RQ-150 - Skyfood Equipment LLC
Contents
1. Business and Industry In House Feeding L Butcher Catering Club Stores L Convenience Store L Country Club Delicatessen Chain Restaurant L Delicatessen Independent Non Restaurant L Food Store L Government Hospital Lodging Company Name Address City State Phone E mail Web page E would like to join the Mail List Product Details Product Commercial Item DICICICICICICICICICICI Ol Ol Ol Ol Questions about how to complete this form Call 1 800 503 7534 305 868 1603 Return completed form to SKYFOOD EQUIPMENT LLC 11900 Biscayne Blvd Suite 616 North Miami FL 33181 USA Or fax form to 305 866 2704 Mass Merchandiser with Grocery Mass Merchandiser with NO Grocery Meat Packer and Purveyor Other Business that prepares or serves food Other Business that sells but doesn t serve food Pizza Dine In Carry Out Restaurants Independent Chain School Stadiums Coliseum Supermarket Grocery Theme Park University College Vineyard Winery Warehouse Clubs Wholesale Baking Operation Non Institutional Zip Code Fax Ol would like to join the E mail List The Product Commercial Item can be found on the machine Product Identification Label Serial Number Confirm Serial Number This information the Product Serial Number can also be found on the machine Product Identification Label Proof of Pur2. ES GERAIS DE SEGURAN A n o se aplique ao seu produto favor desconsiderar Las Nociones Generales de Seguridad fueran elaboradas para orientar y instruir adecuadamente a los operadores de las maquinas y aquellos que ser n responsables por su manutenci n La maquina debe ser entregue al usuario en buenas condiciones de uso y este debe ser orientado cuanto al uso y seguridad de la maquina por el revendedor El operador debe usar la maquina solamente despu s de un completo conocimiento de los cuidados a observar LEYENDO ATENTAMENTE ESTE MANUAL 4 1 Practicas b sicas para la Operaci n 4 1 1 Peligros Algunas partes de los accionamientos el ctricos presentan puntos o terminales energizados con altos voltajes Estes cuando tocados pueden causar graves choques el ctricos o hasta la MUERTE de una persona Nunca toque un comando manual bot n pulsante llave el ctrica etc con las manos zapatos o ropas mojadas No observar esta recomendaci n podr a causar choque el ctrico o hasta la MUERTE 4 1 2 Advertencias La posici n de la Llave Liga Desliga debe ser bien conocida para que sea posible accionarla a cualquier momento sin tener que procurarla Antes de cualquier tipo de manutenci n desconecte f sicamente la maquina de la red el ctrica Arregle espacio suficiente alrededor de la maquina para evitar ca das peligrosas Agua y leo pueden hacer un piso resbaloso y peligroso Para evitar accidentes el piso debe e
3. equipment must be operated only by persons whose age equals or exceeds 18 years old in a safe and sound state of mind free from the influence of any kind of drugs and alcohol that received proper training and instructions regarding the correct operation of this machine that are wearing correct and authorized safety clothes All and any kind of modifications carried on and applied to this machine immediately nullifies any kind of warranty and may result in harm and injuries to the individuals operating this machine and to individuals that are located in the machine surrounding areas while it is being operated Under no circunstances place your hands in the moving parts of the machine while it is being used Make sure the machine has come to a complete stop before acessing the processed ingredients 15 7 Electric Diagram ELELIRICAL NETWORK MOV 60RZ ON OFF SWITCR 11 12 15 SKYFOOD EQUIPMENT LLC SERVICE For questions or assistance call SKYFOOD EQUIPMENT Toll Free 1 800 503 7534 or visit the Customer Service section at www skyfood us SKYFOOD S LIMITED WARRANTY Unless otherwise specified new FLEETWOOD by SKYMSEN SKYMSEN and SKYFOOD products excluding accessories sold by SKYFOOD EQUIPMENT LLC SKYFOOD for use only in the continental United States collectively Products or singularly Product are warranted to be free from defects in materials and workmanship for a period of one 1 ye
4. formulario a 305 866 2704 Mayorista con Comestibles Mayorista sin Comestibles Empacador de Carne Otros negocios que prepara o sirver alimentos Otros negocios que vende pero no sirven comida Pizza Cenar en llevar Restaurantes independiente cadena Escuela Estadios Coliseum Supermercado El parque tem tico Universidad Escuela Vi edo Clube de Almacenes Operaci n de cocci n al por mayor no institucional Zip Code Fax El item comercial del producto se puede encontrar en la etiqueta de identificaci n del producto de la m quina N mero de serie Confirme el mero de serie Esta informaci n el n mero de serie del producto tambi n se puede encontrar en la etiqueta de identificaci n del producto de la m quina Prueba de compra s No Comprado em Adquirido en Nombre de la compa a Indica que el campo es obligatorio mm dd Indica que el campo es obligatorio y no obligatorio por Fax 39 Skyufogid Equioment LLC Skyfood Equipament LLC OFFICE 11900 Biscayne Blvd Suite 616 North Miami FL 33181 USA 1 800 503 7534 305 868 1603 0025 Data Correc o 04 11 2014 BESIDES THIS EQUIPMENT A COMPLETE RANGE OF OTHER PRODUCTS ARE MANUFACTURED CONSULT OUR DEALERS DUE TO THE CONSTANT IMPROVEMENTS INTRODUCED TO OUR EQUIPMENTS THE INFORMATION CONTAINED IN THE PRESENT INSTRUCTION MANUAL MAY BE MODIFIED WITHO
