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Visualizza - Sanremo machines

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1. 159 10002021 TUBO CAPILLARE PRESS POMPA 213 0853227 RACCORDO SCAMB SUP CALDAIA TV 160 10051128A CALDAIA COMPLETA TCS SX C NTC 1KW 230V 214a 10002660B CALDAIA 2GR D 205 161 10051132 ASS CALDAIATCS SX C NTC 1000W 230V 214b 10002655B CALDAIA 3GR D 205 162 10852200 RONDELLA D10 5X20X2 PIANA ZN 215 10853053A PESCANTE DRITTO 1 4 M 163 10552018 MANOMETRO DOPPIA SCALA D 60 S FLANGIA 216 0852293 1050 RACC DRITTO 8 3 8 MAS 164a 10102190 CAVO ALIMENTAZIONE 3X2 5 MT3 MONOFASE 217 10852540 2611 1 4 M RACC ACC 164b 10102191 CAVO ALIMENTAZIONE 5X2 5 MT3 N4 TRIFASE 218 10652040A VALVOLA DI SFIATO CALDAIA 164c 10102193 CAVO ALIMENTAZIONE 3X4 219 0652012 VALVOLA SICUREZZA 164d 10102196 CAVO 3x12AWG SJOOW 3MT 220 10112064 SONDA LIVELLO 120mm 164e 10102197 CAVO 3x14AWG SJOOW 221 0502020 RONDELLA PTFE PER RESISTENZA 165 0105180 BLOCCHETTO 2 VIE M 222 10852060A 1020 8 1 4 M RACC GOMITO 166a 10553021 SPIA ARANCIO D6 230V CABLATA 223 10112042 SONDA LIVELLO 140mm 166b 0553024 SPIA ARANCIO D6 120V CABLATA 224 10106060 PONTE OTT RESISTENZA 167 10
2. 43 10803521 TOOTHED WASHER 08 2 INT ZN 104 10502100 MUSHROOM GASKET GR IN E61 44a 10352100 TOP CUP RETAINER 2GR BLACK 105 10853085 HEXAGONAL NUT 1 8 HEX 12X3MM 44b 10352102 TOP CUP RETAINER 3GR BLACK 106 10052132A SIDE MUSHROOM GR E 61 45 10111015 THERMOSTAT 169 WITH MAN RESET 107 0052134 SCREW STUDS GR E61 46 10602010A PRESSURE SWITCH 108 10402310C FILTER HOLDER ASSY 1 CUP VR 47 10805562 WASHER D4x16x1 5 FLAT ZN 109a 10302066 SOLENOID VALVE 3 WAY BAS 32X32 230V 48a 10402238 COMPLETE STEAM TAP VERONA 109b 10305555 SOLENOID VALVE 3 WAY BAS 32X32 120V 48b 10402242 COMPLETE STEAM TAP VERONA TALL 110 10052120 MESH BOILER OUTLET GR E61 49 10505558 SILICON TAP GASKET 111 10502110 UNDERCUP GASKET H8 2mm GR E61 50 10402061 CENTRAL TAP SHAFT 112 10805071 SCREW M4x10 A2 51 10402014 TAP SHAFT SPRING 113 10402312B FILTER HOLDER ASSY 2 CUP VR 52 10402015 TAP SHAFT BUSH 114 10052260 UNIV BLIND FILTER IN RUBBER 53 10505121 OR 5 7X1 9 SHAFT 115 10052110 FILTER 2 CUPS 54 10505561 BUSH COPPER 116 10091150 FILTER HOLDER HANDLE MOD VR RM BLACK 55 10402120A CO
3. THE LEDS ARE FLASHING BOILER PROBE UNCONNECTED INTERRUPTED If the boiler temperature probe is unconnected or interrupted or if it determines a temperature around 0 C within 5 seconds an alarm indication is given by making all the LEDs on the keyboards flash The heating and the buttons of the boiler in alarm status are disabled The distribution in progress is not aborted The following appears on the flashing display S KEYBOARD GROUP 1 KEYBOARD GROUP 2 KEYBOARD GROUP 3 The alarm disappears when the G temperature returns within acceptable values The warning is removed by switching OFF the machine lt THE LEDS ARE FLASHING E THE LEDS ARE FLASHING THE LEDS ARE FLASHING ABSENCE OF IMPULSES OF THE FLOW METER 5 SECONDS When this indication appears on the display O O it means that the impulses are not arriving from the flow meter for the group activated x G no In fact after having started each volumetric dose EVx PUMP in both the and programming O phase the doser checks the correct operation of the flow meter by measuring the impulses that is sends to IE E the microcontroller d If not impulses are detected for a period of more than 5 consecutiv
4. POS COD DESCRIZIONE 1 10805022 VITE TBL M4X20 A2 POLIERS 2 10955013 ETICHETTA TRIAN SIM SUPERF CALDA 3 10955025A ETICHETTA ADES SIMBOLO TERRA 4 10801028 VITE TSPEI M6X10 A2 5a 10091220A PRESA ARIA FIANCO SX 5b 10091260A PRESA ARIA TALL FIANCO SX 6 10809012 DADO 6MA FLANG ZIGR Z 7 10803536 RONDELLA 06 2 DENT Z 8a 10091120B FIANCO SX VERONA VERN NERO MET 8b 10091320A FIANCO SX VERONA TALL VERN NERO MET 8c 10091180B FIANCO SX VERONA VERN BLU MET 8d 10091380A FIANCO SX VERONA TALL VERN BLU 8e 10091185B FIANCO SX VERONA VERN BIANCO 8f 10091385A FIANCO SX VERONA TALL VERN BIANCO 9 10805029 VITE TBL M4X35 A2 POLIERS 10a 10012360A STAFFA PROT CENTR VERONA 2GR 10b 10012410A STAFFA PROT CENTR VERONA 3GR a 10091400A FRONTALE SUPVR TCS 2GR VER NERO 11b 10091430A FRONTALE SUPVR TCS 3GR VER NERO 10091450A FRONTALE SUPVR SED 2GR VER NERO id 10091480A FRONTALE SUPVR SED 3GR VER NERO 11e 10091460A FRONTALE SUPVR SAP 2GR VER NERO 11f 10091470A FRONTALE SUPVR SAP 3GR VER NERO 10 10091600A FRONTALE SUPVR TCS 2GR VER BLU tin 10091630A FRONTALE SUPVR TCS 3GR VER BLU tti 10091650A FRONTALE SUP VR SED 2GR VER BLU 111 100916804 FRONTALE SUPVR SED VER BLU tim 10091660A FRONTALE SUPVR SAP 2GR VER BLU tin 10091670A FRONTALE SUP VR SAP VER BLU 110 10091900A FRONTALE SUPVR TCS 2GR VER BIANCO 11
5. FRANCAIS BRANCHEMENT HYDRAULIQUE 1 Les machines ne doivent tre aliment es qu l eau froide 2 L installation d un r ducteur de pression devant tre r gl en sortie un maximum de 6 bar est indispensable si la pression de r seau est sup rieure 6 bar 3 Raccorder le tuyau de d charge la cuvette en vitant les courbes trop troites et en maintenant une pente suffisante pour permettre l coule ment de l eau 4 Raccorder le tuyau flexible de 3 8 au r seau hydrique puis l adoucisseur et enfin la machine N B Ladoucisseur est un l ment indispensable au bon fonctionnement de la machine l obtention d une excellente tasse de caf et la long vit des pi ces de la machine dans la mesure o il a la capacit d purer l eau du calcaire et des r sidus qui autrement endommageraient cette derni re L entreprise d cline toute responsabilit en cas de non respect des normes susdites Avant de raccorder le tuyau l entr e de la pompe ouvrir le robinet et faire circuler l eau pendant environ 2 minutes dans l adoucisseur pour liminer les salet s ventuelles pouvant s tre d pos es dans le circuit UTILISATION Contr le pr liminaire Avant d utiliser la machine s assurer que La prise d alimentation soit correctement branch e Letuyau d arriv e d eau soit correctement raccord au r seau qu il n y ait pas de pertes et que le robinet d eau soit ouvert Letuya
6. 44a 10352100A FERMATAZZE SUPERIORE 2GR NERO 105 10853085 DADO ESAGONALE 1 8 ES 12X3MM 44b 10352102A FERMATAZZE SUPERIORE 3GR NERO 106 10052132A FUNGO LATERALE GRUPPO E 61 45 10111015 TERMOSTATO 169 A RIARMO MANUALE 107 10052134 PRIGIONIERI GRUPPO E 61 46 10602010A PRESSOSTATO 108 10402310C ASS PORTAFILTRO 1 TAZZA VR 4T 10805562 RONDELLA D4x16x1 5 PIANA ZN 109a 10302066 ELETTROVALVOLA 3VIE BAS 32X32 230V 48a 10402238 RUBINETTO VAPORE COMPL VERONA 109b 10305555 ELETTROVALVOLA 3VIE BAS 32X32 120V 48b 10402242 RUBINETTO VAPORE COMPL VERONA TALL 110 0052120 DOCCIA A RETE GRUPPO E61 49 10505558 GUARNIZIONE RUBINETTO SILICONE 111 0502110 GUARN SOTTOC H8 2mm GRUPPO E61 50 10402061 ASTA CENTRALE RUBINETTO 112 10805071 VITE TCEI MAX10 A2 51 10402014 OLLA ASTA RUBINETTO 113 10402312B ASS PORTAFILTRO 2 TAZZA VR 52 10402015 BUSSOLA ASTA RUBINETTO 114 10052260 FILTRO CIECO UNIV IN GOMMA 53 10505121 OR 5 7 1 9 ASTA 115 10052110 FILTRO 2 TAZZE 54 10505561 BUSSOLA RAME 116 10091150 ANICO PORTAF MOD VR RM NERO 55 10402120A CORPO RUBINETTO COMPL 117 10052085 BECCUCCIO 2 VIE TUTTO APERTO 57 10852926A PROLUNGA ESAG VAPORIZZ 118 10052075 BECCUCCIO 1 VIA TUTTO APERTO 58 10402056A OR 2062 VITON NERO 119 10052034 CORPO PORTAFILTRO INCLINATO C ANELLO 59 0402043 MOLLA SNODO RUBINETTO 120 10052055 MOLLA FERMA FILTRO 1 3 60 0402054 SCODELLINO SNODO RUBINETTO 121a
7. 2 Coffees caf s Q E app 2 J 4 21 Continuos continuo Tea t Steam vapor e e o e ee L7 L12 a encendido en secuencia de L7 a L12 NOTA Si se utiliza el teclado 6T 12L adem s de realizar la gesti n normal INICIO EROGACION del led relativo a la dosis demandada segun se indica mas arriba se produce el encendido en secuencia de izquierdas a derechas de los 6 leds presentes en el teclado L7GRX L12GRX para indicar la duraci n de erogaci n de la dosis corriente a partir de la demanda de erogaci n con la electrov lvula de erogaci n EVx y la BOMBA excitadas se encender n en secuencia los leds L7GRX L8GRX L9GRX L10GRX L11GRX L12GRX En el mismo momento en que el led L12GRX se pone ON la dosis resulta efectuada y el sistema desexcita la electrov lvula EVx y la BOMBA con el apagado simult neo del led relativo a la dosis en cuesti n Al final de la salida de una dosis los leds L7GRX L12GRX permanecer n en la condici n de ON si no se ha producido mientras otra demanda de erogaci n durante 10 aproximadamente despu s de lo cual todos se ponen en OFF STOP EROGACI N CAF EN FASE DE EJECUCI N Puede interrumpir corriente antes alcanzar los impulsos relativos al con 2 tador volum trico programados al pulsar uno de los botones dosis situados el tecla
8. of the group used for distributing the product pes This operation immediately de energizes both the distribution solenoid valve EVx and N Y the PUMP interrupting the distribution of the product and returning the doser to idle on status All LEDs on the keypad are in the ON state STOP DISTRIBUTION NOTE As well as normal management of STOP DISTRIBUTION see above the 6T 12L 58 ENGLISH keypad also provides management of the DOSE LEVEL LEDs on the 6 KEY 12 LED KEYPAD keypad L7GRX L12GRX Once the dose underway is stopped as a gt described in the previous paragraph these will remain in the same Seuil dose level state as before the STOP distribution for a period of T 2 32 4 5 m e o e ooo about 10 after which they will switch OFF Q example of dose level on STOP distribution STOP DISTRIBUTION PRE BREWING The 3d5 MAESTRO DELUXE doser may be configured in such a way that the distribution of coffee doses with volumetric control is preceded by pre brewing When dosing starts the group solenoid valve EVx switches off after the time t1 on Pump and remains off for the time t2 off it is then re energised to complete the dose as programmed This timed on off does not involve the PUMP actuator i e a E When one of the dose buttons with volumetric control is pressed the normal di
9. 297b 10352146 PROTEZIONE COMMUTATORE VR 3GR 40 ENGLISH LEGEND EXPLODED DIAGRAM VERONA 2 3GR SED SAP 2 3GR TCS 2 3GR TALL UPDATE 12 10 POS COD DESCRIPTION 1 10805022 SCREWS TBL M4X20 A2 POLIERS 2 10955013 TRIANG HOT SURFACE SYM LABEL 3 10955025A ADHESIVE EARTH SYM LABEL 4 10801028 SCREW TSPEI M6X10 A2 5a 10091220A AIR INTAKE SIDE PANEL LH 5b 10091260A AIR INTAKE TALL SIDE PANEL LH 6 10809012 NUT KNURLED FLANGED 6MA ZN 7 10803536 TOOTHED WASHER D6 2 2 8a 10091120B SIDE PANEL LH VERONA MET BLACK PAINT 8b 10091320A SIDE PANEL LH VERONA TALL MET BLACK PAINT 8c 10091180B SIDE PANEL LH VERONA MET BLUE PAINT 8d 10091380A SIDE PANEL LH VERONA TALL BLUE PAINT 8e 10091185B SIDE PANEL LH VERONA WHITE PAINT 8f 10091385A SIDE PANEL LH VERONA TALL WHITE PAINT 9 10805029 SCREW TBL M4X35 A2 POLIERS 10a 10012360A CONTROL UNIT PROT PLATE VERONA 2GR Ob 10012410A CONTROL UNIT PROT PLATE VERONA 3GR 10091400A TOP FRONT PANEL VR TCS 2GR BLACK PAINT 11b 10091430A TOP F
10. K5GR1 Q K2GR1 bo k j o xxx est le num ro de t l phone programm cela signifie que le nombre de cycles effectu s 8 lo nombre de caf s programm dans la Programmation NIVEAU TECHNICIEN est d pass g Pour remettre cette signalisation a z ro il suffit d allumer le dosage en appuyant simultan ment sur les touches K1GR1 et K2GR1 Pression des touches lors de l allumage du syst me le display affiche REMISE A ZERO TOTAUX DOSES ll est possible de remettre a z ro le comptage des doses Pour remettre cette signalisation z ro il faut se positionner dans Programmation NIVEAU TECHNICIEN dans le menu Lecture Totaux et appuyer simultan ment sur les touches K3GR1 et K4GR1 pendant 3 secondes le display affiche n x El G 2 Bj K6GR1 K4GR1 4 i D le display affiche Pression touches pendant 3 secondes ATTENTION le total d rivant de la somme de toutes les distributions effectu es pour chaque touche de chaque groupe ne peut pas tre remis z ro Note L op ration de remise z ro consommations PAS A ZERO la lecture des litres consomm s pour remettre z ro cette valeur se reporter au paragraphe correspondant PRESET DONNEES PAR DEFAUT Le preset d usine permet d effacer compl tement la m moire donn es et d ins rer des valeurs Seulement clavier 1er groupe Standard p
11. ZYKLUS TEE AUSGABE Bei Dr cken der Taste der Dosis Tee K6GRx wird das Elektroventil Tee EVTEA aktiviert und die Ausgabe von Hei wasser gestartet Auf den Vorgang wird durch Einschalten der I Led L6GRx der gedriickten Taste hingewiesen Sobald der Zyklusstart erfolgt wird ein Timer aktiviert der bei Erreichen des bei der Programmierung eingestellten Zeitwertes die Produktausgabe unterbricht START AUSGABE Das Dosiersystem erm glicht die gleichzeitige Kaffee und Teeausgabe Auf dem Display erscheint die Anzeige Ausgabestopp Tee w hrend der Ausgabe Die Ausgabe kann vor Erreichen der programmierten Zeit unterbrochen werden indem Sie die zum Start der Ausgabe der Teedosis benutzte Taste dr cken Dieser Vorgang deaktiviert unverz glich sowohl das Elektroventil EVTEA wodurch die Produktausgabe abgebrochen wird und das Dosiersystem wieder auf den Status Idle on zur ckkehrt ACHTUNG DAS DOSIERSYSTEM 3d5 MAESTRO DELUXE SIEHT DREI VERSCHIEDENE TEE DOSIERMENGEN EINE PRO GRUPPE VOR ME STOPP AUSGABE TEE PUMPE Die Tee Ausgabe kann mit der Pumpe kombiniert werden Siehe Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT ZYKLUS AUSGABE AUS DAMPFROHR Die betreffende Funktion und die zu deren Durchf hrung entsprechende Tastatur k nnen in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT aktiviert werden siehe Kapitel Der Dampf wird nur bei eingeschaltetem Dosie
12. re LED L6GRx relativo al gruppo interessato rimane acceso a conferma 1 re dell esecuzione della fase di lavaggio Gli altri led del gruppo si spengono Il LAVAGGIO attuato mediante l eccitazione degli attuatori EVVAP e EVLAV con le tempistiche riportate nel grafico sottostante Il ciclo consiste nell eccitazione di EVVAP per 10 secondi poi in alternanza 2 secondi EVLAV 2 secondi EVVAP questo viene ripetuto ME FM TM PME HM per 5 volte In fine EVVAP rimane eccitato per 12 secondi Alterminedi m L DEDE un ciclo di lavaggio il sistema si riporta automaticamente nello stato di e zz SR ILDE ON _ NOTA amp possibile interrompere il ciclo di lavaggio prima del termine pre en e gt mendo il tasto erogazione vapore del gruppo interessato NOTA1 possibile effettuare dosi caff e tea su tutti i gruppi durante il lavaggio della lancia vapore FINE CICLO LAVAGGIO SONDA DI LIVELLO Al momento del Power on la dosatura rileva lo stato relativo alla sonda di livello posta in caldaia e se necessario mancanza acqua dispone l esecuzione della fase di riempimento tramite l eccitazione dell elettrovalvola di riempimento EVLIV e della POMPA sino al ripristino del corretto livello dell acqua nella caldaia previsto Time out sulla fase di riempimento programmabile vedere Programmazione LIVELLO TECNICO NOTA All ac
13. n arrivent pas En effet le dosage apr s avoir d marr chaque dose volum trique Evx POMPE aussi bien en phase de distri bution que de programmation v rifie le bon fonctionnement du compteur volum trique en d tectant les impul sions envoy es par celui ci au micro processeur Si aucune impulsion n est d tect e pendant plus de 5 secondes cons cutives la led correspondant la dose s lectionn e commence clignoter 1 2 ON 1 2 OFF Au bout 41 minute Time out compteur volum trique d absence d impulsions de la part du compteur volum trique la dose en cours est arr t e automatiquement LA LED CLIGNOTE ALARME FILTRE ET REMISE A ZERO Cette fonction permet de remettre z ro le comptage des distributions Quand sur le display s affiche l indication K5GR1 O K1GR1 K2GR1 _ o xxx est le num ro de t l phone programm al Cela signifie que le nombre de litres trait s par le filtre programm dans la Programmation amp Wk J NIVEAU TECHNICIEN est d pass Pour remettre cette signalisation z ro il suffit d allumer le dosage en appuyant simultan ment sur les touches K3GR1 et K4GR1 Pression des touches lors de l allumage du syst me 126 FRANCAIS le display affiche ALARME ENTRETIEN ET REMISE A ZERO Quand le display affiche l indication
14. LAVADO LANZA VAPOR EMULSIONADOR SI PRESENTE TARJETA SLAVE Para activar el CICLO DE LAVADO LANZA VAPOR EMULSIONADOR con la dosificaci n en el estado de IDLE ON s lo ha de presionar el bot n K5GRx y sucesivamente el bot n K1GRx relativos al grupo en el que el vapor est activo El LED L6GRx relativo al grupo en cuesti n permanece encendido para confirmar la ejecuci n de la fase de lavado Los dem s leds del grupo se apagan T gt TECLADO DE 6 BOTONES 12 LEDS El LAVADO se acciona mediante la excitaci n de los accionadores EVVAP y EVLAV en los tiempos indicados en el gr fico inferior 144 ESPAGNOL El ciclo consiste en la excitaci n de EVVAP durante 10 segundos luego alternativamente durante 2 segundos EVLAV y durante 2 segundos EVVAPA lo cual se repite 5 veces Por ltimo EVVAP permanece excitado durante 12 segundos Al final de un ciclo de lavado el sistema se pone autom ticamente el estado de IDLE ON gt NOTA se puede interrumpir el ciclo de lavado antes del final al presionar un bot n erogaci n vapor del grupo en cuestion FIN CICLO LAVADO NOTA1 se pueden erogar caf y t en todos los grupos durante el lavado de la lanza vapor SONDA DE NIVEL Durante el encendido la dosificacion detecta el estado relativo de la sonda de nivel situada en la caldera y si es necesario falta de agua di spone la ejecuci n de la fase de llenado
15. Potencia absorbida por la resistencia del calientatazas 02 02 02 02 0 25 0 25 0 25 0 15 0 165 Potencia absorbida por la electrobomba kW10 15 0 16510 15 0 165 0 15 0 165 0 15 0 165 0 15 0 165 0 165 0 15 0 165 0 165 Peso bruto K 62 Potencia absorbida por la resistencia caldera 2 7 4 5 2 7 4 5 2 7 4 5 2 7 4 5 5 0 Potencia absorbida por la electrobomba exterior KW10 15 0 16510 15 0 16510 15 0 16510 15 0 165 0 15 0 16 04187 0 15 0 16 0 187 0 0 1 6 st si CA EA 0 05 05 05 0 Potencia absorbida por las electrovalvulas Potencia absorbida por el regulador autom De nivel W 165 5 kw 0 0225 00225 0 0225 00225 00315 00315 00315 00315 om om om oo om om om 00i 2 2 0 Pa 0 10 90 4 1 1 165 165 165 Presi n de proyecto caldera 02 02 02 02 02 402 0 2 de funcionamiento caldera 0 8 1 0 08 0 1 Presi n calibrado v lvula de seguridad 1 8 0 18 Presi n de proyecto intercambiado cosa 2 2 2 2 2 2 2 Presi n calibrado v lvula de seguridad intercambiador 12 Bar BL 32 12 12 12 12 12 n Presi n agua red hidrica 6 Bar Presi n de erogaci n caf 8 9 Bar MPa 0 8 0 9 0 8 0 9 08 09 0 8 0 9 08 09 0 8 0 9 0 8 0 9 0 8 0 9 El nivel de presi n ac stica ponderado A de la m quina es inferior a 70dB Para el correcto funcionamiento y el buen mantenimiento d
16. en el display se ve 2 En los 10 segundos siguientes time out de salida de la fase programaci n presione el bot n K6GRx relativo al vapor El led relativo al bot n K5GRx permanece encendido Se habilita el accionador EVVAP mientras dura la programaci n 3 Cuando se alcanza la temperatura elegida medida con sonda externa o en otro modo no a cargo de GICAR presione de nuevo el bot n K6GRx utilizado anteriormente para detener la erogaci n del vapor con la consiguiente desexcitaci n de EVTEA Se memoriza el nuevo valor de temperatura para el vapor lanza vapor e interviene el time out 10 segundos en la fase de programaci n para ejecutar la misma se ha de repetir toda la secuencia descrita en los puntos 1 2 y 3 NOTA durante la programaci n del vapor los dem s grupos permanecen inhabilitados PROGRAMACI N DEL RELOJ Con el display que muestra al presionar de nuevo el bot n K5GRx 1 3 se pasa a la sincronizaci n del reloj en el display se ve presione el bot n K3GR1 ENTER para confirmar en el display se ve donde hh hora corriente 0 23 mm minuto corriente XXX d a de la semana Si quiere modificar el par metro debe accionar los botones K1GR1 o K2GR1 y confirmar con K5GR1 Si presiona de nuevo el bot n K5GR1 se pasa a la configuraci n del encendido autom tico AUTO ON OFF ENCENDIDO APAGADO AUTOM TICO Le permite definir la hora de encendido y de apaga
17. 118 FRANCAIS dose exprim e en impulsions du compteur volum trique est m moris e dans EEPROM Simultan ment la led correspondant la dose programm e s teint et les autres leds s allument il est possible ensuite de programmer les doses restantes galement les doses th et vapeur si activ sans avoir a r p ter l op ration d entr e voir point 1 3 quand la quantit de caf avec laquelle on veut programmer la dose est atteinte appuyer sur n importe quelle touche caf sur le clavier correspondant au groupe en phase de programmation w pour interrompre la distribution du caf ce qui d sexcite EVx POMPE La nouvelle valeur de la STOP DISTRIBUTION EVx POMPE OFF e Pour proc der la programmation des doses caf restantes si on n a pas d pass le time out programmation de 30 secondes r p ter dans l ordre les points 2 et 3 e Encas de d clenchement du time out 30 secondes pendant la programmation pour proc der celle ci il faut recommencer partir du point 1 2 e 3 e PLes leds correspondant aux doses d j programm es sont teintes si on d cide de revenir l environnement programmation Toutefois cela n emp che pas une nouvelle programmation des doses d j programm es sauf si on a arr t le dosage apr s la programmation IMPORTANT La programmation effectu e sur le PREMIER GROUPE est TOUJOURS transf r e automatiqueme
18. 10091930A FRONTALE SUPVR TCS 3GR VER BIANCO 114 10091950A FRONTALE SUP VR SED 26 VER BIANCO tir 10091980A FRONTALE SED VER BIANCO 11s 10091960A FRONTALE SUPVR SAP 2GR VER BIANCO 111 0091970 FRONTALE SUP VR SAP VER BIANCO 2a 10012364B PROTEZIONE GRUPPI VERONA 2GR 12b 10012414B PROTEZIONE GRUPPI VERONA 3GR 2c 10012374A PROTEZIONE GRUPPI LANCIA ELETTR VERONA 2GR 12d 10012422A PROTEZIONE GRUPPI LANCIA ELETTR VERONA 3GR 13a 10012362 PROTEZIONE FRONTALE VERONA 2GR 13b 10012446 PROTEZIONE FRONTALE VERONA TALL 2GR 13c 10012412 PROTEZIONE FRONTALE VERONA 3GR 3d 10012476 PROTEZIONE FRONTALE VERONA TALL 3GR 13e 10012384 PROTEZIONE FRONTALE VERONA 2GR SCALDATAZZE 13f 10012448 PROTEZIONE FRONTALE VERONA TALL 2GR SCALDATAZZE 3g 0012424 PROTEZIONE FRONTALE VERONA 3GR SCALDATAZZE 13h 10012478 PROTEZIONE FRONTALE VERONA TALL 3GR SCALDATAZZE 13i 10012386 PROTEZIONE FRONTALE VERONA TCS 2GR 13l 10012388 PROTEZIONE FRONTALE VERONA TCS 2GR SCALDATAZZE 13m 0012450 PROTEZIONE FRONTALE VERONA TCS TALL 2GR SCALDATAZZE 13n 10012428 PROTEZIONE FRONTALE VERONA TCS 3GR SCALDATAZZE 130 10012480 PROTEZIONE FRONTALE VERONA TCS TALL 3GR SCALDATAZZE 13p 10022694 PROTEZIONE FRONTALE VERONA S 2GR S CM EM VL 13q 10022698 PROTEZIONE FRONTALE VERONA S 3GR S CM EM VL 14 10805027 VITE TBL M4x10 A2 5a 10022726A GRIGLIA SCARICO VERONA 2GR FILINOX 15b 0012430 GRIGLIA SCARICO VER
19. ELECTRICAL CONNECTION Before connecting the power cable follow the instructions below to install a safety switch and of the proper capacity Install ground cable then phase cables Uninstall phase cables first and then ground if needed Make sure the ground connection complies with existing standards and regulations N B CHECK THAT THE DATA ON THE RATING PLATE CORRESPOND TO YOUR MAINS ELECTRICITY SUPPLY INSTALLING THE POWER SUPPLY CABLE Connection of the resistance 1 i m 11 TS TLL CHIOT B ACE BA roe ATs 4 ja da 200200 UN Li 9 FEELING THREE FRAGE DW SH EN She UN iH Laria Bi FRE PASE HA 7 Pulli Pra LA PRE LI A I z F dea LARITw ge MS SM PHASE PAE LI TARTA e Feeling cable insialiation diagram 51 ENGLISH WATER CONNECTION Only cold water must be supplied to the appliances If the mains water pressure exceeds 6 bar a pressure reducer must be installed to regulate the outlet pressure to a maximum of 6 bar Connect the drain hose to the tray avoiding sharp bends and keeping a sufficient slope for regular flow of the drain water Connect the 3 8 hose to the mains outlet and then to the water softener and to the appliance N B A water softener is indispensable for correct appliance operation best coffee in the cup and long life of the components since i
20. LAVAGE GROUPES DE DISTRIBUTION Pour activer le CYCLE LAVAGE POUR GROUPES DE DISTRIBUTION il suffit les dosages CLAVIER 6 TOUCHES 12 LEDS tant en IDLE ON d appuyer sur la touche continue K5GRx puis sur la touche premi re dose K1GRx se r f rant au groupe sur lequel vous d sirez effectuer le lavage Les LEDS L5GRx et L1GRx correspondant au groupe concern commenceront clignoter pour confirmer l ex cution de la phase de lavage Le LAVAGE est actionn via l excitation des actionneurs EVx o X peut tre 1 2 ou 3 correspondant au groupe en phase de lavage et POMPE avec les temps indiqu s dans le graphique ci dessous MPE Le cycle consiste exciter la POMPE et les actionneurs EVx pendant 7 secondes et les d sexciter ensuite pendant encore 3 secondes Cela est r p t 5 fois A la fin d un cycle de lavage le syst me se remet automatiquement en ILDE ON FIN CYCLE LAVAGE 116 FRANCAIS REMARQUE le lavage peut tre ex cut autant de fois que vous le d sirez et m me simultan ment sur les trois groupes REMARQUE 1 vous pouvez interrompre le cycle de lavage avant la fin en appuyant sur n importe quelle touche distribution du groupe concern LAVAGE BUSE VAPEUR BUSE A CAPPUCCINO 5 LA CARTE SLAVE EST PRESENTE Pour activer le CYCLE LAVAGE BUSE VAPEUR BUSE A CAPPUCCINO il suffit les dosages tant en IDLE ON d appuyer sur la touche K5GRx puis
21. When TECHNICAL LEVEL Programming is accessed as described above the first TECHNICAL parameter appears on the display that is the set LANGUAGE the display shows where xxx English Italian French German Spanish If you want to modify the parameter displayed it is necessary to use the buttons K1GR1 or K2GR1 to select the various options available to move on to the display of the next parameter press K5GR1 MENU The USER NAME is displayed the display shows If you want to modify the parameter message use the buttons K1GR1 or K2GR1 to select the letters of the alphabet when the letter symbol number under the blinking cursor is the one you want press the button K3GR1 ENTER to confirm the letter symbol number and go on to select the next letter symbol number Arrangement of the characters available blank amp li 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 lt gt A B C D E F G H K L M N O P Q R 5 U X Y Z X _ b f g i j k m n r 5 t u V w x y 2 To move on to the next menu press the button K5GR1 MENU The setting of a telephone number is shown this number must be displayed in the case of certain alarms the display shows where xxx are the figures that make up the telephone number After programming of the SERVICE PHONE move on to the following parameter by pressing K5GR1 MENU This takes you to setting of the CHRONO function the
22. en el display se ve donde xxx puede ser DISABLE o ENABLE Si quiere modificar el par metro debe accionar los botones K1GR1 o K2GR1 Cuando finaliza la programaci n al presionar el bot n K5GR1 MENU se puede pasar a la visualizaci n que le permite habilitar o inhabilitar la erogaci n dosis continuo en el display se ve donde xxx puede ser DISABLE o ENABLE Si quiere modificar el par metro debe accionar los botones K1GR1 o K2GR1 Cuando finaliza la programaci n relativa a la habilitaci n o inhabilitaci n de la dosis continuo al presionar el bot n KBGR1 MENU se puede pasar a la visualizaci n para elegir asociar la bomba a la erogaci n del t en el display se ve donde YY puede ser NO o YES Si quiere modificar el par metro debe accionar los botones K1GR1 o K2GR1 Cuando finaliza la programaci n relativa a la habilitaci n o inhabilitaci n del t con la bomba al presionar el bot n K5GR1 MENU se puede pasar a la visualizaci n para elegir la funci n relativa a la programaci n del teclado donde el bot n K6Grx accionar el vapor y no el t vapeur en el display se ve donde x puede ser 0 1 2 3 0 inhabilitada Si quiere modificar el par metro debe accionar los botones K1GR1 K2GR1 Cuando finaliza la programaci n relativa a la elecci n del teclado para el bot n vapor al presionar el bot n K5GR1 MEN se puede pasar
23. DEUTSCH durchgef hrt wird anzugeben Sobald die Ausgabe angefordert wird d h wenn TASTATUR STASTENMZILED sowohl das Ausgabe Elektroventil EVx als auch die PUMPE aktiviert sind werden E 3 sich die Leds L7GRX L8GRX LIGRX LIOGRX L11GRX L12GRX nacheinander In einschalten Sobald sich die LED L12GRX auf ON schaltet ist die Dosis durchgef hrt 9 4 5 z D START AUSGABE schaltet sich die Led der betreffenden Dosis aus Bei Abschluss der Ausgabe einer Dosis bleiben die Leds L7GRX L12GRX etwa 10 lang im ON Status sofern in der Zwischenzeit keine weitere Ausgabe angefordert wurde danach schalten sie sich alle auf OFF und das System deaktiviert das Elektroventil EVx und die PUMPE Gleichzeitig Sequentielle Einschaltung von L7 bis L12 AUSGABESTOPP WAHREND DER AUSGABE Die Ausgabe kann vor Erreichen der programmierten Impulse des volumetrischen Z hlers unterbrochen werden indem Sie eine der Dosistasten dr cken die auf der Tastatur der zur Produktausgabe benutzten Cas emo Gruppe verf gbar sind Dieser Vorgang deaktiviert unverz glich sowohl das Ausgabe Elektroventil EVx als auch die PUMPE D wodurch die Produktausgabe abgebrochen wird und das Dosiersystem wieder auf den Status Idle on zur ckkehrt Alle Leds der Tastatur stehen also auf ON 2 w HINWEIS Bei Gebrauch der Tastatur 6T 12L erfolgt neben der normalen Verwaltung des oben an
24. Erogazione di una dose corta di Erogazione di una lunga di Erogazione di due dosi corte di Erogazione di due dosi lunghe di caff Erogazione continua e tasto programmazione Erogazione acqua calda Manometro pressione pompa Manometro pressione caldaia Interruttore per erogazione manuale continua nterruttore scaldatazze Optional Spia interruttore scaldatazze Optional Display Display pidbull Barra luminosa indicante il termine dell erogazione Erogazione vapore elettronico TSS Lancia vapore elettronico TSS Regolatore di flusso per lancia vapore elettronico TSS Mod VERONA 2GR SED TSS TCS SED English lt gt lt Water inlet manual control Steam tap knob Water tap knob On off switch Off Pump and automatic devices on Pump automatic devices and heating element on Filter holder Filter holder group head Dispense stop button Boiler level indicator One strong coffee One weak coffee Two strong coffees Two weak coffees Continual dispensing and programming key Hot water Pump pressure gauge Boiler pressure gauge Switch for continuous manual distribution Cup warmer switch Optional Warning light for cup warmer switch Optional Display Pidbull display Luminous bar indicating end of distribution Electronic steam dispenser TSS Electronic st
25. OFF STATUS DOSIERSYSTEM AUSGESCHALTET ABER AM STROMNETZ ANGESCHLOSSEN Bei ausgeschaltetem Dosiersystem sind alle Ausg nge deaktiviert Alle Funktionen auBer jenen f r die Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT ausgeschaltet Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo hh mm die aktuelle Stunde und aktuellen Mi nuten ANZEIGEN IDLE ON STATUS EINGESCHALTET EINSCHALTUNG Zum Einschalten des Dosiersystems die Taste K3GR1 dr cken Im Idle on Status erfasst das Dosiersystem den jeweiligen Status der F llstand und Mindestf llstandsonden der Letzteren nur sofern sie benutzt wird falls die Sonde einen Wassermangel im Kessel feststellt wird durch Aktivierung des Elektroventils Bef l len EVLIV und der PUMPE der F llvorgang des Kessels bis zur Wiederherstellung des korrekten Wasserstands eingeleitet Time out Bef llen siehe Kapitel ALARME 2 J Bei abgeschlossener Bef llung wird die Heizung aktiviert siehe Kapitel Heizung Kessel 6 Wenn die Sonde die korrekten Wasserst nde erfasst oder nach erfolgter Wiederherstellung derselben stellt B e sich das Dosiersystem auf die Auswahl der Kaffeedosiermengen oder auf eine eventuelle Programmierung der selben ein siehe folgende Kapitel 425 12 q Die Freigabe zur Kaffeeausgabe ist nicht vom Erreichen der Setpoint Temperatur im Kessel abh ngig IM IDLE ON STATUS SIND ALLE LEDS EINGESCHALTET
26. RESISTENZA SCALDATAZZE VR 2GR 220V D8 234f 10102482 CABLAGGIO VERONA S 3GR SED EV 32X32 S EM 179b 10455025 RESISTENZA SCALDATAZZE VR 3GR 220V D8 235a 10102386 CABLAGGIO AGGIUNTIVO VERONA 2GR TCS SED RELE 179c 10455044 RESISTENZA SCALDATAZZE VR 2GR 220V D6 235b 0102412 CABLAGGIO AGGIUNTIVO VERONA TALL 2GR TCS SED RELE 1794 10455045 RESISTENZA SCALDATAZZE VR 3GR 220V D6 235c 10102390 CABLAGGIO AGGIUNTIVO VERONA 3GR TCS SED RELE 180 0402060 MANOPOLA RUBINETTO SCARICO CALDAIA 235d 10102422 CABLAGGIO AGGIUNTIVO VERONA TALL 3GR TCS SED RELE 81 10111010 TERMOSTATO 90 PER RESIST SCALD 236 10112182 CENTRALINA PIDBULL 2 3GR 380VAC 182 10402035 RACCORDO FISSA MANOPOLA LANCIA ELE 237 10203080 VITE TC M4x30 ZN 183 10852292 RACCORDO DR 3 8 M 1 4 M CORTO H 238 10091186 CORNICE TRAS MANOMETRO VERONA 184 0806324 RONDELLA D17X23X1 5 3 8 RAME 239 10112162 PULSANTIERA VERONA 2 TASTI PIDBULL 185 0805512 DADO MEDIO ZN 240 10031040 VETRINO DISPLAY GRANDE VERONA 186 10111049 TERMOSTATO 135 A RIARMO MANUALE 241 10112044 DISPLAY GRANDE VERONA 87 10255022 ANTIVIBRANTE 10X10 242 10031014 SCATOLA POST DISPLAY VERONA 188 10042042 INIETTORE CALDAIA TCS D 8 243 10805172 VITE TC M3X20 2 189 10853226 RACCORDO SCAMB SUP PISA 3 8X3 8 244a 10112106 PIN TO PIN 1100mm AMP 6VIE 190 10042040 INIETTORE UNIVERSALE D 8 244b 10112109 CAVO PIN TO PIN 320mm AMP 6VIE 191 10852180 RO
27. kann die Halterungen aus Graphit zerst ren und die mechanische Dichtung besch digen Die Pumpe blockiert sich und Fl ssigkeit tritt aus 82 DEUTSCH 8 HANDLING Ein versehentliches Hinunterfallen der Pumpe kann zu Verbeulungen und Deformationen f hren die die empfindlichen Innentoleranzen beeintrachtigen k nnen Aus dem selben Grund ist es erforderlich besonders aufzupassen wenn die Pumpe zum Montieren oder Demontieren der Anschl sse festgeklemmt wird 9 KALKVERKRUSTUNGEN Bei besonders kalkhaltigem Wasser das nicht mit lonenaustauscherharz oder einem anderen wirksamen System vorbehandelt wird k nnen sich im Inneren der Pumpe Verkrustungen bilden Die Verwendung des Bypasses als Flussregulierer beschleunigt dieses Ph nomen Je gr er der Wasserumlauf ist umso schneller erfolgt dieser Prozess Die Verkrustungen k nnen eine zunehmende Verh rtung der Pumpe und in manchen F llen deren Blockierung oder eine Druckreduzierung aufgrund einer nicht korrekten Modulation des Bypasses verursachen Um diesem Problem vorzubeugen wird empfohlen Pumpen zu verwenden deren F rderleistung f r den Wasserkreis der Maschine geeignet ist In manchen F llen kann es von Nutzen sein regelm ig eine Behandlung zur Entfernung der Verkrustungen mit geeigneten S uren durchzuf hren PROGRAMMIERUNG DES STEUERGER TES 3DS MAESTRO DE LUX BENUTZERSCHNITTSTELLE TASTEN K1GR1 K1GR2 K1GR3 Bezugstaste 1 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3
28. stribution cycle is precede by a short timed jet of water used to moisten the coffee p P capsule before moving on to the actual distribution en t2 off programmed dose ATTENTION the times t1 on and t2 off can be set in the TECHNICAL LEVEL total duration of distribution Programming for all coffee doses If a zero value is assigned to one or more quantities this function though active is not performed To enable see TECHNICAL LEVEL Programming COFFEE DISTRIBUTION IN CONTINUOUS MODE TA ul From idle on status pressing one of the dose buttons K5GRx continuous V LM programming both the distribution solenoid valve EVx and the PUMP are activated starting the distribution phase The LED L5GRx for the button of the chosen dose remains lit during the whole distribution of coffee the display shows START DISTRIBUTION To interrupt distribution in continuous mode STOP the dose by pressing any dose but ton on the keyboard used for distributing the product This de energizes the solenoid 7 s valve and pump and consequently the warning led switches off 0 20 O 2 A NDI ED Distribution in continuous mode is stopped automatically if no stop command is D Le D given when the maximum product quantity is reached this quantity may be controlled Dur _ a both volumetrically when 6000 impulses are reached and by means of a distribution STOP
29. 10052076 FILTRO 1 TAZZA DA 7GR 61a 10402002 RUBINETTO H20 COMPLETO VR 230V 121b 0052101 FILTRO 1 TAZZA DA 6GR 61b 0402004 RUBINETTO H20 COMPLETO VR 120V 122a 0052212 ASS GRUPPO E61 120V S RACC 62 10091140 ANOPOLA VAPORE VERONA NERO 122b 0052214 ASS GRUPPO E61 230V S RACC 64 0858589 SNODO X VAPORIZZATORE CROMATO 123 10052141 DIFFUSORE GRUPPO E61 65 10502041 OR 2025 EPD 124 10852084 PROLUNGA L 52 VR CROMATO 66 0402140 DOCCIA EROGAZIONE ACQUA 125 10805585 DADO NI ES 22 67 108520698 RACCORDO DIF SNODO CROMATO A C MI 126 10405500 VOLANTINO D 30 CARICO MANUALE 68 10859029 RIDUZIONE 1 8 M 3 8 M CROMATO A C MI 127 10405520 TAPPO VOLANTINO CARICO MANUALE MLX 69 10852210 2020 1 8 RACCORDO L F M 128 0502130 GUARNIZIONE BLOCC GRUPPO E61 70 10806370B COPPIGLIA RUBINETTO 129 0805318 VITE TE M5X20 C FLANG ZN 71 10806312 RONDELLA D21 DENT INT ZN 130 10051138 CALDAIA SUPERIORE TCS 3 8 F 1 4 F F 1 4 SONDA 72a 10402284 LANCIA COMPLETA RM VR TALL 131 10455014 RESISTENZA 1000W 230V RAME CALD TCS 72b 10402286D LANCIA COMPLETA VR MLX 132 10505080 OR 3281 VITON NERO 73 10402063A OR 115 133 10505082 OR D9X2 2 SILICONE 74 10402022B DADO SNODO RUBINETTO 134 10051108 CALDAIA INFERIORE TCS 1 4 F F RESIS F M4 75 10302505 RACC OTT SCAR ELET 3V GR E61 VR RM 135 0805592 DADO M10X1 ES13X4 5 FE ZN 76a 0402274 TUBO VAPORIZZATORE RM VR TALL 136 10805532 DADO 5MA FLANG ZIGR A2 76b 1040229
30. 166a 10553021 ORANGE INDICATOR LIGHT D6 230V WIRED 224 10106060 RESISTOR CONNECTOR BRASS 166b 10553024 ORANGE INDICATOR LIGHT D6 120V WIRED 225 10852290A STRAIGHT UNION 1050 10 3 8 M 167 10809019 SCREW TBE M3X8 BRUNITE 226 10855032B STRAIGHT UNION 1050 8 1 4 M 168a 10122050 JUMPER SWITCH SINGLE PHASE 227 10112178 TEMP SENSOR 1 4 M 168b 10122060 JUMPER SWITCH THREE PHASE 228 10112171 DE LUXE RELAY CONTROL UNIT VERONA ROMA 169 10012434A CONTROL UNIT SUPPORT VR 2 3GR 229a 10112158A KEYPAD VR 6 KEYS SED 170a 10052153 BOILER OUTPUT JET HOLE VR D3 229b 10112164A KEYPAD VR 2 KEYS SAP 170b 10052154 BOILER OUTPUT JET HOLE VR D3 5 230 10553080 SWITCH GOCCIA 170c 10052188 BOILER OUTPUT JET HOLE VR D2 5 231 10553078 SUPPORT D 16 BLACK W ANTIROTATION 171 10091160 SWITCH KNOB 232 10553086 CONVEX KEY BLACK PRINT WHITE CUP 172 10805119 SCREW TC M3X12 CHIP ZN BLACK 233 10553088 CONVEX KEY BLACK PRINT WHITE RESIS 173 10955015 TRIANGULAR VOLTAGE SYMBOL LABEL 234a 10102384A WIRING VERONA 2GR SED EV 32X32 174 10905010 HOSE TRANSPARENT SILICONE 7X4 234b 10102410A WIRING VERONA TALL 2GR SED EV 32X32 175 10853058 1510 STRAIGHT HOSE CONNECT UNION 6 1 8 M 234c 10102388A WIRING VERONA 3GR SED EV 32X32 176 10051126A COMP BOILER TCS RH WITH NTC 1KW 230V 234d 10102420B WIRING VERONA TALL 3GR SED EV 32X32 177 10051130 BOILER ASSY TCS RH WI
31. 5 5bar Valvola di sicurezza Elettrovalvola di erogazione Gruppo di erogazione Caldaia Scambiatore Scarico valvola di erogazione Centralina comando erogazione automatica Collegamento rete idrica Valvola di espansione Rubinetto scarico caldaia 23 mu oN 2 o c5 Y Y 7 Y 7 citi M re dla rg 22 22 Pulsantiera NV 20 23 Vetro livello 2 24 24 Rubinetto carico manuale 25 Rel statico si J CX 1 3 19 A Schema circuito idraulico VERONA TCS 08 08 8 d Pompa di alimentazione Distributore acqua con filtro 1 x 2 3 Elettrovalvola per riempimento automatico 4 4 Valvola di non ritorno 9 5 Manometro pressione pompa f s 16bar 6 Resistenza elettrica di riscaldamento Misuratore volumetrico Tb Interruttore comando erogazione 8 Elettrovalvola prelievo acqua calda 9 Rubinetto prelievo vapore 10 Rel statico 11 Manometro pressione caldaia f s 5 5bar 12 Valvola di sicurezza 13 Elettrovalvola di erogazione 14 Gruppo di erogazione 15 Caldaia Jj 16 Scambiatore 17 Scarico valvola di erogazione 18 Centralina comando erogazione automatica 19 Collegamento rete idrica 20 Valvola di espansione 5 21 Rubinetto
32. Al raggiungimento della quantita di caff con la quale si desidera programmare la dose premere uno qualsiasi dei tasti caff presenti sulla tastiera relativa al gruppo in fase di programmazione per interrompere l erogazione del prodotto con la conseguente diseccitazione di EVx Viene memorizzato in EEPROM il nuovo valore della dose espresso in impulsi del contatore volumetrico Contemporaneamente si verifica lo spegnimento del led relativo alla dose programmata e l accensione dei rimanenti led 6 quindi possibile procedere alla programmazione delle restanti dosi anche dosi tea e vapore se abilitato senza dover ripetere l operazione di ingresso vedi STOR CROGACIONE punto D EVx POMPA OFF Per procedere alla programmazione delle restanti dosi caff se non si superato il time out programmazione di 30 secondi ripetere in sequenza i punti 2 e 17 ITALIANO In caso d intervento del time out 30 secondi sulla fase di programmazione per procedere nell esecuzione della stessa necessario ripetere l intera sequenza descritta nei punti I led relativi alle dosi gi programmate risultano spenti qualora si decidesse di ritornare nell ambiente di programmazione Questo comunque non impedisce una nuova programmazione delle dosi gi programmate questa condizione non verificabile qualora sia stata effettuata un operazion
33. Cr comme d crit pr c demment le display affiche le premier param tre TECHNICIEN c est dire la LANGUE le display affiche o xxx anglais italien frangais allemand espagnol Pour modifier le param tre affich il faut appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GR1 pour s lectionner les diff rentes options disponibles pour passer l affichage du param tre suivant appuyer sur K5GR1 MENU NOM UTILISATEUR s affiche le display affiche Pour modifier le param tre nom appuyer sur les touches K1GR1 K2GR1 pour s lectionner les lettres de l alphabet l aide du curseur clignotant s lectionner la lettre symbole num ro qu on veut et appuyer sur K3GR1 ENTER pour confirmer et passer la s lection de la lettre symbole num ro suivant Disposition des caract res disponibles blank amp 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 lt gt A B C D E F G H K L M N O P Q R S T U V W X Y Z A B a b f g i j k m n r 5 t u V w x y 2 Pour passer au menu suivant appuyer sur la touche K5GR1 MENU Il faut ensuite programmer le num ro de t l phone qui doit s afficher pour certaines alarmes le display affiche o xxx sont les chiffres qui composent le num ro de t l phone La programmation du SERVICE PHONE tant termin e appuyez sur KOGR1 MENU pour passer au param tre suivant la programmation de la fonction C
34. ENTREES SORTIES CV1 entr e compteur volum trique groupe 1 CV2 entr e compteur volum trique groupe 2 CV3 entr e compteur volum trique groupe 3 ENTREES ANALOGIQUES BASSE TENSION STCAF entr e sonde de temp rature chaudi re STLVAP ientr e sonde de temp rature lance vapeur SLIV entr e sonde de niveau chaudi re SLIVMIN entr e sonde de niveau minimal chaudi re SORTIES BASSE TENSION basse tension RISCAF sortie basse tension pour triac ou relais statique r sistance chaudi re PID LIGNE S RIELLE RS232 basse tension TxD RxD signaux pour transmission s rielle RS232 TTL LIGNE PROGRAMMATION MICROPROCESSEUR basse tension FLASH signaux pour programmation on board du processeur Flash r serv Gicar SORTIES HAUTE TENSION 8 RELAIS POMPE sortie relais Pompe EV1 sortie relais Electrovanne distribution groupe 1 EV2 sortie relais Electrovanne distribution groupe 2 EV3 sortie relais Electrovanne distribution groupe 3 EVLIV sortie relais Electrovanne remplissage EVTEA sortie relais Electrovanne th ON OFF sortie relais contacteur g n ral on off ou pour t l rupteur chauffage pas PID EVVAP sortie relais lectrovanne vapeur ALIMENTATION haute tension Le dosage est aliment la tension nominale de r seau travers le connecteur sp cifique CONNEXIONS Voir Caract ristiques lectriques ALLUMAGE DU DOSAGE Lorsqu on allume le dosage l aide de l interrupteur g
35. Grupo 1 2 3 L2GR1 L2GR2 L2GR3 Led 2a dosis caf Grupo 1 2 3 L3GR1 L3GR2 L3GR3 Led 3a dosis caf Grupo 1 2 3 L4GR1 LAGR2 LAGR3 Led 4a dosis caf Grupo 1 2 3 L5GR1 L5GR2 L5GR3 Led continuo programaci n Grupo 1 2 3 L6GR1 L6GR2 L6GR3 Led dosis t vapor Grupo 1 2 3 DISPLAY LCD Display LCD 16 caracteres x 2 renglones CONEXION La conexi n con el los teclado s externo s se produce mediante un cable de banda plana 16 vias 8x2 vias y cuya longitud depender de la colo caci n de los relativos teclados EJEMPLO DE DISPOSICION DE LOS BOTONES TECLADO DE 6 BOTONES TECLADO DE 5 BOTONES K5GRX KIGRX K2GRX KIGRX K2GRX K3GRX K4GRX K5GRX L5GRX LIGRX L2GRX LIGRX L2GRX L3GR L4GRX L5GRX NOTA la imagen gr fica utilizada en este documento para representar los teclados es puramente indicativa tiene solamente una funci n de ejemplo a 4 5 BE DA 9 9 420 S7 42 TECLADO DE 6 BOTONES K1GRX K2GRX K3GRX K4GRX K5GRX K6GRX L1GRX L2GRX L3GRX L4GRX L5GRX L6GRX L6GRX L3GRX LAGRX K6GRX K3GRX KAGRX O TO n gt gt TO 270 3 430 G m 139 ESPAGNOL ENTRADAS SALIDAS ENTRADAS SALIDAS CV1 entrada contador volum tr
36. Se lo si vuole modificare agire sui tasti K ONOFF GR1 e K PROG GR1 e attendere 3 secondi per la memorizzazione automatica F 04 OFFSET GRUPPO 1 Passando col tasto K PROG GR1 al parametro successivo possibile modificare l offeset di temperatura relativo al gruppo 1 Confermando con K ONOFF GRI si visualizza il valore del parametro precedentemente impostato che pu essere variato da 1 30 C a step di 1 C Se lo si vuole modificare agire sui tasti K ONOFF GR1 e K PROG GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica F 05 OFFSET GRUPPO 2 Passando col tasto K PROG GR1 al parametro successivo possibile modificare l offeset di temperatura del gruppo 2 Confermando con K ONOFF GR1 si visualizza il valore del parametro precedentemente impostato che pu essere variato da 1 30 C a step di 1 C 28 ITALIANO Se lo si vuole modificare agire sui tasti K ONOFF GR1 e K PROG GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica F 05 OFFSET GRUPPO 3 Passando col tasto K PROG GR1 al parametro successivo possibile modificare l offeset di temperatura del gruppo Confermando con K ONOFF GR1 si visualizza il valore del parametro precedentemente impostato che pu essere variato da 1 30 C a step di 1 C Se lo si vuole modificare agire sui tasti K ONOFF GR1 e K PROG GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica PER USCIRE DALLA FASE DI PROGRAMMAZIONE LIVELLO TECNICO E NECESSARIO S
37. a q 3 2 n do del grupo utilizado para la erogaci n del producto DJOK D Esta operaci n desexcita con efecto inmediato la electrov lvula de salida EVx y la m BOMBA e interrumpe la erogaci n del producto y situa de nuevo la dosificaci n en 7 STOP EROGACION 141 ESPAGNOL el estado de idle on Todos los leds del teclado se encuentran por TECLADO DEC BOTONES 12 LEDS consiguiente en la condici n de ON i m NOTA Si se utiliza el teclado 61 12L ademas de realizar la gestion 1 I 30 4 EN D normal de STOP EROGACI N arriba indicada se produce la gesti n de los leds NIVEL DOSIS en el teclado L7GRX L12GRX los cua gt les una vez interrumpida la dosis corriente en el modo indicado en el i ejemplo de nivel dosis en STOP erogaci n parrafo anterior permacer n en la misma condici n de nivel dosis en la que se encontraban antes del STOP erogaci n durante 10 apro ximadamente y despu s se pondran en OFF STOP EROGACION PREINFUSION La dosificaci n 3d5 MAESTRO DELUXE puede configurarse para que la erogaci n relativa a la dosis de caf con control volum trico vaya precedida por la preinfusi n BOMBA Al iniciar la dosis despu s del tiempo t1 on se apaga la electrov lvula grupo EVx que permanece apagada durante el tiempo t2 off salvo posteriormente cuando se reexcita para a
38. ase el p rrafo Permite no ver en el display la temperatura medida por la sonda de temperatura de la caldera en el display se ve ON indica la activaci n del rel ON OFF para el accionamiento del telerruptor de calentamiento a cargo del cliente LAVADO DE LOS GRUPOS DE EROGACION Para activar el CICLO DE LAVADO PARA GRUPOS DE EROGACI N con la dosificaci n en TECLADO DE 6 BOTONES 12 LEDS el estado de IDLE ON s lo ha de presionar el bot n continuo K5GRx y despu s el bot n primera dosis K1GRx relativos al grupo que se quiere lavar Los LEDS L5GRx y L1GRx relativos al grupo en cuesti n empiezan a parpadear para confirmar la ejecuci n de la fase de lavado El LAVADO se acciona mediante la excitaci n de los accionadores Evx donde X puede ser 1 2 0 3 correspondiente al grupo en fase de lavado y de la BOMBA con los tiempos indicados en el gr fico inferior El ciclo consiste en la excitaci n de la BOMBA de los accionadores Evx durante 7 segundos y la sucesiva desexcitaci n durante 3 segundos lo i cual se repite 5 veces Al final de un ciclo de lavado el sistema se pone FIN CICLO LAVADO autom ticamente en el estado de IDLE ON NOTA el lavado puede realizarse todas las veces que quiera y al mismo tiempo en los tres grupos NOTA1 se puede interrumpir el ciclo de lavado antes del final al presionar un bot n de erogaci n del grupo en cuesti n
39. bet tigen Wird die Funktion Vorbr hung freigegeben so gelangt man durch Dr cken der Taste K5GR1 MENU auf die Einstellung der Parameter On und Off Die erste programmierbare ON Zeit betrifft die Tasten K1GR1 K1GR2 K1GR3 im graphischen Beispiel beziehen wir uns auf die Tastaturen des Typs Esp Caf 2Es 2Caf Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo Xx On oder Off Zz Gesamizeit ON der Vorbr hung yyyy Espresso 2 Espresso Kaffee oder 2 Kaffee Werte von 0 1 5 mit 0 1 sec Step Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen um dessen Wert zu erh hen bzw zu verringern Nach erfolgter Programmierung der Vorbr hzeiten die Taste K5GR1 MENU dr cken um zur Anzeige der Einstellung des Empfindlichkeitsgrads zu gelangen Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx f r folgende Werte stehen kann Empfindlichkeit 150kQ niedrig Empfindlichkeit mid 400kO mittel Empfindlichkeit high 1MO hoch Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zur jener Anzeige in der die Einstellung der durchf hrbaren Anzahl von Zyklen zugelassene Ausgaben vorgenommen wird Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx eine Zahl von 0000 bis 99000 mit einem Step von 1000 sein kann Ist xxx gleich 0000 so ist die Funktion gesperrt Zur Anderung des Parameters di
40. cken Dieser Vorgang deaktiviert unverz glich sowohl das Elektroventil EVVAP wodurch die Dampfausgabe abgebrochen wird und das Dosiersystem wieder auf den Status Idle on zur ckkehrt VERWALTUNG UND REGELUNG DES WASSERSTANDS MINDESTFULLSTANDSONDE Bei Power On erfasst das Dosiersystem den Zustand der Mindestf llstandsonde Bei Wassermangel bleibt der Schaltaktor ON OFF den der Kunde nach Belieben an den Fernschalter der Steuerung Heizelement oder einen anderen Schaltaktor anschlie en muss deaktiviert damit das Heizelement nicht trockenl uft HINWEIS Bei Einschalten des Systems wird die Steuerung der Mindestf llstandsonde nach etwa 6 Sekunden freigegeben Jedes Mal wenn die im Kessel befindliche Mindestf llstandsonde f r 3 Sekunden keine Fl ssigkeit erfasst wird der Schaltaktor ON OFF deaktiviert um das Heizelement zu sch tzen Dieser Zustand wird auf dem Display angezeigt Auf dem Display erscheint die Anzeige Wenn die Mindestf llstandsonde wieder 3 Sekunden lang das Vorhandensein von Fl ssigkeit erfasst werden der Schaltaktor ON OFF erneut und somit auch die Heizung freigegeben und der Alarm auf dem Display ausgeblendet Hinweis Die Mindestf llstandsonde hat keine Steuerungs oder Regelungsfunktion des F llvorgangs da diese Funktion von der F llstandsonde ausge bt wird CHRONO FUNKTION Die CHRONO Funktion kann in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT aktiviert werden siehe Kapitel Mit dieser Funktion wird die
41. di mantenimento la temperatura ha una oscillazione eccessiva spesso maggiore della T SET ma che si attenua col passare del tempo necessario diminuire la costante derivativa d Sein fase di riscaldamento la temperatura tende a stare al di sotto valore di T SET allontanandosi sempre pi da questo 6 necessario aumentare la costante derivativa d Se in fase di riscaldamento la temperatura tende a stare al di sotto valore di T SET in modo costante amp necessario aumentare la costante proporzionale d e aumentare leggermente anche la costante integrativa i Se in fase di mantenimento la temperatura tende a stare al di sotto o al di sopra del valore di T SET in modo costante necessario aumentare la costante integrativa i e aumentare leggermente anche la costante proporzionale P OFFSET DI TEMPERATURA Questa funzione permette di impostare un offset di temperatura attraverso il quale possibile visualizzare a display la temperatura dell acqua che scende dal gruppo rispetto alla temperatura misurata dalla sonda NTCx di solito posta in caldaia che non avr sicuramente lo stesso valore per via delle dispersioni fisiche del calore Il valore di offset deve essere calcolato misurando realmente la temperatura della acqua che scende dal gruppo rispetto a quella visualizzata sul display nello stesso istante Tale misura a carico del cliente in quanto varia a seconda delle tipologie di macchine per caff e deve es
42. em Wasser M6 kann durch Wiederholung des oben beschriebenen Arbeitsgangs eine Dosierung eingestellt werden Am Ende des Arbeitsgangs wird die gespeicherte Dosierung automatisch auch von den restlichen Gruppen benutzt Die brigen Gruppen k nnen jedoch unabh ngig programmiert werden durch Wiederholung der zuvor ausgef hrten Arbeitsg nge nachdem nur die erste Gruppe links programmiert wurde b Im Steuerger t gibt es 2 Sicherheitssysteme die das elektronische System und verschiedene Komponenten der Maschine sch tzen Sollte bei Dr cken einer Taste f r die Kaffeedosierung das entsprechende Led blinken so zeigt dies eine St rung des elektronischen Systems oder das Fehlen der Wasserversorgung an Aus Sicherheitsgr nden ist vorgesehen dass die Abgabe des Wassers nach 4 Minuten und nicht sp ter als nach Abgabe von 4 Litern Wasser stoppt c Die Elektronik VERONA hat auch die M glichkeit einen Vorbr heffekt zu erzielen indem der Kaffee f r 0 6 Sekunden befeuchtet und anschlie end die Br hung f r 1 2 Sekunden blockiert wird Diese Zusatzfunktion kann nur f r die Einzeldosen angewendet werden REINIGUNG Filter Nach der Abgabe des letzten Kaffees sind Filter und Filtertr ger mit Wasser zu reinigen Zeigen sie Besch digungen oder sind sie verstopft m ssen sie ausgetauscht werden Abflusswanne und Gitterrost Das Gitterrost und die Abflusswanne sind h ufig aus ihrem Sitz zu nehmen um von Kaffeer ckst nden gereinigt zu werden Kaf
43. mittels Aktivierung des Elektroventils Bef llen EVLIV und der PUMPE den F llvorgang ein bis der korrekte Wasserstand im Kessel wieder hergestellt worden ist F r den Fillvorgang kann ein Time out programmiert werden siehe Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT HINWEIS Bei Einschalten des Systems werden die Steuerung und die Wasserstandsregelung nach etwa 6 Sekunden freigegeben Jedes Mal wenn die im Kessel befindliche Mindestf llstandsonde 3 Sekunden lang keine Fl ssigkeit erfasst wird mittels Aktivierung des Elektroventils Bef llen EVLIV und der PUMPE der F llvorgang eingeleitet Wenn die Sonde erneut f r 3 Sekunden das Vorhandensein von Wasser erfasst wird der F llvorgang mittels Deaktivierung des Elektroventils Bef llen EVLIV und der PUMPE abgebrochen FULLSTAND KESSEL KO gt EVLIV PUMPE ON F LLSTAND KESSEL OK 2 EVLIV PUMPE OFF SLIVMin SLIV SLIVMin SLIV EVLIV EVLIV tess W hrend des F llvorgangs k nnen sowohl Kaffee oder Tee angew hlt als auch eine neue Programmierung der Anwahlen durchgef hrt werden Nur bei Eingriff des f r den F llvorgang vorgesehenen Time out werden die Funktionen der Tastatur und der Schaltaktoren gesperrt Bei der ersten Wiederherstellung des Wasserstands im Kessel wird abgewartet dass die Sonde vom Wasser bedeckt ist bevor das Relais ON OFF aktiviert wird Die Empfindlichkeit der F llstandsonde kann durch einen Parameter in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT wie folgt ve
44. s no 120 120 sui 120 120 120 120 V 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 380 415 380 415 380 415 415 ai car BEN 380 415 27 45 27 45 2 7 4 5 2 7 4 5 27 45 0 165 Power absorbed by the solenoid valves kW 0 15 0 165 0 15 0 165 0 15 0 165 0 15 0 165 0 15 0 165 0 187 0 15 0 165 0 187 ul ums ones uem ws ums vis ums 02 00803 ao ow ue os ow we os on a O I ele EE NUM The weighted sound pressure level A of the coffee machine is less than 70dB For correct appliance operation and trouble free maintenance please read this booklet carefully and comply with the instructions and rules also referring to the diagrams given in it 50 ENGLISH INSTALLATION Before installing the appliance ensure that the mains voltage and power correspond to the data given in the specifications table Take the appliance out of the packaging and put it in its final place of installation ensuring that it is stable and safe and that there is the necessary space for using it Place the machine in a way that the distance between the grid and the floor is wider than 1 5 mt To clean the internal circuit more efficiently you are recommended to empty and fill the boiler a number of times and deliver simple water and coffee to be thrown away
45. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 lt gt A B C D E F G H K L M N O P Q R S T U V W X Y Z X _ b f g i j k m n r 5 t u V w x y 2 Per passare menu successivo agire sul tasto K5GR1 MENU Viene visualizzata l impostazione del numero di telefono che deve essere visualizzato in caso di alcuni allarmi il display visualizza dove xxx sono i numeri che compongono il numero di telefono Terminata la programmazione del SERVICE PHONE per passare al parametro successivo premere K5GR1 MENU si passa all impostazione dei della funzione CRONO il display visualizza Dove pu essere ENABLE DISABLE Se si vuole modificare il parametro agire sui tasti K1GR1 o K2GR1 per selezionare uno o l altra Abilitando la funzione CRONO essa permette di visualizzare a display il tempo in secondi incremento relativo alla dose che si sta erogando Terminata la programmazione della funzione CRONO per passare al parametro successivo premere K5GR1 MEN si passa all impostazione della funzione DISP TEMPERAT la quale se abilitata permette la visualizzazione a display della temperatura rilevata dalla sonda di temperatura il display visualizza Dove pu essere ENABLE DISABLE j Terminata la programmazione per passare al parametro successivo premere K5GR1 MENU si passa all impostazione dei del tipo di PULSANTIERA impiegata sulla dosatura e vale per tutte le pulsantiere impie
46. 0012478 FRONT PROT VERONA TALL 3GR CUP WARMER 13i 10012386 FRONT PROT VERONA TCS 2GR 131 10012388 FRONT PROT VERONA TCS 2GR CUP WARMER 13m 0012450 FRONT PROT VERONA TCS TALL 2GR CUP WARMER 13n 10012428 FRONT PROT VERONA TCS 3GR CUP WARMER 130 0012480 FRONT PROT VERONA TCS TALL CUP WARMER 13p 10022694 FRONT PROT VERONA S 2GR S CM EM VL 13q 10022698 FRONT PROT VERONA 5 3GR S CM EM VL 14 10805027 SCREW TBL M4x10 2 15a 10022726A DRAIN GRILLE VERONA 2GR FILINOX 15b 0012430 DRAIN GRILLE VERONA 3GR FILINOX 16a 10012398A DRIP TRAY VERONA 2GR 16b 10012408A DRIP TRAY VERONA 3GR 17 100914108 BOTT FRONT PANEL VR 26 MET BLACK PAINT 41 Tb 10091440B BOTT FRONT PANEL VR MET BLACK PAINT 17c 100916108 BOTT FRONT PANEL VR 2GR MET BLUE PAINT 17d 100916408 BOTT FRONT PANEL VR MET BLUE PAINT 17e 10091910B BOTT FRONT PANEL VR 2GR WHITE PAINT 17f 100919408 BOTT FRONT PANEL VR WHITE PAINT 18 10955070A LABEL 0 1 2 CHROMED 19a 10012354A CUP GRILLE VERONA 2GR 19b 10012404A CUP GRILLE VERONA 3GR
