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1. TPOLOVTOL KATHOKEVAGHEVO Wenofrigo IT GB IE DE AT FR BE LU ES NL DK SE FI IT GB IE DE AT FR BE LU ES PT NL DK SE FI GR Sono conformi a quanto prescritto dalle seguenti direttive Are in compliance with the following directives Mit den Vorschriften konform sind die in den folgenden Richtlinien Sont in auk prescriptions des directives suivantes 2006 95 Respetan las prescripciones contenidas en las siguientes directivas Est o em conformidade com as prescric es das seguintes directivas e 93 68 CEE Conform de voorschriften zijn ven de volgende richtlijnen Eri nsstemmelse med vilk i felgende direktiv r verensst mmelse jed ee f ljande direktiv 2006 42 CE E Noudattavat allamainitun direktiivin ehtoja Etvol ovupava ue TA KABOPIOVV ot TAPAKATO OSN NEO e 2004 1 08 CEE E dalle seguenti norme And with the following standards Und Normen stehen Et d mes ci i Y en les egentes normas e EN 60335 1 Ed int A En van volgende normen e EN 60335 2 12 24 50 Samt felgende lovkrav Samt f ljande lagkrav e EN 5501 4 1 Sek allamainittuja lakivaatimuksia Ko ot e amp no kavoviot e EN 61 000 3 2 3 e EN 292 I Il e EN 294 E in applicazione a quanto previsto dalle direttive citate sono state dotate di marcatura CE ed stato predisposto un adeguato fascicoto tecnico pressotans sede And pursuant of the above men
2. 12 PREPARATION DU LOCAL ET INSTALLATION DE LA MACHINE Le local dans lequel la machine sera install e ainsi que les diff rentes installations existantes devront respecter les normes et les sp cifications techniques locales en vigueur Placer la machine dans un lieu sec et bien a r conform ment aux normes techniques et sanitaires locales Plus sp cifiquement Eviter de placer la machine pr s de sources de chaleur chauffage fours r chauds etc ou de courants d air Au cas o cela ne serait pas possible il faudra respecter les distances minimum suivantes 50 cm pour un fourneau au charbon ou p trole et 50 cm pour un r chaud lectrique et ou au gaz Pour que la r frig ration fonctionne r guli rement viter d exposer la machine aux rayons du soleil Pour viter le mauvais fonctionnement de la r frig ration on doit laisser un espace libre de 15 cm aussi bien tout autour que sur la machine D baller soigneusement la machine en enlevant le carton principal et ensuite tous les mat riaux de protection de l emballage Au moment du d ballage contr ler l int grit parfaite de la machine et signaler la Maison constructrice ou au revendeur autoris dans les 48 heures qui suivent la r ception de la marchandise les ventuels dommages relev s Pour l installation de la machine tenir compte des donn es indiqu es sur la plaquette d identification et des mesures hors tout voir chapitre n 5 et n 6
3. 6 TECHNICAL SPECIFICATIONS The main technical specifications of the various models are given in the tables below Temperature Bottles Dimensions Weight Refrigeration Electrical Refrigerat C bordolesi LxHxP cm kg power W rating V Ph Hz ing Gas ATWALLDIBRF 6 420 130 156 _ 120x65x136 80 380 230 1 50 R404A AIWALLDIBRM 46 420 130 156 120x65x122 70 10 230 1 50 AIWALLDIBNE 46 420 130 156 120x65x122 65 10 230 1 50 AIWALLDISRE 46 420 130 156 120x65x136 80 380 230 1 50 R404A AIWALLDISRM 46 420 130 156 120x65x122 70 10 230 1 50 3 AIWALLDISNE 46 420 130 156 120x65x122 65 10 230 1 50 2 AIWALLSIBRF 6 20 32 88 60x65x136 50 310 230 1 50 AIWALLSIBRM 6 20 32 88 60x65x122 40 10 230 1 50 R404A AIWALLSIBNE 46 420 32 88 60x65x122 35 10 230 1 50 AIWALLSIPT 16 420 60 65 122 50 10 230 1 50 E AIWALLSICA 46 420 S 60x65x122 48 230 1 50 AIWALLSICS 46 420 E 60x65x122 50 230 1 50 AIWALLS1C6 6 20 2 60x65x122 52 2 230 1 50 Code CT35900001 21 Rev 00 11 11 7 APPLICATION The refrigerated units for the catering sector are designed for displaying and storing drinks for consumption and sale in hotels restaurants trattorias pizzerias delicatessens and supermarkets AN uses for other purposes are not permitted as they are considered dangerous for the user of the machine and for the machine itself 8 MACHINE DE
4. Pour l installation de la machine plus des 900 neuf cents m tres d altitude il est n cessaire que chaque chambre vitr e soit munie de soupape de compensation Pour l utilisation et l entretien de la machine il faut r server un espace libre d environ 50cm tout autour de la machine L l est absolument interdit d utiliser la machine dans des lieux o il existe de r els dangers d explosion ou d incendie cause de la pr sence ou de la production de poussi res gaz ou m langes explosifs ou inflammables On rappelle que les mat riaux utilis s pour l emballage doivent tre limin s conform ment aux normes locales en vigueur sur les d chets industriels et sp ciaux 13 MISE EN ROUTE UTILISATION ET REGLAGE Pour que le fonctionnement du meuble r frig rant soit optimal v rifier les crit res suivants Temp rature ambiante 25 C Humidit relative H R 60 Classe climatique selon la norme UNI EN 441 3S Code CT35900001 39 Rev 00 11 11 O On conseille d attendre au moins deux heures avant de mettre en fonction l installation pour permettre au circuit de r frig ration d tre parfaitement efficace Avant de mettre en route la machine suivre les instructions suivantes 1 V rifier que l installation et les branchements lectriques soient conformes aux normes locales en vigueur 2 V rifier que le voltage de la machine indiqu sur la plaquette d identification corresponde la tension de la l
5. If you want to interrupt the cooling plant functions unplug the machine from the electricity mains The ambient temperature and relative humidity the door opening frequency and the position of the machine can affect the system temperatures The thermostat positions must therefore be varied according to these factors CLEANING TOOLS Clean all the machine parts using a cloth soaked in warm water and neutral detergent never use abrasive powder or detergents that could damage the system internally or externally especially the glass or polycarbonate parts e Rinse and dry with a soft cloth 14 MACHINE DEFROSTING The formation of frost on the container walls is normal The quantity and speed of accumulation vary according to ambient conditions and how often the doors are opened Auomatic defrosting is set by default on all the model types In the event of the evaporator becoming clogged with ice proceed as follows Press the menu select menu m4 using the left hand keys confirm by pressing OK The controller will only carry out a defrost cycle if the thermal conditions are suitable In case of lack of general feeding for any reason the condensation drying tray turns off For such reason the tray might not restrain condensation water 15 FOOD HYGIENE AND CLEANING Before carrying out any cleaning operation turn the main switch off and unplug the unit from the socket interlocked with switch Once a day Clean all the machine
6. V rifier l tat de l clairage du oudu ventilateur Si n cessaire s adresser un technicien qualifi pour le faire remplacer par un autre ayant les m mes caract ristiques La temp rature indiqu e sur le display ne correspond pas celle r ale La sonde n est pas calibr e Calibrer la sonde 1 Le thermor gulateur ne fonctionne pas correctement Les valeurs tablies ne sont pas correctes Effectuer le reset du themor gulateur Les bruits de gargouillis et les souffles d expansion provenant du circuit de r frig ration doivent tre consid r s comme normaux SERVICE APRES VENTE On conseille d interpeller la Maison constructrice ou le revendeur autoris qui proc deront une ex cution rationnelle et optimale de n importe quelle op ration de contr le et r paration gr ce du personnel sp cialis et aux quipements sp cifiques pour ces interventions Quand on contacte le service Apr s vente il faut communiquer toutes les donn es de la plaquette d identification voir chapitre n 5 et plus en d tail e le type de panne le mod le de la machine le num ro de matricule de la machine votre adresse votre num ro de t l phone Code CT35900001 45 Rev 00 11 11 18 SITUATIONS DE DANGER L utilisation correcte de la machine exclut toute situation de danger pendant le fonctionnement le nettoyage et l entretien en respectant videmme
7. l limination de celleci Cette notice fournit les informations et les instructions d taill es sur les caract ristiques techniques l usage pr vu de la machine a manutention et l installation de la machine l entretien et l limination de la machine Cette notice doit tre consid r e comme partie int grante d une machine usage professionnel et comme telle elle ne pourra jamais remplacer la pr paration ad quate et l exp rience de l utilisateur La Maison constructrice rappelle au Client utilisateur de la machine qu il doit respecter la l gislation en vigueur en ce qui concerne le lieu de travail et l hygi ne Cette notice doit tre consid r e comme partie int grante de la machine et doit tre conserv e pour permettre toute consultation future jusqu l limination de la machine Cette notice refl te l tat de la technique ou tat de l art au moment de la commercialisation de la machine et ne peut donc pas tre consid r e inad quate uniquement cause de modifications successives sur la base de nouvelles exp riences La Maison constructrice se r serve le droit de mettre jour la machine et la notice d instructions correspondante sans aucune obligation en ce qui concerne les machines et ou notices de production pr c dente Toutefois la Maison constructrice est disponible pour fournir au Client les ult rieures informations ventuellement requises de m me elle prendra en consid ration toute
8. dejar abiertas las puertas de la m quina para impedir la formaci n de moho malos olores y oxidaciones cubrir la instalaci n para evitar que se deposite el polvo 16 MANTENIMIENTO Y CONTROLES Antes de efectuar cualquier operaci n de mantenimiento desconectar el interruptor general y quitar el enchufe del toma corriente de la alimentaci n el ctrica interbloqueada con interruptor Cada dia e Controlar constantemente que el cable de alimentaci n no est da ado en caso contrario sustituirlo con otro que mantenga las mismas caracter sticas 17 ANOMALIAS Y POSIBLES SOLUCIONES Para la b squeda de los desperfectos y para las relativas reparaciones tener como referencia el cuadro descripto a continuaci n ANOMALIAS POSIBLE CAUSA POSIBLE SOLUCION La instalaci n El enchufe de la m quina est I nserir corect amente el enchufe en el toma frigor fica no arranca desconectado del toma corriente corriente El cable de alimentaci n el ctrica Verificar el estado del cable Si es necesario est da ado o interrumpido dirigirse a un t cnico calificado para sustituirlo con otro de iguales caracter sticas El interruptor bipolar de red est Inserir correctamente el interruptor bipolar de red desinserido No Il ega la corriente a los Controlar el estado de los mandos Si es necesario mandos dirigirse a un t cnico calificado para reactivar la corriente Code CT35900001 73 R
9. 420 130 156 120x65x122 70 10 230 1 50 E AIWALLDISNE 46 420 130 156 120x65x122 65 10 230 1 50 AIWALLSIBRF 6 20 32 88 60x65x136 50 310 230 1 50 2 ATWALLSIBRM 6 20 32 88 80 65 122 40 10 230 1 50 R404A AIWALLSIBNE 46 420 32 88 60x65x122 35 10 230 1 50 S AIWALLSIPT 416 420 60x65x122 50 10 230 1 50 AIWALLSICA 46 420 60x65x122 48 230 1 50 2 AIWALLSICS 46 420 60x65x122 50 230 1 50 AIWALLS1C6 6 20 60x65x122 52 230 1 50 Code CT35900001 35 Rev 00 11 11 7 USAGE Les meubles r frig rants pour la restauration sont con us pour l exposition et la conservation de boissons destin es la consommation et la vente dans les tablissements publics comme les h tels restaurants snack bar pizzeria gastronomies supermarch s A Tout autre usage n est pas consenti car consid r comme dangereux pour l utilisateur et pour le fonctionnement correct du meuble 8 DESCRIPTION DE LA MACHINE Les meubles r frig rants destin s au secteur de la restauration sont principalement structur s de la fa on suivante Structure de la machine form e par des panneaux isolants lamin s et vernis non vernis sur demande portes avec ch ssis en alluminium et double vitrage r frig ration de type ventil avec condenseur ventil et vaporateur ailettes d aluminium plac sur la partie sup rieure unit de condensation de type herm tique et condensation ventil e air avec t
10. Den Regler wieder einstellen Ger usche wie Gluckern und Blasen die vom K ltekreislauf her stammen sindals normal zu betrachten TECHNISCHER KUNDENDIENST Es wird empfohlen die Herstellerfirma oder den autorisierten H ndler zu Rate zu ziehen Sie werden durch Fachpersonal und mit dazu entwickelten Ausr stungen f r die beste und rationellste Durchf hrung jeder Revisions und Reparaturarbeit sorgen Dem technischen Kundendienst m ssen immer die Daten auf dem Kennschild mitgeteilt werden siehe Kapitel Nr 5 und insbesondere der Defekt das Modell des Ger ts die Seriennummer des Ger ts Adresse Telefonnummer Code CT35900001 60 Rev 00 11 11 18 NOTLAGEN Ein korrekter Gebrauch des Ger ts schlie t aus dass w hrend des Betriebs der Reinigung und der Instandhaltung Notlagen auftreten k nnen unter der Bedingung dass die im vorliegenden Handbuch enthaltenen Anweisungen eingehalten werden Falls Gefahr droht den Hauptschalter ausschalten den Stecker aus der mit Schalter verblockten Versorgungssteckdose ziehen und einen Fachtechniker des Herstellers oder des autorisierten H ndlers zu Rate ziehen Sollte eine Stromdispersion vorhanden sein was am Kontakt mit Metallteilen des Ger ts zubemerken ist den Hauptschalter ausschalten den Stecker aus der mit Schalter verblockten Versorgungssteckdose ziehen und einen Fachtechniker des Herstellers oder des autorisierten H
11. La spina della macchina disinserita dalla presa di corrente Inserire correttamente la spina nella presa di corrente Il cavo di alimentazione danneggiato o interrotto Verificare lo stato del cavo Se necessario rivolgersi ad un tecnico qualificato per sostituirlo con un altro di pari caratteristiche L interruttore bipolare di rete disinserito Inserire correttamente l interruttore bipolare di rete Code CT35900001 15 Rev 00 11 11 C amp un interruzione di corrente sui Verificare lo stato dei comandi Se comandi necessario rivolgersi ad un tecnico qualificato per ripristinare la corrente L interruttore dell illuminazione amp Accendere l interruttore dell illuminazione spento L illuminazione danneggiata Verificare lo stato dell illuminazione Se interrotta necessario rivolgersi ad un tecnico qualificato per sostituirla con un altra di pari caratteristiche La temperatura La sonda non calibrata Calibrare la sonda 1 indicata dal display non corrisponde a quella reale Il termoregolatore I valori impostati non sono corretti Effettuare il reset del termoregolatore non funziona correttamente Rumori di gorgoglio e soffi di espansioni derivanti dal circuito refrigerante sono da considerarsi normali SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA Si consiglia di interpellare la casa costruttrice o il rivenditore autorizzato
12. OK el display visualiza el n mero de las alarmas presentes Si no est presente alarma alguna en la memoria se visualiza el mensaje NING NAS ALARMAS Pulsando el bot n decremento el listado se visualiza desde el ltimo hasta el primero que se ha verificado EJEMPLO A08 alarmas en memoria H alarma de alta 199 duraci n A08 H 290 199 Para los controladores HTWL con tarjeta opcional RTCL instalada pulsando repetidamente el bot n Men se visualiza la fecha hora de inicio S y fin de alarma E sta ltima s lo para alarma de black out S 14 10 24 08 04 E 14 34 24 08 04 Servicio El men m7 est dedicado s lo al servicio t cnico Datos EEUU visible s lo con el m dulo RTCL Code CT35900001 71 Rev 00 11 11 Pulsar el bot n Men seleccionar el men m8 con los botones de la izquierda confirmar con OK el display visualiza la hora fecha con las horas intermitentes Modificar la hora con los botones incremento y decremento y pulsar OK para confirmar el valor continuar as en adelante hasta las ltimas dos cifras del a o en curso Impresora Este men se visualiza s lo si ha sido instalado el m dulo RTCL opcional y la impresora RDPS v ase manual RDPS Listado de aver as En caso de averia tomar contacto con el servicio de asistencia t cnica MENSAJE AVERIA SONDA S1 sonda regulaci n SONDA S2 sonda evaporador SONDA S3 sonda auxiliar SONDA L1 sonda humedad BAJA T EVAP evaporaci
13. a eu lieu Pour d givrer Appuyer sur la touche menu s lectionner au moyen des touches de gauche le menu m4 confirmer par une pression sur OK le contr leur ne lancera le d givrage que si les conditions thermiques le requi rent Gel Profond ultra froid Appuyer sur la touche menu s lectionner au moyen des touches de gauche le menu m5 confirmer par une pression sur OK programmer la dur e de fonctionnement continu du compresseur l aide des touches de gauche Une fois que ce temps s est coul le contr leur reprendra le r glage selon la valeur de consigne programm e Enregistrement des alarmes Si apr s le temps de retard de l alarme la temp rature dans la cellule d passe les seuils pr tablis cet v nement est signal par l avertisseur sonore et enregistr sur la LISTE ALARMES Le contr leur m morise les 16 derni res alarmes survenues et enregistre pour chacune d elle Type d alarme H haute temp rature L basse temp rature B Black out Temp rature atteinte en ou F Dur e uniquement pour l alarme de basse et haute temp rature Date heure de d but uniquement avec module RTCL en option Date heure de fin uniquement pour BLACK OUT Pour d sactiver l avertisseur sonore Appuyer sur une quelconque touche pendant une seconde Pour visualiser la liste des alarmes Appuyer sur la touche menu s lectionner l aide des touches de gauche le menu m6 confirmer par une pression sur OK l afficheur visualise
14. be disposed of in compliance with current local regulations concerning industrial and special waste It must also be made unserviceable by cutting the electrical power supply cable after disconnecting it In particular do not allow the gas contained in the refrigeration system to be dispersed in the environment it must be taken to special refrigeration gas recovery centres 20 ORDERING SPARE PARTS Find out the code of the part that needs replacing Always provide the following information when ordering e Machine serial number on the plate e Part reference number and code e Quantity required e Year of manufacture of the machine Most appropriate means of shipment e Customer s address The technical information provided in this manual is intended as a guide The manufacturer reserves the right to make changes at any time without notice Code CT35900001 31 Rev 00 11 11 TABLE DES MATIERES Francais Chapitre Page 1 Introduction 33 2 Avertissements g n raux 33 3 Pr cautions g n rales 34 4 Conditions de garantie 34 5 Plaquette d identification 34 6 Caract ristiques techniques 35 7 Usage 36 8 Description de la machine 36 9 Mesures de pr vention contre les risques pour la s curit et la sant 36 10 Signaux et symboles 38 11 Transport manutention et emmagasinage 38 12 Pr paration du local et installation de la machine 39 13 Mise en route
15. che provvederanno alla migliore e razionale esecuzione di qualsiasi lavoro di revisione e riparazione mediante personale specializzato e con attrezzature appositamente studiate per tale esercizio AI servizio di assistenza tecnica devono sempre essere comunicati i dati riportati nella targhetta di identificazione vedi capitolo n 5 e in particolare Il tipo di guasto Il modello di macchina Il numero di matricola della macchina Il vostro indirizzo Il vostro numero telefonico Code CT35900001 16 Rev 00 11 11 18 SITUAZIONI DI EMERGENZA Un corretto uso della macchina esclude che si possano presentare situazioni di emergenza durante il funzionamento la pulizia e la manutenzione salvo che vengano rispettate le istruzioni prescritte dal presente manuale LASER caso di imminente pericolo disinserire l interruttore generale staccare la spina dalla presa di alimentazione elettrica interbloccata con interruttore e fare intervenire un tecnico elettricista della casa costruttrice o del rivenditore autorizzato Se si dovesse riscontrare una dispersione di corrente rilevabile al contatto con parti metalliche della macchina disinserire l interruttore generale staccare la spina dalla presa di alimentazione elettrica interbloccata con interruttore e fare intervenire un tecnico elettricista della casa costruttrice o del rivenditore autorizzato 19 SMANTELLAMENTO DELLA MACCHINA La macchina ritenuta fuori uso dovr essere
