Guía de usuario Foamatic Compact
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1. yy yym Total yy yym ECO FERRER Pulse F1 Pause Foam Rinse 2 Remaining Remaining gt time xx xxm time xx xxm Total yy yym Total yy yym FERREA time xx xxm time xx xxm Total yy yym Total yy yym Desinfection Pause Des LA Remaining Remaining lt gt Rinse 3 Remaining time xx xxm Total yy yym End program A lt F1 Start IV again FERRE 12 ES Versi n 1 0 01 12 09 5 4 Funcionamiento manual Ready Manual Rinse 1 Start 2 Stop Step to Reset Foam Pulse F3 Pulse F3 Manual Foam F3 Step to Desinfection Manual Desin F3 Step to Pulse F3 13 ES Versi n 1 0 01 12 09 ON F1 Start Prg F2 Stop Reset VI 5 5 C mo detener restablecer la unidad Foam Remaining Rinse 1 Remaining time xx xxm Total F1 Start Prg F2 Stop Popalsa Pulse F1 time xx xxm Total yy yym 03 Pulse F2 a VI 14 ES Versi n 1 0 01 12 09 5 6 C mo cambiar par metros en el PLC Todos los cambios de programa son realizados mediante los botones marcados Por favor observe las instrucciones siguientes para cambiar los ajustes est ndar preprogramados cuando se entrega la Foamatic Compact PROGRAMACI N Pulse Visualizaci n Texto Mo 09 00 Fecha y hora 2009 10 29 gt Stop Set Param ESC Msg Config Set Las2. Filtro de aire V lvula de retenci n de aire V lvula de cierre de aire 4 0 Instalaci n Instrucciones de montaje de la Foamatic Compact ATENCI N La unidad s lo debe ser montada en cuartos libres de heladas La unidad puede ser montada en pared o en un marco separado pieza n m 370300 que puede ser instalado en reas de producci n y afianzado al suelo Para el montaje en pared por favor observe lo siguiente 1 La pared de montaje debe haber sido construida ya sea con ladrillos o bien con hormig n 2 El soporte de pared incluido debe ser afianzado a la pared mediante los tornillos adjuntos y clavijas correspondientes Los agujeros de montaje deber n ser taladrados de acuerdo con el dibujo acotado incluido en la p gina 6 El soporte de pared debe ser montado en la pared de acuerdo con la descripci n antedicha Despu s de esto la unidad debe ser montada en el soporte ES Versi n 1 0 01 12 09 ES Versi n 1 0 01 12 09 4 1 Conexi n de agua a ATENCI N Antes de conectar el agua a la tuber a de suministro deber enjuagarse sta a fondo para eliminar las impurezas gruesas y los recortes de metal La conexi n de agua deber efectuarse en la parte superior de la unidad sobre la posici n 1 en el dibujo incluido en la p gina 9 El di metro interior m nimo de la tuber a de suministro deber medir 19 mm 3 4 pulgadas por lo menos El Foamatic Compact incorpora una v l
3. Las reclamaciones en concepto de la garant a solamente ser n aceptadas si son enviadas inmediatamente despu s de haber sido observado el defecto La garant a quedar sin efecto si el equipo cambia de propiedad El concesionario no se responsabiliza de lesiones personales da os al equipo falta de mano de obra incluidas p rdidas de producci n p rdidas de ingresos y de existencias que puedan haberse producido a causa de un env o defectuoso o demorado del producto vendido sin tener en cuenta el motivo incluidos defectos de fabricaci n y materiales Por favor consulte nuestras condiciones est ndar de venta y entrega 27 ES Versi n 1 0 01 12 09 10 Servicio al usuario Europa Oficina central Ecolab Europe GmbH Richtistrasse 7 8304 Wallisellen Switzerland 28 ES Versi n 1 0 01 12 09 Declaraci n de conformidad de la UE Fabricante Nombre de la compa a Nilfisk Alto Food Division Direcci n Blyteekkervej 2 9100 Aalborg Dinamarca Tel 45 72182000 Por la presente declaro que la M quina N m Foamatic Compact Nombre Topax Hygiene System Tipo Foamatic Compact est conforme con la DIRECTIVA DEL CONSEJO del 14 de junio de 1989 referente al acercamiento mutuo de las leyes de Iso Estados Miembros en torno a la seguridad de las m quinas 89 392 EEC seg n ha sido enmendada mediante las directivas 91 368 EEC 93 44 EEC y 93 68 EEC con referencia especial al Anexo 1 de la Directiva sobre los r