5. fueran entendidas correctamente todas las informaciones En caso de duda consulte su superior o el proveedor 4 2 1 Peligro Conductor el ctrico con aislamiento da ado puede producir una fuga de corriente el ctrica y provocar choques el ctricos Antes de usarlo verifique sus condiciones 4 2 2 Avisos Certifiquese que las INSTRUCCIONES contenidas en este Manual fueran completamente entendidas Cada funci n o procedimiento de operaci n y manutenci n debe estar claro El accionamiento de un comando manual bot n pulsante llave el ctrica palanca etc debe ser hecho solamente cuando se tenga la certidumbre de que es el correcto 4 2 3 Cuidados El cable de energ a el ctrica responsable por la alimentaci n de la maquina debe tener una secci n suficiente para soportar la potencia el ctrica consumida Los cables el ctricos que se queden sobre el suelo junto de la maquina deben ser protegidos para evitar corto circuitos 4 3 Inspecci n de Rutina 4 3 1 Cuidados Verifique las partes girantes de la maquina al oir alg n ruido anormal Verifique las protecciones y los aparatos de seguridad para que siempre est n en perfecto funcionamiento 4 4 Operaci n 4 4 1 Avisos No trabaje con pelo largo que podr a tocar cualquier parte de la maquina pues podr a causar serios accidentes Atelo para arriba y para atr s o cubralo con un pa uelo Solamente operadores entrenados y calificados pueden operar la maquin
6. que expire primero Accesorios ser n remplazados reparados bajo la garant a por un periodo de 30 d as a partir de la fecha de compra por el comprador usuario Usuario Final diez ocho 18 meses a partir de la fecha de env o desde el almac n de SKYFOOD cual sea la fecha que expire primero La garant a no ser aplicable hasta que un formulario de REGISTRO DE GARANT A sea recibido por SKYFOOD EQUIPMENT LLC dentro de treinta 30 d as de la feche de la compra El REGISTRO DE GARANT A sea en el Manual de Instrucci n de cada producto en el sito de SKYFOOD www skyfood us El Usuario Final debe llenar el formulario de REGISTRO DE GARANT A y mandarlo para SKYFOOD de acuerdo con las instrucciones indicadas en el referido sito Sin el cumplimiento de esta condici n la garant a NO ser valida La garant a no se extiende para productos de terceros No existen otras garant as condiciones expresas otras que aquellas ofrecidas por cada fabricante de productos vendidos por SKYFOOD que no sean bajo la marca FLEETWOOD by SKYMSEN SKYMSEN y SKYFOOD Para preguntas asistencia no devuelva el producto accesorios para la tienda por favor llame a Toll Free 1 800 503 7534 visite la secci n Servicio al Cliente en www skyfood us Para un servicio mas r pido tenga disponible el nombre del modelo el numero de serie y la prueba de compra para que el operador le asista SKYFOOD se reserva el derecho de cambiar los t rmin
7. the floor will turn it slippery and dangerous Make sure the floor is clean and dry Before giving any manual command switch buttons turn keys or lever be sure the command is the correct one Check this manual for further details if necessary Never use a manual command switch buttons lever unadvisedly If any work is to be made by two or more persons coordination signs will have to be given for each operation step Every step of the operation shall be taken only if the sign has been made and responded 4 1 3 Advices In case of power shortage immediately turn the machine OFF Use recommended or equivalent lubricants oils or greases Avoid mechanical shocks as they may cause failures or malfunction Avoid penetration of water dirt or dust into mechanical or electrical components of the machine DO NOT MODIFY original characteristics of the machine DO NOT REMOVE TEAR OFF or MACULATE ANY SAFETY or IDENTIFICATION LABELS stuck on the machine If any label has been removed or is no longer legible contact your nearest dealer for replacement 4 2 Safety Procedures and Notes Before Switching Machine ON IMPORTANT Carefully read ALL INSTRUCTIONS of this manual before turning the machine ON Be sure to be familiar with the instructions and that you have well understood all information contained in this manual If you have any question contact your supervisor or your nearest Dealer 11 12 4 2 1 Danger An el
8. 31 AG MantenIMIENTo indios 31 A o e RADIADOR 32 5 An lisis y Resoluci n de Problemas 32 5 1 Problemas Causas y SOIUCIONES ccsscsscsccsccesceccncceccecceccnccecceccsccnccecceccnccescnceecs 32 6 Consejos 55 ccsceccsceccscncccceccccnccccsceccsceccscsccccuceccececescess 34 7 Diagrama EI CtricO csscsscsccscesceccscccceccsccsceccsccscecceccscecceccscesceccess 35 SKYFOOD EQUIPMENT LLC SERVICIO 36 GARANTIA LIMITADA DE SKYFOOD scsccsccscsccsccccccccceccesccsceccscees 39 21 22 1 Introducci n 1 1 Seguridad Cuando usado incorrectamente el Rallador de Queso y Coco modelo RQ150 es una maquina potencialmente PELIGROSA La manutenci n la limpieza o otra cualquier actividad de servicio solamente deben ser hechas por personas debidamente entrenadas y con la maquina desconectada de la red el ctrica Las instrucciones abajo deber n ser seguidas para evitar accidentes 1 1 1 Desconecte la maquina de la red el ctrica cuando desear retirar cualquier parte removible para hacer la limpieza la manutenci n o otro cualquier servicio 1 1 2 Nunca usar instrumentos fuera a los que acompa an la maquina para auxiliar en su operaci n 1 1 3 Antes de prender la maquina averig e si el Disco N201 Fig 02 y la Boca Completa N22 Fig 01 est n firmes en sus posiciones 1 1 4 Nunca tire agu
