Parrilla de mesa
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1. Gp LERFECI FIAME coman A or Parrilla de mesa alteraci n inadecuados de este aparato pueden causar da os materiales o personales Lea las instrucciones de funcionamiento manejo y mantenimiento de este aparato antes de instalarlo PELIGRO Le recordamos que en caso de no hacerlo puede causar graves da os materiales y personales e incluso provocar la muerte PELIGRO No utilice esta parrilla para cocinar en espacios cerrados o como calefactor Las emanaciones t xicas de la combusti n del propano pueden concentrarse y provocar asfixia NO apta para uso en embarcaciones o caravanas PROP 65 ADVERTENCIA La combusti n del propano produce emanaciones de sustancias qu micas que tal y como ha comprobado el Estado de California pueden provocar c ncer malformaciones en el feto y otros da os en el sistema reproductor GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA FUTURAS CONSULTAS SI ESTA MONTANDO ESTE APARATO PARA OTRA PERSONA ENTREGUELE ESTE MANUAL PARA QUE LO CONSERVE PARA FUTURAS CONSULTAS PARA SERVICIO AL CLIENTE EMAIL A SERVICEOBBQOTEK COM O LLAME AL 1 877 885 8227 ARA SU SEGURIDAD llamada gratuita 6 00 A M 4 30 P M PST LUNES Utilicela s lo en ambientes VIERNES exteriores nunca en espacios cerrados Impreso en China GST1811 Manual del usuario Referencia r pida para el manejo de su parrilla Antes de empezar Paso 1 Mantenga su parrilla a una distancia segura lejos de su propiedad Pas2. Alinee cada hoyo en el ala de la tapa 2 con los hoyos del cuerpo de la parrilla Enrosque el tornillo A con una arandela de seguridad C y una arandela plana B dentro de cada hoyo pretaladrado GST1811 l 5 Manual del usuario Paso 3 Coloque la placa de calentamiento 3 dentro del cuerpo de la parrilla encima del quemador Paso 4 Ponga la parrilla de cocinar 4 dentro del cuerpo de la parrilla encima de la placa de calentamiento como est mostrado GST1811 l 6 Manual del usuario TT i E EE y TI e Bins A Paso 6 Inserte la bandeja de grasa 6 dentro del riel debajo del cuerpo de la parilla como est mostrado GST1811 Manual del usuario Paso 5 Inserte los ganchos de la rejilla de calentamiento 5 dentro de los hoyos pretaladrados en la tapa y el cuerpo de la parrilla Paso 7 Instale el regulador 7 dentro del orificio del quemador Paso 8 Gire el control del regulador hacia la posici n LOCK OFP Conecte el cilindro de gas con la abertura del regulador como est mostrado GST1811 l 8 Manual del usuario Montaje completo Manejo de la parrilla Utilice solo el regulador que se proporciona con el aparato Si necesita reemplazarlo por favor llame a nuestro centro de atenci n al cliente La utilizaci n de componentes y piezas no autorizados puede provocar riesgos en el uso del aparato Conexi n del cilindro de gas El cilindro de propano debe
3. da os a la propiedad SIEMPRE GUARDE ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA FUTURAS REFERENCIAS PARA SERVICIO AL CLIENTE O AYUDA TECNICA POR FAVOR VISITE NUESTRO SITIO AL www bbgtek com MANDE SU CORREO ELECTRONICO AL SERVICEOBBQTEK COM O LLAME AL 1 877 885 8227 6 00 A M 4 30P M PST LUNES VIERNES GST1811 1 Manual del usuario NDICE Para SU SeQUIdad nara ir E 2 Lista ilustrada de componentes unio dad 4 Instrucciones de montaje rss iii reee 5 Manejo de su parrilla Conexi n del cilindro de gaS cccoonnocinconoccccnnnnns 9 B squeda de fugas coccnnmnnnnconicecencnncnnconnccccnaanacnnannnnnn 9 Encendido de su parrilla ooooncncccnnonaciconocannnnnns 10 Procedimiento para recomenzar la v lvula de seguridad de exceso del flujo de gas 11 Limpieza y CUIdAdOO onncccooccccconoccaconenananoncnnannnnnonananenos 11 Recetas galardonadas para barbacoa ooccccccccconcncccccnnanccononannnnonennnnnnrnnnnnnrrrnnnanrnnnnanns 12 Soluci n de problemas de la parrilla de gaS ocoocccccccnnncnacccancnononcconnnccnnnnnnnonenanans 13 AP E E 15 Para su seguridad Estimado cliente Le felicitamos por la adquisici n de su nueva parrilla Ha tomado la decisi n acertada En este manual encontrar instrucciones de montaje sugerencias de cocina y consejos tiles adem s de las directrices para utilizar el aparato con seguridad y para mantenerlo y usarlo en perfectas condiciones Nuestros t
