Home

dc pro manuale utente • user manual • benutzerhandbuch

1. e d crocher le porte filtres du groupe que l on veut nettoyer enlever le filtre correspondant et installer le filtre aveugle fourni avec l appareil e Mettre une pastille de d tergent venant avec l appareil dans le filtre aveugle puis remplir le filtre d eau et raccrocher le porte filtres e Appuyer pendant au moins 5 secondes sur la touche PD1 indiquant WASH avec les touches PD1 ou PD2 choisir le groupe que l on veut nettoyer correspondant au porte filtres avec le d tergent et appuyer sur ENTER touche PD3 Appuyer encore sur ENTER PD3 pour faire d marrer le cycle Quand on active le cycle de lavage la page cran principale en visualisant l ic ne du cycle de lavage R p ter les op rations d crites ci dessus pour le groupes Apr s avoir achev les op rations de lavage des groupes et avant de les utiliser il faut faire couler au moins l affichage revient a lavage des autres 200 cc d eau de chaque groupe lav en appuyant sur la touche P3 fig 3 distribution continue qui y correspond sans raccrocher le porte filtres LAVAGE DE LA CHAUDIERE QUOTIDIEN Pour garantir que l eau chaude pour les infusions le th soit toujours propre et potable il faut effectuer le lavage de la chaudi re tous les jours Pour ex cuter le lavage de la chaudiere il faut proc der de la facon suivante e relier un tuyau flexible embouchure d o sort l eau chaude sur l appareil
2. 2 Set up timer 1 ON GE OFF 20 00 Sicurezza ma Em cn Ke 2 Set up timer 5 Premere PD3 per entrare nella programmazione del valore ON del timer 1 della caldaia Utilizzare i pulsanti PD1 o PD2 per scegliere l ora di accensione della caldaia premere PD3 per confermare Sempre con i pulsanti PD1 o PD2 scegliere l ora di spegnimento della caldaia premere PD3 per confermare Utilizzare i pulsanti PD1 o PD2 per scegliere l opzione di spegnimento della caldaia premere PD3 per confermare Confermando la program mazione del timer 1 si accede in automatico alla programmazione del timer 2 Per programmare il timer 2 della caldaia procedere effettuando le stesse operazioni gi descritte per la programmazione del timer 1 Per non attivare il timer 2 premere PD3 Verr visualizzata la schermata a fianco 2 Set up timer 2 Set up timer Luned ON ENI OFF 20 00 Spento Pe Premere PD1 o PD2 per scegliere il gruppo che si vuole programmare confermare la scelta con il pulsante PD3 e procedere alla programmazione del timer 1 Finita la programmazione di tutte le unit per il giorno selezionato premere ESC per tornare alla schermata iniziale del timer settimanale Con i pulsanti PD1 o PD2 scegliere il giorno che si desidera programmare premere PD3 per confermare e programmare i timer come sopra gi descritto AI termine della program mazione settimanale premere ripetutamente ESC sino a tornar
3. 2004 108 EG DECLARACI N DE CONFORMIDAD CE DIRECTIVA CE 2006 42 CE La sociedad abajo firmante DALLA CORTE S R L Con domicilio social en Via Zambeletti 10 Baranzate Milan ITALY Declara que la m quina de caf espresso Cumple las disposiciones aplicables de la Directiva 2006 42 CE y la legislaci n nacional que la traspone y ha sido sometida al siguiente procedimiento de valoraci n de conformidad Norma UNI 9887 ISPSEL rev 95 El conjunto de presi n est compuesto por una caldera dotada de dispositivos de seguridad y regulaci n y se utiliza para la preparaci n r pida de cafe espresso vapor e infusiones El citado conjunto tambi n es conforme a las siguientes Directivas Comunitarias 2006 42 EC 2006 95 CE 2004 108 EC D CLARATION CE DE CONFORMIT DIRECTIVE 2006 42 EC La soci t soussign e DALLA CORTE S R L Adresse du si ge Via Zambeletti 10 Baranzate Milan ITALY d clare que la machine a caf expresso est conforme aux exigences essentielles de la Directive 2006 42 EC et la l gislation nationale qui l a adopt e puisqu elle a suivi la proc dure suivante d valuation de conformit Norme UNI 9887 ISPSEL rev 95 L ensemble pression est fait d une chaudi re quip e de dispositifs de s curit et de r gulation utilis pour la pr paration rapide de caf expresso vapeur et infusions L ensemble r pond aussi aux directives communaut
4. e L apparecchiatura deve essere installata in modo che il piano di appoggio sia almeno a 1 2 metri di altezza L apparecchiatura va posizionata perch questa lavori in modo sicuro orizzontale utilizzare livella regolandone i piedini di appoggio La temperatura dell ambiente di lavoro dell apparecchiatura deve essere compresa tra minimo 5 e massimo 30 C Nel caso di una temporanea permanenza in ambiente sotto zero gradi centigradi rivogersi esclusivamente al proprio Servizio Assistenza Tecnica autorizzato dal costruttore Nell installazione dell apparecchia tura utilizzare esclusivamente il set di giunzioni in dotazione In caso di guasto e o di cattivo della spegnerla completamente asten funzionamento macchina endosi da qualsiasi tentativo di riparazione diretta Quindi rivolgersi esclusivamente al proprio Servizio Assistenza Tecnica autorizzato dal costruttore ATTENZIONE il mancato rispetto di quanto sopra descritto pu compromettere la sicurezza dell apparecchiatura la sua durata nel tempo e fa decadere la garanzia della stessa Questa apparecchiatura pu essere utilizzata solo da personale tipo di attivit Evitare perci che bambini qualificato per questo o persone non abilitate utilizzino questa apparecchiatura Questa apparecchiatura deve essere usata solo per lo scopo per cui e stata costruita ogni altro uso da considerarsi erroneo o irragionevole quind
5. e MCS is locked To cancel the alarm press the CANC button below the display ALT MK2 ABP This alarm triggers when MCS temperature probe experiences a short circuit Probable causes are e MCS temperature probe is faulty damaged e MCS temperature probe connection cable has experienced a short circuit Consequences Boiler is locked To cancel the alarm press the CANC button below the display ALT MK3 ABP This alarm triggers when MCS temperature probe does not read milk overheating within 60 seconds Probable causes are MCS solenoid valve is locked Consequences e MCS is locked To cancel the alarm press the CANC button below the display ALC 01 This alarms triggers if the control system does not receive any impulse from the group flowmeter when coffee is being dispensed from group 1 Probable causes are e Flowmeter is locked e Flowmeter connecting cable is not properly connected Consequences e Anomaly is signaled Dispensing will be locked depending on the time that has been set during dose set up ALC 02 This alarm concerns group 2 ALC 03 This alarm concerns group 3 ALT 01 This alarm triggers three minutes after pressing the manual free doses button of group 1 without switching it off Probable causes are e User s negligence Consequences e Anomaly is signaled and dispensing locked To cancel the alarm press the CANC button below the display ALT 02 This
6. e Press button PD1 for 5 seconds use navigation buttons PD1 and PD2 to select the boiler and press ENTER e Press ENTER again to start the cleaning cycle WARNING To avoid burning lock the flexible hose used to discharge hot water During boiler cleaning cycle the groups can be used for espresso extraction The cleaning cycle lasts approximately 30 minutes and is therefore advisable to start it at the end of the working day PERIODIC CLEANING Every week or depending on workload use the wrench current machine accessory to remove showers and screens located under the groups and clean them with the brush current machine accessory Reassemble parts carefully Wrong reassembling can cause bad coffee taste and damage the groups WARNING If the machine is at a standstill for more than 2 days clean the groups and boiler following the instructions above WATER SOFTENER MAINTENANCE If the machine is connected to a water softener see water softenerinstructions manual for softener maintenance The manufacturer and the installer cannot be held responsible for ANY damage caused by lack or improper maintenance of the water softener info menu The display and navigation buttons allow you to access the INFO menu and get some useful information To access the INFO menu follow the instructions 3 Use the navigation buttons PD1 and PD2 to select the desired option and press the ENTER button PD3 to confir
7. l utilisateur ATTENTION le fabricant ne peut pas tre estim responsable de dommages corporels ou mat riels d rivant d un manque d entretien L efficacit de l appareil est garantie par un entretien correct de la machine il est donc important de respecter les instructions suivantes pour garantir l entretien n cessaire Avant d ex cuter une op ration d entretien quelconque il faut mettre des gants de protection r sistant des temp ratures lev es NETTOYAGE DE PARTIES DE LA CARROSSERIE Nettoyer toutes les parties de la carrosserie avec un chiffon humide qui ne soit pas trop mouill en vitant d utiliser des d tergents ou des ponges abrasives NETTOYAGE DES PARTIES EN CONTACT AVEC LE CAF Tous les soirs ou bien lorsqu on a fini d utiliser I appareil il faut d crocher les porte filtres des groupes de distribution et enlever les filtres des porte filtres Laver toutes ces parties l aide de la brosse fournie avec la machine pour viter que ne se forment des incrustations de caf sur les surfaces aussi bien a l int rieur qu l ext rieur et les laver avec le d tergent pr vu cet effet Enlever et le bac et la grille qui le recouvre pour bien laver le tout LAVAGE DES GROUPES QUOTIDIEN Cet appareil est quip d un syst me de cycle de lavage automatique des groupes de distribution Pour laver chacun des groupes il faut proc der de la fagon suivante
8. si WORLD a LATTE ART E CHAMPIONSHIP jal WORLD COFFEE 24 IN GOOD SPIRITS UL CHAMPIONSHIP manuale utente user manual benutzerhandbuch manual de usuario notice pour l utilisateur ope A 4 4121 E y iaia ii SR deU O EE 60 SPALNO rara 88 EE EE EEEE 116 la degustazione perfetta inizia con il design indice accessori in dotazione ii pag 6 erogazione acqua calda pag 15 avvertenze generali ie pag 7 utlizzo dello scaldatazze pag 16 predisposizione per l installazione pag 8 utilizzo mes opzionale pag 16 E OE pag 9 manutenzione periodica iii pag 17 CONNESSIONI criar pag 11 A ce pag 20 messa in funzione ii pag 12 programmazione del timer pag 23 descrizione della macchina pag 13 gestione allarmi pag 26 preparazione del caff espresso pag 14 schema elettrico irene pag 143 preparazione del latte caldo pag 15 Il costruttore si riserva il diritto di modificare il presente manuale senza l obbligo di aggiornare le edizioni precedenti Leggere attentamente le istruzioni e le avvertenze contenute nel presente manuale in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti l uso e la manutenzione dell apparecchiatura
9. L appareil doit tre install sur un plan d appui s r pour la machine Pendant la phase de pr disposition des installations il faut pr voir de faire faire une ouverture A fig 1 10 x 10 cm sur le plan d appui pour pouvoir effectuer les branchements avec les quipements dans le compartiment sous jacent B fig 1 L appareil ne doit tre aliment qu avec de l eau froide potable aux normes conform ment aux r glements nationaux La pression du r seau hydrique doit tre comprise entre 0 1 et 0 6 MPa Si cette condition n est pas remplie il faut consulter le fabricant Il faut mettre un robinet entre le r seau hydrique et le tuyau d alimentation de l eau de la machine de fa on a pouvoir fermer ce robinet d eau en cas de besoin fig 1 Pr parer le siphon de vidange fig 1 avec un diam tre minimum de 40 mm raccord a l quipement de vidange du local o se trouve l installation fig 1 L appareil est fourni sans fiche car il doit avoir un branchement fixe au secteur Il faut donc pr voir un interrupteur omnipolaire aux normes et conforme aux normes nationales fig 1 instructions pour la s curit de l emploi et de l entretien de l appareil Cette machine ci dessous d nomm e l appareil ne doit servir qu usage pour lequel elle a t congue express ment Tout autre emploi est a consid rer comme tant impropre et inad quat Le fabricant ne peut pas tre consid r
10. comme tant responsable de dommages ventuels caus s par des manceuvres erron es La s curit lectrique de l appareil n est assur e que lorsqu elle est branch e a une installation de mise a la terre Il faut faire v rifier cette exigence fondamentale par du personnel qualifi Le fabricant et l installateur ne peuvent pas tre consid r s comme tant responsables de dommages ventuels caus s par le manque o le non fonctionnement de la mise la terre de l installation L emploi de tout appareil lectrique comporte le respect de certaines r gles fondamentales e il ne faut pas utiliser l appareil avec des mains ou des pieds mouill s ni avec des pieds nus e l appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes ycompris des enfants dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites ou par quelqu un l exp rience ou de notions n cessaires manquant de a moins que ces personnes n aient pu b n ficier d une surveillance ou d instructions concernant l emploi de l appareil de la part d un responsable charg de leur s curit e les enfants doivent tre surveill s pour v rifier qu ils ne jouent pas avec l appareil avant d ex cuter une op ration quelconque de nettoyage ou d entretien ordinaire il faut d brancher l appareil et fermer le robinet de l eau pour nettoyer l appareil il ne faut pas le laver avec un jet d eau ni le tremper
11. de temperatura se interrumpe Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes e sonda de temperatura de la caldera interrumpida o desconectada Consecuencias e Bloqueo de la caldera Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALT C3 ABP Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura de la caldera est en cortocircuito Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes e sonda de temperatura averiada e cable de conexi n de la sonda de temperatura en cortocircuit Consecuencias e Bloqueo de la caldera Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALT C4 ABP Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura de la caldera detecta un calentamiento excesivo de la caldera que supera el valor configurado Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes e contactador de la caldera bloqueado o cerrado e resistencia de la caldera a masa sonda de temperatura averiada Consecuencias e Bloqueo de la caldera Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALT GR11 ABP Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura del grupo 1 no detecta el calentamiento del grupo en un plazo establecido 5 min Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes e falta de una de las fases de corriente de alimentaci n de la m quina e termostato de seguridad del grupo 1 abierto e resistenci
12. della macchina e sonda di livello sporca di calcare o unto e cavo di collegamento della sonda di livello non connesso correttamente elettrovalvola autolivello bloccata interrotta o sporca vite di regolazione flusso situata sopra l elettrovalvola autolivello troppo chiusa o sporca e prelievo eccessivo d acqua dalla caldaia attraverso i pulsanti 1 2 per gli infusi Conseguenze e Blocco dell autolivello Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALL2 livello di sicurezza ABP Questo allarme interviene quando la sonda di sicurezza dell acqua in caldaia non tocca l acqua per 30 secondi consecutivi Tra le cause possibili per l attivazione di questo allarme sono e mancanza d acqua all alimentazione della macchina e mancata cancellazione dell allarme time out livello e sonda di sicurezza sporca di calcare o unto e cavo di collegamento della sonda di sicurezza non connesso correttamente Conseguenze e Blocco della caldaia Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALT C1 ABP Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura della caldaia non rileva il riscaldamento della caldaia stessa entro un tempo prestabilito Tra le cause possibili per l attivazione di questo allarme sono e mancanza di una delle fasi di corrente dell alimentazione della macchina e termostato di sicurezza della caldaia aperto e sonda di temperatur
13. materia les de gran calidad y extrema facilidad de uso El presente manual est estructurado para ser un instrumento til para familiarizarse con el uso de la m quina Contiene todas las informaciones importantes acerca de las particularidades de funcionamiento datos t cnicos instrucciones de uso y correcto mantenimiento Leyendo el manual podr obtener prestaciones de alto nivel Siga las instrucciones paso a paso y t mese el tiempo necesario para descubrir todos los detalles de su nueva m quina de caf accesorios en dotaci n e Juego de portafiltros completos portafiltro e Filtro ciego comp EES A dass e Cepillo para la limpieza e Juego completo de mangueras para conexi n Bote de pastillas limpiadoras de agua e Prensador de caf manual e Dos juegos de filtros e Manual de uso y mantenimiento e Juego de duchas advertencias generales Esta m quina deber usarse nicamente para la finalidad para la que fue dise ada Cualquier impropio e irracional El fabricante no otro uso se considerar podr ser considerado responsable de eventuales da os causados por uso impropio indebido o irracional La instalaci n el ctrica y las conexiones de agua y de desag e deber n ser efectuadas por el usuario en una posici n adecuada para una correcta instalaci n de la m quina El instalador no podr modificar la instalaci n existente realizada por el usuario Si el da ado deber sustituirse con un cab
14. ne pas laisser l appareil allum et sans surveillance pendant longtemps par ex 1 jour pour garantir l efficacit de l appareil et pour qu il fonctionne correctement il est indispensable de se conformer aux indications du fabricant lorsqu on effectue l entretien ordinaire l appareil doit tre install de fa on ce que la surface d appui soit 1 2 m tres de hauteur au moins il faut positionner l appareil de fa on ce qu il marche de mani re s re et ce qu il soit en position horizontale utiliser un niveau en r glant les pieds servant de supports la temp rature du lieu de travail de lappareil doit tre comprise entre un minimum de 5 etun maximum de 30 C Dans le cas d un s jour temporaire dans un endroit o il fait moins de z ro degr s centigrades il faut s adresser au service apr s vente du fabricant pour installer l appareil il ne faut utiliser que le jeu de joints fournis avec la machine en cas de panne et ou de mauvais fonctionnement de la machine il faut l teindre compl tement en s abstenant de toute tentative de r paration directe Il faut s adresser uniquement au service apr s vente autoris par le fabricant ATTENTION le non respect de ce qui est d crit ci dessus peut compromettre la s curit de l appareil sa dur e de vie et en annuler la garantie Cet appareil ne doit tre utilis que par du personnel qualifi pour ce type d activit s Il f
15. not followed the safety ofthe machine and its wear can be endangered and its guarantee is no longer valid This machine can be used only by skilled professionals Avoid the use of this machine by children or unqualified persons This machine must be used only for the purpose for which it has been designed for any other use shall be considered wrong or unreasonable therefore the manufacturer cannot be held responsible of any damage caused to persons animals or things due to a wrong or unreasonable use of this machine connections 2 gas Di overview N water tap flexible water hoses water softener optional drain hose drain siphon power supply cable 0000000 ON OFF electrical supply switch A Opening on bearing surface o B Under counter space pic 1 Li starting the machine Follow all the instructions described below with the help of picture 1 e Open the water tap and make sure that there is no leaking hose connection e Turn on the electrical switch and turn the knob clockwise Make sure the display turns on e Once the machine is on the automatic level starts filling up the boiler until the proper level is reached At this stage the symbol w blinks on the display e After the filling phase the group heads start heating The set temperature value blinks on the display e After the heating phase the temperature values stop blinking and the set v
16. 2008 EN 60335 2 75 2004 A1 2005 A11 2006 A2 2008 A12 2010 EN 62233 2008 Milan Italy 21st April 2011 Chairman of the Board of Directors Paolo Dalla Corte EWG KONFORMIT TSERKL RUNG Hersteller DALLA CORTE S R L Mit Sitz in Via Zambeletti 10 Baranzate Milano ITALIEN Die Espresso Kaffeemaschine ent spricht den folgenden EWG Richtlinien Richtlinie ber die elektromagne tische Vertr glichkeit 2004 108 EG unter Anwendung der folgenden Klauseln EN 6 1000 3 2 2006 A1 2009 A2 2009 EN 61000 3 3 2008 EN 55014 1 2006 A1 2009 EN 550 14 2 1997 A1 2001 A2 2008 Niederspannungsrichtlinie 2006 95 EC unter Anwendung der folgenden Klauseln EN 60335 1 2002 A1 2004 A11 2004 A12 2006 A2 2006 A13 2008 EN 60335 2 75 2004 A1 2005 A11 2006 A2 2008 A12 2010 EN 62233 2008 Mailand Italien 21 April 2011 Vorstandsvorsitzender Paolo Dalla Corte DECLARACI N DE CONFORMIDAD CE Fabricante DALLA CORTE S R L Con domicilio social en Via Zambeletti 10 Baranzate Milan ITALY La m quina de caf amp espresso es conforme a lo dispuesto en las siguientes normas Directiva 2004 108 CE sobre Compatibilidad Electromagn tica con aplicaci n de las cl usulas de las siguientes normas armonizadas EN 61000 3 2 2006 A1 2009 A2 2009 EN 6 1000 3 3 2008 EN 550 14 1 2006 A1 2009 EN 550 14 2 1997 A1 2001 A2 2008 Directiva 2006 95 CE sobre Baja Tensi n
