Home

Climadiff DV265MGN2

1. 109 OPLEGPLANKEN Elke wijnkast heeft een eigen type oplegplank Bedenk dat er geen ideaal rangschikkingsplan bestaat Een collectie wijnflessen is kostbaar als ze gevarieerd is Het is aan u om uw wijnkast in te richten naargelang van uw collectie Er zijn extra oplegplanken beschikbaar op bestelling en als betalende optie bij uw handelaar of diens klantenservice en tevens op onze website www climadiff com onder de rubriek accessoires of op www vinokado com Omkeerbare oplegplanken De omkeerbare Collector oplegplank voor bordeaux of bourgogneflessen werd door Climadiff bedacht om een eenvoudige effici nte betrouwbare en praktische rangschikkingskeuze mogelijk te maken E n kant met afdrukken voor flessen van het type bordelaise van 75 cl de andere kant met afdrukken voor flessen van het type bourgogne van 75 cl Een brandwerk van het type fles verschijnt op de zijden van de oplegplanken waaraan u kunt zien welke kant u moet gebruiken naargelang van uw collectie Verschuifbare oplegplanken Naargelang van het model zijn er van bij het begin n of meerdere verschuifbare oplegplanken gemonteerd U kunt zich aangepaste extra oplegplanken aanschaffen en tevens schuifrails op bestelling bij de klantenservice van uw handelaar via onze website www climadiff com onder de rubriek accessoires of op www vinokado com VULMETHODE BIJZONDERHEDEN OVER DE INHOUDEN De inhoudsaanwijzingen die bestemd zijn
2. DAS WINTERSYSTEM SCHEINT NICHT ZU FUNKTIONIEREN Das System funktioniert nur wenn die Innentemperatur im unteren Bereich des Weinschranks unter der programmierten Temperatur liegt LUFTFEUCHTIGKEIT Welche mittlere Luftfeuchtigkeit muss im Weinschrank herrschen 1 Der ideale Feuchtigkeitsgehalt liegt zwischen 55 und 75 Er ist nicht zu verwechseln mit dem momentanen Wert der in Abh ngigkeit von den Betriebszyklen des Kompressors schwankt Wie auch f r die Mitteltemperatur ist nur die mittlere Luftfeuchtigkeit von Bedeutung 2 Je nach geografischer Lage und Feuchtigkeitsgehalt der Luft ist eine zus tzliche Wasserzugabe notwendig oder nicht In L ndern mit gem Bigtem Klima liegt die relative Luftfeuchtigkeit zwischen 50 und 80 Es ist daher keine Wasserzugabe erforderlich aber eine pr zise Kontrolle ihrer Regelung Die mittlere Luftfeuchtigkeit im Weinschrank liegt dauerhaft unter 50 Sind Sie sicher Die Luftfeuchtigkeit schwankt stark und schnell das ist v llig normal 1 Pr fen Sie dass der Aktivkohlefilter nicht zu alt oder einfach versperrt ist 2 Pr fen Sie die Funktionsf higkeit des Hygrometers 3 Wenn Sie ein Tuch alle zwei Stunden befeuchten wird es niemals trocken Dieses Prinzip gilt auch f r die Korken Eine konstante mittlere Luftfeuchtigkeit erlaubt den Korken ihre notwendige Elastizit t zu bewahren Momentan einen niedrig erscheinenden Wert festzustellen ist normal dieser Wert steigt anschlie end no
3. 12 C seg n el ciclo de UE UC MESE funcionamiento 35 10 Temperatura del aire y temperatura media en la botella HUMEDAD Entre el 55 y el 75 Esa es el margen de humedad media aconsejada para que el tap n de las botellas permanezca suficientemente h medo y conserve su flexibilidad y elasticidad que lo hacen herm tico a los l quidos permitiendo al mismo tiempo que sus vinos respiren Su vinoteca Climadiff regula de forma completamente autom tica el nivel de humedad en el armario La combinaci n de la circulaci n de aire exterior filtrado y cargado de humedad dentro del armario del fen meno de condensaci n relacionado con el funcionamiento del armario y la superficie de las paredes interiores de acero con pintura de alta granulometr a permite proporcionar a sus vinos las condiciones ambientales ideales Nota en unas condiciones ambientales excepcionalmente secas se puede a adir agua Para ello puede colocar una bandeja de arena h meda dentro del aparato o en su defecto un platito con agua purificada o del grifo siempre que no tenga un olor fuerte Habr que esperar algunos d as despu s de la puesta en servicio para que el ndice medio ideal en torno al 55 se estabilice dentro del armario Importante El ndice puede ser del 45 o menor si el aparato funciona en unas condiciones ambientales extremas y o si el lugar donde est instalado es s
4. ptimo de los mejores caldos Polivalentes armarios que combinan zonas de puesta en temperatura y de conservaci n monocompartimentales o multicompartimentales De puesta en temperatura o de servicio le permitir n degustar sus mejores caldos a la temperatura adecuada para que exhalen la fineza de sus aromas Para cualquier informaci n sobre nuestros productos consulte nuestro sitio www climadiff com Para los pedidos de bandejas filtros de carb n u otros accesorios consulte la secci n accesorios de nuestro sitio internet www climadiff com o en www vinokado com DESCUBRA LAS CUALIDADES DE SU VINOTECA FIABILIDAD Y SEGURIDAD Todos los armarios para vinos Climadiff se fabrican con componentes de alta calidad Las tecnolog as de los diferentes sistemas utilizados responden a las normas m s estrictas de fiabilidad y seguridad El valor de su contenido merece la mayor atenci n VINOTECAS POLIVALENTES ESCALONAMIENTO DE LAS TEMPERATURAS La estratificaci n natural combinada con una resistencia permite una elecci n escalonada la puesta en temperatura del vino su conservaci n su refrigeraci n y una gesti n polivalente multizonas VINOTECAS DE ENVEJECIMIENTO TEMPERATURA HOMOG NEA Nuestros equipos se han esforzado y han trabajado para conseguir una distribuci n del fr o adecuada para ofrecer a sus vinos una temperatura media homog nea sin la circulaci n mec nica del aire As sus botellas descansan tranquilas
5. Attention Ne pas stocker de substances explosives comme les bombes d a rosol avec un propulseur inflammables dans cet appareil Attention Ne pas endommager le circuit frigorifique de l appareil Attention Les unit s de r frig ration fonctionnant avec de l isobutane R600a elles gt gt PBR bp ne peuvent tre plac es dans une zone avec des sources d ignition par exemple descell contacts lectriques ou lorsque le fluide frigorig ne pourrait rassembler en cas de fuite Le type de fluide frigorig ne est indiqu sur la plaque signal tique de l armoire Attention Ne pas utiliser d appareils lectriques gt dans les compartiments de stockage des aliments de l appareil sauf si elles sont du type recommand par le fabricant Cet appareil est conforme aux exigences des Directives Europ ennes suivantes 2006 95 CE relative la s curit lectrique C 2004 108 CE relative la compatibilit lectromagn tique IDENTIFICATION LEE ee se HXI sn La plaque signal tique coll e l int rieur ou l arri re de l appareil selon mod le comporte toutes les informations sp cifiques votre armoire vin Nous vous conseillons de noter son num ro de s rie sur ce livret avant son installation pour vous y r f rer si n cessaire ult rieurement intervention technique demande d assistance En effet une fois l armoire install e et charg e son acc s y est plus comp
6. This average indicates you the wine temperature If a quite important temperature difference is noticed between the set temperature and the displayed temperature it is probably due to a long door opening If your thermometer displays different instantaneous temperatures than the set temperature nothing to get upset about The liquid s inertia compared to air is based on a factor of 1 to 10 and your wine cellar itself will correct for it a variation outside the bottle of more than 1 C is evidenced by a variation of only 0 1 C in the bottle s contents 47 ILLUSTRATION OF HOW THE CABINET WORKS Compressor Compressor Compressor stopped running stopped gt it Led gt 75 10 Temperatures and relative humidity of the air at time T 55 10 following the operating cycle 35 10 Air temperature and average temperature in the bottle RELATIVE HUMIDITY Between 55 and 75 this is the average relative humidity range recommended to keep the cork of your bottles sufficiently humid to maintain the flexibility and elasticity required to keep it hermetic to liquids while letting your wines breath Your Climadiff wine cellar automatically controls the relative humidity in the cabinet The combination of 1 the circulation of filtered ambient air loaded with humidity in the cabinet 2 the phenomenon of condensation linked to the cabinet s operation and 3
7. Verwarming gebeurt door middel van een weerstand en bijgevolg volledig geruisloos Als uw wijnkast in tegenstelling tot wat hierboven vermeld wordt geen lawaai maakt hoeft u zich geen zorgen te maken Dit moet niet als een defect beschouwd worden TRILLINGEN Wijn wordt niet graag gestoord en is vooral beducht voor trillingen Daarom is de compressor van uw wijnkast op speciale schokdempers zogenaamde silent blocks gemonteerd Op dezelfde wijze wordt de binnenkuip van de ombouw afgezonderd door middel van een dikke laag polyurethaanschuim die als bijzonder kenmerk heeft dat ze ook trillingen absorbeert Naargelang van het model zijn de oplegplanken in massief hout en absorberen ze trillingen beter dan metaal Op sommige modellen zijn de houders van de oplegplanken bovendien voorzien van rubberkussentjes Uw flessen profiteren van een vorstelijke rust 97 VENTILATIE ZUIVERE LUCHT die voortdurend ververst en gefilterd wordt Uw wijnkast van Climadiff is uitgerust met een permanent luchtverversingssysteem waarbij de lucht gefilterd wordt door middel van een koolstoffilter Het is raadzaam om deze filter n keer per jaar te vervangen kan worden besteld bij uw handelaar op www climadiff com onder de rubriek accessoires of op www vinokado com U vindt de plaats van de filter op de werktekening van uw wijnkast en de verwijderingsprocedure in het hoofdstuk onderhoud VOCHTIGHEID Schommelt rond de 55 10 Dit
8. _ o o MOGLICHE EINSTELL TEMPERATUR IN Ico o IN o o IN o S IN I Is c o c 5 Is c o WINTERSYSTEM 71 AUSPACKEN Zum Entfernen der Transportpalette modellabh ngig auf der Ihr Weinschrank steht l sen Sie die beiden Schrauben mit denen diese an der Ger tehinterseite am AuBengeh use befestigt ist Entnehmen Sie alle im Ger teinneren vorhandenen Klemm bzw Schutzelemente HOHENJUSTIERUNG Wasserwaage wird empfohlen Dies verhindert Bewegungen infolge mangelnder Stabilit t die Ger usche und Vibrationen verursachen k nnen und gew hrleistet die vollkommene Dichtheit der T r Justieren Sie das horizontale Niveau des Weinschranks die Verwendung einer WI P Verwenden Sie dazu die Stellf e an der Vorderseite des Weinschranks modellabh ngig Wir empfehlen Ihnen auBerdem das Ger t ganz leicht nach hinten zu neigen 2 3 mm um das Ablaufen von Kondenswasser zu beschleunigen was die Bildung von Ablagerungen aller Art z B Kalkablagerungen verhindert Die Justierung erfolgt durch Anziehen und L sen der Schrauben an den Stellf en ABSTAND FREIE AUFSTELLUNG Lassen Sie einen Abstand von mindestens 3 cm zwischen der Mauer und der Ger ter ckseite damit die Luft frei zirkulieren kann Der Weinschrank ist kein Einbauger t Vergewissern Sie sich dass die Stellfl che f r das
9. con 2 3 1 2 Montbazillac 6 8 Savoie 1 2 2 4 Vall e du Rh ne 2 4 8 Vin jaune 20 27 ENVIRONNEMENT Y y Ce produit est conforme la Directive DEEE 2002 96 CE Le symbole de poubelle barr e appos sur l appareil indique que ce produit devra tre la fin de sa vie utile trait s par ment des autres d chets domestiques Il devra donc tre apport dans un centre de collecte s lectif pour les appareils lectriques et ou lectroniques ou bien si vous achetez un appareil quivalent au revendeur de ce nouvel appareil L utilisateur est responsable d apporter l appareil en fin de vie aux structures de collecte appropri es Une collecte s lective et ad quate visant envoyer l appareil inutilis au recyclage au traitement et une limination compatible avec l environnement contribue viter les effets n gatifs possibles sur l environnement sur la sant et favorise le recyclage des mat riaux dont le produit est compos AVERTISSEMENT Dans un souci d am lioration constante de nos produits nous nous r servons la possibilit de modifier les caract ristiques techniques sans pr avis Les garanties des produits de la marque CLIMADIFF sont exclusivement nonc es par les distributeurs que nous avons choisis Aucun l ment des pr sentes ne peut tre interpr t comme une garantie suppl mentaire La soci t CLIMADIFF ne peut tre tenu responsable des erreurs ou des omissions techniques et de r dac
10. damit das Schmier l nach unten laufen und sich im Kompressor ansammeln kann Sollte dieser Punkt nicht beachtet werden k nnte das K hlsystem komplett ausfallen Bitte die Sicherheitshinweise zu Beginn der Bedienungsanleitung befolgen 70 Ihr Weinschrank ist mit einem Anschlusskabel und einem 230V 50Hz Wechselstrom Netzstecker CE Norm ausgestattet Der Netzstecker muss an eine Wandsteckdose mit Schutzkontakt und einer Sicherung mit mindestens 10A angeschlossen werden UMGEBUNGSTEMPERATUR WICHTIGER HINWEIS F r den ordnungsgem en Betrieb des Ger tes d rfen die nachstehenden H chst und Tiefstwerte nicht berschritten werden Durch extreme Umgebungstemperaturen warm und kalt kann die Leistung des Ger tes beeintr chtigt werden so dass die theoretisch m gliche Einstelltemperatur nicht erreicht wird M chten Sie Ihren Weinlagerschrank als Temperierschrank benutzen und eine Innentemperatur n ber 13 C erzielen halten Sie bitte die nachstehenden Umgebungstemperaturen ein vo WEINSCHRANK MONOTEMPERATUR REIFUNG TEMPERIERUNG NUTZUNG T R Glast r Vollt r Glast r Vollt r EINZUHALTENDE UMGEBUNGS TEMPERATUR M GLICHE EINSTELL TEMPERATUR 11 13 C 11 13 C 11 13 C WEINSCHRANK MULTITEMPERATUR GLASTUR VOLLTUR EINZUHALTENDE UMGEBUNGS TEMPERATUR N o _ o o N o i o o N o i o o N o
11. ngase en contacto con el servicio postventa de su distribuidor 144 EL COMPRESOR DE MI VINOTECA FUNCIONA SIN PARAR Si no constata ninguna producci n de fr o p ngase en contacto con el servicio postventa PARECE QUE EL SISTEMA DE INVIERNO NO FUNCIONA Este sistema s lo funciona si la temperatura interior de la parte inferior de la vinoteca es inferior a la temperatura programada HUMEDAD Qu ndice medio de humedad debo tener en mi vinoteca 1 El ndice medio ideal est comprendido entre el 55 y el 75 No se debe confundir con el ndice instant neo que var a en funci n de los ciclos de funcionamiento del compresor Al igual que en el caso de la temperatura media lo que importa es el ndice medio 2 Seg n las zonas geogr ficas y el ndice de humedad en el aire puede que sea o no necesario a adir agua En los pa ses de clima c lido la humedad relativa contenida en el aire se sit a entre el 50 y el 80 Por tanto no es necesario a adir agua aunque se debe controlar esta variable con precisi n El ndice medio de humedad de mi vinoteca es inferior al 50 de forma prolongada Est seguro La humedad fluct a en gran medida y muy r pido es normal 1 Compruebe si el filtro de carb n es demasiado antiguo o simplemente est obstruido 2 Aseg rese de la eficacia de su higr metro 3 Si humedece una tela cada 2 horas nunca estar seca Este principio se aplica a los tapones La constancia de la
12. remember that an instantaneous value which seems low is normal because it will necessarily rise later The relative humidity in my wine cellar remains persistently above 80 Are you sure Relative humidity fluctuates a lot and rapidly this is normal 1 Check whether the activated charcoal filter is too old or simply obstructed 2 Make sure that your hygrometer is operating correctly 3 If you moisten a cloth every 2 hours it will never be too wet This principle applies to corks The constancy of the relative humidity average allows corks to preserve their elasticity which is indispensable Therefore remember that an instantaneous value which seems high is normal because it will necessarily drop later My bottles labels unstick 1 Your wine is not threatened but the relative humidity in your wine cellar is too high THERE IS WATER IN THE BOTTOM OF MY WINE CELLAR OUT OF THE INTENTED PLACE 1 This is not detrimental to your wine 2 Is the wine cellar perfectly horizontal Does it lean forward 3 Is the drain pipe clogged THERE ARE ODOURS IN MY WINE CELLAR 1 Has the activated charcoal filter been regularly changed to be changed every year can be ordered from your retailer or via the Internet site www climadiff com under the heading accessories or else via the Internet site www vinokado com 2 Is the activated charcoal filter simply obstructed by a bottle 60 MY WINE CAVE MAKES NOISE 1 The comp
13. rme l sst das in der Schale aufgefangene Kondenswasser verdunsten Der so entstehende Wasserdampf wird dann vom Aktivkohlefilter angesaugt und f hrt auf diese Weise Feuchtigkeit zu Das Ger t erzeugt K lte die schwerer als Warmluft ist und langsam absinkt So entsteht ein Druck der die Luft durch das Loch im unteren Bereich verdr ngt Der Kompressor erw rmt sich w hrend des Betriebs und l sst das Kondenswasser verdunsten Die Warmluft steigt nach oben und diese feuchte Luft wird vom Aktivkohlefilter angesaugt Beim Kontakt mit dem Verdampfer wird die Luftfeuchtigkeit in Form von Reif angesaugt Beim Stillstand des Kompressors steigt die Innentemperatur an und der Reif taut langsam ab Es entsteht Kondenswasser Das bersch ssige Kondenswasser wird in der Schale aufgefangen Beim Neustart des Kompressors beginnt der geschlossene Kreislauf der Luftumw lzung von Neuem 80 TRANSPORT DES WEINSCHRANKS Der Transport des Weinschranks muss nach M glichkeit erfolgen solange er noch verpackt ist um Besch digungen zu vermeiden Muss der Weinschrank horizontal transportiert werden ihn gut sch tzen und unbedingt auf die Seite legen auf der das Einf llrohr des Kompressors zum Boden hin gerichtet ist Von der Ger ter ckseite aus gesehen den Weinschrank nach links umlegen BEF LLEN UND EINSORTIEREN IHRES WEINSCHRANKS FLASCHENTYPEN Hier sehen Sie vier Sorten von 75 cl Flaschen Burgunder und Bordeaux mit unterschi
14. s une ou plusieurs couches selon mod les de grands cr s Registre de cave L original Une innovation Climadiff qui permet la gestion de sa collection la craie sur la contre porte int rieure de l armoire Choc thermique Un choc thermique pour vos flacons serait un changement brutal de temp rature environnante de 20 C minimum et rapide moins de deux heures Il s agit de la r p tition de ces conditions qui peut tre fatale a vos vins 29 Malgr tout le soin que nous apportons nos fabrications une panne n est jamais totalement exclue Avant de contacter le Service Apr s vente de votre revendeur v rifiez n anmoins que la prise de courant est toujours en place n y a pas de coupure de courant R f rez vous au guide de d pannage ci inclus LECTRICIT Ma cave ne fonctionne pas 1 Pas de courant la prise d alimentation v rifiez votre disjoncteur ou testez votre prise 2 La prise est mal enfonc e 3 Si votre cave vin est dans un local non chauff voir paragraphe kit hiver TEMP RATURE Ma cave est trop froide S lectionnez une temp rature plus lev e Ma cave n est pas assez froide S lectionnez une temp rature moins lev e La temp rature dans ma cave varie l gerement 1 La v ritable temp rature prendre en compte est celle dans la bouteille Les variations instantan es que vous pouvez relever correspondent aux cycles de fonctionnement et d arr t du c
15. the surface area of the inner steel walls coated with a paint of large particle size offers your wines ideal ambient conditions Note under exceptionally dry ambient conditions it may be necessary to provide for the adding of water To do this you can place a wet sand bin in the device or else a bowl of pure water or tap water provided it does not have a strong smell Wait a few days after you have started operating the wine cellar for the first time so that the ideal average relative humidity 55 to 70 is stabilized in the cabinet Important the humidity rate can be around 45 or even less if the appliance is plugged in a room with extreme ambient conditions and or if the room is very dry 48 RELATIVE HUMIDITY INDICATOR updated There is nothing to worry about if the displayed relative humidity is momentarily a little lower This time interval which is usually very short is not sufficient for the corks to lose their elasticity The indicated relative humidity value corresponds to a short term average which is regularly The following values may be observed on the display 45 appears if the relative humidity at the cabinet s centre is between 40 and 50 55 appears if the relative humidity at the cabinet s centre is between 50 and 60 65 appears if the relative humidity at the cabinet s centre is between 60 and 70 75 appears if the relative humidity at the cabinet s centre is above 70 This pictogram appears
16. 17 Support de clayette 18 Filtre charbon o N OQ Or 4 o 3 1 13 AFFICHEUR DE LA CAVE A VIN Retirer tout d abord l autocollant de protection de l cran Cave polyvalente Pictogramme d alerte d faut Temp rature zone haute Pictogramme de fonctionnement ee de la r sistance de chauffage indicted mumiidite moy anne Pictogramme de fonctionnement Temp rature zone centrale du compresseur Temp rature zone basse Code erreur Indicateur d ajout d eau Cave mono temp rature Pictogramme d alerte d faut Pictogramme de fonctionnement de la r sistance de chauffage Indicateur humidit moyenne Pictogramme de fonctionnement du compresseur Temp rature zone centrale Code erreur Indicateur d ajout d eau SCHEMA DE VISUALISATION DES DIFFERENTS NIVEAUX DE TEMPERATURE DANS VOTRE CAVE A VINS SUIVANT REGLAGE Partie haute id ale pour mettre temp rature de service les vins rouges Toute la cave est d di e au vieillissement de vos vins ou au choix la mise temp rature de la couleur de vin de votre choix temp rature Partie centrale id ale pour la conservation Partie basse pour avoir blancs moelleux et champagnes temp rature de d gustation Attention les grands cr s de champagne pr f rent tre d gust s aux alentours de 12 14 REGLAGE DE LA TEMPERATURE a 1 C A Lu Fig 2 Fig 3 I Pour
17. 2 Bergerac 2 3 3 4 Bordeaux 2 3 3 4 Burgundy 5 7 Cahors 5 10 Cotes de Provence 1 2 2 5 Cote Rotie Hermitage 8 8 15 Burgundy grand crus 8 10 10 15 Bordeaux grand crus 8 10 10 15 Jurancon mellow liquoreux 6 10 Jurancon dry 2 4 Languedoc 1 2 2 4 Loire 5 10 5 12 Loire mellow liquoreux 14 e 1 Macon 2 3 1 2 Montbazillac 6 8 Savoie 1 2 2 4 Rhone Valley 2 4 8 Yellow wine 20 56 ENVIRONMENT Y This product complies with EU WEEE Directive 2002 96 EC The crossed out waste bin symbol on this appliance means that at the end of its life it should be recycled separately from other domestic waste It should therefore be disposed of at a selective collection centre for electrical and or electronic appliances or if you are buying an equivalent product by the retailer of the new product The user is responsible for taking the appliance to the appropriate collection centre at the end of its useful life Selective and appropriate collection for the recycling of no longer used appliances and their disposal and destruction in an environmentally friendly manner helps to prevent potential negative effects on the environment and health and encourages the recycling of materials used to make the product For more detailed information about available collection systems contact your local waste collection organisation or the retail outlet where you bought the appliance NOTICE As we continuously improve our products we reserve the right
18. Adressez vous votre revendeur un centre agr ou un r parateur professionnel Cet appareil doit tre positionn de mani re ce que la prise d alimentation soit accessible Ne d placez pas l appareil une fois plein vous risquez de d former irr m diablement le corps de l appareil Les parties lectriques ne doivent pas tre directement accessibles e Tenez loign les enfants de l appareil e N utilisez pas cet appareil l ext rieur Dans le cas d coulement accidentel de liquide bouteille cass e ou autres sur les organes lectriques moteur et autres d branchez aussit t la fiche d alimentation Pour viter tout risque d incendie d lectrocution ou de blessure n immergez pas le cordon la prise ou l appareil dans de l eau ou tout autre liquide Ne manipulez pas l appareil avec les mains humides Conservez l appareil loign de toute source de chaleur et non expos directement aux rayons du soleil Ne laissez pas le cordon pendre d une table ou tre en contact avec des parties coupantes ou chaudes Ne tirez pas sur le cordon pour d brancher la prise mais saisissez la fiche et tirez dessus Assurez vous que l endroit ou est pos e votre appareil peut supporter le poids de celle ci une fois charg e 1 bouteille de 75cl est environ gale 1 3kg Votre cave doit tre plac e sur une surface plane Si vous devez la placer sur un tapis ou de la moquette ins rez un support dessous Cet appareil n
19. Directiva DEEE 2002 96 CE El s mbolo del contenedor de basura tachado que figura en el aparato indica que al final de su vida til este producto deber tratarse de forma separada de los dem s residuos dom sticos Por tanto se deber trasladar a un centro de recogida selectiva para aparatos el ctricos y o electr nicos o si adquiere un aparato equivalente al distribuidor del aparato nuevo El usuario es responsable de trasladar el aparato al final de su vida til al centro de recogida apropiado Una recogida selectiva y adecuada con el fin de que el aparato sea reciclado tratado y eliminado de forma respetuosa con el medio ambiente contribuye a evitar los posibles efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud y favorece el reciclaje de los materiales que componen el producto Para obtener informaci n m s detallada sobre los sistemas de recogida disponibles dir jase al servicio local de eliminaci n de residuos o a la tienda donde adquiri el aparato ADVERTENCIA Con el fin de mejorar constantemente nuestros productos nos reservamos la posibilidad de modificar las caracter sticas t cnicas sin aviso previo Las garant as de los productos de la marca CLIMADIFF son proporcionadas de forma exclusiva por una serie de distribuidores que nosotros seleccionamos Ning n elemento del presente manual podr interpretarse como una garant a adicional CLIMADIFF no asume ninguna responsabilidad por los errores u omisione
20. En cualquier caso aunque constate una anomal a de temperatura o humedad en el interior de la vinoteca no se asuste nicamente podr a resultar perjudicial la exposici n prolongada de los vinos a unas condiciones anormales PIEZAS DE RECAMBIO Las piezas de recambio necesarias para la reparaci n de este aparato permanecer n disponibles durante 7 a os 146
21. Ger t das Gewicht des Weinschranks plus Inhalt tragen kann eine 75 cl Weinflasche wiegt ca 1 3 kg 72 BESCHREIBUNG DES WEINSCHRANKS 1 Beleuchtung 2 Roste 3 Typenschild 4 Stellf Be 5 Transportrollen 6 Netzkabel mit Stecker 17 7 Elektronisches Regelsystem 8 Lichtschalter 9 Ein Aus Taste 10 T r 11 Schloss 12 Verdampfer 13 F hrungsnuten f r Roste 14 Ablaufloch 15 Dichtung 16 Kondenswasserrinne 17 Rosthalter 18 Aktivkohlefilter 18 3 1 73 ANZEIGEDISPLAY DES WEINSCHRANKS Entfernen Sie zuallererst die Schutzklebefolie vom Display Symbol f r Fehleralarm Symbol f r Betrieb des Heizelements Symbol f r Kompressorbetrieb Fehlercode Symbol f r Fehleralarm Symbol f r Betrieb des Heizelements Symbol f r Kompressorbetrieb Fehlercode gt Weinschrank Multifunktion Weinschrank Monotemperatur Temperatur obere Zone Anzeige mittlere Luftfeuchtigkeit Temperatur mittlere Zone Temperatur untere Zone Anzeige Wasserzugabe Anzeige mittlere Luftfeuchtigkeit Temperatur mittlere Zone Anzeige Wasserzugabe SCHEMA DER VERSCHIEDENEN TEMPERATURZONEN IM WEINSCHRANK EINSTELLUNGSABHANGIG Rotwein Unterer Bereich Wei weine und Trinkttemperatur zu Achtung Edle werden Oberer Bereich ideal zur Temperierung von Mittlerer Bereich ideal f r die Lagerung vorzugsweise mit Temperatur von 12 C serviert um k rperreiche Champ
22. Geschmack ihrer Aromen voll entfaltet Weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie auf unserer Website www climadiff com Zur Bestellung von Rosten Aktivkohlefiltern oder sonstigem Zubeh r begeben Sie sich bitte in die Rubrik Zubeh r auf unserer Website www climadiff com oder auf www vinokado com ENTDECKEN SIE DIE QUALIT TEN IHRES WEINSCHRANKS ZUVERL SSIGKEIT UND SICHERHEIT Alle Climadiff Weinschr nke werden aus Bauteilen h chster Qualit t angefertigt Die Technologien der verschiedenen eingesetzten Systeme entsprechen h chsten Normen hinsichtlich Zuverl ssigkeit und Sicherheit Der Wert ihres Inhalts verdient in der Tat allerh chste Achtung MULTIFUNKTIONALE WEINSCHR NKE MIT TEMPERATURABSTUFUNG Die nat rliche Temperaturschichtung in Verbindung mit dem Betrieb eines Heizelements gestatten eine abgestufte Auswahl Temperierung Lagerung K hlung eben ein multifunktionales Multizonen Management WEINLAGERSCHR NKE MIT EINHEITLICHER TEMPERATUR Unsere Teams hatten ein besonderes Augenmerk auf die K lteverteilung um Ihren Weinen eine einheitliche Mitteltemperatur ohne mechanische Luftumw lzung zu bieten Ihre Flaschen ruhen in Frieden WINTERKIT TIEFTEMPERATURSCHUTZ Die Sicherheit einer konstanten Idealtemperatur im Inneren Ihres Climadiff Weinschranks Beeinflusst ein Abfall der Umgebungstemperatur die Lagerqualit t meines Weinschranks Nein Ein vollautomatisches System regelt selbstt tig di
23. PROTECCI N CONTRA BAJAS TEMPERATURAS KIT DE INVIERNO La seguridad de una temperatura ideal constante en el interior de su vinoteca Climadiff Una ca da de la temperatura ambiente incide en la calidad de conservaci n de mi vinoteca No La temperatura interior de su vinoteca se regula autom ticamente en relaci n a la temperatura ambiente del lugar donde se encuentra gracias a un sistema completamente autom tico Para no someter a sus vinos a variaciones de temperatura demasiado fuertes cuando la temperatura exterior cae bruscamente sin ser inferior a 0 y sin heladas Climadiff ha desarrollado el KIT DE INVIERNO autom tico T CNICAMENTE C MO FUNCIONA EL KIT DE INVIERNO 124 Este sistema es completamente aut nomo y no necesita ninguna intervenci n por su parte El sistema se activa en funci n de los ajustes de temperatura que haya realizado la temperatura ambiente y la de la parte inferior del armario Cuando la temperatura en la parte inferior del armario sea inferior a la previamente seleccionada 11 13 C 8 18 C el sistema de invierno se pone en marcha tras un corto per odo de tiempo La resistencia activa entonces el sistema de calefacci n de forma lenta y silenciosa De este modo sus vinos permanecen en condiciones ptimas de conservaci n IMPORTANTE El nico elemento que genera ruido es el compresor y por tanto el sistema de refrigeraci n La calefacci n funciona con una resistencia cuyo funcion
24. RUNNING WITHOUT STOPPING If no cold effect is observed call the after sales service of your retailer 59 THE WINTER SYSTEM DOES NOT SEEM TO BE OPERATING The system operates only if the inside temperature in the lower part of your wine cellar is below the set temperature RELATIVE HUMIDITY What should be the average relative humidity in my wine cellar 1 The ideal average relative humidity should be between 55 and 65 do not mistake this value for the instantaneous value which varies as a function of the compressor s operating cycles Just like for the average temperature it is this average relative humidity value which counts 2 Depending on the geographical zones and their relative humidity in the air more water may or may not have to be added In temperate countries the relative humidity contained in the air is between 50 and 80 Therefore it is not necessary to add water but it should be regularly checked The average relative humidity of my wine cellar remains persistently below 50 are you sure Relative humidity fluctuates a lot and rapidly this is normal 1 Check whether the activated charcoal filter is too old or simply obstructed 2 Make sure that your hygrometer is operating correctly 3 If you moisten a cloth every 2 hours it will never be dry This principle applies to corks The constancy of the relative humidity average allows corks to preserve their elasticity which is indispensable Therefore
