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1. 3 3 9 Display at Full Cold Model DDSS 4MC Display at 1 Position Model DDSS 4MC Pour v rifier les r glages du pr sentoir tourner le bouton vers WARM chaud et vers COLD froid comme montr ci dessous Les lectures obtenues devraient tre moins d un degr des temp ratures montr es ci dessus Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS 3 6 D MARRAGE FONCTIONNEMENT Configuration typique d tecteur commande Moir fair Se ele Game jaune SCH Fin de d givrage Ber d tecteur d vaporateur Noir r gt 7 lt Si Gaine noire L SE D tecteur affichage air K ZA ST e Blane Les SE Sei A Gommun pourles D tecteur jaune Fin de d gwrage vanorateur C tecteur noir Lommande fair D tecteur de commande gaine noiret D tecteur d vaporateur tem d gage ins r dans les ailettes d vaporateur ou dans la ligne de succion fqaine jaune Moir fd tecteur d air Noir d tecteur d vanorateur n 1 ph 11 nan utilis i Blanc A paur les d deu 1 tech un Il D tail A 0531284_ U et Canada 1 800 922 1919 e Mexique 01800 890 2900 e www hussmann com N P 0531284 3 7 COMMANDES et AJUSTEMENTS Commandes de r frig ration Application Temp rature de produit d air d vacuation Mod le DDSS 4MC DDSS 4MCR 1 La commande Safe NET r gle la temp rature de r frig ration Elle est
2. Chaufferette Compresseur E72R seulement Ventilateur E72R seulement Bo te d interface et connecteur de carte TTL e D L du contr leur La DEL de marche du compresseur verte S allume lorsque le compresseur est en marche ou que le robinet de r frig ration est ouvert DEL de cycle de d givrage jaune S allume lorsque le serpentin de r frig ration est en mode d givrage 9 Alarme de temp rature ou de capteur rouge S allume lorsque la temp rature est trop chaude ou trop froide Clignote lorsqu un capteur fait d faut Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS 3 2 D MARRAGE FONCTIONNEMENT Branchements arri re Capteur thermique du caisson e _ D tecte g n ralement la temp rature de l air dans le caisson Utilis par le contr leur pour d terminer quel moment d marrer ou arr ter le compresseur ou la r frig ration Capteur thermique de l vaporateur e D tecte la temp rature du serpentin de r frig ration Termine un cycle de d givrage lorsque la glace sur le serpentin de r frig ration fond Relais du compresseur ou du syst me frigorifique e D marre le compresseur ou ouvre le robinet de r frig ration pour refroidir le syst me AFFICHEUR AVERTISSEMENT Le ventilateur d vaporateur en option reste en marche ON lorsque le bouton de r glage est l arr t OFF L afficheur comprend trois DEL rouges et deux chiffres pour
3. LISTED HUSSmann EPH DDSS 4MC Temp rature moyenne Autonome et non autonome Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS 4MC Manuel d installation et de r paration Oo w3 et g t N P 0531284 E ce F vrier 2012 Gef A e Dec Espagnol 0531283 English 0515957 P N 0531284 iii AI TENTION Le pr sentoir doit fonctionner durant 24 heures avant de charger les produits V rifier r guli rement les temp ratures du pr sentoir Ne pas briser la cha ne du froid Garder les produits dans une chambre froide avant de les charger dans le pr sentoir Ces pr sentoirs sont con us pour des produits pr refroidis seulement IMPORTANT GARDER EN MAGASIN POUR REFERENCE FUTURE Une qualit d terminante pour les normes de l industrie s BS m A n 12999 St Charles Rock Road Bridgeton MO 63044 2483 U et Canada 1 800 922 1919 Mexique 01800 890 2900 www hussmann com 2012 Hussmann Corporation TABLE DES MATI RES AVANT DE CHARGER LE PRODUIT 1 D FINITIONS ANSI INSTALLATION Certification Contr le des produits Hussmann Dommages lors de l exp dition Emplacement autonome Description du mod le D chargement Charges externes Plateforme d exp dition Mise de niveau du pr sentoir Emplacement de la plaque signal tique Acc s l appareil de r frig ration ROUES eege Scellement
4. de liquide doit tre accrue de deux tailles l int rieur de d talage Ceci est requis pour assurer l vacuation uniforme du liquide de tous les vaporateurs pendant le d givrage Les r frig rateurs avec d givreur Koolgas NE DOIVENT PAS avoir des conduites de liquide ou des conduites d aspiration en contact les unes avec les autres mais elles doivent tre isol es s par ment sur au moins 9 1 m tres partir du r frig rateur Des informations suppl mentaires sur l quilibre des conduites de frigorig nes sont recommand es et requises dans tous les cas o la condensation et l gouttement sont ind sirables S parateurs d huile Des s parateurs d huile doivent tre install s la base de toutes les colonnes montantes des conduites d aspiration verticales N P 0531284 Diminution de pression Garder les conduites de frigorig ne une longueur minimale pour viter les chutes de pression importantes Utiliser un nombre minimum de coudes Lorsque des coudes sont requis UTILISER DES COUDES LONG RAYON SEULEMENT N MISE EN GARDE Pendant le soudage des tuyaux utiliser la couverture isolante qui accompagne le pr sentoir pour viter le dessous m tallique du pr sentoir ORIFICE D COULEMENT ET JOINT D TANCH IT L orifice d eau de condensation est situ au centre du pr sentoir Un joint d tanch it externe est install en u
5. du ventilateur 7 Abaisser le pl num du ventilateur 8 Rebrancher le ventilateur au faisceau de fils 9 R tablir l alimentation lectrique 10 S assurer que le moteur fonctionne et que la roue tourne dans le bon sens AVERTISSEMENT Les produits peuvent s alt rer et se g ter s ils sont laiss s dans un endroit non r frig r AVERTISSEMENT VERROUILLER TIQUETER Pour viter les blessures graves ou mortelles occasionn es par une d charge lectrique toujours couper lalimentation lectrique la source principale avant d effectuer la r paration ou l entretien d un composant lectrique Ceci comprend mais non de fa on limitative les articles comme les portes lampes ventilateurs l ments chauffants et thermostats 11 Combler les espaces d air sous le pl num du ventilateur La circulation d air plus chaud dans l air r frig re att nue l efficacit du refroidissement Si le pl num ne repose pas sur le fond du caisson sans cr er de Jeux appliquer un ruban de mousse la partie inf rieure du pl num du ventilateur afin d att nuer la circulation non appropri e Utiliser un agent d tanch it base de silicone pour combler les autres Jeux 12 Replacer les plateaux de pr sentation Avant de regarnir le pr sentoir le laisser atteindre sa temp rature de fonctionnement crou ressort Roue de ventilateur Direction de l air