9. FOOD para despachar tramitar libertar transportar otros servicios relativos a estas mercader as El nico remedio por la quiebra de cualquier garant a se limita a lo que es expuesto arriba Todos los productos que se encuentren en instalaciones domicilios que no sean comerciales deben ser llevados o despachados con flete prepago sea para las instalaciones de SKYFOOD sea para una compa a de servicio Compa a de Servicio indicada por SKYFOOD Productos que se encuentren en instalaciones comerciales y con peso menor que setenta 70 libras deben ser tra dos o despachados flete prepago sea para las instalaciones de SKYFOOD sea para la Compa a de Servicio Distancia o tiempo de viaje NO ser n pagados SKYFOOD ofrece una garant a limitada en sito para productos que est n solamente en instalaciones comerciales con peso neto superior a setenta 70 libras siempre que est n instalados en una direcci n dentro de un rayo de treinta 30 millas de una Compa a de Servicio Usuarios finales son responsables por todos los costos extra de viaje y costo por milla En este caso servicios de garant a ser n provenidos durante las horas de trabajo comerciales Este producto sera sustituido o reparado bajo la garantia por un periodo de seis 6 meses desde la fecha de compra por el comprador original usuario Usuario Final diez ocho 18 meses a partir de la fecha de env o desde el almac n de SKYFOOD cual sea la fecha
10. SKYFOOD s designated service company Service Company Products held at commercial facilities and weighing less than seventy 70 lbs must be taken or shipped shipping charges are prepaid either to SKYFOOD s facility or to a Service Company Mileage or travel time will NOT be paid SKYFOOD offers a limited on site warranty for products ONLY held at commercial facilities whose net weight exceeds seventy 70 Ibs provided they are installed in a location that is within a thirty 30 mile radius of a Service Company End Users are responsible for all extra travel and mileage rates In this case warranty services will be provided during regular business hours This product will be replaced or repaired under warranty for a period of 6 months beginning from the date of purchase by the original purchaser user End User or eighteen 18 months from the date of shipment from SKYFOOD s warehouse whichever expires first Accessories will be replaced or repaired under warranty for a period of 30 days beginning from the date of purchase by the original purchaser user End User or eighteen 18 months from the date of shipment from SKYFOOD s warehouse whichever expires first This warranty shall not take effect until a properly completed and executed WARRANTY REGISTRATION form has been received by SKYFOOD EQUIPMENT LLC within thirty 30 days from the date of purchase The WARRANTY REGISTRATION is available either in the In
11. Skyufogrd Equipment LLC INSTRUCTION MANUAL MANUAL DE INSTRUCCIONES CHEESE AND COCONUT GRATER RALLADOR DE QUESO Y COCO AGHSU www skyfood us ENGLISH ESPA OL SUMMARY 1 troduction ri 4 A ET A o o O E 4 1 2 Main COMPONENTS scr ceca rai 5 1 3 Technical Characteristics sessesessesessecsosececsesecsecsssessesesscsecsscecsesessesessecssseceesese 6 Ls Available BIALOS sonia 6 2 Installation and Pre Operation 7 Zod MASA Eo EAE AE E E E E E 7 aia 7 O A ires aa ad AN 7 SS UNO ada 7 3 2 Blades Placenta na dd nanda 8 3 3 Feeding Procedure iia di 9 o 9 4 General Safety Practices 10 4 1 Basic Operation PracCh COS ini 10 4 2 Safety Procedures and Notes Before Switching Machine 11 4 3 Routine WS DECOM corria iaa 12 inci 12 4 5 After Finishing The Work ccccsscsosscssscsccsvcsscnvcsccsccsccsccscuscescescuccescescuccescescuccusces 13 ES Malta Cs cara 13 do Y o ER a E Cor O OE E 13 5 Analysis and Problems SOlving ccscsccscsccscsccsceccsceccsceccscecescscceces 14 5 1 Problem causes and SOLUTIONS ccccccscscsccccccccccccscsccccccscccscsccccccecesccscsceccsceccses 14 General AQUICES iii 15 7 Electr
12. UT PREVIOUS NOTICE
13. a JAM S opere la maquina sin alg n de sus accesorios de seguridad conectado 4 5 Despu s de Terminar el Trabajo 4 5 1 Cuidados Siempre limpie la maquina para eso DESL GUE F SICAMENTE EL ENCHUFE DE SU SOQUETE Nunca limpie la maquina antes de su COMPLETA PARADA Despu s de la limpieza recoloque todos los componentes de la maquina en sus debidos lugares 4 6 Mantenimiento 4 6 1 Peligros Con la maquina ligada cualquier manutenci n es peligrosa DESLIGUE LA MAQUINA DE LA RED EL CTRICA DURANTE TODA LA MANUTENCI N IMPORTANTE Siempre retire el enchufe de su soquete en casos de emergencia 31 32 4 7 Avisos La manutenci n el ctrica o mec nica debe ser hecha por personas calificadas para hacer el trabajo La persona encargada de la manutenci n debe certificarse que la maquina trabaje siempre en condiciones de total seguridad 5 An lisis y Resoluci n de Problemas 5 1 Problemas Causas y Soluciones Las Licuadoras fueran dise adas para que necesiten un m nimo de manutenci n Sin embargo pueden ocurrir algunas irregularidades en su funcionamiento debido al desgaste natural causado por su uso Caso haya alg n problema con su Licuadora verifique la Cuadro 02 abajo donde est n indicadas algunas soluciones recomendadas PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES Malu Corte El disco para durante la operaci n La maquina no prende Olor de quemado y humo La maquina prende pero el disco demora a g
14. a o otro liquido directamente a la maquina 1 1 5 Nunca utilice ropas con mangas anchas principalmente cerca de los pu os durante la operaci n 1 1 6 Nunca coloque los dedos o cualquier otro objeto que no sea el Empujador N201 Fig 01 dentro de la entrada de alimentaci n de la maquina bien como NUNCA introduzca los dedos o cualquier otro objeto en la apertura de salida de los productos procesados 1 1 7 Nunca abra la Boca Completa N202 Fig 01 sin estar seguro a de la completa parada del Disco N201 Fig 02 1 1 8 Mantenga las manos lejanas de las partes movibles 1 1 9 Nunca prenda la maquina con las manos los zapatos o ropas mojadas 1 1 10 Siempre aterre la maquina adecuadamente al instalar el equipo ATENCI N Esta maquina posee partes movibles No coloque la mano en la apertura de salida con la maquina en funcionamiento o hasta la completa parada del disco 1 2 Componentes Principales Todos los componentes que incorporan la maquina son construidos con materiales cuidadosamente seleccionados para su funci n dentro de los padrones de prueba y de la experiencia de SKYFOOD FIGURA 01 o o 01 EMPUJADOR 05 5 02 06 03 CAVALETE 07 LLAVE SELECTORA DE VOLTAJE 04 LIAVE LIGA DESLIGA FIGURA 02 01 DISCO 23 24 1 3 Caracter sticas T cnicas TABLA 01 O CARACTER SITCAS UNIDAD Raio 1 4 Cuchillas Disponibles El Rallador de Queso y Co
