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CUARTA PARTE Costos de producción e impacto económico del FVH

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1. Una motivaci n final Existen situaciones como las siguientes que merecen especial atenci n por parte de los peque os productores pecuarios 1 Si viene una sequ a cu l es el estado actual de mis pasturas 2 Qu nivel de reservas forrajeras dispongo en este momento Me alcanzar n para resistir una situaci n negativa 3 Si no me alcanzan qu forrajes y o suplementos puedo conseguir en el mercado Cu l es su valor alimenticio Cu nto cuesta su traslado a mi establecimiento 4 Cu nto valdr an mis animales si de sobrevenir una sequ a no tengo suficiente alimento para suministrarles Cu ntos litros de leche perder a de producir Cu ntos meses estar el animal seco 5 Tengo el suficiente personal as como las facilidades debidas para enfrentar el aumento de trabajo que ser a el movilizar el ganado entre las escasas y racionadas pasturas del predio darle reservas forrajeras y o suplementar con concentrados El productor debe ser realista y objetivo en sus respuestas incluyendo ahora luego de le do este manual la siguiente pregunta CU NTO ME COSTAR ADOPTAR Y ADAPTAR A MIS NECESIDADES LA T CNICA DEL FVH No cabe duda alguna que lo planteado reviste una importancia real y dada la creciente variabilidad y cambio de los climas es oportuno prever enfrentar el problema de los forrajes abri ndonos a otras estrategias Prepararse para posibles contingencias adversas redundar directam
2. Agrarias Valencia Espa a 30 Resh H 1992 Cultivos Hidrop nicos Mundi Prensa Madrid Espa a 31 Revista de Productores CREA FUCREA 1999 2000 Coeficientes T cnicos de Producci n Montevideo Uruguay 32 Rodr guez A Chang M Hoyos M Falc n F 2000 Manual Pr ctico de Hidropon a Centro de Investigaci n de Hidropon a y Nutrici n Mineral Lima Per 33 Rodr guez Sonia 2000 Hidropon a Una soluci n de Producci n en Chihuahua M xico Bolet n Informativo de la Red Hidropon a N 9 Lima Per 34 Roel A 1997 Comportamiento de algunas variables clim ticas INIA Treinta y Tres Montevideo Uruguay 35 Roy J H B 1972 El Ternero Manejo y Alimentaci n Editorial Acribia Zaragoza Espa a 36 S nchez A 1996 1997 Informes T cnicos de Estad a Informes Internos de la Direcci n Nacional de Empleo DINAE Ministerio de Trabajo y Seguridad Social Montevideo Uruguay 37 S nchez A 2000 Una Experiencia de Forraje Verde Hidrop nico en el Uruguay Bolet n Informativo de la Red Hidropon a N 7 Lima Per 38 Santi aque F 1996 Relaciones Agua Planta en Pasturas INIA La Estanzuela Montevideo Uruguay 39 Sep lveda R 1994 Notas Sobre Producci n de Forraje Hidrop nico Santiago Chile 40 Scheelje R Niehaus H Werner K Kr ger A 1976 Conejos para Carne Editorial Acribia Zaragoza Espa a 41 Schneider A 1991 Alternativas Para Lecheras y Eng
3. determinan que el costo de alimentaci n por ternero durante los 63 d as que dur el ensayo se redujeron sensiblemente al sustituir el concentrado por el FVH de avena El cuadro 29 ilustra la situaci n Cuadro N 29 Efecto Econ mico de la Sustituci n de FVH de Avena por concentrado en la cr a de terneros Nivel de Sustituci n Aumento Total Costo por Costo por Kilo de FVH por por Animal Ternero de Aumento Concentrado Kg de Peso Fuente Adaptado de N P rez 1987 Valor del d lar en Chile Mayo 1986 187 93 Los animales que consumieron una dieta con un nivel de sustituci n de FVH por concentrado de 50 fueron los que consiguieron una mayor performance de ahorro econ mico a la vez que el mejor peso final Por lo tanto se concluye que el uso del