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IAN 96769 - Kompernass

1. A Dea Q Display Anzeige f r die Auswahl des Gewichts 750 g 1000 g 1250 g die noch verbleibende Betriebszeit in Stunden und die programmierte Zeitvorwahl den gew hlten Br unungsgrad Hell Mittel Dunkel ED Schnell 22 die gew hlte Programm Nummer den Programmablauf das Zugeben von Zutaten ADD Q Start Stop Zum Starten und Beenden des Betriebes oder um eine Timer Programmierung zu l schen Um den Betrieb anzuhalten dr cken Sie kurz die Start Stop Taste G bis ein Signalton ert nt und die Zeit im Display blinkt Durch erneutes Dr cken der Start Stop Taste kann der Betrieb innerhalb von 10 Minuten wieder fortgesetzt werden Wenn Sie vergessen das Programm fortzusetzen wird das Programm nach 10 Minuten automatisch fort gesetzt Um den Betrieb vollst ndig zu beenden oder die Einstellungen zu l schen dr cken Sie f r 3 Sekunden die Start Stop Taste bis ein langer Signalton ert nt Hinweis Dr cken Sie nicht die Start Stop Taste wenn Sie lediglich den Zustand des Brotes kontrollieren wollen Beobachten Sie den Backvorgang durch das Sichtfenster Achtung Beim Dr cken aller Tasten muss ein Signalton ert nen ausgenommen w hrend das Ger t in Betrieb ist Br unungsgrad oder Schnellmodus Wahl des Br unungsgrades oder wechseln in den Schnellmodus Hell Mittel Dunkel Schnell Dr c
2. geussdwoy eiquioN sjopied v ejueinBis pjueno p 040 DJaysuDI Z so nospAbw ue J1quosa ojualdu ep ue uoiopuuojur e qisod YOAVYIdWO9 ILIWAY oJeuinu ns alquiou ns juou piO lu llus q oloq pquos3 wos sspusadwoy mmm a LV 068 995 VIIMIVI Indice Pagina Introduzione 24 Uso conforme alle norme 24 Volume della fornitura 24 Descrizione dell apparecchio 24 Dati tecnici 24 Avvertenze di sicurezza 25 Prima del primo impiego 28 Caratteristiche 28 Pannello di controllo 28 Programmi 30 Funzione Timer 31 Prima della cottura 32 Cottura del pane 32 Messaggi di errore 34 Pulizia e manutenzione 34 Smaltimento 36 Garanzia amp assistenza 36 Importatore 36 Decorso del programma 37 Eliminazione dei guasti macchina per il pane 41 23 Sfornapane automatico Introduzione Congratulazioni per l acquisto del nuovo apparecchio Lei ha scelto un prodotto di alta qualit l manuale di istruzioni parte integrante del presente prodot to Esso contiene importanti indicazioni per la sicu rezza l uso e lo smaltimento Prima di utilizzare il prodotto si familiarizzi con tutte le indicazioni relati ve ai comandi e alla sicurezza Utilizzi il prodott
3. eJesun UD Bo uosuinj ug lupy j ls g Dipupis o eip uupp ei m HO Z1d UD HouuoAA PUN Ualy xoewzsBunpuewue sjo 4944 eg er ueqec m 9045 OV punuuJoq unpqisog Yung Orr JJIANNAId 218 141MS T9V99566L09700 LOFFEOAA upubs j s B5s pupH gruisdwoy SOP eig uesieMJeqf Bunsiamiagn c uej njsno u pun BipupisjjoA yuyosyoojg nj jeuunuuoje e 331131539 33a0N3S8V pun quyosuy e1u uay 19 ejseg jepuesqy Jajun alg uefou 2 55 duy MMM amp LV 058 995 3144111315839 BESTELLKARTE SBB 850 1 gt www kompernass com BESTELLMENGE ARTIKELBESCHREIBUNG EINZELPREIS GESAMTBETRAG max 3 Sets pro Bestellung gt 1 Backform inkl 2 Knethaken gt 10 zzgl Abwicklungskosten f r Porto Handling 5 00 Verpackung und Versand gt AerSet Knethaken gt 10 gt zzgl Abwicklungskosten f r Porto Handling 3 00 2 P Verpackung und Versand Hinweis Wenn Ihre Bestellung aus mehreren Artikeln besteht 4er Set Knethaken und Backform zahlen Sie immer den h heren Versandkostenpreis von 5 Euro I eh ZAHLUNGSWEISE
4. 237 3 Integrale 4 Dolce Chiaro Chiaro Grado di doratura Medio Rapido Medio Rapido Scuro Scuro Dimensione 750g 1000 3 1250 g 750g 1000 3 1250 g 750g 1000 g 1250 g 750g 1000 g 12509 318 3 25 3 35 2 24 2 30 2 35 2 56 3 01 3 10 2 10 2 16 2 20 Preriscaldamento min 15 15 20 N A N A N A 10 10 15 N A N A N A Impasto 1 gt 11 12 12 11 13 13 12 12 12 11 12 12 lievitazione 1 min 21 30 30 30 10 10 10 25 25 25 10 10 10 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Impasto 2 E gt 3A 5A 5A 2A 2A 2A 4 5 5 1 2 2 8 8 8 5 5 5 6 6 6 lievitazione 2 min 38 38 38 23 23 23 35 35 35 18 18 18 lievitazione 3 35 35 35 35 35 35 Cottura min sse amp amp es 52 es se e9 Riscaldamento min 60 60 60 Aggiunta degli ingredienfi 17 2 21 2 26 1 59 203 208 203 207 211 1 46 1 50 154 ore rimaste Preimpostazione del 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h tempo AA significa che la macchina per il pane impasta per 4 minuti e nel contempo viene emesso il segnale acustico per l aggiunta deg
5. 56 60 65 55 55 52 5 52 5 Marat 60 o 60 A adir ingredientes 2 17 221 2 26 1 59 2 03 2 08 2 03 2 07 2 11 1 46 1 50 1 54 horas restantes Ajuste previo del tiempo 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h AA significa que la panificadora autom tica amasa durante 4 minutos y al mismo tiempo suena la sefial de aviso para a adir los ingredientes y en la pantalla aparece ADD 6 7 M 5 Expreso SAPAR de leche 9 Sin gluten Masa pasta poco tostado poco tostado poco tostado Grado de tueste Medio N A N A Medio Medio muy tostado muy tostado muy tostado 750g 1000 g 1250g N A N A 750g 1000g 1250g 750g 1000 g 1250 g Tiempo horas 1 15 1 18 1 20 1 50 0 15 3 17 321 3 30 3 40 3 45 3 55 Precalentar SCH N A N A N A 10 N A 25 25 15 ns 20 Amasado 1 min E gt 8 8 8 12 15 10 10 10 12 12 12 Fermentaci n 1 A 10 20 20 20 2 20 20 S Keel bs i b N A N A N A N A N A 2 2 2 2 2 2 Amasado 2 min amp 2A 2 2A N A 5A 5A 5A 3A 3A 3A 5 5 5 5 N A 8 8 8 8 8 8 Fermentaci n 2 N A N A N A 25 N A 45 45 45 50 50 50 nin
6. seuenb e qissod suoydaja pup 1 Jalapso Japun 19103 5 MMM lt q LV 058 995 AAV Inhaltsverzeichnis Seite Einf hrung 68 Bestimmungsgem er Gebrauch 68 Lieferumfang 68 Ger tebeschreibung 68 Technische Daten 68 Sicherheitshinweise 69 Vor dem ersten Gebrauch 72 Eigenschaften 72 Bedienfeld 72 Programme 74 Timer Funktion 75 Vor dem Backen 76 Brot backen 76 Fehlermeldungen 78 Reinigung und Pflege 78 Entsorgung 80 Garantie und Service 80 Importeur 80 Programmablauf 81 Fehlerbehebung Brotbackautomat 85 67 Brotbackautomat Einf hrung Herzlichen Gl ckwunsch zum Kauf Ihres neuen Ger tes Sie haben sich damit f r ein hochwertiges Produkt entschieden Die Bedienungsanleitung ist Bestand teil dieses Produkts Sie enth lt wichtige Hinweise f r Sicherheit Gebrauch und Entsorgung Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien und Sicherheitshinweisen vertraut Benutzen Sie das Produkt nur wie beschrieben und f r die an gegebenen Einsatzbereiche H ndigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus Bestimmungsgem er Gebrauch Benutzen Sie Ihren Brotbackautomaten nur zum Brotbacken und zur Herstellung von Marmeladen Konfit ren im h uslich
7. 36 Decorso del programma Programma 1 Normale 2 Morbido Chiaro Chiaro Grado di doratura Medio Rapido Medio Rapido Scuro Scuro Dimensione 750 g 1000 g 1250 g 750g 1000 g 1250 g 750g 1000g 1250g 750g 1000 g 1250 g Tempo ore 2 58 3 05 3 15 2 14 2 20 2 25 3 13 3 18 3 25 2 18 2 25 2 30 Preriscaldamento min 15 15 20 N A N A N A 10 10 15 N A N A N A Impasto 1 amp gt 12 13 13 12 13 13 12 12 15 12 13 13 lievitazione 1 C D 25 25 25 10 10 10 20 20 20 10 10 10 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Impasto 2 min E gt 3A 5A 5A 1 2 2 3A 5A 5A 1 2 2 lievitazione 2 30 30 30 18 18 lt e Ai 35 18 18 18 lievitazione 3 c 30 35 35 35 Cottura min SSS 56 60 65 56 60 65 60 65 70 60 65 70 Riscaldamento Imin 60 60 60 60 60 60 6 60 60 60 60 Aggiunt li ingredienti ggiunta degli ingredienti 2 05 210 149 1 53 158 226 229 228 1 53 1 58 203 ore rimaste 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h tempo 3A significa che la macchina per il pane impasta per 3 minuti e nel contempo viene emesso il segnale acustico per l aggiunta degli ingredienti mentre sul display compare ADD
8. Carrot bread 330 ml water 1 5 tbsp butter 600 g flour of type 550 90 g finely chopped carrots 2 tsp salt 1 5 tsp sugar 1 packet of dry yeast Programme 6 Dough knead Pizza dough for 2 Pizzas 300 ml water 1 tbsp olive oil 3 4 tsp salt 2 tsp sugar 450 g wheat flour of type 405 1 packet of dry yeast Whole grain pizza dough 300 ml water 1 tbsp olive oil 3 4 tsp salt 1 tbsp honey 450 g wheat whole grain flour 50 g wheat germ 1 packet of dry yeast Roll out the dough and let it rise for about 10 minutes Top the dough as desired and bake the pizza at 180 C for approx 20 minutes Bran rolls 200 ml water 50 g butter 3 4 tsp salt egg 3 tbsp sugar 500 g flour of type 1050 50 g wheat bran 1 packet of dry yeast De ke Si Pretzels 200 ml water 1 4 tsp salt 360 g flour of type 405 1 2 tsp sugar 1 2 packet of dry yeast Form the dough into pretzels Then coat the pret zels with 1 whisked egg and spread coarse salt over top a total of 1 2 tbsp coarse salt for about 12 pretzels Bake the pretzels at approx 230 C for approx 15 20 minutes French baguettes 300 ml water 1 tbsp honey 1 tsp salt tsp sugar 540 g flour of type 550 1 packet of dry yeast Form loaves out of the dough and cut into the top side of the shaped baguettes at an angle Let the dough rise for approx 30 40 minutes Bake at approx 175 C for approx 25 minutes Programme 7 Pasta
9. Decorso del programma per sapere quale parte del programma in corso Verificare se l apparecchio sta lavorando controllando se la spia d indicazione del funzionamento accesa Controllare di aver premuto correttamente il tasto Start Stop Controllare che la spina sia collegata alla presa di rete l apparecchio taglia l uvetta aggiunta Per evitare che ingredienti come frutta o frutta secca vengano sminuzzati aggiungerli all impasto solo dopo l emissione del segnale acustico 41 42 SCHEDA D ORDINAZIONE SBB 850 1 gt www kompernass com QUANTIT DA ORDINARE DESCRIZIONE ARTICOLO PREZZO SINGOLO PREZZO COMPLESSIVO max 3 set per ordinazione gt 1 stampo incl 2 ganci da gt 10 gt impasto Spese di spedizione 5 gt 4 ganci da impasto gt 10 gt Spese di spedizione 3 gt Avvertenza Se il vostro ordine si compone di pi articoli kit da 4 ganci da impasto e stampo da forno calcolate sempre il prezzo di spedizione pi alto pari a 5 euro TIPO DI PAGAMENTO Bonifico luogo data firma s d doy DIA euioN euouBo ur ip Bad is 31N3LLIW p ns ejueyiu oudojd lt D IDO UDIY Y 4 JIN
10. 130 g rote Paprikaschoten fein gew rfelt Programm 3 Vollkorn Roggenvollkornbrot 75 g Sauerteig 325 ml warmes Wasser 2 EL Tannenhonig 350 g Roggenvollkornmehl 150 g Weizenvollkornmehl 1 ELJohannisbrotkernmehl 1 2 EL Salz 1 P ckchen Trockenhefe Dinkelbrot 350 ml Buttermilch 360 g Dinkelvollkornmehl 90 g Roggenvollkornmehl 90 g Dinkelschrot 50 g Sonnenblumenkerne 1 TL Salz 1 2 TL Zucker 75 ml Saverteigansatz 3 4 P ckchen Trockenhefe 42 Weizenschrotbrot 350 ml Wasser 1 TL Salz 2 EL Butter 1 5 EL Honig 360 g Mehl Type 1050 180 g Weizenvollkornmehl 50 g Weizenschrot 3 4 P ckchen Trockenhefe Vollkornbrot 350 ml Wasser 25 g Butter 1 TL Salz 1 TL Zucker 270 g Mehl Type 1050 270 g Weizenvollkornmehl 3 4 P ckchen Trockenhefe Roggenbrot 300 ml Wasser 1 5 EL Butter 1 5 EL Essig 1 TL Salz 1 5 EL Zucker 180 g Roggenmehl Type 1150 360 g Mehl Type 1050 1 Packchen Trockenhefe Siebenkornbrot 300 ml Wasser 1 5 EL Butter 1 TL Salz 2 5 EL Zucker 240 g Mehl Typ 1050 240 g Weizenvollkornmehl 60 g 7 Korn Flocken 3 4 Packchen Trockenhefe Schwarzbrot 400 ml warmes Wasser 160 g Weizenmehl Typ 550 200 g grobes Roggenvollkornschrot 180 g feines Roggenschrot 1 TL Salz 100 g Sonnenblumenkerne 100 ml dunkler R bensirup 1 P ckchen Trockenhefe 1 Packung Trockensauerteig Programm 4 SUB Rosinenbrot 300 ml Wasser 2 5 EL Butter 1 5 EL Honig TL Salz 540 g We
11. 5 Eggs room temperature or 300 ml water 250 g soft wheat flour of type 405 250 g hard wheat flour of type 1050 Programme 8 Buttermilk bread Buttermilk bread type 1 350 ml buttermilk 2 tbsp butter 2 tsp salt 3 tbsp sugar 600 g wheat flour of type 1050 1 packet of dry yeast Buttermilk bread type 2 250 ml buttermilk 130 ml water 600 g wheat flour of type 1050 60 g rye flour of type 997 1 5 tsp Salt 1 packet of dry yeast Yoghurt bread 250 ml Water or milk 150 g Yoghurt tsp salt tsp sugar 500 g flour of type 550 3 4 packet of dry yeast Curd cheese bread 200 ml water milk 3 tbsp oil 260 curd cheese 40 fat content 600 g wheat flour 1 5 tsp salt 1 5 tsp sugar 1 packet of dry yeast Programme 9 Gluten Free A Note When you wish to bake gluten free breads ensure that you clean the mould the dough hook and the appliance especially thoroughly Even small residu al amounts of flour can cause an allergic reaction in gluten sensitive people Gluten free potato bread 440 ml water 1 5 tbsp oil 400 g gluten free flour mixture e g Mix B from Sch r 1 5 tsp salt 1 5 tsp sugar 11 4 packet of dry yeast 230 g cooked potatoes peeled and pressed 33 Gluten free yoghurt bread 350 ml water 150 g natural yoghurt 1 5 tbsp oil 1 5 tbsp vinegar 100 g gluten free flour e g millet rice buckwheat 400 g gluten free flour mixture e g Mix B fro
12. After cleaning dry the kneading paddles tho roughly Wipe the external surfaces of the baking mould with a damp cloth Clean the internal areas of the baking mould with warm water containing a little detergent If there are any encrustations in the baking mould fill the baking mould with water and add a little mild detergent Allow this to stand for as long as necessary until the encrustations are soaked and can be removed using a washing up brush After this rinse the baking mould with plenty of clean water and then dry it thoroughly Clean the measuring cup the measuring spoon and the kneading paddle remover in warm water and add a mild detergent Afterwards rinse the parts with plenty of clean water to remove all detergent residues Dry everything thoroughly Disposal x Do not dispose of the appliance in your normal domestic waste This product is subject to the European guideline 2012 19 EU Dispose of the appliance through an approved dis posal centre or at your community waste facility Observe the currently applicable regulations In case of doubt please contact your waste disposal centre S Dispose of all packaging materials in an environmentally friendly manner Warranty and Service You receive a 3 year warranty for this device as of the purchase date The device has been manufactu red with care and meticulously examined before de livery Please reta
13. Osservare le indicazioni del produttore riportate sulla confezione La tabella contiene esempi di conversione di alcuni preparati pronti di panificazione migliori risultati si ottengono collocando il pane appena cotto su una griglia e facendolo raffreddare per 15 30 minuti prima di affettarlo Utilizzare un affettatrice o un coltello dentellato Il pane non consumato pu essere conservato a temperatura ambiente per un massimo di tre giorni in sacchetti per la conservazione dei cibi o contenitori in plastica Per ottenere periodi di conservazione pi lunghi fino a 1 mese necessario congelarlo Il pane fatto in casa non contiene conservanti per questo si deteriora pi rapidamente rispetto a quello prodotto industrialmente Preparato per pane per un pane da ca 750 g Pane ai cereali 500 g di preparato pronto per panificazione 350 ml di acqua Pane ai semi di girasole 500 g di preparato pronto per panificazione 350 ml di acqua Pane integrale contadino 500 g di preparato pronto per panificazione 370 ml di acqua Pane casereccio 500 g di preparato pronto per panificazione 350 ml di acqua Ciabatta 500 g di preparato pronto per panificazione 360 ml di acqua 1 cucchiaini di olio d oliva Per queste macchine per il pane sono particolarmente idonei i preparati pronti per panificazione che si trovano da Lidl Seguire le indicazioni riportate sulla confezione Ri
14. Per pane bianco e pane di farine miste contenente principalmente farina di segale e di frumento Il pane ha una consistenza compatta possibile impostare la doratura del pane con il tasto Grado Programma 4 Dolce Per pani con ingredienti contenenti succhi di frutta fiocchi di noce di cocco uvetta frutta secca cioc colata o zuccheri aggiunti Con una fase di lievita zione pi lunga il pane diventa pi leggero e friabile Programma 5 Express Per l impasto fare lievitare la pasta e sar necessa rio meno tempo per la cottura Per questo pro gramma sono tuttavia indicate solo ricette che non contengono ingredienti pesanti o farine sostanzio se Tenere presente che con questo programma il pane pu diventare meno leggero e non molto gustoso Programma 6 Impasto Per la preparazione di pasta lievitata per panini pizza o pani a treccia Con questo programma non si attiva il ciclo di cottura Programma 7 Impasto per pasta Per la preparazione dell impasto per pasta Con questo programma non si attiva il ciclo di cottura Programma 8 Pane al latticello Per pani ottenuti con latte cagliato latticello o yogurt Programma 9 Senza glutine Per pani ottenuti da farine e preparati per panifica zione senza glutine Le farine senza glutine neces siano di tempi pi lunghi per l assorbimento dei liquidi e hanno caratteristiche di lievitazione di doratura diverse Programma 2 Morbido Per pani leggeri compost
15. solange in dem Sp lwasser einweichen bis sich die Verkrustungen mit Hilfe einer Sp lb rste l sen lassen Ist die Einsatzhalterung im Knethaken ver stopft k nnen Sie diese vorsichtig mit einem Holzst bchen reinigen Trocknen Sie die Knethaken nach der Reinigung gr ndlich ab Wischen Sie die AuBenseite der Backform mit einem feuchten Tuch ab Reinigen Sie den Innenraum der Backform mit warmem Wasser und etwas Sp lmittel Bei Verkrustungen in der Backform f llen Sie Wasser in der Backform und geben Sie ein mildes Sp lmittel hinzu Lassen Sie es solange stehen bis die Verkrustungen eingeweicht sind und sich mit einer Sp lb rste l sen lassen Sp len Sie die Backform danach mit viel kla rem Wasser aus und trocknen Sie diese gut ab Reinigen Sie den Messbecher den Messl ffel Q vnd den Knethakenentferner in warmem Wasser und geben Sie ein mildes Sp lmittel hinzu Sp len Sie die Teile danach mit klarem Wasser ab um Sp lmittelreste zu beseitigen Trocknen Sie alles gr ndlich ab 79 Entsorgung Werfen Sie das keinesfalls in den normalen Hausm ll Dieses Produkt unterliegt der europ ischen Richtlinie 2012 19 EU Entsorgen Sie das Ger t ber einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder ber Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungs einrichtung in Verbindung S
16. 1 P ckchen Trockenhefe Rollen Sie den Teig aus und lassen Sie ihn ca 10 Minuten gehen Belegen Sie den Teig nach Wunsch und backen Sie den belegten Pizzateig bei 180 C ca 20 Minuten Kleie Br tchen 200 ml Wasser 50 g Butter 3 4 TL Salz 3 EL Zucker 500 g Mehl Type 1050 50 g Weizenkleie 1 Packchen Trockenhefe 44 Brezeln 200 ml Wasser 1 A TL Salz 360 g Mehl Type 405 1 2 TL Zucker 1 2 Packchen Trockenhefe Formen Sie den Teig zu Brezeln AnschlieBend be streichen Sie die Brezeln mit 1 verquirlten Ei und streuen grobes Salz dar ber f r ca 12 Brezeln insgesamt 1 2 EL grobes Salz Die Brezeln bei ca 230 C ca 15 20 Minuten backen Franz sische Baguettes 300 ml Wasser EL Honig 1 TL Salz 1 TL Zucker 540 g Mehl Typ 550 Packchen Trockenhefe Formen Sie Laibe aus dem Teig und schneiden die Oberseite der geformten Baguettes schr g an Las sen Sie den Teig f r ca 30 40 Minuten gehen Bei ca 175 C ca 25 Minuten backen Programm 7 Nudelteig 5 Eier Zimmertemperatur oder 300 ml Wasser 250 g Weichweizenmehl Type 405 250 g Hartweizenmehl Type 1050 Programm 8 Buttermilchbrot Buttermilchbrot Typ 1 350 ml Buttermilch 2 EL Butter 2 TL Salz 3 EL Zucker 600 g Weizenmehl Type 1050 1 Packchen Trockenhefe Buttermilchbrot Typ 2 250 ml Buttermilch 130 ml Wasser 600 g Weizenmehl Type 1050 60 g Roggenmehl Type 997 1 5 TL Salz 1 P ckchen Trockenhefe Joghu
17. 540 g Mehl Typ 550 1 Packchen Trockenhefe Kr uterbrot 350 ml Buttermilch 1 TL Salz 1 5 EL Butter 1 EL Zucker 540 g Mehl Typ 550 4 EL feingehackte Petersilie 3 4 P ckchen Trockenhefe Pizzabrot 300 ml Wasser 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 TL getr Oregano 2 EL ger Parmesan 50 g kleingeschnittene Salami 540 g Mehl Typ 550 3 4 P ckchen Trockenhefe Bierbrot 150 ml Wasser 150 ml helles Bier 540 g Mehl Type 550 3 EL Buchweizenmehl 1 5 EL Kleie 1 TL Salz 3 EL Sesamsamen 1 5 EL Malzextrakt Sirup 1 2 P ckchen Trockenhefe 150 ml Saverteigansatz 41 Maisbrot 350 ml Wasser EL Butter 540 g Mehl Type 550 3 EL Maisgrie 1 2 gehackter Apfel mit Schale 3 4 P ckchen Trockenhefe Programm 2 Locker Wei brot Klassisch 320 ml Wasser Milch 2 EL Butter 1 5 TL Salz 2 EL Zucker 600 g Weizenmehl Typ 550 Packchen Trockenhefe Helles WeiBbrot 320 ml Wasser 20 g Butter 1 5 TL Salz 1 5 TL Zucker 600 g Weizenmehl Typ 405 Packchen Trockenhefe 1 Ei Honigbrot 320 ml Wasser 1 5 TL Salz 2 5 TL Oliven l 1 5 EL Honig 600 g Mehl Type 550 1 Packchen Trockenhefe Mohnbrot 300 ml Wasser 540 g Mehl Type 550 1 TL Zucker TL Salz 75 g gemahlener Mohn 1 EL Butter Prise Muskatnuss 3 4 P ckchen Trockenhefe EL ger Parmesan Paprikabrot 310 ml Wasser 1 5 TL Salz 1 5 TL I 1 5 TL Paprikapulver 530 g Mehl Type 812 1 P ckchen Trockenhefe
18. Ingredients D Note Take the baking mould out of the housing befo re putting in the ingredients Should ingredients drop into the baking area a fire may be caused by them burning on the heating elements Always place ingredients into the baking mould in the sequence specified All ingedients should be at room temperature to ensure an optimal rising result from the yeast Ensure that you measure the ingredients precisely Even negligible deviations from the quantities spe cified in the recipe may affect the baking results D Note NEVER use quantities larger than those specified Too much dough could rise out of the baking mould drop onto the hot heating elements and cause a fire Baking bread Preparation Pay heed to the safety instructions in this manual Place the Bread Baking Machine on a level and firm surface 1 Pull the baking mould upwards and out of the appliance 2 Push the kneading paddles onto the drive shafts in the baking mould Make sure they are firmly in place 3 Place the ingredients for your recipe into the baking mould in the specified order First add the liquids sugar and salt then the flour adding the yeast as the last ingredient D Note Ensure that the yeast does not come into contact with salt or fluids 4 Place the baking mould back in the appliance Ensure that it engages correctly 5 Close the appliance lid 6 Insert the po
19. N A N A 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g Time Hours 1 15 1 18 1 20 1 50 0 15 3 17 3 21 3 30 3 40 3 45 3 55 Preheat Min N A N A N A 10 N A 25 25 30 15 15 20 Kneading 1 min 8 8 8 12 15 10 10 10 12 12 12 Rise 1 Min C N A N A N A 10 N A 20 20 20 20 20 20 N A N A N A N A N A 2 2 2 2 2 2 Kneading 2 min gt 2A 2A 2A N A 5A 5A 5A 3A 3A 3A 5 5 5 5 N A 8 8 8 8 8 8 Rise 2 Min C N A N A N A 25 N A 45 45 45 50 50 50 Rise 3 Min ES 20 20 20 45 N A 30 30 30 50 50 50 Bake min 2555 40 43 45 N A N A se a ee es Keep Warm time 60 60 60 A 60 60 60 60 60 60 Min id M Insert ingredient M MNA AES 1 05 1 08 1 10 1 15 N A 2 15 2 19 2 23 2 48 2 53 2 58 Time remaining Pre adjustment of the time 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 5A means that the Bread Baking Machine kneads for 5 minutes and simultaneusly the signal tone sounds to add ingredients and the display notice ADD appears 61 10 11 12 light light Level of browning Medium N A Medium Dark Dark Size 750 g 1000 g 1250 g N A N A Time Hours 1 30 1 35 1 40 1 20 1 00 Preheat Min SS N A N A N A N A N
20. Qu tama os de pan puedo hornear Puede hornear pan 750 g 1000 g 1250 g amp Por qu no se puede utilizar la funci n de temporizador con leche fresca Los productos frescos como la leche o los huevos se estropean si permanecen demasiado tiempo en el aparato amp Qu sucede cuando la panificadora autom tica no funciona despu s de pulsar la tecla Start Stop Algunos pasos de trabajo como por ejemplo Calentar o Reposar se reconocen con dificultad Compruebe con la ayuda de la tabla de programa qu parte del programa se ejecuta actualmente Controle si funciona el aparato comprobando si se ilumina el piloto de indicaci n de funcionamiento Compruebe si ha pulsado correctamente la tecla Start Stop Q Compruebe si la clavija de red est conectada a la red el ctrica El aparato tritura las pasas que se han afiadido Para evitar que se trituren los ingredientes como las frutas o nueces a dalos despu s de que suene el tono para la masa 19 20 TARJETA DE PEDIDO SBB 850 1 gt www kompernass com CANTIDAD DESCRIPCI N DEL ART CULO PRECIO POR UNIDAD PRECIO NETO max 3 juegos por pedido gt 1 Molde para horno incl 2 gt 10 gt ganchos de amasar A _Suplemento coses de gesti n correo manipula 5 ci n embalaje y envio gt 4 Ganchos de amasar p 10 Suplemento costes de gest
21. loaf What happens if there is a power failure when a Programme is running How long does it take to bake bread Remove the kneading paddle with the kneading paddle remover In the case of power failure for up to 10 minutes the bread maker will complete the last implemented program me through to the end Please take note of the exact times given in the table Programme sequence What size breads can bake You can bake breads with weights of 750 g 1000 g 1250 g Why can t use the Timer function while baking with fresh milk Fresh products such as milk or eggs spoil if they remain in the appliance for too long What has happened if the Bread Baking Machine does not work after Start Stop button has been pressed Some baking processes such as Warming up or Rise are difficult to recognise Using the table Programme sequence check which programme section is currently in operation Verify that the appliance is functioning by chek king whether the operation indication lamp is glowing Check to seeif you have correctly pressed the Start Stop button Q Check to see if the power plug is connected to the wall socket The appliance crushes the added raisins To avoid the breaking up of ingredients such as fruit or nuts add them to the dough after the signal has sounded 63 ORDER CARD SBB 850 1 gt www kompernass com QUANTITY ORDERED NAME OF AR
22. t dass der Brotbackautomat 5 Minuten knetet und gleichzeitig der Signalton zum Zutaten hinzu geben ert nt und die Displayanzeige ADD erscheint 89 10 Kuchen 11 Marmelade 12 Backen Hell Hell Br unungsgrad Mittel N A Mittel Dunkel Dunkel Gr e 750 g 1000 g 1250 g Zeit Stunden 1 30 135 1 40 1 20 1 00 Vorheizen Min SS N A N A N A N A N A Kneten 1 Min gt 15 15 15 N A N A 15 Gehen 1 Min D N A N A N A N A Hitze kneten N A N A N A N A N A Kneten 2 Min gt N A N A N A N A N A N A N A N A N A N A Gehen 2 Min ED N A N A N A N A N A 45 Gehen 3 Min N A N A N A Hitze kneten 60 65 70 As Backen Min SS Gehen 60 15 15 15 Gehen Gehen Gehen Warmhalten Min 60 60 60 N A 60 Zutaten hinzugeben Stunden verbleibend DYA D pu Se Ne Voreinstellung der Zeit 15h 15h 15h N A 15h 84 Fehlerbehebung Brotbackautomat Was tun wenn der Knethaken nach dem Backen in der Backform stecken bleibt F llen Sie heiBes Wasser in die Backform und drehen Sie den Knethaken um die Verkrustungen darunter zu l sen Was passiert wenn das fertige Brot im Backautomaten bleibt Durch die Warmhalte Funktion wird sichergestellt dass das Brot ca 1 Std warm gehalten und vor Feu
23. 1 5 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de sal 2 5 cucharadas de az car 240 g de harina tipo 1050 240 g de harina de trigo integral 60 g copos de 7 cereales 3 4 paquetito de levadura seca Pan negro 400 ml de agua caliente 160 g de harina de trigo tipo 550 200 g de grano integral de centeno triturado grueso 180 g de grano de centeno triturado fino 1 cucharadita de sal 100 g de semillas de girasol 100 ml de sirope de remolacha oscuro 1 paquetito de levadura seca 1 paquete de levadura seca Programa 4 Dulce Pan de pasas 300 ml de agua 2 5 cucharadas de mantequilla 1 5 cucharadas de miel 1 cucharadita de sal 540 g de harina de trigo tipo 405 100 g de pasas 3 4 paquetito de levadura seca Pan de pasas y nueces 300 ml de agua 1 5 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 cucharada de az car 540 g de harina tipo 405 100 g de pasas 3 cucharadas de nueces picadas 3 4 paquetito de levadura seca Pan de chocolate 400 ml de leche 100 g de reques n descremado 1 5 cucharaditas de sal 1 5 cucharaditas de az car moreno 600 g de harina de trigo integral 10 cucharadas de cacao 100 g de chocolate con leche picado 1 paquetito de levadura seca Utilice chocolate con leche o chocolate amargo Si despu s de amasar la masa sta se unta con 1 cucharada de leche la corteza se pone oscura Pan dulce 300 ml de agua leche 2 cucharadas de mantequilla 2 huevos 1 5 cucharaditas de sal 1 5