15. accident Tie your hair well up and or cover your head with a scarf The operation performed by not trained or skilled personnel shall be forbidden Never touch turning parts with your hands or in any other way NEVER operate machine without all original safety devices under perfect conditions 4 5 After Finishing The Work 4 5 1 Precautions Always TURN THE MACHINE OFF by removing the plug from the socket before cleaning the machine Never clean the machine unless it has come to a COMPLETE STOP Put all components back to their functional positions before turning it ON again DO NOT place your fingers in between belts and pulleys nor chains and gears 4 6 Maintenance 4 6 1 Danger Any maintenance with the machine in working situation is dangerous TURN IT OFF BY PULLING THE PLUG OFF THE SOCKET DURING MAINTENANCE IMPORTANT Always unplug the machine when emergency cases arise 4 7 Advice Electrical or mechanical maintenance must be done by qualified personal for such operation Person in charge has to be sure that the machine is under TOTAL SAFETY conditions when working 13 14 5 Analysis and Problems Solving 5 1 Problem causes and solutions The Blenders were designed to operate with the need of minimum maintenance but the natural wearing caused by longer use of the equipment may occasionally cause some malfunctions If such problem occurs with your Blender refer to Table 02 in which the most common
16. ar from the date of purchase by the original purchaser user End User or eighteen 18 months from the date of shipment from SKYFOOD s warehouse whichever expires first Several new products and accessories may be warranted for a period other than one 1 year while others may be subject to travel limitations as specified on the products Instruction Manual Proof of purchase must be presented if not this warranty will be VOID No warranty is given or implied to a subsequent transferee or any other third party This warranty is expressly conditional upon SKYFOOD being notified of any defects in materials or workmanship within five 5 days of its occurrence within the warranted time period If a notice of a claim under this warranty is timely made by the End User SKYFOOD or a SKYFOOD s designated service company Service Company will repair or replace the Product at SKYFOOD s discretion subject to the additional conditions hereinafter described This warranty shall not apply if damage occurs from improper installation or maintenance performed by an unauthorized service company Service Company wrong voltage nor to the extent that Products or parts have been used other than in conformance with operating and maintenance instructions subjected to misuse or abuse or damaged by accident acts of God abnormal use stress or any other matter unrelated to SKYFOOD and beyond its reasonable control This warranty does NOT cover servi
17. ce labor and travel to perform adjustments on products and or accessories In addition to wear and tear of certain items such as but not limited to glass parts blades stones chopper cutting knives plates slicing knives cutting disc gaskets oil changes sealing tape heat seal wires worm gears self lubricating bushings carbon brushes for electric motors and other parts expendable by nature and that need to be replaced frequently Electrical components are subject to natural wear and tear and are NOT covered by this warranty THIS WARRANTY EXCLUDES ALL ORAL STATUTORY EXPRESS OR IMPLIED WARRANTIES WHICH MAY BE APPLICABLE TO SKYFOOD INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR PARTICULAR PURPOSE Under no circumstances shall SKYFOOD be liable for loss of use revenue or profit or for incidental or consequential damages SKYFOOD shall under no circumstances be liable for any loss damage concealed damage expense or delay of goods for any reason when said goods are in the custody possession or control of third parties selected by SKYFOOD to forward enter clear transport or render other services with respect to such goods The sole and exclusive 17 18 remedy for breach of any warranty is limited to the remedies provided in the paragraph above All products held at non commercial facilities or domiciles must be taken or shipped shipping charges prepaid either to SKYFOOD s facility or a
18. chase Yes No Purchased On Purchased From Company Name Indicates required field mm dd yyyy Indicates required field not mandatory by Fax 19 20 SUMARIO 1 IN TOCUECION sunrise 22 E AAA nanda eee eee 22 1 2 Componentes PRINCIPAIS vaciadas 23 1 3 Caracteristicas T cnicas iaa a 24 1 4 Cuchillas DISPONIDIOS soii 24 2 Instalaci n y csccsccccecssccsceccsccscccceccscecceccscescecces 25 Zod WAS ANC Gi ecinneaneeds 25 2 2 Pre dinda de dedicada Radio basal 25 OCI ACIONN UU E E EE 25 AE EA O 25 3 2 Montaje de 105 DISCOS encinar aiii 26 3 3 Procedimiento para ALIMENTACION ccsccccsscsscccccccesceccncceccecceccnccecceccsccncceccsccnces 27 Se MIMD OZ ea o o O NR RA A 27 4 Nociones Generales de 29 4 1 Practicas b sicas para la 29 4 2 Cuidados y Observaciones Antes de Ligar la Maquina 30 4 3 Inspecci n de Rutina csccscscccccsvccccecccccesceccuccesceccuccusceccuccescnscevcuscescnscscesssssesoss 31 31 4 5 Despu s de Terminar el Trabajo
