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1. 32 tubos de silicona de dispensaci n del producto ventana y soporte de dispensaci n del producto Fig 9 4 rampa y embudo de caf Fig 9 5 Antes de montar de nuevo secar cuidadosamente todos los ele mentos Pimpiar los residuos de caf del grupo Este se puede extraer para facilitar la tarea Fig 9 6 Fig 9 5 Zcom E Achind VA Ge Fig 9 4 O gt Fig 9 6 C sacar el cubo de residuos para limpiarlo o sustituirlo Fig 9 7 sustituir el contenedor de los posos de caf versiones de caf en grano Fig 9 8 ltima operaci n recolecci n del dinero 9 1 4 Limpieza semanal Sacar todos los contenedores y limpiar con un trapo h me do la base de apoyo de los contenedores el suelo del distri buidor el exterior del distribuidor y en particular la zona de dispensaci n Fig 9 9 EM E ES gt E A AchindY 9 1 5 Carga de producto Cuando sea necesario proceder a la carga de producto y los ma teriales de consumo del distribuidor autom tico tomar como referencia la sec 6 6 correspondiente a la primera instalaci n MANTENI MI ENTO ACONSEJ ADA TIPOLOG A DE INTERVENCI N TIEMPO n VENTAS CADA DIA CADA SEMANA 20000 VENTAS O MAX CADA MES Trasportar y lavar todas las
2. C2 rl 3 E ES 7 0 INSTRUCCIONES SOFTWARE ESTADO NORMAL BOTONERA Los pulsadores asumir n los siguientes significados Tecla 1 Selecci n 1 Tecla 2 Selecci n 2 Tecla 3 Selecci n 3 Tecla 4 Selecci n 4 Tecla 5 Selecci n 5 Tecla 6 Selecci n 6 Tecla 7 Selecci n 7 Tecla 8 Selecci n 8 Tecla 9 Selecci n 9 Tecla 10 Selecci n 10 Tecla 11 Selecci n 11 Tecla 12 Selecci n 12 Todas las teclas pueden usarse como preselecci n En la tarjeta SFO519A Tecla P Programaci n Tecla M Mantenimiento V ase la descripci n a continuaci n para el uso de las preselec ciones DP1 y DP2 Programando en una de las teclas P1 o P2 la preselecci n DP1 o DP2 pulsando la tecla DP1 o DP2 de preselecci n y sucesivamente una segunda tecla se activar n las selecciones de 13 a 24 seg n la siguiente tabla N mero tecla BVM901 DP1 Tecla 1 DP1 Tecla 2 DP1 Tecla 3 Selecci n 13 DP1 Tecla 4 Selecci n 14 DP1 Tecla 5 Selecci n 15 DP1 Tecla 6 Selecci n 16 DP1 Tecla 7 Selecci n 17 DP1 Tecla 8 Selecci n 18 DP1 Tecla 9 DP1 Tecla 10 DP1 Tecla 11 DP1 Tecla 12 DP2 Tecla 1 DP2 Tecla 2 DP2 Tecla 3 Selecci n 19 DP2 Tecla 4 Selecci n 20 DP2 Tecla 5 Selecci n 21 DP2 Tecla 6 Selecci n 22 DP2 Tecla 7 Selecci n 23 DP2 Tecla 8 Selecci n 24 DP2 Tecla 9 DP2 Tecla 10 DP2 Tecla 11 DP2 Tecla 12 No
3. Modalidad primera auto instalaci n Para Mono caldera Expreso Cuando se enciende el distribuidor el agua llena el airbreack Cuando el flotador estar en posici n alta la m quina comen zar una carga autom tica de agua que continuar hasta que el ventilador habr contado el pasaje de 300cc de agua ser pues suministrada agua mediante la electrov lvula de caf El procedimiento se llevar a cabo con la resistencia apagada Al finalizar el display mostrar una fecha Para Caldera Soluble Al encender el distribuidor se llena la caldera en polisulfona hasta alcanzar el nivel m ximo de la sonda parte la bomba por 5 seg se solicita introducci n de la fecha inicia el calentamiento distribuidor a la red h drica y haber abierto el grifo del Antes de dar tensi n cerciorarse de haber conectado el agua Realizar la primera instalaci n para distribuidores con dep sito aut nomo removiendo el eventual filtro del de p sito mismo 20 gt 4 china 6 6 2 Lavado de las partes en contacto con los alimentos Efectuar por medio de los pulsadores de servicio lavados de las batidoras de esta forma eliminaremos cualquier posible residuo de la caldera del caf y caldera de soluble lavarse cuidadosamente las manos preparar una soluci n desinfectante antibacteriana a base de cloro producto de venta en farmacias siguiendo las indica ciones del producto Antes
4. com Yachind y O 1 0 PREMISA 1 1 Advertencia para el usuario Este distribuidor autom tico ha sido dise ado y construido en el pleno respeto de las normativas vigentes que conciernen a la seguridad y resulta ser seguro para las personas que sigan las instrucciones de carga y limpieza ordinaria presentadas en este manual El usuario no debe por ning n motivo extraer las pro tecciones que requieran de una herramienta para ser extra das Para algunas operaciones de mantenimiento que han de efec tuarse solo por t cnicos cualificados e indicadas en este manual por el correspondiente pictograma se precisa desmontar algunas protecciones de seguridad En el respeto de las normativas de seguridad algunas operaciones son de exclusiva competencia del t cnico instalador y solamente bajo autorizaci n espec fica tambi n el operador encargado de la manutenci n ordinaria puede tener acceso a operaciones de terminadas El conocimiento y el respeto desde el punto de vista t cnico de las advertencias de seguridad y de los peligros contenidos en este ma nual permiten la instalaci n puesta en marcha y mantenimiento con un riesgo m nimo 1 2 Advertencias generales T Antes de utilizar el distribuidor autom tico leer A LO atentamente en todos sus apartados el presente manual El conocimiento de la informaci n y del contenido del presente manual es esencial para una correcta utilizaci n del distr
5. Depurador 00000 Caldera 00000 Ester HACCP 00000 Electrov lvulas 00000 Juntas 00000 Muelas caf 00000 Filtros caf 0000 Recarga fondos 050 Fondos caf 000 Descontador depurador Decrementado en cada erogaci n que prev la erogaci n de agua Valores admisibles 0 65535 Descontador caldera Decrementado en cada erogaci n que prev la erogaci n de agua Valores admisibles 0 65535 Descontador esterilizaci n HACCP Decrementado en cada erogaci n que prev la erogaci n de agua Valores admisibles 0 65535 Descontador electrov lvulas Decrementado en cada erogaci n que prev la erogaci n de agua Valores admisibles 0 65535 Descontador juntas Decrementado en cada cierre del grupo Valores admisibles 0 65535 Descontador muelas caf Decrementado en cada activaci n del molinillo Valores admisibles 0 65535 Descontador filtros caf Decrementado en cada erogaci n de caf Valores admisibles 0 65535 Valor recarga fondos de caf Valores admisibles 0 255 Descontador fondos caf Decrementado en cada erogaci n de caf Valores admisibles 0 255 MEN 17 DESCONTADORES Descontadores Par m generales Los submen s seleccionables son los siguientes 1 Par metros generales Par m generales 2 Valores descontadores Val descont 3 Reserva Reserva 4 Recarga Recarga MEN 17 1 PARAMETROS GENERALES Hab Descontadore
6. 15 38 L nea 2 aparecer la hora del reloj si presente VOCES ACCESI BLES DESDE EL DISTRI BUI DOR Se acceder al men programaci n pulsando el pulsador P Los pulsadores asumir n los siguientes significados Tecla 1 Incrementa Tecla 2 Esc Tecla 3 Decrementa Tecla 4 Tecla 5 Cursor Tecla 6 Tecla 7 Enter Tecla 8 Tecla 9 Tecla 10 Tecla 11 Tecla 12 25 Zcom 5 Achind MENU DE ACCESO C digo 00000 Se solicita la introducci n de la contrase a para acceder al men de programaci n a gestiones particulares Las posibles contrase as son las siguientes 1 Contrase a de programaci n men completo Se tiene acceso a todas las voces que tiene sentido programar Par metro pro gramable Contrase a de programaci n men reducido Se tiene acceso s lo a las voces habilitadas mediante el men reducido pre sente en el programa Windows WinBianchi y que tiene sentido programar Par metro programable Contrase a acceso men ventas Se accede al correspondiente men de las ventas Si esta contrase a es igual a la del men completo o men reducido el men ventas ser visualizado tambi n entrando en tal men Par metro programable Las eventuales igualdades que pueda haber tendr n prioridad en base al orden indicado arriba MEN ELECCI N MEN Elecci n men Configuraci n Los submen s seleccionables son los siguientes 1 Configuraci n
7. A E N A A G chind O 6 3 Kit conexi n a la red hidr ulica optional Antes de proceder a la conexi n de la m quina a la red hidr ulica asegurarse que esta sea potable si es necesario pedir una certificaci n a un laboratorio de an lisis que tenga una presi n comprendida entre 0 5 y 6 5 bar en caso contrario utilizar una bomba o un reductor de presi n seg n el caso instalar si no lo hay un grifo de f cil acceso aislar el aparato de la red h drica en el caso que fuese necesario Fig 6 3 antes de efectuar la conexi n h drica dejar correr el agua del grifo para eliminar impurezas y suciedad Fig 6 4 conecten el grifo al distribuidor utilizando para ello un tubo en nylon apto para alimentos y que pueda soportar la presi n de red Si se utiliza un tubo flexible hay que montar en su interior el casquillo de refuerzo entregado con el equipo Fig 6 5 la conexi n prevista es de 3 4 macho Fig 6 6 En la figura 6 7 se ilustra el esquema de la conexi n a la red h drica Para las operaciones de instalaci n del kit de conexi n a la red h drica consultar las correspondientes instrucciones anexas al kit mismo 18 Fig 6 4 Fig 6 5 ua SSF YY ES N _ZZSNN 6 4 Conexion a la red el ctrica El distribuidor est predispuesto para funcionar con tensi n mo nof sica de
8. J N A A chind MENU 18 2 FECHA Fecha Modifica la fecha del chip horario We 23 11 05 El formato es dia semana dd mm aa Con dia semana Su Mo Tu We Th Fr Sa dd 0 31 mm 0 12 aa 0 99 MENU 18 3 ENCI ENDE APAGA D A Off Habilita el apagado de las calderas en la No maquina Off Valores admisibles NO y SI Inicio Configura la hora de inicio de la faja 00 00 Con x 1 2 El formato es horas minutos Las horas van de 0 23 y los minutos de 059 Fin Configura la hora de inicio de la faja 00 00 Con x 1 2 El formato es horas minutos Las horas van de 0 23 y los minutos de 0 59 La faja programada es relativa a la funci n faja de encendido o faja de apagado seg n la habilitaci n apagado configurable a trav s del programa Windows Si inicio es mayor o igual a fin la faja no es habilitada MEN 18 4 LAVADOS Lavado x Configura la hora del lavado x 00 00 Con x 1 4 El formato es horas minutos Las horas van de 0 23 y los minutos de 0 59 MENU 19 CONEXI N REMOTA INTENS SENAL Visualizaci n de los datos de la se al GSM y nn x G servicio GPRS Significado de los campos nn intensidad se al GSM x modo de conexi n G sies visible presencia del servicio GPRS Telemetr a Configura el tipo de telemetr a por utilizar NONE Las posibles elecciones son NONE Ninguna telemetr a Bianchi Telemetr a Bianchi Los mensajes son fijos MEN 20 DATOS EST
9. A 2 COMPATIBILIDAD ELECTROMAGN TICA EMC EN 55014 1 2000 A1 A2 EN 55014 2 1997 A1 EN 61000 3 2 2000 A2 EN 61000 3 3 1995 A1 A2 EN 61000 4 4 EN 61000 4 5 EN 61000 4 6 EN 61000 4 11 EN 61000 4 2 EN 50366 2003 A1 Medici n del campo electromagn tico alrededor del distribuidor 3 IDONEI DAD DE LOS MATERI ALES EMPLEADOS EN CONTACTO CON SUSTANCIAS ALI MEN TICIAS Pruebas de Idoneidad al contacto con sustancias alimenticias tal como est previsto por la legi slaci n italiana D M 21 03 1973 y posteriores enmiendas gt Decreto n 227 de 4 de mayo 2006 y las Directivas Europeas acogidas 82 711 CEE 85 572 CEE 93 8 CEE 97 48 CE 2002 72 CE 2004 13 CE 2004 19 CE 2005 79 CE Reg CE n 1935 04 y Reg CE n 1895 2005 Zingonia di Verdellino BG 01 01 2010 EL I E E i A WAA Fi L INFORMACION PARA LOS USUARIOS Con arreglo del Decreto Legislativo 25 Septiembre 2007 N 185 y al Art 13 del Decreto Legislativo 25 Julio 2005 N 151 Actuaci n de las Directivas 2002 95 CE 2002 96 CE y 2003 108 CE relativas a las restricciones a la utilizaci n de sustancias peligrosas en los aparatos el ctricos y electr nicos como asimismo a la eliminaci n de los residuos El s mbolo del caj n tachado aplicado en el aparato indica que el producto al final de su vida til debe ser recogido por separado de los dem s desechos Por lo tanto el usuario deber entregar el aparato una vez que ha alcanzado
