antes de usar la bodega consejos para preservar el medio ambiente
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1. La correcta eliminaci n de este producto evita consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud El s mbolo ay en el producto o en la documentaci n que lo acompa a indica que no se debe tratar como un residuo dom stico Es necesario entregarlo en un punto de recogida para el reciclaje de aparatos el ctricos y electr nicos Antes de eliminar el aparato corte el cable de alimentaci n quite las puertas y los estantes y evite que los ni os puedan entrar en l Desgu celo en conformidad con las normas locales para la eliminaci n de residuos y entr guelo a un centro autorizado para su eliminaci n No lo deje sin vigilancia ni siquiera por pocos d as ya que es fuente potencial de peligro para los ni os Para obtener informaci n m s detallada sobre el tratamiento recuperaci n y reciclaje de este producto p ngase en contacto con el 60 ayuntamiento con el servicio de eliminaci n de residuos urbanos o con la tienda donde lo adquiri Informaci n Este aparato no contiene CFC El circuito refrigerante contiene Rl34a HFC o R600a HC consulte la placa de caracter sticas situada en el interior del aparato Para los aparatos con isobutano R600a el isobutano es un gas natural sin efectos nocivos para el medio ambiente pero inflamable Por lo tanto es imprescindible comprobar que los tubos del circuito refrigerante no est n da ados Declaraci n de conformidad C e Este aparato ha sido di2. La temperatura seleccionada es correcta e La circulaci n del aire por las aperturas de ventilaci n est obstruida El interior de la bodega est demasiado fr o e La temperatura seleccionada es correcta El aparato hace demasiado ruido e El aparato se ha instalado correctamente e Los tubos de la parte posterior se tocan o vibran Hay agua en el fondo del aparato e Est atascado el orificio de salida del agua de descongelaci n INSTRUCCIONES DE REPARACI N Para cambiar los valores de las configuraciones de las temperaturas siga este procedimiento e Pulse los botones de selecci n de la temperatura y hasta que aparezca bOF en la pantalla e Acceda al men de configuraci n pulsando el bot n Aparecer Cnf Mantenga pulsado el bot n hasta que muestre hy parpadeando primer par metro e Recorra el men de par metros con el bot n hasta que OFI aparezca en la pantalla e Pulse el bot n para acceder a la modificaci n de los par metros e Con los botones y se puede modificar los valores de configuraci n de la temperatura e Espere hasta que la pantalla deje de parpadear y vuelva a la temperatura de trabajo e Ahora pulse los botones y hasta que la palabra bON desaparezca de la pantalla lo cual bloquea el acceso al men y guarda los par metros configurados SERVICIO DE ASISTENCIA T CNICA Antes de llamar al Servicio de Asistencia T cnica
3. Vuelva a poner en marcha el aparato para comprobar si la aver a se ha solucionado Si el resultado es negativo desenchufe el aparato y repita la operaci n al cabo de una hora Si tras haber realizado los controles enumerados en la gu a de soluci n de problemas y haber puesto de nuevo en marcha el aparato ste sigue sin funcionar correctamente p ngase en contacto con el Servicio de Asistencia t cnica describa claramente el problema y comunique e el tipo y el n mero de serie del aparato indicado en la placa de caracter sticas e el tipo de problema 69 e el modelo e el n mero de servicio n mero que aparece despu s de la palabra SERVICE en la placa de caracteristicas situada en el interior del aparato e su direcci n completa e su n mero y prefijo telef nico SASA A 0000 000 00000 Para obtener una lista de los Centros de Asistencia autorizados llame gratuitamente nuestro call centre al n mero 00800 38 10 4026 INSTALACION e Efect e el montaje del producto para garantizar una correcta ventilaci n siga las indicaciones de las figuras facilitadas e La puerta de esta bodega refrigerada no es reversible e Instale el aparato lejos de fuentes de calor e La instalaci n en un ambiente c lido la exposici n directa a los rayos solares o la colocaci n del aparato cerca de una fuente de calor calefactores hornillos aumentan el consumo de corriente por lo que deber an evitarse
