Home

Siemens HE2415U Electric Kitchen Range

1. a N segura se desbloquea el cierre autom tico de la puerta y se puede abrir ADVERTENCIA Se necesita un empaque flexible de la puerta para un buen sellado No limpie frote da e o quite el empaque a 49 NO 5 O 9 limpie el LIMPIE a mano gt empaque a a una distancia U mano de 5 1 1 2 de las gu as de rejillas hasta el frente LIMPIE el rea EY ii de la cavidad del del bastidor fuera d horno del empaque a mano 4 A LIMPIE el rea de la puerta fuera del empaque a mano Cuidado y Limpieza El Horno Configurar el Modo de Autolimpieza 1 Oprima Modo de Cocinar 2 Gire la perilla hasta que aparezca el modo de AUTOLIMPIEZA Oprima START 3 Eltiempo de limpieza por default es 4 horas Para cambiar el tiempo de limpieza gire la perilla para cambiar el n mero de horas Vea Fig 1 De otro modo siga con el paso 4 4 Toque START AUTOLIMPIEZA parpadea Oprima START 5 QUITAR REJILLAS aparece en la pantalla como recordatorio para quitar las rejillas del horno Vea Figura 2 6 Oprima START nuevamente para Iniciar la autolimpieza Nota En un modo normal de Autolimpieza la puerta no se cierra al comienzo del ciclo Sin embargo se cierra antes de alcanzar las temperaturas altas de la autolimpieza El s mbolo de la puerta cerrada aparece en la pantalla en este momento Retra
2. 8 Presser START Laffichage rappelle d enlever les grilles du four figure 2 9 Presser START L affichage indique NETTOYAGE DIFFEREE Lautonettoyage commence l heure appropri e Remarque en mode autonettoyage diff r le verrouillage de porte est automatiquement activ au d but du cycle Le symbole de Apres l a utonettoyage verrouillage figure a l affichage ce moment 1 Alafindu temps de nettoyage programm le four se metautomatiquement hors circuit FIN AUTO NETTOYAGE figure l affichage Presser OFF pour REMARQUE Si la porte ne se verrouille pas presser OFF et ne pas autonettoyer T l phonerau 866 44SIEMENS 447 4363 pour le service Figure 1 Figure 4 effacer REMARQUE Remarque pour annuler ou arr ter pendant le L claire du four ne mode presser OFF La porte ne se d verrouille pas fonctionne pasen tant que le four n a pas atteint une temp rature mode autoNettoyage s curitaire 2 Lemodeautonettoyage peutproduire de la cendre qui se d posera dans le fond du four Essuyer avec un chiffon humide avant d utiliserle four 3 Silesgrillessontlaiss es dans le four pendant l autonettoyage essuyer les bords avec de l huile cuisson pour assurer un bon glissement Essuyer l exc s m D D D Fe D me oF O lt 9 Lo D Francais 27 Entretien et nettoyage le four Tout le four peut tre nettoy de facon s curitaire avec un ponge savonn
3. p gina 29 2 tipo cantidad y temperatura del alimento 3 el elemento utilizado y 4 las preferencias del chef Conexi n de 208 240 Voltios Los ajustes de calor que se recomiendan en esta p gina se basan en una fuente de alimentaci n de 240 volts Si su estufa est conectada a 208 volts aplican los mismos ajustes de calor pero tal vez los alimentos toman un poco m s de tiempo para terminar el proceso de cocinarse Espa ol e 9 Operacion de la Estufa La estufa Siemens HE24 magTron tiene dos 2 elementos sencillos peque o y mediano y dos 2 elementos dobles La estufa Siemens HE25 tiene dos 2 elementos sencillos un 1 elemento doble y un 1 elementotriple La perilla magTrones una perilla magn tica removible que permite una limpieza f cil de la estufa suave de vidrio cer mico HE25 NO TIPO TAMANO VATIAJE 1 Sencillo 7 1500 2 Doble 5 8 800 1900 3 Sencillo 6 1200 4 Doble 5 9 1100 2500 5 Triple 5 7 9 800 1600 2500 6 Luces Indicadoras de Encendido Doble Elemento una luz el elemento interior y exterior est n prendidos sin luz el elemento interior est prendido 7 Luces Indicadoras de Encendido Triple Elemento dos luces los tres elementos estan prendidos una luz dos elementos estan prendidos sin luz un elemento esta prendido 8 Botones Selectores del Elemento g Lugar de Perilla magTron 10 Botones de Funci n 11 Bot n de APAGADO 12 Luz Indicadora de Superf
4. 1 Stainless Steel Drawer Interior 2 Handle HE25 models only 3 Gasket 4 Rail Lock Packaged Inside Drawer e Reversible Rack some models Usable Space and Utensil Sizes Drawer Interior 25 Wx17 Dx5 H Utensil sizes e 2 9x13 Pyrex 3 quart dishes side by side e 2 91 2x15 Pyrex 4 quart dishes side by side e 4 101 2 plates single orstacked e 3 11 plates single orstacked e Large 14 pizza inbox The warming drawer has three settings Low Medium and High The icons below are seen in the display when the corresponding setting is selected Low Medium High See the Warming Drawer Chart next page for recommendedsettings Warming Drawer Rack Z Contact your dealer to order a warming drawer rack The Warming Drawer Using Your Warming Drawer Warming Drawer Guide Temp Covered erature Uncovered Food should be at serving temperature above 140 F before being placed in the warming drawer The warming drawer can be used with or without a rack e Preheat with rack in place if using that arrangement Bacon It fits side to side Beef medium and well e Preheat empty serving dish while preheating drawer done e Addcooked hot food in cooking utensil orin heat f eef rare safe serving dishes e Food may be kepthotin its cooking container or Uncovered transferred toa heat safe serving dish rolls i e Aluminum foil may be used to cover food Cakes Med Set Temp
5. Autolimpieza del Horno Preparar el Horno para la Autolimpieza 1 Saque todos los utensilios y moldes 2 Saque las rejillas del horno Si se dejan las rejillas en el horno durante el ciclo de la autolimpieza perder n su acabado brilloso permanentemente y dejar n de deslizarse suavemente sobre las gu as Vea la Tabla de Limpieza del Horno para el cuidado correcto Los hornos de Siemens vienen con una funci n de autolimpieza que elimina el trabajo dif cil y tard o de fregar el interior del horno Durante la autolimpieza el horno usa una temperatura muy alta para eliminar restos de comida y grasa e Es algo normal ver humo y o una llama ocasional durante el ciclo de la autolimpieza dependiendo del 3 oe os crate oe suaves y la ae oa contenido y de la cantidad de suciedad que queda en a ee e nada oe perenne mais el horno Cuando persiste una llama apague el pe A LS 4 Revise la ilustraci n abajo Algunas areas del horno horno y permita que se enfr e antes de abrir la puerta para limpiar los restos de comida con un trapo e Enun modo normal de Autolimpieza la puerta no se cierra al comienzo del ciclo Sin embargo se cierra antes de alcanzar las temperaturas altas de la autolimpieza El s mbolo de la puerta cerrada aparece en la pantalla en este momento La puerta no se bloquear al comienzo del ciclo e La l mpara del horno no funciona durante este modo e Durante la autolimpieza la cocina debe estar bien ventil
6. R glage de la cuisini re A VOLUME BIP e Le volume du bip oeut tre r gl de BAS faible LEV fort e Le contr le par d faut est moyen Changer le volume du bip 1 Acc derau menu SELECT FUNCTION 2 Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu a ce que VOLUME figure 3 PresserSTART 4 Tourner le bouton pour s lectionner bas moyen ou lev 5 Presser START f CHANGER LA TEMPERATURE e Le four a t pr r gl la temp rature en Fahrenheit e Cette fonction permet d alterner entre Fahrenheit et Celsius Changer la temp rature 1 Acc derau menu SELECT FUNCTION 2 Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu a ce que SELECTTEMPF Cfigure 3 Presser START 4 Tourner le bouton pour s lectionner Fahrenheit F ou Celsius C 5 Presser START pour accepter la s lection AFFICHAGE PENDULE MARCHE ou ARR T e L affichage pendule peut tre mis hors circuit e Marche est par d faut Pour mettre l affichage a marche ou arr t 1 Acc derau menu SELECT FUNCTION 2 Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu ce que CLOCK DISPLAY figure Presser START Tourner le bouton pour s lectionner marche ou arr t 5 PresserSTART pour accepter la s lection DEMO MODE D MO R serv au magasin d lectrom nagers seulement ABC AFFICHAGE LANGUE e Choixdelangues anglais fran ais ou espagnol e Langlais estlalangue par d faut ee Changer l affichage de langue 1 A
7. Se ala que se debe ingresar m s informaci n o confirmar la recepci n de un ingreso Un pitido se ala adem s el fin de una funci n o una falla del horno Par metros por Default Los modos de cocinar autom ticamente seleccionan una temperatura adecuada Cuando se necesita una temperatura diferente se puede cambiar sta S mbolo o N mero que Parpadea Se ala una configuraci n incompleta y solicita otro paso o que se oprima START C digos de N meros F Estos c digos aparecen cuando existe un problema con la estufa Tambi n suena el pitido de modo cont nuo Consulte la secci n de autoayuda p g 32 Ventilador de Convecci n El ventilador de convecci n opera durante cualquier modo de convecci n Cuando el horno opera en el modo de convecci n el ventilador se apaga autom ticamente al abrir la puerta excepto cuando est en el modo de deshidratado Elementos Muestra cual elemento s est activo durante un modo de cocinar Se encuentra en el lado izquierdo de la estufa Preparar su Estufa Poner el Reloj despu s de haber apagado la corriente a la estufa e Siempre configure el reloj inmediatamente despu s de la instalaci n o una falla de electricidad Una vez que regresa la corriente el reloj marca 12 00 am e La hora del d a aparece en horas y minutos e La hora del reloj aparecer durante todas las operaciones del horno excepto cuando est funcionando el cron metro o alguna operaci n
8. U Espa ol e 29 Le PA Q J lt Mantenimiento Quitar la Puerta AX ADVERTENCIA Aseg rese que el horno est fr o y que se haya apagado la corriente antes de quitar la puerta De otro modo puede causar una descarga el ctrica o quemaduras La puerta del horno est pesada y fr gil Use ambas manos para quitar la puerta El frente de la puerta est hecho de vidrio Tenga cuidado de no romperla Agarre s lo los costados de la puerta del horno No use la agarradera ya que puede girar en su mano y causar da os o heridas Si no agarra la puerta del horno firmemente y de modo correcto puede causar lesiones personales o da os al producto 1 Aseg rese de leer la ADVERTENCIA anterior antes de tratar de quitar la puerta 2 Abra la puerta completamente 3 Voltee la palanca en la bisagra hacia Ud vea Figura A 4 Cierre la puerta dej ndola mitad abierta 5 Sosteniendo la puerta firmemente en ambos costados con ambas manos jale la puerta y s quela de las ranuras de las bisagras Sostenga la puerta firmemente ya que pesa mucho Vea Figura B 6 Coloque la puerta en un lugar conveniente y estable para su limpieza Reemplazar la Puerta del Horno 1 Sosteniendo la puerta firmemente con ambas manos coloque las bisagras en las ranuras 2 Abra la puerta completamente para exponer las bisagras y las ranuras Empuje la palanca una en cada bisagra hacia la estufa lejos de s mi
9. clairages pour le four e Chaque assemblage d clairage comprend un couvercle amovible une ampoule ainsi qu une douille fix e en place Figure A Figure B Ad AVERTISSEMENT S assurer que le fouretlesampoules sont froids et quel alimentation est hors circuit avant de remplacer la les ampoule s Sinon il peut en r sulter un choc lectrique ou des br lures Les couvercles doivent tre en place au moment d utiliser le four Les couvercles servent a proteger l ampoule contre la cuisson Les couvercles sont fabriqu s en verre Manipuleravecsoin pour viter qu ils ne se brisent Le verre bris peut blesser La douille est sous tension lorsque la porte estouverte Aide la surface de cuisson Pour viter des frais de service inutiles v rifier les suggestions ci dessous avant d effectuer un appel de service PROBLEME CAUSES POSSIBLES ET SUGGESTIONS El ment faisant un cycle au r glage lev e Ceci est normal Le limiteur de temp rature fonctionne automatiquement pour prot ger la surface en c ramique vitrifi e des dommages de temp rature extr me l ment faisant plus de cycles que la normale e Fond de casserole voil trop petit pour l l mentou conduisant mal la chaleur Voir Guide de s lection de casseroles page 29 e Les ingr dients ont cuit sec Fermer l l ment ou ajouter encore le contenu L g re odeur lorsque l l mentest mis en circuit e Ceci est normal et
10. papas fritas y cereal seco o calentar platos o platillos Llave de Partes 1 Interior del caj n de acero inoxidable 2 Agarradera S lo Modelos HE25 3 Empaque 4 Bloqueo del Riel Empacado dentro del Caj n e Rejilla Reversible algunos modelos Espacio til y Tama os de Utensilios Interior del Caj n 25 W x 17 D x 5 H Tama os de utensilios e 2 platos 9 x 13 Pyrex de 3 cuartos lado a lado e 2 platos 9 1 2 x 15 Pyrex de 4 cuartos lado a lado e 4 platos de 10 1 2 sencillo o apilados e 3 platos de 11 sencillo o apilados e Pizza grande 14 en caja El caj n calentador tiene tres ajustes Bajo Mediano y Alto Los iconos abajo aparecen en la pantalla cuando se selecciona el ajuste correspondiente Bajo a Mediano Alto I Vea la tabla del caj n calentador siguiente pagina para los ajustes recomendados Rejilla del cajon calentador Contacte a su distribuidor para solicitar una rejilla del caj n calentador El Caj n Calentador Usando su Caj n Calentador Los alimentos deben estar a la temperatura de servir arriba de 140 F antes de colocarlos en el caj n calentador Se puede usar el caj n calentador con o sin una rejilla e Precaliente con la rejilla en su lugar si la usa Cabe de lado a lado e Precaliente el plato vac o mientras precalienta el caj n e A ada alimentos calientes cocidos en utensilios de cocinar o caliente los platos a se
11. 8 Sonda 7 Rejilla de horno extensi n completa 9 Rejilla del caj n calentador Los dibujos no est n a escala Partes de la Estufa 10 L mparas Incandescentes pared trasera 11 Panel de Control del Horno 12 Perilla de Control del Horno 13 Perilla magTron 14 Elemento de Asado 15 Ventilador y Elemento de Convecci n 16 Recept culo de Soda algunos modelos 17 Gu as para las Rejillas 18 Empaque de la Puerta 19 Placa con de Serie y Modelo 20 Elemento para Hornear 21 Bloqueo de la Puerta del Horno 22 Caj n Calentador 23 Ventilaci n del Horno Espa ol e 3 So 0 N U U Familiarizarse con su Estufa El Panel de Control de Horno Luz Hora Reloj Temperatura Modo de Cocinar Indicador de Off Temperatura Bloqueo de Apagar del Horno Barta Temperatura de Indicador sea lenta 0 Indicador de del Caj n Sia Perilla de Control de la Sonda ones ici ela Calentador Inicio Opciones de Despliegue en la Ventana Reloj Muestra la hora del d a con opci n del reloj para 12 horas O para 24 horas Modo de Cocinar Oprima la almohadilla para indicar el modo de cocinar Modo Cronometrado de Cocinar Indica el n mero de horas y minutos que el horno quedar encendido Tambi n se muestra el icono del modo de cocinar cuando selecciona el modo de cocinar Perilla de Control Se usa para fijar el reloj y los cron metros seleccion
12. Entretien et nettoyage le four Reglage du mode auto nettoyant 1 Presser COOKING MODE 2 Tourner le bouton jusqu ce que le mode AUTONETTOYAGE s affiche Presser START 3 Ladur e de nettoyage par d faut est 4 heures Pour changer les heures tourner le bouton pour changer le nombre d heures figure 1 sinon passer l tape 4 4 Presser START AUTONETTOYAGE clignote Presser START 5 ENLEVER GRILLE figure a l affichage pour rappeler d enlever les grilles du four figure 2 6 Presser START de nouveau pour d buter autonettoyage Remarque En mode autonettoyage normal la porte ne se verrouille pas au d but du cycle toutefois elle se verrouille avant d atteindre la temp rature d autonettoyage Le symbole de verrouillage de porte figure l affichage ce moment Mise en marche diff r e de l autonettoyage Remarque l heure du jour doit tre r gl e pour cette option Voir R glage de la pendule la page 5 Figure 2 1 Presser COOKING MODE 2 Tourner le bouton jusqu ce que AUTONETTOYAGE figure 3 Letempsdenettoyage par d faut est 4 heures Pour changer l heure tourner le bouton pour changer le nombre d heures sinon passer l tape 4 4 Presser Start 5 Tourner le bouton jusqu ce que NETTOYAGE DIFFEREE s affiche figure 3 Presser START FACE 6 FIN AUTONETTOYAGE figure 7 Tournerle bouton pour entrer l heure d arr t r gler heure presser TIME r gler minutes figure 4
13. Fruits de mer Cuire jusqu C telette 114 po ou plus High 160 7 9 Poisson filet 1 po opacit et se fraich High 160 4 5 Avec beurre brisant la i Saucisse fraiche 19 fourchette Agneau is 7 C telette 1 po Les temps de gril et de gril par convection sont approximatis M E e s a e M et peuvent varaier l g rement Le temps est en fonction de la Bienueuit cuisson avec un l ment broil pr chauff Pain High ee IP Remarque le seul r glage de chaleur pour le gril par convection est lev Fran ais e 15 5 5 O LL 5 Ji O hr a Modes et fonctions du four ROTISSAGE A CONVECTION Le r tissage a convection utilise les l ments sup rieur et inf rieur ainsi que la chaleur circul e par le ventilateur a convection gt Le mode r tissage convection est id al pour pr parer des viandes tendres et la volaille Avantages e Cuisson au moins 25 plus rapide queler tissage cuisson standard e Richebrunissage dor Pour de meilleurs r sultats e Utiliserlam me temp rature qu indiqu e dans la recette e V rifier la cuisson t t puisque le temps peut tre r duit d au moins 25 Voir le tableau de r tissage a convection pour des exemples e Nepas couvrir la viande ni utiliser des sacs cuisson e Utiliserla r tissoire etle plateau fournis pourle r tissage Un plat c t s bas peutaussi tre utilis
14. Maintenance Etc Cookware Selection GUIAS ios 29 Maintenance REMOVIN nE OVEN DOOF a ba ee 30 Replacing the Oven Light ee er 30 Self Help OO E E ea noo see EA E E N AES 31 JV y OP A E EEEE EE ETE ET ETET 32 CUStomer Service and WAI 33 Features and Benefits xTronic threeD surround convection diaLogic oven control mag Tron activeClean XXL intelligence xxL oven cavity xxL warming drawer xxL cooking surface quickStart tempSensor allZone keep warm The most advanced cooking range from Siemens By adding a third rear heating element and an ingenious baffle system that directs air at precisely determined angles our xTronic electric oven heats more evenly It allows you to cook more food at once with no flavor transfer It allows you to cook up to 25 faster With the intuitive touch through glass control you can easily access an array of cooking modes oven controls timers and more Magnetic cooktop control dial The single cooktop surface dial is easy to use And when it s time to clean up simply lift the magnetic dial off and wipe the smooth glass cooktop surface clean Convection self cleaning Uses the convection fan for more thorough cleaning and offers variable cleaning times for flexibility Choose five hours for regular cleaning and three hours for quick cleaning Both programs will thoughtfully remind you to remove the oven racks Intelligent product de
15. PROBLEMES SOLUTIONS Le mode four ou la temp rature choisi ou les num ros choisis ne figurent pas a l affichage La porte du four est verrouill eetne se d verrouille pas m me apr slerefroidissement Le four ne chauffe pas Le four ne cuit pas uniform ment La temp rature du four est trop chaude ou trop froide L clairage du four ne fonctionne pas ad quatement l clairage du four reste allum L on ne peut retirer le couvercle de l ampoule Lefournes autonettoie pas correctement La pendule etla minuterie ne fonctionnent pas correctement clats de porcelaine F etun chiffre figure l affichage et sonnerie Avec une nouvelle cuisini re il y a une odeur forte lorsque le four est mis en circuit Le bouton a t tourn trop rapidement Tourner plus lentement jusqu ce que les mots ou la temp rature appropri s figurent Revoir le guide d instructions au moment de r gler la pendule la minuterie ou l autonettoyage Mettre le four hors circuit au coupe circuit et attendre 5 minutes Enclencher le coupe circuit Le four devrait se remettre et fonctionner V rifier le coupe circuit ou le fusible S assurer que l alimentation lectrique est appropri e S assurer que la temp rature du foura t s lectionn e V rifier la calibration la r gler au besoin voir d viation de la temp rature du four Consulter les tableaux de cuisson pourles positions de grille recommand es Toujours r du
16. Touch POT SIZING pad for desired pad 3 Touch element pad until desired heat setting is displayed Turn Off Element 1 Touchelementpad 2 Touch element pad until O is displayed For several elements select POWER OFF pad Cooktop Function Pads Panel Lock The panellockisselected to preventthe cooktop from being turned on such as for cleaning The elements will not function when Panel Lock is turned on Setting Panel Lock cooktop only 1 Touch and hold PANEL LOCK pad for five seconds A light above the pad stays lit when the panel is locked 2 Tounlock touch the PANEL LOCK pad and hold for five seconds The light above the pad will disappear The cooktop cannot be locked when a surface elementis operating It is recommended to lock the cooktop before cleaning Power Off Power Off turns off all elements at the same time The indicator light above the POWER OFF pad is lit when at least one elementis on The light will turn off when the POWER OFF pad is touched or all elements are turned off Pot Sizing Use this pad to choose the pot size on dual and triple elements 1 Touch element pad Control defaults to larger element Dual or triple elementlight comes on above element pad indicating large size is selected 2 Touch POT SIZING pad to change to smaller element Dual or triple element light will turn off 3 Turn magTron dial to desired heat setting To change elementsizefor different size cooking pot when
17. arriba y j lela completamente Reemplazar en el horno Agarre la rejilla firmemente en ambos lados Incline la rejilla hacia arriba para encajar el tope en el portarejilla Cambie la rejilla a una posici n horizontal y emp jela completamente La rejilla debe estar recta y plana no torcida Nota La rejilla de extensi n completa debe estar en la posici n cerrada cuando la quiere quitar o reemplazar Agarre toda la rejilla ambas secciones La rejilla de extensi n completa permite un acceso m s f cil para cocinar alimentos La secci n inferior se extiende igual que la rejilla plana est ndar Sin embargo la secci n superior se extiende m s all de la secci n inferior de este modo acercando los alimentos al usuario Para pedir una rejilla de extensi n completa contacte a su distribuidor de Siemens o llame al Servicio de Siemens 866 44SIEMENS 447 4363 para localizar un distribuidor cerca de su casa Uso Primero agarre la secci n inferior y j lela hacia Ud Una vez que llegue al tope agarre la secci n superior y j lela hacia Ud hasta llegar al segundo tope Limpiar Limpie la rejilla con agua jabonosa caliente Seque bien Para suciedad persistente use esponjillas de fibra met lica con jab n NO limpie la rejilla en el horno de autolimpieza Las dos secciones de la rejilla se desarman para facilitar la limpieza Para hacerlo coloque la rejilla sobre una superficie plana en la posici n cerrada con el lado supe
18. e Utiliserlasonde certains mod les ou un thermom tre a viande pour d terminer la temp rature interne de la viande e Silaviande est dor e souhait mais pas encore assez cuite une petite bande de papier aluminium peut tre plac e pour couvrir la viande afin d emp cher de trop brunir e Laisser la viande reposer couverte avec de l aluminium pendant 10 15 minutes apr s l avoir retir e du four e Utiliser delaviandecompl tement d congel e Tableau de r tissage convection Viandes Temp rature Temps de four F r tiss min par Ib Temp rature interne F Boeuf C te de boeuf 145 m d saignant 160 m dium ROti sans os 145 m d saignant 160 m dium Surlonge sans os oeil pointe 145 m d saignant 160 m dium R ti de filet 145 m d saignant Porc R ti sans os ou avec os paule Volaille Poulet entier Dinde non farcie Dinde non farcie Dinde non farcie Dinde poitrine E 20 25 45 75 min temp total Poulet de Cornouailles Agneau Demi patte 160 m dium 170 bien 160 m dium 170 bien Patte enti re Le temps de r tissage est approximatif et peut varier selon la forme de la viande et est en fonction d une viande d congel e La dinde farcie requiert un temps de r tissage additionnel La temp rature minimale s curitaire pour la farce de la volaille est de 165 F Modes et fonctions du four DESHYDRATATION La d sh
19. l neas finas con el tiempo debido a la exposici n al calor y residuos de comida Siempre limpie con el grano Limpie con una esponja jabonosa luego enjuague y seque o limpie con Fantastik o Formula 409 aplicado a una toalla de papel Proteja y pula con Stainless Steel Magic y un trapo suave Quite las manchas de agua con un trapo humedecido con vinagre blanco Use Bar Keeper s Friend para quitar la decoloraci n t rmica Limpie la sonda a mano con detergente y agua caliente Luego enjuague y seque la sonda No la remoje o lave en la lavavajillas Cuando est n fr os limpie con agua jabonosa enjuague y seque Cuando est n fr os limpie con agua jabonosa caliente enjuague y seque Guia para Seleccionar Ollas Caracteristicas de las Ollas La selecci n de ollas afecta directamente la velocidad y uniformidad del proceso de cocinar Para lograr mejores resultados seleccione ollas con las siguientes caracter sticas Bases Planas Cuando se calienta una olla la base fondo de la olla debe descansar uniformemente sobre la superficie sin moverse balancearse Ollas planas de peso mediano a alto son las mejores Para Comprobar lo Plano de sus Ollas Voltee la olla sobre la cubierta y coloque una regla plana contra el fondo de la olla El fondo de la olla y el borde recto de la regla deben estar al ras uno contra el otro Otra prueba sencilla para determinar la distribuci n t rmica uniforme sobre el fondo de las ol
20. n de alimentos la Oficina Cooperativa del condado o una librer a para obtener informaci n adicional La puerta debe estar abierta durante el modo de Deshidratado Mantenga la puerta abierta al menos 1 colocando un objeto i e cuchara de madera en la esquina superior entre la puerta y el panel lateral Tenga cuidado que el objeto no toque el empaque del horno Tabla del Deshidratado Rents aci n Tiempo de Secado Prueba del P Aproximado horas Terminado Fruta Manzanas Sumergido en 1 4 vaso con Ligeramente flexible juego de lim n y 2 vasos Bananas Cerezas C scara y trozos de Naranja Anillos de Pi a Fresas Verduras Chiles Jitomates Especies Or gano perejil verde tomillo y hinojo Albahaca con agua rebanadas de Va Sumergido en 1 4 vaso con juego de lim n y 2 vasos con agua rebanadas de Y Lavar y secar con toalla Para cerezas frescas sacar los huesos Trozos de naranja de 1 4 la parte de la c scara est ligeramente pelada de la naranja Secado con toalla Lavar y secar con toalla Rebanadas de 1 la piel exterior sobre la rejilla Lavar y secar con toalla Quitar la membrana del chile cortados en rebanadas grandes de aproximadamente 1 Lavar y secar con toalla Cortar el tallo Cortar en rebanadas de 1 8 Levar y secar con toalla Cortar en rebanadas delgadas grosor de 1 8 drenar bien Enjuagar y secar con una toalla de papel
21. seleccionar un modo del horno poner la hora y configurar su estufa Para usar la almohadilla de toque pulse la parte central de la almohadilla con la punta de su dedo Sonar un pitido para indicar que se hizo la selecci n Gire la perilla en el panel de fondo a la posici n deseada y oprima Start Use las almohadillas de toque del panel de fondo para escoger el elemento y el tama o del elemento Se pueden usar estas almohadillas de toque tambi n para prender y apagar la estufa y para bloquear las almohadillas de toque de la estufa Se usa la perilla magTron para seleccionar el calor de la estufa Toque la almohadilla del elemento y gire la perilla magTron a la posici n deseada Vea las secciones sobre c mo operar la estufa el horno y el caj n calentador para m s detalles Familiarizarse con su Estufa Partes incluidas con su estufa Soporte Antivolcadura Bandeja y Parrilla de Asado Crema de Limpieza para la Estufa Raspador de Estufa Juego de Literatura Gu a de Referencia R pida Manual de Uso y Cuidado Instrucciones de Instalaci n Folleto Antivolcadura AHAM Folleto para CocinarSeguro AHAM Tarjeta de Registro Garant a Rejillas del Horno Planos Modelos HE25 2 Modelos HE24 3 Rejilla del Horno Extensi n Completa Modelos HE25 Sonda Modelos HE25 Rejilla del Caj n Calentador Modelos HE25 Soporte antivolcadura AS A O 3 D N 9 a 6 Rejilla de horno plana 6 2 10
22. settings back to the original factory settings or defaults Resetting the factory settings 1 Access SELECT FUNCTIONS Menu 2 Turnknobclockwise until RESET DEFAULTS is displayed 3 TouchSTART Display reads SELECT FUNCTIONS NOTE The SELECT FUNCTION menuis displayed in English only regardless of language selected English e 7 G D e ae Co un ep 9 D Setting Up Your Range SABBATH FEATURE e Theovenwillbakefor73 hours beforeautomatically turningoff e Ovenorwarming drawer cannot be operating to set the Sabbath Feature Setting the Sabbath Feature 1 Verifythatboth the oven and the warming drawer are off before beginning 2 AccessSELECT FUNCTIONS Menu 3 Turnknobclockwise until SABBATH OPTION appears 4 Touch START BAKE will show in display and temperature will flash 5 Turn knob to set oven temperature 6 Turnovenlighton if desired touch LIGHT Note The light cannot be changed after this point It will stay on or off as selected during the entire Sabbath mode 7 Touch START Oven starts after 5 seconds Note The probe CANNOT be used during the Sabbath mode While baking in Sabbath mode the display will show SABBATH and the BAKE icon will be displayed The clock will be off and no temperature will show in the display a O J ae O O U U om i U un During the Sabbath mode only the OFF key will operate Press Off at any time during
23. tement sortir et basculer Figure 1 Grille plate AX ATTENTION Pour viter les br lures placer la grille la position d sir e avant de mettre le four en circuit Toujours utiliser des moufles si le four est chaud S il faut enlever une grille pendant que le four est chaud ne pas laisser les moufles entrer en contact avecles l ments Retrait du four saisir fermement les deux c t s et tirer Lorsque la but e est atteinte incliner vers le haut et tirer Remise dans le four saisir fermement des deux c t s Incliner vers le haut pour placer la but e dans le support Remettre en position horizontale et pousser jusqu au fond La grille doit tre droite et plat non croche Remarque La grille pleine rallonge doit tre en position ferm e pour mettre ou enlever Saisirtoute la grille deuxsections La grille pleine rallonge offre un acc s ais aux aliments cuits La section inf rieure s allonge aussi loin que la grille plate standard la section sup rieure s tire encore plus Pourcommander cette grille communiquer avec le marchad Siemens ou t l phoner au service Siemens 866 44SIEMENS 447 4363 pour un marchand proximit Utilisation saisir d abord la section inf rieure et tirer Une fois la but e atteinte saisir la section sup rieure et tirer jusqu ce que la deuxi me but e soit atteinte Nettoyage nettoyer la grille l eau chaude savon neuse ass cher compl tement NE
24. with age due to exposure from heat and food soil Always wipe or rub with grain Clean with a soapy sponge then rinse and dry or wipe with Fantastik or Formula 409 sprayed onto a paper towel Protect and polish with Stainless Steel Magic and a soft cloth Remove water spots with a cloth dampened with white vinegar Use Bar Keeper s Friend to remove heat discoloration Clean probe by hand with detergent and hot water Then rinse and dry Do not soak or clean in dishwasher When cool clean with soapy water rinse and dry When cool wash with hot soapy water rinse and dry Cookware Selection Guide Cookware Characteristics The choice of pans directly affects the cooking speed and uniformity For best results select pans with the following features Flat Bases When a pan is hot the base pan bottom should rest evenly on the surface without wobbling rocking Flat medium to heavy weight pans are best To Test the Flatness of Your Pans Turn the pan upside down on the countertop and place a ruler flat against the bottom of the pan The bottom of the pan and the straight edge of the ruler should be flush against each other Another simple test to determine even heat distribution across the cookware bottom is to place 1 of water inthe pan Bring the water to a boil and observe the location of the bubbles as the water starts to boil Good flat cookware will have an even distribution of bubbles over the bottom s
25. 2 cortezas fresco 9 2 cortezas fruta congelada 9 350 350 400 Galletas Az car 325 350 Chocolate Chip 325 350 Brownies 325 Panes Pan de Levadura 9x5 Rollos de Levadura Pan R pido 8x4 Bollo Panecillo Molletes Pizza Congelada Fresca 375 425 400 425 Modos y Caracteristicas del Horno ASADO El Asado usa el calor intenso radiado del elemento superior FS S Y BASSE SEES S 2 El modo de asado sirve mejor para cocinar cortes delgados suaves de carne como tocino pollo y pescado Se puede usar tambi n para calentar y dorar carnes guisados y otros alimentos Los beneficios del Asado incluyen e Asado r pido y eficiente e Cocinar sin agregar grasas o l quidos e Los alimentos se doran mientras se cocinan Para lograr mejores resultados e Precaliente el horno 3 4 minutos e Los filetes y chuletas deben tener un grosor de al menos 3 4 e Aplique mantequilla o aceite al pescado o pollo para evitar que se pegue e Use la bandeja y rejilla de asar incluida con su estufa e No forre la rejilla del asador con papel de aluminio Est dise ada para drenar las grasas y los aceites de la superficie y evitar manchas y humos e Voltee la carne una vez a mitad del tiempo recomendado para cocinar vea la tabla de asado para ejemplos e Al dorar guisados use s lo platos de metal o vidrio cer mico como Co
26. Canned 9 13 Fresh 8 12 12 17 Dry at 100 F 3 5 hrs Dry at 100 F 3 5 hrs English e 17 Test for Doneness Slightly pliable Soft pliable Pliable leathery chewy Orange peel dry and brittle Orange slices skins are dry and brittle fruit is slightly moist Soft and pliable Dry brittle Leathery with no moisture inside Tough and leathery dry Dry brick red color Crisp and brittle Crisp and brittle Oven will stay on for 48 hours before shutting off automatically C N D I D O lt D Oven Operation Setting the Mode Setting the Cooking Mode 1 Touch COOKING MODE 2 BAKEwill flash in the display If no further setting is made within 5 seconds control will beep and flash If this occurs press START 3 Tochange the cooking mode turn knob 4 PushSTART The selected mode will appear in the display along with the default temperature for that mode which will be blinking 5 Toselecta different temperature turn knob to the right or left in 5 increments to desired temperature _ N 7 6 Touch START If START is not touched oven will AS automatically turn on in 5 seconds 7 Thedisplay alternates between the cooking mode and preheat c The preheated temperature is also displayed YM starting at 100 F The actual temperature increases gt until set temperature is reached at which point the O oven will beep U 8 Tochange temperature
