ADJUVANT 92 Liquido
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1. ADJUVANT 92 Liquido Bentonita Alginato ADYUVANTE DE LTIMA GENERACI N SEDIMENTO PELLICULADO REMOVIDO FACIL Y RAPIDO CARACTER STICAS El ADJUVANT 92 es un adyuvante de ltima generaci n para removidos Contiene colo des de tipo alg nico y coloides minerales Los colo des alg nicos adsorben las levaduras gracias a una composici n similar a la de ciertos constituyentes de la pared celular de stas Los colo des minerales favorecen la sedimentaci n dando lugar a un sedimento compacto Cada uno de los lotes de los constituyentes individuales es controlado rigurosamente mediante ensayos completamente originales Una vez a adido al vino el ADJUVANT 92 flocula y compacta todas las particulas causantes de la turbidez Las levaduras son fuertemente retenidas dentro de los fl culos e Cuando se colocan las botellas en rima el ADJUVANT 92 recubre el vidrio sin adherirse a l formando un lecho aislante Las levaduras son retenidas en este lecho donde se multiplican Despu s de 4 meses en rima el sedimento tiene forma de pel cula y recubre la botella en una longitud de 5 cm Esta capa se desliza por los bordes de la botella El poignettage cl sico resulta in til incluso perjudicial En el removido el ADJUVANT 92 se desliza r pidamente hacia el cuello de la botella de forma coherente sin dejar trazas sobre el vidrio Es eficaz en pupitres pero su f rmula ha sido estudiada de cara a los removidos ultrar pido2. s realizados con la GIROPALETA acoplada a los TSR 504 STATION ENOTECHNIQUE de CHAMPAGNE 324 01 1 2 VERSION 2000 79 av A A Th venet B P 1031 Magenta 51319 EPERNAY cedex FRANCE Produits T l 03 26 51 56 45 Fax 03 26 51 87 60 www cenotechnic com oenologiques DOSIFICACI N EL ADYUVANTE 92 se utiliza solo en dosis de 8 cent litros 80 millilitros hect litro de vino para embotellar Completar la acci n clarificante del ADJUVANT 92 mediante una adici n de 6 cL hL de TANIN TIRAGE y de 2 cL hL de COMPLEXE A N MODO DE EMPLEO Modo de empleo a seguir rigurosamente El ADYUVANTE 92 debe a adirse junto con las levaduras Separar la cantidad necesaria de levaduras Pesar la cantidad necesaria de ADJUVANT 92 y diluirla por dos con agua fr a A adir la suspensi n diluida lenta y regularmente con la ayuda de una bomba dosificadora autom tica o de un dispositivo para clarificantes colocado en la aspiraci n de una bomba centr fuga En este ltimo caso establecer un circuito de bombeo entre las partes inferior y superior del recipiente de levaduras y aspirar lentamente el adyuvante mediante el dispositivo para clarificantes No a adir nunca el ADJUVANT 92 con un cubo por la parte superior del dep sito Adicionar la mezcla adyuvante levaduras al dep sito conteniendo ya ste el vino Agitar el vino durante la adici n del producto y durante el embotellado PRESENTACIONES Garrafa de 10 li
3. tros CONSERVACI N Conservar el envase lleno con el sellado original en perfecto estado resguardado de la luz en un lugar seco y sin olores y alejado del hielo Una vez abierto el envase utilizar el producto r pidamente Respetar la fecha de caducidad antes de abrir el envase 324 01 2 2 Las informaciones anteriomente indicadas corresponden a nuestros conocimientos actuales Est n indicadas sin compromiso ni garant a por nuestra parte en la medida que su utilizaci n queda dentro de nuestro control Estas informaciones no leberan al usario del complimiento de la legislaci n y medidas de seguridad vigentes Este documents esta la propriedad de SOFRALAB y no se puede modificar sin su acuerdo
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