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Gerätebeschreibung

1. 16 GeschwihdigkeitsstUfensa ed eds 16 En CImUme 16 Manueller o Te OE AAE ET A A AA E E 16 Programmtasten eq o E EENS LEENE ENES 12 ia lle 12 Reinigung des Mixbehaltetrs rdDeckels nn ee EREEREER Peine eap to Qa ena Dele stehe ova ten eR 19 Reinigung 0 19 ET Erates ine VEKSUR ESNIE ESNE EAE EVERA EVERS 5 lc me 17 Taste PULSE 12 Taste SPEED ARE a a 12 Taste TIME E 12 berhitz ngssch z 2 Ret vM din ETUR DNI NINE RUINIS EIE US NR DO ER PI ENTE 5 lyberlsstschutz eterna emanare t se MT bf s deed 5 35 bianco bianco di puro Servicecenter bianco di puro GmbH amp Co KG Telefon 49 221 50 80 80 20 Maarweg 255 Fax 49 221 50 80 80 10 50825 K ln Mail kundendienst bianco di puro com Deutschland Internet www bianco di puro com Bitte halten Sie das Kaufdatum und die Seriennummer des Ger tes bereit Die Seriennummer ist unterhalb des Ger tes angebracht Achtung Vor Gebrauch unbedingt Anleitung lesen Ger t nicht ins Was
2. 12 dl Hu 12 Gle ning of mixing container andlid oit rtt eher a exe nnl eer oe ae eoe epi neige oat ions etus Feb tole bein sure 19 Cleaning the motor base 19 Sens r for 5 Button AUTO Mode Tc 12 Button HIGH speed Mode 2 ine re en fateh n ase eee hue evi eno end Eres esee cen 12 Butt n PULSE p 12 Button SPEED 3 M 12 Button TIME As c S 12 Overload Protection 5 35 BIANCG bianco di puro Service Centre bianco di puro GmbH amp Co KG Phone 49 221 50 80 80 20 Maarweg 255 Fax 49 221 50 80 80 10 D 50825 Cologne Mail kundendienst bianco di puro com Germany Internet www bianco di puro com Please keep the date of purchase and the serial number oft the appliance handy This number is found on the bottom of the appliance Attention Read instructions before using Do not immerse in water Unplug when not in use Do not op
3. Hinweis Sollte in der Anzeige die Temperatur in F Fahrenheit dargestellt werden so k nnen Sie dies durch Gedr ckthalten der Ein Aus Taste des Stampfers in C Celsius umstellen Batteriewechsel Batterietyp CR 2032 Schrauben Sie das obere Geh useteil ab indem Sie dieses gegen den Uhrzeigersinn abdrehen Ziehen Sie nun vorsichtig das Display aus dem Griff heraus Dr cken Sie mit einem Geldst ck die leere Batterie heraus und setzen Sie die neue Batterie wieder ein Setzen Sie das Display nun wieder in den Griff ein und schrauben Sie das obere Geh useteil wieder fest Entsorgen Sie die leere Batterie in den daf r vorgesehenen R cknahmestellen Messbecher Deckel und Silikondichtung Setzen Sie den Messbecher gt Abb 1 Seite 1 in die Deckel ffnung gt Abb 2 Seite 1 ein und drehen Sie diesen nach rechts fest Nun dr cken Sie den Deckel fest auf den Mixbeh lter Zum Abnehmen des Messbechers drehen Sie diesen nach links und nehmen ihn dann nach oben hin vom Deckel ab Die Silikondichtung k nnen Sie zur leichteren Reinigung vom Deckel entfernen Achten Sie bitte darauf die Silikondichtung nach der Reinigung wieder an den Deckel anzubringen Nur so ist die Dichtigkeit des Deckels gew hrleistet Sicherheitshinweise zur Reinigung Dieses Kapitel enth lt wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege Ihres puro Beachten Sie folgende Sicherheitshinweise bevor und w hrend Sie mit der Reinigung ihres puro besch ftigt
4. Pulse Taste Display 6 Automatik Programme berhitzungsschutz berlastschutz und Sensor f r den Mixbeh lter h 540 mm x b 220 mm x t 220 mm h 435 mm x b 310 mm x t 267 mm 5kg 6 6 kg ITS GS CE EMC CB LVD CCC PAH 5 Jahre auf den Motorblock 2 Jahre auf den Mixbeh lter 2 Jahre auf den Stampfer ausgenommen die Batterie 0 339 Watt T42L Stampfer mit patentierter Temperaturanzeige Farbe Messbereich Ger teabmessung Verpackungsabmessung Gewicht Herstellergarantie Max Temperatur Stromversorgung Schwarz 0 C 120 C h 325mm x b 82 mm h 287 mm x b 118 mm x t 88 mm 0 16 kg 2 Jahre 125 C Batterietyp CR 2032 Entsorgungshinweis Die Verpackung sch tzt das Ger t vor Transportsch den Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltvertr glichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgew hlt und deshalb recycelbar Die R ckf hrung der Verpackung in den Materialkreislauf verringert das Abfallaufkommen und spart Rohstoffe Entsorgen Sie nicht mehr ben tigte Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen f r das Verwertungssystem Gr ner Punkt Heben Sie wenn m glich die Verpackung w hrend der Garantiezeit auf um im Garantiefall das Ger t ordnungsgem verpacken zu k nnen Ger t und Verpackung m ssen entsprechend den rtlichen Bestimmungen zur Entsorgung von Elektroschrott und Verpackungsmaterial entsorgt werden Informieren Sie sich gegebenenfalls bei I
5. Technical Data on page 32 Make sure that the power plug is properly inserted into the power socket Start up In order to use your puro it is necessary to put on the mixing container on the motor block properly Without mixing container your puro does not start If you put the container on the engine block you will hear a long beep and both the display as well as the buttons light up briefly Now your puro is in energy saving mode Energy Saving To switch on the device place the mixing container Fig 1 page 2 on the locking mechanism Fig 10 page 2 this switches the display on for 1 second and then automatically changes into the energy saving mode In this mode the display is switched off only the On Off button Fig 14 page 2 is lit red Standby Mode You only have to press a button on the control panel or turn the Jog dial to switch the device from energy saving mode to standby mode Make sure that the mixing container is put on properly In this mode the display shows 00 00 minutes and the SET speed is set to 3 and all symbols on the control panel are lit and ha flashes Your puro automatically changes to Energy Saving Mode after 3 Minutes of inactivity 1Power consumption in Energy Saving Mode 0 339 Watt 13 BIANCG Operating puro preset programs Start up a preset program To use a preset programme your puro must be in standby Mode Select your desired programme by turn the Jog Dial The ch
6. 3 tbsp of chopped almonds Preparation Peel bananas and freeze them in small pieces Chop the almonds with programme Nuts coarsely and transfer them to a bowl Now enter the frozen banana pieces and remaining ingredients in the mixing container and start the programme Sauce Stir gently some chopped almonds to the ice cream Enjoy With these recipes you have to work with the tamper T42L 29 BIANCG Recipes to try Fruit smoothies Fruit Smoothie You will need 7 mango without stone Ye grapefruit 12 orange 1 medlar Ye pomegranate 500 ml of fresh water Preparation Use the pomegranate seeds only Peel the orange with a vegetable peeler Put the ingredients in the mixing container and start the programme Smoothie Done Enjoy Pina Colada Smoothie You will need e 200 g of pineapple e 200 g of raw Coconut Butter e 100 ml of fresh water Preparation Peel off pineapple and add it to the other ingredients in the mixing container Use programme Smoothie for preparation Done Enjoy If you want to enjoy cold fruit smoothie Cold Chocolate smoothie You will need 3 bananas 500 ml of nut milk 5 tbsp of agave syrup 5 tbsp of cocoa powder 2 tbsp of cocoa nibs if available 1 tbsp of ground vanilla bourbon Preparation Peel the bananas and freeze them in small pieces Then put these with the other ingredients in the mixing container and start the program
7. Green Smoothies Done Enjoy Recipes to try Green sauce Tomato sauce and Hummus Green Sauce You will need e Some fresh lettuce leaves e celery with green leaves e 1tbsp of tomato paste e 2165 of olive oil e 2165 of fresh lemon juice e 2165 of fresh water and pepper Preparation Put all ingredients in the mixing container and start the programme Sauce Done This green sauce goes perfectly with pancakes noodles fresh potatoes and much more Enjoy Tomato Sauce You will need 7 medium tomatoes 2 small shallots 8 fresh basil leaves 1 tbsp of agave syrup 2 tbsp of olive oil fresh parsley chili Salt and pepper Preparation Place all ingredients in the mixing container and start the programme Sauce Add the tomato sauce with salt and pepper to taste Done Enjoy Hummus You will need 250 g of chickpeas from the can 1 tbsp of tahini sesame paste 4 tbsp of olive oil juice of one fresh lemon some garlic Ya tbsp of cumin Salt and pepper Preparation Place all ingredients in the mixing container and start the programme Sauce Add hummus with salt and pepper to taste Done Enjoy 23 BIANCG Recipes to try Tomato Soup Asparagus Soup and Cauliflower Soup Tomato Soup You will need 500 g of tomatoes 1 red bell pepper 2 oranges 60 g of cashew nuts 2 4 basil leaves Sea salt and black pepper Preparation Put the
8. e 1 kleine Fr hlingszwiebel 1 Knoblauchzehe 15 Blumenkohl 300 ml frisches Wasser 1 reife Avocado ohne Schale Zitronensaft Schnittlauch Meersalz e frisch gemahlener wei er Pfeffer Zubereitung Fr hlingszwiebel und Knoblauchzehe sch len den Blumenkohl grob zerkleinern Zwiebel Knoblauchzehe und den Blumenkohl in den Mixbeh lter f llen und das Programm Nuts starten Nun das frische Wasser und die Avocado ohne Kern in den Mixbeh lter geben und das Programm Bisque starten Den Schnittlauch unterr hren und mit Salz und Pfeffer abschmecken Fertig Guten Appetit Rezepte zum Ausprobieren Cashewmus Mandelmus Cashewmus Sie ben tigen e 250g Cashewn sse e Sonnenblumen oder Distel l Zubereitung Die Cashewkerne zusammen mit dem l in den Mixbeh lter f llen und das Programm Nuts starten Danach manuell solange mixen bis eine feine Paste entstanden ist Dies kann einige Zeit in Anspruch nehmen Guten Appetit Mandelmus Sie ben tigen 200 Mandeln e 4 EL I Mandel oder Sonnenblumen l Zubereitung Die Mandeln zusammen mit dem l in den Mixbeh lter f llen und das Programm Nuts starten Danach manuell solange mixen bis eine feine Paste entstanden ist Dies kann einige Zeit in Anspruch nehmen Guten Appetit Bei der Herstellung von Nussmusen m ssen Sie mit dem Stampfer die N sse immer wie
9. Stampfer zu l sen Manchmal bilden sich auch nur Luftblasen die Sie ebenfalls mit dem Stampfer beseitigen k nnen F gen Sie ggf mehr Wasser hinzu Beim Mixen wird ein Teil der Zutaten gegen die W nde des Mixbeh lters gedr ckt und setzt sich dort ab Die Messer laufen ins Leere Dies passiert vor allem dann wenn kleinere Mengen zerkleinert werden sowie bei der Zubereitung von Mandelmus und anderen Nussmusen Abhilfe besteht darin dass man die Masse bei ausgeschaltetem Ger t mit dem Stampfer vom Rand in Richtung Messer dr ckt Das Hinzuf gen von Fl ssigkeiten sorgt daf r dass die Masse unten im Mixbeh lter bleibt und dort von den Messern verarbeitet werden kann Der Mixer kommt ins Stocken und streikt dann vollends Ihr Hochleistungsmixer hat einen berhitzungsschutz der sicherstellt dass das Ger t nicht berhitzt Machen Sie fter eine Pause damit Ihr Ger t abk hlen kann Sollte der berhitzungsschutz ausgel st sein so warten Sie 45 Minuten Danach ist Ihr Hochleistungsmixer wie gewohnt einsatzbereit Fragen und Antworten zur Bedienung Mandeln N sse Sonnenblumenkerne und Samen werden im Mixbeh lter zwar zerkleinert es entsteht aber kein cremiges Mus F gen Sie essl ffelweise neutrales Speise l hinzu bis die Messer wieder greifen und sich eine cremige Konsistenz entwickelt Oft hilft es die Nussmasse mit dem Stampfer wieder auf die Messer zu dr cken Bedingt durch Reibungseffekte steigt die Temperatur i
