Fogões a Gás
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1. 31 Certificado de Garantia 35 Descri o do Fog o Queimador Entrada semi r pido j Queimador r pido Mesa Modelos 56 ST 56 SE 56 SLe 56 SX Pe as Tampa de vidro Grades trempes Bot es de controle do Fog o Painel de controle Bot o de acendimento autom tico modelos LX SE e ST Interruptor da luz do forno Bot es de controle da temperatura do Forno O Puxador da porta 2 puxadores para os modelos LX HL e HLX O Porta do forno 2 portas para os modelos LX HL e HLX 10 Capa dos p s e p s niveladores 11 Estufa modelos SL e SX P Timer modelo HL e HLX E Luz do grill modelo HL e HLX Queimador Queimador Pe as Tampa de vidro 2 Grades trempes Bot es de controle do Fog o D Painel de controle Bot o de acendimento autom tico modelos LX e SE Interruptor da luz do forno Bot es de controle da temperatura do Forno O Puxador da porta 2 puxadores para os modelos LX HL e HLX Porta do forno 2 portas para os modelos LX HL e HLX Capa dos p s e p s niveladores Estufa modelos SL e SX Timer modelo HL e HLX E Luz do grill modelo HL e HLX Seguran a Para Crian as Evite acidentes Ap s desembalar o Fog o mantenha o mate rial da embalagem fora do alcance de crian as N o permita que o Fog o seja manuseado por crian as mes mo estando desligado Fique2. Para um menor consumo de g s e um melhor aproveitamento aconselha se o uso de panelas com um di metro adaptado ao tamanho dos queimadores figs 1 e 2 evitando que a chama queime no vazio fig 3 Recomenda se que assim que o l quido come ar a ferver a cha ma seja reduzida at ao m nimo poss vel mantendo a fervura Assegure se para que haja circula o de ar no ambiente onde o fog o esteja instalado Para facilitar a igni o acender o queimador antes de colocar a panela sobre a grade Abaixar ou apagar a chama antes de retirar a panela Durante o cozimento quando se utilizam leos e outras gordu ras necess rio estar atento pois ao serem derramados po dem incendiar se Use somente panelas com fundo plano e que garantam um boa estabilidade sobre as grades Quadro de di metros m nimos e m ximos de panelas Di metro Di metro m nimo imador Queimado m ximo Grande 16 cm 26 cm M dio 12 cm 22 cm Conselhos para Cozimento ao Forno Para preparar assados sempre necess rio fazer um preaquecimento de aproximadamente 15 minutos na posi o m xima antes de colocar o alimento dentro do forno Para o Cozimento de Doces Os doces devem ser cozidos a uma temperatura moderada nor malmente entre 180 C e 205 C e requerem o pr aquecimento do forno cerca de 15 minutos N o abra a porta do forno quando cozinhar pratos fermentados por exemplo p o massas fermentadas e s
3. Segure a porta pelas laterais e feche a lentamente at que se perceba uma certa resist ncia neste ponto force e ao mesmo tempo levante a porta em dire o ao alto de modo a liberar o encaixe da dobradi a do corpo do fog o e retire a Para a montagem execute a opera o contr ria tomando cui dado para que o encaixe da dobradi a seja introduzido no local pr prio D esmontagem do Vidro da Porta O vidro interno da porta do forno remov vel para facilitar a limpeza Gire o pino at a posi o indicada fig a Puxe o pino at o final do curso fig b Com os polegares empurre o vidro interno para desencaix lo fig c Para a montagem execute a opera o contr ria Solu o de Problemas Assist ncia ao Consumidor Caso seu Fog o apresente algum problema de funcionamento antes de ligar para o Servi o Autorizado verifique abaixo se a causa da falha n o simples de ser resolvida ou se n o falha na utiliza o o que pode ser f cil e rapidamente corrigida sem necessidade de aguardar um t cnico Prov veis Causas Corre es O Forno n o Funciona n o Liga Bot es de comando n o fo ram selecionados correta mente para o cozimento Na instala o el trica da resi d ncia o disjuntor est desli gado ou falta energia el trica O registro do g s est fecha do Chama amarela vermelha O Forno Solta Fuma a Forno sujo de gordura ou molho Porta do Forno Emba
4. c pio sede do Servi o Autorizado Electrolux bg Em Z Errado Cuidados com Alimentos e Utens lios Para manusear ou retirar os alimentos do forno utilize luvas t rmicas de prote o Quando utilizar o forno grande modelos LX HL e HLX retirar do forno pequeno utens lios pl sticos e ou met licos Nunca deixe panos ou materiais inflam veis sobre a tampa de vidro durante o uso do Fog o Ao utilizar leo ou gordura nas frituras o cuidado deve ser maior pois os mesmos s o inflam veis N o armazene utens lios no Fog o principalmente os que apre sentem res duos ou grande quantidade de leo ou gordura No modelo SL e SX n o coloque ou guarde na estufa pa nela com leo Retire os utens lios de cozinha de dentro da estufa antes de utilizar o forno N o utilize panelas com fundo arredondado para evitar acidentes Nunca deixe o cabo das panelas no lado de fora do Fog o Cuidados com a Limpeza Por motivo de higiene e seguran a seu Fog o deve ser manti do sempre limpo Ac mulo de gordura ou de outros alimentos podem causar mau funcionamento e risco de acidentes veja procedimento de lim peza na p gina 24 Limpe sempre a tampa de vidro do Fog o ap s cada utiliza o Cuidados Gerais Mantenha crian as e animais longe do Fog o principalmente se ele estiver funcionando As partes pr ximas aos queimadores as partes externas os puxadores e a porta esquentam e po dem provocar qu
