Home

advertencia

1. Choose a good cleared assembly area and get a friend to help you put your grill together Lay cardboard down to protect grill finish and assembly area AACAUTION Some parts may contain sharp edges Wear protective gloves if necessary Step 1 Unfold legs into place Insert burner control knobs onto valve stems Step 2 Release hood latch and open hood Step 3 Insert heat distribution plates on brackets over burners 18 Step 4 Place cooking grates directly above heat distribution plates Note When using griddle griddle will replace small cooking grate Do not overheat or use metal utensils that will scratch the griddle s coating Step 5 Insert grease tray on tracks underneath the grill 19 Step 6 To avoid dirt and debris from damaging regulator when not in use hang regulator on hood handle with hook as shown Portable 2 Burner Gas Grill Assembled Dom FOR OUTDOOR USE ONLY SOLAMENTE PARA Y OFF Y AMIGA USO EN EXTERIORES E gt E B 5 Medium a a MeO 20 IMPORTANTES ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD ES NUESTRO DESEO QUE ARME Y UTILICE SU PARRILLA EN LA FORMA M S SEGURA POSIBLE EL PROP SITO DE ESTE S MBOLO DE ALERTA DE SEGURIDAD amp ES QUE USTED PRESTE ATENCI N A LOS POSIBLES PELIGROS CUANDO ARME Y UTILICE SU PARRILLA CU NDO VEA ESTE S MBOLO DE ALERTA DE SEGURIDAD 4h PRESTE ESPECIAL ATENCI N A LA INFORMACI N A CONTIN
2. 5 To light other burners push and turn control knobs to HIGH Follow Step 4 If burner does not ignite using the igniter wait 5 minutes see Match Lighting the Main Burners section 7 To turn off turn each control knob clockwise until it locks in the OFF position This does not turn off the gas flow from the cylinder Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of the owners manual o Matchlighter MATCH LIGHTING THE MAIN BURNERS 1 Open lid before lighting burner 2 Make sure all control knobs are in the OFF position 3 Place a paper match in the end of the matchlighter Strike the match and place through lighting hole in the left hand side of the grill to approximately 1 2 1 to 2 cm from the burner 4 Turn on the FAR LEFT burner control knob to the HIGH position The burner should light within 5 seconds 5 If the burner does not light turn the control knob to OFF and wait 5 minutes for gas to evacuate the grill Repeat Steps 1 through 5 until the burner ignites 6 To light other burners push and turn control knobs to HIGH in sequence from left to right Follow Step 5 7 If the burner does not light within the first few attempts of match lighting there is a problem with the gas supply Turn off the gas at the burner and cylinder DO NOT attempt to operate the grill until the problem is found and corrected See Trouble Shooting section of this m
3. pintura 36 37 SUGERENCIAS PARA COCINAR CON LA PARRILLA HIGIENE Siempre l vese las manos minuciosamente con jab n y agua caliente antes de manipular la comida y despu s de manipular carne vacuna o de pollo cruda o mariscos pescados Cuando use una fuente para transportar carne vacuna o de pollo cruda o mariscos pescado hasta la parrilla aseg rese de lavar la fuente minuciosamente con jab n y agua caliente antes de colocar la comida cocida en dicha fuente o use fuentes diferentes para los alimentos crudos y la comida cocida Nunca use los mismos utensilios para manipular carne vacuna o de pollo cruda o mariscos pescado salvo que los lave minuciosamente con jab n y agua caliente Nunca vuelva a usar el adobo de carne vacuna o de pollo cruda en alimentos que han sido cocidos y est n listos para ser servidos ASAR A LA TEMPERATURA ADECUADA Use un term metro para carne para asegurarse de que la comida haya alcanzado una temperatura interna segura El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda que se alcance las siguientes temperaturas m nimas para los siguientes alimentos ChuletaS 145 F 62 8 Carne lt 145 62 8 Carne picada 160 F 71 Mariscos Pescado 145 F 62 8 C Cerdo ver ci 145 F 62 8 C Vegetales 145 F 62 8 C Pollo ir eee 165 73 9 C SU
4. 91 cm between all sides of grill deck railings walls or other combustible material Not adhering to these clearances may prevent proper ventilation and can increase the risk of a fire and or property damage which could also result in personal injury DO NOT use grill under overhead unprotected combustible construction DO NOT use or install this grill in or on a recreational vehicle and or boat DO NOT build this model grill in any built in or slide in construction If a bristle brush is used to clean any of the cooking surfaces ensure no loose bristles remain on the cooking surfaces prior to grilling as loose bristles may attach to food This appliance is not intended for and should never be used as a heater DO NOT use any other regulator assembly other than the one supplied with your grill Replacement regulator assembly must be part No 155 1201 0 which can be obtained by contacting customer service at 800 527 0717 e Grill is hot when in use To avoid burns DO NOT attempt to move the grill e Wear protective gloves or oven mitts e NOT touch any hot grill surfaces e NOT wear loose clothing or allow hair to come in contact with grill e Not for commercial use DO NOT use this grill for anything other than its intended purpose 4h USE CAUTION AND COMMON SENSE WHEN OPERATING YOUR GAS GRILL FAILURE TO ADHERE TO THE SAFETY WARNINGS AND GUIDELINES IN THIS MANUAL COULD RESULT IN SEVERE BODILY INJURY OR PROPERTY DAMAGE
5. SAVE THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE LP GAS CYLINDER TANK SPECIFICATIONS AND INSTALLATION AWARNING ONLY connect this grill to a Type 1 cylinder valve The Type 1 valve can be identified with the large external threads on the valve outlet DO NOT connect to a propane cylinder exceeding a 20 Ib 9 1 kg capacity DO NOT connect to a cylinder that uses any other type of valve connection device Inspect the propane tank valve rubber seal for cracks wear or deterioration prior to use A damaged rubber seal can cause a gas leak possibly resulting in an explosion fire or severe bodily harm Turn off the cylinder valve when your grill is not in use Handle the tank with care Always secure the cylinder in an upright position Never connect an unregulated LP gas cylinder to your grill DO NOT expose LP gas cylinders to excessive heat or ignition sources DO NOT store a spare LP gas cylinder under or near your grill Allow only qualified LP gas dealers to fill or repair your LP gas cylinder DO NOT allow the cylinder to be filled beyond 80 capacity Read and follow all warnings and instructions that are on the cylinder and that accompany this product A DANGER DO NOT store a spare LP gas cylinder full or empty under or near your grill This could cause excess pressure to be expelled through the vapor relief valve resulting in fire explosion or severe personal injury including death Propane gas is heavier than air and w
6. se alizado conforme a las especificaciones para cilindros de gas LP del Departamento de Transporte DOT de los Estados Unidos o de la norma nacional de Canad CAN CSA B339 sobre cilindros esferas y tubos para el transporte de mercanc as peligrosas y de la Comisi n seg n corresponda y de que incluya un dispositivo de protecci n contra sobrecarga OPD registrado y un dispositivo de conexi n del cilindro compatible con la conexi n para artefactos de cocina para exteriores El cilindro debe estar equipado con e Una v lvula de cierre con una salida de v lvula del cilindro de gas Tipo 1 e Una v lvula Tipo 1 que evite que el gas circule hasta que se establezca un sello positivo e Un sistema para la extracci n de vapor e Un collar para proteger la v lvula de cierre del cilindro e dispositivo de carga de seguridad que tenga comunicaci n directa con el espacio de vapor del cilindro e dispositivo de protecci n contra sobrecarga OPD registrado CARGA DEL CILINDRO TANQUE DE GAS LP A ADVERTENCIA Permita que solo distribuidores de gas LP registrados y calificados llenen o reparen adecuadamente el cilindro de gas LP Antes de cargarlos los tanques nuevos deben ser purgados informe al distribuidor de gas LP si est usando un tanque nuevo Al cargar el cilindro NO debe superarse el 80 de su capacidad Los tanques sobre saturados pueden generar condiciones peligrosas En los tanques sobrecargados se puede acumular p
7. stico y de caucho L velas con agua tibia jabonosa y s quelas En las partes de pl stico no use citrisol limpiadores abrasivos desengrasantes ni limpiadores para parrilla concentrados Esto podr a conllevar da os y el mal funcionamiento de algunas partes XIDO Como resultado de las altas temperaturas de cocci n los adobos cidos los incendios de grasa y la exposici n a climas costeros u a otros elementos naturales puede observarse decoloraci n xido o picaduras de xido Las manchas de xido en la superficie interior se pueden pulir limpiar y cubrir ligeramente con aceite vegetal o con aceite vegetal en aerosol para minimizar la oxidaci n Nunca use limpiadores que contengan cloro ni almacene qu micos o suministros para piscinas en el compartimiento del carrito ya que el cloro promueve el xido LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LOS QUEMADORES e Mantenga el artefacto libre de materiales combustibles gasolina y otros l quidos y vapores inflamables Mantenga las aberturas de ventilaci n del gabinete del cilindro despejadas y libres de desechos Inspeccione visualmente las llamas de los quemadores para corroborar su correcto funcionamiento vea el gr fico ilustrativo en el apartado Conjunto de los Quemadores Mantenimiento de la secci n Cuidado y Mantenimiento Adecuados Las ara as y otros insectos pueden construir sus nidos en los quemadores lo que ocasionar a un bloqueo del gas Para cocinar en forma se
8. ANTES DE ALMACENAR LA PARRILLA Aseg rese de que la v lvula del cilindro est totalmente cerrada Limpie todas las superficies Cubra ligeramente los quemadores con aceite para cocinar para evitar la oxidaci n en exceso Si almacena la parrilla en interiores desconecte el tanque de gas LP y d jelo AL AIRE LIBRE Coloque la tapa de polvo sobre la salida de la v lvula del cilindro cuando el cilindro no est en uso S lo instale el tipo de tapa de polvo en la salida de la v lvula de cilindro que se proporciona con la v lvula del cilindro Otros tipos de tapas o tapones pueden provocar fugas de propano Inspeccione y limpie los quemadores antes de usar despu s de almacenar al comienzo de la temporada de parrilladas o despu s de no haberlos usado durante un per odo Es com n que las ara as y los insectos construyan sus nidos en los tubos de los quemadores en especial durante los meses m s fr os El bloqueo de los tubos de los quemadores puede evitar la circulaci n de gas a los quemadores lo que podr a causar un incendio en el tubo del quemador o debajo de la parrilla Consulte el apartado Conjunto de los Quemadores Mantenimiento de la secci n Cuidado y Mantenimiento Adecuados Si almacena la parrilla en exteriores c brala con una cubierta para parrillas para protegerla de la intemperie 34 SOLUCI N DE PROBLEMAS Para ver videos de montaje o soluci n de problemas vis tenos en WWW BRINKIMANN Caus
9. CLIENTE RECONOCE QUE EL PRECIO DE COMPRA COBRADO SE BASA EN LAS LIMITACIONES CONTENIDAS EN LA GARANT A ANTERIOR ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LA EXCLUSI N O LIMITACI N DE LOS DA OS INCIDENTALES O CONSIGUIENTES POR LO TANTO LA LIMITACI N O EXCLUSI N ANTERIOR PODR A NO SER APLICABLE EN SU CASO ESTA GARANT A LE OTORGA DERECHOS LEGALES ESPEC FICOS Y USTED PUEDE TENER ADEM S OTROS DERECHOS QUE VAR AN DE UN ESTADO A OTRO 2014 The Brinkmann Corporation Owner s Manual for Model 140 1201 SZ Dallas Texas 75244 U S A Manual del Propietario para el Modelo 0814 www BRINKMANN NET 810 1201 S
10. Las llamaradas forman parte de cocinar carne en una parrilla a gas Es lo que contribuye al sabor nico de cocinar en una parilla a gas Tenga cuidado al abrir la tapa dado que pueden generarse llamaradas repentinas Un exceso de llamaradas puede recocer la comida y causar una situaci n peligrosa para usted y para la parrilla Las llamaradas excesivas ocurren como consecuencia de la acumulaci n de grasa en la parrilla De ocurrir esto NO vierta agua sobre las llamas Esto puede causar salpicaduras de grasa que pueden conllevar quemaduras o da os corporales graves e Si ocurre un incendio de grasa deje la tapa abierta gire las perillas de los quemadores la posici n APAGADO y cierre la v lvula del cilindro de gas LP Si es posible reubique la comida en una secci n diferente de la rejilla para cocinar y deje que la grasa arda hasta consumirse o apague las llamas con bicarbonato e Si ocurre un incendio de grasa con la tapa cerrada deje la tapa cerrada ya que una corriente de aire repentina puede aumentar las llamas Coloque las perillas de los quemadores en la posici n APAGADO y cierre la v lvula del cilindro de gas LP Deje que la grasa arda hasta consumirse e Nunca vierta agua en un incendio de grasa dado que la grasa puede salpicar o esparcirse y provocar lesiones corporales o da os a la propiedad e Si el incendio de grasa no se consume r pidamente o aumenta o se esparce use un extintor de incendios de polvo qu mico