24. 1050 1 pacchetto di lievito secco Pane al latte cagliato tipo 2 250 ml di latte cagliato 130 ml di acqua 600 g di farina di frumento tipo 1050 60 g di farina di segale tipo 997 1 5 cucchiaini di sale 1 pacchetto di lievito secco Pane allo yogurt 250 ml di acqua latte 150 g di yogurt 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 500 g di farina tipo 550 3 4 di pacchetto di lievito secco Pane al quark 200 ml di acqua latte 3 cucchiai di olio 260 g di quark 4076 di grasso 600 g di farina di frumento 1 5 cucchiaini di sale 1 5 cucchiaini di zucchero 1 pacchetto di lievito secco Programma 9 Senza glutine Avviso se si desidera preparare pane privo di glutine amp neces sario pulire con particolare accuratezza lo stampo di cottura i ganci da impasto e l apparecchio Anche pic cole quantit di polvere di farina possono scatenare una reazione allergica nelle persone sensibili al glutine Pane alle patate senza glutine 440 ml di acqua 1 5 cucchiai di olio 400 g di miscele di farine senza glutine ad es Mix B di Schar 1 5 cucchiaini di sale 1 5 cucchiaini di zucchero 1 1 4 pacchetti di lievito secco 230 g di patate bollite spellate e schiacciate Qt Pane allo yogurt senza glutine 350 ml di acqua 150 g yogurt naturale 1 5 cucchiai di olio 1 5 cucchiai di aceto 100 g farina senza glutine ad es di miglio riso grano saraceno 400 g di miscele di farine senza gluti
25. 41 Programm T Normal Jc cete ten re een EA EIN Sa LER OS 41 Programm 2 Locker res ped tee etant d eedem e Spas 42 Programm 3 He ane uth Nat Guach EA EAD ess 42 Programm A SUD c essere ev ea o rebns Er br RT b eq 43 ele le 44 Programm 6 Teig kneten esee erem mmm mem hh eed see 44 Programm Z cz engeren tuv abet em men A eR eb ess 45 Programm 8 Buttermilchbrot z u uuu see 45 Programm 9 Glutenfrei 45 Programm LO Kochen i tst rela bbc er REPRE E xe 46 Programm 11 Marmelade RR RW e te nn 46 Fehlerbehebung Rezepte 48 37 Wissenswertes ber Zutaten MEHL Geeignet sind die meisten handels blichen Mehl sorten wie Weizen oder Roggenmehl Typ 405 1150 Die Typenbezeichnung der Mehlsorten k nnen je nach Land variieren Durch das Back programm Glutenfrei k nnen Sie glutenfreie Mehlsorten wie z B Mais Buchweizen oder Kartoffelmehl verwenden Sie k nnen auch Fertig Backmischungen benutzen F r Zugaben von kleineren Anteilen 10 20 an K rnern oder Getreideschrot sind die Programme 1 und 2 geeignet Bei gr eren Anteilen an Vollkornmehl 70 9576 verwenden Sie Programm 3 Bei den Rezepten werden folgende Mehlsorten ver wendet Beschreibung Typ 405 normales Weizenmehl Typ 550 BEE EE f r feinporige Teige Typ 997 normales Roggenmehl Weizenmehl f r helle Mischbrote Typ 812 dunkles Weizenmeh
26. 60 65 56 60 65 60 65 70 60 65 70 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 min SS Afiadir ingredientes 2 01 2 05 2 10 1 49 1 53 1 58 2 26 2 29 2 28 1 53 1 58 2 03 horas restantes Ajuste previo del tiempo 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 3A significa que la panificadora autom tica amasa durante 3 minutos y al mismo tiempo suena la sefial de aviso para a adir los ingredientes y en la pantalla aparece ADD 3 Integral 4 Dulce poco tostado poco tostado Grado de tueste Medio R PIDO Medio R PIDO muy tostado muy tostado Tama o 750 1000g 1250g 750g 1000g 1250 750g 1000g 1250g 750g 1000g 1250 g Tiempo horas 3 18 3 25 3 35 2 24 2 30 2 35 2 56 3 01 3 10 2 10 2 16 2 20 Precalentar 555 15 15 20 N A N A N A 10 10 15 N A N A N A Amasado 1 11 12 12 11 13 13 12 12 12 11 12 12 30 9 a me 25 uo 10 10 min DD 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Amosado 2 E gt 5A 5A 2A 2 2A 5A 5 2 2A 8 8 8 5 5 5 6 EO ss e a 28 28 5 25 ss Q 18 E e 35 35 35 35 35 35 30 30 30 30 30 30 min gt Homeado min
27. Backform Alle Zutaten sollten auf Zimmertemperatur erw rmt sein um einen optimalen G rvorgang der Hefe zu erhalten Achten Sie auf ein genaues Abmessen der der Zutatenmengen Bereits geringe Abweichungen von der im Rezept angegebe nen Menge k nnen das Backergebnis beeinflussen Hinweis Verwenden Sie auf keinen Fall gr ere Mengen als angegeben Zu viel Teig kann ber die Backform laufen und an den hei en Heizschlangen einen Brand verursachen Brot backen Vorbereitung Beachten Sie die Sicherheitshinweise in dieser Anleitung Stellen Sie den Brotbackautomaten auf einen geraden und festen Untergrund 1 Ziehen Sie die Backform aus dem Ger t nach oben heraus Stecken Sie die Knethaken out die Antriebswellen in der Backform Achten Sie daravf dass sie fest sitzen Geben Sie die Zutaten Ihres Rezeptes in der angegebenen Reihenfolge in die Backform Geben Sie zuerst die Fl ssigkeiten Zucker Salz und dann Mehl hinzu die Hefe als letzte Zutat Hinweis Achten Sie darauf dass Hefe nicht mit Salz oder Fl ssigkeiten in Ber hrung kommt 4 Setzen Sie die Backform wieder ein Achten Sie darauf dass sie richtig einrastet 5 Schlie en Sie den Ger tedeckel 6 Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose Es ert nt ein Signalton und im Display erscheint die Programm Nummer und Zeitdauer f r das Programm 1 7 Wahlen Sie Ihr Programm mit der Programmwahl Taste 9 Jed
28. With the arrow key you can postpone the end of the Programme The first activation pushes the completion time back to the next full interval of 10 minutes Each subsequent activation of the arrow key O pushes the completion time back by 10 minutes You can accelerate this procedure by holding the button pressed down The display shows you the whole period of the baking time and delay time On a possible exceeding of the possi ble time delay you can correct the time with the arrow button W Confirm the programming of the timer with the Start Stop button The colon on the display flashes and the programmed time starts to run As soon as the programme starts the operation indicator lamp G glows When the baking process has been completed ten acoustic signals are sounded and the display indicates 0 00 253 It is 8 00 a m and you would like to have fresh bread in 7 hours and 30 minutes in other words at 3 30 p m First of all select Programme 1 and then press the arrow button until 7 30 appears in the display as the time period to be allowed for completion is one of 7 hours and 30 minutes D Note The timer function cannot be activated with the Programme Jam D Note With time delayed baking please do not use perish able ingredients such as milk eggs fruit yoghurt onions etc Before baking For a successful baking process please consider the following factors
29. caciones de cantidades Familiar cese con el aparato y las recetas que se adjuntan antes de probar sus propias recetas No sobrepase nunca la cantidad de 700 g de harina Al adaptar sus propias recetas ori ntese por las indica ciones de cantidades de las recetas adjuntas Oe RICETTARIO PAGINA Informazioni importanti sugli ingredienti 14 Consigli di cottura 15 Preparati per panificazione pronti 16 Taglio e conservazione del pane 16 Ricette per circa 1000 g di pane 17 Programma 1 Normale Programma 2 Morbido Programma 3 Integrale Programma 4 Dolce tiri ete din etti n 19 Programma 5 aaa E eaa A 20 Programma e ced Ret 20 Impasto per pasta depen reti ete e eroe ie c bienes 21 Programma 8 Pane al latticello Programma 9 Senza glutine Programma 10 Torta Programma 11 Marmellata Eliminazione degli errori Ricette 24 Informazioni importanti sugli ingredienti FARINA Si pu utilizzare la maggior parte dei tipi di farina in vendita come farina di frumento o di segale tipo 405 1150 Le denominazioni dei tipi di farina possono variare a seconda della nazione Tramite il programma di cottura Senza glutine possibile utilizzare tipi di farina senza glutine come ad es farina di mais grano saraceno o fecola di patate Si possono utilizzare anche preparati per panifica zione gi pronti Per l aggiunta di p
30. commercially available varieties of flour such as wheat or rye flour are suitable for baking The type designation for flour types may vary from country to country With the baking program gluten free gluten free flour types such as corn buckwheat or potato flour can be used You can also use ready to use baking mixtures Programmes 1 and 2 are ideal for adding small proportions 10 20 of grains or groats In case of larger proportions of whole grain 70 95 use programme 3 The following types of flour are used in the recipes Type 405 standard wheat flour Type 550 strong wheat flour for fine ly pored doughs Type 997 standard rye flour Wheat flour for light mixed breads Type 812 Type 1050 Type 1150 dark wheat flour for mixed breads or savoury pastries Rye flour with a high mineral content YEAST In the fermentation process yeast splits the sugar and carbohydrate contained in the dough and converts them into carbon dioxide which causes the dough to rise Yeast is available in different forms as dry yeast as fresh yeast or as fast fermenting yeast We recommend using dry yeast for the bread maker to obtain the best results If you are using fresh yeast instead of dry yeast observe the instructions given on the packaging In general 1 packet of dry yeast corresponds to about 21 g of fresh yeast and is suitable for approx 500 g of flour Always store yeast in the refrigerator as heat decomposes i
31. des pu s de la finalizaci n de un programa anterior esto se debe a que la panificadora autom tica est todav a demasiado caliente En este caso el indicador de la pantalla salta a la configuraci n b sica programa 1 Abra la tapa del aparato y deje que el aparato se enfr e durante 20 minutos antes de volver a utilizarlo iAdvertencia No intente poner en marcha el aparato antes de que se haya enfriado Esto s lo funciona con el programa 12 Cuando la pantalla muestra EEO EE1 o LLL despu s del inicio del programa apague la panificadora autom tica y luego vuelva a encenderla retirando y volviendo a conectar la clavija de red de la base de enchufe Si persiste el mensaje de error p ngase en contacto con el servicio de atenci n al cliente Limpieza y mantenimiento AN iAdvertencia Antes de cada limpieza extraiga la clavija de red de la base de enchufe y deje que el aparato se enfrie completamente Proteja el aparato de la humedad ya que puede tener como consecuencia una descarga el ctrica Adem s tenga tambi n en cuenta las indicaciones de seguridad iAtenci n jLas piezas del aparato y los accesorios no se pueden lavar en lavavajillas No utilice productos de limpieza qu micos ni disol ventes para limpiar la panificadora autom tica Carcasa tapa zona de horneado Elimine todos los restos de la zona de horneado con un h medo o una esponja suave ligera mente hume
32. di riutilizzarlo A Advertencia Non cercare di azionare l apparecchio prima che esso si sia raffreddato Cid possibile solo per il programma 12 Seil display indica EEO EE1 o LLL dopo l avvio del programma spegnere e riaccendere la macchina per il pane staccando e riattaccando la spina alla presa Se il messaggio di errore continuasse a comparire rivolgersi al servizio clienti Pulizia e manutenzione Avviso Prima di ogni pulizia staccare la spina dalla presa e fare raffreddare completamente l apparecchio Proteggere l apparecchio dall umidit che potrebbe causare scosse elettriche Osservare al riguardo anche le avvertenze di sicurezza 34 ZA Attenzione Le parti dell apparecchio e degli accessori non sono idonee al lavaggio in lavastoviglie Per la pulizia della macchina per il pane non usare detergenti chimici o diluenti Alloggiamento coperchio vano di cottura Rimuovere tutti i residui nello spazio di cottura con un panno umido oppure con una spugna morbida leggermente inumidita Pulire anche l alloggiamen to e il coperchio solo con un panno o una spugna inumidita Asciugare accuratamente l interno Per facilitare la pulizia possibile rimuovere il coperchio dell apparecchio dall alloggiamento aprire il coperchio dell apparecchio fino a estrarre le cerniere dalle aperture delle guide Estrarre il coperchio dell apparecchio dalle guide delle cernie
33. display compare ADD 39 aD 10 Torta 11 Marmellata 12 Cottura Chiaro Chiaro Grado di doratura Medio N A Medio Scuro Scuro Dimensione 750 g 1000 g 1250 g N A N A Tempo ore 1 30 1 35 1 40 1 20 1 00 Preriscaldamento min N A N A N A N A N A SS Impasto 1 min gt 15 15 15 N A N A O qa N A impasto N A N A N A N A N A Impasto 2 min amp N A N A N A N A N A N A N A N A N A N A lievitazione 2 N A N A N A N A N A min E Lievitazi 3 m min ce N A N A N A Riscaldamento N A impasto 60 65 70 Cottura min SSS 29 60 15 15 15 Lievitazione lievita Lievita lievita zione zione zione Riscaldamento min 60 28 N A 20 E Aggiunta degli i ienti ggiunta N A N A N A N A N A ore rimaste Prei tazi del reimpostazione ish 15h 15h N A 15h tempo 40 Eliminazione dei guasti macchina per il pane Che cosa fare se il gancio da impasto dopo la cottura resta incastrato nello stampo di cottura 2 Riempire lo stampo di cottura con acqua bollente e ruotare il gancio da impasto per sciogliere le incrostazioni Cosa succede se il pane pronto rimane nel forno automatico Lo stampo e i ganci da impasto sono idonei al lavaggio in lavatrice Perch l impasto non viene a
34. flour 60 g 7 grain flakes 3 4 packet of dry yeast Brown bread 400 ml warm water 160 g wheat flour of type 550 200 g coarse rye whole grain groats 180 g fine rye groats 1 tsp salt 100 g sunflower seeds 100 ml dark treacle 1 packet of dry yeast 1 package of dry sourdough Programme 4 Sweet Raisin bread 300 ml water 2 5 tbsp butter 1 5 tbsp honey 1 tsp salt 540 g wheat flour of type 405 100 g raisins 3 4 packet of dry yeast Raisin nut bread 300 ml water 1 5 tbsp butter 1 tsp salt 1 tbsp sugar 540 g flour of type 405 100 g raisins 3 tbsp chopped walnuts 3 4 packet of dry yeast 3l Chocolate bread 400 ml milk 100 g low fat curd cheese 1 5 tsp salt 1 5 tsp sugar 600 g wheat whole grain flour tbsp cocoa 100 g chopped whole milk chocolate 1 packet of dry yeast Use whole milk or semi sweet chocolate If you brush the dough with 1 tbsp milk after kneading the crust will be darker Sweet bread 300 ml water milk 2 tbsp butter 2 eggs 1 5 tsp salt 1 5 tbsp honey 600 g flour of type 550 1 packet of dry yeast Programme 5 Super Rapid White bread express 360 ml water 5 tbsp oil 4 tsp sugar A tsp salt 630 g wheat flour of type 405 1 packet of dry yeast Pepper almond bread 300 ml water 540 g flour of type 550 1 tsp salt tsp sugar 2 tbsp butter 100 g flaked almonds roasted 1 tbsp pickled green peppercorn 3 4 packet of dry yeast
35. lo si se ha introducido el molde De otro modo esto podr a provocar dafios irreversibles en el aparato Si hay ni os cerca vigile bien el aparato Si no va a utilizar el aparato o antes de limpiarlo por favor retire la clavija de red Antes de re tirar alguna pieza deje enfriar el aparato Este aparato puede ser utilizado por ni os a partir de 8 a os y por perso nas cuyas facultades f sicas sensoriales o mentales sean reducidas o carez can de los conocimientos y de la experiencia necesaria siempre que sean vigilados o hayan sido instruidos correctamente sobre el uso seguro del apa rato y hayan comprendido los peligros que entro o Los no deben jugar con el aparato Los ni os no deben realizar las tareas de limpieza y mantenimiento del apa rato a no ser que sean mayores de 8 afios y est n supervisados por un adulto El aparato y el cable de conexi n deben mantenerse fuera del alcance de los ni os menores de 8 a os Este aparato cumple las normas de seguridad correspondientes Las verificacio nes reparaciones y el mantenimiento t cnico s lo pueden ser realizados por un distribuidor autorizado De otro modo expirar la garant a No coloque ning n objeto sobre el aparato y no lo cubra jRiesgo de incendio Cuidado La panificadora autom tica se calienta considerablemente Toque el aparato s lo cuando ste se haya enfriado o utilice para ello guantes de cocina Deje enfriar el aparato y desenchufe la cl
36. nt Um das Ger t auszuschalten tren nen Sie das Ger t vom Stromnetz Hinweis Bei den Programmen 1 2 3 4 5 6 8 und 9 ert nt w hrend des Programmablaufs ein Signalton und ADD erscheint im Display F gen Sie unmittelbar danach weitere Zutaten wie Fr chte oder N sse hinzu Die Zutaten werden durch den Knethaken nicht zerkleinert Wenn Sie den Timer eingestellt haben k nnen Sie s mtliche Zutaten auch zu Programmbeginn in die Backform geben Fr chte und N sse sollten Sie in diesem Fall vor der Zugabe etwas zerkleinern Timer Funktion Die Timer Funktion erm glicht Ihnen ein zeitverz gertes Backen Mit den Pfeiltasten A und W stellen Sie den gew nschten Endzeitpunkt des Backvorgangs ein Die maximale Zeitverz gerung betr gt 15 Stunden Warnung Bevor Sie ein bestimmtes Brot mit der Timerfunktion backen wollen probieren Sie das Rezept erst aus um sicherzustellen dass das Verh ltnis der Zutaten zueinander stimmt der Teig nicht zu fest oder zu d nn ist oder die Menge zu grof ist und dann evtl berl uft Brandgefahr Wahlen Sie ein Programm Das Display zeigt Ihnen die ben tigte Backdauer Mit der Pfeiltaste 9 verschieben Sie das Ende des Programmes Beim erstmaligen Bet tigen ver schiebt sich die Endzeit bis zum n chsten Zehner Jedes weitere Dr cken der Pfeiltaste A 6 ver schiebt die Endzeit um 10 Minuten Bei gedr ckter Pfeiltaste beschleunigen Sie diesen Vo
37. se sorvegliati o istruiti sull uso sicuro dell apparecchio e qualora ne abbiano compreso i pericoli associati I bambini non devono giocare con l apparecchio La pulizia e la manutenzione a cura dell utente non devono essere eseguiti da bambini a meno che non abbiano almeno 8 anni di et e siano sorvegli ati Tenere lontano dall apparecchio i bambini di et inferiore agli 8 anni Questo apparecchio risponde alle relative disposizioni di sicurezza Controlli riparazioni e manutenzione tecnica devo no essere effettuati solo da un rivenditore specializzato In caso contrario la garanzia decade Non collocare alcun oggetto sull apparecchio e non coprirlo Pericolo d in cendio Attenzione La macchina per il pane si surriscalda Toccare l apparecchio solo quando completamente raffreddato oppure utilizzare delle presine Lasciare raffreddare l apparecchio e disinserire la spina di rete prima di rimuovere o sostituire parti di accessori Non spostare la macchina per il pane in presenza di contenuto bollente o liquido nello stampo di cottura Sussiste il pericolo di ustione 26 Non toccare mai i ganci rotanti da impasto durante l uso Sussiste il pericolo di lesioni Non disinserire la spina dalla presa tirandola dal cavo di rete Disinserire la spina dalla presa quando non si utilizza l apparecchio e prima di ogni pulizia Non utilizzare la macchina per il pane per conservare alimenti o utensili Non collocare mai pellicola d
38. the appliance is provided with a short power cable Only use the appliance inside buildings Never place the appliance on or close to a gas or electric cooker a hot oven or any other source of heat Risk of overheating Never cover the appliance with a tea towel or other material Heat and steam must be able to escape A fire could occur if the appliance is covered with an inflammable material or comes into contact with inflammable materials e g curtains If you use an extension cable ensure that the maximum permitted power rating for the cable corresponds to that of the bread baking machine Place the extension cable in such a way as to prevent anyone from tripping over it or unintentially pulling on it Always check the power cable and plug before use Should the power cable of the appliance become damaged to avoid the risk of injury or a fatality it must be replaced by the manvfacturer the manvfacturer s customer service or a similarly qualified specialist 47 The use of ancillaries not recommended by the manufacturer could cause damage to the appliance Only use the appliance for its intended purposes Non compliance invalidates all claims under the warranty Start a baking programme only when a baking mould is fitted in If a mould is not fitted it could cause irreparable damage to the appliance If children are in the vicinity supervise the appliance particularly well If the appliance is not in use and also before clea
39. 00 ml di acqua 1 5 cucchiai di burro 1 5 cucchiai di aceto 1 cucchiaino di sale 1 5 cucchiai di zucchero 180 g di farina di segale tipo 1150 360 g di farina tipo 1050 1 pacchetto di lievito secco Pane ai sette cereali 300 ml di acqua 1 5 cucchiai di burro 1 cucchiaino di sale 2 5 cucchiai di zucchero 240 g di farina tipo 1050 240 g di farina integrale di frumento 60 g di fiocchi ai sette cereali 3 4 di pacchetto di lievito secco Pane nero 400 ml di acqua calda 160 g di farina di frumento tipo 550 200 g di semi di segale tritati a grana grossa 180 g di semi di segale tritati a grana fine 1 cucchiaino di sale 100 g di semi di girasole 100 ml di sciroppo di barbabietola scuro 1 pacchetto di lievito secco 1 pacchetto di lievito selvaggio secco Programma 4 Dolce Pane all uvetta 300 ml di acqua 2 5 cucchiai di burro 1 5 cucchiai di miele 1 cucchiaino di sale 540 g di farina di frumento tipo 405 100 g di uvetta 3 4 di pacchetto di lievito secco Pane all uvetta e noci 300 ml di acqua 1 5 cucchiai di burro cucchiaino di sale cucchiaio di zucchero 540 g di farina tipo 405 100 g di uvetta 3 cucchiai di noci tritate 3 4 di pacchetto di lievito secco Pane al cioccolato 400 ml di latte 100 g di formaggio quark magro 1 5 cucchiaini di sale 1 5 cucchiaini di zucchero 600 g di farina integrale di frumento 10 cucchiai di cacao 100 g di cioccolata al latte tritata 1 pacchetto di
40. 1 2 05 2 10 1 49 1 53 1 58 2 26 2 29 2 28 1 53 1 58 2 03 Stunden verbleibend Voreinstellung der Zeit 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h hei t dass der Brotbackautomat 3 Minuten knetet und gleichzeitig der Signalton zum Zutaten hinzu geben ert nt und die Displayanzeige ADD erscheint 81 3 Vollkorn 4 508 Hell Hell Br unungsgrad Mittel Schnell Mittel Schnell Dunkel Dunkel Gr e 750 g 1000 g 1250 g 750g 1000 9 1250 g 750g 1000 g 1250 g 750g 1000g 1250 g Zeit Stunden 3 18 3 25 3 35 2 24 2 30 2 35 2 56 3 01 3 10 2 10 2 16 2 20 Vorheizen Min SS 15 15 20 N A N A N A 10 10 15 Kneten 1 Min amp 11 12 12 11 13 13 12 12 12 11 12 12 Gehen 1 Min CD 30 30 30 10 10 10 25 25 25 10 10 10 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Kneten 2 Min amp 5A 5A 2 2 2A 5 5A 1 2A 2A 8 8 8 5 5 5 6 Gehen 2 Min 38 38 38 23 23 23 35 35 35 18 18 18 Gehen 3 Min ES 35 35 35 35 35 35 30 30 30 30 30 30 Backen Min 2555 56 60 65 56 60 65 52 56 60 52 56 60 Warmhalten Min 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 Zutaten hinzugeben 2 17 2 21 2 26 1 59 2 03 2 08 2 03 2 07 2 11 1 46 1 50 1 54 Stunden verbleibend Voreins
41. 1 paquetito de levadura seca Pan de yoghurt 250 ml de agua o leche 150 g de yoghurt 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de az car 500 g de harina tipo 550 3 4 paquetito de levadura seca Pan de reques n 200 ml de agua leche 3 cucharadas de aceite 260 g de reques n 40 de contenido en grasa 600 de harina de trigo 1 5 cucharaditas de sal 1 5 cucharaditas de az car moreno 1 paquetito de levadura seca Programa 9 Sin gluten A Advertencia Si desea hornear panes libres de gluten limpie muy bien el molde los brazos amasadores y el aparato Incluso peque as cantidades residuales en polvo de harina pueden provocar reacciones al rgicas a las personas sensibles a gluten Pan de patata sin gluten 440 ml de agua 1 5 cucharadas de aceite 400 de mezcla de harinas sin gluten p ej Mix B de Sch r 1 5 cucharaditas de sal 1 5 cucharaditas de az car moreno 11 paquetitos de levadura seca 230 g de patatas cocidas peladas y pasadas por el pasapur ED Pan de yoghurt sin gluten 350 ml de agua 150 g de yoghurt natural 1 5 cucharadas de aceite 1 5 cucharadas de vinagre 100 g g de harina sin gluten p ej mijo arroz o alforf n 400 g de mezcla de harinas sin gluten Mix B de Sch r 1 5 cucharaditas de sal 1 5 cucharaditas de az car moreno 11 4 paquetitos de levadura seca 1 cucharadita de harina de de algarroba Pan de granos sin gluten 250 ml de agua 200 ml de leche 1
42. 5 cucharadas de aceite 500 g de mezcla de harinas sin gluten 1 5 cucharaditas de sal 1 5 cucharaditas de az car moreno 11 paquetitos de levadura seca 100 g de semillas p ej pipas de girasol Pan de arroz sin gluten 350 ml de agua 200 g de yoghurt natural 1 5 cucharadas de aceite 1 5 cucharadas de vinagre 200 g de harina de arroz 300 g de mezcla de harinas sin gluten 1 5 cucharaditas de sal 1 5 cucharaditas de az car moreno 11 paquetitos de levadura seca 1 cucharadita de harina de guaro de algarroba Programa 10 Pastel Para este programa son especialmente adecuadas las mezclas panificables preparadas Tenga en cuenta las indicaciones para la preparaci n contenidas en el paquete Programa 11 Mermelada Se puede preparar de forma r pida y sencilla confitu ra o mermelada en la panificadora Aunque nunca lo haya hecho antes deber a intentarlo La confitu ra es especialmente rica y deliciosa Haga lo siguiente lave la fruta fresca y madura Pele la fruta como manzanas cerezas peras o cualquier otro tipo de fruta cuya piel pueda tener una textu ra excesivamente dura Utilice siempre las cantidades indicadas ya que est n perfectamente ajustadas al programa MER MELADA De otro modo la pasta empezar a a hervir demasiado pronto y rebosar a el molde Pese la fruta c rtela en pedacitos m x 1 o h galas pur y chelas en el recipiente Afiada el az car gelatinizado 1 1 en la c
43. 5 p DL i Fermentaci n 3 20 20 20 45 N A 30 30 30 50 50 50 min gt Herneado Imini a o 4a 26 MA N A an se 9 ee es zo Mantener calor min 60 60 60 60 60 60 60 60 60 min P Afiadir ingredient Era 105 ng mm aas N A 2 15 2 19 2 23 2 48 2 53 2 58 horas restantes Ajuste previo del tiempo 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 5A significa que la panificadora autom tica amasa durante 5 minutos y al mismo tiempo suena la sefial de aviso para a adir los ingredientes en la pantalla aparece ADD 10 Pastel 11 Mermelada 12 Hornear poco tostado poco tostado Grado de tueste Medio N A Medio muy tostado muy tostado 750g 1000g 12509 Tiempo horas 1 30 1 35 1 40 1 20 1 00 Precalentar min SSS N A N A N A N A N A Amasado 1 min gt 15 15 15 N A N A Fermentaci n 1 15 A min DD No FS calor amasar N A N A N A Amasado 2 min amp gt N A N A N A N A N A N A N A N A N A N A Fermentaci n 2 N A N A N A N A N A E Fermentaci n 3 45 N A N A N A N A min gt Calor amasar i 60 65 70 Horneado min 555 Ea 60 15 15 15 Fermentaci n Fermentaci n Fermentaci n Mantener calor 60 60 60 N A 60 min Afi
44. A Kneading 1 gt 15 15 15 N A N A 15 Rise 1 Min N A N A N A Heat kneading N A N A N A N A N A Kneading 2 min gt N A N A N A N A N A N A N A N A N A N A Rise 2 Min C gt N A N A N A N A N A 45 Rise 3 Min gt gt N A N A N A Heat kneading 60 65 70 ee Bake min SSS Rise 60 15 Rise 15 Rise 15 Rise Keep Warm time 60 60 60 N A 60 Min 8 Insert i ient OEC Di i N A N A Time remaining Pre adjustment of the time 15h 15h 15h N A 15h 62 Troubleshooting the Bread Maker What do do if the kneading paddle gets stuck in the baking mould after baking Fill the baking mould with hot water and twist the kneading paddle to loosen the encrustation underneath What happens if the finished bread is left inside the bread maker Through the Keep warm function it is ensured that the bread is kept warm for ca 1 hour and that it is also protected against moisture If the bread remains in the baking machine for longer than 1 hour it may become moist Are the baking mould and the kneading paddle suitable for cleaning in a dishwasher Please clean the baking mould and the kneading paddle by hand Why doesn t the dough get stirred even if the motor is running Check to see if the kneading paddle and the baking mould have properly engaged What do do if the kneading paddle gets stuck in the
45. Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem um das zu betreiben Benutzen Sie das Ger t nie mit leerer oder ohne Backform Das f hrt zu irre parablen Sch den am Ger t SchlieBen Sie immer den Deckel wahrend des Betriebs Entfernen Sie nie die Backform w hrend des Betriebs berschreiten Sie beim Backen niemals die Menge von 700 g Mehl und geben Sie niemals mehr als 1 P ckchen Trockenhefe dazu Der Teig kann berlaufen und einen Brand verursachen W hrend des Betriebs kann die Temperatur der ber hrbaren Oberfl che sehr hoch sein Verbrennungsgefahr Achtung Hei e Oberfl chel Teile des Ger tes werden w hrend des Betriebes sehr hei Verbrennungsgefahr STAR Vor dem ersten Gebrauch Eigenschaften Entsorgung des Verpackungsmaterials Packen Sie Ihr Ger t aus und entsorgen Sie das Verpackungsmaterial gem den Vorschriften an Ihrem Wohnort Erste Reinigung Wischen Sie Backform Y Knethaken und AuBenflache des Brotbackautomaten vor der Inbetriebnahme mit einem sauberen feuchten Tuch ab Verwenden Sie keine kratzenden Putzschw mme oder Scheuermittel Entfernen Sie die Schutzfolie auf dem Bedienfeld Aufheizen D Bitte beachten Sie folgenden Hinweis zur ersten Inbetriebnahme Setzen Sie ausschlieBlich beim erstmaligen Aufheizen die leere Backform in das Ger t ein Schlie en Sie den Ger tedeckel W hlen Sie das Programm 12 wie im Kapitel
