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Untitled - Designer Appliances

1. Prevenci n de quemaduras NO TOQUE LOS ELEMENTOS DE CALENTAMIENTO O LAS SUPERFICIES ADENTRO DEL HORNO Los elementos de calentamiento pueden estar calientes a pesar de su color oscuro Las superficies internas de un horno pueden calentarse suficientemente para causar quemaduras Durante y despu s del uso no toque o permita que la ropa agarraderas de ollas u otros materiales inflamables tengan contacto con los elementos de calentamiento o con las superficies internas del horno hasta que se hayan enfriado Otras superficies del aparato pueden calentarse suficientemente para causar quemaduras Entre estas superficies est n las aberturas de ventilaci n del horno superficies cercanas a estas aberturas y las puertas del horno Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno Estando parado a un lado abra la puerta lenta y ligeramente para dejar escapar el aire caliente y o vapor Aleje su cara de la apertura y aseg rese que no haya ni os o mascotas cerca de la unidad Despu s de sacar el aire caliente y o el vapor siga cocinando Mantenga las puertas cerradas a menos que sea necesario dejarlas abiertas para los prop sitos de cocinar o limpiar No deje las puertas abiertas sin atenci n No caliente o recaliente contenedores de alimentos cerrados La presi n acumulada puede causar la ruptura del contenedor y causar lesiones Tenga cuidado cuando cocine alimentos con alto contenido de alcohol p ej ron brandy whisky en el hor
2. The display will show 350 F 177 C By holding the or the temperature can then be adjusted in 5 F increments 1 C if the control is set to display Celsius 5 Press COOK TIME 00 will flash in the display 6 Press the or until the desired baking time appears 7 Press START TIME The earliest possible start time will appear in the display 8 Press the or until the desired start time appears in the display 9 Once the controls are set the control calculates the time when baking will stop in order to start at the time you have set 10 The oven will turn ON at the delayed start time and oN begin heating When the set bake time runs out 1 END will appear in the display window and the oven will shut off automatically 2 The control will beep 3 times every 60 seconds as a reminder until Clear Off is pressed To change the oven temperature or bake time after baking has started 1 Press the function pad you want to change 2 Press the or to adjust the setting Note During timed bake the preheat indicator light will not function until the set time to start cooking is reached A CAUTION Use caution with the timed bake and delayed timed bake features Foods that can easily spoil such as milk eggs fish meat or poultry should be chilled in the refrigerator first Even when chilled they should not stand in the oven
3. e Voir les instructions d installation Cet appareil est destin une utilisation domestique normale seulement n est pas approuv pour une utilisation l ext rieure ou d autres types d utilisation Francais 2 incluant sur un bateau ou dans un avion Voir l nonc de garantie Pour toute question communiquer avec le fabricant Ne pas ranger ni utiliser des produits ou des vapeurs chimiques corrosifs inflammables produits autres que de la nourriture dans ou pr s de cet appareil L utilisation de produits corrosifs chauffer ou nettoyer endommageront l appareil et peuvent causer des blessures Cet appareil est destin la pr paration d aliments et ne doit pas tre utilis d autres fins Ne pas faire fonctionner cet appareil s il ne fonctionne pas ad quatement ou s il a t endommag Communiquer avec un centre de service autoris Ne pas obstruer les vents du four Ne pas r parer ni remplacer des pi ces de l appareil moins que cela ne soit sp cifiquement recommand dans ce guide R f rer tout service un centre de service autoris Dans le cas d une erreur l affichage clignote et un bip est mis continuellement Si cela se produit pendant l autonettoyage d brancher l appareil de l alimentation lectrique et communiquer avec un technicien qualifi Dans le cas d une erreur l affichage clignote et un bip est mis continuellement D brancher l appareil de
4. 2 Press the to increase the time in one minute increments Press and hold the to increase the time in 10 minute increments The timer can be set for any amount of time from 1 minute to 11 hours and 59 minutes Note If the pad is pressed first the timer will advance to 11 hours and 59 minutes 3 When the set time has run out the timer will beep 3 times and will continue to beep 3 times every 60 seconds until TIMER On Off is pressed To change the timer while it is in use While the timer is active and shows in the display press and hold the or to increase or decrease the time remaining To cancel the minute timer before the set time has run out press TIMER On Off once Note indicator light located above the TIMER On Off pad will glow while the minute timer is active The minute timer will display hours and minutes until 1 hour remains on the timer Once less than 1 hour remains the display will count down in minutes and seconds Once the timer has less than 1 minute remaining only seconds will display minute timer DOES NOT start or stop the cooking process It serves as an extra timer in the kitchen that will beep when the set time has run out The minute timer can be used alone or while using any of the other oven features When the minute timer is in use with any other feature the minute timer will be shown in the display To view other functions
5. On Off Door Locked 500 Series models with convection bake e e Oven Cook 4 Light Clock Time Bake Broil e e e O Oven Self Timer Start e Preheat Clear Convecti Clean On Off Time Door Locked English 8 Control Keypads Use to turn the interior oven light ON Oven or OFF Light Use to set the time of day Used to enter the length of cooking Clock time needed T E Use to set a Self Clean cycle Self Clean Use to set or cancel the minute timer Timer The minute timer does not start or On Off stop cooking Use to select the bake feature Bake Use to select the variable broil Broil feature Door Lock icon pad activates oven Lock door lockout settings Convection is similar to Bake Heat Convection comes from the lower burner and the heat is circulated by a convection fan some models 4 Use with the feature or function pads to set oven temperature bake time start time when programming an automatic start time setting or adjusting the clock and minute timer Clear Off Use to clear any feature previously entered except the time of day and minute timer Press Clear Off to stop cooking Control Indicator Lights e Oven Light will glow each time the oven turns on to maintain the set oven temperature O Preheat Light will glow when the oven is first set to operate or if the desired temperature is reset higher
6. The standard size 9 000 BTU burners may be used for most surface cooking needs The larger POWER PLUS burner some models is best used for bringing large quantities of liquid to temperature and when preparing larger quantities of food It is important to select cookware that is suitable for the amount and type of food being prepared Select a burner and flame size appropriate for the cookware size Center Oval Burner some models The center oval burner is for large cooking pots or pans oval pans fish poachers and griddles Be sure to center the pan over the burner and select a flame size appropriate for the pan Setting a surface burner 1 Place cooking utensil on center of surface burner grate Make sure the cooking untensil is centered and stable on the grate Push the desired surface control knob in and turn counterclockwise out of the OFF position see Fig 1 Release the knob and rotate to the LITE position Visually check that the gas burner has lit Push the control knob in and turn counterclockwise to the desired flame size The control knobs do not have to be set at a particular setting Use the control knob markings and adjust the flame as needed Push Knob In Then Turn Counterclockwise OFF LITE hi 6 543 2 lo Fig 1 Notes DO NOT cook with the surface control knob left in the LITE position The electronic ignitor will continue to spark if the control knob is left in the LITE position
7. When setting any surface control knob to the LITE position all electronic surface ignitors will spark at the same time However only the surface burner you are setting will ignite In the event of an electrical power outage the surface burners can be lit manually To light a surface burner hold a lit match to the burner head then slowly turn the surface control knob to LITE After burner lights push in and turn knob to desired setting Use caution when lighting surface burners manually Settings Setting the Clock When the appliance is first plugged in or when the power supply to the appliance has been interrupted the display will flash 12 00 To set the analog clock 1 Press CLOCK once do not hold pad down un 2 Within 5 seconds press and hold or until the desired time of day appears in the display Note The clock cannot be changed during any timed bake or self clean cycle Changing between continuous bake setting or 12 Hour Energy Saving feature The oven control has a built in 12 Hour Energy Saving feature that will shut off the oven if the control is left on for more than 11 hours and 59 minutes The oven can be programmed to override this feature for continuous baking Changing to continuous bake setting 1 Press and hold TIMER On Off down for 5 seconds until tone is heard hr will appear in display for continuous cooking The current time of day will return to the displa
8. chase at the time any warranty claim is submitted to confirm that the Product falls within the scope of this limited product warranty Please make sure to return your registration card while not necessary to effectuate warranty coverage it is the best way for Bosch to notify you in the unlikely event of a safety notice or product recall How Long the Warranty Lasts Bosch warrants that the Product is free from defects in materials and workmanship for a period of three hundred sixty five days 365 days from the date of purchase The foregoing timeline begins to run upon the date of purchase and shall not be stalled tolled extended or suspended for any reason whatsoever Repair Replace as Your Exclusive Remedy During this warranty period Bosch or one of its authorized service providers will repair your Product without charge to you subject to certain limitations stated herein if your Product proves to have been manufactured with a defect in materials or workmanship If a reasonable number of attempts to repair the Product have been made without success then Bosch will replace your Product upgraded models may be available to you in Bosch s sole discretion for an additional charge All removed parts and compo nents shall become the property of Bosch at its sole option All replaced and or repaired parts shall assume the identity English 28 of the original part for purposes of this warranty and this warranty shall not
9. calificado antes de usarlo Quite todo el material de embalaje del interior y exterior del horno Estando fr o limpie el aparato con una esponja limpia h meda y s quelo Durante los primeros usos puede haber un ligero mal olor esto es normal y desaparecer Resultados ptimos de cocinar dependen de seleccionar y usar los utensilios correctos Lea todas las precauciones de seguridad y la informaci n en el manual de uso y cuidado antes de operar el aparato Espafiol 9 Sacar el mayor provecho de su aparato Consejos generales Colocaci n de ollas y moldes Los resultados de hornear son mejores cuando se colocan los moldes en el centro del horno Cuando hornea m s de un molde en una rejilla permita al menos 1 a 1 Y 2 5 a 4 0 cm de espacio libre alrededor del molde Cuando hornea cuatro capas con pasteles al mismo tiempo ponga los moldes sobre dos rejillas de tal modo que ning n molde quede directamente encima de otro Vea Hornear Pasteles en Capas con 1 o 2 rejillas Moldes y utensilios Los moldes de vidrio absorben el calor Observe las recomendaciones de los fabricantes Para una corteza suave dorada use moldes ligeros brillosos de metal Los moldes oscuros speros o sin brillo absorben el calor produciendo una costra m s dorada y crujiente Algunos fabricantes recomiendan bajar la temperatura 25 cuando usa este tipo de molde Siga las recomendaciones de los fabricantes Los moldes o
10. et affiche un code erreur F par exemple F10 F11 F13 F14 F15 F30 F31 ou F90 Le contr le du four a d tect un probl me ou une erreur Presser ANNULER pour effacer l affichage et arr ter le bip Essayer la fonction cuisson ou gril de nouveau Si le code F se r p te couper l alimentation l appareil attendre 5 minutes puis remettre l alimentation r gler la pendule l heure du jour Essayer la fonction cuisson ou gril de nouveau Si l erreur revient la noter et communiquer avec un centre de service Plaque signal tique La plaque signal tique donne les num ros de mod le et de s rie La consulter au moment d effectuer un appel de Comment obtenir un service ou des pi ces service Voir l illustration pour l emplacement de la plaque signal tique Ouvrir le tiroir certains mod les ou enlever le panneau inf rieur avant certains mod les Pour rejoindre un repr sentant voir les informations au d but du guide Avoir l information figurant sur la plaque signal tique au moment de l appel Plaque signal tique Francais 27 NONC DE GARANTIE LIMIT E DU PRODUIT Couverture de la garantie La garantie limit e fournie par BSH Home Appliances dans cet nonc de garantie limit e s applique seulement aux cuisini res amovibles et encastrer Bosch produit vendu au premier acheteur en autant que le produit ait t achet 1 pour une utilisation normale r sidentielle n
11. etc before beginning Tie long hair so that it does not hang loose and do not wear loose fitting clothing or hanging garments such as ties scarves jewelry or dangling sleeves Child Safety When children become old enough to use the appliance it is the legal responsibility of the parents or legal guardians to ensure that they are instructed in safe operation of the appliance by qualified persons Do not allow anyone to climb stand lean sit or hang on any part of an appliance especially a door warming drawer or storage drawer This can damage the appliance and the unit may tip over potentially causing severe injury Do not allow children to use this appliance unless closely supervised by an adult Children and pets should not be left alone or unattended in the area where the appliance is in use They should never be allowed to play in its vicinity whether or not the appliance is in use Items of interest to children should not be stored in an appliance in cabinets above an appliance or on the backsplash Children climbing on an appliance to reach items could be seriously injured Cleaning Safety Do not clean the appliance while it is still hot Some cleaners produce noxious fumes when applied to a hot surface Wet cloths or sponges can cause burns from steam IMPORTANT SAFETY NOTICE The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list
12. feature again If the fault recurs record fault and call for service Data Plate The data plate shows the model and serial number Refer to the data plate on the appliance when requesting service The data plate location is shown in the following picture Open storage drawer some models or remove lower front panel some models P Data Plate How to Obtain Service or Parts To reach a service representative see the contact information at the front of the manual Please be prepared with the information printed on your product data plate when calling English 27 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY What this Warranty Covers amp Who it Applies to The limited warranty provided by BSH Home Appliances in this Statement of Limited Product Warranty applies only to the Bosch freestanding and slide in range Product sold to you the first using purchaser provided that the Product was purchased 1 for your normal household non com mercial use and has in fact at all times only been used for normal household purposes 2 new at retail not a display as is or previously returned model and not for resale or commercial use and 3 within the United States or Can ada and has at all times remained within the country of original purchase The warranties stated herein apply only to the first purchaser of the Product and are not transfer able Bosch reserves the right to request proof of pur
13. marche r gl 10 Le four se met en circuit l heure de mise en marche diff r e et commence chauffer Lorsque la dur e de cuisson se termine 1 FIN figure l affichage et le four se met automatiquement hors circuit 2 Le contr le fait 3 bips toutes les 60 secondes pour rappeler de presser efface arr t Pour changer la temp rature du four ou la dur e de cuisson une fois la cuisson commenc e 1 Presser la touche de fonction changer 2 Presser ou pour effectuer le r glage Remarque pendant la cuisson minut e le voyant pr chauffage ne fonctionne pas tant que le temps de cuisson ne commence ATTENTION Faire attention avec les fonctions cuisson minut e et cuisson minut e diff r e Les aliments qui peuvent facilement se g ter comme lait ufs poisson viande et volaille doivent tre d abord r frig r s M me lorsque froids ils ne peuvent demeurer plus d une heure dans le four avant que la cuisson ne commence et doivent tre enlev s rapidement lorsque la cuisson est termin e Fran ais 13 Gril BROIL Gril utilise une chaleur intense du O br leur sup rieur Le mode gril est id al pour les coupes de viande minces et tendres 1 po ou moins la volaille et le poisson Utiliser aussi pour brunir des casseroles Toujours griller avec la porte du four ferm e Les avantages Cuisson rapide et efficace Cuisson sans ajout de gras ou
14. mo reemplazar un foco de luz en el horno en la secci n de Mantenimiento Posiciones recomendadas de las rejillas para asar hornear y levadura pan guisados cortes pequefios de carne o pollo tostar Alimento Posici n de Rejilla Asar hamburguesas o cortes 506 gruesos de carne Asar carnes pollo o pescado 405 Galletas pasteles pays 203 panecillos y muffins Pays congelados bizcochos 203 Pavo o jam n Posiciones de Rejillas Espa ol 11 Operaci n Acerca del aparato Detr s del disefio cl sico hay una tecnolog a moderna y perfeccionada que asegura un alto grado de eficiencia Por ejemplo hemos mejorado la distribuci n de calor en el horno utilizando elementos con un disefio nuevo Como ventaja se tienen tiempos m s cortos de cocinar resultados perfectos y los costos de energ a bajan Este horno es muy conveniente y f cil de manejar a n con una amplia gama de funciones Se pueden ajustar el modo de cocinar y la temperatura f cilmente Las funciones adicionales como el Tiempo de Cocci n pueden ser activadas con solo tocar un bot n y el visualizador siempre indica la informaci n m s importante mientras usted est cocinando C mo operar el horno Hornear pasteles en capas con 1 02 rejillas Para obtener mejores resultados cuando hornea pasteles usando 2 rejillas coloque los moldes en las posiciones de rejilla 2 y 5 Vea llustraci n 2 Para obtener mejore
15. press the pad for that function Cleaning and Maintenance Cleaning Self Clean WARNING During the elimination of soil during self cleaning small amounts of Carbon Monoxide can be created and the fiberglass insulation could give off very small amounts of formaldehyde during the first several cleaning cycles To minimize exposure to these substances provide good ventilation with an open window or use a ventilation fan or hood Do not block the oven vents s during the self cleaning cycle Always operate the unit according to the instructions in the manual When self cleaning confirm that the door locks and will not open If the door does not lock stop self clean operation and contact service Preparing for a Self Clean Cycle During Self Clean the oven is heated to a very high temperature Soil is burned off at this temperature Adhere to the following cleaning precautions DO NOT use oven cleaners or oven protective coatings in or around any part of the Self Cleaning oven DO NOT clean the oven door gasket The woven material of the oven door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or remove the gasket DO NOT use any cleaning materials on the oven door gasket Doing so could cause damage Remove all utensils and ANY ALUMINUM FOIL These items cannot withstand high cleaning temperatures and will melt Remove racks See Removing amp
16. quemment Utiliser la minuterie pour suivre le temps de cuisson Cuisson haute altitude When cooking at high altitudes recipes and cooking times will vary For accurate information write the Extension Service Colorado State University Fort Collins Colorado 80521 There may be a cost for the guides Specify which high altitude food preparation guide you prefer general information cakes cookies breads etc Condensation Positions de grilles recommand es pour le gril la 2 m cuisson et le r tissage l est normal qu une certaine quantit d humidit s vapore pendant la cuisson Ceci d pend de Aliments Position de grille l humidit contenue dans les aliments Elle peut se 9 condenser sur les surfaces plus froides que l int rieur Griller des galettes de 5or6 du four comme sur le panneau de contr le viande et des steaks Griller la viande poulet ou 4 5 Fonctionnement de l clairage du four poisson Biscuits g teaux tartes 20r3 L clairage du four se met automatiquement en circuit mathns lorsque la porte est ouverte Tartes surgel es g teau 20r3 des anges levure pain Presser clairage du four pour mettre l clairage du four casseroles petites coupes en ou hors circuit lorsque la porte du four est ferm e de viande ou de volaille Dinde ou jambon 1 L clairage est situ dans le coin sup rieur gauche pr s de la paroi de l int rieur du four et est couv
17. 18 Cleaning and Maintenance 19 Cleaning 19 A Sins Lo ae a ade EAE 19 Avoid These Cleaners 20 Cleaning Guide 20 Cooktop Cleaning and Maintenance 21 Maintenance 22 Replacing an Oven Light 22 Removing the Oven Door 23 SOVICE Cos Cox sue Gad i 25 Before Calling Service 25 Troubleshooting Chart 25 DataPlalg 4 209 0x is ied Se tiet a 27 How to Obtain Service or Parts 27 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY 28 BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave Huntington Beach CA 92649 Questions 1 800 944 2904 www boschappliances com We look forward to hearing from you About This Manual How This Manual is Organized You can get the most out of your new oven by reading this manual from beginning to end This way you will systematically get to know your appliance and become familiar with its operation and features The manual consists of the following sections The Safety section provides information on how to safely operate your oven Getting Started introduces you to the oven components and features The Operation section offers you step by step instructions on how to operate your oven In Getting the Most Out of Your Appliance you can find a list of many common foods with the appropriate oven
18. Replacing Oven Racks under Accessories If they are not removed during the Self Clean cycle their color will turn slightly blue and the finish will dull After the cycle is complete and the oven has cooled rub the sides of the oven racks with wax paper or a cloth containing a small amount of salad oil this will make the racks glide easier into the rack position Remove any excessive spillovers in the oven cavity before starting the Self Clean cycle To clean use hot soapy water and a cloth Large spillovers can cause heavy smoke or fire when subjected to high temperatures DO NOT allow food spills with a high sugar or acid content such as milk tomatoes sauerkraut fruit juices or pie filling to remain on the surface as they may leave a dull spot even after cleaning Hand clean any soil from the oven frame the door liner outside the oven door gasket and the small area at the front center of the oven bottom these areas heat sufficiently to burn soil on Clean with soap amp water Prior to setting the self Clean cycle any spills remaining on the oven bottom should be removed Important To start a self clean cycle immediately without a delay skip steps 2 amp 3 in the instructions provided below To set the Self Clean mode 1 2 Be sure the clock displays the correct time of day Press Start Tme The in the time of day will flash Press and hold the pad to scroll to the time to start the delayed S
19. Siga las instrucciones para asar en Configurar los controles del horno Aseg rese que la puerta del horno est cerrada cuando quiere asar Los alimentos est n demasiado cercanos al quemador superior Vuelva a posicionar la rejilla de asar para proporcionar m s espacio libre entre la carne y el quemador Precaliente el horno La carne no fue preparada correctamente Elimine el exceso de grasa de la carne Corte los bordes de grasa que quedan para evitar que se enrolla la carne pero evite cortar la carne Se acumul grasa en las superficies del horno Se debe limpiar con regularidad cuando asa frecuentemente Grasa vieja o salpicaduras de alimentos causan el exceso de humo Hay llamas adentro del horno o se est saliendo humo de la abertura de ventilaci n Exceso de derrames en el horno Por ejemplo esto sucede para derrames de pays o cantidades grandes de grasa que se deja en el piso del horno Limpie el exceso de derrames antes de prender el horno Cuando hay llamas o humo excesivo vea Asar en la secci n Configurar los controles del horno El panel de control del horno emite pitidos y muestra un c digo de error F por ejemplo F10 F11 F13 F14 F15 F30 F31 o F90 El control del horno ha detectado una falla o una condici n de error Pulse CANCEL para borrar el visualizador y detener los pitidos Vuelva a intentar usar la funci n de Hornear o Asar Si se vuelve a repetir el c digo de error F desconecte
20. convection toute temp rature de 300 F 550 F 149 C 287 C Le r glage en usine est 350 F 177 C Pour r gler la convection 1 Presser convection gt y figure l affichage 2 Dans un d lai de 5 secondes presser ou L affichage montre 350 F 177 C En pressant et maintenant ou la temp rature peut tre r gl e en tranches de 5 F 1 C si l affichage est en Celsius 3 D s que la touche ou est rel ch e le four commence chauffer la temp rature choisie Lorsque la temp rature affich e est atteinte le voyant de pr chauffage s teint et le contr le met 3 bips 4 Pourannuler la cuisson presser effacer arr t Pour changer la temp rature du four une fois la convection commenc e 1 Presser convection V rifier visuellement la temp rature de cuisson et changer au besoin 2 Presser ou pour augmenter ou diminuer la temp rature r gl e la temp rature d sir e Fonctionnement de la surface de cuisson gaz Type de mat riaux Les mat riaux d terminent comment la chaleur est distribu e et transf r e de l l ment de surface au fond du plat Les mat riaux les plus populaires sont Aluminium excellent conducteur de chaleur Certains types d aliments le font noircir les plats en aluminium anodis r sistent aux taches et la corrosion Cuivre excellent conducteur de chaleur mais se d colore facilement Acier inoxydable l
21. cooking and browning results It also gives better baking results when using two racks at the same time Heated air flows around the food from all sides sealing in juices and flavors Meats cooked with convection are juicier Poultry is crisp on the outside while staying tender and moist on the inside Breads and pastries brown more evenly Most foods baked in a standard oven can be cooked faster and more evenly with Convection How to use Convection When baking 1 Foroptimum cooking results it is recommended to preheat the oven when baking foods such as cookies biscuits and breads 2 Reduce oven temperature 25 F from recipe s recommended oven temperature Follow the remainder of the recipe s instructions using the minimum recommended cooktime 3 When using 2 oven racks at the same time place in positions 2 amp 5 for best results Layer cakes will have better results using the BAKE pad When roasting 1 Preheating is not necessary when roasting foods using Convection 2 Since Convection cooks food faster reduce the cooktime by 2596 from the recommended cook time of your recipe Check the food at this time If necessary increase cooktime until the desired doneness is obtained 3 Do not cover foods when roasting this will prevent the meat from browning properly 4 Use the same temperature as indicated in the recipe Note When using Convection cook time reductions may vary depending on the amount and ty
22. de liquides Conseils e Pr chauffer le four environ 5 minutes Steaks et c telettes doivent avoir au moins 34 po d paisseur Badigeonner poisson et volaille de beurre ou d huile pour emp cher de coller Tourner la viande une fois pendant la cuisson recommand e Pour brunir des casseroles utiliser seulement des plats en m tal ou en c ramique vitrifi e comme Corningware Utiliser le gril pour cuire des viandes qui requi rent une exposition direct la chaleur radiante pour un brunissage optimal Pour le gril ne pas oublier de placer les grilles pendant que le four est froid Positionner les grilles comme indiqu au tableau de r glages gril Tableau de position des grilles pour le gril Aliments Position de grille Hamburger et steaks 6 m diums Poisson steak m dium 5 bien cuits c telettes de porc Aliments bien cuits tel le 4 poulet Pour r gler le gril 1 Placer les grilles pendant que le four est froid 2 Presser GRIL figure l affichage 3 Presser et maintenir ou jusqu ce que le niveau de r glage de gril d sir figure l affichage Presser pour HI ou pour LO La plupart des aliments peuvent tre grill s HI Choisir LO pour viter un brunissage ou un ass chement excessif comme pour les aliments qui doivent tre bien cuits English 14 4 Pour un brunissage optimal pr chauffer le br leur gril pendant environ 3 4 minutes av