5. dias de alimentos carnes 1 0 1 5 kg massas para doces pizzas p o 0 5 0 8 kg gt Limpeza e Manuten o Limpeza Geral Antes de executar qualquer limpeza ou manuten o desligue o fog o da tomada e feche os registros de g s A limpeza deve r ser feita com o Fog o frio N o use em hip tese alguma agentes de limpeza como querosene gasolina solventes removedores cidos vi nagres suco de lim o produtos qu micos ou abrasivos pois podem causar manchas Para a limpeza das partes de a o inoxid vel das esmaltadas dos vidros e do painel use uma esponja macia ou um pano mi do com gua morna e sab o neutro ou detergente tipo lava lou as neutro N o utilize palha met lica p s abrasivos e subs t ncias corrosivas que possam arranhar as citadas partes Conserve as velas de acendimento eletr nico dos queimadores limpas e isentas de crostas de sujeira N o utilize papel alum nio para forrar a mesa do fog o pois pode causar manchas na mesa e prejudicar o funcionamento das velas N o deixe que subst ncias cidas ou alcalinas como vinagre caf leite gua salgada suco de tomate etc permane am por muito tempo em contato com as superf cies da mesa queimadores ou superf cies esmaltadas tampas dos queimadores as grades o topo e o ch o do forno Em caso de derramamentos proceda a limpeza imediatamente A limpeza dos queimadores das tampas e dos espalhadores deve ser feita per
6. s apaga a chama Dispositivo de seguran a Sicurg s Exceto modelo ST Estes modelos est o equipados com um dispositivo de seguran a que bloqueia o fornecimento de g s quando a chama se extingue acidentalmente Acendimento Autom tico Modelos SE e LX 1 Aperte e gire o bot o para a esquerda 2 Como bot o ainda apertado acione a fa sca at acender o forno 3 Depois de aceso continue com o bot o apertado por mais 10 segundos Caso contr rio o dispositivo de seguran a Sicurg s apaga a chama Exceto modelo ST Acendimento Autom tico M odelo ST 1 Abra totalmente a porta do forno Aperte e gire o bot o para a esquerda at a temperatura m xima 280 C 2 Acione a fa sca at acender o forno Verifique se a chama se mant m acesa 3 Feche a porta Regule para a temperatura desejada e verifique se a chama se mant m acesa Quando faltar energia el trica aproxime uma chama f sforo aceso at o orif cio da chapa inferior pressione e gire o Bot o de Controle do Forno para a gradua o de temperatura m xi ma conforme figura ao lado Ap s notar que o queimador acen deu regule a chama e segure o bot o pressionando por 10 segundos at que a chama permane a acesa Exceto mo delo ST Abra totalmente a porta do forno antes de acend lo para evitar o ac mulo de g s no interior do forno Caso a chama n o acender ou apague acidentalmente retorne imediatamente o bot o at a posi o fechado m
7. tais como riscos amassados e atos e efeitos da natureza 3 N o funcionamento ou falhas decorrentes de problemas de fornecimento de energia el trica e ou falta de g s no local onde o produto est instalado 4 Despesas com transporte pe as materiais e m o de obra para prepara o do local onde ser instalado o produto ex rede el trica tomadas alvenaria aterramento 5 Chamadas relacionadas orienta o de uso que estejam no Manual de Instru es ou no pr prio produto ser o pass veis de cobran a aos Consumidores OUTRAS DISPOSI ES 1 As despesas de deslocamento do Servi o Autorizado para atendimento a produtos quando instalados fora do munic pio sede do respectivo Servi o Autorizado obedecer o aos seguintes crit rios 1 1 Para atendimentos existentes nos primeiros 90 noventa dias seguintes data de emiss o da nota fiscal de venda ao Consumidor as despesas de des locamento ser o suportadas pela Electrolux 1 2 Para atendimentos existentes a partir do 91 no nag simo primeiro dia seguinte data da emiss o da nota fiscal de venda ao Consumidor as despesas de deslocamento ser o suportadas nica e exclusiva mente pelo Consumidor 2 As despesas decorrentes e consequentes de instala o de pe as que n o perten am ao produto s o de responsabilidade nica e exclusiva do Consumidor 3 Esta garantia anula qualquer outra assumida por ter ceiros n o estando nenhuma firma ou
8. 30 Altura com tampa aberta 1510 Largura mm 562 Profundidade mm 697 Profundidade c porta do forno aberta mm 1120 Tens o V 127 220 Frequ ncia Hz 50 60 Capacidade Forno Grande litros 68 Capacidade Forno Pequeno litros 36 Pot ncia do Forno Grande W 2650 Pot ncia do Forno Pequeno W 1600 Pot ncia dos queimadores W 2 100 e 2 700 Pot ncia Grill el trico W Mod HL e HLX 1300 Tipo de g s Press o do g s GLP 2 7 5 kPa Press o do g s GN 1 96 kPa L mpada Modelo HLX 60W Demais modelos 40W O modelo ST vem da f brica sem a l mpada Este fog o est em conformidade com os n veis de tens o estabelecidos na resolu o de n mero 505 de 26 de novem bro de 2001 da ANEEL Ag ncia Nacional de Energia El trica Tens o M nima M xima 127 V 106 V 132 V 220 V 196 V 242 V Importante Este produto foi concebido e deve ser utilizado exclusivamente para uso dom stico Este produto atende ao programa Brasileiro de Etiquetagem do INMETRO que verifica a efici ncia energ tica do produto de acordo com o regulamento RESP 008 FOG 76 930 900 30 1510 162 697 1120 127 220 50 60 93 36 3100 1600 2 100 e 2 700 1300 2 75 kPa 1 96 kPa 60W 40W 31 Tabela de Caracter sticas Caracter sticas tampa balanceada remov vel queimador m dio queimador grande forno grande termostato forno pequeno termostato Sicurg s l mpada do forno volume til do forno
9. acompanha o produto 2 Esta garantia abrange a substitui o de pe as que apre sentarem defeitos constatados como sendo de fabrica o al m da m o de obra utilizada no respectivo reparo 3 As pe as vidros acess rios l mpadas pe as pl sti cas borrachas e pe as sujeitas ao desgaste natural pelo uso como trempes espalhadores e tampas dos queimadores s o garantidas contra defeito de fabrica o pelo prazo legal de 03 tr s meses garantia legal contados a partir da data de emiss o da nota fiscal de compra do produto A GARANTIA PERDER A VALIDADE QUANDO 1 Houver remo o e ou altera o do n mero de s rie ou da etiqueta de identifica o do produto 2 O produto for instalado ou utilizado em desacordo com o Manual de Instru es e com empresa n o credenciada pela Electrolux 3 O produto for ligado em tens o diferente a qual foi destinado 4 O produto tiver recebido maus tratos descuidos ou ainda sofrer altera es modifica es e ou consertos feitos por pessoas ou entidades n o credenciadas pela Electrolux do Brasil S A 5 O defeito for causado por acidente e ou m utiliza o do produto pelo Consumidor 6 O produto for utilizado para fins diferentes do uso dom stico uso comercial laboratorial industrial etc AS GARANTIAS LEGAL E OU ESPECIAL N O COBREM 1 Despesas com instala o do produto 2 Produtos ou pe as danificadas devido a acidente de transporte manuseios