47. 10002700 SUPPLY HOSE GR 2 VR 3GR 273d 10002704 SUPPLY HOSE GR VR 273e 10002760 FILL TUBE GR VR TALL 274a 10002590 BOILER DRAIN HOSE VR 268 274b 10002752 BOILER DRAIN HOSE VR TALL 268 274c 10002690 BOILER DRAIN HOSE VR 3GR 274d 10002762 BOILER DRAIN HOSE VR TALL 275 10853215 T UNION 1 8 M F F 276 10852004 FLOW REDUCER 277 10805060 SCREW TCEI M4X6 A2 278 10303010A SOLENOID VALVE 1 8 2 WAY230V 279 10909010 TEFLON HOSE D 4X2 5 280 10102462 SUPPL WIRING LANCE TVC VR2 3GR 281 10112186 RELAY CONTROL UNIT EXPANSION 282 10002570 CONNECT HOSE ELECT WAND VR2 3GR WITH WATER SV 283a 10002542 STEAM TUBE LH VR TCS 2 3 LANCE TSS 283b 10002608 STEAM HOSE LH VR2 LANCE TSS 283c 10002710 STEAM HOSE LH VR3 LANCE TSS 284 10852520 REDUCER UNION 1 4M 1 8F 285 10855555 EXTENSION L 16 1 8M 1 8F 286a 10002538 CONNECT HOSE WASHING SV VR2 WITH WATER SV 286b 10002708 CONNECT HOSE WASHING SV VR3 WITH WATER SV 287 10112218 STATIC RELAY COVER 288 10805114 SCREWTC SW M5X12 ZN 289 10112216A STATIC RELAY 290a 10112198 POWER CABLE RELAY L 1000 290b 10112199 POWER CABLE RELAY L 500 291a 10002536 HEAT EXCH FILL HOSE VR TCS 2GR D 1 HOLE 291b 10002706 HEAT EXCH
48. 10002752 TUBO SCARICO CALDAIA VR TALL 268 274c 10002690 TUBO SCARICO CALDAIA VR 3GR 274d 10002762 TUBO SCARICO CALDAIA VR TALL 275 10853215 RACC T 1 8 M E F 276 10852004 RIDUTTORE DI FLUSSO 277 0805060 VITE TCEI M4X6 A2 278 10303010A ELETTROVALVOLA 1 8 2VIE 230V 279 10909010 TUBO TEFLON D 4X2 5 280 10102462 CABLAGGIO AGG LANCIA TVC VR2 3GR 281 10112186 CENTRALINA ESPANSIONE RELE 282 10002570 TUBO COLLEG LANCIA TSS VR2 3GR C EV ACQUA 283a 10002542 TUBO VAPORE SX VR TCS 2 3 LANCIA TSS 283b 0002608 TUBO VAPORE SX VR 2 LANCIATSS 283c 10002710 TUBO VAPORE SX VR LANCIA TSS 284 10852520 RACCORDO RIDUZ 1 4M 1 8F 285 10855555 PROLUNGA L 16 1 8M 1 8F 286a 10002538 TUBO COLLEG EV LAVAGGIO VR2 C EV ACQUA 286b 10002708 TUBO COLLEG EV LAVAGGIO VR3 C EV ACQUA 287 10112218 COPERCHIO RELE STATICO 288 10805114 VITE TC SW 5 12 2 289 10112216A RELE STATICO 290a 10112198 CAVO ALIMENTAZ RELE L 1000 290b 10112199 CAVO ALIMENTAZ RELE L 500 291a 10002536 TUBO ALIM SCAMB VR TCS 2GR FORO D 291b 10002706 TUBO ALIM SCAMB VR TCS 3GR FORO D 1 292 10753056 GOMMINO ANTISCOT PER LANCIA TSS 293 10102086A CABLAGGIO SCALDATAZZE VR 2 3GR 294 10012432 GRIGLIA ESPRESSO VR TALL 295 10052064 TAPPO VASCHETTA DI SCARICO 296 10012346 STAFFA SUPP PROTEZIONE COMMUTATORE VR 2 3GR 297a 10352142 PROTEZIONE COMMUTATORE VR 268
49. 120 120 120 120 Tensione di alimentazione 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 380 415 380 415 380 415 380 415 380 415 380 415 380 415 380 415 Potenza assorbita dalla resistenza caldaia kW 27 45 2 7 4 5 2 7 4 5 2 7 4 5 27 za assorbita dala resistenza cli e ft L LL 02 W 1 za assorbita dalla resistenza scaldatazze 0 25 0 25 za assorbita dall elettropompa kW 0 15 0 165 0 15 0 165 0 15 0 165 0 15 0 165 0 15 0 16 0 165 0 15 0 16 0 165 za assorbita dall elettropompa esterna kW 0 15 0 165 0 15 0 165 0 15 0 165 0 15 0 165 0 15 0 16 0 187 0 15 0 16 0 187 za assorbita dalle elettrovalvole kW 0 0225 0 0225 0 0225 0 0225 0 0315 0 0315 0 0315 0 0315 W 7 820 590 12 59 2 0 2 165 55 125 U 5 ojo o zs za assorbita dal regolatore autom di livello kW 001 0 01 0 01 0 01 0 01 0 2 0 2 02 02 00801 0 08 0 1 0 08 0 1 0 18 0 18 2 2 12 12 06 0 8 0 9 0 8 0 9 e di progetto caldaia o 55 02 02 02 e di esercizio caldaia 0 08 0 1 0 08 0 1 0 18 018 0 2 0 2 2 2 2 taratura valvola di sicurezza scambiatore 12 1 1 2 1 2 Pa Fa e e acqua rete idrica max 6 06 06 06 e di erogazione caffe
50. 158 10002030 BOILER PRESS SW CAPILLARY TUBE VR 42 ENGLISH 159 10002021 PUMP PRESS SW CAPILLARY TUBE 214a 10002660B BOILER 2GR D 205 160 10051128A COMPLETE BOILER TCS SX WITH NTC 1KW 230V 214b 100026558 BOILER 3GR D 205 161 10051132 BOILER ASSY TCS LH WITH NTC 1000W 230V 215 10853053A STRAIGHT INTAKE TUBE 1 4 M 162 10852200 WASHER D10 5X20X2 FLAT Z 216 0852293 1050 STRAIGHT UNION 8 3 8 MAS 163 10552018 DOUBLE SCALE PRESSURE GAUGE D 60 W OUT FLANGE 217 0852540 2611 1 4 M ACC UNION CAP 164a 10102190 POWER CABLE 3X2 5 MT3 N5 SINGLE PHASE 218 10652040A BOILER AIR VENT VALVE 164b 10102191 POWER CABLE 5X2 5 MT3 N4 THREE PHASE 219 10652012 SAFETY VALVE 164c 10102193 POWER CABLE 3X4 N7 220 0112064 LEVEL SENSOR 120mm 164d 10102196 CABLE 3x12AWG SJOOW 221 0502020 PTFE WASHER FOR RESISTOR 164e 10102197 CABLE 3x14AWG SJOOW 222 10852060A ELBOW UNION 1020 8 1 4 M 165 0105180 2 WAY BLOCK M 223 10112042 LEVEL SENSOR 140mm
51. A2 sonda caldera grupo 1 y A4 sonda caldera grupo 2 ESPAGNOL A6 sonda caldera grupo 3 El umbral de alarma es 140 C El calentamiento y el bot n K PROG GRx quedan inhabilitados La alarma desaparece cuando la temperatura vuelve a valores aceptables Se puede apagar el control al presionar el bot n K ONOFF GRx PRESET DATOS DE DEFAULT El preset configuraci n de fabrica permite cancelar completamente la memoria datos e introducir valores durante el encendido estandares para todos los datos memorizados y tambi n para los que no son modificados por el preset Se ha de realizar por fuerza por ejemplo despu s de la programaci n del microprocesador si con sta se ha de poner a cero tambi n su memoria EEPROM o cuando una actualizaci n de programa afecta uno o varios datos memorizados o a ade nuevos Presione por consiguiente durante el encendido el bot n K ON OFF GR1 y espere que se vea la indicaci n PrS en el display con el preset completado en el display aparece PRESET Para volver al funcionamiento normal apague y encienda Despu s de un preset de f brica se ha de recontrolar y eventualmente reconfigurar en base a las exigencias todos los par metros del control PIDBULL El preset no modifica la configuraci n del n mero de los teclados PROCEDIMIENTOS EN CASO DE APAG N Si se produce una interrupci n de la red de alimentaci n cuando vuelve la tensi n la dosificaci n vuelve al esta
52. Best tigung die Taste K ONOFF GR1 dr cken Danach kann mittels der Tasten K ON OFF und K PROG der Temperaturwert ge ndert werden innerhalb von 5 Sekunden andernfalls wird die Programmierphase verlassen Die Temperatur kann zwischen 80 C und 130 C eingestellt werden 101 DEUTSCH AUSSCHALTUNG EINER EINZELNEN GRUPPE Falls eine bestimmte Gruppe nicht benutzt wird kann zum Vermeiden von eventuellen Alarmen die gew nschte Gruppe ausgeschaltet werden P aaa Rotation N und zwar indem man in der Programmierumgebung und mit der Taste K PROG GR1 die Temperatur einen Step unter die Mindestgrenze Rotation oer 8 PID TEMPERATURREGELUNG bringt bis die Schrift OFF erscheint Rotation W hrend des Normalbetriebs wird auf dem Display die Schrift OFF mit dem Punkt decimal point der ausgeschalteten Gruppe erscheinen Die Temperaturregelung erfolgt durch die Steuerung der Triacs gem eines f r die 3 Gruppen einzigen Proportional Integral und Differentialalgorithmus siehe Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT der 10 C vor Erreichen der eingestellten Temperatur eingesetzt wird Vor dem Proportionalbereich von 10 C erfolgt die Steuerung der Triacs in der Betriebsart Full mode Die Temperaturregelung erfolgt auf der Grundlage eines Algorithmus der drei Konstanten verwendet FI 5 Proportionalkonstante P Bid f ec RR Integralkonstante i Differentialkonstante d D
53. FILL HOSE VR TCS 3GR D 1 HOLE 292 0753056 ANTI BURN JOINT FOR LANCE TSS Ed 293 10102086A CUP WARMER WIRING VR 2 3GR 294 10012432 ESPRESSO GRILLE VR TALL 295 10052064 DRIP TRAY CAP 296 10012346 SWITCH PROT SUPPORT BRACKET VR 2 3GR 297a 10352142 SWITCH PROT VR 268 297b 10352146 SWITCH PROT VR 3GR 298 10352058 FOOT FOR EXTERNAL PUMP 44 ITALIANO ENGLISH 80 10 2 BBY dvS H9 2 L VNOH3A SdNOUD WNOLdO WNOIZdOldddHD T OT INN GION3TOS 7 INM 105 3M JHONNY LM LOH Dt 289 80M 497 08 CORNI YNDOYWLIOSN AM 708 350 1 334402 ATH 708 40 NNY 334409 708 240 19 334409 NSW 3108 0101 6435 Vnoov OTIANT YIONMOYLITI VIONWAOULIITA aO VLIOSNVIONAONLIITA IIS WIONTWAOMLLSTA IIVI YLIOSN VION TWAOMLLST CIOLYANAS YZNISISIY 109880102 XL 38O1VSN30N02 LVLSONYIHL AI34VS VZZHNIS OLVLSOWYSL Vr YV80938 HOLMS JANSSTWA VOE A00P 0115055444 90 ZN 0c Vir NEL 08 53009 gt ANOISNAL 2 983 ONAWISNY VZN31SIS38 OLNANVNOIZNN 7 504 E M Ux NOLLWYIdO AYVITIXNVIOIAMITISNY OLNIINWNOIZNN 1 504 n gt 310 TIVIOLNAdS OLINI 0 504 HOLIMS 9 IYOLLNYYILNI 1 0 dVS ADE 21 L9H9 SPE LINA TOHLNOON
54. IN STATO DI IDLE ON TUTTI I LED RISULTANO ACCESI il display visualizza dove hh ora attuale 0 23 mm minuto attuale GICAR srl nome cliente a scelta SPEGNIMENTO Per spegnere la dosatura occorre tenere premuto prima il tasto K5GR1 e subito dopo il tasto K3GR1 EROGAZIONI CICLO CAFF EROGAZIONE Dallo stato di idle on i 6 led L1 L6 dei tre gruppi sono in condizione di ON premendo uno dei quattro tasti dose appartenenti al gruppo dal quale si desidera effettuare l erogazione ad esempio K1GRx vengono eccitate sia l elettrovalvola di erogazione EVx che la POMPA dando avvio alla fase di erogazione Pompa ed elettrovalvola rimarranno attivate sino al raggiungimento della quantit di prodotto impulsi contatore volumetrico programmata in precedenza Il LED relativo al tasto della dose prescelta rimane acceso per tutta la durata dell erogazione caff mentre gli altri sono in condizione di OFF START EROGAZIONE il display visualizza Mentre in corso l erogazione il display riporta l indicazione della dose eseguita versione inglese 1 Espresso 2 Espresos 1 Coffee 2 Coffees Continuos PULSANTIERA 6 TASTI 12 LED E UCET NOTA Qualora si utilizzi la pulsantiera 6T 12L si avr che oltre alla normale gestione del led relativo alla dose richiesta come sopra 6 112 S accensione in sequenza da L7 a L12 START EROGAZIONE riportato l accesione seque
55. INTERIEUR DE LA MACHINE OU MEME D ENLEVER UNE PARTIE DE LA CARROSSERIE GARANTIE Chaque machine achet e conserver le ticket de caisse la facture le bulletin de livraison est obligatoirement couverte par une garantie celle ci pr voit le remplacement gratuit des parties pr sentant des d fauts de fabrication certifi s par le service d assistance ou le Fabricant condition que la ma chine n ait pas t utilis e de mani re impropre ou n ait pas subi de modifications apport es par des personnes non autoris es ou de toute mani re en utilisant des composants ou des techniques non appropri s Les parties ventuellement d fectueuses doivent tre retourn es au Fabricant N B Il est recommand de ne jamais faire fonctionner la pompe de remplissage sec c est dire sans eau pour viter de la surchauffer et donc de l abimer ce qui entraine la d ch ance de la garantie La pompe n est pas remplac e sous garantie en cas d usage anormal AVERTISSEMENTS Le nettoyage de la machine ne doit pas tre effectu avec un jet d eau Ne jamais immerger la machine dans l eau La machine ne doit pas tre install e pr s d une source de chaleur La machine n est pas concue pour tre install e l ext rieur L appareil pour fonctionner en toute s curit doit tre en position horizontale S adresser un Centre d Assistance SANREMO pour remplacer le cable d alimentation car un outil sp cial est alors n cessaire La machine doit t
56. K2GRT O K3GR1 O KEGRT O Kecri gt K5GR1 durante 10 segundos consecutivos als 1 j 2 GD GD Gd Gap B MENU ENTER PRESIONE EN ESTADO DE OFF DURANTE 10 SEGUNDOS K3GR1 K4GR1 a a ENTER E NOTA el acceso a la Programacion NIVEL TECNICO TECLADO DES BOTONES y las operaciones de programaci n se act an nicamente en el teclado relativo al grupo 1 ENTER KIGR1 O K2GR1 Q fK3GR1 Q KaGR1 2j Al acceder a la Programaci n NIVEL TECNICO en el modo anteriormente descrito en el display aparece el primer par metro TECNICO o sea el IDIOMA programado 149 ak ESPAGNOL en el display se ve donde xxx ingl s italiano franc s aleman espanol Si quiere modificar el parametro visualizado debe accionar los botones K1GR1 K2GR1 para seleccionar las diferentes opciones disponibles para pasar a la visualizaci n del par metro siguiente pulse K5GR1 MENU Aparece el NOMBRE DEL USUARIO en el display se ve Si quiere modificar el parametro indicaci n accione los botones K1GR1 K2GR1 para seleccionar las letras del abecedario cuando la el letra s mbolo n mero bajo el cursor parpadeante es elegida o presione el bot n K3GR1 ENTER para confirmar la el letra s mbolo n mero y pase a la s
57. MOTOR CONNECTION WIRING 3GR 262a 10002498 CONNECT TUBE VOL 1 2 PI 2 3GR SED 302 0852464 DRIVE HOSE 1 4F90 3 8 F L 2000 262b 10002209 JUMPER TUBE VOL 2 3 PI 3GR SED 303 10002604 PRESSURE SWITCH TUBE VR 2 3GR 263a 10002592 STEAM TUBE SX VR 2GR 304 10002332 JUMPER TUBE VOL 1 2 MLX VR 2 3 4GR SAP 263b 10002692 STEAM TUBE LH VR 3GR 305 10002606 FILL HOSE GR VR 2 3 4 SAP 264a 10002584 TOP LEV VIEW WIN TUBE VR 2GR 264b 10002684 TOP LEV VIEW WIN TUBE VR 3GR 265 10002582 TOP HEAT EXCH TUBE VR 2 3GR 266 10002580 BOTT HEAT EXCH TUBE VR 2 3GR 267a 10002586 BOTT LEV VIEW WIN TUBE VR 2GR 267b 10002686 BOTT LEV VIEW WIN TUBE VR 3GR 268a 10002598 SUPPLY HOSE GR 1 VR 2 3GR SED 268b 10002754 FILL TUBE GR 1 VR TALL 2 3GR SED 269a 10002596 WATER OUTPUT HOSE VR 26 269b 10002696 WATER OUTPUT HOSE VR 3GR 270a 10002594 STEAM TUBE RH VR 268 270b 10002694 STEAM TUBE RH VR 211a 10002588 BOILER FILL HOSE VR 2GR 2710 10002688 BOILER FILL HOSE VR 272a 10002602 VOLUM MEAS FILL TUBE VR 268 272b 10002750 VOLUM MEAS FILL TUBE VR TALL 2GR 272c 10002702A VOLUM MEAS FILL TUBE VR 3GR 272d 10002758 VOLUM MEAS FILL TUBE VR TALL 273a 10002600 SUPPLY HOSE GR 2 VR 2GR 273b 10002756 SUPPLY HOSE GR 2 VR MUG 2GR 273c
58. PID Quand on confirme avec K ONOFF GR1 on affiche la valeur du param tre pr c demment configur qui peut tre modifi de 0 1 99 9 par pas de 0 1 Pour le modifier appuyer sur les touches K ONOFF GR1 et K PROG GR1 et attendre 3 secondes pour la m morisation automatique F 04 OFFSET GROUPE 1 En passant avec la touche K PROG GR1 au param tre suivant il est possible de modifier l offset de temp rature correspondant au groupe 1 Quand on confirme avec K ONOFF GR1 on affiche la valeur du param tre pr c demment configur qui peut tre modifi e de 1 30 C par pas de 1 C Pour le modifier appuyer sur les touches K ONOFF GR1 et K PROG GR1 et attendre 2 secondes pour la m morisation automatique F 05 OFFSET GROUPE 2 En passant avec la touche K PROG GR1 au param tre suivant il est possible de modifier l offset de temp rature du groupe 2 Quand on confirme avec K ONOFF GR1 on affiche la valeur du param tre pr c demment configur qui peut tre modifi e de 1 30 C par pas de 1 C Pour le modifier appuyer sur les touches K ONOFF GR1 et K PROG GR1 et attendre 2 secondes pour la m morisation automatique F 05 OFFSET GROUPE 3 En passant avec la touche K PROG GR1 au param tre suivant il est possible de modifier l offset de temp rature du groupe 3 Quand on confirme avec K ONOFF GR1 on affiche la valeur du param tre pr c demment configur qui peut tre modifi e de 1 30 C par pas de 1 C Pour le modi
59. STOPP AUSGABE gegebenen AUSGABE STOPP die Verwaltung der Leds DOSIS FULLSTAND auf der Tastatur k L7GRX L12GRX welche nach erfolg TASTATUR 6 TASTEN 12 LED A z gt tem Stopp der aktuellen Dosis entspre gt D chend der Beschreibung im vorherigen m 3 Kapitel 10 lang auf dem gleichen Do e e obo sis F llstand bleiben in dem sie sich vor dem Ausgabe STOPP befanden danach N Ww schalten sie sich auf OFF PA Beispiel eines Dosis F llstands bei Ausgabe STOPP STOPP AUSGABE VORBRUHUNG Das Dosiersystem 3d5 MAESTRO DELUXE kann derart konfiguriert werden dass der Aus gabe der volumetrisch dosierten Kaffeemengen ein Vorbr hvorgang vorausgeht PUMPE Bei Start der Dosis schaltet sich nach der Zeit t1 On das Elektroventil Gruppe EVx aus und bleibt f r die Zeit t2 off ausgeschaltet Danach schaltet es sich wieder ein um die EVx Ausgabe der programmierte Dosis abzuschlieBen Diese zeitgesteuerte Ein und Aus schaltung betrifft nicht den Schaltaktor PUMPE programmierte Dosis Durch Dr cken einer der volumetrisch gesteuerten Dosistasten geht dem normalen Gesamtdauer der Ausaabe Ausgabezyklus ein kurzer zeitgesteuerter Wasserstrahl voraus mit dem die Kaffeekapsel vor Durchf hrung der eigentlichen Ausgabe angefeuchtet wird ACHTUNG Die Zeiten t1 On und t2 Off k nnen in der Programmierung
60. TASTEN 12 LED IDLE ON gestelltem Dosiersystem zuerst die Taste Dauerbetrieb K5GRx und dann die Taste 1 Dosis K1GRx jener Gruppe an welcher der Dampf aktiviert ist zu dr cken Die Led L6GRx der o o o o betreffenden Gruppe bleibt eingeschaltet wodurch die Durchf hrung des Reinigungszyklus best tigt Ti 3 4 5 a wird Die anderen Leds der Gruppe schalten sich aus o IG Suo N f 17 112 ewe ma Die REINIGUNG erfolgt mittels der D s 86 TN Aktivierung der Schaltaktoren EVVAP und or a ct S EVLAP mit den in der nachstehenden Grafik aufgef hrten Zeiten ON OFF Der Zyklus besteht aus der 10 Sekunden langen Aktivierung von EVVAP danach aktivieren sich abwechselnd jeweils 2 Sekunden lang EVLAV und EVVAP dieser Vorgang wird 5 Mal wiederholt Zuletzt bleibt EVVAP 12 Sekunden lang aktiviert Nach Beendigung eines Reinigungszyklus kehrt das System wieder automatisch in den IDLE ON Status zur ck HINWEIS Durch Dr cken einer beliebigen Bezugstaste der betreffenden Gruppe kann der Reinigungszyklus vorzeitig d h bevor er abgeschlossen ist unterbrochen werden HINWEIS1 W hrend des Reinigungsvorgangs des Dampfrohrs kann an allen Gruppen Kaffee und Tee bezogen werden i END REINIGUNGSZYKLUS FULLSTANDSONDE Bei Power On erfasst das Dosiersystem den Status der im Kessel befindlichen F llstandsonde und leitet gegebenenfalls bei Wassermangel
61. TCS TALL 2GR 209a 10002636A CALDAIA 2GR D 180 258c 10003034 TUBO SCARICO CAL VR TCS 3GR 209b 10002637A CALDAIA 3GR D 180 258d 10003038 TUBO SCARICO CAL VR TCS TALL 3GR 210 10105230A BLOCCHETTO SUP VETROLIVELLO 259 10002534 TUBO PONTE SCAMB VR TCS 2 3GR 211 10042020A DISTANZIALE VETROLIVELLO 260a 10002532A TUBO ALIMEN VOLUM VR TCS 2GR SED 212 10853232A RACCORDO SCAMB INF CALDAIA VR 260b 0002744 TUBO ALIMEN VOLUM VR TCS TALL 2GR SED 39 ITALIANO ENGLISH 260d 10002702A TUBO ALIMEN VOLUM VR TCS 3GR SED 298 10352058 PIEDINO POMPA ESTERNA 260e 10003042 TUBO ALIMEN VOLUM VR TCS TALL 3GR SED 299a 10252087 MOTORE ELETTRICO 300W 230V PE 1 2GR 261a 10002530 TUBO ALIMENT 1 2 GR VR TCS 2 3GR SED 299b 10252089 MOTORE ELETTRICO 187W 230V PE 2 3GR 261b 0002742 TUBO ALIMENT 1 2 GR VR TCS TALL 2 3GR SED 300 10102595A CABLAGGIO COLLEGAMENTO MACCHINA POMPA EST 261c 0003036 TUBO ALIMENT 3 GR VR TCS 3GR SED 301a 10102620A CABLAGGIO COLLEGAMENTO MOTORE P E 2GR 2614 10003040 TUBO ALIMENT 3 GR VR TCS TALL 3GR SED 301b 10102630A CABLAGGIO COLLEGAMENTO M
62. TECHNISCHER ABSCHNITT f r alle Kaffeedosiermengen eingestellt werden Wenn eine oder mehrere Angaben auf Null gestellt werden ist diese Funktion zwar aktiv wird aber nicht durchgef hrt Zur Freigabe siehe Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT KAFFEEAUSGABE IN DAUERBETRIEB Vom Idle On Status aus werden durch Dr cken einer der Dosistasten K5GRx Dauerausgabe Programmierung das Ausgabe Elektroventil EVx sowie die Pumpe aktiviert welche den Ausgabevorgang starten Die LED L5GRx der Taste der ausgew hlten Dosis bleibt bis zum Abschluss der Kaffeeausgabe eingeschaltet Auf dem Display erscheint die Anzeige Zur Unterbrechung der Ausgabe im Dauerbetrieb durch Dr cken einer beliebigen Dosistaste auf der Tastatur der zur Produktausgabe benutzten Gruppe den Dosis STOPP durchf hren Das Elektroventil und die Pumpe werden deaktiviert und die Signalled schaltet sich aus Die Dauerausgabe wird sofern kein STOPP vorgenommen wird bei Erreichen der maximalen Produktmenge unterbrochen Diese Menge kann sowohl volumetrisch bei Erreichen von 6000 Impulsen als auch durch ein Ausgabe Time out gesteuert werden siehe Kapitel ALARME A STOPP AUSGABE WICHTIG DER START DES DAUERZYKLUS ERFOLGT BEI LOSLASSEN INNERHALB VON 5 Y SEKUNDEN ANDERNFALLS BEGINNT DIE PROGRAMMIERPHASE UND NICHT BEI DR CKEN k DER TASTE K5GRx DER EVENTUELLE DOSIS STOPP ERFOLGT HINGEGEN BEI DR CKEN DERSELBEN TASTE 86 DEUTSCH
63. Totales y presionar al mismo tiempo los botones K3GR1 y KAGR1 durante 3 segundos en el display se ve K5GR1 O KIGRI K2GR1 K6GR1 O K3GR1 3 KAGRI O Cas 407 Botones pulsados durante 3 segundos en el display se ve ATENCION el total derivado de la suma de todas las erogaciones efectuadas por cada bot n individual de cada grupo no puede ponerse cero NOTA la operaci n de puesta a cero consumos NO PONE A CERO la lectura de los litros consumidos para dicha puesta a cero consulte el parrafo correspondiente PRESET DATOS DE DEFAULT El preset configuraci n de fabrica permite cancelar completamente la memoria datos e Solamente teclado 1 grupo introducir valores estandares para todos los datos memorizados Se ha de realizar por fuerza por ejemplo despu s de la programaci n del microprocesador on board software OBP si con sta se pone a cero tambi n su memoria EEPROM cuando una actualizaci n de programa afecta uno o varios datos memorizados o a ade otros nuevos Presione por consiguiente al mismo tiempo durante el encendido los botones K1GR1 K3GR1 K5GR1 Cuando se ha completado el preset en el display aparece en el display se ve Presione al mismo tiempo durante encendido Para volver al funcionamiento normal apague y encienda Despu s de un preset de f brica se han de recontrolar y even
64. Toutefois cela n emp che pas une nouvelle programmation des doses d j programm es sauf si on a arr t le dosage apr s la programmation IMPORTANT la programmation de la dose th effectu e sur le PREMIER GROUPE n est JAMAIS transf r e automatiquement sur tous les autres groupes Pour programmer la dose th sur les groupes restants il suffit de r p ter les op rations d crites aux points 1 2 et 3 NOTE Pendant la programmation d un Th les groupes restent d sactiv s ainsi que la distribution des autres th s PROGRAMMATION PAR SIMULATION TEMP RATURE VAPEUR Il est possible de modifier et m moriser la temp rature laquelle l EVVAP doit se d sactiver par simulation La temp rature peut tre programm e en suivant la proc dure suivante 1 l tat IDLE ON appuyer sur la touche K5GRx 1 3 et la maintenir enfonc e pendant plus de 5 secondes les leds L5GRx 1 3 se mettent clignoter le display affiche 2 avant 10 secondes time out de sortie de la phase programmation appuyer sur la touche K6GRx associ e la vapeur La led correspondant la touche K5GRx reste allum e Lactionneur EVVAP est activ pendant toute la dur e de la programmation 3 quand la temp rature voulue est atteinte mesur e par sonde ext rieure ou toute autre mani re la charge du client appuyer de nouveau sur la touche K6GRx pour interrompre le d bit de la vapeur ce qui d sexcite EVTEA La nouvelle valeur de
65. YES If you want to modify the parameter press the buttons K1GR1 or K2GR1 After having finished the setting for enabling or disabling tea with the pump pressing the button K5GR1 MENU allows you to move on to the display where you can choose the function for setting the keyboard where the button K6Grx will command not tea but steam the display shows where x may be 0 or 1 or 2 3 0 disabled If you want to modify the parameter press the buttons KIGR1 or K2GR1 After having finished the setting for choosing the keypad for the steam button pressing the button K5GR1 MENU allows you to move on to the display for choosing the duration of steam wand washing ENGLISH the display shows where xxx is the duration of washing in seconds from 0 seconds to 10 seconds at 0 seconds washing is disabled After having finished the setting corresponding to the duration of steam wand washing pressing the button K5GR1 MENU allows you to move on to the display for choosing the PRE BREWING function the display shows where xxx may be DISABLE or ENABLE If you want to modify the parameter for enabling disabling pre brewing press the buttons K1GR1 or K2GR1 After having enabled the pre brewing function pressing the button K5GR1 MENU allows you proceed to set the ON and OFF parameters The first programmable ON time is the one for the buttons K1GR1 K1GR2 K1GR3 in
66. Z hler erhalten und somit eine Dosis von 0 Impulsen programmiert hat Folgende m gliche Ursachen sind zu kontrollieren Der volumetrische Z hler ist nicht korrekt angeschlossen der volumetrische Z hler wurde mit dem einer anderen Gruppe verwechselt der Wasserkreis funktioniert nicht PROGRAMMIERUNG DAUERAUSGABE 3 KAFFEES Die Dauerausgabe kann auch an den Tasten K5GRx programmiert werden Das Programmierverfahren ist das gleiche wie das vorab f r die 4 Dosen jeder Tastatur vorgestellte Verfahren W hrend der Programmierung wird die folgende Schrift angezeigt Auf dem Display erscheint die Anzeige W hrend der Programmierung bleibt nur die Led der Taste Dauerausgabe 3Kaffees die gerade programmiert wird eingeschaltet PROGRAMMIERUNG DER TEEDOSEN Die Mengen der volumetrischen Teedosen k nnen mittels Zeitsteuerung wie folgt ge ndert und gespeichert werden 1 Im IDLE ON Status die Taste K5GRx 1 3 dr cken und l nger als 5 Sekunden gedr ckt halten den bergang von Festaufleuchten auf Blinken der Leds L5GRx 1 3 berpr fen Auf dem Display erscheint die Anzeige 2 Innerhalb von 10 Sekunden Time out f r das Verlassen der Programmierphase die Taste K6GRx der Teedosis dr cken Die Led der Taste K5GRx bleibt eingeschaltet W hrend der Programmierung der Teedosis wird der Schaltaktor EVTEA aktiviert 3 Bei Erreichen der gew nschten Teedosis die programmiert werden soll erneut die vorab benutzte Taste K6GRx dr cke
67. a estar por debajo o por encima del valor T SET en modo constante se ha de aumentar la constante integral i y aumentar ligeramente tambi n la constante proporcional P OFFSET DE TEMPERATURA Esta funci n le permite configurar un offset de temperatura mediante el cual se puede ver en el display la temperatura del agua que baja del grupo respecto a la temperatura medida por la sonda NTCx suele estar en la caldera que no tendr seguramente el mismo valor por las dispersiones f sicas del calor El valor de offset ha de calcularse midiendo realmente la temperatura del agua que baja del grupo respecto a la que se ve en el display en ese mismo momento Dicha medida es competencia del cliente pues var a en base a las tipolog as de cafeteras y ha de efectuarse primero con un valor de offset configurado en 0 C Un ejemplo puede ilustrar mejor dicha funci n teniendo TSET 100 C con OFFSET 0 C temp de termostataci n T SET OFFSET 100 C en display 100 C con OFFSET 10 C temp de termostataci n T SET OFFSET 110 C display 100 C Observe la diferencia de temperatura de termostataci n pero no de temperatura en el display Se ha programado el offset de temperatura por default en 10 C PROGRAMACION NIVEL TECNICO Con la Programacion NIVEL TECNICO puede programar los grupos calefactores parametro en display F 01 el numero de los teclados utilizados parametro en display F 02 la visualiza
68. alla dose Tea K6GRx si attiva l elettrovalvola Tea EVTEA dando avvio all erogazione di acqua calda l operazione viene evidenziata dall accensione del LED L6GRx corrispondente al tasto premuto Al momento dello start ciclo viene attivato un Timer che una volta raggiunto il valore del tempo impostato in fase di programmazione interrompe l erogazione del prodotto La dosatura permette l erogazione contemporanea dei cicli Tea e di quelli caff il display visualizza oe ej 4 Z N START EROGAZIONE q El STOP EROGAZIONE 4 START EROGAZIONE ITALIANO Stop erogazione tea in fase di esecuzione E prevista la possibilit di interrompere l erogazione in corso prima del raggiungi mento del tempo programmato premendo il medesimo tasto utilizzato per avviare l erogazione della dose tea Quest operazione diseccita con effetto immediato l elettrovalvola EVTEA interrom pendo l erogazione del prodotto e riportando la dosatura in stato di idle on ATTENZIONE LA DOSATURA 3d5 MAESTRO DELUXE PREVEDE TRE DIFFERENTI DOSI TEA UNA PER GRUPPO TEA POMPA E possibile abbinare l erogazione del tea con la pompa Vedere Programmazione LIVELLO TECNICO CICLO EROGAZIONE DA LANCIA VAPORE La funzione in oggetto e la tastiera dedicata ad eseguirle attivabile in Programmazione LIVELLO TECNICO
69. alle gespeicherten Daten auch jene die nicht durch den Preset ge ndert werden Die Voreinstellung bzw der Preset muss zum Beispiel nach der Programmierung des Mikroprozessors eingeschaltet durchgef hrt werden wenn bei der Programmierung auch dessen EEPROM Speicher nullgestellt wird oder wenn eine Aktualisierung der Software gespeicherte Daten betroffen hat oder neue Daten hinzugef gt wurden Zum Einschalten die Taste K ON OFF GR1 dr cken und abwarten dass das Display die Schrift PrS k anzeigt Nach abgeschlossenem Preset erscheint folgende Anzeige auf dem Display Zur R ckkehr zum normalen Betrieb aus und einschalten PRESET Nach einem werkseitigen Preset m ssen alle Paraemeter der PIDBULL Steuerung berpr ft und eventuell nach Bedarf neu eingestellt werden Der Preset ndert die Konfiguration der Tastaturenanzahl nicht VORGEHENSWEISE BEI NETZAUSFALL Im Fall eines Stromausfalls stellt sich das Dosiersystem bei der R ckkehr der Spannung wieder auf den Status IDLE ON oder OFF auf dem es zum Zeitpunkt des Stromausfalls stand Eventuell laufende Ausgaben werden abgebrochen Alle Daten des Dosiersystems bleiben gespeichert 104 FRANCAIS VERONA AVANT PROPOS Ce manuel d instructions est destin du personnel qualifi Il contient galement les informations et les conseils n cessaires pour utiliser et conserver le mieux possible votre machine caf Avant d effectuer une op ration quelconque
70. as above after having programmed the first group on the left There are 2 safety systems inside the control unit designed to protect the electronic system and the various parts of the appliance If upon pressing a dispensing button the corresponding indicator light starts blinking this indicates a malfunction in the electronic system or lack of water For safety reasons the dispensing of water stops after 4 minutes and in any case after 4 litres of water The VERONA electronics also offers the possibility of reproducing the pre brewing effect by wetting the coffee for 0 6 seconds and then stopping the subsequent brewing from starting for 1 2 seconds This optional is only applicable for single shots of coffee c CLEANING Filter after having dispensed the last cup of coffee the filter and filter holder must be washed with water If they are damaged worn or clogged they should be replaced Drip tray and grid the drip tray and grid should be removed frequently and coffee residues cleaned away Use hot water to clean the coffee ground discharge tray to avoid coffee ground fermentation and related smell Water softener the softener should be periodically regenerated according to the manufacturer s directions given in the instruction booklet External housing the external housing and the steel parts should be cleaned with sponges and soft cloths to avoid scratching Only use detergents that do not contain abrasive powders
71. configuration des param tres de on et off Le premier temps de ON programmable est celui correspondant aux touches K1GR1 K1GR2 K1GR3 l exemple graphique correspond des claviers de type Esp Caf 2Es 2Caf le display affiche ou XX on ou off zz temps de on total de la pr infusion yyyyy espresso 2 espressos caf ou 2 caf s Valeurs de 0 1 5 par pas de 0 1 sec Pour modifier le param tre appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GR1 pour en augmenter ou en diminuer la valeur Lorsque la programmation des temps de pr infusion est termin e appuyer sur la touche K5GR1 MENU pour passer au visuel de la configuration de la sensibilit du niveau le display affiche o xxx peut tre sensibilit low 150kQ basse sensibilit mid 400KQ moyenne sensibilit high 1MQ lev e Pour modifier le param tre appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GR1 Lorsque la configuration est termin e appuyer sur la touche K5GR1 MENU pour passer au visuel qui permet de choisir la fonction correspondant la configuration du nombre de cycles effectuables distributions permises le display affiche o xxx peut tre un nombre de 0000 99000 par pas de 1000 quand xxx est 0000 la fonction est d sactiv e Pour modifier le param tre appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GRI Lorsque la configuration est termin e appuyer sur la touche K5GR1 MENU pour passer au visuel qui permet d affiche
72. couler l eau chaude et liminer les r sidus de caf qui se d posent au fond du bac de r cup ration pour viter tout risque de fermentation pouvant provoquer de mauvaises odeurs Installation d puration de l eau l adoucisseur doit tre r guli rement r g n r Se r f rer pour ce faire au mode d emploi tabli par le constructeur et fourni dans le livret d instructions Carrosserie externe La carrosserie externe et les parties en acier doivent tre nettoy es l aide d ponges et de chiffons doux pour viter qu elles ne se rayent est recommand d utiliser des d tergents ne contenant ni poudres abrasives ni solvants ni laine d acier AVERTISSEMENTS est conseill lors de l utilisation de la machine de contr ler que ses divers instruments fonctionnent confor m ment ce indiqu pr c demment ll est de bonne r gle si la machine est rest e inactive pendant quelques jours et tous les 2 3 mois de vider et remplir la chaudi re plusieurs fois et de faire couler de l eau claire et du caf jeter pour mieux nettoyer les conduits internes MAUVAIS FONCTIONNEMENT DE LA MACHINE Lutilisateur doit s assurer qu il n est pas d Une absence d alimentation lectrique Une coupure d eau ou un manque d eau l int rieur de la chaudi re Pour d autres causes s adresser un Centre d Assistance Qualifi SANREMO IL EST RECOMMANDE DE TOUJOURS COUPER LE COURANT AVANT D EFFECTUER TOUTE OPERATION A L
73. dans le temps il faut diminuer la constante d riv e d Si pendant la phase de chauffage la temp rature tend se maintenir au dessous de la valeur de T SET en s loignant de plus en plus de celle ci il faut augmenter la constante d riv e d Si pendant la phase de chauffage la temp rature tend se maintenir au dessous de la valeur de T SETde fa on constante il faut augmenter la constante proportionnelle d et augmenter l g rement galement la constante int grale i Si pendant le maintien la temp rature tend se maintenir au dessous ou au dessus de la valeur T SETde fa on constante il faut augmenter la constante int grale i et augmenter galement l g rement la constante proportionnelle P gt te SET OFFSET DE TEMP RATURE Cette fonction permet de programmer un offset de temp rature travers lequel il est possible de visualiser sur le display la temp rature de l eau distribu e par le groupe par rapport la temp rature mesur e par la sonde NTCx d habitude plac e dans la chaudi re qui n aura certainement pas la m me valeur en raison des d perditions physiques de chaleur Loffset doit tre calcul en mesurant r ellement la temp rature de l eau qui s coule du groupe par rapport celle affich e sur le display au m me moment Cette mesure doit tre effectu e par le client car elle varie selon les types de machines caf et doit tre effectu e tout d abor
74. deve portare l interruttore generale D nella posizione 0 e successivamente nella posizione 1 per terminare il riempimento della caldaia Portare quindi l interruttore generale D in posizione 2 in tal modo sar attivata l alimentazione delle resistenze elettriche che inizieranno a scaldare l acqua Attendere che cominci a fuoriuscire del vapore dal vaporizzatore B quindi chiudere il rubinetto e con trollare tramite il manometro Caldaia che la pressione si porti e si mantenga ad un valore pari a 0 8 1 bar In caso contrario si dovra agire sulla vite interna di regolazione del pressostato tramite un cacciavite aumenta diminuisce vedi figura seguente versione SAP Nella versione SED vedi programmazione centralina 3DS MAESTRO DE LUX NB Carico manuale Nel caso di mancato funzionamento della centralina la macchina pu comunque funzionare manualmente con l ausilio del carico manuale della caldaia A Con l aiuto visivo dell indicatore di livello L tenere premuto la manopola del carico manuale A finch l acqua riempie la caldaia facendo attenzione che non superi il livello massimo dell indicatore L poi rilasciare In questa situazione per l erogazione del caff utilizzare l interruttore manuale R Erogazione acqua calda Per l erogazione di acqua calda o vapore necessario controllare attraverso l indicatore di livello acqua L che in caldaia vi sia disponibilit Accertarsi che il manometro di caldaia indichi
75. die Anzeige Tastendruck f r 3 Sekunden ACHTUNG Die Gesamtanzahl die sich aus der Summer aller durchgef hrten Ausgaben jeder einzelnen Taste von jeder Gruppe ergibt kann nicht nullgestellt werden Hinweis Die Nullstellung der Konsumierungen STELLT NICHT die Anzeige der verbrauchten Liter ZUR CK f r diese Art von Nullstellung wird auf das entsprechende Kapitel verwiesen PRESET DEFAULTDATEN Die fabrikseitige Voreinstellung erm glicht das vollst ndige L schen des Datenspeichers und die Eingabe nur Tastatur der 1 Gruppe von Standardwerten f r alle gespeicherten Daten Die Voreinstellung bzw der Preset muss zum Beispiel nach der Programmierung des Mikroprozessors on board software OBP durchgefiihrt werden wenn bei der Programmierung auch dessen EEPROM Speicher nullgestellt wird oder wenn die Aktualisierung der Software gespeicherte Daten betroffen hat oder neue Daten hinzugef gt wurden Zur Einschaltung die Tasten K1GR1 K3GR1 K5GR1 gleichzeitig dr cken Nach erfolgtem Preset erscheint auf dem Display Auf dem Display erscheint die Anzeige Gleichzeitig bei Einschaltung dr cken 99 DEUTSCH Zur R ckkehr zum normalen Betrieb aus und einschalten Nach einem werkseitigen Preset m ssen alle Maschinenparameter Bar Techniker Fabrik Kaffeer sterei einschlie lich der entsprechenden Passwords auBer des Passwords der Fabrik das fest eingestellt ist berpr ft und eventue
76. die Anzeige Zur Best tigung die Taste K3GR1 ENTER dr cken Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo hh aktuelle Stunde 0 23 Mm aktuelle Minute XXX Wochentag Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen und mit K5GR1 best tigen Durch erneutes Dr cken der Taste K5GR1 gelangt man zur Einstellung der automatischen Einschaltung AUTO ON OFF AUTOMATISCHE EIN AUSSCHALTUNG Erm glicht die Festlegung der automatischen Ein und Ausschaltzeiten des Dosiersystems und des w chentlichen Ruhetags Auf dem Display erscheint die Anzeige Folgende Parameter werden programmiert Einschaltstunde AAA On Einschaltminute AAA On Ausschaltstunde AAA Off Ausschaltminute AAA Off Ruhetag Zum bergang von einem Parameter auf den anderen die Taste K5GR1 dr cken Es k nnen 1 Einschaltung und 1 Ausschaltung programmiert werden die f r alle Wochentage gelten Wenn Sie keine automatische Ein oder Ausschaltung m chten m ssen Sie zur Programmierumgebung der entsprechenden Uhrzeit gehen und K1GR1 oder K2GR1 dr cken bis auf dem Display Folgendes erscheint Auf dem Display erscheint die Anzeige Oder DEUTSCH Auf dem Display erscheint die Anzeige Durch Dr cken von K2GR1 wenn auf dem Display die Uhrzeit 00 angezeigt ist und durch Dr cken von K1GR1 wenn die Uhrzeit 23 angezeigt ist In diesem Fall Wenn die Einschaltung deaktiviert
77. display shows Where XXX may be ENABLE DISABLE If you want to modify the parameter press the buttons K1GR1 or K2GR1 to select one or the other When the CHRONO function is enabled the time in seconds increasing corresponding to the dose being distributed is displayed After programming of the CHRONO function move on to the following parameter by pressing K5GR1 MENU This takes you to setting of the DISP TEMPERAT If enabled this enables the temperature measured by the temperature probe to be displayed 66 ENGLISH the display shows Where XXX may be ENABLE DISABLE where XXX are the numbers that make up the telephone number __ After having programmed the SERVICE PHONE press K5GR1 MENU to move on to the next parameter this takes you to the setting of the type of KEYBOARD used on the doser and it applies to all the keyboards used for the three groups the display shows Select Esp Caf 2Es 2Caf when the keyboards use KIGRI O K2GR1 O K3GRT O KSGRT O are of the type L j K2GR1 O ES O K3GR1 O En E B 5 we K1GR1 K2GR1 K3GR1 K4GR1 K5GR1 K6GR1 aD T 6 BUTTON KEYBOARD 2 ww D G 8 6 BUTTON KEYBOARD 5 BUTTON KEYBOARD Select Esp 2Es Cof 2Cof pre
78. el tornillo interior de regulaci n del presostato mediante un destornillador aumenta y disminuye ver la figura siguiente versi n SAP En la versi n SED v ase la programaci n centralita 3DS MAESTRO DE LUX N B Carga manual En caso de que la centralita no funcione la m quina puede en cualquier caso funcionar manualmente con la ayuda del dispositivo de carga manual de la caldera A Con la ayuda visual del indicador de nivel L hay que apretar el bot n de carga manual A hasta que el agua llene la caldera vigilando que no supere el nivel m ximo del indicador L a continuaci n deber soltarse En esta situaci n para el suministro del caf deber utilizarse el interruptor manual R Suministro de agua caliente Para el suministro de agua caliente o vapor es necesario controlar a trav s del indicador del nivel de agua L que en la caldera haya suficiente agua Es preciso asegurarse de que el man metro de la caldera indique una presi n de 0 5 1 bar Para el suministro de agua caliente hay que pulsar el bot n M6 para interrumpir dicho suministro debe pulsarse de nuevo el mismo bot n Se recuerda que hay que prestar la m xima atenci n para evitar quemaduras Suministro de vapor Con excepci n de la m quina de un grupo que posee solamente uno todos los otros modelos disponen de 2 vaporizadores situados a los lados del tablero de maniobra Estos vaporizadores son retr ctiles y orientables porque e
79. elle soit stable et que l espace a disposition soit suffisant pour permettre son fonctionnement Positionner la machine de facon ce que la distance entre le sol et la grille sup rieure soit de 1 5 m Voir dessin ci contre Il est conseill de vider et de remplir la chaudi re plusieurs fois et de faire couler de l eau claire et du caf jeter pour mieux nettoyer les conduits internes RACCORDEMENT ELECTRIQUE Brancher le c ble d alimentation au secteur apr s avoir mont un interrupteur de protection ayant un d bit appropri dans l ordre suivant d abord le c ble de masse et ensuite les c bles de phase faire l op ration inverse pour les d brancher c est dire d abord les c bles de phase et ensuite celui de masse est recommand de brancher la machine une prise de terre efficace conform ment la r glementation en vigueur N B S ASSURER QUE LES DONNEES DE LA PLAQUETTE CORRESPONDENT A LA LIGNE D ALIMENTATION SCHEMA DE MONTAGE DU CABLE D ALIMENTATION Connor de la risistance Varabon de l almentabon ectrque AEST s 3 a Y 3 2 158 TEE i 8 3 IUENTATION LME PHASE ALIMENTATORI TRUE FREE Hw EN JOH We da Ts Fi vata TAGS PHAGES PHASE a ia an mm nexu PAL ne RE BLEW mm FA rs i rent P 2 MARIO Am i VOLTS FRE LU
80. en el display en el display se ve Cuando la sonda de nivel minimo vuelve a detectar la presencia de agua durante 3 segundos consecutivos se rehabilita el accionador ON OFF y por consiguiente el calentamiento y la alarma desaparece del display NOTA la sonda de nivel m nimo no desarrolla funciones de control o gesti n del llenado ya que dicha funci n la desempe a la sonda de nivel FUNCI N CRONO La funci n CRONO se activa en Programaci n NIVEL TECNICO v ase el p rrafo Permite ver en el display el tiempo expresado en segundos de erogaci n del caf para los grupos respectivos En cuanto se activa una dosis en el display se ve en el display se ve Donde XXX es la selecci n efectuada ZZZ son los segundos que aumentan aunque no lleguen impulsos del contador volum trico Esta visualizaci n dura 5 segundos a partir del final de la ltima erogaci n y despu s en el display se ven de nuevo las indicaciones de IDLE ON En caso de producirse al mismo tiempo en el display se ven las indicaciones relativas a las selecciones realizadas en sucesi n desde la primera hasta la ltima Si se produce una alarma contador volum trico la alarma se ve hasta que el usuario interrumpe la dosis o por Time out del contador volum trico despu s se ve la duraci n de la dosis durante 5 segundos INHABILITAR LA VISUALIZACI N DE LA TEMPERATURA La funci n INHABILITACION DE LA TEMPERATURA se activa en Programaci n NIVEL TECNICO v
81. entre l adoucisseur et la pompe Par ailleurs il est important de garder le filtre propre Le colmatage du filtre avant la pompe cause des cavitations et provoque de ce fait la rupture de la pompe en tr s peu de temps voir point 4 En cas d utilisation d un r servoir d alimentation il est conseill de faire arriver le tuyau d aspiration quelque centim tre du fond afin d viter d aspirer des s diments 3 FONCTIONNEMENT SEC Les pompes rotatives palettes peuvent fonctionner sec seulement pendant un temps tr s court quelques secondes Un fonctionnement prolong sans eau provoque l endommagement du joint en raison du fait qu il atteint une temp rature tr s lev e parce qu il n est plus refroidi convenablement ce qui peut tre l origine de fuites importantes visibles travers les 4 petits trous de drainage situ s proximit du collier S il existe la possibilit d un manque d eau du r seau de distribution l installation d un pressostat de pression minimum avant la pompe est pr conis e En cas d utilisation d un r servoir d alimentation il est conseill de le doter d un contr le de niveau appropri 4 CAVITATION Cette situation apparait lorsque le flux d eau de l alimentation n est pas adapt aux caract ristiques de la pompe Diff rents facteurs tels que filtres colmat s diam tre de la tuyauterie trop petit ou plusieurs points d utilisation sur la m me ligne peuvent concourir l apparition de ce
82. flessibile da 3 8 alla rete idrica e successivamente all addolcitore ed alla macchina N B Laddolcitore un componente indispensabile per il corretto funzionamento della macchina per l ottenimento di un ottima resa del caff in tazza e per una lunga durata della componentistica in quanto ha la capacit di depurare l acqua dal calcare e dai residui che altrimenti compromet terebbero la vita della stessa La ditta reclina ogni responsabilit nel caso non vengano rispettate le suddette norme Prima di collegare il tubo all entrata della pompa aprire il rubinetto e far circolare acqua per circa 2min attraverso l addolcitore per eliminare even tuali residui di sporco depositati nel circuito USO Controllo preliminare Prima di utilizzare la macchina accertarsi che alimentazione sia inserita correttamente Il tubo di carico sia correttamente collegato alla rete che vi siano perdite e che l acqua sia aperta tubo di scarico sia posizionato secondo le precedenti istruzioni e fissato mediante fascetta stringi tubo Tenuto aperto un rubinetto vapore B portare l interruttore generale D nella posizione 1 ed attendere che l acqua all interno della caldaia raggiunga il livello massimo prestabilito dal controllo elettronico e verificabile ad occhio dal livello L se il riempimento della caldaia non avviene entro il time out impostato 90 sec la pompa si stoppa e cominciano a lampeggiare i led delle pulsantiere A questo punto si
83. getrennte Sammlung zur Gew hrleistung des fachgerechten Recycling und der umweltfreundlichen Entsorgung des Altger tes tr gt dazu bei dass etwaige negative Einfl sse auf Umwelt und Gesundheit vermieden und Einzelteile und Materialien des Ger tes wieder verwertet werden k nnen Bei vorschriftswidriger Entsorgung des Produkts seitens des Benutzers werden die von der geltenden Gesetzgebung vorgesehenen Verwaltungsstrafen auferlegt 80 DEUTSCH Anleitungen und Anschluss Tassenwarmer und externe Pumpe DR W 77 eine Kundendienststelle zu verstandigen denn ABKURZUNGEN Aust cond zum Austausch sin D Sonderwerkzeuge notwendig 1 PUMPE UND AUTOMATISMEN EIN 2 PUMPE AUTOMATISMEN UND ELETROHEIZUNG EIN EIN AUS SCHALTER F R TASSENERWARMVORRICHTUNG LED BRENNT EIN LED BRENNT NICHT AUS WIDERSTAND F TASSENERWARMVORRICHTUNG 3 WEGE ELEMENT MIT INNENGEWINDE 3 WEGE ELEMENT MIT AUSSENGEWINDE WASSERFULLUNGSZAPFROHR AUSSENPUMPE WASSERNETZ 1 ENTHARTER E Om 1 AuBenpumpe stabil auf St tzf Be weit von Heizungs oder Wasserquellen stellen DEUTSCH Hinweis zum korrekten Gebrauch der Kapselpumpen 1 KORREKTE AUSRICHTUNG ZWISCHEN PUMPE UND MOTOR Gelegentlich kann ein ger uschvoller Betrieb des Aggregats durch eine nicht perfekte Ausrichtung verursacht werden Wenn n mlich die
84. i DE derivada d Las tres constantes han de adaptarse para cada tipo de cafetera en base a las caracter sticas de potencia de la resistencia de las dimensiones de la caldera de su dispersi n de calor Se define valor de setpoint o T SET la temperatura de la caldera que ha de mantenerse Si durante la fase de calentamiento de mantenimiento la temperatura oscila excesivamente alrededor de la T SET con puntas de valor que no se aten an en el tiempo se ha disminuir la constante proporcional P Si durante la fase de mantenimiento la temperatura oscila excesivamente alrededor la T SET con un periodo de oscilaci n muy largo y con puntas de valor que no se aten an en el tiempo se ha disminuir la constante integral i Si durante la fase de calentamiento o de mantenimiento la temperatura presenta una oscilaci n excesiva que suele ser mayor que la T SET pero que con el paso del tiempo se aten a se ha disminuir la constante derivada d Si durante la fase de calentamiento la temperatura tiende a estar por debajo del valor T SET y se aleja cada vez m s de ste se ha de aumentar la constante derivada d Si durante la fase de calentamiento la temperatura tiende a estar por debajo del valor T SET en modo constante se ha de aumentar la constante proporcional d y aumentar ligeramente tambi n la constante integral i Si durante la fase de calentamiento la temperatura tiende
85. i cavi di fase nel caso di doverli staccare si esegue l operazione inversa prima i cavi di fase e dopo il cavo di massa Si raccomanda il collegamento della macchina ad un efficiente presa di terra e secondo la normativa vigente N B VERIFICARE CHE I DATI DI TARGA SIANO CONFORMI ALLA LINEA DI ALIMENTAZIONE SCHEMA DI INSTALLAZIONE CAVO ALIMENTAZIONE Collegamento della resistenza C a LI to ale Variante alimentazione elettrica ni i 5 la I L IE 1 4 1 ital Hal Lal p Lal Hi HH LA sy Walt LL de A 1 1 a t r 2 Li UN im a 1 alg 4 gg fa S EIE 881 d a N B TII ALIMENTAZIONE MONDEASE ALIMENTAZIONE TRIFASE 12 60 Ax WALT CO WAT TEASE MACC ASSE Say LE MERO 1 2 pm MARRONE 7 A BLU Sy we ue uc 47 dm TERRA tr tas nt FASE itj ra un ITALIANO COLLEGAMENTO IDRAULICO 1 Le macchine devono essere alimentate solo con acqua fredda 2 Selapressione di rete superiore ai 6 bar diventa indispensabile l installazione di un riduttore di pressione da regolare in uscita ad un massimo di 6 bar 3 Collegare il tubo di scarico alla vaschetta evitando curve troppo strette e cercando di mantenere una pendenza sufficiente al deflusso dell ac qua di scarico 4 Collegare il tubo
86. il est conseill de lire et de suivre scrupuleusement toutes les indications report es dans la notice pour garantir un fonctionnement optimal et une longue dur e de la machine en tenant compte que le mode d emploi fait partie int grante de la machine et doit tre conserv e jusqu ce que celle ci ne soit plus utilisable Le livret se r f re aux mod les suivants Mod le VERONA SAP Semi automatique distribution continue command par un clavier touches dot de led lumineux et d interrupteur pour la distribution manuelle continue Disponible en version 2 3 groupes Mod le VERONA SED TCS SED Mod le lectronique g r par microprocesseur dosage programmable l aide d un clavier touches dot de led lumineux et d interrupteur pour la distribution manuelle continue Disponible en version 2 3 groupes CARACTERISTIQUES TECHNIQUES mm m 59 2 0 2 3 BASE m sm s ww our qoe E RTE TER I 1 a c 6 Capacit petites chaudi res litres _ 1 V 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 380 415 380 415 380 415 380 415 380 415 380 415 380 415 380 415 Puissance absorb e par laresisance chaude RM 27 45 2745 27 45 2745 51 2 Puissance absorb e par la resistance petites chaudi res tcs kW hd 1 ER is
87. in der ausgew hlt werden kann ob die Pumpe bei der Teeausgabe eingesetzt werden soll Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo YY NO oder YES sein kann Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung der Aktivierung bzw Deaktiverung des Tees mit der Pumpe gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zur Anzeige f r die Auswahl der Funktion bez glich der Einstellung der Tastatur auf der die Taste K6GRx nicht Tee sondern Dampf abgibt Auf dem Display erscheint die Anzeige Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo x 0 oder 1 oder 2 oder 3 sein kann 0 gesperrt Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung der Wahl der Tastatur f r die Taste Dampf gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MEN zur Anzeige f r die Wahl der Funktion Dauer Dampfrohrreinigung Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx die Sekunden der Reinigungsdauer anzeigt von 0 Sekunden bis 10 Sekunden bei 0 Sekunden ist die Reinigung deaktiviert 95 DEUTSCH Nach erfolgter Einstellung der Dauer Dampfrohrreinigung gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MEN zur Anzeige f r die Wahl der Funktion VORBRUHUNG Auf dem Display erscheint die Anzeige Zur nderung des Parameters bez glich der Aktivierung Deaktivierung des Vorbr hvorgangs die Tasten K1GR1 oder K2GR1
88. lectriques et lectroniques et l limination des d chets Le symbole de la poubelle barr e appliqu sur l appareil ou sur son emballage indique que le produit liminer ne doit pas tre jet avec les autres d chets La collecte s lective de l appareil en fin de vie est organis e et g r e par le fabricant L utilisateur d sireux de jeter son appareil devra donc contacter le fabricant et suivre le syst me adopt par celui ci pour respecter la collecte s lective La collecte s lective ad quate permettant le recyclage le traitement et l limination cocompatible de l appareil mis au rebut contribue viter les ventuelles retomb es n gatives pour l environnement et la sant tout en facilitant la r utilisation et ou le recyclage des mat riaux qui le composent L limination abusive du produit de la part du d tenteur comporte l application des sanctions administratives pr vues par la norme en vigueur 131 ESPAGNOL VERONA INTRODUCCION Este manual de instrucciones esta destinado a personal cualificado Adem s contiene las informaciones y los consejos necesarios para permitirle utilizar y conservar su cafetera de la mejor forma posible Antes de realizar cualquier operaci n recomendamos leer y seguir escrupulosamente todas las prescripciones contenidas en el manual para asegurar el mejor funcionamiento y la vida de la maquina en el tiempo considerando que las instrucciones de uso son pa
89. mediante la excitaci n de la electrovalvula de llenado EVLIV y de la BOMBA hasta que se alcanza el nivel correcto de agua en la caldera Se ha contemplado el Time out en la fase de llenado programable v ase Programaci n NIVEL T CNICO NOTA Cuando se enciende el sistema el control y la regulaci n de nivel se habilitan despu s de 6 segundos aproximadamente Cada vez que la sonda de nivel situada en la caldera no detecta la presencia de l quido durante 3 segundos se predispone la fase de llenado mediante la excitaci n de la electrov lvula de llenado EVLIV y de la BOMBA Cuando la sonda detecta de nuevo la presencia de agua durante 3 segundos consecutivos se interrumpe la fase de llenado mediante la desexcitaci n de la electrov lvula de llenado EVLIV y de la BOMBA NIVEL CALDERA KO gt EVLIV BOMBA ON NIVEL CALDERA OK EVLIV BOMBA OFF SLIVMin SLIV SLIVMin SLIV EVLIV EVLIV La fase de llenado no influye en la posibilidad de realizar selecciones de caf o t ni en una nueva programaci n las mismas Solamente la intervenci n del Time out junto a la fase de llenado inhibe la funcionalidad del teclado y de los accionadores Durante la primera regulaci n del nivel del agua en la caldera se espera que se cubra la sonda de nivel antes de activar el rel ON OFF Se puede modificar la sensibilidad de las sondas de nivel mediante un par metro en la Programaci n NIVEL T CNICO con las siguientes posibilidades
90. moment This measurement is to be done by the customer as it varies according to the type of coffee machine and must be carried out first of all with the offset value set at 0 C This function can be better illustrated with an example if the TSET 100 C with OFFSET 0 C thermostat control temp T SET OFFSET 100 C on display 100 C with OFFSET 10 C thermostat control temp T SET OFFSET 110 C on display 100 C Note the difference in the thermostat control temperature but not in the temperature on the display The temperature offset is set by default at 10 C TECHNICAL LEVEL PROGRAMMING Using the TECHNICAL LEVEL Programming it is possible to set the heating groups parameter on the display F 01 the number of keyboards used parameter on the display F 02 the temperature display in degrees Celsius or Fahrenheit parameter on the display F 03 73 ENGLISH the value of the proportional constant parameter on the display P the value of the integrative constant parameter on the display i the value of the derivative constant parameter on the display d the value of the offset for group 1 parameter on the display F 04 the value of the offset for group 2 parameter on the display F 05 the value of the offset for group 3 parameter on the display F 06 To enter this phase you must supply power to the system by holding down simultaneously the buttons K ONOFF GR1 and K PROG GR1 on the keybo
91. must be carried out for example after the programming of the microprocessor if that has also reset its EEPROM memory or when a software update has affected one or more stored data or added new ones So when switching on press the button K ON OFF GR1 and wait for the display to show the letters PrS when preset is complete the following appears on the display when switching on To return to normal operation you must switch off and on again After a factory preset it is necessary to recheck and if necessary reset all the parameters of the PIDBULL control The preset does not change the configuration of the number of keyboards PRESET PROCEDURES IN THE EVENT OF A POWER CUT In the event of an interruption in the power supply when power returns the doser resumes the status IDLE ON or OFF that it was in at the time of the power cut Any distributions in progress are aborted All dosing data are memorised 75 DEUTSCH VERONA VORWORT Diese Bedienungsanleitung ist f r die Anwendung durch Fachpersonal bestimmt und enth lt Informationen und Ratschlage f r den Gebrauch und die optimale Erhaltung Ihrer Kaffeemaschine Vor dem ersten Gebrauch ist dieses Heft ausf hrlich zu lesen und zu verstehen Nur durch Einhaltung der in diesem Heft enthaltenen Hinweise k nnen eine korrekte Funktion und eine l ngsm glichste Lebensdauer Ihrer Maschine gew hrleistet Als Bestandteil des Produktes ist dieses Heft w hrend der ganzen L
92. n ral celui ci reprend l tat OFF ou IDLE ON qu il pr sentait avant qu on ne l teigne voir Proc dures en cas de coupure de courant Au moment de la mise sous tension du dosage le display montre bri vement la version du logiciel install x yy le display affiche ETAT OFF DOSAGE ETEINT MAIS ALIMENTEE Lorsque le dosage est teint toutes les sorties sont d sactiv es toutes les fonctions sont d sactiv es sauf celles de programmation NIVEAU TECHNICIEN le display affiche o hh mm indiquent l heure et les minutes courantes TAT IDLE ON ALLUM E ALLUMAGE e Pour allumer le dosage il faut appuyer sur la touche K3GR1 e A l tat Idle on le dosage contr le l tat des sondes de niveau et de niveau minimal seulement si cette derni re est utilis e si la sonde d tecte un manque d eau dans la chaudi re l lectrovanne de remplissage EVLIV et la POMPE sont activ es jusqu ce que le niveau d eau redevienne correct Time out remplissage voir paragraphe ALARMES 112 FRANCAIS Lorsque la chaudi re est remplie le chauffage est activ voir paragraphe chauffage chaudi re Nel caso in cui vengono rilevati i livelli corretti o successivamente alla fase di ripristino degli stessi la dosatura si predispone all abilitazione delle selezioni dosi caff o ad un eventuale programmazione delle stesse vedi paragrafi successivi L acti