17. Lesen Sie diese Anleitung sorgf ltig und lernen Sie ihre neue Dalla Corte in all ihren Details besser kennen Viel Spa bei der Entdeckung des proof of taste maschinen zubeh r e 1 Siebtr ger Set inkl Siebe 1 Doppelsiebtr ger e 1 Reinigungsburste e 1 Set flexibler Schl uche f r den Wasseranschluss e 1 Dose mit Reinigungstabletten e 2 Siebe Sets f r Siebtrager e 1 Tamper e 2 Erstaz Duschsiebe e 1 Benutzerhandbuch e 1 Blindsieb allgemeines Diese Maschine darf ausschlie lich f r den Zweck benutzt werden f r den sie hergestellt wurde Jede andere Verwen dung wird als gef hrlich erachtet Der Hersteller kann nicht f r Sch den ver antwortlich gemacht werden die aus einer unsachgem en Verwendung der Maschine resultieren Alle elektrischen und hydraulischen Systeme m ssen vor der Installation vorhanden und voll funktionsf hig sein Der Monteur darf die bestehenden vom Be nutzer gebauten Systeme nicht verandem Falls das Stromkabel besch digt ist muss es durch ein Kabel ersetzt werden das der Norm entspricht Der Hersteller oder sein technischer Dienst kann die ses Kabel liefern F r eine gute Leistung und lange Nut zungsdauer der Maschine muss unter Umst nden ein Wasserenth rter ein gebaut werden damit sich keine Kalzi umablagerungen bilden Die Bewertung einer solchen Installation muss vom Monteur der Maschine durchgef hrt werden und der Benutzer muss sicher stellen dass geeign
18. MCS bloccata Conseguenze Blocco MCS Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALC 01 Questo allarme interviene quando durante l erogazione di caff sul gruppo 1 il sistema di controllo non riceve alcun impulso dal contatore volumetrico del gruppo Tra le cause possibili per l attivazione di questo allarme sono e contatore volumetrico bloccato e cavo di collegamento del contatore volumetrico non connesso correttamente Conseguenze e Segnalazione dell anomalia L eroga zione sar fermata in base al tempo impostato durante la programmazione delle dosi ALC 02 Allarme riferito al gruppo 2 ALC 03 Allarme riferito al gruppo 3 ALT 01 Questo allarme interviene a causa di un erogazione manuale dell acqua dal gruppo 1 tenendo premuto il pulsante di erogazione continua oltre i 3 minuti Tra le cause possibili per l attivazione di questo allarme sono e inosservanza da parte dell utilizzatore Conseguenze e Segnalazione dell anomalia e blocco dell erogazione in corso Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALT 02 Allarme riferito al gruppo 2 ALT 03 Allarme riferito al gruppo 3 ALM 01 Questo allarme interviene quando viene superato il numero impostato dei cicli dell elettrovalvola del gruppo 1 Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALM 02 Allarme riferito al contacicli dell elettrovalvola del
19. advertencias generales p gina 91 predisposici n para la instalaci n p gina 92 ll le E p gina 93 CONEXIONES cia pagina 95 puesta en funcionamiento pagina 96 descripci n de la maquina p gina 97 preparaci n del caf espresso pagina 98 preparaci n de la leche caliente pagina 98 erogaci n de agua caliente pagina 99 uso del calienta tazas pagina 100 uso del mcs opcional pagina 100 mantenimiento peri dico pagina 101 MEN INTO srt p gina 104 programaci n del temporizador p gina 107 gesti n de alarmas p gina 110 esquema el ctrico p gina 143 El fabricante se reserva el derecho de modificar el presente manual sin obligaci n de actualizar las ediciones anteriores Leer atentamente las instrucciones y las advertencias contenidas en el manual pues contienen indicaciones importantes sobre el uso y mantenimiento del aparato Un uso err neo puede ocasionar da os a personas animales o cosas respecto de los cuales el fabricante no ser considerado responsable Primera edici n Julio de 2010 ienhorabuena por la compra de su maquina de caf espresso Esta m quina re ne numerosas caracteristicas innovadoras tales como disefio ergon mico tecnologia revolucionaria
20. alte temperature PULIZIA DELLE PARTI DI CARROZZERIA Pulire tutte le parti di carrozzeria con un panno umido non gocciolante evitando di usare detergenti o spugne abrasive PULIZIA DELLE PARTI A CONTATTO CON IL CAFF Tutte le sere o al termine dell uso dell apparecchiatura sganciare i por tafiltri dai gruppi erogatori e togliere i filtri dai portafiltri Lavare tutte queste parti con lo spazzolino in dotazione alla macchina per evitare che si formino incrostazioni di caff sia sulle superfici interne che sulle superfici esterne e lavarle con l apposito detergente Togliere e lavare bene anche la bacinella e la relativa griglia LAVAGGIO DEI GRUPPI GIORNALIERA Questa apparecchiatura dotata di un sistema di ciclo di lavaggio automatico dei gruppi erogatori Per procedere al lavaggio di ogni singolo gruppo procedere come segue e sganciare il portafiltro dal gruppo che si vuole pulire togliere il filtro relativo ed installare il filtro cieco in dotazione all apparecchiatura e Mettere dentro il filtro cieco una pastiglia di detergente in dotazione dell apparecchiatura riempire d acqua il filtro e riagganciare il portafiltro e Premere per almeno 5 secondi il pulsante PD1 contrassegnato WASH con i pulsanti PD1 o PD2 scegliere il gruppo che si vuole pulire corrispondente al portafiltro con il detergente e premere ENTER pulsante PD3 Premere ancora ENTER PD3 per iniziare il ci
21. are provided with surveillance or instructions on the included machine by a person responsible for their safety Children must be supervised to make sure they do not play with the machine Disconnect the machine from the electrical system and close the water hose before any ordinary cleaning and maintenance e To clean the machine do not put it under a jet of water nor plunge it into the water Do not leave the switched on machine unattended for long periods e g 1 day In order to ensure the efficiency and correct functioning of the machine it is necessary to follow the instructions provided by the manufacturer and to carry out ordinary maintenance The machine must be installed at a height of at least 1 2 meters A safe functioning of the machine is obtained by placing it horizontally use level and adjusting its feet The temperature of the environment surrounding the machine must be between 5 and 30 C In case the machine is temporarily placed in an environment where temperature is below 0 C contact exclusively a Technical Service that has been authorized by the manufacturer e Use solely the current production set of connections when installing the machine In case of machine breakdown and or malfunctioning switch it off and refrain from trying to repair it Contact exclusivelya Technical Service that has been authorized by the manufacturer WARNING Ifthe above mentioned instructions are
22. caf et le moulin caf AL SER 03 Ces alarmes ne peuvent se d clencher que si la porte s rielle laquelle elles se r f rent est active Manque de branchement s riel entre la machine et l interface de la caisse AL SER 04 Manque de branchement s riel entre la machine et le modem schema elettrico e wiring diagram e schaltpl ne esquema el ctrico e sch ma lectrique 09 05 ZH ZIOEZA 09 05 ZH Z 0EZ A ODIULLI1I VINIHIS Dies IPTE 3 143 schema elettrico e wiring diagram schaltpl ne esquema el ctrico e sch ma lectrique I V 400 3N Hz 50 50 o Y o D N IL 2 gt O Q LU zl W lt uw o Y schema elettrico e wiring diagram schaltpl ne esquema el ctrico e sch ma lectrique V 230 3 Hz 50 60 Se gi reat aT o D N T e e e N gt oO 9 E Ber LU lt LU I oO v 145 DICHIARAZIONE CE DI CON FORMITA DIRETTIVA 2006 42 EC La sottoscritta societ DALLA CORTE S R L Con sede in Via Zambeletti 10 Baranzate MI ITALY Dichiara che la macchina per caff espresso E conforme ai requisiti essenziali della Direttiva 2006 42 EC ed alla legislazione nazionale che la recepisce avendo seguito la seguente procedura di valutazione di conformit Norma UNI 9887 ISPSEL rev 95 L insieme a pressione composto da una caldaia dotata di dispositivi di sicurezza e regolazio
23. con aplicaci n de las cl usulas de las siguientes normas armonizadas EN 60335 1 2002 A1 2004 A11 2004 A12 2006 A2 2006 A 13 2008 EN 60335 2 75 2004 A1 2005 A1 1 2006 A2 2008 A12 2010 EN 62233 2008 En Mil n Italia a 21 de abril de 2011 El Presidente del Consejo de Administraci n Paolo Dalla Corte DECLARATION DE CONFORMITE Fabricant DALLA CORTE S R L Adresse du si ge Via Zambeletti 10 Baranzate Milan ITALY La machine caf expresso est conforme aux prescriptions des normes suivantes 2004 108 EC Directive compatibilit lectromagn tique avec application des parties clauses suivantes des normes harmonis es EN 61000 3 2 2006 A1 2009 A2 2009 EN 61000 3 3 2008 EN 55014 1 2006 A1 2009 EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 2006 95 CE Directive basse tension avec application des parties clauses suivantes de normes harmonis es EN 60335 1 2002 A1 2004 A11 2004 A12 2006 A2 2006 A13 2008 EN 60335 2 75 2004 A1 2005 A11 2006 A2 2008 A12 2010 EN 62233 2008 Milan Italie le 21 avril 2011 Le President du Conseil d Administration Paolo Dalla Corte informazioni information information informaci n renseignements ult rieurs 2002 96 EC AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO Al SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002 96 EC Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve essere smaltito insieme ai rifiuti urbani Pu essere
24. gelangen und w hlen Sie den n chsten Tag F hren Sie die gleichen Schritte zur Programmierung der wei teren Tage durch Um zum Hauptmenu zur ck zu keh ren dr cken Sie ESC 81 alarmsystem Neben der Speicherung der Programme f r alle oben beschriebenen Funktio nen steuert das Elektronikboard dieser Espressomaschine zudem deren kor rekten Betrieb Eine fehlerhafte Ausf h rung jeglicher Funktion l st einen Alarm aus wird gespeichert und angezeigt Der fehlerhafte Umgang mit dieser Ma schine kann ebenfalls einen Alarm aus l sen In einem solchen Fall gen gt es den Fehler bei der Benutzung zu behe ben und den Alarm zu beenden Manche Warnhinweise haben keinen Einfluss auf den ordnungsgem en Be trieb der Maschine insbesondere im Hinblick auf die Sicherheit f r den Be nutzer sowie f r Personen und Gegen st nde in der N he der Maschine Diese Warnhinweise werden lediglich ange zeigt aber nicht gespeichert Sie wer den durch das Symbol A angezeigt Andere Warnhinweise werden ange zeigt sowie mit Datum und Uhrzeit der Ausl sung gespeichert Erscheinen diese Warnhinweise kann nicht f r die Sicherheit und ordnungsgem e Funk tionsf higkeit der Maschine garantiert werden In diesem Fall werden einzelne Funktionen gesperrt Diese Warnhin weise sind durch das Symbol ABP ge kennzeichnet Nur durch wenige Warnhinweise wird die gesamte Funktionsf higkeit der Maschi ne blockier
25. gruppo 2 ALM 03 Allarme riferito al contacicli dell elettrovalvola del gruppo 3 ALM 05 Allarme riferito al contacicli della pompa ALM 06 Allarme riferito al contacicli dell elettrovalvola dell auto livello ALM 07 Allarme riferito al contacicli dell elettrovalvola degli infusi t ALM 08 Questi allarmi possono intervenire solo se la porta seriale a cui si riferiscono attiva Allarme riferito al contacicli dell elettrovalvola MCS AL SER 01 Mancanza collegamento seriale tra la scheda elettronica del display e la scheda di potenza AL SER 02 Mancanza collegamento seriale tra la macchina per caff e il macinacaff AL SER 03 Mancanza collegamento seriale tra la macchina e l interfaccia di cassa AL SER 04 Mancanza collegamento seriale tra la macchina e il modem the perfect tasting experience begins with design contents machine accessories page 34 hot water preparation page 43 general notes iii page 35 CUP warmer Use page 44 setting up for installation page 36 mcs milk control system use optional page 44 notes for safe use and maintenance of machine page 37 periodic maintenance by the user page 45 CONNECTIONS OVEFVIEW nennen page 39 IO MENU ear ina page 48 starting the machine i page 40 timer set Up page 51 mach
26. i gruppi erogatori e pulirli con l apposito spazzolino che si trova in dotazione queste prestando attenzione a riposizionare tutte le parti Rimontare parti correttamente in caso contrario si potrebbe causare una cattiva estrazione del caff ed il danneggiamento dei gruppi erogatori ATTENZIONE qualora la macchina dovesse rimanere inattiva per un periodo superiore a 2 giorni effettuare il lavaggio dei gruppi e della caldaia come sopra descritto MANUTENZIONE ADDOLCITORE Nel caso la macchina sia collegata ad un addolcitore per la manutenzione di quest ultimo vedere il libretto di istruzioni dello stesso Il costruttore e l installatore non possono essere considerati responsabili per i danni causa dalla mancanza e o non corretta manutenzione dell addolcitore menu info Attraverso il display e i pulsanti di navigazione amp possibile accedere al men INFO e visualizzare alcune informazioni utili Per accedere al men INFO procedere come segue 1 Premere il pulsante PD4 corrispondente a INFO 2 Accensione e spegni mento della luce posteriore LIGHT Quando la voce evi denziata premere ENTER 3 Selezionare attraverso i pulsanti PD1 o PD2 l opzione desiderata e premere ENTER per confermare Infine premere il pulsante PDA corrispondente a ESC per tornare alla schermata principale MEN ALLARMI Questo men permette di visualizzare se ci sono state delle anomalie nel funzionamento d
27. instructions et les notes se trouvant dans cette notice car elles donnent des indications importantes sur l emploi et l entretien de l appareil Des man uvres erron es peuvent provoquer des dommages corporels ou mat riels pour lesquels le fabricant d cline toute responsabilit Premi re dition Juillet 2010 felicitations pour l achat de cette machine a cafe expresso Elle poss de de multiples caract ristiques innovantes technologie r amp volutionnaire design ergonomique standard qualitatif lev mat riel et emploi extr mement facile Cette notice est faite de mani re a devenir un instrument utile pour qu il soit possible de se familiariser avec la machine Vous y trouverez tous les renseignements importants sur ses caract ristiques de fonctionnement ainsi que des renseignements techniques le mode d emploi et la notice pour un entretien correct En faisant attention a tout ce qui se trouve dans cette notice vous d couvrirez que vous pouvez obtenir des performances de haut niveau Feuilletez la et suivez les instructions pas pas en prenant tout le temps qu il faut pour d couvrir votre nouvelle machine dans tous ses d tails accessoires fournis avec la machine e Un jeu de porte filtres complets 1 porte filtre e Filtre aveugle complet pour 2 doses e Une petite brosse pour le nettoyage e Un jeu complet de tuyaux flexibles pour le Un pot de pastilles d tergentes raccordement hydrique e Un presse caf m
28. le tuyau vapeur dans la cruche et ouvrir le robinet de la vapeur correspondant au tuyau a vapeur utilis Quand on a atteint la temp rature du lait voulue fermer le robinet de la vapeur Une fois cette derni re op ration termin e prendre un chiffon humide pour nettoyer le tuyau a vapeur de facon a viter que ne se forment des incrustations de lait sur le tuyau puis faire passer un instant de la vapeur sur s re et appuyer sur l une des 4 touches de dosage automatique P1 P2 P4 P5 du groupe auquel on a accroch le porte filtres plein de cafe ATTENTION viter de mettre les mains sous les groupes de distribution quand ceux ci sont en marche Ne pas toucher de pi ces m talliques des groupes de distribution ou des porte filtres car elles peuvent causer des br lures le bac de facon nettoyer les r sidus ventuels de lait l int rieur de la lance vapeur galement en se prot geant d claboussures ventuelles avec le chiffon humide ATTENTION pour manoeuvrer la lance vapeur il faut se servir du crochet pr vu cet effet sur la lance ATTENTION ne pas ouvrir le robinet de la vapeur sans avoir introduit le tuyau de la vapeur dans la cruche de facon viter tout risque de br lure distribution d eau chaude Cet appareil est muni de deux touches de pr l vement d eau chaude pour des infusions a doser en fonction d une temporisation Mettre un r cipient r sist
29. per l attivazione di questo allarme sono e triac guasto e resistenza del gruppo a massa e sonda di temperatura del gruppo guasta collegamento dell alimentazione elettrica non corretto Conseguenze e Blocco del gruppo 1 Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALT GR21 ABP ALT GR22 ABP ALT GR23 ABP ALT GR24 ABP Allarme riguardante il gruppo 2 ALT GR31 ABP ALT GR32 ABP ALT GR33 ABP ALT GR34 ABP Allarme riguardante il gruppo 3 ALT MK1 ABP Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura MCS risulta essere interrotta Tra le cause possibili per l attivazione di questo allarme sono e sonda di temperatura MCS interrotta o disconnessa Conseguenze e Blocco MCS Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALT MK2 ABP Questo allarme interviene quando la sonda MCS risulta essere in corto circuito Tra le cause possibili per l attivazione di questo allarme sono e sonda di temperatura MCS guasta e cavo di collegamento della sonda di temperatura MCS in corto circuito Conseguenze Blocco MCS Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALT MK3 ABP Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura MCS non rileva il riscaldamento del latte entro un tempo impostato di 60 sec Tra le cause possibili per l attivazione di questo allarme sono elettrovalvola
30. the components of boiler heating element are faulty damaged Consequences e Boiler is locked To cancel the alarm press the CANC button below the display ALT C2 ABP This alarm triggers when the temperature probe is interrupted Probable causes are e Boiler temperature probe is interrupted or disconnected Consequences Boiler is locked To cancel the alarm press the CANC button below the display ALT C3 ABP This alarm triggers when boiler temperature probe has experienced a short circuit Probable causes are e Temperature probe is faulty damaged e The temperature probe connecting cable has experienced a short circuit Consequences Boiler is locked To cancel the alarm press the CANC button below the display ALT C4 ABP This alarm triggers when the boiler temperature probe reads an over heating of the boiler Probable causes are e Boiler contactor is closed or blocked e Boiler heating element earth is missing e Temperature probe is faulty damaged Consequences Boiler is locked To cancel the alarm press the CANC button below the display ALT GR11 ABP This alarms triggers when group 1 temperature probe does not read the heating warming of the group within a pre set time of 5 minutes Probable causes are e Lack of one of the phases in machine power supply e Group 1 safety thermostat is open e Group 1 heating element is interrupted Consequences Boiler
31. 1 o PD2 para escoger la hora de encendido de la caldera pulsar PD3 para confirmar Con los botones PD1 o PD2 elegir la hora de apagado de la caldera pulsar PD3 para confirmar Utilizar los botones PD1 o PD2 para escoger la opci n de apagado de la caldera pulsar PD3 para confirmar Alconfirmarlaprogramaci n del temporizador 1 se enciende en modo auto m tico la programaci n del temporizador 2 Para programar el tempo rizador 2 de la caldera efectuar las mismas opera ciones descritas anterior mente para la programaci n del temporizador 1 Para no activar el temporizador 2 pulsar PD3 Aparecer la pantalla que 2 Regutacion timer N 730 OFF BE en a E 2 Regitacion timer Lunes e Aen ON Str OFF 201 art se muestra aqui al lado Pulsar PDT o PD2 para elegir el grupo que se desea programar confirmar la elecci n con el bot n PD3 y programar el temporizador 1 Terminada la pro gramaci n de todas las unidades para el dia seleccionado pulsar SALIR para volver a la pantalla inicial del temporizador semanal Con los botones PD1 o PD2 elegir el d a que se desea programar pulsar PD3 para confirmar y programar el temporizador como se describe anteriormente Despu s de terminar la programaci n semanal pulsar varias veces SALIR para volver a la pantalla principal 109 gestion de alarmas Este aparato est dotado de un sistema electr nico de control que adem s d
32. 137 gestion des alarmes Cet appareil est quip d un syst me lectronique de contr le qui non seulement g re toutes les fonctions op rationnelles mais qui v rifie aussi si le fonctionnement de tous les composants se fait correctement Dans le cas d une anomalie pour une certaine fonction un message d alarme est enregistr et visualis ATTENTION une alarme peut se d clencher a cause d un emploi erron de l appareil et ceci peut se r soudre tout simplement en vitant de faire des fausses manceuvres Certaines alarmes ne sont que visualis es etnesont pasm moris es dansle syst me car elles n ont pas beaucoup d importance sur le plan du fonctionnement correct de l appareil Cette typologie d alarmes est d sign e par le symbole A D autres alarmes qui indiquent des ano malies ayant trait la s curit o au fonctionnement d une partie de l appareil sont visualis es et enregistr es avec la date et l heure d intervention Ces alarmes peuvent bloquer la partie pr sentant une anomalie et sont d sign es par le symbole ABP Seules quelques alarmes signalent le blocage total de l appareil et elles sont d sign es par le symbole ABT ALL1 Temporisation de la mise niveau automatique ABP Cette alarme se d clenche quand la fonction de chargement de la chaudi re est rest e activ e plus longtemps par rapport ce qui est pr vu dans le menu comme t