10. ado Umidade entre os vidros Verifique os bot es e repita as opera es indicadas no item Como Usar Ligue o disjuntor ou chame um eletricista de sua confian a Abra o registro Verifique se o g s n o est no fim ou se n o h sujeira umidade no queimador Limpe o forno ap s cada uti liza o conforme item Lim peza e Manuten o Dependendo das condi es atmosf ricas normal Ligue o forno e aguarde alguns mi nutos 27 28 A Luz do Forno n o Acende L mpada queimada Adquira no Servi o Autoriza Sem l mpada do Electrolux uma l mpada para fog o e fa a a substi tui o instala o conforme item Instala o ou troca da L mpada do Forno na p gi na 18 Sem energia el trica Verifique se o plugue est li gado na tomada e se h ener gia na tomada Verifique se o disjuntor est ligado H Forma o de Umidade nos Alimentos e no Interior do Forno Os alimentos s o deixados N o deixe os alimentos no muito tempo no interior do forno por mais de 15 minutos forno ap s o t rmino do ap s a finaliza o do cozi cozimento mento Assa muito Lento Assa muito R pido Os tempos de cozimento e a Consulte o item tempo na temperatura selecionada n o Tabela de Tempos e Tempe est o corretas raturas p g 23 Verifique se o g s n o est no fim Quando as corre es sugeridas n o forem suficientes chame o Servi o Autorizado Electro
11. ch o do forno com gua morna Todos os acess rios inclusive prateleiras devem ser lavados antes de serem utilizados pela primeira vez Tampa de Vidro Deixe esfriar os queimadores grades e mesa antes de abaixar a tampa de vidro Nunca acenda os queimadores da mesa com a tampa abaixa da O calor da chama ou das partes da mesa pode quebrar a tampa de vidro A fun o da tampa do Fog o quando abaixada proteger a su perf cie contra o ac mulo de p e evitar os respingos de gordura na parede quando estiver levantada N o utilize a tampa do Fog o como superf cie de trabalho N o coloque objetos pesados ou quentes sobre a tampa de vidro limite de 3 0kg e 50 0 Bot o de Controle de G s Os bot es de funcionamento dos queimadores est o colocados no painel de comando Bot es de controle E Fechado Forno Pequeno M ximo M nimo Acendimento Forno Grande Super autom tico 15 A Tampa B Espalhador C Vela D Base 16 Funcionamento dosQ ueimadoresda M esa Acendimento Superautom tico Modelos SX SL HL e HL X O Fog o com acendimento superautom tico permite acender os queimadores acionando se apenas os bot es de controle do Fog o 1 Aperte e gire o bot o para a esquerda at a estrela 2 Com o bot o ainda apertado espere o queimador acender 3 Depois regule a chama de acordo com o desejado Quando faltar energia el trica aproxime uma chama f sforo aceso
12. correspon dente ao produto a ser garantido com identifica o obrigatoriamente de modelo e caracter sticas de produ to 2 O prazo total de vig ncia da garantia de 12 doze meses contados a partir da data de emiss o da nota fiscal e conforme o item 1 acima assim divididos 2 1 03 tr s meses de garantia legal e 2 2 09 nove meses de garantia contratual cedida pelo fabricante Electrolux do Brasil S A 3 O fabricante n o concede qualquer forma e ou tipo de garantia para produtos que n o tenham nota fiscal de venda ao consumidor e ainda que n o preencham as condi es mencionadas no item 1 acima 4 Exclui se da garantia mencionada no item 3 acima casos de corros o provocada por riscos deforma es ou similares decorrentes da utiliza o do produto bem como eventos consequentes da aplica o de produtos qu micos abrasivos ou similares que provoquem even tos danosos qualidade do material componente 5 O fabricante reserva para si pr prio o direito de alterar as condi es de concess o e de aplicabilidade da garantia prescrita na forma do item 4 acima independente mente de circunst ncias e ou de eventos existentes tendo em vista representar ato de liberalidade por parte da concedente CONDI ES DESTA GARANTIA 1 Qualquer defeito que for constatado neste produto deve ser imediatamente comunicado ao Servi o Autorizado Electrolux mais pr ximo de sua resid ncia constante na rela o que
13. grande desde o princ pio a uma temperatura moderada Verifique se o peixe est bem assado levantando delicadamente uma ponta a carne deve ser uniformemente branca e opaca a me nos que se trate de salm o truta ou outro que possua colora o Para Assar Carne A carne a ser assada no forno dever pesar pelo menos 1 kg para evitar que fique muito seca Se a pe a de carne for magra use azeite ou margarina ou um pouco de ambos A margarina e o azeite ser o desnecess rios se a pe a de carne for gorduro sa Quando a pe a possuir gordura apenas em um dos lados coloque a no forno com este lado virado para cima a gordura ao derreter untar suficientemente a parte que ficou por baixo 21 22 Inicie o cozimento das carnes vermelhas em uma temperatura elevada reduzindo a depois para acabar de cozer a parte interior A temperatura de cozimento das carnes brancas pode ser mo derada do princ pio ao fim O grau de cozimento pode ser verificado espetando se a carne com um garfo se estiver firme significa que est cozida no ponto As pe as de carne vermelha dever o ser retiradas do refrigera dor com uma hora de anteced ncia para que n o endure am com a varia o brusca de temperatura Coloque o assado no forno em recipientes adequados com a borda baixa um recipiente com a borda alta dificulta a entrada do calor ou ent o diretamente sobre a prateleira colocando uma f rma grande na prateleira de baixo para
