MANUALE D` USO E MANUTENZIONE
Contents
1. di La sostituzione del pezzo macinato macinazione macinazione deve essere eseguita da personale specializzato Il prodotto da macinare Pulire il mulino e macinare troppo umido prodotti pi secchi WWW BEBEER IT pg 6 ALBRIGI BE BEER INCONVENIENTE RIMEDIO MULINOM50E MANUALE D uso E MANUTENZIONE ITALIANO ISTRUZIONI Il mulino non correttamente allacciato alla rete elettrica Assicurarsi che la presa elettrica sia correttamente inserita quindi riprovare l accensione Si sono allentate le viti dell albero motore Stringere le viti dell albero motore II mulino non funziona Motore in corto circuito Sostituire il motore La sostituzione del pezzo deve essere eseguita da personale specializzato Alimentatore guasto Sostituire l alimentatore La sostituzione del pezzo deve essere eseguita da personale specializzato MANUTENZIONE Le operazioni di manutenzione devono essere eseguite da personale competente in stretta osservanza di quanto descritto nel presente manuale Prima di qualsiasi operazione di manutenzione spegnere il motore e staccare la spina dalla presa di corrente Non utilizzare acqua per pulire il mulino Utilizzare un panno umido Prima di qualsiasi operazione di manutenzione o controllo pulire la zona di lavoro e utilizzare sempre dei guanti di lavoro e utensili idonei e in buono stato b Al termine di ogni manutenzione o contr2. A MULINO ALBRIGI M50E MANUALE D USO E MANUTENZIONE ITALIANO ALBRIGI LUIGI srl costruzioni IN acciaio mox Via Tessare 1 37023 Stallavena VR Italy Tel 39 045 86 50 250 Fax 39 045 90 73 16 Mail SAPERE com BEBEER IT MULINOM50E MANUALE D uso E MANUTENZIONE ALBRIGI ITALIANO DICHIARAZIONE DI CONFORMIT DECLARATION OF CONFORMITY La societ ALBRIGI LUIGI S r l via Tessare 1 37023 Stallavena VERONA The company ALBRIGI Luigi Srl via Tessare 1 37023 Stallavena VERONA DICHIARA SOTTO LA PROPRIA RESPONSABILIT DECLARE UNDER HIS OWN RESPONSIBILITY Che la macchina denominata Mulino M50E That the machine called M50E Descrizione vedere il presente manuale Description see this manual Anno di produzione 2014 Year of production 2014 CONFORME ALLE DIRETTIVE COMUNITARIE INERENTI ARE IN COMPLIANCE WITH THE FOLLOWING DIRECTIVES Direttiva Macchine Machinery Directive aaa 2006 42 CE Direttiva Compatibilit Elettromagnetica EMC Directive 2004 108 CE Diretiva Bassa Tensione Low Voltage Directive eene 2006 95 CE AND WITH THE FOLLOWING RULES Regole per QE 7 Rules For Electric Cabinet ia tid tton it annassa EN 61439 1 Regole per Q E di potenza Rules for Power Electric Cabinet EN 61432 2 Progettazione Elettrica Electrical Desigh asinos ai dto ds dv dep ds EN 60204 1 Albrigi
3. Luigi Amministratore unico CEO d jpg WWW BEBEER IT pg 2 MULINOM50E MANUALE D uso E MANUTENZIONE ALBRIGI ITALIANO INDICE DICHIARAZIONE DI CONFORMIT aasan 2 CARATTERISTICHE TECNICHE RICAMBI 3 INTRODUZIONE e GUIDA ALLA CONSULTAZIONE 4 NOTE IDENTIFICATIVE e GARANZIA 4 UTILIZZO DELLA MACCHINA 4 NORME INFORTUNISTICHE i 5 CONTROLLI e CONSIGLI PRIMA DELLA MESSA IN MOTO uu 6 GUASTI INCONVENIENTI RIMEDI ii 6 MANUTENZIONE 7 ETICHETTE DI SICUREZZA d 8 REGOLAZIONE DELLA DISTANZA TRA RULLI i 8 SMALTIMENTO DELLA MACCHINA 8 CRRRTTERISTICHE TECNICHE DIMENSIONI DEL MULINO Larghezza 380mm Lunghezza 430mm Altezza RICRMBI Peso netto 10kg Potenza assorbita max 120 W Materiali costruttivi acciaio inox alluminio CODICE DESCRIZIONE B0332 B0333 WA044 B0337 MR025 B0342 CA014 WWW BEBEER IT Rullo zigrinato motrice Rullo zigrinato folle Volantino inox 116x20 Tramoggia di carico 2kg Tramoggia di carico 5kg Motoriduttore EV700 N2 50 Giunto motore Cuscinetto GFM 1416 10 pg 3 MULINOM50E MANUALE D uso E MANUTENZIONE ALBRIGI ITALIANO INTRODUZIONE Il presente manuale parte integrante della macchina e contiene le informazioni necessarie al suo funzionamento e manutenzione Vi preghiamo di leggerlo con attenzione e di seguire le istruzioni Il manuale o una sua copia deve essere sempre a portata di mano per essere consultato dall operatore Consigliam
