Focus Electrics 4500 mincer
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1. PORK SAUSAGE 10 Ibs Pork butts 5 tbsp Salt 1 tbsp Ground white pepper 2 tbsp Rubbed sage 1 tsp Ginger 1 tbsp Nutmeg 2 tsp Thyme 1 pt Ice water ONION SAUSAGE 10 Ibs Pork butts 3 oz Salt Ye OZ Powdered dextrose 2 OZ Finely chopped onions 1 tbsp Coarse black pepper 1 tbsp Ground marjoram 1 pt Ice water ITALIAN SAUSAGE 10 lbs Pork butts 5 tbsp Salt 1 tbsp Cracked fennel seed 2 tsp Coarse black pepper 2 tsp Sugar 3 tsp Crushed hot peppers 1 tsp Caraway seeds 1 tbsp Coriander 1 pt Ice water PRODUCT WARRANTY Appliance 1 Year Limited Warranty Focus Electrics LLC Focus Electrics warrants this appliance from failures in the material and workmanship for one 1 year from the date of original purchase with proof of purchase provided the appliance is operated and maintained in conformity with the provided Instruction Manual Any failed part of the appliance will be repaired or replaced without charge at Focus Electrics discretion This warranty applies to indoor household use only This warranty does not cover any damage including discoloration to any non stick surface of the appliance This warranty is null and void as determined solely by Focus Electrics if the appliance is damaged through accident misuse abuse negligence scratching or if the appliance is altered in any way THIS WA2. E 19 Soc 5 c soupe Sel 1 c soupe Poivre blanc moulu 2 c soupe Sauge r p e 1 c th Gingembre 1 c soupe Muscade 2 c th Thym 47 cl Eau glac e SAUCISSE DE PORC AUX OIGNONS AME 100 g Sel 14 g 20z Dextrose en poudre 55g 20z Oignons finement hach s 1 c soupe Poivre noir concass 1 c soupe Marjolaine en poudre 47 cl Eau glac e SAUCISSE ITALIENNE i See 5 c soupe Sel 1 c soupe Graines de fenouil fendill es 2 c th Poivre noir concass 2 c th Sucre 3 c th Piment fort concass 1 c th Graines de carvi 1 c soupe Coriandre 47 cl Eau glac e GARANTIE DU PRODUIT Garantie limit e d 1 an de l appareil Focus Electrics LLC garantit cet appareil contre tout d faut de pi ce et de main d oeuvre pendant un 1 an compter d el date d achat d origine avec un justificatif d achat condition que l appareil soit utilis et entretenu conform ment avec le Mode d emploi de Focus Electrics Toute pi ce d fectueuse de l appareil sera r par e ou remplac e sans frais la discr tion de Focus Electrics Cette garantie s applique en cas d utilisation domestique en int rieur uniquement La pr sente garantie ne couvre aucun dommage notamment la d coloration de toute surface antiadh sive de l appareil Cette garantie est nulle et non avenue tel que d termin uniquement par Focus Electrics si l appareil est d t
3. Registre este y otros productos Focus Electrics a trav s de nuestro sitio web www focuselectrics com Precauciones Importantes eene nennen Precauciones De Funcionamiento rnnn nr crnnnnnn Ensambladura De La Picadora De Carne sse Utilizaci n De La Picadora De Carnets Limpieza De La Picadora De Carnets ptc pP H Aa PUR CONSERVE ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA FUTURAS CONSULTAS 2008 Back To Basics una Marca de Focus Electrics LLC www focuselectrics com CIONES IMPORTANTE Para evitar lesiones personales o da os materiales lea y acate todas las instrucciones y advertencias Al utilizarse artefactos electrodom sticos siempre deben acatarse las precauciones b sicas de seguridad incluyendo las siguientes Lea todas las instrucciones incluso estas precauciones importantes as como las instrucciones de uso y cuidado en este manual Para protegerse contra descargas el ctricas no sumerja el cable enchufes u otras partes el ctricas en agua u otros l quidos Se requiere de supervisi n adulta cuando cualquier artefacto electrodom stico Sea usado por o cerca de nifios Desenchufe el artefacto electrodom stico del tomacorriente cuando no est en uso antes de colocarle o quitarle partes y ante
