Bedienungsanleitung PMX 98 - DYNAMIC PROFESSIONAL by
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1. e Notice d utilisation et d entretien e User Guide e Bedienungs und Wartungsanleitung e Istruzioni d uso e manutenzione e Instrucciones de utilizaci n y mantenimiento PMX 98 ra page 2 Notice d utilisation et d entretien PMX 98 User Guide for PMX 98 Bedienungs und Wartungsanleitung PMX 98 Istruzioni d uso e manutenzione del PMX 98 Instrucciones de utilizaci n y mantenimiento PMX 98 Description Description Beschreibung Descrizione Descripci n e Tension Tension Spannung Tensione Tensi n 115 230 V e Puissance Power Leistung Potenza Potencia 300 W e Vitesse Speed Geschwindigkeit Velocit Revoluciones 9 000 trs mn 9 000 RPM Longueur du tube Tube length Stabl nge Lunghezza del tubo Largo tubo 300 mm 12 Longueur totale Full length Gesamtl nge Lunghezza totale Largo total 600 mm 24 e Poids Weight Gewicht Peso Peso 2 3 Kg 5 3 Lbs Double isolation Double insulation Doppelte Isolation Doppio isolamento Doble aisla miento Niveau de pression acoustique Noise Level Ger usch Livello del rumore Ruido 60 dBA G chette Control Lever Druckschalter Interruttore a grilletto Tecla de mando G BS bouton de securite SB Safety Button Sicherheitsschalter Pulsante di sicurezza BS Tecla de seguridad BS Moteur Power unit Motor Motore Motor Pied mixer Tube de plo2. Con il suo coltello unico adatto per la maggior parte delle preparazioni E stato stu diato per lavorare in pentole fino a 25 litri Per ottenere la massima efficacia dal Vostro apparecchio tenerlo in posi zione obliqua senza posare la campana sul fondo della pento la come illustrato sul di segno a pagina 3 a circa 2 3 del tubo di immersione e Tenere l apparecchio PMX 98 per l impugnatura con una mano mettendo un dito sull in terruttore G senza premere Con l altra mano premere sul pulsante di sicurezza BS e Premere contemporaneamente sull interruttore G l apparec chio ora in funzione Potete rilasciare il pulsante di sicurez za BS Per fermare l apparecchio rilasciare l interruttore G In caso di immersione acciden tale staccare tassativamente la spina dalla presa di corrente Questo apparecchio non adatto per essere utilizzato dalle persone ivi compreso i bambini le cui le capacit fisiche sensoriali o men tali sono ridotte o delle persone prive di esperienza o di conoscen za salvo se possono beneficiare di una persona responsabile della loro sicurezza di una sorveglianza o di istruzione preliminare concer nente l utilizzazione dell apparec chio necessario sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochino con l apparecchio e Questo apparecchio da uti lizzarsi unicamente per prepa razioni alimentari per altri usi consultare la fabbrica
3. CUIDADO e Poner el aparato en marcha ni camente cuando la cuchilla o los accesorios est n en contacto con el producto e Apagar el aparato antes de sacarlo del l quido e Apagar y desenchufar el apa rato antes de limpiarlo e No dejar entrar ning n l quido en el bloque motor durante el uso o limpieza del aparato e Con su nica cuchilla realiza la mayor parte de las prepara ciones Ha sido estudiado para triturar peque as cuantidades Cuidado No hacer funcionar nunca el aparato vac o fuera de Pr paration Entretien Maintenance Preparation Maintenance Anwendungen Wartung Reinigung Preparazioni Manutenzione e Pulizia Preparaci n Mantenimiento la preparacion alimenticia Cuidado al utilizar este producto porque compor ta una cuchilla en movi miento riesgos de cortes Para ser lo mas eficaz posible mantener el aparato en posi ci n oblicua sin posar la cam pana de protecci n en el fondo de la olla seg n dibujo a conti nuaci n altura de inmersi n aconsejada 2 3 del tubo Aguantar el triturador PMX 98 con una mano por la empu a dura poniendo un dedo sobre la tecla de mando G sin pul sarla Con la otra mano pulsar la tecla de seguridad BS Pulsar tambi n la tecla de mando G para poner en mar cha el aparato Para parar el aparato dejar de pulsar la tecla de mando G Cuidado En caso de inmersi n accidental del bloque motor desenchu
