208999 - MATRIZ BUFFET BM
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1. a caixa de papel o e Ap s a retirada da embalagem efetuar uma inspe o visual para verificar poss veis danos durante o transporte REDE EL TRICA Voltagem do equipamento verifique se a voltagem do equipamento a mesma da tomada A tomada onde ser ligado o equipamento deve ser monof sica fixa dimensionada para a corrente nominal do circuito de prote o disjuntor termo el trico que permita a inser o completa dos pinos do plug sem apresentar folgas de forma que as partes vivas nuas n o estejam acess veis ao toque Fios que alimentam a tomada devem respeitar rigorosamente as se es m nimas e as respectivas compensa es conforme estabelece a norma NBR 5410 ABNT Associa o Brasileiras de Normas T cnicas Em caso de d vida consulte um eletricista especializado 127V Fio bitola m nima 1 5mm 220V Fio bitola m nima 1 5mm Disjuntor no circuito em que o equipamento ser ligado deve existir um disjuntor termo el trico de prote o vide tabela anexa em caracter sticas t cnicas do equipamento Disjuntor 127V 15A 220V 15A INDISPENS VEL A LIGA O DO FIO TERRA Oscila o de tens o se a tens o de seu estabelecimento apresentar oscila es em desacordo com a varia o permitida recorra concession ria de energia para a regulariza o ou mos casos de impossibilidade instale um estabilizador autom tico de acordo com a pot ncia nominal m xima DN 292. P TEDESCO EQUIPAMENTOS PARA GASTRONOMIA MANUAL DE INSTRU ES BUFFET BM BM 02 03 T rmico Gelo X Departamento t cnico Caxias do Sul RS Brasil Maio 2011 PARAB NS Parab ns voc acaba de adquirir um produto com a qualidade Tedesco A Tedesco Equipamentos para Gastronomia agradece sua escolha Para que seu equipamento obtenha o melhor desempenho leia atentamente este manual e siga corretamente as instru es Em caso de d vidas e ou sugest es ligue para a Tedesco profissionais qualificados estar o a sua disposi o ATENDIMENTO AO CONSUMIDOR Fone 0 XX 54 2101 1935 Fax 0 XX 54 2101 1901 E mail tedesco O tedesco ind br Site www tedesco ind br P TEDESCO EQUIPAMENTOS PARA GASTRONOMIA Tedesco Equipamento para Gastronomia Ltda Rua Fl vio Francisco Bellini 580 D Bairro Santos Dumont Caxias do Sul RS Brasil CEP 95098 17 RECEBIMENTO Recomendamos o cuidado e inspe o para detectar qualquer avaria durante o transporte tais como Quebra ou amassamento de pe as Penetra o de gua ou outros l quidos Caso haja alguma avaria durante o transporte deve ser anotado no conhecimento da transportadora avisando a f brica imediatamente ARMAZENAGEM Na armazenagem o empilhamento n o deve exceder a 3 tr s unidades uma sobre a outra sob pena de danific las DESEMBALAGEM Com o aux lio de uma faca de tamanho apropriado soltar a fita que envolve
3. Ap s o descongelamento do gelo X repita o passo anterior novamente O buffet com gelo X n o possui controle de temperatura CONTROLE O Buffet modelo t rmico possui controle autom tico de temperatura Basta ligar o interruptor geral que acionar a resist ncia de aquecimento O controle autom tico executado por um termostato bimet lico que j est calibrado para funcionamento na temperatura de 90 C 3 C ideal para banho maria Quando a gua atingir a temperatura pr calibrada o termostato desliga a resist ncia de aquecimento voltando a ligar novamente quando a temperatura baixar LIMPEZA DO EQUIPAMENTO 1 Antes de iniciar a limpeza certifique se que o equipamento est desconectado da rede el trica 2 Efetuar a limpeza da bacia com sab o neutro e gua limpa em toda a rea inclusive a resist ncia Completar a gua at o n vel indicado cobrindo totalmente a resist ncia O equipamento est pronto para ser utilizado novamente s cubas e tampas devem ter uma limpeza di ria A bacia deve ser limpa uma vez por semana 6 Na limpeza do Buffet n o utilize esponja de a o e nunca raspe a superf cie do inox e cubas com l minas esp tulas ou abrasivos grossos AM Para efetuar a limpeza do buffet utilizar sab o neutro e esponja n o utilizar objetos pontiagudos ou palha de a o O aparelho n o deve ser limpo com um jato de gua O aparelho n o deve ser parcialmente imerso em gua para
4. XO 00 OF 0 0 DJ Y XONI OVO Modelo BM 02 03 BM 02 03 T rmico Gelo X Pot ncia el trica 1300 W Termostato 90 C ou 3 c Tens o 127V ou 220V Modelo Peso BM 02 T RMICO 6kg BM 02 SALADA 6 kg BM 03 TERMICO 7 5 kg BM 03 SALADA 7 5 kg DIMENS ES Modelo BM 02 BM 03 Altura 225 mm 225 mm Profundidade 400 mm 400 mm Largura 640 mm 910mm COMO COLOCAR O BUFFET EM FUNCIONAMENTO BUFFET T RMICO Inicialmente adicione gua na bacia do buffet at a marca indicada pelo adesivo do n vel da gua cobrindo totalmente a resist ncia el trica Antes de lig lo na tomada certifique se de que a voltagem da rede el trica corresponde a voltagem do buffet Feito isso ligue a flecha na tomada Pressione o bot o para ligar na temperatura desejada A resist ncia ligar e a gua come ar a esquentar Nesta opera o a l mpada indicadora localizada no bot o ficar acesa Quando a gua atingir a temperatura de 90 a resist ncia desliga automaticamente ligando novamente quando a temperatura da gua baixar Para desligar o buffet posicione o bot o e a l mpada desligar e retire a flecha da tomada GELO X O buffet com gelo X dispensa o uso de energia el trica para refrigerar o alimento Deixe o gelo X no congelador por 8 horas antes de usar Ap s posicione o embaixo das cubas para manter resfriados os alimentos condicionados
5. ado A Tedesco Equipamentos para Gastronomia Ltda reserva se o direito de a qualquer tempo e sem qualquer aviso revisar modificar ou alterar o equipamento ou qualquer dos seus componentes bem como as condi es aqui descritas sem que com isto incorra em qualquer responsabilidade ou obriga o para o fabricante Fica extinta qualquer garantia Pelo decurso do prazo de validade Jnobserv ncia de qualquer uma das recomenda es constantes deste Termo de Garantia Quando n o for enviada f brica a 2 via do cupom em anexo devidamente preenchida Foro Para qualquer demanda judicial fica eleito o Foro da Comarca de Caxias do Sul RS com ren ncia a qualquer outro por mais privilegiado que seja ou venha a ser
6. ficinas t cnicas dos respectivos fabricantes A Tedesco Equipamentos para Gastronomia Ltda N o cobre garantia dos produtos acima especificados por serem produtos de terceiros e os equipamentos el tricos por serem sens veis a varia es de energia el trica A garantia cobre a m o de obra deslocamento e pe as do Servi o Autorizado Tedesco at 50 km da sede do posto autorizado Tedesco Esta garantia n o cobre danos causados por Instala o do produto em ambiente inapropriado isto exposto a intemp ries umidade e maresia Transporte inadequado quedas e acidentes de qualquer natureza Liga o em instala es el tricas inadequadas ou em desacordo com as instru es do manual Oscila o da corrente el trica ou liga o em voltagem errada Uso indevido maus tratos descuido e descumprimento das instru es deste manual Defeito ocasionado pelo consumidor ou terceiro estranho ao fabricante Desgaste natural efeitos de corros o e fogo As despesas com transporte embalagem e frete que necessitam retornar f brica para reparos correm por conta e risco do cliente salvo entendimento e nosso consentimento pr vio Para que a garantia tenha validade imprescind vel que seja apresentada a nota fiscal de compra do produto Assist ncia t cnica Ao solicitar atendimento em garantia nas cidades onde houver Servi o Autorizado Tedesco o mesmo dever atend lo no prazo de at 72h ap s o cham
7. limpeza POSS VEIS IRREGULARIDADES e Sea s resist ncia s n o est o ligando o Verifique se o cabo de for a est conectado na tomada o Veja se a l mpada do bot o est ligada e Seo Buffet n o est gelando o Verifique se o gelo X foi colocado no congelador por 8 horas o Verifique se o gelo X est posicionado exatamente embaixo da cuba p i TEDESCO Termo de Garantia A Tedesco Equipamentos para Gastronomia Ltda assegura aos seus clientes o produto novo aqui identificado garantia conta eventuais defeitos de fabrica o nas condi es abaixo especificadas pelo prazo legal de 90 noventas dias contados da data de venda registrada na nota fiscal A garantia do equipamento atendida pela f brica ficando o defeito condicionado an lise por parte da Assist ncia T cnica Constatando se defici ncia de fabrica o material ou montagem o servi o de m o de obra ser gratuito desde que feito pelo Servi o Autorizado Tedesco A f brica tem exclusividade em dar pareceres e n o autoriza outras pessoas a julgar defeitos apresentados durante a vig ncia de garantia A garantia do equipamento fica anulada sendo o mesmo eventualmente reparado modificado ou simplesmente desmontado assim como para os que houverem sido utilizados em desacordo com as especifica es e orienta es da f brica A garantia n o cobre vidros l mpadas e fus veis Os motores el tricos quando danificados devem ser encaminhados s o
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