PLANTA PILOTO Facultad de Veterinaria
Contents
1. A ATENCI N la cinta debe quedar destensada tras su limpieza al terminar el trabajo del d a Puesta en marcha 1 Tensar la cinta mediante el mando 4 2 Ajustar el tope de gruesos 7 y la defensa de la cinta 18 seg n la altura del producto y el grosor de corte que se necesite 3 Colocar el producto a cortar sobre la mesa Accionar el pulsador de marcha 12 4 Llevar el producto contra la cinta con la ayuda del empujador 6 con una mano en el pomo 20 y la otra sujetando el producto por la zona m s alejada de la cinta 5 Para realizar el corte ejercer una suave presi n Si hay que empujar en exceso significa que la cinta debe sustituirse por una nueva Limpieza y desmontaje e Desconectar de la corriente el ctrica antes de empezar a desmontar y limpiar el equipo e Desmontar la cinta girar el mando tensor 4 en sentido contrario a las agujas del reloj hasta que la cinta se destense Cogerla con ambas manos y tirar de ella A ATENCION para esta operaci n es necesario utilizar guantes con protecci n frente a riesgos mec nicos e Desmontar las partes m viles del equipo para limpiarlas y desinfectarlas puertas limpiadores empujador tope caj n de residuos e Las partes fijas se limpian con agua NO a presi n y alg n jab n neutro ayud ndose de bayetas y papel absorbente No utilizar jabones abrasivos ni disolventes A ATENCI N La cinta debe quedar destensada cuando no se utiliza la m quina DOCU2. MENTACI N Registro de utilizaci n Registro de Mantenimiento Edici n marzo 15 P g 2 2
3. PLANTA PILOTO Facultad de Veterinaria INSTRUCCI N TECNICA Universidad de Zaragoza SIERRA DE CINTA OBJETO El objeto de esta instrucci n es describir la puesta en marcha y el funcionamiento de la Sierra de Cinta Este equipo est registrado en el Inventario de M quinas y Equipos de la Planta Piloto con la identificaci n SP150 REFERENCIAS Manual de Instrucciones DESARROLLO A INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 1 La sierra debe permanecer desconectada cuando no se est utilizando 2 Mantener alejadas las manos de la zona de corte utilizando para ello el empujador y el carro NO USAR GUANTES DE MALLA DURANTE LA UTILIZACION DEL EQUIPO 3 La sierra s lo debe usarse para cortar alimentos carne carne congelada huesos pescados y otros 4 La m quina est equipada con dispositivos de seguridad para prevenir accidentes carro 8 y empujador 6 Instalaci n y tensado de la cinta Edici n marzo 15 P g 1 2 PLANTA PILOTO Facultad de Veterinaria INSTRUCCI N TECNICA Universidad de Zaragoza SIERRA DE CINTA Antes de colocar la cinta limpiarla con alcohol y una toallita de papel blanco frotando suavemente hasta que el papel no se ensuctie Con las tapas abiertas 1 colocar la cinta de sierra 11 sobre las dos poleas 22 y en medio de los limpiadores 17 Se tensa mediante el giro a la derecha del mando tensor 4 hasta que salte y no tense m s Controlar que la cinta quede centrada en las poleas
Download Pdf Manuals
Related Search