel Befinden sich Flachr hrer oder Sch2. oder von einer anderen Person ber die sichere Verwendung des Ger tes unterwiesen wurden und sich der damit verbundenen Gefahren bewusst sind Kinder sollten nicht mit dem Ger t spielen Kinder sollten das Ger t nur unter Aufsicht reinigen und pflegen 4 Den Stecker ziehen wenn die K chenmaschine nicht ben tigt wird bevor Teile an oder abmontiert werden oder die K chen maschine gereinigt wird 5 Ber hren Sie keine sich bewegenden Teile Weder H nde Haar Kleidung sowie Spachtel oder andere Utensilien d rfen w hrend des Einsatzes der K chenmaschine Kontakt mit dem R hrer haben Auf diese Weise k nnen Verletzungen sowie eine Besch digung der K chenmaschine vermieden werden 6 Die K chenmaschine nicht betreiben wenn das Netzkabel oder der Netzstecker besch digt oder Fehlfunktionen aufgetreten sind oder wenn die K chenmaschine heruntergefallen ist oder besch digt wurde ee Sie das Ger t zur berpr fung Reparatur oder elektrischen bzw mechanischen Neueinstellung an das n chstgelegene autorisierte Wartungszentrum SICHERHEITSHINWEISE F R DIE K CHENMASCHINE 7 Die Verwendung von Zubeh rteilen die nicht von KitchenAid empfohlen oder verkauft werden k nnen zu Br nden elektrischen Schl gen oder Verletzungen f hren 8 Die K chenmaschine nicht im Freien verwenden 9 Das Netzkabel nicht ber die Tischkante oder ber die Kante der Arbeitsplatte h ngen lassen 10 Den Flachr hrer den Schneebesen u
3. BEDIENUNGSANLEITUNG F R DIE K CHENMASCHINE INHALTSVERZEICHNIS SICHERHEITSHINWEISE F R DIE K CHENMASCHINE Wichtige Sicherheitshinweise uur 000000000000002000000n0000n0nanennennnennnonneennanne Elektrische Anforderungen Entsorgung von Elektroger ten TEILE UND MERKMALE e nennen MONTIEREN IHRER K CHENMASCHINE Anbringen von Sch ssel und R hrbesen 2200000nsennenenneeneneenenennenenennnnnn 9 Einstellen des Abstands zwischen Sch ssel und Flachr hrer e 10 BEDIENEN DER K CHENMASCHINE Ausw hlen der richtigen Geschwindigkeit K chenmaschine mit 10 Geschwindigkeitsstufen e u02susenenesneneneenenennenennnnennnnenennnnenennenenenennnnnnenn lI Entfernen von Sch ssel und R hrbesen 222002220002200nsensennnnsnnnenennnennenn 12 TIPPS F R TOLLE ERGEBNISSE Verwendung der K chenmaschine 222242444s4nnenennennnnnnnennennnnennennnnn 12 R hrzeit 2 4 namen E 13 Hinweise zum R hren 2ccusssssssssssennensnnnnnnnnnnsennnnnnnnnsnnnnnsennnnsnnnnnnennnnnenn 13 ZUBEH R een nenne 13 PFLEGE UND REINIGUNG 14 PROBLEMBEHEBUNG 2220422220022220022snnnnnnnnnnnnsonnnnnnnnnnnnnnnnsennnnnnnnnnnnnnnn 15 GARANTIE UND KUNDENDIENST Garantie f r die KitchenAid K chenmaschine u022200022ssneessnnneneennnne 16 Kundendienst SICHERHEITSHINWEISE F R DIE K CHENMASCHINE Ihr
4. abk hlen ehe Sie einen erneuten Einschaltversuch unternehmen L sst sich das Problem auf diese Weise nicht beheben wenden Sie sich an eine der im Abschnitt Kundendienst genannten Stellen GARANTIE UND KUNDENDIENST Garantie f r die KitchenAid K chenmaschine Garantiezeitraum KitchenAid erstattet KitchenAid bernimmt die Kosten f r keine Kosten f r Europa Naher Osten Ersatzteile und A Reparaturen an K chen und Afrika Arbeitskosten um maschinen die f r andere F r 5SKPM5 und 5KSM7591X Materialsch den und Zwecke als f r die normale Ein Jahr Komplettgarantie Fertigungsfehler zu Speisenzubereitung ab dem Kaufdatum beheben Die Reparatur eingesetzt werden F r SKSM7580X muss von einem 5KSM6521X anerkannten KitchenAid F nf Jahre Komplettgarantie Kundendienstzentrum ab dem Kaufdatum vorgenommen werden Reparaturen von Sch den die durch Unf lle Ab nderungen falsche bzw Missbr uchliche Verwendung und Installation und Betrieb unter Verletzung der geltenden elektrischen Vorschriften verursacht wurden KITCHENAID BERNIMMT KEINERLEI GARANTIE F R NEBEN UND FOLGEKOSTEN Wenn Sie Fragen haben oder ein KitchenAid Kundendienstzentrum suchen wenden Sie sich bitte an die folgenden Kontakte HINWEIS Alle Reparatur und Wartungsarbeiten sollten lokal von einem anerkannten KitchenAid Kundendienstzentrum ausgef hrt werden F r Deutschland Hotline Geb hrenfreie Telefonberatung unt