4. de las partes que est n defectuosas o extraviadas durante el embalaje para ser reemplazadas sin costo alguno siempre y cuando el cliente presente el recibo de compra Garant a Limitada 10 A os de Garant a para los quemadores infrarrojos 1 A o de Garant a para todas las partes defectuosas que afecten el funcionamiento normal de la parrilla de gas Disposiciones de la Garant a Esta garant a no es transferible y tampoco cubre fallas ocasionadas por el mal uso e instalaci n inapropiada o de un mal mantenimiento Esta garant a es solamente para el reemplazo de partes defectuosas y no cubre por costos de obra laboral o da os casuales o consecuentes Esta garant a no cubre resquebrados astillados y rasgu os de las superficies pintadas o de porcelana ni tampoco cubre corrosi n o descoloramiento debido al mal uso falta de mantenimiento medio ambiente hostil accidentes modificaciones abuso o negligencia Esta garant a no cubre da os causados por el calor limpiadores qu micos o abrasivos resultando que las partes cubiertas de esmalte de porcelana se agrieten y raspen o cualquier otro da o causado a las dem s partes usadas durante la instalaci n u operaci n de la parrilla de barbacoa de gas Algunos pa ses no aceptan la limitaci n o exclusi n de da os tanto causales como ocasionales por lo que la anterior limitaci n o exclusi n podr a no aplicarse en su caso Esta garant a le otorga un derecho legal espec fico y
5. intente conectar esta parrilla al sistema integrado de gas propano de una caravana un trailer una casa o casa rodante No utilice nunca carb n ni otros l quidos para encender la parrilla No utilice gasolina queroseno o alcohol de quemar El cilindro de propano debe estar fabricado e indicado de acuerdo a las especificaciones dictadas para este tipo de recipientes por el Departamento de Transportes de los Estados Unidos DOT CFR 49 10 No intente mover la parrilla mientras est encendida 11 No utilice la parrilla hasta asegurarse de que est COMPLETAMENTE ensamblada y de que todas las piezas est n correctamente fijadas No trate de utilizar ni de montar la parrilla con partes da adas o extraviadas Llame a nuestro Centro de Servicios para obtener un reemplazo oo NOONAN AO 12 No altere los componentes de la parrilla en modo alguno GST1811 Manual del usuario 2 PRECAUCI N Prevenci n de quemaduras 1 No toque los componentes met licos de la parrilla hasta que se haya enfriada por completo despu s de su uso despu s de unos 45 minutos para evitar quemaduras a no ser que emplee alguna protecci n guantes pinzas etc 2 Siempre abra la tapa de la parrilla lentamente y con mucho cuidado ya que el vapor caliente puede causarle quemaduras severas 3 Limpie y revise la parrilla despu s de cada uso PELIGRO Seguridad con el gas El gas propano l quido es inflamable y peligroso y debe manejarse con cautela y precauci
6. limpios Inspeccione la parrilla antes de cada uso Paso 1 Inspeccione todas las conexiones y cerci rese de que est n aseguradas Paso 2 Verifique y limpie los tubos venturi del quemador de insectos y nidos de insectos quitando el quemador e insertando una escobilla para botellas dentro de cada tubo para asegurarse de que el pasaje est libre Un tubo bloqueado puede ocasionar fuego debajo de la parrilla Paso 3 Aseg rese que la boca de la v lvula est se alando directamente y completamente metida dentro del tubo venturi INFORMACI N GENERAL 1 El aparato necesita de un cilindro de gas propano para funcionar 2 Esta parrilla de gas NO es para uso comercial GST1811 Manual del usuario Lista ilustrada de componentes 7 Regulador al ji A 9 a Materiales para el montaje Materiales en la