27. If your cooktop is connected to 208 volts the same heat settings apply but foods may take a little longer to finish cooking Englishe 9 C N D I D A O o A r e Ke a O Pas Dr O O U U i i U un Cooktop Operation The Siemens HE24 Range s magTron Cooktop has two 2 single elements small and medium and two 2 double elements The Siemens HE25 Range has two 2 single elements one 1 double elementand one 1 triple element The magTron dial is a magnetic removable dial which allows for easy cleaning of the smooth ceramic glass cooktop HE25 NO TYPE SIZE WATTAGE 1 Single 7 1500 2 Dual 5 8 800 1900 3 Single 6 1200 4 Dual 5 9 1100 2500 5 Triple 5 7 19 800 1600 2500 6 DualElementON Indicator Light one light inner and outer elements are on no light inner element is on 7 Triple Element ON Indicator Lights two lights all three elements are on one light middle and inner elements are on no lights inner element is on 8 Heating Elements Selector Pads 9 magTron Dial Location 10 Function Pads 11 POWER OFF Pad 12 HotSurfaceIndicator Light magTron Dial The cooktop uses an magTron magnetic dial to select the desired heat setting The magTron dial is held onto the cooktop by a strong magnet and automatically positions itself in the center of the dial location when placed on the cooktop Note If the dial is removed from the cooktop when in use al
28. Indicates the probe is installed in oven The internal temperature of the meat is displayed in place of the preheat temperature Start Touch pad to complete an entry Temperature Touch pad to select cooking temperature Time Touch pad to select cooking time Timer There are two timers TIMER 1 and TIMER 2 Each counts down the time in hours and minutes With less than 60 minutes remaining the timeralso displays seconds Warming Drawer Indicator Icon displays when warming drawer is in use Indicates warming drawer setting Other Indicators and Features Beep Signals that more information must be entered or confirms the receipt of an entry A Beep also signals the end of a program or an oven error Default Settings The cooking modes automatically select the default temperature These can be changed when a different one is needed Flashing Symbol or Number Signals an incomplete setting and calls for another step or START to be touched F Number Codes These codes are displayed when there is a problem with the range The diplay will also beep continuously Refer to Self Help section pg 32 Convection Fan The convection fan operates during any convection mode and the self clean mode When the oven is operating in the convection mode the fan will turn off automatically when the door is opened except when in the dehydrate mode Elements Displays which element s are active during a cooking mode Fou
29. Limpieza de Estufas antes de cada uso para eliminar polvo o marcas met licas que puedan presentarse en la superficie de la cubierta entre los usos T cnicas de Limpieza Diaria 1 Limpie la superficie cuando est totalmente fr a con la Crema para Limpieza de Estufas Excepci n Quite Az car Seca Jarabe Seco Productos de Jitomate y Leche de inmediato con el raspador o rasquete con navaja de rasurar 2 Quite salpicaduras con una esponja h meda limpia o toalla de papel Enjuague y seque Use vinagre blanco si la mugre persiste enjuague 3 Aplique una cantidad peque a de la Crema para Limpieza de Estufas Cuando est seca saque brillo a la superficie con una toalla de papel o un trapo limpio Limpiar la Perilla magTron Qu tela de la estufa L mpiela con un trapo jabonoso caliente enjuague y seque No remoje o lave la perilla en una lavavajillas Usar el Raspador Use el raspador para quitar alimentos quemados Sostenga el raspador a un ngulo de 45 M evalo sobre la suciedad para levantarla de la estufa Limpie con una esponja limpia h meda o una toalla de papel Aplique vinagre si las manchas persisten y enjuague Y No Use los Siguientes Limpiadores Detergentes para vidrio que contienen amoniaco o blanqueador con cloro Estos ingredientes pueden atacar o manchar la estufa permanentemente Limpiadores Ca sticos Limpiadores de horno como Easy Off pueden atacar la superficie de la estufa Detergente
30. OVEN TEMP temp rature du four figure a l affichage Tourner le bouton a la temp rature d sir e et presser START deux fois Changer la temperature de la sonde ly 2 Presser TEMPERATURE La temp rature du four clignote Presser START et PROBE TEMP temp rature de sonde clignote Tourner le bouton ala temp rature d sir e et presser START de nouveau xi 7 SIN Francais 21 C Y O y O 7 T1 O nn chaud iroir r ri c jad pa gt Tiroir rechaud Le tiroir rechaud garde les aliments chauds a une temp rature de service Toujours commencer avec des aliments chauds NE PAS utiliser pour chauffer des aliments froids autres que des craquelins croustilles et c r ales s ches ou pour r chauffer assiettes et plats Pi ces cl s Int rieurenacierinoxydable 2 Poign e mod le HE25 seulement 3 Joint 4 Verrouillage de rail Emball dansle tiroir e Grille r versible certains mod les Espace utilisable et formats d ustensiles Int rieur du tiroir 25 x17x5po L xPxH Formats d ustensiles e 2 plats 3 pintes 9x 13 po en Pyrex c te a c te e 2 plats 4 pintes 9 1 2 x 1 2x15poen Pyrex c te a c te e Aassiettes 10 1 2 po simples ouempil es e 3assiettes 11 po simples ouempil es e Grande pizza 14 po dans une bo te Le tiroir r chaud a trois r glages bas moyen et lev Les icones ci dessous figurent l affichage
31. Oven Cleaning Chart for proper care Wipe up any soft soil spills and grease with paper towels Excess grease will cause flames andsmoke inside the oven during self cleaning 4 Review illustration below Some areas of the oven must be cleaned by hand before the cycle begins Use a soapy sponge or plastic scrubber ora detergent filled S O S pad Hand clean the oven door edge oven front frame and up to 1 1 2 inches inside the frame with detergent and hot water Do not clean or rub the gasket on the oven The gasket is designed to hold in heat during the self clean cycle Rinse all areas thoroughly then dry 5 Besureovenlightis turned off and the light bulbs and lens covers are in place Do not operate oven without light bulb and cover in place The Siemens Range features a self cleaning function that eliminates the manual labor involved with cleaning your oven During self cleaning the oven uses avery high temperature to burn away food soiland grease e Itiscommontosee smoke and oran occasional flame up during the Self Clean cycle depending on the content and amount of soil remaining in the oven If a flame persists turn off the oven and allow it to cool before opening the door to wipe up the excessive food soil e Inanormal Self Clean Mode the door does not lock at the beginning of the cycle However it does lock prior to reaching the high self clean temperatures The door lock symbol will appear in the display at this point The
32. Rib Eye Roast 160 medium boneless 145 medirare Rump Eve Tip See eee 160 medium sirloin boneless Tenderloin Roast 145 med rare Pork Loin Roast boneless or bone in Shoulder Poultry Chicken whole Turkey unstuffed Turkey unstuffed Turkey unstuffed Turkey Breast i 20 25 45 75 total time Cornish Hen Lamb Half Leg gt 160 medium 170 well 160 medium Whole Leg 170 well Roasting times are approximate and may vary depending on the shape of the meat and are based on thawed meat Stuffed turkey requires additional roasting time The minimum safe temperature for stuffing in poultry is 165 F Oven Modes and Features DEHYDRATE Dehydrate dries food with heat from a third element behind the back wall of the oven The heat is circulated throughout the oven by the convection fan Dehydrating is used to dry and or preserve foods such as fruits vegetables and herbs This mode holds an optimum low temperature 100 F 160 F while circulating the heated air to slowly remove moisture For Best Results e Dry most fruits and vegetables at 140 F Dry herbs at 100 F Refer to the Dehydrate Chart for examples e Drying times vary depending on the moisture and sugar content of the food the size of the pieces the amount being dried and the humidity in the air Check food at the minimum drying time e Multiple racks can be
33. The oven is well insulated and the retained heat will continue to cook the meat after the oven has shut off For this reason remove the meat from the oven as soon asthe control beeps Since meat continues to cook after being removed from the oven set the internal probe temperature 5 10 degrees below the desired final internal temperature exception poultry Allow standing time 10 20 minutes before carving the meat Always use the handle of the probe for inserting and removing Usea potholder to remove since the probe becomes hot Remove the probe from the oven when It is not being used The probe cannot be used with frozen meats For best results completely thaw meats before using the probe Changing the Oven Temperature ll 2 Touch TEMPERATURE OVEN TEMP will flash in the display Turn the knob to desired temperature and press START twice Changing the Probe Temperature 1 2 3 Touch TEMPERATURE The oven temperature will flash Press START and PROBE TEMP will flash Turn the knob to desired temperature and press START again l7 ZIN English e 21 C N D I D O a D Le Q s L O O qe U N The Warming Drawer The warming drawer will keep hot cooked foods at serving temperature Always start with hot food DO NOT use to heat cold food other than crisping crackers chips and dry cereal or warming dishes or plates Parts Key
34. These radiant elements will cycle on and off by design see Temperature Limiters at left There are 9 heat setting positions from 9 high to 1 low and aspecial setting for keep warm Dual Element The dual element consists of two radiant ribbon elements within the same heating area Either the small inner element or both the inner and outer elements may be selected for use depending on the size of cookware Triple Element HE25 Models The Triple Element located in the left front position consists of three radiant ribbon elements within the same heating area one two or three elements can be selected e Thedefaultsetting isthe largest element e Touch POT SIZING once for medium size e Touch POT SIZING twice for small size Cooking Guide Use this chart as a guide for heat settings Heat Settings Uses Bringing water to boil Pan frying sauteing 6 8 browning meat deep Med High fat frying Most frying eggs 4 5 pancakes slow boil Med Simmering finish cooking 2 3 covered foods steaming Med Low Melting butter and chocolate Keeping food warm Keep Warm A range of heat settings are listed because the actual setting depends on 1 type and quality of pan See Selecting Cookware Page 29 2 type quantity and temperature of the food 3 element used and 4 the cook s preference 208 240 Volt Connection The Heat Settings recommended on this page are based ona 240 volt power source
35. a Limitada se refiere a la fecha m s temprana cuando se instala la Estufa o diez 10 d as laborales despu s de la fecha de compra de la Estufa por el primer usuario comprador Las garant as declaradas aqu aplican s lo al primer usuario comprador y no se pueden transferir Garant a Limitada Est ndar BSH garantiza que su Estufa est libre de defectos en materiales y mano de obra por un per odo de doce 12 meses a partir de la Fecha de Instalaci n Durante el per odo de garant a BSH o su centro de servicio autorizado va a reparar o reemplazar a su discreci n cualquier Estufa que resulte defectuosa bajo condiciones de uso normal sin costo alguno Todas las partes y componentes removidos se volver n propiedad de BSH a discreci n de BSH Todas las partes reemplazadas y o reparadas asumir n la identidad de la parte original para los prop sitos de esta garant a y esta garant a no se puede extender con respecto a tales partes Otras Condiciones de las Garant as Limitadas Las garant as otorgadas en esta Declaratoria de Garant a Limitada excluyen defectos o da os que resultan de 1 el uso de la Estufa en un modo diferente de su uso normal y usual el uso comercial de la Estufa no se considera normal o usual 2 mal uso abuso accidentes o negligencia 3 operaci n mantenimiento instalaci n no apropiada o servicio no autorizado 4 ajustes o alteraciones o modificaciones de cualquier tipo 5 el hecho de no cumplir con los
36. apagados antes de comenzar 2 Acceseal men SELECT FUNCTIONS 3 Gire la perilla en sentido del reloj hasta que aparezca SABBATH OPTION 4 Oprima START La pantalla indicar HORNEAR y la temperatura empieza a parpadear 5 Gire la perilla para fijar la temperatura del horno 6 Prenda la luz del hornosi as lo desea oprima LIGHT LUZ Nota Nose puede cambiarla luz despu s de este punto Se quedar prendida o apagada durante todo el modosabatino 7 Oprima START Elhorno comienza despu sde5 segundos Nota NO se puede usar la sonda durante el modo Sabatino Mientras hornea en el modo Sabatino la pantalla indicar SABBATH y el icono de HORNEAR El reloj estar apagado y no aparece ninguna temperatura en la pantalla Durante el modo Sabatino s lo el bot n para cancelar Off funcionar Oprima OFF en cualquier momento durante el modo Sabatino para terminar el modo y apagar el horno Al final de las 48 horas el horno se apagar autom ticamente y la pantalla indicar SABBATH END fin sabatino Oprima OFF para regresar a la hora de d a FORMATO DE LA HORA e Se puede configurar el reloj aun formato de 12 horas o de 24 horas e Pordefaultelrelojdelhorno tiene el formato de 12 horas Cambiar el formato de la HORA 1 Acceseal menu SELECT FUNCTION 2 Gire la perilla en sentido del reloj hasta que aparezca TIME FORMAT 3 Oprima START 4 Gire la perilla para seleccionar el formato de 12 horas o
37. bords arri res de la grille sup rieure doivent tre sous le guide de grille de la grille inf rieure NE PAS simplement reposer la grille sup rieure sur la grille inf rieure Position de la grille Coon cet gre voir graphique a droite pour plus de d tails Grille 6 plus haute position utiliser pour faire fondre le fromageetgriller des aliments minces Grille5 Griller de la viande du pain Grille 4 Griller de la viande plus paisse Grille 3 Pour la plupar des aliments cuits avec une grille comme t le biscuits ou moules g teaux aliments surgel s bircuits brownies muffins Grille 2 Utiliser pour tartes casseroles pains quatre quarts petits r tis ou volaille Grille 1 plus basse position Utiliser pour g teau des anges gros r tis dinde Pr chauffage Pr chauffer le four si la recette le recommande Cela est n cessaire pour de bons r sultats pour la cuisson de g teaux biscuits p tisseries et pains Si la sonde est utilis e le pr chauffage n est pas recommand Un r glage de temp rature plus lev ne r duit pas le temps de pr chauffage Un bip confirme quele fourest pr chauff et la temp rature choisie est affich e c mg TA J o O D z al O Moules a cuisson ATTENTION Les plats en verre absorbent la chaleur r duire la Plusieurs facteurs peuvent modifier la cuisson temp rature de 25 F avecce type de plats Toujours v rifier la
38. c digos el ctricos y o de construcci n que pueden aplicar 6 derrames de alimentos o l quidos y 7 fuerzas externas como inundaciones fuegos casos fortuitos u otras circunstancias m s all del control de BSH Tambi n se excluyen raspaduras y da os en superficies externas y partes expuestas o Estufas donde se alter o se quit el n mero de serie Al grado permitido por la ley esta garant a establece sus remedios exclusivos con respecto a los productos cubiertos por sta sin importar si la reclamaci n surge en contrato o agravio incluyendo la responsabilidad estricta y negligencia etc BSH no se hace responsable de da os p rdidas o consecuencias consecuenciales o incidentales ESTA GARANT A SUSTITUYE TODAS LAS OTRAS GARANT AS EXPRESAS CUALQUIER GARANT A IMPL CITA POR LA LEY YA SEA DE COMERCIABILIDAD O APTITUD PARA ALG N PROP SITO ETC TENDR VIGENCIA S LO POR EL PER ODO DE VIGENCIA DE ESTA GARANT A EXPRESA Ning n intento de alterar modificar o enmendar esta garant a ser efectivo a menos que haya sido autorizado por escrito por un ejecutivo de BSH C mo Obtener el Servicio de Garant a Para obtener el servicio de garant a para su Estufa contacte al centro de servicio autorizado de BSH m s cercano o el Centro de Servicio al Cliente de BSH 5551 McFadden Avenue Huntington Beach CA 92649 866 44SIEMENS 447 4363 AVISO PARA PROPIETARIOS EN CALIFORNIA Si su Estufa requiere de servicio de garant a y no ex
39. caliente Despu s de enfriarse la superficie quite los residuos y aplique la Crema de Limpieza para Estufas Remoje poniendo una toalla papel o esponja h meda encima de la suciedad por 30 min Use un raspador de pl stico y la Crema de Limpieza para Estufas o use el raspador con navaja de rasurar Enjuague y seque Use una esponja o trapo jabonoso para quitar la grasa enjuague bien y s quelo Aplique la Crema de Limpieza para Estufas Los sartenes con bases de aluminio cobre o acero inoxidable pueden dejar marcas Tr telos de inmediato una vez que se haya enfriado la superficie con la Crema de Limpieza para Estufas Si esto no quita las marcas met licas use un detergente ligeramente abrasivo Bon Ami Soft Scrub sin blanqueador con una toalla de papel h meda Enjuague y reaplique la crema Si no quita las marcas antes de volver a calentar la estufa tendr dificultades posteriormente Los minerales en el agua pueden ser transferidos a la superficie y causar manchas Use vinagre blanco no diluido enjuague y seque Vuelva a aplicar la Crema de Limpieza para Estufas a o y o O lt r Aplique la Crema de Limpieza para Estufas antes de usar la estufa para quitar granos como arena y polvo como sal y condimentos Se pueden reducir usando ollas con bases suaves limpias y secas Use la Crema de Limpieza para Estufas todos los d as 274 110 107 Espa ol 25 Cuidado y Limpieza El Horno
40. comme des cr pes Suzette cerises en f te etc A SECURITE PERSONNELLE AVERTISSEMENT POUR REDUIRE LE RISQUE DE BLESSURES DANS LE CAS D UN INCENDIE OBSERVER CE QUI SUIT ETOUFFER LES FLAMMES avec un couvercle une t le a biscuits plateau en m tal puis fermer le gaz au br leur ou l l ment lectrique FAIRE ATTENTION NE PAS SE BRULER Si les flammes ne s teignent pas imm diatement VACUER ET T L PHONER AU SERVICE D INCENDIE NE JAMAIS PRENDRE UNE CASSEROLE EN FLAMME un D D O D es lt D Risque de br lures NE PAS UTILISER D EAU incluant des chiffons mouill s il peut en r sulter une explosion de vapeur violente Utiliser un extincteur SEULEMENT SI L on poss de un extincteur de classe ABC et que l on sais s en servir Que le feu est petit et contenu dans la zone ou il a commenc Le service des incendies a t appel L on peut combattre le feu en ayant le dos vers une sortie Nettoyer les ventilateurs souvent La graisse ne doit pas s accumuler sur la soufflerie ou le filtre Elle peut fondre de nouveau et couler dans l vent Utiliser des casseroles appropri es pour l l ment utilis Lorsque possible ne pas actionner la soufflerie pendant un feu sur l appareil Toutefois NE PAS PASSER PAR DESSUS POUR METTRE LA SOUFFLERIE HORS CIRCUIT Ne pas nettoyer la cuisini re si elle est chaude Certains produits produisent des vapeurs nocives lorsqu appliqu s sur un
41. cooking is not TIME COOK END and reminder beeps will sound recomended for foods that Press OFF to clear need to rise i e cookies cakes breads souffles etc Uv O U l U N Note Remove food from oven immediately after cycle has finished to preventovercooking Food leftin the oven will continue to cook even after the cycle is complete To check the cooking time and stop time after a delay has been set touch TIME Turn knob to BAKE END or BAKE TIME Touch TIME Oven Operation Using the Probe HE25 Models Only About the Probe The probe can be used to determine the internal doneness or the END temperature of many foods especially meats and poultry The temperature range for the probe Is 135 F to 200 F 57 C10 93 C Preheating the oven is not recommended when using the probe A hot oven will impair your ability to easily connect the probe to the receptacle and to insert it into the meat Oven temperature can be set for 100 F up to 450 F 38 Cup to 232 C Inserting the Probe Insert the probe tip into the food item For meats insert the probe tip into the thickest part and do not touch bone fat or gristle For large poultry products and turkeys insertthe probe in the thickest part of the inner thigh For other foods such as a meatloaf the probe tip should be located in the center of the thickest part of the food Using the Probe la Prepare meat and place in r
42. cuisson avant de servir Le m tal brillant et lisse r fl chit la chaleur r sultanten un brunissage plus pale Les plats fonc s rugueux ou mats absorbent la chaleur r sultant en une croute plus fonc e Certains fabricants recommandent d abaisserla temp rature de 25 F Utiliser des moules en verre ou fonc s pourlestartes Les moulesisol s allongentle temps de cuisson recommand Cuisson plusieurs grilles Avecplusieurs grilles suivreles recommandations ci dessous Deux grilles position 2 et 5 La grille en position 2 peut tre la grille rallonge si d sir Emplacement des plats Les r sultats de cuisson sont mieuxsi les plats sont plac s au centre du four Si l on cuit plus d un plat laisser au moins 1 1 1 2 po d espace entre les plats Pour la cuisson d un g teau 4 tages en m me temps mettre les moules sur deux grilles mais non les uns au dessus des autres Voir droite Trois grilles cuisson convection positions 1 3 et 6 Cuisson plusieurs grilles emplacement des moules Une grille Deux grilles Francais e 13 Modes et fonctions du four CUISSON LEVAGE certains mod les CUISSON A CONVECTION et GARDER CHAUD Cuire c est la cuisson avec de l air chaud et sec Les l ments sup rieur et inf rieur font des cycles pour maintenirla temp rature du four 6 La cuisson a convection est semblable la cuisson Dans ce cas la chaleur provient de l l ment
43. de cocina cronometrada e El horno est configurado para un reloj de 12 horas e indica AM y PM e Tambi n se puede apagar el despliegue del reloj Vea Despliegue del Reloj p gina 7 A O 3 D N Y aD Nota Para cambiar al reloj de 24 horas vea la secci n Seleccionar Funci n 1 Aparecer RELOJ y los d gitos de la hora parpadean Gire la perilla para seleccionar la hora y am o pm 2 Oprima TIME A n aparece RELOJ y los d gitos de minutos parpadear n RECORDATORIO 3 Gire la perilla para ajustar los minutos Si no se termina la operaci n el Oprima TIME y el reloj queda configurado horno emitir pitidos peri dicos como recordatorio para poner la hora del reloj Oprima OFF Cambiar la Hora del Reloj Nal 1 Oprima Time RELOJ MINUTOS 1 parpadeara en SIN la pantalla Gire la perilla para seleccionar RELOJ 3 Oprima TIME nuevamente y parpadearan los d gitos de la hora Gire la perilla para cambiar las horas 5 OprimaTIME nuevamente y parpadear n los d gitos de minutos 6 Gire la perilla para cambiar los minutos 7 OprimaTIME nuevamente y el reloj quedar configurado Consejo til Para cancelar la selecci n de HORA al fijar el reloj oprima OFF en cualquier momento estando en el modo del reloj Espa ol e 5 Se 0 N U U Preparar su Estufa SELECT FUNCTION Seleccionar Funciones es la secci n del men donde ud puede configurar o cambiar las sig
44. dispara tra l usage e La cuisini re est malaliment e V rifier la source d alimentation si un fusible n a pas grill ou si le coupe circuit n est pas d clench V rifier si le cordon est bien branch sur la prise e Le panneauest verrouill Presser et maintenir la touche PANELLOCK jusqu ce que le voyant s teigne Les contr les de la surface de cuisson nese mettent pas en circuit F et un num ro figurent l affichage et le contr le h e Ceci est un code d faut Si un F clignote presser metun bip continuel OFF pour effacer l affichage et arr ter le bip Remettre l appareil z ro au besoin Si le code demeure et que le bip continue noter le num ro du code et arr ter l appareil T l phoner a un technicien autoris Le grattoir ne fonctionne pas ad quatement e La lame du grattoir est us e Le grattoir est dot d une lame en acier inoxydable bord simple Utiliser le m me type de lame pour remplacer e La surface de cuisson n est pas de niveau R gler les R sultats de cuisson insatisfaisants pieds niveleurs de la cuisini re e Casserole non appropri e en dimension ou en type Voir Guide de s lection des casseroles page 29 e Si un cadran additionnel est requis t l phoner au Remplacement du cadran magTron pour la surface de service Siemens 866 44SIEMENS 447 4363 pour cuisson commander une pi ce de rechange n 4862973001 Francaise 31 Aide le four
45. door does not lock at the start of the cylce e Theoven light does not operate during this mode e During Self Clean the kitchen should be well ventilated to help eliminate odors associated with Self Clean Odors willlessen with use e Four hours Is the preset length of cleaning The range can also be set to clean for 3 or 5 hours A e The modeautomatically stops atthe end ofthe Caution Do not use Commercial Oven Cleaners on clean hours the self clean oven or any oven part They can e When the oven heat returns to a safe temperature damage the finish or the part after cleaning the automatic door lock will release and the door can be opened L WARNING Aflexible door gasketis necessary for a good seal Do not clean rub damage ormovethe gasket D Ge DO hand clean D Ez U Ke u 5 U DO NOT 1 1 2 from rack hand clean guides gasket to frontof oven cavity DO hand clean frame area outside gasket DO hand clean door area outside gasket Care and Cl
46. du four Pancake Couvert ot Le r glage peut tre n importe ou sur ou entre bas moyen Ties dec Med ova et lev Pour garder plusieurs aliments chauds r gler la A l im Tartes deux croutes Med Non couvert temp rature selon les aliments qui requierentle plus haut 4 r glage Placer ces derniers vers les c t s du tiroir etles P723 Couvert autres sur la grille ou au centre du fond Porc Couvert O gt s Pommes de terre cuites Couvert R chauffer des bols et assiettes de service o Pommes de terre pur e Med Couvert vides e Utiliser seulement des plats r sistant ala chaleur Volaille rote Med oe LA e lonpeutinverserla grille en position basse pour viter L gumes Couvert le contact direct de l ustensile avec le fond du tiroir Assiette Non couvert y e R chaufferau r glage appropri pour l ustensile Assiette avec aliments Med Couvert e e V rifier la temp rature du plat pendant le r chaud e Placerles assiettes vides dans un tiroir r chaud froid Ne NE PAS DOUBLER LE TIROIR AVEC DU PAPIER pas pr chauffer ALUMINIUM Rendrecroustillant e Placerles aliments dans un plat peu profond e Pr chauffer a bas e V rifierapres45 minutes Ajouter du temps au besoin Prechauffage e Pourdemeilleurs r sultats toujours pr chauferle tiroir r chaud pour r chauffer les aliments e Dur e de pr chauffage Bas 10 minutes Moyen 15 minutes Haut 20 minutes ATTENTION Les contenants ou pell
47. el calor deseado Apagar el Elemento 1 Toque la almohadilla del elemento 2 Toque la almohadilla del elemento hasta que aparezca O Para varios elementos seleccione la almohadilla Apagar POWER OFF Almohadillas de Funci n de la Estufa Bloqueo del Panel Panel Lock Se selecciona el bloqueo del panel para evitar que se prenda la estufa por ejemplo cuando la quiere limpiar Los elementos no funcionan cuando el Panel Lock est activado Configurar el Bloqueo del Panel Panel Lock 1 Toque y mantenga apretada la almohadilla de bloqueo del panel PANEL LOCK por tres segundos Cuando el panel est bloqueado se prende una luz arriba de la almohadilla 2 Para desbloquear toque y mantenga apretada la almohadilla de bloqueo del panel PANEL LOCK portres segundos Se apaga la luz arriba de la almohadilla Cuando opera un elemento superficial nose puede bloquear la estufa Se recomienda bloquear la estufa antes de limpiarla Apagado Power Off Power Off apaga todos los elementos al mismo tiempo Se ilumina la luz indicadora arriba de la almohadilla de apagar Power Off cuando al menos un elemento esta prendido La luz se apaga cuando se toca la almohadilla de apagar Power Off o cuando todos los elementos estan apagados Escoger el Tama o de la Olla Pot Sizing Utilice esa almohadilla para escoger el tama o de la olla con doble o triple elemento 1 Toque la almohadilla de elemento El control escoge po
48. fauts ou dommages r sultants de 1 l utilisation dela cuisini re autre qu une utilisation normale et habituelle l utilisation commerciale de la cuisini re ne sera pas reconnue comme normale ou habituelle 2 mauvaise utilisation abus accidents ou n gligences 3 fonctionnement entretien installation inad quats ou service non autoris 4 ajustement ou r glage ou modification de toute sorte 5 non conformit aux codes provinciaux locaux municipaux d lectricit et ou construction 6 d versements d aliments ou de liquide et 7 forces ext rieures comme inondation incendie actes de Dieu ou autres circonstances hors du contr le de BHS galement exclus de cette garantie les gratignures et dommages aux surfaces externes et pi ces expos es de la cuisini re sur laquelle le num ro de s rie a t modifi effac ou enlev Selon ce qui est permis parla loi cette garantie tablit des solutions exclusives en ce quia trait aux produits couverts que la r clamation survient par contrat ou tort incluant stricte responsabilit et n gligence ou autres BHS ne sera pas tenu responsable des dommages int r ts ou accessoires pertes ou d penses CETTE GARANTIE EST EN LIEU DE TOUTES AUTRES GRANTIES EXPRESSES TOUTE GRANTIE IMPLICITE PAR LOI POUR COMMERCIAISATION OU A DES FINS PARTICULI RES OU AUTRES SERA EN VIGEUR SEULEMENT POUR LA PERIODE POUR LAQUELLE LA GARANTIE EXPLICITE EST EN VIGEUR Aucune tentative de modifier
49. four cadre avant du fouretjusqu a 1 2 po l int rieur du cadre avec du d tergentet de l eau chaude Ne pas nettoyer ni frotter le joint du four Le joint est con u pourretenir la chaleur pendant l autonettoyage Bien rincer et ass cher S assurer que l clairage est hors circuit et que les ampoules etles couvercles sonten place Ne pas faire fonctionner le foursans ampoule s nicouvercle s en place Attention les produits nettoyants commerciaux ne doivent pas tre utilis s dans le four autonettoyantou sur toute piece car ils peuvent endommager le fini ou les pieces AX AVERTISSEMENT Un joint de porte flexible est n cessaire pour une bonne tancheit Ne pas nettoyer frotter endommager ni enlever lejoint E cs a NE PAS A Nettoyer 1 1 2 nettoyer le b o e g po depuis les joint la p g guides de grille main P versle devant P 8 dufour Nettoyer ala i L U Lb EX main le cadre 3 d l ext rieur dujoint a J Nettoyer ala main la porte al ext rieur dujoint
50. importantes esessssessesecsesecsesecsesecseoseseosessoseseoseoeoseososeoseseoseoeoseososeoees 1 Se familiariser avec la cuisini re ssssessesessesesseseosesecseoecseoecsecsecseoecseoseseoseseoseoeoseososeoseseoseoeoseoso 3 R glage de la cuisini re Regler la A A e e ii P ea eee ee 5 Regler IES TOMCUONS aa 6 Acc der et utiliser le menu S lection de fonctions 6 PP 3 o Oo o D 1 7 Changer la temperature Si see rss stress tin iinnat ste eec essences nie ii iien nl 7 Format de tempera tte ssp 7 Touches de venosa ee EEE 7 OPUN AUO ee E EEEN 7 Affichage de la pend le susi 7 D viation dela temperature GU TOUT srl 7 NIGER OS OO a EEEE Nri 7 RSS SA 7 D pS 8 Format de NEUTE sisi posea N 8 La surface de cuisson E A e PI o A 9 Fonctionnement avec la surface de cuisson magTron VV 11 Le four E PPP A A 12 Modes four cuisson et cuisson DArCONVECLION 4 2 21 ne errors component dire een 14 Modes Tour grille anil par CONVECTION idea 15 Modes four r tissage par convection iia 16 Modes OUEN OMS dada A 17 co AMA o IS A 18 Utilisation de la les minuterie s inn iss 19 Utilisation dela cuisson MINUTE sr 20 A Na SONE serieren EEA T in 21 PEOLE AE o RER 22 Entretien et nettoyage SI aCe CO E E A 24 EE cae sos csesceceeeses qucie cesses sea ose cenceecec nase 26 Aide entretien etc Guide de s lection des casseroles es ro 29 Entretien Retrait de la parte duU TOUS ee 30 Remplacement des Ampoules dU OU o
51. inf rieur et d un troisi me l ment derri re la paroi arri re La principale diff rence est que la chaleur circule dans tout le four l aide d un ventilateur convection Salad 9558 UU otto S 2 Le mode cuisson peut tre utilis pour pr parer une vari t d aliments p tisseries casseroles etc ainsique Le mode cuisson convection est id al pour cuire de O faire rotir des viandes grandes quantit s d aliments sur plusieurs grilles Utiliser LL En mode r chaud le four utilise les l ments sup rieuret pour cuire biscuits tartes petits g teaux p tisseries inf rieur pour maintenir une basse temp rature afin de pain hors d oeuvre etc O garder les aliments a une temp rature de service Avantages e e Utiliser pour conserver les aliments chaudsjusqu au e L g rediminution du temps de cuisson service e Cuisson trois grilles brunissage plus uniforme e Lestemp ratures de r chaud sont 140 220 F e Volume plus lev aliments levure levant plus La temp rature par d fautest 170 haut V e Lesaliments qui doivent demeurer humides devraient Cuisson de plusieurs choses ala fois tre couverts avec un couvercle ou du papier Pour de meilleures r sultats aluminium e R duire la temp rature de la recette de 25 F Voir letableau de cuisson a convection En mode lev
52. it may swing in your hand and cause damage or injury Failure to grasp the oven door firmly and properly could result in personal injury or product damage Be sure to read the above WARNING before attempting to remove oven door Open the door completely Flip lever on hinge toward you see Figure A Close the door to approximately halfway open Holding the door firmly on both sides using both hands pull the door straight out of the hinge slots Hold firmly the door is heavy See Figure B Place the door ina convenient and stable location for cleaning Replacing the Oven Door 1 2 Holding the door firmly in both hands place hinges in hinge slots Open door all the way to expose hinges and slots Push lever one on each hinge away from you back toward range After moving the hinge brackets back down into position be sure to close and open the door slowly to assure that it is correctly and securely in place Door should be straight not crooked ja an Oven Light gt Read WARNING atright Turn off power at the main power supply fuse or breaker box Remove the lens by unscrewing it Remove the light bulb from its socket by unscrewing It Replace the bulb with a new one Use a 40Watt approved appliance bulb Avoid touching the bulb with fingers as oils from hands can damage the bulb when it becomes hot Screw the lens back on Turn power back on at the main power supply fuse or breaker box Your
53. la cuisson cuisson convection etr tissage convection S assurer que la pendule est r gl e avant de commencer Voir Changer l heure de la pendule la page 5 R glage du mode minut 1 Presser COOKING MODE 2 BAKE cuisson figure Pour s lectionner un mode de cuissondiff rent tournerle bouton 3 Presser START 4 Tourner le bouton pour la temp rature d sir e Remarque letempsrequis pour que le four atteigne la temp rature doit tre compris dans le temps de cuisson 5 PresserTIME TIMED BAKE cuiss minutee figure 6 PresserTIME SETBAKE TIME r glage temps cuisson figure etles minutes clignotent R glerles minutes PresserTIME 7 Heureclignote R gler l heure Presser START 8 TIMED BAKE figure etle four commence pr chauffer Une fois la cuisson compl t e TIME COOK END clignote l affichage et un bip retentit Presser OFF pour effacer Marche diff r e d un mode minut 1 Suivreles tapes1 5 ci dessus 2 Tourner le bouton jusqu ce que DELAYED BAKE cuisson diff r e figure 3 Presser Time SET BAKETIME r glage temps cuisson figure etles minutes clignotent R glerles minutes PresserTIME Heure clignote R gler l heure Presser TIME SET BAKE END figure Presser TIME 6 Utiliser le bouton pour entrer l heure laquelle le four arr te la cuisson et se met hors circuit R gler l heure Presser TIME R gler les minutes Presser TIME La pendule calcule auto