4. 115 V Empu adura completa 115 V Impugnatura completa 115 V 9810 1 Demi poign e inf rieure 230 V avec tiquette Lower half handle wl label 230 V Untere Griffh lfte mit Etikett 230 V Media carcasa inferior 230 V 9811 con etiqueta Mezza maniglia inferiore etichetta 230 V Demi poign e inf rieure 115 V avec tiquette Lower half handle wl label 115 V Untere Griffh lfte mit Etikett 115 V Media carcasa inferior 115 V 9811 1 con etiqueta Mezza maniglia inferiore etichetta 115 V Demi poignee sup rieure Upper half handle Obere Griffh lfte Druckkn pfe Media carcasa superior Mezza maniglia superiore 9812 Protection interrupteur les 2 Switch protector 2 Schalterschutz aus Gummi Protecci n del interruptor Gommini protezione interruttori 9813 Ensemble tube carter cloche et palier Motor amp shaft housing bearing Rohr mit Sicherheitsglocke Rohrdichtung Conjunto tubo carter cam 9816 pana y palier sin arbol ni cuchilla Insieme tubo carter campana e supporto portabronzina Carter sup rieur quip de porte charbons Upper motor casing w carbon brushes holders Oberer Geh useteil mit Kohlehaltern Carter supe 9817 rior equipado con portacarbones e Carter superiore Turbine Fan L fterrad Turbina Turbina 9818 Induit 230 V Rotor 230 V Motoranker 230 V Inducido 230 V Indotto motore 230 V 9819 Induit 115 V Rotor 115 V Motoranker 115 V Inducido 115 V Indo
5. Mixer ist in Klasse Il dop pelte Isolation eingestuft Stromzuf hrung 230 Volt Es ist keine Erdung erforderlich Der Motor ist entst rt Die elektrische Vorsicherung mu durch einen Leistungs schutzschalter Sicherung 10 A abgesichert werden Benutzen Sie einen einphasigen norma lisierten Fl Schutzschalter 10 16 A Vergleichen Sie die Netzspan nung mit den Angaben auf dem Typenschild Collegamento elettrico Questo apparecchio di classe Il doppio isolamento alimen tato in corrente alternata mono fase e non necessita di presa di terra Il motore di tipo universale antidisturbo L installazione dovr essere protetta da un dis giuntore differenziale e da un fusibile da 10 Amp Prevedere una presa di corrente 10 16 Amp monofase normaliz zata Verificare la corrispondenza fra la tensione della rete elettrica e il valore indicato sulla targhetta segnaletica dell apparecchio Alimentaci n el ctrica El aparato DYNAMIC de clase Il con doble aislamiento es de corriente alterna monof sica y por lo tanto no necesita toma de tierra El motor de tipo universal es antiparasit rio Las instalaciones tienen que ser protegidas con un disyuntor diferencial y un fusible de calibre 10 A Prever enchufe 10 16 A monof sico normalizado Verificar la compatibilidad entre la tensi n de la red el ctrica y el valor indi cado en la placa de caracter sti cas del aparato Sh ma lectrique Electr
6. de la marmite comme repr sent par les cro quis ci dessous au 2 3 du tube de plong e 1 3 2 3 Tenir le PMX 98 par la poign e avec une main en mettant un doigt sur la g chette G sans appuyer Avec l autre main appuyer sur le bouton de s curit BS e Appuyer maintenant sur la g chette G l appareil est en marche Vous pouvez rel cher le bouton de securite BS Pour arr ter l appareil rel cher la g chette G o oO En cas d immersion accidentelle du bloc moteur attention au danger d electrocution d bran cher imp rativement la prise de courant de l appareil Cet appareil n est pas pr vu pour tre utilis par des personnes y compris les enfants dont les capa cit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou des personnes d nu es d exp rience ou de connaissance sauf si elles ont pu b n ficier par l interm diaire d une personne responsable de leur s curit d une surveillance ou d instruction pr alable concer nant l utilisation de l appareil II convient de surveiller les enfants pour s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil e Cet appareil est utilis uni quement pour des pr parations alimentaires Pour tout autre utilisation nous consulter CAUTION Be advised that the unusual odour is normal in first hour of operation e Start operating when knife or accessories are in contact with the product Switch off before withdrawal f
7. NNELS Cr ation Graphique Bleu Com C dre 02 41 56 08 73 Cholet RCS ANGERS 437 855 083 000 14
8. arnhinweis Vorsicht Etiqueta de seguridad Cuidado Etichetta di sicurezza 1017 Bande d cor Dynamic Dynamic label Etikett Dynamic Cinta adesiva Dynamic Striscia decorata Dynamic 1027 Etiquette d identification 230 V Label w serial number 230 V Kennzeichnungsetikett 220 V Etiqueta de identificaci n 230 V Etichetta d identifica 1063 zione 230 V Etiquette d identification 115 V Label w serial number 115 V Kennzeichnungsetikett 115 V Etiqueta de identificaci n 115 V Etichetta d identifica 1064 zione 115 V Support palier joint Bearing holder seal Kesselhalterungen Dichtung Auswurfh lsen Soporte palier juntas Supporto teflon 1189 Variateur option Speed variator option 230V Drehzahlregulierung 230V option Variador 230 V opci nal Variatore di velocit 230V 1213 Variateur option Speed variator option 115V Drehzahlregulierung 115V option Variador 115 V opci nal Variatore di velocit 115V 1214 Vis de tirants les Al Brace screws 4 Schrauben f r Zugstangen 4 Tornillos de los tirantes los 4 Viti dei tiranti set 4 pezzi 7903 Tirants les 4 Braces 4 Zugstifte 4 St ck Tirantes los 4 Tiranti set 4 pezzi 7913 F Palier inf sans vis bague d tanch it joint torique bague autolubrifiante Lower ball bearing assembly Innenlager komplett mit Schraube Palier 7916 inferior sin tornillo ret n de grasa junta t rica anillo autol