16. cisaillement Le ventilateur plac sur la partie sup rieure de la machine est prot g par une grille en m tal qui emp che tout contact danger de cisaillement Code CT35900001 36 Rev 00 11 11 e La machine est munie de 4 pieds r glables plac s sur la base La machine est stable et ne doit pas tre fix e au sol danger de choc Mesures de preventions contre les risques d origine electrique Pour viter les dangers dus au contact direct et indirect on a adopt les mesures de pr vention pr vues par la directive 2006 95 CEE et par la norme EN 60335 et on a effectu les tests pr vus comme indiqu dans la d claration de conformit CE voir annexe C De plus on a r alis les essais pr vus par les normes techniques en vigueur pour l ex cution de la directive CEE sur l EMC 2004 108 CEE Plus sp cifiquement Les l ments sont tous garantis par les diff rents constructeurs la sigle caract ristique est report e sur chacun d entre eux Les appareils et toutes les autres parties lectriques sont install s l int rieur de compartiments ferm s pour viter tout contact DIRECT avec les l ments sous tension Sur le coffret qui contient le c blage lectrique on trouve le signal de danger du courant lectrique Comme protection contre les contacts INDIRECTS toutes les masses m talliques sont reli es la terre gr ce au conducteur sp cifique A travers le branchement fiche prise
17. de las 48 horas de haber recibido la mercader a los da os eventuales a la empresa constructora o al vendedor autorizado Para la instalaci n de la m quina tener en cuenta los datos que se se alan en la placa de identificaci n y de las medidas que la misma ocupa ver cap tulo n 5 y n 6 Para la instalaci n de la m quina m s all de 900 novecientos metros de altitud es necesario que cada vidrio c mara se dote de v lvula de compensaci n Para la utilizaci n de la m quina es necesario reservar un espacio libre evaluable en unos 50 cm alrededor de la m quina Est absolutamente prohibida la utilizaci n de la m quina en lugares donde existe peligro efectivo de explosi n o de incendio a causa de la presencia o el desarrollo de polvos gas o mezclas explosivas o inflamables Se debe recordar que los materiales empleados para el embalaje deben ser eliminados seg n las normativas vigentes que se refieren a los residuos industriales y especiales 13 PUESTA EN MARCHA USO Y REGULACION Para obtener del mueble refrigerante ptimos rendimientos se deben verificar los siguiente criterios Temperatura ambiente 25 C e Humedad relativa U R 60 Clase clim tica seg n UNI EN 441 3S Code CT35900001 69 Rev 00 11 11 O Se aconseja de esperar por lo menos dos horas antes de poner en marcha la instalaci n para dar lugar al circuito refrigerante de ser perfectamente eficiente Antes de poner en funcio
18. des Ger ts ist muss sie bis zu seinem Abbruch f r zuk nftiges Nachschlagen aufbewahrt werden Die vorliegende Anleitung spiegelt den Stand der Technik so wie im Augenblick des Vertriebs des Ger ts wieder und kann daher infolge von nderungen aufgrund neuer Erfahrungen nicht als ungeeignet betrachtet werden Der Hersteller beh lt sich das Recht vor am Ger t und an der Anleitung nderungen anzubringen er ist dadurch aber nicht verpflichtet fr her hergestellte Ger te und oder Anleitungen zu aktualisieren steht aber zur Verf gung dem Kunden die eventuell gew nschten weiteren Ausk nfte zu liefern und wird eventuelle Vorschl ge f r eine Verbesserung der vorliegenden Anleitung bestimmt in Betracht ziehen Im Falle eines Weiterverkaufs des Ger ts wird der Kunde gebeten dem Hersteller die Adresse des neuen Eigent mers zu geben Der Hersteller bernimmt keine Haftung f r Personen Tier und Sachsch den aufgrund von a unsachgem em Gebrauch des Ger ts oder Gebrauch durch nicht ausgebildetes Personal b Gebrauch der nicht in bereinstimmung mit den spezifischen nationalen Normen ist c unkorrekter Installation d Defekten der elektrischen Versorgung Code CT35900001 48 Rev 00 11 11 e mangelnder Reinigung und Instandhaltung f unberechtigten nderungen oder Eingriffen g Benutzung von Nicht Originalersatzteilen oder von Ersatzteilen die f r das jeweilige Modell nicht vorgesehen sind h ganzer oder teilweiser Nic
19. deterioration or wear the warranty lapses if the machine has been used without observing the directions contained in this manual the warranty lapses if the customer disassembles modifies or attempts to repair the machine on its own or by means of third parties not authorised by the manufacturer or the authorised dealer all disputes will be referred exclusively to the Court of Padua 5 IDENTIFICATION PLATE The identification plate containing all the data necessary for identification of the machine is affixed as shown by the arrow in figure n 2 The following data are provided e manufacturer identification e machine model serial number year of manufacture CE conformity mark machine climate class technical specifications JN data contained in the identification plate must be communicated when making any service requests The plate shown in the figure is intended purely as an example Code CT35900001 20 Rev 00 11 11 1D 02 C9059 5000 FREON TYPE APPARECCHIO CONFORME ALLA DIRETTIVA CEE89 336 SULLA COMPATIBILITA ELETTROMAGNETICA Key 3 type of machine 4 serial number 5 model of machine EUROPA O ke A A R 404a 60 FREON WEIGHT 0 25Kg 40 NONE 78Kg _ Aq NON CONTIENE SOSTANZE CHE DANNEGGIANO L OZONO STRATOSFERICO 1 name of manufacturer 2 address of manufacturer ALJOLLY G 1D 02 C9059 5000 inner side
20. le nombre d alarmes m moris es S il n y a aucune alarme de m moris e le message AUCUNE ALARME appara t sur l afficheur Pour faire d filer la liste de la derni re la premi re alarme appuyer sur la touche de diminution EXEMPLE 08 alarmes m moris es H alarme de haute temp rature 199 dur e A08 H 290 199 Pour les contr leurs HTWL avec carte RTCL d install e carte en option appuyer plusieurs fois de suite sur la touche Menu pour visualiser la date heure de d but S et fin d alarme E cette derni re uniquement pour alarme de black out S 14 10 24 08 04 E 14 34 24 08 04 Service Le menu m7 est d di exclusivement au service technique Horloge visible seulement avec module RTCL Code CT35900001 41 Rev 00 11 11 Appuyer sur la touche menu s lectionner l aide des touches de gauche le menu m8 confirmer par une pression sur OK l afficheur visualise l heure date avec heures clignotantes Modifier l heure au moyen des touches d augmentation et de diminution et appuyer sur OK pour confirmer la valeur et ainsi de suite jusqu aux deux derniers chiffres de l ann e courante Imprimante Ce menu n est visible que si le module RTCL en option et l imprimante RDP ont t install s Voir manuel RDPS Liste des pannes En cas de panne contacter le service d assistance technique MESSAGE PANNE SONDE S1 sonde r glage SONDE S2 sonde vaporateur SONDE S3 sonde auxiliaire SONDE L1 sonde hu
21. leur ne lancera le d givrage que si les conditions thermiques le requi rent H Nen devait venir manquer l alimentation g n rale pour n importe quelle raison le containeur s che condense on n alimente pas pour laquelle le mobile pourrait ne pas retenir l eau de condense 15 HYGIENE ALIMENTAIRE ET NETTOYAGE Avant d effectuer n importe quelle op ration de nettoyage d brancher l interrupteur g n ral et la fiche de la prise d alimentation lectrique interbloqu e par interrupteur Chaque jour Code CT35900001 42 Rev 00 11 11 Nettoyer toutes les parties de la machine avec un chiffon imbib d une solution d eau ti de et de d tergent neutre ne jamais utiliser de poudre abrasive ou des d tergents qui pourraient endommager l installation l int rieur ainsi qu l ext rieur sur les parties en verre ou polycarbonate Rincer et s cher avec un chiffon doux Tous les 15 jour Nettoyer le condenseur de l unit de r frig ration l aide d une brosse ou d un aspirateur pour nettoyer le condenseur enlever la grille frontale en bois En cas d inactivit prolong e d brancher le thermor gulateur lectronique d brancher l interrupteur g n ral d brancher la fiche de la prise d alimentation lectrique interbloqu e par interrupteur enlever tous les aliments d givrer et nettoyer soigneusement la machine l aide de produits d sinfectants et neutres pour la prot ger de l oxy
22. muss ein Freiraum von 15 cm um das Ger t herum gelassen werden Das Ger t sorgf ltig auspacken indem der Hauptkarton dann das gesamte Schutzmaterial der Verpackung entfernt wird Das Ger t bei der Entfernung der Verpackung auf seine Unversehrtheit kontrollieren und dem Hersteller oder dem autorisierten H ndler innerhalb von 48 Stunden ab Erhalt der Ware eventuelle Sch den melden F r die Installation des Ger ts die Angaben auf dem Kennschild und die Gesamtabmessungen ber cksichtigen siehe Kapitel Nr 5 und 6 F r die Installation des Ger ts ber 900 m neunhundert Meter Meeresh he muss jede Glaskammer mit Kompensationsventil ausgestattet werden F r die Bedienung und Instandhaltung des Ger ts muss ein Freiraum von ca 50 cm um das Ger t herum gelassen werden DA Die Benutzung des Ger ts an Orten wo effektiv Explosions oder Brandgefahr aufgrund des Vorhandenseins oder der Entwicklung von explosiven oder entziindbaren Pulvern Gasen oder Mischungen besteht ist absolut verboten O Das Verpackungsmaterial muss nach den rtlich g ltigen Gesetzen f r Industrieund Sonderm ll entsorgt werden Code CT35900001 54 Rev 00 11 11 13 INBETRIEBSETZUNG BEDIENUNG UND EINSTELLUNG Um optimale Leistungen von der K hltheke zu erhalten m ssen folgende Bedingungen vorhanden sein e Umgebungstemperatur 25 C Relative Feuchtigkeit 60 96 e Klimaklasse gem UNI EN 441 35 Damit der K ltekreislauf voll funk
23. n baja ALTA TEM COND condensaci n alta CONDEN SUICIO condensador sucio FUNCI COMPRE utilizaci n elevada compresor DESCONG LARG descongelaci n larga h00 m00 p rdida de los datos del reloj 13 1 Regolacion de la temperatura Para un correcto funcionamiento de la m quina y para una mejor conservaci n de las bebidas se aconseja de regular el term stato como se indica a continuaci n Aconseja de programar el set point del termorregulador Set point termoregulador per Set point termoregulador per vinos blanco vinos tintos REGULACION 6 C 20 C En el caso se desee interrumpir el funcionamiento del equipo refrigerante quitar la alimentaci n electrica al equipo EA temperatura ambiente y la humedad relativa la frecuencia de abertura de las puertas y la posici n de la m quina pueden influenciar la temperatura del equipo Por lo tanto las posiciones de los term statos deben cambiar en funci n de estos factores 14 DESCONGELACION DE LA MAQUINA La formaci n de la escarcha en el evaporador es un fen memo normal La cantidad y la rapid z con la que se acumula cambia seg n las condiciones del ambiente y la frecuencia con la cual se abren las puertas Las descongelaciones autom ticas tienen su propia regulacion hecha por la f brica en todos los muebles En el caso de acumulaci n excesiva de hielo en el evaporador proceder como sigue Pulsar el bot n Men seleccionar el men m4
24. ndlers zu Rate ziehen 19 ABBRUCH DES GERATS Wenn das Ger t nicht mehr betriebsf hig ist muss es nach den rtlich g ltigen Vorschriften f r die Entsorgung von Industrie und Sonderm ll entsorgt werden Weiterhin muss es unbrauchbar gemacht werden indem das Versorgungskabel nach Abtrennen zerschnitten wird Insbesondere darf das Gas das in der K lteanlage enthalten ist nicht in die Umwelt gegeben werden sondern es muss speziellen Sammelpunkten f r die R ckgewinnung von K ltegasen bergeben werden 20 BESTELLUNG VON ERSATZTEILEN Den Code des Teils finden das ersetzt werden soll In Bestellungen immer folgendes angeben Seriennummer des Ger ts auf dem Kennschild ablesen Referenznummer des Teils und jeweiliger Code Gew nschte Menge Baujahr des Ger ts Geeignetstes Speditionsmittel Adresse des Auftraggebers Die technischen Angaben in diesem Handbuch dienen nur als Hinweis Der Herstellerbeh lt es sich vor jederzeit und ohne vorherige Benachrichtigung Anderungen anzubringen Code CT35900001 61 Rev 00 11 11 INDICE PARA LOS ARGUMENTOS Espanol Capitulo P gina 1 Introducci n 64 2 Advertencias generales 64 3 Precauciones generales 65 4 Normas de garant a 65 5 Placa de identificaci n 65 6 Caracter sticas t cnicas 66 7 Destinaci n de uso 67 8 Descripci n de la m quina 67 9 Medidas de prevenc
25. parts using a cloth soaked in warm water and neutral detergent never use abrasive powder or detergents that could damage the system internally or externally especially the glass or polycarbonate parts Rinse and dry with a soft cloth Once every 15 days cover the system to protect it from dust In the event of prolonged inactivity turn the main switch off unplug the unit from the socket interlocked with switch Code CT35900001 28 Rev 00 11 11 take all the food out thaw and thoroughly clean the machine with neutral disinfectant products to protect it from oxidisation see chapter n 15 leave the machine door open if openable to prevent the formation of mould bad smells and oxidisation cover the system to protect it from dust 16 MAINTENANCE AND CHECKS Before carrying out any maintenance operation turn the main switch off and unplug the unit from the socket interlocked with switch Once a day e Check that the power supply cable is in perfect condition if not replace it with another one of the same type 17 FAULTS AND POSSIBLE SOLUTIONS For troubleshooting and related repairs refer to the table below FAULT POSSIBLE CAUSE POSSIBLE SOLUTION The refrigeration system does Not start Themachine is un plugged From the current socket Plug in correctly The power suppli cable is damaged or interrupted Check the condition of the cable If neces
26. proposition ventuelle pour am liorer cette notice En cas de cession de la machine le Client est pri de communiquer la Maison constructrice la nouvelle adresse du propri taire La Maison constructrice d cline toute responsabilit pour les ventuels dommages caus s aux personnes animaux ou objets dus a utilisation impropre de la machine ou utilisation par du personnel non qualifi pourles machines usage professionnel b usage contraire aux normes nationales sp cifiques c installation incorrecte d d fauts d alimentation lectrique e nettoyage et entretien insuffisants f modifications ou interventions non autoris es Code CT35900001 33 Rev 00 11 11 g utilisation de pi ces de rechange non originales ou non sp cifiques pour le mod le h non respect total ou partiel des instructions contenues dans cette notice 1 v nements exceptionnels 3 PRECAUTIONS GENERALES Ne pas laisser la machine sans surveillance surtout en pr sence d enfants Ne pas boire le liquide qui se trouve dans les accumulateurs de froid m me s il n est pas toxique Introduire dans le meuble r frig rant uniquement des produits alimentaires d j r frig r s et de toute fa on pas chauds La conservation des produits alimentaires qui contiennent beaucoup d eau peut provoquer la formation de condensation ceci ne compromet pas le fonctionnement correct de la machine La vitrine doit tre connect e un interr
27. siguiente figuras _ ze TUBOS COTS ESTANTERIAS O Para no perjudicar las temperaturas de ejercicio se recomienda colocar los productos sobre la repisa en modo tal de evitar que los mismos productos sobresalgan lateralmente de los estantes MANUAL USUARIO HTWL Teclado Botones incremento decremento Bot n acceso al men y de un valor o del men bot n confirmaci n Code CT35900001 70 Rev 00 11 11 Para encender Pulsar por 2 seg una bot n cualquiera despu s del mensaje de bienvenida HTWL CONTROLLER se visualizar el titulo del programa y la versi n firmware luego se visualizar el estado de funcionamiento y la temperatura de la c mara frigorifica Para apagar Pulsar el bot n Men seleccionar LEJOS m1 y confirmar con el bot n OK Men usuario Desde el bot n Men se accede al siguiente listado DISPLAY FUNCI N LEYOS mi Apaga el controlador CAMBIO SET m2 Cambia el set point CAMBIO HUMED m3 Cambia el ajuste de la humedad DESCONGELA m4 Inicia una descongelaci n CONGELACION m5 Arranca el compres temporiz 5 LISTA ALARMAS m6 Visualiza lasalarmas HACCP SERVICIO m7 Entra en el men de servicio DATOS EEUU m8 Selecciona fecha hora IMPRESORA m9 Entra en los men s de impresi n Para cambiar el ajuste de la temperatura humedad Pulsar el bot n Men seleccionar el men m2 o m3 con los botones de la izquierda confirmar con OK variar la temperatura co
28. usuario que las requiere y aceptar recibir sugerencia para mejorar el presente manual El fabricante ruega a los estimados clientes usuarios en el caso de traspaso de la m quina se alar la direcci n del nuevo propietario El fabricante declina toda responsabilidad por eventuales da os causados a personas animales o cosas derivados por a uso incorrecto de la m quina o su utilizaci n por personal que no tiene ninguna instrucci n para usar m quinas de tipo profesional b uso contrario a la normativa nacional espec fica c instalaci n incorrecta d defectos de alimentaci n el ctrica e falta de limpieza y mantenimiento previsto f modificaciones y Operaciones no autorizadas g utilizaci n de piezas de repuesto no originales o no espec ficas para el modelo h inobservancia total o parcial de las instrucciones de este manual 1 acontecimientos excepcionales Code CT35900001 63 Rev 00 11 11 3 PRECAUCIONES GENERALES No dejar la m quina sin vigilancia sobre todo cuando existe la presencia de ni os No ingerir el l quido si bien no es t xico contenido en los acumuladores de fr o Inserir en el mueble refrigerador solamente productos alimenticios ya fr os o que no est n calientes e La conservaci n de productos alimenticios con un alto contenido de agua puede provocar la formaci n de condensaci n esto no compromete el correcto funcionamien to de la m quina A El equipo tiene que estar conec
29. 9 SNNYANTFANVSUISSTAANYL NOLVSNAONO9 30 nv3 3H23s 2vH AWEL ONIABO NOILYSNIONDI VSN3ONO9 VINIOSY WLLIHISVA HHL389TOU AUILYHIALI 091 YOCVINYOISNVULI SNnIHOnd T38 031 HOLVAHOIS VEL 031 Y NOIALYNINATII DIE EIERE HIN 037 YINSOISNVEL FOVIIOA 091 SUOLVNYOISYUL 19401HUM1H38 SIHOOVILINZA NAHOLLIN3A SNv4 IMO LWIILNSA AVISONdIl OLWISOWHAL 1WISOWS3HL IWISONS3HI IWISONS3H OLWLSOWHAL dODDSdUNOH YOSIHANOI YOSSIYANOH YNISSIYAINOI HOSSIHHNOI IHYOSSIYANOI JO WOH3UHOA dOLEUMLHIG HOQVSNAONO 190 BOQY UN HOLVSNAQNOM HOLY ILNSA YNILYSNIONOI UNILVIULNIA UISNIONOI 3H01VSN3ONO9 FHOLWILNIA BLUSE VSW DAVINOMOYHI 108 Hlava Vota is on en len gen 95 95 ES ZS 95 95 ES ZS ISIN NEN IN N YN TIT Sch OHLNIN MANO KEE NUIT 381N3N OULNIN O10N9VdS HISLNA0 HSI19N3 19 Rev 00 11 11 Code C135900001 ALLEGATO B DICHIARAZIONE DI CONFORMIT CE ATTACHMENTB CE DECLARATION OF CONFORMITY ANNEXE B DECLARATION DE CONFORMITE CE ANLAGE B CE KONFORMIT TSERKL RUNG ADJUNTOB DECLARACION DE CONFORMIDAD CE Code CT35900001 80 Rev 00 11 11 DICHIARAZIONE DI CONFORMITA GELIJKVORMIGHEIDS VERKLARING DECLARATION OF CONFORMITY OVERENSSTEMMELSE
30. Cliente provveda autonomamente o per mezzo di terzi non autorizzati dalla casa costruttrice o dal rivenditore autorizzato a smontare modificare o tentare di riparare la macchina per qualsiasi controversia il giudizio esclusivit del Tribunale di Padova 5 TARGHETTA DI IDENTIFICAZIONE La targhetta di identificazione contenente tutti 1 dati necessari all identificazione della macchina applicata ove indicato dalla freccia I dati riportati sono i seguenti e dati identificativi del costruttore e modello della macchina e numero di matricola e anno di costruzione e marchio CE di conformit e classe climatica della macchina e dati tecnici FA dati contenuti nella targhetta di identificazione dovranno essere comunicati per qualsiasi richiesta di intervento La targhetta riportata in figura da intendersi a puro titolo esemplificativo Code CT35900001 5 Rev 00 11 11 1D 02 C9059 5000 FREONTYPE 404 FREON WEIGHT 0 25Kg 78 SULLA COMPATIBILITA Legenda EUROPA ON ke aaa NON CONTIENE SOSTANZE CHE DANNEGGIANO L OZONO STRATOSFERICO APPARECCHIO CONFORME ALLA DIRETTIVA CEE89 336 ELETTROMAGNETICA 1 Nome della casa costruttrice 2 indirizzo della casa costruttrice 3 tipo di macchina 4 numero di matricola della macchina 5 modello della macchina TIPO A1JOLLY G 1D 02 90595000 Lato interno 6 CARATTERISTICH