33. 151 Dalla Corte S r l Via Zambeletti 10 20021 Baranzate Milan Italy Phone 39 02 45 48 64 43 39 02 376 23 98 Fax 39 02 39 32 14 40 info dallacorte com www dallacorte com
34. BP Cette alarme se d clenche quand la sonde MCS est en court circuit Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e sonde de temp rature du MCS en panne e c ble de connexion de la sonde de temp rature MCS en court circuit Cons quences e Blocage du MCS Pour annuler l alarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALT MK3 ABP Cette alarme se d clenche quand la son de de temp rature MCS ne rel ve pas le chauffage du lait d ici un d lai de 60 sec Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e lectrovanne du MCS bloqu e Consequences e Blocage du MCS Pour annuler l alarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALC 01 Cette alarme se d clenche pendant la distribution du caf lorsque sur le groupe 1 le syst me de contr le ne regoit pas d impulsion du compteur volum trique du groupe Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e compteur volum trique bloqu e c ble de connexion du compteur volum trique mal branch e Communication de l anomalie Cons quences e Communication de l anomalie La distribution sera arr t e en fonction du temps pr vu pendant la programmation des doses ALC 02 Alarme se rapportant au groupe 2 ALC 03 Alarme se rapportant au groupe 3 ALT 01 Cette alarme se d clenche cause d une
35. Hauptmen zur ck Z HLER MEN AUSGABEN Dieser Men punkt visualisiert die Anzahl von Kaffee Hei wasser und MCS Ausgaben 1 ffnen Sie das Men ber PD4 INFO und w hlen Sie mit Hilfe von PD1 und PD2 COUNTERS Dr cken Sie PD3 um das Men zu ffnen 2 W hlen Sie mit Hilfe von PD1 und PD2 die ge w nschte Option und be st tigen Sie mit ENTER ber ESC kehren Sie zum Hauptmen zur ck 77 Z HLER MEN DURCHL UFE Dieser Men punkt visualisiert die Anzahl der Durchl ufe jedes elektromechanischen Bausteins in der Maschine Er wird normalerweise vom techn Service in Anspruch genommen 1 ffnen Sie das Men durch PD4 INFO und markieren Sie mit Hil fe von PD1 und PD2 den Men punkt ANZAHL DURCHLAUFE 2 Wenn die Auswahl auf leuchtet dr cken Sie EN TER W hlen Sie mit Hilfe von PD1 und PD2 die ge w nschte Option und be st tigen Sie mit ENTER ber ESC kehren Sie zum Hauptmen zur ck Z HLER MEN REINIGUNGSPROZESSE Dieser Men punkt visualisiert die Anzahl der vorgenomme nen Reinigungsprozesse Er wird normalerweise vom techn Service in Anspruch genommen 1 ffnen Sie das Men durch PD4 INFO und markieren Sie mit Hil fe von PD1 und PD2 den Men punkt W SCHE 2 Wenn die Auswahl auf leuchtet dr cken Sie EN TER ber ESC kehren Sie zum Hauptmen zur ck Alle weiteren Option
36. RTERS F r eine maximale Lebensdauer der Maschine und zur Reduzierung der War tungsbem hungen empfehlen wir die Verwendung eines Wasserenth rters Hinweis Beachten Sie die Hinweise des Wasserenth rter Wasserfilter Handbuches Hersteller und Installateur haften nicht f r Sch den die durch unsachgem e Pflege des Wasserenth rters entstehen info men Das Display und die Navigationskn pfe PD 1 PD4 erlauben es Ihnen ber das INFO Men n tzliche Informationen auszulesen Um in das INFO Men zu gelangen folgen Sie diesen Anweisungen 3 W hlen Sie mit Hilfe von PD1 oder PD2 die ge w nschte Option und be st tigen Sie mit ENTER 1 Dr cken Sie PD4 INFO ber ESC kehren Sie zum Hauptmenu zur ck 2 An und Abschalten der R ckseiten Beleuchtung Wenn die Auswahl auf leuchtet dr cken Sie EN TER ALARM MEN Dieser Men punkt visualisiert Funktionsst rungen der Maschine 1 Dr cken Sie PD4 nINFO W hlen Sie mit Hilfe von PD1 und PD2 nALARMS best tigen Sie mit ENTER 2 Beispiel erste Zeile Beschreibung f r Warn hinweis Nr 1 Warnungen werden entsprechend dem Zeitpunkt ihrer Ausl sung aufgelistet Zweite Zeile Datum und Zeitpunkt der Alarmausl sung Durch das Dr cken von PD1 k nnen alle gespei cherten Warnhinweise angezeigt werden Die Speicherung der Warnhin weise kann nicht gel scht werden ber ESC kehren Sie zum
37. Un errato utilizzo pu recare danni a persone animali o cose per le quali il costruttore non pu essere considerato respon sabile Prima edizione Luglio 2010 congratulazioni per l acquisto di questa macchina da caff espresso Questa macchina combina molteplici caratteristiche innovative quali una rivoluzionaria tecnologia un design ergonomico un altissimo standard qualitativo dei materiali e un estrema facilit d uso Questo manuale strutturato in modo tale da essere uno strumento utile per familiarizzare con l uso della macchina In esso troverete tutte le informazioni importanti inerenti alle caratteristiche di funzionamento le informazioni tecniche le istruzioni per l uso e la corretta manutenzione Prestando attenzione a quanto contenuto in questo manuale scoprirete di poter ottenere prestazioni di alto livello Sfogliate e seguite passo passo ci che segue e prendetevi il tempo necessario per scoprire la vostra nuova macchina caff in tutti i suoi dettagli accessori in dotazione e Una serie di portafiltri completi 1 portafiltro e Filtro cieco completo da 2 dosi e Uno spazzolino per la pulizia e Un set completo di tubi flessibili per la connessione idrica e Un barattolo di pastiglie detergenti e Due serie di filtri e Un pressa caff manuale e Una serie di doccette e Un manuale di uso e manutenzione avvertenze generali Questa apparecchiatura deve essere destinata solo all uso per il quale stata conce
38. a del grupo 1 interrumpida Consecuencias e Bloqueo del grupo 1 Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALT GR12 ABP Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura del grupo 1 se interrumpe Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes e sonda de temperatura del grupo 1 interrumpida o desconectada Consecuencias e Bloqueo del grupo 1 Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALT GR13 ABP Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura del grupo 1 est en cortocircuito Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes e Sonda de temperatura del grupo 1 averiada e cable de conexi n de la sonda de temperatura del grupo 1 en cortocircuito Consecuencias e Bloqueo del grupo 1 Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALT GR14 ABP Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura del grupo 1 detecta un calentamiento excesivo del grupo que supera el valor configurado Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes e triac averiado e resistencia del grupo a masa e sonda de temperatura del grupo averiada e conexi n de alimentaci n el ctrica no correcta Consecuencias e Bloqueo del grupo 1 Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALT GR21 ABP ALT GR22 ABP ALT GR23 ABP ALT GR24 ABP Alarmas referidas al grup
39. a della caldaia interrotta o disconnessa e resistenza della caldaia con uno o pi elementi non funzionanti Conseguenze e Blocco della caldaia Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALT C2 ABP Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura risulta essere interrotta Tra le cause possibili per l attivazione di questo allarme sono e sonda di temperatura della caldaia interrotta o disconnessa Conseguenze e Blocco della caldaia Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALT C3 ABP Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura della caldaia risulta essere in corto circuito Tra le cause possibili per l attivazione di questo allarme sono e sonda di temperatura guasta e cavo di collegamento della sonda di temperatura in corto circuito Conseguenze e Blocco della caldaia Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALT C4 ABP Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura della caldaia rileva un riscaldamento eccessivo della caldaia stessa oltre il set impostato Tra le cause possibili per l attivazione di questo allarme sono e contattore della caldaia bloccato o chiuso e resistenza della caldaia a massa e sonda di temperatura guasta Conseguenze e Blocco della caldaia Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALT GR11 ABP Questo alla
40. a ocurrido alguna anomalia durante el funcionamiento del aparato e e 0 6 e 6 1 Para acceder a este men desde la pantalla principal pulsar el bot n PD4 correspondiente a INFO y con los botones PD1 y PD2 seleccionar la opci n ALARMAS Pulsar el bot n PD3 para entrar en el men de ALARMAS 2 Ejemplo de alarma acti vada en la primera l nea aparece la descripci n de la alarma el n mero pro gresivo la n 1 es la ltima activada la fecha y la hora de activaci n Con PD1 se pueden visualizar todas las alarmas memorizadas El usuario no puede cancelar el registro de alarmas de ello se encargar el servicio t cnico en su siguiente visita Pulsar SALIR para volver a la pantalla prin cipal MEN DE CONTADORES DE EROGACIONES Con este men se pueden ver los contadores de caf s los contado res de extracciones de agua caliente y los contadores de erogacio nes de vapor en caso de que el aparato est dotado de sistema e e 0 6 e 0 0 0 1 Para acceder a este men desde la pantalla principal pulsar el bot n PDA correspondiente a INFO y con los botones PD1 y PD2 seleccionar la opci n CONTADORES Pulsar el bot n PD3 para entrar en el men CONTADORES 2 Con los botones PD1 y PD2 seleccionar la opci n deseada y pulsar ENTRAR para visualizar los respectivos contadores Una vez que se haya terminado de visualizar los contadores pulsar SALIR hasta que aparezca la pantalla prin
41. aires suivantes 2006 42 EC 2006 95 CE 2004 108 EC DICHIARAZIONE DI CONFORMITA CE EEC CONFORMITY DECLARATION Produttore DALLA CORTE S R L Con sede in Via Zambeletti 10 Baranzate MI ITALY La macchina per caff espresso conforme alle prescrizioni delle seguenti normative 2004 108 EC Direttiva Compatibilit Elettromagnetica con applicazione delle seguenti parti clausole di norme armonizzate EN 61000 3 2 2006 A1 2009 A2 2009 EN 61000 3 3 2008 EN 55014 1 2006 A1 2009 EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 2006 95 CE Direttiva Bassa Tensione con applicazione delle seguenti parti clausole di norme armonizzate EN 60335 1 2002 A1 2004 A11 2004 A12 2006 A2 2006 A13 2008 EN 60335 2 75 2004 A1 2005 A11 2006 A2 2008 A12 2010 EN 62233 2008 Milano Italia 21 aprile 2011 Il Presidente del C d A Paolo Dalla Corte EEC CONFORMITY DECLARATION Manufacturer DALLA CORTE S R L with premises at Via Zambeletti 10 Baranzate Milan ITALY The espresso coffee machine conforms to the following EEC acts Electromagnetic Compatibility Directive 2004 108 EC with the application of the following clauses EN 61000 3 2 2006 A1 2009 A2 2009 EN 61000 3 3 2008 EN 550 14 1 2006 A1 2009 EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 Low Voltage Directive 2006 95 EC with the application of the following clauses EN 60335 1 2002 A1 2004 A11 2004 A12 2006 A2 2006 A13
42. alarm concerns group 2 ALT 03 This alarm concerns group 3 ALM 01 This alarms triggers when the pre set number of cycles of group 1 solenoid valve is reached To cancel the alarm press the CANC button below the display ALM 02 This alarm concerns the cycle counter of group 2 solenoid valve ALM 03 This alarm concerns the cycle counter of group 3 solenoid valve ALM 05 This alarm concerns the cycle counter of the pump ALM 06 This alarm concerns the cycle counter of the auto fill solenoid valve ALM 07 This alarm concerns the cycle counter of the tea solenoid valve ALM 08 This alarm concerns the cycle counter of the MCS solenoid valve AL SER 01 No serial connection between electronic display board and power card AL SER 02 No serial connection between machin and grinder AL SER 03 No serial connection between machine and cash register interface AL SER 04 No serial connection between machine and modem These alarms can be triggered only if the serial port they refer to is in use genuss beginnt beim design inhalt maschinen zubeh r seite 62 allgemeine hinweise seite 63 installationsanweisungen seite 64 hinweise f r einen sicheren gebrauch seite 65 bersicht der anschl sse seite 67 inbetriebnahme seite 68 bersicht maschine und bedienpanel seite 69 zubereitu
43. alue for each group is shown Straight afterwards the boiler starts to heat up and its set temperature value blinks on the display During this phase the brewing groups can be used When the boiler reaches the correct temperature the set value stops blinking and the unit willemit 2 bleeps confirming the machine is ready for use WARNING The heating sequence starts only when the Timer is deactivated and the machine is turned on after it has been completely switched off through the main switch 2 This sequence is conceived in order to save a good quantity of energy during the heating up of the machine thus avoiding problems of local electrical system overloading machine and control panel overview main switch adjustable foot drip tray steam wand steam knob hot water spigot boiler pressure gauge pump pressure gauge filter holder 000000000 P1 dose button single shot P2 dose button double shot P3 free dose and or stop button P4 dose button single long shot P5 dose button double long shots P6 group head On Off button PD1 navigation button PD2 navigation button PD3 navigation button PD4 navigation button P7 cup warmer button P8 hot water single shot button P9 MCS button P10 hot water double shot button DISPLAY eta 31010 f HOF Y PD1 PD2 PD3 PD4 Di PD COLE 41 espresso coffee preparation zsm NOTE Filter holders shall always be in
44. ampflanze bitte den Haken oder die Isolierung an der Lanze verwenden hei wasser zubereitung an Diese Maschine hat zwei programmier bare Wasserportionstasten Halten Sie einen Beh lter der mindestens 125 C standh lt unter den Hei Wasser Auslass und dr cken Sie eine der beiden Pro grammtasten f r die gew nschte Hei wasser Portionen P8 oder P10 Bei der Installation der Maschine kann vom Techniker die gew nschte Wasser temperatur eingestellt werden WARNUNG Dr cken Sie die Programmtasten f r hei Bes Wasser erst wenn sich ein Beh lter unter dem Hei wasser Auslass befindet um Verbrennungen zu vermeiden Hinweis F r einen bestm glichen Milch schaum sind besondere Kenntnisse er forderlich Diese Kenntnisse k nnen in speziellen Workshops oder durch Videos erlernt werden Aus Sicherheitsgr nden wird dies nicht in diesem Handbuch be schrieben tassenw rmerfunktion m In manchen F llen bewirkt die umwelt bedingte Zirkulation kalter Luft im Be reich der Kaffeemaschine eine Veran derung der Warmluftzufuhr vom Boiler in die Tassen auf der Tassenablage Dadurch kann die optimale Temperatur der Tassen nicht gew hrleistet werden Werden die Tassen nicht ausreichend vorgew rmt kann sich die Kaffeetempe ratur in einer nicht vorgew rmten Tasse schlagartig verringern Die Tassenw r merfunktion kann in diesem Fall mit Hil fe der Taste P7 ein und ausgeschaltet werden Der Status des Tassen
45. an metro caldera man metro bomba portafiltro 000000000 0 bot n caf simple corto P2 bot n caf doble corto P3 bot n erogaci n manual de caf P4 bot n caf simple largo P5 bot n caf doble largo a P6 bot n encendido apagado del grupo K7 PD1 bot n de navegaci n PD2 bot n de navegaci n PD3 bot n de navegaci n PD4 bot n de navegaci n oi SPLA RA P7 bot n interruptor calienta tazas OOO EEE P8 bot n dosis simple agua caliente EEE EEE DI Y P9 bot n MCS PD1 PD2 PD3 PD4 P10 bot n dosis doble agua caliente PFE 97 preparaci n del caf espresso 5 05 NOTA Para obtener un buen caf es necesario que los portafiltros est n siempre insertados en los grupos erogadores para que mantengan la temperatura adecuada Preparaci n del caf e Desenganchar el portafiltro deseado evitando tocar las partes met licas calientes e Limpiar el filtro interior del portafiltro de residuos de caf usado e Cargar el filtro con caf reci n molido 1 dosis de caf para el filtro simple 2 dosis para el doble comprimir bien el caf molido usando el prensador manual suministrado al efecto limpiar el borde del filtro de posibles residuos de caf y volver a enganchar el portafiltro en el grupo erogador e Despu s de engancharbien el portafiltro pulsar uno de los cuatro botones de dosificaci n autom tica P1 P2 P4 P5 del grupo en que se ha enganchado el
46. ans Pour utiliser le MCS il suffit de mettre une certaine quantit de lait froid dans un pot de le positionner sous la lance du MCS et L emploi de tasses qui n ont pas t assez chauff es au moment de la distribution d un caf est un motif de perte instantan e d environ 25 35 C si bien que l expresso obtenu est ti de Le chauffe tasses incorpor dans cet appareil est de type lectrique si bien en option d appuyer sur la touche P9 Quand le lait aura atteint la temp rature programm e au cours de la phase d installation de la machine la distribution de la vapeur s arr tera et le lait sera pr t tre utilis WARNING ne pas utiliser le syst me MCS avec la lance vapeur tourn e vers l op rateur ou toute autre personne qu il peut tre activ ou d sactiv l aide de interrupteur P7 si besoin est La partie chauffante de la surface sur laquelle poser les tasses se trouve l arri re Sur l affichage on voit appara tre l ic ne d une tasse renvers e quand le chauffe tasses est allum NOTE pour un bon fonctionnement du MCS apr s l avoir utilis il faut bien nettoyer la lance et le terminal apr s le passage de la vapeur de plus au moins 2 fois par jour cela d pend de l emploi du MCS il faut d monter le terminal de la lance du MCS le nettoyer et le remonter avec le tuyau l int rieur permettant le passage de l air entretien p riodique revenant
47. ant a des temp ratures d au moins 125 C sous le diffuseur de sortie de l eau chaude et appuyer sur Tune des deux touches de distribution d eau chaude P8 P 10 Pendant l installation il est possible de programmer la temp rature de l eau chaude pour les infusions ceci doit tre fait par l installateur NOTE pour obtenir une bonne qualit de creme de lait il faut suivre une proc dure bien pr cise pendant le chauffage Il est possible d apprendre a ex cuter cette pro c dure en suivant des cours de formation ou en regardant des vid os traitant de ce sujet mais pour des raisons de s curit elle n est pas d crite dans cette notice ATTENTION viter d appuyer sur les touches de prelevement de l eau chaude avant d avoir positionn un r cipient sous le tuyau de distribution pour viter tout risque de br lure emploi du chauffe tasses s Dans certaines conditions environnantes des courants d air froid se cr ent autour de l appareil et ceci peut compromettre et d vier le flux normal d air chaud de la chaudi re vers les tasses et emp cher ainsi que ces derni res n atteignent la temp rature voulue emploi du mes Le MCS est un syst me de chauffage automatique du lait l aide du MCS il est possible d obtenir automatiquement une quantit amp de lait r chauff e une temp rature pr tablie et avec une cr me de lait comparable celle qu obtiennent les meilleurs barm
48. anuel e Deux jeux de filtres e Un mode d emploi et d entretien e Un jeu de douchettes instructions g n rales Cet appareil ne doit servir qu l usage pour lequel il a t congu tout autre emploi devant tre consid r comme tant impropre et donc d raisonnable Le fabricant ne peut pas tre estim responsable de dommages ventuels caus s par des manceuvres impropres erron es et d raisonnables La partie lectrique la partie hydrique la partie servant la vidange doivent tre pr vues par l utilisateur un endroit ad quat pour permettre une installation correcte L installateur ne peut pas modifier l installation existante r alis e par l utilisateur Si le c ble d alimentation est en dommag il doit tre remplac par un c ble aux normes disponible chez le fabricant ou aupr s de son service apr s vente Pour un bon fonctionnement et un bon entretien de l appareil il peut tre n cessaire d installer un adoucisseur pour traiter l eau d alimentation de fa on viter la formation de calcaire Cette valuation doit tre faite par Installateur l utilisateur doit pr voir la place n cessaire pour une installation correcte de l adoucisseur conform ment aux instructions report es dans la notice d instructions Le niveau de pression acoustique continue pond r e est inf rieur 70 dB predisposition pour l installation de la part de l utilisateur nu
49. arlo a la instalaci n de desag e del local fig 1 El aparato se suministra sin enchufe pues est prevista su instalaci n fija a la red el ctrica Por tanto ser necesario instalar un interruptor omnipolar con forme a las normas nacionales fig 1 advertencias para la seguridad de uso y el mantenimiento del aparato Esta m quina denominada en lo sucesivo aparato deber destinarse exclusivamente al uso para el que fue expresamente disenada Cualquier otro uso se considerar impropio e indebido EI fabricante no podr ser considerado responsable de eventuales da os causados por uso impropio La seguridad el ctrica del aparato se consigue solo cuando este se encuentra correctamente conectado a una instalaci n de puesta a tierra La existencia de este requisito imprescindible deber ser comprobada por personal cualificado El fabricante y el instalador no ser n considerados responsables de eventuales da os causados por falta o ineficiencia de la puesta a tierra de la instalaci n El uso de cualquier aparato el ctrico comporta el respeto de algunas reglas fundamentales tales como e No usar el aparato con las manos o los pies mojados o con los pies descalzos e El aparato no est destinado para el uso por parte de personas ni os incluidos con capacidades f sicas sensoriales o mentales reducidas o que no tengan experiencia o conocimientos suficientes salvo que haya una persona respo