6. le mod le le num ro de s rie le courant nominal le type et la charge de frigorig ne semen Q cs d G i des bte AER ACCES L APPAREIL DE R FRIG RATION Le panneau avant inf rieur peut tre retir en soulevant le panneau droit vers le haut par dessus les languettes sur lesquelles 1l est suspendu Dans un pr sentoir autonome deux vis doivent tre retir es sur chaque bout du panneau Le panneau est install en inversant la proc dure ci dessus S assurer que le panneau avant inf rieur est plat contre le plancher lorsqu il est install pour pr venir les probl mes de circulation d air sur les pr sentoirs autonomes 0531284 E Retrait du panneau avant inf rieur ee Vis Bi Panneau avant _ 7 inf rieur Pour installer Pour retirer Base ROULETTES Le pr sentoir doit tre quip de roulettes en option S1 le pr sentoir est pourvu de roulettes en option comme montr ci dessous utiliser le frein pour verrouiller le pr sentoir en place Pour Pour d verrouiller verrouiller SCELLEMENT DU PR SENTOIR SUR LE PLANCHER Si les r glements sanitaires le requi rent ou si le client le d sire les pr sentoirs peuvent tre scell s sur le plancher l aide d une garniture concave en vinyle La taille requise d pend de l ampleur des d nivellations sur le plancher d un bout du pr sentoir l autre Le scellement des panneaux inf rieurs avant et arri
7. lectriques Fr quence 60HZ E A w 208 230V 2 BK 60HZ 5 D m ap 8 Q A0 S jJ Ventilateur du LL condensateur BL Relais BK BK F 8 H Ballast BL OPTION DE LAMPE BK BK DEL 1 ou 2 rang es ii L t O Interrupteur BN oe P d clairage R DY W BL COUVRIR LES BOUTS E Se Alimentation W INTERRUPTEUR _ lectrique DE NIVEAU Interrupteur principal Limite de RELAI thermostat BK A AAA V V VT O LES BOUTS l ment chauffant du plateau de condensat W Ventilateur d vaporateur H BK 208 230 V AVERTISSEMENT Tous les composants doivent avoir une mise la terre m canique et le pr sentoir doit aussi tre mis la terre NUM ROS ENCERCL S NUM ROS D ARTICLE DANS LA LISTE DES PI CES Rouge Y Jaune G Vert BL Bleu BK Noir W Blanc ALIMENTATION 120 V 120 V NEUTRE 1 Mise La TERRE Mise La Masse N P 0531284 E U et Canada 1 800 922 1919 e Mexique 01 800 890 2900 e www hussmann com SAS RSS SSSR SES SSSR Code SOS SO ST SOS SOS SOS SSI SE Si gt Ke CES 69 s d AN cen ZS Ge Gei d AN LA CA Ki Ka e KC ZS es Pour obtenir des renseignements es Ex Sur la garantie ou tout autre a Gi type de souti
8. 10 po 31 pas de 12 W Assemblage CO 4613825 Condensateur FB 0142780 Roue de ventilateur fu800cw25s FI 4916098 S choir MO4411 064 Ventilateur d vacuation VR 4613896 Robinet d expansion de 4W LAMPES ET BALLASTS CHAUFFERETTES BA 4480870 LAMPE DE Ballast HE 4851189 Chaufferette du plateau de 2 Lampes condensat 208V 230V Lampes fluorescentes DP4918934 Plateau de condensat Remplacer avec des appareils quivalents FL 4916870 Commutateur flottant SW 4440541 L ger L g OPTION DEL EP 4483187 Alimentation BU 441800 Appareil D L HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON MO 63044 2483 U Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS A 2 APPENDICE DONN ES TECHNIQUES DDSS 4MC 51 1295 48 1 8 1222 5 1 2 648 7 3 4 197 Prise de r frig ration 5 1 2 140 k o D gagement minimum de 10 16 cm Plateau d vaporateur Groupe 3 compresseur 305 17 4 condenseur 451 21 5 8 550 9 S 28 1 4 718 d f IJ 30 1 2 Prises lectriques DEVANT coulement Panneau de commande G n ralit s Longueur du caisson Remarque Inclut une paire d extr mit s Dimension O S maximale du caisson d arri re en avant Re
9. 7 Type Pr sentoirs r frig rateurs cong lateurs Con us pour une temp rature ambiante de 80 55 ANSI NSE 7 Pr sentoirs r frig rateurs con us pour la marchandise en vrac CONTR LE DES PRODUITS HUSSMANN Le num ro de s rie et la date d exp dition de tout l quipement sont inscrits dans les dossiers de Hussmann aux fins de garantie et de remplacement de pi ces Dans toute correspondance relative la garantie ou la commande de pi ces 1l faut indiquer le num ro de s rie de chaque pi ce d quipement concern e Cela assurera que le client recevra les bonnes pi ces DOMMAGES LORS DU TRANSPORT Tout l quipement doit tre enti rement inspect pour s assurer qu il n a pas t endommag avant ou pendant le d chargement Cet quipement a t inspect avec soin notre usine Toute r clamation pour perte ou dommages doit tre faite aupr s du transporteur Le transporteur fournira tout rapport d inspection et ou formulaire de r clamation n cessaire HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON 63044 2483 U Perte ou dommages apparents Les pertes ou les dommages apparents doivent tre not s sur la facture de transport ou le re u de transport et l agent du transporteur doit y apposer sa signature sinon le transporteur pourrait rejeter la r clamation Perte ou dommages dissimul s Lorsque la perte ou les dommages ne sont pas apparents avant que tout l quipement a
10. Fr quence 60HZ AVERTISSEMENT D brancher le pr sentoir avant de tenter de faire des connexions lectriques givrage Compresseur l 1 GC BK BK Ventilateur du W condensateur BL W Relais W Ventilateur Evacuation d vaporateur Lampe R Ballast BL OPTION DE LAMPE BK DEL 1 ou 2 rang es BK R W ie NE Alimentation W Commutateur lectrique levier Interrupteur principal Limite de thermostat Relay COUVRIR LES BOUTS El ment chauffant du ___ plateau de condensat 208 230 V AVERTISSEMENT Tous les composants doivent avoir une mise la terre m canique et le pr sentoir doit aussi tre mis la terre NUM ROS ENCERCL S NUM ROS D ARTICLE DANS LA LISTE DES PI CES Rouge Jaune Vert BL Bleu BK Noir W Blanc ALIMENTATION 120V O 120 V NEUTRE Mise LA TERRE Mise La Masse HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON 63044 2483 U Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS A 6 APPENDICE SCH MAS DE DDSS 4MCR distance Sp cifications lectriques AVERTISSEMENT Autonome D brancher le pr sentoir avant de tenter Tension 208 230 V de faire des connexions
11. Moteur Pl num Remarque La longueur du pl num et le nombre de ventilateurs varient d un mod le l autre HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON 63044 2483 U Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS 5 2 SERVICE REMPLACEMENT DES BALLASTS ELECTRONIQUES O DES BLOCS D ALIMENTATION DES DEL Le ballast de l auvent ou le bloc d alimentation des DEL est situ dans la bo te lectrique sur le dessus du pr sentoir Pour y acc der 1 D BRANCHER LE PR SENTOIR 2 Enlever les vis qui retiennent le couvercle du chemin de c bles puis enlever le couvercle 3 Entretenir ou remplacer le ballast bloc d alimentation des DEL au besoin Remettre en place les pi ces comme elles taient install es l origine 4 R tablir l alimentation lectrique REMPLACEMENT DES LAMPES FLUORESCENTES O APPAREILS A DEL Les lampes fluorescentes sont munies d un cran de protection en plastique Lorsque la lampe est remplac e garder l cran de protection pour l installer sur la nouvelle lampe Les appareils DEL ont un cran de protection int gr Enlever les appareils fluorescents de la m me mani re que les ampoules fluorescentes L interrupteur sous le couvercle de la lampe de pr sentation actionne la lampe de pr sentation et les lampes int rieures AVERTISSEMENT Les lampes fluorescentes contiennent des vapeurs de mercure L exposition de hautes teneurs en mercure
