Home

INTENZ I B7

Contents

1.
2. 155 y IBERITAL 3 2
3. 9 3 10 11 0 6 0 8 12
4. 2 3 4 New Iberital Iberital Expression Two 1 without pump MIXED TEA
5. 6 133 IBERITAL OT CETEBOTO 7 8 B
6. 1 0 1 5
7. 1800 2400 3000 3500 3800 5000 220 240 1800 2400 110 20 25 135 IBERITAL IBERITAL LANNA HANDY
8. BHOBb CBON 143 IBERITAL 2 9 2 9 1 lberital Intenz BBEPX OK MEHIO ON OFF 2 9 2 New lberital Iberital Expression Two IBERITAL 09599 JOFF OK 2 9 3
9. 19 20 21
10. 1800 2400 3000 3500 3800 5000 220 240 1800 2400 110 20 25 NEW IBERITAL 3000 3500 3800 5000 6000 220 240 2400 110
11. 2 4 8 18 2 5 RAM 9 15 o b 7 JERE O 7 d 9 15 f 7 9 9 2 6
12. Pressure Switch On Off OK Temperature C F C F 0 5 1 F Histe Temp XXXXXXX 1 C 2 F XXXXXXX 2 C 4 F Boiler Temperature xxx C XXXX F
13. 5 220 240 156 IBERITAL 400 1 2 3 400 1 1 4 110 1 2 220 240
14. 183 IBERITAL 3 2 3 8 3 3 110V 220V 240V 110V
15. 110 220 240 3 3 1 4 220 B 240 1 2 3 220 240 x 1 2 S J 262465 400 C 1 2 3 400
16. 4 a 6 7 8 i R 9 10 PERE 3 1
17. Line rotation 2 ENABLED DISABLED 2 ENABLED DISABLED DISABLED 1 XXXXXX 1 1 16 amp
18. 1800 3000 3500 5000 6000 220 240 1800 2400 110 y S x O gt oa NEW IBERITAL Dosificaci n electr nica cuatro dosis programables continua 3000 3500 3800 5000 6000 220 240
19. 1 2 168 2 3 Ho j 2 3 1 11 IBERITAL JF SLIV EVCAR PUMP
20. D Iberital 1 Anna Handy t 170 IBERITAL
21. 3 8 3 3 110 220 240
22. 141 y S x gt oa IBERITAL 2 3 4 New Iberital Iberital Expression Two 1 5 NO MIXED TEA
23. AN ZA 43 J a NES gt 2 O EN JE ES I D 5 8 CF 30 9009000 Y 169 IBERITAL amp 0000 a ION
24. 1 2 2 3 SLIV EVCAR 1 HarpeBa y 2
25. y 2 7 12 0 7 He 9 7 26 26 12 1 23 2 8
26. 26 27 8 8 8 28
27. ae 0 5 ils ie 2
28. Coffees total Total reset IR zzzzz 1 1 zzzzz GR 1 2 3 XXXXXX XXXXX 1 1 2 9 5 OFF I 0 ON OFF 2
29. 2 y Iberital L Anna Handy
30. y Line rotation 1 ENABLED DISABLED 1 ENABLED DISABLED 2 XXXXXX Ha 2 cTpoke 1 16 amp 147 IBERITAL
31. Time out alarm Boiler fillingUp B Toxe y 0 1 140 Alarm Boiler temp 5 5 0 C T ProbeUnconnect
32. gt gt x gt oa ON New lberital Iberital Expression Two 2 2 5 144 IBERITAL 2 OFF
33. ES 158 IBERITAL Ha 3 220 B 240 1 2 3 220 240 Il 202008 110 1 2 110
34. 2 6 1 2 6 2 21c 21d 21 b 21e ERFARA d 20 e f g 2 2 2 espresso 1 171 IBERITAL
35. 151 IBERITAL T ProbeUnconnect HarpeBa 2 9 5 Probe Unconnect Language XXXXXX Ha Mixed tea with pump without pump Ha without pump
36. SO ee eee He AN A Bo IBERITAL DE RECAMBIOS S A LDX IBERITAL F Y 5
37. Flow meter GRx 152 IBERITAL ChangeWaterFilt XXXXXXX
38. 11 2 3 1 Ha He 1 5 30 139 IBERITAL J N D q
39. HIE BLE LEBACH 0C MAN ey a AN 11 0 6MPa 0 8MPa 12 163 IBERITAL 13 14
40. 22 3 5 6 a 1 2 0 1 3 6 b 0 8 0 9 160
41. Pressure Switch Heating Type Xxxxxxx 3 On off XXXXXXX PID Ha Pressure Switch OFF y I O OT MIXED TEA u HEATING WITHOUT PUMP u Pressure Switch U gt gt x O gt oa D 5
42. 6 Boiler Empty 3 3 3 3 1
43. O 220 240V Ww 110V 110V 110V R AH 3 3 2 HA ETL 220V 240V H HE E JHH Reste Jk t I BR 4 PPE RE FRR 110V 220 240V FE 1 2 3 2H El Ja S AH 220 240V 185 IBERITAL 400V 1 2
44. Line rotation 2 ENABLED DISABLED 2 UP DOWN Crono Function ENABLED DISABLED x CCRONO FUNCTION UP DOWN EM FE o 176 IBERITAL HARD TER RE BEEN Doses setting ENABLED DISABLED 1 1 1 coffee
45. Line rotation 2 ENABLED DISABLED 2 UP DOWN Name 1 XXXXXX 1 1 16 ZA amp OK Line rotation 1 ENABLED DISABLED E 1 UP DOWN Name 2 XXXXXX 2 1 16 HN OK
46. RR R nov 3 4 a Ar b c d BAER 3 5 a b 3 5 1 1 1800W 110 220V 2400W 110V 1 3000
47. 2 3 2 PUMP EV Je tl on t2 off 1 1 2 1 0 OFAR COFF 2 1 1 espresso 4 1 coffee 0 OFFER 2 2 0 1 2 1 x 2 3 3 A
48. 3 5 3 3 5 4 y S x gt oa 3 5 5
49. 2 20 36 F XXXXXXX WATER FILTER 0 2 10
50. R J nov 220V 240V 1 2 3 220 240V R 220 240V 186 110V 1 2 2H 110V IBERITAL 110V 110V
51. 15 16 71dB 7dB 86dB 9dB 1 5 17 2 18 R 19 20 21 22
52. 22 3 5 6 a 1 2 0 1 6 E E a b 0 8 0 9MPa EU TAUX HATTE ER E A ES RER Si num 188 Declaraci n de conformidad CE Declaration of EC compliance IBERITAL DE RECAMBIOS S A D claration CE de conformite C Riera Blanca 49 55 EG Konformit tserkl rung 08028 BARCELONA HOPMaM EC CE Con la presente declaramos que las m quinas de preparaci n de caf amp con las marcas comerciales y los tipos indicados a continuaci n son conformes con las Directivas CE que les son de aplicaci n de acuerdo con las Normas Europeas que se relacionan We hereb
53. 0NOFF 0OK Temperature C F UP DOWN C F 0K 0 5 C 1 F XXXXXXX St de UP DOWN 0K y 178 IBERITAL Boiler Temperature xxx C XXXX F UP DOWN 0K PID 0K C F UP DOWN C F OK Boiler Temperature xxx C XXXX F UP DOWN 0K KP KI KD XXX XXX XXX UP DOWN 0OK
54. IBERITAL 1 2 3 16
55. 28 164 1 1 1 1 1 1 we IBERITAL INTENZ 4 EIKE 3000W 1000W 1800 2400 3000 3500 3800 5000 6000W 220 240V 1800 2400W 110V 20 25 IBERITAL IBERITAL L ANNA 4 EIKE 1800 2400 3000 3500 3800 5000W 220 240V 1800 2400W 110V ee a Pr IBERITAL L ANNA HANDY 4
56. 22 134 IBERITAL 23 24 25
57. Steam Boiler Gr 0 1 2 STEAM BOILER PreBrewing ENABLED DISABLED ENABLED DISABLED PRE BREWING ENABLED PRE BREWING 148 IBERITAL PreBrew ON 1 espresso XXXX seg Ha PRE BREW ON 1 1
58. 2 5 9 15 b 7 9 7 d 9 15 f 7 9
59. 0 2 1 24 2 13 14 25 15 26 16 27 LAnna Handy 17 2 2 2 2 1 24 b 23 12 1
60. TOTAL COFFEES 2 2 1 Coffees total Total reset 27777 1 1 22272 GR 1 2 3 XXXXXX
61. Line rotation 2 ENABLED DISABLED 2 ENABLED DISABLED Crono Function ENABLED DISABLED Ha CRONO FUNCTION Doses setting ENABLED DISABLED
62. 4 o 12 2 14 0 08MPa 0 1 o IBERITAL EXPRESSION TW0 0 1 0 12MPa o 2 2 2 Iberital 1 Anna Handy a 3 b 12 1 13 d 12 2 14 10 10 11 14
63. 400 5 1 110 1 2 y 220 240B S x gt oa 110 110 110
64. Pressure Switch off 0 5 1 2 PID Ki Off PID 149 IBERITAL
65. 0 3 1 5 New Iberital b 2 10 5 14 F 3 21 ame on ZEN ALERTE o BARK tir 0 3 1 6 Expression Two b a mo Fr COMME 7 Fr GARRO 9 d RA TR NEN A e f
66. 9 12 1 4 138 IBERITAL 12 2 14 0 08 0 1 Iberital Expression Two 0 1 0 12 2 2 2
67. P 2 9 2 9 1 IBERITAL INTENZ ase a oe a 7 172 IBERITAL 2 9 2 NEW IBERITAL IBERITAL EXPRESSION TWO IBERITAL K Eres FIR 2 9 3 16 INTENZ NEW IBERITAL IBERITAL EXPRESSION TW0O 2 9 1 2 9 2 OFF Iberital Intenz OFF OFF
68. 3 IBERITAL IBERITAL LANNA HANDY 16 15 211312 u IBERITAL JUNIOR IBERITAL JUNIOR COMPACT ELECTR NICA ELECTRONIC SEMIAUTOM TICA SEMI AUTOMATIC LECTRONIQUE ELEKTRONISCHE AUSF HRUNG SEMI AUTOMATIQUE HALBAUTOMATISCHE AUSF HRUNG 7 10 4 18 11 7 24 26 15 pa 13 12 J MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO INSTALLATION AND OPERATION MANUAL MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH 4 IBERITAL IBERITAL 187 IBERITAL IB7 COMPACT NEW IBERITAL IBERITAL EXPRESSION TWO ELECTR NICA ELECTRONIC SEMIAUTOM TICA SEMI AUTOMATIC ELECTRONIQUE ELEKTRONISCHE AUSF HRUNG SEMI AUTOMATIQUE HALBAUTOMATISCHE AUSF HRUNG NIVEL WITH LEVEL SIN NIVEL WITHOUT LEVEL AVEC NIVEAU MIT WASSERSTANDSANZEIGE SANS NIVEAU OHNE WASSERSTANDSANZEIGE 4 14127 17 25 E 14177 1 17 71 1 1 14127 17 17 7 18 4 6 15 1013 4 16
69. SET CLOCK OFF hh Auto On Off AAA hh mm y
70. 0 1 5 0 1 PreBrew OFF 1 espresso XXXX seg Ha OFF PRE BREW 1 1 0 1 5 0 1 ProbeSensitivity LOW MID HIGH Ha
71. EBH 18001 110V 220 240V 16 EHRT Pa zk IBERITAL JUNIOR 4 3000 3500W 220 240V 2400W 110V RS 3 165 IBERITAL IBERITAL IB7 4 EIKE RER FAH 1800 3000 3500 5000 6000W 220 240V 1800 2400W 110V A NEW IBERITAL 4 EIKE A E E PEE Ha BH 3000 3500 3800 5000 6000W
72. 2 2 1 o OCIO le f y Filter Reset F 1 1 1 Ha Service Reset 153 IBERITAL 1
73. PID setting 2 C 20 C 3 F 36 F UP DOWN 0K Water filter XXXXXXX FILTER UP DOWN 0 ES IM 2 10 A Time out alarm Boiler fillingUp 179 i IBERITAL LED 0 1 B 140 CET Mr
74. IBERITAL Language XXXXXX BBEPX vis ENABLED DISABLED Ha ENABLED DISABLED ENABLED 2 XXXXXX Ha 2 Ha 1 16 amp
75. IBERITAL 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 3 2 3 1 2 3 2 2 3 3 2 3 4 2 4 2 5 RAM 2 6 2 6 1 RENT 2 6 2 2 6 3 2 7 2 8 lt u IBERITAL 2 9 2 9 1 2 9 2 2 9 3 2 9 4 2 9 5 Intenz New Iberital Iberital Expression Two 2 10 3 3 1 3 1 1 3 1 2 3 1 3 3 3 3 1 4 3 1 5 Iberital Intenz Iberital L Anna Iberital Junior Iberital 187 New Iberital Iberital Expression Two
76. 0OK 2 2 espresso UP 1 DOWN 1 1 coffee 2 9 1 2 9 2 173 F JEF IBERITAL 2 9 4 SET CLOCK 0K HH hh xxxxxxx UP DOWN 0K
77. 110 110 Il Jaos 3 4 b d y
78. 1 1 1 1 1 1 IBERITAL INTENZ 3000 1000 1800 2400 3000 3500 3800 5000 6000 220 240 1800 2400 110 20 25 y IBERITAL
79. 9 2 6 2 6 1 2 6 2 142 21 21d 21 b 21 d 20 IBERITAL f
80. IBERITAL 2 9 2 9 1 lberital Intenz 2 9 2 New lberital Iberital Expression Two 2 9 3 2 9 4 2 9 5 2 10 3 1 3 1 1 Iberital Intenz 3 1 2 Iberital L Anna 3 1 3 Iberital Junior 3 1 4 Iberital IB7 3 1 5 New lberital 3 1 6 lberital Expression Two 3 2 3 3 3 3 1 3 3 2 ETL 3 4 3 5 3 5 1 3 5 2 3 5 3 3 5 4 3 5 5 3 5 6 3 6
81. 13 14 15 16 71 86 9 y 17 ee Ha 1 5 gt gt x gt oa 18
82. 2 16 lberital Intenz New lberital Iberital Expression Two 2 9 1 2 9 2 OFF Iberital Intenz OFF OFF OFF OFF 1 New lberital lberital Expression Two OFF Ha OFF OFF I O lberital Intenz
83. AAA ON Jf Auto On Off OFF hh AAA hh mm mm UP DOWN 0k mm o HH OFF CK BJ hh mm ON COPE OK Litres XXXXXX Service XXXXXX F Coffees total XXXXXX 1 2 2 coffees 2 2 espresso 174 IBERITAL 5 wawa
84. 1 2 3 Directivas aplicables Applicable directives Directives applicables Anwendbare Richtlinien Directiva de Seguridad en las M quinas Machinery Directive Directive sur la s curit des machines Maschinenrichtlinie no 2006 95 CE 2006 42 CE Directiva de Compatibilidad Electromagn tica Electromagnetic Compatibility Directive Directive sur la compatibilit lectromagn tique Richtlinie ber elektromagnetische Vertr glichkeit 2004 108 CE Normas armonizadas aplicadas Applied harmonized standards Normes harmonisees appliquees Angewandte harmonisierte Normen 60335 1 IEC 60335 2 75 IEC 60335 2 15 EN 55014 1 EN 55014 2 EN 61000 3 2 EN 61000 3 3 HOMOLOGACIONES INTERNACIONALES INTERNATIONAL CERTIFICATION HOMOLOGATIONS INTERNATIONALES INTERNATIONALE ZULASSUNGEN mau STED 83 CE European Declaration ETL UL NSF Product GOST R Product Approva
85. Heating Type XXXXXXX UP DOWN pressure switch ON OFF PID 0K Pressure Switch Pressure Switch 0n off 0 5 C 1 CHK2 C PID KEp Ki Kd Pressure Switch
86. IBERITAL DE RECAMBIOS S A C
87. lt lt x 9 gt zezos e 110 C C 1 2 110 110 110 il a3a R 157 IBERITAL 3 3 2 ETL Ha 4
88. 1 New Iberital Iberital Expression Two OFF I 0 ON Iberital Intenz ON C New Iberital Iberital Expression Two I 0 C 2 2 2 coffees 2 OFF 2 2 coffees
89. 2 1 1 16 2 17 3 18 4 19 5 20 6 21 FEIN 7 ERRE 21 8 215 AMADA 9 21c as 214 10 FRA AH 21 11 12 22 0 OFF PARO 23 1 ON 24 2 Control 25 13 ON OFF 26 14 27 CIBERITAL L ANNA HANDY 15 2 2 2 2 1 a 24 b 23 12 1 d 12 1
90. 1 1 ENABLED DISABLED Continous key ENABLED DISABLED CONTINUOS CONTINUOS ENABLED y Mixed tea with pump without pump S S x O gt e Ha MIXED TEA without pump with pump
91. 110 110 110 3 220 B 240 1 2 3 220 240
92. 9 2 2 1 2 7 15 2 2 6 3
93. PROBE SENSITIVITY LOW 150 MID 400 HIGH 1 MO Service Cycles XXXXXXX Ha SERVICE CYCLES x _ PRESSURE SWITCH Heating Type Xxxxxxx 4 ON OFF XXXXXXX PID Pressure Switch On Off PID Pressure Switch
94. 20 25 30 136 IBERITAL IBERITAL EXPRESSION TWO 2 3000 1000 220 240 20 25 1 1 2 IBERITAL
95. 1800 110 220 240 16 IBERITAL JUNIOR 3000 3500 220 240 2400 110 IBERITAL IB7
96. Mo 1 5 0 1 ON MENU PreBrew OFF 1 espresso seg 1 1 PRE INFUSION OFF UP DOWN 0 1 5 0 1 ON ARIAL SAL ProbeSensitivity LOW MID HIGH 177 IBERITAL PROBESENSITIVITY UP DOWN 150KQ 400KQ 1MQ 7 KI Service Cycles XXXXXXX SERVICE CYCLES UP DOWN
97. 23 24 25 26 27
98. Iberital LAnna Handy a 3 b 12 1 13 d 12 2 14 10 10 11 13
99. y S x gt oa 154 IBERITAL 3 1 3 Iberital Junior a Ha b 2 10 5 d f g 3 1 4 Iberital IB7 a Ha b 1 6 2 10 5 3 20 d f
100. 159 IBERITAL 3 5 1 Kon Bo TSH 1800 110 220 2400 110 3000 3500 3800 5000 220 240 2400 110 5000 6000 220 240 3000 1000 220 240 3000 1000 220 240 1800 110 220 240 2400 110 2 3000 3500 3800 5000 220 240 2400 110 IBERITAL JUNIOR 1 2 en 1 1800BT 220 240B 1800 110B 3000 3500BT_220 240B 2400 110B 5000 6000BT 220 240B 3000 3500 3800 5000BT 220 240B 2400Br 110B 5000 6000BT 220 240B 3000BT 1000 220 240B 3000BT 1000 220 240B IBERITAL INTENZ e IBERITAL L ANNA 1 IBERITAL IB7 1 NEW IBERITAL 1 IBERITAL EXPRESSION TWO WU NU N II N 3 5 2 0 18
101. i 00 3500 3800 5000 6000W 220 240V 2400W 110V 20 25A TBERITAL JUNIOR 3000 3500W 220 240V 2400W 110V 25A110V 1 2 2 mm mm mm 1 585 415 476 IBERITAL INTENZ 2 585 415 790 3 585 415 964 1 585 415 476 IBERITAL L ANNA 2 585 415 790 3 585 415 964 IBERITAL L ANNA HANDY 1 570 455 435 IBERITAL JUNIOR 2 475 460 ac 1 508 460 445 IBERITAL 187 2 508 460 SAG 2 3 508 460 870 NEW IBERITAL s 208 295 IBERITAL EXPRESSION 208 222 293 3 TER E 167 IBERITAL 2
102. MIXED Ha 1 2 2 4 8 18
103. UP DOWN Continous key ENABLED DISABLED Mixed tea with pump without pump C MIXED TEA WAR WITHOUT PUMP WITH PUMP FE RE BEEN Steam Boiler Gr 0 1 2 EM EIN STEAM BOILER 0 To Pre Brewing ENABLED DISABLED ENABLED DISABLED PRE BREWING UP DOWN PreBrew ON 1 espresso XXXX seg 1 1 CPRE INFUSI N ON UP DOWN
104. y S x gt 1 1 2 9 5 OFF OFF ON OFF I O ON OFF 2 OFF 10 15 146
105. 2 3 2 PUMP EV t2 off 7 0 1 1 2 1 2 140
106. 3 1 1 Iberital Intenz a Ha b 2 3 7 3 4 9 1 6 2 10 5 14 3 21 d f 3 1 2 Iberital a Hacoc b Bo nep 1 6 2 10 5 14 d f 9
107. C y 4
108. 3 5 b
109. 1 2 2 coffees 2 2 espresso SOA gt 0 a9 Filter Reset F 1 1 1 coffee 1 Service Reset 9 181 IBERITAL 1 Boiler Empty lik
110. OFF hh mm OFF Litres XXXXXX 145 IBERITAL Service XXXXXX Coffees total XXXXXX
111. 20 25 y IBERITAL JUNIOR 3000 3500 220 240 2400 Br 110 25 110 137 IBERITAL 1 2 1 585 415 476 IBERITAL INTENZ 2 585 415 790 3 585 415 964 1 585 415 476 IBERITAL L ANNA 2 585 415 790 3 585 415 964 IBERITAL L ANNA HANDY 1 570 455 435 IBERITAL JUNIOR 2 475 460 ES 1 508 460 44
112. 4 DN 3 DAA _ y S x O gt oa Ha cm
113. 5 Ha 0 C 70
114. OFF I 0 WITHOUT PUMP Pressure Switch o D WITHOUT PUMP UP DOWN OK BANA E 180 IBERITAL LED Alarm Flow meter GR X E ChangeWaterFilt XXXXXXX
115. IBERITAL 0 1 1 2 1 0 2 2 3 3 1 TO
116. R Fase 9 Fase T 220 240V Neutro 110V UNA FASE CON NEUTRO M QUINAS 1 2 GRUPOS IMPORTANTE Las m quinas fabricadas para conectar a tensiones el ctricas de 110V son fabricadas con elementos el ctricos espec ficos para esta tensi n Por lo que solo podr n instalarse a la tensi n de 110V tal y como se indica en el esquema el ctrico espec fico para estas tensiones La m quina puede conectarse a alimentaciones de una sola fase de 110V En este caso el conductor Negro debe conectarse a la fase de la instalaci n fija el conductor Rojo debe conectarse a la misma fase que el conductor Negro y el conductor Blanco Negro a la fase neutra El conductor Verde debe conectarse a tierra Negro Rojo Blanco Negro Verde Neutro Fase R J nov M quinas con 3 hilos 220V 240V UNA FASE CON NEUTRO MAQUINAS 1 2 3 GRUPOS La maquina puede conectarse a alimentaciones de una sola fase de 220 240V En este caso el conductor Negro debe conectarse a la fase de la instalaci n fija El conductor Blanco Negro debe conectarse a la fase neutra El conductor Verde debe conectarse a tierra Negro Blanco Negro Verde Neutro Fase R J2020 P gina 34 MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL 110V UNA FASE CON NEUTRO M QUINAS 1 2 GRUPOS IMPORTANTE Las m quinas fabricadas para conectar a tensiones el ctricas de 110V son fabricadas con elementos el
117. g 3 1 5 New Iberital a Ha b 2 10 5 14 3 20 d f g 3 1 6 Iberital Expression Two a Ha b 2 7 4 9 d napa f
118. El tiempo de erogaci n aparecer cada vez que realicemos un caf si se DESHABILITA aparecer la opci n seleccionada en el display Una vez terminado este procedimiento presionar la tecla MEN para pasar a la opci n siguiente Programaci n dosis DESHABILITADO HABILITADO El display mostrar la programaci n de dosis Si est HABILITADA podr programar dosis en las distintas opciones 1 caf corto 1 caf largo etc Si est DESHABILITADA no podr programar las dosis y permanecer n siempre las dosis grabadas antes de esta selecci n Presionar las teclas SUBIR BAJAR para HABILITAR DESHABILITAR la programaci n de dosis Una vez terminado este procedimiento presionar la tecla MEN para pasar a la opci n siguiente Tecla continuo DESHABILITADO HABILITADO El display mostrar la programaci n del CONTINUO La dosis CONTINUO solo funcionar si est HABILITADA Una vez terminado este procedimiento presionar la tecla MEN para pasar a la opci n siguiente Te mezclado SI NO El display mostrar la posibilidad de que el agua para T TE MEZCLADO sea agua caliente sola opci n NO o sea agua caliente mezclada con agua fr a opci n SI Una vez terminado este procedimiento presionar la tecla MEN para pasar a la opci n siguiente Grifo vapor Gr OPCI N NO DISPONIBLE 0 1 2 La opci n GRIFO VAPOR NO EST DISPONIBLE y siempre saldr de f brica como
119. 3 2 3 3 3 3 1 3 3 2 CE ETL 3 4 3 5 3 5 1 3 5 2 3 5 3 3 5 4 3 5 5 3 5 6 RENKER 3 6 Be nr a MERE 1 2 1 CUBS AE FA RES Ro 3
120. 2 espresso Language XXXXXX UP DOWN Temp time vis ENABLED DISABLED UP DOWN CENABLED DISABLED En 175 IBERITAL Name 2 XXXXXX 1 16 o UP DOWN BESAN 2 amp OK
121. C TeMnepaTypy PID y S S x O gt Boiler Temperature xxx C XXXX F C TeMnepaTypy KI KD 150 IBERITAL PID setting
122. HANDY 1 570 455 435 690 IBERITAL JUNIOR 2 475 460 534 compact 1 508 460 695 IBERITAL IB7 2 508 460 540 compact 3 508 460 870 2 568 455 783 NEW IBERITAL 3 568 455 553 2 568 455 783 IBERITAL EXPRESSION TWO 3 568 455 553 Importante Las especificaciones est n sujetas cambio sin notificaci n previa 2 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO 2 1 DESCRIPCI N 1 Botoneras 17 Paneles laterales extraibles 2 Erogaci n de un cafe 18 Mando agua caliente 3 Erogaci n de dos cafes 19 Erogaci n de agua caliente 4 Erogaci n continua de caf 20 Pulsador erogaci n autom ticas 5 Erogaci n de un caf largo 21 Portafiltros 6 Erogaci n de dos caf s largos 21a Portafiltro para un caf 7 Grifo de vapor 21b Portafiltro para dos caf s 8 Salida de agua caliente 21c Filtro para un caf 21d Filtro para dos caf s 2 Salida d vapor 21e Filtro de limpieza 10 Man metro de la bomba 11 Man metro de la presi n de la caldera 22 Nivel visual de agua de caldera 12 Interruptor de tres posiciones 23 Interruptor fijo magneto t rmico 0 OFF PARO No incluido Debe instalarlo un t cnico local Autorizado 1 ON Llenado autom tico conectado 24 Llave de paso del agua general 2 Control Resistencias conectadas No incluido Debe instalarlo un t cnico local Autorizado 13 Piloto rojo de ENCENDIDO APAGADO 25 Display 14 Piloto verde de encendido de resistencias 26 V lvula drenaje 15
123. La m quina cuenta con una entrada de suministro de agua de 3 8 gas Dicha entrada incorpora una llave de paso para abrir o cerrar el flujo de agua opcional As mismo se incluyen flexos Para la correcta instalaci n se tendr que interconectar la llave de suministro de agua de la red y la entrada anteriormente mencionada en la m quina con alguno de estos flexos o similar MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 31 IBERITAL 3 3 CONEXI N A LA RED EL CTRICA IMPORTANTE Este equipo es de conexi n fija a la red el ctrica La m quina est equipada con resistencias y otros elementos el ctricos de 110V 220V 240V dependiendo de la versi n Debe instalarse un interruptor del calibre adecuado entre la instalaci n fija y la m quina El consumo el ctrico m ximo est indicado en la placa de caracter sticas e i lt o N El cable de tierra debe conectarse a una toma de tierra eficiente IMPORTANTE Las m quinas solo pueden conectarse 110V 220V 240V dependiendo de la versi n de m quina adquirida 3 3 1 M quinas CE M quinas con 4 hilos 220V 240V UNA FASE CON NEUTRO M QUINAS 1 2 3 GRUPOS La m quina puede conectarse a alimentaciones de una sola fase de 220 2401 En este caso el conductor Negro debe unirse al conductor Marr n y despu s conectarse a la fase de la instalaci n fija El conductor Azul o Gris debe conectarse al neutro El conductor Verde Amarillo debe conectarse
124. KE 3 3 1 3 1 1 INTENZ a b 7 9 2 3 H A Co 1 46 Jr 2 10 5 14 F 3 21 JF FAN 5 d APARTA RNE e f IRE 3 1 2 17 ANNA a E b 1 H 6 H 2 10 5 14 F ZER d f AR g 182 IBERITAL 3 1 3 Junior a b 2 10 5 H ZEN d f g Ba 3 1 4 IBZ o 1 6 2 10 5 Ft 3 20 Ft ZER MEJE FA
125. y el D a de la semana porqu esta informaci n ser utilizada por la centralita para el encendido y apagado semanal de la m quina Set Reloj HH hh Minutos xxxxxxx D a de la semana Presione las teclas SUBIR BAJAR para cambiar la HORA y confirme OK para pasar a modificar los MINUTOS y el d a de la semana Despu s de confirmar el d a de la semana entrar autom ticamente en la programaci n del ENCENDIDO APAGADO semanal AAA ON Encendido Auto On Off OFF Apagado AAA hh mm hh Hora de encendido apagado mm Minutos de encendido apagado Presionando las teclas SUBIR BAJAR variar la HORA hasta encontrar la hora deseada y entonces deber presionar la tecla OK para confirmar la selecci n y pasar a la opci n de los MINUTOS mm realizando la misma operaci n cuando aparezca la palabra OFF apagado y el d a de descanso IMPORTANTE Para que la m quina no se encienda autom ticamente poner guiones en la selecci n de la HORA hh mm de ON encendido y OFF apagado y d a de descanso Visualizaci n de los contadores En este apartado podremos leer todos los consumos realizados Presione la tecla OK para entrar y el display mostrar Litros XXXXXX mostrando el N de litros de agua consumidos hasta el momento MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 21 IBERITAL Presionando la tecla MEN el display mostrar Servicio XXXXXX mostrando el N de ciclos
126. Gasket facilitates the adjustment of the filter holder in the group Showerhead where the water is in contact with the coffee Drainage device Solenoid valve it allows the passage of water to the unit when a button on the button pad is pressed The feed group is a pressed brass block in which there is a brewing chamber When any button on the button pad is pressed the pump is started and the solenoid valve is ENABLED 3 5 BOILER a Feed group b Injector c Heat exchanger This boiler is manufactured in copper and a heat exchanger connected to the power supply unit passes through it x a O 2 During a supply cycle cold water is pumped to the boiler through the injector In turn the water inside the coffee boiler is taken to the feed group Under rest conditions there is permanent flow of water between the feed group and the coffee boiler which keeps the equipment at the optimum temperature for coffee preparation The temperature of the heating elements within the boilers is limited by thermostats Should the element temperature exceed that established by the thermostat the machine will cut the power supply In order to connect the elements once more push the reset button located on the thermostat 3 5 1 Electrical resistance No OF MACHINE BOILERS GROUPS RESISTANCE 1800W 110 220V 2400W 110V 3000 3500 3800 5000W 220 240V 2400W 110V 5000 6000W 220 240V 3000W 1000W 220 240V 300
127. O NO DISPONIBLE Una vez terminado este procedimiento presionar la tecla MEN para pasar a la opci n siguiente Pre infusi n DESHABILITADO HABILITADO El display mostrar la posibilidad de HABILITAR o DESHABILITAR la opci n de PRE INFUSION mediante las teclas SUBIR BAJAR HABILITANDO la funci n de PRE INFUSION y presionando la tecla MENU el display mostrar P gina 24 MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL Pre inf ON 1 espresso xxxx Seg El display mostrar la opci n del tiempo de PRE INFUSI N ON encendido para cada selecci n de caf 1 espresso 1 caf etc Presionando las teclas SUBIR BAJAR seleccionaremos el tiempo en segundos que deseemos de 0 1 seg hasta 5 seg en saltos de 0 1 seg Presionar la tecla MEN para pasar a seleccionar los tiempos ON del resto de selecciones lt o N Una vez terminado este procedimiento presionar la tecla MEN para pasar a la opci n siguiente Pre inf OFF 1 espresso seg El display mostrar la opci n del tiempo OFF apagado de la PRE INFUSI N para cada selecci n de caf 1 espresso 1 caf etc Presionando las teclas SUBIR BAJAR seleccionaremos el tiempo en segundos que deseemos de 0 1 seg hasta 5 seg en saltos de 0 1 seg Presionar la tecla MEN para pasar a seleccionar los tiempos ON del resto de selecciones Una vez terminado este procedimiento presiona
128. S T 220 240V 184 3 110V 1 2 2 110V 110V ba R AH 220V 240V 1 2 3 2H Ww 4 110V IBERITAL 110V LE R AH 110V 1 2 2 220 240V
129. When the coffee machine is in working position main switch in position 2 and hot press on any button pad of any group the non stop button and the 2 espressos button at the same time the LEDs for 1 coffee and 2 espressos will light up The visual display will show Then the machine will perform the following cycle 7 times 15 seconds of feed 2 seconds at rest At the end of the cleaning cycle the machine will return to the start MENU The cleaning cycle procedure can be carried out on all groups at the same time 2 6 3 Cleaning the machine exterior The machine s exterior panels should be cleaned with hot soapy water not boiling and completely rinsed using a soft cloth or sponge Do not use abrasive products as the panels could be scratched 2 7 CHANGING THE BOILER WATER e Disconnect the machine by setting the three position switch 12 to the off position e Open the steam knobs 7 until more steam comes out Use the steam dispensers 9 with care as during normal operations they are extremely hot Close the steam knobs 7 Open the drain valve 26 until the boiler is completely empty Close the drain valve 26 Connect the machine setting the switch 12 to position 1 or switch 23 to ON and wait until the automatic control system completes the filling of the boiler from the mains water supply Page 50 INSTALLATION AND OPERATION MANUAL IBERITAL 2 8 WATER SOFTENING NOT
130. b Ouvrir le robinet de vapeur 7 pour liminer les l ments condens s jusqu ce que la vapeur sorte sans aucune goutte d eau c Mettre la buse vapeur 9 dans le r cipient de liquide que l on souhaite r chauffer Actionner la commande 7 pour lib rer la vapeur Pour obtenir un cappuccino mousseux maintenir la buse vapeur pr s de la surface du lait Cela cr era une mousse cr me abondante d Lorsque le liquide a atteint la temp rature d sir e fermer le robinet de vapeur e D placer le r cipient avec le liquide en lib rant la buse vapeur 9 en l orientant vers le plateau 15 f Actionner pendant quelques instants le robinet de vapeur 7 pour liminer les r sidus qui pourraient se trouver sur la buse vapeur 9 Nettoyer la buse vapeur 9 l aide d un chiffon ou d une ponge humide 2 6 OP RATIONS QUOTIDIENNES D ENTRETIEN 2 6 1 Entretien des filtres et des porte filtres Rincer les filtres et les porte filtres dans de l eau chaude Au cours de la nuit laissez les tremper dans de l eau chaude au d part afin de dissoudre la graisse d pos e par le caf 2 6 2 Entretien des groupes Machines sans affichage a Remplacer le filtre normal 21c ou 21d par le filtre de nettoyage aveugle 21e b Mettre deux cuiller es de d tergent sp cifique pour le nettoyage des groupes dans le filtre de nettoyage 21e Emboiter le porte filtre dans le groupe distributeur d Appuyer sur le bouton