10. Weg der gesunden Ern hrung Information zu dieser Bedienungsanleitung Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil Ihres puro s und gibt Ihnen wichtige Hinweise f r die Inbetriebnahme die Sicherheit den bestimmungsgem en Gebrauch und die Pflege des Ger tes Die Bedienungsanleitung muss st ndig am Ger t verf gbar sein Sie ist von jedem Anwender zu lesen der mit der Inbetriebnahme der Bedienung der Reinigung und der Pflege Ihres puro s beauftragt ist Sicherheitsvorkehrungen Ihr puro verf gt ber 3 Sicherheitsfunktionen um das Ger t und Dritte vor Schaden zu bewahren berhitzungsschutz Der Motor Ihres puro s ist mit einer Temperatur berwachung ausgestattet Wenn sich beim Betrieb des Mixers die Messer aufgrund zu fester Lebensmittel oder bei zu wenig Fl ssigkeit zu langsam drehen besteht die Gefahr einer berhitzung und der Motor schaltet sich aus Lassen Sie Ihren puro f r ca 45 Minuten an einer gut bel fteten Stelle abk hlen danach k nnen Sie mit Ihrem puro wieder wie gewohnt weiter verfahren berlastschutz Die Motorkupplung ist mit einer Sollbruchstelle versehen Diese sch tzt den Motor f r den Fall dass sich die Messer im Mixbeh lter durch eine Blockade z B vergessene Gegenst nde im Mixbeh lter wie L ffel etc nicht drehen k nnen Diese Sollbruchstelle kann durch unseren Kundenservice ausgewechselt werden Sensor f r Mixbeh lter Der Sensor f r den Mixbeh lter gt Abb 8 Seite 1 erk
11. blades turn too slowly due to too solid foods or too little fluid there is a danger of overheating If the motor should switch off for that reason the overheating protection of your puro is activated Let your puro cool off for about 45 minutes in a well ventilated area afterwards you can use your puro as usual Overload protection The motor coupling is provided with a predetermined breaking point This protects the motor in case the blades in the mixing container are not able to rotate because of a blockage forgotten items in the blender such as spoons etc This predetermined breaking point can be replaced by our customer service Sensor for mixing container The sensor for the mixing container Fig 8 page 1 detects when the container has been set up correctly If the container is not or has not been placed correctly your puro will not turn on Never attempt to bypass the sensor in order to protect third parties and in order to prevent damage to the device 5 BIANCG Safety Precautions Please observe the following safety precautions for the safe use of the device e Check the puro before the first use for externally visible damage of the housing electrical connection as well as the power plug Do not operate a damaged device e In case of damage to the power supply cord the device must not be put into operation e f water or another fluid has entered the motor base contact your bianco di puro service as soon as possibl
12. dass die Kontakte richtig trocken sind Reinigung des Motorsockels Reinigen Sie den Motorsockel mit einem weichen angefeuchteten Tuch Benutzen Sie keine aggressiven Putz und L sungsmittel Tauchen Sie den Motorsockel niemals in Wasser oder andere Fl ssigkeiten Kurzschlussgefahr Sp len Sie den Motorsockel niemals unter flie endem Wasser ab Kurzschlussgefahr Sollte Wasser in den Motorsockel gelangt sein ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose und kontaktieren Sie umgehend den bianco di puro Kundendienst Reinigung des Stampfers T42L Reinigen Sie das Display nicht unter flie endem Wasser sondern verwenden Sie ein leicht angefeuchtes Tuch 19 bianco Fragen und Antworten zur Bedienung Mit dem Hochleistungsmixer ist die Zubereitung vieler Speisen sehr einfach Man f gt nur seine Zutaten in den Mixbeh lter ein und w hlt das gew nschte Automatik Programm aus Schon erh lt man einen leckeren Nachtisch gesunde Smoothies oder eine wohlschmeckende und warme oder hei e Suppe Und vieles mehr In der Praxis hat sich aber gezeigt dass aller Anfang schwer ist Daher haben wir Ihnen die h ufigsten Fragen mit entsprechenden L sungen aufgezeigt Beim Zubereiten arbeitet Ihr Mixer reibungslos kommt dann aber ins Stocken Es kann sein dass sich die gr eren St ckchen der gemixten Masse im unteren Bereich des Mixbeh lters festsetzen Schalten Sie das Ger t aus und versuchen sie die gro en St cke mit dem
13. device or reach into it and cannot pull the power cord of the device e Place the unit only inside and do not operate it outdoors Electrical Connection For the safe and faultless operation of the device the following points for the electrical connection must be observed e Before connecting compare the technical data of the device voltage and frequency 220 240 Volts 50 60 Hz with your power supply This data must conform so that the puro is not damaged In case of doubt ask your electrician e The electrical safety can only be ensured if it is connected to a properly installed protective earth system e manufacturer takes no responsibility for damages caused by a missing or disconnected protective earth e sure that the power cable is undamaged and does not pass over hot surfaces or sharp edges e power cable must not be pulled tight or under tension e sure that the power plug is properly inserted into the power socket a loose plug can lead to overheating of the device or electric shock 10 BIANCO Jog Dial and Control Panel Programmes Manual mode Jog Dial 46 ur Display Pulse button Speed adjustment Time adjustment Remainig time On Off button Speed 11 BIANCG Operating Programme Buttons On Off Button P This button starts all programs which have first been chosen with the Jog Dial During the star
14. e Remove the device and all accessories from the carton On the outer sides of the styrofoam packaging you will find the lid and the tamper T42L e Remove all packing material from the device and the accessories e the packaging material during the warranty period in order to pack appropriately for warranty case Please note e Do not remove any stickers because they are attached for safety reasons and are required for warranty enquiry e Please do not remove the stickers on the handle of the tamper On this the safe use of the tamper is shown Contents This device is delivered with the following components this user manual lid with integrated measuring beaker 2 0 liter wet container mixing container tamper T42L with patented temperature gauge motor base Start up D Attention e During the start up of the device personal injury or property damage can occur e Observe the safety precautions on page 6 e Packing materials must not be used to play with because there is danger of suffocation 9 BIANCG Requirements of the Installation Location For the safe and faultless operation of your puro the installation location must fulfil the following condition The device must be placed on a level flat solid and nonslip surface that ensures the load capacity Take care that the device cannot fall over Do not place a cloth under the device Choose the installation location so that children cannot play with the
15. h 540 mm x b 220 mm x t 220 mm h 435 mm x b 310 mm x t 267 mm 5 kg 6 6 kg ITS GS CE EMC CB LVD CCC PAH 5 years for motor base 2 years for mixing container 2 years for tamper except battery 0 339 Watt T42L Tamper with patented temperature gauge Colour Measurement range Device dimensions Packaging dimensions Weight Manufacturer s warranty Max temperature Power supply 32 Black 120 325 mm x b 82 mm h 362 mm x b 118 mm x t 88 mm 0 16 kg 2 Years 125 C Battery Type CR 2032 Disposal Note The packaging protects the device from damage during transportation The packaging materials have been chosen with consideration of the environment and the disposal and are therefore recyclable The return of the packaging to the material cycle reduces the generated waste and saves raw materials Please dispose of not needed packaging materials at the collection facilities of the collection system Green Point If possible store the packaging during the warranty period to be able to properly package the device in a warranty case Device and packaging must due of according to the local regulations for the disposal of electrical waste and packaging materials If necessary inform yourself at your local waste management company Do not dispose of electrical devices in household waste please use the collection facilities of the community Ask your municipal administration for the site
16. more than 1 minute the time is set in 10 second intervals By keeping the particular TIME button pressed the setting of the runtime is accelerated in the corresponding direction During mixing with a preset runtime it is still possible to adjust the time with the buttons TIME and TIME only in manual mode Speed Adjustment In Manual mode the speed can be set from level 1 to level 10 H The selected speed setting is illustrated as followed 412 3 4 5 6 7 8 9 H The speed adjust by pressing the SPEED and SPEED button During the manual mode operation the speed can be adjusted Speed The speed depends on the speed level you select Below you find the corresponding speed each level Each level runs smoothly and later as followed Level 1 Level 2 Level3 Level4 Level5 Level Level7 Level8 Level9 Level 14 000 16 000 18 000 20 000 22 000 24 000 26 000 28 000 30 000 32 000 approximate rpm min Remove the mixing container only when the blades do not rotate anymore 16 BIANCO Operating the Tamper T42L Run the tamper only through the lid opening of the measuring beaker see Fig 2 page 1 Use only the provided tamper and NO OTHER objects to press the mixing content towards the blades The less water you use the more you have to work with the tamper If you use other objects the device can be damaged irreparably Overview Temperature On Off button i With the aid of the tamper you can remov
17. sind e Ziehen Sie den Netzstecker vor dem Reinigen aus der Steckdose e ffnen Sie auf keinen Fall das Geh use des Ger tes e Werden spannungsf hrende Anschl sse ber hrt und der elektrische Aufbau ver ndert kann dies zu einem elektrischen Schlag oder sogar zum Tode f hren e Sie niemals den Netzstecker zur Reinigung ins Wasser e Reinigen Sie den Netzstecker niemals mit einem nassen Tuch Ber hren Sie den Netzstecker niemals mit nassen H nden Reinigung des Mixbeh lters inkl Deckel des Motorsockels und des Stampfers Reinigung des Mixbeh lters und Deckels Vorsicht bei der Reinigung Die Messer k nnen Verletzungen verursachen Der Mixbeh lter geh rt nicht in die Geschirrsp lmaschine e Mixbeh lter kann unter flie endem Wasser mit einer Sp lb rste oder einem Sp lschwamm gereinigt werden e Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungs und L sungsmittel e Reinigen Sie den Mixbeh lter mit einem milden Reinigungsmittel Sp lmittel oder f llen Sie 2 Tassen Wasser in den Mixbeh lter geben Sie etwas Sp lmittel dazu schlie en Sie den Deckel inkl Messbecher und Silikondichtung und bet tigen Sie mehrmals die Pulse Taste e Reinigen Sie den Mixbeh lter immer unmittelbar nach jedem Gebrauch e Versuchen Sie nicht die Messer des Mixbeh lters zu l sen da diese fest mit dem Beh lter verbunden sind Achten Sie beim Aufsetzen des Mixbeh lters auf den Motorsockel
18. where Cd f r Cadmium Pb stands for lead and Hg for mercury bianco di puro Contact and Customer Service Contact Customer service bianco di puro GmbH amp Co KG bianco di puro GmbH amp Co KG Maarweg 255 Maarweg 255 D 50825 Cologne D 50825 Cologne Germany Germany Phone 49 221 50 80 80 0 Phone 49 221 50 80 80 20 Fax 49 221 50 80 80 10 Fax 49 221 50 80 80 10 Mail info bianco di puro com Mail kundendienst bianco di puro com Visit us on the Internet at www bianco di puro com E Copyright bianco di puro GmbH amp Co KG 2014 34 BIANCO Index Preset qe 14 Standby mode 13 GVERVIOW m 16 OM OPE DUPE OM n 12 Start up you PUN Oss sss ci SIT TREE PERLE TR OR TE TEE EH RUE SERRE FOTO EET I EO ET ET 13 Energy SAVING ead 13 Settings HM 16 SPSS SVE 16 BMlurECHDBDeEIT 16 E sabe ieee 16 eR