4. BACK TO BASICS ELECTRIC MEAT GRINDER Instruction Manual Register this and other Focus Electrics products through our website www focuselectrics com Important Safeguards cistitis dl td ctl ds Operating Precautions ioo cet Pete dan e De Rae eave Assembling Your Meat Grinder sssseeeeeeeeeenenenen eene Using Your Meat Grinder c e edere esee db ss Cleaning Your Meat Grinder ss RECIPES RE Ne luci SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE 2008 Back To Basics a Brand of Focus Electrics LLC www focuselectrics com IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage read and follow all instructions and warnings When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed including the following e Read all instructions including these important safeguards and the care and use instructions in this manual e To protect against electric shock do not immerse cord plugs or other electric parts in water or other liquids e Close supervision is necessary when this appliance is used by or near children Unplug the appliance from outlet when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning e Avoid contact with moving parts Do not operate this appliance with a damaged cord or plug after the appliance malfunctions or if the appliance is dropped or damaged in any manner If you experience a
5. de Focus Electrics por el 866 290 1851 o cont ctenos por correo electr nico a la service focuselectrics com Los gastos de devoluci n no son reembolsables Para todas las reclamaciones de garant a se requerir un recibo que demuestra la fecha de compra original Los recibos escritos a mano no son aceptados Focus Electrics no se hace responsable de las devoluciones perdidas en tr nsito V lido s lo en EE UU y Canad REPUESTOS Las partes de repuestos si est n disponibles pueden pedirse directamente en l nea a Focus Electrics en www focuselectrics com o puede llamar o enviar un correo electr nico al departamento de servicio al n mero telef nico o direcci n de correo electr nico arriba indicados o escribi ndonos a Focus Electrics LLC Attn Customer Service P O Box 2780 West Bend WI 53095 Cerci rese de incluir el numero de cat logo modelo del aparato electrodom stico situado en la parte inferior posterior de la unidad as como la descripci n y la cantidad de repuestos que necesita Junto con esta informaci n incluya su nombre direcci n postal n mero de tarjeta de cr dito Visa o MasterCard la fecha de vencimiento y el nombre tal como aparece en la tarjeta Los cheques pueden ser pagaderos a Focus Electrics LLC Llame al Departamento de Atenci n al Cliente para obtener el monto de la compra Se sumar al total el impuesto de venta estatal que corresponda m s un cargo por despacho y procesamiento La
6. funcionando use el empujador de alimentos para empujar la carne de salchicha molida en tripas de cerdo de 28 30 mm tripas de cordero de 22 24 mm una bolsa de pa o o una tripa fibrosa de 3 Y pulgada por 24 pulgadas Si las tripas no est n disponibles forme la salchicha a mano a la forma deseada Nota No deber a permitirse que las salchichas permanezcan a la temperatura ambiente m s tiempo de lo necesario Col quelas en un refrigerador cuanto antes Deber permitirse que la salchicha se enfr e y seque en un refrigerador ajustado a 28 32 F 2 0 C Atascamiento Si el cortacircuitos para el motor o si el motor sigue funcionando pero ninguna carne sale de la placa de corte intente dar marcha atr s al motor Si esto no funciona apague el artefacto electrodom stico interruptor en posici n OFF y l mpielo antes de continuar LIMPIEZA DE LA PICADORA DE CARNE Coloque el interruptor en la posici n OFF apagado y desenchufe del tomacorriente 2 Aseg rese de que el motor se haya parado completamente Desmonte el artefacto siguiendo los pasos de ensambladura en orden inverso Nota Para retirar f cilmente la placa de corte coloque un cuchillo o destornillador entre la placa de corte y el cabezal 3 Retire todo alimento del artefacto electrodom stico 4 Con cuidado lave todas las partes excepto la base del motor en agua jabonosa tibia enjuague y seque a fondo Para prolongar la vida de la picadora de carnes no lave
7. las partes en el lavavajillas 5 Limpie la base del motor con un pa o o esponja h meda Para retirar puntos obstinados use un producto de limpieza suave no abrasivo Nota No use ninguna soluci n de blanqueo que contenga cloro puesto que descolorar las superficies de aluminio Despu s de lavar y secar aplique una pequefia cantidad de aceite vegetal al tornillo de alimentaci n la cuchilla de corte y el cabezal 6 RECETAS SALCHICHA DE CARNE DE CERDO 10 libras 4 5 kg Hombros de cerdo 5 cda Sal 1 cda Pimienta blanca molida 2 cda Salvia frotada 1 cdta Jengibre 1 cda Nuez moscada 2 cdta Tomillo 1 pinta 0 47 lts Agua helada SALCHICHA DE CEBOLLA 10 libras 4 5 kg Hombros de cerdo 3 Ve onz 100 gm Sal Ve onz 14 gm Dextrosa en polvo 2 onzas 57 gm Cebollas finamente picadas 1 cda Pimienta negra gruesa 1 cda Mejorana molida 1 pinta 0 47 It Agua helada SALCHICHA ITALIANA og Hombros de cerdo 5 cda Sal 1 cda Semilla de hinojo rajada 2 cdta Pimienta negra gruesa 2 cdta Azucar 3 cdta Chiles picantes aplastados 1 cdta Carvis 1 cda Cilantro 1 pinta 0 45 It Agua helada GARANT A DEL PRODUCTO Garant a limitada de 1 a o del artefacto electrodom stico Focus Electrics LLC Focus Electrics garantiza que este aparato no pre