131. gedr ckt halten bis Folgendes angezeigt wird auch wenn die Nachricht n angeschl Sonde erscheint Taste MENU weiter gedr ckt halten Sprache XXXXXX Taste MEN mehrmals dr cken es werden verschiedene Men punkte aufgerufen bis folgende Anzeige erscheint N gt LLI m Mischtee JA NEIN Am Display muss der Wert NEIN angezeigt werden andernfalls ist der Wert mit den Tasten UP DOWN zu ndern Mit der Taste OK best tigen Dr cken Sie weiter mehrmals die Taste MEN bis folgende Anzeige erscheint Pressure Switch Heizung On off XXXXXXX PID Am Display muss der Wert Pressure Switch angezeigt werden andernfalls ist der Wert mit den Tasten UP DOWN zu ndern Mit der Taste OK best tigen Taste MEN mehrmals dr cken bis die Anzeige OFF erscheint Je nach Maschinenmodell ist die Taste 1 0 oder die Taste Dauerbr hen zu dr cken um die Maschine einzuschalten ACHTUNG Die Werte der Parameter MISCHTEE und HEIZUNG m ssen unbedingt auf NEIN bzw Pressure Switch eingestellt sein wenn die Maschine ber ein Display verf gt und die Kesseltemperatur mittels Druckw chter gesteuert wird Seite 122 INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL D KEIN IMPULS VOM MENGENMESSER Wenn der Mengenmesser nicht ordnungsgem dosiert oder mehr als 5 Sekunden lang nicht die erforderlichen Impulse eintreffen beginnt die LED der
132. lt MANUAL DE INSTALACI N FUNCIONAMIENTO INSTALLATION AND OPERATION MANUAL MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH 5 IBERITAL PORTAFILTROS FILTER HOLDERS PORTE FILTRES SIEBTR GER EE FF 2le LEE gt 21d gt e 21b z Z 21 MANUAL DE INSTALACI N FUNCIONAMIENTO INSTALLATION AND OPERATION MANUAL MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL INDICE ADVERTENCIAS IMPORTANTES e lt o N 1 ESPECIFICACIONES 1 1 ESPECIFICACIONES TECNICAS 1 1 1 M quinas electr nicas 1 1 2 M quinas semiautom ticas 1 2 DIMENSIONES 2 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO 2 1 DESCRIPCI N 2 2 PREPARACI N Y PUESTA EN MARCHA 2 2 1 M quinas fijas 2 2 2 M quinas port tiles 2 3 FUNCIONAMIENTO DE LA DOSIFICACI N 2 3 1 Programaci n de las dosis de las centralitas 2 3 2 Programaci n de pre infusi n electr nica 2 3 3 Se ales de alarma 2 3 4 Programaci n agua caliente 2 4 SALIDA DE AGUA CALIENTE 2 5 SALIDA VAPOR 2 6 OPERACIONES DE LIMPIEZA DIARIA
133. s lo la carga de agua autom tica pero no la resistencia En la segunda posici n del interruptor le llega se al al contactor opcional y este permite calentar la m quina y efectuar erogaciones de caf Siendo recomendable realizarlo cuando la m quina est caliente y haya alcanzado la presi n PUMP de trabajo de la s calera s indicado por el tramo verde del man metro 11 y o mostrada en display si la m quina dispone de l EVCAR 2 3 1 Programaci n de las dosis de las centralitas No disponible en las versiones semiautom ticas Para programar las dosis se debe pulsar el continuo durante 5 segundos en la botonera izquierda grupo 1 y se iluminar el led de caf continuo NOTA Si ya se ha entrado en programaci n y no se pulsa ning n bot n de dosis en 30 segundos la botonera pasar a estar en posici n de trabajo por lo que se tendr que volver a repetir el paso anterior de inicio de programaci n MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 15 IBERITAL e i lt o 7 En este momento se puede iniciar la programaci n en las cuatro selecciones de caf Cuando la medida de la cantidad de caf sea la elegida pulsar nuevamente la selecci n que se haya elegido y parar la dosis La misma operaci n se ha de seguir con todos los botones Efectuando este proceso quedar n programados todos los grupos autom ticamente gt 95 da 8000
134. 1 coffee 2 2 espresso 0860 15 2 2 6 3 2 7 12 7 9 7 26 26 12 1 23 2 8
135. 14 Warten Sie ca 10 Minuten bis der Betriebsdruck erreicht ist der durch den gr nen Bereich im Manometer angezeigt wird 10 11 Die gr ne Leuchtanzeige 13 schaltet sich aus Allgemeine Hinweise Es wird empfohlen nach Erreichen der Betriebstemperatur f r kurze Zeit Wasser durch die Br hgruppen flie en zu lassen damit die Thermosiphon Str mung angeregt und die geeignete Anlagentemperatur f r den Betriebsbeginn erreicht wird Dar ber hinaus ist es sehr wichtig dass die Siebtr gergeh use in den Br hgruppen eingesetzt sind damit auch das Metall der Siebtr ger die erforderliche Temperatur zum ordnungsgem en Br hen der ersten Kaffees erreicht Bei Bet tigung des Hauptschalters ist es unumg nglich vor Position 2 zun chst Position 1 einzustellen Die HeiBwassertaste sollte erst gedr ckt werden wenn der Kessel den Betriebsdruck erreicht hat bzw hei ist Wird er fr her gedr ckt tritt kaltes Wasser aus 2 3 FUNKTIONSWEISE DER DOSIERUNG Vergessen Sie nicht dass die Tastenbl cke und Steuerungen in beiden Einschalt Positionen des Hauptschalters der Maschine mit Steuerspannung versorgt werden SLIV N gt LU m EVCAR Inderersten Schalterposition wird nur die Wasserf llautomatik PUMP nicht jedoch der Heizwiderstand eingeschaltet In der zweiten Schalterposition wird der Sch tz Option mit SV Steuerspannung versorgt und erm glicht das Erhitzen von Wassers und das Br hen von Kaf
136. 220 240V 20 25 30A IBERITAL EXPRESSION TWO CA 2 3 3000W 1000W 220 240V 20 25A 1 1 2 IBERITAL L ANNA A EDI y E 1800 2400 3000 3500 3800 5000W 220 240V 1800 2400W 110V 20 254 CE 166 IBERITAL NEW IBERITAL 30
137. 220V 240V 3 3 1 CE 220V 240V 1 2 3 220 240V BRK 5 220 240V 400V 1 2 3 2H 400V ERK A R 077 R 5 220 240V 400V 1 2 3 ZH 400V HRK ER L R
138. Der gr ne Leiter ist an den Erder anzuschlie en Schwarz Schwarz Wei Gr n Neutralleiter Phase R ES 3 4 BR HGRUPPE a Dichtung Erleichtert die Passung des Siebtr gers in der Br hgruppe b Br hdusche Hier kommt das Wasser mit dem Kaffee in Kontakt c d I 79 gt Lu m Ablassvorrichtung Magnetventil Gibt den Weg des Wassers zur Br hgruppe frei wenn eine Taste am Tastenblock gedr ckt wird Die Br hgruppe ist ein gestanzter Messingblock in dem sich die Br hkammer befindet Wenn eine Taste am Tastenblock gedr ckt wird schaltet sich die Pumpe ein und das Magnetventil ffnet 3 5 KESSEL a Grupo erogador b Inyector c Intercambiador de calor DerKesselistausKupfergefertigtundwirdvoneinemW rmetauscherdurchzogen derandie Stromversorgungseinheit angeschlossen ist W hrend eines Zyklus wird kaltes Wasser durch die D se in den Kaffeekessel gepumpt Dadurch wird das Wasser im Inneren des Kaffeekessels in Richtung Br hgruppe verdr ngt Im Bereitschaftsmodus ist st ndig Wasser zwischen der Br hgruppe und dem Kaffeekessel in Umlauf sodass die optimale Temperatur f r die Zubereitung von Kaffee aufrechterhalten wird Die Temperatur der Heizwiderst nde im Inneren derKessel wird mittels Thermostaten begrenzt Wenndie Temperatur der Heizwiderst nde die an den Thermostaten eingestellte Obergrenze berschreitet wird die Stromversorgung unterbrochen Zum Wiedereins
139. Reinigung der Siebe und Siebtr ger Siebe und Siebtr ger mit hei em Wasser sp len ber Nacht in hei em Wasser einweichen um aus dem Kaffee abgelagerte Fettreste zu entfernen 7 Lu m 2 6 2 Reinigung der Br hgruppen Maschinen ohne Display a Das normale Sieb 21c oder 21d durch ein blindes Reinigungssieb ersetzen 21 b Zwei Essl ffel Sp lmittel Spezialsp lmittel zur Reinigung von Br hgruppen in das Reinigungssieb geben 21 c Siebtr ger in die Br hgruppe einsetzen d Die Dauerbr htaste dr cken und 20 Sekunden lang eingeschaltet lassen e Den Br hvorgang durch erneutes Dr cken der Taste stoppen W hrend der Dekompression der Einheit wird das Innere der Br hgruppe durch hei es Wasser und Sp lmittel gereinigt f Punkt e mehrmals wiederholen g Die Einheit sp len und mit ausgebautem Siebtr ger eine beliebige Br htaste bet tigen um s mtliche Sp lmittelreste zu entfernen Seite 112 INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL Maschinen mit Display Sp lautomatik Mit der Kaffeemaschine in Betriebsposition Hauptschalter in Position 2 und warme Maschine die Dauerbr htaste an einem beliebigen Tastenblock der Gruppe und gleichzeitig die Taste 2 starke Kaffees dr cken Die LEDs 1 schwacher Kaffee und 2 starke Kaffees leuchten auf 0800 E KE Die Maschine f hrt anschlieBend 7 Mal folgenden Zyklus aus 15 Sekunden
140. Seite 130 INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 3 2 3 1 2 3 2 2 3 3 2 3 4 2 4 y 2 5 2 6 2 6 1 2 6 2 2 6 3 2 7 2 8
141. XXX XXX XXX Using the UP DOWN buttons select the value for each constant and confirm by pressing OK IT IS RECOMMENDED THAT THOSE VALUES ESTABLISHED BY THE MANUFACTURER BE MAINTAINED PID setting Initial regulation temperature for the algorithm for the three constants It could have a value of 2 C Up to 20 C 3 F Up to 36 F IT IS RECOMMENDED THAT THOSE VALUES ESTABLISHED BY THE MANUFACTURER BE MAINTAINED The visual display will show Press the UP DOWN buttons to select the desired temperature and confirm by pressing OK Once this procedure is completed press the MENU button to move on to the following option Water filter XXXXXXX The display will show the WATER FILTER option to select the number of litres of water consumed before the WATER FILTER CHANGE REPLACEMENT ALARM activates Press the UP D0WN buttons to select the quantity of water in litres INSTALLATION AND OPERATION MANUAL Page 57 x 2 O 2 IBERITAL ATTENTION If the water quantity is left at zero O litres the option will DISABLED Lastly press the MENU button to exit the TECHNICAL MENU 2 10 DISPLAY ALARM SIGNALS A MAXIMUM FILLING TIME FOR BOILER WATER When a time set by the manufacturer is exceeded the display will show Time out alarm Boiler fillingUp At the same time the button LEDs begin to flash To cancel the alarm the main switch must be set to O and then to 1 B MAXIMUM BO
142. XXXX F En appuyant sur les touches HAUT BAS on s lectionnera la temp rature souhait e pour la chaudi re et confirmera la s lection en appuyant sur la touche OK Si s lectionne lt PID gt appuyer sur la touche OK pour confirmer et l cran affichera Avec les touches HAUT BAS il sera possible de s lectionner le type de mesure de la temp rature en degr s Celsius C ou en degr s Fahrenheit F Confirmer l aide de la touche OK et l cran affichera Temper Chaudiere XXXX F En appuyant sur les touches HAUT BAS on s lectionne la temp rature souhait e pour la chaudi re et on confirme la s lection en appuyant sur la touche OK Page 88 MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL Imm diatement l cran affichera KP KI KD XXX XXX XXX Les touches HAUT BAS permettront de s lectionner la valeur de chacune des constantes et de confirmer en appuyant sur la touche OK IL EST RECOMMANDE DE CONSERVER LES VALEURS TABLIES PAR LE FABRICANT Imm diatement l cran affichera Reglage PID Temp rature de r glage initial de l algorithme des trois constantes La valeur peut tre de lt 2 jusqu 20 C gt ou lt 3 F jusqu 36 F gt IL EST RECOMMANDE DE CONSERVER LA TEMP RATURE TABLIE PAR LE FABRICANT Appuyer sur les touches HAUT BAS pour s lectionner la temp rature souhait e et confirmer l aide de la touche OK Un
143. ctricos espec ficos para esta tensi n Por lo que solo podr n instalarse a la tensi n de 110V tal y como se indica en el esquema el ctrico espec fico para estas tensiones e La m quina puede conectarse a alimentaciones de una sola fase de 110V En este caso el conductor Negro debe conectarse a la fase y el conductor Blanco Negro a la fase neutra El conductor Verde debe conectarse a tierra Negro Blanco Negro Verde Neutro Fase R ES al lt o N 3 4 GRUPO EROGADOR a Junta facilita el ajuste del porta filtro en el grupo b Ducha es por donde el agua est en contacto con el cafe c Dispositivo de drenaje d V lvula solenoide deja pasar el paso del agua hacia el grupo cuando se pulsa un bot n de la botonera El grupo erogador es un bloque de estampaci n de lat n en el que est situada la c mara de infusi n Cuando se pulsa cualquier bot n de la botonera se acciona la bomba y se activa la v lvula solenoide 3 5 CALDERA a Grupo erogador b Inyector c Intercambiador de calor Esta caldera est fabricada en cobre y est atravesada por un intercambiador de calor que est conectada a la unidad de alimentaci n Durante un ciclo de alimentaci n el agua fria es bombeada a la caldera de cafe a traves del inyector A su vez el agua en el interior de la caldera de caf es desplazada hasta el grupo erogador En condiciones de reposo existe una circulaci
144. ments lectriques sp cifiques pour cette tension Ils ne pourront donc tre install s qu a une tension de 110 V comme indiqu sur le sch ma lectrique sp cifique pour ces tensions La machine peut tre connect e des alimentations d une seule phase de 110 V Dans ce cas le conducteur Noir 2 doit tre connect la phase de l installation fixe le conducteur Marron doit tre connect la m me phase que Oh le conducteur Noir et le conducteur Bleu ou Gris a la phase neutre Le conducteur Vert Jaune doit tre connect a zZ la terre a Noir Marron Bleu ou Gris Vert Jaune hi Neutre Phase R Ju Machines 3 fils 220 V 240 V UNE PHASE AVEC NEUTRE MACHINES 1 2 3 GROUPES La machine peut tre branch e des alimentations une seule phase de 220 V 240 V Dans ce cas le conducteur Marron doit tre connect la phase de l installation fixe Le conducteur Bleu ou Gris doit tre connect la phase neutre Le conducteur Vert Jaune doit tre connect la terre Marron Bleu ou Gris Vert Jaune Neutre Phase R 220 240V MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 95 IBERITAL 110 V UNE PHASE AVEC NEUTRE MACHINES 1 2 GROUPES IMPORTANT Les machines fabriqu es pour tre connect es des tensions lectriques de 110 V sont fabriqu es sur des l ments lectriques sp cifiques pour cette tension Ils ne pourront donc tre install s qu
145. n inicial del algoritmo de las tres constantes Puede tener el valor de 2 C Hasta 20 o 3 F Hasta 36 F SE RECOMIENDA DEJAR LA TEMPERATURA men POR EL FABRICANTE Presionando las teclas SUBIR BAJAR para seleccionar la temperatura deseada y confirmar con la tecla OK lt o N Una vez terminado este procedimiento presionar la tecla MEN para pasar a la opci n siguiente Filtro agua XXXXXXX El display mostrar la opci n de FILTRO AGUA d nde se selecciona el n mero de litros de agua consumidos a los que queremos que nos salte la ALARMA DE CAMBIO REGENERACI N del depurador de agua Presionando las teclas SUBIR BAJAR podremos seleccionar la cantidad de litros de agua ATENCI N Si dejamos la cantidad de litros a cero 0 se deshabilita esta opci n Finalmente presionando la tecla MEN finalizaremos el MEN T CNICO 2 10 SE ALES DE ALARMA DEL DISPLAY A TIEMPO M XIMO DE CARGA DE AGUA EN LA CALDERA Cuando sobrepasa el tiempo determinado por el fabricante el display nos mostrar Alarma time out Llenado caldera a la vez que los LEDS de los botones empezar n a parpadear Para anular la alarma deber poner el interruptor general en O y seguidamente en 1 B TEMPERATURA M XIMA DE LA CALDERA El display mostrar la alarma de temperatura de la caldera cuando sta supere los 140 C durante m s de 5 segundos Alarma Temperat caldera La alarma desap
146. nden oder F en Verwenden Sie die Maschine nicht mit blo en F en Die Maschine darf nicht an Orten aufgestellt werden die mit Wasserstrahlreiniger gereinigt werden Ziehen Sie nicht am Stromkabel um den Netzstecker der Maschine aus der Steckdose zu ziehen Die Maschine darf keinen Witterungseinfl ssen Regen Schnee Eis Sand etc ausgesetzt werden Bevor die Maschine Minustemperaturen ausgesetzt wird muss das Wasser aus dem Kessel und den Leitungen abgelassen werden Falls das Wasser im Inneren der Maschine gefriert ist diese vom Wasseranschluss zu trennen und zu warten bis das Wasser im Kessel und in den Leitungen auftaut Die gesamte Maschine darf keinen Temperaturen ber 70 C ausgesetzt werden Lassen Sie nicht zu dass Kinder behinderte Personen oder Personen die dieses Handbuch nicht gelesen haben an der Maschine hantieren Die Seitenverkleidungen der Maschine d rfen nicht zum Zur cksetzen des Sicherheitsthermostats abgenommen werden Nur vom Hersteller autorisiertes Fachpersonal darf die Seitenteile abnehmen und das Sicherheitsthermostat zur cksetzen INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH Seite 103 I 79 gt Lu IBERITAL 6 Vergewissern Sie sich vor dem Durchf hren von Wartungsarbeiten dass die Maschine mit dem bauseitigen Leitungsschutzschalter vom Stromnetz getrennt ist 7 Befolgen Sie f r Reinigungsarbeiten die Anleitung in diesem Handbuch 8 Im Fall von St rungen
147. s enti rement en utilisant un chiffon doux ou une ponge Ne pas utiliser de substances abrasives ce qui pourrait rayer les panneaux 2 7 CHANGEMENT DE L EAU DE LA CHAUDI RE Debrancher la machine en pla ant l interrupteur trois positions 12 sur la position OFF Ouvrir les commandes de vapeur 7 jusqu ce que la vapeur ne sorte plus Utiliser les buses vapeur 9 avec pr caution car en fonctionnement normal elles sont extr mement chaudes e Fermer les commandes de vapeur 7 e Ouvrir la soupape de drainage 26 jusqu ce que la vidange de la chaudi re soit termin e Fermer la soupape de drainage 26 e Brancher la machine en pla ant l interrupteur 12 en position 1 ou l interrupteur 23 sur ON et attendre jusqu ce que la commande automatique ait r alis le remplissage de la chaudi re avec de l eau du robinet 2 8 ADOUCISSEUR D EAU NON INCLUS Uadoucisseur extrait le calcaire de l eau du robinet vitant ainsi la formation de d p ts et d incrustations L utilisation continue de l adoucisseur provoque une usure et il doit donc tre r g n r r guli rement La r g n ration est le processus par lequel l adoucisseur est remis son tat d origine La pr sence de tartre dans la chaudi re suite l absence de r g n rations annule toute garantie de la part du fabricant L adoucisseur n est pas inclus MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 81 IBERITAL 2 9 FONCTION
148. t s lectionn pour d clencher l alarme Pour effacer cette alarme appuyer sur les touches de dose 2 caf s longs et 2 caf s courts en m me temps sur le GROUPE 1 a gauche e000 00GA Y ES 2 lt z lt LL L cran affichera Reset filtre Cela signifie que le nombre de cycles doses r alis es sur tous les groupes de la machine qui avait t enregistr dans le MENU TECHNIQUE a t d pass Pour effacer cette alarme appuyer sur les touches de dose lt 1 caf long et 1 caf court gt en m me temps sur le GROUPE 1 gauche F ALARME DE MAINTENANCE Lorsque l cran affiche U cran affichera Reset Entretien MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 91 IBERITAL G AVIS DE NIVEAU D EAU MINIMUM D EAU DANS LA CHAUDIERE Au moment o l on allume la machine position 1 de l interrupteur g n ral le chargement en eau de la chaudi re d bute DANS LE CAS DE LA MISE EN SERVICE DE LA MACHINE Lorsque la sonde de niveau maximum d tecte pas la pr sence d eau pendant plus de 6 secondes elle d connecte la r sistance et la machine ne chauffera pas en m me temps l cran affiche le signal d alarme Chaudiere vide DANS LE CAS O LA MACHINE FONCTIONNE et que la sonde de niveau minimum ne d tecte pas la pr sence d eau pendant plus de 3 secondes la r sistance sera d connect e et la machine ne chauffera pas
149. une tension de 110 V comme indiqu sur le sch ma lectrique sp cifique pour ces tensions La machine peut tre connect e a des alimentations d une seule phase de 110 V Dans ce cas le conducteur Marron doit tre connect a la phase et le conducteur Bleu ou Gris a la phase neutre Le conducteur Vert Jaune doit tre connect a la terre Marron Bleu ou Gris Vert Jaune Hl Neutre Phase R Ju 3 3 2 Machines ETL Machines 4 fils 220 V 240 V UNE PHASE AVEC NEUTRE MACHINES 1 2 3 GROUPES La machine peut tre branch e a des alimentations une seule phase de 220 V 240 V Dans ce cas le conducteur Noir doit tre reli au conducteur Rouge puis connect la phase de l installation fixe Le conducteur Blanc Noir doit tre connect au neutre Le conducteur Vert doit tre connect la terre 2 lt z lt LL Noir Rouge Blanc Noir Vert L Neutre Phase 5 220 240V O 400 V UNE PHASE AVEC NEUTRE MACHINES 1 2 3 GROUPES La machine peut tre branch e aux alimentations de trois phases et un neutre de 400 V Dans ce cas le conducteur Noir doit tre connect a une des trois phases le conducteur Rouge la m me et le conducteur Blanc Noir la phase neutre Le conducteur Vert doit tre connect la terre Noir Rouge Blanc Noir Vert s f Phase Phase 5 Phase T 220 240V Neutre 400 V DEUX PHASES AVEC NEUTRE MACHINES
150. 3 2H 400V R S 400V 1 2 3 ZH 400V R AH 5 alae 110V 1 2 2H 110V
151. 3500 3800 5000W 220 240V 2400W 110V IBERITALINTENZ 3 5000 6000W 220 240V 2 2 3000W 1000W 220 2401 3 3000W 1000W 220 240V IBERITAL ANNA 1 3000 3500 3800 5000W 220 240V 2400W 110V IBERITAL JUNIOR 1 2 DES A 0 9 i 1800W 220 240V 1800W 110V IBERITAL IB7 1 3000 3500W 220 240 3 5000 6000W 220 240V P 3000 3500 3800 5000W 220 240V NEW IBERITAL 1 2400W 110V 3 5000 6000W 220 240V IBERITAL EXPRESSION I 2 3000W 1000W 220 240V TWO 3 3000W 1000W 220 240V 187 IBERITAL 3 5 2 ZER DEAR EHEN HERRER RAS RAR EGS THILO 18MPa 3 5 3 ATR 3 5 4 CPU 3 5 5
152. 4 Dispositif de remplissage d eau automatique 3 5 5 Niveau visuel 3 5 6 Soupapes du circuit hydraulique 3 6 POMPE MOTEUR CERTIFICATIONS DU PRODUIT MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL IMPORTANT LIRE ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS DE CE MANUEL IL COMPREND DES INFORMATIONS IMPORTANTES SUR LA SECURITE PROPOS DE LINSTALLATION DE L UTILISATION ET DE LA MAINTENANCE DE L APPAREIL Lisez ce manuel avant la mise en marche de la machine 1 Conservez ce manuel dans un endroit s r afin de pouvoir le consulter ult rieurement 2 Apr s avoir d ball la machine v rifiez que tous les composants sont pr sents Ne laissez pas l emballage sacs en plastique bo tes en carton agrafes etc la port e des enfants car il pr sente des l ments potentiellement dangereux uJ Avant de brancher la machine v rifiez que les valeurs indiqu es sur la plaque signal tique 16 correspondent a celles de l alimentation lectrique Uinstallation doit tre conforme aux normes locales de s curit et doit tre effectu e par un technicien agr et autoris par IBERITAL DE RECAMBIOS S A en suivant les instructions du fabricant Le fabricant n accepte aucune responsabilit pour dommages ou pertes en cas d installation incorrecte de la machine La s curit de la machine ne peut tre assur e que si elle est correctement branch e une prise de terre conform ment aux normes locales en v
153. 5 4 Automatische Wasserf llvorrichtung 3 5 5 Wasserstandsanzeige 3 5 6 Ventile im Wasserkreislauf 3 6 MOTORPUMPE PRODUKTZERTIFIKATE INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL WICHTIGER HINWEIS LESEN SIE DIESES HANDBUCH AUFMERKSAM DURCH ES ENTH LT WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE ZU INSTALLATION BETRIEB UND WARTUNG DER MASCHINE Lesen Sie dieses Handbuch bevor Sie die Maschine in Betrieb nehmen 1 Bewahren Sie dieses Handbuch zum sp teren Nachschlagen an einem sicheren Ort auf 2 berpr fen Sie nach dem Auspacken der Maschine die Vollst ndigkeit der Bauteile Die Verpackung ist au erhalb der Reichweite von Kindern zu halten da sie potenziell gef hrliche Gegenst nde Plastikbeutel Pappschachteln Klammern etc enth lt 3 berpr fen Sie vor dem Anschlie en der Maschine dass die auf dem Typenschild angegebenen Werte mit jenen des Stromnetzes bereinstimmen Die Installation ist von einer von IBERITAL DE RECAMBIOS S A autorisierten Fachperson gem den Herstelleranleitungen und den vor Ort geltenden Sicherheitsvorschriften durchzuf hren Der Hersteller bernimmt keine Verantwortung f r Sch den oder Verluste die auf eine unsachgem e Installation der Maschine zur ckzuf hren sind Die Sicherheit der Maschine ist nur gew hrleistet wenn diese ordnungsgem und gem den vor Ort geltenden Bestimmungen an eine Erdung angeschlossen ist Im Zweifelsfalls m ssen diese grundlegenden Si
154. Br hen 2 Sekunden Bereitschaft Nach dem Sp lzyklus erscheint wieder das STARTMEN 7 N Auf dem Display erscheint die Meldung Der Sp lzyklus kann in allen Gruppen gleichzeitig durchgef hrt werden 2 6 3 Au enreinigung der Maschine Die Verkleidung der Maschine ist mit warmem nicht kochendem Seifenwasser und einem weichen Tuch oder Schwamm zu reinigen und nachzusp len Keine Scheuermittel verwenden um Kratzer an der Verkleidung zu vermeiden N gt LU 2 7 AUSTAUSCH DES KESSELWASSERS Schalten Sie die Maschine aus indem Sie den Dreipositionenschalter 12 in die Position AUS OFF stellen ffnen Sie die Dampfh hne 7 bis kein Dampf mehr austritt Dampflanzen 9 mit Vorsicht bet tigen da diese im Normalbetrieb sehr hei sind Dampfh hne 7 schlie en Ablassventil 26 ffnen bis der Kessel v llig leer ist Ablassventil 26 schlie en Maschine einschalten indem der Schalter 12 auf Position 1 oder der Schalter 23 auf EIN gestellt wird und warten bis die automatische F llstandssteuerung den Kessel vollst ndig mit Leitungswasser gef llt hat 2 8 WASSERENTKALKER NICHT IM LIEFERUMFANG INBEGRIFFEN Der Wasserentkalker entfernt das Kalk aus dem Speisewasser und verhindert so die Bildung von Ablagerungen und Kalkkrusten Die Wirkung des Entkalkers l sst mit der Zeit nach weshalb er regelm ig regeneriert werden muss Das Regenerieren ist ein Verfahre
155. ES en Las selecciones ya programadas aparecer n con los led s apagados Aun asi se puede volver a modificar sus dosis de la misma manera arriba indicada Si durante las programaciones de las dosis el led de la selecci n que se est programando parpadea significa que el contador volum trico no est enviando los impulsos a la centralita con lo cual no entrar en la programaci n Se recomienda revisar los contadores volum tricos NOTA Si su m quina dispone de Display puede seguir por pantalla las indicaciones que se le van mostrando ver apartado funcionamiento del Display 2 3 2 Programaci n de pre infusi n electr nica no disponible en todos los modelos La centralita contiene una funci n llamada pre infusi n La pre infusi n puede ser habilitada o deshabilitada Si su m quina dispone de Display podr realizar esta acci n mediante opci n en el Display si no dispone de este esta funci n se realiza de la siguiente manera PUMP EV 7 tl on t2 off Para habilitar la pre infusi n apagar el interruptor general de la m quina v pulsar el pulsador 1 caf corto mantenerlo pulsado v situar el interruptor general de la m quina en la posici n 1 o 2 es indistinto v se iluminar elled del 1 caf corto Dejar de pulsarlo y situar el interruptor a cero OFF v volver a situarlo en la posici n de trabajo en la posici n 2 Para deshabilitar la pre infusi n situar el interruptor