11. Limpie los puertos de los quemadores obstruidos o bloqueados Es preciso cambiar la bater a Reemplace la bater a siga el paso de montaje para insertar la bater a Los cables o el electrodo est n cubiertos con Limpie el cableado o el electrodo con alcohol rectificado residuos de comida El electrodo y los quemadores est n h medos S quelos con un pa o El electrodo est rajado o est roto chispas en Reemplace el electrodo la rajadura Hay un cable flojo o desconectado Vuelva a conectar el cable o reemplace el conjunto del cable electrodo Hay un cable en cortocircuito chisporroteo Reemplace el conjunto del cable electrodo del dispositivo de encendido entre el dispositivo de encendido y el electrodo El dispositivo de encendido no funciona Reemplace el dispositivo de encendido correctamente Se acab el gas Reemplace o vuelva a cargar el tanque de gas LP Es posible que se haya activado el dispositivo 1 Restablecimiento m nimo de restricci n del flujo a Gire las perillas de control y la v lvula del tanque de gas LP a la posici n APAGADO b Espere un minuto y vuelva a encender la parrilla seg n las Instrucciones de Encendido Si las llamas a n son muy bajas lleve a cabo un restablecimiento total Restablecimiento total a Gire las perillas de control y la v lvula del tanque de gas LP a la posici n APAGADO b Desconecte el regulador del tanque de propano c Inspeccione el sello de caucho del cili
12. P ngase guantes de protecci n si es necesario Paso 1 Desdoble las patas a su lugar Inserte las perillas del quemador en los v stagos de v lvulas Paso 2 Suelte el pasador de la tapa y abra la tapa Paso 3 Inserte las placas de distribuci n de calor en los soportes sobre los quemadores 39 Paso 4 Coloque las rejillas para cocinar directamente sobre las placas de distribuci n de calor Nota Si usa la plancha la plancha sustituir a la rejilla de cocinar peque a No sobre calentar o usar utensilios que puedan rayar el revestimiento de la plancha Paso 5 Inserte la bandeja para grasa en los carriles debajo de la parrilla 40 41 Paso 6 Para evitar que polvo y basura da en el regulador cuando no en uso cuelgue el regulador en la manija de la tapa como se muestra Parrilla a Gas Port til con 2 Quemadores Ensamblada Ls IGNITION BURNER QUEMADOR ENCENDIDO A lt E FOR OUTDOOR USE ONLY SOLAMENTE PARA USO EN EXTERIORES FOR COVERS ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS PLEASE VISIT US ONLINE AT www BRINKMANN NET PARA CUBIERTAS ACCESORIOS Y OTROS PRODUCTOS FAVOR DE VISITARNOS POR LA RED MUNDIAL EN www BRINKMANN NET WARRANTY The Brinkmann Corporation warrants to the original purchaser that the Brinkmann Portable 2 Burner Gas Grill is free from defects due to workmanship or materials for Ten year on stainl
13. be served GRILLING TO PROPER TEMPERATURE e Use a meat thermometer to be sure food has reached a safe internal temperature The USDA recommends the minimum temperature be reached for the following food items CROPS tenis sie xm mm 145 F 62 8 C Roasts 145 62 8 Ground Meat 160 F 71 Seafood 145 F 62 8 C POLK aaa 145 F 62 8 C Vegetables 145 F 62 8 C 2 ce es ee 165 73 9 C HELPFUL HINTS e f you pre cook meat or poultry do so immediately before grilling e Never defrost meat at room temperature or on a countertop e Refrigerate leftovers within 2 hours of taking food off the grill e For additional information please phone the USDAS toll free Meat amp Poultry Hotline at 800 535 4555 16 ASSEMBLY INSTRUCTIONS READ ALL SAFETY WARNINGS amp ASSEMBLY INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE ASSEMBLING OR OPERATING YOUR GRILL WE RECOMMEND TWO PEOPLE WORK TOGETHER WHEN ASSEMBLING THIS UNIT PARTS LIST Grill Body Assembly Heat Distribution Plates Knobs Large Cooking Grate Small Cooking Grate Griddle Grease Tray Hook O Q9 9090 To see trouble shooting or assembly videos visit us at www IBRINKMANN NET FOR COVERS ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS PLEASE VISIT US ONLINE AT www BRINKMANN NET Inspect contents of the box to ensure all parts are included and undamaged 17
14. birth defects or other reproductive harm Follow all instructions in this manual and use only in well ventilated outdoor area FOR COVERS ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS PLEASE VISIT US ONLINE AT www BRINKMANN NET GENERAL WARNINGS 4 WARNING Leak test all connections before first use even if grill was purchased fully assembled and after each tank refill Check the propane tank rubber seal for damage Always check the grill and propane tank prior to each use as indicated in the Checking for Leaks 8 Pre Start Check List sections of this manual Never use natural gas in a unit designed for liquid propane gas Never use charcoal lava rocks or wood briquets in a gas grill Flavoring chips must be contained in a metal smoking box to contain ash and prevent fires Ensure flames come out of all burner ports at each use Spiders and insects like to build nests in burner tubes Blocked burner tubes can prevent gas flow to the burners and could result in a burner tube fire or fire beneath the grill Never check for leaks using a match or open flame Never use or store gasoline lighter fluid paint thinner or other flammable vapors and liquids or combustible materials in or near your grill DO NOT block ventilation areas in sides back or cart compartment of grill DO NOT cover cooking grates or other components with aluminum foil as this blocks ventilation and damage to grill or personal injury may occur Keep children a
15. cooking by gently scrubbing grates with wire bristle brush and then turning burners to HIGH for approximately 5 minutes AX WARNING DO NOT leave grill unattended when grill is on Wear oven mitts to protect from burns The heat from the burners will burn off most food grease residue from grates amp heat tents and turn it to an ash like substance which will fall to the bottom of the firebox or grease tray After the grill cools approximately 30 minutes remove grates and heat tents and brush the ash and any grease out of the firebox Clean and replace grease cup Inspect the heat tents for damage or deterioration before reinstalling in the grill Replacements can be ordered by calling 800 527 0717 Wash the grates and heat tents with a mild detergent and rinse with hot water periodically if desired A CAUTION DO NOT allow ash residue to remain on the grease tray or firebox as it could block proper grease drainage of the grill INTERIOR OF GRILL LID Smoke will accumulate inside grill lid and may flake onto your food Clean the inside of the grill lid with scrub brush and baking soda water solution Dry thoroughly Do not mistake this for paint The interior of gas grill lids are not painted EXTERIOR OF GRILL To protect your grill from excessive rust the unit must be kept clean and covered at all times when not in use Painted surfaces Wash with mild detergent or non abrasive cleaner and warm soapy water Stainless st
16. meat Trim fat from meat before grilling Excessive cooking temperature Adjust lower cooking temperature Grease fire Grease trapped by food buildup around burner 1 Turn control knobs and LP gas tank valve to OFF system 2 Leave lid in open or closed position and let fire burn out Use BC type fire extinguisher or baking soda sand or dirt to smother fire if necessary 3 After grill cools remove and clean all parts per Proper Care and Maintenance instructions Flashback fire in burner Burner and or burner tubes are blocked Clean burners and or burner assembly tubes knobs melting Inside of lid is peeling Baked on grease buildup has turned into carbon Clean thoroughly per Proper Care and Maintenance instructions like paint peeling and is flaking off GRILL COOKING TIPS CLEANLINESS e Always wash hands thoroughly with soap and hot water prior to handling food and after handling raw meat uncooked poultry or seafood e When using a platter to carry raw meat uncooked poultry or seafood to the grill make sure to wash the platter thoroughly with soap and hot water before placing cooked foods back on the platter or use different platters for raw and cooked foods e Never use the same utensils when handling raw meat uncooked poultry or seafood unless you wash the utensils thoroughly with soap and hot water e Never re use marinade from raw meat or uncooked poultry on foods that have been cooked and are ready to
17. moderadas ADVERTENCIA DE LA PROPUESTA 65 DE CALIFORNIA Este producto contiene sustancias qu micas incluido plomo en el bronce de ciertas partes componentes reconocidas por el estado de California como causantes de c ncer defectos cong nitos y otras afecciones del aparato reproductor L vese las manos despu s de manejarlo Cuando se usa este producto emite qu micos de combusti n de combustible reconocidos por el estado de California como causantes de c ncer defectos cong nitos u otras afecciones del aparato reproductor Siga todas las instrucciones en este manual y selo solamente en un rea bien ventilada en exteriores ADVERTENCIAS GENERALES 4 ADVERTENCIA Antes de usar la parrilla por primera vez pruebe todas las conexiones en busca de fugas incluso si compr la parrilla totalmente armada y cada vez que vuelva a cargar el tanque Inspeccione el sello de caucho del tanque de propano en busca de da os Siempre inspeccione la parrilla y el tanque de propano antes de cada uso como se indica en las secciones Pruebas de Detecci n de Fugas y Lista de Comprobaci n Previa al Arranque de este manual Nunca use gas natural en una unidad dise ada para usarse con gas propano l quido Nunca use carb n rocas volc nicas o briquetas de madera en una parrilla a gas Los copos saborizantes deben colocarse en una caja para ahumar de metal para contener las cenizas y evitar incendios Aseg rese de que las llamas salgan por t
18. o solicite el reemplazo del sello Caucho en Caucho de caucho en un centro de carga de gas propano calificado Condiciones Da ado COLOCACI N DEL CILINDRO DE GAS LP TANQUE e La parrilla debe instalarse con el ensamblaje del regulador de la manguera extendido a toda la longitud WIND de la manguera y alejado directamente 24 61 cm como m ximo de la hornilla Esta colocaci n resulta en una distancia m xima entre el tanque y la parrilla Cuando la parrilla es utilizada la manguera o el regulador y el tanque de gas deben estar en una l nea situada perpendicularmente a la direcci n del viento Si uno coloca el tanque a menos de 24 61 cm de la parrilla sta puede sobrecalentar el tanque y ocasionar la liberaci n de gas propano a trav s de las aberturas de escape lo que a su vez puede causar que el tanque se incendie o explote 24 min 610mm Ah ADVERTENCIA La uni n de la manguera al tanque puede representar un peligro ya que uno puede tropezarse y tirar el tanque tenga precauci n ESPECIFICACIONES E INSTALACI N DEL REGULADOR Y LA MANGUERA A ADVERTENCIA NO intente conectar la parrilla a ninguna otra fuente de suministro de combustible como una l nea de gas natural ya que se compr para gas LP propano Para parrillas de doble combustible que pueden ser convertidas a gas natural un juego de conversi n Brinkmann debe ser adquirido e instalado para uso con gas natural Po
19. or repair your LP gas cylinder New tanks should be purged prior to filling inform LP gas dealer if you are using a new tank DO NOT allow the cylinder to be filled beyond 80 capacity Over filled tanks can create a dangerous condition Over filled tanks can build up pressure and cause the relief valve to expel propane gas vapors The vapor is combustible and if it comes in contact with a spark source or flame an explosion causing severe burns bodily harm or death could occur Always use a protective cylinder cap when grill is not connected to cylinder If you exchange a cylinder with a qualified exchange program the new cylinder must have a Type 1 valve and an over filling prevention device OPD Inspect the propane tank valve rubber seal for cracks wear or deterioration prior to use A damaged rubber seal can cause a gas leak possibly resulting in an explosion fire or severe bodily harm LP GAS CYLINDER TANK RUBBER SEAL INSPECTION e Inspect the propane tank valve rubber seal for cracks wear or deterioration prior to use A damaged rubber seal can cause a gas leak possibly resulting in an explosion fire or severe bodily harm e Inspection should be done each time the propane tank is connected to the grill has been refilled exchanged or has not been used for more than 60 days e Do not use a propane tank with a damaged rubber seal Exchange the tank or have the rubber seal replaced at a qualified propane filli
