Fornos Elétricos Fischer Grill e Star
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1. ser tomados v rios cuidados Limpe sempre que derramar alguma sujeira nas pe as pl sticas As pe as pl sticas devem ser limpas com um pano mido com gua e sab o neutro NUNCA use produtos abrasivos soda sapon ceo ou similares NUNCA use esponjas de a o ou bombril Limpeza do vidro Para a limpeza do vidro do seu forno tome alguns cuidados NUNCA limpe o forno com o vidro quente NUNCA utilize produtos abrasivos no vidro do forno scotch brite lado verde sapon ceo bombril palha de a o e produtos similares n o s o recomend veis Para limpeza utilize um pano mido com detergente ou o lado amarelo de sua esponja Para que seu forno dure bastante cuide bem dele Receitas TO PASTELA Ingredientes para massa 2 copos de leite Pr aquecimento 210 C 15 min 3 4 copo de azeite Recipiente marinex 6 colheres sopa de trigo Tempo assado 20 minutos c a chave 1 colher sopa de fermento dourador ligada 20 minutos c a chave dourador desligada Temperatura 210 C 1 pacote 50gr de queijo ralado Procedimento Colocar todos os ingredientes no liquidificador A massa fica mole Com um pouco da massa forrar um marinex dos lados tamb m colocar o recheio de prefer ncia frango ou carne mo da cobrir com o restante da massa e colocar no forno el trico FISCHER j pr aquecido em 210 C deixar assar por 20 minutos com o dourador ligado Ap s decorrido esse tempo desligar o dourad2. utiliz lo certifique se de que todas as condi es colocadas nas p ginas anteriores tenham sido cumpridas Para iniciar o assado devemos Energizar o forno na tomada Girar o termostato no sentido hor rio at a temperatura desejada para o assado Acionar ou n o o dourador conforme a receita na etapa de pr aquecimento devemos sempre ligar o dourador mod Fischer Grille Fischer Star Girar o timer no sentido hor rio ultrapassando o tempo necess rio e depois retornando at o tempo desejado ver desenho explicativo SO ap s a regulagem do timer o forno estar em funcionamento mod Fischer Grill Regulando o timer fun o espec fica para Forno Fischer Grill Para melhor explicar a regulagem do timer mod Fischer Grill exemplificaremos o processo fazendo uma regulagem para um tempo determinado de 40 minutos os n meros indicam os minutos e os pontos a divis o de 5 minutos 1 Partindo do ponto 0 gire o bot o no sentido 2 O bot o dever ser girado at o final 3 Retorne o bot o at o tempo desejado hor rio no caso do nosso exemplo 40 minutos ATEN O Tomar muito cuidado no momento da regulagem ou seja coincidir ao maximo o Indicador do bot o com a gradua o do painel Pr aquecimento Para a grande maioria dos assados em fornos el tricos devemos pr aquecer o forno O pr aquecimento adequado em torno de 15 minutos a 200 C Entretanto no caso do nosso forno el trico p
3. 40 minutos Nos 20 primeiros minutos deixe a chave dourador ligada Decorrido esse tempo 20 minutos desligue a chave dourador e deixe o forno ligado at que ele se desligue automaticamente Alimento Bolo Ingl s Modelo Star Pr aquecimento 200 C c Tempo 35 minutos AT Chave Dourador ligado nos 35 minutos E AA a pr aquecer o forno a 200 C ap s aquecido quando o sinaleiro apagar coloque a massa do bolo que dever estar dentro de uma assadeira no interior do forno e feche o a chave dourador dever estar ligada desde o inicio do pr aquecimento o tempo do assado varia entre 35 a 40 min dependendo da massa do bolo da tens o da rede do clima etc ap s decorrido o tempo verificar o bolo caso esteja a seu gosto girar o termostato para a posi o desligado desligar o dourador e tirar o plugue da tomada Limpeza Cuidados gerais Para uma maior durabilidade do seu forno aconselha se uma limpeza peri dica do mesmo por m observar alguns cuidados Antes de qualquer opera o de limpeza desligue o forno da corrente el trica N o utilize pano mido no vidro quando o forno estiver quente Para a limpeza do vidro use panos ou esponjas macias e nunca produtos abrasivos pois podem riscar o vidro A grade e a bandeja devem ser removidas para a limpeza Recomenda se usar uma esponja tipo scotch brite embebida em detergente para a remo o da gordura na grade e bandeja Res