25. Suivant mod les une ou plusieurs clayettes coulissantes sont mont es d origine Vous pourrez vous procurer des clayettes suppl mentaires adapt es ainsi que les rails coulissants sur commande aupr s du SAV de votre revendeur ou via notre site internet www climadiff com rubrique accessoires ou encore sur www vinokado com 22 M thode de chargement PRECISIONS SUR LES CONTENANCES Les indications de contenance affect es aux diff rents mod les de caves vins Climadiff sont donn es titre indicatif Elles vous aideront faire votre choix en fonction de vos souhaits et de l espace dont vous disposez Ces contenances sont d finies aujourd hui partir d une bouteille talon du type bordelaise tradition 75 cl Dans la r alit vous serez sans doute amen collectionner des bouteilles de formes et de tailles diff rentes Pour des raisons pratiques il est probable que vous chargerez dans votre cave un nombre de bouteilles l g rement inf rieur au maximum pr vu A titre d exemple si l on charge exclusivement une cave de bouteilles de Bourgogne on remarquera tre environ 30 sous la quantit initiale calcul e partir de Bordeaux Autre influence importante sur le chargement la quantit de clayettes une clayette suppl mentaire quivaut une couche de bouteille en moins voire deux Vous pouvez ajouter des clayettes coulissantes suppl mentaires si vous le souhaitez Veuillez prendre en consid ra
26. a conectarlo Para cualquier otro tipo de mantenimiento p ngase en contacto con el servicio postventa de su distribuidor Cualquier intervenci n t cnica realizada por personas no autorizadas anular la garant a CAMBIO DE FILTRO DE CARB N ACTIVO Y FRECUENCIA Cambio del filtro de carb n es imprescindible cambiarlo una vez al a o El filtro es una pieza de pl stico de color negro y redonda que filtra el aire que entra en la vinoteca Se puede ver tanto desde el interior como desde el exterior Se encuentra en la parte superior derecha en el fondo del armario Se puede retirar tirando desde el interior o presion ndolo en el centro por el exterior Atenci n El filtro se puede insertar en un soporte de forma similar y del mismo color NICAMENTE se cambia el filtro no tire del soporte ni lo fuerce podr a romperse de forma irremediable Para conseguir el filtro realice su pedido al servicio postventa de su distribuidor o en nuestro sitio internet www climadiff com secci n accesorios o en www vinokado com PARADAS PROLONGADA Desconecte el aparato por completo Retire las botellas Limpie y seque la cuba interior y sobre todo el canal de recuperaci n del agua de condensaci n situado en la parte inferior del armario Orificio de evacuaci n del agua de condensaci n Canal de recuperaci n del agua de condensaci n La presencia de agua es normal DESESCARCHADO DE LA CONDENS
27. be positioned such that the mains socket is accessible Do not move the appliance once it is full you might distort its body beyond repair The electrical parts must not be directly accessible e Keep children away from the appliance e Do not use this appliance outdoors In the event that liquid is accidentally spilled broken bottle etc on electrical components motor etc disconnect the mains plug immediately To prevent any risk of fire electrocution or injury do not immerse the mains cable plug or the appliance itself in water or any other liquid Do not handle the appliance with wet hands 33 Keep the appliance away from any source of heat and out of direct sunlight Do not allow the mains cable to hang from a table or be in contact with sharp edges or hot surfaces Do not pull on the mains cable take hold of the plug to disconnect the appliance Ensure that the area where your appliance is positioned can support its weight when loaded a 75 cl bottle weighs approximately 1 3 kg Your cellar must be placed on a flat surface If you have to position it on a rug or carpet place a support underneath This appliance is not intended for use by people particularly children with diminished physical sensory or mental capacities or by people lacking experience or knowledge of such appliances unless they are supervised by or have received instruction regarding use of the appliance from a person who is responsible for their saf
28. bien y t mbela sobre el lado en el cual el tubo de carga del compresor quede orientado hacia el suelo Si usted se encuentra de pie frente a la parte trasera del armario t mbelo sobre el lado izquierdo C MO LLENAR Y MANTENER LA VINOTECA TIPOS DE BOTELLAS Aqu podemos ver 4 tipos de botellas de 75 cl Borgo a y Burdeos de dimensiones diferentes Existen muchas otras con capacidad y forma diferentes En los ejemplos podr ver algunas de botellas de Burdeos de 75 cl Puede observar las diferencias de colocaci n seg n la altura de las botellas los di metros y el m todo de cruzamiento TIPOS DE CRUZAMIENTO F jese en la diferencia de profundidad Cuello con cuello Mayor capacidad de carga Cuello entre cuerpos Menor profundidad O Mayor p rdida de espacio 137 BANDEJAS A cada vinoteca su tipo de bandeja No existe un esquema de colocaci n ideal Una colecci n de botellas de vino es rica cuando es variada Le corresponde a usted organizar las botellas en la vinoteca en funci n de su colecci n Puede adquirir bandejas suplementarias mediante pago a trav s de su distribuidor o del servicio postventa del mismo as como en nuestro sitio internet www climadiff com secci n accesorios o en www vinokado com Bandejas reversibles La bandeja Collector reversible Burdeos o Borgo a ha sido creada por Climadiff para permitir una colocaci n sencilla eficaz segura y pr cti
29. conocimientos espec ficos salvo que est n bajo la vigilancia de una persona responsable de su seguridad o que hayan recibido instrucciones previas sobre la utilizaci n del aparato Aseg rese de que los ni os no jueguen con el aparato Los aparatos abandonados siempre son peligrosos Desconecte el aparato antes de realizar cualquier operaci n de mantenimiento o limpieza desconecte la clavija del cable de alimentaci n o el cortacircuitos correspondiente en funci n del modelo No limpie el aparato con productos inflamables No almacene ni vaporice gases o l quidos inflamables cerca del aparato Antes de tirar su vinoteca en un lugar previsto para el reciclaje retire la puerta y deje las bandejas en su lugar de manera que los ni os tengan dif cil acceder al interior En caso de que se incumplan las instrucciones de conexi n o utilizaci n la responsabilidad de Climadiff no se ver a comprometida por los da os que puedan derivarse 120 R600a Reglamento de seguridad Advertencia no utilice dispositivos mec nicos o cualquier otro medio distinto de los recomendados por el fabricante para acelerar el proceso de desescarche Advertencia mantenga despejadas las aberturas de ventilaci n del recinto o del armaz n del aparato No guarde en el aparato sustancias explosivas como aerosoles con gases propulsores inflamables Advertencia no da e el circuito del refrigerante Las unidades de refrigeraci n que funcionen
30. eine Mitteltemperatur erzielt welche die optimalen Reifebedingungen f r Ihren Wein sicherstellt Unsere Weinschr nke besitzen eine hocheffiziente Isolierung die eine m glichst gleichbleibende Temperatur f r den Wein sicherstellt Folglich dr ckt sich eine Temperatur nderung von 1 C au erhalb der Flasche durch eine Schwankung von nur ca 0 1 C im Wein selbst aus Ist die im Weinschrank festgestellte Temperatur unterschiedlich von der blicherweise festgestellten Temperatur und ndert sie sich dauerhaft nicht ber mehrere Stunden setzen Sie sich bitte mit dem Kundendienst Ihres H ndlers in Verbindung DER KOMPRESSOR DES WEINSCHRANKS STARTET NICHT SIND SIE SICHER UNSERE KOMPRESSOREN SIND AUSGESPROCHEN LEISE 1 2 Ist die Umgebungstemperatur in dem Raum zu niedrig unter der geforderten Mindesttemperatur Ist die gew hlte Temperatur nicht zu hoch W hlen Sie die niedrigste programmierbare Temperatur siehe Abschnitt Temperaturregelung je nach Modell und pr fen Sie dass der Kompressor startet ohne ihn zu ber hren Ist der Stromanschluss funktionsf hig Schlie en Sie zur Kontrolle ein anderes Elektroger t an derselben Steckdose an Sollte der Kompressor trotz dieser beiden Ma nahmen nicht anlaufen setzen Sie sich bitte mit dem Kundendienst Ihres H ndlers in Verbindung 88 DER KOMPRESSOR DES WEINSCHRANKS LAUFT UNUNTERBROCHEN Ist keine K lteerzeugung festzustellen kontaktieren Sie bitte den Kundendienst
31. en de laagste temperatuur wijzigen dat bijgevolg 10 C zal blijven De andere mogelijke instellingen zijn 17 7 C 18 8 C 19 9 C Druk gedurende 5 sec tegelijkertijd op de pijl naar boven en de pijl naar beneden Een pieptoon weerklinkt De reeds geselecteerde temperatuurwaarde knippert Kies de gewenste nieuwe temperatuurwaarde door middel van de pijl naar boven en de pijl naar beneden Bij elke wijziging weerklinkt een pieptoon Druk gedurende 5 sec tegelijkertijd op de pijl naar boven en de pijl naar beneden Een pieptoon weerklinkt De wijzigingen worden geregistreerd en het apparaat keert terug naar de apparatuur van dat ogenblik in de kast Vervolgens zullen de temperaturen geleidelijk aan stijgen of dalen naargelang van de instelling OPLEGWIJNKASTEN De binnentemperatuur wordt gehomogeniseerd en de fabrieksinstelling bedraagt 12 C 2 C U kunt n enkele temperatuur kiezen tussen 8 C en 18 C die u in staat stelt om nu eens voor een ideale oplegtemperatuur 12 C te kiezen dan weer een wijnkleur naar keuze op de ideale serveertemperatuur te brengen rood wit ros of champagne BELANGRIJK wanneer u een binnentemperatuur van 18 C wenst te verkrijgen en uw wijnkast uitgerust is met een glazen deur moet de omgevingstemperatuur absoluut hoger zijn dan 15 C D OS Druk gedurende 5 sec tegelijkertijd op de pijl naar boven en de pijl naar beneden Een pieptoon weerklinkt De reeds geselecteerde t
32. es sich um ein rundes schwarzes Kunststoffteil das die in den Weinschrank eintretende Luft filtert Der Filter ist daher von innen wie von auBen sichtbar Er befindet sich oben rechts an der R ckseite des Weinschranks Der Filter wird von innen herausgezogen oder von au en in der Mitte nach innen gedr ckt Achtung Der Filter wird in eine Halterung mit gleicher Form und Farbe eingesetzt NUR der Filtereinsatz wird gewechselt nicht an der Halterung ziehen sonst besteht die Gefahr nicht behebbarer Sch den Den Filter k nnen Sie beim Kundendienst Ihres Handlers oder auf unserer Website www climadiff com in der Rubrik Zubeh r oder auf www vinokado com bestellen L NGERE AUSSERBETRIEBNAHME Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose Nehmen Sie alle Flaschen aus dem Weinschrank Reinigen und trocknen Sie das Innengeh use und vor allem die Auffangrinne f r Kondenswasser im unteren Bereich des Weinschranks Ablaufloch f r Kondenswasser Auffangrinne f r Kondenswasser Das Vorhandensein von Wasser ist v llig normal ABTAUUNG KONDENSATION Das Ger t ist mit einem automatischen Abtauzyklus ausgestattet W hrend dem Stillstand des K hlzyklus tauen die gek hlten Oberfl chen des Ger tes automatisch ab Das so aufgefangene Abtauwasser wird in die Verdunstungsschale f r Kondenswasser abgeleitet die sich an der Ger ter ckseite in der N he des Kompressors befindet Die vom Kompressor erzeugte W
33. essenti le notie toevoegen Het dient tot niets om een wijn eerst jarenlang met liefde te bewaren om hem vervolgens te doden door hem op een onjuiste temperatuur te serveren Te koud geserveerd komen de aroma s van een wijn niet tot hun recht en worden de gebreken ervan gemaskeerd Te warm geserveerd smaakt hij te veel naar alcohol Serveertemperatuur het gaat om het temperatuurbereik om een wijn te serveren en te consumeren van 7 C voor likeurwijnen tot 18 C voor rode bewaarwijnen met tannine Het is belangrijk dat die voorwaarden altijd vervuld zijn We zetten de behoeften die uw keuze beinvloed hebben op een rijtje Primeurwijnen kopen en met liefde opleggen U begeeft zich op het terrein van de oplegging Wijnen en champagnewijnen kopen die bijna hun hoogtepunt bereikt hebben om ze binnen handbereik te hebben en op een door u gekozen dag op de juiste temperatuur langzaam te genieten van het geheel van de aroma s In dat geval begeeft u zich op het terrein van de veelzijdigheid de bewaring en het op temperatuur brengen Wenst u uw wijnen op de juiste temperatuur te consumeren Een serveerkast is dan bijzonder geschikt ook wel temperatuurkast genoemd 95 DE VERSCHILLENDE WIJKASTEN VAN CLIMADIFF Climadiff een specialist in wijnkasten heeft verschillende types kasten ontwikkeld Oplegwijnkasten de klimaatkast werd ontwikkeld om de omstandigheden in ondergrondse kelders die bevorderlijk zijn voor het optimaal tot ontwi
34. est pas destin tre utilis par des personnes notamment des enfants dont les capacit s physiques sensorielles ou intellectuelles sont r duites ou par des personnes manquant d exp rience ou de connaissances moins que celles ci ne soient sous surveillance ou qu elles aient re u des instructions quant l utilisation de l appareil par une personne responsable de leur s curit Veiller ce que les enfants ne jouent pas avec cet appareil Des appareils abandonn s sont toujours dangereux D branchez l appareil avant toute intervention d entretien ou de nettoyage d connectez la fiche d alimentation ou le coupe circuit correspondant selon mod le Ne nettoyez jamais l appareil avec des produits inflammables Ne stockez ou ne vaporisez aucun gaz ou liquide inflammable proximit de l appareil Avant de jeter votre cave vin dans un endroit pr vu de recyclage enlevez la porte laissez les clayettes en place de mani re ce qu il soit difficile aux enfants de rentrer l int rieur En cas de non respect des consignes de branchement ou d utilisation la responsabilit de Climadiff ne saurait tre mise en cause quant aux avaries en r sultant R600a Instructions de s curit Attention Ne pas utiliser de dispositifs m caniques ou d autres moyens pour acc l rer le processus de d givrage autres que ceux recommand s par le fabricant Attention N obstruer aucune grille de ventilation de l appareil
35. faire fonctionner ou arr ter l armoire vin presser la touche O pendant 5 secondes Lors de la mise en fonction ou apr s une coupure de l alimentation lectrique un processus d talonnage du syst me de r gulation s op re Pendant ce processus l afficheur et les boutons de s lection sont allum s et le pictogramme d alerte triangle avec point d exclamation clignote Le processus peut prendre entre 10 et 60 secondes Au terme de celui ci afficheur et boutons reviennent la normale La temp rature l int rieur de la cave vin est contr l e automatiquement par le syst me de r gulation lectronique figure 1 1 Le syst me a t pr r gl en usine et fonctionne automatiquement Les param tres de base ont t d finis pour une temp rature moyenne centrale de 12 C 2 C SELECTION DE LA TEMPERATURE Si un nouveau r glage ou une adaptation de la temp rature de conservation s av re n cessaire e Presser les touches pendant plus de 5 secondes fig 2 D s que la valeur de r glage ci dessus mentionn e commence clignoter sur l cran la temp rature peut tre modifi e Pour baisser la temp rature interne e Appuyer sur le bouton pour diminuer la temp rature de 1 C fig 3 er e Appuyer plus de 5 secondes sur les boutons pour enregistrer la nouvelle temp rature fig 2 E e N oubliez pas de valider le changement en pressant les touches pendant plus de 5 second
36. inertie van de vloeistof in 105 vergelijking met de lucht is een factor van 1 op 10 en uw wijnkast zal zichzelf corrigeren een langdurige schommeling buiten de fles van 1 C uit zich in een schommeling van slechts 0 1 in de inhoud SCHEMA VOOR DE WEERGAVE VAN HET WERKINGSPRINCIPE 3 Compressor Compressor Compressor in stilstand in werkin in stilstand e ple E gt 75 10 Luchttemperaturen 14 C 14 C en vochtigheid op ogenblik T 55 10 naargelang van de werkingscyclus 35 10 Luchttemperatuur en gemiddelde temperatuur in de fles VOCHTIGHEID Tussen 55 en 75 Dit is het gemiddelde vochtigheidsbereik dat aanbevolen wordt om de kurk van uw flessen vochtig genoeg te houden zodat ze soepel en elastisch genoeg blijft om vloeistoffen buiten te houden maar uw wijnen toch nog laat ademen Uw Climadiff wijnkast regelt de vochtigheidsgraad in de kast volledig automatisch De combinatie van gefilterde maar vocht bevattende omgevingslucht in de kast het condensatieverschijnsel dat gepaard gaat met de werking van de kast en het oppervlak van de binnenwanden uit staal met grofkorrelige verf maken het mogelijk om uw wijnen de ideale omgevingsomstandigheden te bieden Noot in uitzonderlijk droge omstandigheden moet er misschien water toegevoegd worden Daarvoor moet u een bak met vochtig
37. leak The type of refrigerant is indicated on the cabinet s type plate Warning Do not use electrical appliances inside the food storage compartments of the appliance unless they are of the type recommended by the manufacturer 2004 108 EC on electromagnetic compatibility CE 35 IDENTIFICATION Below is an example of the nameplate DV265 AGN 1 R600 NOOON RGOOA Ca wx Nm a he em N The name plate attached to the inside or rear of the appliance depending on the model includes all the information specific to your wine cellar Pp We recommend that you make a note of its serial number in this booklet prior to installation so that you can refer to it later technical work request for assistance etc 36 A WINE CELLAR WHAT FOR Don t forget that wine is a passion Complex it evolves very slowly peacefully It needs a combination of many conditions in order to blossom and quietly reach its summit The permanence of these conditions is crucial To start it is necessary to make the distinction between ageing temperatures preservation temperatures and tasting temperatures The 5 golden rules to make this distinction are The ageing temperature designates a range of temperatures between 10 and 14 C ideally around 12 C whatever the type of wine to be preserved and aged But more than the levels it is the constancy of the temperature during the ageing period which will allow the wi
38. ligeramente humedecida No utilice detergentes ni sustancias abrasivas 140 ALGUNOS DATOS TILES PUESTA EN TEMPERATURA Y DESARROLLO Ejemplos de temperaturas de servicio Para el momento de la degustaci n Las opiniones var an la temperatura ambiente tambi n pero muchos coinciden en lo siguiente Temperatura de servicio Grandes vinos de Burdeos Tintos i 16 Grandes vinos de Borgo a Tintos 15 16 C Grands cr s de vinos blancos secos 14 16 C Tintos ligeros afrutados j venes 11 12 C Vinos licorosos TABLA DE DESARROLLO EN A OS El tiempo necesario para el desarrollo ptimo var a para cada vino cada a ada y cada color La siguiente tabla le proporcionar una orientaci n sobre el n mero de a os necesario para que sus vinos alcancen el apogeo de su madurez es decir el momento ideal para su degustaci n DENOMINACI N BLANCO ROSADO TINTO Alsacia 1 4 Alsacia Grands Crus 8 12 Beaujolais Crus 1 4 Beaujolais joven 1 2 Bergerac 2 3 3 4 Burdeos 253 3 4 Borgo a 5 7 Cahors 5 10 C tes de Provence 1 2 2 5 C te R tie Hermitage 8 8 15 Grands cr s de Borgo a 8 10 10 15 Grands cr s de Burdeos 8 10 10 15 Jurancon suaves licorosos 6 10 Jurancon seco 2 4 Languedoc 1 2 2 4 Loira 5 10 5 12 Loira suaves licorosos 10 15 M con 2 3 1 2 Montbazillac 6 8 Saboya 1 2 2 4 Valle del R dano 2 4 8 Vino amarillo 20 141 MEDIOAMBIENTE R nn Este producto cumple la
39. media del indice de humedad permite que los tapones conserven su elasticidad que es indispensable Por tanto constatar un ndice instant neo que parezca bajo es normal m s tarde tendr que aumentar El ndice de humedad de mi vinoteca es superior al 75 de forma prolongada Est seguro La higrometr a fluct a en gran medida y muy r pido es normal 1 Compruebe si el filtro de carb n es demasiado antiguo o simplemente est obstruido 2 Aseg rese de la eficacia de su higr metro 3 Si humedece una tela cada 2 horas nunca estar seca Este principio se aplica a los tapones La constancia de la media del indice de humedad permite que los tapones conserven su elasticidad que es indispensable Por tanto constatar un ndice instant neo que parezca elevado es normal m s tarde tendr que disminuir Las etiquetas de las botellas se despegan 1 Su vino no est amenazado pero tiene demasiada humedad en su vinoteca HAY AGUA EN LA PARTE INFERIOR DEL FONDO DE MI VINOTECA FUERA DE LA ZONA PREVISTA A TAL EFECTO 1 No es perjudicial para su vino 2 La vinoteca est colocada completamente en horizontal No est inclinada hacia adelante 3 No esta obstruido el tubo de evacuaci n MI VINOTECA TIENE OLORES 1 Ha cambiado regularmente el filtro de carb n se debe cambiar cada a o disponible pedido previo a trav s de su distribuidor en www climadiff com secci n accesorios o en www vinokado com 2
40. mit Z ndquellen z B nicht isolierte Stromkontakte oder dort aufgestellt werden wo sich im Falle eines Lecks K hlmittel ansammeln kann Das verwendete K hlmittel ist am Typenschild des Schrankes vermerkt Achtung Verwenden Sie keine elektrischen Ger te in den Lebensmittelablageabteilen des Ger tes es sei denn es handelt sich um Ger te die vom Hersteller empfohlen sind gt bbbb gt Das Ger t entspricht den Anforderungen folgender europ ischer Richtlinien 2006 95 EG Niederspannungsrichtlinie C 2004 108 EG Richtlinie ber die elektromagnetische Vertr glichkeit IDENTIFIZIERUNG Nachstehend als Beispiel ein Typenschild DV265 AGN 1 R600 N500N R600A Das Typenschild befindet sich im Ger teinneren bzw an der Ger ter ckseite modellabh ngig Es enth lt alle ger tespezifischen Angaben ber Ihren Weinschrank PF O Wir raten Ihnen die Seriennummer vor der Installation in der Bedienungsanleitung zu notieren um sie spater bei Bedarf griffbereit zu haben Reparatur Kundendienstanfrage 65 EIN WEINSCHRANK WARUM Vergessen Sie nicht dass Wein die Kr nung einer Leidenschaft ist Wein ist voller Komplexitat er reift sehr langsam und gemachlich Er bendtigt die Vereinigung einer Vielzahl von Bedingungen um sich zu entfalten und in aller Ruhe seinen H hepunkt zu erreichen Dabei ist die Dauerhaftigkeit dieser Bedingungen wichtig Vor allem ist zwischen Reife und Lagertemperatur sowi
41. para forzar la circulaci n del agua de condensaci n lo que evitar la formaci n de dep sitos de cualquier tipo calcificaciones El ajuste se realiza girando las patas ESPACIO INSTALACI N ESPACIADA Deje un espacio de al menos 3 cm entre la pared y la parte posterior de la vinoteca para que el aire circule libremente Este aparato no est concebido para ser empotrado Aseg rese de que la superficie donde vaya a instalar el aparato pueda soportar el peso del mismo y la carga una botella de 75 cl 1 3 kg de media 128 DESCRIPCI N DE SU VINOTECA 1 Alumbrado 2 Bandeja 3 Placa de caracter sticas 4 Patas de altura regulable 5 Ruedas de desplazamiento 6 Cable de alimentaci n con clavija 17 7 Sistema de control electr nico 8 Interruptor de alumbrado 9 Bot n marcha parada 10 Puerta 11 Cerradura 12 Evaporador 13 Ranuras de fijaci n de las bandejas 14 Orificio de evacuaci n 15 Junta 16 Canal para condensaciones 17 Soporte de bandeja 18 Filtro de carb n 18 3 1 129 PANTALLA DE LA VINOTECA En primer lugar retire el autoadhesivo de protecci n de la pantalla Vinoteca polivalente Pictograma de alerta de aver a Pictograma de funcionamiento de la resistencia de calefacci n Pictograma de funcionamiento del compresor C digo de error Vinoteca mono tem peratura Pictograma de alerta de aver a Pictograma de funcionamiento d
42. sinken die Temperaturen allm hlich je nach Einstellung WEINLAGERSCHR NKE Die Innentemperatur ist vereinheitlicht und die Werkseinstellung betr gt 12 C 2 C Sie k nnen eine einheitliche Temperatur zwischen 8 C und 18 C w hlen und sich so im Wechsel f r eine ideale Reifetemperatur 12 C oder die ideale Serviertemperatur der gew nschten Weinsorte Rotwein Wei wein Ros wein oder Champagner entscheiden WICHTIGER HINWEIS Falls Sie eine Innentemperatur von 18 C erzielen m chten und Ihr Weinschrank eine Glast r besitzt muss die Umgebungstemperatur unbedingt h her als 15 C sein c BEE a Dr cken Sie gleichzeitig 5 Sekunden auf die Pfeiltasten nach oben und unten es ert nt ein Piepton Der bereits ausgew hlte Temperaturwert blinkt W hlen Sie den gew nschten neuen Temperaturwert anhand der Pfeiltasten nach oben und unten Bei jeder nderung ert nt ein Piepton Dr cken Sie gleichzeitig 5 Sekunden auf die Pfeiltasten nach oben und unten es ert nt ein Piepton Die Anderungen werden erfasst und das Ger t kehrt zur Anzeige der Isttemperatur im Weinschrank zur ck Im Anschluss erh hen sich bzw sinken die Temperaturen allm hlich je nach Einstellung 76 BETRIEB In einem Natursteinkeller variiert die Temperatur wenig und wenn berhaupt dann im Allgemeinen sehr langsam von einer Jahreszeit zur anderen Ihr Climadiff Weinschrank reproduziert daher mechanisch die optimalen und f r Ihre Weine une
43. suficientemente h medo y conserve as su flexibilidad y su elasticidad que le hacen herm tico a los l quidos permitiendo al mismo tiempo que el vino respire 125 EXPOSICI N A LOS RAYOS ULTRAVIOLETA Atenci n a la luz acelera el proceso de xido reducci n y por tanto el envejecimiento prematuro del vino lo que no es deseable UNA PUERTA COMPACTA No se preocupe su vinoteca Climadiff dispone de una puerta compacta Sus botellas permanecer n al abrigo de la luz PUERTA DE CRISTAL El vino tambi n est protegido ya que la puerta ha sido tratada para filtrar hasta el 70 de los rayos ultravioleta C MO INSTALAR SU VINOTECA UBICACI N Elija cuidadosamente la ubicaci n alejada de fuentes de calor fuera del alcance del sol no expuesta a bajas temperaturas De este modo conseguir las mejores condiciones de funcionamiento con el m nimo consumo de energ a Aseg rese tambi n de que la superficie donde instale el armario sea plana y resistente tenga en cuenta el peso del aparato m s la carga generalmente una botella de 75 cl pesa 1 3 kg No coloque la vinoteca al aire libre y procure mantener un espacio m nimo de 200 mm entre la parte superior del armario y el techo Mini 200 mm i EVER Nota en condiciones ambientales extremas se puede producir el desbordamiento de la bandeja de recuperaci n del agua de desescarchado situada en la parte trasera cerca del compresor Por esta raz n recomendamos
44. zand in het apparaat plaatsen of anders een kom zuiver water of leidingwater op voorwaarde dat het geen sterke geur heeft Na de inschakeling moet u enkele dagen wachten opdat de ideale gemiddelde vochtigheidsgraad van ongeveer 55 zich in de kast stabiliseert 106 Belangrijk de vochtigheidsgraad kan 45 of minder bedragen wanneer het apparaat in extreme omgevingsomstandigheden werkt en of het droog is in de ruimte waarin het apparaat staat Het is dan noodzakelijk om bovenaan in de kast extra water te voorzien bak kom VOCHTIGHEIDSGRAADINDICATOR De weergegeven waarde van de vochtigheidsgraad stemt overeen met een gemiddelde op korte termijn dat regelmatig geactualiseerd wordt U hoeft zich geen zorgen te maken als de weergegeven vochtigheidsgraad kortstondig wat lager is Dit over het algemeen bijzonder korte tijdsverloop is te kort om ervoor te zorgen dat de kurken hun elasticiteit verliezen De volgende waarden zullen op het display waargenomen kunnen worden e 45 verschijnt wanneer de vochtigheidsgraad in het midden van de kast tussen 40 en 50 ligt e 55 verschijnt wanneer de vochtigheidsgraad in het midden van de kast tussen 50 en 60 ligt e 65 verschijnt wanneer de vochtigheidsgraad in het midden van de kast tussen 60 en 70 ligt e 75 verschijnt wanneer de vochtigheidsgraad in het midden van de kast meer dan 70 bedraagt Dit pictogram verschijnt wanneer de vochtigheidsgraad minder dan 40 bedraagt G
45. zodanig opgesteld te worden dat de stekker bereikbaar is Verplaats het apparaat niet zodra het gevuld is U loopt het risico om de behuizing van het apparaat onherstelbaar te beschadigen De elektrische delen mogen niet direct toegankelijk zijn e Houd kinderen uit de buurt van het apparaat e Gebruik dit apparaat niet buiten 91 Wanneer er per ongeluk vloeistof gebroken fles of anders op de elektrische onderdelen motor en andere stroomt moet u de voedingsstekker onmiddellijk loskoppelen Om elk risico op brand elektrocutie of verwonding te voorkomen het snoer de stekker of het apparaat niet in water of een andere vloeistof onderdompelen Raak het apparaat nooit aan met vochtige handen Vermijd langdurige blootstelling aan warmtebronnen en stel het niet direct bloot aan zonnestralen Laat het snoer niet over een tafel hangen en zorg dat het niet in aanraking komt met scherpe of warme delen Trek niet aan het snoer om de stekker uit te trekken maar neem de stekker vast en trek eraan Verzeker u ervan dat de plaats waar het apparaat staat het gewicht van het apparaat kan ondersteunen zodra dit gevuld is 1 fles van 75 cl weegt ongeveer 1 3 kg Uw wijnkast moet op een vlak oppervlak geplaatst worden Plaats een steun onder het apparaat indien u het op een mat of vast tapijt plaatst Dit apparaat is niet bedoeld om gebruikt te worden door personen met name kinderen met beperkte fysieke zintuiglijke of geestelijke vermogens of
46. 15 265 315 265 315 265 315 TYPE DEUR IN ACHT TE NEMEN OMGEVINGS TEMPERATUURBERE IK MOGELIJK TEMPERATUUR 11 13 C 11 13 C 11 13 C 11 13 C 8 18 C 8 18 C 8 18 C 8 18 C INSTELBEREIK 99 WIJNKAST MET MEERDERE TEMPERATUREN GLAS VOL TYPE DEUR 265 315 265 315 IN ACHT TE NEMEN OMGEVINGS o o ae m TEMPERATUUR 0 35 C 0 35 C 0 35 C 0 35 C BEREIK MOGELIJK 17 18 19 17 18 19 17 18 19 17 18 19 TEMPERATUUR INSTELBEREIK 7 8 9 7 8 9 7 8 9 7 8 9 WINTERSYSTEEM Ja Ja Ja Ja VERWIJDERING VAN DE VERPAKKING Verwijder naargelang van het model de vervoerspallet waarop uw wijnkast rust door de te twee schroeven te verwijderen waarmee de pallet op het frame op de achterkant van het apparaat bevestigd is Verwijder binnen in de wijnkast alle vastzet of beschermingselementen VASTZETTEN Zorg ervoor dat u uw wijnkast vastzet en zo waterpas mogelijk plaatst Het is raadzaam om een luchtbelwaterpas te gebruiken Dit voorkomt dat de kast gaat bewegen door instabiliteit wat lawaai en trillingen produceert en zorgt ervoor dat de deur perfect luchtdicht is MIN Wij raden u ook aan om het apparaat heel lichtjes naar achter te doen overhellen om het wegstromen van het condensaatwater te forceren 2 3 mm wat de vorming van allerlei afzettingen kalk zal voorkomen Bedien u
47. A CAVE FONCTIONNE SANS ARRET Si aucune production de froid n est constat e appelez votre S A V LE SYSTEME HIVER SEMBLE NE PAS FONCTIONNER Le syst me ne fonctionne que si la temp rature int rieure en partie basse de votre cave est inf rieure la temp rature programm e HYGROM TRIE Quel taux d humidit moyen dois je avoir dans ma cave 1 Le taux id al moyen est compris entre 55 et 75 96 ne pas confondre avec le taux instantan qui varie en fonction des cycles de fonctionnement du compresseur Tout comme pour la temp rature moyenne c est le taux moyen qui importe 2 Selon les zones g ographiques et leur taux d humidit dans l air il sera n cessaire ou non de proc der un apport d eau suppl mentaire Dans les pays temp r s l humidit relative contenue dans l air se situe entre 50 et 80 96 Elle ne n cessite donc pas d apport mais un contr le pr cis de sa r gulation Le taux d humidit moyen de ma cave est durablement inf rieur 50 en tes vous certains L hygrom trie fluctue fortement et rapidement c est normal 1 V rifiez si le filtre charbon n est pas trop ancien ou simplement obstru 2 Assurez vous de l efficacit de votre hygrom tre 3 Si vous humidifiez un tissu toutes les 2 heures il ne sera jamais sec Ce principe s applique aux bouchons La constance de la moyenne du taux d humidit permet aux bouchons de conserver leur lasticit indispensable Constater donc un t
48. ACI N Su aparato est equipado con un ciclo autom tico de desescarchado Durante la parada del ciclo de refrigeraci n las superficies refrigeradas del aparato se desescarchan autom ticamente El agua de desescarchado as recuperada es evacuada hacia una bandeja de evaporaci n que se encuentra en la parte posterior del aparato cerca del compresor Despu s el calor producido por el compresor hace que se evapore el agua condensada de la bandeja que es aspirada por el filtro de carb n y aporta as humedad El aparato produce aire fr o que al ser m s pesado que el aire caliente desciende lentamente Esto crea presi n y expulsa el aire a trav s del orificio situado en la parte inferior El compresor cuando funciona calienta y hace evaporarse el agua de condensaci n El aire caliente sube y este aire h mero es aspirado por el filtro de carb n En contacto con el evaporador la humedad del aire es aspirada en forma de escarcha En el momento en que se detiene el compresor la temperatura interior vuelve a subir y la escarcha se funde lentamente Se produce la condensaci n El exceso de condensaci n es recogido por la bandeja En el momento en que se reinicia el compresor se reinicia el circuito cerrado de la circulaci n de aire 136 TRANSPORTE DEL ARMARIO PARA VINOS El armario debe transportarse en la medida de lo posible embalado para evitar que se deteriore Si debe transportar la vinoteca tumbada prot jala