46. F hren Sie alle Verpackungsmaterialien einer umweltgerechten Entsorgung zu Garantie und Service Die Garantiezeit wird durch die Gew hrleistung nicht verl ngert Dies gilt auch f r ersetzte und repa rierte Teile Eventuell schon beim Kauf vorhandene Sch den und M ngel m ssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden sp testens aber zwei Tage nach Kaufdatum Nach Ablauf der Garantie zeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig Service Deutschland Tel 0800 5435 111 Kostenfrei aus dem dt Festnetz Mobilfunknetz E Mail kompernass lidl de Service Osterreich Tel 0820 201 222 0 15 EUR Min E Mail kompernass lidl at Sie erhalten auf dieses 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum Das Ger t wurde sorgf ltig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft gepr ft Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis f r den Kauf auf Bitte setzen Sie sich im Garantie fall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gew hrleistet werden Die Garantieleistung gilt nur f r Material oder Fabrikationsfehler nicht aber f r Transportsch den Verschlei teile wie Backformen oder Knethaken oder f r Besch digungen an zerbrechlichen Teilen 2 Schalter oder Akkus Das Produkt ist lediglich f r den privaten und nicht f r den gewerblichen Ge brauch bestimmt Bei missbr uchlicher und unsachgem er Behand lung Gewaltanwendung und bei Eingriffen die n
47. FICACI N DE LOS INGREDIENTES Con nuestra panificadora autom tica recibir los siguientes recipientes de medida que le facilitar n la dosificaci n de los ingredientes vaso medidor con indicaci n de cantidades lt de medida gronde corresponde uno sopero cuchara de medida peque o corresponde a una cucharilla de caf Coloque el vaso medidor sobre una superficie plana Tenga cuidado de que las cantidades correspondan exactamente a las l neas de medida Cuando dosifique ingredientes secos tenga cuidado de que el recipiente est seco Consejos para el horneado El horneado en diferentes zonas clim ticas En las zonas situadas a mayor altura la baja presi n del aire hace que la levadura fermente m s r pidamente Por ello es necesario poner menos levadura En las regiones secas la harina est m s seca y por ello es necesario afiadir algo m s de liquido En las zonas h medas la harina est m s h meda y por lo tanto absorbe menos l quido Aqu necesi tar algo m s de harina Mezclas panificables preparadas Tambi n puede utilizar mezclas panificables ya preparadas con esta panificadora Para emplearlas correctamente siga las instrucciones que indica el fabricante en el paquete En esta tabla encontrar algunos ejemplos de c lcu lo de algunas mezclas de pan Corte y conservaci n del pan Conseguir los mejores resultad
48. IPE BOOK REZEPTHEFT IAN 96769 CUADERNO DE RECETAS P GINA Datos interesantes sobre los ingredientes 2 Consejos para el horneado 3 Mezclas panificables preparadas 4 Corte y conservaci n del pan 4 Recetas para panes de aprox 1000 g 5 Programa Normal a ette ana eee ec 5 Programa 2 Eppes 6 Programa Integral e EB rt ERR S 6 Programa 4 Dulce ed 7 Programa Expreso ioi teg te bet i 8 Programa Masa amasar eere ee e t HR nats 8 Programa 7 Masa para pasta Programa 8 Pan de leche batida eee cette edente 9 Programa 9 Sin gluten e Dare oet e dete 9 Programa Or nt e el e RA De eed le oet eed 10 Programa 1 Mermelada iii MEN eere e 10 Recetas eliminaci n de fallos 12 Datos interesantes sobre los ingredientes HARINA Son apropiados la mayor a de los tipos de harina habituales en comercios como la harina de trigo o centeno tipos 405 1150 La denominaci n de los tipos de harina puede variar seg n el pa s Mediante el programa de horneado Sin gluten puede utilizar harinas sin gluten como p ej harina de ma z de alforf n o de patata Tambi n puede utilizar mezclas panificables preparadas Para a adir pe quefias cantidades 10 2076 de granos o salvado son apropiados los programas 1 y 2 Para grandes cantidades 70 9576 de harina inte gral utilice el programa 3 En las recetas se utilizan los siguient
49. PROGRAMME beschrieben und dr cken Sie Start Stop um das Ger t f r 5 Minuten aufzuheizen Dr cken Sie nach 5 Minuten die Taste Start Stop bis ein langer Signalton ert nt um das Programm zu been den Da die Heizelemente leicht eingefettet sind kann es bei der ersten Inbetriebnahme zu leichter Geruchsbildung kommen Diese ist unsch dlich und h rt nach kurzer Zeit auf Sorgen Sie f r ausrei chende Bel ftung dffnen Sie zum Beispiel ein Fenster Lassen Sie das Ger t vollst ndig abk hlen und wischen Sie noch einmal Backform Knethaken Q vnd Au enfl che des Brotbackautomaten mit einem sauberen feuchten Tuch ab Brandgefahr Lassen Sie den Brotbackautomaten nicht l nger als 5 Minuten mit leerer Backform aufheizen Es besteht die Gefahr der berhitzung Mit dem Brotbackautomat haben Sie die M glichkeit Brot nach Ihrem Geschmack zu backen Sie k nnen zwischen 12 verschiedenen Programmen w hlen Sie k nnen fertige Backmischungen verarbei ten Sie k nnen Nudel oder Br tchenteig kneten lassen und Marmelade herstellen Durch das Programm Glutenfrei k nnen Sie glutenfreie Backmischungen und Rezepte mit glutenfreien Mehlen wie z B Maismehl Buchweizenmehl und Kartoffelmehl backen Bedienfeld 7 Nudelteig Y 8 Buttermilchbrot J 9 Glutenfrei 10 11 Marmelade 12 Backen C 1 Normal 2 Locker 3 Vollkorn 4 SUB 5 Express 6 Teig
50. Programme 1 Regular 2 French light light Level of browning Medium Rapid Medium Rapid Dark Dark Size 750g 1000 g 1250 g 750g 1000 g 1250 g 750g 1000g 1250g 750g 1000g 1250g Time Hours 2 58 3 05 3 15 2 14 2 20 2 25 3 13 3 18 3 25 2 18 2 25 2 30 Preheat Min SSS 15 15 20 N A N A N A 10 10 15 N A N A N A Kneading 1 min amp gt 12 13 13 12 13 13 12 12 15 12 13 13 Rise 1 Min CD 29 25 25 10 10 10 20 20 20 10 10 10 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Kneading 2 min gt 3A 5A 5A 1 2 2 3A 5A 5A 1 2 2 Rise 2 Min C 30 30 30 18 18 18 43 41 35 18 18 18 Rise 3 Min lt gt 30 30 30 30 30 30 35 35 35 30 30 30 Bake min 555 56 60 65 56 60 65 60 65 70 60 65 70 Keep arm time 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 Min Insert ingredients SR 2 01 2 05 2 10 1 49 1 53 1 58 2 26 2 29 2 28 1 53 1 58 2 03 Time remaining Pre adjustment of the time 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 3A means that the Bread Baking Machine kneads for 3 minutes and simultaneusly the signal tone sounds to add ingredients and the display notice ADD appears 59 3 Whole Wheat 4 Sweet light light Level of browning Medium Rapid Medium Rapid Dar
51. SILVERCREST PANIFICADORA AUTOM TICA SFORNAPANE AUTOMATICO SBB 850 A1 E GD GD PANIFICADORA AUTOMATICA SFORNAPANE AUTOMATICO Instrucciones de uso Istruzioni per l uso MD BREAD MAKER BROTBACKAUTOMAT Operating instructions Bedienungsanleitung IAN 96769 I 1 pio Gs Antes de empezar a leer abra la p gina que contiene las im genes y en seguida familiar cese con todas las funciones del dispositivo Qm Prima di leggere aprire la pagina con le immagini e prendere confidenza con le diverse funzioni dell apparecchio CD MD Before reading unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device bb AD Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschlieBend mit allen Funktionen des Ger tes vertraut ES Instrucciones de uso P gina 1 IT MT Istruzioni per l uso Pagina 23 GB MT Operating instructions Page 45 DE AT CH Bedienungsanleitung Seite 67 ze Co SS a ndice P gina Introducci n 2 Uso conforme al previsto 2 Volumen de suministro 2 Descripci n de aparatos 2 Caracter sticas t cnicas 2 Indicaciones de seguridad 3 Antes del primer uso 6 Caracter sticas Panel de mand
52. TICLE COST P UNIT TOTAL SUM max 3 sets per order gt 1 baking mould incl 2 Kneading p gt 9 gt e paddles Postage and packaging 5 w gt 4 Kneading paddles gt 9 gt e Postage and packaging 3 gt Note If your order consists of several articles set of 4 kneading paddles and baking moulds you will always have to pay the higher shipping fee of 5 PAYMENT METHOD Bank Transfer Location Date Signature gt euoudeje 1504 19045 Ia spojdoo sp jd 3333qd30 YIANIS do xu uo Jepues sp noA SHIA lt ay aBojsod Juans lt ANVIYOdWI Xupuu o 98 LZ ossp ys ung yoy gt sjjssa sjepung gousedwoy ss ippp ojsod 410 ojsod O p109 JopJo jsod u u sse1ppp pub eje duioo 1 sp sp nof 5 ay piAo1d aspajd ejsunij INCA UO 8 OZLESTOE ON Iuno y 10 79 07 9P99 HOS XXXX289V802 919 LIIMS OZ LESY 0210 7907 9690 NVAI UOpuo 2 ino oj JunoWD ejejduioo ayy sp d Z
53. VLYOdWI unu og 19877 LZ gJpuusBung ppubs s B5s pupH gousedwo inb OJDIIPUI ozzuipur O pisnq pun SUIPIO ip p IpUINb aiou ozzuipui euiouBoo euiou euouou m QUIPIO uou OSDO U asads Pe10us odupo SDJUOD s d 920A Dip ID IUOQ Jed ns OIUOQ is Hy upqisod boupg Orr 4430MNdd 219 LIIMS 7949956609100 LOVvE0J0 NVAI oyos pessBsjapuby geussdwoy ojuoo ajuanBas ns odouup eiosJeA Z o lpduupis u ipnjue e oJeuinu e ozzuipui BWOUBOD eiuesur ejubuipio ejuegrw e20 5 MMM lt q LV 058 995 JINOIZVNIGYO d VAJHIS Content Page Introduction 46 Intended Use 46 Items supplied 46 Description of the appliance 46 Technical data 46 Safety Notices 47 Before the first usage 50 Properties 50 Control panel 50 Programme 52 Timer Function 53 Before baking 54 Baking bread 54 Error Messages 56 Cleani
54. Zitronensaft Beerenmarmelade 500 g aufgetaute Beeren 500 g Gelierzucker 1 EL Zitronensaft Alle Zutaten in der Backform vermischen Guten Appetit Rezepte ohne Gew hr Alle Zutaten und Zuberei tungsangaben sind Anhaltswerte Erg nzen Sie die se Rezeptvorschl ge um Ihre pers nlichen Erfah rungswerte Wir w nschen Ihnen auf jeden Fall gutes Gelingen und guten Appetit 47 Fehlerbehebung Rezepte Warum hat mein Brot manchmal etwas Mehl an der seit lichen Kruste Ihr Teig k nnte zu trocken sein Achten Sie beim n chsten Mal besonders auf das Abmessen der Zutaten Geben Sie bis zu 1 EL mehr Fl ssigkeit hinzu Warum m ssen die Zutaten in einer bestimmten Reihenfolge zugef hrt werden So wird der Teig am besten zubereitet Bei Nutzung der Timer Funktion wird verhindert dass die Hefe sich mit der Fl ssigkeit vermengt bevor der Teig ger hrt wird Warum ist der Teig nur zum Teil geknetet worden berpr fen Sie ob Knethaken und Backform richtig ein gesetzt ist berpr fen Sie auch die Teigkonsistenz und f gen Sie ein oder mehrmals nach dem Kneten 1 2 bis 1 EL Fl ssigkeit oder Mehl hinzu Bei Fertig Backmischungen Die Menge der Fertig Backmischung und der Zutaten wurde nicht an das Fassungsverm gen der Backform angepasst Reduzieren Sie die Mengen der Zutaten Warum ist das Brot nicht aufgegangen Die verwendete Hefe war zu alt oder es wurde keine Hefe hinzuge
55. a macchina per il pane prima di metterla in funzione con un panno pulito e inumidito Non usare spugne o prodotti abrasivi Rimuovere la pellicola protettiva dal pannello di controllo Riscaldamento D Rispettare le seguenti indicazioni per la prima messa in funzione Per il primo riscaldamento inserire nell apparec chio esclusivamente lo stampo da forno vuoto Chiudere il coperchio dell apparecchio Selezionare il programma 12 come descritto al capitolo PROGRAMMI e premere Start Stop per riscaldare l apparecchio per 5 minuti Dopo 5 minuti premere il tasto Start Stop fino all emis sione di un segnale acustico Poich gli elementi riscaldanti sono leggermente ingrassati alla prima messa in funzione si pu manifestare una lieve formazione di odore Si tratta di fumi innocui che scompaiono dopo breve tempo Provvedere a un aerazione sufficiente aprendo ad esempio una finestra Fare raffreddare completamente l apparecchio e pulire ancora una volta lo stampo da forno Y i ganci da impasto e la superficie esterna della macchina per il pane con un panno umido pulito N Pericolo d incendio Non fare riscaldare la macchina per il pane per oltre 5 minuti con lo stampo vuoto Ci provoca il rischio di surriscaldamento Con la macchina per il pane possibile cuocere il pane secondo i propri gusti Si pu scegliere fra 12 programmi diversi possibile utilizzare preparati per la cottura po
56. aceite 1 5 cucharaditas de piment n 530 g de harina tipo 812 1 paquetito de levadura seca 130 de pimientos rojos cortados en daditos peque os Programa 3 Integral Pan integral de centeno 75 g de levadura 325 ml de agua caliente 2 cucharadas de miel de abeto 350 g de harina de centeno integral 150 g de harina de trigo integral 1 cucharada de harina de algarroba 1 2 cucharada de sal 1 paquetito de levadura seca Pan de espelta 350 ml de suero de mantequilla 360 g de harina de espelta integral 90 g de harina de centeno integral 90 g de grano de espelta triturado 50 g de semillas de girasol 1 cucharadita de sal 1 2 cucharadita de az car moreno 75 ml de preparado de levadura 3 4 paquetito de levadura seca Pan de trigo triturado 350 ml de agua 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de mantequilla 1 5 cucharadas de miel 360 g de harina tipo 1050 180 g de harina de trigo integral 50 g de granos de trigo triturados 3 4 paquetito de levadura seca Pan integral 350 ml de agua 25 g de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de az car 270 g de harina tipo 1050 270 g de harina de trigo integral 3 4 paquetito de levadura seca Pan de centeno 300 ml de agua 1 5 cucharadas de mantequilla 1 5 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de sal 1 5 cucharadas de az car 180 g de harina de trigo tipo 1150 360 g de harina tipo 1050 1 paquetito de levadura seca Pan de siete cereales 300 ml de agua
57. actuales en vigor En caso de duda p ngase en contacto con el centro de evacuaci n de basuras El material de embalaje debe desecharse de forma respetuosa con el medio ambiente Garant a y asistencia t cnica Este aparato tiene 3 afios de garant a desde la fe cha de compra El aparato ha sido fabricado cuida dosamente y ha sido probado antes de su entrega Guarde el comprobante de caja como justificante de compra Si necesitara hacer uso de la garant a p ngase en contacto por tel fono con su punto de servicio habitual Este es el Unico modo de garanti zar un env o gratuito La garant a cubre los defectos de fabricaci n o del material pero no los dafios de transporte las pie zas sujetas a desgaste como p los ganchos amasadores y los moldes los da os sufridos por las piezas fr giles Este producto ha sido disenado exclusivamente para el uso particular y no para el uso industrial En caso de manipulaci n indebida e incorrecta uso de la fuerza y en caso de abrir el aparato personas extrafias a nuestros centros de asistencia t cnica auto rizados la garant a pierde su validez Esta garant a no reduce en forma alguna sus derechos legales El uso de la garant a no implica la ampliaci n de su periodo de vigencia Lo mismo se aplica a las piezas sustituidas o reparadas Deber informarse inmediatamente despu s del desempaquetado de los da os y defectos que ya estuviesen presentes en el mom
58. ading paddles from sticking to the driving shaft Tip If you remove the kneading paddles after the last kneading of the dough the bread will remain intact when you remove it from the baking mould Briefly press the Start Stop button G to interrupt the programme at the very start of the baking phase or remove the power plug from the wall socket Ensure that you reinsert the power plug within 1O minutes so that the baking process can be continued Open the appliance lid and remove the baking mould You can take the dough out with floured hands and remove the kneading paddles Lay the dough back into the baking mould Replace the baking mould and close the appliance lid Insert the power plug into the wall socket The baking programme continues from where it was stopped Allow the bread to cool for 15 30 minutes before eating it Before cutting the bread ensure that the kneading paddles have been removed Error Messages Ifthe display shows HHH after the programme has been started it indicates that the temperatu re in the Bread Baking Machine is still too high Stop the programme and remove the power plug Open the appliance lid and allow the machine to cool down for 20 minutes before re using it f a new Programme cannot be started directly after the Bread Baking Machine has completed a baking process it means the appliance is still too hot In this case the displa
59. adir ingredient fiadir ingredientes N A N A N A N A N A horas restantes Ajuste previo del tiempo 15h 15h 15h N A 15h Eliminaci n de fallos de la panificadora Qu se debe hacer si el gancho amasador se queda pegado al molde despu s del horneado Llene los moldes de agua caliente y gire los ganchos amasadores para soltar la costra Qu ocurre cuando el pan ya hecho permanece en el aparato Mediante la funci n de conservaci n del calor se garantiza que el pan se mantendr caliente y protegido de la humedad durante aprox 1 hora Si el pan permanece el la panifica dora durante m s de 1 hora puede humedecerse Se puede lavar el molde y los ganchos amasadores O en el lavavajillas No Lave a mano el molde y los ganchos amasadores Por qu no se mueve la masa aunque el motor est funcionando Compruebe si el gancho amasador y el molde est n encajados correctamente Qu se debe hacer si el gancho amasador se queda pegado al pan Extraiga el gancho amasador con el extractor de gancho amasador amp Qu pasa si hay un corte de corriente durante el programa Cuando se produce un corte de corriente de hasta 10 minutos la panificadora autom tica terminar el ltimo programa iniciado Cu nto tiempo tarda en hornearse el pan Consulte los tiempos exactos en la tabla secuencia de programa
60. al termine l appa recchio passa automaticamente alla funzione di riscaldamento dalla durata massima di 60 minuti Avvertenza tale funzione non valida per i programmi 6 7 e 11 In tal modo si ottiene la circolazione di aria calda nel l apparecchio La funzione di riscaldamento pu esse re terminata anticipatamente tenendo premuto il tasto Start Stop fino all emissione dei segnali acustici Avviso Estrarre la spina di rete dalla presa di corrente prima di aprire il coperchio dell apparecchio In caso di mancato utilizzo l apparecchio dev essere sempre scollegato dalla rete elettrica Rimuovere il pane Nell estrarre lo stampo di cottura utilizzare sempre presine o guanti da cucina Inclinare lo stampo di cottura su una griglia e scuotere brevemente fino a quando il pane non si stacca dallo stampo di cottura 2332 Se il pane non si sgancia dai ganci di impasto rimuovere cautamente i ganci con l apposito attrezzo Avvertenza Non usare oggetti metallici che possono graffiare il rivestimento antiaderente Subito dopo aver estratto il pane dallo stampo di cottura riempire lo stampo con acqua calda In tal modo si evita che i ganci da impasto si attacchino all albero motore Suggerimento rimovendo i ganci da impasto dopo l ultimo procedimento di impasto il pane non si romper nel prelevarlo dallo stampo di cot tura Premere brevemente il tasto Start Stop pe
61. amente despu s de sacar el pan con agua caliente De este modo impedir que los ganchos amasadores se atasquen en los ejes de accionamiento Consejo Si extrae los ganchos amasadores despu s de ltimo proceso de amasado el pan no se romper al sacarlo del molde Pulse brevemente la tecla Start Stop G para inte rrumpir el programa al inicio de la fase de horneado o extraiga la clavija de red de la base de enchufe Deber volver a conectar la clavija de red a la red el ctrica en un periodo de 10 minutos para que pueda continuar el proceso de horneado Abra la tapa del aparato y extraiga el molde Con las manos enharinadas puede extraer la masa y quitar los ganchos amasadores Vuelvo a colocar la masa en el molde Inserte de nuevo el molde y cierre tapa del aparato Dado el caso inserte la clavija de red en el enchufe El programa de horneado continuar Deje que el pan se enfr e unos 15 30 minutos antes de consumirlo Antes de cortar el pan aseg rese de que no hay ning n gancho amasador dentro de la masa Mensajes de error Cuando en la pantalla aparece de spu s del inicio del programa la temperatura de la panificadora autom tica es demasiado alta Detenga el programa y retire la clavija de red Abra la tapa del aparato y deje que el apa rato se enfr e durante 20 minutos antes de vol ver utilizarlo Si no es posible iniciar un nuevo programa
62. ante la fase de amasado puede abrirse la tapa del aparato D Indicaci n No abra la tapa del aparato durante la fase de subida de la masa o de horneado Puede encogerse el pan Finalizaci n del programa Al finalizar el proceso de horneado suenan diez sefiales de aviso y la pantalla muestra 0 00 Al finalizar el programa el aparato pasa autom tica mente al modo de mantenimiento que conserva el calor durante un m ximo de 60 minutos D Indicaci n Esto no sucede en los programas 6 7 y 11 Esto se realiza mediante la circulaci n de aire caliente dentro del aparato La funci n de mantenimiento de calor puede finalizarse antes de tiempo mante niendo pulsada la tecla Start Stop hasta que suene una se al de aviso iAdvertencia Antes de abrir la tapa del aparato retire la clavija de red de la toma de corriente Si no se utiliza el aparato deber a estar siempre desconectado de la red el ctrica C mo sacar el pan Para extraer el molde utilice siempre agarrado res o guantes protectores Sostenga el molde inclinado sobre una rejilla y mu valo ligeramente hasta que el pan se separe del molde Si el pan no se suelta de los ganchos amasadores extraiga cuidadosamente los ganchos amasa dores con el extractor del gancho amasador suministrado D Indicaci n No utilice objetos met licos que puedan producir rayaduras en el revestimiento antiadherente Limpie el molde inmediat
63. anti dad indicada Por favor utilice este tipo de az car y no otro de uso dom stico o az car gelatiniza do 2 1 ya que la confitura no alcanzar la consistencia deseada Mezcle la fruta con el az car e inicie el programa que ahora continuar autom ticamente Una vez finalizado el programa puede introdu cir la confitura en tarros y cerrarlos conveniente mente Mermelada de naranja 350 g de naranjas 150 g de limones 500 g de az car gelatinizante Mermelada de fresa 500 g de fresas 500 g de az car gelatinizante 2 3 cucharadas de zumo de lim n Mermelada de bayas 500 g de bayas sueltas 500 g de az car gelatinizante 1 cucharadas de zumo de lim n Mezclar todos los ingredientes en el molde E iBuen provecho Recetas sin garant a Todos los ingredientes y las indicaciones de preparaci n son orientativos Com plete estas recetas recomendadas con su experien cia personal En cualquier caso le deseamos mu cho xito y buen apetito se Recetas eliminaci n de fallos Por qu mi pan tiene a veces un poco de harina en las cortezas laterales Puede que su masa est demasiado seca La pr xima vez ponga mucha atenci n en la dosificaci n de los ingredientes Afiada hasta 1 cucharada m s de liquido Por qu hay que afiadir los ingredientes en un orden determinado Es la mejor manera de preparar la masa Al utilizar la funci n temporizador se evita que la
64. ara obtener un proceso ptimo de fermentaci n de la levadura Preste atenci n a la correcta medici n de las cantidades de ingredientes Incluso peque as desviaciones de las cantidades indicadas en la receta pueden influir en el resultado final D Indicaci n En ning n caso emplee cantidades mayores de las que se indican Si hay demasiada masa puede rebosarse por el molde y provocar un incendio en los serpentines calientes Hacer pan Preparaci n Tenga en cuenta las indicaciones de seguridad de estas instrucciones Coloque la m quina panificadora sobre una base recta y firme 1 Saque el molde del aparato tirando hacia arriba 2 Introduzca los ganchos amasadores en los ejes de accionamiento del molde Aseg rese de que est n bien encajados 3 Introduzca los ingredientes de su receta dentro del molde en el orden indicado Introduzca primero los l quidos el az car la sal y despu s la harina dejando la levadura como ltimo ingrediente D Indicaci n Tenga cuidado de que la levadura no entre en contacto con la sal o los l quidos 4 Vuelva a introducir el molde Y Aseg rese de que encaje correctamente 5 Cierre la tapa del aparato 6 Introduzca la clavija de red en la base de enchufe Sonar una se al de aviso y en la pantalla aparecer el n mero del programa y la dura ci n del programa 1 7 Seleccione su programa con la tecla de selec ci n de pr
65. art Stop Para comenzar y finalizar el uso del aparato o para borrar la programaci n del temporizador Para interrumpir el funcionamiento pulse brevemente la tecla Start Stop hasta que suene una se al de aviso y el tiempo parpadee en la pantalla Pulsando nuevamente la tecla Start Stop G puede continuar el funcionamiento en el plazo de 10 minutos Si olvida continuar el programa ste conti nuar autom ticamente despu s de 10 minutos Para finalizar totalmente el funcionamiento o borrar un ajuste pulse durante 3 segundos la tecla Start Stop G hasta que suene una se al de aviso pro longada D Indicaci n No pulse la tecla Start Stop 6 si nicamente quiere controlar el estado del pan A trav s de la ventana de control puede observar el proceso de horneado Atenci n Al pulsar todas las teclas debe sonar una se al de aviso excepto si el aparato est en funcionamiento Q Grado de tueste modo r pido e Seleccionar el grado de tueste o cambiar al modo r pido claro medio oscuro r pido Pulse varias veces la tecla del grado de Weste 9 hasta que la flecha se sit e sobre el grado de tueste deseado Para los programas 1 4 puede activar el modo r pido pulsando varias veces la tecla del grado de tueste 9 para acortar el proceso de hornea do Pulse repetidas veces la tecla del grado de tue ste hasta que aparezca la flecha sobre R pido Con los programas 6 7 y 11 no se pue
66. as de az car 500 g de harina tipo 1050 50 g de salvado de trigo 1 paquetito de levadura seca ED 200 ml de agua 1 A cucharadita de sal 360 g de harina tipo 405 1 2 cucharadita de az car moreno 1 2 paquetito de levadura seca Forme los brezel con la masa A continuaci n unte los brezel con 1 huevo batido y espolvoree sal gorda por encima de ellos para unos 12 brezel un total de 1 2 cucharadas de sal gorda Hornear los brezel a 230 C durante aprox 15 20 minutos Baguettes francesas 300 ml de agua cucharadas de miel cucharadita de sal cucharadita de az car 540 g de harina tipo 550 1 paquetito de levadura seca Forme panes con la masa y corte de forma oblicua el lado superior de las baguettes formadas Deje que la masa repose durante aprox 30 40 minutos Hornear a unos 175 C durante aprox 25 minutos Programa 7 Masa para pasta 5 huevos a temperatura ambiente o 300 ml de agua 250 g de harina de trigo blando tipo 405 250 g de harina de trigo duro tipo 1050 Programa 8 Pan de leche batida Pan de suero de mantequilla tipo 1 350 ml de suero de mantequilla 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharaditas de sal 3 cucharadas de az car 600 g de harina de trigo tipo 1050 1 paquetito de levadura seca Pan de suero de mantequilla tipo 2 250 ml de suero de mantequilla 130 ml de agua 600 g de harina de trigo tipo 1050 60 g de harina de centeno tipo 997 1 5 cucharaditas de sal
67. asa Para preparar masa para panecillos pizzas o trenzas Este programa no tiene horneado Programa 7 Masa para pasta Para preparar masa para pasta Este programa no tiene horneado Programa 8 Pan de leche batida Para panes que se elaboran a base de suero de mantequilla o yoghurt Programa 9 Sin gluten Para panes de harinas sin gluten y de preparados de harinas Las harinas sin gluten necesitan m s tiempo para la absorci n de los l quidos y tienen otras propiedades esponjantes ED Programa 10 Pastel Con este programa se amasan los ingredientes se dejan reposar y se hornean Utilice levadura en polvo en este programa Programa 11 Mermelada Para preparar mermelada confituras gelatinas y dulce de frutas Programa 12 Hornear Para volver a hornear panes que est n demasiado claros no est n completamente hechos o masas preparadas Este programa elimina todos los procesos de amasado o reposo El pan se mantiene caliente hasta una hora despu s del final del horneado Con ello se evita que el pan se humedezca dema siado El programa 12 hornea el pan durante 60 minutos Para finalizar estas funciones antes de tiempo pulse la tecla Start Stop hasta que suene una se al de aviso prolongada Para apagar el aparato retire la conexi n a la red el ctrica D Indicaci n En los programas 1 2 3 4 5 6 8 y 9 suena una sefial de aviso durante la secuencia del programa y en la pantalla apar
68. asa Pero el pan al que se grasa durante su fabricaci n permanece m s tiempo fresco Si utiliza mantequilla reci n salida del frigor fico debe cor tarla en trozos peque os para optimizar su mezcla con la masa durante el amasado SIN GLUTEN La celiaqu a en adultos denominada tambi n sprue es una enfermedad cr nica que se activa al consumir alimentos que contienen gluten La prola mina del trigo y la espelta contenida en el gluten gliadina y prote nas de este tipo en el centeno la cebada y la avena producen un deterioro de la membrana mucosa del intestino delgado S lo se puede consumir pan especial de tiendas de pro ductos diet ticos o de la propia cocina elaborado con harina sin gluten No obstante se necesita pr ctica para elaborar pan y pasteles con harina sin gluten Estas harinas necesitan m s tiempo para la absorci n de los l quidos y tienen otras propiedades esponjantes Las harinas sin gluten tambi n deben aglutinarse o esponjarse con agentes esponjantes sin gluten Estos son por ejemplo el cremor t rtaro la levadura madre la levadura de harina de ma z o de arroz los fermentos esponjantes con base de ma z o las sustancias aglutinantes como la harina de guar la harina de algarroba kuzu pectina almid n de arruruz o musgo de Irlanda Adem s debe renun ciarse la sabor habitual del pan Tambi n la consi stencia del pan sin gluten es diferente a la del pan de harina de trigo DOSI