19. will find the description of the tamper e When preparing hot drinks soy milk or soups make especially sure that the lid is closed well and your puro is standing securely It is advisable to first start at low speed and to increase it gradually Alternatively you can use the Pulse mode or one of the preset programmes soup sauce or soy milk see page 14 e Always pour liquids and soft ingredients first into the mixing container and afterwards the harder ingredients such as ice cubes green leaves etc e If the chosen programme or the manual mode is finished please wait until the blades are fully stopped before removal of the mixing container otherwise the connection can be damaged e If a singed smell exudes from the motor block stop the device immediately and disconnect the power supply The smell can result from abrasion of the rubber bearing of the connection if it was not mounted correctly In this case please contact your bianco di puro customer service immediately e When preparing thick and sticky ingredients such as dough it can happen that the motor and the blades turn idly this is because an air bubble has formed in the ingredients stop the programme and remove only the measuring beaker Your can remove the air bubble through the opening with the included tamper T42L Replace the measuring beaker and continue the preparation 8 BIANCO Unpacking Contents and Start up Please proceed as follows to unpack your puro
20. you heat the content to nearly 100 C Therefore it is possible to prepare hot soups easily To monitor the temperature in the mixing container e g interest for raw food use the supplied tamper T42L with patented temperature measurement The description of how to operate the tamper see page 17 Sauce Make delicious sauces in no time such as tomato basil pesto Green Smoothies Use this programme to make green smoothies The difference to the programme smoothies is that due to the longer mix time the green leafs are blended perfectly Soy Milk Use the soy milk programme to make homemade soy milk A recipe can be found under recipes to try on page 31 Nuts Nut Programme To grind coffee beans nuts or grains Recommended is the 2 0 liter dry container Flower also made from TRITAN plastic and BPA free Smoothies Fruit smoothies Serves for the preparation of pure fruit smoothies that does not contain green leaf The programme is also ideal for making ice cream D Note For more recipe ideas see page 22 15 BIANCG Operating puro Manual Mode Manual Mode In Manual Mode you can set the time and speed variable This is of interest when one of the preset programmes does not suit your recipe Time Adjustment To adjust the time setting use the keys TIME or TIME If the preset runtime is less than 1 minute the runtime can be set in 5 second intervals by pressing the TIME or TIME button If the runtime is
21. 00g of peeled almonds e 500 ml of fresh water sweetener e pinch of salt Preparation Put the ingredients in the blender and start the programme Sauce TAdd the almond milk with a little sweetener and salt to taste Done Enjoy Tip If you filter the milk after mixing it will become milder and lighter Hemp milk You will need e 85gofhemp seeds e 500 ml of fresh water or 50g of shelled hemp seeds 750 ml of fresh water Preparation Enter the hemp seeds in the mixing container and add the fresh water Now start the programme Sauce Done Enjoy Tip If you filter the milk after mixing it will become milder and lighter 27 BIANCG Recipes to try Tomato dressing Peanut dressing and Zucchini dressing Tomato dressing You will need 3 apricots 2 tomatoes 1 small spring onion 2 tbsp of freshly squeezed lemon juice 1 dried chili pepper 1 tbsp of sugar Preparation Remove the stones of the apricots Now put all the ingredients in the mixing container and run the programme Sauce Done Now add the dressing as desired with salt to taste Enjoy 28 Peanut dressing You will need Ye red pepper 5 sprigs of parsley 100 g of peanuts juice of half a lemon Some finely grated lemon rind 100 ml of milk 1 tbsp of agave syrup sea salt Preparation Remove seeds of the pepper pluck parsley leaves off the sprig Put all ingredients in the mixing contain
22. AND CUSTOMER SERVICE anime 34 IND e M 35 WARRANTY fe 36 BIANCG Introduction Dear Customer We are pleased that you have decided to care for your health with the aid of puro You have bought an acknowledged quality product and we thank you for your purchase 4 The green smoothies are the perfect way for healthy nutrition They deliver highly concentrated vital materials in their most natural style These are many times higher than in conventionally prepared food With the puro they are prepared in no time taste deliciously and supply you with essential nutrients to master the daily challenges True to the motto You are what you eat We hope you enjoy your new path to healthy nutrition 4 BIANCO Information about this User Manual This user manual is part of your puro and provides important information for start up safety proper use and maintenance of your device The user manual must always be available with the device It must be read by every user who deals with start up operation cleaning and maintenance of your puro Safety Functions Your puro has 3 safety functions in order to protect third parties and the device from being damage Overheating protection The motor of your puro is equipped with a temperature control If the motor or the
23. Connector for blade drive 8 afety switc 10 Locking mechanism amp of the mixing container 11 Programmes Jog Dial 12 Display 13 14 On Off button 16 Power supply P Anti slip feet 17 amp n 1 Motor block 15 BIANCG Contents DESERIPTION e 1 INTRODUCTION Heec een ee M 4 INFORMATION ABOUT THIS USER MANUAL einer rotten ntn innate anrea tmo eS ET EEEN EES e a Tene Ra ra tes Hos inb e Ee ae ea se 5 SAFETY F NETIONS u 5 SAFETY PREGCAUTIONS etie ee ee on ipie onm ii edes 6 OPERATING lepzilceeER 8 UNPACKING CONTENTS AND START UD 2 2 8 ee re nee e Seesen 9 REQUIREMENTS OF THE INSTALLATION LOCATION 2 2 ro etn rine emen Reate anne 10 ELECTRICAL CONNECTION eere dte tee ein Ore mir AD Ur ede ii pt dre D Ope Erbe EES 10 JOG SDIAL AND CONTROL PANEL nase IT eei Li cats ree 11 OPERATING PROGRAMME BUTTONS rione o shove sctcsacevengveacevstesvesevasuaseessveceonsedavedsucuss esndessoudesitessaessdsedeaesuaserst 12 OPERATING PURO eisen 13 OPERATING PURO WITH PRESET PROGRAMMES intet nenne 14 PROGRAMME DESCRIPTIGN esit t Od eO OH pie el herein 15 OPERATING PURO MANUAL MODE een ea Biank
24. Energiesparmodus In diesem Modus ist das Display ausgeschaltet nur die Ein Aus Taste Abb 14 Seite 1 leuchtet rot Bereitschaftsmodus Um das Ger t aus dem Energiesparmodus in den Bereitschaftsmodus zu versetzen m ssen Sie lediglich eine Taste auf dem Bedienfeld dr cken oder das Jog Dial drehen Achten Sie darauf dass der Mixbeh lter korrekt aufgesetzt wurde In diesem Modus zeigt das Display 00 00 Minuten an die Geschwindigkeitsstufe steht auf 3 auf dem Bedienfeld leuchten alle SET Symbole und ba blinkt Ihr puro wechselt nach 3 Minuten Inaktivit t automatisch in den Energiesparmodus Stromverbrauch im Energiesparmodus 0 339 Watt 13 bianco V e Bedienung puro mit Automatikprogrammen Starten eines Automatikprogramms Um ein Programm zu starten muss sich Ihr puro im Bereitschaftsmodus befinden W hlen Sie durch das Drehen des Jod Dials Ihr gew nschtes Programm aus Ihre Programmauswahl wird durch das Blinken des gew hlten Programmsymbols dargestellt Durch Dr cken der Ein Aus Taste wird Ihr ausgew hltes Programm gestartet und gleichzeitig wird im Display die Restlaufzeit angezeigt Nach Beendigung des Programms stoppt Ihr puro automatisch Symbol Programm Programmablauf Displayanzeige ss Stufe 7 in 5 Sekunden dann Stufe H in 5 10 Sekunden Restlaufanzeige C3 Stufe H wird bis zum Ende des Programmes beibehalten Geschwindig Gesamtlaufzeit 8 00 Minuten keitsstufe Stufe 8 f r 2 Sekunde
25. Ger tebeschreibung ur Messbecher 1 Deckel 2 3 Silikondichtung ST lt lt Mixbeh lter 4 Messer 5 Sey 6 Messerhalterung K gt D mpfungsmatte 7 Kupplung f r Messerantrieb 8 9 Sensor f r Mixbeh lter 10 Arretierung des Mixbeh lters Jog Dial 12 11 Programmauswahl Display 13 14 Ein Aus Taste 16 Stromanschluss Motorblock 15 Anti Rutsch F e 17 F Inhaltsverzeichnis GERATEBESCHPEIBUNG een 1 2 4 INFORMATION ZU DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG ento ntn terae tmo 000 une Peru tra nera eene tinae Enna e Erna 5 SICHERHEITSFUNKTIONEN Rm TEATE 5 SICHERHEITSVORKEHRUNGEN 2 2 ot e o idee een ne pieni oii iui 6 BETRIEBSHINWEISE 8 AUSPACKEN LIEFERUMFANG UND INBETRIEBNAHME tine thee epa eth toa nad ten ee ba Tea n ERE tn ka ss ons 9 ANFORDERUNGEN AN DEN AUESTELLORT rri eremo ee aim emule 10 ELEKTRISCHER ANSCFILUSS inrita 81 ale n Orem to D Urn ed fiit dre D pue destra 10 JOG DIAL UND BEDIENEIUEMENT E ERRORI III ep e aate rds 11 BESCHREIBUNG BER TASTEN e 12 BEDIENUNG PURO sn ee aan Biere 13 BEDIENUNG PUR
26. M AUSPROBIEREN SOJA UND SESAMMILCH penetret nennen 31 TECHNISCHE DATEN PURO ios E 32 ENTSORGUNGSHINWEIS Grm D Ur ede fen pt dre t e 33 ENTSORGUNG VON ALTBAVIERIEN n i irte te HOO em th undi pe acier beers 34 BIANCO DI PURO KONTAKTDATEN UND KUNDENDIENST onere nne rapa nor ehe ENSERES 34 STICHWORTVERZEICHN IS ar t hp eo epe re p ER EAE OEE EAEE ERNE EESE eiie eee e ied e deo edet 35 GARANTIEBESTIMMUNGEN p 36 bianco Vorwort Sehr geehrte Kundin sehr geehrter Kunde sch n dass Sie sich entschieden haben etwas f r Ihre Gesundheit zu tun Dabei hilft Ihnen der puro Hiermit haben Sie ein anerkanntes Qualit tsprodukt erworben und wir bedanken uns f r Ihren Kauf Die gr nen Smoothies sind die perfekte Art einer gesunden Ern hrung Sie liefern hochkonzentrierte Vitalstoffe in ihrer nat rlichsten Form Diese sind um ein Vielfaches h her als bei herk mmlich zubereiteter Nahrung Mit dem puro sind sie im Handumdrehen zubereitet schmecken k stlich und versorgen Sie mit den lebenswichtigen N hrstoffen um die t glichen Herausforderungen meistern zu k nnen Frei nach dem Motto Du bist was Du isst Nun w nschen wir Ihnen viel Spa bei Ihrem neuen
27. O MIT AUTOMATIKPROGRAMMEN ater a 14 PROGRAMMBESCHREIBUN G ee ee nenne 15 BEDIENUNG PURO IM MANUELLEN MODUS ceno retten nen een asien 16 BEDIENUNG BES STAMPFERS T42L rhetor te ehem Rees e OK ESSN ree eer hm SEANSANNA ER Fe ee 17 MESSBECHER DECKEL UND SILIKONDICHTUNG 18 SICHERHEITSHINWEISE ZUR REINIGUNG 0020er 18 REINIGUNG DES MIXBEH LTERS INKL DECKEL DES MOTORSOCKELS UND DES 19 HINWEISE BEI DER GENERELLEN ZUBEREITUNG nenn ea 20 REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN GR NE SMOOTHIES a 22 REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN GR NE SOBE TOMATENSOBE UND HUMMUG ccscsscsesseseseseseeseseeseeeseseseeneneseeneeeenees 23 REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN TOMATEN SPARGEL UND eese enne 24 2 Inhaltsverzeichnis REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN CASHEWMUS 25 REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN APRIKOSENPUDDING ZITRONENCREME UND NUSSPUDDING een 26 REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN CASHEW MANDEL UND 27 REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN TOMATEN ERDNUSS UND ZUCCHINIDRESSING eese ene 28 REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN EISREZEPTE etr pete iot qii ei ied p IMP Ie ERE 29 REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN FRUCHT SMOOTHIES v gt 5 etas eeu haee een nannten 30 REZEPTE ZU