20. tipo BC o ap guelo con tierra arena o bicarbonato No cierre la tapa para apagar un incendio de grasa MINIMIZAR LAS LLAMARADAS Qu tele el exceso de grasa a la carne antes de cocinarla e Cocine carnes con alto contenido de grasa pollo o cerdo con una llama baja o indirectamente e Aseg rese de que la parrilla est sobre una superficie nivelada y de que la grasa pueda escurrirse por la parrilla a trav s del orificio de drenaje en la parte inferior hasta el dep sito o la batea para la grasa Limpie la parrilla con frecuencia para minimizar la acumulaci n de grasa COCCI N INDIRECTA e La cocci n indirecta es el proceso que le permite cocinar la comida sin que esta est directamente sobre la fuente de calor Puede dorar la carne sobre una llama alta en un lado de la parrilla y cocinar lentamente un asado en el otro lado de la parrilla sin encender APAGADO DE LA PARRILLA 1 Cierre la v lvula del cilindro 2 Coloque todas las perillas de control de los quemadores en la posici n APAGADO Nota Primero cierre el cilindro de gas LP para evitar que quede gas en el sistema bajo presi n PRECAUCI N e Cuando la parrilla no se usa la v lvula del cilindro debe estar siempre en la posici n APAGADO o cerrada Para cerrar la v lvula del cilindro gire la perilla hacia la derecha hasta que haga tope 31 CUIDADO Y MANTENIMIENTO ADECUADOS Ah ADVERTENCIA Si usa un cepillo de cerdas para limpia
21. vez al a o o si la parrilla no se us durante m s de 60 d as INSPECCION PARA DETECTAR FUGAS 4h PRECAUCI N Los olores fuertes los resfriados la congesti n de los senos paranasales entre otras cosas pueden impedir la detecci n de gas propano por medio del olfato Tenga cuidado y use el sentido com n al realizar las pruebas de detecci n de fugas Nota La prueba de detecci n de fugas debe llevarse a cabo en reas correctamente iluminadas para poder ver si se hacen burbujas y en reas sin viento y sin ruidos para poder detectar las fugas m s grandes por medio del olfato o del o do 1 Haga una mezcla de 50 de agua y 50 de jab n l quido para lavar platos Observe Si se 2 Abra la tapa Originan Burbujas 3 Aseg rese de que las perillas de control est n en la posici n APAGADO 4 Permita que circule gas a trav s la v lvula del cilindro Para ello gire la perilla de la v lvula del cilindro hacia la izquierda hasta abrirla por completo Si escucha un zumbido o huele gas apague el gas Ajuste las conexiones que tengan fugas Si la fuga se detecta en la tuerca de conexi n y ajustarla no detiene la fuga vuelva a inspeccionar el sello de caucho del tanque de propano 5 Aplique la mezcla de agua jabonosa a lo siguiente Soldaduras del cilindro tanque de suministro Tuerca de conexi n a la v lvula del tanque Parte posterior de la tuerca de conexi n a la boquilla de bronce D Conexi n de la boqu
22. 8 45 7 cm de alto y una capacidad de 20 lb 9 1 kg con una v lvula del cilindro Tipo 1 y un dispositivo de protecci n contra sobrecarga OPD Esta parrilla est dise ada para usarse con cilindros de 20 Ib 9 1 kg de marca Worthington Manchester o SMPC Los cilindros de otras marcas que cumplen con las especificaciones de DOT pueden adaptarse a esta parrilla si el anillo superior y el anillo inferior del cilindro tienen dimensiones similares La instalaci n de este electrodom stico debe realizarse de acuerdo con Todos los c digos locales correspondientes o ante la ausencia de c digos locales ya sea e C digo Nacional de Gas Combustible ANSI Z223 1 NFPA 54 e C digo de Instalaci n de Gas Natural y Propano CAN CGA 149 1 e C digo de Instalaci n de Gas Natural CAN CGA B149 1 Canad e C digo de Instalaci n de Gas Propano CAN CGA B149 2 Canada Para consultar los c digos locales p ngase en contacto con la compa a de gas natural o con el distribuidor de gas LP de su zona Esta parrilla no fue dise ada para ser conectada a una l nea de suministro de gas natural Si se usa una fuente de alimentaci n el ctrica externa debe conectarse el ctricamente a tierra conforme a los c digos locales o de no existir tales c digos conforme al C digo El ctrico Nacional ANSI NFPA 70 o al C digo El ctrico Canadiense CSA 22 1 Cuando compre o canjee un cilindro para la parrilla de gas cerci rese de que est construido y
23. AMENTE 0 0 0 0 IMPORTANTE La abertura del quemador debe deslizarse Mba sobre la boquilla de la valvula ya yy 10 Coloque las chavetas de cada quemador y conecte el au p y m cada canal de interconexi n nuevamente y Nota Siga las instrucciones de la secci n Pruebas de p Detecci n de Fugas incluidas en este manual Vuelva a encender los quemadores para verificar que funcionen correctamente 11 Vuelva a colocar las placas de distribuci n de calor y los rejillas e 1 ALINEACI N CORRECTA DE LA V LVULA Y EL QUEMADOR 33 TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO A ADVERTENCIA Nunca mueva una parrilla cuando est caliente o cuando se usa Aseg rese de que la v lvula del cilindro est cerrada y de que las perillas de los quemadores est n en la posici n apagado NO almacene un cilindro de gas LP de repuesto lleno o vac o debajo de la parrilla o cerca de esta Nunca almacene l quidos inflamables o aerosoles debajo de la parrilla o cerca de esta Si el artefacto de cocina a gas para exteriores no se usa el suministro de gas debe estar cerrado en el cilindro de gas LP Un artefacto de cocina a gas para exteriores solo se puede almacenar en interiores si el cilindro se desconect y se quit del artefacto de cocina a gas para exteriores Los cilindros no deben almacenarse en edificaciones o cerramientos incluidos garajes y galpones Los cilindros deben mantenerse fuera del alcance de los ni os
24. CTIONS CAREFULLY BEFORE ASSEMBLING AND OPERATING YOUR GRILL IF INSTRUCTIONS OR PARTS ARE MISSING CONTACT CUSTOMER SERVICE AT 1 800 527 0717 OR www BRINKMANN NET A DANGER IF YOU SMELL GAS Shut off gas to the appliance Extinguish any open flame OpenLid If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department A DANGER Never leave this appliance unattended while in use Never operate this appliance within 10 ft 3 0 m of any structure combustible material or other gas cylinder Never operate this appliance within 25 ft 75 m of any flammable liquid Heated liquids remain at scalding temperatures long after the cooking process Never touch cooking appliance until liquids have cooled to 115 F 45 C or less If a fire should occur keep away from the appliance and immediately call your fire department Do not attempt to extinguish an oil or grease fire with water Failure to follow these instructions could result in fire or explosion which could cause property damage personal injury or death ADANGER DO NOT store a spare LP gas cylinder under or near this appliance Never fill the cylinder beyond 80 full If the information in a and b are not followed exactly a fire causing death or serious injury may occur TABLE OF CONTENTS General Warnings 3 4 LP Gas Cylinder Tank Specificat
25. GERENCIAS TILES Si precoce la carne vacuna o de pollo h galo inmediatamente antes de asarlas Nunca descongele la carne a temperatura ambiente o en una encimera Refrigere las sobras en el plazo de 2 horas de haber retirado la comida de la parrilla Para obtener informaci n adicional llame a la l nea gratuita Carne y Aves del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos al 800 535 4555 INSTRUCCIONES DE ARMADO 4 LEA TODAS LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD Y LAS INSTRUCCIONES DE MONTAJE CON CUIDADO ANTES DE ARMAR O USAR LA PARRILLA PARA ARMAR LA UNIDAD RECOMENDAMOS QUE DOS PERSONAS TRABAJEN EN FORMA CONJUNTA LISTA DE PARTES Conjunto de la Estructura de la Parrilla 4 2 Placas de Distribuci n de Calor 2 Perillas 1 Rejillas para Cocinar Grandes 1 Rejillas para Cocinar Peque as 1 Plancha 1 Base del Carro 1 Gancho Para ver la resoluci n de problemas o videos de montaje visitenos WWW BRINKIMANN NET Eazy PARA CUBIERTAS ACCESORIOS Y OTROS PRODUCTOS FAVOR DE VISITARNOS POR LA RED MUNDIAL EN www BRINKMANN NET La prueba de compra se requiere Inspeccione el contenido de la caja para verificar que todas las partes est n incluidas e intactas 38 Elija un rea de montaje despejada y p dale ayuda a un amigo para armar la parrilla Coloque un cart n sobre el suelo para proteger el acabado de la parrilla y el rea de montaje PRECAUCI N Algunas parte pueden tener bordes afilados
26. LIGRO Si no se siguen estos pasos pueden ocurrir da os a la propiedad lesiones corporales quemaduras graves y la muerte Estos pasos deben llevarse a cabo despu s de que la parrilla se arm y antes de cada uso NO use esta parrilla hasta haber le do y entendido TODAS las advertencias y las instrucciones incluidas en este manual e Aseg rese de que la parrilla est correctamente armada e Antes de usar inspeccione la manguera de suministro de gas para detectar quemaduras desgaste y dobleces y para verificar si est correctamente dispuesta Si observa una abrasi n o un desgaste excesivos evidentes o si la manguera est cortada debe reemplazarla antes de usar la parrilla Reempl cela por el modelo de regulador y manguera n 155 1200 0 que puede obtener a trav s del servicio de atenci n al cliente llamando al 800 527 0717 e nspeccione todas las conexiones de gas la manguera el tanque de propano en busca de fugas Consulte la secci n Pruebas de Detecci n de Fugas e Aseg rese de que todos los cables de suministro el ctrico est n correctamente puestos tierra Mantenga los cables de suministro el ctrico y la manguera de suministro de gas combustible alejados de las superficies calientes La manguera debe estar al menos a 3 de las superficies calientes e Coloque la parrilla en un lugar bien ventilado sobre una superficie nivelada no combustible a una distancia segura de 10 pies 3 1 m de materiales combusti
27. ONS ON HOW LONG AN IMPLIED WARRANTY LASTS SO THE ABOVE LIMITATION MAY NOT APPLY TO YOU ANY LIABILITY FOR INDIRECT INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES ARISING FROM THE FAILURE OF THE Brinkmann Portable 2 Burner Gas Grill TO COMPLY WITH THIS WARRANTY OR ANY IMPLIED WARRANTY IS EXCLUDED CUSTOMER ACKNOWLEDGES THAT THE PURCHASE PRICE CHARGED IS BASED UPON THE LIMITATIONS CONTAINED IN THE WARRANTY SET OUT ABOVE SOME STATES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES SO THE ABOVE LIMITATION OR EXCLUSION MAY NOT APPLY TO YOU THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE GARANTIA The Brinkmann Corporation garantiza al comprador original que la parrilla Brinkmann Parrilla a Gas Portatil con 2 Quemadores esta libre de defectos de materiales o mano de obra Diez a os en quemadores de acero inoxidable de tubo Tres a os en el resto de las piezas de acero inoxidable Un a os en las v lvulas el marco cubierta carro encendedor rejillas para cocinar y otras piezas relacionadas Las obligaciones de The Brinkmann Corporation con respecto a esta garant a se limitan a lo siguiente Esta garant a no cubre parrillas que hayan sido alteradas modificado o da adas debido a uso normal herrumbre maltrato mantenimiento inadecuado y o uso inapropiado Esta garant a no cubre rayones superficiales da o por herrumbre o por calor al acabado lo cual
28. PLIRSE LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD Y LAS PAUTAS DE ESTE MANUAL PODR AN OCASIONARSE LESIONES PERSONALES GRAVES O DA OS A LA PROPIEDAD GUARDE ESTE MANUAL COMO REFERENCIA FUTURA ESPECIFICACIONES E INSTALACI N DEL CILINDRO TANQUE DE GAS LP A ADVERTENCIA SOLO conecte esta parrilla a una v lvula de cilindro Tipo 1 La v lvula Tipo 1 se puede identificar por las roscas externas grandes en la salida de la v lvula NO la conecte a un cilindro de propano con una capacidad superior a 20 Ib 9 1 kg NO la conecte a un cilindro que tenga cualquier otro tipo de dispositivo de conexi n de v lvula Antes de usar inspeccione el sello de caucho de la v lvula del tanque de propano en busca de fisuras desgaste o signos de deterioro Un sello de caucho da ado puede causar una fuga de gas lo que posiblemente derive en una explosi n un incendio o lesiones corporales graves Cuando no use la parrilla cierre la v lvula del cilindro Manipule el tanque con cuidado Siempre asegure el cilindro en posici n vertical Nunca conecte a la parrilla un cilindro de gas LP que no cumpla con las reglamentaciones NO exponga los cilindros de gas LP a fuentes de ignici n o calor excesivo NO almacene un cilindro de gas LP de repuesto debajo de la parrilla o cerca de esta Permita que solo distribuidores de gas LP calificados llenen o reparen el cilindro de gas LP Al cargar el cilindro NO debe superarse el 80 de su capacidad Lea y siga todas l
