grangalà 12 grangalà 18 grangalà 24 grangalà 12+12 grangalà 16
Contents
1. Koelcyclus SCHEMA IMPIANTO REFRIGERAZIONE DIAGRAM OF REFRIGERATION UNIT KUHLANLAGESCHEMA ESQUEMA EQUIPO REFRIGERACION SCHEMA INSTALLATION DE REFRIGERATION SCHEMA VAN KOELEENHEID ESQUEMA INSTALA O REFRIGERA O DIAGRAM OVER KOLEENHEDEN RITNING OVER KYLENHET JAAHDYTYSLAITTEEN KAAVAKUVA SCHEMA KOELINSTALLATIE ZXEAIO TOY YYKTIKOI modello Grangala 12 12 12 1 Compressor 2 Cuba de descongelamento 3 Press stato 4 Condensador 5 Ventilador condensador 6 V lvula de n o retorno 7 Capilar 8 Torneira 9 Receptor de l quido duplo de descarga 10 L mp piloto do l quido 11 Filtro 12 Distribuidor do l quido 13 V lvula termost tica 14 Evaporador 15 Ventilador evaporador 16 V lvula de 4 vias 17 Torneira do dep sito 18 V lvula solen ide l quido E Ciclo de descongelamento Ciclo de arrefecimento 1 Kompressor 2 Avfrostningskar 3 Tryckgivare 4 Kondensor 5 Flakt till kondensor 6 Backventil 7 Kapill r 8 Kapillarkran 9 Dubbel vatskemottagare av falltyp 10 Varningslampa f r v tska 11 Filter 12 Vatskef rdelare 13 Termostatventil 14 F r ngare 15 Flakt till forangare 16 4 vagsventil 17 Tankkran 18 Magnetventil for vatska Avfrostningsprogram Kylprogram 1 Kompressor 2 Afrimningsbakke 3 Pressostat 4 Kondensator 5 Kondensator ventilator 6 Kontraventil 7 Kapiller 8 Hane 9 Vaskeopsamler dobbelt faldror 10 V ske kontrollampe 112. D n 4 o gn 17 Bovon Segapevis 18 Ba D n owrnvoeisots vypo E andyvgns S y nc INDICE Embalagem Liga o e regula o 1 Abertura da embalagem 8 Liga o rede el ctrica P Uso 9 Regula o 2 Uso da vitrina 10 Controlo de um regular funcionamento 3 Descri o t cnica da vitrina Manuten o peri dica Instala o 11 Limpeza do Condensador 4 Instala o 12 Limpeza interna Limpeza Manuten o ocasional 5 Limpeza do tanque interno 13 Substitui o da l mpada 6 Limpeza da c pula e da parte externa Esquemas Montagem dos acess rios Esquema el ctrico P gs 4 5 6 7 8 9 7 Distanciadores laterais barra de sustento das bandejas Esquema do sistema de arrefecimento P gs 10 11 ADVERTENCIAS muito importante que este manual de instru es seja conservado junto com a aparelhagem para consulta es futuras por motivos de seguran a 1 Esta aparelhagem deve entrar em fun o s atrav s da interven o de pessoas adultas N o permita s crian as de modificar os comandos ou brincar com o produto 2 arriscado alterar ou de qualque modo modificar as caracter sticas do produto 3 Os trabalhos el ctricos necess rios para a instala o da aparelhagem devem ser realizado por electricista qualificado ou por pessoa competente 4 N o tente nunca consertar a m quina sem nenhuma ajuda Repara es efetuadas por pessoas inexperientes podem c
3. Filter 12 Vaskefordeler 13 Termostat ventil 14 Fordamper 15 Fordamper ventilator 16 4 vejs ventil 17 Hane til dunk 18 Vaske elektromagnet Afrimnings cyklus s Afkolings cyklus Thy FIAM 11 modello Grangal 16 18 20 24 1 Kompressori 2 Sulatusastia 3 Painekytkin 4 Kondensaattori 5 Kondensaattorin tuuletin 6 Vastaventtiili 7 Kapillaari 8 Kapillaarin hana 9 Kaksoisnestekaukalo ker ys 10 Nesteen merkkivalo 11 Suodatin 12 Nesteen jakaja 13 Termostaattinen venttiili 14 Haihdutin 15 Haihduttimen tuuletin 16 4 teinen venttiili 17 S ili n hana 18 Nesteen solenoidiventtiili Sulatusjakso J hdytysjakso 1 Compressor 2 Ontdooibakje 3 Pressostaat 4 Koelinstallatie 5 Ventilator van de koelinstallatie 6 Sluitklep 7 Slang 8 Kraantje 9 Tank 10 Controlelampje vloeistof 11 Filter 12 Vloeistofverdeler 13 Thermostaatklep 14 Verdamper 15 Ventilator van de verdamper 16 4 weg klep 17 Kraantje op tank 18 Magneetventiel vloeistof E Ontdooicyclus 3P Koelcyclus 1 Loumeoti 2 Aek vn am yu n em 4 5 Eaeptotipas ouurukvor 6 Ba D n pn emotpooric 7 Tpiyosi 8 Bp on tpixoerd s 9 dA bc 10 1 Avyvia vypo 11 12 Araveuntig vypo 13 Oeppootatixi Bo e 14 Etatuotipas 15 E agpiotiipas etatuotipa 16 Do
