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DeLonghi D690UX Cool Touch Deluxe Deep Fryer

1. Unpleasant odours Anti odour filter saturated The oil or fat has deteriorated The oil or fat is not suitable Change the filter Change the oil or fat Use a good quality peanut oil The oil overflows The basket has been lowered too quickly into the oil Too much oil in the fryer Food not dried sufficiently before immersing in the oil Lower the basket slowly Reduce quantity of oil in the fryer Dry the food thoroughly Recommended max quantity exceeded 2 2 lb 1 kg fresh potatoes Oil does not heat Fryer has been previously switched on without oil in pot causing the thermal cut out failure The magnetic convector is not correctly inserted Contact Service Centre fuse change necessary Insert the connector with the jut X on the top side Contact the Service Centre D6 16 01 2003 16 07 Pagina 10 N S500000000000000000000000000000000000000Z Limited Warranty What Does This Warraty Cover We warrant each appliance to be free from defects in material and workmanship Our obligation under this Warranty is limited to replacement or repair free of charge at our factory or authorized service cen ters of any defective part or parts thereof other than parts damaged in transit which shall be returned to us transpor tation prepaid This warranty shall apply only if the appliance is used in accordance with the factory directions which accompany it and on an Alternating Current A
2. 16 07 Pagina 9 FRYING FROZEN FOODS 1 Due to their extremely low temperature frozen foods inevitably lower the temperature of the oil For good results each time you fry we recommend you don t exceed the maximum quantities set out in the following table Frozen foods are frequently covered with a coa ting of ice crystals which should be removed before frying Lower the basket very slowly into the oil in order to ensure that the oil does not boil over Before lowering the basket into the oil ensure that the lid is securely closed 3 To obtain best results do not exceed recommended max quantity of food The cooking time shown in this table are approximate and may vary according to the initial temperature of the food and to the cooking temperature recommended on the packet Temperature Time Food Max quantity Pa CF reenter Pre cooked frozen potatoes 0 7 Ib 300 gr 190 370 phasel 5 6 phase2 2 3 Potato croquettes 1 1 lb 500 gr 190 370 7 8 Fish Fish fingers 0 7 lb 300 gr 190 370 dT Prawns 0 7 lb 300 gr 190 370 6 7 Meat Chicken cutlets 2 0 4 lb 200 gr 190 370 7 8 This is the recommended quantity for excellent results Naturally a larger quantity of frozen potatoes can be fried a into consideration that they will be a little more greasy due to the sudden drop in the temperatu re of the oi upon immersion TROUBLESHOOTING Anomaly Cause Solution
3. 500 gr 190 370 Due 223 lfase 7 9 por o inteira 2 2 lb 1000 gr 190 370 2fase 6 8 Peixe Lulas 1 1 lb 500 gr 160 320 12 13 Lulas ds rodelas 1 1 lb 500 gr 160 320 12 13 Caudas de lagostim 1 1 lb 500 gr 160 320 10 11 Sardinhas 1 1 lb 500 gr 170 340 12 13 Choquinhos 1 1 lb 500 gr 170 340 12 13 Solhas 1 0 9 lb 400 gr 160 320 8 9 Carne Panados de vaca 1 0 7 lb 300 gr 170 340 8 9 Panados de frango 1 0 7 lb 300 gr 170 340 7 8 Croquetes 13 1 2 lb 550 gr 160 340 7 8 Verduras Alcachofras 0 6 lb 250 gr 150 300 11 12 Couve flor 0 9 lb 400 gr 160 320 9 10 Cogumelos 0 9 lb 400 gr 150 300 9 10 Beringelas 4 fatias 0 2 lb 100 gr 170 340 7 8 Courgettes 0 7 lb 300 gr 160 320 11 12 29 D6 16 01 2003 16 07 Pagina 30 FRITURA DE ALIMENTOS CONGELADOS 1 Os alimentos congelados t m temperaturas muito baixas Consequentemente provocam inevitavel mente um significativo abaixamento da temperatu ra do l quido de fritura Para se obter um bom resultado aconselhamos de n o ultrapassar as quantidades m ximas de alimentos por cada fritu ra recomendadas na seguinte tabela 2 Os alimentos congelados est o frequen temente cobertos por numerosos cristais de gelo que se devem tentar eliminar antes da fritura Mergulhar depois o cesto muito lentamente no leo de fritura para evitar a ebuli o do leo Antes de mergulhar o cesto assegurar se que a tampa esteja bem fechad
4. onde pode ria estar ao alcance das crian as ou ser um obst culo para o consumidor N o usar extens es el tricas Sem adequada supervis o o uso deste aparelho n o deveria ser permitido a crian as ou pessoas in beis N o deixar as crian as brincarem com o aparelho Deslocar o aparelho utilizando as respectivas al as L Nunca utilizar a al a do cesto para efetuar esta opera o absolutamente normal que na primeira utiliza o o aparelho libere um cheiro de novo Arejar o ambiente Para evitar queimaduras n o tocar nas partes met licas da fritadeira pois poder o estar muito quentes 25 D6 16 01 2003 16 07 Pagina 26 DESCRICAO pag 2 Cabo do cesto se existente Bot o de abertura da tampa S Enrolador do cabo de for a se existente A Trava de abertura da tampa do filtro M Timer se existente B Tampa do filtro de odor N Tecla do timer se existente C Tampa O Led de sinaliza o D Visor se existente P Cursor do termostato e desligamento E Furo para controlo do filtro Q Tampa do encaixe do tubo de descarga do leo F Cesto se existente G Trava do cabo do cesto R Tubo de descarga do leo easy clean system H l L Encaixe para levantar o aparelho IMPORTANTE QUEIMADURAS GRAVES PODEM SER CAUSADAS PELO DERRAME DE OLEO A FERVER POR ISSO TER MUITO CUIDADO EVITAR DEIXAR O CABO DA FRITADEIRA MAL COLOCADO PORQUE PODE CAUSAR NAO DEIXAR O ACIDENTES A CRIAN AS E AO
5. s bas ses Aussi ils provoquent in vitablement une bais se sensible de la temp rature de l huile ou de la mati re grasse de cuisson Pour obtenir un bon r sultat nous vous conseillons de ne pas d passer les quantit s maximum d aliments indiqu es pour chaque cuisson dans le tableau ci apr s 2 Les aliments surgel s sont souvent recouverts de nom breux cristaux de glace qu il convient d liminer avant la cuisson Plonger ensuite le panier dans l huile tr s lentement afin d viter le bouillonnement de l huile Avant de plonger le panier dans l huile v rifier si le couvercle est ferm correctement Les temps de cuisson sont donn s ci dessous galement titre indicatif et ils peuvent varier en fonction de la quan tit et du go t personnel Temp rature Temps Aliment Quantit max PO CF minutes Pommes de terre precuites 0 7 lb 300 gr 190 370 1 phase 5 6 2 phase 2 3 Croquettes de pommes de terre 1 1 lb 500 gr 190 370 7 8 Poisson Sticks de merlan 0 7 lb 300 gr 190 370 6 7 Crevettes 0 7 lb 300 gr 190 370 6 7 Viande Blancs de poulet 0 4 lb 200 gr 190 370 7 8 Il s agit de la quantit conseill e pour obtenir une excellente friture Naturellement il est possible de cuire une plus grande quantit de frites surgel es en tenant compte cependant du fait qu elles seront dans ce cas un peu plus grasses cause de la baisse rapide de la temp rature de l hui
6. UTILIZA DOR EVITAR USAR EXTEN ES DE PS ni CABOS PARA LIGAR A FRITADEIRA z MAOS DAS CRIANCAS SE A SUA FRIGIDEIRA DISPOE DE CABO DE ALIMENTACAO COM CONECTOR MAGN TICO Antes de tudo ligue o conector magn tico ao apa Se o conector magn tico n o ficar em posi o verifi relho como indicado na figura 13 prestando aten o que o seu perfeito encaixe veja a figura 13 que a parte saliente do conector se encaixe perfeita Se o conector persiste em n o ficar em posi o con mente no expresso alojamento previsto no aparelho sulte um centro de assist ncia autorizado em seguida insira o plugue na tomada de corrente Quando o aparelho est sendo alimentado deixe el trica sempre um pouco de espa o livre nas proximidades Aten o do conector magn tico isto a fim de prevenir um seu Nunca deixe o plugue inserido na tomada de corren eventual desprendimento te se o conector magn tico n o estiver ligado frigi Use somente cabo de alimenta o de tipo TA 35PA deira figura 14 fornecido por centros de assist ncia autorizados 26 D6 16 01 2003 16 07 Pagina 27 INSTRU ES ENCHIMENTO COM LEO OU BANHA e Levantar o cesto para a posi o mais alta puxando para cima o respectivo cabo Fig 1 e Abrir a tampa premindo o bot o Fig 1 e Extrair o cesto puxando o para cima Fig 2 A opera o de levantamento e abaixamento do cesto deve ser SEMPRE efetuada com a tampa fechada e
7. de cou rant si le connecteur magn tique n est pas branch sur la friteuse figure 14 Si le connecteur magn tique ne reste pas en place v rifier qu il est bien enfonc voir figure 13 Si le con necteur ne tient toujours pas contacter un r parateur agr Quand l appareil est branch laisser toujours un espa ce libre pr s du connecteur magn tique pour viter qu il puisse se d tacher Utiliser seulement un cordon d alimentation de type TA 35PA fourni dans les SAV agr s D6 16 01 2003 16 07 Pagina 13 MODE D EMPLOI REMPLISSAGE DE L HUILE OU DE LA GRAISSE e Soulever le panier dans la position la plus lev e en tirant vers le haut la poign e pr vue cet effet Fig 1 e Appuyer sur le bouton I Fig 1 et ouvrir le couver cle Enlever le panier en le tirant vers le haut Fig 2 Le panier peut tre soulev ou abaiss UNIQUEMENT quand le couvercle est ferm e Verser 2 litres 1 8 qt d huile dans le r cipient ou 1 8 kilos 3 6 de mati re grasse Le niveau doit toujours se situer entre les deux rep res maximum et minimum Ne jamais d passer le r pere max On obtient les meilleurs r sultats en utilisant une bonne huile d arachide Gr ce sa d gradation tr s progressi ve l huile d olive est huile id ale de plus son utilisation prolong e en accentue la saveur Eviter surtout de m lan ger des huiles de nature diff rente Dans le cas d utilisation de graisse solide couper e
8. in use e When basket is lowered into the oil the inside of the inspection window if provided will imme diately become steam up This steam will disap pear gradually as the food is cooked For models with viewing window grease the glass door with a little oil before cooking to redu ce the accumulation of condensate and thereby improve visibility e Never move the appliance while the oil is still hot To move the appliance use the special lifting handles L Never lift by the basket handle IN THE MODELS FITTED WITH THE ELECTRONIC MINUTE TIMER 1 Set the cooking time by pressing key N display M will show the minutes set 2 The figures will begin flashing immediately afterwards signifying that the cooking time has star ted The last minute will be visualised in seconds 3 In the event of error the new cooking time can be set by keeping the button pressed down for more than 2 seconds The display will reset itself then repeat as for point 1 above 4 The minute timer will show the end of the cooking time with two series of beeps at an interval of about 20 seconds In order to switch off the audible alarm you only need press minute timer key N WARNING the minute timer does not switch the appliance off Replacing the minute timer battery fig 4 e Remove the minute timer from its compartment by prying it from the upper side see fig 4A e Turn the battery cover fig 4B place