69. avija de la red antes de sacar o introducir piezas o accesorios No mueva la panificadora si en el molde tiene un contenido caliente o l qui do como p ej confituras Existe peligro de quemaduras Durante el uso no toque el brazo amasador rotativo jExiste peligro de lesiones No desenchufe la clavija de la toma de corriente tirando del cable Desenchufe la clavija de la red cuando no vaya a utilizar el aparato o antes de limpiarlo No utilice la panificadora para conservar alimentos o utensilios en s interior No ponga papel de aluminio u otros objetos met licos en el interior de la panificadora Esto puede provocar un cortocircuito Existe peligro de incendio No sumerja la panificadora autom tica en agua u otros l quidos jExiste peligro de descarga el ctrica No limpie el aparato con esponjas abrasivas Si se desprenden part culas de la esponja y entran en contacto con compo nentes el ctricos hay riesgo de descarga el ctrica No utilice ning n tipo de temporizador externo o un sistema de control remoto para accionar el aparato Nunca utilice el aparato vac o o sin molde Esto puede ocasionar da os irreparables en el aparato Cierre siempre la tapa durante su utilizaci n No retire nunca el molde durante el uso No sobrepase jam s la hornear la cantidad de 700 de harina ni tampoco nunca m s de 1 1 4 de sobres de levadura seca jLa masa podr a rebosar y causar un i
70. berweisung Ort Datum Unterschrift Bojyoswn uep jno Jepuesqv sjo USWDN USIU ueqie1u g E 55 Mmm pueuoreusnp Bunpuag sip ueseyuny lt Jeu1eju wi wanbag aig ualjayseg SILHIIM pupjyosinaq unu og 19877 LZ egpnusBang upubs s B5s j pupH ss ipplsoq pun ss ipplisoq eJesun UD Bo upsunjeug u 91594 ejnjeBsnp Bipupjsjjor UUDP eig uepueg up HOUYOM pun uay HO Z1d amos SY sjo Bunsiemisgn 1e1u req er ueqec m Hy unqisog upg Ort JJIANNAId 218 141MS 7949956609100 1077 010 NV4l yPy gt sjjeso sjopuny gousedwoy egoJs SOP eig uesieM4eqf Bunsiamiagn c uej njsno u pun BipupisjjoA ejpenjue e nj jeuunuuoje e 331131539 33a0N3S8V e pun yuyosuy e1u uay jepuesqv Jajun aig uefou w02 sspuJ8 duy MMM lt LV 058 995 3144111315839 Bestellkarte Carte de commande Scheda d ordinazione SBB 850 Al www kompernass com 1 2 Tragen Sie unter Absender Besteller Ihren Namen Ihre Anschrift und Ihre Telefonnummer f r eventuelle R ckfragen i
71. bread does not contain preservati ves it spoils faster than commercially manufactured bread Baking mixtures for a loaf of ca 750 g Multigrain health bread 500 g baking mixture 350 ml water Sunflower seed bread 500 g baking mixture 350 ml water Rustic whole grain bread 500 g baking mixture 370 ml water Farmhouse bread 500 g baking mixture 350 ml water Ciabatta 500 g baking mixture 360 ml water 1 tsp olive oil The ready to use baking mixtures available at Lidl are especially suitable for this Bread Baking Machine Follow the preparation instructions on the packaging 28 Recipes for approx 1000 g brea Note To achieve a better baking result prepare the dough with a mixer Then place the finished dough in the baking mould Using the button Bre ad weight enter the weight 1000 gr Select the desired degree of browning for your bread Please note that the quantities given are intended as gui ding values Small variations may arise in the ba king result Programme 1 Regular Sunflower bread 300 ml lukewarm milk 1 tbsp butter 540 g flour of type 550 5 tbsp sunflower seeds 1 tsp salt 1 2 tsp sugar 1 packet of dry yeast Sourdough bread 50 g sourdough 350 ml water 1 5 tbsp butter 1 5 tsp salt 1 tsp sugar 180 g flour of type 997 360 g flour of type 1050 1 packet of dry yeast Farmhouse bread 300 ml milk 1 5 tsp Salt 2
72. cender solo quando il programma sar avviato e non quando verr attivato il Timer Peso del pane Scelta del peso del pane 750 g 1000 g 1250 9 Premere questo tasto ripetutamente fino alla com parsa della freccia sotto il peso desiderato dati del peso 750 g 1000 g 1250 g si rife riscono alla quantit degli ingredienti inseriti nello stampo da forno D Avvertenza la preimpostazione all accensione dell apparecchio 1250 g Per i programmi 6 7 11 e 12 non possibile impostare il peso del pane x29 Q Selezione dei programmi Richiamo del programma di cottura desiderato 1 12 Nel display compare il numero del programma e il tempo di cottura relativo Funzione Memory Alla riaccensione dell apparecchio a seguito di interruzione di corrente non superiore a 10 minuti il programma prosegue dallo stesso punto in cui stato interrotto Ci tuttavia non vale nel caso di annullamento arresto del procedimento di cottu ra o in caso di azionamento del tasto Start Stop fino all emissione di un segnale acustico prolun gato Oblo Q Tramite l obl si pud osservare il procedimento di cottura Programmi Con il tasto Scelta del programma selezionare il programma desiderato Il relativo numero di pro gramma viene visualizzato nel display tempi di cottura dipendono dalle combinazioni dei pro grammi scelti V capitolo Decorso del programma Programma 1 Normale
73. cette per circa 1000 g di pane Avvertenza per ottenere un risultato di cottura mi gliore preparare la pasta con un mixer e una volta pronta collocarla nello stampo di cottura Con il tasto Peso del pane impostare il peso di 1000 g Selezionare il grado di doratura desidera to per il pane Tenere presente che le quantit indi cate rappresentano dei valori indicativi Il risultato di cottura pu essere soggetto a qualche oscillazione di peso Programma 1 Normale Pane ai semi di girasole 300 ml di latte tiepido 1 cucchiaio di burro 540 g di farina tipo 550 5 cucchiai di semi di girasole 1 cucchiaino di sale 1 2 cucchiaino di zucchero 1 pacchetto di lievito secco Pane a pasta acidula 50 g di lievito selvaggio 350 ml di acqua 1 5 cucchiai di burro 1 5 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero 180 g di farina tipo 997 360 g di farina tipo 1050 1 pacchetto di lievito secco Pane casereccio 300 ml di latte 1 5 cucchiaini di sale 2 vova 1 5 cucchiai di burro margarina 540 g di farina tipo 1050 cucchiaio di zucchero 1 pacchetto di lievito secco Pane alle patate 300 ml di acqua latte 2 cucchiai di burro 1 90 g di patate bollite e schiacciate 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di zucchero 540 g di farina tipo 550 1 pacchetto di lievito secco Pane alle erbe 350 ml di latte cagliato 1 cucchiaino di sale 1 5 cucchiai di burro 1 cucchiaio di zucchero 540 g di farina tipo 550 4
74. chiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 75 g di papavero macinato 1 cucchiaio di burro 1 presa di noce moscata 3 4 di pacchetto di lievito secco 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato Pane alla paprika 310 ml di acqua 1 5 cucchiaini di sale 1 5 cucchiaini di olio 1 5 cucchiaini di paprika in polvere 530 g di farina tipo 812 1 pacchetto di lievito secco 130 g di peperoni rossi a dadini Programma 3 Integrale Pane integrale di segale 75 g di pasta acida 325 ml di acqua calda 2 cucchiai di miele di abete 350 g di farina integrale di segale 150 g di farina integrale di frumento 1 cucchiaio di farina di semi di carrube 1 2 cucchiaio di sale 1 pacchetto di lievito secco Pane di spelta 350 ml di latte cagliato 360 g di farina integrale di spelta 90 g di farina integrale di segale 90 g di grani di spelta 50 g di semi di girasole 1 cucchiaino di sale 1 2 cucchiaino di zucchero 75 ml di miscela per lievito selvaggio 3 4 di pacchetto di lievito secco Pane ai chicchi di frumento 350 ml di acqua 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di burro 1 5 cucchiai di miele 360 g di farina tipo 1050 180 g di farina integrale di frumento 50 g di chicchi di frumento 3 4 di pacchetto di lievito secco Pane integrale 350 ml di acqua 25 g di burro 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 270 g di farina tipo 1050 270 g di farina integrale di frumento 3 4 di pacchetto di lievito secco Pane di segale 3
75. chos amasadores en agua caliente y utilice un lavavajillas suave Si la sucie dad est muy incrustada sumerja los ganchos amasadores en el agua con lavavajillas hasta que las incrustaciones se ablanden y puedan eli minarse con ayuda de un cepillo Si el soporte del gancho amasador est atasca do puede limpiarlo con cuidado con un palillo Seque concienzudamente los ganchos amasado res tras su limpieza Frote la parte exterior del molde con un pa o h medo Limpie la parte interior del molde con agua caliente y un poco de lavavajillas Si la suciedad est muy incrustada en el molde ll nelo con agua y afiada un poco de lavavajillas D jelo reposar hasta que las incrustaciones se ablanden y puedan eliminarse con ayuda de un cepillo Tras esto aclare el molde con mucha agua limpia y s quelo bien Limpie el vaso medidor la cuchara medido ra Q y el extractor del gancho amasador en agua caliente y utilice un lavavajillas suave A continuaci n lave todas las piezas con mucha agua limpia para eliminar los posibles restos de lavavajillas Seque bien todas las piezas 13 Evacuaci n En ning n caso deber tirar el aparato x a la basura dom stica Este producto est sometido a la directiva europea 2012 19 EU Elimine el aparato a trav s de una empresa de evacuaci n de basuras autorizada o por medio del centro de evacuaci n de basuras municipal Tenga en cuenta las normativas
76. chtigkeit gesch tzt wird Sollte das Brot l nger als 1 Stunde im Backautomaten bleiben k nnte es feucht werden Sind Backform und Knethaken sp lmaschinen geeignet Nein Bitte sp len Sie die Backform und Knethaken mit der Hand Warum wird der Teig nicht ger hrt obwohl der Motor l uft berpr fen Sie ob die Knethaken und die Backform richtig eingerastet sind Was tun wenn der Knethaken im Brot stecken bleibt Entfernen Sie den Knethaken mit dem Knethakenentferner Was passiert bei einem Stromausfall w hrend eines Programms Bei einem Stromausfall bis 10 Minuten wird der Brotbackautomat das zuletzt ausgef hrte Programm zu Ende f hren Wie lange dauert das Brotbacken Bitte entnehmen Sie die genauen Zeiten der Tabelle Programmablauf Welche Brotgewichte kann ich backen Sie k nnen Brote von 750 g 1000 g 1250 g backen Warum kann die Timer Funktion beim Backen mit frischer Milch nicht benutzt werden Frische Produkte wie Milch oder Eier verderben wenn sie zu lange in dem Ger t bleiben Was ist passiert wenn der Brotbackautomat nicht arbeitet nachdem man die Start Stop Taste gedr ckt hat Einige Arbeitsg nge wie zum Beispiel Aufwarmen oder Ruhen sind schwer zu erkennen Kontrollieren Sie anhand der Tabelle Programmablavf welcher Programmabschnitt gerade Kontrollieren Sie ob das Ger t arbeitet indem Sie pr fen
77. cucchiai di prezzemolo sminuzzato 3 4 di pacchetto di lievito secco Pane pizza 300 ml di acqua 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di origano 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 50 g di salame tagliuzzato 540 g di farina tipo 550 3 4 di pacchetto di lievito secco Pane alla birra 150 ml di acqua 150 ml di birra chiara 540 g di farina tipo 550 3 cucchiai di farina di grano saraceno 1 5 cucchiai di crusca 1 cucchiaino di sale 3 cucchiai di semi di sesamo 1 5 cucchiai di estratto di malto sciroppo 1 2 pacchetto di lievito secco 150 ml di miscela per lievito selvaggio Pane al mais 350 ml di acqua cucchiaio di burro 540 g di farina tipo 550 3 cucchiai di semola di mais 1 2 mela tritata con la buccia 3 4 di pacchetto di lievito secco Programma 2 Morbido Pane bianco classico 320 ml di acqua latte 2 cucchiai di burro 1 5 cucchiaini di sale 2 cucchiai di zucchero 600 g di farina di frumento tipo 550 1 pacchetto di lievito secco Pane bianco chiaro 320 ml di acqua 20 g di burro 1 5 cucchiaini di sale 1 5 cucchiaini di zucchero 600 g di farina di frumento tipo 405 1 pacchetto di lievito secco 1 Pane al miele 320 ml di acqua 1 5 cucchiaini di sale 2 5 cucchiaini di olio d oliva 1 5 cucchiai di miele 600 g di farina tipo 550 1 pacchetto di lievito secco Pane al papavero 300 ml di acqua 540 g di farina tipo 550 1 cuc
78. cucharadas de miel 600 g de harina tipo 550 1 paquetito de levadura seca Programa 5 Expreso Pan blanco expreso 360 ml de agua 5 cucharadas de aceite 4 cucharaditas de az car 4 cucharaditas de sal 630 g de harina de trigo tipo 405 1 paquetito de levadura seca Pan de almendras y pimienta 300 ml de agua 540 g de harina tipo 550 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de az car 2 cucharadas de mantequilla 100 g de rodajitas de almendra tostadas 1 cucharada de cucharada de granos de pimienta 3 4 paquetito de levadura seca Pan de zanahoria 330 ml de agua 1 5 cucharadas de mantequilla 600 g de harina tipo 550 90 g de zanahorias troceadas finas 2 cucharaditas de sal 1 5 cucharaditas de az car moreno 1 paquetito de levadura seca Programa 6 Masa amasar Masa de pizza para 2 pizzas 300 ml de agua 1 cucharada de aceite de oliva 3 4 cucharadita de sal 2 cucharaditas de az car moreno 450 g de harina de trigo tipo 405 1 paquetito de levadura seca Masa de pizza integral 300 ml de agua 1 cucharada de aceite de oliva 3 4 cucharadita de sal 1 cucharadas de miel 450 g de harina de trigo integral 50 g de germen de trigo 1 paquetito de levadura seca Extienda la masa y d jela reposar unos 10 minutos aprox Cubra la masa al gusto y hornee la masa de pizza cubierta a 180 C durante aprox 20 minutos Panecillos de salvado 200 ml de agua 50 g de mantequilla 3 4 cucharadita de sal 1 huevo 3 cucharad
79. de seleccionar el grado de tueste Temporizador Y Horneado retardado A Indicaci n Con el programa 11 no se puede seleccionar un horneado retardado L mpara de indicaci n de servicio La l mpara de indicaci n de servicie G indica con su iluminaci n de que el programa est en ejecuci n Si desea iniciar un programa retardado con fun ci n de temporizador la l mapra de indicaci n de servicio se encender al momento que se inicie el programa y no cuando se encuentre activado el temporizador Peso del pan Selecci n del peso del pan 750 g 1000 g 1250 g Pulse esta tecla repetidas veces hasta que la flecha aparezca bajo el peso deseado Los pesos 750 g 1000 g 1250 se refieren a la cantidad de los ingredientes introducidos en el molde D Indicaci n La configuraci n predeterminada al conectar el aparato es de 1250 g Con los programas 6 7 11 y 12 no puede regular el peso del pan Q Selecci n de programa men Iniciar el programa de horneado deseado 1 12 En la pantalla aparece el n mero de programa y el tiempo de horneado correspondiente Funci n de memoria Si se produce un corte de corriente de hasta 10 minutos aprox el programa se reiniciar en el mismo punto al conectarse de nuevo el aparato Esto no se produce al borrar finalizar el proceso de horneado o al activar la tecla Start Stop hasta que suene una sefial de aviso prolongada Ventana de cont
80. decida Limpie la carcasa y la tapa igualmente con un pa o o una esponja h medos Seque bien el espacio interior Para facilitar la limpieza la tapa del aparato puede extraerse de la carcasa Abra la tapa del aparato hasta que los salientes en forma de cu o de la bisagra en tren a trav s de las gu as de la bisagra Extraiga la tapa del aparato de las gu as de la bisagra Para montar la tapa del aparato introduz ca los salientes de la bisagra a trav s de la apertura de las gu as de la bisagra Molde para pan ganchos amasadores y accesorios A iAtenci n Nunca sumerja el molde en agua u otros l quidos La superficie de los moldes y de los ganchos ama sadores est dotada de un revestimiento antiadhe rente Para la limpieza no utilice productos de lim pieza u objetos agresivos ya que pueden provocar rayaduras en las superficies Por causa de la humedad y el vapor es posible que con el tiempo cambie el aspecto de las superficies Esto no supone ning n perjuicio para la capacidad funcional del aparato ni disminuci n de la calidad Antes de la limpieza retire el molde y los gan chos amasadores de la zona de horneado Extraiga los ganchos amasadores del molde Si no pueden extraerse los ganchos amasado res del molde llene el molde de agua caliente y deje que act e durante unos 30 minutos Tras esto deben poder extraerse los ganchos amasadores Limpie los gan
81. e Eingabe wird mit einem Signalton best tigt 8 Wahlen Sie gegebenenfalls die Gr e des Brotes mit der Taste 76 9 Wahlen Sie den Br unungsgrad Q Ihres Brotes Im Display zeigt Ihnen der Pfeil ob Sie Hell Mittel oder Dunkel eingestellt haben Sie k nnen hier auch die Einstellung Schnell w hlen um die Zeit in der der Teig geht abzuk rzen Hinweis F r die Programme 7 und 11 ist die Funktion Br unungsgrad nicht m glich Die Funktion Schnell ist nur f r die Programme 1 4 m glich F r die Programme 6 7 11 und 12 ist die Einstellung des Brotgewichts nicht m glich 10 Sie haben jetzt die M glichkeit ber die Timer Funktion den Endzeitpunkt Ihres Programms einzustellen Sie k nnen eine maximale Zeitverschiebung von bis zu 15 Stunden einge ben Hinweis F r das Programm 11 ist diese Funktion nicht m glich Programm starten Starten Sie nun das Programm mit der Start Stop Taste Q Hinweis Die Programme 1 2 3 4 6 8 und 9 starten mit einer 10 bis 30 min tigen Vorheizphase au er Schnell Modus siehe Tabelle Programmablauf Die Knethaken bewegen sich hierbei nicht Das ist kein Fehler des Ger tes Das Programm f hrt automatisch die verschiedenen Arbeitsg nge durch Sie k nnen den Programmablauf ber das Sichtfenster Ihres Brotbackautomaten beobach ten Gelegentlich kann es w hrend des Backvorgangs zur Feuchtigkeitsbildung im Sichtfe
82. e cams pass through the openings of the hinge guides Pull the appliance lid out of the hinge guides To reassemble the appliance lid guide the hinge cams through the opening of the hinge guides Baking mould kneading paddles and accessories A Important Never submerse the baking mould in water or other liquids The surfaces of the baking moulds and knea ding paddles have a non stick coating When cleaning the appliance do not use aggressive detergents cleaning powders or objects that may cause scratches to the surfaces Due to moisture and vapours the surfaces of various parts may undergo changes in their appea rance over a period of time This has no influence on the function nor does it reduce the quality of the baking results Before cleaning remove the baking mould and the kneading paddles from the baking chamber Take the kneading paddles out of the baking mould Should the kneading paddles not come out of the baking mould fill the baking mould Qg with hot water for around 30 min The kneading paddles should now come out easily Clean the kneading paddles in warm water containing a mild detergent If there are any stub born encrustations allow the kneading paddles to soak in the rinsing water until the encrustations come away with the aid of a washing up brush Should the mountings in the kneading paddles be blocked these can be carefully cleaned with a wooden toothpick
83. e el cable de red encima de bordes cortantes o cerca de superfi cies u objetos calientes Se puede da or el aislamiento del cable No deje nunca el aparato desatendido durante su funcionamiento Para evitar el peligro de tropezar con l o sufrir accidentes el aparato viene equipado con un cable de red corto Utilice el aparato s lo en interiores Nunca coloque el aparato sobre o junto a una cocina de gas o el ctrica un horno caliente u otras fuentes de calor jPeligro de sobrecalentamiento Nunca cubra el aparato con una toalla u otros materiales El calor y el vapor deben tener una salida Se puede provocar un incendio si se cubre el aparato con materiales inflamables o entra en contacto con stos como p ej con cortinas Siutiliza un cable alargador la potencia m xima admisible del cable debe cor responderse con la potencia de la panificadora Tienda el cable alargador de tal modo que nadie pueda tropezar con l ni tirar de l in voluntariamente Antes de cada uso compruebe el cable de alimentaci n y la clavija de red Si el cable de alimentaci n de este aparato se debe ser sustituido por el fabricante su servicio t cnico o una persona igualmente cualificada para evitar peligros 3 D El uso de accesorios no recomendados por el fabricante puede provocar dafios Utilice el aparato s lo para su finalidad indicada De otro modo expirar la garant a Comience un programa de horneado s
84. e ventilaci n abra por ejemplo una ventana Deje que el aparato se enfr e completamente y vuelva a limpiar el molde el brazo amasador Q y la superficie exterior de la panificadora auto m tica con un pa o limpio y h medo A Riesgo de incendio No deje calentar la panificadora m s de 5 minutos con el molde vac o Existe peligro de sobrecalentamiento Con la panificadora autom tica usted tiene la posi bilidad de hacer pan a su propio gusto Puede seleccionar entre 12 programas dife rentes Puede utilizar mezclas de harinas preparadas Puede hacer masa para pasta o panecillos y fabricar mermelada Con el programa de horneado Sin gluten puede hornear mezclas de harinas sin gluten y recetas con harina sin gluten como p ej harina de ma z harina de alforf n y harina de patata Panel de mando o _ 1 Normal 2 Esponjoso 3 Integral 4 Dulce 5 Expreso 6 Masa 7 Masa para pasta 8 Pan de leche batida J 9 Sin gluten 10 Pastel 11 Mermelada 12 Hornear Pantalla Indicador de selecci n del peso 750 g 1000 g 1250 g el tiempo de funcionamiento restante en minutos y la preselecci n de tiempo programada el grado de tueste seleccionado claro medio oscuro ED r pido ED el n mero de programa seleccionado la secuencia del programa la adici n de ingredientes ADD St
85. ece ADD Afiada sus ingredientes como frutas o nueces inmediatamente despu s El gancho amasador no tritura los ingredientes Si ha ajustado el temporizador tambi n puede introducir en el molde todos los ingredientes al comienzo del programa En este caso debe triturar un poco las frutas y nueces antes de afiadirlas Funci n de temporizador La funci n temporizador le posibilita un horneado retardado Con las teclas de direcci n W podr ajustar la hora de finalizaci n del horneado que desee El retardo m ximo es de 15 horas jAdvertencia Antes de hornear un pan con creto con la funci n de temporizador pruebe la receta bajo supervisi n para asegurarse de que la relaci n entre los ingredientes es correcta la masa no es demasiado compacta o fina o que las cantidades no son excesivas y no hay posible riesgo de desborde Riesgo de incendio Seleccione un programa La pantalla le muestra la duraci n del horneado necesaria Con la tecla de direcci n A 6 puede aplazar la finalizaci n del programa Con la primera pulsaci n la hora de finalizaci n se demora hasta la siguien te decena Con cada nueva pulsaci n de la tecla de direcci n se demora la finalizaci n otros 10 minutos Si mantiene apretada la tecla de direc ci n acelerar este proceso La pantalla le mostra r la duraci n total del horneado y el tiempo de demora Si se ha sobrepasado la demora posible puede co
86. ectina amido di maranta o carrageenani Si deve inoltre rinunciare all abituale gusto del pane Anche la consistenza del pane senza glutine diversa da quel la degli altri pani di frumento MISURAZIONE DEGLI INGREDIENTI Insieme al forno automatico per il pane si trovano in dotazione i seguenti contenitori graduati che hanno la funzione di facilitare la misurazione degli ingredienti 1 recipiente graduato con le indicazioni della quantit 1 cucchiaio graduato grande corrispondente a un cucchiaio da cucina 1 cucchiaio graduato piccolo corrispondente a un cucchiaino da t Posizionare il misurino su una superficie piana Controllare che le quantit corrispondano esatta mente alla linea di misurazione Quando si misurano ingredienti secchi verificare che il recipiente graduato sia asciutto Consigli di cottura Cottura in diverse zone climatiche In zone ad altitudini elevate a causa della bassa pressione atmosferica la lievitazione avviene pi velocemente Pertanto in tal caso necessaria una minore quantit di lievito Nelle regioni con clima secco la farina pi secca e necessita per questo di pi liquidi Nelle regioni con clima umido la farina pi umida e assorbe quindi meno liquidi In questo caso necessaria pi farina Preparati per panificazione pronti Taglio e conservazione del pane Con questa macchina per il pane possono essere utilizzati anche preparati pronti per panificazione
87. edients However bread stays fresh longer if fat has been used in its making If you use butter directly from the refrigerator cut it into small bits to optimise mixing with the dough during the kneading phase GLUTEN FREE Celiac disease in adults also called sprue is a chronic disease that is triggered by eating foods that contain gluten The protein gluten gliadin contained in wheat and spelt and similar proteins in rye barley and oats cause damage to the mucous membrane of the small intestine Only special bread from health food shops or from one s own kitchen that has been prepared with gluten free flours may be eaten However baking bread and cake with gluten free flour takes some practice Such flours require lon ger for the uptake of liquids and have different rising properties Gluten free flours must also be thickened or fluffed with gluten free thickening agents These are for example cream of tartar yeast sourdough from maize or rice flour baking agents with a maize basis or binding agents such as guar flour carob corn flour kudzu pectin arrowroot starch or carrageen It is also necessary to give up the familiar taste of bread The consistency of gluten free breads is also different to that of wheat meal breads MEASURING THE INGREDIENTS Along with our Automatic Bread Maker you will receive the following measuring cups which make the task of measuring the ingredients easier for you 1 Measuring cup with quant
88. eggs 1 5 tbsp butter margarine 540 g flour of type 1050 1 tbsp sugar 1 packet of dry yeast Potato bread 300 ml water milk 2 tbsp butter l egg 90 g pressed cooked potatoes 1 tsp salt 2 tbsp sugar 540 g flour of type 550 1 packet of dry yeast Herb bread 350 ml buttermilk 1 tsp salt 1 5 tbsp butter 1 tbsp sugar 540 g flour of type 550 A tbsp finely chopped parsley 3 4 packet of dry yeast Pizza bread 300 ml water 1 tbsp oil 1 tsp salt tsp sugar 1 tsp dried oregano 2 tbsp grated Parmesan 50 g thinly sliced salami 540 g flour of type 550 3 4 packet of dry yeast Beer bread 150 ml water 150 ml lager beer 540 g flour of type 550 3 tbsp buckwheat flour 1 5 tbsp bran 1 tsp salt 3 tbsp sesame seeds 1 5 tbsp malt extract syrup 1 2 packet of dry yeast 150 ml sourdough starter 29 Cornbread 350 ml water 1 tbsp butter 540 g flour of type 550 3 tbsp corn semolina 1 2 chopped apple with peel 3 4 packet of dry yeast Programme 2 French Classic white bread 320 ml water milk 2 tbsp butter 1 5 tsp Salt 2 tbsp sugar 600 g wheat flour of type 550 1 packet of dry yeast Light white bread 320 ml water 20 g butter 1 5 tsp salt 1 5 tsp sugar 600 g wheat flour of type 405 1 packet of dry yeast egg Honey bread 320 ml water 1 5 tsp salt 2 5 tsp olive oil 1 5 tbsp honey 600 g flour of type 550 1 packet of dry yeast Poppy seed b
89. egna Conservare lo scontrino come prova d acquisto In caso di interventi in garanzia contattare telefonica mente il proprio centro di assistenza Solo in questo modo possibile garantire una spedizione gratuita della merce La garanzia vale solo per i difetti di materiale o fabbricazione non per i danni da trasporto parti soggette a usura o danni a parti fragili come ad es interruttori o accumulatori Il prodotto destinato esclusivamente all uso domestico e non a quello commerciale La garanzia decade in caso di impiego improprio o manomissione uso della forza e interventi non ese guiti dalla nostra filiale di assistenza autorizzata Questa garanzia non costituisce alcun limite ai diritti legali del consumatore Il periodo di garanzia non viene prolungato in caso di un intervento in ga ranzia Ci vale anche per le componenti sostituite e ripara te danni e difetti presenti gi all acquisto devono essere comunicati immediatamente dopo il disimbal laggio e non oltre due giorni dalla data di acqui sto Le riparazioni effettuate dopo la scadenza del periodo di garanzia sono a pagamento GT Assistenza Italia Tel 02 36003201 E Mail kompernass lidl it Assistenza Malta Tel 80062230 E Mail kompernass lidl com mt Raggiungibilit della hotline dal luned al venerd dalle 8 00 alle 20 00 CET Importatore KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com
90. ein Programm bereits abgeschlossen hat ist er noch zu hei In diesem Fall springt die Displayanzeige auf die Grundeinstellung Programm 1 ffnen Sie den Ger tedeckel und lassen Sie das Ger t 20 Minuten abk hlen bevor Sie es weiter benutzen A Warnung Versuchen Sie nicht das in Betrieb zu nehmen bevor es sich abgek hlt hat Das funktio niert nur bei dem Programm 12 e Wenn das Display EEO EET oder LLL an zeigt nachdem das Programm gestartet wurde schalten Sie den Brotbackautomaten zun chst aus und danach wieder ein indem Sie den Netz stecker aus der Steckdose ziehen und ihn dann wieder einstecken Sollte die Fehleranzeige be stehen wenden Sie sich an den Kundendienst Reinigung und Pflege Warnung Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Ger t ganz abk hlen Sch tzen Sie das Ger t vor Feuchtigkeit da dies einen Stromschlag zur Folge haben kann Beachten Sie dazu bitte auch die Sicherheitshinweise Achtung Die Ger te bzw Zubeh rteile sind nicht sp lma schinengeeignet Benutzen Sie zum Reinigen des Brotbackautomaten keine chemischen Reinigungsmittel oder Verd nner Geh use Deckel Backraum Entfernen Sie alle R ckst nde im Backraum mit einem feuchten Tuch oder einem leicht angefeuchte ten weichen Schwamm Wischen Sie das Geh use und den Deckel ebenfalls nur mit einem feuchten Tuch oder Schwamm ab T