8. RRANTY IS IN LIEU OF ALL IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE PERFORMANCE OR OTHERWISE WHICH ARE HEREBY EXCLUDED IN NO EVENT SHALL FOCUS ELECTRICS BE LIABLE FOR ANY DAMAGES WHETHER DIRECT INDIRECT INCIDENTAL FORSEEABLE CONSEQUENTIAL OR SPECIAL ARISING OUT OF OR IN CONNECTION WITH THIS APPLIANCE If you think the appliance has failed or requires service within its warranty period please contact the Focus Electrics Customer Service Department at 866 290 1851 or e mail us at service focuselectrics com Return shipping fees are non refundable A receipt proving original purchase date will be required for all warranty claims Hand written receipts are not accepted Focus Electrics is not responsible for returns lost in transit Valid only in USA and Canada REPLACEMENT PARTS Replacement parts if available may be ordered directly from Focus Electrics online at www focuselectrics com or you may call or e mail the service department at the number e mail address listed above or by writing to us at Focus Electrics LLC Attn Customer Service P O Box 2780 West Bend WI 53095 Be sure to include the catalog model number of your appliance located on the bottom back of the unit and a description and quantity of the part you wish to order Along with this include your name mailing address Visa MasterCard number expiration date and the name as it appears on the card Che
9. ache viande ne lavez aucune pi ce au lave vaisselle Poussoi r Plateau tr mie Commut ateur de marche arri re Commut ateur Marche Arr t Visde Bague blocage gt de verrouill age Socle moteur Tubes saucisse Disques de coupe Ouvertur e du socle moteur Mancho n de tube saucisse Lame Vis d amen e T te UTILISATION DE VOTRE HACHE VIANDE POUR HACHER LA VIANDE 1 Serrez la t te dans l ouverture du socle moteur En tenant la t te d une main placez la bague de verrouillage dans le trou situ sur le c t du socle moteur et serrez la dans le sens des aiguilles d une montre Placez la vis d amen e ou vis sans fin dans la t te c t long d abord en tournant l g rement la vis jusqu ce qu elle soit bien en place dans le socle moteur Placez la lame sur l arbre de la vis d amen e en veillant ce que le c t coupant de la lame soit orient dans le sens de la production et non pas vers le socle moteur Remarque Si les pi ces ne sont pas correctement mont es la viande ne sera pas hach e Placez le disque de coupe que vous souhaitez utiliser pr s du c t coupant de la lame en ins rant les pattes dans les encoches Vissez la vis de blocage dans le sens des aiguilles d une montre jusqu ce qu elle soit serr e Ne serrez pas trop Placez le plateau tr mie sur la t te et fixez le en place Coupez tous les aliments en morceaux pour qu ils pui
10. blessure Ne pas utiliser cet appareil en ext rieur Ne laissez pas la corde pendre depuis l extr mit d une table ou d un plan de travail Ne laissez pas le cordon entrer en contact avec des surfaces haute temp rature notamment une gazini re N ajoutez jamais de nourriture avec les mains Utilisez toujours le poussoir N utilisez pas les doigts pour carter la nourriture du disque de d charge des aliments quand l appareil fonctionne Vous pourriez vous couper Cet appareil est pourvu d une fiche polaris e une lame est plus large que l autre Pour r duire le risque d lectrocution cette fiche est congue pour s encastrer dans une prise secteur polaris e dans un sens uniquement Si la fiche ne s ins re pas compl tement dans la prise secteur retournez la fiche Si elle ne s encastre toujours pas contactez un lectricien qualifi Ne tentez pas de modifier la fiche de quelque mani re que ce soit Pour une utilisation domestique uniquement Pour emp cher toute blessure physique ou tout dommage mat riel lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde PR CAUTIONS D UTILISATION e Ne broyez pas des objets durs tels que des os ou des noix e Ne broyez pas du gingembre ou d autres mat riaux ayant des fibres dures e Appuyez sans exc s de force ou de pression quand vous ins rez la nourriture dans la machine car cela pourrait la bloquer e Attendez 5 ou 6 secondes entre chaque mode de fon