49. CIMIENTO PUESTA EN TEMPERATURA UTILIZACI N 265 315 265 265 315 265 315 TIPO DE PUERTA Cristal Compacta Cristal Compacta MARGEN DE TEMPERATURA AMBIENTE QUE HAY QUE RESPETAR MARGEN DE AJUSTE DE TEMPERATURA 11 13 C 11 13 C 11 13 C 11 13 C 8 18 C 8 18 C 8 18 C 8 18 C POSIBLE 127 VINOTECA MULTI TEMPERATURAS CRISTAL COMPACTA TIPO DE PUERTA 265 315 265 315 MARGEN DE TEMPERATURA 0 35 C 0 35 C 0 35 C 0 35 C AMBIENTE QUE HAY QUE RESPETAR MARGEN DE AJUSTE 17 18 19 17 18 19 17 18 19 17 18 19 DE TEMPERATURA POSIBLE 7 8 9 7 8 9 7 8 9 7 8 9 SISTEMA DE INVIERNO S Si 2 DESEMBALAJE Retire seg n el modelo el pal de transporte en el que descansa la vinoteca retirando los dos tornillos que lo sujetan al armaz n en la parte posterior del aparato Retire todos los elementos de calzado o protecci n presentes en el interior CALZADO Realice el calzado y ajuste la horizontalidad de la vinoteca Es aconsejable utilizar un nivel de burbuja Esto evitar cualquier movimiento debido a la inestabilidad generadora de ruidos y vibraciones y garantizar la perfecta hermeticidad de la puerta WIL P Pare ello utilice las patas regulables de la parte delantera del aparato seg n el modelo Asimismo le aconsejamos que incline muy ligeramente 2 3 mm el aparato hacia atr s
50. Elfiltro de carb n no est obstruido por una botella 145 MI VINOTECA HACE RUIDO 1 Elfuncionamiento del compresor genera ruido compruebe que est bien fijado sobre las gomas silent blocks y que no est en contacto con otros elementos 2 Se oyen peque os chasquidos proceden de la circulaci n del gas en los tubos y corresponden a un funcionamiento normal de su vinoteca MIS BANDEJAS SE COMBAR CON EL PESO 2 Compruebe que no ha sobrepasado la capacidad m xima de carga QU HACER SI SE PRODUCE UN CORTE DE ELECTRICIDAD La mayor a de los cortes de electricidad se resuelven en un especio corto de tiempo Un corte de 1 0 2 horas no afectar a la temperatura del vino presente en el armario inercia Para proteger el vino durante los cortes de electricidad procure abrir la puerta lo menos posible En caso de cortes de electricidad muy prolongados adopte las medidas necesarias para proteger los vinos APARECE UN C DIGO DE ERROR EN LA PANTALLA DE MI VINOTECA El sistema de ajuste electr nico puede detectar incidentes t cnicos e indicarlos en la pantalla mediante c digos de error como por ejemplo E01 E02 etc Si aparece este c digo an telo y comun quelo al t cnico que intervenga en la vinoteca El significado de este c digo est descrito en la documentaci n t cnica destinada exclusivamente a los servicios t cnicos profesionales Esto le permitir resolver con mayor facilidad y rapidez una posible anomal a
51. Luftfeuchtigkeit im Inneren des Weinschranks feststellen Anormale Bedingungen k nnen dem Wein nur schaden wenn er ihnen dauerhaft ausgesetzt ist ERSATZTEILE Die f r die Reparatur dieses Ger tes notwendigen Ersatzteile sind sieben Jahre lang erh ltlich 90 ALLES WAT U MOET WETEN OM UW WIJNKAST GOED TE GEBRUIKEN DANKWOORD U hebt ervoor gekozen om uw cru s toe te vertrouwen aan een wijnkast van de Climadiff groep Bedankt daarvoor Onze teams streven voortdurend naar kwaliteit en naar een constante verbetering van onze producten Zij blijven dus een welwillend oor voor u hebben Met het oog op een optimale installatie en optimaal gebruik van uw nieuwe aankoop verzoeken wij u om de volgende pagina s aandachtig door te nemen Wij wensen u aangename proeverijen toe De informatie in deze gebruiksaanwijzing kan zonder voorafgaande kennisgeving door Climadiff S A gewijzigd worden Climadiff verleent geen enkele garantie op haar apparaten voor elk gebruik dat niet in de gebruiksaanwijzing beschreven wordt en voor elke ingreep die uitgevoerd wordt door een niet door Climadiff erkende derde of uw handelaar De in dit document vermelde namen en merken zijn auteursrechtelijk beschermd Deze gebruiksaanwijzing bevat originele informatie Elke reproductie is streng verboden behoudens uitdrukkelijke en schriftelijke toestemming van Climadiff VEILIGHEID Lees aandachtig de instructies in deze handleiding voordat u uw wijnkast in gebruik
52. M glichkeit Ihren Weinschrank zu beleuchten und dabei die Lagerbedingungen Ihrer Weine zu erhalten niedrig emittierende LED Weintemperierschr nke Vergessen Sie nicht die Innenbeleuchtung durch erneutes Dr cken der Taste auszuschalten Weinlagerschr nke Aus Liebe zum Detail haben wir einen Zeitschalter eingebaut der die Innenbeleuchtung nach zehn Minuten ausschaltet falls Sie es vergessen sollten So bleiben die optimalen Bedingungen f r Ihre Weinflaschen erhalten Hinweis Bei Ger ten die nicht ber diese Funktion verf gen ist die Taste zum Einschalten der Innenbeleuchtung auf dem Bedienpanel deaktiviert Sie k nnen diese Ausstattung gegen Aufpreis vom Kundendienst einbauen lassen Setzen Sie sich in diesem Fall mit dem Kundendienst Ihres H ndlers in Verbindung VERWALTUNG DER WEINSAMMLUNG DAS WEINREGISTER DAS ORIGINAL EINE INNOVATION VON CLIMADIFF HILFT IHNEN DABEI Weinregister bzw bersicht der Crus Classes modellabh ngig und nicht f r Glast ren Auf der T rinnenseite des Weinschranks befindet sich eine speziell entwickelte Tafel f r das Weinregister Hier k nnen Sie die Daten Ihrer Weinsammlung mit Kreide eintragen Je nach Modell kann sich hier auch die Liste der Crus Class s befinden Schreiben Sie nur mit Kreide auf das Weinregister Die Tafel mit einem Tuch oder leicht angefeuchteten Schwamm putzen Keine Reinigungs oder Scheuermittel verwenden 84 EINIGE N TZLICHE INFO
53. Pulse simult neamente durante 5 segundos las flechas arriba y abajo oir un pitido Las modificaciones quedar n registradas y el aparato volver a la temperatura instant nea del armario A continuaci n las temperaturas aumentar n o disminuir n progresivamente inercia seg n los ajustes elegidos 132 FUNCIONAMIENTO En una bodega natural la temperatura var a poco y si var a lo hace generalmente muy despacio de una estaci n a otra Su armario para vinos Climadiff reproduce mec nicamente las condiciones ptimas de una bodega natural imprescindibles para sus vinos El procedimiento utiliza un sistema de ajuste electr nico para regular con mucha precisi n la temperatura De este modo el armario para vinos funciona por ciclos se pueden observar ligeras variaciones de temperatura del aire en el espacio del armario Esto es normal y las temperaturas que se pueden registrar de forma aleatoria colocando un term metro en la cuba no reflejan precisamente la temperatura que m s le interesa es decir la temperatura de su vino para la que se ha concebido la vinoteca Es precisamente por este principio de variaciones m nimas con respecto al punto de consigna temperatura regulada deseada y controlada por el sistema de regulado electr nico por lo que obtenemos una temperatura media estabilizada en cada botella Cuantas m s botellas contenga su vinoteca mayor ser la masa t rmica y menor el impacto de posibles variaciones de tem
54. RMATIONEN TEMPERIERUNG UND AUSREIFUNG Beispiele von Serviertemperaturen bei Verkostungen bitte beachten Die Meinungen gehen auseinander die Umgebungstemperatur auch aber viele sind sich ber folgendes einig Meine Sewvienemperaur j 1 i 0 REIFUNGSZEIT IN JAHREN Die f r die optimale Ausreifung erforderliche Zeit variiert f r jeden Qualit tswein jeden Jahrgang und jede Weinsorte Die nachstehende Tabelle gibt Ihnen eine Vorstellung von der Anzahl von Jahren die notwendig sind damit Ihre Weinflaschen den idealen Reifegrad erreichen d h den idealen Zeitpunkt f r die Verkostung HERKUNFT WEISSWEIN ROSEWEIN ROTWEIN Elsass 1 4 Elsass Grands Crus 8 12 Beaujolais Crus 1 4 Beaujolais Primeur 1 2 Bergerac 2 3 3 4 Bordeaux 2 3 3 4 Burgunder 5 FA Cahors 5 10 C tes de Provence 1 2 2 5 C te R tie Hermitage 8 8 15 Grands Crus Burgunder 8 10 10 15 Grands Crus Bordeaux 8 10 10 15 Jurancon k rperreicher Wein 6 10 Jurancon trocken 2 4 Languedoc 1 2 2 4 Loire 5 10 5 12 Loire k rperreicher Wein 10 15 M con 2 3 1 2 Montbazillac 6 8 Savoyen 1 2 2 4 Rh ne Tal 2 4 8 Vin Jaune 20 85 UMWELT X p Dieses Produkt entspricht der EEAG Richtlinie 2002 96 EG Das auf dem Ger t angebrachte Symbol der durchgestrichenen M lltonne auf R dern zeigt an dass das Produkt am Ende seiner Lebensdauer vom restlichen Hausm ll getrennt entsorgt werden muss Es muss daher zu einer Sammelstelle f r Elektro und E
55. TY All Climadiff wine cabinets are manufactured with high quality components The technologies of the various used systems conform to the highest reliability and safety standards The value of their contents deserves the greatest respect MULTI PURPOSE WINE CELLARS DIFFERENT LEVELS OF TEMPERATURE Natural stratification combined to a heater allows a staged choice chambering preservation refreshment a multi purpose multi area management AGEING WINE CELLARS HOMOGENEOUS TEMPERATURE Our teams have thought about and worked on the distribution of cold in order to offer to your wines a homogeneous average temperature without any mechanical air mixing Therefore your wine bottles rest in peace 38 WINTER KIT LOW TEMPERATURE PROTECTION The security of a constant ideal temperature inside your Climadiff wine cellar Will an ambient temperature drop have an impact on the preservation quality of my wine cellar No The temperature inside your wine cellar is automatically regulated with respect to the ambient temperature of the area where it is located thanks to a totally automatic system To avoid subjecting your wines to too abrupt temperature changes when the outdoor temperature suddenly drops but not below 0 C and without freezing Climadiff has developed an automatic WINTER KIT TECHNICALLY SPEAKING HOW DOES THE WINTER KIT WORK This system is an entirely autonomous system and does not require you to make any interventio
56. VES CLIMADIFF Climadiff sp cialiste de la cave vin a donc con u diff rents types d armoires Vieillissement l enceinte climatique est con ue pour garantir dans la dur e de mani re plus stable les conditions des caves souterraines propres favoriser l panouissement optimal des meilleurs crus Polyvalentes qui combinent des zones de mise en temp rature et de conservation mono compartiment ou multi compartimentees Mise en temp rature ou de service pour que vous puissiez d guster vos meilleurs cr s juste temp rature afin qu ils exhalent la finesse de leurs ar mes Pour toute information sur nos diff rents produits rendez vous sur notre site www climadiff com Pour toute commande de clayettes de filtres charbon ou autres accessoires rendez vous la rubrique accessoires de notre site internet www climadiff com ou sur le www vinokado com DECOUVREZ LES QUALITES DE VOTRE CAVE A VIN FIABILITE ET SECURITE Toutes les armoires vins Climadiff sont fabriqu es avec des composants de haute qualit Les technologies des divers syst mes utilis s r pondent aux normes de fiabilit et de s curit les plus lev es La valeur de leur contenu m rite en effet les plus grands gards CAVE POLYVALENTES ETAGEMENT DES TEMPERATURES La stratification naturelle coupl e au fonctionnement d une r sistance permet un choix tag chambrage conservation rafraichissement une gestion polyvalente multi zon
57. a na of de condensaatgleuf water bevat Is dat niet het geval voeg dan water toe zie het schema in het hoofdstuk langdurige stilstand ONDERHOUD REINIGING Normaal gezien vereist de wijnkast geen bijzonder onderhoud Alleen de koolstoffilter moet n keer per jaar vervangen worden Blijkt een reiniging echter noodzakelijk te zijn Koppel het apparaat dan los en reinig zowel de binnenkant als de buitenkant met een mengsel van lauw water en een zacht waspoeder ban oplos en schuurmiddelen Spoel met Zuiver water en laat het apparaat drogen voordat u het opnieuw aansluit Voor andere soorten onderhoud moet u contact opnemen met de klantenservice van uw handelaar Wanneer technische ingrepen door een niet erkende persoon uitgevoerd worden vervalt de garantie VERVANGING VAN DE FILTER MET ACTIEVE KOOLSTOF EN REGELMAAT Vervanging van de koolstoffilter de filter moet absoluut n keer per jaar vervangen worden De filter is een zwart rond kunststof onderdeel dat de in uw wijnkast aangevoerde lucht filtert U kunt hem dus zowel van binnenuit als van buitenaf zien hij bevindt zich bovenaan rechts achteraan in de wijnkast U kunt de filter verwijderen door er binnen in de kast aan te trekken of door er op de buitenzijde in het midden op te duwen Opgelet De filter kan zich in een houder met een soortgelijke vorm en in dezelfde kleur bevinden ALLEEN de filter wordt vervangen Wilt u onherstelbare schade voorkomen trek dan
58. agner auf bringen 3 Jahrgangschampagner einer Der gesamte Weinschrank dient der Reifung Ihrer Weine bzw wahlweise der Temperierung einer gew nschten Wein sorte einheitliche Temperatur einstellbar von 8 bis 18 C 74 TEMPERATURREGELUNG Fig 1 ens pas Fig 2 Fig 3 Zum Ein bzw Ausschalten des Weinschranks die Taste 5 Sekunden dr cken Bei der Inbetriebnahme oder nach einem Stromausfall wird ein Kalibriervorgang des Regelsystems gestartet W hrend dieses Vorgangs leuchten das Anzeigedisplay und die Wahltasten und das Alarmsymbol Dreieck mit Ausrufezeichen blinkt Der Vorgang kann 10 bis 60 Sekunden dauern Nach Beendigung dieses Vorgangs kehren das Anzeigedisplay und die Tasten in den normalen Betriebszustand zur ck Die Temperatur im Inneren des Weinschranks wird automatisch vom elektronischen Regelsystem gesteuert Abbildung 1 1 Das System wurde im Werk voreingestellt und funktioniert automatisch Die Standardeinstellungen wurden f r eine Mitteltemperatur im mittleren Bereich von 12 C 2 C definiert TEMPERATURAUSWAHL Sollte sich eine neue Regelung bzw Anpassung der Lagertemperatur als notwendig erweisen e Die Tasten l nger als 5 Sekunden dr cken Abb 2 Sobald der oben genannte Einstellwert auf dem Display zu blinken beginnt kann die Temperatur ge ndert werden Zum Senken der Innentemperatur e Die Taste dr cken um die Temperatur um 1 C z
59. ained IMPORTANT Be careful to not exceed the following minimum and maximum ambient values retained for a good operation of your device MONO TEMPERATURE WINE CELLAR AGEING CONDITIONNING UTILIZATION 315 265 315 315 265 DOOR TYPE AMBIENT TEMPERATURE RANGE TO RESPECT TEMPERATURE o o o o 9 o 11 13 C 11 13 C 11 13 C 11 13 C 8 18 C 8 18 C 8 18 C 8 18 C 41 MULTI PURPOSE WINE CELLAR GLASS PLAIN DOOR TYPE 265 315 265 315 AMBIENT TEMPERATURE 0 35 C 0 35 C 0 35 C 0 35 C RANGE TO RESPECT TEMPERATURE 17 18 19 17 18 19 17 18 19 17 18 19 SETTING AVAILABLE WINTER SYSTEM Yes Yes Yes Yes UNPACKING Depending on the models remove the transport pallet on which your wine cellar is placed by removing the two screws securing it to the frame at the rear of the device Remove all the wedging or protection elements present inside LEVELS Be careful to wedge and adjust the horizontality of your wine cellar The use of a bubble level is recommendea This will avoid any movement due to instability generating noise and vibrations and will ensure the perfect tightness of the door _ To do this use the adjustable feet at the front of your wine cellar depending on the models You can also lean the device slightly backward to force the condensate water to flow 2 3 mm which will prevent the formation of al
60. amiento es completamente silencioso Si su vinoteca se encuentra en tal situaci n y no hace ning n ruido no se preocupe no se trata de una aver a VIBRACIONES Al vino no le gusta que le molesten Las vibraciones le perjudican especialmente Por esta raz n el compresor de su vinoteca est montado sobre dos amortiguadores especiales denominados silent blocks Del mismo modo la cuba interior est aislada del armaz n por una gruesa capa de espuma de poliuretano que tiene la peculiaridad de absorber tambi n las vibraciones Seg n el modelo las bandejas son de madera maciza y absorben mejor las vibraciones que el metal En algunos modelos los soportes de las bandejas est n equipados adem s con unos cojinetes de goma As las botellas gozan de una aut ntica paz VENTILACI N AIRE PURO renovado y filtrado permanentemente Su vinoteca Climadiff est equipada con un sistema de renovaci n permanente del aire en el que la filtraci n se realiza mediante un filtro de carb n Es aconsejable sustituir este filtro una vez al a o disponible mediante pedido a trav s de su distribuidor o en www climadiff com en la secci n accesorios o en www vinokado com Encontrar la localizaci n del filtro en la descripci n de la vinoteca y el procedimiento para retirarlo en el cap tulo mantenimiento HUMEDAD Fluct a en torno al 55 10 Es el margen de humedad media aconsejada para que el tap n de las botellas permanezca
61. aux 75cl tradition type In reality you will probably be collecting bottles of different shapes and sizes For practical reasons it is likely that you will fill your wine cellar with a smaller number of bottles than the maximum number it can hold For example if a wine cellar is loaded only with Burgundy wine bottles there will be approximately 30 fewer bottles than the initial quantity calculated for Bordeaux bottles Another important effect on loading is the number of wine bottle shelves an additional wine bottle shelf is equivalent to the loss of one bottle layer and even two You can add more sliding shelves in your wine cellar if you want to Just please take in consideration the bottle quantities in that case 265 bottles up to 13 sliding shelves but total capacity will drop to 197 bottles 315 bottles up to 16 sliding shelves but total capacity will drop to 236 bottles Do not forget to take this aspect into consideration if you wish to have a more functional wine cellar and add a large number of wine bottle trays you will have to decide between capacity and practicality 52 LOADING The desired temperature after the wine cellar starts running will only be reached after many hours of operation We recommend running your wine cellar empty for a few hours before you start loading it Your wine cellar is delivered with one or more wine bottle shelves made of metal or wood according to the models e Place the su
62. aux instantan qui parait bas est normal celui ci remontera n cessairement par la suite Le taux d humidit de ma cave est durablement sup rieur 75 96 en tes vous certains L hygrom trie fluctue fortement et rapidement c est normal 1 V rifiez si le filtre charbons n est pas trop ancien ou simplement obstru 2 Assurez vous de l efficacit de votre hygrom tre 3 Si vous humidifiez un tissu toutes les 2 heures il ne sera jamais d tremp Ce principe s applique aux bouchons La constance de la moyenne du taux d humidit permet aux bouchons de conserver leur lasticit indispensable Constater donc un taux instantan qui para t lev est normal celui ci diminuera n cessairement par la suite Les tiquettes de mes bouteilles se d collent 1 Votre vin n est pas menac mais vous avez trop d humidit dans votre cave IL Y A DE L EAU EN BAS AU FOND DE MA CAVE HORS DE LA ZONE PREVUE A CET EFFET 1 Ce n est pas pr judiciable votre vin 2 Lacave vins est elle parfaitement de niveau horizontal Ne penche t elle pas vers l avant 3 Letuyau d vacuation est il bouch IL Y A DES ODEURS DANS MA CAVE A VIN 1 Le filtre charbons a t il t chang r guli rement changer tous les ans disponibles sur commande aupr s de votre revendeur ou sur le www climadiff com rubrique accessoires ou encore sur www vinokado com 2 Le filtre charbon n est il pas simplement obstru par une bouteil
63. avintageee GROUPE CLIMADIFF NOTICE D UTILISATION USER MANUAL GEBRUIKSAANWIJZING BEDIENUNGSANLEITUNG INSTRUCCIONES DE USO Caves vin polyvalentes et caves vin de vieillissement Multi purpose wine cellars and ageing wine cellars Veelzijdige wijnkasten en oplegwijnkasten Weintemperier und Weinklimaschr nke Instrucciones de uso TOUT SAVOIR POUR BIEN UTILISER VOTRE CAVE A VIN REMERCIEMENTS Vous avez choisi de confier vos cris une cave du groupe Climadiff Nous vous en remercions Nos quipes sont la recherche permanente de la qualit et d une am lioration constante de nos produits Elles restent donc votre coute Pour optimiser l installation et l utilisation de votre nouvelle acquisition nous vous invitons parcourir attentivement les pages suivantes Nous vous souhaitons d agr ables d gustations Les informations contenues dans cette notice sont susceptibles de modifications sans pr avis par Climadiff S A Climadiff n offre aucune garantie sur ses appareils pour toute utilisation autre que d crite dans la notice ainsi que pour toute intervention effectu e par un tiers non agr par Climadiff ou votre revendeur Les noms et marques cit s dans ce document sont prot g s par copyright Ce manuel contient des informations originales Toute reproduction est strictement interdite sauf autorisation expresse et crite de Climadiff SECURITE Lisez attentivement les indications port es dans ce ma
64. betekent een gewicht van ongeveer 260 kg een fles van 75 cl gemiddeld 1 3 kg wat aanzienlijk is Als we kijken naar het bovenstaande voorbeeld en naar de omstandigheden waarin die ene fles zich bevond hebben de lichte schommelingen die in de lucht van de wijnkast vastgesteld worden en waaraan de 200 of 300 flessen erin onderhevig zijn geen enkele impact TEMPERATUURAAN WIJZER De elektronische temperatuuraanwijzer brengt u op de hoogte van de gemiddelde temperatuur in de wijnkast Zoals we eerder al zagen maken de werkings of stilstandcycli van de compressor het mogelijk om binnen in de flessen een perfect constante gemiddelde temperatuur te verkrijgen Als u uw eigen thermometer in het apparaat plaatst zal die niet de temperatuur weergeven die op de aanwijzer op de voorkant staat het temperatuurinstelsysteem berekent aan de hand van een algoritme automatisch de gemiddelde temperatuur over een vastgesteld tijdsverloop Dit gemiddelde geeft de temperatuur van uw wijn weer Als er een aanzienlijk verschil vastgesteld wordt tussen de geprogrammeerde temperatuur en de weergegeven temperatuur is dat waarschijnlijk te wijten aan het feit dat de deur lang opengestaan heeft Als uw eigen thermometer momentwaarden weergeeft die verschillen van de gewenste waarde hoeft u niet te panikeren We wijzen er nogmaals op dat de juiste gemiddelde temperatuur in de flessen verkregen wordt door dat principe van luchttemperatuurschommelingen in de kuip De
65. ca Cuenta con una cara con relieves previstos para botellas tipo Burdeos 75cl y otra con relieves para botellas tipo Borgo a 75cl Un pirograbado del tipo de botella aparece en ambas caras de cada bandeja indicando el lado que se debe utilizar en funci n de su colecci n Bandejas deslizantes Seg n el modelo la vinoteca incluye una o varias bandejas deslizantes montadas en f brica Podr conseguir bandejas suplementarias adaptadas as como carriles deslizantes mediante pedido en el servicio postventa de su distribuidor en nuestro sitio internet www climadiff com secci n accesorios o en www vinokado com M TODO DE CARGA PRECISIONES RELATIVAS A LA CAPACIDAD Las indicaciones de capacidad de los diferentes modelos de vinotecas Climadiff se proporcionan a t tulo indicativo Le ayudar n a elegir en funci n de sus deseos y del espacio del que disponga Estas capacidades se establecen actualmente partiendo de una botella est ndar tipo bordelesa tradici n 75 cl En realidad usted querr coleccionar botellas de formas y tama os diferentes Por razones pr cticas es probable que ponga en su vinoteca un n mero de botellas ligeramente inferior al m ximo previsto A t tulo de ejemplo si cargamos una vinoteca exclusivamente con botellas tipo Borgo a observaremos que el n mero de botellas ser un 30 inferior al calculado con botellas tipo Burdeos Otro factor importante para la carga es la cantidad de band
66. ce the information contained in it unless expressly agreed to in writing by Climadiff SAFETY Before you use your wine cellar for the first time please read this user manual carefully Store it carefully so that you can refer to it in future if necessary Generally speaking your appliance must be maintained by a qualified professional This appliance is intended exclusively for domestic use and controlling the temperature of wine or other drinks if you so choose Under no circumstances is it intended for the storage of food Make sure that your electrical installation s voltage corresponds to that on the appliance s nameplate the appliance must be connected to an approved earthed system Incorrect repairs or connections can cause safety hazards Have your electrical installation checked by a professional if you are in any doubt This unit must be correctly connected to an earthed socket for your protection Do not cut off or remove the earth wire on the mains cable supplied For safety reasons do not use an electrical extension cable If your appliance is damaged e g a major impact or suffers harm power surge due to lightning flood fire it may be dangerous to use Disconnect the mains plug and have the appliance checked by an approved professional repairer To prevent any danger do not replace a damaged mains cable yourself Contact your retailer an approved service centre or professional repairer This appliance must
67. con isobutano R600a no deben colocarse en lugares donde haya fuentes de ignici n ej contactos el ctricos no estancos o donde se pueda acumular refrigerante en caso de que se produzca una fuga El tipo de refrigerante est indicado en la placa de caracter sticas del armario Advertencia No utilice dispositivos el ctricos dentro de los compartimentos de almacenamiento de alimentos del aparato a menos que est n recomendados por el fabricante gt gt p gt gt p Este aparato cumple las exigencias de las siguientes directivas europeas 2006 95 CE relativa a la seguridad el ctrica C 2004 108 CE relativa a la compatibilidad electromagn tica 121 IDENTIFICACI N Ejemplo de placa de caracter sticas DV265 AGN 1 R600 N500N RG00A em Tan 771 La placa de caracter sticas pegada en el interior o en la parte posterior del aparato seg n el modelo contiene toda la informaci n espec fica de la vinoteca PF O Le aconsejamos que anote el numero de serie en este manual antes de la instalaci n para consultarlo cuando lo necesite intervenci n t cnica solicitud de asistencia 122 UNA VINOTECA PARA QU No olvide que el vino es fruto de una pasi n El vino es complejo evoluciona muy despacio tranquilamente Requiere que se cumplan varias condiciones para desarrollarse y alcanzar tranquilamente su apogeo unas condiciones que deben ser constantes en el tiempo En primer lugar debemos dis
68. ctogram voor de werking van de verwarmingsweerstand Indicator gemiddelde vochtigheid Pictogram voor de werking van de compressor Temperatuur centrale zone Foutcode Indicator voor de toevoeging van water SCHEMA VOOR DE WEERGAVE VAN DE VERSCHILLENDE TEMPERATUURNIVEAUS IN UW WIJNKAST NAARGELANG VAN DE INSTELLING Bovenste gedeelte ideaal om rode wijnen De volledige op serveertemperatuur te brengen wijnkast is bestemd voor het opleggen van uw wijnen of naar keuze voor het op temperatuur brengen van de door u gekozen wijnkleur n enkele temperatuur die tussen 8 en 18 C ingesteld Centraal gedeelte ideaal om wijn te bewaren Onderste gedeelte om over volle en zachte witte wijnen en champagnewijnen op degustatietemperatuur te beschikken Opgelet de grand crus van de champagnewijnen worden bij voorkeur op een kan worden temperatuur van ongeveer 12 C gedegusteerd 102 INSTELLING VAN DE TEMPERATUUR Fig 1 Fig 2 Fig 3 Om de wijnkast in of uit te schakelen drukt u gedurende 5 seconden op de toets C Tijdens de inschakeling of na een stroomonderbreking wordt het instelsysteem geijkt Tijdens dit ijkproces gaan het display en de keuzeknoppen branden en knippert het alarmpictogram driehoek met uitroepteken Het proces kan tussen 10 en 60 seconden duren Na afloop keren het display en de knoppen terug naar hun normale toestand De temperatuur binnen in de wijnkast wo
69. d is en of hij geen andere elementen raakt 2 Er zijn zachte klakkende geluiden te horen die worden voortgebracht door de circulatie van het gas in de buizen en zijn het gevolg van een normale werking van uw wijnkast MIJN OPLEGPLANKEN ZAKKEN TIJDENS HET VULLEN INEEN 1 Gana of de maximale vulcapaciteit niet overschreden wordt WAT MOET U DOEN BIJ EEN STROOMONDERBREKING De meeste stroomonderbrekingen worden snel opgelost Een onderbreking van 1 of 2 uur zal de temperaturen van de wijn in uw wijnkast niet beinvloeden traagheid Wilt u uw wijnen tijdens stroomonderbrekingen beschermen denk er dan aan om de deur zo weinig mogelijk open te doen Voor stroomonderbrekingen die zeer lang duren moet u de maatregelen nemen die noodzakelijk zijn om uw wijn te beschermen ER VERSCHIJNT EEN FOUTCODE OP HET SCHERM VAN MIJN WIJNKAST Het elektronische instelsysteem kan een technische storing detecteren en op het scherm weergeven door middel van een foutcode zoals E01 E02 Als u deze code ziet verschijnen moet u ze noteren en meedelen aan de technicus die aan uw wijnkast zal werken De betekenis van deze code wordt beschreven in de technische documenten die uitsluitend bestemd zijn voor de professionele technische diensten Zo zal een eventuele storing gemakkelijker en sneller opgelost kunnen worden Maar wat er ook gebeurt als u een afwijkende temperatuur of vochtigheidsgraad vaststelt in uw wijnkast hoeft u niet te panikeren Alleen
70. daarvoor van de regelbare voeten aan de voorkant van uw wijnkast naargelang van het model De regeling gebeurt door vastschroeven en losschroeven AFSTAND VRIJE PLAATSING Bewaar een afstand van minstens 3 cm tussen de wand en de achterkant van uw wijnkast met het oog op een vrije luchtcirculatie Dit apparaat is niet bedoeld om ingebouwd te worden Vergewis u ervan dat het oppervlak waarop u het apparaat gaat plaatsen het gewicht van het apparaat en de inhoud ervan kan dragen een fles van 75 cl gemiddeld 1 3 kg 100 WERKTEKENING VAN UW WIJNKAST ah b b b b o o o 1 O 01 I amp I0 ONDARON 1 Verlichting Oplegplank Typeplaat In de hoogte regelbare voeten Rijwieltjes Voedingskabel met stekker Elektronisch controlesysteem Verlichtingsschakelaar Aan uitknop Deur Slot Verdamper Groeven voor de bevestiging van oplegplanken Afvoergat Pakking Condensaatgleuf Oplegplankhouder Koolstoffilter 17 18 101 DISPLAY VAN DE WIJNKAST Verwijder allereerst de beschermsticker van het scherm Veelzijdige wijnkast Foutalarmpictogram Temperatuur bovenste zone Pictogram voor de werking van de verwarmingsweerstand Indicator gemiddelde vochtigheid Pictogram voor de werking van de Temperatuur centrale zone compressor Temperatuur onderste zone Foutcode Indicator voor de toevoeging van water Wijnkast met n temperatuur Foutalarmpictogram gt Pi
71. de installatiezone zodanig te kiezen dat vocht of mogelijke watervorming geen schade aanrichten AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET Zorg ervoor dat u de veiligheidsinstructies in het begin van deze gebruiksaanwijzing aandachtig leest Als de wijnkast tijdens het vervoer of de plaatsing sterk gekanteld werd mag u vooral niet vergeten om uw wijnkast 24 uur lang verticaal te laten staan voordat u ze aansluit Zo kan de smeerolie terugvloeien en in de compressor verzameld worden Als dat niet gebeurt kan het koelsysteem volledig defect raken Raadpleeg de veiligheidsinstructies die in het begin van de gebruiksaanwijzing vermeld worden Uw wijnkast is uitgerust met een aansluitkabel en een eenfasig stopcontact van 230 V 50 Hz EG norm Ze moet worden aangesloten op een wandcontactdoos met aarding en een beveiliging van minstens 10 A OMGEVINGSTEMPERATUREN BELANGRIJK zorg ervoor dat u de volgende maximum en minimumwaarden die gekozen werden om het apparaat naar behoren te laten werken niet overschrijdt Extreme warme of koude omgevingstemperaturen kunnen afbreuk doen aan de prestaties van het apparaat en kunnen ervoor zorgen dat de mogelijke en gewenste temperaturen niet bereikt worden Wilt u uw oplegwijnkast als temperatuurkast gebruiken en een binnentemperatuur van meer dan 13 C verkrijgen dan moet u de hieronder opgegeven omgevingstemperaturen in acht nemen WIJNKAST MET EEN TEMPERATUUR OPLEGWIJNKAST TEMPERATUURKAST 265 3
