Termozeta 75104 ice cream maker
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1.2. eee ESPA OL Colocar el agitador 3 en el cuerpo motor Quitar el cilindro refrigerante 4 del congelador Cerrar el aparato apoyando la parte montada cuerpo motor tapa y agitador en el cilindro refrigerante 4 y girando en sentido horario hasta su bloqueo Conectar el aparato a la toma de corriente y encender la heladera presionando el interruptor ON OFF 5 CUIDADO La heladera debe ser encendida ANTES de a adir cualquier ingrediente para evitar que el compuesto introducido se hiele inmediatamente al contacto con las partes interiores del cilindro refrigerante MODO DE USO Le rogamos respetar las indicaciones siguientes que le permitir n obtener los resultados mejores y mantener el buen funcionamiento de su aparato Encender la heladera y lentamente verter los ingredientes mediantla abertura en la tapa Aconsejamos encender la heladera antes de introducir los ingredientes para evitar su congelaci n entrando en contacto con las paredes del contenedor Los ingredientes aumentan su volumen durante la elaboraci n por lo tanto cerciorarse de que los ingredientes colocados en el cilindro refrigerante 4 no superen la mitad del mismo para evitar que dalgan eee ESPANOL del mismo durante la elaboraci n Aconsejamos utilizar ingredientes con temperatura de frigor fico El helado se prepara en 15 30 minutos o cuando se alcanza la consistencia deseada Cuando el helado est listo apa
3. Si fuera necesario dirigirse a un centro de asistencia autorizado TERMOZETA o a personal cualificado e En caso de aver a y o mal funcionamiento del aparato apagarlo y no manipularlo Para su reparaci n dirigirse a un centro de asistencia autorizado TERMOZETA y solicitar que se utilicen piezas de recambio originales e Una vez terminada la vida til del aparato y con el enchufe desconectado de la toma de corriente ponerlo fuera de servicio cortando el cable de alimentaci n Para eliminar el aparato cumplir con las normas vigentes en el lugar donde se utiliza el mismo e TERMOZETA no se considera responsable de posibles da os a personas animales o cosas provocados por una mala instalaci n o derivados de un uso impropio err neo o irracional PRIMER USO Lea el presente manual para familiarizar con todas las partes de su nueva heladera Antes de utilizar el aparato por primera vez limpiar y secar cuidadosamente todas las partes y los accesorios que entraran en contacto con los alimentos v ase parrafo Limpieza y mantenimiento FUNCIONAMIENTO Su nueva heladera le permite obtener aproximadamante 600 g de helados sorbetes y granizados de cualquier tipo simplemente introduciendo los ingredientes adecuadamente mezclados en el cilindro eee ESPANOL previamente enfriado y procesandolos con el agitador ENFRIAMIENTO CILINDRO S lo el cilindro refrigerante 4 debe ser enfriado en un congelador regula
4. are made up of cream milk eggs and sugar You can use whatever cream you wish but the flavour and the consistency of the ice cream will change greatly according to the quality of the cream used The higher the percentage in fat is the richer the ice cream will be To obtain a lighter ice cream you can replace a part of cream with the same quantity of milk Alcoholic ingredients slow down the chilling process Liquers should therefore be added during the final minutes of preparation e The flavour of sorbets depends largely on the degree of ripeness and sweetness of the fruit and juice used Taste the fruit before adding it to the recipe If it is too sour add sugar If it is very ripe add less sugar or leave it out altogether Remember that cold reduces sweetness Sweeteners can be used instead of sugar In this case add the sweetener to the mixture and mix until it is completely dissolved e If you wish a sweeter product we advise you to dissolve little sugar into water or skimmed milk and pour the syrup obtained once cooled down into the mixture contained in the cooling bowl e The fruit used in the recipes must always be washed and dried before the use Even when not specified fruit must always be peeled shelled destoned etc eee ENGLISH e If you wish less ice cream the quantities indicated can be broken up or halved e When using raw eggs make sure that they are fresh by breaking them one at a time into a
5. disposal of in an environmentally compatible way contributes to preventing possible negative effects on the environment and health and optimises the recycling and reuse of components making up the apparatus Abusive disposal of the product by the user involves application of the administrative sanctions according to the laws in force eeeSpain INFORMACION A LOS USUARIOS Segun las Directivas europeas 2002 95 CE 2002 96 CE y 2003 108 CE relativas a la reducci n del uso de sustancias peligrosas en los aparatos el ctricos electr nicos adem s del desecho de los residuos El s mbolo tachado del contenedor que se encuentra en el aparato indica que el producto a final de su vida til deber depositarse en un lugar separado de los dem s residuos Por lo tanto el usuario deber entregar el aparato cuando deje de utilizarse a los adecuados centros de recogida diferenciada de residuos electr nicos y electrot cnicos o deber devolverlo al vendedor en el momento de compra de un nuevo aparato de tipo equivalente uno a cambio de otro La adecuada recogida diferenciada del aparato inutilizado para el sucesivo reciclaje tratamiento y desecho ambientalmente compatibles contribuye a evitar posibles efectos negativos en el medioambiente y en la salud y favorece el reciclaje de los materiales de los que se compone el aparato El desecho abusivo del producto por parte del usuario implica la aplicaci n de las sanciones previstas por la ley
6. hasta que se forme un velo en la cuchara Verter el compuesto en el cilindro s lo cuando se ha enfriado completamente HELADO DECHOCOLATE INGREDIENTES az car 200 ml de leche 200 ml de nata 100 g de chocolate fondant 2 huevos Disolver el chocolate con una parte de la leche a ba o Mar a Batir hevos y az car diluir con la leche restante la nata y el chocolate fundido completamente enfriado y verter el compuesto en el recipiente INGREDIENTES 165 g de az car 250 ml de leche 250 ml de nata 2 yemas de huevo 1 cucharadita de cacao amargo 1 cucharada de caf soluble 2sobre de vainillina Batir las yemas con el az car hasta obtener un compuesto claro y esponjoso Calentar la leche separadamente disolvendo cacao y caf A adir todos los ingredientes mezclar esperar a que el compuesto se enfr e y verterlo en el cilindro HELADO DE REGALIZ INGREDIENTES 125 g de az car 250 ml de leche 250 ml de nata 40 g de regaliz en palo Calentar la leche el az car y las piezas de regaliz a ba o Mar a hasta disolverlas completamente Dejar enfriar Filtrar el compuesto a adir la nata y mezclar Verter el compuesto en el cilindro HELADO DE AVELLANA INGREDIENTES 150 g de az car 200 ml de leche 150 ml de nata 75 ml de avellanas mondadas y peladas 1 huevo una pizca de vainillina Batir el huevo con el az car a adir las avellanas molidas muy finas y los dem s ingredientes mezclar