5. e Sicherheit und die Sicherheit anderer sind von gro er Wichtigkeit Im vorliegenden Handbuch und an Ihrem Ger t sind zahlreiche Sicherheitshinweise zu finden Lesen und beachten Sie bitte immer alle diese Sicherheitshinweise Dies ist das Warnzeichen Dieses Zeichen weist Sie auf m gliche Gefahren hin die zum Tode oder zu Verletzungen f hren k nnen Alle Sicherheitshinweise stehen nach diesem Zeichen oder dem Wort GEFAHR oder WARNUNG Diese Worte bedeuten Sie k nnen schwer oder t dlich verletzt A G E FAH R werden wenn Sie diese Hinweise nicht unmittelbar beachten T W ARN U N G Sie k nnen schwer oder t dlich verletzt werden wenn Sie diese Hinweise nicht beachten Alle Sicherheitshinweise erkl ren Ihnen die Art der Gefahr und geben Hinweise wie Sie die Verletzungsgefahr verringern k nnen aber sie informieren Sie auch ber die Folgen wenn Sie diese Hinweise nicht beachten WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Beim Gebrauch von Elektroger ten m ssen immer folgende grundlegende Sicherheitsma nahmen beachtet werden l Lesen Sie alle Instruktionen 2 Zur Vermeidung eines Stromschlags stellen Sie die K chen maschine niemals in Wasser oder andere Fl ssigkeiten 3 Dieses Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschr nkten k rperlichen sensorischen oder geistigen F higkeiten aber auch von unerfahrenen und unwissenden Personen verwendet werden sofern diese das Ger t unter Aufsicht verwenden
6. e dass sie ohne allzu h ufiges Abkratzen ein gr ndliches R hren gew hrleisten VERLETZUNGSGEFAHR W hrend des R hrvorgangs ist es in der Regel ausreichend die Sch ssel ein oder Vermeiden Sie Verletzungen und Sch den zweimal auszukratzen am R hrer Keinesfalls versuchen die Sch ssel auszuschaben w hrend das Ger t Die K chenmaschine erw rmt sich w hrend l uft Die K chenmaschine dazu stets des Betriebs Bei starker Belastung und ausschalten Falls der Schaber oder ein l ngerer R hrzeit kann die Oberseite der anderes Objekt in die Sch ssel f llt den K chenmaschine so hei sein dass sie nicht Motor AUSSCHALTEN bevor Sie den mehr ber hrt werden kann Das ist normal Schaber oder das Objekt herausholen TIPPS F R TOLLE ERGEBNISSE R hrzeit Ihre KitchenAid K chenmaschine r hrt Bestimmen Sie die ideale R hrzeit indem schneller und gr ndlicher als die meisten Sie den R hr oder Hefeteig beobachten anderen elektrischen K chenger te Daher und nur so lange r hren bis die im Rezept muss die R hrzeit bei den meisten Rezepten beschriebene Konsistenz beispielsweise glatt angepasst werden um z B ein Ausflocken und cremig erreicht ist Beachten Sie den zu vermeiden Ausw hlen der richtigen Geschwindigkeit zur Wahl der optimalen Geschwindigkeitsstufe Hinweise zum R hren Zugabe von Zutaten Backen nicht auf den Boden der Form F gen Sie Zutaten stets m glichst dicht am absinken Kl