72. des Weinschranks Temperaturschock Ein Temperaturschock f r die Flaschen w re eine pl tzliche Ver nderung der Umgebungstemperatur von mindestens 20 C in weniger als zwei Stunden Das wiederholte Auftreten dieser Bedingungen kann f r Ihren Wein fatal sein 87 H UFIG GESTELLTE FRAGEN Trotz aller Sorgfalt die wir f r unsere Produkte aufwenden kann eine St rung niemals v llig ausgeschlossen werden Bevor Sie sich mit dem Kundendienst Ihres H ndlers in Verbindung setzen pr fen Sie bitte folgende Punkte Der Netzstecker ist in der Steckdose Es liegt kein Stromausfall vor Lesen Sie bitte die folgenden Hinweise zur Fehlerbehebung durch STROMVERSORGUNG Der Weinschrank funktioniert nicht 1 Kein Strom in der Steckdose Priifen Sie den Leitungsschutzschalter bzw die Steckdose 2 Der Netzstecker sitzt nicht richtig in der Steckdose 3 Steht der Weinschrank in einem ungeheizten Raum siehe Abschnitt Winterkit TEMPERATUR Der Weinschrank ist zu k hl W hlen Sie eine h here Temperatur Der Weinschrank ist nicht k hl genug W hlen Sie eine niedrigere Temperatur Die Temperatur im Weinschrank schwankt leicht 1 Die tats chlich zu ber cksichtigende Temperatur ist diejenige in der Flasche Die momentan feststellbaren Schwankungen entsprechen den Betriebs und Abschaltzyklen des Kompressors Durch dieses Prinzip der wiederholten geringen Schwankungen der Lufttemperatur im Weinschrank wird
73. door personen met een gebrek aan ervaring of kennis tenzij ze onder toezicht staan of instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat gekregen hebben van een persoon die instaat voor hun veiligheid Zorg dat kinderen niet met dit apparaat spelen Onbeheerde apparaten zijn altijd gevaarlijk Koppel het apparaat los voordat u onderhouds of reinigingswerkzaamheden aanvat koppel de voedingsstekker of de overeenkomstige stroomverbreker los naargelang van het model Gebruik nooit ontvlambare producten voor het reinigen van het apparaat Bewaar of verstuif geen enkel ontvlambaar gas of vloeistof in de nabijheid van het apparaat Voordat u uw wijnkast wegbrengt naar een daartoe voorziene recyclageplaats brengt moet u de deur verwijderen en de oplegplanken laten zitten zodat het voor kinderen moeilijk is om in de kast te geraken Ingeval de aansluit of gebruiksinstructies niet nageleefd worden zal Climadiff niet aansprakelijk gesteld kunnen worden voor de schade die daar het gevolg van is 92 R600a Veiligheidsvoorschriften Waarschuwing Gebruik om het dooiproces te versnellen geen voorwerpen of andere middelen dan die aanbevolen door de constructeur Waarschuwing Let erop dat de ventilatieopeningen in de behuizing van het toestel of van de gehele opstelling niet afgedekt zijn Bewaar in dit toestel geen ontplofbare stoffen zoals spuitoussen met brandbaar drijfgas Waarschuwing het koelmiddelcircuit niet beschadi
74. e CAVES DE VIEILLISSEMENT TEMPERATURE HOMOGENE Nos quipes ont veill et travaill sur la r partition du froid pour offrir vos vins une temp rature moyenne homog ne sans brassage d air m canique Vos bouteilles reposent donc en paix PROTECTION BASSES TEMPERATURES KIT HIVER La s curit d une temp rature id ale constante l int rieur de votre cave vins Climadiff Une chute de la temp rature ambiante a t elle une incidence sur la qualit de conservation de ma cave vins Non La temp rature int rieure de votre cave est automatiquement r gul e par rapport la temp rature ambiante du local o elle se situe gr ce un syst me totalement automatique Pour viter d infliger vos vins des variations de temp rature trop brusques lorsque la temp rature ext rieure chute brutalement sans tre inf rieure 0 et hors gel Climadiff a mis au point le KIT HIVER automatique TECHNIQUEMENT COMMENT LE KIT HIVER FONCTIONNE T IL Ce syst me est enti rement autonome et ne n cessite aucune intervention de votre part Le syst me devient actif en fonction de votre r glage de temp rature de la temp rature ambiante et de celle en partie basse de l armoire D s lors que la temp rature au bas de votre armoire vin est inf rieure celle pr r gl e 11 13 C 8 18 C le syst me hiver se met en fonction apr s un court laps de temps La r sistance op re alors tr s lentement un r c
75. e Innentemperatur Ihres Weinschranks im Verh ltnis zur Umgebungstemperatur des Raumes in dem er steht Um Ihren Weinen bei einem pl tzlichen Absinken der Au entemperatur nicht unter 0 C und frostfrei keine zu starken Temperaturschwankungen aufzuerlegen hat Climadiff das automatische WINTERKIT entwickelt 67 WIE FUNKTIONIERT DAS WINTERKIT IN TECHNISCHER HINSICHT Das System ist vollautomatisch und erfordert keinen Eingriff Ihrerseits Das System wird in Abh ngigkeit von Ihrer Temperaturregelung der Umgebungstemperatur und der Temperatur im unteren Teil des Weinschrankes aktiviert Sobald die Temperatur unten im Weinschrank unter die voreingestellte Temperatur 11 13 C 8 18 C f llt setzt sich das Wintersystem nach einer kurzen Zeitspanne in Betrieb Das Heizelement bewirkt dann eine sehr langsame Aufw rmung in aller Sanftheit und Stille Die optimalen Lagerbedingungen f r Ihre Weine bleiben so erhalten WICHTIGER HINWEIS Nur der Kompressor und damit das K hlsystem erzeugt ein Betriebsger usch Die Aufw rmung erfolgt auf absolut stille Weise durch ein Heizelement Keine Sorge ist dies der Fall bei Ihrem Weinschrank und erzeugt er kein Ger usch handelt es sich dabei nicht um eine St rung VIBRATIONEN Wein m chte nicht gest rt werden Ganz besonders f rchtet er Vibrationen Deshalb ist der Kompressor Ihres Weinschranks auf spezielle Schwingungsd mpfer Silent blocks montiert Au erdem ist das Inne
76. e Press the button to increase the temperature by 1 C fig 3 e Press the buttons for more than 5 seconds to record the new temperature fig 2 e Do not forget to validate the change by pressing the buttons for more than 5 seconds fig 2 AGEING WINE CELLARS The inside temperature is homogenized and the factory setting is 12 C You have the possibility to choose a single temperature inside between 8 C and 18 C allowing you to have an ideal ageing temperature 12 C or a dedicated servicing temperature for the wine colors of your choice red wine ros champagnes IMPORTANT In the case you would like an internal temperature of 18 C and that your wine cellar have a glass door the ambient temperature must be imperatively higher than 15 C c BEE 6 45 Simultaneously press the Up and Down arrows for 5 seconds a beep sounds The temperature value already selected flashes Using the Up and Down arrows select the new temperature value desired A beep signals each change Simultaneously press the Up and Down arrows for 5 seconds A beep sounds The changes are accepted and the device returns to the instantaneous temperature in the cabinet The temperature will then gradually increase or decrease inertia according to the selected setting MULTI PURPOSE WINE CELLARS The temperature levels programmed in the factory from top to bottom are 18 C to 8 C You can change this setting but do not for
77. e Trinktemperatur zu unterscheiden F nf Punkte sind wichtig Reifetemperatur Sie bezeichnet einen Temperaturbereich zwischen 10 und 14 C idealerweise um 12 C und dies unabhangig von der Weinart die gelagert wird und reifen soll Noch starker als die Temperatur selbst ist es die zeitliche Konstanz der Temperatur die den Wein zur vollen Entfaltung bringt Es ist daher wichtig starke Temperaturschocks zu vermeiden Luftfeuchtigkeit Der Flaschenkorken muss st ndig feucht gehalten werden um hermetisch dicht zu bleiben Bei einem anhaltenden Feuchtigkeitsgehalt unter 50 trocknet der Flaschenkorken aus und schrumpft der Wein l uft aus und oxidiert Bei einem anhaltenden Feuchtigkeitsgehalt ber 80 w chst die Gefahr der Schimmelbildung und des Abl sens der Etiketten Ger che Bel ftung Der Wein atmet durch den Korken Das st ndige Vorhandensein von Ger chen denaturiert den Wein Vibrationen Vibrationen erm den den Wein und st ren den Reifungsvorgang Deshalb ist es wichtig den Wein vor Bewegungen gesch tzt zu lagern Licht Licht erh ht das Redoxpotential des Weins und beschleunigt so seine Alterung Aus diesem Grund ist es wichtig ihm sch tzende Dunkelheit zu bieten Hierzu ist eine grundlegende Tatsache anzumerken Es bringt nichts einen Wein ber Jahre hinweg mit Liebe zu lagern um ihn anschlie end beim Servieren mit der falschen Trinktemperatur zu erledigen Zu kalt serviert werden die Aromen eine
78. e binnentemperatuur onderaan in uw wijnkast lager is dan de geprogrammeerde temperatuur VOCHTIGHEID Over welke gemiddelde vochtigheidsgraad moet ik in mijn wijnkast beschikken 1 De ideale gemiddelde vochtigheidsgraad ligt tussen 55 en 75 en mag niet verward worden met de vluchtige vochtigheidsgraad die schommelt naargelang van de werkingscycli van de compressor Net zoals voor de gemiddelde temperatuur is het de gemiddelde vochtigheidsgraad die van belang is 2 Naargelang van de geografische zones en hun luchtvochtigheidsgraad zal het al dan niet noodzakelijk zijn om extra water te voorzien In de gematigde landen ligt de relatieve vochtigheid in de lucht tussen 50 en 80 Voor die vochtigheidsgraad hoeft geen extra water voorzien te worden maar moet de instelling ervan nauwkeurig gecontroleerd worden De gemiddelde vochtigheidsgraad van mijn wijnkast is blijvend lager dan 50 bent u daar zeker van De vochtigheid schommelt sterk en snel dat is normaal 1 Gana of de koolstoffilter niet te oud of gewoon verstopt is 2 Vergewis u van de effici ntie van uw vochtigheidsmeter 3 Als u een stof om de 2 uur vochtig maakt zal ze nooit droog worden Dit principe is van toepassing op de kurken Dankzij de onveranderlijkheid van de vochtigheidsgraad kunnen de kurken hun noodzakelijke elasticiteit bewaren Als u dus een vluchtige vochtigheidsgraad vaststelt die lager lijkt is dat normaal Die vochtigheidsgraad zal nadien zeker opnieuw st
79. e cave et les formes de vos bouteilles IMPORTANT Assurez vous que les bouteilles n entrent pas en contact avec la paroi au fond de l armoire Si vous disposez d un nombre important de bouteilles nous vous conseillons de les charger par quantit s de 40 puis de laisser fonctionner l appareil pendant 12 heures avant de charger vos autres bouteilles R p ter autant de fois que n cessaire l op ration ceci a pour but de cr er une masse thermique dans votre cave 23 Des clayettes suppl mentaires sont disponibles en option payante et sur commande aupr s du service apr s vente de votre revendeur ou via notre site internet www climadiff com la rubrique accessoires ou encore sur www vinokado com uniquement les clayettes en bois Pour ce qui est des clayettes en m tal elles ne sont disponibles qu aupr s du service apr s vente de votre revendeur en option payante et sur commande RESPECT DES CHARGES MAXIMALES Respectez imp rativement la charge limite par clayette Ne d passez pas la contenance maximale pr vue attention ne pas boucher le filtre charbons Les clayettes sont moduler selon la taille de votre cave et la forme des vos bouteilles Clayettes fixes 175 kg environ 130 bouteilles soit 7 niveaux de bouteilles 75 cl par clayette maximum Clayettes coulissantes 25kg 14 bouteilles 75 cl ou 7 magnum IMPORTANT Il s agit de capacit maximale aucune obligation de charger autant pour vous Il est par ail
80. e la resistencia de calefacci n Pictograma de funcionamiento del compresor C digo de error ESQUEMA DE VISUALIZACI N DE LOS DIFERENTES NIVELES DE TEMPERATURA EN LA VINOTECA SEG N EL AJUSTE Parte alta ideal para poner a temperatura de servicio los vinos tintos Parte central ideal para la conservaci n Parte baja para conservar blancos suaves y champanes a temperatura de degustaci n Atenci n es preferible degustar los grands cr s de champ n a unos 12 C 3 u Temperatura zona alta Indicador de humedad media Temperatura zona central Temperatura zona baja Indicador de adici n de agua Indicador de humedad media Temperatura zona central Indicador de adici n de agua Toda la vinoteca est dedicada al envejecimiento de sus vinos o bien a la puesta en temperatura del vino de SU elecci n temperatura nica regulable entre 8 y 18 130 AJUSTE DE LA TEMPERATURA Fig 1 Fig 2 Fig 3 Para poner en funcionamiento o detener el armario para vinos pulse la tecla e durante 5 segundos En el momento de la puesta en marcha o tras un corte de electricidad se inicia un proceso de escalonamiento del sistema Durante este proceso la pantalla y los botones de selecci n se iluminan y el pictograma de alerta tri ngulo con punto de exclamaci n parpadea El proceso puede durar entre 10 y 60 segundos Al final del mismo la pantalla y los botones vuelven a s
81. e pueda acceder a la toma de alimentaci n No desplace el aparato una vez que est lleno ya que corre el riesgo de deformar irremediablemente el cuerpo del mismo Las partes el ctricas no deben permanecer directamente accesibles e Mantenga el aparato fuera del alcance de los ni os e No utilice este aparato en exteriores En caso de que se derrame un l quido accidentalmente una botella rota etc sobre los elementos el ctricos motor y otros desconecte inmediatamente la clavija del cable de alimentaci n 119 Para evitar cualquier riesgo de incendio electrocuci n o lesi n no moje el cable la toma o el aparato con agua ni ning n otro l quido No manipule el aparato con las manos h medas Mantenga el aparato alejado de cualquier fuente de calor y no lo exponga directamente a la luz del sol No deje que el cable cuelgue de una mesa ni entre en contacto con partes cortantes o calientes No tire del cable para desconectar la toma sujete la clavija y tire de ella Aseg rese de que el lugar sobre el que vaya a colocar el aparato pueda soportar el peso del mismo una vez que est cargado 1 botella de 75 cl equivale aproximadamente a 1 3 kg La vinoteca debe colocarse sobre una superficie plana Si tiene que colocarla sobre una alfombra o moqueta ponga un soporte debajo Este aparato no debe ser utilizado por personas especialmente ni os con capacidad f sica sensorial o mental reducida ni por personas sin experiencia ni
82. e ser siempre de 10 C Los dem s ajustes posibles son 17 7 C 18 8 y 19 9 C Pulse simult neamente durante 5 segundos las flechas arriba y abajo oir un pitido El valor de temperatura ya seleccionado parpadear Seleccione el nuevo valor de temperatura deseado con las flechas arriba y abajo Oir un pitido con cada modificaci n Pulse simult neamente durante 5 segundos las flechas arriba y abajo oir un pitido Las modificaciones quedar n registradas y el aparato volver a la temperatura instant nea del armario A continuaci n las temperaturas aumentar n o disminuir n progresivamente seg n los ajustes realizados VINOTECAS DE ENVEJECIMIENTO La temperatura interior es homog nea y los ajustes de f brica son de 12 C 2 C Puede elegir una temperatura nica comprendida entre 8 C y 18 C que le permitir optar tanto por una temperatura de envejecimiento ideal 12 C como por poner a temperatura ideal de servicio el vino que desee tinto blanco rosado o champ n IMPORTANTE en caso de que desee obtener una temperatura interior de 18 C y su armario para vinos tenga una puerta de cristal la temperatura ambiente debe ser superior a 15 C c ES 6 Pulse simult neamente durante 5 segundos las flechas arriba y abajo oir un pitido EI valor de temperatura ya seleccionado parpadear Elija el nuevo valor de temperatura deseado con las flechas arriba y abajo Oir un pitido con cada modificaci n
83. eco En este caso es necesario a adir agua bandeja platito etc en la parte superior del armario 134 INDICADOR DEL NDICE DE HUMEDAD El valor indicado de ndice de humedad corresponde a una media a corto plazo que se actualiza regularmente No se debe preocupar si el indice mostrado es un poco m s bajo moment neamente Generalmente este per odo tan corto no permite que los tapones pierdan su elasticidad En la pantalla se podr n observar los siguientes valores e 45 si el indice de humedad en el centro del armario est comprendido entre el 40 y 50 e 55 si el indice de humedad en el centro del armario est comprendido entre el 50 y 60 e 65 si el indice de humedad en el centro del armario est comprendido entre el 60 y 70 e 75 si el indice de humedad en el centro del armario es superior al 70 Si el ndice de humedad es inferior al 40 aparecer este pictograma Compruebe la presencia de agua en el canal de desescarchado Si no hay agua a dalo v ase esquema del cap tulo parada prolongada MANTENIMIENTO LIMPIEZA Generalmente el armario para vinos no necesita ning n mantenimiento especial salvo el cambio del filtro de carb n una vez al a o Si no obstante resultara necesaria una limpieza desconecte y limpie el interior y el exterior con una mezcla de agua tibia y un jab n suave evite los productos disolventes y abrasivos Aclare con agua limpia y deje que se seque antes de volver
84. edlicher Gr e Es gibt zahlreiche weitere Flaschen mit allen m glichen Fassungsverm gen und Formen oben ein Beispiel mit verschiedenen 75 cl Bordeaux Flaschen Je nach Flaschenh he und durchmesser sowie Lagerungsart sind deutliche Unterschiede bei der Einsortierung erkennbar GEGENEINANDERLAGERUNG Beachten Sie die unterschiedliche Tiefe Kopf bei Fu Hals an Hals Gesteigerte Ladekapazit t Kopf bei Fu Hals zwischen Bauct Geringere Tiefe Viel verlorener Platz 81 ROSTE F r jeden Weinschrank seine Roste Es gibt kein Idealschema f r die Einsortierung Eine Weinsammlung ist reichhaltig wenn sie vielf ltig ist Lassen Sie sich beim Einsortieren in den Weinschrank von Ihrer Sammlung inspirieren Zus tzliche Roste erhalten Sie gegen Aufpreis und auf Bestellung bei Ihrem H ndler bzw dem Kundendienst oder auf unserer Website www climadiff com in der Rubrik Zubeh r oder auf www vinokado com Zweiseitige Roste Der zweiseitige Collector Rost f r Bordeaux oder Burgunder wurde von Climadiff entwickelt um eine einfache effiziente sichere und praktische Auswahl beim Einsortieren zu erm glichen Eine Seite besitzt Vertiefungen f r Flaschen vom Typ Bordeaux 75cl die andere Seite ist f r Flaschen vom Typ Burgunder 75cl ausgelegt Eine Brandmalerei mit dem Flaschentyp zeigt auf beiden Seiten des Rostes an welche Seite f r Ihre Weinsammlung die Richtige ist Auszugsr
85. een langdurige en blijvende blootstelling van uw wijnen aan deze abnormale omstandigheden zou ze in gevaar kunnen brengen ONDERDELEN De onderdelen die noodzakelijk zijn om dit apparaat te repareren zullen gedurende 7 jaar verkrijgbaar zijn 118 TODO LO QUE HAY QUE SABER PARA UTILIZAR CORRECTAMENTE SU VINOTECA AGRADECIMIENTOS Ha decidido confiar sus vinos a una vinoteca del grupo Climadiff Muchas gracias Nuestros equipos buscan permanentemente la calidad y el perfeccionamiento de nuestros productos por lo que su opini n nos importa mucho Para optimizar la instalaci n y la utilizaci n de su nueva adquisici n le invitamos a que lea detenidamente las siguientes p ginas Le deseamos unas agradables degustaciones La informaci n que figura en estas instrucciones puede ser modificada sin aviso previo por parte de Climadiff S A Climadiff no ofrecer garant a alguna para sus aparatos en caso de que se haga un uso de los mismos diferente al descrito en estas instrucciones o que se realice una intervenci n por parte de un tercero no autorizado por Climadiff o su distribuidor Los nombres y las marcas mencionadas en este documento est n protegidos por la ley Este manual contiene informaci n original Cualquier reproducci n queda estrictamente prohibida salvo autorizaci n expresa y por escrito de Climadiff SEGURIDAD Lea detenidamente las indicaciones de este manual antes de poner en funcionamiento la vinoteca Con
86. egen die gunstig is om uw wijnen de beste oplegomstandigheden te bieden 2 Onze wijnkasten zijn sterk geisoleerd om uw wijnen een zo stabiel mogelijke temperatuur aan te bieden Bijgevolg zal een schommeling van 1 van de buitentemperatuur zich enkel uiten in een schommeling van slechts ongeveer 0 1 in de vloeistof 3 Als de vastgestelde temperatuur in uw wijnkast verschilt van de temperatuur die gewoonlijk vastgesteld wordt en niet langdurig gedurende meerdere uren schommelt moet u contact opnemen met de klantenservice van uw handelaar DE COMPRESSOR VAN MIJN WIJNKAST START NIET BENT U ZEKER ONZE COMPRESSOREN ZIJN GERUISLOOS 1 Is de omgevingstemperatuur in uw ruimte laag lager dan de minimaal vereiste temperatuur Is de geselecteerde temperatuur niet te hoog Selecteer de laagst mogelijke temperatuur raadpleeg het hoofdstuk instelling van de temperatuur naargelang van uw model en ga na of de compressor start zonder hem aan te raken Is de stroomvoorziening bedrijfsklaar Om dat te controleren moet u een andere elektrisch apparaat op dezelfde contactdoos aansluiten Als de compressor ondanks deze twee bewerkingen nog altijd niet start moet u contact opnemen met de klantenservice van uw handelaar 116 DE COMPRESSOR VAN MIJN WIJNKAST WERKT ZONDER OPHOUDEN Als u merkt dat er geen koude geproduceerd wordt moet u uw klantenservice bellen HET WINTERSYSTEEM SCHIJNT NIET TE WERKEN Het systeem werkt pas wanneer d
87. ein ist ebenfalls gesch tzt die Glast r wurde oberfl chenbehandelt und filtert bis zu 70 der ultravioletten Strahlung AUFSTELLUNG IHRES WEINSCHRANKS RAUM Achten Sie darauf den richtigen Aufstellort zu finden entfernt von W rmequellen gesch tzt vor Sonnenstrahlung und tiefen Temperaturen Auf diese Weise erzielen Sie die optimalen Betriebsbedingungen f r den niedrigsten Energieverbrauch st Vergewissern Sie sich au erdem dass die Stellfl che f r den Weinschrank eben und belastbar Ger tegewicht plus Inhalt eine 75 cl Weinflasche wiegt ca 1 3 kg Nicht unter offenem Himmel aufstellen und auf einen Mindestabstand von 200 mm zwischen der Oberseite des Weinschranks und der dar ber liegenden Decke achten wv X Mini 2 Hinweis Bei extremen Umgebungsbedingungen kann die Auffangschale f r Abtauwasser an der Ger ter ckseite in der N he des Kompressors berlaufen Deshalb empfehlen wir die Art der Oberfl chen von Mauer und Boden im Aufstellbereich des Ger tes so zu w hlen dass Feuchtigkeit bzw die Bildung von Abtauwasser keine Sch den verursachen ANSCHLUSS AN DAS STROMNETZ Vergewissern Sie sich die zu Beginn der Bedienungsanleitung angegebenen Sicherheitshinweise zur Kenntnis genommen zu haben Wurde der Weinschrank w hrend dem Transport bzw der Aufstellung stark geneigt vergessen Sie bitte auf keinen Fall ihn vor dem Anschluss f r 24 Stunden in vertikaler Position stehen zu lassen
88. ejas una bandeja suplementaria equivale a una capa de botellas menos o incluso dos 138 Puede a adir bandejas deslizantes suplementarias si lo desea En este caso tenga en cuenta el n mero m ximo posible de bandejas deslizantes y la reducci n de la capacidad en el armario Armario para 265 botellas hasta 13 bandejas deslizantes pero la capacidad disminuir a 197 botellas Armario para 315 botellas hasta 16 bandejas deslizantes pero la capacidad total disminuir a 236 botellas No olvide tener en cuenta este aspecto si desea una vinoteca m s funcional y a adir muchas bandejas deber elegir entre capacidad y practicidad LLENADO La temperatura deseada tras la puesta en funcionamiento s lo se alcanzar tras varias horas Aconsejamos que deje funcionar el aparato vac o durante unas horas antes de cargarlo La vinoteca se entrega con una o varias bandejas de metal o madera seg n el modelo e Coloque los soportes en los lugares deseados en las ranuras laterales del interior del armario Aseg rese de que los soportes est n correctamente insertados en las ranuras se necesita una ligera presi n en la escuadra para posicionarla correctamente y comprobar que se ajuste bien e Comience cargando la parte inferior del armario e Despu s comience a apilar las botellas con el fondo orientado hacia la parte posterior para la fila del fondo y al rev s para la fila frontal Las bandejas se deben modular seg n el tama
89. emperatuurwaarde knippert Kies de gewenste nieuwe temperatuurwaarde door middel van de pijl naar boven en de pijl naar beneden Bij elke wijziging weerklinkt een pieptoon Druk gedurende 5 sec tegelijkertijd op de pijl naar boven en de pijl naar beneden Een pieptoon weerklinkt De wijzigingen worden geregistreerd en het apparaat keert terug naar de apparatuur van dat ogenblik in de kast Vervolgens zal de temperatuur geleidelijk aan stijgen of dalen traagheid naargelang van de gekozen instelling 104 WERKING In een natuurlijke wijnkelder schommelt de temperatuur weinig en als ze al schommelt doet ze dat over het algemeen zeer langzaam bij de overgang van het ene seizoen naar het andere Uw Climadiff wijnkast bootst de optimale en voor uw wijnen noodzakelijke omstandigheden van een natuurlijke wijnkelder dus mechanisch na Daarbij wordt met name gebruikgemaakt van een elektronisch instelsysteem om de temperatuur bijzonder scherp te kunnen instellen Daarom werkt de wijnkast in cycli er kunnen dus lichte temperatuurschommelingen waargenomen worden in de lucht van de behuizing van de wijnkast Dat is normaal en de temperaturen die willekeurig gemeten kunnen worden door een thermometer in de kuip te plaatsen geven de temperatuur die u het meest interesseert namelijk die van uw wijn en die waarvoor uw wijnkast ontwikkeld werd niet nauwkeurig weer Aan de hand van dit principe van lichte luchttemperatuurschommelingen rond het instelpunt in
90. en cuenta es la temperatura del interior de la botella Las variaciones instant neas que puede constatar corresponden a los ciclos de funcionamiento y parada del compresor La temperatura media adecuada que ofrece a sus vinos las mejores condiciones de desarrollo se obtiene gracias a este principio de variaciones ligeras y repetidas en el aire de la vinoteca Nuestras vinotecas cuentan con un sistema de aislamiento importante destinado a garantizar a sus vinos la temperatura m s estable posible Por consiguiente una variaci n de 1 C de la temperatura exterior a la botella se traducir en una variaci n de tan solo 0 1 C en el l quido Si la temperatura constatada en su vinoteca es diferente a la constatada habitualmente y no var a en un per odo prolongado varias horas p ngase en contacto con el servicio postventa de su distribuidor EL COMPRESOR DE MI VINOTECA NO SE PONE EN MARCHA EST SEGURO NUESTROS COMPRESORES NO HACEN RUIDO 1 2 La temperatura ambiente del lugar es baja inferior a la temperatura m nima requerida No es demasiado alta la temperatura seleccionada Seleccione la temperatura m nima posible v ase el cap tulo ajuste de la temperatura seg n el modelo y compruebe sin tocar si el compresor se pone en marcha Est operativa la conexi n el ctrica Para comprobarlo conecte otro aparato el ctrico a la misma toma Si a pesar de estas dos operaciones el compresor no se pone en marcha p
91. erm gen vermindert sich auf 197 Flaschen Weinschrank 315 Flaschen bis zu 16 Auszugsroste aber das Gesamtfassungsverm gen vermindert sich auf 236 Flaschen Vergessen Sie nicht diesen Aspekt zu ber cksichtigen wenn Sie einen funktionelleren Weinschrank w nschen und eine groBe Anzahl von Rosten hinzuf gen m chten hier gilt es zwischen Fassungsverm gen und Gebrauchskomfort zu w hlen BEF LLUNG Die nach der Inbetriebnahme gew nschte Temperatur wird erst nach mehreren Betriebsstunden erreicht Wir empfehlen das Ger t vor dem Bef llen ein paar Stunden leer laufen zu lassen Ihr Weinschrank wird je nach Modell mit einem oder mehreren Rosten aus Metall oder Holz geliefert e Platzieren Sie die Halter an den gew nschten Stellen in den seitlichen Nuten im Inneren des Weinschranks Pr fen Sie dass die Halter gut in die Nuten eingesetzt sind einen leichten Druck auf den Winkel aus ben um ihn richtig zu positionieren und den festen Sitz zu pr fen e Bef llen Sie zuerst den unteren Bereich des Weinschranks e Stapeln Sie die Flaschen dann einfach aufeinander mit dem Flaschenboden nach hinten f r die r ckseitige Flaschenreihe und umgekehrt f r die Frontreihe Die Roste lassen sich je nach der Gr e des Weinschranks und den Flaschenformen anpassen WICHTIGER HINWEIS Achten Sie darauf dass die Flaschen nicht die R ckwand des Weinschranks ber hren Sollten Sie ber eine groBe Anzahl von Flaschen verf gen e
92. es fig 2 Pour augmenter la temp rature interne e Appuyer sur le bouton pour augmenter la temp rature de 1 C fig 3 er e Appuyer plus de 5 secondes sur les boutons pour enregistrer la nouvelle temp rature fig 2 a e N oubliez pas de valider le changement en pressant les touches pendant plus de 5 secondes fig 2 15 CAVES POLYVALENTES L tagement de temp rature programm d usine du haut vers le bas est de 18 C 8 C Vous pouvez modifier ce r glage mais ne pouvez pas modifier l cart de temp rature entre le haut et le bas qui restera donc de 10 C Les autres r glages possibles sont 17 7 C 18 8 C 19 9 C Appuyez simultan ment pendant 5 sec sur les fl ches haut et bas un bip se fait entendre La valeur de temp rature d j s lectionn e clignote Choisissez la nouvelle valeur de temp rature souhait e l aide des fl ches haut et bas Un bip retentit chaque modification Appuyer simultan ment pendant 5 sec sur les fl ches haut et bas un bip se fait entendre les modifications sont prises en compte et l appareil revient la temp rature instantan e dans l armoire Les temp ratures augmenteront ou diminueront progressivement par la suite selon r glage CAVES DE VIEILLISSEMENT La temp rature interne est homog n is e et le r glage d usine est de 12 C 2 C Vous pouvez choisir une temp rature unique comprise entre 8 C et 18 C vous permettant d opter
93. es option please contact the service department of your distributor HOW TO MANAGE YOUR COLLECTION THE WINE CELLAR REGISTER THE ORIGINAL A CLIMADIFF INNOVATION WILL HELP YOU DO THIS THE WINE CELLAR REGISTER or prestigious grand cru wine table according to the models and excluding glass doors Your wine cellar s counter door is specifically designed so that you can write on the wine cellar register with chalk information about the characteristics of your collection or give a list of your prestigious grand crus Use only chalk to write on the wine cellar register To erase information use a slightly moistened cloth or sponge Never use a detergent or abrasive materials 55 EXAMPLES OF SERVING TEMPERATURES TO BE COMPLIED WITH FOR YOUR TASTINGS Opinions vary and the ambient temperature too but many agree on the following Wines O Serving temperature Dry whites and red local wines Liquoreux wines SOME USEFUL INFORMATION WINES READY TO SERVE AND SERVING TEMPERATURES TABLE EXPLANATIONS The time required for each cru each vintage each colour to attain its optimum maturity varies The table below will give to you an idea about the number of years your bottles will need to reach the ideal summit of their maturity that is the ideal moment to savour them MATURITY TABLE IN YEARS APPELLATIONS White Ros Red Alsace 1 4 Alsace grand crus 8 12 Beaujolais crus 1 4 Beaujolais primeur 1
94. ety Do not allow children to play with the appliance Abandoned appliances are always dangerous Disconnect the device before performing any servicing or cleaning operation disconnect the mains plug or trip the corresponding circuit breaker depending on the model Never clean the appliance with inflammable products Do not store or spray any gas or inflammable liquid close to the appliance Prior to disposing of your wine cellar at a specific recycling site remove the door but leave the shelves in place in such a way as to make it difficult for children to climb inside Climadiff disclaims any liability for damage resulting from failure to comply with connection or use instructions 34 gt bbbb D The appliance meets the requirements of the following European Directives 2006 95 EC on electrical safety R600a Safety regulation Warning Do not use mechanical devices or other means to accelerate the defrosting process other than those recommended by the manufacturer Warning Keep ventilation openings in the appliance enclosure or in the structure clear of obstruction Do not store explosive substances such as aerosol cans with a flammable propellant in this appliance Warning Do not damage the refrigerant circuit Refrigerating units operating on Isobutane R600a may not be placed in an area with sources of ignition e g unsealed electrical contacts or where the refrigerant could gather in the event of a