4. 200gr 20 minutos com a chave 1 vidro de leite de coco pequeno dourador desligada 1 colher ch fermento Temperatura 200 C Procedimento Misture as gemas manteiga trigo a car o sococo o leite de coco e o fermento por ltimo o chocolate granulado e as claras em neve Colocar no forno el trico FISCHER pr aquecido a 180 C deixar 20 min desligar o dourador e deixar mais 15 min Ingredientes P A O DE QUELJ O 2 OVOS 2 copos de polvilho azedo 1 copo de leite Pr aquecimento 220 C 15 min Recipiente forma de aluminio 4 copo de azeite Tempo assado 20 minutos com a chave 1 pitada de sal dourador ligada queijo a gosto ralado ou em peda o Temperatura 220 C Procedimento Bater tudo no liquidificador untar uma forma especial para p o de queijo despejar a massa at a metade de cada cavidade colocar no forno el trico FISCHER pr aquecido a 220 C com a chave dourador ligada Deixar por 20 min TORTA MINEIRA Ingredientes 3 ovos Pr aquecimento 180 C 15 min 1 2 x cara de a car Recipiente refrat rio 1 x cara de trigo Tempo assado 20 min com chave 6 colheres ch suco de laranja dourador ligada 2 colheres ch de fermento Temperatura 180 C Procedimento 1 Camada Bater as claras em neve colocar as gemas e o a car e bater por ltimo o trigo e o suco de laranja Colocar num marinex oval e colocar no forno el trico FISCHER pr aquecido em180 C coma chave dour
5. F ischer Eom E erno F Iser Mel tar Manual de Instru es e Rede de Autorizados lt E IRM OS ischer S A IND COM Rodovia Ant nio Heil km 23 Tel 47 3251 2000 Fax 47 3350 1080 Cx Postal 255 88352 502 Brusque SC Brasil Rua Inhambu 1341 Bairro Moema Tel 11 5531 7711 Fax 11 5531 7530 CEP 04520 014 S o Paulo SP Brasil Internet Home Page http www fischer com br E mail sac fischer com br PARABENS Voc acaba de adquirir um leg timo produto de qualidade nacional O Forno El trico Fischer um produto que combina muito bem com qualidade e economia fabricado com materiais resistentes o que faz com que dure muito mais do que outros produtos similares super pr tico de f cil limpeza O aquecimento acontece por irradia o de raios infra vermelhos proporcionado por resist ncias blindadas superior e Inferior o que garante seguran a e muitas op es para o UALIDADE A qualidade do Forno El trico Fischer tem sido comprovada no dia a dia Feito para durar uma vida ele seguro econ mico e de f cil uso O Forno El trico Fischer oferece muitas op es para a cozinha Com ele voc assa doura tosta gratina ou simplesmente aquece os alimentos com muita qualidade SAC Servi o de atendimento ao consumidor No hor rio comercial de segunda a sexta feira a Irm os Fischer disponibiliza uma equipe de profissionais altamente treinados para esclarecimen
6. Sinaleiro Quando aceso informa que o forno est ligado mod Fischer Grill Sinaleiro Acende e apaga em conjunto com o termostato mod Fischer Star Min Timer Tem como fun o desligar o forno ap s o tempo pr estabelecido pelo usu rio Ele emitir um aviso sonoro ap s esse tempo mod Fischer Grill l 9 L mpada Aciona a l mpada interna do forno facilitando a visualiza o dos assados mod Fischer Grill Dourador Utilizado para acionar a resist ncia superior para dourar o assado mod Fischer Grill Fischer Star C p d Termostato O termostato controla automaticamente a temperatura do forno ap s a mesma ser regulada pelo usu rio Est expressada em graus Celcius e cada divis o bolinhas representa dez graus Celcius Fischer Grill e Fischer Star Puxador Quando puxado libera a porta e permite o acesso ao interior do forno mod Fischer Grill e Fischer Star a Desligado Ligado Distribuicao dos alimentos Q Resist ncia superior No desenho ao lado mostramos Formas Grade Bandeja Resist ncia inferior esquematicamente o interior do forno e como dever ser a distribui o dos recipientes no seu interior obtendo assim um cozimento uniforme e sem problemas garantindo um melhor fo ir funcionamento do forno e um excelente assado i omni Como operar o forno Quanto s regulagens O Forno El trico Fischer simples e pr tico por m antes de come ar a