156. Gauge for the pump and boiler pressure Control of temperature safety limit for heating elements Two stainless steel steam dispensers Optional Resistances of 3000 3500 3800 5000 6000W 220 240V 2400W 110 Easy access to drain plug 20 25A starter relay Optional a 2 IBERITAL JUNIOR MODEL Automatic boiler water filling Motor and rotary pump pressure Gauge for the pump and boiler pressure Control of temperature safety limit for heating elements Two stainless steel steam dispensers One hot water dispenser tap Resistances of 3000 3500W 220 240V 2400W 110V Easy access to drain plug Common electronic control unit 25 110V starter relay Optiona 1 2 DIMENSIONS DIMENSIONS Model No Groups Width mm Height mm Length mm 1 585 415 476 IBERITAL INTENZ 2 585 415 790 3 585 415 964 1 585 415 476 IBERITAL 2 585 415 790 3 585 415 964 IBERITAL LANNA HANDY 1 570 455 435 IBERITAL JUNIOR 2 475 460 Bd LARA j 234 compact 1 508 460 445 695 IBERITAL 187 2 508 460 540 3 508 460 2 568 455 783 NEW IBERITAL 28 383 2 568 455 783 IBERITAL EXPRESSION TWO Sez 383 Important Specifications may be subject to change without prior notice INSTALLATION AND OPERATION MANUAL Page 45 IBERITAL 2 INSTRUCTIONS FOR THE USER 2 1 DE
157. Interrupteur trois positions 0 OFF ARRET 1 ON remplissage automatique branch 2 Contr le r sistances branch es Voyant rouge ALLUM TEINT Voyant vert d allumage des r sistances 13 14 1 Rang es de boutons 17 Panneaux lat raux amovibles 2 Distribution d un caf 18 Commande d eau chaude 3 Distribution de deux caf s 19 Distribution d eau chaude 4 Distribution de caf en continu 20 Bouton poussoir distribution automatique 5 Distribution d un caf long 21 Porte filtre 6 Distribution de deux caf s longs 21a Porte filtre pour un caf 7 Robinet de vapeur 21b Porte filtre pour deux caf s 8 Sortie d eau chaude 21c Filtre pour un caf 21d 21e Filtre pour deux caf s Filtre d entretien lt 22 Niveau visuel de l eau de la chaudi re 23 Interrupteur magn to thermique fixe Non inclus Doit tre install par un technicien local agr 24 24 Robinet d arr t g n ral de l eau Non inclus Doit tre install par un technicien local agr 25 Affichage 26 Vanne de vidange 15 16 Plateau Plaque signal tique 27 Entr e d eau dans le r servoir Iberital L Anna Handy 2 2 PR PARATION ET MISE EN SERVICE 2 2 1 Machines fixes a Ouvrez le robinet d arr t g n ral de l eau 24 b Branchez l interrupteur de l installation fixe magn to thermique 23 c Machines avec chaudi re simple placez l interrupteur de la machine 12 en position 1 et a
158. Kaffeeart zu blinken und am Display werden der Mengenmesser und die Br hgruppe angezeigt Alarm Flowmeter GR x Zum Entfernen dieses Warnhinweises sind die Mengenmesser zu berpr fen Dieser Warnhinweis wird durch eine Ableitung des Signals vom Deckel des Mengenmessers einen falschen Anschluss oder evtl einen internen Fehler der Steuerung erzeugt Eine weitere m gliche Ursache ist eine zu lange Br hdauer die durch einen zu langsamen Wasserfluss w hrend des Br hens entsteht E TAUSCH REGENERATION Wasserfilter Wenn die im WARTUNGSMEN in Litern festgelegte Wassermenge berschritten wird erscheint folgende Anzeige Filter aendern XXXXXXX bei gleichzeitiger Anzeige der Liter Wasser die f r das Ausl sen des Warnhinweises eingestellt wurde Zum L schen dieses Warnhinweises dr cken Sie gleichzeitig die Dosierungstasten 2 schwache Kaffees und 2 Starke Kaffees der BRUHGRUPPE 1 links 000 E Filter Reset F WARTUNGSWARNUNG Wenn im Display folgende Anzeige erscheint so bedeutet dies dass die im WARTUNGSMEN programmierte Zyklenanzahl an allen Br hgruppen der Maschine durchgef hrte Kaffee Entnahmen berschritten ist Zum L schen dieses Warnhinweises dr cken Sie gleichzeitig die Dosierungstasten 1 schwache Kaffees und 1 starke Kaffees der BRUHGRUPPE 1 links N gt LU m Darauf erscheint die Anzeige A 1 9 dd IN
159. MANTENIMIENTO DEL APARATO Lea este manual antes de poner en marcha la m quina 1 Guarde este manual en lugar seguro para cualquier consulta posterior 2 Despu s de desembalar la m quina compruebe que dispone de todos los componentes El embalaje bolsas de pl stico cajas de cart n grapas etc no debe dejarse al alcance de los ni os ya que est compuesto de elementos potencialmente peligrosos 3 Antes de conectar la m quina compruebe que los valores indicados en la placa de caracter sticas 16 corresponden con los del suministro el ctrico La instalaci n debe cumplir las normas locales de seguridad y debe llevarla a cabo siguiendo las instrucciones del fabricante un t cnico cualificado y autorizado por IBERITAL DE RECAMBIOS S A El fabricante no acepta ninguna responsabilidad por da os y p rdidas causados por la incorrecta instalaci n de la m quina La seguridad de la m quina s lo puede asegurarse si est correctamente conectada a una toma de tierra realizada de acuerdo con la normativa local en vigor En caso de duda es importante que estas medidas b sicas de seguridad sean verificadas por una persona t cnicamente cualificada El fabricante no aceptar ninguna responsabilidad por los da os causados por una deficiente toma de tierra o por la ausencia de sta Compruebe que la intensidad admisible de la instalaci n el ctrica es suficiente para la potencia m xima de la m quina la cual est
160. also of the utmost importance that the filter holder structures are fitted to the groups so that the metal on the filter holders also reaches the necessary temperature to dispense correctly the first coffees When turning on the main switch it must be put into position 1 before moving on to position 2 While there is no pressure in the machine boiler or similarly if it is not yet hot do not press the hot water button If it were pressed cold water would be obtained Page 46 INSTALLATION AND OPERATION MANUAL IBERITAL 2 3 DOSAGE OPERATION It is important to remember that the buttons and control units receive signals in the two main switch supply positions on the machine SLIV EVCAR In the first position the switch will only operate the automatic water filling but not the heating elements PUMP Be a SLIV In the second position the switch receives a signal from EVCAR the starter relay optional and this allows the machine to be heated and dispense coffee It is recommended that this be done when the machine is hot and the working pressure PUMP in the boiler s has been reached as indicated by the green range on the gauge 11 and or shown on the display if the machine has one I a O 2 2 3 1 Programming dose on the control unit not available semi automatic versions In order to program the dose you must press the non stop button on the left button pad group 1 for 5 seconds and t
161. and boiler pressure Control of temperature safety limit for heating elements Two stainless steel steam dispensers Resistances of 3000 3500 3800 5000 6000W 220 240V Easy access to the boiler drainage tap Common electronic control unit 20 25 30A starter relay IBERITAL EXPRESSION TWO MODEL Electronic dosage four programmable doses non stop Automatic steam hot water boiler filling Motor and rotary pump pressure Gauge for the pump and steam hot water boiler pressure Control of temperature safety limit for heating elements Two stainless steel steam dispensers 2 and 3 groups resistances of 3000W steam hot water boiler 1000W water boiler for coffee 220 240V Easy access to the boiler drainage tap Common electronic control unit 20 25A starter relay Page 44 INSTALLATION AND OPERATION MANUAL IBERITAL 1 1 2 Semi automatic coffee machines IBERITAL LANNA MODEL Automatic boiler water filling Optional Motor and rotary Pump pressure Gauge for the pump and boiler pressure Control of temperature safety limit for heating elements Two stainless steel steam dispensers Optional Resistances of 1800 2400 3000 3500 3800 5000W 220 240V 1800 2400W 110V Easy access to drain plug 20 25A starter relay Optional NEW IBERITAL MODEL Automatic boiler water filling Optional Motor and rotary Pump pressure
162. cannot be programmed and the dose entered prior to this selection will remain Press the UP DOWN buttons to ENABLE DISABLE the dose setting mode Once this procedure is completed press the MENU button to move on to the following option I a O 2 Continous key ENABLED DISABLED The display will show the CONTINUOS NON STOP programming mode The CONTINUOS dose will only function if it is ENABLED Once this procedure is completed press the MENU button to move on to the following option Mixed tea with pump without pump The display will show the MIXED TEA option to select water for tea that is either hot water only without pump option or hot water mixed with cold water with pump option Once this procedure is completed press the MENU button to move on to the following option Steam Boiler Gr OPTION IS NOT AVAILABLE 0 1 2 The STEAM BOILER OPTION IS NOT AVAILABLE and will always leave the factory set at NOT AVAILABLE Once this procedure is completed press the MENU button to move on to the following option PreBrewing ENABLED DISABLED The display will give the option of ENABLING or DISABLING the PRE BREW function using the UP DOWN buttons ACTIVATING the PRE BREW function and pressing the MENU button the display will show PreBrew ON 1 espresso xxxx seg The display will show the timer option for PRE BREW ON for each coffee selection 1 e
163. de agua y vapor as como de los grupos erogadores est n extremadamente Calientes en las condiciones normales de funcionamiento Deben usarse con cuidado y asirse exclusivamente P gina 10 MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL por las partes protegidas o por el mango o empu adura 25 Debe asegurarse que las tazas de caf est n completamente secas antes de ponerlas en el calentador de tazas S lo la vajilla que es espec fica para esta m quina puede ponerse en el calentador de tazas En caso de duda contacte con su centro de ventas El calentamiento de cualquier otro objeto es por tanto inadecuado y peligroso 26 Este aparato est destinado a ser utilizado en aplicaciones dom sticas y an logas tales como E Zonas de cocina reservadas para el personal en tiendas oficinas y otros entornos de trabajo lt Granjas N clientes en hoteles moteles y otros entornos de tipo residencial en entornos tipo habitaci n de hotel 27 Este aparato pueden utilizarlo ni os con edad de 8 a os y superior si se les ha dado la instrucci n apropiadas respecto al uso del aparato de una manera segura y comprenden los peligros que implica La limpieza y el mantenimiento a realizar por el usuario no deben realizarlo los ni os a menos que sean mayores de 8 a os y est n supervisados Mantener el aparato y su cable fuera del alcance de los ni os con edad inferior a 8 a os 28 El aparato no tiene que ser limpiado con c
164. de boutons la pompe est actionn e et la soupape sol no de est activ e c d MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 97 IBERITAL 3 5 CHAUDIERE a Groupe distributeur b Injecteur c Echangeur de chaleur La chaudi re fabriqu e en cuivre est travers e par un changeur de chaleur lui m me connect l unit d alimentation Pendant un cycle d alimentation l eau froide est pomp e de la chaudi re a caf au moyen de l injecteur Ensuite l eau situ e dans la chaudi re caf se d place vers le groupe distributeur En conditions de repos il y a une circulation permanente d eau entre le groupe distributeur et la chaudi re caf maintenant l ensemble de l quipement une temp rature optimale pour la pr paration du caf La temp rature des r sistances l int rieur des chaudi res est limit e au moyen de thermostats Si la temp rature des r sistances d passe la temp rature tablie par le thermostat la machine coupera l alimentation lectrique Pour connecter nouveau les r sistances appuyer sur la touche reset situ e sur le thermostat 3 5 1 R sistance lectrique NOMBRE DE CHAUDIERES MACHINE GROUPES RESISTANCES 1800 W 110 220 V 2400 W 110 V 3000 3500 3800 5000 W 220 240 V 2400 W 110 V 5000 6000 W 220 240 V 3000 W 1000 W 220 240 V 3000 W 1000 W 220 240 V 1800 W 110 V 220 240 V 2400 W 110 V 2 3000 3500 3800 5000 W 220 240 V 2400 W 110 V IBERITA
165. de vapor 7 e Abrir la v lvula de drenaje 26 hasta el completo vaciado de la caldera Cerrar la v lvula de drenaje 26 Conectar la m quina situando el interruptor 12 en la posici n 1 o el interruptor 23 en ON y esperar hasta que el control autom tico finalice el llenado de la caldera con agua de la red 2 8 DESCALCIFICADOR DE AGUA NO INCLUIDO El descalcificador extrae el calcio del agua de alimentaci n evitando la formaci n de dep sitos e incrustaciones El descalcificador se degrada con el uso continuado y debe ser regenerado peri dicamente La regeneraci n es el proceso por el que se devuelve el descalcificador a su estado original La presencia de incrustaciones en la caldera debidas a la ausencia de regeneraciones anula cualquier garant a por parte del fabricante El descalcificador no est incluido MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 19 IBERITAL 2 9 FUNCIONAMIENTO DEL DISPLAY OPCIONAL 2 9 1 Display de m quina Iberital Intenz Bot n Bot n Bot n Bot n ARRIBA ABAJO OK MENU ogg ON OFF lt o N 2 9 2 Display de m quina New Iberital Iberital Expression Two caldera para la preparaci n de caf IBERITAL TETE Bot n Bot n Bot n ON OFF ARRIBA ABAJO MEN 2 9 3 Caracteristicas de los displays Ambas versiones de display tiene dos lineas de 16 caracteres cada una NOTA Los men s y forma de navegaci n entre ambos displays es el mi
166. general de la m quina a cero OFF v pulsar el pulsador 1 caf largo mantenerlo pulsado v situar el interruptor general en la posici n 1 o 2 es indistinto se iluminar el led de 1 caf largo P gina 16 MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL Dejar de pulsarlo y situar el interruptor de la m quina a cero OFF y volver a situarlo en la posici n 2 de trabajo 2 3 3 Se ales de alarma A EXCESO DE TIEMPO DE CARGA DE AGUA CALDERA La centralita posee un tiempo de espera mientras la caldera se llena de agua e Si la sonda de nivel no est cubierta de agua en el tiempo de 1 minuto el control de seguridad de la centralita interrumpe la carga de agua junto con el motor e lt o N La se al de alarma que indica la centralita son los cinco leds parpadeantes simult neamente Esta se al de alarma puede venir precedida de falta de alimentaci n de agua a la m quina obstrucci n de los pasos de entrada o alguna deficiencia de la centralita de manera que sta no le manda se al para la carga de agua autom tica Advertencia Esta se al de alarma se activa siempre durante el proceso de carga cuando se procede a la instalaci n de la m quina Ello es debido a que se tarda m s de 1 minuto en llenar la caldera Cuando esto ocurre se posiciona el interruptor a cero y se vuelve a poner en la posici n de carga para que se contin e llenando la caldera B FALTA DE IMPULSOS DEL CONTADOR VOLUM TRICO 5
167. ist diese Option deaktiviert Durch neuerliches Bet tigen der Taste MEN wird das WARTUNGSMEN geschlossen 2 10 WARNHINWEISE AM DISPLAY A MAXIMALE F LLDAUER DES WASSERKESSELS Wenn die vom Hersteller festgelegte Zeit berschritten wird erscheint folgende Anzeige Time out Alarm Kessel Auffuel Gleichzeitig beginnen die LEDs der Tasten zu blinken Zum Quittieren der Warnung ist der Hauptschalter auf und anschlie end auf 1 zu stellen INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH Seite 121 IBERITAL B KESSEL H CHSTTEMPERATUR Wenn die Kesseltemperatur mehr als 5 Sekunden lang den Wert von 140 C berschreitet wird am Display ein entsprechender Warnhinweis angezeigt Alarm Kessel Temperat Die Warnung verschwindet wenn die Kesseltemperatur wieder normale Werte erreicht C TEMPERATURF HLER UNTERBROCHEN Wenn der F hler 5 Sekunden lang eine Temperatur von O C misst beginnen die LEDs der Tastenbl cke zu blinken und folgende Anzeige erscheint n angeschl Sonde Der Warnhinweis verschwindet wenn die Kesseltemperatur einen annehmbaren Wert erreicht Austausch der Steuerung erscheint in einer Maschine mit Display und Druckw chter folgende Anzeige n angeschl Sonde Diese Situation entsteht durch eine falsche Auswahl im Heizungsmen Steuerung erneut programmieren SIEHE PROGRAMMIERUNG IM ABSCHNITT 2 9 5 MENUPUNKT HEIZUNG Zum L schen der Warnung gehen Sie wie folgt vor Taste MEN
168. la touche OK ou DEUX CAFES COURTS en fonction de l affichage utilis vous pourrez la fois confirmer l entr e dans cette fonction et confirmer les modifications Pour effectuer des modifications l int rieur des fonctions la touche HAUT ou UN CAF COURT servira pour augmenter d un cran et la touche BAS ou UN CAFE LONG en fonction de l affichage utilis servira diminuer d un cran Voir images des paragraphes 2 9 1 et 2 9 2 2 9 4 Affichage du menu utilisateur Programmation de l HEURE et commandes MARCHE ARRET hebdomadaires de la machine Lorsque SET HORLOGE appara t confirmer la s lection en appuyant sur la touche OK La programmation de l heure et du jour de la semaine est tr s importante car ces informations seront utilis es par le tableau de commande pour mettre en marche ou arr ter la programmation hebdomadaire de la machine Set Horloge HH heure hh minutes xXxxxxx jour de la semaine Appuver sur les touches HAUT BAS pour modifier l HEURE et confirmer l aide de la touche OK pour modifier les MINUTES et le jour de la semaine Apr s avoir confirm le jour de la semaine il sera automatiquement saisi dans la programmation de la MARCHE ARR T hebdomadaire AAA ON allum Auto On Off OFF teint AAA hh mm hh Heures de marche arr t mm Minutes de marche arr t En appuyant sur les touches HAUT BAS on fait varier l HEURE jusqu ce que l on trouve l heure souhait e on doit alors appuyer sur l
169. le maintenir enfonc et placer l interrupteur g n ral en position 1 ou 2 indiff remment la LED de 1 caf long s allumera Page 78 MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL Rel cher le bouton et placer l interrupteur de la machine sur z ro OFF puis le placer de nouveau sur la position 2 de travail 2 3 3 Signaux d alarme A D PASSEMENT DU TEMPS DE CHARGEMENT DE L EAU DE LA CHAUDIERE Le tableau de commande a un temps d attente pendant que la chaudi re se remplit d eau Si la sonde de niveau n est pas recouverte d eau en 1 minute le contr le de s curit du tableau de commande interrompt le chargement en eau ainsi que le moteur Le signal d alarme indiqu par le tableau de commande est constitu par les cinq LED qui clignotent simultan ment Ce signal d alarme peut tre pr c d d un d faut d alimentation en eau pour la machine de l obstruction des entr es ou d une quelconque d ficience du tableau de commande qui emp cherait le signal de chargement automatique de l eau Avertissement Ce signal d alarme s active toujours au cours du processus de chargement lors de l installation de la machine Cela provient du fait qu il faut plus d une minute pour remplir la chaudi re Lorsque cela se produit il faut positionner l interrupteur sur z ro et remettre en position de chargement afin que la chaudi re continue se remplir lt z lt LL B MANQUE D IMPULSIONS DU COMPTEUR VOL
170. les op rations d entretien suivez les instructions de ce manuel 8 En cas d anomalies ou de dysfonctionnement d branchez la machine avant toute op ration de maintenance Contactez un technicien qualifi agr par le fabricant Les r parations de la machine seront r alis es par le fabricant ou par un centre de service apr s vente agr n utilisant que des pi ces de rechange d origine Si ces conditions ne sont pas respect es la machine pourrait tre dangereuse Un interrupteur conforme aux normes de s curit locales permet la connexion au r seau lectrique 9 Le c ble d alimentation lectrique de la machine doit tre branch un interrupteur dont la s paration minimale entre les contacts est de 3 mm Cet interrupteur doit tre coupure omnipolaire 10 Afin d viter des surchauffes dans le c ble d alimentation veillez ce que celui ci soit compl tement tendu 11 La machine caf doit tre branch e sur une pression d eau dont les valeurs sont comprises entre 0 6 MPa et 0 8 MPa 12 La machine est pr vue pour tre install e dans des endroits o son utilisation et sa maintenance seront r serv es un personnel qualifi 13 La machine doit tre plac e en position horizontale et ne doit JAMAIS tre immerg e dans de l eau ou tout autre liquide 14 Le c ble d alimentation ne doit tre ni r par ni remplac par l utilisateur Si le c ble est endommag d branchez la machine de l i
171. los und stellen Sie den Schalter auf Null OFF und anschlie end wieder auf Betriebsposition Position 2 Seite 110 INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL 2 3 3 Warnhinweise A BERSCHREITUNG DER KESSELF LLZEIT In der Steuerung ist eine Wartezeit f r das Bef llen des Kessels mit Wasser programmiert Wenn der F llstandsf hler nach 1 Minute nicht mit Wasser bedeckt ist unterbricht die Sicherheitskontrolle der Steuerung den F llvorgang und stellt den Motor ab Als Warnhinweis beginnen alle f nf LEDs der Steuerung gleichzeitig zu blinken Dieser Warnhinweis kann durch fehlende Wasserzufuhr Verstopfung des Einlaufs oder eine St rung der Steuerung sodass diese kein Signal zum automatischen Wassernachf llen aussendet verursacht werden Hinweis Dieser Warnhinweis wird auch beim Bef llen nach der Installation der Maschine angezeigt Dies ist darauf zur ckzuf hren dass das Bef llen des Kessels l nger als 1 Minute dauert In diesem Fall ist der Schalter auf Null und anschlie end wieder in F llposition zu stellen damit der Kessel weiter bef llt wird B KEIN IMPULS VOM MENGENMESSER 5 Sekunden Wenn der Mengenmesser beim Br hen keine Impulse aussendet wird dies von der Steuerung entdeckt die LED der ausgew hlten Kaffeeart beginnt zu blinken und der Br hvorgang wird nicht gestoppt Dieser Warnhinweis wird durch eine Ableitung des Signals vom Deckel des Mengenmessers einen falschen Anschluss oder evtl einen int
172. n aurait pas t explicitement autoris e par l entreprise Diese Erkl rung wird bei nderungen am Ger t die nicht ausdr cklich vom Hersteller genehmigt wurden wirkungslos DTa Marcas comerciales Brand names Marques commerciales Handelsmarken IBERITAL INTENZ IBERITAL LANNA IBERITAL L ANNA HANDY IBERITAL JUNIOR IBERITAL JUNIOR COMPACT NEW IBERITAL IBERITAL EXPRESSION TWO IBERITAL IB7 Tipos de m quina Types of machine Types de machines Bauarten der Maschine ELECTRONICA SEMIAUTOMATICA MANUAL PORTATIL Modelos de 1 2 y 3 grupos ELECTRONIC SEMI AUTOMATIC MANUAL PORTABLE 1 2 and 3 group models LECTRONIQUE SEMI AUTOMATIQUE MANUELLE PORTABLE Mod les 1 2 et 3 groupes ELEKTRONISCH HALBAUTOMATISCH MANUELL TRAGBAR Modelle mit 1 2 und 3 Br hgruppen 1 2 3
173. n permanente de agua entre el grupo erogador y la caldera de caf que mantiene al conjunto a una temperatura ptima para la preparaci n de caf La temperatura de las resistencias en el interior de las calderas est n limitadas a trav s de termostatos En caso de que la temperatura de las resistencias supere la establecida por el termostato la m quina cortar la alimentaci n el ctrica Para conectar de nuevo las resistencias presione el bot n de reset situado sobre el termostato MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 35 IBERITAL 3 5 1 Resistencia el ctrica M QUINA N CALDERAS GRUPOS RESISTENCIAS 1800W 110 220V 2400W 110V 3000 3500 3800 5000W 220 240V 2400W 110V 5000 6000W 220 240V 3000W 1000W 220 240V 3000W 1000W 220 240V 1800W 110V 220 240V 2400W 110V 3 3000 3500 3800 5000W 220 240V 2400W 110V IBERITAL JUNIOR 1 2 zn i 1800W 220 240V 1800W 1101 3000 3500W 220 240V 2400W 110V 5000 6000W 220 240V 3000 3500 3800 5000W 220 240V 2400W 110V 5000 6000W 220 240V 3000W 1000W 220 240V 3000W 1000W 220 240V IBERITAL INTENZ e lt o N e Ju IV IO N P IBERITAL L ANNA 1 IBERITAL IB7 1 NEW IBERITAL 1 IBERITAL EXPRESSION TWO WU NU N W N 3 5 2 V lvula de seguridad En caso de funcionamiento irregular en el control de las resistencias las v lvulas de seguridad garantizan
174. o Gris Verde Amarillo Neutro Fase R Juw 3 3 2 M quinas ETL M quinas con 4 hilos 220V 240V UNA FASE CON NEUTRO M QUINAS 1 2 3 GRUPOS La m quina puede conectarse a alimentaciones de una sola fase de 220 240V En este caso el conductor Negro debe unirse al conductor Rojo y despu s conectarse a la fase de la instalaci n fija El conductor Blanco Negro debe conectarse al neutro El conductor Verde debe conectarse a tierra Negro Rojo Blanco Negro Verde Neutro Fase 5 220 240V MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 33 IBERITAL 400V UNA FASE CON NEUTRO M QUINAS 1 2 3 GRUPOS La m quina puede conectarse a alimentaciones de tres fases y un neutro de 400V En este caso el conductor Negro debe conectarse a una de las tres fases el conductor Rojo a la misma y el conductor Blanco Negro a la fase neutra El conductor Verde debe conectarse a tierra Negro Rojo Blanco Negro Verde _ R Fase S Fase T 220 240 Neutro 400V DOS FASES CON NEUTRO M QUINAS 1 2 3 GRUPOS La m quina puede conectarse a alimentaciones de tres fases y un neutro de 400V En este caso el conductor Negro debe conectarse a una de las tres fases el conductor Rojo a una fase diferente y el conductor Blanco Negro a la fase neutra El conductor Verde debe conectarse a tierra e lt o N Negro Rojo Blanco Negro Verde
175. out maintenance work In particular safety devices should be checked periodically 22 Do not go near the metal parts of the hot water and steam dispensers and the feed groups with bare hands or other parts of the body 23 The water and steam emitted by the ejectors is extremely hot and can scald 24 The metal parts of the water and steam ejectors together with the feed groups are extremely hot under normal working conditions They must be used with care and held only by the protected parts or with the handle or hand grip 25 Make sure that the coffee cups are completely dry before placing them on the cup warmer Only crockery specific to this machine may be used with the cup warmer For any queries contact your sales centre The Page 42 INSTALLATION AND OPERATION MANUAL IBERITAL heating of any other object is thus unsuitable and dangerous 26 This appliance is designed to be used for domestic and similar use such as Kitchen areas reserved for staff in shops offices and other work environments Cafes For guests in hotels and motels and other residential environments of the hotel room type 27 This appliance can be used by children aged 8 and over if they have been properly instructed on the safe use of the appliance and understand the dangers involved The cleaning and maintenance to be carried out by the user must not be performed by children unless they are over 8 years of age and under adult supervision Keep