91. en Bereich Verwenden Sie das Ger t nicht zum Trocknen von Lebensmitteln oder Gegenst nden Verwenden Sie den Brotbackautomat nicht im Freien Verwenden Sie nur vom Hersteller empfohlenes Zubeh r Nicht empfohlenes Zubeh r kann das Ger t besch digen Dieses Ger t ist ausschlie lich f r die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt Benutzen Sie das Ger t nicht gewerblich Lieferumfang Brotbackautomat Backform 2 Knethaken Messbecher Messl ffel Knethakenentferner Bedienungsanleitung Kurzinformation Rezeptheft Ger tebeschreibung Abbildung A Sichtfenster Ger tedeckel Bel ftungsschlitze Netzkabel Bedienfeld 2 Knethaken Backform bis zu 1250 g Brotgewicht Messbecher Messl ffel Knethakenentferner 800009 Technische Daten Modell Brotbackautomat SBB 850 A Nennspannung 220 240 V 50 Hz Leistungsaufnahme 850 Watt 68 A Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung erst vollst ndig durch bevor Sie das Ger t benutzen Erstickungsgefahr Kinder ersticken bei unsachgem ffem Gebrauch des Verpackungsmaterials Entsorgen Sie dieses sofort nach dem Auspacken oder bewahren Sie es f r Kinder unzug nglich auf Kontrollieren Sie den Brotbackautomaten nach dem Auspacken auf Transportsch den Wenden Sie sich gegebenenfalls an Ihren Lieferanten Stellen Sie das auf eine trockene ebene und hitzeunempfindliche Oberfl che Stellen Sie das Ger t nich
92. en achten Sie darauf dass der Messbeh lter trocken ist Backtipps Backen in verschiedenen Klimazonen In h her gelegenen Gebieten f hrt der niedrige Luftdruck zu einem schnelleren G ren der Hefe Daher ist hier weniger Hefe erforderlich In trockenen Regionen ist das Mehl trockener und erfordert daher etwas mehr Fl ssigkeit In feuchten Regionen ist das Mehl feuchter und nimmt somit weniger Fl ssigkeit auf Hier ben tigen Sie etwas mehr Mehl 39 Fertig Backmischungen Sie k nnen auch Fertig Backmischungen f r diesen Brotbackautomaten nutzen Beachten Sie dazu die Angaben des Herstellers auf der Verpackung In der Tabelle finden Sie Umrechnungsbeispiele von einigen Brotbackmischungen Brot schneiden und aufbewahren Sie erzielen die besten Ergebnisse wenn Sie das frisch gebackene Brot vor dem Anschneiden auf ei nen Rost legen und 15 bis 30 Minuten abk hlen lassen Benutzen Sie eine Brotschneidemaschine oder ein S gemesser zum Schneiden des Brotes Nicht verzehrtes Brot kann bei Raumtemperatur bis zu drei Tagen in Frischhaltebeuteln oder Kunststoff beh ltern aufbewahrt werden Bei l ngeren Aufbewahrungszeiten bis 1 Monat sollten Sie es einfrieren Da selbstgebackenes Brot keine Konservierungs stoffe enth lt verdirbt es schneller als gewerblich hergestelltes Brot Backmischung f r ein Brot ca 750 g Vital Mehrkornbrot 500 g Backmischung 350 ml Wasser Sonnenblumenker
93. endono friabile il pane lievitato Il pane di tipo francese ha una crosta e una consistenza uniche grazie agli ingredienti pri vi di grassi Il pane contenente grassi rimane tuttavia fresco pi a lungo Se si usa burro prelevato diretta mente dal frigorifero tagliarlo in piccoli pezzi in modo da garantire un amalgama ottimale con gli altri ingredienti durante la lavorazione dell impasto SENZA GLUTINE La celiachia una malattia cronica i cui sintomi si manifestano in concomitanza all assunzione di vivande contenenti glutine Il glutine proteina con tenuta nel frumento e nella spelta nonch in altri cere ali glutinosi come segale orzo e avena nei sogget ti malati di celiachia comporta il danneggiamento della mucosa dell intestino tenue Pertanto tali sog getti possono consumare solo pane speciale acqui stato in negozi specializzati o cotto in proprio e prodotto con farina priva di glutine Per preparare pane e dolci con farine senza glutine tuttavia necessaria una certa esperienza Tali farine infatti necessitano di tempi pi lunghi per l assorbimento dei liquidi e hanno caratteristiche di lievitazione di verse Le farine senza glutine devono inoltre essere mescolate ad agenti lievitanti anch essi privi di glu tine come ad esempio acido tartarico lievito lievito madre ottenuto da farina di mais o di riso fermenti di panificazione a base di mais o addensanti come farina di semi di guar farina di carrube kuzu p
94. enhaltiger Speisen ausgel st wird Das in Weizen und Dinkel enthaltene Klebereiwei Gluten Gliadin und hnliche Eiwei k rner in Roggen Gerste und Hafer f hren zu einer Sch digung der D nndarmschleim haut Verzehrt werden darf nur noch Spezialbrot aus dem Reformhaus oder aus der eigenen K che herge stellt mit glutenfreien Mehlen Mit glutenfreien Mehlen Brot und Kuchen zu backen bedarf allerdings einiger bung Solche Mehle ben tigen l nger f r die Aufnahme der Fl ssigkeit und ha ben andere Triebeigenschaften Glutenfreie Mehle m ssen auch mit glutenfreien Lockerungsmitteln gebun den oder gelockert werden Das sind beispielweise Weinsteinbackpulver Hefe Sauerteig aus Mais oder Reismehl Backferment auf Maisbasis oder Bindemittel wie Guarkernmehl Johannisbrotkernmehl Kuzu Pektin Pfeilwurzelstarke oder Carrageen Au erdem muss man auf den gewohnten Brotgeschmack verzichten Auch die Konsistenz glutenfreier Brote ist anders als die von Weizenmehlbroten ABMESSEN DER ZUTATEN Mit unserem Brotbackautomaten bekommen Sie folgende Messbeh lter mitgeliefert die Ihnen das Abmessen der Zutaten erleichtern sollen 1 Messbecher mit Mengenangaben 1 gro er Messl ffel entspricht einem Essl ffel EL 1 kleiner Messl ffel entspricht einem Teel ffel TL Stellen Sie den Messbecher auf eine ebene Achten Sie auch darauf dass die Mengen genau den Messlinien entsprechen Beim Abmessen trockener Zutat
95. ento de la compra como m ximo dos d as despu s de la fecha de compra Una vez transcurrido el periodo de garant a las re paraciones no ser n gratuitas CES Servicio Espa a Tel 902 59 99 22 0 08 EUR Min 0 11 EUR llamada tarifa normal 0 05 EUR Min 0 11 EUR llamada tarifa reducida E Mail kompernass lidl es Disponibilidad de la linea de atenci n al cliente de lunes a viernes de 8 00 a 20 00 h CET Importador KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com Secuencia de programa Programa 1 Normal 2 Esponjoso poco tostado poco tostado Grado de tueste Medio R PIDO Medio R PIDO muy tostado muy tostado 750g 1000 g 1250 g 750g 1000g 1250 g 750g 1000 g 1250 g 750g 1000 g 1250 g Tiempo horas 2 58 3 05 3 15 2 14 2 20 2 25 3 13 3 18 3 25 2 18 2 25 2 30 Precalentar min 15 15 20 N A N A N A 10 10 15 N A N A N A Amasado 1 2 12 13 13 12 13 13 12 12 15 12 13 13 dei cu es 25 25 3o 2 eo we we min DD 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Amasado 2 5A 5A 1 2A 5A 5A 2A 2A Fermentaci n 2 30 30 30 18 18 18 4 41 3 18 18 18 min gt Fermentaci n 3 30 30 30 30 30 30 35 35 35 30 30 30 E Horneado min SSS 56
96. er cable 00000 Control panel Illustration B 2 kneading paddles Baking mould for bread weights up to 1250 g Measuring cup Measuring spoon e 9 Kneading paddle remover Technical data Model Bread Maker SBB 850 A1 Nominal voltage 220 240 V 50 Hz Power consumption 850 Watt 46 Safety Notices Please read the operating instructions through completely before using the appliance for the first time Danger of suffocation Children can suffocate through the improper use of packaging materials Dispose of them immediately after unpacking or store them in a place that is out of reach of children After unpacking check the appliance for damage that may have occurred during transportation If necessary contact your supplier Place the appliance on a dry flat and heatresistant surface Do not place the appliance near inflammable materials or explosive ignitable gases A minimum distance of 10 cm must be maintained to all other materials Ensure that the ventilation slots of the appliance are kept free at all times Risk of overheating Before plugging the appliance in check that the electricity type and mains voltage matches the information given on the type plate Do not place the power cable over sharp edges or close to hot surfaces or objects These may damage the insulation of the power cable Never leave the appliance unsupervised whilst in use To avoid the risk of tripping accidents
97. es tipos de harina Tipos de hen Descripci n Harina de trigo convencio nal Tipo 405 Tipo 550 Tipo 997 Tipo 812 Tipo 1050 Tipo 1150 Harina de fuerza de trigo para masas de poro fino na Harina de centeno conven cional Harina de trigo para pan de trigo claro Harina de trigo oscura para pan de trigo y cente no o productos de panifi caci n de sabor fuerte Harina de centeno con un alto contenido mineral LEVADURA Mediante el proceso de fermentaci n la levadura descompone los az cares e hidratos de carbono de la masa los convierte en di xido de carbono y de este modo hace que la masa suba La levadura se puede adquirir en diferentes formas como leva dura seca levadura fresca o levadura de fermenta ci n r pida Para la panificadora le recomenda mos la levadura seca ya que con ella se consiguen los mejores resultados Si utiliza levadura fresca en vez de seca siga las indicaciones del envase Por lo general 1 paquetito levadura seca contiene aprox 21g de levadura fresca y es adecuado para aprox 500g de harina Conserve la levadura siempre en el frigor fico ya que el calor la estro pea Compruebe que no se ha superado la fecha de caducidad Despu s de abrir el paquete la levadura no utilizada deber a envolverse de nuevo cuidado samente y guardarse en el frigor fico Indicaci n Al crear las recetas expuesta en este manual de instrucciones nos hemos basado en el uso de l
98. eschmack und f r den Br unungs grad wichtig Salz wirkt auch hemmend auf die G rung der Hefe berschreiten Sie daher nicht die in den Rezepten angegebenen Salzmengen 38 Aus di tetischen Gr nden kann das Salz weggelas sen werden In diesem Fall kann das Brot st rker als gew hnlich aufgehen FL SSIGKEITEN Fl ssigkeiten wie Milch Wasser oder in Wasser aufgel stes Milchpulver k nnen bei der Herstellung von Brot verwendet werden Milch steigert den Geschmack des Brotes und erweicht die Kruste w hrend reines Wasser eine knusprigere Kruste bewirkt In einigen Rezepten wird die Verwendung von Fruchts ften spezifiziert um dem Geschmack des Brotes eine bestimmte Note zu verleihen EIER Eier bereichern das Brot und verleihen ihm eine weichere Struktur Verwenden Sie beim Backen nach den Rezepten in dieser Bedienungsanleitung Eier der oberen Gr enklasse FETTE BACKFETT BUTTER OL Backfette Butter und Ol machen hefehaltiges Brot m rbe Das Brot nach franz sischer Art verdankt seine einzigartige Kruste und Struktur seinen fett armen Zutaten Brot bei dessen Herstellung Fett ver wendet wird bleibt jedoch l nger frisch Wenn Sie Butter direkt aus dem K hlschrank verwenden sollten Sie diese in kleine St cke schneiden um die Vermengung mit dem Teig w hrend der Knetphase ZU optimieren GLUTEN FREI Z liakie bei Erwachsenen auch Sprue genannt ist eine chronische Krankheit die durch den Genuss glu t
99. evadu ra seca AZ CAR El az cor influye en gran medida sobre el grado de tueste y el sabor del pan En las recetas de estas instrucciones de uso nos referimos a az car cri stalizado No utilice az car en polvo no ser que se indique expresamente Los edulcorantes no son adecuados para sustituir al az car SAL La sal es importante para el sabor y el grado de tueste La sal tiene tambi n un efecto inhibidor de la fermentaci n de la levadura Por ello no sobre pase las cantidades de sal que se indican en las recetas Por motivos diet ticos puede eliminarse la sal En este caso es posible que el pan fermente m s que de costumbre L QUIDOS Poro hacer pon se pueden empleor l quidos como la leche el agua o la leche en polvo disuelta en agua La leche incrementa el sabor del pan y sua viza la corteza mientras que si emplea s lo agua la corteza ser m s crujiente En algunas recetas se especifica el uso de zumos de frutas para conferir una nota caracter stica al sabor del pan HUEVOS Los huevos enriquecen el pan y le proporcionan una estructura m s blanda Cuando haga pan siguiendo las recetas de este manual utilice huevos de tamafio grande GRASAS GRASA DE PANADER A MANTEQUILLA ACEITE Las grasas para panader a la mantequilla y el aceite hacen que el pan con levadura se vuelva m s tier no El pan hecho a la francesa debe su corteza y estructura nicas a que lleva ingredientes pobres en gr
100. f gt Wann werden N sse und Obst in den Teig gegeben Ein Signal ert nt wenn Sie die Zutaten dazugeben sollen Wenn Sie diese Zutaten bereits zu Anfang mit in den Teig geben k nnen N sse oder Obst durch den Knetvorgang zerkleinert werden Das gebackene Brot ist zu feucht berpr fen Sie die Teigkonsistenz 5 Min nach Beginn des Knetvorgangs und f gen ggf Mehl hinzu Auf der Brotoberflache befinden sich Luftblasen M glicherweise haben Sie zuviel Hefe verwendet Das Brot geht auf und fallt zusammen Das Brot geht vielleicht zu schnell auf Um dies zu vermei den reduzieren Sie die Wassermenge und oder erh hen Sie die Salzmenge und oder reduzieren Sie die Hefemenge K nnen auch andere Rezepte benutzt werden Sie k nnen andere Rezepte benutzen ber cksichtigen Sie dabei jedoch die Mengenangaben Machen Sie sich mit dem Ger t und den beigef gten Rezepten vertraut bevor Sie Ihre eigenen Rezepte ausprobieren berschreiten Sie nie die Menge von 700 g Mehl Orientieren Sie sich beim Anpassen Ihrer Rezepte an den Mengenangaben der beigef gten Rezepte 48 KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com Estado de las informaciones Versione delle informazioni Last Information Update Stand der Informationen 01 2014 Ident No SBB850A1012014 1 IAN 96769
101. g press the Start Stop button for 3 seconds until long signal tone sounds D Note Do not press the Start Stop button if you want to simply check the condition of the bread You can watch the baking operation through the viewing window Warning When pressing all buttons an acoustic signal must be audible unless the appliance is in operation Q Level of browning or Rapid modus Select the browning level or switch into the Rapid modus light medium dark Rapid Press the Browning Level button repeatedly until the arrow is located above the desired browning level For the Programmes 1 4 you can through repea ted pressing of the Browning Level button activate the Rapid modus to shorten the baking pro cess Press the Browning Level button 9 repeatedly until the arrow appears over Rapid A browning level cannot be selected with the programmes 6 7 and 11 O Timer V A Time delayed baking D Note Time delayed baking cannot be arranged with Programme 11 Operation indicator lamp The operation indicator lamp G indicates with its glowing that a programme is currently running If you want to start a programme time delayed by using the timer function the operation indicator lamp first glows when the programme itself starts not when the timer is activated Q Bread weight Select the bread weight 750 g 1000 g 1250 g Press the button repeatedly until the arrow appears under the desired wei
102. g material Unpack your appliance and dispose of the packaging material in accordance with your local regulations Initial cleaning Wipe the baking mould kneading paddles and outer surfaces of the bread baking machine with a clean damp cloth before putting it into opera tion Do not use abrasive scrubbers or cleaning powders Remove the protective foil on the control panel Q Pre heating D Please take note of the following notice regarding the first usage For the first heating up ONLY place the empty baking mould into the appliance Close the appliance lid Select the programme 12 as described in the section PROGRAMMES then press the button Start Stop to warm up the appliance for 5 mi nutes To terminate the programme after 5 minutes press the button Start Stop G until a long signal tone is heard As the heating elements are lightly greased a slight smell may occur when first putting the appliance into operation This is harmless and stops after a short time Provide for sufficient ventilation for example open a window Allow the appliance to cool down completely and once again wipe the baking mould kneading paddles and the outer surfaces of the Bread Baking Machine with a clean moist cloth N Risk of fire Do not allow the Bread Baking Machine to warm up for more than 5 minutes with an empty baking mould There is a real danger of overheating With this Bread Baking Machine you have the po
103. ght The weight details 750 g 1000 g 1250 g relate themselves to the amount of ingredients placed in the baking mould D Note The default setting when switching the appliance on is 1250 g You cannot adjust the bread weight with the Programmes 6 7 11 and 12 zs Q Programme selection Menu Call up of the desired baking programme 1 12 In the display appears the Programme number and the corresponding baking time Memory Function When being switched on again after a power failure of up to approx 10 minutes the program will conti nue from the same point This is however not valid when erasing terminating the baking process or pressing the button Start Stop until an extended signal tone sounds Viewing window You can observe the baking process through the window Q9 Programme Select the desired programme with the button Pro gramme selection The corresponding programme number is shown in the display The baking times are dependant on the selected Programme combi nations See the chapter Programme sequence Programme 1 Regular For white and mixed breads mainly consisting of wheat flour or rye flour The bread has a compact consistency Set the browning of the bread with the button browning level Programme 2 French For light breads from well milled flour As a rule the bread is light and has a crispy crust Programme 3 Whole Wheat For breads made from robust flours e g
104. hiuso e conservato in frigorifero Avvertenza la preparazione delle ricette contenute in queste istruzioni si basa sull uso di lievito secco ZUCCHERO Lo zucchero influisce molto sul grado di doratura e sul gusto del pane Lo zucchero mette in moto il processo di lievitazione e l impasto cresce meglio e pi rapidamente Per le ricette contenute in queste istruzioni si presuppone che venga usato zucchero semolato Non utilizzare zucchero a velo se non espressamente specificato I dolcificanti non sono adatti a sostituire lo zuc chero SALE Il sale importante per il gusto e per il grado di doratura Il sale agisce anche da inibitore sulla lievitazione Non superare le dosi di sale indicate nelle ricette Per motivi dietetici possibile fare a meno del sale In questo caso il pane pu lievitare pi del solito LIQUIDI Per la preparazione del pane si possono usare liquidi come latte acqua o latte in polvere disciolto in acqua Il latte arricchisce il sapore del pane e rende morbida la crosta mentre l acqua pura ren de la crosta pi croccante In alcune ricette si speci fica l uso di succhi di frutta in modo da conferire al pane un gusto particolare UOVA Le vova arricchiscono il pane e gli conferiscono una struttura pi morbida Per realizzare le ricette contenute in queste istruzioni utilizzare uova di dimensioni maggiori GRASSI GRASSO ALIMENTARE BURRO OLIO grassi alimentari il burro e l olio r
105. hnische Wartung d rfen nur von einem qualifizier ten Fachh ndler durchgef hrt werden Ansonsten erlischt der Garantieanspruch Stellen Sie keine Gegenst nde auf das Ger t und bedecken Sie es nicht Brandgefahr Vorsicht Der Brotbackautomat wird hei Fassen Sie das Ger t erst an wenn es sich abgek hlt hat oder benutzen Sie zum Anfassen einen Topflappen Lassen Sie das Ger t abk hlen und ziehen Sie den Netzstecker bevor Sie Teile des Zubeh rs herausnehmen oder einsetzen Versetzen Sie den Brotbackautomaten nicht wenn sich heifer oder fl ssiger Inhalt z B Konfit re in der Backform befindet Es besteht Verbrennungsgefahr 20 Kommen Sie nie w hrend der Benutzung mit den rotierenden Knethaken in Ber hrung Es besteht Verletzungsgefahr Ziehen Sie den Stecker nicht am Netzkabel aus der Steckdose Ziehen Sie den Netzstecker bei Nichtgebrauch und vor jeder Reinigung des Ger tes aus der Steckdose Benutzen Sie den Brotbackautomaten nicht um darin Speisen oder Utensilien aufzubewahren Legen Sie nie Alufolie oder andere metallische Gegenst nde in den Brotbackautomaten Dies kann zu einem Kurzschluss f hren Es besteht Brandgefahr Tauchen Sie den Brotbackautomaten nicht in Wasser oder andere Fl ssigkeiten Es besteht Stromschlaggefahr Reinigen Sie das Ger t nicht mit kratzenden Putzschw mmen Wenn sich Partikel des Schwammes l sen und mit elektrischen Teilen in Ber hrung kommen besteht Stromschlaggefahr
106. i n correo manipula 3 gt gt 3 j ci n embalaje y env o gt Indicaci n Si su pedido consta de varios art culos un set de 4 ganchos amasadores y un molde para horno deber abonar siempre los costes de env o m s elevados 5 euros FORMA DE PAGO transferencia Lugar fecha Firma alqos ua SjU9SJIUI9 e1quiou ns 0912959 4 olnua ejueurejueroyns wos sspusadwoy mmm opiped ou eq sopiupduio Jod so so6 peipys oduipo ue 50506 oloq 0104 ue p bupoupq IS lt 31NVISNOdWI SUSE 19877 SIDd LZ gp uusBing gousedwo popi p207 pjsog ojsod ju uupi duuo2 opiped ep oloy un ue sendsep O PIWOP eiquiou ns ISO ns ojde uoo enbipu m 905 OV upqisog o upg Orr 4430MNdd 219 L4IMS 7919956609100 LOVVE0Id NVAI
107. i alluminio o altri oggetti metallici nella mac china per il pane Ci pu dare luogo a un corto circuito Non immergere il forno automatico per il pane in acqua o in altri liquidi Non pulire l apparecchio con spugne abrasive La spugna potrebbe perdere particelle che venendo a contatto con elementi elettrici potrebbero provocare il pericolo di scossa elettrica Non utilizzare timer esterni o un sistema di telecomando separato per azio nare l apparecchio Non utilizzare mai l apparecchio senza stampo o con lo stampo vuoto Ci provoca danni irreparabili all apparecchio Chiudere sempre il coperchio durante il funzionamento Non rimuovere mai lo stampo durante il funzionamento Per cuocere al forno non superare mai i 700 g di farina e non aggiungere mai pi di 1 1 4 bustine di lievito L impasto potrebbe trabordare e causare un incendio Durante il funzionamento la temperatura della superficie esterna e il portello possono surriscaldarsi notevolmente Pericolo di ustioni Attenzione La superficie scotta Durante il funzionamento alcune parti dell apparecchio diventano molto calde Pericolo di ustioni 27 Prima del primo impiego Caratteristiche Smaltimento del materiale di imballaggio Aprire la confezione dell apparecchio e smaltire il materiale di imballaggio in base alle norme del luogo di residenza Prima pulizia Lavare lo stampo di cottura i ganci da impasto e la superficie esterna dell
108. i di farina molto fine Il pane di solito morbido e ha una crosta croccante Programma 3 Integrale Per pane con farine pi sostanziose come ad es la farina di grano integrale e di segala Il pane diven ta pi compatto e pi pesante 30 aD Programma 10 Torta Gli ingredienti con questo programma vengono impastati fatti lievitare e cotti Per questo programma utilizzare lievito in polvere Programma 11 Marmellata Per la produzione di marmellate confetture gelati ne e composte di frutta Programma 12 Cottura Per la ricottura di pani troppo chiari o non sufficien temente cotti o di impasti gi pronti Questo pro gramma non prevede i processi di impasto e di riposo In tal modo si evita che il pane si inumidisca eccessivamente Il programma 12 cuoce il pane per 60 minuti Per terminare anticipatamente queste funzioni premere il tasto Start Stop fino all emissione di un segnale acustico prolungato Per spegnere l apparecchio scollegarlo dalla rete elettrica Avvertenza con i programmi 1 2 3 4 5 6 8 e 9 durante il decorso del programma risuona un segnale acusti co e nel display compare ADD Aggiungere ulteriori ingredienti come frutta e frutta secca subito dopo tale segnale Gli ingredienti in tal modo non verranno spezzettati dai ganci da impasto Una volta impostato il timer possibile inserire tutti gli ingredienti nello stampo di cottura anche all inizio del prog
109. i o altri materiali Il calore e il vapo re devono potersi disperdere liberamente Se l apparecchio viene coperto o viene a contatto con materiale infiammabile come ad es tende si pu svi luppare un incendio Se si utilizza un cavo di prolunga la massima potenza del cavo ammessa deve corrispondere alla potenza della macchina per il pane Posizionare il cavo di prolunga in modo da non costituire intralcio e ostacolo al passaggio Prima di ogni utilizzo controllare il cavo e la spina Se il cavo di rete dell apparecchio risultasse danneggiato farlo sostituire dal produttore dal centro di assistenza ai clienti autorizzato o da altro personale qualificato per evitare pericoli 25 L impiego di accessori non consigliati dal produttore pu dare luogo a dan neggiamenti Utilizzare l apparecchio solo per lo scopo previsto In caso contrario la garanzia decade Avviare un programma di cottura solo con lo stampo gi inserito In caso contrario si potrebbe causare danni irreparabili all apparecchio Sorvegliare attentamente l apparecchio se ci sono bambini nelle vicinanze Staccare sempre la spina dalla presa se l apparecchio non viene utilizzato e prima della pulizia Fare raffreddare l apparecchio prima di prelevarne sin gole componenti Questo apparecchio pu essere utilizzato dai bambini di almeno 8 anni di et e da persone con capacit fisiche sensoriali o mentali ridotte o insuffi ciente esperienza o conoscenza solo
110. iccole quantit 10 20 di granaglie o crusca sono indicati i programmi 1 e 2 Per quantit maggiori costituite da farina integrale 70 95 usare il programma 3 Nelle ricette vengono utilizzati i seguenti tipi di farina Tipo 405 Farina di frumento normale Farina di frumento per Tipo 550 Tipo 997 Tipi di farina panificazione per un im pasto finemente poroso Farina normale di segale Farina di frumento per pane misto chiaro Tipo 812 Farina di frumento integrale Tipo 1050 per pane misto o prodotti da forno integrali Farina di segale ad alto contenuto di minerali Tipo 1150 LIEVITO Con il processo di lievitazione il lievito separa gli zuccheri e i carboidrati contenuti nell impasto si trasforma in anidride carbonica e in tal modo fa lievitare l impasto per il pane Il lievito disponibile in diverse forme lievito secco lievito fresco o lievito a fermentazione rapida Per un risultato ottimale con la macchina per il pane raccomandiamo di utiliz zare lievito secco Se si utilizza lievito fresco invece che secco rispettare le indicazioni sulla confezione Di regola una 1 bustina di lievito secco corrispon de a ca 21 g di lievito fresco ed sufficiente per ca 500 g di farina Conservare il lievito sempre in frigorifero perch al calore si deteriora Controllare che non sia trascorsa la data di scadenza Dopo l apertura della confezione il lievito non utilizzato de v essere accuratamente ric
111. icht von unserer autorisierten Service Niederlas sung vorgenommen wurden erlischt die Garantie Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschr nkt CH Service Schweiz Tel 0842 665566 0 08 CHF Min Mobilfunk max 0 40 CHF Min E Mail kompernass lidl ch Erreichbarkeit Hotline Montag bis Freitag von 8 00 Uhr 20 00 Uhr MEZ Importeur KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com Programmablauf Programm 1 Normal 2 Locker Hell Hell Br unungsgrad Mittel Schnell Mittel Schnell Dunkel Dunkel Gr e 750g 1000 g 1250 g 750g 1000g 1250g 750g 1000 g 1250g 750g 1000g 1250g Zeit Stunden 2 58 3 05 3 15 2 14 2 20 2 25 3 13 3 18 3 25 2 18 2 25 2 30 Vorheizen Min 15 15 20 N A N A N A 10 10 15 N A N A N A Kneten 1 Min 12 13 13 12 13 13 12 12 15 12 13 13 Gehen 1 Min CD 25 25 25 10 10 10 20 20 20 10 10 10 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Kneten 2 Min 3A 5A 5A 1 2 2 3A 5A 5A 1 2 2 Gehen 2 lt gt 30 18 18 18 43 41 35 18 18 18 Gehen 3 Min gt 35 35 35 Backen Min 56 60 65 56 60 65 so 65 70 60 65 70 Warmhalten Min 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 Zutaten hinzugeben 2 0
112. in your receipt as proof of purchase In the case of a warranty claim please make contact by telephone with our service department Only in this way can a postfree despatch for your goods be assured The warranty covers only claims for material and manufacturing defects but not transport damage worn parts e g the baking mould or the kneading paddles or damage to fragile components This product is intended for domestic use only it is not intended for commercial applications In the event of misuse and improper handling use of force and modifications not carried out by our authorized service branch the warranty will beco me void Your statutory rights are not restricted in any way by this warranty The warranty period is not extended by repairs made under the warranty This applies also to repla ced and repaired parts Damages or defects disco vered after purchase are to be reported directly af ter unpacking at the latest two days after the purchase date Repairs carried out after lapse of the warranty period are subject to charge Service Great Britain Tel 0871 5000 720 0 10 Min E Mail kompernass lidl co uk MD Service Malta Tel 80062230 E Mail kompernassGlidl com mt Hotline availability Monday to Friday 08 00 20 00 CET Importer KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com Programme sequence