10. Configuraci n 2 Opciones Opciones 3 Temperatura Temperatura 4 Tiempos y limites Tiempos y l mites 5 Preselecciones Preselecciones 6 Dosis Dosis i 7 Extra motores Extra motores Visible solamente si el slave Vega esta conectado 8 Secuencia espirales Secuencia espirales Visible solamente si el slave Vega esta conectado 9 Item Number Item Number 10 Sistemas de pago Sistemas de pago 11 Precios Precios 12 Precio selecciones Precios Selecciones 13 Descuentos Descuentos 14 Promociones Promociones 15 Ventas Ventas i 16 Acci n preventiva Acci n prevent 17 Descontadores polvos Descontadores 18 Horario Horario Visible reloj presente Conexi n remota Conex Remota Visible solo si m dem presente 20 Datos est ndar Datos est ndar G 19 MEN 1 CONFI GURACI N Tanque aut n Configura el tipo de gesti n de carga de agua No Los valores admisibles son NO o SI MEN 2 OPCI ONES N mero de m quina Configura el n mero de m quina del D A 00000000 Es memorizado en la memoria board de la tarjeta Master y del slave principal Los valores admisibles son 0 99999999 N mero de Locaci n Configura el n mero de locaci n del D A 00000 Los valores admisibles son 0 65535 E A Nchind N mero Cliente 000
11. DE PRIMERA INSTALACION ACTIVACION GARANTIA Se ruega al Cliente retornar v a fax o e mail el presente documento S R 1 a Bianchi Vending Group S p A despu s de finalizar las operaciones de instalaci n del distribuidor en caso de comprobar el correcto funcionamiento En caso de incidencias utilizar el presente m dulo para se alar a Bianchi la problem tica encontrada y solicitar piezas de recambio en garant a Se informa que la expedici n de este m dulo completado es la condici n para la activaci n de la Garant a sobre su matr cula que por el contrario ser considerada como caducada despu s de un a o desde la venta de la matr cula misma Condiciones de garant a disponibles en el manual de uso de la maquina y en el sitio www bianchivendig com ENVIAR FAX 39 035 883304 o e mail customercare bianchivending com poso pe ae para eventual contacto por parte personal de nombre sociedad Bianchi Vending Group Direcci n e mail Nro Fax Fecha instalaci n Nan para confirmaci n activaci n garant a PROBLEMAS DURANTE PRIMERA INSTALACION En tal caso problemas encontrados EN CASO DE PROBLEMA EN LA PRIMERA INSTALACI N LISTA RECAMBIOS NECESARIOS Ausencia pieza particular ableado arjetas electr nicas entral alimentaci n el ctrica anel pulsadores selecci n ircuito hidr ulico omba lectrov lvulas O e Grupo caf p ooo S E Molinillo dosificador Distribuidor vasos o
12. de desinfectante Cartel Distribuidor fuera de servicio Mesita de apoyo facultativa No utilizar nunca Esponjas esponjitas trapos de tela Pinceles Destornilladores u objetos met licos C mo obtener la higiene Se obtiene con el empleo de desinfectantes C mo obtener la limpieza Se obtiene con el empleo de detergentes y o detersivos Los desinfectantes tienen por objeto destruir los microorgani smos presentes en las superficies Los detergentes tienen por objeto eliminar la suciedad m s grosera Existen en comercio productos que son al mismo tiempo de tergentes desinfectantes Normalmente se consiguen en la farmacia Con la aplicaci n del HACCP se fijan algunas reglas higi nicas para sistemas de autocontrol empresarial referidas a La limpieza de los locales El transporte de los productos La manutenci n de las maquinarias La eliminaci n de los deshechos Aprovisionamiento del agua potable La higiene del personal Las caracter sticas de los productos alimenticios La formaci n del personal directiva 93 43 CEE Las operaciones de limpieza pueden ser efectuadas 1 en el lugar en el que est instalado el distribuidor autom tico 2 en la empresa que gestiona el servicio Ejemplo de procedimiento de limpieza ideal de un distribui dor autom tico de bebidas calientes El encargado de la higiene de la instalaci n antes de abrir el distribuidor debe asegurarse del estado
13. de limpieza del ambien te circunstante y poner un cartel que indique a los potenciales consumidores que el aparato est fuera de servicio por manutenci n es importante que durante las operaciones de limpieza y sani ficaci n el encargado no tenga que suspender nunca su trabajo para hacer funcionar el distribuidor 9 1 2 Limpieza peri dica a cargo del responsable de la manutenci n Primera operaci n Eliminaci n de los deshechos presentes en los bidones de la basura vasos sucios paletinas papel pa ue los etc Despu s de la eliminaci n de los deshechos pueden comenzar las limpiezas del ambiente eliminaci n de la suciedad m s grosera sanificaci n de los pisos y de las paredes del ambiente en el radio de 1 metro alrededor del distribuidor autom tico al finalizar se accede a la abertura del distribuidor 9 1 3 Limpieza cotidiana aconsejada La finalidad de esta es prevenir la formaci n de bacterias en las zonas de contacto con los alimentos A Realizar las siguientes operaciones limpiar todas las partes visibles de la zona de recepci n de vasos Fig 9 1 e Fig 9 2 Para todas las operaciones de limpieza hay que atenerse a las disposiciones presentadas en el p rrafo 9 1 1 Desmontar y lavar cuidadosamente embudos y cierre magn tico de contenedores de producto Fig 9 3 pos 1 salida de agua 2 batidoras 3 y aspas de las batidoras 4 os Fig 9 1
14. e los datos que aparecen en la placa de caracter sticas Fig 1 1 e Versi n de programa de la memoria de microprocessore eti queta adhesiva que hay colocada sobre un componente de la placa Master Fig 1 2 Bianchi Vending Group S p A declina toda responsabilidad por da os ocasionados a personas o cosas por consecuencia de O instalaci n incorrecta e instalaci n el ctrica o hidr ulica no adecuada e limpieza y mantenimiento inadecuados e modificaciones no autorizadas e utilizaci n incorrecta del distribuidor e recambios no originales Bianchi Vending Group S p A no est obligada en ning n caso a resarcir eventuales da os debidos a interrupciones for zadas de las erogaciones del distribuidor debido a fallas Las operaciones de instalaci n y mantenimiento deben reali zarse exclusivamente por personal t cnico cualificado y ante riormente capacitado para el desarrollo de estas tareas Para la recarga utilizar nicamente preparados alimentarios espec ficos para el uso en distribuidores autom ticos El distribuidor autom tico no es apto para ser instalado en el exterior est preparado para trabajar en locales donde la temperatura no descienda por debajo de 12 C ampoco se puede instalar en aquellos locales en donde la limpieza se realice con mangueras de agua eje Grandes cocinas etc No utilizar chorros de agua para la limpieza de la m quina Si durante la instalaci n se observan condicion
15. piezas a la vista en la zona de ero gaci n con liquido higienizante Vaciar los posos l quidos secos y limpiarlos con higienizante Vaciar el contenedor de posos de caf y lavarlo con higienizan te Sacar todos los contenedores y limpiar con un pa o h medo to das las piezas de apoyo de los contenedores adem s del fondo del distribuidor y el exterior del mismo en particular la zona de erogaci n despu s proceder con la higienizaci n Los Kit de higienizaci n est n compuestos por piezas de pl stico destinadas al paso del producto en polvo o l quido vento sas tubos brida de erogaci n boquillas Para una mayor informaci n os rogamos que os pong is en contacto directa mente con Bianchi Vending Group Bianchi Vending Group ha predispuesto kit espec ficos expresamente estudiados para cada modelo de distribuidor 9 2 1 Mantenimiento ordinario y extraordinario Las operaciones descritas en esta secci n son puramente orien tativas ya que pueden variar seg n dureza del agua humedad producto utilizado condiciones y modo de trabajo etc Para todas las operaciones que precisen desmon A tar alg n componente del distribuidor asegurarse gt de que est desconectado confiar estas opera ciones a personal cualificado Confiar las operaciones descritas a continuaci n a personal com petente Si las operaciones requieren el acceso al distribuidor coniarlo a
16. visualizaci n depende del punto decimal Visible s lo si el protocolo MDB est configu rado Habilita la funci n de m quina de cambio de monedas Los valores admisibles son NO o SI Visible s lo si el protocolo MDB est configu rado Habilita la funci n de ignorar el exact change Los valores admisibles son NO o SI Visible s lo si el protocolo MDB est configu rado Habilita la gesti n de los Token Los valores admisibles son NO o SI Visible s lo si el protocolo MDB est configu rado Habilita la posibilidad de dar la vuelta a los Token Los valores admisibles son NO o SI Habilita la posibilidad de recargar sistemas de llave con cr dito proveniente de los Token Los valores admisibles son NO o SI Visible s lo si el protocolo MDB est configu rado Habilita la funci n de exact change y Token Los valores admisibles son NO o SI Visible s lo si el protocolo MDB est configu rado Habilita la posibilidad de recargar la llave Los valores admisibles son NO o SI Visible s lo si el protocolo MDB est configu rado Habilita la posibilidad de recargar la llave con billetes Los valores admisibles son NO o SI Visible s lo si el protocolo MDB est configurado Configura el nivel m nimo de monedas para el tubo x Con x 1 5 Los valores admisibles son 1 20 Visible s lo si el protocolo MDB est configu rado Configura el valor asociado al Token x Con x 1 3 Los valore
17. 00 Idioma Italiano Currency Code 000 C digo 1 00000 C digo 2 00001 C digo 3 00002 Nivel EVA DTS 3 Molienda instan No Lavado No Ciclo lavado No Configura el n mero cliente del D A Los valores admisibles son 0765535 Configura el idioma del D A Son posibles 9 idiomas El mensaje en la l nea 2 es el mensaje n 169 del archivo mensajes Configura el currency code Los valores admisibles son 0999 Configura la contrase a para acceder al men completo Los valores admisibles son 099999 Configura la contrase a para acceder al men reducido Los valores admisibles son 099999 Configura la contrase a para acceder al men ventas Los valores admisibles son 0599999 Configura el nivel de datos EVA DTS que descargar con palmar Modules y desde PC Los valores admisibles son 1 3 Habilita la molienda instant nea Los valores admisibles son No o Si Habilita el lavado Los valores admisibles son No o Si Habilita el ciclo de lavado peri dico Los valores admisibles son No o S MEN 3 TEMPERATURA Temp caldera 90C Configura la temperatura de la caldera capsulas El numero 1 en la linea 1 es fijo Los valores admisibles son 70 110 C MENU 4 TIEMPOS Y Li MI TES Timeout molino 13 0s Limite molino 11 0A Timeout grupo 10 0 s Timeout bomba 60s Timeout carga 90s Tiempo lavado 10 0s Ventilador 60 Configura el timeout del molino Los valores
18. 230Voltios y est protegido con 2 fusibles de 12 5A y en la tarjeta MASTER un fusible de 10A Antes de conectar se debe verificar que en la tensi n de red 230 V no haya variaciones superiores al 10 la l nea de alimentaci n sea adecuada a las necesidades de consumo del distribuidor utilizar un dispositivo de protecci n diferencial Colocar el aparato de manera tal que el enchufe quede accesi ble La conexi n debe estar provista de puesta a tierra tal y como se indica en las normas vigentes Verificar si fuese necesario que el cable de tierra sea correcto y responda a las normativas nacionales y europeas de seguridad el ctrica Si es necesario solicitar la intervenci n de personal cualificado para la inspecci n de la instalaci n El distribuidor est dotado de un cable de alimentaci n HO5VV F 3x1 mm con clavija SCHUKO Fig 6 8 Los tomas que no sean compatibles con la clavija se han de sustituir Fig 6 9 Est prohibido el uso de prolongaciones adaptadores y o tomas multiples Bianchi Vending Group S p A declina toda responsabilidad por la no observaci n parcial o total de dichas advertencias La substituci n de los cables de alimentaci n debe ser efectuada por personal cualificado 1 6 5 Puesta en marcha El distribuidor est dotado de un cable de conexi n para el enlace a la red el ctrica fig 6 10 y de un interruptor que siempre que se lo acciona desconecta la t