4. e Si esto no fuera posible se deben respetar las siguientes distancias m nimas 30 cm de cocinas de carb n o petr leo 3 cm de cocinas el ctricas o de gas e Col quelo en un lugar seco y correctamente ventilado e Limpie el interior v ase el cap tulo Limpieza y mantenimiento e Coloque los accesorios de la dotaci n 70 Min 50 mm 2 INSTALACION 588 UIN 069 555 26 7 INSTALACION A Instalaci n adyacente a muebles Para garantizar la apertura completa de la puerta a 90 el producto se debe instalar considerando que desde las bridas laterales hasta las puertas de los muebles o electrodom sticos adyacentes debe haber al menos 3 5 mm de distancia como indica la figura PUERTA DEL MUEBLE Fig B Instalaci n adyacente a paredes En caso de tiradores salientes para garantizar la apertura completa de la puerta a 90 el producto se debe instalar considerando que desde la brida lateral hasta la pared adyacente a la apertura debe haber al menos 60 mm de distancia como indica la figura 2 Fig 2 72 Conexion el ctrica e Las conexiones el ctricas deben ser conformes a la
5. ANTES DE USAR LA BODEGA El producto que ha adquirido es una bodega refrigerada dise ada exclusivamente para la conservaci n profesional de vinos Para utilizar este aparato de la mejor manera lea atentamente las instrucciones para el uso que incluyen una descripci n del equipo y algunos consejos tiles para conservar los vinos Guarde este manual para futuras consultas Tras desembalar el aparato compruebe que la puerta cierre correctamente Si observa da os p ngase en contacto con el vendedor en un plazo de 24 h 2 Una vez instalado el aparato espere como m nimo dos horas antes de ponerlo en marcha S lo de esta manera el circuito frigor fico funcionar correctamente 3 Aseg rese de que la instalaci n y la conexi n el ctrica sean efectuadas por un t cnico cualificado seg n las instrucciones del fabricante y las normas locales CONSEJOS PARA PRESERVAR EL MEDIO AMBIENTE Embalaje El material de embalaje es 100 reciclable como lo indica el s mbolo correspondiente A Para su eliminaci n respete las normas locales No deje el material de embalaje bolsas de pl stico trozos de poliestireno etc al alcance de los ni os puede ser peligroso 2 Desguace del aparato El aparato est fabricado con material reciclable Este aparato lleva el marcado CE en conformidad con la Directiva 2002 96 CE del Parlamento Europeo y del Consejo sobre residuos de aparatos el ctricos y electr nicos RAEE
6. TELLAS Posibles disposiciones para el almacenamiento de las botellas Boao MANN EST NDAR 36 botellas 100 acostadas 5 rejillas utilizadas CONSERVACI N 44 botellas 100 acostadas rejilla utilizada SERVICIO 42 Botellas 50 acostadas y 50 en vertical 3 rejillas utilizadas 4 filas 6x4 M XIMO ALMACENAMIENTO 46 botellas 489 acostadas y 52 en vertical rejilla utilizada 4 filas 6x4 ALMACENAMIENTO DE BOTELLAS CHAMPA ESAS No extraiga nunca m s de un estante corredizo a la vez 64 2l AL TABLA DE LAS TEMPERATURAS OPTIMAS PARA SERVIR LOS VINOS La tabla facilita las temperaturas indicativas para servir el vino en la mesa Si el vino se sirve a una temperatura superior a la programada en el interior de la bodega refrigerada se aconseja dejarlo fuera durante el tiempo necesario Barolo Barbaresco Beaujolais Burdeos blanco seco Burdeos tinto Borgona blanco Borgona tinto Brunello Champana Chianti Clasico Passito di Pantelleria Provenza rosado Vinos espumosos secos y dulces Verdicchio Vinos blancos de Trentino
7. Vinos blancos Franciacorta Vinos blancos secos Vinos de Friuli Vinos del Rin Vinos del Loira blancos secos Vinos del Loira generosos Vinos del Loira tintos Vinos pasificados generosos Vinos noveles Vinos tintos ligeros poco tanicos Vinos tintos medianamente estructurados bastante tanicos 8 C 11 C 15 C 10 C 7 C 14 C 8 18 C 12 C 14 C 16 C COMO HACER FUNCIONAR EL APARATO Puesta en funcionamiento del aparato Puesta en marcha del aparato Conecte la clavija para poner en funcionamiento el aparato y ajuste la temperatura en el panel delantero del aparato un piloto verde se enciende el producto esta encendido En el interior del aparato hay una lampara que se enciende al abrir la puerta o en cualquier momento con el pulsador exterior Regulacion de la temperatura Para un funcionamiento correcto del aparato se aconseja ajustar la temperatura como se indica en el apartado Algunas consideraciones sobre el vino Nota La temperatura ambiente la frecuencia de apertura de la puerta y la ubicaci n del aparato pueden afectar a la temperatura interna Descripci n del panel de mandos i e b a a N LIGHT ON gt TEMPERATURE ON OFF A GN t gt h g f d C a Bot n on off encendido apagado del producto b Piloto funcionamiento producto c Bot n para aumentar la temperatura m x 18 C d Bot n para disminuir la temperatura min 6 C e Piloto