29. Portable 2 Burner Gas Grill Parrilla a Gas Port til con 2 Quemadores OWNER S MANUAL MANUAL DEL PROPIETARIO ASSEMBLY AND OPERATING INSTRUCTIONS INSTRUCCIONES DE ARMADO Y OPERACI N SAVE THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE GUARDE ESTE MANUAL PARA REFERENCIA FUTURA NOTICE TO INSTALLER LEAVE THESE INSTRUCTIONS A WARNING ADVERTENCIA WITH THE GRILL OWNER FOR FO EEREN HAZARDOUS EXPLOSION MAY RESULT IF THESE WARNINGS AND INSTRUCTIONS ARE IGNORED READ AND FOLLOW ALL WARNINGS AND INSTRUCTIONS IN THIS AVISO PARA EL MANUAL TO AVOID PERSONAL INJURY INCLUDING DEATH OR PROPERTY DAMAGE INSTALADOR SE PUEDE PRODUCIR UNA EXPLOSION PELIGROSA SI SE HACE CASO OMISO A ENTREGUE ESTAS ESTAS ADVERTENCIAS E INSTRUCCIONES LEA Y SIGA TODAS LAS ADVERTENCIAS E INSTRUCCIONES EN ESTE MANUAL PARA EVITAR LESIONES PERSONALES INSTRUCCIONES AL INCLUSO LA MUERTE O LOS DA OS MATERIALES PROPIETARIO DE LA PARRILLA PARA REFERENCIA FUTURA Model 810 1201 E BRINKMANN SOLAMENTE PARA USO EN EXTERIORES LEE SA io Brinkmann Outdoor Living y _ _ _ _ A AAA A AS IMPORTANT SAFETY WARNINGS WE WANT YOU TO ASSEMBLE AND USE YOUR GRILL AS SAFELY AS POSSIBLE THE PURPOSE OF THIS SAFETY ALERT SYMBOL dh IS TO ATTRACT YOUR ATTENTION TO POSSIBLE HAZARDS AS YOU ASSEMBLE AND USE YOUR GRILL WHEN YOU SEE THE SAFETY ALERT SYMBOL 4 PAY CLOSE ATTENTION TO THE INFORMATION WHICH FOLLOWS 4h READ ALL SAFETY WARNINGS AND INSTRU
30. Solo debe usarse el repuesto suministrado por el fabricante 6 Quite la tapa protectora de pl stico de la v lvula del cilindro 7 Verifique que la manguera no tenga dobleces y que no est en contacto con bordes filosos y con superficies que puedan calentarse durante el uso 8 Sostenga el regulador e introduzca la boquilla de bronce en la salida de la v lvula del cilindro de gas LP Cerci rese de que el dispositivo est centrado adecuadamente 9 Gire la tuerca de acoplamiento grande manualmente y aj stela por completo Tenga cuidado de no enroscar la tuerca de acoplamiento a la v lvula del cilindro No use herramientas para ajustar la conexi n Nota Sino puede hacer la conexi n repita los pasos 7 y 8 10 Antes de encender la parrilla inspeccione todos los conectores en busca de fugas Consulte la secci n Pruebas de Detecci n de Fugas de este manual PROCEDIMIENTO DE RESTABLECIMIENTO DEL REGULADOR Si la parrilla no se calienta lo suficiente como para cocinar es posible que el dispositivo de restricci n del flujo est activado Inspecci n del Sello de Caucho consulte la p gina 26 Restablecimiento m nimo Coloque TODAS las perillas de control de los quemadores en la posici n APAGADO y cierre la v lvula del cilindro Espere un minuto Lentamente abra la v lvula del cilindro y vuelva a encender la parrilla Si la llama de los quemadores es alta y la parrilla se calienta adecuadamente proceda a
31. UACI N ALEA DETENIDAMENTE TODAS LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD E INSTRUCCIONES ANTES DE ARMAR Y USAR LA PARRILLA SI INSTRUCCIONES O PARTES FALTAN CONTACTE AL SERVICIO AL CLIENTE AL 1 800 527 0717 www BRINKMANN NET A PELIGRO SI HUELE GAS 1 Apague el gas al artefacto 2 Apague cualquier llama expuesta 3 Abra la tapa 4 Siel olor persiste subsistencia lejos de la aplicaci n y llame de inmediato a su proveedor de gas o a los bomberos PELIGRO Nunca deje esta aparato desatendida mientras que este en uso Nunca funcione esta aparato dentro de 10 pies 3 0 de cualquier estructura material combustible o de otro cilindro de gas Nunca funcione esta aparato dentro de 25 pies 7 5 de cualquier l quido inflamable Los l quidos calientes permanecen en temperaturas escaldentes largo despu s del proceso de cocinar Nunca toque la cocina hasta que los l quidos se hayan refrescado al 115 45 o menos Si ocurre un fuego alejese de el aparato y llama e inmediatamente los bomberos No intente extinguir un fuego de aceite o de grasa con agua Hacer caso omiso a estas instrucciones podr a dar lugar al fuego o a la explosi n que podr an causar da os materiales da os corporales o muerte NO guarde un cilindro de gas de propano l quido de reserva debajo o cerca de este artefacto Nunca llene el cilindro m s de 80 Si la informaci n en a y b no se sigue exactamente se puede
32. a posible Prevenci n Cuidado El quemador no enciende La parrilla no se calienta lo suficiente El patr n de la llama es irregular No se forma la llama en toda la longitud del quemador 35 La v lvula del tanque de gas LP est cerrada Cerci rese de que el regulador est conectado al tanque de gas LP con firmeza gire la v lvula del tanque de gas LP a la posici n ABIERTA El nivel del tanque de gas LP es bajo o el Verifique si el tanque de gas LP est vac o Si est vac o tanque est vac o reempl celo o vuelva a cargarlo Hay una fuga de gas LP 1 Gire la v lvula del tanque de gas LP a la posici n CERRADA 2 Espere 5 minutos para que el gas se disipe 3 Siga las instrucciones de la secci n Pruebas de Detecci n de Fugas incluidas en el manual del propietario El regulador y la tuerca de acoplamiento no Consulte la secci n Conexi n del Regulador y la Manguera est n totalmente conectados El flujo de gas est bloqueado 1 Limpie el conjunto de los quemadores 2 Inspeccione si la manguera est doblada o retorcida Es posible que el quemador no est Vuelva a apoyar el quemador y la v lvula Consulte las instrucciones correctamente apoyado de la secci n Conjunto de los Quemadores Mantenimiento Es posible que haya telara as o nidos de Limpie el conjunto de los quemadores y los tubos venturi de los insectos en los tubos venturi de los quemadores quemadores Los puertos de los quemadores est n
33. anual Lighting Hole Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of the owners manual Note Observe flame height when lit Flame should be a Blue Yellow color between 1 2 when burner 15 on HIGH See section in manual on burner adjustment to adjust flame OPERATING THE GRILL AWARNING Read and follow all warnings and instructions contained in the preceding sections of this manual Never use charcoal lava rocks or wood briquets in a gas grill Flavoring chips must be contained in a metal smoking box to contain ash and prevent fires DO NOT cover cooking grates or other components with aluminum foil as this blocks ventilation and damage to grill or personal injury may occur DO NOT leave your grill unattended while ON or in use DO NOT move grill when in use DO NOT use water on a grease fire Closing the lid to extinguish a grease fire is not possible Use type BC dry chemical fire extinguisher or smother with dirt sand or baking soda Never cook on the grill without the grease cup tray in place 10 A 11 BREAKING IN YOUR GRILL e n manufacturing and preserving the components of your grill oil residue may be present on the burners and cooking surfaces of your grill e Before cooking on your grill for the first time you should preheat it for 15 minutes on HIGH to burn off these residual oils PREHEATING THE GRILL e Prior to each use it is recommend
34. as advertencias y las instrucciones incluidas en el cilindro y en este producto A PELIGRO NO almacene un cilindro de gas LP de repuesto lleno o vac o debajo de la parrilla o cerca de esta Esto podr a causar que se libere un exceso de presi n a trav s de la v lvula de descarga de vapor lo que a su vez podr a causar un incendio una explosi n o lesiones personales graves incluida la muerte El gas propano es m s pesado que el aire y se acumula en las zonas bajas Es extremadamente importante que la ventilaci n sea adecuada Mantenga el o los orificios de ventilaci n del gabinete del cilindro de gas LP despejados y libres de obstrucciones y desechos NO introduzca ning n objeto extra o en la salida de la v lvula del cilindro dado que esto podr a da ar el sello de caucho No use el tanque de propano si el sello de caucho est da ado Un sello de caucho da ado puede causar una fuga de gas lo que posiblemente derive en una explosi n un incendio lesiones corporales graves o la muerte Antes de usar inspeccione el sello de caucho en busca de fisuras desgaste o signos de deterioro Mantenga siempre el cilindro tanque en posici n vertical al usarlo transportarlo o almacenarlo ESPECIFICACIONES DEL CILINDRO TANQUE DE GAS LP Cilindro de gas LP no suministrado con esta parrilla El cilindro de gas LP propano l quido espec ficamente dise ado para usarse con esta parrilla debe tener 12 30 5 cm de di metro x 1
35. being used Spiders and insects like to build nests in burner tubes especially during colder months Blocked burner tubes can prevent gas flow to the burners and could result in a burner tube fire or fire beneath the grill See Burner Assembly Maintenance under Proper Care and Maintenance e If storing the grill outdoors cover the grill with a grill cover for protection from the weather 14 TROUBLE SHOOTING To see trouble shooting or assembly videos visit us at WWW BRINKMANN NET Burner will not light LP gas tank valve is closed Make sure regulator is securely attached to the LP gas tank turn LP gas tank valve to OPEN LP gas tank is low or empty Check if LP gas tank is empty If empty replace or refill LP gas leak 1 Turn LP gas tank valve to CLOSED 2 Wait 5 minutes for gas to clear 3 Follow Leak Testing in the owner s manual Coupling nut and regulator not fully connected See section on Connecting Hose and Regulator Obstruction of gas flow 1 Clean burner assembly 2 Check for bent or kinked hose Burner may not be properly seated Reseat burner and valve Refer to Burner Assembly Maintenance instructions Spider webs or insect nest in venturi Clean venturi and burner assembly Burner ports clogged or blocked Clean burner ports Battery needs to be changed Replace the battery follow assembly step for inserting battery Wire is shorting sparking between ignitor and Replace ignitor wire
36. bles edificaciones y salientes e Coloque correctamente el dep sito para la grasa vac o debajo del orificio de drenaje de la grasa en la parte inferior de la parrilla para recoger la grasa durante el uso e NO bloquee las reas de ventilaci n en los laterales la parte posterior o el compartimiento del carrito de la parrilla INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO A ADVERTENCIA Lea entienda y siga todas las advertencias y las instrucciones incluidas en este manual NO omita ninguna instrucci n ni advertencia contenida en las secciones precedentes de este manual Siga las instrucciones con exactitud ABRA LA TAPA DE LA PARRILLA antes de intentar encender un quemador para que no se acumule humo en el interior de la parrilla Si la tapa est cerrada podr a ocurrir una explosi n Verifique que todas las perillas de control de los quemadores y la v lvula de cilindro est n en la posici n APAGADO Abra el suministro de gas combustible girando lentamente la perilla de la v lvula del cilindro hacia la izquierda hasta que est completamente abierta NO apoye la cabeza el cuerpo o los brazos sobre la parrilla cuando est encendida ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES 1 Abra la tapa antes de encender un quemador 2 Aseg rese de que todas las perillas de control est n en la posici n APAGADO m sime ries 3 Empuje y gire la PERILLA DE CONTROL de el quemador y py de ignici n lentamente 2 a 3 segundos a la p
37. chemical fire extinguisher or smother with dirt sand or baking soda Closing the lid to extinguish a grease fire is not possible TO MINIMIZE FLARE UPS e excess fat from meats prior to cooking e Cook meats with high fat contents chicken or pork on Low settings or indirectly e Ensure that your grill is on level ground and the grease is allowed to evacuate the grill through the drain hole in the bottom and into grease cup tray e Clean grill frequently to minimize grease buildup INDIRECT COOKING e Indirect cooking is the process of cooking your food without the heat source being directly under your food You can sear meats over a high flame on one side of the grill while slow cooking a roast on the other unlit side of the grill TURNING OFF THE GRILL 1 Turn off the cylinder valve 2 Turn all burner control knobs to the OFF position Note Turn off LP cylinder first to prevent gas from being left in the system under pressure CAUTION e cylinder valve should always be in the off or closed position when the grill is not in use To turn off the cylinder valve turn knob clockwise until it stops PROPER CARE amp MAINTENANCE A WARNING Ifa bristle brush is used to clean any of the cooking surfaces ensure no loose bristles remain on the cooking surfaces prior to grilling as loose bristles may attach to food CLEANING INTERIOR OF GRILL We recommend cleaning off food residue immediately after