19. 9 16 para obtener los resultados deseados Girando a la derecha se obtiene un molido fino girando a la izquierda se obtiene un molido grueso Despu s de la regulaci n hay que efectuar 3 erogaciones de producto para verificar que la regulaci n sea justa cuanto m s fino es el gramaje mayor ser el tiempo empleado en la erogaci n del producto 9 3 2 Regulaci n del caudal de agua en las electrov lvulas de soluble s lo versi n solubles En los productos solubles pueden regular electr nicamente la canti dad de agua y la dosis del polvo variando los par metros est ndar el procedimiento est ilustrado en el cap tulo 7 0 INSTRUCCIONES SOFTWARE Para problemas relacionados con la formaci n de cal se puede reducir o aumentar el caudal de las electrov lvulas de soluble 9 4 Inactividad Para una prolongada inactividad del distribuidor es necesario efectuar las siguientes operaciones preventivas Desconectar el ctricamente e hidr ulicamente el distribuidor Vaciar por completo la caldera de solubles y la cubeta de entrada de agua para ello quitar el tap n situado en el tubo largo de la salida de l quidos Colocar de nuevo el tap n Vaciar todo el producto de los contenedores Fig 9 17 Proceder al lavado de todas las partes en contacto con alimentos tal y como se ha descrito en apartados anteriores Vaciar el cubo de residuos y limpiarlo cuidadosamente Sacar la bolsa de posos de caf Limpi
20. AN ENFRIADO S lo mediante la utilizaci n de recambios originales se garantiza la fiabilidad funcional y la optimizaci n de las prestaciones del distribuidor autom tico El distribuidor autom tico no es apto para ser instalado en el exterior debe instalarse en locales sin humedad y con temperaturas no inferiores a 1 C Tampoco se puede instalar en aquellos locales en donde la limpieza se realice con mangueras de agua eje Grandes cocinas etc No utilizar chorros de agua para la limpieza de la m quina Para garantizar el ejercicio normal el aparato tiene que ser instalado en lugares en donde la temperatura ambiente est comprendida entre una temperatura m nima de 1 C y una m xima de 32 C y la humedad no supere el 70 Para garantizar un funcionamento regular manter siempre el distribuidor autom tico en perfectas condiciones de limpieza Bianchi Vending Group S p A declina cualquier responsabi lidad por los da os causados a personas o cosas como conse cuencia de instalaci n incorrecta alimentaci n el ctrica o h drica no adecuada limpieza y mantenimiento no adecuada modificaciones no autorizadas uso indebido del distribuidor recambios no originales Verificar eventualmente el cumplimiento a normas nacionales o locales ulteriores Zcom 5 Yachind 6 0 INSTALACI ON O 6 1 Posicionamiento Como ya fue especificado en el p rrafo 5 0 Normas de seguri dad el distribuidor autom tico
21. ERAS ELECTRI CI STA KIT PROGRAMACI ON INDICE 1 0 PREMISA 1 1 Advertencia para el usuario 1 2 Advertencias generales 2 0 CARACTERISTICAS T CNICAS 3 0 DESCRIPCI N T CNICA GENERAL 3 1 Descripci n de la m quina 3 2 Modo de empleo 3 3 Descripci n del funcionamiento 4 0 TRANSPORTE DEL DI STRI BUI DOR AUTOM TICO 4 1 Transporte y traslado 4 2 Almacenamiento 4 3 Embalaje 4 4 Recepci n 4 5 Desembalaje 5 0 NORMAS DE SEGURI DAD 6 0 INSTALACI N 6 1 Posicionamiento 6 2 Tanque aut nomo de serie 6 3 Kit conexi n a la red hidr ulica optional 6 4 Conexi n a la red el ctrica 6 5 Puesta en marcha 6 6 Instalaci n 6 6 1 Carga de agua 6 6 2 Lavado de las partes en contacto con los alimentos 6 7 Carga de producto 6 7 1 Carga de los contenedores 6 7 2 Instalaci n del monedero 7 0 INSTRUCCIONES SOFTWARE 8 0 MANTENI MI ENTO 9 0 MANTENI MI ENTO E INACTIVIDAD 9 1 Limpieza y carga 9 1 1 Procedimientos para la limpieza del distribuidor 9 1 2 Limpieza peri dica a cargo del responsable de la manutenci n 9 1 3 Limpieza cotidiana aconsejada 9 1 4 Limpieza semanal 9 1 5 Carga de producto 9 2 Mantenimiento aconsejada 9 2 1 Mantenimiento ordinario y extraordinario 9 2 2 Mantenimiento del grupo de caf 9 3 Dosificaci n 9 3 1 Regulaci n de la dosis y el molido 9 3 2 Regulaci n del caudal de agua en las electrov lvulas de soluble 9 4 Inactividad 10 0 DESMANTELAMI ENTO 11 0 ALARMAS Y SENALACI ONES
22. NDAR C digo Se requiere la introducci n de la contrase a 0000 para acceder al men de recarga de los datos predeterminados La contrase a es constante y vale 6666 Restablecer Se confirma si se quiere recargar los datos No con los predeterminados Los valores admisibles son NO o SI 30 8 0 MANTENI MI ENTO Tecla 1 Deslizar alarmas 2 funci n Tecla 2 Reset Alarmas Reset Alarmas Tecla 3 Prueba completa Tecla 4 Prueba s lo agua Tecla 5 Prueba mixer Tecla 6 Tecla 6 Movilizaci n grupo Tecla 7 Visualiza ventas totales Llenado tubos MDB Tecla 8 Lavado Vaciado tubos MDB Tecla 9 Movimiento desplazador Tecla 10 Desenganche vaso Tecla 11 Desenganche paleta Tecla 12 a l SW 1 4 SFOSISA Iii Connessione 1 1 2 2 3 3 4 4 Tastiera Seriale verso SFOSO6A El RN SFOS19A P IOC Una vez entrados en mantenimiento se visualizan los siguientes mensajes 1Mantenimiento 90 En caso de que hayan alarmas o se alaciones presentes en la l nea dos se lee el relativo mensaje de alarma o se alaci n pre sente Los ltimos tres caracteres de l nea uno est n reservados para visualizar la temperatura de la caldera Si no est n presentes alarmas la tecla 1 activa la segunda funci n de las teclas y la pantalla visualizar 2Mantenimiento 90 Para salir de las segundas funciones ser suficiente volver a pulsar la tecla 1 Para salir de mantenimiento ser su
23. NNETTORI SONO RAPPRESENTATI DAL RETRO LEGENDA Data 09 10 2009 SCHEMA ELETTRICO SCHEMA ELECTRIQUE Cod Disegn Bertola Bianchi BVM 901 11114311 H Non utilizzato A3 0 6 1 DP A2 vending group D hindu BIANCHI VENDING GROUP s p A Corso Africa 9 24040 Localit Zingonia Verdellino BG ITALIA tel 39 035 4502111 fax 39 035 883 304 Cod 11116631 Ediz 10 2009
24. O D Soluble canister Chocolat canister Lait canister Boiler Coffee valve Coffee unit Instant valve Mixer Y Junction Junction for waste bin Water filter 2nd boiler Wate bin Flussimeter d 1 8 mm Pump EX5 Cup station Waste bin Tr mie doseuse soluble Tr mie doseuse chocolat Tr mie doseuse lait Chaudi re Soupape eletrique 3 voies Groupe caf Pompe Mixer Raccord 3 voies Y Raccord de d charg Filter de l eau end chaudi re Cuvette fonds caf Indicateur de flux d 1 8 mm Pompe EX5 Cup station Cuvette ramasse liquide HYDRAULYC SCHEME SCHEMA HYDRAULIQUE SCHEMA IDRAULICO cod 11118421 Foalio 1 ediz Oe DENOMINAZIONE BV 901 ES SA DOPPIA CALDAIA A Tubo silicone 5x9 rosso con calza B Tubo silicone 3x6 AM C C Tubo silicone 5x9 AM C D Tubo silicone 8x12 E Tubo silicone 5x9 F Riduzione latte G Riduzione Vite rondella per ferma tubo cod vite32010226 cod rondella35155216 xx Aggiunta tubo 6x9 come spessore su filtro AS SUSE 1 ia D70 A 17 Bea tte d6 ua Caff espresso Ugello capillare Latte cioccolata Beccuecio dillo d6 E Kit aggiuntivo di serie serpentina the Tubo 7x11 AM L 710 molla serpentina the d est 11 d int 0 8 f Ugello capillare Bedollo dritto de 0 Beccuccio a gomito D Beccuccio diritto Tubo aspirazione destro in leviflex 340 mm Tubo aspirazione sinistro in leviflex 520 mm vite 3 5x10 autofilettante r
25. Riduzione latte G Riduzione Vite rondella per ferma tubo cod vite32010226 cod rondella35155216 xx Aggiunta tubo 6x9 come spessore su filtro 299 0 FCO Be 15 Lot h Vo aos 050 am E a tto 46 via Latte cioccolata Recco dio do E Kit aggiuntivo di serie serpentina the Tubo 7x11 AM L 710 molla serpentina the Ugello capillare d est 11 d int 0 8 ll Beccuccio a gomito D Beccuccio diritto Solubile Beccuccio dritto d 6 Tubo aspirazione destro in leviflex 340 mm Tubo aspirazione sinistro in leviflex 520 mm vite 35x10 autofilettante rondella piana 4 3x9x0 8 APPROVATO VERIFICATO Bianchi vending group ITALIANO Scatola dosatrice solubile Scatola dosatrice cioccolata Scatola dosatrice latte Caldaia Elettrovalvola tre vie caffe Gruppo caff Blocchetto elettrovalvole solubili Raccordo a T Raccordo a Y Vaschetta acqua Filtro acqua Seconda caldaia Vaschetta raccoglifondi Rilevatore di flusso d 1 8 mm Pompa EX5 Cup station Vaschetta raccogliliquidi Raccordo di scarico Frullino 20 Ev ingresso acqua antitrabocco OONonhWNHe Soluble canister Chocolat canister Lait canister Boiler Coffee valve Coffee unit Instant valve T Junction Y Junction Water canister Water filter end boiler Wate bin Flussimeter d 1 8 mm Pump EX5 Cup station Waste bin Junction for waste bin Mixer 20 EV inlet water Tr mie doseuse soluble Tr mie d
26. ULICO Oe Cue coa 11118511 Foglio eaz LL LEELEE DENOMINAZIONE BV 901 Instant Tubo silicone 3x6 AM C B Tubo silicone 5x9 AM C C Tubo silicone 8x12 D Tubo silicone 8x11 E Tubo silicone5x9 molla C220 13 Tubo leviflex 28x33 L 350mm LJ Latte cioccolata Acqua calda Beccuccio dritto d 6 Becouccio dritto d4 D Beccuccio diritto Solubile sx Beccuccio dritto d 6 Solubile DX Beccuccio dritto 4 6 SCHEMA IDRAULICO cod 11115011 Foglio AO __ HYDRAULIC SCHEME Bianchi SCHEMA HYDRAULIQUE sending arcup E ITALIANO a pn Scatola polvere brodo dek Re we silicone 8x12 BY 901 Instant Tubo silicone 8x11 Scatola polvere zucchero E Tubo silicone5x9 Scatola polvere caff molla Scatola polvere cioccolata Scatola polvere latte Tappo Blocchetto elettrovalvole solubili Caldaia Clixon antiebollizione Strozzatura per elettrovalvola antitrabocco Supporto ugelli erogazione Vaschetta raccogliliquidi Elettrovalvola antitrabocco Raccordo di scarico Spirale t 16 Mixer camera di miscelazione 003200 RHO WH Soupe or dek product box Sugar product box Coffee product box Chocolate product box Milk product box Cap Instant valve Boiler Clixon T junction for inlet valve Cup station Liquid collection tray Inlet valve with waterblock Junction for waste bin Pipes junction 16 Motor mixer mixer chamber Tr mie doseuse soup ou dek Tr mie doseuse Sucre Tr mie doseuse Caf Tr
27. Valor reserva descontador sector Vega con 1 m x n sectores Valores admisibles 0 65535 MEN 17 4 RESERVA Hab Recarga Polv No Hab Recarga gran No Hab Recarga Vas No Hab Recarga Sect No Recarga Polv x 00000 Recarga Granos 00000 Recarga Vasos 00000 RecargaSect Axx 00000 Habilita gestion recarga descontadores polvos Valores admisibles NO y SI Habilita gestion recarga descontadores granos Valores admisibles NO y SI Habilita gestion recarga descontadores vasos Valores admisibles NO y SI Habilita gesti n recarga descontadores sectores para Vega Valores admisibles NO y SI Valor recarga descontador polvo x con x 1 m x n polvos Valores admisibles 0 65535 Valor recarga descontador granos Valores admisibles 0 65535 Valor recarga descontador vasos Valores admisibles 0 65535 Valor recarga descontador sector Vega xx con xx 1 m x n sectores Valores admisibles 0 65535 MENU 18 RELOJ Horario Set hora minutos Los submen s seleccionables son los siguientes 1 Set hora y minutos Set hora minutos Visible sdlo si hay un chip horario presente 2 Fecha Fecha Visible s lo si hay un chip horario presente 3 Enciende apaga Enciende 4 Lavados Lavados MENU 18 1 SET HORA Y MI NUTOS Set hora minutos 1 40 Modifica la hora del chip horario El formato es horas minutos Las horas van de 0 23 y los minutos de 0 59 E
28. a preselecci n Ser visualizado s lo para preselecciones 2 5 7 Los valores admisibles son Soluble 1 6 Se escoge la tecla Txx asociada a la preselecci n disminuye producto que se est programando Ser visualizado s lo para preselecci n 6 Los valores admisibles son 1 12 Es programado el tiempo extra producto asociado a la preselecci n Ser visualizado s lo para preselecciones 5 7 Los valores admisibles son 00 0 25 5s Es programado el tiempo extra producto asociado a la preselecci n Ser visualizado s lo para preselecci n 7 Los valores admi sibles son 00 0 25 5s Es habilitado o producto asociado a la preselecci n Ser visualizado s lo para preselecci n 7 Los valores admisibles son No Si Si Nota se puede programar solo una copia de preselecciones INC DEC producto A continuaci n algunos ejemplos de c lculo de dosis con preselecciones INC DEC 1 Dosis soluble 4s extra dosis soluble 2s barra soluble 5 de 8 cuadritos la nueva dosis soluble ser equivalente a la dosis soluble entera de 4s m s de la dosis soluble extra para un total de 4 5s 2 Dosis soluble 4s extra dosis soluble 2s barra soluble 3 de 8 cuadritos la nueva dosis soluble sera equivalente a solamente 34 de la dosis soluble para un total de 3s 3 En general los primeros 4 cuadritos corresponden cada uno a Y de la dosis soluble mientras los siguientes 4 corresponden cada uno a de la dosis soluble ext
