estadística aplicada - Facultad de Ciencias de la Gestión
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1. M todos de investigaci n de la demanda tur stica El turismo definido desde la oferta Medici n de la oferta tur stica Alojamientos Los m todos de recolecci n de datos de ocupaci n de alojamientos Gastronom a Transporte Empresas de Turismo Definici n y medici n del gasto tur stico Los recursos humanos en turismo 04 11 Parcial 11 11 Presentaci n del trabajo pr ctico 2 por grupos Evaluaci n del mismo 19 11 Recuperatorio de parcial y consultas para el examen final 7 EVALUACI N Para obtener la condici n de regular y luego aprobar la asignatura el alumno deber cumplir con los siguientes requisitos e Un examen parcial escrito aprobado seg n reglamentaci n vigente ver Reglamento Acad mico de la Facultad e Asistencia m nima del 70 computable al final del ciclo lectivo e Aprobaci n del examen final seg n reglamentaci n vigente ver Reglamento Acad mico de la Facultad Durante el transcurso del cuatrimestre se llevar n a cabo varias instancias evaluativas de distintas caracter sticas y realizadas en distintos momentos acad micos como por ejemplo evaluaciones iniciales diagn stico evaluaci n continua clases trabajo pr ctico integrador evaluaci n integradora parcial final con el objeto de considerar los siguientes criterios e Cantidad y calidad del conocimiento te rico y pr ctico adquirido por el alumno durante el curso e Capacidad de argumentaci n cr tica2. casos pr cticos P g 49 56 disponible en www turismo gov ar OMT Manual T cnico Compilaci n de las estad sticas del gasto tur stico 1995 Bibliograf a complementaria IGLESIAS MILLAN Josep T cnicas de Investigaci n aplicadas al sector tur stico Editorial S ntesis Madrid 2001 UADER FCG SEDE VILLAGUAY C TEDRA ESTAD STICA APLICADA C RDENAS TABARES Fabio Producto Tur stico Aplicaci n de la estad stica y del muestreo para su dise o Trillas M xico 1986 DE BURGOS ROMAN Juan Estad stica y Probabilidad Mc Graw Hill Espa a 1996 ABDALA y otros Carpeta de Matem tica 2 Aique Argentina 2001 DISTRIBUCI N DE TAREAS Y HORARIOS Docente responsable de c tedra Diana Mariela Pizzini Horario Martes 19 20 a 20 10 20 20 a 21 10 de 21 10 a 22 00 9 EQUIPO DE C TEDRA En la FCG Subsede Villaguay la c tedra est a cargo de la Prof Diana Pizzini 10 INFORME ANUAL Finalizado el desarrollo del programa se presentar informe anual correspondiente UADER FCG SEDE VILLAGUAY C TEDRA ESTAD STICA APLICADA
3. lisis y medici n de datos Media mediana moda para serie simple y datos agrupados Percentiles y Cuartiles Diagrama de cajas Rango varianza desviaci n media est ndar coeficiente de variaci n Distribuci n normal Curva de Gauss Correlaci n y regresi n Relaciones lineales y curvilineas Coeficiente de correlaci n de Pearson Regresi n lineal simple Otros ndices de correlaci n Unidad 4 Herramientas inform ticas estandarizadas para el procesamiento de datos en turismo El empleo de software como base de datos tabulaci n y gr ficos Como difundir la realidad tur stica del organismo con las herramientas de la estad stica Redacci n de informes Unidad 5 Principales factores que componen la actividad tur stica a los fines estad sticos El turismo definido desde la demanda Medici n de la demanda M todos de investigaci n de la demanda tur stica El turismo definido desde la oferta Medici n de la oferta tur stica Alojamientos Los m todos de recolecci n de datos de ocupaci n de alojamientos Gastronom a Transporte Empresas de Turismo Definici n y medici n del gasto tur stico Los recursos humanos en turismo 4 METODOLOG A DE TRABAJO e Aula Taller de resoluci n de problemas e Trabajo de campo de recolecci n de datos Encuestas al visitante del Parque Nacional El Palmar e Para la selecci n de los contenidos y actividades se toman en consideraci n dos aspectos b sicos las estrategias e