7. a garantia se dar somente nas localidades onde a Irm os Fischer S A mant m postos de servi os autorizados a partir da apresenta o da NOTA FISCAL de compra do produto Postos de Servi os Autorizados s o aqueles credenciados pela Irm os Fischer e indicados no folheto de Rede de Postos Autorizados anexo os quais est o autorizados somente a utilizar materiais e acess rios aprovados pela pr pria Irm os Fischer S A O consumidor perder totalmente a garantia quando O produto n o for manuseado em condi es normais de acordo com o manual de instru es ou n o for utilizado para fins a que se destina uso dom stico Se o produto for violado desmontado ou adulterado fora dos postos de servi os autorizados Se o defeito do produto decorrer de acidentes de transporte mal acondicionamento uso inadequado agente da natureza ou maus tratos Se forem incorporados ao produto pe as e componentes n o originais ou acess rios n o recomendados pela Irm os Fischer S A For instalado em rede el trica impr pria Se houver remo o e ou altera o do n mero de s rie ou de plaqueta de identifica o do aparelho Forem encontrados incrusta es dep sitos de alimentos carbonizados sal ou manchas de gordura sobre o corpo interno Caracterizam mau uso do produto fazendo cessar a garantia Onus eventuais por conta do consumidor A garantia regulamentar oferecida por Irm os Fischer S A pressup e se a produtos e
8. adas para a pot ncia de seu aparelho Substitua tomadas e instala es muito antigas ou danificadas N o ligue seu forno na mesma tomada juntamente com outros aparelhos Instalando o forno O O local e a forma em que seu forno ser instalado muito importante para o bom desempenho dele e para sua pr pria seguran a Alguns fatores devem ser considerados para um melhor desempenho do Forno El trico e sua boa conserva o Portanto observe os casos a seguir Qualquer d vida quanto a Instala o ou uso solicitamos que entrem em contato com nossa f brica ou assistente t cnico para maiores esclarecimentos N o instalar pr ximo a materiais inflam veis Procure instalar sobre superf cies resistentes ao calor nits m rmore cer mica alvenaria madeiras maci as superf cies resistentes N o instalar em locais midos pois poder prejudicar seu bom desempenho N o utilize conectores tipo T benjamin ou derivados age Verifique se a tensao do seu forno TENS O ZEN T A igual a tomada da rede a qual sera ligado Outros cuidados que devem ser tomados na instala o Evite a utiliza o de emendas e extens es Verifique com o aux lio de um eletricista se h sobrecarga no circuito de for a Caso for colocar o forno em suporte de parede certifique se de que o mesmo suporte o peso do forno e mantenha o afastamento entre as paredes e o forno Usar tomada de acord