93. n K PROG GR1 al par metro siguiente puede configurar el valor de la constante integral de la termorregulaci n PID Al confirmar con K4 ONOFF GR1 se ve el valor del par metro anteriormente configurado que puede modificarse de 0 1 99 9 con paso de 0 1 Si lo quiere modificar utilice los botones K ONOFF GR1 y K PROG GR1 y espere 2 segundos para la memorizaci n automatica d CONSTANTE DERIVADA DE LA TERMORREGULACION PID Al pasar con el bot n K PROG GR1 al par metro siguiente puede configurar el valor de la constante derivada de la termorregulaci n PID Al confirmar con K ONOFF GR1 se ve el valor del par metro anteriormente configurado que puede modificarse de 0 1 99 9 con paso de 0 1 Si lo quiere modificar utilice los botones K ONOFF GR1 y K PROG GR1 y espere 3 segundos para la memorizaci n autom tica F 04 OFFSET GRUPO 1 Al pasar con el bot n K PROG GR1 al par metro siguiente puede modificar el offset de temperatura relativo al grupo 1 Al confirmar con K ONOFF GR1 se ve el valor del par metro anteriormente configurado que puede modificarse de 1 30 C con paso de 1 C Si lo quiere modificar utilice los botones K ONOFF GR1 y K PROG GR1 y espere 2 segundos para la memorizaci n autom tica F 05 OFFSET GRUPO 2 Al pasar con el bot n K PROG GR1 al par metro siguiente puede modificar el offset de temperatura relativo al grupo 2 Al confirmar con K ONOFF GR1 se ve el valor del par metro anteriormente configur
94. n en modo continuo se detiene autom ticamente si no se realiza el stop cuando se alcanza la cantidad m xima de producto dicha cantidad puede controlarse en modo volum trico al llegar a los 6000 impulsos y mediante un Time out erogaci n v ase el p rrafo de las ALARMAS IMPORTANTE EL INICIO RELATIVO AL CICLO CONTINUO SE PRODUCE AL SOLTAR EN 5 SEGUNDOS SO DE ENTRAR EN LA FASE DE PROGRAMACION EL BOTON K5GRx Y NO POR SU PRESION SIN EMBARGO EL STOP EVENTUAL DOSIS SE PRODUCE AL PRESIONAR DICHO BOTON CICLO TE EROGACION Al presionar el bot n relativo la dosis K6GRx se activa la electrov lvula EV 210 D TEA con lo que inicia la erogaci n del agua caliente La operaci n es destacada por el encendido del LED L6GRx correspondiente al bot n pulsado En el momento del inicio ciclo se activa un timer que cuando se alcanza el valor del tiempo programado en fase de programaci n interrumpe la erogaci n del producto La dosificaci n permite la erogaci n contemporanea de los ciclos T y de los de caf INICIO EROGACI N en el display se ve 142 ESPAGNOL Stop erogaci n t en fase de ejecuci n Puede interrumpir la erogaci n corriente antes de alcanzar el tiempo programado al pul sar el mismo bot n utilizado para iniciar la erogaci n de la dosis t Esta operaci n desexcita con efecto in
95. o K2GR1 Cuando finaliza la programaci n del time out para pasar al menu siguiente presione K5GR1 MENU se pasa la programacion litros del filtro ablandador en el display se ve donde xxx es un valor seleccionable de 0 5000 con paso de 1 litro Si quiere modificar el par metro filtro agua relativo a los litros contados debe accionar los botones K1GR1 o K2GR1 para aumentar o disminuir su valor Al presionar de nuevo el bot n K5GR1 MEN se abandona la fase de Programaci n NIVEL T CNICO en el display se ve NOTA cuando se entra en el entorno de Programaci n NIVEL T CNICO para salir de ste recorra todos los men s mediante la presi n del bot n K5GR1 MENU hasta volver al estado de OFF SE ALIZACI N DE ALARMA TIME OUT NIVEL LLENADO EN CALDERA Cuando aparece la indicaci n en el display significa que se ha superado el tiempo de TECLADO GRUPO 1 llenado nivel del agua en la caldera De hecho cada vez que la sonda de nivel detecta la falta de agua sonda descubierta se habilita la fase de llenado EVLIV BOMBA Si EVLIV BOMBA permanecen excitadas en modo continuo durante un tiempo superior al time out programado en Programaci n NIVEL LOS LEDS PARPADEAN TECNICO todas las funciones principales de la dosificaci n quedan inhibidas Los teclados quedan inhabilitados y el funcionamiento es inhibido para todos los accionadores Todos los leds presentes en los teclados empiezan a
96. op rations pendant la programmation K5GR1 MENU Fonction de s lection choix du param tre qu on veut programmer LED L1GR1 1062 L1GR3 Led 1 re dose caf Groupe 1 2 3 L2GR1 L2GR2 L2GR3 Led 2 me dose caf Groupe 1 2 3 L3GR1 L3GR2 L3GR3 Led 3 me dose caf Groupe 1 2 3 L4GR1 L4GR2 L4GR3 Led 4 me dose caf Groupe 1 2 3 L5GR1 15682 L5GR3 Led continu programmation Groupe 1 2 3 L6GR1 L6GR2 L6GR3 Led dose th vap Groupe 1 2 3 DISPLAY LCD Display LCD 16 caract res x 2 lignes RACCORDEMENT Le raccordement avec le les clavier s ext rieur s se fait l aide d un c ble plat 16 conducteurs 8x2 conducteurs dont la longueur d pendra du positionnement des claviers EXEMPLE DISPOSITION TOUCHES NOTE Le dessin utilis dans cette notice pour repr senter les claviers est purement indicatif CLAVIER 6 TOUCHES CLAVIER 5 TOUCHES E ENTREES SORTIES apie a KIGRX K2GRX K3GRX KAGRX KSGRX LEGRX LIGRX L2GRX L2GRX L3GRX LAGRX __LIGRX L5GRX EC EEE a 225 429 INSANE CLAVIER 6 TOUCHES KIGRX K2GRX K3GRX K4GRX K5GRX K6GRX L1GRX Li L3GR L4GR 2GRX L5GRX L6GRX O 1 D O 22 01 40 Ci L4GRX LEGRX L3GRX K6GRX K3GRX K4GRX 111 FRANCAIS
97. pasar a la visualizaci n de los par metros para la termostataci n del tipo PID en el display se ve donde xx x es la constante de correcci n proporcional donde y yy es la constante de correcci n integral donde zz z es la constante de correcci n derivada cada valor es seleccionable de 0 1 99 9 C con paso de 0 1 Por default la regulaci n es PID con los siguientes par metros en el display se ve mientras que para habilitar la regulaci n con hist resis de 2 C todas las k se han de poner en el valor 0 en el display se ve Si quiere modificar el par metro debe accionar los botones K1GR1 o K2GR1 Cuando finaliza la programaci n al presionar el bot n K5GR1 MEN se puede pasar a la visualizaci n de la programaci n de la gama de regulaci n del PID respecto a la temperatura de setpoint Fuera de esta gama la regulaci n es siempre on off en el display se ve donde x es el valor en grados de la gama y es un valor seleccionable de 2 5 C con paso de 1 C 152 ESPAGNOL Si quiere modificar el parametro debe accionar los botones K1GR1 K2GR1 Cuando finaliza la programaci n al presionar el bot n K5GR1 MENU se puede pasar a la visualizaci n de la programaci n del time out de llenado nivel de agua en la caldera en el display se ve Valor seleccionable de 10 250 con paso de 1 minuto Si quiere modificar el par metro debe accionar los botones K1GR1
98. ph nom ne L ouverture de l lectrovanne de s curit si elle a t install e plac e g n ralement avant la pompe et les filtres doit se d clencher avant le d marrage de la pompe ceci pour viter les cavitations Dans ce m me but une fois que la pompe a termin la distribution la fermeture de l lectrovanne doit tre retard e L augmentation du bruit est l indice r v lateur le plus perceptible de ce ph nom ne Si cette condition persiste les cons quences sont comparables celles provoqu es par un fonctionnement sec 5 RETOUR D EAU CHAUDE Il se pourrait que le clapet anti retour pr vu sur le circuit hydraulique de la machine entre la pompe et la chaudi re fasse d faut Dans ce cas la pompe pourrait rester en contact avec l eau chaude 90 100 C et s endommager cause des diff rentes dilations des mat riaux employ s le blocage est la cons quence la plus fr quente 6 RACCORDEMENTS INAD QUATS Les pompes peuvent avoir des raccords 3 8 NPT coniques ou GAZ cylindriques Il arrive parfois d utiliser des manchons et des nipples avec filetages autres que ceux conseill s et dans ce cas pour assurer l tanch it d un raccord disposant d un nombre de filets insuffisant on abuse alors de la pate joint ou du t flon Donc tenir compte du fait que si le raccord est forc il y a le risque de produire des copeaux et si l on utilise trop de pate joint l exc dent pourrait s insinuer dans la pompe
99. pi dati vengono posti a valore zero questa funzione pur essendo attiva non viene effettuata Per l abilitazione vedere Programmazione LIVELLO TECNICO EROGAZIONE CAFF IN MODALIT CONTINUO Dallo stato di idle on premendo uno dei tasti dose K5GRx continuo programmazione vengono eccitate sia l elettrovalvola di erogazione EVx che la POMPA dando avvio alla fase di erogazione Il LED Lb GRx relativo al tasto della dose prescelta rimane acceso per tutta la durata dell erogazione caff il display visualizza Per interrompere l erogazione in modalit continuo eseguire lo STOP dose mediante la pressione di un tasto dose qualsiasi presente sulla tastiera del gruppo utilizzato per l ero gazione del prodotto Si verifica la diseccitazione dell elettrovalvola e della pompa con il conseguente spegnimento del led di segnalazione L erogazione in modalit continuo viene arrestata automaticamente se non viene eseguito lo stop al raggiungimento della quantit massima di prodotto tale quantit controllabile sia in modalit volumetrica al raggiungimento di 6000 impulsi sia attraverso un Time out erogazione vedi paragrafo ALLARMI IMPORTANTE LO START RELATIVO AL CICLO CONTINUO AVVIENE AL RILASCIO ENTRO 5 SECONDI PENA INGRESSO ALLA FASE DI PROGRAMMAZIONE DEL TASTO K5GRx E NON ALLA SUA PRESSIONE L EVENTUALE STOP DOSE INVECE AVVIENE ALLA PRESSIONE DEL TASTO STESSO CICLO TEA EROGAZIONE Premendo il tasto relativo
100. questa segnalazione sufficiente alimentare la dosatura tenendo premuti contemporaneamente i tasti K3GR1 e K4GR1 il display visualizza Pressione tasti in accensione sistema dove xxx il numero di telefono impostato come suggerimento significa che si superato il valore impostato B ALLARME MANUTEZIONE E AZZERAMENTO Quando a display compare l indicazione in Programmazione LIVELLO TECNICO dei cicli effettuabili caff erogati Per azzerare questa segnalazione sufficiente alimentare la dosatura tenendo premuti contemporane amente i tasti K1GR1 e K2GR1 Pressione tasti in accensione sistema il display visualizza AZZERAMENTO TOTALI SINGOLE DOSI E possibile azzerare il conteggio della consumazioni delle singole dosi Per azzerare questa segnalazione necessario posizionarsi in Programmazione LIVELLO TECNICO nel men Lettura Totali e premere contemporaneamente i tasti K3GR1 e K4GR1 per 3 secondi K5GR1 K1GR1 K2GR1 EJ il display visualizza B ES K3GR1 O il display visualizza Pressione tasti x 3 secondi ITALIANO ATTENZIONE il totale derivante dalla sommatoria di tutte le erogazioni effettuate per ogni singolo tasto di ogni gruppo non pu essere azzerato Nota l operazione di azzeramento consumazioni NON AZZERA la lettura dei litri consumati per tale azzeramento fare riferimento all apposito par
101. riscaldamento la temperatura tende a stare al di sotto valore di T SET in modo costante necessario aumentare la costante proporzionale Kp e aumentare leggermente anche la costante integrativa Ki Se in fase di mantenimento la temperatura tende a stare al di sotto o al di sopra del valore di T SET in modo costante necessario aumentare la costante integrativa Ki e aumentare leggermente anche la costante proporzionale Kp PROGRAMMAZIONI E LETTURE PROGRAMMAZIONE DOSI CAFFE E possibile modificare e memorizzare le quantita relative alle dosi caff volumetriche seguendo la mc 9 procedura di seguito riportata 3 In stato di IDLE ON premere il tasto K5GRx 1 3 e mantenerlo premuto un tempo maggiore 5 di 5 secondi verificare il passaggio da fisso a lampeggiante dei led L5GRx 1 3 E EJ e eT il display visualizza PRESSIONE TASTO gt 5 secondi f 2 lt Entro 10 secondi time out di uscita dalla fase programmazione premere uno qualsiasi dei tasti abbinati alle 4 dosi che possono essere programmate ad esempio K1GRx Il LED relativo al tasto K5GRx rimane acceso come del resto quello della dose in fase di programmazione nel nostro esempio L1GRx Vengono abilitati gli attuatori EVx POMPA per tutta la durata della 5 o programmazione dose caffe J g e D HEC START EROGAZIONE
102. signifie que le temps de remplissage niveau eau chaudi re a t d pass En effet chaque fois que la sonde de niveau d tecte un manque d eau sonde d couverte la phase de remplissage est activ e EVLIV POMPE Si EVLILV POMPE restent CLAVIER GROUPE 1 excit es de fa on continue pendant un temps sup rieur au time out programm dans Programmation NIVEAU TECHNICIEN toutes les fonctions principales du dosage sont d sactiv es Les claviers sont d sactiv s et les actionneurs ne peuvent pas fonctionner LES LEDS CLIGNOTENT Toutes les leds pr sentes sur le panneau de commandes commencent clignoter 1 2 ON 1 2 OFF pour signaler visuellement l alarme l utilisateur Pour sortir de la signalisation d alarme il faut teindre et rallumer le dosage CLAVIER GROUPE 2 CLAVIER GROUPE 3 LES LEDS CLIGNOTENT LES LEDS CLIGNOTENT SONDE DE TEMP RATURE CHAUDI RE EN COURT CIRCUIT SURTEMP RATURE En cas de court circuit de sonde de temp rature chaudi re ou en cas de temp rature sup rieure une valeur donn e pendant plus de 5 secondes cons cutives une alarme est d clench e et toutes les LEDS clignotent Le seuil d alarme est 140 C Le chauffage et les touches relatives la chaudi re en alarme sont d sactiv s La distribution en cours n est pas interrompue 125 FRANCAIS Sur le display c
103. touche de distribution d eau chaude M6 en r p tant l op ration susdite A la fin de l op ration le dosage m moris sera automatiquement utilis galement par les groupes restants Apr s avoir programm le premier groupe de gauche il est possible de programmer ind pendamment les autres groupes en r p tant les m mes op rations effectu es pr c demment b La centrale est dot e de deux syst mes de s curit servant pr server le syst me lectronique et les divers composants de la machine Si le led clignote lorsque la touche correspondant un dosage de caf est press e cela indique une anomalie du syst me lectronique ou un manque d alimentation hydrique Pour des motifs de s curit il est pr vu que la distribution de l eau ne dure que 4 minutes et ne d passe pas de toute mani re 4 litres d eau Le syst me lectronique VERONA permet galement de reproduire l effet de pr infusion en humectant pendant 0 6 secondes le caf puis en bloquant ensuite l infusion pendant 1 2 secondes Cette option ne peut s appliquer que pour les doses uniques NETTOYAGE Filtre Apr s avoir distribu le dernier caf le filtre et le porte filtre doivent tre nettoy s avec de l eau S ils sont bouch s ou ab m s il est n cessaire de les remplacer Cuvette d coulement et grille La grille et la cuvette d coulement doivent tre r guli rement enlev es de leur si ge pour en liminer les r sidus de caf Faire
104. una pressione di 0 5 1 bar Premere il pulsante M6 per l erogazione dell acqua calda e premere nuovamente lo stesso per fermarla Si ricorda di prestare le massima attenzione onde evitare ustioni Erogazione vapore Fatta eccezione per la macchina ad un gruppo che ne possiede uno solo su tutti gli altri modelli sono presenti n 2 vaporizzatori posti ai lati del piano di manovra Tali vaporizzatori sono rientranti e orientabili perch dotati di snodo sferico Per l erogazione del vapore sufficiente ruotare le manopole B in senso antiorario Si ricorda di prestare la massima attenzione onde evitare ustioni Erogazione caff Mod VERONA SAP Inserire il portafiltro E nell apposita sede F ruotandolo in senso antiorario Premere il tasto I e dopo aver atteso che la quantit di caff sia quella desiderata riportarlo in posizione iniziale Erogazione caffe Mod VERONA SED SED TCS Inserire il portafiltro E nell apposita sede F ruotandolo in senso antiorario Selezionare sulla tastiera M la didascalia corrispondente al tipo di erogazione desiderata M1 Erogazione di un caff ristretto normale M2 Erogazione di un caff normale lungo M3 Erogazione di due caff ristretti normali M4 Erogazione di due caff normali lunghi ITALIANO M5 Tasto di programmazione elettronica o erogazione manuale continua Sara cura dell operatore accertarsi prima dell utilizzo che il livello dell acqua in caldaia si mantenga s
105. vedere paragrafo Il vapore abilitato solo a dosatura accesa e con livello minimo raggiunto sonda SLIVMIN coperta SEE lt lt A es es Ml Li STOP EROGAZIONE Solo al momento della accensione viene atteso il completo riempimento della caldaia Attraverso una sonda di temperatura posizionata opportunamente sulla lancia vapore e collegata all ingresso STLVAP viene misurata la temperatura del liquido riscaldato dal vapore Premendo dunque il tasto K4GRx si attiva l EVVAP fino a quando stata raggiunta la temperatura impostata nella Programmazione per Simulazione vedere paragrafo sotto il display visualizza N a START EROGAZIONE E possibile tuttavia interromperla in anticipo ripremendo il tasto vapore E possibile continuare a erogare vapore arrivati alla temperatura programmata mantenendo premuto il tasto vapore Se la temperatura non viene raggiunta entro un time out di 120 secondi l erogazione vapore viene terminata automaticamente sistema permette l esecuzione contemporanea di tea vapore In caso di contemporaneit di due o pi di queste il display riporta le relative scritte in modo alterno CICLO EROGAZIONE DA LANCIA VAPORE SE GESTITA SCHEDA SLAVE 4 START EROGAZIONE La funzione in oggetto e la tastiera dedicata ad eseguirle attivabile in Programmazione LIVELLO TECNICO vedere paragrafo Il v
106. von Hand unter Zuhilfenahme der manuellen Beladung des Kessels A in Gang gesetzt werden In dem Sie die Niveau Anzeige L im Auge behalten dr cken Sie den Drehknopf der manuellen Beladung A bis das Wasser im Kessel aufgef llt ist Achten Sie darauf dass der H chststand auf dem Niveau Anzeiger L das Maximum nicht berschreitet In dieser Situtation manuelle Bedienung bet tigen Sie den Schalter R f r die Kaffee Abgabe von Hand Abgabe von hei em Wasser Zur Abgabe von heissem Wasser oder Dampf kontrollieren Sie zuvor dass die Wasserstandsanzeige L das Vorhandensein von ausreichendem Wasser im Tank anzeigt Sicherstellen dass das Manometer des Kessels einen Druck von 0 5 1 bar anzeigt Die Taste M6 f r die Abgabe von hei em Wasser dr cken F r das Beenden der Wasserabgabe diese Taste erneut dr cken Bitte lassen Sie gr te Vorsicht walten um Verbr hungen zu vermeiden Dampfabgabe Abgesehen von der Maschine mit einer Gruppe die nur eins besitzt sind alle anderen Modelle mit 2 Dampfrohren ausger stet die sich auf beiden Seiten der Arbeitsfl che befinden Diese Dampfrohre sind zur ckspringend und ausrichtbar da sie ein Kugelgelenk besitzen F r die Dampfabgabe einfach den Drehknopf B gegen den Uhrzeigersinn drehen Bitte lassen Sie gr te Vorsicht walten um Verbr hungen zu vermeiden Kaffeeabgabe Mod VERONA SAP Den Filtertr ger E in seinen Sitz F einsetzen indem er gegen den Uhrzeigersinn gedreht
107. wird Die Taste I dr cken und nach Abwarten der gew nschten Kaffeemenge wieder in die Ausgangsposition bringen Kaffeeabgabe Mod VERONA SED TCS SED Den Filtertr ger E in seinen Sitz F einsetzen indem er gegen den Uhrzeigersinn gedreht wird Auf der Tastatur M das Symbol ausw hlen das der Art der gew nschten Abgabe entspricht M1 Abgabe eines kurzen normalen Kaffees M2 Abgabe eines normalen langen Kaffees 78 DEUTSCH M3 Abgabe von zwei kurzen normalen Kaffees M4 Abgabe von zwei normalen langen Kaffees M5 Taste f r elektronische Programmierung oder manuelle Dauerabgabe Der Bediener muss sich immer vor Benutzung der Maschine auf der Anzeige L vergewissern dass das Niveau des Wassers im Tank mindestens ber dem Minimum Level liegt PROGRAMMIERUNG DER DOSEN a Der Zugriff auf diese Phase erfolgt indem die Taste M5 der ersten Druckknopftafel links f r mehr als 5 Sekunden gedr ckt gehalten wird Die Leds der Tasten M5 beginnen anhaltend zu blinken Das Symbol ausw hlen das der gew nschten Dosierung entspricht und f r die Abgabe dr cken Die Taste M5 und die Taste der vorgew hlten Dosierung bleiben gleichzeitig eingeschaltet Nach Erreichen der gew nschten Dosierung erneut die vorgew hlte Dosiertaste so dr cken dass es dem Steuerger t erm glicht wird die Daten zu speichern Diesen Arbeitsgang f r alle 4 Dosierungen der Druckknopftafel wiederholen Auch f r die Taste f r die Entnahme von hei
108. wurde bleiben automatisch auch die Einschaltung und der Ruhetag deaktiviert durch Dr cken von K5GR1 werden die entsprechenden Einstellungen bersprungen und man gelangt direkt zum n chsten Parameter Die Ein und Ausschaltung k nnen so nur manuell erfolgen und zwar entsprechend den im vorherigen Kapitel beschriebenen Verfahren Wenn die Einschaltung deaktiviert ist gelangt man durch Dr cken von K5GR1 zur Einstellung der Ausschaltung und dann zur Einstellung des Ruhetages sofern erforderlich RUHETAG Es ist m glich einen w chentlichen Ruhetag festzulegen an dem das Dosiersystem die automatische Einschaltung ignoriert und nur manuell eingeschaltet werden kann Die automatische Ausschaltung ist hingegen auch am Ruhetag aktiv Auf dem Display erscheint die Anzeige Mit K1GR1 oder K2GR1 erfolgt die Auswahl des Tages XXX Wenn Sie hingegen keinen Ruhetag ausw hlen m chten einfach ausw hlen Es kann nur ein Ruhetag eingestellt werden ANZEIGE DER KONSUMIERUNGEN LITER WARTUNG Auf dem Display erscheint folgende Anzeige Durch erneutes Dr cken der Taste K5GR1 gelangt man zur Anzeige der Z hlungen Auf dem Display erscheint die Anzeige Zur Best tigung die Taste K3GR1 ENTER dr cken Auf dem Display erscheint die Anzeige Die bisher benutzten Liter werden angezeigt Die Taste K5GR1 dr cken um zur Anzahl der bisher durchgef hrten Zyklen zu gelangen Auf dem Display erscheint die Anz
109. 0 1 Silo quiere modificar utilice los botones K ONOFF GR1 y K PROG GR1 y espere 2 segundos para la memorizaci n automatica F 02 NUMERO DE LOS TECLADOS Al pasar con el bot n K PROG GR1 al par metro siguiente puede configurar el n mero de los teclados utilizables Al confirmar con K ONOFF GR1 se ve el valor del par metro anteriormente configurado que puede ser 3 1 2 no puede ser Si lo quiere modificar utilice los botones K ONOFF GR1 y K PROG GR1 y espere 2 segundos para la memorizaci n autom tica F 03 GRADOS CELSIUS O GRADOS FAHRENHEIT Al pasar con el bot n K PROG GR1 al par metro siguiente puede configurar la visualizaci n en grados Celsius o Fahrenheit Al confirmar con K ONOFF GR1 se ve el valor del par metro anteriormente configurado que puede ser C F Si lo quiere modificar utilice los botones K ONOFF GR1 y K PROG GR1 y espere 2 segundos para la memorizaci n autom tica P CONSTANTE PROPORCIONAL DE LA TERMORREGULACION PID Al pasar con el bot n K PROG GR1 al par metro siguiente puede configurar el valor de la constante proporcional de la termorregulaci n PID Al confirmar con K4 ONOFF GR1 se ve el valor del par metro anteriormente configurado que puede modificarse de 0 1 99 9 con paso de 0 1 Si lo quiere modificar utilice los botones K ONOFF GR1 y K PROG GR1 y espere 2 segundos para la memorizaci n autom tica i CONSTANTE INTEGRAL DE LA TERMORREGULACION PID Al pasar con el bot
110. 0 8 0 9 0 8 0 9 Il livello di pressione sonora ponderato della inferiore 704 taratura valvola di sicurezza 1 8 Pa e di progetto scambiatore 20 Pa Pa Pa 165 0 2 2 1 2 U U U TU O U U jo jojo A Jajajajaja a A 2 e 3 SS gt 5 Per il corretto funzionamento la buona manutenzione della macchina si consiglia di seguire attentamente il presente manuale attenendosi alle norme indicate e facendo riferimento agli schemi riportati all interno 4 ITALIANO INSTALLAZIONE Prima di installare la macchina accertarsi che il voltaggio e la potenza della rete siano adeguati ai dati riportati nella tabella delle caratteristiche tecniche Togliere quindi la macchina dall imballo e collocarla in modo stabile e sicuro nel luogo destinatole accertandosi che vi sia lo spazio necessario per l utilizzo della stessa Posizionare la macchina ad un altezza da terra alla griglia superiore di 1 5Mt Si consiglia di seguire la norma di svuotare e riempire la caldaia alcune volte e di effettuare l erogazione di semplice acqua e caff a perdere per migliorare la pulizia dei condotti interni ALLACCIAMENTO ELETTRICO Collegare il cavo di alimentazione alla linea previa interposizione di un interruttore di protezione con portata adatta seguendo le seguenti operazioni Prima il cavo di massa dopo
111. 02081 OR TUBO LANCIA 150e 10455055 RESISTENZA 5100W 120V RAME 92 0056094 ASS MASSELLO CAR 230V VR EV 32X32 5ta 10252079A MOTORE ELETTRICO 150WATT 120V C CONNETT 2GR 94 10303093A ELETTROVALVOLA 2VIE BAS 32X32 230V 151b 10252080A MOTORE ELETTRICO 150W 230V C CONN 2GR 95 10056072B CORPO MASSELLO CARICO VERONA 151c 10252086 OTORE ELETTRIO 165W 230V C CONN 2GR 3GR 96 10852075 1093 8 1 4 F RACC GOMITO 152a 10252070A POMPA ROTATIVA PA1504 150L H 97 10052130 GRUPPO EROGAZIONE SAN REMO E61 152b 10252072 POMPA ROTATIVA MOD PA204 98 10052137A TAPPO CHIUSURA GIGLEUR GR E61 153 10852470 TUBO TRAZ 1 4 TD8 TD8 1 450 99 10502105A GUARNIZIONE FUNGO SUP GR E61 154 10852450 TUBO TRAZ 3 8 FD FD L 2000 100 10052136 FILTRO GRUPPO E 61 ANELLO 155 10852280A 1020 8 3 8 M RACC GOMITO MAS 101 10052135 GIGLEUR GRUPPI FORO D 0 8 156 10852530A 1020 10 3 8 M RACC GOMITO MAS 102 10052133A FUNGO SUPERIORE GRUPPO E 61 157a 10252038 CONDENSATORE 6MF 450VL MOT P150W 103 10502090A GUARNIZIONE LAT FUNGO GR E61 157b 10252040 CONDENSATORE 10 450VL MOT P165W 104 10502100 GUARNIZIONE FUNGO GRUPPO IN E61 158 10002030 TUBO CAPILLARE PRESS CALDAIA VR 38 ITALIANO
112. 150a 10455052 RESISTOR 2700W 230V COPPER 87 108520804 STRAIGHT UNION 1050 6 1 8 M 150b 10455053 RESISTOR 2700W 120V COPPER 88 10402082 LANCE JOINT OR MLX EPDM 50c 10455080 RESISTOR 4500W 230V COPPER 89 10402282 STEAM LANCE NUT MLX 150d 10455054 RESISTOR 5100W 230V COPPER 90 10402288 STEAM LANCE BALL JOINT MLX INOX 50e 10455055 RESISTOR 5100W 120V COPPER 91 10402081 LANCE TUBE OR 151a 10252079A ELECTRIC MOTOR 150 WATT 120V W CONNECTOR 2GR 92 0056094 FILL BLOCK ASSY 230V VR EV 32X32 151b 10252080A ELECTRIC MOTOR 150W 230V W CONNECTOR 2GR 94 10303093A 2 WAY SOLENOID VALVE BAS 32X32 230V 51 10252086 ELECTRIC MOTOR 165W 230V W CONNECTOR 2GR 3GR 95 10056072B FILL ASSY BODY VERONA 152a 10252070A ROTARY PUMP PA1504 150L H 96 10852075 ELBOW UNION 1093 8 1 4 F 52b 10252072A ROTARY PUMP MOD PA204 97 10052130 DELIVERY ASSY SAN REMO E61 153 10852470 DRIVE HOSE 1 4 TD8 TD8 L 450 98 10052137A CLOSURE CAP GIGLEUR GR E61 154 10852450 DRIVE HOSE 3 8 FD FD L 2000 99 10502105A TOP MUSHROOM GASKET SUP GR E61 155 10852280A ELBOW UNION MALE 1020 8 3 8 M 100 10052136 FILTER ASSY E 61 RING 156 10852530A ELBOW UNION MALE 1020 10 3 8 M 101 10052135 GIGLEUR HOLE GR D 0 8 157a 10252038 CONDENSOR 6MF 450VL MOT P 150W 102 10052133A TOP MUSHROOM GR E 61 157b 10252040 CONDENSOR 10 MF 450VL MOT P165W 103 10502090A SIDE MUSHROOM GASKET GR E61
113. 20a 10955050A LABEL SANREMO 147 5x24x2 20b 10955060B LABEL SANREMO 117 5x19 4x2 21 0805950 RIVET D3x6 22a 10952051B RATING PLATE AL SAN REMO 230V 22b 10952052B RATING PLATE AL SAN REMO 400V 220 0952053 RATING PLATE AL SAN REMO 120V 23 10805126 SCREW TC M3X6 A2 24 0352062 LEV VIEW WIN COVER 25 10806672 NUT 3MA A2 26 10012144 FLOW REGULATOR FOR DRIP TRAY 27 10022476 COVER FOR DRIP TRAY 28a 10012352E FRAME VERONA 2GR BLACK 28b 10012442 FRAME VERONA TALL 2GR BLACK 28c 10012402B FRAME VERONA 3GR BLACK 28d 10012472 FRAME VERONA TALL 3GR BLACK 29 0352065 TELESCOPIC FOOT INOX 30 10022474 DRIP TRAY 31 10852460 DRAIN HOSE 32 10806099 HOSE CLIP 33a 0012369 TOP TANK VERONA 2GR FOR D8 RESISTOR 33b 0012426 TOP TANK VERONA 3GR FOR 08 RESISTOR 33c 10012369B TOP TANK VERONA 2GR FOR D6 RESISTOR 33d 10012426B TOP TANK VERONA 3GR FOR D6 RESISTOR 34a 10091100B SIDE PANEL RH VERONA MET BLACK PAINT 34b 10091300A SIDE PANEL RH VERONA TALL MET BLACK PAINT 34c 10091170B SIDE PANEL RH VERONA MET BLUE PAINT 34d 10091370A SIDE PANEL RH VERONA TALL MET BLUE PAINT 34e 10091175B SIDE PANEL RH VERONA WHITE PAINT 34f 10091375A SIDE PANEL RH VERONA TALL WHITE PAINT 35a 10091200A AIR INTAKE SIDE PANEL RH 35b 10091240A AIR INTAKE TALL SIDE PANEL RH 36a 10012396A SOLENOID VALVE COVER VERONA 2 3GR WITH DRAIN 36b 10012438 SOLENOID VALVE COVER VER
114. 3 8 244b 10112109 CABLE PIN TO PIN 320mm AMP 6 WAY 190 10042040 UNIVERSAL INJECTOR D 8 245 10112067 CABLE PIN TO PIN 1100mm 91 10852180 WASHER 1 4 COPPER 245b 10112079 CABLE PIN TO PIN 800mm 92 10852240A STRAIGHT UNION 1170 6 1 4 M 245c 10112073 CABLE PIN TO PIN 900mm 93 10853210 RAPID L COUPLING 4 1 8 247 10112083B ON OFF CONTROL UNIT 1 2 3GR XLC SAP 94 10402215A ELECTRONIC STEAM WAND 248 10112196 TEMP SENSOR EXTENSION WIRE 700MM 95 10022480A SAFETY VALVE DRIP TRAY 249 10852250A 1020 6 1 4 M L UNION 196 10402168 LEV VIEW WIN ASSY VR 250 10002510A TOP HEAT EXCHANGER TUBE RH TCS VR 197 10402163A LEV VIEW WIN CAP 1 4 251 10002516 TOP HEAT EXCHANGER TUBE LH TCS VR 98 10705015 OR 3043 LEV VIEW WIN SEAL 252 10002512A BOTT HEAT EXCHANGER TUBE RH TCS VR 99 10852901 STRAIGHT REDUCER UNION 2520 1 8 1 4 253 10002514A BOTT HEAT EXCHANGER TUBE LH TCS VR 200 10805565B NUT 3 8 D 11 5 LEV VIEW WIN OR RET 254 0002522 STEAM TUBE LH VR TCS 2 3GR 201 0402100 LEV VIEW WIN MAX MIN 255 10002524 STEAM TUBE RH VR TCS 2 3GR 202 10505550A PTFE GASKET 256a 10002518 BOILER FILL HOSE VR TCS 268 203 10852904 HEXAG EXTENSION STEAM TSS 256b 10003032 BOILER FILL HOSE VR TCS 204 10012342 BRACKET LANCE TVC VR BLACK 257 10002526 WATER OUTPUT HOSE VR TCS 2 3GR 205 10105231A BOTTOM BLOCK LEV VIEW WIN 258a 10002520 BOILER DRA
115. 3B TUBO VAPORIZZATORE VR MLX 137 10105310 FASTON 6 3 MASCHIO 120 FORO D 5 77 10753052 GOMMINO ANTISCOTTATURA 138 10803520 RONDELLA D5 3 DENT Z 78a 10402276 TROMBONCINO 2 FORI LANCIA VAP 139 0091152 TAPPO MANICO PORTAF MOD VERONA 78b 10402279 TROMBONCINO 4 FORI LANCIA VAP 140 10805074 VITE TE 4 8 8 8 Z 79 10852741 2525 1 8 M 1 8 F L 36mm 141 10803519 RONDELLA D4 2 DENT Z 80 10402028 EZZ0 DADO 1 2 RIALZATO CROMATO 142 0112134 CONTATORE VOLUMETRICO 1 8 ROHS COMP 81 0402040 RONDELLA OTT RUBINETTO 143 10052220 FILTRO CIECO 82 10091142 TAPPO MANOPOLA VAPVERONA NERA 144 10402083 6310 RUBINETTO SCARICO 1 8 MF C LEVETTA 83a 10303060 ELETTROVALVOLA 2VIE 1 8 120V 145 10852028A 1010 6 6 1 8 S C RACC T MASCH 83b 10303086 ELETTROVALVOLA 2VIE 1 8 230V 146 10091154 ANELLO MANICO PORTAF MOD VERONA 84 10852050A 1050 8 1 8 M RACCORDO 147 10852030A 1020 6 1 8 S C RACC GOMITO MASC 85 10102250 PASSACAVO AL PG 21 ANTISTRAPPO 148 10805872 VITE TC M4X6 ZN UNI 7687 86 10102249 CONTRODADO ESAG PG 21 149 10853223 RACCORDO AT 1 8 M M F 87 10852080A 1050 6 1 8 M RACCORDO DRITTO 150a 10455052 RESISTENZA 2700W 230V RAME 88 10402082 OR SNODO LANCIA MLX EPDM 150b 10455053 RESISTENZA 2700W 120V RAME 89 10402282 DADO LANCIA VAPORE MLX 150c 10455080 RESISTENZA 4500W 230V RAME 90 10402288 SNODO A SFERA INOX LANCIA VAP MLX 150d 10455054 RESISTENZA 5100W 230V RAME 91 104
116. 4 F r den Fall dass ein Versorgungsbeh lter verwendet wird empfehlen wir das Ansaugst ck mehrere Zentimeter ber dem Boden zu positionieren um zu vermeiden dass etwaige Sedimente angesaugt werden 3 TROCKENLAUF Die Fl gelzellenpumpen k nnen nur f r kurze Zeit wenige Sekunden trocken laufen Bei einem l ngeren Betrieb ohne Wasser erreicht die Dichtung da sie nicht gen gend gek hlt wird sehr hohe Temperaturen bis sie zerst rt wird Die wahrscheinlichste Folge ist eine erkennbare betr chtliche Leckage aus den 4 Dr nagel chern neben der Schelle Sollte die M glichkeit bestehen dass die Netzwasserversorgung unterbrochen wird wird empfohlen vor der Pumpe einen Mindestdruckregler zu montieren F r den Fall dass ein Versorgungsbeh lter verwendet wird wird empfohlen diesen mit einer geeigneten Kontrollvorrichtung des Wasserstands auszur sten 4 HOHLSOGBILDUNG Diese Situation entsteht wenn der Wasserfluss f r die Eigenschaften der Pumpe nicht ausreichend ist Filter verstopft Durchmesser der Leitungen nicht ausreichend oder mehrere Abnehmer an der gleichen Leitung stellen die h ufigsten Ursachen dar Um eine Hohlsogbildung zu vermeiden muss das ffnen des Sicherheits Magnetventils wenn vorgesehen f r gew hnlich vor der Pumpe und den Filtern positioniert vor dem Einschalten der Pumpe erfolgen Aus dem gleichen Grund muss dass Schlie en des Magnetventils wenn die Pumpe zu arbeiten aufh rt mit einer Verz gerung erfol
117. 809019 VITE TBEI M3X8 BRUNITE 225 10852290A 1050 10 3 8 M RACC DRITTO 168a 10122050 COMMUTATORE PONT MONOFASE 226 10855032B 1050 8 1 4 M RACC DRITTO 168b 10122060 COMMUTATORE PONT TRIFASE 227 10112178 SONDA DI TEMP NTC 1 4 169 10012434A SUPPORTO CETRALINE VR 2 3GR 228 10112171 CENTRALINA DE LUXE X RELE VERONA ROMA 70a 10052153 GIGLEUR FORO D3 MANDATA CALDAIA VR 229a 10112158A PULSANTIERA VR 6 TASTI SED 170b 10052154 GIGLEUR FORO 03 5 MANDATA CALDAIA VR 229b 10112164A PULSANTIERA VR 2 TASTI SAP 170c 10052188 GIGLEUR FORO D2 5 MANDATA CALDAIA VR 230 10553080 INTERRUTTORE BIP GOCCIA 171 10091160 ANOPOLA PER COMMUTATORE 231 10553078 SUPPORTO D 16 NERO C ANTIROTAZIONE 172 0805119 VITE TC M3X12 TRUC ZN NERA 232 10553086 TASTO BOMBATO NERO SER BIANCA TAZZA 173 10955015 ETICHETTA TRIANGOLO SIMBOLO TENSIONE 233 10553088 TASTO BOMB NERO SER BIANCA RESIS 174 0905010 TUBO SILICONE TRASPARENTE 7X4 234a 10102384A CABLAGGIO VERONA 2GR SED EV 32X32 175 10853058 1510 RACCORDO DIRITTTO PORT GOM 6 1 8 234b 10102410A CABLAGGIO VERONA TALL 2GR SED EV 32X32 176 10051126A CALDAIA COM TCS DX C NTC 1KW 230V 234c 10102388A CABLAGGIO VERONA 3GR SED EV 32X32 177 0051130 ASS CALDAIA TCS DX C NTC 1000W 230V 234d 10102420B CABLAGGIO VERONA TALL SED EV 32X32 178 10402059 2839 RUB SCARICO 1 8 F C MANOPOLA 234e 10102480 CABLAGGIO VERONA S 2GR SED EV 32X32 S EM 179a 10455024
118. 86C COMPLETE LANCE MLX INOX 133 0505082 OR D9X2 2 SILICO 73 10402063A OR 115 134 10051108 BOTTOM BOILER TCS 1 4 F F RESIS F M4 74 104020228 TAP JOINT NUT 135 0805592 NUT M10X1 ES13X4 5 FE ZN 75 10302505 BRASS UNION SOLENOID VALVE DRAIN 3V GR E61 VR RM 136 0805532 NUT KNURLED FLANGED SMA 2 76a 0402274 STEAM HOSE RM VR TALL 137 0105310 FASTON 6 3 MALE 120 HOLE D 5 760 10402293B STEAM HOSE VR 138 0803520 TOOTHED WASHER D5 3 ZN 77 10753052 ANTI BURN JOINT 139 10091152 FILTER HOLDER HANDLE CAP MOD VERONA 78a 10402276 NOZZLE 2 HOLE STEAM LANCE 140 10805074 SCREW M4X8 8 8 Z 78b 10402279 NOZZLE 4 HOLE STEAM LANCE 41 10803519 TOOTHED WASHER D4 2 ZN 79 10852741 2525 1 8 M 1 8 F L 36mm UNION 142 0112134 VOLUME MEASURER 1 8 ROHS COMP 80 10402028 HALF NUT 1 2 CHR RAISED 143 10052220 BLIND FILTER 81 10402040 TAP WASHER BRASS 144 10402083 6310 DRAIN TAP 1 8 MF W LEVER 82 10091142 STEAM KNOB CAP VERONA BLACK 145 10852028A T UNION MALE 1010 6 6 1 8 S C 83a 10303060 2 WAY 1 8 SOLENOID VALVE 120V 146 10091154 FILTER HOLDER HANDLE RING MOD VERONA 83b 10303086 2 WAY 1 8 SOLENOID VALVE 230V 147 10852030A ELBOW UNION MALE 1020 6 1 8 S C 84 10852050A 1050 8 1 8 M UNION 148 10805872 SCREW TC M4X6 ZN UNI 7687 85 10102250 ANTI TEAR GROMMET AL PG 21 149 10853223 T UNION 1 8 M M F 86 10102249 HEXAGONAL LOCK NUT PG 21
119. ABLE Se si vuole modificare il parametro agire sui tasti K1GR1 o K2GR1 Terminata l impostazione relativa all abilitazione o disabilitazione della dose continuo la pressione del tasto KbGR1 MENU consente il passaggio alla visualizzazione per la scelta di associare la pompa all erogazione del tea il display visualizza dove yy pu essere NO o YES Se si vuole modificare il parametro agire sui tasti KIGR1 o K2GR1 Terminata l impostazione relativa all abilitazione o disabilitazione del tea con la pompa la pressione del tasto K5GR1 MENU consente il passaggio alla visualizzazione per la scelta della funzione relativa alla impostazione della tastiera ove il tasto K6Grx attuer non il tea ma i vapore il display visualizza dove x pu essere 0 1 2 0 3 0 disabilitata Se si vuole modificare il parametro agire sui tasti K1GR1 K2GR1 Terminata l impostazione relativa alla scelta della tastiera per il tasto vapore la pressione del tasto K5GR1 MENU consente il passaggio alla visualizzazione per la scelta della funzione relativa alla durata del lavaggio lancia vapore il display visualizza dove xxx indica i secondi della durata del lavaggio da 0 secondi a 10 secondi 0 secondi il lavaggio disabilitato Terminata l impostazione relativa alla durata del lavaggio lancia vapore la pressione del tasto K5GR1 MENU consente il passaggio alla visualizzazione per la scelta della
120. ARANTIE Jede gekaufte Maschine bewahren Sie den Kassenzettel die Rechnung und den Lieferschein auf hat die gesetzliche Garantie Diese sieht den kostenlosen Austausch von Teilen mit Produktionsfehlern vor Ein Produktionsfehler muss vom Kundendienst oder vom Hersteller festgestellt und best tigt werden Voraussetzung der Garantieleistung ist dass die Maschine nicht fehlerhaft benutzt oder anderweitig besch digt wurde dass an ihr keine Manipulationen durch nicht autorisierte Personen vorgenommen wurde oder dass nicht autorisierte Komponenten oder falsche Techniken angewandt wurden Das eventuell besch digte Teil muss dem Hersteller zur Begutachtung bergeben werden HINWEIS F llpumpe nie trocken ohne Wasser bet tigen um Besch digungen wegen berhitzung auszuschlie en Die Pumpe kann nicht unter Garantiebedingungen ersetzt werden Bei einem solchen unfachgem en Gebrauch wird die Pumpe nicht unter Garantiebedingungen ersetzt 79 DEUTSCH HINWEISE Die Maschine darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden Die Maschine nicht in Wasser tauchen Die Maschine darf nicht in der N he von W rmequellen aufgestellt werden Die Maschine ist nicht f r eine Installation im Freien geeignet F r eine sichere Benutzung muss die Maschine waagerecht aufgestellt werden Bei Besch digungen des Speisekabels wenden Sie sich bitte an den SANREMO Kundendienst da f r den Austausch des Kabels ein Spezialwerkzeug ben tig
121. ATES THREE DIFFERENT TEA DOSES ONE FOR EACH GROUP TEA PUMP It is possible to combine the distribution of tea with the pump See TECHNICAL LEVEL Programming STEAM SPOUT DISTRIBUTION CYCLE This function and the keyboard for performing it can be activated in the TECHNICAL LEVEL Programming see paragraph Steam is enabled only with the doser lit and when the minimum level has been reached probe SLIVMIN covered O s Only at the time of switching on does the doser wait for the boiler to be completely filled er The temperature of the liquid heated by the steam is measured by means of a To 5 temperature probe positioned on the steam spout and connected to the STLVAP input n E 5 a i When the button K4GRx is pressed the solenoid valve EVVAP is energised until the temperature set in Programming for Simulation is reached see paragraph Ww below START DISTRIBUTION the display shows However it may be interrupted in advance by pressing the steam button again Once the programmed temperature has been reached it is possible to continue distributing steam by holding down the steam button If the temperature is not reached within 120 seconds steam distribution is ended automatically The system allows the simultaneous distribution of coffee tea and steam In case of simultaneous operation of two or more of the above the display shows the respective messages alternately D
122. Auf dem Display erscheint die Anzeige wo hh aktuelle Stunde 0 23 Mm aktuelle Minute GICAR srl Kundenname nach Wahl AUSSCHALTUNG Zum Ausschalten des Dosiersystems zuerst die Taste K5GR1 und sofort danach die Taste K3GR1 gedr ckt halten AUSGABEN KAFFEEZYKLUS AUSGABE Vom Idle On Status aus sind die 6 Leds L1 L6 der drei Gruppen eingeschaltet durch Dr cken einer der vier Dosistasten welche zu der Gruppe geh ren von der man den Kaffee beziehen m chte zum Beispiel K1GRx werden sowohl das Ausgabe Elektroventil EVx als auch die PUMPE aktiviert welche den Ausgabevorgang starten Pumpe und Elektroventil bleiben bis zum Erreichen der vorab programmierten Produktmenge Impulse des volumetrischen Z hlers aktiviert Die LED der ausgew hlten Dosis Taste bleibt bis zum Abschluss der Kaffeeausgabe eingeschaltet w hrend die Ww anderen Leds ausgeschaltet sind START AUSGABE Auf dem Display erscheint die Anzeige Wahrend der Kaffeeausgabe erscheint auf dem Display die Angabe der ausgegebenen Dosis in englischer Sprache 1 Espresso 2 Espresos 1 Coffee 2 Coffees Continuos Tea Steam HINWEIS Bei Gebrauch der Tastatur 6T 12L erfolgt neben der normalen Verwaltung des Leds der gew nschten Dosis wie oben aufgef hrt die sequentielle Einschaltung von links nach rechts der auf der Tastatur L7GRX L12GRX befindlichen 6 Leds um die Dauer der Dosis die gerade 85
123. Ausgabezeit des Kaffees der jeweiligen Gruppen in Sekunden angezeigt Bei Aktivierung einer Dosis erscheint die folgende Auf dem Display erscheint die Anzeige wo XXX das ausgew hlte Getr nk ist ZZZ die Sekunden sind die sich erh hen auch wenn keine Impulse vom volumetrischen Z hler bertragen werden Diese Anzeige bleibt nach Ende der letzten Ausgabe 5 Sekunden lang eingeblendet danach erscheint auf dem Display erneut die Meldung IDLE ON Bei gleichzeitiger Ausgabe erscheinen auf dem Display die nacheinander vorgenommenen Anwahlen von der ersten bis zur letzten Bei Eintreten eines Alarms des volumetrischen Z hlers wird der Alarm solange angezeigt bis der Benutzer die Dosis unterbricht oder durch Time Out des volumetrischen Z hlers danach wird 5 Sekunden lang die Dosisdauer angezeigt DEAKTIVIERUNG TEMPERATURANZEIGE Die Funktion DEAKTIVIERUNG TEMPERATUR kann in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT aktiviert werden siehe Kapitel Mit dieser Funktion kann festgelegt werden dass die vom Temperaturf hler des Kessels gemessene Temperatur nicht auf dem Display angezeigt wird Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo die Schrift ON die Aktivierung des Relais ON OFF zur Bedienung des Fernschalters Aufheizen seitens des Kunden bedeutet TASTATUR 6 TASTEN 12 LED REINIGUNG DER AUSGABEGRUPPEN Zur Aktivierung von REINIGUNGSZYKLUS F R AUSGABEGRUPPEN reicht es mit auf IDLE ON 2 12 24 gestelltem Dosiersyste
124. CHER ABSCHNITT Auf dem Display erscheint die Anzeige Hinweis Wenn Sie sich in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT befinden und diese verlassen wollen m ssen Sie durch Dr cken der Taste K5GR1 MENU alle Men s durchbl ttern um wieder zum OFF Status zur ckzukehren ALARMANZEIGE TIME OUT WASSERSTAND BEFULLEN IM KESSEL Wenn auf dem Display folgende Anzeige erscheint wird darauf hingewiesen dass die Zeit zur TASTATUR GRUPPE 1 Bef llung Wasserstand Kessel berschritten TASTATUR GRUPPE 2 wurde TASTATUR GRUPPE 3 Jedes Mal wenn die F llstandsonde den 0 Wassermangel feststellt Sonde nicht vom Wasser bedeckt wird der F llvorgang aktiviert EVLIV PUMPE 32 Wenn EVLIV PUMPE kontinuierlich f r DIE LEDS BLINKEN AUF eine Zeit aktiviert bleiben die das in der DIE LEDS BLINKEN AUF Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT DIE LEDS BLINKEN AUF eingestellte Time out berschreitet werden alle Hauptfunktionen des Dosiersystems gesperrt Die Tastaturen werden deaktiviert und der Betrieb aller Schaltaktoren gehemmt Alle Leds auf den Tastaturen blinken auf ON OFF um visuell anzuzeigen dass das System sich in der Alarmphase befindet Zum Verlassen der Alarmanzeige muss das Dosiersystem aus und eingeschaltet werden 97 DEUTSCH KURZSCHLUSS DES TEMPERATU
125. CHNICAL LEVEL Programming and it is re energised when the temperature falls by 2 C A timed filter is also fitted to avoid vibrations on the threshold of intervention To activate this function it is necessary to set all the pid constants at 0 in the TECHNICAL PROGRAMMING see specific paragraph WITH PID REGULATION DEFAULT SETTING The temperature regulation is carried out following a proportional integrative and derivative algorithm see TECHNICAL LEVEL Programming for the setting of the parameters The heating control is enabled for dosing in IDLE ON status and uses a temperature N probe and a RISCAF low voltage control for Triac or solid state relays with PID function 1 A The temperature regulation is carried out following an algorithm that uses 3 constants A ea proportional kp v integrative ki derivative kd t The three constants must be adapted to every type of coffee doser according to the power characteristics of the resistance the dimensions of the boiler its heat loss etc The set point value or T SET is the temperature that the boiler must be at during normal operation If the temperature swings excessively around the T SET in the heating or holding phase with peaks of value that do not diminish over time it is necessary to decrease the proportional constant Kp f the temperature swings excessively around the T SET in the holding phase with a very long period of oscillation and w
126. DISTRIBUTION time out see ALARMS paragraph IMPORTANT THE CONTINUOUS CYCLE IS STARTED WHEN THE BUTTON K5GRx IS RELEASED WITHIN 5 SECONDS OTHERWISE THE PROGRAMMING PHASE BEGINS AND NOT WHEN IT IS PRESSED INSTEAD THE STOP DOSE OCCURS WHEN THE BUTTON IS PRESSED TEA CYCLE DISTRIBUTION I 9 When the button for the Tea dose K6GRx is pressed the tea solenoid valve EVTEA NU TA is activated starting the distribution of hot water The operation is indicated by the 5 5 lighting of the LED L6GRx corresponding to the button pressed de 37 4 At the time of starting the cycle a Timer is activated which stops product distribution eS MS _ once the time value set during programming is reached y The doser allows simultaneous distribution of both the tea and the coffee cycles START DISTRIBUTION M the display shows 9 it 9 0 4 Stop tea distribution in progress san T It is possible to interrupt the distribution in progress before reaching the programmed und time by pressing the same button used to start the distribution of the dose of tea This operation immediately de energizes the solenoid valve interrupting the STOP DISTRIBUTION 59 ENGLISH distribution of the product and returning the doser to idle on status ATTENTION THE 3d5 MAESTRO DELUXE DOSER CONTEMPL
127. E E CN HoT Dial TP Ema i FAS LS LI SACE mm MES PEN gt DEUTSCH SCHEMA ZUR INSTALLATION VOM ANSCHLUSSKABEL Wasseranschluss 1 Die Maschinen sind ausschlie lich mit kaltem Wasser zu speisen 2 Liegt der Druck des Wassernetzes ber 6 bar muss ein Druckminderer eingebaut werden der im Ausgang auf h chstens 6 bar einzustellen ist 3 Den Abfluss Schlauch an die Wanne anschlie en und dabei enge Kurven vermeiden und versuchen eine f r den Abfluss des Abwassers ausreichende Neigung einhalten 4 Den 3 8 Schlauch an das Wassernetz und anschlie end an den Enth rter und an die Maschine anschlie en N B Der Enth rter ist eine unverzichtbare Komponente f r den einwandfreien Betrieb der Maschine f r die Zubereitung eines optimalen Kaffees und f r die lange Lebensdauer der Bauteile da das Wasser von Kalk und R ckst nden gereinigt wird die anderenfalls die Lebensdauer der Maschine beeintr chtigen k nnten Werden oben genannte Vorschriften nicht eingehalten weist die Firma jede Verantwortung zur ck Vor Schlauchanschlie en am Pumpeneinlauf Hahn ffnen Enth rter f r ca 2 Min mit Wasser sp len um Schmutzreste aus dem Kreislauf zu entfernen BENUTZUNG Kontrolle vor der Inbetriebnahme Vor der Inbetriebnahme der Maschine sicherstellen dass der Speisestecker richtig eingesteckt ist der Zulaufschlauch rich
128. EAU TECHNICIEN STOP DISTRIBUTION CYCLE DISTRIBUTION PAR LANCE VAPEUR Cette fonction et le clavier correspondant peuvent tre activ s dans la Programmation NIVEAU TECHNICIEN voir paragraphe La vapeur est activ e seulement lorsque le dosage est allum et quand le niveau minimum est atteint sonde SLIVMIN couverte La centrale de dosage attend que la chaudi re soit enti rement remplie uniquement l allumage Une sonde de temp rature plac e sur la lance vapeur et raccord e l entr e STLVAP mesure la temp rature du liquide r chauff par la vapeur En appuyant sur la touche K4GRx on active l EVVAP jusqu ce que la temp rature programm e dans la Programmation par Simulation est atteinte sur la touche vapeur voir paragraphe ci dessous le display affiche IL est possible de continuer a d biter la vapeur lorsque la temp rature w programm e est atteinte en maintenant enfonc e la touche vapeur START DISTRIBUTION Si la temp rature n est pas atteinte dans un time out de 120 secondes le d bit de vapeur s arr te automatiquement Le syst me permet l ex cution simultan e de cafe th vapeur En cas de simultan it de deux ou plusieurs op rations le display affiche en alternance les inscriptions correspondantes Il est possible toutefois de l interrompre tout moment en appuyant de nouveau CYCLE DISTRIBUTION PAR BUSE VAPEUR SI LA CARTE SLAVE EST PRESENTE La fonction en obje
129. ECHNICIEN NOTE Quand on allume le syst me le contr le et la r gulation du niveau sont activ s au bout de 6 secondes environ Chaque fois que la sonde de niveau plac e dans la chaudi re ne d tecte pas la pr sence de liquide pendant 3 secondes elle commande la phase de remplissage en excitant l lectrovanne de remplissage EVLIV et la POMPE Quand la sonde d tecte de nouveau la pr sence d eau pendant plus de 3 secondes cons cutives le remplissage est interrompu par la d sexcitation de l lectrovanne remplissage EVLIV et la POMPE NIVEAU CHAUDIERE KO gt EVLIV POMPE ON NIVEAU CHAUDIERE OK gt EVLIV POMPE OFF SLIVMin SLIV SLIVMin SLIV EVLIV EVLIV POMPE POMPE Pendant le remplissage il est possible d effectuer des s lections caf ou th et une nouvelle programmation de celles ci Seul le d clenchement du Time out associ au remplissage d sactive le clavier et les actionneurs Au moment de l allumage lors du contr le du niveau d eau dans la chaudi re il faut que la sonde de niveau soit recouverte avant que le relais ON OFF soit activ est possible de modifier la sensibilit des sondes de niveau travers un param tre dans la Programmation NIVEAU TECHNICIEN de la mani re suivante gt sensibilit BASSE 150kQ par exemple en cas d adoucisseur gt sensibilit MOYENNE 400KQ eau normale gt sensibilit ELEVEE 1MQ par exemple en cas d eau de montagne ou tube de verre CHAUFFAGE C
130. ERES ser recogido junto a los dem s residuos El fabricante organiza y se encarga de la recogida selectiva de este aparato al final de su vida til Por consiguiente el usuario para eliminar este aparato deber ponerse en contacto con el fabricante y aplicar el sistema por ste adoptado para permitir la recogida selectiva del aparato al final de su vida til La recogida selectiva adecuada para el reciclaje sucesivo del aparato el tratamiento y la eliminaci n medioambiental compatible contribuye a impedir posibles efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud y favorece el reempleo y o el reciclaje de los materiales que componen el aparato La eliminaci n ilegal del producto por parte del propietario comporta la aplicaci n de las sanciones administrativas contempladas por la normativa vigente 136 ESPAGNOL Instrucciones y conexi n calientatazas y bomba externa T ee e NJ la En caso de dafio a los cables LEYENDA dirigirse en un centro de D INTERRUPTOR GENERAL asistencia porque para la 0 APAGADO sustituci n es necesario una 1 ENCENDIDO BOMBA Y AUTOMATISMOS herramienta apropiada 2 ENCENDIDO BOMBA Y AUTOMATISMOS Y CALENTAMIENTO EL CTRICO Q INTERRUPTOR ENCENDIDO APAGADO PARA CALIENTATAZAS LUMINOSO ENCENDIDO NO LUMINOSO APAGADO gt ATX RESISTENCIA CALIENTATAZAS R S BLOQUE 3 V AS HEMBRA T BLOQUE 3 V AS MACHO U T
131. ERONA 2GR NERO 28b 10012442 TELAIO VERONA TALL 2GR NERO 28c 10012402B TELAIO VERONA 3GR NERO 28d 10012472 TELAIO VERONA TALL 3GR NERO 29 10352065 PIEDINO INOX TELES 30 10022474 VASCHETTA SCARICO 31 10852460 TUBO SCARICO 32 10806099 FASCETTA STRINGITUBO 33a 10012369 VASCA SUPERIORE VR 2GR PER RESISTENZA D8 33b 10012426 VASCA SUPERIORE VR 3GR PER RESISTENZA D8 330 00123698 VASCA SUPERIORE VR 26 PER RESISTENZA D6 33d 0012426B VASCA SUPERIORE VR 3GR PER RESISTENZA D6 34a 10091100B FIANCO DX VERONA VERN NERO 34b 10091300A FIANCO DX VERONA TALL VERN NERO MET 34c 10091170B FIANCO DX VERONA VERN BLU MET 34d 10091370A FIANCO DX VERONA TALL VERN BLU MET 34e 10091175B FIANCO DX VERONA VERN BIANCO 34f 10091375A FIANCO DX VERONA TALL VERN BIANCO 35a 10091200A PRESA ARIA FIANCO DX 35b 10091240A PRESA ARIA TALL FIANCO DX 36a 0012396A COPRIELETTROVALVOLA VERONA 2 3GR C SCARICO 36b 10012438 COPRIELETTROVALVOLA VERONA TALL 2 3GR C SCARICO 37 10805084 VITE TC M4X10 ZN 38 10852470 TUBO TRAZ 1 4 TD8 TD8 L 450 39 10105030 PASSACAVO IN GOMMA 40 10955080A ETICHETTA LOGO VERONA CROMATA 41a 100915008 PANNELLO POSTERIORE VR 268 VER NERO MET 41b 10012458 PANNELLO POSTERIORE VR TALL 2GR VER NERO MET 410 10091502B PANNELLO POSTERIORE VR VER NERO MET 41d 10012484 PANNELLO POSTERIORE VR TALL 3GR VER NERO MET 416 10091520A PANNELLO POSTERIORE VR 2GR
132. ESS It is possible to interrupt the distribution in progress even when the programmed temperature has not been reached by re pressing the same button as used to start distribution of the dose of steam This operation immediately de energises the solenoid valve EVVAP interrupting distribution of the steam and returning the doser to idle on state LEVEL MANAGEMENT AND REGULATION MINIMUM LEVEL PROBE At Power on the doser detects the status of the minimum level probe If there is no water the ON OFF control which the customer will have connected as he prefers to the heating resistance remote control switch or other actuator is kept de energised to protect the heating resistance against dry operation NOTE When the system is switched on the control of the minimum level probe is enabled after about 6 seconds Whenever the minimum level probe in the boiler does not detect the presence of liquid for 3 seconds the ON OFF switch is de energised to protect the heating element and this is shown on the display the display shows When the minimum level probe again detects the presence of water for 3 consecutive seconds the ON OFF actuator is re enabled and consequently the heating and the alarm disappears from the display 60 ENGLISH Note the minimum level probe does not control or manage filling as this function is performed by the level probe CHRONO FUNCTION The CHRONO function can be activated in the TECHNICAL LEVEL Pro
133. GR1 L2GR2 L2GR3 Led 2a dose caff Gruppo 1 2 3 L3GR1 L3GR2 L3GR3 Led 3a dose caff Gruppo 1 2 3 L4GR1 L4GR2 L4GR3 Led 4a dose caff Gruppo 1 2 3 L5GR1 L5GR2 L5GR3 Led continuo programmazione Gruppo 1 2 3 L6GR1 L6GR2 L6GR3 Led dose tea vap Gruppo 1 2 3 DISPLAY LCD Display LCD 16 caratteri x 2 righe COLLEGAMENTO Il collegamento con la e tastiera e esterna e avviene attraverso un cavo a banda piatta 16vie 8x2vie la cui lunghezza dipender dal posizionamen to della dosatura e le relative tastiere ESEMPIO DISPOSIZIONE TASTI NOTA la veste grafica utilizzata nel presente documento per raffigurare le pulsantiere amp puramente indicativa ed a solo scopo di esempio PULSANTIERA 6 TASTI PULSANTIERA 5 TASTI K5GRX K1GRX KIGRX K2GRX K3GRX K4GRX K5GRX LSGRX LIGRX L2GRX L3GRX L4GRX L5GRX aaa eleelea RX L2GRX H9 9 329 1140 S 47 PULSANTIERA 6 TASTI K1GRX K2GRX K3GRX K4GRX K5GRX K6GRX L x L2GRX L3GRX L4GRX L5GRX L6GRX L6GRX L3GRX L4GRX K6GRX K3GRX K4GRX o N N N 2 10 ITALIANO INGRESSI USCITE INGRESSI USCITE CV1 ingresso contatore volumetrico gruppo 1 CV2 ingresso contatore volumetrico gruppo 2 CV3 ingresso contato
134. HAUDI RES CAF CARACT RISTIQUES Le contr le du chauffage est activ lorsque le dosage est IDLE ON et utilise une sonde de temp rature et une commande pour la r sistance basse tension Quand on allume la centrale de dosage le chauffage est activ seulement APRES que le niveau dans la chaudi re a t atteint pour prot ger la r sistance Dans tous les autres cas le chauffage est activ si n cessaire sauf quand la sonde de niveau minimal est d couverte dans ce cas le chauffage est imm diatement bloqu 117 FRANCAIS MODE DE REGLAGE Le contr le peut se faire selon deux modes AVEC REGULATION ON OFF PAR HYSTERESIS DE 2 C La r gulation de la temp rature est r alis avec une hyst r sis de 2 C La r sistance est command e par le relais ON OFF qui se d sexcite quand la temp rature programm e T SET est atteinte voir Programmation NIVEAU TECHNICIEN et est excit e de nouveau quand celle ci diminue de 2 C Un filtre temps permet d viter les vibrations sur le seuil de d clenchement Pour activer cette fonction il faut configurer dans PROGRAMMATION TECHNICIEN toutes les constantes pid a 0 voir paragraphe correspondant AVEC REGULATION PID PROGRAMMATION PAR DEFAUT La r gulation de la temp rature est r alis e selon un algorithme proportionnel int gral d riv voir Programmation NIVEAU TECHNICIEN pour configuration param tres Le contr le du chauffage est activ lorsque le dosage es
135. HE DANS LES 5 SECONDES SOUS PEINE D ENTREE DANS LA PHASE DE PROGRAMMATION LA TOUCHE K5GRX ET PAS QUAND ON APPUIE SUR CETTE TOUCHE PAR CONTRE LA DOSE S ARRETE QUAND ON APPUIE SUR LA TOUCHE CYCLE TH DISTRIBUTION Quand on appuie sur la touche dose th K6GRx on active l lectrovanne th EVTEA ce qui d marre la distribution d eau chaude L op ration est signal e par l allumage de la LED L6GRx correspondant la touche enfonc e Lorsque le cycle d marre un Timer est activ et interrompt la distribution du 5 produit d s que le temps programm au moment de la programmation est coul ub Le dosage permet la distribution simultan e des cycles Th et Caf le display affiche ww START DISTRIBUTION 114 FRANCAIS Stop distribution th en cours La distribution en cours peut tre interrompue avant que le temps programm ne soit coul en appuyant sur la touche utilis e pour d marrer la distribution de la dose th Cette op ration d sexcite imm diatement l lectrovanne EVTEA et interrompt la distribution du produit le dosage revient l tat idle on ge 2 D ATTENTION LE DOSAGE 3d5 MAESTRO DELUXE PREVOIT TROIS DOSES THE E D DIFF RENTES UNE PAR GROUPE icm _ THE POMPE y ll est possible d associer la distribution du th la pompe Voir Programmation NIV
136. IA IN CORTO CIRCUITO SOVRATEMPERATURA In caso di sonda di temperatura caldaia in corto circuito o nel caso di temperatura per 5 secondi consecutivi superiore a una determinato valore viene data indicazione di allarme facendo lampeggiare tutti i LED La soglia di allarme 140 C Il riscaldamento e i tasti relativi alla caldaia in allarme vengono disabilitati L erogazione in corso non viene abortita Sul display lampeggiante appare il display visualizza pulsantiera gruppo 1 L allarme scompare quando la temperatura ritorna nei valori accettabili L avviso viene tolto spegnendo la macchina OFF pulsantiera gruppo 2 pulsantiera gruppo 3 I LED SONO LAMPEGGIANTI I LED SONO LAMPEGGIANTI SONDE DI TEMPERATURA LED SONO LAMPEGGIANTI CALDAIA SCOLLEGATA INTERROTTA In caso di sonda di temperatura caldaia scollegata o interrotta o determinante una temperatura intorno agli 0 C entro 5 secondi viene data indicazione di allarme facendo lampeggiare tutti i LED delle tastiere Il riscaldamento e i tasti relativi alla caldaia in allarme vengono disabilitati L erogazione in corso non viene abortita Sul display lampeggiante appare il display visualizza pulsantiera gruppo 1 L allarme scompare quando la temperatura ritorna nei valori accettabili L avviso viene tolto spegnendo la macchina OFF pulsantiera gruppo 2 pul
137. IN HOSE VR TCS 268 206 10012044 LEV VIEW WIN SUPPORT LH VERONA 258b 10002740 BOILER DRAIN HOSE VR TCS TALL 268 208 0805075 SCREW TE M5X8 ZN 258c 10003034 BOILER DRAIN HOSE VR TCS 209a 10002636A BOILER 2GR D 180 258d 10003038 BOILER DRAIN HOSE VR TCS TALL 3GR 209b 10002637A BOILER 3GR D 180 259 10002534 HEAT EXCH CONNECT TUBE VR TCS 2 3GR 210 10105230A TOP BLOCK LEV VIEW WIN 260a 10002532A VOLUM MEAS SUPPLY HOSE VR TCS 2GR SED 211 00420204 LEV VIEW WIN SPACER 260b 10002744 VOLUM MEAS FILL TUBE VR TCS TALL 2GR SED 212 10853232A BOILER BOTT HEAT EXCHANGER UNION VR 260c 10002702 VOLUM MEAS FILL TUBE VR 3GR 213 10853227 BOILER TOP HEAT EXCHANGER UNION TV 260d 10002702A VOLUM MEAS FILL TUBE VR TCS 3GR SED 43 ENGLISH 260e 10003042 VOLUM MEAS FILL TUBE VR TCS TALL SED 299a 10252087 ELECTRIC MOTOR 300W 230V PE 1 2GR 261a 10002530 SUPPLY HOSE GR 1 2 VR TCS 2 3GR SED 299b 10252089 ELECTRIC MOTOR 187W 230V PE 2 3GR 261b 10002742 FILL TUBE GR 1 2 VR TCS TALL 2 3GR SED 300 10102595A MACHINE EXT PUMP CONNECTION WIRING 261 10003036 SUPPLY HOSE GR VR TCS SED 301a 10102620A E P MOTOR CONNECTION WIRING 268 261d 10003040 FILL TUBE GR 3 VR TCS TALL SED 301b 10102630A E P
