COLA DE PESCADO - Dolmar Productos Enológicos
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1. a EDoImar LIVING E INNOVATION M S INFORMACI N Tel 941 303 730 Fax 941 303 740 info dolmar es www dolmar es COLA DE PESCADO MEJORA ORGANOLEPTICA Y DE FILTRABILIDAD DE LOS VINOS APLICACIONES La COLA DE PESCADO o ICTIOCOLA es la mejor opci n en la clarificaci n de vinos blancos y rosados que presenten dificultad en su clarificaci n La COLA DE PESCADO mejora la filtrabilidad de vinos que procedan de vendimias alteradas confiri ndoles a su vez brillo y limpidez La mejora organol ptica de los vinos viene dada por la eliminaci n de sustancias responsables del amargor afinando de esta forma los vinos La clarificaci n de los vinos con COLA DE PESCADO permite no s lo mejorar las caracter sticas organol pticas de los mismos sino tambi n prepararlos para optimizar las filtraciones posteriores Tanto por la naturaleza de la COLA DE PESCADO como su dosis de trabajo no requiere la utilizaci n conjunta con ning n otro coadyuvante de clarificaci n MODO DE EMPLEO Dispersar la COLA DE PESCADO 200 g por cada 10 litros de agua fr a Agitar en rgicamente y dejar hinchar durante unas horas Adicionar la misma cantidad de agua fr a agitando de nuevo A adir al vino total a tratar con bomba dosificadora homogeneizar bien el dep sito DOSIFICACI N De 1a 2 g hl PRESENTACI N Bolsa 100 gr y 1 kg CONDICIONES DE CONSERVACI N Embalaje lleno sellado de origen al abrigo de la luz en u2. n entorno seco y exento de olor Embalaje abierto utilizar r pidamente Las indicaciones anteriormente expuestas corresponden a nuestros conocimientos actuales Se facilitan sin compromiso ni garant a por nuestra parte en la medida que su utilizaci n queda fuera de nuestro control Estas informaciones no liberan al usuario del cumplimiento de la legislaci n y medidas de seguridad vigentes
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