manuale d`uso e manutenzione
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1. Direttiva bassa tensione N 2004 108 CE Direttiva CEM N 2002 95 CE Direttiva RoHS N 2002 96 CE Direttiva DEEE N 1935 2004 CE Regolamento riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari o ooo Norme europee armonizzate usate per dare presunzione di conformit alle prescrizioni essenziali delle direttive citate in precedenza e NF EN ISO 12100 1 e 2 2004 Sicurezza dei macchinari Principi generali di progettazione e NF EN 60204 1 2006 Sicurezza dei macchinari Attrezzatura elettrica delle macchine Regole generali e NF EN 1672 2 2005 Macchine per l industria alimentare Concetti di base Requisiti di igiene e NF EN 60335 1 2013 Sicurezza degli apparecchi elettrodomestici ed analoghi e EN 60335 2 64 2004 Part 2 64 Particular requirements for commercial electric kitchen machines VAULX EN VELIN 01 05 2014 Titolo del firmatario PRESIDENTE DIRETTORE GENERALE Nome del firmatario Aur lien FOUQUET lt A gt EOS Firma 98171 IT 2 4 05 2014 ia www santos fr NORME DI SICUREZZA L uso di questo apparecchio e di qualsiasi altro elettrodomestico prevede l osservanza delle seguenti precauzioni Leggere tutte le istruzioni Nota per una maggiore comprensione dei paragrafi seguenti fare riferimento agli schemi riportati in fondo al manuale USI DA EVITARE 1 Non utilizzare l elettrodomestico per la spremitura di alimenti ch2. after prior consent from our departments any appliance under guarantee is sent by the Distributor carriage paid In case of repairs or reconditioning of appliances not under guarantee the round trip transport is payable by the distributor The parts and workforce are invoiced at the current rate A preliminary estimate can be supplied Coffee grinder not using SANTOS original burrs are not taken under guarantee The warranty conditions repairs reconditioning of the espresso coffee grinder are the object of a specific note Our guarantee does not extend to the payment of penalties the repair of direct or indirect damages and notably to any loss of income resulting from the nonconformity or the defectiveness of products SANTOS s global responsibility being limited to the sale price of the delivered product and to the possible repair of the defective products In case of revelation of an imperfection during the warranty period the Distributor has to unless a different written agreement of SANTOS indicate to his customer to stop any use of the defective product Such a use would release SANTOS of any responsibility TARGHETTA DESCRITTIVA DELL APPARECCHIO Per tutti i documenti non consegnati insieme all apparecchio Stampati inviati a mezzo fax scaricati 98171 IT 2 4 05 2014 a www santos fr
3. OLZA 6 MANUTENZIONE tadas 6 Pezzi di ricambio veneziane eee eee 7 RISOLUZIONE DEI PROBLEMI cvscssccccssccsccsccescsccscoscssceces codssovessocsocsconscvsecessectocsdesssssescsctececcbedsees 7 L elettrodomestico non si accende ile zen ene cenere eee ii 7 L apparecchio si arresta a causa di un surriscaldamento del motore n 7 L apparecchio si arresta a causa di UN SOVIACCALrICO ii 7 CARATTERISTICHE TECNICHE DELL APPARECCHIO o oooocccccnonccccnnonccnnnnonccnnonincccnonincccnnos 8 Schema elettrico 110 120V 50 60Hz Schema elettrico 220 240V 50 60HZ 9 CERTIFICATO DI GARANZIA 1 ccccscsscccccsscssccccssccccccessccsccccscccccesssssccccsccssccscssscscosccscossscsees 11 TARGHETTA DESCRITTIVA DELL APPARECCHIO vvcrsrsrrrcreseereceeeeeseceseenesecezeneceee 11 98171 IT 2 4 05 2014 Ln www santos fr DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITA IL PRODUTTORE SANTOS SAS 140 150 Av Roger SALENGRO 69120 VAULX EN VELIN LIONE FRANCIA Dichiara che l apparecchio destinato ad essere immesso sul mercato professionale definito di seguito Definizione SPREMIAGRUMI Numero del tipo 71 71C conforme e alle disposizioni legislative definite nell allegato 1 della direttiva europea macchine n 2006 42 CE e alle legislazioni nazionali che la traspongono e alle disposizioni regolamentari delle direttive e dei regolamenti europei indicati di seguit o N 2006 95 CE