9. ador ligada e deixar por 20 minutos Ap s a massa ficar fria picar uma lata de abacaxi ou p ssego e colocar sobre a massa molhando a com a calda 2 Camada 1 lata de leite condensado 2 gemas 1 litro de leite 1 colher sopa maizena Colocar numa panela mexendo sempre at cozinhar deixar esfriar um pouco e colocar sobre a massa 1 camada 3 Camada 2 claras em neve 2 colheres sopa de a car l lata de creme de leite Bater bem as claras acrescentar o a car e por ltimo o creme de leite colocar sobre a 2 camada e colocar na geladeira Tempe Tempo Tempo c Dourador Tempo c Dourador E ren Faure ot ga esiga OUTRAS DICAS Lasanha 210XC ee 2202C 3 15h 3 00h retirar 0K retrar papa T e 2 ricer ESPE Si SU veirar sapar O forno dever P o de forma h o de forma 03 200 0 35h 20min S min estar pr aqueci 200 C 0 15h 15min 2 700Kg mais 10min car o alimento Pizza 2202C 0 15h 15min 2209C 0 20h 20min _ para assar Torta Salgada 220 0 45h 45min dd OBS Os tempos e temperaturas especificados sao orientativos Garantia Os Fornos El tricos Fischer s o garantidos por doze 12 meses a contar da data da compra desde que observadas e respeitadas as disposi es legais aplic veis referentes aos defeitos de material ou fabrica o O conserto ou substitui o de pe as defeituosas durante a vig ncia dest
10. duos de gordura a car chocolate em contato com a resist ncia e ou bandeja do forno podem ocasionar manchas amareladas na parte externa do mesmo Autolimpante O forno autolimpante possui um revestimento com esmalte especial nas paredes Internas Este revestimento n o t xico nem prejudica o sabor e cheiro dos alimentos A autolimpeza do forno se d pelo processo de volatiliza o da gordura que penetra nas paredes do esmalte de acabamento e eliminada pelos agentes do esmalte Esse processo cont nuo e total acontece no assado de qualquer alimento n o gorduroso pudins bolos p es etc Recomendamos evitar contato dos alimentos com as paredes internas do forno pois os mesmos podem deixar res duos que prejudicam o desempenho da autolimpeza Mas se ocorrer o contato ou houver grande concentra o de gordura nas paredes do forno devido aos assados cont nuos de produtos gordurosos recomenda se a limpeza manual Para isso proceder da seguinte forma Procure fazer a limpeza do forno com ele ligeiramente quente certifique se de que foi desligado da corrente el trica Remova o excesso de gordura com um pano mido ou esponja macia Enxagiie o forno com uma esponja ou pano macio Enxugue muito bem com um pano macio as paredes autolimpantes Nunca utilize produtos c usticos ou abrasivos nas paredes do forno Parte externa Para a limpeza da parte externa do seu Forno El trico Fischer devem
11. es de alho do forno corte uma tampa de cada batata no sentido do comprimento e retire boa parte da polpa Amasse a polpa retirada com garfo e junte a ela a manteiga o bacon guarde um pouco para decorar e os cogumelos Misture aperte os alhos com um garfo e junte sua polpa ao pur tempere com sal pimenta e cebolinha Recheie as batatas com a mistura temperada leve ao forno el trico FISCHER aquecido a 200 C por 15min para dourar Sirva a seguir BROAS AMANTEIGADAS Pr aquecimento 200 C 15 min Ingredientes para massa 200 grs de gordura vegetal 1 x caras de a car E l Recipiente assadeira 3 x caras de farinha de trigo l Tempo assado 20 minutos com pedacinhos de goiabada l a chave dourador ligada Temperatura 200 C Procedimento Bater na batedeira o a car e a gordura vegetal at formar um creme Juntar a farinha de trigo trabalhando com as m os at formar uma farofa grossa tomar pequenas por es fazer bolinhas colocar em uma forma untada e enfarinhada e sobre cada bolinha um peda o de goiabada fazendo leve press o sobre a massa Leve ao forno el trico FISCHER aquecido a 200 C e deixe por 20 minutos com a chave dourador ligada Ingredientes BOLO FORMIGUEIRO 4 ovos Pr aquecimento 200 C 15 min a E r a granulado Recipiente forma de alum nio Tempo assado 20 minutos com a chave 2 x caras de farinha de trigo dourador ligada 2 x caras de a car 1 pacote de sococo