29. a 3 VIE MATE N LOCK 3 Elettrovalvola 1 EV gruppo caff Giallo Viola P pi PP COD 26057016 01 4 Elettrovalvola 2 irancio Bla 7 Bianco Blu contatti femmina ja i io BI osr INPUT 1 sol 5 Elettrovalvola 3 Arancio Giallo read 6 Illuminazione cup station Bianco Blu Sonda di livello min Rosso Connettore minifit Afancio Bianco Neto ASI PIN ZIN Connettore femmina 2 vie MATE N LOCK contatti femmina 210 D I U8A CONNETTORE SCHEDA ESPANSIONE OUT6 o tr 9 S a 3 D a Q a a 2 a v Q g o onboo ossaubui DJOA DA01 9 3 L 210 0 in1J0 0W SJOPNPIAOJON z SJONNPIOJON Z 210 D IN1J030N L_DJOAJDAO1 9 3 Z D OA DAOI 919 DJOA DAO4PJ9 3 uol o s dno auolzoulwn y 940 NPLOJOW OQAb OQAb R Q Connettore minifit Mi E EE Bianco hs cei PERE EE 6 Polvere 4 Blu el A 7 Polere 5 Bianco Azzurro i 8 Polvere6_______________ Bianco Marrone 10 Messa Nero N Jumper SUPPLY Fuse per 120 V EXP A ee Ep 24Vde 1 A Z YOLVONVA ACL YOLVONVA Collegamento a terra della piazzola obbligatorio SCHEDA MASTER COD 26056116 01 DISSIPATORE 0000000000000 CLIXON A RIARMO MANUALE 75 C BUZZER d006002000800 COD 25014936 01 BIANCO 0000000000000 POT FREE NTC 0000000000000 cua Cossosasesa ES RESISTENZA 2000W 230V IN1 IN 1 IN3 COD 29004611 01 L Solubile TUTTI CO
30. a Se alaci n descontador caldera no bloquean te Se presenta si el descontador caldera es nulo La alarma se restablece autom tica mente y por lo tanto desaparece apenas se programa el valor del descontador Ester HACCP Se alaci n descontador HACCP no bloquean te Se presenta si el descontador HACCP es nulo La alarma se restablece autom tica mente y por lo tanto desaparece apenas se programa el valor del descontador Electrov lvulas Se alaci n descontador electrov lvulas no bloqueante Se presenta si el descontador electrov lvulas es nulo La alarma se re stablece autom ticamente y por lo tanto desaparece apenas se programa el valor del descontador 38 Juntas Se alaci n descontador juntas no bloqueante Se presenta si el descontador juntas es nulo La alarma se restablece autom ticamente y por lo tanto desaparece apenas se programa el valor del descontador Muelas caf Se alaci n descontador muelas no bloquean te Se presenta si el descontador muelas es nulo La alarma se restablece autom tica mente y por lo tanto desaparece apenas se programa el valor del descontador Filtros caf Se alaci n descontador de fondos de caf Se presenta si el descontador filtros caf es nulo La alarma se restablece autom ticamente y por lo tanto desaparece apenas se programa el valor del descontador Fondos caf Se alaci n descontador de fondos de caf Se presenta si el descontador fondos caf es nulo L
31. a alarma se restablece autom ti camente y por lo tanto desaparece apenas se programa el valor del descontador ALARMAS OMNI FET ECQ Omnifet Alarma omnifet indica el n mero v ase tabla a conti nuaci n ECQ Omnifet A Alarma motor espiral Vega Significado de los campos indica el sector Para la correspondencia de las alarmas omnifet relativas a la tarjeta master se tienen las correspondencias indicadas en la tabla ECQ Salida descripci n Omnifet correspondiente 0 OUT2 2 Grupo bomba rotativa 1 OUT2 3 Mixer 1 2 OUT2 4 Ventilador 3 OUT2 7 Polvo 1 4 OUT2 8 Polvo 2 5 OUT2 9 Desenganche caf mixer 2 8 OUT3 2 Ev entrada agua 9 OUT3 3 Ev 1 Ev caf expreso 10 OUT3 4 Ev2 11 OUT3 7 Ev3 12 OUT3 8 Iluminaci n Cup Station 13 OUT3 9 Polvo 3 16 OUT6 2 Mixer 3 17 OUT6 3 Mixer 4 18 OUT6 6 Polvo 4 19 OUT6 7 Polvo 5 20 OUT6 8 Polvo 6 24 OUT6 4 Ev4 25 OUT6 5 Ev5 SENALACI ONES ESPI RALES FUERA DE SERVICIO EJL_A VegaSetA Espiral fuera servicio Vega HH indica el sector HISTORIAL ALARMAS SE ALACI ONES Las alarmas se alaciones que se presentan son memorizados para formar una lista de 15 eventos Obviamente ser sobrescrito el evento m s lejano en el tiempo al presentarse una nueva alar ma se alaci n Es posible visualizar esta lista mediante aplicaci n Windows o descargando los datos EVA DTS FORMULARIO REPORTE
32. admisibles son 0 0 25 5 s Configura el maximo valor de corriente absorbida por el molino Los valores admisibles son 0 0 25 5 A Configura el timeout del grupo Los valores admisibles son 0 0 25 5 s Configura el timeout maximo de activaci n bomba Los valores admisibles son 0 90 s Configura el timeout maximo de carga agua Los valores admisibles son 5 240 s Configura el tiempo cc para el lavado segun la presencia flowmeter Los valores admisibles son 0 0 25 5 s 6 0 255cc Configura la velocidad del ventilador fuera de la erogaci n de la bebida Los valores admisibles son 60 100 26 MEN 5 PRESELECCIONES Preselecciones Tecla Txx Es seleccionada la tecla Txx de la cual se quiere programar la preselecci n Los valores admisibles son 1 12 MEN 5 1 PRESELECCIONES TXX Tipo presel Txx Ninguna preselec Producto pre Txx Soluble 1 Tecla INC Txx 01 Tiempo prod Txx 00 0s Tiempo prod Txx 00 0s Habil extra Txx No Introducci n del tipo de preselecci n asociada la Tecla Txx Los valores admisibles son a 1 Ninguna preselec Ninguna preselecci n 2 Sin producto Sin producto 3 Doble produc 1 Doble producto 1 4 Doble produc 2 Doble producto 2 5 INC producto Incrementa producto 6 DEC producto Disminuye producto 7 Preselecci n ge Preselecci n gen rica 8 Jarro usuario Jarro usuario 9 Vaso Vaso 10 No Vaso No Vaso Se escoge el producto asociado a l
33. ajo su responsabilidad Todas las operacionas necesarias para mantener la eficacia de la m quina antes y a lo largo de su vida til son cargo del t cnico administrador E DS Todas las modificaciones y usos indebidos de la m quina que no est n autorizadas previamente por el constructor liberan a ste ltimo de cualquier responsabilidad por los da os deri vados o refidos a tales actos y hacen decaer autom ticamente las responsabilidades de garant a de la m quina misma Este manual contiene la informaci n actualizada para el mo mento de comercializaci n de la m quina eventuales modi ficaciones mejoras o adaptaciones que se realicen sobre los nuevos distribuidores no obligan a Bianchi Vending Group S p A a incorporarlas en los distribuidores autom ticos ya co mercializados ni a actualizar la relativa documentaci n t cnica suministrada en dotaci n Es facultad de Bianchi Vending Group S p A actualizar el manual editado enviando al cliente la hoja correspondiente a la actualizaci n Esta hoja de actualizaci n debe guardarse con el manual Los problemas t cnicos que puedan aparecer son f cilmente solucionables consultando el presente manual para m s infor maci n contactar con el concesionario donde ha sido adquirido el distribuidor autom tico tambi n puede contactar con el servicio t cnico de 39 035 4502111 En caso de llamar para consultas t cnicas debe indicar
34. ar con un pa o limpio todas las superficies internas y externas del distribuidor autom tico Proteger el exterior con un film o bolsa de celof n Almacenar en un local seco resguardado y a una temperatura no inferior a 1 C 36 LONE SNA IES CS Ge TEE ae See NEY LS SI AL 1 QE ee Fig 9 17 10 0 DESMANTELAMI ENTO Proceder a vaciar de producto y de agua tal y como se ha descrito en el p rrafo anterior Para el desmantelamiento se ha de desmontar el distribuidos automatico separando las piezas segun su naturaleza plasticos metales etc Confiar a personal especializado cada uno de estas portes Cuidado Asegurense de que la eliminaci n de las m quinas se efect e en el respeto total con las normas medioambientales y seg n las normativas vigentes 37 Z Zcom 5 Achind 11 0 ALARMAS Y SENALACI ONES ALARMAS MEMORI ZADAS EBI Traslador Alarma traslador Se presenta si caduca el time out traslador durante la activaci n de la salida correspondiente La eliminaci n de tal alarma se efect a haciendo el procedimiento de reset alarmas ALARMAS NO MEMORI ZADAS ECM Err Eeprom EAM No Moned ECF No Slave EC1C No Calien EAJ Fat Escala EBB Vaso EDP Niv EDF_1 Tran Azuc ECK No Expan EGN dem llena ECE Slave F S Alarma EEprom Se verifica cuando se pro grama
35. as paletinas para la mezcla del az car se pondr n a disposici n del usuario pues no son distribuidas au tom ticamente por el distribuidor mod BVM901 LElsa La consumici n dispensada se ha de tomar inmediatamente y en ning n caso conservarla para posteriores servicios 5 E Gi d a chinas 3 3 Descripci n del funcionamiento En funcionamiento normal el distribuidor permanece en estado de espera Introduciendo el importe necesario seg n el precio programa do y pulsando la tecla correspondiente a la bebida elegida se activa el ciclo de erogaci n que puede ser dividido en diferentes procesos TOMA DEL VASO Y DE LA PALETI NA El distribuidor autom tico mod BVM901 LElsa no dispone de un distribuidor autom tico de los vasos y de las paletinas El usuario pues proveer de manera aut noma a suministrarse de los correspondientes distribuidores puestos a disposici n cerca del distribuidor volviendo a colocarlos correctamente en el comparti miento de erogaci n fig 3 3 y fig 3 4 Es posible adem s solicitar un soporte para poder posicionar en el compartimiento de suministro una jarra suministrados ambos a pedido como se indica en las fig 3 5 y 3 6 Fig 3 3 DISPENSACI N DEL AZ CAR El distribuidor autom tico mod BVM901 LElsa en la versi n est ndar no prev el suministro de az car por lo tanto el usuario deber proveer de manera aut noma a endulzar las beb
36. de extraer el recipiente hay que bajar la compuerta para evitar la salida accidental del producto soluble con tenido en el mismo fig 6 14 desmontar todos los contenedores de producto del distribuidor Fig 6 15 desmontar las tapas y rampas de producto Fig 6 16 Sumergir todo en la soluci n anteriormente preparada 21 A 3 E N A D chind sumergir tambi n en la soluci n los embudos de agua la c mara de mezcla las aspas de las batidoras y los tubos de silicona Fig 6 17 con un trapo humedecido en la soluci n limpiar la base de las batidoras Fig 6 18 dejar todos los componentes inmersos en la soluci n el tiempo que indique en las especificaciones del producto extraer todas las piezas aclarar abundantemente secar per fectamente y montar de nuevo en el distribuidor que levantar la compuerta para restablecer el funciona Luego de haber colocado nuevamente el recipiente hay D miento correcto fig 6 19 lavados autom ticos para eliminar eventuales resi Para mayor seguridad despu s de montarlo efectuar duos 22 N Fig 6 18 6 7 Carga de producto con la maquina apagada E 6 7 1 Carga de los contenedores La carga se puede efectuar dejando los contenedores introducidos levantando la compuerta superior del distribuidor Fig 6 20 o extraye
37. de fase v ase Fig 9 14 35 NDICE DE EROGACION Q Fig Asegurarse de que durante la fase de erogaci n el ndice giratorio est anticipado de no m s de 1 5 mm del punto de referencia de erogaci n el ndice giratorio debe estar en posici n de erogaci n entre 0 y 1 5 mm del punto de erogaci n A E Re gt E D china O 9 3 Dosificaci n 9 3 1 Regulaci n de la dosis y el molido El distribuidor est regulado de f brica para los siguientes valo res temperatura del caf en el vaso aprox 78 C para 38cc de producto dispensado temperatura en el vaso de productos solubles aprox 73 C dosificaci n del caf en grano aprox 7 0 gramos dosificaci n del producto tal y como se indica en la siguientes tablas Para personalizar y mejorar el resultado seg n el producto utili zado se recomienda revisar Gramaje del caf molido Variar la cantidad actuando sobre el bot n puesto en el dosificador Fig 9 15 Cada salto del bot n de regulaci n corresponde a un valor de 0 05 gramos Girando a la derecha la dosis disminuye Girando a la izquierda la dosis aumenta La variaci n de producto se puede controlar mediante las mue scas de referencia colocadas en el cuerpo dosificador v ase la figura 9 15 La tableta de caf normalmente debe presentarse compacta y levemente h meda Regulaci n del grado de molienda Girar el tornillo Fig