lista no est n dibujados al tama o real y ya vienen pre instalados en la parrilla Tornillo M4 x10mm Arandela Arandela de seguridad GST1811 Manual del usuario Instrucciones del montaje Para obtener los mejores resultados Saque todas las piezas de la caja y aseg rese que tiene todas las piezas frente a usted antes de iniciar el montaje Primero ajuste todos los tornillos a mano y despu s que est completamente montado revise y vuelva a ajustarlos con el destornillador proporcionado Paso 1 Despliegue el par de soportes del cuerpo de la parrilla hacia adelante 1 como est mostrado Paso 2
7. stica o 42 pulgadas El g de asfalto e IL F e Esta parrilla de gas no se debe instalar en veh culos de recreaci n o en barcos Je m Pi e No utilice este aparato bajo superficies combustibles ni en reas cubiertas por ejemplo pl o e toldos paraguas p rticos o glorietas Mantenga todas las superficies combustibles por lo menos a 12 pulgadas 30cm lejos e Siempre aseg rese de que esta parrilla no est bajo el alero de una casa un garaje ni otra estructura antes de encenderla Un alero servir para desviar llamaradas y calor irradiado en la estructura del mismo lo que podr a tener como resultado un fuego e Siempre aseg rese de que esta parrilla est a m s de 12 pulgadas 30 cm de alg n material o superficie combustible antes de encenderlo y de que ninguna gasolina u otras sustancias vol tiles se guarden cerca de esta parrilla Como la fig de la derecha La temperatura de un fuego de grasa o del calor irradiado puede bastar para encender sustancias combustibles o vol tiles que est n cerca e Siempre ubique esta parrilla donde haya suficiente espacio de combusti n y ventilaci n y nunca en el paso directo de un viento fuerte e Nunca guarde gasolina ni otras sustancias inflamables ni vol tiles cerca de esta parrilla ni cerca de cualquier otro aparato generador de calor a causa del peligro de inicio de un fuego PRECAUCION Es esencial mantener el quemador y los conductos de circulaci n de aire de la parrilla
8. tambi n podr a poseer otros derechos que variar n en funci n del pa s Si tiene cualquier pregunta relacionada con el producto o la garant a visite por favor nuestro sitio Web en www bbgtek com o env enos un correo electr nico a serviceObbgtek com o llame a nuestro centro de servicio al cliente en el n mero 1 877 885 8227 de 6 00 de la ma ana a 4 30 de la tarde PST de lunes a viernes Impreso en China GST1811 Manual del usuario 19
9. 1 Manual del usuario Causa Probable No hay flujo de gas Obstrucci n del flujo de gas Desconexi n del quemador con la v lvula Telas de ara a o nidos de insectos en los conductos Orificios del quemador est n obturados o bloqueados Orificios del quemador est n obturados o bloqueados El quemador nuevo puede tener residuos de aceite de su manufactura Telara as o nidos de insectos en la junta del venturi Residuos de comida grasa o condimentos de sal en el quemador Alineaci n incorrecta de la v lvula con el tubo venturi del quemador Vientos fuertes Nivel bajo de gas propano V lvula de Exceso de gas ha sido activada 13 Prevenci n Soluci n Compruebe si el cilindro de propano de gas est vac o Si no lo est consulte el apartado Procedimiento para recomenzar la v lvula de seguridad de exceso del flujo de gas altura reducida de la llama Si est vac o c mbielo Limpie el tubo del quemador Reconecte el quemador con la v lvula Limpie los conductos Limpie los orificios del quemador Limpie los orificios del quemador Caliente la parrilla por unos 15 minutos con la tapa cerrada Limpie el venturi Limpie el quemador Aseg rese de que el tubo venturi est correctamente conectado con la v lvula Sit e la parrilla a favor del viento o aumente la altura de la llama Cambie el cilindro de propano Consulte el apartado Procedimiento para rec