12. l gua morna dourador ligada 20 minutos c a chave IKg de farinha de trigo leo para untar dourador desligada Temperatura 200 C Procedimento Numa vasilha misture o fermento com o a car Em seguida acrescente os ovos o sal e a gua morna Junte a farinha de trigo e trabalhe bem a massa durante 10 minutos at soltar das m os Polvilhe farinha em chuveirada leve para descansar por 10 minutos volte a amassar por mais ou menos 5 minutos Coloque numa forma redonda untada com leo e deixe descansar por 40 minutos at dobrar de tamanho Leve ao forno el trico pr aquecido 200 C regule o timer para 40 minutos e deixe 20 minutos Ap s decorrido este tempo desligar a chave dourador e deixar por mais 20minutos BATATAS RECHEADAS C CHAMPIGNON Ingredientes para massa 2 x cara de champignon Pr aquecimento 200 C 15 min 3 colheres sopa de manteiga 1 colher sopa de bacon em cubos pequenos 1 colher sopa de cebolinha verde picada 8 batatas m dias d dentes dealho Temperatura 200 C sal e pimenta a gosto Recipiente refrat rio Tempo assado 1 hora 15 minutos com dourador ligado Procedimento Aque a o forno el trico FISCHER a 200 C lave as batatas e seque Embrulhe as separadamente em papel alum nio untado com leo fa a o mesmo com os dentes de alho Coloque em assadeira e asse por 1 hora Numa frigideira leve o bacon ao fogo m dio por cerca de 1 minuto Retire as batatas e os dent
13. ncaminhados a Postos de Servi os Credenciados pelo consumidor portanto correm por conta e risco do mesmo O transporte do produto ao referido posto e as despesas decorrentes do mesmo No caso do posto credenciado oferecer atendimento a domic lio subentende se que se trata de servi o complementar n o inclu do na presente garantia devendo a taxa da visita ser paga pelo consumidor Toda e qualquer despesa exceto m o de obra deslocamento de locais sem servi o autorizado e reposi o de pe as em garantia Observa o Alrmaos Fischer S A n o autoriza nenhuma pessoa ou entidade a assumir por sua conta outra responsabilidade relativa garantia de seus produtos al m das aqui explicitadas A Irm os Fischer S A Ind stria e Com rcio reserva se o direito de alterar o produto e as especifica es deste manual sem pr vio aviso IRM OS FISCHER S A IND STRIA E COM RCIO Rodovia Ant nio Heil km 23 Fone 47 3251 2000 Fax 47 3350 1080 Caixa Postal 255 CEP 88352 502 Brusque Santa Catarina Brasil E mail fischer fischer com br Home Page www fischer com br CNP 82 984 287 0001 04 Inscr Estadual 250 176 475
14. o com a tens o do seu forno 127V usar tomada 15A ou superior 220V usar tomada de 10 A ou superior Instala o do fio terra Todo equipamento deve ser adequadamente aterrado para eliminar o risco de choque numa eventual descarga de energia Por isso Instale o fio terra no terminal que se encontra na parte traseira do seu forno el trico Observa es O fio terra n o acompanha o produto o mesmo pode ser etiqueta de tens o 127 ou 220V adquirido em lojas de material el trico terminal para e fal fotra Caso a instala o de sua resid ncia n o possua sistema de aterramento solicite a um eletricista que o auxilie na execu o O fio terra n o pode ser ligado a torneiras tubula es pl sticas ao neutro da rede el trica fios de p ra raios canaliza o de g s aquecimento central ou Vista traseira do forno qualquer outra alternativa n o especificada por normas Cabo el trico Aten o Tanto a Irm os Fischer quanto o revendedor n o t m qualquer responsabilidade por danos ao forno ou les o pessoal resultantes de uma falha por procedimento incorreto de instala o el trica Embutimento para todos os modelos a 50mm b 100mm c 50mm e d d 30mm O Conhecendo o forno quanto aos componentes Sinaleiro Sinaleiro 8 QD Chave lampada o u O chave dourador W Timer Chave dourador Termostato Termostato Fischer Grill Fischer Star
