Manual de Instrucciones
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1. Lila x X Del X 2 JX x X X X x 3 gt x X X Alix XI Rx x STEI XX gt x gt DE 6 20 XX X gt gt x XI Lo SIX Xx X X TX X 8 70702 XI X IXI XD 8 LIM PIEZA Para la limpieza del exterior del horno es suficiente con un pafio suave humedecido en agua jabonosa Hay que tener muy en cuenta que los productos de limpieza especialmente creados para limpiar la placa vitrocer mica pueden da ar seriamente el esmalte de las piezas de fundici n de la cocina en caso de contacto con las mismas por lo que se recomienda mucha precauci n y cuidado a la hora de utilizarlos No usar limpiadores a vapor para la limpieza del horno Los paneles del interior del horno salvo el inferior y el superior est n recubiertos de esmalte auto limpiante Estos paneles eliminan las salpicaduras de grasa a lo largo de la cocci n sin necesidad de limpiar Puede que haya salpicaduras mayores que no desaparezcan de inmediato y para ello despu s de retirar el asado mantenga el horno a 250 durante una hora Durante esta operaci n evite que los ni os se acerquen al horno Con todo si el esmalte queda cubierto con grandes cantidades de grasa ser necesario limpiar los paneles Para facilitar la limpieza manual los paneles son des montables pudiendo limpiarse bien en el lavavajillas o bien m2. Libro de Instrucciones CENTURY INDICE 1 DIMENSIONES Y DESCRIPCI N DEL APARATO 2 FUNCIONAMIENTO DEL HORNO 3 FUNCIONAMIENTO DEL RELOJ PROGRAMADOR 4 FUNCIONAMIENTO DEL RUSTEPOLLOS 5 CONSEJ OS PARA UN USO CORRECTO 6 TIEM POS DE COCCION 7 ESQUEMA EL CTRICO 8 LIMPIEZA ADVERTENCIA Antes de utilizar por primera vez el horno es aconsejable poner en marcha el mecanismo en el programa a 250 C durante una hora De esta forma eliminar restos de grasas del proceso de fabricaci n Despu s l mpielo con agua yjab n HORNO Durante la utilizaci n del aparato se calienta Debe tener cuidado para no tocar los elementos calefactores dentro del horno Las partes accesibles pueden Ilegar a calentarse al usar el grill resistencia superior del horno Se debe mantener a los ni os alejados ENCIMERA VITROCERAMICA Si la superficie se rompe desconectar inmediatamente el aparato de la red para evitar la posibilidad de sufrir un choque el ctrico En la placa de caracter sticas figuran los datos t cnicos y de identificaci n del aparato Est en la parte posterior de la cocina Esta placa debe ser consultada antes de proceder a las conexiones el ctricas Importante Las conexiones el ctricas y reparaciones deben ser efectuadas por un especialista que est al corriente de las disposiciones legales y de las exigencias normativas reconocidas en cada pa s CONEXION A la hora de hacer la conexi n primero
3. MANDOS D CAJON SARTENERO A ENCIMERA Dos modelos diferentes a elegir 1 Vitro de 60 cm Vitrocer mica touch control de 4 focos Dise o totalmente liso Gran facilidad de limpieza gran sencillez de manejo Diferentes niveles de control y minutero digital de corte Dibujo 1 2 Encimera de Gas ref GAS 4 Quemadores Gas Epoca 4 Parrillas de hierro fundido independientes esmaltadas Encendido electr nico integrado en mando Toma de gas posterior derecha Dibujo 2 Tapa de vidrio templado opcional B PANEL MANDOS 1 Temporizador anal gico Funciones de reloj programaci n de final de cocci n funcionamiento manual y avisador Ver apartado 3 2 Regulador temperaturas Funciones de regulaci n de temperatura y grill 3 Selector funciones horno Elegimos la forma de Calentamiento Pag 5 rl snaa L G Dibujo 2 SPSS Mo 1 Punto 0 Apagamos el horno 2 Descongelaci n Calienta todas las resistencias a una temperatura muy baja consiguiendo una perfecta descongelaci n de los alimentos 3 Calor tradicional Calienta desde la parte superior e inferior al estilo de siempre 4 Calor de solera Calienta desde la parte inferior y es el m s adecuado para mantener calientes los recipientes 5 Grill suave Para gratinar s lo el centro de la bandeja para peque os alimentos m s asador rotativo seg n modelos 6 G