138. ISTRIBUTION FROM STEAM WAND E EJICJ CYCLE IF MANAGED BY SLAVE BOARD This function and the keyboard for performing it can be activated in the 5 TECHNICAL LEVEL Programming see paragraph Steam is enabled only with the doser lit and when the minimum level has been reached probe SLIVMIN covered The doser waits for the boiler to be completely filled at the moment START DISTRIBUTION of switching on only The temperature of the liquid heated by the steam is measured by means of a temperature probe positioned on the steam wand and connected to the STLVAP input When the button K6GRx is pressed the solenoid valve EVVAP is activated until the temperature set in Programming for Simulation is reached see paragraph below the display shows However it may be interrupted in advance by pressing the steam button again Once the programmed temperature has been reached it is possible to continue distributing steam by holding down the steam button Once steam dosing is complete steam wand washing commences automatically for the washing time given in the paragraph TECHNICAL LEVEL PROGRAMMING If the temperature is not reached within 120 seconds steam distribution is ended automatically The system allows the simultaneous distribution of coffee tea and steam In the event of simultaneous distribution the selections are displayed in succession from the first to the last STOP STEAM DISTRIBUTION IN PROGR
139. K ONOFF GR1 and K PROG GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised TO LEAVE THE TECHNICAL LEVEL PROGRAMMING PHASE YOU MUST SWITCH THE PIDBULL CONTROL OFF AND ON AGAIN 74 ENGLISH ALARM SIGNAL TEMPERATURE PROBE UNCONNECTED INTERRUPTED If the boiler temperature probe is unconnected or interrupted or if it determines a temperature around 0 C within 5 seconds an alarm indication is given A boiler probe group 1 A3 boiler probe group 2 A5 boiler probe group 3 The heating and the button K PROG GRx are disabled The alarm disappears when the temperature returns within acceptable values It is possible to switch off the control by pressing the button K ONOFF GRx TEMPERATURE PROBE SHORT CIRCUITING EXCESS TEMPERATURE In the case of a short circuited boiler temperature prone or in the case of a temperature higher than a determined value for 5 consecutive seconds an alarm warning is given A2 boiler probe group 1 A4 boiler probe group 2 A6 boiler probe group 3 The alarm threshold is 140 C The heating and the button K PROG GRx are disabled The alarm disappears when the temperature returns within acceptable values It is possible to switch off the control by pressing the button K ONOFF GRx PRESET DEFAULT DATA The factory presetting allows you to delete the data memory completely and load standard values for all the memorised data even those that are not modified by the presetting This
140. K2GR1 K2GR2 K2GR3 Bezugstaste 2 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3 K3GR1 K3GR2 K3GR3 Bezugstaste 3 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3 K4GR1 K4GR2 K4GR3 Bezugstaste 4 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3 K5GR1 K5GR2 K5GR3 Taste Dauerbetrieb Programmierung Gruppe 1 2 3 K6GR1 K6GR2 K6GR3 Bezugstaste Dosis Tee Dampf Gruppe 1 2 3 Hinweis Wie im entsprechenden Kapitel besser erklart wird ibernehmen einige Tasten der Tastatur Gruppe 1 wahrend der Programmierungen spezifische Funktionen die nichts mit der Ausgabe zu tun haben TASTE ZUSATZFUNKTION BESCHREIBUNG DER FUNKTION K1GR1 PLUS Funktion zur Erhohung der numerischen Werte oder Auswahl der voreingestellten Optionen f r den Parameter der gerade programmiert wird K2GR1 MINUS Funktion zur Verringerung der numerischen Werte oder Auswahl der voreingestellten Optionen f r den Parameter der gerade programmiert wird K3GR1 ENTER Funktion zur Best tigung einiger Vorg nge w hrend der Programmierung K5GR1 MENU Funktion zur Auswahl Wahl des Parameters der programmiert werden soll LED L1GR1 1682 L1GR3 Led 1 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3 L2GR1 L2GR2 L2GR3 Led 2 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3 L3GR1 L3GR2 L3GR3 Led 3 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3 L4GR1 LAGR2 LAGR3 Led 4 Dosis Kaffee Gruppe 1 2 3 L5GR1 L5GR2 L5GR3 Led Dauerausgabe Programmierung Gruppe 1 2 3 L6GR1 L6GR2 L6GR3 Led Dosiermenge Tee Dampf Gruppe 1 2 8 DISPLAY LCD LCD Disp
141. Kupplung zwischen den beiden Bauteilen starr ist liegen der Rotor der Pumpe und der des Motors nicht immer auf einer Achsenlinie Der Schaden der am h ufigsten auftritt wenn dieser Zustand andauert ist die Blockierung der Pumpe Diesem Problem kann wirksam vorgebeugt werden indem zwischen der Pumpe mit Schellenkupplung und dem Motor eine elastische Kupplung montiert wird Zu diesem Zweck ist als Accessoire das Kit 48YZ unser Code 3000240 erh ltlich 6 Wr Cod 10051020 2 WASSERQUALITAT Die Fertigungstoleranzen und die f r die Fl gelzellenpumpen verwendeten Materialien erfordern eine m glichst saubere Wasserqualit t die frei von Schwebeteilchen zu sein hat Wenn Sand Verkrustungen der Anschlussrohre oder Harze des Enth rters in die Pumpe gelangen verkratzen sie oft die Teile in Graphit und verursachen Druck und Leistungsprobleme Wenn kein sauberes Wasser innerhalb eines geschlossenen und somit nicht kontaminierbaren Kreises gew hrleistet werden kann empfehlen wir einen Filter mit 5 oder 10 Mikron im Allgemeinen mit von lebensmittelgeeignetem PP umgebenem Filtereinsatz aus Draht zwischen Enth rter und Pumpe zu montieren Es ist wichtig dass der Filter sauber gehalten wird Die Verstopfung des vor der Pumpe befindlichen Filters verursacht einen Hohlsog und bewirkt in kurzer Zeit die Zerst rung der Pumpe siehe Punkt
142. Libretto Istruzioni Instruction Booklet Bedienungsanleitung Livret D Instructions Libro De Instructiones VERONA CE cB SANREMO MACCHINE PER CAFFE ESPRESSO Think about it Congratulazioni per aver acquistato un prodotto SANREMO ogni nostro articolo e frutto di un attenta ricerca in costante collabo razione con gli amanti del caffe di tutto il mondo Ecco perch per noi estremamente importante la tua opinione grazie alla tua esperienza e collaborazione sapremo migliorare ogni giorno di piu per ottenere sempre il meglio in ogni creazione SANREMO SANREMO think about it Congratulations on purchasing your SANREMO machine each one of our products is the result of careful research in constant collaboration with coffee lovers from all over the world That s why your thoughts are important to us your experience and collabo ration makes us improve every day and you can always get the best out of every SANREMO creation SANREMO think about it 06000 Istruzioni per il modello Instruction for model Gebrauchsanweisung f r das Notice pour le mod le Instrucciones para el modelo VERONA SAP VERONA SED TCS Italiano Pagina 4 English Page 50 Deutsch Seite 76 Francais Page 105 Espagnol Pagina 132 Descrizione tecnica Pagina Page Seite Page P gina 30 Technical description Technische Beschreibung Description technicien Descripci n t cnica Modulo d ordine
143. MPL TAP BODY 117 10052085 SPOUT 2 WAY FULLY OPEN 57 10852926A HEX STEAM THERMOBLOCK EXTENSION 118 10052075 SPOUT 1 WAY FULLY OPEN 58 10402056A OR 2062 VITON BLACK 119 10052034 SLANT FILTER HOLDER BODY W RING 59 10402043 TAP JOINT SPRING 120 10052055 FILTER RETAINER SPRING 1 3 60 10402054 TAP JOINT CAP 121a 10052076 FILTER 1 CUP 7GR 61a 10402002 COMPL WATER TAP VR 230V 121b 10052101 FILTER CUP 6GR 61b 10402004 COMPL WATER TAP VR 120V 122a 10052212 GR E61 ASSY 120V WITHOUT UNION 62 10091140 STEAM KNOB VERONA BLACK 122b 10052214 GR E61 ASSY 230V WITHOUT UNION 64 10858589 SWIVEL JOINT X STEAM THERMOBLOCK CHROMED 123 10052141 DIFFUSER GR E61 65 0502041 OR 2025 EPD 124 0852084 EXTENSION L 52 VR CHROMED 66 10402140 BOILER OUTLET 125 10805585 NUT NI HEX 22 67 108520698 DIF UNION SWIVEL JOINT CHROMED A C MI 126 10405500 MANUAL FILL WHEEL D 30 68 10859029 REDUCER UNION 1 8 M 3 8 M CHROMED A C MI 127 0405520 MANUAL FILL WHEEL CAP MLX 69 10852210 2020 1 8 UNION L FM 128 0502130 GASKET GR E61 BLOCK 70 0806370B TAP SPLIT PIN 129 0805318 SCREW TE M5X20 W FLANGE ZN 71 10806312 TOOTHED WASHER D21 INT ZN 130 10051138 TOP BOILER TCS 3 8 F 1 4 F F 1 4 SENSOR 72a 10402284 COMPLETE LANCE RM VR TALL 131 10455014 RESISTOR 1000W 230V COPPER BOILER TCS 72b 10402286D COMPLETE LANCE VR MLX 132 10505080 OR 3281 VITON BLACK 72 04022
144. N PID La r gulation des temp ratures est r alis e en commandant les triacs selon un algorithme proportionnel int gral et d riv unique pour les 3 groupes voir Programmation NIVEAU TECHNICIEN pour la programmation des param tres qui est actionn 10 C avant que la temp rature programm e soit atteinte Avant la bande proportionnelle de 10 C la commande aux triac est de type full mode N La r gulation de la temp rature est r alis e selon un algorithme qui utilise trois constantes proportionnelle int grale i d riv e Les trois constantes doivent tre adapt es a chaque type de machine a caf selon les caract ristiques de puissance de la r sistance les dimensions de la chaudi re et sa d perdition de chaleur On appelle valeur de consigne ou T SET la temp rature que la chaudi re doit maintenir Si pendant la phase de chauffage ou de maintien la temp rature varie excessivement autour de la T SET avec des pics qui ne s att nuent pas dans le temps il faut diminuer la constante proportionnelle P Si pendant la phase de maintien la temp rature varie excessivement autour de la T SET avec une p riode de fluctuation tr s longue et avec des pics qui ne s att nuent pas dans le temps il faut diminuer la constante int grale i Si pendant la phase de chauffage ou de maintien la temp rature a une fluctuation excessive et souvent sup rieure la T SET mais qui s att nue
145. NDELLA RAME 1 4 245 10112067 CAVO PIN TO PIN 1100mm 92 10852240A 1170 6 1 4 M RACCORDO GIUNZIONE 245b 10112079 CAVO PIN TO PIN 800mm 193 10853210 RACCORDO L RAPIDO 4 1 8 M 245c 10112073 CAVO PIN TO PIN 900mm 194 10402215B LANCIA TSS ELETTRONICA 247 10112083B CENTRALINA ON OFF 1 2 3GR XLC SAP 195 10022480A VASCHETTA SCARICO VALVOLA DI SICUREZ 248 10112196 CAVO PROLUNGA SONDA DI TEMP 700MM 196 0402168 ASSIEME VETRO LIVELLO VR 249 10852250A 1020 6 1 4 M RACCORDO L 197 10402163A TAPPO 1 4 VETROLIVELLO 250 10002510A TUBO SCAMB SUP DX TCS VR 198 10705015 OR 3043 TENUTA VETRO LIVELLO 251 10002516 TUBO SCAMB SUP SX TCS VR 199 10852901 2520 1 8 1 4 RIDUZIONE DRITTA 252 10002512A TUBO SCAMB INF DX TCS VR 200 108055658 DADO 3 8 D 11 5 PREMI OR VETRO LIVELLO 253 10002514A TUBO SCAMB INF SX TCS VR 201 0402100 VETRO LIVELLO MAX MIN 254 10002522 TUBO VAPORE SX VR TCS 2 3GR 202 10505550A GUARNIZIONE PTFE 255 10002524 TUBO VAPORE DX VR TCS 2 3GR 203 10852904A PROLUNGA ESAG VAPORE TSS 256a 10002518 TUBO CARICO CALDAIA VR TCS 2GR 204 10012342 STAFFA SUPP LANCIA TVC VR NERA 256b 10003032 TUBO CARICO CALDAIA VR TCS 3GR 205 10105231A BLOCCHETTO INFERIORE VETRO LIVELLO 257 0002526 TUBO USCITA ACQUA VR TCS 2 3GR 206 0012044 SUPPORTO VETRO LIVELLO SX VERONA 258a 0002520 TUBO SCARICO CAL VR TCS 2GR 208 0805075 VITE TE M5X8 ZN 258b 10002740 TUBO SCARICO CAL VR
146. NIIVHIN3O SGYdA3 2 0419313 3HOINO411313 383LLNVS Td N 121 V1 2408 A007 3d N d ATddNS YIMOd ANOIZYLNINIY 45 80 10 BBY SOL aas aas 2 1 VNOH3A Bullw oounoeje PLUBYDS ITALIANO ENGLISH LHOIT YOLVOIGNI HINYYM 91213221 01 95 VIAS 27 e L E LL M 0821002 TvNOLLdO WNOIZdO YINWYYM dND AZZVL VOIWOS jm E FATWA GIONTIOS bide FEE i zi ae c ped n Taam omamo l 0 20 i YILIN MOTH YILIN MOTH YILIN MOT EAT YLM Y37108 1 OMS YNDOVODIAVO YADIY ODINVI WDIWYLOSN JATYA 708 440 NNY 334409 JATWA 708 440 NNY 334409 NTM 705 440 NNY 334409 1 800973 UTOR COIULINNTOA OOLMLINMOA OJYLINNTIOA 010198835 OJAN 00019 33H VIONWAOWLLS13 IVO YLIOSN IVO 0101 8435 VZN31SIS38 4 ZN ZN ZN t ZN Es z z 11 1 L J pe Pe o u L et LVISONYSHL AVS DI Yzzaund s SNO y OLVLSONYSL o 8 8 Lo E 2 2 4 Lo o ly zo ca av 5 ATEN 210015 2 00115 TY x gt Lo ra elele 5 SRE 2 amp E HH 3 E
147. NZEICHNET DIE 3 GRUPPE OFF STATUS AUSF HRUNG MIT 1 TASTATUR Bei ausgeschalteter Steuerung aber mit unter Spannung stehendem System sind alle Ausg nge deaktiviert und alle Funktionen gesperrt Der Punkt decimal point springt stets von einem Display auf das andere IDLE ON STATUS AUSF HRUNG MIT 1 TASTATUR Durch Dr cken der Taste K ONOFF wird die PIDBULL Steuerung eingeschaltet die auf diese Weise alle Heizungen gleichzeitig aktiviert Die Steuerung berpr ft mittels des entsprechenden Temperaturf hlers NTCx die Temperatur von jedem Kessel und steuert anhand der eingestellten T SET Temperatur den Triac RESx falls eine der Gruppen 110 mittels PID Temperaturregelung geheizt werden muss siehe Kapitel IDLE ON Status wird auf dem ia Display stets die programmierte Temperatur angezeigt deren Vorgabewert bei 100 C liegt AUSSCHALTUNG ALLER GRUPPEN AUSFUHRUNG MIT 1 TASTATUR Die Taste K ONFF GR1 3 Sekunden lang driicken um die Steuerung aller Gruppen GLEICHZEITIG auszuschalten PROGRAMMIERUNG T SET AUSFUHRUNG MIT 1 TASTATUR Die Programmierung der gew nschten Temperatur erfolgt wie folgt Die Taste K PROG GR1 zwei Mal dr cken um auszuw hlen welche Temperatur ge ndert werden soll Auf dem Display erscheinen nacheinander folgende Anzeigen t1 Kesseltemperatur Gruppe 1 t2 Kesseltemperatur Gruppe 2 t3 Kesseltemperatur Gruppe 3 Wenn zum Beispiel die Temperatur t2 ge ndert werden soll einfach zur
148. O EL PUNTO ENCENDIDO IDENTIFICA EL 3 GRUPO ESTADO DE OFF VERSI N CON 1 TECLADO Con el control apagado pero con el sistema alimentado todas las salidas est n desactivadas y todas las P BRR EB funciones est n inhabilitadas El punto decimal point pasa siempre de un display a otro TAT IDLE ON VERSION A 1 CLAVIER Al presionar el bot n K ONOFF se enciende el control PIDBULL que activa de esta forma todos los calentamientos al mismo tiempo Inmediatamente el control comprueba la temperatura de cada caldera mediante la sonda de temperatura respectiva NTCx y en base a la temperatura T SET programada acciona el triac RESx si hay que calentar uno de los grupos en funci n de la termorregulaci n del tipo PID v ase el p rrafo En el estado de IDLE ON en los displays se ver siempre la temperatura programada que de default es 100 C APAGADO DE TODOS LOS GRUPOS VERSI N CON 1 TECLADO Para apagar el control en todos los grupos AL MISMO TIEMPO solamente debe presionar durante 3 segundos el bot n K ONFF GR 1 PROGRAMACION T SET VERSION CON 1 TECLADO La programmation de la temp rature voulue se fait selon la proc dure suivante La programaci n de la temperatura elegida puede realizarse con el siguiente procedimiento Presione varias veces el bot n K PROG GR 1 para elegir qu temperatura modificar en el display se ve en sucesi n t1 temperatura caldera grupo 1 t2 temperatura caldera grupo 2 t3 temperatu
149. OFF o de IDLE ON en el que estaba antes de la desconexi n de la red v anse Procedimientos en caso de apag n Durante la puesta en tensi n de la dosificaci n en el display se ve brevemente la versi n del programa instalado x yy en el display se ve ESTADO DE OFF DOSIFICACI N APAGADA PERO ALIMENTADA Con la dosificaci n apagada todas las salidas est n desactivadas todas las funciones est n inhabilitadas a excepci n de las de Programaci n NIVEL TECNICO en el display se ve o hh mm indiquent l heure et les minutes courantes ESTADO DE IDLE ON ENCENDIDA E ENCENDIDO Para encender la dosificaci n presione el bot n K3GR1 En el estado de idle on la dosificaci n detecta el estado relativo a las sondas de nivel y nivel m nimo la ltima solamente si se utiliza si la sonda detecta la falta de agua en la caldera se prepara el llenado de sta mediante 140 ESPAGNOL la activaci n de la electrov lvula de llenado EVLIV y la BOMBA hasta que se alcanza el nivel correcto del agua Time out llenado v ase el p rrafo ALARMAS Cuando se completa el llenado se activa el calentamiento v ase el p rrafo calentamiento de la caldera Si se detectan los niveles correctos o posteriormente a la fase de restablecimiento de stos la dosificaci n se prepara para la habilitaci n de las selecciones dosis caf o para u
150. ONA 3GR FILINOX 16a 10012398A PIATTO DI SCAR VERONA 2GR 6b 10012408A PIATTO DI SCAR VERONA 3GR Ta 10091410B FRONTALE INFERIORE VR 2GR VER NERO MET 170 100914408 FRONTALE INFERIORE VR 3GR VER NERO MET 17c 100916108 FRONTALE INFERIORE VR 2GR VER BLU MET 37 17d 10091640B FRONTALE INFERIORE VR 3GR VER BLU MET 17e 10091910B FRONTALE INFERIORE VR 2GR VER BIANCO 17f 10091940B FRONTALE INFERIORE VR 3GR VER BIANCO 18 10955070A ETICHETTA 0 1 2 CROMATA 19a 0012354A GRIGLIA PORTATAZZE VERONA 2GR 19b 10012404A GRIGLIA PORTATAZZE VERONA 3GR 20a 10955050A ETICHETTA SANREMO 147 5x24x2 20b 10955060B ETICHETTA SANREMO 117 5x19 4x2 21 0805950 RIVETTO D3x6 22a 10952051B TARGHETTA ALL SAN REMO 230V 22b 10952052B TARGHETTA ALL SAN REMO 400V 22 0952053 TARGHETTA ALL SAN REMO 120V 23 10805126 VITE TC M3X6 A2 24 0352062 COPRI VETRO LIVELLO 25 0806672 DADO 3MA A2 26 10012144 ROMPIGETTO PER VASCHETTA SCARICO 27 10022476 COPERCHIO VASCHETTA SCARICO 28a 10012352E TELAIO V
151. ONA TALL 2 3GR WITH DRAIN 37 10805084 SCREW TC M4X10 ZN 38 10852470 DRIVE HOSE 1 4 TD8 TD8 L 450 39 10105030 RUBBER GROMMET 40 10955080A LABEL VERONA LOGO CHROMED 41a 10091500B BACK PANEL VR 2GR MET BLACK PAINT 416 10012458 BACK PANEL VR TALL 2GR MET BLACK PAINT 416 10091502B BACK PANEL VR 3GR MET BLACK PAINT 41d 10012484 BACK PANEL VR TALL 3GR MET BLACK PAINT 416 10091520A BACK PANEL VR 2GR MET BLUE PAINT 41f 10012460 BACK PANEL VR TALL 2GR MET BLUE PAINT 41g 10091522A BACK PANEL VR MET BLUE PAINT 4th 10012486 BACK PANEL VR TALL MET BLUE PAINT 41i 10091590B BACK PANEL VR 2GR WHITE PAINT 411 10012462 BACK PANEL VR TALL 2GR WHITE PAINT 4 10091592B BACK PANEL VR 3GR WHITE PAINT Ain 10012488 BACK PANEL VR TALL WHITE PAINT 410 10012390C BACK PANEL VR 5 268 MET BLACK PAINT 41 10012392C BACK PANEL VR 5 2GR RED PAINT 414 10012394C BACK PANEL VR 5 2GR WHITE PAINT 41 10012508C BACK PANEL VR 5 2GR BLUE PAINT 415 10012418B BACK PANEL VR 5 3GR MET BLACK PAINT 41t 10012474B BACK PANEL VR S 3GR BLUE PAINT 41u 10012494B BACK PANEL VR 5 RED PAINT 41v 10012496B BACK PANEL VR 5 WHITE PAINT 42 10802500 NUT M8 MEDIUM ZN ENGLISH
152. OTORE PE 3GR 262a 10002498 TUBO PONTE 1 2 VOL PI 2 3GR SED 302 10852464 TUBO TRAZIONE 1 4F90 3 8 F L 2000 262b 0002209 TUBO PONTE 2 3 VOL PI 3GR SED 303 10002604 TUBO PRESSOSTATO VR 2 3GR 263a 10002592 TUBO VAPORE SX VR 26 304 10002332 TUBO PONTE 1 2 GR MLX VR 2 3 4GR SAP 263b 10002692 TUBO VAPORE SX VR 3GR 305 10002606 TUBO ALIMEN GR VR 2 3 4 SAP 264a 0002584 TUBO VETROLIVELLO SUPVR 268 264b 0002684 TUBO VETROLIVELLO SUPVR 3GR 265 10002582 TUBO SCAMB SUP VR 2 3GR 266 10002580 TUBO SCAMB INF VR 2 3GR 267a 10002586 TUBO VETROLIVELLO INF VR 2GR 267b 10002686 TUBO VETROLIVELLO INFVR 3GR 268a 10002598 TUBO ALIMENT 1 GR VR 2 3GR SED 268b 10002754 TUBO ALIMENT 1 GR VR TALL 2 3GR SED 269a 10002596 TUBO USCITA ACQUA VR 2GR 269b 10002696 TUBO USCITA ACQUA VR 3GR 270a 10002594 TUBO VAPORE DX VR 268 2706 10002694 TUBO VAPORE DX VR 3GR 211a 10002588 TUBO CARICO CALDAIA VR 2GR 271b 0002688 TUBO CARICO CALDAIA VR 3GR 272a 10002602 TUBO ALIMEN VOLUM VR 268 272b 10002750 TUBO ALIMEN VOLUM VR TALL 268 272c 10002702A TUBO ALIMEN VOLUM VR 3GR 272d 10002758 TUBO ALIMEN VOLUM VR TALL 273a 0002600 TUBO ALIMENT 2 GR VR 2GR 273b 10002756 TUBO ALIMENT 2 GR VR TALL 2 3GR 273c 10002700 TUBO ALIMENT 2 GR VR 273d 10002704 TUBO ALIMENT 3 GR VR 273e 10002760 TUBO ALIMENT 3 GR VR TALL 3GR 274a 10002590 TUBO SCARICO CALDAIA VR 268 274b
153. PEGNERE E RIACCENDERE IL CONTROLLO PIDBULL SEGNALAZIONE DI ALLARME SONDE DI TEMPERATURA SCOLLEGATA INTERROTTA In caso di sonda di temperatura caldaia scollegata o interrotta o determinante una temperatura intorno agli 0 C entro 5 secondi viene data indicazione di allarme M sonda caldaia gruppo 1 A3 sonda caldaia gruppo 2 A5 sonda caldaia gruppo 3 Il riscaldamento e il tasto K PROG GRx vengono disabilitati Lallarme scompare quando la temperatura ritorna nei valori accettabili E possibile spegnere il controllo premendo il tasto K ONOFF GRx SONDA DI TEMPERATURA IN CORTO CIRCUITO SOVRATEMPERATURA In caso di sonda di temperatura caldaia in corto circuito o nel caso di temperatura per 5 secondi consecutivi superiore a una determinato valore viene data indicazione di allarme A2 sonda caldaia gruppo 1 M sonda caldaia gruppo 2 A6 sonda caldaia gruppo 3 La soglia di allarme 140 C riscaldamento e il tasto K PROG GRx vengono disabilitati Lallarme scompare quando la temperatura ritorna nei valori accettabili possibile spegnere il controllo premendo il tasto K ONOFF GRx PRESET DATI DI DEFAULT Il preset di fabbrica permette di cancellare completamente la memoria dati e di inserire valori standard per tutti i dati memorizzati anche quelli che non vengono modificati dal preset Esso deve essere necessariamente eseguito ad esempio dopo la programmazione del microprocessore se con questa viene azzerata anche la sua memor
154. R SCALDATAZZE LUMINOSO ACCESO NON LUMINOSO SPENTO R RESISTENZA SCALDATAZZE 5 BLOCCHETTO 3 VIE FEMMINA T BLOCCHETTO VIE MASCHIO ADDOLCITORE U TUBO TRAZIONE CARICO ACQUA V POMPA ESTERNA RETE IDRICA Collocare la pompa esterna in maniera stabile sui piedini d appoggio La pompa non deve essere posta vicino fonti di calore o acqua ITALIANO Avvertenze per un corretto utilizzo delle pompe rotative 1 CORRETTO ALLINEAMENTO TRA POMPA E MOTORE A volte la rumorosit del gruppo causata proprio da un allineamento imperfetto infatti quando l accoppiamento tra i due componenti rigido non sempre il rotore della pompa e quello del motore si trovano in asse Il danno che pi frequentemente si manifesta se perdura questa condizione il bloccaggio della pompa Per evitare questo problema possibile intervenire efficacemente interponendo tra la pompa con attacco a fascetta ed il motore un giunto elastico a questo proposito disponibile come accessorio un kit ns codice 10051020 a Cod 10051020 2 QUALITA DELL ACQUA Le tolleranze di lavorazione e i materiali utilizzati per le pompe rotative a palette sono tali da rendere necessaria una qualit dell acqua il pi possibile pulita e comunque priva di particelle in sospensione Spesso la sabbia le incrostazioni dei tubi di collegamento o le resine dell add
155. RFUHLERS KESSEL UBERHITZUNG Bei einem Kurzschluss des Temperaturf hlers oder einer Temperatur die 5 Sekunden lang ber einem bestimmten Wert liegt wird durch Aufblinken aller LEDS auf den Alarm hingeweisen Die Alarmschwelle liegt bei 140 C Die Heizung und die Tasten des Kessels f r den der Alarm angezeigt wird werden deaktiviert Die laufende Ausgabe wird nicht abgebrochen Auf dem blinkenden Display erscheint Auf dem Display erscheint die Anzeige re TASTATUR GRUPPE 1 TASTATUR GRUPPE 2 TASTATUR GRUPPE 3 Der Alarm wird ausgeblendet wenn die Tempe ratur wieder auf die zugelassenen Werte zur ck kehrt Die Warnmeldung wird durch Ausschalten der Maschine OFF entfernt DIE LEDS BLINKEN AUF DIE LEDS BLINKEN AUF DIE LEDS BLINKEN AUF TEMPERATURF HLER KESSEL GETRENNT UNTERBROCHEN Wenn der Temperaturf hler des Kessels getrennt bzw unterbrochen ist oder eine Temperatur um 0 C feststellt wird durch Aufblinken aller LEDS der Tastaturen auf den Alarm hingeweisen Die Heizung und die Tasten des Kessels f r den der Alarm angezeigt wird werden deaktiviert Die laufende Ausgabe wird nicht abgebrochen Auf dem blinkenden Display erscheint Auf dem Display erscheint die Anzeige Per TASTATUR GRUPPE 1 TASTATUR GRUPPE 2 TASTATUR GRUPPE 3 Der Alarm wird a
156. RONO le display affiche o XXXX peut tre ENABLE DISABLE Pour modifier le param tre appuyez sur les touches K1GR1 ou K2GR1 pour s lectionner l une ou l autre fonction La fonction CRONO permet d afficher le temps en secondes incr ment correspondant aux doses en cours de distribution La programmation de la fonction CRONO tant termin e appuyez sur K5GR1 MENU pour passer au param tre suivant la programmation de la fonction DISP TEMPERAT Activ e elle permet d afficher la temp rature mesur e par la sonde de temp rature le display affiche o XXX peut tre ENABLE DISABLE Lorsque la programmation du SERVICE PHONE est termin e pour passer au param tre suivant appuyer sur K5GR1 MENU on passe la La programmation tant termin e appuyez sur K5GR1 MENU pour passer au param tre suivant programmation du type de CLAVIER utilis pour le dosage et valable pour tous les claviers utilis s pour les trois groupes le display affiche 122 FRANCAIS S lectionner Esp Caf 2Es 2Caf quand les claviers employ s sont du type ee K5GRT O KIGRI K26R1 O e K6GR1 K3GR1 K4GR1 OS S lectionner Esp DES T Cof c 2Cof en K1GR1 Q K2GR1 Q K3GR1 Q K4GR1 K5GR1 appuyant sur les touches K1GR1 ou K2GR1 aan a w G amp pour visualiser l option voulue quand les claviers employ s sont du type le display affic
157. RONT PANEL VR TCS 3GR BLACK PAINT tic 10091450A TOP FRONT PANEL VR SED 2GR BLACK PAINT 11d 10091480A TOP FRONT PANEL VR SED 3GR BLACK PAINT 116 10091460A TOP FRONT PANEL VR SAP 2GR BLACK PAINT f 10091470A TOP FRONT PANEL VR SAP 3GR BLACK PAINT 11g 10091600A TOP FRONT PANEL VR TCS 2GR BLUE PAINT 1th 10091630A TOP FRONT PANEL VR TCS BLUE PAINT 11i 10091650A TOP FRONT PANEL VR SED 2GR BLUE PAINT 111 10091680A TOP FRONT PANEL VR SED BLUE PAINT tim 10091660A TOP FRONT PANEL VR SAP 2GR BLUE PAINT tin 10091670A FRONT PANEL VR SAP 3GR BLUE PAINT 110 10091900A TOP FRONT PANEL VR TCS 2GR WHITE PAINT 11p 10091930A TOP FRONT PANEL VR TCS WHITE PAINT 114 10091950A TOP FRONT PANEL VR SED 2GR WHITE PAINT 10091980A TOP FRONT PANEL VR SED WHITE PAINT 115 10091960A TOP FRONT PANEL VR SAP 2GR WHITE PAINT it 10091970A TOP FRONT PANEL VR SAP WHITE PAINT 12a 10012364B PROT GROUPS VERONA 268 12b 10012414B PROT GROUPS VERONA TALL 268 12c 10012374A PROT GROUPS VERONA 3GR 12d 10012422A PROT ELECTR LANCE ASSYS VERONA 2GR 13a 10012362 FRONT PROT VERONA 26 13b 10012446 FRONT PROT VERONA TALL 2GR 13c 10012412 FRONT PROT VERONA 13d 0012476 FRONT PROT VERONA TALL 3GR 13e 10012384 FRONT PROT VERONA 2GR CUP WARMER 3f 0012448 FRONT PROT VERONA TALL 2GR CUP WARMER 139 10012424 FRONT PROT VERONA 3GR CUP WARMER 13h
158. T Kontrollanzeige Schalter Tassenw rmer Optional U Display V Display Pidbull Z Leuchtleiste die das Ende der Angabe anzeigt W Elektronische Dampf Abgabe TSS X Elektronisches Dampfrohr TSS Y Flussregler f r Elektronisches Dampfrohr TSS M5 Suministro continuo y tecla de progra maci n M6 Suministro de agua caliente N Man metro de presi n de la bomba P Man metro de presi n de la caldera R Interruptor para suministro manual continuo S Interruptor calientatazas Opcional T Piloto interruptor calientatazas Opcio nal U Display V Display pidbull Z Barra luminosa indicadora del final de la erogaci n W Salida de vapor electronica TSS X Lanceta electronica de vapor TSS Y Regulacion electronica de flujo de vapor en la lanceta TSS 31 Francais r nm ND 000000 gt a aR ORD 202 lt x lt x sSN lt CHM Remplissage manuel Robinet vapeur Robinet eau Interrupteur g n ral Eteint Allumage pompe et carte Allumage pompe carte et resistance Porte filtre Groupe Clavier Indicateur de niveau d eau Selection 1 caf serr Selection 1 caf standard Selection 2 caf s serr s Selection 2 caf s standard Distribution continue et touche programmation Distribution eau chaude Manom tre pression pompe Manom tre pression chaudi re Interrupteur pour distribution man
159. TASTIERA ACCENSIONE VERSIONE A 1 TASTIERA Alimentando il controllo di temperatura PIDBULL attraverso l interruttore generale esterno questo riprende lo stato di OFF o di IDLE ON che presentava prima della disconnessione dalla rete vedere Procedure in caso di caduta rete Al momento della messa in tensione il display del 1 gruppo mostra brevemente la versione del software installato X yy IDENTIFICAZIONE GRUPPI DECIMAL POINT VERSIONE A 1 TASTIERA D 060 IL PUNTO ACCESO IDENTIFICA IL 1 GRUPPO IL PUNTO ACCESO IDENTIFICA IL 2 GRUPPO IL PUNTO ACCESO IDENTIFICA IL 3 GRUPPO Per identificare le informazioni relative ad ogni gruppo viene acceso SEQUENZIALMENTE e continuamente il punto decimal point in basso a destra del display rispettivo come si vede dai disegni qui sotto STATO DI OFF VERSIONE A 1 TASTIERA A controllo spento ma con sistema alimentato tutte le uscite sono disattivate e tutte le funzioni sono disabilitate Il punto decimal point scorre sempre da un display all altro STATO DI IDLE ON VERSIONE A 1 TASTIERA Premendo il tasto K ONOFF viene acceso il controllo PIDBULL che attiva in questo modo tutti i riscaldamenti contemporaneamente Immediatamente il controllo verifica la temperatura di ciascuna caldaia attraverso la sonda di temperatura rispettiva NTCx e in base alla temperatura T SET impostata comanda il triac RESx nel caso vi sia la necessita di riscaldare uno dei gruppi secondo l
160. TER to confirm the display shows the litres used up to that moment are shown press the button K5GR1 to move on to the number of cycles carried out up to that moment the display shows press the button K5GR1 and the total number of coffees distributed up to that moment is shown the display shows press the button K5GR1 to review all the counts and the totals of the individual doses of each group are shown 65 ENGLISH the display shows where y is the group 77777 is the type of coffee is the number of coffees At the end of the review pressing the button K5GR1 allows you to leave this phase TECHNICAL LEVEL PROGRAMMING Entering the environment for TECHNICAL 6 BUTTON KEYBOARD 6 BUTTON KEYBOARD LEVEL Programming allows the f programming of particular parameters or tm eres A 5 Meo xe 5 ato Reno e E functions 5 gt 32 D MENU ENTER To access TECHNICAL LEVEL Programming KERT ORTO O go into OFF status and hold down the button 39 K5GR1 for 10 consecutive seconds ENTER PRESS IN OFF STATUS FOR 10 SECONDS 5 BUTTON KEYBOARD Note access to TECHNICAL LEVEL RIGRT D FERT Gh ENT O FAS OLD Programming and the programming e nel 2 AB operations can be carried out only from the ENTE keyboard for group 1
161. TH NTC 1000W 230V 234e 10102480 WIRING VERONA S 2GR SED EV 32X32 S EM 178 10402059 2839 DRAIN TAP 1 8 F W KNOB 234f 10102482 WIRING VERONA S 3GR SED EV 32X32 S EM 179a 10455024 RESISTOR CUP WARMER VR 2GR 220V D8 235a 10102386 ADDITIONAL WIRING VERONA 2GR TCS SED RELAYS 179b 10455025 RESISTOR CUP WARMER VR 3GR 220V D8 235b 10102412 ADDITIONAL WIRING VERONA TALL 2GR TCS SED RELAYS 179c 10455044 RESISTOR CUP WARMER VR 2GR 220V D6 235c 10102390 ADDITIONAL WIRING VERONA 3GR TCS SED RELAYS 179d 10455045 RESISTOR CUP WARMER VR 3GR 220V D6 235d 10102422 ADDITIONAL WIRING VERONA TALL 3GR TCS SED RELAYS 80 10402060 BOILER DRAIN TAP KNOB 236 10112182 CONTROL UNIT PIDBULL GR 2 3 380VAC 181 10111010 THERMOSTAT 90 FOR BOILER RESISTOR 237 0203080 SCREW TC M4x30 ZN 82 10402035 ELECT STEAM WAND KNOB CONNECTOR 238 10091186 TRANS FRAME PRESSURE GAUGE VERONA 83 10852292 STRAIGHT UNION 3 8 M 1 4 M SHORT H 239 10112162 KEYPAD VERONA 2 KEYS PIDBULL 184 0806324 WASHER D17X23X1 5 3 8 COPPER 240 10031040 LARGE DISPLAY GLASS VERONA 85 10805512 NUT MEDIUM ZN 241 0112044 LARGE DISPLAY VERONA 86 10111049 THERMOSTAT 135 WITH MAN RESET 242 10031014 BOX REAR DISPLAY VERONA 187 10255022 VIBRATION DAMPER 10X10 M4 243 0805172 SCREW TC M3X20 ZN 88 10042042 BOILER INJECTOR TCS D 8 244a 10112106 CABLE PIN TO PIN 1100mm AMP 6 WAY 89 10853226 TOP HEAT EXCH UNION PISA 3 8X
162. UBO TRACCI N CARGA DE AGUA ABLANDADOR V BOMBA EXTERIOR RED H DRICA Colocar la bomba exterior de manera estable sobre los pies de apoyo La bomba no debe situarse cerca de fuentes de calor o agua 137 ESPAGNOL Advertencias para un correcto uso de las bombas rotativas 1 CORRECTA ALINEACION ENTRE LA BOMBA Y EL MOTOR A veces el ruido del grupo es causado precisamente por una alineaci n imperfecta efectivamente cuando el acoplamiento entre los dos componentes es rigido no siempre el rotor de la bomba y el del motor se encuentran perfectamente alineados El da o que mas frecuentemente se manifiesta si perdura esta condici n es el bloqueo de la bomba Para evitar este problema es posible intervenir eficazmente interponiendo entre la bomba con uni n de abrazadera y el motor una junta el stica a este respecto est disponible como accesorio un kit 48YZ n c digo 3000240 EM Cod 10051020 2 CALIDAD DEL AGUA Las tolerancias de elaboraci n y los materiales utilizados para las bombas rotativas de paletas hacen necesaria una calidad del agua lo m s limpia posible y en cualquier caso sin part culas en suspensi n A menudo la arena las incrustaciones de los tubos de conexi n o las resinas del descalcificador cuando pasan por la bomba rayan las partes de grafito provocando problemas de presi n y caudal Es ac
163. UTTONS K1GR1 K1GR2 KiGR3 Button supplying 1st dose of coffee Group 1 2 3 K2GR1 K2GR2 K2GR3 Button supplying 2nd dose of coffee Group 1 2 3 K3GR1 K3GR2 K3GR3 Button supplying 3nd dose of coffee Group 1 2 3 K4GR1 KAGR2 KAGR3 Button supplying 4nd dose of coffee Group 1 2 3 K5GR1 K5GR2 K5GR3 Continuous programming button Group 1 2 3 K6GR1 K6GR2 K6GR3 Button supplying dose of tea steam Group 1 2 3 Note as will be better specified in the respective paragraph some buttons belonging to the keyboard of group 1 perform specific functions other than supplying when programming is being carried out BUTTON ADDITIONAL FUNCTION FUNCTION DESCRIPTION Function of increasing the numerical values or selecting the predetermined options KIGRI PLUS related to the parameter to be programmed Function of decreasing the numerical values or selecting the predetermined options MINUS related to the parameter to be programmed K3GR1 ENTER Function of confirming some operations during programming K5GR1 MENU Function of selecting choosing the parameter that is to be programmed LED L1GR1 10682 1083 Led for 1st dose of coffee Group 1 2 3 L2GR1 L2GR2 L2GR3 Led for 2nd dose of coffee Group 1 2 3 L3GR1 L3GR2 L3GR3 Led for 3nd dose of coffee Group 1 2 3 L4GR1 LAGR2 LAGR3 Led for 4nd dose of coffee Group 1 2 3 L5GR1 L5GR2 L5GR3 Continuous programming led Group 1 2 3 L6GR1 L6GR2 L6GR3 Led for dose of
164. VER BLU MET 411 10012460 PANNELLO POSTERIORE VR TALL 2GR VER BLU 419 10091522A PANNELLO POSTERIORE VR VER BLU MET 41h 10012486 PANNELLO POSTERIORE VR TALL 3GR VER BLU MET 41 10091590B PANNELLO POSTERIORE VR 2GR VER BIANCO 411 10012462 PANNELLO POSTERIORE VR TALL 26 VER BIANCO 4im 10091592B PANNELLO POSTERIORE VR 3GR VER BIANCO 4in 10012488 PANNELLO POSTERIORE VR TALL 3GR VER BIANCO 410 10012390C PANNELLO POSTERIORE VR 5 2GR VERN NERO MET 41p 10012392C PANNELLO POSTERIORE VR 5 2GR VERN ROSSO 414 10012394C PANNELLO POSTERIORE VR 5 2GR VERN BIANCO 41 10012508C PANNELLO POSTERIORE VR 5 2GR VERN BLU 415 100124188 PANNELLO POSTERIORE VR 5 VERN NERO MET ait 10012474B PANNELLO POSTERIORE VR S 3GR VERN BLU 41u 100124948 PANNELLO POSTERIORE VR 5 3GR VERN ROSSO 41 00124968 PANNELLO POSTERIORE VR 5 VERN BIANCO 42 10802500 DADO M8 MEDIO ZN 43 10803521 RONDELLA D8 2 DENT INT ZN ITALIANO
165. YY peut tre NO ou YES Pour modifier le param tre appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GRI Lorsque la configuration relative l activation ou la d sactivation du th avec la pompe est termin e appuyer sur la touche K5GR1 MENU pour passer au visuel qui permet de choisir la fonction relative la configuration du clavier o la touche K6GRx actionnera non pas le th mais la vapeur le display affiche o x peut tre 0 ou 1 ou 2 ou 3 0 d sactiv e Pour modifier le param tre appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GR1 La programmation concernant le choix du clavier pour la touche vapeur tant termin e appuyez sur K5GR1 MENU pour passer l affichage permettant de choisir la fonction relative la dur e de lavage de la buse vapeur le display affiche o xxx indique les secondes de la dur e du lavage de 0 10 secondes 0 seconde le lavage est d sactiv La programmation concernant la dur e de lavage de la buse vapeur tant termin e appuyez sur K5GR1 MENU pour passer l affichage permettant de choisir la fonction relative la PRE INFUSION le display affiche 123 FRANCAIS o xxx peut tre DISABLE ou ENABLE Pour modifier le param tre d activation d sactivation de la pr infusion appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GR1 En activant la fonction de pr infusion l aide de la touche K5GR1 MENU on passe la
166. a la visualizaci n para elegir la funci n relativa a la duraci n del lavado de la lanza vapor en el display se ve xxx indica los segundos de la duraci n del lavado de 0 segundos a 10 segundos en 0 segundos el lavado est inhabilitado Cuando finaliza la programaci n relativa a la duraci n del lavado de la lanza vapor al presionar el bot n KSGR1 MEN se puede pasar a la visualizaci n para elegir la funci n relativa a la PREINFUSION en el display se ve Si quiere modificar el par metro relativo a la habilitaci n inhabilitaci n de la preinfusi n accione los botones K1GR1 o K2GR1 Con la funci n de preinfusi n habilitada presione el bot n K5GR1 MEN para pasar a la programaci n de los par metros de on y off El primer tiempo de ON programable es el relativo a los botones K1GR1 K1GR2 K1GR3 en el ejemplo gr fico de visualizaci n nos referimos a teclados del tipo Esp Caf 2Es 2Caf en el display se ve donde xx on u off ESPAGNOL zz tiempo de on total de la preinfusi n yyyyy espresso 2 espressos caf 0 2 caf s Valores de 0 1 5 con paso de 0 1 seg Si quiere modificar el par metro debe accionar los botones K1GR1 K2GR1 para aumentar o disminuir el valor Cuando finaliza la programaci n de los tiempos de preinfusi n presione el bot n K5GR1 MEN para pasar a la visualizaci n de la programaci n de la sensibilidad del nivel en el display s
167. a termoregolazione di tipo PID vedere paragrafo In condizione di IDLE ON sui display sara sempre visualizzata la temperatura programmata che di default e di 100 C 26 ITALIANO SPEGNIMENTO DI TUTTI I GRUPPI VERSIONE A 1 TASTIERA Per spegnere il controllo su tutti i gruppi CONTEMPORANEAMENTE basta premere per 3 secondi il tasto K ONFF GR1 PROGRAMMAZIONE T SET VERSIONE A 1 TASTIERA La programmazione della temperatura desiderata amp effettuabile secondo questa procedura Premere pi volte il tasto K PROG GR1 per scegliere quale temperatura modificare il display mostra in successione ti temperatura caldaia gruppo 1 12 temperatura caldaia gruppo 2 13 temperatura caldaia gruppo 3 Se ad esempio si desidera modificare la temperatura t2 basta premere il tasto K ONOFF GR1 per confermare e successivamente tramite i tasti K ON OFF e K PROG possibile modificare il valore di temperatura entro 5 secondi pena l uscita dalla fase di programmazione La temperatura impostabile da 80 C a 130 C SPEGNIMENTO GRUPPO SINGOLO o Nel caso non venga utilizzato e per evitare eventuali allarmi possibile spegnere P 400 NEL singolarmente il gruppo desiderato attraverso la fase di programmazione portando la temperatura uno step sotto il limite minimo con il tasto K PROG GR1 finch compare la scritta OFF Durante il funzionamento normale comparir sul display la scritta OFF con il punto deci
168. ada 2 3 meses vaciar y llenar la caldera varias veces y hacer salir solamente agua y caf que tirar para limpiar mejor los conductos internos LA MAQUINA NO FUNCIONA El usuario deber verificar que no sea debido a Falta de alimentaci n el ctrica Falta de agua en la red o dentro de la caldera Si se debe a otras causas dir jase a un Centro de Asistencia SANREMO cualificado ANTES DE EFECTUAR CUALQUIER OPERACION EN LA MAQUINA O DE EXTRAER UNA PARTE DE LA CARROCERIA ES NECESARIO CORTAR SIEMPRE EL SUMINISTRO DE CORRIENTE GARANTIA Toda m quina comprada conserve ticket de compra factura y resguardo de entrega est garantizada de conformidad con la Ley esta garant a prev la sustituci n gratuita de las piezas que presenten defectos de fabricaci n con tal de que su existencia sea constatada por el servicio po sventa o por el productor y siempre que la m quina no haya sido utilizada de manera inadecuada o manejada por personas no autorizadas o en cualquier caso utilizando componentes o t cnicas incorrectos La pieza eventualmente defectuosa deber devolverse al productor NB Se recomienda no hacer funcionar por ning n motivo la bomba de descarga en seco o sea sin agua porque la bomba se recalienta y se arruina de lo que se concluye que la bomba no tiene garant a de reemplazo La bomba usada de este modo anormal no se sustituir en garant a ADVERTENCIAS La limpieza de la m quina no debe efectuarse mediante chorro d
169. ado que puede modificarse de 1 30 C con paso 1 C Si lo quiere modificar utilice los botones K ONOFF GR1 y K PROG GR1 y espere 2 segundos para la memorizaci n autom tica F 05 OFFSET GRUPO 3 Al pasar con el bot n K PROG GR1 al par metro siguiente puede modificar el offset de temperatura relativo al grupo 3 Al confirmar con K ONOFF GR1 se ve el valor del par metro anteriormente configurado que puede modificarse de 1 30 C con paso de 1 C Si lo quiere modificar utilice los botones K ONOFF GR1 y K PROG GR1 y espere 2 segundos para la memorizaci n autom tica PARA SALIR DE LA FASE DE PROGRAMACI N NIVEL T CNICO DEBE APAGAR Y ENCENDER DE NUEVO EL CONTROL PIDBULL SE ALIZACI N DE ALARMA SONDA DE TEMPERATURA DESCONECTADA INTERRUMPIDA Si la sonda de temperatura caldera est desconectada o interrumpida o con una temperatura alrededor de los 0 C en los 5 segundos siguientes se produce una indicaci n de alarma A1 sonda caldera grupo 1 A3 sonda caldera grupo 2 A5 sonda caldera grupo 3 El calentamiento y el bot n K PROG GRx quedan inhabilitados La alarma desaparece cuando la temperatura vuelve a valores aceptables Se puede apagar el control al presionar el bot n K ONOFF GRx SONDA DE TEMPERATURA EN CORTOCIRCUITO SOBRETEMPERATURA Si la sonda de temperatura caldera est en cortocircuito o si la temperatura durante 5 segundos consecutivos es superior a un determinado valor se da una indicaci n de alarma
170. agrafo PRESET DATI DI DEFAULT Il preset di fabbrica permette di cancellare completamente solo pulsantiera 1 gruppo la memoria dati e di inserire valori standard per tutti i dati memorizzati Esso deve essere necessariamente eseguito ad esempio dopo la programmazione del microprocessore on board programmino OBP se con questa viene azzerata anche la sua memoria EEPROM oppure quando un aggiornamento software ha riguardato uno o pi dati memorizzati o ne ha aggiunti di nuovi premere contemporaneamente in accensione Premere dunque contemporaneamente in accensione i tasti K1GR1 K3GR1 K5GR1 A preset completato sul display appare il display visualizza Per ritornare al normale funzionamento occorre togliere e ridare tensione Dopo un preset di fabbrica necessario ricontrollare ed eventualmente reimpostare secondo necessita tutti i parametri della macchina bar tecnico fabbrica torrefattore comprese le relative password tranne quella di fabbrica che fissa Il preset di fabbrica azzera inoltre tutti i contatori compresi il totale dosi eseguite PROCEDURE IN CASO DI CADUTA RETE In caso di interruzione della rete di alimentazione al ritorno della tensione la dosatura riprende lo stato IDLE ON o OFF che presentava al momento della caduta rete Eventuali erogazioni in corso vengono abortite Tutti i dati della dosatura rimangono memorizzati PROGRAMMAZIONE CENTRALINA PIDBULL VERSIONE A 1
171. alita de mando erogaci n autom tica 19 Conexi n red h drica 20 V lvula de expansi n 21 Grifo descarga caldera 22 Botonera 23 Nivel de vidrio 24 Grifo carga manual 25 Rel est tico Esquema circuito hidraulico VERONA TCS act 08 08 1 Bomba de alimentaci n 2 Distribuidor agua con filtro 3 Electrov lvula para llenado autom tico 4 V lvula antirretorno 5 Man metro presi n bomba f e 16bar 6 Resistencia el ctrica de calentamiento 7a Medidor volum trico Tb Interruptor accionamiento erogaci n 8 Electrov lvula salida agua caliente 9 Grifo salida vapor 10 Rel est tico 11 Man metro presi n bomba f e 5 5bar 12 V lvula de seguridad 13 Electrov lvula de erogaci n 14 Grupo de erogaci n 15 Caldera 16 Intercambiador 17 Descarga v lvula de erogaci n 18 Centralita de mando erogaci n autom tica 19 Conexi n red h drica 20 V lvula de expansi n 21 Grifo descarga caldera 22 Botonera 23 Resistencia elem caldera grupos 25 Centralita regulaci n temperatura grupos Pidbull 26 Teclado Pidbull 27 Grupo caldera 28 Display 49 ENGLISH VERONA FOREWORD This manual is for use by qualified personnel and contains information and tips to use and keep your coffee maker as efficiently as possible Please read all instructions very carefully before you actually use your machine to make sure the machine works properly and to ensure a long working lif
172. amming time out 30 seconds has intervened to proceed with programming you must repeat the entire sequence described in points 1 2 and 3 The leds for the doses already programmed are off if you decide to return to programming However this does not prevent a new programming of the doses already programmed this condition cannot occur if a dosing ON OFF operation has been performed after programming IMPORTANT the programming carried out on the FIRST GROUP is ALWAYS automatically transferred to all the other groups too However this does not affect the possibility of programming the remaining groups independently of the first by means of the operations described in points 1 2 and 3 ATTENTION IF THE PRE BREWING FUNCTION IS ACTIVE SEE SPECIFIC PARAGRAPHS THE DOSER CURRENTLY BEING PROGRAMMED ALWAYS ENABLES THIS PARTICULAR FUNCTION SO WAIT UNTIL IT IS ENDED BEFORE STOPPING THE DISTRIBUTION IN PROGRESS c NOTE during programming of one group the other groups remain disabled as well as the distribution of tea and steam if enabled IF A COFFEE DOSE DOES NOT WORK Solving possible problems if after programming of a volumetric dose this dose is not given it is possible that the doser for some reason has not received the impulses from the flow meter and has therefore programmed a dose of 0 impulses Possible causes to check flow meter incorrectly connected flow met
173. an a parpadear continuamente Hay que escoger la sigla correspondiente a la dosificaci n deseada y pulsar para suministrar Permanecer n encendidos a la vez la tecla M5 y la correspondiente a la dosificaci n escogida previamente Una vez obtenida la dosis deseada hay que volver a pulsar la tecla de la dosificaci n escogida para permitir que la centralita memorice los datos Hay que repetir la mencionada operaci n para las 4 dosificaciones de la botonera Es posible configurar una dosificaci n tambi n para la tecla de toma de agua caliente M6 repitiendo la referida operaci n Al t rmino de la operaci n la dosificaci n memorizada ser utilizada autom ticamente tambi n por los dem s grupos Los otros grupos se pueden programar de manera independiente repitiendo las mismas operaciones efectuadas anteriormente nicamente despu s de haber programado el primer grupo de la izquierda b En la centralita se encuentran 2 sistemas de seguridad destinados a preservar el sistema electr nico y varios componentes de la m quina Si pulsando una tecla relativa a una dosificaci n de caf el led correspondiente se pusiera a parpadear esto se alar a una anomal a en el sistema electr nico o la falta de alimentaci n h drica Est previsto por motivos de seguridad que el suministro de agua se bloquee al cabo de 4 minutos y en cualquier caso antes de que se alcancen los 4 litros de agua de salida Laelectr nica VERONA tiene tambi n la p
174. ant de plus en plus de celle ci il faut augmenter la constante d riv e Kd Si pendant la phase de chauffage la temp rature tend se maintenir au dessous de la valeur de T SET de fa on constante il faut augmenter la constante proportionnelle Kp et augmenter l g rement galement la constante int grale Ki Si pendant la phase de maintien la temp rature tend se maintenir au dessous ou au dessus de la valeur de T SET de fa on constante il faut augmenter la constante int grale Ki et augmenter l g rement galement la constante proportionnelle Kp PROGRAMMATIONS ET LECTURES PROGRAMMATION DOSES CAF ll est possible de modifier et m moriser les quantit s relatives aux doses caf ST 0 volum triques en suivant la proc dure ci dessous TO 1 l tat IDLE ON appuyer sur la touche K5GRx 1 3 et la maintenir enfonc e pendant plus de 5 secondes les leds L5GRx 1 3 se mettent a GD clignoter amp APPUYER 5 SECONDES le display affiche 2 avant 10 secondes time out de sortie de la phase programmation appuyer sur une des touches associ es aux 4 doses qui peuvent tre programm es par exemple K1GRx La LED correspondant la touche K5GRx reste allum e comme du reste celle de la dose dans notre exemple L1GRx Les actionneurs EVx POMPE sont activ s pour toute la dur e de la programmation dose caf 4 START DISTRIBUTION
175. ante el parpadeo de todos los LEDS de los teclados El calentamiento y los botones relativos a la caldera en alarma se inhabilitan La erogaci n corriente no es abortada En el display parpadeante aparece en el display se ve TECLADO GRUPO 1 TECLADO GRUPO 2 La alarma desaparece cuando la temperatura vuelve a valores aceptables La indicaci n desaparece al apagar la m quina OFF TECLADO GRUPO 3 LOS LEDS PARPADEAN Q LOS LEDS PARPADEAN LOS LEDS PARPADEAN AUSENCIA DE IMPULSOS DEL CONTADOR VOLUM TRICO 5 SEGUNDOS Cuando aparece la indicaci n en el display significa que los impulsos no llegan del contador volum trico relativo al grupo activado x De hecho la dosificaci n despu s de haber iniciado cada dosis volum trica Evx BOMBA tanto en fase de erogaci n como de programaci n comprueba el funcionamiento correcto del contador volum trico mediante la detecci n de los impulsos enviados por el mismo al microcontrolador Si no se detectan impulsos durante un tiempo superior a 5 segundos consecutivos el led relativo a la dosis seleccionada empieza a parpadear gt ON 1 2 OFF EL LED PARPADEA FT T OA A mE E Despu s de 1 minuto Time out contador volum trico sin impulsos procedentes del D contador volum trico la dosis en curso se para autom ti
176. ante verringert werden Ki e Wenn w hrend des Heiz oder Beibehaltungsvorgangs die Temperatur zu starke Schwankungen aufweist die oft h her als der T SET sind die aber im Laufe der Zeit abschw chen muss die Differentialkonstante verringert werden Kd e Wenn w hrend des Heizvorgangs die Temperatur unter den T SET Wert sinkt und sich immer mehr von diesem entfernt muss die Differentialkonstante erh ht werden Kd e Wenn w hrend des Heizvorgangs die Temperatur konstant unter den T SET Wert sinkt muss die Proportionalkonstante erh ht werden Kp Ebenfalls leicht zu erh hen ist die Integralkonstante Ki e Wenn w hrend des Beibehaltungsvorgangs die Temperatur konstant unter oder ber dem T SET Wert liegt muss die Integralkonstante erh ht werden Ki Ebenfalls leicht zu erh hen ist die Proportionalkonstante Kp PROGRAMMIERUNGEN UND ANZEIGEN PROGRAMMIERUNG DER KAFFEEDOSEN Die Mengen der volumetrischen Kaffeedosen k nnen wie folgt ge ndert und gespeichert werden 1 Im IDLE ON Status die Taste K5GRx 1 3 dr cken und l nger als 5 Sekunden gedr ckt halten den bergang von Festaufleuchten auf Blinken der Leds L5GRx 1 3 berpr fen Auf dem Display erscheint die Anzeige PRESS FOR 5 SECONDS 2 Innerhalb von 10 Sekunden Time out f r das Verlassen der Programmierphase eine der 4 Dosistasten dr cken die programmiert werden k nnen zum Beispiel K1GRx Wahrend der Programmierung b
177. apore abilitato solo a dosatura accesa e con livello minimo raggiunto sonda SLIVMIN coperta Solo al momento della accensione viene atteso il completo riempimento della caldaia PULSANTIERA 6 TASTI 12 LED Attraverso una sonda di temperatura posizionata opportunamente sulla lancia vapore e collegata all ingresso STLVAP viene misurata la temperatura del liquido riscaldato dal vapore Premendo dunque il tasto K6GRx x sta per il gruppo sul quale stato attivato il vapore si attiva l EVVAP fino a quando stata raggiunta la temperatura impostata nella Programmazione per Simulazione vedere paragrafo sotto il display visualizza E possibile tuttavia interromperla in anticipo ripremendo il tasto vapore E possibile continuare a erogare vapore arrivati alla temperatura programmata mantenendo premuto il tasto vapore Una volta terminata la dose vapore parte automaticamente il lavaggio lancia vapore per il tempo di lavaggio fare riferimento al paragrafo PROGRAMMAZIONI LIVELLO TECNICO Se la temperatura non viene raggiunta entro un time out di 120 secondi l erogazione vapore viene terminata automaticamente sistema permette l esecuzione contemporanea di caff tea vapore In caso di contemporaneit il display riporta le scritte relative alle selezioni effettuate in successione dalla prima all ultima Stop erogazione vapore in fase di esecuzione E prevista la possibilit di interrom
178. ar If not use a screwdriver to turn the pressure p switch adjustment screw towards or as shown below SAP version cc In the SED version see programming of the 3DS MAESTRO DE LUX control unit N B Manual filling Even if the control unit fails to operate the appliance boiler A may be filled manually With the visual help of the level indicator L keep the manual filling knob A pressed until the water fills the boiler taking care not to exceed the maximum indicator level L then release the knob In this circumstance use the manual switch R to dispense coffee Hot water Check through the water level indicator L that there is sufficient water in the boiler before dispensing hot water or steam Ensure that the boiler pressure gauge indicates a pressure of 0 5 1 bar Press the button M6 to dispense hot water and press again to stop Pay the utmost attention in order to prevent scald burns Steam Except for the 1 group machine that has just one steam nozzle all the other models have 2 located at the sides These steam nozzles are recessed but can swivel out thanks to an articulated joint To dispense steam just turn the knobs B counter clockwise Pay the utmost attention in order to prevent scald burns Coffee with Mod VERONA SAP Insert the filter holder E into the group head F turning the filter holder counter clockwise Press the button I and wait for the required quantity of coffee to be dispensed then put it
179. ard of the 1st group when switching on In this programming operation the button K PROG GR1 scrolls through the menus while the button K ON OFF GR1 confirms entry to a menu and within the menu both buttons allow you to increase or decrease the parameter The parameter is memorised automatically you just have to wait 2 seconds When the display that is showing the modified or non modified parameter shows the parameter again for example FOX it means that it has been memorised F 01 NUMBER OF HEATING GROUPS On entering the programming phase the display of the keyboard of the 1st group immediately shows the first parameter that can be modified which is the number of usable groups which may be 1 2 or 3 When confirmation is given with K ONOFF GR1 the previously set value of the parameter is shown which may be 3 or 2 or 1 If you want to change it use the buttons K ONOFF GR1 and K PROG GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised F 02 NUMBER OF KEYBOARDS Moving on to the next parameter with the button K PROG GR1 it is possible to set the number of keyboards that can be used When confirmation is given with K ONOFF GR1 the previously set value of the parameter is shown which may be 3 or 1 2 is not possible If you want to change it use the buttons K ONOFF GR1 and K PROG GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised F 03 DEGREES CELSIUS OR DEGREES FAHRENHEIT Moving on to the next parameter w
180. arresti dopo 4 minuti e comunque non oltre l uscita di 4 litri d acqua L elettronica VERONA ha anche la possibilit di riprodurre l effetto di preinfusione bagnando per 0 6 secondi il caff e bloccando successivamen te l infusione per 1 2 secondi Questo optional si pu applicare solo per le dosi singole PULIZIA Filtro dopo aver erogato l ultimo caffe il filtro ed il portafiltro dovranno essere puliti con acqua Nel caso che risultino deteriorati o intasati sar necessario sostituirli Vaschetta di scarico e griglia la griglia ed il piatto di scarico vanno spesso rimossi dalla propria sede per essere puliti da residui di Far scorrere l acqua calda e pulire la vaschetta di scarico dai residui di caff che si vanno a depositare sul fondo per evitare fermentazioni che potrebbero generare cattivi odori Impianto di depurazione dell acqua l addolcitore va periodicamente rigenerato secondo le modalit stabilite dal costrut tore e riportate nel libretto di istruzioni Carrozzeria esterna la carrozzeria esterna e le parti in acciaio vanno pulite con spugne e panni morbidi per evitare graffiature Si raccomanda di utilizzare detersivi non contenenti polveri abrasive solventi o lana d acciaio AVVERTENZE si consiglia durante l utilizzo della macchina di tenere sotto controllo i vari strumenti verificandone le normali condizioni gi precedentemente esposte buona norma sia quando la macchina stata ferma per qual
181. aso del tiempo se aten a se ha de disminuir la constante derivada Kd Si durante la fase de calentamiento la temperatura tiende a estar por debajo del valor T SET y se aleja cada vez m s de ste se ha de aumentar la constante derivada Kd e durante la fase de calentamiento la temperatura tiende a estar por debajo del valor T SET en modo constante se ha de aumentar la constante proporcional kp y aumentar ligeramente tambi n la constante integral Ki Si durante la fase de mantenimiento la temperatura tiende a estar por debajo o por encima del valor T SET en modo constante se ha de aumentar la constante integral Ki y aumentar ligeramente tambi n la constante proporcional Kp PROGRAMACIONES Y LECTURAS PROGRAMACI N DOSIS CAF Se pueden modificar y memorizar las cantidades relativas a las dosis de caf volum tricas siguiendo el procedimiento facilitado a continuaci n 9 1 En el estado de IDLE ON presione el bot n K5GRx 1 3 y mant ngalo presionado durante m s de 1 9 EJ 5 segundos compruebe que los leds L5GRx 1 3 pasan del estado fijo al estado parpadeante Tre PRESIONE 5 SEGUNDOS en el display se ve 2 En los 10 segundos siguientes time out de salida de la fase programaci n presione uno de los botones relativos a las 4 dosis que pueden programarse por ejemplo K1GRx El LED relativo al bot n K5GRx permanece encendido al igua
182. ass from one to the other press the button K5GR1 You can set 1 switch on and 1 switch off and these apply to every day of the week If you do not want automatic switching on or off you must go to the programming of the corresponding time and press K1GR1 or K2GR1 until the display appears as follows the display shows or the display shows pressing K2GR1 when the display shows the hour 00 or pressing K1GR1 when it indicates the hour 23 In this case if switch on has been disabled switch off and the rest day are also automatically disabled pressing KBGR1 skips the respective settings and moves directly to the next parameter Switching on and off can therefore be done only by hand with the procedure described in the previous paragraph if switch on is enabled pressing K5GR1 moves on to the setting of switch off and then to the rest day if necessary REST DAY It is possible to define a weekly rest day on which the doser ignores automatic switch on and can be switched on only by hand Instead automatic switch off is active also on the rest day the display shows Using K1GR1 or K2GR1 select the day XXX If you do not want to set a rest day you must select It is possible to set only one rest day READING CONSUMPTION LITRES MAINTENANCE With the display showing pressing the button K5GR1 again takes you to reading of the counts the display shows press the button K3GR1 EN