7. jug we suggest the blender Frulla 1200 Inox Termozeta and powder Pour milk into a pan and add sugar cane sugar cocoa and the hazelnut and oat powder Heat the mixture on a low flame until sugar is completely dissolved Let the mixture get cool and add cream mixing well When the ice cream is ready add the plain chocolate drops and crumbled biscuits STRAWBERRY ICE CREAM INGREDIENTS 100g sugar 150ml milk 150 ml cream 100g ripe strawberries lemon juice Dissolve sugar in lemon juice Add the strawberries reduced to pulp milk and cream Mix carefully and pour the mixture into the bowl MELON ICE CREAM INGREDIENTS 120g sugar 150ml cream 300g melon pulp melon juice Mash melon pulp after removing the seeds wet it with lemon juice and sugar Add cream mix carefully and pour into the bowl PINEAPPLE ICE CREAM INGREDIENTS 35g sugar 250ml cream 350g pineapple pulp 1 2 sachet of vanillin Add sugar cream and vanillin to pineapple pulp Blend mix carefully and pour the mixture into the bowl FRUIT AND YOGHURT ICE CREAM INGREDIENTS 35g sugar 200ml milk 200ml yoghurt 170g fruit lemon juice Reduce fruit to pulp and add sugar and lemon juice Add milk and yoghurt Mix carefully and pour the mixture into the bowl RASPBERRY AND CURRANT ICE CREAM INGREDIENTS 100g sugar 150ml milk 75ml cream 125g raspberries 125g redcurrants 1 2 sachet of vanillin Reduce raspberri
8. non destinato ad essere usato da persone bambini compresi le cui capacit fisiche sensoriali o mentali siano ridotte oppure con mancanza di esperienza o di conoscenza a meno che esse non abbiano potuto beneficiare attraverso l intermediazione di una persona responsabile della loro sicurezza di una sorveglianza o di istruzioni riguardanti l uso dell apparecchio Il cavo di alimentazione dell apparecchio non deve essere sostituito dall utente In caso di necessit rivolgersi a un centro assistenza autorizzato da TERMOZETA o a persone professionalmente qualificate e In caso di guasto e o di cattivo funzionamento dell apparecchio spe gnerlo e non manometterlo Per l eventuale riparazione rivolgersi a un centro assistenza autorizzato da TERMOZETA e richiedere l utilizzo di ricambi originali Al termine del ciclo di vita rendere inoperante l apparecchio tagliando ne il cavo di alimentazione dopo avere scollegato la spina dalla presa di corrente Per lo smaltimento attenersi alle norme in vigore nel proprio luogo di residenza TERMOZETA non pu essere considerata responsabile di eventuali danni a persone animali o cose causati da un errata installazione o derivanti da un uso improprio erroneo o irragionevole PRIMO UTILIZZO Leggere attentamente il presente manuale per familiarizzare con tutte le parti della vostra nuova gelatiera Prima di utilizzare l apparecchio per la prima volta lavare ed asciugare
9. pa o suave ligeramente h medo No lavarlo con agua corriente ni sumergirlo en agua u otras sustancias l quidas Antes de limpiar el cilindro refrigerante esperar a que alcance la temperatura ambiente lavar el interior del cilindro con un pa o h medo y secarlo cuidadosamente No sumergir el recipiente en el agua Quitar el agitador del cuerpo motor lavarlo y secarlo cuidadosamente Lavar la tapa y secarla cuidadosamente Todas las partes deben ser lavadas a mano con agua tibia No lavar ninguna parte en lavavajillas eee ESPA OL No utilizar sustancias quimicas o abrasivas NOTA Si el cable de alimentaci n resulta da ado debe ser sustituido en un centro autorizado Para asistencia y mantenimiento del aparato dirigirse a un Centro Asistencia T cnica autorizado Termozeta RECETAS HELADO FORDILATTE HELADO DE CAFE INGREDIENTES 130g de az car 350ml de leche 150 ml de nata una pizca de sal Mezclar todos los ingredientes despu s de haber disuelto en fr o el az car con una parte de leche y verter el compuesto en el cilidro A adiendo aprox 60g de chocolate en escamas se obtiene el HELADO STRACCIATELLA HELADO DE CREMA INGREDIENTES 85 g de az car 250 ml de leche 250 ml de nata 3 yemas de huevo Batir las yemas con el az car hasta obtener un compuesto claro y esponjoso A adir la nata y la leche llevada lentamente al punto de ebullici n mezclar cuidadosamente
10. tolto la pala e riposizionato il coperchio CONSERVAZIONE DEL GELATO Il gelato si conserva per qualche ora nel contenitore 4 senza sciogliersi per tempi pi lunghi opportuno travasarlo in un contenitore da freezer a chiusura ermetica Utilizzando utensili non metallici togliere il gelato dal cestello di refrigerazione e metterlo in un contenitore adatto alla sua conservazione in freezer Una lunga permanenza in freezer non favorisce il gusto e la qualit del gelato dopo un paio di giorni la struttura del gelato diminuisce e il gusto va perso Si raccomanda di e non ricongelare mai gelato scongelato e semi congelato consumare gelato contenente ingredienti crudi entro una settimana dalla preparazione non offrire mai gelato contenente uova crude o parzialmente cotte a eee ITALIANO bambini piccoli donne in gravidanza anziani e chiunque non sia in piena salute CONSIGLI Si raccomanda di raffreddare sempre il preparato di base in caso di ricette che prevedano la cottura si consiglia di prepararle almeno un giorno prima perch si raffreddino completamente In caso di preparati a freddo si consiglia di sbattere le uova e lo zucchero con uno sbattitore elettrico per rendere il preparato pi voluminoso e La maggior parte dei preparati prevede l utilizzo di panna latte uova e zucchero E possibile utilizzare la panna che si desidera ma il sapore e la consistenza del gelato varieranno molto a seconda del
11. y verter el compuesto en el cilindro eee ESPANOL HELADO DE SABAION INGREDIENTES 130 g de az car 200 ml dleche 100 ml de nata 3 yemas de huevo 130 ml de vino Marsala una barra de vainilla Batir las yemas con el az car hasta obtener un compuesto claro y esponjoso Diluir con el vino Marsala y calentar a fuego lento mezclando hasta la ebullicion Calentar separadamente la leche perfumada de vainilla Esperar a que ambos compuestos se enfrien y unirlos despu s de haber quitado la barra de vainilla Anadir la nata mezclar y verter el compuesto en el cilindro HELADO CON CREMA DE AVELLANA INGREDIENTES 250 ml de nata 250 ml de leche 130 g de az car 6 cucharaditas llenas de crema de avellana Calentar la leche la nata y el az car mezcl ndolos con una cuchara de madera hasta que el az car se disuelve Quitar el recipiente del fuego y mezclar de tanto en tanto Dejar enfriar el compuesto y verterlo en el cilindro Cuando el helado est listo a adir la crema de avellana antes de parar la heladera HELADO DE GALLETAS INGREDIENTES 250 ml di latte 200 250 ml de leche 200 ml de nata para batir 50 g de az car refinado 50 g de az car moreno 50 g de avellanas 25 y de copos de avena 20 g de gotas de chocolate fondant 5 20 g de cacao amargo seg n el color deseado para el helado m s o menos oscuro 2 3 galletas troceadas Convertir en polvo los copos de avena y las avellanas desc