38. cocinar Restablecimiento total Coloque TODAS las perillas de control de los quemadores en la posici n APAGADO y cierre la v lvula del cilindro Desconecte el regulador y la manguera del cilindro Espere dos minutos vuelva a conectar el regulador y la manguera y realice la prueba de detecci n de fugas PRUEBAS DE DETECCI N DE FUGAS ADVERTENCIA Nunca use la parrilla sin haber realizado las pruebas de detecci n de fugas en todas las conexiones de gas las mangueras y el tanque de propano Consulte la secci n Pruebas de Detecci n de Fugas de este manual para conocer los procedimientos correctos A PELIGRO Para prevenir los peligros vinculados con los incendios o explosiones NO fume ni permita que haya fuentes de ignici n en la zona donde lleve a cabo una prueba de detecci n de fugas Realice la prueba en un rea bien ventilada AL AIRE LIBRE protegida contra el viento Nunca lleve a cabo una prueba de detecci n de fugas con un f sforo o una llama Nunca lleve a cabo una prueba de detecci n de fugas con la parrilla en uso o a n caliente CU NDO LLEVAR A CABO UNA PRUEBA DE DETECCI N DE FUGAS e Despu s de armar la parrilla y antes de encenderla por primera vez incluso se la compr totalmente armada e Cada vez que el cilindro de gas LP se vuelve a cargar o se canjea o si se desconecta o se reemplaza cualquiera de los componentes de gas e Siempre que mueva la parrilla de lugar e Al menos una
39. cylinder enclosure free and clear of debris Visually check burner flames for proper operation see pictorial in Burner Assembly Maintenance under Proper Care and Maintenance Spiders or other insects can nest in the burner causing gas blockage For safe grilling and peak performance of your grill perform these checks at least twice per year or after extended periods of storage Be sure to tighten up all hardware nuts bolts screws etc at least twice per year A CAUTION Some parts may contain sharp edges Wear protective gloves if necessary Remove the cooking grills heat distribution plates and burners from inside your grill Use a brush with hot water and detergent to remove excess residue NEVER use a commercial oven cleaner Rinse completely with water Towel dry and replace all components as described in the assembly instructions 12 BURNER ASSEMBLY MAINTENANCE e Although your burners are constructed of stainless steel they may corrode as a result of the extreme heat and acids from cooking foods Regularly inspect the burners for cracks abnormal holes and other signs of corrosion damage If found replace the burner E T Debris e DO NOT block ventilation areas in sides back or cart compartment of grill Burner tubes can become blocked by spiders and other insects building their nests Blocked burner tubes can prevent gas flow to the burners and could result in a burner tube fire or fire beneath the grill T
40. del regulador y la manguera e inspeccione si hay da os Nunca cocine en la parrilla sin el dep sito o la batea para la grasa en su lugar Mantenga los cables de suministro el ctrico alejados del agua y de las superficies calientes NO use agua para apagar un incendio de grasa No cierre la tapa para apagar un incendio de grasa Use un extintor de incendios de polvo qu mico tipo BC o ap guelo con tierra arena o bicarbonato NO use la parrilla cuando est bajo la influencia de drogas o alcohol PARA USO EN EXTERIORES SOLAMENTE NO la use en interiores o en un ambiente cerrado como un garaje un galp n o un corredor techado Coloque la parrilla en un lugar bien ventilado al aire libre y sobre una superficie nivelada no combustible a una distancia segura de 10 pies 3 m de materiales combustibles edificaciones y salientes Habitantes de departamentos Para usar la parrilla a gas LP en su complejo de departamentos consulten a la administraci n y cumplan con los requisitos y los c digos de protecci n contra incendios Utilicenla solamente en exteriores y sobre el terreno no en un balc n un patio un garaje etc a una distancia m nima de 15 pies 4 6 m de cada lado a cualquier pared estructura o material combustible Mantenga una distancia m nima de 36 91 cm entre todos los lados de la parrilla las barandas de las terrazas de madera las paredes u otros materiales combustibles El incumplimiento de estas indicaciones sobre di
41. dos Si el quemador no se enciende gire la perilla de control a la posici n APAGADO Encendedor y espere 5 minutos para que se disipe el gas y repita el procedimiento de encendido Para encender las dem s quemadores oprima y gire las perillas de control a la posici n ALTO en secuencia de la izquierda a la derecha Siga el Paso 5 Si el quemador no se enciende despu s de varios intentos con un cerillo entonces hay un problema con el suministro de gas Cierre el gas en el quemador y en el cilindro NO trate de operar la parrilla hasta haber encontrado y corregido el problema Consulte la secci n de Identificaci n y correcci n de problemas de este manual Nota Si el quemador no se enciende o la llama es muy baja consulte la secci n Soluci n de problemas del manual del propietario Nota Observe la altura de la llama una vez encendida La llama debe ser a de color azul amarillo y debe ser de 1 a 2 cuando el quemador est en la posici n ALTO Consulte la secci n del manual sobre el ajuste de los quemadores para regular la llama FUNCIONAMIENTO DE LA PARRILLA A ADVERTENCIA Lea y siga todas las advertencias y las instrucciones incluidas en las secciones anteriores de este manual Nunca use carb n rocas volc nicas o briquetas de madera en una parrilla a gas Los copos saborizantes deben colocarse en una caja para ahumar de metal para contener las cenizas y evitar incendios NO cubra las rejil
42. ed that you preheat your grill This ensures that the grilling surfaces are at the desired temperatures to sear the food sugars when cooking After lighting your grill set the main burner control knobs to the HIGH position for 5 to 10 minutes Close the lid during the preheat period CONTROLLING FLARE UPS GREASE FIRES e Flare ups are a part of cooking meats on a gas grill This adds to the unique flavor of cooking on a gas grill Use caution when opening the lid as sudden flare ups may occur Excessive flare ups can over cook your food and cause a dangerous situation for you and your grill Excessive flare ups result from the build up of grease in your grill If this should occur DO NOT pour water onto the flames This can cause the grease to splatter and could result in serious burns or bodily harm e f grease fire occurs while lid is open leave lid open turn burner knobs to OFF turn off LP cylinder valve If possible relocate food to a different section of cooking grate and allow grease to burn out or smother the flames with baking soda e f grease fire occurs while lid is closed leave lid closed as a sudden burst of air may increase flames Turn burner knobs to OFF turn off LP cylinder valve Allow grease to burn out e Never pour water on a grease fire as grease may splatter spread and could result in bodily injury or property damage e f grease fire does not quickly burn out or the fire is growing spreading use type BC dry
43. eel surfaces To maintain your grill s appearance wash with mild detergent and warm soapy water and wipe dry with a soft cloth after each use Baked on grease deposits may require the use of an abrasive plastic cleaning pad Use only in direction of brushed finish to avoid damage Do not use abrasive pad on areas with graphics Car wax may help protect the exterior finish of your grill Porcelain surfaces Because of glass like composition most residue can be wiped away with a solution of baking soda and water or specially formulated cleaner Use non abrasive scouring powder such as baking soda for stubborn stains Plastic and rubber parts Wash with warm soapy water and wipe dry Do not use citrisol abrasive cleaners degreasers or a concentrated grill cleaner on plastic parts Damage to and failure of parts can result AUST Discoloration rust and rust pits can occur as a result of high cooking temperatures acidic marinades grease fires and exposure to coastal climates or other natural elements Rust spots on the interior surface can be buffed cleaned then lightly coated with vegetable oil or vegetable oil spray to minimize rusting Never use cleaners containing chlorine or store swimming pool supplies or chemicals in cart compartment as chlorine promotes rust iiie CLEANING AND MAINTENANCE Keep the appliance free and clear of combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids Keep the ventilation openings of the
44. ego ya que esto puede evitar el correcto drenaje de la grasa de la parrilla INTERIOR DE LA TAPA DE LA PARRILLA Dentro de la tapa de la parrilla se acumular humo que puede caer sobre la comida Limpie el interior de la tapa de la parrilla con un cepillo para fregar y una soluci n de agua y bicarbonato S quela minuciosamente No confunda esto con pintura El interior de las tapas de las parrillas a gas no se pinta MANTENIMIENTO EXTERIOR DE LA PARRILLA Para proteger la parrilla contra el exceso de xido la unidad debe mantenerse limpia y cubierta siempre que no se use Superficies pintadas L velas con un detergente suave o un limpiador no abrasivo y agua tibia jabonosa Superficies de acero inoxidable Para mantener la apariencia de la parrilla l velas con un detergente suave y agua tibia jabonosa y s quelas con un pa o suave despu s de cada uso Es posible que para los dep sitos de grasa pegada se necesite una esponja abrasiva de pl stico sela solo en la direcci n del acabado pulido para evitar da os No use la esponja abrasiva en las reas con gr ficos Para proteger el acabado exterior de la parrilla puede usar cera para auto Superficies de porcelana Debido a la composici n similar al vidrio la mayor a de los residuos pueden limpiarse con una soluci n de agua y bicarbonato o con un limpiador espacialmente formulado Use un polvo limpiador no abrasivo como bicarbonato para las manchas dif ciles Partes de pl
45. egulator The regulator is designed to operate at a maximum output pressure of 11 inches of water column 2 74 kPa Ensure the tank valve is CLOSED prior to connecting the LP gas cylinder to your grill Turn the valve knob clockwise to properly close the valve Read and follow all instructions and warnings on the supply hose safety tags Read and follow all warnings in this manual concerning the safe use of LP gas cylinders and the hose and regulator before connecting cylinder to grill Read and follow all warnings on the LP cylinder HOSE AND REGULATOR Your grill is equipped with a Type 1 connection device with the following features 1 The system will not allow gas flow from the cylinder until a positive connection to the valve has been made Note The cylinder valve and all grill burner knobs must be turned OFF before any connection is made or removed 2 A regulator flow limiting device when activated restricts the flow of gas to 10 cubic feet per hour If the flow limiting device is activated perform Regulator Resetting Procedure Note If your grill will not get hot enough to cook the flow limiting device may have been activated CONNECTING HOSE AND REGULATOR 1 Inspect the propane tank valve rubber seal for cracks wear or deterioration prior to use A damaged rubber seal can cause a gas leak possibly resulting in an explosion fire or severe bodily harm Do not use a propane tank with a damaged rubber seal 2 Attach o
46. electrode assembly electrode Grill does not get hot Replace or refill LP gas tank enough Flow limiting device may have been activated 1 Mini Reset a Turn control knobs and LP gas tank valve to OFF b Wait one minute and relight grill per Lighting Instructions If flames are still too low perform a Full Reset Full Reset a Turn control knobs and LP gas tank valve to OFF b Disconnect regulator from propane tank Inspect LP cylinder rubber seal d Wait 1 minute e Reconnect regulator and perform Leak Testing on all connections f Light grill per Lighting Instructions Irregular flame pattern Burner ports are clogged or blocked Clean burner ports Flame does not run full length of burner Air shutter on burner needs adjustment See section on Burner Adjustment Flame is yellow or orange New burner may have residual manufacturing Burn grill for 15 minutes on HIGH with the lid closed oils Spider webs or insect nest in venturi Clean venturi and burner assembly Food residue grease etc Clean burner assembly Poor alignment of valve to burner venturi Make sure burner venturi is properly engaged with valve Air shutter on burner needs adjustment See section on Burner Adjustment 15 Refer to Burner Assembly Maintenance instructions Refer to Regulator Resetting Procedure Grease buildup Clean all grill parts per Proper Care and Maintenance instructions Excess fat in