4. 10 4 vejs ventil 11 Pressostat 12 Reaktor 13 Blokstik 14 Kompressor 15 Kondensator ventilator 17 Kontakt 18 Motor sikkerhedsafbryder 1 Yleiskatkaisin 2 Valaistuskytkin3 Lamput 4 S hk keskus 5 Muuntaja 6 L mp tilan anturi 7 Sulatusanturi 8 Sisatuulettimet 9 Perimetrinen lammitysvastus 10 4 teinen venttiili 11 Painekytkin 12 Reaktori 13 Pysaytyksen merkkivalo 14 Kompressori 15 Kondensaattorin tuuletin 17 Kosketin 18 Ylikuormituksen automaattikatkaisin 1 Hoofdschakelaar 2 Lichtschakelaar 3 lampen GB 4 Elektrische regeleenheid 5 Transformator 6 Temperatuursonde 7 Sonde ontdooien 8 Interne ventilatoren 9 Verwarmende omtrekweerstand 10 4 weg klep 11 Pressostaat 12 Smoorspoel 13 Controlelampje blokkering 14 Compressor 15 Ventilator koelinstallatie 17 Contactgever 18 Motorveiligheidsschakelaar 1 Tevix Staxdntg 2 poticuod 3 4 Hhexrpix 5 Metuoynuatiotiic 6 Kegon 7 andyv ne 8 Eowtepikot 9 avtiotaon 10 Ba D n 4 odav 1 Puduiotiig r gon 12 Avridpactipas 13 1 Avyvia wmdoxapiopatos 14 Duumeorge 15 Eguepiotipas 17 Metpnrig 18 SCHEMA IMPIANTO REFRIGERAZIONE DIAGRAM OF REFRIGERATION UNIT
5. Interne ventilatoren 9 Verwarmende omtrekweerstand 10 4 weg klep 11 Pressostaat 12 Smoorspoel 13 Controlelampje blokkering 14 Compressor 15 Ventilator koelinstallatie 17 Contactgever 18 Weerstand oliecarter 19 Hoofdschakelaar 1 Tevix Staxdntng 2 09116400 3 4 Hhexrpix 5 Metuoynuatiotiic 6 Aro nt pia ego 7 Axpod xtng andwv ng 8 Eowtepikot avepuotipe 9 avtiotaon 10 Ba D n 4 odav 11 gem 12 Avtdpactipac 13 1 Avyvia wnhoxapiopatos 14 Zvumeotic 15 Eguspiotipas 17 18 Avtiotacn 05100 19 Tevik Staxdatys SCHEMA ELETTRICO WIRING DIAGRAM ELEKTROSCHEMA ESQUEMA ELECTRICO SCHEMA ELECTRIQUE ELEKTRISCH SCHEMA ESQUEMA EL TRICO ELSCHEMA LEDNINGSDIAGRAM SAHKOJOHTOJEN KAAVAKUVA ELEKTRISCH SCHEMA HAEKTPIKO ZXHMA GRANGALA Trifase V400 3 50 1 1 Interruttore Generale 2 Interruttore Luce 3 Neon E 1 Interruptor general 2 Interruptor iluminaci n 4 Centralina elettronica 5 Trasformatore 6 Sonda 3 L mparas 4 Centralita el ctrica 5 Transformador temperatura 7 Sonda sbrinamento 8 Ventilatori 6 Sonda temperatura 7 Sonda descongelaci n interni 9 Resistenza perimetrale 10 Valvola 8 Ventiladores internos 9 Resi
6. KUHLANLAGESCHEMA ESQUEMA EQUIPO REFRIGERACION SCHEMA INSTALLATION DE REFRIGERATION SCHEMA VAN KOELEENHEID ESQUEMA INSTALA O REFRIGERA O DIAGRAM OVER KOLEENHEDEN RITNING OVER KYLENHET JAAHDYTYSLAITTEEN KAAVAKUVA SCHEMA KOELINSTALLATIE ZXEAIO TOY YYKTIKOI LYETHMATOL modello Grangala 12 12 12 1 Compressore 2 Bacinella sbrinamento 3 Pressostato 4 Condensatore 5 Ventilatore condensatore 6 Valvola non ritorno 7 Capillare 8 Rubinetto 9 Ricevitore di liquido 10 Spia liquido 11 Filtro 12 Distributore di liquido 13 Valvola termostatica 14 Evaporatore 15 Ventilatore evaporatore 16 Valvola 4 vie 17 Rubinetto serbatoio 18 Valvola solenoide liquido Ciclo sbrinamento 3 Ciclo refrigerazione 1 Compressor 2 Defrosting basin 3 Pressure switch 4 Condenser 5 Condenser fan 6 Check valve 7 Capillary tube 8 Tap 9 Liquid vessel with double outlet pipe 10 Pilot light for liquid 11 Filter 12 Liquid distributor 13 Thermostatic valve 14 Evaporator 15 Evaporator fan 16 Four way valve 17 Tank tap 18 Liquid solenoid valve Defrosting cycle Refrigeration cycle 1 Kompressor 2 Auffangwanne zum Abtauen 3 Druckwiachter 4 Verfliissiger 5 Gebl se Verfliissiger 6 R ckschlagventil 7 Kapillarr hrchen 8 Hahn 9 Fliissigkeitsaufnehmer mit doppeltem Zufluss 10 Leuchtanzeige Fliissigkeitsstand 11 Filter 12 Fliissigkeitsverteiler 13 Thermostatisches Solenoidventil 14 Ver