9. of charge at our factory or authorized Service Centers of any defective part or parts thereof other than parts damaged in transit which shall be returned to us transportation pre paid within one year from the date of delivery to the purchaser user This warranty shall apply only if the appliance is used in accordance with the factory directions which accompany it and on an alternating current AC circuit This warranty is in lieu of all other express or implied war ranties and representations and any other obligation or responsibility of the manufacturer No other person or company is authorized to assume for us any liability in connection with the sale or use of our products This warranty does not cover appliances that have been repaired or modified ouside our fac tory nor to appliances which have been subject to misuse negligence or accidents If repairs become necessary or spare parts are needed please write to De Longhi CANADA 1040 Ronsa Court MISSISSAUGA ONTARIO LAW 3Y4 CANADA Z 0000000000000000000000000 00000000000006 D6 16 0 1 2003 16 07 Pagina 18 ch Al utilizar dispositivos el ctricos se deben observar algunas medidas b sicas de seguridad He aqui algunas de ellas 1 2 Lea todas las instrucciones No toque las superficies calientes sirvase de las asas y los selectores No moje el aparato ya que podr a ocasio nar una descarga el ctrica Siga las instruc ciones que se dan para l
10. oversized foods or utensils must not be inserted into the fryer Children or infirm persons should not be allowed to use this product unsupervised Children should not be allowed to play with this appliance During use and when the oil is hot the pipe compartment inspection door must always be closed It is totally normal that on first use the appliance emits a new appliance smell If this happens aerate the room To avoid injury or burns do not touch any metal parts on the deep fryer because they may be hot NOT USE AN EXTENSION CORD ly dry the aluminum pot to maintain its attracti A short power supply cord is provided to reduce ve finish the risks resulting from being entangled in or trip ping over a longer cord D6 16 01 2003 16 07 Pagina 5 DESCRIPTION OF THE APPLIANCE pag 2 Filter cap fastening hook Anti odour filter cap Lid Inspection window if provided Filter inspection opening Basket Handle slider Basket handle Lid opening button rommooumr WARNING SERIOUS HOT OIL BURNS MAY RESULT FROM A DEEP FRYER BEING PULLED OFF A COUNTERTOP DO NOT ALLOW THE CORD TO HANG OVER THE EDGE OF THE COUNTER WHERE IT MAY BE GRABBED BY CHILDREN OR BECOME ENTANGLED WITH THE USER DO NOT USE EXTENSION CORD Handle for lifting appliance M Minute timer if supplied N Minute timer key if supplied O Pilot lamp Sliding thermostat control OFF switch Drainage tube pane
11. plus long D6 16 01 2003 16 07 Pagina 12 Crochet du couvercle filtre Anti odour filter cap Couvercle Hublot si pr vu Orifice pour contr le filtre Panier Curseur poign e Poign e panier Poussoir pour ouverture couvercle IQT7TmMUOD lt Emplacement mains pour soulever l appareil IMPORTANT DE SERIEUSES BRULURES PEUVENT ETRE CAUSEES PAR L HUILE CHAUDE DE LA FRITEUSE POUR CETTE RAISON ASSU REZ VOUS DE NE PAS LAISSER LE COR DON TRAINER SUR LA SURFACE DU TRAVAIL OU DE LE LAISSER PENDRE A UN ENDROIT OU QUELQU UN POUR RAIT ACCROCHER OU TREBUCHER DESSUS PAR ACCIDENT DESCRIPTION DE L APPAREIL Voir sch ma sur le volet M Afficheur minuteur seulement sur certains mod les N Touche minuteur seulement sur certains mod les O Voyant lumineux Curseur thermostat et arr t v Q Volet pour logement tuyau d evacuation si pr vu R Tuyau d vacuation Easy Clean System si pr vu S Rangement c ble si pr vu NE PAS LAISSER A LA PORTEE DES ENFANTS SI VOTRE FRITEUSE EST MUNIE D UN CORDON D ALIMENTATION AVEC CONNECTEUR MAGN TIQUE Brancher d abord le connecteur magn tique sur l appa reil voir figure 13 en faisant attention ce que la par tie saillante du connecteur X entre correctement dans le logement pr vu cet effet sur l appareil puis brancher la fiche sur la prise de courant Attention Ne jamais laisser la fiche branch e sur la prise
12. C circuit How Long Does The Coverage Last This warranty runs for one year from the date of delivery and applies only to the original purchaser What Does This Warranty Not Cover This warranty does not cover defects or damage of the appliance which result from repairs or alterations to the machine outside our factory or authorized service centers nor shall it apply to any appliance which has been subject to abuse misuse negligence or accidents Also consequential and incidental dama ges resulting from the use of this product or arising out of any breach of contract or breach of this warranty are not reco verable under this warranty Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential dama ges so the above limitation may not apply to you How Do You Get Service If repairs become necessary or spare parts are needed plase write to De Longhi America Inc De Longhi CANADA Park 80 West Plaza One 4th floor 1040 Ronsa Court Saddle Brook N J 07663 MISSISSAUGA ONTARIO or call Service Tel No 1 800 322 3848 LAW 3Y4 CANADA www delonghiusa com The above warranty is in lieu of all other express warranties and representations All implied warranties are limited to the applicable warranty period set forth above This limitation does apply if you enter into an extended warranty with De Longhi Some states do not allow limitations on how long an implied warranty lasts so the above exclusions connection with
13. Cambio de la pila cuentaminutos fig 4 e Quitar el cuentaminutos de su alojamiento hacien do palanca en el lado superiorver fig 4A e Girar en sentido contrario a las agujas del reloj la tapa de la pila fig 4 B colocado en la parte poste rior del mismo hasta que se desenganche e Extraer la pila y cambiarla con otra de las mismas caracter sticas e Para deshacerse de la pila respetar las disposicio nes de ley vigentes para la descarga de productos t xicos FINAL DE LA OPERACI N DE FRITURA Al finalizar el tiempo programado subir el cesto y con trolar si la comida est dorada como se desea En los modelos dotados con portillo de inspecci n esta operaci n se puede efectuar a trav s del mismo sin D6 16 01 2003 16 07 Pagina 21 abrir la tapadera Si se opina que la cocci n haya aca bado apagar el aparato llevando el cursor del termo stato enla posici n OFF hasta que dispare el interrup tor interno Dejar gotear el aceite por un instante NOTA Si la cocci n est prevista en dos fases ej Pata fas levantar el cesto al final de la primera fase y esperar hasta que la se al luminosa se haya apa gado para volver a introducir el cesto en el aceite por segunda vez v anse tablas adjuntas FILTRACI N DEL ACEITE O GRASA Se aconseja realizar esta operaci n despu s de cada fritura ya que las part culas de alimentos sobre todo si est n empanados o enharinados quedando en el l quido tien
14. Colocar na cuba 2 It de leo ou 1 8 kg de banha O n vel do leo dever encontrar se sempre entre as marcas de m ximo e m nimo Nunca ultrapassar o n vel m ximo de refer ncia Obt m se os melhores resultados utilizando um bom leo de amendoim Evitar a mistura de leos diferentes Utilizando placas de banha s lida cort las em peque nos peda os de modo que a fritadeira n o aque a a seco nos primeiros minutos A temperatura deve ser programada para 150 C at completa liquefac o da gordura S posteriormente que se dever passar temperatura desejada Derreter os peda os de banha diretamente na cuba e n o no cesto Come ar a fritar somente quando estes estiverem completamente derretidos PR AQUECIMENTO 1 Colocar no cesto os alimentos para fritar sem nunca o sobrecarregar m x 1 kg de batatas frescas 2 Introduzir o cesto na cuba na posi o elevada e fechar a tampa fazendo uma leve press o na mesma para encaixar os ganchos 3 Girar o man pulo do termostato P para a tempera tura desejada fig 3 Ao atingir a temperatura pro gramada a l mpada de sinaliza o apaga se IN CIO DA FRITURA 1 Logo que se apaga a l mpada de sinaliza o mer gulhar imediatamente o cesto no leo baixando lentamente o cabo depois de ter deslizado o cursor G da mesma para tr s e absolutamente normal que logo depois desta opera o saia uma grande quantidade de vapor muit
15. INTRO 16 01 2003 16 05 Pagina 1 P yes ELECTRIC DEEP FRYER FRITEUSE ELECTRIQUE FREIDORA ELECTRICA FRITADEIRA ELECTRICA Instructions for use Mode d emploi Instrucciones para el uso Instru es Pagina 2 16 01 2003 16 05 INTRO D6 16 01 2003 16 07 Pagina 4 ch When using electrical appliances basic safety pre cautions should always be followed including the 7 following 1 Read all instructions 2 Do not touch hot surfaces Use handles and 8 knobs y 3 To protect against electric shock do not immerse cord plug and fryer in water or 10 other liquid 4 Close supervision is necessary when any 11 appliance is used by or near children 5 Unplug from outlet when not in use and befo 12 re cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts and before cleaning the appliance Do not operate any appliance with a dama 13 ged cord or plug or after the appliance mal functions or has been damaged in any man 14 ner Return appliance to the nearest authori zed service facility for examination repair or IMPORTANT SAFEGUARDS adjustment The use of accessory attachments not recom mended by the appliance manufacturer may cause injuries Do not use outdoors Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces Do not place on or near a hot gas or
