Cocina Instalación y uso Fogão Instalação e uso K6G21S/P
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1. Detalhe A Local Local a adjacente ser ventilado a Es A r ALL A E Aumento da fenda Exemplos de abertura de ventilac o para ar comburente Fig A entre porta e soalho Fig B c Para um emprego intensivo e longo do aparelho pode se precisar de ventila o suplementar por exemplo a abertura de uma janela ou uma ventila o mais eficaz aumentando a potencia de aspira o mec nica se existir d Os gases de petr leo l quidos mais pesados que o ar concentram se nas zonas baixas Logo os locais que cont m os recipientes de GPL devem estar equipados com aberturas para o externo que permitam a evacua o desde baixo das eventuais fugas de g s Portanto os recipientes de GPL vazios ou parcialmente cheios n o devem ser instalados ou depositados em locais ou v os a um n vel mais baixo que o do soalho s t os etc E oportuno manter no local s mente o recipiente que est sendo usado colocando o afastado de fontes de calor fornos cnamin s estufas etc que podem faz lo atingir temperaturas superiores a 50 C Nivelamento presente somente em alguns modelos Na parte inferior do aparelho encontram se 4 p s de apoio com parafusos que possibilitam melhorar o nivelamento do aparelho se for necess rio indispens vel o aparelho estar posicionado de maneira uniforme Montagem das patas presente s mente em alguns modelosi S o fornecida2. Fig D Conexi n del tubo flexible Efectuar la conexi n por medio de un tubo flexible para gas que responda a las caracter sticas indicadas en las normas en vigor El di metro interno del tubo a utilizar debe ser 8mm para alimentaci n con gas l quido 13mm para alimentaci n con gas metano Mencionamos a continuaci n las principales prescripciones de las normas en vigor e No debe resultar en ning n punto de su recorrido en contacto con partes que est n a temperaturas superiores a50 C e nodebe tener una longitud superior a 1500 mm e No debe estar sujeto a ning n esfuerzo de tracci n o torci n y no debe presentar curvas excesivamente estrechas o estrangulamientos e No debe estar en contacto con objetos afilados esquinas con partes m viles o no quede aplastado Debe ser de f cil inspecci n a lo largo de todo su recorrido para poder controlar su estado de conservaci n Comprobar que el tubo resulte bien calzado en sus dos extremidades y sujetarlo por medio de abrazaderas de cierre conforme a la Norma en vigor En caso no se pudieran respetar estas condiciones habr que recurrir a los tubos met licos flexibles conforme a la Norma en vigor En el caso en que la cocina se instale seg n las condiciones de la clase 2 subclase 1 es oportuno conectarse a la red de gas solamente a trav s de un tubo met lico flexible confor me a la norma en vigor Conexi n del tubo flexible de acero inoxidable con pa
3. Liga o ao g s Aliga o do aparelho tubagem ou botija do g s dever efectuar se conforme prescrito pelas Normas Nacionais em vigor s mente ap s ter controlado que o mesmo esteja regulado para o tipo de g s com o qual ser alimentado Em caso contr rio efectuar as opera es indicadas no par grafo Adapta o a diferentes tipos de g s Em alguns modelos a alimenta o do g s pode ser efectuada pelo lado direito ou esquerdo conforme os casos Para trocar a liga o necess rio inverter a bra adeira com o tamp o de f cho e substituir a gaxeta de veda o fornecida com o aparelho Em caso de alimenta o com g s l quido de botija utilizar reguladores de press o em conformidade com as Normas Nacionais em vigor Importante para garantir um funcionamento seguro uma utiliza o de energia apropriada e maior dura o da aparelhagem assegurar se que a press o de alimenta o respeite os valores indicados na tabela 1 Caracter sticas dos queimadores e dos bicos Fig D Liga o com tubo flex vel Efectuar a liga o mediante um tubo flex vel para g s que corresponda s caracter sticas indicadas pelas Normas Nacionais em vigor O di metro interno do tubo a ser utilizado deve ser 8mm para alimenta o com g s l quido 13mm para alimenta o com g s metano Em particular ao instalar estes tubos flex veis devem ser respeitadas as seguintes prescri es e Otubo flex
4. para evitar que puedan secarse demasiado Con carnes blancas aves y pescados utilizar en todo momento temperaturas algo bajas 150 C 175 C Con carnes rojas cuando se desean bien crujientes y doradas por fuera conservando sus jugos sabrosos conviene iniciar con una temperatura m s elevada 200 220 C por un breve espacio y luego disminuirla Por lo general cuanto m s grande el trozo de asado menor ser la temperatura y m s largo el tiempo de cocci n Colocar los trozos de carne al centro de la parrilla y colocar la grasera por debajo para recoger el jugo Colocar bien la parrilla de manera que la carne ocupe el centro del horno Cuando se necesite calor por debajo usar el primer nivel inferior Para obtener asados sabrosos cubrir las carnes con panceta o jam n y colocar las lonchas por la parte superior Utilizaci n del grill Importante efectuar la cocci n con grill con la puerta del horno cerrada con el fin de obtener junto con los mejores resultados un sensible ahorro de energ a 10 aprox Al utilizar las funciones grill asentar la parrilla sobre los estandes del final a partir de abajo ver tabla cocci n y seguidamente para recoger la grasa y evitar que se for me humo disponer una grasera en el primer estante inferior Mantenimiento periodico y limpieza de la cocina Antes de efectuar cualquier operaci n desenchufar siempre la cocina Para obtener una larga duraci n de la cocina es indispensable
5. a la temperatura m xima y con la puerta cerra da Una vez transcurrido dicho tiempo ap guelo abra la puerta del horno y airee el ambiente El olor que a veces se advierte durante esta operaci n es causado por la evaporaci n de substancias empleadas para proteger el horno durante el lapso de tiempo que transcurre entre la fabricaci n y la instalaci n del producto Atenci n Utilice el primer piso desde abajo solamente para cocciones con asador autom tico si existe Para otras cocciones no utilice nunca el primer piso desde abajo y nunca apoye objetos en el fondo del horno mientras est cocinando porque podr a causar da os al esmalte Coloque siempre sus recipientes de cocci n fuentes para horno pel culas de aluminio etc sobre la parrilla suministrada con el aparato ubicada en las gu as del horno La perilla del horno y grill M Es el dispositivo que permite seleccionar las diferentes funciones del horno y escoger entre las temperaturas de cocci n que se indican en la perilla misma aquella que resulte m s indicada para cocinar los distintos alimentos comprendidas entre M n y M x Para encender el quemador del horno acercar al orificio F una llama o un encendedor de gas y girar la perilla del horno en sentido antihorario hasta la posici n M x Dado que la cocina est dotada de un dipositivo de seguridad es necesario mantener presionada la perilla por unos 6 segundos para permit
6. campana purificadora se colocar n a una distancia m nima de 420 mm con relaci n al plano de cocci n Fig C Fig D HOOD Min 900mm Min 600mm m Min 420 mm Min 420m min 650 mm with hood min 700 mm without hood min 650 mm with hood min 700 mm without hood Min 420 mm Min 420 mm oo 00 00 000000 O Fig Conexi n gas Conectar la cocina a la garrafa o al conducto del gas confor me a las prescripciones de las normas en vigor s lo despu s de haberse asegurado que la misma est regulada para el tipo de gas con el cual ser alimentada Caso contrario efectuar las operaciones indicadas en el p rrafo Adaptaci n a los distintos tipos de gas En algunos modelos la alimentaci n del gas puede producirse indiferentemente de derecha o de izquierda seg n los casos para cambiar la conexi n es necesario invertir la abrazadera con la tapa de cierre y substituir la guarnici n de cierre suministrada con el aparato En caso de alimentaci n con gas l quido de garrafa utilizar reguladores de presi n conformes a las Normas en vigor Importante para asegurar un funcionamiento seguro un uso adecuado de energ a y larga duraci n del aparato controlar que la presi n de alimentaci n respete los valores indicados en la tabla 1 Caracter sticas de los quemadores y picos