95. f wood their imprints are specifically designed for an optimised ergonomic easy to acces and secure storage of bottles They are reversible Front side Bordeaux Back side Burgundy Loire Valley etc Sliding wine bottle shelves Mounted on rails they facilitate access to a unique layer of prestigious grand crus Wine cellar register The original A Climadiff innovation which allows you to manage your collection by writing about it with a piece of chalk on the inside counter door of the cabinet Thermal shock A thermal shock is a brutal temperature perturbation of about 20 C and more in less than 2 hours More it is the repetition of this temperature variation that can damage your wines 58 Despite the care we bring to our production a breakdown can never be totally excluded Before contacting the After Sales department of your store please check the cabinet is properly plugged in there is not a power outage ELECTRICITY My wine cellar does not work 1 No power in the power plug check your circuit breaker or test your plug 2 The plug is not correctly plugged in 3 If your wine cellar is in an unheated room refer to the section Winter Kit TEMPERATURE My wine cellar is too cold Select a higher temperature My wine cellar is not cold enough Select a lower temperature The temperature in my wine cellar varies slightly 1 The true temperature to take into account i
96. facilement et plus rapidement un ventuel dysfonctionnement Mais quoi qu il arrive au constat d une anomalie de temp rature ou d hygrom trie l int rieur de votre armoire vin pas d affolement Seule une exposition prolong e et durable de vos vins ces conditions anormales pourraient leur tre pr judiciables PI CES D TACH ES Les pi ces d tach es n cessaires la r paration de cet appareil seront disponibles pendant 7 ans 32 WINE CELLARS EVERYTHING YOU SHOULD KNOW TO CORRECTLY USE YOUR WINE CELLAR THANK YOU You have decided to entrust your grand cru vintage wines to a Climadiff Group cellar And we thank you Our teams are permanently searching for quality and trying to constantly improve our products So we remain especially open to any suggestion you might have and to your specific needs To optimize the installation and the use of your new wine cellar please carefully read the following pages We wish you the most pleasant wine tasting experiences Climadiff S A reserves the right to change the information contained in this guide without notice Climadiff disclaims any warranty on its devices for any use other than that described in the guide as well as for any intervention made by a third party not approved by Climadiff or your retailer The names and brands indicated in this guide are copyrighted This guide contains proprietary information It is strictly prohibited to reprodu
97. gelijk benaderen en die bevorderlijk zijn voor het optimaal tot ontwikkeling komen van de beste wijnen op een duurzame manier te garanderen Op temperatuur brengen De wijnkast is bedoeld om voortdurend flessen op de juiste serveertemperatuur binnen handbereik te hebben degustatietemp rode bewaarwijn 18 tot 19 C lichte rode wijn 14 tot 16 C Van een jaartal voorziene witten wijnen rode wijnen en champagnewijnen 10 tot 12 C witte likeurwijn 8 tot 10 C Wintersysteem Verwarmingssysteem dat het mogelijk maakt om uw wijnkast in een onverwarmde maar vorstvrije ruimte te plaatsen Dagwijnkast Zie Op temperatuur brengen hierboven PREMIUM BGN oplegplank Deze oplegplanken bestaan uit massief hout waterbestendig tropisch hout en werden ontwikkeld voor een geoptimaliseerde ergonomische en veilige bewaarplaats voor flessen op basis van 13 flessen per laag Collector oplegplank Deze oplegplanken bestaan uit hout en werden speciaal ontworpen voor een geoptimaliseerde ergonomische vlot toegankelijke en veilige bewaarplaats voor flessen Ze zijn omkeerbaar voorzijde bordelaise keerzijde Bourguignonne Val de Loire bordelaise 14 flessen bourguignonne 13 flessen Verschuifbare oplegplanken Zijn gemonteerd op rails en vergemakkelijken de toegang tot n of meerdere lagen naargelang van het model grand cru s Wijnkastregister Het origineel Een innovatie van Climadiff die het mogelijk maakt om uw co
98. gen Koeleenheden die werken met isobutaan R600a mogen niet worden geplaatst in een omgeving waar een ontstekingsbron aanwezig is bijvoorbeeld elektrische contacten zonder afdichting of een plaats waar de koelvloeistof zich kan ophopen in geval van een lek Het type van het koelmiddel is te vinden op het typeplaatje op de kast Waarschuwing Gebruik in de compartimenten van dit toestel die bestemd zijn voor het bewaren van voedsel geen elektrische apparaten behalve die aanbevolen door de constructeur gt gt gt D gt Dit apparaat voldoet aan de eisen van onderstaande Europese richtlijnen 2006 95 EG met betrekking tot de elektrische veiligheid C 2004 108 EG met betrekking tot de elektromagnetische compatibiliteit IDENTIFICATIE Hieronder ziet u een voorbeeld van een typeplaatje DV265 AGN 1 R600 N500N R6ODA Het typeplaatje dat aan de binnenkant of achterkant van het apparaat op basis van het model gekleefd is bevat alle specifieke informatie over uw wijnkast We raden u aan om het serienummer voor de installatie in dit boekje te noteren zodat u er later indien nodig over beschikt technische interventie vraag om assistentie 94 WAAROM EEN WIJNKAST Denk eraan dat wijn het eindresultaat van een passie is Wijn is complex en komt heel traag en rustig tot ontwikkeling Er moeten tegelijkertijd verschillende voorwaarden vervuld zijn opdat de wijn tot ontwikkeling kan komen en rustig zijn hoog
99. gestelde gewenste en door middel van het elektronische instelsysteem gecontroleerde temperatuur wordt in de fles een stabiele gemiddelde temperatuur verkregen Hoe meer flessen uw wijnkast bevat des te groter is de thermische massa van uw flessen en des te kleiner is de impact van mogelijke schommelingen in de omgevingstemperatuur wegens de aldus gecre erde thermische traagheid De thermische traagheid is de neiging van uw flessen om lang hun aanvankelijke temperatuur te behouden wanneer het thermische evenwicht met hun omgeving verstoord wordt We kunnen dus ook spreken van de traagheid waarmee een eventuele temperatuurstoring uw flessen naar een nieuw evenwichtspunt zou brengen Houd er met name rekening mee dat met betrekking tot de vloeistoffen behalve voor water de geleidbaarheid gemiddeld met 0 15 per C daalt wanneer de temperatuur stijgt Verrast door gasten hebt u allicht ook ooit al een fles champagne of witte wijn op omgevingstemperatuur 20 C in uw koelkast 4 C gestopt om ze te koelen Ondanks een abrupte en constante thermische omgevingsstoring van om en bij de 16 C zal de fles na zich een uur in die omstandigheden bevonden te hebben nog niet klaar zijn voor consumptie niet koel genoeg U hoeft bijgevolg niets te vrezen als u temperatuurschommelingen van om en bij de 2 C rond het instelpunt in de behuizing van de wijnkast vaststelt uw wijnen zijn perfect beschermd De inhoud van een wijnkast met 200 flessen
100. get the difference temperature between the top and the bottom will remain 10 C Other possible settings are 17 C 7 C 18 C 8T 19 9 C Simultaneously press the Up and Down arrows for 5 seconds a beep sounds The temperature value already selected flashes Using the Up and Down arrows select the new temperature value desired A beep signals each change Simultaneously press the Up and Down arrows for 5 seconds A beep sounds The changes are accepted and the device returns to the instantaneous temperature in the cabinet The temperatures will gradually increase or decrease according to the setting DIAGRAM OF THE VARIOUS TEMPERATURE LEVELS IN YOUR WINE CELLAR DEPENDING ON THE SETTING The entire wine cellar is dedicated to the ageing of your wines or at your choice to put a the right servicing temperature the wine color of your choice single adjustable temperature between 8 C and 18 C Top part ideal for conditioning red wines to the serving temperature Central part ideal for preservation Bottom part to have mellow white wines and champagnes at the tasting temperature Important prestigious champagne vintages should be enjoyed around 12 C 46 OPERATION In a natural wine cellar the temperature varies little and if it does it generally varies very slowly from one season to another So your Climadiff wine cellar mechanically reproduces the optimum conditions of a natural wine cel
101. h Pr fen Sie seine Befestigung auf den Schwingungsdampfern Pr fen Sie auch ob er nicht ein anderes Bauteil ber hrt 2 Es ist ein leichtes Klappern zu h ren Das Klapperger usch stammt vom K hlmittelstrom in den Stutzen es resultiert aus dem normalen Betrieb des Weinschranks BEIM BEF LLEN H NGEN DIE ROSTE DURCH 1 Pr fen Sie dass die maximale Tragf higkeit nicht berschritten wurde WAS TUN BEI STROMAUSF LLEN Die meisten Stromausf lle sind nur von kurzer Dauer Ein Stromausfall von ein bis zwei Stunden hat keinen Einfluss auf die Temperatur der im Weinschrank enthaltenen Weine thermische Tr gheit Achten Sie bei Stromausf llen darauf die T r nicht zu oft zu ffnen um den Wein zu sch tzen Bei sehr langen Stromausf llen sind Ma nahmen zum Schutz des Weines zu ergreifen AUF DEM DISPLAY DES WEINSCHRANKS ERSCHEINT EIN FEHLERCODE Das elektronische Regelsystem kann Betriebsst rungen erkennen und zeigt in diesem Fall auf dem Anzeigedisplay einen Fehlercode an wie z B E01 E02 usw Sollte ein Fehlercode angezeigt werden notieren Sie ihn bitte und informieren den Servicetechniker davon der Ihren Weinschrank kontrolliert Die Fehlercodes werden in den technischen Dokumentationen beschrieben die ausschlie lich den Servicetechnikern vorbehalten sind M gliche St rungen k nnen so leichter und schneller behoben werden Aber was auch passiert bewahren Sie die Ruhe wenn Sie eine Anomalie der Temperatur bzw
102. hauffement tout en douceur et en silence Vos vins restent ainsi dans des conditions optimales de conservation IMPORTANT seul le compresseur et donc le syst me de r frig ration est g n rateur de bruit de fonctionnement Le r chauffement est assur par une r sistance donc de mani re totalement silencieuse Si votre cave vin se trouve dans ces cas de figure et qu elle ne fait pas de bruit aucune inqui tude ceci ne doit pas tre consid r comme une panne VIBRATIONS Le vin n aime pas tre d rang Il craint particuli rement les vibrations C est pourquoi le compresseur de votre cave vin est mont sur des amortisseurs sp ciaux appel s Silent blocks De m me la cuve int rieure est isol e de la carrosserie par une paisse couche de mousse polyur thane qui a la particularit d absorber aussi les vibrations Suivant les mod les les clayettes sont en bois massif et absorbent mieux les vibrations que le m tal Sur certains mod les les supports de clayettes sont quip s en plus de coussinets en caoutchouc Vos bouteilles connaissent une paix royale AERATION AIR PUR renouvel et filtr en permanence Votre cave vins Climadiff est quip e d un syst me de renouvellement d air permanent dont la filtration est assur e par un filtre charbon Il est conseill de remplacer ce filtre une fois par an disponible sur commande chez votre revendeur ou sur commande sur le www climadiff com la r
103. he storage capacity of your wine cellar according to your collection Additional wine bottle shelves may be ordered on a paying basis from your retailer or his after sales service as well as via our Internet site www climadiff com under the heading accessories or else via the Internet site www vinokado com The Collector wine bottle tray is a reversible Bordeaux or Burgundy wine bottle shelf invented by Climadiff to allow making a simple efficient reliable and practical arrangement choice One side has imprints for Bordeaux 75 cl type bottles while the other side has imprints for Burgundy 75cl type bottles A pyroetching of the type of bottle appears on the wine bottle tray s sides indicating to you the side to use according to your collection Sliding wine bottle shelves Depending on the models the wine cellar is delivered with one or more sliding wine bottle trays You may purchase additional adapted wine bottle trays as well as sliding rails by placing an order with the after sales service of your retailer or via our Internet site www climadiff com under the heading accessories or else via www vinokado com LOADING METHOD DETAILS ON CAPACITIES Capacity indications assigned to the various Climadiff wine cellar models are given for guideline purposes They will help you make your choice according to your desires and your available space These capacities are defined today based on a standard bottle of the Borde
104. he wine bottle shelves are to be arranged according to the size of your wine cellar and the shapes of your wine bottles Fixed wine bottle trays 175 kg approximately 130 bottles 7 levels of 75 cl bottles by shelf maximum Sliding wine bottle trays 25 kg approximately 15 bottles These are maximal loading values Any obligation to load the maximum of bottles indicated per shelf You can also load without any shelf 53 SLIDING SHELVES INSIDE LIGHT OPTIONAL AND ACCORDING TO THE MODELS Inside lighting can be switched on by pressing the button located on the control panel and symbolised by the light bulb pictogram fig 4 It offers you the possibility to illuminate your wine cellar while maintaining the preservation conditions of your wines low emissivity LED Multi temperatures wine cellars do not forget to switch it off after you have finished by pressing once again the pictogram Ageing wine cellars we have added a timer which automatically switches off after 10 mn the inside lighting in case you forget to do so So your wines remain under optimum conditions Note The inside lighting button located on the control panel is inactive for devices not equipped with this function IMPORTANT in case of temporization light do not press again the on off button because you will activate again the light that will not switch off Note You can install this device as an after sal
105. hre Qualit tsweine einem Weinschrank der Climadiff Gruppe anzuvertrauen Daf r danken wir Ihnen Unsere Teams zeichnen sich durch das permanente Streben nach Qualit t und der stetigen Verbesserung unserer Produkte aus Sie stehen Ihnen daher jederzeit zur Verf gung Zur Optimierung der Aufstellung und Nutzung Ihres Neuerwerbs laden wir Sie ein die folgenden Seiten aufmerksam durchzulesen Wir w nschen Ihnen angenehme Weinverkostungen Die in der Bedienungsanleitung enthaltenen Angaben k nnen ohne Vorank ndigung von Climadiff S A ge ndert werden Climadiff gew hrt keine Garantie auf ihre Ger te bei einer anderen Nutzung als in der Bedienungsanleitung beschrieben sowie bei Eingriffen die durch nicht von Climadiff bzw Ihrem H ndler zugelassene Dritte erfolgen Die in diesem Dokument genannten Namen und Marken sind durch das Copyright gesch tzt Die Bedienungsanleitung enth lt Originalangaben Die Vervielf ltigung ist vorbehaltlich der ausdr cklichen und schriftlichen Genehmigung von Climadiff streng untersagt SICHERHEIT Lesen Sie die in der Bedienungsanleitung enthaltenen Angaben vor der Inbetriebnahme Ihres Weinschrankes aufmerksam durch Bewahren Sie die Bedienungsanleitung sorgf ltig auf um bei Bedarf sp ter darin nachzuschlagen Die Instandhaltung des Ger tes muss generell von einer qualifizierten Fachkraft durchgef hrt werden Dieses Ger t ist ausschlie lich f r den privaten Hausgebrauch und die Temperierung von Wei
106. hren Reifung Die Klimakammer ist daf r ausgelegt dauerhaft nahezu dieselben Bedingungen wie in unterirdischen Weinkellern zu gew hrleisten welche die optimale Ausreifung edler Qualit tsweine f rdern Temperierung Der Weinschrank ist daf r vorgesehen st ndig Flaschen mit der richtigen Serviertemperatur griffbereit zu haben Trinktemperatur Lagerwein 18 bis 19 C leichter Rotwein 14 bis 16 C Wei wein Rosewein Jahrgangschampagner 10 bis 12 C zuckerreiche Wei weine 8 bis 10 C Wintersystem Mit diesem Heizsystem kann der Weinschrank in einem ungeheizten aber frostfreien Raum aufgestellt werden Tageskeller Siehe Temperierung oben PREMIUM BGN Rost Der Rost aus Vollholz wasserfestes Tropenholz ist f r die optimierte ergonomische und sichere Lagerung der Flaschen ausgelegt auf einer Basis von 13 Flaschen pro Schicht Collector Rost Die Vertiefungen der Holzroste sind speziell f r die optimierte ergonomische griffbereite und sichere Lagerung der Flaschen ausgelegt Die Roste sind beidseitig verwendbar Vorderseite Bordeaux R ckseite Burgunder Loire Tal usw 14 Bordeaux Flaschen 13 Burgunderflaschen Auszugsrost Die auf Gleitf hrungen montierten Auszugsroste erleichtern den Zugriff auf eine bzw mehrere Schichten modellabh ngig von Grands Crus Weinregister Das Original Eine Climadiff Innovation zur Verwaltung der Weinsammlung anhand einer mit Kreide beschreibbaren Tafel an der T rinnenseite
107. ht ihn hermetisch dicht f r Fl ssigkeiten aber gestattet dem Wein zu atmen Ihr Climadiff Weinschrank regelt vollautomatisch den Feuchtigkeitsgehalt im Innenraum Die Kombination der Umw lzung gefilterter aber feuchter Umgebungsluft im Weinschrank der an den Betrieb des Weinschranks gebundenen Kondensation sowie der Oberfl che der Innenw nde aus Stahl mit Rauanstrich erm glichen die Schaffung idealer Umgebungsbedingungen f r Ihren Wein Hinweis Unter auBergew hnlich trockenen Umgebungsbedingungen ist ggf eine Wasserzugabe vorzusehen Stellen Sie dazu einen Beh lter mit feuchtem Sand oder eine Schale mit sauberem Wasser bzw Leitungswasser unter der Bedingung dass es geruchsfrei ist in das Ger t Nach der Inbetrieonahme dauert es ein paar Tage bis sich der ideale Mittelwert von rund 55 im Weinschrank stabilisiert hat Wichtiger Hinweis Der Feuchtigkeitsgehalt kann 45 oder weniger betragen wenn das Ger t unter extremen Umgebungsbedingungen funktioniert und oder in einem trockenen Raum steht In diesem Fall muss eine Wasserzugabe Beh lter Schale o im oberen Teil des Weinschranks erfolgen 78 ANZEIGE DER LUFTFEUCHTIGKEIT Der angezeigte Wert der Luftfeuchtigkeit entspricht einem kurzzeitigen Mittelwert der regelm Big aktualisiert wird Keine Sorge wenn der angezeigte Wert momentan etwas niedriger ist In dieser im Allgemeinen sehr kurzen Zeitspanne verlieren die Korken nicht ihre Elastizit t Auf dem Anze
108. ictograma bombilla situado en el panel de control fig 4 Le ofrece la posibilidad de iluminar la vinoteca preservando las condiciones de conservaci n de sus vinos LED de baja intensidad Vinotecas multi temperaturas no olvide apagar la luz interior pulsando nuevamente el bot n Vinotecas de envejecimiento hemos perfeccionado este detalle instalando un temporizador que apagar autom ticamente el alumbrado interior tras 10 min en caso de olvido As las botellas permanecer n en unas condiciones ptimas Notas La tecla de activaci n del alumbrado interior situada en el panel de control est inactiva en el caso de los aparatos que no disponen de esta funci n Puede encargar la instalaci n de este equipo mediante pago en el servicio postventa P ngase en contacto con el servicio postventa de su distribuidor C MO GESTIONAR SU COLECCI N EL REGISTRO DE VINOTECA EL ORIGINAL UNA INNOVACI N DE CLIMADIFF LE AYUDAR REGISTRO DE VINOTECA o tabla de los vinos clasificados seg n modelos excepto para aquellos con puertas totalmente en cristal La cara interior de la puerta de su vinoteca ha sido especialmente dise ada para poder escribir con tiza notas de informaci n sobre el registro de su vinoteca las caracter sticas de su colecci n o seg n el modelo desarrollar una lista de los vinos clasificados S lo escriba en el registro de la vinoteca con tiza Para borrar utilice un pa o o una esponja
109. if the persistent relative humidity is below 40 Please check if there is water in the defrosting gutter If not please add water inside see the figure in the chapter extended stop MAINTENANCE CLEANING Normally the wine cabinet does not require any specific maintenance except that the activated charcoal filter should be replaced once a year However if a cleaning would be considered necessary disconnect and clean the cabinet inside and outside using a soft detergent mixed with warm water do not use solvents or abrasive agents Rinse with pure water and let dry before reconnecting For any other type of maintenance contact the after sales service of your retailer Any technical intervention performed by an unapproved person may cancel the warranty CHANGING THE ACTIVATED CHARCOAL FILTER amp PERIODICITY Replacing the activated charcoal filter it must be absolutely replaced once a year The filter is a black round plastic part which filters the air entering your wine cellar You can see it from the inside as well as from the outside It is located in the upper right corner at the bottom of the wine cellar Remove it from the inside by pulling it out or by pushing it by the external face at the back of the unit on its center area Caution The filter is inserted in a plastic part Do not try to remove all the parts ONLY the filter Pulling or pushing the plastic receptacle may be not reparable as foamed in the body To
110. igedisplay k nnen folgende Werte erscheinen e 45 bei einer Luftfeuchtigkeit im mittleren Bereich des Weinschranks von 40 bis 50 e 55 bei einer Luftfeuchtigkeit im mittleren Bereich des Weinschranks von 50 bis 60 e 65 bei einer Luftfeuchtigkeit im mittleren Bereich des Weinschranks von 60 bis 70 e 75 bei einer Luftfeuchtigkeit im mittleren Bereich des Weinschranks von Uber 70 Dieses Symbol erscheint wenn der Feuchtigkeitsgehalt geringer als 40 ist Pr fen Sie ob sich in der Abtaurinne Wasser befindet Ist dies nicht der Fall muss Wasser zugegeben werden siehe Schema im Abschnitt L ngere Auerbetriebnahme INSTANDHALTUNG REINIGUNG Normalerweise erfordert der Weinschrank keine spezielle Instandhaltung bis auf den Wechsel des Aktivkohlefilters einmal j hrlich Sollte dennoch eine Reinigung erforderlich sein den Netzstecker aus der Steckdose ziehen und das Innen und AuBengeh use mit einer Mischung aus lauwarmem Wasser und mildem Reinigungsmittel s ubern auf keinen Fall L se und Scheuermittel verwenden Mit sauberem Wasser absp len und vor dem Wiedereinschalten trocknen lassen F r sonstige Instandhaltungsarbeiten wenden Sie sich bitte an den Kundendienst Ihres H ndlers Werden technische Eingriffe von nicht zugelassenen Personen durchgef hrt erl scht die Garantie WECHSEL DES AKTIVKOHLEFILTERS amp HAUFIGKEIT 4 Den Aktivkohlefilter unbedingt einmal jahrlich wechseln Bei dem Filtereinsatz handelt
111. ijgen De vochtigheidsgraad van mijn wijnkast is blijvend hoger dan 75 Bent u daar zeker van De vochtigheid schommelt sterk en snel dat is normaal 1 Ga na of de koolstoffilter niet te oud of gewoon verstopt is 2 Vergewis u van de effici ntie van uw vochtigheidsmeter 3 Als u een stof om de 2 uur vochtig maakt zal ze nooit droog worden Dit principe is van toepassing op de kurken Dankzij de onveranderlijkheid van de vochtigheidsgraad kunnen de kurken hun noodzakelijke elasticiteit bewaren Als u dus een vluchtige vochtigheidsgraad vaststelt die hoger lijkt is dat normaal Die vochtigheidsgraad zal nadien zeker opnieuw dalen De etiketten van mijn flessen komen los 1 Uw wijn loopt geen gevaar maar de vochtigheidsgraad in uw wijnkast is te hoog ER BEVINDT ZICH WATER BENEDEN ACHTERAAN IN MIJN WIJNKAST BUITEN DE DAARTOE VOORZIENE ZONE 1 Dit brengt uw wijn niet in gevaar 2 Staat de wijnkast perfect waterpas Helt ze niet naar voor over 3 Is de afvoerbuis verstopt 117 ER HANGEN GEUREN IN MIJN WIJNKAST 1 Werd de koolstoffilter regelmatig vervangen moet jaarlijks vervangen worden is verkrijgbaar op bestelling bij uw handelaar op www climadiff com onder de rubriek accessoires of op www vinokado com 2 Wordt de koolstoffilter niet gewoon versperd door een fles MIJN WIJNKAST MAAKT LAWAAI 1 Decompressor produceert lawaai als hij werkt ga na of de compressor stevig op de rubbers silent blocks bevestig
112. iltre l air entrant dans votre cave Vous pouvez donc le voir de l int rieur comme de l ext rieur Il est situ en haut droite au fond de la cave Il se retire de l int rieur par traction ou en le poussant par sa face ext rieure en son centre Attention Le filtre peut tre ins r dans un support de forme similaire et de m me couleur SEUL le filtre se change ne pas tirer ou forcer sur le support risque de casse irr m diable Pour vous procurer le filtre passez soit commande aupr s du service apr s vente de votre revendeur soit sur notre site internet www climadiff com rubrique accessoires ou encore sur le www vinokado com ARRET PROLONGE D branchez compl tement l appareil Prenez soin de retirer les bouteilles Nettoyez et s chez la cuve int rieure et surtout la goutti re de r cup ration des eaux de condensas situ e en partie basse de l armoire Trou d vacuation des condensas Goutti re de r cup ration des La pr sence d eau est normale condensas DEGIVRAGE CONDENSATION Votre appareil est quip d un cycle automatique de d givrage Pendant l arr t du cycle de refroidissement les surfaces r frig r es de l appareil d givrent automatiquement L eau de d givrage ainsi r cup r e est vacu e vers un bac d vaporation des condensas qui est situ l arri re de l appareil pr s du compresseur La chaleur produite par le compresseur vapore ensuite les condensas r c
113. impacto INDICADOR DE TEMPERATURA El indicador de temperatura electr nico le indica la temperatura media en el armario Tal como hemos visto anteriormente los ciclos de funcionamiento o parada del compresor permiten obtener una temperatura media perfectamente constante en el interior de las botellas Si coloca su propio term metro dentro del aparato ste no mostrar el mismo valor que el indicador de la pantalla el sistema de ajuste de temperatura calcula autom ticamente mediante un algoritmo la media de temperatura en un per odo determinado Esta media refleja la temperatura del vino Si se constata una diferencia notable entre la temperatura programada y la indicada probablemente se deba a una apertura prolongada de la puerta Si su term metro indica valores instant neos diferentes al valor deseado no se asuste Le recordamos que la temperatura media apropiada para las botellas se obtiene gracias a este principio de variaciones de la temperatura del aire en la cuba La inercia del l quido con respecto al aire es un factor de 1 a 10 y su vinoteca lo corregir por s misma una variaci n prolongada de 1 C en el exterior se traduce en una variaci n de tan solo 0 1 C en el contenido 133 ESQUEMA DE VISUALIZACI N DEL PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO Compresor Compresor Compresor le parado di funcionando parado J 75 10 Temperaturas y 14 C 14 C humedad del aire en el momento T j 55 1096
114. is het gemiddelde vochtigheidsbereik dat aanbevolen wordt om de kurk van uw flessen vochtig genoeg te houden zodat ze soepel en elastisch genoeg blijft om vloeistoffen buiten te houden maar uw wijnen toch nog laat ademen BLOOTSTELLING AAN UV STRALING Let op voor licht licht versnelt het redoxproces en bijgevolg de vroegtijdige veroudering van wijn wat niet wenselijk is VOLLE DEUR Uw wijnkast van Climadiff beschikt over een volle deur dus is er geen probleem Uw flessen blijven beschut tegen licht GLAZEN DEUR Uw wijn is ook beschut want deze deur werd behandeld om tot 70 van de uv straling te filteren HOE INSTALLEERT U UW WIJNKAST RUIMTE Zoek een geschikte plaats uit voor de wijnkast ver van een warmtebron beschut tegen zonneschijn en niet blootgesteld aan lage temperaturen Op die manier zult u de beste werkingsomstandigheden tegen het laagste energieverbruik verkrijgen Vergewis u er ook van dat het oppervlak waarop de kast geinstalleerd zal worden effen en sterk is gewicht van het apparaat plus de inhoud ervan een fles van 75 cl weegt over het algemeen 1 3 kg Plaats het apparaat niet in de openlucht en bewaar een afstand van minstens 200 mm tussen de bovenkant van de kast en het plafond erboven Mini 200 mm Noot in buitengewone omgevingsomstandigheden kan de dooiwateropvangbak op de achterkant vlak bij de compressor overlopen Daarom raden wij aan om de aard van de wand en vloeroppervlakken in
115. kkeling komen van de beste wijnen op een duurzame en stabielere manier te garanderen Veelzijdige wijnkasten wijnkasten die temperatuur en bewaarzones combineren die uit n of meerdere compartimenten bestaan Temperatuur of serveerkasten kasten die u in staat stellen om uw beste cru s op de juiste temperatuur te degusteren zodat de zuiverheid van hun aroma s tot uiting komt Voor alle informatie over onze verschillende producten kunt u terecht op onze website www climadiff com Wilt u legplanken koolstoffilters of andere accessoires bestellen surf dan naar de rubriek accessoires op onze website www climadiff com of op de website www vinokado com ONTDEK DE KWALITEITEN VAN UW WIJNKAST BEDRIJFSZEKERHEID EN VEILIGHEID Alle wijnkasten van Climadiff bestaan uit onderdelen van hoge kwaliteit De technologie n van de verschillende gebruikte systemen zijn conform de strengste normen op het gebied van bedrijfszekerheid en veiligheid De waarde van hun inhoud verdient immers de grootste blijken van respect VEELZIJDIGE WIJNKASTEN TRAPSGEWIJZE TEMPERATUURINDELING De natuurlijke gelaagdheid maakt in combinatie met de werking van een weerstand een trapsgewijze keuze chambrering bewaring en koeling en een veelzijdig beheer in verschillende zones mogelijk OPLEGWIJNKASTEN HOMOGENE TEMPERATUUR Onze teams hebben op de verdeling van de koude gelet en eraan gewerkt om uw wijnen een homogene gemiddelde temperatuur te bieden zo
116. l filter It is recommended to replace this filter once a year may be ordered from your retailer or via our Internet site www climadiff com under the heading accessories or via the Internet site www vinokado com Refer to your wine cellar diagram to see where the filter is located and to the chapter maintenance for the description of the procedure to remove it 39 RELATIVE HUMIDITY Fluctuates around 55 10 this is the average relative humidity range recommended to keep the cork of your bottles sufficiently humid to maintain the flexibility and elasticity required to keep it hermetic to liquids while letting your wines breath EXPOSURE TO U V Warning pay attention to light it accelerates the oxidation reduction process and therefore the premature ageing of wine which is undesirable SOLID DOOR Your Climadiff wine cellar is equipped with a solid door so there s no problem Your wines will remain protected from light GLASS DOOR Nothing to worry about either it was treated to filter up to 70 of ultra violet rays HOW TO INSTALL YOUR WINE CELLAR INSTALLATION AREA Be sure to install it in a suitable spot far away from any heat source protected from sunshine not exposed to low temperatures This way you will obtain the best operating conditions for the lowest energy consumption Also make sure that the surface area where the cabinet will be installed is flat and resistant weight of the device plus its
117. l kinds of deposits scales The adjustment is made by screwing and unscrewing SPACE FREE STANDING INSTALLATION Be sure to leave a space of at least 3 cm between the wall and the back of your wine cellar to allow the free circulation of air This device is not designed to be embedded Make sure that the surface area where you are going to install the device can support its weight and the weight of its contents a 75 cl wine bottle 1 3 kg on the average 42 YOUR WINE CELLAR SPECIFICATION Lighting Wine bottle tray Name data plate Height adjustable feet x 2 2 castor wheels Power cable with contact pin Temperature control system and thermometer 17 Light switch ON OFF switch Lock Door Evaporator cold wall Tray fastening rails Evacuation hole Seal Condensate gutter Tray support Activated charcoal filter JO O1 BR D c O Co N 18 Ro oL o NO of 3 1 43 WINE CELLAR DISPLAY Multi purpose wine cellars Failure alert pictogram Top area temperature Heating resistance s operating pictogram Average relative humidity indicator Central area temperature Compressor s operating pictogram Bottom area temperature Error code Add water indicator Ageing wine cellars Failure alert pictogram Heating resistance s operating pictogram Average relative humidity indicator Compressor s operating Temperature pictogra