176. pressure Gauge for the boiler pressure Steam and hot water dispensers in stainless steel Resistance of 1800W 110V 220 240V Easy access to drain plug 16 starter relay Water deposit maximum and minimum level indicators INSTALLATION AND OPERATION MANUAL Page 43 a O 2 IBERITAL IBERITAL JUNIOR MODEL Electronic dosage four programmable doses non stop Automatic boiler water filling Motor and rotary pump pressure Gauge for the pump and boiler pressure Control of the temperature safety limit of heating elements Two stainless steel steam dispensers One hot water dispenser tap Resistances of 3000 3500W 220 240V 2400W 110V Easy access to drain plug Common electronic control unit IBERITAL IB7 MODEL Electronic dosage four programmable doses non stop Automatic boiler water filling Motor and rotary pump pressure Gauge for the pump and boiler pressure Control of the temperature safety limit of heating elements Two stainless steel steam dispensers One hot water dispenser tap Resistances of 1800 3000 3500 5000 6000W 220 240V 1800 2400W 110V Easy access to drain plug Common electronic control unit NEW IBERITAL MODEL Electronic dosage four programmable doses non stop Automatic boiler water filling Motor and rotary pump pressure Gauge for the pump
177. supply cable must not be repaired or replaced by the user Should the cable become damaged disconnect the machine from the power supply and contact qualified technical personnel authorized by the manufacturer 15 Disconnect the machine from the power supply when it is not going to be used for an extended period of time 16 The average level of surface sound pressure is 71dB 7dB and the average sound power is 86dB 9 dB 17 The machine must be installed so that its highest surface is no less than 1 5 metres from floor level 18 In order to access the maintenance section of the machine no access or unlocking tools are required The steps to follow are Remove the cup tray Remove the main drainage tray Access to the service area of the machine is only permitted for people with practical experience and knowledge of the appliance and in particular with regard to aspects of hygiene and safety 19 This appliance is not designed to be used by persons including children whose physical sensory or mental capacities are reduced or who lack experience or knowledge except when they have had supervision or instructions related to the use of the appliance by a person responsible for their safety 20 Children must be supervised to ensure that they do not play with the appliance 21 In order to guarantee that the machine works correctly it is essential to respect the manufacturer s instructions and make sure that authorized personnel carry
178. the maximum permitted current for the same 4 This machine must be used exclusively for the purpose for which it was manufactured that is the preparation of coffee and the supply of hot water and steam to heat drinks Any other use would be considered misuse and therefore dangerous The manufacturer will accept no liability for damage caused due to misuse of the machine 5 When using the machine some basic safety measures must be observed Do not touch the machine with wet or damp feet or hands Do use the machine when barefoot not install the machine in places where cleaning using water jets takes place Do not pull the power supply cable to unplug the machine from the socket not allow the machine to be exposed to the elements rain ice sand etc Donot expose the machine to temperatures of below 0 C without having previously emptied the contents of the boiler and the pipes If the water in the interior freezes disconnect the machine from the water supply and let the water in the boiler and pipes melt Do not expose the machine as a whole to temperatures above 70 C Do not allow the machine to be manipulated by children or untrained persons or any person who has not read this manual Donotremove the machine side panels in order to reset the high limit thermostat Only official technicians authorized by the manufacturer may remove the side panels and reset the thermostat 6 Before carryin
179. the appliance and its cable out of the reach of children under 8 28 The appliance should not be cleaned using water jets 1 SPECIFICATIONS 1 1 TECHNICAL SPECIFICATIONS 1 1 1 Electronic coffee machines I a 2 IBERITAL INTENZ MODEL Electronic dosage four programmable doses non stop Automatic steam hot water boiler filling Motor and rotary Pump pressure Gauge for the pump and steam hot water boiler pressure Control of temperature safety limit for heating elements Two stainless steel steam dispensers Resistances of 3000W 1000W double boiler 1800 2400 3000 3500 3800 5000 6000W 220 240V 1800 2400W 110V Easy access to the boiler drainage tap Common electronic control unit 20 25A starter relay Optional IBERITAL LANNA MODEL Electronic dosage four programmable doses non stop Automatic steam hot water boiler filling Motor and rotary Pump pressure Gauge for the pump and steam hot water boiler pressure Control of temperature safety limit for heating elements Two stainless steel steam dispensers Resistances of 1800 2400 3000 3500 3800 5000W 220 240V 1800 2400W 110V Easy access to the boiler drainage tap Common electronic control unit 20 25A starter relay Optional IBERITAL LANNA HANDY MODEL Electronic dosage four programmable doses non stop Automatic boiler water filling Motor and rotary pump
180. the steam ejector close to the surface of the milk This will create an abundance of foam froth d When the liquid has reached the desired temperature close the steam tap e Move the recipient containing the liquid removing the steam dispenser 9 and aiming it at the tray 15 f Open the steam tap 7 for a moment in order to remove residue stuck to the steam dispenser 9 Clean the steam dispenser 9 with a damp cloth or sponge INSTALLATION AND OPERATION MANUAL Page 49 IBERITAL 2 6 DAILY CLEANING OPERATIONS 2 6 1 Cleaning the filters and filter holders Rinse the filters and filter holders in hot water Leave them in hot water overnight in order to dissolve the grease left by the coffee 2 6 2 Cleaning the groups Machines without visual display a Substitute the normal filter 21c or 21d for the cleaning filter blind 21e b Add two spoonfuls of detergent special for group cleaning to the cleaning filter 21e c Insert the filter holder in the feed group d Press the non stop feed button and let it run for 20 seconds e Stop the feed by pressing the button again during the decompression of the unit the hot water and the detergent will clean the feed group interior f Repeat this point e various times g Rinse the unit and without the filter holders inserted press any feed button to eliminate any detergent residue x a O 2 Machines with visual display automatic washing
181. y seguidamente el display mostrar Histe T 0 5 1 SEMP 1 2 F XXXXXXX 2 C 4 Presionando las teclas SUBIR BAJAR seleccionaremos la hist resis deseada variaci n en grados de la temperatura de la caldera determinada Confirmar la selecci n presionando la tecla OK y seguidamente el display mostrar Temperatura caldera F Presionando las teclas SUBIR BAJAR seleccionaremos la temperatura deseada de la caldera confirmar la selecci n presionando la tecla OK Enel caso de seleccionar PID presionar la tecla OK para confirmar y el display mostrar Con las teclas SUBIR BAJAR podr seleccionar el tipo de unidad de medida de la temperatura en grados Celsius C o en grados Fahenheit F Confirmar con la tecla OK y seguidamente el display mostrar Temperatura caldera F Presionando las teclas SUBIR BAJAR seleccionaremos la temperatura deseada de la caldera y confirmaremos la selecci n presionando la tecla OK Seguidamente el display mostrar KI KD XXX XXX XXX Con las teclas SUBIR BAJAR podr seleccionar el valor de cada una de las constantes y confirmar presionando la tecla OK SE RECOMIENDA DEJAR LOS VALORES ESTABLECIDOS POR EL FABRICANTE P gina 26 MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL Seguidamente el display mostrar Regulaci n PID Temperatura de regulaci
182. 0W 1000W 220 240V 1800W 110V 220 240V 2400W 110V 2 3000 3500 3800 5000W 220 240V 2400W 110V IBERITAL JUNIOR 1 2 1 1800W 110V 220 240V 1800W 110 3000 3500 220 240 2400W 110 5000 6000W 220 240V 3000 3500 3800 5000W 220 240V 2400W 110V 5000 6000W 220 240V 3000W 1000W 220 240V 3000W 1000W 220 240V IBERITAL INTENZ N e IBERITAL L ANNA 1 IBERITAL IB7 1 NEW IBERITAL 1 IBERITAL EXPRESSION TWO WU NU N 3 5 2 Spring loaded safety valve In the case of irregular operation in the control of heating elements the safety valves guarantee the integrity of the boiler releasing excess pressure and keeping it from going over 0 18 MPa The safety valves are manufactured under strict quality control standards and following very demanding technical criteria Once checked by the manufacturer they are immediately sealed 3 5 3 Pressure relief valve anti vacuum valve This valve located on the boiler prevents the depressurization of the boiler interior keeping liquids from being sucked in through the steam ejectors Page 66 INSTALLATION AND OPERATION MANUAL IBERITAL 3 5 4 Automatic water filling device a Solenoid valve The machine has a level sensor a stainless steel strip that is in contact with the water inside the boiler The sensor is connected to a control processing unit CPU which permanently indicates the wate
183. 1 2 3 GROUPES La machine peut tre branch e aux alimentations de trois phases et un neutre de 400 V Dans ce cas le conducteur Noir doit tre connect une des trois phases le conducteur Rouge une phase diff rente et le conducteur Blanc Noir la phase neutre Le conducteur Vert doit tre connect la terre Noir Rouge Blanc Noir Vert Phase R Phase S Phase T 220 240V Neutre Page 96 MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL 110 V UNE PHASE AVEC NEUTRE MACHINES 1 2 GROUPES IMPORTANT Les machines fabriquees pour tre connect es a des tensions lectriques de 110 V sont fabriqu es sur des l ments lectriques sp cifiques pour cette tension 115 ne pourront donc tre install s qu une tension de 110 V comme indiqu sur le sch ma lectrique sp cifique pour ces tensions La machine peut tre connect e des alimentations d une seule phase de 110 V Dans ce cas le conducteur Noir doit tre connect a la phase de l installation fixe le conducteur Rouge doit tre connect la m me phase que le conducteur Noir et le conducteur Blanc Noir la phase neutre Le conducteur Vert doit tre connect la terre Noir Rouge Blanc Noir Vert Neutre Phase R J nov Machines a 3 fils 220 V 240 V UNE PHASE AVEC NEUTRE MACHINES 1 2 3 GROUPES 2 La machine peut tre branch e des a
184. 2 NOTE On all machines there is high limit thermostat to control the temperature the heating elements electrically this thermostat limits the elements temperature When the temperature is above the maximum level the electrical power supply to the elements is cut When this happens the thermostat must be reset by pushing the button located on it once the element is cold The thermostat can be accessed by removing the right panel on the machine In the case of machines with two boilers there is one for each element NOTE All machines have a boiler level sensor For machines with two boilers the sensor is in the steam hot water boiler 3 2 WATER SUPPLY CONNECTION IMPORTANT This equipment must be installed in accordance with applicable federal state or local regulations The machine has a 3 8 water inlet for the water supply The said inlet incorporates a stop to open or close the flow of water optional Likewise hoses are included To be correctly installed the mains water supply stop tap will have to be connected to the previously mentioned inlet on the machine using one of these hoses or similar 3 3 CONNECTION TO THE POWER SUPPLY IMPORTANT This equipment must be permanently connected to the power supply The machine is equipped with elements and other electrical parts at 110V 220V 240V depending on the version A switch must be installed of a suitable calibre between the permanent installat
185. 2 6 1 Limpieza de los filtros y portafiltros 2 6 2 Limpieza de los grupos 2 6 3 Limpieza exterior de la m quina 2 7 CAMBIO DE AGUA CALDERA 2 8 DESCALCIFICADOR DE AGUA MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO e lt o N IBERITAL 2 9 FUNCIONAMIENTO DEL DISPLAY 2 9 1 Display de m quina Iberital Intenz 2 9 2 Display de m quina New Iberital Iberital Expression Two 2 9 3 Caracter sticas de los displays 2 9 4 Display men usuario 2 9 5 Display men t cnico 2 10 SE ALES DE ALARMA DEL DISPLAY 3 INSTRUCCIONES PARA EL T CNICO 3 1 DESCRIPCI N DE COMPONENTES INTERNOS 3 1 1 M quina Iberital Intenz 3 1 2 Maquina Iberital l Anna 3 1 3 M quina Iberital Junior 3 1 4 M quina Iberital IB7 3 1 5 M quina New Iberital 3 1 6 M quina Iberital Expression Two 3 2 CONEXI N DE SUMINISTRO DE AGUA 3 3 CONEXI N A LA RED EL CTRICA 3 3 1 M quinas CE 3 3 2 M quinas ETL 3 4 GRUPO EROGADOR 3 5 CALDERA 3 5 1 Resistencia el ctrica 3 5 2 V lvula de seguridad 3 5 3 V lvula de eliminaci n de vac o 3 5 4 Dispositivo de llenado autom tico de agua 3 5 5 Nivel visual 3 5 6 V lvulas del circuito hidr ulico 3 6 BOMBA A MOTOR CERTIFICACIONES DE PRODUCTO MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL IMPORTANTE LEA ATENTAMENTE LAS INSTRUCCIONES DE ESTE MANUAL CONTIENE INFORMACI N DE SEGURIDAD IMPORTANTE A CERCA DE LA INSTALACI N USO Y
186. 5 IBERITAL 1B7 2 508 460 540 Correct 3 508 460 2 568 455 783 NEW IBERITAL ae qee 583 2 568 455 783 IBERITAL EXPRESSION TWO 205 Fee 583 2 2 1 1 18 2 1 19 3 2 20 4 21 5 1 21 6 2 216 7 21 8 ae Ganon 9 lt 10 Hacoca 22 11 23 O 12
187. 5A Opcional MODELL NEW IBERITAL Kesself llautomatik Option Wasserdruckpumpe Manometer f r Pumpen und Kesseldruck Sicherheitskontrolle der Heizwiderstandstemperatur Zwei Dampflanzen aus Edelstahl Option Heizwiderst nde mit 3000 3500 3800 5000 6000W 220 240V 2400W 110V Leicht zug nglicher Ablassstopfen 20 25 A Sch tz Option I N gt Lu m MODELL IBERITAL JUNIOR Kesself llautomatik Wasserdruckpumpe Manometer f r Pumpen und Kesseldruck Sicherheitskontrolle der Heizwiderstandstemperatur Zwei Dampflanzen aus Edelstahl Ein Hei wasserhahn Heizwiderst nde mit 3000 3500 W 220 240 V 2400W 110 V Leicht zug nglicher Ablassstopfen Gemeinsame elektronische Steuerung 25 A 110 V Sch tz Option INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH Seite 107 IBERITAL 1 2 ABMESSUNGEN ABMESSUNGEN Modell Anz Gruppen Breite mm H he mm L nge mm 1 585 415 476 IBERITAL INTENZ 2 585 415 790 3 585 415 964 1 585 415 476 IBERITAL L ANNA 2 585 415 790 3 585 415 964 IBERITAL LANNA HANDY 1 570 455 435 690 IBERITAL JUNIOR 2 475 460 534 compact 1 508 460 695 IBERITAL IB7 2 508 460 540 compact 3 508 460 870 2 568 455 783 NEW IBERITAL 3 568 455 553 2 568 455 783 IBERITAL EXPRESSION TWO 3 568 455 553 Wichtig nderungen der technischen D
188. AUERBR HEN am linken Tastenblock je nach vorhandenem Display um die Funktionen des Displays aufzurufen Durch Dr cken der Taste OK oder ZWEI STARKE KAFFEES je nach vorhandenem Display werden die Eingaben in der jeweiligen Funktion bzw die nderungen best tigt Zum ndern der Werte innerhalb der Funktionen dienen die Tasten UP oder EIN STARKER KAFFEE zum Erh hen des Werts bzw die Taste DOWN oder EIN SCHWACHER KAFFEE je nach vorhandenem Display zum Verringern des Werts Siehe Abbildung in den Abschnitten 2 9 1 und 2 9 2 2 9 4 Display Benutzermen Programmierung der UHRZEIT und des w chentlichen EIN AUSSCHALTENS der Maschine Wenn die Anzeige UHR EINSTELLUNG erscheint best tigen Sie die Auswahl mit der Taste OK Die Programmierung der Uhrzeit und des Wochentags ist sehr wichtig weil diese Information von der Steuerung zum w chentlichen Ein und Uhr Einstellung Ausschalten der Maschine verwendet wird HH Stunden MM Minuten XXXXXXX Wochentag Dr cken Sie die Tasten UP DOWN um die STUNDEN einzustellen und best tigen Sie mit OK um zu den MINUTEN bzw zum Wochentag weiterzugehen Nach dem Best tigen des Wochentags wird automatisch die Programmierung des w chentlichen EIN AUSSCHALTENS aufgerufen AAA ON einschalten Auto On Off OFF ausschalten AAA hh mm hh Ein Ausschaltstunde mm Ein Ausschaltminute Dr cken Sie die Tasten UP DOWN um die gew nschten STUNDEN auszuw hlen und anschl
189. Abschluss der Eingabe dr cken Sie die Taste MEN um folgenden Men punkt aufzurufen Hei PRESSURE SWITCH Ciung ON OFF XXXXXXX PID Am Display wird der Men punkt f r die Heizungssteuerung der Maschine angezeigt Durch Dr cken der Tasten UP DOWN kann Pressure Switch On off oder PID ausgew hlt und mit der Taste OK best tigt werden INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH Seite 119 IBERITAL Pressure Switch Steuerung der Kesseltemperatur mittels Druckw chter WICHTIGER HINWEIS BEI MASCHINENMODELLEN MIT ZWEI KESSELN DARF NIE DIE OPTION Pressure Switch AUSGEW HLT SEIN WEIL DIE KAFFEEKESSELTEMPERATUR MITTELS TEMPERATURF HLER GESTEUERT WIRD off Temperatursteuerung der Kaffeekesseltemperatur mittels Temperaturf hler mit Hysterese Schwankungsbereich der Kesseltemperatur von 0 5 C 1 C oder 2 C PID Steuerung der Kaffeekesseltemperatur mittels Temperaturf hler durch Variation eines Algorithmus mit drei Konstanten Ki Kd VOM HERSTELLER EMPFOHLEN WICHTIGER HINWEIS BEI MASCHINENMODELLEN MIT EINFACHEM KESSEL D RFEN NIE DIE OPTIONEN On Off oder PID AUSGEW HLT SEIN In dieser Position steuert die Maschine de Temperatur nach dem Betriebszustand unter st ndiger Anpassung an die inneren und u eren Umgebungsbedingungen Die Werte dieser Konstanten sind abh ngig von der Leistungsaufnahme des Heizwiderstands der Kesselgr e und der W rmeabgabe d
190. Bandeja 27 Entrada agua a deposito Iberital Handy 16 Placa de caracter sticas 2 2 PREPARACI N Y PUESTA EN MARCHA 2 2 1 M quinas fijas a Abra la llave de paso del agua general 24 b Conecte el interruptor de la instalaci n fija magneto t rmico 23 c M quinas con caldera simples Sit e el interruptor de la m quina 12 en la posici n 1 y espere hasta que el control de nivel autom tico termine de llenar la caldera de vapor agua caliente con agua d M quinas con dos calderas Sit e el interruptor de la m quina 12 en la posici n 1 y espere hasta que el control de nivel autom tico termine de llenar la caldera de vapor agua caliente con agua La caldera de caf se llenar gracias a la presi n de red se recomienda pulsar los botones de continuo caf 4 hasta que salga agua por los grupos e Sit e el interruptor 12 en la posici n 2 y las resistencias empezar n a calentar el agua de las calderas P gina 14 MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL Espere hasta alcanzar la presi n de trabajo El piloto verde 14 se apagar El man metro de la presi n de caldera indicar la presi n de trabajo deseado 0 08MPa 0 1MPa En el caso de la m quina Iberital Expression Two la presi n de trabajo deseada es de 0 1 0 12MPa 2 2 2 Maquinas port tiles Iberital l Anna Handy a Llene el dep sito de agua con 3 litros de agua b Conecte la m quina a la red el ctrica c Sit e el int
191. CTIONNEMENT DU DOSAGE 2 lt z lt LL 2 3 1 Programmation des doses des tableaux de commande 2 3 2 Programmation de la pr infusion lectronique 2 3 3 Signaux d alarme 2 3 4 Programmation de l eau chaude 2 4 SORTIE D EAU CHAUDE 2 5 SORTIE DE VAPEUR 2 6 OP RATIONS QUOTIDIENNES D ENTRETIEN 2 6 1 Entretien des filtres et des porte filtres 2 6 2 Entretien des groupes 2 6 3 Entretien ext rieur de la machine 2 7 CHANGEMENT DE L EAU DE LA CHAUDI RE 2 8 ADOUCISSEUR D EAU MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT 2 lt z lt LL IBERITAL 2 9 FONCTIONNEMENT DE L AFFICHAGE 2 9 1 Affichage de la machine Iberital Intenz 2 9 2 Affichage de la machine New Iberital Iberital Expression Two 2 9 3 Caract ristiques des affichages 2 9 4 Affichage du menu utilisateur 2 9 5 Affichage du menu technique 2 10 SIGNAUX D ALARME DE L AFFICHAGE 3 INSTRUCTIONS POUR LE TECHNICIEN 3 1 DESCRIPTION DES COMPOSANTS INTERNES 3 1 1 Machine Iberital Intenz 3 1 2 Machine Iberital L Anna 3 1 3 Machine Iberital Junior 3 1 4 Machine Iberital IB7 3 1 5 Machine New Iberital 3 1 6 Machine Iberital Expression Two 3 2 CONNEXION L ALIMENTATION EN EAU 3 3 CONNEXION AU R SEAU LECTRIQUE 3 3 1 Machines CE 3 3 2 Machines ETL 3 4 GROUPE DISTRIBUTEUR 3 5 CHAUDIERE 3 5 1 Resistance lectrique 3 5 2 Soupape de s ret 3 5 3 Soupape d elimination a vide 3 5
192. D BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL Best tigen Sie die Auswahl mit der Taste OK Am Display erscheint die Anzeige Kessel Temperat xxx XXXX F Durch Dr cken der Tasten UP D0WN wird die gew nschte Kesseltemperatur ausgewahlt Danach ist die Auswahl mit der Taste OK zu best tigen Auf dem Display erscheint die Meldung KP KI KD XXX XXX Mit den Tasten UP DOWN k nnen Sie den jeweiligen Wert der einzelnen Konstanten ndern und diesen anschlie end mit der Taste OK best tigen ES WIRD EMPFOHLEN DIE WERKSEINSTELLUNGEN NICHT ZU ANDERN Auf dem Display erscheint die Meldung PID Einstellung Anfangstemperaturregelung des Algorithmus der drei Konstanten Kann die Werte 2 C Bis 20 C oder 3 F Bis 36 F annehmen ES WIRD EMPFOHLEN DIE WERKSEINSTELLUNGEN NICHT ZU ANDERN Durch Dr cken der Tasten UP DOWN k nnen Sie die gew nschte Temperatur ausw hlen und diese anschlie end mit der Taste OK best tigen Nach Abschluss der Eingabe dr cken Sie die Taste MEN um folgenden Men punkt aufzurufen Wasser Filter XXXXXXX Am Display wird die Option WASSER FILTER angezeigt Hier kann die Wassermenge in Liter ausgew hlt werden nach deren Verbrauch DER WARNHINWEIS TAUSCH REGENERATION des Wasserfilters angezeigt wird Mit den Tasten UP DOWN kann die Wassermenge in Liter eingestellt werden oO N gt LU ACHTUNG Wenn die Anzahl der Liter auf Null gestellt wird
193. DO El display mostrar la opci n de que el nombre de la L nea 1 se mueva por el display o que permanezca est tico con las teclas SUBIR BAJAR seleccionar HABILITADO o DESHABILITADO y presionar la tecla MENU para pasar a la opci n siguiente Nombre 2 XXXXXX D nde podremos programar el nombre que aparecer en la L nea 2 inferior del display situ ndose el cursor en la posici n 1 de los 16 caracteres disponibles que tiene cada l nea con las teclas SUBIR BAJAR seleccionar los diferentes caracteres alfanum ricos ESPACIO EN BLANCO amp Despu s de encontrar el car cter deseado MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 23 IBERITAL presionar la tecla OK para confirmar y pasar al car cter siguiente Continuar el proceso hasta terminar todos los caracteres Una vez terminado este procedimiento presionar la tecla MEN para pasar a la opci n siguiente Rotaci n linea 2 DESHABILITADO HABILITADO El display mostrar la opci n de que el nombre de la Linea 2 se mueva por el display o que permanezca est tico con las teclas SUBIR BAJAR seleccionar HABILITADO o DESHABILITADO y presionar la tecla MENU para pasar a la opci n siguiente lt o N ul Funci n Chrono DESHABILITADO HABILITADO El display mostrar la FUNCI N CRONO tiempo de erogaci n por grupo con las teclas SUBIR BAJAR para seleccionar DESHABILITAR HABILITAR la funci n
194. EHIGT aus und dr cken Sie die Taste MENU um folgenden Men punkt aufzurufen Wenn Sie BEFAEHIGT ausgew hlt haben wird durch Dr cken der Taste MEN folgender Men punkt aufgerufen Name 1 XXXXXX Hier k nnen Sie den am Display in Zeile 1 oben anzuzeigenden Namen eingeben Der Cursor befindet sich in Position 1 pro Zeile stehen 16 Zeichen zur Verf gung Mit den Tasten w hlen Sie die alphanumerischen Zeichen aus LEERZEICHEN amp Nach Eingabe des gew nschten Zeichens dr cken Sie die Taste OK um die Eingabe zu best tigen und zum n chsten Zeichen weiterzugehen Wiederholen Sie den Vorgang bis alle Zeichen eingegeben sind Nach Abschluss der Eingabe dr cken Sie die Taste MEN um folgenden Men punkt aufzurufen Rotation Linie 1 UNBEFAEHIGT BEFAEHIGT INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH Seite 117 IBERITAL Am Display wird die M glichkeit angezeigt den Namen in Zeile 1 als Lauftext zu gestalten W hlen Sie mit den Tasten UP DOWN BEFAEHIGT oder UNBEFAEHIGT aus und dr cken Sie die Taste MENU um folgenden Men punkt aufzurufen Name 2 XXXXXX Hier k nnen Sie den am Display in Zeile 2 unten angezeigten Namen eingeben Der Cursor befindet sich in Position 1 pro Zeile stehen 16 Zeichen zur Verf gung Mit den Tasten UP DOWN w hlen Sie die alphanumerischen Zeichen aus LEERZEICHEN amp Nach Eingabe des gew nschten Zeichens dr cken Sie die Taste OK um di
195. IBERITAL MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO INSTALLATION AND OPERATION MANUAL MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH ESPRESSO COFFEE MACHINE IBERITAL ESPRESSO COFFEE MACHINE INTENZ Lanna MADE IN BARCELONA R 1 A IBERITAL EXPRESSION NEW IBERITAL WO B 7 SERIE 1 2 3 GROUPS Agricultura 21 Nave 12 Pol Ind El Pla 08980 Sant Feliu de Llobregat Barcelona Spain T 34 93 632 64 55 F 34 93 632 71 33 iberital iberital com www iberital com IBERITAL ESQUEMA M QUINAS MACHINE PARTS DIAGRAMS SCHEMAS DES MACHINES SCHEMATISCHE DARSTELLUNG DER MASCHINEN IBERITAL INTENZ 16 8 2123 26 15 16 8 2123 26 15 24 21 1411 10 3 4 IBERITAL LANNA ELECTR NICA ELECTRONIC SEMIAUTOM TICA SEMI AUTOMATIC LECTRONIQUE ELEKTRONISCHE AUSF HRUNG SEMI AUTOMATIQUE HALBAUTOMATISCHE AUSF HRUNG 7 10 1 18 1 11 7 7 10 1 1 7 7 10 19 18 19 MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO INSTALLATION AND OPERATION MANUAL MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH
196. ILER TEMPERATURE The display will show the boiler temperature alarm when it exceeds 140 C for more than 5 seconds Alarm Boiler temp The alarm will disappear when the boiler temperature returns to its normal values C INTERRUPTED TEMPERATURE SENSOR When the sensor detects a temperature of 0 C for 5 seconds the LEDs on the button pads will flash and the display will show T ProbeUnconnect The alarm will disappear when the boiler temperature is once again at an acceptable value Inthe case of the control unit being replaced a machine with a display and pressure switch will display T ProbeUnconnect This situation is due to an incorrect selection on the heating menu reprogram the control unit SEE PROGRAMMING IN SECTION 2 9 5 HEATING MENU OPTION In order to eliminate this alarm Press the MENU button until the following appears even if the message Probe Unconnect appears do not stop pressing MENU Language XXXXXX Press the MENU button repeatedly to go through various options until you see the following on the display Mixed tea with pump without pump Page 58 INSTALLATION AND OPERATION MANUAL IBERITAL The value shown on the display must be without pump if necessary change the value by pressing the UP DOWN buttons Confirm by pressing OK Continue pressing the MENU button repeatedly until you can see on the display Pressure Switch Heating Type Xxxxxxx 3 On Off X
197. INCLUDED The water softener removes lime from the water supply preventing the formation of deposits and scale The water softener deteriorates with continuous use and must be cleaned periodically or replaced This process must return the softener to its original condition The presence of lime scale in the boiler due to an oversight of this process will render any manufacturer s guarantee void The water softener is not included 2 9 DISPLAY OPERATION OPTIONAL 2 9 1 Iberital Intenz display UP DOWN OK MENU button button button button 06 ee 2 9 2 New Iberital Iberital Expression Two display boiler for coffee preparation x 22 O 2 IBERITAL 89eeee UP DOWN MENU button button die 2 9 3 Display features Both display versions have two lines with 16 characters on each NOTE The menus and navigation for both displays is the same In the case of Iberital Intenz machines the menu is navigated using the coffee feed button pad while in the case of the New Iberital and Iberital Expression Two machines it is carried out via buttons on the display itself See equivalences between keypads in sections 2 9 1 and 2 0 2 OFF position Iberital intenz machine In order to set it to OFF When the display is in the OFF position it will show OFF and the time In order to access the OFF mode press the NON STOP button on the left button pad and while pressing it press the button of ONE ESPRESSO
198. INE MODEL WITH TWO BOILERS MUST NEVER HAVE THE Pressure Switch OPTION SELECTED AS THE MACHINE WORKS WITHA TEMPERATURE SENSOR IN ORDER TO CONTROL THE COFFEE BOILER TEMPERATURE Page 56 INSTALLATION AND OPERATION MANUAL IBERITAL If On Off is selected press the MENU button to confirm and the display will show Temperature C F With the UP DOWN buttons select the unit of measurement for temperature in Celsius C or in Fahrenheit F Confirm by pressing OK and immediately the display will show Histe T 0 5 C 1 F 1 emp XXXXXXX 1 C 2 F XXXXXXX 20 4 Press the UP DOWN buttons to select the desired hysteresis the variation in degrees for the temperature in the specific boiler Confirm by pressing OK key and immediately the display will show I a O 2 Boiler Temperature xxx C XXXX F Press the UP D0WN buttons to select the desired boiler temperature and confirm the selection by pressing OK If PID is selected press the MENU button to confirm and the display will show With the UP DOWN buttons select the unit of measurement for temperature in Celsius C or in Fahrenheit F Confirm by pressing OK and immediately the display will show Boiler Temperature xxx C XXXX F Press the UP DOWN buttons to select the desired boiler temperature and confirm the selection by pressing OK The visual display will show KP KI KD
199. ING THE BOILER WATER 2 8 WATER SOFTENING INSTALLATION AND OPERATION MANUAL x a O 2 IBERITAL 2 9 DISPLAY OPERATION 2 9 1 Iberital Intenz display 2 9 2 New Iberital Iberital Expression Two display 2 9 3 Display features 2 9 4 User menu display 2 9 5 Technical menu display 2 10 DISPLAY ALARM SIGNALS 3 INSTRUCTIONS FOR THE TECHNICIAN 3 1 DESCRIPTION OF INTERNAL COMPONENTS 3 1 1 Iberital Intenz 3 1 2 Iberital L Anna 3 1 3 Iberital Junior 3 1 4 Iberital IB7 3 1 5 New Iberital 3 1 6 Iberital Expression Two 3 2 WATER SUPPLY CONNECTION 3 3 CONNECTION TO POWER SUPPLY 3 3 1 Coffee machines with the CE marking 3 3 2 Coffee machines with the ETL mark 3 4 FEED GROUP 3 5 BOILER 3 5 1 Electrical resistance 3 5 2 Spring loaded safety valve 3 5 3 Pressure relief valve 3 5 4 Automatic water filling device 3 5 5 Visual level 3 5 6 Flow control valves 3 6 PUMP MOTOR PRODUCT CERTIFICATIONS INSTALLATION AND OPERATION MANUAL IBERITAL IMPORTANT READ THE INSTRUCTIONS IN THIS MANUAL CAREFULLY IT CONTAINS IMPORTANT SAFETY INFORMATION REGARDING THE INSTALLATION USE AND MAINTENANCE OFTHE APPLIANCE Read this manual before turning on the machine 1 Keep this manual in a safe place for future reference 2 After unpacking the machine check that there are no missing components The packaging plastic bags cardboard boxes staples etc must not be left within the
200. INGLE PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 3 GROUP MACHINES The machine can be connected to power supplies with three phases and a neutral wire of 400V In this case the Black cable must be connected to one of the three phases the Red cable to the same and the White Black cable to the neutral wire The Green cable must be connected to the earth Black Red White Black Green R Phase S Phase T 220 240V Neutral Page 64 INSTALLATION AND OPERATION MANUAL IBERITAL 400V TWO PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 3 GROUP MACHINES The machine can be connected to power supplies with three phases and a neutral wire of 400V In this case the Black cable must be connected to one of the three phases the Red cable to a different phase and the White Black cable to the neutral wire The Green cable must be connected to the earth Black Red White Black Green Phase Phase 5 Phase T I 220 240V Neutral 110V SINGLE PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 GROUP MACHINES IMPORTANT The machines manufactured for use with electrical voltages of 2 z 110V have been manufactured with electrical elements specifically for that LL voltage They can thus only be installed at a voltage of 110V as indicated on the specific electrical diagram for these voltages The machine can be connected to power supplies with a single phase of 110V In this case the Black cable must be
201. INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH Seite 105 79 Lu m IBERITAL MODELL IBERITAL LANNA HANDY Elektronische Dosierung vier programmierbare Kaffeemengen Dauerbr hen Kesself llautomatik Wasserdruckpumpe Kesseldruck Manometer Dampf und Hei wasserlanzen aus Edelstahl Heizwiderstand mit 1800 W 110 V 220 240 V Leicht zug nglicher Ablassstopfen 16 A Relais Mindest und H chstf llstandsanzeiger des Wassertanks MODELL IBERITAL JUNIOR Elektronische Dosierung vier programmierbare Kaffeemengen Dauerbr hen Kesself llautomatik Wasserdruckpumpe Manometer f r Pumpen und Kesseldruck Sicherheitskontrolle der Heizwiderstandstemperatur Zwei Dampflanzen aus Edelstahl Ein HeiBwasserhahn Heizwiderst nde mit 3000 3500 W 220 240 V 2400W 110 V Leicht zug nglicher Ablassstopfen Gemeinsame elektronische Steuerung MODELL IBERITAL 1B7 Elektronische Dosierung vier programmierbare Kaffeemengen Dauerbr hen Kesself llautomatik Wasserdruckpumpe Manometer f r Pumpen und Kesseldruck Sicherheitskontrolle der Heizwiderstandstemperatur Zwei Dampflanzen aus Edelstahl Ein Hei wasserhahn Heizwiderst nde mit 1800 3000 3500 5000 6000 W 220 240 V 1800 2400W 110V Leicht zug nglicher Ablassstopfen Gemeinsame elektronische Steuerung MODELL NEW IBERITAL El
202. L JUNIOR 1 2 a ae 1 1800W 220 240V 1800W 110 3000 3500W 220 240V 2400W 110 5000 6000 W 220 240 V 3000 3500 3800 5000 W 220 240 V 2400 W 110 V 5000 6000 W 220 240 V 3000 W 1000 W 220 240 V 3000 W 1000 W 220 240 V IBERITAL INTENZ 2 lt z lt LL e JUIN N e IBERITAL L ANNA 1 IBERITAL IB7 1 NEW IBERITAL 1 IBERITAL EXPRESSION TWO WU NU N 3 5 2 Soupape de s ret Dans le cas de dysfonctionnement dans le contr le des r sistances les soupapes de s ret garantissent l int grit de la chaudi re en all geant la pression excessive et en vitant qu elle d passe 0 18 MPa Les soupapes de s ret sont fabriqu es sous de strictes conditions de contr le et en respectant des crit res techniques extr mement exigeants Une fois v rifi es par le fabricant elles sont imm diatement scell es 3 5 3 Soupape d limination vide soupape vide Cette soupape situ e dans la chaudi re emp che la d pressurisation l int rieur de la chaudi re vitant le risque d absorption de liquides par les buses vapeur 3 5 4 Dispositif de remplissage automatique d eau a Soupape sol no de La machine dispose d une sonde de niveau une barre en acier inoxydable qui est en contact avec l eau l int rieur de la chaudi re La sonde est connect e un processeur CPU indiquant tout moment le niveau de l eau Lors
203. La conexi n a la red el ctrica debe llevarse a cabo mediante un interruptor que cumpla la normativa de seguridad local e lt o N 9 El cable de alimentaci n el ctrica de la m quina debe conectarse a un interruptor con una separaci n m nima entre contactos de 3 mm Este interruptor tiene que ser de corte omnipolar 10 A fin de evitar sobre calentamientos en el cable de alimentaci n el ctrica procurar que este se encuentre completamente extendido 11 La presi n de agua de entrada a la que se debe conectar la m quina de caf tiene que estar entre los valores de 0 6MPa y 0 8MPa 12 La m quina es solo apta para ser instalada en lugares donde su uso y mantenimiento est restringido al personal cualificado 13 La m quina tiene que ser colocada en posici n horizontal y no debe ser NUNCA sumergida en agua ni en ning n otro l quido 14 El cable de alimentaci n no debe ser reparado o substituido por el usuario En caso de que este cable presente da os desconectar la m quina de la instalaci n el ctrica y contactar con el personal t cnico cualificado autorizado por el fabricante 15 Desconectar la m quina de la instalaci n el ctrica cuando no vaya a ser usada por un per odo de tiempo prolongado 16 El nivel de presi n ac stica superficial ponderado es 71dB 7dB y la potencia ac stica ponderada es de 86dB 9dB 17 La m quina se deber instalar de forma que la superficie m s alta
204. NEMENT DE L AFFICHAGE EN OPTION 2 9 1 Affichage de la machine Iberital Intenz Touche MENU EN ON OFF 2 9 2 Affichage de la machine New Iberital Iberital Expression Two chaudi re pour la pr paration de caf IBERITAL 99990 Touche Touche Touche or ON OFF HAUT BAS MENU 2 lt z lt LL 2 9 3 Caract ristiques des affichages Les deux versions de l affichage comprennent deux lignes de 16 caract res chacune REMARQUE Les menus et la navigation entre les deux affichages sont les m mes Dans le cas des machines Iberital Intenz la rang e de boutons de distribution de caf permet de parcourir les menus alors que dans le cas des machines New Iberital et Iberital Expression Two cela s effectue l aide des touches de l affichage Voir les quivalences entre les claviers des paragraphes 2 9 1 et 2 9 2 Position OFF Machine Iberital Intenz Pour passer en position OFF Lorsque l affichage est en position OFF OFF et l heure s affichent Pour acc der au mode OFF appuyez sur la touche CONTINU de la rang e de boutons gauche et tout en la maintenant enfonc e appuyez sur la touche UN CAFE COURT de la rang e de boutons gauche tout de suite apr s Machines New Iberital Iberital Expression Two Lorsque l affichage est en position OFF OFF et l heure s affichent Pour acc der au mode OFF appuyez sur la touche 1 0 Position ON Machine Iberit
205. NEUTRALLEITER MASCHINEN 1 2 3 BR HGRUPPEN Die Maschine kann an dreiphasige 400V Stromnetze mit Neutralleiter angeschlossen werden In diesem Fall ist der schwarze Leiter an eine der drei Phasen der rote Leiter an die gleiche Phase und der schwarz wei e Leiter an den Neutralleiter anzuschlie en Der gr ne Leiter ist an den Erder anzuschlie en Schwarz Rot Schwarz Wei Gr n Phase R Phase S T 220 240V Neutralleiter al Phase ZWEIPHASIGES 400V NETZ MIT NEUTRALLEITER MASCHINEN MIT 1 2 3 BR HGRUPPEN Die Maschine kann an dreiphasige 400V Stromnetze mit Neutralleiter angeschlossen werden In diesem Fall ist der schwarze Leiter an eine der drei Phasen der rote Leiter an eine andere Phase und der schwarz wei e Leiter an den Neutralleiter anzuschlie en Der gr ne Leiter ist an den Erder anzuschlie en 79 Lu m Schwarz Rot Schwarz Wei Gr n Phase R Phase S T 220 240V Neutralleiter al Phase EINPHASIGES 100V NETZ MIT NEUTRALLEITER MASCHINEN MIT 1 2 BR HGRUPPEN WICHTIGER HINWEIS Bei Maschinen die f r den Anschluss an 110V Stromnetze erzeugt werden kommen spezielle elektrische Bauteile f r diese Spannung zum Einsatz Daher d rfen Sie nur an 110 V Spannung und gem dem spezifischen Schaltbild f r diese Spannungsversorgung angeschlossen werden Die Maschine kann an einphasige 110V Stromnetze a
206. NTATION EN EAU IMPORTANT Cet appareil doit tre install en suivant les r gles applicables qu elles soient f d rales nationales ou locales La machine compte sur une entr e de fourniture d eau de 3 8 Cette entr e comprend un robinet d arr t pour ouvrir ou fermer le flux d eau en option Les flexibles sont inclus Pour une installation correcte il faudra connecter entre eux le robinet d alimentation en eau du r seau et l entr e mentionn e pr c demment avec l un de ces flexibles ou un similaire 3 3 CONNEXION AU R SEAU LECTRIQUE IMPORTANT Le branchement de cet appareil est fixe sur le r seau lectrique La machine est quip e de r sistances et autres l ments lectriques de 110 V 220 V et 240 V en fonction de la version Un interrupteur doit tre install de calibre adapt entre l installation fixe et la machine La consommation lectrique maximum est indiqu e sur la plaque signal tique Le c ble de terre doit tre connect une prise de terre ad quate IMPORTANT Les machines ne peuvent tre connect es qu en 110 V 220 V et 240 V en fonction de la machine 3 3 1 Machines CE 2 lt z lt LL Machines 4 fils 220 V 240 V UNE PHASE AVEC NEUTRE MACHINES 1 2 3 GROUPES La machine peut tre branch e des alimentations une seule phase de 220 V 240 V Dans ce cas le conducteur Noir doit tre connect au conducteur Marron puis la phase de l install
207. OFF 2 10 Toro 2 1 1 2 9 1 2 9 2 2 9 4
208. OIS OPTIONS ON OFF ou PID NE DOIVENT JAMAIS ETRE SELECTIONNEES Sur cette position la machine contr lera la temp rature en fonction de son r gime de travail en s adaptant tout moment aux conditions internes et externes Les valeurs de ces constantes d pendront de la puissance de la r sistance de la taille de la chaudi re et du degr de dispersion de la chaleur de la chaudi re AVERTISSEMENT Pour le bon fonctionnement de la machine les valeurs de ces constantes ne doivent pas tre modifi es IMPORTANT LES MODELES DE MACHINE DEUX CHAUDIERES NE DOIVENT JAMAIS AVOIR L OPTION Pressure Switch CAR LA MACHINE FONCTIONNE AVEC UNE SONDE DE TEMPERATURE QUI CONTR LE LA TEMPERATURE DE LA CHAUDI RE CAFE s lectionne lt ON OFF gt appuyer sur la touche OK pour confirmer et l cran affichera Temperatur Les touches HAUT BAS permettront de s lectionner le type de mesure de la temp rature en degr s Celsius C ou en degr s Fahrenheit F 2 lt z lt LL Confirmer l aide de la touche OK et l cran affichera 05 C 1 F Hyste Temp XXXXXXX 1 2 F XXXXXXX 2 C 4 F En appuyant sur les touches HAUT BAS nous s lectionnerons l hyst r sis souhait e variation en degr s de la temp rature souhait e pour la chaudi re Confirmer la selection en appuyant sur la touche OK et l cran affichera Temper Chaudiere xxx
209. Pour LIMINER cette alarme il faut remplir l eau de la chaudi re la sonde de niveau minimum apr s avoir d tect pendant plus de 3 secondes la pr sence d eau connectera la r sistance et la machine recommencera chauffer 3 INSTRUCTIONS POUR LE TECHNICIEN ATTENTION Lorsqu on enl ve l habillage de la machine pour la r parer ou pour r armer la touche reset pensez sceller les deux panneaux lat raux avec du silicone 2 lt z lt LL 3 1 DESCRIPTION DES COMPOSANTS INTERNES 3 1 1 Machine Iberital Intenz a Pompe moteur alimente le systeme hydraulique b Chaudi re Double chaudi re 2 groupes 3 litres caf 7 litres vapeur eau chaude 3 groupes 4 litres caf 9 litres vapeur eau chaude e Chaudi re simple 1 groupe 6 litres 2 groupes 10 5 litres ou 14 litres 3 groupes 21 litres c Soupape de s ret dans la chaudi re pour la vapeur d Soupape d limination vide dans la chaudi re pour la vapeur e R sistances de la chaudi re r chauffent l eau des chaudi res f Soupape d expansion de retenue contr le la pression du syst me hydraulique 3 1 2 Machine Iberital L Anna a Pompe b Chaudi re e Chaudi re simple 1 groupe 6 litres 2 groupes 10 5 litres ou 14 litres c Soupape de s rete d Soupape d limination vide e R sistances de la chaudi re chauffe l eau de la chaudi re f Pressostat contr le la pression
210. RE Alarm Boiler temp 0 C LED T ProbeUnconnect T ProbeUnconnect JE AZ FR HH LI Ap ATE GE 2 9 5 T PROBEUNCONNECT Language XXXXXX Mixed tea with pump without pump Pressure Switch Heating Type Xxxxxxx 3 On off XXXXXXX PID Pressure Switch UP DOWN 0K
211. SABLED and press the MENU button to move on to the following option Name 2 XXXXXX The name appearing on Line 2 lower of the display can be programmed with the cursor in position 1 of the 16 characters on each line and using the keys to select the different letter or number BLANK SPACE amp On finding the desired character press the OK button to confirm and move on to the following character Continue the process until all the characters are done Once this procedure is completed press the MENU button to move on to the following option Line rotation 2 ENABLED DISABLED On the display the name on Line 2 will either move about or remain static with the UP DOWN buttons select ENABLED or DISABLED and press the MENU button to move on to the following option Page 54 INSTALLATION AND OPERATION MANUAL IBERITAL Crono Function ENABLED DISABLED The display will show the CRONO FUNCTION for each group use the UP DOWN buttons to ENABLED or DISABLE the function The feed time will appear each time we make a coffee if it is DISABLED the selected option will appear on the display Once this procedure is completed press the MENU button to move on to the following option Doses setting ENABLED DISABLED The display will show the dose setting mode If it is ENABLED then the dose can be programmed for the various options 1 espresso 1 coffee etc if it is DISABLED the dose
212. SCRIPTION 1 Coffee feed control buttons CPU 17 Removable side panels 2 One cup espresso feed 18 Hot water control knob 3 Two cup espresso feed 19 Hot water dosage 4 Non stop coffee feed 20 Feed button automatic versions 5 One cup coffee feed 21 Filter holder 6 Two cup coffee feed 21a Filter holder for one coffee 7 Steam tap 21b Filter holder for two coffees 8 Hot water dispenser 21c Filter for one coffee 9 Steam dispenser 21d Filter for two coffees 10 Pump gauge 21e Cleaning filter 2 11 Boiler pressure gauge 22 Boiler water level viewer 12 Three position switch 23 Permanent thermo magnetic switch 2 0 OFF STOP Not included Must be installed by a local authorized technician 1 ON Automatic filling connected 24 Mains water stopcock 2 Control Elements connected Not included Must be installed by a local authorized technician 13 Red ON OFF indicator light 25 Display 14 Green ELEMENTS indicator light 26 Drain valve 15 Tray 27 Deposit water inlet Iberital LAnna Handy 16 Rating plate 2 2 PREPARATION AND START UP 2 2 1 Stationary coffee machines a Open the water stopcock 24 b Connect the permanent thermo magnetic switch 23 c Machines with single boilers Set the machine switch 12 to position 1 and wait until the automatic level control completes the filling of the steam hot water boiler with water d Machines with two boilers Set the machine switch 12 to
213. STALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH Seite 123 IBERITAL Darauf erscheint die Anzeige Service Reset G HINWEIS KESSELMINDESTWASSERSTAND ERREICHT Beim Einschalten der Maschine Hauptschalter in Position 1 wird der Kessel mit Wasser gef llt BEI INBETRIEBNAHME DER MASCHINE Wenn der F hler f r den Mindestwasserstand mehr als 6 Sekunden lang kein Wasser feststellt wird der Heizwiderstand ausgeschaltet und die Maschine nicht erhitzt Gleichzeitig erscheint am Display der Warnhinweis leere Kessel WENN DIE MASCHINE IN BETRIEB IST und der F hler f r den Mindestwasserstand mehr als 3 Sekunden kein Wasser feststellt wird der Heizwiderstand abgeschaltet und die Maschine nicht erhitzt Zum L SCHEN dieses Warnhinweises ist Wasser in den Kessel nachzuf llen Sobald der F hler f r den Mindestwasserstand l nger als 3 Sekunden lang Wasser feststellt wird der Heizwiderstand eingeschaltet und die Maschine wieder erhitzt 3 ANLEITUNG F R DEN WARTUNGSTECHNIKER ACHTUNG Wenn die Verkleidung der Maschine zur Reparatur oder zum Bet tigen des Reset Knopfes abgenommen wird sind die Seitenteile anschlie end mit Silikon abzudichten 3 1 BESCHREIBUNG DER INNENBAUTEILE 3 1 1 Iberital Intenz a Motor pumpe Speist den Wasserkreislauf b Kessel Doppelter Kessel 2 Br hgruppen 3 Liter Kaffee 7 Liter Dampf Hei wasser 3 Br hgruppen 4 Liter Kaffee 9 Liter Dampf Hei wasser Einfacher Kessel 1 B
214. UM TRIQUE 5 secondes Si un manque d impulsions du compteur a lieu au cours de la distribution le tableau de commande le d tecte la LED de s lection en cours s allume et clignote et la distribution ne s arr te pas Ce signal d alarme est produit par une d rivation du signal du couvercle du compteur ou par un mauvais branchement ou encore peut tre par une d faillance interne du tableau de commande Veuillez contacter le service apr s vente C EXC S DE DISTRIBUTION DU COMPTEUR VOLUM TRIQUE Si le temps de distribution du caf se prolonge plus de deux minutes le tableau de commande d tecte un d passement du temps normal de distribution du caf Cela interrompt automatiquement la distribution et la LED de la s lection choisie continue clignoter Ce signal d alarme est d une obstruction du passage de l eau le tableau de commande re oit des impulsions plus lentes et prolong es par rapport au temps normal de distribution ou cela peut tre d au fait que le caf est moulu tr s finement ou que le grammage de la pastille est trop important ce qui emp che une fluidit correcte du passage de l eau D INDICATEURS DE NIVEAU DU R SERVOIR uniquement Iberital L Anna Handy Cette machine dispose d un syst me d indication de niveaux pour le minimum et pour le maximum qui fonctionne comme indiqu ci dessous Niveau minimum Lorsque le r servoir d eau atteint son niveau minimum le tableau de commande coupe le pa
215. X XXX XX PID The value shown on the display must be Pressure Switch if necessary change the value by pressing the UP DOWN buttons Confirm by pressing OK Press the MENU button various times until the display shows the OFF message Press the I O or Non Stop button based on the machine model in order to turn on the machine a O 2 ATTENTION It is absolutely necessary that the values of the parameters MIXED TEA and HEATING are without pump and Pressure Switch respectively for machines with a display and boiler temperature controlled by pressure switch D LACK OF IMPULSES FROM THE FLOW METER When the flow meter is not dosing correctly or the necessary impulses do not arrive for longer than 5 continuous seconds the used dose selection LED will flash and the display will indicate the flow meter and the group Alarm Flow meter GRx To eliminate this alarm check the flow meters this alarm signal is produced due to a bypass of the signal from the meter cover or due to a poor connection or lastly due to and internal problem with the control unit It can also be caused by an unusually long feed time due to the water not flowing at an adequate speed during dispensing CHANGE REPLACE water filter When the number of litres of water set in the TECHNICAL MENU is exceeded the display will show ChangeWaterFilt XXXXXXX With the number of litres of wat
216. a tierra Negro Marr n Azulo Gris Verde Amarillo Neutro Fase S 220 240V 400V UNA FASE CON NEUTRO MAQUINAS 1 2 3 GRUPOS La maquina puede conectarse a alimentaciones de tres fases y un neutro de 400V En este caso el conductor Negro debe conectarse a una de las tres fases el conductor Marr n a la misma y el conductor Azul o Gris a la fase neutra El conductor Verde Amarillo debe conectarse a tierra Negro Marr n Azul Gris Verde Amarillo yog R Fase S Fase T 220 240V Neutro 400V DOS FASES CON NEUTRO M QUINAS 1 2 3 GRUPOS La m quina puede conectarse a alimentaciones de tres fases y un neutro de 400V En este caso el conductor Negro debe conectarse a una de las tres fases el conductor Marr n a una fase diferente y el conductor Azul o Gris a la fase neutra El conductor verde amarillo debe conectarse a tierra Negro Marr n Azul Gris Verde Amarillo N _ l Neutro 220 240V P gina 32 MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL 110V UNA FASE CON NEUTRO M QUINAS 1 2 GRUPOS IMPORTANTE Las m quinas fabricadas para conectar a tensiones el ctricas de 110V son fabricadas con elementos el ctricos espec ficos para esta tensi n Por lo que solo podr n instalarse a la tensi n de 110V tal y como se indica en el esquema el ctrico espec fico para estas tensiones e La m quina puede co
217. a touche OK afin de confirmer la s lection et de passer l option des MINUTES mm en r alisant la m me op ration lorsque le mot OFF teint appara t ainsi que le jour de repos 2 lt Z lt LL IMPORTANT Pour que la machine ne s allume pas automatiquement mettre des tirets dans la s lection de l HEURE hh mm de marche ON allum et OFF teint ainsi que le jour de repos Visualisation des compteurs Dans ce paragraphe nous pourrons lire toutes les consommations qui ont t r alis es Appuyer sur la touche OK pour saisir et l cran affichera MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 83 IBERITAL Litres XXXXXX Cet cran montre le nombre de litres d eau consomm s jusqu pr sent appuyant sur la touche MENU l cran affichera Service XXXXXX Cet cran montre le nombre de cycles jusqu ce moment Pulsations dans chacune des s lections de dose appuyant sur la touche MENU l cran affichera Total cafes XXXXXX Cet cran montre le nombre total de caf s distribu s jusqu ce moment IMPORTANT Pour effacer le nombre total de caf s et laisser les compteurs z ro en ce qui concerne le lt TOTAL CAFES gt appuyer la fois sur les touches lt 2 caf s longs et 2 caf s courts sur le GROUPE 1 a gauche 2 lt z lt LL L cran affichera Total cafes Total reset REMARQUE Le