28. a in asien 16 OPERATING THE TAMPER TA2L neret Rene ie Ringen 17 MEASURING BEAKER LIDAND SEALRING inst ert rene te rne e be ree rm ren EEA Ea inan CER 18 SAFETY GUIDELINES FOR CUBANING rir nee ee sen 18 CLEANING THE MIXING CONTAINER INCL AND 19 INSTRUCTIONS FOR GENERAL PREPARAT QN 6 eeu cer eun 2er ER ee ERE un EY 20 RECIPES TO TRY GREEN SMOOQOTHIES scit tyre reu eyes es teens een 22 RECIPES TO TRY GREEN SAUCE TOMATO SAUCE AND 5 23 RECIPES TO TRY TOMATO SOUP ASPARAGUS SOUP retener eoo ap tubas eie natare dena SpE e REPARE EENAA ERAR 24 2 BIANCO Contents RECIPES TO TRY CASHEW MUSH ALMOND MUSH 22 2222 nennen 25 RECIPES TO TRY APRICOT PUDDING LEMON CREAM AND NUT PUDDING eene nennen enn 26 RECIPES TO TRY CASHEW MILK ALMOND MILK AND HEMP MILK seen nennen eene nen nennen 27 RECIPES TO TRY TOMATO DRESSING PEANUT DRESSING AND ZUCCHINI 51 28 RECIPES TO TRY IGE CREAM ae uie pta i eto E ined pie Ie 29 RECIPES TRY FRUIT SMOOTHIES Ei 30 RECIPES TO TRY SOY MILK u a bee EEEE Ea LAENAS EART EEEE 31 TECHNICAL DATA 32 DISPOSAL NOTE E E E N E tei ir rea erii rb E T 33 DISPOSAL OF USED ih Er ra ann a eie e re eun iei bte tnr 34 bianco di puro CONTACTS
29. ation Put the cashews in the mixing container pour the oil in the mixing container and start programme Nuts Then mix manuallyuntil a fine paste has been produced This may take some time to complete Done Enjoy Almond mush You will need e 200 g of almonds e Atbsp ofoil almond oil or sunflower oil Preparation Pour the almonds together with the oil in the mixing container and start the programme Nuts Then mix manually until a fine paste has been been made This may take some time to complete Enjoy In the preperation of nut mush you must press the nuts with the stamper to the blades In this process there may be a higher temperature Please have a couple of small breaks while mixing to allow the mush and the device to cool down In case of overheating the mixer automatically switches off After about 45 minutes it is ready for use again If the nuts are not finely ground enough add a little bit of oil 25 BIANCO Recipes to try Apricot pudding Lemon cream and Nut pudding Apricot pudding You will need 1 large banana 400 g of apricots pitted 50 ml of milk 3 tbsp of cane sugar 1 tbsp of fresh lemon juice 1 tbsp of carob flour 2 tbsp of sliced almonds 2 lemon balm leaves Preparation Peel the banana and halve the apricots Put banana apricots milk sugar and lemon juice in the mixing container and start the programme Nuts Add carob flour and mix briefly
30. container e Do not operate the device in direct sunlight or near other heat sources e sure during operation that the lid incl seal ring and measuring beaker correctly close the mix container e Always disconnect the power cable when cleaning moving parts e attention to the blade unit during cleaning the sharp blades are a risk of injury Do not try to dismantle the blades from the mixing container they are permanently fixed to the device e Never leave the device without supervision during operation 7 BIANCG Operating Notes e Ifyou want to prepare sauces soups or nut milk add the ingredients in 2 to 3 steps depending on their hardness The content should not be too little but also not too much Too many ingredients in one process may lead to overheating and automatic shutdown of the motor In that case please wait until the device cools off as described above see page 5 e Always keep the lid closed during the operation of your puro This avoids any scalding or splashes of hot foods e Never put your hands into the mixing container during operation to avoid injuries Do not dip any objects into the mixing container during operation since otherwise the motor blades and other parts of the device can be destroyed Except for the supplied tamper T42L that may only be used through the lid opening Fig 2 page 1 since it cannot contact the blades through the opening for the measuring beaker On page 17 you
31. der auf die Messer dr cken Bei diesem Vorgang kann es zu einer erh hten Temperatur kommen Mit ein paar kleinen Pausen k nnen sowohl das Mus als auch das Ger t bei Bedarf abk hlen Bei einer berhitzung schaltet der Mixer selbstst ndig ab Nach ca 45 Minuten ist er wieder einsatzbereit Falls die N sse nicht fein genug zermahlen werden sondern noch grobe St cke zur ckbleiben f gen sie noch etwas l hinzu Guten Appetit 25 bianco Rezepte zum Ausprobieren Aprikosenpudding Zitronencreme und Nusspudding Aprikosenpudding Sie ben tigen 1 gro e Banane 400 g Aprikosen entkernt 50 ml Milch 3 EL Rohrzucker 1 EL frischer Zitronensaft 1 TL Johannesbrotkernmehl 2 EL Mandelbl ttchen 2 Bl tter Zitronenmelisse Zubereitung Bananen sch len und die Aprikosen halbieren Banane Aprikosen Milch Zucker und den Zitronensaft in den Mixbeh lter geben und das Programm Nuts starten Johannisbrotkernmehl hinzuf gen und mit der Pulse Taste kurz untermischen Den Pudding im K hlschrank gut durchk hlen lassen Vor dem Servieren mit den Mandelbl ttchen und der Zitronenmelisse garnieren Guten Appetit Zitronencreme Sie ben tigen 250 g Cashewkerne 1 TL Abrieb von einer Zitrone Saft von einer Zitrone 100 ml frisches Wasser 5 EL Agavendicksaft Zubereitung Alle Zutaten in den Mixbeh lter geben und das Programm Sauce starten Die Zitronencreme vor dem Serviere
32. e Fertig Guten Appetit Wenn Sie Ihren Fruchtsmoothie kalt genie en m chten reduzieren Sie die Menge des frischen Wassers und geben Sie ein paar Eisw rfel hinzu Rezepte zum Ausprobieren Soja und Sesammilch Sojamilch Sesammilch Sie ben tigen Sie ben tigen e 100 g Sojabohnen e 1 Liter frisches Wasser e S Bungsmittel 100 g gesch lter Sesam 10 entsteinte Datteln 1 Banane ohne Schale Saft einer Orange 2 EL Zitronensaft 600 ml frisches Wasser Zubereitung Kochen Sie die Sojabohnen f r eine Stunde Geben Sie nur die Sojabohnen mit frischem Wasser in den Mixbehalter Zubereitung Starten Sie das Programm Soy Milk Geben Sie den Sesam mit den Abschlie end mit etwas S ungsmittel restlichen Zutaten in den Mixbeh lter abschmecken Fertig und starten Sie das Programm Soy Milk Fertig Guten Appetit Guten Appetit 31 bianco Technische Daten puro Spannung Frequenz Leistung Umdrehungen elektrischer Strom Mixbeh lter Max Temperatur Messerart und Material Bedienelement Sicherheitsfunktionen siehe S 5 Ger teabmessung Verpackungsabmessung Ger tegewicht Verpackungsgewicht Zertifikation Standard Herstellergarantie Verbrauch im Standby 220 240 V 50 60 Hz 1 680 Watt 14 000 U Min Stufe 1 bis zu 32 000 U Min Stufe H 8 Ampere 2 0 Liter Tritan Kunststoff BPA frei 125 C 6 Edelstahlmesser HCS Japan Jog Dial manuelle Zeiteinstellung
33. e Disconnect the power plug and do not operate the device anymore e Never place the power plug in water or other fluids never wipe the power plug with a wet or moist cloth Never touch the power plug with wet or moist hands e In case of damage to the power supply cord it must be replaced only by the manufacturer or a service agent to avoid a hazard e Repairs within the warranty period must only be carried out by the bianco di puro customer service Incorrect repairs can lead to considerable hazards for the user In addition the warranty is voided e Defective parts must only be replaced with original parts because only original parts ensure that the safety requirements are fulfilled e Never put your hands in mixing container during operation It will cause injuries e Operate the device with the original mix container only or a matching one from the product range e Fill the mixing container only up to the maximum marking max marking 6 BIANCO Safety Precautions e Children and persons must always be supervised by a person responsible for their safety when using the puro e Always store the device and the mixer attachment in a place inaccessible to children e Always disconnect the power cord by pulling the plug from the power socket not by pulling the power cord e sure that the power cable is not caught anywhere causing the device to fall and injuring people e Operate the device only with a filled mix
34. e pause while preparation to cool down the puree as well as the device o Note Current recipes can be found on our website at www bianco di puro com 21 BIANCG Recipes to try Green Smoothies Sweet Apple Smoothie You will need 1 ripe banana without skin 2 hands of baby spinach leaves of a carrot 2 sweet apples 4 kohlrabi leaves 500 ml of fresh water Preparation Peel the banana divide the apple into quarters and remove the stem and the blossom root the seeds should be used with Wash the baby spinach briefly Give all ingredients into mixing container and add the water Now start the programme Green Smoothies Done Enjoy 22 BIANCO Green Power Smoothie You will need 1 banana 1 apple or mango 1 handfull of chard or spinach Ya tbsp of oil coconut oil 100 ml of apple juice 100 ml of fresh water Preparation Peel banana dividethe appleremove the stem and the blossom root Remove stone of mango Wash chard or spinach briefly Put all ingredients in the blender and start the programme Green Smoothies Done Enjoy Sweet Cherry Smoothie You will need 1 mango 14 cherries 2 nectarines 250 g of lamb s lettuce 7 bunch parsley Ya peeled lemon 500 ml of fresh water Preparation Remove stone of mango cherries and nectarines wash the lettuce short peel the skin of the lemon with a vegetable peeler Put all ingredients in the blender and start the
35. e any air bubbles e g when preparing dough in the mixing container without touching the blades With the integrated temperature gauge you can make sure your foods are prepared gently To measure the temperature in the mixing container please proceed as follows e Switch on the tamper with the On Off button e the measuring beaker off the lid leave the lid on the mixing container e hold the tamper into the mixing container through the opening e handle of the tamper displays the temperature in C Note If the display shows the temperature in F Fahrenheit you can change into C Celsius by holding the On Off button of the tamper Changing the battery Battery type CR 2032 Unscrew the upper part of the housing by turning it anti clockwise Now carefully pull out the display from the tamper Use a coin to press out the old battery and insert a fresh battery Place the display into the grip and screw the upper part of the housing tight Dispose of the used old battery at the provided collection points 17 BIANCG Measuring Beaker Lid and Seal Ring Place the measuring beaker Fig 1 page1 in the opening of the lid Fig 2 page 1 and twist it tight towards the right Now place the lid firmly on the mixing container Turn the measuring beaker to the left to take it off and lift it off the lid You can remove the seal ring from the lid for easy cleaning Please take care that the seal rin
36. e ben tigen 250 g Kichererbsen aus der Dose 1 EL Tahin Sesammus 4 EL Oliven l Saft einer frischen Zitrone Etwas Knoblauch Y EL Kreuzk mmel Salz und Pfeffer Zubereitung Geben Sie alle Zutaten in den Mixbeh lter und starten Sie das Programm Sauce Schmecken Sie den Hummus mit Salz und Pfeffer ab Fertig Guten Appetit 23 bianco Wire Rezepte zum Ausprobieren Tomaten Spargel und Blumenkohlsuppe Tomatensuppe Sie ben tigen 500 g Tomaten 1 rote Paprika 2 Orangen 60 g Cashewkerne 2 4 Basilikumbl tter Meersalz und schwarzer Pfeffer Zubereitung Geben Sie die Zutaten in den Mixbeh lter und starten Sie das Programm Nach Programmablauf schmecken Sie nun die Tomatensuppe nach Belieben mit etwas Meersalz und schwarzen Pfeffer ab Fertig Guten Appetit Spargelsuppe Sie ben tigen 60 g Mandeln 300 g gesch lter wei er Spargel 1 kleine Fr hlingszwiebel Y Banane ohne Schale 250 ml frisches Wasser Saft einer halben Zitrone 1 TL Abrieb einer Bio Zitrone Meersalz frisch gemahlener wei er Pfeffer 4 EL Kresse Zubereitung Die Mandeln in den Mixbeh lter geben und das Programm Nuts starten Alle Zutaten zu den gemahlenen Mandeln geben und das Programm Bisque starten Nach 8 Minuten ist Ihre Suppe fertig Herzhaft mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren mit Kresse w rzen Guten Appetit Blumenkohlsuppe Sie ben tigen