4. por otra Por precauci n corte previamente el suministro de corriente El aparato debe estar desconectado antes de sustituir la l mpara para evitar la posibilidad de choques el ctricos Si su horno dispone de parrilla utilicela junto con la bandeja para los asados y gratinados Es conveniente precalentar 25 minutos el horno para evitar posibles condensaciones en el interior del mismo e En reposter a para comprobar la masa de un Pastel pinche con un palillo en el centro Si ste sale sin masa adherida sta estar a punto e Si la masa queda hundida utilice la pr xima vez una temperatura m s baja Si una tarta le sale m s hecha por abajo col quela la pr xima vez en un nivel m salto dentro del horno Y al rev s si se hace m s por arriba col quela en un nivel m s bajo En todo caso utilice la pr xima vez una temperatura algo menor e Con carnes y aves una vez terminado el asado d jelo reposar entre 5 y 10 min dentro del horno e La cocina se llena de humo proveniente del horno Cualquier horneado produce humos y vahos en mayor o menor medida Esto es normal sobre todo en los asados Usted podr minimizar estos humos si reduce la cantidad de grasa o l quido a adido a la bandeja y adem s la pr xima vez realice el horneado a una temperatura algo menor No utilice temperaturas m s altas a las indicadas en las tablas La resistencia del grill puede estar sucio de grasa de un anterior asa
5. anualmente con agua caliente y una esponja no met lica Con todo si el esmalte queda cubierto con grandes cantidades de grasa ser necesario limpiar los paneles Instrucciones para montar los paneles laterales 1 Empuje la varilla superior de las gu as hacia abajo hasta soltarla fig 1 2 Gire las gu as como indica la figura y tire hacia fuera Las gu as quedar n sueltas fig 2 3 Descuelgue el panel Tambi n puede desmontar el fondo del horno soltando lostornillos fig 3 AGUA JAB N fig 1 fig 2 fig 3 Lacunza Calor deVida S A L Pol Ind Ibarrea s n Apdo 95 31800 ALSASUA N avarra Spain Tel 948 563 511 Fax 948 563 505 comercial lacunza net www lacunza net
6. do Al poner el grill en marcha se quema esta grasa y sale bastante humo durante unos minutos Procure tener limpio el grill Si los consejos facilitados no resuelven su problema llame al servicio T cnico Autorizado Este le pedir una serie de datos de su aparato Con una buena informaci n el S A T podr solucionar su problema en la 12 visita II 6 tiempos DE coccion E Z ul z o a PROGRAMA ENTRADAS Y VERDURAS ooa eoe O 9 PESCADOS Y MARISCOS CARNES Y AVES VARIOS Para descongelar UN Ponga siempre el alimento sobre la parrilla en el nivel 2 JAN Utilice el programa de descongelaci n poniendo el selector de temperatura a 75 aj 7 ESQUEMA ELECTRICO RESISTENCIA SUPERIOR MOTOR VENTILADOR MOTOR EXTRACTOR VAHOS MOTOR RUSTEPOLLOS LUZ DEL HORNO PILOTO FUNCIONES PILOTO TERMOSTATO CONMUTADOR TERMOSTATO REGULADOR 10 LIMITADOR DE SEGURIDAD 11 TIERRA LUZ 12 TIERRA BASTIDOR 13 PROGRAMADOR 14 CONMUTADOR 15 RESISTENCIA CIRCULAR 16 RESISTENCIA INFERIOR LI O OO I a UU N P 9 fe E lt 9 0 TELA L TTT gt N O S 52 E N L1 Jli T postiones la 3al4a 6a a8a 04 10a11a 12a13a 14a 3 maes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 oO I I I I
7. hay que conectar el cable de tierra verde amarillo y despu s los activos Si por alg n motivo fuera necesario sustituir la manguera de entrada de corriente al aparato la nueva manguera deber tener como m nimo las mismas propiedades que la manguera que lleva de serie En caso de colocar la cocina sobre una base se deber n tomar medidas para prevenir que el aparato se deslice de la base Para proteger las l neas del horno y de la encimera se recomienda colocar las siguientes protecciones SECCION 6 mm2 40A SECCION 4 mm 32A SECCION 2 5 mm 25A SECCION 1 5 mm 16A La cocina debe tener un medio para su desconexi n de la red de alimentad n ya sea mediante una clavija o mediante interruptores de protecci n que desconecten todos los polos y tengan una separaci n de contacto de por lo menos 3mm Si el cable de alimentaci n est da ado debe ser sustituido por el fabricante por su servicio postventa o por personal cualificado similar con el fin de evitar un peligro Dimensiones exteriores Descripci n 1 DIMENSIONES Y DESCRIPCION DEL APARATO 600 900 Tenemos 2 diferentes modelos de encimera A a elegir El horno lo controlaremos a trav s del panel de mandos B Los vahos producidos al cocinar en el horno se extraen por las rejilla superior C Asimismo podremos guardar sartenes en el caj n sartenero D C REJILLA SALIDA VAHOS SUPERIOR A ENCIMERA B PANEL DE
8. ll con el selector de temperatura Por ejemplo 200 C Ver tablas 5 Cuando termine el cocinado lleve el selector de funciones a cero y el selector de temperatura a su posici n mas baja Pag 7 3 FUNCIONAMIENTO DEL RELOJ PROGRAMADOR El temporizador es tambi n un reloj Para la puesta en hora pulse el bot n y gire a la izquierda Por ejemplo las 6 horas 15 minutos Para temporizar gire el mando hacia la izquierda sin pulsar hasta que indique el tiempo deseado por ejemplo 15min AI terminar sonar un timbre y cortar el funcionamiento Para silenciarlo Ileve el mando a la posici n x Dej ndolo en esta posici n el horno no se podr poner en marcha Seguridad ni os Si quiere utilizar el horno sin temporizador lleve el mando ala posici n VW El horno podr funcionar sin l mite de tiempo Ri 4 FUNCIONAMIENTO DEL RUSTEPOLLOS 4 1 Colocar soporte espad n en el alojamiento que tenemos en la cubre resistencia superior i 4 2 Colocar el alimento en el espadin y fijarlo mediante lostopes gue tenemos en l 22 7 4 3 Colocar el espad n en el alojamiento que tene mos een la trasera del horno Hacer deslizar la bande ja en la primera altura y desenroscar el mango del espad n para poder cerrar la puerta 4 4 Poner en marcha el Grill con asador rotativo y a 200 C Ver figura Cerrar despu s la puerta 4 5 Una vez asado el alimento para
9. r el horno enroscar el mango en el espad n y extraer del horno Aflojar los topes y sacar el espad n del alimento jl 3 CONSEJOS PARA UN USO CORRECTO A la hora de cocinar e Tome siempre como referencia las tablas de este libro para utilizar su horno Incluso si quiere hacer una receta propia un alimento similar le ayudar a elegir la funci n la temperatura y la posici n de la bandeja e Los tiempos de cocci n son orientativos y ser n algo mayores si el alimento va al horno directamente del frigor fico Tambi n depender n los tiempos de su gusto es decir que el alimento se quiera poco o muy hecho e Los alimentos de una pieza y gran tama o requeri r n algo m s de tiempo Las tablas est n pensadas con cantidades como para 4 personas Utilice las temperaturas de lastablas Una tempera tura mayor de la indicada puede generar vahos y humos excesivos e No coloque alimentos o recipientes directamente sobre la base del horno Utilice siempre la bandeja o rejilla Problemas t cnicos e El horno no funciona ni se le encienden los d gitos del programador Han saltado los fusibles Con ctelos Saltan nuevamente los fusibles Hay excesivos aparatos en marcha No hay manera Llame al servicio t cnico e La luz no funciona aunque el horno est en marcha Probablemente se ha fundido la l mpara Con el horno fr o desenrosque la tulipa y luego la bombilla reemplaz ndola
10. rill fuerte Para gratinar desde la parte superior toda la superficie de la bandeja m s asador rotativo seg n modelo 7 Grill fuerte ventilado Para gratinar y asar repartiendo el calor con un ventilador 8 Calor turbo m s solera Calienta desde la parte inferior y la parte central repartiendo todo el calor con un ventilador 9 Calor tradicional ventilado Calienta desde la parte superior e inferior repartiendo todo el calor con un ventilador GRILL Dos resistencias superiores encendidas Grill suave se enciende la grande Grill fuerte se encienden las dos C REJILLA SALIDA VAHOS SUPERIOR Rejilla por la cual se escapan los vahos producidos dentro de la cocina Estos vahos son recogidos y expulsados a trav s de la rejilla por un ventilador ERA AA D ALOJAMIENTO VARILLA RUSTEPOLLOS En este alojamiento tenemos un motor que ayudar a hacer girar el espad n donde colocaremos los alimentos para asar dorar E CAJ N SARTENERO Caj n donde podremos guardar sartenes cacerolas u otro tipo de utensilios de cocina ii 2 FUNCIONAMIENTO DEL HORNO 1 Introduzca el alimento en el horno en la bandeja y escal n recomendados ver tablas 2 Utilice el temporizador en la forma gue usted desee Ver funcionamiento del temporizador 3 Elija la forma de calentamiento con el selector de funciones Por ejemplo ver tablas 4 Elija la temperatura de cocinado o en su caso regule el gri
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