FVH ahora aplicado a la crianza de terneros resulta altamente beneficioso porque 1 No disminuye el peso de los animales que lo consumen si los comparamos con los alimentados solo a concentrado y 2 Se logra una reducci n de los costos de alimentaci n que alcanza el 13 90 8 de 13 Sitio Argentino de Producci n Animal Conclusiones 9 de 13 Sitio Argentino de Producci n Animal Las principales conclusiones que pueden extraerse de este estudio sobre la Producci n de Forraje Verde Hidrop nico son El FVH es un alimento vivo de alta digestibilidad y calidad nutricional excepcionalmente apto para la alimentaci n animal El FVH representa una herramienta alim
4. o 2 En este tem el c lculo fue el siguiente US 80 1 000 m 0 016 En algunos pa ses deber incluirse en la param trica de costos el uso de estufas de calefacci n ambiental durante los meses de fr o Este costo deber contener tambi n el tipo de material a utilizar como fuente de calor 3 de 13 Sitio Argentino de Producci n Animal Costos Variables Se define como costos variables de un cultivo a aquellos gastos operacionales o de funcionamiento que se encuentran en directa relaci n a la cantidad de metros cuadrados que cultivemos Fundamentalmente estos son bienes que no se recuperan sino que se transforman conjuntamente con la semilla germinada en nuestro producto final Cuadro 23 Cuadro N 23 Costos Variables para un ciclo productivo de FVH Cantidad Requerida Valor en en m Cosecha US m Cosecha Semilla 2 0 a2 4 Kg Soluci n nutritiva 15 6 litros Mano de Obra 0 07 jornales SUB TOTAL Imprevistos 5 TOTAL Fuente A S nchez Notas a A los efectos de todos los c lculos se toma un ciclo de producci n de 14 d as b Se tom precio de semilla de avena com n al por mayor c En el c lculo del jornal hombre se incluyeron los costos por los aportes ala seguridad social licencia reglamentaria aguinaldo cobertura m dica del trabajador y aseguramiento del mismo Este costo de jornal variar seg n los pa ses Referencias 1 La adquisici n de la semilla en el esquema de
5. producci n de FVH tiene un peso muy importante 2 Comprende el gasto de una soluci n nutritiva que al menos aporte una riqueza m nima de 200 ppm de nitr geno Observaci n La necesidad de la mano de obra en un cultivo de FVH no se compara con el de una hidropon a en lechugas espinacas tomates etc El trabajo en FVH debido al corto ciclo de vida del cultivo y a su alta intensidad en el uso del espacio requiere m s dedicaci n y constancia que un cultivo hidrop nico com n Costos Totales De acuerdo con los datos el costo total de producci n de FVH por m es el siguiente Total de Costos Fijos por M c ooocoonnnnncccccciccccn US 0 187 Total de Costos Variable por a E aaa bala US 1 280 Total General de Costo por M iisen US 1 467 Recordemos adem s que 1 m de FVH nos rinde un promedio de 12 kilos de biomasa vegetal fresca en un per odo de producci n nunca mayor a los 14 d as 4 4 de 13 Sitio Argentino de Producci n Animal El costo de cada kilo de FVH oscila en los US 0 122 1 467 12 Costos de Producci n del Forraje Seg n Metodolog a Convencional Datos sobre los costos de la siembra de algunas de las forrajeras m s empleadas y conocidas por los productores nos indican los siguientes valores Cuadro 24 Cuadro N 24 Costos Estimados de Siembra y Manejo de Forraje seg n Metodolog a Convencional Costos US H Costos US m 0 0158 Ryegrass Tr bol Rojo 0 0125