4. SANTOS 140 150 AVENUE ROGER SALENGRO 69120 VAULX EN VELIN LYON FRANCE 6 ANTOS T L 33 0 472 37 35 29 FAX 33 0 478 26 58 21 E Mail santos santos fr www santos fr SPREMIAGRUMI N 71 MANUALE D USO E MANUTENZIONE IMPORTANTE documentazione inclusa nel presente manuale e da conservare e DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITA e CERTIFICATO DI GARANZIA Traduzione della versione originale i Coffee grinders Fruit juicers Mixers Blenders Drinks dispensers Planetary mixers Cheese graters Ice crushers Mincers Vegetable slicers Dough mixer Macinini per caff spremifrutta mixer miscelatori distributori di bevande frustini impastatrici grattugie elettriche frantumaghiaccio tritacarne tritaverdure MODELLI DEPOSITATI IN FRANCIA E BREVETTATI A LIVELLO INTERNAZIONALE INTERNATIONALLY PATENTED MODELS 98171 IT 2 4 05 2014 br www santos fr INDICE DICHIARAZIONE CE DI CONFORMIT cccccocscsscsccccoceccocscsscececcacscescecescacssescaceasareceacaceasace 3 NORME DI SICUREZZA uu cl E cines 4 UST OACI ITAR nina 4 COLLEGAMENTO ELETTRICO 4 EL ici 5 RICICLAGGIO DEL PRODOTTO USURATO i iii 5 LO SPREMIAGRUMI N 71 sssrrrrrreesee sere eneneeneeeeseo seen eneneeezesen sone eneneneneseseo nere eneneeezesen sone eneneeneneeso 6 UTILIZZO DELL APPARECCHIO ccccsccscsssssscsccscccccccssscsscscccecccssesssccsccsccscesescsccscescsscesens 6 UTILIZZO dais 6 P
5. a fosse necessario intervenire per sostituire elementi come i componenti elettrici o altro consultare l elenco dei componenti vedere l esploso riportato nelle ultime pagine del manuale Pezzi di ricambio IMPORTANTE Non utilizzare pezzi di ricambio diversi dai pezzi originali certificati SANTOS Per ordinare qualsiasi pezzo di ricambio vedere riferimenti sull esploso riportato alla fine del manuale necessario precisare gt iltipo gt il numero di serie dell apparecchio e gt le caratteristiche elettriche 8 riportate sotto l apparecchio RISOLUZIONE DEI PROBLEMI Identificare con esattezza la causa dell arresto dell apparecchio L elettrodomestico non si accende e Controllare l alimentazione del settore lo stato del cavo di alimentazione 7 L apparecchio si arresta a causa di un surriscaldamento del motore il blocco motore surriscaldato Il motore protetto da una protezione termica integrata In caso di surriscaldamento il motore si spegne e Attivare l interruttore Avvio Arresto 6 portandolo in posizione 0 scollegare l elettrodomestico dall alimentazione 7 e Attendere che il motore si raffreddi da 20 a 45 minuti ricollegare la spina 7 all alimentazione di rete quindi premere l interruttore Avvio Arresto 6 posizione 1 Se il problema persiste scollegare l apparecchio ritrarre la spina del cavo di alimentazione 7 e richiedere l intervento di un tecnico del servizio assistenza
6. andard per stoviglie o in lavastoviglie RICICLAGGIO DEL PRODOTTO USURATO Questo apparecchio contrassegnato dal simbolo dello smistamento selettivo relativo ai rifiuti da apparecchiature elettriche ed elettroniche Ci significa che il prodotto deve essere gestito mediante un sistema di raccolta differenziata in conformit con la direttiva 2002 96 CE DEEE parte Apparecchi professionali al fine di poter essere riciclato oppure smaltito per ridurre eventuali impatti ambientali Per maggiori informazioni possibile contattare il proprio rivenditore o la societ SANTOS Per lo smaltimento o il riciclaggio dei componenti dell apparecchio rivolgersi a una societ specializzata o contattare la societ SANTOS prodotti elettronici