218. achine can be connected to power supplies with three phases and a neutral wire of 400V In this case the Black cable must be connected to one of the three phases the Brown cable to a different phase and the Blue or Grey cable to the neutral wire The Green Yellow cable must be connected to the earth Black Brown Blue or Grey Green Yellow L R Phase S Phase T 220 200 Neutral 110V SINGLE PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 GROUP MACHINES IMPORTANT The machines manufactured for use at electrical voltages of 110V have been manufactured with electrical elements specifically for that voltage They can thus only be installed at a voltage of 110V as indicated on the specific electrical diagram for these voltages The machine can be connected to power supplies with a single phase of 110V In this case the Black cable must be connected to the permanent electrical installation phase the Brown cable must be connected to the same phase as the Black cable and the Blue or Grey cable to the neutral wire The Green Yellow cable must be connected to the earth Black Brown Blue or Grey Green Yellow 1 Neutral Phase R J nov INSTALLATION AND OPERATION MANUAL Page 63 IBERITAL 3 core machines 220V 240V SINGLE PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 3 GROUP MACHINES The machine can be connected to supplies with a single phase of 220 240V In this case the Brown cable must be joined to the phase i
219. acht den Druck im Kessel g Ausdehnungs R ckschlagventil berwacht den Druck im Wasserkreislauf 3 1 5 New Iberital a Motor pumpe Speist den Wasserkreislauf b Kessel e Einfacher Kessel 2 Br hgruppen 10 5 Liter bzw 14 Liter 3 Br hgruppen 20 Liter Sicherheitsventil d Unterdruckventil e Heizwiderst nde des Kessels Heizt das Hei wasser im Kessel f Druckw chter berwacht den Druck im Kessel g Ausdehnungs R ckschlagventil berwacht den Druck im Wasserkreislauf I 79 gt Lu m 3 1 6 berital Expression Two a Motor pumpe Speist den Wasserkreislauf b Kessel e Doppelter Kessel 2 Br hgruppen 3 Liter Kaffee 7 Liter Dampf Hei wasser 3 Br hgruppen 4 Liter Kaffee 9 Liter Dampf Hei wasser c Sicherheitsventil am Dampfkessel d Unterdruckventil am Dampfkessel e Heizwiderst nde des Kessels Heizt das Hei wasser in den Kesseln f Ausdehnungs R ckschlagventil berwacht den Druck im Wasserkreislauf HINWEIS Alle Maschinen sind mit einem Sicherheitsthermostat zur elektrischen berwachung der Temperatur der Heizwiderst nde ausgestattet Das Thermostat begrenzt die Temperatur der Heizwiderst nde Bei berschreiten der H chsttemperatur wird die Stromversorgung zu den Heizwiderst nden unterbrochen Zum Zur cksetzen des Thermostats ist nach Abk hlung des Heizwiderstands der Knopf unter dem Thermostat zu dr cken Der Zugriff auf den Thermostat erfolg
220. ado pulsar cualquier bot n de erogaci n para eliminar cualquier residuo de detergente M quinas con display lavado autom tico Cuando la m quina de caf est en la posici n de trabajo interruptor general en la posici n 2 y caliente Presionar en cualquiera de las botoneras de cada grupo el bot n continuo y el bot n de 2 caf s cortos al mismo tiempo los LEDS de 1 caf largo y 2 caf s cortos se encender n e lt o N a EB A continuaci n la m quina realizara 7 veces seguidas el ciclo de 15 segundos erogando 2 segundos en reposo Al final del ciclo de lavado la m quina volver al MEN inicial 5 s gt MD JO Y el display mostrar El procedimiento del ciclo de lavado se puede realizar en todos los grupos a la vez 2 6 3 Limpieza exterior de la m quina Los paneles exteriores de la m quina deben limpiarse con agua jabonosa caliente no hirviendo y enjuagar completamente usando una prenda suave o una esponja No usar substancias abrasivas ya que se pueden rayar los paneles 2 7 CAMBIO DEL AGUA DE LA CALDERA e Desconecte la m quina situando el interruptor de tres posiciones 12 en la posici n off e Abrir los controles de vapor 7 hasta que no salga vapor Usar las salidas de vapor 9 con cuidado ya que durante el funcionamiento normal est n extremadamente calientes e Cerrar los controles
221. al Intenz Pour passer en position ON Appuyez sur la touche CONTINU afin d afficher la temp rature de la chaudiere C Si la machine est quip e d une sonde de temp rature l heure et le nom enregistr afin qu il apparaisse sur l affichage Machines New Iberital lberital Expression Two Appuyez sur la touche 1 0 et l cran affichera la temp rature de la chaudi re C l heure et le nom enregistr Page 82 MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL Affichage du menu utilisateur Lorsque l interrupteur de la machine caf est en position 2 et que l affichage est sur la position ON l cran affiche le nom enregistr appuyer sur la touche MENU OU DEUX CAF S LONGS sur la rang e de boutons gauche en fonction de l affichage utilis pendant au moins 5 secondes afin d entrer dans la programmation du niveau d utilisateur Affichage du menu technicien Lorsque l interrupteur de la machine caf est en position 2 et que l affichage est sur la position OFF le mot OFF est affich sur l cran appuyer sur la touche MENU ou DEUX CAF S LONGS sur la rang e de boutons gauche en fonction de l affichage utilis pendant environ 10 secondes afin d entrer dans la programmation du niveau de technicien IMPORTANT Une fois dans le MENU si vous appuyez sur la touche MENU ou CONTINU de la rang e de boutons gauche en fonction de l affichage utilis vous d couvrirez les fonctions de l affichage En appuyant sur
222. apor en acero inoxidable Opcional Resistencias 1800 2400 3000 3500 3800 5000W 220 240V 1800 2400W 110V F cil acceso al tap n de drenaje Contactor de 20 25A Opcional MODELO NEW IBERITAL Llenado de agua de caldera autom tico Opcional Bombeo de agua a presi n Man metro para la presi n de bomba y de la caldera Control de seguridad de la temperatura de las resistencias Dos salidas de vapor en acero inoxidable Opcional Resistencias de 3000 3500 3800 5000 6000W 220 240V 2400W 110V F cil acceso al tap n de drenaje Contactor de 20 25 A Opcional MODELO IBERITAL JUNIOR Llenado de agua de caldera autom tico Bombeo de agua a presi n Man metro para la presi n de bomba y de la caldera Control de seguridad de la temperatura de las resistencias Dos salidas de vapor en acero inoxidable Un grifo de salida de agua caliente Resistencias de 3000 3500W 220 240V 2400W 110V F cil acceso al tap n de drenaje Centralita electr nica com n Contactor de 25A 110V Opcional MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 13 IBERITAL 1 2 DIMENSIONES DIMENSIONES Modelo N Grupos Ancho mm Alto mm Largo mm J 1 585 415 476 ro IBERITAL INTENZ 2 585 415 790 gt 3 585 415 964 lt 1 585 415 476 0 IBERITAL L ANNA 2 585 415 790 3 585 415 964 IBERITAL
223. arecer cuando la temperatura de la caldera vuelva a sus valores normales C SONDA DE TEMPERATURA INTERRUMPIDA Cuando la sonda detecta una temperatura de 0 durante 5 segundos los LEDS de las Botoneras parpadear n y el display mostrar Sonda Interrump La alarma desaparecer cuando la temperatura de la caldera sea aceptable MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 27 IBERITAL En el caso de reemplazo de la centralita en una m quina con display y presostato se mostrar Sonda Interrump esta situaci n viene determinada por una incorrecta selecci n en el men de calefacci n reprogramar centralita VER PROGRAMACI N EN APARTADO 2 9 5 OPCI N DE MENU CALEFACCION Para eliminar esta alarma i lt o N ul Mantenga presionada la tecla MENU hasta visualizar Aunque le aparezca el mensaje de Sonda Interump No deje de presionar la tecla MENU Lengua XXXXXX presione la tecla de MEN repetidamente y pasar por diversas opciones hasta visualizar en el display Te mezclado SI NO Es necesario que el valor que muestra el display sea NO si fuese necesario cambie el valor presionando las teclas SUBIR BAJAR Confirmar pulsando la tecla OK Siga presione la tecla de MEN repetidamente hasta visualizar en el display Pressure Switch Calefacci n On off XXXXXXX PID Es necesario que el valor que muestra el display sea Pressure Switc
224. as teclas SUBIR BAJAR podremos seleccionar el car cter alfanum rico deseado ESPACIO EN BLANCO amp Presionando la tecla OK confirmar este car cter y pasar al car cter siguiente Continuar este procedimiento hasta que hayamos terminado con todos los caracteres de la l nea Una vez terminado este procedimiento presionar la tecla MEN para pasar a la opci n siguiente Rotaci n linea 2 DESHABILITADO HABILITADO El display mostrar la opci n de que el nombre de la L nea 2 se mueva por el display o que permanezca est tico con las teclas SUBIR BAJAR seleccionar HABILITADO o DESHABILITADO y presionar la tecla MENU para pasar a la opci n siguiente Enel caso de seleccionar DESHABILITADO presionamos la tecla MEN para pasar a la siguiente opci n Nombre 1 XXXXXX d nde podremos programar el nombre que aparecer en la L nea 1 superior del display situ ndose el cursor en la posici n 1 de los 16 caracteres disponibles que tiene cada l nea con las teclas seleccionar los diferentes caracteres alfanum ricos ESPACIO EN BLANCO amp Despu s de encontrar el car cter deseado presionar la tecla OK para confirmar y pasar al car cter siguiente Continuar el proceso hasta terminar todos los caracteres Una vez terminado este procedimiento presionar la tecla MEN para pasar a la opci n siguiente Rotaci n linea 1 DESHABILITADO HABILITA
225. aten ohne Ank ndigung vorbehalten 2 ANLEITUNG F R DEN ANWENDER 2 1 BESCHREIBUNG Tastenbl cke Br hen von einem Kaffee Br hen von zwei Kaffees Dauerbr hen von Kaffee Br hen eines schwachen Kaffees Br hen von zwei schwachen Kaffees Dampfhahn Hei wasserlanze 9 Dampflanze 10 Pumpenmanometer 11 Kesseldruckmanometer 12 Dreipositionenschalter 0 AUS STOPP 1 EIN F llautomatik eingeschaltet 7 Lu 1 2 3 4 5 6 7 8 2 Kontrolle Heizwiderst nde eingeschaltet 24 13 Rote Leuchtanzeige f r EIN AUS 17 Abnehmbare Seitenverkleidung 18 Hei wasserschalter 19 Hei wasser br hen 20 Br htaste Automatik 21 Siebtr ger 21a Siebtr ger f r einen Kaffee 21b Siebtr ger f r zwei Kaffees 21c Sieb f r einen Kaffee 214 Sieb f r zwei Kaffees 21 Reinigungssieb ar ee lt a 22 Wasserstandsanzeige Kessel 23 Bauseitiger Leitungsschutzschalter Nicht im Lieferumfang inbegriffen Muss von einem autorisierten Fachbetrieb installiert werden Wasserabsperrhahn Nicht im Lieferumfang inbegriffen Muss von einem 14 Grune Leuchtanzeige f r Heizwiderst nde autorisierten Fachbetrieb installiert werden eingeschaltet 15 Schale 16 Typenschild 25 Display 26 Ablassventil 27 Anschluss Wassertank Iberital LAnna Handy 2 2 VORBEREITUNG UND INBETRIEBNAHME 2 2 1 Ortsfeste Maschinen a Wasserabsperrhahn aufdrehen 24 b Leitu
226. ation fixe Le conducteur Bleu ou Gris doit tre connect au neutre Le conducteur Vert Jaune doit tre connect la terre Noir Marron Bleu ou Gris Vert Jaune l Neutre Phase S 220 240V O 400 V UNE PHASE AVEC NEUTRE MACHINES 1 2 3 GROUPES La machine peut tre branch e aux alimentations de trois phases et un neutre de 400 V Dans ce cas le conducteur Noir doit tre connect une des trois phases le conducteur Marron celle ci et le conducteur Bleu ou Gris la phase neutre Le conducteur Vert Jaune doit tre connect la terre Noir Marron Bleu ou Gris Vert Jaune m Phase Phase 9 Phase T 1 Neutre 220 240V Page 94 MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL 400 V DEUX PHASES AVEC NEUTRE MACHINES 1 2 3 GROUPES La machine peut tre branch e aux alimentations de trois phases et un neutre de 400 V Dans ce cas le conducteur Noir doit tre connect a une des trois phases le conducteur Marron une phase diff rente et le conducteur Bleu ou Gris a la phase neutre Le conducteur vert jaune doit tre connect a la terre Noir Marron Bleu ou Gris Vert Jaune Phase Phase 5 Phase T 220 240V Neutre 110 V UNE PHASE AVEC NEUTRE MACHINES 1 2 GROUPES IMPORTANT Les machines fabriqu es pour tre connect es a des tensions electriques de 110 V sont fabriqu es sur des l
227. au bouchon de vidange Contacteur 20 25 A en option MODELE IBERITAL JUNIOR Remplissage d eau de la chaudi re Pompage d eau sous pression Manom tre pour la pression de la pompe et de la chaudi re Contr le de s curit de la temp rature des r sistances Deux sorties de vapeur en acier inoxydable Un robinet de sortie d eau chaude R sistances de 3000 3500 W 220 240 V 2400 W 110 V Acc s facile au bouchon de vidange Tableau de commande lectronique commun Contacteur 25 110 V en option MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 75 2 lt z lt LL IBERITAL 1 2 DIMENSIONS DIMENSIONS Mod le Nombre de Largeur Hauteur Longueur groupes mm mm mm 1 585 415 476 IBERITAL INTENZ 2 585 415 790 3 585 415 964 1 585 415 476 IBERITAL LANNA 2 585 415 790 3 585 415 964 IBERITAL LANNA HANDY 1 570 455 435 690 IBERITAL JUNIOR 2 475 460 534 compact 1 508 460 445 695 IBERITAL IB7 2 508 460 5 A0 compact 3 508 460 870 2 568 455 783 NEW IBERITAL 3 568 455 953 2 568 455 783 IBERITAL EXPRESSION TWO 3 568 455 953 Important Les sp cifications sont sujettes modification sans pr avis 2 lt z lt LL 2 INSTRUCTIONS POUR L UTILISATEUR 2 1 DESCRIPTION 9 Sortie de vapeur 10 Manom tre de la pompe 11 Manom tre de pression de la chaudi re 12
228. ay it will be possible to carry out this action via an option on the display If it does not have a display the function is performed in the following manner PUMP 2 O 2 EV tl on t2 off To enable pre brew switch off the machine s main switch and press the button 1 espresso keep it pressed and set the main switch to position 1 or 2 either will do and the 1 espresso LED will light up Release the button and set the switch to zero OFF and then set it in the working position position 2 To disable pre brew set the machine s main switch to zero OFF and press the button 1 coffee keep it pressed and set the main switch to position 1 or 2 either will do and the 1 coffee LED will light up Release the button and set the switch to zero OFF and then to position 2 2 3 3 Alarm signals A EXCESS BOILER WATER FILLING TIME The control unit has a waiting time for when the boiler is filling with water If the level sensor is not covered with water within one minute the control unit safety control will stop the water filling process and the motor The signal for the control unit alarm is the five LEDs flashing simultaneously This alarm signal could be caused by a lack of mains water supply to the machine an obstruction of the water inlet or a problem with the control unit that is preventing the signal for automatic water filling from being sent Warning This alarm signal is always activated during the
229. boiler f Pressure switch controls the boiler pressure g Expansion check valve controls the pressure of the hydraulic system 3 1 4 Iberital IB7 a Pump motor feed the hydraulic system b Boiler e Simple boiler 1 group 6 litres 2 groups 10 5 litres 3 groups 20 litres c Spring loaded safety valve d Pressure relief valve e Boiler heating elements heat the hot water in the boiler f Pressure switch controls the boiler pressure g Expansion check valve controls the pressure of the hydraulic system INSTALLATION AND OPERATION MANUAL Page 61 IBERITAL 3 1 5 New Iberital a Pump motor feed the hydraulic system b Boiler e Simple boiler 2 groups 10 5 litres or 14 litres 3 groups 20 litres c Spring loaded safety valve d Pressure relief valve e Boiler heating elements heat the hot water in the boiler f Pressure switch controls the boiler pressure g Expansion check valve controls the pressure of the hydraulic system 3 1 6 Iberital Expression Two a Pump motor feed the hydraulic system b Boiler Double boiler 2 groups 3 litres coffee 7 litres steam hot water 3 groups 4 litres coffee 9 litres steam hot water c Spring loaded safety valve on the steam boiler d Pressure relief valve on the steam boiler e Boiler heating elements heat the hot water in the boilers f Expansion check valve controls the pressure of the hydraulic system x a O
230. bre grabado entonces presionar la tecla de MEN O DOS CAF S LARGOS de la botonera de la izquierda en funci n del display utilizado durante al menos 5 segundos y se entrar en la programaci n nivel de Usuario Display MEN T cnico Cuando el interruptor de la m quina de caf est en la posici n 2 y el display en la posici n OFF en la pantalla se muestra la palabra OFF entonces presionar la tecla de MEN O DOS CAF S LARGOS de la botonera de la izquierda en funci n del display utilizado durante unos 10 segundos y se entrar en la programaci n nivel T cnico e lt o N IMPORTANTE Una vez dentro del MENU presionando la tecla de MEN 0 CONTINUO de la botonera izquierda en funci n del display utilizado ir avanzando sobre las funciones del display Presionando la tecla OK o DOS CAF S CORTOS en funci n del display utilizado confirmar la entrada en esa funci n y a la vez le servir para confirmar los cambios Para cambiar dentro de las funciones la tecla ARRIBA o UN CAF CORTO servir para incrementar una opci n y la tecla ABAJO o de UN CAFE LARGO en funci n del display utilizado servir para decrementar una opci n Ver imagen de apartado 2 9 1 y 2 9 2 2 9 4 Display men usuario Programaci n de la HORA y ENCENDIDO APAGADO semanal de la m quina Cuando aparezca la palabra SET RELOJ confirme la selecci n presionando la tecla OK Es muy importante la programaci n de la
231. button At that moment hot water will begin to come from the boiler e When the desired dose has been obtained press the hot water button again e The hot water setting has been programmed If the option MIXED TEA is selected on the visual display or for machines without visual display Press the hot water button At that moment mixed water hot cold will begin to come from the boiler e Press the hot water button At that moment hot water will begin to come from the boiler e When the desired dose has been obtained first press second press press the hot water button again e The final hot water setting has been programmed NOTE versions with visual display and miscellaneous solenoid valve At the same time there is a manual regulator found on the side of the water mixing solenoid valve 2 4 HOT WATER DISPENSER Place the cup or any other recipient under the hot water dispenser 8 Turn the hot water knob 18 in order to begin dispensing water and turn it back again to stop it or press the hot water dosage button if your machine features one 2 5 STEAM DISPENSER a Twist the steam dispenser 9 towards the tray 15 b Open the steam tap 7 and in order to remove condensation let the steam flow out until no water droplets accompany it c Position the steam dispenser 9 inside the liquid recipient you wish to heat Turn the knob 7 to release the steam In order to obtain a frothy cappuccino keep the mouth of
232. bzw Fehlfunktionen ist die Maschine vor dem Durchf hren von Wartungsarbeiten vom Stromnetz zu trennen Kontaktieren Sie vom Hersteller autorisiertes Fachpersonal Reparaturarbeiten an der Maschine d rfen nur vom Hersteller oder einem autorisierten Kundendienst und unter Verwendung von Originalersatzteilen durchgef hrt werden Ein Versto gegen diese Bedingungen gef hrdet die Benutzer der Maschine Der Anschluss an die Stromversorgung hatmiteinemSchaltergemaBdenvorOrtgeltendenSicherheitsvorschriften zu erfolgen a Das Stromkabel der Maschine ist an einen Schalter mit einer Kontakt ffnungsweite von mindestens 3 mm anzuschlie en Der Schalter muss die Stromversorgung allpolig trennen 10 Um ein berhitzen des Stromkabels zu vermeiden sollte dieses vollst ndig ausgestreckt sein 11 Die Kaffeemaschine muss an einen Wasseranschluss mit einem Anschlussdruck von 0 6 Mpa bis 0 8 Mpa angeschlossen werden 12 Die Maschine darf nur an Orten installiert werden wo die Verwendung und Wartung auf entsprechend qualifiziertes Personal beschr nkt ist 13 Die Maschine muss waagerecht aufgestellt werden und darf NIE in Wasser oder sonstige Fl ssigkeiten eingetaucht werden 14 Das Netzkabel darf nicht vom Betreiber repariert oder ausgetauscht werden Im Fall von Sch den am Kabel ist die Maschine vom Stromnetz zu trennen und ein vom Hersteller autorisierter Kundendienst zu benachrichtigen 15 Wenn die Maschine l ngere Zeit nicht verwend
233. chalten der Heizwiderst nde ist der Reset Knopf ber dem Thermostat zu dr cken INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH Seite 129 IBERITAL 3 5 1 Heizwiderstand KESSELAN BR HG ZAHL RUPPEN MASCHINE HEIZWIDERST NDE 1800W 110 220V 2400W 110V 3000 3500 3800 5000W 220 240V 2400W 110V 5000 6000W 220 240V 3000W 1000W 220 240V 3000W 1000W 220 240V 1800W 110V 220 240V 2400W 110V 3000 3500 3800 5000W 220 240V 2400W 110V IBERITAL JUNIOR 1 2 2008 in P V a 1800W 220 240V 1800W 110V 3000 3500W 220 240V 2400W 110 5000 6000W 220 240V 3000 3500 3800 5000W 220 240V 2400W 110V 5000 6000W 220 240V 3000W 1000W 220 240V 3000W 1000W 220 240V IBERITAL INTENZ PR IBERITAL L ANNA 1 IBERITAL IB7 1 NEW IBERITAL 1 IBERITAL EXPRESSION TWO NU N II N 3 5 2 Sicherheitsventil Im Falle einer St rung in der berwachung der Heizwiderst nde bewahren die Sicherheitsventile den Kessel vor Schaden indem Sie das berschreiten eines Drucks von 0 18 MPa vermeiden und diesen ablassen Die Sicherheitsventile werden unter strengen Kontrollen und unter Einhaltung hoher technischer Anforderungen gefertigt Nach der Pr fung durch den Hersteller werden sie sofort plombiert N Lu m 3 5 3 Unterdruckventil Vakuumventil Dieses Ventil am Kessel beugt dem Druckabfall im Kesselinneren vor und verhindert da
234. chaque ligne l aide des touches HAUT BAS s lectionner les diff rents caract res alphanum riques ESPACE VIDE 5 amp Apr s avoir trouv le caract re souhait appuyer sur la touche OK pour confirmer et passer au caract re suivant Continuer le processus jusqu la fin des caract res Une fois cette proc dure termin e appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante Rotation ligne 2 BLOQUE ACTIVE L cran affiche l option gr ce a laquelle le nom de la Ligne 2 traverse l cran ou reste statique l aide des touches HAUT BAS s lectionner lt ACTIVE gt ou lt BLOQUE gt et appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante Function Crono BLOQUE ACTIVE L cran affichera la FONCTION CHRONO gt temps de distribution par groupe l aide des touches HAUT BAS pour s lectionner ACTIVER BLOQUER la fonction Le temps de distribution appara tra chaque fois que nous r aliserons un caf s il N EST PAS ACTIV l option s lectionn e appara tra comme s lectionn e sur l cran Une fois cette proc dure termin e appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante Program doses BLOQUE ACTIVE L cran affichera la programmation des doses Si elle est ACTIVE des doses pourront tre programm es pour les diff rentes options 1 caf court 1 caf long etc si elle n est PAS ACTIVE vous ne pourrez pas programmer les doses et ce sont les
235. cherheitsma nahmen unbedingt von einer Fachperson berpr ft werden Der Hersteller bernimmt keine Haftung f r Sch den die durch eine mangelhafte Erdung bzw das Fehlen derselben verursacht werden Vergewissern Sie sich dass die zul ssige Stromst rke der Elektroinstallation f r die maximale Leistungsaufnahme der Maschine die auf dem Typenschild angegeben ist ausreicht Im Zweifelsfall ist von einer Fachperson pr fen zu lassen ob der Leitungsquerschnitt der Elektroinstallation f r die maximale Leistungsaufnahme der Maschine ausreicht Der Anschluss der Maschine an das Stromnetz ist ortsfest auszuf hren Es d rfen keine Adapter verwendet werden Eventuell verwendete Verl ngerungskabel m ssen den vor Ort geltenden Sicherheitsvorschriften entsprechen wobei besonders darauf zu achten ist dass die maximal zul ssige Stromst rke derselben nicht berschritten wird 4 Die Maschine darf nur f r den bestimmungsgem en Zweck d h die Zubereitung von Kaffee und die Bereitstellung von Hei wasser und Dampf zum Erhitzen von Getr nken zum Einsatz kommen Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgem und ist gef hrlich Der Hersteller bernimmt keinerlei Haftung f r Sch den die durch eine missbr uchliche Verwendung der Maschine verursacht werden 5 Bei der Verwendung der Maschine sind einige grundlegende Sicherheitsvorschriften zu ber cksichtigen Ber hren Sie die Maschine nicht mit nassen oder feuchten H
236. ci n b Tornillo de regulaci n La bomba motor entra en funcionamiento cuando se presiona cualquier bot n de la botonera incrementando la presi n hasta los 0 8 0 9 MPa requeridos para preparar el cafe La bomba motor se controla tambien por el dispositivo de control autom tico de nivel que se ocupa de mantener la caldera llena de agua e Para regular la presi n de la bomba proceda de la siguiente forma afloje la tuerca de fijaci n que sujeta al tornillo de regulaci n Afloje el tornillo para disminuir la presi n o apri telo para aumentarla Cuando termine la operaci n aseg rese de volver a apretar la tuerca de fijaci n al lt o N MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 37 IBERITAL INDEX WARNINGS 1 SPECIFICATIONS 1 1 TECHNICAL SPECIFICATIONS 1 1 1 Electronic coffee machines 1 1 2 Semi automatic coffee machines 1 2 DIMENSIONS I a 2 2 INSTRUCTIONS FOR THE USER 2 1 DESCRIPTION 2 2 PREPARATION AND START UP 2 2 1 Stationary coffee machines 2 2 2 Portable coffee machines 2 3 DOSAGE OPERATION 2 3 1 Programming the dose on the control unit 2 3 2 Programming electronic pre brew 2 3 3 Alarm signals 2 3 4 Programming hot water 2 4 HOT WATER DISPENSER 2 5 STEAM DISPENSER 2 6 DAILY CLEANING OPERATIONS 2 6 1 Cleaning the filters and filter holders 2 6 2 Cleaning the groups 2 6 3 Cleaning the machine exterior 2 7 CHANG
237. connected to the permanent electrical installation phase the Red cable must be connected to the same phase as the Black cable and the Black White cable to the neutral wire The Green cable must be connected to the earth Black Red White Black Green Neutral Phase R Jue 3 core machines 220V 240V SINGLE PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 3 GROUP MACHINES The machine can be connected to supplies with a single phase of 220 2401 In this case the Black cable must be joined to the phase in the permanent electrical installation The White Black cable must be connected to the neutral wire The Green cable must be connected to the earth Black White Black Green Neutral Phase R 220 240V 110V SINGLE PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 GROUP MACHINES IMPORTANT The machines manufactured for use with electrical voltages of 110V have been manufactured with electrical elements specifically for that voltage They can thus only be installed at a voltage of 110V as indicated on the specific electrical diagram for these voltages The machine can be connected to power supplies with a single phase of 110V In this case the Black cable must be connected to that phase and the White Black cable to the neutral wire The Green cable must be connected to the earth Black White Black Green 11 Neutral Phase R ES INSTALLATION AND OPERATION MANUAL Page 65 IBERITAL 3 4 FEED GROUP