37. e contacts of the motor base are dried properly when putting on the mixing container Cleaning of the motor base Clean the motor base with a soft and moist cloth Do not use any aggressive cleaning agents or solvents Never immerse the motor base in water or other fluids danger of short circuit Never rinse the motor base under running water danger of short circuit If water has entered the motor base disconnect the power plug and contact your bianco di puro service immediately Cleaning the tamper T42L Do not clean the display under running water use a moist cloth 19 BIANCG Instructions for general preparation With the bianco di puro high performance mixer the preparation of many dishes is very simple You only add the ingredients in the mixing container and select the desired automatic programme In no time you can prepare delicious desserts healthy smoothies or a delicious warm or hot soup And much morel Practice has shown every start is a bit difficult Therefore we have identified the most frequently asked questions with appropriate solutions for you While preparation the blender works smoothly and suddenly stucks It may be that a larger piece stucks at the bottom of the mixing container Turn off the device and try to remove the large pieces with the tamper Sometimes bubbles are formed which you can remove with the tamper easily If necessary add more water Mass of the ingredients is pressed against the walls of
38. e den mitgelieferten Stamper T42L mit patentierter Temperaturanzeige Die Beschreibung zur Bedienung des Stampfers finden Sie auf Seite 17 Sauce So en Stellen Sie im Handumdrehen leckere So en her z B Tomaten Basilikum Pesto Auch k nnen Sie mit diesem Programm leckere Nuss und Mandelmilch zubereiten Green Smoothie Gr ne Smoothies Gem se Verwenden Sie dieses Programm um gr ne Smoothies herzustellen Der Unterschied zum Programm Smoothies liegt darin dass durch die l ngere Mix Zeit das Blattgr n optimal zerkleinert wird Soy Milk Sojamilch Verwenden Sie das Sojamilch Programm zum Zubereiten selbstgemachter Sojamilch Ein Rezept finden Sie unter Rezepte zum Ausprobieren Nuts Nuss Programm Zum Mahlen von Kaffeebohnen N ssen oder Getreide Empfehlenswert ist der 2 0 Liter Trockenbeh lter Flower ebenfalls aus Tritan Kunststoff und BPA frei Dieser ist als Zubeh r erh ltlich Smoothies Frucht Smoothies Hiermit bereiten Sie reine Frucht Smoothies zu die kein Blattgr n erhalten Das Programm eignet sich auch hervorragend f r die Zubereitung von Eis Hinweis Weitere Rezeptideen finden Sie ab Seite 22 15 bianco V e Bedienung puro im manuellen Modus Manueller Modus Neben den 6 Automatikprogrammen k nnen Sie den puro auch in einem manuellen Modus betreiben Dazu k nnen Sie die gew nschte Geschwindigkeitsstufe wie auf Seite 12 beschrieben einstellen Die Laufzeit wird manuel
39. e nicht die Messer des Mixbeh lters zu l sen da diese fest mit dem Beh lter verbunden sind Lassen Sie das Ger t w hrend des Betriebes niemals unbeaufsichtigt Betriebshinweise e Wenn Sie So en Suppen oder Nussmilch zubereiten m chten geben Sie je nach H rtegrad der Zutaten diese in 2 bis 3 Schritten in den Mixbeh lter Die Menge sollte nicht zu gering sein aber auch nicht zu viel Zu viele Zutaten in einem Arbeitsgang k nnten zur berhitzung und zur automatischen Abschaltung des Motors f hren In diesem Fall warten Sie bis das Ger t wieder abgek hlt ist siehe Seite 5 e Halten Sie w hrend der Benutzung Ihres puro s den Deckel immer geschlossen Damit vermeiden Sie eventuelle Verbr hungen und Spritzer von hei en Lebensmitteln e Greifen Sie w hrend des Betriebes niemals mit den H nden in den Mixbeh lter um Verletzungen zu vermeiden Stecken Sie w hrend des Betriebes niemals Gegenst nde in den Mixbeh lter da sonst der Motor die Messer und weitere Teile des Ger tes zerst rt werden k nnen Die Ausnahme ist der im Lieferumfang enthaltene Stampfer der konstruktionsbedingt nicht mit den Messern in Ber hrung kommen kann Wichtig ist hierbei dass dieser nur durch die Deckel ffnung Abb 2 Seite 1 eingesetzt werden darf Auf Seite 17 finden Sie die Beschreibung zum Stampfer e Wenn Sie hei e Getr nke Sojamilch oder Suppen zubereiten achten Sie besonders darauf dass der Deckel inkl Messbecher gut verschlosse
40. en device Risk of electrocution Warranty Conditions The warranty is from date of purchase as follows 5 years on Motor Base 2 years on Mixing Container 2 years on Tamper battery not included The warranty includes defects in materials construction and workmanship of all parts If your bianco di puro power blender exhibits defects during normal use within the warranty time the manufacturer will decide if the appliance will either be repaired defective parts replaced free of charge or exchanged for a replacement appliance To submit a warranty claim you must thoroughly clean the entire appliance including all accessories pack it well and send it to the bianco di puro Service Centre Please note If individual parts or the appliance itself have not been cleaned the Service Centre will charge you for cleaning them irrespective of the warranty claim Please keep the original shipping box in case you need to send in your appliance Please always call the Service Centre before sending in an appliance Often a phone call is enough to solve the problem and the packing and sending becomes superfluous In any case your bianco Service Centre will solve your problem as quickly as possible If it is still necessary for you to send in your blender please discuss the dispatch with your bianco di puro Service Centre This will minimise your dispatch costs This Warranty does not cover 1 Defects that do not result from the workmanship and
41. ennt ob dieser korrekt aufgesetzt wurde Sollte der Mixbeh lter nicht oder nicht korrekt aufgesetzt sein l sst sich Ihr puro nicht einschalten berbr cken Sie niemals den Sensor um das Ger t und Dritte vor Schaden zu bewahren Sicherheitsvorkehrungen Bitte beachten Sie f r den sicheren Umgang des Ger tes die folgenden Sicherheitshinweise Kontrollieren Sie Ihren puro vor dem ersten Gebrauch auf u ere sichtbare Sch den an Geh use und Anschlusskabel inkl Stecker Nehmen Sie ein besch digtes Ger t nicht in Betrieb Bei Besch digung des Anschlusskabels darf das Ger t nicht in Betrieb genommen werden Sollte Wasser oder eine andere Fl ssigkeit in den Motorsockel gelangt sein kontaktieren Sie zeitnah Ihren Kundendienst Ziehen Sie das Anschlusskabel aus der Steckdose und betreiben Sie das Ger t nicht mehr Legen Sie niemals das Anschlusskabel inkl Stecker in Wasser oder andere Fl ssigkeiten Wischen Sie den Netzstecker niemals mit einem nassen oder feuchten Tuch ab Ber hren Sie niemals den Netzstecker mit nassen oder feuchten H nden Bei Besch digung der Anschlussleitung darf diese nur durch den Hersteller oder seinem Kundendienst ersetzt werden um eine Gef hrdung zu vermeiden Reparaturen innerhalb der Garantiezeit d rfen nur vom Kundendienst ausgef hrt werden Durch die unsachgem e Reparatur k nnen erhebliche Gefahren f r den Benutzer entstehen zudem erlischt der Garantieanspruch Defekte Bauteile d rfe
42. er and start the programme Sauce Add salt to taste Done Enjoy Zucchini dressing You will need 1 small zucchini 1 clove of garlic 75 g ofpine nuts 4 basil leaves 70 ml of water 2 tbsp of lemon juice sea salt freshly ground white pepper Preparation Peel the zucchini and the garlic Put all ingredients in the mixing container Start the mixing process with the programme sauce Add salt and pepper to taste Done Enjoy BIANCO Recipes to try Ice cream Coconut raspberry ice cream You will need e 200 g of frozen raspberries e 100 g of cashew nuts e 100 200 ml of solid coconut milk Preparation Put all ingredients in the mixing container and start the programme Sauce You can add subsequently agave nectar or stevia if the ice does not taste sweet enough Enjoy Pistachio ice cream You will need 3 small bananas 1 avocado 50 g of peeled green pistachios 3 dried dates vanilla pod 2 tbsp of Cashewmus 50 ml of cold nut milk 1 tbsp of pumpkin seed oil Preparation Peel the bananas peel the avocado and remove the stone Freeze them in small pieces Add remaining ingredients with the frozen bananas and avocado to the mixing container and start the programme Sauce Done Enjoy Chocolate ice cream You will need 3 bananas 6 dried pitted dates 3 tbsp of walnuts 2 tbsp of cocoa powder 100 ml of milk nut 2 tbsp of almond butter
43. g f hren Jog Dial und Bedienelement Programmauswahl Manueller Modus Jog Dial Display Pulse Taste Geschwindigkeits Zeiteinstellun einstellung rel ung Speed Restzeitanzeige Ein Aus Taste Geschwindigkeitsanzeige Beschreibung der Tasten Ein Aus Taste Qo Mit dieser Taste werden die Automatikprogramme gestartet die Sie zuvor mit dem Jog Dial ausgew hlt haben Beim Programmstart leuchtet diese Taste gr n Durch das erneute Dr cken der Ein Aus Taste wird das Programm vorzeitig beendet Pulse Taste Pulse Modus amp Hiermit startet Ihr puro in der maximalen Geschwindigkeitsstufe Sie m ssen w hrend des Betriebes im Pulse Modus diese Taste gedr ckt halten Beim Loslassen der Taste stoppt Ihr puro automatisch Im Display wird im aktiven Pulse Modus 88 88 und angezeigt Starten eines Automatikprogramms Um ein Programm zu starten muss sich Ihr puro im Bereitschaftsmodus befinden W hlen Sie nun durch Drehen des Jog Dials ihr gew nschtes Programm aus Ihre Programmauswahl wird durch ein blinkendes Symbol angezeigt Durch Dr cken der Ein Aus Taste wird das Programm gestartet im Display k nnen Sie den Ablauf des Programms verfolgen gt Abb 13 Seite 1 Nach Beendigung des Programms stoppt Ihr puro automatisch SPEED und TIME Mit diesen Tasten ver ndern Sie die Geschwindigkeits und Laufzeiteinstellungen Mit der Taste erh he
44. g is placed in the lid after cleaning Safety Guideline for Cleaning This chapter provides important tips for cleaning and maintenance and care of your puro Please note the following safety guidelines before and during cleaning of your puro Pull the power plug from the power socket before cleaning Do not open the housing of the device under any circumstances e If live contacts are touched and the electrical system is charged this can lead to an electric shock or even death e Never place the power plug in water for cleaning e Never clean the power plug with a wet cloth e Never touch the power plug with wet hands 18 BIANCO Cleaning of the Mixing Container incl Lid and Motor Base Cleaning of the mixing container and lid Carefully when cleaning The stainless steel blade can cause injury D The mixing container is not suitable for the dishwasher mixing container can be cleaned with a brush or sponge under running water e Do not use aggressive or abrasive cleaning agents or solvents e Clean the mixing container with a mild cleaning agent detergent or fill 2 cups of water into the mixing container some detergent close the lid incl measuring beaker and seal ring and press the Pulse button for some times e Always clean the mixing container directly after each use e Do not try to dismantle the blades from the container they are fixed permanently to the mixing container Take care that th