16. OT S DE TUYAU Proc der de la fa on suivante 1 Ouvrir le couvercle de la friteuse et enlever le panier V rifier que l huile soit suffisament froide environ 2 heures 2 Ouvrir le volet Q de la facon indiqu e dans la fig 5 et extraire le tuyau d vacuation R 3 Enlever le bouchon fig 6 et en m me temps serrer le tuyau avec deux doigts pour emp cher l coulement de l huile ou de la mati re grasse tant que celui ci n est pas dirig dans un r cipient 4 Faire couler l huile ou la mati re grasse dans un r cipient fig 6 5 Enlever les ventuels d p ts l int rieur du bac en utili sant une ponge ou du papier absorbant 6 Ramener le tuyau d vacuation sa place apr s avoir remis le bouchon 7 Remettre le panier en position haute et placer sur le fond du panier le filtre fourni avec l appareil fig 7 Les filtres sont disponibles chez votre revendeur ou aupr s de l un de nos centres de service apr s vente 8 Verser nouveau l huile ou la mati re grasse dans la friteu se en proc dant tr s lentement afin qu elle ne d borde pas du filtre fig 8 Les filtres sont disponibles chez votre reven deur ou aupr s de notre service apr s vente N B l huile ainsi filtr e peut tre conserv e l int rieur de la friteuse Toutefois si une longue p riode de temps s coule entre une cuisson et l autre il est conseill de conserver l huile dans un r cipient ferm afin d viter s
17. a Os tempos de cozedura s o aproximativos e devem ser variados em fun o da temperatura inicial dos alimentos a fritar e em fun o da temperatura aconselhada pelo fabricante dos congelados Temperature Tempo Alimento Quantidade m x ec CF bots Batatas pr cozinhadas congeladas 07 lb 300 gr 190 370 lfase 5 6 2fase 2 3 Croquetes de batata 1 1 lb 500 gr 190 370 7 8 Peixe Filetes de pescada 0 7 lb 300 gr 190 370 6 7 Gambas 0 7 lb 300 gr 190 370 6 7 Carne 2 panados de frango 0 4 lb 200 gr 190 370 7 8 Esta a dose aconselhada para se obter uma boa fritura Naturalmente poss vel fritar uma quantidade maior de batatas congeladas mas deve se ter em linha de conta que nesse caso ficar o mais engorduradas devido ao abaixamento repentino da temperatura do leo no momento da imers o ANOMALIAS DE FUNCIONAMENTO Anomalia Causa Solu o Emana o de maus cheiros O filtro dos cheiros est saturado O leo est deteriorado O l quido de fritura n o adequado Substituir o filtro Substituir o leo ou a banha Utilizar leo de amendoim de qualidade O leo transborda mo Imers o demasiado r pida do cesto O nivel do leo na fritadeira ultrapassa o limite maxi Os alimentos que foram mergulhados no leo quente n o estavam suficientemente enxutos Foi ultrapassada a quantidade m xima recomendada Mergulhar lentamente Diminuir a quantidad
18. a d t rioration fig 9 Il est pr f rable de con server s par ment l huile utilis e pour frire le pois son et l huile utilis e pour frire d autres aliments Dans le cas d utilisation de graisse ne pas la laisser trop refroidir sinon elle se solidifiera REMPLACEMENT DU FILTRE ANTI ODEURS Les filtres anti odeur qui se trouvent l int rieur du cou vercle perdent leur efficacit apr s un certain temps Le 14 4 changement de couleur du filtre visible travers l orifi ce E du contre couvercle indique que le filtre doit tre remplac Pour son remplacement retirer le cache filtre en plastique fig 11 en appuyant sur le cran dans le sens de la fl che 1 puis soulever dans le sens de la fl che 2 Remplacer les filtres N B Ins rer en premier lieu le filtre blanc et au dessus le filtre noir Positionner ensuite le couvre filtre au dessus du filtre noir fig 12 NETTOYAGE Avant d effectuer tout travail de nettoyage d brancher toujours la fiche de la prise de courant Ne jamais immerger la friteuse dans l eau et ne jamais la laver sous un jet de robinet Une infiltra fion d eau pourrait entrainer des lectrocutions Ne pas immerger le couvercle dans l eau sans avoir au pr alable enlev les filtres Proc dure de nettoyage du bac e Apr s avoir laiss refroidir l huile pendant 2 heu res environ vider le liquide de friture en suivant les instructions donn es dans le paragr
19. a limpieza Extreme los controles cuando el aparato sea utilizado por o cerca de los ni os Desenchufe el aparato para limpiarlo y cuan do est fuera de uso D jelo enfriar antes de colocarle o extraerle alg n componente y para limpiarlo No utilice el aparato si el cable o el enchufe est n deteriorados o si ha sufrido alg n da o Ll velo al servicio t cnico m s cercano para su revisi n reparaci n o ajuste PRECAUCIONES IMPORTANTES 7 El uso de accesorios no recomendados puede ser causa de accidentes 8 No utilice el horno al aire libre 9 No deje que el cable cuelgue de la encime ra ni que toque ninguna superficie caliente 10 No coloque el aparato encima ni cerca de quemadores de gas o placas radiantes encendido o tambi n en un horno calentado 11 No transportar la freidora cuando el aceite est caliente porque se corre el peligro de graves quemaduras 12 Primero insertar siempre el enchufe en el aparato y luego conectar el cable en el toma corriente Para desconectar el cable colocar en OFF cualquier mando y luego sacar el enchufe del tomacorriente 13 No utilice el aparato para usos diversos de los previstos CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES ESTE PRODUCTO EST DISE ADO PARA USO DOMESTICO EXCLUSIVAMENTE ATENCI N La freidora tiene que ponerse en marcha s lo tras haberla llenado con aceite o manteca en efecto si se calienta en vac o interviene un dispositivo de seguridad t rmic
20. aphe Filtrage de l huile ou de la graisse e Enlever le d p t l int rieur du bac en utilisant une ponge ou du papier absorbant e Nettoyer la cuve avec de l eau chaude et du produit vaisselle liquide puis rincer e est recommand de nettoyer r guli rement le panier en ayant soin d liminer tous les d p ts ventuels e On peut enti rement introduire le panier dans le lave vaisselle pour le nettoyer e Apr s chaque cuisson essuyer le rev tement ext rieur de la friteuse l aide d un chiffon doux et humide pour liminer les projections et les ventuel les traces d huile ou de vapeur e Le couvercle est amovible pour l enlever proc der de la mani re suivante le pousser vers l arri re voir fl che 1 fig 10 et le tirer en m amp me temps vers le haut voir la fl che 2 fig 10 e l op ration tant termin e essuyer le tout soigneuse ment et liminer l eau r siduelle dans le fond de la cuve et surtout dans le tuyau de vidange Ce pour viter le risque de gicl es d huile chaude pendant le fondionnement MODELE AVEC CUVE ANTIADHESIVE Pour le nettoyage de la cuve ne jamais utiliser d objets ou de produits d tergents abrasifs mais uniquement un chiffon doux avec un d tersif neutre D6 16 01 2003 16 07 Pagina 15 4 CONSEILS POUR LA CUISSON DUREE DE L HUILE OU DE LA GRAISSE l huile ou la graisse ne doivent jamais descendre au dessous du niveau minimum Il est
21. as shown in fig 5 3 Remove the cap fig 6 Take care to pinch the end of the tube with two fingers so that the oil does not drain until the tube has been placed in a receptacle 4 Drain the oil into a suitable receptacle fig 6 5 Use a sponge or a paper kitchen towel to remove any deposits from the bowl 6 Replace the drainage tube in its compartment Do not forget to replace the cap 7 Place the filter supplied with the appliance in the bot tom of the basket fig 7 Spare filters can be obtai ned from your dealer or from our service centres 8 Pour the oil very slowly into the basket ensuring that it does not overflow from the filter fig 8 Note After filtering the oil it can be left in the fryer However should a long period of time pass between one frying and the next it is advisable to store the oil in a closed container not expo sed to direct light in order to avoid its deterio ration To drain the oil into the receptacle remove the drainage tube and proceed as shown in fig 9 Oil used for frying fish should be stored sepa rately from oil used for other foods If fat is used for frying this should not be allowed to cool too much otherwise it may solidify CHANGING THE ANTI ODOUR FILTERS With time the odour eater filters placed inside the lid lose their effectiveness A change of colour in the filter visible through hole E on the inside cover shows that the filter needs to be change
22. cahuetes El aceite de oliva es el ideal puesto que se degrada menos facilmente pero una utilizaci n prolon gada acent a su sabor Evitar sobrtodo mezclar aceites diferentes Si se utiliza grasa s lida cortarla a trozos pequefios de modo que la freidora no caliente en seco durante los pri meros minutos Programar la temperatura a 150 C 300 F hasta que toda la grasa se haya licuado s lo a continuaci n se podr pasar a la temperatura deseada Hacer deshacer los trozos de grasa directa mente en el recipiente Solamente cuando se hayan deshecho completamente se bajar el cesto PRECALIENTAMIENTO 1 Colocar los alimentos a freir en el cesto sin sobre cargarlo m x 1 kg 2lb max de patatas frescas 2 Inserir luego el cesto en la cuba en posici n subida y cerrar la tapadera apretando ligeramente hacia abajo hasta hacer saltar el gancho 3 Colocar el termostato P fig 3 en la temperatura deseada ver tabla adjunta Al alcanzar la tempera tura programada el indicador luminoso se apaga PARA FREIR 1 Una vez apagado el indicador luminoso sumergir immediatamente el cesto en aceite bajando lenta mente el mango despu s de haber deslizado el cur sor G hacia atr s Es completamente normal que inmediatamente despu s de esta operaci n del cubrefiltro salga una notable cantidad de vapor muy caliente Tambi n es normal que durante el funciona miento caigan de la tapa algunas gotas de agua condensada a l
23. ceite depende de lo que se frie El rebozado por ejemplo ensucia el aceite m s que una simple fritura Aconsejamos cambiar totalmente el aceite cada 5 8 frituras y en cualquier caso cuando e comience a tener mal olor e humea cuando se frie e se vuelve oscuro PARA FREIR NEL MODO CORRECTO e Los alimentos a fre r se deben sumergir s lo cuan do el aceite ha alcanzado la justa temperatura o FRITURA DE ALIMENTOS NO CONGELADOS sea cuando el indicador luminoso se apaga No sobrecargar el cesto Esto provocar a la dismi nuci n repentina de la temperatura del aceite y por tanto una fritura demasiado grasa y no uniforme Para fre r una peque a cantidad de alimentos pro gramar una temperatura para el aceite inferior a la indicada para evitar borboteos del aceite Controlar que los alimentos sean finos y tengan igual espesor Si demasiado espesos se cuecen mal inte riormente a pesar de tener un buen aspecto De espe sor igual alcanzan al mismo tiempo la cocci n ideal Asciugare Secar perfectamente los alimentos antes de sumergirlos en el aceite o grasa Estando h medos quedar an blandos despu s de la cocci n sobre todo si se trata de patatas Se aconseja empanar o enharinar los alimentos muy ricos en agua pescado carne verduras cuidando eliminar el pan o la harina sobrantes antes de introducirlos en el aceite Cons ltese la tabla siguiente teniendo en cuenta de que los tiempos y las temperaturas de cocc