12. U et Canada 1 800 922 1919 e Mexique 01800 890 2900 e www hussmann com N P 0531284 ENTRETIEN ENTRETIEN ET NETTOYAGE La longue dur e de vie et le rendement satisfaisant de tout quipement d pendent des soins que nous y apportons Pour assurer une dur e de vie longue une salubrit ad quate et des co ts d entretien minimes ces pr sentoirs doivent tre enti rement nettoy s et d barrass s de tous les d bris et leurs parois int rieures doivent tre lav es fond chaque semaine Surfaces ext rieures Les surfaces ext rieures peuvent tre nettoy es avec de l eau chaude et un savon doux pour prot ger et maintenir le fini NE JAMAIS UTILISER DE NETTOYANTS ABRASIFS DE TAMPONS R CURER Surfaces int rieures Les surfaces int rieures peuvent tre nettoy es sans danger avec la plupart des d tergents domestiques des nettoyants base d ammoniaque et des solutions de d sinfection Les mod les autonomes se vident dans un plateau d vaporation capacit limit e qui peut d border lorsqu une quantit excessive d eau est utilis e pour le nettoyage Ne PAS utiliser Nettoyants abrasifs et tampons r curer pour viter de rayer le fini Des essuie tout en papier rugueux sur du verre r fl chissant Des nettoyants base d ammoniaque sur des pi ces en acrylique Des solvants nettoyants base d huile ou d acide sur les surfaces int rieures eNe pas utilise
13. de dimensions et de donn es techniques pages A 1 2 ON PUBLICATION ORIGINALE MARS 2010 0531284 E zk amp amp amp amp amp amp e e e e e de de de de N D FINITIONS DE LA NORME ANSI Z535 5 e DANGER Indiquefnt une situation u dangereuse qui si elle n est pas vit e occasionnera des blessures graves ou mortelles AVERTISSEMENT Indique nt une situation dangereuse qui s1 elle n est pas vit e occasionnera des blessures graves ou mortelles MISE EN GARDE Indiquefnt une situation dangereuse qui si elle n est pas vit e pourrait occasionner des blessures mineures ou moyennes e AVIS Non reli des blessures Indiquefnt des situations qui si elles n taient pas vit es pourraient occasionner des dommages l quipement U et Canada 1 800 922 1919 e Mexique 01 800 890 2900 e www hussmann com N P 0531284 E 1 1 INSTALLATION CERTIFICATION Ces pr sentoirs sont fabriqu s pour r pondre aux exigences de la norme n 7 ANSI National Sanitation Foundation NSF Une installation appropri e est exig e pour maintenir la certification Pr s de la plaque signal tique chaque caisson porte une tiquette identifiant le type d application pour lequel 1l a t certifi ANSI NSE 7 I Pr sentoirs r frig rateurs cong lateurs Con us pour une temp rature ambiante de 75 55 H R ANSI NSE
14. du pr sentoir sur le plancher LECTRICIT R FRIG RATION Donn es lectriques du pr sentoir C blage sur le terrain Connexions lectriques Prise lectrique R frig ration autonome Taille des conduites mod les distance Koolgas mod les distance S parateurs d huile Chute de pression Sortie d eau et Joint d tanch it D MARRAGE FONCTIONNEMENT Instructions d utilisation Safe NET IITTM Afficheur Sch ma de la s quence de fonctionnement R glage de temp rature Alarmes et codes Interrupteur de fin de d givrage D givrage manuel R glage de temp rature Configuration capteur commande HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON MO 63044 2483 U I V Commandes et r glages 3 7 D tendeur thermostatique TEV 3 8 R glage du 3 8 Limites decharge 3 9 3 9 Beta usa sos 3 9 3 10 ENTRETIEN Entretien et nettoyage 4 1 WSO 4 e ee SS E one 4 Enl vement des gratignures du butoir 4 2 Nettoyage sous le pl num du ventilateur 4 2 Nettoyage des surfaces en acier inoxydable 4 2 Nettoyage du nid d abelle de d charge 4 3 Nettoyage des serpentins 4 3 Nettoyage du plateau d vaporation 4 4 SERVICE Remplacem
15. peut tre nocive pour le cerveau le c ur les reins les poumons et le syst me immunitaire des personnes de tous les ges Ne pas briser ni percer les lampes fluorescentes Jeter ou ranger toutes les lampes fluorescentes conform ment aux exigences f d rales 40 CFR 273 provinciales et locales pour la mise au rebut des mati res dangereuses Consulter la page http www epa gov mercury about htm N P 0531284 cran en plastique flucrescente Retirer les chevilles de plastique retenant la lampe de pr sentation R PARATION DU SERPENTIN EN ALUMINIUM Les serpentins en aluminium utilis s dans les pr sentoirs Hussmann peuvent tre facilement r par s sur le terrain On peut se procurer mat riel aupr s de grossistes locaux en r frig ration REMARQUE L aluminium Hussmann fond Baguette Aladdin 3 en 1 M tal d apport d capante X Ergon 1125 F 607 C 732 F 389 C 455 235 Technique Localiser la fuite ELIMINER TOUTE LA PRESSION Brosser la surface SOUS LA SOURCE DE CHALEUR 4 Utiliser un CHALUMEAU PRESTOLITE SEULEMENT Pointe num ro 6 5 Garder un ensemble distinct de brosses en acier inoxydable et NE LES UTILISER QUE SUR DE L ALUMINIUM Etamer la surface autour de l endroit Brosser fond la surface tam e SOUS LA CHALEUR en remplissant les pores ouverts autour de la fuite 8 R parer la fuite Laisser l aluminium fon
16. sentoir NE PAS BLOQUER LE NID D ABEILLE LIMITE DE CHARGE CHARGEMENT La marchandise ne doit PAS tre plac e dans les pr sentoirs tant que la temp rature ad quate Extr mit contour de fonctionnement n est pas atteinte illustr e Autres extr mit s en option disponibles Laisser le pr sentoir fonctionner pendant 24 heures avant de le remplir de marchandises Rideau d air Une rotation des produits pendant le stockage est n cessaire pour viter la perte des produits Ne da Ramener toujours les produits les moins frais le produit au del vers l avant et d placer les produits les plus du devant des frais vers l arri re tablettes LES PRISES D AIR ET DE RETOUR D AIR DOIVENT RESTER OUVERTES ET LIBRES DE TOUTE OBSTRUCTION EN TOUT TEMPS afin d assurer au produit de un refroidissement ad quat et un rendement bloquer la grille efficace du rideau d air Ne pas laisser des de retour d air marchandises des emballages des affiches etc bloquer ces grilles Ne pas utiliser de tablettes paniers tag res ou tous autres accessoires non approuv s et pouvant nuire au rendement du rideau LIMITE Ne pas laisser le produit tre plac l ext rieur DE CHARGE des limites de charge d sign es dans Pillustration HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON MO 63044 2483 U Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS 3 10 D MARRAGE FONCTIONNEMENT REMARQUES 0531284 E