38. e 27 de Enero de 2003 sobre restricciones a la utilizaci n de sustancias peligrosas en aparatos el ctricos y electr nicos Bianchi Vending Group S p A declara que desde el 1 de julio de 2006 cualquier producto de Bianchi Vending Group S p A que se in troduce en el mercado en Europa se ajusta a la Directiva RoHS y por lo tanto no contiene concentraciones que rebasen los l mites permitidos con relaci n a las siguientes sustancias e Plomo Pb e Mercurio Hg e Cadmio Cd e Cromo hexavalente Cr VI e Bifenil polibrominados PBB e teres de difeniles polibrominados o PentaBromoDifenilEter PBDE o OctaBromoDifenilEter OctaBDE o DecaBromoDifenilEter DecaBDE e Sulfonato de perfluorooctano PFSO e PoliCloroNaftaleno PCN e Bis tribromophenoxy etano PoliCloroBifenil PCB e Benceno EL ADMINISTRADOR DELEGADO Zingonia di Verdellino BG a 12 de enero de 2010 gt A china ANTES DE UTILIZAR LA MAQUINA LEER ATENTAMENTE ESTE MANUAL PARA UN CORRECTO EMPLEO SE GUN LOS REQUISITOS ESCENCIALES DE SEGURIDAD SIMBOLOG A DE SEGURIDAD ATENCION Indicaciones importantes para la seguridad LEER atentamente el manual de instrucciones antes de la puesta en servicio Antes de cualquier intervenci n de mantenimiento cortar la alimentaci n el ctrica ATENCION m quina conectada a la tensi n el ctrica ATENCI N superficie de contacto MUY CALIENTE ATENCI N Piezas en mov
39. el final de su vida a los id neos centros de re colecci n diferenciada de los desechos electr nicos y electrot cnicos o devolverlo al revendedor en el momento de la compra de un nuevo aparato de tipo equivalente La adecuada recolecci n diferenciada para el env o sucesivo del aparato al reciclaje para el tratamiento y para la eliminaci n ambientalmente compatible contribuye a evitar posibles efectos negativos sobre el ambiente y sobre la salud y favorece el reciclaje de los materiales que componen el aparato La eliminaci n abusiva del producto por parte del usuario implica la aplicaci n de las sanciones administrativas con arreglo al Dec Leg N 22 1997 art culo 50 y siguientes del Dec Leg N 22 1997 Bianchi Vending Group S p A CERTE a GERTIE MODNO Societ Unipersonale Cap Soe 5 000 000 00 1 go Fe f ECO nw blanchindustry con nfo bianchindustry cor 150 8001 2000 UNI EN ISO 14001 2004 f mort 19459 e E IT 4 Sede Legale C so Africa 9 2404 Zingonlu Verde 36 Italia tel 39 45 02 111 fax 39 5 Stab Bergamo V irigi 5 24040 Lo noonia Verdellino AG Italia tel 439 015 4 fay 439 035 883 3 Stab Latina Via Civitona 4 8 0401 stella Cisterna d Latina Mia tel 439 035 45 02 111 fax 439 04 Stab Pescara Via Piano di Secco 52 650 ntrada S Agnest tt S Angela talia tel 39 Declaraci n de Conformidad Directiva RoHS Directiva 2002 95 CE del Parlamento Europeo y del Consejo d
40. el soluble x 1 3 acoplado a la electrov lvula Con Pxx que va de P1 a P24 indica orden electrov l vula 1 2 Los valores admisibles son 0 0 25 5 s Nota estos campos ser n visualizados si el n mero de electroval vula est programado y no nulo y si no es la electrov lvula caf MEN 9 ITEM NUMBER Item Number x 000 Configura el item number correspondiente a la selecci n o al selector Significado de los campos x indica el slave Car cter P P selecciones calientes SFO506A Car cter A A slave SF0493A indica la selecci n o el sector par metro por configurar valores admitidos 07254 HH MEN 10 SISTEMAS DE PAGO Sistemas de pago Par metros gen Los submen s seleccionables son los siguientes Par metros generados Par metros gen Moneda l nea Moneda linea Billete linea Billete linea Habilita monedas Habilita monedas Habilita billetes Habilita billetes UNWNE MEN 10 1 PARAMETROS GENERADOS Protocolo Paralelo Punto decimal 000 00 Timeout cr dito 000 s Multiventa No Timeout precio 10 0s Vuelta enseguida No Vuelta m xima 00 00 Configura el tipo de sistema de pago Las posibles elecciones son Paralelo Selector de monedas Executive Sistema Executive ECS dif Sistema Executive con ECS diferenciado Price Holding Sistema Executive con Price Holding Monederos MDB Sistema MDB Configu
41. ensi n de todos los utilizadores fig 6 11 En el caso que debido a intervenciones de manutenci n ordinaria o de operaciones extraordinarias se haga necesario trabajar en el interior del distribuidor habr que aislar los aparatos utilizado res actuando sobre el interruptor fig 6 11 teniendo en cuenta que con la conexi n el ctrica conectada el tablero de bornes de alimentaci n queda bajo tensi n Cada conexi n del distribuidos inicia un ciclo de diagnosis de los mecanismos m viles de la presencia de agua y de alg n producto com S Achind D 3 E A a A amp chind E 6 6 Instalaci n 6 6 1 Llenado circuito hidr ulico El aparato provee en modo autom tico al llenado del circuito A hidr ulico nn La secuencia de las operaciones ser TIT encendido del distribuidor BES E 2 Modalidad primera instalaci n Con la primera puesta en marcha de la m quina se llevar a cabo una auto instalaci n A la primera puesta en marcha de la m quina se realizar una auto instalaci n que llenar la caldera de expreso erogando 300cc AI final ser requerida la introducci n de la fecha 26 08 05 Fig 6 12 Al completar la carga de agua realizar un lavado de todas las batidoras para limpiar todos los conductos y eliminar eventuales residuos en la caldera Fig 6 13
42. er Lait canister Boiler Coffee valve Coffee unit Instant valve Mixer Y Junction 7 Junction for waste bin nodi Water filter DEE 2nd boiler DIST Wate bin Flussimeter d 1 8 mm Pump EX5 Cup station Waste bin FRANCAIS Tr mie doseuse soluble Tr mie doseuse chocolat Tr mie doseuse lait Chaudi re Soupape eletrique 3 voies 17 Groupe caf Pompe E Mixer Mb tto d6 Raccord 3 voies Y Latte cioccolata O O 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ODIO VII Kit aggiuntivo di serie serpentina the Tubo 7x11 AM L 710 molla serpentina the Ugello capillare d est 11 d int 0 8 10 Raccord de d charg prone 11 Filter de l eau 12 2nd chaudi re 13 Cuvette fonds caf Indicateur de flux d 1 8 mm Pompe EX5 Pra is 0 Beccuccio a gomito Cup station D Beccuccio diritto ve i 1 Caff espresso Cuvette ramasse liquide i Tubo aspirazione destro in leviflex 340 mm Tubo aspirazione sinistro in leviflex 520 mm vite 3 5x10 autofilettante rondella piana 4 3x9x0 8 APPROVATO VERIFICATO Bianchi vending group ITALIANO Scatola dosatrice solubile Scatola dosatrice cioccolata Scatola dosatrice latte Caldaia Elettrovalvola tre vie caff Gruppo caff Blocchetto elettrovalvole solubili Frullino Raccordo a Y Raccordo di scarico Filtro acqua 12 Seconda caldaia Vaschetta raccoglifondi Rilevatore di flusso d 1 8 mm Pompa EX5 Cup station Vaschetta raccogliliquidi OO OR C
43. es 1171 106 WAG VO nn MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO 004 a O Fa Soon N 9105 BNVD UNI EN ISO 9001 2000 CERT N 9191 BNVN UNI ci ce DECLARACI N DE CONFORMIDAD La BIANCHI VENDING GROUP S p A Corso Africa 9 24040 Zingonia di VERDELLINO BG Italia Declara bajo su responsabilidad que la familia de los distribuidores autom ticos modelo BVM 901 LEI sa Satisface los Requisitos Esenciales de Seguridad de las Directivas 1 73 23 CEE Baja Tensi n gt 93 68 CEE gt 2006 95 EEC BT 2 89 336 CEE Compatibilidad Electromagn tica gt 91 263 CEE gt 92 31 CEE gt gt 93 68 CEE gt 2004 108 CEE EMC 3 REG CE 1935 2004 sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con productos alimentarios REG CE 1895 2005 sobre la restricci n del uso de algunos derivados epox dicos en ma teriales y objetos destinados a entrar en contacto con productos alimentarios DIR 2002 72 CE sobre los materiales y objetos de material pl stico destinados a entrar en contacto con productos alimenticios 1 BAJA TENSI N Seguridad El ctrica BT EN 60335 1 2002 A1 A11 Norma general de seguridad el ctrica EN 60335 2 75 2004 Al Normas particulares para distribuidores comerciales y aparatos autom ticos para la venta EN ISO 11201 EN ISO 3744 Medici n del ruido ac stico Nivel de potencia acustica LpA lt 70 dB
44. es de uso dife rentes de las presentadas en el presente manual o que pueden experimentar variaciones con el tiempo se deber consultar inmediatamente al fabricante antes de la utilizaci n del distri buidor Verificar adem s que sean acogidas y aplicadas ulteriores y eventuales normas establecidas por legislaciones nacionales o locales Este aparato no est previsto para ser usado por personas in cluidos ni os con reducidas capacidades f sicas sensoriales o mentales o sin experiencia y conocimiento a menos que hayan recibido instrucciones sobre el uso del aparato y sean controladas por una persona responsable por su seguraidad Los ni os deben ser controlados para asegurarse de que no jue guen con el aparato El acceso al rea de servicio est permitida s lo a personal dotado de espec ficos conocimientos y experiencia pr ctica de los aparatos Caldaia Espresso XXXX W PRESSIONE X MPa XXbar MAX PRESS ACQUA RETE 0 68 MPa 6 8 bar 05262059 05262059 LATE loz LU 233 DOO 2 171 FIG 1 2 2 0 CARACTERISTICAS TECNICAS E Mchindo Alto mm 640 CAPACIDAD DE LOS CONTENEDORES Ancho mm 395 Contenedor de Caf en granos kg 0 8 Fondo
45. ficiente pulsar la tecla man tenimiento RESET ALARMAS Al presionar la tecla son reseteadas todas las alarmas y se a laciones y se activa el procedimiento de reset Si la molienda instant nea no est habilitada men 4 es verificado el microdo sificador para la eventual activaci n del molino para hacer llenar el dosificador S lo si est presente la alarma Eeprom se recargan tambi n los datos de f brica Durante el reset se visualiza el si guiente mensaje Mantenimiento Reset DESLIZAR ALARMAS Y SE ALACIONES La funci n es utilizable si hay alarmas o se alaciones presentes en cuyo caso apretando la tecla correspondiente es posible desli zarse por el elenco de las alarmas y se alaciones presentes que son visualizadas en la l nea 2 PRUEBA COMPLETA Esta funci n permite ejecutar selecciones de prueba de las posibles bebidas Una vez activada la funci n ser necesario pulsar la tecla correspondiente a la selecci n que probar Durante las erogaciones de prueba son gestionados los descontadores correspondientes al men acci n preventiva pero no ser n incrementados los contadores del men ventas Si se entra en el estado de prueba completa y se quiere salir sin hacer ninguna selecci n de prueba es suficiente apretar la tecla Mantenimiento En la l nea 1 se vi sualiza el siguiente mensaje Prueba completa PRUEBA S LO AGUA Esta funci n permite ejecutar selecciones de prueba de las posibles 31 beb
46. gt E china Fig 4 1 Fig 4 2 3 E A 2 D di chind Coger las llaves que est n en la zona de recepci n del vaso Fig 4 3 quitar la cinta adhesiva de O protector de monedero y tarjeta teclado O contenedores de producto quier lugar ya que es una fuentes de contaminaci n El material de embalaje no se debe abandonar en cual para el ambiente 16 5 0 NORMAS DE SEGURI DAD A atencion Antes de utilizar el distribuidor autom tico leer atentamente todos los cap tulos del presente manual Las operaciones de instalaci n y mantenimento deben ser rea lizadas por personal t cnico cualificado El usuario no debe en modo alguno poder tener acceso a todas aquellas zonas protegidas que necesitan alguna herramienta para acceder a ellas El conocimiento y el respeto absoluto de las advertencias de seguridad y de los avisos de peligro contenidos en el presente manual constituye el antecedente para la ejecuci n en condi ciones de mInimo riesgo de la instalaci n puesta en marcha y mantenimento de la m quina T 3 1 Desconectar siempre EL CABLE DE ALIMENTA A Pa CION antes de cualquier intervenci n t cnica de ASA mantenimento o de limpieza EN NINGUN CASO SE PUEDE ACCEDER AL INTERIOR DE 44 LA MAQUINA NI RETIRAR NIGUNA PROTECCION INTE RIOR ANTES DE QUE TODOS LOS ELEMENTOS CALIENTES SE HAY