12. ZETA non pu essere considerata responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell impianto elettrico Prima di collegare la spina alla presa di corrente verificare che la tensione di funzionamento dell apparecchio corrisponda a quella della propria abitazione In caso di dubbio rivolgersi a personale professio nalmente qualificato Si sconsiglia l uso di adattatori prese multiple e prolunghe In caso di necessit utilizzare esclusivamente dispositivi omologati e conformi alle vigenti norme di sicurezza accertandosi che siano compatibili alla potenza dell apparecchio In caso di dubbio rivolgersi a personale professionalmente qualificato Qualsiasi installazione non conforme a quanto specificato pu com promettere la vostra sicurezza e fa decadere la garanzia L apparecchio destinato esclusivamente ad uso domestico per la preparazione di gelati e sorbetti Per motivi di sicurezza fare attenzione a non usare l apparecchio a piedi nudi e con mani o piedi bagnati non usare l apparecchio al di fuori dell ambiente domestico non lasciare l apparecchio esposto ad agenti atmosferici sole pioggia ecc non tirare mai il cavo di alimentazione o l apparecchio stesso per scollegare la spina dalla presa di corrente eee ITALIANO non lasciare l apparecchio collegato alla rete elettrica senza sorveglianza non immergere mai l apparecchio in acqua in altri liquidi e L apparecchio
13. a adirlas al compuesto mezclando delicadamente Aderezar y verter el compuesto en el cilindro GRANIZADO DE LIMON INGREDIENTES 200g 250 g de az car 400 ml 500 ml de agua 3 4 limones para todos los modelos una pizca de Mezclar los ingredientes exprimiendo los limones para sacar el zumo y verter el compuesto en el cilindro GRANIZADO DE CIDRA INGREDIENTES 120 g 150 g de az car 325 ml 400 ml de agua 200 g 250 g de jarabe de cidra para todos los modelos zumo de un lim n Mezclar los ingredientes y verter el compuesto en el cilindro Termozeta se reserva el derecho de aportar modificaciones est ticas y o t cnicas sin aviso previo para mejorar sus productos Termozeta is an international trademark Copyright O 1995 All rights reserved Termozeta S p A Via Magenta 41 43 20010 Bareggio MI Italy eltaly INFORMAZIONE AGLI UTENTI Ai sensi dell art 13 del decreto legislativo 25 luglio 2005 n 15 Atti tudine delle Direttive 2002 95 CE 2002 96 CE e 2003 108 CE relati ve alla riduzione dell uso di sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche nonch allo smaltimento dei rifiuti a Il simbolo del cassonetto barrato sull apparecchiatura indica che il prodotto alla fine della propria vita deve essere raccolto separatamente dagli altri rifiuti L utente dovr pertanto conferire l apparecchiatura giunta a fine vita agli idonei centri di raccolta di
14. ascaradas y peladas utilizando una licuadora aconsejamos Frulla1200 Inox Termozeta Verter la leche en un cazo y a adir el az car refinado el az car moreno el cacao y el polvo de avellanas y avena Calentar el compuesto a fuego lento hasta que el az car se disuelve Enfriar y a adir la nata mezclando bien Cuando el helado est listo a adir las gotas de chocolate y las galletas troceadas antes de parar el aparato HELADO DE FRESA INGREDIENTES 100g de az car 150 ml de leche 150 ml de nata 100 g de fresas maduras zumo de lim n Mezclar el az car y el zumo de lim n a adir las fresas convertidas en pur y los dem s ingredientes Mezclar y verter el compuesto en el cilindro HELADO DE MELON INGREDIENTES 120 g de az car 150 ml de nata 300 g de pulpa de mel n zumo de un mel n Quitar las semillas del mel n y aplastar la pulpa ba ar con zumo de lim n y az car A adir la nata mezclar y verter en el cilindro HELADO DE PINA INGREDIENTES 35 g de az car 250 ml de nata 350 g de pulpa de pi a 1 2 sobre de vainillina Mezclar todos los ingredientes con la pulpa de pi a y verter el compuesto en el cilindro HELADO DE YOGUR Y FRUTA INGREDIENTES 35 g de azucar 200 ml de leche 200 ml de yogur 170 g de fruta a elecci n zumo de un mel n Convertir la fruta en pur y a adir el az car y el zumo de lim n A adir tambi n los dem s ingredientes siguiendo mezcland
15. cer helado que contiene huevos crudos o parcialmente cocinados a los ni os peque os mujeres embarazadas personas ancianas y cualquier persona que no est en buenas condiciones de salud eee ESPANOL SUGERENCIAS Aconsejamos enfriar siempre el compuesto de base en caso de recetas que incluyen la cocci n aconsejamos prepararlas al menos un d a antes para que se enfrien completamente Con los compuestos en fr o se obtienen resultados mejores batiendo los hevos y el az car con una batidora el ctrica esto contribuye a hacer el compuesto m s espumoso La mayor parte de los compuestos se obtienen mezclando nata leche huevos y az car Es posible utilizar la nata que se desea pero el sabor y la consistencia del helado cambian seg n la calidad de la nata utilizada M s alto es el porcentaje de grasas contenidos en la nata m s rico es el helado Para obtener un helado m s ligero se puede sustituir una parte de la nata con la misma cantidad de leche Las bebidas alcoh licas ralentizan el proceso de refrigeraci n En caso de compuestos preparados con bebidas alcoh licas aconsejamos a adir estas ltimas durante los ltimos minutos de la preparaci n El gusto de los sorbetes depende mucho del grado de maduraci n y de la dulzura de la fruta y del zumo utilizado Probar la fruta antes de a adirla a la receta Si es demasiado agria a adir az car si es muy madura disminuir la cantidad de az car El fr o disminu
16. con cura tutte le parti e gli accessori che entreranno in contatto con gli alimenti vedere paragrafo Pulizia e manutenzione FUNZIONAMENTO g La vostra nuova gelatiera vi permette di ottenere semplicemente introducendo gli ingredienti opportunamente miscelati nel cestello eee ITALIANO preventivamente raffreddato lavorandoli la pala circa 600g di gelati sorbetti e granite di ogni tipo RAFFREDDAMENTO CESTELLO Mettere il solo cestello di refrigerazione 4 in un congelatore regolato in modo da raggiungere i 18 C come il reparto congelatore di un frigorifero da cucina a tre o quattro stelle Nel caso in cui il congelatore non raggiungesse 18 C il cestello non potr essere impiegato per la formazione del gelato Il cestello di refrigerazione deve essere pulito ed asciutto in caso contrario si consiglia di passare la parte interna con un panno umido ed asciugare accuratamente Assicurarsi che il cestello di refrigerazione sia posto il pi vicino possibile alla fonte di freddo che non sia coperto o capovolto e che vi sia sufficiente spazio intorno ad esso Il tempo necessario al raffreddamento del cestello di refrigerazione dipende dal contenuto del freezer dalla regolazione della temperatura dal tipo di freezer stesso Il tempo di raffreddamento non dovr essere inferiore a 8 ore Questo tempo si riduce per notevolmente se il cestello di refrigerazione viene reinserito nel congelator
17. container We recommend checking that they do not have a bad smell the white is not watery but dense and adhering to the egg yolk and the egg yolk is round and swollen CLEANING AND MAINTENANCE AN WARNING Switch off the appliance before any disassembly operation and disconnect the plug from the outlet Remove the cover motor unit from the cooling bowl 4 Remove the stirrer 3 Remove the motor unit 1 from the cover 2 by pressing the releasing tongues at the same time Clean the motor unit 1 by using a soft and slightly wet cloth Do not wash it under running water Do not immerse it into water or other liquid substances Before cleaning the cooling bowl wait that it has reached the room temperature Wash the internal part of the bowl with a wet cloth and dry carefully Do not immerse the cooling bowl into the water Remove the stirrer from the motor unit wash and dry it carefully Wash the cover and dry it carefully All the parts must be washed by hands with lukewarm water Do not wash any part in the dish washer Do not use chemical or abrasive substances NOTE eee ENGLISH If the supply cable should be damaged we recommend making it replace at an authorised centre Contact an authorised Termozeta Service Centre for maintenance work on your appliance RECIPES MILKY ICE CREAM COFFEE ICE CREAM INGREDIENTS 130g sugar 350ml milk latte 150 ml cream a pi