118. lar which is indispensable for your wines The process relies particularly on an electronic regulation system to very precisely control the temperature As a result the wine cabinet operates by cycles small temperature variations can therefore be observed in the air of the wine cellar s enclosure This is normal and the temperatures which can be randomly read by placing a thermometer in the tank do not reflect precisely the temperature which interests you the most namely the temperature of your wine and for which your wine cellar was designed It is thanks to this principle of small temperature variations in the air around the set point temperature set desired and controlled by the electronic regulation system that an average stabilized temperature is obtained in the bottle The more bottles your wine cellar contains the greater the thermal mass of your bottles will be and the less significant will be the impact of possible ambient temperature variations due to the thus created thermal inertia Thermal inertia is the tendency of your bottles to keep their initial temperature for a long duration in case thermal equilibrium with their environment is disturbed Therefore it is possible to designate in this way the slow pace at which a possible temperature disturbance would bring your bottles to a new point of equilibrium It should be noted that for liquids except for water the conductivity drops 0 15 per C on the average when the tempe
119. le 31 MA CAVE VIN FAIT DU BRUIT 1 Le fonctionnement du compresseur g n re du bruit v rifiez sa fixation sur les caoutchoucs silent blocks et s il n est pas en contact avec un autre l ment 2 De petits claquements se font entendre ceux ci proviennent de la circulation du gaz dans les tubulures et r sultent d un fonctionnement normal de votre cave vins MES CLAYETTES S AFFAISSENT LORS DU CHARGEMENT 1 V rifiez que la capacit maximale de charge ne soit pas d pass e QUE FAIRE EN CAS DE COUPURE DE COURANT La majorit des coupures de courant sont r solues pendant une courte p riode Une coupure de 1 ou 2 heures n affectera pas les temp ratures du vin pr sent dans votre armoire vins inertie Afin de prot ger vos vins pendant les coupures de courant pensez minimiser le nombre d ouvertures de porte Pour des coupures de courant de tr s longue dur e prenez les mesures n cessaires pour prot ger votre vin UN CODE ERREUR S AFFICHE SUR L ECRAN DE MA CAVE A VIN Le syst me de r gulation lectronique peut d tecter un incident technique et l indiquer sur l cran l aide d un code erreur comme E01 E02 Si vous voyez appara tre ce code veuillez le noter et le communiquer au technicien intervenant sur votre armoire vin Le sens de ce code est d crit sur les documentations techniques exclusivement destin es aux services techniques professionnels Ceci lui permettra de r soudre plus
120. lektronikger te bzw beim Kauf eines gleichwertigen Ger tes zum H ndler des neuen Ger tes gebracht werden Der Benutzer ist daf r verantwortlich dass das Ger t am Ende seiner Lebensdauer einer geeigneten Sammelstelle zugef hrt wird Eine zweckmaBige getrennte Sammlung zur Weiterleitung des unbenutzten Ger tes zum Recycling zur Aufbereitung und umweltgerechten Entsorgung tr gt dazu bei m gliche negative Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit zu vermeiden und f rdert das Recycling der Wertstoffe aus denen das Produkt besteht Um genauere Ausk nfte zu den bestehenden Sammelsystemen zu erhalten wenden Sie sich bitte an das rtliche Amt f r Abfallentsorgung oder das Gesch ft in dem Sie das Ger t gekauft haben WARNHINWEIS In dem Bestreben der kontinuierlichen Qualit tsverbesserung unserer Produkte behalten wir uns die M glichkeit vor die technischen Merkmale ohne Vorank ndigung zu ndern Die Garantien f r die Produkte der Marke CLIMADIFF werden ausschlie lich durch unsere Vertragsh ndler gew hrt In dieser Bedienungsanleitung gemachte Angaben k nnen nicht als eine Zusatzgarantie ausgelegt werden Die Firma CLIMADIFF kann nicht f r Fehler bzw technische und redaktionelle Vers umnisse in dieser Bedienungsanleitung haftbar gemacht werden Unverbindliche Unterlage 86 GLOSSAR Lagerung Die Lagerbedingungen erm glichen bereits ausgereifte Weine zu sch tzen und ihre Qualit tsmerkmale ber die Zeit zu bewa
121. les vibrations fatiguent le vin et perturbent son volution C est pourquoi il est important de tenir le vin l cart de tout mouvement La lumi re la lumi re accroit le potentiel d oxydor duction du vin acc l rant ainsi son vieillissement C est pourquoi il est important de lui offrir une v ritable obscurit protectrice A cela il faut ajouter une notion fondamentale Rien ne sert de conserver avec amour un vin pendant des ann es pour le tuer en le servant une temp rature inappropri e Servi trop froid les ar mes d un vin sont anesth si s et ses d fauts masqu s Servi trop chaud il deviendra alcooleux La temp rature de service Il s agit de la fourchette des temp ratures pour servir et consommer un vin de 7 C pour les liquoreux jusqu 18 C pour les rouges tanniques de garde La permanence de ces conditions est importante R capitulons les besoins qui ont orient votre choix Acheter des primeurs et faire vieillir amoureusement Vous tes dans le domaine du vieillissement Acheter des vins et champagnes proches de leur apog e pour les avoir port e de main et savourer la pl nitude de leurs ar mes le jour qui vous convient juste temp rature Une approche de la polyvalence conservation et mise temp rature Vous souhaitez consommer vos crus juste temp rature Une cave de service sera particuli rement adapt e aussi appel e cave de mise en temp rature LES DIFFERENTES CA
122. let them age You are in the domain of ageing Do you purchase wines and champagnes close to their summit to have them near at hand and so be able to savour their rich aromas at the right temperature You must follow a multi purpose approach with preservation and conditioning to temperature Do you wish to consume your cru wines at the right temperature A conditioning wine cellar will be really appropriate for you also called a wine serving temperature cellar 37 THE VARIOUS CLIMADIFF WINE CELLARS Climadiff a wine cellar specialist has designed various types of cabinets Ageing the climatic enclosure is designed to guarantee over time as stable as possible the conditions of underground wine cellars which favour the optimum blossoming of grand cru wines Multi purpose which combine wine preservation and temperature conditioning areas in a single or multi compartiment cabinet Serving temperature or conditioning with these three cabinets you will be able to taste your grand cru s at the right temperature and let them exhale the lingering fragrancy of their aromas For detailed information about our various products go to our Internet site www climadiff com To order wine bottle trays activated charcoal filters or other accessories go to the heading accessories on our Internet site www climadiff com or on the Internet site www vinokado com DISCOVER THE QUALITIES OF YOUR WINE CELLAR RELIABILITY AND SAFE
123. leur lasticit Les valeurs suivantes pourront tre observ es sur l afficheur e 45 apparait si le taux d humidit au centre de l armoire est compris entre 40 et 50 e 55 apparait si le taux d humidit au centre de l armoire est compris entre 50 et 60 96 e 65 apparait si le taux d humidit au centre de l armoire est compris entre 60 et 70 e 75 apparait si le taux d humidit au centre de l armoire est sup rieur 70 Ce pictogramme apparait si le taux d humidit est inf rieur 40 V rifiez la pr sence d eau dans la goutti re de d givrage S il n y en a pas effectuez un apport d eau voir sch ma chapitre arr t prolong ENTRETIEN NETTOYAGE Normalement l armoire vin ne n cessite pas d entretien particulier hormis le filtre charbon remplacer une fois par an Si toutefois un nettoyage s av rait n cessaire d branchez et nettoyez l int rieur comme l ext rieur avec un m lange d eau ti de et de produit de lavage doux bannissez solvants et abrasifs Rincez l eau pure et laissez s cher avant de rebrancher Pour tout autre type d entretien contactez le service apr s vente de votre revendeur Toute intervention technique r alis e par une personne non agr e annulera la garantie 19 CHANGEMENT DE FILTRE A CHARBON ACTIFS PERIODICITE p Remplacement du filtre charbon le remplacer imp rativement une fois par an Le filtre est une pi ce plastique noire et ronde qui f
124. leurs possible de charger sans clayette 24 INSTRUCTIONS DE MONTAGE DES CLAYETTES COULISSANTES LUMIERE INTERIEURE EN OPTION ET SUIVANT MODELES Un clairage int rieur peut tre activ en pressant le bouton situ sur le panneau de contr le et symbolis par le pictogramme ampoule fig 4 Il vous offre la possibilit d clairer votre cave vin tout en pr servant les conditions de conservation de vos vins LED basse missivit Caves vin multi temp ratures n oubliez pas d teindre la lumi re int rieure en pressant une nouvelle fois le bouton Caves vin de vieillissement nous avons pouss le d tail plus loin et install un minuteur qui teindra automatiquement apr s 10 mn l clairage int rieur en cas d oubli de votre part Vos bouteilles restent ainsi dans des conditions optimales Notes La touche d activation de l clairage int rieur situ e sur le panneau de contr le est inactive pour les appareils qui ne disposent de cette fonction Vous pouvez faire installer cet quipement en option SAV payante Contactez alors le service apr s vente de votre distributeur COMMENT GERER VOTRE COLLECTION LE REGISTRE DE CAVE L ORIGINAL UNE INNOVATION DE CLIMADIFF VOUS AIDE POUR CELA REGISTRE DE CAVE ou tableau des cr s class s suivant mod les et hors portes tout verre La contre porte de votre cave est sp cialement con ue pour recevoir des no
125. liqu ATTENTION Aucune assistance ne pourra vous tre donn e sans ces informations UNE CAVE A VIN POURQUOI FAIRE N oubliez pas que le vin est l aboutissement d une passion Complexe il volue tr s lentement paisiblement Il a besoin de la r union de multiples conditions pour s panouir et tranquillement atteindre son apog e La permanence de ces conditions est importante Il faut avant tout faire la distinction entre temp ratures de vieillissement conservation et temp ratures de d gustation Pour cela 5 points importants La temp rature de vieillissement d signe une fourchette de temp ratures entre 10 et 14 C id alement vers 12 C quel que soit le type de vin conserver et faire vieillir Plus encore que les niveaux c est la constance de la temp rature dans la dur e qui va permettre au vin de s panouir pleinement Il est donc important d viter tout choc thermique brutal L hygrom trie le bouchon de li ge des bouteilles doit tre humide en permanence afin de rester herm tique Avec un taux d humidit durablement inf rieur 50 96 le bouchon des bouteilles se dess che se r tracte puis le vin coule et s oxyde Avec un taux d humidit durablement sup rieur 80 le risque d apparition de moisissures et de d collement des tiquettes apparait Les odeurs la ventilation le vin respire travers son bouchon La proximit constante d odeurs d nature le vin Les vibrations
126. llectie met krijt te beheren op de binnenzijde van de deur van de kast Thermische schok Een thermische schok voor uw flessen zou een abrupte en snelle minder dan twee uur omgevingstemperatuurverandering van minstens 20 C zijn Het gaat om de herhaling van deze omstandigheden die voor uw wijnen fataal kan zijn 115 Ondanks alle zorg die wij aan onze producten besteden kan een defect nooit volledig uitgesloten worden Voordat u contact opneemt met de klantenservice van uw handelaar moet u echter het volgende controleren of het stopcontact nog altijd op zijn plaats zit ofer geen stroomonderbreking is Raadpleeg de bijgevoegde reparatiehandleiding ELEKTRICITEIT Mijn wijnkast werkt niet 1 Geen stroom aan de voedingscontactdoos controleer uw hoofdzekering of test uw contactdoos 2 Decontactdoos is slecht aangebracht 3 Raadpleeg de paragraaf over de winterkit als uw wijnkast in een onverwarmde ruimte staat TEMPERATUUR Mijn wijnkast is te koud Selecteer een hogere temperatuur Mijn wijnkast is niet koud genoeg Selecteer een minder hoge temperatuur De temperatuur in mijn wijnkast schommelt licht 1 De echte temperatuur die in aanmerking genomen moet worden is die in de fles De momentschommelingen die u kunt meten stemmen overeen met de werkings en stilstandcycli van de compressor Aan de hand van dit principe van herhaalde lichte schommelingen in de lucht van uw wijnkast wordt een gemiddelde temperatuur verkr
127. load a 75 cl wine bottle generally weighs 1 3 kg Do not place it in the open air and be careful to maintain a minimum space of 200 mm between the top of the cabinet and the ceiling located above it Note the defrosting water recovery tank located at the back of the cabinet near the compressor could overflow under extreme ambient conditions 40 For this reason we recommend choosing the appropriate kind of wall and floor surfaces in the device s installation area so that humidity or the possible formation of water do not cause any damage CONNECTION TO THE ELECTRICAL POWER NETWORK Be sure to read and understand the safety instructions indicated at the beginning of this guide If the wine cabinet was tilted very much during its transport or placement it is important to leave the wine cellar in the vertical position for 24 hours before connecting it so that the lubricating oil can descend and accumulate in the compressor Otherwise the cooling system could completely break down Refer to the safety instructions mentioned at the beginning of this guide Your wine cellar is equipped with a connecting cable and a power plug for a 230 V 50 Hz single phase power network CE standard It must be connected to an earthed wall outlet with a minimum protection of 10 A AMBIENT TEMPERATURES Extreme ambient temperatures hot and cold can alter the device s performances and the possible and desired temperatures may not be obt
128. m Error code Add water indicator TEMPERATURE CONTROL 1 C Fig 1 Fig 3 Fig 2 44 To start or stop the wine cellar press the button for 5 seconds During the start up of the wine cellar or after an electrical power cut off the control system is set by a calibration process During this process the display and the selection buttons are lit and the alert pictogram triangle with exclamation point flashes The process can take from 10 to 60 seconds When the process is terminated the display and buttons return to normal The temperature inside the wine cellar is automatically controlled by the electronic control system figure 1 1 The system is preset in the factory and operates automatically The basic parameters were defined for an average central area temperature of 12 C 2 C TEMPERATURE SELECTION If a new setting or an adaptation of the preservation temperature is considered to be necessary e Press the buttons for more than 5 seconds fig 2 As soon as the aforementioned control value starts flashing on the screen the temperature can be changed To lower the inside temperature e Press the button to decrease the temperature by 1 C fig 3 e Press the buttons for more than 5 seconds to record the new temperature fig 2 e Do not forget to validate the change by pressing the buttons for more than 5 seconds fig 2 To raise the inside temperature
129. maals op de knop te drukken Oplegwijnkasten als extra bijzonderheid hebben we een timer geinstalleerd die de binnenverlichting automatisch zal uitschakelen na 10 min ingeval u het vergeet Uw flessen blijven op die manier van de optimale omstandigheden profiteren Noot De toets voor de inschakeling van de binnenverlichting op het controlepaneel is inactief voor apparaten die niet uitgerust zijn met deze functie U kunt deze voorziening achteraf laten installeren als betalende optie Neem dan contact op met de klantenservice van uw dealer HOE MOET U UW COLLECTIE BEHEREN HET WIJNKASTREGISTER HET ORIGINEEL EEN INNOVATIE VAN CLIMADIFF HELPT U DAARBIJ WIJNKASTREGISTER of bord van de geklasseerde cru s overeenkomstig het model en niet bij volledig glazen deuren De binnenzijde van de deur van uw wijnkast werd speciaal ontwikkeld om aantekeningen te kunnen maken op het wijnkastregister en om met krijt de kenmerken van uw collectie te noteren of is naargelang van het model voorzien van de lijst van de geklasseerde wijnen Schrijf op het wijnkastregister alleen met krijt Gebruik een doek of een ietwat vochtige spons om zaken uit te vegen Gebruik nooit schoonmaak of schuurmiddelen 112 WAT NUTTIGE INFORMATIE TEMPERATUUR EN OPLEGWIJNKAST Voorbeelden van serveertemperaturen In acht te nemen tijdens uw degustaties Meningen verschillen de omgevingstemperatuur ook maar velen zijn het eens over het volge
130. mp rature sur un laps de temps d fini Cette moyenne refl te la temp rature de votre vin Si une diff rence notable est constat e entre la temp rature programm e et celle indiqu e elle est probablement due une ouverture de porte prolong e Si votre propre thermom tre affiche des valeurs instantan es diff rentes de la valeur souhait e aucun affolement Nous rappelons que c est par ce principe de variations de la temp rature de l air dans la cuve que la temp rature moyenne appropri e est obtenue dans les bouteilles L inertie du liquide par rapport l air est un facteur de 1 10 et votre cave corrigera par elle m me une variation ext rieure la bouteille prolong e de 1 C se traduit par une variation de seulement 0 1 C dans le contenu 17 SCHEMA DE VISUALISATION DU PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT Compresseur Compresseur Compresseur l arr t en fonction l arr t le ole gt 75 10 Temperatures et 14 C 14 C humidit de l air a l instant T suivant 5596 10 cycle de fonctionnement 35 10 Temp rature de air et moyenne dans la bouteille mm HYGROMETRIE Entre 55 et 75 c est la fourchette d humidit moyenne conseill e pour que le bouchon de vos bouteilles reste suffisamment humide afin de conserver sa souplesse son lasticit qui le rend herm tique aux liquides tout en permetta
131. mpfehlen wir eine portionsweise Bef llung mit jeweils 40 Flaschen Lassen Sie das Ger t dann zuerst 12 Stunden laufen bevor Sie weitere Flaschen einf llen Wiederholen Sie den Vorgang so oft wie n tig Dies hat zum Ziel eine thermische Masse im Weinschrank zu erzeugen Zus tzliche Roste erhalten Sie gegen Aufpreis und auf Bestellung beim Kundendienst Ihres H ndlers oder auf unserer Website www climadiff com in der Rubrik Zubeh r oder auf www vinokado com nur f r Holzroste Metallroste sind nur beim Kundendienst Ihres H ndlers gegen Aufpreis und auf Bestellung erh ltlich EINHALTUNG DER H CHSTLAST Beachten Sie unbedingt die H chstlast pro Rost Das vorgesehene maximale Fassungsverm gen darf nicht berschritten werden darauf achten den Aktivkohlefilter nicht zu versperren Die Roste lassen sich je nach der Gr Be des Weinschranks und den Flaschenformen anpassen Feste Roste 175 kg ca 130 Flaschen d h maximal 7 Schichten mit 75 cl Flaschen pro Rost Auszugsroste 25 kg 14 Flaschen 75 cl oder 7 Magnum 83 WICHTIGER HINWEIS Bei den Angaben handelt es sich um die H chstlast selbstverst ndlich k nnen Sie die Roste mit weniger Flaschen bef llen Es ist au erdem m glich den Weinschrank ohne Roste zu bef llen INNENBELEUCHTUNG OPTIONAL UND MODELLABHANGIG Durch Dr cken der Taste mit dem Gl hbirnensymbol auf dem Bedienpanel kann die Innenbeleuchtung eingeschaltet werden Abb 4 Sie bietet Ihnen die
132. n The system becomes active as a function of your temperature setting the ambient temperature and the temperature in the lower part of the cabinet As soon as the temperature in the bottom of your wine cabinet drops below the preset temperature 11 13 C 8 18 C the winter system starts running after a short while The heating resistance warms the entire cabinet very slowly smoothly and silently So your wines remain under optimum preservation conditions IMPORTANT only the compressor and therefore the refrigeration system generates noise Heating is done silently by a heating resistance If your wine cellar is in any of these possible cases and does not make any noise don t worry this is not a failure VIBRATIONS Wine does not like to be disturbed It especially dreads vibrations This is why your wine cellar s compressor is mounted on special shock absorbers called silent blocks Likewise the inside tank is insulated from the body by a thick layer of polyurethane foam which has the particularity of also absorbing vibrations Depending on the models the wine bottle trays are made of solid wood and absorb vibrations better than metal On some models the wine bottle tray supports are also equipped with rubber pads Your bottles are sleeping peacefully AERATION PURE AIR permanently refreshed and filtered Your Climadiff wine cellar is equipped with a permanent air refreshing system filtered by an activated charcoa
133. n de levensduur naar een geschikt inzamelcentrum brengen Een selectieve en adequate ophaling die erop gericht is het ongebruikte apparaat te laten recycleren te laten verwerken en met respect voor het milieu te laten vernietigen helpt mee de mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid te voorkomen en bevordert de recyclage van de materialen waaruit het product samengesteld is Om uitvoerigere informatie over de beschikbare systemen voor afvalophaling te verkrijgen kunt u contact opnemen met de plaatselijke dienst voor afvalverwijdering of met de winkel waar u het apparaat gekocht hebt VERWITTIGING Met het oog op de voortdurende verbetering van onze producten behouden wij ons het recht voor om de technische kenmerken zonder voorafgaande kennisgeving te wijzigen De garanties van de CLIMADIFF producten worden uitsluitend door de door ons gekozen dealers gegeven Geen enkel onderdeel van deze handleiding kan geinterpreteerd worden als een aanvullende garantie De maatschappij CLIMADIFF kan niet aansprakelijk gesteld worden voor technische en opstellingsvergissingen of weglatingen in het onderhavige document Niet contractueel document 114 WOORDENLIJST Bewaring De bewaaromstandigheden maken het mogelijk om reeds tot ontwikkeling gekomen wijnen te beschermen en om hun kwaliteiten in de loop der tijd te bewaren Veroudering de klimaatkast werd ontwikkeld om voorwaarden die de ondergrondse kelders zoveel mo
134. n oder falls dies gew nscht wird anderer Getr nke bestimmt Es ist jedoch keinesfalls zum Aufbewahren von Lebensmitteln vorgesehen Vergewissern Sie sich dass die Regelspannung und Spannung Ihrer Elektroinstallation den Angaben auf dem Typenschild ihres Ger tes entsprechen das an ein zugelassenes Schutzleitersystem angeschlossen werden muss Unsachgem e Reparaturen bzw Anschl sse bringen Gefahren mit sich Lassen Sie Ihre Elektroinstallation im Zweifelsfall vom Elektriker pr fen F r Ihre Sicherheit muss das Ger t ordnungsgem an eine geerdete Steckdose angeschlossen werden Den Schutzleiter des gelieferten Netzkabels auf keinen Fall durchschneiden oder entfernen Verwenden Sie aus Sicherheitsgr nden kein Verl ngerungskabel Sollte das Ger t besch digt worden sein starker Sto oder sonstigen Schaden genommen haben berspannung infolge Blitzschlag Wasserschaden Brand kann es sich als gef hrlich erweisen Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Ger t von einem Elektriker pr fen Tauschen Sie zur Vermeidung von Gefahren das Netzkabel nicht selbst aus falls es besch digt ist Wenden Sie sich an Ihren H ndler ein zugelassenes Kundendienstzentrum oder einen Elektriker Das Ger t muss so aufgestellt werden dass die Netzsteckdose gut erreichbar ist Das Ger t nicht verstellen wenn es gef llt ist andernfalls kann sich das Ger tegeh use unwiederbringlich verformen Die elektrischen Ger
135. nde Wien Serveertemperatuun 14 Likeurwijnen OPLEGTABEL IN JAREN De tijd die nodig is om een wijn optimaal tot ontwikkeling te laten komen verschilt voor elke cru elke mill sime en elke kleur De onderstaande tabel geeft u een idee van hoeveel jaar het duurt voordat uw flessen hun ideale rijpheid bereikt hebben met andere woorden het ideale ogenblik om ze te degusteren BENAMING WIT ROSE ROOD Elzaswijn 1 4 Grand cru s van de elzaswijnen 8 12 Beaujolais cru s 1 4 Beaujolais primeur 1 2 Bergerac 2 3 3 4 Bordeaux 2 3 3 4 Bourgogne 5 i Cahors 5 10 C tes de Provence 1 2 2 5 C te R tie Hermitage 8 8 15 Grand cru s van de bourgognewijnen 8 10 10 15 Grand cru s van de bordeauxwijnen 8 10 10 15 Jurancon vol en zacht likeurwijn 6 10 Jurancon droog 2 4 Languedoc 1 2 2 4 Loire 5 10 5 12 Loire vol en zacht likeurwijn 10 15 M con 2 3 1 2 Montbazillac 6 8 Savoie 1 2 2 4 Vall e du Rh ne 2 4 8 Vin jaune 20 113 MILIEU X p Dit product is conform de AEEA richtlijn 2002 96 EG Het symbool met de doorstreepte vuilnisbak duidt erop dat dit product aan het einde van zijn levensduur apart van ander huishoudelijk afval verwerkt moet worden Het apparaat zal dus naar een centrum voor selectieve afvalophaling voor elektrische en of elektronische apparaten gebracht moeten worden of naar de doorverkoper van dit nieuwe apparaat als u een vergelijkbaar apparaat koopt De gebruiker moet het apparaat aan het einde va
136. nde optie en op bestelling bij de klantenservice van uw handelaar via onze website www climadiff com onder de rubriek accessoires of op www vinokado com uitsluitend de houten oplegplanken De metalen oplegplanken zijn uitsluitend verkrijgbaar bij de klantenservice van uw handelaar als betalende optie of op bestelling INACHTNEMING VAN DE MAXIMALE BELASTING Neem absoluut de maximale belasting per oplegplank in acht Overschrijd de maximale inhoud niet zorg ervoor dat de koolstoffilter niet verstopt raakt De oplegplanken moeten aan de grootte van uw wijnkast en de vorm van uw flessen aangepast worden Vaste oplegplanken 175 kg ongeveer 130 flessen ofwel maximaal 7 lagen flessen van 75 cl per oplegplank Verschuifbare oplegplanken 25 kg 14 flessen van 75 cl of 7 magnums BELANGRIJK Het gaat om de maximumcapaciteit u bent hoegenaamd niet verplicht om zoveel flessen op de oplegplanken te leggen Het is bovendien mogelijk om de wijnkast zonder oplegplanken te vullen 111 LICHT IN DE WIJNKAST ALS OPTIE EN NAARGELANG VAN 0 MODEL In de wijnkast kan een licht ingeschakeld worden door op de knop op het controlepaneel die symbolisch voorgesteld wordt door het lamp pictogram te drukken fig 4 Met dit licht kunt u uw wijnkast verlichten zonder afbreuk te doen aan de bewaaromstandigheden van uw wijnen led met lage emissiviteit Wijnkasten met meerdere temperaturen vergeet het licht in de kast niet uit te doen door nog
137. nder vermenging met mechanische lucht Uw flessen rusten dus in vrede 96 Bescherming tegen lage temperaturen Winterkit De zekerheid van een constante ideale temperatuur binnen in uw wijnkast van Climadiff Heeft een plotselinge daling van de omgevingstemperatuur een weerslag op de bewaarkwaliteit van mijn wijnkast Neen De binnentemperatuur van uw wijnkast wordt automatisch geregeld in vergelijking met de omgevingstemperatuur van de ruimte waarin de kast staat aan de hand van een volledig automatisch systeem Om te voorkomen dat uw wijnen te abrupte temperatuurschommelingen ondergaan wanneer de buitentemperatuur plotseling daalt zonder onder 0 te zakken en vorstvrij heeft Climadiff voor de automatische WINTERKIT gezorgd HOE WERKT DE WINTERKIT TECHNISCH GEZIEN Dit systeem werkt volledig zelfstandig waardoor u dus niets hoeft te doen Het systeem wordt actief naargelang van uw temperatuurinstelling de omgevingstemperatuur en de temperatuur aan het onderste gedeelte van de kast Van zodra de temperatuur aan het onderste gedeelte van uw kast lager is dan de vooraf ingestelde temperatuur 11 13 C 8 18 C wordt het wintersysteem na een kort tijdsverloop ingeschakeld De weerstand zorgt dan zeer langzaam zachtjes en volledig geruisloos voor verwarming De bewaaromstandigheden blijven voor uw wijnen op die manier optimaal BELANGRIJK alleen de compressor en dus het koelsysteem produceren lawaai wanneer ze ingeschakeld zijn
138. ne to fully blossom Therefore it is important to avoid any brutal thermal shock Humidity the bottles cork must be kept permanently humid in order to remain hermetic At a persistent relative humidity below 50 the bottles cork dries out and the wine flows and oxidises At a persistent relative humidity above 80 mildew and mould may appear and labels may get unstuck Odours ventilation wine breaths through its cork In the constant proximity of odours wine denatures Vibrations vibrations cause wine fatigue and disturb its evolution This is why it is crucial to keep the wine safe from any movement Light light increases the oxidation reduction potential of wine accelerating its ageing This is why it is important to offer it true protective darkness In addition to all this a basic concept has to be considered It s absurd to preserve a wine with loving care for years and then kill it by serving it at an inappropriate temperature When served too cold a wine s aromas are anaesthetized and its defects are hidden When served too warm it will become unbalanced by too much alcohol The serving temperature is the range of temperatures at which a wine should be served and consumed from 7 C for liquoreux wines up to 18 C for red tannic vintage wines It is important that these conditions be permanently satisfied Let s recapitulate your needs which led to your choice Do you purchase young wines and lovingly
139. neemt Bewaar ze zorgvuldig voor toekomstig gebruik indien nodig In het algemeen dient het onderhoud aan uw apparaat door een bevoegde en professionele vakman uitgevoerd te worden Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik en voor het op temperatuur brengen van wijn of andere dranken indien gewenst Het is in geen geval bedoeld voor het bewaren van voedsel Zorg dat het voltage en de spanning van uw elektrische installatie overeenstemmen met de indicaties op het typeplaatje van het apparaat dat aangesloten moet worden op een systeem met een goedgekeurde aarding Verkeerde reparaties of aansluitingen brengen gevaren met zich mee Laat uw elektrische installatie bij twijfel door een professionele vakman controleren Deze eenheid dient voor uw veiligheid correct te worden aangesloten op een geaard stopcontact Onderbreek of verwijder in geen geval de aardingsdraad van het meegeleverde snoer Om veiligheidsredenen mag u geen elektrisch verlengsnoer gebruiken Als uw apparaat beschadigd is grote schok of schade opgelopen heeft te grote spanning naar aanleiding van bliksem overstroming brand kan het gebruik ervan gevaarlijk zijn Koppel de voedingsstekker los en laat het apparaat door een erkende professionele hersteller controleren Vervang het voedingssnoer niet zelf als het beschadigd is om elk gevaar te vermijden Wend u tot uw verkoper een erkend herstelcentrum of een professionele hersteller Dit apparaat dient
140. ngeh use durch eine dicke vibrationsabsorbierende Schicht Polyurethanschaum vom Au engeh use isoliert Je nach Modell sind die Roste aus Vollholz das Vibrationen besser absorbiert als Metall In bestimmten Modellen sind die Rosthalter zus tzlich mit Gummilagern ausgestattet Ihre Flaschen ruhen in k niglichem Frieden BEL FTUNG St ndig erneuerte und gefilterte reine Luft Ihr Climadiff Weinschrank ist mit einem Lufterneuerungssystem ausgestattet dessen Filterung durch einen Aktivkohlefilter gew hrleistet wird Es wird empfohlen den Filter einmal j hrlich zu wechseln erh ltlich auf Bestellung bei Ihrem H ndler oder auf www climadiff com in der Rubrik Zubeh r oder auf www vinokado com Die Einbaustelle des Filters k nnen Sie der Beschreibung Ihres Weinschranks entnehmen die Anleitung f r den Filterwechsel finden Sie im Kapitel Instandhaltung LUFTFEUCHTIGKEIT Die Luftfeuchtigkeit schwankt um den empfohlenen Mittelwert von 55 10 damit der Flaschenkorken feucht genug bleibt um seine Geschmeidigkeit und Elastizit t zu bewahren Dies macht ihn hermetisch dicht f r Fl ssigkeiten aber gestattet dem Wein zu atmen UV EXPOSITION 68 Vorsicht mit Licht Es beschleunigt den Redoxvorgang und damit die vorzeitige Alterung des Weines was nicht w nschenswert ist VOLLT R Ihr Climadiff Weinschrank verf gt ber eine Vollt r Kein Problem Ihre Flaschen sind vor Licht gesch tzt 69 GLAST R Ihr W