4. Compruebe el filtro de succi n en la manguera de detergente por si tiene impurezas Sumerja la manguera de succi n en la lata a un nivel inferior al producto y evite que succione aire Despu s de enjuagarla previamente compruebe de nuevo que la manguera est situada a un nivel suficiente por debajo del producto y evite que sea succionado aire durante la operaci n con la funci n de espumado o rociado Despu s del uso retire la manguera del detergente desinfectante Al cambiar el detergente y despu s del uso enjuague el inyector con agua limpia Puesta en marcha Diagrama de distribuci n Foamatic Compact 119000010 ES Versi n 1 0 01 12 09 1 V lvula de retenci n de agua de admisi n 17 3 V lvula de bola con actuador 20 9a Inyector 21 agua 10 Boquilla limitadora de qu micos 28 15 V lvula de bola de escape 29 pantalla 16 Acoplamiento r pido de escape 9 ES Versi n 1 0 01 12 09 V lvula solenoide de aire V lvula de reducci n de aire Filtro de aire con separador de V lvula de cierre de aire Caja el ctrica con PLC y 5 1 Procedimientos de puesta en marcha Una vez efectuadas todas las conexiones de acuerdo con los procedimientos descritos en el cap tulo 4 la unidad estar lista para ser puesta en marcha AVISO a Asegure que la v lvula de escape est cerrada b Conecte la manguera al acoplamiento r pido 16 en el dibujo de la p gina 9 y abra la v lvula de cier
5. Gu a de usuario Foamatic Compact ES Versi n 1 0 29 10 09 10 h h bh N O 6 0 6 1 7 0 7A 8 0 Contenido Prefacio Aplicaci n Avisos especiales Instrucciones de seguridad L nea de productos Unidad b sica Accesorios Descripci n de la funci n Organigrama Instalaci n Instrucciones de montaje Conexi n de agua Conexi n de aire comprimido Conexi n de productos Topax previamente diluidos Puesta en marcha Diagramas de distribuci n Procedimientos de puesta en marcha Panel del usuario Programa de comienzo Funcionamiento manual C mo detener restablecer la unidad C mo cambiar par metros en el PLC Instrucciones durante el funcionamiento Precauciones de seguridad Especificaciones t cnicas Datos t cnicos Placa de identificaci n Mantenimiento Instrucciones Localizaci n y reparaci n de aver as Componentes Dibujo despiezado del Foamatic Compact con lista de piezas de repuesto Garant a Servicio al usuario ES Versi n 1 0 29 10 09 NNN 1 Prefacio La unidad Foamatic Compact se usa para enjuagar espumar y rociar detergentes y desinfectantes La formaci n de espuma es generada mezclando agua detergente o desinfectante y aire comprimido en un sistema inyector especialmente dise ado Es importante que el personal operario lea estas instrucciones de uso antes de instalar y poner en marcha la unidad El funcionamiento seg n se describe en l
6. Presi n m nima m xima bar 5 10 Tuber a de admisi n de aire 1 4 Voltaje de suministro V Hz N L1 100 240 50 60 Generalidades Dimensiones en mm AxAnxP 560x440x220 19 ES Versi n 1 0 01 12 09 6 1 Placa de identificaci n ALTO 17194 Fabricante N mero de serie Tipo Fecha N mero de pedido Presi n m xima Voltaje Frecuencia Presi n de agua Consumo de amperios 11 Temperatura m xima e 20 ES Versi n 1 0 01 12 09 7 0 21 Mantenimiento Instrucciones Si se producen fugas por los acoplamientos r pidos deber n cambiarse los aros t ricos El filtro de aire de admisi n posici n 21 en la figura de la p gina 9 debe ser recambiado una vez por a o como m nimo Dependiendo de la utilizaci n de la unidad una vez al a o por lo menos un t cnico de servicio autorizado deber llevar a cabo su mantenimiento con el fin de prevenir defectos y aver as de funcionamiento Los t cnicos autorizados son aquellas personas con la pericia experiencia y conocimientos t cnicos suficientes en torno a las regulaciones de seguridad y prevenci n de accidentes relevantes as como a regulaciones t cnicas tales como las normas DIN y las disposiciones VDE aplicables a los sistemas de higiene Topax Para su seguridad esta unidad de limpieza ha sido fabricada de acuerdo con todas las regulaciones relevantes vigentes en la UE y por consiguiente