9. enza Dynamic Le spese di trasporto dell appa recchio fino al centro di assisten za sono a carico dell utilizzatore Atestado de conformidad a las normas de higiene et de securidad del trabajo Certificamos que el aparato PMX 98 mixer DYNAMIC es conforme a las exigencias esenciales de la Norma 12853 Servicio postventa y garantia En caso de averia del aparato DYNAMIC contactar a su vende dor o enviar su aparato a Guerrero Claude Poligono Can Calderon C Mare de deu Nuria 25 1 1 08 830 Sant Boi de Llobregat Tel 34 93 662 8161 Fax 34 93 662 7521 e mail info guerrero claude com Garantia Este aparato est garantizado durante un a o Este aparato est garantizado durante un a o a partir de la fecha de compra por cualquier defecto de fabri caci n La garantia DYNAMIC cubre totalmente los recambios y la mano de obra La garantia incluye el cambio de cualquier recambio defectuoso pero no cubre las roturas por choque o ca da los deterioros provocados por mal uso error de corriente o no respecto de las condiciones de uso indicadas en el docu mento de instrucciones Para ser v lido este vale de garantia tiene que ser 1 certificado por el vendedor fecha y sello 2 junto al aparato en caso de reparaci n en garantia Instruci n para la reparaci n de su aparato En el caso de que su aparato no funcione correctamente le pedi mos que contacte a su vendedor para que pueda aconsejar
10. far inmediatamente el cable el ctrico para evitar todo riesgo de electrocuci n Este aparato no ha sido concebido para ser utilizado por personas incluido los ni os cuyas capaci dades f sicas sensorias o men tales est n reducidas Tampoco no ha sido concebido para ser utilizado por personas carentes de experiencia o conocimiento excepto si dicha persona ha reci bido previamente instrucciones de uso de parte de un responsable de seguridad Sobretodo vigilar a los ni os para asegurarse que no juegan con el aparato Este aparato ha sido nica mente concebido para prepa raciones alimenticias Consul tarnos para otro tipo de uso Pr paration II permet de broyer et m langer directement dans les marmites d excellents potages velout s mais aussi e Soupes de poissons panades brunoises pinards salades et choux hach s p tes cr pes sauces mayonnaise etc e Pour les cr ches et r gimes pur es de l gumes finement pulv ris es bouillies pur e de carottes crues cr mes de fruits etc II peut galement rendre de grands services dans certaines industries laboratoires parfu merie Entretien NE JAMAIS nettoyer l appareil au jet d eau NE JAMAIS immerger le bloc moteur dans un liquide Faire fonctionner l appareil tube de plong e avec sa cloche dans de l eau claire pendant 3 secondes pour nettoyer l int rieur de la cloche D brancher i
11. hey do not play with the machine This machine must only be used for food For any other PM 98 page 3 PMX JB ra page 4 use please contact factory ACHTUNG e Bitte schalten Sie das Ger t erst ein wenn das Messer oder Werkzeug mit der Masse in Kontakt ist e Ausschalten bevor Sie das Messer aus der Masse nehmen e Vor der Reinigung das Ger t ausschalten und den Stecker ziehen e Lassen Sie niemals Fl ssigkeit an den Motor kommen e Bei den Kombiger ten immer vor dem Wechsel des R hr oder Mixstabes zuerst den Stecker ziehen Das Modell DYNAMIC PMX 98 wurde zur Verarbeitung von Mengen bis 25 Liter konstruiert Den Netzstecker des Mixers einstecken und das Ger t wie auf der folgenden Skizze festhalten F r eine optimale Arbeitsweise empfehlen wir das Ger t schr g zu halten ohne die Schutzglocke auf den Beh lterboden aufzuset zen siehe Skizze Dieses Ger t funktioniert bitte mit einem Messer Vorsicht bei der Benutzung Nehmen Sie den Mixer mit einer Hand und legen Sie einen Finger auf den Schalter G ohne zu dr cken e Dr cken Sie nun den Sicher heitsschalter BS mit der ande ren Hand e Dr cken Sie nun den Schalter G damit das Ger t l uft e Sie k nnen nun den Schalter BS loslassen e Wenn Sie den Schalter G loslas sen schaltet das Ger t ab Vorsicht Der Motor darf nie mals in die Masse eingetaucht werden da Stromschlaggefahr besteh