183. attivare il CICLO LAVAGGIO PER GRUPPI EROGATORI sufficiente con dosatura in stato di IDLE ON premere il tasto continuo K5GRx e successivamente il tasto prima dose K1GRx relativi al gruppo sul quale si desidera eseguire il lavaggio LED L5GRx e L1GRx relativi al gruppo interessato iniziano a lampeggiare a conferma dell esecu zione della fase di lavaggio II LAVAGGIO attuato mediante l eccitazione degli attuatori EVx dove X pu essere 1 2 o in base al gruppo in fase di lavaggio e POMPA con le tempistiche riportate nel grafico sottostante Il ciclo consiste nell eccitazione di POMPA ed EVx per 7 secondi con la conseguente diseccitazione per altri 3 secondi questo viene ripetuto per 5 volte Al termine di un ciclo di lavaggio il sistema si riporta automaticamente nello stato di ILDE ON NOTA il lavaggio pu essere eseguito quante volte lo si desidera an che contemporaneamente sui tre gruppi NOTA1 6 possibile interrompere il ciclo di lavaggio prima del termine FINE CICLO LAVAGGIO premendo un tasto erogazione qualsiasi del gruppo interessato POMPA 15 ITALIANO LAVAGGIO LANCIA VAPORE CAPPUCCINATORE SE PRESENTE SCHEDA SLAVE Per attivare il CICLO LAVAGGIO LANCIA VAPORE CAPPUCCINATORE amp PO SANTIERE SITES TIZ LED sufficiente con dosatura in stato di IDLE ON premere il tasto K5GRx e successivamente il tasto K1GRx relativi al gruppo sul quale attivo il vapo
184. ba en ambos casos es posible provocar da os 7 GOLPES DE ARIETE La apertura de la electrov lvula si ha sido prevista despu s de la descarga de la bomba debe anticiparse para evitar golpes de ariete respecto al encendido de la bomba Por el mismo motivo cuando la bomba termina el suministro el cierre de la electrov lvula debe retardarse El golpe de ariete puede provocar la rotura de los soportes de grafito y estropear la junta mec nica provocando el bloqueo de la bomba y p rdida de l quido 8 MANIPULACION La ca da accidental de la bomba puede causar abolladuras y deformaciones que pueden comprometer las delicadas tolerancias internas por el mismo motivo es necesario prestar la m xima atenci n cuando la bomba se fija a la morsa para el montaje o el desmontaje de las uniones 138 ESPAGNOL 9 INCRUSTACIONES DE CAL En caso de que el agua bombeada sea particularmente calc rea y no est pretratada con resinas de cambio i nico u otros sistemas eficaces es posible que dentro de la bomba se formen incrustaciones La utilizaci n del by pass como regulador de caudal acelera este fen meno mayor es la recirculaci n de agua m s r pido es el proceso Las incrustaciones pueden causar un progresivo endurecimiento de la bomba y en algunos casos el bloqueo o una reducci n de presi n debida a una modulaci n incorrecta del by pass Para limitar el problema es aconsejable usar bombas con caudales adecuados al circ
185. back to its original position Coffee with Mod VERONA SED TCS SED Insert the filter holder E into the group head F turning the filter holder counter clockwise Using the keypad M select the caption corresponding to the required type of coffee M1 One strong normal coffee M2 One normal weak coffee Two strong normal coffees M4 Two normal weak coffees 5 Key for electronic programming or continual manual dispensing Before using the appliance the operator must check that the water level in the boiler is above the minimum level by looking at the indicator L DISPENSER PROGRAMMING 8 Toaccess this phase keep the button M5 on the first pushbutton panel on the left pressed for over 5 seconds The indicator lights of the buttons M5 start to blink continuously Select the caption corresponding to the amount required and press to dispense The indicator light of button M5 and that of the selected caption remain lit When the required amount has been dispensed press the selected dispensing button again so that the control unit stores the data Repeat the above procedure for all 4 dispensing buttons on the pushbutton panel A dispensed quantity 52 ENGLISH may also be set for the hot water button M6 by repeating the above procedure Upon completion of the procedure the remaining groups will automatically use the stored quantity The other groups may however be programmed independently by repeating the same procedure
186. cabar la dosis seg n la programaci n Este on off temporizado FVx afecta el accionador BOMBA p p Al presionar uno de los botones dosis con control volum trico el ciclo normal t1 on t2 off dosis programada de erogaci n es precedido por un breve chorro de agua temporizado usado para ij duraci n total de la humedecer la pastilla de caf antes de que tenga lugar la erogaci n efectiva ATENCI N los tiempos de t1 on y t2 off pueden configurarse en la Programaci n NIVEL T CNICO para todas las dosis caf Si se ponen a cero uno o varios datos iesta funci n no se realiza aunque est activada Para su habilitaci n v ase Programaci n NIVEL T CNICO EROGACI N CAF EN MODO CONTINUO En el estado de idle on al presionar uno de los botones dosis K5GRx continuo programaci n se excitan la electrov lvula de erogaci n EVx y la BOMBA por lo que inicia la fase de erogaci n El LED L5GRx relativo al bot n de la dosis elegida eue permanece mientras que el caf sigue saliendo D INICIO EROGACI N a L 9 en el display se ve Para interrumpir la erogaci n en modo continuo realice el STOP dosis con la pulsaci n de un bot n dosis del teclado del grupo utilizado para la erogaci n del producto Se produce la desexcitacion de la electrov lvula y de la bomba y el consiguiente apagado del led de se a lizacion La erogaci
187. camente ALARMA FITLRO Y PUESTA A CERO Esta funci n permite poner a cero el conteo de las erogaciones Cuando la indicaci n aparece en el display K2GR1 29 sem O EJE donde xxx es el n mero de tel fono configurado como sugerencia Significa que se ha superado el valor de los litros depurables mediante el filtro y configurados en Programaci n NIVEL T CNICO Para poner a cero esta indicaci n solamente ha de alimentar la dosificaci n manteniendo pulsados al mismo tiempo los botones K3GR1 y K4GR1 en el display se ve Botones pulsados durante encendido sistema ALARMA MANTENIMIENTO Y PUESTA A CERO Cuando aparece la indicaci n en el display S donde xxx es el numero de tel fono configurado como sugerencia significa que se ha superado el A gt valor configurado Programacion NIVEL TECNICO de los ciclos realizables caf s preparados Para poner a cero esta indicaci n solamente ha de alimentar la dosificaci n manteniendo pulsados al mismo tiempo los botones K1GR1 y K2GR1 Botones pulsados durante encendido sistema 154 ESPAGNOL en el display se ve PUESTA A CERO TOTALES DOSIS INDIVIDUALES Puede poner a cero el conteo de los consumos de las dosis individuales Para poner a cero esta senalizaci n debe situarse en Programaci n NIVEL TECNICO en el mend Lectura
188. censione del sistema il controllo e la regolazione del livello viene abilitato dopo circa 6 secondi Ogni qualvolta la sonda di livello posta in caldaia non rileva la presenza di liquido per 3 secondi viene predisposta la fase di riempimento mediante l eccitazione dell elettrovalvola di caricamento EVLIV e la POMPA Quando la sonda torna nuovamente a riconoscere la presenza di acqua per 3 secondi consecutivi viene interrotta la fase di riempimento mediante la diseccitazione dell elettrovalvola caricamento EVLIV e della POMPA SLIVMin SLIV SLIVMin SLIV EVLIV EVLIV LIVELLO CALDAIA KO EVLIV POMPA ON LIVELLO CALDAIA OK 2 EVLIV POMPA OFF La fase di riempimento non influisce sulla possibilit di effettuare sia delle selezioni caff o tea e a una nuova programmazione delle stesse Solo l intervento del Time out abbinato alla fase di riempimento inibisce la funzionalit della tastiera e degli attuatori In prima regimazione livello acqua in caldaia viene attesa la copertura della sonda di livello prima di attivare il rel ON OFF E possibile variare la sensibilit delle sonde di livello attraverso un parametro nella Programmazione LIVELLO TECNICO nelle seguenti possibilit gt sensibilit BASSA 150 per esempio in presenza di addolcitore gt sensibilit MEDIA 400KO acqua normale gt sensibilit ALTA 1MO per esempio nel caso acqua di montagna o vetrolivello RISCALDAMENTO CALDAIE CAFF CARATTERISTICHE Il con
189. che giorno o nell attivit regolare ogni 2 3 mesi di svuotare e riempire la caldaia alcune volte e di effettuare l erogazione di semplice acqua e caff a perdere per migliorare la pulizia dei condotti interni MANCATO FUNZIONAMENTO DELLA MACCHINA l utente dovr accertarsi che non sia dovuto a Mancanza di alimentazione elettrica Mancanza d acqua dalla rete o all interno della caldaia Per altre cause rivolgersi ad un Centro di Assistenza SANREMO qualificato PRIMA DI EFFETTUARE QUALSIASI OPERAZIONE ALL INTERNO DELLA MACCHINA 0 COMUNQUE DI RIMUOVERE UNA PARTE DELLA CARROZZERIA SCOLLEGARE SEMPRE LA CORRENTE ELETTRICA GARANZIA Ogni macchina acquistata conservare scontrino fiscale fattura bolla di consegna coperta dalla garanzia di legge questa prevede la sostituzione gratuita delle parti con difetti di fabbricazione purch accertati dal servizio di assistenza o dal produttore e sempre che la macchina non sia stata impropriamente utilizzata o manomessa da persone non autorizzate o comunque usando componenti o tecniche non corrette La parte eventualmente difettosa va resa al produttore NB Si raccomanda di non far funzionare per nessun motivo la pompa di carico a secco cio senza acqua perch la pompa si surriscalda e si rovina da cui ne deriva che la suddetta non viene sostituita in garanzia La pompa con questo uso anomalo non sostituita in garanzia AVVERTENZE La pulizia della macchina non deve essere effett
190. ci n de la temperatura En grados Celsius en Fahrenheit parametro en display F 03 el valor de la constante proporcional par metro en display P el valor de la constante integral parametro en display i el valor de la constante derivada parametro en display d el valor del offset grupo 1 parametro en display F 04 el valor del offset grupo 2 parametro en display F 05 el valor del offset grupo 3 parametro en display F 06 Para entrar en esta fase alimente el sistema manteniendo pulsados al mismo tiempo los botones K ONOFF GR1 y K PROG GR1 del teclado del 1 grupo Dentro de esta programaci n el bot n K PROG GR1 recorre los men s mientras que el bot n K ON OFF GR1 confirma la entrada en un men y ambos dentro del men permiten aumentar o disminuir el par metro La memorizaci n del par metro es autom tica solo debe esperar 2 segundos Cuando en el display donde se ve a el par metro modificado o no modificado se vuelve a ver la indicaci n par metro ejemplo F 0x significa que se ha producido la memorizaci n durante el encendido 157 ESPAGNOL F 01 NUMERO DE LOS GRUPOS CALEFACTORES Al entrar en la fase de programaci n el display del teclado del 1 grupo pasa inmediatamente a mostrar el primer parametro modificable que es el numero de los grupos utilizables que puede ser 1 2 0 3 Al confirmar con K ONOFF GR1 se ve el valor del par metro anteriormente programado que puede ser 3 0 2
191. cte des pompes rotatives 1 ALIGNEMENT CORRECT ENTRE POMPE ET MOTEUR Le groupe peut devenir bruyant en cas d alignement incorrect En effet lorsque le couplage des deux composants est rigide il peut advenir que le rotor de la pompe et celui du moteur soient d sax s Le dommage qu une persistance de cette condition pourrait causer est le blocage de la pompe Pour parer a ce probl me une solution efficace est celle d interposer entre la pompe avec fixation a collier et le moteur un joint lastique A ce propos il existe le kit 48YZ rep rable sous le code 3000240 disponible comme accessoire EM Cod 10051020 2 QUALIT DE L EAU Les tol rances de fabrication et les mat riaux utilis s pour les pompes rotatives palettes sont tels imposer l utilisation d une eau autant que possible propre et sans particules en suspension Bien souvent le sable les d p ts de calcaire des tuyaux de raccordement ou les r sines de l adoucisseur provoquent par leur passage travers la pompe des rayures sur les parties en graphite et en cons quence des probl mes de pression et de d bit Nous conseillons l o il n est pas possible de garantir une eau propre l int rieur d un circuit ferm donc non susceptible d tre contamin d interposer un filtre de 5 ou 10 microns g n ralement avec cartouche fil envelopp par PP alimentaire
192. d avec un offset programm 0 C l exemple suivant permet de mieux comprendre cette fonction si TSET 100 C avec OFFSET 0 C temp de thermostatation T SET OFFSET 100 C sur le display 100 C avec OFFSET 10 C temp de thermostatation T SET OFFSET 110 C sur le display 100 C Noter la diff rence de temp rature de thermostatation mais pas de temp rature affich e Loffset de temp rature est programm par d faut 10 C PROGRAMMATION NIVEAU TECHNICIEN l aide de la programmation NIVEAU TECHNICIEN il est possible de configurer les groupes chauffants param tre affich F 01 le nombre des claviers utilis s param tre affich F 02 l affichage de la temp rature en degr s Celsius ou Fahrenheit param tre affich F 03 la valeur de la constante proportionnelle param tre affich P la valeur de la constante int grale param tre affich i la valeur de la constante d riv e param tre affich d la valeur de l offset groupe 1 param tre affich F 04 la valeur de l offset groupe 2 param tre affich F 05 la valeur de l offset groupe 3 param tre affich F 06 Pour entrer dans cette phase il faut alimenter le syst me en maintenant enfonc es simultan ment les touches K ONOFF GR1 et K PROG GR1 du clavier du 1er groupe au moment de l allumage l int rieur de cette programmation la touche K PROG GR1 fait d filer les menus alors que la touche K ON OFF GR1 confirme l entr e da
193. de remplissage manuel de la chaudi re A En contr lant visuellement l indicateur de niveau L tenir le bouton A de remplissage manuel press jusqu ce que la chaudi re se remplisse d eau tout en s assurant que son niveau ne d passe pas le niveau maximum de l indicateur L cesser ensuite de presser le bouton Dans ce cas l utiliser l interrupteur manuel R pour distribuer le caf Distribution eau chaude Pour distribuer l eau chaude ou la vapeur il est n cessaire de contr ler travers l indicateur de niveau eau L que la chaudi re en contienne suffisamment S assurer que le manom tre de la chaudi re indique bien une pression de 0 5 1 bar Presser une premi re fois le poussoir M6 pour distribuer l eau chaude et le presser de nouveau pour arr ter la distribution Faire tr s attention ne pas se br ler Distribution vapeur A l exception de la machine un groupe qui ne poss de qu un vaporisateur toutes les autres machines en sont pourvues de deux qui sont plac s sur les c t s du plan de man uvre Ces vaporisateurs sont rentrants et orientables dans la mesure o ils sont dot s de joint rotule suffit pour distribuer la vapeur de tourner les boutons B dans le sens contraire des aiguilles d une montre Faire tr s attention ne pas se br ler Distribution caf Mod VERONA SAP Introduire le porte filtre E dans son si ge F en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d une montre Press
194. degr s Celsius ou Fahrenheit Quand on confirme avec K ONOFF GR1 on affiche la valeur du param tre pr c demment configur qui peut tre C ou F Pour le modifier appuyer sur les touches K ONOFF GR1 et K PROG GR1 et attendre 2 secondes pour la m morisation automatique P CONSTANTE PROPORTIONNELLE DE LA THERMOREGULATION PID En passant avec la touche K PROGR GR1 au param tre suivant il est possible de configurer la valeur de la constante proportionnelle de la thermor gulation PID Quand on confirme avec K ONOFF GR1 on affiche la valeur du param tre pr c demment configur qui peut tre modifi de 0 1 99 9 par pas de 0 1 Pour le modifier appuyer sur les touches K ONOFF GR1 et K PROG GR1 et attendre 2 secondes pour la m morisation automatique i CONSTANTE INT GRALE DE LA THERMOREGULATION PID En passant avec la touche K PROGR GR1 au param tre suivant il est possible de configurer la valeur de la constante int grale de la thermor gu lation PID Quand on confirme avec K ONOFF GR1 on affiche la valeur du param tre pr c demment configur qui peut tre modifi de 0 1 99 9 par pas de 0 1 Pour le modifier appuyer sur les touches K ONOFF GR1 et K PROG GR1 et attendre 2 secondes pour la m morisation automatique d CONSTANTE D RIV E DE LA THERMOR GULATION PID En passant avec la touche K PROGR GR1 au param tre suivant il est possible de configurer la valeur de la constante d riv e de la thermo r gulation
195. dem T SET Wert liegt muss die Integralkonstante erh ht werden Ebenfalls leicht zu erh hen ist die Proportionalkonstante TEMPERATUR OFFSET Mit dieser Funktion kann ein Temperatur Offset eingestellt werden mit dem die Temperatur des aus der Gruppe laufenden Wassers auf dem Display angezeigt werden kann und zwar im Vergleich zu der vom F hler NTCx normalerweise im Kessel angebracht gemessenen Temperatur die auf Grund der physikalischen W rmeverluste sicher nicht den gleichen Wert aufweisen wird Der Offset Wert ist durch die reelle Messung der Temperatur des aus der Gruppe laufenden Wassers im Vergleich zu der auf dem Display genau zum gleichen Zeitpunkt angezeigten Temperatur zu berechnen Diese Messung muss von Kunden vorgenommen werden da sie je nach Art von Kaffeemaschinen unterschiedlich ist und insbesondere mit einem auf 0 C gestellten Offset Wert vorgenommen werden muss Anhand eines Beispiels m chten wir diese Funktion besser erl utern Gegeben ist TSET 100 C Mit OFFSET 0 C Temperaturegelungstemp T SET OFFSET 100 C a display 100 C Mit OFFSET 10 C Temperaturegelungstemp T SET OFFSET 110 C a display 100 C Bemerkenswert ist die Temperaturdifferenz der Temperaturregelung aber nicht die der Temperatur auf dem Display Der Temperatur Offset ist auf 10 C voreingestellt PROGRAMMIERUNG TECHNISCHER ABSCHNITT Unter Verwendung der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT k n
196. dera impostare un giorno di riposo occorre selezionare E possibile impostare un solo giorno di riposo LETTURA CONSUMAZIONI LITRI MANUTENZIONE Con il display che visualizza premendo nuovamente il tasto KBGR1 si passa alla lettura dei conteggi il display visualizza premere il tasto KSGR1 ENTER per confermare il display visualizza vengono mostrati i litri utilizzati fino a quel momento premere il tasto K5GR1 per passare al numero dei cicli fino a quel momento effettuati il display visualizza premere il tasto KBGR1 e viene mostrato il totale dei caff erogati fino a quel momento il display visualizza premere il tasto KBGR1 per passare in rassegna tutti i conteggi e vengono mostrati i totali delle singole dosi di ciascun gruppo il display visualizza dove y il gruppo 77777 il tipo di caff il numero di caff Alla fine della rassegna la pressione del tasto K5GR1 consente l uscita da questa fase PROGRAMMAZIONE LIVELLO TECNICO L entrata nell ambiente relativo alla Programmazione Ll PREMERE IN STATO DI OFF PER 10 SECONDI VELLO TECNICO consente la programmazione di partico lari parametri o funzioni PULSANTIERA 6 TASTI Per accedere alla Programmazione LIVELLO TECNICO feto emo gt KiGRT D KRT O KRT O FERA ERTO GET O portarsi nella co
197. dienungsanleitung angef hrten Vorschriften 76 DEUTSCH eingehalten und die enthaltenen Plane beachtet werden INSTALLATION Vor der Installation der Maschine sicherstellen dass die Spannung und Leistung des Versorgungsnetzes den Daten entspricht die in der Tabelle der technischen Daten aufgef hrt sind Dann die Maschine aus der Verpackung nehmen und an ihrem Aufstellungsplatz stabil und standsicher positionieren Dabei darauf achten dass gentigend Platz f r die Benutzung der Maschine zur Verf gung steht Maschine auf einem Oberrost Boden Abstand von 1 5 m positionieren Es wird empfohlen den Kessel einige Male zu entleeren bzw zu f llen und einfaches Wasser und Kaffee zum Wegwerfen zu beziehen damit die internen Leitungen besser gereinigt werden ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Anschlusskabel mit Netz verbinden Dabei ist ein Schutzschalter mit angemessener Leistung wie folgt zwischenzuschalten Zuerst Massekabel und dann Phasenleiter installieren Bei Demontage sind die obigen Arbeitsschritte in der umgekehrten Reihenfolge vorzunehmen Die Maschine ist an einer effizienten Erdung nach den einschlagigen Normen anzuschlieBen N B SICHERSTELLEN DASS DIE TYPENSCHILDDATEN MIT DEN DATEN DER STROMLEITUNG BEREINSTIMMEN i dia LA sis 1 i j L m ad 4 FPE a EE a REP DRE ETRUM Se D
198. display affiche les litres utilis s jusqu pr sent appuyer sur la touche K5GR1 pour passer au nombre de cycles effectu s le display affiche appuyer sur la touche K5GR1 le total des caf s distribu s jusqu maintenant s affiche le display affiche appuyer sur la touche K5GR1 pour passer en revue tous les comptages et montrer les totaux des doses de chaque groupe le display affiche o y est le groupe zzzzz est le type de caf XXXXX le nombre de caf s Ala fin appuyer sur la touche K5GR1 pour sortir de cette phase PROGRAMMATION NIVEAU TECHNICIEN L environnement de programmation NIVEAU TECHNICIEN permet de configurer des param tres ou fonctions particuliers 121 FRANCAIS Pour acc der a la Programmation NIVEAU TECHNICIEN CLAVIER 6 TOUCHES CLAVIER 6 TOUCHES mettre sur OFF et appuyer pendant 10 secondes sur la lic D 0 Mar O RSR ARTO O GNT O FO touche K5GR1 40 29 Cas Can Cary ge n n ET K6GR1 O K3GR1 O K4GR1 O APPUYER LETAT OFF PENDANT 10 SECONDES 8 3 we Note L acc s la Programmation NIVEAU TECHNICIEN et les op rations de programmation peuvent tre CLAVIER 5 TOUCHES effectu es uniquement l aide du clavier du groupe 1 RER D ART O ART D D O Quand on acc de la Programmation NIVEAU TECHNICIEN e 25 2 5
199. do IDLE ON u OFF en el que se encontraba cuando se produjo el apag n Se abortan las eventuales erogaciones en curso Todos los datos de la dosificaci n permanecen memorizados 159 MODULO D ORDINE RICAMBI Spare parts order form Bestellformular f r Ersatzteile Bon de commande de pi ces d tach es Impreso para el pedido de recambios Tab Des Taf Ref Ref Ref Code Code C digo Description D signation Beschereibung Descripci n Menge Cantidad Cliente ______ _ _ _ _ _ Data ____________ Customer Fate una copia di questo modulo compilatelo e inviatelo via fax a Date Send it to Client Faites une copie de ce bon remplissezle et envoiez le par fax Date achen Sie eine Kopie von diesem Formular f llen Sie es aus und senden Sie es per Fax an Kunde Machen Si Kopi di F lar f llen Si d senden Si F Datum Cliente Haga una copia de este impreso rell nelo y env elo por fax a Fecha SANREMO S r l 31050 VASCON di CARBONERA TV Italy Via Bortolan 52 Tel 39 0422 448900 Fax 39 0422 448935 www sanremomachines com info sanremomachines com 160 lhink about iv SANREMO s r l Via Bortolan 52 31050 Vascon di Carbonera TV ITALIA tel 39 0422 448900 fax 39 0422 448935 p iva c f 03239750262 www sanremomachines com info sanremomachines com
200. do autom ticos de la dosificaci n y del d a de cierre semanal en el display se ve Se programan por orden hora de encendido AAA On minuto de encendido AAA On hora de apagado AAA Off minuto de apagado AAA Off d a de reposo Para pasar de uno a otro presione el bot n K5GR1 Se pueden programar 1 encendido y 1 apagado y son v lidos para todos los d as de la semana Si no quiere el encendido o el apagado autom tico vaya a la programaci n de la hora correspondiente y presione K1GR1 o K2GR1 hasta que en el display aparezca en el display se ve 0 en el display se ve al presionar K2GR1 cuando en el display se indica la hora 00 o al presionar K1GR1 cuando se indica la hora 23 En este caso si se ha inhabilitado el encendido permanecen inhabilitados autom ticamente tambi n el apagado y el d a de reposo al presionar K5GR1 se salta las relativas configuraciones y pasa directamente al par metro sucesivo De esta forma el encendido y el apagado pueden producirse solo manualmente mediante el procedimiento descrito en el p rrafo anterior si el encendido est habilitado al presionar KBGR1 se pasa a la configuraci n del apagado y sucesivamente del dia de cierre si necesario 148 ESPAGNOL D A DE REPOSO Puede definir un d a de reposo a la semana en el que la dosificaci n ignora el encendido autom tico y puede encenderse solo manualmente Sin emba
201. do un algoritmo proporcional integral y derivado v ase Programaci n NIVEL T CNICO para la configuraci n de los par metros 145 ESPAGNOL El control del calentamiento est habilitado con la dosificaci n en IDLE ON utiliza una sonda de temperatura y un mando en baja tensi n RISCAF para triac o rel de estado s lido con funci n PID La regulaci n de las temperaturas se realiza siguiendo un algoritmo que usa 3 constantes PA proporcional kp Eee Ser integral ki derivada kd Las tres constantes han de adaptarse para cada tipo de dosificaci n de caf en base a las caracteristicas de potencia de la resistencia de las dimensiones de la caldera y de su dispersion etc Se define valor de setpoint o T SET la temperatura a la que ha de estar la caldera durante el funcionamiento normal e Si durante la fase de calentamiento o de mantenimiento la temperatura oscila excesivamente alrededor de la T SET con puntas de valor que no se atenuan en el tiempo se ha de disminuir la constante proporcional Kp e Si durante la fase de mantenimiento la temperatura oscila excesivamente alrededor de la T SET con un per odo de oscilaci n muy largo y con puntas de valor que no se atenuan en el tiempo se ha de disminuir la constante integral Ki e Si durante la fase de calentamiento de mantenimiento la temperatura presenta una oscilaci n excesiva que suele ser mayor que la T SET pero que con el p
202. ds check that the led L5GRx 1 3 changes from fixed to flashing the display shows 2 Within 10 seconds time out for leaving the programming phase press any one of the buttons associated with the 4 doses that can be programmed for example K1GRx The LED for the button KBGRx remains lit as does that of the dose being programmed in our example L1GRx The EVx PUMP actuators are enabled for the whole duration of coffee dose programming 3 When the coffee quantity at which you want to programme the dose is reached press any one of the coffee buttons on the keyboard of the group being programmed to interrupt the distribution of the w START DISTRIBUTION product with the consequent de lle D TM ea energising of EVx PUMP The new value of the dose expressed in impulses of the ips a flow meter is memorised in the EEPROM At the same time the led for the programmed dose switches off and the remaining leds switch on it is then possible to programme the remaining doses also tea and steam doses if enabled without having to repeat the input operation see point 1 9 7e E NI a 42 IR 9 4 Y i w E WY STOP DISTRIBUTION EVx PUMP OFF 7 To programme the remaining coffee doses if the programming time out of 30 seconds has not been exceeded repeat points 2 and 3 in sequence e If the progr
203. e Instructions are part of the product Please keep this document This booklet refers to the following models Model VERONA SAP Semi automatic with continual dispensing through special pushbutton panel with indicator lights and switch for continual manual dispensing Available in 2 3 group versions eight Z oiler capacity Gross Gross weight K Supply voltage Power Power absorbed by the boiler resistance kw ove aborted by he borne M he boiler resistance Power absorbed o he electric pump Power absorbed by the SI electric pump Boiler project pressure Boiler working pressure Safety valve calibration pressure Heat exchanger project pressure eat exchanger safety valve calibration pressure Water mains pressure max Coffee distribution pressure Model VERONA SED SED TCS Electronic model controlled by microprocessor with dispensing programmable through special pushbutton panel with indicator lights and switch for continual manual dispensing Available in 2 3 group versions mE 1 8 20 12 6 8 9 ee AA 02 Bar Bar Bar Bar Bar SPECIFICATIONS amos zunserau zmesmmuu 2105 _ 1 sres TAL us wx ww 49 toso sio ee eo eo 60 so 5 s e e seo so ese 5 eos e jo DER RT es O ramcn 89 895 90 5 amp
204. e la sonde de niveau minimal n a aucune fonction de contr le ou de gestion du remplissage c est le r le de la sonde de niveau FONCTION CRONO La fonction CRONO peut tre activ e en Programmation NIVEAU TECHNICIEN voir paragraphe Elle permet d afficher le temps en secondes de distribution caf des groupes respectifs D s qu une dose est activ e l cran affiche le display affiche ou XXX est la boisson s lectionn e ZZZ sont les secondes qui incr mentent m me si les impulsions du compteur volum trique ne parviennent pas Cet affichage reste 5 secondes apr s la fin de la derni re distribution apr s quoi l cran affiche nouveau les messages de IDLE ON En cas de simultan it l cran affiche les messages correspondant aux s lections effectu es successivement de la premi re la derni re En cas d alarme compteur volum trique celle ci reste affich e jusqu interruption de la dose de la part de l utilisateur ou par Time out compteur volum trique apr s quoi la dur e de la dose reste affich e pendant 5 secondes D SACTIVATION AFFICHAGE TEMP RATURE La fonction DESACTIVATION TEMPERATURE peut tre activ e en Programmation NIVEAU TECHNICIEN voir paragraphe Elle permet de ne pas afficher la temp rature mesur e par la sonde de temp rature de la chaudi re le display affiche o ON repr sente l activation du relais ON OFF pour la commande du t l rupteur de chauffage la charge du client
205. e Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zur jener Anzeige in der ausgew hlt werden kann ob die Temperatur in Zentigraden oder in Fahrenheit angezeigt werden soll Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo X C oder F sein kann Zur Anderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zur Anzeige der Einstellung der Setpoint Temperatur des Kessels I SET Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx ein Wert ist der zwischen 80 125 C mit einem Step von 1 C ausgew hlt werden kann Zur Anderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zur Anzeige der Parameter f r die Temperaturregelung mittels PID Regelung Auf dem Display erscheint die Anzeige Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xx x die Korrektur Proportionalkonstante ist Wo y yy die Korrektur Integralkonstante ist Wo zz z die Korrektur Differentialkonstante ist Jeder Wert kann zwischen 0 1 99 9 C mit einem Step von 0 1 ausgew hlt werden Vorgegeben ist die PID Regelung mit den folgenden Parametern 96 DEUTSCH Auf dem Display erscheint die Anzeige W hrend zur Regelung mit einer Hysterese von 2 C alle K Konstanten auf den Wert 0 gebracht werden m s
206. e agua No sumerja la m quina en el agua 135 ESPAGNOL No coloque la maquina cerca de fuentes de calor La maquina no debe instalarse al aire libre Para utilizar la maquina con seguridad sta debe colocarse en posici n horizontal En caso de que se estropee el cable de alimentaci n es preciso dirigirse a un Centro de Asistencia SANREMO ya que para su sustituci n se necesita una herramienta especifica La maquina ha de utilizarse en locales con temperaturas comprendidas entre 5 C y 35 C EN CASO DE AVERIA 0 DE MAL FUNCIONAMIENTO HAY QUE DIRIGIRSE EXCLUSIVAMENTE A PERSONAL CUALIFICADO DEL SERVICIO POSVENTA Los datos y las caracter sticas indicadas en este manual no vinculan a la empresa constructora que se reserva el derecho a aportar modificaciones a sus modelos en cualquier momento La empresa constructora asimismo no se asume ninguna responsabilidad por da os a personas o cosas derivados del incumplimiento de las normas contenidas en este manual INFORMACIONES PARA LOS USUARIOS Seg n establece el art 13 del Decreto legislativo del 25 de julio de 2005 n 151 Actuaci n de las directivas 2002 95 CE 2002 96 CE y 2003 108 CE relativas a la reducci n del uso de substancias peligrosas en los aparatos el ctricos y electr nicos y a la eliminaci n de los residuos El s mbolo del contenedor tachado que aparece en el aparato o en el paquete indica que el producto al final de su vida til no debe
207. e di ON OFF della dosatura dopo la programmazione IMPORTANTE la programmazione effettuata sul PRIMO GRUPPO viene SEMPRE trasferita automaticamente anche su tutti gli altri gruppi Questo non pregiudica comunque la possibilit di programmare i restanti gruppi indipendentemente dal primo mediante le operazioni descritte nei punti e ATTENZIONE SE LA FUNZIONE PRE INFUSIONE ATTIVA VEDI PARAGRAFI DEDICATI LA DOSATURA IN FASE DI PROGRAMMAZIONE ABILITA COMUNQUE QUESTA PARTICOLARE FUNZIONE ATTENDERE QUINDI CHE LA STESSA SIA TERMINATA PRIMA DI ARRESTARE LEROGAZIONE IN CORSO NOTA durante la programmazione di un gruppo rimangono disabilitati gli altri gruppi e l erogazione dei tea e del vapore se abilitato SE UNA DOSE CAFF NON SI ATTIVA PI Risoluzione problemi possibili se dopo la programmazione di un dose volumetrica la stessa non viene pi effettuata possibile che la dosatura per qualche motivo non ha ricevuto gli impulsi dal contatore volumetrico e ha quindi programmato una dose pari a 0 impulsi Motivi possibili da verificare contatore volumetrico collegato erroneamente contatore volumetrico scambiato con quello di un altro gruppo circuito idrico non funzionante PROGRAMMAZIONE DOSE CONTINUO 3CAFFE E possibile programmare anche la dose continuo sui tasti K5GRX La procedura di programmazione la medesima delle altre 4 dosi di ciascuna tastiera esposta precedentemente Durante la programmazion
208. e is organised and managed by the manufacturer The user wanting to dispose of this appliance should therefore contact the manufacturer and follow the separate waste collection system to dispose of the appliance at the end of its working life Appropriate separate collection and the subsequent recycling treatment and ecological disposal of the disused appliance help avoid possible negative effects on the environment and health and encourage the re use and or recycling of the constituent materials The unlawful disposal of the product by the user is punishable by the administrative sanctions provided for by the legislation in force at the time 53 ENGLISH Instructions and connection of cup warmer and external pump j 4 oe cc 7 1 27 libr Report to the service centre in case of cable damage as special LEGEND equipment is required to make D MAIN SWITCH repairs 0 OFF 1 PUMP AND AUTOMATION SWITCH ON 2 PUMP AUTOMATION AD HEATING SWITCH ON Q CUP HEATER ON OFF LIT ON DARK OFF CUP HEATER RESISTANCE 3 WAY FEMALE UNIT 3 WAY MALE UNIT DECONCENTRATOR WATER LOAD TRACTION PIPE OUTSIDE PUMP WATER NETWOR E A Xo 1 Place outside pump firmly on its feet Do not place the pump in the vicinity of heat or water 54 ENGLISH Warning correct use of ro
209. e la maquina se aconseja seguir atentamente este manual de instrucciones observando las normas indicadas y tomando como referencia los esquemas contenidos en su interior 132 ESPAGNOL INSTALACION Antes de instalar la maquina es preciso asegurarse de que el voltaje y la potencia de la red sean conformes a los datos contenidos en la tabla de las caracteristicas t cnicas A continuaci n hay que desembalar la maquina y colocarla de manera estable y segura en el lugar destinado a la misma verificando que exista el espacio necesario para poder utilizarla Colocar la m quina a una altura de 1 5 m desde el piso a la superior Le aconsejamos vaciar y llenar la caldera varias veces y hacer salir solamente agua caf que tirar para limpiar mejor los conductos internos CONEXI N EL CTRICA Conectar el cable de alimentaci n a la l nea interponiendo previamente un interruptor de protecci n de capacidad adecuada siguiendo estas operaciones Primero el cable de masa despu s los cables de fase en caso de necesidad de desconectarlos se debe seguir la operaci n inversa primero los cables de fase y despu s el cable de masa Se recomienda conectar la m quina a una eficiente conexi n a tierra seg n la normativa vigente N B ES NECESARIO VERIFICAR QUE LOS DATOS DE PLACA SEAN CONFORMES A LA LINEA DE ALIMENTACION ESQUEMA DE INSTALACI N DEL CABLE DE ALIMENTACI N Conant d
210. e la resistenza Variarde akenantaci ne el ctrica we E 5 RR 43 MM A FAT AC WAF ACH TRE SICO Lidi secs CL POS METRO FADO ABEL iris METE Cos i m A 8 noma CERA er INTA MOORE 133 ESPAGNOL CONEXION HIDRAULICA 1 Las m quinas deben alimentarse nicamente con agua fr a 2 Sila presi n de red es superior a los 6 bar resulta indispensable la instalaci n de un reductor de presi n regulando la presi n de salida a un m ximo de 6 bar 3 que conectar el tubo de descarga a la cubeta evitando curvas demasiado estrechas e intentando mantener una inclinaci n suficiente para el flujo del agua de descarga 4 Hay que conectar el tubo flexible de 3 8 la red h drica y sucesivamente al descalcificador y a la m quina N B El descalcificador es un componente indispensable para el correcto funcionamiento de la m quina para obtener un ptimo caf y para ase gurar una larga duraci n de los componentes ya que tiene la capacidad de depurar el agua eliminando la cal y los residuos que de otra manera comprometer an la vida de los mismos La empresa declina toda responsabilidad en caso de que no se respeten las normas indicadas Antes de conectar el tubo a la entrada de la bomba abrir el grifo y hacer circu
211. e seconds the led for the selected dose starts to flash 72 ON Y OFF After 1 minute flow meter time out of continued absence of impulses from the flow meter the dose in progress is automatically stopped THE LED IS FLASHING FILTER ALARM AND RESET This function allows you to reset the distribution count When this indication appears on the display where xxx is the telephone number set as a suggestion it means that the filter has exceeded the number of litres that it can purify as set in the TECHNICAL LEVEL Programming To reset this signal it is sufficient to supply power to the doser by holding down the buttons K3GR1 and KAGR1 simultaneously Pressing buttons to switch on the system ENGLISH the display shows MAINTENANCE ALARM AND RESET When this indication appears on the display O KIGRI O K26R1 O Far O O To reset this signal it is sufficient to supply power to the doser by holding down the buttons K1GR1 and K2GR1 simultaneously Pressing buttons to switch on the system the display shows a where xxx is the telephone number set as a suggestion it means that the number of cycles that can be E performed coffees distributed as set in the TECHNICAL LEVEL Programming has been exceeded RESET TOTAL SINGLE DOSES It is possible to reset the count of the consumption of single doses To res
212. e ve donde xxx puede ser sensibilidad low 150kO baja sensibilidad mid 400KO intermedia sensibilidad high 1MQ alta Si quiere modificar el parametro debe accionar los botones K1GR1 o K2GR1 Cuando finaliza la programaci n al presionar el bot n K5GR1 MEN se puede pasar a la visualizaci n para la elecci n de la funci n relativa a la programaci n del n mero de los ciclos realizables erogaciones consentidas en el display se ve donde xxx puede ser un n mero de 0000 a 99000 con paso de 1000 cuando xxx es equivalente a 0000 la funci n est inhabilitada Si quiere modificar el par metro debe accionar los botones K1GR1 o K2GR1 Cuando finaliza la programaci n al presionar el bot n K5GR1 MEN se puede pasar a la visualizaci n para la elecci n de la posibilidad de ver la temperatura en grados cent grados o Fahrenheit en el display se ve donde X puede ser C o F Si quiere modificar el par metro debe accionar los botones K1GR1 K2GR1 Cuando finaliza la programaci n al presionar el bot n K5GR1 MEN se puede pasar a la visualizaci n de la programaci n de la temperatura de setpoint de la caldera T SET en el display se ve donde xxx es un valor seleccionable de 80 125 C con paso 1 C Si quiere modificar el par metro debe accionar los botones K1GR1 o K2GR1 Cuando finaliza la programaci n al presionar el bot n K5GR1 MENU se puede
213. e viene mostrata la seguente scritta il display visualizza Durante la programmazione rimane acceso solo il led del tasto continuo 3caff che si sta programmando PROGRAMMAZIONE DOSI TEA E possibile modificare e memorizzare le quantit relative alle dosi tea tramite controllo temporizzato seguendo la seguente procedura In stato di IDLE ON premere il tasto K5GRx 1 3 e mantenerlo premuto per un tempo maggiore di 5 secondi verificare il passaggio da fisso a lampeggiante dei led L5GRx 1 3 il display visualizza Entro 10 secondi time out di uscita dalla fase programmazione premere il tasto K6GRx abbinato alla dose tea Il led relativo al tasto KBGRx rimane acceso Viene abilitato l attuatore EVTEA per tutta la durata della programmazione dose tea Al raggiungimento della quantit di tea con la quale si desidera programmare la dose premere nuovamente il tasto K6GRx utilizzato in precedenza per interrompere l erogazione del prodotto con la conseguente diseccitazione di EVTEA Viene memorizzato il nuovo tempo relativo alla durata della dose tea Per procedere alla programmazione delle altre dosi tea se non si superato il time out programmazione di 30 secondi e si entrati nell ambiente di programmazione dal gruppo 1 tramite la pressione del tasto K5GR1 ripetere in sequenza i punti e In caso d intervento del time out 30 secondi sulla fase di programmazione per procedere nell esecuzione della stessa necessa
214. e vorr disfarsi della presente apparecchiatura dovr quindi contattare il produttore e seguire il sistema che questo ha adottato per consentire la raccolta separata dell apparecchiatura giunta a fine vita Ladeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchiatura dismessa al riciclaggio al trattamento e allo smaltimento ambientale compa tibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il reimpiego e o riciclo dei materiali di cui composta l appa recchiatura Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte del detentore comporta l applicazione delle sanzioni amministrative previste dalla normativa vigente 29 ITALIANO Mod VERONA 2GR SED 4 OOQOOOOHOOO N NN ape ret IL T T Mod VERONA 2GH TCS SED OO 000606066 EL I 0300 OOOOO Ine gt C COX m er mm Azionamento manuale entrata acqua Manopola rubinetto vapore Erogatore acqua nterruttore generale Spento Accensione pompa ed automatismi Accensione pompa automatismi e riscaldamento elettrico Portafiltro Gruppo inserimento portafiltro Tasto erogazione arresto Indicatore di livello caldaia
215. eam wand TSS Flow regulator for electronic steam wand TSS Espagnol A B C D 0 1 2 E F r Accionamiento manual para la entrada de agua Llave del grifo del vapor Suministrador de agua Interruptor general Desconectado Conexi n de bomba y automatismos Conexi n de bomba automatismos y sistema el ctrico de calentamiento Portafiltro Grupo de inserci n del portafiltro Tecla de suministro paro Indicador de nivel de la caldera M1 Suministro de una dosis corta de caf M2 Suministro de una dosis larga de caf M3 Suministro de dos dosis cortas de caf M4 Suministro de dos dosis largas de caf Deutsch A Schalter f r manuellen Betrieb Wasser Zufluss B Drehknopf Dampfhahn C Wasserabgabe D Hauptschalter 0 Ausgeschaltet 1 Einschaltung Pumpe Und Automatismen 2 Einschaltung Pumpe Automatismen und elektrische Heizung E Filtertr ger F Filtertr ger Einsatzgruppe Abgabe Stopptaste L Niveau Anzeige Heisswasser Aufbereitung M1 Abgabe einer kurzen Dosis Kaffee M2 Abgabe einer langen Dosis Kaffee M3 Abgabe von zwei kurzen Dosen Kaffee M4 Abgabe von zwei langen Dosen Kaffee M5 Dauerabgabe und Programmiertaste M6 Abgabe von hei em Wasser N Manometer Pumpendruck P Manometer Kesseldruck Schalter zur kontinuierlichen manuellen Abgabe S Schalter Tassenw rmer Optional
216. ebensdauer der Maschine sorgf ltig aufzubewahren Sie bezieht sich auf die folgenden Modelle Modell VERONA SAP Halbautomatisch mit Dauerabgabe ber eigene Druckknopftafel mit Leds und Schalter f r manuelle Dauerabgabe Lieferbar in den Ausf hrungen mit 2 3 Gruppen Modell VERONA SED TCS SED Mikroprozessorgesteuertes elektronisches Modell mit programmierbarer Dosierung ber eigene Druckknopftafel mit Leds und Schalter f r manuelle Dauerabgabe Lieferbar in den Ausf hrungen mit 2 3 Gruppen TECHNISCHE DATEN anse rms jaresmu ame aves Sut ness Fugen 86 ie 86 m 9 UR Brut ol amp 66 s s 95 Versorgungsspannung V 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 380 415 380 415 380 415 EXE 415 renes Ms S gt EE B a8 Leis ahme des kesselheizelements kw 27 45 27 45 27 45 27 45 N NN me der elektropumpe kW Leistungsaufnahme des autom Wasserstandsreglers dd kW Berechnungsdruck kesse aw e ee RC EIS IE Eichungsdruck sicherheitsventil 1 8 Berechnungsdruck w rmetauscher 20 Pa le ee Eichungsdruck sicherheitsventil warmetauscher Wasserdruck wassernetz 6 Lu pu Der A gewichtete Schalldruckpegel der Maschine liegt unter 70dB F r den einwandfreien Betrieb und die richtige Wartung der Kaffeemaschine sollten die in dieser Be
217. ed continuously for a time longer than the time out set in the TECHNICAL LEVEL Programming all the principal functions of the doser are inhibited The KEYBOARD GROUP 1 keyboards are disabled and the operation of all actuators is inhibited KEYBOARD GROUP 2 KEYBOARD GROUP 3 All the leds on the keyboards start to flash 12 ON 2 OFF to give a visual warning that the system is entering alarm status To leave the alarm warning status it is necessa ry to switch the doser off and on again THE LEDS ARE FLASHING THE LEDS ARE FLASHING THE LEDS ARE FLASHING BOILER TEMPERATURE PROBE SHORT CIRCUITING EXCESS TEMPERATURE In the case of a short circuited boiler temperature prone or in the case of a temperature higher than a determined value for 5 consecutive 69 ENGLISH seconds an alarm warning is given by making all the LEDs flash The alarm threshold is 140 C The heating and the buttons of the boiler in alarm status are disabled The distribution in progress is not aborted The following appears on the flashing display s msc KEYBOARD GROUP 1 KEYBOARD GROUP 2 The alarm disappears when the temperature returns within acceptable values The warning is removed by switching OFF the machine KEYBOARD GROUP 3 THE LEDS ARE FLASHING THE LEDS ARE FLASHING
218. ed in that case WARNINGS The appliance must not be cleaned using a water jet Do not put the appliance in water The appliance must not be positioned near to any source of heat The appliance is unsuitable for outdoor installation To ensure safe use the appliance must be in a level position If the power cable is damaged have it replaced by a SANREMO After Sales Service Centre since a special tool is required for this purpose The appliance must be used in rooms with a temperature between 5 C and 35 C IN THE EVENT OF FAILURE OR MALFUNCTION REQUEST SERVICE ONLY FROM QUALIFIED PERSONNEL AT THE AFTER SALES SERVICE CENTRE The data and features indicated in this booklet are not binding on the manufacturer which reserves the right to make changes to its models at any time The manufacturer shall not be under any liability for injury to persons or damage to property arising from failure to comply with the instructions given in this booklet INFORMATION FOR USERS In accordance with article 13 of legislative decree no 151 Implementation of directives 2002 95 EC 2002 96 EC and 2003 108 EC on restriction of the use of certain hazardous substances in electrical and electronic equipment and the disposal of waste The appliance or packaging is marked with the symbol of a bin with a cross to indicate that at the end of its working life it must be disposed of separately from other waste Separate collection of this appliance at the end of its working lif
219. eige Die Taste K5GR1 dr cken und es erscheint die Gesamtanzahl der bisher ausgegebenen Kaffees Auf dem Display erscheint die Anzeige Die Taste K5GR1 dr cken um alle Z hlungen durchzugehen Zudem wird die Gesamtanzahl der einzelnen Dosen jeder Gruppen angezeigt Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo y f r Gruppe steht Zzzzz der Kaffetyp ist XXXXX die Kaffeeanzahl Nach erfolgtem Durchbl ttern der einzelnen Z hlungen k nnen Sie durch Dr cken der Taste K5GR1 diese Phase verlassen GRAMMIERUNG TECHNISCHER ABSCHNITT Mit dem Zugriff auf die Programmierumgebung TECHNISCHER ABSCHNITT k nnen besondere Parameter oder Funktionen programmiert werden Zum Zugriff auf die Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT das System auf OFF stellen und 10 Sekunden lang die Taste K5GR1 dr cken Hinweis Der Zugriff auf die Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT sowie die Programmierungen selbst k nnen nur ber die Tastatur der Gruppe 1 vorgenommen werden 93 DEUTSCH 6 TASTEN TASTATUR 6 TASTEN TASTATUR Le 5 E pao o nr O o o n E GORE KEGRI O K3GR1 O 5 TASTEN TASTATUR KIGRI Q K2GRT O K3GRT K4GRT O e gt el e ENTER K5GR1 O Nach erfolgtem Zugriff auf die Programmierung E TECHNISCHER ABSCHNITT wie es vorab beschrieben wurde erschein
220. elecci n de la el letra simbolo n mero sucesiva o Colocaci n de los caracteres disponibles blank amp 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 lt gt A B C D E F G H K L M N O P Q R 5 T U V W X Y Z _ b 9 i j m n f S t u V w x y 2 Para pasar al men sucesivo accione el bot n K5GR1 MEN Se ve la configuraci n del n mero de tel fono que aparece con algunas alarmas en el display se ve donde xxx son los n meros que componen el n mero de tel fono Cuando acaba la programaci n del SERVICE PHONE para pasar al par metro siguiente presione K5GR1 MEN se pasa a la configuraci n de la funci n CRONO en el display se ve En el display se ve Donde XXXX puede ser ENABLE DISABLE Si quiere modificar el par metro debe accionar los botones K1GR1 o K2GR1 para seleccionar una opci n o la otra Al habilitar la funci n CRONO se puede ver el tiempo en segundos incremento relativo a la dosis en erogaci n en el display Cuando acaba la programaci n CRONO para pasar al par metro siguiente presione K5GR1 MENU se pasa a la configuraci n de la funci n DISP TEMPERAT la cual una vez habilitada permite ver en el display la temperatura medida por la sonda de temperatura en el display se ve Donde XXXX puede ser ENABLE DISABLE Cuando acaba la programaci n para pasar al par metro sucesivo presione K5GR1 MEN se pasa a la prog
221. empre al di sopra del livello minimo verifi cando l indicatore L PROGRAMMAZIONE DOSI a Si accede a questa fase tenendo premuto per oltre 5 secondi il tasto M5 della prima pulsantiera a sinistra led dei tasti M5 cominceranno a lampeggiare continuamente Scegliere la didascalia corrispondente alla dosatura desiderata e premere per erogare Rimangono accesi con temporaneamente il tasto M5 e quello della dosatura prescelta Raggiunta la dose desiderata ripremere il tasto dosatura prescelto in modo da permettere alla centralina di memorizzare i dati Ripetere l operazione suddetta per tutte le 4 dosature della pulsantiera E possibile impostare una dosatura anche per il tasto di prelievo acqua calda M6 ripetendo la suddetta operazione Al termine dell operazione la dosatura memorizzata verr automaticamente utilizzata anche dai restanti gruppi Gli altri gruppi si possono comunque programmare indipendentemente ripetendo le stesse operazioni effettuate in precedenza solo dopo aver programmato il primo gruppo di sinistra b Sono presenti all interno della centralina 2 sistemi di sicurezza volti a preservare il sistema elettronico e varie componenti della macchina Se premendo un tasto relativo ad una dosatura di caff dovesse verificarsi un lampeggiamento da parte del led corrispondente questo segnalerebbe un anomalia nel sistema elettronico o la mancanza di alimentazione idrica E previsto per motivi di sicurezza che l erogazione dell acqua si
222. entorno de programaci n en el grupo 1 al presionar el bot n K5GR1 repita en secuencia los puntos 2 y 3 Si interviene el time out 30 segundos en la fase de programaci n para ejecutar la misma se ha de repetir toda la secuencia descrita en los puntos 1 2 y 3 Los leds relativos a las dosis anteriormente programadas est n apagados si decide volver al entorno de programaci n Lo cual no impide de todas formas una nueva programaci n de las dosis anteriormente programadas esta condici n no se produce si se ha realizado una operaci n de ON OFF de la dosificaci n despu s de la programaci n IMPORTANTE la programaci n de la dosis t realizada en el PRIMER GRUPO no es NUNCA trasladada autom ticamente tambi n a todos los dem s grupos Para programar la dosis t en los restantes grupos solamente ha de repetir las operaciones descritas en los puntos 1 2 y 3 NOTA durante la programaci n de un t permanecen inhabilitados los grupos y la erogaci n de los dem s t s PROGRAMACI N PARA SIMULACI N TEMPERATURA VAPOR Se puede modificar y memorizar la temperatura a la que se ha de desactivar la EVVAP La temperatura es programable para la simulaci n mediante el procedimiento siguiente 1 En el estado de IDLE ON presione el bot n K5GRx 1 3 y mant ngalo presionado durante m s de 5 segundos compruebe que los leds L5GRx 1 3 pasan del estado fijo al estado parpadeante 147 ESPAGNOL
223. er Programmierung des SERVICE PHONE gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zum n chsten Parameter und zwar zur Einstellung der CHRONO Funktion Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx DISABLE oder ENABLE sein kann Zur Anderung des Parameters d h zur Auswahl von ENABLE oder DISABLE die Tasten K1GR1 oder K2GR1 betatigen Bei Aktivierung der CHRONO Funktion kann auf dem Display die Zeit in Sekunden Erh hung der gerade ausgegebenen Dosis angezeigt werden Nach erfolgter Programmierung der CHRONO Funktion gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zum n chsten Parameter und zwar zur Einstellung der Funktion DISP TEMPERT Sie erm glicht die Anzeige auf dem Display der vom Temperaturf hler des Kessels gemessenen Temperatur Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx DISABLE oder ENABLE sein kann Nach erfolgter Programmierung gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MEN zum n chsten Parameter und zwar zur Einstellung des TASTATUR Typs der am Dosiersystem verwendet werden soll Diese Einstellung gilt f r alle an den drei Gruppen eingesetzten Tastaturen 94 DEUTSCH Auf dem Display erscheint die Anzeige Esp Caf 2Es 2Caf ausw hlen wenn folgende a eee aer Tastaturen eingesetzt werden STO ATO TO GI K6GR1 HGR K4GR1 a v K2GR1 K3GR1 K4GR1 K5GR1 Esp 2Es Cof 2C
224. er compl tement la m moire donn es et d ins rer des valeurs standard pour au moment de l allumage toutes les donn es m moris es m me celles qui ne sont pas modifi es par le preset doit obligatoirement tre effectu par exemple apr s la programmation du micro processeur si celle ci a entra n la remise z ro de sa m moire EEPROM ou quand une mise jour logiciel a concern une ou plusieurs donn es m moris es ou en a ajout de nouvelles Appuyer au moment de l allumage sur la touche K ONOFF GR1 et attendre que le display affiche PrS lorsque le preset est termin le display affiche PRESET Pour revenir au fonctionnement normal d brancher et rebrancher la machine Apr s un preset d usine il est n cessaire de recontr ler et ventuellement reconfigurer selon les besoins tous les param tres de contr le PIDBULL Le preset ne modifie pas la configuration du num ro de clavier PROC DURE EN CAS DE COUPURE DE COURANT En cas de coupure de courant lorsque le courant est r tabli le dosage reprend l tat IDLE ON ou OFF qu il pr sentait au moment de la coupure Les distributions ventuellement en cours sont interrompues Toutes les donn es du dosage restent m moris es AVIS AUX UTILISATEURS Aux termes de l art 13 de l arr t n 151 du 25 juillet 2005 Application des Directives 2002 95 CE 2002 96 CE et 2003 108 CE relatives la limitation de substances dangereuses dans les quipements
225. er exchanged with that of another group water circuit not operating PROGRAMMING CONTINUOUS 3COFFEES DOSE The continuous dose button can also be programmed on the K5GRx buttons The programming procedure is the same as for the other 4 doses on each keypad explained previously During programming the following is displayed the display shows 63 ENGLISH During programming only the LED corresponding to the continuous 3coffee button being programmed remains lit PROGRAMMING TEA DOSES It is possible to modify and memorise the quantities for tea doses with timed control following the procedure described below 1 In IDLE ON status press the button K5GRx 1 3 and hold it down for longer than 5 seconds check that the led L5GRx 1 3 changes from fixed to flashing the display shows 2 Within 10 seconds time out for leaving the programming phase press the button K6GRx associated with the tea dose The led for the button K5GRx remains lit The actuator EVTEA is enabled for the whole duration of programming the tea dose 3 When the tea quantity at which you want to programme the dose is reached press again the button K6GRx used previously to interrupt the distribution of the product with consequent de energising of EVTEA The new time for the duration of the tea dose is memorised To programme the remaining tea doses if the programming time out of 30 seconds has not been exceeded and you have not entered programmi
226. er la touche I et apr s avoir obtenu la quantit de caf d sir e la presser de nouveau Distribution caf Mod VERONA SED TCS SED Introduire le porte filtre E dans son si ge F en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d une montre S lectionner sur le clavier M la l gende correspondant au type de distribution d sir 1 Distribution d un caf fort normal 2 Distribution d un caf normal l ger M3 Distribution de deux caf s forts normaux M4 Distribution de deux caf s normaux l gers M5 Touche de programmation lectronique ou de distribution manuelle continue Avant toute utilisation l op rateur devra contr ler travers l indicateur de niveau L que le niveau d eau dans la chaudi re est toujours au dessus du niveau minimum 107 FRANCAIS PROGRAMMATION DOSES a Pour acc der cette phase tenir press e pendant plus de 5 secondes la touche M5 du premier groupe de gauche Les led des touches M5 commenceront a clignoter sans interruption Choisir la l gende correspondant au dosage d sir et presser pour obtenir la distribution La touche M5 et celle du dosage choisi resteront toutes les deux allum es Une fois la dose d sir e obtenue presser de nouveau la touche de dosage choisie de fa on ce que la centrale puisse m moriser les donn es R p ter l operation indiqu e ci dessus pour les 4 dosages du clavier touches Un dosage peut galement tre d fini pour la
227. errupteur g n ral ext rieur celui ci reprend l tat OFF ou IDLE ON qu il pr sentait avant le d branchement voir Proc dures en cas de coupure de courant Au moment la mise sous tension le display du 1er groupe affiche bri vement la version du logiciel install x yy IDENTIFICATION GROUPES POINT DECIMAL VERSION A 1 CLAVIER Pour identifier les informations relatives chaque groupe le point point d cimal s allume DANS L ORDRE et de fa on continue en bas droite du display correspondant comme le montrent les dessins ci dessous LE POINT ALLUME IDENTIFIE LE 1 amp 8 GROUPE LE POINT ALLUME IDENTIFIE LE 25VE GROUPE LE POINT ALLUME IDENTIFIE LE GROUPE ETAT OFF VERSION A 1 CLAVIER Lorsque le contr le est teint mais que le syst me est sous tension toutes les sorties sont d sactiv es ainsi que toutes les fonctions Le point point d cimal passe toujours d un display l autre TAT IDLE ON VERSION A 1 CLAVIER Quand on appuie sur la touche K ON OFF le contr le PIDBULL s allume et active tous les chauffages en m me temps Imm diatement le contr le v rifie la temp rature de chaque chaudi re travers la sonde de temp rature correspondante NTCx et en fonction de la temp rature T SET programm e commande le triac RESx s il faut chauffer un des groupes selon la thermor gulation PID voir paragraphe En IDLE ON le display affiche toujours la temp rature programm e qui est pa