6. 0 0184 Alfalfa 253 0 0253 Sorgo 151 0 0151 Fuente En base a Revista Productores CREA FUCREA Uruguay Notas A Los costos dados no incluyen amortizaci n ni intereses B Los costos tampoco incluyen la cosecha A modo de ejemplo se describen entre otros los costos de las m quinas herramientas m s utilizadas en la cosecha de las forrajeras anteriormente vistas Cuadro 25 Seg n lo que se observa en el cuadro 25 el capital inicial de maquinaria para la producci n de forraje convencional es alto lo que se suma a la propiedad o acceso a la tierra En cada pa s se observan situaciones diversas a nivel local Considerando que la t cnica de producci n de FVH no pretende sustituir o competir con la tradicional forma de obtenci n del forraje sino tan s lo ofrecer una alternativa complementaria especialmente apta para peque os productores pecuarios el an lisis previo y objetivo antes de cualquier decisi n incluyendo la consulta a un t cnico experto en la materia debe ser un elemento b sico en la decisi n de invertir en FVH 5 de 13 Sitio Argentino de Producci n Animal Cuadro N 25 Tipo de maquinaria agr cola utilizada en la producci n de forraje por t cnicas convencionales Tipo de Valor Rep y Costo Costo Implemento Nuevo Mant US H Cosechadora 81 360 1200 1200 0 0012 Picadora Chopper a 21 64 0 00216 Micropicadora tiro 7 60 9 37 7 33 16 41 0 00164 Pastera
7. Fuente A S nchez 7de 13 Sitio Argentino de Producci n Animal Cuadro N 28 Costos de Alimentaci n en Conejos de Carne por Tipo de Categor a y seg n Tipo de Dieta Suministrada Alimentaci n Suministrada Ahorro Neto Categor a Costo en US 100 Raci n Raci n FVH US Madres 29 20 18 25 10 95 60 00 Engorde 2 63 1 88 0 75 39 90 Fuente A S nchez Referencias Para el caso de las madres se calcularon los costos en base a un ciclo de 1 a o Se realiz de esta manera dado que en reproductores su performance se eval a de forma anual pariciones por a o n de cr as nacidas vivas n de gazapos destetados peso de los gazapos al destete etc 2 En animales de engorde se tom un ciclo de 75 d as Se corresponde con la fecha de faena A trav s de la capacidad del FVH de sustituir parcialmente la raci n en conejos de carne se logr un ahorro monetario en d lares que alcanza un 60 anual en madres reproductoras y casi un 40 en animales de engorde o destinados a la faena El FVH demuestra aqu su real contundencia en t rminos de eficiencia econ mica en la cr a de conejos de carne II Terneros El presente experimento se llev a cabo en la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad de Concepci n Sede Chill n El objetivo fue evaluar la factibilidad de la sustituci n del concentrado por FVH de avena en una crianza artificial de terneros Los datos obtenidos P rez 1987
8. Sitio Argentino de Producci n Animal CUARTA PARTE Costos de producci n e impacto econ mico del FVH 1 de 13 Sitio Argentino de Producci n Animal El rubro FVH no tiene una situaci n de mercadeo tan extendida como s la poseen el resto de los cultivos sin tierra como por ejemplo lechuga tomate berro etc Esta particular situaci n de comercializaci n est presente en la mayor a de los pa ses Latinoamericanos y del Caribe Discriminaci n de los Costos del _FVH Comenzaremos los c lculos para el caso del FVH con una serie de premisas b sicas 1 8 9 El c lculo econ mico ser realizado en base a los recursos m nimos necesarios Se dispone de espacio suficiente para alcanzar los vol menes de producci n requeridos y o deseados Tenemos un suministro adecuado y suficiente de energ a el ctrica Existe un volumen de agua apta y suficiente para nuestro proyecto de cultivo La planificaci n de la producci n se realiz tomando como base m dulos de 4 pisos Estos se pueden construir con ca os r gidos de PVC ca os met licos en desuso o de desecho viejas estanter as de comercios etc No obstante ello tambi n se puede planificar usando solo 2 pisos o con producci n directamente sobre pl stico a nivel de tierra Los estantes tambi n se pueden construir con maderas de descarte o aquella proveniente de los pallets de importaci n La estructura utilizada puede ser desde una pieza en desuso c