24. conseill de rem placer p riodiquement la totalit de l huile afin de conserver la saveur des aliments La dur e du liquide de cuisson d pend de la nature des aliments Par exemple la chapelure des aliments pan s laisse dans l huile plus de particules qu une simple friture Nous conseillons de remplacer l huile toutes les 5 8 utilisa tions de la friteuse et de toute facon lorsque e elle commence avoir une mauvaise odeur e elle fume au cours de la cuisson elle devient sombre POUR UNE CUISSON CORRECTE Les aliments frire ne doivent tre plong s dans l huile que lorsque celle ci a atteint la bonne temp rature c est dire lorsque le voyant lumi neux s teint CUISSON DES ALIMENTS NON SURGELES Ne pas remplir excessivement le panier Cela entrainerait une baisse imm diate de la temp ratu re de l huile et donc une cuisson trop grasse et non uniforme Pour viter les gros bouillonnements dans le cas de petites quantit s de friture la temp rature de l hui le devra tre plus basse que celle indiqu e V rifier que les aliments soient minces et qu ils aient la m me paisseur Si l paisseur des aliments est excessive l int rieur de l aliment cuit mal malgr un bel aspect ext rieur Les aliments de m me pais seur atteignent en m me temps le degr de cuisson d sir Essuyer les aliments correctement avant de les plonger dans l huile ou dans la mati re grasse S ils sont humides les alimen
25. d To replace it remove plastic filter cover fig 11 by pressing hook in the direc tion of arrow 1 then raise it in the direction of arrow 2 Replace the filters Note The white filter must be inserted first with the black filter on top The filter cover must be placed over the black filter fig 12 CLEANING Before cleaning always remove the plug from the elec trical socket Never immerse the deep fryer in water or hold it under the tap By getting inside the water would cause short circuiting Do not immerse the lid in water without having first removed the filters To clean the boiler pan proceed as follows e Check that the oil is sufficiently cold wait about 2 hours then empty out the oil or fat as previously described in the paragraph headed filtering the oil or fat e Remove any deposit from the bottom of the bowl using a sponge or a paper towel e Wash the tank with hot water and washing up liquid then rinse e We advise regular cleaning of the basket with care being taken to eliminate any deposits e The basket can be washed in a dishwasher After frying wipe the outside of the fryer with a soft damp cloth in order to remove any oil smears and condensation e Remove the lid by pushing it gently backwards see arrow 1 fig 10 and pulling upwards see arrow 2 fig 10 e After washing dry thoroughly Remove any water left in the bottom of the container and in particular inside
26. d on the back in an anticlockwise direction until it is released e Replace the battery with another of the same type e Remember to dispose of the battery in accordance with the laws currently in force regarding the disposal of toxic products END OF FRYING TIME When the selected frying time is elapsed raise the basket and check that food is golden brown as desired This can be done without opening the lid in models with window When the food is completely cooked switch the appliance off by setting the thermostat control to Off D6 16 01 2003 16 07 Pagina 7 until the switch is heard to click off Leave the contents to drip for a moment and then open the lid and remo ve the basket without shaking it too vigorously For two stage frying e g potatoes lift the basket at the end of the first stage wait for the indicator light to go off and then lower the basket into the oil a second time see enclosed table FILTERING OF OIL OR FAT It is advisable to filter the oil or fat after frying in order to remove any food particles especially if the food is coated in breadcrumbs or flour Food particles remai ning in the oil tend to burn which causes the oil to dete riorate more quickly FOR MODELS FITTED WITH A DRAINAGE TUBE Proceed as follows 1 Raise the lid of the fryer and remove the basket Check that the oil is sufficiently cool about 2 hours 2 Open the panel Q and remove the drainage tube R
27. den a quemar y luego a producir una alteraci n mucho m s r pida del aceite o grasa Modelos con tubo para vaciar el aceite Proceder en el siguiente modo 1 Abrir la tapadera de la freidora y sacar el cesto Controlar que el aceite est bastante fr o 2 horas aproximadamente 2 Abrir la puerta Q como se indica en la fig 5 y sacar el tubito de drenaje R 3 Quitar el tap n fig 6 y al mismo tiempo aplastar con los dedos el tubito de drenaje para evitar que sobresalga el l quido de fre r mientras no est coloca do en un recipiente Dejar salir el l quido de fre r en un contenedor fig 6 Eliminar de la cuba los dep sitos eventuales por medio de una esponja o papel secante 6 Volver a colocar el tubito de drenaje en su aloja miento despu s de haberlo tapado nuevamente 7 Volver a colocar el cesto en posici n subida y dispo ner en el fondo el filtro de equipamiento fig 7 El filtro se encontrara en su comercio o bien en nuestros centros de asistencia 8 Volver a verter muy lentamente el l quido de cocci n en la freidora para que no sobresalga del filtro fig 8 ON a N B El aceite filtrado se puede dejar en el interior de la freidora Sin embargo si entre una cocci n y la otra transcurriera mucho tiempo se aconseja guardar el aceite en la obscuridad y en un recipiente cerrado al objeto de evitar su deterioro Para llenar este recipiente sacar de nuevo el tubito y actuar como se indica en
28. dom stico n o se recomenda sua utiliza o em locais comer ciais sob a pena de perda de sua garantia N o autorizamos qualquer outra pessoa ou empresa que n o seja posto autorizado De Longhi a efetuar con serto em nossos produtos bem como n o autorizados quaisquer terceiros a assumir em nosso nome qual quer responsabilidade em rela o venda ou quanto o uso de qualquer produto Esta garantia tem prazo de validade de doze meses um ano a partir da dota de sua venda ao primeiro con PEN com a obrigatoriedade de constar na nota fiscal o n mero do CFP do mesmo ATENCAO A NOTA FISCAL dever ser apresentada com garantia no exerc cio dos seus direitos DLB IND STRIA E COM RCIO LTDA DDG 0800 151516 sad delonghi com br DO 0000000000 00 0000000000 00000000 0000000000 00000000 UNA ss IZ 31
29. e de leo no interior da bacia Enxugar bem os alimentos 2 2 lb 1 kg batatas frescas O leo n o aquece A fritadeira foi ligada sem leo na bacia provocan do assim que o fus vel se fundisse O conector magn tico no est conectado Contatar o Servi o de Assist ncia o fus vel deve ser substitu do Conectar o conector magn tico com o ressalto X en cime do connector Contactar o Centro de Assist ncia o dispositivo tem que ser substitu do 30 D6 16 01 2003 16 07 Pagina 31 200000000000000000000 DeLonghi Garantia A DIB solicita a todas as pessoas que ao abrir a embalagem do produto De Longhi antes de qualquer ati tude com rela o a ele leiam atenciosamente o manual por inteiro e principalmente verifiquem se a volta gem do aparelho compat vel com a sua tomada N s garantimos que todos os aparelhos el tricos De Longhi s o isentos de quaisquer defeitos de materiais bem como de sua manufatura Nossa obriga o sobre este termo de garantia est limitada troca ou conserto gratuito desde que execu tados em nossa rede autorizada de assist ncia t cnica da pe as ou dos conjuntos que apresentam defeitos de fabrica o bem como problemas ocorridos durante o transporte at o revendedor a sua escolha valen do sempre a data da venda ao consumidor Esta garantia n o se aplica caso seja comprovado o uso indevido do produto Este produto De Longhi fabricado para uso
30. e eliminar antes de la cocci n Sumergir muy len tamente el cesto en el aceite caliente para evitar su ebullici n Asegurarse de que la tapadera est bien cerrada tras haber introducido el cesto Los tiempos de cocci n de esta tabla son aproximados y pueden variar en funci n de la temperatura inicial de los alimentos y de la temperatura de cocci n indicada en el envase Temperaturas Tiempo Alimento Cantidad m x ec e minuti Patatas pre cocinadas 0 7 lb 300 gr 190 370 l phase 5 6 2 phase 2 3 Croquetas de patatas 1 1 lb 500 gr 190 370 7 8 Pescado Varitas de 0 7 lb 300 gr 190 370 6 7 merluza Gambas 0 7 lb 300 gr 190 370 6 7 Carne 1 milanesa de pollo 0 4 lb 200 gr 190 370 7 8 Esta es la dosis aconsejada para obtener una fritura ptima Claramente es posible freir una cantidad mayor de patatas congeladas pero teniendo en cuenta de que en este caso resultar n un poco untuosas debido al repentino descenso de la temperatura del aceite durante la inmersi n ANOMALIAS DE FUNCIONAMIENTO Causa Rimedio Anomalia Sustituir el filtro Sustituir el aceite o la grasa Utilizar un buen aceite de cachuete El filtro anti olores est lleno El aceite est deteriorado El liquido de cocci n no es apropriado Emanaci n de malos olores El aceite rebosa Se ha sumergido el cesto demasiado r pidamente Sumergirlo lentamente El nivel de aceite en la freidora excede de
31. e escuro PARA FRITAR DA MELHOR MANEIRA Os alimentos a fritar s devem ser mergulhados quando o leo estiver temperatura correta isto FRITURA DE ALIMENTOS N O CONGELADOS quando a l mpada de sinaliza o se apagar N o sobrecarregar o cesto Isso pode provocar um abaixamento repentino da temperatura do leo e portanto provocar uma fritura muito gordurosa e n o uniforme Se fritar uma quantidade reduzida de alimentos programe a temperatura do leo para uma tem peratura mais baixa do que a indicada para evi tar que o leo ferva excessivamente Verificar se os alimentos est o cortados finos e com espessura igual pois os alimentos muito grossos cozem mal no seu interior apesar do bom aspecto exterior enquanto que os i espessura coe alcan am a cozedura ideal ao mesmo tempo Enxugar bem os alimentos antes de os mergulhar no leo ou banha pois os alimentos midos ficam moles depois da cozedura em especial as bata tas Aconselha se panar ou enfarinhar os alimen tos muito ricos em gua peixe carne verduras tendo o cuidado de eliminar o p o ou farinha em excesso antes de os mergulhar no leo Consultar a tabela seguinte tendo presente que os tempos e as temperaturas de cozedura s o aproximativos e devem ser regulados em fun o da quantidade e do gosto pessoal Quantidade Temperature Tempo Alimento m x c F minutos lfase 5 6 Batatas frescas meia por o 1 1 lb