23. during preheat This is normal and indicates that the oven is cycling to maintain the selected baking temperature When the preheat indicator light turns OFF your oven is ready Setting timed bake and delayed timed bake features The BAKE and START TIME pads operate the features that will turn the oven ON and OFF at the times you select in advance The oven can be programmed to start immediately and shut off automatically timed bake or to begin baking at a later time with a delayed start time delayed timed bake To program the oven to begin baking immediately and to shut off automatically timed bake Be sure that the clock shows the correct time of day Place the food in the oven Press BAKE appears the display Within 5 seconds press the or The display will show 350 F 177 C By holding the or the temperature can then be adjusted in 5 F increments 1 C if the control is set to display Celsius 5 Press COOK TIME 00 will flash in the display 6 Press the or until the desired baking time appears in the display 7 The oven will turn ON and begin heating gt To program oven for a delayed start time and to shut off automatically delayed Timed Bake Be sure that the clock shows the correct time of day Place the food in the oven Press BAKE appears in the display Within 5 seconds press the
24. elle du four Le voyant clignote lorsque la porte du e DoorLocked four se verrouille ou d verrouille que le verrouillage est activ ou que l autonettoyage est actif Remarque tous les autres voyants pour le contr le du four sont du type marche arr t Avant d utiliser le four pour la premi re fois Le four doit tre install ad quatement par un technicien qualifi avant utilisation Retirer tout mat riel d emballage l int rieur et l ext rieur de l appareil Pendant qu il est froid nettoyer avec un chiffon humide et ass cher Il peut y avoir une l g re odeur pendant les premi res utilisations ceci est normal et dispara tra Les r sultats de cuisson d pendent de l utilisation appropri e des casseroles Lire et comprendre tous les avis de s curit ainsi que le guide d utilisation et d entretien avant de faire fonctionner l appareil Fran ais 9 Pour obtenir le maximum de cet appareil G n ralit s Emplacement des casseroles Les r sultats de cuisson seront meilleurs si les plats sont plac s au centre du four S il y a plus d un plat sur une grille laisser un espace de 1 1 po entre les plats Pour la cuisson d un g teau 4 tages en m me temps mettre les plats sur deux grilles afin qu ils ne soient pas directement les uns au dessus des autres Voir cuisson de g teau tages avec 1 ou 2 grilles Plats et casseroles de cuisson Les plats en verre absorbent la ch
25. for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when cooking is completed English 13 Broil BROIL Broil uses intense heat from the O upper burner The Broil mode is best suited for cooking thin tender cuts of meat 1 or less poultry and fish It can also be used to brown breads and casseroles Always broil with the door closed The benefits of broiling include e Fast and efficient cooking e Cooking without the addition of fats or liquids Tips e Preheat oven for approximately 5 minutes Steaks and chops should be at least 34 thick Brush fish and poultry with butter or oil to prevent sticking Turn meats once during the recommended cooktime When top browning casseroles use only metal or glass ceramic dishes such as Corningware Use the broil feature to cook meats that require direct exposure to radiant heat for optimum browing results When broiling always remember to arrange the oven racks while oven is still cool Position the rack as suggested in the broil settings table Broil Oven Rack Position Table Food Rack Position Medium hamburgers and 6 steaks Fish medium well steaks 5 amp pork chops Well done foods such as 4 chicken To set Broil 1 Arrange the oven rack while oven is still cool 2 Press BROIL will appear in display 3 Press and hold the or until the desired broil setti
26. la convection Sur certains mod les le ventilateur convection fonctionne pendant que le four pr chauffe pour le mode cuisson Ceci est normal De l air chaud ou de la vapeur s chappe de l vent du four Il est normal de voir ou de sentir de la vapeur ou de l air chaud de l vent Ne pas obstruer l vent du four Le four fait beaucoup de fume pendant le grillage R glage inad quat Suivre les instructions donn es R glages des contr les du four S assurer que la porte est ferm e pour le grillage La viande est trop pr s du br leur sup rieur Repositionner la grille pour assurer un bon d gagement entre la viande et le br leur Pr chauffer le four La viande est mal pr par e Enlever tout exc s de gras Couper les bords avec gras pour viter le retroussement mais ne pas couper dans la viande La graisse s est accumul e sur les surfaces Un nettoyage r gulier est n cessaire lorsque l on utilise le gril souvent La graisse et les claboussures causent de la fum e excessive Flamme l int rieur du four ou fum e par l vent D versements excessifs dans le four Par exemple cela se produit lorsqu une tarte d borde ou que de la graisse demeure dans le fond du four Essuyer les d versements avant d activer le four S il y a des flammes excessives ou de la fum e voir Concernant le grillage la section R glages des contr les du four Le panneau de contr le du four fait un bip
27. le r gler un r glage particulier Utiliser les rep res du bouton et r gler la flamme au besoin Pousser le bouton puis tourner dans le sens contre horaire Tourner dans le sens contre horaire Pousser OFF LITE hi 6 5 4 3 2 lo Fig 1 Remarques NE PAS cuire avec le bouton en position LITE L allumeur lectronique continuera de faire des tincelles si le bouton est laiss cette position Enr glant le bouton de contr le de surface en position LITE tous les allumeurs lectroniques feront des tincelles en m me temps Toutefois seul le br leur de surface choisi s allumera Dans le cas d une panne de courant les br leurs de surface peuvent tre allum s manuellement Pour allumer maintenir une allumette allum e la t te du br leur puis tourner lentement le bouton de surface en position LITE Une fois le br leur allum pousser et tourner le bouton au r glage d sir Faire attention en allumant le br leur de surface manuellement R glages R glage de la pendule Lorsque l appareil est branch la premi re fois ou si l alimentation est interrompue l affichage clignote 12 00 Pour r gler la pendule analogique 1 Presser PENDULE une fois ne pas maintenir enfonc 2 Dans un d lai de 5 secondes presser et maintenir ou jusqu ce que l heure du jour figure l affichage Remarque la pendule ne peut tre r gl e pendant la cuisson minut e ou l au
28. leur Une bonne flamme est claire bleue et peu visible dans une pi ce bien clair e Chaque c ne de la flamme doit tre stable et net R gler ou nettoyer le br leur si la flamme est jaune orang Pour la plupart des cuissons commencer au r glage le plus lev puis baisser au plus bas pour compl ter la cuisson Utiliser les recommandations ci dessous comme guide pour d terminer la flamme appropri e pour les diff rents types de cuisson figure 2 Pour la friture utiliser un thermom tre et r gler le bouton de surface de fa on appropri e Si le gras est trop froid les aliments l absorberont et seront gras s il est trop chaud les aliments brunissent trop rapidement et le centre ne sera pas assez cuit Ne pas faire frire trop d aliments la fois car ils ne bruniront ni ne seront suffisamment cuits Tableau de r glages sugg r s de hauteur de flamme Format de flamme Type de cuisson Flamme haute Pour la plupart des aliments amener l eau bullition griller dans le po le Flamme moyenne Pour mijoter paissir les sauces et cuire vapeur Maintenir la cuisson des aliments pocher mijoter Flamme basse Fran ais 16 ATTENTION A Ne jamais tendre la flamme hors du bord ext rieur de la casserole Une flamme plus haute gaspille l nergie et augmente le risque de br lure figure 2 Bonne hauteur de flamme Mauvaise hauteur de flamme
29. mode temperature rack position and bake time This section also provides you with several bakeware and preparation tips Cleaning and Maintenance provides you with information on how to clean and care for the various oven parts The Service section includes your warranty and do it yourself troubleshooting tips Pay special attention to the important safety instructions in the Safety section English 1 Safety Important Safety Instructions READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING When properly used and cared for your new appliance has been designed to be safe and reliable Read all instructions carefully before use These precautions will reduce the risk of burns electric shock fire and injury to persons When using kitchen appliances basic safety precautions must be followed including those in the following pages Proper Installation and Maintenance Have the installer show you the location of the circuit breaker or fuse Mark it for easy reference This appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician Connect only to a properly grounded outlet Refer to the Installation Instructions for details WARNING A All ranges can tip e Injury to persons could result e Install anti tip device packed with range See installation instructions This appliance is intended for normal household use only It is not appro
30. mode they will loose their shiny finish and may not glide smoothly If this happens wipe the rack edges with a small amount of vegetable oil Then wipe off excess Fiberglass DO NOT CLEAN GASKET Gasket Glass Wash with soap and water or glass cleaner Use Fantastik or Formula 4090 to remove grease spatters and stubborn stains Painted Clean with hot soapy water or apply Surfaces Fantastik amp or Formula 4090 to a Control Panels clean sponge or paper towel and and Display wipe clean Avoid using powder Areas cleaning agents steel wool pads and oven cleaners Porcelain Immediately wipe up acid spills like Surfaces fruit juice milk and tomatoes with a dry cloth Do not use a moistened sponge cloth on hot porcelain When cool clean with hot soapy water or apply Bon Ami or Soft Scrub to a damp sponge Rinse and dry For stubborn stains use soap filled pads It is normal for porcelain to show fine lines with age due to exposure to heat and food soil Part Recommendations Stainless Steel Surfaces Always wipe or rub in the direction of the grain Clean with a soapy sponge then rinse and dry or wipe with Fantastik or Formula 4099 sprayed on a paper towel Protect and polish with Stainless Steel Magic and a soft cloth Remove water spots with a cloth dampened with white vinegar Use Bar Keeper s Friend to remove heat discoloration Plastic amp Controls When cool cl
31. of substances known to the state to cause cancer birth defects or other reproductive harm and requires businesses to warn customers of potential exposure to such substances The burning of gas cooking fuel and the elimination of soil during self cleaning can generate some by products which are on the list To minimize exposure to these substances always operate this unit according to the instructions contained in this booklet and provide good ventilation When self cleaning confirm that the door locks and will not open If the door does not lock stop self clean operation and contact service Wipe out excessive spillage before self cleaning the oven Birds have very sensitive respiratory systems Keep pet birds out of the kitchen or other rooms where kitchen fumes could reach them During self clean fumes are released that may be harmful to birds Other kitchen fumes such as overheating margarines and cooking oils may also be harmful Keep oven free from grease build up Cookware Safety Do not place food directly on oven bottom Follow the manufacturer s directions when using cooking or roasting bags Do not clean parts or accessories in the self clean oven Conversion to Liquified Petroleum Gas Warning Personal injury or death from electrical shock may occur if the range is not installed by a qualified installer or electrician Any additions changes or conversions required in order for this appliance to
32. parte negligencia mal uso abuso accidentes des cuido operaci n incorrecta falta de mantenimiento instalaci n incorrecta o negligente manipulaci n falta de observar las instrucciones de operaci n mal manejo servicio no autorizado incluyendo arreglos hechos por usted mismo o explorar el fun cionamiento interno del aparato 4 ajustes o alteraciones o modificaciones de cualquier tipo 5 la falta de cumplir con los c digos regulaciones o leyes el ctricas y o de construcci n estatales locales y municipales que pueden aplicar incluyendo la falta de instalar el producto conforme a los c digos y las regula ciones locales de fuego y construcci n 6 el desgaste normal derrames de alimentos o l quidos acumulaciones de grasa u Espa ol 29 otras substancias acumuladas sobre en o alrededor del Producto y 7 fuerzas y factores externos elementales y ambientales incluyendo sin limitaci n lluvia viento arena inundaciones fue gos deslizamiento de lodo temperaturas bajo cero exceso de humedad o exposici n extendida a humedad rel mpagos sobretensiones fallas estructurales alrededor del aparato y casos fortuitos Por ning n motivo Bosch ser responsable de da os a la propiedad cercana al aparato incluyendo gabinetes pisos techos y otras estructuras u objetos que rodean el Producto Tambi n se excluyen de esta garant a raspaduras hendiduras abolladuras ligeras y da os cosm ticos en superficies externa
33. pueden resistir las altas temperaturas de limpieza y se derretir n Quite las rejillas Vea Quitar y reemplazar las rejillas del horno bajo Accesorios Si no se quitan durante un ciclo de autolimpieza cambiar n su color a un tono ligeramente azul y se opacar su acabado Despu s de terminar el ciclo y enfriarse el horno use papel de cera o un pa o con una peque a cantidad de aceite vegetal para frotar los costados Espa ol 20 de las rejillas del horno esto facilita que se deslicen mejor las rejillas en sus posiciones Elimine los derrames excesivos en la cavidad del horno antes de iniciar el ciclo de autolimpieza Use agua jabonosa caliente y un pafio para la limpieza Derrames grandes pueden causar humo denso o un incendio cuando se someten a temperaturas muy altas NO permita que se queden derrames alimenticios con alto contenido de az car o cido como leche jitomates col agrio jugos de fruta o relleno de pay en la superficie ya que pueden dejar manchas opacas a n despu s de limpiarlos e Limpie a mano cualquier suciedad del bastidor del horno el revestimiento de la puerta afuera del empaque y el rea peque a en el frente central del piso del horno Estas reas se calientan suficientemente para quemar las suciedades en forma permanente Limpie con jab n y agua Antes de activar el ciclo de autolimpieza se deben eliminar todos los derrames en el piso del horno Importante Para iniciar un ciclo de auto
34. que no se puede abrir la puerta del horno hasta que se haya enfriado suficientemente el horno Usted debe agregar casi 1 hora al tiempo indicado en el visualizador antes de poder usar la estufa para cocinar Cuando el horno est fr o limpie los residuos o cenizas en polvo con un pafio h medo o con una toalla de papel Evitar estos detergentes limpiadores No use limpiadores comerciales para horno como Easy Off Pueden da ar el acabado del horno o las partes Nunca use estropajos o limpiadores abrasivos Gu a de Limpieza Parte Recomendaciones Rejilla del horno Limpiar con agua jabonosa caliente Enjuagar bien y secar o frotar suavemente con polvo limpiador o con esponjillas rellenas de jab n seg n las instrucciones NO limpiar la rejilla en el horno de autolimpieza Cuado se limpian las rejillas en el horno durante un ciclo de autolimpieza perder n su acabado brilloso y tal vez dejan de deslizarse bien Cuando esto sucede limpie los bordes de las rejillas con una cantidad peque a de aceite vegetal Luego quite el exceso Empaque de fibra NO LIMPIAR EL EMPAQUE de vidrio Vidrio Lavar con jab n y agua o limpiador para vidrio Usar Fantastik amp o Formula 4099 para quitar manchas de grasa o manchas resistentes Superficies Limpiar con agua caliente jabonosa o pintadas Paneles de Control y reas del visualizador aplicar Fantastik amp o Formula 40968 a una esponja limpia o una t
35. s curit importantes 2 Conversion au gaz LP 5 Mise en uvre 6 PIGCOSi iili OOS ele ce silent 6 Accessoires 7 Control s sonitono 8 Avant d utiliser l appareil la premi re fois 9 Pour obtenir le maximum de cet appareil 10 G n ralit s 10 Pr chauffage du four 10 R glage de la temp rature du four 10 Position des 11 Fonctionnement 12 Concernant cet appareil 12 Fonctionnement du four 12 CUISSON o S ed dire 12 E Cex ee oe shes 14 i cr 14 Fonctionnement de la surface gaz 15 Utilisation de casseroles appropri es 16 R glage de la hauteur de la flamme du br leur 16 R glage des contr les de surface 16 R glage du br leur de surface 17 R glages 2 17 R glage de la pendule 17 Temp rature de conversion 17 R glage de la sourdine du panneau de contr le 18 R glage du verrouillage du four 18 R glage de la minuterie 18 Nettoyage et entretien 19 Nettoyage 19 Autonettoyage 19 Nettoyants viter 20 Guide de nettoyage 20 Net
36. se dore correctamente 4 Use la misma temperatura que se indica en la receta Nota Cuando usa el modo de convecci n las reducciones en el tiempo de cocci n pueden variar dependiendo de la cantidad y del tipo de alimentos que usted est preparando Configurar el modo de convecci n Se puede programar el horno al modo de Convecci n a cualquier temperatura desde 300 F a 550 F 149 C a 287 C La temperatura preconfigurada de f brica para hornear es 350 F Espa ol 15 177 C Para configurar el modo de convecci n 1 Pulse Convection aparece en el visualizador 2 Dentro de 5 segundos pulse el bot n o El visualizador indicar 350 F 177 C Manteniendo pulsado el bot n o se puede cambiar la temperatura en incrementos de 5 F 1 C si el visualizador est programado a mostrar gados Celsius 3 En cuanto usted suelta los botones o el horno comenzar a caletar hasta la temperatura seleccionada Cuando la temperatura indicada alcanza la temperatura deseada para hornear se apagar la luz indicadora de precalentamiento y el control emitir 3 pitidos 4 Para cancelar el modo de Convecci n pulse Clear Off Para cambiar la temperatura del horno despu s de haber iniciado el modo de Convecci n 1 Pulse Convection Revise la temperatura de hornear y decida si es necesario cambiarla 2 Pulse el bot n o para i
37. suciedades sueltas o derrames fuertes antes de realizar la autolimpieza Si el horno est muy sucio configure el horno para el m ximo tiempo de autolimpieza El reloj y temporizador no funcionan bien Aseg rese que el horno tenga corriente el ctrica EI horno de la estufa no funciona Aseg rese de configurar bien los controles del horno para la funci n deseada Vea Configurar los controles del horno en este manual lea las instrucciones El aparato completo no funciona en esta lista de chequeo Con un horno nuevo hay un fuerte olor cuando se prende el horno Esto es normal con un horno nuevo y desaparece con el tiempo Operar el ciclo de la autolimpieza quemar tambi n el olor m s r pido El control no reacciona al pulsar un bot n Aseg rese que el bot n est limpio Pulse el centro del bot n Use la parte plana de su dedo El ventilador funciona durante modos que no usan el modo de convecci n En algunos modelos el ventilador de convecci n funciona mientras se est precalentando el horno para el modo de hornear Esto es normal Aire caliente o vapor sale de la abertura de ventilaci n del horno Es normal ver o sentir vapor o aire caliente que sale de la abertura de ventilaci n del horno No debe tapar la abertura Espafiol 27 Problema del Horno Posibles Causas y Soluciones Sugeridas El horno echa demasiado humo durante el modo de asar Ajuste incorrecto
38. supervisados por un adulto Nunca se deben dejar solos a los ni os y mascotas en el rea donde se usa el aparato Nunca se les debe permitir jugar cerca del aparato sin importar si se usa el aparato o no Ad PRECAUCION No almacene cosas de inter s para los ni os en el aparato en los gabinetes arriba del aparato o en la parte trasera de ste Cuando los nifios se suben en un aparato para alcanzar estas cosas pueden sufrir heridas serias Seguridad durante la limpieza No limpie la estufa cuando est caliente Algunos detergentes producen vapores nocivos cuando son aplicados a una superficie caliente Trapos h medos o esponjas pueden causar quemaduras de vapor AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDAD La Ley del Estado de California para Agua Potable y T xicos requiere que el Gobernador de California publique una lista de substancias conocidas que causan c ncer defectos de nacimiento u otros dafios reproductivos y requiere que las empresas adviertan a sus clientes de la exposici n potencial ante tales substancias La combusti n de gas como combustible para cocinar y la eliminaci n de residuos durante la autolimpieza pueden generar algunos derivados que est n en la lista Para minimizar la exposici n a estas sustancias siempre opere el horno conforme alas instrucciones en este folleto y proporcione una buena ventilaci n Confirme que se cierre la puerta y que no se abrir cuando use el modo de autolimpieza Si la puerta no
39. surfaces externes ou les pi ces expos es produit sur lequel le num ro de s rie a t modifi alt r effac enlev appel de service pour enseigner le fonctionnement du produit ou les visites o il n y a aucun probl me avec le produit correction de probl mes d installation le consommateur est seul responsable pour toute structure et tout r glage du produit incluant l lectricit la plomberie et autres connexions n cessaires pour un plancher fondation appropri e et pour toute modification incluant sans limitation armoire mur plancher tablette etc et la remise de coupe circuit ou remplacement de fusible SELON LA PORT E PERMISE PAR LA LOI CETTE GARANTIE DONNE DES SOLUTIONS EXCLUSIVE RELATIVEMENT AU PRODUIT QUE LA R CLAMATION SURVIENNE PAR CONTRAT OU TORT INCLUANT RESPONSABILIT STRICTE OU N GLIGENCE OU AUTRE CETTE GARANTIE EST EN LIEU DE TOUTE AUTRE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE TOUTE GARANTIE PAR LOI DES FINS DE COMMERCIALISATION OU DES FINS PARTICULI RES OU AUTRE SERA EN VIGUEUR SEULEMENT POUR LA P RIODE EFFECTIVE DE LA GARANTIE LIMIT E EXPRESSE EN AUCUN CAS LE FABRICANT NE PEUT TRE TENU RESPONSABLE DES DOMMAGES ACCESSOIRES SP CIAUX INDIRECTS PERTES D AFFAIRES ET OU DOMMAGES PUNITIFS PERTES FRAIS INCLUANT SANS LIMITATION LE MANQUEMENT AU TRAVAIL REPAS L H TEL ET OU AU RESTAURANT FRAIS DE REMODELAGE SURVENUS CAUSE DE DOMMAGES DIRECTS D FINITIVEMENT CAUS S EXCLU
40. than the actual oven temperature O Door Locked Light will flash when the oven door locks and unlocks the oven door lockout is active or when the Self Clean cycle feature is active Note All other indicator lights on the oven control are fea ture ON OFF indicator lights Before Using the Oven for the First Time Oven must be properly installed by a qualified technician before use Remove all packing materials from inside and outside the oven While cool wipe with a clean damp cloth and dry There may be a slight odor during first uses this is normal and will disappear Optimum cooking results depend on proper cookware being used Read and understand all safety precautions and Use and Care Manual information prior to operating English 9 Getting the Most Out of Your Appliance General Tips Pan Placement Baking results are better if pans are placed in the center of the oven If baking more than one pan on a rack allow at least 1 to 1 of air space around the pan When baking four cake layers at the same time stagger pans on two racks so that one pan is not directly above the other See Baking Layer Cakes with 1 or 2 racks Baking Pans and Dishes Glass baking dishes absorb heat Follow manufacturers recommendations Fortender light golden brown crusts use light shiny metal bakeware Dark rough or dull pans nonstick or anodized will absorb heat and result in a browner c
41. EXCLUSIVAMENTE POR BOSCH O DE OTRA FORMA ALGU NOS ESTADOS NO PERMITEN LA EXCLUSI N O LIMITACI N DE DANOS INCIDENTALES O CONSECUENCIALES Y ALGU NOS ESTADOS TAMPOCO PERMITEN LIMITAR LA DURACI N DEL PER ODO DE TIEMPO DE UNA GARANT A IMPLICADA DE MODO QUE LAS LIMITACIONES MENCIONA DAS ARRIBA TAL VEZ NO APLICAN PARA USTED ESTA GARANT A LE OTORGA DERECHOS ESPEC FICOS Y USTED PUEDE TENER TAMBI N OTROS DERECHOS QUE VAR AN DE ESTADO A ESTADO Ning n intento de alterar modificar o enmendar esta garant a ser efectivo a menos que haya sido autorizado por escrito por un ejecutivo de BSH C mo obtener servicio de garant a Para obtener servicio de garant a para su producto p ngase en contacto con su centro de servicio autorizado de Bosch m s cer cano BSH Home Appliances 5551 McFadden Avenue Huntington Beach CA 92649 800 944 2904 Espa ol 30 BOSCH Invented for life 5551 McFadden Avenue Huntington Beach CA 92649 800 944 2904 www boschappliances com 316902501 9000449296 5VOGA7 Rev A 05 09 BSH Home Appliances Corporation 2007 All rights reserved Litho in USA
42. Electrical Code Part 1 and local code requirements Gas Safety Warning NEVER cover any slots holes or passages in the oven or cover an entire rack with aluminum foil Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning Aluminum foil linings may also trap heat causing a fire hazard Warning Use this appliance only for its intended use as described in this manual NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm a room Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating the appliance Never use the appliance for storage Warning If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not store or use combustible materials gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS e Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions e f you cannot reach your gas supplier call fire department Installation and service must be performed by a qualified installer authorized service agency or the gas supplier Have the installer show you where the gas shut off valve is located If a burner goes out and gas e
43. FEU DE GRAISSE OBSERVER CE QUI SUIT TOUFFER LES FLAMMES avec un couvercle herm tique une plaque biscuits ou un plateau en m tal puis fermer le br leur FAIRE TR S ATTENTION NE PAS SE BR LER Si les flammes ne s teignent pas imm diatement VACUER ET T L PHONER AU SERVICE DES INCENDIES NE JAMAIS PRENDRE UNE CASSEROLE EN FEU il y aun risque de br lures NE JAMAIS UTILISER D EAU incluant des chiffons et serviettes mouill es il y a un risque d explosion de vapeur Utiliser un extincteur SEULEMENT si 1 L on possede un extincteur de CLASSE ABC et que l on sait s en servir 2 Le feu est petit et contenu dans la zone o il a commenc 3 Le service des incendies a t appel 4 peut combattre le feu en ayant le dos vers une sortie viter les br lures NE PAS TOUCHER AUX L MENTS CHAUFFANTS NI AUX SURFACES INT RIEURES DU FOUR Les l ments chauffants peuvent tre tr s chauds m me s ils sont de couleur fonc e Les surfaces int rieures du four deviennent suffisamment chaudes pour causer des br lures Pendant et apr s l utilisation ne pas toucher ne pas laisser les v tements tire plats et autres mat riaux inflammables entrer en contact avec les l ments chauffants ou les surfaces int rieures du four tant que ces derniers n ont pas suffisamment refroidis D autres surfaces de l appareil peuvent devenir assez chaudes pour causer des br lures dont le
44. Fig 2 R glage des contr les de surface La cuisini re gaz peut tre dot e de diff rents formats de br leurs de surface La possibilit de cuire des aliments plus rapidement et en grande quantit augmente avec le format du br leur Le petit br leur mijoter certains mod les est id al pour mijoter des sauces d licates etc Le format standard 9 000 BTu peut tre utilis pour cuire la plupart des aliments Le grand br leur PUISSANCE PLUS certains mod les est id al pour cuire de grandes quantit s de liquide et d aliments Il est important de choisir la casserole qui convient pour la quantit et le type d aliments cuire Choisir le br leur et la flamme appropri s pour le type de casserole Br leur central ovale certains mod les Ce br leur est pour cuisiner avec de grandes casseroles plat ovale poissonni re grilles S assurer de centrer le plat et choisir la flamme appropri e pour le plat choisi R gler le br leur de surface 1 Placer le plat au centre de la grille du br leur de surface S assurer qu il est bien centr et stable 2 Pousser le bouton de contr le d sir et tourner dans le sens contre horaire hors de la position OFF figure 1 3 Rel cher le bouton et tourner la position LITE V rifier visuellement que le br leur est allum 5 Pousser le bouton de contr le et le tourner dans le sens contre horaire la flamme d sir e Il n est pas n cessaire de
45. Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave Huntington Beach CA 92649 Tiene usted preguntas 1 800 944 2904 www boschappliances com Con gusto lo atenderemos Acerca de este manual C mo est organizado este manual Usted puede sacar el mayor provecho de su horno nuevo si lee este manual de principio a fin De este modo usted conocer su aparato de una forma sistem tica y se podr familiarizar con su operaci n y sus funciones El manual consiste de las siguientes secciones e La secci n de Seguridad proporciona informaci n sobre c mo operar su horno de modo seguro Lasecci n Comenzar lo introduce a los componentes y funciones del horno e La secci n Operaci n ofrece instrucciones paso a paso de c mo operar su horno En Sacar el mayor provecho de su aparato usted puede encontrar una lista de muchos alimentos comunes con el modo de horno apropiado as como la temperatura posici n de rejilla y tiempo de hornear Esta secci n ofrece tambi n consejos sobre los utensilios para horno y la preparaci n de la comida Limpieza y Mantenimiento le ofrece informaci n sobre c mo limpiar y cuidar las diferentes partes del horno e La secci n Servicio incluye su garant a y consejos para resolver problemas P ngale atenci n especial a las instrucciones importantes de seguridad en la secci n Seguridad Espa ol 1 Seguridad Instrucciones Importantes de Seg
46. IA No use papel de aluminio o forros de protecci n para forrar ninguna parte del aparato sobre todo en el piso del horno La instalaci n de estos forros puede causar una descarga el ctrica o un fuego Accessorios Rejilla plana del horno Se puede usar esta rejilla para todas sus necesidades de cocinar No la debe limpiar en el horno de autolimpieza Su horno incluye dos rejillas planas para el horno Parrillas Serie 300 EI Serie 500 RL PRECAUCION Para evitar quemaduras coloque las rejillas del horno en las posiciones deseadas antes de prender el horno Siempre use guantes para horno cuando el horno est caliente Si se debe mover una rejilla mientras que el horno est caliente evite el contacto de los guantes con las rejillas calientes Tenga cuidado cuando saca rejillas del horno desde la posici n m s baja para evitar el contacto con la puerta caliente del horno Para evitar posibles lesiones o da os al aparato aseg rese de instalar las rejillas exactamente de acuerdo a las instrucciones de instalaci n y no al rev s o boca abajo SAQUE TODAS LAS REJILLAS y partes del horno antes de iniciar un ciclo de autolimpieza Si se dejan las rejillas en el horno donde permanecen en la cavidad del horno durante un ciclo de autolimpieza se dafiar la capacidad de deslizar del sistema de rejillas y causar que todas las rejillas del horno perder n su acabado b
47. R On Off Para cambiar el temporizador mientras se est usando el mismo Mientras que el temporizador est activado y aparezca en el visualizador mantenga pulsado el bot n o para incremetar o reducir el tiempo restante Para cancelar el temporizador de minutos antes de que llegue al tiempo final programado pulse TIMER On Off una vez Nota Se iluminar la luz indicadora que se encuentra arriba del bot n TIMER On Off mientras que el temporizador de minutos est activado e Eltemporizador de minutos indicar horas y minutos hasta que quede 1 hora en el temporizador Una vez que quede menos de 1 hora el visualizador hace una cuenta regresiva en minutos y segundos Una vez que el temporizador tiene menos de 1 minuto restante el visualizador indicar solamente segundos Eltemporizador de minutos NO comienza o detiene el proceso de cocci n Sirve como un reloj de tiempo minutero adicional en la cocina que emitir pitidos cuando se agota el tiempo Se puede usar el temporizador de minutos s lo o mientras usted est usando alguna otra funci n del horno Cuando se usa el temporizador de minutos junto con otra funci n el visualizador mostrar el temporizador Para ver otras funciones pulse el bot n para esa funci n Espa ol 19 Limpieza y Mantenimiento Limpieza Autolimpieza ADVERTENCIA Durante la eliminaci n de 501608065 en el modo de autolimpieza se pueden genera
48. SIVEMENT PAR BOSCH OU AUTRE CERTAINS TATS NE PERMETTENT PAS L EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES ACCESSOIRES OU INDIRECTS ET NE PERMETTENT PAS LA LIMITATION SUR LA DUR E D UNE GARANTIE IMPLICITE PAR CONS QUENT LES LIMITATIONS SUSMENTIONN ES PEUVENT NE PAS S APPLIQUER CETTE GARANTIE DONNE DES DROITS SP CIFIQUES ET IL PEUT Y EN AVOIR D AUTRES QUI VARIENT D UN TAT L AUTRE Aucune tentative de modifier changer ou amender cette garantie ne peut tre effective sans le consentement crit autoris par un officier de BSH Pour un service sous garantie Pour obtenir un service sous garantie communiquer avec un centre de service autoris Bosch BSH Home Appliances 5551 McFadden Avenue Huntington Beach CA 92649 800 944 2904 Francais 29 Fran ais 30 Contenido Acerca de este manual 1 C mo est organizado este manual 1 Seguridad 2 Instrucciones importantes de seguridad 2 Conversi n a gas LP 5 Comenza 6 Partes xi a 6 Accesorios ici it aaa ead innen 7 Control cer Eaux 8 Antes de usar el horno por primera vez 9 Sacar el mayor provecho de su aparato Rhe s 10 Consejos genrales 10 Precalentar el horno 10 Ajustar la temperatura del horno 10 Posiciones de las rejillas 11 Operaci n 12 Acerca del a
49. TY IS IN LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES WHETHER EXPRESS OR IMPLIED ANY WARRANTY IMPLIED BY LAW WHETHER FOR MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE OR OTHERWISE SHALL BE EFFECTIVE ONLY FOR THE PERIOD THAT THIS EXPRESS LIMITED WARRANTY IS EFFECTIVE IN NO EVENT WILL THE MANUFACTURER BE LIABLE FOR CONSEQUENTIAL SPECIAL INCIDENTAL INDIRECT BUSINESS LOSS AND OR PUNITIVE DAMAGES LOSSES OR EXPENSES INCLUDING WITHOUT LIMI TATION TIME AWAY FROM WORK HOTELS AND OR RESTAURANT MEALS REMODELLING EXPENSES IN EXCESS OF DIRECT DAMAGES WHICH ARE DEFINI TIVELY CAUSED EXCLUSIVELY BY BOSCH OR OTH ERWISE SOME STATES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CON SEQUENTIAL DAMAGES AND SOME STATES DO NOT ALLOW LIMITATIONS ON HOW LONG IMPLIED WAR RANTY LASTS SO THE ABOVE LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU THIS WARRANTY GIVES YOU SPE CIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE No attempt to alter modify or amend this warranty shall be effective unless authorized in writing by an officer of BSH How to Obtain Warranty Service To obtain warranty service for your Product you should contact the nearest Bosch authorized service center BSH Home Appliances 5551 McFadden Avenue Hunting ton Beach CA 92649 800 944 2904 English 29 Table des mati res Concernant ce guide 1 Organisation du guide 1 SCCUING sui ouvres 2 Instructions de
50. Use and Care Manual Guide d utilisation et d entretien Instrucciones para usar y Cuidar Gas Ranges fr Cuisini re gaz es Estufa a Gas BOSCH Invented for life Table of Contents About This Manual 1 How This Manual is Organized 1 Salely re chti Grive 2 Important Safety Instructions 2 LP Conversion 5 Getting Started 6 ete osc oe O 6 ACCessories 7 Control Wicca a 8 Before Using the Oven for the First Time 9 Getting the Most Out of Your Appliance 10 General Tips 10 Preheating the Oven 10 Adjusting the Oven Temperature 10 Rack Positions 11 Operation 12 About the Appliance 12 Operating the Oven 12 eed E wus 12 Broil Sii tras due des res 14 GORVOOLIOT 14 Operating the Gas Cooktop 15 Using Proper Cookware 16 Setting Proper Burner Flame Height 16 Setting Surface Controls 16 Setting a Surface Burner 17 06 05 07 ta ER PEIUS E S ES 17 Setting the Clock 17 Temperature Conversion 17 Setting a Silent Control Panel 18 Setting Oven Lockout 18 Setting the Minute Timer
51. a compagnie de gaz e S il est impossible de communiquer avec la compagnie de gaz appeler le service des incendies L installation et le service doivent tre effectu s par un technicien qualifi un centre de service autoris ou la compagnie de gaz Demander l installateur d indiquer l emplacement de la soupape d arr t Si un br leur s teint et que du gaz s chappe ouvrir les fen tres et les portes Attendre que le gaz se dissipe avant d utiliser l appareil S il y a une odeur de gaz l installateur n a pas v rifi ad quatement les fuites de gaz Si les connexions ne sont pas parfaitement serr es il peut y avoir une fuite donc une odeur de gaz Le rep rage d une fuite de gaz n est pas faire soi m me Certaines fuites peuvent seulement tre trouv es lorsque le contr le du br leur est en circuit et ceci doit tre effectu par un technicien qualifi AVERTISSEMENT Utiliser seulement cet appareil pour l usage auquel il est d crit dans ce guide NE JAMAIS utiliser cet appareil pour chauffer une pi ce Ceci peut causer un empoisonnement au monoxyde de carbone et faire surchauffer l appareil Ne jamais utiliser cet appareil comme espace de rangement Pour un rendement appropri du br leur les allumeurs doivent tre propres et secs Si un br leur s teint et que du gaz s chappe ouvrir les fen tres et les portes Attendre que le gaz se dissipe avant d utiliser l appareil S c
52. a alfombra Los quemadores de la parrilla no se encienden La perilla de control del quemador no estaba girada completamente a la posici n LITE Empuje y gire la perilla de control a la posici n LITE hasta que se encienda el quemador y luego gire la perilla de control al tama o de la llama deseada Los orificios de los quemadores est n tapados Con el quemador en la posici n OFF Apagado use un alambre pequefio o una aguja para destapar las ranuras del cabezal del quemador y los puertos de ignici n Vea Limpiar la parrilla y los quemadores en la secci n Cuidado y Limpieza para instrucciones adicionales de limpieza El cable de alimentaci n el ctrica de la estufa no est conectado a la tomacorriente s lo modelos con encendido el ctrico Aseg rese de enchufar el cable de alimentaci n el ctrica de la estufa a la tomacorriente Falla de luz general s lo modelos con encendido el ctrico Se pueden encender los quemadores manualmente Vea la secci n e Configurar los controles de la parrilla Espa ol 26 Problema del Horno Posibles Causas y Soluciones Sugeridas La llama del quemador de la parrilla envuelve la tapa s lo en una parte Las ranuras o los orificios del quemador est n tapados Con el quemador de la parrilla en la posici n OFF Apagado destape los puertos un alambre peque o o una aguja Despu s de la limpieza queda humedad Trate de abanicar la llama un poco y permitir que el qu
53. a broche de mise la terre de cette fiche Pour la s curit personnelle la cuisini re doit tre mise la terre ad quatement Pour une s curit maximale le cordon d alimentation doit tre branch sur une prise lectrique ad quatement polaris e et mise la terre Si une prise 2 trous est la seule disponible il incombe au consommateur de faire remplacer cette prise par une prise 3 trous ad quatement mise la terre par un lectricien qualifi Prise mise la terre Ne pas en aucun Cas couper enlever ni contourner la fiche de mise la terre Cordon d alimentation avec fiche 3 broches mise la terre Fran ais 5 Mise en uvre Pi ces Panneau de contr le BoscH vent du four 5 e 5 Ca 3 Ventilateur convection Verrouill rt errouillage de porte Guide de position des grilles avec 6 positions 2 o s A O a O E HE ou a Charni res de porte Fond du four BJ vent du four Ventilateur convection certains mod les L vent du four est situ sous le centre du panneau de Le ventilateur convection fonctionne pendant le mode contr le Lorsque le four est en circuit de l air chaud convection Lorsque le four est ce mode le ventilateur se passe par cet vent Cette ventilation
54. a dorar los alimentos Voltee los alimentos y selos en el otro lado 7 Cuando termina el asado pulse el bot n Clear Off oo English 14 Nota Siempre jale la rejilla del horno hacia afuera a la posici n de detenci n antes de voltear o sacar los alimentos PRECAUCION En caso de producirse un incendio en el horno cierre la puerta del horno y apague el horno Si el incendio contin a use un extinguidor de fuego NO eche agua o harina al fuego La harina puede explotar Convecci n algunos modelos CONVECCION Convecci n es similar al hornear El calor es generado por el quemador inferior La principal diferencia en el horneado de convecci n es que el calor es recirculado por el horno mediante el ventilador de convecci n Esto mejora la distribuci n de calor Beneficios de la convecci n pueden cocinar los alimentos un 25 al 30 m s r pido lo cual ahorra tiempo y energ a Se puede hornear con m ltiples rejillas Nose requieren moldes o utensilios especiales para hornear C mo funciona la convecci n La convecci n usa un ventilador para circular el calor del horno de un modo uniforme y continuo en todo el horno Esta mejor distribuci n del calor permite una cocci n r pida y uniforme con excelentes resultados de dorado Tambi n produce mejores resultados al hornear con dos rejillas al mismo tiempo El aire caliente fluye alrededor de los alimentos desde t
55. a y el cabezal del quemador siempre en su lugar cuando est usando un quemador Mantenimiento C mo reemplazar un foco en el horno PRECAUCION Aseg rese que el horno y las l mparas est n fr os y de haber desconectado el horno antes de reemplazar el foco s En caso contrario usted puede sufrir una descarga el ctrica o quemaduras Use guantes de piel para protegerse contra posibles restos de vidrio roto El foco est ubicado en la parte trasera del horno y est cubierto por una protecci n de vidrio que es sujetada por un sujetador de alambre La protecci n de vidrio debe estar en su lugar cada vez que se est usando el horno Para reemplazar el foco de luz en el horno 1 Apague la corriente el ctrica en el cortacircuitos o desenchufe la estufa Doble el sujetador de alambre hacia un lado para soltar la protecci n de vidrio Reemplace el foco viejo con uno nuevo de 40 vatios que es apto para el uso con este aparato Vuelva a poner la protecci n de vidrio y meta el sujetador de alambre en su lugar Vuelva a prender la corriente el ctrica en el cortacircuitos o vuelva a enchufar la estufa Ser necesario volver a configurar el reloj Para hacerlo vea Configurar el reloj y el temporizador de minutos en este manual de uso y cuidado Espa ol 23 C mo quitar la puerta del horno A PRECAUCION Al quitar la puerta Asegurese que el horno est frio y que se haya apa
56. ables para reparar el Producto sin xito entonces Bosch va a reemplazar su Producto modelos m s actu ales pueden estar disponibles para usted a discreci n exclusiva de Bosch con un cargo adicional Todas las partes y componen tes removidos se convertir n en propiedad de Bosch a su discre ci n Todas las partes reemplazadas y o reparadas asumir n la identidad de la parte original para los prop sitos de esta garant a y esta garant a no se puede extender con respecto a tales partes La nica responsabilidad de Bosch bajo esta garant a es reparar el Producto defectuoso de f brica usando un proveedor de servi cio autorizado por Bosch durante horarios normales de trabajo Por cuesti n de seguridad y da os al producto Bosch recomienda altamente que usted mismo no intente reparar el Pro ducto o usar un centro de servicio no autorizado Bosch no ser responsable de reparaciones o trabajos realizados por un centro de servicio no autorizado Si usted elige a alguien diferente que un proveedor de servicio autorizado para trabajar con su Pro ducto ESTA GARANT A PERDER AUTOM TICAMENTE SU VALIDEZ Proveedores de servicio autorizados son aquellas per sonas o empresas que han sido entrenados especialmente en productos de Bosch y quienes tienen en opini n de Bosch una excelente reputaci n para dar servicio al cliente y ofrecer servi cios t cnicos de gran calidad Se trata de entidades independi entes y no de agentes socios afil
57. age montre 350 F 177 En pressant et maintenant ou la temp rature peut tre r gl e en tranches de 5 F 1 C si l affichage est en Celsius 3 D s que la touche ou est rel ch e le four commence chauffer la temp rature choisie Lorsque la temp rature affich e est atteinte le voyant de pr chauffage s teint 4 Pourannuler la cuisson presser effacer arr t Pour changer la temp rature du four une fois la cuisson commenc e 1 Presser CUISSON V rifier visuellement la temp rature de cuisson et qu elle doit tre modifi e 2 Presser ou pour augmenter ou diminuer la temp rature r gl e la nouvelle temp rature d sir e Remarque le voyant FOUR l affichage lectronique se met en et hors circuit lorsque la fonction cuisson est utilis e et pendant le pr chauffage Ceci est normal et indique que le four effectue un cycle pour maintenir la temp rature de cuisson choisie Lorsque le voyant s teint le four est pr t R glage de la cuisson minut e et cuisson diff r e Les touches CUISSON et HEURE MARCHE actionnent les fonctions qui mettent le four en ou hors circuit au moment d sir Le four peut tre programm afin de fonctionner imm diatement et se fermer automatiquement cuisson minut e ou pour commencer plus tard avec une marche diff r e cuisson minut e diff r e Pour programmer le four pour fonctionner imm diatement et se fermer automatiquement cuiss
58. aleur Suivre les directives du fabricant Pour des cro tes tendres dor es et l g res utiliser des plats en m tal brillant et l ger Les plats fonc s rugueux et mat antiadh sifs ou anodis s absorbent la chaleur donnant une cro te plus croustillante et brune Certains fabricants recommandent de r duire la temp rature de 25 F avec de type de plats Suivre les directives du fabricant Les plaques biscuits ou plats isol s peuvent augmenter le temps de cuisson Ne pas mettre d objet lourd sur la porte du four Ne pas garder des plats vides dans le four pendant la cuisson car cela modifie le rendement de la cuisson Papier aluminium Ne pas utiliser de papier aluminium ou de doublure protectrice sur les pi ces de l appareil sp cialement au fond du four Ceci peut causer un risque de chocs lectriques ou d incendie Pr chauffage du four Placerles grilles en position d sir e avant de faire chauffer le four e Pr chauffer le four pour tous les modes de cuisson e Laisser le four pr chauff pendant la pr paration de la recette R gler la temp rature plus haut ne r duit pas le temps de pr chauffage Une fois le four pr chauff placer les aliments dans le four aussi rapidement que possible afin de minimiser la perte de chaleur et la r duction de temp rature Francais 10 R glage de la temp rature du four Cet appareil a t calibr en usine et test pour une temp rature
59. all wire gauge needle or the end of a paper clip to clear the ignition port To clean the surface burner heads For proper gas flow it may be necessary to clean the burner head and slots To clean first use a clean DAMP cloth to soak up any spills Remove any food from between the burner slots using a small non abrasive brush like a toothbrush and afterwards wipe up using a damp cloth For stubborn soils located in the slots use a small gauge wire or needle to clean To clean the recessed and contoured well areas of the cooktop If a spill occurs on or in the recessed or contoured areas blot up spill with an absorbent cloth Rinse with a clean damp cloth and wipe dry To clean the surface burner grates caps amp burner drip pans some models Use a soap filled scouring pad or a mild abrasive cleanser to clean the surface burner caps and surface burner drip pans if equipped Slots Ignition Port Fig 1 Cooktop Burner Head Important The surface burner heads are secured to the cooktop and must be cleaned in place on the cooktop For proper flow of gas and ignition of the burner DO NOT allow spills food cleaning agents or any other material to enter the gas orifice holder opening Always keep the surface burner cap and surface burner head in place whenever a surface burner is in use English 21 Maintenance Replacing an Oven Light CAUTION e sure the appliance and lights are cool a
60. ant d ajouter les aliments 5 Placer les aliments au four Fermer la porte 6 Griller d un c t jusqu ce que bien bruni Tourner et griller l autre c t 7 Lorsque termin presser effacer arr t Remarque toujours tirer la grille jusqu la but e avant de tourner ou d enlever les aliments ATTENTION A Si un feu se d clare dans le four fermer la porte et mettre hors circuit Si le feu continue utiliser un extincteur NE PAS mettre d eau ni de farine sur le feu La farine peut exploser Convection certains mod les La convection est semblable a la cuisson La chaleur provient du brdleur inf rieur La principale diff rence est que la chaleur est circul e dans le four par un ventilateur Ceci am liore la distribution de chaleur CONVECTION Les avantages Les aliments cuisent de 25 30 plus rapidement conomisant temps et nergie Cuisson sur plusieurs grilles Aucun plat ni casserole sp cial requis Fonctionnement de la convection La convection utilise un ventilateur pour faire circuler la chaleur dans le four de fa on uniforme et continuelle Ceci am liore la distribution de chaleur permettant une cuisson plus rapide et un bon brunissage Cela offre aussi de meilleurs r sultats de cuisson en utilisant deux grilles la fois L air chaud circule autour des aliments scellant ainsi les jus et donnant plus de saveur Les viandes cuites par convecti
61. ations or other substances that accumu late on in or around the Product and 7 any external ele mental and or environmental forces and factors including without limitation rain wind sand floods fires mud slides freezing temperatures excessive moisture or extended exposure to humidity lightning power surges structural failures surrounding the appliance and acts of God In no event shall Bosch have any liability or responsibility what soever for damage to surrounding property including cabi netry floors ceilings and other structures or objects around the Product Also excluded from this warranty are scratches nicks minor dents and cosmetic damages on external surfaces and exposed parts Products on which the serial numbers have been altered defaced or removed service visits to teach you how to use the Prod uct or visits where there is nothing wrong with the Product correction of installation problems you are solely responsi ble for any structure and setting for the Product including all electrical plumbing or other connecting facilities for proper foundation flooring and for any alterations including without limitation cabinetry walls floors shelving etc and resetting of breakers or fuses TO THE EXTENT ALLOWED BY LAW THIS WARRANTY SETS OUT YOUR EXCLUSIVE REMEDIES WITH RESPECT TO PRODUCT WHETHER THE CLAIM ARISES IN CONTRACT OR TORT INCLUDING STRICT LIABILITY OR NEGLI GENCE OR OTHERWISE THIS WARRAN
62. bandejas aislados para hornear pueden aumentar la duraci n del tiempo de horneado recomendado No ponga bandejas para asar u otros objetos pesados sobre la puerta abierta del horno Nodeje los moldes vacios en el horno durante la cocci n ya que esto cambia el desempe o de la cocci n Forro con papel de aluminio Nunca se debe usar papel de aluminio o forros de protecci n para cubrir alguna parte del aparato especialmente el piso del horno De lo contrario estos forros pueden causar una descarga el ctrica o un fuego Precalentar el horno Coloque las rejillas del horno en la posici n deseada antes de calentar el horno Precaliente el horno en todos los modos de cocinar Permita que se precaliente el horno mientras prepara los ingredientes de la receta o los alimentos e Fijar una temperatura m s alta no reduce el tiempo del precalentamiento Una vez que el horno est precalentado coloque los alimentos en el horno lo m s r pido posible para minimizar la p rdida de calor y la reducci n en la temperatura del horno Espafiol 10 Ajustar la temperatura del horno Su aparato ha sido calibrado y probado en la f brica para asegurar una temperatura precisa cuando hornea Durante los primeros usos observe cuidadosamente las recomendaciones en sus recetas para los tiempos y las temperaturas Si usted cree que el horno est cocinando con una temperatura muy alta o muy fr a para los tiempos indicados en sus rece
63. be extended with respect to such parts Bosch s sole liability and responsibility hereunder is to repair manufacturer defective Product only using a Bosch authorized service provider during normal business hours For safety and property damage concerns Bosch highly recommends that you do not attempt to repair the Product yourself or use an un authorized servicer Bosch will have no responsibility or liability for repairs or work performed by a non authorized servicer If you choose to have someone other than an authorized service provider work on your Product THIS WARRANTY WILL AUTOMATICALLY BECOME NULL AND VOID Authorized service providers are those persons or companies that have been specially trained on Bosch products and who possess in Bosch s opinion a superior reputation for customer service and technical ability note that they are independent entities and are not agents partners affiliates or representatives of Bosch Notwithstanding the foregoing Bosch will not incur any liability or have responsibility for the Product if it is located in a remote area more than 100 miles from an authorized service provider or is reasonably inaccessible hazardous threatening or treacherous locale surround ings or environment in any such event if you request Bosch would still pay for labor and parts and ship the parts to the nearest authorized service provider but you would still be fully liable and responsible for any travel time o
64. cable el ctrico en una tomacorriente correctamente polarizada y aterrizada Cuando una tomacorriente de 2 clavijas es la nica opci n disponible es la responsabilidad personal del consumidor reemplazarla con una tomacorriente aterrizada de 3 clavijas por medio de un el ctrico calificado Advertencia Cuando la estufa no es instalada por un instalador o el ctrico calificado puede causar lesiones o la muerte debido a una descarga el ctrica Un t cnico calificado debe realizar todas las adiciones modificaciones o conversiones que se requieren para que este aparato cumpla satisfactoriamente con las necesidades de la aplicaci n Si su modelo de la estufa de gas est dise ada para permitir una conversi n a gas LP se puede comprar el kit de conversi n con su distribuidor local de aparatos electrodom sticos y se debe instalar por un t cnico de servicio calificado Antes de instalar el kit aseg rese de seguir cuidadosamente las instrucciones de instalaci n para gas LP Tomacorriente aterrizada ningunas circunstancias debe usted cortar quitar o eliminar la clavija de conexi n a tierra Cable de alimentaci n el ctrica con enchufe de 3 clavijas Espafiol 5 Comenzar Partes Panel de Control BoscH Abertura de Ventilaci n a E Ca G 0 y Ventilador de C
65. ccumuler dans le four S curit avec les casseroles Ne pas placer les aliments directement au fond du four Suivre les directives du fabricant au moment d utiliser les Sacs cuisson Ne pas nettoyer les pi ces ou accessoires pendant le cycle d autonettoyage Conversion au gaz de p trole liqu fi AVERTISSEMENT Risque de blessures ou de mort caus es par un choc lectrique si la cuisini re n est pas install e par un centre de service autoris ou un technicien qualifi Toute modification changement conversion requis afin que cet appareil convienne aux besoins de l application doivent tre effectu s par un technicien qualifi Si le mod le est concu pour une conversion au gaz LP le n cessaire de conversion peut tre obtenu chez le marchand et doit tre install par un technicien qualifi Avant d installer le n cessaire s assurer d observer attentivement les instructions d installation pour le gaz LP A AVERTISSEMENT Eviter les risques de chocs lectriques ou d incendie Ne pas utiliser un adaptateur une rallonge ni enlever la fiche de mise la terre du cordon lectrique Si cet avertissement n est pas observer cela peut causer des blessures un incendie ou la mort Cet appareil est dot d une fiche 3 broches pour une protection contre les risques de chocs lectriques et la fiche doit tre branch e sur une prise appropri e mise la terre NE PAS couper ni enlever l
66. ci n que usted quiere cambiar 2 Pulse o para cambiar la configuraci n Nota Durante el modo de horneado programado no se prender la luz indicadora de precalentamiento hasta alcanzar la hora programada para iniciar el proceso de hornear A PRECAUCION Tenga cuidado al usar las funciones del horneado programado y del horneado retardado Alimentos que se pueden echar a perder facilmente como leche huevos pescado carnes o aves deben ser enfriados primero en el refrigerador Aun estando frios estos alimentos no deben permanecer en el horno por mas de 1 hora antes de iniciar el proceso de hornear y se deben retirar del horno una vez que termina su cocci n Espa ol 13 Asar ASAR Asar usa el calor intenso del quemador O superior El modo de Asar sirve mejor para cocinar cortes delgados y suaves de carne 1 o menos aves y pescado Se puede usar tambi n para dorar panes y guisados Siempre ase con la puerta cerrada Los beneficios de asar incluyen Una cocci n r pida y eficiente Cocinar sin a adir grasas o l quidos Consejos Precalentar el horno por aproximademente 5 minutos e Las carnes y chuletas deben tener un grosor de al menos 34 Aplicar mantequilla o aceite al pescado o la carne de aves con una brocha para evitar que se peguen los alimentos Voltear las carnes una vez durante el tiempo de cocci n recomendado Use solamente moldes de metal o de vid