11. car el enchufe de manera alguna Para uso dom stico en interiores solamente Para evitar lesiones personales o da os materiales lea y acate todas las instrucciones y advertencias PRECAUCIONES DE FUNCIONAMIENTO e No pique art culos dif ciles como huesos o nueces e No pique el jengibre u otros materiales de fibra dura e No aplique excesiva presi n o fuerza al alimentar el alimento a la m quina ya que pudiera atascarla e Espere 5 o 6 segundos al cambiar entre ON encendido OFF apagado y la marcha atr s REVERSE pues de lo contrario puede da ar los engranajes e Se suministra un cord n el ctrico corto para reducir los riesgos que resultan de enredarse o tropezarse con un cord n el ctrico m s largo e Hay disponibles cordones de alimentaci n el ctrica desmontables m s largos o extensiones el ctricas y pueden ser utilizados si se ejerce cuidado al usarlos Mientras el uso de una extensi n el ctrica no es recomendado si usted debe usar una la capacidad el ctrica nominal marcada en el cord n desmontable de alimentaci n el ctrica o la extensi n el ctrica deber ser al menos la misma que la capacidad el ctrica nominal del artefacto electrodom stico Si el artefacto electrodom stico es del tipo conectado a tierra la extensi n el ctrica deber ser un cord n el ctrico de 3 hilos con conexi n a tierra El cord n el ctrico deber a ser extendido de tal manera que no pase s
12. cks can be made payable to Focus Electrics LLC Call Customer Service to obtain purchase amount Your state s sales tax and a shipping processing fee will be added to your total charge Please allow two 2 weeks for delivery This manual contains important and helpful information regarding the safe use and care of your new Focus Electrics product For future reference attach dated sales receipt for warranty proof of purchase and record the following information Date purchased or received as gift Where purchased and price if known Item number and Date Code shown bottom back of product 8 L5754 05 08 Back To Basics a Brand of Focus Electrics LLC Printed in China BACK TO BASICS HACHE VIANDE Mode d emploi Enregistrez ce produit et les autres produits Focus Electrics sur notre site Internet www focuselectrics com Pr cautions Importantes ur 2 Pr cautions D Utilisation unta tiras dial eee troie 3 Assemblage De Votre Hache Viande 4 Utilisation De Votre Hache Viande sem 5 Nettoyage De Votre Hache Viande 000 ec eeesseeeesneeeeenneeeeeeneeeeesnaeeesenaeeeeseeeeeeeaaees 6 inier 7 Garantie see M te 8 CONSERVEZ CE MODE D EMPLOI POUR UNE CONSULTATION ULT RIEURE 2008 Back To Basics une Marque de Focus Electrics LLC www focuselectrics com TIONS IMPORTANTE Pour emp cher toute b
13. ctionnement ou position du commutateur c est dire quand vous passez de ON OFF ou REVERSE faute de quoi vous pourriez endommager les engrenages e Le cordon d alimentation fourni est court pour r duire les risques qu une personne se prenne les pieds ou tr buche sur un cordon plus long e Des cordons d alimentations plus longs d tachables ou des cordons de rallonge sont disponibles et peuvent tre utilis s condition de faire preuve de prudence lors de leur utilisation Bien que l utilisation d un cordon de rallonge ne soit pas recommand e si vous devez en utiliser un la puissance nominale indiqu e pour le cordon d alimentation d tachable ou pour le cordon de rallonge devrait tre au moins aussi importante que la puissance nominale de l appareil Si l appareil est de type raccord la terre le cordon de rallonge devrait tre reli la terre et compos de trois fils Le cordon devrait tre dispos de mani re ne pas pendre depuis le plan de travail d o il risque d tre tir par des enfants ou d o quelqu un pourrait s y prendre les pieds e N utilisez pas l appareil pour une autre utilisation que l utilisation indiqu e CONSERVEZ CES CONSIGNES ASSEMBLAGE DE VOTRE HACHE VIANDE Avant d assembler votre hache viande lavez toutes les pi ces sauf le socle moteur dans de l eau chaude savonneuse puis rincez les et s chez les compl tement Pour prolonger la dur e de vie de votre h