19. co es una maquina de mesa desarrollada para rallar y o deshilar queso y coco secos bien como procesar casi todos los tipos de vegetales conservando sus propiedades nutritivas adem s evita el desperdicio de producto En la Tabla 02 est n descritos los Discos disponibles y las dimensiones de cada corte y los c digos de los mismos TABLA 02 CUCHILLAS DENOMINACI N DIMENSI N DEL CORTE CODE Cuchilla Desshiladora 3 Diametro de 3 mm 32066 8 Cuchilla Desshiladora 5 Diametro de 5 mm 31479 0 Cuchilla Desshiladora 8 Diametro de 8 mm 44867 2 Cuchilla Ralladora 32067 6 2 Instalaci n y Pr Operaci n 2 1 Instalaci n Para un buen desempe o de la maquina el Rallador de Queso y Coco debe ser instalado en una superficie nivelada y estable con preferencialmente una altura de 850mm del suelo Verifique el voltaje de la red el ctrica a la cual el Rallador ser conectado si el voltaje es 110 o 220 Volts Para ajustar el voltaje al de la red el ctrica existe una Llave Selectora de Voltaje en la parte de a tras de la base de la maquina El cable de alimentaci n posee una enchufe con dos pernos rectos y un redondo tierra Es obligatorio que los tres puntos est n debidamente conectados antes de accionar el equipo 850 mm 2 2 Pr Operaci n Verifique si la maquina est firme en su posici n Antes de la primera operaci n se debe lavar las partes que entran en contacto con el alimento a ser procesado con agua y jab n ne
20. ectric cable or electric wire with damaged jacket or bad insulation could cause electrical shocks as well as electrical leak Before use check conditions of all wires and cables 4 2 2 Advices Be sure ALL INSTRUCTIONS in this manual have been thoroughly understood Every function and operational procedure have to be very clear to the operator Contact your nearest Dealer for further questions Any manual command switch button or lever shall be given only after being sure it is the correct one 4 2 3 Precautions The electric cable has to be compatible with the power required by the machine Cables touching the floor or close to the machine need to be protected against short circuits 4 3 Routine Inspection 4 3 1 Advice When checking the tension of the belts or chains DO NOT introduce your fingers between the belts and the pulleys and nor between the chain and the gears 4 3 2 Precautions Check if motors and sliding or turning parts of the machine produce abnormal noises Check the tension of the belts and chains and replace the set when belt or chain show signs of being worn out When checking tensions of belts or chain DO NOT introduce your fingers between belts and pulleys nor between the chains and gears Check protections and safety devices to make sure they are working properly 4 4 Operation 4 4 1 Advice Be sure your hair is not loose in order to avoid getting caught by turning parts which could lead to a serious
21. emoved parts follow the above sequence inversely IMPORTANT Be careful with the blades washing the disc Do not throw the blades in order to avoid their crushing 4 General Safety Practices IMPORTANTE Caso algum item das NO ES GERAIS DE SEGURAN A n o se aplique ao seu produto favor desconsiderar The following safety instructions are addressed to both the operator of the machine as well as the person in charge of maintenance The machine has to be delivered to the operator in perfect conditions of use by the Distributor to the user The user shall operate the machine only after being well acquainted with the safety procedures described in the present manual READ THIS MANUAL WITH ATTENTION 4 1 Basic Operation Practices 4 1 1 Dangerous parts Some parts of the electric devices are connected to high voltage points These parts when touched may cause severe electrical shocks or even be FATAL Never touch commands such as buttons switches and knobs with wet hands wet clothes and or shoes By not following these instructions operator could be exposed to severe electrical shocks or even to a FATAL situation 4 1 2 Warnings The operator has to be well familiar with the position of ON OFF Switch to make sure the Switch is easy to be reached when necessary Before any kind of maintenance physically remove plug from the socket Provide space for a comfortable operation thus avoiding accidents Water or oil spilled on
22. ic 03 PICTURE 03 x 3 2 3 Fit the disc base with the blade into thedisc chamber Make sure they are properly fitted as Pic 04 PICTURE 04 3 2 4 Close the Complete Head checking its locker as Pic 05 PICTURE 05 3 3 Feeding Procedure IMPORTANT Under no circumstance use any kind of tools to push products to be processed inside the Head especially do not your hands Make sure to use the pusher N2 01 Pic 01 in order to proceed such operation The Cheese and Coconut Grater is a relatively fast machine therefore it needs to be equally fast fed To feed it lift the Pusher N201 Pic 01 and put the food to be processed inside the Head pushing it down always with the help of the Pusher 3 4 Cleaning IMPORTANT Never do cleaning with machine plugged in Always unplug machine before cleaning Before taking the blates out make sure it is completely stopped All removable parts must be removed and washed Below we describe the procedures for the parts removal 3 4 1 Switch the machine OFF and unplug the machine from power supply source 3 4 2 Press the Trigger to open the Complete Head as per Pic N 06 PICTURE 06 3 4 3 Remove the Complete Head pulling it up as per Pic N 07 10 PICTURE 07 3 4 4 In order to remove the disc with the blade turn the set clock wise pulling it out 3 4 5 Wash all the parts with water and neutral soap and dry them 3 4 6 To assemble the r