67. cks are fully in place 2 Do not hit the glass with pots pans or any other object 3 Scratching hitting jarring or stressing the glass may weaken its structure causing an increased risk of oven daar breakage at a later time at the same angle as the removal position seat the hook of the hinge arm over the roller pins located on each side of the oven door frame see figure The hook of the hinge arms must be fully seated onto the roller pins Fully open the oven door horizontal with floor see figure Door hinge locations are circled English 24 Push the door hinge locks up towards and into the oven frame on both left and right oven door hinges see figure to the locked position Close the oven door Service Before Calling Service Troubleshooting Chart Oven Problem Possible Causes and Suggested Solutions Oven door is locked and will not open even after cooling Turn the oven off at the circuit breaker and wait five minutes Turn breaker back on The oven should reset itself and will be operable Oven is not heating Check circuit breaker or fuse box to your house Make sure there is proper electrical power to the oven Be sure oven temperature has been selected Baking results are not as expected Many factors affect baking results Make sure the proper oven rack position is used Center food in the oven and space pans to allow air to cir
68. contr le silencieux En choisissant une fonction un bip est mis chaque fois qu une touche est press e Si d sir programmer le contr le en mode silence Presser et maintenir HEURE MARCHE Apr s 7 secondes le contr le met un bip Ceci emp che les contr les d mettre une tonalit chaque fois qu une touche est press e Pour remettre le volume presser et maintenir HEURE MARCHE de nouveau pendant 7 secondes jusqu ce que le contr le mette un bip R glage du verrouillage de four Le contr le peut tre programm pour verrouiller la porte du four et les touches de contr le du four Pour r gler la fonction verrouillage du four pour les mod les convection 1 Presser effacer arr t et convection ensemble et maintenir 3 secondes Loc verrouillage figure l affichage le voyant de porte verrouill e clignote et le verrouillage entrainement motoris se ferme automatiquement Allouer environ 15 secondes pour que la porte du four se verrouille Une fois verrouill e l heure en cours figure l affichage 2 Pourannuler cette fonction presser effacer arr t et convection et maintenir 3 secondes Le contr le d verrouille la porte et reprend le fonctionnement normal Pour r gler la fonction verrouillage du four pour mod les sans convection 1 Presser Lock verrouillage et maintenir 3 secondes Loc verrouillage figure l affichage le voyant de porte verrouill e clignote et le verrouillage e
69. control por m s de 11 horas y 59 minutos Se puede programar el horno para anular esta opci n si desea hornear de manera continua Cambiar al modo de horneado continuo 1 Mantenga pulsado TIMER On Off por 5 segundos hasta escuchar un tono hr aparecer en el visualizador para un horneado continuo La hora actual del d a volver a aparecer en el visualizador 2 Para cancelar el modo de horneado continuo mantenga pulsado por 5 segundos hasta escuchar un tono 12hr aparecer en el visualizador indicando que el control ha regresado al modo de ahorro de energ a de 12 horas Conversi n de la temperatura El control electr nico del horno est configurado a funcionar en grados F Fahrenheit cuando viene de la f brica Se puede programar el horno para cualquier temperatura de 170 F a 550 F 77 C a 287 C Para cambiar la temperatura a grados C Celsius o de C a F control no debe estar en el modo de Hornear o Limpiar 1 Pulse BROIL aparece en el visualizador 2 Mantenga pulsado hasta que HI aparezca en el visualizador 3 Mantenga pulsado BROIL hasta que F o C aparezca en el visualizador 4 Pulse el bot n o para cambiar F a C o C a F 5 Pulse cualquier bot n de control para regresar al modo normal de operaci n Espa ol 18 Configurar un panel de control silencioso Cuando usted escoja una funci n podr escuchar un pitido cada vez qu
70. culate Allow the oven to preheat to the set temperature before placing food in the oven Try adjusting the recipe s recommended temperature or baking time If you feel the oven is too hot or cool see Adjusting Oven Temperature in this Use amp Care Guide Appliance is not level Be sure floor is level strong amp stable enough to adequately support range If floor is sagging or sloping contact a carpenter to correct the situation Poor installation Place oven rack in center of oven Place a level on the oven rack Adjust leveling legs at base of appliance until the rack is level Kitchen cabinet alignment may make range appear not level Be sure cabinets are square amp have sufficient room for appliance clearance Cannot move appliance easily Appliance must be accessible for service Cabinets not square or are built in too tightly Contact builder or installer to make appliance accessible Carpet interferes with appliance Provide sufficient space so appliance can be lifted over carpet Surface burners do not ignite Surface control knob was not completely turned to LITE Push in amp turn the surface control knob to LITE until burner ignites and then turn control knob to desired flame size Burner ports are clogged With the burner OFF use a small gauge wire or needle to clean burner head slots and ignition ports See Cleaning the cooktop and surface burners in the Care amp Cleaning section for addi
71. d cause damage or injury Failure to grasp the oven door firmly and properly could result in personal injury or product damage Do not lay removed door on sharp or pointed objects as this could break the glass Lay on a flat smooth surface positioned so that the door cannot fall over Oven Door Firmly grasp both sides of oven door along the door sides Do not use the oven door handle see figure Close the door to the broil stop position the oven door will stop into this position just before fully closing To remove the oven door 1 Be sure to read the above CAUTION before attempting to remove the door 2 Open oven door completely horizontal with floor see figure Door hinge locations are circled 3 Pull the door hinge locks on both left and right door hinges down from the oven frame completely towards the oven door see figure A tool such as a small flat blade screwdriver may be required With the oven door in the broil stop position lift the oven door hinge arms over the roller pins located on each side of the oven frame see figure English 23 To replace the oven door Oven Door grasp both Special door care instructions Oven doors contain sides of oven door glass that can break along the door sides Do not use the oven door handle see Read the following recommendations figure 1 Do not close the oven door until all the oven ra
72. de gaz appropri il peut tre n cessaire de nettoyer les t tes et les fentes Utiliser d abord un chiffon HUMIDE propre pour enlever tout d versement Enlever tout aliment entre les fentes avec une petite brosse non abrasive comme une brosse dents puis essuyer avec un chiffon humide Pour les taches tenaces dans les fentes utiliser un petit fil m tallique ou une aiguille Nettoyer les zones creuses et les encavures S il y a un d versement dans ou autour de ces zones utiliser un chiffon pour absorber Rincer avec un chiffon propre et humide et ass cher Nettoyer les grilles de br leurs capuchons et gouttoirs certains mod les Utiliser un tampon savonneux ou un nettoyant abrasif doux pour nettoyer la surface des capuchons et des gouttoirs si tel est le Cas Ports d allumage Fentes Fig 1 T te de br leur de surface de cuisson Important Les t tes de br leurs de surface sont fix s la surface et doivent tre nettoy s en place Pour un bon d bit de gaz et un bon allumage des br leurs NE PAS laisser les d versements aliments nettoyants ou tout autre mat riel entrer dans l ouverture du porte orifice de gaz Toujours garder en place le capuchon et la t te de br leur en place chaque fois que le br leur de surface est utilis Fran ais 21 Entretien Remplacement de l ampoule du four ATTENTION A S assurer que l appareil et les ampoules sont refroidis et que l a
73. de las llamas Tama o de la Llama Tipo de Cocci n Llama alta Iniciar la mayor a de alimentos hervir agua asar con ollas Mantener los alimentos hirviendo lentamente espesar salsas y salsas gravy vaporizar Llama mediana Mantener los alimentos en cocci n escalfar estofar Llama baja Estas configuraciones se basan en ollas met licas o de aluminio de peso mediano que cuentan con tapas Los ajustes pueden variar cuando se usan otros tipos de ollas PRECAUCION Nunca extienda la llama m s all del borde exterior del utensilio para cocinar Una llama m s grande desperdicia la energ a e incrementa el riesgo de sufrir una quemadura Ilustraci n 2 Altura correcta de la llama Altura incorrecta de la llama Ilustr 2 Configurar los controles de la parrilla Su estufa de gas puede incluir quemadores superficiales de diferentes tama os A medida que aumenta el tama o del quemador aumenta la capacidad de calentar los alimentos m s r pido y en vol menes mayores El quemador peque o para hervir a fuego lento algunos modelos sirve mejor para calentar salsas delicadas etc Se pueden usar los quemadores de tama o est ndar 9 000 BTU para la mayor a de aplicaciones en la parrilla El quemador m s grande POWER PLUS algunos modelos sirve mejor para llevar cantidades grandes de l quidos a la temperatura y cuando prepara cantidades grandes de ali
74. detenerse autom ticamente horneado programado Aseg rese que el reloj muestra la hora correcta del d a Coloque los alimentos en el horno Pulse BAKE aparece en el visualizador Dentro de 5 segundos pulse El visualizador indicar 350 177 C Pulsando los botones o se puede ajustar la temperatura en incrementos de 5 F 1 C si el visualizador est programado a mostrar gados Celsius 5 Pulse COOK TIME Tiempo de Cocci n 00 parpadear en el visualizador 6 Pulse el bot n o hasta que el tiempo de hornear deseado aparezca en el visualizador 7 Pulse START TIME Hora de Inicio El visualizador indicar la hora de inicio m s temprana posible 8 Pulse el bot n o hasta que el tiempo de iniciar deseado aparezca en el visualizador 9 Una vez configurado el control calcula el tiempo cuando el horno se detendr para comenzar a la hora programada 10 El horno se prender a la hora de inicio retardado y comenzar a calentar Iso c y Cuando termina el tiempo de hornear programado 1 END Fin aparecer en el visualizador y el horno se apagar autom ticamente 2 El control emitir 3 pitidos cada 60 segundos como un recordatorio hasta que usted pulse el bot n Clear Off Para cambiar la temperatura del horno o el tiempo de hornear despu s de haber iniciado el proceso de hornear 1 Pulse el bot n de la fun
75. do chispas cuando se deja la perilla de control en la posici n LITE Cuando usted cambia cualquier perilla de control de un qemador a la posici n LITE todos los ignitores electr nicos echar n chispas al mismo tiempo Sin embargo solamente se encender el quemador que usted est prendiendo Enelcaso de una falla de luz general se pueden encender los quemadores de la parrilla manualmente Para encender un quemador es necesario prender un cerillo y sostenerlo a la cabeza del quemador luego debe girar lentamente la perilla de control del quemador a la posici n LITE Despu s de encender el quemador empuje y gire la perilla a la posici n deseada Tenga cuidado cuando prenda quemadores de la parrilla manualmente Espafiol 17 Configuraciones y ajustes Configurar el reloj Cuando se enchufa el aparato por primera vez o cuando hubo una falla de luz general el visualizador parpadear con 12 00 Para configurar el reloj anal gico 1 Pulse CLOCK Reloj una vez no mantenga pulsado el bot n 2 Dentro de 5 segundos mantenga pulsado el bot n o hasta que la hora del d a deseada aparezca en el visualizador Nota No se puede cambiar el reloj durante ning n ciclo de autolimpieza o de horneado programado n Cambiar entre horneado continuo y la opci n de ahorro de energ a de 12 horas El control del horno incluye una funci n de ahorro de energ a de 12 horas que apagar el horno si se deja prendido el
76. e automatiquement et le voyant verrouillage clignote NE PAS ouvrir la porte du four lorsque le voyant clignote il faut environ 15 secondes pour que la porte se verrouille Francais 19 Une fois l autonettoyage compl t 1 2 L heure en cours s affiche et nettoyage et verrouillage continue de briller Lorsque le four a refroidi pendant environ 1 heure et que le voyant verrouillage s est teint la porte du four peut tre ouverte Utiliser un chiffon humide pour essuyer les r sidus de cendre dans le four Arr t ou interruption de l autonettoyage S il est n cessaire d arr ter ou d interrompre l autonettoyage une fois commenc 1 2 Presser nettoyage arr t Une fois que le four a refroidi pendant environ 1 heure et que le voyant verrouillage s est teint la porte du four peut tre ouverte R activer l autonettoyage une fois toutes les conditions corrig es Guide de nettoyage Pi ces Recommandations ATTENTION Pour viter toute blessure faire attention en ouvrant la porte apr s l autonettoyage Se tenir sur le c t de l appareil afin que l air chaud puisse s chapper NE PAS forcer pour ouvrir la porte du four Ceci peut endommager le m canisme de verrouillage Faire attention pour viter les br lures en ouvrant la porte apr s l autonettoyage Le four peut tre encore TR S CHAUD Remarques Lorsque la fonction autonettoyage es
77. e las bisagras Empuje las bisagras de la puerta hacia arriba y adentro del bastidor del horno vea la ilustraci n hasta la posici n en la cual quedan bloqueadas Cierre la puerta del horno Instrucciones especiales de cuidado de la puerta Las puertas del horno contienen vidrio que se puede romper Lea las siguientes recomendaciones 1 No cierre la puerta del horno hasta que todas las rejillas del horno est n en sus lugares 2 No golpee el vidrio con ollas moldes o cualquier otro objeto 3 Elhecho de rayar golpear hacer vibrar o esforzar el vidrio puede debilitar su estructura y causar un mayor riesgo de rotura posteriormente Espa ol 25 Servicio Antes de solicitar servicio Tabla para resolver problemas Problema del Horno Posibles Causas y Soluciones Sugeridas La puerta del horno est cerrada y no se abre a n estando fr a Apague el horno en el cortacircuito y espere 5 minutos Vuelva a conectar el circuito El horno debe reiniciarse y se podr operar El horno no est calentando Revise el cortacircuito o la caja de fusibles en su casa Aseg rese que hay una alimentaci n el ctrica correcta para el horno Aseg rese de haber seleccionado la temperatura del horno Los resultados de hornear no son como se esperaba Hay muchos factores que afectan los resultados cuando usted hornea Aseg rese de usar la posici n correcta de la rejilla del horno Coloque los alime
78. e pulsa un bot n Si usted quiere puede programar el control para una operaci n silenciosa Mantenga pulsado START TIME Despu s de 7 segundos el control emitir un pitido Esto bloquea los controles de emitir un sonido cuando se pulsa un bot n Para regresar al sonido mantenga pulsado el bot n START TIME nuevamente por 7 segundos hasta que el control vuelva a emitir un pitido Configurar el bloqueo del horno Se puede programar el control para bloquear la puerta del horno y para evitar que funcionen los botones de control del horno Para configurar la funci n de bloqueo del horno para modelos con Convecci n 1 Pulse Clear Off y Convection juntos y mant ngalos pulsados por 3 segundos Loc aparecer en el visualizador la luz indicadora Door Locked Puerta Bloqueada comenzar a parpadear y la cerradura motorizada de la puerta comenzar a cerrarse autom ticamente Permita cerca de 15 segundos para que se cierre la puerta del horno Una vez cerrada la puerta aparecer la hora actual del d a en el visualizador 2 Para cancelar la funci n de bloqueo del horno pulse Clear Off y Convection mant ngalos pulsados por 3 segundos El control desbloquear la puerta del horno y volver a la operaci n normal Para configurar la funci n de bloqueo del horno para modelos sin el modo de Convecci n 1 Mantenga pulsado el bot n Lock por 3 segundos Loc aparecer en el visualizador la l
79. e surface chaude Les chiffons ou ponges mouill s peuvent causer des br lures par vapeur AVIS DE S CURIT IMPORTANT La loi sur l eau potable et les toxines de Californie California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requiert du gouverneur de la Californie de publier une liste des substances reconnues par l tat comme pouvant causer le cancer malformation ou autres probl mes de reproduction et demande aux compagnies d aviser le consommateur d une exposition potentielle de telles substances Le br lage de combustible de cuisson gaz et l limination de la salet pendant l autonettoyage peuvent g n rer des sous produits pouvant tre sur la liste Afin de minimiser ces substances toujours faire fonctionner l appareil selon les instructions donn es dans ce guide et assurer une bonne ventilation Pour l autonettoyage s assurer que la porte est verrouill e et qu elle ne s ouvre pas Si la porte ne se verrouille pas arr ter l autonettoyage et communiquer avec un centre de service autoris Essuyer l exc s de d versement avant d activer l autonettoyage du four Les oiseaux poss dent un syst me respiratoire sensible Les loigner de la cuisine ou des pi ces o les manations peuvent les atteindre Pendant l autonettoyage les manations peuvent pr senter un danger pour les oiseaux tout comme d autres manations telles la margarine surchauff e huile de cuisson etc La graisse ne doit pas s a
80. e voyant au dessus de la touche minuterie marche arr t brille pendant que la minuterie est active La minuterie affiche les heures et les minutes jusqu ce qu il reste 1 heure Moins d une heure l affichage compte rebours en minutes et en secondes moins d une minute seules les secondes continuent e La minuterie N ARR TE pas ni n enclenche le processus de cuisson Elle sert de minuterie additionnelle dans la cuisine qui met une tonalit lorsque la dur e est coul e La minuterie peut tre utilis e seule ou avec toute autre fonction et figure l affichage Pour voir les autres fonctions presser la touche pour la fonction d sir e Nettoyage et entretien Nettoyage Autonettoyage AVERTISSEMENT Pendant l limination des salet s de l autonettoyage de petites quantit s de monoxyde de carbone sont cr es et l isolation en fibre de verre peut mettre de tr s petites quantit s de formald hyde pendant les premiers cycles de nettoyage Afin de minimiser l exposition ces substances assurer une bonne ventilation en ouvrant une fen tre ou utiliser une hotte ou un ventilateur Ne pas obstruer les vents du four pendant l autonettoyage Toujours faire fonctionner l appareil selon les instructions donn es dans ce guide e Pourl autonettoyage s assurer que la porte est verrouill e et qu elle ne s ouvre pas Si elle ne se verrouille pas arr ter l autonettoyage et communiquer a
81. ean with soapy water rinse and dry Do not use abrasive cleansers or petroleum based solvents Printed areas words amp numbers Cooktop surface and contoured well areas surface burner heads and caps See Cleaning the cooktop and surface burners instructions provided in the following Care amp Cleaning section Cooktop Cleaning and Maintenance CAUTION To avoid possible burns use care when cleaning the cooktop DO NOT attempt to clean the cooktop whenever the cooktop or burner heads are still hot To avoid possible burns DO NOT attempt any of the cleaning instructions provided below before turning OFF all of the surface burners The cooktop and surface burners are designed tomake cleaning easier Since cooktop surface burners are sealed cleanups are easy when spillovers are cleaned up immediately Routinely clean the cooktop Wipe with a clean damp cloth and wipe dry to avoid scratches The contoured well areas and burner drip pans some models should be frequently cleaned also Keeping the burner head ports and slots clean will prevent improper ignition and uneven flame Refer to the following sections for further instructions To clean the burner head ignition ports Each burner head has a small ignition port located as illustrated Should you experience ignition problems it may be that this port hole is partially blocked with soil With the burner head in place use a sm
82. eau S assurer que les armoires sont d querre et qu il y a suffisamment d espace pour assurer un bon d gagement Ne peut d placer facilement l appareil lequel doit tre accessible pour le service Les armoires ne sont pas de niveau et trop serr es Communiquer avec l installateur ou le constructeur pour rendre l appareil accessible Les armoires cr ent une interf rence avec l appareil Assurer suffisamment d espace pour que l appareil puisse est soulev Francais 25 Probl me avec le four Causes possibles et suggestions Les br leurs de surface ne s allument pas Le bouton de contr le de surface n est pas compl tement tourn en position LITE Pousser et tourner le bouton jusqu LITE jusqu ce que le br leur s allume puis tourner le bouton au r glage de flamme d sir Les ports de br leurs sont obstru s Le br leur hors circuit utiliser un petit fil m tallique ou une aiguille pour nettoyer les fentes de t te de br leur et les ports d allumage Voir Nettoyage de la surface de cuisson et des br leurs de surface la section Nettoyage et entretien pour plus de d tails Le cordon d alimentation de l appareil est d branch mod le allumage lectrique seulement S assurer que le cordon est bien branch sur la prise Panne de courant mod le allumage lectrique seulement Les br leurs peuvent tre allum s manuellement Voir la section R glages des contr les de sur
83. el aparato de la corriente el ctrica espere 5 minutos y luego vuelva a conectar la corriente el ctrica al aparato y configure el reloj para indicar la hora del d a Vuelva a intentar usar la funci n de Hornear o Asar Si se vuelve a presentar la falla anote la falla y llame al servicio Placa con datos La placa con datos indica el n mero de modelo y el n mero de serie Consulte la placa con datos en el aparato cuando solicita servicio La siguiente imagen muestra la ubicaci n de la placa Abra el caj n de almacenamiento algunos modelos o quite el panel delantero inferior algunos modelos Placa con Datos C mo obtener servicio o refacciones Para contactar a un repesentante de servicio vea la informaci n al principio del manual Por favor tenga a la mano la informaci n impresa en la placa con datos del producto cuando llame Espa ol 28 DECLARATORIA DE GARANTIA LIMITADA DEL PRODUCTO Cobertura de esta garantia y para qui nes aplica La garantia limitada ofrecida por BSH Home Appliances Bosch en esta Declaratoria de Garant a Limitada de Producto aplica s lo a la estufa autoestable y empotrable de Bosch Producto que usted compr el primer usuario comprador siempre y cuando el Producto fue adquirido 1 para su uso casero normal no comer cial y que en realidad ha sido utilizado siempre para prop sitos dom sticos normales 2 nuevo en la tienda no un equipo de exhibici n tal como es
84. elf Clean cycle Release the pad when the desired time is displayed Press Self Clean appears in the display Press the or pad once 3 00 will appear in the display indicating that a 3 hour self clean time is set To change to a 2 hour self clean time press once 2 00 appears in the display To self clean using a 4 hour clean time press once 4 00 appears in display CLn wil appear in the display during the self clean cycle and the LOCK light will glow until the self cleaning cycle is complete or cancelled and the oven temperature has cooled Note As soon as the controls are set the motor driven lock will begin to close automatically and the LOCK indicator English 19 light will flash DO NOT open the oven door while the light is flashing it takes about 15 seconds for the oven door to lock When the self clean cycle has completed 1 The time of day will appear in the display window and the Clean and LOCK light will continue to glow 2 Once the oven has cooled down for about 1 HOUR and the LOCK light has gone out the oven door can be opened 3 Amoist cloth is the best way to wipe out the remaining ash from the oven Stopping or interrupting a self clean cycle If it becomes necessary to stop or interrupt a self cleaning cycle once it has been activated 1 Press Clean Off 2 Once the oven has cooled down for about 1 HOUR and the LOCK light has tur
85. emador opere hasta que la llama est completa Seque los quemadores de la parrilla cuidadosamente siguiendo las instrucciones proporcionadas bajo Limpiar la parrilla y los quemadores en la secci n Cuidado y Limpieza La llama del quemador de la parrilla es de color naranja Hay part culas de polvo en la l nea principal de gas Permita que el quemador funcione algunos minutos hasta que la llama cambie a color azul En zonas costeras no se puede evitar una llama ligeramente naranja debido al aire salobre La luz del horno no funciona bien Reemplace o reinserte el foco si est flojo o defectuoso El foco se puede quemar si lo toca con los dedos La luz del horno se queda prendida Revise si la puerta del horno est obstruida Revise si las bisagras est n dobladas El aparato completo no funciona No est configurada la hora del d a Se debe configurar la hora del d a primero para que el horno funcione Vea Configurar el reloj en la secci n Configurar los controles del horno Aseg rese que el cable enchufe est cerrado El cableado el ctrico no est completo P ngase en contacto con su distribuidor instalador o agente de servicio autorizado Falla de luz general Revise las luces de su casa para estar seguro Llame a su proveedor local de electricidad para recibir servicio El horno no se autolimpia bien Permita que se enfr e el horno antes de usar el modo de autolimpieza Siempre limpie
86. endantes et non des agents partenaires affiliations ou repr sentants de Bosch Nonobstant ce qui suit Bosch ne sera pas tenu responsable d aucune fa on si le produit est situ dans une r gion loign e sup rieure 100 miles d un centre de service autoris ou n est pas accessible de facon raisonnable dans un environnement hasardeux dangereux dans une telle ventualit la demande du consommateur Bosch pourrait payer les frais de main d oeuvre et de pi ces et exp dier les pi ces un centre de service autoris le plus pr s mais le consommateur serait enti rement responsable pour toute dur e de d placement et autres frais sp ciaux encourus par le centre de service en autant qu il accepte l appel de service Produit hors garantie Bosch n a aucun obligation par loi ou autre d offrir toute concession incluant r paration prorata ou remplacement de produit une fois la garantie expir e Exclusions la garantie La garantie d crite dans le pr sent document exclut tout d faut ou dommage non directement reli Bosch incluant sans limitation un ou plusieurs de ce qui suit 1 utilisation du produit autre qu un usage normal habituel et de la facon destin e incluant sans limitation toute forme d utilisation commerciale d utilisation ou de rangement d un produit pour l int rieur l ext rieur utilisation du produit de concert avec un transporteur a rien ou marin 2 mauvaise conduite n glige
87. ent document si le produit pr sente un d faut de fabrication ou de mat riaux Si des tentatives raisonnables pour r parer le produit sont vaines alors Bosch remplacera le produit un mod le sup rieur peut tre disponible la seule discr tion de Bosch moyennant des frais additionnels Toutes les pi ces ou les composants enlev s demeurent la seule propri t de Bosch Toute pi ce et tout composant r par s doit tre identique la pi ce d origine des fins de cette garantie et la garantie ne sera pas prolong e en regard de telles pi ces La seule responsabilit de Bosch est de faire r parer le produit d fectueux par un centre de service autoris pendant les heures d affaires normales Pour la s curit et viter des Francais 28 dommages la propri t Bosch recommande fortement de ne pas r parer le produit soi m me par une personne non qualifi Bosch ne sera pas tenu responsable des r parations ou du travail effectu par une personne non autoris e Si le consommateur d sire faire r parer par une personne autre qu une personne autoris e CETTE GARANTIE EST AUTOMATIQUEMENT NULLE ET NON AVENUE Les centres de service autoris s sont les personnes ou les compagnies qui ont t sp cialement form es sur les produits Bosch et qui poss dent selon l opinion de Bosch une r putation sup rieure pour le service la client le et la capacit technique il est noter qu elles sont des entit s ind p
88. ent conducteur de chaleur avec une cuisson non uniforme Durable facile nettoyer et r siste aux taches Fonte faible conducteur de chaleur toutefois garde la chaleur Cuit uniform ment une fois la temp rature atteinte Non recommand e pour les surfaces en c ramique M tal porcelaine maill e les caract ristiques de chauffage varient selon le mat riau du fond Fran ais 15 Utilisation de casseroles appropri es ATTENTION Ces r glages sont bas s sur une casserole en aluminium ou en m tal de calibre moyen avec couvercle Les r glages peuvent varier avec d autres types de casseroles Ne pas placer des articles inflammables comme le plastique sali re et poivri re porte cuill re ou pellicule plastique sur la surface de cuisson lorsqu elle est utilis e Ces articles peuvent fondre ou s enflammer Les tire plats serviettes et cuill res en bois peuvent s enflammer s ils sont trop pr s de la surface de cuisson Important ne pas placer du papier aluminium ou TOUT autre mat riau pouvant fondre sur la surface de cuisson ils peuvent endommager la surface de cuisson Remarque le type et le format d ustensiles utilis s et la quantit et le type d aliments cuire influent sur le r glage n cessaire pour obtenir de meilleurs r sultats de cuisson R glage de la hauteur de flamme du br leur La couleur de la flamme est la cl d un r glage appropri du br