54. laisser des marques qui doivent tre enlev es imm diatement Voirentretien etnettoyage e Ne pas utiliser des casseroles en verre elles peuvent gratigner la surface Accessoires sp ciaux Les accessoires sp ciauxcommeles grilles les r tissoires les autocuiseurs les woks bains marie etc doivent avoir les m mes caract ristiques que cellessusmentionn es Utiliser seulement des woks fond plat Ne jamais placer d anneau pour wok ou grille sur la surface de cuisson Francais 29 m 5 F D a D 5 D F 5 D F e O lt y Co D U e 2A Pur slo U C sl U S ov rar U den sl S LL Entretien Retrait de la porte AVERTISSEMENT S assurer que le four est froid et que l alimentation est hors circuitavantde retirerla porte Sinon il peut en r sulter un choc lectrique ou des br lures La porte du four est lourde et fragile Utiliser les deux mains pour enleverla porte Ledevantde la porte est en verre Manipuler avec soin pour ne pas briser Salsirseulementles c t s de la porte du four Ne passalsirla poign e elle peut tourner et causer des dommages ou des blessures Si l on ne saisit pas la porte fermement et ad quatement il peut en r sulter des dommages au produit ou des blessures 1 S assurer de lire l AVERTISSEMENT ci dessus avant de tenter d enlever la porte 2 Ouvrircompl tementla porte 3 Baisser le levier sur la charni re vers soi f
55. las puertas abiertas sin atenci n No caliente o recaliente contenedores de alimentos cerrados ya sea dentro del horno o el caj n calentador La presi n acumulada puede causar la ruptura del contenedor y causar lesiones Siempre coloque las rejillas del horno en el lugar deseado cuando el horno est fr o Cuando deba mover una rejilla mientras que el horno est caliente evite el contacto de la agarradera de la olla con los elementos calientes Siempre use agarraderas secas para las ollas Las agarraderas mojadas o h medas pueden causar quemaduras por el vapor Evite el contacto de las agarraderas con los elementos de calentamiento No use una toalla u otro trapo estorboso No use agua o un trapo o toalla h meda con un incendio de grasa Sofoque las llamas con bicarbonato de sodio o use un extinguidor qu mico de polvo o tipo espuma ABC Espa ol 1 A O 3 D N 9 a Ss 9 N U U Instrucciones Importantes de Seguridad Tenga disponible un extinguidor de fuego apropiado a la mano altamente visible y con f cil acceso cerca del horno Evite la acumulaci n de grasa en el horno No coloque los alimentos sobre el piso del horno Siga las instrucciones del fabricante cuando use bolsas para cocinar u hornear A ADVERTENCIA SE PUEDEN VOLCAR TODAS LAS ESTUFAS ESTO PUEDE CAUSAR LESIONES INSTALE EL DISPOSITIVO QUE SE INCLUYE CON LA ESTUFA QUE EVITA LA VOLCADURA VEA LAS INSTRUCCIO
56. le mode cuisson est choisi Bouton de contr le utilis pour r gler la pendule minuteries s lectionner le mode cuisson et la temp rature Tourner dans le sens horaire pour augmenter et contre horaire pour diminuer clairage presser pour mettre l clairage du four en circuit ou hors circuit Voyant verrouillage de porte l icone figure pendantle mode autonettoyage lorsque la porte est verrouill e NE PAS tentet d ouvrir la porte tant que le synbole figure Arr t presser pour mettre le four ou le tiroir r chaud en circuit ou hors circuit Temp rature du four indique la temp rature du four s lectionn e Pr chauffage affiche la temp rature du four pendant le pr chauffage Affiche aussi la temp rature interne des aliments lorsque la sonde est utilis e Voyant de sonde indique que la sonde est install e dans le four La temp rature interne des aliments figure a la place de la temp rature de pr chauffage Marche presser pour compl ter une entr e Temp rature presser pour choisir une temp rature de cuisson Temps presser pour s lectionner le temps Marche Bouton de contr le Minuterie il y a deux minuteries MINUTERIE 1 et MINUTERIE 2 chacune compte a rebours en heure eten minutes Avec moins de 60 minutes la minuterie affiche aussilessecondes Voyant du tiroir r chaud icone indiquant lorsque le tiroir r chaud est utilis Indique les r glages du tiroir Autres voya
57. met en circuit apr s 5 secondes Remarque La sonde NE PEUT PAS tre utilis e pendant le mode Sabbat Pendantle mode Sabbat l affichage indique SABBATH et l icone CUISSON figure La pendule est hors circuit et aucune temp rature ne figure l affichage Pendant le mode Sabbat seule la touche OFF fonctionne Presser OFF en tout temps pendantle mode Sabbat pour mettre fin au mode et mettre le four hors circuit S Q un pelt U U Ke U og amp o i en 9 ad 49 EL pa la fin des 73 heures lefourse metautomatiquement hors circuit et l affichage indique SABBATH END Presser OFF pour reprendre l heure du jour FORMAT HEURE e Lapenduleestr gl e pour le format 12 ou 24h e La pendule est par d faut r gl e 12h Changer le format heure 1 Acc derau menu SELECT FUNCTION 2 Tournerle bouton dans le sens horaire jusqu ce que TIME FORMAT figure 3 Presser START 4 Tournerle bouton pour s lectionner 12 ou 24h 5 Presser START pour accepter la s lection Caract ristiques de la surface de cuisson Avant d utiliser la surface de cuisson e Retirertoutemballage et tiquette de la surface e Essuyer avec une ponge propre humide et ass cher e Appliquerla cr me nettoyate pour surface de cuisson fournie avec l appareil Essuyer avec un chiffon propre Voirtableau d entretien et nettoyage page 25 e peuty avoir une l g re odeur pendant les premi res utilisations ceciest nor
58. recomiendan bajar la temperatura 25 cuando usa este tipo de molde Siga las recomendaciones del fabricante Use moldes de oscuros de metal o de vidrio para pays Los moldes aislados para hornear pueden aumentar la duraci n del tiempo recomendado de horneado Cocinar con M ltiples Rejillas Cuando usa m ltiples rejillas siga las recomendaciones abajo para su colocaci n Dos rejillas Use las posiciones de rejilla 2 y 5 La rejilla en la posici n 2 puede ser una rejilla de extensi n completa si lo desea Colocaci n de Moldes Los resultados de hornear son mejores cuando se colocan los moldes en el centro del horno Cuando hornea m s de un molde en una rejilla permita al menos 1 a 1 Y de espacio libre alrededor del molde Cuando hornea cuatro capas con pasteles al mismo tiempo ponga los moldes sobre dos rejillas de tal modo que ning n molde quede directamente encima de otro Vea el dibujo a la derecha Tres rejillas para horneado de convecci n Use las posiciones 1 3 y 6 Posici n de Rejilla 4h CUIDADO Muchos factores afectan el resultado de cocinar Siempre revise el estado de cocido de los alimentos antes deservirlos Cocinar con M ltiples Rejillas Colocaci n de Moldes Una Rejilla Dos Rejillas Espa ol e 13 Modos y Caracteristicas del Horno HORNEADO FERMENTADO algunos modelos y CALENTADO Hornear es cocinar con aire seco caliente Tanto el elemento superio
59. repair costs hereunder which exceed the depreciated value of the Range English e 33 Un message sp cial a nos clients Cher propri taire de cuisini re Siemens Merci et f licitations pour l achat d une cuisini re lectrique Siemens Que vous soyez un grand chef ou un cuistot nous savons que cette cuisini re saura d passer vos attentes Des ann es de connaissance et d exp rience sont int gr es dans cette cuisini re de qualit exceptionnelle et des plus efficace Veuillez lire ce guide enti rement avant d utiliser cette nouvelle cuisini re Portez une attention particuli re aux pr cautions de s curit imprim es au d but de ce guide ainsi qu aux nombreux conseils de s curit et avertissements parsem s dans ce document De plus familiarisez vous avec le fonctionnement le nettoyage et l entretien de cet appareil Observez les instructions et les marches suivre afin de tirer pleinement avantage de cette nouvelle cuisini re Siemens Merci et bonne cuisine BSH Home Appliances Corporation AVIS DE SECURITE IMPORTANT La California Safe Drinking and Toxic Enforcement Act exige que le Gouverneur de la Californie publie une liste des substances connues de l tat pouvant causer le cancer malformations et autres torts reproductifs et exige que les autres compagnies avisent les clients de l exposition potentielle a de telles substances l limination de la salet pendant l autonettoyage peut g n rer d
60. the Sabbath mode to end the mode and turn off the oven Atthe end of 73 hours the oven will turn OFF automatically and the display will show SABBATH END Touch OFF to return to time of day TIME FORMAT e Theclock can besettoa 12 hr or 24 hr format e Theovendefaultforclockformatis 12 hr Changing the Time Format 1 Access SELECT FUNCTION Menu 2 Turn knob clockwise until TIME FORMAT is displayed 3 Touch START 4 Turn knob to select 12 hr or 24 hr format 5 Touch START to acceptnewselection Cooktop Features Before Using the Cooktop e Removeall packing materials and labels from the cooktop surface e While cool wipe with a clean damp sponge and dry e Apply the Cooktop Cleaning Creme packaged with the range Buff with a clean cloth See Care and Cleaning Section page 25 e There may bea slight odor during the first several uses thisisnormaland will disappear e Optimum cooking results depend on the proper cookware being selected and used e The cooking surface will hold the heat and remain hot up to 30 minutes after the elements have been turned off e Read and understand all safety precautions and Use and Care Manual information prior to operating Precautions for Long Life and Good Appear ance of the Surface e Regular daily care using the Cooktop Cleaning Creme will protect the surface and make it easier to remove food soil and water spots e Theceramicglass cooking surface is a durable material res
61. un O J U OU 44 Important Safety Instructions Have an appropriate fire extinguisher available nearby highly visible and easily accessible nearthe oven Keep the oven free from grease build up Do not place food directly on oven bottom Follow the manufacturer s directions when using cooking or roasting bags A WARNING e ALL RANGES CAN TIP e INJURY TO PERSONS COULD RESULT INSTALL ANTI TIP DEVICE PACKAGED WITH RANGE SEE INSTALLATION INSTRUCTIONS Do not allow anyone to climb stand lean or sit on any part of the oven nor to hang on the oven door warming drawer or storage drawer This can damage the range and the unit may tip over potentially causing severe injury Do not allow children to use this appliance unless closely supervised by an adult Children and pets should not be left alone or unattended in the area where the appliance is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance or to play in Its vicinity whether or not the appliance is in use A CAUTION e Clean cooktop with caution Be careful to avoid steam burns when cleaning ahot cooktop with a wet sponge Some cleaners can produce noxious fumes when if applied to a hot surface e This range is intended for residential use only It is not approved for outdoor use e Take care that drafts like those from fans or forced air vents do not blow flammable material toward the elements e Always position ha
62. used simultaneously Contact your Siemens dealer for drying racks e Treat fruits with antioxidants to avoid discoloration e Consulta food preservation book county Cooperative Extension Office or library for additional information The door must be open during the Dehydrate mode Prop the door open at least 1 by placing an object i e wooden spoon in the upper corner between the door and the side panel Be careful that the object does not touch the oven gasket Bananas Cherries Orange Peels and slices Pineapple rings Strawberries Vegetables Peppers Mushrooms Tomatoes Herbs Oregano sage parsley and thyme and fennel Basil Dehydrate Chart Preparation Dipped in cup lemon juice and 2 cups water 14 slices Dipped in cup lemon juice and 2 cups water 4 slices Wash and towel dry For fresh cherries remove pits 14 slices of orange orange part of skin thinly peeled from oranges Towel dried Wash and towel dry Sliced thick skin outside down on rack Wash and towel dry Remove membrane of peppers coarsely chopped about 1 pieces Wash and towel dry Cut off stem end Cut into 1 8 slices Wash and towel dry Cut thin slices 1 8 thick drain well Rinse and dry with paper towel Use basil leaves 3 to 4 inches from top Spray with water shake off moisture and pat dry Approximate Drying Time hrs Peels 2 4 Slices 12 16
63. v 160 medio 145 vuelta y v 160 medio 170 bien c 160 medio 170 bien c Los tiempos del tostado son aproximados y pueden variar dependiendo de la forma de la carne y se basan en carne descongelada Pavo relleno requiere de un tiempo adicional de tostado La m nima temperatura segura para el relleno en pavo es 165 F Modos y Caracteristicas del Horno DESHIDRATADO El deshidratado seca con calor del quemador inferior El calor circula a trav s del horno por el ventilador de convecci n Se usa el deshidratado para secar y o conservar alimentos como frutas verduras y especies Este modo mantiene una temperatura baja ptima 100 F 160 F mientras circula el aire caliente para eliminar lentamente la humedad Para lograr mejores resultados e Seque la mayor a de frutas y verduras a 140 F Seque especies a 100 F Consulte la tabla de deshidratado para ver ejemplos e Los tiempos de secado var an debido a la humedad y el contenido de az car en el alimento el tama o de las piezas alimenticias la cantidad de alimentos que se est n secando y la humedad en el aire Revise los alimentos cuando llegue al tiempo m nimo de secado e Se pueden usar m ltiples rejillas al mismo tiempo Para obtener rejillas adicionales de secado contacte a sudistribuidor de Siemens e Trate frutas con antioxidantes para evitar la decoloraci n e Consulte un libro de conservaci
64. with Oven Control Warming drawer settings are Low Medium and High To keep several ditferent foods hot set the temperature to the food needing the highest setting Place item needing the highest setting toward the side of the drawer and item needing less heat on the rack or in the Gravy Cream Sauces med Covered Gravy Cream Sauces Med Covered centerofthe drawer bottom ut saunas e Useonly heat safe dishes e Usereversible rack in low position to raise utensil e Warmonsetting appropriate for utensil drawer Donotpreheate Pome me cores Pork Med Covered drawer Do not preheat Crisping Stale Items ace food in ow sided di e Place food in low sided dishes or pans e Preheat on Low Poultry Roasted e Checkcrispness after45 minutes Add timeas adel Preheating Forbestresults preheat warming drawer wher warming food Do not preheat when warming DO NOT LINE DRAWER WITH ALUMINUM FOIL plates e Preheattimes areas follows Low 10 minutes Medium 15 mintues High 20 minutes C N D D AJ un gt a U m a MD CAUTION Plastic containers or plastic wrap can melt if in direct contact with the drawer or a hot utensil If it melts onto the drawer it may not be removable Englishe 23 D Ez U Ke u 5 U Care and Cleaning The Cooktop Before Use Care Care is easy when preventative steps are taken For example apply a small amount of Co
65. 2 l ments doubles La cuisini re HE25 de Siemens a 2 l ments simples et 1 l ment double et 1 l menttriple Le cadran magTron est magn tique amovible qui permet un nettoyage ais de la surface en c ramique vitrifi e HE25 N TYPE FORMAT WATT Simple 7 po 1500 Jumel 5 po 8po 800 1900 Simple 6 po 1200 Jumel 5 po 9 po 1100 2500 Triple 5 po 7 po 9 po 800 1600 2500 Voyant d l mentjumel en circuit voyant allum l ments interne et externe allum s pas de voyant l ment interne allum 7 Voyant d l menttriple en circuit 2 voyants trois l ments allum s voyant allum l ments interne et externe allum s pas de voyant l ment interne allum 8 Touches s lection l ment chauffant on Emplacement du cadran magTron 10 Touchesde fonction 11 Touche POWER OFF alimentation hors circuit 12 Voyantdesurface chaude Cadran magTron La surface de cuisson utilise un cadran magn tique magTron pour s lectionner les diff rents r glages de chaleur Ce cadran est maintenu la surface par un puissant aimant et se positionne automatiquement au centre de l emplacement du cadran lorsque plac sur la surface de cuisson Remarque Si le candra est enlev pendant l utilisation tous les l ments se mettent hors cicuit apr s 10 secondes La surface est verrouill e et le voyant verrouil lage s allume voir Verrouillage du panneau page 11 en Q un ett W U Le U O o I am 9
66. 5 segundos 7 La pantalla alterna entre el modo de cocinar y precalentar Tambi n aparece la temperatura precalentada comenzando en 100 F La temperatura verdadera se incrementa hasta alcanzar la temperatura preestablecida en cuyo momento el horno emitir un pitido 8 Para cambiar la temperatura durante el proceso de cocinar simplemente oprima TEMPERATURE Gire la perilla para seleccionar una temperatura nueva y oprima START 9 Una vez que haya terminado el horneado oprima OFF para apagar el horno Nota Despu s de apagar el horno la pantalla muestra CONSEJO UTIL HOT en lugar del modo de cocinar Se hace esto para Para salirse de un modo indicar que el horno est apagado pero a n est caliente actual oprima OFF apagar Cuando la temperatura del horno cae abajo de 176 F 80 C desaparece HOT de la pantalla Seleccionar OFF apagar cuando no est en un modo Tiempo de Operaci n del Horno de configuraci n detendr el El horno se apagar autom ticamente despu s de 12 funcionamiento del horno horas 24 horas si el formato de tiempo est configurado para 24 horas en la secci n de SELECT FUNCTION Ventilaci n del Horno La ventilaci n del horno se encuentra abajo de la pantalla arriba del elemento izquierdo trasero para cocinar Es normal que salga vapor de la ventilaci n y que haya condensaci n en el panel trasero y en la estufa CUIDADO Esta rea se puede calentar cuando se usa el ho
67. 6 posici n m s alta Se usa para derretir queso asar alimentos delgados REJILLA 5 Se usa para asado de carnes tostar pan REJILLA 4 Se usa para asar carnes m s gruesas REJILLA 3 Se usa para horneado cuando hornea en una sola rejilla como una bandeja para galletas o moldes para hornear pasteles alimentos congelados bollos brownies molletes REJILLA 2 Se usa para hornear pays caserolas panes pasteles tipo bundt o pound ligeros tostados o aves REJILLA 1 posici n m s baja Se usa para pastel tipo bizcocho tostados grandes pavo Precalentar Precaliente el horno si la receta lo recomienda Es necesario precalentar el horno para lograr buenos resultados cuando quiere hornear pasteles galletas pastelitos y panes No se recomienda el precalentamiento cuando usa la sonda Fijar una temperatura m s alta no reduce el tiempo del precalentado Coloque las rejillas del horno en una posici n adecuada antes de precalentar Un pitido confirmar que el horno est precalentado y la pantalla indicar la temperatura seleccionada del horno Moldes para Hornear Los moldes de vidrio absorben el calor por lo tanto debe reducir la temperatura del horno 25 F cuando hornea en moldes de vidrio Metal brilloso suave refleja el calor resultando un dorado m s ligero y m s delicado Los moldes oscuros speros o sin brillo absorben el calor produciendo una costra m s dorada y crujiente Algunos fabricantes
68. 7 TES do DO EE E E E EE EE E es anteenseeeens 7 Opcion de OS eee erent eee eee eee nee eee 7 e E E E 7 Compensar la Temperatura del HOMO sis 7 Modo do Demo acio serrr nE E EE EEE EEE 7 Restablecer Detalla 7 OBCI N SADA UNA iba 8 RO EC deld AO cea larisa 8 La Estufa Caracteristicas de esti eos 9 Operar la Estufa Mad TON esoo it 11 El Horno Caracteristicas dol HOMO a ee den 12 Modos del Horno Horneado y Horneado de CONVECCI N es 14 Modos del Horno Asado y Asado de CONVECCI N oocoocccocccncnconcnonenononononoconononaconccnnncnonenananonos 15 Modos del Horno Tostado de CONVECCI N sisas 16 Modos del Horno Deshidratado sisas 17 contiqurar el Modo de COC Pura sia 18 UNO REO OS ars 19 Usando la Opcion de Cocinar Crono meta dr sist posan 20 Usando SO tetera 21 COR Calenta dOr oceania 22 Cuidado y Limpieza A A E reassess cca re ace ese eee 24 A o A 26 Autoayuda Mantenimiento etc Gu a para Seleccionar Ollas ista 29 Mantenimiento Quitar la Puerta del OO ne 30 Reemplazar una L mpara en el HOTNO oococcnccccnncnncnnnnncnnnnncnononcnonononononcnnnnnanoncnnnnnnnnnnnnnanos 30 Autoayuda AP o yn 31 RONO rta 32 Instrucciones Importantes de Seguridad Por favor lea todas las instrucciones antes de usar este aparato Seguridad de la Estufa e Que el instalador le muestre el lugar del fusible o cortacircuitos M rquelo para el futuro Este aparato debe ser instalado y aterrizado correctamente por un t cnico cal
69. Ami Soft Scrub sans javellisant avec un essuie tout humide Rincer et r appliquerla cr me Si les marques ne sont pas enlev es avant l utilisation suivante elles seront plus incrust es Taches d eau calcaire Les min raux de l eau peuvent tre transf r s sur la surfaceettacher Utiliser du vinaigre blancdilu rincer etass cher Appliquer de la cr me nettoyante Surfaces gratign es Appliquer la cr me nettoyante pourenleverles grains comme dusel et assaisonnement Elles peuvent tre r duites en utilisant des casseroles avec des bases douces propres et seches avant l utilisation Utiliser la cr me nettoyante tous les jours m 5 F D a D 5 D F 5 D F e O lt y Co D Fran ais e 25 U O gt Pur ad U en J U S 9 J U den J S LL Care and Cleaning The Oven Autonettoyage du four Les cuisini res Siemens sont dot es de la fonction autonettoyante qui limine le nettoyage manuel Pendant l autonettoyage le four utilise une tres haute temp rature pour br ler toutes les taches d aliments et de gras e est habituel de voir de la fum e et ou des flammes pendantle cycle d autonettoyage selon le contenu etla quantit de salet dans le four Si les flammes persistent fermer le four laisserrefroidiravant d ouvrir pour essuyer les r sidus d aliments excessifs e Enmodeautonettoyage normal la porte ne se verrouille pas au d but du cycle toute
70. CHES VERROUILLEES verrouillage des touches du four ABC LANGUE affichageen anglais espagnol ou francais AFFICHAGE PENDULE ouiou non se D VIATION TEMP RATURE DU FOUR utilis pour calibrer la temp rature du four DEMO MODED MO pourmagasins d lectrom nagers y REMISEPAR D FAUT remettretoutesles fonctionsa leurs r glages d origine en usine LU SABBAT pour les religions qui requi rent aucun travail le jour du Sabbat Acc s et utilisation du menu s lection de fonctions Pour acc der au menu SELECT FUNCTION presser et maintenir la touche COOKING MODE pendant 5 secondes SELECT FUNCTION estaffich e 1 Tourner le bouton la caract ristique d sir e 2 Presser START pour choisirtoute fonction et CONSEILS sur les fonctions Il y a un l ger d lai avant que chaque message ou caract ristique puisse figurer Tourner le bouton lentement etattendre environ 1 seconde pour que l affichage indique la fonction suivante Pour se d placer dans le menu tournerle bouton lentement dans le sens horaire un clic apres que chaque fonction figure BIPS Pourindiquer qu un mode est termin il y a trois bips cons cutifs tourner le bouton pour choisir une sous fonction REMARQUE 3 Apr slas lection presser OFF Dans le cas d une panne de courant les fonctions reprennent Voir page suivante pour plus de d tails leurs r glages d origine et devront tre r gl es denouveau
71. CTION Le gril utilise une chaleur intense radi e par l l ment Le gril convection est semblage au gril Il combine PEN E gt l l ment sup rieur avec la chaleur circul e par le DS ventilateur a convection NS 2 Le mode gril est id al pour cuire des aliments minces tendres 1 poou moins volaille et poisson Utiliser aussi pour brunir casseroles et pains Avantages e Cuisson rapide etefficace e Cuisson sans ajout de liquide ou de gras additionnel e Brunissage des aliments cuits Pour de meilleurs r sultats e Pr chauffer le four de 3 a 4 minutes Le mode gril a convection est id al pour la cuisson de viande paisse ettendre la volaille etle poisson Typiquement non recommand pour brunirle pain casserole etautres aliments Avantages en plus de ceux du gril ordinaire e Cuisson plus rapide que le gril standard c Y 0 o my O 7 z O e Steaks et cotelettes doivent avoir 3 4 po d paisseur Pour de meilleurs r sultats e Badigeonner poisson etvolaille de beurre ou d huile e Pr chauffer le four de 3 a 4 minutes pour viter de coller e La viande devrait tre au moins 1 1 2 po d paisseur e Utiliser la r tissoire et le plateau compris avec le four e Tourner la viande a mi cuisson voir le tableau de gril e Ne pas couvrir la r tissoire avec du papier aluminium pour d
72. EAR Oprima TIME NOTA Al final del tiempo programado de cocinar el horno se apagar en forma autom tica La pantalla indicar el modo y FIN NOTA No se recomienda cocinar en modo retrasado para alimentos que deben levantarse ej galletas pasteles panes sufl s etc Operaci n del Horno Usando la Sonda S lo Modelos HGS25 Acerca de la Sonda Se puede usar la sonda para determinar el terminado interno o la temperatura FINAL de muchos alimentos especialmente carnes y aves El rango de temperatura para la sonda es de 135 F a 200 F 57 C a 93 C No se recomienda precalentar el horno cuando usa la sonda Un horno caliente le impedir conectar la sonda al recept culo y de insertarla en la carne Se puede ajustar la temperatura del horno desde 100 F hasta 450 F 38 C a 232 C Insertar la Sonda Inserte la punta de la sonda en el alimento Para carnes inserte la punta de la sonda en la parte m s gruesa sin tocar huesos grasa o cart lagos Para pollos grandes y pavos inserte la sonda en la parte m s gruesa del muslo interno Para otros alimentos como asado de carne molida la punta de la sonda debe quedar en el centro de la parte m s gruesa del alimento Usando la Sonda l Prepare la carne y p ngala en la olla para asar o sobre la rejilla como lo especifica la receta Inserte la sonda en la carne Vea Insertar la Sonda arriba Aseg rese que la sonda no toca
73. ENS 447 4363 para servicio Nota Durante un ciclo de autolimpieza normal la puerta no se cierra al comienzo del ciclo Sin embargo se cierra antes de alcanzar las temperaturas altas del ciclo En un ciclo de autolimpieza retardado la puerta se cierra de inmediato e No limpie el empaque de la puerta Es esencial para un sellado bueno Debe tener cuidado de no frotar da ar mover o quitar el empaque de la puerta e No use detergentes comerciales para hornos o recubrimientos de protecci n de ning n tipo en o alrededor de alguna parte del horno e Limpie s lo las partes listadas en este manual e Quite la bandeja de asado las rejillas del horno otros utensilios y limpie derrames excesivos de alimentos antes de autolimpiar el horno Con respecto a p jaros en la casa P jaros tienen sistemas respiratorios muy sensibles Mantenga los p jaros fuera de la cocina u otras habitaciones donde los puedan alcanzar los vapores de la cocina Durante la auto limpieza se liberan humos que pueden ser nocivos para p jaros Otros vapores dela cocina comoelsobrecalentar margarina y aceites para cocinar pueden ser nocivostambi n Panorama General de la Operaci n de la Estufa Se opera la estufa mediante almohadillas de toque en el panel de fondo y en la estufa la perilla en el panel de fondo y la perilla magn tica magTron en la estufa Se usan las almohadillas de toque del panel de fondo junto con la perilla en el panel del fondo para
74. FF e Se usa esta opci n para regresar todas las Apague aparecer en la pantalla 5 Oprima START para aceptar la nueva selecci n opciones modificadas del men Select Functions a los par metros originales de DEMO MODO DE DEMOSTRACI N raodd El modo de demostraci n es para uso exclusivo de tiendas que venden aparatos electrodom sticos Restablecer los par metros de f brica 1 Accese al men SELECT FUNCTIONS 2 Gire la perilla en sentido del reloj hasta que aparezca RESET DEFAULTS Oprima START La pantalla muestra SELECT FUNCTIONS ABC DESPLIEGUE EN IDIOMAS e Los idiomas posibles son Ingl s Espa ol y 3 Franc s e Elidiomapordefaultes el Ingl s Cambiar el Idioma que aparece en la pantalla 1 Acceseal men SELECT FUNCTION 2 Gire la perilla en sentido del reloj hasta que aparezca el idioma deseado 3 Oprima START 4 Girelaperillaensentido del reloj para seleccionar un idioma diferente 5 Oprima START para aceptar el idioma nuevo NOTA El men SELECT FUNCTION aparece s lo en Ingl s sin importar el idioma seleccionado Espa ol e 7 Gen dad un LLI mal de un Preparar su Estufa qu OPCION SABATINA El horno hornear por 73 horas antes de apagarse autom ticamente No se puede operar el horno o el caj n calentador con la opci n SABBATH seleccionada Poner la Opci n Sabatina 1 Verifique que el horno y el caj n calentador est n
75. J 4 EL pa A AS 12 6 Cette Ceres 8 9 e Corera lecpwarm 10 11 Voyant d l ment allum La zone au dessus de la touche de l l ment utilis indique le r glage de cuisson lorsque l l ment est en circuit Lorsqu il est mis hors circuit le voyant de surface chaude s allume voir ci dessous Voyant de surface chaude allum Chaque l ment est dot d un voyant de chaleur indiquant si la surface est trop chaude au toucher Une lettre H figure au dessus dela touche d l ment Le voyantreste allum tant que la surface n a pas refroidi suffisamment pour tre s curitaire Si le voyant de surface chaude est allum faire attention en travaillant ou en nettoyant autour de la zone la surface est encore tr s chaude Garder chaud Chaque l ment est dot d un r glage pour garder chaud les aliments cuits a une temp rature de service Pour r gler cette fonction 1 Presser la touche l ment pour l l ment d sir 2 Presser la touche KEEP WARM L figure au dessus de l l ment choisi et ce dernier se meten circuit Directives pour garder chaud Utiliser des casseroles fond plat Des assiettes ou casseroles peu profondes autour de la base peuvent tre utilis es en autant qu elles soient s curitaire avec la chaleur Laisser couvert pour garderles aliments chauds Ne pas utiliser de papier ni de plastique Choisir des casseroles pouvant tre s curitaire s
76. M Carte de garantie enregistrement Grilles plates mod le HE25 2 mod le HE24 3 Grille pleine rallonge mod le HE25 Sonde mod le HE25 Grille tiroirr chaud mod le HE25 1 Fixation antibascule ee D 6 Grille plate Re Le 8 Sonde 7 Grille pleine rallonge 9 Grille tiroir r chaud Dessins non l chelle Pi ces de la cuisini re 10 Ampoulesincandescentes paroiarri re 11 Panneau de contr le du four 12 Boutondecontr ledufour 13 Cadran magTron 14 l ment gril 15 l mentetventilateur convection 16 Prise de la sonde certains mod les 17 Guidesdegrilles 18 Jointdeporte 19 Plaquesignal tique 20 El mentdecuisson 21 Verrouillagede porte 22 Tiroirr chaud 23 Eventdufour Francais 3 un D D O D es lt D Se familiariser avec la cuisinere Panneau de controle du four Temp rature Eclairage Heure Mode de cuisson Pendule Cooking Mode y gt 5 U O c U y z Voyant de Temp rature Arr t d tour verrouillage de porte Preheat or Probe Temperature Probe Voyant de i Indicator tiroir r chaud Caract ristiques de l affichage Pendule indique l heure du jour en option 12 ou 24 heures Mode de cuisson presser pour afficher le mode Mode cuisson ou minut indique le nombre d heure et de minutes de mise en circuit du four l icone cuisson figure aussi lorsque
77. NDE Ins rer le bout de la sonde dans l aliment Pour la viande ins rer le bout dela sonde dans la partie la plus paisse sans toucher a un os ni un cartilage Pour les grosses volailles et dindes ins rer la sonde dans la partie la plus paisse de l int rieur de la cuisse Pour les autres aliments comme un pain de viande le boutde la sonde doit tre plac au centre de la partie la plus paisse UTILISATION DE LA SONDE la Pr parerla viande etla placer dans une r tissoire ou sur un support dans la r tissoire Ins rer la sonde dans la vidande voir Insertion de la sonde ci dessus S assurer que la sonde ne touche pas au cartilage gras os supportouplat Placer la r tissoire avec la viande dans le four froid sur la grille recommand e Brancher la sonde sur la prise Le symbole dela sondefigure l affichage Remarque la temp rature de sonde peur seulement tre r gl e lorsque la sonde est ins r e dans le four 4 p Presser COOKING MODE et s lectionner CUISSON CUISSON PAR CONVECTION ou R TISSAGE PAR CONVECTION Presser START La temp rature par d faut s affiche Tourner le bouton pour changer la temp rature au besoin Presser START Tourner le bouton pour r gler la temp rature de la sonde temp rature d arr t d sir e de l aliment Presser START e Latemp rature de four choisie figure dans le coin sup rieur droit de l affichage e Latemp rature de sonde figure dans le c
78. NES DE INSTALACI N No permita que alguien se suba que est parado recostado o sentado sobre ninguna parte del horno ni que est colgado de la puerta del horno del caj n calentador o del caj n de almacenamiento Esto puede da ar la estufa causar su volcadura y lesiones severas No permita que ni os utilicen este aparato a menos que est n supervisados por un adulto Nunca se deben dejar solos a los ni os y mascotas en el rea donde se usa el aparato Nunca se les debe permitir sentarse o pararse sobre ninguna parte de la estufa o jugar cerca sin importar si se usa el aparato o no cuipaDo No almacene cosas de inter s para los ni os en la estufa en los gabinetes arriba de la estufa o la parte trasera de sta Cuando los ni os se suben a la estufa para alcanzar estas cosas pueden sufrir heridas serias En caso que se enciendan materiales dentro del horno mantenga cerrada la puerta del horno Apague el horno y desconecte el circuito en la caja del cortacircuito Cocine con calor alto s lo cuando sea necesario Caliente aceite lentamente con un calor bajo a mediano para evitar la formaci n de burbujas y salpicaduras El aceite caliente puede causar quemaduras y lesiones severas Nunca mueva una olla con aceite caliente sobre todo un sart n profundo Espere hasta que est fr o Nunca deje la estufa sin atenci n Los derrames pueden causar humo y posiblemente da ar la estufa Agarre el mango de l
79. PAS nettoyer dans le four autonettoyant Les deux sections de la grille sont con ues pour se s parer et faciliter le nettoyage Placer la grille sur une surface plate en position ferm e l endroit Tournerun c t dela grille sup rieure vers soi jusqu ce que la but e bille soit pass e Tirer la grille vers le haut et sortir tourner le c t d abord figure 2 Pour r assembler maintenir la grille sup rieure diagonalementen travers de la grille inf rieure Ins rer un c t de la grille sup rieure en position ferm e Tourner l autre c t vers l arri re de la grille jusqu ce qu elle passe la but e bille Pousser la grille sup rieure jusqu au fond figure 3 Si la grille sup rieure nes tire pas compl tement elle est mal install e La r installer de fa on ce que la but e de casserole soit l arri re du four Arri re de la Grille J TE is y sup rieure TITRES CITE 11 HAS Grille inf rieure Guide de Arr t de Grille grille sup rieure MA w Devant de la grille Figure 1 Grille pleine rallonge Positio Arri re de la grille ferm e My TS f Ni MANN ATAN Devant de la grille Figure 2 D sassemblage de la grille Position ferm e Positio Arri re de la grille to OS Devant de la grille Figure 3 Assemblage de la grille A ATTENTION Toujours v rifier que la grille sup rieure soit correctement r assembl e Les