45. genden Umdrehungen Stufe 1 Stufe 2 Stufe 3 Stufe 4 Stufe5 Stufe 6 Stufe 7 Stufe 8 Stufe 9 Stufe 14 000 16 000 18 000 20 000 22 000 24 000 26 000 28 000 30 000 32 000 ca Angaben in U Min Entnehmen Sie den Mixbeh lter erst dann wenn sich die Messer nicht mehr drehen Bedienung des Stampfers T42L F hren Sie den Stampfer nur durch die Deckel ffnung des Mechbechers in den Mixbeh lter ein siehe Abb 2 Seite 1 Verwenden Sie nur den mitgelieferten Stampfer und keine anderen Gegenst nde um den Mix Inhalt nach unten auf die Messer zu dr cken Je weniger Wasser Sie verwenden umso mehr m ssen Sie mit dem Stampfer arbeiten Sollten Sie andere Gegenst nde verwenden kann das Ger t einen irreparablen Schaden nehmen bersicht Temperaturanzeige Ein Aus Taste Mit Hilfe des Stampfers k nnen Sie auch etwaige Luftblasen z B bei der Zubereitung von Teig im Mixbeh lter entfernen ohne dass der Stampfer die Messer ber hren kann Mit der integrierten Temperaturanzeige k nnen Sie die schonende Zubereitung Ihrer Nahrung kontrollieren Um die Temperatur im Inneren des Mixbeh lters zu messen gehen Sie wie folgt vor e Schalten Sie den Stampfer mit der Ein Aus Taste am Display Nehmen Sie den Messbecher vom Deckel ab lassen aber den Deckel auf dem Mixbeh lter e Halten Sie nun den Stampfer durch die Deckel ffnung in den Mixbeh lter e m Display des Stampfers wird nun die Temperatur in C angezeigt
46. grob hacken und in eine Schale umf llen Nun die gefrorenen Bananenst cke und die restlichen Zutaten in den Mixbeh lter geben und das Programm Sauce starten Das cremige Eis mit den gehackten Mandel unterziehen Guten Appetit Bei diesen Rezepten m ssen Sie mit Ihrem Stampfer T42L arbeiten 29 bianco Rezepte zum Ausprobieren Frucht Smoothies Frucht Smoothie Sie ben tigen Y Mango ohne Kern Ye Grapefruit Ye Orange 1 Mispel Ye Granatapfel 500 ml frisches Wasser Zubereitung Verwenden Sie vom Granatapfel nur die Kerne Die Haut der Orange sch len Sie mit einem Sparsch ler ab Geben Sie nun die Zutaten in den Mixbeh lter und starten Sie das Programm Smoothie Fertig Guten Appetit Pina Colada Smoothie Sie ben tigen 2009 Ananas 2009 rohes Kokosmus e 100 ml frisches Wasser Zubereitung Entfernen Sie die Schale der Ananas und schneiden Sie die Ananas in kleinere St cke Geben Sie diese mit den anderen Zutaten in den Mixbeh lter Verwenden Sie zur Zubereitung das Programm Smoothie Fertig Guten Appetit Kalter Schoko Smoothie Sie ben tigen 3 Bananen 500 ml Nussmilch 5 El Agavendicksaft 5 El Kakaopulver 2 EL Kakaonibs wenn vorhanden 1171 gemahlene Bourbonvanille Zubereitung Die Bananen sch len und in kleinen St cken einfrieren Diese geben Sie dann mit den restlichen Zutaten in den Mixbeh lter und starten das Programm Smoothi
47. hrem rtlichen Entsorgungsunternehmen Entsorgen Sie elektrische Ger te nicht im Hausm ll sondern nutzen Sie die Sammelstellen Ihrer Gemeinde Fragen Sie Ihre Gemeindeverwaltung nach den Standorten der Sammelstellen Wenn elektrische Ger te unkontrolliert entsorgt werden k nnen w hrend der Verwitterung gef hrliche Stoffe ins Grundwasser und damit in die Nahrungskette gelangen sowie die Flora und Fauna auf Jahre vergiften 33 bianco V e Entsorgung von Altbatterien Unentgeltliche R cknahme von Altbatterien Batterien d rfen nicht ber den Hausm ll entsorgt werden Sie sind zur R ckgabe von Altbatterien gesetzlich verpflichtet damit eine fachgerechte Entsorgung gew hrleistet werden kann Sie k nnen Altbatterien an einer kommunalen Sammelstelle oder im Handel vor Ort abgeben Auch wir sind als Vertreiber von Batterien zur R cknahme von Altbatterien verpflichtet wobei sich unsere R cknahmeverpflichtung auf Altbatterien der Art beschr nkt die wir als Neubatterien in unserem Sortiment f hren oder gef hrt haben Altbatterien vorgenannter Art k nnen Sie daher entweder ausreichend frankiert an uns zur cksenden oder direkt in unserem Versandlager unter der folgenden Adresse unentgeltlich abgeben bianco di puro GmbH amp Co KG Maarweg 255 D 50825 K ln Deutschland Falls Sie noch Fragen haben k nnen Sie uns gerne auch per email unter info bianco di puro com Kontaktieren Bedeutung der Batteriesymbole Batterien sind mit de
48. ie milder und heller Guten Appetit Hanfmilch Sie ben tigen e 85 9 Hanfsamen e 500 ml frisches Wasser oder e 50g gesch lte Hanfsamen e 750 ml frisches Wasser Zubereitung Geben Sie die Hanfsamen in den Mixbeh lter und f llen Sie das frische Wasser hinzu Starten Sie nun das Programm Sauce Fertig Guten Appetit Tipp Wenn Sie die Milch nach dem Mixvorgang filtern wird sie milder und heller 27 bianco Rezepte zum Ausprobieren Tomaten Erdnuss und Zucchinidressing Tomatendressing Sie ben tigen 3 Aprikosen 2 Tomaten 1 kleine Fr hlingszwiebel 2 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 getrocknete Chilischote 1 TL Zucker Zubereitung Entfernen Sie die Kerne der Aprikosen F len Sie nun alle Zutaten in den Mixbeh lter und starten Sie das Programm Sauce Fertig Schmecken Sie nun nach Belieben das Dressing mit etwas Salz ab Guten Appetit Erdnussdressing Sie ben tigen Ya rote Peperoni 5 St ngel Petersilie 100 g Erdnusskerne Saft von einer halben Zitrone etwas fein abgeriebene Zitronenschale 100 ml Milch e 1 TL Agavendicksaft e Meersalz Zubereitung Peperoni entkernen Petersilie von den St ngel zupfen Alle Zutaten in den Mixbeh lter geben und das Programm Sauce starten Mit Salz abschmecken Fertig Guten Appetit Zucchinidressing Sie ben tigen 1 kleine Zucchini 1 Knoblauchzehe 75 g Pinienkerne 4 Bl tter Basiliku
49. ingredients in the mixing container and start the programme Bisque Add the soup with some sea salt and black pepper to taste Done Enjoy 24 Asparagus Soup You will need 60 g of almonds 300 g of peeled white asparagus 1 small spring onion Y banana without shell 250 ml of fresh water juice of half a lemon 1 tbsp of organic lemon peel sea salt freshly ground white pepper 4 tbsp of watercress Preparation Fillthe almonds in the mixing container and start the programme Nuts Add all ingredients to the ground almonds and start the programme Bisque After 8 minutes your soup is ready Add salt and pepper to taste before serving sprinkled with cress Enjoy Cauliflower Soup You will need 1 small spring onion 1 clove of garlic Y2 cauliflower 300 ml of fresh water 1 ripe avocado without shell 3 tbsp of lemon juice 3 tbsp of chives sea salt freshly ground white pepper Preparation Peel spring onion and garlic chop the cauliflower coarsely Fill onion garlic and cauliflower in the mixing container and start the programme Nuts Now add the fresh water and the avocado without stone in the blender and start the programme Bisque Stir in the chives and add salt and pepper to taste Done Enjoy BIANCO Recipes to try Cashew mush Almond mush Cashew mush You will need e 250g of cashew nuts e about 4 tbsp of oil sunflower oil or thistle oil Prepar
50. insendung des Ger tes erforderlich ist sprechen Sie bitte vorher mit unserem Kundendienst ber den Versand So k nnen die Versandkosten minimiert werden Der Garantieanspruch beinhaltet nicht 1 Ursachen die nicht in der Verarbeitung und Herstellung des Ger tes begr ndet sind wie z B leichtfertige Besch digung oder Fall des Ger tes 2 Nutzung und Gebrauch abweichend von der Bedienungsanleitung unsorgf ltige Behandlung technische Ver nderung durch den Kunden 3 Besch digung die durch fremde Ersatzteile oder Reparaturen von nicht autorisierten Betrieben verursacht wurden Um den Garantiefall bearbeiten zu k nnen A al Wichti werden folgende Informationen ben tigt 9 Ihr Name Adresse Telefonnummer Heben Sie die Verpackung w hrend der Garantiezeit auf um im Serien Nr und Modellbezeichnung Garantiefall das Ger t ordnungsgem verpacken zu k nnen Problembeschreibung Kaufdatum Wenn Sie Ihren bianco di puro Hochleistungsmixer einsenden verpacken Verk ufer Sie alle Teile in der Originalverpackung und vergewissern Sie sich dass Bei Besch digungen durch den Transport Name des Sie alle Teile eingepackt haben Vergessen Sie nicht Ihre Adresse auf der Paketdienstes und die Paketnummer Au enseite anzubringen Description s Measuring beaker 1 Lid 2 3 Seal ring m Mixing container 4 See Blades 5 6 Blade holder Lower cover 7 9 Saf h gt
51. l festgelegt und durch einen Quittungston best tigt Wenn Sie den manuellen Modus starten sehen Sie im Display die verstrichene Laufzeit Laufzeiteinstellungen Um die Laufzeiteinstellung vorzunehmen verwenden Sie die Tasten TIME oder TIME Wenn die voreingestellte Laufzeit weniger als 1 Minute betr gt wird durch Dr cken der oder TIME Taste die Laufzeit im 5 Sekunden Takt ver ndert Wenn die Laufzeit mehr als 1 Minute betr gt so wird diese im 10 Sekunden Takt ge ndert Durch das Gedr ckthalten der jeweiligen TIME Taste wird die Laufzeiteinstellung in die entsprechende Richtung beschleunigt W hrend des Mixens mit einer voreingestellten Laufzeit ist es weiterhin m glich diese mit den Tasten TIME und TIME anzupassen Dies ist nur im manuellen Modus m glich Geschwindigkeitseinstellungen Die Geschwindigkeit kann von Stufe 1 bis Stufe 10 H eingestellt werden Im Display wird die eingestellte Geschwindigkeit wie folgt angezeigt wl 2 3 4 5 6 7 8 9 H Die Geschwindigkeit stellen Sie durch das Dr cken der SPEED und SPEED Taste ein Die Geschwindigkeit kann im manuellen Modus auch w hrend des Betriebes ge ndert werden Geschwindigkeitsstufen Drehzahl bersicht Die Drehzahl richtet sich nach der von Ihnen gew hlten Geschwindigkeitsstufe Nachfolgend erhalten Sie die entsprechende bersicht mit welcher Drehzahl die einzelnen Stufen arbeiten Die Stufen laufen sanft an und arbeiten dann mit den fol
52. m 70 ml Wasser 2 EL Zitronensaft Meersalz frisch gemahlener wei er Pfeffer Zubereitung Zucchini und Knoblauch sch len Alle Zutaten in den Mixbeh lter geben Starten Sie den Mixvorgang mit dem Programm Sauce Mit Salz und Pfeffer abschmecken Fertig Guten Appetit Rezepte zum Ausprobieren Eisrezepte Kokos Himbeer Eis Sie ben tigen e 200 g gefrorene Himbeeren e 1009 Cashewkerne e 100 200 ml feste Kokosmilch Zubereitung Geben Sie alle Zutaten in den Mixbeh lter und starten Sie das Programm Sauce Sie k nnen anschlie end noch Stevia oder etwas Agavendicksaft hinzugeben falls Ihnen das Eis nicht s ss genug schmeckt Guten Appetit Pistazieneis Sie ben tigen 3 kleine Bananen 1 Avocado 50 g gesch lte gr ne Pistazien 3 getrocknete Datteln Ya Vanilleschote 2 EL Cashewmus 50 ml kalte Nussmilch 1 EL K rbiskern l Zubereitung Die Bananen sch len die Avocado entkernen und sch len Diese frieren Sie in kleinen St cken ein Die restlichen Zutaten mit den eingefrorenen Bananen und Avocados in den Mixbeh lter geben und das Programm Sauce starten Fertig Guten Appetit Schokoeis Sie ben tigen 3 Bananen 6 getrocknete entsteinte Datteln 3 EL Walnusskerne 2 EL Kakaopulver 100 ml Nussmilch 2 EL Mandelmus 3 EL gehackte Mandeln Zubereitung Bananen sch len und in kleinen St cken einfrieren Die Mandeln im Nuts Programm
53. m Mixbeh lter bei l nger dauernder Zubereitung von Nussmusen an Damit das fertige Mus den Kriterien der Rohkost entspricht und sich keine Transfette bilden sollte man darauf achten dass die Masse im Mixbeh lter nicht ber 42 C erhitzt wird Dies k nnen Sie einfach mit dem Stampfer T42L berpr fen siehe Bedienung des Stampfers auf Seite 17 Mit ein paar kleinen Pausen k nnen sowohl das Mus als auch das Ger t bei Bedarf abk hlen Hinweis Aktuelle Rezepte finden Sie auch auf unserer Internetseite unter www bianco di puro com 21 branco Rezepte zum Ausprobieren gr ne Smoothies Sweet Apple Smoothie Sie ben tigen 1 reife Banane 2 Handvoll Babyspinat Gr n einer M hre 2 s e pfel 4 Kohlrabibl tter 500 ml frisches Wasser Zubereitung Die Banane sch len Den Apfel vierteln und nur Stiel und Bl tenansatz entfernen die Kerne sollten mit verwendet werden Den Babyspinat kurz waschen Nun alle Zutaten in den Mixbeh lter geben und das Wasser hinzuf gen Starten Sie nun das Programm Green Smoothie Fertig Guten Appetit Gr ner Power Smoothie Sie ben tigen 1 Banane 1 Apfel oder entkernte Mango 1 Handvoll Mangold oder Blattspinat Y TL Ol Kokos l 100 ml Apfelsaft 100 ml frisches Wasser Zubereitung Die Banane sch len Den Apfel vierteln und nur Stiel und Bl tenansatz entfernen die Kerne sollten mit verwendet werden Den Babyspinat kurz waschen Nun alle Zu