89. er en el visualizador y las luces indicadoras Clean y LOCK seguir n iluminadas 2 Una vez que se haya enfriado el horno por aprox 1 HORA y que la luz indicadora LOCK se haya apagado se puede abrir la puerta del horno 3 Un pafio h medo es la mejor manera de quitar el resto de las cenizas del horno Detener o interrumpir un ciclo de autolimpieza En caso que sea necesario detener o interrumpir un ciclo de autolimpieza una vez que fue activado 1 Pulse Clean Off 2 Una vez que se haya enfriado el horno por aprox 1 HORA y que la luz indicadora LOCK se haya apagado se puede abrir la puerta del horno 3 Vuelva a iniciar el ciclo de autolimpieza una vez que se hayan corregido todas las condiciones PRECAUCION Tenga mucho cuidado al abrir la puerta del horno despu s de un ciclo de autolimpieza para evitar quemaduras Qu dese parado a un lado del horno cuando abra la puerta para permitir que el aire caliente o el vapor se puedan escapar NO trate de abrir la puerta por la fuerza Esto puede da ar el sistema de bloqueo autom tico de la puerta Tenga cuidado y evite quemaduras cuando abra la puerta despu s de que haya terminado el ciclo de autolimpieza El horno a n puede estar MUY CALIENTE Nota vez que se activa la opci n de la autolimpieza usted puede revisar la cantidad de tiempo restante en el ciclo de autolimpieza si pulsa el bot n Self Clean Recuerde
90. erre de gas Si se apaga un quemador y se sale el gas abra ventanas y puertas Espere hasta que el gas se haya disipado antes de usar el aparato Cuando huele a gas su instalador no revis bien si hay fugas Cuando las conexiones no quedan perfectamente apretadas usted puede tener una fuga peque a y por consiguiente un ligero olor a gas Nunca debe usted mismo tratar de encontrar una fuga de gas Algunas fugas pueden ser encontradas solamente con la perilla del quemador en la posici n ON Encendido y esto lo debe hacer un t cnico de servicio calificado Mantenga los puertos de los ignitores limpios y secos para un desempe o correcto de los quemadores Cuando se apaga un quemador y se escapa el gas abra las ventanas y puertas Espere hasta que el gas se haya disipado antes de usar el aparato Seguridad contra incendios No use papel de aluminio o forros de protecci n para forrar ninguna parte del aparato sobre todo en el piso del horno La instalaci n de estos forros puede causar una descarga el ctrica o un fuego Si los materiales adentro de un horno llegan a encenderse mantenga la puerta cerrada Apague el aparato y desconecte el circuito en la caja de cortacircuitos Use este aparato s lo para el uso intencionado como se describe en este manual Por ejemplo nunca use el aparato para calentar una habitaci n Nunca use el aparato para almacenar cosas Siempre tenga un detector de humo que funcione cerca de la c
91. ert d un cran en verre maintenu par un support Cet cran en verre doit tre en place lorsque le four est utilis Pour changer l ampoule voir Remplacement de l ampoule du four la section Entretien Position de grilles Fran ais 11 Fonctionnement Concernant cet appareil En plus de ce design classique la technologie moderne et perfectionn e assure une efficacit de haut niveau Par exemple nous avons am lior la distribution de la chaleur dans le four en utilisant de nouveaux l ments chauffants L avantage donne des dur es de cuisson plus courtes des r sultats parfaits et des co ts nerg tiques plus bas Ce four est tr s pratique et facile faire fonctionner m me avec la vaste gamme d options Le mode cuisson et la temp rature peuvent tre r gl s presque sans effort Les fonctions additionnelles comme la cuisson minut e peuvent tre r gl es l aide d une touche en quelques seconde et l affichage donne toujours l information importante pendant la cuisson Fonctionnement du four Cuisson d un g teau tages sur 1 ou 2 grilles Pour de meilleurs r sultats avec 2 grilles placer les plats sur les grilles en position 2 et 5 figure 2 avec une seule grille placer les grilles en position 2 ou 3 figure 1 Fig 1 Fig 2 Si plusieurs grilles sont n cessaires utiliser un maximum de 2 grilles Pour les g teaux et les biscuits utiliser les positions 2 et 5 Placer les plats en
92. est n cessaire pour met automatiquement hors circuit lorsque la porte est une circulation d air appropri e dans le four et donner de ouverte Le ventilateur convection prend 6 minutes pour bons r sultats de cuisson Ne pas obstruer cet vent activer la rotation une fois l interrupteur convection mis en est normal de voir de la vapeur s chapper de l vent et de circuit la condensation se former dans cette zone laquelle peut tre chaude lorsque le four est utilis Fran ais 6 Fond du four Le fond du four dissimule le br leur inf rieur Ainsi il est prot g des dommages et des d versements Remarque Ne pas placer les aliments directement dans le fond du four AVERTISSEMENT Ne pas utiliser de papier aluminium ni de doublure protectrice sur les pi ces de l appareil principalement le fond du four Cela peut causer un risque d incendie Surface de cuisson Gamme 300 XT X EIC Gamme 500 TET X TOR Accessoires Grille Grille de four plate Cette grille peut tre utilis e pour toute cuisson Ne pas faire autonettoyer dans le four Le four est dot de deux grilles plates ATTENTION Pour viter les br lures placer les grilles la position d sir e pendant que le four est encore froid Toujours utiliser des moufles four lorsque le four est chaud Si une grille doit tre d plac e pendant que le four est chaud ne pas laisser les mouf
93. et suggestions La porte du four est verrouill e et ne s ouvre pas m me si le four a refroidi Mettre le four hors circuit au coupe circuit attendre 5 minutes Remettre en circuit Le four devrait se r initialiser et devenir fonctionnel Le four ne chauffe pas V rifier le coupe circuit ou le fusible S assurer que l alimentation lectrique est fournie au four S assurer que la temp rature a t choisie Les r sultats de cuisson ne sont pas comme pr vu Plusieurs facteurs peuvent affecter les r sultats de cuisson S assurer que la grille est en position appropri e Centrer les aliments dans le four et espacer les plats pour que l air puisse circuler Faire pr chauffer le four la temp rature r gl e avant d y placer les aliments Essayer d ajuster la temp rature de la recette ou la dur e de cuisson Si l on pense que le four est trop chaud ou froid voir R glage de la temp rature du four dans ce guide L appareil n est pas de niveau S assurer que le plancher est de niveau robuste et stable pour supporter ad quatement l appareil Si le plancher n est pas de niveau communiquer avec un menuisier afin de corriger la situation Mauvaise installation Placer la grille au centre du four Mettre un niveau sur la grille R gler les pieds niveleurs la base de l appareil jusqu ce qu il soit de niveau L alignement des armoires de cuisine peuvent faire sembler que l appareil n est pas de niv
94. etting oven controls section Make sure cord plug is closed Service wiring is not complete Contact your dealer installing agent or authorized service agent Electrical power outage Check house lights to be sure Call your local electric company for service Oven is not self cleaning properly Allow the oven to cool before running self clean Always wipe out loose soils or heavy spillovers before running self clean If oven is badly soiled set oven for the maximum self clean time Clock and timer are not working properly Make sure there is electrical power to oven Oven portion of appliance does not operate Be sure the oven controls are set properly for the desired cooking feature See Setting Oven Controls in this manual or read the instructions Entire appliance does not operate in this checklist With a new oven there is a strong odor when oven is turned on This is normal with a new oven and will disappear after a few uses Operating the self clean cycle also burns off the smell more quickly Control does not react when a key is touched Be sure that pad is clean Touch the center of the touchpad Use the flat part of your finger Fan is running during modes that do not use convection On some models the convection fan runs while the oven is preheating for the bake mode This is normal Warm air or steam escapes from oven vent It is normal to see or feel steam or warm air esca
95. face La flamme du br leur de surface ne fait pas compl tement le tour du capuchon de br leur Les fentes ou les ports de br leurs sont obstru s Le br leur hors circuit utiliser un petit fil m tallique ou une aiguille pour nettoyer les ports ll reste de l humidit apr s le nettoyage Ventiler l g rement la flamme et laisser le br leur fonctionner jusqu ce que la flamme soit compl te Ass cher les br leurs de surface selon les instruction donn es Nettoyage de la surface de cuisson et des br leurs de surface la section Nettoyage et entretien La flamme du br leur de surface est orang e Il y a des particules de poussi re dans le conduit de gaz Laisser le br leur fonctionner quelques minutes jusqu ce que la flamme devienne bleue Dans les zones c ti res une flamme l g rement orang e est in vitable cause de l air salin L clairage du four ne fonctionne pas ad quatement Remplacer ou r ins rer l ampoule d fectueuse ou l che Le fait de toucher l ampoule avec les doigts peut la faire griller plus rapidement L clairage du four ne se met pas hors circuit V rifier s il y a une obstruction la porte du four V rifier si la charni re est pli e Tout l appareil ne fonctionne pas L heure du jour n est pas r gl e Elle doit tre r gl e afin que le four fonctionne Voir R glage de la pendule la section R glages des contr les du four S assure
96. gado la corriente antes de quitar la puerta De lo contrario puede causar una descarga el ctrica o quemaduras La puerta del horno est pesada y fr gil Use ambas manos para quitar la puerta El frente de la puerta est hecho de vidrio Tenga cuidado de no romperla Para guardar la puerta temporalmente de un modo seguro p ngala sobre una superficie plana con el interior de la puerta hacia abajo Agarre s lo los costados de la puerta del horno No use la agarradera ya que puede girar en su mano y causar da os o heridas Si no agarra la puerta del horno firmemente y de modo correcto puede causar lesiones personales o da ar el producto Despu s de quitar la puerta no la ponga sobre objetos filosos o con picos ya que se puede romper el vidrio Ponga la puerta sobre una superficie plana suave y de tal modo que no se pueda voltear Puerta del Horno A e UY Bisagra de la Puerta Agarre ambos lados de la puerta del horno firmemente a lo largo de los costados de la puerta No use la agarradera del horno vea la ilustraci n Cierre la puerta hasta llegar a la posici n de detenci n para asar la puerta del horno se detendr en esta posici n justo antes de cerrar completamente Para quitar la puerta del horno 1 Aseg rese de leer la PRECAUCION previa antes de tratar de quitar la puerta 2 Abra la puerta completamente de modo horizontal con el piso vea la ilustrac
97. heating elements or interior surfaces of oven until they have had sufficient time to cool Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns Among these surfaces are oven vent openings surfaces near these openings and oven doors Exercise caution when opening the appliance Standing to the side open the door slowly and slightly to let hot air and or steam escape Keep your face clear of the opening and make sure there are no children or pets near the unit After the release of hot air and or steam proceed with your cooking Keep doors shut unless necessary for cooking or cleaning purposes Do not leave open doors unattended Do not heat or warm unopened food containers Build up of pressure may cause the container to burst and cause injury Use caution when cooking foods with high alcohol content e g rum brandy bourbon in the oven Alcohol evaporates at high temperatures There is a risk of burning as the alcohol English 4 vapors may catch fire in the oven Use only small quantities of alcohol in foods and open the oven door carefully Always place oven racks in desired location while oven is cool If a rack must be moved while oven is hot do not let potholder contact the heating elements Always use dry potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth Secure all loose garments
98. i n Los c rculos en la ilustraci n muestran la ubicaci n de las bisagras Espa ol 24 3 Jalelos bloqueos de ambas bisagras de la puerta completamente hacia abajo desde el bastidor del horno hacia la puerta vea la ilustraci n Tal vez va a necesitar una herramienta como un pequefio destornillador plano Gancho del brazo de la bisagra Con la puerta del horno en la posici n de detenci n para asar levante los brazos de las bisagras de la puerta del horno encima de los pasadores de rodillo que se encuentran en cada lado del bastidor del horno vea la ilustraci n Para reemplazar la puerta del horno Puerta del Bisagra de la 1 Puert Agarre ambos lados de la puerta del horno firmemente a lo largo de los costados de la puerta No use la agarradera del horno vea la ilustraci n Perno de rodillo Gancho del brazo de la bisagra Sosteniendo la puerta del horno al mismo ngulo como en la posici n de remoci n asiente el gancho del brazo de las bisagras encima de los pasadores de rodillo que se encuentran en cada lado del bastidor del horno vea la ilustraci n El gancho de los brazos de las bisagras debe quedar completamente enganchado sobre los pasadores de rodillo Abra la puerta completamente de modo horizontal con el piso vea la ilustraci n Los c rculos en la ilustraci n muestran la ubicaci n d
99. iados o representantes de Bosch No obstante lo anterior Bosch no ser responsable para el Producto si est ubicado en un rea remota m s de 100 millas 160 kil metros de un proveedor de servicio autorizado o si est en un entorno o ambiente inaccesible peligroso amenazador o traicionero en cualquier caso si usted lo solicita Bosch a n as pagar a la mano de obra y las partes y enviar a las partes al prov eedor de servicio autorizado m s cercano pero usted tendr a toda la responsabilidad de viajar y enfrentar los gastos especiales generados por la empresa de servicio suponiendo que sta acepta la visita para dar el servicio Producto fuera de garant a Bosch no est obligado por la ley o de otra forma de proporciona rle a usted alguna concesi n incluyendo reparaciones prorratas o el reemplazo del Producto una vez que esta garant a haya lle gado a su vencimiento Exclusiones de la garant a La cobertura de la garant a que se describe aqu excluye todos los defectos o dafios que no son la responsabilidad directa de Bosch incluyendo sin limitaci n uno o m s de los siguientes puntos 1 el uso del Producto en un modo diferente de su uso normal usual e intencionado incluyendo sin limitaci n cualquier forma de uso comercial el uso o almacenamiento de un producto para interiores en el exterior el uso del Producto junto con naves mar timas o a reas 2 el mal comportamiento intencional de cualquier
100. ivos cuando calienta o limpia el horno dafiar el aparato y podr a causar lesiones Este aparato est dise ado Espa ol 2 espec ficamente para calentar o cocinar alimentos y no debe ser usado para otros prop sitos No opere este aparato si no funciona bien o si est da ado Contacte a un proveedor de servicio autorizado No obstruya las aberturas de ventilaci n del horno No repare o reemplace ninguna parte del aparato a menos que se recomend espec ficamente en este manual Consulte a un centro de servicio autorizado por la f brica para cualquier servicio que necesite En el caso de un error la pantalla parpadea y emite pitidos continuamente si esto sucede durante la autolimpieza desconecte el aparato de la corriente y llame a un t cnico calificado En el caso de un error la pantalla parpadea y emite pitidos continuamente Desconecte el aparato de la corriente y llame a un t cnico calificado Aseg rese que su aparato est correctamente instalado y puesto a tierra por un t cnico calificado conforme al C digo Nacional de Gas ANSI Z223 1 edici n actual o en Canad CAN CGA B149 1 y CAN CGA B149 2 y conforme al C digo El ctrico Nacional ANSI NFPA No 70 edici n actual o en Canad CSA Standard C22 1 C digo El ctrico Canadiense Parte 1 y conforme a los c digos locales Manejo seguro del gas Advertencia NUNCA tape ninguna ranura orificio o abertura del horno o forre una rejilla completa co
101. l alimentation lectrique et communiquer avec un technicien qualifi S assurer que l appareil soit ad quatement install et mis la terre par un technicien qualifi conform ment aux normes du Code national de gaz combustible ANSI Z223 derni re dition ou au Canada CAN CGA B149 1 et CAN CGA B149 2 et le code national d lectricit ANSI NFPA n 70 derni re dition ou au Canada avec l ACNOR C22 1 code canadien d lectricit partie 1 et les exigences locales S curit pour le gaz AVERTISSEMENT NE JAMAIS couvrir les fentes les trous ou les passages du four ni couvrir une grille de papier aluminium Ceci obstrue le d bit d air dans le four et peut causer un empoisonnement au monoxyde de carbone Les doublures en aluminium peuvent aussi causer un risque d incendie AVERTISSEMENT Si l information dans ce guide n est pas suivie la lettre il peut y avoir un risque d explosion ou d incendie causant des dommages la propri t des blessures ou la mort Ne pas ranger ni utiliser des mat riaux combustibles de l essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre appareil S IL Y AUNE ODEUR DE GAZ Ne pas mettre aucun appareil en circuit pas toucher aux interrupteurs lectriques Ne pas utiliser de t l phone dans l difice T l phoner imm diatement la compagnie de gaz chez un voisin Suivre les directives de l
102. l horno en lugar de abrir la puerta frecuentemente Useel temporizador para mantenerse al tanto de los tiempos de cocinar Hornear a gran altitud Cuando hornee a grandes altitudes pueden variar los tiempos de las recetas y del horneado Para informaci n m s precisa escriba a Extension Service Colorado State University Fort Collins Colorado 80521 Los boletines pueden tener un costo Especifique el tipo de informaci n que desea recibir para preparar alimentos a gran altitud informaci n general pasteles galletas panes etc Condensaci n Esnormal que cierta cantidad de humedad se evapore de los alimentos durante cualquier proceso de cocinar La cantidad depende de la humedad contenida en el alimento La humedad se va a condensar en cualquier superficie m s fr a que el interior del horno tal como el panel de control C mo operar la luz del horno La luz interior del horno se prender autom ticamente cuando se abre la puerta del horno Pulse Oven Light Luz del Horno para prender y apagar la luz del horno cada vez que se cierra la puerta del horno La luz interior del horno se encuentra en la parte superior izquierda de la pared trasera del interior del horno y est cubierta con una pantalla de vidrio que se mantiene en su lugar por un sujetador de alambre La pantalla de vidrio debe estar en su lugar cada vez que se est usando el horno Para cambiar un foco de luz en el interior del horno consulte C
103. lats entrer en contact avec les l ments chauffants Ne pas utiliser des serviettes ou chiffons Attacher les v tements l ches avant de commencer Attacher les cheveux longs ne pas porter de v tements pendants ou l ches comme cravates charpes bijoux etc S curit pour les enfants Lorsqu un enfant est assez g pour utiliser l appareil il incombe aux parents ou tuteur l gal de montrer comment utiliser l appareil de facon s curitaire Ne pas laisser personne grimper se tenir debout s appuyer s asseoir ou se pendre aux pi ces de l appareil principalement la porte le tiroir r chaud ou de rangement Ceci peut endommager l appareil il peut basculer et causer des blessures graves Ne pas laisser les enfants utiliser l appareil moins d assurer une surveillance appropri e par un adulte Enfants et animaux ne doivent pas tre laiss s seuls sans surveillance dans la pi ce o l appareil est utilis Ils ne doivent jamais s amuser ou jouer proximit de l appareil si ce dernier est en fonction ATTENTION Ne pas ranger des objets d int r t pour les enfants dans l appareil dans les armoires au dessus de l appareil ni sur le dosseret Les enfants peuvent grimper sur l appareil pour atteindre ces objets et se blesser s rieusement Nettoyage s curitaire Ne pas nettoyer l appareil pendant qu il est encore chaud Certains nettoyants produisent des manations toxiques lorsqu ils sont appliqu s sur un
104. lear Off and Convection together and hold for 3 seconds Loc will appear in display the Door Locked indicator light will flash and the motor driven door lock will begin to close automatically Allow about 15 seconds for the oven door to lock Once the oven door is locked the current time of day will appear in the display 2 To cancel the oven lockout feature press Clear Off and Convection hold for 3 seconds The control will unlock the oven door and resume normal operation To set the oven lockout feature for models without Convection feature 1 Press Lock and hold for 3 seconds Loc will appear in display the Door Locked indicator light will flash and the motor driven door lock will begin to close automatically Allow about 15 seconds for the oven door to lock Once the oven door is locked the current time of day will appear in the display 2 To cancel the Oven Lockout feature press Lock and hold for 3 seconds The control will unlock the oven door and resume normal operation Note DO NOT open the oven door while the indicator light is flashing Allow about 15 seconds for the oven door to lock Once the oven door is locked the current time of day will appear in the display control pad is pressed with the oven lockout feature active Loc will appear in the display until the control pad is released English 18 Setting the minute timer 1 Press TIMER On Off
105. les entrer en contact avec les l ments chauffants Faire tr s attention au moment d enlever une grille de la position inf rieure pour viter tout contact avec la porte chaude du four Pour viter tout dommage l appareil ou toute blessure s assurer que les grilles sont bien install es selon les instructions d installation qu elles ne sont pas l envers RETIRER TOUTES LES GRILLES et les pi ces avant d enclencher le cycle d autonettoyage Si les grilles sont laiss es dans le four pendant l autonettoyage le glissement des grilles sera endommag et les grilles perdront leur fini brillant ou deviendront bleut es Enlever TOUTES les grilles et nettoyer selon les instructions donn es la section Nettoyage et entretien dans ce guide Retrait et mise en place des grilles Pour enlever tirer compl tement la grille jusqu la but e Soulever le devant de la grille et faire glisser Pour remettre en place ins rer la grille dans les guides sur les parois du four Incliner le devant de la grille vers le haut et faire glisser la grille en place Frangais 7 Contr le Gamme 300 mod les sans cuisson convection Oven O Preheat Door Locked Gamme 500 mod les avec cuisson a convection e e Oven Cook Light Clock Time Bake Broil e e e O Oven Self Timer Start O Preheat Clear Convection Clean On Off Time Door Locked off Francais 8 Touches du pa
106. limentation a t mise hors circuit avant de remplacer la ou les ampoules Sinon il peut en r sulter un choc lectrique ou des br lures Porter des gants en cuir afin de se prot ger des clats possibles d une ampoule bris e L ampoule est situ e l arri re du four et est couverte d un cran en verre maintenu par un support en m tal L cran en verre doit tre en place lorsque le four est utilis Francais 22 Remplacer l ampoule du four 1 2 Mettre l alimentation lectrique hors circuit ou d brancher la cuisini re Presser le support en m tal d un c t pour d gager l cran en verre Remplacer l ampoule par une ampoule 40 W pour lectrom nagers Remettre l cran en verre et remettre en place le support en m tal Remettre l alimentation en circuit ou rebrancher l appareil Il faudra r gler de nouveau la pendule voir R glage de la pendule et de la minuterie dans le guide d utilisation et d entretien Retrait de la porte ATTENTION S assurer que le four est froid et que l alimentation a t mise hors circuit avant d enlever la porte sinon il peut en r sulter un choc lectrique ou des br lures La porte du four est lourde et fragile Utiliser les deux mains pour enlever la porte Le devant de la porte est en verre Manipuler avec pr caution pour ne pas la briser Pour un rangement temporaire et s curitaire d poser la porte plat l int
107. limpieza de inmediato sin un retardo salte los pasos 2 y en las instrucciones de abajo Para activar el modo de autolimpieza 1 Aseg rese que el reloj indique la hora correcta del dia 2 Pulse Start Tme El s mbolo en la hora del d a parpadear 3 Mantenga pulsado el bot n para desplazarse a la hora para iniciar el ciclo de autolimpieza retardado Suelte el bot n cuando aparece la hora deseada 4 Pulse Self Clean Autolimpieza aparece en el visualizador y 5 Pulse el bot n o una vez 3 00 aparecer en el visualizador indicando que se ha configurado un tiempo de autolimpieza de 3 horas Para cambiar a un tiempo de y autolimpieza de 2 horas pulse una vez 2 00 aparece en el visualizador Para autolimpiar con un tiempo de 4 horas pulse una vez 4 00 aparece en el visualizador 6 aparecer en el visualizador durante el ciclo de autolimpieza y se iluminar la luz indicadora de LOCK Bloqueo hasta terminar o cancelar el ciclo de autolimpieza y hasta que se haya enfriado el horno Nota Al momento de configurar los controles la cerradura motorizada comenzar a cerrarse autom ticamente y el indicador LOCK Bloqueo comenzar a parpadear NO abra la puerta con la luz parpadeando se necesitan aprox 15 segundos para que se cierre la puerta del horno Cuando termina el ciclo de autolimpieza 1 La hora del d a aparec
108. lla y reas de contorno cabezas y tapas de los quemadores Limpieza y Mantenimiento de la Parrilla PRECAUCION A Tenga cuidado cuando limpia la parrilla para evitar posibles quemaduras NO trate de limpiar la parrilla si la parrilla misma o los quemadores aun est n calientes NO intente usar ninguna de las instrucciones de limpieza que se proporcionan abajo antes de apagar todos los quemadores para evitar posibles quemaduras La parrilla y los quemadores est n dise ados para facilitar su limpieza Debido a que los quemadores de la parrilla est n sellados es f cil limpiarlos si se eliminan los derrames de inmediato Limpie la parrilla regularmente L mpiela con un pario limpio h medo y s quela bien para evitar rayaduras Las reas de contorno y las bandejas de goteo de los quemadores algunos modelos deben ser limpiados a menudo tambi n Mantener limpios los puertos de los cabezales de los quemadores y las ranuras evitar una ignici n incorrecta y una llama poco uniforme Consulte las siguientes secciones para m s instrucciones Para limpiar los puertos de ignici n de los quemadores Cada quemador tiene un peque o puerto de ignici n ubicado donde se muestra en la ilustraci n En caso de tener problemas de ignici n puede ser que este orificio est parcialmente tapado con alguna suciedad Con el quemador en su lugar use una peque a aguja o el extremo de un clip de papel para destapa
109. mentos Es importante seleccionar utensilios de cocina que son aptos para la cantidad y el tipo de alimentos que usted est preparando Seleccione un quemador y un tama o de la llama que sean apropiados para el tama o de la olla Quemador central ovalado algunos modelos El quemador ovalado en el centro sirve para grandes ollas o sartenes ollas ovaladas sartenes para escalfar pescado y planchas Aseg rese de centrar la olla sobre el quemador y seleccione un tama o de llama que sea apropiado para la olla Configurar un quemador de la parrilla 1 Coloque el utensilio para cocinar en el centro de la rejilla del quemador Aseg rese de centrar el utensilio para cocinar y que quede sentado de manera estable 2 Empuje la perilla del quemador deseado y girela en sentido contrario del reloj fuera de la posici n OFF Apagado vea la Ilustraci n 1 3 Suelte la perilla y girela a la posici n LITE Aseg rese que se haya encendido el quemador de gas 5 5 Empuje la perilla de control y girela en sentido opuesto del reloj hasta el tamafio de la llama deseado No es necesario ajustar las perillas de control a una posici n particluar Use las marcaciones en la perilla de control y ajuste la llama Empuje la perilla Luego g rela en sentido contrario del reloj A seg n sea necesario llustr 1 Notas cueza con la perilla de control del quemador en la posici n LITE El ignitor electr nico seguir echan
110. n e Itis normal for certain amount of moisture to evaporate from the food during any cooking process The amount depends on the moisture content of the food The moisture may condense on any surface cooler than the inside of the oven such as the control panel Operating the Oven Light The interior oven light will automatically turn ON when the oven door is opened Press Oven Light to turn the interior oven light ON and OFF whenever the oven door is closed The interior oven light is located at the upper left rear wall of the oven interior and is covered with a glass shield held by a wire holder The glass shield must be in place whenever the oven is in use To change the interior oven light see Replacing an Oven Light in the Maintenance section Recommended Rack Positions for Broiling Baking amp Roasting Food Rack Position Broiling hamburgers and 5or6 steaks Broiling meats chicken or 4or5 fish Cookies cakes pies 20r3 biscuits and muffins Frozen pies angel food 20r3 cake yeast bread casseroles small cuts of meat or poultry Turkey or ham 1 Rack Positions English 11 Operation About the Appliance Behind the classic design is modern and perfected technology that ensures a high degree of efficiency For instance we have further improved the distribution of heat in the oven by using newly designed elements The advantage of this results in shorter cooking times perfec