4. anzia decadr se il malfunzionamento o la rottura dell apparecchio o di una sua componente verr provocata da un utilizzo non conforme a quanto indicato nel manuale d uso e manutenzione La garanzia non coprir spese o danni derivati da riparazioni o tentativi di riparazione effettuati da altre societ o individui al di fuori di Albrigi Luigi Srl o di soggetti da essa autorizzati a procedere in tal senso e La garanzia decadr immediatamente nel caso in cui l apparecchiatura venisse modificata od adattata a normative tecniche e di sicurezza differenti da quelle vigenti nel paese per il quale il prodotto stato progettato e costruito e La garanzia non coprir i danni derivati da incendio acqua fenomeni naturali o quanto altro riconducibile ad una scarsa cura dell apparecchiatura in fase di utilizzo e non e Gli interventi in garanzia verranno eseguiti soltanto se il prodotto difettoso verr presentato entro il periodo di garanzia unitamente alla fattura di vendita originale Albrigi Luigi srl si riserva il diritto di rifiutare gli interventi in garanzia in assenza dei suddetti documenti o nel caso in cui le informazioni ivi contenute siano incomplete o illeggibili La presente Garanzia decadr qualora l indicazione del WWW BEBEER IT pg 4 MULINOM50E MANUALE D uso E MANUTENZIONE ALBRIGI ITALIANO modello o il numero di matricola riportati sul prodotto siano stati modificati cancellati rimossi o resi illeggibili Per ogni contro
5. di fermo necessario e Pulire accuratamente sia l interno che l esterno della macchina e Controllare e se necessario sostituire le parti danneggiate o usurate e Serrare tutti i bulloni e Coprire la macchina dopo averla riposta in un ambiente chiuso e sicuro Trovare la macchina in perfette condizioni alla ripresa del lavoro nell interesse dell utilizzatore SMALTIMENTO DELLA MACCHINA La direttiva Europea 2002 96 CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche RAEE prevede che gli elettrodomestici non vengano smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono e impedire potenziali danni per la salute e l ambiente Il simbolo del cestino barrato riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata Per ulteriori informazioni sulla corretta dismissione degli elettrodomestici i possessori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori WWW BEBEER IT pg 8
6. o inoltre di contattare la Casa Costruttrice per qualsiasi informazione ricambi o accessori A Questo simbolo indica le operazioni o le situazioni pi pericolose am Questo simbolo indica una nota o una raccomandazione molto importante Tutte le norme di sicurezza sono importanti e come tali devono essere rigorosamente rispettate NOTE IDENTIFICATIVE L etichetta di identificazione della macchina che riporta tutti i suoi dati situata vedere figura accanto Si raccomanda che sia l etichetta di identificazione che quelle con i simboli di pericolo siano sempre visibili e in buono stato Se necessario esse devono essere sostituite con altri originali richiedendoli alla Casa Costruttrice CONDIZIONI GENERALI DI GARANZIA Questo prodotto costruito da Albrigi Luigi Srl coperto da garanzia contro i difetti di materiali e di lavorazione per un periodo di 24 mesi dalla data originale di acquisto riportata sul documento di trasporto o salvo diversa indicazione su documenti emessi dal costruttore e sottoscritti da ambo le parti Nel caso si rendessero necessarie operazioni di riparazione o sostituzione l apparecchiatura dovr essere riportata presso la sede di Albrigi Luigi Srl Albrigi Luigi Srl si riserva il diritto di sostituire i prodotti difettosi o i loro componenti con prodotti o parti nuove o revisionate Tutti i prodotti ed i componenti sostituiti diventeranno propriet di Albrigi Luigi Srl CLAUSOLE PARTICOLARI e La gar
7. ollo ripristinare le protezioni della macchina TABELLA DELLE MANUTENZIONI PERIODICHE AI termine di ogni utilizzo consigliabile pulire bene il mulino dalle farine Ogni 10 ore di lavoro Controllare il bloccaggio delle viti Controllare l usura dei cilindri Controllare che il cavo di alimentazione sia in buono stato Ogni 50 ore di lavoro Ogni 200 ore di lavoro Pulire il mulino con aria compressa in particolare all interno del carter del motore WWIW BEBEERIT pg 7 MULINOM50E MANUALE D uso E MANUTENZIONE ALBRIGI ITALIANO ETICHETTE DI SICUREZZA Come per l etichetta d identificazione della macchina le etichette di sicurezza devono essere tenute pulite e in buono stato Se necessario si raccomanda di sostituirle con degli originali da richiedere al costruttore gt Prima di utilizzare il mulino indossare la visiera protettiva Attendere che tutte le componenti della macchina siano completamente ferme prima di toccarle Leggere il manuale di uso e manutenzione prima di avviare la macchina REGOLAZIONE DELLA DISTANZA TRA I RULLI Attendere che tutte le componenti della macchina siano completamente ferme e scollegare il cavo di alimentazione prima di eseguire questa operazione 1 Allentare i volantini dei rulli 2 Agire sulle boccole per regolare la distanza tra i rulli 3 Serrare i volantini dei ruli MESSA A RIPOSO A fine stagione o in caso di lunghi periodi