7. con el s mbolo Encendido electr nico del quemador del plano L Algunos modelos est n dotados de encendido instant neo electr nico de los quemadores de gas del plano de cocci n los mismos se reconocen por la presencia del dispositivo de encendido D Este dispositivo entra en funciones ejerciendo una leve presi n sobre la tecla L indicada por el simbolo 3 Para encender el quemador elegido es por lo tanto suficiente pulsar el bot n L y contempor neamente pulsar a fondo y girar en sentido antihorario el pomo correspondiente hasta que se produzca el encendido Para obtener el encendido inmediato se aconseja activar primero la tecla y luego mover la perilla Advertencia en el caso de apagado accidental de las llamas del quemador cerrar la perilla de mando y esperar por lo menos un minuto antes de repetir la operaci n de encendido Modelos con dispositivo de seguridad contra fugas de gas para los quemadores de la placa de cocci n Es posible identificar estos modelos por la presencia del dispositivo J Importante dado que los quemadores del plano est n dotados de dispositivo de seguridad despu s del encen dido del quemador es necesario mantener presionada la perilla por 3 segundos aproximadamente para per mitir el pasaje de gas hasta que se caliente el termopar de seguridad Atenci n Cuando se enciende por primera vez aconseja mos hacer funcionar el horno vac o durante aproximadamente media hora
8. de calor hornos chimeneas estufas etc capaces de llevarla a temperaturas superiores a 50 C Nivelaci n presente s olo en algunos modelos En la parte inferior del aparato se encuentran 4 pies de sost n ajustables con tornillos que permiten mejorar la nivelaci n del aparato Es indispensable que el aparato est ubicado de modo uniforme Montaje patas presente s olo en algunos modelos Se suministran patas que se empotran por bajo de la base de la cocina E Instalaci n de la cocina Es posible su instalaci n al costado de muebles cuya altura no supere la del plano de cocci n La pared que est en contacto con la parte posterior de la cocina debe ser de material no inflamable Durante el funcionamiento la pared posterior de la cocina puede alcanzar una temperatura de 50 C superior a la del ambiente a Los muebles situados a un costado cuya altura supe ra la de la superficie de trabajo deben estar situados a por lo menos 600 mm del borde de la superficie b Las campanas deben ser instaladas de acuerdo a los requisitos establecidos en los manuales de instrucci n de las campanas y de todos modos manteniendo una distancia m de 650 mm c Enelcaso en que los mecheros se instalen debajo de un mueble de cocina se deber mantener entre ellos mueble y mecheros una distancia m nima de 700 mm mil metros Los muebles adyacentes a la
9. efectuar a menudo una esmerada limpieza general teniendo en cuenta que e Para la limpieza no utilice aparatos a vapor e las partes esmaltadas y los paneles auto limpiantes en caso de tenerlos deben lavarse con agua tibia sin usar polvos abrasivos ni sustancias corrosivas que podr an arruinarlas e el interior del horno debe limpiarse con cierta frecuencia mientras est tibio usando agua caliente y detergente enjuagando y secando luego cuidadosamente e los quemadores deben lavarse con frecuencia con agua caliente y detergente tratando de quitar las incrustaciones e En las cocinas dotadas de encendido autom tico es necesario efectuar con frecuencia una esmerada limpieza de las partes extremas de los dispositivos de encendido instant neo electr nico y verificar que los orificios de salida del gas de los quemadores no resulten obstruidos e El acero inox se mancha a veces cuando permanece en contacto por largo tiempo con agua muy calc rea o con detergentes agresivos que contienen f sforo Se sugiere aclarado abundante y secado inmediato despu s de la limpieza Conviene secar bien cualquier rebosamiento de agua N B evitar bajar la tapa cuando los quemadores de gas est n a n calientes Elimine el l quido que se podr a encontrar sobre la tapa antes de abrirla Importante controlar periodicamente el estado de conservaci n del tubo flexible de conexi n gas y sustituirlo ni bien presente alguna anomal a se aco
10. enquanto 19 estiver a coser porque poder causar danos ao esmalte do forno Coloque sempre os recipientes de cosedura formas pel culas de alum nio etc etc na grade fornecida com o aparelho apropriadamente colocada nos carris do forno Man pulo do forno e do grill M E o dispositivo que consente seleccionar as v rias fun es do forno e escolher a temperatura adequada para os alimentos indicada no pr prio man pulo compreendida entre Min e Max Para acender o queimador do forno aproximar a chama ou o acendedor ao orif cio F e ao mesmo tempo pressionar a fundo e rodar o man pulo do forno em sentido contr rio ao dos ponteiros do rel gio at a posi o Max Visto que o fog o vem equipado com um dispositivo de seguran a preciso manter o man pulo apertado por aproximadamente 6 segundos para que a v lvula de seguran a arme A selec o da temperatura obt m se fazendo coincidir a indica o do valor desejado com a refer ncia colocada no painel ou no espelmo do manipulo A gama completa de temperaturas poss veis est indicada abaixo Min 160 180 220 Max 150 155 170 200 250 A temperatura seleccionada atingida autom ticamente mantendo se constante gra as ao termostato controlado pelo man pulo Premindo at o fundo e rodando o man pulo M at a posi o vyv entra em funcionamento o grill a raios infra vermelhos que permite dourar os alimentos e tamb m cozer c
11. es necesario instalar en la ca er a de ingreso un regulador de presi n conforme a las Normas Nacionales en vigor sobre reguladores para gas canalizado Caracter sticas de los quemadores y de los picos Tabla 1 CI ES RO O Presiones Nominal mbar de Minimo mbar M ximo mbar suministro A 15 C y 1013 mbar gas seco Propano P C S 50 37 MJ Kg Butano P C S 49 47 MJ Kg Natural PC S 37 78 MJ m K6 G21S P Quemador Diametro Potencia t rmica By pass capacid capacid kW p c s 1 100 g h Ih mm mm R pido Grande R Semi R pido Medio S Auxiliari Pequefio A Sapa e Enbaseala Directiva Europea 2002 96 CE de Residuos de aparatos El ctricos y Electr nicos RAEE los electrodom sticos viejos no pueden ser arrojados en los contenedores municipales habituales tienen que ser recogidos selectivamente para optimizar la recuperaci n y reciclado de los componentes y materiales que los constituyen y reducir el impacto en la salud humana y el medioambiente El simbolo del cubo de basura tachado se marca sobre todos los productos para recordar al consumidor la obligaci n de separarlos para la recogida selectiva El consumidor debe contactar con la autoridad local o con el vendedor para informarse en relaci n a la correcta eleminaci n de su electrodom stico viejo Caracter sticas t cnicas Dimensiones tiles del horno longitud cm 43 5 profund
12. los quemadores del plano e llevarla llave a la posici n de m nimo e quitar el pomo y accionar el tornillo de regulaci n situado en el interior o al costado de la varilla de la llave hasta conseguir una peque a llama regular Nota cuando use gas natural el tornillo de ajuste se deber desenroscar en sentido antihorario e comprobar que al girar r pidamente la llave de la posici n de m ximo a la de m nimo no se produzcan apagados de la llama d Regulaci n aire primario de los quemadores del plano Los quemadores no necesitan regulaci n de aire primario gt Adaptaci n a los distintos tipos de gas Para adaptar el horno a un tipo de gas diferente de aquel para el cual fue fabricado indicado en la etiqueta es necesario efectuar las siguientes operaciones a Sustituci n del pico del quemador del horno e abra la puerta del horno completamente e extraiga el fondo del horno deslizable e desenrosque el tornillo de fijaci n del quemador e extraiga el quemador del horno despu s de haber quitado el tornillo V e destornille el pico del quemador del horno sirvi ndose de la correspondiente llave a tubo para picos o mejor a n de una llave a tubo de 7 mm y sustituirlo con el que se adapte al nuevo tipo de gas ver tabla 1 Tenga particular cuidado con los cables de las buj as y con los tubos de los termopares e Volver a colocar todos los componentes en sus respectivas posiciones efect