18. do para que alcance 18 C como el compartamiento de un congelador de cocina de tres o cuatro estrellas Si no se pueden alcanzar 18 C en el congelador no se puede utilizar el cuerpo contenedor para hacer el helado El cilindro refrigerante debe ser limpio y seco de lo contrario secar cuidadosamente la parte interior con un pa o h medo Cerciorarse de que el cilindro refrigerante est lo m s cerca posible de la fuente de fr o que no est cubierto o volcado y de que haya un espacio suficiente alrededor del mismo El tiempo necesario para enfriamiento del cilindro refrigerante depende del contenido del congelador de la regulaci n de la temperatura del tipo de congelador mismo El tiempo de enfriamento no debe ser inferior a 8 horas Dicho tiempo se reduce considerablemente si el cilindro refrigerante es introducido de nuevo en el congelador despu s del uso claramente despu s de ser limpiado y secado El cilindro refrigerante puede ser dejado incluso permanentemente en el congelador para que est siempre listo El cilindro refrigerante no se puede utilizar si al sacudirlo se percibe el movimiento del l quido refrigerante contenido en su intersticio esto quiere decir que todav a no est completamente congelado MONTAJE DEL APARATO de montaje cerciorarse de que el aparato est apagado y de que el enchufe est desconectado de la toma de corriente Enganchar el cuerpo motor 1 a la tapa 2
19. e subito dopo l uso dopo essere stato naturalmente pulito e asciugato E possibile lasciare il cestello di refrigerazione nel freezer permanentemente in modo che possa sempre pronto in caso lo si debba utilizzare Il cestello di refrigerazione pronto per essere utilizzato se scuotendolo non si avverte lo spostamento del liquido refrigerante contenuto nella sua intercapedine MONTAGGIO DELL APPARECCHIO Prima di effettuare qualsiasi operazione TAE di montaggio assicurarsi che l apparecchio sia spento e che la spina sia scollegata dalla presa di corrente Agganciare il corpo motore 1 al coperchio 2 Inserire la pala miscelatrice 3 nel corpo motore eee ITALIANO Togliere il cestello di refrigerazione 4 dal freezer Chiudere l apparecchio appoggiando la parte assemblata corpo motore coperchio e pala miscelatrice al cestello di refrigerazione 4 e ruotando in senso orario fino al blocco Collegare l apparecchio alla presa di corrente e accendere la gelatiera premendo l interruttore ON OFF 5 ZN ATTENZIONE La gelatiera deve essere accesa PRIMA di aggiungere qualsiasi ingrediente per evitare che il composto inserito geli immediatamente al contatto con le parti interne del cestello di refrigerazione MODALIT D USO Vi preghiamo di rispettare le seguenti indicazioni che vi consentiranno di ottenere i migliori risultati e di salvaguardare il buon funzionamento del vostro apparecc
20. e versare il composto nel cestello GELATO AL MELONE INGREDIENTI 120g di zucchero 150ml di panna 300g di polpa di melone succo di un melone Schiacciare la polpa di melone dopo aver tolto i semi ed irrorarla con il succo di limone e lo zucchero Unire la panna mescolare con cura e versare nel cestello GELATO ALL ANANAS INGREDIENTI 35g di zucchero 250ml di panna 350g di polpa di ananas 1 2 bustina di vanillina Unire lo zucchero la panna e la vanillina alla polpa di ananas Mescolare con cura e e versare il composto nel cestello GELATO DI YOGURT E FRUTTA INGREDIENTI 35g di zucchero 200ml di latte 200ml di yogurt 170g di frutta a scelta succo di un limone Ridurre la frutta in crema ed aggiungere lo zucchero e il succo di limone Unire il latte e lo yoghurt Mescolare con cura e versare nel cestello GELATO DI LAMPONI E RIBES INGREDIENTI 100g di zucchero 150ml di latte 75ml di panna 125g di lamponi 125g di ribes rossi 1 2 bustina di vanillina Ridurre i lamponi e i ribes in crema passarli al setaccio ed aggiungere lo zucchero e la vanillina Unire il latte e la panna e Mescolare con cura e versare nel cestello GELATO ALLA BANANA INGREDIENTI 125g di zucchero 125ml di latte 125 ml di panna 250g di polpa di banane 1 2 bustina di vanillina succo di un limone Ridurre le banane ridotte in crema e irrorarle con il succo di limone Aggiungere il latte la pan
21. efully Make sure that the cooling bowl is placed as near as possible to the cooling source that it is not turned upside down and that there is enough space around it The time needed to freeze the cooling bowl depends on what is contained in the freezer on the temperature regulation and on the type of the freezer itself The cooling time must be not shorter than 8 hours If the cooling bowl is put into the freezer immediately after the use after being cleaned and dried this time is reduced remarkably The cooling bowl can be left in the freezer permanently so that it can be always ready for the use The cooling bowl is cannot be used yet if the coolant contained in the space between the internal and the external part of the cooling bowl is heard when shaking the cooling bowl itself ASSEMBLY OF THE APPLIANCE A Before carrying out any assembly operation make sure that the appliance is off and the socket is disconnected from the mains Fit the motor unit 1 into the cover 2 Insert the stirrer 3 into the motor unit Take the cooling bowl 4 out of the freezer Close the appliance by fitting the assembled part motor unit lid and stirrer into the cooling bowl 4 and by rotating clockwise up to the block Connect the appliance to the socket and switch the ice cream maker on by pressing the ON OFF switch 5 ZN warnine The ice cream maker must be switched on BEFORE adding any ingredient to
22. es and currents to pulp put through a sieve and add sugar and vanillin Add milk and crea Mix carefully and pour into the bowl BANANA ICE CREAM INGREDIENTS 125g sugar 125ml milk 125 ml cream 250g banana pulp 1 2 sachetof vanillin lemon juice Reduce bananas and wet with lemon juice Add milk cream and vanillin Mix carefully and pour the mixture into the bowl LEMON SORBET INGREDIENTS 250g sugar 250ml water 250 mi filtered lemon juice 2 lemon peels grated 1 egg white Dissolve sugar in water and add lemon juice the peels grated and the egg white beaten until stiff eee ENGLISH Mix carefully and pour the mixture into the bowl TOMATO SORBET INGREDIENTS 500ml tomato juice 100 ml Vodka 2 lemon juice 1 spoon of Worchester sauce 1 coffee spoon of sugar 2 egg whites salt and pepper Add Vodka lemon juice a spoon of Worchester sauce and a coffee spoon of sugar to tomato juice Beat egg whites until stiff and add them to the mixture by mixing gently Salt and pepper then pour the mixture into the bowl LEMON IC CRASHED DRINK INGREDIENTS 200g sugar 400 ml water 3 lemons a pinch of vanillin Squeeze the lemons and add the syrup obtained with sugar water and vanillin Mix carefully and pour the mixture into the bowl CITRON JUICE ICE CRASHED DRINK INGREDIENTS 120 g sugar 325 ml water 200 citron juice lemon juice Dissolve sugar in water and add ctron juice and le