7. ebrige Fr chte mit Mehl Sch sselrand hinzu und nicht direkt in den best uben um eine bessere Verteilung sich bewegenden R hrer Der Spritzschutz im Teig zu erreichen erleichtert die Zugabe der Zutaten Mischen von Fl ssigkeiten Mit Geschwindigkeitsstufe arbeiten bis die Zutaten gemischt sind Dann allm hlich auf die Sollgeschwindigkeit erh hen Das Umr hren gro er Mengen fl ssiger Zutaten sollte bei niedrigen Geschwindigkeiten erfolgen um ein Verspritzen zu vermeiden Zugabe von N ssen Rosinen oder Die Geschwindigkeit erst erh hen wenn die kandierten Fr chten Mischung eingedickt ist Beachten Sie die Rezepthinweise beim Zugeben dieser Zutaten Feste Zutaten HINWEIS Wenn die Zutaten am Boden sollten erst in den letzten Sekunden des der Sch ssel nicht gr ndlich gemischt R hrvorgangs bei Geschwindigkeitsstufe werden befindet sich der R hrer nicht zugesetzt werden Der Teig muss so dick tief genug in der Sch ssel Siehe Abschnitt sein dass die N sse oder Fr chte beim Montieren Ihrer K chenmaschine ZUBEH R Zubeh r von KitchenAid ist so konstruiert dass es lange h lt Die Antriebswelle f r das Zubeh r und die Zubeh rnabe haben einen quadratischen Querschnitt sodass das Zubeh r bei der bertragung der Antriebskraft nicht rutscht Nabe und Geh use der Antriebswelle sind konisch sodass selbst bei Verschlei und nach l ngerer Nutzung ein sicherer Sitz gew hrleistet ist Zubeh r von KitchenAid b
8. elle lassen Schneebesen nicht auf der Welle lagern Der Spritzschutz geh rt zum Lieferumfang der Modelle 5KPM5 5KSM7580X und 5KSM7591X Der Deckel geh rt zum Lieferumfang der Modelle 5KPM5 und 5KSM6521X PROBLEMBEHEBUNG AWARNUNG y Stromschlaggefahr Vor Wartungsarbeiten Netzstecker ziehen Nichtbeachtung kann zum Stromschlag oder Tod f hren Bitte lesen Sie folgende Hinweise ehe Sie den Kundendienst verst ndigen l Die K chenmaschine erw rmt sich w hrend des Betriebs Bei starker Belastung und l ngerer R hrzeit kann die Oberseite der K chenmaschine so hei sein dass sie nicht mehr ber hrt werden kann Das ist normal 2 Die K chenmaschine kann einen unangenehmen Geruch entwickeln insbesondere wenn sie noch neu ist Dies ist bei Elektromotoren normal 3 Wenn der Flachr hrer die Sch ssel ber hrt schalten Sie die K chenmaschine ab Siehe Abschnitt Montieren Ihrer K chenmaschine Wenn die K chenmaschine nicht mehr funktioniert oder Fehlfunktionen aufweist pr fen Sie zuerst folgende Fehlerquellen Ist die K chenmaschine mit dem Stromnetz verbunden Ist die Sicherung im Stromkreis f r die K chenmaschine in Ordnung Wenn Sie einen Stromunterbrechungsschalter haben berzeugen Sie sich davon dass der Stromkreis geschlossen ist Schalten Sie die K chenmaschine aus und nach etwa 10 bis 15 Sekunden wieder ein Hilft dies nicht lassen Sie das Ger t 30 Minuten
9. en tigt keinen zus tzlichen Antrieb Die Antriebseinheit ist bereits in die K chenmaschine integriert Antriebswelle f r das Zubeh r Nabendeckel Zubeh rnabe Zubeh rknopf cS Aufnahme Zubeh rgeh use Stift Geh use der Antriebswelle f r das Zubeh r Optionales Zubeh r nicht im Lieferumfang der K chenmaschine enthalten Ausf hrung modellabh ngig PFLEGE UND REINIGUNG AWARNUNG STROMSCHLAGGEFAHR ZUR VERMEIDUNG EINES STROM SCHLAGS VOR DEM REINIGEN IMMER DEN NETZSTECKER ZIEHEN Das Ger t mit einem feuchten Tuch abwischen NICHT IN WASSER TAUCHEN Die R hrerwelle regelm ig abwischen und dort angesammelte Nahrungsmittelreste beseitigen Immer den Netzstecker ziehen ehe mit den Reinigungsarbeiten begonnen wird Die K chenmaschine mit einem feuchten weichen Tuch abwischen Verwenden Sie keine kommerziellen oder Haushaltsreiniger Die R hrerwelle regelm ig abwischen und dort angesammelte Nahrungsmittelreste beseitigen Nicht ins Wasser tauchen Sch ssel Flachr hrer und Knethaken 7 WICHTIG Schneebesen Spritz k nnen in der Geschirrsp lmaschine schutz mit Einf llsch tte und gereinigt werden Sie k nnen Deckel sind nicht sp lmaschinen auch in hei em Wasser mit Zusatz geeignet Sie k nnen mit hei em von Sp lmittel gereinigt werden Seifenwasser gereinigt und vor dem Die Flachr hrer bei Nichtbenutzung Abtrocknen gr ndlich abgesp lt werden nicht auf der W