50. arnhinweise f r Br hgruppe 3 ALT MK1 ABP Dieser Alarm wird ausgel st wenn die Temperaturmessung des MCS unter brochen wird M gliche Ursachen e Der Temperatursensor des MCS ist defekt oder nicht angeschlossen Folge e Das MCS wird blockiert um den Alarm zu beenden dr cken Sie CANC ALT MK2 ABP Dieser Alarm wird bei einem Kurzschluss im MCS System ausgel st M gliche Ursachen e Der Temperatursensor ist defekt e Kurzschluss im Verbindungskabel des Thermometers Folge e Das MCS wird blockiert um den Alarm zu beenden dr cken Sie CANC ALT MK3 ABP Dieser Alarm wird ausgel st wenn der Temperatursensor des MCS innerhalb von 60 Sekunden keine Erw rmung der Milch misst M gliche Ursachen e Das Magnetventil ist geschlossen blockiert e Temperatursensor ist defekt Folge e Das MCS wird blockiert um den Alarm zu beenden dr cken Sie CANC ALC 01 Dieser Alarm wird ausgel st wenn das Kontrollsystem w hrend der Espres soextraktion aus Br hgruppe 1 keine Meldung vom Br hgruppen flowmeter erh lt M gliche Ursachen e Das Flowmeter ist verschmutzt defekt e Das Verbindungskabel des Flow meters st fehlerhaft verbunden Folge e Hinweis auf St rung wird angezeigt ALC 02 ALC 03 Warnhinweise f r Br hgruppe 2 und 3 ALT 01 Dieser Alarm wird ausgel st wenn die manuelle Dosierungstaste P6 der Br h gruppe 1 gedr ckt und nach sp testens 3 Min
51. atura dei gruppi smettono di lampeggiare visualizzando il valore impostato in ogni gruppo Immediatamente dopo inizia la fase di riscaldamento della caldaia durante il quale la casella del valore di temperatura impostato nella stessa lampeggia Durante il riscaldamento della caldaia i gruppi erogatori possono gi essere utilizzati Quando la caldaia arriva alla temperatura prestabilita la casella del valore di temperatura impostato smette di lampeggiare e il segnalatore acustico emetter 2 bip ad indicare che tutta l apparecchiatura pronta per essere utilizzata NOTA la sequenza di riscaldamento avviene solo quando il Timer dell apparecchiatura disattivato e la stessa viene accesa dopo uno spegnimento totale attraverso l interruttore generale Questa sequenza serve a non richiedere troppa energia nella fase di riscaldamento della macchina evitando quindi problemi di sovraccarico di impianto elettrico del locale di installazione descrizione della macchina o O interruttore principale piedini regolabili bacinella lancia vapore O rubinetto vapore O uscita acqua calda manometro caldaia manometro pompa O portafiltri P1 pulsante caff singolo corto P2 pulsante caff doppio corto P3 pulsante erogazione manuale caff P4 pulsante caff singolo lungo Za a Ee P5 pulsante caff doppio lungo fig 2 2 OO o 0 P6 pulsante accensione e spegnimen
52. aut donc viter que des enfants ou des personnes non qualifi es utilisent l appareil Cet appareil ne doit tre utilis que dans le but pour lequel il a t con u tout autre usage devant tre consid r comme erron ou d raisonnable si bien que le fabricant n est pas responsable de dommages ventuels mat riels ou corporels d rivant de fausses man uvres sur l appareil branchements __ se ese esa a G eae O robinet alimentation hydrique Fa O tuyaux flexibles de branchement d hydrique adoucisseur d eau en option tuyau de vidange O siphon de vidange O cable d alimentation lectrique interrupteur d alimentation lectrique o A ouverture sur le plan d appui B compartiment inf rieur mise en marche et fonctionnement de l apparel Ex cuter les op rations suivantes a aide du sch ma report sur la fig 1 ouvrir le robinet de l eau e allumer l interrupteur de l quipement lectrique et faire l interrupteur g n ral de l appareil dans le sens des aiguilles d une tourner montre puis v rifier si l affichage s allume e une fois que l appareil est allum le dispositif de mise niveau automatique commence effectuer le remplissage de la chaudi re jusqu ce que le niveau de fonctionnement soit atteint pendant cette phase le symbole w sur l affichage clignote Une fois que la phase de remplissage gro
53. avigation button PD1 until the requested digit is displayed and confirm by pressing the ENTER button PD3 pic 3 Confirm the last digit pressing the OK button PD4 If the password is wrong ERROR PASSWORD will be shown on the display After few seconds the main menu will be shown If the password is correct the display will show what follows 51 1 If you do not want to use the automatic timer use the navigation buttons PD1 and PD2 to select NO then press the ENTER button PD3 to confirm In this mode group heads and boiler must be switched off manually 2 Press the ENTER button PD3 to confirm 3 If you want to start timer set up use the navigation buttons PD1 and PD2 to select YES Press the ENTER button PD3 to confirm 4 Use the navigation buttons PD1 and PD2 to select the day to be programmed then press the ENTER button PD3 to confirm 5 Press ENTER PD3 to program the switch on mode of boiler timer no 1 Use the navigation buttons PD1 and PD2 to select the boiler switch on time then press ENTER PD3 to confirm Use the navigation buttons PD1 and PD2 to select the boiler switch off time and then press ENTER PD3 to confirm Use the navigation buttons PD1 and PD2 to select the boiler switch off mode and then press ENTER PD3 to confirm By confirming timer no 1 set up you automatically access timer no 2 set up To set up boiler time
54. cipal CONTADORES DE CICLOS Con este men se pueden visualizar los contadores de ciclos de cada perif rico electromec nico del aparato Por lo general lo utiliza solamente el servicio tecnico Luz Alarmas Contadores Na mm Lavado x ou gem 1 Para acceder a este men desde la pantalla principal pulsar el bot n PD4 correspondiente a INFO y con los botones PD1 y PD2 seleccionar la opcion CONTADORES DE CICLOS 2 Pulsar el bot n ENTRAR PD3 para acceder al men CONTADORES DE CICLOS Con los botones PD1 y PD2 visualizar todos los contadores CONTADORES DE LAVADOS Con este men se pueden visualizar los contadores de lavados para saber si se han efectuado las operaciones de lavado Por lo general lo utiliza solamente el servicio t cnico 1 Para acceder a este men desde la pantalla principal pulsar el bot n PD4 correspondiente a INFO y con los botones PD1 y PD2 seleccionar la opci n CONTADORES DE LAVADOS 2 Las otras opciones del men INFO carecen de importancia para elusuario pues son informaciones destinadas solo al servicio t cnico Para volver al men principal pulsar SALIR PDA programacion del temporizador Elaparato est provisto de untemporizador semanal de encendido y apagado para cada grupo erogador y para la caldera Este temporizador tiene 2 modos de activaci n y desactivaci n para cada unidad de trabajo grupos y caldera con las 2 opcione
55. clo Attivando il ciclo di lavaggio il display torna alla schermata principale visualizzando l icona del ciclo di lavaggio Ripetere le operazioni sopra descritte per il lavaggio degli altri gruppi Dopo aver ultimato le operazioni di lavaggio gruppi e prima del loro utilizzo prelevare almeno 200 cc d acqua da ogni gruppo lavato premendo il pulsante P3 fig 3 erogazione continua relativo allo stesso senza il portafiltro agganciato LAVAGGIO DELLA CALDAIA GIORNALIERA Per garantire che l acqua calda per gli infusi t sia sempre pulita e potabile effettuare giornalmente il lavaggio della caldaia Per eseguire il lavaggio della caldaia procedere come segue e inserire un tubo flessibile nel bochettone di uscita dell acqua calda sull apparecchiatura da un lato e nel lavandino dall altro e Premere per almeno 5 secondi il pulsante PD1 scegliere la caldaia attraverso i pulsanti PD1 e PD2 e premere ENTER e Premere ancora ENTER per avviare il lavaggio ATTENZIONE bloccare bene il tubo utilizzato per scaricare l acqua calda dalla macchina per evitare ustioni Durante il lavaggio della caldaia i gruppi erogatori rimangono funzionanti Questo ciclo dura circa 30 minuti quindi si consiglia di effettuarlo al termine della giornata di lavoro PULIZIA PERIODICA Settimanalmente a seguito anche del ritmo di lavoro smontare le doccette ed i portadoccette utlizzando la chiave in dotazione situati sotto
56. consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali oppure presso i rivenditori che forniscono questo servizio Smaltire separatamente il prodotto consente di evitare possibili conseguenze negative per l ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui composto al fine di ottenere un importante risparmio di energie e di risorse INFORMATION FOR CORRECT DISPOSAL OF THE PRODUCT IN ACCORDANCE WITH EC DIRECTIVE 2002 96 EC This product must not be disposed of as urban waste at the end of its working life lt must be taken to a special waste collection centre licensed by local authorities or to a dealer providing this service Separate disposal of the product will avoid possible negative consequences for the environment and for health resulting from inappropriate disposal and will enable the constituent materials to be recovered with significant savings in energy and resources ANWEISUNG F R DIE RICHTIGE ENTSORGUNG DES PRODUKTS GEM SS DER EG RICHTLINIE 2002 96 EG Dieses Produkt darf am Ende seiner Nutzungsdauer nicht im Restm ll entsorgt werden Es muss in einer Entsorgungsstelle f r Sonder abf lle die von den rtlichen Beh rden genehmigt ist oder bei einem H ndler der diese Dienstleistung anbietet abgegeben werden Eine getrennte Entsorgung des Produkts verhindert m gliche negative Konsequenzen f r Umwelt und Gesundheit
57. d un c t et l vier de l autre appuyer pendant au moins 5 secondes sur la touche PD 1 choisir la chaudi re l aide des touches PD1 et PD2 et appuyer sur ENTER Appuyer encore sur ENTER pour faire d marrer le lavage ATTENTION bien bloquer le tuyau utilis pour vider l eau chaude de la machine de fa on a viter tout risque de br lures Pendant le lavage de la chaudiere les groupes de distribution continuent a fonctionner Ce cycle dure 30 minutes environ il est donc conseill de l effectuer la fin d une journ e de travail NETTOYAGE PERIODIQUE Toutes les semaines en fonction aussi du rythme de travail il faut d monter les douchettes et les porte douchettes sous les groupes de distribution l aide de la cl fournie avec la machine puis les nettoyer avec la brosse accompagnant la machine Remonter ces parties en faisant attention bien remettre toutes les pi ces en place sinon cela pourrait causer une mauvaise extraction du caf et endommager les groupes de distribution ATTENTION si la machine reste l arr t pendant plus de 2 jours il faut effectuer le lavage des groupes et de la chaudi re comme cela est d crit ci dessus ENTRETIEN ADOUCISSEUR Si la machine est branch e un adoucisseur il faut se reporter la notice d instructions de cet appareil pour en assurer l entretien Le fabricant et l installateur ne peuvent pas tre estim s responsables
58. de dommages d rivant d un manque d entretien et ou d un entretien erron de l adoucisseur menu info l aide de l affichage et des touches de navigation il est possible d acc der au menu INFO et de visualiser certains renseignements utiles Pour acc der au menu INFO il faut proc der de la facon suivante 3 S lectionner l option voulue l aide des touches PD1 ou PD2 et appuyer sur ENTER pour confirmer 1 Appuyer sur la touche PD4 correspondant INFO Pour finir appuyer sur la touche PD4 correspondant ESC pour revenir la page cran principale 2 Allumage et extinction de la lampe post rieure LIGHT Quand le poste est soulign appuyer sur ENTER MENU ALARMES Ce menu permet de visualiser s il a y eu des anomalies dans le fonctionnement de l appareil MENU COMPTEURS DE DISTRIBUTIONS Ce menu permet de visualiser les compteurs de caf les comp teurs des pr l vements d eau chaude et les compteurs des distributions de vapeur si l appareil est quip de ce syst me e e 0 6 e e 6 1 Pour acc der ce menu partir de la page cran principale il faut appuyer sur la touche PD4 correspondant INFO et s lectionner le poste ALARMES l aide des touches PDT et PD2 Appuyer sur la touche PD3 pour entrer dans le menu ALARME 2 Exemple d alarme ayant eu lieu sur la premi re ligne on a la description de l alarme le num ro progressif N 1 est la derni r
59. die aus einer unan gemessenen Entsorgung entstehen und erm glicht dass die Inhaltstoffe mit beachtlichen Einsparungen an Energie und Ressourcen wiederverwertet werden k nnen ADVERTENCIAS PARA LA CORRECTA ELIMINACI N DEL PRODUCTO DE CONFORMIDAD CON LA DIRECTIVA EUROPEA 2002 96 CE Al final de la vida til del producto este no deber eliminarse junto con los residuos urbanos Deber entregarse al centro de recogida selectiva especial del Ayuntamiento o bien a una empresa que ofrezca servicios semejantes Eliminar por separado el producto evita posibles consecuencias negativas para el ambiente y la salud que pudieran derivarse de una eliminaci n inadecuada y permite recuperar los materiales que lo componen con la finalidad de obtener un importante ahorro de energia y recursos INSTRUCTIONS POUR UNE LIMINATION CORRECTE DU PRODUIT AUX TERMES DE LA DIRECTIVE EUROP ENNE 2002 96 EC A la fin de sa vie utile le produit ne doit pas tre limin avec des ordures m nag res Il peut tre remis aux centres charg s du ramassage s lectif pr vus par les administrations communales ou bien chez des d taillants garantissant ce service Le fait d liminer le produit s par ment permet d viter des cons quences n gatives possibles sur l environnement et sur la sant d rivant d un traitement inad quat ceci permet galement de r cup rer les mat riels dont il est fait pour garantir une conomie importante d nergie et de ressources
60. distribution manuelle de l eau du groupe 1 lorsqu on appuie sur la touche de distribution continue pendant plus de 3 minutes Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e non respect des proc dures de la part de l utilisateur Cons quences e Communication de l anomalie et blocage de la distribution en cours Pour annuler l alarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALT 02 Alarme se rapportant au groupe 2 ALT 03 Alarme se rapportant au groupe 3 ALM 01 Cette alarme se d clenche quand on d passe le nombre de cycles pr vu pour l lectrovanne du groupe 1 Pour annuler l alarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALM 02 Alarme se rapportant au compteur de cycles de l lectrovanne du groupe 2 ALM 03 Alarme se rapportant au compteur de cycles de l lectrovanne du groupe 3 ALM 05 Alarme se rapportant au compteur de cycles de la pompe ALM 06 Alarme se rapportant au compteur de cycles de l lectrovanne de la mise niveau automatique ALM 07 Alarme se rapportant au compteur de cycles de l lectrovanne des infusions th s ALM 08 Alarme se rapportant au compteur de cycles de l lectrovanne du MCS AL SER 01 Manque de branchement s riel entre la fiche lectronique de l affichage et la fiche de puissance AL SER 02 Manque de branchement s riel entre la machine
61. e gestionar todas las funciones operativas comprueba el correcto funcionamiento de todos los componentes En caso de que se verifique una anomalia de una funci n se visualiza y registra un mensaje de alarma ATENCI N Puede generarse una alarma por un uso incorrecto del aparato que se puede resolver corrigiendo dicho uso incorrecto Algunas alarmas solo se visualizan y el sistema no las memoriza pues no afectan al correcto funcionamiento del aparato Este tipo de alarma se se ala con el simbolo A Otras alarmas que sefialan anomalias relacionadas con la seguridad o el correcto funcionamiento de una parte del aparato se visualizan y registran con fecha y hora de activaci n Estas alarmas pueden bloquear la pieza an mala y se indican con el s mbolo ABP Solo algunas alarmas causan el bloqueo total del aparato y se indican con ABT ALL 1 Time out nivel autom tico ABP Esta alarma se activa cuando la funci n de carga de la caldera queda insertada por m s tiempo del configurado en el men de time out de nivel Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes falta de agua de alimentaci n de la m quina e sonda de nivel con incrustaciones de cal o engrasada e cable de conexi n de la sonda de nivel no conectado correctamente e electrov lvula de nivel autom tico bloqueada interrumpida o sucia e tornillo de regulaci n de flujo situado encima de la electrov lvula de
62. e alla schermata principale 25 gestione allarmi Questa apparecchiatura amp dotata di un sistema di controllo elettronico che oltre a gestire tutte le funzioni operative verifica anche il corretto funzionamento di tutti i componenti Nel caso si verifichi un anomalia ad una determinata funzione viene registrato e visualizzato un messaggio d allarme ATTENZIONE si allarme a causa di un non corretto pu generare un uso dell apparecchiatura che pu venir risolto correggendo l uso improprio Alcuni allarmi vengono solamente visualizzati e non memorizzati nel sistema inquanto dipoca importanza perilcorretto funzionamento dell apparecchiatura Questa tipologia di allarmi indicata con il simbolo A Altri allarmi che indicano anomalie inerenti la sicurezza o il corretto funzionamento di una parte dell apparecchiatura sono visualizzati registrati con data e ora d intervento Questi allarmi possono bloccare la parte in anomalia e sono indicati con il simbolo ABP Solo alcuni allarmi segnalano il blocco totale dell apparecchiatura e sono indicati con il simbolo ABT ALL1 Time out autolivello ABP Questo allarme interviene quando la funzione di caricamento della caldaia rimasta inserita per un tempo maggiore a quello impostato nel men time out auto livello Tra le cause possibili per l attivazione di questo allarme sono e mancanza d acqua all alimentazione
63. e ayant eu lieu la date et l heure d intervention Puis avec la touche PDI il est possible de visualiser toutes les alarmes m moris es Le registre des alarmes ne peut pas tre effac par l utilisateur c est le service technique qui s en occupera la premi re occasion e e 0 6 e 0 6 Appuyer sur ESC pour revenir la page cran principale 1 Pour acc der ce menu partir de la page cran principale il faut appuyer sur la touche PD4 correspondant INFO et indiquer le poste COMPTEURS laide des touches PD1 et PD2 Appuyer sur la touche PD3 pour entrer dans le menu COMPTEURS 2 Indiquer le poste voulu avec les touches PD1 et PD2 et appuyer sur ENTER pour visualiser les compteurs correspondants Une fois que l on a fini de visualiser les compteurs il faut appuyer sur ESC jusqu ce que la page cran principale soit visualis e COMPTEURS DE CYCLES Ce menu sert visualiser les compteurs de cycles de chaque unit p riph rique lectrom canique l int rieur de l appareil D habitude il n est utilis que par le service technique 1 Pour acc der ce menu partir de la page cran principale il faut appuyer sur la touche PD4 correspondant a INFO et indiquer le poste COMPTEURS DE CYCLES o l aide des touches PD1 et PD2 2 Appuyer sur la touche ENTER PD3 pour entrer dans le menu COMPTEURS DE CYCLES Il est possible de visualiser tous les compteurs en utili
64. e requisito da personale qualificato Il costruttore e l installatore non possono essere considerati responsabili per eventuali danni causati dalla mancanza o inefficienza della messa a terra dell impianto L utilizzo di qualsiasi apparecchiatura elettrica comporta l osservanza di alcune regole fondamentali e non usare l apparecchiatura con le mani o con i piedi bagnati o a piedi nudi L apparecchiatura non destinata a essere usata da persone bambini compresi le cui capacit fisiche sensoriali o mentali siano ridotte oppure con mancanza di esperienza o di conoscenza a meno che abbiano potuto beneficiare attraverso l inter mediazione di una persona res ponsabile della loro sicurezza di una sorveglianza o istruzioni riguardanti l uso dell apparecchiatura e bambini devono essere sorvegliati per sincerarsi che non giochino con l apparecchiatura e Prima di compiere qualsiasi opera zione di pulizia o di manutenzione ordinaria disinserire l apparecchia tura dalla rete di alimentazione elettrica e chiudere l acqua pulire lavarla con un getto d acqua o Per l apparecchiatura non immergerla e Non lasciare l apparecchiatura accesa ed incustodita per lunghi periodi es 1 giorno e Per garantire l efficienza dell appa recchiatura e per il suo corretto funzio namento indispensabile attenersi alle indicazioni delcostruttore effettuando la manutenzione ordinaria
65. ell apparecchiatura Alarms 1 Time out gi 28 09 09 1441 Bm Em 1 Per accedere a questo men dalla schermata principale procedere premendo il pulsante PD4corrispondentea INFO e per mezzo dei pulsanti PD1 e PD2 evidenziare la voce ALLARMI Premere il pulsante PD3 per entrare nel men ALLARMI 2 Esempio di un allarme intervenuto sulla prima riga si ha la descrizione dell allarme il numero progressivo N 1 l ultimo intervenuto la data e l ora d intervento Poi con PD1 possibile visualizzare tutti gli allarmi memorizzati Il registro allarmi non pu essere cancellato dall utilizzatore a ci provveder il servizio tecnico alla prima visita seguente Premere ESC per tornare alla schermata principale MEN CONTATORI DI EROGAZIONI Questo men permette di visualizzare i contatori di caff i contatori dei prelievi d acqua calda e i contatori delle erogazioni di vapore nel caso in cui apparecchiatura sia dotata di sistema MCS Luce Allarmi Com EX M hill Contatori 1 Per accedere a questo men dalla schermata principale procedere premendo il pulsante PD4 corrispondente a INFO e tramite i pulsanti PD1 e PD2 evidenziando la voce CONTATORI Premere il pulsante PD3 per entrare nel men CONTATORI 2 Con i pulsanti PDT e PD2 evidenziare la voce desiderata e premere ENTER per visualizzare i relativi contatori Terminato di visualizzare i contatori premere ESC s