23. ic DIA Miseria sa 16 SKYFOOD EQUIPMENT LLC SERVICE 17 SKYFOOD S LIMITED WARRANTY cssccsscccssccesccescccscccssccescceseeesseees 17 1 Introduction 1 1 Safety When not properly used the Cheese and Coconut Grater RQ 150 is a potentially dangerous machine Servicing cleaning or any other operation shall be made by trained people Plug has to be off outlet during any of these operations The instructions below must be always followed in order to avoid accidents 1 1 1 Unplug the machine when you need to remove any removable part during cleaning servicing or any other operation 1 1 2 Never make use of any tool or instrument that is not originally part of the machine during any operation 1 1 3 Before switching the machine ON check if the Disc N 01 Pic 02 and the Complete Head N 02 Pic 01 are firmly fitted in their right positions 1 1 4 Never throw water directly to the machine 1 1 5 Never use inappropriate clothes mainly long sleeves during operation 1 1 6 Never introduce the fingers or any other object rather than the Pusher N 01 Pic 01 in the feeding opening of the machine as well as NEVER introduce the fingers or any other object in the opening of processed products exit ATTENTION This machine has rotating parts Do not introduce your hand inside its product exit opening while the machine is working or until the plate has completely stopped 1 1 7 Ne
24. irar Ruidos Anormales TABLA 03 El disco perdi el hilo de corte El disco utilizado o la forma de alimentaci n no est n de acuerdo a las orientaciones de este manual Falta de energia el ctrica Las correas del motor est n deslizando Malo contacto en la liave liga desliga Malo contacto de la enchufe o del cable de alimentaci n Falta de energia el ctrica La maquina est desconectada de la toma de energ a Problema en el motor Correas deslizando Capacitor de partida del motor defectuoso Disco colocado de forma incorrecta Llame el asistente t cnico Leer item 3 2 de este manual Averigue si hay enegia en la toma Llame el asistente t cnico Llame el asistente t cnico Averigue si el cable de alimentaci n no est roto Averigue si hay energ a en la toma Conecte el cable de la maquina a la toma Llame el asistente t cnico Llame el asistente t cnico Llame el asistente t cnico Corrija la posici n del disco el item 3 2 de este manual 33 34 6 Consejos Generaless Do not wear loose fitting clothes while operating the unit Do not use bracelets or any other piece of jewelry Have your hair always shortened and held up use hair fishnets if necessary in a way it cannot reach any part of the machine Roll up any loose sleeves SKYFOOD is not responsible for any harm or injury caused by the negligent or inappropriate use of this equipment by any operator This equi
25. o damnificados por accidentes causas de fuerza mayor uso anormal tensi n cualquier otra causa que no sea de responsabilidad de SKYFOOD o afuera de su razonable control Esta garant a NO cubre mano de obra de servicio y despensas de viaje para proceder ajustes en los productos o y accesorios Adem s del desgaste y rasgue de algunos tems como pero no limitado a partes de vidrio hojas de corte piedras cuchillas platos cuchillas de corte discos de corte vedamientos cambios de leo cinta para vedamiento cintas de aislamiento gusanos rodamientos auto lubricados carbones para motores el ctricos y otras partes desgastables por su naturaleza y que necesiten ser repuestas con frecuencia Componentes el ctricos est n sujetos a desgaste y rasgue natural y no est n cubiertos por esta garant a ESTA GARANT A ESCLUDE TODAS GARANT AS VERBALES ESTRUCTURALES EXPRESA IMPLICITA QUE PUDIERA SER APLICABLE A SKYFOOD INCLUSO PERO NO LIMITADO A CUALQUIER GARANTIA IMPLICITADE COMERCIALIZACI N Y ADAPTABILIDAD PARA FINALIDADES PARTICULARES Bajo ninguna circunstancia SKYFOOD ser responsable por perdida de uso renta o lucros cesantes o por da os incidentes consecuentes SKYFOOD en ninguna circunstancia ser responsable por cualquier perdida da o da o oculto despensa 6 atraso de mercader as por cualquier motivo cuando dichas mercader as estuvieren en custodia posesi n control de terceras partes seleccionadas por SKY
26. or un periodo de un 1 a o desde la fecha de compra por el comprador original usuario Usuario Final diez ocho 18 meses a partir de la fecha de env o desde el almac n de SKYFOOD cual sea la fecha que expire primero Varios productos nuevos y accesorios pueden ser garantizados por un periodo diferente de un 1 a o mientras otros podr an estar sujetos a limitaciones de transporte como especificado en Manual de Instrucci n del producto Es necesario presentar la Prueba de Compra caso contrario la garant a NO SER APLICABLE Ninguna garant a es dada impl cita para usuarios secundarios o para terceras partes Es condici n fundamental de la Garant a que SKYFOOD sea notificada de cualquier defecto en materiales mano de obra en el plazo de cinco 5 d as del ocurrido dentro del plazo de la garant a Si el aviso del reclamo bajo esta garant a es hecho en tiempo por el usuario final SKYFOOD una compa a de servicio Compa a de Servicio indicada har el reparo o la sustituci n del Producto a criterio de SKYFOOD bajo las condiciones adicionales escritas abajo Esta garant a no se aplica si el da o ocurre de una instalaci n impropia mantenimiento hecho por una compa a de servicio Compa a de Servicio no autorizada tensi n el ctrica errada ni si los productos partes hubieren sido usados fuera de conformidad con las instrucciones de operaci n y mantenimiento sujetos a mal uso abus
27. os de la Garant a Limitada a cualquier 37 momento sin previo aviso Tambi n se reserva el derecho de cambiar el proyecto y las especificaciones de sus equipos cualquier otra documentaci n a cualquier momento El usuario final no tendr derecho a compensaciones resultantes de stos cambios Actualizaci n Estes Terminos y Condiciones fueran por ultimo actualizadas en 1 de Marzo 2015 38 a NZ de 2 2 Registro de Garant a Sky fod Equipment A IMPORTANTE Solamente para productos de las marcas Informacion del Usuario Persona de Contacto Tipo de Empresa Panaderia Bagel y Operaciones L Panader a Asociado con Restaurante Bolera L Negocios e Industria en la Casa de Alimentaci n L Carniceria L Abastecimiento L Club de Tiendas Tienda de Conveniencia Club de Campo Delicatessen Cadena Restaurante L Delicatessen Independiente No Restaurant Tienda de Alimentos L Gobierno Hospital L Alojamiento Nombre de l Compania Direccion Ciudad Estado Tel fono E mail Pagina Web L Me gustar a unirse a la lista de correo Detalles del Producto Item Comercial del Producto OOOOOOOOOOOO0O Ol Preguntas sobre como llenar este formulario llamada 1 800 503 7534 305 868 1603 Devuelva el formulario completo a la SKYFOOD EQUIPMENT LLC 11900 Biscayne Blvd Suite 616 North Miami FL 33181 USA O fax
