FT L.O. BENTOCELL
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1. SARROQUE Cnologie AY E LO LARROQUE OENOLOGIE BENTOCELL CLARIFICACI N VINIFICACION APLICACIONES ENOL GICAS Larroque Oenologie BENTOCELL es un producto espec fico sin caseina destinado al tratamiento de mostos y vinos blancos y rosados frente a la oxidaci n Propiedades de Larroque Oenologie BENTOCELL son e Eliminaci n de polifenoles oxidados e Disminuyendo la astringencia excesiva e Para el tratamiento mejora el color y afina los aromas de los vinos e Estabiliza el SO2 a adido la eliminaci n de factores de combinaci n MODO DE EMPLEO Una media hora antes de utilizar disolver 1 kg de Larroque Oenologie BENTOCELL en 10 litros de agua fr a Utilizar una h lice r pida La disoluci n es f cil pero parcial la PVPP es insoluble Adicionar al mosto o al vino sobre el total de volumen a tratar En mostos trasegar despu s de sedimentar En vinos trasegar y filtrar DOSIS DE EMPLEO e Mostos antes de la etapa de fermentaci n para vinos tranquilos Mostos blancos de vendimia mec nica 20 g hL a 60 g hL Mostos de prensa de uvas blancas 4o g hL a 120 g hL Mostos de prensa rosados 20 g hL a 160 g hL Vinos muy oxidados y astringentes al final de boca 4o g hL a 200 g hL e En vinos blancos y rosados en dep sito De 20 g hL a 120 g hL a determinar mediante prueba en el laboratorio e Dosis m xima autorizada por el reglamento CE n 1493 99 530 g hL a causa de la presencia de PVPP2. PRESENTACI N Y CONSERVACI N e Bolsa de 10 kg Almacene en un bien ventilado libre de olor seco a una temperatura entre 5 y 25 C Cuando se abre la bolsa Larroque Oenologie BENTOCELL mantendr durante varios meses si el nivel de humedad no es alto Utilizar la soluci n de Larroque Oenologie BENTOCELL el mismo d a de su preparaci n Homogeneizar antes de cada uso LARROQUE OENOLOGHEE S L C Alfonso X El Sabio n 1 1 13 La informaci n contenida en este folleto 13 600 ALCAZAR DE SAN JUAN CIUDAD REAL cone Spanee A 1A que Aispo emos En E estado actual de nuestros conocimientos No impide a los Tel 645 927 055 usuarios tomar sus propias precauciones y realizar Email larroqueClarroqueocenologie es sus propios ensayos Se debe minuciosamente Web www larroqueoenologie es respetar toda reglamentaci n vigente
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