113. ind jedoch nur Rezepte geeignet die keine schwe ren Zutaten oder kr ftige Mehlsorten enthalten Beachten Sie dass das Brot bei diesem Programm weniger luftig und nicht ganz so schmackhaft wer den kann Programm 6 Teig kneten Zur Herstellung von Hefeteig f r Br tchen Pizza oder Z pfe Der Backvorgang entf llt bei diesem Programm Programm 7 Nudelteig F r die Zubereitung von Nudelteig Der Backvorgang entf llt bei diesem Programm Programm 8 Buttermilchbrot F r Brote die aus Buttermilch oder Joghurt herge stellt werden Programm 9 Glutenfrei F r Brote aus glutenfreien Mehlen und Backmischungen Glutenfreie Mehle ben tigen l nger f r die Aufnahme von Fl ssigkeiten und haben andere Triebeigenschaften Programm 10 Kuchen Die Zutaten werden bei diesem Programm gekne tet gehen gelassen und gebacken Benutzen Sie Backpulver f r dieses Programm Programm 11 Marmelade Zum Herstellen von Marmeladen Konfit ren Gelees und Fruchtaufstrichen Programm 12 Backen Zum Nachbacken von Broten die zu hell oder nicht ganz durch gebacken sind oder Fertigteige Alle Knet oder Ruhevorg nge entfallen bei diesem Programm Das Brot wird bis zu einer Stunde nach Ende des Backvorgangs warm gehalten Dadurch wird verhindert dass das Brot zu feucht wird Das Programm 12 backt das Brot f r 60 Minuten Um diese Funktionen vorzeitig zu beenden dr cken Sie die Start Stop Taste bis ein langer Signalton ert
114. ity level markings 1 Large measuring spoon corresponding to one tablespoon tbsp 1 Small measuring spoon corresponding to one teaspoon tsp Place the measuring cup on a flat surface Make sure that the quantities reach the measuring lines correctly When measuring dry ingredients make sure that the measuring cup is dry Baking tips Baking in different climatic regions In areas located at higher altitudes the lower atmo spheric pressure causes yeast to ferment faster Hence less yeast is required here In dry regions the flour will be drier and requires more liquids In humid regions the flour will be more moist and thus absorbs a lesser amount of liquids In such areas more flour is required 227 Ready to use baking mixtures Slicing and storing bread You can also use ready to use baking mixtures with this bread maker Follow the manufacturer s instructions on the packa ging The following table provides you the examples of conversion for some of the baking mixtures You can achieve the best results if you place the freshly baked bread on a grill before slicing it and allow it to cool down for 15 to 30 minutes Use a bread slicing machine or a toothed knife to slice the bread Unconsumed bread can be stored at room temperature for up to 3 days in suitable plastic bags or containers If you wish to store the bread for longer periods up to 1 month you should freeze it Since homemade
115. ixture and the ingredients are not matched to the capa city of the baking mould Reduce the quantities of the ingredients Why has the bread not risen The yeast used was too old or no yeast was added When should add nuts and fruits to the dough You will hear a signal tone when you should add the ingredients If you add these ingredients to the dough at the start the nuts or fruit may get crushed at the time of kneading The baked bread is too moist Check the consistency of the dough 5 Min after the start of the kneading process and if necessary add more flour There are air bubbles on the surface of the bread You may have used too much yeast The bread rises and then collapses The dough is perhaps rising too fast To prevent this reduce the water quantity and or increase the quantity of salt and or reduce the quantity of yeast Can other recipes also be used You can use other recipes however pay attention to the ingredient amounts Get to know your appliance well and the recipes given here before you try out your own recipes NEVER exceed the volume of 700 gr of flour Adjust the quantities of your recipes to the quantities specified for the recipes given in this booklet 36 REZEPTHEFT SEITE Wissenswertes ber Zutaten 38 Backtipps 39 Fertig Backmischungen 40 Brot schneiden und aufbewahren 40 Rezepte f r je ca 1000 g Brot
116. izenmehl Type 405 100 g Rosinen 3 4 P ckchen Trockenhefe Rosinen Nuss Brot 300 ml Wasser 1 5 EL Butter 1 TL Salz EL Zucker 540 g Mehl Typ 405 100 g Rosinen 3 EL geh Waln sse 3 4 P ckchen Trockenhefe 43 Schokoladenbrot 400 ml Milch 100 g Magerquark 1 5 TL Salz 1 5 TL Zucker 600 g Weizenvollkornmehl 10 EL Kakao 100 g geh Vollmilchschokolade 1 P ckchen Trockenhefe Verwenden Sie Vollmilch oder Zartbitter schokolade Wenn Sie den Teig nach dem Kneten mit 1 EL Milch bestreichen wird die Kruster dunkler S es Brot 300 ml Wasser Milch 2 EL Butter 2 Eier 1 5 TL Salz 1 5 EL Honig 600 g Mehl Type 550 Packchen Trockenhefe Programm 5 Express WeiBbrot Express 360 ml Wasser 5 EL I 4 TL Zucker ATL Salz 630 g Weizenmehl Typ 405 1 Packchen Trockenhefe Pfeffer Mandel Brot 300 ml Wasser 540 g Mehl Type 550 1 TL Salz 1 TL Zucker 2 EL Butter 100 g Mandelblattchen ger stet 1 EL eingelegte gr ne Pfefferk rner 3 4 P ckchen Trockenhefe M hrenbrot 330 ml Wasser 1 5 EL Butter 600 g Mehl Typ 550 90 g fein zerkleinerte M hren 2 TL Salz 1 5 TL Zucker 1 Packchen Trockenhefe Programm 6 Teig kneten Pizzateig f r 2 Pizzen 300 ml Wasser 1 EL Oliven l 3 4 TL Salz 2 TL Zucker 450 g Weizenmehl Type 405 1 Packchen Trockenhefe Vollkornpizzateig 300 ml Wasser 1 EL Oliven l 3 4 TL Salz 1 EL Honig 450 g Weizenvollkornmehl 50 g Weizenkeime
117. k Dark Size 750g 1000g 1250g 750g 1000 g 1250g 750g 10009 12509 750g 1000 g 1250 g Time Hours 3 18 325 3 35 2 24 2 30 2 35 2 56 3 01 3 10 2 10 2 16 2 20 Preheat Min 555 15 15 20 N A N A N A 10 10 15 N A N A N A Kneading 1 gt 11 12 12 11 13 13 12 12 12 11 12 12 Rise 1 Min C 30 30 30 10 10 10 25 25 25 10 10 10 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Kneading 2 amp gt 5A 5A 2A 2 2 4 5 5 1 2 2 8 8 8 5 5 5 6 6 6 6 Rise 2 Min gt 38 38 38 23 23 23 35 35 35 18 18 18 Rise 3 Min EB 35 35 35 35 35 35 30 30 30 30 30 30 Bake min SSS 56 60 65 56 60 65 52 56 60 52 56 60 vom tims 60 60 60 60 60 60 60 6 60 60 Min SG Insert ingredients 2 7 2 21 2 26 1 59 203 2 08 2 03 2 07 2 11 1 46 1 50 1 54 Time remaining Pre adjustment of the time 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h AA means that the Bread Baking Machine kneads for 4 minutes and simultaneusly the signal tone sounds to add ingredients and the display notice ADD 6 appears 60 6 Programme 5 Super Rapid 7 Pasta 8 Buttermilk bread 9 Gluten Free Dough light light light Level of browning Medium N A N A Medium Medium Dark Dark Dark Size 750g 1000 g 1250 g
118. ken Sie wiederholt die Taste Br unungsgrad bis der Pfeil ber dem gew nschten Br unungsgrad erscheint F r die Programme 1 4 k nnen Sie durch mehrmaliges Dr cken der Taste Br unungsgrad 8 den Schnellmodus aktivieren um den Backvorgang zu verk rzen Dr cken Sie die Taste Br unungsgrad so oft bis der Pfeil ber Schnell erscheint Bei den Programmen 6 7 und 11 kann kein Br unungsgrad gew hlt werden Q Timer V A Zeitverz gertes Backen Hinweis Bei Programm 11 k nnen Sie kein zeitverz gertes Backen einstellen Betriebsindikationslampe Die Betriebsindikationslampe zeigt mit ihrem Leuchten an dass grade ein Programm l uft Wenn Sie ein Programm mit der Timer Funktion zeitverz gert star ten wollen leuchtet die Betriebsindikationslampe G erst wenn das Programm gestartet ist und nicht wenn der Timer aktiviert ist Brotgewicht Wahl des Brotgewichtes 750 g 1000 g 1250 Dr cken Sie diese Taste wiederholt bis der Pfeil unter dem gew nschtem Gewicht erscheint Die Gewichtsangaben 750 g 1000 g 1250 g beziehen sich auf die Menge der eingef llten Zutaten in die Backform Hinweis Die Voreinstellung beim Einschalten des Ger tes ist 1250 g Bei den Programmen 6 7 11 und 12 k nnen Sie das Brotgewicht nicht einstellen 273 Q Programmwahl Men Aufrufen des gew nschten Backprogramms 1 12 Im Display erscheint die Programm Hummer und die entsprechende Bac
119. king Machine Occasionally condensation may collect in the win dow during baking The appliance lid can be opened during the kneading phase D Note Do not open the appliance lid during the rising or baking phases The bread could collapse Ending the Programme When the baking process has been completed ten acoustic signals are sounded and the display indicates 0 00 At the end of the programme the appliance auto matically changes to a keep warm mode for up to 60 minutes D Note This is not applicable to Programmes 6 7 and 11 In this mode warm air circulates inside the appliance The keep warm period can be prematurely terminated by pressing down the Start Stop button until the signal tone sounds Warning Before opening the appliance lid remove the power plug from the wall socket When not in use the appliance should never be plugged in Taking out the bread When handling the hot baking mould always use pot holders or oven gloves Hold the baking mould tilted over a grid and shake it lightly until the bread slides out of the baking mould 255 IF the bread does not slip off the kneading paddles carefully remove the kneading paddles using the supplied kneading paddle remover D Note Do not use any metal objects which may cause scratches on the non stick coating After removing the bread immediately rinse the baking mould with warm water This prevents the kne
120. kzeit Memory Funktion Das Programm wird beim Wiedereinschalten nach einem Stromausfall von bis zu ca 10 Minuten an gleicher Stelle fortgesetzt Dies gilt jedoch nicht bei L schen Beenden des Backvorgangs oder bei Bet tigung der Start Stop Taste bis ein langer Signalton ert nt Sichtfenster Durch das Sichtfenster k nnen Sie den Backvorgang beobachten Programme Mit der Taste Programmwahl w hlen Sie das gew nschte Programm aus Die entsprechende Programm Nummer wird im Display angezeigt Die Backzeiten sind abh ngig von den gew hlten Programmkombinationen Siehe Kapitel Programmablauf Programm 1 Normal F r Wei und Mischbrote die haupts chlich aus Weizen oder Roggenmehl bestehen Das Brot hat eine kompakte Konsistenz Die Br unung des Brotes stellen Sie mit der Taste Br unungsgrad Q ein Programm 2 Locker F r leichte Brote aus gut gemahlenem Mehl Das Brot ist in der Regel locker und hat eine knusprige Kruste Programm 3 Vollkorn F r Brote mit kr ftigeren Mehlsorten z B Weizenvollkornmehl und Roggenmehl Das Brot wird kompakter und schwerer Programm 4 S F r Brote mit Zutaten aus Fruchts ften Kokosnussflocken Rosinen Trockenfr chten Schokolade oder zus tzlichem Zucker Durch eine l ngere Aufgehphase wird das Brot leichter und luftiger Programm 5 Express F r das Kneten Teig gehen lassen und das Backen wird weniger Zeit ben tigt F r dieses Programm s
121. l f r Typ 1050 Mischbrote oder herzhafte Backwaren Typ 1150 Roggenmehl mit hohem Mineralstoffgehalt HEFE Durch den G rprozess spaltet Hefe die im Teig enthaltenen Zucker und Kohlenhydratanteile auf wandelt sie in Kohlendioxid um und bewirkt so dass der Brotteig aufgeht Hefe ist in verschiedenen Formen erh ltlich als Trockenhefe als Frischhefe oder als schnell g rende Hefe Wir empfehlen f r den Brotbackautomaten die Verwendung von Trockenhefe da hiermit die besten Ergebnisse erzielt werden Bei der Verwendung von frischer Hefe anstatt Trockenhefe sind die Angaben auf der Verpackung ma gebend In der Regel entspricht 1 P ckchen Trockenhefe ca 21 g frischer Hefe und eignet sich f r ca 500 g Mehl Bewahren Sie Hefe immer im K hlschrank auf da W rme sie verdirbt Pr fen Sie ob das Verfallsdatum abgelaufen ist Nach Offnen der Verpackung sollte unbenutzte Hefe wieder sorgsam eingewickelt und im K hlschrank aufbewahrt werden Hinweis Bei der Erstellung der Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurde die Verwendung von Trockenhefe zu Grunde gelegt ZUCKER Zucker hat einen wichtigen Einfluss auf den Br unungsgrad und Geschmack des Brotes Bei den Rezepten in dieser Bedienungsanleitung wird die Verwendung von Kristallzucker vorausgesetzt Verwenden Sie keinen Puderzucker es sei denn dies wird ausdr cklich spezifiziert S Bstoffe eignen sich nicht als Ersatz f r Zucker SALZ Salz ist f r den G
122. l aparato Este aparato ha sido dise ado para el uso exclusi vo dom stico privado No utilice el aparato para fines comerciales Volumen de suministro Panificadora autom tica Molde 2 brazos amasadores Vaso medidor Cuchara dosificadora Extractor del gancho amasador Instrucciones de uso Informaci n resumida Cuaderno de recetas Modelo Panificadora autom tica SBB 850 Al Tensi n nominal 220 240V 50Hz Consumo de potencia 850 vatios Indicaciones de seguridad favor lea completamente el manual de instrucciones antes de utilizar el aparato jPeligro de asfixia El uso indebido de los materiales de embalaje puede oca sionar asfixia en los ni os Deseche estos materiales en cuanto haya desembala do el aparato o gudrdelos fuera del alcance de los ni os Despu s de desembalarlo verifique que la panificadora no presenta desper fectos de transporte Dado el caso dir jase al suministrador Coloque el aparato sobre una superficie seca plana y resistente al calor No coloque el aparato cerca de materiales inflamables o gases explosivos y o inflamables Frente a otros objetos ha de mantenerse una distancia m ni ma de 10 cm Tenga cuidado de no cubrir la rendija de ventilaci n del aparato iPeligro de sobrecalentamiento Antes de conectarlo compruebe que el tipo de corriente y la tensi n de red coinciden con las indicaciones de la placa de caracter sticas No coloqu
123. levadura se mezcle con el l quido antes de remover la masa Por qu s lo se amasa parcialmente la masa Compruebe que los ganchos amasadores y el molde est n colocados correctamente Verifique la consistencia de la masa y despu s del amasado afiada una o varias veces 1 2 o 1 cucharada sopera de l quido o harina Con mezclas preparadas La cantidad de la mezcla pre parada y los ingredientes no se ha adaptado a la capa cidad del molde Reduzca la cantidad de los ingredien tes Por qu no ha subido el pan La levadura utilizada era demasiado vieja o no se ha afiadido levadura Cu ndo se incorporan las nueces y frutas a la masa Sonar una se al de aviso cuando tenga que a adir los ingredientes Si a ade estos ingredientes en la masa desde el principio se pueden trocear las nueces o frutas en el proceso de amasado El pan terminado est demasiado himedo Compruebe la consistencia de la masa 5 min tras el inicio del proceso de amasado y afiada harina si es necesario En la superficie del pan hay burbujas de aire Probablemente ha empleado demasiada levadura El pan sube y despu s se encoge Es posible que el pan suba demasiado deprisa Para evi tarlo reduzca la cantidad de agua y o aumente la can tidad de sal y o reduzca la cantidad de levadura Se pueden utilizar tambi n otras recetas Puede utilizar otras recetas pero tenga en cuenta las indi
124. li ingredienti mentre sul display compare ADD 38 6 7 Impasto per Programma 5 Express 8 Pane al latticello 9 Senza glutine Impasto pasta Chiaro Chiaro Chiaro Grado di doratura Medio N A N A Medio Medio Scuro Scuro Scuro Dimensione 750 9 1000 g 1250g N A N A 750g 1000g 1250g 750g 1000 g 1250 g Tempo ore 1 15 1 18 1 20 1 50 0 15 3 17 3 21 3 30 3 40 3 45 3 55 Preriscald to ZA o N A as 25 2 18 ns 20 ISSN Impasto 1 min gt 8 8 8 12 15 Lievitazione 1 A 10 20 20 20 2 20 20 CD a es es h E N A N A N A N A N A 2 2 2 2 2 2 Impasto 2 min gt 2A 2A 2A N A 5A 5A 5A 3A 3A 3A 5 5 5 5 N A 8 8 8 8 8 8 Lievitazione 2 N A N A N A 25 N A 45 45 45 50 50 50 min 5 Zu i Lievitazione 3 20 20 20 45 N A 30 30 30 50 50 50 gt Cottura min 555 40 43 45 52 56 60 60 65 70 Riscaldamento min 60 60 60 N A N A 60 60 60 60 60 60 Aggiunti li i ienti EH 1 05 1 08 130 1 15 N A 2 15 2 19 2 23 2 48 2 53 2 58 ore rimaste Preimpostazione del 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h tempo 5A significa che la macchina per il pane impasta per 5 minuti e nel contempo viene emesso il segnale acustico per l aggiunta degli ingredienti mentre sul
125. lievito secco Utilizzare cioccolata al latte o semifondente Cospargendo la superficie della pasta dopo la la vorazione con un cucchiaio di latte la superficie ri sulter pi scura Pane dolce 300 ml di acqua latte 2 cucchiai di burro 2 vova 1 5 cucchiaini di sale 1 5 cucchiai di miele 600 g di farina tipo 550 1 pacchetto di lievito secco Programma 5 Express Pane bianco Express 360 ml di acqua 5 cucchiai di olio 4 cucchiaini di zucchero 4 cucchiaini di sale 630 g di farina di frumento tipo 405 1 pacchetto di lievito secco Pane al pepe e alle mandorle 300 ml di acqua 540 g di farina tipo 550 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di burro 100 g di mandorle in foglie tostate 1 cucchiaino di grani di pepe verde 3 4 di pacchetto di lievito secco Pane alle carote 330 ml di acqua 1 5 cucchiai di burro 600 g di farina tipo 550 90 g di carote finemente tritate 2 cucchiaini di sale 1 5 cucchiaini di zucchero 1 pacchetto di lievito secco Programma 6 Impasto Impasto per pizza per 2 pizze 300 ml di acqua 1 cucchiaio di olio d oliva 3 4 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucchero 450 g di farina di frumento tipo 405 1 pacchetto di lievito secco Pasta integrale per pizza 300 ml di acqua 1 cucchiaio di olio d oliva 3 4 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di miele 450 g di farina integrale di frumento 50 g di germe di grano 1 pacchetto di lievito secco Ar
126. lz 1 5 TL Zucker 11 4 P ckchen Trockenhefe 1 TL Guarkern oder Johannisbrotkernmehl Programm 10 Kuchen F r dieses Programm eignen sich hervorragend Fertig Kuchenbackmischungen Beachten Sie die Zubereitungshinweise auf der Verpackung Programm 11 Marmelade Konfit re oder Marmelade kann im Brotbackauto maten schnell und einfach zubereitet werden Auch wenn Sie noch nie zuvor welche gekocht haben sollten Sie das versuchen Sie erhalten eine be sonders k stliche gut schmeckende Konfit re Gehen Sie wie folgt vor Frische reife Fr chte waschen Apfel Pfirsiche Bir nen und andere hartschalige Fr chte evil sch len Nehmen Sie immer die angegebenen Mengen weil diese auf das Programm MARMELADE genau abgestimmt sind Anderenfalls kocht die Masse zu fr h und l uft ber Die Fr chte abwiegen in kleine St cke max 1 cm schneiden oder p rieren und in den Beh lter geben Den Gelierzucker 1 1 in der angegebenen Menge zuf gen Verwenden Sie bitte nur diesen und keinen Haushaltszucker oder Gelierzucker 2 1 weil die Konfit re dann nicht fest wird Mischen Sie die Fr chte mit dem Zucker und starten Sie das Programm das nun vollautoma tisch ablauft Nachdem das Programm beendet ist k nnen Sie die Konfit re in Glaser f llen und diese gut verschlie en Orangenmarmelade 350 g Orangen 150 g Zitronen 500 g Gelierzucker Erdbeermarmelade 500 g Erdbeeren 500 g Gelierzucker 2 3 EL
127. m Sch r 1 5 tsp salt 1 5 tsp sugar 11 4 packet of dry yeast 1 tsp guar seed or carob seed flour Gluten free seed bread 250 ml water 200 ml milk 1 5 tbsp oil 500 g gluten free flour mixture 1 5 tsp salt 1 5 tsp sugar 11 4 packet of dry yeast 100 g seeds e g sunflower seeds Gluten free rice bread 350 ml water 200 g natural yoghurt 1 5 tbsp oil 1 5 tbsp vinegar 200 g rice flour 300 g gluten free flour mixture 1 5 tsp Salt 1 5 tsp sugar 11 4 packet of dry yeast 1 tsp guar seed or carob seed flour Programme 10 Cake Ready to use cake mixes work excellently with this programme Follow the preparation instructions on the packaging Programme 11 Jam Jams and marmalades can be quickly and easily prepared in the Bread Baking Machine Even when you have never done it before you should give it a try You will acquire an especially delicious good tasting sweetened fruit preserve Proceed as follows Wash the fresh ripe fruit Hard skinned fruits such as apples peaches pears etc may need peeling Always use the amount specified as this is adjusted exactly to the programme JAM Otherwise the mixture will cook too early and pour over Weigh the fruit cut it into small pieces max 1 cm or mash it then place it in the container Add the gelling sugar in the given amount Use only this type not household sugar as the pre serve will then not be firm Mix the fruit with the suga
128. malgamato sebbene il motore sia in funzione Con la Funzione di riscaldamento il pane viene mantenuto caldo e protetto dall umidit per circa un ora Rimanendo per oltre un ora nella macchina il pane potrebbe inumidirsi No Lavare a mano lo stampo e i ganci da impasto Controllare che i ganci da impasto lo stampo di cottura siano inseriti correttamente Che cosa fare se il gancio da impasto resta incastrato nel pane Rimuovere il gancio da impasto con il dispositivo per la rimozione dei ganci da impasto Cosa succede se viene a mancare la corrente durante il corso di un programma In caso di interruzione di corrente per un massimo di 10 minuti la macchina per il pane porter a termine il pro gramma selezionato per ultimo Quanto tempo dura la cottura del pane tempi precisi sono indicati nella tabella Decorso del programma Quali pesi di pane si possono cuocere Si possono cuocere pani di peso pari a 750 g 1000 g 1250 g Perch la funzione Timer non pu essere usata in caso di cottura con il latte fresco prodotti freschi come latte o uova si deteriorano se rimangono troppo a lungo nell apparecchio Che cosa succede se la macchina per il pane non funziona dopo aver premuto il tasto Start Stop 9 Alcuni processi di lavoro come ad esempio Riscaldamento o Riposo sono difficilmente riconoscibili Controllare sulla base della tabella
129. mine del procedimento di cottura risuo nano dieci segnali acustici e il display indica 0 00 S315 Esempio sono le ore 8 00 e si desidera avere del pane fre sco dopo 7 ore e 30 minuti quindi alle ore 15 30 Selezionare prima il programma 1 e premere poi il tasto Timer fino alla comparsa di 7 30 nel display cio il tempo di 7 ore e 30 minuti intercorrente fino alla preparazione Avvertenza er il programma Marmellata non disponibile P prog P la funzione Timer Avvertenza non usare la funzione Timer se l impasto include alimenti facilmente deteriorabili come uova latte panna o formaggio Prima della cottura Per un procedimento di cottura riuscito tenere presenti i seguenti fattori Ingredienti Avvertenza Prelevare lo stampo da forno dall alloggiamento prima di inserire gli ingredienti Se gli ingredienti cadono nel vano di cottura il calore della serpentina pu dare luogo a un incendio Avvertenza Non utilizzare mai quantit maggiori rispetto a quelle indicate Una quantit eccessiva di impasto pu fuoriuscire dallo stampo da forno e incen diarsi cadendo sulle serpentine roventi Cottura del pane Preparazione Osservare le avvertenze di sicurezza riportate in questa guida Collocare il forno automatico su un piano liscio e saldo 1 Rimuovere lo stampo di cottura dall appa recchio estraendolo verso l alto 2 Inserire i ganci da impasto sull albe
130. n Blockschrift ein Saisissez votre nom votre titre et votre num ro de t l phone pour d ventuelles questions sous la rubrique Exp diteur Acheteur en lettres maju scules Alla voce Mittente ordinante inserire nome titolo indirizzo e numero telefonico per eventuali domande scrivendo in stampatello berweisen Sie den Gesamtbetrag vorab auf das Konto Merci de virer le montant total au pr alable sur le compte suivant Versare l importo totale in anticipo sul seguente conto Komperna Handelsgesellschaft mbH IBAN DE03440100460799566462 SWIFT BIC PBNKDEFF 440 Bank Banque Banca Postbank Dortmund AG Geben Sie bei Ihrer Uberweisung als Verwendungszweck den Artikel sowie Ihren Namen und Wohnort an Senden Sie dann die vollst ndig ausgef llte Bestellkarte in einem Briefumschlag an unsere nachstehende Postadresse Dans le champ Motif de l op ration vevillez indi quer l article de m me que votre nom et lieu de r sidence Veuillez nous renvoyer la carte de commande d ment renseign e dans une enveloppe notre adresse postale figurant ci apr s Indicare l articolo nella causale del bonifico nonch nome cognome e indirizzo Inviare quindi la cartolina di ordinazione interamente compilata inserendola in una busta all indirizzo indicato qui accanto Komperna Handelsgesellschaft mbH BurgstraBe 21 44867 Bochum Deutschland Allemagne Germania WICHTIG REMARQUE IMPORTANTE gt berweisung bitte
131. nbrot 500 g Backmischung 350 ml Wasser Rustikales Vollkornbrot 500 g Backmischung 370 ml Wasser 500 g Backmischung B brot MAN 350 ml Wasser 500 g Backmischung Ciabatta 360 ml Wasser 1 TL Oliven l F r diesen Brotbackautomaten eignen sich besonders die Fertig Backmischungen die Sie bei Lidl erhalten k nnen Beachten Sie die Zubereitungshinweise auf der Verpackung 40 Rezepte f r je ca 1000 g Brot Hinweis Um ein besseres Backergebnis zu erhal ten bereiten Sie den Teig mit einem Mixer zu Geben Sie anschlieBend den fertigen Teig in die Backform Stellen Sie mit der Taste Brotgewicht das Gewicht 1000 g ein Wahlen Sie den ge w nschten Br unungsgrad Ihres Brotes Beachten Sie dass es sich bei den Mengenangaben um Richtwerte handelt Es k nnen geringe Schwankun gen beim Backergebnis auftreten Programm 1 Normal Sonnenblumenbrot 300 ml lauwarme Milch 1 EL Butter 540 g Mehl Typ 550 5 EL Sonnenblumenkerne TL Salz 1 2 TL Zucker 1 Packchen Trockenhefe Sauerteigbrot 50 g Sauerteig 350 ml Wasser 1 5 EL Butter 1 5 TL Salz 1 TL Zucker 180 g Mehl Type 997 360 g Mehl Type 1050 1 Packchen Trockenhefe Bauernbrot 300 ml Milch 1 5 TL Salz 2 Eier 1 5 EL Butter Margarine 540 g Mehl Type 1050 EL Zucker 1 Packchen Trockenhefe Kartoffelbrot 300 ml Wasser Milch 2 EL Butter 90 g zerdr ckte gekochte Kartoffeln 1 TL Salz 2 EL Zucker
132. ncendio Durante el funcionamiento la temperatura de la superficie externa y de la puerta puede ser muy elevada existiendo un riesgo de incendio A Atenci n Superficie caliente Las piezas del aparato se calientan mucho durante el funcionamiento Peligro de quemaduras Antes del primer uso Caracter sticas Eliminaci n del material de embalaje Desempaquete su aparato y elimine el material de embalaje conforme a las normas aplicables en su localidad Primera limpieza Antes de la puesta en funcionamiento limpie el molde los ganchos amasadores y la superficie exterior de la m quina panificadora con un limpio h medo No utilice esponjas ni limpiadores abrasivos Retire la l mina protectora del panel de mando 6 Calentar Por favor siga las siguientes indicaciones durante el primer uso Coloque exclusivamente el molde vac o en el aparato al calentarlo por primera vez Cierre la tapa del aparato Seleccione el programa 12 como se describe en el cap tulo PROGRAMAS y pulse Start Stop G para calentar el aparato durante 5 minutos Despu s de 5 minutos pulse la tecla Start Stop hasta que suene una se al de aviso prolongada para finalizar el programa Como los elementos calentadores est n ligeramen te engrasados puede suceder que durante la pri mera puesta en funcionamiento se desprenda un poco de olor Este olor es inofensivo y cesa al poco tiempo Procure que haya suficient
133. ne ad es Mix B di Schar 1 5 cucchiaini di sale 1 5 cucchiaini di zucchero 1 1 4 pacchetti di lievito secco 1 cucchiaino di farina di semi di guar o di semi di carrube Pane senza glutine ai semi 250 ml di acqua 200 ml di latte 1 5 cucchiai di olio 500 g di miscela di farine senza glutine 1 5 cucchiaini di sale 1 5 cucchiaini di zucchero 1 1 4 pacchetti di lievito secco 100 g di semi ad es semi di girasole Pane di riso senza glutine 350 ml di acqua 200 g yogurt naturale 1 5 cucchiai di olio 1 5 cucchiai di aceto 200 g di farina di riso 300 g di miscela di farine senza glutine 1 5 cucchiaini di sale 1 5 cucchiaini di zucchero 1 1 4 pacchetti di lievito secco 1 cucchiaino di farina di semi di guar o di semi di carrube Programma 10 Torta Per questo programma sono indicati in particolare i preparati per torte prodotti Seguire le indicazioni riportate sulla confezione Programma 11 Marmellata La confettura o la marmellata pu essere preparata rapidamente e facilmente nella macchina per il pane Si pu provare a farla anche se non si ha esperienza in merito Si otterr una confettura parti colarmente buona e gustosa Procedere come segue lavare della frutta fresca e matura Sbucciare mele pesche pere e altra frutta dalla buccia dura Utilizzare sempre le quantit indicate perch esse sono state esattamente misurate per il pro gramma MARMELLATA In caso contrario la massa cu