28. pment must be operated only by persons whose age equals or exceeds 18 years old in a safe and sound state of mind free from the influence of any kind of drugs and alcohol that received proper training and instructions regarding the correct operation of this machine that are wearing correct and authorized safety clothes All and any kind of modifications carried on and applied to this machine immediately nullifies any kind of warranty and may result in harm and injuries to the individuals operating this machine and to individuals that are located in the machine surrounding areas while it is being operated Under no circunstances place your hands in the moving parts of the machine while it is being used Make sure the machine has come to a complete stop before acessing the processed ingredients 7 Diagrama El ctrico RED EL CTRICA TWOV PN LLAVE PRENDE DESLIGA 50 36 SKYFOOD EQUIPMENT LLC SERVICIO Para preguntas o asistencia llame SKYFOOD EQUIPMENT Toll Free 1 800 503 7534 o visite la secci n de Servicio al Cliente en www skyfood us GARANTIA LIMITADA DE SKYFOOD Salvo especificado diferentemente nuevos productos FLEETWOOD by SKYMSEN SKYMSEN SKYFOOD accesorios excluidos vendidos por SKYFOOD EQUIPMENTS LLC SKYFOOD para uso solamente en los Estados Unidos colectivamente Productos 6 singularmente Producto son garantizados de estar libres de defectos en los materiales y la mano de obra p
29. redder Plate 5 5 mm Diameter 31479 0 Shredder Plate 8 8 mm Diameter 44867 2 Plate Grater 32067 6 2 Installation and Pre Operation 2 1 Installation In order to have a good performance the Cheese and Coconut Graver is to be installed onto a leveled surface approximately 850mm high Check if the voltage to which it will be connected is 110V or 220V 850 mm In order to adjust the voltage there is a voltage selector switch placed in the machine base rear side Take the rubber lid out and adjust the selector key to the appropriate voltage The cord has two flat pins and a round one ground wire The three pins must be properly connected before to start operation 2 2 Pre Operation Check if the Cheese and Coconut Grater is firm in its position Before using it wash all the food contact parts with water and neutral soap 3 Operation 3 1 Starting IMPORTANT MAXIMUM DIMENSIONS OF PRODUCT FOR PROCESSING HEIGHT 375 32 WIDTH 3 5 32 DEPTH 375 32 IMPORTANT Switch the machine OFF every time you wish to change a Blate Wait until the Disc has completely stopped before opening the Head for feeding Make sure the Plate is properly locked The starting of the machine is made through the ON OFF switch placed at the right side of the machine as N 04 Pic 01 3 2 Blades Placement 3 2 1 First off all choose the ideal Plate for your job as per Table N 2 3 2 2 Fit the Plate in the disc base according to P
30. situations are listed with recommended solutions TABLE 02 PROBLEM CAUSES SOLUTIONS Blades have lost their shar Call technical assistance Imperfect Cutting The blade used or the feeding procedures are not in accordance to the manual Check item 3 2 from this manual Lack of power source Check if plug is connected to the power source The motor belts are sliding Call technical assistance The Plate stops during the operation ON OFF switch button with Call technical assistance faulty contact The cord plug has fauly contact Check if the cord is not torn Check if there is electrical Lack of power source power The machine does not turn on Machine is unplugged Piue thetordin Burning odor and or smoke Motor problems Call technical assistance Belts are sliding Machine starts but takes some time to turn the disc Motor start capacitor with problems Call technical assistance Correct the blades placement Abnormal Noises Blades incorrectly placed according to item 3 2 from this manual 6 General Advices Do not wear loose fitting clothes while operating the unit Do not use bracelets or any other piece of jewelry Have your hair always shortened and held up use hair fishnets if necessary in a way it cannot reach any part of the machine Roll up any loose sleeves SKYFOOD is not responsible for any harm or injury caused by the negligent or inappropriate use of this equipment by any operator This
31. star seco y limpio Nunca toque en un comando el ctrico casualmente bot n pulsante llave el ctricas o palancas Si el trabajo debe ser hecho por dos o m s personas habr que dar se ales de coordinaci n para cada etapa del trabajo La etapa siguiente no debe ser comenzada sin que la respectiva se al haya sido dada y respondida 29 30 4 1 3 Avisos Certifiquese de que las instrucciones deste Manual fueran completamente entendidas Cada funci n o procedimiento de operaci n y manutenci n debe estar completamente claro El accionamiento de un comando manual bot n pulsante llave el ctrica palanca etc debe ser hecho solamente cuando se tenga la certidumbre que es el comando correcto En caso de falta de energ a el ctrica desligue la llave el ctrica inmediatamente Use los leos lubrificantes o grasas recomendadas o equivalentes Evite choques mec nicos pues podr an causar fallas o malo funcionamiento Evite que agua suciedad o polvo entren en los componentes mec nicos o el ctricos de la maquina NO ALTERE las caracter sticas originales de la maquina NO SUCIE TIRE O RETIRE CUALQUIER ETIQUETA DE SEGURIDAD O IDENTIFICACI N Caso alguna est ilegible o fuera perdida solicite otra a su proveedor mas pr ximo 4 2 Cuidados y Observaciones Antes de Ligar la Maquina IMPORTANTE Lea atentamente y con cuidado las INSTRUCCIONES contenidas en este Manual antes de ligar la maquina Certifiquese de que