54. m Symbol einer durchgekreuzten M lltonne gekennzeichnet Dieses Symbol weist darauf hin dass Batterien nicht in den Hausm ll gegeben werden d rfen Bei Batterien die mehr als 0 0005 Masseprozent Quecksilber mehr als 0 002 Masseprozent Cadmium oder mehr als 0 004 Masseprozent Blei enthalten befindet sich unter dem M lltonnen Symbol die chemische Bezeichnung des jeweils eingesetzten Schadstoffes dabei steht Cd f r Cadmium Pb steht f r Blei und Hg f r Quecksilber bianco di puro Kontaktdaten und Kundendienst Kontaktdaten Kundendienst bianco di puro GmbH amp Co KG bianco di puro GmbH amp Co KG Maarweg 255 Maarweg 255 D 50825 Koln D 50825 Koln Deutschland Deutschland Telefon 49 221 50 80 80 0 Telefon 49 221 50 80 80 20 Fax 49 221 50 80 80 10 Fax 49 221 50 80 80 10 Mail info bianco di puro com Mail kundendienst bianco di puro com Besuchen Sie uns auch im Internet unter www bianco di puro com Copyright bianco di puro GmbH amp Co KG 2014 34 Stichwortverzeichnis enm 14 Bereitschaftsmodus o ceret erroe bte eek E E AEEA EE E N Na EE E ES REEE 13 Drebzahl bersichE riter EE T ATE ES E E E TTT 16 Ein Aus Taste cid E E E A EE E E T OE E AEAT E E T E E E ES 12 Einschalten Ihres Pursuit essen endo ca tire erint adel vin ete i Pe ed ede ERES 13 Energiesparmodusanaenane M 13 Geschwindigkeitseinstellungen m
55. me Smoothie Done Enjoy you can reduce the amount of fresh water and add a few ice cubes 30 BIANCO Recipes to try Soy milk and Sesame milk Soy milk You will need e 100 g of soy bean e 1 fresh water e sweetener Preparation Boil the beans for 1 hour Fill only the soy beans with fresh water in the mixing container Start the programme Soy Milk Add a little sweetener to taste Done Enjoy Sesame milk You will need 100 g of peeled sesame 10 pitted dates 1 banana juice of one orange 2 tbsp of juice of lemon 600 ml of fresh water Preparation Add the sesame seeds with the remaining ingredients in the mixing container and start the programme Soy Milk Done Enjoy 31 BIANCG BIANCO Technical Data puro Voltage Frequency Power Rotation Electrical power Volume of mixing container Max temperature Blade type and material Control Panel Safety functions gt page 6 Device dimensions Packaging dimensions Net weight Gross weight Certification Standard Manufacturer s warranty Power consumption in energy saving mode 220 240V 50 60Hz 1 680 Watt 14 000 U Min Level 1 up to 32 000 U Min Level H 8 Amps 2 0 Liters TRITAN plastic BPA free 125 C 6 Stainless Steel blades HCS Japan Jog Dial manual Adjustment Pulse Taste Display 6 automatic programmes Overheat protection Overload protection and Sensor for the Mixing Container
56. n im K hlschrank gut ausk hlen lassen Guten Appetit Nusspudding Sie ben tigen 100 g Walnusskerne 100 g Haselnusskerne 100 g Mandeln 2 gro e Bananen 300 ml Nussmilch 4 EL Rohrzucker 1 Prise Meersalz 2 TL gemahlener Zimt etwas gemahlene Bourbonvanille Zubereitung Die N sse in den Mixbeh lter geben und mit dem Programm Nuts zerkleinern lassen Die Bananen sch len und zusammen mit den anderen Zutaten dem Nussmehl hinzugeben Nun starten Sie das Programm Sauce damit die Zutaten vermengt werden Den fertigen Nusspudding f llen Sie in eine Sch ssel Vor dem Servieren ausk hlen lassen Guten Appetit Rezepte zum Ausprobieren Cashew Mandel und Hanfmilch Cashewmilch Sie ben tigen e 100 Cashewn sse e 1 Liter frisches Wasser e Salz oder etwas S ungsmittel Zubereitung F llen Sie die Cashewn sse mit frischem Wasser in den Mixbeh lter ein Starten Sie nun das Programm Sauce Schmecken Sie nach Bedarf die Cashwmilch mit etwas S ungsmittel und Salz ab Fertig Guten Appetit Mandelmilch Sie ben tigen e 1009 gesch lte Mandeln e 500 ml Wasser e etwas S ungsmittel Priese Salz Zubereitung Geben Sie die Zutaten in den Mixbeh lter und starten Sie das Programm Sauce Schmecken Sie nach Bedarf die Mandelmilch mit etwas S ungsmittel und Salz ab Fertig Guten Appetit Tipp Wenn Sie die Milch nach dem Mixvorgang filtern wird s
57. n Sie die Geschwindigkeit bzw die Laufzeit Mit der Taste verringern Sie diese Geschwindigkeitseinstellungen Die Geschwindigkeit kann von Stufe 1 bis Stufe 10 H eingestellt werden Das Display zeigt die Stufen wie folgt an 1 2 3 4 5 6 7 8 9 H Die Geschwindigkeit stellen Sie durch das Dr cken der Taste SPEED oder SPEED ein Die Geschwindigkeit kann im manuellen Modus auch w hrend des Betriebes ge ndert werden Entnehmen Sie den Mixbeh lter erst dann wenn sich die Messer nicht mehr drehen Bedienung des puro Schlie en Sie Ihren puro an eine Steckdose mit den entsprechenden Elektrowerten an Diese finden Sie auf dem Typenschild auf der Ger ter ckseite und im Kapitel Technische Daten auf Seite 32 Vergewissern Sie sich dass der Netzstecker richtig in der Steckdose eingesteckt ist Einschalten Damit Sie Ihren puro verwenden k nnen ist es erforderlich das der Mixbeh lter korrekt auf dem Motorblock aufgesetzt ist Ohne Mixbeh lter l sst sich Ihr puro aus Sicherheitsgr nden nicht einschalten Wenn Sie den Mixbeh lter auf den Motorblock setzen ert nt ein langer Quittungston und das Display sowie die Tasten leuchten kurz auf Jetzt ist Ihr puro im Energiesparmodus Energiesparmodus Um das Ger t einzuschalten stellen Sie den Mixbeh lter gt Abb 4 Seite 1 auf die Arretierung gt Abb 10 Seite 1 Dadurch schaltet sich das Display f r 1 Sekunde ein und wechselt dann automatisch in den
58. n nur durch Original Ersatzteile ausgetauscht werden Nur bei den originalen Teilen ist gew hrleistet dass die Sicherheitsanforderungen erf llt werden Fassen Sie niemals w hrend des Betriebes mit Ihren H nden in den Mixbeh lter da erhebliche Verletzungen entstehen k nnen Betreiben Sie Ihren puro nur mit dem mitgelieferten oder einem aus dem Sortiment passenden Mixbeh lter F llen Sie den Mixbeh lter nur bis zum maximalen F llstand auf max Markierung Sicherheitsvorkehrungen Kinder und gebrechliche Personen m ssen bei der Handhabung des puro stets durch eine f r ihre Sicherheit zust ndige Person beaufsichtigt werden Bewahren Sie das Ger t und den Mixaufsatz stets an einem f r Kinder unzug nglichen Ort auf Ziehen Sie die Zuleitung immer am Anschlussstecker aus der Steckdose und nicht am Netzkabel Achten Sie darauf dass das Stromkabel nirgendwo h ngen bleibt damit das Ger t nicht umf llt und keine Personen zu Schaden kommen k nnen Betreiben Sie das Ger t nur mit einem gef llten Mixbeh lter Betreiben Sie das Ger t nicht in direkter Sonneneinstrahlung oder in unmittelbarer N he anderer Hitzequellen Achten Sie beim Betrieb darauf dass der Deckel inkl Silikondichtung und Messbecher den Mixbeh lter korrekt verschlie t Trennen Sie immer das Netzkabel wenn Sie bewegliche Teile reinigen Achten Sie beim Reinigen des Mixbeh lters auf die Messer da diese Verletzungen verursachen k nnen Versuchen Si
59. n und 1 Sekunde Stopp Insgesamt Restlaufanzeige 5 Wiederholungen Dann Stufe H f r 45 Sekunden Geschwindig Gesamtlaufzeit 1 00 Minute keitsstufe Green Smoothies Stufe H f r 30 Sekunden 2 Sekunden Stopp Stufe 6 f r 10 Sekunden 2 Sekunden Stopp Stufe f r 60 Se Restlaufanzeige Gr ne Smoothies M Geschwindig kunden 2 Sekunden Stopp Stufe 6 f r 10 Sekunden keitsstufe und Gem se Gesamtlaufzeit 1 56 Minuten Beschleunigt auf Stufe 5 in 5 Sekunden Stufe 5 f r 25 Soy Milk Sekunden dann Stufe 8 f r 30 Sekunden Stufe H bis zum Restlaufanzeige LN Geschwindig Sojamilch Ende der Laufzeit ketsstufe Gesamtlaufzeit 6 00 Minuten Nuts Stufe 5 f r 5 Sekunden dann Stufe 8 f r 2 Sekunden und Restlaufanzeige Nuss Programm 1 Sekunde Stopp 10 Wiederholungen Geschwindig g Gesamtlaufzeit 0 35 Sekunden keitsstufe Stufe H f r 8 Sekunden dann 2 Sekunden Stopp Restlaufanzeige Cj Smoothies 3 Wiederholungen Geschwindig Gesamtlaufzeit 0 30 Sekunden keitsstufe Restlaufanzeige Geschwindig keitsstufe Eingestellte Geschwindigkeit Laufzeit bis zum Beenden Manueller Modus des manuellen Modus Programmbeschreibung Bisque Suppe Durch die Laufzeit von 8 Minuten erhitzt sich der Inhalt auf nahezu 100 C Damit ist es m glich auf einfache Art hei e Suppen zuzubereiten Wichtig f r Rohk stler Um die Temperatur Ihrer Nahrung im Mixbeh lter zu berwachen verwenden Si
60. n und dass Ihr puro sicher aufgestellt ist Es ist ratsam erst mit einer geringen Geschwindigkeitsstufe zu beginnen und diese nach und nach zu erh hen Alternativ k nnen Sie den Pulse Modus verwenden oder eines der Automatikprogramme Suppe Sauce oder Sojamilch siehe Seite 14 ff e F llen Sie immer zuerst fl ssige und weiche Zutaten den Mixbeh lter ein und erst danach die festeren Zutaten wie z B Eisw rfel M hren etc e st das ausgew hlte Programm oder der manuelle Modus beendet warten Sie mit der Entnahme des Mixbeh lters solange bis sich die Messer nicht mehr drehen da die Kupplung Schaden nehmen kann e Steigt ein angesengter Geruch aus dem Motorblock stoppen Sie sofort das Ger t und trennen Sie die Stromverbindung Der Geruch kann durch Abrieb des Gummilagers der Kupplung entstehen wenn dieser nicht korrekt montiert wurde Kontaktieren Sie in diesem Fall bitte umgehend den bianco di puro Kundenservice e Bei der Zubereitung mit dicken und klebrigen Zutaten wie B Teig kann es vorkommen dass sich der Motor und die Messer im Leerlauf drehen Das liegt daran dass sich in den Zutaten eine Luftblase gebildet hat Stoppen Sie das Programm und entfernen Sie nur den Messbecher Durch diese ffnung k nnen Sie mit Hilfe des beiliegenden Stampfers diese Luftblase entfernen Setzen Sie den Messbecher wieder auf und fahren Sie mit der Zubereitung fort Auspacken Lieferumfang und Inbetriebnahme Zum Auspacken des pu
61. osen programme is shown by the flashing of the symbol By pressing the On Off button the chosen programme will start At the same time the remaining time is shown at the display Upon completion the programme your puro stops automatically Symbol Program Programme description Level 7 in 5 seconds then level H in 5 10 seconds R inina Ti jw Bisque Level H is kept to the end of the programme ee E Total runtime 8 00 minutes PESSUSPRM Sa c Level 8 for 2 seconds and 1 second stop Remaining Time In total 5 repetitions Then level for 45 seconds Speed Display Level H for 30 sec 2 sec stop Level 6 for 10 sec 2 sec Green Smoothies stop Level H for 60 sec 2 sec stop Level 6 for 10 sec Total runtime 1 56 minute Remaining Time Speed Display Accelerates to level 5 in 5 seconds level 5 for Soy Milk 25 seconds then level 8 for 30 seconds level H untilthe Remaining Time y end of the runtime Speed Display Total runtime 06 00 minutes eq Level 5 for 5 seconds then level 8 for 2 seconds and Remaining Time Q Nuts 1 second stop 10 repetitions Speed Displa Total runtime 00 35 seconds P pray Sinpolliiss Level H for 8 seconds and 2 second stop 3 repetitions Remaining Time Total runtime 00 30 seconds Speed Display Remaining Time Speed Display Manual Mode Set speed Stops automatically after the set time 14 BIANCO Program Description Bisque Soup By the time of 8 minutes