12. i votre appareil ne fonctionne plus normalement veuillez demander conseil votre reven deur qui souvent pourra y porter rem de ou autrement veuillez exp dier cet appareil sous emballage tr s solide Dynamic France S A S 518 rue Baekeland B P57 85290 Mortagne sur S vre FRANCE Tout retour d appareil doit tre effectu en Port pay Conformity statement for health and security This machine is in accordance with CE standards and Customer service and warranty Should your unit require service verify with your distributor for the nearest authorized service centre if you wish your unit to be serviced at the factory ship it to Canada Service Centre Dynamic International Ltd 3227 Boul pitfield Saint Laurent Qu bec H4S 1H3 Toll free phone 1 800 267 7794 Toll free fax 1 877 668 6623 Local Phone 514 956 0127 Local Fax 514 956 8983 info dynamicmixers com USA Service Centre Dynamic International Ltd 1320 route 9 1352 Champlain NY 12919 Toll free phone 1 800 267 7794 Toll free fax 1 877 668 6623 Warranty Your new Dynamic product is warranted for a period of one year from the date of purchase DYNAMIC warrants products to be free of manufacturing defects for a period ofone year from day of original shipment covering all parts and labor Damage caused by improper use accident and or abuse are PM 98 page 7 PMX 98 ra page 8 D clarati
13. ical diagram Elektroplan Schema elettrico Esquema el ctrico 0 1 uf PMX 98 page 9 PMX 98 ra page 10 Eclat Nomenclature PMX 98 Schematic and parts list PMX 98 Explosionszeichnung St ckliste PMX 98 Descrizione pezzi di ricambio PMX 98 Esquema Nomenclatura PMX 98 Charbons avec bouchons la paire Carbon brushes 2 Kohlen mit Abdeckung Carbones con tapones los 2 Carboncino con tappo coppia 0514 Roulement Ball bearing Lagerung Rodamiento Cuscinetto 0601 Bague d tanch it Waterproof seal Dichtungsring Ret n de grasa Anello di tenuta paraolio 0607 Rondelle lastique Squeezing washer Unterlegscheibe Typ Borrelly Arandela el stica Rondella elastica 0726 Support mural Wall bracket Wandhalterung Soporte de pared Supporto murale 089959 Interrupteur non verrouillable Non locking switch Schalter Interruptor sin bloqueo Interruttore a grilletto 0908 Passe fil Strain relief 230 V Zugentlastung 230 V Pasador cable 230 V Gommino passacavo 230 V 0950 Passe fil pour cordon 115 V Strain relief 115V Zugentlastung 115 V Pasador cable 115 V e Gommino passacavo 115 V 0950 1 Condensateur antiparasite filtre Capacitor Kondensator Condensador antiparasitario filtro Condensatore 0972 1 Etiquette de s curit Attention Warning label W
14. ind Verschlei teile F r die G ltigkeit der Garantie mu die Garantiekarte vom Verk ufer ausgef llt werden mit Datum Unterschrift und Stempel Sollte das Ger t selbs t ndig ohne Absprache ge ffnet oder repariert werden erlischt die Garantie Dichiarazione di conformit alle regole di igiene e di sicurezza sul lavoro Dichiariamo che I apparecchio PMX 98 mixer rispondente alle esigenze essenziali della norma EN 12853 Garanzia I nostri apparecchi sono garan titi 1 anno Questo apparecchio amp garantito per un anno dalla data di acquisto contro tutti i difetti di fabbrica La garanzia comprende la sostituzione di tutti i pezzi difettosi ma non copre le rotture per cadute o danni provocati il deterioramento dovuto ad usura o ad un uso improprio gli errori di collegamento elettrico e ilnon rispetto delle condizioni di uti lizzo spiegate nel manuale d uso Per essere valido il certificato di garanzia dovr essere 1 certificato dal venditore data e timbro 2 unito all apparecchio in caso di riparazione in garanzia Istruzioni per la riparazione del vostro apparecchio Se il vostro apparecchio non fun ziona pi correttamente vogliate rivolgervi al vostro rivenditore che provveder per la sistema zione oppure spedire l apparec chio ben imballato a MELCOM s r l Via Sommacampagna 20 L 37137 VERONA ITALIA Tel 0039 045 8647035 Fax 0039 045 8626141 Servizio Assist