32. electric burner or in a heated oven Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other liquids Always attach plug to appliance first then plug cord into the wall outlet To disconnect turn the thermostat to the OFF position then remove plug from wall outlet Do not use appliance for other than intended use Be sure handle is properly assembled to basket and locked in placed See detailed assembly instructions SAVE THESE INSTRUCTIONS THIS PRODUCT IS FOR bier OD USE ONLY WARNING Do not use the fryer without oil The fryer will be severly damaged if heated dry This fryer has a thermal cut out thus preventing overheating Plug cord into a 120 volt AC outlet If your product is provided with a polarized alternating current plug a plug having one d blade wider than the other this plug will fit into the power outlet only one way This is a safety feature If you are unable to insert the plug fully into the outlet try reversing the plug If the plug should still fail to fit contact your electrician to replace your obsolete outlet Do not defeat the safety purpose of the polarized plug Before using the fryer for the first time wash the aluminum pot basket and lid remove the filter thoroughly with hot soapy water careful DO Should the fryer leak contact your nearest Ser vice Center or authorized Dealer for qualified assistance To assure safe operation
33. er dans le sens inverse celui des aiguilles d une montre le couvercle de la batterie fig 4 B situ l arri re de mani re le d gager e Remplacer la batterie par une batterie du m me type e N oubliez pas de jeter la batterie en respectant les dispo sitions des lois en vigueur concernant l limination des produits toxiques FIN DE LA CUISSON A la fin du temps programm remonter le panier et v rifier si les aliments sont bien dor s Pour les mod les quip s de hublot cette v rification peut s effectuer visuellement travers le hublot sans qu il soit n cessaire d ouvrir le couvercle Lorsque 13 D6 16 01 2003 16 07 Pagina 14 vous estimez que la cuisson est termin e teindre l appareil en ramenant le curseur du thermostat sur la pos Off jusqu ce que l on entende le d dic de l interrupteur Laisser goutter hui le pendant quelques instants Si la cuisson est pr vue en deux temps ex pommes de terre remonter le panier quand le premier bain est fini attendre que le voyant s teigne puis plonger le panier dans l huile pour le deuxi me bain voir tableaux joints FILTRAGE DE L HUILE OU DE LA GRAISSE Il est conseill d effectuer cette op ration apr s chaque cuisson car les particules des aliments surtout s il s agit d aliments pan s ou farin s qui restent dans le liquide ont tendance briler et donc alt rer plus rapidement l huile ou la mati re grasse MOD LES D
34. etal de la freidora por que dia estar calientes NO UTILISA LA FREIDORA CON CABLES DE PRO LONGACION Se suministra un cable de alimentaci n corto para reducir los riesgos consecuentes de un enganche o tropezadura con un cable largo 16 01 2003 16 07 Pagina 19 DESCRIPCI N DEL APARATO p g 2 Gancho de la tapa del filtro Tapa del filtro antiolor Tapadera Portillo donde es suministrado Mirilla para el control del filtro Cesto Cursor del mango Mango del cesto rommoovumr Pulsador para la apertura de la tapadera IMPORTANTE QUEMADURAS GRAVES PUEDEN PRO DUCIRSE SI UNA FREIDORA CAE NO DEJAR QUE EL CABLE JUELGUE DEL BORDE DE LA SUPERFICIE EN LA QUAL EST LA FREIDORA DESDE DONDE PODERIA SER FACILMENTE AL ALCAN CE DE UN NINO O CAUSAR MOLESTIA PARA EL UTILIZADOR Asas para levantar el aparato M Temporizador electr nico si lo hay N Bot n do Temporizador si lo hay O Indicador luminoso v Cursor termostato y apagado Q Portillo para el alojamiento del tubito de drenaje donde es suministrado R Tubito de drenaje Easy Clean System donde es suministrado S Alojamiento del cable donde es suministrado NO DEJAR LA FREIDORA CERCA DELOS NINOS SI SU FREIDORA EST EQUIPADA CON UNA CABLE DE ALIMENTACI N CON CONECTOR MAGN TICO Conecte en primer lugar el conector magn tico al apa rato como se representa en la figura 13 teniendo cui dado de que la parte
35. i n son estimados y tienen que ajustarse en funci n de la cantidad y del gusto personal Alimento Cantidad m x pore d Patatas frescas media raci n 1 1 lb 500 gr 190 370 V poe Dvd 2 phase 2 3 1 phase 7 9 i 2 2 lb 1 P una raci n b 1000 gr 190 370 Senhas ee Pescado Calamares 1 1 lb 500 gr 160 320 12 13 Canestrelli 1 1 lb 500 gr 160 320 12 13 Cigalas 1 1 lb 500 gr 160 320 10 11 Sardas 1 1 lb 500 gr 170 340 12 13 Sepias 1 1 lb 500 gr 170 340 12 13 Lenguados 2 0 9 lb 400 gr 160 320 8 9 Carne Escalopes de novillo 2 0 7 lb 300 gr 170 340 8 9 Milanesas de pollo 2 0 7 lb 300 gr 170 340 7 8 Alb ndigas 13 1 2 lb 550 gr 160 340 7 8 Verduras Alcachofas 0 6 lb 250 gr 150 300 11 12 Coliflor 0 9 lb 400 gr 160 320 9 10 Setas 0 9 lb 400 gr 150 300 9 10 Berenjenas 4 lonchas 0 2 lb 100 gr 170 340 7 8 Calabacines 0 7 lb 300 gr 160 320 11 12 22 D6 16 01 2003 16 07 Pagina 23 FRITURA DE ALIMENTOS CONGELADOS l Los alimentos congelados tienen temperaturas muy bajas Por consiguiente producen inevitablemente una notable disminuci n de la temperatura del l quido de cocci n Para obtener un buen resulta do les aconsejamos que no sobrepasen las canti dades m ximas de alimentos para cada fritura que se aconsejan en la tabla siguiente 2 Los alimentos congelados a menudo est n cubiertos por numerosos cristales de hielo que se debe tratar d
36. idado e Lavor el recipiente con agua caliente y detergente l quido para platos luego enjuagar e Se aconseja limpiar regularmente el cesto cuidando eliminar todos los dep sitos eventuales e El cesto se puede introducir completamente en el lavavajillas para su limpieza e Despu s de cada uso secar la parte externa de la freidora con un pa o suave y h medo en modo de eliminar las salpicaduras y eventuales peque as manchas de aceite o de vapor e la tapa es amovible para sacarla realizar lo siguiente empujarla hacia atr s ver flecha 1 fig 10 y al mismo tiempo tirarlo hacia arriba ver flecha 2 fig 10 e Al final de la operaci n seque todo muy bien y eli mine el posible residuo de agua que se acumula en el fondo del dep sito y principalmente en el inte rior del tubo de descarga del aceite Esto sirve para que durante el funcionamiento no salgan peligrosos chorros de aceite caliente MODELO CON CUBA ANTIADHERENTE Para la limpieza de la cuba no usar detergentes ni esponjas abrasivas sino un pa o suave con deter gente neutro 21 D6 16 01 2003 16 07 Pagina 22 CONSEJOS PARA LA COCCI N DURACI N DEL ACEITE O GRASA Cuando el aceite queda por debajo del nivel m nimo a adir aceite nuevo De vez en cuando sin embargo es mejor renovarlo completamente para conservar no s lo la calidad gustativa sino tambi n la digestibilidad de los alimentos freidos La duraci n del a
37. ipo e Lembrar se de deitar fora a bateria respeitando as disposi es de lei vigentes para a descarga dos pro dutos t xicos FINAL DA FRITURA No final do tempo de fritura levantar o cesto e verificar se os alimentos est o dourados como se desejava Nos mode los equipados com janela esta verifica o pode ser efetua da olhando atrav s da mesma sem abrir a tampa Se a fritura estiver terminada desligar o aparelho girando o man pulo do termostato para a posi o Off at se sen tir o clique do interruptor interno Deixar escorrer o leo em excesso deixando o cesto por algum tempo na Fritadeira na posi o alta N B Se for prevista uma fritura em duas fases por ex batatas levante o cesto no final da primeira fase aguar de que se apague a luz e mergulhe pela segunda vez o cesto no leo consulte as tabelas anexas 27 D6 16 01 2003 16 07 Pagina 28 FILTRAGEM DO OLEO OU DA BANHA Aconselhamos efetuar esta opera o depois de cada fritura pois as part culas de alimentos em especial os que s o empanados ou enfarinhados permanecendo no l quido t m tend ncia para queimar e portanto pro vocar uma deteriora o muito mais r pida do leo ou da banha Verificar se o leo est suficientemente frio aguardar cerca de 2 horas MODELOS COM TUBO DE DRENAGEM Proceder do seguinte modo 1 Abrir a tampa da fritadeira e retirar o cesto Verifi car se o leo est suficientemente frio agua
38. l if provided O v R Drainage tube easy clean system if provided S Cord holder if provided DO NOT DRAPE CORD KEEP FROM CHILDREN IF YOUR DEEP FRYER IS SUPPLIED WITH A CORD SET WITH MAGNETIC CONNECTOR First fit the magnetic connector to the appliance as seen in Figure 13 making sure that the protruding part of the connector X is correctly inserted in the corre sponding slot on the appliance and then plug the cable into the power outlet Warning Never leave the appliance plugged into the power outlet if the magnetic connector is not fitted to the deep fryer Figure 14 If the magnetic connector does not remain in place check that it has been inserted correctly see Figure 13 If the problem persists contact an authorised service centre When the appliance is powered always leave some free space around the magnetic connector so as to prevent it from becoming detached Only use a type TA 35PA cord set supplied by De lon ghi authorised service centres D6 16 01 2003 16 07 Pagina 6 OPERATING INSTRUCTIONS FILLING THE BOWL e Raise the basket into its upper position by lifting upwards on the handle Fig 1 e Push on the I button Fig 1 and open the lid e Remove the basket by pulling it up Fig 2 The cover must ALWAYS be closed whenever the basket is raised or lowered e Pour 2 It of oil into the bowl or approx 1 8 kg 3 6 lb fat The level of oil in the bow must alwa
