11_50_302_0258 Man Descascador de Batatas R_1_3
Contents
1. 13 Caixa coletadora Urano Nota poss vel colocar uma peneira no suporte para coletar res duos Os controles est o localizados na faixa de bot es e 1 Bot o SA DA 2 Bot o PARAR 3 Bot o INICIAR 4 TEMPORIZADOR 2 DADOS T CNICOS 2 1 MEDIDAS E CARACTER STICAS T CNICAS 410 550 1060 mm oo o em Peso l quido N vel de ru do ATEN O As caracter sticas el tricas da m quina s o indicadas por uma placa anexadas na parte traseira antes de conectar a m quina verifique a conex o el trica 3 INSTALA O 3 1 COLOCA O DA M QUINA O Descascador de Batatas deve ser instalado sobre uma superf cie de trabalho est vel Verifique a tens o da rede el trica a qual ser ligado o aparelho Al m disso a m quina deve estar bem nivelada e deve permanecer seca recomend vel instalar um tubo de sa da 60mm sob a m quina e uma tampa de drenagem no assoalho ou uma grade no assoalho para coletar a gua ou outros materiais residuais 4 F Urano Al m disso deve se conectar a entrada de gua a uma torneira 6 12mm com gua corrente diretamente sobre o produto a ser descascado que permita que o tubo de alimenta o seja afixado de maneira simples e segura Depois que a m quina foi colocada necess rio fix la usando parafusos guias nos p s dobr veis Al m disso a m quina deve ser colocada em um ambiente co2. da para que o funcionamento da m quina seja interrompido NOTA N o deixe a m quina girar quando estiver vazia Urano 5 LIMPEZA DE ROTINA ATEN O Nunca coloque suas m os dentro da m quina enquanto estiver em movimento As opera es de limpeza e manuten o somente devem ser realizadas quando a m quina estiver desligada e quando o cabo de alimenta o estiver fora da tomada preciso limpar a m quina internamente e externamente a cada final de dia incluindo todas as pe as da m quina completamente remov veis que entram em contato direto ou indireto com os alimentos preparados m quina n o deve ser limpa com limpadores de gua jatos de alta press o de gua escovas e qualquer coisa que possa danificar a superf cie Subst ncias inflam veis ou corrosivas e cidas tamb m n o devem ser usadas Se a m quina tem um suporte com uma peneira preciso esvaziar repetidamente a bandeja de res duos para evitar que a gua fique pingando 6 MANUTEN O Antes de realizar qualquer procedimento de manuten o necess rio Desconectar o plug da tomada para isolar completamente a m quina do resto do sistema correia n o precisa de quaisquer ajustes Geralmente ap s 3 ou 4 anos ela deve ser substitu da Neste caso ligue para a ASSIST NCIA T CNICA URANO Se houver desgaste nos p s da m quina eles devem ser substitu dos O desgaste reduz a estabilidade da m
3. bstitu do pelo fabricante seu assistente t cnico autorizado ou pessoa qualificada para que se evite acidentes caso seja necess rio Recomenda se que voc desenrole completamente o cabo evitando que ele se tor a e crie riscos em potencial um cabo gasto ou quebrado pode apresentar grave perigo de choque el trico evite comprimir o cabo com objetos pesados ou deix lo em contato com superf cies quentes ou afiadas bem como pux lo para retirar da tomada Caso haja necessidade de assist ncia t cnica apenas a URANO ou alguma empresa designada pela URANO poder efetuar a assist ncia necess ria O bot o SA DA somente deve ser usado para descarregar o produto trabalhado A m quina somente deve ser usada para descascar batatas O fabricante n o respons vel nos seguintes casos se os dispositivos de seguran a forem instalados por funcion rios n o autorizados se os componentes forem substitu dos por pe as que n o forem originais se as instru es contidas neste manual n o forem seguidas com cuidado se as superf cies da m quina forem limpas com produtos inapropriados subst ncias inflam veis corrosivas e nocivas 1 DISPOSITIVOS DE SEGURAN A INSTALADOS NA M QUINA A m quina vem equipada com Um dispositivo de partida consistindo em um cart o de controle isolado em IP 34 24 Volts que permite Urano ligar e desligar a m quina controlar a descarga do produto co
4. m umidade m xima de 75 que tenha uma temperatura que varie entre 5 e 25 e que o ambiente n o seja salino De qualquer forma o importante que o ambiente n o propicie o mau funcionamento da m quina sui EN p T 1 3 2 DIAGRAMAS EL TRICOS 4 OPERACIONAL Antes de iniciar os testes certifique se do funcionamento da m quina com o seguinte procedimento Verifique se a tampa superior e a porta de sa da estejam bem s e ng S encaixadas iil Pressione uma vez o bot o INICIAR e depois o bot o PARAR Repita a mesma opera o verificando se o tamp o gira em a sentido anti hor rio atrav s da tampa superior transparente que deve estar encaixada Verifique se a m quina p ra durante o funcionamento abrindo a tampa ou a porta de sa da e depois de fech la se a m quina reinicia o funcionando pressionando o bot o INICIAR Urano Para descarregar o material abra a porta de sa da mantendo a aberta com sua m o direita e ao mesmo tempo pressionando os bot es SA DA e INICIAR na faixa de bot es de puxar com sua m o esquerda a m quina come ar a funcionar descarregando as batatas por meio da for a centr fuga 4 1 CARREGAMENTO E PREPARA O DO PRODUTO NOTA As mercadorias a serem preparadas s o carregadas gradualmente no tamp o a partir da tampa superior com o motor desligado Siga os seguintes pr