80. Paty Front of Rack Closed Position Figure 2 Taking the Rack Apart Closed Position Closed Position CU W q Nii Front of Rack Back of Rack Figure 3 Putting the Rack Together CAUTION Always verify that top rack is installed correctly after reassembly The back edges of the top rack must be under the rack guide on the bottom rack DO NOT simply rest the top rack on top of the bottom one Rack Position see graphic at right for further details RACK 6 highest position Use for melting cheese broiling thin foods RACK 5 Use for broiling most meats toasting bread RACK 4 Use for broiling thicker meats RACK 3 Use for most baked goods when baking on one rack such as on a cookie sheet or baking pan cakes frozen convenience foods biscuits brownies muffins RACK 2 Used for pies casseroles breads bundt or pound cakes small roasts or poultry RACK 1 lowest position Use for angel food cake large roasts turkey Preheating Preheat the oven if the recipe recommends it Preheating is necessary for good results when baking cakes cookies pastry and breads When using the probe preheating is not recommended Setting a higher temperature does not shorten preheat time Place oven racks in proper position before preheating A beep will confirm that the oven Is preheated and the selected oven temperature will be displayed Baking Pans Glass baking dis
81. Pyrex which is not recommended for cooktop use Use a trivet or steamer inside a pan when necessary to raise food off bottom of pan Cooktop Operation General Operation of Cooktop The range has touch pads and a magnetic dial to operate the cooktop When touching the glass of a touch pad such as an element or function pad use the flat part of the finger and touch the center of the pad A beep will sound when touching any of these pads Operation with the magTron Dial 1 Place pan on element 2 Touch element pad for desired element Display willshowa 0 3 Forsingle elements proceed to step 4 For dual or triple elements touch POT SIZING pad Thecontrol defaults to largest size element Touch the POT SIZING element pad again to selecta smaller element Touching the POT SIZING pad repeatedly alternates between the elementsizes When a dual elementis selected one light is displayed above the corresponding element touch pad When a triple element is selected 2 lights are displayed abovethe corresponding elementtouch pad 4 Turnthe magTron dial until the desired heat setting is displayed Changing Heat Setting While Cooking Touch element pad for element desired Display willshow 0 2 Turn dial The first turn of the magTron dial will display the current cook setting 3 Turn dial to new cook setting The new cook setting is displayed To Turn Off One Surface Element 1 Touchelement pad for desired element 2 Displ
82. SIEMENS Free standing Electric Range Use and Care Manual Cuisini re lectrique amovible Guide d utilisation et d entretien Estufa el ctrica autoestable Manual de uso y cuidado Models HE2415U HE2416U HE2415C HE2416C FEZ25158 HE2516U HEZ515 HE2516C Please read instructions before using Important Save these instructions Installer Please leave these instructions with this unit for the owner Owner Please retain these instructions for future reference Siemens forward thinking gt gt A Special Message to Our Customers Dear Siemens Range Owner Thank you and congratulations on the purchase of your Siemens Electric Range Whether you are an expert chef or an aspiring cook we know that your new range will exceed your expectations Decades of knowledge and experience are built into this range making It among the highest quality most versatile and most efficient available We ask that you read this manual thoroughly before using your new range Please pay particular attention to the safety precautions printed at the front of this book and the numerous safety hints and cautions placed throughout Also be sure to familiarize yourself with the proper operation of the range and its cleaning and maintenance procedures Adherence to these instructions and procedures will assure that you realize the full potential of your new Siemens range as well as maintain it for years of dependable use Thank you and good coo
83. START n est pas press e le four met un bip et l affichage minuterie clignote Changer la les minuterie s 1 oe a Presser Time TIMER 1 figure S lectionner TIMER 1 ou 2 rs Presser TIME RESET TIMER 1 2 figure Les minutes clignotent Tourner le bouton pour changer les minutes Presser TIME de nouveau l heure clignote Tourner le bouton pour changer l heure Presser TIME et la nouvelle heure est r gl e Effacer la les minuterie s 1 Presser TIME une fois TIMER1 clignote 2 Tournerle bouton pour choisir CLEAR TIMER 1 2 3 Presser TIME 4 Silatouche TIME n est pas press e la cuisini re fait un bip et l affichage clignote Presser TIME pour revenir l cran principal CONSEIL Tourner le bouton pour afficher l heure du jour ou autre information concernantle mode four lorsque les minuteries sont utilis es c F UN 0 o O 7 z O ANNULATION Si la fonction n est pas compl t e le four fait un bip p riodique pour rappeler de r gler l heure Presser OFF pour sortir du mode minuterie La s lection OFF si non en r glage de mode arr tera la fonction du four Francais e 19 Su O LL a c jad ppl D Fonctionnement du four utlisation de la cuisson minut e ou diff r e La fonction TIMED BAKE CUISSON MINUTEE permet de r gler le four en mode cuisson pour une p riode puis le met hors circuit Cette fonction est disponible pour
84. Usar las hojas de albahaca 3 a 4 pulgadas desde la punta Rociar con agua sacudir de encima la humedad y secar a golpecitos C scara 2 4 Rebanadas 12 16 Enlatado 9 13 Fresco 8 12 12 17 Secar a 100 F 3 5 horas Secar a 100 F 3 5 horas Ligeramente flexible Flexible duro masticable C scara de Naranja seca y fr gil Trozos de Naranja las c scaras est n secas y fr giles la fruta queda ligeramente h meda Suave y flexible Seco fr gil Duro sin tener humedad en el interior Duro y seco Seco color de ladrillo rojo Crujiente y fr gil Crujiente y fr gil El horno se quedar prendido por 48 horas antes de apagarse en forma autom tica Espanole 17 Operacion del Horno Seleccionar el Modo Configurar el Modo de Cocinar 1 Oprima COOKING MODE modo de cocinar 2 HORNEAR parpadea en la pantalla Cuando no se realiza otro ajuste dentro de 5 segundos el control emitir un pitido y parpadea Cuando estosucede oprima START 3 Gire la perilla para seleccionar el modo de cocinar 4 Oprima START El modo seleccionado aparecer en la pantalla junto con la temperatura de default para ese modo la cual estar parpadeando 5 Para seleccionar una temperatura diferente gire la perilla hacia la derecha o izquierda en incrementos NN lee de 5 hasta llegar a la temperatura deseada _ 6 Oprima START Si no oprime START el horno se Z N prender autom ticamente en
85. a olla para no mover el utensilio cuando revuelva o voltee la comida Use s lo utensilios apropiados para el uso en una estufa de cer mica Vea la Guia para Selecci nar Ollas p g 29 para m s detalles Otros tipos de utensilios pueden romperse con cambios r pidos de la temperatura Use s lo con bajo a mediano calor cuando sea posible Use los utensilios de acuerdo a las instrucciones del fabricante Iguale el tama o de la olla al elemento Ollas muy peque as exponen el elemento al contacto directo que podr a causar lesiones o quemaduras El tama o correcto de la olla mejora tambi n la eficiencia e Limpie la estufa con cuidado Evite quemaduras de vapor cuando limpia una superficie caliente con una esponja h meda Algunos detergentes pueden producir vapores nocivos cuando son aplicados a una superficie caliente e Esta estufa est dise ada para uso residencial s lo No est aprobada para el uso en exteriores e Tenga cuidado que las corrientes de aire ventilador o ductos de aire forzado soplen el material inflamable hacia los elementos e Siempre posicione las agarraderas de ollas hacia dentro de modo que no se extiendan sobre las reas de trabajo cercanas quemadores o el borde de la estufa Seguridad de Autolimpieza e Confirme que se cierra la puerta y que no se abrir una vez que aparezca el icono de la puerta cerrada Si la puerta no se cierra oprima OFF y no ejecute la autolimpieza Llame al 866 44SIEM
86. able Lea todas las instrucciones cuidadosamente antes de usar la estufa Estas California lista el Formaldeh do como una causa potencial precauciones reducen el riesgo de sufrir quemaduras una del c ncer El Mon xido de Carbono es una causa descarga el ctrica fuego o lesiones No opere los controles potencial dela toxicidad reproductiva del horno o la estufa cuando el vidrio est roto Restos alimenticios o la soluci n de limpieza pueden penetrar un Se puede minimizarla exposici n a estas substancias al panel de control roto y crear un riesgo de una descarga 1 Proporcionar una buena ventilaci n al cocinar con el ctrica Contacte a un t cnico calificado de inmediato en gas caso que el vidrio de su panel de control se rompa Cuando 2 Proporcionar una buena ventilaci n durante e se usan aparatos electrodom sticos se deben observar inmediatamente despu s de autolimpiarel horno precauciones b sicas incluyendo las que aparecen en las 3 Operarla unidad de acuerdo a las instrucciones en siguientes p ginas este manual La estufa Siemens a que se refiere este manual ha sido fabricada por BSH Home Appliance Corp Contenido Instrucciones Importantes de Seguridad ss 1 Familiarizarse con SU ESC a sucia Rio 3 Preparar su Estufa Poner y Cambiar El REIO trat 5 Seleccionar las RUACION Srila 6 Accesar y Usar el Men de Seleccionar FUNCIONES ss 6 e EG O e e oe OO 7 Cambiar la Feri DO ee ee an 7 Formato dela Temper Ula ea E E tala
87. ada para ayudar a eliminar los olores asociados con la autolimpieza Con el tiempo disminuyen los deben ser limpiadas a mano antes de iniciar el ciclo Use una esponja jabonosa o un raspador de pl stico o una esponjilla S O S llena de detergente Debe limpiar a mano el borde del horno el bastidor frontal y hasta 1 1 2 pulgadas dentro del bastidor con detergente y agua caliente No frote ni limpie el empaque en el horno Enjuague todas las reas cuidadosamente luego s quelas 5 Aseg rese que las l mparas interiores del horno est n apagadas y que los focos y las cubiertas de lentes est n en sus lugares No debe operar el horno sin que los focos y las cubiertas est n en sus lugares olores e El tiempo prefijado de la limpieza son cuatro horas No se deben usar Limpiadores Comerciales para Hornos Se puede ajustar este tiempo de limpieza para 3 o 5 enel horno de autolimpieza o en alguna otra parte porque horas stos da ar n el acabado o la parte e El modo se detiene autom ticamente al final de las horas de limpieza e Cuando el calor del horno baja a una temperatura
88. age le four utilise les elements sup rieur et e Mettreles aliments dans un plat profil non couvert inf rieur pour maintenir une basse temp rature pour comme une t le biscuits sans c t faire lever le pain la pate o Centrer sur la grille e Lestemp ratures de levagesont85 a110 F La temp rature par d faut est 100 e Defa on l cher couvrir le bol ou le moule et utiliser toute grille pouraccomoder le format du contenant o a He Position e Garder la porte fermer et utiliser l clairage du four Aliments Grille pour v rifier la lev e de la p te Tableau de cuisson convection Temp rature Temps de four convection pr chauff F Gateau Petits gateaux G teau Bundt G teau des anges Alinents Tartes 2 cro tes fraiche 9 po 350 400 2 cro tes fruits surgel s 9 po 350 Biscuits Sucr s 325 350 Brisures de chocolat 325 350 Brownies 325 Pains la levure miche 9x5 Petits la levure Miche rapide 8x4 Biscuits Muffins Pizza La temp rature de la cuisson convection est de 25 F Surgelee 373 425 moindre que recommand e sur les emballages ou dans les Fraiche 400 425 recettes La temp rature du tableau a t r duite de 25 F Ce tableau est un guide Les temps r els d pendent des m langes ou des recettes Suivre la recette ou les directives sur l emballage et r duire la temp rature de fa on appropri e Modes et fonctions du four Je mE GRIL CONVE
89. ain the cooktop e Caustic Cleaners Oven cleaners such as Easy Off may etch the cooktop surface e Abrasive Cleaners Metal scouring pads and scrub sponges such as Scotch Brite can scratch and or leave metal marks Soap filled scouring pads such as SOS can scratch the surface Powdery cleaners containing chlorine bleach can permanently stain the cooktop Flammable cleaners suchas lighter fluid or WD 40 CAUTION Do not use any kind of cleaner on the glass while the surface is hot use only the razor blade scraper The resulting fumes can be hazardous to your health Heating the cleaner can chemically attack and damage the surface Care and Cleaning The Cooktop Cooktop Care Chart TYPE OF SOIL POSSIBLE SOLUTION Failure to remove these soils immediately can permanently damage the surface Dry sugar sugar syrup milk or tomato spills Melted plastic film or foil All these items REQUIRE IMMEDIATE REMOVAL Remove only these types of spills while the surface is hot using the razor blade scraper Be sure to use a new sharp razor in your scraper Burned on food soil dark streaks and specks Greasy spatters Metal marks Iridescentstain Hard water spots Surface Scratches Remove pan and turn off the element Wearing an oven mitt hold scraper at 30 angle using care not to gouge or scratch the glass Push soil off the heated area After the surface has cooled remove the residueand apply the Co
90. almohadilla para escoger el tama o de la olla POT SIZING El control escoge por default el elemento m s grande Vuelva a tocar la almohadilla POT SIZING para seleccionar un elemento m s peque o Tocar la almohadilla POT SIZING repetidamente alterna entre los tama os de los elementos Cuando se selecciona un doble elemento se ilumina una luz arriba del bot n para el elemento correspondiente Cuando se selecciona un triple elemento se iluminan 2 luces arriba del bot n para el elemento correspondiente 4 Gire la perilla magTron hasta que aparezca el calor deseado Cambiar el Calor Mientras Cocina 1 Toque la almohadilla del elemento deseado La pantalla indicar 0 2 Gire la perilla El primer giro de la perilla magTron indicar el ajuste actual para cocinar 3 Gire la perilla al nuevo ajuste de calor La pantalla indica el nuevo ajuste Para Apagar Un Elemento Superficial 1 Toque la almohadilla para el elemento deseado 2 Lapantallaindica 0 Despu s de cinco segundos se apaga el elemento Despu s de cinco segundos se apaga el elemento si la almohadilla del elemento se toca dos veces Para apagar todos los elementos al mismo tiempo 1 Toque la almohadilla de Apagar POWER OFF o quite la perilla magTron de la estufa Los controles de la estufa se bloquean al momento de extraerlos 2 Reemplace la perilla magTron y luego toque la almohadilla PANEL LOCK y mantenga el contacto por cinco segundos para desblo
91. an magTron Retirer de la surface de cuisson Essuyer avec un chiffon Savonneux chaud rincer et ass cher Ne pas faire tremper ni laver au lave vaisselle Utilisation du grattoir Utiliser le grattoir pour enlever tout aliment s ch et cuit Maintenir la grattoir un angle de 30 D placer sur la tache pour l enlever de la surface Terminer avec une ponge ou unessuie tout humide et propre Appliquer du vinaigre s il y a encore une tache et rincer O Ne pas utiliser les nettoyants suivants Les nettoyants pour vitre contenant de l ammoniaque ou du chlore Ces produits peuvent gratigner ou tacher de fa on permanente la surface de cuisson Nettoyants caustiques Les nettoyants pour four comme Easy Off peuvent gratigner la surface Nettoyants abrasifs Les tampons r curer en m tal et les ponges r curer comme Scotch Brite peuvent gratigner ou tacher de facon permanente la surface de cuisson Les tampons a r curer avec savon comme SOS peuvent gratigner la surface Les nettoyants en poudre contenant du chlore peuventtacher de facon permanente la surface Les nettoyants inflammables comme du combustible a briquetouWD 40 ATTENTION Ne pas utiliser de produit nettoyant sur le verre pendant que la surface est encore chaude utiliser seulement le grattoir Les vapeurs en r sultant peuvent tre dangereuses pour la sant Chauffer le nettoyant peut chimiquement attaquer et endommagerla surfac
92. ange Ananas en tranches Fraises L gumes Poivrons Champignons Tomates Herbes Or gan sauge persil thym et fenouil Basilic Tableau de d shydratation Pr paration Tremper dans 1 4 t de jus de citron et 2 t d eau tranches Y po d pos e dans 1 4 t de jus de citron et 2 t d eau tranche 1 4 po Laver s cher a la serviette Cerises fraiches enlever noyeau Tranches Y po partie de la pelure pel e mince S cher a la serviette Laver s cher a la serviette Tranches 2 po ext rieur sur grille Laver s cher la serviette Retirer membrane couper grossi rement en morceaux 1 po Laver s cher la serviette Couper la queue tranches1 8po Laver s cher la serviette Tranches minces 1 8 po bien gouter Rincer et ass cher avec essuie tout Utiliser les feuilles de 3 a 4 po du haut Vaporiser d eau secouer et ass cher Temps de s chage approx h Pelures 2 4 Tranches 12 16 Conserve 9 13 Frais 8 12 12 17 S cher 100 F 3 5h S cher 100 F 3 5h Fran ais e 17 V rifier la cuisson L g rement pliables souple et pliable Pliables tann s moelleux Pelure s ch e effritable Tranches peau s che et effritables fruit l g rement humide Mous et pliables S ch es effritables Tann s avec humidit l int rieur Durs tann s et secs S ches couleur rouge brique Croustillants et e
93. antie limit e s appliquent seulement la cuisini re lectrique amovible BSH cuisini re vendue au client premier acheteur en autant que la cuisini re ait t achet e 1 pour l usage du client et non la revente et 2 aux Etats Unis ou au Canada etest situ e dans le pays ou elle a t achet e Comme utilis dans l nonc de la garantie limit e le terme date d installation r f rera a la date d installation de la cuisini re ou dix 10 jours ouvrables la plus t t des deux apr s la vente de la cuisini re au premier acheteur les garanties nonc es ici s appliquent seulement au premier acheteur et ne sont pas transf rables Garantie limit e standard BHS garantit que cette cuisini re ne pr sente pas de d faut de mat riaux et de main d uvre pendant une p riode de douze 12 mois partir dela date d installation Pendantla p riode de garantie BHS ou son centre de service autoris r parera ouremplacera son enti re discr tion toute cuisini re pr sentant un d faut dans des conditions d utilisation normale sans frais Toute piece et composant enlev demeure la propri t de BHS sa discr tion Toute pi ce de rechange et ou r par e doit tre semblable la pi ce d origine relativementa cette garantie et cette garantie ne doit pas tre prolong e relativement ces pi ces Autres conditions de garanties limit es Les garanties indiqu es dans l nonc de garantie limit e excluentles d
94. ar un modo de cocinar y la temperatura Gire en sentido de las manecillas del reloj para aumentar y en sentido opuesto para disminuir Luz Oprima la almohadilla para prender y apagar la luz del horno Indicador de Bloqueo de la Puerta aparece el icono durante el modo de autolimpieza cuando la puerta est cerrada NO trate de abrir la puerta hasta que desaparezca el s mbolo de bloqueo Off Apagar Oprima la almohadilla para apagar el horno ylo el caj n calentador Temperatura del Horno Indica la temperatura seleccionada del horno Precalentar Indica la temperatura del horno durante el modo de precalentar Tambi n indica la temperatura de la carne cuando usa la sonda Indicador de la Sonda Indica que la sonda est instalada en el horno La temperatura interna de la carne aparece en lugar de la temperatura de precalentamiento Start Inicio Oprima la almohadilla para completar un comando Temperatura Oprima la almohadilla para seleccionar la temperatura de cocinar Hora Oprima la almohadilla para fijar la hora del dia y o el cron metro Cron metro Hay dos cron metros CRON METRO 1 Y CRON METRO 2 cada uno cuenta en forma regresiva las horas y minutos Con menos de 60 minutos restantes el cron metro muestra tambi n los segundos Indicador del Caj n Calentador El icono aparece cuando se usa el caj n calentador Indica la temperatura de calentamiento Otras Indicaciones y Opciones Pitido
95. at the circuit breaker and wait 5 after cooling minutes Turn breaker back on The oven should reset itself and willbe operable Oven is notheating Check the circuit breaker or fuse box to your house Make sure there is proper electrical power to the oven Make sure the oven temperature has been selected Oven is not cooking evenly Check oven calibration Adjust calibration if necessary see Oven Temperature Offset Page 7 Refer to cooking charts forrecommended rack position Always reduce recipe temperature by 25 F when baking with Convection Bake mode Oven temperature is too hot or too cold The oven thermostat needs adjustment See Oven Temperature Offset Page 7 Oven lightis not working properly Replace or reinsert the light bulb if loose or defective Touching the bulb with fingers may cause the bulb to burn out Oven lightstays on Check for obstruction in oven door Check to see if hinge is bent Cannot remove lens cover on light There may be soil build up around the lens cover Wipe lens cover area with a clean dry towel prior to attempting to remove the lens cover Oven will not Self Clean properly Allow the oven to cool before running Self Clean Always wipe out loose soils or heavy spillovers before running Self Clean If oven is badly soiled set oven fora five hour Self Clean See Preparing the Oven to Self Clean Page 26 Clock and timer are not working properly Make sure there is proper electrical power to the ov
96. ato EVAC E EL LUGAR Y LLAME A LOS BOMBEROS NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS Se puede quemar NO USE AGUA incluyendo trapos o toallas h medas puede resultar una explosi n violenta de vapor Use un extinguidor SOLO cuando Ud sepa que tiene un extinguidor de fuego de la Clase ABC y sabe c mo manejarlo El incendio es peque o y est contenido en el rea donde comenz Se est llamando a los bomberos Ud puede combatir el fuego con su espalda hacia la salida Limpie los ventiladores frecuentemente No permita que se acumule grasa en el ventilador o filtro La grasa en los filtros puede derretirse y llegar a la ventilaci n Use ollas de tama o correcto Siempre use ollas apropiadas para el tama o del elemento Cuando sea posible no opere el ventilador durante un incendio de la estufa Sin embargo NO META LA MANO AL FUEGO PARA APAGAR EL VENTILADOR No limpie la estufa cuando est caliente Algunos detergentes producen vapores nocivos cuando son aplicados a una superficie caliente Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno o caj n calentador Estando parado a un lado abra la puerta lenta y ligeramente para dejar escapar el aire caliente y o vapor Aleje su cara de la apertura y aseg rese que no haya ni os o mascotas cerca de la unidad Despu s de sacar el aire caliente siga cocinando Mantenga las puertas cerradas a menos que sea necesario dejarlas abiertas para los prop sitos de cocinar o limpiar No deje
97. ay shows O After 5 seconds the element shuts off The element shuts off right away if the pad Is touched a second time To Turn Off All Elements at the Same Time 1 Touch POWER OFF pad or remove magTron dial from cooktop Once removed the cooktop controls are locked after10 seconds 2 Replace magTron dial then touch and hold PANEL LOCK pad for five seconds to unlock control CAUTION Foods packaged in aluminum foil should not be placed directly on the glass ceramic surface for cooking aluminum foilcan melt and cause permanentdamage Plastic paper and cloth can melt or burn when in contact with a hot surface Do not let these items come in contact with the hot glass ceramicsurface Do not allow pans to boil dry This can permanently damage the pan the element and the cooktop glass Operation without the magTron Dial The cooktop can also be operated without the magTron dial 1 Turn off Panel Lock see Setting Panel Lock below 2 Touch element pad for desired element Display shows0 3 Choose the POT SIZING pad if using dual ortriple element 4 Touchelement pad repeatedly until desired heat settting is displayed Change Heat Setting 1 Select element pad for desired element 2 Eachtouch of the element pad changes setting Continue touching repeatedly until desired heat setting is displayed Change Pot Size for dual and triple elements only 1 Select element pad for desired element 2
98. ble a proximit du four e Ne pas laisser la graisse s accumuler dans le four e Ne pas placer d aliments directement dans le fond e Suivre les directives du fabricants si l on utilise des sacs a cuisson ou a r tissage AVERTISSEMENT TOUTE CUISINI RE PEUT BASCULER IL PEUT EN RESULTER DES BLESSURES INSTALLER LA FIXATION ANTIBASCULE FOURNIE AVEC LA CUISINIERE VOIR INSTRUCTIONS D INSTALLATION e Ne pas laisser personne grimpoer se tenir debout s appuyer ni s asseoir sur toute partie du four ni se pendre sur la porte du four ou du tiroir r chaud Ceci peutendommagerla cuisini re qui peut basculer et causer des blessures s rieuses e Ne pas laisser les enfants utiliser cet appareil moins d une surveillance accrue Ne pas laisser les enfants ni les animaux sans surveillance lorsque l appareil est utilis Ne pas les laisser s asseoir monter ou autres sur l appareil que ce dernier soit utilis ou non L ATTENTION Des objets d int r t pour les enfants ne doivent pas tre rang s dans la cuisini re les armoires au dessus sur sur le dosseret Les enfants peuvent grimper sur la cuisini re etse blesser s rieusement e Sides mat riaux l int rieur du four s enflamment laisserla porte fermer Mettre hors circuit et d brancher au circuit de la boite de jonction e Utiliser seulement les r glages lev s au besoin Chauffer l huile lentement a un r glage de moyen a bas pour viter l
99. bloqueado 4 Paradesbloquear los teclados oprima COOKING MODE y mantenga oprimido por 5 segundos La pantalla indicara UNLOCKING KEYPAD 5 Cuando esta desbloqueado el reloj volvera a aparecer en la pantalla Cambiar la Escala de Temperatura 1 Accese al men SELECT FUNCTION 2 Gire la perilla en sentido del reloj lentamente hasta que aparezca SELECT TEMP F C 3 Oprima START 4 Gire la perilla para seleccionar Fahrenheit F o Celsio C 5 Oprima START para aceptar la nueva selecci n RELOJ PRENDIDO o APAGADO e Se puede apagar el reloj en la pantalla e Por default el reloj aparece en la pantalla Nota Esta funci n NO bloquea la puerta del horno An LA TEMPERATURA DEL HORNO e Permite ajustar la temperatura del horno cuando los alimentos salen consistentemente muy dorados o muy poco dorados Cambiar la Compensaci n de Temperatura del Horno 1 Accese al men SELECT FUNCTION 2 Gire la perilla en sentido del reloj hasta que aparezca OVEN TEMP OFFSET Oprima START Aparece 0 F Gire la perilla hacia la derecha para aumentar la temperatura 25 F y hacia la izquierda para disminuir la temperatura 25 Oprima START para aceptar la nueva temperatura Prender o Apagar el Reloj 3 1 Accese al men SELECT FUNCTION A 2 Girela perilla en sentido del reloj hasta que aparezca CLOCK DISPLAY pantalla reloj 5 3 Oprima START RESTABLECER DEFAULTS 4 Gire la perilla una vez y ON Prenda o O
100. cart lagos grasa huesos la rejilla o la olla Coloque la olla con la carne en el horno fr o sobre la rejilla recomendada Ponga la sonda en el recept culo El s mbolo de la sonda aparecer en la pantalla Nota Se puede fijar la temperatura de la sonda s lo cuando la sonda est instalada en el horno 4 Oprima el COOKING MODE Modo de Cocinar y seleccione HORNEADO HORNEADO DE CONVECCION o ASADO DE CONVECCION Oprima START Aparecera temperatura del horno por default Gire la perilla para cambiar la temperatura si es necesario Oprima START Gire la perilla para fijar la temperatura de la sonda la temperatura final deseada del alimento Oprima START e La temperatura del horno aparece en la esquina derecha superior de la pantalla e La temperatura de la sonda aparece en el centro hacia la izquierda del modo de cocinar Comienza en 80 grados y se incrementa en incrementos de 5 F hasta alcanzar la temperatura prefijada e El horno queda precalentado cuando suena una vez e Al alcanzar la temperatura fijada de la sonda aparece END Fin en la pantalla y se apaga el horno Nota Siempre debe quitar la sonda del horno cuando termina el proceso de cocinar El s mbolo de la sonda permanecer en la pantalla hasta quitar la sonda No deje la sonda en el horno durante la autolimpieza El horno no se autolimpia con la sonda instalada en el horno Consejos para Usar la Sonda El horno est bien aislado y el cal
101. casseroles avec les caract ristiques suivantes Bases plates Lorsqu une casserole est chaude la base fond doit reposer uniform ment sur la surface sans basculer Des casseroles de moyennes robustes plates sont pref rables V rifier le plat des casseroles Mettre la casserole a l envers sur le plan de travail et placer une r gle contre le fond Ce dernier etla r gle doivent tre plats un contre l autre Un autre test simple pour d terminer une distribution de chaleur uniforme sur le fond de la casserole est de placer 1 po d eau dans la casserole Amener l eau a bullition et observer l emplacement des bulles lorsque l eau commence bouillir Ily aura une distribution gale de bulles dans une casserole fond plat Diam tre correspondant La base de la casserole doit couvrir ou correspondre au diam tre de l l ment utilis Elle peut d passer d environ 1 po tout autour Couvercles herm tiques Un couvercle r duitle temps de cuisson etl eau bout plus rapidementen conservantla chaleur l int rieur de la casserole Conseils e l utilisation de casseroles et po les avec un fond voil convexe ou concave doit tre vit e Voir dessins ci dessous e S assurer que le fond de la casserole ou po le utilis e est sec et propre e Utiliser des casseroles et po les dontle fond esten m tal lisse et pais e Nepas faire glisser les casseroles ou po les sur la surface de cuisson Elles peuvent
102. cc derau menu SELECT FUNCTION 2 Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu ce que la langue d sir e figure 3 Presser START 4 Tourner le bouton dans le sens horaire pour s lectionner une langue diff rente 5 PresserSTART pour accepter la s lection M TOUCHES VERROUILLAGES e Leclavierdu four peut tre verrouill a des fins de s curit e Cette fonction peut tre utilis e pour emp cher toutchangementaux fonctions du four Verrouillage d verrouillage du panneau de contr le du four 1 Acc derau menu SELECT FUNCTION 2 Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu ce que LOCK KEYS clignotent 3 PresserSTART KEYPAD LOCKED figurent L affichage fait un bip si une touche est press e pour indiquer qu elle est verrouill e 4 Pour d verrouiller presser COOKING MODE et maintenir pendant 5 secondes L affichage indique UNLOCKING KEYPAD 5 Lorsque d verrouill la pendule figure de nouveau l affichage Remarque cette fonction NE VERROUILLE PAS le four un D D O D es lt D ES DEVIATION TEMPERATURE DU FOUR Cette caract ristique permet l ajustement dela temp rature du foursiles alimentssonttrop fonc s ou trop p les de fa on constante Changer la d viation de temp rature du four 1 Acc derau menu SELECT FUNCTION 2 Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu ce que OVEN TEMP OFFSET figure 3 Presser START 0 Ffigure 4 Tournerle bouton vers la droit
103. cer mico para proporcionar el calor para cocinar Estos elementos radiantes se prenden y apagan por dise o vea Reguladores de Temperatura izq Hay 9 ajustes de calor desde 9 alto a 1 bajo y un ajuste especial para mantener calientes los alimentos Elemento Doble El elemento doble consiste en dos elementos de cinta radiante dentro de la misma rea de calentar Se puede seleccionar ya sea el elemento interior peque o o ambos elementos el interior y el exterior para usarlos dependiendo del tama o de las ollas Elemento Triple Modelos HE25 El elemento triple localizado en la posici n frontal izquierda consiste en tres elementos de cinta radiante dentro de la misma rea de calentar Se pueden seleccionar uno dos o tres elementos e El ajuste por default es el elemento m s grande e Oprima TAMA O OLLA una vez para un tama o mediano e Oprima TAMA O OLLA dos veces para un tama o peque o Gu a para cocinar Use esta tabla como gu a para seleccionar el calor Usos Calor Hervir agua 9 Alto 6 8 Med Alto Freir con sart n sofreir dorar carne freir con mucho aceite Freido general huevos panqu s hervido lento 4 5 Med 2 3 Med Bajo 1 Calentar Cocinar alimentos tapados vaporizar Derretir mantequilla y chocolate Mantener calientes alimentos Aparece una gama de ajustes de calor porque el ajuste verdadero depende de 1 tipo y calidad de la olla Vea Seleccionar Ollas
104. changer ou amender cette garantie ne sera efficace a moins d une autorisation crite par un officier de BHS Comment obtenir un service sous garantie Pour obtenir un service sous garantie pour la cuisini re il faut cCommuniquer avec le centre autoris BHS ou le support aux consommateurs BHS 5551 McFadden Avenue Huntington Beach California 92649 t l 866 44SIEMENS 447 4363 REMARQUE AUX PROPRI TAIRES EN CALIFORNIE Si la cuisini re n cessite un service sous garantie et qu il n y a pas de centre de service BSH autoris assez proche veuillez aviser le marchand BSH o vous avez achet l appareil Sile marchand BSH ne r pare nine remplace la pi ce d fectueuse ou rembourse partiellement le prix d achat si applicable faites r parer la cuisini re dans tout centre de service d lectrom nagers et vous serez rembours pour des frais raisonnables en autantque les co ts soient indiqu s par crit et que le travail effectu est couvert par cette garantie BSH ne remboursera pas les frais de r paration quiexc dentla valeur de d pr ciation de la cuisini re Fran ais 33 Un Mensaje Especial para Nuestros Clientes Estimado Propietario de una Estufa Siemens Gracias y felicidades por la compra de una Estufa Electrica de Siemens No importa si usted es un chef experto o un principiante sabemos que su estufa nueva exceder todas sus expectativas Esta estufa se basa en d cadas de conocimientos y experiencias convirti
105. che pour l l ment d sir L affichage indique 0 2 Tourner le cadran Le premier tour affiche le r glage de cuisson en cours 3 Tournerlecadranaunouveaur glage lequel saffiche Pour fermer un l ment de surface 1 Presser la touche pour l l ment d sir 2 L affichageindique 0 Apr s 5 secondes l l mentse met hors circuit ilse metimm diatement hors circuit si la touche est press e une seconde fois Pour fermer TOUS les l ments en m me temps 1 Presser POWER OFF ou enlever le cadran magTron de la surface Une fois enlv les contr les de la surface de cuisson sont verrouill s apr s 10 secondes 2 Replacer le cadran magTron puis presser et maintenir la touche PANEL LOCK pendant 5 secondes pour d verrouiller le contr le ATTENTION Les aliments envelopp s dans l aluminium ne doivent pas cetre plac s sur la surface en c ramique vitrifi e pour la cuisson l aluminium peut fondre et causer des dommages permanents Le plastique papier ou chiffon peuvent fondre ou br ler lorsqu en contact avec la surface chaude Ne pas les laisser entrer en contact avec la surface en c ramique vitrifi e chaude Ne pas laisser les casseroles chauffer sec Ceci peutendommager de fa on permanente la casse role l l ment etla surface de cuisson vitrifi e Fonctionnement sans cadran magTron La surface peut tre actionn e sans le cadran magTron 1 Mettre hors circuit le verrouillage de pann