31. E TECNICHE Le principali caratteristiche tecniche dei vari modelli sono le seguenti Temperature Numero bottiglie Dimensioni Peso kg Potenza assorbita Alimentazione elettrica HFC C LxHxP cm W V Ph Hz AIWALLDIBRE 46 420 130 156 120x65x136 80 380 230 1 50 R404A AIWALLDIBRM 46 420 130 156 120x65x122 70 10 230 1 50 7 AIWALLDIBNE 46 420 130 156 120x65x122 65 10 230 1 50 ATWALLDISRF 6 20 130 156 _ 120x65x136 80 380 230 1 50 R404A AIWALLDISRM 46 420 130 156 120x65x122 70 10 230 1 50 AIWALLDISNE 46 420 130 156 120x65x122 65 10 230 1 50 i AIWALLSIBRE 46 420 32 88 60x65x136 50 310 230 1 50 5 ATWALLSTBRM 6 20 32 88 606x122 40 10 230 1 50 R404A AIWALLSIBNE 46 420 32 88 60x65x122 35 10 230 1 50 gt AIWALLSIPT 16 420 60 65 122 50 10 230 1 50 AIWALLS1C4 6 20 60x65x122 48 z 230 1 50 AIWALLSICS 46 420 E 60x65x122 50 230 1 50 a AIWALLSIC6 416 420 2 60 65 122 52 230 1 50 2 Code CT35900001 6 Rev 00 11 11 7 DESTINAZIONE D USO I mobili refrigeranti per la ristorazione sono destinati all esposizione e alla conservazione giornaliera di alimenti destinati all immediato consumo nei pubblici esercizi quali alberghi ristoranti trattorie pizzerie gastronomie supermercati MN sa usi per scopi diversi non sono consentiti in quanto da ritenersi pericolosi per l utilizzatore della macchina e per la buona te
32. Herstellerfirmen garantiert auf jedem Teil ist das Kennzeichen angebracht Die elektrischen Apparaturen und alle anderen elektrischen Teile sind in geschlosse ne Abteile eingebaut so dass jeder DIREKTE Kontakt mit Teilen die sich unter Spannung befinden verhindert wird Auf dem Kasten der die Verdrahtungen enth lt ist das Symbol f r Stromgefahr angebracht Zum Schutz gegen INDIREKTE Kontakte sind alle Metallmassen mit einem speziellen Leiter geerdet Durch die Stecker Steckdose Verbindung muss dieser Leiter den elektrischen Durchgang zwischen Maschine und Haupterdungsanlage gew hrleisten Eignung und Effizienz der Hauptanlage und der Zusatzapparaturen die f r eine Unterbrechung der Stromversorgung im Falle von Defekten notwendig sind gehen voll und ganz zu Lasten des Benutzers des Ger ts Code CT35900001 52 Rev 00 11 11 e Die Neonbeleuchtung ist durch eine Schutzr hre aus Plexiglas gesch tzt gem der Norm EN 60335 Berstgefahr Es wird daran erinnert dass die mit Schalter verblockte Steckdose in ca 130 cm H he ab Fu boden und in einer Stellung angebracht werden ist in der sie keinen St en oder Besch digungen ausgesetzt ist Ma nahmen f r die hygiene Die K hlanlage enth lt Freon R404A und ist zum Schutz der Ozonschicht ganz CFC frei Verh tungsmafnahmen gegen risiken aufgrund von gerausch Da sich der Verdichter als einzig m gliche L rmquelle im Ger t befindet kann gesagt werden dass das Ge
33. ISRF 6 420 130 156 _ 120x65x136 80 380 230 1 50 R404A AIWALLDISRM 46 420 130 156 120x65x122 70 10 230 1 50 E AIWALLDISNE 46 420 130 156 120x65x122 65 10 230 1 50 AIWALLSIBRE 46 420 32 88 60x65x136 50 310 230 1 50 2 ATWALLSIBRM 6 20 32 88 80 65 122 40 10 230 1 50 R404A AIWALLSIBNE 46 420 32 88 60x65x122 35 10 230 1 50 AlWALLSIPT 6 20 60x65x122 50 10 230 1 50 AIWALLS1C4 6 20 60x65x122 48 230 1 50 2 AIWALLSICS 46 420 60x65x122 50 230 1 50 AIWALLS1C6 6 20 60x65x122 52 230 1 50 Code CT35900001 65 Rev 00 11 11 7 DESTINACION DE USO Los muebles refrigeradores para el suministro de comida CALIFORNIA LINE est n destina dos para la exposici n y la conservaci n de bebidas destinadas al consumo y venta en los comercios p blicos como hoteles restaurantes posadas pizzerias gastronomfas supermercados A Eventuales usos para finalidades distintas no est n permitidos ya que pueden considerarse peligrosos para la utilizaci n de la m quina y para la buena conservaci n de la misma 8 DESCRIPCION DE LA MAQUINA Los muebles refrigeradores para el suministro de comida est n escencialmente estructurados de la siguiente manera Estructura de la m quina constituida por paneles aislantes laminados y barnizados a pedido no barnizados e puertas con marcos en aluminio a pedido barnizadas y vidrio con cristales dobles e refrigeraci n de tipo ventialado con condensa
34. OM AHL 1W1SOWE IH JYLSOWUSHL OLYLSOWYEL dOIISHUNON HOSIHYHINOI YOSSIHANOM YNISSIYANOI YOSSIVANOI IUOSSIYANOI VdOLYIHSTHON dOLBLMIHSB YOOWSNSONO9 130 YOOVILNSA HOLYSNIONOH HOLY ILLN3A HNALVSNAONO3 BNZLWILINSA YISNIONOI NV 3HOLVSN3ONO9 SYOLVIILNSA HUNIE Soch AVINOHOHA 108 He VHHA OBLNAN WENN 381N3N OBINAN BHT ossnu VINNI O10N9vdS ANNE HIS1N3Q SNN SIVONVUIA IMLH 380141003404 41 NM HSI19N3 Wann ONVITVLI ojoquils 18 Rev 00 11 11 Code C135900001 2 BOTT FT DO 000735 IN BUNUL VIVA RICH 39SMLILSO9 ONSISKI UNE FH TI SMHSUEMLOGLIOI 1 NIONGISIS3H YOWYOdWAI vONOS SudJdWwv s3A S30 Y31H3N3 3ONvISISdH UNILVYYIdVvAI1 30 SONOS ERIKEER 38009 YOLYUOdYAS ML IUOLVUOdYAI VINOS Ia ed AMA ell Wen ve 3dAW31 VONOS anive83dAW31 830 831H3N3 390 148 3031 30 IONOS 38044 JAN VSI VENLYBIANIL VONOS Wally LO NOIVTA9N09530 ANALSO HALNS 1509530 1504330 OLNINvNIHES ENER EEE 38 3138 EIEN EIEN YdOLVIAM aualvnoinniia ON IHOONNHI YOLINFILNI HVYIIMYHIS L e OC UNILWYIOIHHIY 4031408 NI HOLIAAS 01vVHA01H134 OYIJIHODIHI SYOLINYYAIN YIVIHSTHOY BUY NOIOYSN3GNOO YNY YQI90532 YL38N
35. Per sbrinare Premere il tasto menu selezionare con i tasti di sinistra il menu m4 confermare con OK il controllore esegue uno sbrinamento solo se esistono le condizioni termiche Deep freeze superfreddo Premere il tasto menu selezionare con i tasti di sinistra il menu m5 confermare con OK impostare la durata di accensione continua del compressore con i tasti di sinistra trascorso il tempo impostato il controllore riprende la regolazione con il setpoint impostato Registrazione allarmi Se dopo il tempo di ritardo di allarme la temperatura di cella supera i limiti impostati viene dato avviso di allarme con buzzer attivo e l evento viene registrato nella LISTA ALLARMI Il controllore memorizza gli ultimi 16 allarmi avvenuti e per ciascuno registra Tipo di allarme H alta temperatura L bassa temperatura B Black out Temperatura raggiunta in Co F Durata solo per l allarme di alta e bassa temperatura Data ora di inizio solo con modulo RTCL opzionale Data ora di fine solo per BLACK OUT Per disattivare il buzzer Premere un qualsiasi tasto per un secondo Per visualizzare la Lista allarmi Premere il tasto menu selezionare con i tasti di sinistra il menu m6 confermare con OK il display visualizza il numero degli allarmi presenti Nel caso non vi sia alcun allarme in memoria compare il messaggio NESSUN EVENTO L elenco viene visualizzato dall ultimo al primo avvenuto premendo il tasto decremento ESEMPIO A08 allarmi in me
36. SCRIPTION The catering refrigeration units are constructed basically as follows Machine structure made of insulated laminated and painted panels non painted on request Doors with aluminium frame and double insulating glazing glass Fan assisted refrigeration with ventilated condenser and finned aluminium evaporator positioned on the upper vain Fan assisted condensing sealed type unit with thermoregulator for automatic temperature control Condensation collection drainer and pull out tray located at end of machine for condensation water and evaporation drainage Adjustable feet on machine base Switch controlled L E D light positioned along the inner sides nternal fan connected directly to the power supply to uniform the temperature in all compartments 9 HEALTH AND SAFETY PRECAUTIONS The manufacturer has designed and built the machine taking account of the results of apreventive accurate SAFETY and HEALTH risk analysis The protections and devices fitted on the machine therefore comply with the safety levels established by the specific EEC directives Information on and illustrations of said protections and devices to enable the machine user to operate in conditions of maximum possible safety are provided below Mechanical precautions The machine is provided with protections designed to prevent accidental contact with the moving parts In particular The motor fan is protected by a grille fixed by means of
37. SERKL ERING KONFORMIT TSERKL RUNG FORSAKRAN OM OVERENSSTAMMELSE D CLARATION DE CONFORMIT YHDENMUKAISUUSVAKUUTUS DECLARACION DE CONFORMIDAD DECLARAC O DE CONFORMIDADE IT GB IE DE AT Rev 03 08 11 Il sottoscritto designato a legale rappresentante della Ditta costruttrice dichiara che i prodotti sottoelencati The undersigned an authorised officer of the Manufacturer hereby declares that the products listed hereunder Der Unterzeichner rechtlicher Vertreter des Herstellers erkl rt da die nachstehend beschriebenen Produkte FR BE LU soussign repr sentant l gal d sign du Constructeur d clare que les produits num r s ci apr s ES PT NL DK SE FI GR El suscrito nombrado representante legal de la Sociedad Constructora declara que los productos indicatos a continuaci n O abaixo assinado designado legal representante de Empresa Fabricante declara que os produtos abaixo indicados Ondergetekende aangewezen als wettelijk vertegenwoortiger van de Fabrikant verklaart dat de hiernavolgende produkten Undertegnede som erudpeget til producentes legale rapraesentant erklaerer at nedenstaende producter Jag den underskrivne tillverkarens ombud f rklarar att nedan angivna produkter Valmistajafirman laillisena edustajanaallekirjoittanut vakuuttaa juridinen edustaja etta alla mainitut tuotteet O KATMBEV VTOYEYPOLLHEVOG VOLLUOG TNO SHAMVEL OTL TA
38. SONDE S3 SONDE L1 ZU NIED VERD ZU HTEMP KON SCHMUTZ KOND KOMPREINSATZ UEBERMAABTAU h00 m00 SONDA S3 SONDA S5 BASSA T EVAP ALTA T COND COND SPORCO TEMPI COMPR TEMPO SBRIN h00 m00 ST RUNG Regelsonde Verdampfersonde Hilfssonde Feuchtigkeitssonde Schwache Verdampfung Hohe Kondensierung Verfl ssiger verschmutzt Kompressor stark beansprucht Lange Abtauung Uhrzeit Datenverlust sonda ausiliaria sonda umidit evaporazione bassa condensazione alta condensatore sporco alto utilizzo compressore sbrinamento lungo perdita dei dati orologio 13 1 Temperaturregelung F r den einwandfreien Betrieb der K hltheke und die beste Aufbewahrung der Getr nke wird empfohlen den Thermostaten wie folgt einzustellen Set point Sollwert fuer weisse Weine Set point Sollwert fuer rote Weine REGOLAZIONI 6 C 20 C Die elektrische Versorgung zum Ger t abschalten falls man die Funktionen der K hlanlage unterbrechen will Dic Umgebungstemperatur und die relative Feuchtigkeit aber auch wie h ufig die T ren ge ffnet werden und die Stellung der K hltheke k nnen die Temperaturen der Anlage beeinflussen Der Thermostat muss in Abh ngigkeit von diesen Faktoren eingestellt werden Code CT35900001 Rev 00 11 11 14 ABTAUEN DES GER TS Eisbildung am Verdampfer ist ganz normal Die Eismenge und wie schnell sich das Eis ansammelt h ngen von den Umgebungsbedingungen und davon a
39. Wenofrigo WALL MANUALE ISTRUZIONI IT INSTRUCTION MANUAL EN NOTICE D INSTRUCTION FR BEDIENUNGSANLEITUNG DE MANUAL DE INSTRUCCIONES ES Code CT35900001 1 Rev 00 11 11 Code CT35900001 2 Rev 00 11 11 INDICE PER ARGOMENTI Italiano Capitolo Pagina 1 Introduzione 4 2 Avvertenze 4 3 Precauzioni generali 5 4 Norme di garanzie 5 5 Targhetta di identificazione 5 6 Caratteristiche tecniche 6 7 Destinazione d uso 7 8 Descrizione della macchina 7 9 Misure di prevenzione contro 1 rischi per la salute e la sicurezza 7 10 Segnaletica e simbologia 9 11 Trasporto movimentazione e immagazzinamento 9 12 Predisposizione locali e installazione della macchina 10 13 Messa in funzione 10 14 Sbrinamento della macchina 13 15 Igiene alimentare e pulizia 14 16 Manutenzione e controlli 14 17 Anomalie e possibili rimedi 15 18 Situazioni di emergenza 17 19 Smantellamento della macchina 17 20 Ordinazione ricambi 17 Allegati Schemi elettrici A Dichiarazione di conformit CE B Code CT35900001 3 Rev 00 11 11 1 INTRODUZIONE S1 raccomanda la lettura di questo manuale istruzioni prima di effettuare qualsiasi operazione sulla macchina Questo manuale istruzioni stato concepito e strutturato in modo da consentirne la rapida e agevole consultazione Per ogni argomento trattato vi sono delle illustrazioni o delle tabelle che n
40. achen sind f r jedes behandelte Argument Abbildungen und oder Tabellen vorhanden Die Bedienungsanleitung ist in verschiedene Kapitel unterteilt Jedes Kapitel enth lt eines der Themen die im Index angegeben sind Nachstehende Zeichen die Sie innerhalb des Manuals finden werden haben folgende Bedeutung UN Hund Unfallschutzvorschriften f r den Bediener pa SIN W ETS Das Ger t und oder seinen Bestandteiler K nnen besch digt werden VORSICHT zus tzliche Hinweise bez glich des laufenden Vorgangs Y ANMERKUNG allgemeine Angaben 2 ALLGEMEINE HINWEISE Die vorliegende Anleitung wendet sich an den Eigent mer und oder Benutzer des Ger ts und an das Person das f r die Verschiebung die Installation die Bedienung die Instandhaltung und den Abbruch des Ger ts zust ndig ist Sie liefert vereinzelte Informationen und Anweisungen ber die technischen Merkmale des Ger ts den vorgesehenen Einsatz des Ger ts die Verschiebung und die Installation des Ger ts die Instandhaltung und den Abbruch des Ger ts Die vorliegende Anleitung ist als ein Bestandteil eines Ger ts f r professionellen Gebrauch zu betrachten und kann als solche nie ein Ersatz f r die geeignete Ausbildung und die Erfahrung des Benutzers sein Der Hersteller erinnert den Kunden bzw den Benutzer des Ger ts daran dass er die Pflicht hat sich an die f r Arbeitsplatz und Hygiene g ltige Gesetzgebung zu halten Da die Anleitung ein Bestandteil
41. acht werden Abladeverfahren des Ger ts mit Hilfe eines Gabelstaplers 1 Schritt das noch verpackte Ger t sehr vorsichtig vom Lastwagen abladen Code CT35900001 53 Rev 00 11 11 2 Schritt das Ger t behutsam am Boden ablegen 3 Schritt die Verpackung abnehmen und das Ger t mit dem Gabelstapler vorsichtig heben so das die Palette darunter entfernt werden kann 4 Schritt das Ger t behutsam auf eine ebene und feste Fl che stellen die sich m glichst in der N he des endg ltigen Installationsortes befindet 12 VORBEREITUNG DER RAUME UND INSTALLATION DES GERATS Der Installationsraum des Ger ts sowie die verschiedenen vorhandenen Anlagen m ssen den rtlich g ltigen technischen Vorschriften und Spezifikationen entsprechen Das Ger t unter Einhaltung der technisch gesundheitlichen Vorschriften an einem trockenen und gut bel fteten Ort aufstellen Insbesondere Das Ger t m glichst nicht in der N he von W rmequellen Heizk rper fen Herde usw oder im Luftzug aufstellen Sollte dies nicht m glich sein sind folgende minimale Freir ume zu halten 50 cm von Kohle oder Petroleumkochern und 50 cm von elektrischen und oder Gaskochern Um eine schlechte K hlung zu vermeiden darf die K hltheke keinen direkten Sonnenstrahlen ausgesetzt werden Um eine schlechte K hlung zu vermeiden darf die K hltheke keinen direkten Sonnenstrahlen ausgesetzt werden Um einen schlechten K hlbetrieb zu vermeiden
42. allo scopo di consentire all utilizzatore della macchina di operare in condizioni di massima sicurezza possibile Misure di prevenzione contro i rischi di origine meccanica La macchina dotata di protezioni atte ad evitare contatti accidentali con gli organi in movimento In particolare La ventola del motore protetta da una griglia fissata mediante viti che ne impediscono il raggiungimento pericolo di cesoiamento Code CT35900001 7 Rev 00 11 11 e Il ventilatore posizionato sulla parte superiore della macchina protetto da una griglia in metallo che ne impedisce il raggiungimento pericolo di cesoiamento La macchina dotata di piedini regolabili in altezza La macchina stabile e non necessita di ancoraggio al pavimento pericolo di urto Misure di prevenzione contro i rischi di origine elettrica Contro il pericolo di contatti diretti ed indiretti sono state adottate le misure di prevenzione previste dalla direttiva 2006 95 CEE e dalla norma EN 60335 e sono state eseguite tutte le prove previste come attestato dalla dichiarazione di conformit CE vedi allegato Sono state inoltre eseguite le prove previste dalle norme tecniche vigenti per l attuazione della direttiva CEE sulla EMC 2004 108 CEE In particolare e componenti sono tutti garantiti dai relativi costruttori su ognuno riportata la sigla caratteristica e Le apparecchiature e tutti gli altri componenti elettrici sono installati all in
43. apitre n 13 Il y a de la glace sur la parois du fond La porte reste ouverte longtemps ou la temp rature de le vitrine est trop basse V rifier la fermeture herm tique de la porte Augmenter les d givrages automatiques Effectuer un d givrage manuel R guler le thermor gulateur comme indiqu dans le chapitre n 13 Il y a de l eau sur le fond de la machine L coulem ent de l eau de d givrage est bouch V rifier l absence d impuret s sur l gouttoir L clairage ou la ventilation ne fonctionne pas La fiche de la machine est d branch e de la prise de courant Introduire correctement la fiche dans la prise de courant Le cordon d alimentation est endommag ou interrompu V rifier les conditions du cordon Si n cessaire s adresser un technicien qualifi pour le faire remplacer par un autre ayant les m mes caract ristiques L interrupteur bipolaire de r seau est d branch Ins rer correctement l interrupteur bipolaire de r seau Code CT35900001 44 Rev 00 11 11 Il y a une interruption de courant sur les commandes V rifier les commande et si n cessaire s adresser un technicien qualifi pour r tablir l alimentation L interrupteur de l clairage ou de la ventilation est teint Allumer l interrupteur de l clairage ou de la ventilation Le l clairage ou le ventilateur est endommag ou interrompu
44. b wie oft die T ren ge ffnet werden Bei allen Mobeln werder die automatischen Abtauungen im Werk voreingestellt Zum Abtauen Die Men taste dr cken mit den linken Tasten das Men m4 w hlen und mit OK best tigen die Kontrolleinheit f hrt das Abtauen nur dann aus wenn die thermischen Bedingungen daf r bestehen A Wenn es kommen mu te das allgemeine Einziehen aus irgendeinem Grund zu ermangeln das der Beh lter das es trocknet f r den das M belst ck es nicht das Wasser von zur ckhalten k nnte kondensiert 15 HYGIENE UND REINIGUNG Vor der Durchf hrung von Reinigungsarbeiten den Hauptschalter abschalten und den Stecker aus der mit Schalter verblockten Versorgungssteckdose ziehen Taglich Alle Ger teteile mit einem Tuch reinigen das in lauwarmem Wasser und neutralem Reinigungsmittel feucht gemacht wurde auf keinen Fall abschleifende Mittel oder Reinigungsmittel verwenden welche die Anlage innen oder auBen insbesondere die Teile aus Glas oder Polycarbonat besch digen k nnten nachsp len und mit einem weichen Tuch trocknen Alle 2 Wolchen Den Verfl ssiger des K lteaggregats mit Hilfe einer B rste oder eines Staubsaugers reinigen zur Reinigung des Verfl ssigers das Holzgitter vor ihm entfernen Abbruch des Geraets Wenn das Geraet nicht mehr betriebsfaehig ist e den elektronischen Regler ausschalten den Hauptschalter ausschalten den Stecker vom der Steckdose ausschalten alle Nahrun
45. ce conducteur devra garantir la continuit lectrique entre la machine et l installation g n rale de terre le fonctionnement correct et l efficacit de l installation g n rale et des appareils compl mentaires n cessaires pour interrompre l alimentation lectrique en cas de panne sont la charge de l utilisateur de la machine On rappelle que la prise interbloqu e par interrupteur doit tre plac e environ 130cm du sol et dans une position qui ne l expose pas aux chocs ou d t riorations Mesures de preventions pour l hygiene Code CT35900001 37 Rev 00 11 11 L installation de r frig ration contient du gaz fr on R404A mais est compl tement d pourvue de pour la sauvegarde de la couche d ozone Mesures de preventions contre les risque provoques par le bruit Vu que le compresseur seule source de bruit possible se trouve l int rieur de la machine on peut affirmer que la machine ne produit pas de bruits d sagr ables ou nuisibles 10 SIGNAUX ET SYMBOLES Les signaux de s curit attire l attention de l op rateur sur les dangers ventuels pour garantir sa s curit Contr ler que les couleurs et les inscriptions des signaux et des symboles soient parfaitement conserv s A la moindre d gradation demander une copie la Maison constructrice ou au revendeur autoris et les remplacer SYMBOLE DESCRIPTION SYMBOLE DESCRIPTION E Interrupteur refrigerateur Interrupteur OFF lect