141. niet aan de houder of forceer hem niet 107 U kunt filters bestellen bij de klantenservice van uw handelaar op onze website www climadiff com onder de rubriek accessoires of op www vinokado com LANGDURIGE STILSTAND Koppel het apparaat volledig los Denk eraan om de flessen te verwijderen Reinig de binnenkuip en droog ze af en vooral de opvanggleuf voor condensaatwater onderaan in de kast Afvoergat voor condensaatwater Opvanggleuf voor condensaatwater De aanwezigheid van water is normaal ONTDOOIING CONDENSATIE Uw apparaat is uitgerust met een automatische ontdooicyclus Tijdens de stilstand van de koelcyclus worden de gekoelde opperviakken van het apparaat automatisch ontdooid Het op die manier opgevangen dooiwater wordt afgevoerd naar een verdampingsbak voor condensaatwater die zich vlak bij de compressor op de achterkant van het apparaat bevindt De door de compressor geproduceerde warmte verdampt vervolgens het in de bak opgevangen condensaatwater dat dan aangezogen wordt door de koolstoffilter en op die manier vocht aanvoert Het apparaat produceert koude lucht die langzaam neerdaalt omdat hij zwaarder is dan warme lucht Hierdoor ontstaat druk en wordt de lucht door het gat onderaan gedreven De compressor produceert warmte door te werken en doet het condensaatwater verdampen De warme lucht stijgt en die vochtige lucht wordt aangezogen door de koolstoffilter 108 Van zod
142. nken wilt toevoegen u zult dan een keuze moeten maken tussen inhoud en gebruiksgemak VULLING Na de inschakeling van het apparaat zal de gewenste temperatuur pas na meerdere bedrijfsuren bereikt worden Wij raden u aan om het apparaat gedurende enkele uren leeg te laten werken voordat u het begint te vullen Uw wijnkast wordt geleverd met n of meerdere oplegplanken in metaal of in hout naargelang van het model e Plaats de houders op de gewenste plaatsen in de groeven op de zijkanten binnen in de kast Vergewis u ervan dat de houders goed in de groeven zitten u moet licht op het hoekijzer drukken om het goed te bevestigen en nagaan of het goed blijft zitten e Begin met uw wijnkast onderaan te vullen e Stapel de flessen vervolgens gewoon opeen en richt de onderkant van de flessen daarbij naar achter voor de achterste rij en omgekeerd voor de voorste rij De oplegplanken moeten aan de grootte van uw wijnkast en de vormen van uw flessen aangepast worden BELANGRIJK zorg ervoor dat de flessen niet in aanraking komen met de achterwand in de kast Als u over een groot aantal flessen beschikt raden wij u aan om ze in hoeveelheden van 40 flessen in de wijnkast te plaatsen het apparaat vervolgens 12 uur lang te laten werken en dan pas uw andere flessen in de wijnkast te leggen Herhaal dit zoveel als nodig De bedoeling bestaat erin om in uw wijnkast een thermische massa te cre ren Er zijn extra oplegplanken verkrijgbaar als betale
143. nt vos vins de respirer Votre cave Climadiff r gule de mani re enti rement automatique le niveau d humidit dans l armoire La combinaison de la circulation d air ambiant filtr mais charg d humidit dans l armoire du ph nom ne de condensation li au fonctionnement de l armoire ainsi que de la surface des parois internes en acier avec peinture forte granulom trie permettent d apporter vos vins les conditions ambiantes id ales Note dans des conditions ambiantes exceptionnellement s ches un ajout d eau sera peut tre pr voir Pour ce faire vous pouvez d poser un bac de sable humide dans l appareil ou a d faut un bol d eau pure ou du robinet la condition qu elle n a pas d odeur forte Il faudra attendre quelques jours apr s la mise en service pour que le taux moyen id al autour de 55 96 se stabilise dans l armoire 18 Important Le taux peut tre de 45 ou moins si l appareil fonctionne dans des conditions ambiantes extr mes et ou si le local o il est plac est sec Il est alors n cessaire de faire un apport d eau bac bol en partie sup rieure de l armoire INDICATEUR DU TAUX D HUMIDITE La valeur indiqu e du taux d humidit correspond une moyenne de courte dur e qui s actualise r guli rement Aucune inqui tude avoir si le taux affich est un peu plus bas de mani re momentan e Ce laps de temps g n ralement tr s court ne suffit pas aux bouchons pour perdre
144. nuel avant la mise en service de votre cave Conservez le soigneusement pour vous y r f rer ult rieurement en cas de besoin D une mani re g n rale la maintenance de votre appareil doit tre r alis e par un professionnel qualifi Cet appareil est exclusivement r serv un usage domestique et la mise en temp rature de vin ou autres boissons Si vous le d sirez En aucun cas il n est destin conserver de la nourriture Assurez vous que le voltage et la tension de votre installation lectrique correspondent bien aux indications port es sur la plaque signal tique de votre appareil qui doit tre raccord un syst me avec mise la terre homologu Les r parations ou raccordement incorrects entrainent des dangers Faites v rifier votre installation lectrique par un professionnel en cas de doute sur celle ci Cette unit doit tre correctement branch e sur une prise de terre pour votre s curit Ne coupez ni ne retirez en aucun cas le fil de terre du cordon fourni Pour des raisons de s curit n utilisez pas de rallonge lectrique Si votre appareil est endommag choc important ou a subi un sinistre quelconque surtension due la foudre inondation incendie celui ci peut s av rer dangereux D branchez la fiche d alimentation et faites contr ler l appareil par un r parateur professionnel agr Afin d viter tout danger ne remplacez pas vous m me le cordon d alimentation s il est endommag
145. o del armario y las formas de las botellas IMPORTANTE Aseg rese de que las botellas no toquen la pared del fondo del armario Si dispone de una gran cantidad de botellas le aconsejamos que las cargue por lotes de 40 y entre cada lote deje funcionar el aparato durante 12 horas Repita la operaci n las veces que sea necesario ya que as se crear una masa t rmica en la vinoteca Podr adquirir bandejas suplementarias mediante pago en el servicio postventa de su distribuidor en nuestro sitio internet www climadiff com secci n accesorios o en www vinokado com nicamente bandejas de madera En cuanto a las bandejas de metal stas nicamente est n disponibles a trav s del servicio postventa de su distribuidor mediante pago y previo pedido RESPETO DE LAS CARGAS M XIMAS Respete la carga m xima por bandeja No sobrepase la capacidad m xima prevista no tape el filtro de carb n Las bandejas se deben modular seg n el tama o del armario y la forma de sus botellas Bandejas fijas 175 kg aproximadamente 130 botellas es decir 7 niveles de botellas de 75 cl por bandeja como m ximo Bandejas deslizantes 25 kg 14 botellas de 75 cl 7 magnum IMPORTANTE Se trata de la capacidad m xima no es obligatorio utilizarla por completo Por otro lado las botellas tambi n se pueden colocar sin bandeja 139 LUZ INTERIOR OPCIONAL SEG N EL MODELO Se puede activar el alumbrado interior pulsando el bot n con el p
146. o sirve de nada conservar con cari o un vino durante a os para matarlo sirvi ndolo a una temperatura inadecuada Cuando un vino se sirve demasiado fr o los aromas quedan anestesiados y sus defectos enmascarados Un vino servido demasiado caliente podr a saber demasiado a alcohol La temperatura de servicio Se trata de la horquilla de temperaturas para servir y consumir un vino de 7 C en el caso de los licorosos hasta 18 C en el caso de los tintos t nicos de guarda La constancia de estas condiciones en el tiempo es vital Repasemos las necesidades que han determinado su elecci n Quiere comprar vinos j venes y hacerlos madurar con todo el cari o Se encuentra en el mbito del envejecimiento Quiere comprar vinos y champanes pr ximos a su apogeo para tenerlos al alcance de la mano y saborear la plenitud de sus aromas el d a que m s le apetezca a la temperatura adecuada Aqu hablamos de polivalencia conservaci n y puesta en temperatura Desea consumir sus vinos a la temperatura adecuada Una vinoteca de servicio se adaptar perfectamente a sus necesidades tambi n denominada vinoteca de puesta en temperatura 123 LAS DIFERENTES VINOTECAS CLIMADIFF Climadiff especialista en vinotecas ha dise ado diferentes tipos de armarios De envejecimiento el recinto climatizado est concebido para garantizar en el tiempo y de forma constante las condiciones de las bodegas subterr neas que favorecen el desarrollo
147. ompresseur C est par ce principe de faibles variations r p t es dans l air de votre cave vin qu une temp rature moyenne propice assurer vos vins les meilleures conditions d panouissement est obtenue 2 Noscaves vin poss dent une isolation importante destin e assurer vos vins la temp rature la plus stable possible Par cons quent une variation de 1 C de la temp rature ext rieure la bouteille ne se traduira que par une variation de seulement 0 1 C environ dans le liquide 3 Sila temp rature constat e dans votre cave est diff rente de celle constat e habituellement et ne varie pas durablement sur plusieurs heures veuillez contacter le service apr s vente de votre revendeur LE COMPRESSEUR DE MA CAVE NE DEMARRE PAS EN ETES VOUS SUR NOS COMPRESSEURS SONT SILENCIEUX 1 La temp rature ambiante de votre local est elle basse inf rieure la temp rature minimale demand e 2 La temp rature s lectionn e n est elle pas trop lev e S lectionnez la temp rature minimale possible voir au chapitre r glage de la temp rature suivant votre modele et v rifiez sans le toucher que le compresseur d marre 3 La connexion lectrique est elle op rationnelle Pour v rifier branchez un autre appareil lectrique la m me prise 4 Si malgr ces deux op rations aucun d marrage du compresseur ne survient contactez le service apr s vente de votre revendeur 30 LE COMPRESSEUR DE M
148. orgo a Bandejas deslizantes Montadas sobre carriles facilitan el acceso a una o varias capas seg n el modelo de botellas Registro de vinoteca La original Una innovaci n de Climadiff que permite la gesti n de su colecci n utilizando una tiza y la cara interior de la puerta Choque t rmico Un choque t rmico para sus botellas ser a un cambio brusco de temperatura de 20 C como m nimo y de forma r pida menos de dos horas Los choques t rmicos si se producen de forma repetida pueden resultar fatales para el vino 143 PREGUNTAS FRECUENTES A pesar de toda la atenci n que prestamos a nuestros productos nunca se puede descartar una aver a completamente Antes de ponerse en contacto con el servicio postventa de su distribuidor compruebe que la toma de corriente est en su sitio que no se ha producido un corte de electricidad Ja guia de soluci n de aver as ELECTRICIDAD Mi vinoteca no funciona 1 No hay corriente en la toma de alimentaci n compruebe el disyuntor o la toma 2 La clavija esta mal enchufada 3 Sila vinoteca est en un lugar sin calefacci n consulte el p rrafo relativo al kit de invierno TEMPERATURA Mi vinoteca est demasiado fr a Seleccione una temperatura m s elevada Mi vinoteca no est suficientemente fr a Seleccione una temperatura menos elevada La temperatura en mi vinoteca var a ligeramente 1 La temperatura que realmente se debe tener
149. oste Je nach Modell sind standardm ig ein oder mehrere Auszugsroste eingebaut Zus tzliche passende Roste sowie Gleitf hrungen k nnen Sie beim Kundendienst Ihres H ndlers oder auf unserer Website www climadiff com in der Rubrik Zubeh r oder auf www vinokado com bestellen F LLMETHODE ANGABEN ZUM FASSUNGSVERM GEN Die Angaben zum Fassungsverm gen der verschiedenen Modelle von Climadiff Weinschr nken sind unverbindlich Sie helfen Ihnen bei der Wahl je nach Ihren W nschen und dem Platz ber den Sie verf gen Die Fassungsverm gen werden heute anhand einer Standardflasche vom Typ Bordeaux Tradition 75 cl bestimmt In Wirklichkeit sammeln Sie wahrscheinlich Flaschen mit unterschiedlicher Form und Gr e Aus praktischen Gr nden werden Sie Ihren Weinschrank vermutlich mit einer etwas geringeren Flaschenanzahl bef llen als der vorgesehenen H chstmenge Wird ein Weinschrank beispielsweise nur mit Burgunderflaschen gef llt liegt man rund 30 unter der urspr nglich f r Bordeaux berechneten Menge Ein weiterer wichtiger Faktor f r die Bef llung ein zus tzlicher Rost macht eine oder sogar zwei Flaschenschichten weniger 82 Falls gew nscht k nnen Sie zus tzliche Auszugsroste hinzuf gen Bitte beachten Sie in diesem Fall die m gliche H chstzahl von Auszugsrosten und die Reduzierung des Fassungsverm gens Ihres Weinschranks Weinschrank 265 Flaschen bis zu 13 Auszugsroste aber das Gesamtfassungsv
150. pagne ou de vin blanc temp rature ambiante 20 C dans son r frig rateur 4 C pour la rafra chir Malgr une perturbation thermique environnante brutale et constante de l ordre de 16 C apr s une heure pass e dans ces conditions la bouteille ne sera pas encore pr te consommer pas assez rafra chie Par cons quent aucune crainte si vous constatez des variations de temp rature de l ordre de 2 C autour du point de consigne dans l enceinte de l armoire vos vins sont parfaitement pr serv s Le contenu d une cave charg e de 200 bouteilles repr sente une masse d environ 260 kg une bouteille de 75 cl 1 3 kg en moyenne ce qui est consid rable Si on se r f re l exemple ci dessus et aux conditions auxquelles aura t soumise cette seule bouteille les faibles variations constat es dans l air de la cave vin et ramen es ses 200 ou 300 bouteilles n ont aucun impact INDICATEUR DE LA TEMPERATURE L indicateur de temp rature lectronique vous renseigne sur la temp rature moyenne dans l armoire Comme nous l avons vu pr c demment les cycles de fonctionnement ou d arr t du compresseur permettent d obtenir une temp rature moyenne parfaitement constante l int rieur des bouteilles Si vous placez votre propre thermom tre dans l appareil il n affichera pas la m me valeur que celle de l indicateur en fa ade le systeme de r gulation de temp rature calcule automatiquement par algorithme la moyenne de te
151. peratura ambiente debido a la inercia t rmica as creada La inercia t rmica es la propensi n de sus botellas a conservar en el tiempo su temperatura inicial en caso de alteraci n del equilibrio t rmico con su entorno Por consiguiente se puede determinar la lentitud con la cual una eventual alteraci n de temperatura llevar a sus botellas a un nuevo punto de equilibrio Cabe mencionar que respecto a los l quidos excepto el agua la conductividad disminuye en un 0 15 por C como media cuando la temperatura aumenta A qui n no se le ha ocurrido que sorprendido por una visita ha tenido que poner una botella de champ n o vino blanco a temperatura ambiente 20 C en su frigor fico 4 C para enfriarla A pesar de una alteraci n t rmica brutal y constante del orden de 16C despu s de una hora en estas condiciones la botella a n no estaba suficientemente fr a Por consiguiente no debe preocuparse si constata variaciones de temperatura del orden de 2 C en torno al punto de consigna en el espacio del armario Sus vinos est n perfectamente conservados El contenido de una vinoteca cargada con 200 botellas representa una masa de unos 260 kg una botella de 75 cl 1 3 kg como media lo que ya es considerable Si tenemos en cuenta el ejemplo anterior y las condiciones a las que se habr a sometido esa nica botella las ligeras variaciones constadas en el aire del armario y aplicadas a sus 200 6 300 botellas no tienen ning n
152. pports in appropriate lateral notches inside the cabinet to fit your needs Make sure that the supports are inserted correctly in the notches only a slight pressure is necessary to put the angle iron in place and make sure that it holds properly e Start by loading the lower part of your wine cellar e Then simply stack the bottles with their bases facing backward in the back row and conversely for the front row The wine bottle trays are to be arranged according to the size of your wine cellar and the shapes of your wine bottles IMPORTANT Make sure that the bottles do not come in contact with the inner cabinet s back wall If you have a large number of bottles we recommend that you load 40 bottles at a time and then let the device run for 12 hours before you load another 40 bottles Repeat this operation as many times as necessary in order to create a thermal mass in your wine cellar Additional wine bottle shelves are available on a paying basis from the after sales service of your retailer or via our Internet site www climadiff com under the heading accessories or else via www vinokado com only for wood wine bottle shelves As for metal wine bottle shelves they are only available on a paying basis from the after sales service of your retailer COMPLIANCE WITH MAXIMUM LOADS The limit load per shelf must be complied with Do not exceed the designated maximum capacity warning do not obstruct the activated charcoal filter T
153. purchase the filter place an order with the after sales service of your retailer or via our Internet site www climadiff com under the heating accessories or else via the Internet site www vinokado com 49 EXTENDED STOP Completely disconnect the device Be sure to remove the bottles Clean and dry the inside of the tank and especially the condensate Condensate water evacuation water recovery gutter located in the hole bottom part of the cabinet Condensate water recovery gutter Presence of water is normal TRANSPORTING THE WINE CABINET The cabinet should be transported wherever possible in its original package to avoid any risk of deterioration If you should transport the wine cellar laying down it must be protected and laid on the side where the compressor s loading nozzle is facing downward If you are standing up the wine cellar from the rear lay it down on the left side DEFROST CONDENSATION The cabinet is equipped with an automatic defrost cycle When the cooling cycle is finished the refrigerated parts of the cabinet are defrosted automatically The water from the defrost is channelled into an evaporation tray which is located in the back of the cabinet close to the compressor The heat from the compressor then evaporates the water from the tray that will be drawn up by the charcoil filter bringing humidity inside The wine cellar produces cold air that is heavier than the warm air so i
154. que elija una ubicaci n para el aparato donde la pared y el suelo resistan la posible formaci n de agua sin deteriorarse 126 CONEXI N A LA RED EL CTRICA Aseg rese de haberse familiarizado con las instrucciones de seguridad que figuran al principio de este manual Si el armario para vinos ha estado muy inclinado durante el transporte o la instalaci n no olvide en primer lugar dejarlo en posici n vertical durante 24 horas antes de conectarlo para que el aceite lubricante pueda bajar y acumularse en el compresor Si no cumple esta consigna podr a producirse una aver a completa del sistema de refrigeraci n Consulte las instrucciones de seguridad que figuran al principio de este manual Su vinoteca est equipada con un cable de conexi n y una toma de corriente de 230 V 50 Hz monofasica norma CE Debe conectarse a una toma mural con puesta a tierra y una protecci n de 10 A como m nimo TEMPERATURA AMBIENTE IMPORTANTE Para que el aparato funcione correctamente procure no sobrepasar los siguientes valores m ximos y m nimos Las temperaturas ambiente extremas altas o bajas pueden alterar el rendimiento del aparato impidiendo que se alcancen las temperaturas deseadas Si desea utilizar la vinoteca de envejecimiento como vinoteca de puesta en temperatura y desea obtener una temperatura interna superior a 13 C respete los valores de temperatura ambiente que se indican a continuaci n VINOTECA MONO TEMPERATURA ENVEJE
155. r maintenir un espace minimal de 200 mm entre le haut de l armoire et le plafond situ au dessus Mini 00 mm Note un d bordement du bac de r cup ration des eaux de d givrage situ l arri re pr s de compresseur est possible dans des conditions ambiantes extr mes C est pour cette raison que nous recommandons de choisir la nature des surfaces du mur et du sol dans la zone d installation de l appareil de sorte que l humidit ou la formation d eau possible ne produise pas de d t rioration RACCORDEMENT AU RESEAU ELECTRIQUE Assurez vous d avoir bien pris connaissance des consignes de s curit indiqu es au d but de ce manuel Si l armoire vin a t fortement inclin e lors de son transport ou de sa mise en place avant tout n oubliez pas de laisser votre cave vins en position verticale durant 24 heures avant de la raccorder pour que l huile lubrifiante puisse retomber et s accumuler dans le compresseur Si ce point n tait pas respect il pourrait se produire une panne totale du syst me de refroidissement Se r f rer aux consignes de s curit s mentionn es en d but de manuel Votre cave vins est quip e d un c ble de connexion et d une prise de courant de 230V 50Hz monophas norme CE Elle doit tre connect e une prise murale avec mise la terre et une protection de 10 A minimum 10 TEMPERATURES AMBIANTES IMPORTANT Veillez ne pas d passer les valeurs maximales et minimale
156. r sents l int rieur CALAGE Veillez caler et ajuster l horizontalit de votre cave vin L utilisation d un niveau bulles est conseill e Ceci vitera tout mouvement d l instabilit g n rateur de bruit et de vibrations et assurera la parfaite herm ticit de la porte Aidez vous pour cela des pieds r glables l avant de votre cave vin suivant mod les ANILLA Nous vous conseillons galement de faire pencher tr s sensiblement l appareil vers l arri re pour forcer l coulement des eaux de condensas 2 3 mm ce qui vitera la formation de d p ts en tous genres calcaire Le r glage s effectue par vissage et d vissage ESPACE POSE LIBRE Respectez un espace d au moins 3 cm entre le mur et l arri re de votre cave pour une libre circulation de Pair Cet appareil n est pas destin tre encastr Assurez vous que la surface o vous allez installer l appareil peut supporter le poids de celle ci et de son chargement une bouteille de 75 cl 1 3 kg en moyenne 12 DESCRIPTIF DE VOTRE CAVE A VIN Eclairage Clayette Plaque signal tique Pieds r glables en hauteur Roulettes de d placement C ble d alimentation avec fiche 17 Syst me de contr le lectronique Interrupteur d clairage 9 Bouton marche arr t 10 Porte 11 Serrure 12 Evaporateur 18 13 Encoches de fixation de clayettes 14 Trou d vacuation 15 Joint 16 Goutti re condensas
157. r um durchschnittlich 0 15 pro Grad Celsius sinkt Wer hat nicht schon einmal von G sten berrascht eine Flasche Champagner oder Wei wein mit Umgebungstemperatur 20 C in seinen K hlschrank 4 C gelegt um sie zu k hlen Trotz einer pl tzlichen und konstanten thermischen St rung der Umgebungstemperatur in der Gr enordnung von 16 C ist die Flasche nach einer Stunde unter diesen Bedingungen noch nicht servierbereit nicht ausreichend gek hlt Seien Sie also unbesorgt wenn Sie Temperaturschwankungen in der Gr enordnung von 2 C um den Sollwert im Innenraum des Weinschranks feststellen Ihre Weine sind vollkommen gesch tzt Der Inhalt eines mit 200 Flaschen gef llten Weinschranks stellt eine Masse von ca 260 kg dar eine 75 cl Flasche ca 1 3 kg was betr chtlich ist Bezieht man sich auf obenstehendes Beispiel und die Bedingungen denen diese einzelne Flasche ausgesetzt war haben die in der Luft des Weinschranks festgestellten geringen Schwankungen bertragen auf 200 oder 300 Flaschen keinerlei Auswirkung TEMPERATURANZEIGE Die elektronische Temperaturanzeige gibt Auskunft ber die mittlere Temperatur im Weinschrank Wie bereits er rtert kann durch die Betriebs bzw Abschaltzyklen des Kompressors eine absolut konstante Temperatur im Flascheninneren erreicht werden Wenn Sie Ihr eigenes Thermometer in das Ger t legen zeigt es nicht denselben Wert an wie das Anzeigedisplay an der Frontseite das Temperaturregelsy
158. ra de lucht in aanraking komt met de verdamper wordt het vocht in die lucht door de verdamper aangezogen in de vorm van ijs Wanneer de compressor stilstaat gaat de binnentemperatuur opnieuw stijgen en zal het ijs langzaam smelten Er verschijnt condensatie Het teveel aan condensaat wordt opgevangen in de bak Wanneer de compressor opnieuw gestart wordt herbegint het gesloten circuit van de luchtcirculatie VERVOER VAN DE WIJNKAST De kast moet voor zover mogelijk in de verpakking vervoerd worden om schade te voorkomen Als u de wijnkast liggend moet vervoeren moet u ze goed beschermen en absoluut zodanig neerleggen dat de vulstang van de compressor naar de grond wijst Als u v r de achterkant van de wijnkast staat moet u ze op de het neerleggen HOE VULT EN BEHEERT U UW WIJNKAST TYPES FLESSEN We zien hier 4 soorten flessen van 75 cl bourgogneflessen en bordelaises in verschillende groottes Er bestaan tal van andere flessen met alle mogelijke inhouden en in alle mogelijke vormen hierboven ziet u bijvoorbeeld enkele flessen bordeaux van 75 cl U merkt de rangschikkingsverschillen naargelang van de hoogte van de flessen de diameters en de methode om ze kruiselings neer te leggen THODES OM FLESSEN KRUISELINGS NEER TE LEGGEN Let goed op het verschil in diepte Kop aan staart hals tegen hals Grotere vulcapaciteit Kop aan staart hals tussen buiken Minder diepte Veel verloren plaats
159. rature increases Who has not one day when guests showed up unexpectedly placed a bottle of champagne or white wine at ambient temperature 20 C in the refrigerator 4 C to chill it Despite the abrupt and constant environmental thermal disturbance on the order of 16 C after an hour under these conditions the bottle was still not ready to be consumed not chilled enough Consequently no need to worry if you observe temperature variations on the order of 2 C around the setpoint in the cabinet s enclosure your wines are perfectly preserved The contents of a wine cellar filled with 200 bottles represents a mass of approximately 260 kg one 75 cl wine bottle 1 3 kg on the average which is quite a lot By referring to the above example and the conditions under which this single bottle would have been subjected the small variations observed in the air of the wine cellar and extrapolated to its 200 or 300 bottles have no impact TEMPERATURE INDICATOR The electronic temperature indicator informs you about the average temperature in the cabinet As we previously saw the compressor s operating cycles or stops allow obtaining a perfectly constant average temperature inside the bottles If you place your own thermometer inside the appliance it will not display the same value as the indicator on the control door panel the electronic regulation system calculates automatically by an algorithm the temperature average on a time length defined
160. rdt automatisch gecontroleerd door middel van het elektronische instelsysteem figuur 1 1 Het systeem werd vooraf ingesteld in de fabriek en werkt automatisch De basisparameters werden vastgesteld voor een gemiddelde centrale temperatuur van 12 C 2 C SELECTIE VAN DE TEMPERATUUR Wanneer de bewaartemperatuur opnieuw ingesteld of aangepast moet worden moet u het volgende doen e Druk gedurende meer dan 5 seconden op de toetsen fig 2 Van zodra de bovenvermelde instelwaarde op het scherm begint te knipperen kan de temperatuur gewijzigd worden Om de binnentemperatuur te verlagen e Druk op de knop om de temperatuur met 1 C te verlagen fig 3 e Druk gedurende meer dan 5 seconden op de knoppen om de nieuwe temperatuur te registreren fig 2 e Denkeraan om de wijziging te bevestigen door gedurende meer dan 5 seconden op de toetsen te drukken fig 2 Om de binnentemperatuur te verhogen e Druk op de knop om de temperatuur met 1 te verhogen fig 3 er e Druk gedurende meer dan 5 seconden op de knoppen om de nieuwe temperatuur te registreren fig 2 e Denk eraan om de wijziging te bevestigen door gedurende meer dan 5 seconden op de toetsen te drukken fig 2 103 VEELZIJDIGE WIJNKASTEN De in de fabriek geprogrammeerde temperatuurindeling is de volgende van boven naar beneden van 18 C tot 8 C U kunt deze instelling maar niet het temperatuurverschil tussen de hoogste
161. ressor when running generates noise check its attachment to the rubber shock absorbers silent blocks and whether it is in contact with another element 2 Small rattling sounds are heard they arise from the circulation of the gas in the pipes and are the result of a normal operation of your wine cellar MY WINE BOTTLE TRAYS SAG DURING LOADING 1 Make sure that the maximum load capacity is not exceeded WHAT TO DO IN CASE OF A POWER OUTAGE Most power outages are resolved in a short time An outage of 1 or 2 hours will not affect the temperatures in your cabinet In order to protect the wines during the outage open the door as little as possible For outages that are very long take necessary steps to protect the wine THERE IS AN ERROR CODE ON THE DISPLAY OF MY WINE CELLAR The electronic system can detect a default and indicate an error code on the display as E01 E02 In case you see this code please note it and give it to the technician who will find on our technical documentation the meaning of this code It will help him to solve easier and faster the possible problem But whatever happens do not panic if you observe an abnormal temperature or relative humidity value inside your wine cabinet Only an extended and persistent exposure of your wines to these abnormal conditions might prove detrimental to them 61 ALLES WISSENSWERTE ZUR OPTIMALEN NUTZUNG IHRES WEINSCHRANKS DANKSAGUNG Sie haben sich entschieden I
162. rl sslichen Bedingungen eines Natursteinkellers Das Verfahren basiert insbesondere auf einem elektronischen Regelsystem zur Feinregelung der Temperatur Deswegen funktioniert der Weinschrank in Zyklen und in der Luft im Innenraum des Weinschranks k nnen geringe Temperaturschwankungen beobachtet werden Dies ist normal allerdings spiegeln die Temperaturen die mit einem in das Innengeh use gelegten Thermometer zuf llig gemessen werden nicht genau die Temperatur wider die Sie am meisten interessiert d h diejenige Ihres Weines f r die der Weinschrank ausgelegt ist Durch das Prinzip der geringen Schwankungen der Lufttemperatur um den Sollwert eingestellte und vom elektronischen Regelsystem geregelte Wunschtemperatur l sst sich eine in der Flasche stabilisierte Mitteltemperatur erreichen Umso mehr Flaschen Ihr Weinschrank enth lt umso gr Ber ist die thermische Masse der Flaschen und umso geringer der Einfluss m glicher Schwankungen der Umgebungstemperatur aufgrund der so erzeugten thermischen Tr gheit Die thermische Tr gheit ist die Neigung der Flaschen bei St rungen des thermischen Gleichgewichts mit der Umgebung l nger ihre urspr ngliche Temperatur zu bewahren Man kann also die Langsamkeit ermitteln mit der eine m gliche Temperaturst rung die Flaschen zu einem neuen Ausgleichspunkt f hren w rde Hierzu ist insbesondere anzumerken dass die W rmeleitf higkeit von Fl ssigkeiten au er Wasser bei steigender Temperatu
163. s rvelo cuidadosamente para consultarlo en el futuro en caso necesario De manera general el mantenimiento del aparato debe llevarlo a cabo un profesional cualificado Este aparato est exclusivamente dise ado para un uso dom stico y para poner en temperatura vinos u otras bebidas si lo desea No est dise ado para conservar alimentos Aseg rese de que el voltaje y la tensi n de su instalaci n el ctrica corresponden correctamente a las indicaciones que figuran en la placa de caracter sticas de la vinoteca que debe conectarse a un sistema con puesta a tierra homologado Las reparaciones o conexiones incorrectas implican riesgos En caso de duda encargue la revisi n de su instalaci n el ctrica a un profesional Esta unidad debe estar correctamente conectada a una toma de tierra por su seguridad No corte ni retire en ning n caso el hilo de tierra del cable que se incluye Por razones de seguridad le recomendamos que no utilice alargadores Si su vinoteca est da ada golpe importante o ha sufrido un accidente sobretensi n debida a un rayo inundaci n incendio etc puede resultar peligrosa Desconecte la clavija del cable de alimentaci n y encargue la revisi n del aparato a un profesional autorizado Para evitar riesgos si el cable de alimentaci n est deteriorado no lo sustituya usted mismo Dirijase al distribuidor a un centro autorizado o a un t cnico profesional Este aparato se debe colocar de manera que s