14. pessoa habili tada a fazer exce es ou assumir compromisso em nome da Electrolux do Brasil S A 4 AELECTROLUX DO BRASIL S A buscando a melhoria cont nua de seus produtos reserva se o direito de alterar as caracter sticas gerais t cnicas e est ticas de produtos por ela comercializados sem pr vio avi SO 5 Este CERTIFICADO DE GARANTIA v lido apenas para produtos vendidos e utilizados no territ rio brasi leiro 6 Para sua comodidade preserve o MANUAL DE INS TRU ES CERTIFICADO DE GARANTIA E A NOTA FISCAL DO PRODUTO 7 Quando necess rio consulte nossa Rede Nacional de Servi os Autorizados e ou o Servi o de Atendi mento ao Consumidor 35 ATENDIMENTO AO CONSUMIDOR 0800 728 8778 LAN WElectrolux Electrolux do Brasil S A R Ministro Gabriel Passos 360 Fone 41 3371 7000 CEP 81520 900 Curitiba PR Brasil http www electrolux com br 69491594 Ago 06 Rev 04
15. pressione e gire o Bot o de Controle para a posi o m ximo at o queimador acender Acendimento Autom tico modelos ST SE e LX Para facilitar a igni o acenda o queimador antes de colocar a panela sobre a grade Para acender o queimador 1 Aperte e gire o bot o para a esquerda 2 Como bot o ainda apertado acione a fa sca at acender o queimador 3 Depois regule a chama de acordo com o desejado Se ap s algumas tentativas n o acender verifique se as tampas fig 1 A e os espalhadores fig 1 B est o colocados corretamente Para interromper o fornecimento do g s gire o bot o no sentido hor rio at posi o fechado Na falta de energia el trica para acender um queimador aproxime uma chama f sforo aceso pressione o bot o correspondente e gire o no sentido anti hor rio at a posi o de m ximo Funcionamento do Forno Antes de ligar o forno abra totalmente a porta Ap s o acendimento permane a com a porta do forno aberta por aproximadamente 1 minuto para permitir a correta oxigena o do forno Feche a porta e proceda com o pr aquecimento antes de levar alimento ao forno Acendimento Superautom tico Modelos SX SL HL HL X 1 Aperte e gire o bot o para a esquerda at a estrela 2 Como bot o ainda apertado espere o forno acender 3 Depois de aceso continue com o bot o apertado por mais 10 segundos Caso contr rio o dispositivo de segu ran a Sicurg
16. recolher os res pingos e a gordura Terminado o cozimento aconselh vel aguardar pelo menos 15 minutos antes de cortar a carne para que o molho n o escor ra Antes de serem servidos os pratos podem manter se no calor do forno temperatura m nima Tabela de Tempos e Temperaturas Guias para as prateleiras Cozimento no Forno Posi o da Tempo r Doces Prateleira Temperatura C min r em d Bolos 2 205 230 35 45 Torta de gel ia 2 180 205 40 50 Posi ao da Tempo Peixe Prateleira Temperatura C min Fil s ou postas 2 180 205 15 20 Assado 2 205 230 25 30 Posi o da Assado com 2 205 230 20 25 prateleira papel alum nio 2 Posi o da Tempo Carne Prateleira Temperatura C min 1 Vitela 3 180 205 60 70 Porco 3 180 205 70 80 Frango 3 205 230 80 90 i Peru 3 230 255 80 90 Carne de Vaca 3 230 255 70 80 Carneiro 3 230 255 85 95 Posi o da Tempo P o e Pizza Prateleira Temperatura C min Pizza 2 230 255 20 30 Focaccia italiana 3 205 230 25 35 P o 3 230 255 40 50 Posi o da Tempo Sufl s Prateleira Temperatura C min Sufl de verdura 2 180 205 30 40 Massa cozida 2 2907 255 35 45 Obs Os dados da tabela s o apenas indicativos A experi n cia os diferentes h bitos alimentares e o gosto pessoal ir o sugerir as varia es a serem efetuadas Os tempos e as temperaturas indicados s o v lidos para quan tidades m
17. timer mec nico do forno prateleiras grill el trico forno grande bivolt peso sem embalagem kg peso com embalagem kg Caracter sticas tampa balanceada remov vel queimador m dio queimador grande forno grande termostato forno pequeno termostato Sicurg s l mpada do forno volume til do forno litros estufa acendimento superautom tico timer mec nico do forno prateleiras grill el trico forno grande bivolt peso sem embalagem kg peso com embalagem kg Dispositivo de seguran a forno grande e pequeno 56LX n o n o sim sim 127V 36 68 n o n o 2 simples n o sim 50 7 52 0 2 simples n o sim 61 0 62 5 56HL sim 3 1 n o sim sim 127V ou 220V 36 68 sim sim autodeslizante sim n o 53 3 55 0 76HL sim 4 2 n o sim sim 127V ou 220V 36 93 sim sim autodeslizante sim n o 64 0 65 5 56HLX sim 3 1 n o sim sim 127V ou 220V 36 68 sim sim autodeslizante sim n o 55 0 56 7 76HLX sim 4 2 n o sim sim 127V gu 220V 36 93 sim sim autodeslizante sim n o 66 0 67 5 33 Anota es Certificado de Garantia CERTIFICADO DE GARANTIA A Electrolux do Brasil S A concede garantia contra qual quer defeito de fabrica o aplic vel nas seguintes condi es 1 O in cio da vig ncia da garantia ocorre na data de emis s o da nota fiscal de venda ao consumidor
18. Fog es a G s S 027141Su lt amdo em vote A Emi Pe F Electrolux Manual do Usu rio PARAB NS Voc um cliente especial que acaba de adquirir um produto com a qualidade mundial Electrolux Neste manual voc encontra todas as informa es para sua seguran a e o uso adequado de seu fog o Leia todas as instru es antes de utilizar o produto e guarde este manual para futuras refer ncias Em caso de qualquer d vida ligue gratuitamente para o Servi o de Atendimento ao Consumidor 0800 728 8778 Guarde a nota fiscal de compra A garantia s v lida me diante sua apresenta o ao Servi o Autorizado Electrolux A etiqueta de identifica o onde est o as informa es do c digo modelo fabricante e outras ser utilizada pelo Servi o Autorizado Electrolux caso seu Fog o necessite reparo N o a retire do local onde est colada DicasAmbientais O material da embalagem recicl vel Procure selecionar pl sticos isopor papel e papel o e envi los s companhias de reciclagem Indice Descri o do FOG O 03 SCQURAI A uu uu u uu u uuu uu eai 05 I SIRSRlRC80980 ia sassssawaskasa s I 9 COMO US suu sus 15 Dicas e Conselhos 20 Limpeza e Manuten ao 24 Solu o de Problemas 27 Esquemas El tricos 29 Especifica esT cnicas