66. emporisation pour la mise niveau Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e manque d eau au niveau de l alimentation de la machine e sonde de niveau encrass e de calcaire ou de graisse e c ble de connexion de la sonde de niveau mal branch e lectrovanne de niveau automatique bloqu e interrompue ou encrass e e vis de r gulation du flux sur l electrovanne de mise niveau automatique trop serr e ou sale e pr l vement excessif d eau de la chaudi re l aide des touches 1 2 servant aux infusions Cons quences e Blocage de la mise niveau automatique Pour annuler l alarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALL2 safety level ABP Cette alarme se d clenche quand la sonde de s curit de l eau dans la chaudi re ne touche pas l eau pendant 30 secondes cons cutives Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e manque d arriv e d eau au niveau de l alimentation de la machine e non annulation de l alarme se rapportant au depassement de temps pour la mise niveau e sonde de s curit encrass e de calcaire ou de graisse e c ble de connexion de la sonde de s curit mal branch Cons quences e Blocage de la chaudi re Pour annuler l alarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALT C1 ABP Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp
67. en des Info Men s sind aus schlie lich f r den techni schen Service bestimmt timer set up Programmieren Sie den Wochentimer f r jede Br hgruppe und den Boiler mit Hilfe dieses Men s Es ist m glich die Einheiten so zu akti vieren deaktivieren dass diese automa tisch einem Wochenrhythmus folgen Die Deaktivierung bietet zwei Optionen Off Option Die Einheit wird zum ge w nschten Zeitpunkt komplett ausge schaltet Sicherheits Option Die gew hlte Ein heit wird zum gew nschten Zeitpunkt zur Energieersparnis auf eine k hlere Temperatur als die Betriebstemperatur abgesenkt Diese wird bei Bedarf schnell wieder erreicht Es ist m glich jede Ein heit auf bis zu zwei Betriebstemperatur phasen t glich zu programmieren W hlen Sie JA um den Timer zu akti vieren NEIN um ihn zu deaktivieren ohne die vorherigen Einstellungen zu verlieren Zum Programmieren der Pa rameter ber das Display gehen Sie wie folgt vor Dr cken Sie PD3 MEN Das Benutzerpasswort besteht aus 4 Ziffern Die Standardeinstellung lautet 0000 Um das Passwort einzugeben dr cken Sie PD1 bis der gew nschte Wert er scheint und best tigen Sie diesen mit ENTER Best tigen Sie die letzte Ziffer mit der OK Taste Ist das Passwort falsch erscheint auf dem Display FALSCHES PASSWORT Nach wenigen Sekunden kehrt die An zeige automatisch zum Hauptmodus zur ck 79 1 W h
68. encia AL SER 02 Falta de conexi n en serie entre la m quina de caf y el molino AL SER 03 Falta de conexi n en serie entre la m quina y la interfaz de caja AL SER 04 Falta de conexi n en serie entre la m quina de caf y el m dem Estas alarmas se activan solo si la puerta serie a la que se refieren est activa la degustation parfaite commence par le design sommaire accessoires fournis avec la machine page instructions g n rales page pr disposition pour l installation page re edel EE page CONNEXIONS ici page mise en marche occcccccnnccnnnnncnnnanannananononcnnnnos page description de la machine page pr paration du caf expresso page pr paration du lait chaud page 118 119 120 121 123 124 125 126 126 distribution d eau chaude page 127 emploi du chauffe tasses page 128 emploi du MCS en option page 128 entretien p riodique page 129 MENU IT e TT page 132 programmation du temporisateur page 135 gestion des alarmes page 138 sch mas lectriques Le fabricant se r serve le droit de modifier cette notice sans devoir mettre les ditions pr c dentes jour Il faut bien lire les
69. encias Se alizaci n de la anomal a La erogaci n se detiene en base al tiempo configurado durante la programaci n de la dosis ALC 02 Alarma referida al grupo 2 ALC 03 Alarma referida al grupo 3 ALTA 01 Esta alarma se activa a causa de una erogaci n manual del agua del grupo 1 teniendo pulsado el bot n de erogaci n continua m s de 3 minutos Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes e descuido del usuario Consecuencias e Se alaci n de la anomal a y bloqueo de la erogaci n en curso Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALTA 02 Alarma referida al grupo 2 ALTA 03 Alarma referida al grupo 3 ALM 01 Esta alarma se activa cuando se supera el n mero configurado de ciclos de la electrov lvula del grupo 1 Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALM 02 Alarma referida al contador de ciclos de la electrov lvula del grupo 2 ALM 03 Alarma referida al contador de ciclos de la electrov lvula del grupo 3 ALM 05 Alarma referida al contador de ciclos de la bomba ALM 06 Alarma referida al contador de ciclos de la electrov lvula del nivel autom tico ALM 07 Alarma referida al contador de ciclos de la electrov lvula de infusiones t ALM 08 Alarma referida al contador de ciclos de la electrov lvula MCS AL SER 01 Falta de conexi n en serie entre la tarjeta electr nica del display y la tarjeta de pot
70. erwenden Die Maschine darf nur f r den Zweck ein gesetzt werden f r den sie bestimmt ist Jede andere Verwendung wird als falsch oder unangemessen erachtet Deshalb kann der Hersteller nicht f r irgendwelche Sch den an Personen Tieren oder Sachen die aus der fal schen oder unangemessenen Verwen dung dieser Maschine resultieren ver antwortlich gemacht werden eo e r 3 es olas 81888 Lei J Wasserhahn O flexibler Wasserzulaufschlauch Wasserfilter optional Abflussschlauch 6 Siphon O Netzkabel O CE Anschluss 3 x 16A sollte im Sicherungskasten abschaltbar und gekennzeichnet sein o A Lochbohrung Thekenplatte 60 mm B Unterthekenbereich Abb 1 inbetriebnahme Folgen Sie allen unten stehenden An weisungen mit Hilfe von Abb 1 auf Seite 10 ffnen Sie den Wasserhahn und vergewissern Sie sich dass der Schlauch keine undichten Stellen aufweist e Drehen Sie den Hauptschalter in Uhrzeigerrichtung Verge wissern Sie sich dass sich das Display einschaltet Sobald die Maschine eingeschal tet ist wird der Boiler automatisch bis zum angemessenen Level gef llt So lange blinkt das Boiler Symbol w im Display e Nach der Phase des Bef llens erw rmen sich die Br hgruppen k pfe Die jeweiligen Temperatur einstellungen blinken w hrend der Heizphase e Nach Erreichen der eingestellten Temperaturen h ren die ange zeigten Wer
71. estgelegten Zeitraumes feststellen kann M gliche Ursachen e Fehler innerhalb der Stromversorgung z B fehlerhafte Phase e Das Boiler Sicherheits Thermostat ist ge ffnet e Der Boiler Temperatursensor ist defekt oder nicht angeschlossen e Einzelne Komponenten des Boilerh eizelementes sind defekt Folge e Blockierung des Boilers um den Alarm zu beenden dr cken Sie CANC ALT C2 ABP Dieser Alarm wird ausgel st wenn die Temperaturmessung des Boilers unter brochen wird M gliche Ursachen e Der Temperatursensor des Boilers ist defekt oder nicht angeschlossen Folge e Blockierung des Boilers um den Alarm zu beenden dr cken Sie CANC ALT C3 ABP Dieser Alarm wird ausgel st wenn der Boilertemperatursensor einen Kurz schluss erf hrt M gliche Ursachen e Defekt im Temperatursensor e Kurzschluss im Verbindungskabel des Thermometers Folge e Blockierung des Boilers um den Alarm zu beenden dr cken Sie CANC ALT C4 ABP Dieser Alarm wird ausgel st wenn die Temperatursonde eine Uberhitzung des Boilers feststellt M gliche Ursachen e Der Boiler Sch tz ist defekt e Defekt im Temperatursensor Folge e Blockierung des Boilers um den Alarm zu beenden dr cken Sie CANC ALT GR11 ABP Dieser Alarm wird ausgel st wenn der Temperatursensor von Br hgruppe 1 innerhalb des voreingestellten Zeitrau mes von 5 Minuten keine Erw rmung feststelle
72. eter Raum zum rich tigen Einbau des Wasserenth rters ge m den Anweisungen des Handbuchs zur Verf gung steht Der gewichtete kontinuierliche Ge r uschdruckpegel liegt unter 70dB vorbereitung zur installation m Stellen Sie die Maschine auf eine Fl che die sie tragen kann Bereiten Sie die Aufstellung vor und stellen Sie sicher dass die Auflagefl che eine ffnung von wenigstens 10x10 cm A Bild1 hat um den Anschluss an die darunterliegenden Systeme zu ge w hrleisten B Bild1 Die Maschine sollte an eine entspre chende Trinkwasserzufuhr gem nati onalen Gesetzen angeschlossen sein Der Druck der Wasserzufuhr sollte zwi schen 0 1 und 0 6 MPa liegen Falls diese Anforderung nicht erf llt werden kann wenden Sie sich bitte an den Her steller Der Absperrhahn muss zwischen dem Wassersystem und dem Wasser schlauch der Maschine installiert sein damit der Wasserfluss falls notwendig angehalten werden kann Bild 1 Schlie en Sie einen Abflusssiphon von 40 mm Durchmesser Bild1 an das rtliche Abwassersystem an Bild1 Die Maschine ist nicht mit einem Ste cker ausger stet weil sie direkt an das elektrische System angeschlossen wird deshalb muss ein omnipolarer Schal ter gem nationalen Gesetzen ange bracht werden Bild1 anmerkungen f r eine sichere verwendung und wartung der maschine Diese Maschine darf nur f r Zwecke ein gesetzt werden die ihrer bestimmu
73. gramar la temperatura del agua caliente para las infusiones esta operaci n la puede efectuar nicamente el instalador During machine installation hot water temperature can be set by the installer NOTA Para obtener una espuma de leche de buena calidad es necesario efectuar un procedimiento especial durante el calentamiento Este procedimiento se ense a en cursos de formaci n o v deos espec ficos pero no se describe en el presente manual por motivos de seguridad ATENCI N No pulsar el bot n de agua caliente antes de colocar un recipiente debajo del tubo de salida de agua caliente para evitar posibles quemaduras uso del calienta tazas En determinadas condiciones ambientales se crean en torno al aparato corrientes de aire fr o que afectan y desv an el normal flujo de aire caliente de la caldera hacia las tazas impidiendo que estas alcancen la temperatura correcta El uso de tazas que no tienen la temperatura adecuada en el momento de erogaci n del caf produce la p rdida aproximadamente 25 35 C por lo que se instant nea de obtiene un espresso tibio El calienta tazas incorporado en este aparato es el ctrico por lo tanto se puede activar o desactivar seg n sea necesario uso del mcs opcional El MCS es un sistema de calentamiento autom tico de leche Usando el MCS se puede obtener autom ticamente una cantidad de leche caliente a una tempe ratura predeterminada y con una espu
74. hiffres Par d faut c est 0000 qu il faut taper Pour introduire le mot de passe appuyer sur la touche PD1 jusqu a ce que l on visualise le num ro voulu puis appuyer sur PD3 fig 3 pour confirmer Une fois le dernier chiffre confirm appuyer sur la touche PDA Si le mot de passe est erron on verra appara tre MOT DE PASSE ERRON sur Paffichage et l on reviendra au menu principal Si le mot de passe num ris est correct la visualisation sera la suivante 135 1 Selectionner le poste SET UP TIMER l aide des touches PD1 ou PD2 puis appuyer sur PD3 pour confirmer 2 Si l on ne veut pas utiliser le temporisateur automatique il faut choisir l option NON en utilisant les touches PD1 ou PD2 puis appuyer sur PD3 pour confirmer Dans ce cas il faut teindre les groupes de distribution et la chaudi re la main 3 Pour programmer le temporisateur et l activer il faut appuyer sur les touches PD1 ou PD2 en choisissant l option OUI puis appuyer sur PD3 pour confirmer 4 Choisir le jour programmer l aide des touches PD1 ou PD2 puis appuyer sur PD3 pour confirmer 2 Reglage temps d Lundi 1 ON GREE OFF 20 00 S curit am emm Ga com 2 R glage temps 3 Lundi Cicciano 5 AppuyersurPD3 pourentrer dans la programmation de la valeur ON du temporisateur 1 de la chaudi re Utiliser les touches PD1 ou PD2 pour choisir l heure d allumage de la chaud
75. hin the machine It is normally used by technical service only 1 To access this menu from main menu press the INFO button PD4 and then the navigation buttons PD1 and PD2 to select the NUMBER OF CYCLES heading 2 Press the ENTER button PD3 to access the NUMBER OF CYCLES menu Use the navigation buttons PD1 and PD2 to scroll the counters list WASHING COUNTERS This menu displays the washing counters to determine if wa shing operations have been performed It is normally used by technical service only 1 To access this menu from the main menu press the INFO button PD4 and then use the navigation buttons PD1 and PD2 to select the WASHING heading 2 All the other INFO menu options are provided for the technical service only Press the ESC button PD4 to return to the main menu timer set up This machine is equipped with a weekly switch on off timer for each machine group heads and boiler This timer has 2 switch on off options for each unit group heads and boiler Switching off options are 1 off option the unit switches off completely 2 safety option the unit will reach a lower temperature considered safe ad convenient in terms of energy saving To access the timer menu follow these instructions Press the MENU button PD3 Enter the user s password which consists of four digits The default password is 0000 To enterthe password press the n
76. huhe zum Schutz vor hei en Temperaturen an REINIGUNG VON GEH USETEILEN Reinigung mit einem feuchten nicht tropfendem Tuch Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuermitteln und agressiven Reinigungsmitteln ENTFERNEN VON KAFFEERESTEN Bevor Sie die Maschine ausschalten entfernen Sie alle Siebtr ger und ent nehmen Sie die Filter Reinigen Sie die Teile mit der daf r vorgesehenen B rs te im Equipment enthalten indem Sie Kaffeereste innen und au en entfernen Entfernen Sie zudem die Abftropfschale sowie das Tassen Gitter und reini gen Sie diese Teile gr ndlich T GLICHE REINIGUNG REINIGUNG DER BR HGRUPPENK PFE Die Maschine verf gt ber eine auto matische Reinigungsfunktion der Br h gruppenk pfe Um diese Funktion zu starten gehen Sie bitte wie folgt vor e Entfernen Sie die Siebtr ger aus den Br hgruppen e Entnehmen Sie die Filter e Setzen Sie das Blindsieb ein e Legen Sie eine Reinigungstablette in das Blindsieb und setzen Sie den Siebtr ger ein e Halten Sie die Taste PD 1 Wash f r 5 Sek gedr ckt W hlen Sie ber die Taste PD1 oder PD2 die gew nschte Br hgruppe display group und dr cken Sie ENTER Dr cken Sie erneut ENTER um den Reinigungsprozess zu starten Nachdem der Reinigungsprozess akti viert wurde wird auf dem Display das Reinigungssymbol angezeigt Wiederholen Sie die Schritte f r alle weiteren Gruppen Nach Beendigung des Rei
77. i il costruttore non considerato responsabile per eventuali danni causati a cose animali o persone a seguito di un uso erroneo o irragionevole di questa apparecchiatura connessioni 5 90 gaa el li 2 t Legenda f SS SS i L I ker O rubinetto alimentazione idrica i OO or i O tubi flessibili connessione idrica li addolcitore acqua opzionale e gt sd tubo di scarico O sifone di scarico a cavo di alimentazione elettrica interruttore alimentazione elettric A apertura sul piano di appoggio B vano inferiore o fig 1 Li messa in funzione e utilizzo dell apparecchiatura gt s Eseguire le seguenti istruzioni con l aiuto dello schema riportato in fig 1 e aprire il rubinetto dell alimentazione idrica e Accendere l interruttore dell impianto elettrico e ruotare in senso generale dell apparecchiatura verificare quindi orario l interruttore che il display si accenda e Appena accesa l apparecchiatura l autolivello automatico inizia il riempimento della caldaia fino al raggiungimento del livello di funzionamento simbolo sul display lampeggia in questa fase il e Terminata la fase di caricamento i gruppi erogatori attivati iniziano a riscaldare le caselle del valore di temperatura dei gruppi lampeggiano il valore impostato e Al termine della fase di riscaldamento le caselle del valore di temper
78. iere puis appuyer sur PD3 pour confirmer Choisir l heure d extinction de la chaudi re toujours l aide des touches PDT ou PD2 puis appuyer sur PD3 pour confirmer Utiliser les touches PD1 ou PD2 pour choisir l option d extinction de la chaudi re puis appuyer sur PD3 pour confirmer En confirmant la program mation du temporisateur 1 on acc de automatiquement la programmation du temporisateur 2 Pour programmer le tempo risateur 2 de la chaudi re il suffit d effectuer les m mes op rations d crites pour la programmation du temporisateur 1 Pour ne pas activer le tempo 2 R gage temps Lundi ami 1 ON 730 OFF 20 00 PS Be ses co MES 2 R glage temps Lundi SC OFF 20 00 OFF Pe risateur 2 appuyer sur PD3 La page cran reportee ci contre sera visualisee Appuyer sur PD1 ou PD2 pour choisir le groupe que Ton veut programmer puis confirmer le choix avec la touche PD3 et passer la programmation du temporisateur 1 Une fois la programmation de toutes les unit s termin e pour le jour s lectionn appuyer sur ESC pour revenir la page cran initiale du temporisateur hebdomadaire Avec les touches PDT ou PD2 choisir le jour que lon veut programmer appuyer sur PD3 pour confirmer et programmer les temporisateurs comme cela a t d crit plus haut la fin de la programmation hebdomadaire appuyer plusieurs fois sur ESC pour revenir la page Ecran principale
79. imple court P2 touche caf double court P3 touche de distribution manuelle du caf P4 touche caf simple long Sa P5 touche caf double long fig 2 P6 touche allumage et extinction du groupe o PD1 touche de navigation PD2 touche de navigation PD3 touche de navigation PD4 touche de navigation P7 touche interrupteur chauffe tasses P8 touche dose simple eau chaude P9 touche MCS GR2 2 DISPLAY OE EE PEER PD1 PD2 PD3 PD4 i 1 P10 touche pour double dose d eau chaude PECE ONE 125 preparation du caf espresso 2452 NOTE Pour toujours obtenir un bon caf il faut que les porte filtres E restent en place dans les groupes de distribution de facon se maintenir la temperature voulue Pr paration du caf e d crocher le porte filtres voulu en vitant de toucher des parties m talliques chaudes e nettoyer le filtre l int rieur du porte filtres pour liminer les r sidus de caf d ja utilise e charger le filtre avec du caf fra chement moulu 1 dose de caf pour le filtre simple 2 doses pour le filtre double appuyer fermement sur le caf moulu avec le presse caf manuel fourni avec la machine nettoyer le rebord du filtre pour liminer les r sidus de caf ventuels et remettre le porte filtres sur le groupe de distribution e Raccrocher le porte filtres de mani re pr paration du lait chaud Verser du lait dans une cruche Introduire
80. ine and control panel overview page 41 alarms management page 54 espresso coffee preparation page 42 wiring diagrams i page 143 hot milk preparation page 42 The manufacturer has the right to modify this manual without updating previous editions Read carefully the manual of instructions and warnings for the use and maintenance of the machine since an improper use could cause damage to people animals and things The manufacturer cannot be held responsible for that 1st Edition July 2010 congratulations for purchasing this espresso coffee machine This machine combines several innovative features such as a revolutionary technology an ergonomic design the highest quality standard in materials and an extreme easiness of use This manual is structured in order to be a useful tool for gaining a good knowledge of the machine and its use It contains all the important information related to machine functioning technical details operating instructions and correct maintenance High level performances can be obtained by reading this manual just follow the instructions carefully and take your time to discover your new coffee machine in all its details machine accessories e Set of filter holders with spouts e Blind filter 1 double filter hold ON RI e Cleaning brush e Complete set of flexible hoses for water connection e Box of cleaning tablets e Two sets of filter holder baskets e Tampe
81. ino alla visualizzazione della schermata principale 21 CONTATORI DI CICLI Questo men serve per visualizzare i contatori di cicli di ogni periferica elettromeccanica all interno dell apparecchiatura Normalmente utilizzato solo dal servizio tecnico 1 Per accedere a questo men dalla schermata principale procedere premendo il pulsante PD4 corrispondente a INFO e tramite i pulsanti PD1 e PD2 evidenziando la voce CONTATORI DI CICLI 2 Premere il pulsante ENTER PD3 per entrare nel men CONTATORI DI CICLI Utilizzando i pulsanti PD1 e PD2 visualizzare tutti i contatori CONTATORI DI LAVAGGI Questo men serve per visualizzare i contatori di lavaggi al fine di determinare se sono state effettuate le attivit di lavaggio Normalmente serve solo al servizio tecnico 1 Per accedere a questo men dalla schermata principale procedere premendo il pulsante PD4 corrispondente a INFO e tramite i pulsanti PD1 e PD2 evidenziando la voce CONTATORI DI LAVAGGI Contatori N Cicli emm cl sem 2 Le altre voci del men INFO non hanno alcun rilievo per l utilizzatore dell apparecchiatura ma rt 8 sono informazioni utili Caldala solo al servizio tecnico Per tornare al men principale premere ESC PDA programmazione del timer Questa apparecchiatura amp prowista di un timer settimanale di accensione e spegnimento per ogni gruppo erogatore e per la caldaia Questo timer ha 2 moda