47. ibuidor autom tico La intervenci n en el distribuidor autom tico solo se puede realizar por personal competente y que haya recibido formaci n previa sobre el mismo El t cnico instalador debe conocer todas los mecanismos de funcionamiento de la m quina Es responsabilidad del comprador procurar que el personal que interviene en la m quina est preparado para tal fin y que tenga conoscimiento de toda la informaci n y prescripciones indicadas en la documentaci n t cnica A pesar de la plena observaci n del constructor de las nor mativas de seguridad quienes trabajan sobre el distribuidor autom tico deben ser perfectamente conscientes de los riesgos potenciales que subsisten al intervenir sobre la m quina Este manual forma parte integrante de la m quina y como tal tiene que permanacer siempre en el interior de la misma con el fin de permitir ulteriores consultas y hasta el desmantelamiento o desguace deldistribuidor autom tico En caso de p rdida o rotura del manual se puede solicitar una nueva copia al fabricante s lo hace falta indicar los datos que aparecen en la matr cula del distribuidor S lo mediante la utilizaci n de recambios originales se garantiza la fiabilidad funcional y la optimizaci n de las prestaciones del distribuidor autom tico Las modificaciones a la m quina no concordadas anteriormente con la empresa fabricante y con el t cnico instalador y o admi nistrador son siempre b
48. idas PEA 12 BEBI DA SOLUBLE Segun el tipo de bebida seleccionada y el modelo del distribui dor para la preparaci n de la bebida se activan los siguientes procesos Se activa la electrov lvula fijada sobre la caldera expreso Fig 3 7 para introducir la cantidad de agua programada en la batidora Se activa la bomba que suministra la cantidad de agua pro gramada y controlada por un correspondiente dispositivo electr nico contador volum trico Se activa el motorreductor de producto soluble haciendo girar la espiral del contenedor de producto y dispensando sobre la batidora la dosis programada en algunas versiones primero se dispensa el producto sobre la batidora Fig 3 8 Una vez dispensada la cantidad de agua y de producto progra mados se desactiva la batidora Fig 3 9 Caldera precalentamiento Fig 3 10 Caldera solubles en polisulfona Fig 3 9 z A E A A chind CAF EXPRESO Este proceso se realiza s lo para los modelos dotados de grupo de caf expreso Se activa el molinillo hasta moler la dosis de caf ajustada en el dosificador Fig 3 11 Se activa la bobina del dosificador provocando la apertura de la trampilla y por consiguiente la ca da del caf en el bloque de erogaci
49. idas sin la erogaci n de los polvos Una vez activada la funci n ser necesario pulsar la tecla correspondiente a la selecci n que probar Durante las erogaciones de prueba son gestionados los descontadores correspondientes al men acci n preventiva pero no ser n incrementados los contadores del men ventas Si se entra en el estado de prueba s lo agua y se quiere salir sin hacer ninguna selecci n de prueba es suficiente pulsar la tecla Mante nimiento En la l nea 1 se visualiza el siguiente mensaje Prueba s lo agua PRUEBA MIXER Esta funci n permite activar en secuencia los mixers por un tiempo de 4 segundos cada uno En la pantalla se visualiza el siguiente mensaje Prueba mixer Erogaci n ROTACI N GRUPO Es activado el procedimiento de reset grupo caf que consiste en activar la salida del grupo para cumplir una rotaci n completa Durante la rotaci n del grupo en la l nea 2 se visualiza el siguiente mensaje Reset LAVADO Es activado el procedimiento de lavado v ase cap tulo funciona miento apartado gesti n lavado Durante el lavado en la l nea 2 se visualiza el siguiente mensaje Lavado VISUALIZA VENTAS Es activado el procedimiento de visualizaci n de los contadores de las ventas La lista de los contadores visualizados se indica abajo Las dos l neas de la pantalla tendr n el siguiente significado Ventas totales Visualiza el contador de las ventas totales 0 reseteable Total calor V
50. imiento Indicaci n de toma en tierra PI CTOGRAMAS ADVERTENCIAS ENCARGADO DE LA MANUTENCION Se define como encargado de la manutenci n a la persona que se ocupa de cargar los recipientes para el producto soluble el az car el caf las paletinas y los vasos El encargado de la manutenci n debe adem s ocuparse de la limpieza del distribuidor v anse las opera ciones indicadas en el cap tulo 7 0 En el caso de aver as el encargado de la manutenci n debe llamar al t cnico instalador TECNI CO INSTALADOR Se define como t cnico instalador a la persona encargada de la instalaci n del distribuidor autom tico de la puesta en funcionamiento y de la programaci n de las funciones Todas las operaciones de calibrado son de exclusiva competencia del instalador quien es adem s deposi tario de la password de acceso a la programaci n E E A K AchindY TP Llaves a disposici n del ENCARGADO DE LA MANUTEN CION y del INSTALADOR Herramientas necesarias para poder efectuar intervenciones en el distribuidor autom tico LLAVES DE CAJA n 5 5 n 7 n 8 n 10 n 20 n 22 LLAVES DE CUBO llave tenedor n 7 n 8 n 10 n 12 n 14 DESTORNILLADORES Corte pequefio Corte mediano Corte grande Cruz normal Cruz peque a Cruz mediana Cruz grande En Teflon de corte pequefio para calibrar Trimmer LLAVE CRICK n 14 TESTER TI
51. isualiza el contador de las ventas caliente 0 reseteable Total snack Visualiza el contador de las ventas snack 0 reseteable Para las alarmas cap tulo 11 0 y se alaciones presentes consultar el 9 0 MANTENIMIENTO E INACTIVIDAD 9 1 Limpieza y carga Para garantizar durante mucho tiempo el correcto fun cionamiento del distribuidor es necesario una limpieza peri dica en algunas de sus partes La limpieza de algu nos elementos es indispensable para cumplir las normas sanitarias vigentes Estas operaciones se realizan con el distribuidor abierto y apagado las operaciones de limpieza han de realizarse antes de la carga del producto Para garantizar el ejercicio normal el aparato tiene que ser instala do en lugares en donde la temperatura ambiente est comprendida entre una temperatura m nima de 1 C y una m xima de 32 C y la humedad no supere el 70 Tampoco se puede instalar en aquellos locales en donde la limpieza se realice con mangueras de agua eje Grandes cocinas etc No utilizar chorros de agua para la limpieza de la m quina 9 1 1 Procedimientos para la limpieza del distribuidor Equipo ideal Para los encargados de la carga y de la manutenci n el equipo ideal deber a estar compuesto por Valija porta instrumentos Uniforme limpio Guantes descartables Borne para cerrar las pajillas Rollo de papel alimentario Bast n en madera o pl stico Confecci n de detergente Confecci n
52. la preselecci n VVVVVV indica el precio asociado al par metro nn nn par metro por configurar valores admitidos 1350 Asocia a la correspondiente selecci n el precio Significado de los campos HA indica la selecci n VVVVVV indica el precio asociado al par metro nn nn par metro a configurar valores admitidos 1350 Asocia a la correspondiente jarra el precio Significado de los campos HA indica la selecci n VVVVVV indica el precio asociado al par metro nn nn par metro por configurar valores admitidos 1350 Asocia al correspondiente sector Vega el precio Significado de los campos HH indica el sector VVVVVV indica el precio asociado al par metro nn nn par metro por configurar valores admitidos 1350 MEN 15 VENTAS Ventas Inc tot n a Los submen s seleccionables son los siguientes Importe total caliente Inc tot Caliente Importe total snack Inc tot Snack Importe total Importe total Descuento Descuento Overpay Overpay Ventas totales Ventas totales Ventas pagadas Ventas pagadas Gratis Gratis Jarra Jarra 10 Prueba Prueba 11 Preselecciones Preselecciones 12 Monedas Monedas 13 Billetes Billetes 14 C digo ventas C digo ventas 15 Audit caja de fichas Audit caja de fichas 0 ONDQDUDSDWNHE MENU 16 ACCI N PREVENTIVA
53. la tarjeta con una versi n firmware diferente de la anterior La eliminaci n de tal alarma se efect a ha ciendo el procedimiento de reset alarmas Esto comporta adem s de la eliminaci n de la alarma tambi n la recarga de los datos pre determinados Significado de los campos indica la tarjeta en alarma con M Master A Vega A Alarma falta monedero Se verifica si se pro grama un sistema de pago MDB o Executive y falta la comunicaci n con tal sistema La alarma se restablece autom ticamente por lo tanto desaparece apenas se instaura la comunicaci n serial Alarma ninguna tarjeta slave encontrada en el reset Se verifica si en el encendido no se detecta ninguna tarjeta de potencia Es necesario apagar el D A y verificar la tarjeta de potencia Alarma no calienta relativa a la caldera princi pal Se presenta si la caldera 1 no alcanza la temperatura programada dentro del tiempo m ximo de 15 minutos La eliminaci n de tal alarma se efect a haciendo el procedimiento de reset alarmas Alarma factor de escala Es una alarma relativa a sistemas de pago Executive y Executive en ECS Se verifica cuando por lo menos un pre cio programado dividido entre la moneda base del sistema de pago supera el valor de 250 La alarma se restablece autom ticamente y por lo tanto desaparece apenas se programa el precio que excede la verificaci n Alarma vaso Se presenta si es activado el motor desenganche vaso por un tiempo may
54. mie doseuse chocolat Tr mie doseuse lait Cap Soupape eletrique solubles Chaudi re Clixon L Latte cioccolata D Etranglement pour soupape eletrique entr e eau 1 ditto a APPROVATO Acqua calda beccuccio dritto d 4 D Ensemble receptacle Solubile DX Beccuccio dritto d 6 Solubile sx Bac a egoutture MB is ig Soupape eletrique entr e eau Raccord de D charg Serpentin de t O 16 Mixer corp de mixer O Tubo leviflex 28x33 L 350mm VERIFICATO APPROVATO VERIFICATO SCHEMA IDRAULICO coa 1 1118411 Foglio 1 Qu AA HYDRAULYC SCHEME ala is Bertola Bianchi SCHEMA HYDRAULIQUE A Tubo silicone 5x9 rosso con calza IDENOMINAZIONE ITALIANO B Tubo silicone 3x6 AM C DENOMINAZIONE C Tubo silicone 5x9 AM C BV_901 ES S A Scatola dosatrice solubile 3 3 D Tubo silicone 8x12 Vite rondella per ferma tubo Po Scatola dosatrice cioccolata E Tubo silicone 5x9 cod vite32010226 cod rondella 35155216 Scatola dosatrice latte F Riduzione latte Aggiunta tubo 6x9 Caldaia G Riduzione come spessore su filtro Elettrovalvola tre vie caff Gruppo caff Blocchetto elettrovalvole solubili Frullino 9 Raccordo a Y 10 Raccordo di scarico 11 Filtro acqua 12 Seconda caldaia 13 Vaschetta raccoglifondi 14 Rilevatore di flusso d 18 mm 15 Pompa EX5 16 Cup station C20 17 Vaschetta raccogliliquidi C420 S 7 ROVS AX A400 7 ENGLISH i Soluble canister Chocolat canist
55. mm 580 Contenedor simple para o 1 75 litri Peso kg 31 5 productos solubles Tensi n de alimentaci n V 230 V110 Contenedor doble para Frecuencia de alimentaci n Hz 50 Hz 60 oe productos solubles Potencia de 1 5 kW 2 5 kW Corriente nominal 7 42 A CONSUMO MEDIO Conexi n hidr ulica 3 4 gas Conexi n el ctrica prise SCHUKO ALIMENTACI N HIDRAULICA de red con presiones comprendidas entre 0 5 y 6 5 bar RESISTENCIA DE CALDERA De tipo acorazado de 1500W para monocaldera caf expreso de 2200 W para doble caldera caf expreso de 2000 W para caldera solubles Hay que verificar la potencia nominal presentada en la placa con los datos aplicada sobre el distribuidor mm 640 Fig 2 1 z C E A 3 0 DESCRIPCI N TECNICA GENERAL 3 1 Descrpci n de la m quina 3 1 1 Versi n Expreso Fig 3 1 1 Grupo caf y muela de caf Grupo recipientes bebidas solubles Contenedor de Caf en granos Caja de fichas Switching Soporte vaso Caldera solubles Ou AUN Fig 3 1 10 8 Zona de recepci n 9 Botonera 10 Tarjeta Master 11 Recipiente fondos de caf 12 Tanque aut nomo 13 Tarjeta teclado 14 Segunda caldera expres