7. as instrucciones de uso asegurar un nivel ptimo de higiene en la f brica y un m nimo trabajo de reparaci n 1 0 Aplicaci n Sat lites Foamatic Compact son conectados a una estaci n de bomba de refuerzo estaci n de bombas con un sistema de tuber as fijo El Foamatic Compact est equipado con un dispositivo inyector que le hace funcionar como una unidad de limpieza completa La estaci n est dise ada para la limpieza de paredes y pisos en recintos de f brica maquinaria de producci n as como sistemas de transporte tales como transportadores camiones de transporte cajas de transporte contenedores moldes etc y tambi n puede ser utilizada para la limpieza interna y externa de veh culos La unidad est fabricada con materiales resistentes a la corrosi n principalmente acero inoxidable y por tanto su uso es especialmente adecuado para la industria alimenticia Si requiere informaci n sobre otros usos por favor p ngase en contacto con Ecolab La combinaci n de una bomba de refuerzo con una Foamatic Compact hace posible a preenjuagar con agua b espumar detergente aclarar agua d rociar o espumar desinfectante e aclarado final con agua ES Versi n 1 0 29 10 09 1 1 Avisos especiales Los avisos especiales que aparecen en este manual PRECAUCI N ATENCI N y NOTA tienen los significados siguientes PRECAUCI N ATENCI N NOTA Este t rmino se usa para subrayar el hecho d
8. e que el no observar parcial o correctamente las instrucciones de funcionamiento instrucciones de trabajo secuencias laborales espec ficas y similares puede causar lesiones personales O accidentes Este t rmino se usa para subrayar el hecho de que el no observar parcial o correctamente las instrucciones de funcionamiento instrucciones de trabajo secuencias laborales espec ficas y similares puede causar desperfectos en el equipo Este t rmino se usa para llamar la atenci n sobre una caracter stica determinada 1 2 Instrucciones de seguridad Las reparaciones s lo deben ser realizadas cuando se han desconectado todos los suministros y la estaci n ha sido despresurizada ATENCI N El trabajo de mantenimiento s lo deber ser realizado por personal autorizado ES Versi n 1 0 01 12 09 2 L nea de productos 2 0 Unidad b sica La unidad b sica comprende una Foamatic Compact con los accesorios enumerados a continuaci n 2 1 Accesorios La unidad est equipada con los siguientes accesorios de serie 1 Soporte de pared 3 ES Versi n 1 0 01 12 09 3 3 0 Descripci n de la funci n Organigrama NA xi ZN lt gt V lvula de retenci n de agua 15 V lvula de bola 17 V lvula solenoide para v lvula de bola 20 Admisi n de aire 21 V lvula de retenci n de qu micos 24 Inyector 28 ES Versi n 1 0 01 12 09 V lvula de bola V lvula solenoide de aire Regulador de aire
9. equisitos de seguridad y salud b sicos en relaci n con la construcci n y fabricaci n de m quinas Fue fabricada de acuerdo con las normas nacionales siguientes que implementan una norma armonizada EN 292 1 B sica terminolog a y metodolog a EN 292 2 Especificaciones y principios t cnicos Nombre Michael Mortensen Compa a Nilfisk Alto Food Division PEA 29 10 09 2 Firma 29 ES Versi n 1 0 01 12 09 30 ES Versi n 1 0 01 12 09 31 ES Versi n 1 0 01 12 09
10. externa no est activada Se requiere la se al IR para iniciar el programa 17 ALARM LOW LEVEL CHEMICAL PRODUCT ES Versi n 1 0 01 12 09 Uno de los recipientes se ha vaciado de detergente 5 7 5 9 18 Instrucciones durante el funcionamiento AVISO Recomendamos utilizar solamente boquillas Topax originales Si el sistema no se va a utilizar durante un periodo de tiempo prolongado recomendamos realizar lo siguiente Cierre la v lvula de cierre de agua situada en la parte superior de la Foamatic Compact sobre 1 en la figura de la p gina 9 Abra manualmente la v lvula de agua y vac e el sistema de tuber as de agua para despresurizar la unidad Precauciones de seguridad Cierre la v lvula de agua sobre 1 en la figura de la p gina 9 Al cerrar esta v lvula se podr interrumpir el suministro de agua Adem s la unidad incluye una v lvula de retenci n de agua Cierre la v lvula de aire posici n 28 en la figura de la p gina 9 Al cerrar esta v lvula se podr interrumpir el suministro de aire Adem s la unidad incluye una v lvula de retenci n de aire ES Versi n 1 0 01 12 09 o Especificaciones t cnicas o 0 Datos t cnicos Especificaciones t cnicas Foamatic Compact Presi n de admisi n m nima bar 12 25 m xima Consumo durante el espumado L min 10 12 Temperatura m xima ce 70 Tuber a de escape 1 2