8. tto regolata dalle apposite boccole fissate dalle volantini di chiusura La resa della macchina dipende dal tipo di malto utilizzato e dalla granulometria di macinazione In condizioni standard la resa di 55kg ora L uso del mulino vietato ai minorenni Qualsiasi modifica arbitraria apportata alla macchina solleva il produttore da ogni responsabilit per eventuali danni derivanti Prima di utilizzare il mulino necessario indossare mascherina antipolvere guanti da lavoro e visiera protettiva Utilizzare il mulino esclusivamente in luoghi ben aerati NORME INFORTUNISTICHE Al fine di evitare infortuni necessario fare attenzione alle indicazioni riportate sulle etichette di sicurezza applicate sulla macchina gt Arrestare il motore appena il mulino avr finito di macinare il motore aumenta i giri WWW BEBEER IT pg 5 MULINOM50E MANUALE D uso E MANUTENZIONE ALBRIGI ITALIANO Qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione deve essere eseguita con motore spento e spina staccata Assicurarsi che tutte le protezioni siano montate e integre bene ricordare che un operatore prudente la migliore sicurezza contro qualsiasi infortunio Non utilizzare il mulino sotto la pioggia o in ambienti molto umidi o in presenza di gas o liquidi infiammabili Non utilizzare il mulino con le mani bagnate Attendere che la macchina si sia raffreddata prima eseguire qualsiasi operazione di manutenzione Prima dell utili
9. versia competente il Foro di Verona Italia ESCLUSIONI a Gli interventi di manutenzione periodica e la riparazione o sostituzione di parti dovuta a usura e logorio b Danni o difetti dovuti a impiego utilizzo o trattamento improprio del prodotto per fini diversi da quello iniziale del prodotto c Danni o modifiche al prodotto conseguenti a e trattamenti causanti danni o alterazioni fisiche estetiche o superficiali del prodotto errata installazione o utilizzo del prodotto per fini diversi da quelli previsti o inosservanza delle istruzioni Albrigi Luigi srl sull installazione ed uso manutenzione impropria del prodotto non conforme alle istruzioni di Albrigi Luigi srl sulla corretta manutenzione e negligenza UTILIZZO DELLA MACCHINA Il mulino M50E validamente impiegato per la macinazione di malto d orzo di frumento e altri cereali Il risultato un prodotto di alta qualit idoneo alla produzione di birra x Il mulino pu essere collegato a qualsiasi presa di corrente domestica monofase 220V 50Hz Accertarsi che l interruttore sia in posizione OFF prima di inserire la spina Non utilizzare mai il mulino per macinare arbusti materie plastiche o ferrose Non far mai surriscaldare il motore Utilizzare il mulino per massimo 30 minuti 1 ora continuativamente a seconda di quanto il motore viene messo sotto sforzo lasciare raffreddare il motore per 10 15 minuti prima di ricominciare a macinare La granulometria del prodo
10. zzo posizionare il mulino su una superficie solida e stabile e verificare che tutte le parti siano integre e montate correttamente Al termine dell utilizzo spegnere immediatamente il motore e staccare la spina Non introdurre altri corpi estranei al di fuori dei cereali ATTENZIONE Pericolo di schiacciamento Il mulino dotato di cilindri rotanti e di parti elettriche Non introdurre le mani in nessuna fessura del mulino mentre in funzione o collegato alla presa di corrente CONTROLLI E CONSIGLI PRIMA DELLA MESSA IN MOTO Ogni mulino viene collaudato prima della sua messa in commercio I seguenti controlli devono essere eseguiti con la presa di corrente staccata e Controllare il fissaggio dei cilindri e Riempire la tramoggia col prodotto da macinare prima di mettere in moto il mulino Assicurarsi che la tramoggia non sia mai vuota Spegnere il mulino non appena terminata la macinazione GUASTI INCONVENIENTI RIMEDI INCONVENIENTE CAUSA RIMEDIO ISTRUZIONI Il mulino non Posizionare il mulino su una posizionato su un base solida e piana supporto solido Eccessiva vibrazione Rottura di un supporto del Sostituire il supporto La sostituzione del pezzo motore motore deve essere eseguita da personale specializzato I cilindri non sono stati Assicurarsi che i cilindri siano correttamente fissati saldamente fissati serrando le volantini di chiusura Il prodotto non viene Usura dei cilindri di Sostituire i cilindri
Download Pdf Manuals
Related Search