14. dresse e mail ci dessus ou en nous crivant Focus Electrics LLC Attn Customer Service P O Box 2780 West Bend WI 53095 Assurez vous d indiquer le num ro de catalogue mod le de votre appareil situ au bas dos de l appareil et une description ainsi qu une quantit pour la pi ce que vous souhaitez commander Joignez ces informations votre nom votre adresse postale votre num ro de carte Visa MasterCard la date d expiration et le nom du titulaire tel qu il apparait sur la carte Les ch ques peuvent tre libell s l ordre de Focus Electrics LLC Appelez le Service client le pour obtenir le montant de l achat La taxe commerciale de votre tat et des frais de transport traitement seront ajout s votre facturation totale Veuillez autoriser deux 2 semaines pour la livraison Ce manuel contient des informations importantes et utiles concernant l utilisation et l entretien sans danger de votre nouveau produit Focus Electrics Pour une consultation ult rieure fixez le ticket de caisse dat pour avoir un justificatif d achat pour la garantie et indiquez les informations ci dessous Date d achat ou de r ception en cadeau Lieu d achat et prix si connu Num ro de l article et Code de date indiqu au bas dos du produit 8 L5754 05 08 Back To Basics une Marque de Focus Electrics LLC Imprim en Chine BACK TO BASICS PICADORA DE CARNE Manual de instrucciones
15. ente del artefacto electrodom stico Nota Si no se encaja correctamente la carne no se picara 4 Coloque la placa de corte deseada junto al lado afilado de la cuchilla de corte encajando las pesta as en las ranuras 5 Atornille la tapa a rosca en el sentido de las agujas del reloj hasta quedar apretada No apriete de m s 6 Coloque el plato embudo en el cabezal y enc jelo en su puesto Corte todo el alimento en trozos de modo que quepan f cilmente en la apertura del embudo 10 Enchufe el artefacto SOLAMENTE a un tomacorriente de corriente alterna de 120 voltios Coloque el interruptor en la posici n ON encendido Use el empujador de alimentos para alimentar la comida dentro de la apertura del plato embudo Cuando se haya terminado de picar pase el interruptor a la posici n OFF apagado y desenchufe el artefacto del tomacorriente Limpie el artefacto como se indica en la secci n Limpieza de la Picadora de Carne de este manual PREPARACI N DE SALCHICHAS Prepare la carne pic ndola a trav s del plato de picado fino de 3 16 de pulgada y mezcle los ingredientes de salchicha hasta que todas las especias queden parejamente distribuidas 1 Coloque el collar n del tubo de salchichas sobre el tubo de salchichas del tama o deseado Sostenga el tubo de salchicha con el collar n contra la placa de corte Deslice la tapa a rosca sobre el tubo de salchicha y el collarin y enr squela en su lugar Con el motor
16. entrega tarda dos 2 semanas Este manual contiene informaci n importante y til sobre el uso seguro y el cuidado de su nuevo producto Focus Electrics Para su propia referencia archive aqu el recibo fechado que sirve de comprobante de compra para la garant a y anote la siguiente informaci n Fecha en que compr o recibi la unidad como regalo D nde se efectu la compra y el precio si lo sabe N mero y c digo de fecha del producto aparece en la parte inferior posterior de la unidad 8 L5754 05 08 Chefscape una Marca de Focus Electrics LLC Impreso en China
17. ew into the head long end first by turning the feed screw slightly until it is set into the motor base Place the cutting blade onto the feed screw shaft with the sharp blades facing out away from the front of the appliance Note If it is not fitted properly the meat will not be ground Place the desired cutting plate next to the sharp side of the cutting blade by fitting the tabs into the slots Screw the screw cap clockwise until tight Do not over tighten Place the hopper plate on the head and fix into position Cut all the food into pieces so that they fit easily into the hopper opening 10 Plug the cord into a 120 volt AC electrical outlet ONLY Switch to the ON position Use the food pusher to feed foods into the hopper plate opening When all grinding has been completed switch the appliance to OFF and unplug from the electrical outlet Clean as directed in the Cleaning Your Meat Grinder section of this manual SAUSAGE MAKING Prepare the meat by grinding it through the 3 16 inch fine grinding plate and mixing the sausage ingredients until all the spices are evenly distributed 1 Place the sausage tube collar over the desired size sausage tube Hold the sausage tube with the collar against the cutting plate Slide the screw cap over the sausage tube and collar and screw into place With the motor running use the food pusher to push the ground sausage meat into 28 30 mm hog casings 22 24 mm la