32. struction Manual of every Product or at SKYFOOD s website www skyfood us The End User must fill out the WARRANTY REGISTRATION form and send it to SKYFOOD according to the instructions posted on the referred website Failure to do so will VOID the warranty No extended warranties for third party products There are no other express warranties or conditions other than the one offered by each manufacturer for products sold by SKYFOOD not under the FLEETWOOD by SKYMSEN SKYMSEN and SKYFOOD brand For questions or assistance do not return the product or accessories to the store please call Toll Free 1 800 503 7534 or visit the Customer Service section at www skyfood us For faster service please have the items name serial number and proof of purchase for the operator to assist you SKYFOOD reserves the right to change the terms of its limited warranty at any time without any prior notice It also reserves the right to change the design and specifications of its equipment or any related documentation at any time The end user is not entitled to upgrades or refunds resulting from these changes Updates These Terms and Conditions were last updated on March 1st 2015 E A NZ Do Warranty Registration Skyufogd Equipment EL IMPORTANT Z Only for products of the trademark User Details Contact Person Business type L Bakery and Bagel Operations Bakery Associated with Restaurant L Bowling Center L
33. utro 3 Operaci n 3 1 Accionamiento IMPORTANTE Desligue la maquina siempre que desear cambiar el Disco Espere el Disco estar completamente parado antes de abrir la Boca de Alimentaci n 25 Est seguro que el Disco est debidamente fijado en su base El accionamiento de la maquina es hecho a trav s de la Llave Liga Desliga 04 Fig 01 ubicada en la lateral derecha de la maquina 3 2 Montaje de los Discos 3 2 1 Inicialmente escoja el Disco ideal para el trabajo a ser realizado conforme la Tabla 02 3 2 2 Encaje el Disco en la base del disco conforme la Figura 03 FIGURA 03 3 2 3 Encaje la base del disco con el Disco en la c mara de disco asegur ndose del perfecto encaje de la misma conforma la Figura 04 FIGURA 04 3 2 4 Cierre la Boca Completa y est seguro de que la misma est debidamente trabada conforme la Figura 05 FIGURA 05 26 3 3 Procedimiento para Alimentaci n IMPORTANTE Bajo ninguna circunstancia utilice instrumentos para empujar el producto a ser procesado para el interior de la Boca principalmente las manos Utilice siempre el Empujador N201 Fig 01 para hacer tal operaci n El Rallador de Queso y Coco es una maquina que trabaja en alta velocidad y por lo tanto necesita que la alimentaci n sea igualmente r pida Para alim ntarlo levante el Empujador N201 Fig 01 y coloque el producto a ser procesado dentro de la boca empuj ndolo para bajo siempre con la a
34. ver open the Complete Head N 02 Pic 01 without making sure the Plate has completely stopped N 01 Pic 02 1 1 8 Keep your hands away from moving parts 1 1 9 Never switch the machine ON with wet clothes or wet shoes 1 1 10 When installing the machine do not forget to connect the ground wire ATENCAO ATENCI N ATTENTION Antes de efetuar limpeza ou manutenc o no equipamento retire o plug da rede de energia el trica Antes de efectuar la limpieza o mantenimiento en el equipo sacar el enchufe de la toma de corriente el ctrica Always unplug the machine before cleaning or maintenance 1 2 Main Components All components of this machine were designed and made to its proper function according to pattern tests and experience of SKYFOOD PICTURE 01 9 D 01 PUSHER 05 FOOT 02 COMPLETE HEAD 06 HOUSING 03 LEGS 07 VOLTAGE SELECTOR SWITCH 04 ON OFF SWITCH PICTURE 02 01 DISC 1 3 Technical Characteristics TABLE 01 y o 35 51 ao sas e 1 4 Available Blates The Cheese and Coconut Grater a machine developed to grate and or shred cheese and dry coconut and it can also be used to process almost any kind of vegetable conserving its nutrients besides avoiding wastes Inthe Table 02 we give a description of the available discs as well as the cutting dimensions and their codes TABLE 02 DISC DESCRIPTION CUT DIMENSION CODE Shredder Plate 3 3 mm Diameter 32066 8 Sh
35. yuda del Empujador 3 4 Limpeza IMPORTANTE Nunca haga limpieza con la maquina conectada a la red el ctrica Para tanto descon ctela de la toma Antes de retirar los Discos aseg rese de la completa parada del Disco Todas las partes movibles deben ser retiradas y lavadas Abajo describimos el procedimiento a ser seguido para la remoci n de las partes movibles 3 4 1 Desligue la maquina y descon ctela de la red el ctrica 3 4 2 Presione el perno de la traba para bajo para abrir la Boca Completa conforme la Figura 06 FIGURA 06 3 4 3 Retire la Boca Completa movi ndola para arriba conforme la Figura 07 27 28 FIGURA 07 3 4 4 Para retirar la base del disco con el Disco gire el conjunto en el sentido horario sac ndolo para afuera de la maquina 3 4 5 Lave todos los componentes con agua y jab n neutro y luego s quelos 3 4 6 Para ensamblar la Boca nuevamente repita la secuencia arriba de manera inversa ATEN O ATENCI N ATTENTION Antes de efetuar limpeza ou manuten o no equipamento retire o plug da rede de energia el trica Antes de efectuar la limpieza o mantenimiento en el equipo sacar el enchufe de la toma de corriente el ctrica Always unplug the machine before cleaning or maintenance IMPORTANTE Al lavar el Disco tome cuidado con sus partes afiladas No tire los Discos para evitar que se da en 4 Nociones Generales de Seguridad IMPORTANTE Caso algum item das NO
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