9. asa abandonada galp n criadero de pollos reciclado o un simple invern culo El riego se har de forma manual Para ello se utilizar una mochila pl stica de uso com n en horticultura Se tom en cuenta el valor de la Mano de Obra No se tomar en cuenta el rubro Costo de oportunidad Costos fijos de inversi n Este se compone de aquellos elementos imprescindibles a comprar para llevar adelante nuestro proyecto Por lo tanto definiremos a los Costos Fijos de producci n como aquellos costos que se refieren al equipamiento para la producci n del FVH Cuadros 20 21 y 22 Cuadro N 20 Costos Fijos en US por Metro Cuadrado para la producci n de FVH Inversiones Iniciales en Infraestructura Valor US m Estructura del Invern culo 3 85 Mano de Obra Construcci n del Invern culo 1 50 Estanter as Modulares 3 15 Bandejas de Cultivo Lona o Malla de Sombra 60 a 80 de protecci n 0 71 A ad Fuente A S nchez Referencias 1 Las estanter as son de 4 pisos y construidas en ca o de PVC 2 de 13 Sitio Argentino de Producci n Animal Las bandejas son de fibra de vidrio y de origen artesanal Se trabaja la fibra a partir de un molde de madera el cual tiene las medidas convenientes y adecuadas a nuestra estructura de estantes Usualmente las medidas son de 1 metro largo por 0 55 metros de ancho De esta forma se estandariza a n m s el manejo y el c lculo de nuestra
10. disco 5 530 0 00064 Rastrillo 3 995 0 00024 aa adan Redonda 21 000 11 74 0 00117 A iae os Tn foou Convencional 15 000 2 88 1 85 2 78 7 50 _ 0 00075 Zorra p silo Maiz 1 500 13 20 0 00132 Zorra p silo Pradera 1 500 Ea 00 PN P 58 a 00145 Zorra p fardos Convencional 1 500 r 77 ados 26 4 pE N 70 BRE 00107 Fuente En base a Costos Operativos de Maquinaria Agr cola Fucrea GTZ Datos de valor sujetos a condici n de mercado local Notas A El valor del tractor puede oscilar entre los 18 000 a 24 000 d lares Todo depende de la potencia en caballos que este tenga B No se toman en cuenta los costos de mano de obra por ser stos datos muy variables seg n el tipo de maquinaria usada El FVH pretende constituirse en una alternativa para el productor la cual es de f cil y r pida aplicaci n accesible para cualquier persona de probado xito y de costo reducido Su muy importante condici n de fuente generadora de alimento de alta calidad para el animal lo hace a n m s viable y atractivo para su eficiente y eficaz implementaci n Impacto Econ mico del FVH Analizaremos algunos casos de la sustituci n de alimento concentrado por FVH en animales dom sticos 1 Conejos Productores de Carne Neozelandeses Esta experiencia se realiz en un criadero de conejos para carne predio del cunicultor Jos Gonz lez ubicado en la Localidad de Rinc n de la Bolsa San Jos Uruguay El objetivo e
11. entaria de alternativa cierta y r pida con la cual se puede hacer frente a los cl sicos y repetitivos problemas que enfrenta hoy la producci n animal sequ as inundaciones suelos empobrecidos y o deteriorados etc El FVH presenta una capacidad de sustituci n del concentrado y o raci n balanceada muy importante la cual puede llegar en algunas especies hasta el 70 Tal condici n de riqueza nutricional trae aparejada una muy significativa disminuci n en los costos de alimentaci n animal A trav s de la implementaci n de esta t cnica se obtiene un