11. idad n m n m 637000 V lvula reductora de aire 1 4 635600 Filtro de aire 1 4 con separador de agua 638601 Acoplamiento r pido pieza en T 8 x 1 4 x 8mm Suministro el ctrico 24V c c EA 26 ES Versi n 1 0 01 12 09 9 Garant a ATENCI N Nuestra garant a tiene vigencia durante un periodo de 12 meses en concepto de todas las piezas que no sean adecuadas para uso debido a material construcci n o fabricaci n defectuosa o trabajo inadecuado Las reclamaciones de garant a ser n tramitadas ya sea mediante reembolso del precio o bien recambio o reparaci n de la pieza defectuosa O da ada en nuestra f brica Los costes de instalaci n y env o ser n siempre por cuenta del comprador Todas las piezas defectuosas ser n puestas a nuestra disposici n Las reclamaciones en concepto de aspectos legales cualesquiera no ser n aceptadas No nos responsabilizamos en concepto de da os ocurridos indirectamente El comprador no tendr derecho a encargar a terceros la reparaci n de posibles defectos por cuenta nuestra Todas las mangueras piezas de caucho o materiales sint ticos desgaste y deterioro natural o da o causado por un manejo inadecuado incluidos da os de transporte no ser n abarcados por la garant a Adem s la garant a quedar sin efecto si el sistema ha sido expuesto a la helada La garant a tambi n quedar sin efecto si los cambios o las reparaciones son efectuados por personas no autorizadas
12. incorpora la marca CE Si desea informaci n adicional por favor p ngase en contacto con Ecolab ES Versi n 1 0 01 12 09 7 1 Localizaci n y reparaci n de aver as S ntoma La unidad no genera presi n No genera espuma suficiente No genera ninguna espuma No roc a desinfectante Causa posible Remedio Insuficiente suministro de Abra el suministro de agua agua Aver a Consulte la gu a del usuario No hay suministro de agua No hay suministro de Asegure suministro de agua asegure suministro de detergente detergente Producto inadecuado Seleccione un producto adecuado Abra el suministro de aire Ajuste la presi n de aire Insuficiente suministro de aire Presi n de aire en inyector demasiado alta No hay suministro de aire V lvula de retenci n atascada Boquilla de inyector atascada Asegure suministro de aire Limpie o cambie la v lvula Limpie la boquilla de inyector 22 ES Versi n 1 0 01 12 09 Aver a La unidad no genera presi n Calidad de espuma inadecuada No genera ninguna espuma No hay espuma y o rociado La estaci n no genera aire comprimido 23 No hay suministro de agua Aver a Tipo de detergente inadecuado Ajuste la presi n a 6 bar en la v lvula reductora Incorrecta presi n de aire a la unidad Demasiado alta presi n de aire en el inyector lea el nivel de presi n en el indicador Boquilla atascada en la c mara de mezclado No hay suministr
13. o de detergente V lvula de retenci n de detergente atascada Concentraci n de detergente ajustada demasiado baja No est abierta la v lvula de admisi n de aire comprimido Abra la v lvula de suministro de agua Consulte la gu a del usuario Cambie a un detergente adecuado Facilite aire suficiente a 200 Nl min 5 10 bar Fije la presi n a 6 bar en la v lvula reductora Ajuste la presi n a 6 bar en la v lvula reductora Limpie la boquilla en la c mara de mezclado Asegure suministro de detergente Limpie o cambie la v lvula Incremente la concentraci n Abra la v lvula de admisi n de aire comprimido ES Versi n 1 0 01 12 09 8 Componentes 8 0 Dibujo despiezado de Foamatic Compact con lista de piezas de repuesto 29 30 31 32 33 24 ES Versi n 1 0 01 12 09 a V lvula de retenci n 34 MEAN 000655 Admisi n de Foamate Comper A Adaptador de aire angular 1 4 x4mm a 69930001 Silenciador Silenciadores Pieza en T de acoplamiento r pido 1 4 4 a 1 Escape de Foamatio Compa a de retenci n de qu micos 2 mea TT 356900 Aro t rico de uni n t rico de uni n E 357300 a hembra 1 2 Tubo de niple 1 2 x a MS O E EEE O I E A 18 533100 Bobina 24V c c E io Acoplmento r pido axen anguar a 25 ES Versi n 1 0 01 12 09 Posici n Elemento Descripci n Cant