13. Cocina K6G21S P Instalaci n y uso Fog o Instalac o e uso 1 InDesiT ES Cocina con horno gas y grill el ctrico Instrucciones para la instalaci n y uso Fog o com forno g s e grill el ctrico Instrucdes para a instalac o e o uso 13 10 11 12 13 14 Advertencias Para garantizar la eficacia y seguridad de este electrodom stico e Dir jase exclusivamente al Servicio T cnico Oficial del Fabricante e Solicite siempre la utilizaci n de recambios originales Estas instrucciones son v lidas s lo para los pa ses de destinaci n cuyos s mbolos figuran en el folleto y en la placa matr cula del aparato Este aparato ha sido creado para una utilizaci n de tipo no profesional en una vivienda Este manual pertenece a un aparato de clase 1 aisado o clase 2 subclase 1 empotrado entre dos muebles Antes de utilizar el aparato leer con atenci n las instrucciones contenidas en el presente manual en cuanto proveen importantes advertencias respecto a la seguridad de instalaci n uso y mantenimiento Conservar cuidadosamente este manual para posteriores consultas Despu s de haber quitado el embalaje asegurarse que el aparato resulte ntegro En caso de duda no utilizar el aparato y dirigirse a personal profesionalmente calificado Los elementos del embalaje bolsas de pl stico poliestirol clavos etc no deben dejarse al alcance de los ni os dado que constituyen potenciales fuentes de peligro La ins
14. a obter os melhores resultados e economizar energia 10 aproximadamente Ao utilizar as fun es grill coloque a grelha nas ltimas prateleiras a partir de baixo veja tabela de cozedura e depois para recolher a gordura e evitar fumos coloque uma pingadeira na primeira prateleira a partir de baixo Alimento a ser cozido Massa Lasanha Cannellone Massa gratin Carne de porco Cordeiro Cavalai Peixe dent o Truta no cartucho Pizza Napolitana Bolos Biscoitos Tortas Tortas salgadas Queques fermentados Cozedura no grill Bife de vitela Costeletas Hamburger Cavala Tostas Cozedura no grill com espeto rotat rio Vitela no espeto Frango no espeto Cozedura no grill com espeto rotat rio m ltiplo presente somente em alguns modelos Espetinhos de carne Espetinhos de verdura Conselhos pr cticos para cozinhar Tempo de pr aquecimento minutos Posi o de cozedura prateleiras baixas Temperatura C Tempo de cozedura minutos 180 200 180 200 180 200 Obs os tempos de cozedura s o indicativos e poder o serem modificados em fun o dos pr prios gostos pessoais Para cozer no grill necess rio sempre colocar a bandeja pingadeira na 2a prateleira a partir de baixo 22 Manuten o quotidiana e limpeza do fog o Antes de efetuar qualquer opera o desligar o fog o Para que o fog o tenha longa vida necess rio efetuar frequentemente uma limpeza geral especia
15. a uma altura inferior seleccionar uma temperatura mais baixa e deix lo cozer mais tempo Boa cozedura por fora mas mole por dentro Utilizar menos l quido reduzir a temperatura aumentar o tempo de cozedura O bolo n o se desprende da forma Espalhar um pouco de farinha de rosca ou trigo para untar bem a forma Cozi em v rias prateleiras mas os alimentos n o foram cozidos de maneira uniforme Seleccionar uma temperatura inferior Alimentos colocados juntos em prateleiras diferentes n o precisam ser retirados do forno ao mesmo tempo 21 Cozedura do peixe e da carne A carne deve pesar pelo menos um Kg para evitar que se seque demais Para carne branca e peixe use sempre temperaturas baixas 150 C 175 C Para que a carne fique bem cozida por fora conservando o suco por den tro melhor come ar com uma temperatura alta 200 C 220 C por pouco tempo para depois diminu la sucessivamente Em geral quanto maior o peda o de carne a ser assado menor dever ser a temperatura e mais longo o tempo de cozedura Coloque a carne a ser cozida no meio da grelha e o tabuleiro que recolhe a gordura debaixo da grelha Instale a grelha na parte central do forno Se desejar mais calor de baixo use a 1 prateleira a partir de baixo Para obter um assado saborosoenfeite a carne com gordura ou toucinho e coloque a na parte superior Uso do grill Importante ao cozinhar com o grill manter a porta do forno fechada par
16. adequados para cada queimador ver tabela para evitar que as chamas saiam por baixo dos recipientes e utilizar s mente recipientes com fundo chato e ao alcan ar a ebuli o rodar o bot o at a posi o de m nimo e usar sempre recipientes com tampa Queimador R pido R Diametro recipientes cm 24 26 16 20 Auxiliar A 10 14 N B nos modelos equipados com grelha de reduc o a mesma dever ser utilizada s mente para o queimador auxiliar quando se utilizam recipientes de di metro inferior a 12 cm Semi R pido S Conselhos para cozinhar O forno coloca sua disposi o uma vasta gama de possibilidades que permitem cozinhar todos os alimentos da melhor maneira O tempo e a experi ncia permitir o aproveitar ao m ximo este aparelho t o vers til portanto as notas seguintes constituem apenas indica es gerais que poder o ser ampliadas com a experi ncia pessoal Cozedura de sobremesas Ao cozer sobremesas coloc las depois de ter aquecido o forno A temperatura est sempre em volta de 160 C N o abra a porta durante a cozedura para evitar que o bolo se abaixe As pastas batidas n o devem ser muito fluidas para n o encompridar demasiado o tempo de cozedura Em geral Bolo muito seco A pr xima vez aumentar a temperatura de 10 C e reduzir o tempo de cozedura O bolo abaixou se Utilizar menos l quido ou abaixar a temperatura de 10 C Bolo escuro por cima Coloc lo
17. ara adaptar o fog o a um tipo de g s diferente para o qual tinha sido previsto indicado nas etiquetas fixadas na bra adeira e na tampa preciso efectuar as seguintes opera es a substituir a bra adeira j montada com a que est den tro da confec o access rios do fog o Aten o a bra adeira para g s l quido est marcado o n mero 8 naquela para g s metano o n mero 13 Utilizar de qualquer forma a junta de veda o nova b Substitui o dos bicos dos queimadores do plano e tirar as grelhas e extrair os queimadores dos seus lugares e desparafusar os bicos utilizando uma chave a tubo de 7 mm e substitu los com aqueles apropriados para o novo tipo de g s ver tabela 1 Caracter sticas dos queimadores e dos bicos e colocar no lugar todos os componentes efectuando as opera es inversas s descritas acima c Regulac o dos m nimos dos queimadores do plano e levara torneira posi o de m nimo e retirar o man pulo agir sobre o parafuso de regula o colocado dentro ou ao lado da vareta da torneira at obter uma pequena chama regular N B em caso dos g s liquidos o rosca de regulariza o dever ser totalmente enroscada e verificar que ao girar rapidamente a torneira da posi o de m ximo posi o de m nimo o queimador n o se apague d Regula o do ar prim rio dos queimadores do plano Os queimadores n o precisam de nenhuma regula o
18. arelho enquanto este estiver funcionando Ao usar pequenos aparelhos el ctricos perto do plano de cozedura tome cuidado para que o cabo de alimenta o n o encoste nas reas quentes Controlar sempre que os bot es estejam na posi o do o aparelho n o utilizado Durante o uso do aparelho os elementos de aquecimento e algumas partes da porta do forno ficam muito quentes Tome cuidado para n o tocar nos mesmos e mantenha as crian as afastadas Os aparelhos a g s precisam de uma boa ventila o para funcionar correctamente Assegurar se que sejam respeitados os requisitos do par grafo Posicionamento no momento da instala o Atampa de vidro presente s em alguns modelos pode quebrar se por excesso de calor portanto os queimadores e as placas devem estar apagados antes de fechar a tampa de vidro Aten o nunca utilizar este compartimento como dep sito de materiais inflam veis Se o fog o for colocado sobre um estrado tome as provid ncias necess rias para que o aparelho n o escorregue do estrado o quan Instru es para instala o As instru es seguintes destinam se ao instalador qualificado a fim de que efectue as opera es de instala o regula o e assist ncia t cnica da melhor maneira poss vel e conforme as normas em vigor Importante qualquer interven o de regula o manuten o etc deve ser efectuada com o fog o desligado Instala o I
19. arnes assadas costeletas salchichas rosbife Advert ncia em caso de apagamento acidental das chamas do queimador feche o bot o de comando e tente acender novamente s mente ap s um minuto no m nimo Luz de funcionamento do forno Q Acende se quando se p e a funcionar qualquer elemento aquecedor do forno O man pulo para acendimento da luz do forno O Est identificado pelo simbolo e consente ao acender a l mpada dentro do forno acompanhar a coc o sem abrir a porta O contaminutos Para utilizar o contaminutos preciso carregar a campainha fazendo rodar o man pulo P de um giro no sentido dos ponteiros do rel gio O e voltando para tr s O estabelecer o tempo desejado fazendo coincidir o n mero correspondente aos minutos estabelecidos com a refer ncia fixa do painel Aten o Durante a cozedura a porta do forno fica muito quente logo manter as crian as afastadas O espeto rotat rio Para accionar o espeto rotat rio proceda da seguinte maneira a coloque a bandeja pingadeira na 1 prateleira b coloque o apropriado apoio do espeto rotat rio na 4 prateleira e coloque o espeto enfiado no furo apropriado no virador do espeto situado na parte traseira do forno c carregue na tecla O para accionar a rota o 20 Conselhos pr ticos par ausar os queimadores Para obter o m ximo rendimento til lembrar do seguinte e usar recipientes
20. ca de cocci n zero Ovo ATENCI N L atapa de vidrio se puede romper si se calienta Apagar todos los quemadores o si existen las placas el ctricas antes de cerrarla Se refiere solo a los modelos con cubierta de vi drio Las diferentes funciones presentes en la cocina La selecci n de las diferentes funciones que ofrece la cocina se efect a acccionando los dispositivos y rganos de control situados en el panel de mandos de la misma Las perillas de mando de los quemadores de gas del plano de cocci n N En correspondencia con cada uno de los mandos se indi ca con un circulito lleno la posici n del quemador de gas que ella dirige Para encender uno de los quemadores acercar al mismo una llama o un encendedor de gas presionar y girar el mando correspondiente en sentido antihorario hasta la posici n de m ximo Cada uno de los quemadores puede funcionar al m ximo de su potencia al m nimo o con potencias intermedias Con relaci n a estas diferentes prestaciones sobre los mandos adem s de la posici n de apagado indicada por s mbolo cuando el mismo se encuentra situado en correspondencia con el ndice de referencia se indican las posiciones de m ximo 6 y de minimo 4 Las mismas se obtienen haciendo girar el mando en sentido antihorario a partir de la posici n de apagado Para apagar el quemador es necesario en cambio girar la perilla en sentido horario hasta su bloqueo en correspondencia de nuevo
21. do ar prim rio gt Adaptac o a diferentes tipos de g s Para adaptar o forno a um tipo de g s diferente do para o qual tiver sido predisposto indicado na etiqueta neces s rio realizar as seguintes opera es a Substitui o do bico do queimador do forno e abra a porta do forno inteiramente e tire o fundo corredi o do forno e desatarraxe o parafuso de fixa o do queimador e tire o queimador do forno depois de ter tirado o parafuso ay e desparafuse o bico do queimador do forno utilizando a chave a tubo para bicos ou melhor uma chave a tubo de 7 mm e troque o por aquele apropriado para o novo tipo de g s veja a tabela 1 Preste aten o especialmente aos cabos das velas e aos tubos dos pares t rmicos 16 coloque no lugar todos os componentes efectuando as opera es inversas s descritas acima b Regula o do m nimo do queimador do forno g s termostatado e acenda o queimador conforme descrito no par grafo o man pulo do forno do manual em uso e levar o manipulo posi o de Min ap s ter deixado o mesmo por aproximadamente 10 minutos em posi o Max e retirar o man pulo e agir sobre o parafuso de regula o colocado por fora da vareta da torneira at obter uma pequena chama regular N B em caso dos g s liquidos o rosca de regulariza o dever ser totalmente enroscada e verificar depoi
22. e uma substitui o anual 23 Substitu o da l mpada no v o do forno e Desligar o forno da rede de alimenta o atrav s do interruptor omnipolar utilizado para a liga o do forno ao implante el trico ou desligar a ficha se f r acess vel Desatarraxar a tampa de vidro do porta l mpada Desatarraxar a l mpada e substitui la com uma resi stente alta temperatura 300 C que tenha as seguintes carateristicas Tens o 230V Pot ncia 25W Bocal E14 Atarraxar a tampa de vidro e inserir novamente rede o forno Manuten o das torneiras do g s Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira que se bloqueie ou apresente dificuldades na rota o portanto ser necess rio substituir a torneira mesma Obs esta opera o deve ser efectuada por um t cnico autorizado pelo fabricante e A directiva Europeia 2002 96 CE relativa aos res duos de equipamentos el ctricos e electr nicos REEE prev que os electrodom sticos n o devem ser eliminados no normal fluxo dos res duos s lidos urbanos Os aparelhos n o mais utilizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recupera o e reciclagem dos materiais que os comp em e impedir potenciais danos sa de e ao meio ambiente O s mbolo da lixeira cancelada est indicado em todos os produtos para lembrar o dever de colecta selectiva Para maiores informa es sobre a correcta elimina o dos electrodom sticos os propr
23. efetua se atuando sobre os dispositivos e sobre os org os de comando situados no painel do aparelho Bot es de comando dos queimadores de g s do plano de trabalho Na frente de cada bot o encontra se um pequeno c rculo cheio que indica a posi o do queimador de g s que comandado por esse bot o Para acender o queimador aproxime do mesmo a chama de um isqueiro f sforo ou acendedor autom tico pressione a manopola escolhida em sentido anti horario at a posi o de massima 6 Cada queimador pode funcionar no m ximo da sua pot ncia no m nimo ou em pot ncias interm dias Para estes servi os diferentes pode se ver no bot o a posi o apagado simbolizada pelo sinal quando este se encontra em correspond ncia com o ndice de r ferencia assim como as posi es 6 m ximo e 6 minimo Obt m se estas posi es fazendo girar o bot o no sentido dos ponteiros do rel gio a partir da posi o apagado Pelo contr rio para apagar o queimador preciso gir lo no sentido dos ponteiros do rel gio at parar correspondendo de novo o sinal Acendedor electr nico Alguns modelos s o dotados de acendedor electr nico instant neo para os queimadores a g s reconhecem se pela presen a do dispositivo de acendimento D Este dispositi vo entra em funcionamento fazendo uma legeira press o no bot o L indicado pelo s mbolo Xx Para acender o queimador escolhido basta premir o bot o L e c
24. idad cm 43 5 altura cm 31 Vol men til del horno litros 58 Dimensiones tiles del compartimiento calienta platos longitud cm 46 profundidad cm 42 altura cm 8 5 Tensi n y frecuencia de alimentaci n ver placa caracter sticas Quemadores adaptables a todos los tipos de gas indicados en la placa de caracter sticas Estos aparatos han sido construidos de conformidad con las siguientes Normas Comunitarias Normas Comunitarias 2006 95 EC del 12 12 06 Baja Tensi n y posteriores modificaciones 2004 108 EC del 15 12 04 Compatibilidad Electromagn tica y posterio res modificaciones 2009 142 EC del 30 11 09 Gas y posteriores modificaciones 2002 96 EC 1275 2008 Stand by Off mode ES Cocina con horno gas y grill el ctrico r Era ALT El O O 00 00 ATIOTMUO gt NY Plano de contenci n eventuales derrames Quemador de gas Rejilla estante del horno Encendido electr nico de los quemadores del plano Dispositivo de encendido instant neo electr nico La perilla del horno y grill Rejilla del plano de cocci n Perilla de mando de los quemadores de gas del plano Panel de mandos de cocci n Patitas regulables La perilla para el encendido de la luz del horno Asadera o plano de cocci n Perilla del cuentaminutos Dispositivo de seguridad de los quemadores de la pla El piloto indicador de funcionamiento del grill
25. iet rios poder o contactar o servi o de colecta p blico ou os revendedores Indesit Company Viale Aristide Merloni 47 60044 Fabriano Italy www indesit com Cucina con forno gas e grill elettrico 04 10 195045620 01
26. inferior a 2000 mm Quando a liga o estiver terminada assegure se de que o tubo met lico flex vel n o entre em contacto com as partes m veis ou fique amassado Controle da veda o Importante ao terminar a instala o controlar a veda o de todas as juntas utilizando uma solu o de sab o e nunca uma chama Liga o do cabo de alimenta o rede Montar uma ficha normalizada no cabo apropriada carga indicada na placa de caracter sticas Em caso de liga o directa rede preciso interpor entre o aparelho e a rede um interruptor omnipolar com abertura m nima entre os contactos de 3 mm dimensionado carga e de acordo com as normas em vigor o fio de terra n o deve ser interrompido pelo interruptor O cabo de alimenta o deve estar colocado de modo a n o atingir em ponto algum uma temperatura que supere a temperatura ambiente de mais de 50 C Antes de efectuar a liga o verificar que e a v lvula limitadora e a instala o dom stica possam suportar a carga da aparelhagem ver placa de caracter sticas a instala o de alimenta o possua uma liga o terra eficaz conforme as normas e as disposi es da lei a tomada ou o interruptor omnipolar possam ser facil mente alcan ados quando o plano de cozedura estiver instalado Aten o n o utilizar reductores adaptadores ou derivadores que podem causar aquecimentos ou queimaduras Adapta o do plano aos diferentes tipos de g s P
27. inutos Temperatura C Tiempo de precalentamiento minutos 180 200 180 200 180 200 Nota los tiempos de cocci n son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales En las cocciones al grill la grasera se coloca siempre en el 1 piso contando desde abajo ES 12 10 11 12 13 14 Advert ncias Para garantir a efici ncia e a seguran a deste electrodom stico e dirija se exclusivamente a centros de assist ncia t cnica autorizados e solicite sempre a utiliza o de pe as originais Este aparelho foi concebido para um uso n o profissional no interior de uma morada Estas instru es valem s mente para os pa ses cujos s mbolos aparecem no folheto e na placa de matr cula do aparelho Este folheto diz respeito a um aparelho de classe 1 isolado ou classe 2 classe abaixo 1 situado entre 2 mov is Antes de utilizar o aparelho ler cuidadosamente as advert ncias contidas neste folheto que fornecem indica es importantes a respeito da seguran a de instala o uso e manuten o Conser var cuidadosamente este folheto para consultas futuras Ap s ter tirado a embalagem assegurar se de que o aparelho esteja ntegro Em caso de d vida n o utilizar o aparelho e dirigir se a pessoas profissionalmente qualificadas Os componentes da embalagem sacos de pl stico poliestireno expandido pregos etc n o devem ser deixados ao alcance das crian as por serem potencialmen
28. is Em particular n o tocar no aparelho com as m os ou p s molhados ou h midos n o usar o aparelho com os p s descal os e n o usar a n o ser com cuidados especiais extens es n o puxar o cabo de alimenta o ou o aparelho em si para desligar a ficha da tomada n o deixar o aparelho exposto aos agentes atmosf ricos chuva sol etc e n o permitir que crian as ou pessoas incapazes usem o aparelho sem vigil ncia Antes de efectuar qualquer opera o de limpeza ou de manuten o desligar o aparelho da rede de alimenta o el ctrica desligando a ficha ou apagando o interruptor da instala o Se decidir n o utilizar mais um aparelho deste tipo recomenda se desactiv lo cortando o cabo de alimenta o ap s ter desligado a ficha da tomada Recomenda se al m do mais a inutilizar aquelas partes do aparelho que podem ser fonte de perigo especialmente para as crian as que poderiam us las para brincar Sobre os queimadores e placas el ctricas n o devem ser colocadas panelas inst veis ou deformadas para evitar que se derrubem ou entornem Coloque as panelas sobre a superf cie de cozedura em modo que os cabos fiquem orientados para dentro para evitar choques acidentais Algumas partes do aparelho em particular as placas el ctricas ficam quentes por muito tempo depois do uso Tome cuidado para n o toc las N o utilize l quidos inflam veis lcool gasolina perto do ap
29. itr el pasaje de gas La selecci n de la temperatura de cocci n se obtiene haciendo coincidir la indicaci n del valor deseado con la referencia que figura en el panel de mandos la gama com pleta de las temperaturas que ofrece el aparato se indican a continuaci n Min 160 180 220 Max 150 155 170 200 250 La temperatura seleccionada se alcanza autom ticamente y se mantiene constante a trav s del rgano de control el termostato dirigido por la perilla Manteniendo apretada y girando la perilla M hasta la posici n yv entra en funciones el grill de rayos infrarrojos que faci lita el churruscado de las comidas y es lo m s aconsejado para preparar asados chuletas salchichas roast beef Advertencia importante en el caso en que los quemadores del horno se apaguen accidentalmente colocar la perilla del quemador en posici n de apagado y esperar por lo menos un minuto antes de repetir la operaci n de encendido La perilla para el encendido de la luz del horno O Es la individualizada por el simbolo y permite que con el encendido de la l mpara dentro del horno pueda controlarse la marcha de la cocci n sin abrir la puerta El piloto indicador de funcionamiento del grill Q Resulta encendida cuando se haya puesto en funci n cualquiera de los elementos el ctricos calentadores del homo ES La perilla del cuentaminutos P Para utilizar el cuentaminutos es necesario activar la alarma girando el bo
30. l enchufe del aparato llamar a personal t cnico para reemplazarla toma con otra de tipo adecuado El t cnico en particular deber tambi n comprobar que la secci n de los cables de la toma de corriente resulte adecuada a la potencia absorbida por el aparato En general es desaconsejable el uso de adaptadores tomas m ltiples y o extensiones En caso de que el uso de estos fuese indispensable ser necesario utilizar solamente adaptadores simples o m ltiples y extensiones conformes a las normas vigentes de seguridad tratando de no superar el l mite de capacidad en valor de corriente indicado en el adaptador simple y en las extensiones y el de m xima potencia indicado en el adaptador m ltiple No dejar el aparato enchufado in ltilmente Apagar el interruptor general del aparato cuando el mismo no se utilice y cerrarla llave del gas No obstruir las aperturas o ranuras de ventilaci n o de eliminaci n del calor El cable de alimentaci n de este aparato no debe ser sustituido por el usuario Cuando el cable presente aver as o para su sustituci n 15 16 17 18 19 21 24 dirigirse exclusivamente a un centro de asistencia t cnica autorizado por el fabricante Este aparato deber destinarse exclusivamente al uso para el cual ha sido expresamente concebido Cualquier otro uso por ejemplo para caleccionar ambientes debeconsiderarse impropio y porende peligroso El fabricante no puede ser considerado respo
31. las aberturas de ventilaci n deben ser agrandadas de un 100 respetando un m nimo de 200 cm Fig A O bien en manera indirecta por medio de ambientes adyacentes equipados con un conducto de ventilaci n hacia afuera como explicado anteriormente que no sean partes en com n del edif cio ni ambientes con riesgo de incendio o cuartos de dormir Fig B Detalle A Habitaci n Habitaci n adyacente por ventilar gs AZ A ALL A E Aumento de la ranura entre puerta y suelo Fig B Ejemplos de apertura de ventilaci npara aire comburente Fig A ES c El uso intensivo y prolongado del aparato puede hacer necesaria una aireaci n adicional como por ejemplo abrir una ventana o una aireaci n m s eficiente como puede ser el aumento de la potencia de una aspiraci n mec nica si existe d Los gases de petrolio licuefactos m s pesados que el aire resta an hacia abajo Luego los ambientes que contienen garrafas de GPL deben tener aberturas hacia afuera para permitir la evacuaci n desde abajo de eventuales escapes de gas Por lo tanto garrafas de GPL sea vac as que parcialmente llenas no deben instalarse o depositarse en ambientes o vanos a niveles m s bajos del suelo cantinas etc Es oportuno conservar en el ambiente s lo la garrafa que se est utilizando colocada en modo que no quede expuesta a la acci n directa de fuentes
32. lgunas partes del aparato sobre todo las placas el ctricas permanecen muy calientes despu s del uso y por un tiempo prolongado Cuidado notocarlas No utilizar l quidos inflamables alcohol bencina en la cercan a del aparato mientras est en funciones Si se emplean otros electrodom sticos alrededor de la encimera cuidar que el cable de alimentaci n no pase sobre las partes m s Calientes Controlar que los pomos est n siempre en la posici n cuando el aparato no se utiliza Duranteel uso del aparato los elementos calentadores y algunas partes de la puerta del horno se calientan mucho Tenga cuidado de notocarlos y mantenga alejados alos ni os Los aparatos a gas necesitan una buena ventilaci n para funcionar correctamente Controlar que durante la instalaci n se respeten los requisitos indicados en el p rrafo relativo a la Colocaci n En los modelos que presentan una protecci n de cristal o tapa superior sta puede agrietarse o partirse en caso de recalentamiento por lo tanto conviene que todos los quemadores resulten bien apagadas antes de bajarla protecci n 27 Silacocinase coloca sobre un pedestal tenga las precauciones necesarias para que el aparato no se resbale de dicho pedestal 28 Advertencia serecomienda no colocarnunca contenedores muy calientes comida caliente y material inflamable dentro del caj n calientaplatos ES Instrucciones para la instalaci n Las in
33. lmente cuidada tendo em conta que Para a limpeza n o utilizar aparelhos a vapor As partes esmaltadas e os pain is auto brilhantes devem ser lavados com gua morna sem usar p s abrasivos ou subst ncias corrosivas que podem estrag los O interior do forno deve ser limpo frequentemente quando ainda morno usando se gua morna e deter gente em seguida necess rio pass lo por gua e sec lo muito cuidadosamente Os distribuidores de chama devem ser lavados frequen temente com gua morna e detergente tendo se o cuidado de eliminar as incrustac es Nos fog es com acendimento autom tico necess rio proceder frequentemente a uma limpeza cuidada da extremidade dos dispositivos de acendimento electr nico instant neo e tamb m necess rio verifi car que os orif cios de sa da do g s dos distribuidores de chama n o estejam entupidos O a o inoxid vel pode ficar manchado se permanecer por longo tempo em contacto com gua muito calc rea ou com detergentes agressivos que cont m f sforo Aconselha se enxaguar com muita gua e secar ap s a limpeza Al m do mais seria oportuno secar eventuais vasamentos de gua N B n o se deve fechar a tampa enquanto os bicos de g s estiverem quentes Elimine os l quidos que houver na tampa antes de abri la Importante Controlar periodicamente o estado de conserva o do tubo flex vel de liga o do g s e substitu lo mais pequena anomalia recomenda s
34. mento conforme as seguintes normas Dimens es teis da gaveta estufa comunit rias largura cm 46 profundidade cm 42 Directivas Comunit rias 2006 95 EC de 12 12 06 Baixa Tens o e posteriores modifica es 2004 108 EC de 15 12 04 Compatibilidade Electromagn tica e posteri ores modifica es 2009 142 EC de 30 11 09 G s e posteriores modifica es 2002 96 EC ver quadro das caracter sticas 1275 2008 Stand by Off mode altura cm 8 5 Tens o e frequ ncia da alimenta o el ctrica 17 Fog o com forno a g s e grill el ctrico COG ATILOQOTNMOOD NI7 Plano para reter eventuais transbordamentos Queimador a g s Dispositivo de acendedor electr nico autom tico Grelha do plano de trabalho Painel de comando Pequenos p s regul veis Pingadeira ou tabuleiro de assados Grelha do forno Dispositivo de seguran a dos queimadores do plano ATEN O O sobretampo de vidro pode fragmentar se estiver quente Desligar todos os queimadores e eventuais placar el ctricas antes de o fechar 18 zz OVO Acendedor electr nico dos queimadores do plano de trabalho Manipulo do forno e do grill Man pulo de comando dos queimadores de g s do plano de trabalho Man pulo luz do forno Man pulo conta minutos Luz de funcionamento do forno As diversas fun es do fog o e como utiliz las A sele o das diversas fun es do fog o
35. mportante este aparelho pode ser instalado e funcionar s mente em locais permanentemente ventilados confor me as prescri es das Normas Nacionais em vigor Devem ser respeitados os seguintes requisitos a O local deve prever um sistema de descarga para o externo dos fumos de combust o realizado mediante uma capa ou um electro ventilador que entre automa ticamente em fun o cada vez que se acende o aparelho Em chamin ou tubo de chamin ramificado Directamente para fora reservado aos aparelhos de coc o b O local deve prever um sistema que permita a entrada de ar necess rio para regular a combust o O fluxo de ar necess rio combust o n o deve ser inferior a 2 m h para kW de pot ncia instalada O sistema pode ser realizado capturando o ar directamente desde a parte externa do edif cio atrav s de um tubo de pelo menos 100 cm de sec o til que n o se entupa acidentalmente Nos aparelhos que n o est o equipados com o dispositivo de seguran a para a falta de chama sobre o plano de cozedura as aberturas para ventila o devem ser 100 aumentadas com um m nimo de 200 cm Fig A Outro sistema poss vel seria o de capturar o ar em forma indireta a partir de locais adjacentes que n o constituam partes comuns do im vel ambientes com perigo de inc ndio nem quartos de dormir Fig B que possuam um conduto de ventila o comunicante com a parte externa
36. nsable por eventuales da os derivados de usos impropios err neos e irracionales El uso de cualquier aparato el ctrico exige la observaci n de algunas reglas fundamentales En particular notocarel aparato con manos o pies mojados o h medos e nousarel aparato con los pies descalzos e nousarextensiones si no se lo hace prestando la debida atenci n e notirar del cable de alimentaci n o del aparato mismo para quitar el enchufe deltomacorriente nodejar expuesto el aparato al alcance de agentes atmosf ricos lluvia sol etc e nopermitirque el aparato sea usado por ni os o por incapacitados sin vigilancia Antes de efectuar cualquier operaci n de limpieza o de mantenimiento desconectar el aparato de la red de alimentaci n el ctrica desenchuf ndolo o apagando el interruptor de la instalaci n Cuando se decida no utilizar m s un aparato de este tipo antes de desecharlo se ruega inutilizarlo cort ndole el cable de alimentaci n luego de haber quitado el enchufe del tomaconiente Seruega adem s inutilizarlas partes del aparato suceptibles de constituir un peligro especialmente para los ni os que podr an servirse del aparato fuera de uso para sus juegos Noapoyarollas instables o deformadas sobre los quemadores ylas placas el ctricas para evitar que se vuelquen Colocarlas ollas sobre la encimera de manera que los asideros siempre resulten hacia el interior para evitar choques accidentales A
37. nseja sustitutirlos anualmente 11 Reemplazo de la l mpara en la b veda del horno e Quitar a la cocina la alimentaci n mediante el interruptor omnipolar utilizado para la conexi n a la instalaci n el ctrica o desenchufarlo e Aflojar la tapa de vidrio del portal mpara e Desenroscar la l mpara y sustituirla con una resitencia a alta temperatura 300 C con las siguientes caracter sticas Tensi n 230V Potencia 25W Casquillo E14 e Colocar de nuevo la tapa de vidrio Volver a darle alimentaci n a la cocina Mantenimiento de las llaves de gas Con el tiempo puede suceder que una llave se bloquee o presente dificultad para girar en esos casos ser necesario proceder a la sustituci n de dicha llave Nota Esta operaci n debe ser efectuada por un t cnico autorizado por el fabricante Consejos pr cticos para la coccion en el horno Posici n para la cocci n en los pisos desde abajo Comida para cocinar Fideos Lasafias Canelones Fideos al horno Pescados Caballa Dent n Trucha envuelta Pizza Napolitana Tortas Bizcochos Torta glaseada Tortas saladas Tortas leudadas Cocci n al grill Bistecs de ternera Chuletas Hamburguesas Caballa Tostadas Cocci n al grill con asador autom tico Asado de ternera Pollo asado Cocci n al grill con asador autom tico m ltiple presente s lo en algunos modelos Broquetas de carne Broquetas de verdura Tiempo de cocci n m
38. ontempor neamente premir a fundo e girar em sentido contr rio ao dos ponteiros do rel gio o man pulo correspondente at o acendimento Para obter um acendimento imediato aconselh vel premir a tecla e depois rodar o bot o Advert ncia em caso de apagamento acidental das chamas do queimador feche o bot o de comando e tente acender novamente s mente ap s um minuto no m nimo Modelos com dispositivo de seguran a contra vazamentos de g s para queimadores do plano Estes modelos podem ser identificados pela presen a do dispositivo Veja o pormenor J Importante se os queimadores possu rem este disposi tivo depois de acender o queimador manter o bot o carregado durante 3 segundos para permitir a passa gem do g s e aquecer o dispositivo Aten o A primeira vez que o acendem aconselhamos deixar funcionar a v cuo o forno aproximadamente durante meia hora com o termostato posto temperatura m xima e a porta fechada Logo depois passado esse tempo deslig lo abrir a porta do forno e ventilar o local O cheiro que s vezes se sente durante esta opera o deve se evapora o das subst ncias usadas para proteger o forno durante o per odo entre a produ o e a instala o do produto Aten o Utilize a primeira prateleira de baixo somente no caso de coser usando o espeto rotat rio se houver Para as demais coseduras nunca utilize a primeira prateleira de baixo e nunca apoie objectos no fundo do forno