17. 890 2900 www hussmann com N P 0531284 E S QUENCE D OPR ATION DDSS 4MC Le compresseur d marre V Temps jusqu au d givrage subs quent 6 heures ou d givrage sur demande D givrage initial deux heures apr s le d marrage Refroidissement Compresseur en Le compresseur fonction fonctionne continuellement jusqu ce qu il atteigne le param tre de coupe Temps de d givrage maximum 40 minutes Protection Le cycle de d givrage est 1 termin selon temp rature Le d givrage commence deux heures apr s le d marrage Le Lors de l application de compresseur l alimentation il y aura un d lai d marre de 30 sec au d marrage avant SUR que le compresseur d marre TEINT A 103 Cycle d arr t du D marrage compresseur Safe NET Ill oA Husgsmmmm VERT R FRIG RATION JAUNE D GIVRAGE ROUGE ALARME POSITION lt OFF gt ARR T Contr leur Safe NE T III 1 Mettre le pr sentoir sous tension Attendre que l auto v rification se termine Durant l auto v rification chaque D L clignote durant une seconde puis toutes les D L s allument durant deux secondes Si les DEL ne clignotent pas s assurer que le bouton de r glage n est pas en position lt OFF gt arr t 1A The merchandiser temperature displays at startup Le d givrage initial commence deux heures plus tard L afficheur indique la temp rature au d but du d givrage Cette lecture r
18. D VAPORATION e NE JAMAIS UTILISER DE SOLUTION DE NETTOYAGE OU DE D SINFECTION BASE D HUILE celles ci dissoudront les scellants au butyle ou BASE D AMMONIAQUE celles ci corroderont les composants en cuivre du pr sentoir POUR CONSERVER LE FINI ATTRAYANT Utiliser de l eau et un d tergent doux sur l ext rieur seulement Ne PAS utiliser un nettoyant avec chlore sur l une ou l autre des surfaces e Ne PAS utiliser d abrasifs ou de tampons nettoyants en laine d acier ceux ci rayeront le fini N P 0531284 E U et Canada 1 800 922 1919 Mexique 01800 890 2900 www hussmann com N P 0531284 E 5 1 R PARATION REMPLACEMENT DES ROUES ET DES MOTEURS DE VENTILATEUR Sil faut r parer ou remplacer les moteurs ou les roues de ventilateur 1l faut s assurer de remettre correctement en place les roues de ventilateur LES ROUES DOIVENT TRE INSTALL ES AVEC LE GAUFRAGE SOULEV NUM RO DE PIECE SUR LES ROUES EN PLASTIQUE TEL QU INDIQU SUR LA LISTE DES PI CES Pour acc der ces ventilateurs 1 Enlever les produits et les placer dans un espace r frig r Couper l alimentation lectrique du pr sentoir 2 Enlever les plateaux de pr sentation inf rieurs 3 D brancher le ventilateur du faisceau de fils 4 Enlever la roue de ventilateur 5 Soulever le pl num du ventilateur et enlever les vis qui fixent le bas du moteur au panier du ventilateur 6 Remplacement du moteur et des roues
19. caisson est en cycle de d givrage la temp rature ext rieure est dans la plage d sir e ou lorsqu un capteur est en panne Un bouton de r glage permet d ajuster la temp rature l int rieur de la plage configur e et de couper le contr leur et le compresseur Votre contr leur a t configur sur mesure pour fournir le meilleur contr le de temp rature et de d givrage possible pour vos aliments r frig r s ou congel s Le devant du contr leur a un bouton de r glage et une DEL de statut L arri re du contr leur est pourvu de raccords pour les capteurs et l quipement de commutation Bouton de r glage Compresseur aliment vert Cycle de d givrage jaune Alarme de temp rature ou de d tecteur rouge Position OFF froid arr t Position position HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON 63044 2483 U Le contr leur Safe NET III comprend les caract ristiques et les fonctions suivantes Bouton de r glage R gle la temp rature d sir e Tourner le bouton de r glage jusqu la position OFF pour arr ter le syst me de r frig ration D brancher le pr sentoir de l alimentation lectrique avant d entretenir l appareil D tecteur de temp rature du caisson D tecteur de temp rature de l vaporateur Commun d tecteur et interrupteur Interrupteur de fin de d givrage en option Alimentation
20. couvert de givre et que le pr sentoir est 10 F ou moins de sa temp rature de fonctionnement pr vue R gler le d tendeur comme suit a Fixer une sonde la conduite d aspiration pr s du bulbe du d tendeur b Obtenir une lecture de pression au moyen d une vanne Schrader install e en usine Convertir la lecture de pression une temp rature de saturation pour le frigorig ne Temp rature b moins Temp rature a est la surchauffe La vanne devrait tre r gl e pour que la diff rence la plus grande entre les deux temp ratures entre 3 F et 5 F Faire des r glages d au plus 1 2 tour de tige de vanne la fois et attendre au moins 15 minutes avant de rev rifier la temp rature de sonde et de faire des r glages suppl mentaires Emplacements de la sonde 0531284 E U et Canada 1 800 922 1919 Mexique 01800 890 2900 www hussmann com N P 0531284 3 9 LIMITES DE CHARGE Chaque pr sentoir est pourvu d un autocollant A AVE RTISSEM ENT de limite de charge La dur e de conservation des aliments p rissables est courte lorsque la limite de charge est enfreinte Les produits peuvent s alt rer et se g ter s ils sont laiss s dans un endroit non r frig r THERMOM TRE LES PR SENTOIRS NE DOIVENT JAMAIS TRE CHARG S AU DEL DES LIMITES DE CHARGE Les mod les DDSS ont un thermom tre de INDIQU ES 1 po Le thermom tre est situ dans le haut l int rieur du pr
21. dre la soudure SANS utiliser le chalumeau 9 Ne pas effectuer de r parations esth tiques Mettre l accent sur l paisseur 10 V rifier sil y a une fuite 11 Laver avec de l eau 12 Recouvrir d un agent d tanch it flexible de bonne qualit Ww D U et Canada 1 800 922 1919 Mexique 01 800 890 2900 www hussmann com APPENDICE DONN ES TECHNIQUES A 1 Conforme aux normes d efficacit Les pr sentoirs r frig r s Hussmann configur s pour la vente aux tats Unis respectent ou DOE 2012 surpassent les exigences des normes d efficacit s nerg tiques DOE 2012 Article N pi ce Description Article N pi ce Description ASS VENTILATEURS ET THERMOSTATS PANNEAU DE COMMANDE 12W Standard Assemblage du ventilateur SW 4440546 Commutateur de coupe 4410327 Assemblage du ventilateur de 25 A 208V 230V FB 0142780 Roue de ventilateur RL 4441382 Relais du compresseur CT 4483049 Contr leur Safe Net III RL 4480237 Relais de la chaufferette du plateau de condensat 4482991 Capteur de d givrage jaune 4441442 Cordon d alimentation 6 20P CC 4482992 Capteur d air noir SS TIP R FRIG RATION CC 4482540 Affichage Safe Net F CU 4200819 Compresseur 220V 60hz EP4482541 Faisceau Safe Net BR 4916662 Moteur du condensateur 16W 208V 230V Caissons distance FB 4780650 Roue de ventilateur de MO 4410327 Ventilateur co nerg tique condenseur
22. du caisson pr s usage lorsque l alimentation lectrique est branch e A MISE EN GARDE Ne pas marcher ou d poser d objets lourds sur les caissons D CHARGEMENT D chargement de la remorque Barre levier aussi appel e mule barre Johnson chariot levier ou levier D placer le pr sentoir aussi pr s que possible de son emplacement permanent et retirer tout l emballage S assurer qu il n y a pas de dommages avant de jeter l emballage Sortir tous les accessoires emball s s par ment comme les trousses et les tablettes Une manutention incorrecte pourrait endommager le pr sentoir au moment du d chargement Afin d viter les dommages 1 Ne pas tra ner le pr sentoir hors de la remorque Utiliser une barre Johnson mule 2 Utiliser un chariot l vateur ou un chariot pour sortir le pr sentoir de la remorque HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON 63044 2483 U CHARGEMENT EXT RIEUR Ne PAS marcher sur le dessus des pr sentoirs pour ne pas les endommager et viter de graves blessures LA STRUCTURE DES PR SENTOIRS N EST PAS CON UE POUR SOUTENIR UNE CHARGE EXTERNE EXCESSIVE comme le poids d une personne Ne pas placer d objets lourds sur le pr sentoir PLATEFORME D EXP DITION Chaque pr sentoir est exp di sur une plateforme afin de prot ger sa base et de faciliter le positionnement de l armoire Retirer le dessus de l emballage puis s parer les parois les unes des a