10. er 0800 5035005 E Mail Kontakt Besuchen Sie www Kitchenaid de und klicken Sie unten auf der Seite auf Kontakt Adresse KitchenAid Europa Inc Postfach 19 B 2018 ANTWERPEN 1 BELGIEN F r die Schweiz Tel 032 475 10 10 Fax 032 475 10 19 Postanschrift Novissa Haushaltger te AG Bernstrasse 18 CH 2555 BRUGG www Kitchenaid eu 2014 KitchenAid Alle Rechte vorbehalten Spezifikationen k nnen ohne vorherige Ank ndigung ge ndert werden
11. hlagen N Teigen beispielsweise f r Kekse gt Zum Vermischen von Zucker und Backfett sowie f r die Zugabe von Zucker zu Eiwei f r die Herstellung von Baisers Mittlere Geschwindigkeit f r Kuchenfertigmischungen Schlagen m Zum mittelschnellen R hren Verr hren NN Aufsch umen oder Schlagen Zum abschlie enden R hren von Kuchenteig Doughnut Teig und anderen Teigen Hohe Geschwindigkeit f r Kuchenfertigmischungen Schnelles s Zum Schlagen von Schlagsahne Eiwei Verr hren IN und aufgekochten Zuckerg ssen Zum Schlagen S gt Schlagen kleiner Mengen Schlagsahne Eiwei oder zum abschlie enden R hren von Kartoffelbrei HINWEIS Zum Kneten und R hren von Hefeteigen Geschwindigkeit 2 verwenden Bei anderen Geschwindigkeitsstufen besteht die Gefahr dass die K chenmaschine ausf llt Der Knethaken knetet die meisten Hefeteige binnen 4 Minuten gut durch BEDIENEN DER K CHENMASCHINE Entfernen von Sch ssel und R hrbesen Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler in die Stellung 0 AUS und ziehen Sie den Netzstecker der K chenmaschine Dr cken Sie den R hrbesen so weit Halten Sie die Sch ssel am Griff und wie m glich nach oben und drehen heben Sie sie gerade nach oben von Sie ihn nach links Ziehen Sie den den F hrungsstiften R hrbesen dann von der R hrwelle TIPPS F R TOLLE ERGEBNISSE Verwendung der K chenmaschine Sch ssel und Flachr hrer sind so konstruiert AWARN U N
12. nd den Knethaken vor der Reinigung von der K chenmaschine abnehmen I I Vermeiden Sie Sch den am Produkt indem Sie die R hrsch ssel keiner gro en Hitze aussetzen beispielsweise in einem Ofen einer ikrowelle oder auf einer Herdplatte 12 Dieses Produkt ist ausschlie lich f r die Verwendung im Haushalt vorgesehen HEBEN SIE DIESE ANLEITUNG GUT AUF AWARNUNG Stromschlaggefahr Schukostecker benutzen Erdungskontakt nicht beseitigen Keinen Adapter benutzen Kein Verl ngerungskabel benutzen Nichtbeachtung dieser Instruktionen kann zu Tod Feuer oder Stromschlag f hren Entsorgen des Verpackungsmaterials Das Verpackungsmaterial ist zu 100 wiederverwertbar und mit dem Recycling Symbol versehen Die verschiedenen Komponenten der Verpackung m ssen daher verantwortungsvoll und in bereinstimmung mit den geltenden Gesetzen und Vorschriften zur Abfallentsorgung entsorgt werden Entsorgen des Produkts am Ende seiner Lebensdauer In bereinstimmung mit den Anforderungen der EU Richtlinie 2002 96 EC zu Elektro und Elektronik Altger ten WEEE ist dieses Ger t mit einer Markierung versehen Sie leisten einen positiven Beitrag f r den Schutz der Umwelt und die Gesundheit des Menschen wenn Sie dieses Ger t einer Spannung 220 240 V Wechselstrom Frequenz 50 60 Hz Leistung 315 Watt Modell 5KPM5 500 Watt Modelle 5KSM7580X 5SM7591X und 5KSM6521X HINWEIS Die Leistungsaufnahme de
13. neebesen so dicht am Boden der Sch ssel dass sie ansto en k nnen sich die Dr hte des Schneebesens oder die Beschichtung des Flachr hrers abnutzen Unabh ngig von der Einstellung kann es unter bestimmten Bedingungen erforderlich sein Zutaten von den Sch sselw nden abzuschaben Die K chenmaschine muss hierzu angehalten werden um Sch den zu vermeiden BEDIENEN DER K CHENMASCHINE Ausw hlen der richtigen Geschwindigkeit K chenmaschine mit 10 Geschwindigkeitsstufen F r alle Geschwindigkeiten wird die Funktion Soft Start angeboten bei der die K chen maschine automatisch mit einer niedrigeren Geschwindigkeit anl uft damit keine Zutaten verspritzt werden oder Mehl heraus stiebt Danach wird die Geschwindigkeit schnell bis zur f r optimale Leistung erforderlichen Sollgeschwindigkeit erh ht Zum Umr hren und Vermengen sowie zu Beginn aller R hrvorg nge Zum Hinzuf gen von Mehl und trockenen Zutaten zum Teig sowie f r die Zugabe von Fl ssigkeiten zu trockenen Zutaten Die Geschwindigkeit nicht zum Mischen oder Kneten von Hefeteig verwenden Langsames Zum langsamen Mischen Vermengen und Mischen zum schnelleren Umr hren Zum Mischen Kneten und Kneten von Hefeteig schweren Teigen und Massen f r S waren zur Herstellung von Kartoffelbrei oder anderen Gem sebreien f r die Zugabe von Backfett zu Mehl zum Mischen von d nnen oder fl ssigen Teigen Mischen Zum Mischen von mittelschweren Sc
14. r K chenmaschine ist auf dem Typenschild an der Unterseite des Ger ts angegeben Kein Verl ngerungskabel benutzen Falls das Netzkabel zu kurz ist lassen Sie von einem Fachmann eine zus tzliche Steckdose in der N he des Aufstellortes des Ger tes einbauen Diese Leistungsaufnahme gilt bei Verwendung des Zubeh rs das die meiste Energie ben tigt Es ist m glich dass andere Zubeh rteile eine wesentlich geringere Leistungsaufnahme erfordern gesonderten Abfallsammlung zuf hren Im unsortierten Siedlungsm ll k nnte ein solches Ger t durch unsachgem e Entsorgung negative Konsequenzen nach sich ziehen Das Symbol X am Produkt oder der beiliegenden Dokumentation bedeutet dass es nicht als Hausm ll entsorgt werden darf sondern bei einer zust ndigen Sammel stelle f r die Entsorgung von Elektro und Elektronikger ten abgegeben werden muss Bitte wenden Sie sich an die zust ndigen Beh rden Ihrer Gemeindeverwaltung an den lokalen Recyclinghof f r Haushaltsm ll oder an den H ndler bei dem Sie dieses Ger t erworben haben um weitere Informationen ber Behandlung Verwertung und Wieder verwendung dieses Produkts zu erhalten TEILE UND MERKMALE Zubeh rnabe Motorkopf siehe Zubeh r Geschwindigkeits kontrollhebel ae Einstellschraube ae 02077 f r den R hrer we Hebel f r N LI Sch sselheber o cF nicht abgebildet 2 Emm us Zubeh rknopf Schlagwelle Sch sselhalte
15. rung NS os Sch sselgriff NU A gt F hrungsstifte INN Sch ssel 7 Knethaken Spritzschutz U J Deckel Material Ausf hrung und Gr e sind modellabh ngig Der Spritzschutz geh rt zum Lieferumfang der Modelle 5KPM5 5KSM7580X und 5KSM7591X Der Deckel geh rt zum Lieferumfang der Modelle 5KPM5 und 5KSM6521X MONTIEREN IHRER K CHENMASCHINE Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler in die Stellung 0 AUS und ziehen Sie den Netzstecker der K chenmaschine F hrungsstift Richten Sie die Sch sselhalterungen ber den F hrungsstiften aus und dr cken Sie die hintere Kante der Sch ssel nach unten bis der Sch sselstift in den Federriegel einrastet Falls die Sch ssel nicht fest eingerastet ist kann sie w hrend des Betriebs wackeln Schieben Sie den Spritzschutz mit Einf llsch tte sofern verwendet von der Vorderseite der K chenmaschine ber die Sch ssel bis der Schutz mittig sitzt Der untere Rand des Spritzschutzes muss sich in der Sch ssel befinden Bringen Sie den Hebel f r den Sch sselheber in die untere Stellung Stecken Sie ein Werkzeug Flachr hrer Schneebesen oder Knethaken auf die R hrwelle und dr cken Sie es so weit wie m glich nach oben Drehen Sie das Zubeh rteil nach rechts sodass es in den Stift an der Welle einhakt Heben Sie die Sch ssel durch Drehen des Sch sselhebers gegen den Uhrzeigersinn nach oben in die
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