19. N o utilize o telefone e celulares pr ximo ao local saia do ambiente e fa a a liga o de um local aberto e ventilado 9i Feche o registro da entrada de g s 6 Abra as janelas e as portas permitindo maior ventila o do ambiente Afastar as pessoas do local Caso o vazamento seja no botij o retire o e leve o para um local aberto e bem ventilado chame o distribuidor de g s 9 Se o fog o abastecido com g s canalizado ou central pr dios feche imediatamente os registros de abasteci mento chame a companhia de g s respons vel 10 Chame a assist ncia t cnica para verificar o problema Vazamento de G s com Fogo Se poss vel feche o registro de g s Afastar as pessoas do local Saia so local a pP P p Chamar o corpo de bombeiros Instala o Voc mesmo pode instalar seu fog o contanto que siga passo a passo as instru es deste manual Confira antes na etiqueta de identifica o localizada na parte traseira do fog o e A tens o de alimenta o 127 220 V e tipo de g s Se houver necessidade de modificar a instala o el trica esta dever ser efetuada por pessoal qualificado em conformidade com as normas em vigor Pe as Necess rias para Instalar o seu Fogao INSTALA O COM BOTIJ O GLP 1 Regulador de press o exclusivo para o seu fog o conforme a NBR 8473 2 Mangueira pl stica de PVC com tarja amarela conforme a NBR 8613 3 Duas abra adeiras d
20. a do fog o Aten o n o utilizar mangueira pl stica revestida de me tal pois oferece o mesmo risco que mangueira pl stica Em caso de d vida ou aquisi o de acess rios para a instala o do produto consulte o Servi o Autorizado Procedimentos para Instala o com mangueira PVC com tarja amarela Nos casos onde o botij o est do lado da entrada de g s do fog o figura 2 pode se utilizar a mangueira PVC com tarja amarela desde que ela n o cruze por tr s do fog o e este ja dentro do prazo de validade de acordo com a norma t cnica NBR 8613 Insira a mangueira no tubo de entrada de g s do fog o e com uma chave de fenda reaperte a abra adeira que acompanha a mangueira figura 3 Adaptador Tubo flex vel met lico fig 4 fig 11 Procedimentos para Instala ao do botij o P13 comTubo Flex vel M et lico Com uma chave de boca de 22 mm e outra de 26 mm fixar uma das extremidades do tubo flex vel met lico no adaptador Depois fixe o tubo flex vel met lico com o adaptador na en trada de g s do fog o figuras 4 e 5 Caso o regulador de press o n o possua conex o compat vel ao tubo flex vel met lico figura 6 O registro do regulador deve r ser substitu do figura 7 Fixar a outra extremidade do tubo flex vel met lico no registro do regulador de press o figuras 8 e 9 n o esquecendo a utiliza o do anel de veda o Conectar o regulador de g s ao b
21. an tenha a porta do forno aberta e aguarde pelo menos 1 mi nuto para que o g s liberado se espalhe evitando o risco de explos o s ent o tente acender novamente O forno pequeno dos modelos HL HLX e LX possui um termostato que controla a altura de chama que aumenta ou diminui de acordo com a temperatura do forno e a temperatura selecionada no bot o Observa es Os bot es dos fornos permitem o giro livre sem que sejam pres 17 sionados por m desta forma o sistema de seguran a n o libera a passagem de g s logo n o h risco de acidentes Isso s n o ocorre nos fornos pequenos modelos HL HLX e LX e no modelo ST onde s poss vel girar o bot o corrrespondente quando pres sionado Ao utilizar o forno retire qualquer utens lio que estiver no interior do mesmo na estufa e tamb m no outro forno se houver mo delos HL HLX e LX Jamais armazene ou utilize alcool gasolina ou qualquer outro l quido e sprays inflam veis pr ximo ao fog o Aten o ao desligar o forno grande para n o ligar o grill de for ma indesejada modelos HL e HL X Timer Modelo HL e HLX Bot o Timer 090000 0 Utilize o Timer conta minutos sempre que desejar programar o tempo de cozimento de um alimento Selecione o tempo deseja do no intervalo de 0 a 60 minutos Ao final do tempo selecionado ser emitido um sinal sonoro Este Timer n o aciona cozimento nem desliga o forno ao t r
22. atento para que as crian as n o toquem na superf cie do Fog o nem permane am pr ximas do mesmo quando em fun cionamento e ainda quente mesmo desligado Para o Usu rio Instalador Cuidados com as Partes El tricas Desligue o Fog o da tomada sempre que fizer limpeza ou ma nuten o para evitar choques el tricos Nunca desligue o Fog o da tomada puxando pelo cabo el trico Desligue puxando pelo plugue N o altere o plugue do seu Fog o N o prenda tor a ou amarre o cabo el trico e n o tente consert lo perigoso modificar as especifica es ou caracter sticas do Fog o Tenha cuidado para que o Fog o n o fique apoiado sobre o cabo el trico Ligue seu Fog o a uma tomada exclusiva n o utilize exten s es ou conectores tipo T benjamim Antes de instalar ou substituir a l mpada os queimadores do fog o devem estar desligados e o cabo el trico deve ser desli gado da tomada Assim voc evitar acidentes Troque ou ins tale a l mpada por outra l mpada de fog o consulte Especifica es T cnicas p g 31 verificando a voltagem da rede local Este Fog o foi projetado para uso com g s GLP Chame o Servi o Autorizado Electrolux mais pr ximo para adapta o do Fog o caso necess rio utilizar g s natural A convers o ser gratuita durante o per odo de cobertura da garantia exceto as despesas de deslocamento do Servi o Autorizado quando o produto se encontrar fora do muni