106. de 24 horas 5 Oprima START para aceptar la selecci n nueva Caracteristicas de la Estufa Antes de Usar la Estufa e Quite todos los materiales de empaque y las etiquetas de la superficie de la estufa e Estando fr a limpie con una esponja limpia h meda y seque e Aplique la Crema de Limpieza para Estufas que se incluye con la estufa Pula con un trapo limpio Vea la Secci n de Cuidado y Limpieza p gina 25 e Puede haber un ligero olor durante los primeros usos esto es normal y desaparecer e Los resultados ptimos de cocinar dependen de los utensilios apropiados que Ud selecciona o usa e La superficie de cocinar mantendr el calor y se quedar caliente hasta por 30 minutos despu s de haber apagado los elementos e Lea todas las precauciones de seguridad y la informaci n en el Manual de Uso y Cuidado antes de operar el equipo Precauciones para una Vida Larga y una Buena Apariencia de la Superficie e Elusoregular diario de la Crema de Limpieza para Estufas proteger la superficie y facilita la eliminaci n de los restos de alimentos y manchas de agua e Lasuperficie para cocinar de vidrio cer mico es un material duradero resistente al impacto pero no irrompible si se deja caer encima un sart n u otro objeto e Nunca cocine los alimentos directamente sobre el vidrio e Evite colocar un anillo de soporte para wok tr bedes u otra base met lica encima de la superficie de vidrio e No use la superfici
107. during cooking touch e Temperature Turnthe knob to select new Temperature and press START 9 Once cooking has been completed touch OFF to turn U off oven N HELPFUL TIP Note After the oven has been turned off HOT appears in To back out of acurrent the display where the cooking mode was This is to mode push OFF indicate that the oven is off but still hot When the oven temperature drops below 176 F HOT is no longer seen in Selecting OFF when not the display ina setting up mode will stop oven function Oven Operation Time The oven will automatically shut off after 12 hours 24 hours if the time format is set for 24 hours in the SELECT FUNCTION section Oven Vent The oven vent is located below the display above the rear left cooktop element 4h CAUTION This area may become hot when the oven is in use Itis normal to see steam escaping from the vent and condensation may collect on the backguard and cooktop Do not block the ventas it is important for air circulation Oven Operation Using the Timer Setting the Timer s ls a Touch TIME and TIMER 1 will flash in display xl y 7 UN Turn clockwise and TIMER 2 will be displayed Select TIMER 1 or 2 then push TIME SET TIMER 1 2 appearsin display Minutes flash Turn knob to select mintutes If setting only minutes press START Otherwise continue to step4 Touch TIME again and the hours will flash NDA Z 1N Turn knob to t
108. e Englishe 5 Ke U J ar un O S pa sj U Y Setting Up Your Range SELECT FUNCTIONS is the section of the menu where you can set or change the following features on your range A VOLUME decreaseorincreaseloudness ofcontrolbeeps f TEMPERATURE FORMAT switch temperature scale to Fahrenheitor Celsius TIME FORMAT 12 hror 24 hr Py LOCK KEYS oven control pad lockout ABC LANGUAGE OPTION fordisplay select English Spanish or French CLOCK DISPLAY yes or no se OVENTEMPERATURE OFFSET usedto calibratetheoventemperature DEMO DEMO MODE used byappliancestores L RESET DEFAULTS changeallfunctionsettings backtooriginalfactory settings LU SABBATH FEATURE forreligiousfaithswith no work requirements on the Sabbath Accessing and Using the Select Functions Menu To access the SELECT FUNCTIONS menu touch and hold COOKING MODE touch pad for five 5 seconds SELECT FUNCTION is displayed 1 Turn knob to desired feature 2 Press START to choose any function and turn knob to choose any sub functions 3 Afterselecting feature touch OFF See next page for further information TIPS on Using Functions e There will be a slight delay before each message or feature can be seen in the display Turn knob slowly and wait approximately one second for display to show next feature To move through the feature menu slowly turn the knob clockwise one click after each feature app
109. e Entretien et nettoyage surface de cuisson Tableau d entretien de la surface de cuisson TYPE DE SALETE SOLUTION POSSIBLE Sucre sec sirop lait et tomate Pellicule plastique ou Sices taches ne sont pas enlev es imm diatement aluminium fondu REQUIERENT UN RETRAIT IMM DIAT elles peuvent endommager de fa on permanente la Enlever seulement pendant quelasurfaceestchaudeavec surface le grattoir S assurer d utiliser une nouvelle lame aff t e Enlever la casserole et fermer l l ment dans le grattoir Porter des moufles de four tenir le grattoir un angle de 30 faire attention ne pas gratigner la surface Pousser la salet loin de la zone chaude Une fois la surface refroidie enlever les r sidus et appliquer la cr me nettoyante Aliments br l s rainures fonc es et petites taches Ramolliren tendantunessuie tout ou une ponge humide sur la tache pendant environ 30 minutes Utiliser un tampon ar cureren plastique etla cr me nettoyante ou le grattoir Rincer et ass cher claboussures graisseuses Utiliser une ponge ou un chiffon savonneux pour enlever la graisse Rincer enti rement et ass cher Appliquerlacr menettoyante Marques de m tal tache iridescente Les casseroles a base en aluminium Cuivre ou acier inoxydable peuvent laisser des marques Traiter imm diatement une fois la surface refroidie avec la creme nettoyante Si cela n enl ve pas les marques essayer un abrasif doux Bon
110. e de vidrio como tabla para cortar e No deslice ollas y otros objetos encima de la superficie de cocinar puede rayar el vidrio e No coloque ollas mojadas encima de la superficie de vidrio Calor Retenido La superficie de vidrio para cocinar retiene el calor y se mantiene caliente despu s de que se hayan apagado los elementos El calor retenido puede usarse para mantener calientes alimentos a temperaturas de servicio por un breve tiempo Cuando se prende una l mpara de superficie caliente tenga cuidado al trabajar o limpiar alrededor de la estufa ya que sta a n puede estar muy caliente Reguladores de Temperatura Cada elemento de calentamiento radiante tiene su propio sensor para proteger la superficie de vidrio de temperaturas muy altas Los reguladores funcionan autom ticamente apagando el elemento en ciclos sin importar el ajuste de calor para cocinar Aunque el ciclo es normal cualquiera de las siguientes condiciones puede activar el regulador y causar que prenda y apague m s de lo normal e La base de la olla no tiene contacto completo con la superficie de calentamiento debido a una base pandeada o poco uniforme e La olla es muy peque a para el tama o del elemento e La olla se sec hirviendo e El material o la forma de la olla transfiere el calor lentamente Elementos Radiantes Los elementos radiantes Siemens quick Start usan una cinta de alambre que se encuentra abajo de la superficie de vidrio
111. e petites quantit s de monoxyde de carbone l isolation en fibre de verre dans les fours autonettoyants rel che une tr s petite quantit de formald hyde pendant les quelques premiers cycles de nettoyage L AVERTISSEMENT Avec un entretien appropri cette nouvelle cuisini re La Californie liste le formaldehyde comme tant une Siemens est concue comme un appareil fiable et cause potentielle du cancer Le monoxyde de carbone s curitaire Lire les instructions attentivement avant est une cause potentielle de toxicit reproductive d utiliser cet appareil Ces pr cautions r duiront le risque o E de br lures de chocs lectriques d incendie et de L exposition peut tre r duite en blessures Ne pas actionner les commandes de l appareil 1 Assurant une bonne ventilation pendant la si le verre est bris Des claboussures d aliments ou une cuisson avec le gaz o solution nettoyante peuvent p n trer dans un panneau 2 Assurant une bonne ventilation pendant et de contr le bris et cr er un risque de choc lectrique imm diatement apres l autonettoyage du Comme avec tout lectrom nager il faut observer les four pr cautions de s curit de base incluant celles des pages 3 Faisant fonctionner appareil conform ment suivantes aux instructions donn es dans ce guide La cuisini re Siemens r f r e dans ce guide est fabriqu e par BSH Home Appliance Corporation Table des mati res Instructions de s curit
112. e pour augmenter en tranches de 25 F et gauche pour diminuer 25 F 5 Presser START pour accepter la s lection L REMISE PAR DEFAUT e Cette caract ristique estutilis e pour changer les r glages des fonctions s lectionn es leurs r glages d origine en usine par d faut Remise aux r glages en usine 1 Acc derau menu SELECT FUNCTION 2 Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu ce que RESET DEFAULT figure 3 Presser START L affichage indique SELECT FUNCTION REMARQUE Le menu SELECT FUNCTION figure en anglais quelle que soitla langue s lectionn e Fran ais e 7 R glage de la cuisini re us Ll OPTION SABBAT e Lefourcuitpendant73 heures avant de se mettre automatiquement hors circuit e Lefour ou le tiroir r chaud ne peut pas fonctionner pour r gler cette caract ristique R glage de la fonction Sabbat 1 S assurer que le four et le tiroir r chaud sont hors circuit avant de commencer 2 Acc derau menu SELECT FUNCTION 3 Tournerle bouton dans le sens horaire jusqu ce que SABBATH OPTION figure 4 Presser START CUISSON figure l affichage et la temp rature clignote 5 Tourner le bouton pour r gler la temp rature du four 6 Mettre la lumi re du four en circuit si d sir presser LIGHT clairage Remarque l clairage ne peut tre chang partir de ce point ll demeure en ou hors circuit pendant tout le mode Sabbat 7 Presser START Le four se
113. e surface chaude Faire attention en ouvran le four ou le tiroir r chaud Se tenir sur le c t ouvrir la porte lentement etl gerement pour laisser l air chaud et ou la vapeur sortir Eloignerle visage ets assurer qu aucun enfant ou animal n est proximit Une fois l air chaud et ou la vapeur sorti proc der avec la cuisson ou le nettoyage Ne pas laisser la porte ouverte sans surveillance Ne pas faire chauffer ou r chauffer des contenants ferm s dans le four ou le tiroir r chaud accumulation de pression peut causer une explosion du contenantet causer des blessures Toujours placer les grilles du four a la position d sir e pendant que le four est froid S il faut d placer une grille pendant que le four est chaud faire attention a ce que les moufles n entrent pas en contact avec les l ments chauffants Toujours utiliser des tire plats secs Des tire plats humides ou mouill s sur des surfaces chaudes peuvent causer des br lures de vapeur Ne pas laisser les tire plats entrer en contact avec un l ment chaud Ne pas utiliser de serviette ou de chiffon Ne pas utiliser d eau ou un chiffon ou serviette mouill sur un feu de graisse touffer le feu avec du bicarbonate de soude ouutiliser un extincteur ABC de type mousse ou chimique sec Fran ais e 1 y gt 5 U c U u q 2 Instructions de s curit importantes e Avoir un extincteur appropri sous la main tr s visible etaccessi
114. eaning The Oven Setting the Self Clean Mode 1 Touch COOKING MODE 2 Turnknob until SELF CLEAN mode appears NOTE Press START If door does notlock press 3 Thedefault cleaning time is 4 hours To change OFF and do notself clean cleaning time turn knob to change number of hours phone 866 44SIEMENS 447 See Figure 1 Otherwise continue to step 4 4363 forservice 4 Touch START SELF CLEAN flashes Press START 5 REMOVE RACKS appears in the display as a reminderto remove oven racks See Figure 2 6 Touch START again to begin the self clean Note In a normal Self clean mode the door does not lock at the beginning of the cycle However it does lock prior to reaching the high self clean temperatures The door lock symbol will appear in Figure 1 the display at this point Delaying the Start of the Self Clean Note The time of day must be correctly set for this igure e option to work properly See section Setting the Clock in Setting Up Your Range Page 5 1 Touch COOKING MODE 2 Turn knob until SELF CLEAN mode appears Press START 3 Thedefault cleaning time is 4 hours To change cleaning time turn knob to change number of hours Otherwise continue to step 4 Figure 3 4 TouchSTART 5 Turnknobuntil DELAYED CLEAN mode A appears See Figure 3 Press START OJ 6 SELF CLEAN END appears in the display pa 7 Turn knob to enter the time of day you want the D self clean to end Set hours touch
115. ears BEEPS To indicate when a mode is finished 3 consecutive beeps willsound NOTE In the event of a power failure the functions return tothe factory settings and will need to be reset Setting Up Your Range BEEP VOLUME e The volume of the control beep can be changed from LOW softest to HIGH loudest e The control default for beep volume is Medium Changing the Beep Volume iis 2 3 4 Access SELECT FUNCTION Menu Turn knob clockwise until VOLUME is displayed Touch START Turn knob to select volume level Low Medium or High Touch START CHANGE TEMPERATURE The oven has been preset to the Fahrenheit temperature scale The feature allows you to switch between Fahrenheitand Celsius temperature Changing the Temperature Scale 1 2 Access SELECT FUNCTION Menu Turn knob clockwise untiL SELECT TEMPF Cis displayed Touch START Turn knob to select Fahrenheit F or Celsius C Touch START toacceptnewselection CLOCK DISPLAY ON or OFF Clocktime display can be turned off The default displayis on Turning the Clock Display ON or OFF 1 Access SELECT FUNCTION Menu 2 Turnknob clockwise until CLOCK DISPLAY is displayed 3 Touch START 4 Turn knob once and ON or OFF will appear in display 5 Touch START to accept new selection DEMO DEMO MODE The demo mode is for appliance store use only ABC LANGUAGE DISPLAY Language choices are English Span
116. eau voir R glage verrouillage de panneau ci dessous 2 Presserlatouche pourl l mentd sir L affichage indique 0 3 Choisir POT SIZING si l on utilise un l ment jumel outriple 4 Presser la touche l ment de fa on r p titive jus qu ce que le r glage de chaleur d sir s affiche Changer le r glage de chaleur 1 Choisir la touche pour l l ment d sir 2 Chaque pression de la touche l ment change le r glage de chaleur r p ter jusqu au r glage d sir Changer la dimension de casserole pour l ment jumel ou triple seulement 1 Choisirla touche pour l l ment d sir 2 PresserPOTSIZING pour la touche d sir e 3 Presser la touche l ment jusqu ce que le r glage de chaleur d sir s affiche Fermer l l ment 1 Presser la touche l ment 2 Presserla touche l ment jusqu ce que 0 s affiche Pour certains l ments choisir POWER OFF Touches fonction de la surface de cuisson Verrouillage de panneau Le verrouillage de panneau permet d emp cher l utilisation dela surface de cuisson comme pendantle nettoyage Ainsi les l ments ne fonctionnent pas 1 Presser et maintenir PANEL LOCK pendant 5 secondes Le voyant au dessus dela touche reste allum lorsque le panneau est verrouill 2 Pour d verrouiller presser PANEL LOCK et maintenir pendant 5 secondes Le voyants teint La surface de cuisson ne peut tre verrouill e si un l ment
117. ee from defects in materials and workmanship for a period of twelve 12 months from the Date of Installation During the warranty period BSH or its authorized service center will repair or replace at its sole option any Range that proves to have been defective under conditions of normal use without charge All removed parts and components shall become the property of BSH at BSH s option All replaced and or repaired parts shall assume the identity of the original part for purposes of this warranty and this warranty shall not be extended with respect to such parts Other Conditions of the Limited Warranties The warranties provided in this Statement of Limited Warranty exclude defects or damage resulting from 1 use of the Range in other than its normal and customary manner commercial use of the Range shall not be deemed normal or customary 2 misuse abuse accidents or neglect 3 improper operation maintenance installation or unauthorized service 4 adjustment or alteration or modification of any kind 5 a failure to comply with applicable state local city and county electrical and or building codes 6 spills of food or liquid and 7 external forces such as floods fires acts of God or other circumstances beyond BSH s control Also excluded from this warranty are scratches and damages on external surfaces and exposed parts of Range on which the serial numbers have been altered defaced of removed To the extent allowed by law th
118. en See the Clock and Timer sections Pages 5 and 19 Porcelain in oven chips When oven racks are removed and replaced always tilt racks upward and do not force them to avoid chipping the porcelain F and a number appears in display and This is a fault code If a F code flashes press Off to clear control beeps continuously the display and stop beeping Reset oven if necessary If fault code remains and beep continues record fault code number cancel oven and call authorized service technician With a new range there is a strong odor This is normal with a new range and will disappear after a when oven Is turned on few uses Operating the self clean cycle will also burn off thesmell more quickly Warranty The warranties provided by BSH Home Appliances Corp in this Statement of Limited Warranty apply only to the BSH Electric Freestanding Range Range sold to you the first using purchaser provided that the Range was purchased 1 for your use and not for resale and 2 in the United States or Canada and is located in the country of purchase As used in this Statement of Limited Warranty the term Date of Installation shall refer to the earlier of the date the Range is installed or ten 10 business days after the date the Range is sold to the first using purchaser the warranties stated herein apply only to the first using purchaser and are not transferable Standard Limited Warranty BSH warrants that its Range is fr
119. entre gauche du mode de cuisson Elle commence 80 etaugmente en tranches de 5 jusqu ce que la temp rature choisie figure e Lefourest pr chauff lorsque le bip retentit e Lorsque latemp rature de sonde estatteinte END fin figure l affichage et le four ne met hors circuit Remarque toujours enlever la sonde du four lorsque la cuisson est termin e Le symbole de la sonde demeure l affichage tant que la sonde n est pas enlev e Ne pas laisser la sonde en place pendant l autonettoyage Le four ne s autonettoie pas si la sonde esten place CONSEILS D UTILISATION DE LA SONDE Le fourest bien isol etla chaleur retenue continue de cuireles aliments une fois le four hors circuit Pour cette raison retirer la viande du four d s que le bip sonne Puisque la viande continue de cuire apr s tre retir e du four r gler la temp rature interne sonde de 5 10 degr s en dessous de la temp rature interne finale d sir e Laisser reposer 10 20 minutes avant de d pecer la viande Toujours utiliser la poign e dela sonde pour l ins reret la retirer Utiliser un tire plat pour retirer puisque la sonde devient tr s chaude Retirer la sonde du four lorsqu elle n est pas utilis e La sonde ne peut pas tre utilis e avec des viandes sur gel es Pour de meilleurs r sultats compl tement d con geler la viande avant d utiliser la sonde Changer la temp rature du four ik 2 Presser TEMPERATURE
120. erdaderos dependen de las mezclas y recetas horneadas Siga las direcciones de la receta o del empaque y reduzca la temperatura de modo apropiado HORNEADO DE CONVECCI N El Horneado de Convecci n es similar al horneado En este caso el calor viene del elemento de calentamiento inferior y un tercer elemento detr s de la pared trasera La principal diferencia en el horneado de convecci n es que el calor recircula a trav s del horno por el ventilador de convecci n El modo de Horneado de Convecci n sirve muy bien para hornear cantidades grandes de alimentos sobre m ltiples rejillas Se puede usar para preparar galletas pays pastelitos panes y botanas entre otras cosas Los beneficios del horneado de convecci n incluyen e Ligera disminuci n del tiempo de hornear e Hornear con 3 rejillas dorado m s uniforme e Mayor volumen la levadura se eleva m s e Hornear m s alimentos a la vez Para lograr mejores resultados e Reduzca la temperatura de la receta por 25 F Consulte la tabla de Horneado de Convecci n para ejemplos e Ponga los alimentos en moldes planos no tapados como bandejas para galletas sin costados e Centre los moldes lado a lado sobre la rejilla del horno Tabla del Horneado de Convecci n Posici n de Rejilla Tiempo del Horneado de precalentado F Convecci n min Alimento Temperatura Pastel Glaseado Pastel Bundt Bizcochos Pay
121. es claboussures L huile chaude peut causer des blessures et des br lures graves e Ne jamais d placer une po le avec de l huile chaude surtout les friteuses Attendre que l huile refroidisse e Ne jamais laisser sans surveillance Les d versements peuvent causer de la fum e et endommager l appareil e Tenir la poign e de la casserole pour emp cher le mouvement lorsque l on brasse ou tourne les aliments e Utiliser seulement les ustensiles recommand s pour la surface de cuisson en c ramique voir s lection de casserole page 29 pour plus de d tails D autres types peuvent se briser cause d un change ment soudain de temp rature Utiliser seulement les r glages bas moyens lorsque possible Utiliser les ustensiles conform ment aux instructions du fabricant e Faire correspondre la casserole la dimension de l l ment Des plats trop petits peuvent exposer l l ment au contact direct ce qui peut causer des blessures ou des br lures Une casserole de dimension appropri e am liore l efficacit e Nettoyer la surface de cuisson avec pr caution Faire attention ne pas se br ler au moment de nettoyer la surface de cuisson chaude avec une ponge mouill e Certains nettoyants produisent des vapeurs nocives lorsque appliqu s sur une surface chaude e Cette cuisini re est destin e un usage r sidentiel seulement Non approuv e pour l ext rieur e Faire attention ce que les courants d air d un ventila
122. es exemples Cela est con u pour drainer le gras de la surface de e Utiliser la r tissoire etle plateau compris avec le four cuisson etemp cher la fum e etles claboussures e Nepas couvrir la r tissoire avec du papier aluminium e Tourner la viande mi cuisson voir le tableau de gril Cela est con u pour drainer le gras de la surface de pour des exemples cuisson etemp cher la fum e et les claboussures e Aumomentde brunir des casserole utiliser seulement Saler apr s la cuisson des plats en m tal ou en c ramique vitrifi e comme SALE El TOUJOURS GRILLER CONVECTION LA PORTE FERM E e Nejamais utiliser des plats commePyrex ils ne peuventtol rerles temp ratures lev es TOUJOURS GRILLER LA PORTE FERM E Tableau de gril convection Tableau de gril Position Broil Temp rature 7 Aliment et paisseur i ee Temp rature Temps Temps P gril Setting interne F ot Position R glage 5 For RAA Aliment et paisseur ril ril interne c t 1 c t 2 g g F min min ur Boeuf Steak 3 4 1po Steak 1 Y po ou plus Moyen saignant c E Moyen saignant Moyen E Moven Bien cuit y f Hamburger 3 4 1 po Bien cuit Bien cuit Hamburger plus de 1 po Volaille Bien cuit Poitrine avec os 18 20 18 19 Pait Volaille 180 cuisse C telette 1po 9 10 8 9 Cartiers de poulet High 170 poitrine 12 15 Saucisse fraiche i 8 10 7 9 i 3 4 2 3 Tranche jambon 1 2 po Porc
123. es or paper towels e Rinse thoroughly witha minimum of water so it does not drip into door slots e Dry to avoid water marks The cleaners listed below indicate types of products to use and are not being endorsed Use all products according to package directions PART CLEANING METHOD Racks Oven Warming Drawer Fiberglass Gasket Painted Surfaces Porcelain Surfaces Stainless Steel Probe Plastic amp Controls Drawers Wash with hot sudsy water Rinse thoroughly and dry or gently rub with cleansing powder or soap filled pads as directed If racks are cleaned in the oven during the self clean mode they will lose their shiny finish and may not glide smoothly If this happens wipe the rack edges with a small amountof vegetable oil then wipe off excess DO NOT HAND CLEAN GASKET Wash with soap and water or glass cleaner Use Fantastik or Formula 409 to remove grease spatters and stubborn stains Clean with hot sudsy water or apply Fantastik or Formula 409 to a clean sponge or paper towel and wipe clean Avoid using powdered cleansers steel wool pads and oven cleaners Immediately wipe up acid spills like fruit juice milk and tomatoes witha dry towel Donotusea moistened sponge towel on hot porcelain When cool clean with hot sudsy water or apply Bon Ami or Soft Scrub to a damp sponge Rinse and dry For stubborn stains gently use soap filled pads It is normal for porcelain to craze fine lines
124. euse Rincer et ass cher Side taches tenaces demeurent suivre les m thodes recommand es sur cette page e Toujours utiliser le nettoyant le plus doux pour enlever les taches e Frotter les finis en m tal dans le sens du grain e Utiliser ponges chiffons ou essuie toutdouxetpropres e Rincerenti rementavecun minimum d eau pour ne pas qu elle s goutte dans la fente de la porte e Essuyer pour viter les taches d eau Les nettoyants d sign s ci dessous indiquentdes types de produits a utiliser etne sont pas endoss s Utiliser tous les produits selon les directives indiqu es sur l emballage PI CE M THODE DE NETTOYAGE Laver avec de l eau chaude savonneuse Rincer etass cher Ou frotter d licatement avec une poudre a r curer ou un tampon r curer avec savon tel qu il est indiqu Si les grilles sont nettoy es dans le four elles perdront leur fini brillant et peuvent ne pas glisser en douceur Si cela se produit essuyer les bords de la grille avec une petite quantit d huile v g tale puis essuyer l exc s NE PAS NETTOYER LA MAIN LE JOINT Laver avec de l eau et du savon ou un produit pour le verre Utiliser Fantastik ou Formula 409 pour enlever les claboussures ou le taches tenaces Nettoyer avec de l eau chaude ou un appliquer Fantastik ou Formula 409 sur une ponge ou essuie tout et essuyer Eviter d utiliser des nettoyants en poudre tampons r curer en laine d acier et nettoyants pour le fo
125. ffritables Croustillant et effritables Le four demeure en circuit 48 heures avant de se mettre hors circuit automatiquement c ag Y o a O 7 z za O Fonctionnement du four r glage du mode R glage du mode cuisson 1 Presser COOKING MODE 2 CUISSONfigureal affichage Si aucun autre r glage n est effectu dans un d lai de 5secondes le contr le fait un bipetclignote presser START 3 Pourchanger le mode de cuisson tourner le bouton 4 PresserSTART Le mode s lectionner figure l affichage ainsi que la temp rature par d faut pour ce mode lequel clignote 5 Pours lectionnerune autre temp rature tournerle _ N bouton droite ou gauche tranches de 5 jusqu T latemp rature d sir e 6 Presser START sinon lefourse metautomatique ment en circuit dans un d lai de 5 secondes 7 L affichage alterne entre le mode de cuisson etle pr chauffage La temp rature de pr chauffage estaussiaffich e commen ant 100 F La temp rature r elle augmente jusqu ce que celle r gl e soit atteinte ce moment le four fait un bip 8 Pourchangerla temp rature pendant la cuisson presser TEMP RATURE Tourner le bouton pour choisir une autre temp rature et presser START 9 Unefoisla cuisson termin e presser OFF pour mettre le four hors circuit ines 5 O LL 5 Q O har 2 CONSEIL Remarque une fois le four hors circuit HOT chaud Pou
126. fois elle se verrouille avant d atteindre la temp rature d autonettoyage Lesymbole de verrouillage de porte figure l affichage ce moment La porte ne se verrouille pas au d but du cycle e l clairage du four ne fonctionne pas pendantce mode e Pendantl autonettoyage la cuisine doit tre bien a r e afin d liminer les odeurs associ es l autonettoyage Les odeurs diminuentavecl usage e Quatre heures repr sentent la dur e pr r gl e du nettoyage L appareil peut tre r gl pour nettoyer 3 ou 5heures e Lemodes arr te automatiquementalafin dela dur e e Lorsque la chaleur du four descend a une temp rature s curitaire le verrouillage de porte se d clenche automatiquementetla porte peut tre ouverte Pr paration du four pour l autonettoyage la 2 Retirer tous les ustensiles et plats Retirer les grilles Si elles demeurent dans le four pendant le cycle autonettoyage elles perdront de facon permanente le fini brillant et deviendront fonc es Voir tableau de nettoyage du four Essuyer tout d g t mou et graisse avec des essule tout L exc s de graisse causera des flammes et de la fum e l int rieur du four pendant le nettoyage Revoir l illustration ci dessous Certaines zones du four doivent tre nettoy es ala main avant le d but du cycle Utiliser une ponge savonneuse ou un tampon r curer en plastique ou un tampon S O S avec d tergent Nettoyer la main le bord de la porte du
127. fonctionne Il est recommand de la verrouiller avant de nettoyer Alimentation hors circuit Cette fonction met tous les l ments hors circuit en m me temps Le voyant au dessus dela touche POWER OFF s allume si au moins un l ment fonctionne Le voyants teintsi POWER OFF est press ou si tous les l ments sont mis hors circuit Dimension casserole Utiliser cette touche pour choisirla dimension dela casserole pour les l ments jumel ou triple 1 Presser la touche l ment Contr le par d faut est le grand l ment Le voyantd l mentjumel ou triple s allume au dessus de la touche indiquant que le plus grand estchoisi 2 Presser POT SIZING pour choisir le plus petit l ment Le voyant d l mentjumel ou triple s teint 3 Tournerle cadran magTron au r glage d sir Pour changer le format d l ment lorsque ce dernieresten circuit 1 Presserlatouche l ment L affichage indique O Presser POT SIZING pour passer au format d l ment choisi l l mentse methors circuit 3 Tourner le cadran magTron au r glage d sir Francais e 11 C T Q e I pek Q le c D a UOSSIN 9 5 O LL TE am jad LL po D Modes et fonctions du four Grilles du four Le four a 3 grilles le mod le HE25 ena 2 plates et 1 pleine rallonge Tousles autres ont3 grilles plates Elles sont concues avec une but e pour qu elles s arr tent pour ne pas compl
128. g In this case heat comes from the lower heating element and a third element behind the backwall The main difference in convection baking is that the heat is circulated throughout the oven by the convection fan The Convection Bake mode is well suited for baking large quantities of food on multiple racks It can be used to prepare cookies pies cupcakes pastries breads snack foods and appetizers among otheritems The benefits of Convection Baking include e Slight decrease in cooking time e Three rack cooking more even browning e Higher Volume yeast items rise higher e Cookmore items atonce For Best Results e Reduce recipe temperature by 25 F Refer to the Convection Baking chart for examples e Place food inlow sided uncovered pans suchas cookie sheets without sides e Center baking pans side to side on the oven rack Convection Bake Chart Temp Convection preheated Bake Time oven min F Food Item Cake Cupcakes Bundt Cake Angel Food Pie 2 crust fresh 9 350 400 2 crust frozen fruit 9 350 Cookies Sugar 325 350 Chocolate Chip 325 350 Brownies 325 Breads Yeast bread loaf 9x5 350 Yeast rolls 350 375 Quick Bread loaf 8x4 325 350 Biscuits 350 375 Muffins 400 375 425 400 425 Oven Modes and Features BROIL CONVECTION BROIL Broiling uses intense heat radiated from the upper a Convection Br
129. grosor de al menos 1 1 2 e Voltee la carne una vez a mitad del tiempo recomendado para cocinar vea la tabla de asado de convecci n para ejemplos e Use la bandeja y rejilla de asar incluida con su estufa e No forre la parilla del asador con papel de aluminio Est dise ada para drenar las grasas y los aceites de la superficie y evitar manchas y humos e Eche sal despu s de cocinar SIEMPRE ASE DE CONVECCI N CON LA PUERTA ABIERTA Tabla del Asado de Convecci n de Rejilla la Perilla Interna F min min Res Filete 1 2 o m s Vuelta y Vuelta y 145 Medio 160 Bien Cocido 170 Hamburguesas m s de 1 Bien Cocida 160 Pollo Cuartos de Pollo 180 muslos Alto 170 pechuga 12 15 Alto 160 E Alto 160 Los tiempos del Asado y Asado de Convecci n son aproximados Puerco Chuletas 1 o m s Salchicha fresca y pueden variar ligeramente Los tiempos se basan en cocinar con un elemento de asado precalentado Nota El nico ajuste de calor para el Asado de Convecci n es Alto Espa ol e 15 Modos y Caracteristicas del Horno TOSTADO DE CONVECCION El Tostado de Convecci n usa el calor de los elementos superiores e inferiores as como el calor circulado por el ventilador de convecci n El modo de Tostado de Convecci n sirve muy bien para preparar cortes suaves de carne y pollo Los beneficios del Tostado de Convecci n incluyen Has
130. hauff e et les huiles peuvent aussi tre dangereuses G n ralit s du fonctionnement Le fonctionnement de cette cuisini re s effectue par les touches a effleurement sur le dosseret sur la surface de cuisson le cadra sur le dosseret et le cadran magn tique magTron sur la surface de cuisson Les touches effleurement sur le dosseret avec le cadran sontutilis s pour s lectionnerun mode four r gler l heure et r gler la cuisini re Pour utiliser une touche presse le centre de la touche avec le doigt Un bip se fait entendre indiquant qu une s lection est faite Tourner le cadran sur le dosseret pour le r glage d sir et presser START Utiliser les touches sur la surface de cuisson pour choisir l l mentetla dimension Ces touches peuvent aussi tre utilis es pour mettre la surface de cuisson en ethors circuitet pour verrouiller les touches Le cadran magTron est utilis pour s lectionner les r glages de chaleur de la surface de cuisson Presser la touche element et tourner le cadran magTron au r glage d sir Voirlessections appropri es pour plus de d tails Se familiariser avec la cuisiniere Pi ces comprises avec la cuisini re Fixation antibascule R tissoire et grille Creme nettoyante de la surface de cuisson Grattoir N cessaire de documentation Guide de r f rence rapide Guide d utilisation etd entretien Instructions d installation Brochure antibascule AHAM Brochure de cuisson s curitaire AHA
131. he right to set hours Touch TIME again The TIMER is now set If TIME or START is not touched oven will begin beeping and timer display will begin flashing Changing the Timer s 1 IN oe ae Touch Time TIMER 1 will appear in display Select either TIMER 1 or 2 Push TIME RESET TIMER 1 2 appears in the display Minute digits flash Turn knob to change minutes Touch TIME again and hour digits will flash Turn knob to change hours Touch TIME and new time is set Clearing the Timer s 1 Touch TIME once TIMER 1 flashes 2 Turnknobto select CLEAR TIMER 1 2 3 TouchTIME 4 If TIME pad is not touched range will beep and display will continue flashing Touch TIME to return to the main screen TIP Turn the knob to display the time of day or further information about the oven mode when the timers are in use C N D I D O lt D CANCELLING If operation is not completed the oven will beep periodically as a reminder to set time Push OFF to exit the TIMER mode Selecting OFF when not in a setting mode willstop oven function Englishe 19 Oven Operation Using Timed or Delayed Cook The TIMED COOK feature sets the oven to a cooking mode for a set period of time and then turns it off The TIMED COOK feature is available for Bake Convection Bake and Convection Roast Be sure that the time of day clock displays the correct time before beginning See Changing the Cl