39. r tamb m que verifi car que a sec o dos fios da tomada seja adequada para a pot ncia absorvida pelo aparelho Em geral desaconselh vel o uso de adaptadores fichas m ltiplas e ou extens es Se o uso de adaptadores for indispens vel usar s mente adaptadores simples ou m ltiplos e extens es conformes s normas de seguran a em vigor tomando cuidado por m para n o superar o limite de capacidade da corrente indicado no adaptador simples e nas extens es e o limite de pot ncia m xima indicado no adaptador m ltiplo N o deixar o aparelho ligado inutilmente Desligar o interruptor geral do aparelho quando n o for utilizado e fechar a torneira do g s N o obstruir as aberturas ou fendas da ventila o ou de escoamento do calor O cabo de alimenta o deste aparelho n o deve ser substitu do pelo usu rio Em caso de estragos ao cabo ou necessidade de substitu lo dirigir se exclusivamente a um centro de assist ncia t cnica autorizado pelo fabricante 13 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 Este aparelho destina se s mente ao uso para o qualfoi concebido Qualquer outro uso por exemplo aquecimento de ambientes considerado impr prio e consequentemente perigoso O fabricante n o se responsabiliza por danos eventuais provocados por uso impr prio errado ou irrespons vel O uso de todo aparelho el ctrico comporta a obedi ncia a algumas regras fundamenta
40. r cticos per la preparaci n El horno ofrece una amplia gama de posibilidades para guisar cualquier comida de la mejor manera Con el tiempo el usuario potr aprovechar muy bien este aparato ideal para la cocina por lo que las advertencias que damos a continuaci n son solo sugerencias que podr n ampliarse con la experiencia personal de cada uno Preparaci n de postres y reposter a en general Cuando se hacen tartas colocar siempre al horno previamente calentado Las temperaturas por lo general deben estar alrededor de los 160 C No abrir la puerta del horno mientras se hace un bizcochuelo para evitar que la masa no aumente su vol men Las preparaciones batidas no deben ser muy fluidas para no tener que prolongar demasiado el tiempo de cocci n En general Masa de dulce muy seca En la pr xima oportunidad seleccionar temperatura con 10 C superior y reducir el tiempo de cocci n Cuando el bizcocho no fermenta Usar menos l quido o bajar la temperatura de 10 C 10 Torta oscura en la superficie Colocar el molde m s abajo seleccionar una temperatura menor y prolongar el tiempo de cocci n Buen aspecto por fuera pegadizo por dentro Usar menos l quido reducir la temperatura aumentar el tiempo de cocci n El bizcochuelo no se desprende del molde Untar bien el molde y espolvorearlo con un poco de pan rallado o harina Cocci n del pescado y de la carne Las carnes deben ser piezas de un Kg por lo menos
41. racter sticas e la instalaci n de alimentaci n est provista de una conexi n a tierra eficaz conforme a las normas y disposiciones de ley e pueda accederse f cilmente a la toma de corriente o al interruptor omnipolar una vez instalada la cocina Advertencia no utilizar reductores adaptadores o derivadores dado que los mismos podr an provocar calentamientos o quemaduras Adaptaci n del plano a los distintos tipos de gas Para adaptar la cocina a un tipo de gas diferente a aquel para el cual la misma ha sido predispuesta indicado en la tapa es necesario efectuar las siguientes operaciones a sustituirla abrazadera ya montada por aquella que con tiene el embalaje accesorios de la cocina Atenci n la abrazadera para gas metano y para gas de ciudad es la misma la abrazadera para gas l quido lleva impreso el n mero 8 la del gas metano el n mero 13 Servirse de todas maneras de la junta de sellado nueva b Sustituci n de los picos de los quemadores del plano e sacar las rejillas y quitar los quemadores de sus sedes e destornillarlos picos sirvi ndose de una llave de tubo de 7 mm y sustituirlos por los que se adapten al nuevo tipo de gas vertabla 1 Caracter sticas de los quemadores y picos ES e Volver a colocar todos los componentes en sus respectivas posiciones efectuando las operaciones inversas respecto a la secuencia arriba indicada c Regulaci n de m nimos de
42. red cont nua fijaci n con rosca Eliminar la abrazadera presente en el aparato El empalme de entrada de gas al aparato es fileteado 1 2 gas macho cil ndrico Utilizar exclusivamente tubos confor me a la Norma en vigor y guarniciones de cierre conforme a la Norma en vigor La instalaci n de estos tubos debe ser efectuada en modo que su longitud en condiciones de extensi n m xima no supere 2000 mm Una vez realizada la conexi n asegurarse que el tubo met lico flexible no permanezca en contacto con partes m viles o no quede aplastado Control partes estancas Importante al terminar la instalaci n controlar el perfecto sellado de todas las uniones utilizando una soluci n jabonosa pero nunca una llama Conexi n del cable de alimentaci n a la red Instalar al cable un enchufe normalizado para la potencia indicada en la placa caracter sticas en caso de conexi n directa a la red es necesario colocar entre el aparato y la red un interruptor omnipolar con una apertura m nima entre los contactos de 3 mm adecuado a la potencia y conforme a las normas en vigor el cable a tierra no debe ser interrumpido por el interruptor El cable de alimentaci n debe colocarse de tal manera que en ning n punto alcance una temperatura superior a 50 C con respecto a la temperatura ambiente Antes de efectuar la conexi n comprobar que e la v lvula limitadora y la instalaci n dom stica puedan soportar la potencia del aparato ver placa ca
43. s que rodando rapidamente o man pulo da posi o Max posi o de M n ou fechando e abrindo rapidamente a porta do forno o queimador n o se apague Regula o do ar prim rio do queimador do forno O queimador n o precis de nenhuma regula o do ar prim rio Aten o Ao terminar a opera o substitua a velha etiqueta de taradura com a que corresponde ao novo g s utilizado que se acha nos nossos Centros de Assist ncia T cnica Nota Se a press o do g s utilizado f r diferente ou vari vel daquela prevista necess rio instalar na tubagem de entrada um regulador de press o conforme as Normas Nacionais em vigor sobre os reguladores para g s canalizados Caracter sticas dos queimadores e bicos Tabela 1 G s liquefeito G s natural Queimador Di metro Pot ncia t rmica i capacid i capacid mm kW p c s Ih R pido Grande R Semi R pido Medio S Auxiliar Pequeno A o de Forno Press es Nominal mbar de Minima mbar alimenta o M xima mbar A 15 C en 1013 mbar g s seco gi Propano P C S 50 37 MJ Kg Butano P C S 49 47 MJ Kg Natural P C S 37 78 MJ m K6 G21S P Caracter sticas tecnicas Dimens es teis do forno el ctrico Queimadores largura cm 43 5 adapt veis a todos os tipos de g s indicados na placa profundidade cm 43 5 das caracter sticas altura cm 31 Volume til do forno litri 58 Este equipa
44. s patas a serem embutidas debaixo da base do fog o fe Instala o do fog o O fog o est predisposto com grau de protec o contra aquecimentos excessivos de tipo X portanto pode ser instalado ao lado de m veis cuja altura seja inferior ao da superf cie de trabalho A parede em contato com o lado posterior do fog o deve ser de material n o inflam vel Durante o funcionamento a parede posterior do fog o pode alcan ar uma temperatura 50 C mais elevada que a do ambiente a Os moveis situados ao lado com altura superior aquela do plano de trabalho devem ser situados ao menos 200 mm do bordo do mesmo plano b Os exaustores devem ser instalados conforme os requisitos pedidos no manual de instru es dos pr prios e de todas formas a uma dist ncia m nima de 650 mm Se o fog o for instalada por baixo de um m vel p nsil este dever estar a uma dist ncia m nima do plano de 700 mm Os m veis adjacentes ao exaustor dever o manter uma dist ncia m nima do plano de 420 mm como na Fig Ce D c HOOD HOOD Min 900 mm Min 600 mm m Min 420 mm Min 420m min 650 mm with hood min 700 mm without hood Min 420 mm min 650 mm with hood min 700 mm without hood 000000 O Fig C
45. strucciones siguientes est n destinadas al instalador calificado para que pueda efectuar las operaciones de regulaci n y manutenci n t cnica correctamente conforme las normas en vigor Importante Cualquier intervenci n con fines de regulaci n manutenci n etc debe efectuarse con la cocina desenchufada Colocaci n Importante este aparato puede instalarse y funcionar s lo en ambientes permanentemente ventilados seg n las prescripciones de las Normas en vigor Deben ser respetados los siguientes requisitos a Elambiente debe poseer un sistema de descarga hacia afuera de los humos de la combusti n realizado por medio de una campana o de un electro ventilador que se ponga en marcha automaticamente todas las vezes que se pren de el aparato Directament al externo En chimenea o tubo de chimenea ramificado reservado a los aparatos de cocci n b Elambiente debe poseer un sistema que permita la entrada del aire necesario para una combusti n normal La capacidad de aire necesario para la combusti n no debe resultar inferior a 2 m h por cada kilovatio kW de potencia instalada El sistema puede ser realizado por medio de un conducto de 100 cm por lo menos por el cual entra aire de afuera del edif cio que posea una secci n til de modo que no pueda ser obstru do accidentalmen te Para los aparatos que no poseen a la altura del plano de trabajo el dispositivo de seguridad para el caso de falta de llama
46. t n P casi un giro completo en sentido horario Q luego volviendo hacia atr s D seleccionar el tiempo deseado haciendo coincidir con el indicador fijo del tablero el n mero correspondiente a los minutos prefijados Atenci n Durante la cocci n la puerta del horno se calienta no permitir que los nin s se acerquen a la misma El asador autom tico Para accionar el asador autom tico proceda del siguiente modo a coloque la bandeja para la grasa en el 1 piso b introduzca el soporte del asador autom tico en el 4 piso y coloque el espet n introduci ndolo a trav s del orificio correspondiente en el asador autom tico colocado en la parte posterior del horno c Poner en funciones el asador giratorio efectuando una presi n sobre el pulsador O Consejos pr cticos para el uso de los quemadores Para conseguir el mejor rendimiento ser til tener en cuenta lo siguiente utilizar recipientes adecuados para cada quemador ver tabla con el fin de evitar que las llamas aparezcan por el fondo de las cacerolas utilizar nicamente fuentes y cacerolas de fondo pla no en momentos de un hervor girar la perilla hasta la posici n de m nimo utilizar siempre recipientes con tapa N I En los modelos dotados de rejilla de reducci n esta ltima deber ser usada nicamente para el quemador auxiliar cuando se usan recipientes de di metro inferior a 12 cm Consejos p
47. talaci n debe efectuarse seg n las instrucciones del fabricante y por personal profesionalmente calificado Una incorrecta instalaci n puede causar da os a personas animales o cosas con relaci n a los cuales el fabricante no puede ser considerado responsable La seguridad el ctrica de este aparato se garantiza s lo cuando el mismo resulte correctamente conectado a una eficiente instalaci n de conexi n a tierra conforme a a lo previsto por las normas de seguridad el ctrica Es necesario verificar este fundamental requisi to de seguridad y en caso de duda solicitar un control cuidadoso de la instalaci n por parte de personal profesionalmente especializado El fabricante no puede ser considerado responsable por los eventuales da os causados por la falta de conexi n a tierra de la instalaci n Antes de conectar el aparato comprobar que los datos de la placa puesta en el aparato y o en el embalaje caracter sticas correspondan alos de la red de distribuci n el ctrica y gas Comprobar que la capacidad el ctrica de la instalaci n y la de las tomas de corriente resulten adecuadas a la potencia m xima del aparato indicada en la placa caracter sticas En caso de duda dirigirse apersonal profesionalmente especializado Al efectuarse la instalaci n es necesario disponer de un interruptor omnipolar con una distancia de apertura entre los contactos igual o superior a 3 mm En caso de incompatibilidad entre la toma de corriente y e
48. te perigosos A instala o deve ser efectuada conforme as instru es do fabricante por pessoal profissionalmente qualificado Uma instala o errada pode causar danos s pessoas animais ou objetos em rela o aos quais o fabricante n o pode ser responsabilizado A seguran a el ctrica deste aparelho est assegurada s mente quando o mesmo estiver ligado a uma instala o com contacto de terra eficiente conforme as normas de seguran a el ctrica em vigor E necess rio verificar este requisito fundamental de seguran a e em caso de d vida efectuar um controle meticuloso da instala o por pessoal profissionalmente qualificado O fabricante n o se responsabiliza por danos eventuais provocados pela falta de liga o terra da instala o Antes de ligar o aparelho assegurar se de que os dados da plaqueta colocada sobre o aparelho e ou na embalagem coincidam com os da rede de distribui o el ctrica e de g s Verificar que a capacidade el ctrica da instala o e das tomadas de corrente seja apropriada para a pot ncia m xima do aparelho que est indicada na plaqueta Em caso de d vida dirigir se a pessoa profissionalmente qualificada Prever um interruptor omnipolar com dist ncia de abertura dos contatos igual ou superior a 3 mm na instala o Em caso de incompatibilidade entre a tomada e a ficha do aparelho substituir esta ltima por uma apropriada dirigindo se a pessoa profissionalmente qualificada que te
49. uando las operaciones inversas con respecto a la secuencia arriba indicada ES Regulaci n aire primario del quemador del horno b El quemador est proyectado de modo tal que no necesita regulaci n de aire primario Regulaci n del m nimo del quemador del horno c Regular el m nimo del quemador del horno e llevar el pomo hacia la posici n de M n despu s de haber dejado la misma por aproximadamente 10 minutos en posici n Max e Quitar el pomo e quitar el disco fijado al panel frontal e opere sobre el tornillo de regulaci n ubicado en la par te externa de la varilla del termostato hasta obtener una peque a llama regular la llama es visible a trav s de los orificios del fondo del horno Nota cuando use gas natural el tornillo de ajuste se deber desenroscar en sentido antihorario e luego comprobar que al girar r pidamente el pomo de la posici n Max a la posici n de M n o al abrir o cerrar r pidamente la puerta del horno no se produzcan apagados del quemador Regulaci n aire primario de los quemadores del horno Los quemadores no necesitan regulaci n de aire primario Atenci n Al terminar la operaci n sustituir la vieja etiqueta de calibrado con aquella correspondiente al nuevo gas que se utiliza disponible en nuestros Centros de Asistencia T cnica Nota En el caso en que la presi n del gas utilizado sea distinta o variable de la prevista
50. vel ao longo do seu trajecto n o deve estar em contacto em ponto algum com partes que estejam a temperaturas superiores a 50 C e N o deve ter um comprimento inferior a 1500 mm e N o deve estar sujeito a nenhum esfor o de trac o e de tors o e al m do mais n o deve apresentar curvas demasiado apertadas ou estrangulamentos e N o deve entrar em contacto com objetos afiados esquinas com as partes m veis ou fique amassado e Deve poder se inspeccionar facilmente ao longo do seu percurso de modo a poder controlar o seu estado de conserva o 15 Assegurar se de que o tubo esteja bem cal ado nas duas extremidades e fixe o mediante bra adeiras conforme a las Normas Nacionais em vigor Em caso n o possam ser respeitadas estas condi es ser necess rio recorrer aos tubos met licos flex veis conforme a las Normas Nacionais em vigor Se o fog o f r instalado conforme as condi es da clas se 2 subclasse 1 seria oportuno conectar se rede do g s s mente atrav s do tubo met lico flex vel conforme a Norma em vigor Liga o com tubo flex vel de a o inoxid vel com parede cont nua com rosca Eliminar a bra adeira presente no aparelho A junta de entrada de g s ao aparelho tem uma rosca 1 2 gas macho cil ndrico Utilizar exclusivamente tubos conformes a las Normas Nacionais em vigor A instala o destes tubos deve ser efectuada em modo que o seu comprimento em condi es de m xima extens o seja
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