significativo ahorro de agua recurso ste cada vez m s limitante y clave en nuestro desarrollo productivo El uso del FVH nos ofrece una seguridad alimentaria en cuanto al suministro constante de alimentos y nutrientes al animal si contamos con reservas de semillas a costos aceptables Con el FVH se logra independizarse de las adversas condiciones agroclimatol gicas La producci n de FVH puede ser modular para aumentar o disminuir los vol menes a obtenerse seg n los requerimientos alimentarios de los animales sin variar significativamente los costos unitarios Dado que el FVH se entrega en estado fresco no es necesario disponer de bodegas suprimi ndose de esta forma los costos de construcci n de las mismas as como su mantenimiento En el sistema de producci n de FVH se fertiliza con una soluci n nutritiva que al menos aporte 200 ppm de nitr geno m s oligoelementos e
12. ente en el beneficio del grupo familiar y de la comunidad 11 11 de 13 Sitio Argentino de Producci n Animal BIBLIOGRAFIA CONSULTADA 1 Acosta I 1999 Sugerencias para enfrentar mejor la crisis Revista del Plan Agropecuario N 89 Montevideo Uruguay 2 Arano C 1998 Forraje Verde Hidrop nico y Otras T cnicas de Cultivos sin Tierra Editado por el propio autor Prov de Buenos Aires Argentina 3 Astigarraga L 2001 Comunicaci n Personal Montevideo Uruguay 4 Bravo Ruiz M R 1988 Niveles de Avena Hidrop nica en la Alimentaci n de Conejos Angora Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales de la Universidad de Concepci n Sede Chill n Chile 5 Car mbula M Terra J 2000 Las Sequ as Antes durante y despu s INIA Treinta y tres Montevideo Uruguay 6 Car mbula M 1977 Producci n y manejo de pasturas sembradas Editorial Hemisferio Sur Montevideo Uruguay 7 Car mbula M Terra J 2000 Alternativas de manejo de pasturas post sequ a Revista Plan Agropecuario N 91 Montevideo Uruguay 8 Carrasco G Izquierdo J 1996 La Empresa Hidrop nica de Mediana Escala La T cnica de la Soluci n Nutritiva Recirculante NFT FAO Univ de Talca Santiago Chile 9 Chang M Hoyos M Rodr guez A 2000 Producci n de Forraje Verde Hidrop nico Centro de Investigaci n de Hidropon a y Nutrici n Mineral Lima Per 10 Church D C 1974 Fisiolog a Digestiva y Nutrici
13. n de los Rumiantes Editorial Acribia Zaragoza Espa a 11 Dosal Aladro J J M 1987 Efecto de la Dosis de Siembra Epoca de Cosecha y Fertilizaci n sobre la Calidad y Cantidad de Forraje de Avena Producido Bajo Condiciones de Hidropon a Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales de la Universidad de Concepci n Sede Chill n Chile 12 Eastin J Sullivan Ch 1984 Environmental Stress Influences on Plant Persistence Physiology and Production Edit M B American Society of Agronomy 13 Evans P 1976 Root Distribution and Water withdrawald Patterns of Some Crops and Pasture Species Palmerston North 14 FAO 1980 El Conejo Cr a y Patolog a Roma Italia 15 Fox R 2000 F brica de Forraje Bolet n Informativo de la Red Hidropon a N 8 Lima Per 16 Gianinetti R 1989 C mo criar los Conejos Editorial De Vecchi Barcelona Espa a 17 Harris W 1990 Pasture as an ecosystem Edit R H M Oxford University 18 Hidalgo Miranda L R 1985 Producci n de Forraje en Condiciones de Hidropon a l Evaluaciones Preliminares en Avena y Triticale Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales de la Universidad de Concepci n Sede Chill n Chile 19 Huterwal G 1992 Hidropon a Edit Albatros Buenos Aires Argentina 20 Lomel Z iga H 2000 Agrocultura M xico 21 Mart nez E 2001 Comunicaci n Personal Maldonado Uruguay 22 Marulanda C y Izquierdo J 1993 Manual T cnico La Hue