134. ng and Care 56 Disposal 58 Warranty and Service 58 Importer 58 Programme sequence 59 Troubleshooting the Bread Maker 63 45 Bread Maker Introduction Congratulations on the purchase of your new appli ance You have clearly decided in favour of a quality pro duct These operating instructions are a part of this product They contain important information in re gard to safety use and disposal Before using the product familiarise yourself with all of these opera ting and safety instructions Use the product only as described and only for the specified areas of appli cation In addition pass these documents on toget her with the product to any future owner Intended Use Use your Bread Baking Machine for baking bread and making jams or marmaldes in domestic areas only Do not use the appliance for drying foodstuffs or other objects Do not use the Bread Baking Machine outdoors Use only the ancillaries recommended by the manufacturer Non recommended accessories may cause damage to the appliance This appliance is intended exclusively for use in domestic households Do not use the appliance for commercial purposes Items supplied Bread Maker Baking mould 2 Kneading hooks Measuring beaker Measuring spoon Kneading paddle remover Operating instructions Concise Information Recipe Book Description of the appliance Illustration A Viewing window Appliance lid Ventilation slits Pow
135. ning it remove the plug from the power socket Allow the appliance to cool down before removing individual parts This appliance may be used by children of the age of 8 years or more and by persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and or knowledge if they are being supervised or have been instructed with regard to the safe use of the appliance and have understood the potential risks Children must not play with the appliance Cleaning and user maintenance should not be performed by children unless they are older than 8 years of age and are supervised Children younger than 8 years of age must be kept away from the appliance and the power cable This appliance complies with standard safety re gulations Inspection repair and technical maintenance may only be performed by a qualified specialist Non compliance invalidates all claims under the warranty Do not place any objects on the appliance and do not cover it during opera tion Risk of fire Caution The bread maker becomes very hot during operation Do not touch the appliance until its has cooled down or use oven gloves Before taking out or inserting accessories unplug the power cable and allow the appliance to cool down Do not transport the Bread Baking Machine if the baking mould contains hot or fluid contents e g jams There is a danger of being burnt 48 During use NEVER come into contact with the rotating kneading paddle
136. nster kommen Der Ger tedeckel kann w hrend der Knetphase ge ffnet werden Hinweis ffnen Sie den Ger tedeckel nicht w hrend der Geh oder Backphase Das Brot kann in sich zusammenfallen Programm beenden Bei Beendigung des Backvorgangs ert nen zehn Signalt ne und das Display zeigt 0 00 an Bei Beendigung des Programms schaltet das Ger t automatisch auf einen bis zu 60 Minuten andauern den Warmhaltebetrieb Hinweis Das gilt nicht f r die Programme 6 7 und 11 Dabei zirkuliert warme Luft im Ger t Die Warmhaltefunktion k nnen Sie vorzeitig beenden indem Sie die Start Stop Taste bis zum Ert nen der Signalt ne gedr ckt halten Warnung Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose bevor Sie den Ger tedeckel ffnen Bei Nichtbenutzung sollte das Ger t immer vom Stromnetz getrennt werden Brot entnehmen Verwenden Sie beim Herausnehmen der Backform immer Topflappen oder Schutzhandschuhe Halten Sie die Backform schr g ber einen Rost und sch tteln leicht bis sich das Brot aus der Backform l st EA Ae L st sich das Brot nicht von den Knethaken entfernen Sie vorsichtig die Knethaken mit dem beiliegenden Knethakenentferner Hinweis Benutzen Sie keine Metallgegenst nde die zu Kratzern auf der Antihaftbeschichtung f hren k nnen Sp len Sie gleich nach der Brotentnahme die Backform mit warmem Wasser aus Sie verhin dern ein Festsetzen de
137. o Programas 8 Funci n de temporizador 9 Antes de hornear O Hacer pan 10 Mensajes de error 12 Limpieza y mantenimiento 12 Evacuaci n 14 Garant a y asistencia t cnica 14 Importador 14 Secuencia de programa 15 Eliminaci n de fallos de la panificadora 19 Panificadora autom tica Introducci n Felicidades por la compra de su aparato nuevo Ha optado por adquirir un producto de alta cali dad Las instrucciones de uso forman parte del pro ducto Contiene indicaciones importantes acerca de la seguridad uso y evacuaci n Antes de usar el producto familiaricese con todas las indicaciones de manejo y de seguridad Utilice el producto como se describe y para los mbitos de aplicaci n indicados Entregue todos los documentos cuando transfiera el producto a terceros Uso conforme al previsto Descripci n de aparatos Figura A Ventana de control Tapa Ranuras de ventilaci n Cable de red Q Panel de mando Figura B 2 Ganchos amasadores Molde para pan de hasta 1250 g de peso Q Vaso medidor Cuchara medidora Extractor del gancho amasador Caracter sticas t cnicas Utilice su panificadora autom tica para hornear pan y elaborar mermeladas confituras en el hogar No utilice el aparato para secar alimentos u objetos No utilice la panificadora al aire libre Utilice nicamente los accesorios recomendados por el fabricante El uso de accesorios no recomen dados puede da ar e
138. o solo come descritto e per i campi di impiego indica ti In caso di cessione del prodotto a terzi consegni anche tutta la documentazione relativa Uso conforme alle norme Utilizzare la macchina per il pane solo per la cottura del pane e la preparazione di marmellate confetture in ambito domestico Non utilizzare l apparecchio per asciugare alimenti o oggetti Non usare la macchina per il pane all aperto Usare solo accessori consigliati dal produttore Gli accessori non consigliati possono danneggiare l apparecchio Questo apparecchio destinato esclusivamente per l uso in ambienti privati domestici Non utilizzare l apparecchio a fini commerciali Volume della fornitura Sfornapane automatico Stampo 2 ganci da impasto Misurino Cucchiaio misurino Dispositivo per la rimozione dei ganci da impasto Istruzioni per l uso Informazioni abbreviate Ricettario Descrizione dell apparecchio Figura A Obl Coperchio dell apparecchio Aperture di aerazione Cavo di rete Q Pannello di controllo Figura B 2 ganci da impasto Stampo di cottura max 1250 g di peso del pane Misurino Cucchiaio dosatore Dispositivo per la rimozione dei ganci da impasto Dati tecnici Modello Sfornapane automatico SBB 850 A1 Tensione nominale 220 240 V 50 Hz 850 Watt 24 Avvertenze di sicurezza Leggere integralmente il presente manuale di istruzioni prima di u
139. ob die Betriebsindikationslampe 3 leuchtet Kontrollieren Sie ob Sie die Start Stop Taste G richtig gedr ckt haben Kontrollieren Sie ob der Netzstecker an das Stromnetz angeschlossen ist Das Ger t zerhackt die beigegebenen Rosinen Um das Zerkleinern von Zutaten wie Obst oder Nissen zu vermeiden geben Sie diese erst nach Ert nen des Signals zum Teig 85 BESTELLKARTE SBB 850 1 gt www kompernass com BESTELLMENGE ARTIKELBESCHREIBUNG EINZELPREIS GESAMTBETRAG max 3 Sets pro Bestellung gt 1 Backform inkl 2 Knethaken 10 gt zzgl Abwicklungskosten f r Porto Handling 5 00 Verpackung und Versand gt Aer Set Knethaken gt 10 gt zzgl Abwicklungskosten f r Porto Handling 3 00 3 i 3 i Verpackung und Versand gt Hinweis Wenn Ihre Bestellung aus mehreren Artikeln besteht 4er Set Knethaken und Backform zahlen Sie immer den h heren Versandkostenpreis von 5 Il eh ZAHLUNGSWEISE berweisung Ort Datum Unterschrift DE Boluosuin ua SID u unp uoi 9IC USqIaJyo 55 Mmm MER PSSN elesse jousoquy uenbeq alg uejejsog pueuoreusnp Bunpuag sip alg u j nupu ay q lt SILHIIM 29877 LZ egpnusBang ypy gt sjjaso sjopuny 9ssoJppisog
140. ocer troppo presto e traboccher Pesare la frutta tagliarla a pezzetti max 1 o ridurla a purea e versarla nel contenitore Aggiungere lo zucchero gelificante 1 1 nella quantit indicata Utilizzare solo questo zuc chero e non il normale zucchero da cucina o gelificante 2 1 perch in tal caso la confettura non si solidificher Mescolare la frutta con lo zucchero e avviare il programma che avanzer automaticamente Prima di terminare il programma lavare i conte nitori della marmellata brevemente con acqua bollente Riempire quindi i contenitori con la marmellata e chiuderli bene Mettere i contenitori di marmellata chiusi a testa in gid per circa 5 10 minuti In tal modo si ot tiene il sottovuoso nel vasetto e la marmellata ri mane fresca pi a lungo 2922 Marmellata di arance 350 g di arance 150 g di limoni 500 g di zucchero gelificante Marmellata di fragole 500 g di fragole 500 g di zucchero gelificante 2 3 cucchiai di succo di limone Marmellata di frutti di bosco 500 g di frutti di bosco scongelati 500 g di zucchero gelificante 1 cucchiaio di succo di limone Mescolare tutti gli ingredienti nello stampo di cottura Buon appetito Ricette senza garanzia di riuscita Tutti i dati relativi a ingredienti e preparazione sono indicativi Vi auguria mo comunque una buona riuscita e buon appetito 23 Eliminazione degli errori Ricette Perch a volte il pane
141. ogramas Cada entrada se confirma con una se ol de aviso 8 Seleccione el tamo o del pan con la tecla 2105 9 Seleccione el grado de tueste de su pan En la pantalla la flecha le indica si se ha ajustado claro medio u oscuro Aqu puede seleccionar tambi n la opci n R pido para acortar el tiempo de fermentaci n de la masa D Indicaci n Para los programas 6 7 y 11 la funci n Grado de tueste no es posible La funci n R pido s lo es posible en los programas 1 4 En los programas 6 7 11 y 12 no es posible ajustar el peso del pan 10 Ahora tiene la posibilidad de ajustar el momento de finalizaci n de su programa mediante la funci n temporizador Puede indicar una demora de hasta 15 horas como m ximo D Indicaci n Esta funci n no es posible en el programa 11 Inicio del programa Inicie ahora el programa con la tecla Start Stop D Indicaci n Los programas 1 2 3 4 8 y 9 se inician con una fase de precalentamiento de 10 a 30 minutos excepto el modo r pido v ase tabla secuencia de programa Aqu los ganchos amasadores no se mueven Esto no es una aver a del aparato El programa realizar autom ticamente los diferentes ciclos de trabajo Puede observar la secuencia del programa a trav s de la ventana de control de su m quina panificadora En ocasiones puede formarse algo de humedad en la ventana de control durante el proceso de horneado Dur
142. os si antes de cortar lo pone el pan reci n hecho encima de una rejilla y deja que se enfr e entre 15 y 30 minutos Utilice una m quina de cortar pan o un cuchillo de sierra para cortarlo El pan que no se consuma se puede conservar hasta tres d as a temperatura am biente en una bolsa de tela o una panera de pl sti co Si necesita conservarlo durante m s tiempo hasta 1 mes deber congelarlo Como el pan hecho en casa no contiene ning n conservante se estropea m s r pidamente que el pan adquirido en panader as Mezcla de harinas para pan de aprox 750 gr Pan de varios cereales vital 500 g de mezcla 350 ml de agua Pan de pipas de girasol 500 g de mezcla 350 ml de agua Pan integral r stico 500 g de mezcla 370 ml de agua Pan rustico 500 g de mezcla 350 ml de agua Ciabatta 500 g de mezcla 360 ml de agua 1 cucharadita de aceite de oliva Para esta panificadora autom tica son apropiadas especialmente las mezclas preparadas para panificaci n que puede adquirir en el Lidl Tenga en cuenta las indicaciones para la preparaci n contenidas en el paquete E Recetas para panes de aprox 1000 g Indicaci n Para conseguir un mejor resultado prepare la mezcla con una batidora A continuaci n vierta la masa preparada en el molde Con la tecla Peso del pan ajuste el peso a 1000 g Seleccione del grado de tueste deseado para su pan Tenga en cuenta
143. presenta un po di farina svi lati l impasto potrebbe essere troppo asciutto La prossima volta misurare gli ingredienti con la massima precisione Aggiungere fino a 1 cucchiaio di liquido in pid Perch gli ingredienti devono essere aggiunti seguendo un determinato ordine Cosi si prepara l impasto in modo ottimale Utilizzando la funzione Timer si evita che il lievito si mescoli con il liquido prima della lavorazione della pasta Perch l impasto stato impastato solo in parte Controllare che i ganci da impasto e lo stampo di cottura siano stati inseriti correttamente In caso di preparati pronti per panificazione la quantit del preparato pronto per panificazione e gli ingredienti non sono stati adeguati alla capacit dello stampo di cottura Ridurre la quantit degli ingredienti Perch il pane non lievitato II lievito utilizzato era troppo vecchio o non stato aggiunto lievito Quando aggiungere frutta e frutta secca all impasto Viene emesso un segnale sonoro per indicare quando necessario aggiungere altri ingredienti Se questi ingredienti vengono aggiunti all impasto gi all inizio la frutta o la frutta secca potrebbero essere sminuzzati durante il procedimento di impasto Il pane cotto troppo umido Controllare la consistenza dell impasto 5 minuti dopo l ini zio del procedimento di impasto e aggiungere eventual mente della farina Sulla superficie del pane
144. qp 4944 req alg ueqecy SV yUubqisod poung enbung yuog 4330MNdd 219 LIIMS 9r99S66Z09r0010rr 03d NV8I gousedwoy ejuenBes ns u 1pSI A jupAIns ejduioo a ns ejqpjpeud AD JUDJUOUI 9 ep 1219 oluoy spp Bpjjeqjupsec uap uasiamiaqp opueAuos ipnjue e jad e ozzuipur SOU eJuesur AJUDUIPIO 9204 sejnos nlow seet ue jnejeuoy 1nejipedx3 enbuqni p snos suoysanb nod uoud l WOU Z SSISIDS uie juuosyoo g u ueBbuppn ejenjue e 204 pun yuyosuy ue1u 19 ejseg Jeun ag 1 uro sspu1aduioJ w lt Y 0G8 995 euorzpuipao ap 45 KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com Estado de las informaciones Versione delle informazioni Last Information Update Stand der Informationen 01 2014 Ident No SBB850A1 012014 1 IAN 96769 SILVERCREST PANIFICADORA AUTOM TICA SFORNAPANE AUTOMATICO SBB 850 A1 Gs GD MD CUADERNO DE RECETAS RICETTARIO MD REC
145. que se trata de las indicaciones de cantidades y valores indicativos Pueden surgir pequefias variaciones en el resultado Programa 1 Normal Pan de girasol 300 ml de leche tibia 1 cucharada de mantequilla 540 g de harina tipo 550 5 cucharadas de pipas de girasol 1 cucharadita de sal 1 2 cucharadita de az car moreno 1 paquetito de levadura seca Pan de levadura 50 g de levadura 350 ml de agua 1 5 cucharadas de mantequilla 1 5 cucharaditas de sal 1 cucharadita de az car moreno 180 g de harina tipo 997 360 g de harina tipo 1050 1 paquetito de levadura seca Pan rustico 300 ml de leche 1 5 cucharaditas de sal 2 huevos 1 5 cucharadas de mantequilla margarina 540 g de harina tipo 1050 1 cucharada de az car 1 paquetito de levadura seca Pan de patata 300 ml de agua leche 2 cucharadas de mantequilla 1 huevo 90 g de patatas cocidas machacadas 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de az car 540 g de harina tipo 550 1 paquetito de levadura seca Pan de hierbas 350 ml de suero de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 5 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de az car 540 g de harina tipo 550 4 cucharadas de perejil picado fino 3 4 paquetito de levadura seca Pan de pizza 300 ml de agua 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de az car 1 cucharadita de or gano seco 2 cucharadas de parmesano rallado 50 g de salami en trocitos peque os 540 g de harina tipo 550 3 4 paque
146. r interrompere il programma all inizio della fase di cottura o staccare la spina dalla presa Per consentire la ripresa del procedimento di cot tura reinserire la spina nella presa di corrente entro 10 minuti Aprire il coperchio dell apparecchio e prelevare lo stampo di cottura Con le mani infarinate possibile prelevare la pasta e rimuovere i ganci da impasto Rimettere l impasto nello stampo di cottura Reinserire lo stampo di cottura e chiudere il coperchio dell apparecchio Se necessario inserire la spina nella presa di corrente Il programma di cottura prosegue Fare raffreddare il pane per 15 30 minuti prima di consumarlo Prima di affettare il pane accertarsi che i ganci da impasto non si trovino nell impasto Messaggi di errore Se sul display compare HHH dopo l avvio del programma significa che la temperatura della macchina per il pane ancora troppo alta Fermare il programma e staccare la spina dalla presa di corrente Aprire il coperchio dell apparecchio amp e fare raffreddare l appa recchio per 20 minuti prima di riutilizzarlo Se non si riesce ad avviare alcun nuovo pro gramma non appena la macchina per il pane ha concluso un programma precedente significa che essa ancora troppo calda In tal caso il display passa automaticamente all impostazione di base Programma 1 Aprire il coperchio dell apparecchio e fare raffreddare l apparec chio per 20 minuti prima
147. r Knethaken an der Antriebswelle Tipp Wenn Sie die Knethaken nach dem letz ten Knetvorgang entnehmen wird das Brot beim Herausnehmen aus der Backform nicht aufgerissen Dr cken Sie kurz die Start Stop Taste um das Programm ganz zu Anfang der Backphase zu unterbrechen oder ziehen Sie den Stecker aus der Netzsteckdose Sie m ssen den Netzstecker inner halb von 10 Minuten wieder mit dem Stromnetz verbinden damit der Backvorgang anschlieBend fortgesetzt werden kann ffnen Sie den Ger tedeckel und nehmen Sie die Backform heraus Mit bemehlten H nden k nnen Sie den Teig entnehmen und die Knethaken entfernen legen Sie den Teig wieder in die Backform Setzen Sie die Backform wieder ein und schlieBen Sie den Ger tedeckel Stecken Sie ggf den Netzstecker in die Steckdose Das Backprogramm wird fortge setzt Lassen Sie das Brot 15 30 Minuten abk hlen bevor Sie es verzehren Vergewissern Sie sich vor dem Anschneiden des Brotes immer dass sich kein Knethaken im Teig befindet Fehlermeldungen Wenn das Display anzeigt nachdem das Programm gestartet wurde ist die Tempera tur des Brotbackautomaten noch zu hoch Stop pen Sie das Programm und ziehen Sie den Netz stecker ffnen Sie den Ger tedeckel und lassen Sie das Ger t 20 Minuten abk hlen be vor Sie es weiter benutzen Wenn sich kein neues Programm starten l sst nachdem der Brotbackautomat
148. r and start the Program me which will now run completely automatically After the Programme has ended pour the jam into glasses and seal them well Orange marmelade 350 g oranges 150 g lemons 500 g gelling sugar Strawberry jam 500 g strawberries 500 g gelling sugar 2 3 tbsp lemon juice Berry jam 500 g thawed berries 500 g gelling sugar 1 tbsp lemon juice Mix all ingredients in the baking mould 34 Enjoy your meal These recipes are provided without guarantee All ingredients and preparation information are gui ding values Expand these recipe suggestions ba sed on your personal experiences We hope you enjoy the recipes and wish you bon appetit 35 Troubleshooting the recipes Why does my bread occasionally have some flour on the side crusts Your dough may be too dry Next time take particular care with measuring the ingredients Add up to 1 tbsp of additional liquid Why do 1 need to add the ingredients in a particular sequence This is the best way to prepare the dough Using the timer function prevents the yeast from mixing with the liquid before the dough is stirred Why is the dough only partly kneaded Check to see if the kneading paddle and the baking mould are correctly positioned Also check the consistency of the dough and add 1 2 to 1 tbsp of liquids or flour one or more times after kneading With baking mixtures The amount of ready to use baking m
149. ramma In tal caso sminuzzare la frutta e la frutta secca prima di aggiungerle Funzione Timer La funzione Timer permette una cottura in differita Con i tasti con le frecce e Y impostare il tempo finale del procedimento di cottura desiderato Il ritardo massimo di tempo pari a 15 ore Avvertenza Prima di cuocere un determinato tipo di pane con la funzione timer provare prima una volta la ricetta per assicurarsi che il rapporto degli ingredienti sia giusto che l impasto non sia troppo denso o troppo liquido o abbia una quantit eccessiva che provochi la fuoriuscita dell impasto stesso Pericolo d incendio Scegliere un programma Il display mostra il tempo di cottura necessario Con il tasto con freccia si ritarda il termine del programma Azionando il tasto una volta si ritarda il termine ai dieci minuti successivi Ogni ulteriore pressione del tasto con freccia A sposta il termine di ulteriori 10 minuti Tenendo premuto il tasto con la freccia si accelera questa operazione Sul display compare la durata com plessiva del tempo di cottura e il tempo di rinvio In caso di superamento del tempo di rinvio si pu correggere il tempo con il tasto con la freccia W Confermare l impostazione del timer con il tasto Start Stop Q Il doppio punto nel display lampeggia e il tempo programmato comincia a scorrere Non appena il programma si avvia la spia di indi cazione di esercizio si accende Al ter
150. re Per montare il coperchio dell apparecchio inserire le cerniere attraverso le aperture delle guide Stampo di cottura ganci da impasto e accessori A Attenzione Non immergere mai lo stampo di cottura in acqua o altri liquidi Le superfici degli stampi di cottura e dei ganci da impasto sono provviste di un rivestimento antiaderente Per la pulizia non usare detergenti aggressivi prodotti abrasivi o oggetti che possono graffiare le superfici A causa dell umidit e del vapore l aspetto delle superfici pu cambiare nel corso del tempo Questo non danneggia la capacit di funzionamento e non influisce negativamente sulla qualit Prima della pulizia rimuovere lo stampo di cottu ra e i ganci da impasto dal vano di cottura Rimuovere i ganci da impasto dallo stampo di cottura Se i ganci da impasto non si rimu ovessero dallo stampo di cottura riempire lo stampo di cottura con acqua bollente e atten dere circa 30 minuti ganci da impasto dov rebbero quindi potersi staccare Pulire i ganci da impasto in acqua calda e aggiungere detergente delicato In caso di incro stazioni ostinate mettere in ammollo i ganci da impasto in acqua saponata fino a poter stac care le incrostazioni con l aiuto di uno spazzolino Se il vano d inserimento dei ganci da impasto intasato possibile pulirlo con cautela utiliz zando un bastoncino di legno Fare asciugare completamente i ganci da impa s
151. read 300 ml water 540 g flour of type 550 tsp sugar tsp salt 75 g ground poppy seeds 1 tbsp butter 1 pinch of nutmeg 3 4 packet of dry yeast 1 tbsp grated Parmesan Paprika bread 310 ml water 1 5 tsp salt 1 5 tsp oil 1 5 tsp paprika powder 530 g flour of type 812 1 packet of dry yeast 130 g red pepper finely diced Programme 3 Whole Wheat Rye whole grain bread 75 g sourdough 325 ml warm water 2 tbsp honeydew 350 g rye whole grain flour 150 g wheat whole grain flour 1 tbsp carob seed flour 1 2 tbsp salt 1 packet of dry yeast Spelt bread 350 ml buttermilk 360 g spelt whole grain flour 90 g rye whole grain flour 90 g spelt groats 50 g sunflower seeds 1 tsp salt 1 2 tsp sugar 75 ml sourdough starter 3 4 packet of dry yeast 2302 Wheat groats bread 350 ml water 1 tsp salt 2 tbsp butter 1 5 tbsp honey 360 g flour of type 1050 180 g wheat whole grain flour 50 g wheat groats 3 4 packet of dry yeast Whole grain bread 350 ml water 25 g butter tsp salt tsp sugar 270 g flour of type 1050 270 g wheat whole grain flour 3 4 packet of dry yeast Rye bread 300 ml water 1 5 tbsp butter 1 5 tbsp vinegar 1 tsp salt 1 5 tbsp sugar 180 g rye flour of type 1150 360 g flour of type 1050 1 packet of dry yeast Seven grain bread 300 ml water 1 5 tbsp butter 1 tsp salt 2 5 tbsp sugar 240 g flour of type 1050 240 g wheat whole grain
152. rgang Das Display zeigt Ihnen die Gesamtdauer von Backzeit und Verz gerungszeit Bei einer berschreitung der m glichen Zeitverschiebung k nnen Sie mit der Pfeiltaste W die Zeit korrigieren Best tigen Sie die Einstellung des Timers mit der Start Stop Taste Der Doppelpunkt im Display blinkt und die programmierte Zeit beginnt abzulaufen Sobald das Programm startet leuchtet die Betriebsindikationslampe Bei Beendigung des Backvorgangs ert nen zehn Signalt ne und das Display zeigt 0 00 an 75 Beispiel Es ist 8 00 Uhr und Sie m chten in 7 Stunden und 30 Minuten also um 15 30 Uhr frisches Brot haben Wahlen Sie zun chst das Programm 1 und dr cken Sie dann die Pfeiltasten so lange bis im Display 7 30 erscheint da die Zeit bis zur Fertigstellung 7 Stunden und 30 Minuten betr gt Hinweis Bei dem Programm Marmelade steht die Timer Funktion nicht zur Verf gung Hinweis Verwenden Sie die Timer Funktion nicht wenn Sie schnell verderbliche Lebensmittel wie Eier Milch Sahne oder K se verarbeiten Vor dem Backen F r einen erfolgreichen Backvorgang ber cksichti gen Sie bitte folgende Faktoren Zutaten Hinweis Nehmen Sie die Backform aus dem Geh use bevor Sie die Zutaten einf llen Wenn Zutaten in den Backraum gelangen kann durch die Erhitzung der Heizschlangen ein Brand entstehen Geben Sie die Zutaten immer in der angege benen Reihenfolge in die
153. ro motore nello stampo di cottura Assicurarsi che il tutto sia posizionato correttamente 3 Inserire gli ingredienti della ricetta nella sequenza indicata nello stampo di cottura Inserire prima i liquidi lo zucchero il sale poi la farina e per ultimo il lievito Avvertenza controllare che il lievito non venga a contatto con il sale o con i liquidi e Inserire gli ingredienti nello stampo di cottura 4 Reinserire lo stampo di cottura Accertarsi sempre nella sequenza indicata che si inserisca correttamente Tutti gli ingredienti devono essere riscaldati a 5 Chiudere il coperchio dell apparecchio temperatura ambiente per garantire una 6 Inserire la spina in una presa di corrente lievitazione ottimale Viene emesso un segnale acustico e nel Misurare le quantit degli ingredienti con pre display compare il numero del programma cisione Anche un piccolo cambiamento della e la durata temporale per il programma 1 quantit indicata nella ricetta pu influire sul 7 Selezionare il programma desiderato con il risultato della cottura tasto Scelta del programma Ogni immissio ne viene confermata con un segnale acustico 8 Selezionare eventualmente la dimensione del pane con il tasto 32 Selezionare il grado di doratura del pane Nel display la freccia indica se stato impostato il grado di cottura chiaro medio o scuro Si pu selezionare anche l impostazio ne Rapida per abbreviare il
154. rocknen Sie den Innenbereich gut ab Zur leichten Reinigung kann der Ger tedeckel vom Gehduse entfernt werden ffnen Sie den Ger tedeckel bis die keil f rmigen Kunststoffnasen durch die ffnungen der Scharnierf hrungen passen Ziehen Sie den Ger tedeckel aus den Scharnierf hrungen heraus Um den Ger tedeckel zu montieren f hren Sie die Kunststoffnasen durch die ffnung der Scharnierf hrungen Backform Knethaken und Zubeh r Achtung Tauchen Sie die Backform niemals in Wasser oder andere Fl ssigkeiten Die Oberfl chen der Backform und der Knethaken sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen Benutzen Sie bei der Reinigung keine aggressiven Reinigungsmittel Scheuermittel oder Gegenst nde die zu Kratzern auf den Oberfl chen f hren k nnen Durch Feuchtigkeit und Dampf kann sich das Aussehen der Oberfl chen im Laufe der Zeit ver n dern Dies ist keine Beeintr chtigung der Funktionsf higkeit oder Qualit tsminderung Nehmen Sie vor der Reinigung die Backform und die Knethaken aus dem Backraum Nehmen Sie die Knethaken aus der Backform Sollten sich die Knethaken nicht aus der Backform l sen f llen Sie die Backform f r etwa 30 Minuten mit hei em Wasser Die Knethaken sollten sich nun l sen lassen Reinigen Sie die Knethaken in warmem Wasser und geben Sie ein mildes Sp lmittel hinzu Bei hartn ckigen Verkrustungen lassen Sie die Knethaken
155. rol A trav s de la ventana de control puede observar el proceso de horneado Programas Seleccione el programa deseado con la tecla de selecci n de programas En la pantalla se mostrar el n mero de programa correspondiente Los tiempos de horneado dependen de las combi naciones de programa elegidas V ase el cap tulo n Secuencia de programo Programa 1 Normal Para pan blanco y mixto compuesto en su mayor parte de harina de trigo o centeno El pan tiene una consistencia compacta Puede ajustar el tueste del pan con la tecla del grado de tueste Programa 2 Esponjoso Para panes ligeros hechos de harina bien molida Por regla general el pan sale ligero y tiene una corteza crujiente Programa 3 Integral Para tipos de pan con harinas fuertes como p ej harina integral de trigo y harina de centeno El pan sale m s compacto y pesado Programa 4 Dulce Para panes hechos con ingredientes de zumos de frutas coco pasas frutos secos chocolate o con az car adicional Debido a su fase de fermentaci n m s prolongada el pan sale m s ligero y esponjoso Programa 5 Expreso Se necesita menos tiempo para amasar dejar subir la masa y hornear Sin embargo para este programa s lo son adecuadas las recetas que no contengan ingredientes duros ni tipos de harina fuertes Tenga en cuenta que con este programa es posible que el pan salga menos y no sea tan sabroso Programa 6 M