che non vengono smaltiti mediante smistamento selettivo costituiscono un potenziale pericolo per l ambiente materiali di imballaggio devono essere smaltiti o riciclati in conformit con le normative vigenti in materia 98171 IT 2 4 05 2014 Lan www santos fr LO SPREMIAGRUMI N 71 e Lo spremiagrumi N 71 stato realizzato per soddisfare le esigenze dei bar delle caffetterie degli alberghi dei ristoranti dei cocktail bar dei centri d incontro dei chioschi di succhi di frutta freschi e L elettrodomestico costituito da un blocco motore da una vaschetta di raccolta succhi e da un ogiva di spremitura in plastica tecnica Lo spremiagrumi N 71 ideale per la spremitura
7. di arance e pompelmi perfetto per la preparazione di succhi d arancia o di pompelmo da consumare subito o da utilizzare come base per la preparazione di cocktail di frutta UTILIZZO DELL APPARECCHIO UTILIZZO Montaggio e preparazione Posizionare la guarnizione 3 sulla vaschetta 2 Posizionare la vaschetta 2 sul basamento 4 Posizionare l ogiva 1 sull asse motore 5 Tagliare gli agrumi in due met Posizionare un bicchiere perpendicolarmente al beccuccio della vaschetta 2 Attivare l elettrodomestico portando l interruttore Avvio Arresto 6 in posizione 1 Spremere gli agrumi tagliati a met Una met dopo l altra Dopo l uso spegnere l elettrodomestico portando l interruttore Avvio Arresto 6 in posizione 0 ONMANRWH PULIZIA IMPORTANTE e In tutti i casi spegnere l elettrodomestico e scollegare il cavo di alimentazione dello stesso 7 Si consiglia di procedere alla pulizia dell elettrodomestico subito dopo l uso Evitando di lasciare seccare gli alimenti nella vaschetta 2 o sull ogiva 1 la pulizia risulter pi agevole Pulire il basamento 4 con una spugna morbida e umida quindi asciugare MANUTENZIONE Prima di qualsiasi intervento sull elettrodomestico necessario scollegare l alimentazione 7 La macchina non ha bisogno di manutenzione particolare i cuscinetti sono gi stati 98171 IT 2 4 05 2014 Ln www santos fr QS santos ingrassati Qualor
8. e non siano limoni arance o pompelmi Non effettuare la pulizia sotto getto d acqua o aria compressa Non immergere in acqua il basamento Non utilizzare l apparecchio con un cavo d alimentazione danneggiato Il cavo dev essere sostituito o dai rivenditori autorizzati SANTOS o dalla ditta SANTOS oppure da personale qualificato similare per evitare pericoli 5 Scollegare l apparecchio prima di qualsiasi intervento su di esso pulizia manutenzione movimentazione 6 E vietato far funzionare l apparecchio su un piano di posa con inclinazione superiore a 10 rispetto alla linea orizzontale piedi della macchina devono sempre essere appoggiati su tale piano E proibito utilizzare ricambi diversi da quelli originali certificati SANTOS Non collegare pi apparecchi su una stessa presa di alimentazione Non utilizzare l apparecchio all esterno 10 Non posare l apparecchio vicino o sopra una fonte di calore 11 L apparecchio un apparecchio professionale destinato esclusivamente a un uso professionale Non adatto a un uso casalingo 12 L apparecchio non idoneo per essere usato da persone compresi i bambini con capacit fisiche sensoriali o mentali ridotte o da persone prive di esperienza o di conoscenze tranne nel caso in cui queste persone possano beneficiare tramite una persona responsabile della loro sicurezza di una sorveglianza o di istruzioni riguardanti l uso dell apparecchio Sorvegliare i bambini per evita