47. ess steel tube burners Three year on all other stainless steel parts One year on valves frame housing cart igniter cooking grates and other related parts The Brinkmann Corporation s obligations under this warranty are limited to the following guidelines This warranty does not cover grills that have been altered modified or damaged due to normal wear rust abuse improper maintenance and or improper use This warranty does not cover surface scratches rust or heat damage to the finish which is considered normal wear The Brinkmann Corporation may elect to repair or replace damaged units covered by the terms of this warranty This warranty extends to the original purchaser only and is not transferable or assignable to subsequent purchasers The Brinkmann Corporation requires reasonable proof of purchase Therefore we strongly recommend that you retain your sales receipt or invoice To obtain replacement parts for your Brinkmann Portable 2 Burner Gas Grill under the terms of this warranty please call Customer Service Department at 800 527 0717 A receipt will be required The Brinkmann Corporation will not be responsible for any grills forwarded to us without prior authorization EXCEPT AS ABOVE STATED THE BRINKMANN CORPORATION MAKES NO OTHER EXPRESS WARRANTY THE IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED IN DURATION TO THOSE LISTED ABOVE FROM THE DATE OF PURCHASE SOME STATES DO NOT ALLOW LIMITATI
48. ght grill If burner flame is higher and grill heats up properly proceed with cooking Full Reset Turn ALL burner control knobs to OFF turn off the cylinder valve Disconnect hose and regulator from cylinder Wait two minutes reattach hose and regulator and perform leak test LEAK TESTING AWARNING e Never use your grill without leak testing all gas connections hoses and propane tank Follow the section on Leak Testing in this manual for proper procedures DANGER To prevent fire or explosion hazard DO NOT smoke or permit ignition sources in the area while conducting a leak test Perform test OUTDOORS in a well ventilated area that is protected from the wind Never perform a leak test with a match or open flame Never perform a leak test while the grill is in use or while grill is still hot TO PERFORM A LEAK TEST After assembling your grill and before lighting for the first time even if purchased fully assembled e Every time the LP gas cylinder is refilled exchanged or if any of the gas components are disconnected or replaced e Any time your grill has been moved e Atleast once per year or if your grill has not been used for more than 60 days CHECKING FOR LEAKS A CAUTION Strong odors colds sinus congestion etc may prevent the detection of propane by smell Use caution and common sense when testing for leaks Note The leak test must be performed in an area that has adequate lighting i
49. gura y obtener el m ximo rendimiento de la parrilla realice estas verificaciones al menos dos veces al a o o despu s de per odos prolongados de almacenamiento Aseg rese de ajustar todas las piezas met licas tuercas pernos tornillos etc al menos dos veces al a o A PRECAUCION Algunas piezas pueden contener bordes filosos De ser necesario use guantes protectores Quite los rejillas las placas de distribuci n de calor y los quemadores del interior de la parrilla Use un cepillo con agua caliente y detergente para quitar el exceso de residuos NUNCA use un limpiador para horno comercial Enjuague bien con agua Use una toalla para secar y vuelva a colocar todos los componentes seg n se describe en las instrucciones de montaje 32 CONJUNTO DE LOS QUEMADORES MANTENIMIENTO e bien los quemadores est n hechos de acero inoxidable pueden corroerse como resultado del calor extremo y de los cidos derivados de la cocci n de comida Peri dicamente inspeccione los quemadores en busca de fisuras orificios anormales y otros signos de deterioro por Resid corrosi n De encontrarlos reemplace el quemador nia e bloquee las reas de ventilaci n en los laterales la parte posterior o el compartimiento del carrito de la parrilla Las ara as y otros insectos pueden construir sus nidos en los tubos de los quemadores y pueden bloquearlos El bloqueo de los tubos de los quemadores puede evitar la circulaci n de gas a los quemad
50. ill collect in low areas Proper ventilation is extremely important Keep the ventilation opening s of the LP gas cylinder enclosure free and clear from obstructions and debris DO NOT insert any foreign objects into the cylinder valve outlet as this could damage the rubber seal Do not use propane tank with a damaged rubber seal A damaged rubber seal can cause a gas leak possibly resulting in explosion fire severe bodily harm or death Inspect rubber seal for cracks wear or deterioration prior to use Always keep cylinder tank in upright position during use transit or storage LP GAS CYLINDER TANK SPECIFICATIONS LP gas cylinder not supplied with this grill The LP Liquid Propane gas cylinder specifically designed to be used with this grill must be 12 30 5 cm diameter x 18 45 7 cm tall and have a 20 Ib 9 1 kg capacity incorporating a Type 1 cylinder valve and an over filling protection device OPD This grill is designed to fit Worthington Manchester or SMPC brand 20 Ib 9 1 kg cylinders Other brand DOT cylinders may fit this grill if the cylinder has similar dimensions of the top and bottom rings The installation of this appliance must be in accordance with All applicable local codes or in the absence of local codes either e National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 NFPA 54 e Natural Gas and Propane Installation Code CAN CGA B149 1 e Natural Gas Installation Code CAN CGA B149 1 Canada e Propane Insta
51. illa de bronce en el regulador Conexiones del regulador a las mangueras de suministro Conexi n de la manguera al distribuidor de gas 8 Manguera de suministro de gas en toda su extensi n V lvula del tanque al cilindro 6 Verifique cada lugar enumerado A H para detectar la formaci n de burbujas que indiquen una fuga de gas Es posible que las fugas grandes no se detecten por medio de burbujas sino que produzcan un sonido de r faga u olor a gas 7 Cierre el suministro de gas en la v lvula del cilindro 8 Abra las perillas de control para liberar la presi n de gas en la manguera 9 Coloque las perillas de control en la posici n APAGADO 10 Ajuste las conexiones con fugas Si la fuga se detecta en la tuerca de conexi n y ajustarla no detiene la fuga vuelva a inspeccionar el sello de caucho del tanque de propano consulte la p gina 26 11 Repita la prueba con el agua jabonosa hasta que no se detecten m s fugas 12 Cierre el suministro de gas en la v lvula del cilindro hasta que usted est listo para usar la parrilla 13 Enjuague los residuos jabonosos con agua fr a y seque con una toalla 14 Antes de encender la parrilla espere 5 minutos para que todo el gas se disipe del rea 4h ADVERTENCIA NO use la parrilla si no puede detener las fugas P ngase en contacto con un centro de servicios de reparaci n de artefactos de gas calificado 28 LISTA DE VERIFICACI N PRELIMINAR AL ENCENDIDO A PE
52. ions and Installation 4 6 Hose amp Regulator Specifications and Installation 6 7 E Wc 7 8 Pre start Check LSU ic acu d suck a ah irt m SMe ew t 9 Lighting Instructions s au eque tuo E abres Eri qe pra pp hd d 9 10 Operating the Grill 10 11 Proper Care and 12 13 Transporting and Storage ida ar eii ca 14 Trouble Shooting e e ed ai aaa 15 16 Grill Cooking 5 16 Assembly Instructions 17 20 Warranty Information Back Cover A DANGER Indicates an imminently hazardous situation which if not avoided will result in death or serious injury WARNING Be alert to the possibility of serious bodily injury if the instructions are not followed Be sure to read and carefully follow all of the messages CAUTION Indicates a potentially hazardous situation which if not avoided may result in minor or moderate injury CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNING This product contains chemicals including lead in the brass of certain component parts that are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm Wash hands after handling When used this product emits fuel combustion chemicals that are known to the State of California to cause cancer and
53. las para cocinar u otros componentes con papel de aluminio dado que esto bloquea la ventilaci n y puede ocasionar da os a la parrilla o lesiones personales NO deje la parrilla sin supervisi n cuando est encendida o cuando se est usando NO mueva la parrilla cuando se est usando NO use agua para apagar un incendio de grasa No cierre la tapa para apagar un incendio de grasa Use un extintor de incendios de polvo qu mico tipo BC o ap guelo con tierra arena o bicarbonato Nunca cocine en la parrilla sin el dep sito o la batea para la grasa en su lugar PUESTA A PUNTO DE LA PARRILLA consecuencia de la fabricaci n y para la preservaci n de los componentes de la parrilla es posible que haya residuos de aceite en los quemadores y en las superficies para cocinar de la parrilla e Antes de cocinar en la parrilla por primera vez debe precalentarla durante 15 minutos en la posici n ALTO para quemar estos aceites residuales hasta eliminarlos PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA e Antes de cada uso es recomendable que precaliente la parrilla Esto garantiza que las superficies de la parrilla tengan la temperatura deseada para dorar los az cares de los alimentos al cocinar Despu s de encender la parrilla coloque las perillas de control de los quemadores en la posici n ALTO durante 5 a 10 minutos Durante el per odo de precalentamiento cierre la tapa CONTROL DE LAS LLAMARADAS Y LOS INCENDIOS DE GRASA
54. llation Code CAN CGA B149 2 Canada To check your local codes see your local LP gas dealer or natural gas company This grill was not intended to be connected to a natural gas supply line If an external electrical source is utilized it must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrical Code ANSI NFPA 70 or the Canadian Electrical Code CSA 22 1 When purchasing or exchanging a cylinder for your gas grill it must be constructed and marked in accordance with the specifications for LP gas cylinders of the U S Department of Transportation DOT or the National Standard of Canada CAN CSA B339 Cylinders Spheres and Tubes for Transportation of Dangerous Goods and Commission as applicable and provided with a listed over filling prevention device OPD and provided with a cylinder connection device compatible with the connection for outdoor cooking appliances The cylinder must also be equipped with A shut off valve terminating in a Type 1 gas cylinder valve outlet A Type 1 valve that prevents gas flow until a positive seal is obtained An arrangement for vapor withdrawal A collar to protect the cylinder shut off valve A safety relief device having direct communication with the vapor space of the cylinder A listed over filling prevention device OPD FILLING THE LP GAS CYLINDER TANK AWARNING Allow only qualified licensed LP gas dealers to properly fill
55. n m y i y quu yyy 927 yy me 972 mi 972 gas y 000 yy 02 d PROPER VALVE TO BURNER ALIGNMENT 13 TRANSPORTING AND STORAGE AWARNING Never move a grill when hot or in use Make sure that cylinder valve is closed and burner knobs are in the off position DO NOT store a spare LP gas cylinder filled or empty under or near the grill Never store flammable liquids or spray canisters under or near the grill If the outdoor cooking gas appliance is not in use the gas must be turned off at the LP gas supply cylinder Storage of an outdoor cooking gas appliance indoors is permissible only if the cylinder is disconnected and removed from the outdoor cooking gas appliance Cylinders must not be stored in a building or enclosure including garages and sheds Cylinders must be kept out of reach of children BEFORE STORING YOUR GRILL e Ensure that the cylinder valve is fully closed e Clean all surfaces Lightly coat the burners with cooking oil to prevent excess rusting e If storing the grill indoors disconnect the LP tank and leave the LP tank OUTDOORS e Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve Other types of caps or plugs may result in leakage of propane e Check and clean burner prior to use after storing at the beginning of grilling season or after a period of not
56. n order to see if bubbles are developing and not in a windy or noisy area so larger leaks can be detected by smell or sound 1 Create a mixture of 50 water and 50 liquid dishwashing soap 2 Open the lid Watch For Bubbles 3 Ensure all control knobs are set to the OFF position 4 Turn on the gas at the cylinder valve Turn the cylinder valve knob counter clockwise to full open If you hear a rushing sound or smell gas turn the gas off Tighten any leaking connections If leak is detected at connection nut and tightening does not stop leak reinspect propane tank rubber seal 5 Apply the soapy water mixture to the following A Supply tank cylinder welds Connection nut to tank valve C Back side of connection nut to brass nipple 0 Brass nipple connection into regulator E Regulator connections to gas supply hoses E Hose connection to gas manifold The full length of gas supply hose 8 Tank valve to cylinder 6 Check each place listed A H for growing bubbles which indicates a leak Large leaks may not be detected by bubbles but should produce a rushing sound or gas smell 7 Turn off gas supply at cylinder valve Turn on control knobs to release gas pressure in hose 9 Turn control knobs to OFF position 10 Tighten any leaking connections If leak is detected at connection nut and tightening does not stop leak reinspect propane tank rubber seal see page 6 11 Repeat soapy wate