132. heated air Both the upper and lower element cycle to maintain the oven temperature acme cS aS a 85098 4858 Gs NS A The Bake mode can be used to prepare a variety of food items from pastries to casseroles Itcan also be used to roastmeats In the Warming mode the oven uses the upper and lower element to maintain a low temperature to keep food atserving temperature e Usethe Warming setting on the oven to keep foods hot until ready to serve e TheWarming mode temperatures are 140 220 F The default temperature is 170 e Foods that need to be kept moist should be covered with a lid or aluminum foil In the Proofing mode the oven will use the upper and lower element to maintain a low temperature to proof bread Proofing is the rising of a yeast dough e The Proofing mode temeratures are 85 to 110 F The default temperature Is 100 e Loosely cover the bowl or pan and use any rack that accomodates the size of the container e Keep the door closed and use the oven light to check the rising of the dough The convection bake temperature is 25 F less than recommended on packages or recipes The temperature in this chart has been reduced 25 F This chart is a guide Actual times depend on the mixes or recipes baked Follow recipe or package directions and reduce temperature appropriately CONVECTION BAKE Convection Baking is similar to Bakin
133. hes absorb heat therefore reduce oven temperature 25 F when baking in glass Shiny smooth metal reflects heat resulting in lighter more delicate browning Dark rough or dull pans will absorb heat resulting in browner crisper crust Some manufacturers recommend reducing temperature 25 F when using this type of pan Follow manufacturer recommendations Use glass or dark metal pans for pies Insulated baking pans may increase the length of the recommended baking time Multiple Rack Cooking When using multiple racks follow the placement recommendations below Two rack Use rack positions 2 and 5 The rack in position 2 can be a full extension rack if desired Pan Placement Baking results are better if pans are placed in the center ofthe oven Ifbaking more than one pan on a rack allow atleast1 to 1 Y of air space around the pan When baking four cake layers at the same time stagger pans on two racks so that one pan is not directly above the other See graphic at right Three rack for convection bake Use positions 1 3 and 6 Rack Position C N D I D Q lt D 4h CAUTION Many factors affect cooking performance Always check food for doneness before serving Multiple Rack Cooking Pan Placement One Rack Two Racks OA English e 13 Q gt O U l U N Oven Modes and Features BAKE PROOF some models and WARM Baking is cooking with dry
134. i n Para desplazarse a trav s del men de opciones lentamente gire la perilla en sentido del reloj un clic despu s de que aparezca cada opci n PITIDOS 3 pitidos consecutivos indicar n cuandotermina alg n modo NOTA En el caso de una falla de electricidad las funciones regresan alos parametros de f brica y se deben ajustar nuevamente Preparar su Estufa VOLUMEN DEL PITIDO Se puede cambiar el volumen del pitido de control de BAJO suave a ALTO fuerte El volumen por default es Mediano a TECLAS DE BLOQUEO Se puede bloquear el teclado por cuesti n de seguridad Se puede usar esta opci n para prevenir cambios l 7 a las funciones del horno Cambiar el volumen del pitido 1 Accese al menu SELECT FUNCTION 2 Gire la perilla en sentido del reloj hasta que aparezca VOLUME 3 Oprima START 4 Gire la perilla para seleccionar el nivel de volumen Bajo Mediano o Alto 5 Oprima START f CAMBIAR LA TEMPERATURA e El horno ha sido preconfigurado a la escala de temperatura en grados Fahrenheit e La opci n le permite cambiar entre grados Fahrenheit y grados Celsio A O 3 D N 9 a Bloquear o Desbloquear el Panel de Control del Horno 1 Accese al menu SELECT FUNCTION 2 Gire la perilla en sentido del reloj hasta que parpadee LOCK KEYS 3 Oprima START Aparece KEYPAD LOCKED La pantalla emite un pitido cuando se oprime una tecla para indicar que el teclado queda
135. icie Caliente Perilla magTron La estufa emplea una perilla magn tica magTron para seleccionar el calor deseado Un im n fuerte mantiene la perilla magTron sobre la estufa y se posiciona autom ticamente en el centro del lugar de la perilla cuando se coloca sobre la estufa Nota Cuando se quita la perilla de la estufa mientras que sta se est usando se apagan todos los elementos despu s de 10 segundos Se bloquea la estufa y se prende la luz del Bloqueo del Panel Vea Bloquear el Panel en la P gina 11 12 6 n e 8 9 e Corera lecpwarm 10 11 L mpara Indicadora de ENCENDIDO El rea arriba del bot n pulsador del elemento en uso indicar el ajuste de calor al prender el elemento Cuando se apaga el elemento se activa el indicador de superficie caliente en esta rea Vea abajo L mpara Indicadora de Superficie Caliente Cada elemento viene con una l mpara indicadora de calor cuando la superficie de la estufa queda demasiado caliente para tocarla Una letra H aparecer arriba del bot n pulsador del elemento La l mpara se queda prendida hasta que la superficie se haya enfriado a una temperatura segura de tocar Cuando se prende una l mpara de superficie caliente tenga cuidado al trabajar o limpiar alrededor de la estufa ya que sta a n puede estar muy caliente Mantener Caliente Cada elemento tiene un ajuste para mantener caliente alimentos cocidos a temperaturas para servi
136. icule en plastique peuventfondre au contact directavecletiroir ou un ustensile chaud Si tel est le cas il sera peut tre impossible de l enlever Fran ais 23 U O gt Pur ad U en J U S 9 J U den J S LL Care and Cleaning The Cooktop Entretien avant utilisation L entretien est facilit par des tapes pr ventives Par exemple appliquer une petite quantit de cr menettoyante fournie avec la cuisini re quotidiennement Ceci fournit un couche protectrice qui facilite le retrait des taches d eau et claboussures d aliments La temp rature dela surface de cuisson r duit les qualit s protectrices du nettoyant Elle doit tre appliqu e avant chaque utilisation Utiliser un chiffon propre etappliquer Cooktop Cleaning Creme avant chaque utilisation pour enleverla poussi re et les marques de m tal pouvantsurvenir Techniques de nettoyage quotidien 1 Nettoyerlasurfacelorsquecompl tementfroide avec la creme nettoyante Exception enlever sucre sirop sucr tomate etlait imm diatement a l aide du grattoir voir tableau d entretien et de nettoyage page suivante 2 Essuyer les claboussures avec une eponge propre humide ou un essuie tout Rinceretass cher Utiliser du vinaigre blanc si la tache est tenace rincer 3 Appliquer une petite quantit de creme nettoyante sur la surface Lorsque s che essuyer la surface avec un essuie tout ou un chiffon Nettoyage du cadr
137. ificado Conecte s lo a una toma de corriente aterrizada Consulte las instrucciones de instalaci n para detalles S lo un t cnico autorizado que fue entrenado para este tipo de unidad espec fica debe dar el servicio Este es un aparato de alta tecnolog a Los t cnicos no autorizados tal vez desconocen el funcionamiento sofisticado de este aparato y pueden por lo tanto causar da os y crear un riesgo Contacte al centro de servicio autorizado m s cercano para reparaciones o ajustes No repare o reemplace ninguna parte de la estufa a menos que fue recomendado espec ficamente por un t cnico de servicio autorizado No opere esta unidad si no funciona bien o si fue da ada hasta que un t cnico de servicio autorizado la haya revisado Use este aparato s lo para el uso intencionado como se describe en este manual Si tiene alguna pregunta contacte al fabricante No use qu micos corrosivos vapores inflamables o productos no alimenticios en este aparato Este tipo de estufa est dise ada especificamente para calentar o cocinar alimentos No est dise ada para uso industrial o de laboratorio El uso de qu micos corrosivos cuando calienta o limpia el horno da ar el aparato y podr a causar lesiones Antes de comenzar sujete la ropa suelta Recoja el cabello largo y no use ropa holgada o prendas que cuelguen flojas como corbatas joyas o mangas No trate de alcanzar cosas arriba o atr s de la estufa o recostarse sobre
138. igure A 4 Fermerla porte environ mi chemin 5 Enmaintenantla porte fermement par les c t s avecles deux mains tirer la porte droit hors des fentes de la charni re Maintenir fermement la porte est lourde figure B 6 Placerla porte dans un endroit pratique et stable pour la nettoyer Remise en place de la porte du four 1 Maintenirla porte fermementavec les deux mains placer les charni res dans les fentes 2 Ouvrirla porte compl tement pour exposer les charni res et les fentes Pousser le levier un sur chaque charni re loin de soi vers l arri re de la cuisini re 3 Apres avoir d placer les fixations de charni re en position s assurer de fermer et ouvrir la porte lentement pour tre certain qu elle estad quate et bien en place 4 Laporte doit tre droite et non croche Remplacement de l ampoule du four 1 Lirel AVERTISSEMENT a droite 2 Mettre l alimentation hors circuit l alimentation principale fusible ou coupe circuit 3 Enlever le couvercle en le d vissant 4 Retirerl lampoule de sa douille en la d vissant 5 Remplacer l ampoule par une nouvelle Utiliser une ampoule d lectrom nagers 40 watts appropri e viter de toucher l ampoule avec les doigts car le gras des mains peutendommagerl ampoule lorsqu elle devient chaude 6 Revisser le couvercle en place 7 Remettre l alimentation l alimentation principale fusible ou coupe circuit e La cuisini re est dot e de deux
139. ire la temp rature de 25 F en mode cuisson par convection Ajuster le thermostat du four Voir calibration de la temp rature du four Remplacer ou inc rer l ampoule si elle est l che ou d fectueuse Entouchantl ampoule avecles doigts cela peut faire griller l ampoule V rifier s ily a une obstruction de la porte du four V rifier si la charni re est pli e Il peut y avoir une accumulation de salet autour du couvercle Essuyerlazone l aide d un chiffon secet propre pour tenter d enlever le couvercle Laisser le four refroidir avant l autonettoyage Toujours essuyer les taches et d versement avant de nettoyer Si le fouresttr s sale r glerl autonettoyage pendant 5h Voir pr paration du four pour l autonettoyage S assurer que l alimentation lectrique actionne le four Voirles rubriques appropri es Au moment deretireretreplacerles grilles toujours incliner vers le haut et ne pas les forcer pour viter d cailler la porcelaine Ceci est un code de probleme Si le code F clignote presser OFF pour effacer l affichage et arr ter la sonnerie R tablir le four au besoin Si le code persiste ainsi que la sonnerie noter le code et arr ter le four et appeler un technicien deservice autoris Ceci est normal et dispara t apr s un certains temps Actionner l autonettoyage pour br ler l odeur plus rapidement Garantie Les garanties offertes par BSH Home Appliances Corp dans cet nonc de gar
140. is warranty sets out your exclusive remedies with respect to products covered by it whether the claim arises in contract or tort including strict liability and negligence or otherwise BSH will not be liable for consequential or incidental damages losses or expenses THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALLOTHER EXPRESS WARRANTIES ANY WARRANTY IMPLIED BY LAW WHETHER FOR MERCHANTABILITY OR FITNESS FORA PARTICULAR PURPOSE OR OTHERWISE SHALL BE EFFECTIVE ONLY FOR THE PERIOD THAT THIS EXPRESS WARRANTY IS EFFECTIVE No attempt to alter modify or amend this warranty shall be effective unless authorized in writing by an officer of BSH How to Obtain Warranty Service To obtain warranty service for the Range you should contact the nearest BSH authorized service center or the BSH Customer Support Call Center 5551 McFadden Avenue Huntington Beach CA92649 866 44SIEMENS 447 4363 NOTICE TO CALIFORNIA OWNERS If your Range needs warranty service and there is no authorized BSH service center reasonably close to you you may notify the BSH reseller from whom you purchased the Range If the BSH reseller fails to repair or replace the defective parts or partially refund your purchase price where applicable you may have the Range repaired at any large appliance repair shop or center and you will be reimbursed for all reasonable expenses provided the costs are substantiated in writing and the work performed is covered by this warranty BSH shall not reimburse any
141. ish and French English is the default language Changing the Language Display l Ze an 4 Access SELECT FUNCTION Menu Turn knob clockwise until desired language is displayed Touch START Turn knob clockwise to select a different language Touch START to accept a language change M LOCK KEYS e he oven keypad can be locked for safety purposes e This feature can be used to prevent changes to the oven function Locking or Unlocking the Oven Control Panel 1 Access SELECT FUNCTION Menu 2 Turnknob clockwise until LOCK KEYS is flashing 3 Touch START KEY PAD LOCKED is displayed The display will beep if a key is pressed to indicate that the keypad is locked 4 Tounlock keypads touch COOKING MODE and hold for 5 seconds Display will read UNLOCKING KEY PAD 5 When unlocked the clock will again appear in the display Note This function DOES NOT lock oven door lt gt OVEN TEMPERATURE OFFSET e This feature allows the adjustment of the oven temperature If food is consistently too brown or too light Changing the Oven Temperature Offset 1 AccessSELECT FUNCTION Menu 2 Turnknob clockwise until OVEN TEMP OFFSET is displayed 3 Touch START 0 Fis displayed 4 Turn the knob to the right to increase temperature 25 F and to the left to decrease 25 temperature 5 Touch START to accept a temperature change Y RESET DEFAULTS e This feature is used to change all the Select Functions
142. isque la surface de cuisson est encore chaude Limiteurs de temp rature Chaque l ment radiant est dot de son capteur po ur prot ger la surface en verre des temp ratures extr mes Les limiteurs fonctionneront automatiquementen effectuant des cycles quel que soit le r glage de cuisson M me si les cycles sont normaux une des conditions suivantes peut activer le limiteur et lui faire faire un cycle marche arr t plus souvent e La base dela casserole n est pas enti rement en contact avec la surface chauffant cause voilage base non gale La casserole est trop petite pour l l ment La casserole a bouilli sec e Le mat riau ou la forme de la casserole prend trop de temps a transf rer la chaleur El ments radiants Les l ments radiants Siemens quickStart S utilisent un fil ruban situ sous la c ramique vitrifi e pour fournirla chaleur pour la cuisson Ces l ments radiants effectuent des cycles marche et arr t voir Limiteurs de temp rature gauche Il ya 9 positions de r glage de 9 lev 1 faible et un r glage sp cial pour garder chaud El ment jumel L l mentjumel consiste en deux l ments rubans radiants dans la m me zone de chaleur Le petit element int rieur ou les deux int rieur et ext rieur peuvent tre utilis s selon la dimension de la casserole l ment triple mod le HE25 L l menttriple situ en position avant gauche comprendtrois l ments r
143. istant to impact but not unbreakable ifa pan or other object is dropped onit e Never cook food directly onthe glass e Avoid placing a wok support ring trivet or other metal stand on the glass surface e Donotuse the glass surface as a cutting board e Donotslide cookware across the cooking surface it may scratch the glass e Donotplace wet pans on the glass surface Retained Heat The glass cooking surface retains heat and stays hot after the element s have been turned off The retained heat may be used to hold foods at serving temperatures fora short time If a hot surface light is on use caution when working or cleaning around the cooktop as the cooktop Is still hot Temperature Limiters Each radiant heating element has its own sensor to protect the glass cooking surface from extreme high temperatures The limiters will operate automatically by cycling the elementoff regardless of the cook setting Although cycling is normal any one of the following conditions can activate the limiter and cause it to cycle on and off more than usual e The base of the pan Is not making full contact with the heating surface due to a warped or uneven base e The pan is too small for the element e The pan has boiled dry e The material or shape of the pan is slow to transfer the heat Radiant Elements Siemens quickStart radiant elements use a wire ribbon located under the ceramic glass surface to provide the heat for cooking
144. iste un centro de servicio autorizado de BSH cerca de usted puede notificar al revendedor de BSH con el cual usted compr la Estufa Si el revendedor de BSH no repara o reemplaza las partes defectuosas o no le devuelve parcialmente el precio de su compra donde aplica usted puede llevar la Estufa a cualquier taller grande o centro de reparaci n de aparatos electrodom sticos para su reparaci n y todos los gastos razonables ser n reembolsados siempre y cuando los costos est n justificados por escrito y el trabajo realizado est cubierto por esta garant a BSH no reembolsar ning n gasto de reparaci n bajo la presente que exceda el valor depreciado de la Estufa Espa ol 33 BSH reserves the right to change specifications or design without notice Some models are certified for use in Canada BSH is not responsible for products which are transported from the United States for use in Canada Check with your local Canadian distributor or dealer BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Avenue Huntington Beach CA 92649 For the most up to date critical installation dimensions by fax use your fax handset and call 702 833 3600 Use code 8030 SIEMENS 5551 McFadden Avenue Huntington Beach CA 92649 866 44SIEMENS 447 4363 5060010871 Rev A ECO 5V01ZN 02 04 BSH Home Appliances Corporation 2004 Litho U S A
145. ium h preheated broil element e Bread Note The only heat setting for the Convection Broil setting is Garlic Bread 1 slices High High English e 15 e Uy O U l U N Oven Modes and Features CONVECTION ROAST Convection Roast uses heat from the top and bottom elements as well as heat circulated by the convection fan The Convection Roast mode is well suited to preparing tender cuts of meatand poultry The benefits of Convection Roasting include e Asmuchas 25 faster cooking than standard Roasting Baking e Rich golden browning For Best Results e Usethe same temperature as indicated in the recipe e Check doneness early as roasting time may decrease by as muchas 25 Refer to Convection Roast Chart for examples e Donotcover meat or use cooking bags e Use the broil pan and grid provided with the range for roasting Alow sided uncovered pan can also be used e Use the probe some models ora meat thermometer to determine the internal temperature of the meat e Ifthe meatis browned to your liking butis not yet done asmall strip of foil can be placed over the meat to prevent overbrowning e Letmeatstand covered with foil 10 15 minutes after removing from the oven e Use thoroughly thawed meat Convection Roast Chart Roasting Time Internal Temp ma per F Beef Rib Roast 145 med rare 160 medium 145 medirare
146. king BSH Home Appliances Corporation L WARNING When properly cared for your new Siemens range has been designed to be a safe reliable appliance Read all instructions carefully before using this range These precautions will reduce the risk of burns electric shock fire and injury to persons Do not operate the oven or cooktop controls if the glass is broken Food splatters or cleaning solutions may penetrate a broken control panel and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately should your glass control panel become broken When using kitchen appliances basic safety precautions must be followed including those in the following pages IMPORTANT SAFETY NOTICE The California Safe Drinking and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances known to the state to cause cancer birth defects or other reproductive harm and requires businesses to warn customers of potential exposure to such substances The burning of gas cooking fuel and the elimination of soil during self cleaning can generate small amounts of Carbon Monoxide The fiberglass insulation in self clean ovens gives off very small amounts of formaldehyde during the first several cleaning cycles California lists formaldehyde as a potential cause of cancer Carbon Monoxide is a potential cause of reproductive toxicity Exposure to these substances can be minimized by Providing good venti
147. l elements will be turned off after 10 seconds The cooktop is locked and the Panel Lock light comes on See Setting Panel Lock on Page 11 12 6 Cette Ceres 8 9 e Corera lecpwarm 10 11 Element ON Indicator Light The area above the element touch pad being used will show the cook setting when the element is on When the elementis turned off the hot surface indicator comes on in this area See below Hot Surface Indicator Light Each element features a hot indicator light to show when the cooking surface Is too hot to touch A letter H will appear above the element touch pad The light remains on until the cooking area has cooled to asafe to touch temperature Ifa hot surface light is on use caution when working or cleaning around the cooktop as the cooktop is still hot Keep Warm Each element has a keep warm setting to keep hot cooked foods atserving temperatures To set Keep Warm feature 1 Touch element pad for desired element 2 Touch KEEP WARM pad Lis displayed above selected elementand element comes on Keep Warm Guidelines Use pans utensils with flat bases Plates and casseroles with shallow ridges around the base can be used provided they are made of heat safe materials Keep dish covered to keep foods hot Do not use paper or plastic Choose pans and cookware that may be safely used ona hot surface Example Use CorningWare Safe for Rangetop rather than
148. la operaci n del horno y llame a un t cnico de servicio autorizado F y un n mero aparece en la pantalla y el control emite pitidos continuos La navaja del rastrillo no tiene filo El rastrillo viene con navajas de acero inoxidable de una sola hoja Use una navaja est ndar de una sola hoja como repuesto El raspador rastrillo no funciona bien Los resultados de cocinar no son como se esperaba La estufa no est nivelada Ajuste las patas de nivelaci n en la parte inferior de la estufa La olla no cabe en la superficie que se est usando Los utensilios para cocinar no son del tipo o tama o recomendado Vea Gu a para Seleccionar Ollas P g 29 Perilla magTron de repuesto para la estufa SI se requiere una perilla adicional llame al Servicio de Siemens 866 44SIEMENS 447 4363 para pedir la parte de repuesto 4862973001 D er O Y lt Q y Espa ol e 31 Le PA Q J lt Auto Ayuda El Horno PROBLEMA DEL HORNO POSIBLES CAUSAS Y SOLUCIONES SUGERIDAS El modo o la temperatura del horno o los Se gir la perilla muy r pidamente Gire la perilla m s n meros seleccionados no aparecen en la lento hasta que aparezca la temperatura o leyenda pantalla correcta Revise el manual cuando configura el reloj cron metro o el modo de autolimpieza La puerta del horno est cerrada y no se abre Apague el horno en el cortacircuito y espere 5 minutos a n estando fr a Vue
149. las es poner 1 de agua en la olla Ahora debe hervir el agua y observar la ubicaci n de las burbujas a medida que el agua comienza a hervir Una buena olla plana tendr una distribuci n homog nea de burbujas en toda la superficie del fondo Di metros Iguales La base de la olla debe cubrir o igualar el di metro del elemento que se est usando Las ollas pueden rebasar el area del elemento por 1 en total Tapas Muy Ajustadas Una tapa acorta el tiempo de cocinar al mantener el calor dentro de la olla Consejos para Ollas e Evite usar ollas y sartenes con fondos redondos ya sea c ncavos o convexos deformados o dentados Vea los dibujos abajo e Aseg rese que el fondo de la olla o sart n que se est usando est limpio y seco e Use ollas y sartenes con fondos met licos gruesos y suaves e Nunca deslice ollas de metal sobre la estufa Las ollas pueden dejar marcas que se deben quitar de inmediato Vea la Secci n sobre Cuidado y Limpieza e No use ollas de vidrio ya que pueden rayar la superficie Pao o Os Do CRC 8 Ollas Especiales Las ollas especiales como asaderos tostadores ollas de presi n woks enlatadoras con ba o de agua y enlatadoras a presi n deben tener las mismas caracter sticas de las que se describen arriba Use s lo un wok con fondo plano Nunca coloque un aro de soporte como un aro para wok o un tr bedes sobre la superficie de cocinar gt er O Y lt Q
150. lation when cooking with gas Providing good ventilation during and immediately after self cleaning the oven Operating the unit according to the instructions in this manual The Siemens range referred to thoughout this manual is manufactured by BSH Home Appliance Corporation Table of Contents Important Safety INStTUCION Siria das 1 Getting Familiar with Your Range essessesssssesecssosecseoseoseoseoseoscoecseessosecscoseoseosesecsecsecseosecseoseoseos 3 Setting Up Your Range Setting and Changing the IE aia 5 RNO CEO rs 6 Accessing and Using the Select Functions Menu coocccccnnccnncnnncncncnononncnnncnoncnonononnnncnnnnnoncnonanononos 6 LL LUE DE ern E oo O 7 Change Te BOARD 7 WG DUNST SF OUI nhs totes irc ooo ia t soe y OR bined EEE EEEE E E TT 7 AO AG OPON rre 7 o scat AEE E E E E EA A eet anes E EA T 7 Oven Temperature OT SGU sado 7 Domo A e o PERE RE AA 7 Reset DE U es 7 o A o a 8 SO A a 5 Do 8 The Cooktop Ea a ee 9 OPEN the mag Ton Codo into 11 The Oven Oven OAL o A EEEE E E 12 Oven Modes Bake and Convection Baker 14 Over Modes Broil arid CONVECTION Brollero 15 Oven Modes Convection ROSS Erin 16 Oven Modes Dehydrate scroll 17 Seto MSM as 18 o E agate aca E E E IEA T E EAEE E TEA 19 Usina TAE COOK ress pence E E EE E AE E 20 Un R EOE eir E EE E E E E 21 The Warming A ceca er nts ie TEs EEEE EE EE ESEAS 22 Care and Cleaning COOKTOP PPP its 24 A EIE PAPE EE EA A I OA IOE E AE EA IT E EEE 26 Self Help
151. lorsque ler glage correspondantests lectionn Faible Moyen lev a I Voir le tableau du tiroirr chaud page suivante pour les reglages recommand s Grille du tiroir rechaud na Communiquer avec le marchand pour commander une grille pour tiroir r chaud Tiroir rechaud Utilisation du tiroir r chaud Les aliments doivent tre a une temp rature de service Guide du tiroir r chaud au dessus de 140 F avant d tre plac dans le tiroir Gaal r chaud Le tiroir r chaud peut tre utilis avec ou sans Aliment i PON COVE grille mr Bacon i Non couvert e Pr chauffer avec la grille en place si elle est utilis e Elle s ajuste d un c t l autre Boeuf m dium et bien cuit Couvert e Pr chauffer le plat de service pendant le Boeuf saigant Couvert pr chauffage du tiroir Pain cro te dur Non couvert e Ajouterlesaliments cuits chauds dans le plat de Pain cro t souple petits Coen cuisson ou dans une assiette de service r sistant la SEEN chaleur Biscuits Med Couvert e Lesaliment peuvent tre gard s chauds dans son Casseroles Med Couvert contenant de cuisson ou dans une assiette deservice Oeufs Couvert r sistant la chaleur Poisson fruits de mer Couvert en e Lon peututiliser du papier alumunium pour couvrir Ailments tiis Li Ne oi eb les aliments es Sauces cr me Med Couvert N R gler la temp rature Jambon Couvert OJ R gler la temp rature avec le contr le
152. lva a conectar el circuito El horno debe reiniciarse y se podr operar El horno no est calentando Revise el cortacircuito o la caja de fusibles en su casa Aseg rese que hay una alimentaci n el ctrica correcta para el horno Aseg rese de haber seleccionado la temperatura del horno El horno no cocina de modo uniforme Revise la calibraci n del horno Ajuste la calibraci n si es necesario vea Compensaci n de la Temperatura del Horno P g 7 Consulte las tablas de cocinar para las posiciones recomendadas de rejillas Siempre reduzca la temperatura de recetas por 25 F cuando hornea con el modo de Horneado de Convecci n La temperatura del horno est muy caliente o Se debe ajustar el termostato del horno Vea muy fr a Compensaci n de la Temperatura del Horno P g 7 La l mpara del horno no funciona bien Reemplace o reinserte el foco si est flojo o defectuoso El foco se puede quemar si lo toca con los dedos La luz del horno se queda prendida Revise si la puerta del horno est obstruida Revise si las bisagras est n dobladas No se puede quitar la cubierta del lente Puede haber s lidos acumulados alrededor de la cubierta Limpie el rea del lente con una toalla seca y limp a antes de tratar de quitar la cubierta del lente El horno no se autolimpia bien Permita que el horno se enfr e antes de ejecutar la autolimpieza Siempre elimine suciedades sueltas o derrames pesados antes de la autolimpieza Si el horno es
153. mal et dispara tra e Desr sultats de cuisson optimum d pendent du choix de casseroles appropri es et utilis es e La surface de cuisson conserve la chaleur et demeure chaude jusqu 30 minutes apr sla mise hors circuit des l ments e Lireetcomprendretoutesles pr cautions de s curit etle guide d utilisation et d entretien avant de faire fonctionner Pr cautions pour une longue dur e etune belle apparence de la surface e Unentretien quotidien r gulier de la creme nettoyante protegera la surface et facilitera le retrait des taches d aliments et d eau e La surface de cuisson en c ramique vitrifi e est un mat riau durable r sistant aux impacts mais non incassable si une casserole ou un autre objet tombe dessus e Ne jamais faire cuire directement sur la c ramique e viter de placer un anneau a wok grille ou autre support en m tal sur la surface en verre e Ne pas utiliser la surface comme planche d couper e Ne pas faire glisser les casseroles sur la surface cela peutl gratigner e Ne pas placer des casseroles mouill es sur la surface en verre Chaleur conserv e La surface en verre conserve la chaleur et demeure chaude lorsque le s l ment s est sont mis hors circuit Cette chaleur peut tre utilis e pour maintenirles aliments aune temp rature de service pour une courte p riode Si le voyant de surface chaude est en circuit faire attention en travaillant autour des zones adjacentes pu
154. matiquement l heure laquelle le mode cuisson commence etarr te Le temps de cuisson affich compte rebours par minute 7 Alafindutemps de cuisson programm le four se metautomatiquementhors circuit L affichage indique TIME COOK END fin temps cuisson et un bip retentit Presser OFF pour effacer ae Remarque retirer les aliments du four imm diate ment une fois le cycle termin pour viter la surcuisson Siles aliments sontlaiss s dans le four continuent de cuire Pour v rifier le temps de cuisson et l heure d arr t une fois un diff r r gl presser TIME Tourner le bouton BAKE END ou BAKE TIME PresserTIME REMARQUE la fin du temps de cuisson programme le four se met automatiquement hors circuit REMARQUE La cuisson diff r e n est pas recommand e pourles aliments qui doivent lever ex biscuits g teaux pains etc Fonctionnement du four utilisation de la sonde mod le HGS25 seulement Concernant la sonde La sonde peut tre utilis e pour d terminer la cuisson interne oula temp rature arr t de plusieurs aliments surtout la viande et la volaille La gamme de temp ratures dela sonde est 135 200 F 57 93 C Le pr chauffage du four n est pas recommand avecla sonde Un four chaud emp chera de bien brancher la sonde sur la prise et dans la viande La temp rature du four peut tre r gl e 100 F jusqu 450 F 38 232 C INSERTION DE LA SO
155. nd on left side of cooktop Setting Up Your Range Setting the Clock after power to the range has been off e Always set the clock after installation or after a power failure Once power returns to the oven the clock A defaultsto 12 00am r e Thetimeof day is displayed in hours and minutes or e Theclock time will appear during all oven operations except when the timer operation is running Turn knob to display clockwhentimeris running Co e Theovenispresettoa 12 hour clock and indicates AM and PM Un e Theclock display can also be turned off See Clock Display Page 7 H Note To switch to a 24 hr clock see Select Function Ney section D SS 1 CLOCK will be displayed and the hour digits will flash Turn knob to select hour and AM or PM 2 TouchTIME CLOCK willstillbe displayed andthe minute digits will flash BEEP REMINDER Turn knob Set minutes If operation is not completed the oven will beep periodically asa reminder to set clock time Push OFF Touch TIME and the clock is now set Changing the Clock Time Nl 1 Touch Time TIMER 1 will flashin display SIN 2 Turn knob to select CLOCK 3 TouchTIME againand hour digits will flash 4 Turnknob to change hours 5 TouchTIME againand minute digits will flash 6 Turnknobtochange minutes 7 TouchTIME again and the clock is set Helpful Hint To cancel the TIME selection when setting the clock touch OFF at any time while in the clock mod
156. ndles of utensils inward so they do not extend over adjacent work areas burners or the edge of the cooktop Self Cleaning Safety e Confirm that the door locks and will not open by pulling gently on it once the door lock icon appears If the door does not lock touch OFF and do not run Self Clean Phone 866 44SIEMENS 447 4363 for service Note During a normal Self clean cycle the door does notlock at the beginning of the cycle However it does lock prior to reaching the high self clean temperatures In a Delayed Self Clean cycle the door locks immediately e Donotclean the oven gasket It is essential fora good seal Care should be taken not to rub damage move or remove the oven gasket e Do not use commercial oven cleaners or oven liner protective coatings of any kind in or around any part of the oven e Clean only oven parts listed in this manual e Remove the broiler pan oven racks oven probe and other utensils and wipe out excess soft spillage before self cleaning the oven Items of interest to children should not be stored in the Regarding Pet Birds Birds have very sensitive respiratory systems Keep pet birds out of the kitchen or other rooms where kitchen range in cabinets above the range or on the backsplash of the range Children climbing on the range to reach items could be seriously injured If materials inside the oven should ignite keep oven door closed Turn off oven and disconnect the circuitat