111. n el icono de la puerta Lock bloqueada activa las opciones de bloqueo de la puerta del horno La convecci n es similar al horneado El Convection calor proviene del quemador inferior y el calor es recirculado por un ventilador de convecci n algunos modelos Se usa con los botones de opci n o funci n para fijar la temperatura del horno el tiempo de hornear el tiempo de inicio cuando programa un tiempo de inicio autom tico fijar o ajustar el reloj y el temporizador de minutos Clear Off Se usa para borrar cualquier funci n previamente ingresada excepto la hora del d a y el temporizador de minutos Pulse Clear Off Borrar Apagar para dejar de cocinar Luces indicadoras de control Oven Cada vez que se prende el horno se ilumina la luz para mantener la temperatura prefijada del horno La luz se ilumina cuando se programa el O Preheat lala horno inicialmente para operar o cuando se cambia la temperatura deseada a una temperatura mayor que la temperatura actual del horno Door Locked La luz se ilumina cuando se bloquea y desbloquea la puerta del horno el bloqueo de la puerta del horno est activado o cuando se activa la funci n del ciclo de autolimpieza Nota Todas las otras luces indicadoras en el control del horno son luces que indican alguna funci n prendida apagada Antes de usar el horno por primera vez El horno debe ser instalado correctamente por un t cnico
112. n papel de aluminio De lo contrario puede bloquear el flujo de aire en el horno y causar envenenamiento por mon xido de carbono Forros con papel de aluminio pueden atrapar el calor causando un riesgo de incendio A Advertencia Use este aparato nicamente para realizar la funci n intencionada como se describe en este manual NUNCA use este aparato para calentar algun espacio o una habitaci n De lo contrario podr a ocasionar un envenenamiento por mon xido de carbono y causar el sobrecalentamiento del aparato Nunca use el aparato para almacenar cosas A Advertencia El no observar la informaci n en este manual puede causar un fuego o una explosi n y como resultado da os a la propiedad lesiones o la muerte A No guarde o use materiales combustibles gasolina u otros vapores y l quidos inflamables cerca de este o cualquier otro aparato QU HACER EN CASO DE OLER A GAS No trate de encender ning n aparato Notoque ning n interruptor el ctrico Nouse ning n tel fono en su edificio Llame de inmediato a su proveedor de gas desde el tel fono de alg n vecino Siga las instrucciones de su proveedor de gas Cuando no pueda localizar a su proveedor de gas llame a los bomberos Un instalador calificado una agencia de servicio autorizada o el proveedor de gas debe realizar la instalaci n y el servicio P dale al instalador que le muestre d nde se encuentra la v lvula de ci
113. nce mauvaise utilisation abus accidents fonctionnement inad quat mauvais entretien installation inad quate ou n gligente alt ration manquement d observer les instructions de fonctionnement mauvaise manipulation service non autoris incluant r paration par le consommateur ou exploration du fonctionnement interne du produit 3 ajustement modification ou alt ration de toute sorte 4 manquement la conformit des normes applicables f d rales provinciales municipales ou lectrique du pays codes de plomberie et ou de construction r glementation ou lois incluant le manquement d installer le produit en stricte conformit avec les codes et r glementations de construction et d incendie locaux 5 usure ordinaire d versements d aliments liquide accumulation de graisse ou autres substances accumul es dans sur ou autour du produit et 6 toute force ou tout facteur externe l mentaire et ou environnemental incluant sans limitation pluie vent sable inondation incendie coul e de boue gel humidit excessive et exposition prolong e l humidit foudre surtension probl me de structure autour de l appareil et actes de Dieu En aucun cas Bosch ne sera tenu responsable des dommages survenus la propri t incluant les armoires planchers plafonds et autres objets ou structures autour du produit galement exclus de la garantie gratignures encoches enfoncement et dommages esth tiques sur les
114. ncendie cause des temp ratures lev es NE PAS laisser les d versements d aliments contenant du sucre ou acide comme du lait tomates chou jus de fruits ou garniture tarte demeurer sur la surface car ils peuvent laisser des marques m me apr s le nettoyage e Nettoyer la main toute salet sur le cadre du four l ext rieur de la porte ainsi que la petite zone au centre avant du fond du four Nettoyer avec de l eau savonneuse Avant l autonettoyage nettoyer tout d versement au fond du four Important pour activer l autonettoyage sans diff rer sauter les tapes 2 et 3 ci dessous Pour r gler l autonettoyage 1 S assurer que la pendule est l heure en cours 2 Presser Heure marche l heure du jour clignote 3 Presser et maintenir pour d filer l heure de mise en marche Rel cher lorsque l heure d sir e s affiche 4 Presser Autonettoyage 5 Presser ou une fois 3 00 figure l affichage indiquant qu une dur e de 3 heures est r gl e Pour changer 2 heures presser une fois 2 00 figure l affichage pour 4 heures presser 4 00 figure l affichage 6 CLn figure l affichage pendant l autonettoyage et le voyant verrouillage brille jusqu ce que le cycle soit compl t ou annul et que le four air refroidi _ figure l affichage Remarque d s que les contr les sont r gl s le verrouillage entrainement motoris ferm
115. ncrementar o reducir la temperatura configurara a la nueva temperatura deseada C mo operar la parrilla de gas Tipos de materiales para utensilios de cocina El material de los utensilios de cocina determina que tan r pido y uniforme el calor es transferido del elemento superficial al piso de la olla Los materiales m s populares disponibles son Aluminio Excelente conductor t rmico Algunos tipos de alimentos causan su oscurecimiento Utensilios de cocina de aluminio anodizado resisten las machas y picaduras Cobre Excelente conductor t rmico pero se pierde el color f cilmente Acero inoxidable Conductor t rmico lento con resultados no uniformes de cocci n Es duradero f cil de limpiar y resistente a las manchas Hierro fundido Un mal conductor t rmico sin embargo retiene el calor muy bien Se puede cocinar uniformemente una vez que se haya alcanzado la temperatura de cocci n No se recomienda para uso en parrillas de cer mica Esmalte de porcelana sobre metal Las caracter sticas t rmicas var an dependiendo del material base Vidrio Conductor t rmico lento Espa ol 16 Usar utensilios apropiados de cocina PRECAUCION No coloque articulos inflamables como saleros y pimenteros descansacucharas o envolturas de pl stico en la parrilla cuando est en uso Estos art culos pueden derretirse o encenderse Agarradores para ollas toallas o cucharas de madera pueden encenderse cuand
116. nd power to the appliance has been turned off before replacing the light bulb s Failure to do so could result in electrical shock or burns Wear a leather faced glove for protection against possible broken glass The light bulb is located at the rear of the oven and is covered with a glass shield held by a wire holder The glass shield must be in place whenever the oven is in use To replace the oven light bulb 1 Turn electrical power off at the main source or unplug the range 2 Press wire holder to one side to release the glass shield 3 Replace bulb with a new 40 watt appliance bulb 4 Replace glass shield over bulb and snap wire holder into place 5 Turn power back on again at the main source or plug in the range back in 6 The clock will then need to be reset To reset see Setting the Clock and Minute Timer in this Use and Care Guide English 22 Removing the Oven Door A CAUTION When removing the door Make sure oven is cool and power to the oven has been turned off before removing the door Failure to do so could result in electrical shock or burns The oven door is heavy and fragile Use both hands to remove the oven door The door front is glass Handle carefully to avoid breaking For safe temporary storage lay the door flat with the inside of the door facing down Grasp only the sides of the oven door Do not grasp the handle as it may swing in your hand an
117. ned off the oven door can be opened 3 Restart the Self Clean cycle once all conditions have been corrected CAUTION To avoid possible burns use care when opening the oven door after the self cleaning cycle Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or steam to escape DO NOT force the oven door open This can damage the automatic door locking system Use caution and avoid possible burns when opening the door after the self cleaning cycle has completed The oven may still be VERY HOT Note Whenever the self clean feature is active you may check the amount of time remaining in the self clean cycle by pressing the Self Clean pad Remember the range door cannot be opened until the range has cooled sufficiently You will need to add about 1 hour to the time displayed before you can use the range for cooking When the oven is cool wipe away any residue or powdered ash with a damp cloth or paper towel English 20 Avoid These Cleaners Do not use commercial oven cleaners such as Easy Off They may damage the oven finish or parts Never use scouring pads or abrasive cleaners Cleaning Guide Part Recommendations Oven Rack Wash with hot soapy water Rinse thoroughly and dry or gently rub with cleansing powder or soap filled pads as directed DO NOT clean the rack in the self cleaning oven If the racks are cleaned in the oven during the self clean
118. ng level appears in the display Press the for HI broil or the for LO broil Most foods may be broiled at the HI broil setting Select the LO broil setting to avoid excess browning or drying of foods that should be cooked to the well done stage English 14 4 For optimum browning preheat broil burner for approximately 3 4 minutes before adding food 5 Place food in the oven Close the oven door 6 Broil on one side until food is browned Turn and broil food on 2nd side 7 When broiling is finished press Clear Off Note Always pull the oven rack out to the stop position before turning or removing the food CAUTION A Should an oven fire occur close the oven door and turn the oven OFF If the fire continues use a fire extinguisher DO NOT put water or flour on the fire Flour may be explosive Convection some models Convection is similar to Bake Heat comes from the lower burner The main difference in convection baking is that the heat is circulated throughout the oven by the convection fan This improves heat distribution CONVECTION Convection feature benefits Foods may cook up to 25 to 30 faster saving time and energy Multiple rack baking e special pans or bakeware needed How Convection works Convection uses a fan to circulate the oven s heat uniformly and continuously around the oven This improved heat distribution allows for fast even
119. nneau de contr le Utiliser pour mettre l clairage Oven int rieur en ou hors circuit Light Utiliser pour r gler l heure du jour Clock Utiliser pour entrer la dur e de Cook cuisson requise Time Utiliser pour l autonettoyage Self Clean Utiliser pour r gler ou annuler la Timer minuterie La minuterie n active ni On Off n arr te la cuisson Utiliser pour choisir la fonction Bake cuisson Utiliser pour choisir la fonction gril Broil Cette touche active les r glages de Lock verrouillage de la porte du four La convection est semblable la Convection cuisson La chaleur provient du br leur inf rieur et la chaleur est circul e par un ventilateur certains mod les Utiliser avec la fonction ou les touches pour r gler la temp rature du four la dur e de cuisson et la mise en marche pour la programmation d une mise en marche automatique INN r glage de la pendule et de la minuterie Utiliser pour effacer toute fonction Clear entr e pr c demment sauf l heure du Off jour et la minuterie Presser efface arr t pour arr ter la cuisson Voyants indicateurs de contr le O Oven Le voyant s allume chaque fois que le four est mis en circuit pour maintenir la temp rature r gl e du four lef t O Preheat Le voyant s allume lorsque le four es d abord r gl pour fonctionner ou si la temp rature est r gl e plus haut que la temp rature r
120. no El alcohol se Espa ol 4 evapora a temperaturas altas Existe el riesgo de un incendio por los vapores de alcohol que se pueden encender en el horno Use cantidades peque as de alcohol en los alimentos y abra la puerta del horno cuidadosamente Siempre coloque las rejillas del horno en el lugar deseado cuando el horno est fr o Cuando deba mover una rejilla mientras que el horno est caliente evite el contacto de la agarradera de la olla con los elementos calientes Siempre use agarraderas secas para ollas Agarraderas mojadas o h medas pueden causar quemaduras por vapor No permita que las agarraderas de ollas tengan contacto con los elementos calientes No use una toalla u otro pa o estorboso Antes de comenzar sujetese la ropa suelta etc Rec jase el cabello largo y no use ropa holgada o prendas que cuelguen flojas como corbatas bufandas joyas o mangas largas Seguridad para los ni os Cuando los ni os llegan a una edad suficiente para operar el aparato es la responsabilidad legal de los padres o de los tutores legales asegurar que personas calificadas los instruyan sobre pr cticas seguras No permita que alguien se suba que est parado recostado sentado sobre o colgado de cualquier parte de un aparato especialmente una puerta caj n calentador o caj n de almacenamiento Esto puede da ar el aparato causar su volcadura y lesiones severas No permita que ni os utilicen este aparato a menos que est n
121. ntos en el centro del horno y acomode los moldes de tal forma que el aire pueda circular libremente entre los moldes Permita que el horno se precaliente hasta llegar a la temperatura seleccionada antes de meter los alimentos en el horno Trate de ajustar la temperatura o el tiempo de hornear recomendado en la receta Si usted cree que el horno est muy caliente o muy fr o consulte la secci n Ajustar la temperatura del horno en este manual de uso y cuidado El aparato no est nivelado Aseg rese que el piso es suficientemente nivelado fuerte y estable para soportar la estufa correctamente Si el piso est deformado o inclinado contacte a un carpintero para corregir la situaci n Mala instalaci n Coloque la rejilla en el centro del horno Ponga una niveleta encima de la rejilla del horno Ajuste las patas niveladoras en la base del aparato hasta que la rejilla quede nivelada Es posible que la alineaci n de los gabinetes de su cocina aparenta que la estufa no est nivelada Aseg rese que los gabinetes tengan ngulos rectos y que tengan suficiente espacio para acomodar el aparato Es dif cil mover el aparato El aparato debe estar accesible para poder darle servicio Los gabinetes no est n a escuadra o est n demasiado juntos Contacte al instalador para lograr que el aparato tenga f cil acceso La alfombra interfiere con el aparato Proporcione suficiente espacio para que se pueda levantar el aparato encima de l
122. ntrainement motoris se ferme automatiquement Allouer environ 15 secondes pour que la porte du four se verrouille Une fois verrouill e l heure en cours figure l affichage 2 Pour annuler cette fonction presser Lock et maintenir 3 secondes Le contr le d verrouille la porte et reprend le fonctionnement normal Francais 18 Remarques NE PAS ouvrir la porte du four lorsque le voyant clignote Allouer environ 15 secondes pour que la porte du four se verrouille Une fois verrouill e l heure en cours figure l affichage Si une touche est press e pendant la fonction verrouillage du four Loc figure l affichage jusqu ce que la touche soit rel ch e R glage de la minuterie 1 Presser Minuterie marche arr t 2 Presser pour augmenter en tranches d une minute Presser et maintenir pour augmenter en tranches de 10 minutes La minuterie peut tre r gl e pour toute dur e entre 1 minute et 11 heures 59 minutes Remarque Si la touche est press e en premier la minuterie passe 11 heures 59 minutes 3 Lorsque la dur e est coul e la minuterie met 3 bips et continue mettre 3 bips toutes les 60 secondes jusqu 6 e que la touche minuterie marche arr t soit press e Pour changer la minuterie pendant l utilisation Pendant que la minuterie est active et figure l affichage presser et maintenir ou pour augmenter ou diminuer la dur e r siduelle Remarques e L
123. o la ventana para verificar periodicamente el estado de sus alimentos en lugar de abrir la puerta Se puede programar el horno para hornear a cualquier tempe ratura desde 170 F a 550 F 77 C a 287 C La temperatura de f brica prefijada para hornear es de 350 F 177 C Para activar el modo de hornear 1 Pulse BAKE aparece en el visualizador 2 Dentro de 5 segundos pulse o El visualizador indicar 350 F 177 C Luego se puede cambiar la temperatura en incrementos de 5 F manteniendo pulsado el bot n o 1 C cuando e control est configurado a mostrar grados cent grados 3 Al momento de soltar el bot n o el horno comenzar a calentar hasta llegar a la temperatura seleccionada Cuando la temperatura indicada en el visualizador alcanza la temperatura deseada de hornear se apagar la luz indicadora del modo de precalentar y el control emitir 3 pitidos 4 Para cancelar el modo de hornear pulse Clear Off Para cambiar la temperatura del horno despu s de haber iniciado el proceso de hornear 1 Pulse BAKE Revise la temperatura de hornear visualmente y la necesidad de cambiarla 2 Pulse el bot n o para incrementar o reducir la temperatura prefijada a la temperatura deseada Nota La luz indicadora del HORNO en el visualizador electr nico se prende y se apaga cuando usa la funci n de Hornear y durante el precalentamiento Esto es no
124. o se colocan muy cerca de la parrilla de la estufa Importante No coloque papel de aluminio o CUALQUIER otro material que se puede derretir en la parrilla de la estufa Si estos art culos se derriten pueden da ar la parrilla Nota El tama o y tipo del utensilio utilizado y la cantidad y el tipo de alimento que se est cociendo influyen en la configuraci n que se necesita para lograr los mejores resultados Ajustar la altura correcta de la llama del quemador El color de la llama es la clave para un ajuste correcto de los quemadores Una llama buena es transparente azul y casi visible en una habitaci n bien iluminada Cada cono de llama debe estar estable e intensa Cuando la llama tiene el color amarillo naranja es necesario ajustar o limpiar el quemador Para la mayor a de aplicaciones comience en el calor m s alto y luego baje el calor para completar el proceso Use las recomendaciones abajo como gu a para determinar el tama o de llama correcto para diferentes tipos de cocci n Ilustraci n 2 Para usar una freidora use un term metro y ajuste la perilla de modo apropiado Si el aceite est muy fr o los alimentos absorber n el aceite y resultar n grasosos Si el aceite est muy caliente los alimentos se dorar n tan r pido que el centro quedar crudo o poco cocido No trate de freir demasiados alimentos a la vez ya que resultar una cocci n o un dorado insuficiente Tabla con alturas sugeridas
125. o un modelo previamente devuelto y no para la reventa o uso comercial y 3 en los Estados Unidos o Canad y que siempre ha permanecido en el pa s de la compra original Las garant as declaradas aqu aplican s lo al primer usu ario comprador del Producto y no se pueden transferir Bosch se reserva el derecho de exigir un comprobante de compra al momento de presentar una reclamaci n de garant a para confir mar que el Producto cae bajo el alcance de esta garant a limitada del producto Aseg rese por favor de devolver su tarjeta de registro aunque no es necesario para efectuar la cobertura de la garant a es la mejor manera para Bosch de notificarle a usted en el caso poco proba ble de un aviso de seguridad o una devoluci n del producto Duraci n de la garant a Bosch garantiza que el Producto est libre de defectos en materiales y mano de obra por un per odo de trescientos sesenta y cinco 365 d as a partir de la fecha de compra El tiempo mencionado arriba comienza a ejecutarse a partir de la fecha de compra y no se puede detener estar sujeto a derechos extender o suspender por ning n motivo Reparaci n Reemplazo como su remedio exclusivo Durante el per odo de garant a Bosch o uno de sus centros de servicio autorizados va a reparar su Producto sin costo alguno para usted sujeto a ciertas limitaciones mencionadas aqu si su Producto resulta defectuoso en materiales o fabricaci n Si se hicieron intentos razon
126. oalla de papel y limpie todo No usar polvos limpiadores esponjillas de fibra met lica y limpiadores de horno Superfices de Porcelana Limpiar de inmediato derrames de cidos como jugo de fruta leche y jitomate con un pa o seco No debe usar una esponja pa o h medo sobre porcelana caliente Estando fr o limpiar la superficie con agua caliente jabonosa o aplicar Bon Ami o Soft Scrub a una esponja h meda Enjuagar y secar Para manchas resistentes usar esponjillas rellenas de jab n Con el tiempo es normal para la porcelana agrietarse aparecen l neas finas debido a la exposici n al calor y restos alimenticios Espafiol 21 Parte Recomendaciones Siempre limpiar o frotar en la direcci n del grano Limpiar con una esponja jabonosa luego enjuagar y secar o limpiar con Fantastik amp o Formula 4090 aplicado a una toalla de papel Proteger y pulir con Stainless Steel Magic y con un pafio suave Quitar las manchas de agua con un pa o humedecido con vinagre blanco Usar Bar Keeper s Friend para eliminar las decoloraciones t rmicas Superficies de Acero Inoxidable Pl stico y Controles Estando fr o limpiar con agua jabonosa enjuagar y secar reas pintadas letras y n meros No usar limpiadores abrasivos o solventes base petr leo Ver las instrucciones de c mo limpiar la parrilla y los quemadores incluidas en la secci n Cuidado y Limpieza Superficie de parri
127. ocina En el caso de encenderse la ropa o el cabello chese al piso y d se vueltas de inmediato para apagar las llamas Apague las llamas de incendios alimenticios que no sean incendios de grasa con bicarbonato de sodio Nunca use agua con incendios de alimentos Con estufas de gas no se deben usar cortinas de aire u otras campanas colgantes que operen al soplar el aire hacia abajo Sobre la estufa a menos que la campana y la estufa han sido disefiadas probadas y listadas por un laboratorio de prueba independiente para su uso en combinaci n una con la otra Espa ol 3 ADVERTENCIA OBSERVE LO SIGUIENTE PARA REDUCIR EL RIESGO DE SUFRIR LESIONES EN CASO DE UN INCENDIO DE GRASA EN LA PARRILLA APAGUE LAS LLAMAS con una tapa ajustada bandeja de horno u otra bandeja de metal luego trate de apagar el quemador TENGA CUIDADO Y EVITE QUEMADURAS Si las llamas no se apagan de inmediato EVACUE EL LUGAR Y LLAME A LOS BOMBEROS NUNCA LEVANTE UNA OLLA EN LLAMAS Se puede quemar usted USE AGUA incluyendo trapos o toallas h medas de lo contrario podr causar una explosi n fuerte de vapor Use un extinguidor de fuego SOLAMENTE cuando 1 Usted sepa que tiene un extinguidor de fuego de la Clase ABC y sabe c mo manejarlo 2 El incendio es peque o y est contenido en el rea donde comenz 3 Se est llamando a los bomberos 4 Usted puede combatir el fuego con su espalda hacia una salida
128. odos los lados sellando pr cticamente los jugos y sabores Carnes que se cuecen con el modo de convecci n son m s jugosas La carne de aves es m s crujiente en el exterior mientras permanece suave y h medo en el interior Los panes y pastelitos se doran de manera uniforme La mayor a de los alimentos que se hornean en un horno normal pueden ser cocinados m s r pido y uniforme con el modo de convecci n C mo usar el modo de convecci n Al hornear 1 lograr resultados ptimos se recomienda precalentar el horno cuando hornea alimentos como galletas panecillos y panes 2 Reduzca la temperatura del horno 25 F de la temperatura del horno recomendada en su receta Siga las otras instrucciones de la receta usando el tiempo m nimo de cocci n recomendado 3 Cuando usa 2 rejillas en el horno al mismo tiempo col quelas en las posiciones 2 y 5 para obtener mejores resultados Pasteles en capas tendr n mejores resultados usando el bot n BAKE Hornear Al rostizar 1 No es necesario precalentar el horno cuando quiere rostizar alimentos usando el modo de Convecci n 2 Debido a que la Convecci n cuece los alimentos m s r pido reduzca el tiempo de cocci n por el 25 del tiempo de cocci n recomendado en su receta Revise los alimentos en ese momento Si es necesario incremente el tiempo de cocci n hasta obtener el t rmino deseado 3 No tape los alimentos cuando rostiza esto evitar que la carne
129. ok faster with darker results Insulated bakeware will lengthen the cook time for most foods For best results bake food on a single rack with at least 1 11 space between pans or dishes and oven walls Eliminate heat loss from the oven by using the window to periodically check food for doneness instead of opening the door The oven can be programmed to bake at any temperature from 170 F to 550 F 77 C to 287 C The factory preset automatic bake temperature is 350 F 177 C To set bake 1 Press BAKE appears in the display Within 5 seconds press the or The display will show 350 F 177 C By pressing and holding the or the temperature can then be adjusted in 5 F increments 1 C if the control is set to display Celsius 3 As soon as the or pad is released the oven will begin heating to the selected temperature When the displayed temperature reaches the desired baking temperature the preheat indicator light will turn OFF and the control will beep 3 times 4 To cancel bake press Clear Off To change the oven temperature after bake has started 1 Press BAKE Visually check the bake temperature and that it needs to be changed 2 Press the or pad to increase or decrease the set temperature to the desired new oven temperature Note The OVEN indicator light on the electronic display will turn ON and OFF when using the Bake feature and
130. on commerciale et qu en fait en tout temps a t utilis pour un usage domestique normal 2 nouveau au d tail non en montre tel quel ou un retour qu il n est pas destin la revente ni un usage commercial et 3 aux tats Unis ou au Canada et qu il est demeur en tout temps dans le pays o l appareil a t achet Les garanties donn es ici s appliquent seulement au premier acheteur du produit et ne sont pas transf rables Bosch se r serve le droit de demander une preuve d achat au moment de la r clamation sous garantie afin de confirmer que le produit est admissible l tendue de cette garantie de produit limit e S assurer de retourner la carte d enregistrement quoiqu elle n est pas n cessaire pour la couverture de garantie cela permet Bosch de communiquer avec l utilisateur dans l ventualit o il y aurait un probl me de s curit ou un rappel de produit Dur e de la garantie Bosch garantit que le produit ne pr sente aucun d faut de mat riaux ou de fabrication pour une p riode de trois cent soixante cinq 365 jours compter de la date d achat La dur e commence la date d achat et ne sera pas allong e prolong e interrompue pour quelle que raison que ce soit R paration ou remplacement comme solution exclusive Pendant la p riode de garantie Bosch ou un de ses centres de service autoris s r parera le produit sans frais sujet certaines limitations indiqu es dans le pr s
131. on minut e S assurer que la pendule indique l heure en cours Placer les aliments dans le four Presser CUISSON gt figure l affichage Dans un d lai de 5 secondes presser ou L affichage montre 350 F 177 C En pressant et maintenant ou la temp rature peut tre r gl e en tranches de 5 F 1 C si l affichage est en Celsius 5 Presser DUR E CUISSON 00 clignote l affichage 6 Presser ou jusqu ce que la dur e d sir e figure l affichage 7 Lefour se met en circuit et commence chauffer SIN Pour programmer le four pour la marche diff r e et se fermer automatiquement cuisson minut e diff r e S assurer que la pendule indique l heure en cours Placer les aliments dans le four Presser CUISSON gt figure l affichage Dans un d lai de 5 secondes presser ou L affichage montre 350 F 177 C En pressant et maintenant ou la temp rature peut tre r gl e en tranches de 5 F 1 C si l affichage est en Celsius 5 Presser DUR E CUISSON 00 clignote l affichage 6 Presser ou jusqu ce que la dur e d sir e figure c l affichage 7 Presser DUR E MARCHE Le temps le plus t t de mise en marche s affiche 8 Presser ou jusqu ce que le temps de mise en marche d sir s affiche 9 Une fois le contr le r gl il calcule la dur e jusqu la fin de la cuisson afin d tablir le temps de mise en