46. ci n ventilada y evaporador en plancha de aluminio aletas posicionado sobre el vano de arriba unidad condensadora de tipo herm tico y condensaci n ventialada a aire con term stato para el control autom tico de la temperatura colector de gotas para recoger la condensaci n y cubeta extra ble puesta en el fondo de la m quina para permitir la evaporaci n del agua y de la condensaci n e patitas regulables en la base de la m quina iluminaci n a led presente con una luz central accionada por un interruptor ventilador interno conectado directamente a la alimentaci n para que la temperatura sea uniforme en todos los compartimientos de la m quina 9 MEDIDAS DE PREVENCION CONTRA LOS RIESGOS PARA LA SEGURIDAD Y LA SALUD El fabricante ha dise ado y constru do la m quina tomando en cuenta los resultados de un preventivo y preciso an lisis de los riegos para la SEGURIDAD y la SALUD relacionados al uso de la m quina Las protecciones y los dispositivos instalados en la m quina representan por lo tanto los resultados obtenidos para alcanzar las finalidades de seguridad ratificadas en las espec ficas normas CEE De dichas protecciones y dispositivos vienen suministradas a continuaci n informaciones y dibujos con la finalidad de permitir al usuario de la m quina de operar en condiciones de m xima seguridad posible Medidas de prevencion contra los riegos de origen mecanica La m quina est dotada de protecciones adap
47. con il carrello elevatore avendo cura di non danneggiarla fino a permettere la rimozione del bancale inferiore Fase 4 Appoggiare delicatamente la macchina su una superficie piana consistente ed il pi vicino possibile al luogo di posizionamento definitivo 12 PREDISPOSIZIONE LOCALI E INSTALLAZIONE DELLA MACCHINA Il locale nel quale la macchina sar installata cos come nei vari impianti esistenti dovr rispettare le normative e le specifiche tecniche locali vigenti Posizionare la macchina in un luogo asciutto e ben aerato rispettando le norme tecnico sanitarie locali In particolare e Evitare di posizionare la macchina in prossimit di fonti di calore caloriferi forni fornelli ecc o di correnti d aria Qualora ci non fosse possibile necessario rispettare le seguenti distanze minime 50 cm da cucine a carbone o petrolio e 50 cm da cucine elettriche e o a gas Per evitare il cattivo funzionamento della refrigerazione evitare l esposizione della macchina ai raggi solari diretti Fare attenzione a non coprire od ostruire le aperture di ventilazione della macchina Per evitare il cattivo funzionamento della refrigerazione si deve lasciare uno spazio libero di 15 cm sia attorno che sopra la macchina accuratamente macchina togliendo il cartone principale successivamente tutti 1 materiali protettivi dell imballo All atto della rimozione dell imballaggio controllare la perfetta integrit de
48. con los botones de la izquierda confirmar con OK el controlador realiza una descongelaci n s lo si existen las condiciones t rmicas Ns tuvo que venir carecer la alimentaci n general por cualquier raz n el envase que se seca condensa no viene el fed para quien el pedazo de muebles no podr a retener el agua de condensa 15 HIGIENE ALIMENTICIA Y LIMPIEZA A Antes de efectuar cualquier operaci n de limpieza desconectar el interruptor general y quitar el enchufe de la alimentaci n el ctrica interbloqueada con interruptor Code CT35900001 72 Rev 00 11 11 Cada dia e e Limpiar todas las partes de la m quina utilizando un pa o empapado en agua tibia y detergente neutro no usar nunca polvos abrasivos o detergentes que podr an da ar la instalaci n sea internamente que externamente especialmente en las partes de vidrio o policarbonato e Enjuagar y secar con un pa o suave Cada 15 dias Limpiar el condensador de la unidad refrigeradora utilizando cepillo aspirador de polvos para limpiar el condensador quitar la rejilla frontal de madera En caso de inactividad prolungada desconectar el termoregulador electr nico desconectar el interruptor general desconectar el enchufe de la alimentaci n el ctrica interbloqueada con interruptor descongelar y limpiar con cuidado la m quina utilizando productos desinfectantes y neutros para protegerla de la oxidaci n ver capitulo n 14 y n 15
49. d be considered an integral part of the machine which is designfor professional use but can never be a substitute for adequate preparation and exrience on the part of the user The manufactured reminds the customer user of the machine of the obligatio comply with the current legislation concerning health and safety at work This manual should be considered an integral part of the machine and must be kept for future consultation until the machine is scrapped This manual reflects the state of the art existingat the time of sale of the machine and can not be considered inadequate due to subsequent updates on the basis of new experience The manufactured reserves the right to make any updates necessary to the machine and the instruction manual without this entailing the obligation to update machines and or manual pertaining to previous productions The manufacturer will nevertheless provide the customer with any further information requested and likewise will take due account of any proposals for improvement of this manual If the machine is sold the customer is kindly requested to inform the manufacturer of the address of the new owner The manufacturer declines all liability for injuries sustained by persons or animals or damage to things deriving from a inappropriate use of the machine or use of it by personnel not trained in the use of professional machines use contrary to the specific national legislation incorrecr installation electrical power supply fa
50. dation voir chapitres n 14 et n 15 Jaisser le couvercle de la machine ouvert si mobile pour emp cher la formation de moisi odeurs et oxydations recouvrir l installation pour la prot ger de la poussi re 16 ENTRETIEN ET CONTROLES Avant d effectuer n importe quelle op ration d entretien d brancher l interrupteur g n ral et la fiche de la prise d alimentation lectrique interbloqu e par interrupteur Chaque jour e V rifier l int grit du cordon d alimentation dans le cas contraire le remplacer par un autre ayant les m mes caract ristiques Code CT35900001 43 Rev 00 11 11 17 IRREGULARITES ET REMEDES POSSIBLES Pour rechercher des pannes et effectuer des r parations correspondantes se r f rer au tableau ci dessous IRREGULARITES CAUSES POSSI BLES REMEDES POSSI BLES L installation frigorifique ne se met pas en route La fiche de la machine est D branch e de la pr ise de courant I ns rer correctement la fiche dans la prise de courant Le cordon d alimentation est endommag ou interrompu V rifier le cordon et si n cessaire s adresser un technicien qualifi pour le faire rem placerparun autre cordon ayant les m mes caract ristiques L interrupteur bipolaire de r seau est d branch Ins rer correctement l interrupteur bipolaire de r seau Il y a une interruption de courant sur le tableau de commande V rifier les commande et si n c
51. det wird die Garantie wird ung ltig falls der Kunde selbst oder durch Dritte die vom Hersteller oder dem autorisierten H ndler nicht berechtigt wurden nderungen oder Reparaturversuche am Ger t durchf hrt oder durchf hren l sst f r jeden Rechtsstreit wird ausschlie lich das Gericht von Padua zust ndig sein 5 KENNSCHILD Das Kennschild das alle Daten enth lt die f r eine Identifizierung des Ger ts notwendig sind ist an der Stelle angebracht die in Abbildung Nr 2 vom Pfeil angegeben ist Die angegebenen Daten sind e Kenndaten des Herstellers Modell des Ger ts e Seriennummer Baujahr e CE Konformit tsklasse e Klimaklasse des Ger ts technische Daten FA ein Eingriff beantragt wird m ssen die Daten auf dem Kennschild mitgeteilt werden Das in der Abbildung gezeigte Schild dient nur als Beispiel Code CT35900001 49 Rev 00 11 11 TIPO A1JOLLY G CS 02 C9059 5000 EUROPA jouy FREON TYPE FREON WEIGHT 0 25Kg NONE 09 APPARECCHIO CONFORME ALLA DIRETTIVA CEE89 336 SULLA COMPATIBILITA ELETTROMAGNETICA Legenda 1 Name der Herstellerfirma 2 Adresse der Herstellerfirma 3 Ger tetyp 4 Fabrikationsnummer 5 Ger temodell TIPO ALJOLLY G 1D 02 90595000 Innere Seite 6 TECHNISCHE MERKMALE Hiermit die haupten technisc
52. dicato nel capitolo n 13 La macchina installata vicino ad una sorgente di calore Spostare la macchina dalla sorgente di calore come indicato nel capitolo n 12 La macchina posizionata a meno di 15 cm rispetto ad altri ostacoli Spostare la macchina lontano da altri ostacoli come indicato nel capitolo n 12 La circolazione dell aria attraverso le feritoie di ventilazione ostruita Liberare le feritoie di ventilazione da quanto le ostruisce C un interruzione sul circuito refrigerante o manca il gas Rivolgersi ad un tecnico qualificato per verificare la corretta temperatura di espansione del gas Condensatore sporco Pulizia del condensatore con aria compressa dall interno o aspirapolvere La temperatura della macchina troppo fredda Il termoregolatore non nella posizione corretta Regolare il termoregolatore come indicato nel capitolo n 13 C presenza di ghiaccio sull evaporatore La porta rimane troppo aperta oppure la temperatura della macchina troppo bassa Verificare la chiusura ermetica della porta Aumentare gli sbrinamenti automatici Effettuare uno sbrinamento manuale Regolare il termoregolatore come indicato nel capitolo n 13 C presenza di acqua sul fondo della macchina Lo scarico dell acqua di sbrinamento ostruito Verificare l assenza di impurit nel gocciolatoio L illuminazione non funziona
53. die Unterbrechung zu beheben Temperaturregler nicht in korrekter Stellung Temperatur regler wie in Kapitel Nr 13 angegeben einstellen Verdichter funktioniert nicht Verdichter berpr fen Gegebenenf alls von einem Fachtechniker mit einem ander en Verdichter mit gleichen Merkmalen auswechseln lassen Die Temperatur des Ger ts ist zu hoch Temperatur regler nicht in Korrekter Stellung Temperatur regler wie in Kapitel Nr 13 angegeben einstellen Ger t ist inder N he einer W rmequelle installiert Ger t wie in Kapitel Nr 12 angegeben von der W rmequel le entfernen Der Abstand zwischen Ger t und ander en Hindernissen betr gt weniger als 15 cm Das Ger t fern von anderen Hindernissen aufstellen wie in Kapitel Nr 12 angegeben Bel ftungsschl it ze verstopft daher keine Bel ftung Verstopfungen an den Bel ft ungsschl it zen ent fernen Unterbrechung im K ltekreislauf oder Gas fehlt Fachtechniker zu Rate ziehen um zu pr fen ob die Gasausdehnungs temperatur den Angaben Schmutziger Kondensator Sie m ssen mit druckluft oder mit Staubsauger putzen Den Verfluessiger Die Temperatur Temperatur regler nicht in Temperatur regler wie in Kapitel Nr 13 angegeben ist staendig geoeffnet oder die Temperatur des Gerats ist zu Korrekter Stellung einstellen niedrig Am Wannenboden Die Tuer bleibt zu lange Den Zustand der Tuer uberpr
54. e Die Men taste dr cken mit den linken Tasten das Men m6 w hlen und mit OK best tigen auf dem Display wird die Anzahl der vorhandenen Alarme angezeigt Im Falle dass kein Alarm im Speicher registriert ist erscheint die Meldung KEIN ALARM Durch Dr cken der Runterlauftaste wird die Liste mit dem letzten bis zum ersten Vorkommnis angezeigt BEISPIEL A08 Alarme im Speicher H Alarme von langer Dauer 199 Code CT35900001 56 Rev 00 11 11 A08 H 298 199 Bei den Kontrolleinheiten HTWL mit installierter optionaler Karte RTCL wird durch wiederholtes Dr cken der Men taste das Datum Uhrzeit des Beginns S und des Endes E der Alarme angezeigt letzteres nur f r Black out Alarme S 14 10 24 08 04 E 14 34 24 08 04 Kundendienst Das Men m7 ist nur f r den technischen Kundendienst bestimmt Ansatz Uhr nur mit RTCL Modul sichtbar Die Men taste dr cken mit den linken Tasten das Men m8 w hlen und mit OK best tigen auf dem Display wird die Uhrzeit Datum mit blinkenden Stunden angezeigt Die Uhrzeit mit den Hochlauf und Runterlauf Tasten ndern und OK zur Best tigung des eingestellten Wertes dr cken Auf diese Weise bis zu den letzten zwei Ziffern des laufenden Jahres verfahren Drucker Dieses Men erscheint nur wenn das optionale RTCL Modul und der RDPS Drucker installiert sind siehe Benutzerhandbuch RDPS St rungsliste Im St rfall den Kundendienst rufen MELDUNG SONDE S1 SONDE S2
55. e facilitano la comprensione Il manuale istruzioni suddiviso in vari capitoli Ogni capitolo contiene uno degli argomenti indicati nell indice All interno del manuale troverete delle segnalazioni che sintetizzano il seguente significato ZN ATTENZIONE norme antinfortunistiche per l operatore Ml AVVERTENZA si creare un danno alla macchina e o ai suoi componenti PRECAUZIONE notizie aggiuntive riguardanti l operazione in corso NOTA indicazioni generali 2 AVVERTENZE Questo manuale istruzioni rivolto al proprietario e o utilizzatore della macchina e al personale dipendente addetto alla movimentazione all installazione all uso alla manutenzione e allo smantellamento della medesima Questo manuale fornisce dettagliate informazioni e istruzioni circa le caratteristiche tecniche della macchina l uso previsto della macchina a movimentazione e l installazione della macchina la manutenzione e lo smantellamento della macchina Questo manuale da considerarsi parte integrante di una macchina destinata ad uso professionale e come tale non potr mai sostituire una adeguata preparazione ed esperienza dell utilizzatore La casa costruttrice ricorda al Cliente utilizzatore della macchina l obbligo di osservare la legislazione vigente riguardante i luoghi di lavoro e l igiene Questo manuale da considerare parte della macchina e deve essere conservato per future consultazioni fino allo smantella
56. e seguenti istruzioni 1 Verificare che l impianto ed 1 collegamenti elettrici siano conformi alle normative locali vigenti 2 Verificare che il voltaggio della macchina indicato nella targhetta d identificazione corrisponda alla tensione di linea esistente nella presa di utilizzo In caso contrario non procedere all allacciamento elettrico ed interpellare la casa costruttrice o 1l rivenditore autorizzato 3 Verificare la corretta messa a terra della macchina e la disponibilit di un interruttore bipolare di rete con differenziale 4 Se la presa e la spina di alimentazione non sono dello stesso tipo far sostituire la presa da un tecnico qualificato Non utilizzare prolunghe o adattatori multipli Il cavo e la spina di alimentazione devono risultare facilmente accessibili dopo l installazione Qualora evidenziassero segni di usura o danneggiamenti devono essere immediatamente sostituiti da un tecnico qualificato Verificare che la griglia di protezione del compressore sia correttamente fissata Assicurarsi che 1 piedini siano regolati tutti alla stessa altezza Fissare la maniglia al telaio della porta utilizzando le viti in dotazione Per non pregiudicare le temperature di esercizio sconsigliata l installazione dei ripiani in vetro Per i modelli provvisti di accessori inserire tutti gli accessori come indicato nelle seguenti figure VD DIU TUBI CULLE RIPIANI O Per non pregiudicare le tempera
57. einstellung Die Men taste dr cken mit den linken Tasten das Men m2 oder m3 w hlen mit OK best tigen die Temperatur mit den linken Tasten ndern und mit OK best tigen Die Meldung BESTATIGEN zeigt die stattgefundene Speicherung des neuen Wertes an Zum Abtauen Die Men taste dr cken mit den linken Tasten das Men m4 w hlen und mit OK best tigen die Kontrolleinheit f hrt das Abtauen nur dann aus wenn die thermischen Bedingungen daf r bestehen Deep freeze Superk lte Die Men taste dr cken mit den linken Tasten das Men m5 w hlen und mit OK best tigen die Zeitdauer der ununterbrochenen Laufzeit des Kompressors mit den linken Tasten einstellen nach Ablauf der eingestellten Zeit bernimmt die Kontrolleinheit die Regelung mit dem eingestellten Setpoint Registrierung der Alarme Wenn nach der Alarmverz gerungszeit die Zellentemperatur die eingestellten Werte bersteigt wird mit dem Summer Alarm gegeben und der Vorfall wird in der ALARME LISTE registriert Die Kontrolleinheit speichert die letzten 16 eingetretenen Alarme und f r jeden registriert sie Alarmtyp H hohe Temperatur L niedrige Temperatur B Black out Erreichte Temperatur in oder F Dauer nur f r Alarmmeldungen wegen hoher oder niedriger Temperatur Datum Uhrzeit des Beginns nur mit optionalem RTCL Modul Datum Uhrzeit des Endes nur bei BLACK OUT Zum Ausschalten des Summers Irgendeine Taste eine Sekunde lang dr cken Zur Anzeige der Alarmlist
58. ella sicurezza Controllare la perfetta conservazione dei colori e delle scritte dei segnali e dei simboli Al minimo deperimento richiederne una copia alla casa costruttrice o al rivenditore autorizzato e sostituirli SIMBOLO DESCRIZIONE SIMBOLO DESCRIZIONE E Interruttore frigorifero O Spegnimento Accensione Pericolo Alimentazione elettrica 11 TRASPORTO MOVIMENTAZIONE E IMMAGAZZINAMENTO Si ricorda che pesi e dimensioni di ingombro della macchina sono indicati nel capitolo n 6 La macchina stata imballata in un cartone riportante i simboli e le indicazioni per la sua movimentazione Successivamente stata posta su un pallet e caricata su un container o un vagone con l ausilio di un adeguato carrello elevatore La macchina deve essere sempre movimentata con la massima cautela e prudenza Gli operatori addetti alla movimentazione della macchina dovranno essere qualificati e adeguatamente formati Per l immagazzinamento della macchina utilizzare locali asciutti ed aerati e proteggere la macchina stessa con un telo La casa costruttrice non risponde dei danni provocati da operazioni mal eseguite Procedure di scarico della macchina con l ausilio di un carrello elevatore Fase 1 Scaricare con la massima cautela la macchina ancora imballata dal camion Fase 2 Appoggiare delicatamente la macchina a terra Code CT35900001 9 Rev 00 11 11 Fase 3 Togliere l imballo e asportare delicatamente la macchina
59. en wie folgt aufgebaut Fur alle Modelle Aufbau der K hltheke aus isolierten Laminatplatten lackiert Die Tuere besteht aus einem 20 mm Doppelglas mt niedrigem Energieverlust Das Glas ist in einem Holzgeruest mit Magnetfassung eingesetzt Tuere mit Siebdruck und aluminium Profilen Doppeltverglasung e Umlueftkuehlung mit gelueftigen Verfluessiger und Ventilatorfluegel oben eingesetzt Hermetische Verfl ssigungseinheit und luftgek hlte Verfl ssigung mit Thermostat f r die automatische Temperaturregelung Abtropf Kondenswassersammelvorrichtung und herausnehmbare Wanne am Boden der Theke f r den Abfluss des Kondenswassers Verstellbare F chen an der Basis der K hltheke Led Beleuchtung vom Schalter gesteurt Inner Ventilator der es sich in Verbindung mit der Speisung sitzt n tig um die gleichf rmige Arbeitstemperatur der Maschine in allen R ume zu rentieren 9 VORBEUGUNGSMABNAHMEN GEGEN RISIKEN F R DIE SICHERHEIT UND DIE GESUNDHEIT Planung und Konstruktion des Ger ts sind vom Hersteller unter genauester Ber cksichtigung der Ergebnisse einer vorherigen genauen Analyse der Risiken f r die SICHERHEIT und die GESUNDHEIT die mit dem Gebrauch des Ger ts zusammenh ngen durchgef hrt worden Die am Ger t installierten Schutzvorrichtungen und Ma nahmen stellen daher die Ergebnisse dar die erhalten wurden um den Sicherheitsanforderungen der jeweiligen EWG Richtlinien zu entsprechen ber diese Schutzv
60. endo cuidado de no da arla hasta permitir la remosi n del palet inferior Fase 4 apoyar delicadamente la m quina sobre una superficie plana consistente y lo m s cerca posible del lugar donde se la ubicar definitivamente Code CT35900001 68 Rev 00 11 11 12 PREDISPOSICION DE LOS LOCALES Y INSTALACION DE LA MAQUINA El local en el cual la m quina ser instalada como as tambi n las distintas instalaciones existentes deber n respetar las normas y las reglas espec ficas t cnicas locales vigentes Ubicar la m quina en un lugar seco y bien aereado respetando las normas t cnico sanitarias locales Particularmente e Evitar de ubicar la m quina en proximidad de fuentes de calor calefacci n hornos hornallas etc o de corrientes de aire En el caso que sto no fuese posible es nece sario respetar las siguientes distancias m nimas 50 cm de cocinas a carb n y petr leo 50 cm de cocinas el ctricas y o a gas Para evitar el mal funcionamiento de la refrigeraci n evitar que la m quina sea expuesta directamente a los rayos solares Para permitir el correcto funcionamento de la refrigeraci n dejar un espacio libre de 15 cm alrededor la m quina tambien sobre del techo Desembalar con cuidado la m quina quitando el cart n principal y sucesivamente todos los materiales protectivos del embalaje En el momento que se quitar el embalaje controlar la perfecta integridad de la m quina y se alar dentro