157. ndola en la estufa de mayor calidad m s vers til y eficiente disponible Le queremos pedir que lea este manual cuidadosamente antes de usar su estufa nueva Ponga mucha atenci n a las precauciones de seguridad que aparecen al principio de este libro y los numerosos consejos de seguridad que aparecen en todo momento Adem s aseg rese de familiarizarse con la operaci n correcta de la estufa y sus procedimientos de limpieza y mantenimiento Cumpliendo con estas instrucciones y procedimientos Ud podr sacar el m ximo provecho de su nueva estufa de Siemens y mantenerla funcionando por muchos a os m s Gracias y mucho xito con su estufa BSH Home Appliances Corporation AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDAD La Ley del Estado de California para Agua Potable y T xicos requiere que el Gobernador de California publique una lista de substancias conocidas que causan c ncer defectos de nacimiento u otros da os reproductivos y requiere que lasempresas adviertan a sus clientes de la exposici n potencialantetalessubstancias La combusti n de gas como combustible para cocinar y la eliminaci n de residuos durante la autolimpieza puede generarcantidades peque as de Mon xido de Carbono A ADVERTENCIA El aislamiento de fibra de vidrio en los hornos de autolimpieza despide una peque a cantidad de Cuid ndola bien su nueva estufa de Siemens fue dise ada Formaldehido durante los primeros ciclos de limpieza para ser un aparato seguro y confi
158. ne corriente cuando la puerta est abierta Auto Ayuda La Estufa Antes de solicitar servicio revise estas sugerencias para evitar gastos innecesarios por servicio PROBLEMA DE LA ESTUFA POSIBLES CAUSAS Y SOLUCIONES SUGERIDAS El elemento cicla en el ajuste de calor m s alto Esto es normal El regulador de la temperatura opera autom ticamente para proteger la superficie de vidrio cer mico de da os debido a extremas temperaturas altas El elemento cicla m s de lo normal La base para ollas est deformada muy peque a para el elemento o hecho de un mal conductor t rmico Vea Gu a para Seleccionar Ollas P g 29 Se secaron completamente los ingredientes de la olla al hervir Se puede notar un ligero color al prender un elemento Esto a normal an estufas nuevas y desaparece despu s de varios usos La estufa no recibe corriente Revise la fuente de alimentaci n para ver si se quem un fusible o si se desconect el interruptor Revise el cable de alimentaci n para ver si est bien enchufado El panel de la estufa est bloqueado Toque la almohadilla PANEL LOCK y mantenga la presi n hasta que se apague la luz indicadora No prenden los controles de la estufa Se trata de un c digo de error Cuando parpadea un c digo F oprima Off para borrar la pantalla y dejar de pitar Reinicie el horno si es necesario Si se queda el c digo de error y los pitidos contin an anote el n mero del c digo cancele
159. nedores o forros de pl stico pueden derretirse cuando tienen contacto directo con el caj n o un utensilio caliente Si se derrite sobre el caj n tal vez no se pueda quitar Gu a del Caj n Calentador Res medio y bien cocido Pan Rollos duros Med Destapado Tapado Res vuelta y vuelta Tapado Destapado Pan Rollos suaves Pastelitos Tapado Bollos Tapado Cacerolas Tapado Huevos Tapado Pescado Mariscos Tapado Alimentos Fritos Destapado Salsa Gravy Salsas Cremosas Tapado Jam n Tapado Panqu s Tapado Pays Una Corteza Tapado Pays Dos Cortezas Destapado Pizza Tapado Puerco Tapado Papas Horneadas Tapado Papas Pur Tapado Pollo Rostizado Tapado Verduras Tapado Platos j Destapado Plato de Alimento Tapado NO FORRE EL CAJ N CALENTADOR CON PAPEL DE ALUMINIO Espa ol e 23 mi O gy EA el O o D cr gy e e N z o E Cuidado y L Cuidado y Limpieza La Estufa Antes de Usarla Cuidarla El cuidado es f cil cuando se toman pasos preventivos Por ejemplo aplique diariamente una cantidad peque a de Crema para Limpieza de Estufas incluida con la estufa Esto proporciona una pel cula de protecci n que facilita la eliminaci n de las manchas de agua o salpicaduras de comida La temperatura de la superficie para cocinar reduce las cualidades de protecci n de este detergente Se debe volver a aplicar antes de cada uso Use un trapo limpio y aplique Crema para
160. ng casseroles use only metal or glass ceramic dishes such as Corningware e Never use heat proof glass Pyrex they cannot tolerate the high temperature ALWAYS BROIL WITH THE DOOR CLOSED Broil Chart Food and i Internal Thickness iti i Temp Beef Steak 3 4 1 Medium Rare Medium Well Hamburgers 3 4 1 Well Poultry Breast in 18 20 18 19 Pork Pork Chops 1 High 160 9 10 Sausage fresh High 160 8 10 gt 3 Ham Slice 1 2 High 160 Seafood Cook until Fish Filets 1 opaque amp 6 7 Do Buttered flakes not turn easily with fork Lamb Turn meats once halfway through the cooking time See Convection Broil Chart for examples e Use the broil pan and grid included with your range e Donotcover the broiler grid with foil Itis designed to drain fats and oils away from the cooking surface to preventsmoking and spattering e Saltafter cooking ALWAYS CONVECTION BROIL WITH THE DOOR CLOSED Convection Broil Chart Internal a Rack Broil Food and Thickness Setting pus Beef Steak 1 12 or more Medium Rare Medium Well Hamburgers more than 1 Well 4 4 l 4 l 4 Poultry Chicken Quarters 4 High 180 thigh 170 breast Pork 4 High 4 High Pork Chops 114 or more Sausage fresh C N D I gt D O lt D Chops 1 Broiling and Convection broiling times are approximate and Medium Rare High may vary slightly Times are based on cooking with a Med
161. nts et caract ristiques Bip indique qu il faut entrer plus d information ou pour confirmer la r ception d une entr e Un bip indique aussi la fin d un programme ou une erreur du four R glage par d faut les modes cuisson s lectionnentautomatiquement la temp rature par d faut Ceci peut tre modifi lorsqu une diff rente est n cessaire Symbole ou num ro clignotant indique un r glage incomplet et appelle une autre tape ou que START soit press Codes num ro F ces codes figurent lorsqu il y a un probl me avec la cuisini re L affichage met un bip continuel voir section Aide ala page 32 Ventilateur a convection fonctionne pendant tout mode a convection et le mode autonettoyage Lorsque le four fonctionne en mode convection le ventilateurse met automatiquementhors circuitlorsque la porte est ouverte sauf en mode d shydratation l ments indique quel l ment est actif pendant le mode cuisson C t gauche de la surface de cuisson R glage de la cuisini re R glage de la pendule apr s que l alimentation la cuisini re ait t hors circuit e Toujours r gler la pendule apr s l installation ou une panne de courant Une fois le courant r tabli la pendule lt affiche par d faut 12 00 am Y e l heure du jour figure en heure et en minutes D e Lheuredela pendule figure pendanttoutesles fonctions sauf lorsque la minuterie est active Tourner le bouton D pour afficher la pendule lorsque f
162. oasting pan or on rack in roasting pan as recipe specifies Insert the probe into the meat See Inserting the Probe above Make sure the probe is not touching gristle fat bone the roast rack or the pan Place roasting pan with meat in cold oven on recommended oven rack Plug probe into the probe receptacle The probesymbol will appear in display Note The probe temperature can only be set when the probe is installed in the oven 4 5 ae Note Always remove probe from oven when cooking Is Touch COOKING MODE and select BAKE CONVECTION BAKE or CONVECTIONROAST Touch START The default oven temperature will appear Turn knob to change oven temperature if necessary Touch START Turn knob to set the probe temperature desired end temperature of the food Touch START e Thechosen oven temperature is displayed in the upper right hand corner of the display e Theprobe temperature is displayed inthe center to the left of the cooking mode It starts at 80 degrees and increases in 5 F increments until the chosen probe temperature Is reached e The oven is preheated when the beep signals once e When the set probe temperature is reached END appears in display and oven turns off complete The probe symbol will remain in the display until the probe is removed Do not leave probe attachment in oven during self clean Oven will not self clean with the probe installed in the oven Probe Use Tips
163. ock Time Page 5 to adjust the time Setting a Timed Mode 1 Touch COOKING MODE 2 BAKEwillbe displayed To selecta different cooking mode turn the knob 3 Touch START 4 Turnknobtoselect desired temperature Note time required for the oven to reach temperature must be included in the set cooking time 5 Touch TIME TIMED BAKE appears in the display 6 Touch TIME SET BAKE TIME appears in the display NOTE and minutes flash Set minutes Touch TIME At the end of the programmed 7 Hours Flash Set hours Touch START cooking time the oven will 8 TIMED BAKE appears in display and the oven begins automatically turn off to preheat After cooking is complete display flashes TIME COOK END and reminder beeps will sound Press OFF to clear Delaying the Start of aTimed Mode 1 Followsteps 1 through 5 above 2 Turn knob until DELAYED BAKE appears in display 3 Touch Time SET BAKE TIME appears in the display and minutes flash Set minutes Touch TIME 4 Hours Flash Set hours Touch TIME 5 SETBAKE END appears in the display Touch TIME 6 Useknob to enter the time of day the oven will stop cooking or turn off Set hours Touch TIME Set minutes Touch TIME The clock automatically calculates the time of day at which the cooking mode starts and stops The displayed cooking time counts down by the minute 7 Attheend ofthe programmed cooking time the NOTE oven will automatically turn off Display will show Delayed
164. oil is similar to Broil Itcombinesthe element E gt intense heat from the upper element with heat circulated otat gb ss by the convection fan K J The Broil mode is best suited to cooking thin tender cuts of meat 1 orless poultry and fish It can also be used to brown breads and casseroles The benefits of Broiling include e Fastandefficient cooking e Cooking without the addition of fats or liquids e Browningas the food cooks The benefits of Convection Broiling inaddition to the For Best Results benefits of standard broiling include e Preheat oven 3 4 minutes e Faster cooking than standard Broiling e Steaks and chops should be atleast 3 4 thick e Brush fish and poultry with butter or oil to prevent sticking e Usethebroil panandgridincludedwithyourrange The Convection Broil mode is well suited for cooking thicker tender cuts of meat poultry and fish Convection Broilis typically not recommended for browning breads casseroles and other foods For Best Results Preheat oven 3 4 minutes Meats should be atleast 1 1 2 thick e Donotcover the broiler grid with foil Itis designed to drain fats and oils away from the cooking surface to prevent smoking and spattering e Turn meats once halfway through the recommended cooking time see Broil Chart for examples e Whentop browni
165. oktop Cleaning Creme Soften by laying adamp paper towel or sponge ontop of soil for about 30 minutes Usea plastic scrubber and Cooktop Cleaning Creme or use the razor blade scraper Rinse anddry Use a soapy sponge or cloth to remove grease rinse thoroughly and dry Apply Cooktop Cleaning Creme Pans with aluminum copper orstainless steel bases may leave marks Treat immediately after surface has cooled with the Cooktop Cleaning Creme If this does not remove the metal marks try a mild abrasive Bon Ami Soft Scrub without bleach with adampened paper towel Rinse and reapply creme Failure to remove metal marks before the next heating makes removal very difficult The minerals in some water can be transferred onto the surface and cause stains Use undiluted white vinegar rinse and dry Recondition with Cooktop Cleaning Creme A 0 nn D y 5 Q buluea Apply Cleaning Creme before using to remove sand like grains and grit such as saltand seasoning Can be reduced by using pans with bases that are smooth clean and dry before use Use Cooktop Cleaning Creme daily on the cooktop Englishe 25 Care and Cleaning The Oven Self cleaning the Oven Preparing the Oven for Self clean 1 Removeallutensils and bakeware Remove oven racks If oven racks are left in the oven during the self clean cycle they will permanently lose the shiny finish and will no longer glide smoothly on the rack giudes See
166. oktop Cleaning Creme packaged with range on a daily basis This provides a protective film that makes it easy to remove water spots or food spatters The temperature of the cooking surface reduces the protective qualities of this cleaner It must be reapplied before each use Usea clean cloth and apply Cooktop Cleaning Creme before each use to remove dust or metal marks that can occur on the counter level surface between uses Daily Cleaning Techniques 1 Clean the surface when it is completely cool with the Cooktop Cleaning Creme Exception Remove Dry Sugar Sugar Syrup Tomato Products and Milk immediately with the razor blade scraper See Care and Cleaning Chart next page 2 Wipe off spatters with a clean damp sponge or paper towel Rinse and dry Use white vinegar if smudge remains rinse 3 Apply a small amount of the Cooktop Cleaning Creme When dry buff surface with a clean paper towel or cloth Cleaning the magTron Dial Remove from cooktop Wipe with hot soapy cloth rinse and dry Do not soak or wash in dishwasher Using the Razor Blade Scraper Use the scraper to remove dried or baked on foods Hold the scraper ata 30 angle Move it over the soil to lift it off of the cooktop Finish with a clean damp sponge or paper towel Apply vinegar if smudge remains and rinse S Do Not Use the Following Cleaners e Glass cleaners which contain ammonia or chlorine bleach These ingredients may permanently etch or st
167. ol Panel Oven Control Knob mag Tron Dial BroilElement Convection Fan and Element Probe Receptacle some models Rack Guides DoorGasket Model amp Serial Plate Bake Element Oven DoorLock Warming Drawer Oven Vent Englishe 3 po U Par ar un O S pa HI U OU Getting Familiar With Your Range The Oven Control Panel Light Time Temperature Cooking Mode Oven Door Lock Off Temperature Indicator ds or Probe Prob Warming i care Indicator Drawer indicator Start Control Knob Display Window Features Clock Shows the time of day with a 12 hour or 24 hourclockoption Cooking Mode Touch pad to display cooking mode Cooking or Timed Mode Shows the number of hours and minutes the oven will be on Cooking mode icon is also displayed when cooking mode is seleceted Control Knob Used to set the clock timers select cooking mode and temperature Turn clockwise to increase and turn counterclockwise to decrease Light Touch pad to turn oven light on or off Door Lock Indicator Icon is displayed during the self clean mode when the door is locked DO NOT attemptto open the door until the lock symbol is no longer present Off Touch pad to turn off oven and or warming drawer Oven Temperature Shows the oven temperature selected Preheat Displays temperature of oven during preheat mode Also displays internal temperature of food when probe isin use Probe Indicator
168. olimpieza 1 Al final del tiempo programado de limpieza el horno se apagar autom ticamente Aparece FIN DE AUTOLIMPIEZA en la pantalla Oprima OFF para borrarlo Nota Para cancelar o detener el modo despu s de que aparezca el s mbolo de bloqueo oprima OFF La puerta no se desbloquear hasta que el horno alcance una temperatura segura 2 El modo de autolimpieza puede producir cenizas que se asentar n dentro del horno Cuando esto sucede quite las cenizas con un trapo h medo antes de usar el horno 3 Si se dejan las rejillas en el horno durante la autolimpieza limpie los bordes de las rejillas con aceite comestible para permitir un deslizamiento correcto Limpie el exceso del aceite Espa ol e 27 a o y o O lt r 274 110 111 e N o E Cuidado y L Cuidado y Limpieza El Horno Despu s de la autolimpieza se puede limpiar todo el horno con una esponja jabonosa enjuagar y secar sin ning n problema Cuando se queda alguna suciedad persistente siga los m todos de limpieza que se recomiendan en esta p gina e Siempre use el detergente m s suave para el trabajo e Talle los acabados de metal en la direcci n del grano e Use trapos limpios suaves esponjas o toallas de papel e Enjuague cuidadosamente con un m nimo de agua para evitar gotas en las ranuras de las puertas e Seque bien para evitar manchas de agua Los detergentes listados abajo indican tipos de productos y no rep
169. onctionne la minuterie e Lefourest pr r gl une pendule en format 12 heures et indique AM et PM e La pendule peut tre mise hors circuit voir affichage pendule la page 7 D Remarque pour passer 24 heures voir S lection NI fonction SS 1 CLOCK figure etles heures clignotent Tourner le bouton pour s lectionner l heure et AM ouPM 2 Presser TIME CLOCK figure encore et les minutes clignotent RAPPEL DE BIP 3 Tournerle bouton R gler les minutes Silafonction n est pas Presser TIME et la pendule est maintenant r gl e compl t e lefour met un bip p riodiquementpourrappeler de r gler l heure Presser OFF Changer l heure Nal Presser TIME MINUTERIE 1 clignote ZAS Tournerle bouton pour s lectionner CLOCK Presser TIME etles heures clignotent Tourner le bouton pour changer les heures Presser TIME et les minutes clignotent Tourner le bouton pour changer les minutes E E E Presser TIME et la pendule est r gl e Conseil Pour annuler TIME au moment de r gler la pendule presser OFF en tout temps pendantle mode pendule Francaise 5 y gt 5 y O c U y pl R glage de la cuisini re SELECT FUNCTION s lection fonction est la section du menu o l on peut r gler ou changer les fonctions suviantes A VOLUME augmente oudiminueleniveau sonoredubip f FORMATTEMP RATURE alternede Fahrenheit a Celsius ou vice etversa FORMATHEURE 12 ou 24h a TOU
170. or retenido seguir cocinando la carne despu s de apagar el horno Por este motivo saque la carne del horno en cuanto el control pite Puesto que la carne sigue cocin ndose despu s de sacarla del horno fije la temperatura interna sonda 5 10 grados abajo de la temperatura interna final deseada Permita que la carne se enfr e 10 20 minutos antes de cortarla Siempre use el mango de la sonda para insertar y quitarla Use una agarradera para quitarla puesto que la sonda se calienta Quite la sonda del horno cuando no se est usando No se puede usar la sonda con carnes congeladas Para lograr mejores resultados descongele las carnes completamente antes de usar la sonda Cambiar la Temperatura del Horno 1 Za Oprima TEMPERATURA OVEN TEMP TEMP del HORNO parpadear en la pantalla Gire la perilla a la temperatura deseada y oprima START dos veces Cambiar la Temperatura de la Sonda Ta 2 Oprima TEMPERATURA La temperatura del horno parpadear Oprima START y PROBE TEMP TEMP de SONDA parpadear Gire la perilla a la temperatura deseada y oprima START nuevamente l7 ZIN Espa ol e 21 E em O E pe i Q a pa G Q TT El Caj n Calentador El caj n calentador mantiene alimentos cocidos calientes a una temperatura para servir Siempre comience con alimentos calientes NO lo use para calentar alimentos fr os con excepci n de tostar ligeramente galletas saladas
171. pareil Ce type de cuisini re est con u sp cifi quement pour chauffer et cuire des aliments non pour des produits industriels ou de laboratoire L utilisation de produits chimiques pour chauffer ou nettoyer en dommagera l appareil et peut causer des blessures Serrer les v tements laches avant de commencer Attacher les cheveux longs afin qu ils ne pendent pas ainsi que les v tements laches tels charpes bijoux cravates etc viter de passer ou se pencher par dessus l appareil Faire attention certains v tements etlaques cheveux qui peuvents enflammer au contact d une surface chaude et causer des br lures s rieuses Dans le cas o les v tements ou cheveux prennent feu SE LAISSER TOMBER ET ROULERIMM DIATE MENT pour teindre les flammes Ne pas toucher aux zones de cuisson ou environ nantes pendant Putlisation de l appareil ou s il refroidit Les zones adjacentes aux br leurs four et tiroir r chaud sont chaudes m mes si elles sont hors circuit Ne jamais laisser de v tements tire plats ou autres produits inflammables entrer en contact avec ces zones de cuisson Ne pas faire fonctionner la cuisini re pendant une panne de courant S il y a une panne de courant toujours mettre l appareil hors circuit sinon lorsque le courant est r tabli l appareil se remet en circuit Une fois le courantr tabli remettre la pendule et la fonction du four Toujours mette la hotte en circuit au moment de flamber des aliments
172. quear el control CUIDADO Nose deben colocar alimentos empacados en papel de aluminio directamente sobre la superficie de vidrio cer mico para cocinarlos el papel de aluminio se puede derretir y causar da os permanentes a la superficie El pl stico papel o tela se pueden derretir o quemarcuandotienen contacto con una superficie caliente No permita que estas cosas tengan contacto con la superficie caliente de vidrio cer mico No permita que las ollas hiervan hasta secarse Esto puede da arlas ollas los elementos y el vidrio de la estufa en forma permanente Operaci n sin la Perilla magTron Se puede operar la estufa sin la perilla magTron 1 Apague el Bloqueo del Panel vea Cambiar el Bloqueo del Panel Panel Lock abajo 2 Toque la almohadilla del elemento deseado La pantalla indicar O 3 Escoja el Tama o de la Olla POT SIZING si usa el doble otriple elemento 4 Toque la almohadilla del elemento repetidamente hasta que aparezca el calor deseado Cambiar el Calor 1 Seleccione la almohadilla del elemento deseado 2 Cada toque de la almohadilla del elemento cambia el calor Sigatocando hasta que aparezca el calordeseado Cambiar el Tama o de Olla s lo para elemento doble y triple 1 Seleccione la almohadilla del elemento deseado 2 Toque la almohadilla para Escoger el Tama o de la Olla POT SIZING para la almohadilla deseada 3 Toque la almohadilla del elemento hasta que aparezca
173. r Para fijar la opci n de Mantener Caliente 1 Oprima el bot n para el elemento deseado 2 Oprima el bot n KEEP WARM mantener caliente L aparece arriba del elemento seleccionado y se prende el elemento Lineamiento para Mantener Caliente Utilice ollas utensilios con una base plana Se pueden usar platos y cazuelas con un resalto poco profundo alrededor de la base cuando son hechos de materiales a prueba de calor Mantenga cubierto el plato para mantener la comida caliente No use platos de papel o plastico Escoja ollas y utensilios de cocina que se pueden usar seguramente en una superficie caliente Ejemplo Use CorningWare Seguro para Estufa en lugar de Pyrex que no se recomienda para el uso con estufas Utilice un tr bedes o vaporera adentro de la olla cuando sea necesario para levantar los alimentos del fondo de la olla Operacion de la Estufa Operaci n General de la Estufa La estufa se opera mediante almohadillas t ctiles y una perilla magn tica Cuando toque la superficie de una almohadilla como una almohadilla para un elemento o una de fuci n use la yema del dedo y toque la almohadilla en el centro Suena un timbre como pip para indicar que usted toc una almohadilla Operaci n con la Perilla magTron 1 Ponga la olla sobre el elemento 2 Toque la almohadilla del elemento deseado La pantalla indicar 0 3 Para elementos sencillos siga con el paso 4 Para doble y triple elemento toque la
174. r como el inferior se prenden en ciclos para mantener la temperatura del horno 7 AAA AE Salal 4002 ys A Se puede usar el modo de Hornear para preparar una variedad de alimentos desde pastelitos hasta guisados Tambi n se puede usar para asar carnes En el modo de Calentar el horno utilizar el elemento inferior y superior para sostener una temperatura baja para mantener los alimentos a una temperatura de servir e Use el ajuste de calentar en el horno para mantener calientes los alimentos hasta que sean servidos e Lastemperaturas del modo de calentar son 140 220 F La temperatura por default es 170 e Alimentos que deben quedar h medos deben taparse con una tapa o papel aluminio En el modo de Fermentado el horno usa el elemento superior e inferior para mantener una temperatura baja para fermentar elevar pan El fermentado es la segunda elevaci n de una masa de levadura e Las temperaturas del modo de fermentado son 85 a 105 F La temperatura por default es 100 e Tapelaolla oelpan sin apretar y use cualquier rejilla que acomode el tama o del contenedor e Mantenga cerrada la puerta y use la luz del horno para revisar la elevaci n de la masa La temperatura del horneado de convecci n es 25 F menos que recomendada en los empaques o recetas La temperatura en esta tabla ha sido reducida por 25 F Esta tabla es una gu a Los tiempos v
175. r default el elemento m s grande Se prende la luz del doble o triple elemento arriba de la almohadilla de elemento indicando que se seleccion el elemento grande 2 Toque la almohadilla POT SIZING para escoger el elemento m s peque o Se apaga la luz del doble o triple elemento 3 Gire la perilla magTron al calor deseado Para cambiar eltama o del elemento para usarse con ollas detama os diferentes cuando el elemento est prendido 1 Toque la almohadilla del elemento La pantalla indicar O 2 Toque la almohadilla para Escoger el Tama o de la Olla POT SIZING para cambiar el tama o del elemento escogido se apaga el elemento 3 Gire la perilla magTron a la posici n deseada Espa ol e 11 Modos y Caracteristicas del Horno Rejillas del Horno Suhornotiene tres rejillas Los modelos HE25 tienen 2 rejillas planas y una de extension completa Los demas tienen tres rejillas planas Estan disenadas con un tope para detenerse antes de salir completamente y para no caerse Figura 1 La Rejilla Plana CUIDADO Para evitar posibles quemaduras coloque las rejillas del horno en las posiciones deseadas antes de prender el horno Siempre use guantes cuando el horno est caliente Si debe sacar la rejilla cuando el horno est caliente notoque el elemento calentador con los guantes Sacar del horno Agarre la rejilla firmemente en ambos lados y j lela hacia Ud Al llegar al tope incline la rejilla hacia
176. r or adjustment Do not repair or replace any part of the range unless specifically recommended by an authorized service technician Do not operate this appliance if it is not working properly or if ithas been damaged until an authorized servicer has examined it Use this appliance only for its intended use as described in this manual If you have any questions contact the manufacturer Do not use corrosive chemicals vapors flammables or nonfood products in this appliance This type of range is specifically designed to heat or cook food Itis not designed for industrial or laboratory use The use of corrosive chemicals in heating or cleaning will damage the appliance and could result in injury Secure all loose garments etc before beginning Tie long hair so that it does not hang loose and do not wear loose fitting clothing or hanging garments suchas ties scarves jewelry or dangling sleeves Avoid reaching or leaning over the appliance Be aware that certain clothing and hair sprays may contain flammable chemicals that could be ignited if brought in contact with hot surface units or heating elements and may cause severe burns In the event that personal clothing or hair catches fire DROP AND ROLLIMMEDIATELY to extinguish flames Do not touch the cooking area s or the immediate surrounding area s while using the range or while it is cooling Areas adjacent to the burners oven and warming drawer may become hot enough to cau
177. r sortir d un mode en figure l affichage ou le mode cuisson tait Ceci pour cours presser OFF indiquer que le four est encore chaud lorsque la temp rature descend en dessous de 176 F HOT dispara t La s lection OFF si non en r glage de mode arr tera la fonction du four Temps de fonctionnement du four Le fourse metautomatiquement hors circuitapres 12h 24 hsile format est r gl ainsi SELECT FUNCTION Event du four L vent du four est situ en dessous de l affichage au dessus de l l ment arri re gauche de la surface de cuisson ATTENTION Cette zone peut tre chaude lorsquelefourestutilis l est normal qu il y ait de la vapeur qui s chappe de l ventet que dela condensation s accumule surle dosseretet la surface de cuisson Ne pas obstruer ceci est important pour une bonne circulation d air Fonctionnement du four utilisation de la minuterie R glage de minuterie s ile Presser TIME et TIMER 1 clignote SA OS Tourner dans le sens horaire et TIMER2 figure S lectionner TIMER 1 ou2 puis presser TIME SET TIMER 1 2 figure Les minutes clignotent CD Tourner le bouton pour choisir mintutes Si seules les minutes sont r gl es presser START Autrement passer l tape 4 Presser TIME de nouveau l heure clignote NEVA ZIN Tourner le bouton droite pour r gler l heure Presser TIME de nouveau La minuterie est maintenantr gl e Si TIME ou
178. ran 30 Aide Surface de CUISSON o A 31 OU o scs 32 44 Instructions de s curit importantes Lire toutes les instructions avant d utiliser cet appareil S curit de la cuisini re e Demander l installateur de montrer l emplace ment du coupe circuit ou du fusible Le noter des fins de r f rence Cet appareil doit tre ad quatement install et mis la terre par un technicien qualifi Brancher seulement sur une sortie mise la terre Consulter les instructions d installation pour plus de d tails Le service doit tre effectu par un technicien qualifi autoris pour ce type d appareil Ceci est un appareil de haute technologie Un technicien non autoris peut ne pas tre familier avec le fonctionne mentsophistiqu de cet appareil et causer des domma ges a l appareil ou cr er un risque Communiquer avec un centre de service autoris pour toute v rification service ou r paration Ne pas r parer ni remplacer toute pi ce de cet ap pareil a moins qu il ne soit sp cifi par un technicien qualifi Ne pas faire fonctionner cet appareil s il ne fonc tionne pas ad quatement ou s il est endommag tant qu il n a pas t v rifi par un technicien autoris Utiliser cet appareil seulement pour l usage au quel il est destin d crit dans ce guide Pour toute question communiquer avec le fabricant Ne pas utiliser de produits chimiques corrosifs vapeur inflammables ou non alimentaires dans cet ap
179. range has two oven lights Each light assembly consists of a removable lens alight bulb as well as a light socket housing that is fixed in place Ad WARNING Make sure the oven and lights are cooland power to the oven has been turned off before replacing the light bulb s Failure to do so could result in electrical shock or burns The lens must be in place when using the oven The lens serves to protect the light bulb from breaking The lens is made of glass Handle carefully to avoid breaking Broken glass could cause an injury Light socket is live when door is open Self Help The Cooktop To avoid unecessary service charges check these suggestions before calling for service COOKTOP PROBLEM POSSIBLE CAUSES amp SUGESSTED SOLUTIONS Elementcycles onthe highest setting e Thisis normal The temperature limiter operates automatically to protect the glass ceramic surface from extreme high temperature damage Element cycles more than usual e Pan base is warped too small for the element or made of a poor heat conductor See Cookware Selection Guide Pg 29 e Paningredients have boiled dry Turn element off or add additonal content to pan A slight odoris noticeable when an elementis turnedon Thisisnormalwith new cooktops and will disappear after several uses Cooktop controls will notturn on e Range is not receiving proper power Check the power source to see if a fuse has blown or if the circ
180. resentan alguna promoci n Use todos los productos de acuerdo a las indicaciones en sus empaques Rejillas Horno Caj n Calentador Fibra de Vidrio Vidrio Superficies Pintadas Porcelana Acero Inoxidable Pl stico y Controles Cajones p Calentar Almacenar Lave con agua jabonosa caliente Enjuague cuidadosamente y seque o suavemente frote con esponjillas rellenas de jab n o polvo limpiador seg n instrucciones Si se limpian las rejillas en el horno durante el modo de autolimpieza perder n su acabado brilloso y tal vez dejan de deslizarse suavemente Si esto sucede limpie los bordes de las rejillas con una cantidad peque a de aceite vegetal luego limpie el exceso NO SE DEBE LIMPIAR EL EMPAQUE Lave con jab n y agua o un limpiador para vidrio Use Fantastik o Formula 409 para quitar salpicaduras grasosas y manchas duras Limpie con agua jabonosa caliente o aplique Fantastik o Formula 409 primero a una esponja limpia o una toalla de papel y limpie Evite el uso de limpiadores en polvo y esponjillas de fibra met lica Limpie de inmediato derrames cidos como jugos de fruta leche y jitomate con una toalla seca No use una esponja toalla h meda sobre porcelana caliente Cuando ya est fr o limpie con agua jabonosa caliente o aplique Bon Ami o Soft Scrub a una esponja h meda Enjuague y seque Para manchas resistentes use suavemente esponjillas con jab n Es normal que la porcelana se agriete
181. rior hacia arriba Jale el frente de la rejilla hacia arriba y gire un lado hacia Ud hasta que salga del tope bola jale la rejilla y s quela con el lado girado primero Vea Figura 2 Para reensamblar la rejilla sostenga la rejilla superior diagonalmente sobre la rejilla inferior Inserte un lado de la rejilla superior a la posici n cerrada Gire el otro lado hacia el fondo de la rejilla hasta que rebase el tope bola Empuje la rejilla completamente Fig 3 Si la rejilla superior no se extiende completamente no se instal correctamente Vuelva a instalarla de modo que el tope de ollas quede en el fondo del horno Topes para Ollas Fondo de Rejilla Scherer O PA HLL IN Rejilla Inferior Topes A Gu a de o Rejilla Descanso Z de Rejilla Superior SK z Frente de Rejilla Figura 1 La Rejilla de Extensi n Completa Posici n Fondo de Rejilla Cerrada j TN TARN Frente de Rejilla Figura 2 Desarmar la Rejilla Posici n Cerrada Posici n Fondo de Rejilla Cerrada A C Frente de Rejilla Figura 3 Armar la Rejilla A CUIDADO Siempre verifique quese instale correctamente la rejilla superior despu s del reensamblado Los bordes traseros de la rejilla superior deben quedar abajo de la gu a en la rejilla inferior NO descanse simplemente la rejilla superior sobre la inferior Posicion de Rejilla vea los graficos a la derecha para mayores detalles REJILLA
182. rningware e Nunca use vidrio refractario Pyrex no puede tolerar la temperatura alta SIEMPRE ASE CON LA PUERTA CERRADA Tabla del Asado Temperatura Interna Posici n de Tiempo 1 Memeo la Perilla Posici n de Rejilla Alimento y Grosor Res Filete 3 4 1 Vuelta y Vuelta Medio Bien Cocido Hamburguesas 3 4 1 Bien Cocida Pollo Pechuga con hueso 4 Bajo 18 20 18 19 Puerco Chuletas 1 Alto 160 9 10 8 9 Salchicha fresca Alto 160 E 7 A Rebanadas de Jam n 1 2 160 Cocinar hasta 4 Bajo que quede opaco y se desmenuza con facilidad Mariscos Filetes de Pescado 1 Con Mantequilla ne Cordero Chuletas 1 Vuelta y Vuelta 145 5 7 Medio Alto 160 8 9 A Bien Cocido Alto 170 9 11 Pan Pan de Ajo rebanadas de 1 Alto ASADO DE CONVECCION El Asado de Convecci n es similar al Asado Combina el calor intenso del elemento superior con el aire circulado por el ventilador de convecci n El modo de Asado de Convecci n sirve bien para cocinar cortes delgados suaves de carne como tocino pollo y pescado Generalmente no se recomienda el asado de convecci n para dorar carnes guisados y otros alimentos Los beneficios del Asado de Convecci n adem s de los beneficios del asado normal incluyen e Cocinado m s r pido que el asado normal Para lograr mejores resultados e Precaliente el horno 3 4 minutos e Las carnes deben tener un