5. ntrolar os interruptores de seguran a UM interruptor n o permite que a m quina funcione caso a tampa ou porta esteja aberta Para que a m quina volte a funcionar ambas tem que estar fechadas um dispositivo no circuito de controle exige que a m quina seja reiniciada no caso de uma queda de energia e faz com que a m quina seja ligada novamente ao se utilizar o bot o INICIAR Al m disso a m quina est equipada com uma tampa transparente na parte superior que permite a verifica o do trabalho em progresso sem quaisquer riscos 1 1 DESCRI O DA M QUINA 1 1 1 Descri o Geral O descascador de batatas foi desenvolvido com o objetivo de garantir Seguran a m xima durante o uso a limpeza e a manuten o Componentes robustos e est veis Sil ncio m ximo gra as transmiss o por correia 1 1 2 Caracter stica de constru o O U PP HLP 15 feito de a o inoxid vel com liga de alum nio magn sio A porta feita de alum nio polido os p s ajust veis s o de a o inoxid vel a tampa de material pl stico enquanto o compartimento de dep sito feito de liga de alum nio magn sio a chapa de trabalho de alum nio com o disco feito de a o inoxid vel e liga de alum nio magn sio as paredes internas do recipiente s o feitas em resina abrasiva para que o produto possa ser trabalhado 1 1 3 Partes e pe as e posi o 1 Faixa de bot es 12 Cabo
6. ocedimentos Carregamento 12 Coloque o produto a ser descascado a partir da tampa superior certifique se de que a porta de sa da esteja bem fechada Ao encher o recipiente preste aten o para que n o ultrapasse a faixa abrasiva que fica dentro da m quina Feche a tampa superior Coloque gua no compartimento de dep sito usando a torneira Funcionamento Configure o tempo de trabalho desejado com o temporizador o tempo m ximo de 5 min Ligue a m quina pressionando o bot o de puxar INICIAR Se a tampa e ou a porta de sa da acidentalmente ficarem abertas ou se moverem enquanto a m quina estiver operando o funcionamento da m quina ser interrompido Ao serem fechadas pressione o bot o INICIAR Coloque gua no compartimento de dep sito usando a torneira Se a m quina estiver equipada com um suporte com peneira descarregue a bandeja de res duos sempre que necess rio de forma a evitar que a gua fique pingando Descarregamento do produto preparado 1 Feche a torneira de gua e coloque um recipiente grande pr ximo porta de sa da Para remover o produto descascado abra a porta de sa da mantenha aberta com sua m o direita pressione os bot es SA DA e INICIAR ao mesmo tempo com sua m o esquerda A m quina come ar a descarregar o produto por meio da for a centr fuga Quando o descarregamento estiver finalizado liberar os bot es e a porta de sa
7. quina Verifique periodicamente o desgaste do cabo e ligue para a ASSIST NCIA T CNICA URANO para substitu lo caso haja necessidade Ao limpar a m quina tenha cuidado para n o danificar as pe as 7 DESCARTE Este produto n o deve ser descartado juntamente com o lixo comum A coleta seletiva e a reciclagem dos res duos de seu equipamento no momento do descarte ajudar o a preservar os recursos naturais e garantir que ele seja reciclado de forma a proteger a sa de humana e o meio ambiente Os componentes da embalagem caixa de papel o paletes faixa de espuma de poliuretano e pl stico s o produzidos como res duos s lidos urbanos portanto eles podem ser facilmente descartados Se a m quina for instalada em pa ses com normas particulares descarte as embalagens de acordo com as leis em vigor pr N Urano Urano 8 1150 3002 Revis o 1 3 200 t0
8. t Urano MANUAL DE OPERA O DESCASCADOR DE BATATAS Urano Este manual oferece aos clientes todas as informa es relativas m quina assim como as normas relevantes as instru es de uso e manuten o para que seja usada da melhor forma poss vel mantendo sua efici ncia Este manual deve ser fornecido a todos os funcion rios que utilizar o ou realizar o servi os de manuten o na m quina AVISOS m quina somente deve ser utilizada por funcion rios treinados perfeitamente cientes das normas de seguran a contidas neste manual Se houver rotatividade de funcion rios forne a treinamento aos novos funcion rios Mesmo que dispositivos de seguran a estejam instalados na m quina n o coloque as m os perto de pe as m veis e evite tocar na m quina se estiver com as m os molhadas ou midas Antes de realizar qualquer tipo de manuten o ou limpeza desconecte a tomada da m quina do soquete el trico Quando for necess ria a manuten o ou limpeza do produto efetuando sem as partes protetoras tome cuidado com eventuais res duos que possam ter ficado no equipamento Durante a manuten o e limpeza fique sempre atento opera o em progresso Desconecte a m quina da rede el trica quando desejar fazer limpeza manuten o ou qualquer outro tipo de servi o Verifique regularmente se o cabo de alimenta o est em boas condi es de uso o qual dever ser su
Download Pdf Manuals
Related Search