10. a a h z k hb Limpiez i IMPORTANTE Siempre permita que su parrilla est completamente fr a antes de cubrirla para prevenir la corrosi n que la condensaci n provoca Precauci n Las operaciones de limpieza y cuidado de la parrilla deben llevarse a cabo cuando el aparato est fr o y con el abastecimiento de gas cortado mediante la desconexi n del cilindro de propano NO LIMPIE ninguna pieza de la parrilla en el lavavajillas El calor extremo podr a da ar el acabado Limpieza Mantener la parrilla funcionando sin nada despu s de cada uso durante al menos 15 min evitar la acumulaci n de restos de comida en la rejilla Materiales de limpieza recomendados Detergente lavavajillas suave Agua caliente Balleta limpiadora de nylon Clip Cepillo met lico para papel Rascador cuchillo Aire comprimido NO USE limpiadores que contengan cido sustancias minerales o xileno Superficies externas Utilice una soluci n de detergente lavavajillas suave y agua caliente para su limpieza despu s enju guelos con agua Superficies internas Si el interior de la tapa de la parrilla tiene el aspecto de pintura pelada eso significa que la grasa quemada acumulada se ha convertido en carb n y se est cayendo L mpielo con una soluci n fuerte de detergente y agua caliente Enju guelo con agua y d jelo secar completamente El fondo interior de la parrilla Extraiga los residuos con un cepillo un rascador y o una balleta des
11. bralo M talo en la nevera durante 30 o 60 minutos d ndole la vuelta de vez en cuando Saque el pescado del marinado P ngalo en la parrilla extienda los restos del marinado sobre el pescado mientras se asa Coc nelo a fuego alto durante minutos D le la vuelta vuelva a extender los restos del marinado por el otro lado y d jelo al fuego 5 minutos m s El pescado estar hecho cuando se deshaga f cilmente con el tenedor mant ngalo al fuego hasta que se haga a su gusto Ingredientes 3 4 de taza de aceite de oliva 14 de taza de vinagre de vino tinto 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de hojas frescas de tomillo 1 cucharadita de albahaca fresca picada 1 cucharada de ajo picado Y cucharadita de sal Y cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharadita de or gano fresco picado 2 libras de vegetales variados enteros oO troceados al gusto del consumidor Preparaci n Mezcle todos los ingredientes en un cuenco peque o Marine los vegetales con la salsa c bralos y m talos en la nevera durante unas 2 horas Ase los vegetales a fuego medio hasta que se ablanden cubri ndolos de vez en cuando con el resto del marinado mientras se asan El tiempo de cocci n variar seg n los vegetales escogidos 12 Soluci n de problemas de la parrilla de gas Problema El quemador no se enciende con la cerilla Patr n irregular de la calentura y o color de la placa cer mica La llama se apaga GEST181
12. cnicos se han esforzado al m ximo para ofrecerle un producto f cil de montar En caso de que tenga alguna duda pregunta o problema con este aparato Por favor visite nuestro sitio al www bbqtek com mande su correo electr nico al service Obbqtek com o llame al 1 877 885 8227 6 00 A M 4 30P M PST LUNES VIERNES NOTA El uso e instalaci n de este producto debe realizarse seg n las normas locales En caso de que no existieran le rogamos que tome como referencia el C digo del Gas ANSI Z223 1 NFPA 54 y el apartado sobre uso almacenamiento y manejo de gases l quidos derivados del petr leo ANSI NFPA 58 o CSA B149 1 C digos de Instalaci n de Gas Natural y Propano L quido La seguridad es lo primero Le rogamos que lea atentamente todas las advertencias y precauciones antes de utilizar su parrilla PELIGRO 1 Esta parrilla est recomendada para utilizarse nicamente en ambientes exteriores No debe ser usada dentro de un edificio garaje o en cualquier otro ambiente cerrado 2 El uso de alcohol u otras drogas o medicinas con o sin prescripci n m dica pueden impedir al usuario utilizar o montar el aparato con seguridad No deje la parrilla funcionando sin vigilancia Esto previene que haya fuegos causados por grasa acumulada Mantenga a los ni os y animales alejados del aparato en todo momento No utilice la parrilla cuando haya mucho viento Esta parrilla est recomendada para uso exclusivo con gas propano No