7. 55 pela qual a aparelhagem est habilitada Classe clim tica 4 8 garantido um fluxo de ar adequado ao compartimento do motor sem obstru es na frente da grelha por pelo menos 30 cm 9 O compartimento interno est carregado adequadamente sem um peso excessivo nas prateleiras deixando espa os suficientes para uma boa circula o interna do ar frio 11 LIMPEZA DO CONDENSADOR s PARA PESSOALESPECIALIZADO 1 Desligue a alimenta o el ctrica actuando no interruptor geral e extraindo a ficha da pr pria tomada 2 Tire os parafusos de fixa o da grelha traseira e remova a 3 Com um pincel elimine a camada de poeira das aletas do condensador 4 Com o aspirador de p elimine os res duos de p 5 Volte a montar a grelha e ligue novamente a alimenta o el ctrica ver a Fig 8 12 LIMPEZA INTERNA A CADA QUINZE DIAS 1 Desligue a alimenta o 2 Eleve a cortina e tire a mercadoria conservada 3 Limpe o tanque e os vidros com uma esponja humedecida com gua morna e sab o neutro e enxugue cuidadosamente com um pano macio ATEN O NUNCA utilize produtos inflam veis abrasivos ou jactos de gua para limpar a aparelhagem 13 SUBSTITUI O DAS LAMPADAS INTERNAS 1 Desligue a alimenta o 2 Eleve a cortina situada na parte traseira da aparelhagem 3 Na parte interna do plano superior da aparelhagem se encontram 4 l mpadas protegidas por um tubo semicilindrico transparente As l mpadas est o montadas ao longo de
8. H SCHEMA ESQUEMA ELETRICO ELSCHEMA LEDNINGSDIAGRAM SAHKOJOHTOJEN KAAVAKUVA ELEKTRISCH SCHEMA HAEKTPIKO modello GRANGALA 18 16 20 24 Monofase 230 1 50 1 Interruttore Generale 2 Interruttore Luce 3 Neon E 1 Interruptor general 2 Interruptor iluminaci n 4 Centralina elettronica 5 Trasformatore 6 Sonda 3 L mparas 4 Centralita el ctrica 5 Transformador temperatura 7 Sonda sbrinamento 8 Ventilatori 6 Sonda temperatura 7 Sonda descongelaci n interni 9 Resistenza perimetrale 10 Valvola 8 Ventiladores internos 9 Resistencia perimetral sbrinamento 11 Pressostato 12 Reattore 13 Spia 10 V lvula 4 v as 11 Presostato 12 Reactor blocco 14 Compressore 15 Ventilatorecondensatore 13 Indicador bloqueo 14 Compresor 15 Ventilador 17 Contattore 18 Resistenza carter olio 19 Int condensador 17 Contactor 18 Resistencia c rter generale aceite 19 Interruptor general 1 Power switch 2 Light switch 3 Lamps E 1 Interrupteur g n ral 2 Interrupteur clairage 4 Electric control unit 5 Transformer 6 Temperature 3 Lampes 4 Unit de commande lectrique probe 7 Defrosting probe 8 Internal fans 5 Transformateur 6 Sonde temp rature 7 Sonde 9 Perimetral heating resistor 10 Four way valve d givrage 8 Ventilateurs internes 9 R sistance 11 Pressure switch 12 Reactor 13 Lock warning chauffante p rim trale 10 Soupape 4 voies light 14 Compresso
9. INSTALLAZIONE USO E MANUTENZIONE INSTALLATION USE ITALIANO AND MAINTENANCE INGLESE ZUSAMMENBAU BETRIEB UND TEDESCO INSTANDHALTUNG INSTALACI N SPAGNOLO USO Y MANTENIMIENTO FRANCESE INSTALLATION OLANDESE MODE D EMPLOL PORTOGHESE ENTRETIEN EDESE INSTALLATIE SV 5 GEBRUIKEN 988 ONDERHOUD EE EE INSTALA O USO E FINLANDESE MANUTENCAO FIAMMINGO INSTALLATION BRUK OCH GRANGAL 12 ee UNDERHALL 3 isratcamons GRANGALA 16 BETJENINGS OG VEDLIGEHOLDELSES GRANGALA 1 8 ccm GRANGALA 20 ASENNUS an GRANGALA 24 veau 12 12 GEBRUIK EN ONDERHOUD TOINOOETHZH KAI XYNTHPHXH Fig 6 Limite di carico Fig 8 SCHEMA ELETTRICO WIRING DIAGRAM ELEKTROSCHEMA ESQUEMA EL CTRICO SCHEMA ELECTRIQUE ELEKTRISCH SCHEMA ESQUEMA ELETRICO ELSCHEMA LEDNINGSDIAGRAM SAHKOJOHTOJEN KAAVAKUVA ELEKTRISCH SCHEMA HAEKTPIKO GRANGALA 12 Monofase V230 1 50 12 12 1 1 Interruttore Generale 2 Interruttore Luce 3 Neon 1 Interruptor general 2 Interruptor iluminacion 4 Centralina elettronica 5 Trasformatore 6 Sonda 3 Lamparas 4 Centralita el ctrica 5 Transformador temperatura 7 Sonda sbrinamento 8 Ventilatori 6 Sonda temperatura 7 Sonda descongelaci n interni 9 Resistenza perimetra
10. Pressostaat 12 Smoorspoel 13 Leuchtanzeige Sperrung 14 Kompressor 13 Controlelampje blokkering 14 Compressor 15 Gebl se Verfliissiger 17 Sch tz 15 Ventilator koelinstallatie 18 Motorschutzschalter 17 Contactgever 18 Motorveiligheidsschakelaar SCHEMA ELETTRICO WIRING DIAGRAM ELEKTROSCHEMA ESQUEMA ELECTRICO SCHEMA ELECTRIQUE ELEKTRISCH SCHEMA ESQUEMA EL TRICO ELSCHEMA LEDNINGSDIAGRAM SAHKOJOHTOJEN KAAVAKUVA ELEKTRISCH SCHEMA HAEKTPIKO ZXHMA GRANGALA Trifase V400 3 50 1 Int Geral 2 Int Ilumina o 3 L mpadas 4 Unidade de comando el ctrica 5 Transformador 6 Sonda de temperatura 7 Sonda de descongelamento 8 Ventiladores internos 9 Resist ncia de aquecimento perim trica 10 V lvula de 4 vias 11 Press stato 12 Reactor 13 Lamp Piloto de bloqueio 14 Compressor 15 Ventilador condensador 17 Contactor 18 do motor 1 Huvudbrytare 2 Belysningsbrytare 3 Lampor 4 Vaxellada 5 Transformator 6 Temperatursond 7 Avfrostningssond 8 Inre fl ktar 9 Langsgaende varmeresistans 10 4 vagsventil 11 Tryckgivare 12 Reaktor 13 Varningslampa sp rr 14 Kompressor 15 Flakt till kondensor 17 Kontakt 18 Motorbrytare 1 Hovedafbryder 2 Afbryder til belysning 3 P rer 4 Elektrisk Styrecentral 5 Transformator 6 Temperatur sonde 7 Sonde til afrimning 8 Indvendige ventilatorer 9 Varmelegeme til omkreds opvarmning
11. aktionsapparat 10 4 weg klep 11 Pressostaat 12 Smoorspoel 13 Leuchtanzeige Sperrung 14 Kompressor 13 Controlelampje blokkering 14 Compressor 15 Geblise Verfliissiger 16 Solenoidventil 17 Sch tz 15 Ventilator koelinstallatie 16 Magneetventiel 17 Contactgever SCHEMA ELETTRICO WIRING DIAGRAM ELEKTROSCHEMA ESQUEMA ELECTRICO SCHEMA ELECTRIQUE ELEKTRISCH SCHEMA ESQUEMA ELETRICO ELSCHEMA LEDNINGSDIAGRAM SAHKOJOHTOJEN KAAVAKUVA ELEKTRISCH SCHEMA HAEKTPIKO ZXHMA GRANGALA 12 Monofase V230 1 50 12 12 P 1 Int Geral 2 Int Ilumina o 3 L mpadas 4 Unidade de comando el ctrica 5 Transformador 6 Sonda de temperatura 7 Sonda de descongelamento 8 Ventiladores internos 9 Resist ncia de aquecimento perim trica 10 V lvula de 4 vias 11 Press stato 12 Reactor 13 Lamp Piloto de bloqueio 14 Compressor 15 Ventilador condensador 16 Valvula solendide 17 Contactor 1 Huvudbrytare 2 Belysningsbrytare 3 Lampor 4 Vaxellada 5 Transformator 6 Temperatursond 7 Avfrostningssond 8 Inre fl ktar 9 Langsgaende varmeresistans 10 4 vagsventil 11 Tryckgivare 12 Reaktor 13 Varningslampa sp rr 14 Kompressor 15 Flakt till kondensor 16 Magnetventil 17 Kontakt CR 1 Hovedafbryder 2 Afbryder til belysning 3 P rer 4 Elektrisk Styrecentral 5 Transformator 6 Temperatur sonde 7 Sonde til afrimning 8 Indvendige ventilatorer 9 Varmelegeme til omkreds opvarmning 10 4
12. ausar danos ou graves disfun es 5 A assist ncia para este produto deve ser efetuada por um Centro de Assist ncia T cnica autorizado Use s pe as de troca originais 6 A aparelhagem n o adequada para a conserva o de produtos diferentes daqueles alimentares 7 A casa construtora declina toda e qualquer responsabilidade no caso em que estas normas contra acidentes n o forem respeitadas Al m disto se reserva o direito de realizar modifica es melhorativas sem nenhum pr aviso 8 Evitar de instalar a vitrina directamente sob os raios do sol 9 N o instalar o aparelho em proximidades de fontes de calor tais como aquecedores calor ficos etc 10 Manter as grelhas de ventila o do grupo compressor distante das paredes pelos menos de uns 30 cm 1 ABERTURADA EMBALAGEM EMBALAGEM EM CAIXA DE CART O 1a Corte a fita e extraia a caixa por cima EMBALAGEM EM CAIXA DE MADEIRA 1b Despregue as t buas de madeira tomando cuidado com os pregos 2 Introduza os garfos do elevador entre a aparelhagem e o pallet ou a caixa 3 Eleve a aparelhagem 4 Elimine o pallet ou a caixa 5 Posicione a aparelhagem num plano horizontal nivelado 6 Preste cuidado para n o deixar nenhum elemento na embalagem antes de deit la 7 Separe os materiais da embalagem de acordo com a sua composi o para facilitar a elimina o ver a Fig 1 2 USO DA VITRINA 1 As aparelhagens Grangala destinam se ao uso artesanal e industrial As aparelhagens para s
13. dampfer 15 Gebl se Verdampfer 16 4 Wege Ventil 17 Hahn fiir Tank 18 Solenoidventil Fliissigkeit er Abtauzyklus S Kihlzyklus D 10 modello Grangala 16 18 20 24 1 Compresor 2 Bandeja de descongelaci n 3 Presostato 4 Condensador 5 Ventilador condensador 6 V lvula antirretorno 7 Tubo capilar 8 Grifo 9 Receptor de l quido doble tubo de salida10 Indicador de l quido 11 Filtro 12 Distribuidor de l quido 13 V lvula termost tica 14 Evaporador 15 Ventilador evaporador 16 V lvula 4 v as 17 Grifo tanque 18 V lvula solenoide l quido e Ciclo descongelaci n Ciclo refrigeraci n 1 Compresseur 2 Bassine d givrage 3 Pressostat 4 Condenseur 5 Ventilateur condenseur 6 Clapet de non retour 7 Capillaire 8 Robinet 9 R servoir de liquide double tuyau d vacuation 10 T moin liquide 11 Filtre 12 Distributeur de liquide 13 Vanne thermostatique 14 Evaporateur 15 Ventilateur vaporateur 16 Soupape 4 voies 17 Robinet r servoir 18 Soupape sol noidale liquide gar Cycle d givrage Cycle r frig ration 1 Compressor 2 Ontdooibakje 3 Pressostaat 4 Koelinstallatie 5 Ventilator van de koelinstallatie 6 Sluitklep 7 Slang 8 Kraantje 9 Tank 10 Controlelampje vloeistof 11 Filter 12 Vloeistofverdeler 13 Thermostaatklep 14 Verdamper 15 Ventilator van de verdamper 16 4 weg klep 17 Kraantje op tank 18 Magneetventiel vloeistof E Ontdooicyclus
14. ido PVC ign fugo pode ser elevada retirada do sorvete ou baixada fase de repouso manualmente pelo operador 5 O plano de trabalho lado do operador o elemento cont nuo do tanque de exposi o utilizado pelo operador em qualidade de apoio durante as fases de prepara o do produto a servir Realizado em a o inoxid vel bloqueado pelo tanque mediante os respectivos parafusos 6 O compartimento do motor obtido na parte inferior da aparelhagem Neste ponto todos os elementos necess rios ao funcionamento da aparelhagem est o reunidos numa unidade denominada condensadora 4 INSTALA O 1 Nunca posicione a aparelhagem perto de portas janelas fontes de calor raios directos do sol 2 Nunca posicione na frente das grelhas de arrefecimento caixas ou outros objectos que possam impedir a passagem do ar 24 5 LIMPEZA DO TANQUE INTERNO 1 Limpe o tanque com uma esponja macia e detergentes neutros 2 Limpe a chapa de protec o da l mpada fluorescente evitando o uso de produtos que contenham lcool ou outros solventes que podem estragar o transparente utilize somente uma esponja macia humedecida 3 Enxugue com um pano macio ver a Fig 3 6 LIMPEZA DA C PULA E DA PARTE EXTERNA 1 Utilize os mesmos produtos usados para a limpeza interna 2 Evite produtos ou esponjas abrasivas para a limpeza das partes pintadas ou de pl stico 3 Para uma limpeza mais confort vel o vidro curvo dianteiro pode ser virado pa
15. le 10 Valvola 8 Ventiladores internos 9 Resistencia perimetral sbrinamento 11 Pressostato 12 Reattore 13 Spia 10 V lvula 4 v as 11 Presostato 12 Reactor blocco 14 Compressore 15 Ventilatorecondensatore 13 Indicador bloqueo 14 Compresor 15 Ventilador 16 Valvola solenoide 17 Contattore condensador 16 V lvula solenoide 17 Contactor 1 Power switch 2 Light switch 3 Lamps E 1 Interrupteur g n ral 2 Interrupteur clairage 3 4 Electric control unit 5 Transformer 6 Temperature Lampes 4 Unit de commande lectrique 5 probe 7 Defrosting probe 8 Internal fans Transformateur 6 Sonde temp rature 7 Sonde 9 Perimetral heating resistor 10 Four way valve d givrage 8 Ventilateurs internes 9 R sistance 11 Pressure switch 12 Reactor 13 Lock warning chauffante p rim trale 10 Soupape 4 voies 11 light 14 Compressor 15 Condenser fan Pressostat 12 R acteur 13 T moin blocage 14 16 Solenoid valve 17 Contactor Compresseur 15 Ventilateur condenseur 16 Soupape sol noidale 17 Compteur D 1 Hauptschalter 2 Schalter Beleuchtung 3 Lampen ND 1 Hoofdschakelaar 2 Lichtschakelaar 3 lampen 4 Elektrische Steuerzentrale 5 Transformator 4 Elektrische regeleenheid 5 Transformator 6 6 Temperaturfiihler 7 Abtausensor 8 Interne Temperatuursonde 7 Sonde ontdooien 8 Interne Ventilatoren 9 Widerstand Rundumheizk rper 10 4 ventilatoren 9 Verwarmende omtrekweerstand Wege Ventil 11 Druckwachter 12 Re
16. lhagem for colocada de modo errado na posi o horizontal ou virada deixe a na condi o de repouso por pelo menos 3 horas na posi o correcta antes de ligar a alimenta o 5 Introduza a ficha na tomada n o utilize fichas triplas ou redu es ver a Fig 6 9 REGULA O A vitrina possui os comandos de regula o situados num quadrante protegido posto na parte traseira em baixo do m vel 1 Para a regula o da temperatura a Prima a Tecla 1 SET uma vez aparecer a temperatura da cela seleccionada no ecr premindo mais vezes a Tecla 2 UP obteremos o aumento da temperatura premindo a Tecla3 DOWN obteremos a diminui o da temperatura 4 Int de arrefecimento serve para ligar o sistema de arrefecimento 5 L mpada piloto a l mpada acesa sinaliza o bloqueio do compressor 6 Int da luz serve para acender a luz interna 7 Int geral o interruptor geral aceso serve a garantir o funcionamento da resist ncia de aquecimento do leo no interior do compressor ver a Fig 7 10 CONTROLO DE UM REGULAR FUNCIONAMENTO Verifique se 1 A ficha est ligada 2 O interruptor do sistema frigor fico est activado com a luz verde acesa 3 O term metro indica um valor adequado s mercadorias 4 As luzes internas est o acesas 5 A porta est bem fechada 6 N o h raios solares ou de far is com elevada pot ncia a reflectir directamente na aparelhagem 7 A temperatura ambiente n o superior a 30 C Hum Rel
17. orvete foram projectadas para poder conservar a temperatura do sorvete e n o para reduzi la portanto o sorvete dever ser introduzido apenas se j arrefecido e colocado sua temperatura de conserva o 2 Um tanque de exposi o cont m as bandejas contendo o sorvete Na parte inferior da aparelhagem est ligado um sistema de arrefecimento que cria ar frio a temperatura controlada e o envia no tanque de exposi o mediante adequadas condutas 3 O local onde ser instalada a aparelhagem dever possuir as seguintes caracter sticas a Fechado b Temperatura m nima de 16 C c Temperatura m xima de 30 C d Humidade relativa de 55 e Ilumina o de 100 Ix f N o dever o existir subst ncias gasosas explosivas 4 A aparelhagem deve ser ligada a uma tomada que possua a montante um interruptor omnipolar que garanta o desligamento da rede com uma dist ncia m nima de abertura dos contactos de pelo menos 3 mm dimensionado para a carga e conforme s normas vigentes actuais ver a Fig 2 3 DESCRI O TECNICA DA VITRINA 1 A estrutura de vidros composta por dois vidros laterais e um frontal que permitem proteger o conte do do tanque de corpos externos 2 Os vidros s o realizados com geometrias espec ficas cuidadas de modo a garantir a m xima seguran a para o operador mas sobretudo para o cliente 3 Todos os vidros podem ser removidos esta opera o deve ser feita por t cnicos qualificados 4 A cortina realizada em tec
18. r 15 Condenser fan 11 Pressostat 12 R acteur 13 T moin blocage 17 Contactor 18 Oil sump resistor 19 Power switch 14 Compresseur 15 Ventilateur condenseur 17 Compteur 18 R sistance carter huile 19 Interrupteur g n ral 1 Hauptschalter 2 Schalter Beleuchtung 3 Lampen ND 1 Hoofdschakelaar 2 Lichtschakelaar 3 lampen 4 Elektrische Steuerzentrale 5 Transformator 4 Elektrische regeleenheid 5 Transformator 6 Temperaturfiihler 7 Abtausensor 8 Interne 6 Temperatuursonde 7 Sonde ontdooien 8 Interne Ventilatoren 9 Widerstand Rundumheizk rper 10 4 ventilatoren 9 Verwarmende omtrekweerstand Wege Ventil 11 Druckwachter 12 Reaktionsapparat 10 4 weg klep 11 Pressostaat 12 Smoorspoel 13 Leuchtanzeige Sperrung 14 Kompressor 13 Controlelampje blokkering 14 Compressor 15 Gebl se Verfliissiger 17 Sch tz 18 Widerstand 15 Ventilator koelinstallatie 17 Contactgever Olwanne 19 Hauptschalter 18 Weerstand oliecarter 19 Hoofdschakelaar SCHEMA ELETTRICO WIRING DIAGRAM ELEKTROSCHEMA ESQUEMA EL CTRICO SCHEMA ELECTRIQUE ELEKTRISCH SCHEMA ESQUEMA ELETRICO ELSCHEMA LEDNINGSDIAGRAM SAHKOJOHTOJEN KAAVAKUVA ELEKTRISCH SCHEMA HAEKTPIKO modello GRANGALA 18 16 20 24 Monofase 230 1 50 1 Int Geral 2 Int Ilumina o 3 L mpadas 4 Unidade de comando el ctrica 5 Transformador 6 Sonda de temperatura 7 Sonda de descongelamento 8 Ventiladores in
19. ra fora Empurrando o desde o interior e encaminhando o com uma m o tamb m desde o exterior at completa abertura 4 Enxugue com um pano macio limpo ver a Fig 4 7 DISTANCIADORES LATERAIS E BARRA DE SUSTENTO DAS BANDEJAS 1 No interior do tanque mediante um pr prio adesivo est indicado o limite de carga da aparelhagem esta refer ncia permite obter o m ximo rendimento da vitrina e uma ptima conserva o do produto 2 Nunca ultrapasse o limite de carga porque indica o n vel m ximo no qual garantida a temperatura ptima de conserva o do sorvete ver a Fig 5 8 LIGA O REDE EL CTRICA 1 Verifique se a tens o e a frequ ncia da rede correspondem s indicadas na placa A posta na aparelhagem 2 Verifique se a tomada de alimenta o est a Munida de um condutor de liga o terra b Adequada corrente nominal especificada na placa c Munida das protec es de acordo com as normas IEC Interruptor termomagn tico com In valor nominal indicado na placa Diferencial com sensibilidade Id 30 mA 3 Verifique se no ambiente n o h perigo de explos o AD 4 Verifique se o ambiente est adequado ao uso do cabo de alimenta o montado na aparelhagem O cabo montado do tipo 05 VVF para ambientes internos Para ambientes diferentes necess rio substituir o cabo com tipo adequado por exemplo com 07 VVF para ambientes externos NOTA Se durante o transporte ou o armazenamento a apare
20. stencia perimetral sbrinamento 11 Pressostato 12 Reattore 13 Spia 10 V lvula 4 v as 11 Presostato 12 Reactor blocco 14 Compressore 15 Ventilatorecondensatore 13 Indicador bloqueo 14 Compresor 15 Ventilador 17 Contattore 18 Salvamotore condensador 17 Contactor 18 Dispositivo de protecci n del motor 1 Power switch 2 Light switch 3 Lamps E 1 Interrupteur g n ral 2 Interrupteur clairage 4 Electric control unit 5 Transformer 6 Temperature 3 Lampes 4 Unit de commande lectrique probe 7 Defrosting probe 8 Internal fans 5 Transformateur 6 Sonde temp rature 7 Sonde 9 Perimetral heating resistor 10 Four way valve d givrage 8 Ventilateurs internes 9 R sistance 11 Pressure switch 12 Reactor 13 Lock warning chauffante p rim trale 10 Soupape 4 voies light 14 Compressor 15 Condenser fan 11 Pressostat 12 R acteur 13 T moin blocage 17 Contactor 18 Overload cutout 14 Compresseur 15 Ventilateur condenseur 17 Compteur 18 D clencheur D 1 Hauptschalter 2 Schalter Beleuchtung 3 Lampen ND 1 Hoofdschakelaar 2 Lichtschakelaar 3 lampen 4 Elektrische Steuerzentrale 5 Transformator 4 Elektrische regeleenheid 5 Transformator 6 Temperaturfiihler 7 Abtausensor 8 Interne 6 Temperatuursonde 7 Sonde ontdooien 8 Interne Ventilatoren 9 Widerstand Rundumheizk rper 10 4 ventilatoren 9 Verwarmende omtrekweerstand Wege Ventil 11 Druckwachter 12 Reaktionsapparat 10 4 weg klep 11
21. ternos 9 Resist ncia de aquecimento perim trica 10 V lvula de 4 vias 11 Press stato 12 Reactor 13 Lamp Piloto de bloqueio 14 Compressor 15 Ventilador condensador 17 Contactor 18 Resist ncia cob de protec o leo 19 Int Geral 1 Huvudbrytare 2 Belysningsbrytare 3 Lampor 4 V xell da 5 Transformator 6 Temperatursond 7 Avfrostningssond 8 Inre fl ktar 9 Langsgaende varmeresistans 10 4 vagsventil 11 Tryckgivare 12 Reaktor 13 Varningslampa sp rr 14 Kompressor 15 Flakt till kondensor 17 Kontakt 18 Resistans oljeskyddshuv 19 Huvudbrytare 1 Hovedafbryder 2 Afbryder til belysning 3 P rer 4 Elektrisk Styrecentral 5 Transformator 6 Temperatur sonde 7 Sonde til afrimning 8 Indvendige ventilatorer 9 Varmelegeme til omkreds opvarmning 10 4 vejs ventil 11 Pressostat 12 Reaktor 13 Blokstik 14 Kompressor 15 Kondensator ventilator 17 Kontakt 18 Varmelegeme til olieskeerm 19 Hovedafbryder GIN 1 Yleiskatkaisin 2 Valaistuskytkin3 Lamput 4 Sahkokeskus 5 Muuntaja 6 L mp tilan anturi 7 Sulatusanturi 8 Sis tuulettimet 9 Perimetrinen lammitysvastus 10 4 teinen venttiili 11 Painekytkin 12 Reaktori 13 Pysaytyksen merkkivalo 14 Kompressori 15 Kondensaattorin tuuletin 17 Kosketin 18 Oljyn suojakannen vastus 19 Yleiskatkaisin 1 Hoofdschakelaar 2 Lichtschakelaar 3 lampen 4 Elektrische regeleenheid 5 Transformator 6 Temperatuursonde 7 Sonde ontdooien 8
22. todo o comprimento da parte interna da aparelhagem de maneira a obter uma ilumina o perfeita 4 Tire a protec o da l mpada empurrando a para baixo necess rio proceder cuidadosamente para evitar romper ou ranhar a protec o 5 Ap s ter removido completamente a protec o rode a l mpada e extraia a da sua sede 6 Volte a montar o conjunto procedendo na ordem inversa ver a Fig 9 25
23. vejs ventil 11 Pressostat 12 Reaktor 13 Blokstik 14 Kompressor 15 Kondensator ventilator 16 Elektromagnetventil 17 Kontakt ED 1 Yleiskatkaisin 2 Valaistuskytkin3 Lamput 4 Sahk6keskus 5 Muuntaja 6 L mp tilan anturi 7 Sulatusanturi 8 Sis tuulettimet 9 Perimetrinen limmitysvastus 10 4 teinen venttiili 11 Painekytkin 12 Reaktori 13 Pysaytyksen merkkivalo 14 Kompressori 15 Kondensaattorin tuuletin 16 Solenoidiventtiili 17 Kosketin 1 Hoofdschakelaar 2 Lichtschakelaar 3 lampen 4 Elektrische regeleenheid 5 Transformator 6 Temperatuursonde 7 Sonde ontdooien 8 Interne ventilatoren 9 Verwarmende omtrekweerstand 10 4 weg klep 11 Pressostaat 12 Smoorspoel 13 Controlelampje blokkering 14 Compressor 15 Ventilator koelinstallatie 16 Magneetventiel 17 Contactgever 1 Tevix Staxdntng 2 1 3 4 Hhexrpix 5 6 Arc ntipia equi 7 Axpod xtng andwv ne 8 Eowtepikot avepuotipe 9 OspravtiKy avtiotaon 10 Bo D n 4 odav 1 gem 12 13 1 Avyvia 14 Zuumeotic 15 Eguepiotijpas 16 BaApida owAnvosidovc 17 SCHEMA ELETTRICO WIRING DIAGRAM ELEKTROSCHEMA ESQUEMA EL CTRICO SCHEMA ELECTRIQUE ELEKTRISC
Download Pdf Manuals
Related Search