15. lean the inside of the blade protector e Clean the exterior of the tube and the blade protector by run ning it under the faucet Be careful risk of cuts when cleaning the mixer attachment equipped with the blade It is highly recommended that you verify periodically The condition of the power cord For leaks in the foot assembly Condition of the blade make sure blades are not chipped or bent If the power cable is damaged it must be replaced by the manufacturer its after sales service or people of similar qualification to avoid danger PM 98 page 5 PMX JB ra page 6 Anwendungen e Das R hrger t erm glicht ein gleichm iges Zerkleinern und Vermischen von excellenten s migen Suppen in einem Beh lter oder Kessel Ebenfalls k nnen Sie Fisch suppen Brei feingehacktes Gem se Spinatgerichte Kohl gerichte Crepes sowie andere leichte Teige Saucen Mayon naise uvm zubereiten Das Ger t kann ebenfalls in verschiedenen anderen Indus triezweigen angewendet wer den Parf merien F rbereien Keramikbetriebe Labore Flei schereien uvm Hier bitten wir um lhre Anfrage Wartung Reinigung e Das Ger t niemals mit einem Wasserstrahl reinigen Den Motorblock niemals in eine Fl ssigkeit tauchen Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Beh lter mit klarem Wasser und schalten Sie das Ger t f r 3 Sekunden ein um das Innere der G
16. lo En efecto la mayor parte del tiempo podr ayudarle sino que m nde nos su aparato en un bulto muy s lido a la direcci n siguiente Guerrero Claude Poligono Can Calderon C Mare de deu Nuria 25 1 1 08 830 Sant Boi de Llobregat Tel 34 93 662 8161 Fax 34 93 662 7521 e mail info guerrero claude com Los aparatos devueltos tienen que ser mandados a PORTES PAGADOS Sh ma lectrique Electrical diagram Elektroplan Schema elettrico Esquema el ctrico Raccordement lectrique Cet appareil de classe Il double isolation est aliment en cou rant alternatif monophas et ne n cessite pas de prise de terre Le moteur de type universel est antiparasit L installation devra tre prot g e par un disjoncteur diff rentiel et un fusible de calibre 10 A Pr voir une prise de courant 10 16 A monophas e normali see Verifier la concordance entre la tension du r seau lectrique et la valeur indiqu e sur la plaque caract ristique de l appareil Electrical requirements The mixer of a class 2 category double insulation powered by a single phase alternating cur rent and does not require a u ground plug A differential circuit breaker and one 1 10A fuse is required You must provide a 10 16A single phase current socket Always verify that your power supply corresponds to the indi cation written on the motor unit and that it can take the ampe rage Elektrischer Anschlu Der
17. locke zu reinigen Ziehen Sie nun den Netzstecker Vorsicht bitte den Mixstab mit Messer sehr reinigen um vorsichtig Verletzungen zu vermei den e Reinigen Sie nun die Au enseite der Glocke und des Tauchrohres unter dem Wasserhahn Verwenden Sie den Wandhalter um das Ger t abzustellen Unterhalt Wir empfehlen folgende Teile in Abst nden zu pr fen und zu wechseln Kabel e Dichtung am Mixarm Messer e Wenn das Kabel besch digt ist Preparation Entretien Maintenance Preparation Maintenance Anwendungen Wartung Reinigung Preparazioni Manutenzione e Pulizia Preparaci n Mantenimiento muss dieses ausschlie lich durch unseren Kundendienst oder qua lifiziertes Personal ersetzt wer den Ottimi risultati nel settore della gelateria dove l apparecchio pu essere utilizzato per tri turare e sminuzzare la frutta fino ad ottenere in brevissimo tempo una crema omogenea Inoltre permette di miscelare qualsiasi tipo di prodotto con gli aromi e le basi per il gelato sciogliendo ed emulsionando contemporaneamente gli zuc cheri ed i grassi Permette di triturare e mesco lare direttamente nelle pentole eccellenti creme di verdure e minestroni ma anche zuppe di pesce pancotto verdure tagliate a dadini e stufate con burro spinaci insalate e cavo li spezzettati la pasta per le cr pes salse maionese ecc Pu ugualmente rendere gran di servizi in certe industrie pr
18. mp rativement la prise du PMX 98 e Nettoyage du pied l eau claire si n cessaire avec du produit vaisselle Attention lors du nettoyage du pied mixeur quip de son couteau faire attention risque de coupures Nettoyage de la poign e avec une ponge ou chiffon l g re ment humide e Utiliser le support mural pour le rangement de votre appareil Maintenance II est souhaitable de v rifier periodiquement Le bon tat du cordon d ali mentation L tanch it du tube de plong e Laffutage du couteau Si le c ble d alimentation est endommag il doit tre rem plac par le fabricant son ser vice apr s vente ou des per sonnes de qualification simi laire afin d viter un danger Preparation e It allows to mix by small quan tities directly in the pots many applications including fish soups panades thick soup reduced to puree spinach salads and mince cabbages pancake paste dough sauces mayonnaise etc For nurseries or for diets puree of vegetables lightly pulverized porridge raw carrot puree fruit cream etc It can also be of a great help for certain industries perfumery dye works laboratories etc Maintenance e NEVER clean this machine with a water jet spray e NEVER immerse the motor block into any liquid The tube with the blade protector should be immersed in water and leave it run for several seconds in order to c