57. nd pets away from hot grill DO NOT allow children to use or play near this grill DO NOT leave the grill unattended while ON or in use DO NOT allow the gas hose to come in contact with hot surfaces Redirect the gas hose if necessary DO NOT allow grease or hot drippings to fall on hose and regulator assembly If this occurs turn gas supply OFF at once Empty grease tray cup and clean the hose and regulator assembly and inspect for damage before use Never cook on the grill without the grease cup tray in position Keep any electrical supply cords away from water or heated surfaces DO NOT use water on a grease fire Closing the lid to extinguish a grease fire is not possible Use type BC dry chemical fire extinguisher or smother with dirt sand or baking soda DO NOT use while under the influence of drugs or alcohol FOR OUTDOOR USE ONLY DO NOT operate indoors or in an enclosed area such as a garage shed or breezeway Position your grill outdoors on a non combustible level surface in a well ventilated location a safe distance 10 ft 3 1 m from combustible materials buildings and overhangs Apartment dwellers Check with management and follow the requirements and fire codes for using an LP gas grill in your apartment complex Only use outside on the ground not on a balcony patio garage etc with a 15 foot 4 6 m minimum clearance on all sides from any wall structure or combustible material Maintain a minimum clearance of 36 inches
58. ndro de gas LP d Espere 1 minuto e Vuelva a conectar el regulador y realice las Pruebas de Detecci n de Fugas en todas las conexiones f Encienda la parrilla seg n las Instrucciones de Encendido Los puertos de los quemadores est n Limpie los puertos de los quemadores obstruidos o bloqueados El obturador de aire del quemador debe Consulte la secci n Ajuste de los Quemadores ajustarse La llama es amarilla o Es posible que el quemador nuevo contenga Encienda la parrilla durante 15 minutos en la posici n ALTO con la anaranjada aceites residuales de la fabricaci n tapa cerrada Es posible que haya telara as o nidos Limpie el conjunto de los quemadores y los tubos venturi de los de insectos en los tubos venturi de los quemadores quemadores Residuos de comida grasa etc Limpie el conjunto de los quemadores La alineaci n entre la v lvula y el tubo venturi Aseg rese de que los tubos venturi de los Quemadores est n del quemador es incorrecta correctamente conectados con la v lvula El obturador de aire del quemador debe Consulte la secci n Ajuste de los Quemadores ajustarse La llama se apaga Vientos fuertes o r fagas de viento No use la parrilla si hay vientos fuertes Bajo nivel de gas LP Reemplace o vuelva a cargar el tanque de gas LP Es posible que los orificios de los quemadores Consulte las instrucciones de la secci n Conjunto de los est n obstruidos Quemadores Mantenimiento Se acti
59. ng station Good i Damaged Rubber Seal Rubber Seal LP GAS CYLINDER TANK PLACEMENT e The grill should be installed with the hose regulator assembly extended at full length of hose directly WIND 24 61cm minimum away from the burner When so configured placement results in maximum tank to grill distance When the grill is operated the hose regulator and gas tank should be on a line perpendicular to wind direction Placing tank closer than 24 61cm to the grill can overheat the tank and cause release of propane through relief openings and can result in tank fire or explosion WARNING The hose to tank attachment can result in a potential trip hazard and tank tipping hazard use caution HOSE amp REGULATOR SPECIFICATIONS AND INSTALLATION AWARNING DO NOT attempt to connect grill as purchased for LP propane gas to any other fuel supply source such as a natural gas line For dual fuel grills that can be converted to natural gas a Brinkmann conversion kit must be purchased and installed for use with natural gas Please contact Brinkmann Customer Service at 800 527 0717 to see if your grill can be converted DO NOT use any other pressure regulator hose assembly other than the one supplied with your grill Replacement pressure regulator hose assembly must be part No 155 1201 0 which can be obtained by contacting customer service at 800 527 0717 DO NOT attempt to adjust or repair a r
60. o clean the Burner Assembly follow these instructions to clean and or replace parts of burner assembly or if you have trouble igniting the grill Turn gas off at control knobs and LP cylinder tank valve Remove cooking grills and heat distribution plates Remove cotter pin from each burner post and remove post Remove screws connecting crossover channel and burners Carefully lift each burner up and away from valve openings oa F oO ND Use a narrow bottle brush or a stiff wire bent into a small hook to run through each burner tube or use compressed air to blow into burner tube and out the flame ports Check each port to make sure air comes out each hole CAUTION Wear eye protection when using compressed air Valve Nozzle 7 Use a wire brush to clean the entire outer surface of burner to remove food residue and dirt 8 Check burner for damage if any cracks or holes are found replace burner 9 Install burner in grill and carefully align crossover channel between burners and orient burners CORRECTLY Burner Opening IMPORTANT Burner opening must slide over valve nozzle 10 Replace cotter pins to each burner and reconnect crossover channel Note Follow the Gas Leak Testing section of this manual Relight burners to verify IN proper operation bby wD i z i mae 77 11 Replace heat distribution plates and cooking grills m yy m m 4 m ul D as ty 2 yy i
61. odos los orificios de los quemadores en cada uso Es com n que las ara as y los insectos construyan sus nidos en los tubos de los quemadores El bloqueo de los tubos de los quemadores puede evitar la circulaci n de gas a los quemadores lo que podr a causar un incendio en el tubo del quemador o debajo de la parrilla Nunca inspeccione si hay fugas con un f sforo o con una llama Nunca use o almacene gasolina l quido para encender diluyente de pintura u otros l quidos o vapores inflamables o materiales combustibles en la parrilla o cerca de esta NO bloquee las reas de ventilaci n en los laterales la parte posterior o el compartimiento del carrito de la parrilla NO cubra las rejillas para cocinar u otros componentes con papel de aluminio dado que esto bloquea la ventilaci n y puede ocasionar da os a la parrilla o lesiones personales Mantenga a los ni os y a las mascotas alejados de la parrilla caliente NO permita que los ni os usen la parrilla o jueguen cerca de esta NO deje la parrilla sin supervisi n cuando est encendida o cuando se est usando NO permita que la manguera de gas entre en contacto con superficies calientes De ser necesario coloque la manguera de gas en otra direcci n NO permita que caiga grasa o que gotee material caliente sobre el conjunto del regulador y la manguera Si ocurre esto cierre el suministro de gas de inmediato Antes de usar vac e el dep sito la batea para la grasa limpie el conjunto
62. ores lo que podr a causar un incendio en el tubo del quemador o debajo de la parrilla Para limpiar o reemplazar piezas del conjunto de los quemadores o si tiene problemas para encender la parrilla siga estas instrucciones i Cierre el suministro de gas en las perillas de control y en la v lvula del cilindro tanque de gas LP 2 Quite los rejillas y las placas de distribuci n de calor 3 Quite la chaveta de la base de cada quemador y quite la base 4 Quite los tornillos que conectan canal de interconexi n a quemadores Canal de Interconexi n 5 Con cuidado levante y quite cada quemador de las aberturas de las v lvulas 6 Use un cepillo para botella angosto o un alambre duro doblado en un Boquilla de la gancho peque o para pasarlo a trav s del tubo de cada quemador o V lvula sople aire comprimido dentro del tubo de cada quemador en los puertos de las llamas Inspeccione cada puerto para asegurarse de que el aire salga por cada orificio A PRECAUCION Cuando use aire comprimido use guantes protectores 7 Use un cepillo de alambre para limpiar toda la parte exterior de los quemadores y quitar la suciedad y los residuos de comida Abertura del 8 Inspeccione los quemadores en busca de da os en el caso de detectar Quemador fisuras o agujeros reempl celos 9 Instale los quemadores en la parrilla y con cuidado alinee el canal de interconexi n entre los quemadores y oriente los quemadores CORRECT
63. osici n ALTO AN ES f B Se deber a escuchar el sonido clik del encendedor NN 1 Nota Puede ser que el Paso 3 se necesite repetir 2 3 veces para encender parrilla 4 Si el quemador NO se enciende en 5 segundos gire la perilla de control a la posici n APAGADO espere 5 minutos para que se disipe el gas y repita el procedimiento de encendido 29 Para encender otras quemadores empuje y gire la perilla de control a ALTO Siga Paso 4 Si no se enciende el quemador al usar el encendedor espere 5 minutos consulte la secci n de Encendido de los quemadores principales con un cerillo Para apagar gire cada perilla de control en sentido horario hasta que se trabe en la posici n APAGADO Esto no apaga el flujo de gas del cilindro Nota Si el quemador no se enciende o la llama es muy baja consulte la secci n Soluci n de Problemas del manual del propietario ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES CON F SFOROS Ounae para Encendido 1 2 3 Abra la tapa antes de encender un quemador Aseg rese de que todas las perillas de control est n en la posici n APAGADO Coloque un cerillo de papel en el extremo de encendedor con cerillo Prenda el cerillo y col quelo a trav s del agujero de encendido en el lado izquierdo de la parrilla aproximadamente a 1 2 pulgada 1 a 2 cm de el quemador Gire la perilla de control el quemador de EXTREMA IZQUIERDA a ALTO Quemador debe encender en 5 segun
64. perillas de los quemadores de la parrilla deben estar cerradas antes de realizar o quitar cualquier conexi n 2 Cuando viene equipado y se activa un dispositivo de restricci n del flujo del regulador restringe la circulaci n de gas a 10 pies c bicos por hora Si se activa el dispositivo de restricci n del flujo lleve a cabo el procedimiento de restablecimiento del regulador Nota Si la parrilla no se calienta lo suficiente como para cocinar es posible que el dispositivo de restricci n del flujo est activado CONEXI N DEL REGULADOR Y LA MANGUERA 1 Antes de usar inspeccione el sello de caucho de la v lvula del tanque de propano en busca de fisuras desgaste o signos de deterioro Un sello de caucho da ado puede causar una fuga de gas lo que posiblemente derive en una explosi n un incendio o lesiones corporales graves No use un tanque de propano si el sello de caucho est da ado 2 Conecte o desconecte el regulador del cilindro de gas LP solo cuando el cilindro est apoyado en el sujetador del tanque 3 Verifique que la v lvula del cilindro est cerrada girando la perilla hacia la derecha 4 Verifique que las perillas de control de los quemadores de la parrilla est n en la posici n APAGADO 5 Inspeccione visualmente el conjunto de la manguera antes de cada uso en busca de da os desgaste excesivo o signos de deterioro Si detecta alguna de estas condiciones reemplace el conjunto antes de usar la parrilla
65. producir un incendio y causar lesiones o hasta la muerte TABLA DE CONTENIDOS Advertencias 23 24 Especificaciones e Instalaci n del Cilindro Tanque de Gas LP 24 26 Especificaciones e Instalaci n del Regulador y la Manguera 26 27 Pruebas de Detecci n de Fugas 27 28 Lista de Verificaci n Preliminar al Encendido 29 Instrucciones de 29 30 Funcionamiento dela 30 31 Cuidado y Mantenimiento Adecuados 32 33 Transporte y 34 Soluci n de Problemas 35 36 Sugerencias para Cocinar con la Parrilla 37 Instrucciones de 38 41 Informaci n de la Contracubierta 4h PELIGRO Indica una situaci n inminentemente peligrosa que de no evitarse causar la muerte o lesiones graves ADVERTENCIA De no cumplir con estas instrucciones est alerta a la posibilidad de sufrir lesiones f sicas graves Cerci rese de leer y de seguir cuidadosamente todos los mensajes PRECAUCI N Indica una situaci n potencialmente peligrosa que de no evitarse puede causar lesiones menores o