39. l l mite Reducir la cantidad de aceite en el m ximo interior de la cuba Se han sumergido en el aceite caliente alimentos no Secar bien los alimentos suficientemente secos 2 2 lb 1 kg patatas frescas 0 7 lb 300 gr patatas congeladas Se ha superado la cantidad m xima aconsejada Dirigerse al Servicio de Asisten cia T cnica el fusible tiene que ser sustituido Connectar el connector magn tico prestando atenci n que el resalto X est rivolto en alto Contacte el centro de asistencia La freidora ha estado puesta anteriormente en fun cionamiento sin aceite en el recipiente provocando la rotura El aceite no se calienta El conector magn tico no est bien conectado 23 D6 16 01 2003 16 07 Pagina 24 DeLonghi 0000000000000000000000Z Garantia limitada Garantizamos todo producto DE LONGHI por defectos de material y mano de obra Nuestra obli gaci n dentro de esta garant a es proporcionar gratuitamente las refacciones y el servicio duran te un a o a partir de la fecha de compra Esta garant a se aplicar nicamente si el producto se utiliza de acuerdo con las anexas instrucciones del fabricante y con un circuito de corriente alterna AC Esta garant a reemplaza a cualquier otra garant a y acuerdo expreso o impl cito y a todas las dem s obligaciones o responsabilidades de nuestra parte No autorizamos a nin guna otra persona o compa ia a asumir nuestras responsabilidades re
40. la fig 9 Es buena regla conservar el aceite empleado para fre r pescado separado del que se ha usado para fre r otros alimentos Caso de que se utilice grasa cuidar que no se enfr e demasiado porque se volver a s lida SUSTITUCI N DEL FILTRO ANTIOLORES Con el pasar del tiempo los filtros antioloresque se encuentran en el interior de la tapa pierden su efica cia El cambio de color del filtro visible a trav s del agujero E de la contratapa indica que se debe susti tuir el filtro Para la sustituci n es necesario sacar las tapaderas de pl stico fig 11 apretando el gancho en direcci n de la flecha 1 luego levantar en direcci n de la flecha 2 Cambiar los filtros N B El filtro blanco se coloca primero y arriba el filtro negro El cubre filtro se debe colocar sobre el filtro negro fig 12 LIMPIEZA Antes de cualquier operaci n de limpieza desenchufar el aparato No sumergir nunca la freidora en agua ni poner la debajo del grifo Si entrara agua en su interior se producir an descargas el ctricas No poner la tapadera debajo del agua sin haber qui tado previamente los filtros Para la limpieza de la cuba actuar del modo siguiente e Despu s de haber dejado enfriar oportunamente el aceite vaciar el l quido de fre r v ase filtraci n del aceite ou grasa e Para una limpieza a fondo del recipiente usar agua caliente y detergente para platos despu s enjuagar y secar con cu
41. lacionadas con la venta y el uso de nuestro producto Esta garant a no implica ninguna responsabilidad de parte nuestra en relaci n con la venta o el uso de nuestro producto Esta garant a no es v lida para los pro 2 ducto que hayan sido reparados o alterados fuera de nuestra f brica ni tampoco para los pro ductos que hayan sido sometidos a uso inadecuado negligencia o accidentes Si se necesitan reparaciones o refacciones se ruega escribir a CENTRO NACIONAL DE SERVICIO DEMOTECNIC DE M XICO S A DE C V 5 5 549 8362 Ave del Convento No 136 5 5 549 3904 Col Parque San Andr s Coyoac n MEXICO 04120 D F is 24 D6 16 01 2003 1 2 3 16 07 Pagina 25 4 Leia todas as instruc es N o toque superficies quentes Use os punhos e os bot es Para proteger contra inc ndio choque el trico e danos pessoais n o mergulhe o cabo o plu gue ou o aparelho em gua ou outro liquido N o deixe que o aparelho seja utilizado por crian as ou pessoas irrespons veis a n o ser que supervisionadas Retire o plugue da tomada quando o aparelho n o estiver em uso e antes da limpeza Deixe o esfriar antes de montar ou tirar partes e antes de limpar o aparelho N o opere o aparelho com o cabo ou plugue danificados ou depois de mau funcionarnento do aparelho ou quando o aparelho sofrer danos de alguma forma Devolva o aparelho 8 9 AVISOS IMPORTANTES Ao usar aparelhos eletrodom stico
42. le au moment de l immersion du panier ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Anomalie Cause Solution D gagement de mauvaises odeurs Uhuile est trop vieille Le filtre anti odeurs est colmat Le corps gras de cuisson n est pas appropri Remplacer le filtre Remplacer l huile ou la graisse Utiliser une bonne huile d arachide l huile d borde max fisament s ch s Immersion trop rapide du panier Le niveau de l huile dans la friteuse d passe la limite Vous avez plong dans l huile chaude des aliments insuf Vous avez d pass la quantit maxi recommand e Plonger tr s lentement Diminuer la quantit d huile l int rieur du bac S cher correctement les aliments 2 2 lb 1 kg pommes de terre fra ches ou 0 7 lb 300 gr pommes de terre congel es l huile ne chauffe pas La friteuse a t pr c demment utilis e sans huile dans le bac ce qui a endommag le dispositif de s curit thermique Le connecteur magnetique n est pas correctement inser e S adresser au service apr s vente le fusible doit tre remplac Connecter le connecteur avec la silie X sur la partie haute S adresser au Centre d assistance D6 16 01 2003 16 07 Pagina 17 L4 SSI DeLonghi GARANTIE Nous garantissons que tous les APPAREILS ELECTRIQUES DE LONGHI sont exempts de tout d faut de mat riaux et de manufacture Notre obligation sous cette garantie es
43. n petits morceaux afin que la friteuse ne fonctionne pas sec pendant les premi res minutes La temp rature doit tre de 150 C 300 F tant que toute la graisse ne s est pas liqu fi e Apr s quoi elle pourra tre r gl e sur la valeur souhait e Laisser dissoudre la graisse directement dans le bac Immerger le panier uniquement lorsque la graisse a com pl tement fondu PR CHAUFFAGE 1 Disposer les aliments dans le panier en ayant soin de ne jamais le remplir de facon excessive 1 kg 2lb max de pommes de terre fraiches 2 Introduir le panier dans le bac dans la position sou lev e et fermer le couvercle en exercant une l gere pression sur celui ci jusqu ce que l on obtienne le d clic des crochets 3 Placer le curseur P fig 3 sur la temp rature d sir e voir tableau Le voyant s teint lorsqu on a atteint la temp rature programm e DEBUT DE CUISSON e D s que le t moin lumineux s teint plonger le panier dans l huile en abaissant lentement la poi gn e apr s avoir fait coulisser le curseur G de la poign e vers l arri re l est tout fait normal que tout de suite apr s cette op ration se d gage du couvre filtre une grande quantit de vapeur tr s chaude est normal aussi que pendant le fonctionne ment quelques gouttes de condensation d bor dent du couvercle le long des parois m talliques ou en plastique de l appareil Au d but de la cuisson d s que l on au
44. ntact avec une surface chaude 10 Ne pas placez l appareil sur ou pr s d un br leur d une cuisini re au gaz ou lectrique ou dans un four chaud 11 Soyez extr mement prudent si vous le tran sportez alors qu il contient de l huile chaude ou un autre liquide chaud 12 Toujours branchez le cordon l appareil pour premier et ensuite dans la prise murale Pour d brancher mettre toutes les comman des sur la position OFF et retirer la fiche de la prise murale 13 N utilisez cet appareil que pour l emploi auquel il est destin 14 Assurez Vous que la poign e soit solidement fix e au panier et engag e l endroit pr vu CONSERVEZ LES PRESENTES INSTRUCTIONS PRODUIT USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT AITENTION Ne pas oubliez de remplir la friteuse d huile avant son fonctionnement Un fonctionnement a sec de l appareil entraine sa destruction Cette friteuse est quip e d un dispositif de s curit thermique En cas de panne du ther mostat le circuit lectrique s interrompt de facon automatique Cela vite tout risque de surchauffage Branchez le cordon dans une prise de courant alternatif 120 volts Si votre produit est muni d une fiche polaris e de courant alternatif savoir une fiche ayant une dent plus large que l autre cette fiche ne peut tre enfonc e dans la prise que dans une seule position Il s agit d une mesure de s cu rit Si vous ne pouvez pas enfoncer compl te ment la fiche dans la p
45. o largo de las paredes de pl stico del aparato y en proximidad del asa del cesto Al dar principio a la cocci n immediatamente despu s de haber sumergido los alimentos en 20 aceite el interior del portillo donde es sumini strado ir llen ndose de vapor que desapare cer gradualmente En los modelos dotados con portillo de inspec ci n si se unta la mirilla con aceite antes de la cocci n el agua condensada no se deposita y la visibilidad resulta mayor No desplazar el aparato mientras el aceite est todav a caliente Desplazar el aparato utilizando las asas corre spondientes L No utilizar nunca el mango del cesto para realizar esta operaci n EN LOS MODELOS DOTADOS DE CUENTAMINUTOS ELECTRONICO 1 Plantear el tiempo de cocci n apretando el bot n N el visor M visualizar los minutos plantea dos 2 Inmediatamente despu s las cifras comenzar n a centellar esto significa que el tiempo de cocci n ha comenzado El celtimo minuto se visualiza en segundos 3 En caso de error se debe plantear el nuevo tiempo de cocci n manteniendo apretado el pulsante por m s de 2 segundos El visor se ajustar a cero repetir desde el punto 1 4 El cuenta minutos indicar la finalizaci n del tiempo de cocci n con dos series de bip bip a intervalos de 20 segundos Para apagar el avisador accestico basta apretar el bot n cuentaminutos N ATENCI N el cuentaminutos no apaga el aparato
46. o que interrum pe su funcionamiento Conectar el aparato solo con enchufes de cor riente alterna 120 volts Si su aparato est provisto de un enchufe pola rizado para linea de corriente alterna un enchufe que tiene una espiga m s larga que la otra Este enchufe se adaptar en el tomacor riente de una sola manera la cual es una caracter stica de seguridad Si no logra intro ducir completamente el enchufe en el toma cor riente invi rtalo Si el enchufe no entra a n llame al electricista de manera de que sustituya el tomacorriente an malo No eludir el objeti vo de seguridad del enchufe polarizado Antes de usar la freidora por primera vez lavar esmeradamente la cuba y el cesto con agua caliente y poco detergente l quido para vajillas despues sacarlo atentamente Si la freidora perdiera aceite dirigirse al centro de asistencia tecnica o al personal autorizado de la empresa e No introducir en la freidora alimentos dema siado grandes o utensilios e Est prohibido el uso de este aparato por arte de ni os y de personas incapaces sin j oportuna vigilancia e No dejar que los ni os jueguen con el apa rato e Durante el funcionamiento y cuando el acei te est caliente la tapa del alojamiento del tubo siempre tiene que estar cerrada e Es del todo normal que durante la primera utilizaci n el aparato emane un olor de nuevo Ventilar la habitaci n e Para evitar heridas o quemaduras no tocar las partes de m