164. s Weines bet ubt und seine Schw chen maskiert Zu warm serviert ist der Alkoholgeschmack vorherrschend Serviertemperatur Hierbei handelt es sich um den Temperaturbereich zum Servieren und Trinken eines Weines von 7 C f r zuckerreiche Weine bis 18 C f r tanninreiche Lagerweine Dabei ist die Dauerhaftigkeit dieser Bedingungen wichtig Fassen wir kurz zusammen welcher Bedarf Ihre Wahl bestimmt hat Jungweine kaufen und mit Liebe reifen lassen Sie befinden sich im Bereich der Reifung Weine und Champagner nahe ihrem H hepunkt kaufen um sie griffbereit zu haben und die F lle ihrer Aromen jeden beliebigen Tag mit der richtigen Temperatur genie en Ein Ansatz der Multifunktionalit t Lagerung und Temperierung Sie m chten Ihre Qualit tsweine mit der richtigen Temperatur trinken Der Weintemperierschrank ist hierf r besonders gut geeignet 66 DIE VERSCHIEDENEN CLIMADIFF WEINSCHR NKE Climadiff der Spezialist f r Weinschr nke hat daher verschiedene Typen von Schr nken entwickelt Reifung Die Klimakammer ist so ausgelegt dass sie dauerhaft und unver nderlich dieselben Bedingungen wie in unterirdischen Weinkellern gew hrleistet welche die optimale Ausreifung edler Qualit tsweine f rdern Multifunktionalit t Diese Weinschr nke kombinieren Temperier und Lagerzonen Einzel oder Multif cher usw Temperierung Damit Sie Ihre edlen Qualit tsweine mit der richtigen Temperatur verkosten k nnen und sich der feine
165. s formes exemple ci dessous de quelques bouteilles de bordeaux 75 cl Vous noterez les diff rences de rangement selon hauteur des bouteilles diam tres et m thode de croisement 21 TYPES DE CROISEMENT Notez bien la diff rence de profondeur T te b che col col Capacit de chargement accrue T te b che col entre f ts Moins de profondeur O Beaucoup de place perdue CLAYETTES A chaque cave son type de clayette Sachez qu il n existe pas de sch ma de rangement id al Une collection de bouteilles de vin est riche lorsqu elle est vari e vous de composer le rangement de votre cave en fonction de votre collection Des clayettes suppl mentaires sont disponibles sur commande et en option payante aupr s de votre revendeur ou de son service apr s vente ainsi que sur notre site internet www climadiff com rubrique accessoires ou encore sur www vinokado com Clayettes r versibles La clayette Collector r versible Bordeaux ou Bourgogne a t invent e par Climadiff pour permettre un choix de rangement simple efficace s r et pratique Une face aux empreintes pr vues pour des bouteilles de type bordelaise 75cl la seconde aux empreintes pr vues pour des bouteilles de type bourgogne 75cl Une pyrogravure du type de bouteille appara t sur les faces des clayettes vous indiquant le c t utiliser en fonction de votre collection Clayette coulissantes
166. s suivantes retenues pour un bon fonctionnement de l appareil Des temp ratures ambiantes extr mes chaudes ou froides peuvent alt rer les performances de l appareil et les temp ratures possibles et souhait es non atteintes Si vous souhaitez utiliser votre cave de vieillissement comme cave de mise en temp rature et que vous souhaitez obtenir une temp rature interne sup rieure 13 C veillez respecter les temp ratures ambiantes indiqu es ci dessous CAVE A VIN MONO TEMPERATURE VIEILLISSEMENT MISE A TEMPERATURE UTILISATION 315 265 315 265 315 265 315 TYPE DE PORTE Pleine Pleine PLAGE DE TEMPERATURE AMBIANTE A RESPECTER PLAGE DE REGLAGE DE TEMPERATURE 11 13 C 11 13 C 11 13 C 8 18 C 8 18 C 8 18 C 8 18 C POSSIBLE CAVE A VIN MULTI TEMPERATURES SYSTEME HIVER EN VERRE PLEINE TYPE DE PORTE 265 315 265 315 PLAGE DE TEMPERATURE AMBIANTE A 0 35 C 0 35 C 0 35 C 0 35 C RESPECTER PLAGE DE REGLAGE 17 18 19 17 18 19 17 18 19 17 18 19 DE TEMPERATURE POSSIBLE 7 8 9 7 8 9 7 8 9 7 8 9 SYSTEME HIVER Oui Oui Oui Oui 11 DEBALLAGE Retirez suivant mod les la palette de transport sur laquelle repose votre cave vin en enlevant les deux vis qui la maintiennent au ch ssis l arri re de l appareil Retirez tous les l ments de calage ou de protection p
167. s t cnicas y de redacci n en el presente manual Documento no contractual 142 GLOSARIO Conservaci n Las condiciones de conservaci n permiten proteger los vinos ya desarrollados y conservar sus cualidades en el tiempo Envejecimiento El recinto clim tico ha sido dise ado para garantizar en el tiempo unas condiciones lo m s parecidas posible a las de las bodegas subterr neas para favorecer el desarrollo ptimo de los mejores caldos Puesta en temperatura La vinoteca ha sido dise ada para disponer siempre y al alcance de la mano de botellas a la justa temperatura de servicio T de degustaci n tintos de guarda 18 19 C tintos ligeros 14 16 blancos rosados y champanes 10 12 C blancos licorosos 8 10 C Sistema de invierno Sistema de calefacci n que permite instalar la vinoteca en un lugar sin calefacci n pero protegido de las heladas Vinoteca de d a V ase la parte relativa a la puesta en temperatura Bandejas PREMIUM BGN De madera maciza madera tropical resistente al agua y dise adas para un almacenamiento optimizado ergon mico y seguro de las botellas con una capacidad para 13 botellas por capa Bandejas Collector De madera y con relieves especialmente dise ados para un almacenamiento optimizado ergon mico de f cil acceso y seguro de las botellas Son reversibles Cara arriba Burdeos Cara abajo Borgo a Valle del Loira etc y pueden albergar 14 botellas de Burdeos o 13 de B
168. s the temperature in the bottle Instantaneous variations which you can read correspond to the compressor s operating cycles and stops It is thanks to this principle of small variations repeated in the air of your wine cellar that a favourable average temperature is obtained to ensure your wines the best conditions of maturity Our wine cellars are extensively insulated to ensure a temperature as stable as possible for your wines Consequently a variation of 1 C in the temperature outside the bottle will only be evidenced by a temperature variation of approximately 0 1 C in the liquid If the temperature read in your wine cellar is different from that usually observed and it does not persistently vary over several hours please contact the after sales service of your retailer THE COMPRESSOR OF MY WINE CELLAR DOES NOT START RUNNING ARE YOU SURE OUR COMPRESSORS ARE SILENT 1 2 Is the ambient temperature of your room low below the minimum demanded temperature Is the selected temperature too high Select the minimum possible temperature refer to the chapter Temperature Setting according to your model and check whether the compressor starts running without touching it Is the electrical connection powered To check this connect another electrical device to the same outlet If despite both these checks the compressor does still not run contact the after sales service of your retailer THE COMPRESSOR OF MY WINE CELLAR KEEPS
169. s variations de temp rature peuvent donc tre observ es dans l air de l enceinte de la cave vin Ceci est normal et les temp ratures qui peuvent donc tre relev es de mani re al atoire en pla ant un thermom tre dans la cuve ne refl tent pas pr cis ment la temp rature qui vous int resse le plus savoir celle de votre vin et pour laquelle votre cave vin a t con ue C est par ce principe de faibles variations de temp rature de l air autour du point de consigne temp rature r gl e souhait e et contr l e par le syst me de r gulation lectronique que l on obtient une temp rature moyenne stabilis e dans la bouteille Plus votre cave vin contiendra de bouteilles plus la masse thermique de vos flacons sera importante et moins l impact de possibles variations de temp ratures ambiantes seront significatifs en raison de l inertie thermique ainsi cr e L inertie thermique est la propension de vos bouteilles garder longtemps leur temp rature initiale en cas de perturbation de l quilibre thermique avec leur environnement On peut donc ainsi d signer la lenteur avec laquelle une ventuelle perturbation de temp rature am nerait vos bouteilles un nouveau point d quilibre A noter notamment que concernant les liquides sauf pour l eau la conductivit baisse de 0 15 par C en moyenne quand la temp rature s l ve Qui n a pas un jour pris de court par des invit s plac une bouteille de cham
170. son zuvor Anweisungen zur Nutzung des Ger tes erhalten haben Achten Sie darauf dass Kinder nicht mit dem Ger t spielen Abgestellte Ger te stellen prinzipiell eine Gefahr dar Vor Instandhaltungs bzw Reinigungsarbeiten das Ger t von der Stromversorgung trennen je nach Modell den Netzstecker aus der Steckdose ziehen oder den Leitungsschutzschalter ausschalten Das Ger t niemals mit brennbaren Produkten reinigen Kein Gas bzw keine entz ndbare Fl ssigkeit in der N he des Ger tes lagern oder verspr hen Entfernen Sie vor der Entsorgung des Weinschranks an der vorgesehenen Sammelstelle die T r und lassen Sie die Roste an ihrem Platz damit Kinder nur schwer ins Ger teinnere eindringen k nnen Bei Nichtbeachtung der Anschluss bzw Gebrauchsvorschriften kann Climadiff nicht f r daraus resultierende Sch den haftbar gemacht werden 63 R600a Sicherheitsvorschrift Achtung Verwenden Sie keine anderen mechanischen Ger te oder keine sonstigen Hilfsmittel zum Beschleunigen des Abtauvorgangs als jene die vom Hersteller empfohlen werden Achtung Achten Sie darauf dass die L ftungs ffnungen im Ger tegeh use oder in der Struktur frei bleiben Bewahren Sie keine explosiven Substanzen wie Spraydosen mit einem entz ndlichen Treibgas in diesem Ger t auf Achtung Achten Sie darauf den K ltekreislauf nicht zu besch digen K hleinheiten die mit Isobutan R600a betrieben werden d rfen nicht in Bereichen
171. stem berechnet automatisch per Algorithmus das Temperaturmittel f r eine bestimmte Zeitspanne Dieser Mittelwert spiegelt die Temperatur Ihres Weines wider Ist zwischen der programmierten und der angezeigten Temperatur eine gr erer Unterschied festzustellen ist dies wahrscheinlich auf eine l ngere T r ffnung zur ckzuf hren Sollte Ihr eigenes Thermometer vom gew nschten Wert unterschiedliche Momentanwerte anzeigen dann nur keine Panik Wir erinnern daran dass die geeignete Mitteltemperatur in den Flaschen durch dieses Prinzip der Schwankungen der Lufttemperatur im Innenraum erreicht wird Die Tr gheit der Fl ssigkeit im Vergleich zur Luft hat einen Faktor von 1 zu 10 und Ihr Weinschrank korrigiert selbstt tig eventuelle Schwankungen eine l ngere Temperatur nderung au erhalb der Flasche von 1 C dr ckt sich durch eine Schwankung von nur 0 1 C im Flascheninhalt aus 77 SCHEMA DES FUNKTIONSPRINZIPS 2 Kompressor Kompressor Kompressor abgeschaltet in Betrieb abgeschaltet le ole gt 75 10 Temperatur und 14 C 14 C Luftfeuchtigkeit zum Zeitpunkt T in 55 10 E Abh ngigkeit vom Betriebszyklus 35 10 Lufttemperatur und Mitteltemperatur in der Flasche LUFTFEUCHTIGKEIT Die empfohlene Mittelwert der Luftfeuchtigkeit liegt zwischen 55 und 75 damit der Flaschenkorken feucht genug bleibt um seine Geschmeidigkeit und Elastizit t zu bewahren Dies mac
172. t drops slowly It creates a pression and push out the air by the hole located in lower part of the appliance When the compressor is on it heats and makes evaporate the condensate water The warm air goes up and this wet air is sucked by the carbon filter 50 To the evaporator contact the air humidity turns to ice When the compressor stops the internal temperature will increase slowly the ice will melt Condensation appear The condensate excess will be collected by the water tank located on the compressor When the compressor starts again to operate the closed air circulation circuit starts again HOW TO FILL AND KEEP YOUR WINE CELLAR TYPES OF BOTTLES We see here 4 kinds of 75 cl wine bottles Burgundy and Bordeaux wine bottles of different dimensions There are many other bottles of various shapes and sizes as shown below examples of 75 cl Bordeaux botlles You will note the storage differences according to the bottles heights diameters and criss crossing method CRISS CROSSING TYPES Note the difference in depth Top to bottom neck to neck E Pez Loading capacity increased 2 Lots of space lost Top to bottom neck between bottle bodies Less depth Loading capacity increased 51 Wine bottle shelves Each wine cellar has its type of wine bottle shelf Note that there is no ideal storage arrangement A collection of wine bottles is rich when it is varied It is up to you to arrange t
173. tant t pour une temp rature de vieillissement id ale 12 C tant t pour mettre temp rature id ale de service la couleur de vin de votre choix rouge blanc ros ou champagne IMPORTANT dans le cas o vous souhaiteriez obtenir une temp rature interne de 18 C et que votre armoire vin poss de une porte verre la temp rature ambiante doit tre imp rativement sup rieure 15 C c ES e Appuyez simultan ment pendant 5 sec sur les fl ches haut et bas un bip se fait entendre La valeur de temp rature d j s lectionn e clignote Choisissez la nouvelle valeur de temp rature souhait e l aide des fl ches haut et bas Un bip retentit chaque modification Appuyer simultan ment pendant 5 sec sur les fl ches haut et bas un bip se fait entendre les modifications sont prises en compte et l appareil revient la temp rature instantan e dans l armoire La temp rature augmentera ou diminuera progressivement par la suite inertie selon r glage choisi 16 Fonctionnement Dans une cave naturelle la temp rature varie peu et si oui g n ralement tr s lentement d une saison l autre Votre armoire vin Climadiff reproduit donc m caniquement les conditions optimales d une cave naturelle et indispensables vos vins Le proc d fait appel notamment un syst me de r gulation lectronique pour r guler tr s finement la temp rature De ce fait l armoire vin fonctionne par cycles de faible
174. tepunt kan bereiken Het is belangrijk dat die voorwaarden altijd vervuld zijn Er moet v r alles een onderscheid gemaakt worden tussen oplegtemperaturen bewaartemperaturen en degustatietemperaturen Daarvoor zijn de volgende 5 punten belangrijk Oplegtemperatuur wijst een temperatuurbereik tussen 10 en 14 C aan idealiter rond 12 C ongeacht het type wijn dat bewaard en opgelegd moet worden Nog meer dan de hoogte is het de onveranderlijkheid in de tijd van de temperatuur die de wijn in staat zal stellen om volledig tot ontwikkeling te komen Het is dus belangrijk om abrupte temperatuurschokken te voorkomen Vochtigheid de kurk van de flessen moet voortdurend vochtig zijn om luchtdicht te blijven Met een vochtigheidsgraad die blijvend lager is dan 50 wordt de kurk droog en krimpt ze waarna de wijn gaat lekken en oxideren Met een vochtigheidsgraad die blijvend hoger is dan 80 bestaat het gevaar dat er schimmel gevormd wordt en dat de etiketten loskomen Geuren ventilatie wijn ademt via de kurk De voortdurende nabijheid van geuren maakt de wijn onbruikbaar Trillingen trillingen vermoeien de wijn en verstoren de ontwikkeling ervan Daarom is het belangrijk dat de wijn ver van elke beweging gehouden wordt Licht licht vergroot het redoxpotentiaal van wijn en versnelt op die manier het verouderingsproces ervan Daarom is het belangrijk om wijn met een beschermende duisternis te omgeven Daaraan moeten we de volgende
175. tes d information sur le registre de cave pour inscriptions la craie des caract ristiques de votre collection ou bien suivant mod les poss de la liste des crus class s N crivez sur le registre de cave qu avec une craie Pour effacer utilisez un chiffon ou une ponge l g rement humide Ne jamais utiliser de d tergent ou de mati res abrasives 26 Quelques informations utiles mise en temp rature et epanouissement Exemples de temp ratures de service A respecter lors de vos d gustations Les opinions varient la temp rature ambiante galement mais beaucoup s accordent sur Vins Temp rature de service Vins liquoreux TABLEAU D EPANOUISSEMENT EN ANNEES Le temps n cessaire son panouissement optimum varie pour chaque cr chaque mill sime chaque couleur Le tableau ci dessous vous donnera un ordre d id es sur le nombre d ann es n cessaires pour que vos bouteilles atteignent le sommet id al de leur maturit c est dire le moment id al de leur d gustation APPELATION BLANC ROSE ROUGE Alsace 1 4 Alsace Grands Crus 8 12 Beaujolais Crus 1 4 Beaujolais primeur 1 2 Bergerac 2 3 3 4 Bordeaux 2 3 3 4 Bourgogne 5 7 Cahors 5 10 C tes de Provence 1 2 2 5 C te R tie Hermitage 8 8 15 Grands cr s de Bourgogne 8 10 10 15 Grands cr s de Bordeaux 8 10 10 15 Jurancon moelleux liquoreux 6 10 Jurancon sec 2 4 Languedoc 1 2 2 4 Loire 5 10 5 12 Loire moelleux liquoreux 10 15 M
176. teteile d rfen nicht direkt zug nglich sein e Halten Sie Kinder von dem Ger t fern e Das Ger t nicht im Freien verwenden Beim ungewollten Auslaufen von Fl ssigkeit zerbrochene Flasche o auf die Elektrobauteile Motor und sonstige sofort den Netzstecker aus der Steckdose ziehen 62 Zur Vermeidung der Brand Stromschlag bzw Verletzungsgefahr das Netzkabel den Netzstecker bzw das Ger t nicht in Wasser oder sonstige Fl ssigkeiten tauchen Das Ger t nicht mit feuchten H nden ber hren Halten Sie das Ger t von W rmequellen fern und setzen Sie es keiner direkten Sonnenstrahlung aus Das Netzkabel nicht von einem Tisch herabh ngen lassen und darauf achten dass es keine scharfen oder heiBen Gegenst nde ber hrt Zum Ziehen des Netzsteckers nicht am Kabel ziehen sondern den Netzstecker festhalten und herausziehen Vergewissern Sie sich dass die Stellfl che f r das Ger t das Gewicht des gef llten Temperierschranks tragen kann eine 75 cl Flasche wiegt ca 1 3 kg Ihr Weinschrank muss auf einer ebenen Fl che aufgestellt werden Beim Aufstellen auf einem Teppich bzw Teppichboden eine Unterlage dazwischen legen Das Ger t ist nicht dazu bestimmt von Personen insbesondere Kindern mit reduzierten k rperlichen sensorischen oder geistigen F higkeiten bzw ohne entsprechende Erfahrung oder Kenntnisse benutzt zu werden au er wenn diese beaufsichtigt werden oder von einer f r ihre Sicherheit verantwortlichen Per
177. tinguir entre temperaturas de envejecimiento conservaci n y temperaturas de degustaci n Para ello destacamos 5 puntos importantes La temperatura de envejecimiento designa una horquilla de temperaturas entre 10 y 14 C idealmente en torno a 12 C independientemente del tipo de vino que se quiere conservar y hacer madurar M s que el nivel de temperatura es la constancia de la misma en el tiempo la que permite que un vino se desarrolle plenamente Por tanto es importante evitar las variaciones t rmicas bruscas La humedad el tap n de corcho de las botellas debe estar h medo permanentemente para conservar sus propiedades herm ticas Con un ndice de humedad inferior al 50 durante un per odo prolongado el tap n de las botellas se seca y se contrae dejando que el vino se derrame y se oxide Con un ndice de humedad superior al 80 durante un per odo prolongado aumenta el riesgo de aparici n de hongos y de despegue de las etiquetas Los olores la ventilaci n el vino respira a trav s del tap n La proximidad constante de olores desnaturaliza el vino Las vibraciones las vibraciones fatigan el vino y alteran su evoluci n Por eso es importante conservar el vino lejos de cualquier movimiento La luz la luz aumenta la posibilidad de xido reducci n del vino acelerando as su envejecimiento Por eso es importante mantenerlo en una absoluta oscuridad protectora A esto hay que a adir un concepto fundamental N
178. tion dans ce cas le nombre maximal de clayettes coulissantes possible et la r duction de la capacit de votre armoire Cave vin 265 bouteilles jusqu 13 clayettes coulissantes mais la capacit totale tombera 197 bouteilles Cave vin 315 bouteilles jusqu 16 clayettes coulissantes mais la capacit totale tombera 236 bouteilles N oubliez pas de prendre cet aspect en consid ration si vous souhaitez une cave plus fonctionnelle et ajouter un nombre important de clayettes il vous faudra alors faire un choix entre capacit et praticit CHARGEMENT La temp rature souhait e apr s la mise en service ne sera atteinte qu apr s plusieurs heures de fonctionnement Nous conseillons de faire fonctionner l appareil quelques heures vide avant de d buter votre chargement Votre cave vin est livr e avec une ou plusieurs clayettes en m tal ou en bois suivant mod les e Placez les supports aux endroits d sir s dans les encoches lat rales l int rieur de l armoire Assurez vous que les supports soient bien ins r s dans les encoches une l g re pression est n cessaire sur l querre pour bien la positionner et v rifier qu elle tient bien e Commencez par charger la partie basse de votre cave e Proc dez ensuite par simple empilage avec le cul des bouteilles orient vers l arri re pour la rang e du fond et l inverse pour la rang e frontale Les clayettes sont moduler selon la taille de votr
179. tion dans les pr sentes Document non contractuel 28 GLOSSAIRE Conservation Les conditions de garde permettent de prot ger les vins d ja panouis et de maintenir leurs qualit s dans le temps Vieillissement L enceinte climatique est concue pour garantir dans la dur e des conditions au plus proche des caves souterraines propres favoriser l panouissement optimum des meilleurs cr s Mise en temp rature La cave est pr vue pour disposer en permanence port de main de bouteilles juste temp rature de service T de d gustation Rouge de garde 18 19 C Rouge l ger 14a16 c Blanc ros s et Champagnes mill sim s 10 12 Blanc liquoreux 8 10 C Syst me hiver Syst me de chauffage permettant de positionner votre cave vins dans un local non chauff mais hors gel Cave de jour Voir mise en temp rature ci dessus Clayette PREMIUM BGN En bois massif bois tropical hydro r sistant elles sont con ues pour un stockage optimis ergonomique s curis des bouteilles sur une base de 13 bouteilles par couche Clayette Collector En bois leurs empreintes sont sp cialement dessin es pour un stockage optimis ergonomique facile d acc s et s curis des bouteilles Elles sont r versibles Recto Bordelaise Verso Bourguignonne Val de Loire Bordelaise 14 bouteilles bourguignonne 13 bouteilles Clayette coulissantes Mont es sur rails elles facilitent l acc
180. to modify technical characteristics without notice Warranties for CLIMADIFF brand products are offered exclusively by selected retailers No part of these instructions may be considered as a supplementary guarantee CLIMADIFF cannot be held liable for errors or technical or editorial omissions in this document Non binding document SPARE PARTS The spare parts necessary to the reparation of this appliance will be available during 7 years 57 GLOSSARY Preservation Preservation conditions allow protecting wines which are already in maturity and maintaining their qualities over time Ageing The climatic enclosure is designed to guarantee over time conditions which are as close as possible to those specific to underground wine cellars favouring the optimum blossoming of prestigious crus Serving temperature The wine cellar permanently maintains bottles at the right serving temperature tasting temperature T Prestigious red cru 18 to 19 C Light red 14 to 16 C etc White ros s and vintage champagnes 10 to 12 C Liquoreux white 8 to 10 C Winter System Heating system which allows positioning your wine cellar in an unheated area but not freezing Day s wine cellar See serving temperature above PREMIUM BGN wine bottle shelf Made of solid wood water repellent tropical wood they are designed to ensure an optimised ergonomic and safe storage of bottles Collector wine bottle shelf Made o
181. twendigerweise an Die Luftfeuchtigkeit im Weinschrank liegt dauerhaft ber 75 Sind Sie sicher Die Luftfeuchtigkeit schwankt stark und schnell das ist v llig normal 1 Pr fen Sie dass der Aktivkohlefilter nicht zu alt oder einfach versperrt ist 2 Pr fen Sie die Funktionsf higkeit des Hygrometers 3 Wenn Sie ein Tuch alle zwei Stunden befeuchten wird es niemals zu nass Dieses Prinzip gilt auch f r die Korken Eine konstante mittlere Luftfeuchtigkeit erlaubt den Korken ihre notwendige Elastizit t zu bewahren Momentan einen hoch erscheinenden Wert festzustellen ist normal dieser Wert f llt anschlieBend notwendigerweise ab Die Etiketten auf den Weinflaschen l sen sich 1 Der Wein ist nicht in Gefahr aber die Luftfeuchtigkeit im Weinschrank ist zu hoch UNTEN IM WEINSCHRANK BEFINDET SICH WASSER AUSSERHALB DES DAF R VORGESEHENEN BEREICHS 1 Dies ist nicht abtr glich f r Ihren Wein 2 Steht der Weinschrank vollkommen eben Ist er nicht leicht nach vorne geneigt 3 Ist der Ablaufschlauch verstopft IM WEINSCHRANK RIECHT ES UNANGENEHM 1 Wurde der Aktivkohlefilter regelmaBig gewechselt Einmal j hrlich wechseln erh ltlich auf Bestellung bei Ihrem H ndler oder auf www climadiff com in der Rubrik Zubeh r oder auf www vinokado com 2 Wird der Aktivkohlefilter vielleicht nur durch eine Flasche versperrt 89 DER WEINSCHRANK VERURSACHT EIN GERAUSCH 1 Der Betrieb des Kompressors verursacht ein Ger usc
182. u estado normal La temperatura en el interior de la vinoteca es controlada autom ticamente por el sistema de ajuste electr nico figura 1 1 El sistema ha sido preajustado en f brica funciona autom ticamente Los par metros de base han sido establecidos para obtener una temperatura media central de 12 C 2 C SELECCI N DE LA TEMPERATURA Si resultara necesario ajustar de nuevo o adaptar la temperatura de conservaci n e Pulse las teclas durante m s de 5 segundos fig 2 Cuando el valor de ajuste empiece a parpadear en la pantalla se podr modificar la temperatura Para bajar la temperatura interior e Pulse el bot n para disminuir la temperatura en 1 C fig 3 ER ar e Pulse durante m s de 5 segundos los botones para registrar la nueva temperatura fig 2 e No olvide validar el cambio pulsando los botones durante m s de 5 segundos fig 2 Para aumentar la temperatura interior e Pulse el bot n para aumentar la temperatura en 1 C fig 3 a ar e Pulse durante m s de 5 segundos los botones para registrar la nueva temperatura fig 2 e No olvide validar el cambio pulsando los botones durante m s de 5 segundos fig 2 131 VINOTECAS POLIVALENTES El escalonamiento de temperatura programado de f brica de arriba a abajo es de 18 C a 8 C Puede modificar estos ajustes pero no puede modificar la diferencia de temperatura entre la parte superior y la inferior qu
183. u senken Abb 3 e Die Tasten l nger als 5 Sekunden dr cken um die neue Temperatur zu speichern Abb 2 e Vergessen Sie nicht die nderung durch Dr cken der Tasten w hrend mehr als 5 Sekunden zu best tigen Abb 2 Zum Erh hen der Innentemperatur e Die Taste dr cken um die Temperatur um 1 C zu erh hen Abb 3 e Die Tasten l nger als 5 Sekunden dr cken um die neue Temperatur zu speichern Abb 2 e Vergessen Sie nicht die nderung durch Dr cken der Tasten w hrend mehr als 5 Sekunden zu best tigen Abb 2 75 MULTIFUNKTIONALE WEINSCHRANKE Die werkseitig programmierte Temperaturschichtung von oben nach unten betr gt 18 C bis 8 C Sie k nnen diese Einstellung ndern wobei der Temperaturunterschied zwischen dem oberen und unteren Bereich bestehen bleibt und weiterhin 10 C betr gt Die sonstigen m glichen Einstellungen sind 17 7 C 18 8C 19 9 C usw Dr cken Sie gleichzeitig 5 Sekunden auf die Pfeiltasten nach oben und unten es ert nt ein Piepton Der bereits ausgew hlte Temperaturwert blinkt W hlen Sie den gew nschten neuen Temperaturwert anhand der Pfeiltasten nach oben und unten Bei jeder nderung ert nt ein Piepton Dr cken Sie gleichzeitig 5 Sekunden auf die Pfeiltasten nach oben und unten es ert nt ein Piepton Die nderungen werden erfasst und das Ger t kehrt zur Anzeige der Isttemperatur im Weinschrank zur ck Im Anschluss erh hen sich bzw
184. ubrique accessoires ou sur www vinokado com Vous trouverez l emplacement du filtre sur le descriptif de votre cave vin et la proc dure de retrait au chapitre entretien HYGROMETRIE Fluctue autour de 55 10 c est la fourchette d humidit moyenne conseill e pour que le bouchon de vos bouteilles reste suffisamment humide afin de conserver sa souplesse et son lasticit qui le rendent herm tique aux liquides tout en permettant vos vins de respirer EXPOSITION AUX U V Attention la lumi re elle acc l re le processus d oxydor duction et donc le vieillissement pr matur du vin ce qui n est pas souhaitable PORTE PLEINE Votre cave vins Climadiff dispose d une porte pleine pas de probl me Vos bouteilles resteront l abri de la lumi re PORTE VITREE Votre vin est l abri aussi elle a t trait e pour filtrer jusqu 70 des rayons ultra violets COMMENT INSTALLER VOTRE CAVE A VIN LOCAL Veillez lui trouver un emplacement judicieux loign e d une source de chaleur l abri des rayons du soleil non expos e aux basses temp ratures De cette fa on vous obtiendrez les meilleures conditions de fonctionnement pour la plus faible consommation d nergie Assurez vous galement que la surface o sera install e l armoire est plane et r sistante poids de l appareil plus son chargement une bouteille de 75 cl p se en g n ral 1 3 kg Ne pas la placer ciel ouvert et veille
185. up r s dans le bac qui sont alors aspir s par le filtre charbon et apportent ainsi de l humidit 20 L appareil produit du froid qui plus lourd que l air chaud descend lentement Cela cr e donc une pression et chasse l air par le trou situ en partie basse Le compresseur en fonctionnant chauffe et fait s vaporer les eaux de condensas L air chaud monte et cet air humide est aspir par le filtre charbon Au contact de l vaporateur l humidit de l air est aspir e par l vaporateur sous forme de givre Lors de l arr t du compresseur la temp rature interne va remonter et le givre va fondre lentement De la condensation apparait L exc s de condensas est recueilli par le bac Lors du red marrage du compresseur le circuit ferm de la circulation d air recommence TRANSPORT DE L ARMOIRE A VIN Le transport de l armoire doit se faire dans la mesure du possible alors qu elle est emball e afin d viter toute d gradation Si vous devez transporter la cave vin couch e prot gez la bien et couchez la imp rativement du c t sur lequel la queue de charge du compresseur sera orient e vers le sol Si vous tes debout face l arri re de la cave la coucher sur la gauche COMMENT GARNIR ET TENIR VOTRE CAVE A VIN TYPES DE BOUTEILLES Nous voyons ici 4 sortes de bouteilles 75 cl Bourgogne et Bordelaises de dimensions diff rentes Il en existe de nombreux autres de toutes contenances et toute
186. voor de verschillende modellen van Climadiff wijnkasten worden louter ter informatie gegeven Ze zullen u helpen uw keuze te maken naargelang van uw wensen en de ruimte waarover u beschikt Deze inhouden worden tegenwoordig vastgesteld op basis van een standaardfles van het type traditionele bordelaise van 75 cl In werkelijkheid zal het wellicht zover komen dat u flessen met verschillende vormen en groottes gaat verzamelen De kans is groot dat u uw wijnkast om praktische redenen met iets minder dan het maximaal toegestane aantal flessen zult vullen Als u bijvoorbeeld een wijnkast uitsluitend met bourgogneflessen vult zult u merken dat u ongeveer 30 onder de op basis van bordeauxflessen berekende aanvankelijke hoeveelheid Zit Ook de hoeveelheid oplegplanken heeft een grote invloed op de vulling een extra oplegplank betekent een of zelfs twee lagen flessen minder 110 Als u dat wenst kunt u extra verschuifbare oplegplanken toevoegen Houd in dat geval rekening met het maximaal mogelijke aantal verschuifbare oplegplanken en met de verkleining van de inhoud van uw kast Wijnkast voor 265 flessen maximaal 13 verschuifbare oplegplanken maar de totale inhoud zal kleiner worden tot 197 flessen Wijnkast voor 315 flessen maximaal 16 verschuifbare oplegplanken maar de totale inhoud zal kleiner worden tot 236 flessen Vergeet geen rekening te houden met dit aspect als u een functionelere wijnkast wenst en een groter aantal oplegpla

Climadiff DV265MGN2

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents