42 - VITRINE EXPOSITORA REFRIGERADA PARA SUSHI
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1. No ambiente a temperatura de trabalho foi calculada considerando a temperatura ambiente de 20 a 35 C Caso seja superior o desempenho da refrigera o ficar comprometida 04 MODO DE USO A Ligar o equipamento na tomada especificada B Aguardar 3 horas antes de colocar os produtos dentro do equipamento 05 06 05 CUIDADOS B SICOS DE SEGURAN A A recomend vel que a liga o do equipamento seja feita 180 minutos ap s a entrega e ap s uma limpeza total B Todo produto s poder ser colocado no interior do equipamento ap s 3 horas de funcionamento C N o deixar as portas abertas para n o haver perda de refrigera o D Para limpeza o equipamento dever estar desligado 06 PRECAU ES DE MANUTEN O A Para efetuar a limpeza sempre desligar o equipamento da tomada B Nunca usar objetos pontiagudos no descongelamento e limpeza do refrigerador C Para maior agilidade no degelo basta deixar as portas abertas se atentando a retirar as mercadorias para n o estragarem D O condensador semelhante a um radiador de autom vel deve ser limpo com uma escova seca no sentido das aletas para n o haver aquecimento do motor 07 LIMPEZA A Eliminar todos os res duos superficiais e gorduras que possam existir sobre o equipamento preferencialmente lavando o com gua morna B Bascular o vidro frontal para retirada de res duos se atentando ao limpar a parte interna para n o inclinar o2. Monusl de Instru es Vitrine Exposiftoro Refrigersoodo para Sushi N O futuro chegou cocinho refrigero o coc o linho moduler exposi o distribui o apoio TPPC FTTTTDDDTTTO a yy Obrigado por ter adquirido Equipamentos ELVI com satisfa o que entregamos em suas m os o Manual de Instru es contendo algumas dicas para a utiliza o adequada dos equipamentos ELVI Cada vez mais estamos empenhados para que a sua empresa tenha plena satisfa o na opera o de nossos produtos Esperamos sanar todas suas d vidas e nos colocamos a disposi o para outros esclarecimentos ndice j 01 CARACTER STICAS GERAIS T W os Boa leitura 02 LOCALIZA O DE PONTOS NO PRODUTO 04 03 INSTRU ES GERAIS PARA INSTALA O 05 04 MODO DE USO 05 05 CUIDADOS B SICOS DE SEGURAN A 06 06 PRECAU ES DE MANUTEN O 06 07 LIMPEZA 06 i f i 08 DIAGN STICO DE DEFEITOS 07 Cozinhas Profissionais Vitrine Expositora Refrigerada Linha Euro 01 CARACTER STICAS GERAIS 1 1 Caracter sticas Construtivas Modelo Sushi Material A o Inoxid vel Acabamento Escovado Consumo El trico 770 W Tens o Tens o 220 V Mono Bif sico 1 2 Descri o VITRINE EXPOSITORA REFRIGERADA PARA SUSHI ELVI ideal para exposi o de produtos que exigem temperatura baixa de trabalho entre 2 a 4 C por exemplo as postas de peixe Sua forma const
3. vidro em demasia C Limpar somente com detergente neutro e esponja de espuma enxaguar em abund ncia e secar bem com pano limpo D N o utilizar soda c ustica palha de a o facas esp tulas ou outros objetos que possam prejudicar o polimento do a o inoxid vel E Executar o enx gue do equipamento com gua limpa devendo evitar os jatos de gua F Nunca deixar gua no interior do equipamento para evitar a contamina o 08 DIAGN STICOS DE DEFEITOS 8 1 O equipamento n o liga Causa Solu es Plug desligado Ligar o plug Tomada com mau contato Corrigir defeito da Tomada Seletor de temperatura na posi o desligado Ajustar seletor de temperatura 8 2 O equipamento n o gela Ajuste inadequado no seletor de temperatura Ajustar seletor conforme necessidade Fonte d ii i Evitar colocar equipamento onte qe calor ou Iuz proximo ao equipamento pr ximo a reas quentes i Passar espanadeira semestralmente nas entradas de ar Ao solicitar nossos servi os de Assist ncia T cnica favor observar 1 Verifique cuidadosamente este Manual de Instru es e Termo de Garantia 2 Qualquer d vida ligue para nosso Servi o de Atendimento T cnico que fornecer mais informa es ou sanar problemas via telefone Assim agilizamos nosso atendimento bem como evitamos despesas de sua parte com uma visita sua empresa Caso n o sejam cumpridas as recomenda es deste ser cobrado taxa de visita vigente Assis
4. rutiva foi desenvolvida em e Estrutura em a o inoxid vel com acabamento escovado e Fechamento superior em vidro transparente curvo na parte frontal e reto nas laterais e Portas deslizantes espelhadas internamente e Tubo de a o inox onde ser formada uma pel cula de gelo e Refrigera o atrav s de pista fria e tubo em a o inox superior e Unidade compressora na lateral do equipamento e Comando com chave liga desliga e termostato de controle de temperatura e P s niveladores 03 02 04 LOCALIZA O DE PONTOS NO PRODUTO 1900 100 as PES 400 03 INSTRU ES GERAIS PARA INSTALA O A Determinar o local da instala o conforme layout B Seguir corretamente a planta de pontos C Nivelar o equipamento evitando balan o e vibra o D Nunca usar o equipamento sem ligar o fio terra E Sempre que desligar o equipamento necess rio aguardar 10 minutos para relig lo OBS Controlador de temperatura regulado de f brica ATEN O Na tomada verificar a tens o em que o equipamento ser ligado Nas instala es verificar se h energia no pr dio pois na falta de energia O equipamento dever ser retirado da tomada No uso deixar sempre as laterais e parte traseira internas da vitrine livres para circula o de ar e melhor desempenho do equipamento No transporte inclinar cuidadosamente o equipamento para n o haver vazamento de leo ou gazes do compressor
5. t ncia T cnica 11 2181 3999 07 Cozinhas Profissionais Elvi Cozinhas Industriais LTDA R Francisco de Toledo 577 Vila Livieiro S o Paulo SP 04185 150 11 2181 3999 elvi elvi com br www elvi com br
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