156. rotolare la pasta e farla lievitare per circa 10 mi nuti Guarnire la pasta a piacere e infornarla a 180 per circa 20 minuti Panini alla crusca 200 ml di acqua 50 g di burro 3 4 cucchiaini di sale 1 3 cucchiai di zucchero 500 g di farina tipo 1050 50 g germe di grano 1 pacchetto di lievito secco 2 20 Brezel ciambelle salate tedesche dalla tipica forma a 8 200 ml di acqua 1 4 cucchiaino di sale 360 g di farina tipo 405 1 2 cucchiaino di zucchero 1 2 pacchetto di lievito secco Con la pasta modellare dei brezel Infine spennel lare i brezel con 1 uovo sbattuto e cospargerli di sale grosso per ca 12 brezel in totale 1 2 cucchi ai di sale grosso Infornare i brezel a circa 230 C per circa 15 20 minuti Baguette francesi 300 ml di acqua 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 540 g di farina tipo 550 1 pacchetto di lievito secco Formare delle baguette dalla pasta e intaccarne la superficie con dei tagli obliqui Fare lievitare la pa sta per circa 30 40 minuti Infornare a ca 175 C per ca 25 minuti Programma 7 Impasto per pasta 5 vova a temperatura ambiente o 300 ml di acqua 250 g di farina tipo 405 250 g di farina di grano duro tipo 1050 Programma 8 Pane al latticello Pane al latte cagliato tipo 1 350 ml di latte cagliato 2 cucchiai di burro 2 cucchiaini di sale 3 cucchiai di zucchero 600 g di farina di frumento tipo
157. rregir la hora con la tecla de direcci n Y Confirme el ajuste del temporizador con la tecla Start Stop Los dos puntos de la pantalla parpadean y comienza a transcurrir el tiempo programado Al momento que arranca el programa se ilumina la l mpara de indicaci n de funcionamiento Al finalizar el proceso de horneado suenan diez sefiales de aviso y la pantalla muestra 0 00 Ejemplo Son las 8 00 h y le gustar a tener pan fresco dentro de 7 horas y 30 minutos es decir a las 15 30 h En primer lugar seleccione el programa 1 y despu s pulse las teclas de direcci n hasta que en la pantalla aparezca 7 30 ya que el tiempo hasta la conclusi n es de 7 horas y 30 minutos D Indicaci n Con el programa Mermelada la funci n de tem porizador no est disponible D Indicaci n No utilice la funci n de temporizador si est empleando alimentos que se deterioran r pidamen te como huevos leche nata o queso Antes de hornear Para llevar a cabo con xito el proceso de horneado tenga en cuenta los siguientes factores Ingredientes D Indicaci n Extraiga el molde de la carcasa antes de intro ducir los ingredientes Si caen ingredientes en la zona de horneado puede producirse un incendio por el calentamiento de los serpentines calentadores Introduzca los ingredientes en el molde siempre en el orden indicado Todos los ingredientes deber an calentarse a temperatura ambiente p
158. rtbrot 250 ml Wasser oder Milch 150 g Joghurt 1 TL Salz 1 TL Zucker 500 g Mehl Type 550 3 4 P ckchen Trockenhefe Quarkbrot 200 ml Wasser Milch 3 EL I 260 g Quark 4076 Fettgehalt 600 g Weizenmehl 1 5 TL Salz 1 5 TL Zucker 1 Packchen Trockenhefe Programm 9 Glutenfrei N Hinweis Wenn Sie glutenfreie Brote backen wollen dann reini gen Sie die Backform die Knethaken und das besonders gr ndlich Schon kleine Restmengen an Mehlstaub k nnen bei glutenempfindlichen Menschen eine allergische Reaktion hervorrufen Glutenfreies Kartoffelbrot 440 ml Wasser 1 5 EL I 400 g glutenfreie Mehlmischung z B Mix von Sch r 1 5 TL Salz 1 5 TL Zucker 11 4 Trockenhefe 230 g gekochte Kartoffeln gepellt und durch die Presse gedriickt 45 Glutenfreies Joghurtbrot 350 ml Wasser 150 g Naturjoghurt 1 5 EL I 1 5 ELEssig 100 g glutenfreies Mehl z B Hirse Reis Buchweizen 400 g glutenfreie Mehlmischung z B Mix B von Sch r 1 5 TL Salz 1 5 TL Zucker 11 4 P ckchen Trockenhefe 1 TL Guarkern oder Johanniskernmehl Glutenfreies K rnerbrot 250 ml Wasser 200 ml Milch 1 5 EL I 500 g glutenfreie Mehlmischung 1 5 TL Salz 1 5 TL Zucker 11 4 P ckchen Trockenhefe 100 g Samen z B Sonnenblumenkerne Glutenfreies Reisbrot 350 ml Wasser 200 g Naturjoghurt 1 5 EL I 1 5 EL Essig 200 g Reismehl 300 g glutenfreie Mehlmischung 1 5 TL Sa
159. s sibility to bake bread according to your taste You can choose from 12 different baking programmes You can employ ready to use baking mixtures You can knead dough for buns and noodles and also prepare marmalades and jams With the programme Gluten Free you can bake gluten free baking mixtures and recipes with gluten free flours such as cornflour buckwheat flour and potato starch Control panel a 7 Pasta gt 8 Buttermilk Bread 9 Gluten Free 10 11 Jam 12 Bake 1 Regular 2 French 3 Whole Wheat 4 Sweet 5 Super Rapid 6 Dough 50 Q Display selection of the weight 750 g 1000 g 1250 g the remaining baking time in minutes and the programmed time the selected level of browning light medium gt dark ED rapid ED the selected program number the programme sequence the addition of ingredients ADD Q Start Stop To start and stop an operation or to delete a time programming To interrupt the operation briefly press the Start Stop button G until a signal tone sounds and the time in the display flashes By once again pressing the Start Stop button within 10 minutes the opera tion can be continued Should you forget to re start the programme after 10 minutes it will be automati cally continued To completely terminate the operation or to delete a programmin
160. s There is also a risk of personal injury Do not pull on the cable to remove the plug rather pull the plug itself from the socket When not in use and before cleaning the appliance remove the power cable from the wall socket Do not use the Bread Baking Machine for the storage of foods or utensils Never lay aluminium foil or other metallic objects in the Bread Baking Machine This could lead to a short circuit There would be a risk of fire Never place the bread machine in water or other liquids Risk of fatal electri cal shocks Do not clean the appliance with abrasive sponge cleaning pads Should particles break away from the sponge and come into contact with electrical components you could receive an electric shock Do not use an external timing switch or a separate remote control system to operate the appliance Never use the appliance without a baking mould or with an empty one This would irreparably damage the appliance Always close the lid during operation NEVER remove the baking mould during operation When baking NEVER exceed the amount of 700 g of flour and NEVER add more than 1 1 4 packets of dry yeast The dough could overflow and cause a fire When in use the temperature of the outer surfaces and the door can be very high Risk of Burns Caution Hot surfaces Parts of the appliance become very hot during operation Risk of burns L Before the first usage Properties Disposal of the packagin
161. si trovano bolle d aria Il pane lievita e si sgonfia Probabilmente stato utilizzato troppo lievito Il pane lievita forse troppo velocemente Per evitarlo ridurre la quantit di acqua e o aumentare la quantit di sale e o ridurre la quantit di lievito Si possono utilizzare anche altre ricette Si possono utilizzare altre ricette rispettando comunque le quantit indicate Prendere familiarit con l apparec chio e con le ricette contenute nelle istruzioni prima di provare ricette personali Non usare mai pi di 700 g di farina Se si adattano ricette personali orientarsi sulla base delle indicazioni sulle quantit delle ricette contenute nelle istruzioni 24 RECIPE BOOK PAGE Useful information about ingredients 26 Baking tips 27 Ready to use baking mixtures 28 Slicing and storing bread 28 Recipes for approx 1000 g bread 29 Programme Regular ii e Pe RH ER el geile eter tees 29 Programme 2 nennen OE Ob Hd e e nennen 30 Programme 3 Whole Wheat ee e edis 30 Programme 4 Zweet e ptor e e en ite ete deb Ee 31 Programme 5 Super Rapids a 32 Programme 6 Dough knead el a eli uentis 32 Programme 7 Pasta Programme 8 Buttermilk bread Programme 9 Gluten Free Programme 10 Cake Programme 11 Jam Troubleshooting the recipes 36 25 Useful information about ingredients FLOUR Most of the
162. spesenfrei ausf hren Kosten Ihrer eigenen Bank bitte zu Ihren eigenen Lasten Effectuer un transfert bancaire les frais demand s par votre banque sont votre charge Effettuare a proprie spese il bonifico bancario assumendosi le spese bancarie della propria banca Bitte frankieren Sie die Sendung ausreichend Schreiben Sie Ihren Namen als Absender auf den Umschlag Vevillez affranchir au tarif en vigueur Ecrivez votre nom comme exp diteur sur l enveloppe Affrancare adeguatamente la busta Scrivere il nome come mittente sulla busta ABSENDER BESTELLER bitte vollst ndig und in BIOCKSCHRIFT ausf llen EXP DITEUR ACHETEUR compl ter en majuscules MITTENTE si prega di compilare il modulo in stampatello Name Vorname Nom Pr nom Cognome Nome Stra e Rue Via PLZ Ort Code Postal Ville Cap Citt Land Pays Paese Telefon T l phone Telefono euoudejo uojojol s pq s pq pup RHIO doO ll A osod poO HO Zid suon UN u ip is 31N3LLIW sejnosnlow ue 1 j duio2 0 YNILIHIV YNILIGIdXI uejnjsno LIIHOSNOOTI u pun Bipupis joA oul 431131539 u3aN3S8Vv plsnq p ns p eddo eaue Ins 1nejiped
163. ssibile preparare impasto per la pasta per i panini e preparare la marmellata Tramite il programma di cottura Senza gluti si possono utilizzare tipi di farina senza glutine come ad esempio la farina di mais di grano saraceno o la fecola di patate Pannello di controllo REST 7 Impasto per pasta 8 Pane al latticello 9 Senza glutine 10 Torta 1 Normale 2 Morbido 3 Integrale 4 Dolce 11 Marmellata 12 Cottura 5 Express 6 Impasto x SSS C DD mic 3C 22 gt Er 28 Q Display Spia per D la selezione del peso 750 g 1000 g 1250 g il tempo di cottura rimanente espresso in ore e la preselezione programmata del tempo il grado di doratura selezionato chiaro medio E gt scuro ED rapido ED il numero di programma selezionato il decorso del programma l aggiunta di ingredienti ADD Start Stop Per avviare o interrompere il funzionamento o per cancellare una programmazione del timer Per interrompere il funzionamento premere breve mente il tasto Start Stop fino all emissione di un segnale acustico e al lampeggiare dell ora nel display Premendo nuovamente il tasto Start Stop G possibile riprendere il funzionamento entro 10 minuti Se si dimentica di fare proseguire il programma esso proseguir automaticamente dopo 10 minuti Per arres
164. t Before use check the expiry date After opening the package unused yeast should be carefully wound up and stored in the re frigerator Note For recipes suggested in this recipe book we recommend the use of dry yeast SUGAR Sugar has a decisive influence on both the degree of browning and the taste of the bread The use of crystal sugar is assumed for the recipes in this book Do not use powdered sugar unless it is expressly specified Sweeteners are not suitable as alternatives to sugar SALT Salt is important for the taste as well as the degree of browning Salt also has an inhibiting effect on yeast fermentation Therefore do not exceed the quantity of salt specified in the recipes Salt can be dispensed with for dietary reason In such cases the dough may rise faster than usual LIQUIDS Liquids like milk water or reconstituted milk powder can be used for making bread Milk adds to the taste of the bread and softens the crust whereas pure water gives a crispy crust In some recipes the use of fruit juices is indicated in order to give a particular flavour to the bread 26 EGGS Eggs enrich the bread and give it a softer structure Use eggs of the largest size class when baking the recipes given in this recipe book FATS BAKING FAT BUTTER OR OIL Baking fats butter and oil make the yeastbased bread mellow The unique form of crust and structure in French style breads is due to its fat free ingr
165. t in der N he von brennbaren Materialien explo siven und oder brennbaren Gasen auf Zu anderen Gegenst nden muss ein Mindestabstand von 10 cm eingehalten werden Achten Sie daravf dass die L ftungsschlitze des Ger tes nicht verdeckt wer den berhitzungsgefahr berpr fen Sie vor dem Anschluss ob Stromart und Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild bereinstimmen Verlegen Sie das Netzkabel nicht ber scharfe Kanten oder in der Nahe von heiBen Fl chen oder Gegenst nden Die Isolierung des Kabels kann besch digt werden Lassen Sie das Ger t w hrend des Betriebes nie unbeaufsichtigt Um Stolper oder Unfallgefahren zu vermeiden ist das Ger t mit einem kur zen Netzkabel ausgestattet Das Ger t nur innerhalb von Geb uden benutzen Das Ger t nie auf oder neben einen Gas oder Elektroherd einen hei en Backofen oder sonstigen Hitzequellen stellen berhitzungsgefahr Decken Sie das Ger t niemals mit einem Handtuch oder anderen Materialien ab Hitze und Dampf m ssen entweichen k nnen Ein Brand kann entstehen wenn das Ger t mit brennbarem Material abgedeckt wird oder in Kontakt kommt wie z B mit Vorh ngen Wenn Sie ein Verl ngerungskabel verwenden muss die maximal zul ssige Leistung des Kabels der Leistung des Brotbackautomaten entsprechen Verlegen Sie ein Verl ngerungskabel so dass niemand dar ber stolpern und unbeabsichtigt daran ziehen kann berpr fen Sie vor jedem Gebrauch Netzkabel und s
166. tare definitivamente il funzionamento o cancellare l impostazione premere per 3 secondi il tasto Start Stop fino all emissione di un segnale acustico prolungato D Avvertenza Non premere il tasto Start Stop se si desidera semplicemente controllare la cottura del pane Osservare il procedimento di cottura tramite l obl A Attenzione La pressione di tutti i tasti deve generare un segna le acustico a meno che l apparecchio non sia in funzione Grado di doratura o Modalit rapida Selezione del grado di doratura passaggio alla modalit rapida chiaro medio scuro rapido Premere ripetutamente il tasto Grado di doratura fino a quando non compare la freccia sul grado di doratura desiderato Per i programmi di cottura 1 4 premendo quattro volte il tasto grado di doratura possibile attivare la modalit rapida per accorciare il procedimento di cottura Premere ripetutamente il tasto Grado di doratura 9 fino alla comparsa della freccia su Rapido Per i pro grammi 6 7 e 11 non si pu scegliere il grado di doratura Timer Y Cottura in differita D Avvertenza Per il programma 11 possibile impostare la cottura in differita G Spia di indicazione del funzionamento La spia di indicazione del funzionamento si accende per segnalare un programma in corso di esecuzione Se si desidera avviare un programma in ritardo con la funzione Timer la spia di indica zione del funzionamento si ac
167. tecker Wenn das Netzkabel dieses Ger tes besch digt wird muss es durch den Hersteller seinen Kundendienst oder eine hnlich qualifizierte Person ersetzt werden um Gef hrdungen zu vermeiden 69 Die Verwendung von nicht vom Hersteller empfohlenem Zubeh r kann zu Besch digungen f hren Das Ger t nur f r den vorgesehenen Zweck ver wenden Ansonsten erlischt der Garantieanspruch Starten Sie ein Backprogramm nur mit eingesetzter Backform Ansonsten kann es zu irreparablen Sch den am Ger t f hren Wenn Kinder in der Nahe sind bitte das Ger t gut beaufsichtigen Wenn das Ger t nicht benutzt wird wie auch vor dem Reinigen bitte den Netzstecker ziehen Vor dem Abnehmen einzelner Teile das ausk hlen lassen Dieses kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit redu zierten physischen sensorischen oder mentalen F higkeiten oder Mangel an Erfahrung und oder Wissen benutzt werden wenn sie beaufsichtigt oder bez glich des sicheren Gebrauchs des Ger tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben Kinder d rfen nicht mit dem spielen Reinigung und Benutzer Wartung d rfen nicht durch Kinder durchgef hrt werden es sei denn sie sind lter als 8 Jahre und beaufsichtigt Kinder j nger als 8 Jahre sind vom Ger t und der Anschlussleitung fernzuhal ten Dieses Ger t entspricht den einschl gigen Sicherheitsbestimmungen ber pr fung Reparatur und tec
168. tellung der Zeit 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h AA hei t dass der Brotbackautomat 4 Minuten knetet und gleichzeitig der Signalton zum Zutaten hinzu geben ert nt und die Displayanzeige ADD erscheint 82 5 Express 6 Teig 7 Nudelteig 8 Buttermilchbrot 9 Glutenfrei Hell Hell Hell Br unungsgrad Mittel N A N A Mittel Mittel Dunkel Dunkel Dunkel Gr e 750g 1000 g 1250 g N A NYA 750 g 1000 g 1250 g 750 g 1000 g 1250 g Zeit Stunden 1 15 1 18 1 20 1 50 0 15 3 17 321 3 30 3 40 3 45 3 55 Vorheizen Min SS N A N A N A 10 N A 25 25 30 15 15 20 Kneten 1 Min amp 8 8 8 12 15 10 10 10 12 12 12 Gehen 1 Min N A N A N A 10 N A 20 20 20 20 20 20 N A N A N A N A N A 2 2 2 2 2 2 Kneten 2 Min 2A 2A 2A 3A N A 5A 5A 5A 3A 3A 3A 5 5 5 5 N A 8 8 8 8 8 8 Gehen 2 Min C N A N A N A 25 N A 45 45 45 50 50 50 Gehen 3 Min ES 20 20 20 45 N A 30 30 30 50 50 50 Backen Min 555 40 43 45 N A N A 52 56 60 60 65 70 Warmhalten Min BN 60 60 60 N A N A 60 60 60 60 60 60 Z etater hinzugeben os Duo 115 N A 2 15 2 19 2 23 2 48 2 53 2 58 Stunden verbleibend j i i i i Voreinstellung der Zeit 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 15h 5A hei
169. tempo di lievita zione dell impasto Avvertenza Per i programmi 7 e 11 non presente la funzione Grado di doratura La funzione Rapida presente solo per i programmi 1 4 programmi 7 11 e 12 non prevedono l impo stazione del peso del pane 10 ora quindi possibile impostare il termine del programma tramite la funzione Timer Si pud impostare un differimento massimo di 15 ore Avvertenza il programma 11 non prevede tale funzione Avvio del programma Awviare quindi il programma con il tasto Start Stop Avvertenza i programmi 1 2 3 4 6 8 e 9 si avviano con una fase di preriscaldamento compresa fra i 10 e i 30 minuti esclusa la Modalit rapida v tabella Decorso del programma ganci da impasto in tal caso restano fermi Non si tratta di un guasto dell apparecchio Il programma effettua automaticamente le varie fasi di lavoro Il decorso del programma pu essere osservato tramite l obl della macchina per il pane Occasionalmente durante il procedimento di cottura sull obl pu formarsi dell umidit Il coperchio dell apparecchio pu essere aperto durante la fase di impasto Avvertenza non aprire il coperchio dell apparecchio durante la fase di lievitazione o di cottura Il pane pu sgonfiarsi Termine del programma Al termine del procedimento di cottura risuonano dieci segnali acustici e il display indica 0 00 Quando il programma giunto
170. this programme The bread is kept warm for up to one hour after the baking process This prevents the bread from becoming too moist Programme 12 bakes the bread for 60 minutes To terminate these functions prematurely press the Start Stop button until a long signal tone is heard To switch the appliance off remove the power plug from the wall socket D Note With the programmes 1 2 3 4 5 6 8 and 9 a signal tone sounds during the programme process and ADD appears in the display As soon as possible after it sounds add the other ingredients such as fruit or nuts The ingredients will not be crushed by the kneading paddle If you have set the timer you can put all the ingre dients into the baking mould at the beginning In this case however fruits and nuts should be cut into smaller pieces before inserting them Timer Function The timer function allows you to do time delayed baking With the arrow buttons and W enter in the desired completion time for the baking process The maximum time delay amounts to 15 hours A Warning Before you bake a particular type of bread with time delay first try out the recipe under observation to ensure that the relationships of the ingredients to each other are correct the dough is not too firm or too thin and that the amounts are not too large and could possibly overflow Risk of fire Select a Programme The display indicates the required baking time
171. tilizzare l apparecchio Pericolo di soffocamento bambini possono soffocare a causa dell uso non conforme del materiale da imballaggio Smaltire tale mate riale subito dopo il disimballaggio o tenerlo lontano dalla portata dei bambini Dopo il disimballaggio controllare che la macchina per il pane non abbia subito danni durante il trasporto Rivolgersi eventualmente al proprio fornitore Posizionare l apparecchio su una superficie asciutta piana e resistente al calore Non posizionare l apparecchio accanto a materiali infiammabili gas esplosivi e o combustibili Tenere l apparecchio a una distanza minima di almeno 10 cm dagli altri oggetti Assicurarsi che le feritoie di aerazione dell apparecchio non siano ostruite Pericolo di surriscaldamento Prima della connessione alla rete elettrica controllare la corrispondenza del tipo di corrente e della tensione di rete con i dati riportati sull etichetta dell ap parecchio Non collocare il cavo di rete su angoli vivi o vicino a superfici o oggetti caldi Il materiale isolante del cavo pu danneggiarsi Non lasciare mai l apparecchio incustodito durante l uso L apparecchio dotato di un cavo di rete corto per evitare il pericolo di inci ampo e di incidenti Utilizzare l apparecchio solo all interno di edifici Non collocare mai l apparecchio sopra o accanto a un fornello a gas o elet trico o altre fonti di calore Pericolo di surriscaldamento Non coprire mai l apparecchio con pann
172. tito de levadura seca Pan de cerveza 150 ml de agua 150 ml de cerveza rubia 540 g de harina tipo 550 3 cucharadas de harina de alforf n 1 5 cucharadas de salvado cucharadita de sal 3 cucharadas de semillas de s samo 1 5 cucharadas de extracto de malta sirope 1 2 paquetito de levadura seca 150 ml de preparado de levadura Pan de ma z 350 ml de agua 1 cucharada de mantequilla 540 g de harina tipo 550 3 cucharadas de s mola de ma z 1 2 manzana picada con piel 3 4 paquetito de levadura seca Programa 2 Esponjoso Pan blanco cl sico 320 ml de agua leche 2 cucharadas de mantequilla 1 5 cucharaditas de sal 2 cucharadas de az car 600 g de harina de trigo tipo 550 1 paquetito de levadura seca Pan blanco claro 320 ml de agua 20 g de mantequilla 1 5 cucharaditas de sal 1 5 cucharaditas de az car moreno 600 g de harina de trigo tipo 405 1 paquetito de levadura seca 1 huevo Pan de miel 320 ml de agua 1 5 cucharaditas de sal 2 5 cucharadita de aceite de oliva 1 5 cucharadas de miel 600 de harina tipo 550 1 paquetito de levadura seca Pan de semillas de amapola 300 ml de agua 540 de harina tipo 550 1 cucharadita de az car 1 cucharadita de sal 75 g de semillas de amapola molidas 1 cucharada de mantequilla 1 pizca de nuez moscada 3 4 paquetito de levadura seca 1 cucharada de parmesano rallado Pan de pimiento 310 ml de agua 1 5 cucharaditas de sal 1 5 cucharaditas de
173. to dopo la pulizia Asciugare l esterno dello stampo di cottura con un panno umido Pulire l interno dello stampo di cottura con acqua calda e un po di detersivo In caso di incrostazioni dello stampo di cottura versare acqua nello stampo di cottura e aggiungere un detersivo delicato Attendere fino a quando le incrostazioni non si saranno ammorbidite e si potranno staccare con uno spazzolino Quindi risciacquare lo stampo di cottura con molta acqua pulita e farlo asciugare bene Pulire il misurino il cucchiaio dosatore e il dispositivo per la rimozione dei ganci da impa sto in acqua calda aggiungendo un detersivo delicato Risciacquare quindi tutti i pezzi con acqua pulita per eliminare i residui di detergente Asciugare tutto accuratamente 35 Smaltimento Non gettare per alcun motivo l appa recchio insieme ai normali rifiuti domestici Questo prodotto sottost alla direttiva europea 2012 19 EU Smaltire l apparecchio presso un azienda auto rizzata o presso l ente comunale di smaltimento Rispettare le norme attualmente in vigore In caso di dubbi contattare l azienda di smaltimento competente Smaltire tutti i materiali d imballo in confor Garanzia amp assistenza mit alle norme per il rispetto dell ambiente Questo apparecchio garantito per 3 anni a partire dalla data di acquisto L apparecchio stato prodotto con cura e debitamente collaudato prima della cons
174. wer plug into the wall socket A signal tone sounds and in the display appears the Programme number and the time duration for Programme 1 7 Select your programme with the Programme select button Each input is confirmed with a signal tone 8 If necessary select the size of bread you want to bake with the button 54 9 Select the browning level for your bread In the display the arrow shows you what you have selected light medium or dark Here you can also select the setting Rapid to shorten the time period in which the dough rises D Note A browning level cannot be selected with the programmes 6 7 and 11 The function Rapid is only available with Programmes 1 4 A bread weight level cannot be selected with the Programmes 6 7 11 and 12 10 You now have the option of setting the end time of your programme using the timer function You can enter in a maximum time delay of up to 15 hours D Note This function is not available for Programme 11 Starting the Programme Now start the programme with the Start Stop but ton Q D Note The Programmes 1 2 3 4 6 8 and 9 start with a 10 to 30 minute pre heat phase except Rapid see Table for Programme Sequences The knea ding paddles do not move themselves That is not an error of the machine The Programme automatically carries out the various operations You can watch the programme sequence via the window of your Bread Ba
175. whole wheat flour and whole rye flour The bread will be more compact and heavy Programme 4 Sweet For breads with ingredients like fruit juices coconut flakes raisins dried fruit chocolate or additional sugar Due to an extended rising phase the bread will be lighter and airier Programme 5 Super Rapid Less time is required for kneading rising and baking For this Programme however use only such recipes that do not contain any heavy ingredients or heavy varieties of flour Note that in this programme the bread is less aerated and may not be quite so tasty Programme 6 Dough kneading For the preparation of yeast dough for buns pizza or plaits In this Programme no baking is done Programme 7 Pasta For the preparation of pasta dough In this Programme no baking is done Programme 8 Buttermilk bread For breads made with buttermilk or yoghurt Programme 9 Gluten Free For breads made of gluten free flours and baking mixtures Gluten free flours require longer for the absorption of liquids and have differing rising properties Programme 10 Cake In this programe the ingredients are kneaded allowed to rise and then baked Use baking powder for this programme Programme 11 Jam For making jams preserves jellies and fruit spreads Programme 12 Bake For the after baking of breads that are not brown enough not baked through or ready made dough All kneading and rising processes are dispensed with in
176. xe WOU 1JOA ue Jup np z j in A Bo uosuin zno Jepuesqy sjo USWDN eis ueqieJuos Bunpuas alg ll g poupq p Jj p upoupq eseds e Isopu uinssp oupoupq ooyruoq eseds eudoid p juos nbupq aujon Ind SIDA se eipoubq Jenj eg3 ue sp ueueBie ueiu nz ag qubg usuabia Jet uajsoy ue1unjsnp rexjueseds ay q Bunsiemisgn lt I1NVIJOdAWI INDOIAVW3IY4 9ILHIIM uBpuu v pup u5sin q 98 LZ gJpuusBing ypy gt sjjasa sjopupy gousedwoy ojupoop inb ozzuipur bjsnq pun u p opu su pjpjiduoo ju uupi ju SUOIZDUIPIO IP Ipuinb epiAu ozzuipui ouuouBo2o uouou ooljiuoq e psnpo eoorpu se1dp45 yuo ndy ejpjsod assalpo p eddojeAue eun supp juswnp ep p Ja oAua snou ze InoA e uopise1 ep WOU enb ep jenb 4pur 2 ep duby e supq esseippisog pu u lsuopu eiesun up ur a4jnjaBsno Bipupis joA alp uupp ers up liOuuoAA pun ueJu amos ayy uap xoewzsBunpuewue sjo Bunsiemue
177. y panel reverts to the default setting Programme 1 Open the ap pliance lid and allow the machine to cool down for 20 minutes before re using it Warning Do not attempt to take the appliance into use before it has cooled itself down This functions only with Programmme 12 If the display shows EEO EET or LLL after the programme has been started first of all switch the Bread Baking Machine off and then back on by removing and then re inserting the power plug from into the wall socket Should the error display continue make contact with Customer Services Cleaning and Care A Warning Before cleaning it always remove the power plug from the wall socket and allow the appliance to cool down completely Protect the appliance against moisture this could cause you to receive an electric shock Please also observe the safety instructions Important The appliance and its ancillaries are not suitable for being cleaned in a dish washing machine Do not use any chemical cleaning agents or solvents to clean the Bread Maker Housing lid baking space Remove all particles left behind inside the baking area using a wet cloth or a slightly wet soft sponge Wipe the housing and the lid too only with a moist cloth or sponge Ensure that the interior is completely dry For easier cleaning the appliance lid can be removed from the housing Open appliance lid until the wedge shaped hing

IAN 96769 - Kompernass

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