228. erung abgeschlossen ist F 04 OFFSET GRUPPE 1 Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem der Temperatur Offset der Gruppe 1 ge ndert werden kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der von 1 30 C mit einem step von 1 C ver ndert werden kann Zur nderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist 103 F 05 OFFSET GRUPPE 2 Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem der Temperatur Offset der Gruppe 2 ge ndert werden kann Nach erfolgter Bestatigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der von 1 30 C mit einem step von 1 C ver ndert werden kann Zur nderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist F 05 OFFSET GRUPPE 3 Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem der Temperatur Offset der Gruppe 3 ge ndert werden kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der von 1 30 C mit einem step von 1 C ver ndert werden kann Zur nderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwar
229. essed the PIDBULL control is switched on which thus activates all the heating devices simultaneously The control immediately checks the temperature of each boiler through the respective temperature probe NTCx and according to the set temperature T SET commands the triac RESx if there is any need to heat one of the groups with type PID thermoregulation see paragraph In IDLE ON condition the programmed temperature will always be shown on the display the default value is 100 C SWITCHING OFF ALL THE GROUPS VERSION WITH 1 KEYBOARD To switch off the control on all groups SIMULTANEOUSLY just hold down the button K ONFF GR1 for 3 seconds PROGRAMMING T SET VERSION WITH 1 KEYBOARD The desired temperature may be programmed with this procedure Press the button K PROG GR1 several times to choose the temperature to be modified the display shows in sequence t1 group 1 boiler temperature t2 group 2 boiler temperature t3 group 3 boiler temperature For example if you want to modify the temperature t2 just press the button K ONOFF GR1 to confirm and then using the buttons K ON OFF and K PROG it is possible to modify the temperature value within 5 seconds otherwise you leave the programming phase The temperature may be set between 80 C and 130 C 72 ENGLISH SWITCHING OFF A SINGLE GROUP If it is not being used and to avoid any alarms it is possible to switch off the desired group individually by mean
230. essel NIEDERSPANNUNGSAUSGANGE Niederspannung RISCAF Niederspannungsausgang f r Triac oder statisches Relais Heizelement Kessel PID SERIELLE LEITUNG RS232 Niederspannung TxD RxD Signale f r die serielle bertragung RS232 TTL LEITUNG PROGRAMMIERUNG MIKROPROZESSOR Niederspannung FLASH Signale f r die On board Programmierung des Flash Prozessors f r Gicar HOCHSPANNUNGSAUSG NGE 8 RELAIS PUMPE Ausgang Relais Pumpe EV1 Ausgang Relais Ausgabe Elektroventil Gruppe 1 EV2 Ausgang Relais Ausgabe Elektroventil Gruppe 2 EV3 Ausgang Relais Ausgabe Elektroventil Gruppe 3 EVLIV Ausgang Relais Elektroventil Bef llen EVTEA Ausgang Relais Elektroventil Tee ON OFF Ausgang Relais Hauptz hler On Off oder f r Fernschalter Heizung kein PID EVVAP Ausgang Relais Elektroventil Dampf STROMVERSORGUNG Hochspannung Das Dosiersystem wird mit der Netznennspannung ber den entsprechenden Steckverbinder gespeist ANSCHLUSSE Siehe Elektrische Daten EINSCHALTUNG DES DOSIERSYSTEMS Wird das Dosiersystem ber den Hauptschalter an das Stromnetz angeschlossen kehrt dieses wieder auf den OFF oder den IDLE ON Status zur ck auf den sie vor der Trennung vom Stromnetz gestellt war siehe Vorgehensweise bei Netzausfall Sobald das Dosiersystem unter Spannung gesetzt wird zeigt das Display kurz die installierte Softwareversion x yy an Auf dem Display erscheint die Anzeige 84 DEUTSCH
231. et this signal you have to go to TECHNICAL LEVEL Programming to the Total Reading menu and hold down the buttons K3GR1 and K4GR1 simultaneously for 3 seconds the display shows the display shows Pressing buttons for 3 seconds ATTENTION the total derived from the sum of all the distributions made for each button of each group cannot be reset Note the consumption reset operation DOES NOT RESET the reading of the litres consumed to reset this refer to the specific paragraph PRESET DEFAULT DATA The factory presetting allows you to delete the data memory completely and load standard values for all the memorised data This must be carried out for example after the programming of the microprocessor on board software OBP if that has also reset its EEPROM memory or when a software update has affected one or more stored data or Only group 1 keyboard added new ones So when switching on hold down the buttons K1GR1 K3GR1 K5GR1 simultaneously When preset is completed the following appears on the display the display shows simultaneously when switching To return to normal operation you must switch off and on again After a factory preset it is necessary to recheck and if necessary reset all the machine parameters bar technician factory roaster including the respective passwords except the factory password which is fixed The factory preset also resets all the coun
232. f minuto di spegnimento AAA Off giorno di riposo Per passare da uno all altro occorre premere il tasto K5GR1 Possono essere impostati 1 accensione e 1 spegnimento e valgono per tutti i giorni della settimana Se non si desidera avere l accensione o lo spegnimento automatico occorre portarsi nella programmazione dell ora corrispondente e premere K1GR1 o K2GR1 fino a quando sul display appare il display visualizza Oppure il display visualizza premendo K2GR1 quando sul display indicata l ora 00 o premendo K1GR1 quando indicata l ora 23 In questo caso se stata disabilitata l accensione rimangono disabilitati automaticamente anche lo spegnimento ed il giorno di riposo premendo K5GR1 salta le relative impostazioni e passa direttamente al successivo parametro e lo spegnimento possono cosi avvenire solo manualmente attraverso la procedura descritta nel precedente paragrafo se l accensione amp abilitata premendo K5GR1 passa alla impostazione dello spegnimento e successivamente del giorno di chiusura se necessari 19 ITALIANO GIORNO DI RIPOSO E possibile definire un giorno di riposo settimanale nel quale la dosatura ignora l accensione automatica e pud essere accesa solo manualmente Lo spegnimento automatico invece attivo anche nel giorno di riposo il display visualizza Con K1GR1 o K2GR1 viene selezionato il giorno XXX Se non si desi
233. feesatzreste aus der Abfallsammelschale mit warmem Wasser absp len um schlecht riechende Ablagerungen zu vermeiden Wasserreinigungsanlage Der Enth rter muss regelm ig nach den vom Hersteller festgelegten und der Packungsbeilage zu entnehmenden Modalit ten regeneriert werden Au engeh use Das Au engeh use und die Bauteile aus Stahl sind zur Vermeidung von Kratzern mit einem Schwamm und einem weichen Tuch zu reinigen Es sollten keine Reinigungsmittel mit Scheuerpulver L sungsmittel oder Stahlwolle benutzt werden HINWEISE Es wird empfohlen w hrend der Maschinenbenutzung die verschiedenen Instrumente unter Kontrolle zu halten und die normalen vorhergehend beschriebenen Bedingungen zu berpr fen Nach einem Nichtgebrauch der Kaffeemaschine von einigen Tagen sowie w hrend des normalen Gebrauchs sollte der Kessel alle 2 3 Monate entleert bzw gef llt und einfaches Wasser und Kaffee welcher weggeworfen wird bezogen werden damit die internen Leitungen besser gereinigt werden AUSFALL DER MASCHINE Der Benutzer hat sich davon zu berzeugen dass der Ausfall der Maschine nicht auf folgende Gr nde zur ckzuf hren ist Fehlende Stromversorgung Wassermangel aus dem Speisenetz oder im Kessel F r andere Ursachen wenden Sie sich bitte an ein qualifiziertes SANREMO Kundendienstzentrum VOR DER DURCHF HRUNG VON ARBEITEN AN DER MASCHINE ODER VOR DER ENTFERNUNG VON GEH USETEILEN IST STETS DIE STROMZUFUHR ZU UNTERBRECHEN G
234. fier appuyer sur les touches K ONOFF GR1 et K PROG GR1 et attendre 2 secondes pour la m morisation automatique POUR QUITTER LA PROGRAMMATION NIVEAU TECHNICIEN IL FAUT TEINDRE ET RALLUMER LE CONTR LE PIDBULL SIGNALISATION D ALARME SONDE DE TEMP RATURE D BRANCH E COUP E En cas de sonde de temp rature chaudi re d branch e ou coup e ou d terminant une temp rature autour de 0 C une indication d alarme est d clench e dans les 5 secondes 130 FRANCAIS A1 sonde chaudi re groupe 1 A3 sonde chaudi re groupe 2 A5 sonde chaudi re groupe 3 Le chauffage et la touche K PROG GRx sont d sactiv s Lalarme dispara t quand la temp rature revient des valeurs acceptables ll est possible d teindre le contr le en appuyant sur la touche K ONOFF GRx SONDE DE TEMP RATURE EN COURT CIRCUIT SURTEMP RATURE En cas de court circuit de la sonde de temp rature chaudi re ou en cas de temp rature sup rieure une valeur donn e pendant plus de 5 secondes cons cutives une indication d alarme est d clench e A2 sonde chaudi re groupe 1 A4 sonde chaudi re groupe 2 A6 sonde chaudi re groupe 3 Le seuil d alarme est 140 C Le chauffage et la touche K PROG GRx sont d sactiv s Lalarme dispara t quand la temp rature revient des valeurs acceptables Il est possible d teindre le contr le en appuyant sur la touche K ONOFF GRx PRESET DONNEES PAR DEFAUT Le preset d usine permet d effac
235. funzione relativa alla PREINFUSIONE il display visualizza dove xxx pu essere DISABLE ENABLE Se si vuole modificare il parametro relativo all abilitazione disabilitazione della pre infusione agire sui tasti KIGR1 K2GR1 Abilitando la funzione di preinfusione premendo il tasto K5GR1 MENU si passa all impostazione dei parametri di on e off primo tempo di ON programmabile quello relativo ai tasti K1GR1 K1GR2 K1GR3 nell esempio grafico di visualizzazione facciamo riferimento a tastiere tipo Esp Caf 2Es 2Caf il display visualizza dove Xx on o off zz tempo di on totale della preinfusione yyyyy espresso 2 espressi caff o 2 caff Valori da 0 1 5 a step di 0 1 sec Se si vuole modificare il parametro necessario agire sui tasti K1GR1 o K2GR1 per aumentarne o diminuirne il valore Terminata la programmazione dei tempi di preinfusione premere il tasto K5GR1 MENU per passare alla visualizzazione dell impostazione della sensibilit del livello il display visualizza dove xxx pu essere sensibilit low 150kO bassa sensibilit mid 400KO media sensibilit high 1MQ alta Se si vuole modificare il parametro necessario agire sui tasti K1GR1 K2GR1 22 ITALIANO Terminata l impostazione la pressione del tasto K5GR1 MENU consente il passaggio alla visualizzazione per la scelta della funzione relativa all impostazione del numero dei c
236. gate per i tre gruppi il display visualizza K1GR1 Selezionare Esp Caf 225 2Caf quando le pulsantiere G impiegati del tipo K5GR1 O KIGRT 2 1 impiegate sono del tipo Gi 5 O BIEN San PULSANTIERA 5 TASTI K1GR1 K2GR1 K3GR1 K4GR1 O K5GR1 O K6GR1 O Selezionare Esp 2Es Cof 2Cof premendo il tasti K1GR1 PULSANTIERA 6 TASTI ie LS 8 o K2GR1 per visualizzare l opzione preferita quando le pulsantiere impiegate sono del tipo PULSANTIERA 6 TASTI il display visualizza Terminata l impostazione del tipo di pulsantiera la pressione del ER E tasto K5GR1 MENU consente il passaggio alla visualizzazione GRO KIGRT D 12687 D IG che consente di abilitare o disabilitare la programmazione delle B j w dosi PULSANTIERA 5 TASTI OJOS ar PULSANTIERA 6 TASTI ITALIANO il display visualizza dove xxx pu essere DISABLE o ENABLE Se si vuole modificare il parametro agire sui tasti K1GR1 o K2GR1 Terminata l impostazione la pressione del tasto K5GR1 MENU consente il passaggio alla visualizzazione che consente di abilitare o disabilitare l erogazione dose continuo il display visualizza dove xxx pu essere DISABLE o EN
237. gegeben Erst beim Einschalten wird die komplette Kesself llung abgewartet Mittels eines auf dem Dampfrohr positionierten und am Eingang STLVAP angeschlossenen Temperaturf hlers wird die Temperatur der durch den Dampf erw rmten Fl ssigkeit gemessen Durch Dr cken der Taste K6GRx x steht f r die Gruppe an der der Dampf aktiviert wurde aktiviert sich der Schaltaktor EVVAP bis die in der Programmierung durch Simulation siehe nachstehendes Kapitel eingestellte Temperatur erreicht wird Auf dem Display erscheint die Anzeige Die Ausgabe kann durch erneutes Dr cken der Taste Dampf dennoch vorzeitig unterbrochen werden Bei Erreichen der programmierten Temperatur kann durch Gedr ckthalten der Taste Dampf weiterhin Dampf bezogen werden Nach erfolgter 87 START AUSGABE DEUTSCH Dampfabgabe startet automatisch die Reinigung des Dampfrohrs f r die Reinigungszeit siehe Kapitel PROGRAMMIERUNG TECHNISCHER ABSCHNITT Wird die Temperatur nicht innerhalb eines Time outs von 120 Sekunden erreicht endet die Dampfausgabe automatisch Das System erm glicht die gleichzeitige Ausgabe von Kaffee Tee und Dampf Bei gleichzeitiger Ausgabe erscheinen auf dem Display die nacheinander vorgenommenen Anwahlen von der ersten bis zur letzten AUSGABESTOPP DAMPF W HREND DER AUSGABE Die Ausgabe kann vor Erreichen der programmierten Temperatur unterbrochen werden indem Sie die zum Start der Dampfdosisausgabe benutzte Taste dr
238. gen Das deutlichste Zeichen f r fortw hrende Hohlsogbildung ist ein zunehmend ger uschvollerer Betrieb der Pumpe Wenn dieser Zustand anh lt sind die Folgen hnlich denjenigen des Trockenbetriebs 5 RUCKLAUF VON WARMEM WASSER Es kann gelegentlich vorkommen dass das im Wasserkreis vorgesehene R ckschlagventil zwischen Pumpe und Heizkessel defekt ist In diesem Fall kann die Pumpe mit hei em Wasser in Ber hrung kommen 90 100 C und aufgrund der unterschiedlichen Dilatation der verwendeten Materialien zerst rt werden Die h ufigste Folge ist eine Blockierung der Pumpe 6 NICHT GEEIGNETE ANSCHLUSSE F r die Pumpen k nnen 3 8 NPT Anschl sse konisch oder GAS Anschl sse zylindrisch verwendet werden Gelegentlich werden Verbindungsst cke und Nippel mit anderen Gewinden als den empfohlenen verwendet die der Dichtmasse oder dem Teflon eine Dichtung von nur wenigen Gewindeumdrehungen gew hrleisten Wenn der Anschluss belastet wird besteht die Gefahr dass ein Span erzeugt wird wenn zu viel Dichtmasse verwendet wird kann es passieren dass davon etwas in die Pumpe eindringt In beiden F llen kann die Pumpe besch digt werden 7 DRUCKSTOSSE Um Druckst e zu vermeiden muss das ffnen des wenn vorgesehen nach der Pumpe montierten Magnetventils vor dem Einschalten der Pumpe erfolgen Aus dem gleichen Grund muss dass Schlie en des Magnetventils wenn die Pumpe zu arbeiten aufh rt mit einer Verz gerung erfolgen Ein Drucksto
239. gramming see paragraph It enables the time of coffee distribution to be displayed in seconds for the respective groups As soon as a dose is activated the following is displayed the display shows Where XXX is the drink selected ZZZ are the seconds which increase even when the flow meter receives no pulses This is displayed for 5 seconds from the end of the last distribution after which IDLE ON is again displayed In the event of simultaneous distribution the selections are displayed in succession from the first to the last In the event of a flow meter alarm the alarm is displayed until interruption of the dose by the user or due to flow meter time out after which the duration of the dose is displayed for 5 seconds DISABLING TEMPERATURE DISPLAY The TEMPERATURE DISABLING function can be activated in the TECHNICAL LEVEL Programming see paragraph It disables display of the tem perature measured by the boiler temperature probe the display shows Where the message ON identifies activation of the heating remote switch ON OFF relay by the user 6 KEY 12 LED KEYPAD DISTRIBUTION GROUPS WASHING To active the DISTRIBUTION GROUPS WASHING CYCLE with the doser in IDLE ON state just press the continuous button K5GRx and then the first dose button K1GRx corre sponding to the group you want to wash LEDs L5GRx and L1GRx corresponding to the group concerned start flashing to confirm that the washing cycle is unde
240. gt sensibilidad BAJA 150kQ por ejemplo con un ablandador colocado gt sensibilidad INTERMEDIA 400KQ agua normal gt sensibilidad ALTA 1MQ por ejemplo en caso de agua de monta a o de visor nivel CALENTAMIENTO CALDERAS CAFE CARACTERISTICAS El control del calentamiento est habilitado con la dosificaci n en IDLE ON y utiliza una sonda de temperatura y un mando para la resistencia en baja tensi n Durante la primera regulaci n el calentamiento se activa nicamente DESPU S de alcanzarse el nivel en la caldera para proteger la resistencia En todos los dem s casos el calentamiento se activa si es necesario salvo cuando la sonda de nivel m nimo queda descubierta condici n en la que el calentamiento es bloqueado inmediatamente MODO DE REGULACI N El control puede realizarse en 2 modos CON REGULACION ON OFF CON HISTERESIS DE 2 C La regulaci n de la temperatura se realiza con una hist resis de 2 C La resistencia es accionada por el rel ON OFF que se desexcita al alcanzar la temperatura programada T SET v ase Programaci n NIVEL T CNICO y se reexcita cuando sta disminuye 2 C Para evitar vibraciones en el umbral de intervenci n se coloca tambi n un filtro temporizado Para activar esta funci n se han de configurar en PROGRAMACI N NIVEL T CNICO todas las constantes pid en 0 v ase el p rrafo correspondiente CON REGULACI N PID CONFIGURACI N DE DEFAULT La regulaci n de la temperatura se realiza siguien
241. he 1 CLAVIER 5 TOUCHES CLAVIER 6 TOUCHES SINT K2GR1 O yas K5GR1 O CLAVIER 5 TOUCHES K5GR1 KIGRI K2GR1 Lorsque la configuration du type de clavier est termin e K6GR1 O K3GR1 K4GR1 appuyer sur la touche K5GR1 MENU pour passer a e au visuel qui permet d activer ou de d sactiver la d O O KSGRT O O O N H programmation des doses CLAVIER 6 TOUCHES m 5 5 G T CLAVIER 6 TOUCHES le display affiche o xxx peut tre DISABLE ou ENABLE Pour modifier le param tre appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GRI Lorsque la configuration est termin e appuyer sur la touche K5GR1 MENU pour passer au visuel qui permet d activer ou de d sactiver la distribution dose continue le display affiche o xxx peut tre DISABLE ou ENABLE Pour modifier le param tre appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GRI Lorsque la configuration relative l activation ou la d sactivation de la dose continu est termin e appuyer sur la touche K5GR1 MENU pour passer au visuel qui permet de choisir d associer la pompe la distribution du th le display affiche o
242. hors de cette plage le r glage est toujours on off le display affiche o x est la valeur en degr de la plage et est une valeur s lectionnable de 2 5 C par pas de 1 C Pour modifier le param tre appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GRI Lorsque la configuration est termin e appuyer sur la touche K5GR1 MENU pour passer au visuel de configuration du time out remplissage niveau d eau dans la chaudi re le display affiche Valeur s lectionnable de 10 250 par pas de 1 minute Pour modifier le param tre appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GR1 Lorsque la configuration du time out est termin e appuyer sur la touche K5GR1 MENU pour passer au menu suivant on passe la configuration litres du filtre adoucisseur le display affiche o xxxxx est une valeur s lectionnable entre 0 5000 par pas de 1 litre Pour modifier le param tre filtre eau correspondant au nombre de litres totalis s appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GR1 pour en augmenter ou en diminuer la valeur Quand on appuie de nouveau sur la touche K5GR1 MENU on sort de la Programmation NIVEAU TECHNICIEN le display affiche Note Pour sortir de l environnement de Programmation NIVEAU TECHNICIEN il faut faire d filer tous les menus l aide de la touche K5GR1 MENU jusqu l tat OFF SIGNALISATION D ALARME TIMEOUT NIVEAU REMPLISSAGE CHAUDI RE Quand le display affiche l indication cela
243. i possibile provocare danni 7 COLPI D ARIETE L apertura dell elettrovalvola se prevista dopo la mandata della pompa deve avvenire per evitare colpi d ariete in anticipo rispetto all accen sione della pompa Per lo stesso motivo quando la pompa finisce di erogare la chiusura dell elettrovalvola deve essere ritardata Il colpo d ariete pu provocare la rottura dei supporti in grafite e danneggiare la tenuta meccanica provocando il bloccaggio della pompa e perdita di liquido 8 MANIPOLAZIONE La caduta accidentale della pompa pu causare delle ammaccature e delle deformazioni tali da compromettere delicate tolleranze interne per lo stesso motivo necessario porre la massima attenzione quando la pompa viene fissata in morsa per il montaggio o lo smontaggio dei raccordi 9 ITALIANO 9 INCROSTAZIONI DI CALCARE Nel caso in cui l acqua pompata sia particolarmente calcarea e non sia pretrattata con resine a scambio ionico o altri sistemi efficaci possibile che all interno della pompa si formino delle incrostazioni Lutilizzo del by pass come regolatore di portata accelera questo fenomeno maggiore il ricircolo di acqua e piu il processo rapido Le incrostazioni possono causare un progressivo indurimento della pompa e in alcuni casi il bloccaggio o una riduzione di pressione dovuta a una non corretta modulazione del by pass Per limitare il problema consigliabile usare pompe con portate adeguate al circu
244. ia EEPROM oppure quando un aggiornamento software ha riguardato uno o pi dati memorizzati in accensione o ne ha aggiunti di nuovi Premere dunque in accensione iL tasto K ON OFF GR1 e attendere che il display visualizzi la scritta PrS a preset completato sul display appare Per ritornare al normale funzionamento occorre togliere e ridare tensione 4 Dopo un preset di fabbrica necessario ricontrollare ed eventualmente reimpostare secondo necessita PRESET tutti i parametri del controllo PIDBULL Il preset non modifica la configurazione del numero delle tastiera PROCEDURE IN CASO DI CADUTA RETE In caso di interruzione della rete di alimentazione al ritorno della tensione il controllo PIDBULL riprende lo stato IDLE ON o OFF che presentava al momento della caduta rete Tutti i dati rimangono memorizzati INFORMAZIONE AGLI UTENTI Ai sensi dell art 13 del Decreto legislativo 25 luglio 2005 n 151 Attuazione delle Direttive 2002 95 CE 2002 96 CE e 2003 108 CE rela tive alla riduzione dell uso di sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche nonch allo smaltimento dei rifiuti ll simbolo del cassonetto barrato riportato sull apparecchiatura o sulla sua confezione indica che il prodotto alla fine della propria vita utile deve essere raccolto separatamente dagli altri rifiuti La raccolta differenziata della presente apparecchiatura giunta a fine vita amp organizzata e gestita dal produttore l utente ch
245. ibility of both making coffee or tea selections and their new programming Only the intervention of the Time out associated with the filling phase inhibits the functionality of the keyboard and of the actuators At the first regulation of the water level in the boiler the system waits for the level probe to be covered before activating the ON OFF relay It is possible to vary the sensitivity of the level probes by means of a parameter in the TECHNICAL LEVEL Programming which offers the following possibilities gt LOW sensitivity 150kQ for example in the presence of a water softener gt MEDIUM sensitivity 400KQ normal water gt HIGH sensitivity 1MQ for example in the case of mountain water or of a sight glass COFFEE BOILER HEATING CHARACTERISTICS The heating control is enabled for dosing in IDLE ON status and uses a temperature probe and a control for the low voltage resistance At the first regulation the heating is activate only AFTER the level has been reached in the boiler to protect the resistance In all other cases the heating is active if necessary except when the minimum level probe is uncovered in this condition heating is blocked immediately REGULATING MODES Control may be exerted in 2 modes WITH ON OFF REGULATION WITH 2 C HYSTERESIS Temperature regulation is realised with a hysteresis of 2 C The resistance is controlled by the ON OFF relay which is de energised when the programmed temperature T SET is reached see TE
246. ic run off control unit 19 Connection to water main 20 Expansion valve 21 Boiler drain tap 22 Keypad 23 Groups boiler electric resistance 25 Pidbull temperature regulating control unit 26 Pidbull keyboard 27 Boiler group 28 Display Deutsch Schema hyrdraulikkreis VERONA SED SAP Aktualisierung 08 08 1 Speisepumpe 2 Wasserverteiler mit Filter 3 Elektroventil f r automatische Bef llung 4 R ckschlagventil 5 Manometer Pumpendruck f s 16bar 6 Elektrisches Heizelement 7a Volumenmesser in SED Version 7b Ausgabeschalter 8 Hei wasserhahn 9 Dampfhahn 10 Betriebsdruckw chter 11 Manometer Kesseldruck f s 5 5bar 12 Sicherheitsventil 13 Ausgabe Elektroventil 14 Ausgabegruppe 15 Kessel 16 W rmetauscher 17 Auslass Ausgabeventil 18 Steuerger t Automatische Ausgabe 19 Wassernetzanschluss 20 Ausdehnungsventil 21 Kesselablasshahn 22 Drucktastentafel 23 Standglas 24 Hahn zur manuellen F llung 25 Statisches Relais Schema hyrdraulikkreis VERONA TCS Aktualisierung 08 08 1 Speisepumpe 2 Wasserverteiler mit Filter 3 Elektroventil f r automatische Bef llung 4 R ckschlagventil 5 Manometer Pumpendruck f s 16bar 6 Elektrisches Heizelement 7a Volumenmesser 7b Ausgabeschalter 8 Hei wasserhahn 9 Dampfhahn 10 Statisches Relais 11 Manometer Kesseldruck f s 5 5bar 12 Sicherheitsventil 13 Ausgabe Elektroventil 14 Ausgabegruppe 15 Ke
247. icli effettuabili erogazioni consentite il display visualizza dove xxx pu essere un numero da 0000 a 99000 a step di 1000 quando xxx pari a 0000 la funzione disabilitata Se si vuole modificare il parametro necessario agire sui tasti K1GR1 o K2GR1 Terminata l impostazione la pressione del tasto K5GR1 MENU consente il passaggio alla visualizzazione per la scelta della possibilit di visualizzare la temperatura in gradi centigradi o fahrenheit il display visualizza dove X pud essere C o F Se si vuole modificare il parametro necessario agire sui tasti K1GR1 K2GR1 Terminata l impostazione la pressione del tasto K5GR1 MENU consente il passaggio alla visualizzazione dell impostazione della temperatura si setpoint della caldaia T SET il display visualizza dove xxx 6 un valore selezionabile da 80 125 C a step 1 C Se si vuole modificare il parametro necessario agire sui tasti K1GR1 o K2GR1 Terminata l impostazione la pressione del tasto K5GR1 MENU consente il passaggio alla visualizzazione dei parametri per la termostatazione di tipo PID il display visualizza dove xx x la costante di correzione proporzionale dove y yy la costante di correzione integrativa dove zz z 6 la costante di correzione derivativa ogni valore amp selezionabile da 0 1 99 9 C a step 0 1 Di default la regolazione amp PID con i seguenti parametri il display visua
248. ico grupo 1 CV2 entrada contador volum trico grupo 2 CV3 entrada contador volum trico grupo 3 ENTRADAS ANALOGICAS EN BAJA TENSION STCAF entrada sonda de temperatura caldera STLVAP entrada sonda de temperatura lanza vapor SLIV entrada sonda de nivel caldera SLIVMIN entrada sonda de nivel m nimo caldera SALIDAS EN BAJA TENSI N baja tensi n RISCAF salida en baja tensi n para triac triodo de corriente alterna o rel est tico resistencia caldera PID L NEA SERIAL RS232 baja tensi n TxD RxD se ales para transmisi n serial RS232 TTL L NEA DE PROGRAMACI N MICROPROCESADOR baja tensi n FLASH sefiales para programaci n on board del procesador Flash con uso Gicar SALIDAS EN ALTA TENSI N 8 REL S BOMBA salida rel bomba EV1 Salida rel electrovalvula erogacion grupo 1 EV2 salida rel electrov lvula erogaci n grupo 2 EV3 salida rel electrovalvula erogaci n grupo 3 EVLIV salida rel electrov lvula llenado EVTEA salida rel electrov lvula t ON OFF salida rel contador general on off o para telerruptor calentamiento no PID EVVAP salida rel electrov lvula vapor ALIMENTACI N alta tensi n La dosificaci n se alimenta con la tensi n nominal de red mediante el conector correspondiente CONEXIONES V anse las Caracter sticas el ctricas ENCENDIDO DE LA DOSIFICACION Al alimentar la dosificaci n con el interruptor general externo sta retoma el estado de
249. ie drei Konstanten m ssen jeder Art von Kaffeemaschinen angepasst werden und zwar auf der Grundlage der Leistungseigenschaften der Heizelemente der Kesselgr e und des Warmeverlusts Als Setpoint Wert oder T SET wird die Temperatur des Kessels definiert die beibehalten werden muss e Wenn w hrend des Heiz oder Beibehaltungsvorgangs die Temperatur zu starke Schwankungen um den T SET aufweist mit Wertespitzen die selbst im Laufe der Zeit nicht abfallen muss die Proportionalkonstante verringert werden P e Wenn w hrend der Beibehaltungsphase die Temperatur zu starke Schwankungen um den T SET aufweist mit einem sehr lange Schwankungszeitraum und mit Wertespitzen die selbst im Laufe der Zeit nicht abfallen muss die Integralkonstante verringert werden i e Wenn w hrend des Heiz oder Beibehaltungsvorgangs die Temperatur zu starke Schwankungen aufweist die oft h her als der T SET sind die aber im Laufe der Zeit abschw chen muss die Differentialkonstante verringert werden d e Wenn w hrend des Heizvorgangs die Temperatur unter den T SET Wert sinkt und sich immer mehr von diesem entfernt muss die Differentialkonstante erh ht werden d e Wenn w hrend des Heizvorgangs die Temperatur konstant unter den T SET Wert sinkt muss die Proportionalkonstante P erh ht werden Ebenfalls leicht zu erh hen ist die Integralkonstante i e Wenn w hrend des Beibehaltungsvorgangs die Temperatur konstant unter oder ber
250. ient l tat idle on a 113 FRANCAIS REMARQUE Si vous utilisez le clavier 6T 12L vous aurez outre la CLAVIER 6 TOUCHES 12 LEDS gestion STOP DISTRIBUTION susmentionn e la gestion des LEDS ees NIVEAU DOSE sur le clavier L7GRX L12GRX qui la dose en Y gt i P cours tant interrompue comme indiqu au paragraphe pr c dent 2 i A B resteront pendant environ 10 dans la condition de niveau dose ___ o elles se trouvaient avant le STOP distribution apr s quoi elles Ww deviendront toutes OFF N exemple de niveau dose au STOP distribution STOP DISTRIBUTION PRE INFUSION Le dosage 3d5 MAESTRO DELUXE peut tre programm de facon ce que la distribution des doses caf contr le volum trique soit pr c d e d une pr infusion Au d marrage de la dose apr s le temps t1 on l lectrovanne du groupe Evx s teint et reste teinte pendant le temps t2 off puis est excit e de nouveau pour POMPE terminer la dose selon la programmation Ce on off temporis ne concerne pas l actionneur POMPE Quand on appuie sur une des touches dose contr le volum trique le cycle de di stribution normal est pr c d d un bref jet d eau temporis qui sert humidifier 7 p le g teau de caf avant le passage de l eau t2 off dose programm e d dur e totale de la distrib
251. imento della temperatura desiderata misurata con sonda esterna o in altro modo non a carico della GICAR premere nuovamente il tasto K6GRx utilizzato in precedenza per interrompere l erogazione del vapore con la conseguente diseccitazione di EVTEA Viene memorizzato il nuovo valore di temperatura per il vapore lancia vapore In caso d intervento del time out 10 secondi sulla fase di programmazione per procedere nell esecuzione della stessa necessario ripetere l intera sequenza descritta nei punti CD e NOTA durante la programmazione del Vapore rimangono disabilitati gli altri i gruppi PROGRAMMAZIONE OROLOGIO Con il display che visualizza premendo nuovamente il tasto K5GRx 1 3 si passa alla sincronizzazione dell orologio il display visualizza premere in tasto K3GR1 ENTER per confermare il display visualizza dove hh ora attuale 0 23 mm minuto attuale XXX giorno della settimana Se si vuole modificare il parametro necessario agire sui tasti K1GR1 o K2GR1 confermare con K5GR1 Premendo nuovamente il tasto K5GR1 si passa all impostazione dell accensione automatica il AUTO ON OFF ACCENSIONE SPEGNIMENTO AUTOMATICO Consente la definizione degli orari di accensione e spegnimento automatici della dosatura e del giorno di chiusura settimanale il display visualizza Vengono programmati nell ordine ora di accensione AAA On minuto di accensione AAA On ora di spegnimento AAA Of
252. ind ausgeschaltet falls Sie entschlie en sollten in die Programmierumgebung zur ckzukehren Das hindert Sie allerdings nicht daran die bereits programmierten Dosen neu zu programmieren die Neuprogrammierung kann allerdings nicht vorgenommen werden wenn nach der Programmierung ein ON OFF Vorgang des Dosiersystems durchgef hrt wurde WICHTIG Die an der ERSTEN GRUPPE vorgenommene Programmierung wird STETS EVx PUMPE OFF auch auf die anderen Gruppen automatisch bertragen Dennoch k nnen die restlichen Gruppen unabh ngig von der ersten Gruppe programmiert werden indem Sie entsprechend den unter den Punkten 1 2 und 3 beschriebenen Anleitungen vorgehen ACHTUNG IST DIE FUNKTION VORBR HUNG AKTIV SIEHE ENTSPRECHENDE KAPITEL SO GIBT DAS DOSIERSYSTEM W HREND DER PROGRAMMIERPHASE AUF JEDEN FALL DIESE BESONDERE FUNKTION FREI WARTEN SIE ALSO AB DASS DIESE FUNKTION ABGESCHLOSSEN IST BEVOR SIE DIE LAUFENDE AUSGABE ABBRECHEN HINWEIS W hrend der Programmierung einer Gruppe bleiben die anderen Gruppe und die Ausgabe von Tee und Dampf sofern freigegeben ausgeschaltet sx x STOPP AUSGABE D DIE KAFFEEDOSIS AKTIVIERT SICH NICHT MEHR Behebung der m glichen Probleme Wenn nach der Programmierung einer volumetrischen Dosis diese sich nicht mehr aktiviert ist es m glich dass das Dosiersystem aus irgend einem Grund nicht die Impulse vom volumetrischen
253. isualizza il valore del parametro precedentemente impostato che pu essere C o F Se lo si vuole modificare agire sui tasti K ONOFF GR1 e K PROG GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica P COSTANTE PROPORZIONALE DELLA TERMOREGOLAZIONE PID Passando col tasto K PROG GR1 al parametro successivo possibile impostare il valore della costante proporzionale della termoregolazione PID Confermando con K4 ONOFF GR1 si visualizza il valore del parametro precedentemente impostato che pu essere variato da 0 1 99 9 a step 0 1 Se lo si vuole modificare agire sui tasti K ONOFF GR1 e K PROG GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica i COSTANTE INTEGRATIVA DELLA TERMOREGOLAZIONE PID Passando col tasto K PROG GR1 al parametro successivo possibile impostare il valore della costante integrativa della termoregolazione PID Confermando con K ONOFF GR1 si visualizza il valore del parametro precedentemente impostato che pu essere variato da 0 1 99 9 a step 0 1 Se lo si vuole modificare agire sui tasti K ONOFF GR1 e K PROG GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica d COSTANTE DERIVATIVA DELLA TERMOREGOLAZIONE PID Passando col tasto K PROG GR1 al parametro successivo possibile impostare il valore della costante derivativa della termoregolazione PID Confermando con K4 ONOFF GR1 si visualizza il valore del parametro precedentemente impostato che pu essere variato da 0 1 99 9 a step 0 1
254. ith peaks of value that do not diminish over time it is necessary to decrease the proportional integrative constant Ki If the temperature has an excessive oscillation and is often larger than the T SET during the heating or holding phase but it attenuates as time passes it is necessary to decrease the derivative constant Kd If the temperature tends to be below the T SET value during the heating phase getting farther away from it it is necessary to increase the derivative constant Kd If the temperature tends to be constantly below the T SET value during the heating phase it is necessary to increase the proportional constant 62 ENGLISH Kp and also slightly increase the integrative constant Ki If the temperature tends to be constantly below or above the T SET value during the holding phase it is necessary to increase the integrative constant Ki and also slightly increase the proportional constant Kp Si pendant la phase de maintien la temp rature tend a se maintenir au dessous ou au dessus de la valeur de T SET de fagon constante il faut augmenter la constante int grale Ki et augmenter l g rement galement la constante proportionnelle Kp PROGRAMMING AND READINGS PROGRAMMING COFFEE DOSES Itis possible to modify and memorise the quantities for volumetric coffee doses following the procedure described below 1 In IDLE ON status press the button K5GRx 1 3 and hold it down for longer than 5 secon
255. ith the button K PROG GR1 it is possible to set the display in degrees Celsius or Fahrenheit When confirmation is given with K ONOFF GR1 the previously set value of the parameter is shown which may be C or F If you want to change it use the buttons K ONOFF GR1 and K PROG GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised P PROPORTIONAL CONSTANT OF PID THERMOREGULATION Moving on to the next parameter with the button K PROG GR1 it is possible to set the value of the proportional constant of PID thermoregulation When confirmation is given with K ONOFF GR1 the previously set value of the parameter is shown which may be varied from 0 1 to 99 9 in steps of 0 1 If you want to change it use the buttons K ONOFF GR1 and K PROG GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised i INTEGRATIVE CONSTANT OF PID THERMOREGULATION Moving on to the next parameter with the button K PROG GR1 it is possible to set the value of the integrative constant of PID thermoregulation When confirmation is given with K ONOFF GR1 the previously set value of the parameter is shown which may be varied from 0 1 to 99 9 in steps of 0 1 If you want to change it use the buttons K ONOFF GR1 and K PROG GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised d DERIVATIVE CONSTANT OF PID THERMOREGULATION Moving on to the next parameter with the button K PROG GR1 it is possible to set the value of the derivative constant of PID ther
256. ito idraulico della macchina In alcuni casi potrebbe essere utile effettuare periodicamente un trattamento disincrostante con appositi acidi PROGRAMMAZIONE CENTRALINA 3D5 MAESTRO DE LUX INTERFACCIA UTENTI TASTI K1GR1 K1GR2 K1GR3 Tasto erogazione 1a dose caff Gruppo 1 2 3 K2GR1 K2GR2 K2GR3 Tasto erogazione 2a dose caff Gruppo 1 2 3 K3GR1 K3GR2 K3GR3 Tasto erogazione 3a dose caff Gruppo 1 2 3 K4GR1 K4GR2 K4GR3 Tasto erogazione 4a dose caff Gruppo 1 2 3 K5GR1 K5GR2 K5GR3 Tasto continuo programmazione Gruppo 1 2 3 K6GR1 K6GR2 K6GR3 Tasto erogazione dose tea vap Gruppo 1 2 3 Nota come meglio verr specificato nell apposito paragrafo alcuni tasti appartenenti alla pulsantiera del gruppo 1 svolgono specifiche funzioni diverse da quelle di erogazione quando si sta svolgendo le programmazioni TASTO FUNZIONE SUPPLEMENTARE DESCRIZIONE DELLA FUNZIONE Funzione di incremento dei valori numerici selezione delle opzioni prefissate relative al parametro in programmazione KIGR1 PIU Funzione di decremento dei valori numerici o selezione delle opzioni prefissate relative 26 1 MENO al parametro in programmazione K3GR1 ENTER Funzione di conferma di alcune operazioni durante la programmazione K5GR1 MEN Funzione di selezione scelta del parametro che si intende programmare LED L1GR1 L1GR2 L1GR3 Led 1a dose caff Gruppo 1 2 3 L2
257. izzi la pulsantiera 6T 12L si avra oltre alla PULSANTIERAG TAST LED normale gestione di STOP EROGAZIONE sopra indicata la gestione dei 9 9 9 9 9 T led LIVELLO DOSE sulla pulsantiera L7GRX L12GRX i quali una volta stoppata la dose in corso come indicato nel paragrafo precedente eee rimarranno nella stessa condizione di livello dose in cui si trovavano ep e 000 prima dello STOP erogazione per un tempo di circa 10 dopodiche diventeranno OFF esempio di livello dose allo STOP erogaz PRE INFUSIONE La dosatura 385 MAESTRO DELUXE pu essere configurata in modo tale che l erogazione relativa alle dosi caff a controllo volumetrico sia preceduta dalla pre infusione POMPA All avvio della dose dopo il tempo t1 on si spegne l elettrovalvola gruppo EVx che rimane spenta per il tempo t2 off salvo poi rieccitarsi per portare a conclusione la dose come da programmazione Questo on off temporizzato non riguarda l attuatore POMPA Premendo uno dei tasti dose a controllo volumetrico il normale ciclo di erogazione viene preceduto da un breve getto d acqua temporizzato utilizzato per inumidire la pasti glia di caff prima del passaggio dell effettiva erogazione Y STOP EROGAZIONE tion t2 off dose programmata durata totale erogazione ATTENZIONE i tempi di t1 on e t2 off sono impostabili nella Programmazione LIVELLO TECNICO per tutte le dosi caff Se uno o
258. k of water in the boiler the order is given to fill the boiler by activating the filling so lenoid valve EVLIV and the PUMP until the correct water level is restored Filling time out see ALARMS paragraph When filling is completed heating is activated see paragraph boiler heating If correct levels are found or after the levels have been topped up the doser enables or programmes the selections of coffee doses see following paragraphs Enabling distribution is not subordinate to reaching set point temperature in the boiler ENGLISH IN IDLE ON STATUS ALL THE LEDS ARE LIT the display shows where hh present hour 0 23 mm present minute GICAR srl customer name desired SWITCHING OFF To switch off the doser hold down first the key K5GR1 and then immediately the key K3GR1 DISTRIBUTION COFFEE CYCLE DISTRIBUTION From idle on state the six LEDs L1 L6 in the three groups are in the ON state Pressing one of the four dose buttons belonging to the group from which you want to distribute the dose for example K1GRx both the distributing solenoid valve EVx To and the PUMP will be energised launching the distributing phase The pump and 455 2D the solenoid valve will remain activated until the previously programmed quantity of the chosen dose remains lit throughout coffee distribution while the others are in product flow meter impu
259. l Vie m 1 NE S 19908 YMOd e 2 gt ELNI S INOISNAL 1205359 ZN AS NVILS AS HSVM daa 2 AS wa 80408 08 IVIHIS ZN _ SUSLLSVL 3TVIHIS ve 9c OVA 082 SAV T3 NOISNVdX3 28 062 4188 3NOISNVdS3 N389 MOTI3A IOHINOTWI SOHVOBA2 03 QuYOG THIS 3831541 TIVIHAS SQVdA3 9INOMLO3T3 3H9INOSLLTT3 3S3 LNVS 9 nr ZN 3ONV TWV3LSI3HOdVA VIONVI ZN mMnNadid ZN 15 SANONI SJINVLSISJY ddNY9 3203181839 VIL an NOLLYYIdO 1N3H3T3 OlMvITISNY VZN31SIS38 OLNAWWNOIZNNS 7 SOd 340 AUVITIXNVIONAVITISNY OLNAWWNOIZNN 504 390 TIVIOLNSdS OLLNL 0 SOd HOLIMS IVHINIO IYOLLNYYILNI 21 0 NSILIMOTTZA N v 2805 A 00r Ad N d 14405 YIMOd INOIZYLNANITY o ITALIANO Schema circuito idraulico VERONA SED e SAP Agg 08 08 8 1 Pompa di alimentazione 2 Distributore acqua con filtro 3 Elettrovalvola per riempimento automatico 9 4 Valvola di non ritorno 5 6 Manometro pressione pompa f s 16bar A Resistenza elettrica di riscaldamento 7a Misuratore volumetrico su versione SED 7b Interruttore comando erogazione Elettrovalvola prelievo acqua calda Rubinetto prelievo vapore Pressostato di funzionamento su versione SAP Manometro pressione caldaia f s
260. l que el de la dosis en fase de programaci n en nuestro ejemplo L1GRx Se habilitan los accionadores EVx POMPA mientras dura la programaci n dosis caf INICIO EROGACION gt 3 Cuando obtenga la cantidad de caf con la que quiere programar la dosis presione uno de los botones caf del teclado relativo al grupo en fase de programaci n para interrumpir la erogaci n del producto con la consiguiente desexcitaci n de EVx BOMBA El nuevo valor de la dosis expresado en impulsos del contador volum trico se memoriza en EEPROM Al mismo tiempo se apaga el led relativo a la dosis programada y se encienden los dem s leds por consiguiente se puede pasar a la programaci n de las restantes dosis tambi n dosis t y vapor si habilitado sin tener que repetir la operaci n de introducci n v ase el punto 5 m ge 0 142 EVx BOMBA OFF ar oO 7 programar las restantes dosis de caf si no ha superado el time out 8 Ne i programaci n de 30 segundos repita en secuencia los puntos 2 y 3 02 e Si interviene el time out 30 segundos en la fase de programaci n para N STOP EROGACION ejecutar la misma se ha de repetir toda la secuencia descrita en los puntos 1 2 y 8 e 05 leds relativos a las dosis anteriormente programadas est n apagados si decide volver al entorno de programaci n L
261. lar el agua durante 2 min aproximadamente a trav s del ablandador para eliminar eventuales residuos de suciedad depositados en el circuito USO Control preliminar Antes de utilizar la m quina es preciso asegurarse de que La misma est enchufada correctamente El tubo de carga est conectado correctamente a la red no haya p rdidas y el agua est abierta El tubo de descarga est colocado seg n las instrucciones anteriores y fijado mediante abrazadera de manguera Hay que seguir estos pasos Abrir un grifo del vapor B colocar el interruptor general D en la posici n 1 y esperar hasta que el agua de la caldera alcance el nivel m ximo preestablecido por el control electr nico y comprobable a la vista a trav s del indicador de nivel L si la caldera no se llena dentro del tiempo l mite configurado 90 s la bomba se bloquea y empiezan a parpadear los leds de las botoneras A continuaci n poner el interruptor general D en la posici n 0 y sucesivamente en la posici n 1 para terminar de llenar la caldera Seguidamente poner el interruptor general D en la posici n 2 de esta manera se activar la alimentaci n de las resistencias el ctricas que empezar n a calentar el agua Esperar a que empiece a salir vapor del vaporizador B y despu s cerrar el grifo y controlar por medio del man metro de la Caldera que la presi n alcance y mantenga un valor de 0 8 1 bar En caso contrario se deber intervenir en
262. lay 16 x 2 Zeichenanzeige ANSCHLUSS Der Anschluss an die externe n Tastatur en erfolgt mittels eines 16 poligen Flachbandkabels 8x2Pole dessen Lange von der Positionierung der Tastaturen abh ngt BEISPIEL DER TASTENANORDNUNG HINWEIS Die in dieser Bedienungsanleitung benutzte Grafik zur Darstellung der Tastentafeln ist rein indikativ und dient nur als Beispiel 83 DEUTSCH 6 TASTEN TASTATUR 5 TASTEN TASTATUR KSGRX KIGRX K2GRX KIGRX K2GRX K3GRX KAGRX K5GRX LSGRX LIGRX L2GRX L2GRX L3GRX LAGRX LSGRX OQ 9 132 232 440 226 420 427 G 211522 ad 22D 79 40 E E 9 9 E 420 gp 6 TASTEN TASTATUR K1GRX K2GRX K3GRX K4GRX K5GRX K6GRX L1GRX L2GRX L3GRX L4GRX L5GRX L6GRX L6GRX L3GRX LAGRX K6GRX K3GRX K4GRX TO an Caan yay g D If 2D D Gl r 196 EING NGE AUSG NGE EINGANGE AUSGANGE CV1 Eingang volumetrischer Z hler Gruppe 1 CV2 Eingang volumetrischer Z hler Gruppe 2 CV3 Eingang volumetrischer Z hler Gruppe 3 ANALOGISCHE NIEDERSPANNUNGSEINGANGE STCAF Eingang Temperaturf hler Kessel STLVAP Eingang Temperaturf hler Dampfrohr SLIV Eingang F llstandsonde Kessel SLIVMIN Eingang Mindestf llstandsonde K
263. le caratteristiche della pompa filtri inta sati diametro delle tubazioni insufficienti o pi utenze sulla stessa linea rappresentano le cause pi frequenti L apertura dell elettrovalvola di sicurezza quando prevista generalmente posizionata prima della pompa e dei filtri deve avvenire sempre per evitare cavitazione in anticipo rispetto all accensione della pompa Per lo stesso motivo quando la pompa finisce di erogare la chiusura dell elettro valvola deve essere ritardata L aumento della rumorosit il fenomeno pi percettibile se la condizione persiste le conseguenze sono simili a quelle previste per il funzio namento a secco 5 RITORNO D ACQUA CALDA A volte capita che la valvola di non ritorno prevista sul circuito idraulico della macchina tra la pompa e la caldaia sia difettosa In questo caso la pompa potrebbe rimanere a contatto con acqua calda 90 100 c e rovinarsi a causa dalle diverse dilatazioni dei materiali impiegati il bloccaggio la conseguenza pi diffusa 6 CONNESSIONI NON IDONEE Le pompe possono avere raccordi 3 8 NPT conici o GAS cilindrici talvolta vengono utilizzati bocchettoni e nippli con filettature diverse da quelle consigliate delegando al sigillante al teflon una tenuta fatta solo con pochi giri di filetto Se il raccordo viene forzato c il rischio di produrre un truciolo se si utilizza troppo sigillante c la possibilit che l eccedenza entri nella pompa in entrambi i cas
264. leiben die Leds der Taste KBGRx und der Dosistaste eingeschaltet in unserem Beispiel LIGRx W hrend der Programmierung der Kaffeedosen werden die Schaltaktoren EVx PUMPE aktiviert 3 Bei Erreichen der gew nschten Kaffeedosis die programmiert werden soll w hrend der Programmierung eine der Tasten Kaffee auf der Tastatur der entsprechenden Gruppe dr cken um die Produktausgabe zu unterbrechen woraufhin auch die Schaltaktoren EVx o PUMPE deaktiviert werden Im EEPROM wird der neue Dosiswert gespeichert und zwar in GI y SS Impulsen des volumetrischen Z hlers Gleichzeitig schaltet sich die Led der programmierten Dosis aus w hrend sich die anderen 4 APA 2 Leds einschalten Nun k nnen die restlichen Dosiermengen auch die f r Tee und Dampf 2 42 sofern sie freigegeben sind programmiert werden ohne die Eingangsoperation wiederholen d zu m ssen siehe Punkt 1 START AUSGABE 90 DEUTSCH e Zur Programmierung der restlichen Kaffeedosen sofern das 30 Sekunden Time out der Programmierphase nicht berschritten wurde die unter Punkt 2 und 3 beschriebenen Vorg nge wiederholen Eingriff des Time out 30 Sekunden w hrend der Programmierung m ssen alle unter den Punkten 1 2 und 3 beschriebenen Vorg nge wiederholt werden um die Programmierung vornehmen zu k nnen e Die Leds der bereits programmierten Dosen s
265. lignotant s affiche le display affiche CLAVIER GROUPE 1 CLAVIER GROUPE 2 CLAVIER GROUPE 3 Lalarme disparait quand la temp rature revient a des valeurs acceptables On limine la signalisation en teignant la centrale de dosage OFF LES LEDS CLIGNOTENT LES LEDS CLIGNOTENT LES LEDS CLIGNOTENT SONDE DE TEMP RATURE CHAUDI RE D BRANCH E COUP E En cas de sonde de temp rature chaudi re d branch e ou coup e ou d terminant une temp rature autour de 0 C une indication d alarme est d clench e dans les 5 secondes et toutes les LEDS des claviers clignotent Le chauffage et les touches relatives la chaudi re en alarme sont d sactiv s La distribution en cours n est pas interrompue Sur le display clignotant s affiche le display affiche CLAVIER GROUPE 1 CLAVIER GROUPE 2 CLAVIER GROUPE 3 Lalarme dispara t quand la temp rature revient des valeurs acceptables On limine la signalisation en LES LEDS CLIGNOTENT teignant la centrale de dosage OFF LES LEDS CLIGNOTENT LES LEDS CLIGNOTENT ABSENCE D IMPULSIONS DU COMPTEUR VOLUMETRIQUE 5 SECONDES Quand le display affiche l indication cela signifie que les impulsions du compteur volum trique correspondant au groupe activ
266. lizza mentre per abilitare la regolazione con isteresi di 2 C amp necessario portare tutti i k al valore 0 il display visualizza Se si vuole modificare il parametro necessario agire sui tasti K1GR1 o K2GR1 Terminata l impostazione la pressione del tasto K5GR1 MENU consente il passaggio alla visualizzazione dell impostazione del range di regolazione del PID rispetto alla temperatura di setpoint Al di fuori di questo range la regolazione 6 sempre on off il display visualizza dove x amp il valore in gradi del range ed un valore selezionabile da 2 5 C a step di 1 C Se si vuole modificare il parametro necessario agire sui tasti K1GR1 K2GR1 Terminata l impostazione la pressione del tasto K5GR1 MENU consente il passaggio alla visualizzazione dell impostazione del time out riempimento livello acqua in caldaia il display visualizza Valore selezionabile da 10 250 a step di 1 minuto Se si vuole modificare il parametro necessario agire sui tasti K1GR1 o K2GR1 Terminata la programmazione del time out per passare al men successivo premere K5GR1 MENU si passa all impostazione litri del filtro addolcitore il display visualizza dove xxxxx 6 un valore selezionabile da 0 5000 a step di 1 litri 23 ITALIANO Se si vuole modificare il parametro filtro acqua relativo ai litri conteggiati necessario agire sui tasti K1GR1 o K2GR1 per aumentare
267. ll nach Bedarf neu eingestellt werden Der fabrikseitige Preset setzt zudem alle Z hler zur ck einschlie lich der Gesamtanzahl der ausgegebenen Dosen VORGEHENSWEISE BEI NETZAUSFALL Im Fall eines Stromausfalls stellt sich das Dosiersystem bei der R ckkehr der Spannung wieder auf den Status IDLE ON oder OFF auf dem es zum Zeitpunkt des Stromausfalls stand Eventuell laufende Ausgaben werden abgebrochen Alle Daten des Dosiersystems bleiben gespeichert 100 DEUTSCH PROGRAMMIERUNG DES STEUERGERATES PIDBULL AUSFUHRUNG MIT 1 TASTATUR EINSCHALTUNG AUSFUHRU NG MIT 1 TASTATUR Wird die Temperatursteuerung PIDBULL ber den externen Hauptschalter wieder an das Stromnetz angeschlossen kehrt sie wieder auf den OFF oder den IDLE ON Status zur ck auf den sie vor der Trennung vom Stromnetz gestellt war siehe Vorgehensweise bei Netzausfall Sobald die Temperatursteuerung unter Spannung gesetzt wird zeigt das Display kurz die installierte Softwareversion x yy an KENNZEICHNUNG DER GRUPPEN DECIMAL POINT AUSF HRUNG MIT 1 TASTATUR Zur Kennzeichnung der Informationen bez glich jeder Gruppe wird der Punkt decimal point unten rechts auf dem jeweiligen Display wie es in den unten abgebildeten Zeichnungen dargestellt wird SEQUENZIELL und kontinuierlich eingeschaltet DER EINGESCHALTETE PUNKT DER EINGESCHALTETE PUNKT DER EINGESCHALTETE PUNKT KENNZEICHNET DIE 1 GRUPPE KENNZEICHNET DIE 2 GRUPPE KEN
268. lses is reached The LED corresponding to the button of TO 5 the OFF state START DISTRIBUTION the display shows During distribution the display indicates the dose given English version 1 Espresso 2 Espresos 1 Coffee 2 Coffees Continuos Tea Steam NOTE If keypad 6T 12L is used as well as normal management 6 KEY 12 LED KEYPAD of the LED corresponding to the dose requested see above the 6 LEDs on the keypad L7GRX L12GRX will switch on sequentially ES 5 D sequential switching on of L7 to L12 to indicate the duration of the dose being distributed From the moment the request for distribution is given and the distribution solenoid valve EVx and PUMP are energised LEDs L7GRX L8GRX L9GRX L10GRX L11GRX and L12GRX will switch on in sequence At the same time as L12GRX comes on the dose is distributed the system de energises the solenoid valve EVx and the PUMP and the LED corresponding to the dose concerned goes off At the end of distribution of a dose LEDs L7GRX L12GRX will remain ON unless there is a further request for distribution in the meantime for about 10 after which they will all switch OFF START DISTRIBUTION STOP COFFEE DISTRIBUTION IN PROGRESS It is possible to interrupt the distribution in progress before reaching the programmed impulses on the flow meter by pressing any one of the dose buttons on the keyboard
269. m zuerst die Taste Dauerbetrieb K5GRX und dann die Taste 1 Dosis K1GRx jener Gruppe die gereinigt werden soll zu dr cken Die Leds L5GRx und L1GRx der betreffenden Gruppe blinken auf wodurch die Durchf hrung des Reinigungszyklus best tigt wird L7 A Die REINIGUNG erfolgt mittels der Aktivierung der Schaltaktoren EVx wo X 1 2 x oder 3 sein kann und zwar je nachdem an welcher Gruppe der Reinigungszyklus mu 19 durchgef hrt wird und der PUMPE Die Zeiten werden in der nachstehenden Grafik aufgef hrt 3 OFF ON 3 OFF TON 3 OFF TON 3X OFF PUMPE END REINIGUNGSZYKLUS DEUTSCH Der Zyklus besteht aus der 7 Sekunden langen Aktivierung der PUMPE und der Schaltaktoren EVx und der darauf folgenden Deaktivierung von 3 Sekunden dieser Vorgang wird 5 Mal wiederholt Nach Beendigung eines Reinigungszyklus kehrt das System wieder automatisch in den IDLE ON Status zur ck HINWEIS Die Reinigung kann beliebig oft vorgenommen werden auch an den drei Gruppen gleichzeitig HINWEIS1 Durch Dr cken einer beliebigen Bezugstaste der betreffenden Gruppe kann der Reinigungszyklus vorzeitig d h bevor er abgeschlossen ist unterbrochen werden REINIGUNG DAMPFROHR MILCHAUFSCHAUMER BEI VORHANDENSEIN VON SLAVE KARTE Zur Aktivierung von REINIGUNGSZYKLUS DAMPFROHR MILCHAUFSCHAUMER reicht es mit auf TASTATUR 6
270. mal point relativo al gruppo spento rotazione pBeoob or TERMOREGOLAZIONE PID La regolazione delle temperature realizzata comandando i triac secondo un algoritmo proporzionale integrativo e derivativo unico per i 3 gruppi vedere Programmazione LIVELLO TECNICO per impostazione parametri che viene attuato 10 C prima del raggiungimento della temperatura impostata Prima della banda proporzionale di 10 C il comando ai triac di tipo full mode rotazione La regolazione delle temperatura realizzata seguendo un algoritmo che usa tre costanti Og SEF proporzionale P integrativa 1 derivativa 0 Le tre costanti devono essere adattate ad ogni tipo di per caff in base alle caratteristiche di potenza della resistenza delle dimensioni della caldaia e della sua dispersione di calore Si definisce valore di setpoint o T SET la temperatura della la caldaia che deve essere mantenuta Se in fase di riscaldamento di mantenimento la temperatura oscilla eccessivamente attorno alla T SET con punte di valore che non si attenua nel tempo necessario diminuire la costante proporzionale P Se in fase di mantenimento la temperatura oscilla eccessivamente attorno alla T SET con un periodo di oscillazione molto lungo e con punte di valore che non si attenua nel tempo 6 necessario diminuire la costante integrativa i Se in fase di riscaldamento
271. mediato la electrov lvula EVTEA interrumpe la erogaci n del producto y situa de nuevo la dosificaci n en el estado de idle on ATENCION LA DOSIFICACION 3d5 MAESTRO DELUXE CONTEMPLA TRES DOSIS DIFERENTES DE TE UNA POR CADA GRUPO STOP EROGACION TE BOMBA Se puede combinar la erogaci n del t con la bomba V ase Programaci n NIVEL T CNICO CICLO EROGACION CON LANZA VAPOR La funci n en cuesti n y el teclado dedicado que la realiza se activa en Programaci n NIVEL TECNICO v ase el p rrafo El vapor est habilitado solamente con la dosificaci n encendida y cuando se alcanza el nivel m nimo sonda SLIVMIN cubierta Solamente en el momento del encendido se espera el llenado completo de la caldera 5 Mediante una sonda de temperatura situada en la lanza de vapor y conectada con la entrada STLVAP se mide la temperatura del liquido calentado con el vapor LL To D Al presionar el bot n K4GRx se activa EVVAP hasta que se alcanza la temperatura 32 Gj gt programada en la Programaci n para Simulaci n v ase el p rrafo siguiente e en el display se ve INICIO EROGACION Aunque se puede interrumpirla por adelantado al presionar de nuevo el bot n del vapor El vapor puede seguir saliendo cuando se alcanza la temperatura programada sin soltar el bot n vapor Si la temperatura no se alcanza en un time out de 120 segundos el vapor deja de sali
272. moregulation When confirmation is given with K ONOFF GR1 the previously set value of the parameter is shown which may be varied from 0 1 to 99 9 in steps of 0 1 If you want to change it use the buttons K ONOFF GR1 and K PROG GR1 and wait 3 seconds for it to be automatically memorised F 04 GROUP 1 OFFSET Moving on to the next parameter with the button K PROG GR1 it is possible to change the temperature offset for group 1 When confirmation is given with K ONOFF GR1 the previously set value of the parameter is shown which may be varied from 1 to 30 C in steps of 1 C If you want to change it use the buttons K ONOFF GR1 and K PROG GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised F 05 GROUP 2 OFFSET Moving on to the next parameter with the button K PROG GR1 it is possible to change the temperature offset for group 2 When confirmation is given with K ONOFF GR1 the previously set value of the parameter is shown which may be varied from 1 to 30 C in steps of 1 C If you want to change it use the buttons K ONOFF GR1 and K PROG GR1 and wait 2 seconds for it to be automatically memorised F 05 GROUP 3 OFFSET Moving on to the next parameter with the button K PROG GR1 it is possible to change the temperature offset for group 3 When confirmation is given with K ONOFF GR1 the previously set value of the parameter is shown which may be varied from 1 to 30 C in steps of 1 C If you want to change it use the buttons