61. essaire s adresser un technicien qualifi pour r tablir l alimentation Le thermor gulateur n est pas sur la position correcte R gler le thermor gulateur comme indiqu dans le chapitre n 13 Le compresseur ne fonctionne pas V rifier le compresseur et si n cessaire s adresser un technicien qualifi pour le faire rem placer parun autre ayant les m mes caract ristiques La temp rature de la machine n est pas assez froide Le thermor gulateurt n est pas sur la position correcte R gler le thermor gulateur comme indiqu dans le chapitre n 13 La machine est install e pr t d une source de chaleur D placer la machine de la source de chaleur comme indiqu dans le chapitre n 12 La machine est plac e moins de 15 cm par rapport d autr es obstacles D placer la machine de la source de chaleur comme indiqu dans le chapitre n 12 L air ne circule pas travers les grilles de ventilation Lib rer les grilles de ventilation de ce quiles obstrue Le ci rcuit de r frig ration est interrompu ou le gaz manque S adresser un technicien qualifi pourque respecte de la temp rature du gaz Condenseur sale Nettoyer avec air comprim de l interieur ou aspirer du condensateur La t emp rature de la machine est pas assez froide Le thermor gulateur n est pas sur la position correcte R gler le thermor gulateur comme indiqu dans le ch
62. ev 00 11 11 El termorregulador no est en la posici n correcta Regular el termorregulador como se indica en el capitulo n 13 El com presor no funciona Verificar el estado del compresor Si es necesario dirigirse a un t cnico calificado para sustituirlo con otro de iguales caracteristicas La temperatura de la m quina no es suficientemente fria El termorregulador no est en la posici n correcta Regular el termorregulador como se indica en el capitulo n 13 La m quina est instalada cerca de una fuente de calor Correr la m quina de la fuente de calor como se indica en el capitulo n 13 La m quina est ubicada a menos de 15 cm respeto a otros obstaculos Desplazar la m quina le los de los otros obstaculos como indicado en el cap tulo de n 12 La circulaci n del aire a trav s de las ranuras de ventilaci n est obstruida Librar las ranuras de ventilaci n de la posible obstrucci n Existe una interrupci n en el circuito refrigerante o falta el gas Dirigirse a un t cnico calificado par a verificar que la temperatura de xpansi n del gas se encuentre enlinea Condensador sucia Para limpiar para arriba con aire comprimido el interior o utilizar Aspirador La temperatura de la m quina es demasiado frf El termorregulador no est en la posici n correcta Regular el termorregulador como est sefialado en el capitulo n 13 Ha
63. evendedor autorizado Si se encontrara una p rdida de corriente detectable al contacto con partes met licas de la m quina desconectar el interruptor general quitar el enchufe del toma corriente de alimentaci n el ctrica interbloqueada con interruptor y hacer intervenir un t cnico electricista de la empresa constructora o del revendedor autorizado 19 DEMOLICION DE LA MAQUINA La m quina que se retiene completamente fuera de uso deber ser demolida respetando las normativas locales vigentes que hacen referencia a los desperdicios industriales y especiales Adem s se deber n desconectar y cortar el cable de alimentaci n el ctrica para tranformarla en una m quina inservible Especialmente se aconseja de no dispersar en el ambiente el gas contenido en el equipo de refrigeraci n y entregar a los centros apropiados que se ocupan de la recolecci n para la recuperaci n de los gases refrigerantes 20 PEDIDO DE LOS REPUESTOS Individuar el c digo del elemento a sustituir En los pedidos citar siempre lo siguiente N mero de matr cula de la m quina se debe verificar en la placa N mero de refencia de la pieza de repuesto y su c digo relativo Cantidad solicitada A o de fabricaci n de la m quina Medio de expedici n m s apropiado Direcci n del comprador Las informaciones t cnicas de este manual son indicativas La empresa constructora se reserva el derecho de aportar modificaciones en cualquier momento s
64. fabrication de la machine Moyen d exp dition le plus appropri Adresse du client Les informations techniques contenues dans cette notice sont indicatives La Maison constructrice se r serve le droit de les modifier n importe quel moment et sans aucun pr avis Code CT35900001 46 Rev 00 11 11 INDEX NACH THEMEN Deutsch Abschnitt Seite 1 Einleitung 48 2 Allgemeine Hinweise 48 3 Allgemeine Vorsichtsma nahmen 49 4 Garantievorschriften 49 5 Kennschild 49 6 Technische Merkmale 50 7 Einsatz 51 8 Beschreibung des Ger ts 51 9 Vorbeugungsma nahmen gegen Risiken f r die Sicherheit und die 51 Gesundheit 10 Signale und Symbole 53 11 Bef rderung Verschiebung und Lagerung 54 12 Vorbereitung der R ume und Installation des Ger ts 54 13 Inbetriebsetzung Bedienung und Einstellung 55 14 Abtauen des Ger t 58 15 Hygiene und Reinigung 58 16 Instandhaltung und Kontrollen 59 17 St rungen und m gliche Abhilfen 59 18 Notlagen 61 19 Abbruch des Ger ts 61 20 Bestellung von Ersatzteilen 62 Anlagen Schaltpl ne A CE Konformit tserkl rung B Code CT35900001 47 Rev 00 11 11 1 EINLEITUNG Die vorliegende Anleitung sollte vor Arbeiten am Ger t gelesen werden Die Anleitung wurde so entwickelt und aufgebaut dass sie ein schnelles und leichtes Nachschlagen erm glicht Um das Ganze verst ndlicher zu m
65. figura la se al de peligro de corriente el ctrica A Para la protecci n de los contactos INDIRECTOS todas las masas met licas est n conectadas a tierra con el correspondiente conductor Por medio de la conexi n enchufe toma corriente dicho conductor deber garantizar la continuidad el ctrica entre la m quina y la instalaci n general a tierra la idoneidad y la eficiencia de la instalaci n general y de los aparatos complementarios necesarios para interrumpir la alimentaci n el ctrica en caso de averia est n totalmente a cargo del usuario de la m quina Code CT35900001 67 Rev 00 11 11 Se debe recordar que el toma corriente interbloqueado con el interruptor va ubicado a una altura de aproximadamente 130 cm del piso y est protegido de modo tal que no sea expuesto a golpes o da os Medidas de prevension para la higiene La instalaci n contiene gas fre n R404A y no posee absolutamente CFC para la protecci n de la capa de OZONO Medidas de prevencion contra los riesgos originados por el ruido Dado que el compresor nica posible fuente de ruido est ubicado en el interior de la m quina se puede afirmar que la m quina no produce ruidos fastidiosos ni da osos 10 SE ALES Y SIMBOLOS Las se ales de seguridad llaman la atenci n del operador sobre eventuales peligros para proteger al mismo con la finalidad de ofrecerle mayor seguridad Y Controlar la perfecta conservaci n de los colores y de las esc
66. gsmittel entfernen Das Geraet mit desinfizierenden neutralen Mitteln perfekt entfrosten und reinigen um es vor der Oxydation zu schuetzen e Den Hustenschutz oeffen lassen um den Schimmel die schlechten Gerauche und die Oxydationen zu vermeiden e Das Geraet bedecken um es vor dem Stau zu schuetzen Code CT35900001 58 Rev 00 11 11 16 INSTANDHALTUNG UND KONTROLLEN Vor der Durchf hrung von Instandhaltungsarbeiten den Hauptschalter abschalten und den Stecker aus der mit Schalter verblockten Versorgungssteckdose ziehen T glich e St ndig pr fen ob das Versorgungskabel unbesch digt ist im gegenteiligen Fallmit einem anderen Kabel mit gleichen Merkmalen auswechseln 17 ST RUNGEN UND M GLICHE ABHILFEN F r die Fehlersuche und die jeweiligen Reparaturen ist auf die hier folgende Tabelle Bezug zu nehmen ST RUNG M GLICHE URSACHE M GLICHE ABHILFE Die K lteanlage startet nicht Stecker des Ger ts sitzt nicht in der Versorgungsst eckdose Stecker richtig in die Versorgungsst eckdose stecken Versor gungskabel besch digt oder unterbrochen Kabel berpr fen Gegebenenf als von einem Fachtechniker mit einemander en Kabel mit glei chen Merkmalen auswechseln lassen Zwei poliger Netzschalter ausgeschaltet Zweipoligen Netzschalter korr ekteinschalten Stromunt erbrechung im Bedienfeld Bedienfeld ber pr fen Gegebenenfalls einen Fachtechnikerzu Rate ziehen um
67. hen Kennzeichnen der verschiedenen Modellen Betriebs Temp Fassung Abmessungn Masse Leistungsaufnah Versorgungsspannung Gastyp svermoegen LxHxP cm kg meinsgesamt W V Ph Hz HFC AIWALLDIBRF 46 420 130 156 120x65x136 80 380 230 1 50 RAOAA AIWALLDIBRM 46 420 130 156 120x65x122 70 10 230 1 50 AIWALLDIBNE 46 420 130 156 120x65x122 65 10 230 1 50 AIWALLDISRF 6 20 130 156 120x65x136 80 380 230 1 50 R404A AIWALLDISRM 46 420 130 156 120x65x122 70 10 230 1 50 AIWALLDISNE 46 420 130 156 120x65x122 65 10 230 1 50 i AIWALLSIBRFE 46 420 32 88 60x65x136 50 310 230 1 50 AIWALLSIBRM 46 420 32 88 60x65x122 40 10 230 1 50 RAOAA AIWALLSIBNE 46 420 32 88 60x65x122 35 10 230 1 50 AIWALLSIPT 16 420 60x65x122 50 10 230 1 50 E AIWALLSICA 46 420 S 60x65x122 48 230 1 50 AIWALLSICS 46 420 E 60x65x 122 50 230 1 50 7 AIWALLS1C6 6 20 2 60x65x122 52 2 230 1 50 Code CT35900001 50 Rev 00 11 11 7 EINSATZ Die K hltheken f r das Gastst ttenwesen dienen zur Ausstellung und Aufbewahrung von Getr nken die in ffentlichen Lokalen wie Hotels Restaurants Gastst tten Pizzerias Feinkostgesch ften und Superm rkten verbraucht und verkauft werden NM Ein Gebrauch f r andere Zwecke ist unzul ssig da er f r den Benutzer des Ger ts und seine dauerhafte Funktionstiichtigkeit sch dlich sein kann 8 BESCHREIBUNG DES GER TS Die K hltheken f r das Gastst ttenwesen sind im Wesentlich
68. hermor gulateur pour le contr le automatique de la temp rature gouttoir pour r colter la condensation et cuvette extractible plac e sur le fond dumeuble pour permettre l coulement l vaporation de l eau de condensation pieds r glables sur la base de la machine clairage led command par interrupteur Ventilateur interne directement branch l alimentation pour rendre la temp rature de fonctionnement de la machine uniforme dans tous les compartiments 9 MESURES DE PREVENTION CONTRE LES RISQUES POUR LA SECURITE ET LA SANTE La Maison constructrice a projet et r alis la machine en tenant compte le plus possible des r sultats d une tude minutieuse sur les risques pour la SECURITE et la SANTE li s l utilisation de la machine Les protections et les dispositifs install s sur la machine repr sentent donc le r sultat obtenu suite la recherche des dispositifs de s curit conform ment aux Directives CEE Ces protections et ces dispositifs sont d crits et illustr s ci dessous pour permettre l utilisateur de la machine de travailler dans des conditions de s curit s maximales Mesures de preventions contre les risques d origine mecanique La machine est munie de protections qui emp chent tout contact accidentel avec les l ments en mouvement De fa on sp cifique Le rotor du moteur est prot g par une grille en m tal fix e au moyen de vis ce qui emp chent tout contact danger de
69. htbeachtung der Anweisungen in diesem Handbuch 1 au ergew hnlichen Ereignissen 3 ALLGEMEINE VORSICHTSMABNAHMEN Das Ger t vor allem in Gegenwart von Kindern nie unbewacht lassen Die Fl ssigkeit die in den K ltespeichern vorhanden ist nicht einnehmen auch wenn sie ungiftig ist Nur bereits k hle Nahrungsmittel in das K hlger t geben nie warme Nahrungsmittel Aufgrund der Konservierung von Nahrungsmitteln mit hohem Wassergehalt kann sich Kondenswasser bilden was den korrekten Betrieb des Ger ts jedoch nicht beeintr chtigt A Das Ger t muss an einem zweipoligen Netzschalter mit elektronischer Steuer und Regeleinrichtung auBerhalb des Ger ts Der Anschlu soll von einem Fachmann von Kunde besorgt ausgef hrt werden ZN Vor der Durchf hrung von jeden Installation Reinigungs bzw Servicearbeiten den zweipoligen Netzschalter abschalten und den Stecker aus der Versorgungssteckdose ziehen 4 GARANTIEVORSCHRIFTEN Die Kriterien nach denen das Ger t garantiert wird sind die Garantiedauer betr gt ein Jahr mit 1 Jahr sind 12 aufeinanderfolgende Monate ab Kaufdatum gemeint nicht durch Garantie gedeckt sind die elektrischen und elektronischen Teile und jene Bestandteile des Ger ts die aufgrund ihrer Art und Weise und ihres Einsatzes Verschlechterung oder Abn tzung ausgesetzt sind die Garantie wird ung ltig falls das Ger t ohne Einhaltung der im vorliegenden Handbuch enthaltenen Vorschriften verwen
70. i n contra los riesgos para la seguridad y la salud 67 10 Se ales y simbolos 69 11 Transporte movilizacion y almacenaje 69 12 Predisposici n de los locales y instalaci n de la m quina 70 13 Puesta en marcha uso y regulaci n 71 14 Descongelaci n de la m quina 73 15 Higiene alimenticia y limpieza 74 16 Mantenimiento y controles 74 17 Anomalias y posibles soluciones 75 18 Situaci nes de emergencia 76 19 Demolici n de la m quina 77 20 Pedido de los repuestos 77 Adjuntos Cuadros electricos A Declaraci n de conformidad CE B Code CT35900001 62 Rev 00 11 11 1 INTRODUCCION Se aconseja leer este manual de instrucciones antes de efectuar cualquier operaci n en la m quina Este manual de instrucciones fu creado y estructurado con la finalidad de permitir una consultaci n r pida y f cil Para cada argumenteo tratado se han adjuntado dibujos y tablas para facilitar la comprensi n El manual de instrucciones est subdividido en varios capitulos Cada capitulo contiene argumentos que est n indicados en el ndice Al interior del manual encontraran indicaciones que sintetizaran los siguientes significados ATENCION Norma santi infortunios para el operador lt gt iM ADVERTENCIA se puede crear un dano a la maquina y o a sus componentes PRECAUCION ulteriores noticias concernientes a la operacion en curso Y NOTA indicaciones generales 2 ADVERTENCIAS GENERALES Este manual de instruccione
71. igne sur la prise d utilisation Dans le cas contraire ne pas proc der au branchement lectrique et appeler la Maison constructrice ou le revendeur autoris 3 V rifier le branchement correct de la machine la terre et la disponibilit d un interrupteur bipolaire de r seau avec diff rentiel 4 Si la prise et la fiche d alimentation ne sont pas du m me type faire remplacer la prise par un technicien qualifi Ne pas utiliser de rallonge ou d adaptateurs multiples Le cordon et la prise d alimentation doivent tre facilement accessibles apr s l installation Si on remarque des signes d usure ou de d t rioration il faut imm diatement faire remplacer les parties endommag es par un technicien qualifi 5 V rifier que la grille de protection du compresseur et le tube de protection du n on pour l illumination soient fix s correctement 6 S assurer que les pieds soient tous r gl s la m me hauteur 7 Fixer la poign e au ch ssis de la porte en utilisant les vis en dotation 8 Pour ne pas endommager les temp ratures d exercice dans les mod les 1 2 10 on d conseille d installer des clayettes en verre 9 Pour les mod les dot s d accessoires ins rer tous les accessoires comme indiqu dans les figures suivantes TUBES COTS TABLETTES O Pour ne pas endommager les temp ratures d exercice on recommande de placer les produits sur des clayettes pour viter que les produits memes d pa
72. in alg n preaviso Code CT35900001 75 Rev 00 11 11 Code CT35900001 76 Rev 00 11 11 ALLEGATO A SCHEMI ELETTRICI ATTACHMENT A WIRING DIAGRAMS ANNEXE A SCHEMAS ELECTRIQUES ANLAGE A SCHALTPL NE ADJUNTO A CUADRO ELECTRICOS Code CT35900001 77 Rev 00 11 11 UNA BOTT FT DO 0040035 VY BUNUL VIWAld y L3bdOtid 39SMLILSO9 ONSISKI UNE FH TI 09009 WIQNSLSISSY QNNZIAH JONVISIS3H 2 151535 BUALAdYUOM HART YO0WHOdwA3 VONOSI SYIHANIYOSIA S30 H31H3n4 30 SONOS 380Yd HOLVHOdVAI 3HOLVHOdvA3 VONOS IAA Tv ds ia Le Lv wunuvesdWal VONOS univassdwal 430 da H3NA 3univiusdWal 30 30NOS 3804d 39NIV83dAN31 vanive8adA31 VONOS WAY LLO SUELVhOWHIIE NOI9Y139N09530 TvHAN39 HOLJNHAINI ONNLSOHHINT HALTYHIS LON VA 1804430 W83N39 YNILANYHIINI 1804330 HOLIANS NIVIN OLNSWYNIHAS STWHANS9 3UOLLNYUSLNI VLVIHATHON But vuuva NOIOVSN3QNOO varo0238 VLIBNI SNNVATSWIAVSHBJSS VANY L NOUNSN3QONO2 30 Nv3 3H93S IVO ONIAHO NOLLYSNIONOI YSNIONOI VONIJSY WLLIHIS VA VALIBITOL JAHM 031 ONNLHIN3FI38 031 Y NOIAYNIWATII 4H9N 037 on DUSEL I3dOLBLIMIHSB HOOYWHOJSNYAL S3HOGY ILLNSA SON HO SYL NL NEO SN TE N38OLWILLN3A BNA MA HINHO SNEL F9WI710A SNY4 SYOlYWHOSSYAL ILINSA die EE OLVISOW 31 1VLS
73. integro in caso contrario sostituirlo con un altro avente le stesse caratteristiche 17 ANOMALIE E POSSIBILI RIMEDI Per la ricerca dei guasti e per le relative riparazioni fare riferimento alla tabella di seguito riportata Code CT35900001 14 Rev 00 11 11 ANOMALIE POSSIBILE CAUSA POSSIBILE RIMEDIO L impianto frigorifero non parte La spina della macchina disinserita dalla presa di corrente Inserire correttamente la spina nella presa di corrente Il cavo di alimentazione danneggiato o interrotto Verificare lo stato del cavo Se necessario rivolgersi ad un tecnico qualificato per sostituirlo con un altro di pari caratteristiche L interruttore bipolare di rete disinserito Inserire correttamente l interruttore bipolare di rete C un interruzione di corrente nel pannello di comando Verificare lo stato del pannello di comando Se necessario rivolgersi ad un tecnico qualificato per ripristinare la corrente Il termoregolatore non nella posizione corretta Regolare il termoregolatore come indicato nel capitolo n 13 Il compressore non funziona Verificare lo stato del compressore Se necessario rivolgersi ad un tecnico qualificato per sostituirlo con un altro di pari caratteristiche La temperatura della macchina non sufficientemente fredda Il termoregolatore non nella posizione corretta Regolare il termoregolatore come in
74. klift truck The machine must always be handled with the utmost care and caution Operators assigned to handling of the machine must be qualified and adequately trained For storage of the machine use dry ventilated rooms and protect the machine with a tarpaulin The manufacturer accepts no liability for damages caused by operations that have been performed incorrectly a Procedure for unloading the machine by means of a forklift truck Step 1 unload the machine still packed from the lorry with the utmost caution Step 2 rest the machine gently on the ground Step 3 remove the packaging and gently raise the machine with the forklift truck being careful not to damage it until the pallet can be removed Step 4 rest the machine gently on a flat uniform surface as near as possible to its final position 12 PREPARATION OF PREMISES AND MACHINE INSTALLATION The room in which the machine will be installed like the various existing systems must comply with current local regulations and technical specifications Code CT35900001 24 Rev 00 11 11 Position the machine in a dry well ventilated place in compliance with the local technical health regulations In particular Avoid positioning the machine near sources of heat radiators ovens burners etc or draughts If this is not possible the following minimum distances must be observed 50 cm from coal or oil cookers and 50 cm from electric gas cookers To prevent inefficient refrigera
75. l system and the accessory equipment necessary for cutting off the power supply in the event of a fault are the responsibility of the machine user Remember that the socket interlocked with the switch must be positioned at a height of approximately 130 cm from the floor and in a position that does not expo se it to knocks and damage Hygiene precautions The refrigeration system contains freon gas R404A and contains no CFC to ensure protection of the ozone layer Noise precautions The compressor the only possible source of noise is located inside the machine and the refore the machine does not produce irritating or harmful noise Code CT35900001 23 Rev 00 11 11 10 SIGN AND SIMBOLS The safety signs draw the operator s attention to possible dangers for the purposes of safety Check the perfect condition of all colours and words on the signs and symbols As soon as they become even slightly damaged request the manufacturer or authorised dealer for a copy and replace them SYM BOL DESCRIPTION SYMBOL DESCRIPTION Refrigerator switch Switch off Switch on O A Danger Electricity supply 11 TRANSPORT HANDLING AND STORAGE The machine weights and dimensions are given in chapter n 6 The machine is packed in a cardboard box bearing the symbols and indications for handling It is subsequently placed on a pallet and loaded on a container or wagon by means of an adequate for