9. ina cavo di alimentazione CON OD or AION gt Targhetta descrittiva 98171 IT 2 4 05 2014 a CERTIFICATO DI GARANZIA GARANZIA WARRANTY Since the 01 01 95 all our appliances comply with CE and possess the CE label Our guarantee is of 24 months from the manufacturing date mentioned on the descriptive plate except concerning the asynchronous motors consisting of a rotor and a stator which are warranted for 5 years from their manufacturing date Warranty is strictly limited to the free replacement of any part of origin recognized by us as defective due to a defect or building default and identified as belonging to the concerned appliance Warranty does not apply to damages resulting from installation or use non complying with our appliance data sheet user s manual or in case of an evident lack of maintenance or disrespect of elementary security electric rules It does not apply in case of regular wear and tear Any replacement of parts under warranty will be realized after return of the defective part in our workshops postage paid supported by a copy of a conformity statement on which appears the serial number of the appliance Every appliance is equipped with a descriptive plate conforming to the EC recommendations and of which a duplicate exists in the conformity statement serial number manufacturing date electrical characteristics In case of serious damage judged repairable only in our workshops and
10. o rivolgersi a un rivenditore autorizzato SANTOS L apparecchio si arresta a causa di un sovraccarico In caso di blocco sforzo di spremitura eccessivo il motore pu riscaldarsi in pochissimo tempo inducendo l attivazione della sicurezza antisurriscaldamento 98171 IT 2 4 05 2014 La www santos fr CARATTERISTICHE TECNICHE DELL APPARECCHIO CARATTERISTICHE ELETTRICHE 1 Modello 71 Tensione d alimentazione Frequenza Motore Potenza Potenza assorbita Velocita giri min giri min Altezza Larghezza Profondita Altezza libera sotto il beccuccio Peso Peso netto Peso imballato Rumorosita 2 Dimensioni Monofase 220 240 110 120 50 60 50 60 40 40 da 80 a 50Hz da 96 a 60Hz 1 Questi valori sono indicativi Le caratteristiche elettriche esatte del vostro apparecchio sono riportate sulla targhetta descrittiva 2 Livello di rumorosit misurato in pressione acustica a 1 m dall asse della macchina secondo la norma EN 31201 macchina in caricamento di 98171 IT 2 4 05 2014 www santos fr Schema elettrico 110 120V 50 60Hz Schema elettrico 220 240V 50 60Hz Avvio Arresto Nero O Marrone ru Bianco o Blu Marrone Verde giallo _ 98171 IT 2 4 05 2014 an www santos fr A m U Designazione Coppa di spremitura Vaschetta di raccolta Guarnizione Basamento Asse motore Interruttore Avvio Arresto Sp
11. re che giochino con l apparecchio AON O 0 N COLLEGAMENTO ELETTRICO e L alimentazione elettrica dell apparecchio disponibile in 2 voltaggi monofase 100 120 V 50 60 Hz 220 240 V 50 60 Hz Protezione di linea l apparecchio deve essere collegato a una presa di corrente standard 2 poli terra L impianto deve essere munito di un interruttore differenziale e di un fusibile calibrato a 16A La messa a terra dell apparecchio obbligatoria 98171 IT 2 4 05 2014 Le www santos fr QS santos ATTENZIONE e Prima di collegare l apparecchio verificare la compatibilita tra la tensione delle rete elettrica e quella dell apparecchio Il suo valore indicato gt sulla targhetta descrittiva 8 posta al di sotto dell apparecchio gt oppure sulla targhetta descrittiva applicata sull ultima pagina del presente manuale e Se il cavo di alimentazione 7 danneggiato dev essere sostituito o dai rivenditori autorizzati SANTOS o dalla ditta SANTOS oppure da personale qualificato similare per evitare pericoli ATTENZIONE Verificare che l interruttore Avvio Arresto 6 sia in posizione 0 prima di collegare la spina del cavo di alimentazione 7 alla presa dell alimentazione di settore Fig A AL 1 UTILIZZO Pulire con cura gli elementi che andranno a contatto con i cibi Fig A Rimuovere l ogiva 1 tirandola verso l alto Rimuovere la vaschetta 2 e la guarnizione 3 Lavare i tre elementi con un prodotto st
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