19. ngee en acier inox alimentaire Stainless steel mixer tube Mixerfu Tauchrohr aus rostfreiem lebensmittelvertr glichem Edelstahl Tubo di immersione in acciaio inox Alimentare Pie triturador brazo de acero inox alimenticio Cloche en acier inox alimentaire Stainless steel blade protector Schutzglocke Campana in acciaio inox Campana de protecci n S curit Utilisation et mise en marche PMX 98 Safety Operating the mixer PMX 98 Sicherheit Inbetriebnahme PMX 98 Sicurezza Utilizzo e messa in marcia PMX 98 Instruciones de seguridad Utilizaci n y puesta en marcha PMX 98 Attention Warning Achtung Attenzione Cuidado Ne mettre en marche que lorsque le couteau ou les accessoires sont en contact avec le produit Eteindre avant de retirer l appa reil du liquide Eteindre et d brancher avant de nettoyer l appareil Ne pas faire entrer de liquide dans le moteur lors de l utilisa tion ou du nettoyage Utilisation Operating Inbetriebnahme Utilizzo Utilizaci n Attention ce produit com porte une lame en mouve ment faire attention lors de son utilisation risque de coupure e Avec son unique couteau il r alise la plupart des pr pa rations Il a t tudi pour travailler dans des r cipients jusqu 25 litres Pour avoir le plus d efficaci t nous conseillons de tenir l appareil en position oblique sans poser la cloche de protec tion sur le fond
20. ofumerie fonderie tintorie ceramiche laboratori salumi fici ecc Manutenzione e Pulizia NON PULIRE MAI l apparec chio direttamente sotto il getto d acqua NON PULIRE MAI il blocco motore nel liquido Per pulire l interno della campana dell ap parecchio farlo funzionare con il tubo di immersione in acqua calda e pulita per alcuni secon di Staccare la spina dalla presa di corrente Attenzione per la pulizia del piede mixer far atten zione al rischio di tagliarsi con il coltello In seguito pulire l esterno della campana e il tubo sotto il rubi netto Utilizzare il supporto murale per collocare l apparec chio a riposo Manutenzione E consigliabile eseguire una verifica periodica di quanto segue e II buono stato del cavo di ali mentazione e La tenuta del tubo di immer sione L affilatura del coltello e Se il cavo di alimentazione danneggiato farlo sostituire da una persona competente o dal servizio post vendita Dynamic per evitare incidenti e Permite realizar y emulsionar las salsas e Permite triturar y mezclar peque as cuantidades de esce lentes potajes sopas de pan espinaca ensaladas col tritu rado base para crepes salsas mayonesas etc Para las guarder as y para cocina de regimen pure de verduras finamente pulveri zada papillas pure de zana horias papillas de frutas etc Puede tambi n ser muy til en ciertas ind
21. on de conformit Service apres vente et garanties Certificate of conformity Customer Service and warranty Konformit tsbescheinigung CE Kundendienst und Garantie Dichiarazione di conformit Servizio assistenza e garanzia Declaraci n de conformidad Servicio postventa y garantia not considered to be manufac turing defects DYNAMIC will repair or replace at its option defective products returned to an authorized warranty repair center freight prepaid one way Unauthorized work on the pro ducts during the warranty period will void this warranty Konformit tsbescheinigung CE Hiermit bescheinigen wir das der Mixer von Dynamic folgen den Richtlinien f r Hygiene und Sicherheit entspricht EN 12853 Kundendienst und Garantie Im Falle einer Funktionsst rung des PMX 98 Mixer wenden Sie sich bitte an den Fachh ndler bei dem Sie das Ger t gekauft haben oder senden Sie das Ger t direkt an uns zur Reparatur Dynamic eine starke Marke der Groupe NADIA GmbH Robert Koch Stra e 7 77694 Kehl Auenheim Tel 49 0 7851 886450 Fax 49 0 07851 8864532 Kontakt foodservice groupe nadia de Garantie Auf unsere Ger te erhalten Sie ein Jahr Garantie ab Kauf datum Wir gew hren diese Garantie auf alle elektrischen und mechanischen Teile Ausgenommen von der Garantie sind defekte Teile durch mutwillige Besch digun gen Bruch z B durch Fall oder beranspruchung der Ger te ebenfalls ausgeschlossen s