62. production of the appliance such as careless damage accidents etc 2 Use not in accordance with the user manual careless handling technical changes accident 3 Damage caused by parts not provided by an authorised dealer or repairs carried out by non authorised personnel To process your Warranty Claim AM Important the following information are necessary P Your name address phone number When sending in your bianco di puro power blender pack all parts in the Serial number and model number original packing and make sure that you have included all parts Do not Problem forget to write your address on the outside of the packaging Date of purchase Seller TIP If damaged during dispatch name of the parcel service and the Keep the original packaging in case it is necessary to send in your package number blender in to the Service Centre
63. ro s gehen Sie bitte wie folgt vor e _ Entnehmen Sie das Ger t und alle Zubeh rteile aus dem Karton e Entfernen Sie alle Verpackungsteile vom Ger t und den Zubeh rteilen e Heben Sie wenn m glich die Verpackung w hrend der Garantiezeit auf um im Garantiefall das Ger t ordnungsgem verpacken k nnen D Hinweis zu den Aufklebern auf dem Ger t und am Stampfer e Entfernen Sie bitte keine Aufkleber da diese aus sicherheitsrelevanten Gr nden angebracht sind und f r eventuelle Garantieanfragen ben tigt werden e Entfernen Sie bitte nicht den Aufkleber am Griff des Stampfers Auf diesem ist der sichere Gebrauch des Stampfers abgebildet Lieferumfang Das Ger t wird mit folgenden Komponenten geliefert e dieser Bedienungsanleitung e Deckel inkl Silikondichtung mit integriertem Messbecher 2 0 Liter Nassbeh lter Mixbeh lter e Stampfer T42L mit patentierter Temperaturanzeige e Motorsockel Inbetriebnahme D Vorsicht e der Inbetriebnahme des Ger tes k nnen Personen und Sachsch den auftreten e Beachten Sie die auf Seite 6 ff genannten Sicherheitsvorkehrungen e Verpackungsmaterialien d rfen nicht zum Spielen verwendet werden denn es besteht Erstickungsgefahr 9 bianco V e Anforderungen an den Aufstellort F r den sicheren und fehlerfreien Betrieb Ihres puro s muss der Aufstellort folgende Voraussetzungen erf llen Das Ger t muss auf einer waagerechten flachen festen und rutschfes
64. s of the collection facilities When electrical devices are disposed of without control dangerous substances can reach the groundwater and also the food chain during corrosion as well as poison plants and animals for years 33 BIANCG Disposal of used batteries Return of waste batteries free of charge Batteries may not be disposed of with household waste You are legally obliged to return used batteries so that a proper disposal can be guaranteed You can leave batteries to a local waste management company or return to your nearest retail store Even we as a distributor of batteries are obliged to take back waste batteries Our take back obligation is unique to those batteries we carry or carried in our range as new batteries Batteries like mentioned above you can either sufficient stamped send back to us or submit for free to our shipping warehouse at the following address bianco di puro GmbH amp Co KG Maarweg 255 D 50825 K ln Germany Should you have further questions you can contact us via email too info bianco di puro com Importance of the battery symbols Batteries are marked with the symbol of a crossed out wheelie bin This symbol indicates that batteries may not be disposed of with household waste For batteries containing more than 0 0005 per cent of mercury more than 0 002 percent cadmium or more than 0 004 percent lead is located below the wheeled bin sym bol is the chemical symbol of the pollutant used in each case
65. ser tauchen Wenn nicht in Betrieb Stecker ziehen Achtung Ger t nicht ffnen Gefahr eines Stromschlages Garantiebestimmungen Wir geben folgende Herstellergarantien auf Hochleistungsmixer puro und dessen Zubeh r 5 Jahre Herstellergarantie auf den Motorblock 2 Jahre Herstellergarantie auf den Mixbeh lter 2 Jahre Herstellergarantie auf den Stampfer ausgenommen auf die Batterie Die Garantie umfasst Material Konstruktions und Fertigungsfehler auf alle Teile Wenn bei Ihrem bianco di puro Hochleistungsmixer trotz sachgem er Benutzung innerhalb der Garantiezeit ein Fehler auftritt wird nach Wahl des Herstellers entweder repariert oder defekte Teile kostenlos ersetzt oder im Austausch ein gleichwertiges Ger t geliefert Dazu muss das ganze Ger t inklusive aller Zubeh rteile gr ndlich gereinigt und gut verpackt an die bianco di puro Service Adresse gesandt werden Bitte beachten Sie Wenn die Einzelteile oder das Ger t nicht gereinigt wurden berechnet unser Servicedienst unabh ngig vom Garantieanspruch Reinigungskosten Bewahren Sie f r den Fall einer R cksendung am besten die Originalverpackung auf Bitte rufen Sie stets beim Kundenservice an bevor Sie das Ger t zur cksenden Denn oft gen gt ein Telefonat mit unserem Servicedienst um das Problem zu beheben und das Einpacken und Versenden er brigt sich Auf jeden Fall wird das bianco di puro Serviceteam das Problem schnellstm glich beheben Falls dennoch eine E
66. t of the program this button is lit green By pressing the On Off button again the program is ended prematurely Pulse Button Pulse Mode amp With this button your puro starts with the maximum speed level During operation in Pulse mode you must keep this button pressed Your puro stops automatically when the button is released In Pulse mode 88 88 and are shown on the display Start of an Automatic Program To start a program your puro must be in standby mode Now choose a program with the jog dial your choice of program is shown by a flashing symbol By pressing the On Off switch the program is started you can follow the progress of the program on the display Fig 13 page 2 After the end of the program your puro stops automatically Remove the mixing container only when the blades do not rotate anymore SPEED und TIME Use these buttons to change the speed and time settings With the button increase the speed or time With the button decrease it Speed Adjustment The speed be set from level 1 to level 10 H The display shows the levels as follows 1 2 3 4 5 6 7 8 9 H Set the speed by pressing the button SPEED and SPEED In manual mode the speed can also be set during operation 12 BIANCO Operating puro Connect your puro to a power socket with the correct electric specifications You can find them on the type plate at the back side of the device and in chapter
67. taten in den Mixbeh lter geben und das Wasser hinzuf gen Starten Sie nun das Programm Green Smoothie Fertig Guten Appetit Sweet Cherry Smoothie Sie ben tigen 1 Mango 14 Kirschen 2 Nektarinen 250 g Feldsalat Ya Bund Petersilie Y Zitrone gesch lt 500 ml frisches Wasser Zubereitung Die Mango Kirschen und Nektarinen entkernen den Feldsalat kurz waschen Die Haut der Zitrone mit einem Sparsch ler absch len Alle Zutaten in den Mixbeh lter geben und das Programm Green Smoothie starten Fertig Guten Appetit Rezepte zum Ausprobieren Gr ne So e Tomatenso e und Hummus Gr ne So e Sie ben tigen Einige frische Salatbl tter e Staudensellerie mit gr nen Bl ttern e 1EL Tomatenmark 2 EL Oliven l 2 EL frischen Zitronensaft 2EL frisches Wasser Salz und Pfeffer Zubereitung Alle Zutaten in den Mixbeh lter f llen und das Programm Sauce starten Diese gr ne So e passt wunderbar zu Pfannkuchen Nudeln frischen Kartoffeln und vielem mehr Guten Appetit Tomatenso e Sie ben tigen 7 mittelgro e Tomaten 2 kleine Schalotten 8 frische Basilikumbl tter 1 TL Agavendicksaft 2 EL Oliven l frische Petersilie Chilishote Salz und Pfeffer Zubereitung Geben Sie alle Zutaten in den Mixbeh lter und starten Sie das Programm Sauce Schmecken Sie die Tomatenso e mit Salz und Pfeffer ab Fertig Guten Appetit Hummus Si
68. ten Unterlage stehen die die Tragkraft gew hrleistet Achten Sie darauf dass das Ger t nicht umfallen kann Legen Sie kein Tuch unter das Ger t W hlen Sie den Aufstellort so aus dass Kinder nicht mit dem Ger t spielen oder in den Mixbeh lter hineingreifen sowie nicht am Kabel des Ger tes ziehen k nnen Stellen Sie das Ger t nur in Innenr umen auf und betreiben Sie es nicht im Freien Elektrischer Anschluss F r einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Ger tes sind beim elektrischen Anschluss folgende Hinweise zu beachten Vergleichen Sie vor dem AnschlieBen des Ger tes die Anschlussdaten Spannung Frequenz 220 240 Volt 50 60 Hz mit Ihrem Stromnetz Diese Daten m ssen bereinstimmen damit keine Sch den am Ger t auftreten Fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Elektrofachmann Die elektrische Sicherheit ist nur dann gew hrleistet wenn das Ger t an einem vorschriftsm ig installierten Schutzleitersystem angeschlossen wird Der Hersteller bernimmt keine Verantwortung f r Sch den die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden Vergewissern Sie sich dass die Anschlussleitung unbesch digt ist und nicht ber hei e Fl chen oder scharfe Kanten verlegt wird Das Anschlusskabel darf nicht straff oder gespannt sein Vergewissern Sie sich dass der Stecker richtig in der Steckdose steckt Ein lockerer Stecker kann zu einer berhitzung des Ger tes oder zu einem elektrischen Schla
69. the mixing container and settles there The blades run at idle This happens especially when less ingredients are crushed as well as in the preparation of almond and walnut mush A solution is that you push the mass with the tamper from the edge towards the knife please make sure that the device is switched off Adding liquids ensures that the mass remains at the bottom of the mixing container where it can be processed by the blades The mixer stucks and then strikes completely Your bianco di puro high performance mixer has a thermal protection which ensures that the device does not overheat Please take frequent breaks so that it can cool down If the overheating protection is active please wait 45 minutes After that time your bianco di puro high performance mixer is ready to use as usual 20 BIANCO Instructions for general preparation Almonds walnuts sunflower seeds and seeds are crushed in the blender but there will be no creamy mush Add wise neutral edible oil by tablespoons until the knife have a grip again and a creamy consistency develops It often helps to stir the nut mixture with the tamper During long term preparation of nut mush a heating must be expected because of the frictional effects You should make sure that the mass in the mixing container is not heated above 42 C due to raw food criteria where no trans fats are allowed You can check this easily with the tamper T42L see operating the tamper on page 17 Pleas
70. with the Pulse button Cool the pudding thoroughly in the refrigerator Before serving garnish the pudding with almond flake and lemon balm Enjoy 26 Lemon cream You will need e 250 g of cashew nuts e 1 tbsp abrasion of one lemon e juice of one lemon e 100 ml of of fresh water e 5tbsp agave syrup Preparation Put all ingredients in the mixing container and start the programme Sauce Put the lemon cream before serving in the refrigerator and allow to cool well Enjoy Nut pudding You will need 100 g of shelled walnuts 100 g of hazelnuts 100 g of almonds 2 large bananas 300 ml nut milk 4 tbsp of cane sugar 1 pinch of sea salt 2 tbsp ground cinnamon some ground vanilla bourbon Preparation Put the nuts in the blender and let the shred them with programme Nuts Peel the bananas and put them together with the other ingredients to the nut flour Now start the programme Sauce to blend all ingredients Fill the finished walnut pudding in a bowl cool it before serving Enjoy BIANCG Recipes to try Cashew milk Almondmilk and Hemp milk Cashew milk You will need e 100 g of cashew nuts e 11 fresh water Salt or sweetener Preparation Fill the cashew nuts with the fresh water into the mixing container Start the programme Sauce Add the almond milk with a little sweetener and salt to taste Done Enjoy Almond milk You will need e 1

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