132. on sont plus juteuses La volaille est plus croustillante l ext rieur et plus juteuse l int rieur Les pains et les p tisseries sont uniform ment brunis La plupart des aliments cuits dans un four standard cuisent plus rapidement et plus uniform ment avec la convection Utilisation de la convection Pour la cuisson 1 Pour des r sultats optimums il est recommand de pr chauffer le four pour la cuisson de biscuits pains 2 R duire la temp rature recommand e de la recette de 25 F Suivre le reste des directives en utilisant la dur e recommand e pour la cuisson 3 Pour utiliser 2 grilles en m me temps les placer en position 2 et 5 pour de meilleurs r sultats Les g teaux tages obtiennent de meilleurs r sultats en utilisant la touche CUISSON Pour le r tissage 1 Le pr chauffage n est pas n cessaire pour r tir des aliments avec la convection 2 Puisque les aliments cuisent plus vite r duire la dur e de cuisson d environ 25 V rifier les aliments Au besoin augmenter la dur e de cuisson jusqu la cuisson d sir e 3 Ne pas couvrir les aliments pour le r tissage ceci emp che le brunissage appropri des aliments 4 Utiliser la m me temp rature que celle indiqu e dans la recette Remarque Avec la convection les r ductions de temps de cuisson peuvent varier selon la quantit et le type d aliments cuire R glage de la convection Le four peut tre programm pour la
133. onvecci n Bloqueo de la Puerta P Guias para acomodar las rejillas en 6 posiciones 4 RO e e gt 0 a a A O a A H DES I La a TT dm O Bisagra de la Puerta m Piso del Horno x1 BJ Abertura de ventilaci n del horno La abertura de ventilaci n del horno se encuentra debajo del centro del panel de control Cuando el horno est prendido aire caliente sale a trav s de esta abertura Esta ventilaci n es necesaria para una circulaci n correcta del aire en el horno y para lograr buenos resultados al hornear No tape la ventilaci n del horno ya que es importante para recircular el aire Es normal ver salir vapor de la abertura de ventilaci n del horno y condensaci n que se forma en esta rea Esta rea se puede calentar cuando se usa el horno Espa ol 6 Ventilador de convecci n algunos modelos El ventilador de convecci n funciona durante el modo de convecci n Cuando el horno est trabajando en un modo de convecci n se apaga el ventilador de convecci n autom ticamen te al abrir la puerta del horno El ventilador de convecci n tardar 6 minutos en comenzar a girar una vez que se haya prendido el interruptor de convecci n Piso del horno El piso del horno oculta el elemento calentador inferior Como resultado el elemento queda protegido contra dafios y derrames Nota No coloque alimentos directamente en el piso del horno ADVERTENC
134. parato 12 C mo operar el horno 12 Hotrtleat oe eae ee 12 we haus as wae en TE ce a S AU 14 CONVECCI N eng dur fend ns 14 C mo operar la parrilla de gas 15 Usar utensilios apropiados de cocina 16 Ajustar la altura correcta de la llama del quemador ie oe ean 16 Configurar los controles de la parrilla 16 Configurar un quemador de la parrilla 17 Configuraciones y ajustes 17 Configurar el reloj 17 Conversi n de la temperatura 17 Configurar un panel de control silencioso 18 Configurar el bloqueo del horno 18 Configurar el temporizador de minutos 18 Limpieza y Mantenimiento 19 Limpieza ici ic Re kx xw 19 Autolimpieza 19 Evitar estos detergentes 20 Gu a de limpieza 20 Limpieza y mantenimiento de la parrilla 21 Mantenimiento 22 C mo reemplazar un foco del horno 22 C mo quitar la puerta del horno 23 SOIVICIOZ ia io 25 Antes de solicitar servicio 25 Tabla para resolver problemas 25 Placa con datos 27 C mo obtener servicio o refacciones 27 DECLARATORIA DE GARANTIA LIMITADA DEL PRODUCTO 28 BSH
135. pe of food being cooked Setting Convection The oven can be programmed to Convection at any temperature from 300 F to 550 F 149 C to 287 C The factory preset automatic bake temperature is 350 F 177 C To set Convection 1 Press Convection appears in the display 2 Within 5 seconds press the or The display will show 350 F 177 C By pressing and holding the or the temperature can then be adjusted in 5 F increments 1 C if the control is set to display Celsius 3 As soon as the or pad is released the oven will begin heating to the selected temperature When the displayed temperature reaches the desired baking temperature the preheat indicator light will turn OFF and the control will beep 3 times 4 To cancel Convection press Clear Off To change the oven temperature after Convection has started 1 Press Convection Visually check the bake temperature and see if it needs to be changed 2 Pressthe or pad to increase or decrease the set temperature to the desired new oven temperature Operating the Gas Cooktop Cookware material types The cookware material determines how evenly and quickly heat is transferred from the surface element to the pan bottom The most popular materials available are Aluminum Excellent heat conductor Some types of food will cause it to darken Anodized aluminum cookware resists s
136. ping from the oven vent Do not block the vent Oven smokes excessively during broiling Incorrect setting Follow broiling instructions in Setting Oven Controls Make sure oven door is closed for broiling Meat too close to upper burner Reposition the broil rack to provide proper clearance between the meat amp the burner Preheat the oven Meat not properly prepared Remove excess fat from meat Cut remaining fatty edges to prevent curling but do not cut into lean Grease has built up on oven surfaces Regular cleaning is necessary when broiling frequently Old grease or food spatters cause excessive smoking Flames inside oven or smoking from oven vent Excessive spillovers in oven For example this will happen for pie spillovers or large amounts of grease left on the oven bottom Wipe up excessive spillovers before starting oven If flames or excessive smoke are present see About broiling in the Setting Oven Controls section English 26 Oven Problem Possible Causes and Suggested Solutions Oven control panel beeps amp displays any Oven control has detected a fault or error condition Press CANCEL to F code error for example F10 F11 F13 clear the display amp stop beeping Try the bake or broil feature again If the F F14 F15 F30 F31 or F90 code error repeats remove power from appliance wait 5 minutes and then repower appliance and set clock for the time of day Try the bake or broil
137. pr cise de cuisson Pour les quelques premi res utilisations observer les dur es et la temp rature recommand es Si l on croit que le four est trop chaud ou trop froid pour la recette l on peut r gler le contr le afin que le four cuise plus chaud ou plus froid que la temp rature affich e Pour r gler la temp rature du four 1 Presser CUISSON BAKE 2 R glerla temp rature 550 F 287 C en pressant la touche 3 Dans un d lai de 2 secondes presser et maintenir CUISSON jusqu ce que 2 chiffres figurent l affichage Rel cher la touche L affichage indique maintenant le degr de d calage entre la temp rature r gl e en usine et la temp rature en cours Si le contr le a la calibration en usine l affichage indique 0 4 La temp rature peut maintenant tre r gl de plus ou moins 35 F 19 C en tranches de 5 en pressant et maintenant ou R gler jusqu ce que la diff rence disparaisse de l affichage En abaissant la temp rature du four un signe moins figure devant le chiffre pour indiquer que le four est plus froid que le degr affich 5 Lorsque le r glage d sir est effectu presser annule arr t Clear Off pour revenir l affichage de l heure Pour de meilleurs r sultats Ouvrir la porte aussi bri vement que possible pour viter la r duction de temp rature Utiliser l clairage int rieur pour voir les aliments par le hublot plut t que d ouvrir la porte fr
138. quinconce afin qu ils ne soient pas directement les uns au dessus des autres voir ci dessus Voir Emplacement des plats la section G n ralit s L on peut aussi utiliser le mode convection Cuisson BAKE Cuisson s effectue avec l air chaud et sec Le br leur inf rieur fait des cycles pour maintenir la temp rature du four Le mode cuisson peut tre utilis pour pr parer une vari t d aliments des p tisseries aux casseroles Consulter la Fran ais 12 recette ou les directives de l emballage pour la temp rature du four et la dur e de cuisson Conseils Pr chauffer le four si la recette le recommande La dur e de cuisson varie selon le format la dimension et le fini du plat Les plats en m tal fonc ou enduit antiadh sif cuisent plus rapidement avec des r sultats plus fonc s Les plats isol s allongent la dur e de cuisson Pour de meilleurs r sultats cuire sur une seule grille avec un espace d au moins 1 Y po entre les plats ou les plats et les parois du four liminer la perte de chaleur en utilisant le hublot pour v rifier la cuisson des aliments au lieu d ouvrir la porte Le four peut tre programm pour cuire toute temp rature entre 170 F et 550 F 77 C et 287 C La temp rature de cuisson tablie en usine est 350 F 177 C Pour r gler cuisson 1 Presser CUISSON gt figure l affichage Dans un d lai de 5 secondes presser ou L affich
139. r cantidades peque as de Mon xido de Carbono y el aislamiento de fibra de vidrio en los hornos de autolimpieza despide una pequefia cantidad de formaldeh do durante los primeros ciclos de limpieza Para minimizar la exposici n a estas substancias siempre proporcione una buena ventilaci n con una ventana abierta o use una campana o un ventilador Nodebe tapar las aberturas de ventilaci n del horno durante el ciclo de autolimpieza Siempre opere el aparato de acuerdo a las instrucciones en el manual Cuando el horno est en el modo de autolimpieza aseg rese que la puerta est cerrada y que no se puede abrir Si la puerta no cierra detenga la autolimpieza y contacte a un centro de servicio Preparar un ciclo de autolimpieza Durante el ciclo de la autolimpieza el horno se calienta a una temperatura muy alta A esta temperatura se eliminan las suciedades Observe las siguientes precauciones de limpieza NOuse ning n tipo de detergentes comerciales para horno o recubrimientos de protecci n para el horno adentro o alrededor del horno de autolimpieza NO limpie el empaque de la puerta del horno El material tejido del empaque es esencial para lograr un sello bueno Tenga cuidado de no restregar dafiar o quitar el empaque NOuse materiales de limpieza en el empaque de la puerta del horno De lo contrario podr a da arse e Quite todos los utensilios y CUALQUIER PAPEL DE ALUMINIO Estos art culos no
140. r other special charges by the service company assuming they agree to make the service call Out of Warranty Product Bosch is under no obligation at law or otherwise to pro vide you with any concessions including repairs pro rates or Product replacement once this warranty has expired Warranty Exclusions The warranty coverage described herein excludes all defects or damage that are not the direct fault of Bosch including without limitation one or more of the following 1 use of the Product in anything other than its normal cus tomary and intended manner including without limitation any form of commercial use use or storage of an indoor product outdoors use of the Product in conjunction with air or water going vessels 2 any party s willful misconduct negligence misuse abuse accidents neglect improper operation failure to maintain improper or negligent instal lation tampering failure to follow operating instructions mishandling unauthorized service including self per formed fixing or exploration of the appliance s internal workings 4 adjustment alteration or modification of any kind 5 a failure to comply with any applicable state local city or county electrical plumbing and or building codes regulations or laws including failure to install the product in strict conformity with local fire and building codes and regulations 6 ordinary wear and tear spills of food liquid grease accumul
141. r el puerto de ignici n Espafiol 22 Para limpiar los quemadores de la parrilla Para lograr un flujo correcto del gas tal vez sea necesario limpiar los quemadores y las ranuras Para limpiarlos use primero un pa o HUMEDO y limpio para absorber cualquier derrame Quite los restos alimenticios entre las ranuras del quemador usando un peque o cepillo no abrasivo como un cepillo de dientes y luego limpie con un pa o h medo Use una aguja o un alambre delgado para quitar suciedades dif ciles de quitar de las ranuras Para limpiar las reas empotradas y de contorno de la parrilla Cuando ocurre un derrame sobre o adentro de las reas empotradas o de contorno use una tela absorbente para limpiarlo Enjuague con un pa o limpio h medo y s quelo Para limpiar las rejillas de los quemadores las tapas y las bandejas de goteo algunos modelos Use una esponjilla rellena de jab n o un detergente poco abrasivo para limpiar las tapas de los quemadores y las bandejas de goteo si vienen incluidas Puerto de Ignici n e Cabezal del quemador de la parrilla Ranuras llustr 1 Importante Los cabezales de los quemadores de la parrilla est n fijados a la parrilla y deben ser limpiados instalados en la parrilla Para asegurar un flujo correcto del gas y una buena ignici n del quemador NO permita que derrames alimentos detergentes o cualquier otro material entre en la abertura del orificio de gas Mantenga la tap
142. r que la fiche est bien branch e Le c blage n est pas compl t Communiquer avec le marchand l installateur ou un centre de service autoris Panne de courant V rifier l clairage de la r sidence Communiquer avec la compagnie d lectricit Le four ne s autonettoie pas ad quatement Laisser le four refroidir avant d activer l autonettoyage Toujours essuyer les r sidus et les d versements avant l autonettoyage Si le four est tr s sale r gler le four pour une dur e maximale d autonettoyage La pendule et la minuterie ne fonctionnent pas ad quatement S assurer que l alimentation lectrique est fournie au four Le four ne fonctionne pas S assurer que les contr les du four sont r gl s ad quatement pour la fonction de cuisson d sir e Voir R glages des contr les du four ou lire les instructions Tout l appareil ne fonctionne pas dans ce guide de d pannage Avec un nouveau four il y a une forte odeur lorsque le four est mis en circuit Ceci est normal et l odeur dispara tra apr s quelques utilisations Actionner l autonettoyage permettra de br ler l odeur plus rapidement Le contr le ne r agit pas lorsqu une touche est press e S assurer que la touche est propre Presser le centre de la touche Utiliser le plat du doigt Francais 26 Probl me avec le four Causes possibles et suggestions Le ventilateur fonctionne pendant des modes qui n utilisent pas
143. rature to 550 F 287 C by pressing and holding the 3 Within 2 seconds press and hold BAKE until the 2 digit display appears Release BAKE The display now indicates the amount of degrees offset between the original factory temperature setting and the current temperature setting If the oven control has the original factory calibration the display will read 0 4 The temperature can now be adjusted up or down 35 F 19 C in 5 F steps by pressing and holding the or 2 Adjust until the desired amount of offset appears in the display When lowering the oven temperature a minus sign will appear before the number to indicate that the oven will be cooler by the displayed amount of degrees 5 When you have made the desired adjustment press Clear Off to go back to the time of day display For Best Results Open the door as briefly as possible to avoid temperature reduction Use the interior oven light to view the food through the oven window rather than opening the door frequently Use the Timer to keep track of cooking times High Altitude Baking When cooking at high altitudes recipes and cooking times will vary For accurate information write the Extension Service Colorado State University Fort Collins Colorado 80521 There may be a cost for the guides Specify which high altitude food preparation guide you prefer general information cakes cookies breads etc Condensatio
144. rieur vers le bas Saisir seulement les c t s de la porte Ne pas saisir la poign e car elle peut basculer et causer des dommages ou des blessures Si la porte n est pas saisie fermement et ad quatement il peut en r sulter des dommages l appareil ou des blessures Ne pas d poser la porte sur des objets car cela peut briser le verre Mettre sur une surface plate et unie et de facon ce que la porte ne puisse pas tomber Charni res de porte C Saisir fermement les c t s de la porte Ne pas utiliser la poign e voir figure Fermer la porte la position d arr t de gril la porte s arr te en cette position juste avant de fermer compl tement Retrait de la porte 1 S assurer de lire l avis ci dessus avant d enlever la porte 2 Ouvrir compl tement la porte horizontale avec le sol voir figure L emplacement des charni res est indiqu par des cercles 3 Tirer les loquets de charni res de porte sur les charni res gauche et droite de la porte vers le bas compl tement vers la porte du four voir figure Un petit tournevis lame plate peut tre n cessaire Tige roulement Crochet de bras de charni re La porte en cette position soulever les bras de charni res de porte par dessus les tiges roulement situ es de chaque c t du cadre du four voir figure Francais 23 Pour remettre la porte du four Cha
145. rilloso y que se vuelvan azules Saque TODAS las rejillas del horno y l mpielas de acuerdo a las instrucciones incluidas en la secci n de Cuidado y Limpieza de este manual Quitar y reemplazar rejillas del horno Para sacar la rejilla j lela hacia adelante hasta que se detenga Levante la parte delantera de la rejilla y desl cela hacia afuera Para reemplazar la rejilla acomode la rejilla sobre las gu as en las paredes del horno Incline la parte delantera de la rejilla hacia arriba y deslice la rejilla de vuelta a su lugar Espa ol 7 Control Serie 300 modelos sin horneado de convecci n Oven O Preheat Door Locked Serie 500 modelos con horneado de convecci n e e Oven Cook i Light Clock Time Bake Broil e e e Oven Self Timer Start Preheat I Clear Convection Clean On Off Time Door Locked 10 Espa ol 8 Botones de control Se usa para prender o apagar la luz Oven interior del horno Light Se usa para fijar la hora del dia Se usa para introducir la duraci n del Clock tiempo de cocinar que se necesita Se usa para programar un ciclo de Self autolimpieza Clean Se usa para programar 0 cancelar el Timer temporizador de minutos El temporizador On Off no inicia o detiene el proceso de cocinar Se usa para seleccionar la funci n de Bake hornear Se usa para seleccionar la funci n de Broil ame El bot n co
146. rio cer mico cuando quiera dorar guisados como Corningware Use la funci n de asar para cocinar carnes que requieren de la exposici n directa al calor radiante para lograr un dorado ptimo Siempre recuerde cuando dora alimentos de colocar las rejillas en el horno mientras est fr o Posicione las rejillas tal como se sugiere en la tabla de ajustes del modo de asar Tabla de posiciones de rejillas en el horno para asar Alimento Posici n de Rejilla Hamburguesas y carnes con 6 t rmino medio Pescado carnes con t rmino 5 medio bien cocido y chuletas Alimentos bien cocidos como 4 pollo Para usar el modo de Asar 1 Coloque las rejillas en el horno mientras est frio 2 Pulse BROIL aparecer en el visualizador 3 Mantenga pulsado el bot n o hasta que el nivel de asado deseado aparezca en el visualizador Pulse el bot n para un asado a temperatura alta HI o el bot n para un asado a una temperatura baja LO Se puede asar la mayor a de los alimentos con la temperatura alta HI Seleccione el asado a temperatura baja LO para evitar un dorado o secado excesivo de los alimentos que se deben cocinar hasta quedar con un t rmino de bien cocido 4 Paraun dorado ptimo precaliente el quemador del asador durante aproximadamente 3 4 minutos antes de agregar los alimentos Ponga los alimentos en el horno Cierre la puerta del horno Ase un lado hast
147. risper crust Some manufacturers recommend reducing the temperature 25 F when using this type of pan Follow manufacturers recommendations e Insulated cookie sheets or bakeware may increase the length of cooking time Do not set any heavy objects on the open oven door Donot keep the empty bakeware in the oven during cooking as this changes cooking performance Aluminum Foil Do not use aluminum foil or protective liners to line any part of the appliance especially the oven bottom Installing these liners may result in risk of electric shock or fire Preheating the Oven e Place oven racks in desired position before heating the oven e Preheat the oven in all cooking modes Allow oven to preheat while preparing recipe ingredients or food items Setting a higher temperature does not shorten preheat time Once oven is preheated place food in the oven as quickly as possible to minimize the loss of heat and reduction of oven temperature English 10 Adjusting the Oven Temperature Your appliance has been factory calibrated and tested to ensure an accurate baking temperature For the first frew uses follow your recipe times and temperature recommendations carefully If you think that the oven is cooking too hot or too cool for your recipe times you can adjust the control so that the oven cooks hotter or cooler than the temperature displayed To adjust oven temperature 1 Press BAKE 2 Setthe tempe
148. rmal e indica que el horno est operando en ciclos para mantener la temperatura seleccionada del horno Cuando se apaga la luz indicadora del precalentamiento su horno est listo Configurar las funciones de horneado programado y de horneado retardado Los botones BAKE Hornear y START TIME Tiempo de Inicio activan las funciones que prenden y apagan el horno a las horas que usted selecciona anticipadamente Se puede programar el horno para iniciar de inmediato y para detenerse autom ticamente horneado programado o para comenzar a hornear a una hora m s tarde con un tiempo de inicio retardado horneado retardado Para programar el horno a comenzar de inmediato y detenerse autom ticamente horneado programado Aseg rese que el reloj muestra la hora correcta del d a Coloque los alimentos en el horno Pulse BAKE aparece en el visualizador Dentro de 5 segundos pulse o El visualizador indicar 350 F 177 C Pulsando los botones o se puede ajustar la temperatura en incrementos de 5 F 1 C si el visualizador est programado a mostrar gados Celsius 5 Pulse COOK TIME Tiempo de Cocci n 00 parpadear en el visualizador 6 Pulse el bot n o hasta que el tiempo de hornear deseado aparezca en el visualizador 7 Se prender el horno y comenzar a calentar gt D y Para programar el horno a comenzar a una hora m s tarde y
149. rni res deporte Saisir fermement les c t s de la porte Ne pas utiliser la poign e de la porte voir figure Tige roulement Crochet de bras de charni re Tenir la porte au m me angle que la position de retrait ins rer le crochet du bras de charni re sur les tiges roulement situ es de chaque c t du cadre de porte voir figure Le crochet du bras de charni re doit tre bien assis sur les tiges roulement Fran ais 24 Ouvrir compl tement la porte l horizontal avec le plancher voir figure L emplacement des charni res est montr par des cercles Pousser les verrous de charni res de porte vers le haut et dans le cadre du four sur les c t s gauche et droit voir figure pour verrouiller en position 5 Fermer la porte du four Verrouillage 4 D verrouillag Instructions particuli res pour la porte les portes de four contiennent du verre qui peut se briser Lire les recommandations suivantes 1 Ne pas fermer la porte du four tant que toutes les grilles ne sont pas compl tement en place 2 Ne pas frapper le verre avec des casseroles des plats ou tout autre objet Le fait d gratigner frapper marquer etc le verre peut affaiblir ce dernier et augmenter le risque de bris ult rieurement Service Avant d effectuer un appel de service Guide de d pannage Probl me avec le four Causes possibles
150. rp Adjust or clean burner if flame is yellow orange For most cooking start on the highest setting and then turn to a lower setting to complete the process Use the recommendations below as a guide for determining proper flame size for various types of cooking Fig 2 For deep fat frying use a thermometer and adjust the surface knob accordingly If the fat is too cool the food will absorb the fat and be greasy If the fat is too hot the food will brown so quickly that the center will be undercooked Do not attempt to deep fat fry too much food at once as the food will neither brown or cook properly Suggested settings for flame height table Flame Size Type of cooking High flame Start most foods bring water to a boil pan broiling Maintain a slow boil thicken sauces and gravies steaming Medium flame Low flame Keep foods cooking poach stewing English 16 CAUTION A Never extend the flame beyond the outer edge of the cooking utensil A higher flame wastes energy and increases your risk of being burned by the flame Fig 2 Correct flame height Incorrect flame height Fig 2 Setting surface controls Your gas range may be equipped with different sized surface burners The ability to heat food quicker and in larger volumes increases as the burner size increases The smaller simmer burner some models is best suited for simmering delicate sauces etc
151. s vents les surfaces proximit des vents et la porte de four Faire tr s attention en ouvrant l appareil Se tenir debout sur le c t ouvrir lentement et l g rement la porte pour laisser l air chaud et la vapeur s chapper loigner le visage de ces zones et s assurer qu enfants et animaux ne sont pas proximit de l appareil Une fois la vapeur et l air chaud chapp poursuivre avec la cuisson Laisser la porte ferm e moins que cela ne soit n cessaire pour la cuisson et le nettoyage Ne pas laisser la porte ouverte sans surveillance Francais 4 Ne pas chauffer ou r chauffer des contenants d aliments non ouverts L accumulation de pression peut faire exploser le contenant et causer des blessures Faire attention pendant la cuisson d aliments contenant une haute teneur d alcool ex rhum brandy bourbon dans le four L alcool s vapore des temp ratures lev es y a un risque de br lure si l alcool qui s vapore prend feu dans le four Utiliser seulement de petites quantit s d alcool dans les aliments et ouvrir la porte du four avec pr caution Toujours placer les grilles en position pendant que le four est froid Si une grille doit tre d plac e pendant que le four est chaud ne pas laisser les moufles entrer en contact avec les l ments chauffants Toujours utiliser des tire plats secs S ils sont mouill s ou humides cela peut causer des br lures par vapeur Ne pas laisser les tire p
152. s resultados cuando usa una sola rejilla plana coloque los moldes en las posiciones de rejilla 2 o Vea Ilustraci n 1 llustr 2 llustr 1 Cuando se requieren m ltiples rejillas use un m ximo de 2 rejillas Para pasteles y galletas use las posiciones de rejilla 2 y 5 Apile los moldes de tal forma que ninguno quede directamente encima de otro vea la ilustraci n arriba Vea Colocaci n de moldes bajo Consejos generales para m s informaci n Usted puede considerar tambi n usar un modo de convecci n Espafiol 12 Hornear BAKE Hornear es cocinar con aire caliente seco El quemador inferior trabaja en forma ciclica para mantener la temperatura del horno Se puede usar el modo de hornear para preparar una amplia variedad de alimentos desde pastelitos hasta guisados Consulte las indicaciones en la receta o en el empaque para determinar la temperatura del horno y el tiempo de hornear Consejos Precaliente el horno si la receta lo recomienda Eltiempo de hornear var a dependiendo del tama o forma y acabado del molde Moldes met licos oscuros o moldes con capas de tefl n cocina m s r pido con resultados m s oscuros Moldes aislados alargan el tiempo de cocinar para la mayor a de los alimentos Para obtener mejores resultados hornee los alimentos en una sola rejilla con un espacio de al menos 1 115 entre los moldes y las paredes del horno Elimine la p rdida de calor del horno usand
153. s y partes expuestas Productos donde se alter se desfigur o se quit el n mero de serie visitas de servicio para ensefiarle c mo usar el Producto o visitas donde no hay nada malo con el Pro ducto la correcci n de problemas de la instalaci n usted es el nico responsable de cualquier estructura y entorno para el pro ducto incluyendo todas las instalaciones el ctricas hidr ulicas u otras conexiones para una cimentaci n pisos adecuados y para alteraciones incluyendo sin limitaci n gabinetes paredes pisos estantes etc y para poner o reemplazar cortacircuitos o fus ibles AL GRADO PERMITIDO POR LA LEY ESTA GARANT A ESTABLECE SUS REMEDIOS EXCLUSIVOS CON RESPECTO AL PRODUCTO SIN IMPORTAR SI LA RECLAMACI N SURGE EN CONTRATO O AGRAVIO INCLUYENDO LA RESPONS ABILIDAD ESTRICTA O NEGLIGENCIA ESTA GARANT A SUSTITUYE TODAS LAS OTRAS GARANT AS EXPRESAS o impl citas CUALQUIER GARANT A IMPLICADA POR LA LEY YA SEA DE COMERCIABILIDAD O APTITUD PARA ALG N PROP SITO PARTICULAR SER EFECTIVA SOLAMENTE POR EL PER ODO EFECTIVO EXPRESADO EN ESTA GARANT A BAJO NING N MOTIVO EL FABRICANTE SER RESPONSABLE DE DANOS CONSECUENCIALES ESPE CIALES INCIDENTALES INDIRECTOS LA P RDIDA DE NEGOCIO Y O DANOS PUNITIVOS P RDIDAS O GASTOS INCLUYENDO SIN LIMITACI N EL TIEMPO AUSENTE DEL TRABAJO HOTELES Y O COMIDAS EN RESTAURANTES GASTOS DE REMODELACI N EN EXCESO DE LOS DANOS DIRECTOS QUE DEFINITIVAMENTE FUERON CAUSADOS