238. ctions Pressing the OK or TWO ESPRESSOS button based on the display used will confirm the chosen function and confirm the changes To change between two functions the UP or ONE ESPRESSO button moves you up an option and the DOWN or ONE COFFEE button based on the display used will drop you down an option See image in sections 2 9 1 and 2 9 2 x 2 O 2 2 9 4 User menu display Programming the TIME and weekly ON OFF for the machine When the words SET CLOCK appear confirm the selection by pressing the OK button The programming of the time and day of the week is very important because this information will be used by the control unit for the weekly ON OFF activation of the machine HH Hours MM Minutes Day of the week Press the UP DOWN buttons to change the HOURS and press OK to confirm and move on to the MINUTES and the day of the week After confirming the day of the week it will automatically go into the weekly ON OFF programming mode AAA ON Auto On Off OFF AAA hh mm hh On off hours mm On off minutes Pressing the UP DOWN buttons will vary the HOURS until the desired hour is found and then you must press the OK button to confirm the selection and move on to the option of MINUTES mm carrying out the same operation when the word OFF appears and the rest day IMPORTANT So that the machine does not come on automatically enter hyphens in the selection of HOURS hh m
239. de distribution continue et le laisser fonctionner pendant 20 secondes e Arr ter la distribution en appuyant de nouveau sur le bouton Au cours de la d compression de Page 80 MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL l unit l eau chaude et le d tergent nettoieront l int rieur du groupe distributeur f R p ter le point e plusieurs fois g Rincer l unit et sans que le porte filtre soit en place appuyer sur n importe quel bouton de distribution afin d liminer tous les r sidus de d tergent Machines avec affichage nettoyage automatique Lorsque la machine caf est en position de travail interrupteur g n ral sur la position 2 et en chauffe appuyer sur la rang e de boutons de l un ou l autre groupe la fois sur le bouton lt continu gt et le bouton lt 2 caf s courts gt les LED lt 1 caf long gt et lt 2 caf s courts gt s allumeront 0800 dos E E Lavage F L cran affichera 2 lt z lt LL Puis la machine r alisera sept fois cons cutives le cycle de 15 secondes de distribution 2 secondes de repos la fin du cycle de lavage la machine reviendra au MENU initial La proc dure du cycle de lavage peut tre r alis e sur tous les groupes la fois 2 6 3 Entretien ext rieur de la machine Les panneaux ext rieurs de la machine doivent tre nettoy s avec de l eau savonneuse chaude mais non bouillante puis rinc
240. de la chaudiere g Soupape d expansion de retenue contr le la pression du syst me hydraulique Page 92 MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL 3 1 3 Machine Iberital Junior a Pompe moteur alimente le systeme hydraulique b Chaudiere Chaudiere simple 2 groupes 10 5 litres Soupape de s ret d Soupape d limination vide e R sistances de la chaudi re chauffe l eau de la chaudi re f Pressostat contr le la pression de la chaudiere g Soupape d expansion de retenue contr le la pression du systeme hydraulique 3 1 4 Machine Iberital IB7 a Pompe moteur alimente le syst me hydraulique b Chaudi re e Chaudi re simple 1 groupe 6 litres 2 groupes 10 5 litres 3 groupes 20 litres c Soupape de s ret d Soupape d limination vide e R sistances de la chaudi re chauffe l eau de la chaudi re f Pressostat contr le la pression de la chaudi re g Soupape d expansion de retenue contr le la pression du syst me hydraulique 2 lt z lt LL 3 1 5 Machine New lberital a Pompe moteur alimente le systeme hydraulique b Chaudiere Chaudiere simple 2 groupes 10 5 litres ou 14 litres 3 groupes 20 litres Soupape de s ret d Soupape d limination a vide e R sistances de la chaudi re chauffe l eau de la chaudi re f Pressostat contr le la pression de la chaudiere g Soupape d expa
241. doses enregistr es qui seront conserv es pour cette s lection Appuyer sur les touches HAUT BAS pour ACTIVER BLOQUER la programmation de doses Une fois cette proc dure termin e appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante Touche continue BLOQUE ACTIVE L cran affichera la programmation en CONTINU Les doses en CONTINU ne fonctionneront qu en fonction ACTIVE Une fois cette proc dure termin e appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante The melange OPTION NON DISPONIBLE OUI NO L cran affichera la possibilit pour que l eau du th THE MELANGE soit de l eau chaude seule option lt NO gt ou soit de l eau chaude m lang e avec de l eau froide option lt OUI gt 2 lt z lt LL Une fois cette proc dure termin e appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante Gr Lance Vapeur 0 1 2 L option lt LANCE VAPEUR gt N EST PAS DISPONIBLE et elle sortira toujours d usine en tant que lt O gt NON DISPONIBLE Page 86 MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL Une fois cette proc dure termin e appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante Pre infusion BLOQUE ACTIVE L cran affichera la possibilit d ACTIVER ou NE PAS ACTIVER l option de PREINFUSION gr ce aux touches HAUT BAS EN ACTIVANT la fonction de lt PREINFUSION gt et en appuyant sur la touche MENU l c
242. e Eingabe zu best tigen und zum n chsten Zeichen weiterzugehen Wiederholen Sie den Vorgang bis alle Zeichen eingegeben sind Nach Abschluss der Eingabe dr cken Sie die Taste MEN um folgenden Men punkt aufzurufen Rotation Linie 2 UNBEFAEHIGT BEFAEHIGT Am Display wird die M glichkeit angezeigt den Namen in Zeile 2 als Lauftext zu gestalten W hlen Sie mit den Tasten UP DOWN BEFAEHIGT oder UNBEFAEHIGT aus und dr cken Sie die Taste MENU um folgenden Men punkt aufzurufen Chrono Funktion UNBEFAEHIGT BEFAEHIGT Am Display wird die CHRONO FUNKTION Br hzeit pro Br hgruppe angezeigt Mit den Tasten UP DOWN k nnen Sie die Funktion UNBEFAEHIGT BEFAEHIGT Bei jeder Zubereitung von Kaffee wird die Br hzeit angezeigt Bei UNBEFAEHIGT dieser M glichkeit wird die ausgew hlte Option am Display angezeigt Nach Abschluss der Eingabe dr cken Sie die Taste MEN um folgenden Men punkt aufzurufen I 0 5 Dosen Programm UNBEFAEHIGT BEFAEHIGT Am Display wird die Programmierung der Dosierungen angezeigt Wenn diese Option BEFAEHIGT ist k nnen Sie f r die verschiedenen Kaffeearten 1 starken Kaffee 1 schwachen Kaffee etc die Dosierung programmieren Ist die Option UNBEFAEHIGT kann die Dosierung nicht programmiert werden und die Steuerung verwendet immer die vor dieser Auswahl gespeicherten Kaffeemengen Dr cken Sie die Tasten UP DOWN zum BEFAEHIGT UNBEFAEHIGT der Programmierung der Dosie
243. e etc angezeigt Durch Dr cken der Tasten UP DOWN kann die gew nschte Zeit in Sekunden von 0 1 s bis 5 s in Schritten von 0 1 s eingestellt werden Durch Dr cken der Taste MEN wird der Men punkt zur Auswahl der EINSCHALTZEIT der restlichen Kaffeearten aufgerufen Nach Abschluss der Eingabe dr cken Sie die Taste MEN um folgenden Men punkt aufzurufen Pre inf OFF 1 espresso XXXX seg Am Display wird die M glichkeit zum Einstellen der PRE INF OFF ausgeschaltet f r jede Kaffeeart 1 Espresso 1 Kaffee etc angezeigt Durch Dr cken der Tasten UP DOWN kann die gew nschte Zeit in Sekunden von 0 1 s bis 5 s in Schritten von 0 1 s eingestellt werden Durch Dr cken der Taste MEN wird der Men punkt zur Auswahl der EINSCHALTZEIT der restlichen Kaffeearten aufgerufen Nach Abschluss der Eingabe dr cken Sie die Taste MEN um folgenden Men punkt aufzurufen N gt LU m Sensibilitaet NIEDRIG MITTEL HOCH Am Display wird die SENSIBILITAET f r den Kesselwasserstand angezeigt Durch Dr cken der Tasten UP DOWN kann eine niedrige 150 mittlere 400 hohe 1 MQ Sensibilit t eingestellt werden Service Zyklen XXXXXXX Wenn die Anzahl der ausgew hlten Zyklen erreicht ist wird am Display der Men punkt SERVICE ZYKLEN Wartungsintervall angezeigt Am Display erscheint ein Warnhinweis Durch Dr cken der Tasten UP DOWN wird die Anzahl der Zyklen ausgew hlt Nach
244. e fois cette proc dure termin e appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante Filtre XXXXXXX L cran affichera l option FILTRE o l on s lectionne le nombre de litres d eau consomm s et le nombre de litres d eau qui d clencheront l ALARME DE CHANGEMENT REGENERATION de l purateur d eau En appuyant sur les touches HAUT BAS on pourra s lectionner la quantit en litres d eau 2 lt z lt LL ATTENTION Si on laisse la quantit de litres sur z ro O cette option est d shabilit e Finalement en appuyant sur la touche MENU on en termine avec le menu technicien 2 10 SIGNAUX D ALARME DE L CRAN A TEMPS MAXIMUM DE CHARGEMENT EN EAU DE LA CHAUDI RE Lorsque le temps pr vu par le fabricant est d pass l cran affiche Alarme Time out Remplis Chaudiere Les LED des boutons commencent clignoter Pour annuler l alarme il faudra mettre l interrupteur g n ral sur O puis sur 1 B TEMP RATURE MAXIMUM DE LA CHAUDI RE L cran affichera l alarme de temp rature de la chaudi re lorsque celle ci d passe les 140 C pendant plus de 5 secondes Alarme Temp chaudiere L alarme dispara tra lorsque la temp rature de la chaudi re retrouvera des valeurs normales MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 89 IBERITAL C SONDE DE TEMPERATURE INTERROMPUE Lorsque la sonde d tecte une temp rature de 0 C pendant 5 secondes les LED des ran
245. e hemos determinado en el MEN T CNICO el display nos mostrar Cambiar Filtro XXXXXXX con el numero de litros de agua que habian seleccionado para que saltara la alarma ESPA OL Para eliminar esta alarma presionar los botones de dosis 2 caf largo y 2 caf corto a la vez del GRUPO 1 de la izquierda e O ACC Reset Filtro Significa que se ha superado el n mero de ciclos dosis realizadas en todos los grupos de la m quina que habiamos grabado en el MENU TECNICO A continuaci n el display mostrar F ALARMA DE MANTENIMIENTO Cuando el display muestra Para eliminar esta alarma presionar los botones de dosis 1 caf largo y 1 caf corto a la vez del GRUPO 1 de la izquierda DN A continuaci n el display mostrar Service Reset G AVISO DE NIVEL M NIMO DE AGUA EN LA CALDERA En el momento que se enciende la m quina posici n 1 del interruptor general comienza la carga de agua de la caldera EN EL CASO DE PUESTA EN MARCHA DE LA M QUINA Cuando la sonda de nivel m nimo no detecta la presencia de agua durante m s de 6 segundos desconectar la resistencia y la m quina no calentar al mismo tiempo el display mostrar la se al de alarma MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 29 e lt o N IBERITAL Caldera vacia EN EL CASO DE ESTAR TRABAJANDO LA M QUINA y la sonda de nivel minimo no detecta
246. e la machine arrive au nombre de cycles que nous avons s lectionn Nous serons avertis par une alarme visuelle sur l cran On s lectionne le nombre de cycles en appuyant sur les touches HAUT BAS Une fois cette proc dure termin e appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante PRESSURE SWITCH Chauffage type Xxxxxxx 4 ON OFF XXXXXXX PID L cran affichera l option du syst me de commande du chauffage de la machine En appuyant sur les touches HAUT BAS on pourra s lectionner lt Pressure Switch gt lt ON OFF gt ou lt PID gt et confirmer l aide de la touche OK Pressure Switch Contr le de la temp rature de la chaudi re par pressostat de pression IMPORTANT LES MOD LES DE MACHINE DEUX CHAUDI RES NE DOIVENT JAMAIS AVOIR L OPTION Pressure Switch SELECTIONNEE CAR LA MACHINE FONCTIONNE AVEC UNE SONDE DE TEMPERATURE POUR CONTR LER LA TEMPERATURE DE LA CHAUDIERE A CAFE ON OFF Contr le de la temp rature de la chaudi re caf par sonde de temp rature avec hyst r sis intervalle d oscillation de la temp rature de la chaudi re de 0 5 C 1 C ou 2 C PID Contr le de la temp rature de la chaudi re caf par sonde de temp rature avec une variation par algorithme trois constantes Kp Ki Kd RECOMMANDE PAR LE FABRICANT MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 87 IBERITAL IMPORTANT SUR LES MODELES DE MACHINE CHAUDIERE SIMPLE LES TR
247. e technicien Page 84 MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL La premi re option qui appara tra est Langue XXXXXX Il sera possible de s lectionner la langue anglais fran ais allemand espagnol l aide des touches HAUT BAS Une fois s lectionn e la langue souhait e appuyer sur la touche MENU et passer a l option suivante Vis temp heure BLOQUE ACTIVE L cran offrira la possibilit de visualiser en position de repos l HEURE et la TEMPERATURE sur la ligne sup rieure de l cran Les touches HAUT BAS permettront de s lectionner la fonction ACTIVE ou BLOQUE de cette option SiF on a s lectionn lt ACTIVE gt on appuie sur touche MENU afin de passer l option suivante Nom 2 XXXXXX L cran affichera le nom 2 ligne inf rieure de l cran o le curseur est situ en position 1 sur les 16 caract res que contient la ligne l aide des touches SA GAS on peut s lectionner le caract re alphanum rique souhait ESPACE VIDE amp Appuyer sur la touche OK pour confirmer ce caract re et passer au caract re suivant 2 lt z lt LL Continuer cette proc dure jusqu au dernier caract re de la ligne Une fois cette proc dure termin e appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante Rotation ligne 2 BLOQUE ACTIVE L cran affiche l option gr ce laquelle le nom de la Ligne 2 traverse l cran
248. ektronische Dosierung vier programmierbare Kaffeemengen Dauerbr hen Kesself llautomatik Wasserdruckpumpe Manometer f r Pumpen und Kesseldruck Sicherheitskontrolle der Heizwiderstandstemperatur Zwei Dampflanzen aus Edelstahl Heizwiderst nde mit 3000 3500 3800 5000 6000 W 220 240 V Leicht zug nglicher Kessel Ablasshahn Gemeinsame elektronische Steuerung 20 25 30 A Sch tz Seite 106 INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL MODELL IBERITAL EXPRESSION TWO Elektronische Dosierung vier programmierbare Kaffeemengen Dauerbr hen Dampf Hei wasserkessel F llautomatik Wasserdruckpumpe Manometer f r Pumpendruck und Dampf Hei wasserkessel Sicherheitskontrolle der Heizwiderstandstemperatur Zwei Dampflanzen aus Edelstahl 2 und 3 Br hgruppen Heizwiderstand mit 3000 W Dampf Hei wasserkessel mit 1000 W Wasserkessel f r Kaffee 220 240V Leicht zug nglicher Kessel Ablasshahn Gemeinsame elektronische Steuerung 20 25 A Sch tz 1 1 2 Halbautomatische Maschinen MODELL IBERITAL LANNA Kesself llautomatik Option Wasserdruckpumpe Manometer f r Pumpen und Kesseldruck Sicherheitskontrolle der Heizwiderstandstemperatur Zwei Dampflanzen aus Edelstahl Option Heizwiderst nde mit 1800 2400 3000 3500 3800 5000W 220 240V 1800 2400W 110V Facil acceso al tap n de drenaje Contactor de 20 2
249. el eyector de vapor cerca de la superficie de la leche Esto crear abundante espuma crema Cuando el l quido haya alcanzado la temperatura deseada cierre el grifo de vapor Desplace el recipiente con el l quido liberando la salida del vapor 9 orient ndola hacia la bandeja 15 f Abra durante unos instantes el grifo del vapor 7 para descargar los residuos adheridos a la salida de vapor 9 Limpie la salida de vapor 9 con un trapo o una esponja h meda C d e 2 6 OPERACIONES DE LIMPIEZA DIARIA 2 6 1 Limpieza de los filtros v portafiltros Enjuagar los filtros v portafiltros en agua caliente Durante la noche dejarlos en agua inicialmente caliente para disolver la grasa depositada por el caf P gina 18 2 6 2 Limpieza de los grupos M quinas sin display a Sustituir el filtro normal 21c o 21d por el filtro de limpieza ciego 21e b Poner dos cucharadas de detergente Especial para la limpieza de grupos en el filtro de limpieza 21e c Encajar el portafiltros en el grupo erogador d Presionar el bot n de erogaci n continua y dejar funcionando durante 20 segundos MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL e Detener la erogaci n presionando de nuevo el bot n durante la descompresi n de la unidad el agua caliente y el detergente limpiaran el interior del grupo erogador f Repetir el punto e varias veces g Enjuagar la unidad y sin el portafiltros coloc
250. en 3 3 1 EG Maschinen Maschinen mit 4 Leitern 5 EINPHASIGES 220 240 V NETZ MIT NEUTRALLEITER MASCHINEN MIT 1 2 3 BR HGRUPPEN 2 Die Maschine kann an einphasige 220 240V Stromnetze angeschlossen werden In diesem Fall ist der schwarze gt Leiter mit dem braunen Leiter zu verbinden und danach an die Phase des Stromnetzes anzuschlie en Der blaue bzw graue Leiter ist an den Neutralleiter anzuschlie en Der gr n gelbe Leiter ist an den Erder anzuschlie en Schwarz Braun Blau oder Grau Gr n Gelb Neutralleiter Phase 5 2246 O EINPHASIGES 400 V NETZ MIT NEUTRALLEITER MASCHINEN MIT 1 2 3 BR HGRUPPEN Die Maschine kann an dreiphasige 400V Stromnetze mit Neutralleiter angeschlossen werden In diesem Fall ist der schwarze Leiter an eine der drei Phasen der braune Leiter an die gleiche Phase und der blaue oder graue Leiter an den Neutralleiter anzuschlie en Der gr n gelbe Leiter ist an den Erder anzuschlie en Schwarz Braun Blau oder Grau Gr n Gelb Phase Phase 5 Phase T 220 240V Neutralleiter Seite 126 INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL ZWEIPHASIGES 400V NETZ MIT NEUTRALLEITER MASCHINEN MIT 1 2 3 BR HGRUPPEN Die Maschine kann an dreiphasige 400V Stromnetze mit Neutralleiter angeschlossen werden In diesem Fall ist der schwarze Leiter an eine der drei Phasen der braune Leiter an eine andere Phase und der blaue oder graue Le
251. en option MOD LE IBERITAL L ANNA Dosage lectronique quatre doses programmables continu Remplissage d eau automatique de la chaudi re vapeur eau chaude Pompage d eau sous pression Manom tre pour la pression de la pompe et de la chaudi re vapeur eau chaude Contr le de s curit de la temp rature des r sistances Deux sorties de vapeur en acier inoxydable R sistances 1800 2400 3000 3500 3800 5000 W 220 240 V 1800 2400 W 110 V Acc s facile au robinet de vidange de la chaudi re Tableau de commande lectronique commun Contacteur de 20 25 A en option MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 73 2 lt z lt LL IBERITAL MOD LE IBERITAL HANDY Dosage lectronique quatre doses programmables continu Remplissage d eau de la chaudi re Pompage d eau sous pression Manom tre pour la pression de la chaudi re Sorties de vapeur et d eau chaude en acier inoxydable R sistance de 1800 W 110 V 220 240 V Acc s facile au bouchon de vidange Relais de 16 A Indicateurs de niveau minimum et maximum du r servoir d eau MOD LE IBERITAL JUNIOR Dosage lectronique quatre doses programmables continu Remplissage d eau automatique de la chaudi re Pompage de l eau sous pression Manom tre pour la pression de la pompe et de la chaudi re Contr le de la s curit de la temp
252. er previously selected to set off the alarm To eliminate this alarm press the GROUP 1 2 coffees and 2 espressos buttons at the same time on on the left wa D00 Filter Reset The display will then show INSTALLATION AND OPERATION MANUAL Page 59 IBERITAL F MAINTENANCE ALARM When the display shows It means that the number of cycles set in the TECHNICAL MENU has been exceeded doses carried out in all the machine groups To eliminate this alarm press the GROUP 1 1 coffee and 1 espresso buttons at the same time on the left x 2 O 2 The display will then show Service Reset G BOILER WATER MINIMUM LEVEL WARNING When the machine is switched on position 1 on the main switch the boiler begins filling with water IN THE CASE OF MACHINE START UP When the minimum level sensor does not detect the presence of water for longer than 6 seconds it will disconnect the heating element and the machine will not heat at the same time the display will show the alarm signal Boiler Empty IF THE MACHINE IS BEING WORKED WITH and the minimum level sensor does not detect the presence of water for longer than 3 seconds it will disconnect the heating element and the machine will not heat To ELIMINATE this alarm the boiler water must be filled the minimum level sensor on detecting water for more than 3 seconds will connect the element and the machine will once more begin to
253. ernen Fehler der Steuerung erzeugt Bitte kontaktieren Sie unseren Kundendienst C BERSCHREITUNG DER BR HDAUER DURCH DEN MENGENMESSER Wenn die Kaffeebr hzeit l nger als 2 Minuten dauert wird von der Steuerung eine berschreitung der normalen Br hzeit festgestellt I 79 gt m Der Br hvorgang wird automatisch unterbrochen und die LED der ausgew hlten Kaffeeart beginnt zu blinken Dieser Warnhinweis wird durch eine Behinderung der Wasserdurchtritts verursacht wodurch die Impulse langsamer und l nger bei der Steuerung eintreffen Dies kann auf zu fein gemahlenen Kaffee oder eine zu hohe Kaffeemenge die den Wasserdurchtritt erschwert zur ckzuf hren sein D WASSERSTANDSANZEIGER nur Iberital Handy Diese Maschine verf gt ber ein System zur Anzeige von Mindestf llstand und H chstf llstand das wie folgt funktioniert Mindestf llstand Wenn der Wassertank den Mindestf llstand erreicht schaltet die Steuerung den Stromzufuhr zum Tastenblock und zum Heizwiderstand ab um Sch den am Heizwiderstand sowie an der Wasserpumpe wegen Wassermangels zu vermeiden Die LEDs des Tastenblocks beginnen daraufhin zu blinken und zeigen damit an dass der Wassertank nachzuf llen ist Wenn der Wassertank manuell bef llt wird und das Wasser den Mindestf llstandsf hler bedeckt h ren die LEDs auf zu blinken und die Steuerung gibt die Stromzufuhr zum Heizwiderstand und zur Pumpe wieder frei H chst
254. erruptor 12 en la posici n 1 Se iluminar el piloto rojo 13 Se proceder al llenado autom tico de la caldera d Sit e el interruptor 12 en la posici n 2 Se iluminar el piloto verde 14 Espere unos 10 minutos hasta alcanzar la presi n de trabajo indicada por el tramo verde del man metro 10 11 El piloto verde 13 se apagar e lt o N ul Advertencias generales Se recomienda que una vez alcanzada la temperatura de trabajo se haga circular agua por los grupos durante unos instantes para inducir la corriente termosif nica y as el sistema adquiera la temperatura id nea para comenzar a trabajar Tambi n es de suma importancia que los cuerpos portafiltros se encuentren colocados en los grupos ya que as el metal del portafiltros tambi n obtendr la temperatura necesaria para posteriormente erogar los primeros caf s correctamente Cuando accionamos el interruptor general es totalmente necesario haber pasado por la posici n 1 antes de pasar a la posici n 2 Mientras la m quina no tiene presi n en la caldera o lo que es lo mismo a n no est caliente no accionar el pulsador del agua caliente En caso de pulsarse se obtendr a agua fr a 2 3 FUNCIONAMIENTO DE LA DOSIFICACI N Es importante recordar que a las botoneras y centralitas les llega se al en las dos posiciones de alimentaci n del interruptor general de la m quina SLIV EVCAR En la primera posici n del interruptor actuar
255. es Kessels WARNHINWEIS Zur Gew hrleistung einer ordnungsgem en Funktionsweise der Maschine d rfen diese Konstanten nie ge ndert werden WICHTIGER HINWEIS BEI MASCHINENMODELLEN MIT ZWEI KESSELN DARF NIE DIE OPTION Pressure Switch AUSGEW HLT SEIN WEIL DIE KAFFEEKESSELTEMPERATUR MITTELS TEMPERATURF HLER GESTEUERT WIRD Nach der Auswahl von On Off dr cken Sie die Taste OK um die Auswahl zu best tigen Am Display erscheint die Anzeige Temperatur C F N gt LL m Mit den Tasten UP DOWN k nnen Sie die Messeinheit der Temperatur Grad C oder Grad F ausw hlen Best tigen Sie die Auswahl mit der Taste OK Am Display erscheint die Anzeige 0 5 C 1 F Hyste Temp 1 2 XXXXXXX ave Durch Dr cken der Tasten UP DOWN wird die gew nschte Hysterese Temperaturschwankung in Grad des entsprechenden Kessels ausgew hlt Best tigen Sie die Auswahl mit der Taste OK Am Display erscheint die Anzeige Kessel Temperat F Durch Dr cken der Tasten UP DOWN wird die gew nschte Kesseltemperatur ausgew hlt Danach ist die Auswahl mit der Taste OK zu best tigen Nach der Auswahl von dr cken Sie die Taste OK um die Auswahl zu best tigen Am Display erscheint die Anzeige Mit den Tasten UP DOWN k nnen Sie die Messeinheit der Temperatur Grad C oder Grad F ausw hlen Seite 120 INSTALLATIONS UN
256. et wird ist sie vom Stromnetz zu trennen N Lu m 16 Der bewertete Oberfl chen Schalldruckpegel betr gt 71dB 7dB und der bewertete Schallleistungspegel 86dB 9dB 17 Die Maschine ist so zu installieren dass die h chstgelegene Oberfl che mindestens 1 5 m Abstand zum Boden aufweist 18 F r den Zugriff zum Wartungsbereich ist kein Wartungsschl ssel bzw Entriegelungsschl ssel erforderlich Folgende Schritte sind durchzuf hren Nehmen Sie das Tassenabstellgitter ab Entfernen Sie die allgemeine Ablaufschale der Maschine Der Zugriff auf den Wartungsbereich ist nur Personen mit praktischer Erfahrung und ausreichender Kenntnis des Ger ts insbesondere in Bezug auf Hygiene und Sicherheitsaspekte gestattet 19 Dieses Ger t ist nicht zur Verwendung durch Personen mit eingeschr nkten k rperlichen geistigen oder Wahrnehmungsf higkeiten bzw fehlender Erfahrung und Sachkenntnis einschlie lich Kinder bestimmt sofern diese keine Unterweisung durch eine f r ihre Sicherheit verantwortliche Person erhalten haben und beaufsichtigt werden 20 Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen 21 Zur Gew hrleistung der ordnungsgem en Funktionsweise der Maschine ist unbedingt die Herstelleranleitung zu beachten und autorisiertes Fachpersonal mit den Wartungsarbeiten zu beauftragen Insbesondere die Sicherheitsvorrichtungen m ssen regelm ig berpr ft
257. f llstand Wenn der Wassertank manuell bef llt und der H chststand erreicht wird leuchtet die LED der Dauerbr htaste auf und zeigt damit an dass kein Wasser mehr nachgef llt werden soll Die LED leuchtet so lange auf bis der Wasserstand unter den H chststandsf hler sinkt ALLGEMEINER HINWEIS Wenn Ihre Maschine mit einem Display ausgestattet ist wird in diesem der entsprechende Warnhinweis angezeigt siehe Abschnitt Funktionsweise des Displays INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH Seite 111 IBERITAL 2 3 4 Programmierung von Hei wasser nur bei den Modellen New Iberital und Iberital Expression Two verf gbar Rufen Sie den Programm Modus auf indem Sie 5 Sekunden lang die Taste Dauerbr hen am Tastenblock der Br hgruppe 1 links dr cken Die LED der Taste Dauerbr hen leuchtet auf Wenn Sie die Option MISCHTEE NEIN am Display ausgew hlt haben sowie bei Maschinen ohne Display e Dr cken Sie die Hei wassertaste Aus der Wasserd se tritt Hei wasser aus dem Kessel aus Wenn die gew nschte Menge erreicht ist dr cken Sie erneut die HeiBwassertaste Damit ist die Hei wassermenge programmiert Wenn Sie die Option MISCHTEE JA am Display ausgew hlt haben nicht verf gbar bei Maschinen ohne Display e Dr cken Sie die HeiBwassertaste Aus der Wasserd se tritt Mischwasser hei kalt aus e Dr cken Sie die HeiBwassertaste Aus der Wasserd se tritt Hei wasser aus dem Kessel aus e Wenn d