23. en veuillez contacter GI es votre repr sentant Hussmann es Gs Veuillez inclure le mod le et X 9 num ro de s rie du produit Q Si E Q SY SAS Gi 9 Si ge social de Hussmann Corporation Bridgeton Missouri E U 63044 2483 1er octobre 2012 e Wen Sal E 6 L h ah Le Ki Ly E SR RS RS EN RL RL LR RL LR LR RL TL NOE NOE NIEN Hussmann Corporation 12999 St Charles Rock Road Bridgeton MO 63044 2483 wWww hussmann com
24. ent des moteurs et roues de ventilateUf EE 5 1 Remplacement des ballasts lectroniques ou Blocs d alimentation des DEL 5 2 Remplacement des fluorescents ou des lampesa DEL essyva sm aa naqpa 5 2 R paration du serpentin en aluminium 5 2 Remplacement des ballasts lectroniques 5 2 APPENDICE Num ros de pi ces 1 Vue de dessus DDSS 4MC 2 Donn es sur les sections transversales et la r frig ration A 3 Donn es lectriques 6 Sch ma de c blage autonome A 5 Sch ma de c blage distance 6 GARANTIE Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS VI HISTORIQUE DE R VISION REVISION E FEBRUARY 2012 1 Ajout des sch mas de c blage 2 Mise jour du num ro de t l phone au Mexique R VISION D JANVIER 2012 1 Suppression du Mod le DDSS 4 2 Ajout de num ros de pi ces 3 R vision des donn es de r frig ration 4 Ajout du remplacement des D L page 5 2 R VISION C MAI 2011 1 R vision de la longueur des sections transversales page 4 R VISION B OCTOBRE 2010 1 Ajout de dessins d emplacement de pr sentoirs autonomes page 1 2 2 Ajout de taille des tubulures distance Koolgas page 2 2 Ajout de r frig ration Koolgas et distance page 2 9 Ajout de dessins et d ajustement du TEV page 3 8 Ajout des pr cautions de nettoyage page 4 4 Ajout de dessins
25. este affich e durant le d givrage et jusqu ce que la minuterie prenne fin m me lorsque le mode r frig ration a t initi La D L verte sera allum e 2 Le compresseur d marre apr s un d lai de 1 minute une fois que l appareil est mis sous tension HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON MO 63044 2483 U Cycle de r frig ration Temps jusqu au d givrage subs quent 6 heures ou d givrage sur demande Refroidissement apr s d givrage Compresseur Temps de d givrage en fonction maximum 40 minutes Protection Le cycle de d givrage se termine 45 F VERT R FRIG RATION JAUNE D GIVRAGE ROUGE ALARME AFFICHAGE 3 Le compresseur continuera de fonctionner jusqu ce qu il atteigne sa temp rature de coupure mise en fonction 4 Le cycle de r frig ration continuera jusqu au d givrage pr vu suivant 6 heures ou jusqu une demande de d givrage L afficheur num rique indique alors la temp rature lue pendant 10 minutes apr s le d givrage 5 Le processus qui pr c de se r p te tapes 3 et 4 jusqu ce que l alimentation soit coup e 6 Lorsque l alimentation est coup e le processus recommence l tape 1 et la minuterie jusqu au prochain d givrage est remise z ro Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS 3 4 D MARRAGE FONCTIONNEMENT R GLAGE DE LA TEMP RATURE Tourner le bouton de r glage dans le sens antihoraire p
26. ffants et thermostats N P 0531284 N AVERTISSEMENT ETEINDRE LES VENTILATEURS PENDANT LE NETTOYAGE Alimentation Connecteur N MISE EN GARDE NE PAS INONDER Utiliser seulement la quantit d eau requise pour nettoyer la surface L eau ne doit pas s goutter le long du caisson Ne jamais utiliser de nettoyants base d ammoniaque de nettoyants abrasifs ni de tampons r curer NETTOYAGE DES SURFACES EN ACIER INOXYDABLE Utiliser des produits de nettoyage non abrasifs et toujours polir dans le sens du grain de l acier Utiliser de l eau chaude ou ajouter du d tergent doux l eau et appliquer l aide d un chiffon Toujours essuyer les rails apr s les avoir mouill s Utiliser des produits nettoyants alcalins base de chlore ou non comme du nettoyeur vitre et un d tergent doux Ne jamais utiliser de produits nettoyants contenant des sels car ces produits provoqueront des piq res et une corrosion du fini en acier inoxydable Ne pas utiliser de javellisants U et Canada 1 800 922 1919 Mexique 01800 890 2900 www hussmann com N P 0531284 NETTOYAGE DU NID D ABEILLE D EVACUATION Il faut nettoyer les d flecteurs d air en nid d abeilles tous les six mois Des d flecteurs d air sales peuvent provoquer un rendement m diocre des pr sentoirs Les d flecteurs dair en nid d abeilles peuvent tre nettoy s l aide d un aspirateur On peut utiliser de
27. install e en usine dans le panneau de commande R gler ce bouton de commande pour conserver la temp rature d air souffl indiqu e Mesurer la temp rature de l air d vacuation au centre du nid d abeille HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON 63044 2483 U de d givrage Temp moyenne 24 F Pour 32 F 4 produits laitiers charcuteries Les d givrages sont activ s par la minuterie et termin s en fonction de la temp rature dans les mod les autonomes et distance y compris les mod les Koolgas Le r glage de d givrage est effectu en usine comme indiqu ci dessus Commandes de D givrage Termination Temps de Temperature protection minutes Fr quence Type de d givrage par jour teint Minut Pour assurer un d givrage complet le d givrage doit tre termin par la temp rature d arr t r gl e et non par la minuterie Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS 3 8 D MARRAGE FONCTIONNEMENT D TENDEUR THERMOSTATIQUE DT Chaque pr sentoir autonome est dot de son propre vaporateur serpentin et d un d tendeur thermostatique DT pr r gl Le DT a t configur en usine aux conditions de conception pour permettre d obtenir le rendement recommand R glage du DT Les d tendeurs peuvent tre r gl s afin de bien alimenter l vaporateur Avant de tenter de r gler les d tendeurs s assurer que l vaporateur est exempt ou tr s l g rement
28. it t retir des caisses garder tout le mat riel d emballage et soumettre une requ te crite au transporteur pour inspection dans les 15 jours EMPLACEMENT Ces pr sentoirs sont con us pour exposer des denr es dans des magasins climatis s o la temp rature est maintenue un niveau gal ou inf rieur celui sp cifi par la norme n 7 ANSI NSF et o le degr d humidit relative est de 55 ou moins La temp rature de fonctionnement ambiante recommand e se situe entre 65 F 18 C et 80 F 26 7 L humidit relative maximum est de 55 Le fait de placer les pr sentoirs r frig r s la lumi re directe du soleil pr s de tables chauffantes ou pr s d autres sources de chaleur pourrait nuire leur efficacit Tout comme les autres pr sentoirs ces pr sentoirs sont sensibles aux perturbations d air Les courants dar passant autour des pr sentoirs nuiront s rieusement leur bon fonctionnement Ne PAS cr er de courants d air autour des pr sentoirs avec des ventilateurs lectriques un climatiseur des portes ou fen tres ouvertes ou autres l ments Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS 1 2 INSTALLATION AUTONOMES EMPLACEMENT Les denr es devraient toujours tre maintenues la temp rature appropri e Cela signifie qu partir de la r ception des denr es et pendant Conserver un tout leur entreposage leur pr paration et leur d gagement de 4 po k expositi
29. l eau et du savon si toute l eau est retir e des cellules du d flecteur d air avant de remettre ce dernier en place faut prendre soin de ne pas endommager les d flecteurs d air en nid d abeilles 1 Utiliser un objet plat comme un tournevis derri re le bord arri re du nid d abeille sur l extr mit droite et tirer d licatement vers le bas 2 Nettoyer avec un d tergent doux et de l eau ti de puis s cher le nid d abeille 3 Apr s le nettoyage remettre en place dans l ordre inverse Les nids d abeille endommag s doivent tre remplac s 1 Emplacement d installation 2 Pousser vers le HAUT et l INT RIEUR HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON 63044 2483 U 4 3 NETTOYAGE DES SERPENTINS Les serpentins de condensation doivent tre nettoy s au moins une fois par mois Un nettoyage suppl mentaire peut tre requis selon l environnement d utilisation Un condensateur sale bloque la circulation d air normale travers les serpentins La restriction de la circulation d air accro t la consommation d nergie et r duit la capacit du pr sentoir maintenir la temp rature de fonctionnement Pour nettoyer les serpentins utiliser un aspirateur avec un manche et une brosse douce non m tallique pour enlever la salet et les d bris Ne pas plier les ailettes Toujours porter des gants et des lunettes de protection pendant le nettoyage pr s des ailettes de serpentins poi
30. la temp rature le statut de d givrage et les codes d erreur Les trois D L de l afficheur sont rouges et elles fonctionnent comme les DEL du contr leur Compresseur aliment Cycle de d givrage Alarme de temp rature ou de d tecteur HUSSmann 0531284 E D MARRAGE 1 Brancher le pr sentoir AVERTISSEMENT La position d arr t lt OFF gt ne coupe pas la tension de ligne au caisson l appareil de r frig ration au ventilateur ni la chaufferette 2 Attendre que l auto v rification se termine Durant l auto v rification chaque D L clignote durant une seconde puis toutes les DEL s allument durant deux secondes 51 les DEL ne chgnotent pas s assurer que le bouton de r glage n est pas en position OFF arr t Apr s l auto v rification toutes les D L s teignent jusqu ce que le compresseur d marre Il peut y avoir un d lai avant que le compresseur d marre Si la D L d alarme de temp rature ou de capteur reste allum e apr s l auto v rification La D L verte de marche du compresseur s allume lorsque le compresseur d marre REMARQUE Ne PAS charger le pr sentoir attendre que le pr sentoir atteigne la temp rature d sir e APR S 24 heures de marche AVERTISSEMENT Les produits peuvent s alt rer et se g ter s ils sont laiss s dans un endroit non r frig r U et Canada 1 800 922 1919 Mexique 01800
31. liser un voltm tre pour s assurer que la prise atteint 100 de la tension nominale Le circuit mural doit tre d di au pr sentoir Toute violation de cette r gle annule la garantie Ne pas utiliser de rallonge Ne jamais brancher plus d un pr sentoir par circuit lectrique e Toujours utiliser un circuit d di de l intensit du courant indiqu e sur l unit e Brancher dans une prise con ue pour la fiche Ne pas surcharger le circuit Ne pas utiliser de rallonges lectriques longues ou minces Ne jamais utiliser d adaptateurs En cas de doute appeler un lectricien HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON 63044 2483 U toujours couper l alimentation lectrique la Source principale avant d effectuer la r paration ou l entretien d un composant lectrique Ceci comprend mais non de fa on limitative les articles comme les portes lampes ventilateurs l ments chauffants et thermostats Les mod les autonomes sont pourvus de cordons d alimentation install s en Prise usine dans la bo te lectrique NEMA 6 20R DDSS 4MC R FRIG RATION Mod les autonomes Chaque mod le autonome est pourvu de son propre groupe compresseur condenseur et d un panneau de contr le situ sous l aire d talage Le bon type de frigorig ne sera estampill sur la plaque signal tique de chaque pr sentoir La canalisation de r frig ration du pr sentoir est soumise une d tec
32. marque Comprend la but e 4 51 1295 30 1 2 775 Orifice d coulement Extr mit droitedu caisson vu depuis l ext rieur de l extr mit au centre de l orifice d vacuation 25 1 2 648 N P 0531284 E U et Canada 1 800 922 1919 e Mexique 01 800 890 2900 e www hussmann com APPENDICE DONN ES TECHNIQUES A 3 Les dimensions sont indiqu es en pouces et en millim tres entre parenth ses DDSS 4MC 6 1 2 165 D gagement minimum de 10 16 cm compresseur condenseur pour caisson autonome en option N Li DDSS4MC HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON 63044 2483 U DONN ES SUR LA R FRIG RATION Remarque Ces donn es sont bas es sur une temp rature et une humidit relative en magasin ne d passant pas 80 F et 55 sauf indication contraire cet effet Pr voir le d givrage la nuit lorsque les lampes sont teintes DDSS 4MC Thermostat R glage ouverture fermeture F Position nol 34 31 position no 7 34 14 Appareil de condensation hp 1 Condenseur Capacit 9992 Btu hr dans les conditions DONNEES DE D GIVRAGE Fr quence h 6 DUR E D ARR T S curit minutes 40 Fin de d givrage Pression psig 45 CARACT RISTIQUES PHYSIQUES Charge de frigorig ne DDSS 4MC 44 oz 1 248 kg Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS A 4 APPENDICE DONN ES TECHNIQUES Donn es lectriques Remarque Ce sont les valeurs
33. nominales pour les composants individuels et elles ne doivent pas tre additionn es pour d terminer la charge lectrique totale du pr sentoir DDSS 4MC Nombre de ventilateurs 12W 1 Autonome distance Ventilateurs d vaporateur Amp res Watts Amp res Watts 230V 60Hz Standard 0 33 0 33 50 0 12 18 Chaufferettes de plateau de condensat 3 8 750 3 8 750 Compresseur condenseur 208 230 1Ph 60Hz standard Autonome Compresseur LRA 33 7 Compresseur RLA 6 8 Courant minimum admissible du circuit Autonome 230V 1Ph 60Hz Standard 10 85 230V 1Ph 60Hz Eo nerg tique 10 67 Protection de surcharge maximum 208 230V Autonome 20 Courant maximum admissible du circuit distance 230V 1Ph 60HZ Standard 4 65 Protection de surcharge maximum 208 230V A distance 15 DDSS 4 DDSS4MC Aire d talage totale AHRI 1 pi2 ICaisson 13 01 pI caisson 1 21 m caisson 1 calcul l aide de la m thodologie standard AHRI 1200 Aire d talage totale p12 m2 Unit de longueur pi m POIDS ESTIMATIF L EXP DITION 2 Caisson Autonome distance Extr mit Ib 900 408 850 386 Compris 2 Les poids r els varient selon les ensembles en option compris N P 0531284 E U et Canada 1 800 922 1919 e Mexique 01 800 890 2900 e www hussmann com APPENDICE DONN ES TECHNIQUES 5 DDSS 4MC Autonome Sp cifications lectriques Autonome Tension 208 230 V
34. ntues et des particules de poussi re 7 Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS 4 4 ENTRETIEN NETTOYAGE DU PLATEAU D EVAPORATION L eau de condensation se vide dans un plateau A AVERTISSEM ENT d vaporation capacit limit e Le plateau d vaporation est chaud L accumulation de d bris ou de salet l int rieur du plateau d vaporation de et pr sente des risques de blessure condensat ou sur le serpentin de chauffage Toujours porter des gants et des lunettes r duit la capacit du plateau d vaporation et de protection pendant l entretien Eteindre cause la d faillance pr matur e de la chaufferette la chaufferette du plateau d vaporation et L eau us e dans le plateau d vaporation peut laisser le plateau refroidir d border et se d verser sur le plancher lorsque la chaufferette ne fonctionne pas correctement Retirer les d bris accumul s du plateau d vaporation Essuyer le serpentin de la chaufferette avec un chiffon et de l eau ti de S assurer de retirer la salet les d bris ou les liquides du serpentin de la chaufferette L eau ajout e pendant le nettoyage fait d border le plateau d vaporation PR CAUTION PR CAUTIONS DE NETTOYAGE Durant le nettoyage e Ne pas utiliser de boyaux d eau haute pression e Ne pas ajouter plus d eau que le drain ne peut liminer e JAMAIS INTRODUIRE D EAU DANS UN APPAREIL AUTONOME MUNI D UN BAC
35. ompresseur Marche Marche Arr t D GIVRAGE MANUEL I Remarque Cette proc dure lance un d givrage manuel ou forc Warm chaud Cold froid 1 Noter le r glage du bouton Warm chaud Cold froid 2 Tourner compl tement de bouton dans le sens antihoraire jusqu l arr t Warm position OFF arr t Warm chaud Cold froid 3 Apr s 10 secondes mais en moins de 20 secondes tourner compl tement de bouton dans le sens horaire jusqu l arr t position Cold IMPORTANT Remettre le bouton de commande sur son r glage original Etape 1 une fois que le d givrage manuel a t initi U et Canada 1 800 922 1919 Mexique 01800 890 2900 www hussmann com N P 0531284 Sate NET III 4 s Hussmann O S O a Safe NET IIl Control OFF Position Set at Full Cold Position Safo NET 111 4 s Hussmann O Safe NET III Control 1 Position REGLAGE DE LA TEMPERATURE 1 Tourner le bouton de r glage dans le sens antihoraire pour une temp rature plus lev e ou dans le sens horaire pour une temp rature plus basse 2 Durant le r glage de la temp rature l affichage affiche la temp rature r gl e valeur de coupure Quelques secondes apr s que la temp rature ait t r gl e l afficheur revient la temp rature d tect e dans le pr sentoir HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON 63044 2483 U
36. on la temp rature des denr es doit tre contr l e pour assurer la dur e de conservation maximale ON DOIT S ASSURER DE PLACER LES PR SENTOIRS AUTONOMES CORRECTEMENT LES MOD LES autonomes ont des panneaux inf rieurs vents pour permettre la circulation de l air travers le condenseur Pr voir un d gagement minimum de 10 16 cm partir des murs des pr sentoirs et de tout autre gros objet situ pr s des panneaux inf rieurs vents du pr sentoir pour les mod les autonomes L obstruction ou la restriction de la circulation d air affecte n gativement la performance et peut endommager le syst me de r frig ration Evacuation Entr e d air gt d air jp Garder les zones d entr e d air et d vacuation d air libres de courants d air Conserver un d gagement de 4 po H Vue de dessus Evacuation d air Entr e d air Avant Arri re gt gt 0531284 E U et Canada 1 800 922 1919 Mexique 01800 890 2900 www hussmann com N P 0531284 DESCRIPTON DU MOD LE Les mod les DDSS sont des pr sentoirs ouverts verticaux temp rature moyenne Ils sont disponibles en version distance ce qui requiert un branchement distinct au groupe compresseur condenseur ou une installation autonome Chaque mod le autonome est pourvu d un groupe compresseur condenseur install en usine sous la zone d talage
37. our une temp rature plus lev e ou dans le sens horaire pour une temp rature plus basse e Pendant le r glage de la temp rature l afficheur en option indique le point de r glage valeur de coupe Quelques secondes apr s que la temp rature ait t r gl e l afficheur revient la temp rature d tect e dans le pr sentoir ALARMES ET CODES D L D ALARME DE TEMP RATURE OU DE CAPTEUR CLIGNOTANTE El OU E2 Si la DEL d alarme de temp rature ou de capteur rouge sur la commande et l affichage clignote un capteur de temp rature pr sente une d faillance L cran affiche El si le capteur du caisson est d fectueux ou E2 si le capteur de l vaporateur est d fectueux Hussmnnn S1 le capteur du pr sentoir pr sente une d faillance la r frig ration s effectuera continuellement Eteindre ou faire fonctionner le pr sentoir pendant quelques minutes puis l teindre pendant quelques minutes 0531284 E INTERRUPTEUR DE D GIVRAGE Les pr sentoirs peuvent tre dot s d un interrupteur de fin de d givrage au lieu d un capteur d vaporateur pour mettre fin un cycle de d givrage L interrupteur de fin de d givrage est actionn par la temp rature et d tecte l ach vement du d givrage P riode d arr t du compresseur lors d une P riode de marche du compresseur lors d une d faillance du capteur d faillance du capteur tat du refroidissement ou du c
38. que le nettoyage est termin remettre le pr sentoir sous tension Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS 4 2 ENTRETIEN A AVERTISSEMENT Ne PAS utiliser d eau CHAUDE sur des surfaces de verre froides Ceci peut causer l clatement du verre et occasionner des blessures Laisser les devantures en verre se r chauffer avant d appliquer de l eau chaude ENL VEMENT DES GRATIGNURES DU BUTOIR Il est possible de faire dispara tre la plupart des gratignures et des marques en suivant la proc dure ci dessous 1 Utiliser de la laine d acier pour adoucir surface du butoir 2 Nettoyer la surface 3 Appliquer un produit base de vinyle ou de la cire pour voiture et polir la surface jusqu l obtention d un fini lisse et lustre NETTOYAGE SOUS LE PL NUM DU VENTILATEUR Pour faciliter le nettoyage le pl num du ventilateur est dot de charni res Apr s le nettoyage s assurer de remettre le pl num correctement en place sinon des produits seront perdus en raison d une r frig ration inad quate N AVERTISSEMENT VERROUILLER TIQUETER Pour viter les blessures graves ou mortelles occasionn es par une d charge lectrique toujours couper l alimentation lectrique la source principale avant d effectuer la r paration ou l entretien d un composant lectrique Ceci comprend mais non de fa on limitative les articles comme les portes lampes ventilateurs l ments chau