76. la real La sonda no est calibrada Calibrar la sonda 1 El termoregulador no funciona correctamente Los parametros no estan programados correctamente Resetear el termoregulador Code CT35900001 74 Rev 00 11 11 Ruidos de gorgoteo y soplos de expansi n derivados del circuito refrigerante se pueden considerar normales SERVICIO ASISTENCIA TECNICA Se aconseja de contactar la empresa constructora o al vendedor autorizado para proveer a una mejor y racional ejecuci n de cualquier trabajo de revisi n y reparaci n por medio de personal especializado y con herramientas estudiadas apropiadamente para tal ejercicio Al servicio de asistencia t cnica se deben siempre comunicar los datos se alados en la placa de identificaci n ver capitulo n 5 y particularmente El tipo de desperfecto El modelo de la m quina El n mero de matr cula de la m quina Vuestra direcci n Vuestro n mero telef nico 18 SITUACIONES DE EMERGENCIA Un uso correcto de la m quina exclude que se puedan presentar situaciones de emergencia durante el funcionamiento la limpieza y la manutenci n a no ser que no se respeten las instrucciones prescriptas en el presente manual A En el caso de extremo peligro desconectar el interruptor general quitar el enchufe de alimentaci n el ctrica interbloqueada con interruptor y hacer intervenir un t cnico calificado de la empresa constructora o del r
77. le 1 2 und vom Einbau der Glasb den abgeraten Modelle mit Zubeh rteilen alle Zubeh rteile wie auf den folgenden Abbildungen gezeigt einbauen 0 IQ tA HORIZONTALE HORIZONTALE SENKRECHT O Um die Betriebstemperaturen nicht zu beeintr chtigen sollten die Produkte auf so angebracht werden dass sie seitlich nicht aus den Ablagen herausragen BENUTZERHANDBUCH FUR HTWL Code CT35900001 55 Rev 00 11 11 Tastatur Hochlauf Runterlauftasten Men Zugrifftaste und f r einen Wert oder des Best tiaunastaste Zum Anschalten Irgendeine Taste 2 Sek lang dr cken Nach der Willkommen Mitteilung HTWL CONTROLLER wird der Programmtitel und die Firmware Version angezeigt danach zeigt die Kontrolleinheit den Betriebszustand und die Zellentemperatur an Wenn zugelassen der programm titel lieft im display Zum Ausschalten Die Men taste dr cken AUS SCHALTEN w hlen und mit der OK Taste best tigen Benutzermen Mittels der Men taste hat man Zugriff auf die Funktionenliste DISPLAY FUNKTION AUS SHALTEN Kontrolleinheit ausschalten SET ANDERUNG Setpoint ndern FEUCHTIGKEIT Feuchtigkeitseinstellung ndern ENTFROSTUNG Abtauung starten DEEP FREEZE Kompressor zeitgeschaltet ALARME LISTE HACCP Alarme anzeigen KUNDENDIENST Einlass in die Bedienungsmen s ANSATZ UHR Datum Uhrzeit einstellen DRUCK MENU Einlass in die Druckmen s Zur nderung der Temperatur oder Feuchtigkeits
78. lla macchina e segnalare entro 48 ore dalla ricezione della merce gli eventuali danni rilevati alla casa costruttrice o al rivenditore autorizzato Per l installazione della macchina tenere conto dei dati riportati sulla targa di identificazione e delle misure di ingombro vedi capitolo n 5 e n 6 Per l installazione della macchina oltre i 900 novecento metri di altitudine necessario munire di valvola di compensazione ciascuna vetrocamera Per l uso e la manutenzione della macchina necessario riservare uno spazio libero valutabile in circa 50 cm tutto attorno alla macchina assolutamente vietato l utilizzo della macchina in luoghi ove esistono effettivi pericoli di esplosione o di incendio a causa della presenza o sviluppo di polveri gas o miscele esplosive o infiammabili Si ricorda che i materiali impiegati per l imballo devono essere smaltiti secondo la normativa locale vigente riguardante 1 rifiuti industriali e speciali 13 MESSA IN FUNZIONE USO E REGOLAZIONE Per ottenere dal mobile refrigerante prestazioni ottimali si devono verificare i seguenti criteri Temperatura ambiente 25 C Code CT35900001 10 Rev 00 11 11 e Umidit relativa U R 60 e Classe climatica secondo UNI EN 441 3S O consiglia di attendere almeno due ore prima di mettere in funzione l impianto per dar modo al circuito refrigerante di essere perfettamente efficiente Prima di mettere in funzione la macchina osservare l
79. mento della medesima Questo manuale rispecchia lo stato della tecnica o lo stato dell arte esistente al momento della commercializzazione della macchina e non pu essere considerato inadeguato solo perch successivamente aggiornato sulla base di nuove esperienze La casa costruttrice si riserva il diritto di apportare alla macchina e al manuale istruzioni eventuali aggiornamenti senza che ci costituisca obbligo di aggiornare macchine e o manuali di precedente produzione Tuttavia la casa costruttrice si rende disponibile a fornire al Cliente le eventuali ulteriori informazioni richieste cosi come terr nella massima considerazione eventuali proposte di miglioramento del presente manuale In caso di cessione della macchina il Cliente pregato di segnalare alla casa costruttrice l indirizzo del nuovo proprietario La casa costruttrice declina ogni responsabilit per eventuali danni subiti da persone animali o cose derivanti da a uso improprio della macchina o suo uso da parte di personale non addestrato per le macchine riservate ad uso professionale b uso contrario alla normativa nazionale specifica c installazione non corretta d difetti di alimentazione elettrica e carenza nella pulizia e manutenzione prevista f modifiche o interventi non autorizzati Code CT35900001 4 Rev 00 11 11 g utilizzo di ricambi non originali o non specifici per il modello h mancata osservanza totale o parziale delle istruzioni di questo man
80. midit VAPORIS TEMP faible vaporation CONDENS TEMP haute condensation CONDENS SALE condenseur sale FONCT COMPR haute utilisation compresseur DEGIVR TEMPS d givrage long h00 m00 perte des donn es horloge 13 1 Reglage de la temperature Pour un correct fonctionnement de la machine et pour la meilleure conservation des boissons il on conseille d tablir le set point du thermor gulateur comme suit Set point du thermor gulateur Set point du thermor gulateur pour pour vins blancs vions rouges AJUSTEMENTS 6 C 20 C Dans le cas o on veut interrompre les fonctions de l installation r frig rante couper l alimentation lectrique la machine DE temp rature ambiante et l humidit relative la fr quence d ouverture des portes et la position de la machine peuvent influencer la temp rature de l installation Pour cette raison les r glages du thermor gulateur doivent varier en fonction de ces facteurs 14 DEGIVRAGE DE LA MACHINE La formation de givre sur l vaporateur est un ph nom ne normal La quantit et la rapidit de l accumulation varie selon les conditions environnantes et la fr quence d ouverture des portes Les d givrages automatiques sont regl s par d faunt dans tous les meubles En cas d exc s de glace sur l vaporateur proc der comme suit Appuyer sur la touche menu s lectionner au moyen des touches de gauche le menu m4 confirmer par une pression sur OK le contr
81. moria H allarme di alta 199 durata A08 H 290 199 Code CT35900001 12 Rev 00 11 11 Per i controllori HTWL con scheda opzionale RTCL installata premendo ripetutamente il tasto Menu viene visualizzata la data ora di inizio S e fine allarme E quest ultimo solo per allarme di black out S 14 10 24 08 04 E 14 34 24 08 04 Service Il menu m7 dedicato solo al servizio tecnico Orologio visibile solo con modulo RTCL Premere il tasto menu selezionare con i tasti di sinistra il menu m8 confermare con OK il display visualizza l ora data con le ore lampeggianti Modificare l ora con i tasti incremento e decremento e premere OK per confermare il valore cos fino alle ultime due cifre dell anno in corso Stampante Questo menu visibile solo se installato il modulo RTCL opzionale e la stampante RDPS Vedere manuale RDPS Lista quasti In caso di guasto chiamare il servizio di assistenza MESSAGGIO GUASTO SONDA S1 sonda regolazione SONDA S2 sonda evaporatore SONDA S3 sonda ausiliaria SONDA S5 sonda umidit BASSA T EVAP evaporazione bassa ALTA T COND condensazione alta COND SPORCO condensatore sporco TEMPI COMPR alto utilizzo compressore TEMPO SBRIN sbrinamento lungo h00 m00 perdita dei dati orologio 13 1 Regolazione della temperatura Per un corretto funzionamento della macchina e per la migliore conservazione delle bevande si consiglia di impostare il set point del termoregolatore come
82. n los botones de la izquierda y confirmar con OK El mensaje CONFIRMADO indica que ha sido memorizado el nuevo valor Para descongelaci n Pulsar el bot n Men seleccionar el men m4 con los botones de la izquierda confirmar con OK el controlador realiza una descongelaci n s lo si existen las condiciones t rmicas Deep freeze s per frio Pulsar el bot n Men seleccionar el men m5 con los botones de la izquierda confirmar con OK seleccionar la duraci n del encendido continuo del compresor con los botones de la izquierda una vez transcurrido el tiempo seleccionado el controlador reactiva la regulaci n con el set point seleccionado Registro alarmas Si despu s del tiempo de inicio diferido de alarma la temperatura de la c mara frigor fica excede de los l mites seleccionados se proporciona un aviso de alarma con buzzer activo y el evento se registra en el LISTA ALARMAS El controlador memoriza las ltimas 16 alarmas activadas y para cada una registra Tipo de alarma H alta temperatura L baja temperatura B Black out Temperatura alcanzada en Co F Duraci n s lo para la alarma de alta y baja temperatura Fecha hora de inicio s lo con m dulo RTCL opcional Fecha hora de fin s lo para BLACK OUT Para desactivar el buzzer Pulsar un bot n cualquiera por un segundo Para visualizar el Listado de Alarmas Pulsar el bot n Men seleccionar el men m6 con los botones de la izquierda confirmar con
83. namiento la m quina observar las siguientes instrucciones 1 Verificar que la instalaci n y las conexiones el ctricas est n conformes a las normativas locales vigentes 2 Verificar que el voltaje de la m quina indicado en la placa de identificaci n corresponda a la tensi n de l nea existente en el toma corriente que se utilizar En caso contrario no se debe proceder a la conexi n el ctrica y se deber contactar la empresa constructora o el vendedor autorizado 3 Verificar la correcta puesta a tierra de la m quina y la disponibilidad de un interruptor bipolar de red con diferencial 4 Si el enchufe y el toma corriente de alimentaci n no son del mismo tipo hacer sustituir el toma corriente por un t cnico calificado No utilizar alargues o adaptadores m ltiples El cable y el enchufe de alimentaci n tienen que ser facilmente accesible despu s de la instalaci n En el caso de que se evidenciaran se ales de desgaste o da o deben ser inmediatamente sustituidos por un t cnico calificado 5 Verificar que la rejilla de protecci n del compresor y el tubo de protecci n del n on para la iluminaci n est n correctamente fijados 6 Asegurarse que todas las patitas est n reguladas a la misma altura 8 Para no perjudicar las temperaturas de ejercicio en los modelos 1 2 10 se desaconseja la instalaci n de los estantes en vidrio 9 los modelos provistos de accesorios inserir todos los accesorios como se indica en las
84. nt les instructions contenues dans cette notice En cas de danger imminent d brancher l interrupteur g n ral d brancher la fiche de la prise d alimentation interbloqu e par interrupteur et faire intervenir un technicien qualifi de la Maison constructrice ou du revendeur autoris Si on remarque une dispersion de courant relevable au contact avec les parties m talliques de la machine d brancher l interrupteur g n ral d tacher la fiche de la prise d alimentation lectrique interbloqu e par interrupteur et faire intervenir un lectricien de la Maison constructrice ou du revendeur autoris 19 ELIMINATION DE LA MACHINE La machine retenue compl tement hors service devra tre limin e conform ment aux normes locales en vigueur pour l limination des d chets industriels et sp ciaux De plus il faudra la rendre inutilisable en coupant le cordon d alimentation lectrique apr s l avoir d branch On conseille de ne pas lib rer dans l environnement le gaz contenu dans l installation de r frig ration mais de le confier un centre de r colte sp cifique pour la r cup ration des gaz de r frig ration 20 COMMANDE DE PIECES DE RECHANGE Individualiser le code de la pi ce substituer En cas de commande donner toujours les indications suivantes Num ro de matricule de la machine v rifier sur la plaquette Num ro de r f rence de la pi ce et code correspondant Quantit requise Ann e de
85. nuta della medesima 8 DESCRIZIONE DELLA MACCHINA I mobili refrigeranti per la ristorazione sono essenzialmente cos ristrutturati Struttura della macchina costituita da pannelli isolati e laminati porte con telaio in alluminio e vetro con vetrocamera e refrigerazione di tipo ventilato con condensatore ventilato ed evaporatore alettato posizionato sul vano superiore unit condensatrice di tipo ermetico e condensazione ventilata con termoregolatore per il controllo automatico della temperatura e gocciolatoio raccogli condensa e vaschetta estraibile posti sul fondo della macchina per permettere l evaporazione dell acqua di condensazione piedini regolabili alla base della macchina illuminazione a led comandata da un interruttore ventilatore interno collegato direttamente all alimentazione per rendere uniforme in tutti i vani la temperatura di esercizio della macchina 9 MISURE DI PREVENZIONE CONTRO I RISCHI PER LA SICUREZZA E LA SALUTE La casa costruttrice ha progettato e costruito la macchina tenendo nel massimo conto i risultati di una preventiva e accurata analisi dei rischi per la SICUREZZA e la SALUTE connessi con l impiego della stessa Le protezioni e i dispositivi installati sulla macchina rappresentano quindi i risultati ottenuti nel conseguire le finalit di sicurezza sancite nelle specifiche direttive CEE Di tali protezioni e dispositivi vengono di seguito fornite informazioni ed illustrazioni
86. orrichtungen und MaBnahmen werden hier folgend Ausk nfte und Erl uterungen geliefert so dass der Benutzer des Ger ts seine Arbeit so sicher wie m glich ausf hren kann Verh tungsma nahmen gegen risiken mechanischen ursprungs Das Ger t ist mit Schutzvorrichtungen ausgestattet die einen zuf lligen Kontakt mit Bewegungsteilen verhindern Insbesondere Damit das Motorlaufrad nicht erreicht werden kann ist es durch ein angeschraubtes Metallgitter gesch tzt Schnittgefahr Code CT35900001 51 Rev 00 11 11 Der Zugriff zum Antikondens Tangentialventilator im oberen Teil der K hltheke ist durch ein Metallgitter gesch tzt Gefahr Schnittverletzungen OAT LLL LLL N Die K hltheke ist an ihrer Basis mit 4 verstellbaren F chen ausgestattet Das Ger t ist stabil und bedarf keiner Fu bodenverankerung Sto gefahr Verh tungsma nahmen gegen risiken mechanischen ursprungs Gegen die Gefahr durch direkte oder indirekte Kontakte sind die Verh tungsma nahmen angewendet worden die von Richtlinie 2006 95 CEE und der Norm EN 60335 vorgesehen sind es sind alle vorgesehenen Test durchgef hrt worden wie durch die unter C anliegende CE Koformit tserkl rung bescheinigt wird Weiterhin sind die Tests durchgef hrt worden welche die technischen Vorschriften f r die Durchf hrung der EWG Richtlinie f r Elektromagnetische Vertr glichkeit 2004 108 CEE vorsehen Insbesondere Alle Bestandteile sind von ihren
87. ost cycle if the thermal conditions are suitable Deep freeze Press the menu key select menu m5 using the left hand keys confirm by pressing OK Set the continuous operation time for the compressor using the left hands Once the set time has expired the compressor will return to normal operation according to the chosen setpoint Storing alarm events If after the alarm delay time the cell temperature exceeds the set limits an alarm buzzer will sound and the event will be stored in the ALARM EVENTS LIST The controller stores the last 16 alarms events and for each one stores the following information T Type of alarm H high temperature L low temperature B Black out Temperature reached in or F Duration only for high low temperature alarms Start date time only with the optional RTCL module End date time only for BLACK OUT To deactivate the buzzer Hold down any keys for one second To display the alarm list Press the menu key select menu m6 using the left hand keys confirm by pressing OK The display will show the number of alarm events If no alarms are stored in memory the NO EVENT message will appear The list is shown from the last event to occur to the first and can be visualised by pressing the scroll down key Example A08 stored alarms H high temperature alarm 199 duration allarmi in memoria H allarme di alta 199 durata A08 H 290 199 For HTWL controllers with an optional RTCL card installed If y
88. ou repeatedly press the menu key the start date time will be shown S as well as the alarm end E The last one refers to black out alarms S 14 10 24 08 04 E 14 34 24 08 04 Service Menu m7 exclusively dedicated to technical service Clock only visible with an RTCL module Press the menu key select menu m8 using the left hand keys confirm by pressing OK The display will show the time date and the hours will flash Change the hour using the scroll up and scroll down keys then press OK to confirm the value repeat this procedure until the last two digits representing the current year have been set Printer This menu is only visible if the optional RTCL module is installed and the RDPS printer is present see RDPS manual Trouble shooting In case of failure call the after sales service MESSAGE FAILURE PROBE S1 Regulation probe PROBE S2 Evaporator probe PROBE S3 Auxiliary probe PROBE 11 Humidity probe LOW EVAPORAT Low evaporation HIGH CONDENS High condensation DIRTY CONDEN Dirty condensation COMPRES WORK Compressor over use DEFROST TIME Long defrost cycle h00 m00 Clock data loss Code CT35900001 27 Rev 00 11 11 13 1 Temperature regulation For correct operation of the machine and optimal drink storage we suggest to set set point of the thermostat as it follows Thermoregulator set point for white wine Thermoregulator set point for red wine REGULATION 6 C 20 C
89. p operation and adjustment 25 14 Machine defrosting 28 15 Food hygiene and cleaning 28 16 Maintenance and checks 29 17 Faults and possible solutions 29 18 Emergencies 31 19 Scrapping the machine 31 20 Ordering spare parts 31 Attachments Wiring diagrams A CE declaration of conformity B Code CT35900001 18 Rev 00 11 11 1 INTRODUCTION This instruction manual should be read before carrying out any operation on the machine This instruction manual has been designed and organised to permit quick easy consultation For all topics discussed illustrations or tables are provided to facilitate comprehension The instruction manual is divided into various chapters Each chapter contains one of the topics specified in the table of contents The signs that you will find inside the manual hare following nearing ZNCAUTION Safety measures for the user Ga SZ WARNING The machine and or its components may be damaged PRECAUTION Additional information on the operation underway General instructions 2 GENERAL WARNINGS This instruction manual is aimed at the owner and or used of the machine and employees assigned to handling installation and scrapping of the machine This manual provides detailed information and instructions on e Technical specifications of the machine Scheduled use of the machine Handling and installation of the machine e Maintenance and scrapping of the machine This manual shoul