66. r cualquiera de las superficies para cocinar aseg rese de que no queden cerdas sueltas sobre dichas superficies antes de usar la parrilla ya que las cerdas sueltas se pueden pegar a la comida LIMPIEZA DEL INTERIOR DE LA PARRILLA Recomendamos limpiar los residuos de comida inmediatamente despu s de cocinar raspando con cuidado las rejillas con un cepillo de cerdas de alambre y luego encender los quemadores en la posici n ALTO durante unos 5 minutos Ah ADVERTENCIA NO deje la parrilla sin supervisi n cuando est encendida Use manoplas para horno para protegerse contra las quemaduras e El calor de los quemadores quemar la mayor parte de los residuos de comida y grasa de las rejillas y los difusores de calor y los convertir n en una sustancia tipo ceniza que caer al fondo de la caja de fuego o en la batea para la grasa Despu s de que la parrilla se enfr e aproximadamente 30 minutos quite las rejillas y los difusores de calor y cepille las cenizas y la grasa de la caja de fuego Limpie y vuelva a colocar el dep sito para la grasa Antes de volver a colocar los difusores de calor en la parrilla inspecci nelos en busca de da os o signos de deterioro Para solicitar repuestos llame al 800 527 0717 Si lo desea lave las rejillas y los difusores de calor con un detergente suave y enju guelos con agua caliente peri dicamente A PRECAUCI N NO deje residuos de cenizas en la batea para la grasa o en la caja de fu
67. r detach regulator to the LP gas cylinder only when cylinder is at rest in tank holder 3 Check that the cylinder valve is closed by turning the knob clockwise Inspect Rubber Seal see page 6 Check that the grill s burner control knobs are in the OFF positions Visually inspect the hose assembly prior to each use for evidence of damage excess wear or deterioration If found replace the assembly before using your grill Only the manufacturer s supplied replacement should be used 6 Remove the protective plastic cap from the cylinder valve Check that the hose does not contain kinks does not contact sharp edges and does not contact surfaces that may become hot during use 8 Hold regulator and insert the brass nipple into the LP cylinder valve outlet Ensure that the device is centered properly 9 Turn the large coupling nut clockwise by hand and tighten to a full stop Take care not to cross thread the coupling nut onto the cylinder valve Do not use tools to tighten connection Note If you are unable to make the connection repeat Steps 7 and 8 10 Leak check all fittings before lighting your grill See section on Leak Testing in this manual REGULATOR RESETTING PROCEDURE If your grill will not get hot enough to cook the flow limiting device may have been activated Mini Reset Turn ALL burner control knobs to OFF turn off the cylinder valve Wait one minute Slowly turn cylinder valve ON and reli
68. r favor llame al servicio al cliente de Brinkmann al 800 527 0717 para averiguar si su parrilla puede ser convertida NO use ning n otro conjunto de regulador de presi n y manguera que no sea el suministrado con la parrilla Como conjunto de regulador de presi n y manguera de repuesto debe usar la parte 155 1201 0 que puede obtener a trav s del servicio de atenci n al cliente llamando al 800 527 0717 NO intente ajustar o reparar un regulador El regulador est dise ado para funcionar a una presi n de salida m xima de 11 pulgadas de columna de agua 2 74 kPa Aseg rese de que la v lvula del tanque est CERRADA antes de conectar el cilindro de gas LP a la parrilla Para cerrar la v lvula correctamente gire la perilla de la v lvula hacia la derecha Lea y siga todas las instrucciones y advertencias que se encuentran en las etiquetas de seguridad de la manguera de suministro Antes de conectar el cilindro a la parrilla lea y siga todas las advertencias incluidas en este manual con relaci n al uso seguro de los cilindros de gas LP y del regulador y la manguera Lea y siga todas las advertencias incluidas en el cilindro de gas LP REGULADOR Y MANGUERA La parrilla viene equipada con un dispositivo de conexi n Tipo 1 con las siguientes caracter sticas 1 El sistema no permitir la circulaci n de gas desde el cilindro hasta que se establezca una conexi n positiva a la v lvula Nota La v lvula del cilindro y todas las
69. r test until no leaks are detected 12 Turn off gas supply at cylinder valve until you are ready to use your grill 13 Wash off soapy residue with cold water and towel dry 14 Wait 5 minutes to allow all gas to evacuate the area before lighting grill WARNING DO NOT use the grill if leaks cannot be stopped Contact a qualified gas appliance repair service PRE START CHECK LIST 4 DANGER Property damage bodily harm severe burns and death could result from failure to follow these safety steps These steps should be performed after the grill has been assembled and prior to each use DO NOT operate this grill until you have read and understand ALL of the warnings and instructions in this manual e Ensure that the grill is properly assembled e Inspect the gas supply hose for burns chaffing kinks and proper routing before each use If it is evident there is excessive abrasion or wear or the hose is cut it must be replaced prior to the grill being used Replace with hose and regulator Model No 155 1200 0 which can be obtained by contacting customer service at 800 527 0717 e Leak check all gas connections hose and propane tank See section on Leak Testing e Ensure that all electrical supply cords are properly grounded Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surfaces Hose should be at least 3 inches from hot surfaces e Position your grill on a non combustible level su
70. resi n y esto puede causar la emisi n de vapores de gas propano a trav s de la v lvula de descarga El vapor es combustible y podr a provocar una explosi n que cause quemaduras graves da os corporales o la muerte si entra en contacto con una fuente de chispas o una llama Cuando la parrilla no est conectada al cilindro siempre use una tapa protectora de cilindro Si canjea un cilindro a trav s de un programa de canje calificado el cilindro nuevo debe tener una v lvula Tipo 1 y un dispositivo de protecci n contra sobrecarga OPD Antes de usar inspeccione el sello de caucho de la v lvula del tanque de propano en busca de fisuras desgaste o signos de deterioro Un sello de caucho da ado puede causar una fuga de gas lo que posiblemente derive en una explosi n un incendio o lesiones corporales graves INSPECCI N DEL SELLO DE CAUCHO DEL CILINDRO TANQUE DE GAS LP e Antes de usar inspeccione el sello de caucho de la v lvula del tanque de propano en busca de fisuras desgaste o signos de deterioro Un sello de caucho da ado puede causar una fuga de gas lo que posiblemente derive en una explosi n un incendio o lesiones corporales graves e inspecci n debe llevarse a cabo cada vez que el tanque de propano se conecta a la parrilla se vuelve a cargar se canjea o no se ha usado durante m s de 60 d as e No use un tanque de propano si el sello de caucho est Sello de Sello de da ado Canjee el tanque
71. rface in a well ventilated location a safe distance 10 ft 3 1 m from combustible materials buildings and overhangs e Properly place the empty grease cup under the grease drain hole in the bottom of the grill to catch grease during use e DO NOT block ventilation areas in sides back or cart compartment of grill LIGHTING INSTRUCTIONS AWARNING Read understand and follow all warnings and instructions contained in this manual DO NOT skip any of the warnings and instructions contained in the preceding sections of this manual Follow the instructions exactly OPEN THE GRILL LID before attempting to light a burner so that fumes do not accumulate inside the grill An explosion could occur if grill lid is down Check that all burner control knobs and the cylinder valve are turned to the OFF position Turn on the fuel supply by slowly rotating the cylinder valve knob counter clockwise to full open DO NOT stand with head body or arms over the grill when lighting LIGHTING THE MAIN BURNERS 1 Open lid before lighting burner 2 Make sure all control knobs are in the OFF position 3 Push and hold down the IGNITION BURNER control knob and turn SLOWLY 2 to 3 seconds to HIGH You should hear the igniter click Note Step 3 may need to be repeated 2 3 times to light grill 4 If ignition does NOT occur in 5 seconds turn control knob to OFF wait 5 minutes to allow gas to dissipate and repeat lighting procedure
72. se considera como uso normal The Brinkmann Corporation puede decidir reparar o reemplazar las unidades da adas cubiertas bajo los t rminos de esta garant a Esta garant a se otorga al comprador original nicamente y no es transferible o asignable a los compradores posteriores The Brinkmann Corporation exige un comprobante de compra razonable Por lo tanto le recomendamos enf ticamente que retenga su recibo o factura de venta Para obtener partes de repuesto para la parrilla Brinkmann Parrilla a Gas Port til con 2 Quemadores bajo los t rminos de esta garant a s rvase contactar al Departamento de Servicio al Cliente al 800 527 0717 Se exigir la presentaci n de un recibo The Brinkmann Corporation no ser responsable de ninguna parrilla devuelta a nosotros sin autorizaci n previa EXCEPTO POR LO INDICADO ARRIBA THE BRINKMANN CORPORATION NO OTORGA NINGUNA OTRA GARANT A EXPRESA LAS GARANT AS IMPL CITAS DE COMERCIABILIDAD Y ADECUACI N CON UN FIN EN PARTICULAR SON DE DURACI N LIMITADA DE ACUERDO A LO INDICADO ARRIBA A PARTIR DE LA FECHA DE COMPRA ALGUNOS ESTADOS NO PERMITEN LIMITACIONES DE DURACI N DE UNA GARANT A IMPLICITA POR LO TANTO LA LIMITACI N ANTERIOR PODR A NO SER APLICABLE EN SU CASO SE EXCLUYE CUALQUIER RESPONSABILIDAD POR DA OS INDIRECTOS INCIDENTALES O CONSIGUIENTES DERIVADOS DE LA FALTA DE CUMPLIMIENTO DE ESTA GARANT A DE CUALQUIER GARANT A IMPLICITA DE BRINKMANN PARRILLA A GAS PORTATIL CON 2 QUEMADORES EL
73. stancias puede evitar la correcta ventilaci n y aumentar el riesgo de incendio o de da o a la propiedad lo que tambi n podr a causar lesiones personales NO use la parrilla debajo de construcciones reas combustibles sin protecci n NO use ni instale esta parrilla en o sobre una embarcaci n o un veh culo de uso recreativo NO construya este modelo de parrilla en una construcci n empotrada o corrediza Si usa un cepillo de cerdas para limpiar cualquiera de las superficies para cocinar aseg rese de que no queden cerdas sueltas sobre dichas superficies antes de usar la parrilla ya que las cerdas sueltas se pueden pegar a la comida Este aparato no es para y nunca debe utilizar como calentador No utilice ning n otro montaje de regulador con la excepci n de el que est suministrad con su parrilla El montaje del regulador del reemplazo debe ser el n mero de parte 155 1201 0 que se puede obtener por servicio de atenci n al numero 800 527 0717 Cuando la parrilla se usa est caliente Para evitar quemaduras e intente mover la parrilla e Use guantes protectores o manoplas para horno NO toque ninguna de las superficies calientes de la parrilla e NOuse ropa holgada ni permita que el cabello entre en contacto con la parrilla La parrilla no es para uso comercial NO use esta parrilla para ning n otro fin que para el que fue dise ada CUANDO USE LA PARRILLA A GAS TENGA CUIDADO Y USE EL SENTIDO COM N DE NO CUM
74. v el dispositivo de restricci n del flujo Consulte la secci n Procedimiento de Restablecimiento del Regulador Se forman llamaradas Acumulaci n de grasa Limpie todas las piezas de la parrilla seg n las instrucciones incluidas en la secci n Cuidado y Mantenimiento Adecuados Exceso de grasa en la carne Quitele la grasa a la carne antes de cocinarla Temperatura de cocci n excesiva Ajuste baje la temperatura de cocci n Se generan incendios de Hay grasa atascada por acumulaci n de comida 1 Gire las perillas de control y la v lvula del tanque de gas LP a la grasa entorno al sistema de los quemadores posici n APAGADO 2 Deje la tapa abierta o cerrada y permita que el incendio se apague Use un extintor de incendios tipo BC o bicarbonato arena o tierra para apagar el incendio de ser necesario 3 Despu s de que la parrilla se enfr e quite y limpie todas las piezas seg n las instrucciones de la secci n Cuidado y Mantenimiento Adecuados Retorno de la llama Los quemadores o los tubos de los quemadores Limpie los quemadores y el conjunto de los quemadores incendio en los tubos est n bloqueados de los quemadores Derretimiento de las perillas El interior de la tapa se La acumulaci n de grasa pegada se convirti Limpie todo minuciosamente seg n las instrucciones incluidas en la descascara como el en carb n y se est descascarando secci n Cuidado y Mantenimiento Adecuados descascaramiento de

advertencia

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents