Instructions pour l`utilisation Dessus de cuisinière en
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1. avant droite nN 14 5 1200 Guide du dessus de cuisiniere KM 424 br leur simple br leur allong OD br leur variable Indicateur lumineux indique que le br leur variable ou allong est actionn 6 Boutons de commande position correspondant au br leur 7 Aire avec 4 indicateurs lumineux fonctionnels de chaleur r siduelle KM 424 arr re gauche arri re droite avant droite avant gauche diam tre gt Er or pouces cm 14 5 12 14 5 allong 6 44 x 10 Ve 7 Q ey 17 x 26 5 18 21 Watts 1200 1500 700 1100 allonge 2400 1800 2400 12 KM 427 Guide du dessus de cuisiniere 1 br leurs simples 2 br leurs allong s 4 5 br leurs variables 6 Indicateur lumineux indique que le br leur variable ou le br leur allong est actionn Aire avec 5 indicateurs lumineux de fonction de chaleur r siduelle Boutons de commande position correspondant au br leur KM 427 arri re milieu arri re arri re avant avant gauche 2 droite droite gauche o 3 4 diam tre 5 ie 6 l 5 A 4 a 5 Ta pouces 14 5 17 14 5 12 14 5 cm allong 6 i X10 Ye 7 Q 17 x 26 5 18 23 Watts 1200 1500 1200 700 1100 allong 2500 1800 2500 Avant d utiliser l appareil pour la premiere fois Nettoyer et chauffer pour la premiere fois2. Nettoyage de la surface en c ramique 20 Guide de d pannage 2 Raccordement lectrique 22 Service apr s vente 23 MESURES DE SECURITE IMPORTANTES VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS POUR L UTILISATION AVANT D UTILISER LE DESSUS DE CUISINIERE AVERTISSEMENT Cet appareil est pour usage domestique seulement Le fa bricant ne peut pas tre tenu responsable des dommages ou blessures causes par une utilisation inadequate ou autre que celle prescrite pour cet ap pareil Lorsque vous utilisez votre appareil observer les mesures de s curit l mentaires y compris ce qui suit Installation Vous assurer que l appareil est cor rectement install et mis la terre par un lectricien qualifi conform ment aux r glements nationaux et r gionaux sur la s curit Le fabricant ne peut pas tre tenu responsable des dommages caus s par une installation ou un raccordement inad quat de l ap pareil Pour garantir la s curit lectrique de cet appareil il doit y avoir une continuit entre l appareil et un syst me efficace de mise la terre Il est essen tiel de satisfaire cette exigence de s curit l mentaire En cas de doute faire examiner le syst me lectrique de votre maison par un lectricien qualifi Le
3. br leur sans le symbole c t du bouton de commande est mis en marche en poussant le bouton de com mande vers le bas et en le tournant dans le sens des aiguilles de la montre Ou en sens contraire aux r glages d si r s Pour ajuster le r glage tourner le bou ton sans le pousser Le br leur mis en arr t en tournant le bouton de commande dans le sens des aiguilles de la montre ou en sens con traire 0 Fonction indicateur de chaleur r siduelle Lorsqu un br leur est mis en marche l indicateur de fonction de chaleur r siduelle qui correspond va s allumer Ne pas toucher ou tendre des ob jets sensibles la chaleur sur le dessus de cuisini re pendant que l indicateur de fonction de chaleur r siduelle est encore allum Risque de br lures et d incendie 19 Utilisation Reglages La gamme de r glages est la m me pour tous les br leurs R glages Faire fondre le beurre chocolat etc Lee Dissoudre la g latine Epaissir les sauces qui renferment du jaune d oeuf et du 158 beurre R chauffer de petites quantit s d aliments liquide R chauffer les aliments collants Cuire du riz R chaulfer du liquide et des aliments semi cuits 3 9 Epaissir les sauces par ex Hollandaise Faire cuire le pouding au riz Pr parer des omelettes oeufs l g rement frits Cuire les fruits la vapeur D congeler les aliments surgel s 4 6 Cuire les legumes a la vapeur poisson Cui
4. en le d branchant ou en faisant sauter le disjoncteur la main Contacter le D partement du service tehnique Miele Ne pas utiliser l appareil avant qu il n ai t t r par Vous assurer de ne pas brancherl ap pareil avant quil ait t compl tement r par Ne pas faire la cuisson sur un des sus de cuisini re bris Toute fis sure ou bris sur la surface en c ra mique est une d fectuosit et devrait tre trait e comme telle Si le dessus de cuisini re se brise les mati res renvers es ou les solutions de nettoyage pourraient p n trer dans la surface bris e et cr er un risque de choc lectrique Ne pas utiliser l appareil avant qu il n ait t r par Dans le but d assurer la s curit de l appareil les r parations de vraient tre effectu es uniquement par des techniciens qualifi s Les travaux de r paration ou autres travaux effec tu s par une personne non qualifi e pourraient tre dangereux Ne jamais ouvrir la paroi ext rieure de l appareil quelles que soient les circonstances Lorsque l appareil est couvert par la garantie les r parations doivent tre effectu es que par un technicien de service autoris Miele Autrement la garantie sera annul e MESURES DE SECURITE IMPORTANTES Further safety notes Do not allow children to operate or When using a portable appliance play with or near the cooktop near the cooktop make sure that Before discarding an old ap i
5. fabricant ne peut pas tre tenu res ponsable des dommages caus s par le manque ou l inefficacit d un syst me de mise la terre fonctionnel Ne pas raccorder l appareil la source d alimentation lectrique centrale avec une rallonge Les rallon ges ne satisfont pas aux exigences de s curit de cet appareil D brancher la source d alimenta tion lectrique avant de faire l en tretien en enlevant le fusible ou en d branchant l appareil ou en faisant sau ter le disjoncteur la main MESURES DE SECURITE IMPORTANTES Ne pas installer la surface de cuisi niere directement au dessus d un lave vaisselle d un r frig rateur ou d un cong lateur La chaleur mise par le dessus de cuisini re pourrait les en dommager Si le dessus de cuisini re est ins tall au dessus d un four emp cher le cordon lectrique du dessus de cuisini re d entrer en contact avec le four cause de la chaleur qui est d gag e il n est pas recommander d installer le dessus de cuisini re au dessus d un tiroir II devrait tre ins tall seulement au dessus d une ar moire avec une imitation de tiroir l avant et une base de protection sup pl mentaire entre l appareil et le meuble Cet quipement n a pas t con u pour usage maritime o pour des installations mobiles telles que les avions ou v hicules r cr atifs Toute fois il est parfois possible d en installer un sous certaines
6. Avant de l utiliser pour la premi re fois nettoyer l appareil avec un linge hu mide et le faire s cher avec un linge doux Ne pas utiliser de savon vaisselle liquide Le savon vaisselle peut laisser un lustre bleut sur la surface en c ramique 14 Les pi ces en m tal du dessus de cui siniere ont un rev tement de protection qui peut d gager une l g re odeur la premi re fois que l appareil est chauff L odeur va vite se dissiper et n indique en rien que le raccordement est d fec tueux o que l appareil a une d fectuo sit Mettre en marche arr t Mise en marche d un br leur va riable allong Si un br leur a le symbole c t du bouton de commande vous pouvez mettre en marche un autre rond de chauffage ext rieur o allong Pour mettre un br leur en marche pousser et tourner le bouton de com mande dans le sens des aiguilles de la montre au r glage d sir mettre en marche un rond de chauffage sens contraire des aiguilles de la montre au r glage d sir pour mettre en marche chaque rond de chauffage Si chaque rond de chauffage est mis en marche un indicateur va s allumer a gauche du bouton de commande Pour ajuster le r glage tourner le bou ton sans le pousser Le bruleur est mis en marche en tour nant le bouton de commande dans le sens des aiguilles de la montre ou en sens contraire 0 Utilisation Utiliser un br leur simple Un
7. Miele Instructions pour l utilisation Dessus de cuisini re en c ramique KM 421 KM 424 KM 427 Pour viter les accidents et d endommager l appareil veuillez lire ces instructions avant l installation o l utilisation M Nr 05 647 570 Table des matieres MESURES DE S CURIT IMPORTANTES J Aidons prot ger l environnement 10 Mise aux d chets du mat riel d emballage 10 Mise aux d chets d un ancien appareil 10 Guide du dessus de cuisini re 11 G7 ced wo ee on dbs oon eee be en ee ae es Skog eee eho do dre 11 KM 424 toi Ga ew ee Ae the wee of eS RS ee ee Oe 12 RE oe eee pee tea eed oe bee eed peat ede eee ae eee es eens 13 Avant d utiliser l appareil pour la premi re fois 14 Nettoyer et chauffer pour la premi re fois 14 CS AO on a ee GEER DEES OST REESE a 15 Mettre en marche arr t 19 Fonction indicateur de chaleur r siduelle 15 Pe Gls ovord ea eta eGo gu ee eee ynee eos eee cee sale ee as Ouse e eee es 16 Protection contre le surchauffage 4 SRG Sw Se Reese eww eed we 17 Conseils d conomie d nergie 18 Nettoyage et entretien 19
8. auffer l huile lentement en la surveillant cons tamment Ne pas utiliser d eau sur les feux de graisse Etouffer le feu ou les flammes ou utiliser un extincteur chi mique sec o mousse Lorsque vous faites frire des ali ments vous assurer que les ali ments soient aussi secs que possible avant de les placer dans l huile L humi dit peut faire clabousser l huile et d border Ne pas faire flamber sous un venti lateur d vacuation Les flammes pourraient tre aspir es dans la hotte par l aspiration des filtres graisse et s enflammer Ne pas laisser la graisse de cuis son ou autres mati res inflamma bles saccumuler sur l appareil Porter des v tements ad quats lorsque vous faites la cuisson Ne jamais porter de v tements l ches ou pendants lorsque vous faites la cuis son Les mati res inflammables ne doi vent pas tre rang es sur ou pr s de l appareil S il y a un tiroir directement sous l appareil sans base de bois pour les s parer VOUS assurer qu aucun a rosol liquides combustibles ou autres mati res inflammables ne soient rang s cet endroit Si les couverts doivent tre plac s dans le tiroir ils doivent tre fabriqu s de mat riaux r sistant la chaleur MESURES DE SECURITE IMPORTANTES Appliance safety Si l appareil est endommag le mettre imm diatement au point d arr t et le d brancher de l alimenta tion lectrique en enlevant le fusible
9. circonstances Veuil lez contacter le marchand Miele le plus pr s de chez vous o le D partement du service technique pour sp cifier vos exigences Utilisation Ne pas utiliser l appareil avant de l avoir correctement install dans le dessus de comptoir Cet appareil est quip d une pro tection contre le surchauffage Consulter Protection contre le sur chauffage pour plus de d tails Ne jamais utiliser l appareil pour chauffer ou r chauffer la pi ce cause de la chaleur lev e qui se d gage les objets se trouvant pr s de l appareil pourraient s enflammer MESURES DE SECURITE IMPORTANTES Protection contre l endomma gement Ne pas chapper quoi que ce soit sur la surface en c ramique du dessus de cuisini re M me si la vitro c ramique r siste aux chocs et aux gratignures il n est pas compl tement l preuve des chocs et des gratignu res Ne pas utiliser de casseroles ou de po lons avec des rebords ou des bordures prononc s sur le dessus de cuisini re en c ramique lls pourraient gratigner le dessus de cuisini re de fa on permanente Des grains de sel et de sable peuvent aussi gratigner la surface S assurer que les bases de toutes les casseroles et po lons soient propres d pourvues de graisse ou d huile et s ches Ne pas laisser tomber de sucre so lide ou liquide de morceaux de plastique ou de papier d aluminium sur les br leurs lorsqu ils so
10. es taches d eau m talliques 20 Un nettoyeur avec un additif sp cial pour emp cher les taches d eau m tal liques et les taches sur la surface en c ramique peut tre utilis Apr s le nettoyage essuyer la surface en c ramique avec un linge humide pour enlever tous les r sidus Les r si dus de nettoyeurs pourraient endom mager le dessus de cuisini re ou d ga ger des fum es toxiques lorsque chauf f Finalement s cher le dessus de cui sini re avec un linge doux et propre Toutes les reparations devraient tre effectu es par un technicien form conform ment aux codes r gionaux et nationaux Tous les travaux d en tretien et de r paration effectu s par du personnel non qualifi pourraient s av rer dangereux Que faire si le dessus de cuisini re ou les br leurs ne se mettent pas en marche V rifier si le circuit lectrique a saut un fusible ou si le disjoncteur a saut Si ce n est pas le cas d brancher l ap pareil de l alimentation lectrique pen dant 1 minute en faisant sauter le dis joncteur ou en enlevant un fusible Rebrancher l appareil l alimentation lectrique et si le dessus de cuisini re ne fonctionne toujours pas contacter un lectricien qualifi ou le D parte ment du service technique Miele Guide de d pannage le chauffage se met en marche et en arr t au r glage le plus lev sur un des br leurs La protection contre le surchau
11. ffage est actionn e consulter Protection contre le surchauffage 21 Raccordement electrique Tous les travaux lectriques de vraient tre effectu s par un lectri cien qualifi conform ment aux co des r gionaux et nationaux Pour r duire le risque de choc lec trique d brancher le courant en fai sant sauter le disjoncteur o en enlevant le fusible de l appareil avant de faire l installation ou l entre tien m Remarque pour l installateur Veuillez remettre ces instructions l utilisateur Alimentation lectrique Alimentation lectrique KM 421 240 VAC 60 Hz fusible de 30 A 208 VAC 60 Hz fusible de 30 A KM 424 240 VAC 60 Hz fusible de 40 A 208 VAC 60 Hz fusible de 40 A KM 427 240 VAC 60 Hz fusible de 50 A 208 VAC 60 Hz fusible de 50 A Vous assurer que votre alimentation lectrique corresponde a celle de la plaque signal tique 22 Important L appareil est quip de 3 fils de sortie L1 noir L2 rouge et GND vert Ils doivent tre raccord s a une ligne at tribu e en utilisant une bo te bornes approuv e Pour de plus amples renseignements consulter le diagramme d installation des fils fourni avec cet appareil AVERTISSEMENT CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE Service apres vente En cas de d fectuosit que vous ne pouvez pas r gler vous m me veuillez contacter votre marchand Miele o le serv
12. ice technique Miele E U 1 800 999 1360 techserv mieleusa com CAN 1 800 565 6435 service miele ca Veuillez citer les num ros de mod le et de s rie de votre appareil lorsque vous contactez le D partement du service technique Miele Ces num ros sont indiqu s sur la plaque signal tique Veuillez apposer la copie de la plaque signal tique de l appareil ci dessous 23 Miele Limitee Siege social Canadien 55G East Beaver Creek Road Richmond Hill ON L4B 1E5 Telephone 800 565 6435 905 707 1171 T l copieur 905 707 0177 www miele ca info miele ca Renseignements g n raux service miele ca Service technique Bureau regional des ventes de Colombie Britannique 3731 North Fraser Way Unit 200 Burnaby BC V5J 5J2 T l phone 604 434 1300 T l copieur 604 434 1309 Bureau r gional des ventes du Qu bec 400 avenue Laurier Ouest Bureau 600 Montr al QC H2V 2K7 T l phone 877 636 4353 514 277 1818 T l copieur 514 277 1838 Tous droits de modification r serv s 2002 M Nr 05 647 570 VO1 Ce papier est fabriqu de cellulose blanchie sans l aide de chlore
13. le pou vant int resser les enfants dans les ar moires du dessus ou derri re l appareil Les enfants pourraient grimper pour les atteindre et se blesser Ne pas laisser les enfants sans su pervision pres de l appareil lorsque vous ne I utilisez pas Ils ne devraient jamais s asseoir ou se tenir debout sur toute pi ce de l appareil Prot ger vos mains avec des mitai nes thermiques ou des sous plats lorsque vous utilisez l appareil Utiliser seulement des sous plats secs l preuve de la chaleur Les sous plats humides ou mouill s utilis s sur des surfaces chaudes peuvent causer des br lures de vapeur Ne pas laisser le sous plat entrer en contact avec l l ment chauffant en marche Ne pas se servir de serviettes ou d autres objets volumineux pr s de l appareil Pour viter les br lures et les pro bl mes de respiration laisser le dessus de cuisini re refroidir avant de le nettoyer Certains nettoyeurs peuvent d gager des fum es toxiques s ils sont appliqu s sur une surface chaude Garder tous les po lons l cart des enfants Risque de br lures Les poign es de casserole et po lon doivent tre tourn es vers l in t rieur et ne pas d passer du dessus de la cuisini re pour r duire le risque de br lures d allumage de mati res in flammables et de d bordements Utiliser le bon format de casserole Choisir des plats de cuisson dont la base est plate et assez grande pour couvri
14. nt chauds Si VOUS laissez s cher ces r sidus sur la surface de c ramique des fissures ou des bris pourraient appara tre Vous devriez essuyer tous les ali ments renvers s d s que possible pour viter qu ils brdlent et deviennent difficiles enlever Ne pas utiliser de nettoyeur la va peur pour nettoyer l appareil La vapeur pourrait p n trer dans les pi ces lectriques et causer un court cir Cult Ne jamais placer de casseroles ou de po lons chauds sur l affichage parce que cela pourrait endommager les pi ces lectroniques se trouvant dessous Dans les r gions propices aux in festations de cafards et autre ver mine toujours garder le four et ses en virons propres Tout dommage caus par des insectes nuisibles ne sera pas couvert par la garantie MESURES DE SECURITE IMPORTANTES Prevenir les blessures Ne pas toucher au dessus de cui sini re ou l aire environnante du rant ou imm diatement apres son utili sation Le dessus de cuisiniere est peut tre chaud m me s il est de cou leur fonc e Les aires connexes peu vent devenir assez chaudes pour cau ser des br lures Ne pas toucher ou laisser vos v tements ou autres mati res inflammables entrer en contact avec le dessus de cuisini re ou l aire adjancente avant qu elles aient pu re froidir Attendre que les indicateurs de chaleur r siduelle s teignent MISE EN GARDE Ne pas ranger de jouets ou tout autre artic
15. r l l ment chauffant Utiliser des plats de cuisson trop petits expose une portion de l l ment chauffant un contact direct et peut faire s enflammer les v tements ou les poign es peuvent devenir trop chaudes Le bon format de casserole ou de po lon va aussi am liorer l efficacit Avant d utiliser du verre vitroc ra mique c ramique fa ence o au tres plats maill s sur le dessus de cui sini re v rifier s ils peuvent tre utilis s sur un dessus de cuisini re Ne pas chauffer de contenants d aliments ferm s La pression ac cumul e pourrait faire exploser le contenant et causer des blessures des r glages plus lev s faire attention aux claboussures de graisse ou aux liquides bouillants pou vant d border car ils pourraient d ga ger de la fum e MESURES DE SECURITE IMPORTANTES Avant d enlever les casseroles et les po lons vous assurer de fer mer les brdleurs Ne pas ranger d objets sur lappa reil lorsqu il n est pas utilis Ces articles pourraient fondre ou prendre en feu cause de la chaleur r siduelle ou si le dessus de cuisini re est mis en marche par accident Ne jamais couvrir le dessus de cui Sini re avec un linge Un incendie pourrait se d clarer Ne jamais laisser la surface de cui sini re Sans supervision lorsque vous cuisinez avec de l huile ou de la graisse La graisse surchauff e pourrait s enflammer Toujours faire ch
16. re des boules de pate pommes de terre soupes Cuire des bouillons Faire bouillir et continuer cuire de grandes quantit s d aliments Griller l g rement sans surchauffage de graisse la 8 9 viande le poisson les legumes les oeufs frits etc Faire frire des cr pes etc 9 11 Faire bouillir de grandes quantit s d eau Vie le symbole pour brdleur variable ou brdleur allong Ces r glages servent uniquement de guide Avec des po lons profonds de gran des quantit s ou sans le couvercle il faut un r glage plus lev Avec les petites quantit s choisir un r glage moins lev 16 Protection contre le surchauffage Chaque br leur est quip d un r gula teur de temp rature interne qui arr te automatiquement les l ments chauf fants dans le br leur avant que la sur face en c ramique ne devienne trop chaude Une fois que la surface en c ramique s est refroidie le chauffage va se remettre en marche automatique ment Utilisation La protection contre le surchauffage peut tre actionn e en mettant un br leur en marche sans mettre de casserole dessus chauffant un po lon vide ayant un po lon pas uniforme qui n est pas mis droit sur le br leur le po lon ne conduit pas la chaleur ad quatement Si les l ments chauffants se mettent en marche arr t m me lorsque le r glage le plus lev est choisi et la pro tection contre le surchauffage a
17. t ac tionn e 17 Utilisation Conseils d economie d energie Faire la cuisson avec un couvercle va aussi aider a pr venir les pertes Utiliser des casseroles et des po de chaleur lons qui ont des bases plates ou l gerement concaves pour la cuisson la plus efficace La base de la casse role devrait reposer uniform ment sur la surface en c ramique lors quelle est chaude Des bases in ga les vont prolonger la dur e de cuis son et cuire les aliments non unifor m ment P aim sans couvercle avec couvercle CNP ON froid chaud La cuisson peut tre compl t e en utilisant la chaleur r siduelle des zo nes de cuisson en mettant le dessus de cuisini re en arr t 5 10 minutes avant de finir la cuisson des ali ments Pour r duire les pertes de chaleur s assurer que le format de la casse role corresponde au format de la zone de cuisson R trop petit ad quat 18 Ne jamais utiliser de nettoyeur la vapeur pour nettoyer cet appareil La vapeur sous pression pourrait en dommager la surface et les pi ces de fa on permanente Ne pas utiliser d objets pointus qui pourraient endommager le joint se trouvant entre la surface en c ra mique et le cadre adjacent et entre le cadre et le dessus du comptoir Ne jamais utiliser de nettoyeurs abrasifs de tampons r curer o de nettoyeurs puissants par ex va porisateurs pour le four d tachants pour les
18. taches et la rouille parce qu ils vont endommager la surface de l appareil Ne pas utiliser de savon vaisselle liquide pour nettoyer le dessus de cuisini re La savon vaisselle peut laisser un lustre bleut permanent sur la surface en c ramique Les aliments renvers s devraient tre nettoy s tout de suite pour les emp cher de br ler et de s incruster et de les rendre ainsi presqu impos sible a enlever Nettoyage et entretien Mettre le dessus de cuisiniere au point d arr t imm diatement si du sucre du plastique ou du papier d aluminium tombe sur le dessus de cuisini re pendant qu il fonc tionne Pendant que le dessus de cuisini re est chaud utiliser un grat toir blind pour nettoyer la surface Faire attention de ne pas vous br ler Laisser refroidir le dessus de cui siniere et le nettoyer avec un net toyeur pour dessus de cuisini re en c ramique 19 Nettoyage et entretien Nettoyage de la surface en c ramique La surface en c ramique devrait tre nettoy e r guli rement avec un net toyeur pour surface en c ramique Observer les instructions du fabricant du nettoyeur Avant de nettoyer laisser refroidir le dessus de cuisini re Essuyer les ali ments renvers s l aide d un linge hu mide Les taches tenaces doivent tre enlev es avec un grattoir lame blind e Appliquer le nettoyeur c ramique l aide d un linge doux pour enlever tous les d p ts de tartre ou l
19. ts power cord does not come into pliance remove the power cord to contact with the cooktop The insulation prevent hazards of the power cord could be damaged Danger of electric shock SAVE THESE INSTRUCTIONS AND 7 REVIEW THEM PERIODICALLY Always make sure food is sufficien tly cooked or reheated If in doubt select a longer cooking or reheating time Only use cookware suitable for the range top Unsuitable cookware may break due to sudden temperature changes Do not use plastic or aluminium containers They will melt at high temperatures Fire hazard Do not heat empty pots or pans they may be damaged Aidons a prot ger l environnement Mise aux dechets du materiel Mise aux dechets d un ancien d emballage appareil La bo te en carton et le mat riel d em Les anciens appareils comprennent ballage sont biod gradables et recy des mat riaux pouvant tre recycl s clables Veuillez les recycler Veuillez communiquer avec votre bu reau r gional de recyclage pour savoir comment recycler ces mat riaux 10 KM 421 Guide du dessus de cuisiniere DB Brdleurs simples Boutons de commande pour bruleurs 5 arri re gauche 6 arri re droite T avant gauche avant droite 9 Aire avec 4 indicateurs lumineux fonctionnels de chaleur r siduelle KM 421 diametre pouces cm Watts arriere gauche ay 14 5 1200 arriere droite avant gauche
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