47. o quente pelas ranhuras da tampa e tamb m normal que durante o funcionamen to escorram algumas gotas de condensa o pela tampa ao longo das paredes de pl stico do aparelho e No in cio da fritura logo depois de se terem mergulhado os alimentos no leo a parede interna da janela se existente cobre se de vapor que depois desaparecer progressiva mente Untando a janela com leo antes da fri tura a condensa o n o se depositar e a Visi bilidade ser melhor NOS MODELOS EQUIPADOS COM TIMER 1 Programar o tempo de fritura premindo a tecla N o visor M visualizar os minutos programados 2 Logo depois os algarismos come ar o a piscar indicando que iniciou o tempo de fritura O ltimo minuto visualizado em segundos 3 No caso de erro pode se programar o novo tempo de fritura mantendo premida a tecla por mais de 2 segundos O visor passa a zeros e depois repetir a al nea 1 4 O timer indicar o final do tempo de fritura com duas s ries de bip bip intervaladas de cerca de 20 segun dos Para desligar o sinal sonoro basta premir a tecla do timer N ATEN O o timer n o desliga o aparelho Substitui o da bateria do timer fig 4 e Extrair o timer da sua base fazendo alavanca no lado direito ver fig 4 A e Girar a tampa da bateria para a esquerda fig 4 B que se encontra na traseira do timer at que se solte e Substituir a bateria por uma do mesmo t
48. o tempo os filtros de odores situados no interior da tampa perdem a sua efic cia A altera o de cor do fil tro que se pode observar atrav s do furo da fig 10 da 28 contra tampa indica que o filtro deve ser substitu do Para a sua substitui o retirar a cobertura de pl stico do filtro fig 11 premindo o gancho na dire o da seta 1 depois levantar na dire o da seta 2 Substituir os filtros N B O filtro branco deve ser colocado em apoio na parte met lica e o filtro preto deve ser apoiado em cima Montar novamente a cobertura do filtro fig 12 LIMPEZA Antes de qualquer limpeza desligar sempre o plugue da tomada de corrente Nunca mergulhar a frigideira na gua e n o coloc la por baixo do jacto de gua da torneira Infiltrando se a gua provocaria descargas el c tricas N o mergulhar a tampa em gua sem primeiro tirar os filtros Para a limpeza da bacia proceder do seguinte modo e Verificar se o leo est suficientemente frio aguardar cerca de 2 horas Esvaziar o leo ou banha como j atr s mencionado no par grafo filtragem do leo ou da banha e Retirar os dep sitos que se formaram na bacia com o aux lio de uma esponja ou com papel absorven te e Lavar a cuba com gua quente e detergente l quido para lou a depois enxaguar e enxugar bem e Recomenda se de limpar regularmente o cesto tendo o cuidado de eliminar os poss veis dep sitos que se possam ter ac
49. r a fritadeira pela primeira vez lavar bem a cuba e o cesto com gua quente e detergente para lou a depois da lavagem enxugar toda a gua que possa ter ficado na cuba A fritadeira s deve ser ligada depois de se ter com pletada com leo ou banha Caso seja ligada sem leo acionado um disposi tivo de seguran a que interrompe seu funcionamen to Neste caso para ligar novamente o aparelho necess rio contatar um nosso Centro Autorizado Antes da utiliza o verificar se a tens o da rede corresponde indicada na etiqueta das caracter sti cas t cnicas do aparelho Ligar o aparelho exclusivamente a tomadas de cor rente com a capacidade m nima de 15 A e com uma liga o terra eficiente Durante o funcionamento o aparelho pode ficar ESTE APARELHO S SE DESTINA AO USO DOM STICO muito quente NUNCA DEIXAR O APARELHO AO ALCANCE DAS CRIAN AS Durante o funcionamento o tubo de descarga se existente deve estar sempre fechado e colocado no seu lugar N o deslocar a fritadeira quando o leo est quen te pois podem se sofrer queimaduras graves Se a fritadeira perder leo contatar o Centro de Assist ncia T cnica ou o pessoal autorizado pelo Fabricante N o desligar o plugue puxando pelo cabo de ali menta o puxar sempre pelo pr prio plugue Se a fritadeira cair pode provocar queimaduras graves N o deixar o cabo de alimenta o pendurado fora da superf cie em que est apoiada a fritadeira
50. ra plong les aliments dans l huile la paroi interne du hublot si pr vu se recouvrira de vapeur Celle ci dispa raitra progressivement Pour les modeles quip s du hublot si l on enduit le hublot avec de l huile avant la cuisson la bu e ne se d pose pas et la visibilit est meilleure Ne pas d placer l appareil quand l huile est encore chaude Pour d placer l appareil saisissez le par les poign es L jamais par la poign e du panier POUR LES MODELES EQUIPES D UN MINUTEUR ELEC TRONIQUE 1 R gler le temps de cuisson en appuyant sur la tou che N l afficheur M visualisera les minutes fix es 2 Tout de suite apr s cette op ration les chiffres com menceront clignoter signalant que le temps de cuisson a commenc La derni re minute sera visua lis e en secondes 3 En cas d erreur il est possible de r gler un nouveau temps de cuisson en maintenant press la touche pendant plus de 2 secondes pour remettre z ro l afficheur Renouveler ensuite les op rations par tir du point 1 4 Le minuteur signalera la fin du temps de cuisson par deux s ries de bips avec un intervalle d environ 20 secondes Pour interrompre le signal sonore il suffit d appuyer sur la touche N du minuteur ATTENTION le minuteur n teint pas la friteuse Remplacement de la batterie du minuteur fig 4 e Extraire le minuteur de son logement en faisant levier sur la partie sup rieure voir fig 4 A e Tourn
51. rdar cerca de 2 horas 2 Abrir a portinhola Q como indicado na fig 5 e extrair o tubo de drenagem R 3 Retirar o tamp o fig 6 e ao mesmo tempo apertar o tubo com dois dedos para evitar que ou leo ou a gordura saiam enquanto n o se colocar um recipien te debaixo do mesmo para recolher o leo ou banha Deixar escorrer o leo ou banha para um recipiente fig 6 4 Retirar os poss veis dep sitos da cuba com uma esponja ou com papel absorvente 5 No final da opera o colocar o tubo de drenagem no seu lugar depois de se ter aplicado o tamp o 6 Colocar o cesto na posi o elevada e colocar no fundo do cesto um dos filtros fornecidos fig 7 Os filtros podem ser comprados no vosso revendedor ou num dos nossos Centros de Assist ncia 7 Colocar ent o muito lentamente o leo ou a banha na Fritadeira para que n o transborde do filtro fig 8 Notas O leo assim filtrado pode ser conservado no interior da fritadeira Todavia se passar muito tempo entre duas frituras aconselh vel con servar o leo num recipiente fechado para evi tar a sua deteriora o Para transferir o leo para um recipiente extrair o tubo de drenagem e proceder como indicado na fig 9 aconselh vel conservar o leo num recipiente fechado para evitar a sua deteriora o No caso de utiliza o de banha tomar aten o para n o deix la esfriar demasiado pois solidifica SUBSTITUI O DO FILTRO DE ODORES Com
52. rise essayer de la tour ner Si malgr tout vous ne pouvez pas encore la brancher demandez un lectricien de rem placer la prise obsol te Ne pas annuler la s curit de la fiche polaris e Avant d utiliser la friteuse pour la premiere fois lavez soigneusement le bac en alumi nium le panier et le couvercle l eau chaude en ajoutant un peu de produit vaisselle apr s s cher soigneusement pour maintenir inalt r e l esth tique du bac en aluminium e Dans le cas de fuites d huile de la friteuse s a dressez au centre apr s vente ou un distribu teur agr par le fabricant e Pour des raisons de s curit il ne faut pas introduire dans la friteuse des aliments ou des ustensiles trop grands e Il est pr f rable de ne pas laisser les enfants ni les personnes incapables utiliser cet appareil sans surveillance e Ne laissez pas les enfants jouer avec l appa reil e Pendant le fonctionnement et quand l huile est chaude le logement du tuyau doit toujours tre ferm e A la premi re utilisation l appareil d gage une odeur de neuf qui est tout fait nor male A rer la pi ce e Afin d viter des br lures ne pas toucher les parties m talliques de la fritteuse car elles peu vent tre chaudes NE PAS UTILISEZ LA FRITEUYSE EN AJOUTANT UN CORDON PROLONGATEUR Nous livrons un cordon d alimentation court pour r duire les risques d enchev trement et la possibi lit de tr bucher sur un cordon
53. roughout although they will look very attractive on the outside If the food is evenly sliced each slice will be perfectly fried at the same time e Be sure to dry the food carefully before frying Damp foods especially potatoes remains soggy atter frying Foods with a high water content e g fish meat and vegetables should be dipped in breadcrumbs or flour Remember to shake off any excess flour or breadcrumbs before frying Bear in mind that the cooking times and temperatures are approximate and must regulated according to the ammount of food which is to be fried and to personale taste Type of food Max Quantity ipe Time in Minutes phasel 5 6 Fried potatoes half portion 1 1 lb 500 gr 190 370 phase 2 2 9 phase 1 7 9 whole portion 2 2 lb 1000 gr 190 370 chase 638 Fish Squid 1 1 lb 500 gr 160 320 12 13 Canestrelli 1 1 lb 500 gr 160 320 12 13 Scampi 1 1 lb 500 gr 160 320 10 11 Sardines 1 1 lb 500 gr 170 340 12 13 Baby cuttlefish 1 1 lb 500 gr 170 340 12 13 Soles 1 0 9 lb 400 gr 160 320 8 9 Meat Beef cutlets 1 0 7 lb 300 gr 170 340 8 9 Chicken cutlets 1 0 7 lb 300 gr 170 340 7 8 Meatballs 13 1 2 lb 550 gr 160 340 7 8 Vegetables Artichokes 0 6 lb 250 gr 150 300 11 12 Cauliflower 0 9 lb 400 gr 160 320 9 10 Mushrooms 0 9 lb 400 gr 150 300 9 10 Aubergines 4 slices 0 2 lb 100 gr 170 340 7 8 Courgettes 0 7 lb 300 gr 160 320 11 12 8 D6 16 01 2003