56. n Se activa el motorreductor del grupo de caf hasta llegar a la posici n de erogaci n lo que provoca el prensado de la pastilla Fig 3 12 Se activa la bomba hasta inyectar la cantidad de agua progra mada Para controlar la dosis se utiliza un dispositivo electr nico contador volum trico situado a la entrada de la bomba Fig 3 13 De nuevo se activa el motorreactor del grupo de caf hasta llegar a la posici n de reposo durante este movimiento se expulsa la pastilla de caf utilizada Fig 3 14 La secuencia de estas operaciones molienda y suministro caf puede efectuarse en orden inverso seg n el tipo de programaci n utilizada 1 py L Fig 3 12 Fig 3 14 14 4 0 TRANSPORTE DEL DISTRIBUIDOR AUTOMATI CO 4 1 Transporte y traslado Fig 4 1 La manipulaci n del distribuidor debe ser efectuada por 2 perso nas Fig 4 1 Evitar de volcar el distribuidor sobre la parte trasera o el lateral arrastrar el distribuidor volcar o acostar el distribuidor durante el transporte dar sacudidas al distribuidor Evitar que el distribuidor sufra choques est sobrecargado por otros bultos sea expuesto a la lluvia al hielo o a fuentes de calor est cerca de lugares h medos La empresa fabricante no es responsable por eventuales da os provocados por la no observaci n parcial o total de las ad
57. n Pxx que va de P1 a P24 indica orden electrov lvula 1 2 Los valores admisibles son 0 maximo n mero electrov lvulas Configura la dosis electrov lvula Con Pxx que va de P1 a P24 indica orden electrov lvula 1 2 Los valores admisibles son 0999 cc para m quinas expreso 099 9 para m quinas solubles Configura el retardo electrov lvula Con Pxx que va de P1 a P24 indica orden electrovalvula 1 2 Los valores admisibles son 0 0 25 5 s Configura el tiempo mixer acoplado a la electrov lvula Con Pxx que va de P1 a P24 indica orden electrov lvula 1 2 Los valores admisibles son 0 0 25 5 s Configura el retraso mixer acoplado a la electrov lvula Con Pxx que va de P1 a P24 indica orden electrov lvula 1 2 Los valores admisibles son 0 0 25 5 s Configura el tiempo soluble x 1 3 acoplado a la electrov lvula Con Pxx que va de P1 a P24 indica orden electrov lvula 1 2 Los valores admisibles son 0 0 25 5 s Configura el retraso soluble x 1 3 acoplado a la electrov lvula Con Pxx que va de P1 a P24 indica orden electrov lvula 1 2 Los valores admisibles son 0 0 25 5 s Configura el tiempo de on del soluble x 1 3 acoplado a la electrov lvula Con Pxx que va de P1 a P24 indica orden electrov lvula 1 2 Los valores admisibles son 0 0 25 5 s 27 Ev sol x Pxx Toff 00 0 s Zcom E Achind Configura el tiempo de off d
58. n bomba Se presenta si el funcio namiento del molino dura m s del tiempo m ximo programado La eliminaci n de tal alarma se efect a haciendo el procedimiento de reset alarmas EEK Grupo Se alaci n grupo Se presenta si el funcio namiento del grupo dura m s del tiempo m ximo programado La eliminaci n de tal alarma se efect a haciendo el procedimiento de reset alarmas EJK_A Vega NTC Se alaci n sonda NTC Vega da ada EJJ_A DeltaSeg Se alaci n delta seguridad Vega EJL_A VegaSens Se alaci n sensor ca da producto Vega SENALACI ONES NO MEMORI ZADAS EDM_1 Sonda NTC Se alaci n NTC caldera Se presenta si es detectada una anomal a en la sonda NTC La Se alaci n se restablece autom ticamente y por lo tanto desaparece apenas se restablece la sonda NTC EDF 2 Paletinas Sefialaci n paletinas Se presenta si es acti vado el motor desenganche paletina por un tiempo mayor a 10 segundos La eliminaci n de tal alarma se efect a haciendo el proce dimiento de reset alarmas EEJ No grupo Se alaci n grupo no presente Se presenta si es detectado el micro presencia grupo abierto La alarma se restablece autom ti camente y por lo tanto desaparece apenas se restablece la entrada Depurador Se alaci n descontador depurador no blo queante Se presenta si el descontador depurador es nulo La alarma se restablece autom ticamente y por lo tanto desaparece apenas se programa el valor del desconta dor Calder
59. ndo cada uno de los contenedores En especial para el caf en grano es necesario cerrar la trampilla antes de extraer el contenedor Fig 6 21 Quitar la tapa de todos los contenedores y colocar el producto adecuado seg n muestra el r tulo Fig 6 22 Fig 6 23 prestar atenci n en que el producto no tenga grumos evitar comprimirlo y utilizar la cantidad necesaria seg n el tiempo de recarga para as evitar el envejecimiento del producto revisar la capacidad de los contenedores en el apartado de CA RACTERISTICAS TECNICAS 6 7 2 Instalaci n del monedero El distribuidor se entrega desprovisto de sistema de pago son responsabilidad de quien instala el sistema de pago los da os eventuales que se produzcan en la misma m quina y o cosas y o personas debidos a errores en la instalaci n del mismo De serie predisposici n de convalidador 12 24V Para sistemas Executive MdB kit sistemas de pago Hay que conectar los selectores directamente en la tarjeta del teclado los sistemas seriales executive necesitan del KIT de si stemas de pago suministrado a parte Acceder a la programaci n para verificar le giuste tarature Consultar el cap 7 0 INSTRUCCIONES SOFTWARE para verificar que la programaci n del tipo de monedero sea correcta com S Yachind T 9 te Fig 6 20 re A CA gt CD ok i Q S EN CL ee AM A
60. no es apto para ser instalado en el exterior Se ha de instalar en locales secos con temperatura no inferiores a 10C Instalar cerca de la pared con una distancia m nima de 5 cm Fig 6 1 para permitir la ventilaci n En ning n caso cubrir el distribuidor con un trapo o similar flamables respetando una distancia m nima de seguridad ATENCI N No colocar el aparato cerca de objetos in de 30 cm Bianchi Vending Group S p A declina toda responsabilidad sobre da os ocasionados por el incumplimiento de las normas de instalaci n En caso de instalar la m quina cerca de una salida de emergen cia asegurarse de que con el distribuidor abierto haya espacio suficiente para el paso Fig 6 1 Para evitar que el suelo se ensucie por una ca da accidental de producto utilizar si es necesario bajo el distribuidor una protec ci n suficientemente grande como para cubrir el radio de acci n del distribuidor autom tico 6 2 Tanque aut nomo de serie El tanque de agua previsto en la zona posterior del distribuidor debe ser llenado directamente por el encargado del mantenimiento La capacidad m xima del dep sito es de 3 8 litros Llenar el dep sito aut nomo levantando la tapa situada en la parte superior de la m quina como se indica en la figura 6 2 Fig 6 1 Y 7 f f f f f f f f f f f f f COL L LL LDLC LVL LIL LL LL LALA AAA AAA AAA AAA AAA 3
61. o 15 Tarjeta control display 10 T a E nm 4 a p s essi sead 8237 F E 2 m t il ms ED ii an ie o DD 3 2 ial 33 Da i 0809 do 1 SS gt 6 f Slo gl ba a HOS MA g l W al A PEN 3 1 2 Versi n solubles Fig 3 2 1 Grupo caf y muela de caf 2 Tanque aut nomo 3 Switching 4 Tarjeta teclado 5 Caldera solubles 7 E 9 a A 9 CI p 3 2 Modo de empleo El distribuidor autom tico mod BVM901 LElsa se ha de utilizar exclusivamente para dispensar bebidas producidas de agua con un producto alimentario infusiones en el caso del caf expreso y t en hojas El producto alimentarios ha de ser especial para ser utilizado dentro de los contenedores de distribuidores autom ticos 11 gt Sachin v 6 Zona de recepci n 7 Botonera 8 Tarjeta Master 9 Soporte vaso 10 Caja de fichas 11 Tarjeta control display Se 291 SIS Los vasos de pl stico y l
62. o o Distribuidor paletinas ss Grupo refrigerador o e Fit O E E NS NOTA SOBRE SATISFACCI N DEL PRODUCTO Reflejar eventuales notas sobre el producto y o sobre el servicio ofrecido por la Bianchi Vendig S p A para obtener en el futuro un producto que cumpla siempre con sus expectativas de calidad e Gi DOCUMENTO SOLICITUD RECAMBIOS EN GARANTIA Se ruega al Cliente retornar via fax o e mail el presente formulario a la Bianchi Vending Group S p A para la solicitud de las piezas de recambio en garantia describiendo el detalle de la anomalia encontrada sobre la maquina Bianchi Vending Group S p A se reserva le facultad de solicitar la las pieza as anomala as desmontada as de la maquina y de reclamar al cliente en caso de no encontrar la supuesta anomalia comunicada Condiciones de garantia disponibles en el manual de uso de la maquina y en el sitio www_bianchivendig com N tel Cliente ara eventual contacto por p p parte personal Bianchi Direcci n e mail Nro Fax para confirma activaci n garant a PROBLEMATICA ENCONTRADA LISTA RECAMBIOS NECESARIOS Ausencia pieza particular Cableado Tarjeta electronica ooo Central alimentaci n el ctrica Panel pulsadores selecci n CATIA O yO Bomba Electrovalvulas A y Motores Electroimanes CY Micro interruptores Cid Grupo caf 1 Molinillo dosificador Distribuidor vasos y Distribuidorpaletinas Gru
63. ondella piana 4 3x9x0 8 APPROVATO VERIFICATO Bianchi vending group ITALIANO Scatola dosatrice solubile Scatola dosatrice cioccolata Scatola dosatrice latte Caldaia Elettrovalvola tre vie caff Gruppo caff Blocchetto elettrovalvole solubili Raccordo a Raccordo a Vaschetta acqua Filtro acqua Seconda caldaia Vaschetta raccoglifondi Rilevatore di flusso d 1 8 mm Pompa EX5 Cup station Vaschetta raccogliliquidi Raccordo di scarico Frullino 20 Ev ingresso acqua antitrabocco OLO an ni Soluble canister Chocolat canister Lait canister Boiler Coffee valve Coffee unit Instant valve T Junction y Junction Water canister Water filter end boiler Wate bin Flussimeter d 1 8 mm Pump EX5 Cup station Waste bin Junction for waste bin Mixer 20 EV inlet water Tr mie doseuse soluble Tr mie doseuse chocolat Tr mie doseuse lait Chaudi re Soupape eletrique 3 voies Groupe caf Pompe Raccord 3 voies T Raccord 3 voies Eau Filter de l eau end chaudi re 13 Cuvette fonds caf Indicateur de flux d 1 8 mm Pompe EX5 Cup station Cuvette ramasse liquide Raccord de d charg Mixer 20 EV eau HYDRAULYC SCHEME SCHEMA HYDRAULIQUE SCHEMA IDRAULICO cod 11114221 Foglio 1 Ez Jo DENOMINAZIONE BV 901 ES AR DOPPIA CALDAIA A Tubo silicone 5x9 rosso con calza B Tubo silicone 3x6 AM C C Tubo silicone 5x9 AM C D Tubo silicone 8x12 E Tubo silicone 5x9 F
64. or a 10 segundos La eliminaci n de tal alarma se efect a haciendo el procedimiento de reset alarmas Agua Alarma nivel agua Se presenta si la gesti n carga agua detecta anomal as en la carga de agua V ase descripci n gesti n carga agua para detalles Alarma transportador az car Alarma No expansi n Alarma cubeta l quidos llena Se verifica cuando la entrada correspondiente al micro cubeta est en nivel l gico alto por m s de 2 segundos La gesti n de tal alarma no se da durante la erogaci n La alarma se restablece autom ticamente y por lo tanto desaparece apenas se restablece la entrada Alarma de slave fuera de servicio Se verifica cuando durante el normal funcionamiento una tarjeta CPU pierde la comunicaci n con una tarjeta potencia Vega La alarma se restablece autom ticamente por lo tanto desaparece apenas se instaura la comunicaci n serial A 3 E N A A chind SE ALACI ONES MEMORI ZADAS EDT_1 Molino Se alaci n molino Se presenta si el funcio namiento del molino dura m s del tiempo m ximo programado La eliminaci n de tal alarma se efect a haciendo el procedimiento de reset alarmas EDU_1 Dosificador Se alaci n dosificador Se presenta si el funcionamiento del dosificador no detecta la liberaci n del micro dosificador tras un se gundo del desenganche La eliminaci n de tal alarma se efect a haciendo el procedimiento de reset alarmas EFN_1 Bomba Se alaci
65. oseuse chocolat Tr mie doseuse lait Chaudi re Soupape eletrique 3 voies Groupe caf Pompe Raccord 3 voies T Raccord 3 voies Eau Filter de l eau end chaudi re 13 Cuvette fonds caf Indicateur de flux d 1 8 mm Pompe EX5 Cup station Cuvette ramasse liquide Raccord de d charg Mixer 20 EV eau SCHEMA HYDRAULIQUE SCHEMA IDRAULICO HYDRAULYC SCHEME cod 11114211 Foglio 1 RES EP ES DENOMINAZIONE BV 901 ES AR AAA A Tubo silicone 5x9 rosso con calza B Tubo silicone 3x6 AM C C Tubo silicone 5x9 AM C D Tubo silicone 8x12 E Tubo silicone 5x9 F Riduzione latte G Riduzione Vite rondella per ferma tubo cod vite32010226 cod rondella 35155216 k Aggiunta tubo 6x9 come spessore su filtro 13 EA SUENOS ni JE D70 17 e e e Latte cioccolata Beach tte d6 Kit aggiuntivo di serie serpentina the Tubo 7x11 AM L 710 molla serpentina the d est 11 d int 0 8 Aone op itto d6 f Ugello capillare 0 Beccuccio a gomito O D Beccuccio diritto Caff espresso Ugello capillare Solubile Beccuccio dritto d 6 Tubo aspirazione destro in leviflex 340 mm Tubo aspirazione sinistro in leviflex 520 mm vite 3 5x10 autofilettante rondella piana 4 3x9x0 8 Approvato Verificato POS COMPONENTI INGRESSI INGRESSI USCITE Interr generale di sicurezza Rilevatore di flusso INPUT2 OUTI resistenza Triac controllo temp solubile Micro presenza gruppo 1 5V rile