8. a botella lejos de la pared que transmite fr o Tambi n es fundamental que las botellas est n lejos de sustancias o lugares con olores fuertes ya que el vino los absorbe f cilmente La temperatura La temperatura es un factor cr tico durante toda la vida del vino y determina su buen desarrollo cuando ste se cr a en botellas Para una conservaci n ideal la temperatura debe mantenerse constante entre 8 C y 12 C Es fundamental evitar excursiones t rmicas r pidas o amplias una temperatura demasiado elevada dilata los l quidos y acelera la maduraci n mientras que una excesivamente baja menos de 4 5 C puede hacer que precipiten los tartratos desmereciendo el aspecto del vino En el caso extremo en que la temperatura sea inferior a 0 C la congelaci n del vino puede provocar la expulsi n violenta del tap n El tap n El tap n es un elemento fundamental del envase su calidad escogida por el vinicultor es muy importante para una correcta maduraci n del vino Las perfectas condiciones del tap n incluso en las botellas que compramos dependen exclusivamente de los est ndares de uso y almacenamiento utilizados por el productor o el embotellador 62 ALMACENAR LAS BOTELLAS Almacenamiento clasico de 36 botellas Si quiere conservar las botellas para que le resulten visibles y pueda sacarlas facilmente le aconsejamos la disposici n de 36 botellas bordolesas o mixto bordolesas y renanas Coloque en las celdas correspond
9. escongelaci n autom tica El agua de descongelaci n se env a autom ticamente a un orificio de desague para luego recogerla en un contenedor donde se evapora En caso de necesidad Vacie completamente la bodega 2 Desenchufe el aparato de la red el ctrica 3 Para impedir la formaci n de moho mal olor y oxidaciones deje la puerta entreabierta 3 4 mm 4 Limpie el aparato e Limpie peri dicamente el interior con una esponja humedecida en agua templada sola o con un detergente neutro Aclare y seque con un pa o suave No utilice nunca sustancias abrasivas e Limpie el exterior con un pa o suave humedecido con agua No utilice pastas o esponjas abrasivas quitamanchas ej acetona tricloroetileno ni vinagre e Limpie el vidrio exterior con un detergente espec fico y el interior exclusivamente con un pa o h medo el uso de detergentes puede perjudicar la conservaci n del vino Limpieza de los estantes Los estantes de madera de roble se limpian con un pa o h medo Al extraer los estantes del aparato tenga cuidado de no estropear el burlete de la puerta Para ello abra la puerta al m ximo 67 GUIA DE SOLUCION DE PROBLEMAS Antes de llamar al Servicio de Asistencia T cnica Los problemas de funcionamiento a menudo estan relacionados con pequenos problemas que usted mismo puede localizar y corregir sin necesidad de ningun tipo de herramienta Es normal que el aparato haga ruido ya que los ventiladores y los c
10. ici n central sobre los estantes Al cerrar la puerta compruebe que las botellas no toquen la puerta Atenci n las bebidas de alta graduaci n alcoh lica deben conservarse herm ticamente cerradas y en posici n vertical A causa de la circulaci n de aire en el aparato se forman zonas con temperaturas diferentes Las zonas m s fr as son las que est n junto a la pared posterior y las menos fr as las que est n junto al vidrio de la puerta Conserve los vinos embotellados siempre fuera del embalaje de madera o de cart n ALGUNAS CONSIDERACIONES SOBRE EL VINO La conservaci n del vino Como es sabido el vino puede conservarse por un tiempo determinado En un lugar adecuado los vinos blancos se mantienen alrededor de dos a os desde la vendimia aunque es preferible consumirlos en el plazo de un a o Los tintos ligeros pueden conservarse hasta dos a os mientras que algunos con m s cuerpo resisten diez a os y los generosos hasta veinte Cuando compre una botella de vino gu rdela inmediatamente en la bodega o en otro sitio adecuado En el proceso que va desde el cultivo de la uva y su maduraci n hasta la vendimia y la vinificaci n hay tres factores determinantes la luz la humedad del aire y la temperatura ambiente Para que el vino desarrolle todo su sabor y mantenga el bouquet es necesario conservarlo con un perfecto equilibrio de estos tres factores Lugar de conservaci n No todos disponen de un s tano do
11. ientes de cada uno de los 5 estantes de madera un n mero m ximo de 6 botellas puede colocar otras 6 botellas en las ranuras espec ficas situadas en la base de la bodega refrigerada sumando as un total de 36 botellas Los estantes de madera disponen de un sistema de bloqueo para evitar extracciones involuntarias que provocar an la ca da de las botellas Le aconsejamos colocar en stos las botellas m s grandes Renana Almacenamiento de botellas Champa esas Las botellas Champa esas son m s grandes que las cl sicas coloque al m ximo 5 botellas Champa esas en la base de la bodega refrigerada Si quiere almacenar m s botellas de tipo Champa esa debe quitar el 5 estante y colocar las botellas sobre las que se encuentran en la base de la bodega refrigerada en sentido contrario respecto a las anteriores De esta forma puede almacenar un total de 9 botellas Champa esas Extracci n de los estantes de madera Para extraer los estantes de madera haga lo siguiente Con una mano sujete la parte delantera del estante 2 Extraiga lentamente el estante tirando de ste hacia usted hasta 1 3 de su recorrido total Si dispone de pocas botellas Si no dispone de suficientes botellas para llenar la bodega refrigerada le aconsejamos repartirlas entre todos los estantes disponibles para evitar cargarlas todas arriba o abajo Para ver mejor las botellas desde fuera p ngalas en la parte central de todos los estantes 63 ALMACENAR LAS BO
12. nde instalar una bodega Pero en los ltimos tiempos la tecnolog a ofrece un v lido sustituto de la cl sica bodega La bodega refrigerada que ha adquirido est espec ficamente estudiada para guardar y conservar correctamente los vinos No almacene en ella fruta verdura O latas de bebidas sino exclusivamente sus botellas de vino preferidas De esta manera aunque no disponga del espacio necesario para realizar una bodega tradicional podr madurar conservar y disfrutar todo tipo de vinos Modo de conservaci n Una regla imprescindible para conservar el vino es colocar las botellas acostadas o inclinadas para que el vino moje el tap n Muchas personas piensan que esto provocar el cl sico sabor a corcho En cambio el contacto del vino con el tap n favorece la elasticidad del corcho y le permite cumplir mejor su cometido Si las botellas est n ordenadas es m s f cil extraerlas para su consumo lo que evitar sacudidas que al igual que las vibraciones pueden levantar los posos y perjudicar temporalmente el aspecto del vino Por lo tanto mueva las botellas lo menos posible y deje reposar el vino Evite tambi n que las botellas toquen la pared del fondo ya que esto no s lo perjudicar a la descongelaci n sino que podr a estropear las etiquetas a causa de las gotas de agua que se forman durante esta fase Los estantes donde se apoyan las botellas deben ser de madera porque este material absorbe las vibraciones y mantiene l
13. normativa local e Los valores de tensi n y de potencia absorbida est n indicados en la placa de caracter sticas situada en el interior del aparato e La puesta a tierra del aparato es obligatoria con arreglo a la ley e El fabricante declina toda responsabilidad por los da os sufridos por personas animales o cosas debidos al incumplimiento de las normas vigentes e Si el enchufe y la toma no son del mismo tipo haga sustituir la toma por un t cnico cualificado e No utilice adaptadores m ltiples ni alargaderas Desconexi n el ctrica El aparato debe poder desconectarse en cualquier momento desenchuf ndolo o mediante un interruptor bipolar situado aguas arriba de la toma de corriente 73
14. ompresores para la regulaci n del funcionamiento se encienden y se apagan autom ticamente Algunos ruidos de funcionamiento pueden reducirse e nivelando el aparato e instal ndolo sobre una superficie plana e separando y evitando el contacto entre el aparato y los muebles e controlando si los componentes internos est n colocados correctamente e controlando que las botellas y los envases no se toquen entre ellos Algunos posibles ruidos de funcionamiento e un silbido al encender el aparato por primera vez o despu s de un per odo de tiempo prolongado e un gorgoteo cuando el fluido refrigerante entra en los tubos e un zumbido cuando el ventilador se pone en marcha e un traqueteo cuando el compresor se pone en marcha e un disparo imprevisto cuando el compresor se enciende y se apaga Cuando escucha estos ruidos r Click Hissss E AE T Buzzz gt Jisu aparato esta vivo 68 GUIA DE SOLUCION DE PROBLEMAS El aparato no funciona e Hay una interrupci n de corriente e Est bien enchufado e El interruptor de red est conectado e Las protecciones de la instalaci n el ctrica de la vivienda funcionan correctamente e Se ha roto el cable de alimentaci n El interior de la bodega no est lo suficientemente fr o e Se ha cerrado bien la puerta e Las botellas impiden que se cierre la puerta e El aparato se ha instalado cerca de una fuente de calor e