14. n forma quelatizada Practicar la fertilizaci n en el FVH lleva a que se obtengan los mejores resultados tanto en producci n como en el valor nutritivo del forraje producido El uso de FVH favorece importantes ganancias en el peso vivo de los animales El suministrar a los conejos de angora FVH mejora muy significativamente la calidad del vell n de pelo La sustituci n de parte de la raci n por FVH en vacas lecheras produce un aumento en el volumen de leche cercano al 10 Mediante el suministro de FVH el per odo de vientre vac o en vacas pasa de 4 5 meses a poco m s de 2 meses Esto es por el aumento en el consumo de Vitamina E originado por el FVH El FVH provoca un aumento en la fertilidad de los animales El FVH es un alimento muy apeticible por parte del animal presentando un buen sabor y una agradable textura Contiene adem s enzimas digestivas que ayudan a una mejor asimilaci n del resto de la raci n Tiene un importante aporte de vitaminas al animal como por ejemplo Vit E Complejo B A la vez el FVH es generador de vitaminas esenciales como la Vit A y la Vit C 10 10 de 13 Sitio Argentino de Producci n Animal La utilizaci n de espacio para la producci n de FVH es muy reducido por lo tanto libera lugar para llevar a cabo otro tipo de actividades El consumo de FVH tiene un efecto de ensalivaci n por parte del animal lo cual le permite digerir con mayor facilidad el resto del alimento
15. oco se contabiliz amortizaci n de equipo como la mochila de aspersi n puesto que el riego se realizaba con regadera com n o con recipientes pl sticos de desecho perforados en el fondo La producci n era a un solo piso sobre camas de madera forradas con nylon El costo de invern culo no existi como tal dado que se hizo una estructura de cubierta hecha totalmente en base a madera de descarte costaneros El nylon del techo se consigui con donativos de comercios del lugar Para lograr la continuidad en el techado con nylon se soldaron con calor todas las partes conseguidas Cabe agregar que la preparaci n de la soluci n nutritiva se realizaba en base a los residuos de fertilizantes que quedaban en el dep sito de una importante f brica de la zona luego que las bolsas de los mismos eran cargadas en los camiones Los resultados se alan que se puede sustituir un alto de la raci n Cuadro 26 reduciendo los costos de la operaci n Cuadros 27 y 28 Cuadro N 26 Porcentajes de Sustituci n del FVH por la Raci n seg n categor as de conejos de carne Categor a Porcentaje de Sustituci n FVH Raci n Fuente A S nchez Cuadro N 27 Costos de Alimentaci n en Conejos de Carne por Categor as y seg n el Nivel de Sustituci n de FVH por Raci n Alimentaci n Suministrada por D a Costo Final US D a Categor a Porcentajes de Tipo de Costo Seg n Raci n Alimento Tipo de Alimento Madres 0 032 Engorde 0 011
16. ordes Forraje Verde Hidrop nico Revista El Campesino Julio 1991 Santiago Chile 42 Staff H 1997 Hidropon a SEBRAE Cuiaba Brasil 43 Valdivia E 1996 Producci n de Forraje Verde Hidrop nico Curso Taller Internacional de Hidropon a Lima Per 13 13 de 13
17. producci n de FVH Cuadro N 21 Costos Fijos en la Compra de Equipos para la Producci n de FVH Equipo Complementario Costo US 2 Term metros Comunes 3 Tanques de Pl stico Fuente A S nchez Notas A El equipo complementario tiene una duraci n que puede ir mucho m s de los 10 a os Sin embargo A modo de previsi n se fij un l mite de reposici n de 5 a os B Se estima que con el equipo complementario detallado y tomado en cuenta como parte del costo de instalaci n se puede atender un promedio de 1 000 m d a Referencias Se utiliza aproximadamente 1 