15. odemos pr aquece lo de duas maneiras 1 Regular a temperatura desejada para o assado acionar o bot o do dourador e aguardar 15 minutos do pr aquecimento Ap s decorridos os 15 minutos Iniciais colocar o assado e desligar ou n o o dourador conf anecessidade do assado mod Fischer Star 2 Regular a temperatura desejada para o assado acionar o dourador e regular os 15 minutos do pr aquecimento no timer Depois de decorrido esse tempo o timer emitir um aviso sonoro Deve se ent o colocar o produto a ser assado e regular novamente o timer agora com o tempo necess rio para o cozimento do alimento por m deve se sempre observar a necessidade ou n o de permanecer com a tecla do dourador acionada mod Fischer Grill ver receitas Nota Como j vimos anteriormente a tecla dourador serve para acionar a resist ncia superior Para o pr aquecimento a mesma dever estar sempre acionada por m no decorrer dos assados deve se consultar o receitu rio para verificar a necessidade de uso do dourador e o tempo em que o mesmo dever permanecer ligado Qualquer d vida quanto a algum procedimento de assado solicitamos que entrem em contato com nosso SAC Exemplos de assado Modelo Fischer Grill Alimento Bolo Ingl s gt Pr aquecimento 15 minutos a 200 C AT Tempo 40 min E Chave Dourador ligado nos 20 primeiros min Ap s o forno pr aquecido no tempo determinado 15 minutos a 200 C regule o timer para
16. or e deixar assar por mais 20 minutos Recheio para pastel o Frango Utilize coxae sobre coxa ou peito de frango Cozinhar os peda os de frango com tempero a gosto Fazer um molho com tomate cebola cheiro verde Em seguida colocar o frango desfiado no molho acrescentar palmito ervilha milho e engrossar com uma colher de trigo Carne 800 gr de carne mo da refogar com temperos a gosto acrescentar milho ervilha palmito e engrossar com uma colher de trigo FIL DE FRANGO Ingredientes 1 kg de fil de frango sem osso 4 peda os Pr aquecimento 200 C 15 min lata de aspargo Recipiente marinex 4 fatias de presunto Tempo assado 1 hora com chave 8 fatias de queijo mussarela dourador ligada sal pimenta a gosto Temperatura 200 C Procedimento Temperar os fil s de frango com sal e pimenta colocar uma fatia de presunto duas de queijo peda os de aspargo sobre cada fil enrolar um a um se preferir prenda com linha ou palito enrole os em papel alum nio coloque em um refrat rio coloque no forno el trico FISCHER j pr aquecido em 200 C e deixe por 50 minutos Ap s isso retire o papel alum nio e deixe mais 10 minutos para dourar Ingredientes P O ITALIANO 75g de fermento para p o 2 colheres sopa de a car Pr aquecimento 200 C 15 min 2 ovos Recipiente forma de metal redonda 1 colher sopa de sal Tempo assado 20 minutos c a chave 2 colheres sopa de margarina com sal 400m
17. tos e informa es Ligue gr tis 0800 473535 ou visite nosso site www fischer com br Onde achar ASSUNTO ITEM Economia l Dicas para economizar energia 2 Instalando o forno 3 Instala o do fio terra 4 Embutimento 5 Conhecendo o forno 6 Distribui o dos alimentos 7 Como operar o forno 8 Limpeza 9 Receitas 10 LEIA ATENTAMENTE O MANUAL CARACTERISTICAS do give Tens o 127V 220V altura mm largura 577mm Corrente 13 8 A 127V e 7 95 A 220V profundidade 490mm Pot ncia total 1750 W n Dimens es do produto embalado Pot ncia resist ncia superior 750 W altura 390mm Pot ncia resist ncia inferior 1000 W largura 608mm Freqii ncia 50 60 Hz profundidade 543mm Consumo 0 96 kWh Volume 44 litros Peso 14 410Kg Peso bruto 14 700 Kg Economia O Os Fornos El tricos Fischer Grill e Fischer Star devido ao seu isolamento e ao emprego de materiais de alta tecnologia consomem menos do que um outro forno qualquer Com isso voc gasta menos dinheiro e economiza mais tempo podendo se dedicar a outros afazeres tornando sua tarefa de cozinhar algo pr tico r pido e prazeroso Q Dicas para economizar energia Desligue sempre seus aparelhos el tricos da tomada Evite colocar o forno pr ximo de geladeiras e freezers Evite usar extens es caso for necess rio pe a orienta o ao seu eletricista quanto a sec o dos fios Use sempre tomadas adequ
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