90. r mod le de la machine e num ro de matricule e ann e de construction marque de conformit CE classe climatique de la machine donn es techniques Pour toute demande d intervention il faudra communiquer les donn es indiqu es sur la plaquette d identification La plaquette de la figure ci dessous est purement indicative Code CT35900001 34 Rev 00 11 11 APPARECCHIO CONFORME ALLA DIRETTIVA CEE89 336 SULLA COMPATIBILITA ELETTROMAGNETICA L gende 3 type de machine 4 num ro de s rie 5 mod le de machine 1 nom de la Maison constructrice 2 adresse de la Maison constructrice TIPO A1JOLLY G 1D 02 90595000 ee wo IER 27277 nen woar 0 25Kg 2607 220 240 V GONFOHME Ce C t int rieur 6 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Les caract ristiques techniques principales des diff rents mod les sont indiqu es ci dessous les suivantes Temp d exercis Nombre Dimensions Masse kg Poissance tot Tension alimentations HFC e C bouteilles LxHxP cm absorb e W V Ph Hz ATWALLDIBRF 6 420 130 156 _ 120x65x136 80 380 230 1 50 R404A AIWALLDIBRM 46 420 130 156 120x65x122 70 10 230 1 50 AIWALLDIBNE 46 420 130 156 120x65x122 65 10 230 1 50 AIWALLDISRE 46 420 130 156 120x65x136 80 380 230 1 50 R404A AIWALLDISRM 46
91. r t keine st renden oder sch dlichen Ger usche erzeugt 10 SIGNALE UND SYMBOLE Die Sicherheitssignale weisen den Bediener auf eventuelle Gefahren hin so dass er sich f r seine Sicherheit dagegen sch tzen kann Die Farben und die Schriften auf Signalen und Symbolen m ssen in einwandfreiem Zustand sein Falls infolge einer Kontrolle Verschlechterungen festgestellt werden ist eine Kopie beim Hersteller oder dem autorisierten H ndler anzufordern so dass das verschlechterte Signal oder Symbol ausgewechselt werden kann SYMBOL BESCHREIBUNG SYMBOL BESCHREIBUNG E Koelkast schakelaar O Ausschalten E Einschalten Gefahr ELektrische Strom versorgung 11 BEFORDERUNG VERSCHIEBUNG UND LAGERUNG Gewichte und Gesamtabmessungen des Ger ts sind in Kapitel Nr 6 angegeben Das Ger t ist in einem Karton verpackt auf dem Symbole und Hinweise f r seine Verschiebung angebracht sind Es wurde dann auf Palette angebracht und mit Hilfe eines geeigneten Gabelstaplers in einen Container oder Wagon geladen Das Ger t muss immer mit gr ter Achtung und Vorsicht verschoben werden Die f r das Verschieben Zust ndigen m ssen qualifizierte und entsprechend ausgebildete Arbeiter sein Was die Lagerung des Ger ts betrifft so sind trockene bel ftete R ume zu verwenden und das Ger t muss mit einer Plane gesch tzt werden Der Hersteller bernimmt keine Haftung f r Sch den die durch schlecht ausgef hrteArbeiten verurs
92. r is not set to the correct position Ad just the thermoregulator as come shown in chapter n 13 Ice on the evaporator The door has been kept open for a long time or the inside temperature is too low Check the hermetic lock of the door Increase automatic defrosting Set manual defrosting Set thermoregulator as indicated in chapter 13 Water on the bottom of the machine The defrosting water outlet 1s clogged Check that there are no impurities on the drainer Code CT35900001 29 Rev 00 11 11 The lighting or venti lation do not work The machine is not plugged into the current socket Plug the machine in correctly The power suppli cable is damaged or interrupted Check the condition of the compressor If necessari contact a qualified technician to replace it with another one of the same type The mains bipolar switch is off Turn the mains bipolar switch on Power failure on controls Check the condition of the controls If necessary contact a qualified technician to restore the current The light or ventilations witch is off Turn the light or ventilations witch on Light is damaged or interrupted Check the condition of the lighting If necessari contact a qualified technician to replace it with another one of the same type The displayed tempe rature is not in con formity with the real one The probe is not properly se
93. re generale e staccare la spina dalla presa di alimentazione elettrica interbloccata con interruttore Ogni giorno Pulire tutte le parti della macchina utilizzando un panno imbevuto in acqua tiepida 6 detergente neutro non usare in nessun caso polveri abrasive o detersivi che potrebbero danneggiare l impianto sia internamente che esternamente specialmente sulle parti in vetro o policarbonato Risciacquare ed asciugare con un panno morbido Ogni 15 giorni Pulire il condensatore dell unit refrigerante con l ausilio di una spazzola di un aspirapolvere In caso di inattivit prolungata Disinserire il termoregolatore elettronico Disinserire l interruttore generale Staccare la spina dalla presa di alimentazione elettrica interbloccata con interruttore Togliere tutti 1 prodotti alimentari Sbrinare e pulire accuratamente la macchina con l ausilio di prodotti disinfettanti e neutri per proteggerla dall ossidazione vedi capitoli n 14 15 e Lasciare aperta la calotta della macchina ove apribile per impedire la formazione di muffe cattivi odori e ossidazioni e Coprire l impianto onde evitare il deposito di polvere 16 MANUTENZIONE E CONTROLLI Prima di eseguire qualsiasi operazione di manutenzione disinserire l interruttore generale e staccare la spina dalla presa di alimentazione elettrica interbloccata con interruttore Ogni giorno e Verificare costantemente che il cavo di alimentazione sia
94. rique Interrupteur ON Danger Alimentation 11 TRANSPORT MANUTENTION ET EMMAGASINAGE On rappelle que le poids et les dimensions hors tout de la machine sont indiqu s au chapitre n 6 La machine a t emball e dans une bo te en carton sur laquelle se trouvent les indications et les symboles n cessaires pour sa manutention Ensuite elle a t plac e sur une palette et charg e sur un container ou un wagon l aide d un chariot l vateur ad quat La machine doit toujours tre d plac e avec le maximum de prudence et pr caution Les op rateurs charg s du d placement de la machine devront tre qualifi s et correctement instruits Pour l emmagasinage de la machine utiliser des locaux secs et a r s et prot ger la machine au moyen d une b che La Maison constructrice n est pas responsable des dommages provoqu s par des op rations incorrectes a Proc dure de chargement de la machine l aide d un chariot l vateur Phase 1 d charger avec le maximum de prudence la machine encore emball e sur le camion Phase 2 poser d licatement la machine sur le sol Phase 3 enlever l emballage et extraire d licatement la machine avec le chariot l vateur en ayant soin de ne pas l endommager jusqu extraire la palette inf rieure Phase 4 poser d licatement la machine sur une surface plate robuste et le plus pr t possible du lieu d installation d finitive Code CT35900001 38 Rev 00 11 11
95. rituras de las se ales y de los s mbolos Con el deterioro de las mismas pedir una copia a la empresa constructora o al revendedor autorizado y sustitu rlas SIMBOLO DESCRIPCION SIMBOLO DESCRIPCION Interruptor frigorifico Apagado Encendido O A Peligro Alimentaci n el ctrica 11 TRANSPORTE MOVILIZACION Y ALMACENAJE Se debe recordar que el peso y las dimensiones que ocupa la m quina se indican en el cap tulo n 6 La m quina ha sido embalada en un cart n en el cual vienen se alados los s mbolos y las indicaciones para su movilizaci n Sucesivamente ha sido ubicada sobre un palet y ha sido cargada en un container o en un vag n con la ayuda de una adecuada carretilla elevadora La m quina debe ser siempre movilizada con la m xima cautela y prudencia Los operadores encargados de la movilizaci n de la m quina deber n ser calificados y adecuadamente instruidos Para el almacenaje de la m quina utilizar locales secos y aereados y proteger la m quina con una lona La empresa constructora no responde por los da os provocados por operaciones realizadas incorrectamente Procedimentos de descarga de la maquina con la ayuda de una carretilla elevadora Fase 1 descargar la m quina del cami n todav a embalada con el m ximo cuidado Fase 2 apoyar delicadamente la m quina en el suelo Fase 3 quitar el embalaje extraer delicadamente la m quina con la carretilla elevadora teni
96. s est dedicado al propietario usuario de la m quina al personal subalterno encargado del desplazamiento instalaci n utilizaci n control manutenci n demolici n etc El manual contiene informaciones detalladas e instrucciones referentes a las caracter sticas t cnicas de la m quina utilizaci n prevista de la m quina el desplazamiento y la instalaci n de la m quina e la manutenci n y la demolici n de la m quina Este manual est considerado parte integrante de una m quina destinada para uso profesional y por eso no podr nunca substituir una adecuada preparaci n y experiencia del usuario El fabricante desea recordar a los estimados Clientes que utilizan la m quina la obligaci n de observar las leyes vigentes acerca de los lugares de trabajo e higiene Este manual debe considerarse parte de la m quina y por lo tanto debe ser conservado para consultas futuras hasta cuando la m quina ser desmantelada Este manual representa el estado de la t cnica o estado del arte que existe al momento de la comercializaci n de la m quina y no puede ser considerado inadecuado debido a sucesivas actualizaciones en base a nuevas experiencias El fabricante se reserva el derecho en caso necesario de actualizar la m quina y el manual de instrucci n sin que esto conlleve su obligaci n a actualizar m quinas y o manuales producidos anteriormente Sin embargo el fabricante est dispuesto a dar todas las informaciones necesarias al
97. sary contact a qualified technician to re place it with another one of the same type The mains bipolar switch is off Turn the mains bipolar switch on Power failure on controls Check the condition of the controls If nec essary contact a qualified technician to restore the current There is a current interruption on the controls Ad just the thermoregulator as come shown in chapter n 13 The compressor does not work Check the condition of the Compressor If necessari contact a qualified technician to replace it with another one of the same type The machine tempe rature is Not colde nough The thermoregulator is not correctly set Ad just the thermoregulator as come shown in chapter n 13 The machine is installed near a heat source Move the machine a way from the heat source as described in chapter n 12 The machine ispositione dless than 15cm away from surrounding obstacles Move the machine away from the surro unding obstacles as shown in Chapter12 The air circulation via the ventilation apertures is obstructed Free the ventilation apertures There is an interruption in the refrigeration circuitor there is nogas Contact a qualified technician to check the gas expansion temperature Dirty condenser Clean the condenser with compressed air from the inside or use a vacuum cleaner The machine tempe rature is too cold The thermoregulat o
98. screws to prevent access cutting hazard The anti condensation cross flow fan positioned at the top of the machine is protected by a grille which prevents access cutting hazard Code CT35900001 22 Rev 00 11 11 e The machine base is provided with 4 adjustable feet The machine is stable and does not require any anchoring to the floor danger of impact Electrical precautions The precautions established by the 2006 95 CEE directive and the EN 60335 standard have been adopted to protect against the danger of direct and indirect contacts and all the scheduled tests have been performed as certified by the CE declaration of conformity see attachment C All the tests provided for by the current technical regulations for implementation of the EEC directive concerning EMC 2006 95 CEE have also been performed In particular The components are all guaranteed by the manufacturers each one bears the guarantee marking The equipment and all other electrical components are fitted inside closed compartments in order to prevent any DIRECT contact with live parts The box containing the electrical wiring is provided with the electrical current danger sign To protect against INDIRECT contacts all the metal parts are earthed by means of anappropriate lead Via the plug socket connection this lead must ensure electrical continuity between the machine and the general earth system the suitability and efficiency of the genera
99. segue Set point termoregolatore per vini Set point termoregolatore per vini bianchi rossi REGOLAZIONI 6 C 20 C Qualora si desideri interrompere le funzioni dell impianto refrigerante togliere l alimentazione elettrica alla macchina gt temperatura ambiente l umidit relativa la frequenza di apertura delle porte posizione della macchina possono influenzare le temperature dell impianto Pertanto le posizioni del termoregolatore devono variare in funzione di questi fattori 14 SBRINAMENTO DELLA MACCHINA La formazione di brina sull evaporatore un fenomeno normale La quantit e la rapidit di accumulo variano a seconda delle condizioni ambientali e della frequenza di apertura delle porte Gli sbrinamenti automatici sono impostati di default su tutti 1 mobili Nel caso di intasamento eccessivo di ghiaccio sull evaporatore procedere come segue Code CT35900001 13 Rev 00 11 11 Premere il tasto men selezionare con i tasti di sinistra il men m4 confermare con OK il controllore esegue uno sbrinamento solo se esistono le condizioni termiche ZN dovesse venire a mancare l alimentazione generale per qualsiasi motivo la vaschetta asciuga condensa non viene alimentata per cui il mobile potrebbe non trattenere l acqua di condensa 15 IGIENE ALIMENTARE E PULIZIA Prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia disinserire l interrutto
100. smaltita secondo la normativa locale vigente riguardante i rifiuti industriali e speciali Inoltre dovr essere resa inservibile tagliando il cavo di alimentazione elettrica previo suo scollegamento In particolare si consiglia di non disperdere nell ambiente il gas contenuto nell impianto di refrigerazione ma di consegnarlo agli appositi centri di raccolta per il recupero dei gas refrigeranti 20 0RDINAZIONE RICAMBI Individuare il codice del pezzo da sostituire Nelle ordinazioni citare sempre quanto segue Numero di matricola della macchina da verificare sulla targhetta Numero di riferimento del pezzo e relativo codice Quantit richiesta Anno di fabbricazione della macchina Mezzo di spedizione pi appropriato Indirizzo del committente Le notizie tecniche di questo manuale sono indicative La casa costruttrice si riserva di apportare modifiche in qualsiasi momento senza alcun preavviso Code CT35900001 17 Rev 00 11 11 TABLE OF CONTENTS English Chapter Page 1 Introduction 19 2 General warnings 19 3 General precautions 20 4 Warranty conditions 20 5 Identification plate 20 6 Technical specifications 21 7 Application 21 8 Machine description 22 9 Health and safety precautions 22 10 Signs and symbols 24 11 Transport handling and storage 24 12 Preparation of premises and machine installation 25 13 Start u
101. ssent lat ralement les clayettes MANUEL POUR L UTILISATEUR HTWL Clavier Touches d augmentation Touche d acc amp s au menu et diminution menu touche de confirmation Code CT35900001 40 Rev 00 11 11 Pour l allumer Appuyer pendant 2 sec sur une quelconque touche apr s le message de bienvenue HTWL CONTROLLER le contr leur visualise d abord le titre du programme et la version du firmware avant d afficher l tat de fonctionnement et la temp rature en cellule Pour l teindre Appuyer sur la touche menu s lectionner ARRET et confirmer par une pression sur la touche OK Menu utilisateur A l aide de la touche Menu il est possible d acc der la liste des fonctions AFFICHEUR FONCTION ARRET m1 teint le contr leur CHANGER SET m2 Modifie la valeur de consigne CHANGER Rh m3 Modifie la valeur d humidit DEGIVRAGE m4 Lance un d givrage GEL PROFOND m5 D marre compres temporis LISTE ALARMESm6 Visualise alarmes HACCP MENU SERVICE m7 Acc de aux menus service REG HOROLGE m8 Programme date heure IMPRIMAN MENU m9 menus d impression Pour modifier la valeur de temp rature ou d humidit s lectionn e Appuyer sur la touche menu s lectionner au moyen des touches de gauche le menu m2 ou m3 confirmer par une pression sur OK modifier la temp rature l aide des touches de gauche et confirmer par une pression sur OK Le message CONFIRM signale que la m morisation de la nouvelle valeur
102. t Set probe 1 The thermoregulator does not work correctly The set values are not correct Reset the thermoregulator Gurgling and blowing noises caused by the refrigeration circuit are normal TECHNICAL SUPPORT SERVICE You are advised to contact the manufacturer or authorised dealer who will carry out any overhauling and repair work via specialist personnel using purposely designed equipment The data given in the identification plate see chapter n 5 must always be communicated to the technical support service in particular the type of fault the machine model the machine serial number your address your telephone number Code CT35900001 30 Rev 00 11 11 18 EMERGENCIES Correct use of the machine ensures that emergency situations cannot occur during operation cleaning and maintenance provided that the instructions given in this manual are followed In the event of imminent danger turn the main switch off unplug the unit from the socket interlocked with switch and call the manufacturer or authorised dealer to request the services of a qualified technician If current dispersion occurs on contact with metal parts of the machine turn the main switch off unplug the unit from the socket interlocked with switch and call the manufacturer or authorised dealer to request the services of an electrician 19 SCRAPPING THE MACHINE At the end of its life the machine must
103. t least two hours before using the system in order to ensure that the refrigeration circuit is operating efficiently Before starting the machine follow the instructions below 1 Check that the system and the electrical connections comply with the current localregulations 2 Check that the machine voltage specified in the identification plate corresponds to the line voltage at the socket If not suspend electrical connection and call the manufacturer or authorised dealer 3 Check correct earthing of the machine and availability of a mains bipolar switch with differential 4 If the power supply socket and plug are not of the same type have the socket replaced by a qualified technician Do not use extensions or multiple adapters The power supply cable and plug must be easily accessible after installation If they show signs of wear or damage they must be immediately replaced by a qualified technician 5 Check that the compressor protection grille and L E D lighting are properly fixed 6 Ensure that the feet are all adjusted to the same height 7 Fix the handle to the door frame using the screws provided 8 Do not install glass shelves on models line 1 2 10 as they may compromise the working temperatures 9 For the models provided with accessories fit all the accessories as shown in the following figures Code CT35900001 25 Rev 00 11 11 TUBOLARS MOULDED HOUSINGS SHELVES O Stand the produc
104. ta joka on tiloissamme Kai eis ejarmogh twn oown kagorizoun oi parapanw odhgies jeroun to ohma CE kai uharcei ena katallhlo tecniko julladio pou diatigetai othn edra has Nenofrigo SpA Codice Fiscale Ditta Manufacturer s identify number ldentifizierungsnummer des Herstellers Num ro d identification de la Soci t N mero de idebtificaci n de la Empresa 00813890282 Code CT35900001 81 Rev 00 11 11 Nenotrigo www enofrigo it I 35010 BORGORICCO PD Via dell Industria 9 a Tel 39 049 5798041 Fax 39 049 5798806 info enofrigo com INFORMAZIONI COMMERCIALI SALES INFORMATION vendite enofrigo enofrigo com Tel 39 049 5798041 ASSISTENZA TECNICA TELEFONICA TELEPHONE TECHNICAL SERVICE service enofrigo enofrigo com Tel 39 049 9338084 Code CT35900001 82 Rev 00 11 11