15. refrigeraci n activada f Piloto calentamiento activado g Visor temperatura en c mara h Bot n luz interna i Piloto luz interna Regulaci n de la temperatura En la f brica se ha ajustado la temperatura del producto en 15 C Si es necesario puede modificar la temperatura de la forma siguiente Al enchufar el aparato a la corriente en el visor aparece la temperatura programada dentro de la c mara 2 Presione el bot n durante un segundo aproximadamente el indicador de la temperatura empezar a parpadear Presione los botones o para alcanzar la temperatura elegida Espere 5 segundos para que el indicador deje de parpadear la temperatura est programada Espere que el ajuste de la temperatura haga efecto y coloque las botellas de vino en la bodega refrigerada La luz interna no se enciende o bien se apaga temporalmente cuando la temperatura en el interior supera los 24 C para permitir alcanzar la temperatura programada m s r pidamente ma Control de la temperatura En todo momento puede ver la temperatura de la c mara en el visor de control 66 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Antes de realizar cualquier operacion de mantenimiento o de limpieza desenchufe el aparato de la toma de corriente o interrumpa la alimentacion el ctrica La descongelacion de la bodega es totalmente automatica e La presencia de gotas de agua en la pared posterior interna del aparato indica que se esta realizando la d
16. s distintos a los indicados por el fabricante en el interior del compartimento congelador e Coloque el aparato en una habitaci n seca y bien ventilada El aparato est preparado para funcionar a las temperaturas ambiente indicadas en la tabla siguiente seg n la clase clim tica a la que pertenece que figura en la placa de caracter sticas El aparato puede no funcionar correctamente si se deja durante mucho tiempo a una temperatura superior o inferior a los l mites previstos Clase clim tica T amb CC T amb CP AA De 10232 De 50a90 De l6a32 De 6l a90 De 16 a 38 De 6l a 100 De 16a43 De 6l a TIO 6 Importante Cuando se carga una gran cantidad de vino en la bodega pueden pasar algunos d as hasta que se alcance una temperatura constante Atenci n La temperatura de conservaci n no debe ser nunca inferior a 6 C Durante el funcionamiento del aparato en la pared de la c mara se forman gotas de roc o o de escarcha Este es un fen meno absolutamente normal No es necesario rascar la escarcha ni secar el roc o La pared posterior se descongela autom ticamente El agua de descongelaci n fluye autom ticamente hacia un orificio por el cual pasa a un recipiente donde se evapora Los estantes de madera permiten ordenar adecuadamente las botellas El peso m ximo que soporta cada estante es de 40 kg Tenga en cuenta esta indicaci n a la hora de guardar las botellas Ubique las botellas en pos
17. se ado fabricado y comercializado con arreglo a los principios de seguridad de la directiva Baja tensi n 2006 95 CE que sustituye la 73 23 CEE y sucesivas rectificaciones los requisitos de protecci n de la Directiva 2004 108 CEE sobre compatibilidad electromagn tica modificada por la Directiva 93 68 CEE La seguridad el ctrica del aparato s lo puede garantizarse si est correctamente conectado a un sistema de puesta a tierra conforme a las reglamentaciones vigentes PRECAUCIONES Y SUGERENCIAS GENERALES e Utilice la bodega exclusivamente para conservar vinos no guarde ning n tipo de alimentos en ella Tenga cuidado de no cubrir ni obstruir las aberturas de ventilaci n del aparato No permita que los ni os jueguen con el aparato o se escondan en l ya que podr an quedarse atrapados y morir asfixiados e Antes de realizar cualquier operaci n de mantenimiento o de limpieza desenchufe el aparato de la toma de corriente o interrumpa la alimentaci n el ctrica e El cable de alimentaci n puede ser sustituido exclusivamente por una persona autorizada e No guarde sustancias explosivas en el aparato e Al mover el aparato tenga cuidado de no da ar el pavimento p ej el parqu e No utilice adaptadores m ltiples ni alargaderas e El aparato no est dise ado para su uso por parte de ni os o personas con discapacidades e No da e el circuito refrigerante e No utilice aparatos el ctrico
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