23. fferenziata dei rifiuti elettronici ed elettrotecnici oppure riconsegnarla al rivenditore al momento dell acquisto di una nuova apparecchia tura di tipo equivalente in ragione di uno a uno L adeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchiatura dismessa al riciclaggio al trattamento e allo smaltimento ambientalmente com patibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui composta l apparecchiatura Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell utente comporta l applicazione delle sanzioni amministrative previste della normativa vigente eeeUnited Kingdom INFORMATION FOR USERS In accordance with European Directives 2002 95 CE 2002 96 CE and 2003 108 CE on the restriction of the use of dangerous substances in electric and electronic equipment as well as their waste disposal The barred symbol of the rubbish bin shown on the equipment indicates that at the end of its useful life the product must be collected separately from other waste Therefore any products that have reached the end of their useful life must be given to waste disposal centres specialising in separate collection of waste electrical and electronic equipment or given back to the retailer at the time of purchasing new similar equipment on a one for one basis The adequate separate collection for the subsequent start up of the equipment sent to be recycled treated and
24. first 45 working minutes it is useless keeping on e Once the ice cream has been formed it reaches more consistency if it is left some minutes in the cooling bowl after removing the stirrer and repositioning the cover ICE CREAM PRESERVATION The ice cream keeps few hours in the cooling bowl 4 without melting To keep the ice cream for a long time pour it into a freezer container with hermetic sealing By using non metallic utensils take the ice cream out of the cooling bowl and put it into a container suitable for its preservation in the freezer A long preservation in the freezer does not help the flavour and the quality of the ice cream After a couple of days the structure of the ice cream decreases and the flavour gets lost We recommenda never freezing the unfrozen or half frozen ice cream again eating ice creams containing raw ingredients within a week from the preparation eee ENGLISH never offer babies pregnant women elderers and anyone who is not in good health ice creams containing partially cooked or raw eggs SUGGESTIONS We recommend always cooling the basic mixture In case of recipes including the cooking of the ingredients we advise you to prepare them at least a day in advance so that the mixture can get cool completely e In case of cold mixtures we advise you to beat the eggs and the sugar by means of a beater this helps increasing the volume of the mixture Most of the mixtures
25. gar el aparato quitar la tapa y el cuerpo motor y colocar el helado en un recipiente ADVERTENCIAS DURANTE LA ELABORACI N No parar ni arrancar de nuevo el aparato durante la elaboraci n el compuesto podr a congelarse si entra en contacto con las paredes del cilindro refrigerante e impedir el movimiento del agitador e No utilizar utensilios met licos para quitar el helado del cilindro refrigerante No dejar funcionar el aparato durante un tiempo excesivo si el helado no se ha formado o se derrite despu s de 45 minutos de elaboraci n es in til seguir efectuando estas operaciones e Para btener un helado m s consistente dejarlo unos minutos m s en el recipiente despu s de quitar el agitador y colocar de nuevo la tapa CONSERVACI N DEL HELADO El helado se conserva algunas horas en el cilindro 4 sin derretirse para tiempos m s largos es oportuno ponerlo en un recipiente para congelador de cierre herm tico Utilizando utensilios no met licos quitar el helado del cilindro refrigerante y colocarlo en un contenedor id neo para su conservaci n en el refrigerador Una larga permanencia en el congelador no favorece el gusto y la calidad del helado despu s de un par de d as la estructura del helado disminuye y se pierde su sabor Aconsejamos No congelar nuevamente el helado descongelado y semi congelado e Consumir helado que contiene ingredientes crudos dentro de una semana de la preparaci n e No ofre
26. h the current safety regulations while making sure that they are compatible with the appliance power If in doubt contact professionally qualified staff Any installation which doesn t comply with what is specified can endanger your safety and the warranty expires The appliance was exclusively designed to prepare ice creams and sorbets e For safety reasons pay attention and do not use the appliance when you are barefoot or having wet hands or feet do not use the appliance outside the domestic environment do not leave the appliance exposed to atmospheric agents sun rain etc never pull the feeding cable or the appliance itself in order to disconnect the plug from the outlet do not leave the appliance unattended when it is plugged into the eee ENGLISH main power supply never immerse the appliance in water or other liquids e The appliance is not intended to be used by persons including children with reduced physical sensorial or mental capacities or without experience or knowledge unless there is someone controlling them or unless they have the use instructions e The feeding cable of the appliance should never be replaced by the user himself In case of necessity contact an assistance centre authorised by TERMOZETA or professionally qualified staff e In case of failure and or malfunctioning of the appliance turn it off and do not tamper with it For any repairs contact an assistance centre authorised b
27. hio Accendere la gelatiera e versare lentamente gli ingredienti tramite l apertura nel coperchio Si raccomanda di accendere la gelatiera prima di introdurre gli ingredienti per evitare che possano gelare venendo a contatto con le pareti del contenitore Gli ingredienti aumentano di volume durante la lavorazione assicurarsi quindi che gli ingredienti inseriti nel cestello di refrigerazione 4 non eee ITALIANO superino la meta dello stesso per evitare che possano fuoriuscire durante la lavorazione Si consiglia di utilizzare ingredienti a temperatura di frigorifero Il gelato sar pronto in 15 30 minuti o quando viene raggiunta la consistenza desiderata Quando il gelato pronto spegnere l apparecchio rimuovere il coperchio e il corpo motore e mettere il gelato in un contenitore AVVERTENZE DURANTE LA LAVORAZIONE Non arrestare e riavviare l apparecchio durante la lavorazione il preparato potrebbe gelarsi a contatto con le pareti del cestello di refrigerazione ed impedire il movimento della pala di miscelazione Non utilizzare utensili metallici per togliere il gelato dal cestello di refrigerazione e Non lasciare funzionare l apparecchio pi del dovuto se il gelato non si formato o tende a sciogliersi dopo i primi 45 minuti di lavorazione inutile proseguire oltre Una volta formatosi il gelato raggiunge una maggiore consistenza se viene lasciato ancora qualche minuto nel contenitore dopo avere