23. e metal de boa qualidade com parafu sos Verifique o prazo de validade da mangueira e do regulador Os mesmos devem ser substitu dos por novos a cada 5 anos A mangueira pl stica s pode ser utilizada se n o possuir emen das n o a cruze por tr s do fog o n o a passe pr ximo sa das de ar quente e certifique se o comprimento seja menor que 125 cm Regulador Mangueira Abra adeira 10 Regulador de press o Condi es do Local de Instala o A utiliza o de um Fog o a g s produz calor e umidade no local em que instalado Certifique se de que haja circula o de ar no local de instala o do produto mantendo a ventila o natural ou instalando um exaustor de ar Uma m ventila o produz falta de oxig nio que prejudicial ao desempenho do Fog o e sa de A utiliza o intensiva e prolongada do Fog o requer uma ventila o suplementar por exemplo a abertura de uma janela ou de uma ventila o mais eficaz que aumente o fluxo de ar As correntes de ar n o devem dificultar o bom funcionamento do Fog o ou apagar a chama Para instalar seu fog o com GLP encanado verifique se a sua resid ncia possui um registro de parede exclusivo para o fog o e em boas condi es de uso Verifique se a sua resid ncia possui uma tomada el trica exclusiva e em perfeito estado para o fog o Importante Use sempre um regulador de press o exclusivo para fog o para qualq
24. eimaduras A instala o do seu Fog o deve seguir as instru es descritas neste manual p g 9 a 14 Antes de acender o forno abra totalmente a sua porta para evitar o ac mulo de g s dentro dele Certifique se que o forno acendeu antes de fechar a porta Ao se ausentar por um per odo prolongado feche o registro de entrada do g s Evite a instala o do Fog o pr ximo a materiais inflam veis por exemplo cortinas panos de cozinha etc Os orif cios no ch o do forno n o devem ser obstru dos As paredes do forno n o devem ser revestidas com folhas de papel alum nio principalmente o ch o do forno Verifique sempre se os bot es est o na posi o O desligado quando o Fog o n o estiver sendo utilizado Caso existam pe as danificadas dirija se ao Servi o Autoriza do Electrolux e adquira somente pe as e acess rios originais para a sua substitui o Nunca use chamas ou fa scas para localizar vazamentos de g s pois podem provocar explos es Utilize uma esponja com espu ma de sab o ou detergente l quido Na falta de energia el trica certifique se de que nenhum bot o de controle do Fog o esteja aberto antes de usar um f sforo para acender a chama Vazamento de G s e Ao sentir cheiro de g s dentro de casa tome as seguintes pro vid ncias j res 1 Apagar toda e qualquer chama 2 N o acenda qualquer tipo de chama 3 N o mexa em interruptores el tricos 4
25. iodicamente com gua morna e sab o neutro ou detergente tipo lava lou as neutro Antes de recoloc los no seu lugar enxugue os bem e verifique se todos ficaram limpos e secos Verifique se est o bem encaixados Acenda os queimadores e deixe os ligados por aproximadamente 1 minu to para garantir a secagem compleia Podem ocorrer pontos de oxida o na parte inferior da tampa do queimador na regi o sem esmalte Por m esses pontos de oxida o n o interferem no funcionamento do fog o Nas grades da mesa normal a ocorr ncia de marcas brancas ou prateadas que parecem riscos Essas marcas acontecem devido ao res duo do metal do fundo de panelas que fica acumu lado nas grades N o deixe cair l quidos ou s lidos dentro do queimador para n o desregular a chama ou causar entupimentos Caso aconte a desligue o queimador espere esfriar e limpe com pano mido Tome cuidado especialmente quando a mesa estiver sem as bocas N o deixe cair fiapos ou detritos no sistema de g s pois pode desregular a chama ou causar entupimento no pe queno orif cio de sa da de g s Cuidados com o Forno Autolimpante Se ocorrer por acidente grande concentra o de gordura nas paredes internas do forno com revestimento autolimpante de vido ao derramamento direto de leo recomenda se uma lim peza manual Proceda da seguinte forma 1 Retire as prateleiras Aque a o forno na gradua o de chama alta por aproximadamente 2 a 3
26. isjuntor usados para a liga o s o de f cil acesso mesmo ap s instalado o Fog o O cabo de alimenta o dever ser colocado de forma a nunca encostar nas partes quentes do fog o pois pode ocorrer o derretimento do isolamento el trico e curto circuito N o use extens es ou benjamins Nunca ligue o fio terra na tubula o de g s ou tubos de PVC Instale adequadamente o fio terra do seu fog o de acordo com a norma da ABNT NBR 5410 Em caso de d vida consulte um eletricista Instala o do G s 1 Coloque a bra adeira de metal na ponta da mangueira 2 Coloque a mangueira no ponto de entrada do fog o e aperte a bra adeira 3 Coloque a outra bra adeira na extremidade oposta da man gueira e conecte a no regulador de press o Aperte a bra a deira 4 Rosqueie com cuidado o regulador de press o no botij o 5 Ap s a instala o verifique se h vazamento de g s utili zando espuma de sab o ou detergente l quido Como Usar Antesde U sar o Fogao pela Primeira Vez Limpe a mesa de a o inox removendo todos os res duos de adesivo conforme orienta o da p gina 24 O isolamento t rmico do Fog o produz durante os primeiros minutos de funcionamento fuma a e odores caracter sticos Nos modelos com grill ligue o grill por 3 minutos No primeiro uso aque a o forno do Fog o vazio durante aproximadamente 45 minutos na gradua o de temperatura m xima Deixe o esfriar e em seguida limpe o