82. is locked To cancel the alarm press the CANC button below the display ALT GR12 ABP This alarms triggers when group 1 temperature probe is interrupted Probable causes are e Group 1 temperature probe is interrupted or disconnected Consequences Boiler is locked To cancel the alarm press the CANC button below the display ALT GR13 ABP This alarm triggers when group 1 temperature probe has experienced a short circuit Probable causes are e Group 1 temperature probe is faulty damaged e Group 1 temperature probe connecting cable has experienced a short circuit Consequences Boiler is locked To cancel the alarm press the CANC button below the display ALT GR14 ABP This alarm triggers when group 1 temperature probe reads group overheating Probable causes are e Triac board is not working e Group heating element earth is missing e Group temperature probe is faulty damaged e Incorrect power connection Consequences Boiler is locked To cancel the alarm press the CANC button below the display ALT GR21 ABP ALT GR22 ABP ALT GR23 ABP ALT GR24 ABP These alarms concern group 2 ALT GR31 ABP ALT GR32 ABP ALT GR33 ABP ALT GR34 ABP These alarms concern group 3 ALT MK1 ABP This alarm triggers when MCS temperature probe is interrupted Probable causes are e MCS temperature probe faulty or disconnected Consequences
83. ituados debajo de los grupos erogadores utilizando la llave en dotaci n y limpiarlos con el cepillo especial en dotaci n Volver a montar las piezas teniendo cuidado de ponerlas en su posici n correcta en caso contrario se podr a producir una incorrecta extracci n del caf y da ar los grupos erogadores ATENCI N En caso de que la m quina permanezca inactiva durante m s de 2 d as lavado de los grupos y de la caldera como se describe efectuar el anteriormente MANTENIMIENTO DEL DESCALCIFICADOR En caso de que la m quina est conectada a un descalcificador para el mantenimiento del descalcificador se deber consultar el respectivo manual de instrucciones El fabricante y el instalador no ser n considerados responsables de da os derivados de falta de mantenimiento y o mantenimiento no adecuado del descalcificador menu inf Mediante el display y los botones de navegaci n se puede acceder al men de informaci n INFO y visu alizar algunos datos Utiles Para acceder al men INFO proceder como sigue 3 Con los botones PD1 o PD2 seleccionar la opci n deseada y pulsar ENTRAR para confirmar 1 Pulsar el bot n PD4 correspondiente a INFO Por ltimo pulsar el bot n PD4 correspondiente a SALIR para volver a la pantalla principal 2 Encendido y apagado de la luz posterior LIGHT Seleccionar la opci n y pulsar ENTRAR MEN DE ALARMAS A trav s de este men se puede ver si h
84. l latte caldo Versare del latte in un bricco con il manico Introdurre il tubo vapore nel bricco ed aprire il rubinetto del vapore G relativo al tubo del vapore utilizzato Quando la temperatura del latte quella desiderata chiudere il rubinetto del vapore Appena terminata quest ultima operazione pulire con un panno umido il tubo vapore per evitare che si formino incrostazioni di latte sul tubo stesso poi scaricare per un istante del vapore sulla bacinella per pulire da eventuali residui di latte anche l interno della lancia vapore proteggendosi da eventuali schizzi con il panno umido Attenzione per manovrare la lancia vapore ge utilizzare l apposito gancio innestato sulla stessa ATTENZIONE per manovrare la lancia vapore utilizzare l apposito gancio innestato sulla stessa erogazione acqua calda Questa apparecchiatura dotata di due pulsanti di prelievo acqua calda per infusi dosati a tempo Mettere un recipiente resistente a 125 C sotto il diffusore di uscita dell acqua calda temperature di almeno O e premere uno dei due pulsanti erogazione acqua calda P8 P10 E possibile programmare durante lins tallazione la temperatura dell acqua calda per gli infusi questa programmazione deve essere effettuata dall installatore gt fig 2 ATTENZIONE non aprire il rubinetto del vapore senza aver introdotto il tubo del vapore nel bricco per evitare probabili usti
85. le de alimentaci n est cable conforme a las normas que podr adquirirse del fabricante o el servicio de asistencia t cnica Para un buen funcionamiento y conservaci n del aparato puede ser necesario instalar un descalcificador para el agua de alimentaci n y evitar as la formaci n de cal El instalador evaluar esta posibilidad y el usuario espacio para la correcta instalaci n del descalcificador predispondr el de acuerdo con las instrucciones proporcionadas en su respectivo manual de instrucciones El nivel de presi n ac stica continuo ponderado es inferior a 70 dB predisposicion para la instalaci n a cargo del usuario s El aparato se deber colocar sobre una superficie que garantice su estabilidad Al efectuar las instalaciones prever un orificio A fig 1 de 10 cm x 10 cm en la superficie de apoyo para hacer las conexiones con las instalaciones de la parte inferior B fig 1 EI aparato deber estar alimentado exclusivamente con agua fria potable de conformidad con la legislaci n nacional La presi n de la red de agua deber estar comprendida entre 0 1 y 0 6 MPa Si no se cumple este requisito consultar al fabricante Entre la red de agua y el tubo de alimentaci n de agua de la m quina hay que instalar una llave de paso para interrumpir el suministro cuando sea necesario fig 1 Instalar un sif n de descarga 6 fig 1 de 40 mm de di metro como m nimo y conect
86. len Sie ber PD1 oder PD2 SET UP TIMER Dr cken Sie ENTER zum Starten der Programmierung Falls Sie die Timerfunktion nicht ben tigen w hlen Sie mit Hilfe von PD1 und PD 2 NEIN und danach ENTER In diesem Fall m ssen Boiler und Br hgruppen manuell ausgeschaltet werden 2 Falls Sie die Timerpro grammierung aktivieren m chsten w hlen Sie mit Hilfe von PD1 und PD 2 JA und dann ENTER 3 W hlen Sie den Tag mit Hilfe von PD1 oder PD2 Dr cken Sie ENTER zum Starten der Uhrzeitpro grammierung f r den aus ge hlten Tag 5 Scrollen Sie mit PD1 und PD2 zu der Einheit die Sie programmieren m chten Best tigen Sie die gew hlte Einheit mit ENTER W hlen Sie Start und Endzeiten f r diese Einheit f r Periode 1 und Periode 2 6 W hlen Sie die Startzeit indem Sie PD1 oder PD2 dr cken und best tigen Sie mit ENTER Zur program mierten Zeit schaltet sich die Einheit ein W hlen Sie die Endzeit durch Dr cken von PD1 oder PD2 und best tigen Sie mit ENTER 7 W hlen Sie den off oder safety Modus mit PD1 oder PD2 Best tigen Sie mit ENTER Nach der Best tigung der ersten Funktionsphase er scheint auf dem Display automatisch das Menu zur Programmierung der zwei ten Funktionsphase Diese wird auf gleichem Weg pro grammiert Wenn Sie die Programmie rung aller Einheiten f r den gew hlten Tag beendet ha ben dr cken Sie ESC um zur folgenden Anzeige zu
87. lit d attivazione e disattivazione per ogni unit di lavoro gruppi e caldaia con 2 opzioni di dis attivazione di cui 1 spegnimento l unit spenta comple tamente 2 messa in sicurezza l unit mantenuta ad una temperatura considerata sicura ed economicamente conveniente per il risparmio energetico Per accedere al men timer procedere come segue Premere il pulsante MENU PD3 Inserire la password dell utilizzatore composta da 4 cifre Per default 0000 Per immettere la password premere il pulsante PD1 sino a quando si visualizza il numero desiderato o poi premere PD3 fig 3 per confermare Confermata l ultima cifra premere il pulsante PD4 Se la password errata verr visualizzato sul display PASSWORD ERRATA e si torner al men principale Se la password digitata corretta sar visualizzato 23 1 Attraverso i pulsanti PD1 o PD2 selezionare la voce SET UP TIMER e premere PD3 per confermare 2 Se non si desidera usare il timer automatico scegliere l opzione NO utilizzando i pulsanti PD1 o PD2 poi premere PD3 per confermare In questa modalit lo spegnimento dei gruppi erogatori della caldaia dovr essere effettuato manualmente 3 Per programmare il timer ed attivarlo premere i pulsanti PDT o PD2 scegliendo l opzione SI e premere PD3 per confer mare 4 Con i pulsanti PDT o PD2 scegliere il giorno da programmare premere PD3 per confermare
88. lten e Entnehmen Sie den Siebtr ger und achten Sie dabei darauf keine hei en Metallteile zu ber hren e Entfernen Sie Kaffeereste aus dem Siebtr ger milchschaum F llen Sie Milch in eine Milchkanne Hal ten Sie sie so unter den Dampfarm amp dass dieser in die Milch eintaucht und ffnen Sie den Dampfdrehknopf ma ximal Wenn die Milch die gew nschte Temperatur erreicht hat drehen Sie den Dampfdrehknopf wieder zu Reinigen Sie danach den Steamarm mit e Bef llen Sie den Siebtr ger mit frisch gemahlenem Kaffee Eine Dosis f r Ein Tassen Filter Zwei Dosen f r Zwei Tassen Filter Tampen Sie den Kaffee kr ftig mit dem daf r vorgesehenen Tamper und reinigen Sie den Filterrand von Kaffeeresten e Setzen Sie den Siebtr ger ein bis er fest sitzt und dr cken Sie die gew nschte Programmtaste P1 P5 WARNUNG Halten Sie Ihre H nde nicht unter die Br hgruppen w hrend diese in Betrieb sind Ber hren Sie keine Metallteile der Br hgruppen oder Siebtr ger da diese Verbrennungen verursachen k nnen zubereitung gt m einem feuchten Lappen um die usse ren Milchreste zu entfernen Danach drehen Sie die Dampflanze in Richtung Tropfschale und ffnen Sie den Dampf drehknopf 5 erneut kurz um die inneren Milchreste zu entfernen WARNUNG ffnen Sie den Dampfdrehknopf erst wenn der Dampflanze in die Milch einge taucht wurde um Verbrennungen zu ver meiden WARNUNG Zum Bewegen der D
89. m 1 Press the INFO button PDA Press the ESC button PD4 to return to the main menu 2 To turn on and off rear light select the LIGHT heading When the heading is selected press the ENTER button PD3 ALARMS MENU This menu displays any possible anomalies in machine functioning 1 To access this menu from the main menu press INFO PD4 and then navigation buttons PD1 and PD2 to select the ALARMS heading Press ENTER PD3 to access the ALARMS menu 2 Example of triggered alarm the first line shows alarm description and progressive number no 1 The second line shows the date and time in which the alarm was triggered All memorized alarms can be scrolled through by using the navigation buttons PD1 and PD2 The alarm memory can not be deleted by the user but only by the technical service Press ESC PD4 to return to the main menu COUNTERS MENU This menu displays coffee hot water and MCS counters 1 To access this menu from the main menu press INFO PD4 and then the navigation buttons PD1 and PD2 to select the COUNTERS heading Press ENTER PD3 to access the COUNTERS menu 2 Use navigation buttons PD1 and PD2 to select the required heading and press ENTER PD3 to display the chosen counter Press ESC PD4 to return to the main menu 49 NUMBER OF CYCLES This menu displays the number of cycles of each electrome chanical peripheral wit
90. ma de leche igual a la que obtienen los mejores baristas Para utilizar el MCS hay que poner leche fr a en una jarra colocarla debajo de la lanza del MCS y pulsar el bot n P9 Cuando la leche llega a la temperatura configurada en la fase de instalaci n de la m quina se detiene el suministro de vapor y la leche est lista para ser utilizada ATENCI N Al utilizar el sistema MCS el operador no debe dirigir la lanza de vapor hac a s mismo o hacia otras personas mediante el bot n interruptor P7 Solo la parte posterior de la superficie de apoyo de las tazas irradia calor Cuando el calienta tazas est activo el display muestra el icono de la taza dada vuelta NOTA Para un buen funcionamiento del MCS hay que limpiar bien la lanza despu s de usar el vapor Adem s por lo menos 2 veces por d a seg n el uso del MCS hay que sacar la parte terminal de la lanza del MES limpiar la parte exterior y el tubo de paso de aire interno y volver a colocarla mantenimiento peri dico a cargo del cliente 424 ATENCI N EI fabricante no ser considerado responsable deeventuales da os a personas animales o cosas que se deriven de una incorrecta ejecuci n del mantenimiento La eficiencia del aparato est garantizada solo si se efect a mantenimiento Por lo tanto hay que un correcto atenerse a las instrucciones que se exponen a continuaci n para realizar un correcto mantenimiento Antes de realizar cualquier o
91. mp rature de la chaudi re d note un chauffage excessif de la chaudi re au del du r glage pr vu Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e contacteur de la chaudi re bloqu ou ferm e r sistance de la chaudi re la masse e sonde de temp rature d traqu e Cons quences e Blocage du groupe 1 Pour annuler Palarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALT GR11 ABP Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature du groupe 1 ne rel ve pas le chauffage du groupe d ici un d lai r gl d avance 5 min Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e manque d une des phases du courant de l alimentation de la machine e thermostat de s curit du groupe 1 ouvert e r sistance du groupe 1 interrompue Cons quences e Blocage de la chaudi re Pour annuler l alarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALT GR12 ABP Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature du groupe 1 est interrompue Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e sonde de temp rature du groupe 1 interrompue ou d branch e Cons quences e Blocage du groupe 1 Pour annuler l alarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALT GR13 ABP Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature du groupe 1 est en cou
92. n kann M gliche Ursachen e Fehler innerhalb der Stromver sorgung e Das Sicherheits Thermostat von Br hgruppe 1 hat ausgel st e Das Heizelement von Br hgruppe 1 ist defekt Folge e Die Br hgruppe wird blockiert um den Alarm zu beenden dr cken Sie CANC ALT GR12 ABP Dieser Alarm wird ausgel st wenn die Temperaturmessung von Br hgruppe 1 unterbrochen wird M gliche Ursachen e Der Temperatursensor von Br h gruppe 1 ist defekt Folge e Die Br hgruppe wird blockiert um den Alarm zu beenden dr cken Sie CANC ALT GR13 ABP Dieser Alarm wird durch einen Kurz schluss im Temperatursensor von Br h gruppe 1 ausgel st M gliche Ursachen e Defekter Temperatursensor in dieser Gruppe e Kurzschluss im Verbindungskabel des Thermometers in dieser Gruppe Folge e Die Br hgruppe wird blockiert um den Alarm zu beenden dr cken Sie CANC ALT GR 14 ABP Dieser Alarm wird ausgel st wenn die Temperatursonde von Br hgruppe 1 eine berhitzung misst M gliche Ursachen e Defektes Triac Board e Die Temperatursonde der Br hgruppe ist defekt e Defekte Stromversorgung Folge e Die Br hgruppe wird blockiert um den Alarm zu beenden dr cken Sie CANC ALT GR21 ABP ALT GR22 ABP ALT GR23 ABP ALT GR24 ABP Warnhinweise f r Br hgruppe 2 ALT GR31 ABP ALT GR32 ABP ALT GR33 ABP ALT GR34 ABP W
93. ne utilizzato per la preparazione rapida di caff espresso vapore ed infusi L insieme soddisfa anche le seguenti Direttive Comunitarie 2006 42 EC 2006 95 CE 2004 108 EC EEC CONFORMITY DECLARATION ACT 2006 42 EC The undersigned DALLA CORTE S R L with premises at Via Zambeletti 10 Baranzate Milan ITALY Declares that the espresso coffee machine has been projected and manufactured in conformity with Directive 2006 42 EC and relevant national law in accordance with the following norm for conformity evaluation UNI 9887 ISPSEL rev 95 The pressure element is composed of a boiler with safety devices and regulation used for the quick preparation of espresso steam and infusions The pressure element conforms to the EEC directive 2006 42 EC 2006 95 CE 2004 108 EC EWG KONFORMIT TSERKL RUNG RICHTLINIE 2006 42 EG Der Unterzeichner DALLA CORTE S R L mit Sitz in Via Zambeletti 10 Baranzate Mailand ITALIEN erkl rt dass Die Espresso Kaffeemaschine gem der Richtlinien 2006 42 EG und entsprechenden nationalen Gesetzen gem den folgenden Normen zur Konformit tsbewertung projektiert und hergestellt wurde UNI 9887 ISPSEL rev 95 Die Druckelemente bestehen aus ei nem Boiler mit Sicherheitseinrichtun gen und Regulierung f r die schnelle Zubereitung von Espresso Dampf und Infusionen Das Druckelement entspricht der EWG Richtlinie 2006 42 EG 2006 95 EG
94. ng von espresso seite 70 zubereitung von milchschaum seite 70 zubereitung von heiBwasser seite 71 benutzung des tassenw rmers seite 72 benutzung des milk control systems optional Aia E seite 72 regelm ige pflege durch den user seite 73 INFO MENU criniera irene seite 76 timerfunktionen und set Up seite 78 alarmsystem ss seite 82 schaltpl ne uk seite 143 Der Hersteller beh lt sich das Recht zur Ver nderung des hier vorliegenden Benutzerhandbuches vor ohne vorherige Auflagen aktualisieren zu m ssen Lesen Sie die Anleitungen und Warnhinweise f r Benutzung Pflege und Wartung der Maschine aufmerksam durch da ein unsachgem er Gebrauch zu Verletzungen von Menschen Tieren und Gegenst nden f hren k nnte Der Hersteller haftet nicht f r Vorf lle solcher Art 1 Auflage Juli 2010 herzlichen gl ckwunsch zum kauf dieser espressomaschine Wir vereinen in unseren Produkten eine revolution re Technology ergonomisches Design h chsten Qualit tsstandard in der Materialaus wahl sowie einen faszinierenden Bedienungskomfort Dalla Corte steht f r Innovation Diese Bedienungsanleitung soll ihnen dabei helfen die Maschine kennen zu lernen um sie optimal einsetzen zu k nnen Sie enth lt alle wich tigen Informationen zu Maschinenfunktionen und deren Bedienung zu technischen Details und Pflegehinweisen
95. ngs m igen Verwendung entsprechen Jede andere Verwendung wird als un angemessen angesehen Der Hersteller kann nicht f r m gliche Sch den die aus falscher Verwendung resultieren verantwortlich gemacht werden Die elektrische Sicherheit der Maschine ist nur gew hrleistet wenn die Maschi ne in korrekter Weise an ein Erdungs system angeschlossen ist Diese grundlegende Anforderung muss von einem Fachmann berpr ft werden Der Hersteller und der Monteur k nnen nicht f r m gliche Sch den verantwortlich gemacht werden die durch mangelnde Effizienz des Erdungssystems hervorgerufen werden Die Verwendung eines elektrischen Ge r ts setzt die Einhaltung einiger grund legender Regeln voraus e Benutzen Sie die Maschine nicht mit nassen H nden oder F en oder barfu e Die Maschine darf nicht von Personen mit verringerten physischen verstan desm igen oder geistigen F hig keiten oder mangelnder Erfahrung oder Kenntnis einschlie lich Kin dern benutzt werden es sei denn sie werden beaufsichtigt oder erhal ten Anweisungen ber die Maschine von einer Person die f r ihre Sicher heit verantwortlich ist Kinder sind zu beaufsichtigen um sicherzustellen dass sie nicht mit der Maschine spielen Trennen Sie die Maschine vom elek trischen System und schlie en Sie den Wasserschlauch vor jedem regelm igen Reinigungs oder War tungsgang Beim Reinigen d rfen Sie die Maschi ne nicht mit Wasse
96. nigungspro zesses einer Gruppe lassen Sie ca 200 cc Wasser durchflie en ber PD3 zur Entfernung der Reinigungstabletten r ckst nde Danach erst den Siebtr ger wieder einspannen MONATLICHE REINIGUNG REINIGUNG DES BOILERS Um stets sauberes Wasser zu gew hr leisten ist es notwendig den Boiler monatlich zu reinigen Um diesen Reini gungsvorgang in Gang zu setzen folgen Sie bitte diesen Anweisungen e Dr cken Sie PD1 f r 5 Sek W hlen Sie ber PD1 oder PD2 Boiler und best tigen Sie mit ENTER Dr cken Sie erneut ENTER um den Reini gungsprozess zu starten Um Ver brennungen zu vermeiden sollten Sie einen beweglichen Schlauch ber die Hei wasserausgabed se ziehen und das andere Ende zum Abfluss in ein Waschbecken oder Gef legen W h rend der Reinigung des Boilers k n nen die Br hgruppen weiterhin zur Zubereitung von Espresso verwendet werden Die Dauer des Reinigungs prozesses betr gt 30 Minuten W CHENTLICHE REINIGUNG Entnehmen Sie w chentlich Dusche und Siebe die sich unter den Gruppen befinden und reinigen Sie diese mit der B rste Setzen Sie alle Teile wieder sorgf ltig ein Fehlerhaftes Einsetzen kann zu ver ndertem Kaffeegeschmack und Sch den an den Br hgruppen f hren WARNUNG Wird die Maschine nach mindestens 2 t gigem Stillstand in Betrieb ge nommen sollte die Br hgruppenreini gung wie beschrieben vorgenommen werden REINIGUNG DES WASSERENTH
97. nivel autom tico demasiado cerrado o sucio e extracci n excesiva de agua de la caldera con los botones 1 2 para las infusiones Consecuencias e Bloqueo del nivel autom tico Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALL2 nivel de seguridad ABP Esta alarma se activa cuando la sonda de seguridad del agua de la caldera no toca el agua durante 30 segundos consecutivos Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes e falta de agua de alimentaci n de la maquina e alarma de time out de nivel no cancelada e sonda de seguridad con incrustaciones de cal o engrasada e cable de conexi n de la sonda de seguridad no conectado correctamente Consecuencias e Bloqueo de la caldera Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALT C1 ABP Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura de la caldera no detecta el calentamiento de la caldera en el tiempo establecido Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes e falta de una de las fases de corriente de alimentaci n de la m quina e termostato de seguridad de la caldera abierto e sonda de temperatura de la caldera interrumpida o desconectada e una o varias partes de la resistencia de la caldera no funcionan Consecuencias e Bloqueo de la caldera Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALT C2 ABP Esta alarma se activa cuando la sonda
98. nsable de su seguridad est n vigilados o hayan recibido instrucciones sobre el uso del aparato e Vigilar a los ni os para asegurarse de que no jueguen con el aparato e Antes de efectuar cualquier operaci n de limpieza o mantenimiento ordinario desenchufar el aparato de la red de alimentaci n el ctrica y cerrar el agua Para limpiar el aparato no lavarlo bajo un chorro de agua ni sumergirlo e No dejar el aparato encendido sin vigilancia por largo tiempo por ejemplo 1 d a e Para garantizar la eficiencia del aparato y su correcto funcionamiento es indispensable respetar las instrucciones del fabricante y efectuar el mantenimiento ordinario El aparato deber instalarse de modo que la superficie de apoyo se encuentre a 1 20 m de altura como m nimo Para que el aparato trabaje en modo seguro deber colocarse en posici n totalmente horizontal regulando los pies de apoyo usar un nivel e Latemperaturadellugardondefunciona el aparato deber estar comprendida entre 5 C y 30 C En caso de que el aparato permanezca temporalmente en un lugar con temperatura bajo cero dirigirse exclusivamente al Servicio de Asistencia T cnica autorizado por el fabricante e Para la instalaci n del aparato utilizar exclusivamente el juego de juntas suministradas en dotaci n Encasodeaveriay omalfuncionamiento de la maquina apagarla y abstenerse de todo intento de reparaci n directa Dirigirse exclusivame
99. nte al Servicio de Asistencia T cnica autorizado por el fabricante ATENCI N En caso de no respetar lo que se expone anteriormente se puede comprometer la seguridad del aparato y su duraci n en el tiempo y causar la p rdida de validez de la garantia Este aparato puede ser utilizado nicamente por personal cualificado para su uso Por lo tanto no permitir que nifios o personas no autorizadas utilicen el aparato El aparato debe ser usado Unicamente para la finalidad para la que fue fabricado cualquier otro uso ser considerado err neo o indebido Por lo tanto el fabricante no ser considerado responsable por eventuales dafios causados a cosas animales o personas derivados de un uso err neo o irracional del aparato conexiones 5 90 gga cel descalcificador de agua opcional tubo de desag e LI Li O grifo de alimentaci n de agua i Fm us mangueras de conexi n de agua d OO or i if O sif n de descarga urn cable de alimentaci n el ctrica interruptor de alimentaci n el ctrica Ee A orificio en la superficie de apoyo B parte inferior o puesta en funcionamiento y uso del aparato n Seguir las siguientes instrucciones con la ayuda del esquema sefialado en la fig 1 Abrir el grifo de alimentaci n de agua O e Encender elinterruptor de lainstalaci n el ctrica y girar en sentido horario el interruptor general del aparato y comp
100. o 2 ALT GR31 ABP ALT GR32 ABP ALT GR33 ABP ALT GR34 ABP Alarmas referidas al grupo 3 ALT MK1 ABP Esta alarma se activa cuando la sonda MCS se interrumpe Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes e sonda de temperatura MCS interrumpida o desconectada Consecuencias Bloqueo MCS Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALT MK2 ABP Esta alarma se activa cuando la sonda MCS est en cortocircuito Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes sonda de temperatura MCS averiada e cable de conexi n de la sonda de temperatura MCS en cortocircuito Consecuencias e Bloqueo MCS Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALT MK3 ABP Esta alarma se activa cuando la sonda de temperatura MCS no detecta el calentamiento de la leche en el tiempo configurado de 6 segundos Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes e electrov lvula MCS bloqueada Consecuencias e Bloqueo MCS Para cancelar la alarma pulsar el bot n CANC debajo del display ALC 01 Esta alarma se activa cuando durante la erogaci n de caf del grupo 1 el sistema de control no recibe ning n impulso del contador volum trico del grupo Las causas de la activaci n pueden ser las siguientes e contador volum trico bloqueado e cable de conexi n del contador volum trico no conectado correctamente Consecu
101. obtain the best quality of milk froth it is necessary to perform a specific procedure during milk heating This procedure can be taught through training courses or specific videos but it is not described in this manual due to safety reasons hot water preparation This machine has 2 automatic pre dosed hot water buttons Place a container that can bear a temperature of at least 125 C under the hot water pipe and push one of the two buttons for hot water P8 or P10 During machine installation hot water temperature can be set by the installer WARNING to avoid burning do not press the buttons for hot water before placing the pipe into the container Cup warmer USE x Insome cases environmentalconditions can create cold air flows around the coffee machine that may affect and divert the normal hot air flow from the boiler into the cup This results in failing to obtain the correct cup temperature If the cup is not suitably heated there will be an immediate drop of 25 35 C in coffee temperature The cup warmer of this machine is electrical and can therefore be turned on and off by pressing the P7 button The cup holder is heated on its rear part only mes use optional x The MCS Milk Control System is an automatic milk steamer Thanks to the MCS a quantity of milk is heated at a set temperature and the foam that is obtained can be compared to that obtained by the best baristas To use the MCS y
102. oni NOTA per ottenere u una crema di latte di buona qualit necessario eseguire una specifica procedura durante il riscaldamento Questa procedura pu essere insegnata attraverso corsi di formazione o video specifici ma per questioni di sicurezza non viene descritta nel presente manuale ATTENZIONE evitare di premere i pulsanti di prelievo acqua calda prima di aver posizionato sotto il tubo di erogazione un recipiente per evitare probabili ustioni utilizzo dello scaldatazze In particolari condizioni ambientali attorno all apparecchiatura si creano circolazioni di aria fredda che possono compromettere e deviare il normale flusso di aria calda dalla caldaia verso le tazze e impedire quindi a queste ultime di raggiungere temperatura corretta L utilizzo di tazze non sufficientemente riscaldate al momento dell erogazione di un caff motivo di perdita istantanea di circa 25 35 C e porta quindi ad ottenere un espresso tiepido Lo scaldatazze incorporato in questa apparecchiatura di tipo elettrico quindi in caso di necessit pu essere attivato o disattivato attraverso pulsante utilizzo mes opzionale gt s L MCS un sistema automatico d riscaldamento del latte Con l utilizzo del MCS possibile ottenere una quantit di latte riscaldata ad una temperatura prestabilita e con una crema di latte comparabile a quella ottenuta dai migliori baristi Per utilizzare MCS sufficiente me
103. ou have to put cold milk into a pitcher Place the MCS pipe into the milk and press the P9 button As soon as the milk reaches the set temperature the MCS will stop automatically and the milk will be ready for use WARNING Do not use the MCS if the MCS pipe is oriented upwards or towards you The status of the cup warmer is shown on the display upside down cup symbol NOTE for proper functioning of the MCS its pipe and terminal have to be cleaned properly after use Remove the terminal from the pipe clean it and reassemble it at least 2 times a day depending on frequency of use periodic maintenance by the user au WARNING The manufacturer cannot be held responsible for damage to people animals or objects caused by incorrect maintenance A proper functioning of this machine is ensured by its correct maintenance It is therefore important to follow these instructions Wear protective gloves for high temperatures before starting maintenance CLEANING BODY PARTS Cleanwith non dripping damp cloth Avoid using abrasive detergents or sponges CLEANING PARTS IN CONTACT WITH COFFEE Every evening or before turning off the machine remove filter holders from brewing units and the filters from filter holders Clean all parts with the brush and proper detergent in order to avoid current machine accessory encrusting on external and internal surfaces Remove and properly clean the drip tray and the c
104. peraci n de mantenimiento ponerse guantes de protecci n resistentes a las altas temperaturas LIMPIEZA DE LAS PARTES DE LA CARCASA Limpiar todas las partes de la carcasa con un pa o h medo bien escurrido sin usar detergentes o esponjas abrasivas LIMPIEZA DE LAS PIEZAS EN CONTACTO CON EL CAF Todas las noches o al terminar de usar el aparato desenganchar los portafiltros de los grupos erogadores y sacarles los filtros Limpiar todas las piezas con el cepillo suministrado en dotaci n con la m quina para evitar que se formen incrustaciones de caf en la parte interior y exterior y lavarlas con el limpiador especial Sacar y lavar bien la bandeja 6 y su respectiva rejilla LAVADO DE LOS GRUPOS DIARIO Este aparato est equipado con un ciclo de lavado autom tico de los grupos erogadores Para lavar cada grupo proceder como se indica a continuaci n e desenganchar el portafiltro del grupo que se desea limpiar quitar el filtro correspondiente y colocar el filtro ciego en dotaci n con el aparato 101 e Poner dentro del filtro ciego una pastilla del limpiador en dotaci n con el aparato llenar de agua el filtro y volver a enganchar el portafiltro e Pulsar por al menos 5 segundos el bot n PD1 con la indicaci n WASH con los botones PD1 o PD2 elegir el grupo que se desea limpiar el mismo del portafiltro donde se ha colocado la pastilla limpiadora y pulsar ENTRAR bot n PD3 e Pulsar otra
105. pita Ogni altro uso da considerarsi improprio e quindi irragionevole Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni causati da usi impropri erronei ed irragionevoli L impianto elettrico l impianto idrico l impianto di scarico devono essere predisposti dall utente in posizione idonea per permettere la corretta installazione L installatore non pu modificare l impianto esistente realizzato a cura dell utente Seilcavodialimentazione danneggiato esso deve essere sostituito da un cavo a norma disponibile presso il costruttore o il suo servizio assistenza tecnica Per un buon funzionamento ed un dell apparec chiatura pu essere necessario in l acqua evitare la buon mantenimento stallare un addolcitore per di alimentazione per formazione di calcare nella stessa Questa valutazione deve essere fatta dall installatore e l utente deve prevedere lo spazio per una corretta installazione dell addolcitore secondo le istruzioni riportate nel libretto di istruzioni Il livello di pressione acustica continuo ponderato inferiore a 70 dB predisposizione per l installazione a cura dell utente L apparecchiatura va posta su una superficie che possa garantire un sicuro appoggio della stessa In fase di predisposizione degli impianti prevedere un apertura A fig 1 10 x 10 cm sulla superficie di appoggio per poter effettuare i collegamenti con gli impian
106. portafiltro cargado de caf ATENCI N No poner las manos debajo de los grupos erogadores cuando estos est n en funcionamiento No tocar las partes met licas de los grupos erogadores o de los portafiltros pues pueden causar quemaduras preparaci n de la leche caliente n Verter la leche en una jarra Introducir el tubo de vapor en la jarra y abrir el grifo de vapor correspondiente al tubo de vapor utilizado Cuando la leche alcanza la temperatura deseada cerrar el grifo de vapor 6 Apenas terminada la operaci n limpiar con un trapo h medo el tubo de vapor para evitar que seformen incrustaciones de leche y descargar un poco de vapor en la bandeja para eliminar los residuos de leche que pudiera contener la lanza en su interior protegi ndose de posibles salpicaduras con un pa o h medo ATENCI N Manipular la lanza de vapor utilizando el gancho destinado a tal efecto erogaci n de agua caliente Este aparato est dotado de dos botones de extracci n de agua caliente para infusiones con dosificaci n predeterminada simple doble Poner un recipiente que sea resistente a una temperatura de 125 C como m nimo debajo del tubo de salida del agua caliente y pulsar uno de los botones de erogaci n de agua caliente P8 P 10 ATENCI N Abrir el grifo de vapor solo despu s de in troducir el tubo de vapor en la jarra para evitar posibles quemaduras Durante la instalaci n se puede pro
107. r e Set of group showers group e User manual general warnings This machine must be exclusively used for the purpose it has been made for Any other use could be considered dangerous The manufacturer cannot be held responsible for damage caused by an improper use of the machine All electrical and hydraulic systems must be in place and fully functioning before the installation The installer cannot modify the existing systems built by the user If the power cable is damaged it must be substituted by a norm compliant cable that can be provided by the manufacturer or its technical service For a good performance and long life of your machine it may be necessary to install a water softener in order to avoid the creation of calcium deposits An evaluation on such installation must be carried out by the machine installer and the user must make sure there is a suitable space for the correct installation of the water softener following the instructions in the manual sound The weighted continuous pressure level is less than 70dB setting up for installation Place the machine on a surface that guarantees a secure support To get ready for set up make sure you have an opening of at least 10x10 cm on the support surface A pic 1 to allow connection with systems in the space below B pic 1 The machine should be connected to an appropriate drinking water source compliant with national laws The incoming wate
108. r bespritzen oder ins Wasser eintauchen Lassen Sie die eingeschaltete Ma schine nicht ber einen l ngeren Zeit raum unbeaufsichtigt z B 1 Tag Um die Effizienz und die ordnungsge m e Funktionsweise der Maschine sicherzustellen m ssen die Anwei sungen des Herstellers befolgt und die regelm igen Wartungsarbeiten durchgef hrt werden Die Maschine muss wenigstens 1 2 Meter ber dem Boden installiert werden Damit die Maschine sicher arbeiten kann wird sie horizontal durch Ein stellung der F e aufgestellt Ver wenden Sie dazu eine Wasserwaage e Die Umgebungstemperatur der Ma schine muss zwischen 5 C und 30 C liegen Falls sich die Maschine f r ei nige Zeit in einer Umgebungstempe ratur unter 0 C befindet rufen Sie ausschlie lich einen vom Herstelle ge nehmigten technischen Dienst zu Hilfe Benutzen Sie f r die Installation der Maschine ausschlie lich den vorhan denen Verbindungsschl uche e Bei einer St rung und oder fehlerhaf ten Funktion der Maschine schalten Sie sie aus und versuchen Sie nicht sie zu reparieren Wenden Sie sich ausschlie lich an einen vom Herstel ler anerkannten technischen Dienst WARNUNG Die Missachtung der oben genannten Anweisungen kann die Sicherheit der Maschine und ihre Abnutzung gef hr den und die Garantie aufheben Diese Maschine darf nur von Fachleu ten benutzt werden Vermeiden Sie dass Kinder oder unqualifizierte Per sonen die Maschine v
109. r no 2 follow the same instructions given for timer no 1 set up Press navigation button PD3 if you do not want to program timer no 2 The display will show Use the navigation buttons PD1 and PD2 to select the group you want to program press ENTER PD3 to confirm and program timer no 1 Once all units have been programmed for the selected day press ESC PD4 to go back to the weekly timer menu Use the navigation buttons PD1 and PD2 to select the day you want to program press ENTER PD3 to confirm and program the timer as described above At the end of the weekly programming press ESC PDA repeatedly until you get to the main menu 93 alarms management Besides managing all machine functions the electronic system of this espresso machine controls their proper execution In case of anomalies an alarm is recorded and displayed WARNING The incorrect use ofthe machine can also generate an alarm In this case it is sufficient to correct improper use Some of the alarms are non influential for the proper functioning of the machine These alarms are only displayed and not stored in the system memory This type of alarms is marked as A Other alarms regarding safety or correct functioning of machine parts are displayed and recorded with their triggering date and time They can block indicating anomalies the anomalously functioning part and are marked as ABP Only some alarms
110. r pressure should be between 0 1 and 0 6 MPa If such requirement is not met please consult the manufacturer A tap must be installed between water system and machine water hose in order to be able to stop water flow if necessary pic 1 Connect a 40 mm diameter drain siphon pic 1 with the local drain system pic 1 The machine is not equipped with any plug since it is designed to be connected directly to the electrical system an omnipolar switch compliant with national laws must therefore be installed pic 1 notes for a safe use and maintenance of the machine This machine must be destined to the use for which it has been designed Any other use shall be considered inappropriate not be held responsible for any possible damage The manufacturer shall caused by an improper use The electrical safety of the machine is achieved only when the machine is correctly connected to an earth system This fundamental be verified by skilled workers The requirement shall manufacturer and the installer cannot be held responsible for any possible damage caused by the lack or in efficiency of the system earth The use of any electrical device implies the observance of some fundamental rules e do not use the machine with wet hands or feet or barefoot e the machine must not be used by persons children with reduced physical sense or mental faculties or lacking experience or knowledge unless they
111. rature de la chaudi re ne rel ve pas le chauffage de la chaudi re d ici un d lai pr tabli Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e manque d une des phases du courant d alimentation de la machine e thermostat de s curit de la chaudiere ouvert e sonde de temp rature de la chaudi re interrompue ou d branch e e r sistance de la chaudi re avec l un des l ments ou plusieurs qui ne marchent pas Cons quences e Blocage de la chaudi re Pour annuler l alarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALT C2 ABP Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature est interrompue Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e sonde de temp rature de la chaudi re interrompue ou d branch e Cons quences e Blocage de la chaudi re Pour annuler l alarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALT C3 ABP Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature de la chaudi re est en court circuit Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e sonde de temp rature d traqu e e c ble de connexion de la sonde de temp rature en court circuit Cons quences e Blocage de la chaudi re Pour annuler l alarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALT C4 ABP Cette alarme se d clenche quand la sonde de te
112. rme interviene quando la sonda di temperatura del gruppo 1 non rileva il riscaldamento del gruppo stesso entro un tempo preimpostato 5 min Tra le cause possibili per l attivazione di questo allarme sono e mancanza di una delle fasi di corrente dell alimentazione della macchina e termostato di sicurezza del gruppo 1 aperto e resistenza del gruppo 1 interrotta Conseguenze e Blocco del gruppo 1 Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALT GR12 ABP Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura del gruppo 1 risulta essere interrotta Tra le cause possibili per l attivazione di questo allarme sono e sonda di temperatura del gruppo 1 interrotta o disconnessa Conseguenze e Blocco del gruppo 1 Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALT GR13 ABP Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura del gruppo 1 risulta essere in corto circuito Tra le cause possibili per l attivazione di questo allarme sono e sonda di temperatura del gruppo 1 guasta e cavo di collegamento della sonda di temperatura del gruppo 1 in corto circuito Conseguenze e Blocco del gruppo 1 Per cancellare l allarme premere il pulsante CANC sotto il display ALT GR14 ABP Questo allarme interviene quando la sonda di temperatura del gruppo 1 rileva un riscaldamento eccessivo del gruppo oltre il set impostato Tra le cause possibili
113. robar que se encienda el display e Apenas se enciende el aparato el nivel autom tico empieza a llenar la caldera hasta alcanzar el nivel de funcionamiento en esta fase parpadea el s mbolo wen el display e Terminada la fase de carga se los grupos erogadores y empiezan a calentarse En las casillas activan de temperatura parpadea el valor configurado e Al finalizar el calentamiento las casillas de valor de temperatura de los grupos dejan de parpadear y muestran el valor configurado en cada grupo e Inmediatamente despu s empieza a Calentarse la caldera y en la casilla de temperatura parpadea el valor de temperatura configurado Durante la fase de calentamiento de la caldera ya pueden utilizarse los grupos erogadores e Cuando la caldera alcanza la tempe ratura predefinida deja de parpadear la temperatura configurada y el se alizador ac stico emite 2 tonos para avisar que el aparato est listo para ser utilizado NOTA La secuencia de calentamiento se produce solo cuando el temporizador est desactivado y se enciende el aparato despu s de un apagado total con el interruptor general 2 Esta secuencia sirve para ahorrar energ a en la fase de calentamiento de la m quina evitando as problemas de sobrecarga de la instalaci n el ctrica del local de instalaci n descripcion de la maquina interruptor principal pies ajustables bandeja lanza de vapor grifo de vapor salida de agua caliente m
114. rt circuit Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e sonde de temp rature du groupe 1 d traqu e e c ble de connexion de la sonde de temp rature du groupe 1 en court circuit Cons quences e Blocage du groupe 1 Pour annuler l alarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALT GR14 ABP Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature du groupe 1 rel ve un chauffage excessif du groupe au del du r glage pr vu Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e triac d traqu e r sistance du groupe la masse e sonde de temp rature du groupe en panne e branchement de l alimentation lectrique erron Cons quences e Blocage du groupe 1 Pour annuler l alarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALT GR21 ABP ALT GR22 ABP ALT GR23 ABP ALT GR24 ABP Alarme concernant le groupe 2 ALT GR31 ABP ALT GR32 ABP ALT GR33 ABP ALT GR34 ABP Alarme concernant le groupe 3 ALT MK1 ABP Cette alarme se d clenche quand la sonde de temp rature MCS est interrompue Les causes possibles du d clenchement de cette alarme sont les suivantes e sonde de temp rature MCS interrompue ou d branch e Cons quences e Blocage du MCS Pour annuler l alarme il suffit d appuyer sur la touche CANC sous l affichage ALT MK2 A
115. s de desactivaci n siguientes 1 Apagado la unidad est completamente apagada 2 Condici n de seguridad la unidad se mantiene a una temperatura considerada segura y econ micamente conveniente para el ahorro energ tico Para acceder al men del temporizador proceder como sigue Pulsar el bot n MEN PD3 Introducir la contrase a de usuario com puesta de 4 cifras Por defecto es 0000 Para introducir la contrase a pulsar el bot n PD 1 hasta visualizar el n mero deseado y luego pulsar PD3 fig 3 para confirmar Despu s de confirmar la ltima cifra pulsar el bot n PDA Si la contrase a es incorrecta aparecer en el display CONTRASE A ERR NEA y se volver al men principal Si la contrase a introducida es correcta aparecer 1 Con el bot n PD1 o PD2 seleccionar la opci n SET UP TIMER y pulsar PD3 para confirmar 2 Si no se desea usar el temporizador autom tico seleccionar la opci n NO utilizando el bot n PD1 o PD2 luego pulsar PD3 para confirmar En esta modalidad los grupos y la caldera deben apagarse a mano 3 Para programar el temporizador y activarlo pulsar los botones PD1 o PD2 seleccionar la opci n S y pulsar PD3 para confirmar 4 Con el bot n PD1 o PD2 elegir el d a que se desea programar pulsar PD3 para confirmar 5 Pulsar PD3 para entrar en la programaci n del valor ON del temporizador 1 de la caldera Utilizar los botones PD
116. sant les touches PD1 et PD2 WASHING COUNTERS Ce menu sert a visualiser les compteurs de lavages afin de d terminer si des activit s de lavage ont eu lieu D habitude il ne sert qu au service technique Alarmes Compteurs Nombre de cycles i Lumiere sa em nz da Lavage Chaudisre vapeu0 1 Pour acc der ce menu partir de la page cran principale il faut appuyersur la touche PD4 correspondant a INFO et indiquer le poste COMPTEURS DE LAVAGES l aide des touches PD1 et PD2 2 les autres poste du menu INFO n ont aucun int r t pour l utilisateur de l appareil mais sont des renseignements utiles au service technique Pour revenir au menu principal appuyer sur ESC PDA programmation du temporisateur Cet appareil est muni d un temporisateur hebdomadaire d allumage et d extinction pour chaque groupe de distribution et pour la chaudi re Ce temporisateur a 2 modalit s d activa tion et de d sactivation pour chaque unit de travail groupes et chaudi re avec 2 options de d sactivation dont 1 extinction l unit est tout a fait teinte 2 mise en s curit l unit est maintenue une temperature consid r e s re et ad quate pour l pargne nerg tique sur le plan conomique Pour acc der au menu du temporisateur il faut proc der de la fagon suivante Appuyer sur la touche MENU PD3 Entrer le mot de passe de l utilisateur fait de 4 c
117. serted in the group heads in order to be maintained at the right temperature This allows to obtain a constant high quality coffee Coffee preparation e Remove the filter holder and take care not to touch hot metal parts Clean the filter from coffee remains e Fill the filter holder with freshly ground coffee 1 coffee dose for single filter 2 coffee doses for double filter Tamp the coffee firmly with the special tamper and clean the filter ring in order to remove any coffee remains and insert the filter holder into the group e Insert the filter holder tightly until it locks and press the requested automatic dose hot milk preparation Put milk in a pitcher Place steam wand into the pitcher and open steam tap When the right milk temperature is reached turn off steam tap 6 First of all clean the steam wand with a damp cloth in order to remove all milk deposits then let some steam onto the drip tray to clear the steam wand inner part of milk residuals use a damp cloth to protect you from possible spurts WARNING To handle the stem wand use the hook on the steam wand itself coffee switch P1 P2 P4 P5 WARNING Avoid placing your hands under the groups when the unit is operating Do not touch metal parts of the brewing groups or filter holders because they can cause burning WARNING To avoid burning do not open the steam knob before placing the steam wand into the milk jug NOTE To
118. t Diese sind dann durch das Symbol ABT gekennzeichnet ALL1 Automatische Boilerbef llung ABP Dieser Alarm wird ausgel st wenn die automatische Bef llfunktion nicht ord nungsgem den Boiler bef llt oder nicht aufh rt zu bef llen M gliche Ursachen e Unzureichende Wassermenge in der Wasserbezugsquelle e Der F llstandsensor ist durch Kalk oder Olablagerungen verschmutzt e Das Verbindungskabel des F llstand sensors ist fehlerhaft verbunden e Magnetventil ist blockiert oder verschmutzt e Die Regulierungsschraube ber dem Magnetventil ist verschmutzt oder nicht ausreichend ge ffnet e Wasserdurchfluss durch fehlerhafte Aktivierung der Hei wasser Bezugstasten P8 P10 Folge e Blockierung der automatischen Be f llung um den Alarm zu beenden dr cken Sie CANC ALL2 Sicherheitslevel ABP Dieser Alarm wird ausgel st wenn der Si cherheitssensor im Boiler das Wasser mehr als 30 Sekunden am St ck nicht erreicht M gliche Ursachen e Unzureichende Wassermenge in der Wasserbezugsquelle e Der Alarm bei fehlerhafter automati scher Boilerbef llung ist noch nicht abgeschaltet e Der Sicherheitssensor ist verschmutzt e St rung im Verbindungskabel zum Sicherheitssensor Folge e Blockierung des Boilers um den Alarm zu beenden dr cken Sie CANC ALT C1 ABP Dieser Alarm wird ausgel st wenn der Temperatursensor keine Erw rmung des Boilers innerhalb eines f
119. te auf zu blinken e Unmittelbar nach der Heizphase der Br hgruppenk pfe beginnt der Boiler sich zu erhitzen W hrend dieser Phase k nnen die Br hgruppen bereits benutzt werden e Sobald der Boiler die eingestellte Temperatur erreicht hat h rt der Wert auf zu blinken und es ert nen zwei beep T ne die die volle Bereitschaft der Maschine best tigen bersicht ber maschine und bedienpanel Hauptschalter O h henverstellbarer Fu O Ablaufschale O Dampfarm O Dampfsteuerung O Hei Wasser Auslass Druckanzeige Boiler Druckanzeige Pumpe Siebtr ger P1 Programmtaste ein Espresso P2 Programmtaste zwei Espressi P3 Start Stopptaste manuelle Mengen steuerung P4 Programmtaste ein langer Kaffee P5 Programmtaste zwei lange Kaffees P6 Ein Austaste der einzelnen Br hgruppe PD1 Navigationstaste f r Displaysteuerung PD2 Navigationstaste f r Displaysteuerung PD3 Navigationstaste f r Displaysteuerung PDA Navigationstaste f r Displaysteuerung ce PERLA SEI P7 Ein Austaste Tassenw rmer P8 Programmtaste eine Portion HeiBwasser P9 Programmtaste MCS PD1 PD2 PD3 PD4 69 P10 Programmtaste zwei Portionen Hei wasser vv Abb 3 espresso zubereitung a zama Hinweis F r optimale Ergebnisse ist es erforderlich die Siebtr ger stets in den Br hgruppen zu belassen um die er forderliche Temperatur zu erha
120. ti nel vano sottostante B fig 1 L apparecchiatura deve essere alimentata esclusivamente con acqua fredda destinata al consumo umano a norma e in ottemperanza alle regole nazionali La pressione di rete idrica deve essere compresa tra 0 1 e 0 6 MPa In mancanza di quest ultimo requisito consultare il costruttore Tra la rete idrica ed il tubo di dell acqua macchina deve essere installato un alimentazione della rubinetto di intercettazione in modo da poter chiudere il passaggio d acqua in caso di necessit fig 1 Predisporre il sifone di scarico fig 1 con diametro minimo di 40 mm collegato all impianto di scarico del locale di installazione fig 1 L apparecchiatura fornita senza spina poich prevede un installazione fissa alla rete elettrica quindi necessario prevedere un interruttore omnipolare a norma e in ottemperanza alle regole nazionali fig 1 avvertenze per la sicurezza d uso e la manutenzione dell apparecchiatura Questa macchina deve essere destinata esclusivamente all uso per il quale stata espressamente ideata Ogni altro utilizzo da considerarsi inappropriato e sconveniente Il produttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni causati da usi impropri appa recchiatura raggiunta solo quando la La sicurezza elettrica dell stessa correttamente collegata ad un impianto di messa a terra E necessario far verificare questo fondamental
121. to del gruppo PD1 pulsante navigazione PD2 pulsante navigazione PD3 pulsante navigazione GR2 DISPLAY E PD4 pulsante navigazione DEE 21010 P7 pulsante interruttore scaldatazze P8 pulsante dose singola acqua calda PD1 PD2 PD3 PD4 P9 pulsante MCS vere P10 pulsante dose doppia acqua calda fig 3 13 preparazione del caff espresso zue Per ottenere sempre un buon caff necessario tenere i portafiltri sempre inseriti nei gruppi erogatori al fine di mantenerli alla temperatura corretta Preparazione del caff e sganciare il portafiltro desiderato evitando di impugnare parti metalliche calde e Pulire il filtro interno al portafiltro da residui di caff eventuali e Caricare il filtro con caff macinato fresco 1 dose di caff per il filtro singolo 2 dosi per il filtro doppio fermezza il caff l apposito Dressing manuale in dotazione pulire il bordo pressare con macinato con del filtro da eventuali residui di caff e riagganciare il portafiltro al gruppo erogatore e Riagganciare il portafiltro in modo saldamente premere uno dei 4 pulsanti con dosatura automatica P1 P2 P4 P5 del gruppo cui si agganciato il portafiltro caricato di caff ATTENZIONE evitare di mettere le mani sotto i gruppi erogatori quando questi sono in funzione Non toccare parti metalliche dei gruppi erogatori o dei portafiltri in quanto possono provocare ustioni preparazione de
122. totally block the machine functioning and are marked as ABT ALL1 auto fill time out ABP This alarm triggers when the auto filling mechanism does not stop filling the boiler Probable causes are e Lack of water in machine water feed e Level probe is encrusted with lime scale or grease Bad connection of level probe connecting cable e Level solenoid valve is blocked interrupted or dirty e Regulation flow screw over the level solenoid valve is dirty or not open enough e Overdraft water from the boiler through hot water dispensing buttons 1 and 2 Consequences e Auto fill is locked To cancel the alarm press the CANC button below the display ALL2 safety level ABP This alarm triggers when the safety probe of the water boiler does not reach the water for more than 30 seconds at a time Probable causes are e Lack of water in machine water feed e Auto fill time out alarm has not been cancelled e Safety probe is encrusted with limescale or grease Bad connection of safety probe connecting cable Consequences Boiler is locked To cancel the alarm press the CANC button below the display ALT C1 ABP This alarm triggers if the temperature probe does not read the boiler warming within a preset time Probable causes are e Lack of one of the phases in machine power supply e Boiler safety thermostat is open e Boiler temperature probe is interrupted or disconnected e Some of
123. ttere una quantit di latte freddo in un bricco posizionarlo sotto la lancia dell MCS e premere il pulsante P9 Quando il latte avr raggiunto la temperatura prestabilita in fase di installazione della macchina l erogazione di vapore si fermer ed il latte sar pronto per essere utilizzato ATTENZIONE non utilizzare il sistema MCS con la lancia vapore rivolta verso l operatore o altra persona interruttore P7 La parte riscaldante del piano portazze solo quella posteriore Sul display possibile visualizzare l icona della tazza rovesciata quando lo scaldatazze attivo NOTA per un buon funzionamento dell MCS necessario dopo ilsuo utilizzo pulire bene la lancia e il terminale dopo l utilizzo del vapore inoltre almeno 2 volte al giorno dipende dall utilizzo dell MCS smontare il terminale dalla lancia dell MCS pulirlo e rimontarlo compreso il tubo interno del passaggio d aria manutenzione periodica a cura dell utente gt fig 2 e fig 3 ATTENZIONE il costruttore non pu essere considerato responsabile per i danni a persone cose o animali causati da una non corretta della dell apparecchiatura esecuzione manutenzione L efficienza garantitadaunacorrettamanutenzione della stessa attenersi alle seguenti istruzioni per importante quindi eseguire una corretta manutenzione Prima di compiere qualsiasi tipo di manutenzione indossare dei guanti protettivi e resistenti alle
124. up grill DAILY CLEANING CLEANING GROUP HEADS The machine is equipped with an automatic group cleaning cycle To startthe cycle o feach group follow the instructions below e Remove the filter holder from the group to be cleaned then remove its filter and replace it with the blind filter current machine accessory e Put one cleaning tablet current machine accessory in the blind filter fill the filter with water and put the filter holder back in place on the machine e Press the WASH button PD1 for 5 seconds use buttons PD 1 and PD2 to select the group to be cleaned the ew i la one corresponding to filter holder with cleaning tablet and press ENTER button PD3 e Press the ENTER button PD3 again to start the cycle e e After activating the cleaning cycle the main menu and the cleaning icon will be shown on display Repeat the above mentioned procedure for all other groups When group cleaning is over and before using the machine again take at least 200 cc of water from each group by pressing button PD3 pic 3 continuous brewing without placing the filter holder DAILY CLEANING CLEANING THE BOILER The main boiler shall be cleaned on a daily basis to guarantee a constantly clean water supply To start the cleaning cycle follow the instructions below e Place one end of a flexible hose into machine hot water outlet and the other end into sink
125. upes de distribution activ s commencent est termin e les se r chauffer les cases reportant la gt fig 1 valeur de la temp rature des groupes clignotent pour indiquer la valeur programm e la fin du chauffage les cases de la valeur de temp rature des groupes arr tent de clignoter en affichant quelle est la valeur programm e pour chaque groupe Tout de suite apr s le chauffage de la chaudi re se met en marche et pendant ce temps l la case de la valeur de temp rature programm e clignote Pendant le chauffage de la chaudi re il est d j possible d utiliser les groupes de distribution Quand la chaudiere temp rature pr tablie la case de la valeur de temperature programmee s arr te de clignoter et le signaleur arrive a la acoustique mettra 2 bips pour indiquer que l appareil est pr t l usage NOTE la s quence de chauffage ne se fait que si le temporisateur de l appareil est d sactiv et si l appareil est allum l aide de l interrupteur g n ral 2 apr s une extinction totale Cette s quence sert ne pas exiger trop de courant pendant la phase de chauffage de la machine pour viter tout probl me de surcharge lectrique du local description de la machine interrupteur principal pieds r glables bac lance a vapeur robinet a vapeur sortie eau chaude manom tre chaudi re manom tre pompe porte filtres 000000000 0 touche caf s
126. uten nicht wieder gestoppt wurde M gliche Ursachen e Nachl ssigkeit des Benutzers Folge e St rungshinweis und Sperrung der Wasserausgabe um den Alarm zu been den abzubrechen dr cken Sie CANC ALT 02 ALT 03 Warnhinweise entsprechend f r Br h gruppe 2 und 3 ALM 01 Dieser Alarm wird ausgel st wenn die programmierte Anzahl von Betriebszyk len des Magnetventils von Br hgruppe 1 erreicht wird ALM 02 ALM 03 Alarme die sich auf die Betriebszyklen der Magnetventile in Br hgruppe 2 und 3 beziehen ALM 05 Dieser Alarm bezieht sich auf den Be triebszyklenz hler der Wasserpumpe ALM 06 Dieser Alarm bezieht sich auf den Be triebszyklenz hler des Autobef ll Mag netventils ALM 07 Dieser Alarm bezieht sich auf den Be triebszyklenz hler des Teewasser Mag netventils ALM 08 Dieser Alarm bezieht sich auf den Be triebszyklenz hler des MCS Magnetven tils AL SER 01 Fehlende serielle Verbindung zwischen dem Frontdisplay Main Board und dem Power Board AL SER 02 Fehlende serielle Verbindung zwischen Maschine und M hle AL SER 03 Fehlende serielle Verbindung zwischen Maschine und Kassensystem AL SER 04 Fehlende serielle Verbindung zwischen Maschine und Modem diese Alarme werden ausgel st wenn das entsprechende Feature aktiviert ist la degustacion perfecta empieza por el diseno indice accesorios en dotaci n p gina 90
127. vez ENTRAR PD3 para iniciar el ciclo e Al activar el ciclo de lavado el display vuelve a la pantalla principal y muestra el icono del ciclo de lavado e Para lavar los otros grupos repetir la misma operaci n con cada uno de ellos e Una vez finalizada la operaci n de lavado de los grupos y antes de volver a usarlos extraer por lo menos 200 cm3 de agua de cada grupo lavado pulsando el respectivo bot n P3 fig 3 erogaci n continua sin colocar el portafiltro LAVADO DE LA CALDERA DIARIO Para garantizar que el agua caliente para infusiones tes limpia y sea potable hay que lavar siempre est diariamente la caldera Para el lavado de la caldera proceder como se indica a continuaci n e Introducir un extremo de la manguera en la boca de salida de agua caliente del aparato y el otro en el fregadero e Pulsar durante por lo menos 5 segundos el bot n PD1 seleccionar la caldera con los botones PD1 y PD2 y pulsar ENTRAR Pulsar otra vez ENTRAR para iniciar el lavado ATENCI N Ajustar bien la manguera que se usa para vaciar el agua caliente de la m quina para evitar quemaduras Durante el lavado de la caldera los grupos erogadores siguen funcionando Este ciclo dura aproximadamente 30 minutos por lo tanto se aconseja efectuarlo al finalizar el d a de trabajo LIMPIEZA PERI DICA Semanalmente o con una frecuencia distinta seg n el ritmo de trabajo desmontar las duchas y los portaduchas s
128. w rmers wird auf dem Display angezeigt durch eine umgedrehte Kaffeetasse mes milk control system optional m Das MCS Milk Control System ist ein voll Jautomatischer Milchaufsch u mer Bei der Benutzung des MCS wird die Milch auf eine programmmierbare Temperatur erhitzt es entsteht ein Schaum der mit dem der besten Baristi mithalten kann Um das MCS zu aktivieren f llen Sie kalte Milch in eine daf r vorgesehene Milchkanne F hren Sie den Dampflanze in die Milch und dr cken Sie P9 Sobald die vorprogrammierte Temperatur er reicht ist stoppt das MCS automatisch und der Milchschaum kann verwendet werden WARNUNG Benutzen Sie das MCS nicht wenn die Dampflanze nach oben oder auf Sie ge richtet ist Hinweis Um eine optimale Funktions f higkeit zu gew hrleisten muss der Dampflanze nach jedem Gebrauch sorgf ltig gereinigt werden Mindestens zweimal t glich bzw entsprechend des t glichen Gebrauchs Entfernen Sie daf r das Endst ck des Arms reinigen Sie es und setzen es wieder auf regelm ige pflege ze WARNUNG Der Hersteller haftet nicht f r Sch den an Menschen Tieren oder Gegen st nden die durch unsachgem e Wartung verursacht wurden Durch sachgem e Wartung wird eine rei bungslose Funktionsf higkeit dieser Maschine gew hrleistet Daher ist es notwendig den nachstehenden An weisungen zu folgen Bevor Sie mit der Pflege beginnen ziehen Sie Si cherheitshandsc

dc pro manuale utente • user manual • benutzerhandbuch

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents

dc pro manuale utente &bull; user manual &bull; benutzerhandbuch

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents

dc pro manuale utente • user manual • benutzerhandbuch