28. i apportare modifiche estetiche e o tecniche senza preavviso al fine di migliorare i propri prodotti Termozeta is an international trademark Copyright 1995 All rights reserved Termozeta S p A Via Magenta 41 43 20010 Bareggio MI Italy eee ENGLISH SAFETY PRESCRIPTIONS o The present manual is an integral part of the appliance and must be carefully read before using it as it gives important indications with regard to safety of installation 2 use and maintenance Keep it with care After taking off the packing make sure that the appliance is intact In case of doubt do not use it and contact an assistance centre authorised by TERMOZETA e Do not leave pieces of packing plastic bags polystyrene foam nails etc within reach of children or persons with reduced mental Capacities since these are potential sources of danger e The electrical safety of this appliance is ensured only if it is correctly connected to an effective earthing system in compliance with the existing electrical safety standards TERMOZETA shall not be held responsible for any damage caused by the lack of an earthing system Before connecting the plug to the outlet check that the working voltage of the appliance corresponds to the one in your house If in doubt contact professionally qualified staff Use of adaptors multiple outlets and extension leads is not advisable In case of necessity use exclusively approved devices in conformity wit
29. iere il cacao e il caff solubile nel latte riscaldato a parte Unire tutti gli ingredienti mescolare con cura lasciar raffreddare e versare il preparato nel cestello GELATO ALLA LIQUIRIZIA INGREDIENTI 125g di zucchero 250ml di latte 250 ml di panna 40g di liquirizia in bastoncini Far sciogliere abagnomaria la liquirizia a pezzetti con il latte e lo zucchero Lasciare raffreddare Filtrare il composto aggiungere la panna e mescolare con cura Versare il composto nel cestello GELATO ALLA NOCCIOLA INGREDIENTI 150g di zucchero 200m di latte 150 ml di panna 75g di nocciole sgusciate e sbucciate 1uovo un pizzico di vanillina Sbattere l uovo con lo zucchero aggiungere le nocciole tritate finemente il latte la panna e la vanillina Mescolare con cura e versare il composto nel cestello eee ITALIANO GELATO ALLO ZABAIONE INGREDIENTI 130g di zucchero 200ml di latte 100 ml di panna 3 tuorli d uovo 130ml di Marsala una stecca di vaniglia Sbattere i tuorli con lo zucchero finch appariranno chiari e spumosi Diluire con il marsala e riscaldare a fuoco lento mescolando fino all ebollizione Riscaldare a parte il latte profumato con la vaniglia Lasciar raffreddare entrambi i composti Rimuovere la stecca di vaniglia e unire i due preparati Aggiungere la panna mescolare e versare il preparato nel cestello GELATO CON CREMA ALLA NOCCIOLA INGREDIENTI 250 ml di panna 250 ml di latte 130 gr di
30. la vivienda donde se debe utilizar En caso de duda dirigirse a personal cualificado Se desaconseja el uso de adaptadores tomas m ltiples y cables de prolongaci n Si fuera necesario utilizar exclusivamente dispositivos homologados y conformes a las normas de seguridad vigentes asegur ndose de que sean compatibles con la potencia del aparato En caso de duda dirigirse a personal cualificado Toda instalaci n no conforme a cuanto aqu se especifica puede comprometer su seguridad y anula la garant a El aparato est exclusivamente destinado a uso dom stico para la preparaci n de helados y sorbetes Por motivos de seguridad prestar atenci n a no utilizar el aparato con los pies descalzos y con las manos o los pies mojados no utilizar el aparato fuera del ambiente dom stico no dejar el aparato expuesto a agentes atmosf ricos sol lluvia no tirar nunca el cable de alimentaci n o el mismo aparato para eee ESPANOL desconectar el enchufe de la toma de corriente no dejar el aparato conectado a la red el ctrica sin vigilancia no sumergir nunca el aparato en agua o en otros liquidos e El aparato no debe ser utilizado por ni os o por personas discapacitadas f sica o mentalmente o que carecen de experiencia excepto si est n vigilados por una persona responsable de su seguridad y si est n provistos de las instrucciones de uso del aparato No sustituir el cable de alimentaci n del aparato
31. la qualit della panna utilizzata Pi alta la percentuale di grassi contenuti nella panna pi ricco sar il gelato Per ottenere un gelato pi leggero e possibile sostituire parte della panna con la stessa quantit di latte Gli alcolici rallentano il processo di refrigerazione In caso di preparati con alcolici si consiglia di aggiungere questi ultimi solo a fine lavorazione e Il gusto dei sorbetti dipender molto dal grado di maturazione e dalla dolcezza della frutta e del succo utilizzato Assaggiare la frutta prima di aggiungerla alla ricetta Se troppo aspra aggiungere zucchero se molto matura diminuire la quantit di zucchero Si ricorda che il freddo diminuisce il grado di dolcezza In sostituzione dello zucchero possibile utilizzare anche del dolcificante aggiungendolo al preparato e mescolando fino al completo scioglimento Se si desidera un prodotto pi dolce si consiglia di sciogliere un po zucchero nell acqua o nel latte scremato e poi versare lo sciroppo ottenuto una volta raffreddato nel preparato contenuto nel cestello La frutta utilizzata per le ricette deve essere sempre lavata ed asciugata prima dell uso inoltre anche se non specificato la frutta dev essere sbucciata sgusciata snocciolata ecc eee ITALIANO Se si desidera diminuire le quantit di gelato si possono frazionare o dimezzare le dosi indicate e Quando si utilizzano uova crude verificare che siano f
32. mon juice Mix carefully and pour the mixture into the bowl Termozeta S p A reserves the right to introduce technical and or aesthetic changes to its products intended to improve performances Termozeta is an international trademark Copyright 1995 All rights reserved Termozeta S p A Via Magenta 41 43 20010 Bareggio MI Italy eee ESPANOL PRESCRIPCIONES DE SEGURIDAD Este folleto es parte integrante del aparato y debe ser leido atentamente antes de su utilizacion ya que proporciona importantes indicaciones relativas a la o seguridad de su instalaci n uso y mantenimiento Conservar cuidadosamente Retirar el embalaje y verificar la integridad del aparato En caso de duda no utilizarlo y dirigirse a un centro de asistencia autorizado TERMOZETA e No dejar los elementos del embalaje bolsas de pl stico poliestireno expandido clavos etc al alcance de ni os o personas discapacitadas mentalmente pues podr an ser fuente de peligro La seguridad el ctrica de este aparato est asegurada s lo cuando el mismo est correctamente conectado a un eficaz instalaci n de puesta a tierra como previsto por las vigentes normas de seguridad el ctrica TERMOZETA no se puede considerar responsable de eventuales da os causados por la falta de puesta a tierra de la instalaci n el ctrica Antes de conectar el enchufe a la toma de corriente comprobar que la tensi n de funcionamiento del aparato corresponde a la de