105. tado con un idoneo bipolar de red con diferencial exterior al equipo Esta operaci n tiene que estar hecha por el cliente por parte de un tecnico calificado AN Antes de hacer cualquiera operaci n de instalacion Impieza manutenci n y reparaci n desconectar el interuptor bipolar de red para protegir el equipo y quitar el enchufe de alimentacion electrica 4 NORMAS DE GARANTIA Los criterios para definir la garant a de la m quina est n descriptos a continuaci n e la m quina est garantizada por un a o por 1 a o se consideran 12 meses consecutivos de la fecha de compra la garant a no cubre las partes el ctricas o electr nicas y los componentes de la m quina que por naturaleza o destinaci n son destinados a deterioraci n o desgastes la garanzia pierde su valor cuando la m quina viene utilizada no respetando las prescripciones que contiene el presente manual la garant a pierde su valor cuando el Cliente disponga a su cargo o por medio de terceros no autorizados por el fabricante o por el vendedor autorizado o desmontar modificar o tratar de reparar la m quina por cualquier controversia la sentencia est a cargo del Tribunal de Padova 5 PLACA DE IDENTIFICACION La placa de identificaci n contiene todos los datos necesarios para la identificaci n de la m quina est ubicada donde lo indica la flecha en la figura n 2 Los datos que contiene son los siguientes e datos identificativos del fabrican
106. tas para evitar contactos accidentales con los rganos en movimiento Particularmente El ventilador est potegido con una rejilla de metal fijada por medio de tornillos que impiden el contacto con la misma peligro de cizallamiento Code CT35900001 66 Rev 00 11 11 El ventilador posicionado en la parte superior de la m quina est protegido por una rejilla de metal que lo protege peligro de cizallamiento e La m quina est dotada de 4 patitas regulables puestas en la base de la misma La m quina es estable y no necesita anclaje al suelo peligro de golpes Medidas de prevencion contra los riesgos de origen el trico Contro los peligros de contacto directo e indirecto se han adoptado las medidas de prevenci n por la norma 2006 95 CEE y por la norma EN 60335 y han sido efectuada todas las pruebas previstas como se han atestado en la declaraci n de conformidad CE ver adjunto C Se han efectuado adem s las pruebas previstas por las normas t cnicas vigentes para la actuaci n de la norma CEE en la norma 2004 108 CEB Particularmente en Los componentes han sido garantizados por los correspondientes fabricantes en cada uno figura la sigla caracter stica Los aparatos y todos los otros componentes el ctricos est n instalados en el interior de espacios cerrados con la finalidad de impedir cualquier contacto DIRECTO con las partes en tensi n En la caja que contiene el cablaje el ctrico
107. te modelo de la m quina e n mero de matr cula a o de construcci n e marca CE de conformidad clase clim tica de la m quina datos t cnicos Los datos contenidos en la placa de identificaci n deber n ser comunicados por cualquier pedido de intervenci n La placa sefialada en la figura se interpretar a solo t tulo de ejemplo Code CT35900001 64 Rev 00 11 11 ID 02 C9059 5000 EUROPA ON ke aaa FREONTYPE R404a 60 FREON WEIGHT 0 25Kg 40 NONE 78Kg NON CONTIENE SOSTANZE CHE DANNEGGIANO L OZONO STRATOSFERICO APPARECCHIO CONFORME ALLA DIRETTIVA CEE89 336 SULLA COMPATIBILITA ELETTROMAGNETICA Legenda 1 nombre del fabricante 2 direcci n del fabricante 3 tipo de macchina 4 n de matricula 5 modelo de m quina TIPO A1JOLLY G 1D 02 90595000 Cara interior 6 CARACTERISTICAS TECNICAS Las principales caracter sticas t cnicas de los diversos modelos continuaci n las siguientes est n indicados en los cuadros se alados a MODELO Temperaturas Numero de Dimensiones Pesokg Potencia tot Tension alimentacion HFC C botellas LxHxP cm absorbita W V Ph Hz AIWALLDIBRF 6 20 130 156 120x65x136 80 380 230 1 50 R404A AIWALLDIBRM 46 420 130 156 120x65x122 70 10 230 1 50 AIWALLDIBNE 46 420 130 156 120x65x122 65 10 230 1 50 ATWALLD
108. terno di vani chiusi in modo da impedire qualsiasi contatti DIRETTO con parti in tensione Sul pannello di protezione del quadro elettrico riportato il segnale di pericolo da corrente elettrica A e A protezione contro i contatti INDIRETTI tutte le masse metalliche sono collegate a terra con apposito conduttore Attraverso il collegamento spina presa tale conduttore dovr garantire la continuit elettrica tra la macchina e l impianto generale di terra l idoneit e l efficienza dell impianto generale e delle apparecchiature complementari necessarie per interrompere l alimentazione elettrica in caso di guasto sono a totale carico dell utilizzatore della macchina Code CT35900001 8 Rev 00 11 11 S1 ricorda che la presa interbloccata con interruttore va ubicata ad una altezza di circa 130 cm dal pavimento ed in posizione tale da non essere esposta ad urti o danneggiamenti Misure di prevenzione per l igiene L impianto di refrigerazione contiene gas freon R404A ed totalmente privo di CFC a tutela dello strato di OZONO Misure di prevenzione contro i rischi originati dal rumore Dato che il compressore unica possibile fonte di rumore amp posto all interno del basamento si pud affermare che la macchina non produce rumorosita fastidiose ne dannose 10 SEGNALETICA E SIMBOLOGIA La segnaletica di sicurezza richiama l attenzione dell operatore su eventuali possibili pericoli per salvaguardare lo stesso ai fini d
109. tion avoid exposing the machine to direct sunlight To ensure the compressor works properly please leave 15 cm gap all around the machine included the top Carefully unpack the machine removing the main cardboard box and then all the packaging protection materials Once you have removed the packaging check that the machine is in perfect condition and notify the manufacturer or authorised dealer of any damage found within 48 hours from receipt of the goods For installation of the machine take account of the data given on the identification plate and the overall dimensions see chapter n 5 and n 6 When the machine is installed at over 900 nine hundred metres above sea level each double glazing unit has to be fitted with a compensating valve A free space of approximately 50 cm must be left around the machine for operation and maintenance A You are strictly forbidden to use the machine in places where there is the dangerof explosion or fire due to the presence or development of dust gas or explosive or flammable mixtures O The packaging materials must be disposed of in compliance with current local regulations concerning industrial and special waste 13 START UP OPERATION AND ADJUSTMENT To obtain the best performance from the refrigeration unit the following conditions must obtain Ambient temperature 25 C Relative humidity 60 e Climate class according to UNI EN 441 3S O You are advised to wait a
110. tioned directives the CE mark has been applied Furthermore adeguate technical file has been prepared and is available from our offices Und da sie in bereinstimmung mit den Vorschriften der obengenannten Richtlinien mit dem CE Zeichen versehen sind und da f r Sie ein angemessenes technisches Heft erstellt wurde das bei uns in der Firma zur Verf gung steht En application des directives cit es ils portent la marque CE et un dossier technique est depos de notre si ge Y conforme con lo previsto en las citadas directivas han recibido la marca CE Existe asimismo un especifico prospecto t cnico relativo disponible en nuestra sede E em aplica o de quanto previsto pelas referidas directivas receberam a marca CE tendo sido preparado um fasciculo t cnico adequado disponivel na nossa sede En in toepassing van de bepalingen van de genoemde richtlijnen zijn voorzien van CE markering en uitgerust met een bij ons kantoor verkrijgbaar geschikt technische boekje henhold til vilk rene i ovennaevnte direktiv har virksomheden forest et CE m rkning af produkterne samtredigering af en udferlig teknisk beskrivelse som kan findes hos os enlighet med villkoren i ovann mnda direktiv har f retaget ombes rjt CE m rkning av produkterna samt redigering av en utf rlig teknisk beskrivning som terfinns hos oss Yli mainitum direktiivin chtojen mukaisesti yritys on hoitanut tuotteiden CE merkinn t sek muokannut t ydellist teknist kuvaus
111. tionst chtig sein kann wird empfohlen vor der Inbetriebsetzung der Anlage mindestens zwei Stunden zu warten Vor der Inbetriebsetzung des Ger ts sind folgende Anweisungen zu beachten 1 Pr fen ob die Anlage und die elektrischen Anschl sse mit den rtlich g ltigenVorschriften bereinstimmen 2 Pr fen ob die Spannungsaufnahme des Ger ts auf dem Kennschild angegeben mit der Linienspannung in der benutzten Steckdose bereinstimmt andernfalls den elektrischen Anschluss nicht durchf hren sondern den Hersteller bzw den autorisierten H ndler zu Rate ziehen 3 Die korrekte Erdung des Ger ts berpr fen und kontrollieren ob ein zweipoliger Netzschalter mit Differential zur Verf gung steht 4 Falls Versorgungssteckdose und Versorgungsstecker nicht vom gleichen Typ sind muss die Steckdose von einem Fachtechniker ausgewechselt werden Keine Verl ngerungen oder Adapter verwenden Das Kabel und der Versorgungsstecker m ssen nach der Installation leicht zug nglich sein Sollten sie Verschlei erscheinungen oder Sch den aufweisen m ssen sie unverz glich von einem Fachtechniker ausgewechselt werden Pr fen ob das Schutzgitter des Verdichters und die Schutzr hre der Neonbeleuchtung richtig befestigt sind Sicherstellen dass alle F chen auf gleiche H he eingestellt sind Den Griff mit den mitgelieferten Schrauben am T rrahmen befestigen Um die Betriebstemperaturen nicht zu beeintr chtigen wird f r die Model
112. ts on the shelves ensuring that they do not stick out over the edge so that the operating temperature is not compromised HTWL USER MANUAL Keyboard Scroll up scroll down Menu access key by one value or through the and confirmation key To switch on Hold down any key for 2 seconds After the HTWL CONTROLLER welcome message the program title and firmware version are shown The controller then shows the operation status and the temperature in the cell If enabled program label runs periodically To switch off Press the menu key select SWITCH OFF and confirm using the OK key User menu Using the Menu key you gain access to the function list DISPLAY FUNCTION TURN OFF Switch off the controller CHANGE SET Change the setpoint CHANGE Rh Change the humidity setting DEFROST Defrost start up DEEP FREEZE Timer controlled compressor ALARMS LIST Show HACCP alarms SERVICE MENU Enter the service menu CLOCK SET Set date time PRINT MENU Enter the print menu Code CT35900001 26 Rev 00 11 11 To change the temperature or humidity settinq Press the menu key select menu m2 or m3 using the left hand keys confirm by pressing OK Change the temperature using the left hand keys and confirm by pressing OK The CONFIRMED message indicates that the new value has been stored in memory To defrost Press the menu select menu m4 using the left hand keys confirm by pressing OK The controller will only carry out a defr
113. ture di esercizio si raccomanda di posizionare i prodotti sopra i ripiani in modo tale da evitare che i prodotti stessi sporgano lateralmente dai ripiani Code CT35900001 11 Rev 00 11 11 MANUALE UTENTE HTWL Tastiera Tasti incremento decremento Tasto di accesso al menu di un valore o del menu e tasto conferma Per accendere Premere per 2 sec qualsiasi tasto dopo il messaggio di benvenuto HTWL CONTROLLER viene visualizzato il titolo del programma e la versione firmware poi il controllore visualizza lo stato di funzionamento e la temperatura di cella se abilitato scorre periodicamente il titolo del sistema Per spegnere Premere il tasto menu selezionare SPEGNIMENTO e confermare con il tasto OK Menu utente Tramite il tasto Menu si accede all elenco delle funzioni DISPLAY FUNZIONE SPEGNIMENTO m1 Spegne il controllore CAMBIA SET m2 Cambia il setpoint CAMBIA RH Cambia il set di umidit SBRINAMENTO m4 Avvia uno sbrinamento DEEP FREEZE m5 Avvia compres a tempo LISTA ALLARMI m6 Visualizza allarmi HACCP SERVICE m7 Entra nei menu di servizio OROLOGIO m8 Imposta data ora MENU STAMPA m9 Entra nei menu di stampa Per cambiare il set di temperatura o umidit Premere il tasto menu selezionare con i tasti di sinistra il menu m2 o m3 confermare con OK variare la temperatura con i tasti di sinistra e confermare con OK Il messaggio CONFERMATO indica l avvenuta memorizzazione del nuovo valore
114. uale 1 eventi eccezionali 3 PRECAUZIONI GENERALI Non lasciare la macchina incustodita soprattutto in presenza di bambini Non ingerire il liquido seppur atossico contenuto negli accumulatori di freddo Inserire nel mobile refrigerante solo prodotti alimentari gi refrigerati e comunque non caldi e La conservazione di prodotti alimentari ad alto contenuto di acqua pu provocare la formazione di condensa ci non pregiudica il corretto funzionamento della macchina A La macchina deve essere collegata ad un idoneo interruttore bipolare di rete con differenziale esterno alla macchina Tale operazione dovr essere svolta a cura del cliente da un tecnico qualificato A Prima di eseguire qualsiasi operazione di installazione pulizia manutenzione e riparazione disinserire l interruttore bipolare di rete a protezione della macchina e disinserire la relativa spina di alimentazione elettrica 4 NORME DI GARANZIA I criteri per definire la garanzia della macchina sono di seguito riportati la durata della garanzia di un anno per 1 anno si intendono 12 mesi consecutivi dalla data di acquisto restano esclusi dalla garanzia le parti elettriche ed elettroniche e quei componenti della macchina che per natura o destinazione sono soggetti a deterioramento o logorio e la garanzia decade qualora la macchina sia stata impiegata senza rispettare le prescrizioni contenute nel presente manuale la garanzia decade qualora il
115. uefen Die automatischen Entfrostungen steigern Code CT35900001 59 Rev 00 11 11 Wasservorhanden des Geraet ist zu nidrig Manuelles Abtauen des Geraets einstellen Den Regler wie nach dem Kapitel 13 einstellen Vorhandensein von Wasser auf dem Boden der Der Ablauf des Abtauwassers ist verstopft Die Abtropfvorrichtung auf Fremdk rper berpr fen oder unterbrochen K hltheke Die Beleuchtung Stecker des Ger ts sitzt nicht Stecker richtig in die funktioniert in der Versorgungsst eckdose Versorgungsst eckdose stecken nicht Versorgungskabel besch digt Kabel berpr fen Gegebenenf all svon einem Fachtechniker mit einemander en Kabel mit gleichen Merkm alen auswechseln lassen Zweipoliger Netzschalter Ausgeschaltet Zweipoligen Netzschalter korrekt einschalten Stromunt erbrechung im Bedienfeld Bedienfeld berpr fen Gegebenenf alls einen Fachtechni kerzu Rate ziehen um die Unterbrechung zu beheben Der Schalter der Beleucht ung oder der Bel ftung istausgeschaltet Den Schalter der Beleuchtung oderder Bel ftung einschalten Die Beleuchtung ist beschaedigt Den Zustand der Beleuchtung uberpruefen Die Temperatur auf dem Display entspricht nicht der wirklichen Temperatur Den Fuehler ist nicht kalibriert Den Fuehler 1 kalibrieren Der Regler funktioniert nicht Die Parameter sind falsch eingestellt
116. ults inadequate cleaning and maintance non authorised modifications or work use of non original spare parts or parts not specific for the model total or partial failure to observe the instructions contained in this manual exceptional events Code CT35900001 19 Rev 00 11 11 0 3 GENERAL PRECAUTIONS Do not leave the machine unattended especially if there are children in the vicinity The liquid contained in the cold accumulators is non toxic but nevertheless should not be swallowed Only place pre refrigerated or cold food in the refrigeration unit The conservation of food with a high water content can cause the formation of condensation this does not affect correct operation of the machine A The machine must be connected to a suitable main grid switch with differential on the outside of the machine It is the customer s responsibility that such operation be carried out by a qualified technician A Before carrying out any installation cleaning maintenance or servicing operation turn off the main grid swith and disinsert the relative electricity power plug 4 WARRANTY CONDITIONS The machine warranty conditions are listed below the duration of the warranty is one year i e 12 consecutive months from the date of purchase the warranty excludes the electrical and electronic parts and components of the machine which by their very nature or as a result of their application are subject to
117. upteur bipolaire de r seau avec diff rentiel l ext rieur de la vitrine Cette operation doit tre effectuee chez le client par un technicien qualifi AS Avant d effectuer n importe quelle op ration de nettoyage maintenance ou r paration d brancher l interrupteur bipolaire de r seau et la fiche de la prise d alimentation lectrique 4 CONDITIONS DE GARANTIE Les crit res qui d finissent la garantie de la machine sont indiqu s ci dessous la garantie dure pendant un an c est dire 12 mois cons cutifs partir de la date de l achat les parties lectriques et lectroniques et les l ments de la machine qui par nature ou destination sont sujets d t rioration ou usure sont exclus de la garantie la garantie n est pas valable si la machine a t utilis e sans respecter les prescriptions qui se trouvent dans cette notice la garantie n est pas valable si le Client d monte modifie ou essaye de r parer la machine de fa on autonome ou engage des tiers non autoris s par la Maison constructrice ou par le revendeur autoris pour toute controverse le seul Tribunal comp tent est celui de Padoue 5 PLAQUETTE D IDENTIFICATION La plaquette d identification qui contient toutes les donn es n cessaires l identification de la machine est appliqu e l endroit indiqu par la fl che sur la figure n 2 Les donn es qu elle contient sont les suivantes donn es d identification du constructeu
118. utilisation et r glage 39 14 D givrage de la machine 42 15 Hygi ne alimentaire et nettoyage 43 16 Entretien et contr les 43 17 Irr gularit s et rem des possibles 44 18 Situation de danger 46 19 Elimination de la machine 46 20 Commande de pi ces de rechange 46 Annexes Sch mas lectriques A D claration de conformit CE B Code CT35900001 32 Rev 00 11 11 1 INTRODUCTION Avant d effectuer n importe quelle op ration sur la machine on recommande de lire cette notice d instructions Cette notice d instructions a t con ue et structur e pour permettre une consultation rapide et facile Tous les arguments trait s sont document s par des illustrations et destableaux qui en facilitent la compr hension La notice d instructions est divis e en plusieurs chapitres Chacun d entre eux contient un des arguments indiqu s dans la table des mati res A l int rieur du manual d utilisation vous trouverez des signaux qui descrivent les suivantes significations ATTENTION Normes contre les accidents pous l op rateur KM AVERTISSEMENT on lj cr er un dommage la machine et ou ses composants PRECAUTION notizie aggiuntive riguardanti l operazione in corso FA indications g n rales 2 AVERTISSEMENTS GENERAUX Cette notice d instructions s adresse au propri taire et ou l utilisateur de la machine et au personnel pr pos la manutention l installation l usage l entretien et
119. y hielo en la pared trasera La puerta se queda demaisado abierta o la temperatura programada es demasiado baja Comprobar que la puerta sea hermeticamente cerrada Incrementar el numero de los descongelamentos Hacer un descongelamento manual Programr el termoregulador segun las las istrucciones del capitulo 13 Hay agua en el f ondo de la m quina El desagote del agua de la descongelaci n est tapado Controlar que no haya impuridades en el colector de got as La ilumi naci n no funci ona El enchufe de la m quina est desconectado del toma corriente Inserir correctamente el enchufe en el toma corrien El cable de alimentaci n el ctrica est dafiado o inerrumpido Verificar el estado del cable Si es necesario dirigirse a un t cnico calificado para sustituirlo con otro de iguales caracteristicas El interruptor bipolar de red est desinserido Inserir correctamente el interruptor bipolar de red No Ilega la corriente a los mandos Controlar el estado de los mandos Si es necesario dirigirse a un t cnico calif icado para reactivar la corriente El interruptor de la iluminaci n est apagado Encender el interruptor de la iluminaci n La iluminaci n est apagado Verificar el estado de la iluminaci n Si es necesario dirigirse a un t cnico calificado para sustituirlo con otro de iguales caracteristicas La temperatura indicada en el display no es

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