4. UNIVERSIDAD AUT NOMA DE ENTRE R OS FACULTAD DE CIENCIAS DE LA GESTION Sede VILLAGUAY Carrera T CNICO EN TURISMO C tedra ESTAD STICA APLICADA Profesores Diana Pizzini Car cter Cuatrimestral Curso 22 A o Horas semanales 3 tres A o Acad mico 2014 1 FUNDAMENTACI N La estad stica es un buen veh culo para alcanzar las capacidades de comunicaci n tratamiento de la informaci n resoluci n de problemas y trabajo cooperativo y en grupo Sus aplicaciones proporcionan una buena oportunidad para mostrar a los estudiantes la utilidad de la matem tica para resolver problemas reales siempre que el aprendizaje sea heur stico y activo enfatizando la experimentaci n y la resoluci n de problemas La estad stica es una parte integral de nuestra cultura y el pensamiento estad stico es esencial para el estudiante de esta carrera si pensamos junto a Fabio C rdenas Tabares que Para determinar qu se debe ofrecer a qui n debe ofrecerse cu nto debe ofrecerse se precisa recurrir a la estad stica y al muestreo como instrumentos auxiliares que nos permitan saber cu l es el n mero de visitantes actuales y potenciales cu l ser su permanencia d nde han encontrado los servicios del viaje c mo viaj qu clase de alojamiento le agrada cu l es el motivo de su viaje en resumen todas aquellas variables que miden el grado de satisfacci n del visitante cuando elige un sitio tur stico determinado Se con
5. porcentual acumulada Serie Simple Intervalos de clase Gr ficos de barras histogramas de frecuencias diagramas circulares pictogramas Intervalos de clase Tabulaci n y gr ficos Frecuencia absoluta relativa porcentual acumulada Serie Simple Intervalos de clase Gr ficos de barras histogramas de frecuencias diagramas circulares pictogramas Intervalos de clase Trabajo Pr ctico N 1 An lisis y medici n de datos Media mediana moda para serie simple y datos agrupados Percentiles y Cuartiles Diagrama de cajas Trabajo Pr ctico N 1 Trabajo pr ctico N 2 Consignas Planteo del problema Elaboraci n de instrumentos Rango varianza desviaci n media est ndar coeficiente de variaci n Distribuci n normal Curva de Gauss Correlaci n y regresi n Relaciones lineales y curvil neas Coeficiente de correlaci n de Pearson Regresi n lineal simple Otros ndices de correlaci n Trabajo pr ctico N 2 avances Herramientas inform ticas estandarizadas para el procesamiento de datos en turismo El empleo de software como base de datos tabulaci n y graficaci n Como difundir la realidad tur stica del organismo con las herramientas de la estad stica Redacci n de informes Principales factores que componen la actividad tur stica a los fines estad sticos El turismo definido desde la demanda UADER FCG SEDE VILLAGUAY C TEDRA ESTAD STICA APLICADA Medici n de la demanda
6. reflexiva y actitudes adecuadas a la tica profesional e Capacidad para establecer relaciones entre teor a y pr ctica e Participaci n en las clases e Integraci n de los contenidos de la asignatura con los de otras ya cursadas e Dominio fluido de la informaci n y el vocabulario espec fico Orden claridad y calidad de las presentaciones orales y escritas e Desarrollo de capacidades habilidades y destrezas para el planteo y soluci n de problemas Para mantener la condici n de Alumno Vocacional se deber cumplir con todos los requisitos reglamentarios exigidos para los alumnos regulares Las c tedras los evaluar n con id ntico criterio a los establecidos para los alumnos regulares 8 BIBLIOGRAF A Bibliograf a por ejes tem ticos Unidad 1 UADER FCG SEDE VILLAGUAY C TEDRA ESTAD STICA APLICADA DE BURGOS ROM N Juan Estad stica y Probabilidad Mc Graw Hill Espa a 1996 INDEC Qu es el Turismo P g 1 8 disponible en http www indec gov ar nuevaweb cuadros 9 turismo paf CARDENAS TABARES Fabio Producto Tur stico Aplicaci n de la estad stica y del muestreo para su dise o Trillas M xico 1986 IGLESIAS MILLAN Josep T cnicas de Investigaci n aplicadas al sector tur stico Editorial S ntesis Madrid 2001 SPIEGEL Estad stica Segunda Edici n Mc Graw Hill Espa a 1997 Unidad 2 C RDENAS TABARES Fabio Producto Tur stico Aplicaci n de la estad stica y del mue
7. sidera que esta asignatura contribuir a que los futuros t cnicos puedan realizar an lisis relevamientos encuestas c lculos e interpretaciones de informaci n estad stica para su aplicaci n tur stica Se vincula espec ficamente con la asignatura matem tica que le brinda las herramientas de c lculo necesarias para su desarrollo y con Pr ctica Profesional ll donde desarrollan el concepto de relevamiento tur stico y sus metodolog as fichas de relevamiento contenidos que se utilizan en el trabajo final integrador realizado en conjunto 2 OBJETIVOS e Comprender y aplicar conceptos estad sticos b sicos Conocer interpretar y utilizar los distintos tipos de gr ficos estad sticos Valorar la importancia de la estad stica como medio que le permitir interpretar parte de la realidad cualitativa y cuantitativa del turismo 3 CONTENIDOS Unidad 1 Abordaje conceptual del turismo con fines estad sticos Concepto de Estad stica Estad stica Descriptiva y Estad stica Inductiva Poblaci n Muestra Variable clasificaci n Variables cuantitativas discretas y continuas cualitativas Escalas T cnicas de muestreo Los errores en Estad stica Fases del estudio estad stico Unidad 2 Tabulaci n y gr ficos Frecuencia absoluta relativa porcentual acumulada Serie Simple Intervalos de clase Gr ficos de barras histogramas de frecuencias diagramas circulares pictogramas Intervalos de clase Unidad 3 An
8. spont neas que surgen a partir de los saberes previos de los alumnos Conceptos y procedimientos que puedan ser aplicados a diversas situaciones relacionadas e Utilizaci n de clases expositivas te rico pr cticas y propuestas de actividades grupales e El alumno tendr apuntes que le entrega el docente a medida que se avance en la conceptualizaci n sobre la tem tica desarrollada e Se elaborar n gu as de trabajo que el alumno completar en el aula o extra ulicas UADER FCG SEDE VILLAGUAY C TEDRA ESTAD STICA APLICADA e Se realizar n pr cticas con software Paquete Estad stico SPSS y Excel para aplicar los conceptos del marco te rico 5 TRABAJOS PR CTICOS Trabajo Pr ctico 1 Interpretaci n de informaci n mediante la lectura de estad sticas relacionadas al turismo Trabajo Pr ctico 2 integrador An lisis estad stico de encuestas realizadas en el Parque Nacional El Palmar Trabajo realizado en conjunto con Pr ctica profesional 6 CRONOGRAMA Fecha Contenidos a desarrollar 11 08 Abordaje conceptual del turismo con fines estad sticos al 28 10 Concepto de Estad stica Estad stica Descriptiva y Estad stica Inductiva Poblaci n Muestra Variable clasificaci n Variables cuantitativas discretas y continuas cualitativas Escalas T cnicas de muestreo Los errores en Estad stica Fases del estudio estad stico Tabulaci n y gr ficos Frecuencia absoluta relativa
9. streo para su dise o Trillas M xico 1986 INDEC Metodolog a de Encuestas de Turismo Internacional 2004 2005 y 2006 ETI P g 1 5 disponible en htto www indec gov ar nuevaweb cuadros 9 ETImetodologia paf INDEC Metodolog a de Encuesta de Ocupaci n Hotelera EOH P g 1 5 disponible en htto www indec gov ar nuevaweb cuadros 9 EOHmetodologia pdf IGLESIAS MILLAN Josep T cnicas de Investigaci n aplicadas al sector tur stico Editorial S ntesis Madrid 2001 SPIEGEL Estad stica Segunda Edici n Mc Graw Hill Espa a 1997 Unidad 3 C RDENAS TABARES Fabio Producto Tur stico Aplicaci n de la estad stica y del muestreo para su dise o Trillas M xico 1986 IGLESIAS MILLAN Josep T cnicas de Investigaci n aplicadas al sector tur stico Editorial S ntesis Madrid 2001 SMITH y otros lgebra y Trigonometr a Addison Wesley Longman M xico 1998 Unidad 4 Excel Manual del usuario disponible en http www aulafacil com excel 2007 curso Temario htm SPSS Manual del usuario disponible en http www spssfree com spss Ander Egg Ezequiel C mo organizar el trabajo de investigaci n Grupo Editorial Lumen Buenos Aires Unidad 5 Ander Egg Ezequiel C mo organizar el trabajo de investigaci n Grupo Editorial Lumen Buenos Aires SECRETAR A DE TURISMO ARGENTINA PLAN ESTRAT GICO DE TURISMO SUSTENTABLE Estad sticas B sicas de Turismo Manual de aplicaci n con
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