14. re c Abra la v lvula de cierre sobre la posici n 1 en el dibujo de la p gina 9 tras lo cual se llenar de agua el sistema de tuber a mangueras La unidad est ahora lista para ser usada d Ajuste la presi n del aire en la v lvula de reducci n a 6 bar posici n 20 en el dibujo de la p gina 9 y luego verifique el indicador de presi n NOTA Al ajustar el regulador tire del bot n con cuidado y g relo a la derecha para incrementar la presi n y a la izquierda para disminuirla 10 ES Versi n 1 0 01 12 09 5 2 Panel del usuario La Foamatic Compact est equipada con un sencillo controlador de PLC f cil de usar Los botones de funcionamiento vea la ilustraci n arriba incluida se usan para conmutar entre programa parada reposicionado y funcionamiento manual La siguiente ilustraci n indica para qu se usan las teclas F1 F4 F1 Iniciar programa de limpieza F2 Parar reposicionar programa F3 Funcionamiento manual de enjuague espumado y desinfecci n F4 No usado El bot n ESC vea la ilustraci n arriba incluida se usa para introducir una funci n y de nuevo para salir de la misma Las teclas de flechas se usan para cambiar los tiempos en el programa de limpieza La tecla OK se usa para confirmar un cambio 11 ES Versi n 1 0 01 12 09 5 3 Programa de comienzo Ready Rinse 1 Foam Al F1 Start Prg Pag gt Remaining z 18 Remaining g F2 time time
15. teclas de flecha son para desplazarse arriba y abajo Pulse OK para seleccionar lo que desea cambiar 15 ES Versi n 1 0 01 12 09 OK Stop gt Set Param Msg Config Set Ajuste de par metros Seguidamente podr introducir el men donde se pueden cambiar los tiempos de los par metros OK Ejemplo Rinse 1 T 00 30m Ta 00 00m Pulse OK para cambiar un par metro Podr ver el cursor donde el car cter aparece diferente y parpadea Seguidamente podr desplazar los tiempos arriba y abajo con la tecla de flecha izquierda Cambie el tiempo usando las teclas de flecha arriba y abajo Par metros cambiables Enjuagar 1 2 3 Pausa de Pausa es Espuma Descinfec y Aire seco ESC V V V Stop Set Param Msg Config gt Set Pulse OK para ajustar el reloj Introduzca el men de LCD o Reloj Use la teclas de flecha izquierda y derecha En el men de LCD se podr ajustar el contraste y la luz de fondo ESC gt Use esta combinaci n de teclas para volver al men principal Air drying Pipe Line Time 00 00m Total 00 05m Esta imagen aparece al final del programa justamente antes de FIN de programa 16 ES Versi n 1 0 01 12 09 ERROR Not ready for cleaning Needs go signal Se al de Foamatic Compact PLC no est listo La se al IR de la unidad
16. vula de cierre en la admisi n de la unidad sobre la posici n 1 en el dibujo incluido en la p gina 9 La p rdida de presi n en la tuber a de suministro deber mantenerse al m nimo evitando largos tramos de tuber a montando v lvulas de bola de resistencia a baja presi n y evitando conectores con alta p rdida de presi n NOTA Al instalar la tuber a procure que no se formen bolsas de aire Todas las conexiones de tuber a de la unidad deber n ser suministradas con uniones para facilitar el servicio y desmontaje de la unidad M xima temperatura del agua de admisi n 70 C M xima presi n del agua de admisi n 25 M nima presi n del agua de admisi n 12 bar M nimo suministro de agua 100 L min ES Versi n 1 0 01 12 09 4 2 a 4 3 5 0 9 Conexi n de aire ATENCI N Antes de conectar la unidad al suministro de aire la tuber a debe ser enjuagada a fondo con el fin de eliminar las impurezas gruesas La unidad requiere un suministro de aire reforzado una presi n de admisi n m nima de 6 bar y una capacidad m nima de 200 Nl min El suministro de aire debe estar conectado a la unidad directamente con una uni n con el fin de facilitar el desmontaje En todas las unidades se incluye instalada una v lvula de cierre con rosca de 4 posici n 28 en el dibujo de la p gina 9 Suministro de detergentes Coloque en su soporte la lata con detergente adecuado
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