154. satisfactorily meet the application needs must be made by a qualified technician WARNING Avoid fire hazard or electrical shock Do not use an adapter plug an extension cord or remove grounding prong from electrical power cord Failure to follow this warning can cause serious injury fire or death This appliance is equipped with a 3 prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle DO NOT cut or remove the grounding prong from this plug For personal safety the range must be properly grounded For maximum safety the power cord must be plugged into an electrical outlet that is correctly polarized and properly grounded If a 2 prong wall receptacle is the only available outlet it is the personal responsibility of the consumer to have it replaced with a properly grounded 3 prong wall receptacle installed by a qualified electrician If your gas range model is designed to allow for L P conversion the L P conversion kit may be obtained from your local appliance dealer and should be installed by a qualified service technician Before installing the kit be sure to follow the L P Installation Instructions carefully Grounding type all receptacle Do not under any circumstance cut remove or bypass the grounding prong Power supply cord with 3 prong grounding plug English 5 Getting Started Parts Con
155. scapes open windows and doors Wait until gas dissipates before using the appliance If you smell gas your installer has not done a proper job of checking for leaks If the connections are not perfectly tight you can have a small leak and therefore a faint smell Finding a gas leak is not a do it yourself procedure Some leaks can only be found with the burner control in the ON position and this must be done by a qualified service technician For proper burner performance keep igniters clean and dry If a burner goes out and gas escapes open windows and doors Wait until gas dissipates before using the appliance Fire Safety Do not use aluminum foil or protective liners to line any part of the appliance especially the oven bottom Installing these liners may result in risk of electric shock or fire If materials inside an oven should ignite keep door closed Turn off the appliance and disconnect the circuit at the circuit breaker box Use this appliance only for its intended purpose as described in this manual For example never use the appliance for warming or heating the room Never use the appliance for storage Always have a working smoke detector near the kitchen In the event that personal clothing or hair catches fire drop and roll immediately to extinguish flames Have an appropriate fire extinguisher available nearby highly visible and easily accessible near the oven Smother flames from food fires o
156. se cierra no ejecute la autolimpieza Contacte al servicio Limpie derrames excesivos antes de autolimpiar el horno P jaros tienen sistemas respiratorios muy sensibles Mantenga los p jaros fuera de la cocina u otras habitaciones donde los puedan alcanzar los vapores de la cocina Durante la autolimpieza se liberan humos que pueden ser nocivos para p jaros Otros vapores de la cocina como el sobrecalentar margarina y aceites para cocinar pueden ser nocivos tambi n Evite la acumulaci n de grasa en el horno Seguridad de los utensilios de cocinar No coloque los alimentos directamente sobre el piso del horno Siga las instrucciones del fabricante cuando use bolsas para cocinar u hornear No limpie partes o accesorios en el horno de autolimpieza Conversi n a gas licuado de petr leo ADVERTENCIA Evite el riesgo de fuego o descarga el ctrica No use un enchufe con adaptador una extensi n o quite la clavija de conexi n a tierra del cable el ctrico De lo contrario puede causar lesiones serias un incendio o la muerte Este aparato viene equipado con un enchufe aterrizado con tres clavijas para su protecci n contra descargas el ctricas y debe ser enchufado directamente en una tomacorriente correctamente puesta a tierra No corte o quite la clavija de tierra de este enchufe Por cuestiones de seguridad personal se debe aterrizar la estufa correctamente Para lograr la m xima seguridad se debe enchufar el
157. t clean in the self clean oven Your oven comes with two flat oven racks may result in a risk of fire Cooktops 300 Series 500 Series LIT nik 4 RTL CAUTION To avoid burns place oven racks in desired positions before turning oven on Always use oven mitts when the oven is warm If a rack must be moved while the oven is hot do not let oven mitts contact hot heating elements Use caution when removing oven racks from the lowest rack position to avoid contact with the hot oven door To avoid possible injury or damage to the appliance ensure racks are installed exactly per installation instructions and not backwards or upside down REMOVE ALL OVEN RACKS and parts before starting a self clean cycle If the oven racks are left in the oven and remain in the oven cavity for a self clean cycle the glide ability of the oven rack system will be damaged and will cause all oven racks to loose their shiny finish and or turn blue Remove ALL oven racks and clean according to instructions provided in the Care amp Cleaning section of this manual Removing and Replacing Oven Racks To remove pull the rack forward until it stops Lift up front of rack and slide out To replace fit the rack onto the guides on the oven walls Tilt the front of the rack upward and slide the rack back into place English 7 Control 300 Series models without convection bake Oven Time Preheat
158. t results and lower energy costs This oven is very convenient and easy to operate even with the wide variety of options The cooking mode and temperature can be adjusted with very little effort The additional functions such as Cook Time can be set at the touch of a button in just a few seconds and the display always presents the most important information while you are cooking Operating the Oven Baking layer cakes with 1 or 2 oven racks For best results when baking cakes using 2 oven racks place bakeware on rack positions 2 amp 5 See Fig 2 For best results when using a single oven flat rack place bakeware on rack positions 2 or 3 See Fig 1 Fig 1 Fig 2 If multiple racks are necessary use a maximum of 2 racks For cakes and cookies use rack positions 2 and 5 Stagger cake pans so that one is not directly above the other see graphic above See Pan Placement under General Tips for more info You may also consider using a convection mode English 12 Bake BAKE Bake is cooking with dry heated air The lower burner cycles to maintain the oven temperature The Bake mode can be used to prepare a variety of food items from pastries to casseroles Refer to recipe or package directions for oven temperature and baking time Tips Preheat the oven if the recipe recommends it Baking time will vary with the size shape and finish of the bakeware Dark metal pans or nonstick coatings will co
159. t activ e l on peut v rifier le temps r siduel en pressant la touche autonettoyage Ne pas oublier que la porte ne peut pas tre ouverte tant que le four n est pas refroidi faut attendre environ une heure apr s la fin du cycle Le four peut tre encore TR S CHAUD Lorsque le four est froid essuyer tout r sidu avec un chiffon humide ou un essuie tout viter ces produits nettoyants Ne pas utiliser les produits nettoyants four de type commercial comme Easy OFF Ils peuvent endommager le fini ou les pi ces du four Ne jamais utiliser de tampons a r curer ni de nettoyants abrasifs Fran ais 20 Grille du four Laver l eau chaude savonneuse Rincer et ass cher ou frotter l g rement avec une poudre nettoyante ou un tampon savonneux comme indiqu NE PAS nettoyer dans le four autonettoyant Si les grilles sont nettoy es dans le four elles perdront leur fini brillant et peuvent ne pas glisser en douceur Si cela se produit essuyer les bords avec une petite quantit d huile v g tale Essuyer l exc s Fibre de verre Joint NE PAS NETTOYER LE JOINT Verre Laver avec une eau savonneuse ou un nettoyant vitres Utiliser Fantastik ou Formula 4099 pour enlever les claboussures et les taches tenaces Surfaces peintes Nettoyer avec une eau chaude panneau de savonneuse ou utiliser Fantastik amp contr le et zone ou Formula 409 sur une ponge d affichage propre o
160. taining amp pitting Copper Excellent heat conductor but discolors easily Stainless Slow heat conductor with uneven cooking results Is durable easy to clean and resists staining Cast Iron A poor heat conductor however will retain heat very well Cooks evenly once cooking temperature is reached Not recommended for use on ceramic cooktops Porcelain enamel on metal Heating characteristics will vary depending on base material Glass Slow heat conductor English 15 Using proper cookware CAUTION These settings are based for medium weight metal or aluminum pans with lids Settings may vary when using other types of pans A Do not place flammable items such as plastic salt and pepper shakers spoon holders or plastic wrappings on the cooktop when it is in use These items could melt or ignite Potholders towels or wooden spoons could catch fire if placed too close to the range cooktop Important Do not place aluminum foil or ANY material that can melt on the range cooktop If these items melt they may damage the cooktop Note The size and type of utensil used and the amount and type of food being cooked will influence the setting needed for best cooking results Setting proper burner flame height The color of the flame is the key to proper burner adjustment A good flame is clear blue and hardly visible in a well lighted room Each cone of flame should be steady and sha
161. tas usted puede ajustar el control para que el horno funcione a una temperatura m s alta o m s baja que la temperatura indicada Para ajustar la temperatura del horno 1 Pulse BAKE Hornear 2 Cambie la temperatura a 550 F 287 C mateniendo pulsado el bot n 3 Dentro de 2 segundos mantenga pulsado BAKE hasta que aparezca el visualizador de 2 d gitos Suelte el bot n BAKE El visualizador indica ahora la cantidad de grados compensados entre la temperatura original de f brica y la temperatura actual Si el control del horno tiene la calibraci n original de f brica el visualizador indicar 0 4 Ahora se puede incrementar o reducir la temperatura por 35 F 19 C en incrementos de 5 F manteniendo pulsado el bot n Ajuste la temperatura hasta que la cantidad deseada de compensaci n aparezca en el visualizador Cuando usted reduce la temperatura del horno aparecer un signo de menos antes del n mero para indicar que el horno funcionar a una temperatura m s fr a indicado por la cantidad de grados que aparecen en el visualizador 5 Cuando usted termina de hacer los ajustes deseados pulse Clear Off Borrar Apagar para volver al visualizador indicando la hora del d a Para lograr mejores resultados Abra la puerta lo menos posible para evitar una reducci n de la temperatura Use la luz interior del horno para observar los alimentos a trav s de la ventana de
162. ther than grease fires with baking soda Never use water on cooking fires Air curtain or other overhead range hoods which operate by blowing a downward air flow onto a range shall not be used in conjunction with gas ranges other than when the hood and range have been designed tested and listed by an independent test laboratory for use in combination with each other English 3 WARNING TO REDUCE THE RISK OF PERSONAL INJURY IN THE EVENT OF A GREASE FIRE OBSERVE THE FOLLOWING SMOTHER FLAMES with a close fitting lid cookie sheet or metal tray then turn off the burner EXERCISE CAUTION TO PREVENT BURNS If the flames do not go out immediately EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT NEVER PICK UP A FLAMING PAN You may be burned DO NOT USE WATER including wet rags or towels a violent steam explosion will result Use an extinguisher ONLY if 1 You know you have a CLASS ABC extinguisher and you already know how to operate it 2 The fire is small and contained in the area where it started 3 The fire department is being called 4 You can fight the fire with your back to an exit Burn Prevention DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF OVEN Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of an oven become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing potholders or other flammable materials contact
163. tion et les casseroles La section Nettoyage et entretien donne l information sur la fa on de nettoyer les diff rentes parties de l appareil La section Service comprend la garantie et le guide de d pannage Apporter une attention particuli re sur les instructions de s curit importantes la section S curit Frangais 1 S curit Instructions de s curit importantes LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT A Lorsque cet appareil est bien entretenu il est con u pour la s curit et la fiabilit Lire toutes les instructions attentivement avant d utiliser Ces pr cautions permettront de r duire le risque de br lures de chocs lectriques d incendie et de blessures Au moment d utiliser un lectrom nager les pr cautions de base doivent tre observ es incluant celles donn es aux pages suivantes Installation et entretien appropri s Demander l installateur d indiquer l emplacement du coupe circuit ou du fusible Le marquer des fins de r f rences Cet appareil doit tre install de facon appropri e et mis la terre par un technicien qualifi Brancher seulement sur une prise mise la terre ad quate Voir les instructions d installation pour plus de d tails AVERTISSEMENT A e Toute cuisini re peut basculer e l peut en r sulter des blessures Installer un dispositif anti bascule compris avec l appareil
164. tional cleaning instructions Range power cord is disconnected from outlet electric ignition models only Be sure power cord is securely plugged into the power outlet Electrical power outage electric ignition models only Burners can be lit manually See section on Setting Surface Controls Surface burner flame only part way around burner cap Burner slots or ports are clogged With the surface burner OFF clean ports with a small gauge wire or needle Moisture is present after cleaning Lightly fan the flame amp allow burner to operate until flame is full Dry the surface burners thoroughly following the instructions under Cleaning the cooktop and surface burners provided in the Care amp Cleaning section English 25 Oven Problem Possible Causes and Suggested Solutions Surface burner flame is orange Dust particles in main gas line Allow the burner to operate a few minutes until flame turns blue In coastal areas a slightly orange flame is unavoidable due to salt air Oven light is not working properly Replace or reinsert the light bulb if loose or defective Touching the bulb With fingers may cause the bulb to burn out Oven light does not turn off Check for obstruction in oven door Check to see if hinge is bent Entire appliance does not operate The time of day is not set The time of day must first be set in order to operate the oven See Setting the clock in the S
165. tonettoyage Changer entre r glage de cuisson continuel ou fonction conergique 12 heures Le contr le du four est dot d une fonction conergique 12 heures qui arr te le four si le contr le est en fonction plus de 11 heures et 59 minutes Le four peut tre programm pour outrepasser cette fonction pour une cuisson continuelle Changer le r glage cuisson continuelle 1 Presser et maintenir MINUTERIE marche arr t pendant 5 secondes jusqu la tonalit gt _ hr figure l affichage pour la cuisson continuelle L heure du jour en cours figure l affichage 2 Pourannuler ce r glage presser et maintenir pendant 5 secondes jusqu la tonalit 12hr figure l affichage indiquant que le contr le est en mode conergique 12 heures Conversion de temp rature Le contr le lectronique du four est r gl pour afficher en F Fahrenheit lorsque exp di de l usine Le four peut tre programm pour une temp rature de 170 F 550 F 77 C 287 C Pour changer en C Celsius ou de C F ne doit pas tre en mode cuisson ou nettoyage 1 Presser GRIL ___ figure l affichage 2 Presser et maintenir jusqu ce que HI figure l affichage 3 Presser et maintenir GRIL jusqu ce que F ou C s affiche 4 Presser ou pour changer de F C ou C F 5 Presser toute touche pour revenir au mode de fonctionnement normal Francais 17 Pour un panneau de
166. toyage et entretien de la surface CE UIS SOL TUA RE b uem SORORE 21 EntretiemM 22452022935 pies cats 22 Remplacement de l ampoule du four 22 Retrait de la porte du four 23 Service 25 Avant d effectuer un appel de service 25 Guide de d pannage 25 Plaque signal tique 27 Comment obtenir un service ou des pi ces 27 ENONCE DE GARANTIE LIMIT E DU PRODUIT praia dades sean 28 BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave Huntington Beach CA 92649 Questions 1 800 944 2904 www boschappliances com Nous attendons de vos nouvelles Concernant ce guide Organisation du guide Afin de maximiser l utilisation de ce nouvel appareil lire ce guide enti rement Ainsi cet appareil vous sera familier tant par son fonctionnement que par ces caract ristiques Ce guide comprend les sections suivantes La section S curit qui donne des informations sur la s curit pour faire fonctionner le four Mise en uvre pr sente les composantes et les caract ristiques du four La section Fonctionnement donne les tapes sur le fonctionnement du four Pour obtenir le maximum de cet appareil donne une liste des aliments habituels avec le mode de cuisson appropri la temp rature la position de grille et le temps de cuisson Cette section donne aussi quelques conseils sur la pr para
167. trol Panel Oven Vent 9 e 0 s Ca 6 Convection Fan Door Lock P Rack Position Guides with 6 Rack Positions a zum A O a A E 5 I O Door Hinge aies Oven Bottom UJ Oven Vent Convection Fan some models The oven vent is located under the center of the control panel When the oven is on warm air passes through this vent This venting is necessary for proper air circulation in the oven and good baking results Do not block the oven vent since it is important for air circulation It is normal to see steam escaping from the vent and condensation may collect in this area This area may be warm when the oven is in use English 6 The convection fan operates during the convection mode When the oven is operating in a convection mode the fan turns off automatically when the door is opened The convection fan will take 6 minutes to begin rotating once the convection switch has been turned on Oven Bottom The oven bottom conceals the lower heating burner As a result the burner is protected from damage and spills Note Do not place food directly on the oven bottom WARNING Do not use aluminum foil or protective liners to line any part of the appliance especially the oven bottom Installation of these liners Accessories Flat Oven Rack This rack can be used for all cooking needs Do no
168. ttoyage de la surface de cuisson et br leurs de surface la section Nettoyage et entretien Nettoyage et entretien de la surface de cuisson ATTENTION Pour viter les br lures faire attention au moment de nettoyer la surface de cuisson NE PAS nettoyer pendant que la surface et les t tes de br leurs sont encore chaudes Pour viter les br lures NE PAS nettoyer tant que tous les br leurs de surface ne sont pas hors circuit La surface de cuisson et les br leurs sont con us pour faciliter le nettoyage Puisque les br leurs sont scell s le nettoyage est facile lorsque les d versements sont enlev s imm diatement Nettoyer r guli rement la surface Essuyer avec un chiffon propre humide et ass cher pour viter les gratignures Les zones creuses et les gouttoirs de br leurs certains mod les doivent tre nettoy s fr quemment En gardant les ports de t tes et les fentes de br leurs propres cela permettra un bon allumage et une flamme ad quate Voir les sections suivantes pour plus de d tails Nettoyer les ports d allumage des t tes de br leurs Chaque t te est dot e d un port d allumage situ comme illustr S il y a des probl mes d allumage peut tre que le port est obstru par la salet La t te de br leur en place utiliser une petite aiguille ou le bout d un trombone pour nettoyer le port d allumage Nettoyer les t tes de br leurs Pour un d bit
169. u un essuie tout et essuyer viter d utiliser les nettoyants en poudre tampons en laine d acier et nettoyants four Surfaces en Essuyer imm diatement tout porcelaine d versement acide comme jus de fruits lait et tomate avec un chiffon propre Ne pas utiliser d ponge ou chiffon humide sur la porcelaine chaude Lorsque refroidie nettoyer avec de l eau chaude savonneuse ou appliquer le produit Bon Ami ou Soft Scrub sur une ponge humide Rincer et ass cher Pour les taches tenaces utiliser un tampon savonneux ll est normal avec le temps que de fines lignes apparaissent sur la porcelaine cause de l exposition la chaleur et aux taches Pi ces Recommandations Surfaces en acier inoxydable Toujours essuyer dans le sens du grain Nettoyer avec une ponge savonneuse rincer et ass cher ou essuyer avec Fantastik ou Formula 409 vaporis sur un essuie tout Prot ger et polir avec Stainless Steel Magic et un chiffon doux Enlever les taches d eau avec un chiffon humide de vinaigre blanc Utiliser Bar Keeper s Friend pour enlever la d coloration Plastique et contr les Lorsque refroidi nettoyer avec une eau savonneuse rincer et ass cher Zones peintes mots et chiffres Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de solvants base de p trole Surface de cuisson et zones creuses t tes de br leur de surface et capuchons Voir les instructions pour le Ne
170. uridad LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIA Con el cuidado apropiado su aparato est dise ado para un funcionamiento seguro y confiable Lea todas las instrucciones cuidadosamente antes de usarlo Estas precauciones reducen el riesgo de sufrir quemaduras una descarga el ctrica fuego y lesiones Cuando usa aparatos de cocina se deben observar precauciones b sicas de seguridad incluyendo las que aparecen en las siguientes p ginas Instalaci n y mantenimiento correcto P dale al instalador que le muestre el lugar del cortacircuito o del fusible M rquelo para referencias en el futuro Este aparato debe ser instalado y aterrizado correctamente por un t cnico calificado Conecte s lo a una toma de corriente aterrizada Consulte las instrucciones de instalaci n para detalles ADVERTENCIA A e Todas las estufas pueden volcarse Esto puede causar lesiones serias Instale el dispositivo antivolcadura incluido con su estufa Vealas instrucciones de instalaci n Este aparato es solamente para uso residencial normal No est aprobada para el uso en exteriores u otros usos no caseros incluyendo en aviones o barcos Consulte la declaratoria de garant a Si usted tiene alguna pregunta contacte al fabricante No guarde o use qu micos corrosivos vapores inflamables o productos no alimenticios en o cerca de este aparato El uso de qu micos corros
171. urit pour le feu Ne pas utiliser de papier aluminium ni doublure protectrice sur les pi ces de l appareil surtout dans le fond du four Ceci peut causer un risque de choc lectrique ou d incendie Si des mat riaux l int rieur du four s enflamment garder la porte ferm e Mettre l appareil hors circuit et d brancher le circuit au coupe circuit Utiliser cet appareil seulement pour l usage auquel il est d crit dans ce guide Par exemple ne jamais utiliser pour chauffer une pi ce Ne jamais utiliser l appareil comme espace de rangement Toujours avoir un d tecteur de fum e fonctionnel pr s de la cuisine Dans le cas o des v tements ou cheveux prennent feu se laisser tomber au sol et rouler imm diatement pour teindre les flammes Awoir un extincteur appropri proximit visible et facilement accessible pr s de l appareil touffer les flammes d aliments autres qu un feu de graisse avec du bicarbonate de soude Ne jamais utiliser d eau sur un feu de cuisson Des rideaux ou des hottes qui fonctionnent par un d bit d air descendant sur la cuisini re ne doivent pas tre utilis s avec les cuisini res gaz Seules les hottes con ues pour une utilisation avec un appareil gaz sauf s ils ont t Fran ais 3 test s et approuv s par un laboratoire de v rification ind pendant pour une utilisation conjointe AVERTISSEMENT POUR R DUIRE LE RISQUE DE BLESSURES DANS LE CAS D UN
172. uz indicadora Door Locked Puerta Bloqueada comenzar a parpadear y la cerradura motorizada de la puerta comenzar a cerrarse autom ticamente Permita cerca de 15 segundos para que se cierre la puerta del horno Una vez cerrada la puerta aparecer la hora actual del d a en el visualizador 2 Para cancelar la funci n de bloqueo del horno mantenga pulsado Lock por 3 segundos El control desbloquear la puerta del horno y volver a la operaci n normal Nota abra la puerta del horno si la luz indicadora est parpadeando Permita 15 segundos para que se cierre la puerta del horno Una vez cerrada la puerta aparecer la hora actual del d a en el visualizador Cuando se pulsa cualquier bot n de control con la funci n de bloqueo del horno activada Loc aparecer en el visualizador hasta soltar el bot n de control Configurar el temporizador de minutos 1 Pulse TIMER On Off 2 Pulse el bot n para aumentar el tiempo en incrementos de un minuto Mantenga pulsado el bot n para aumentar el tiempo en incrementos de 10 minutos Se puede configurar el temporizador a cualquier cantidad de tiempo desde 1 minuto hasta 11 horas y 59 minutos Nota Cuando pulsa primero el bot n el temporizador avanzar a 11 horas y 59 minutos 3 Cuando el temporizador haya llegado al fin del tiempo programado emitir 3 pitidos y seguir pitando 3 veces cada 60 segundos hasta pulsar el bot n TIME
173. vec un centre de service Pr paration pour l autonettoyage Pendant l autonettoyage le four chauffe une temp rature tr s lev e Les salet s sont br l es Adhere to the following cleaning precautions Observer les pr cautions de nettoyage suivantes NE PAS utiliser de nettoyants four ou d enduit protecteur dans ou autour des pi ces d un four autonettoyant NE PAS nettoyer le joint de la porte Le mat riau tiss du joint de la porte est essentiel pour une bonne tanch it Faire attention ne pas frotter endommager ni enlever le joint NE PAS utiliser de mat riel nettoyant sur le joint de la porte cela peut l endommager Retirer tout ustensile et PAPIER ALUMINIUM Ces articles ne peuvent supporter les hautes temp ratures de nettoyage et peuvent fondre e Retirer les grilles Voir Retrait et mise en place des grilles la section Accessoires Si elles ne sont pas enlev es pendant l autonettoyage la couleur deviendra bleut e et le fini sera mat Une fois le cycle compl t et que le four est froid frotter les c t s des grilles avec du papier paraffin ou un chiffon enduit d un peu d huile salade ceci permettra aux grilles de mieux glisser en position Retirer tout exc s de d versement dans le four avant d enclencher l autonettoyage Pour nettoyer utiliser un chiffon avec de l eau chaude savonneuse Les d versements importants peuvent causer de la fum e ou un i
174. ved for outdoor or other non household uses including sea or air going vessels See the Statement of Limited Warranty If you have any questions contact the manufacturer Do not store or use corrosive chemicals vapors flammables or nonfood products in or near this appliance The use of corrosive chemicals in heating or cleaning will damage the appliance and could result in injury This appliance is English 2 intended only for heated food preparatoin and should not be used for any other purposes Do not operate this appliance if it is not working properly or if it has been damaged Contact an authorized servicer Do not obstruct oven vents Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in this manual Refer all servicing to a factory authorized service center In the event of an error the display flashes and beeps continuously If this happens during self clean disconnect appliance from the power supply and call a qualified technician In the event of an error the display flashes and beeps continuously Disconnect appliance from the power supply and call a qualified technician Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician in accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 latest edition or in Canada CAN CGA B149 1 and CAN CGA B149 2 and National Electrical Code ANSI NFPA No 70 latest edition or in Canada CSA Standard C22 1 Canadian
175. y 2 Tocancel the continuous bake setting press and hold for 5 seconds until tone is heard 12hr will appear in display indicating that the control has returned to the 12 Hour Energy Saving feature Temperature conversion The electronic oven control is set to operate in F Fahrenheit when shipped from the factory The oven can be programmed for any temperature from 170 F to 550 F 77 C to 287 C To change the temperature to C Celsius or from C to F control should not be in a Bake or Clean mode 1 Press BROIL appears in the display 2 Press and hold the until HI appears in the display 3 Press and hold BROIL until F or C appears in the display 4 Press the or to change F to C or C to F 5 Press any control pad to return to normal operating mode English 17 Setting a silent control panel When choosing a function a beep will be heard each time a pad is pressed If desired the control can be programmed for silent operation Press and hold START TIME After 7 seconds the control will beep once This will block the controls from sounding when a pad is pressed To return the sound press and hold START TIME again for 7 seconds until the control beeps once Setting oven lockout The control can be programmed to lock the oven door and lockout the oven control pads To set the oven lockout feature for models with Convection 1 Press C

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