39. r des boyaux eau haute pression AVERTISSEMENT Les aliments se d graderaient et pourraient se g ter s ils taient laiss s dans un espace non r frig r HUSSMANN CORPORATION BRIDGETON 63044 2483 U faire e Enlever les produits et les d bris afin de ne pas obstruer l orifice d coulement Ranger les produits dans un espace r frig r comme une glaci re Enlever uniquement la quantit n cessaire de produit que vous pouvez placer dans la chambre froide D brancher l alimentation lectrique avant le nettoyage e Nettoyer compl tement toutes les surfaces avec de l eau chaude savonneuse NE PAS UTILISER DE VAPEUR NI DE BOYAUX EAU HAUTE PRESSION POUR LAVER L INT RIEUR DU PR SENTOIR CECI D TRUIRA LE JOINT D TANCH IT DU PR SENTOIR ET CAUSERA DES FUITES ET UN PI TRE RENDEMENT Prendre soin d viter le contact direct entre les moteurs de ventilateur avec l eau de nettoyage ou de rin age eNe PAS inonder le pr sentoir NE JAMAIS AJOUTER PLUS D EAU QUE L ORIFICE D VACUATION NE PEUT EN LIMINER AVERTISSEMENT Ne PAS laisser d agent de nettoyage ni de chiffon entrer en contact avec les aliments LES MOD LES AUTONOMES SE VIDENT DANS UN PLATEAU D VAPORATION DE CONDENSAT QUI D BORDERA SI UNE QUANTIT EXCESSIVE D EAU EST UTILIS E PENDANT LE NETTOYAGE Laisser s cher le pr sentoir avant de le remettre en service Lors
40. re des mod les autonomes peut interf rer avec leur d montage pour le service ou l entretien du groupe compresseur condenseur REMARQUE Ne pas permettre la garniture de couvrir toute grille d entr e ou d vacuation situ e dans le panneau avant inf rieur U et Canada 1 800 922 1919 Mexique 01800 890 2900 www hussmann com N P 0531284 E LECTRICIT R FRIG RATION AVERTISSEMENT ERRO UILLER TIQUETER Pour viter les blessures graves ou mortelles occasionn es par une d charge lectrique ELECTRIQUES DU PRESENTOIR Consulter la plaque signal tique du pr sentoir pour les param tres lectriques C BLAGE SUR LE TERRAIN Le c blage sur le terrain doit tre de grosseur appropri e l intensit des composants marqu e sur la plaque signal tique L intensit r elle peut tre moindre que celle sp cifi e TOUJOURS V RIFIER L INTENSIT DE COURANT DES COMPOSANTS SUR LA PLAQUE SIGNALETIQUE CONNEXIONS LECTRIQUES Tout le c blage doit tre conforme au Code national de l lectricit et aux codes locaux Tous les branchements lectriques des mod les distance doivent tre effectu s dans la bo te lectrique situ e derri re le panneau amovible de la base sur l extr mit gauche du pr sentoir lorsque l on fait face au nid d abeille d vacuation PRISE LECTRIQUE Avant de brancher le pr sentoir dans un circuit mural uti
41. sine sur la prise de sortie Pour les mod les autonomes et distance l eau s vacue dans le plateau d vaporation du condensat sous le pr sentoir Les mod les distance sont pourvus d un ventilateur pour faire circuler l air autour de la base et emp cher la condensation de se former REMARQUE Tous les panneaux inf rieurs de la base doivent tre en place lorsque le r frig rateur fonctionne Sinon l air circul par le condensateur autonome sera dirig par dessus le plateau d vaporation et l eau de d givrage contenue dans ce plateau pourrait d border AVERTISSEMENT Les produits peuvent s alt rer et se g ter s ils sont laiss s dans un endroit non U et Canada 1 800 922 1919 e Mexique 01 800 890 2900 e www hussmann com N P 0531284 E 3 1 D MARRAGE FONCTIONNEMENT MESSAGE L INSTALLATEUR L entrepreneur a la responsabilit d installer le s pr sentoir s conform ment tous les codes locaux de la construction et de la sant Safe NET 17 CONTR LEUR DE TEMP RATURE ET DE D GIVRAGE INSTRUCTIONS D UTILISATION Safe NET Votre caisson utilise un contr leur de temp rature et de d givrage Safe NETTM III de Hussmann pour maintenir pr cis ment la temp rature et pr venir accumulation de givre sur le serpentin de refroidissement Des DEL indiquent quel moment le compresseur ou la r frig ration est en marche le
42. tion de fuites L appareil est charg de frigorig ne puis exp di de l usine avec tous les robinets de service ouverts N MISE EN GARDE Risque de d charge lectrique Si le cordon ou la fiche sont endommag s il faut les remplacer uniquement par un cordon ou une fiche du m me type N AVERTISSEMENT Le pr sentoir doit tre mis la terre Ne pas retirer la broche de mise la terre du cordon d alimentation Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS 2 2 INSTALLATION DIMENSION DES CONDUITES Mod les distance Les branchements des conduites de r frig ration sont effectu s sur le c t droit du pr sentoir vu du devant sous d talage r frig r e La taille du raccord de la conduite de r frig ration est de 3 8 po La conduite d aspiration est de 5 8 po Les conduites de frigorig ne sont choisies en fonction de la l gende de r frig ration fournie pour le magasin ou conform ment aux lignes directrices de l ASHRAE AVERTISSEMENT Les conduites de r frig ration sont sous pression Le frigorig ne doit tre couvert avant de tenter tout branchement ou toute r paration Pour les r frig rateurs pourvus de d givrage autre que Koolgas les conduites d aspiration et de liquide doivent tre ancr es ou coll es ensemble et isol es sur au moins 9 1 m tres partir du r frig rateur KOOLGAS Mod les distance S1 le d givreur Koolgas est utilis la conduite
43. utres Soulever l emballage D visser ensuite le caisson de la plateforme Le pr sentoir peut maintenant tre retir de la plateforme d emballage Soulever seulement la base de la plateforme Retirer tous les renforts ou glissi res fix s les pr sentoirs envelopp s dans une couverture peuvent tre munis de patins NE PAS COUCHER LE PR SENTOIR SUR LE PLANCHER POUR ENLEVER LA PLATEFORME Une fois la plateforme retir e le pr sentoir doit tre soulev ET NON POUSSE pour tre repositionn Pour retirer la plateforme enlever les vis qui retiennent la plateforme sur le pr sentoir V rifier le plancher o les caissons seront install s pour s assurer qu il est de niveau D terminer la partie la plus lev e du plancher N AVERTISSEMENT Ne PAS enlever l emballage d exp dition avant que le pr sentoir soit en position d installation Pr sentoirs verticaux ouverts DDSS 1 4 INSTALLATION MISE AU NIVEAU DU PR SENTOIR S ASSURER DE POSITIONNER LES PR SENTOIRS CORRECTEMENT Mettre de niveau le pr sentoir aux quatre coins Le s pr sentoir s doit vent tre install s de niveau pour assurer un fonctionnement appropri du syst me frigorifique et assurer l coulement de l eau de d givrage EMPLACEMENT DE LA PLAQUE SIGNALETIQUE La plaque signal tique est situ e sur l int rieur de l extr mit gauche sup rieure Elle indique toutes les informations pertinentes comme

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