22. rom the mixture e Switch off and unplug the mixer before cleaning Do not allow water mixture to enter the motor housing slots when using or cleaning OPERATING Never operate your PMX 98 without being immersed in liquid Be aware that this product has a moving blade Be careful when you use it you may cut yourself e With its unique cutter blade it will liquify most of your prepa rations It has been designed to work in containers holding up to 5 gallons 25 litres For maximum efficiency we suggest to hold the mixer in an oblique position without pla cing the blade protector on the bottom of the cooking pot as shown by the sketch below Connect the plug of the PMX 98 Press and hold down the safety button then press on the control lever G the PMX 98 is now working and you can release the security button To turn off the PMX 98 release the control lever CL e Suggested immersion level 2 3 of the tube In case of an accidental immer sion of the motor be careful of any electrocution shock imme diately unplug the machine This machine is not intended to be used by people including chil dren with reduced physical sen sory or mental capabilities nor people without any experience or knowledge unless they could have benefit from a supervision or training regarding the use of the device by a person responsible for their safety Children must be supervised to ensure that t
23. station de conformit aux r gles d hygi ne et de s curit du travail Attestons que l appareil mixeur PMX 98 est conforme aux exi gences essentielles de la norme EN 12853 Service apr s vente et garantie Si votre appareil ne fonctionne plus normalement ou s il pr sente des anomalies contactez votre revendeur ou exp diez le l adresse suivante Dynamic France S A S 518 rue Baekeland B P57 85290 Mortagne sur S vre Cedex FRANCE T l 33 0 2 51 63 02 72 Fax 33 0 2 51 63 02 73 e mail contact dynamicmixers com Canada Service Centre Dynamic International Ltd 3227 Boul pitfield Saint Laurent Quebec H4S 1H3 Toll free phone 1 800 267 7794 Toll free fax 1 877 668 6623 Local Phone 514 956 0127 Local Fax 514 956 8983 Cet appareil est garanti un an partir de la date d achat contre tout vice de fabrication La garantie DYNAMIC couvre totalement pi ces et main d uvre La garantie concerne le rempla cement de toute pi ce d fec tueuse mais ne saurait couvrir les bris par chute ou choc les d t riorations provoqu es par un emploi anormal les erreurs de branchement ou le non res pect des conditions d utilisation prescrites dans la notice d em ploi Pour tre valable le bon de garantie doit tre 1 certifi par le vendeur date et cachet 2 joint l appareil en cas de r paration sous garantie Instructions pour la r paration de votre appareil S
24. strias perfu mer as fundici n tintorer as cer mico laboratorios f bri cas de cuerdas de tripa etc Mantenimiento e NO LIMPIAR nunca con chorro de agua e NO SUMERGIR el bloque motor en ning n l quido Para limpiar la parte inferior de la campana hacer funcionar el aparato con el tubo y la campa na en agua clara durante unos 3 segundos Para la limpieza es imprescindible desenchufar el cable el ctrico del aparato D claration de conformit Service apr s vente et garanties Certificate of conformity Customer Service and warranty Konformit tsbescheinigung CE Kundendienst und Garantie Dichiarazione di conformit Servizio assistenza e garanzia Declaraci n de conformidad Servicio postventa y garantia e Limpieza del pie con agua clara y si necesario con detergente Cuidado Al limpiar el tubo triturador con su cuchilla cuidar no hacerse da os cortes Limpieza de la empu adura con un trapo un poco h medo Utilizar el soporte de pared para colocarlo se aconseja comprobar peri dicamente el bu n estado del cable de alimentaci n la estanqueidad del tubo el afilado de la cuchilla Si el cable de alimentaci n del aparato esta estropeado se necesita reemplazarlo Af n de evitar cualquier riesgo la reparaci n solo tiene que ser efectuada por personal del ser vicio post venta de la empresa fabricante o personal de igual cualificaci n Atte
25. t Dieses Ger t darf nicht von Personen bedient werden die unter einer k rperlichen und oder S curit Utilisation et mise en marche PMX 98 Safety Operating the mixer PMX 98 Sicherheit Inbetriebnahme PMX 98 Sicurezza Utilizzo e messa in marcia PMX 98 Instruciones de seguridad Utilizaci n y puesta en marcha PMX 98 geistigen Beeintr chti gung en leiden auch selbstverst ndlich keine Kinder oder von Personen die nicht ber die Erfahrung oder notwendigen Kenntnisse verf gen um ihre Sicherheit zu gew hrleisten Kinder d rfen nicht mit diesem Ger t spielen Dieses Ger t ist einzig f r die Zubereitung von Lebensmit teln geeignet e F r jede andere Benutzung las sen Sie sich von uns beraten ATTENZIONE Non far funzionare l apparec chio a vuoto o a secco ma sempre in immersione con liquido e Spegnere l apparecchio prima di toglierlo dal prodotto lavo rato Spegnere e scollegare la spina prima della pulizia Attenzione a non far entrare acqua o prodotto nel vano motore durante la pulizia o la lavorazione e Per i modelli somontabili scol legare la spina dalla corrente prima di cambiare l accessorio Attenzione Non fare funzio nare mai l apparecchio Dynamic PMX 98 a vuoto o con materiali non umidi ma sempre in immer sione con liquido Attenzione questo pro dotto presenta una lama in movimento fare attenzione durante l utilizzo rischio di taglio