33. na e la vanillina Mescolare con cura e versare il composto nel cestello SORBETTO AL LIMONE INGREDIENTI 250g di zucchero 250ml di acqua 250 ml di succo di limone filtrato scorza grattuggiata di due limoni 1 albume Sciogliere lo zucchero nell acqua e unirvi il succo di limone la scorza grattuggiata e Palbume montato a neve eee ITALIANO Mescolare con cura e versare il composto nel cestello completamente raffreddato SORBETTO DI POMODORO INGREDIENTI 500ml di succo di pomodoro 100 ml di Vodka succo di 2 limoni un cucchiaio di salsa Worchester un cucchiaino di zucchero 2 albumi sale e pepe a piacere Unire al succo di pomodoro la Vodka il succo di limone un cucchiaio di salsa Worchester e un cucchiaino di zucchero Montare a neve gli albumi ed aggiungerli al composto mescolando delicatamente Salare e pepare quindi versare il composto nel cestello GRANITA AL LIMONE INGREDIENTI 200g di zucchero 400 ml di acqua 3 limoni un pizzico di vanillina Spremere i limoni ed unire il succo ottenuto con lo zucchero l acqua e la vanillina Mescolare con cura e versare il composto nel cestello GRANITA DI CEDRATA INGREDIENTI 120 g di zucchero 325 ml di acqua 200 g di sciroppo di cedrata succo di un limone Sciogliere lo zucchero nell acqua e unire lo sciroppo di cedrata e il succo di limone Mescolare con cura eversare il composto nel cestello Termozeta S p A si riserva il diritto d
34. nch of salt Dissolve sugar into milk Add cream and salt Mix carefully and pour the mixture into the bowl By adding about 60g chocolate flakes the ICE CREAM WITH CHOCOLATE FLAKES is obtained PLAIN ICE CREAM INGREDIENTS 85g sugar 250ml milk 250 ml cream egg yolks Beat egg yolks with sugar until they are light and foamy Add cream and milk which must be brought slowly to the boil Mix carefully until a coating will form on the spoon Pour the mixture into the cooling bowl only when it is cool CHOCOLATE ICE CREAM INGREDIENTS 75g sugar 200ml milk 200 ml cream 100g plain chocolate 2 eggs Melt in a bain marie the chocolate and a part of milk Beat eggs and sugar Add the remaining milk the cream and the chocolate melted and perfectly cooled Mix carefully and pour the mixture into the bowl INGREDIENTS 165g sugar 250ml milk 250 ml cream 2 egg yolks 1 coffee spoon of bitter cocoa 1 spoon of soluble coffee 1 2 sachet of vanillin Beat egg yolks with sugar until they are light and foamy Dissolve bitter cocoa and soluble coffee into milk previously heaten Add all the ingredients and pour the mixture into the cooling bowl LIQUORICE ICE CREAM INGREDIENTS 125g sugar 250ml milk Melt in a bain marie the liquorice in bits with milk and sugar Let the mixture get cool Filter the mixture Add cream and mix carefully Pour the mixture into the bowl HAZELNUT ICE CREAM INGREDIENTS 150g
35. o y verter en el cilindro HELADO DE FRAMBUESAS Y FRESAS INGREDIENTES 100 g de az car 150 ml de leche 75 ml de nata 125 g de frambuesas 125 g de grosellas rojas 1 2 sobre de vainillina Convertir las frambuesas y las grosellas en pur pasarlos por el tamiz y a adir az car y la vainillina A adir tambi n los dem s ingredientes siguiendo mezclando y verter en el cilindro HELADO DE PLATANO INGREDIENTES 125 g de az car 125 ml de leche 125 ml de nata 250 g de pulpa de pl tanos 1 2 sobre de vainillina zumo de lim n Ba ar los pl tanos convertidos en pur con el zumo de lim n Siguiendo mezclando a adir los dem s ingredientes y verter el compuesto en el cilindro SORBETE DE LIMON INGREDIENTES 250 g de az car 250 ml de agua 250 ml de zumo de lim n filtrado c scara rallada de dos limones 1 clara de huevo eee ESPA OL Verter el zumo de lim n en el jarabe preparado con agua y az car y a adir la clara batida a punto de nieve y la c scara rallada Mezclar y verter el compuesto en el cilindro completamente enfriado SORBETE DE TOMATE INGREDIENTES 500 ml de zumo de tomate 100 ml de Vodka zumo de 2 limones una cucharada de salsa Worchester una cucharadita de az car 2 claras de huevo sal y pimienta a gusto Mezclar el zumo de tomate la Vodka el zumo de lim n una cucharada de salsa Worchester y una cucharadita de az car Batir las claras a punto de nieve y
36. prevent the mixture from freezing immediately when coming into contact with the internal parts of the cooling bowl HOW TO USE IT eee ENGLISH Please abide the following instructions to achieve the best results and to keep your appliance in good working conditions Switch the ice cream maker on and pour the ingredients slowly through the opening of the cover We recommend switching the ice cream maker on before adding the ingredients to prevent them from being frozen when coming in contact with the cooling bowl walls The ingredients increase their volume during the working Therefore make sure that the ingredients poured into the cooling bowl 4 do not eee ENGLISH exceed the half of the bowl to prevent them from pouring out during the working We suggest to you to use ingredients at fridge temperature The ice cream will be ready within 15 30 minutes or when the desired consistency is reached When the ice cream is ready switch the appliance off remove the cover and the motor unit and pour the ice cream into a container WARNINGS DURING THE WORKING e Never stop and restart the appliance during the working the mixture may freeze when coming in contact with the cooling bowl walls and prevent the stirrer from moving not use metallic utensils to take the ice cream out of the cooling bowl Do not let operate the appliance uselessly if the ice cream does not form or tends to melt after the
37. rad laliers Libretto Istruzioni Instruction Manual Libro de Instrucciones rod elaliess DATI TECNICI TECHNICAL DATA DATOS TECNICOS LA GELATIERA Type 412003 220 240V 50 Hz 12W Made in P R C CE DESCRIZIONE 1 DESCRIPTION SE 1 Corpo motore 1 Motor unit 2 Coperchio 2 Cover 3 Pala miscelatrice 3 Stirrer 4 Cestello di refrigerazione 4 Cooling bowl 5 Interruttore ON OFF 5 ON OFF switch DESCRIPCI N E Cuerpo motor Tapa Agitador Cilindro refrigerante Interruptor ON OFF SF eee ITALIANO PRESCRIZIONI DI SICUREZZA Il presente libretto parte integrante dell apparecchio e deve essere letto attentamente prima dell utilizzo poich fornisce importanti indicazioni riguardanti la sicurezza d installazione o 2 d uso e di manutenzione Conservare quindi con cura e Dopo aver tolto l imballaggio assicurarsi dell integrit dell apparecchio In caso di dubbio non utilizzarlo e rivolgersi a un centro assistenza autorizzato da TERMOZETA e Non lasciare gli elementi dell imballaggio sacchetti in plastica polisti rolo espanso chiodi ecc alla portata di bambini o persone con capacit mentali ridotte in quanto potenziali fonti di pericolo La sicurezza elettrica di questo apparecchio assicurata soltanto quando lo stesso correttamente collegato ad un efficace impianto di messa a terra come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica TERMO
38. recchio rivolgersi ad un Centro Assistenza Tecnica autorizzato Termozeta RICETTARIO _ GELATO FORDILATTE INGREDIENTI 130g di zucchero 350ml di latte 150 ml di panna un pizzico di sale Sciogliere a freddo lo zucchero con parte del latte Aggiungere la panna e il sale Mescolare con cura e versare il preparato nel cestello Aggiungendo circa 60g di cioccolato a scaglie si ottiene il GELATO STRACCIATELLA GELATO DI CREMA INGREDIENTI 85g di zucchero 250ml di latte 250 ml di panna 3 tuorli d uovo Sbattere i tuorli con lo zucchero finch appariranno chiari e spumosi Aggiungere lapannae il latte portato lentamente al punto di ebollizione Mescolare con cura fino a quando si former un velo sul cucchiaio Versare il preparato nel cestello solo quando si completamente raffreddato GELATO AL CIOCCOLATO INGREDIENTI 75g di zucchero 200ml di latte 200 ml di panna 100g di cioccolato fondente 2 uova Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato con parte del latte Sbattere le uova e con lo zucchero Aggiungere il latte rimasto la panna e il cioccolato fuso perfettamente raffreddato Mescolare con cura e versare il preparato nel cestello GELATO AL CAFFE INGREDIENTI 165g di zucchero 250ml di latte 250 ml di panna 2 tuorli d uovo 1 cucchiaino di cacao amaro 1 cucchiaio di caff solubile 1 2 bustina di vanillina Sbattere i tuorli con lo zucchero finch appariranno chiari e spumosi Sciogl