term metro cada 500 m 2 Se calcul la compra y uso de 3 tanques terrinas pl sticas de aproximadamente 150 a 200 litros cada una El destino de las mismas es para lavado desinfecci n y remojo de la semilla destinada a FVH Cuadro N 22 Costos Fijos de Amortizaci n por Metro Cuadrado para una Infraestructura de Producci n de FVH Infraestructura Depreciaci n Amortizaci n Amortizaci n a os US m a o US m cosecha Estructura del Invern culo a Nylon Ultravioleta b Estructura de Madera Mano de Obra del Invern culo a Nylon Ultravioleta b Estructura de Madera 0 10 Fuente A S nchez Referencias 1 Se estima un promedio de una cosecha cada 12 d as pero a los efectos del c lculo se tom un per odo entre cosechas de 14 d as De esta forma se totaliza un n mero m nimo cercano a las 26 cosechas por a
18. ra disminuir sensiblemente los costos de alimentaci n sustituyendo parte del alimento por FVH debido a que el mantenimiento del plantel cun cola con raci n balanceada o concentrado era econ micamente no viable La estrategia alimentaria que se utiliz para ello fue el FVH de cebada cervecera transform ndose esta experiencia en un caso de producci n de FVH popular 6 de 13 Sitio Argentino de Producci n Animal Las estad sticas generadas en el mismo predio se presentan a continuaci n A Datos preliminares b sicos A4 1 kilo de raci n concentrado ocooooocccccnococnccnnono US 0 28 1 kilo de raci n rinde en promedio aliment ndolos al 100 3 5 dosis de raci n para madres en lactaci n y 8 dosis de raci n para conejo de engorde a Costo raci n d a madre lactaci n US 0 080 b Costo raci n d a conejo engorde US 0 035 Az 1 kilo de FVH coocociccoccccnccccocononcnonncnonannnncnonnnonno US 0 045 1 kilo de FVH rinde en promedio sustituyendo en los niveles adecuados seg n Cuadro 26 2 5 dosis de raci n para madres en lactaci n y 5 dosis de raci n para conejos de engorde a Costo sustituci n de FVH d a madre en lactaci n US 0 018 b Costo sustituci n de FVH d a conejo engorde US 0 009 En el costo de obtenci n del FVH no se contabiliz la mano de obra de naturaleza familiar la cual fue aportada por las mujeres y los j venes en su tiempo libre Tamp
19. rta Hidrop nica Popular FAO PNUD Santiago Chile 12 12 de 13 Sitio Argentino de Producci n Animal 23 Morales Orueta A F 1987 Forraje Hidrop nico y su Utilizaci n en la Alimentaci n de Corderos Precozmente Destetados Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales de la Universidad de Concepci n Sede Chill n Chile 24 Nakayama F S Bucks D A 1991 Water Quality in Drip Trickle Irrigation A Review Irrigation Sci 12 25 guez Concha M E 1988 Producci n de Forraje en Condiciones de Hidropon a lIl Selecci n de Especies y Evaluaci n de Cebada y Trigo Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales de la Universidad de Concepci n Sede Chill n Chile 26 Orcasberro R 1989 Estrategias de Alimentaci n de Vacunos y Ovinos para la Actual Crisis Forrajera MGAP Direcci n de Extensi n Montevideo Uruguay 27 Palacios M F Nieri F 1995 Cultivo de Forraje Verde Hidrop nico Facultad de Ciencias Departamento de Biolog a Laboratorio de Fisiolog a Vegetal Universidad Agraria La Molina Lima Per 28 P rez Lagos N 1987 Efecto de la Sustituci n del Concentrado por Forraje Obtenido en Condiciones de Hidropon a en una Crianza Artificial de Terneros Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales de la Universidad de Concepci n Sede Chill n Chile 29 Ramos C 1999 El Uso de Aguas Residuales en Riegos Localizados y en Cultivos Hidrop nicos Instituto Valenciano de Investigaciones

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