27. litros estufa acendimento superautom tico timer mec nico do forno prateleiras grill el trico forno grande bivolt peso sem embalagem kg peso com embalagem kg Caracter sticas tampa balanceada remov vel queimador m dio queimador grande forno grande termostato forno pequeno termostato Sicurg s l mpada do forno volume til do forno litros estufa acendimento superautom tico timer mec nico do forno prateleiras grill el trico forno grande bivolt peso sem embalagem kg peso com embalagem kg 56ST 56SE 56SL n o n o sim 3 3 1 1 1 n o n o n o n o sim sim n o 127V 127V 68 68 68 n o n o porta basculante n o n o sim n o n o n o 2 simples 2 simples 2 simples n o n o n o sim sim sim 39 5 39 5 45 5 41 0 41 0 47 0 76SE 76SL n o sim 4 4 2 2 n o n o sim sim 127V 127V 93 93 n o porta basculante n o sim n o n o 2 simples 2 simples n o n o sim sim 50 0 56 51 5 57 5 Dispositivo de seguran a forno grande e pequeno 32 sim 127V 68 porta basculante sim n o autodeslizante n o sim 45 5 47 0 sim 127V 93 porta basculante sim n o autodeslizante n o sim 56 7 57 5 Caracter sticas tampa balanceada remov vel queimador m dio queimador grande forno grande termostato forno pequeno termostato Sicurg s l mpada do forno volume til do forno litros estufa acendimento superautom tico
28. lux que estar a sua disposi o Esquemas El tricos MODELOS SE SL SX ST INTERRUPTOR DA L MPADA L MPADA 40W MODELOS SX SL INTERRUPTORES DE IGNI O USINA 4 BOCAS 5 ELETRODOS 6 BOCAS 7 ELETRODOS ELETRODOS MODELOS HL LX HLX INTERRUPTOR DA L MPADA o o L MPADA L MPADA 40W 40W INTERRUPTOR x e e yuo GRILL MODELO HL 4 BOCAS 6 ELETRODOS 6 BOCAS 8 ELETRODOS ELETRODOS 29 Disjuntores recomend vel a instala o de disjuntores exclusivos para os modelos HL e HLX com grill el trico Em caso de d vida com rela o ao sistema el trico de sua resid ncia consulte a concession ria de energia el trica Tens o 127V Neutro Tomada Tripolar Chav Disjuntora 20A Monopolar Tripolar Fo Fio Terra Fase Para o fog o 127V utilize um disjuntor de 20A na fase Tens o 220V Tomada Tripolar Chave Disjuntora 15A Bipolar Tripolar Fio Terra Fase Para o fog o 220V entre duas fases utilize um disjuntor bipolar de 15A Tens o 220V M onof sico Neutro Tomada Tripolar Chave Disjuntora 15A Monopolar Plugue Tripolar Fio Fio Terra Fase Algumas regi es possuem 220V entre fase e neutro Neste caso utilize um disjuntor de 15A na fase Especifica es T cnicas M odelo 56 Altura com os p s mm M xima 930 Altura sem os p s mm M nima 900 Ajuste de altura mm
29. mino do tempo selecionado Para ativar o Timer gire o bot o no Painel de Controle primeiramente no sentido hor rio at o final do seu curso coincidindo com a posi o O novamente A seguir gire no sentido anti hor rio at a indica o dos minu tos desejados Instala o ouTroca da L mpada Aten o Para evitar choque el trico ao instalar trocar ou lim par a l mpada assegure se de que o fog o esteja desligado da tomada Retire o parafuso e o protetor da l mpada localizado no interior do forno utilizando uma chave Philips instale subs titua ou limpe a l mpada e recoloque o protetor Funcionamento do Gnill M odelo HL e HLX Para acionamento do Grill aperte o bot o e gire no sentido da luz do grill O Grill uma resist ncia el trica instalada na parte de cima do forno que aquece e emite radia o infra vermelha que serve para dourar grelhar ou gratinar os alimentos Coloque o alimento sobre a prateleira do forno e posicione a conforme o tipo de alimento e Carnes fatiadas e finas s o colocadas na prateleira mais pr xima do Grill e Assados enrolados aves e outros s o colocados sobre a prateleira central e Gire o bot o para a esquerda para acionar o interruptor el tri co que liga a resist ncia do grill e Observe que a luz do grill ao lado do bot o se manter acesa enquanto o grill estiver em funcionamento Por motivo de seguran a o grill el trico e o forno a g s n o fu
30. minutos para amolecer os res duos de gordura ap s esse per odo desligue o forno Certi fique se de que a temperatura no interior do forno esteja supor t vel antes de iniciar a limpeza para evitar riscos de queima duras Remova o excesso de gordura com um pano seco 2 Com uma esponja macia umedecida em gua e amon aco 1 parte de amon aco para 3 de gua amole a os res duos de gordura 3 Enx g e o forno pressionado com uma esponja umedecida em gua fria sem esfregar 4 Aconselhamos ligar o forno por 10 minutos na posi o m xima para a secagem interna Tampa de Vidro Removivel A tampa de vidro balanceada pode ser facilmente removida Mo delos SX SL HL e HLX bastando abrir a tampa na posi o vertical e levant la desencaixando a de seus suportes Para montar proceda de modo inverso Prateleira Autodeslizante M odelosHL SX eHLX A prateleira de alguns modelos possui sistema autodeslizante com duas prateleiras e tr s n veis de altura Para regular a altura retire a pratereira superior levantando o gancho da parte traseira da prateleira superior fig a Reposicione a prateleira encaixando a na guia lateral fig b empurre at o gancho travar na parte traseira da prateleira e posicione no encaixe da porta fig c 26 Desmontagem M ontagem da Porta do Forno Abra totalmente a porta do forno levante a presilha da dobradi a da porta conforme indicado na figura ao lado
31. n a no manuseio N o retire o p nivelador Respeite a altura de 80 a 85cm entre o Fog o e um m vel um depurador de ar ou uma coifa instalada acima do produto Este fog o n o foi projetado para ser embutido Coloque os queimadores com seus componentes e as grades nos lugares pr prios da mesa do Fog o Se poss vel instale o botij o fora da cozinha em local protegi do e bem ventilado Instalar seu produto respeitando uma dist ncia m nima de 3cm de cada lado do fog o de acordo com a figura ao lado Instala ao Eletrica Para sua seguran a solicite a um eletricista de sua confian a a verifica o das condi es da rede el trica do local de insta la o do Fog o ou entre em contato com o Servi o Autoriza do Elecirolux Os modelos HL e HLX n o s o bivolt por causa do grill e vem com a l mpada da f brica Este modelo requer uma tomada especial tripolar com um disjuntor exclusivo Verifique a p g 30 O seu fog o Electrolux funciona tanto em 127V quanto em 220V ele vem de f brica com l mpadas em 127V exceto para os modelos HL e HLX Caso sua instala o seja 220V voc deve comprar uma l mpada de 220V 40W pr pria para fo goes e trocar a l mpada O modelo ST vem da f brica sem a l mpada Antes de Fazer a Liga o Certifique se que e O regulador de press o do g s de 1kg h exclusivo do Fog o e tomada ou d