39. resche rompendone una alla volta in un recipiente Si raccomanda di controllare che le uova non abbiano cattivo odore che l albume non sia acquoso ma denso e che aderisca al tuorlo e che il tuorlo sia tondo e rigonfio PULIZIA E MANUTENZIONE A ATTENZIONE Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia spegnere l apparecchio e scollegare la spina dalla presa di corrente Separare il gruppo motore coperchio dal cestello di refrigerazione 4 Rimuovere la pala di miscelazione 3 Rimuovere il corpo motore 1 dal coperchio 2 premendo contemporaneamente le alette di rilascio Pulire il corpo motore 1 con un panno morbido leggermente umido Non lavarlo sotto acqua corrente e non immergerlo in acqua o altre sostanze liquide Prima di pulire il cestello di refrigerazione aspettare che abbia raggiunto la temperatura ambiente Lavare l interno del cestello con un panno umido e asciugare con cura Non immergere il cestello nell acqua Rimuovere la pala miscelatrice dal corpo motore lavarla e asciugarla con cura Lavare il coperchio e asciugarlo con cura Tutte le parti devono essere lavate a mano con acqua tiepida Non lavare alcuna parte in lavastoviglie Non utilizzare sostanze chimiche o abrasive NOTA eee ITALIANO Se il cavo di alimentazione risultasse danneggiato si raccomanda di farlo sostituire presso un centro autorizzato Per assistenza e manutenzione del vostro appa
40. sugar 200ml milk 150 ml cream 75g peeled sheeled hazelnuts 1 egg a pinch of vanillin Beat the egg with sugar add hazelnuts crashed finely milk cream and vanillin Mix carefully and pour the mixture into the bowl eee ENGLISH EGGNOG ICE CREAM INGREDIENTS 130g sugar 200ml milk 100 ml cream 3 egg yolks 130ml Marsala a vanilla stick Beat the egg yolks with sugar until they are light and foamy Dilute with Marsala and heat on low flame by mixing up to the boiling Heat the milk flavoured with vanilla Let both mixtures getting cool then remove the vanilla stick and combine the two mixtures Add the cream mix and pour the mixture into the bowl HAZELNUT CREAM ICE CREAM INGREDIENTS 250 ml cream 250 ml milk 130 gr sugar 6 full coffee spoon of hazelnut cream Heat milk cream and sugar and mix them with a wooden spoon until sugar will be dissolved Remove the pan from the flame and by stiring from time to time let the mixture get cool Pour the mixture into bowl When the ice cream is ready add the hazelnut cream to the ice cream before switching the ice cream maker off BISCUIT ICE CREAM INGREDIENTS 250 ml milk 200 ml whipping cream 50 gr sugar 50gr cane sugar 509 hazelnuts 25gr oat flakes 209 plain chocolate drops 5 20 gr bitter cocoa according to the colour of the ice cream you desire 2 3 biscuits crumbled Put the oat flakes and the hazelnuts into the blender
41. y TERMOZETA and ask for the use of original spare parts At the end of the life cycle of the appliance put it out of service by cutting the feeding cable after disconnecting the plug from the outlet For the disposal of the appliance follow the regulations which are valid in your place of residence e TERMOZETA cannot be considered responsible for any damage to persons animals or things caused by the incorrect installation or as a result of an illegitimate mistaken or unreasonable use Read this handbook to familiarize yourself with all the parts of your new ice cream maker Carefully wash and dry all the parts and accessories which will be in contact with food before using the appliance for the first time see paragraph Cleaning and maintenance OPERATION Your new ice cream maker will help you to prepare about 600g of ice creams sorbets and crushed ice drinks just by putting the ingredients properly mixed into the cooling bowl previously frozen and by working them with the stirrer eee ENGLISH FREEZING THE BOWL Only the cooling bowl 4 must be frozen by putting it into a freezer properly regulated to reach 18 C as a freezer compartment of a normal fridge with three or four stars If the freezer does not reach 18 C the cooling bowl cannot be used for the ice cream preparation Moreover the cooling bowl must be clean and dry otherwise wipe the internal part with an wet cloth and dry car
42. ye el grado de dulzura Se pueden utilizar tambi n dulcificantes en lugar del az car En este caso a adir el dulcificante al compuesto y mezclar hasta que se disuelve completamente Si se desea hacer la receta m s dulce durante la preparaci n no a adir el az car directamente en el interior del recipiente no se disuelve En cambio aconsejamos disolverel az car en el agua o en la leche desnatada y sucesivamente verter en el cilidro el jarabe obtenido enfriado La fruta utilizada para las recetas debe ser siempre lavada y secada antes de su uso Adem s aunque no ha sido especificado la fruta debe ser pelada eee ESPANOL descascarada deshuesada etc e Si se pretende disminuir las cantidades de helado se pueden fraccionar o reducir las cantidades indicadas e Cuando se utilizan huevos crudos cerciorarse de que sean frescos rompi ndolos uno a la vez en un contenedor y controlando que no tengan mal olor que la clara no sea acuosa sino densa y que se adhiera a la yema verificar ademas que la yema sea redonda y pomposa LIMPIEZA YMANTENIMIENTO A CUIDADO Antes de efectuar cualquier operaci n de desmontaje apagar el aparato y desconectar el enchufe de la toma de corriente Separar el grupo motor tapa del cilindro refrigerante 4 Quitar el agitador 3 Quitar el cuerpo motor 1 de la tapa 2 presionando contempor neamente las aletas de desengance Limpiar el cuerpo motor 1 con un
43. zucchero 6 cucchiaini colmi di crema alla nocciola Riscaldare il latte la panna e lo zucchero mescolandoli con un cucchiaio di legno finche lo zucchero sara sciolto Togliere il recipiente dal fuoco e girare di tanto in tanto Fare raffreddare il composto e versarlo nel cestello Una volta pronto aggiungere la crema alla nocciola al gelato prima di arrestare la gelatiera GELATO AL BISCOTTO INGREDIENTI 250 ml di latte 200 ml di panna da montare 50 g di zucchero semolato 50g di zucchero di canna 50g di nocciole 25g di fiocchi d avena 20g di gocce di cioccolato fondente 5 20 gr di cacao amaro 2 3 biscotti spezzettati Ridurre in polvere i fiocchi d avena e le nocciole opportunamente sgusciate e pelate utilizzando un frullatore si consiglia Frulla 1200 Inox di Termozeta Versare il latte in un pentolino ed aggiungere lo zucchero semolato lo zucchero di canna il cacao e la polvere di nocciole e avena Riscaldare il composto a fiamma bassa fino a quando lo zucchero si sar sciolto Fare raffreddare e aggiungere la panna mescolando con cura Una volta pronto aggiungere le gocce di cioccolato e i biscotti spezzettati prima di arrestare la gelatiera GELATO ALLA FRAGOLA INGREDIENTI 100g di zucchero 150ml di latte 150 ml di panna 100g di fragole mature succo di limone Sciogliere lo zucchero con il succo di limone unire le fragole ridotte in crema il latte e la panna Mescolare con cura
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