273. n um die Produktausgabe zu unterbrechen woraufhin auch der Schaltaktor EVTEA deaktiviert wird Die neue Zeit der Teedosisdauer wird gespeichert Zur Programmierung der restlichen Teedosen sofern das 10 Sekunden Time out der Programmierphase nicht berschritten wurde und man durch Dr cken der Taste K5GR1 nicht von der Gruppe 1 in die Programmierumgebung eingetreten ist die unter Punkt 2 und 3 beschriebenen Vorg nge wiederholen Bei Eingriff des Time out 30 Sekunden w hrend der Programmierung m ssen alle unter den Punkten 1 2 und 3 beschriebenen Vorg nge wiederholt werden um die Programmierung vornehmen zu k nnen Die Leds der bereits programmierten Dosen sind ausgeschaltet falls Sie entschlie en sollten in die Programmierumgebung zur ckzukehren Das hindert Sie allerdings nicht daran die bereits programmierten Dosen neu zu programmieren die Neuprogrammierung kann allerdings nicht vorgenommen werden wenn nach der Programmierung ein ON OFF Vorgang des Dosiersystems durchgef hrt wurde WICHTIG Die an der ERSTEN GRUPPE vorgenommene Programmierung der Teedosis wird NIEMALS automatisch auch auf die anderen Gruppen bertragen Zur Programmierung der Teedosis an den restlichen Gruppen einfach entsprechend den unter den Punkten 1 2 und 3 beschriebenen Anleitungen vorgehen 91 DEUTSCH HINWEIS W hrend der Programmierung eines Tees bleiben die anderen Gruppe und die Ausgabe der anderen Tees ausge
274. na eventual programaci n de stas v anse los p rrafos sucesivos La habilitaci n para la erogaci n no depende de que la temperatura alcance el set point en la caldera EN EL ESTADO DE IDLE ON TODOS LOS LEDS EST N ENCENDIDOS en el display se ve donde hh hora corriente 0 23 mm minuto corriente GICAR srl nombre cliente a elecci n APAGADO Para apagar la dosificaci n se ha de presionar primero el bot n K5GR1 e inmediatamente despu s el bot n K3GR1 EROGACIONES CICLO CAF EROGACI N En el estado de idle on los 6 leds L1 L6 de los tres grupos est n en la condici n de ON al ejemplo el K1GRx se excitan la electrov lvula de erogaci n EVx y la BOMBA por lo que inicia la fase de erogaci n La bomba y la electrov lvula permanecer n activadas hasta que se alcance presionar uno de los cuatro botones dosis pertenecientes al grupo elegido de erogaci n por y la cantidad de producto impulsos contador volum trico programada anteriormente El LED a 57 relativo al bot n de la dosis elegida permanece encendido mientras que el caf sigue saliendo de LEN D los dem s se encuentran en la condici n de OFF ww INICIO EROGACION en el display se ve Durante la erogacion en el display se ve la indicaci n de la dosis version en ingl s 1 Espresso TECLADO DE 6 BOTONES 12 LEDS 2 Espresos 1 Coffee caf
275. ndizione di OFF e premere per 10 secondi u 129 al 20 70 e E TE MENU consecutivi il tasto K5GR1 ENTER MENU 3 aD 4D e ENTER d PULSANTIERA 6 TASTI Nota l accesso in Programmazione LIVELLO TECNICO PULSANTIERA 5 TASTI e le operazioni di programmazione sono attuabili RIERT D KIRT O RIGRT Q3 KART D KERT O unicamente dalla pulsantiera relativa al gruppo 1 5 zb sb e Cus T ENTER MENU Accedendo alla Programmazione LIVELLO TECNICO nella modalit precedentemente descritta a display compare il primo parametro TECNICO ovvero la LINGUA impostata il display visualizza ITALIANO dove xxx inglese italiano francese tedesco spagnolo Se si vuole modificare il parametro visualizzato 6 necessario agire sui tasti K1GR1 K2GR1 per selezionare le varie opzioni disponibili per passare alla visualizzazione del parametro successivo premere K5GR1 MENU Viene visualizzata la scritta del NOME UTENTE il display visualizza Se si vuole modificare il parametro scritta agire sui tasti K1GR1 K2GR1 per selezionare le lettere dell alfabeto quando la lettera simbolo numero sotto il cursore lampeggiante quella o desiderata necessario premere il tasto K3GR1 ENTER per confermare la lettera simbolo numero e passare alla selezione della lettera simbolo numero successiva o Disposizione dei caratteri disponibili blank amp
276. nds and EVVAP for 2 seconds This is repeated 5 times At the end EVVAP remains energised for 12 seconds At the end of a washing cycle the system automatically switches back to the IDLE ON state NOTE you can interrupt the washing cycle before conclusion by pressing any distribution button for the group concerned NOTE1 you can distribute coffee and tea from all groups during steam wand washing END WASHING CYCLE 61 ENGLISH LEVEL PROBE At Power on the doser detects the status of the level probe in the boiler and if necessary lack of water it orders the filling phase by energising the filling solenoid valve EVLIV and the PUMP until the correct level of water is restored in the boiler Time out contemplated in the programmable filling phase see TECHNICAL LEVEL Programming NOTE When the system is switched on the level control and regulation are enabled after about 6 seconds Whenever the level probe in the boiler does not detect the presence of liquid for 3 seconds the filling phase is activated by energising the filling solenoid valve EVLIV and the PUMP When the probe again detects the presence of water for 3 consecutive seconds the filling phase is interrupted by de energising the filling solenoid valve EVLIV and the PUMP BOILER LEVEL KO gt EVLIV PUMP ON BOILER LEVEL OK EVLIV PUMP OFF SLIVMin SLIV SLIVMin SLIV EVLIV EVLIV PUMP The filling phase does not influence the poss
277. nen folgende Einstellungen vorgenommen werden die Heizgruppen Displayparameter F 01 die Anzahl der eingesetzten Tastaturen Displayparameter F 02 die Anzeige der Temperatur In Celsius oder in Fahrenheitgraden Displayparameter F 03 der Wert der Proportionalkonstanten Displayparameter P der Wert der Integralkonstanten Displayparameter i der Wert der Differentialkonstanten Displayparameter d 102 der Wert des Offset von Gruppe 1 Displayparameter F 04 der Wert des Offset von Gruppe 2 Displayparameter F 05 der Wert des Offset von Gruppe 3 Displayparameter F 06 Zum Zugriff auf diesen Vorgang muss das System gespeist werden indem die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 der Tastatur der 1 Gruppe gleichzeitig gedr ckt werden Innerhalb dieser Programmierung werden mit der Taste K PROG GR1 die Men s aufgerollt w hrend die Taste K ON OFF GR1 den Zugriff auf ein Men best tigt Innerhalb des Men s kann mit beiden Tasten der Parameter erh ht oder verringert werden Der Parameter wird automatisch gespeichert und zwar innerhalb von 2 Sekunden eingeschaltet Sobald das Display welche den ge nderten oder nicht ge nderten Parameter angezeigt hat erneut die Schrift Parameter Beispiel F Ox anzeigt ist die Speicherung erfolgt F 01 ANZAHL DER HEIZGRUPPEN Bei Zugriff auf die Programmierphase zeigt das Display der Tastatur der 1 Gruppe sofort den ersten ver nderbaren Parameter an und zwar die Anzahl der verwendbaren Gru
278. ng from group 1 by pressing the button K5GR1 repeat points 2 and 3 in sequence Ifthe programming time out 30 seconds has intervened to proceed with programming you must repeat the entire sequence described in points 1 2 and 3 The leds for the doses already programmed are off if you decide to return to programming However this does not prevent a new programming of the doses already programmed this condition cannot occur if a dosing ON OFF operation has been performed after programming IMPORTANT the programming of the tea dose carried out on the FIRST GROUP is NEVER automatically transferred to all the other groups too To programme the tea dose on the remaining groups it is sufficient to repeat the operations described in points 1 2 and 3 NOTE during programming of one tea the groups and the distribution of other teas remain disabled PROGRAMMING STEAM TEMPERATURE BY SIMULATION It is possible to modify and memorise the temperature at which the EVVAP must be deactivated The temperature may be programmed by simulation following the procedure described below 1 In IDLE ON status press the button K5GRx 1 3 and hold it down for longer than 5 seconds check that the led L5GRx 1 3 changes from fixed to flashing the display shows 2 Within 30 seconds time out for leaving the programming phase press the button K6GRx associated with steam The led for the button K5GRx remains lit The act
279. nical seal will increase very quickly with resulting breakage The most likely impact is a remarkable leak visible from the four drain holes close to the motor clamp For potential lack of feed from city water line Fluid o Tech recommend the installation of a minimum pressure safety switch upstream from the pump In case of feed from a tank install on the tank a minimum level switch 4 Cavitation Cavitation shows when feed flow rate does not match the pump design requirement most frequent causes are dirty filters small diameter pipes more users on the same line Opening of the safety valve generally installed upstream from pump and filter must happen before the pump start up This will avoid cavitation For the same reason closing of the safety valve must be delayed after the pump shut down The most noticeable effect is an increase of noise If cavitation continues the impact is the same as of dry operation 5 Back Feed of Hot Water If a non return valve between the pump and the hot water vessel is defective the pump may come in contact with hot water 90 100 C Dimensional variations of components will cause seizure of the pump 6 Wrong connections Pumps connectors are 3 8 NPT conical or 3 8 GAS cylindrical Connectors with thread different from the recommended type are occasionally used Sealing is made with a glue or with teflon tape If the connector is forced it is possible to create beards if excess sealing glue is used the ext
280. ns un menu et les deux touches l int rieur du menu permettent d incr menter et de d cr menter le param tre La m morisation du param tre est automatique il suffit d attendre 2 secondes Quand le display qui affichait le param tre modifi ou non modifi affiche de nouveau l inscription param tre par ex FOX cela signifie que le param tre a t m moris 129 FRANCAIS F 01 NOMBRE DE GROUPES CHAUFFANTS Quand on entre en phase de programmation le display du clavier du 1er groupe affiche tout de suite le premier param tre modifiable qui est le nombre de groupes utilisables et qui peut tre 1 2 ou 3 Quand on confirme avec K ONOFF GR1 on affiche la valeur du param tre pr c demment configur qui peut tre 3 ou 2 ou 1 Pour le modifier appuyer sur les touches K ONOFF GR1 et K PROG GR1 et attendre 2 secondes pour la m morisation automatique F 02 NOMBRE DES CLAVIERS En passant avec la touche K 7PROGR GR1 au param tre suivant il est possible de configurer le nombre des claviers utilisables Quand on confirme avec K ONOFF GR1 on affiche la valeur du param tre pr c demment configur qui peut tre 3 ou 1 2 n est pas possible Pour le modifier appuyer sur les touches K ONOFF GR1 et K PROG GR1 et attendre 2 secondes pour la m morisation automatique F 03 DEGRES CELSIUS OU DEGRES FAHRENHEIT En passant avec la touche K PROG GR1 au param tre suivant il est possible de configurer l affichage en
281. nt sur tous les autres groupes Il est toutefois possible de programmer les groupes restants ind pendamment du premier l aide des op rations d crites aux points 1 2 et 3 ATTENTION SI LA FONCTION PR INFUSION EST ACTIV E VOIR PARAGRAPHE CORRESPONDANT LE DOSAGE PENDANT LA PHASE DE PROGRAMMATION ACTIVE CETTE FONCTION PARTICULI RE ATTENDRE DONC QUE CELLE CI SOIT TERMIN E AVANT D ARRETER LA DISTRIBUTION EN COURS NOTE pendant la programmation d un groupe les autres groupes sont d sactiv s ainsi que la distribution des th et vapeur si activ e SI UNE DOSE CAF NE S ACTIVE PLUS R solution des probl mes possibles Si apr s la programmation d une dose volum trique celle ci n est pas effectu e il est possible que le dosage pour une raison quelconque n a pas re u les impulsions du compteur volum trique et a donc programm une dose gale 0 impulsion Motifs possibles v rifier mauvais raccordement du compteur volum trique compteur volum trique confondu avec celui d un autre groupe circuit d eau qui ne fonctionne pas PROGRAMMATION DOSE CONTINUE 3 CAF S Vous pouvez programmer aussi la dose continue sur les touches K5GRx La proc dure de programmation est la m me que pour les 4 autres doses de chaque clavier expos pr c demment Pendant la programmation le display affiche Pendant la programmation seule la led de la touche continue 3 caf s en cours de p
282. ntsprechendes Kapitel MIT PID REGELUNG DEFAULTEINSTELLUNG Die Temperaturregelung erfolgt auf der Grundlage eines Proportional Integral und Differentialalgorithmus Siehe Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT Einstellung der Parameter Die Heizungssteuerungistbei auf IDLE ON gestelltemDosiersystemfreigegebenundbenutzteinen Temperaturf hlerundeine Niederspannungsregelung RISCAF f r den Triac oder Solid State Relay mit PID Funktion Die Temperaturregelung erfolgt auf der Grundlage eines Algorithmus der drei Konstanten hi f l s varaner eu P Ga TFRSET Proportionalkonstante kp Integralkonstante ki Differentialkonstante kd E Die drei Konstanten m ssen jeder Art von Kaffeedosiersystemen angepasst werden und zwar auf der Grundlage der Leistungseigenschaften der Heizelemente der Kesselgr e und des Warmeverlusts usw usw Als Setpoint Wert oder T SET wird die Temperatur definiert die f r den Normalbetrieb des Kessels erforderlich ist e Wenn w hrend des Heiz oder Beibehaltungsvorgangs die Temperatur zu starke Schwankungen um den T SET aufweist mit Wertespitzen die selbst im Laufe der Zeit nicht abfallen muss die Proportionalkonstante verringert werden Kp e Wenn w hrend der Beibehaltungsphase die Temperatur zu starke Schwankungen um den T SET aufweist mit einem sehr lange Schwankungszeitraum und mit Wertespitzen die selbst im Laufe der Zeit nicht abfallen muss die Integralkonst
283. nziale da sinistra verso destra dei 6 led presenti sulla pulsantiera L7GRX L12GRX con lo scopo di indicare il livello di durata della dose che si sta effettuando dal momento della richiesta di erogazione quindi eccitate sia l elettrovalvola di erogazione EVx che la POMPA si accenderanno in sequenza i led L7GRX L8GRX L9GRX LTOGRX L11GRX L12GRX Nello stesso istante in cui diventa ON il led L12GRX la dose risulta effettuata ed il sistema diseccita l Elettrovalvola EVx e la POMPA con simultaneo spegnimento del led relativo alla dose in oggetto A fine erogazione di una dose i led L7GRX L12GRX rimaranno nella condizione di ON se nel frattempo non vi e richiesta di ulteriore erogazione per un tempo di circa 10 dopo il quale diventano tutti OFF STOP EROGAZIONE CAFF IN FASE DI ESECUZIONE E prevista la possibilita di interrompere l erogazione in corso prima del raggiungimento degli impulsi relativi al contatore volumetrico programmati premendo uno qualsiasi dei tasti dose presenti sulla tastiera del gruppo utilizzato per l erogazione del prodotto Quest operazione diseccita con effetto immediato sia l elettrovalvola di erogazione EVx sia la POMPA interrompendo l erogazione del prodotto e riportando la dosatura in stato di idle on Tutti i led della pulsantiera risultano quindi in condizione ON STOP EROGAZIONE 12 ITALIANO NOTA Qualora si util
284. o diminuire il suo valore Premendo di nuovo il tasto K5GR1 MENU si esce dalla fase di Programmazione LIVELLO TECNICO Free Nota una volta entrati nell ambiente di Programmazione LIVELLO TECNICO per uscirne amp necessario scorrere tutti i men tramite la pressione del tasto K5GR1 MENU fino a ritornare nello stato di OFF SEGNALAZIONE DI ALLARME TIME OUT LIVELLO RIEMPIMENTO IN CALDAIA Quando a display compare l indicazione E significa che stato superato il tempo di pulsantiera gruppo 1 riempimento livello acqua caldaia Infatti ogni qualvolta la sonda di livello rileva la mancanza di acqua sonda scoperta viene abi litata la fase di riempimento EVLIV POMPA Se EVLIV POMPA rimangono eccitate in modo continuo per un tempo superiore al time out pulsantiera gruppo 2 pulsantiera gruppo 3 impostato in Programmazione LIVELLO TECNICO LED SONO LAMPEGGIANTI la dosatura viene inibita di tutte le sue funzioni I LED SONO LAMPEGGIANTI principali Le tastiere vengono disabilitate e tutti gli attuatori inibiti di ogni funzionamento I LED SONO LAMPEGGIANTI Tutti i led presenti sulle pulsantiere iniziano a lampeggiare 1 2 ON 1 2 OFF per segnalare visivamente in utenza l ingresso nella fase di allarme Per uscire dalla segnalazione di allarme necessario spegnere e accendere la dosatura SONDA DI TEMPERATURA CALDA
285. o cual no impide de todas formas una nueva programaci n de las dosis anteriormente programadas esta condici n no se produce si se ha realizado una operaci n de ON OFF de la dosificaci n despu s de la programaci n IMPORTANTE la programaci n realizada en el PRIMER GRUPO es SIEMPRE trasladada autom ticamente a todos los dem s grupos 146 ESPAGNOL Lo cual no impide en ning n modo la posibilidad de programar los restantes grupos independientemente del primero mediante las operaciones descritas en los puntos 1 2 y 3 ATENCION SI LA FUNCION PREINFUSION ESTA ACTIVADA V ANSE LOS PARRAFOS CORRESPONDIENTES LA DOSIFICACION EN FASE DE PROGRAMACION HABILITA DE TODAS FORMAS ESTA FUNCION PARTICULAR ESPERE POR CONSIGUIENTE QUE LA MISMA ACABE ANTES DE DETENER LA EROGACION CORRIENTE NOTA durante la programaci n de un grupo permanecen inhabilitados los demas grupos y la erogaci n del t y del vapor si habilitados SI UNA DOSIS CAFE YA NO SE ACTIVA Soluci n de los posibles problemas si despu s de la programaci n de una dosis volum trica la misma ya no se realiza tal vez la dosificaci n por algun motivo no ha recibido los impulsos del contador volum trico y por consiguiente ha programado una dosis equivalente a 0 impulsos Motivos posibles que controlar contador volum trico conectado incorrectamente contador volum trico cambiado por el de otro grupo circuito del agua no en funci
286. o di caduta rete Al momento della messa in tensione della dosatura il display mostra brevemente la versione del software installato x yy il display visualizza STATO DI OFF DOSATURA SPENTA MA ALIMENTATA A dosatura spenta tutte le uscite sono disattivate tutte le funzioni sono disabilitate tranne quelle di Programmazione LIVELLO TECNICO il display visualizza dove hh mm INDICANO l ora ed i minuti correnti STATO DI IDLE ON ACCESA ACCENSIONE Per accendere la dosatura occorre premere il tasto K3GR1 In stato di idle on la dosatura rileva lo stato relativo alle sonde di livello e livello minimo quest ultima solo se utilizzata qualora la sonda rileva la mancanza di acqua in caldaia viene predisposto il riempimento della stessa mediante l attivazione dell elettrovalvola di riempimento EVLIV e la POMPA sino al ripristino del corretto livello dell acqua Time out riempimento vedi paragrafo ALLARMI A riempimento completato viene attivato il riscaldamento vedi paragrafo riscaldamento caldaia 11 ITALIANO Nel caso in cui vengono rilevati i livelli corretti o successivamente alla fase di ripristino degli stessi la dosatura si predispone all abilitazione delle selezioni dosi caff o ad un eventuale programmazione delle stesse vedi paragrafi successivi Labilitazione a erogare non subordinata al raggiungimento della temperatura di set point in caldaia
287. o modify the parameter press the buttons K1GR1 or K2GR1 After having completed the setting pressing the button K5GR1 MENU allows you to move on to the display for setting the time out for filling the water level in the boiler the display shows Selectable value from 10 to 250 in steps of 1 minute If you want to modify the parameter press the buttons K1GR1 or K2GR1 After having programmed the time out press K5GR1 MENU to move on to the next menu this takes you to the setting of the litres of the water softener filter the display shows where xxxxx is a selectable value from 0 to 5000 in steps of 1 litre If you want to modify the water filter parameter for the litres counted you must press the buttons K1GR1 or K2GR1 to increase or decrease the value Pressing the button KSGR1 MENU again takes you out of the TECHNICAL LEVEL Programming phase the display shows Note once you have entered the TECHNICAL LEVEL Programming environment to leave it you must scroll through all the menus by pres sing the button K5GR1 MENU until it returns to OFF status ALARM SIGNAL TIME OUT LEVEL IN BOILER FILLING When this indication appears on the display it means that the time for filling the water level in the boiler has been exceeded In fact whenever the level probe detects the lack of water probe uncovered the filling phase is enabled EVLIV PUMP If EVLIV PUMP remain energis
288. of ausw hlen durch Dr cken Sal 1 I E der Tasten K1GR1 oder K2GR1 wird die TOR m a gew nschte Option angezeigt wenn folgende Tastaturen eingesetzt werden Auf dem Display erscheint die Anzeige 5 TASTEN TASTATUR 6 TASTEN TASTATUR Nach erfolgter Einstellung des Tastaturtyps gelangt yo lt gt man durch Driicken von K5GR1 MENU zur Anzeige G w 5 TASTEN TASTATUR mit der die Programmierung der Dosen aktiviert oder RER O ERT Q ERT O deaktiviert werden kann H N Biol K1GR1 mu K3GR1 KAGRI O K5GR1 pi O dl n 6 TASTEN TASTATUR 5 j a G 45 6 TASTEN TASTATUR Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx DISABLE oder ENABLE sein kann Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MEN zur Anzeige mit der die Programmierung der Dauerausgabe aktiviert oder deaktiviert werden kann Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx DISABLE oder ENABLE sein kann Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung der Aktivierung bzw Deaktiverung der Dauerausgabe gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zur jener Anzeige
289. ol citore quando passano nella pompa rigano le parti in grafite provocando problemi di pressione e portata Consigliamo laddove non vi sia la garanzia di acqua pulita all interno di un circuito chiuso e quindi non contaminabile di interporre un filtro da 5 0 10 micron fra l addolcitore e la pompa E importante inoltre tenere pulito il filtro L occlusione del filtro prima della pompa causa infatti cavitazione e provoca la rottura della pompa tempi rapidi vedi punto 4 Nel caso si utilizzi un serbatoio di alimentazione per evitare di aspirare eventuali sedimenti consigliamo di posizionare il pescante qualche centimetro sopra il fondo 3 FUNZIONAMENTO A SECCO Le pompe rotative a palette sono in grado di funzionare a secco solo per brevi periodi di tempo pochi secondi in caso di funzionamento prolungato senz acqua la tenuta non essendo raffreddata adeguatamente raggiunge temperature molto elevate fino alla rottura della stessa la conseguenza pi probabile una perdita consistente visibile dai 4 forellini di drenaggio posizionati in prossimit della fascetta Nel caso di possibilit di mancanza d acqua dalla rete consigliabile inserire un pressostato di minima prima della pompa nel caso si utilizzi un serbatoio di alimentazione consigliabile equipaggiarlo con un controllo di livello adeguato 4 CAVITAZIONE Questa situazione si manifesta quando il flusso d acqua di alimentazione non adeguato rispetto al
290. on incorrecte du by pass Pour limiter ce probl me il est conseill d utiliser des pompes avec d bits adapt s au circuit hydraulique de la machine Dans certains cas il pourrait tre utile d effectuer r guli rement un traitement de d sincrustation l aide d acides sp cifiques PROGRAMMATION CENTRALE 3DS MAESTRO DE LUX INTERFACE UTILISATEUR TOUCHES K1GR1 K1GR2 K1GR3 Touche distribution 1 re dose caf Groupe 1 2 3 K2GR1 K2GR2 K2GR3 Touche distribution 2 me dose caf Groupe 1 2 3 K3GR1 K3GR2 K3GR3 Touche distribution 3 me dose caf Groupe 1 2 3 K4GR1 K4GR2 KAGR3 Touche distribution 4 me dose caf Groupe 1 2 3 K5GR1 K5GR2 K5GR3 Touche continu programmation Groupe 1 2 3 K6GR1 K6GR2 K6GR3 Touche distribution dose th vap Groupe 1 2 3 Note comme cela sera mieux expliqu dans le paragraphe correspondant certaines touches du panneau de commandes du groupe 1 ont des fonctions sp cifiques diff rentes de celles de distribution quand on effectue les programmations TOUCHE FONCTION SUPPLEMENTAIRE DESCRIPTION DE LA FONCTION Fonction d incr mentation des valeurs num riques ou s lection des options pr fix es PLUS relatives au param tre programmer _ Fonction de d cr mentation des valeurs num riques ou s lection des options pr fix es K2GR1 MOINS relatives au param tre programmer K3GR1 ENTER Fonction de confirmation de certaines
291. onamiento PROGRAMACION DOSIS CONTINUA 3 CAFES Tambi n se puede programar la dosis continua en los botones K5GRx El procedimiento de programaci n es el mismo que para las otras 4 dosis de cada teclado expuesto anteriormente Durante la programaci n aparece la siguiente indicaci n en el display se ve Durante la programaci n permanece encendido solamente el led del bot n continua 3 caf s que se est programando PROGRAMACION DOSIS TE Se pueden modificar y memorizar las cantidades relativas a las dosis t mediante el control temporizado con el siguiente procedimiento 1 En el estado de IDLE ON presione el bot n K5GRx 1 3 y mant ngalo presionado durante m s de 5 segundos compruebe que los leds L5GRx 1 3 pasan del estado fijo al estado parpadeante en el display se ve 2 En los 10 segundos siguientes time out de salida de la fase programaci n presione el bot n K6GRx relativo a la dosis t El led relativo al bot n K5GRx permanece encendido Se habilita el accionador EVTEA mientras dura la programaci n de la dosis t 3 Cuando obtenga la cantidad de t con la que quiere programar la dosis presione de nuevo el bot n K6GRx utilizado anteriormente para detener la erogaci n del producto con la consiguiente desexcitaci n de EVTEA Se memoriza el nuevo tiempo relativo a la duraci n de la dosis t Para programar otras dosis t si no ha superado el time out de programaci n 30 segundos y ha entrado en el
292. onda di livello FUNZIONE CRONO La funzione CRONO attivabile in Programmazione LIVELLO TECNICO vedere paragrafo Essa permette di visualizzare a display il tempo in se condi di erogazione caff volumetrico dei gruppi rispettivi Appena viene attivata una dose il display visualizza il display visualizza Dove XXXXXX la bevanda selezionata 777 sono i secondi che incrementano anche nel caso non pervengano gli impulsi di contatore volumetrico Questa visualizzazione permane per 5secondi dalla fine dell ultima erogazione dopodich il display torna a visualizzare le scritte di IDLE ON In caso di contemporaneit il display riporta le scritte relative alle selezioni effettuate in successione dalla prima all ultima Nel caso di allarme contatore volumetrico l allarme viene mostrato fino alla interruzione della dose da parte del cliente o per Time out contatore volumetrico dove viene sempre per 5secondi mostrati i secondi di durata della dose DISABILITAZIONE VISUALIZZAZIONE TEMPERATURA La funzione DISABILITAZIONE TEMPERATURA attivabile in Programmazione LIVELLO TECNICO vedere paragrafo Essa permette di visualizza re non mostrare a display la temperatura rilevata dalla sonda di temperatura della caldaia il display visualizza Dove la scritta ON identica l attivazione del rel ON OFF per il comando del teleruttore di riscaldamento a carico del cliente PULSANTIERA 6 TASTI 12 LED LAVAGGIO GRUPPI EROGATORI Per
293. onsejable donde no exista la garant a de agua limpia dentro de un circuito cerrado y por tanto no contaminable interponer un filtro de 5 6 10 micrones generalmente con cartucho de hilo enrollado con PP de uso alimentario entre el descalcificador y la bomba Es importante adem s mantener limpio el filtro La obstrucci n del filtro antes de la bomba causa efectivamente cavitaci n y provoca la aver a de la bomba en poco tiempo v ase el punto 4 En caso de que se utilice un dep sito de alimentaci n para evitar aspirar eventuales sedimentos es aconsejable colocar el tubo aspirador sumergido alg n cent metro por encima del fondo 3 FUNCIONAMIENTO EN SECO Las bombas rotativas de paletas pueden funcionar en seco nicamente durante breves per odos de tiempo pocos segundos en caso de funcionamiento prolongado sin agua la junta estanca al no enfriarse de manera adecuada alcanza temperaturas muy elevadas hasta estropearse la consecuencia m s probable es una p rdida consistente visible por los 4 agujeritos de drenaje situados en las proximidades de la abrazadera En el caso de posibilidad de falta de agua desde la red es aconsejable introducir un pres stato de m nima antes de la bomba en caso de que se utilice un dep sito de alimentaci n es aconsejable equiparlo con un control de nivel adecuado 4 CAVITACION Esta situaci n se manifiesta cuando el flujo de agua de alimentaci n no es adecuado respecto a las caracter s
294. or solvents and do not use steel wool WARNINGS when using the appliance it is recommended that the various instruments be kept under control checking that they are in the previously indicated normal working conditions When the appliance has been left unused for a number of days or every 2 3 months during normal use to clean the internal circuits more efficiently itis good practice to fill the boiler a number of times and deliver simple water and coffee to be thrown away APPLIANCE FAILURE the user must check that this is not due to power failure or blackout lack of mains water supply or no water inside the boiler For any other causes contact a qualified SANREMO After Sales Service Centre BEFORE CARRYING OUT ANY WORK INSIDE THE APPLIANCE OR REMOVING ANY PART OF THE HOUSING ALWAYS DISCONNECT FROM THE ELECTRICITY SUPPLY WARRANTY Every purchased appliance keep the receipt invoice and delivery note is covered by a statutory guarantee This warranty envisages the replacement free of charge of parts that are shown to the service centre or manufacturer s satisfaction to be defective due to faulty materials or workmanship and providing that the appliance has not been misused or tampered with by unauthorised persons or persons using incorrect components or techniques Any defective part shall be returned to the manufacturer NOTE never activate the pump without water Excessive heat will damage the pump and no warranty replacement is grant
295. osibilidad de reproducir el efecto de preinfusi n mojando durante 0 6 segundos el caf y bloqueando sucesivamente la infusi n durante 1 2 segundos Este elemento opcional se puede aplicar nicamente para las dosis sencillas LIMPIEZA Filtro Despu s de suministrar el ltimo caf el filtro y el portafiltro deber n limpiarse con agua Si resultan deteriorados o atascados ser necesario sustituirlos Cubeta de descarga y rejilla La rejilla y la cubeta de descarga deben extraerse a menudo de su alojamiento para eliminar los residuos de caf presentes en las mismas Hacer circular agua caliente y limpiar los residuos de caf que se depositen en el fondo de la cuba de descarga para evitar fermentaciones que podr an generar malos olores Instalaci n depuradora del agua El descalcificador debe regenerarse peri dicamente seg n las modalidades establecidas por el constructor e indicadas en el manual de instrucciones Carrocer a exterior La carrocer a exterior y las partes de acero deben limpiarse con esponjas y trapos suaves para evitar rayas Se recomienda utilizar detergentes que no contengan polvos abrasivos disolventes o lana de acero ADVERTENCIAS Se aconseja durante la utilizaci n de la m quina tener bajo control los diferentes instrumentos verificando sus normales condiciones de funcionamiento ya expuestas anteriormente Es conveniente cuando no utiliza la cafetera durante algunos d as y durante la actividad regular c
296. oujours tre utilis e dans une pi ce ou la temp rature est comprise entre 5 C et 35 C NE S ADRESSER EN CAS DE PANNE OU DE MAUVAIS FONCTIONNEMENT QU AU PERSONNEL QUALIFIE DU SERVICE APRES VENTE Les donn es et les caract ristiques fournies dans ce livret n engagent en rien le constructeur qui se r serve le droit de modifier tout moment ses mod les Le constructeur d cline d autre part toute responsabilit pour ce qui concerne les dommages aux personnes ou aux choses dus un non respect des normes d utilisation d finies dans ce livret 108 FRANCAIS Instructions et raccordement chauffe tasses et pompe ext rieure Si les cables sont abim s s adresser au service apr s vente L GENDE le plus proche car il est n cessaire D INTERRUPTEUR GENERAL special pourles O TEINT 1 ALLUMAGE POMPE ET AUTOMATISMES 2 ALLUMAGE POMPE AUTOMATISMES ET CHAUFFAGE ELECTRIQUE Q INTERRUPTEUR ALLUMAGE ARR T POUR CHAUFFE TASSES LUMINEUX ALLUME NON LUMINEUX ETEINT R SISTANCE CHAUFFE TASSES 0 S BLOC 3 VOIES FEMELLE T BLOC 3 VOIES MALE U TUYAU D ENTRA NEMENT REMPLISSAGE EAU io V POMPE EXTERNE R SEAU HYDRIQUE Placer la pompe externe de facon stable sur les pieds d appui La pompe ne doit pas se trouver tout pr s d une source de chaleur ou d une arriv e d eau 109 FRANCAIS Conseils pour une utilisation corre
297. our toutes les donn es m moris es Il doit obligatoirement tre effectu par exemple apr s la programmation du micro processeur logiciel on board OBP si celle ci a entra n la remise z ro de sa m moire EEPROM ou quand une mise jour logiciel a concern une ou plusieurs donn es m moris es ou en a ajout de nouvelles Appuyer simultan ment en allumage les touches K1GR1 K3GR1 K5GR1 Lorsque le preset est termin le display affiche le display affiche Appuyer simultan ment en allumage Pour revenir au fonctionnement normal teindre et rallumer la centrale de dosage Apr s un preset d usine il est n cessaire de recontr ler et ventuellement reconfigurer selon les besoins tous les param tres de la machine bar technicien usine torr facteur y compris les mots de passe sauf celui d usine qui est fixe Le preset d usine remet z ro tous les compteurs y compris le total des doses effectu es PROC DURE EN CAS DE COUPURE DE COURANT En cas de coupure de courant lorsque le courant est r tabli le dosage reprend l tat IDLE ON ou OFF qu il pr sentait au moment de la coupure Les distributions ventuellement en cours sont interrompues Toutes les donn es du dosage restent m moris es 127 FRANCAIS PROGRAMMATION CENTRALE PIDBULL VERSION A 1 CLAVIER ALLUMAGE VERSION A 1 CLAVIER Lorsqu on alimente le contr le de temp rature PIDBULL l aide de l int
298. parpadear 2 ON 2 OFF para indicar en modo visual al usuario la entrada en la fase de alarma Para salir de la se alizaci n de alarma se ha de apagar y encender la dosificaci n TECLADO GRUPO 2 TECLADO GRUPO 3 LOS LEDS PARPADEAN LOS LEDS PARPADEAN SONDA DE TEMPERATURA CALDERA EN CORTOCIRCUITO SOBRETEMPERATURA Si la sonda de temperatura caldera est en cortocircuito o si la temperatura durante 5 segundos consecutivos es superior a un determinado valor se da una indicaci n de alarma mediante el parpadeo de todos los LEDS El umbral de alarma es 140 C El calentamiento y los botones relativos a la caldera en alarma se inhabilitan La erogaci n corriente no es abortada En el display parpadeante aparece en el display se ve TECLADO GRUPO 1 TECLADO GRUPO 2 TECLADO GRUPO 3 La alarma desaparece cuando la temperatura vuelve a valores aceptables La indicaci n desaparece al apagar la m quina OFF LOS LEDS PARPADEAN LOS LEDS PARPADEAN 153 ESPAGNOL SONDA DE TEMPERATURA CALDERA DESCONECTADA INTERRUMPIDA Si la sonda de temperatura caldera est desconectada o interrumpida o con una temperatura alrededor de los 0 C en los 5 segundos siguientes se produce una indicaci n de alarma medi
299. pere l erogazione in corso anche quando non si ha raggiunto la temperatura programmata premendo il medesimo tasto utilizzato per avviare l erogazione della dose vapore Quest operazione diseccita con effetto immediato l elettrovalvola EVVAP interrompendo l erogazione del prodotto e riportando la dosatura in stato di idle on GESTIONE E REGOLAZIONE DEL LIVELLO SONDA DI LIVELLO MINIMO Al momento del Power on la dosatura rileva lo stato relativo alla sonda di livello minimo In caso di mancanza acqua l attuatore ON OFF che il cliente avr provveduto a collegare a proprio piacimento al teleruttore di comando resistenza di riscaldamento o altro attuatore viene mantenuto 14 ITALIANO diseccitato per preservare l elemento riscaldante dal funzionamento a secco NOTA All accensione del sistema il controllo della sonda di livello minimo viene abilitato dopo circa 6 secondi Ogni qualvolta la sonda di livello minimo posta in caldaia non rileva la presenza di liquido per 3 secondi viene diseccitato ON OFF per preservare l elemento riscaldante e viene mostrato sul display il display visualizza Quando la sonda di livello minimo torna a rilevare la presenza di acqua per 3 secondi consecutivi viene riabilitato l attuatore ON OFF e di conseguenza il riscaldamento e scompare l allarme sul display Nota la sonda di livello minimo non svolge compiti di controllo o gestione del riempimento in quanto tale funzione svolta dalla s
300. portionalkonstanten der PID Tempera turregelung eingestellt werden kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der von 0 1 99 9 mit 0 1 step ver ndert werden kann Zur nderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist i INTEGRALKONSTANTE DER PID TEMPERATURREGELUNG Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem der Wert der Integralkonstanten der PID Temperaturrege lung eingestellt werden kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der von 0 1 99 9 mit 0 1 step ver ndert werden kann Zur nderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist d DIFFERENTIALKONSTANTE DER PID TEMPERATURREGELUNG Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem der Wert der Differentialkonstanten der PID Temperaturre gelung eingestellt werden kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der von 0 1 99 9 mit 0 1 step ver ndert werden kann Zur nderung des Parameters die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 3 Sekunden abwarten bis die automatische Spei ch
301. ppen die 1 2 oder 3 sein kann Nach erfolgter Bestatigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der 3 oder 2 oder 1 sein kann Zur nderung des Parameters die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speicherung abgeschlossen ist F 02 ANZAHL DER TASTATUREN Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem die Anzahl der verwendbaren Tastaturen eingestellt werden kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der 3 oder 1 sein kann 2 ist nicht m glich Zur Anderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist F 03 CELSIUSGRADE ODER FAHRENHEITGRADE Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem die Anzeige in Celsius oder Fahrenheitgraden eingestellt werden kann Nach erfolgter Best tigung mit der Taste K ONOFF GR1 wird der Wert des vorab eingestellten Parameters angezeigt der C F sein kann Zur Anderung des Wertes die Tasten K ONOFF GR1 und K PROG GR1 bet tigen und 2 Sekunden abwarten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist P PROPORTIONALKONSTANTE DER PID TEMPERATURREGELUNG Durch Dr cken der Taste K PROG GR1 gelangt man zum n chsten Parameter mit dem der Wert der Pro
302. processor for Gicar use HIGH VOLTAGE OUTPUTS 8 RELAYS PUMP Pump relay output EV1 group 1 supply solenoid valve relay output EV2 group 2 supply solenoid valve relay output EV3 group 3 supply solenoid valve relay output EVLIV filling solenoid valve relay output EVTEA tea solenoid valve relay output ON OFF general contactor on off relay output or output for heating remote control switch not PID EVVAP steam solenoid valve relay output POWER SUPPLY high voltage The doser is supplied with the rated mains voltage through the connector provided CONNECTIONS see Electrical Characteristics SWITCHING ON THE DOSER When the doser is fed by means of the external main switch it resumes the OFF or IDLE ON status that it presented before being disconnected from the mains see Procedures in the event of a power cut Atthe time of switching on the doser the display briefly shows the version of the software installed X yy the display shows OFF STATUS DOSER OFF BUT SUPPLIED With doser switched off all the outputs are deactivated all the functions are disabled except those of Programming the TECHNICAL LEVEL the display shows where hh mm INDICATE the present hour and minutes IDLE ON STATUS ON SWITCHING ON To switch on the doser press the button K3GR1 In idle on status the doser detects the status of the level and minimum level probes the latter only if used if the probe detects lac
303. provoquant dans les deux cas des dommages 7 COUPS DE B LIER L ouverture de l lectrovanne si elle est pr vue apr s le refoulement de la pompe doit se d clencher avant le d marrage de la pompe afin d viter les coups de b lier Dans ce m me but une fois que la pompe a termin la distribution la fermeture de l lectrovanne doit tre retard e Un coup de b lier peut provoquer la rupture des supports en graphite et endommager le joint m canique entrainant ainsi le blocage de la pompe et des fuites de liquide 110 FRANCAIS 8 MANIPULATION Une chute accidentelle de la pompe peut causer des avaries et des d formations telles compromettre les d licates tol rances internes Pour cette raison il est n cessaire de faire tr s attention au moment de la fixation de la pompe dans l tau pour le montage et le d montage des raccords 9 ENTARTRAGE Dans le cas o l eau pomp e serait extr mement calcaire et n aurait pas t pr trait e par r sines change ionique ou par d autres syst mes efficaces il est possible que des d p ts calcaires se forment l int rieur de la pompe L utilisation du by pass comme r gulateur d bit acc l re ce ph nom ne ce processus est d autant plus rapide que la circulation d eau est importante Les d p ts calcaires peuvent provoquer graduellement le durcissement de la pompe et dans certains cas le blocage ou une diminution de la pression due une modulati
304. r ndert werden gt NIEDRIGE Empfindlichkeit 150kQ Zum Beispiel bei Vorhandensein eines Enth rters gt MITTLERE Empfindlichkeit 400kQ Normales Wasser gt HOHE Empfindlichkeit 1MQ Zum Beispiel im Fall von Gebirgswasser oder Wasserstandsglas CAFFEHEIZUNG KAFFEEKESSEL EIGENSCHAFTEN Die Heizungssteuerung ist bei auf IDLE ON gestelltem Dosiersystem freigegeben und benutzt einen Temperaturf hler und eine Regelung f r das Niederspannungs Heizelement Bei der ersten Wiederherstellung des Wasserstands wird die Heizung erst NACH Erreichen des erforderlichen F llstands im Kessel akti viert um das Heizelement zu schiitzen 89 DEUTSCH In allen anderen Fallen wird die Heizung bei Bedarf aktiviert auBer wenn die Mindestf llstandsonde nicht mehr abgedeckt ist und demzufolge die Heizung unverz glich abgeschaltet wird REGELUNGSARTEN Die Regelung kann in 2 Arten erfolgen MIT ON OFF REGELUNG UND HYSTERESE VON 2 C Die Temperaturregelung erfolgt mit einer Hysterese von 2 C Das Heizelement wird tiber das ON OFF Relais gesteuert das sich bei Erreichen der programmierten Temperatur T SET deaktiviert siehe Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT und sich wieder aktiviert sobald die Temperatur um 2 C abf llt Zum Vermeiden von Schwingungen an der Eingriffsschwelle wird auch ein Zeitfilter eingesetzt Zur Aktivierung dieser Funktion m ssen in der TECHNISCHEN PROGRAMMIERUNG alle PID Konstanten auf 0 eingestellt werden siehe e
305. r autom ticamente El sistema permite la erogaci n contempor nea de caf t y vapor En caso de contemporaneidad de dos o m s de stos en el display aparecen las relativas indicaciones en modo alternado CICLO DE EROGACI N CON LANZA VAPOR SI CON TARJETA SLAVE La funci n en cuesti n y el teclado dedicado que la realiza se activan en Programaci n NIVEL TECNICO v ase el p rrafo El vapor est habilitado nicamente con la dosificaci n encendida y con el nivel m nimo 9 alcanzado sonda SLIVMIN cubierta Solamente en el momento del 1 IE encendido se espera el llenado completo de la caldera Mediante una sonda de temperatura situada en la lanza de vapor y conectada con la y a Gi entrada STLVAP se mide la temperatura del liquido calentado con el vapor Al presionar el bot n K6GRx x indica el grupo en el que est activado el Ty vapor se activa EVVAP hasta que se alcanza la temperatura programada INICIO EROGACI N en la Programaci n para Simulaci n v ase el p rrafo siguiente en el display se ve Aunque se puede interrumpirla por adelantado al presionar de nuevo el bot n del vapor El vapor puede seguir saliendo al alcanzarse la temperatura programada si no se suelta el bot n vapor Cuando finaliza la dosis vapor empieza autom ticamente el lavado de la lanza vapor para el tiempo de lavado consulte el p rrafao PROGRAMACIONES NIVEL TECNICO Si la temperatura no
306. r d faut 100 C ARR T DE TOUS LES GROUPES VERSION A 1 CLAVIER Pour teindre le contr le sur tous les groupes EN M ME TEMPS il suffit d appuyer pendant 3 secondes sur la touche K ONOFF GR1 PROGRAMMATION T SET VERSION A 1 CLAVIER La programmation de la temp rature voulue se fait selon la proc dure suivante Appuyer plusieurs fois sur la touche K PROG GR1 pour choisir la temp rature modifier le display montre dans l ordre ti temp rature chaudi re groupe 1 t2 temp rature chaudi re groupe 2 t3 temp rature chaudi re groupe 3 Si par exemple on veut modifier la temp rature t2 il suffit d appuyer sur la touche K ONOFF GR1 pour confirmer et ensuite l aide des touches K ONOFF et K PROG il est possible de modifier la valeur de temp rature avant 5 secondes sous peine de quitter la phase de programmation La temp rature peut tre programm e de 80 C a 130 C ARRET D UN SEUL GROUPE O n est pas utilis et pour viter d ventuelles alarmes il est possible eee 0 d teindre individuellement le groupe voulu travers la phase de programmation en programmant une temp rature un pas au dessous rotation de la limite minimum l aide de la touche K 7PROG GR1 jusqu ce que s affiche OFF Pendant le fonctionnement normal OFF s affiche sur le display avec le rotation point point d cimal correspondant au groupe teint P aaa mm 128 FRANCAIS THERMOREGULATIO
307. r la temp rature en degr s centigrades ou fahrenheit le display affiche o X peut tre C ou F Pour modifier le param tre appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GR1 Lorsque la configuration est termin e appuyer sur la touche K5GR1 MENU pour passer au visuel de configuration de la temp rature de consigne de la chaudi re T SET le display affiche o xxx est une valeur s lectionnable entre 80 125 C par pas de 1 C Pour modifier le param tre appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GRI Lorsque la configuration est termin e appuyer sur la touche K5GR1 MENU pour passer au visuel des param tres pour la thermostatation de type PID le display affiche o xx x est la constante de correction proportionnelle o yy y est la constante de correction int grale o zz z est la constante de correction d riv e chaque valeur est s lectionnable entre 0 1 99 9 C par pas de 0 1 Par d faut la r gulation est PID avec les param tres suivants le display affiche alors que pour activer la r gulation par hyst r sis de 2 C il faut mettre tous les k a 0 124 FRANCAIS le display affiche Pour modifier le param tre appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GRI Lorsque la configuration est termin e appuyer sur la touche K5GR1 MENU pour passer au visuel de configuration de la plage de r glage du PID par rapport la temp rature de setpoint En de
308. r sur K1GR1 ou 120 FRANCAIS K2GR1 jusqu ce que s affiche le display affiche ou le display affiche en appuyant sur K2GR1 quand l heure affich e est 00 ou en appuyant K1GR1 quand l heure affich e est 23h Dans ce cas si on a d sactiv l allumage l arr t et le jour de repos sont automatiquement d sactiv s quand on appuie sur K5GR1 on saute les programma tions correspondantes et on passe directement au param tre suivant Lallumage et l arr t peuvent ainsi se faire uniquement manuellement travers la proc dure d crite au paragraphe pr c dent Si l allumage est activ quand on appuie sur KBGR1 on passe la programmation de l arr amp t et ensuite du jour de fermeture si n cessaires JOUR DE REPOS Il est possible de d finir un jour de repos hebdomadaire o le dosage ignore l allumage automatique et peut tre allum e seulement manuellement Larr t automatique est par contre actif m me le jour de repos le display affiche Avec K1GR1 ou K2GR1 on s lectionne le jour XXX Si on ne veut pas programmer de jour de repos il faut s lectionner Il est possible de programmer un seul jour de repos LECTURE CONSOMMATIONS LITRES ENTRETIEN Quand le display affiche quand on appuie sur la touche K5GR1 on passe la lecteur des compteurs le display affiche appuyer sur la touche K3GR1 ENTER pour confirmer le display affiche le
309. ra caldera grupo 3 Por ejemplo si quiere modificar la temperatura t2 solamente tiene que presionar el bot n K ONOFF GR1 para confirmar y posteriormente mediante los botones K ON OFF y K PROG puede modificar el valor de temperatura en los 5 segundos siguientes so pena de salirse de la fase de programaci n La temperatura puede programarse entre 80 C y 130 C Rotaci n APAGADO DE UN GRUPO INDIVIDUAL 4 Si no lo utiliza y para evitar eventuales alarmas puede apagar individualmente el grupo elegido mediante la fase de programaci n situando la temperatura Rotaci n un paso por debajo del l mite m nimo con el bot n K PROG GR1 hasta que aparezca la indicaci n OFF Rotaci n Durante el funcionamiento normal aparecer en el display la indicaci n OFF con el punto decimal point relativo al grupo apagado P a id 156 ESPAGNOL TERMORREGULACION PID La regulaci n de las temperaturas se realiza accionando los triac en base a un algoritmo proporcional integral y derivado unico para los 3 grupos v ase Programaci n NIVEL TECNICO para la programaci n de los parametros que se act a 10 C antes de alcanzar la temperatura programada Antes de la banda proporcional de 10 C el accionamiento de los triac es del tipo full mode La regulaci n de las temperaturas se realiza siguiendo un algoritmo que usa 3 constantes ni proporcional P lai E FAR erre ica pe pm integral
310. ra quantity of glue may enter into the pump body In both cases it is likely to create a damage 7 Pressure strokes To avoid pressure strokes opening of solenoid valves installed downstream must happen before the start of the pump For the same reason closing of the valve must be delayed after stopping of the pump A pressure stroke may break graphite parts and damage mechanical seal causing blockage of the pump and leaks 8 Handling A crash on the floor may create deformations that will jeopardize the tight mechanical tolerances of the pump components For the same reason be very careful when clamping the pump to mount or demount connectors 9 Scale build up Scale deposits will quickly show on inner components when using hard water not sweetened with ion exchange resins Scale formation increases when the pressure relief valve is used as flow rate regulator the rate of scale deposition increases with increasing of closed loop circulation 55 ENGLISH Scale deposits cause an increase of torque occasional seizure of the pump or a reduction of operating pressure because the pressure relief valve cannot work properly To minimize this problem Fluid o Tech suggest to use pumps with flow rate matching the hydraulic circuit features In some circuits it is advisable to periodically remove scale with a chemical treatment PROGRAMMING OF THE 3DS MAESTRO DE LUX CONTROL UNIT USER INTERFACE B
311. ramaci n del tipo de TECLADO empleado en la dosificaci n y es v lido para todos los teclados usados para los tres grupos en el display se ve Seleccione Esp Caf 2Es 2Caf con los teclados en uso del a Ato tipo K2GR1 O w Y ty G K5GR1 KIGRI gt K6GR1 O K3GR1 K4GR1 O Seleccione Esp 2Es Cof 2Cof presione los botones K1GR1 8 N amp o de 0 K2GR1 para ver la opci n favorita con los teclados en K1GR1 Q K2GR1 Q K3GR1 K4GR1 K5GR1 K6GR1 uso del tipo T CLADO DE 6 BOTONES wl SISI G B TECLADO DE 6 BOTONES w TECLADO DE 5 BOTONES ESPAGNOL en el display se ve K1GR1 O K2GR1 O K3GR1 O en O K5GR1 O C7 GA 5 JOGE Ja K5GR1 K1GR1 Q K2GR1 gt G 5 gt GRO GTO TECLADO DE 5 BOTONES Bw Ax y K1GR1 Q K2GR1 K3GR1 K4GR1 K5GR1 D x 0 TECLADO DE 6 BOTONES Si TECLADO DE 6 BOTONES Cuando finaliza la programaci n del tipo de teclado al presionar el bot n K5GR1 MENU se puede pasar a la visualizaci n que le permite habilitar o inhabilitar la programaci n de las dosis I O do
312. ratura e un comando in bassa tensione RISCAF per triac o solid state relay con 15 2 funzione PID Ab Po eee La regolazione delle temperatura realizzata seguendo un algoritmo che usa 3 costanti proporzionale kp ce integrativo ki derivativo Le tre costanti devono essere adattate ad ogni tipo di dosatura da caff in base alle caratteristiche di potenza della resistenza delle dimensioni della caldaia e della sua dispersione ecc ecc Si definisce valore di setpoint o T SET la temperatura che la caldaia alla quale deve stare nel funzionamento normale Se in fase di riscaldamento o di mantenimento la temperatura oscilla eccessivamente nell intorno della T SET con punte di valore che non si attenua nel tempo necessario diminuire la costante proporzionale Kp Se in fase di mantenimento la temperatura oscilla eccessivamente nell intorno della T SET con un periodo di oscillazione molto lungo e con punte di valore che non si attenua nel tempo necessario diminuire la costante integrativa Ki Se in fase di riscaldamento o di mantenimento la temperatura ha una oscillazione eccessiva e spesso maggiore della T SET ma che si attenua col passare del tempo necessario diminuire la costante derivativa Kd Se in fase di riscaldamento la temperatura tende a stare al di sotto valore di T SET allontanandosi sempre pi da questo necessario aumentare la costante derivativa Kd Se in fase di
313. re volumetrico gruppo 3 INGRESSI ANALOGICI IN BASSA TENSIONE STCAF ingresso sonda di temperatura caldaia STLVAP ingresso sonda di temperatura lancia vapore SLIV ingresso sonda di livello caldaia SLIVMIN ingresso sonda di livello minimo caldaia USCITE IN BASSA TENSIONE bassa tensione RISCAF uscita in bassa tensione per triac o rel statico resistenza caldaia PID LINEA SERIALE RS232 bassa tensione TxD RxD segnali per trasmissione seriale RS232 TTL LINEA PROGRAMMAZIONE MICROPROCESSORE bassa tensione FLASH segnali per programmazione on board del processore Flash ad uso Gicar USCITE IN ALTA TENSIONE 8 REL POMPA uscita rel Pompa EV1 uscita rel Elettrovalvola erogazione gruppo 1 EV2 uscita rel Elettrovalvola erogazione gruppo 2 EV3 uscita rel Elettrovalvola erogazione gruppo 3 EVLIV uscita rel Elettrovalvola riempimento EVTEA uscita rel Elettrovalvola tea ON OFF uscita rel contattore generale on off o per teleruttore riscaldamento PID EVVAP uscita rel elettrovalvola vapore ALIMENTAZIONE alta tensione La dosatura viene alimentata con la tensione nominale di rete attraverso l apposito connettore CONNESSIONI vedere Caratteristiche Elettriche ACCENSIONE DELLA DOSATURA Alimentando la dosatura attraverso l interruttore generale esterno questa riprende lo stato di OFF o di IDLE ON che presentava prima della disconnessione dalla rete vedere Procedure in cas
314. retour 5 Manom tre pression pompe max 16 bars 6 R sistance lectrique de chauffage 7a Mesureur volum trique 7b Interrupteur commande distribution 8 lectrovanne pr l vement eau chaude 9 Robinet pr l vement vapeur 10 Relais statique 11 Manom tre pression chaudi re max 5 5 bars 12 Soupape de s ret 13 lectrovalve de sortie 14 Groupe de sortie 15 Chaudi re 16 Echangeur 17 D charge soupape de sortie 18 Bo tier commande sortie automatique 19 Branchement r seau de distribution d eau 20 Soupape d expansion 21 Robinet d charge chaudi re 22 Tableau de commande 23 R sistance l chaudi re groupes 25 Centrale r gulation temp rature groupes Pidbull 26 Clavier Pidbull 27 Groupe chaudi re 28 Display Espagnol Esquema circuito hidraulico VERONA SED SAP act 08 08 1 Bomba de alimentaci n 2 Distribuidor agua con filtro 3 Electrov lvula para llenado autom tico 4 V lvula antirretorno 5 Man metro presi n bomba f e 16bar 6 Resistencia el ctrica de calentamiento 7a Medidor volum trico en versi n SED Tb Interruptor accionamiento erogaci n 8 Electrov lvula salida agua caliente 9 Grifo salida vapor 10 Pres stato de funcionamiento 11 Man metro presi n bomba f e 5 5bar 12 V lvula de seguridad 13 Electrov lvula de erogaci n 14 Grupo de erogaci n 15 Caldera 16 Intercambiador 17 Descarga v lvula de erogaci n 18 Centr
315. rgo el apagado autom tico permanece activado incluso en el d a de reposo en el display se ve Con K1GR1 o K2GR1 se selecciona el d a XXX Si no quiere programar un d a de reposo seleccione Puede programar solamente un d a de reposo LECTURA CONSUMOS LITROS MANTENIMIENTO Con el display que muestra al presionar de nuevo el bot n K5GR1 se pasa a la lectura de los conteos en el display se ve presione el bot n K3GR1 ENTER para confirmar en el display se ve se muestran los litros utilizados hasta ese momento presione el bot n K5GR1 para pasar al n mero de los ciclos hasta ese momento realizados en el display se ve presione el bot n K5GR1 y se ve el total de los caf s preparados hasta ese momento en el display se ve presione el bot n K5GR1 para ver todos los conteos y se muestran los totales de las dosis individuales de cada grupo en el display se ve donde y es el grupo zzzzz 65 el tipo de caf XXXXX el n mero de caf AI final de la vista si presiona el bot n K5GR1 abandona esta fase PROGRAMACION NIVEL TECNICO La entrada en el entorno relativo a la Programaci n NIVEL T CNICO le permite programar par metros particulares o funciones Para acceder a la Programaci n NIVEL T CNICO TECLADO DE 6 BOTONES TECLADO DE 6 BOTONES p ngase en la condici n de OFF y presione el bot n KSGR1_O KIGRI O K26R1 KIGRI O
316. ricambi Pagina Page Seite Page P gina 160 Spare parts order form Bestellformular f r Ersatzteile Bon de commande de pi ces d tach es Impreso para el pedido de recambios ITALIANO VERONA PREMESSA Questo manuale d istruzioni destinato all uso da parte di personale qualificato contiene inoltre le informazioni ed i consigli necessari per utilizzare e conservare nel miglior modo possibile la Vostra macchina da caffe Prima di procedere a qualsiasi operazione raccomandiamo di leggere e seguire scrupolosamente tutte le prescrizioni contenute nel manuale per assicurare il miglior funzionamento e vita della macchina nel tempo considerando che le istruzioni per l uso sono parte integrante del prodotto e vanno quindi custodite per tutta la vita della macchina Modello VERONA SAP Semiautomatica ad erogazione continua tramite pulsantiera apposita a led luminosi ed interruttore per erogazione manuale continua Disponibile nelle versioni 2 3 gruppi Modello VERONA SED TCS SED Modello elettronico gestito da microprocessore a dosatura programmabile tramite pulsantiera apposita a led luminosi ed interruttore per erogazione manuale continua Disponibile nelle versioni 2 3 gruppi CARATTERISTICHE TECNICHE Y 820 i060 61 1 50 652 6 0 28 6 arghezza X rofondita Y 90 50 0 28 m so og o 6 s amp sos sos w 15 120 120 120 120
317. rio ripetere l intera sequenza descritta nei punti e I led relativi alle dosi gi programmate risultano spenti qualora si decidesse di ritornare nell ambiente di programmazione Questo comunque non impedisce una nuova programmazione delle dosi gi programmate questa condizione non verificabile qualora sia stata effettuata un operazione di ON OFF della dosatura dopo la programmazione IMPORTANTE la programmazione della dose tea effettuata sul PRIMO GRUPPO non viene MAI trasferita automaticamente anche su tutti gli altri gruppi Per programmare la dose tea sui restanti gruppi sufficiente ripetere le operazioni descritte nei punti NOTA durante la programmazione di un Tea rimangono disabilitati i gruppi e l erogazione degli altri tea PROGRAMMAZIONE PER SIMULAZIONE TEMPERATURA VAPORE possibile modificare e memorizzare la temperatura alla quale si deve disattivare l EVVAP programmabile per simulazione seguendo la proce dura seguente 18 ITALIANO In stato di IDLE ON premere il tasto K5GRx 1 3 e mantenerlo premuto per un tempo maggiore di 5 secondi verificare il passaggio da 1550 a lampeggiante dei led L5GRx 1 3 il display visualizza Entro 10 secondi time out di uscita dalla fase programmazione premere il tasto K6GRx abbinato al vapore led relativo al tasto K5GRx Viene abilitato l attuatore EVVAP per tutta la durata della programmazione raggiung