32. ncio nam simultaneamente o bot o que liga o Grill desliga o forno Ao usar o grill lembrar que o tempo de aquecimento menor que o dos fornos Cuidado para n o queimar os alimentos e tamb m n o sofrer queimaduras Forno Pequeno Modelos HL HLX e LX O forno pequeno recomendado para receitas de pratos bai xos como pizzas massas carnes vegetais sufl s Deixe uma dist ncia entre os alimentos e as paredes do forno aproxi madamente 4 cm O forno pequeno equipado com termostato que permite maior controle de temperatura Quando o forno ligado a chama se manter alta at atingir a temperatura desejada indicada no bot o O forno pequeno pode ser utilizado simultaneamente com o forno grande ou com grill do forno grande modelo HL Ao limpar o forno tenha cuidado para n o danificar o sensor do termostato que se encontra no fundo do forno Forno Autolimpante O forno autolimpante tem um revestimento com esmalte espe cial de porcelana Este revestimento n o t xico n o libera odores que possam alterar o sabor dos alimentos e n o interfe re na qualidade e tempo de cozimento A combina o da textu ra e os agentes oxidantes de esmalte auxiliam a dissipa o da gordura durante todo o tempo em que o forno estiver funcionan do Assim o processo de limpeza cont nuo e as manchas de gordura s o quimicamente rompidas e eliminadas 19 Dicas e Conselhos Recomenda es Importantes
33. otij o apertando o somente com as m os figura 10 Esse sistema foi desenvolvido para veda o somente com a for a manual n o necessitando de ferramentas Ligar o g s e verificar se existem vazamentos utilizando deter gente l quido viscoso que garante uma melhor performance e efic cia no teste figura 11 Intala ao com GLP Utilizando Central de G s A Central de g s a rea predial delimitada que cont m os recipientes transport veis ou estacion rios e acess rios des tinados ao armazenamento de GLP para consumo Em uma instala o com central de g s existem alguns pon tos importantes como Cilindro estacion rio ou bateria de cilindros transport veis 1 Regulador de 1 est gio 2 Regulador de 2 est gio e 3 Medidor de consumo Posicionamento do Fog o Ap s retirar a embalagem remova com cuidado o filme pl stico da mesa colocado para prote o do a o inoxid vel N o utilize o Fog o com este pl stico pois poder danificar o inox O calor derrete o pl stico e sua remo o se torna muito dif cil Evite instalar o fog o ao lado do refrigerador Em caso de d vi da consulte o manual do refrigerador Gire o p nivelador que fica sob a capa pl stica para regular a altura dos p s de apoio nivelando o Fog o conforme a altura dos m veis existentes O Fog o n o deve estar posicionado abaixo do tampo dos m veis pois pode dificultar o bom funcio namento e proporciona mais segura
34. uer tipo de botij o A aus ncia do mesmo pode cau sar excesso de press o e vazamento de g s Verifique o pra zo de validade do regulador de press o A cada 5 anos a man gueira e o regulador devem ser trocados Na troca observar que o regulador de press o do botij o deve ter gravado as letras NBR 8473 norma brasileira Utilize a mangueira pl stica de PVC com a tarja amarela con forme NBR8613 desde que e A mangueira n o tenha emendas e N o a cruze por tr s do fog o e n o a passe pr ximo a sa das de ar quente e O comprimento da mangueira seja menor que 125cm e A mangueira esteja no prazo de validade Se a sua resid ncia for abastecida com g s de botij o verifique a dist ncia entre o botij o e o fog o Caso a mangueira pl stica de 125cm n o tenha comprimento suficiente para conectar o fog o ao botij o a instala o dever ser feita com tubos de a o ou cobre de acordo com a NBR 13932 Instala es internas para GLP Para G s Natural as instala es internas dever o ser feitas de acordo com as exig ncias da NBR 13933 Se a entrada de g s estiver disposta de forma que a mangueira cruze a parte traseira do fog o utilize uma mangueira flex vel me t lica de 1 2 polegada com adaptador para conect la ao fog o No caso de g s encanado recomenda se utilizar a mangueira flex vel met lica e adaptador podendo tamb m utilizar mangueira pl stica desde que a mesma n o cruze a parte traseir
35. ufl s a corrente de ar frio bloqueia o seu crescimento Para verificar o grau de cozimento espete um palito no centro do alimento se este sair seco o doce est cozido no ponto Para fazer esta verifica o espere que tenha passado pelo menos 3 4 do tempo de cozimento previsto Caso o doce fique mais cozido por fora que em seu interior seria necess rio um tempo maior de cozimento em uma tem peratura inferior Para Uso do Grill Utilize para gratinar ou dourar massas carnes sufl s doces etc Para um melhor controle recomenda se utilizar o grillcom a porta entreaberta ou se preferir com a porta fechada sob constante observa o pois seu aquecimento muito r pido Assam se no grill carnes e peixes geralmente de pouca espes sura aves abertas ao meio alguns legumes por exemplo abo brinha berinjela tomate eic espetos de carne ou de peixe e frutos do mar A carne e o peixe assados no grill devem ser ligeiramente untados com azeite e colocados sobre a prateleira na guia mais pr xima do grill A intensidade de calor ser controlada pela altura da prateleira O calor mais intenso nos n veis superiores assim voc deve r posicionar o alimento da forma mais conveniente de acordo com a receita a ser preparada Para Assar Peixe Asse os peixes de tamanho pequeno a uma temperatura alta Os peixes de tamanho m dio inicialmente a uma temperatura alta e depois diminuindo gradualmente Os peixes de tamanho
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