26. tto motore 115 V 9819 1 Masse 230 V carter quip de porte charbons Stator 230 V w carter carbon brushes holders Motormasse 230 V Masa 230 V carter equipado 9820 con portacarbones Massa motore 230 V Masse 115 V carter quip de porte charbons Stator 115 V w carter carbon brushes holders Motormasse 115 V Masa 115 V carter equipado 9820 1 con portacarbones Massa motore 115 V Pied complet entretoise carter cloche palier arbre vis couteau Complete foot assembly Fu komplett mit Dichtung Welle Messer und Schraube Pie completo Piede completo di albero e tenute 9821 Ensemble arbre palier couteau Shaft lower ball bearing amp cutter assembly Welle Dichtung und Messer Conjunto rbol palier cuchilla e Insieme 9836 albero supporto con bronzina e coltello Vis de palier pour cloche inox les 3 Lower bearing screws 3 Schrauben f r Dichtung 3 Tornillos de palier para campana inox los 3 Viti 9902 supporto bronzina in acciaio inox set 3 pezzi 9811 9813 9812 0950 1 9011 9811 1 0950 9040 0908 9810 9810 1 et Hr 2 0 e Pon ___ 9820 0514 m 9820 1 9023 o lt 0726 lt 0601 1027 9819 9819 1 9818 lt 7913F S3 9025 9816 lt 8309 9821 8313 1189 e cs 2 ER 089959 7916 0607 amp es be 9902 page 11 Bon de garantie Warranty Garantieschein Garanzia Garantia dj v H tel A
27. uberge Hotel Inn Hotel Gastst tten Hotel albergo Hotel Posada Restaurant Restaurant Restaurant Ristorante Restaurante Caf t ria Caf t ria Cafe Self service Cafeteria P tisserie Bakery Patisserie Konditorei Pasticceri a Pasteleria Glacier Ice cream Manufacturer Eiscafe Gelateria Heladeria H pital Hospital Krankenhaus Ospedale Hospital Autre Other Sonstige Altro Otro Nom de l utilisateur Name Name Nome dell Utilizzatore Nombre del usuario gt Adresse Address Adresse Indirizzo Direcci n gt Ville City Stadt Citt Provincia Ciudad gt Code Zip code Postleitzahl CAP C digo postal gt T l phone Telephone Telefon Telefono Tel fono gt Cachet du distributeur Dealer s stamp Stempel des Verk ufers Timbro del rivenditore Sello del vendedor Pour la reprise de cet quipement lectrique professionnel en fin de vie contactez gt RECY STEM PRO au 33 0 1 43 20 21 38 ou synegdeee recystempro com gt ou Dynamic au 02 51 63 02 72 NN hg pee ea Pa SYNEG D cret 2005 829 du 20 07 2005 DYNAMIC FRANCE S A S au capital de 216 780 Euros RCS 416 450 435 La Roche sur Yon 518 rue Baekeland BP57 85290 Mortagne sur S vre France TEL 33 0 2 51 63 02 72 FAX 33 0 2 51 63 02 73 Web site www dynamicmixers com e e mail contact dynamicmixers com Offrez vous les originaux L EXP RIENCE AU SERVICE DES PROFESSIO
28. ubricante Supporto inferiore con bronzina e paraolio Arbre de transmission Shaft Welle rbol de transmisi n Alberino di trasmissione 8309 Couteau avec vis Cutter blade w screw Messer mit Schraube Cuchilla con tornillo Coltello con vite 8313 Cordon d alimentation 2 fils 230 V Power cord 230 V Netzkabel 2 adrig 230V Cable de alimentaci n doble hilo 230 V Cavo di alimentazione 9011 Vis de fixation masse les 2 Stator screws 2 Befestigungsschraube Motormasse Unterlegsheiben Muttern 2 Tornillos masa los 2 Viti di 9023 fissaggio massa motore Bague de roulement Ball bearing ring Lagerring Arandela de rodamiento Anello di scorrimento 9025 Cordon d alimentation 2 fils 115 V Power cord 115 V Anschlu kabel 2 adrig 115 V Cable de alimentaci n doble hilo 115 V Cavo di alimenta 9040 zione 115 V Cordon australien Power cord Australian Australisches Kabel Cable de alimentaci n Australia Cavo di alimentazione australiano 9066 Cordon anglais Power cord Australian Englisches Kabel Cable de alimentaci n UK Cavo di alimentazione inglese 9067 Vis de poign e les 3 Handle screws 3 Griffschrauben 3 Tornillos de empu adura los 3 Viti dell impugnatura set 3 pezzi 9502 Poign e complete 230 V Complete handle 230 V Griff komplett 230 V Empu adura completa 230 V Impugnatura completa 230 V 9810 Poign e compl te 115 V Complete handle 115 V Griff komplett
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