318. rogrammation reste allum e PROGRAMMATION DOSES TH ll est possible de modifier et m moriser les quantit s relatives aux doses th par contr le temporis en suivant la proc dure ci dessous 1 l tat IDLE ON appuyer sur la touche K5GRx 1 3 et la maintenir enfonc e pendant plus de 5 secondes les leds L5GRx 1 3 se mettent clignoter le display affiche 2 avant 10 secondes time out de sortie de la phase programmation appuyer sur la touche K6GRx associ e la dose th La led correspondant la touche K5GRx reste allum e Lactionneur EVTEA est activ pendant toute la dur e de la programmation dose th 3 quand la quantit de th avec laquelle on veut programmer la dose est atteinte appuyer de nouveau sur la touche K6GRx pour interrompre la distribution du produit ce qui d sexcite EVTEA Le nouveau temps correspondant la dur e de la dose th est m moris Pour programmer les autres doses th si on n a pas d pass le time out de programmation de 30 secondes et si on est entr dans l environnement de programmation du groupe 1 en appuyant sur la touche K5GR1 r p ter les points 2 et 3 En cas de d clenchement du time out 30 secondes pendant la programmation pour proc der celle ci il faut recommencer partir du point 1 2 et 3 FRANCAIS Les leds correspondant aux doses d j programm es sont teintes si on d cide de revenir l environnement programmation
319. rsystem und bei erreichtem Mindestf llstand Sonde SLIVMIN bedeckt freigegeben Erst beim Einschalten wird die komplette Kesself llung abgewartet Mittels eines auf dem Dampfrohr positionierten und am Eingang STLVAP angeschlossenen Temperaturf hlers wird die Temperatur der durch den Dampf erw rmten Fl ssigkeit gemessen Durch Dr cken der Taste K4GRx aktiviert sich der Schaltaktor EVVAP bis die in der Programmierung durch Simulation siehe nachstehendes Kapitel eingestellte Temperatur erreicht wird Auf dem Display erscheint die Anzeige Die Ausgabe kann durch erneutes Dr cken der Taste Dampf dennoch vorzeitig unterbrochen werden Bei Erreichen der programmierten Temperatur kann durch Gedr ckthalten der Taste Dampf weiterhin Dampf bezogen werden Wird die Temperatur nicht innerhalb eines Time outs von 120 Sekunden erreicht endet die Dampfausgabe automatisch Das System erm glicht die gleichzeitige Ausgabe von Kaffee Tee und Dampf Bei gleichzeitiger Ausgabe von zwei oder mehreren Produkten f hrt das Display die entsprechenden Schriften abwechselnd auf En START AUSGABE AUSGABEZYKLUS AUS DAMPFROHR BEI VERWALTUNG UBER SLAVE KARTE Die betreffende Funktion und die zu deren Durchf hrung entsprechende Tastatur k nnen in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT aktiviert werden siehe Kapitel Der Dampf wird nur bei eingeschaltetem Dosiersystem und bei erreichtem Mindestf llstand Sonde SLIVMIN bedeckt frei
320. rte integrante del producto y se deben proteger durante toda la vida de la maquina El manual se refiere a los siguientes modelos Modelo VERONA SAP Maquina semiautomatica con suministro continuo mediante botonera especifica con leds luminosos e interruptor para suministro manual continuo Disponible en las versiones de 2 3 grupos Modelo VERONA SED TCS SED Modelo electronico controlado por microprocesador con dosificaci n programable mediante botonera especifica con leds luminosos e interruptor para suministro manual continuo Disponible en las versiones de 2 3 grupos CARACTERISTICAS TECNICAS 82 1050 1050 1050 1050 610 60 60 62 590 5 62 eo s fs 0 028 08 2 51 ncho X mm rofundidad Y mm Itura 2 mm Capacidad caldera litros Capacidad calderas mas peque as litros 8 8 6 6 6 5 6 80 50 o 0 20 10 52 2 3 2 165 165 2 820 20 590 52 52 12 14 Peso neto K 92 62 Tensi n de alimentaci V 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 220 240 380 415 380 415 380 415 380 415 380 415 380 415 380 415 380 415 2 7 1 1 0 2 2 01 2 k Potencia absorbida por la resistencia calderas m s peque as tcs k 820 610 590 28 63 1 0 2 610 652 19 92 5 1 W W W 0 25 W
321. rway Washing is performed by energising the EVx actuators where X may be 1 2 or 3 corresponding to the group being washed and PUMP actuators according to the times shown below PUMP END WASHING CYCLE The cycle consists of energising of the PUMP and EVx actuators for 7 seconds followed by de energising for a further 3 seconds This is repea ted 5 times Atthe end of a washing cycle the system automatically switches back to the IDLE ON state NOTE washing may be performed as many times as you wish and simultaneously on three groups NOTE1 you can interrupt the washing cycle before conclusion by pressing any distribution button for the group concerned STEAM WAND CAPPUCCINO MAKER WASHING IF PRESENT ON THE SLAVE BOARD To active the STEAM WAND CAPPUCCINO MAKER WASHING CYCLE with the doser in IDLE 6 KEY 12 LED KEYPAD ON state just press button K5GRx then the button K1GRx corresponding to the group on which the steam is active The L6GRx LED corresponding to the group concerned remains lit to confirm that the washing cycle is underway The other LEDs the group switch off u 7201 29 3 4 5 7 Washing is performed by energising the EVVAP and EVLAV actuators according to the emo times shown below L7 L12 N EVLAV 4 2 The cycle consists of energising EVVAP for 10 seconds then alternating EVLAV for 2 seco
322. s of the programming phase P AAA rotation bringing the temperature one step below the minimum limit with the 0 button K PROG GR1 until the word OFF appears During normal operation the word OFF will appear on the display with rotation the decimal point for the group that is switched off rotation 4 or PID THERMOREGULATION The thermoregulation of temperatures is achieved by commanding the Triac according to a proportional integrative and derivative algorithm which is the same for all 3 groups see TECHNICAL LEVEL Programming for the parameter setting this is done 10 C before reaching the set temperature Before the 10 C proportional band the command given to the Triac is of the full mode type F AAAs The temperature regulation is carried out following an algorithm that uses three constants proportional P integrative i derivative d The three constants must be adapted to every type of coffee machine according to the power characteristics of the resistance the dimensions of the boiler its heat loss etc The setpoint value or T SET is the boiler temperature that must be maintained e Ifthe temperature swings excessively around the T SET in the heating or holding phase with peaks of value that do not diminish over time it is necessary to decrease the proportional constant P e Ifthe temperature swings excessively around the T SET in the holding phase with a very long period of oscilla
323. s the buttons K1GR1 K2GR1 After having completed the setting pressing the button K5GR1 MENU allows you to move on to the display for setting the boiler setpoint temperature T SET the display shows where xxx is a selectable value from 80 to 125 C in steps of 1 C If you want to modify the parameter press the buttons K1GR1 or K2GR1 After having completed the setting pressing the button K5GR1 MENU allows you to move on to the display of the parameters for PID type thermostat control the display shows where xx x is the proportional correction constant where y yy is the integrative correction constant where zz z is the derivative correction constant each value may be selected from 0 1 to 99 9 C in steps of 0 1 The default regulation is PID with the following parameters 68 ENGLISH the display shows while to enable regulation with hysteresis of 2 C it is necessary to set all k at value 0 the display shows If you want to modify the parameter press the buttons K1GR1 or K2GR1 After having completed the setting pressing the button K5GR1 MENU allows you to move on to the display for setting the range of regulation of the PID with respect to the setpoint temperature Outside this range the regulation is always on off the display shows where x is the value of the range in degrees and this value may be selected from 2 to 5 C in steps of 1 C If you want t
324. sance absorb e par la r sistance de chauffage des tasses kW 02 02 02 02 025 025 05 0 25 0165 Puissance absorb e par la pompe lectrique externe kW 0 187 Puissance absorb e par les lectrovannes kW 0 0315 001 on de calcul chaudi re eemal o2 o2 02 02 02 02 age soupape de scuri 016 ox o om om de calcul change aa 2 23 2 12 2 tarage soupape de s curit changeur Pa r seau deau ma Fl 06 06 06 06 06 os de distribution cat Pa Le niveau de pression sonore A fix pour la machine est inf rieur 70dB Il est conseill pour un bon fonctionnement et une bonne maintenance de la machine de lire attentivement ce livret d instructions en se conformant aux normes indiqu es et en se r f rant aux sch mas qu il contient gt 2 0 33 52 92 J 1 20 m 5 oz 7 02 1 0 2 82 E x 5 8 lt 10 52 9 2 al 3 Tension d alimentation 6 6 1 9 5 1 1 820 652 90 12 9 63 i 0 2 i 105 FRANCAIS INSTALLATION Avant d installer la machine s assurer que le voltage et la puissance du r seau correspondent aux donn es fournies sur le tableau des carac t ristiques techniques Sortir ensuite la machine de son emballage l installer l endroit voulu en s assurant qu
325. santiera gruppo 3 I LED SONO LAMPEGGIANTI I LED SONO LAMPEGGIANTI I LED SONO LAMPEGGIANTI 24 ITALIANO ASSENZA DI IMPULSI DEL CONTATORE VOLUMETRICO 5 SECONDI Quando a display compare l indicazione significa che non pervengono gli impulsi di contatore volumetrico rispettivo al gruppo attivato x Infatti la dosatura dopo aver avviato ogni dose dose volumetrica EVx POMPA sia in fase di erogazione che di programmazione verifica il cor retto funzionamento del contatore volumetrico tramite la rilevazione degli impulsi inviati dallo stesso al microcontrollore Se non vengono rilevati impulsi per un tempo maggiore di 5 secondi consecutivi il led relativo alla dose selezionata inizia a lampeggiare ON 1 2 OFF Dopo 1 minuto Time out contatore volumetrico di permanenza dell assenza di impulsi da parte del contatore volumetrico la dose in corso viene arrestata automaticamente ALLARME FILTRO E AZZERAMENTO Questa funzione permette di azzerare il conteggio delle erogazioni Quando a display compare l indicazione IL LED E LAMPEGGIANTE 2 j El P K3GR1 K4GR1 ro dove xxx il numero di telefono impostato come suggerimento Significa che si superato il valore dei litri depurabili dal filtro impostati in Programmazione LIVELLO TECNICO Per azzerare
326. scarico caldaia 22 Pulsantiera 23 Resistenza el caldaia gruppi 25 Centralina regolazione temperatura gruppi Pidbull 26 Pulsantiera Pidbull 27 Gruppo caldaia 28 Display 19 47 English Hydraulic circuit diagram VERONA SED SAP Update 08 08 1 Supply pump 2 Water distributor with filter 3 Solenoid valve for automatic fill 4 Non return valve 5 Pump pressure gauge f s 16 bars 6 Electrical heating element 7a Flow meter on SED version 7b Distribution contro switch 8 Hot water run off sol valve 9 Steam tap 10 Operating pressure gauge 11 Boiler pressure gauge f s 16 bars 12 Safety valve 13 Run off solenoid valve 14 Run off assembly 15 Boiler 16 Heat exchanger 17 Run off valve outlet 18 Automatic run off control unit 19 Connection to water main 20 Expansion valve 21 Boiler drain tap 22 Keypad 23 Glass level 24 Manual load faucet 25 Static relay Hydraulic circuit diagram VERONA TCS Update 08 08 1 Supply pump 2 Water distributor with filter 3 Solenoid valve for automatic fill 4 Non return valve 5 Pump pressure gauge f s 16 bars 6 Electrical heating element 7a Flow meter 7b Distribution contro switch 8 Hot water run off sol valve 9 Steam tap 10 Static relay 11 Boiler pressure gauge f s 16 bars 12 Safety valve 13 Run off solenoid valve 14 Run off assembly 15 Boiler 16 Heat exchanger 17 Run off valve outlet 18 Automat
327. schaltet SIMULATIONS PROGRAMMIERUNG DER DAMPFTEMPERATUR Die Temperatur bei der sich der Schaltaktor EVVAP deaktivieren muss kann wie folgt simulatorisch ge ndert und gespeichert werden 1 Im IDLE ON Status die Taste K5GRx 1 3 dr cken und l nger als 5 Sekunden gedr ckt halten den Ubergang von Festaufleuchten auf Blinken der Leds L5GRx 1 3 berpr fen Auf dem Display erscheint die Anzeige 2 Innerhalb von 10 Sekunden Time out f r das Verlassen der Programmierphase die Dampf Taste K6GRx dr cken Die Led der Taste K5GRx bleibt eingeschaltet Wahrend der Programmierung wird der Schaltaktor EVVAP aktiviert 3 Bei Erreichen der gew nschten Temperatur die mittels externem F hler oder auf eine andere Weise die zu Lasten der GICAR geht gemessen wird erneut die vorab benutzte Taste K6GRx driicken um die Dampfabgabe zu unterbrechen woraufhin auch der Schaltaktor EVTEA deaktiviert wird Der neue Temperaturwert f r den Dampf Dampfrohr wird gespeichert e BeiEingriff des Time out 10 Sekunden w hrend der Programmierung m ssen alle unter den Punkten 1 2 und 3 beschriebenen Vorg nge wiederholt werden um die Programmierung vornehmen zu k nnen HINWEIS W hrend der Programmierung des Dampfes bleiben die anderen Gruppen ausgeschaltet PROGRAMMIERUNG DER UHR Auf dem Display erscheint folgende Anzeige Durch erneutes Dr cken der Taste K5GRx 1 3 gelangt man zur Einstellung der Uhr Auf dem Display erscheint
328. se alcanza en un time out de 120 segundos el vapor deja de salir autom ticamente El sistema permite la erogaci n contempor nea de caf t y vapor En caso de producirse al mismo tiempo en el display se ven las indicaciones relativas a las selecciones realizadas en sucesi n desde la primera hasta la ltima STOP EROGACION VAPOR EN FASE DE EJECUCION Se puede interrumpir la erogaci n corriente aunque no se haya alcanzado la temperatura programada al presionar el mismo bot n utilizado para activar la erogaci n de la dosis de vapor Esta operaci n desexcita con efecto inmediato la electrov lvula EVVAP interrumpe la erogaci n del vapor y sit a de nuevo la dosificaci n en el estado de idle on GESTI N Y REGULACI N DEL NIVEL SONDA DE NIVEL M NIMO Durante el encendido la dosificaci n detecta el estado relativo a la sonda de nivel m nimo Si falta agua el accionador ON OFF que el cliente habr conectado a su elecci n con el telerruptor de accionamiento resistencia de calentamiento u otro accionador se mantiene desexcitado para proteger la resistencia contra el funcionamiento en seco 143 ESPAGNOL NOTA Cuando se enciende el sistema el control de la sonda de nivel m nimo es habilitado despu s de 6 segundos aproximadamente Cada vez que la sonda de nivel minimo situada en la caldera no detecta la presencia de liquido durante 3 segundos se desexcita el accionador ON OFF para proteger la resistencia y aparece
329. sen Auf dem Display erscheint die Anzeige Zur nderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zur Anzeige der Einstellung des Temperaturbereichs der PID Regelung im Vergleich zur Setpoint Temperatur AuBerhalb dieses Bereich ist die Regelung stets auf On Off Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo x der Wert in Grad des Bereichs ist Der Wert kann zwischen 2 5 C mit einem Step von 1 C ausgew hlt werden Zur Anderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Einstellung gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zur Anzeige der Einstellung des Time out Bef llen Wasserstand im Kessel Auf dem Display erscheint die Anzeige Ausw hlbarer Wert von 10 1 250 mit einem Step von 1 Minute Zur Anderung des Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen Nach erfolgter Programmierung des Time out gelangt man durch Dr cken von K5GR1 MENU zur Einstellung der Liter des Enth rterfilters Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxxxx ein Wert ist der zwischen 0 5000 mit einem Step von 1 Liter ausgew hlt werden kann Zur nderung des Parameters Wasserfilter bez glich der gez hlten Liter sind die Tasten K1GR1 oder K2GR1 zu bet tigen um dessen Wert zu erh hen bzw zu verringern Durch erneutes Dr cken der Taste K5GR1 MEN verl sst man die Programmierung TECHNIS
330. sere effettuata in primis con valore di offset impostato a 0 C Un esempio pu illustrare meglio tale funzione avendo TSET 100 C con OFFSET 0 C temp di termostatazione T SET OFFSET 100 C a display 100 C con OFFSET 10 C temp di termostatazione T SET OFFSET 110 C a display 100 C Notare la differenza di temperatura di termostatazione ma non di temperatura a display 27 ITALIANO Loffset di temperatura impostato per default a 10 C PROGRAMMAZIONE LIVELLO TECNICO Utilizzando la programmazione LIVELLO TECNICO possibile impostare i gruppi riscaldanti parametro a display F 01 il numero delle tastiere utilizzate parametro a display F 02 la visualizzazione della temperatura in gradi Celsius o in Fahrenheit parametro a display F 03 il valore della costante proporzionale parametro a display P il valore della costante integrativa parametro a display i il valore della costante derivativa parametro a display 4 il valore dell offset gruppo 1 parametro a display F 04 il valore dell offset gruppo 2 parametro a display 05 il valore dell offset gruppo 3 parametro a display F 06 Per entrare in questa fase necessario alimentare il sistema mantenendo premuti contemporaneamente i tasti K ONOFF GR1 e K PROG GR1 della tastiera del 1 gruppo All interno di questa programmazione il tasto K PROG GR1 scorre i menu mentre il tasto K ON OFF GR1 conferma l entrata in un men
331. ssel 16 W rmetauscher 17 Auslass Ausgabeventil 18 Steuerger t Automatische Ausgabe 19 Wassernetzanschluss 20 Ausdehnungsventil 21 Kesselablasshahn 22 Drucktastentafel 23 Elektrisches Heizelement Kessel Gruppen 25 Steuerger t Temperaturregelung Pidbull Gruppen 26 Tastatur Pidbull 27 Gruppe Kessel 28 Display 48 Francais Sch ma circuit hydraulique VERONA SED e SAP mise jour 08 08 1 Pompe d alimentation 2 Distributeur d eau avec filtre 3 lectrovalve pour remplissage automatique 4 Clapet de non retour 5 Manom tre pression pompe max 16 bars 6 R sistance lectrique de chauffage 7a Mesureur volum trique sur version SED 7b Interrupteur commande distribution 8 lectrovanne pr l vement eau chaude 9 Robinet pr l vement vapeur 10 Pressostat de fonctionnement 11 Manom tre pression chaudi re max 5 5 bars 12 Soupape de s ret 13 Electrovalve de sortie 14 Groupe de sortie 15 Chaudi re 16 changeur 17 D charge soupape de sortie 18 Bo tier commande sortie automatique 19 Branchement r seau de distribution d eau 20 Soupape d expansion 21 Robinet d charge chaudi re 22 Tableau de commande 23 Verre niveau 24 Robinet de remplissage manuel 25 Relais statique Sch ma circuit hydraulique VERONA TCS mise jour 08 08 1 Pompe d alimentation 2 Distributeur d eau avec filtre 3 lectrovalve pour remplissage automatique 4 Clapet de non
332. ssing the buttons KIGR1 o K2GR1 to display the preferred option when the keyboards used are of the type the display shows K1GR1 K2GR1 O K3GR1 O K4GR1 K5GR1 CA 3 KSGRI O KIGRI O K2GR1 SE si G id After having set the type of keyboard pressing the button 5 BUTTON KEYBOARD K5GR1 MENU allows you to move on to the display where man O Fato you can enable or disable the programming of the doses amp w 7 K1GR1 K2GR1 O K3GR1 K4GR1 O KSGR1 O O gt mm 6 BUTTON KEYBOARD 5 LS G D 6 BUTTON KEYBOARD the display shows where xxx may be DISABLE or ENABLE If you want to modify the parameter press the buttons K1GR1 or K2GR1 After having finished the setting pressing the button K5GR1 MENU allows you to move on to the display where you can enable or disable continuous dose distribution the display shows where xxx may be DISABLE or ENABLE If you want to modify the parameter press the buttons K1GR1 or K2GR1 After having finished the setting for enabling or disabling the continuous dose pressing the button K5GR1 MENU allows you to move on to the display where you can choose to associate the pump with tea distribution the display shows where YY may be NO or
333. st n dotados de articulaci n de bola Para el suministro de vapor es suficiente con girar las llaves B en sentido contrario a las agujas del reloj Se recuerda que es necesario prestar la m xima atenci n para evitar quemaduras Suministro de caf Mod VERONA SAP Hay que insertar el portafiltro E en su alojamiento espec fico F gir ndolo en sentido contrario a las agujas del reloj A continuaci n debe pulsarse la tecla I y una vez obtenida la cantidad de caf deseada ponerla de nuevo en la posici n inicial Suministro de caf Mod VERONA SED SED TCS Hay que insertar el portafiltro E en su alojamiento espec fico F gir ndolo en sentido contrario a las agujas del reloj Seguidamente es preciso seleccionar en el teclado M la sigla correspondiente al tipo de suministro deseado 134 ESPAGNOL M1 Suministro de un caf corto normal M2 Suministro de un caf normal largo M3 Suministro de dos caf s cortos normales M4 Suministro de dos caf s normales largos M5 Tecla de programaci n electronica o suministro manual continuo El operador antes de utilizar esta funci n deber asegurarse de que el nivel de agua en la caldera se mantenga siempre por encima del nivel minimo controlando el indicador L PROGRAMACION DE LAS DOSIS a Se accede a esta fase manteniendo pulsada durante mas de 5 segundos la tecla M5 de la primera botonera de la izquierda Los leds de las teclas M5 empezar
334. sur la touche K1GRx se r f rant au groupe sur lequel la vapeur est en marche La LED L6GRx correspondant au groupe CLAVIER 6 TOUCHES 12 LEDS concern reste allum e pour confirmer l ex cution de la phase de lavage Les autres LEDS 2 9 2 9 du groupe s teignent T i 3 4 o 0 0000 Le LAVAGE est actionn via l excitation des actionneurs EVVAP et avec les temps ve gan indiqu s dans d le graphique ci ON Sie is EXE dessous ER EEE RE gt Le cycle consiste exciter l EVVAP pendant 10 secondes puis tour tour Cu t rs re a u PAGG SUUS PEVLAV et PEVVAP pendant 2 secondes Ce cycle est r p t 5 fois Enfin l EWAP reste excit e pendant 12 secondes A la fin d un cycle de lavage le syst me se remet automatiquement en ILDE ON FIN CYCLE LAVAGE REMARQUE vous pouvez interrompre le cycle de lavage avant la fin en appuyant sur la touche vapeur du groupe concern REMARQUE 1 vous pouvez obtenir du caf et du th sur tous les groupes pendant le lavage de la buse vapeur SONDE DE NIVEAU Au moment du Power on le dosage contr le l tat de la sonde de niveau plac e dans la chaudi re et si n cessaire manque d eau commande le remplissage en excitant l lectrovanne de remplissage EVLIV et la POMPE jusqu ce que le niveau d eau soit r tabli dans la chaudi re Time out pr vu pour le remplissage voir Programmation NIVEAU T
335. sus l allumage s quentiel de gauche droite des 6 LEDS pr sentes sur le claviers L7GRX L12GRX dont le but est d indiquer la dur e de production de la dose en cours partir de la demande de CLAVIER 6 TOUCHES 12 LEDS distribution donc quand l lectrovanne de distribution EVx et la POMPE sont excit es les LEDS L7GRX L8GRX LIGRX L10GRX L11GRX et usa L12GRX s allument en s quence Au moment m me o la LED L12GRX est ON la dose est effectu e et le syst me d sexcite l lectrovanne EVx et la POMPE teignant simultan ment la LED qui correspond la dose en question Quand l appareil a fini de fournir une dose les LEDS L7GRX L12GRX restent ON si entre temps il n y a pas d autre demande de distribution pendant environ 10 apr s quoi elles sont toutes OFF 008005 ses allumage en s quence de L7 L12 i START DISTRIBUTION STOP DISTRIBUTION CAF EN COURS La distribution du caf peut tre interrompue avant que le nombre programm d impul sions relatives au compteur volum trique soit atteinte en appuyant sur n importe quelle j touche dose du clavier du groupe utilis L9 e2 30 142 N 7 Ww 7 pic Cette op ration d sexcite imm diatement l lectrovanne d coulement Evx ainsi que la i STOP DISTRIBUTION Toutes les LEDS du clavier sont allum es POMPE la distribution du produit est interrompue et le dosage rev
336. t et le clavier d di pour l ex cuter peut tre activ e en Programmation NIVEAU TECHNICIEN voir paragraphe La vapeur n est activ e que si le dosage est allum et le niveau minimum atteint sonde SLIVMIN couverte La centrale de dosage attend que la chaudi re soit enti rement remplie uniquement l allumage Une sonde de temp rature plac e sur la buse vapeur et raccord e l entr e STLVAP mesure la temp rature du liquide r chauff par la vapeur Donc en appuyant sur la touche K6GRx x tant le groupe sur lequel la vapeur a t activ e vous activez l EVVAP jusqu ce que la temp rature programm e dans la Programmation par Simulation soit atteinte voir paragraphe ci dessous ca le display affiche 9 EN Cua Vous pouvez toutefois l interrompre l avance en appuyant de nouveau sur la uu m touche vapeur CI j 3 h Vous pouvez continuer souffler de la vapeur apr s avoir atteint la temp rature a programm e en maintenant la pression sur la touche vapeur La dose vapeur tant termin e le lavage buse vapeur part automatiquement pour le temps de lavage consultez le paragraphe PROGRAMMATIONS NIVEAU TECHNICIEN Si la temp rature n est pas atteinte dans les 120 secondes la vapeur s arr tera automatiquement Le syst me permet de fournir simultan ment du caf du th et de la vapeur En cas de simultan it l cran affiche les messages correspondant aux s lections effectu es s
337. t auf dem Display der erste TECHNISCHE IM OFF STATUS 10 SEKUNDEN LANG DR CKEN Parameter d h die eingestellte SPRACHE Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx Englisch Italienisch Franz sisch Deutsch Spanisch Zur nderung des angezeigten Parameters die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen um die verschiedenen verf gbaren Optionen auszuwahlen Zum Zugriff auf die Anzeige des nachsten Parameters K5GR1 MENU dr cken Es wird der BENUTZERNAMEN angezeigt Auf dem Display erscheint die Anzeige Pas Zur nderung des Parameters Benutzernamen die Tasten K1GR1 oder K2GR1 bet tigen um die Buchstaben des Alphabets auszuw hlen Wenn der Buchstabe das Symbol die Nummer unter dem aufblinkenden Kursor richtig ist die Taste K3GR1 ENTER dr cken um den Buchstaben das Symbol die Nummer zu best tigen und den das die Buchstaben Symbol Nummer auszuw hlen Anordnung der verf gbaren Zeichen blank li amp i 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 lt gt A C D E F G H K L M N O P Q R 5 T U V W X Y Z _ b f g i j k m n r 5 t u V w x y 2 Zum Zugriff auf das n chste Men die Taste K5GR1 MEN bet tigen Angezeigt wird nun die Einstellung der Telefonnummer die im Fall von einigen Alarmen angezeigt werden muss Auf dem Display erscheint die Anzeige Wo xxx f r die Nummern stehen aus denen sich die Telefonnummer zusammensetzt Nach erfolgt
338. t en IDLE ON et utilise une n sonde de temp rature et une commande basse tension RISCAF pour triac ou relais VA x statique avec fonction PID rm mam La r gulation de la temp rature est r alis e selon un algorithme qui utilise trois constantes proportionnelle int grale ki d riv e kd Les trois constantes doivent tre adapt es a chaque type de dosage de caf selon les caract ristiques de puissance de la r sistance les dimensions de la chaudi re et sa d perdition de chaleur etc On appelle valeur de consigne ou T SET la temp rature que la chaudi re doit maintenir pendant le fonctionnement normal Si pendant la phase de chauffage ou de maintien la temp rature varie excessivement autour de la T SET avec des pics qui ne s att nuent pas dans le temps il faut diminuer la constante proportionnelle Kp Si pendant la phase de maintien la temp rature varie excessivement autour de la T SET avec une p riode de fluctuation tr s longue et avec des pics qui ne s att nuent pas dans le temps il faut diminuer la constante int grale Ki Si pendant la phase de chauffage ou de maintien la temp rature a une fluctuation excessive et souvent sup rieure la T SET mais qui s att nue dans le temps il faut diminuer la constante d riv e Kd Si pendant la phase de chauffage la temp rature tend a se maintenir au dessous de la valeur de T SET en s loign
339. t removes scale and residues from the water that would otherwise shorten their life The company is relieved of all and any liability in the event of failure to comply with the above instructions Open the tap and let water flow through the deconcentrator to clear dirt off the circuit before plugging the hose into the pump USE Preliminary check ZT 2 Before using the appliance check that the plug is inserted properly into the mains power outlet the filling hose is correctly connected to the mains outlet and that the water supply is open Also check for leaks the drain hose is positioned according to the above instructions and fixed by a hose clamp HM With the steam tap B open put the on off switch D to position 1 and wait for the water in the boiler to reach d the maximum level set by the electronic control which can be visually checked on the level indicator L If the boiler does not fill within the set time out 90 sec the pump stops and the indicator lights on the control panel start to blink If this happens put the on off switch D to position 0 and then to position 1 per to complete filling of the boiler Than put the on off switch D to position 2 which switches on the electric heating elements to start heating the water Wait for steam to come out the steam nozzle B then close the tap and using the Boiler pressure gauge check that the pressure has reached and maintains a value of 0 8 1 b
340. t wird Die Maschine muss in R umen mit einer Temperatur zwischen 5 C und 35 C betrieben werden BEI DEFEKTEN ODER BETRIEBSST RUNGEN WENDEN SIE SICH BITTE AUSSCHLIESSLICH AN DAS FACHPERSONAL DES KUNDENDIENSTES Die in dieser Bedienungsanleitung aufgef hrten Daten und Merkmale sind nicht bindend f r die Herstellerfirma die sich das Recht vorbeh lt jederzeit Anderungen an den eigenen Modellen vorzunehmen Des Weiteren haftet die Herstellerfirma nicht f r Sch den an Personen und Gegenst nden die auf eine Nichtbeachtung der in dieser Bedienungsanleitung aufgef hrten Vorschriften zur ckzuf hren sind INFORMATION F R DIE BENUTZER Gem Art 13 des ital Gesetzesvertretenden Dekrets vom 25 Juli 2005 Nr 151 zur Durchf hrung der EG Richtlinien 2002 95 2002 96 und 2003 108 hinsichtlich der Reduzierung vom Gebrauch von gef hrlichen Substanzen in Elektro und Elektronikger ten sowie der Entsorgung von Elektro und Elektronikaltger ten Das Symbol der durchgestrichenen Abfalltonne auf dem Ger t oder der Verpackung bedeutet dass das Ger t am Ende seiner es Nutzzeit getrennt vom normalen Hausm ll entsorgt werden muss Die getrennte M llsammlung dieses Altger tes wird vom Hersteller organisiert und verwaltet Der Benutzer der dieses Ger t entsorgen m chte muss sich also an den Hersteller wenden und das vom Hersteller angewandten System zur Gew hrleistung der getrennten Sammlung des Altger ts befolgen Die angemessene
341. tary pumps 1 Proper Alignment of Pump and Motor On occasion the noise of a motor pump assembly is caused by a poor alignment When the coupling between motor and pump is rigid the pump rotor and the motor rotor may be out of axis If this condition is maintained over time the most likely damage is seizure of the pump An efficient solution of this problem is the use of an elastic coupling between pump and motor Fluid o Tech supplies an optional kit code N 10051020 Cod 10051020 2 Quality of Water Tight mechanical tolerances of components and materials used for rotary vane pumps require a very clean water free from suspended particles Sand deposits on connecting pipes or the resins of the sweetener when flowing through the pump may scratch graphite parts causing problems of insufficient pressure and flow rate If a closed loop hydraulic circuit is not available to guarantee a clean water and no sources of contamination Fluid o Tech recommend to install a 5 10 micron filter between the sweetener and the pump Recommended filter food approved polipropilene wire cartridge Keep the filter clean an upstream dirty filter will create cavitation and the pump will break shortly see section 4 3 Dry operation Rotary vane pumps may operate in dry condition only for a very short time few seconds Without a proper water cooling the temperature of the mecha
342. tea steam Group 1 2 3 DISPLAY LCD Display LCD 16 characters x 2 lines CONNECTION The connection with the external keyboard s is made by means of a 16 way flat band cable 8x2ways the length of which will depend on the position of the keyboards EXAMPLE OF BUTTON LAYOUT NOTE the graphics used in this document to represent the keyboards is purely indicative supplied purely as an example 6 BUTTON KEYBOARD 5 BUTTON KEYBOARD KoCRX KIGRX K2GRX KIGRX K2GRX K3GRX pon K5GRX i PICS mE LIGRX L5GRX A m i PN e m G To 9 o 8 Cad 4D 4b AS 6 BUTTON KEYBOARD KIGRK REX ere BRE ene LEGRX LEGRX L3GRX L4GRX K6GRX K3GRX KAGRX BEBBEB INPUTS OUTPUTS INPUTS OUTPUTS CVI group 1 flow meter input CV2 group 2 flow meter input CV3 56 group 3 flow meter input ENGLISH LOW VOLTAGE ANALOG INPUTS STCAF boiler temperature probe input STLVAP steam spout temperature probe input SLIV boiler level probe input SLIVMIN boiler minimum level probe input LOW VOLTAGE OUTPUTS low voltage RISCAF low voltage output for or boiler heating element static relay PID RS232 SERIAL LINE low voltage TxD RxD signals for RS232 serial transmission TTL MICROPROCESSOR PROGRAMMING LINE low voltage FLASH signals for on board programming of the Flash
343. temp rature pour la vapeur est m moris e lance vapeur Encasde d clenchement du time out 10 secondes pendant la programmation pour proc der celle ci il faut recommencer partir du point 1 2 et 3 NOTE pendant la programmation de la Vapeur les autres groupes sont d sactiv s PROGRAMMATION HORLOGE Quand le display affiche appuyer sur la touche K5GRx 1 3 pour passer au r glage de l horloge le display affiche appuyer sur la touche K3GR1 ENTER pour confirmer le display affiche ou hh heure actuelle 0 23 mm minute actuelle XXX jour de la semaine Pour modifier le param tre appuyer sur les touches K1GR1 ou K2GR1 confirmer avec K5GR1 Appuyer de nouveau sur la touche K5GR1 pour passer la programmation l allumage automatique AUTO ON OFF ALLUMAG E ARR T AUTOMATIQUE Permet de d finir des horaires d allumage et d arr t automatiques du dosage ainsi que le jour de fermeture hebdomadaire le display affiche On programme dans l ordre heure d allumage AAA On minute d allumage AAA On heure d arr t AAA Off minute d arr t AAA Off jour de repos Pour passer de l un l autre appuyer sur la touche K5GR1 ll est possible de programmer 1 allumage et 1 arr t qui seront valables pour tous les jours de la semaine Si on ne veut pas d allumage ou d arr t automatique il faut aller dans la programmation de l heure correspondante et appuye
344. ten bis die automatische Speiche rung abgeschlossen ist ZUM VERLASSEN DER PROGRAMMIERPHASE TECHNISCHER ABSCHNITT MUSS DIE PIDBULL STEUERUNG AUSGESCHALTET UND WIE DER EINGESCHALTET WERDEN SIGNALISATION D ALARME TEMPERATURFUHLER KESSEL GETRENNT UNTERBROCHEN Wenn der Temperaturf hler des Kessels getrennt bzw unterbrochen ist oder eine Temperatur um 0 C feststellt wird innerhalb von 5 Sekunden der Alamrn angezeigt A1 F hler Kessel Gruppe 1 A3 F hler Kessel Gruppe 2 A5 F hler Kessel Gruppe 3 Die Heizung und die Taste K PROG GRx werden deaktiviert Der Alarm wird ausgeblendet wenn die Temperatur wieder auf die zugelassenen Werte zur ckkehrt Durch Dr cken der Taste K ONOFF GRx kann die Steuerung ausgeschaltet werden KURZSCHLUSS DES TEMPERATURFUHLERS KESSEL UBERHITZUNG Bei einem Kurzschluss des Temperaturf hlers oder einer Temperatur die 5 Sekunden lang ber einem bestimmten Wert liegt wird der Alarm angezeigt A2 F hler Kessel Gruppe 1 A4 F hler Kessel Gruppe 2 A6 F hler Kessel Gruppe 3 Die Alarmschwelle liegt bei 140 C Die Heizung und die Taste K PROG GRx werden deaktiviert Der Alarm wird ausgeblendet wenn die Temperatur wieder auf die zugelassenen Werte zur ckkehrt Durch Dr cken der Taste K ONOFF GRx kann die Steuerung ausgeschaltet werden PRESET DEFAULTDATEN Die fabrikseitige Voreinstellung erm glicht das vollst ndige L schen des Datenspeichers und die Eingabe von Standardwerten f r
345. ters including the total doses made PROCEDURES IN THE EVENT OF A POWER CUT In the event of an interruption in the power supply when power returns the doser resumes the status IDLE ON or OFF that it was in at the time of the power cut Any distributions in progress are aborted All dosing data are memorised ENGLISH PROGRAMMING THE PIDBULL CONTROL UNIT VERSION WITH 1 KEYBOARD SWITCHING ON VERSION WITH 1 KEYBOARD When the PIDBULL temperature control is fed by means of the external main switch it resumes the OFF or IDLE ON status that it presented before being disconnected from the mains see Procedures in the event of a power cut At the time of switching on the display of the 1st group briefly shows the version of the software installed x yy GROUP IDENTIFICATION DECIMAL POINT VERSION WITH 1 KEYBOARD To identify the information for each group the decimal point at bottom right of the display is lit SEQUENTIALLY and continuously as shown in the drawings below DER THE LIT POINT IDENTIFIES THE 1 GROUP THE LIT POINT IDENTIFIES THE 2 GROUP THE LIT POINT IDENTIFIES THE 38 GROUP OFF STATUS VERSION WITH 1 KEYBOARD With the control off but the system fed all the outputs are deactivated and all the functions are disabled The decimal point always runs from one display to the other IDLE ON STATUS VERSION WITH 1 KEYBOARD When the button K ONOFF is pr
346. the graphic example of the display we refer to keyboards of the type Esp Caf 2Es 2Caf the display shows where xx ON or OFF zz total pre brewing ON time yyyyy espresso 2 espressos coffee or 2 coffees Values from 0 1 to 5 in steps of 0 1 sec If you want to modify the parameter you must press the buttons K1GR1 or K2GR1 to increase or decrease the value After having completed programming of the pre brewing times press the button K5GR1 MENU to proceed to display the setting of the sensitivity level the display shows where xxx may be sensitivity low 150kQ low sensitivity mid 400KQ medium sensitivity high 1MQ high If you want to modify the parameter press the buttons K1GR1 or K2GR1 After having completed the setting pressing the button K5GR1 MENU allows you to move on to the display for choosing the function of setting the number of cycles that can be performed allowed distributions the display shows where xxx may be a number from 0000 to 99000 in steps of 1000 when xxx is 0000 the function is disabled If you want to modify the parameter press the buttons K1GR1 or K2GR1 After having completed the setting pressing the button K5GR1 MENU allows you to move on to the display for choosing the possibility of showing the temperature in degrees Celsius or Fahrenheit the display shows where X may be C or F If you want to modify the parameter pres
347. ticas de la bomba filtros atascados di metro de los conductos insuficiente o varios usuarios en la misma l nea representan las causas m s frecuentes La apertura de la electrov lvula de seguridad cuando ha sido prevista generalmente colocada antes de la bomba y de los filtros debe anticiparse para evitar la cavitaci n respecto al encendido de la bomba Por el mismo motivo cuando la bomba termina el suministro el cierre de la electrov lvula debe retardarse El aumento del ruido es el fen meno m s perceptible si la condici n persiste las consecuencias son similares a las previstas para el funcionamiento en seco 5 RETORNO DE AGUA CALIENTE A veces sucede que la v lvula antirretorno prevista en el circuito hidr ulico de la m quina entre la bomba y la caldera est defectuosa En este caso la bomba podr a permanecer en contacto con agua caliente 90 100 C y estropearse a causa de las diferentes dilataciones de los materiales utilizados el bloqueo es la consecuencia m s difundida 6 CONEXIONES NO IDONEAS Las bombas pueden tener uniones de 3 8 NPT c nicas o GAS cil ndricas a veces se utilizan bridas y niples con roscas diferentes a las aconsejadas delegando a la masilla impermeable o al tefl n una estanqueidad realizada s lo con pocas vueltas de rosca Si se fuerza la uni n hay riesgo de que se produzca una viruta si se utiliza demasiada masilla impermeable existe la posibilidad de que el exceso entre en la bom
348. tig an das Netz angeschlossen ist keine Lecks auftreten und der Anschluss an das Wassernetz ge ffnet ist der Abfluss Schlauch nach den vorstehenden Anweisungen positioniert und mit einer Schlauchschelle befestigt ist Bei offenem Dampfhahn B den Hauptschalter D auf 1 stellen und abwarten dass das Wasser im Kessel den von der elektronischen Steuerung vorgegebenen H chststand erreicht in dem die optische Niveauanzeige in Augenschein genommen wird Erfolgt die Bef llung des Kessels nicht innerhalb des eingestellten Time out 90 sec stoppt die Pumpe und die Leds der Druckknopftafeln beginnen zu blinken Nun muss der Hauptschalter D in die Position 0 und anschlie end in die Position 1 gebracht werden um die Bef llung des Kessels zu beenden Dann den Hauptschalter D auf 2 stellen Auf diese Weise wird die Stromversorgung der elektrischen Widerst nde aktiviert die mit dem Aufheizen des Wassers beginnen Abwarten dass Dampf aus dem Dampfrohr B austritt und dann den Hahn schlie en und ber das Manometer des Kessels kontrollieren dass der Druck einen Wert von 0 8 1 bar erreicht und diesen h lt Andernfalls ist mit einem Schraubendreher die interne Stellschraube zu verstellen nach oben nach unten siehe Abbildung SL unten Version SAP F r die Version SED siehe Programmierung des Steuerger tes 305 MAESTRO DE LUX NB Manuelle Bedienung Im Falle des Nichtfunktionierens der Steuereinheit kann die Maschine auch
349. tion and with peaks of value that do not diminish over time it is necessary to decrease the proportional integrative constant i e ifthe temperature has an excessive oscillation and is often larger than the T SET during the heating or holding phase but it attenuates as time passes it is necessary to decrease the derivative constant d e If the temperature tends to be below the T SET value during the heating phase getting farther away from it it is necessary to increase the derivative constant d e f the temperature tends to be constantly below the T SET value during the heating phase it is necessary to increase the proportional constant d and also slightly increase the integrative constant i e ifthe temperature tends to be constantly below or above the T SET value during the holding phase it is necessary to increase the integrative constant i and also slightly increase the proportional constant P TEMPERATURE OFFSET This function allows you to set a temperature offset by means of which it is possible to view on the display the temperature of the water coming down from the group with respect to the temperature measured by the probe NTCx usually situated in the boiler which will certainly not have the same value due to physical heat loss The offset value must be calculated by actually measuring the temperature of the water coming down from the group with respect to that shown on the display at the same
350. trollo del riscaldamento abilitato a dosatura in IDLE ON e utilizza una sonda di temperatura e un comando per la resistenza in bassa tensione In prima regimazione il riscaldamento viene attivato solo DOPO che stato stato raggiunto il livello nella caldaia per salvaguardare la resistenza In tutti gli altri i casi il riscaldamento attivo se necessario ad esclusione di quando viene scoperta la sonda di livello minimo condizione in cui viene immediatamente bloccato il riscaldamento MODALIT DI REGOLAZIONE Il controllo pu avvenire secondo 2 modalit CON REGOLAZIONE ON OFF CON ISTERESI DI 2 C La regolazione della temperatura realizzata con una isteresi di 2 C La resistenza comandata dal rel ON OFF che si diseccita al raggiungimento della temperatura programmata T SET vedere Programmazione LIVELLO TECNICO e si rieccita quando essa diminuita di 2 C Per evitare 16 ITALIANO vibrazioni sulla soglia di intervento viene inserito anche un filtro a tempo Per attivare questa funzione necessario impostare in PROGRAMMAZIONE TECNICO tutte le costanti pid a 0 vedere paragrafo dedicato CON REGOLAZIONE PID IMPOSTAZIONE DI DEFAULT La regolazione delle temperatura realizzata seguendo un algoritmo proporzionale integrativo e derivativo vedere Programmazione LIVELLO TECNICO per impostazione parametri Il controllo del riscaldamento abilitato dosatura in IDLE ON e utilizza una sonda di tempe
351. tualmente reprogramar en funci n de las exigencias todos los par metros de la m quina bar t cnico f brica torrefactor incluidas las relativas claves salvo la de la f brica que es fija Asimismo el preset de f brica pone a cero todos los contadores incluido el total de dosis realizadas PROCEDIMIENTOS EN CASO DE APAG N Si se produce una interrupci n de la red de alimentaci n cuando vuelve la tensi n la dosificaci n vuelve al estado IDLE ON u OFF en el que se encontraba cuando se produjo el apag n Se abortan las eventuales erogaciones en curso Todos los datos de la dosificaci n permanecen memorizados 155 ESPAGNOL PROGRAMACION CENTRALITA PIDBULL VERSION CON 1 TECLADO ENCENDIDO VERSION CON 1 TECLADO Al alimentar el control de temperatura PIDBULL con el interruptor general externo ste retoma el estado de OFF o de IDLE ON en el que estaba antes de la desconexi n de la red v ase Procedimientos en casos de apag n Durante la puesta en tensi n en el display del 1 grupo se ve brevemente la versi n del programa instalado x yy IDENTIFICACI N GRUPOS DECIMAL POINT VERSI N CON 1 TECLADO Para identificar las informaciones relativas a cada grupo se enciende EN SECUENCIA y continuamente el punto decimal point en la parte inferior del display respectivo como se ve en el dibujo siguiente EL PUNTO ENCENDIDO IDENTIFICA EL 1 GRUPO EL PUNTO ENCENDIDO IDENTIFICA EL 2 GRUP
352. u de d charge soit install selon les instructions pr c dentes et fix l aide d un collier de serrage Apr s avoir ouvert le robinet de vapeur B placer l interrupteur g n ral D en position 1 et attendre que l eau l int rieur de la chaudi re atteigne le niveau maximum pr tabli par le contr le lectronique et pouvant tre contr l visuellement grace l indicateur de niveau L Si la chaudi re ne se remplit pas dans le temps maximum d fini 90 secondes AT la pompe s arr te et les led des claviers a touches commencent a clignoter Il est alors n cessaire de 4 placer l interrupteur g n ral D en position 0 puis en position 1 pour finir de remplir la chaudi re Placer ensuite l interrupteur g n ral D en position 2 de mani re ce que les r sistances lectriques puissent commencer chauffer l eau Attendre que la vapeur commence sortir du vaporisateur B puis fermer le robinet et contr ler l aide du manom tre de la chaudi re que la pression atteigne une valeur de 0 8 1 bar l int rieur de cette der ni re et s y maintienne Dans le cas contraire agir sur la vis interne de r glage du pressostat l aide d un tournevis 4 augmenter diminuer voir figure ci dessous verssion SAP Dans la version SED voir programmation centrale 3DS MAESTRO DE LUX NB Remplissage manuel C En cas de panne de la centrale la machine peut de toute mani re fonctionner manuellement l aide du syst me
353. u ed entrambi all interno del men permettono l incremento o il decremento del parametro La memorizzazione del parametro automatica basta attendere 2 secondi Quando il display che stava visualizzando il parametro modificato o non modificato torna a visualizzare la scritta parametro esempio 0 significa che avvenuta la memorizzazione in accensione F 01 NUMERO DEI GRUPPI RISCALDANTI Entrando nella fase di programmazione il display della tastiera del 1 gruppo passa subito a visualizzare il primo parametro modificabile che il numero dei gruppi utilizzabili che pud essere 1 2 0 3 Confermando con K ONOFF GR1 si visualizza il valore del parametro precedentemente impostato che pu essere 3 2 o 1 Se lo si vuole modificare agire sui tasti K ONOFF GR1 e K PROG GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica F 02 NUMERO DELLE TASTIERE Passando col tasto K PROG GR1 al parametro successivo possibile impostare il numero delle tastiere utilizzabili Confermando con K ONOFF GR1 si visualizza il valore del parametro precedentemente impostato che pu essere 3 o 1 2 non possibile Se lo si vuole modificare agire sui tasti K ONOFF GR1 e K PROG GR1 e attendere 2 secondi per la memorizzazione automatica F 03 GRADI CELSIUS O GRADI FAHRENHEIT Passando col tasto K PROG GR1 al parametro successivo amp possibile impostare la visualizzazione in gradi Celsius o Fahrenheit Confermando con K ONOFF GR1 si v
354. uata mediante getto d acqua Non immergere la macchina in acqua La macchina non dev essere posta presso fonti di calore La macchina non adatta per l installazione all esterno L inclinazione della macchina per un suo uso in sicurezza dev essere in posizione orizzontale In caso di danneggiamento al cavo di alimentazione rivolgersi ad un Centro Assistenza SANREMO poich per la sua sostituzione amp neces sario un apposito utensile La macchina deve essere impiegata in ambienti a temperature comprese tra 5 C e 35 C IN CASO DI GUASTO O CATTIVO FUNZIONAMENTO CI SI DEVE RIVOLGERE ESCLUSIVAMENTE A PERSONALE QUALIFICATO DEL SERVIZIO ASSISTENZA 7 ITALIANO dati e le caratteristiche indicate nel presente manuale non impegnano la ditta costruttrice che si riserva il diritto di apportare modifiche ai propri modelli in qualsiasi momento La ditta costruttrice inoltre non si assume alcuna responsabilita per danni a persone o cose derivanti dalla mancata osservazione delle norme riportate nel presente manuale Istruzione e collegamento scaldatazze e pompa esterna 8 x SE N C I assistenza poich per la LEGENDA sostituzione e necessario un D INTERRUTTORE GENERALE apposito utensile O SPENTO 1 ACCENSIONE POMPA ED AUTOMATISMI 2 ACCENSIONE POMPA AUTOMATISMI E RISCALDAMENTO ELETTRICO Q INTERRUTTORE ECCENSIONE SPEGNIMENTO PE
355. uator EVVAP is enabled for the whole duration of programming 3 When the desired temperature is reached measured with an external probe or in another way chosen by GICAR press again the button K6GRx used previously to interrupt the distribution of the product with consequent de energising of EVTEA The new steam temperature value steam spout is memorised If the programming time out 30 seconds has intervened to proceed with programming you must repeat the entire sequence described in points 1 2 and 3 NOTE during Steam programming the other groups are disabled PROGRAMMING THE CLOCK With the display showing pressing the button K5GRx 1 3 again takes you to the clock adjustment the display shows press the button K3GR1 ENTER to confirm the display shows where present hour 0 23 mm present minute XXX day of the week If you want to modify the parameter you must press the buttons K1GR1 or K2GR1 and confirm with K5GR1 Pressing the button K5GR1 again takes you to the setting of automatic switching on 64 ENGLISH AUTO ON OFF AUTOMATIC SWITCHING ON OFF Allows you to define the times for automatically switching the doser on and off and the weekly closing day the display shows The following are programmed in this order switch on hour AAA On switch on minute AAA On switch off hour AAA Off switch off minute AAA Off rest day To p
356. uccessivement de la premi re la derni re START DISTRIBUTION 115 FRANCAIS STOP DEBIT VAPEUR EN PHASE D EXECUTION Vous avez la possibilit d interrompre la distribution en cours m me si la temp rature programm e n est pas atteinte en appuyant sur la touche utilis e pour d marrer la production de la dose vapeur Cette op ration d sexcite imm diatement l lectrovanne EVVAP la sortie de vapeur est interrompue et le dosage revient l tat idle on GESTION ET R GULATION DU NIVEAU SONDE DE NIVEAU MINIMAL Quand on allume le dosage il contr le l tat de la sonde de niveau minimum En cas de manque d eau l actionneur ON OFF que le client aura veill raccorder au t l rupteur de commande r sistance de chauffage ou tout autre actionneur est maintenu d sexcit pour pr server l l ment chauffant d un fonctionnement sec NOTE l allumage du syst me le contr le de la sonde de niveau minimal est activ au bout de 6 secondes environ Chaque fois que la sonde de niveau minimal plac e dans la chaudi re ne d tecte pas la pr sence de liquide pendant 3 secondes ON OFF est d sexcit pour pr server l l ment chauffant et le display affiche le display affiche Quand la sonde de niveau minimal d tecte de nouveau la pr sence d eau pendant 3 secondes cons cutives l actionneur ON OFF est r activ et par cons quent le chauffage galement et l alarme disparait de l afficheur Not
357. uelle du caf Interrupteur chauffe tasses Option Voyant chauffe tasses Option Display g neral Display de r glage Voyant luminex fin de distribution Touche vapeur lectronique TSS Tube vapeur lectronique TSS R gualteur de pression pour tube vapeur lectronique TSS ITALIANO Tavola Table 1 Mod VERONA Agg Update 12 10 ITALIANO 079 083 084 Tavola Table 2 Mod VERONA Agg Update 12 10 ITALIANO oL cLeepdn BOY PON 8 qgeL e OAeL 4 34 co LO CN ITALIANO TCS Ci I 77 m 24 c 224 150 221 150 221 227 218 220 219 224 Tavola Table 4 Mod VERONA Agg Update 12 10 ITALIANO N m m N 36 Tavola Table 5 Mod VERONA Agg Update 12 10 ITALIANO LEGENDA ESPLOSO VERONA 2 3GR SED SAP 2 3GR TCS 2 3GR TALL AGG 12 10
358. uito hidr ulico de la m quina En algunos casos podr a ser til efectuar peri dicamente un tratamiento desincrustante con cidos espec ficos PROGRAMACI N CENTRALITA 3DS MAESTRO DE LUX INTERFAZ USUARIOS BOTONES K1GR1 K1GR2 K1GR3 Bot n erogaci n 1a dosis caf Grupo 1 2 3 K2GR1 K2GR2 K2GR3 Bot n erogaci n 2a dosis caf Grupo 1 2 3 K3GR1 K3GR2 K3GR3 Bot n erogaci n 3a dosis caf Grupo 1 2 3 K4GR1 KAGR2 KAGR3 Bot n erogaci n 4a dosis caf Grupo 1 2 3 K5GR1 K5GR2 K5GR3 Bot n continuo programaci n Grupo 1 2 3 K6GR1 K6GR2 K6GR3 Bot n erogaci n dosis t vapor Grupo 1 2 3 Nota en el parrafo correspondiente se especificara mejor que algunos botones pertenecientes al teclado del grupo 1 desarrollan funciones especificas no de erogaci n cuando se realizan las programaciones BOTON FUNCION ADICIONAL DESCRIPCION DE LA FUNCION Funci n de incremento de los valores num ricos selecci n de las opciones prefijadas relativas al parametro sometido a programaci n Funci n de decremento de los valores num ricos 0 selecci n de las opciones prefijadas relativas al parametro sometido a programaci n K1GR1 MAS K2GR1 MENOS K3GR1 ENTER Funcion de confirmacion de algunas operaciones durante la programaci n K5GR1 MENU Funci n de selecci n elecci n del par metro que se quiere programar LED L1GR1 1682 L1GR3 Led 1a dosis caf
359. urde Die Liter werden in der Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT eingestellt 98 DEUTSCH K5GR1 O K1GR1 Zur Nullstellung dieser Alarmmeldung reicht es das Dosiersystem zu speisen indem die Tasten K3GR1 G pj EJ und K4GR1 gleichzeitig gedriickt werden O O E 320 K4GR1 4 D Tastendruck zum Einschalten des Systems Auf dem Display erscheint die Anzeige ALARM WARTUNG UND NULLSTELLUNG Wenn auf dem Display folgende Anzeige erscheint Wo xxx die eingestellte Telefonnummer ist wird darauf hingewiesen dass der in Programmierung TECHNISCHER ABSCHNITT eingestellte Wert der durchf hrbaren Zyklen ausgegebene Kaffees berschritten wurde Zur Nullstellung dieser Alarmmeldung reicht es das Dosiersystem zu speisen indem die Tasten K1GR1 und K2GR1 gleichzeitig gedr ckt werden Auf dem Display erscheint die Anzeige Tastendruck zum Einschalten des Systems NULLSTELLUNG DER GESAMTANZAHL DER EINZELNEN DOSEN Die Z hlung der Konsumierungen der einzelnen Dosen kann nullgestellt werden Zur R cksetzung dieses Hinweises sich in der Programmierumgebung TECHNISCHER ABSCHNITT im Men Anzeige Gesamtanzahlen positionieren und die Tasten K3GR1 und K4GR1 3 Sekunden lang gleichzeitig dr cken Auf dem Display erscheint die Anzeige Auf dem Display erscheint
360. usgeblendet wenn die Temperatur wieder auf die zugelassenen Werte zur ckkehrt Die Warnmeldung wird durch Ausschalten der DIE LEDS BLINKEN AUF Maschine OFF entfernt DIE LEDS BLINKEN AUF DIE LEDS BLINKEN AUF KEINE IMPULSE DES VOLUMETRISCHEN ZAHLERS VORHANDEN 5 SEKUNDEN Wenn auf dem Display folgende Anzeige erscheint wird darauf hingewiesen dass die aktivierte Gruppe x keine Impulse des volumetrischen Z hlers empfangt Nach Aktivierung jeder volumetrischen Dosis EVx ee sowohl w hrend der Ausgabe als auch wahrend der Programmierung berpr ft das Dosiersystem den korrekten Betrieb des volumetrischen Z hlers mittels der Erfassung von Impulsen die der Zahler selbst zum Microcontroller sendet Werden l nger als 5 Sekunden keine Impulse erfasst so beginnt das Led der ausgew hlten Dosis zu blinken Ve ON Y OFF Wenn nach 1 Minute Time out volumetrischer Z hler noch immer keine Impulse seitens des volumetrischen DIE LED BLINKT AUF Zahlers gesendet bzw erfasst werden wird die laufende Dosis automatisch gestoppt ALARM FILTER UND NULLSTELLUNG Mit dieser Funktion kann die Z hlung der Ausgaben nullgestellt werden Wenn auf dem Display die folgende Anzeige erscheint Wo xxx die eingestellte Telefonnummer ist wird darauf hingewiesen dass der Wert der Liter die vom Filter gereinigt werden k nnen berschritten w
361. ution EVx ATTENTION les temps de t1 on et t2 off peuvent tre programm s dans le NIVEAU TECHNICIEN pour toutes les doses caf Si une ou plusieurs donn es sont a z ro cette fonction bien qu tant activ e n est pas effectu e Pour l activation voir Programmation NIVEAU TECHNICIEN DISTRIBUTION CAFE EN MODE CONTINU Lorsque la centrale de dosage est l tat idle on quand on appuie sur une des touches dose K5GRx continu programmation l lectrovanne de distribution Evx 0 0 ed et la POMPE sont excit es ce qui d marre la phase de distribution La LED L5GRx correspondant la touche de la dose choisie reste allum e pendant toute la dur e j 40 START DISTRIBUTION de distribution caf le display affiche Pour interrompre la distribution en mode continu effectuer le STOP dose en appuyant sur une 0 touche dose quelconque du groupe utilis L lectrovanne et la pompe sont d sexcit es et le ND 22 voyant s teint t E D 7 9 La distribution continue est arr t e automatiquement si on n effectue pas le stop quand VY w la quantit de produit est atteinte cette quantit est contr lable soit en mode volum trique quand 6000 impulsions sont atteintes soit a travers un Time out distribution voir paragraphe 7 ALARMES IMPORTANT LE CYCLE CONTINU D MARRE QUAND ON REL C
362. vation de la distribution n est pas subordonn e l atteinte de la temp rature de consigne dans la chaudi re IDLE ON TOUTES LES LEDS SONT ALLUMEES le display affiche ou hh heure actuelle 0 23 mm minute actuelle GICAR srl nom client au choix ARRET Pour teindre le dosage il faut appuyer sur la touche K5GR1 puis imm diatement apr s sur la touche K3GR1 DISTRIBUTION CYCLE CAF DISTRIBUTION Lorsque le dosage est en idle on les 6 LEDS L1 L6 des trois groupes sont ON en appuyant sur l une des quatre touches dose du groupe qu on veut utiliser par exemple K1GRx l lectrovanne de distribution EVx et la POMPE sont excit es qui d marre la phase de distribution La pompe et l lectrovanne resteront en service jusqu obtention de Gi la quantit de produit impulsions compteur volum trique programm e pr c demment La LED correspondant la touche de la dose choisie reste allum e tant que le caf coule tandis TES que les autres sont teintes m 0 le display affiche ua START DISTRIBUTION Au cours de la distribution le display affiche la dose effectu e version anglaise 1 Espresso 2 Espresos 1 Coffee 2 Coffees Continuos Tea Steam REMARQUE Si vous utilisez le clavier 6T 12L vous aurez outre la gestion normale de la LED correspondant la dose requise comme indiqu ci des

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