18. lessure physique ou tout dommage mat riel lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde Lorsque vous utilisez des appareils lectriques les pr cautions de s curit l mentaires devraient toujours tre respect es notamment les pr cautions ci dessous Lisez toutes les instructions notamment les pr sentes pr cautions importantes ainsi que les consignes pour l entretien de ce manuel Pour vous prot ger contre tout choc lectrique n immergez pas le cordon les fiches ni aucune autre pi ce lectrique dans l eau ni dans tout autre liquide Une surveillance troite est n cessaire lorsque vous cet appareil est utilis par ou proximit d enfants D branchez l appareil de la prise secteur lorsque vous ne l utilisez pas avant de mettre en place ou de retirer des pi ces et avant de le nettoyer vitez tout contact avec les pi ces en mouvement N utilisez pas cet appareil avec un cordon abim ou une fiche d t rior e si l appareil a connu un disfonctionnement ou si l appareil est tomb ou a t d t rior de quelque mani re que ce soit Si vous rencontrer un probl me quel qu il soit avec votre appareil d branchez le imm diatement de la prise secteur Pour des informations sur les r parations voir la page de garantie L utilisation des accessoires notamment les pichets de conservation non recommand s ou vendus par Focus Electrics risque de provoquer un incendie une lectrocution ou une
19. mb casings a cloth bag or a 3 inch by 24 inch fibrous casing If casings are not available form the sausage by hand into the desired shape Note Sausage should not be allowed to remain at room temperature any longer than necessary Place in a cooler as soon as possible Sausage should be allowed to chill and dry in a 28 32 F 2 0 C cooler Jamming If the circuit breaker stops the motor or if the motor continues to function but no meat comes out of the cutting plate try reversing the motor If unsuccessful switch the appliance to OFF and clean the appliance before continuing CLEANING YOUR MEAT GRINDER 1 Switch to OFF and unplug the appliance from the electrical outlet 2 Make sure the motor has stopped completely Disassemble by following the assembly steps in reverse order Note To easily remove the cutting plate place a knife or screwdriver between the cutting plate and head 3 Remove all food from the appliance 4 Carefully wash all parts except for motor base in warm soapy water rinse and dry thoroughly To prolong the life of your meat grinder do not wash parts in the dishwasher 5 Wipe the motor base with a damp cloth or sponge To remove stubborn spots use a mild non abrasive cleanser Note Do not use any bleaching solution containing chlorine as it will discolor the aluminum surfaces Apply a small amount of vegetable oil to the feed screw cutting blade and head after washing and drying RECIPES
20. ny problems with your machine unplug it immediately from the electrical outlet For service information see warranty page The use of accessory attachments not recommended or sold by Focus Electrics may cause fire electric shock or injury Do not use outdoors Do not let the cord hang over the edge of a table or counter e Do not let the cord come into contact with hot surfaces including a stove e Never feed food by hand Always use food pusher e Do not use fingers to scrape food away from discharge disc while appliance is operating A cut type injury may result e This appliance has a polarized plug one blade is wider than the other To reduce the risk of electric shock this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to modify the plug in any way e For household use only To prevent personal injury or property damage read and follow all instructions and warnings OPERATING PRECAUTIONS e Do not grind hard items such as bones or nuts e Do not grind ginger or other materials with a hard fiber e Do not apply excessive pressure or force while feeding food into the machine as jamming may occur e Wait 5 or 6 seconds when switching between ON OFF and REVERSE or damage to the gears may occur e Ashort power supply cord is provided to
21. obre encimeras o mesas donde pueda ser tirado por ni os o tropezarse con el mismo e No utilice el aparato para usos distintos del indicado CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES ENSAMBLADURA DE LA PICADORA DE CARNE Antes de ensamblar la picadora de carne lave todas sus partes excepto la base del motor en agua jabonosa caliente enju guelas a fondo y s quelas Para prolongar la vida de la picadora de carnes no lave partes en el lavavajillas Empujad or de Alimento S Plato Tubos de a Salchichas gt Embudo Interrup tor Marcha Atras Interrup tor de Encendi do Perilla de Traba Base del Motor Abertura de la Base del Motor Placas de Corte Tapaa Rosca Collarin del Tubo de Salchi chas Cuchilla de Corte Tornillo Cabezal de Alimentacion UTILIZACI N DE LA PICADORA DE CARNE PARA PICAR LA CARNE 1 Coloque el cabezal de manera que quede bien apretado en la abertura de base del motor Sosteniendo el cabezal con una mano coloque la perilla de traba en el agujero en el lado de la base del motor y apri telo en el sentido de las agujas del reloj 2 Coloque el tornillo de alimentaci n en el cabezal con el extremo largo primero girando el tornillo de alimentaci n ligeramente hasta que quede ajustado en la base del motor 3 Coloque la cuchilla de corte en el eje del tornillo de alimentaci n con las cuchillas afiladas viendo en direcci n contraria al fr