183. rno No tape la ventilaci n ya que es importante para circular el aire Operaci n del Horno Usando el Reloj Fijar el RELOJ s Borrar el RELOJ 1 Oprima TIME y RELOJ 1 aparecer 1 Oprima TIME una vez RELOJ 1 parpadea 2 Gire la perilla para seleccionar BORRAR RELOJ 1 2 3 Oprima TIME 4 Sino oprime el bot n TIME el horno emitir un Sl pitido y la pantalla sigue parpadeando US Oprima TIME para regresar a la pantalla principal 2 Gire en sentido opuesto del reloj y RELOJ 2 aparecer Seleccione RELOJ 1 o 2 luego oprima TIME FIJAR RELOJ 1 aparece en la pantalla Los minutos parpadean 3 Gire la perilla para seleccionar los minutos Si ajusta s lo minutos oprima START De otro modo siga con el paso 4 CONSEJO 4 Oprima TIME nuevamente y las horas parpadean Gire la perilla para mostrar la hora del d a o m s informaci n sobre el modo del horno cuando se usan los relojes Si JIN 5 Gire la perilla hacia la derecha para fijar las horas 6 Oprima TIME nuevamente Ahora el RELOJ est configurado 7 Sino oprime TIME o START el horno comenzar a emitir pitidos y la pantalla del reloj comienza a parpadear CANCELAR Si no termina la operaci n el horno Cambiar el Reloj es emitir pitidos peri dicamente como 1 Oprima TIME RELOJ 1 aparecer en la pantalla recordatorio para ajustar el tiempo Seleccione el RELOJ 1 0 2 Oprima OFF para salir del modo de RELOJ Seleccionar OFF c
184. rvir e Se pueden mantener calientes los alimentos en sus contenedores de cocinar o se pueden transferir a un plato t rmico e Se pueden tapar los alimentos con papel de aluminio Fijar la Temperatura Fijar la Temperatura con el Control del Horno Los ajustes del caj n calentador son Bajo Mediano y Alto Para mantener varios alimentos diferentes calientes fije la temperatura de acuerdo al alimento que necesita el mayor calor Coloque el alimento que necesita el mayor calor en el costado del caj n y el alimento que necesita menos calor en la rejilla o en el centro del fondo del caj n Calentar Platos y Tazones Vac os e Use s lo platos que guardan el calor e Use la rejilla reversible en la posici n inferior para levantar el utensilio del contacto directo con el fondo del caj n e Caliente con un ajuste de calor apropiado para el utensilio e Revise la temperatura del plato durante el per odo de calentamiento e Ponga los platos vac os en un caj n calentador fr o No los precaliente Dorar Alimentos No Frescos e Coloque el alimento en ollas o platos planos e Precaliente en Bajo e Revise lo crujiente despu s de 45 minutos Agregue tiempo si se necesita Precalentar e Para lograr mejores resultados siempre precaliente el caj n calentador cuando quiera calentar alimentos e Los tiempos de precalentamiento son los siguientes Bajo 10 minutos Mediano 15 minutos Alto 20 minutos CUIDADO Los conte
185. s Fije las horas Oprima START 8 Aparecer HORNEADO CRON en la pantalla y el horno comienza a precalentar Despu s de terminar parpadea FIN HORNEADO CRON y la estufa emite pitidos Oprima OFF para borrarlo Retrasar el Inicio de un Modo Cronometrado 1 Siga los pasos 1 hasta 5 de arriba 2 Gire la perilla hasta que aparezca HORNEADO RETRAS en la pantalla 3 Oprima TIME Aparecer FIJAR TIEMPO DE HORNEAR en la pantalla y los minutos parpadean Fije los minutos Oprima TIME 4 Parpadean las horas Fije las horas Oprima START Aparece FIJ FIN HORN en la pantalla Oprima TIME 6 Use la perilla para ingresar la hora del d a cuando el horno deje de cocinar o cuando se apague Fijar horas Oprima TIME Fijar minutos Oprima START El reloj calcula autom ticamente la hora del d a cuando el modo comienza y termina El tiempo de cocinar que aparece cuenta regresivo por minuto 7 Al final del tiempo programado de cocinar el horno se apaga autom ticamente La pantalla indicar FIN TIEMPO COCINAR y el horno emitir pitidos Oprima OFF para borrarlo Ul Nota Saque los alimentos del horno de inmediato despu s del ciclo terminado para evitar que se cuezan demasiado Los alimentos que se dejan en el horno seguiran cocin ndose aun cuando el ciclo haya terminado Para revisar el tiempo de cocinar y el tiempo de detenci n despu s de haber fijado un retraso oprima TIME Gire la perilla a FIN HORNEADO o TIEMPO DE HORN
186. s Abrasivos Esponjillas met licas y esponjas para fregadero como Scotch Brite pueden raspar y o dejar marcas met licas Esponjillas con jab n como SOS pueden raspar la superficie Limpiadores en polvo que contienen blanqueador con cloro pueden manchar la estufa permanentemente Limpiadores inflamables como l quido para encendedor o WD 40 CUIDADO No use ning n tipo de detergente sobre el vidrio mientras que la superficie est caliente use s lo el raspador Los humos que se producen pueden ser peligrosos para su salud Calentar el detergente puede producir un ataque q mico y da ar la superficie Cuidado y Limpieza La Estufa Tabla de Cuidado de la Estufa TIPO DE SUCIEDAD POSIBLE SOLUCION Si no quita estas suciedades de inmediato puede danar la superficie permanentemente Az car seca jarabe seco derrames de leche o jitomate Pel cula de pl stico o l mina derretida Todas estas cosas se DEBEN QUITAR DE INMEDIATO Quite s lo estos tipos de suciedades mientras que la superficie est caliente usando el raspador Aseg rese de usar una navaja nueva en su raspador Alimentos quemados rayas oscuras y manchas Salpicaduras de grasa Marcas met licas Tono iridiscente Manchas duras de agua Rayas en la superficie Quite el sart n y apague el elemento Usando un guante para horno sostenga el raspador a un ngulo de 930 y tenga cuidado de no rayar el vidrio Quite la suciedad del rea
187. sar el Inicio del Modo de Autolimpieza Nota Para que esta opci n funcione bien se debe configurar la hora del d a correctamente Vea la secci n Poner el Reloj en Preparar su Estufa P g 5 1 Oprima Modo de Cocinar 2 Gire la perilla hasta que aparezca el modo de AUTOLIMPIEZA Oprima START 3 Eltiempo de limpieza por default es 4 horas Para cambiar el tiempo de limpieza gire la perilla para cambiar el n mero de horas De otro modo siga con el paso 4 4 Oprima START 5 Gire la perilla hasta que aparezca el modo de LIMPIEZA RETRASADA Fig 3 Oprima Start 6 Aparece FIN DE AUTOLIMPIEZA en la pantalla 7 Gire la perilla para ingresar la hora del d a que quiere terminar la autolimpieza Fije las horas oprima tiempo fije los minutos Vea Fig 4 8 Oprima START La pantalla le va a recordar de quitar las rejillas Vea Fig 2 9 Oprima START La pantalla indicar LIMPIEZA RETRASADA La autolimpieza se iniciar autom ticamente a la hora correcta Nota En el Modo de Autolimpieza se activa autom ticamente el pestillo de la puerta al comienzo del ciclo El s mbolo de la puerta cerrada aparece en la pantalla en este momento NOTA Las l mparas del horno no funcionan en el modo de Autolimpieza NOTA Si la puerta no se bloquea oprima OFF y no use la autolimpieza llame al 866 44SIEMENS 447 4363 para servicio Figura 1 Figura 2 Figura 3 Figura 4 Despu s de la Aut
188. se burns and my be hot even though they are off Never let clothing potholders or other flammable materials come in contact with a cooking area until it has cooled Do not operate range during a power failure If the power fails always turn off the range Ifthe range Is not turned off and the power resumes the range will begin to operate again Once the power resumes reset the clock and oven function Always turn hood ON when flambeing food i e Crepes Suzette Cherries Jubilee Pepercorn Beef Flambe PERSONAL SAFETY WARNING TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF AGREASE FIRE OBSERVE THE FOLLOWING e SMOTHER FLAMES with a close fitting lid cookie sheet or other metal tray then turn off the gas burner or electric element BE CAREFUL TO PREVENT BURNS If flames do not go out immediately EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT NEVER PICKUP A FLAMING PAN You may be burned DO NOT USE WATER including wet dishcloths or towels a violent steam explosion may result Use an extinguisher ONLY IF You know you havea Class ABC extinguisher and you already know how to operate it The fire is small and contained in the area where it Started The fire department is being called You can fight the fire with your back to an exit Clean ventilating fans frequently Grease should not be allowed to accumulate on the blower or filter Grease left on filters can remelt and move into the vent Use proper pan size Alwa
189. set the time s and to set up your range To use the touch pad touch the center part of the pad with your fingertip A beep will sound to indicate that the selection has been made Turn the dial on the backguard to the desired setting and press Start Use the touch pads on the cooktop to choose the element and the element size These touch pads can also be used to turn the cooktop on and off and to lock the cooktop touch pads The magTron dial is used to select cooktop heat settings Touch the element pad and turn the magTron dial to the desired setting See the sections on operating the cooktop oven and drawer for detailed instructions Getting Familiar With Your Range Parts Included with Your Range Anti Tip Bracket Broiler Pan and Grid Cooktop Cleaning Creme Cooktop Scraper Literature Kit Quick Reference Guide Use amp Care Manual Installation Instructions AHAM Anti Tip Brochure AHAM Safer Cooking Brochure Warranty Registration Card Oven Racks Flat HE25 models 2 HE24 models 3 Oven Rack Full Extension HE25 models Probe HE25 models Warming Drawer Rack HE25 models ee D i Le 8 Probe Drawings are not to scale Anti Tip Bracket 7 Oven Rack Full Extension Range Parts 10 11 12 Ta 14 Ta 16 17 18 19 20 2 22 23 6 Oven Rack Flat G D e Lo un rr Q a D a 9 Warming Drawer Rack Incandescent Lights back wall Oven Contr
190. sign allows for the largest combined space 5 9 cu ft are available in oven and warming drawer for full size meals Our extra wide 30 oven provides you with 4 6cu ft of space Our extra wide warming drawer provides you with 1 3cu ft of space Fit all you pots on the largest cooking surface available in 30 ranges Our fast heating electric cooktop is equipped with fast response elements Working with our threeD surround convection cooking a network of extremely sensitive temperature sensors continuously monitors and adjusts the oven temperature to eliminate hot and cold Our electric cooktop provides you with keep warm functionality on all 4 heating elements R Important Safety Instructions Please read all instructions before using this appliance ange Safety Have the installer show you the location the circuit breaker or fuse Mark it for easy reference This appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician Connect only to properly grounded outlet Refer to Installation Instructions for details Service should only be performed by an authorized service technician who has undergone training for this specific type of unit This is a high tech appliance Unauthorized service technicians may not be familiar with the sophisticated workings of this appliance and may therefore cause damage to the unit or create a hazard Contact the nearest authorized service center for examination repai
191. smo 3 Despu s de regresar los soportes con bisagra a su posici n aseg rese de cerrar y abrir la puerta lentamente para estar seguro que est colocada bien y que funcione correctamente 4 La puerta debe estar recta no torcida o chueca Reemplazar una L mpara en el Horno 1 Lea la ADVERTENCIA a la derecha 2 Apague la corriente en la principal fuente de alimentaci n caja de fusibles o interruptor 3 Desatornille el lente y s quelo 4 Saque el foco de su casquillo d ndole vueltas 5 Reemplace el foco por uno nuevo Use un foco de 40 Watt aprobado para aparatos electrodom sticos Evite tocar el foco con los dedos ya que la grasa de las manos puede da ar el foco cuando ste se calienta 6 Vuelva a atornillar el lente 7 Prenda la corriente en la principal fuente de alimentaci n caja de fusibles o interruptor e Su horno tiene dos l mparas e Cada conjunto de l mparas consiste en un lente removible un foco as como un casquillo fijo L ADVERTENCIA Aseg rese que el horno y las l mparas est n fr os y de haber desconectado el horno antes de reemplazar los focos En caso contrario puede sufrir una descarga el ctrica o quemaduras Los lentes deben estar en su lugar cuando se usa el horno Los lentes sirven de protecci n para evitar que se rompan los focos Los lentes son de vidrio Man jelos con cuidado para evitar que se rompan Vidrio roto puede causar heridas El casquillo tie
192. sta Sepa que cierta ropa y fijador de cabello pueden contener qu micos inflamables que se pueden encender al tener contacto con superficies calientes o los elementos calentadores y pueden causar quemaduras severas En el caso de encenderse la ropa o el cabello CHESE AL PISO Y D SE VUELTAS DE INMEDIATO para apagar las llamas No toque el area s de cocinar o el area s alrededor mientras usa la estufa o mientras cocina Se pueden calentar suficientemente las reas cercanas a los quemadores el horno y el caj n calentador causanado quemaduras y pueden estar calientes aunque est n apagadas Nunca permita que la ropa agarraderas de ollas u otros materiales inflamables tengan contacto con un rea de cocinar hasta que se haya enfriado Siempre apague la estufa cuando no hay luz Si no se apaga la estufa comenzar a funcionar en cuando se restablezca la electricidad Una vez que vuelva la luz ajuste el reloj y las funciones del horno Siempre prenda la campana cuando flamee alimentos i e Crepas Suzette Cherries Jubilee Filete de Pimienta Flameado No opere la estufa durante una falla de electricidad ADVERTENCIA DE SEGURIDAD PERSONAL PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES EN EL CASO DE UN INCENDIO DE GRASA OBSERVE LO SIGUIENTE e APAGUE LAS LLAMAS con una tapa ajustada bandeja de horno u otra bandeja de metal luego trate de apagar el quemador de gas TENGA CUIDADO Y EVITE QUEMADURAS Si las llamas no se apagan de inmedi
193. t muy sucio configure una autolimpieza de cinco horas Vea Preparar la Autolimpieza del Horno P g 26 El reloj y cron metro no funcionan bien Aseg rese que haya corriente el ctrica correcta para el horno Vea las secciones sobre Reloj y Cron metro P ginas 5 y 19 Astillas de porcelana Al quitar y reemplazar las rejillas del horno siempre debe inclinarlas hacia arriba y no forzarlas para evitar astillar la porcelana La pantalla indica F y un n mero y el id Esto es un c digo de error Cuando parpadea una F control emite pitidos oprima Off para borrar la pantalla y detener el pitido Reinice el horno si es necesario Si el c digo de error persiste y el pitido contin a anote el c digo de error y llame a un servicio autorizado Con una estufa nueva hay un fuerte olor Esto es normal con una estufa nueva y desaparece con el cuando se prende el horno tiempo Operar el ciclo de la autolimpieza quemar tambi n el olor m s r pido Garantia Las garant as ofrecidas por BSH Home Appliances Corp en esta Declaratoria de Garant a Limitada aplican s lo a las Estufas El ctricas Autoestables Estufa de BSH que usted compr el primer usuario comprador siempre y cuando la Estufa fue adquirida 1 para su uso y no para la reventa y 2 en los Estados Unidos o Canad y que se encuentra en el pa s de la compra El t rmino Fecha de Instalaci n que se usa en esta Declaratoria de Garant
194. ta un 25 m s r pido para cocinar que el Tostado Horneado normal Un dorado uniforme Para lograr mejores resultados Use la misma temperatura que se indica en la receta Revise el t rmino de la carne oportunamente ya que se puede disminuir el tiempo de asado por un 25 Consulte la tabla del asado de convecci n para ejemplos No tape la carne o use bolsas Use la bandeja y rejilla de asado que viene incluida con la estufa Tambi n se puede usar una olla no tapada y poco profunda Use la sonda algunos modelos o term metro para carne para determinar la temperatura interna de la carne Cuando la carne ya se dor como le gusta pero a n no se coci puede colocar una peque a tira de papel de aluminio encima del pecho para evitar que se dore demasiado Despu s de sacar la carne del horno c brala con papel de aluminio 10 15 minutos Use carne bien descongelada Tabla del Tostado de Convecci n Carnes Res Costillas Rib Eye sin hueso Rump Eye Tip Sirloin sin hueso Lomo Suave Puerco Lomo con o sin hueso Hombro Pollo Pollo entero Pavo sin relleno Pavo sin relleno Pavo sin relleno Pavo Pecho Cornish Hen Cordero Media Pierna Pierna entera Temperatura libras del Horno F Tiempo de Asado min por libra 9 15 6 10 20 25 45 75 min tiempo total Temperatura Interna F 145 vuelta y v 160 medio 145 vuelta y v 160 medio 145 vuelta y
195. tandard flat rack However the top section extends beyond the bottom section bringing the food closer to the user To order a full extension rack contact your Siemens dealer or call Siemens Service 866 44SIEMENS 447 4363 for a dealer near you Use First grasp the bottom section and pull straight out Once the stop is reached grasp the top section and pull Straight out until the second stop Is reached Cleaning Clean rack with hot sudsy water Dry thoroughly Forstubborn dirt usea soap filled steel wool pad DO NOT clean the rack in the self cleaning oven The two sections of the rack are designed to come apart for easier cleaning To do so place rack on flat surface in the closed position right side up Rotate one side of top rack towards you untilitis past the stop ball Pull the rack up and out rotated side first See Figure 2 To reassemble rack hold top rack diagonally across bottom rack Insert one side of top rack to closed position Rotate the other side toward the back of the rack until it passes the stop ball Push top rack the rest of the way in See Figure 3 If the top rack will not extend fully itis notinstalled correctly Reinstall itso that the pan stop is in the back of the oven Pot Stops Top Rack LITRES A III TT LEN Bottom Rack NE ee Rack Stops p A Guide Top Rack Rest SK w Front of Rack Figure 1 The Full Extension Rack Back of Rack FAN git
196. teur ou des vents ne soufflent pas des mat riaux inflammables vers les l ments e Toujours positionner les poign es vers l int rieur afin qu elles ne d passent pas sur les zones adjacentes les br leurs ou le bord de la surface de cuisson S curit pour l autonettoyage e S assurer que la porte se verrouille et ne s ouvrira pas en tirant l g rement dessus une fois le voyant allum Si la porte ne se verrouille pas ne pas actionner l autonettoyage T l phoner au 866 44SIEMENS 447 4363 pour le service Remarque pendant le cycle autonettoyage la porte ne se verrouille pas au d but du cycle toutefois elle se verrouille au moment d atteindre les temp ratures d autonettoyage En mode autonettoyage diff r la porte se verrouile imm diatement e Ne pas nettoyer le joint de porte Un bon joint est essentiel Il ne faut pas le frotter l endommager le d placer ni l enlever e Ne pas utiliser de nettoyants commerciaux ni d enduit prot geant le four dans ou autour du four e Nettoyer les pi ces indiqu es dans le guide e Retirer la r tissoire grilles sonde et autres ustensible essuyer tout d versement avant d actionner l autonettoyage du four Concernant les oiseaux Lesoiseauxontun syst me respiratoir sensible Les loigner de la cuisine ou des pi ces o les vapeurs peuventaller Pendant l autonettoyage la fum e manantest dangereuse pour les oiseaux D autres types de fum e commela margarine surc
197. the circuit breaker box Use high heat settings on the cooktop only when necessary Heat oil slowly on no more than a low medium setting to avoid bubbling and splatter Hot oil is capable of causing extreme burns and injury Never move a pan of hot oil especially a deep fat fryer Wait until it is cool Never leave the cooktop unattended Boilovers can cause smoke and possibly damage the cooktop Hold the handle of the pan to prevent movement of the utensil when stirring or turning food Use only utensils that are approriate for ceramic cooktop use on the cooktop See Cookware Selection Guide pg 29 for further details Other types of utensils may break with sudden temperature changes Use only on low or medium heat settings when possible Use utensils according to the manufacturer s directions e Match pan size to size of element Undersized pans expose element to direct contact which could result in burn or injury Proper pan size also improves efficiency fumes could reach them During self clean fumes are released that may be harmful to birds Other kitchen fumes such as overheating margarines and cooking oils may also be harmful Range Operation Overview Operation of the range Is through touch pads on the backguard touch pads on the cooktop the dial onthe backguard and the magTron magnetic dial on the cooktop The backguard touch pads in conjunction with the dial on the backguard are used to select an oven mode
198. the element is on 1 Touch element pad Display will show 0 Touch POT SIZING pad to change element size chosen element turns off 3 Turn magTron dial to desired heat setting English e 11 C N D I D A O o A e Ke Uv O U l U N Oven Modes and Features Oven Racks Your oven has three racks HE25 models have 2 flat and one full extension rack All others have three flat racks They are designed with a stop so they will stop before coming completely outand nottilt f Back of Rack F ro nor Rack fe Figure 1 The Flat Rack 4h CAUTION To avoid possible burns place oven racks in desired positions before turning the oven on Always use oven mitts when the oven is warm If a rack must be moved while the oven is hot do notlet oven mitts contact hot heating elements Removing from oven Grasp rack firmly on both sides and pull rack toward you When the stop Is reached tilt rack up and pull the rest of the way out Replacing in oven Grasp rack firmly on both sides Tilt rack up to allow stop into rack holder Bring rack toa horizontal position and push the rest of the way in Rack should be straightand flat not crooked Note The full extension rack must be in the closed position when removing and replacing Grasp the entire rack both sections The Full Extension Rack allows for easier access to cooking foods The bottom section extends as faras the s
199. time set Figure 4 Oo minutes See Figure 4 8 Touch START The display will remind you to O remove oven racks See Figure 2 A 9 Touch START The display shows DELAYED D CLEAN Theself clean will automatically start atthe OJ appropriate time After Self Cleaning Note In the Delayed Self clean Mode thedoorlatch 1 Attheendofthe programmed cleaning time the o is automatically activated at the beginning of the oven will automatically turn off SELF CLEAN END cycle The door lock symbol willappear in the display at appears in the display Press OFF to clear this point Note To cancel or stop while the mode is operating touch OFF The door will not unlock until the oven reaches a safe temperature 2 Theself clean mode may produce ash which will settle in the oven If this happens remove ash witha damp cloth before using the oven 3 Ifracks are leftin the oven during self clean wipe rack edges with cooking oil to allow for proper glide Wipe off excess NOTE The oven lights do not operate in the Self clean mode English e 27 D U Ke u 5 U Care and Cleaning The Oven After self cleaning the entire oven can be safely cleaned with a soapy sponge rinsed and dried If stubborn soil remains follow the cleaning guidelines on this page e Always use the mildest cleaner that will remove the soil e Rub metal finishes in the direction of the grain e Useclean soft cloths spong
200. uando no est en un modo de configuraci n detendr el funcionamiento del horno 2 Oprima TIME La pantalla muestra RESET TIMER 1 2 Los d gitos de minutos parpadean 3 Gire la perilla para cambiar los minutos 4 Oprima TIME nuevamente y parpadean los d gitos de las horas 5 Gire la perilla para cambiar las horas 6 Oprima TIME y el tiempo nuevo est configurado Espa ol e 19 Operacion del Horno Cocinar en Modo Cronometrado o Retrasado La opci n COCINAR CRONOMETRADO cambia el horno a un modo de cocinar para un per odo de tiempo determinado y luego lo apaga La opci n COCINAR CRONOMETRADO est disponible para uno de los siguientes modos del horno Horneado Horneado de Convecci n y Tostado de Convecci n Aseg rese que el reloj con la hora del d a indica la hora correcta antes de comenzar Vea Cambiar la Hora del Reloj p gina 5 para ajustar el tiempo Configurar un Modo Cronometrado 1 Oprima MODO DE COCINAR 2 Aparecer HORNEAR Para seleccionar otro modo de cocinar gire la perilla 3 Oprima START 4 Gire la perilla para seleccionar la temperatura deseada Nota se debe incluir el tiempo que el horno requiere para alcanzar la temperatura en el tiempo configurado para cocinar 5 Oprima TIME Aparecer HORNEADO CRON en la pantalla 6 Oprima TIME Aparecer FIJAR TIEMPO DE HORNEAR en la pantalla y los minutos parpadean Fije los minutos Oprima TIME 7 Parpadean las hora
201. ubans radiants dans une m me zone de chaleur Un deux ou trois l ments peuvent tre s lectionn s e Ler glage par d faut est le plus grand l ment e Presser POT SIZING pour format moyen e Presser POT SIZING deux fois pour petit format Guide de cuisson Utiliser ce tableau comme guide des r glages Reglages chaleur Utilisation Faire bouillir de l eau Frire sauter brunir la 6 8 viande grande friture moyen lev Friture en g n ral oeufs cr pes mijoter Mijoter terminer cuisson 2 3 d aliments couverts vapeur moyen faible Fondre beurre et 1 chocolat faible Garder chaud Garder chaud Une gamme de r glages de chaleur sont donn es parce que le r glage r el d pend de 1 du type de qualit de la casseroel voir S lection casseroles page 29 2 type quantit et temp rature des aliments 3 l ment utilis et 4 pr f rences du cuistot Connexion 208 240 volts Les r glages de chaleur recommand s sur cette page sonten fonction d une source d alimentation de 240 volts Si l appareil est branch sur 280 volts le m me r glage de chaleur s applique mais les aliments peuvent prendre un peu plus de temps pour terminer la cuisson Fran ais 9 C T Q e I gek Q le c D a UOSSIN 9 Fonctionnement de la surface de cuisson La surface de cuisson magTron de la cuisini re HE24 de Siemens est dot de 2 l ments simples petit et moyen etde
202. uientes opciones desu estufa A ABC sE DEMO pr VOLUMEN disminuye o aumenta el nivel de sonido de los pitidos de control FORMATO DE TEMPERATURA cambia la escala a grados Fahrenheit o Celsio FORMATO DE TIEMPO 12 horas o 24 horas TECLAS DE BLOQUEO bloqueo del bot n de control OPCI N DE IDIOMA para indicaciones seleccione Ingl s Espa ol o Franc s RELOJ s o no COMPENSACI N TEMPERATURA DEL HORNO se usa para calibrar la temperatura del horno MODO DE DEMOSTRACI N usado por tiendas RESTABLECER PAR METROS POR DEFAULT regresa todas las funciones a los par metros originales de f brica OPCI N SABATINA para religiones que no permiten trabajar los S bados Accesar y Usar el Men de Seleccionar Funciones Para accesar al men de SELECT FUNCTION oprima y mantenga oprimido la almohadilla COOKING MODE por cinco 5 segundos SELECT FUNCTION aparece en la pantalla 1 Gire la perilla a la opci n deseada 2 Oprima START para seleccionar alguna funci n y gire la perilla para escoger sub funciones 3 Despu s de seleccionar una opci n oprima OFF para guardar los ajustes Vea la p gina siguiente para m s informaci n CONSEJOS para Usar Funciones e Habr un ligero retraso antes de poder ver cada mensaje u opci n en la pantalla Gire la perilla lentamente y espere aproximadamente un segundo para que la pantalla muestre la siguiente opc
203. uit breaker tripped Check cord to see if it is inserted completely into outlet e Cooktop panel is locked Touch and hold PANEL LOCK pad until indicator light turns off F and a number appears in display and control beeps e Thisisa fault code Ifa F code flashes press Off continuously to clear the display and stop beeping Reset oven if necessary If fault code remains and beep continues record fault code number cancel oven and call authorized service technician Scraper is not working properly e The scraper razor blade is dull The scraper is packaged with single edge stainless steel blades Usea standard single edge blade for replacement Cooking results are not what was expected e Thecooktop is notlevel Adjustleveling legs on bottom of range e Cooking pan is not the appropriate size or type See Cookware Selection Guide Pg 29 Replacement magTron dial for cooktop e If an additional dial is required call Siemens Service 866 44SIEMENS 447 4363 to order replacement part 4862973001 English e 31 Self Help The Oven OVEN PROBLEM POSSIBLE CAUSES amp SUGGESTED SOLUTIONS The oven mode or temperature selected or the The knob was turned too rapidly Turn knob slowly until numbers selected do notappearinthe display correct wording or temperature appears Review manual instructions when setting clock timer or self clean Oven door is locked and will not release even Turn the oven off
204. ur Essuyer imm diatement les d versements acides comme jus de fruit lait tomate avec un chiffon sec Ne pas utiliser d ponge chiffon humide surla porcelaine chaude Lorsque refroidie nettoyer avec de l eau chaude savonneuse ou appliquer Bon Ami ou Soft Scrub sur une ponge humide Rincer et ass cher Pour les taches tenaces utiliser d licatement des tampons remplis de savon Ilestnormal que la porcelaine ait de fines lignes avec l ge cause de l exposition la chaleur et aux taches d aliments Toujours essuyer et frotter dans le sens du grain Nettoyer avec une ponge savonneuse puis rincer et ass cher Ou essuyer avec du Fantastik ou Formula 409 vaporis sur un essuie tout Prot ger et polir avec Sainless Steel Magic et un chiffon doux Enlever les taches d eau avec un chiffon humidifi de vinaigre blanc Utiliser Bar Keeper s Friend pour enlever la d coloration par chaleur Nettoyer la sonde ala main avec d tergent et eau chaude Rincer et ass cher Ne pas faire tremper ni mettre au lave vaisselle Lorsque refroidis nettoyer avec de l eau savonneuse rincer et ass cher Lorsque refroidis nettoyer avec de l eau chaude savonneuse rincer et ass cher U O a Q Pur ad U J U S slo U den J S LL Guide de s lection de casseroles Caract ristiques Le choix de casseroles modifie directement la vitesse de cuisson etl uniformit Pour de meilleurs r sultats choisir les
205. ur des surfaces chaudes comme CorningWare s curitaire pourles surfaces chaudes pl tot que du Pyrex quin est pas recommand pour la cuisson sur surface chaudes Utiliser une grille ou un cuiseur vapeur dans une casserole au besoin pour lev les aliments du fond dela casserole Fonctionnement de la surface de cuisson Fonctionnement g n ral La cuisini re est dot e de touches et d un cadran magn tique pour actionner la surface de cuisson En touchant le verre d une touche ex element ou fonction utiliser la partie plate du doigt et presser le centre de la touche Un bip se fait entendre Fonctionnement avec le cadran magTron 1 Placerunecasserolesurl l ment 2 Presserla touche pour l l ment d sir L affichage indique un O 3 Pour l mentsimple passer a l tape 4 Pour les l ments jumel ou triple presser POT SIZING Le contr le par d faut est le plus grand Presser POT SIZING de nouveau pour s lectionner un l ment plus petit En pressant de fa on r p titive permet d alterner entre les trois formats d l ments Lorsqu un l mentjumel est s lectionn un voyant s allume au dessus de latouche de l l ment correspondant Lorsqu un l menttriple ests lectionn 1 voyant s allume au dessus dela touche de l l ment correspondant 4 Tourner le cadran magTron jusqu a ce que le r glage de chaleur d sir s affiche Changer le r glage pendant la cuisson 1 Presser la tou
206. urface area Matching Diameters The base of the pan should cover or match the diameter of the element being used Pans may overhang the element area by 1 all around Tight Fitting Lids Alid shortens cooking time and water boils faster by holding the heat inside the pan Cookware Tips e Use of pots and pans with rounded either concave or convex warped or dented bottoms should be avoided See drawings below Make sure the bottom of the pot or pan being used is clean and dry e Use pots and pans with thick smooth metal bottoms e Donotslide metal pots across the cooktop Pans may leave marks which need to be removed immediately See Care and Cleaning Section Do not use glass pans as they may scratch the surface Specialty Pans Specialty pans such as griddles roasters pressure cookers woks water bath canners and pressure canners must have the same features as described above Use only a flat bottomed wok Never place a supportring such as a wok ring or trivet on the cooking surface English e 29 Maintenance Removing the Door L WARNING Make sure oven is cool and powertothe oven has been turned off before removing the door Failure to do so could result in electrical shock or burns The oven door is heavy and fragile Use both hands to remove the oven door The door frontis glass Handle carefully to avoid breaking Grasp only the sides of the oven door Do not grasp the handle as
207. ydratation ass che les aliments avec la chaleur du troisi me l ment derri re la paroi arri re du four La chaleur circule dans le four par le ventilateur a convection La d shydratation estutilis e pour faire s cher et ou pr server des aliments comme fruits l gumes et fines herbes Ce mode maintient une basse temp rature 100 F 160 F tout en faisant circuler l air chaud pour enleverlentement l humidit Pour de meilleurs r sultats e Ass cherla plupart desfruitsetl gumes 140 F les fines herbes 100 F Voir le tableau de d shydratation pour des exemples e Lestempsdes chages varientselon l humidit etle sucre contenus dans l aliment le formatetles pi ces la quantit a ass cher et l humidit dans l air V rifier au temps minimum de s chage e Plusieurs grilles peuvent tre utilis es Communiquer avec le marchand Siemens concernant les grilles a sechage e Traiter les fruits avec un antioxydant pour viter la d coloration e Consulter un livre sur la conservation ou autres pour plus d information La porte doit tre ouverte pendant le mode d shydratation Laisser la porte entrouverte d au moins 1 po en pla ant un objet comme une cuill re en bois dans le coin sup rieur entre la porte et le panneau lat ral Faire attention ce que l objet ne touche pas au joint du four Aliment Fruit Pommes Banane Cerises Pelures et tranches d or
208. ys use cookware appropriate for the size of the element Whenever possible do not operate the blower during a cooktop fire However DO NOT REACH THROUGH FIRE TO TURN OFF BLOWER Do not clean the range while it Is still hot Some cleaners produce noxious fumes when applied to a hot surface Exercise caution when opening the oven or warming drawer Standing to the side open the door slowly and slightly to let hot airand or steam escape Keep your face clear of the opening and make sure there are no children or pets near the unit After the release of hot air and or steam proceed with your cooking Keep doors shut unless necessary for cooking or cleaning purposes Do not leave open doors unattended Do not heat or warm unopened food containers either in the oven or the warming drawer Build up of pressure may cause the container to burst and cause injury Always place oven racks in desired location while oven is cool If a rack must be moved while oven is hot do not let potholder contact the hot heating elements Always use dry potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do notusea towel or other bulky cloth Do not use water or a wet rag or towel ona grease fire Smother fire with baking soda or use a dry chemical or foam type ABC extinguisher English e 1 G D e Co un rr Q or D po oh Pur ds a

Siemens HE2415U Electric Kitchen Range

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents