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Siliquini- Bibliografia - Repositorio Institucional de la
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1. D2 2 13 15 B Letras distintas indican diferencias significativas p lt 0 05 CONCLUSIONES 1 En cuanto a la variable Pesos Frescos de Hojas hay diferencias en Densidad y Enmalezamiento 2 En cuanto a la variable Pesos Secos de Hojas hay diferencias en Fertilidad Enmalezamiento Densidad Fertilidad por Enmalezamiento Densidad por Enmalezamiento 3 En cuanto a la variable Pesos Frescos de Bulbos hay diferencias en Fertilidad Enmalezamiento Densidad Fertilidad por Enmalezamiento Densidad por Enmalezamiento y Fertilidad por Enmalezamiento por Densidad 4 En cuanto a la variable Pesos Secos de Bulbos hay diferencias en Fertilidad Enmalezamiento Densidad Fertilidad por Enmalezamiento Densidad por Enmalezamiento y Fertilidad por Enmalezamiento por Densidad 166
2. Brewster JL 1997 Onions and garlic In Wien HC Ed The Physiology of Vegetable Crops CAB International New York pp 581 619 Brewster JL Salter P J Darby RJ 1997 Analysis of the growth and yield of overwintered onions Journal of Horticultural Science 52 pp 335 346 Campeglia O 1973 Control qu mico de malezas en cebollas trasplantadas IDIA N 311 Instituto Nacional de Tecnolog a Agropecuaria Noviembre 1973 pp 61 64 Campeglia O 1973 Efecto de los desmalezados sobre los rendimientos de cebolla IDIA N 311 nstituto Nacional de Tecnolog a Agropecuaria Noviembre 1973 pp 49 52 Campeglia O 1984 Influencia de la fertilizaci n en el control de malezas del cultivo de cebolla NTA EEA Mendoza Folleto N 73 Argentina Campeglia O 1988 Gu a para el control de las malezas con herbicidas en la provincia de Mendoza NTA EEA Mendoza Folleto N 92 Argentina 126 Campeglia O 1993 Control de malezas en cultivos fruti horticolas Agro de Cuyo Manuales 5 INTA Centro Regional Cuyo Editar San Juan 80 p Casagrande G A Vergara G T 1996 Capitulo 2 Caracterizaci n Clim tica de la regi n Labranzas en la regi n semi rida argentina Ed Buschiazzo D Panigatti J Babinec F INTA Centro Regional La Pampa San Luis EEA Ing Agr Guillermo Covas Casagrande G A Vergara G T 1998 Capitulo 2 Caracterizaci n Agroclimatica para el cultivo de trigo en la provincia de La P
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4. 1 202 1 202 00 Ingreso neto 1 503 15 3 012 3 400 42 142 lt Tabla 63 Campa a 2002 2003 para los distintos tratamientos NO D1 CCM N1 D1 CCM N2 D1 CCM Rendimiento kg ha 21 171 29 27 700 55 36 392 20 Calibre mediano 10 585 65 22 991 46 29 113 76 50 60 y 60 70 considerando considerando considerando us ha 5096 calibre 8396 calibre 80 calibre mediano mediano mediano Ingreso bruto 0 60 kg 6 351 39 13 794 88 17 468 26 Costos operativos 2 446 50 2 446 50 2 446 50 Ingreso neto 3 904 89 11 348 38 15 021 76 Tabla 64 Campana 2002 2003 para los distintos tratamientos NO D2 CCM N1 D2 CCM N2 D2 CCM Rendimiento kg ha 16 236 04 20 976 51 25 662 95 Calibre mediano 6 332 06 10 488 25 12 061 59 50 60 y 60 70 considerando considerando considerando i ha 3996 calibre 50 calibre 47 calibre mediano mediano mediano Ingreso bruto 0 60 kg 3 799 24 6 292 95 7 236 95 Costos operativos 2 446 50 2 446 50 2 446 50 Ingreso neto 1 352 74 3 846 45 4 790 45 Tabla 65 Campana 1999 2000 para los distintos tratamientos sin control de malezas NO D1 SCM N1 D1 SCM N2 D1 SCM Rendimiento kg ha 1 600 1 486 1 753 Descarte calibre menor 1 600 1 486 1 753 a 35 mm kg ha Ingreso bruto 0 15 kg 240 00 223 00 262 95 Costos operativos 1 202 00 1 202 00 1 202 00 Ingreso neto 962 00 979 00 939 05 Para los trat
5. 124 BIBLIOGRAFIA Aljaro Uribe A 1991 Cebolla Documento N 4 Curso de Especializaci n en Cultivos Hort colas R o Negro Universidad Nacional del Comahue Ministerio de Recursos Naturales 44 p Astley D Innes N L Q P Van der Meer 1982 Genetic Resources of Allium species International Board for Plant Genetic Resources 38 p Austin R B 1972 Bulb formation in onions as affected by photoperiod and spectral quality of light Journal of Horticultural Science 47 pp 492 504 Aviles L Bezic C Gajardo O Ca n S Polo S Dall Armellina A 2004 Uso reducido de herbicidas y fertilizaci n en almacigos de cebolla Horticultura Argentina Vol 23 Numero 54 2004 Ayastuy M E G G Luayza y G A Orioli 1993 Efectos de la densidad de plantas transplantadas sobre el rendimiento y calidad de bulbos de cebolla Allium cepa L 2das Jornadas Regionales Cultivo de Cebolla CERBAS INTA 1993 pp 56 59 Azpilicueta R B Agamennoni R Rivas Delhey R 1996 Evaluaci n de distintas fuentes y dosis de Nitr geno sobre la calidad comercial y sanidad del bulbo de cebolla XIX Congreso Argentino de Horticultura San Juan 1996 Argentina Baker R S and Wilcox G E 1961 Effect of foliar damage and stand reduction on onion yield Proc Am Soc Hort Sci 78 pp 400 405 Ballar C L Scopel A L Sanchez R A 1995 Plant photomorphogenesis in Canopies Crop Growth and Yield IFEVA Departamento de Ec
6. Hay diferencias significativas para la variable densidad Densidad Medias n D1 5 20 30 A D2 6 40 30 B Letras distintas indican diferencias significativas p lt 0 05 Hay diferencias significativas para la variable fertilidad enmalezamiento interacci n Fertilidad Enmalezado Medias n NO SCM 1 30 10A N1 SCM 1 81 10 B N2 SCM 2 78 101C NO CCM 7 39 10 D N1 CCM 9 69 10 E N2 CCM 11 83 10 F Letras distintas indican diferencias significativas p lt 0 05 Hay diferencias significativas para la variable fertilidad densidad interacci n Fertilidad Densidad Medias N NO D1 3 76 10 A NO D2 4 94 10 B N1 D1 5 04 10 B N1 D2 6 46 10 C N2 D1 6 80 10 D N2 D2 7 81 10 E Letras distintas indican diferencias significativas p lt 0 05 Hay diferencias significativas para la variable enmalezamiento densidad interacci n Enmalezado Densidad Medias n SCM D1 1 80 151A SCM D2 2 13 15 B CCM D1 8 60 15 C CCM D2 10 68 15 D Letras distintas indican diferencias significativas p lt 0 05 164 Debido a la Interaccion Tabla 82 Diferencias debidas a la Interacci n F V S C gl CM F Valor p Modelo 131 36 7 18 77 113 77 lt 0 0001 Fertilidad 98 77 2 49 39 299 42 lt 0 0001 Densidad 32 46 1 32 4
7. Restando los costos operativos 1 202 menos labor y menos fertilizante arroja un ingreso neto de 2 998 y para un precio promedio en la zona de 0 60 el ingreso bruto para el ciclo 2002 2003 de 8 400 que rest ndole los costos operativos de 2 446 50 menos labor y menos fertilizante determina un ingreso de 5 953 50 141 En las tablas siguientes se realiza una comparaci n de los distintos tratamientos NO N1 y N2 para CCM para D1 y D2 en base al rendimiento seg n el calibre tama o mediano los precios los costos operativos y los ingresos Tabla 61 Campa a 1999 2000 para los distintos tratamientos NO D1 CCM N1 D1 CCM N2 D1 CCM Rendimiento kg ha 28 182 80 37 829 42 46 882 54 Calibre mediano 14 091 40 32 155 37 506 00 50 60 y 60 70 considerando considerando considerando E ha 5096 calibre 85 calibre 80 calibre mediano mediano mediano Ingreso bruto 0 30 kg 4 227 42 9 646 50 11 251 81 Costos operativos 1 202 00 1 202 1 202 00 Ingreso neto 3 025 42 8 444 50 10 049 81 Tabla 62 Campana 1999 2000 para los distintos tratamientos NO D2 CCM N1 D2 CCM N2 D2 CCM Rendimiento kg ha 22 542 88 28 091 95 34 091 95 Calibre mediano 9 017 15 14 045 98 15 341 38 50 60 Y 60 70 considerando considerando considerando e ha 40 calibre 50 calibre 45 calibre mediano mediano mediano Ingreso bruto 0 30 kg 2 705 15 4 214 4 602 42 Costos operativos 1 202 00
8. densidad por enmalezamiento densidad por fertilidad fertilidad por enmalezamiento densidad por enmalezamiento Ifertilidad por enmalezamiento y densidad por enmalezamiento por fertilidad Pesos Secos Hojas Tabla 69 Valores de la variable Pesos Secos de Hojas Campana 1999 2000 A o 1999 00 15 10 99 30 10 99 15 11 99 F V F Valor p F Valor p F Valor p Modelo 329 03 0 0001 556 74 0 0001 728 08 0 0001 Bloque 0 93 0 4556 5 52 0 0009 0 20 0 9349 Dens 756 98 lt 0 0001 962 51 lt 0 0001 394 34 lt 0 0001 Enmal 1542 25 lt 0 0001 2011 83 lt 0 0001 4555 52 lt 0 0001 Den Enm 0 29 0 5929 900 79 lt 0 0001 145 86 0 0001 Error En la Tabla 69 del ANVA podemos concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Secos de Hojas muestreo del 15 de Octubre los valores F respecto de los valores p 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 y enmalezamiento CCM y SCM y diferencia significativa para la interacci n densidad por enmalezamiento 155 muestreo del 30 de Octubre los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 enmalezamiento CCM y SCM y la interacci n densidad y enmalezamiento muestreo del 15 de Noviembre los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D
9. los valores de F respecto de los valores p lt 0 0001 presentan diferencias altamente significativas 149 La Tabla 63 completa el ANVA de las cuatro fechas restantes son las siguientes VARIABLE DENSIDAD A os 15 12 30 12 15 1 30 1 F Valor p F Valor p F Valor p F Valor p 1997 98 1503 54 0 0001 302 77 0 0001 968 37 0 0001 365 39 0 0001 1998 99 180 24 0 0001 248 67 0 0001 314 14 0 0001 477 47 0 0001 1999 00 43 61 lt 0 0001 134 63 lt 0 0001 15 95 lt 0 0001 30 50 lt 0 0001 2000 01 12 57 0 0009 137 87 lt 0 0001 423 01 lt 0 0001 392 52 lt 0 0001 2001 02 746 57 lt 0 0001 172 95 lt 0 0001 535 10 lt 0 0001 321 20 lt 0 0001 2002 03 1021 30 0 0001 137 05 0 0001 225 27 0 0001 297 19 0 0001 Para la fecha 15 de diciembre 30 de diciembre 15 de enero y 30 de enero los valores F respecto de p 0 0001 presentan diferencias altamente significativas 150 9 3 3 Variable Enmalezamiento Efectuado el An lisis Estad stico podemos concluir lo siguiente expresados en la 64 y 65 Tabla 64 An lisis Estad sticos ANVA de la variable enmalezamiento en las fechas de muestreos en los distintos a os de ensayos VARIABLE ENMALEZAMIENTO A os 15 10 30 10 15 11 30 11 F V
10. Fertilidad en los muestreos para los distintos a os de experiencias VARIABLE FERTILIDAD A os 30 11 15 12 30 12 F Valor p F Valor p F Valor p 1997 98 0 68 0 5142 368 16 lt 0 0001 365 95 lt 0 0001 1998 99 0 47 0 6255 60 51 lt 0 0001 638 18 lt 0 0001 1999 00 1 04 0 3626 145 69 lt 0 0001 213 19 lt 0 0001 2000 01 0 96 0 3906 25 04 lt 0 0001 253 47 lt 0 0001 2001 02 0 75 0 48 229 78 lt 0 0001 344 43 lt 0 0001 2002 03 4 52 0 0164 400 32 lt 0 0001 214 26 lt 0 0001 De acuerdo al ANVA podemos concluir para la variable Fertilidad y las distintas fechas de muestreos a trav s de los a os lo siguiente para las fechas analizadas estad sticamente de 30 de noviembre 15 de diciembre y 30 de diciembre los valores de F respecto de los valores p lt 0 0001 no presentan diferencias significativas a excepci n del a o 1998 99 donde observamos diferencias para la variable fertilidad zd La Tabla 61 completa el ANVA de las dos fechas restantes que son las siguientes Afios 15 1 30 1 F Valor p F Valor p 1997 98 1542 53 lt 0 0001 538 90 lt 0 0001 1998 99 627 02 lt 0 0001 906 14 lt 0 0001 1999 00 1026 95 lt 0 0001 784 25 lt 0 0001 2000 01 714 20 lt 0 0001 588 98 lt 0 0001 2001 02 923 24 lt 0 0001 647 42 lt 0 0001 2002 03 502 66 lt 0 0001 554 07 lt 0 0001 Para la fecha 15 de enero y 30 de enero l
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12. 0 22 0 0001 270 22 lt 0 0001 824 47 0 0001 Bloque 0 63 0 0444 4 46 0 0036 1 78 0 1472 Dens 1062 36 lt 0 0001 160 72 lt 0 0001 142 27 0 0001 Enmal 1939 78 0 0001 1592 40 0 0001 5489 20 0 0001 Den Enm 356 90 0 0001 120 58 0 0001 132 72 0 0001 Error En la Tabla 72 en el ANVA se puede concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Frescos de Bulbos en el muestreo del 15 de Octubre los valores F respecto de los valores p 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 y enmalezamiento CCM y SCM interacci n densidad por enmalezamiento muestreo del 30 de Octubre los 157 valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 enmalezamiento CCM y SCM y la interacci n densidad y enmalezamiento muestreo del 15 de Noviembre los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 enmalezamiento CCM y SCM y la interacci n densidad y enmalezamiento Tabla 73 Valores de la variable Pesos Frescos de Bulbos Campa a 1999 2000 A o 1999 00 30 11 99 15 12 99 30 12 99 F V F Valor p F Valor p F Valor p Modelo 393 70 0 0001 1430 55 0 0001 106 59 0 0001 Bloque 1 10 0 3672 3 02 0 0276 2 63 0 0470 Dens 414 85 lt 0 0001 639 38 lt 0 0001 125 56 lt 0 0
13. 001 Enmal 5203 68 lt 0 0001 19111 68 0 0001 1005 01 0 0001 Fert 0 03 0 9702 359 32 lt 0 0001 223 70 lt 0 0001 Den Enm 276 94 lt 0 0001 470 47 lt 0 0001 3 52 0 0674 Den Fert 0 82 0 4486 7 43 0 0017 1 01 0 3723 Fert Enm 0 02 0 9817 242 54 0 0001 1 29 0 2855 Den Enm Fe 1 99 0 1569 3 07 0 0567 1 14 0 3297 Error En la Tabla 73 en el ANVA se puede concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Frescos de Bulbos muestreo del 30 de Noviembre los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 y enmalezamiento CCM y SCM y la interacci n densidad por enmalezamiento diferencias significativas para la interacci n fertilidad por enmalezamiento muestreo del 15 de Diciembre los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 enmalezamiento CCM y SCM fertilidad y las interacciones densidad y enmalezamiento fertilidad por enmalezamiento muestreo del 30 de Diciembre los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 enmalezamiento CCM y SCM fertilidad 158 Tabla 74 Valores de la variable Pesos Frescos de Bulbos Campana 1999 2000 F V 15 1 00 Modelo F Valor p Bloque 946 57 lt 0 0001 Dens 2 98 0 0290 Enmal 393 54 lt 0 0001
14. 11677 67 0 0001 2001 02 26671 6061 0 0001 1226 05 0 0001 12784 93 lt 0 0001 14721 25 lt 0 0001 2002 03 32714 55 0 0001 863 36 0 0001 7325 46 0 0001 11995 81 0 0001 Para la fecha 15 de diciembre 30 de diciembre 15 de enero y 30 de enero los valores F respecto de los valores p 0 0001 presentan diferencias altamente significativas DISCUSION El ANVA determina que para la variable fertilidad no hay diferencias significativas en el primer muestreo 30 11 a excepci n del a o 1998 99 donde se observa una diferencia y desde el segundo muestreo 15 12 hasta el ltimo muestreo 30 1 las diferencias son altamente significativas lo que permite observar que a medida que se desarrolla el cultivo estas diferencias se hacen m s notorias y la respuesta del cultivo a la fertilizaci n es expresada en el rendimiento final Si bien el inicio de bulbificaci n es a comienzo de noviembre se puede observar que ya hay diferencias entre las densidades dadas a trav s del desarrollo de las plantas mayor follaje y mayor espacio 152 El ANVA determina que para la variable densidad las diferencias son altamente significativas desde el primer muestreo 15 10 hasta el ltimo muestreo 30 1 se puede observar que a medida que se desarrolla el cultivo estas diferencias se hacen m s notorias Pero es necesario observar y determinar a campo que el porcentaje de perd
15. 15 2 pp 205 211 Boydston R A Seymour M D 2002 Volunteer potato Solanum tuberosum control with herbicides and cultivation in onion Allium cepa L Weed Technology 16 pp 620 626 Boyhan G Granberry Darbie Kelley Terry 2001 Onion production guide Bulletin 1198 College of Agricultural and Environmental Sciences University of Georgia p 56 Burba JL Galmarini CR 1994 Allium Crop Situation in Argentina INTA La Consulta Mendoza Abstracts 1 st International Symposium on Edible Alliaceae Argentina Butt A M 1968 Vegetative growth morphogenesis and carbohydrate ontent of the onion plant as a function of light and temperature under field and controlled conditions Weenman amp Zonen Wageningen Holanda Brewster JL 1977 The physiology of the onion Horticultural Abstracts 47 1 y 2 pp 17 23 y 103 112 Brewster JL 1990 The influence of cultural and environmental factors on the time of maturity of bulb onion crops Institute of Horticultural Research Wellesbourne Warwick UK Acta Horticulturae N 267 pp 289 296 Brewster JL 1990 Physiology of Crop Growth and Bulbing In H D Rabinowich and J L Brewster Ed Onion and Allied Crops Vol pp 53 88 Brewster JL 1994 Onions and Other Vegetable Alliums CAB International UK pp 236 Brewster JL 1997 Physiology of Crop Growth and Bulbing In H D Rabinowich and J L Brewster Ed Onion and Allied Crops Vol I pp 53 88
16. 1993 Dosis y momento de aplicaci n de nitr geno en cebolla DEVI INTA Valle Inferior R o Negro Argentina Informaci n T cnica N 2 Mart nez RM Sidoti Hartmann B van Konijnenburg A 2004 Fertilizaci n nitrogenada de cebolla de transplante en el Valle Inferior del R o Negro XXVII Congreso Argentino de Horticultura Villa de Merlo San Lu s Argentina Horticultura Argentina Vol 23 54 Martinez R Sidoti B Pozzo Ardizzi C Tamburo L Margiotta F Alarc n A Van Konijnenburg A 1995 En Cebolla en el norte de la Patagonia nformaci n N 4 IDEVI INTA Martin D Pozzo Ardizzi M C 2005 Relaciones entre el peso de las semillas de cebolla Allium cepa L y la germinaci n y vigor de las pl ntulas XII Congreso Latinoamericano XXVIII Congreso Argentino de Horticultura Gral Roca H o Negro Argentina Horticultura Argentina Vol 24 Numero 56 57 Ministerio de Econom a Secretaria de Pol tica Econ mica 2006 Panorama Econ mico Provincial La Pampa Subsecretaria Programaci n Econ mica Direcci n de Programaci n Econ mica Regional Mohanty B K Das J N 2001 Response of Rabi onion cv Nasik Red to nitrogen and potassium fertigation Vegetable Science 28 1 pp 40 42 Mondal MF Brewster JL Morris GEL Butler HA 1986 Bulb development in onion Allium cepa L Effects of the plant density and sowing date in field a conditions Annals Botany 58 pp 187 195 Mondal MF Brewster JL M
17. 2 CCM y SCM enmalezamiento enmalezamiento y la interacci n densidad y Tabla 70 Valores de la variable Pesos Secos de Hojas Campana 1999 2000 A o 1999 00 30 11 99 15 12 99 30 12 99 F V F Valor p F Valor p F Valor p Modelo 356 35 0 0001 135 87 0 0001 304 36 0 0001 Bloque 1 14 0 3487 4 87 0 0024 3 02 0 0278 Dens 1285 81 lt 0 0001 300 83 lt 0 0001 224 95 0 0001 Enmal 4017 58 0 0001 1443 35 0 0001 3767 67 0 0001 Fert 0 69 0 5064 111 22 0 0001 221 26 0 0001 Den Enm 29 36 0 0001 22 66 0 0001 41 80 0 0001 Den Fert 1 75 0 1859 0 49 0 6131 1 49 0 2356 Fert Enm 0 30 0 7449 13 40 lt 0 0001 3440 0 0001 Den Enm Fe 1 23 0 3020 0 79 0 4588 2 32 0 1105 Error En la Tabla 70 del ANVA podemos concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Secos de Hojas muestreo del 30 de Noviembre los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 y enmalezamiento CCM y SCM y la interacci n densidad por enmalezamiento y diferencias significativas para la interacci n fertilidad por enmalezamiento muestreo del 15 de Diciembre los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 enmalezamiento CCM y SCM fertilidad la interacci n entre densidades y enmalezamiento interacci n fertil
18. 30 de Octubre los valores F respecto de los 159 valores p lt 0 0001 densidades D1 y D2 enmalezamiento CCM y SCM y la interacci n hay diferencias altamente significativas entre las densidad y enmalezamiento muestreo del 15 de Noviembre los valores F respecto de los valores p 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 enmalezamiento CCM y SCM y la interacci n densidad y enmalezamiento Tabla 76 Valores de la variable Pesos Secos de Bulbos Campana 1999 2000 A o 1999 00 30 11 99 15 12 99 30 12 99 F V F Valor p F Valor p F Valor p Modelo 616 59 0 0001 648 14 0 0001 102 73 0 0001 Bloque 2 00 0 1119 3 55 0 0135 2 80 0 0329 Dens 533 00 lt 0 0001 283 51 lt 0 0001 122 09 lt 0 0001 Enmal 8369 58 lt 0 0001 8713 15 lt 0 0001 972 31 lt 0 0001 Fert 1 40 0 2565 145 69 lt 0 0001 213 19 lt 0 0001 Den Enm 331 71 lt 0 0001 211 56 lt 0 0001 2 63 0 1121 Den Fert 0 15 0 8633 3 54 0 0374 0 62 0 5442 Fert Enm 0 82 0 4470 99 43 lt 0 0001 1 09 0 3446 Den Enm Fe 0 91 0 4109 1 18 0 3165 1 25 0 2951 Error En el ANVA se puede concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Secos de Bulbos muestreo del 30 de noviembre los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 y enmalezamiento CCM y SCM y la interacci n den
19. 390 00 TOTAL 1 267 00 Cuadro 8 Composici n del costo operativo por etapa de producci n Etapa de producci n ha Cama de siembra 130 00 10 26 Siembra 245 50 19 38 Conducci n del cultivo 501 50 39 58 Cosecha 390 00 30 78 Costo operativo 1 267 00 100 00 138 Cuadro 9 Incidencia de los principales rubros en la composicion del costo operativo Rubro ha Labores 240 00 18 94 Agroquimicos 259 50 20 48 Mano de obra 680 00 53 68 Semilla 87 50 6 90 Costo Operativo 1 267 00 100 00 Se puede discutir y concluir lo siguiente El mayor gasto es la conducci n del cultivo el cual representa un 39 58 y con mayor incidencia la mano de obra con 53 68 seguido de los agroqu micos con 20 48 y las labores con 18 94 Adem s la cosecha con 30 78 Se puede ver que los mayores costos se centran en la mano de obra agroqu micos labores y semilla El productor que inicia el cultivo de cebolla utilizando la t cnica alm cigo transplante o siembra directa es propietario de la tierra constituida por superficies muy peque as de 0 5 a 2 ha Es frecuente contratar para la preparaci n del terreno y la mano de obra En un comienzo resultaba dif cil conseguir los insumos m s espec ficos como los herbicidas Al transcurrir los a os estas necesidades se han logrado cubrir con la aparici n de locales comerciales 139 B Campana 2002 2003 Cuadro 10 Preparaci n de la cama de siembra siembra condu
20. 6 196 78 lt 0 0001 Bloque 0 13 4 0 03 0 20 0 9381 Error 3 63 22 0 16 Total 134 99 29 El ANVA para Con Control de malezas CCM se observan los siguientes resultados hay diferencias significativas en la variable fertilidad para Test de Tukey p 0 05 Fertilidad Medias N NO 7 39 10 A N1 9 69 10 B N2 11 83 101C Letras distintas indican diferencias significativas p lt 0 05 Hay diferencias significativas en la variable densidad para Test Tukey p 0 05 Densidad Medias N D1 8 60 15 A D2 10 08 15 B Letras distintas indican diferencias significativas p lt 0 05 Tabla 83 Diferencias debida a la Interacci n F V S C gl CM F Valor p Modelo 12 07 7 1 72 54 90 lt 0 0001 Fertilidad 11 25 2 5 63 179 22 lt 0 0001 Densidad 0 80 1 0 80 25 49 lt 0 0001 Bloque 0 01 4 2 9E 03 0 09 0 9841 Error 0 69 22 0 03 Total 12 76 29 El ANVA para Sin Control de Malezas SCM se observan los siguientes resultados hay diferencias significativas en la variable fertilidad para Test de Tukey p 0 05 165 Fertilidad Medias N NO 1 30 10 A N1 1 81 10 B N2 2 8 101C Letras distintas indican diferencias significativas p lt 0 05 Hay diferencias significativas en la variable densidad para Test Tukey p 0 05 Densidad Medias N D1 1 80 15 A
21. Fert 11610 53 lt 0 0001 Den Enm 804 81 lt 0 0001 Den Fert 172 10 lt 0 0001 Fert Enm 1 80 0 1772 Den Enm Fe 197 26 lt 0 0001 Error 1 39 0 2601 En la Tabla 74 en el ANVA se puede concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Frescos de Bulbos muestreo del 15 de enero los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas para enmalezamiento CCM y SCM fertilidad y las interacciones densidad por enmalezamiento densidad por fertilidad fertilidad por enmalezamiento y por densidad por enmalezamiento por fertilidad Pesos Secos Bulbos Tabla 75 Valores de la variable Pesos de Secos de Bulbos Campana 1999 2000 A o 1999 00 15 10 99 30 10 99 15 11 99 F V F Valor p F Valor p F Valor p Modelo 488 18 0 0001 238 65 0 0001 659 89 0 0001 Bloque 0 51 0 7285 3 63 0 0111 1 19 0 3255 Dens 1065 26 lt 0 0001 148 00 lt 0 0001 126 20 lt 0 0001 Enmal 1999 31 lt 0 0001 1394 15 lt 0 0001 4369 63 lt 0 0001 Den Enm 350 64 lt 0 0001 113 87 0 0001 118 67 0 0001 Error En el ANVA se puede concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Secos de Bulbos muestreo del 15 de Octubre los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 y enmalezamiento CCM y SCM interacci n densidad por enmalezamiento muestreo del
22. J R 1976 The effect of defoliation on storage potential of bulbs of the onion A cepa L American Applied Biology 84 71 Tei F Scafie A Aikman D P 1996 Growth of Lettuce Onion and Red Beet Growth Analysis Light Interception and Radiation Use Efficiency Horticulture Research International Wellebourne UK Annals of Botany 78 pp 633 643 Terabun M 1970 Studies in bulb formation in onion plants Ill The effects of plant growth regulators on the swellingt of basal sheats Journal of the Japanase Society for Horticultural Science 36 pp 306 314 21342 Tisdale S L Nelson W L 1966 Soil fertility and fertilizers Mac Millan Nueva Cork 694 p Tisdale S L Nelson L 1977 Fertilidad de suelos y fertilizantes Ohio Estados Unidos Montaner y Simons Tosi J C 1999 Costo Operativo de Cebolla Suplemento Econ mico Visi n Rural N 25 Area de Econom a y Sociolog a Rural INTA EEA Balcarce Thomas M N Wright C J 1984 A study of the factors affecting the onset of critical period of weed competition in the onion crop Allium cepa L Sci Hort 35 pp 84 100 Thompson H C and Smith 1938 Seed stalk and bulb development in the onion Allium cepa L Bulletin of the Cornell Agricultural Experimental Station N 708 EEUU Umeda K 1999 Life after Dacthal the continuing search for alternative herbicide weed control programs for dry bulb production University Arizona Maricopa Co Coop Ext Ser
23. ODUCCION Se determin una estimaci n de los costos operativos del cultivo de cebolla Tosi 1999 en la Regi n Semi rida Pampeana Central analizando la modalidad de producci n local teniendo en cuenta que no es una regi n tradicional de producci n hort cola sino una regi n que se esta estudiando las posibilidades de establecer el cultivo de cebolla como una alternativa productiva 9 2 MATERIALES Y METODOS Para la estimaci n de los costos se analizaron las siguientes variables preparaci n de cama de siembra siembra conducci n del cultivo cosecha utilizando los precios de la zona 9 3 RESULTADOS 137 A Campa a 1999 2000 Cuadro 6 Preparaci n de la cama de siembra siembra conducci n del cultivo y cosecha valores en pesos a o 2000 Labor Unidad Cantidad unidad ha Preparaci n de la cama de siembra Rastra de discos Labor 1 100 100 00 Rastra de dientes Labor 1 30 30 00 Subtotal 130 00 Siembra Semilla kg 3 5 25 87 50 Siembra labor 1 50 50 00 18 46 0 kg 150 0 5 75 00 Herbadox Litro 2 9 18 00 Aplicaci n Labor 1 15 15 00 Subtotal 245 50 Conducci n del cultivo Desmalezado jornal 20 15 300 00 Fertilizaci n labor 1 15 15 00 Urea kg 200 0 25 50 00 Aplicaci n Labor 1 20 20 00 Totril Litro 2 5 35 87 50 Select Litro 1 25 25 00 Aceite agr cola litro 2 2 4 00 Subtotal 501 50 Cosecha Desarraigar Labor 1 10 10 00 Arrancar Jornal 15 20 300 00 Apilar Jornal 4 20 80 00 Subtotal
24. al de C rdoba Ed Brujas C rdoba Argentina INTA Provincia La Pampa UNLPam 1980 Inventario integrado de los recursos naturales de la provincia de La Pampa Clima geomorfolog a suelo vegetaci n Buenos Aires Argentina pp 493 INTA La Consulta 1988 Cultivares de Hortalizas Creados e Introducidas por INTA EEA La Consulta Mendoza INTA La Rioja 2007 Bolet n Informativo INTA Cuyo 2005 Bolet n Informativo Jones HA Mann LK 1963 Onions and their allies botany cultivation and utilization Interscience Leonard Hill Books Ltd New York London pp 286 Koriem S O El Koleiy M M A Wahba M F 1994 Onion bulb production from sets as affect by soil moisture stress Assiut Journal Agricultural Science 25 pp 185 193 khalil Ajdary Singh D K Singh A K Manoj Khanna 2007 Modelling of nitrogen leaching from experimental onion field under drip fertigation Water Technology Centre Indian Agricultural Research Centre New Delhi India Agricultural Water Managements 89 2007 pp 15 28 Knott J E 1958 Vegetables growing Fifth Lea and Febriger Philadelphia Kvet J 1971 Plant Photosyntethic Production Manual of Methods Ed By Z Sestaky 8 P G Jarvis Dr W Junk N V Publishers The Hague 1971 130 Lancaster JE Triggs CM De Ruiter JM Gandar PW 1996 Bulbing in Onions Photoperiod and Temperature Requirements and prediction of Bulb Size and Maturity Annuals of Botany 78 pp 423 430
25. alor p F Valor p F Valor p F Valor p 1997 98 651 18 0 0001 1947 99 0 0001 5207 28 0 0001 1167 64 0 0001 1998 99 863 19 0 0001 110 64 0 0001 1783 52 0 0001 489 13 0 0001 1999 00 1999 31 0 0001 1394 15 0 0001 4369 63 0 0001 5203 68 0 0001 2000 01 1914 61 0 0001 1437 32 0 0001 1739 23 0 0001 743 89 0 0001 2001 02 1248 78 0 0001 1604 29 0 0001 1501 23 0 0001 2776 53 0 0001 2002 03 2457 39 0 0001 120 97 0 0001 1643 92 0 0001 1321 56 0 0001 De acuerdo al ANVA podemos concluir para la variable Enmalezamiento y las distintas fechas de muestreos que para la fecha 15 de octubre 30 de octubre 15 de noviembre y 30 de noviembre los valores de F respecto de los valores p 0 0001 presentan diferencias altamente significativas 151 La Tabla 65 completa el ANVA de las dos fechas que faltan y se expresan en la siguiente tabla VARIABLE ENMALEZAMIENTO A os 15 12 30 12 15 1 30 1 F Valor p F Valor p F Valor p F Valor p 1997 98 18401 62 0 0001 13056 80 lt 0 0001 79911 24 lt 0 0001 23228 04 lt 0 0001 1998 99 5203 49 0 0001 8264 08 0 0001 10045 47 lt 0 0001 19234 57 lt 0 0001 1999 00 1340 34 0 0001 1072 12 0 0001 584 93 0 0001 1239 02 0 0001 2000 01 1769 73 0 0001 1054 99 0 0001 10486 17 0 0001
26. amientos Sin Control de Malezas SCM los rendimientos se midieron y registraron en metros cuadrados y despu s se transformaron a go hect rea debido a que la densidad de plantas de cebolla es escasa y pierden identidad en los tratamientos y solamente se logran a la cosecha unos 8 bulbos de aproximadamente 20 grs con calibres menores a 35 mm lo que hace muy dif cil determinar los rendimientos con exactitud debido fundamentalmente a la tenaz competencia de las malezas si la comparamos con las 51 pl m que se lograr a con una densidad D1 504 000 pl ha 1 para un cultivo de cebolla controlada las malezas Los ingresos netos de realizar siembra directa de cebolla sin control mec nico o qu mico dan negativos ya que los costos operativos son mayores que los ingresos brutos 144 ANEXO II ANALISIS ESTADISTICOS DE LAS TRES VARIABLES M S IMPORTANTES sias 9 1 INTRODUCCION El an lisis estad stico de los ensayos experimentales se efectu por An lisis de la varianza ANVA para poder evaluar el efecto de los tratamientos en cada variable y aquellos que hubo diferencias significativas se evalu por medio de m todos de separaci n de medias se utilizo Test de Tuckey HSD para mayor seguridad de que las medias son distintas y LSD para mayor seguridad de que las medias no son diferentes estad sticamente Sokal y Rohlf 1980 Se plantearon asociaciones entre los distintos componentes y regresiones lineales simple
27. ampa Actualizaci n T cnica del cultivo del trigo en la provincia de La Pampa Bolet n de divulgaci n T cnico N 58 ISSN 0325 2167 EEA Anguil Ing Agr Guillermo Covas Anguil La Pampa Octubre 1998 Carozzi L Saluzzo J Lopez Camelo A 1998 Evaluaci n de cultivares de cebolla comportamiento a campo XX Congreso Argentino de Horticultura San Pedro Buenos Aires Argentina Cavia CE y Crnko J 1958 Tres nuevas variedades de cebolla tipo Valenciana DIA N 127 pp 9 17 Charles Edwards DA 1982 Physiological determinants of crop growth London Academic Press Clark JE Heath O V 1962 Studies in the physiology of the onion plant V An Investigation into the growth substance content of bulbing onions Journal Exp Bot 13 pp 227 Dall Armelina A Caracotche O Montico M 1992 La Aplicaci n de herbicidas postemergentes y sus efectos en el momento de cosecha de cebolla Allium cepa L de siembra directa XV Congreso Argentino de Horticultura Neuqu n Argentina Dall Armelina A Caracotche O Montico M 1992 Efectos de distintas formas de manejo del herbicida Pendimetalin en cebolla Allium cepa L de siembra directa en el Valle Bonaerense del R o Colorado XV Congreso Argentino de Horticultura Neuqu n Argentina Dall Armelina A Bezic C Mendoza MG Luna E Gajardo A 1995 Control de malezas en cebolla de siembra directa con riego por aspersi n XIX Congreso Argentino de Horticultura San Ju
28. an Argentina Dall Armelina A Bezic C Gajardo A Polo S Manggialino C Aviles L 2000 Selecci n de herbicidas postemergentes para el control de malezas de cebolla Allium cepa L en base a su fitotoxicidad al cultivo Horticultura Argentina Vol 14 Numero 46 2000 Dall Armelina A Brevedan R Bezic C R 2007 C mo afectan los herbicidas postemergentes la diversidad de malezas en el cultivo de cebolla XXX Congreso Argentino de Horticultura 1 Simposio internacional sobre Cultivos Protegidos La Plata Buenos Aires Argentina Dall Armelina A Bezic C R Gajardo O A Aviles L Ca on S Polo S 2004 Cambio en el ndice de biodiversidad asociado al tratamiento herbicida en 127 cultivos de cebolla de siembra directa Horticultura Argentina Vol 23 Numero 54 2004 Del Monte R F Estevez A Fuligna H Galmarini C R Gracia D Gaviola J C Guida G Pechuan A 2000 Ensayos comparativos de cebolla con cultivares de polinizaci n abierta e h bridos obtenidos por el INTA Proyecto Cebolla Regional Cuyo INTA EEA La Consulta Mendoza Argentina Dellacecca V Lovato A F S 1994 Effects of different plant densities and planting systems on onion Allium cepa L bulb quality and yield Institute of Agronomy University of Bologna Italy Abstracts 1 st International Symposium on Edible Alliaceae Argentina D az Zorita 1992 Par metros ed ficos y productividad de cultivos de Triticum aest
29. cci n del cultivo y cosecha valores en pesos a o 2003 Labor Unidad Cantidad unidad ha Preparaci n de la cama de siembra Rastra de discos Labor 1 200 00 200 00 Rastra de dientes Labor 1 70 00 70 00 Subtotal 270 00 Siembra Semilla kg 3 5 51 178 50 Siembra labor 1 80 80 00 18 46 0 kg 150 1 10 165 00 Herbadox Litro 2 20 40 00 Aplicaci n Labor 1 30 30 00 Subtotal 493 50 Conducci n del cultivo Desmalezado jornal 20 30 600 00 Fertilizaci n labor 1 50 50 00 Urea kg 200 0 52 104 00 Aplicaci n Labor 1 40 40 00 Totril Litro 2 5 72 180 00 Select Litro 1 63 63 00 Aceite agricola litro 2 5 10 00 Subtotal 1 047 00 Cosecha Desarraigar Labor 1 30 00 30 00 Arrancar Jornal 15 40 00 600 00 Apilar Jornal 4 40 00 160 00 Subtotal 790 00 TOTAL 2 600 50 Cuadro 11 Composici n del costo operativo por etapa de producci n Etapa de producci n ha Cama de siembra 270 00 10 38 Siembra 493 50 18 98 Conducci n del cultivo 1 047 00 40 26 Cosecha 790 00 30 38 Costo operativo 2 600 50 100 00 140 Cuadro 12 Incidencia de los principales rubros en la composicion del costo operativo Rubro ha Labores 500 00 19 23 Agroquimicos 562 00 21 61 Mano de obra 1 360 00 52 30 Semilla 178 50 6 86 Costo operativo 2 600 50 100 00 9 4 DISCUSION Del an lisis de la campa a 1999 2000 es de destacar que las condiciones econ micas del pa s cambiaron se pas de un tipo de cambio donde un pes
30. der observar el comportamiento de las variables Pesos Frescos y Secos de Hojas pero fundamentalmente los Pesos Frescos y Secos de Bulbos Fecha muestreo 30 de Enero de 2000 Tabla 78 Valores de la variable Pesos de Frescos de Hojas F V S C gl CM F Valor p Modelo 186509 03 15 12433 94 50 23 lt 0 0001 Bloque 649 05 4 162 26 0 66 0 6262 Fert 7182 03 2 3591 01 14 51 lt 0 0001 Enmalezado 160743 69 1 160743 69 649 33 lt 0 0001 Densidad 5086 14 1 5086 14 20 55 0 6262 Fert Enm 5874 01 2 2937 00 11 86 0 0001 Fert Dens 1385 20 2 692 60 2 80 0 0718 Den Enm 4307 34 1 4307 34 17 40 0 0001 Fer Enm Den 1281 58 2 640 79 2 59 0 0865 Error 10892 35 44 247 55 Total 197401 35 59 161 En el ANVA se puede concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Frescos de Hojas muestreo del 30 de enero los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas para fertilidad y enmalezamiento CCM y SCM Tabla 79 Valores de la variable Pesos de Secos de Hojas F V S C Gl CM F Valor p Modelo 2085 29 15 139 02 273 37 0 0001 Bloque 0 58 4 0 14 0 28 0 8875 Fert 118 05 2 59 02 116 07 0 0001 Enmalezado 1808 18 1 1808 18 3555 69 lt 0 0001 Densidad 30 95 1 30 95 60 86 lt 0 0001 Fert Enm 98 83 2 49 41 97 17 lt 0 0001 Fert Dens 2 60 2 1 30 2 56 0 0889 Den Enm 24 20 1 24 20 47 59 lt 0 0001 Fer E
31. e significativas entre las densidades D1 y D2 y enmalezamiento CCM y SCM y para las interacciones densidad por enmalezamiento y significativas para la interacci n fertilidad por enmalezamiento densidad por enmalezamiento por fertilidad muestreo del 15 de Diciembre los valores F respecto de los valores p 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 enmalezamiento CCM y SCM fertilidad y la interacci n entre densidades y enmalezamiento muestreo del 30 de Diciembre los valores F respecto de los valores p 0 0001 hay diferencias altamente densidades D1 y D2 enmalezamiento CCM y SCM fertilidad y las interacciones significativas entre las entre densidades y enmalezamiento y fertilidad por enmalezamiento 154 Tabla 68 Valores de la variable Pesos Frescos de Hojas Campana 1999 2000 F V 15 1 00 Modelo F Valor p Bloque 5810 21 0 0001 Dens 1 09 0 3714 Enmal 914 24 0 0001 Fert 80602 0909 0 0001 Den Enm 1454 33 0 0001 Den Fert 582 73 0 0001 Fert Enm 46 27 lt 0 0001 Den Enm Fe 1004 99 lt 0 0001 Error 19 22 lt 0 0001 En la Tabla 68 del ANVA podemos concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Frescos de Hojas muestreo del 15 de enero los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas para enmalezamiento CCM y SCM fertilidad y las interacciones
32. entinas a la fertirrigacion nitrogenada Horticultura Argentina Vol 28 Numero 54 2004 Lobartini J C G G Luayza y G A Orioli 1993 Acumulaci n de materia seca nitr geno y f sforo en cebolla Allium cepa en el Valle Inferior del R o Colorado y su relaci n con la fertilizaci n 2 das Jornadas Regionales Cultivo de cebolla CERBAS INTA 1993 pp 63 72 Luayza G G R l Palomo y G A Orioli 1993 Respuesta fisiol gica de la planta de cebolla Allium cepa a las diferentes fechas de siembra en el Valle Bonaerense del R o Colorado 2 das Jornadas Regionales Cultivo de cebolla CERBAS INTA 1993 pp 37 44 Luayza G G R I Palomo y G A Orioli 1993 N mero optimo de plantas a cosecha y coeficiente para el calculo correcto de la densidad de siembra de cebolla Alium cepa L en el Valle Inferior del R o Colorado 2 das Jornadas Regionales Cultivo de cebolla CERBAS INTA 1993 pp 44 56 Maier N A Dahlenburg A P Twigdentk 1990 Assesment of the nitrogen status of onions Allium cepaL cv Cream Gold by plants analysis Northfield Research 131 Laboratories South Australian Department of Agriculture Adelaide Australian Journal of Experimental Agricultura 1990 30 6 pp 853 859 21 ret Margiotta F A Martinez R M 1993 Formas de aplicaci n y tipos de fertilizantes nitrogenados en cebolla DEVI INTA EEA Valle Inferior R o Negro Argentina Informaci n T cnica N 2 Mart nez RM Margiotta F A
33. ida de planta es alto en las densidades altas debido a la competencia misma entre las plantas adem s el peso y tama o del bulbo aumenta a medida que las densidades bajan El ANVA determina que para la variable enmalezamiento las diferencias son altamente significativas desde el primer muestreo 15 10 hasta el ltimo muestreo 30 1 se puede observar que con el desarrollo del cultivo estas diferencias se hacen m s notorias Esto determina que el control de malezas es favorable para el desarrollo y crecimiento del cultivo de cebolla 9 4 RESULTADOS ESTADISTICOS Y DISCUSION Se analizo estad sticamente la campa a 1999 2000 siendo la m s representativa dado que sobresale por los mayores rendimientos por lo tanto los valores de la variable Pesos Frescos y Secos de Hojas y Pesos Frescos y Secos de Bulbos se muestrearon cada 15 d as determin ndose los pesos correspondientes con el material fresco y el material seco en estufa 70 C hasta peso seco constante Pesos Frescos Hojas Tabla 66 Valores de la variable Pesos Frescos de Hojas Campa a 1999 2000 A o 1999 00 15 10 99 30 10 99 15 11 99 F V F Valor p F Valor p F Valor p Modelo 330 67 0 0001 549 02 0 0001 483 05 0 0001 Bloque 0 80 0 5277 4 79 0 0023 0 81 0 5238 Dens 734 03 lt 0 0001 937 62 lt 0 0001 281 84 lt 0 0001 Enmal 1577 34 lt 0 0001 1995 17 lt 0 0001 2998 51 lt 0 0001 Den Enm 0 10 0 7494 891 20 l
34. idad por enmalezamiento diferencias significativas para interacci n densidad por fertilidad muestreo del 30 de Diciembre los valores F respecto de los valores p 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 interacci n densidad y enmalezamiento y diferencias significativas para la enmalezamiento CCM y SOM fertilidad y la interacci n de fertilidad por enmalezamiento 156 Tabla 71 Valores de la variable Pesos Secos de Hojas Campana 1999 2000 F V 15 1 00 Modelo F Valor p Bloque 1940 83 0 0001 Dens 0 59 0 6713 Enmal 295 75 lt 0 0001 Fert 26844 30 lt 0 0001 Den Enm 526 13 lt 0 0001 Den Fert 178 13 lt 0 0001 Fert Enm 13 01 lt 0 0001 Den Enm Fe 352 16 lt 0 0001 Error 4 38 0 0185 En la Tabla 71 del ANVA podemos concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Secos de Hojas muestreo del 15 de enero los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas para enmalezamiento CCM y SCM para fertilidad y las interacciones densidad por enmalezamiento densidad por fertilidad fertilidad por enmalezamiento y densidad por enmalezamiento por fertilidad Pesos Frescos Bulbos Tabla 72 Valores de la variable Pesos Frescos de Bulbos Campana 1999 2000 A o 1999 00 15 10 99 30 10 99 15 11 99 F V F Valor p F Valor p F Valor p Modelo 48
35. ivum en suelos de la Regi n Semi rida Pampeana Central Tesis de Mag ster en Ciencias Agrarias Universidad Nacional del Sur 123 p Dunan C M Westra P Moore F Chapman P 1996 Modeling the effect of duration of weed competition weed density and weed competitiveness on seeded irrigated onion 1996 Weed Res 36 pp 259 269 Dunan C M Westra P Moore F D 1999 A plant process economic model for weed management decisions in irrigated onion Journal of the American Society for Horticultural Science 1999 13 pp 34 35 53 56 Drost D Koenig R 2001 Improving onion productivity and N use efficiency with a polymer coated nitrogen source In Presented at the Western management Conference Salt Lake City UT March 8 9 FAO Anuario 2002 FAO Anuario 2006 Fernandez J C 1998 Capitulo Il Caracterizaci n Agro ed fica del cultivo de trigo en la provincia de La Pampa Actualizaci n T cnica del cultivo del trigo en la provincia de La Pampa Bolet n de divulgaci n T cnico N 58 ISSN 0325 2167 EEA Anguil Ing Agr Guillermo Covas Anguil La Pampa Octubre 1998 Fern ndez F M Sobrero M T Charla S Epstein M F Targa M G Fiel W 2005 Evaluaci n de fototoxicidad del bromoxinil e ioxinil aplicados en dosis crecientes en 3 y 5 hojas verdaderas del cultivo de cebolla Valencianita Allium cepa L XXVIII Congreso Argentino de Horticultura 2005 General Roca Rio Negro Argentina Fern ndez Lozano J 2003 Manejo
36. l Valle Inferior del R o Colorado Argentina VIl Congreso Nacional de Horticultura Seminario de Liderazgo Profesional Res menes Sociedad Uruguaya de Horticultura SUH Pelter G Q Mittelstadt R Leib B Redulla C 2004 Effects of water stress at specific growth stages on onion bulb yield and quality Agricultural Water Management 68 2004 pp 107 115 Pimentel Gomes 1976 Curso de Estad stica Experimental Ed Hemisferio Sur 323 p Portela J 1998 Relaciones entre el rea foliar y el peso seco en plantas de ajo Allium sativum L tipo clonal blanco XXI Congreso Argentino de Horticultura San Pedro Buenos Aires Argentina Quiroga A R Monsalvo M Buschiazzo D Adema E 1996 Capitulo 8 Labranzas en la Regi n Semi rida Pampeana Central Labranzas en la regi n semi rida argentina Ed Buschiazzo D Panigatti J Babinec F NTA Centro Regional La Pampa San Luis EEA Ing Agr Guillermo Covas Quiroga A R Monsalvo M Adema E 1993 Efecto de la siembra directa sobre diversas propiedades f sicas y qu micas del suelo en la regi n semi rida pampeana Red Latonoam Labranza Labranzas conservacionistas RELACO pp 1 12 Qasem JR 2005 Chemical weed control in seedbed sown onion Allium cepa L Department of Plant Protection Faculty of Agriculture University of Jordan Amman Jordan Crop Protection Rabinowitch DH Brewster JL 1989 Onion allied crops Botany physiology and genetics B
37. nm Den 1 90 2 0 95 1 87 0 1662 Error 22 38 44 0 51 Total 2107 67 59 En el ANVA se puede concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Secos de Hojas muestreo del 30 de enero los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas para fertilidad enmalezamiento CCM y SCM densidad y las interacciones fertilidad por enmalezamiento densidad por enmalezamiento Tabla 80 Valores de la variable Pesos de Frescos de Bulbos F V S C Gl CM F Valor p Modelo 93653 60 15 6243 57 1900 45 lt 0 0001 Bloque 2 25 4 0 56 0 17 0 9520 Fert 7544 64 2 3772 32 1148 24 lt 0 0001 Enmalezado 81181 18 1 81181 18 24710 39 lt 0 0001 Densidad 2071 99 1 2071 99 630 68 lt 0 0001 Fert Enm 1678 80 2 839 40 25 50 lt 0 0001 Fert Dens 6 68 2 3 34 1 02 0 3700 Den Enm 1074 00 1 1074 00 326 91 lt 0 0001 Fer Enm Den 94 07 2 47 03 14 32 lt 0 0001 Error 144 55 44 3 29 Total 93798 16 59 162 En el ANVA se puede concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Frescos de Bulbos muestreo del 30 de enero los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas para fertilidad enmalezamiento CCM y SCM densidad y las interacciones fertilidad por enmalezamiento densidad por enmalezamiento fertilidad por enmalezamiento Tabla 81 Valores de la variable Pesos de Secos de Bulbo
38. o equival a aproximadamente a un d lar a otro donde la relaci n peso d lar es 1 3 acompa ada de una inflaci n la cual en sus comienzos fue leve para hoy trasformarse en algo cotidiano Por lo tanto los valores de costos y gastos de la campa a 2002 2003 son distintos y esto se puede observar en los costos de las distintas labores y en el costo operativo De un costo operativo total de 1 267 en la campa a 1999 2000 se pas a valores de 2 600 50 en la campa a 2002 2003 lo que representa un aumento del 105 En cuanto a los rendimientos tomando un promedio aproximado de 45 000 kg ha con un 60 de cebollas medianas calibre entre 60 70 mm resulta una cosecha de unos 27 000 kg ha Para la condici n del tratamiento N2 D1 CCM y un precio promedio en la zona de 0 30 resulta un ingreso bruto para el ciclo 1999 2000 de 8 100 Restando los costos operativos esto es 1 267 el ingreso neto es de 6 833 y para un precio promedio en la zona de 0 60 para el ciclo 2002 2003 el ingreso bruto es de 16 200 Rest ndole los costos operativos 2 600 50 determina un ingreso neto de 13 599 50 Para los rendimientos de NO D1 CCM testigo un promedio 28 000 kg ha con un 30 de cebollas medianas con un calibre de 50 60 mm y un 20 con calibre entre 60 y 70 mm determina aproximadamente un 5096 de cebollas medianas unos 14 000 kg ha Para un precio promedio en la zona de 0 30 el ingreso bruto para el ciclo 1999 2000 es de 4 200
39. oca Rat n Florida CDC Vol 1 273 p Rajput T B S Patel N 2006 Water and nitrate movement in drip irrigated onion under fertigation and irrigation treatments Water Technology Centre WTC Indian Agricultural Research Institute IARI Pusa New Delhi Delhi 110012 India Agricultural water management 79 2006 pp 293 31 1 Rey Ch Stahl J Antonin Ph Neury G 1974 Stades rep res de l oignon de semis Revue Suisse Viticulture Arboriculture et Horticulture 6 pp 101 104 Roberto Z E Casagrande G A Viglizzo E F 1994 Lluvias en La Pampa Central tendencias y variaciones del siglo Centro Regional La Pampa San Luis Publicaci n N 2 Santa Rosa La Pampa Rodr guez Suppo F 1982 Fertilizantes Nutrici n Vegetal M xico A G T 157 p 133 S nchez R Becker C De Carli de Chiari D Dughetti A Garcia C L pez Camelo A 1991 El cultivo de la cebolla en el Valle Bonaerense del Rio Colorado EEA INTA Hilario Ascasubi 45 p Sarli A 1980 Tratado de Horticultura 2 a Edici n Hemisferio Sur Buenos Aires 459 p Salter L 1975 Early production of bulb onions from overwintered crops in the United Kingdom ADAS Quartely Review 19 pp 101 108 Selvaraj K V 1993 Effect of irrigation and nitr geno fertigation on bulb yield of small onion Indian Journal Horticultural 50 2 pp 158 160 Sesma V M Gr goire H Reinaudi N Siliquini O Lorda G 1989 Incidencia de bajas do
40. olog a Facultad de Agronom a UBA HortScience Vol 30 6 pp 1172 1181 Bartolo M E Schwartz H F Scheweissing F C 1994 Yield and growth response of onion to simulated storm damage Horticultural Science 29 pp 1465 1467 Becker C De Carli D Sanchez R Delhey R Kiher M Dughetti A Dall Armellina A Luayza G Bordenave L Garcia 1992 Segundas Jornadas Regionales E sobre el cultivo de cebolla INTA CERBAS Proyecto Regional producci n de hortalizas para la exportaci n 85 p Becker C Bordenave L 1993 Modalidad de la producci n de cebolla en el Valle Bonaerense del R o Colorado EEA INTA Hilario Ascasubi Bs As Argentina Bleasdale J K 1996 The effect of plant spacing on the yield of bulb onions Allium cepa L Journal of Horticultural Science 41 pp 145 153 Bekele S Tilahun K 2007 Regulated deficit irrigation scheduling of onion in a semiarid region of Ethiopia Ethiopian agricultural Research Institute Ethiopia Agricultural Water Management 89 2007 pp 148 152 Bezic C R Dall Armelina A Gajardo O Polo S B Abrameto M 1998 Dosis fuente y momento de aplicaci n de nitr geno en el ajuste del programa de fertilizaci n para cebolla en el Valle Inferior del Rio Colorado XX Congreso Argentino de Horticultura San Pedro Buenos Aires Argentina 125 Bond W Burston S 1996 Timing the removal of weed from drilled salad onions to prevent crop losses Crop Protection
41. orris GEL Butler HA 1986 Bulb development in onion Allium cepa L M Effects of the size of adjacent plants Shading by neutral and leaf filters irrigation and nitrogen regime and the relationship between red far spectral ratio in the canopy and leaf area index Annals Botany 58 pp 207 219 Muro J lrigoyen l Lamsfus C 1998 Effects of defoliation on onion crop yield Departamento de Producci n Agraria Universidad Publica de Navarra Pamplona Espana Scientia Horticulturae 77 1998 pp 1 10 Ochoa M del C Fern ndez F Moggio P Epstein MF Targa MG 2004 Efectos del pendimetalin sobre la evoluci n de la biomasa en el cultivo de cebolla de d as cortos Allium cepa L en el rea de riego del R o Dulce Santiago del Estero Horticultura Argentina 23 54 Ollala F M Valero J A Cortes C F 1994 growth and production of onion crop Alium cepa L under different irrigation scheduling European Journal Agronomy 3 pp 85 92 132 Ollala F M Dominguez Padilla A Lopez R 2004 Production and quality of the onion crop allium cepa L cultivated under controlled deficit irrigation conditions in a semi arid climate Agricultural Water Management 68 2004 pp 77 89 Ottone M 2008 Situacion de Mercados de Cebollas frescas Direcci n de Mercados Agroalimentarios Area Mercado de Hortalizas Palomo IR Pietragalla J Luayza GG Brevedan RE 1999 Evaluaci n de cultivares de cebolla en e
42. os valores de F respecto de p lt 0 0001 presentan diferencias altamente significativas 9 3 2 Variable Densidad Se efectuaron los an lisis estad sticos ANVA para cada una de las variables en estudio a trav s de los muestreos efectuados cada 15 d as a lo largo del ciclo del cultivo en la Tabla 62 se analiza la variable de clasificaci n densidad para la variable dependiente Pesos Secos de Bulbos 148 Tabla 62 An lisis Estad stico ANVA de la variable Densidad para Pesos secos de Bulbos donde se pueden observar los resultados en los a os de estudio VARIABLE DENSIDAD A os 15 10 30 10 15 11 30 11 F Valor p F Valor p F Valor p F Valor p 1997 98 290 01 0 0001 863 86 0 0001 312 03 0 0001 163 64 lt 0 0001 1998 99 488 45 lt 0 0001 10 85 0 0018 55 56 0 0001 37 96 lt 0 0001 1999 00 1065 26 0 0001 148 00 0 0001 126 20 0 0001 414 85 0 0001 2000 01 1023 81 0 0001 164 72 0 0001 61 32 0 0001 51 55 0 0001 2001 02 678 01 0 0001 136 47 0 0001 12 94 0 0001 189 02 lt 0 0001 2002 03 1281 40 0 0001 21 15 0 0001 59 26 lt 0 0001 82 38 lt 0 0001 De acuerdo al ANVA podemos concluir para la variable Densidad y las distintas fechas de muestreos a trav s de los a os analizados lo siguiente para la fecha 15 de octubre 30 de Octubre 15 de noviembre y 30 de noviembre
43. post cosecha de cebolla Secretaria de Agricultura Ganader a pesca y alimentos Ministerio de Econom a Forte Lay J A Quintela R M Troha A Suarez S 1984 Caracter sticas bioclima ticas de las regiones subhumedo secas y semi ridas de las regiones y bosque pampeano centrales Presentado VIII Reuni n Nacional para el estudio de las Regiones Aridas y Semi ridas Trelew Chubut Argentina Mayo de 1984 Publicado en la revista GEOFISICA Instituto Panamericano de Geograf a e Historia de M xico N 27 pp 119 134 Jul Dic 1987 Frapell B D 1973 Plant spacing of onions Journal Horticultural 48 pp 19 28 128 Galmarini C 1991 Producci n de cebolla en el sudeste de la provincia de Buenos Aires Agro de Cuyo 1 Agosto 1991 A o 1 pp 10 14 Galmarini C 1992 Panorama de la producci n de cebolla en Argentina Argentina Frutihorticola 92 Mendoza Asociaci n Argentina de Horticultura pp 55 62 Galmarini C 1994 Onion breeding in Argentina Acta Horticulturae 358 pp 205 209 Galmarini C R Della Gaspera P G 1995 Efecto de la poca de trasplante y densidad de plantaci n en el cultivo de cebolla tipo Valenciana Horticultura Argentina Vol 14 N 37 Julio Diciembre 1995 Galmarini CR Et al 1997 Manual del cultivo de cebolla INTA Centro Regional Cuyo Argentina 128 p Garner W W and Allard H A 1920 Effect of the relative length of day and night and other factors of the environment on growth
44. s F V S C Gl CM F Valor p Modelo 1027 98 15 68 53 1241 19 lt 0 0001 Bloque 0 07 4 0 02 0 33 0 8596 Fert 87 71 2 43 85 794 25 lt 0 0001 Enmalezado 882 67 1 882 67 15986 01 lt 0 0001 Densidad 21 73 1 21 73 393 46 lt 0 0001 Fert Enm 22 32 2 11 16 202 09 lt 0 0001 Fert Dens 0 43 2 0 21 3 88 0 0281 Den Enm 11 53 1 11 53 208 85 lt 0 0001 Fer Enm Den 1 33 2 0 77 13 86 0 0001 Error 2 43 44 0 06 Total 1030 41 59 En el ANVA se puede concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Secos de Bulbos muestreo del 30 de enero los valores F respecto de los valores p 0 0001 hay diferencias altamente significativas para fertilidad enmalezamiento CCM y SCM densidad y interacciones fertilidad por enmalezamiento densidad por enmalezamiento fertilidad por enmalezamiento por densidad En el ANVA del ltimo muestreo del 30 de Enero analizando los Pesos Secos de Bulbos se pueden concluir los siguientes resultados hay diferencias significativas para la variable fertilidad Fertilidad Medias n NO 435 20 A N1 5 75 20 B N2 7 34 20 C Letras distintas indican diferencias significativas p lt 0 05 163 Hay diferencias significativas para la variable enmalezamiento Enmalezado Medias n SCM 1 97 30 A CCM 9 64 30 B Letras distintas indican diferencias significativas p lt 0 05
45. s for control of broadleaved weeds in onion Allium cepa L Faculty of Agriculture Department of Plant Production Jordan University of Science and Technology Crop Protection 23 2004 pp 539 542 Gui azu M 1996 Factores de manejo que afectan la floraci n en cultivos de cebolla Allium cepa L Avances en Horticultura Vol 1 Numero 1 1996 COLHOR pp 41 54 129 Hanelt P 1990 Rabinowitch H Brewster JL Onions and allied crops Vol 1 1 1 CRC Press Boca Raton Florida EEUU Hawthorn L R 1946 Defoliation studies as a basis for the simulation of hail losses on onion Texas Agric Exp Sta Bull N 682 Hay Robert and Walker Andrew 1989 An Introduction to the physiology of Crop Yield Longman Scientific Technical Longman Croup U K Limited 1989 Hayens R J 1985 Principles of fertilizers use for trickle irrigated crops Fertilizers Res 6 2 pp 235 255 Herison C Masubi JG Zandstra BH 1993 Increasing seeding density age and nitrogen fertilization increase onion yield Hort Science 28 pp 23 25 Hewson RT Roberts H A 1973 Some effect of weed competition on the growth of onions Journal of Horticultural Science 48 pp 51 57 Iglesias N Di Masi S Rial E Villareal P Frattini M 1995 Cebolla pautas generales para el manejo del cultivo INTA EEA Alto Valle C R Patagonia Norte INFOSTAT 2002 Infostat profesional versi n 2 0 Manual del Usuario Grupo INFOSTAT FCA Universidad Nacion
46. s y m ltiples Pimentel Gomes 1978 Snedecor y Cochran 1977 Steel y Torrie 1989 El an lisis como grupo de experimentos primero se efectu un an lisis de la varianza a o por a o Pimentel Gomes 1978 Snedecor y Cochran 1977 se compararon las varianzas cuadrado medio del error determinando la heterogeneidad de las mismas 9 2 MATERIALES Y METODOS Variable respuesta PF Hoja PS Hoja PF Bulbo PS Bulbo Se realiz un disefio con estructura factorial 3 x 2 x 2 en bloques completamente aleatorizados Los tratamientos realizados fueron Fertilizante con 3 niveles NO x N1 x N2 Densidad con 2 niveles D1 x D2 Grado de Enmalezamiento con 2 niveles sin control de malezas SCM y con control de malezas CCM La sintaxis utilizada por el programa INFOSTAT es Bloque Densidad Enmalezado Densidad Enmalezado Despu s de realizadas la primer aplicaci n de Urea 100 Kg Ha 1 y segunda aplicaci n de Urea 100 Kg ha 1 100 Kg ha Bloque Fertilidad Enmalezado Densidad Fertilidad Enmalezado 146 Fertilidad Densidad Densidad Enmalezado Densidad Enmalezado Fertilidad 9 3 RESULTADOS En la Tabla 60 el an lisis estad stico ANVA de la variable de clasificaci n fertilidad y la variable dependiente Pesos Secos de Bulbos a trav s de los muestreos a lo largo del ciclo del cultivo de cebolla en los seis a os de estudio 9 3 1 Variable Fertilidad Tabla 60 An lisis Estad stico de la variable
47. sidad por enmalezamiento y diferencias significativas para la interacci n densidad por fertilidad muestreo del 15 de diciembre los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 enmalezamiento CCM y SCM fertilidad y las interacciones densidad y enmalezamiento fertilidad por enmalezamiento muestreo del 30 de diciembre los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 enmalezamiento CCM y SCM fertilidad 160 Tabla 77 Valores de la variable Pesos Secos de Bulbos Campana 1999 2000 F V 15 1 00 Modelo F Valor p Bloque 85 06 lt 0 0001 Dens 2 11 0 0954 Enmal 28 00 lt 0 0001 Fert 1026 95 lt 0 0001 Den Enm 74 38 lt 0 0001 Den Fert 26 30 lt 0 0001 Fert Enm 1 50 0 2339 Den Enm Fe 15 93 lt 0 0001 Error 1 32 0 2788 En el ANVA se puede concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Frescos de Bulbos muestreo del 15 de enero los valores F respecto de los valores p lt 0 0001 hay diferencias altamente significativas para enmalezamiento CCM y SCM fertilidad las interacciones densidad por enmalezamiento densidad por fertilidad y fertilidad por enmalezamiento por densidad Se analizo estad sticamente la ltima fecha de muestreo que representa la cosecha del cultivo por lo que es muy significativo po
48. sis de N y P S sobre el rendimiento de cebolla Valenciana variedad Sint tica 14 Revista de la Facultad de Agronom a UNLPam Vol 4 N 2 Santa Rosa La Pampa Sidoti Hartman B Martinez R M 2004 Comportamiento de materiales de cebolla de d a largo en el Valle Inferior del R o Negro XXVII Congreso Argentino de Horticultura Villa de Merlo San Lu s Argentina Horticultura Argentina 23 54 Schumacher C E Hatterman Valenti H M 2007 Effect of dose and spray volume on early season broadleaved weed control in Allium using herbicides Department of Plant Science North Dakota State University USA Crop Protection 2007 Sobrero M T Fernandez F M Charla S Epstein M F Targa M G 2005 Efectos fitot xicos de oxadiazon y oxifluorfen aplicados en postemergencia temprana sobre el cultivo de cebolla Allium cepa L en santiago del Estero XXVIII Congreso Argentino de Horticultura General Roca R o Negro Argentina Horticultura Argentina Vol 24 Numero 56 57 Snedecor G W Cochran W G 1977 M todos Estad sticos C E C S A DF M xico Sokal R R Rohlf F J 1980 Introducci n a la bioestad stica Ed Revert Barcelona Espa a Shock C C Feibert E Saunders M 1995 Nitrogen fertigation for drip irrigated onions Malheur Experiment Station Oregon State University 10 p Steel R G D Torrie J H 1989 Bioestad stica principios y procedimientos Ed Mc Graw Hill Interamericana D F M xico Stow
49. t 0 0001 97 76 0 0001 NS no significativa a una probabilidad de 0 05 Test Tuckey En la Tabla 66 el ANVA podemos concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Frescos de Hojas muestreo del 15 de octubre 30 de octubre 15 de noviembre los valores F respecto de los valores p 0 0001 153 hay diferencias altamente significativas entre las densidades D1 y D2 y enmalezamiento CCM y SCM significatvas para la interacci n densidad por enmalezamiento y diferencia significativa y altamente Tabla 67 Valores de la variable Pesos Frescos de Hojas Campa a 1999 2000 A o 1999 00 30 11 99 15 12 99 30 12 99 F V F Valor p F Valor p F Valor p Modelo 474 42 0 0001 139 37 0 0001 300 56 0 0001 Bloque 1 51 0 2164 4 56 0 0036 2 54 0 0531 Dens 1575 26 lt 0 0001 315 55 lt 0 0001 228 85 lt 0 0001 Enmal 5470 22 lt 0 0001 1468 00 lt 0 0001 3720 98 0 0001 Fert 1 27 0 2899 118 13 lt 0 0001 215 21 lt 0 0001 Den Enm 57 83 lt 0 0001 24 61 lt 0 0001 43 18 lt 0 0001 Den Fert 1 73 0 1896 0 68 0 5111 1 44 0 2474 Fert Enm 0 16 0 8518 12 25 0 0001 33 65 0 0001 Den Enm Fe 0 32 0 7302 1 00 0 3758 2 33 0 1089 En la Tabla 67 del ANVA podemos concluir los siguientes resultados para la variable Pesos Frescos de Hojas muestreo del 30 de Noviembre los valores F respecto de los valores p 0 0001 hay diferencias altament
50. v Van Konijnenburg A Martinez R Sidoti B Pozzo Ardizzi C Tamburo L Margiotta F Alarcon A 1995 Cebolla en el norte de la Patagonia Informaci n N 4 IDEVI INTA Vergara G T Casagrande G H 2002 Estadisticas agro climaticas de la Facultad de Agronomia Santa Rosa La Pampa Argentina Revista de la Facultad de Agronom a UNLPam 13 N 1 y 2 pp 1 74 De Visser C L M van der Berg W 1998 A method to calculate the size distribution Onions and its use in an onion growth model Scientia Horticulturae 77 1998 pp 129 143 Voss R E Murray M Bradford K Mayberry K Miller 1999 La Producci n de semilla de cebolla en California Publication 8008 Regents of the University of California Division of Agriculture and Natural Resources Watson D J 1947 Comparative physiological studies on the growth of fields crops II The effects of varying nutrient supply on net assimilation rate and leaf area An Bot N S 11 pp 373 407 Watson D J 1952 The physiological basis of variation in yield Adv Agron 4 pp 101 145 Wicks G A Johnston D N Nuland D S Kinbacher E J 1973 Competition between annual weeds and sweet Spanish onion Weed Science 21 pp 436 439 Ya ez J C G G Luayza y G A Orioli Curado y almacenaje de cebollas Allium cepa L 2das Jornadas Regionales Cultivo de Cebolla CERBAS INTA 1993 pp 59 63 135 ANEXO I ANALISIS ECONOMICO 136 9 1 INTR
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