13. estar construido y marcado de acuerdo a las especificaciones dictadas para este tipo de recipientes por el Departamento de Transportes de los Estados Unidos DOT Solo deben usarse los cilindros que lleven la palabra propano Utilice solo cilindros de una libra 16 4 oz equipados con un dispositivo de conexi n compatible con aparatos de cocina de ambientes exteriores El cilindro de propano debe estar preparado para realizar extracciones de vapor Siempre que no se use el dispositivo debe desconectar el cilindro Solo podr almacenar el dispositivo en lugares cerrados cuando haya desconectado y retirado el cilindro de gas Los cilindros de gas deben almacenarse fuera de la vivienda fuera del alcance de los ni os y en recintos como garajes o similares No debe almacenar nunca sus cilindros en recintos donde la temperatura supere los 125 F Antes de conectarlo al aparato aseg rese de que el cabezal del cilindro el cabezal de la v lvula reguladora y los cabezales de los quemadores est n limpios Conecte la v lvula reguladora y apri tela hasta ajustarla Desconecte el cilindro de propano de la v lvula reguladora cuando el aparato no est en uso NO OBSTUYA el flujo de aire procedente de la combusti n ni el flujo de aire de ventilaci n de la parrilla PELIGRO Un fuego que podr a causar la muerte o una herida grave puede ocurrir si lo siguiente no se sigue exactamente Nunca guarde o use gasolina ni otra sustancia vol t
14. il cerca de esta parrilla No almacene ning n cilindro de reserva de propano debajo o cerca de esta parrilla o cerca de otro aparato que emana calor TURN ON No recargue nunca un cilindro desechable IN PELIGRO Para prevenir el peligro de fuego o una explosi n cuando se revisan fugas Siempre realice la prueba de escape antes de encender la parrilla y cada vez que el cilindro se conecta para usarlo No fume ni permita otras fuentes de ignici n en el rea mientras se realiza una prueba de escape e Realice la prueba de escape afuera en un rea bien ventilada No utilice cerillas encendedores ni una llama para verificar escapes de gas No utilice la parrilla hasta que todos los escapes han sido controlados si usted no puede detener un escape desconecte el suministro del propano y llame al servicio de aparatos de gas o a su suministrador local de gas de propano B squeda de fugas Prepare una soluci n suave de unos 0 90ml 2 3 oz mezclando una parte de jab n de fregar platos con tres partes de agua Aseg rese de que los mandos de control est n en la posici n OFP Roc e la soluci n de jab n con agua en la v lvula del cilindro hasta la conexi n del regulador Abra la v lvula del cilindro de gas Inspeccione la soluci n que ha depositado sobre la conexi n en busca de burbujas Si NO aparecen burbujas la conexi n es segura Si aparecen burbujas probablemente se deba a que la conexi n tiene una fuga Va
15. lla de la v lvula hacia la derecha a la posici n de LOCK OFP Desconecte inmediatamente el suministro de gas del cilindro de propano GEST1811 Manual del usuario 10 Procedimiento para_recomenzar la v lvula de seguridad de exceso del flujo de gas Un repentino apague del flujo de gas ocurre si se abre el tanque de gas propano muy r pido Este procedimiento es efectivo para todos los tama os de tanques de propano l quido Para que la prueba mayor de seguridad se lleve a cabo con xito por favor siga cuidadosamente los procedimientos de abajo 1 Cierre la v lvula del regulador hacia la posici n LOCK OFF Desconecte el tanque de gas de la v lvula del regulador Abra la tapa de la parrilla Gire a la posici n HIGH la v lvula del regulador Espere por lo menos 1 minuto Cierre la v lvula del regulador hacia la posici n LOCK OFP Espere por lo menos unos 5 minutos Re conecte el tanque de gas propano l quido a la v lvula del regulador Con la tapa abierta de la parrilla gire la v lvula del regulador hacia la posici n HIGH y encienda la parrilla Observe la placa cer mica cuando esta encendido Despu s de 5 10 segundos el quemador deber a sentirse tibio y el color de la placa cer mica deber a ponerse roja en 2 3 minutos Sila parrilla no se enciende cierre la v lvula del regulador a la posici n de LOCK OFF y desconecte el tanque de gas Luego contacte al centro de servicios para m s asistencia ES E
16. n Conozca las caracter sticas de dicho gas antes de usarlo Caracter sticas del propano Inflamable explosivo bajo presi n m s pesado que el aire y se acumula en las zonas m s bajas En su estado natural el propano es inodoro Para su seguridad los cilindros tienen un aditivo oloroso que huele a col podrida lo que hace una fuga f cilmente identificable El contacto directo con el propano puede provocar quemaduras por baja temperatura en la piel Esta parrilla se ha fabricado para utilizarse nicamente con gas propano No utilice nunca cilindros de propano da ados o con v lvulas o cuello defectuosos Los cilindros de propano oxidados o abollados pueden ser peligrosos y deben ser revisados por su proveedor de gas Nunca guarde un cilindro lleno de gas dentro de un carro o un cami n caliente El calor causar que la presi n de gas aumente el cual puede abrir la v lvula de liberaci n y permitir que el gas se escape Ubicaciones seguras para el uso de esta parrilla al aire libre PELIGRO e Nunca utilice esta parrilla dentro de cualquier edificio el garaje la barraca o dentro de cualquier he barco veh culo de remolque o recreativo para prevenir un fuego posible y para prevenir la 12 pulgadas posibilidad de intoxicaci n con mon xido de carbono o asfixia e Sit e siempre la parrilla en una superficie dura a nivel y plana lejos de cualquier E tipo de combustible y estructuras No lo utilice encima de una superficie pl
17. o 2 Siempre realice una prueba de escape de gas en todas las conexiones y las mangueras Paso 3 Mantenga los ni os lejos de la parrilla Durante raci rrill Para evitar activar la v lvula de seguridad por favor siga con cuidado estas instrucciones Paso 1 Primero abra la tapa y luego abra el tanque de gas lentamente Paso2 Encienda el quemador infrarrojo Refi rase a la p gina 10 para instrucciones Paso 3 Utilice guantes protectores cuando la parrilla est caliente D inar Paso 1 Caliente la parrilla por 10 15 minutos para quemar los residuos de alimento Paso2 Espere hasta que la parrilla se enfr e completamente antes de cerrar la tapa Paso 3 Limpie el exceso de grasa y cubra su parrilla Por favor refi rase al manual para consultar detalles ADVERTENCIA e DANGER Si huele a gas 1 NO ALMACENE o emplee gasolina u 1 Corte el suministro de gas al aparato otros vapores inflamables y l quidos Apague cualquier llama 2 dentro de 25 pies 7 62 m cerca de este 3 Abra la tapa de la parrilla 4 dispositivo o de cualquier otro dispositivo Si el olor persiste llame inmediatamente a similar su proveedor de gas o al departamento de No almacene aceite para cocinar cerca de bomberos este dispositivo o de cualquier otro de su clase Siempre lea y entienda las ADVERTENCIAS y las INSTRUCCIONES contenidas en este manual antes de procurar a utilizar esta parrilla de gas para prevenir posibles heridas o
18. omenzar la v lvula de seguridad de exceso del flujo de gas Llamaradas Fuego graso persistente alrededor del quemador Reflujo fuego en los tubos del quemador o quemadores La parte interior de la tapa se est pelando GST1811 Manual del usuario Grasa acumulada Exceso de grasa en la carne Exceso de temperatura Grasa atrapada por acumulaci n de restos de comida Quemador y o tubos del quemador est n bloqueados La tapa es de acero inoxidable no est pintada 14 Limpie la parrilla Quite la grasa antes de asar la carne Ajuste baje la temperatura Gire los mandos en OFF Desconecte el cilindro de propano Mantenga la tapa de la parrilla bajada y deje que el fuego se consuma Despu s de que la parrilla se enfr e extraiga y limpie todas las piezas Limpie el quemador y o tubos del quemador Los dep sitos de grasa quemada se han carbonizado y se est n cayendo L mpiela PROGRAMA DE GARANT A Para obtener este programa de garant a es requerido proveer el Recibo de compra la cual se hace efectiva a partir del d a de pago del producto Si el cliente no provee el recibo de compra o si la garant a ha caducado pagar el costo de las partes env o y transporte Registraci n de su producto es voluntaria y por favor mantenga su recibo original como prueba de su compra 30 D as Garant a Completa Se otorgar 30 D as de Garant a Completa a partir de la fecha de compra a cualquiera
19. on un cerilla o encendedor a trav s del hoyo en el costado de la parrilla IMPORTANTE Use el hoyo que est en el costado opuesto donde el regulador est conectado 5 Presione y gire el mando de control en la v lvula a la posici n High Observe la placa de cer mica en la superficie del quemador infrarrojo Despu s de 5 10 segundos el quemador deber a sentirse tibio y el color de la placa cer mica deber a ponerse roja en 2 3 minutos 6 Si el quemador no se enciende tras el primer intento ponga el mando de control en o N 2 Gire a la derecha A en e 11 Presione A la posici n off y espere 5 minutos a que se disipe el gas antes de intentar aabt PR encender de nuevo la parrilla Si el quemador se apaga durante el encendido corte e Mi el suministro de gas inmediatamente y abra la tapa durante 5 minutos para que el l E gas se disipe Intente volver a encenderlo y ii W 7 Si el quemador infrarrojo se extingue accidentalmente inmediatamente gire el i W Fi bot n de control hacia la posici n OFF 1 i Vea el diagrama del lado derecho y refr ase a la secci n de Soluci n de problemas en la pagina 13 para la causa apropiada del apago accidental del mm quemador y la soluci n Antes de cocinar en esta parrilla por primera vez mant ngala encendida con la tapa cerrada y con el gas en posici n high por lo menos 15 minutos Esta operaci n ayudar a limpiar mediante el calor los componentes in
20. pu s l velo con un detergente lavavajillas y agua caliente Enju guelo con agua y d jelo secar completamente Las parrillas Las parrillas de porcelana tienen una composici n parecida a la del cristal por lo que deben ser manipuladas con cuidado para no da arlas Utilice una balleta limpiadora de nylon o cepillo y una soluci n suave de detergente lavavajillas o bicarbonato con agua caliente para su limpieza Tambi n puede utilizar limpiadores en polvo no abrasivos con las manchas m s dif ciles despu s enju guelas con agua Placas de calentamiento Limpie los residuos con un cepillo met lico y l velas con agua jabonosa Enju guelas con agua GST1811 Manual del usuario 11 Recetas galardonadas de barbacoa r infalibl Ingredientes 14 de taza de cebolla muy picada 2 cucharadas de mantequilla o margarina 1 4 de taza de az car marr n muy tamizado 1 cucharada de salsa Worcestershire a de cucharadita de salsa de pimiento picante 1 Diente de ajo muy picado Ya taza de zumo de lim n 1 taza de Ketchup 1 cucharadita de mostaza Preparaci n Cueza la cebolla y el ajo en la margarina o mantequilla hasta que se ablande A ada el resto de ingredientes y ll velo a ebullici n D jelo cocer destapado durante 15 o 20 minutos Una vez utilizada guarde el resto en la nevera Pollo marinado de mam Ingredientes 14 de taza de mostaza de Dijon 2 cucharadas de zumo de lim n 1 Ye cucharadas de salsa Worce
21. stershire Y cucharada de estrag n seco 14 de cucharadita de pimienta negra reci n molida 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel Preparaci n Mezcle bien todos los ingredientes Marine el pollo durante varias horas Aselo descubierto a fuego medio durante 10 o 15 minutos El pollo est listo cuando sus jugos est n claros Filete con miel a la barbacoa Ingredientes 5 libras de punta de solomillo en filetes 2 cucharaditas de piment n molido 1 cucharadita de pimienta negra 2 dientes de ajo machacados 1 cebolla grande 1 taza de miel Preparaci n Mezcle bien todos los ingredientes y marine el filete por 7 8 horas Remueva el filete marinado y selo a fuego bien alto hasta que adquiera el cocido deseado Caliente el residuo del marinado hasta que hierva y vi rtalo sobre el filete asado antes de servir GST1811 Manual del usuario Ingredientes 14 de taza de zumo de lim n o lima 2 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharadas de perejil picado 1 cucharada de salsa picante Y cucharada de jengibre molido Y cucharadita de sal 4 truchas frescas aproximadamente de 1 libra de peso cada una Preparaci n Mezcle bien el zumo de lim n la margarina el aceite perejil las semillas de s samo la salsa picante el jengibre y la sal Haga varios orificios en la piel del pescado Pase el pescado por la mezcla hasta que se empape bien por dentro y por fuera C
22. ternos y ayudar a disipar el olor a pintura del acabado del aparato Limpie su parrilla despu s de cada uso NO emplee limpiadores abrasivos o inflamables ya que pueden da ar las piezas de este producto llegando a causar un incendio L mpielo con agua jabonosa templada Observe el color y la calentura de la placa cer mica cuando est prendida La llama pueda ser vista en un rea oscura Despu s de 5 10 segundos el quemador deber a sentirse tibio y el color de la placa cer mica deber a ponerse roja en 2 3 minutos Confirme que el quemador est propiamente encendido refiri ndose a la descripci n de arriba Si el color y la calentura aparecen anormales consulte a la secci n de Soluci n de problemas en la p gina 13 para resolver la soluci n Estallidos S bitos Estallidos a veces ocurren cuando hay ca da de grasa de alimentos en la placa s caliente s de la distribuci n del calor o en los quemadores y se enciende Algunos estallidos son normales y deseables pues ayudan a impartir los sabores extraordinarios asociados con alimentos asados a la parrilla El control de la intensidad de los estallidos es necesario sin embargo para evitar alimentos quemados o cocinados desigualmente y para prevenir la posibilidad del fuego accidental ADVERTENCIA Siempre controle la parrilla al cocinar de cerca y gire el nivel de la llama hacia abajo LOW o OFF si los estallidos se intensifican Apagado del quemador Siempre gire la peri
23. ya al paso 7 Desconecte el regulador con el cilindro y vuelva a conectarlo asegur ndose de que la conexi n est segura Vuelva a realizar la prueba con la soluci n de agua y jab n Si contin an apareciendo burbujas reemplace el cilindro o contacte al centro de servicios EPI A IO O g0 o GST1811 Manual del usuario 9 Encendido de su parrilla Peligro Si no abre la tapa de los quemadores de su barbacoa o no espera 5 minutos a que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende puede provocar severas explosiones que a su vez pueden causar serios da os personales e incluso la muerte ADVERTENCIA nunca est parado con la cabeza directamente sobre la parrilla cuando se est preparando para encenderla a fin de evitar da os corporales Quemador principal 1 Abra la tapa del aparato cuando encienda la parrilla ADVERTENCIA Intentar encenderla con la tapa puesta puede causar una explosi n Aseg rese de que no existen obstrucciones en el flujo de aire hacia la unidad de gas Las ara as y otros insectos pueden anidar all y obturar el quemador o los orificios de los conductos de uni n entre el cilindro de gas y el aparato Un conducto de conexi n del quemador obstruido puede provocar un incendio en la parte interior del aparato Aseg rese que el regulador est en la posici n Lock Off Prenda el suministro de gas on conectando el cilindro de propano con la v lvula del regulador 4 Encienda la parrilla c
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