54. s precau es b sicas de seguran a devern sempre ser seguidas incluindo se o que se segue ao posto de servi o autorizado mais pr ximo para exame conserto ou ajuste O uso de acess rios ou pe as de reposi o n o recomendados pelo fabricante do apa relho pode resultar em inc ndio cho que el trico ou dano pessoal N o use o aparelho ao ar livre N o deixe o cabo sobre a borda da mesa ou balc o ou tocando superf cies quentes 10 N o coloque o aparelho sobre ou perto de um fog o el trico ou numa estufa aquecida 11 Para desconectar o aparelho coloque o con trole na posi o desligada e em seguida remova o plugue da tornada 12 N o use o aparelho para outros fins diferentes do uso recomendado 13 Esta m quina apenas para a utiliza o dom stica Qualquer outro tipo de utiliza o dom stica considerado impr prio ou incorrecto GUARDE ESTAS INSTRU ES Ler com aten o este manual de instru es antes de insta lar e de usar o aparelho S assim se podem obter os melhores resultados e uma maior seguran a de utiliza o Verifique se a voltagem do aparelho compat vel com sua tomada Este aparelho foi concebido para fritar alimentos e para uma utiliza o exclusivamente dom stica N o deve ser utilizado para outros fins e n o deve ser modificado ou alterado de modo nenhum N o ligar o aparelho de estiver danificado por ex devido a uma queda Antes de usa
55. sobresaliente del conector encaje perfectamente en la sede espec fica prevista en el apa rato a continuaci n enchufe la clavija a la toma de corriente Atenci n No deje nunca la clavija enchufada a la toma de cor riente cuando el conector magn tico no est conecta do a la freidora figura 14 Si el conector magn tico no est conectado al apara to compruebe la correcta colocaci n vea la figura 13 Si el conector sigue sin estar colocado en su posici n p ngase en contacto con un centro de asistencia auto rizado Cuando el aparato est alimentado deje siempre un poco de espacio libre en las inmediaciones del conector magn tico para prevenir una eventual desconexi n Use solamente el cable de alimentaci n type TA 35PA suministrado por centros de asistencia autorizados D6 16 01 2003 16 07 Pagina 20 INSTRUCCIONES PARA EL USO LLENADO CON ACEITE O GRASA e Levantar la cesta hasta la posici n m s alta halando hacia arriba la empu adura al efecto fig 1 e Pulsar I fig 1 y abrir la tapa e Sacar la cesta hal ndola hacia arriba fig 2 La operaci n de levantamiento y descenso de la cesta se tendr que llevar a cabo SIEMPRE con la tapa cer rada e Verter en la freidora 2 litros kilos 3 6 lb de grasa El nivel debe hallarse siempre dentro de las marcas de referencia minima y m xima No sobrepasar nunca el m ximo nivel de aceite o 1 8 El mejor resultado se obtiene con un buen aceite de ca
56. t limit e au remplacement ou la r paration gratuite dans notre usine de toutes les pi ces d fectueuses autre que les pi ces endommag es durant le transport qui nous seront retourn es transport pr pay en dedans d un an apr s la livrai son l acheteur utilisateur Cette garantie ne sera applicable que si l appareil a t utilis selon les instructions du fabricant qui accompagnent l appareil et sur courant alternatif AC Cette garantie rem place toutes les autres garanties et repr sentations exprim es ou impliqu es et toute autre obligation ou responsabilit de notre part Nous n autorisons aucune autre personne ou compagnie assumer pour nous une quelconque responsabilit en relation avec la vente ou l utilisation de nos appareils Cette garantie ne s appliquera ni aux appareils qui seront r par s ou endommag s hors de notre usine ni aux appareils qui auront t sujets une mauvaise utilisation une n gligence ou un accident Si des r parations ou des pi ces de rechange sont n cessaires vous tes pri s d crire De Longhi CANADA 1040 Ronsa Court MISSISSAUGA ONTARIO LAW 3Y4 CANADA A WOONOODOO 0000 0000000000 00000000 00000006 S S500000000000000000000000000000000000000Z As sa WARRANTY All DE LONGHI electrical appliances are guaranteed to be free from defects in material and workmanship Our obligation under this warranty is limited to the replacement or repair free
57. the oil drainage pipe This avoids dangerous spurts of hot oil during use MODEL WITH NON STICK BOILER PAN To clean the boiler pan use a soft cloth with a neu tral detergent never using objects or abrasive deter gents D6 16 01 2003 16 07 Pagina 8 4 COOKING HINTS HOW LONG THE OIL OR FAT LASTS FOR PERFECT FRYING When oil goes below minimum level mark add new oil It is advisable to remove the oil from time to time in order to preserve not only the quality of its flavour but also the digestibility of the fried food The number of times the oil can be used depends on the type of food you fry For example the oil must be changed more often if food coated in breadcrumbs is fried frequently We advise that the oil be completely changed every 5 8 times or it should be completely changed in the following circumstances e unpleasant odour e smoke when frying e becomes dark in colour FRYING NON FROZEN FOOD e The food to be fried should not be lowered into the oil until the the pilot lamp switches off e Do not overfill the basket Too much food in the basket lowers the temperature of the oil suddenly with the result that the food will be greasy and unevenly fried e When frying small quantities of food the tempera ture of the oil must be set lower than the tempera ture indicated to avoid the oil boiling too violently e Check that the food is sliced thinly and evenly Thick slices will not be fried th
58. the sale or use of its appliance How Does State Law Apply This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state A EZ 00000000S D6 16 01 2003 16 07 Pagina 11 Il est toujours de mise de prendre certaines pr cau tions lorsqu on utilise un appareil lectrique La fri teuse ne fait pas exception la r gle 1 2 3 Lisez toutes les instructions Ne pas touchez les surfaces chaudes utilisez les poign es ou les boutons de r glage Afin d viter les risques d l ctrocution ne pas immergez le cordon la fiche ou l appareil dans l eau ou dans tout autre liquide Si l appareil est utilis par des enfants ou en pr sence d enfants une surveillance troite est de rigueur D branchez l appareil avant de le nettoyer ou lorsque vous ne l utilisez pas Le laissez refroidir avant d installer ou d enlever des pi ces et avant de le nettoyer Ne pas utilisez l appareil si le cordon ou la fiche est endommag s il est d fecteux ou s il a subi quelque dommage que se soit Dans un tel cas exp diez Toppa un centre de service apr s vente autoris pour examen r paration ou r glage PRECAUTIONS IMPORTANTES 7 l utilisation d accessoires non recommand s par le fabricant peut causer des blessures 8 Ne pas utilisez l appareil l ext rieur 9 Ne pos laissez le cordon pendre d une table ou d un comptoir ou entrer en co
59. ts restent mous apr s la cuisson surtout les pommes de terre II est con seill de paner ou de fariner les aliments tr s riches en eau poisson viandes l gumes en ayant soin d liminer l exc dent de chapelure ou de farine avant de les plonger dans l huile Consulter le tableau suivant en tenant compte que les temps et les temp ratures de cuisson sont fournis titre indi catif et qu ils doivent amp tre modifi s en fonction de la quantit et du go t personnel o Temp rature Temps Aliments Quantit max Pa CF imivutea EL l phase 5 6 Frites Demi portion 1 1 lb 500 gr 190 370 2 phase 2 3 A 1 phase 7 9 Portion enti re 2 2 lb 1000 gr 190 370 2 phase 6 8 Poisson Calmars 1 1 lb 500 gr 160 320 12 13 P toncles 1 1 lb 500 gr 160 320 12 13 Langoustines 1 1 lb 500 gr 160 320 10 11 Sardines 1 1 lb 500 gr 170 340 12 13 Seiches 1 1 lb 500 gr 170 340 12 13 Soles 1 0 9 lb 400 gr 160 320 8 9 Viande Tranches de boeuf 1 0 7 lb 300 gr 170 340 8 9 Blancs de poulet 1 0 7 lb 300 gr 170 340 7 8 Boulettes 6 1 2 lb 550 gr 160 340 7 8 Legumes Artichauts 0 6 lb 250 gr 150 300 11 12 Chou fleur 0 9 lb 400 gr 160 320 9 10 Champignons 0 9 lb 400 gr 150 300 9 10 Aubergines 4 slices 0 2 lb 100 gr 170 340 7 8 Courgettes 0 7 lb 300 gr 160 320 11 12 D6 16 01 2003 16 07 Pagina 16 CUISSON DES ALIMENTS SURGELES 1 Les produits surgel s ont des temp ratures tr
60. umulado e O cesto pode se lavado na m quina de lavar lou a e Depois de cada fritura limpar o exterior da frita deira com um pano macio e mido de modo a eli minar os salpicos e os poss veis escorrimentos de leo ou de condensa o e A tampa amov vel Para retir la seguir estas instru es empurr la para tr s ver seta 1 fig 10 e simultaneamente pux la para cima ver seta 2 fig 10 e Depois de esvaziada a gua secar tudo muito bem e retirar tamb m a gua que fica no fundo do reci piente e sobretudo dentro do tubo de drenagem do leo Isto para evitar que durante o funcionamen to possam saltar pingos de leo quente o que pode ser perigoso MODELO COM CUBA ANTIADERENTE Para limpar a cuba n o utilizar objetos ponteagudos OU detergentes abrasivos mas somente um pano macio com detergente neutro D6 16 01 2003 16 07 Pagina 29 4 CONSELHOS PARA A COZEDURA DURA O DO LEO OU DA BANHA Quando o leo desce abaixo do n vel M N juntar mais leo De vez em quando melhor remov lo completamente para n o s manter a qualidade do sabor mas tamb m a digestibilidade dos alimentos fri tos A dura o do l quido da fritura depende do que se frita os panados por exemplo sujam mais o leo do que a simples fritura Aconselhamos a substitui o total do leo cada 5 a 8 frituras e sempre que e come ar a ter um mau cheiro e fuma a durante a fritura e torna s
61. ys be between the minimum and maximum marks The maximum level mark should never be excee ded For best results use a good peanut seed oil Olive oil is optimal due to its slower degradation but prolonged use accentuates its flavour Above all avoid mixing dif ferent oils If using blocks of solid fat cut into small pieces to avoid fryer heating dry in the first few minutes The temperature must be set to 150 C 300 F until the fat has melted completely The required temperature can then be set Melt solid fat directly in pot Only when completely mel ted should the basket be lowered PRE HEATING 1 Place the food to be fried in the basket Do not over fill the basket maximum 1 kg 2lb of fresh pota toes 2 Replace the basket in the bowl in the raised position and close lid by lightly pushing down until catch snaps shut 3 Set the sliding thermostat control P fig 3 to the desired temperature see enclosed table When the selected temperature is reached the control light will switch off FRYING 1 As soon as the pilot lamp switches off move the handle slider in the handle G backwards then move the handle downwards to lower the basket into the oil e A considerable quantity of steam will escape from the filter cover when the basket is lowered into the oil This is perfectly normal e It is also normal for drops of condensation to fall from the lid onto the plastic sides and around the basket handle while

DeLonghi D690UX Cool Touch Deluxe Deep Fryer

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