66. personal preparado Para intervenciones m s complejas como la descalcificaci n de la caldera es necesario un perfecto conocimiento de la m quina Mensualmente realizar la desinfecci n de todas las partes en contacto con los alimentos utilizando productos a base de cloro y siguiendo lo descrito en la secci n 6 5 34 9 2 2 Mantenimiento Grupo Caf Se aconseja retirar mensualmente el grupo y lavarlo abundante mente en agua caliente Es condici n necesaria de esta operaci n que el grupo caf se encuentre en posici n de reposo Sucesivamente separar el tubo indicado en la fig 9 10 destornillar el bot n A girar la palanca B fig 9 11 y entonces extraer todo el grupo de caf A los 5000 servicios y tambi n mensualmente es necesario lubri car todas las partes m viles del grupo utilizando grasa de silicona para uso alimentario Fig 9 12 filtro inferior 1 biela 2 gu a 3 Tras 10 000 servicios es necesario sustituir la junta del pist n y el filtro junta Destornillar el tornillo Fig 9 13 lavar el filtro 2 y si es ne cesario substituirlo montar todo en sentido inverso com S Achind Fig 9 13 PROCEDI MI ENTO DE CONTROL DE LA PUESTA EN FASE DEL GRUPO CAFE Asegurarse de que en la fase de reposo el indice giratorio est alineado al indice
67. po refrigerador Filtro O NOTA SOBRE LA SATISFACCION DEL PRODUCTO Reflejar eventuales notas sobre el producto y o sobre el servicio ofrecido por la Bianchi Vendig S p A para obtener en el futuro un producto que cumpla siempre con sus expectativas de calidad APPROVATO VERIFICATO Bianchi vending group Scatola polvere brodo dek Scatola polvere zucchero Scatola polvere caff Scatola polvere cioccolata Scatola polvere latte Tappo Blocchetto elettrovalvole solubili Caldaia Clixon antiebollizione Strozzatura per elettrovalvola antitrabocco Supporto ugelli erogazione o 0 LO dA VIVI Vaschetta raccogliliquidi Elettrovalvola antitrabocco Raccordo di scarico Spirale t 16 Mixer camera di miscelazione Soupe or dek product box Sugar product box Coffee product box Chocolate product box Milk product box Cap Instant valve Boiler Clixon T junction for inlet valve Cup station Liquid collection tray Inlet valve with waterblock Junction for waste bin Pipes junction 16 Motor mixer mixer chamber Tr mie doseuse soup ou dek Tr mie doseuse Sucre Tr mie doseuse Caf Tr mie doseuse chocolat Tr mie doseuse lait Cap Soupape eletrique solubles Chaudi re Clixon Etranglement pour soupape eletrique entr e eau Ensemble receptacle Bac a egoutture Soupape eletrique entr e eau Raccord de D charg Serpentin de t 16 Mixer corp de mixer SCHEMA HYDRAULIQUE ITALIANO SCHEMA IDRA
68. ra N cuadritos Dosis soluble Dosis extra Dosis erogada barra soluble 0 4 2 0 1 4 2 1 2 4 2 2 3 4 2 3 4 4 2 4 5 4 2 4 5 6 4 2 5 7 4 2 5 5 8 4 2 6 MEN 6 DOSI S Dosis Bebida Pxx Es seleccionada la bebida a programar Con Pxx que va de P1 a P24 MEN 6 1 PROGRAMACI N BEBI DA Bebida Pxx No Jarra Pxx 00 vaso PXX No paleta PXX No Gratis Pxx No Tiempo azuc PXX 00 0 s Ev NO PXX 0 Ev PXX Dosis 000 cc Ev PXX Retraso 00 0 s Ev Mixer Px x Tiempo 00 0 s Ev Mixer Px x Retraso 00 0 s Ev sol x Pxx Tiempo 00 0 s Ev sol x Pxx Retraso 00 0 s Ev sol x Pxx Ton 00 0 s Habilitaci n suministro bebida Con Pxx que va de P1 a P24 Los valores admisibles son NO o SI Configura el n mero de jarras asociadas a la bebida Con Pxx que va de P1 a P24 Los valores admisibles son 099 Si es cero la gesti n de jarra est deshabilitada Habilitaci n suministro del vaso Con Pxx que va de P1 a P24 Los valores admisibles son NO o SI Habilitaci n suministro de la paleta Con Pxx que va de P1 a P24 Los valores admisibles son NO o SI Habilita el suministro gratis Con Pxx que va de P1 a P24 Los valores admisibles son NO o SI Configura el tiempo para el az car expreso Con Pxx que va de P1 a P24 Los valores admisibles son 0 0725 5 s Configura el n mero electrov lvula Co
69. ra el punto decimal para protocolo paralelo Los valores admisibles son 00000 0000 0 000 00 00 000 Visible sdlo si el protocolo Paralelo esta con figurado Configura el timeout cr dito Los valores admisibles son 0 180 s Visible s lo si protocolo Paralelo o MDB con figurado Configura la gesti n de la multiventa Los valores admisibles son NO o SI Visible s lo si protocolo Paralelo o MDB con figurado Configura el timeout precio Los valores admisibles son 02 0 25 0 s Visible s lo si protocolo Executive ECS o PH configurado Habilita la funci n de vuelta enseguida Los valores admisibles son NO o SI No visible si el protocolo Paralelo est confi gurado Configura la vuelta m xima Los valores admisibles son 079999 y la visualizaci n depende del punto decimal Visible s lo si el protocolo MDB est configu rado i A AchindY Cr dito m x mon 000 00 Cr dito m x lla 000 00 M quina de cambio No Ignora ExChg No Habil Token No Vuelta para Token No Recarga Token No ExChg amp Token No Recarga llave No Bill para recarg No Niv M n tubo x 10 Token x 000 00 Configura el cr dito maximo para las monedas Los valores admisibles son 0 65535 y la visualizaci n depende del punto decimal Visible s lo si el protocolo MDB est configu rado Configura el cr dito m ximo para la llave Los valores admisibles son 0765535 y la
70. s Habilita gesti n descontadores No Habilita reset No Habil chip card No Valores admisibles NO y Si Habilitaci n reset Valores admisibles NO y SI Habil chip card 3 Valores admisibles NO y SI MEN 17 2 VALORES DESCONTADORES Descont Polv x 00000 Descont Granos 00000 Descont Vasos 00000 Descont sect A 00000 Valor descontador polvo x con x 1 max n polvos Valores admisibles 0 65535 Valor descontador granos Valores admisibles 0 65535 Valor reserva descontador vasos Valores admisibles 0 65535 Valor descontador sector Vega con 1 m x n sectores Valores admisibles 0 65535 29 Zcom achind MEN 17 3 RESERVA Hab Reserva Polv No Hab Reserva granos No Hab Reserva Vasos No Hab Reserva Sect No Reserva Polv x 00000 Reserva Granos 00000 ReservaVasos 00000 Reserva sect A 00000 Habilita gestion reserva descontadores polvos Valores admisibles NO y SI Habilita gestion reserva descontadores granos Valores admisibles NO y SI Habilita gestion reserva descontadores vasos Valores admisibles NO y SI Habilita gesti n reserva descontadores sectores para Vega Valores admisibles NO y SI Valor reserva descontador polvo x con x 1 m x n polvos Valores admisibles 0 65535 Valor reserva descontador granos Valores admisibles 0 65535 Valor reserva descontador vasos Valores admisibles 0 65535
71. s admisibles son 0 65535 y la visualizaci n depende del punto decimal Visible s lo si el protocolo MDB est configu rado MENU 10 2 MONEDA Li NEA Moneda xx 000 00 Configura el nivel asociado a la moneda xx Con xx 1 16 Los valores admisibles son 0 65535 y la visualizaci n depende del punto decimal MEN 10 3 BILLETE L NEA Billete xx 000 00 Configura el nivel asociado al billete xx Con xx 1 16 Los valores admisibles son 0 65535 y la visualizaci n depende del punto decimal 28 MEN 10 4 HABILITA MONEDA Habil moneda xx Si Habilita la moneda indicada con xx Con xx 1 16 Los valores admisibles son NO o SI MEN 10 5 HABILITA BILLETE Habil Bill xx Si Habilita la moneda indicada con xx Con xx 1 16 Los valores admisibles son NO o SI MENU 11 PRECIOS Precio xx 001 00 Configuraci n de los precios Los caracteres xxx indican el n mero del precio que se est programando y puede ir de 1 a 50 Los valores admisibles son 0765535 y la visualizaci n depende del punto decimal MENU 12 PRECI O SELECCI ONES Todo a precio 1 No Precio pres xxx nn vvvvvv Precio P nn vvvvvv Precio jarraP nn vvvvvv Precio sect A nn vvvvvv Configura que todas las selecciones est n asociadas al precio1 Los valores admisibles son NO o SI Configuraci n del precio asociado a la preselecci n xxx Significado de los campos xxx indica el n de
72. ta en las teclas programadas como preselecciones no estar n disponibles obviamente las selecciones correspondientes 24 SI 1 SF0518A 1111 Connessione 1 1 2 2 3 3 4 4 LW 4 nana Tastiera lel o mi Seriale verso SFOSO6A AA iv srosi9a MIL 1 ALARMAS BLOQUEANTES Alarma Fuera de servicio En esta situaci n la m quina resulta bloqueada Se podr entrar en mantenimiento o en programaci n 2 RESET Diagnosis Al encender se efect a un reset de la Reset m quina y la visualizaci n permanece hasta finalizar la operaci n 3 CALENTAMI ENTO Espera Calentamiento Mensaje visualizado al encender despu s del reset si la caldera resulta por debajo de la temperatura m nima 4 LAVADO Lavado Tal visualizaci n se debe a la activaci n de lavado y permanece hasta el final de la operaci n Para mayores detalles consultar el apartado gesti n de lavado en el cap tulo funcionamiento 5 EROGACI N Espera Mensaje visualizado durante la erogaci n Erogaci n de una bebida 6 LISTA Escoge producto L nea 1 aparecer n en secuencia los 4 mensajes Lista alternados 2 s cada uno programados como MS0014 MS0015 MS0016 MS0017 Si el sistema de pago habilitado a dar vuelta no lo puede suministrar el mensaje MS0017 ser sustituido por el MS0018 L nea 2 aparecer el mensaje fijo MS0030 7 STAND BY off L nea 1 mensaje fijo Off
73. vatore di flussoVerde 6 Micro presenza gruppo Grigio _1 Resistenza Bianco 1 5m Protettore termico caldaia riarmo manuale 75 C Micro rotazione gruppo 2 Rilevatore di flusso kiallo 7 Micro rotazione gruppo Verde 2 Fase 230V Bianco _1 5mq Protettore termico caldaia riarmo automatico 1108 me dosatore ve i i 3 Comune Niola 8 Micro dosatore Rosa Protettore termico caldaia riarmo manuale 135 C ees seule cane dek NATO 4 Micro vaschetta Azzurro 9 Micro fondi Bianco Protettore termico caldaia riarmo automatico 65 C y Ie SROS o per e IN2 2 Connettore 6471 10 vie L_5 Micro troppo pieno Rosso 10 Comune Giallo I Colore Micro reset fondi caff IN2 10 1 Comune ________ JGiallo Nero 4 INPUT 3 LCD KEY 2 Motore pompa caldaia solubile gruppo Giallo Rosso Pin pEr I Colore Colore 3 Motofrullatore_1 Grigio Nero Pin Descrizione Colore Azzurro Wentlatore pienso Nero INPUT 3 Rosso Connettore 6471 Connettore minifit Connettore 6471 2 vie 2 Sensore Ntc Rosso h Nero 10 vie Marrone Nero Azzurro Marrone Nero IO M0O00D0 gt Protettore termico caldaia riarmo manuale 110 C INPUT 2 FILO GALLO comune 1 Te 24Vdc Rosso_1 5mma Coperchio vaschetta vista dal retro del distributore 2 Ne E Colore 3 GND Nero 15mmq B jallo Nero ca PULSANTIERA 2 Elettrovalvola ingresso acqua Bianco Viola__ Espresso Monocaldaia X Espresso Doppiacaldaia Connettore femmin
74. vertencias indicadas m s arriba 4 2 Almacenamiento En caso de almacenamiento evitar remontar las m quinas man tenerlas en posici n vertical en ambiente seco y con temperatura no inferior a 1 C Fig 4 2 4 3 Embalaje El distribuidor se suministra en una caja de cart n protegido por un embalaje de poliestireno Fig 4 2 El distribuidor autom tico se suministra embalado asegurando al mismo tiempo la protecci n de la parte mec nica y la protecci n contra las agresiones del ambiente externo Sobre el embalaje se enganchan las siguientes etiquetas indica tivas mover con cuidado no volcar proteger de la lluvia no remontar proteger de fuentes de calor no resistente a los golpes tipo de distribuidor y numero de serie 4 4 Recepci n Al recibir el distribuidor autom tico firmar el albar n con la indi caci n conforme salvo examen y comprobar que no ha habido ning n da o durante el transporte Si se observa alguna anomal a notificarlo inmediatamente a la agencia de transporte El embalaje de la m quina debe estar integro no debe presentar se ales de golpes o roturas en el embalaje presentar zonas mojadas o se ales que puedan hacer suponer que ha estado expuesta a la lluvia hielo o calor presentar signos de uso indebido 4 5 Desembalaje Hay que liberar el distribuidor de su embalaje extrayendo los paneles de poliestireno y retir ndolo de la caja Fig 4 2 15

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