22. reduce risks resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord e Longer detachable power supply cords or extension cords are available and may be used if care is exercised in their use While use of an extension cord is not recommended if you must use one the marked electrical rating of the detachable power supply cord or extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance If the appliance is of the grounded type the extension cord should be a grounding type 3 wire cord The cord should be arranged so that it will not hang over the counter top or tabletop where it can be pulled by children or tripped over e Do not use this appliance for other than its intended use SAVE THESE INSTRUCTIONS ASSEMBLING YOUR MEAT GRINDER Before assembling your meat grinder wash all parts except the motor base in warm soapy water rinse thoroughly and dry To prolong the life of your meat grinder do not wash parts in the dishwasher Sausage Tubes Cutting Blade Feed Screw Head Food Pusher Hopper Plate Reverse Switch ON OFF switch Locking Knob Motor Base Motor Base Opening Sausage Tube Collar USING YOUR MEAT GRINDER TO GRIND MEAT 1 Place the head tightly into the motor base opening Holding the head with one hand place the locking knob in the hole on the side of the motor base and tighten it clockwise Place the feed scr
23. rig r es et s ch es entre 2 et 0 C 28 32 F Blocage Si le disjoncteur arr te le moteur ou si le moteur continue de tourner mais sans production de viande hach e essayez de faire fonctionner le moteur en marche arri re Si cela ne r sout pas le probl me teignez l appareil sur OFF et nettoyez le avant de recommencer e 5 NETTOYAGE DE VOTRE HACHE VIANDE Arr tez l appareil en mettant le commutateur sur OFF et d branchez le V rifiez que le moteur est compl tement arr t D montez l appareil en suivant les tapes de l assemblage en ordre inverse Remarque Pour retirer plus facilement le disque de coupe placez un couteau ou un tournevis entre le disque de coupe et la t te Retirez tout produit de l appareil Lavez soigneusement toutes les pi ces l exception du socle moteur dans de l eau chaude savonneuse puis rincez les et s chez les compl tement Pour prolonger la dur e de vie de votre hache viande ne lavez aucune pi ce au lave vaisselle Essuyez le socle moteur avec un chiffon ou une ponge humide Au besoin vous pouvez utiliser un d tergent doux non abrasif Remarque N utilisez jamais de nettoyant contenant du chlore car cela d colorera la surface en aluminium Mettez une petite quantit d huile v g tale sur la vis d amen e la lame et la t te apr s les avoir nettoy es et s ch es 6 RECETTES SAUCISSE DE PORC
24. rior la suite d un accident d une mauvaise utilisation d une utilisation abusive d une n gligence d une rayure ou si l appareil est modifi de toute mani re LA PR SENTE GARANTIE ANNULE ET REMPLACE TOUTE GARANTIE INDUITE NOTAMMENT LES GARANTIES DE COMMERCIALISATION D ADAPTATION A UN USAGE PARTICULIER DE PERFORMANCE OU AUTRE QUI SONT ICI EXCLUES EN AUCUN CAS FOCUS ELECTRICS NE POURRA ETRE TENUE POUR RESPONSABLE DE TOUT DOMMAGE QUE CELUI CI SOIT DIRECT INDIRECT INDUIT PREVISIBLE SECONDAIRE OU PARTICULIER R SULTANT DE L UTILISATION DE OU EN RELATION AVEC CET APPAREIL Si vous pensez que cet appareil est d fectueux ou n cessite des r parations pendant la dur e de sa garantie veuillez contacter le Service client le de Focus Electrics au 866 290 1851 ou nous envoyer un e mail service focuselectrics com Les frais de transport de retour ne sont pas remboursables Une facture justifiant la date d achat d origine sera n cessaire pour toute demande dans le cadre de la garantie Les factures manuscrites ne sont pas accept es Focus Electrics n est pas responsable pour les retours perdus pendant le transport Valide uniquement aux USA et au Canada PIECES DE RECHANGE Les pi ces de rechange lorsque celles ci sont disponibles peuvent tre command es directement aupr s de Focus Electrics en ligne sur www focuselectrics com Ou vous pouvez t l phoner ou adresser un e mail au service des r parations au num ro l a
25. s de limpiarlo Evite el contacto con partes en movimiento No haga funcionar este artefacto electrodom stico con el cord n el ctrico o el enchufe da ado despu s que el artefacto llegase a funcionar mal o si el artefacto se ha dejado caer o se ha da ado de alguna manera Si usted experimenta alg n problema con su m quina desench fela inmediatamente del tomacorriente Para informaci n relativa al servicio de reparaciones vea la p gina de garant as El uso de accesorios incluso jarras de enlatado no recomendados o vendidos por Focus Electrics puede causar incendios descargas el ctricas o lesiones No la utilice al aire libre No deje colgar el cord n el ctrico sobre el borde de una mesa o encimera No deje que el cord n el ctrico entre en contacto con superficies calientes incluso estufas Nunca alimente el alimento a mano Utilice siempre el empujador de alimentos No use los dedos para raspar el alimento del disco de descarga mientras el artefacto est en marcha Puede cortarse como resultado de ello Este artefacto tiene un enchufe polarizado una clavija es m s ancha que la otra Para reducir el riesgo de descarga el ctrica este enchufe est dise ado para encajar de una sola manera en un tomacorriente polarizado Invierta el enchufe si ste no encaja completamente en el tomacorriente o en el cable de extensi n Si todav a no encaja p ngase en contacto con un electricista calificado No trate de modifi
26. sentar fallas de material ni fabricaci n durante un 1 a o a partir de la fecha original de compra con prueba de dicha compra siempre y cuando el aparato sea operado y mantenido tal como se indica en el manual de instrucciones provisto Toda pieza del aparato que presente fallas ser reparada o reemplazada sin costo alguno a criterio de Focus Electrics Esta garant a rige solamente para el uso domestico dentro de la casa Esta garant a no cubre ning n da o incluyendo la decoloraci n de superficie antiadherente alguna del aparato electrodom stico Esta garant a es nula y sin valor seg n lo determine exclusivamente Focus Electrics si el artefacto electrodom stico es da ado a causa de accidente mal uso abuso negligencia rayaduras o si el artefacto electrodom stico es cambiado de alg n modo ESTA GARANT A REEMPLAZA A TODAS LAS DEM S GARANT AS IMPL CITAS INCLUYENDO AQU LLAS DE COMERCIABILIDAD IDONEIDAD PARA UN FIN O USO EN PARTICULAR DESEMPENO U OTROS TIPOS LAS CUALES QUEDAN EXCLUIDAS MEDIANTE EL PRESENTE DOCUMENTO FOCUS ELECTRICS RECHAZA TODA RESPONSABILIDAD POR DANOS YA SEAN DIRECTOS INDIRECTOS INCIDENTALES PREVISIBLES CONSECUENTES O ESPECIALES QUE SURJAN DE ESTE APARATO ELECTRODOM STICO O GUARDEN RELACI N CON EL MISMO Si piensa que el artefacto electrodom stico se ha dafiado o requiere de servicio dentro de su per odo de garant a por favor p ngase en contacto con el Departamento de Atenci n al Cliente
27. ssent passer facilement par l ouverture de la tr mie 9 10 Branchez l appareil dans une prise secteur de 120 volts CA UNIQUEMENT Mettez l interrupteur sur la position ON marche Utilisez le poussoir pour guider les aliments travers l embouchure de la tr mie Quand vous avez fini de hacher arr tez l appareil en mettant le commutateur sur OFF et d branchez le du secteur Suivez les instructions indiqu es dans ce manuel pour le Nettoyage De Votre Hache Viande FABRICATION DE SAUCISSES Pr parez la viande en la hachant travers le disque fin 3 16 po et m langez tous les ingr dients de la saucisse pour obtenir une distribution uniforme des pices 1 2 Placez le manchon de tube saucisse sur le tube saucisse de la taille souhait e Tenez le tube saucisse et le manchon contre le disque de coupe Faites glissez la vis de blocage sur le tube saucisse et le manchon et vissez la en place Faites tourner le moteur et utilisez le poussoir pour pousser le m lange saucisse dans des boyaux de porc de 28 30 mm des boyaux d agneau de 22 24 mm un sac en toile ou dans une enveloppe en mati re fibreuse de 9 cm par 61 cm 3 2 x 24 po Si vous n avez pas de boyaux vous pouvez former la saucisse la main Remarque Ne laissez pas la saucisse temp rature ambiante plus longtemps que n cessaire Placez les saucisses au froid aussit t que possible Les saucisses doivent tre r f
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