258. fait d effacer le compteur total de caf s n efface pas la lecture des litres d eau consomm s Pour liminer l alarme de CHANGEMENT REGENERATION DE L EPURATEUR pour les litres d eau consomm s voir le paragraphe sur l ALARME DE CHANGEMENT REGENERATION DU FILTRE A EAU appuyant sur la touche MENU l cran affichera 22277 1 expresso 1 caf etc zzzzz GR GR Groupe 1 2 3 XXXXXX Nombre de caf s L cran affiche la quantit de caf s par dose et par groupe Si l on maintient la pression sur la touche MENU tous les nombres de caf s par s lection s afficheront ATTENTION Le compteur individuel par type de doses de caf 1 expresso 1 caf etc ne peut pas tre effac 2 9 5 Affichage du menu technicien Souvenez vous que pour entrer dans le menu technicien l affichage doit tre en position OFF l cran affiche le mot OFF S il est en position ON l cran affiche le nom enregistr pour acc der au mode OFF appuyer sur la touche 1 0 ON OFF ou CONTINU de la rang e de boutons gauche et en maintenant la pression appuyer sur la touche DEUX CAF S COURTS de la rang e de boutons gauche imm diatement apr s en fonction de l affichage utilis Une fois en mode OFF pour acc der au menu technicien il faut appuyer sur la touche CONTINU de la rang e de boutons sur la touche MENU pendant environ 10 15 secondes en fonction de l affichage et l on pourra rentrer dans la programmation au niveau d
259. fee Es empfiehlt sich diese Funktion erst dann auszuf hren wenn die Maschine warm ist und der die Kessel den Betriebsdruck erreicht hat haben wie durch 2 3 1 Programmierung der Dosierungen in den Steuerungen nicht verf gbar bei halbautomatischer Ausf hrung Zum Programmieren der Dosierungen ist die Dauerbr htaste am linken Tastenblock Gruppe 1 5 Sekunden lang gedr ckt zu halten Die LED f r Kaffee Dauerbr hen leuchtet auf HINWEIS Wenn Sie sich bereits im Programm Modus befinden und 30 Sekunden lang keine Taste dr cken schaltet der Tastenblock in den Betriebsmodus um und Sie m ssen den Programm Modus mit dem oben genannten Schritt erneut aufrufen INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH Seite 109 IBERITAL Ds E 0000 OS gt Jetzt k nnen Sie die Dosierung f r die vier Kaffeearten programmieren Wenn die gew nschte Kaffeemenge erreicht ist dr cken Sie erneut den Knopf der entsprechenden Kaffeeart und die Dosierung ist eingestellt Der gleiche Vorgang ist f r alle Tasten durchzuf hren Nach Durchf hrung dieser Schritte sind alle Br hgruppen automatisch programmiert 59 0 PES X 099 Die LEDs der bereits programmierten Kaffeearten leuchten nicht mehr auf Die Dosierung kann trotzdem auf die oben beschriebene Weise erneut ge ndert werden Wenn die LED der ausgew hlten Kaffeeart w hrend der Programmierung blinkt bedeutet dies dass der Mengenmesser die Impulse nicht an die Steueru
260. filling process when this immediately follows machine installation This is due to the fact that it takes more than 1 minute to fill the boiler When this happens set the switch to zero and return it to the filling position in order to continue filling the boiler B NO IMPULSES FROM THE FLOW METER 5 seconds If during feed there are no impulses from the flow meter the control unit will detect it and the LED for the selection being dispensed at that moment will light up and flash but dispensing will not stop This alarm signal is produced due to a bypass of the signal from the flow meter cover or due to a poor connection or lastly due to some internal problem in the control unit If this occurs contact the after sales service C EXCESS FEED FROM THE FLOW METER If the coffee feed time is over 2 minutes the control unit detects an excess in the normal coffee feed time Coffee feed will be stopped automatically and the LED for the chosen selection will remain flashing Page 48 INSTALLATION AND OPERATION MANUAL IBERITAL This alarm signal is either due to an obstruction to the flow of water and the control unit receives slower and more drawn out impulses than during the normal feed time or because the coffee is ground very finely or packed in the filter too tightly causing excess weight thus preventing the water from flowing with suitable fluidity D DEPOSIT LEVEL INDICATORS only Iberital LAnna Handy This machine has a system fo
261. g es de boutons clignotent et l cran affiche L alarme dispara tra lorsque la temp rature de la chaudi re sera acceptable Dans le cas du remplacement du tableau de commande sur une machine avec cran et pressostat elle affichera Cette situation provient d une s lection incorrecte dans le menu de chauffage programmer de nouveau le tableau de commande VOIR LA PROGRAMMATION DANS LE PARAGRAPHE 2 9 5 OPTION DU MENU CHAUFFAGE Pour effacer l alarme Maintenez la touche MENU enfonc e jusqu l affichage m me si le message Sonda interump Sonde Interromp appara t ne rel chez pas la touche lt MENU gt Langue XXXXXX 2 lt z lt LL Appuyer sur la touche MENU plusieurs fois et passer par diff rentes options jusqu l affichage sur l cran The melange OUI NO La valeur affich e doit tre NON si n cessaire modifier la valeur en appuyant sur les touches HAUT BAS Confirmer en appuyant sur la touche OK Continuer appuyer sur la touche MENU plusieurs fois jusqu l affichage sur l cran de Pressure Switch Chauffage type On off XXXXXXX PID La valeur sur l cran doit tre Pressure Switch si n cessaire modifier la valeur en appuyant sur les touches HAUT BAS Confirmer en appuyant sur la touche OK Appuyer sur la touche MENU plusieurs fois jusqu ce que l cran affiche lt OFF Appuyer sur la touche lt I O gt ou su
262. g out maintenance operations you must ensure that the machine is disconnected from the power grid via the switch on the power distribution system 7 For cleaning operations follow the instructions contained in this manual INSTALLATION AND OPERATION MANUAL Page 41 IBERITAL 8 In the case of anomalies or irregular operation disconnect the machine prior to carrying out any maintenance work Contact the technical personnel authorized by the manufacturer Repairs to the machine will be carried out by the manufacturer or an authorized after sales service centre using only original spare parts If these conditions are not met the machine will pose a danger The connection to the power supply must be made via a switch which meets local safety standards 9 The electrical supply cable for the machine must be connected to a switch with a minimum separation between contacts of 3 mm This switch must be covered by an omnipolar circuit breaker 10 In order to keep the power supply cable from overheating ensure that it is totally extended 11 The mains water pressure to which the coffee machine must be connected must be between 0 6 MPa and 0 8 MPa 12 The machine is only suitable for installation in places where its use and maintenance are restricted to qualified personnel x a O 2 13 The machine must be installed a horizontal position and must NEVER be submerged water any other liquid 14 The power
263. gt Lu m Braun Blau oder Grau Gr n Gelb Neutralleiter Phase R 2246 EINPHASIGES 100V NETZ MIT NEUTRALLEITER MASCHINEN MIT 1 2 BR HGRUPPEN WICHTIGER HINWEIS Bei Maschinen die f r den Anschluss an 110V Stromnetze erzeugt werden kommen spezielle elektrische Bauteile f r diese Spannung zum Einsatz Daher d rfen Sie nur an 110 V Spannung und gem dem spezifischen Schaltbild f r diese Spannungsversorgung angeschlossen werden Die Maschine kann an einphasige 110V Stromnetze angeschlossen werden In diesem Fall ist der braune Leiter an die Phase und der blaue oder graue Leiter an den Neutralleiter anzuschlie en Der gr n gelbe Leiter ist an den Erder anzuschlie en Braun Blau oder Grau Gr n Gelb efi Neutralleiter Phase R Juw INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH Seite 127 IBERITAL 3 3 2 ETL Maschinen Maschinen mit 4 Leitern EINPHASIGES 220 240 V NETZ MIT NEUTRALLEITER MASCHINEN MIT 1 2 3 BR HGRUPPEN Die Maschine kann an einphasige 220 240V Stromnetze angeschlossen werden In diesem Fall ist der schwarze Leiter mit dem roten Leiter zu verbinden und danach an die Phase des bauseitigen Stromnetzes anzuschlie en Der schwarz wei e Leiter ist an den Neutralleiter anzuschlie en Der gr ne Leiter ist an den Erder anzuschlie en Schwarz Rot Schwarz Wei Gr n Neutralleiter Phase 5 220 240V lt EINPHASIGES 400 V NETZ
264. h si fuese necesario cambie el valor presionando las teclas SUBIR BAJAR Confirmar pulsando la tecla OK Pulsar la tecla de MEN varias veces hasta que el display muestre el mensaje OFF Pulsar la tecla I O o tecla de continuo en funci n del modelo de m quina para encender la m quina ATENCI N Es totalmente necesario que los valores de los par metros TE MEZCLADO y CALEFACCI N sean NO y Pressure Switch respectivamente en el caso de que la m quina disponga de display la temperatura de caldera sea controlada mediante presostato D FALTA DE IMPULSOS DEL CONTADOR VOLUM TRICO Cuando el contador volum trico no dosifica bien o no le llegan los impulsos necesarios durante m s de 5 segundos seguidos el LED de la selecci n de dosis usada parpadear y el display mostrar el contador volum trico y el grupo Alarma ContadorVol GR x Para eliminar esta alarma revise los contadores volum tricos esta se al de alarma viene producida por una derivaci n de la se al de la tapa del contador o bien por un mal conexionado y como ltimo por un fallo interno de la centralita Tambi n puede venir provocado por un tiempo anormalmente largo de erogaci n debido a que el agua no circula con la fluidez adecuada durante la erogaci n P gina 28 MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL E CAMBIO REGENERACI N filtro de agua Cuando se supera el n mero de litros de agua qu
265. hasta el momento Pulsaciones en cualquiera de las selecciones de dosis Presionando la tecla MEN el display mostrar lt o N Total caf s XXXXXX mostrando el N total de caf s erogados hasta el momento IMPORTANTE Para borrar el n mero total de caf s y dejar los contadores a cero de TOTAL CAF S presionar a la vez las teclas de 2 caf largo y 2 caf corto del GRUPO 1 de la izquierda o O ON a continuaci n el display mostrar Total caf s Total reset NOTA El borrado del contador total de caf s no borra la lectura de litros de agua consumidos Para eliminar la alarma de CAMBIO REGENERACION DEPURADOR por los litros de agua consumidos ver el apartado de ALARMA CAMBIO REGENERACION FILTRO DE AGUA Presionando la tecla MEN el display mostrar zzzzz 1 espresso 1 caf etc zzzzz GR GR Grupo 1 2 3 XXXXXX xxxxx N de caf s mostrando la cantidad de caf s por dosis y por grupo Si continuamos presionando la tecla MENU mostrar todos los n meros de caf por selecci n ATENCI N El contador individual por tipo de dosis de caf s 1 espresso 1 caf etc no puede ser borrado 2 9 5 Display men t cnico Recuerde que para entrar en el MEN T cnico debe tener el display en la posici n OFF el display mostrar la palabra OFF Si est en la posici n ON el display muestra el nombre grabado para acceder al modo OFF pres
266. he non stop coffee LED will come on NOTE If you have already entered programming mode and do not press any button to indicate a dose within 30 seconds the button pad will go to stand by position and the previous step to start programming will have to be repeated At this point programming can be started for the four coffee selections When the desired quantity of coffee is obtained press the selection once again and the dosing will stop The same operation will have to be followed for all buttons By carrying out this process all the groups will be programmed automatically The selections that are already programmed will appear with their LEDs off When this happens it is still possible to modify the dose in the same manner as indicated above If during the dose programming the LED being programmed flashes this means that the flow meter is not sending electrical impulses to the control unit and they will therefore not form a part of the programming It is recommended that the flow meters be checked INSTALLATION AND OPERATION MANUAL Page 47 IBERITAL a amp eds tee OJO o NOTE If the machine has a display follow the indications as they appear on the screen see the section on display operation 2 3 2 Programming the electronic pre brew not available on all models The control unit has a function called pre brew Pre brew be enabled or disabled If your machine has a visual displ
267. heat Page 60 INSTALLATION AND OPERATION MANUAL IBERITAL 3 INSTRUCTIONS FOR THE TECHNICIAN NOTE When you remove the machine covers to carry out repairs or to push the reset button remember that the two side panels must be sealed with silicone 3 1 DESCRIPTION OF INTERNAL COMPONENTS 3 1 1 Iberital Intenz a Pump motor feed the hydraulic system b Boiler Double boiler 2 groups 3 litres coffee 7 litres steam hot water 3 groups 4 litres coffee 9 litres steam hot water e Simple boiler 1 group 6 litres 2 groups 10 5 litres or 14 litres 3 groups 21 litres c Spring loaded safety valve on the steam boiler d Pressure relief valve on the steam boiler e Boiler heating elements heat the hot water in the boilers f Expansion check valve controls the pressure of the hydraulic system 3 1 2 Iberital LAnna a Pump b Boiler e Simple 1 group 6 litres 2 groups 10 5 litres or 14 litres c Spring loaded safety valve d Pressure relief valve e Boiler heating elements heat the hot water in the boiler f Pressure switch controls the boiler pressure g Expansion check valve controls the pressure of the hydraulic system T a 2 3 1 3 Iberital Junior a Pump motor feed the hydraulic system b Boiler e Simple boiler 2 groups 10 5 litres Spring loaded safety valve d Pressure relief valve e Boiler heating elements heat the hot water in the
268. horros de agua 1 ESPECIFICACIONES 1 1 ESPECIFICACIONES T CNICAS 1 1 1 M quinas electr nicas MODELO IBERITAL INTENZ Dosificaci n electr nica cuatro dosis programables continua Llenado de agua de caldera de vapor agua caliente autom tico Bombeo de agua a presi n Man metro para la presi n de bomba y de la caldera de vapor agua caliente Control de seguridad de la temperatura de las resistencias Dos salidas de vapor en acero inoxidable Resistencias de 3000W 1000W doble caldera 1800 2400 3000 3500 3800 5000 6000W 220 240V 1800 2400W 110V F cil acceso al grifo desag e caldera Centralita electr nica com n Contactor de 20 25A Opcional MODELO IBERITAL L ANNA Dosificaci n electr nica cuatro dosis programables continua Llenado de agua de caldera de vapor agua caliente autom tico Bombeo de agua a presi n Man metro para la presi n de bomba y de la caldera de vapor agua caliente Control de seguridad de la temperatura de las resistencias Dos salidas de vapor en acero inoxidable Resistencias 1800 2400 3000 3500 3800 5000W 220 240V 1800 2400W 110V F cil acceso al grifo desag e caldera Centralita electr nica com n Contactor de 20 25A Opcional MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 11 e i lt o N IBERITAL MODELO IBERITAL LANNA HANDY Dosificaci n electr
269. ie end OK um die Auswahl zu best tigen und zur Einstellung der MINUTEN mm weiterzugehen Den gleichen Vorgang wiederholen Sie wenn das Wort OFF ausschalten angezeigt wird sowie zur Einstellung des Ruhetags WICHTIGER HINWEIS Wenn Sie m chten dass sich die Maschine nicht automatisch einschaltet stellen Sie Bindestriche bei der Auswahl von STUNDEN hh mm ON einschalten und OFF ausschalten sowie Ruhetag ein In diesem Abschnitt k nnen Sie alle Z hlerst nde ablesen 7 gt LU m Anzeige der Z hler INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH Seite 115 IBERITAL Dr cken Sie die Taste OK um das Submen aufzurufen Im Display wird Folgendes angezeigt Liter zur Anzeige der bisher verbrauchten Liter Wasser Dr cken Sie die Taste MEN Im Display erscheint Service XXXXXX zur Anzeige der bisher durchgef hrten Betriebszyklen Dr cken Sie dazu auf die Taste einer beliebigen Kaffeeart Dr cken Sie die Taste MENU Im Display erscheint Gesamt Kaffee XXXXXX zur Anzeige der Gesamtanzahl der bisher gebr hten Kaffees WICHTIGER HINWEIS Zum L schen der Gesamtanzahl Kaffees und Zur cksetzen der Z hler GESAMT KAFFEE auf Null dr cken Sie gleichzeitig die Tasten 2 schwache Kaffees und 2 starke Kaffees der BRUHGRUPPE 1 links N D LLI m Darauf erscheint im Display Gesamt Kaffee Gesamtreset HINWEIS D
270. ie gew nschte Menge erreicht ist 1 2 Tastendruck dr cken Sie erneut die Hei wassertaste Damit ist die Hei wassermenge programmiert HINWEIS Ausf hrungen mit Display und Elektromischventil Die Maschine verf gt auch ber eine manuelle Regelung neben dem Elektromischventil 2 4 HEISSWASSERLANZE Stellen Sie die Tasse oder einen sonstigen Beh lter unter die Hei wasserlanze 8 Mit dem Hei wasserschalter 18 k nnen Sie Hei wasser entnehmen und die Entnahme beenden auch die Hei wasserbr htaste k nnen Sie dazu verwenden falls Ihre Maschine damit ausgestattet ist 2 5 DAMPFLANZE a Drehen Sie die Dampflanze 9 in Richtung Schale 15 b ffnen Sie den Dampfhahn 7 um Kondensat abzulassen bis Dampf ohne Wassertropfen austritt c Richten Sie die Dampflanze 9 in den zu erw rmenden Fl ssigkeitsbeh lter Bet tigen Sie den Dampfschalter 7 um Dampf abzulassen Um Cappuccino Schaum zu erzielen halten Sie die Dampfd se nahe zur Milchoberfl che Dadurch entsteht reichlich Schaum d Schlie en Sie den Dampfhahn sobald die Fl ssigkeit die gew nschte Temperatur erreicht hat e Entnehmen Sie den Beh lter mit der Fl ssigkeit sodass die Dampflanze 9 wieder in Richtung Schale 15 zeigt f ffnen Sie kurz den Dampfhahn 7 sodass die an der Dampflanze 9 haftenden Reste entfernt werden Reinigen Sie die Dampflanze 9 mit einem Tuch oder einem feuchten Schwamm 2 6 T GLICHE REINIGUNG 2 6 1
271. igueur En cas de doute il est important que ces mesures de base concernant la s curit soient v rifi es par une personne dont les comp tences techniques sont av r es Le fabricant n acceptera aucune responsabilit en cas de dommages caus s par une prise de terre d fectueuse ou en cas d absence de prise de terre V rifiez que l intensit admissible de l installation lectrique est suffisante pour la puissance maximale de la machine indiqu e sur la plaque signal tique En cas de doute veuillez contacter un technicien qualifi afin de v rifier si la section des c bles de l installation lectrique est suffisante pour l intensit consomm e par la machine lorsqu elle est son r gime de puissance maximal Le branchement de la machine au r seau lectrique est fixe Ne pas utiliser d adaptateur En cas d utilisation de rallonges lectriques celles ci doivent respecter les normes de s curit locales et ne doivent surtout pas d passer l intensit maximale admissible Cette machine doit tre utilis e exclusivement pour la pr paration de caf la fourniture d eau chaude et de vapeur pour r chauffer des boissons ce pour quoi elle a t concue Toute autre utilisation sera consid r e comme inappropri e et par cons quent dangereuse Le fabricant ne sera en aucun cas responsable des dommages caus s par une utilisation inappropri e de la machine 5 La machine doit tre utilis e en respectant quelques me
272. ill appear with the cursor situated in position 1 of the 16 characters on the line With the UP DOWN buttons select the letter or number required BLANK SPACE 5 amp 2 O 2 Pressing confirms the character and the advances the following character Continue this process until all the characters on the line are completed Once this procedure is completed press the MENU button to move on to the following option Line rotation 2 ENABLED DISABLED On the display the name on Line 2 will either move about or remain static with the UP DOWN buttons select ENABLED or DISABLED and press the MENU button to move on to the following option If DISABLED is selected press the MENU button to move on to the following option Name 1 XXXXXX The name appearing on Line 1 upper of the display can be programmed with the cursor in position 1 of the 16 characters on each line and using the keys to select the different letter or number BLANK SPACE 8 On finding the desired character press the OK button to confirm and move on to the following character Continue the process until all the characters are done Once this procedure is completed press the MENU button to move on to the following option Line rotation 1 ENABLED DISABLED On the display the name on Line 1 will either move about or remain static with the UP DOWN buttons select ENABLED or DI
273. indicada en la placa de caracter sticas En caso de duda contacte con una persona t cnicamente cualificada para que compruebe si la secci n de los cables de la instalaci n el ctrica es suficiente para la intensidad consumida por la m quina a su r gimen de potencia m xima La conexi n de la m quina a la red el ctrica es fija No deben usarse adaptadores En caso de usar alargos el ctricos estos deben cumplir con las normas de seguridad locales poniendo especial atenci n en no sobrepasar la intensidad m xima admisible de los mismos 4 Esta m quina debe usarse exclusivamente para el prop sito para el que fue fabricada es decir la preparaci n de caf y el suministro de agua caliente y vapor para calentar bebidas Cualquier otro uso ha de considerarse inadecuado y por tanto peligroso El fabricante no acepta ninguna responsabilidad por los da os causados por el uso inadecuado de la m quina 5 En el uso de la m quina deben respetarse unas medidas de seguridad fundamentales no tocar la m quina con los pies o manos mojadas o h medas usar la m quina con los pies descalzos instalar la m quina en lugares en donde la limpieza se realice con chorros de agua tirar del cable de alimentaci n cuando se desconecte la m quina de la instalaci n fija permitir que la m quina est expuesta los agentes atmosf ricos lluvia hielo arena etc exponer la m quina a temperaturas inferio
274. ion and the machine The maximum electricity consumption is indicated on the rating plate The earth cable must be connected to an efficient earth IMPORTANT The machines can only be connected to 110V 220V 240V depending on the version of the machine Page 62 INSTALLATION AND OPERATION MANUAL IBERITAL 3 3 1 Coffee machines with the CE marking 4 core machines 220V 240V SINGLE PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 3 GROUP MACHINES The machine be connected to power supplies with a single phase of 220 240V In this case the Black cable must be joined to the Brown cable and then connected to the phase within the permanent electrical installation The Blue or Grey cable must be connected to the neutral wire The Green Yellow cable must be connected to the earth Black Brown Blue or Grey Green Yellow 111 Neutral Phase S 220 240V 400V SINGLE PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 3 GROUP MACHINES The machine can be connected to power supplies with three phases and a neutral wire of 400V In this case the Black cable must be connected to one of the three phases the Brown cable to the same and the Blue or Grey cable to the neutral wire The Green Yellow cable must be connected to the earth T a 2 Black Brown Blue or Grey Green Yellow Phase Phase 5 Phase T 220 240V Neutral 400V TWO PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 3 GROUP MACHINES The m
275. ione la tecla 1 0 ON OFF o CONTINUO de la botonera de la izquierda y manteni ndola pulsada pulse la tecla de DOS CAF S CORTOS de la botonera de la izquierda inmediatamente despu s en funci n del display utilizado Una vez en el modo OFF para acceder al men t cnico debe presionar la tecla de CONTINUO de la botonera de la izquierda o la tecla MENU durante unos 10 15 segundos en funci n del display utilizado y se entrar en la programaci n nivel T cnico La primera opci n que le aparecer es Lengua XXXXXX Pagina 22 MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL D nde podr seleccionar el idioma ingl s franc s alem n espa ol mediante las teclas SUBIR BAJAR Una vez seleccionado el idioma que se desea presione la tecla de MENU y pasar a la siguiente opci n Visualizar Temperatura Hora DESHABILITADO HABILITADO El display visualizar la posibilidad de mostrar en posici n de reposo de la m quina la HORA y la TEMPERATURA en la l nea superior del display Con las teclas SUBIR BAJAR seleccionaremos el HABILITADO o el DESHABILITADO de esta opci n lt o N En el caso de seleccionar HABILITADO presionamos la tecla MEN pasar a la siguiente opci n Nombre 2 XXXXXX Nos aparecer en el display el nombre 2 l nea inferior del display d nde el cursor est situado en la posici n 1 de los 16 caracteres que tiene la l nea Con l
276. iter an den Neutralleiter anzuschlie en Der gr n gelbe Leiter ist an den Erder anzuschlie en Schwarz Braun Blau oder Grau Gr n Gelb 1 Phase R Phase 5 220 240V Neutralleiter al S Phase T EINPHASIGES 100V NETZ MIT NEUTRALLEITER MASCHINEN MIT 1 2 BRUHGRUPPEN WICHTIGER HINWEIS Bei Maschinen die fiir den Anschluss an 110V Stromnetze erzeugt werden kommen spezielle elektrische Bauteile fiir diese Spannung zum Einsatz Daher d rfen Sie nur an 110 V Spannung und gem dem spezifischen Schaltbild f r diese Spannungsversorgung angeschlossen werden Die Maschine kann an einphasige 110V Stromnetze angeschlossen werden In diesem Fall ist der schwarze Leiter an die Phase des bauseitigen Stromnetzes der braune Leiter an die gleiche Phase wie der schwarze Leiter und der blaue oder graue Leiter an den Neutralleiter anzuschlie en Der gr n gelbe Leiter ist an den Erder anzuschlie en Schwarz Braun Blau oder Grau Gr n Gelb sl Neutralleiter Phase R Ju Maschinen mit 3 Leitern EINPHASIGES 220 240 V NETZ MIT NEUTRALLEITER MASCHINEN MIT 1 2 3 BR HGRUPPEN Die Maschine kann an einphasige 220 240V Stromnetze angeschlossen werden In diesem Fall ist der braune Leiter an die Phase des bauseitigen Stromnetzes anzuschlie en Der blaue oder graue Leiter ist an den Neutralleiter anzuschlie en Der gr n gelbe Leiter ist an den Erder anzuschlie en N
277. ktronische Maschinen 1 1 2 Halbautomatische Maschinen 1 2 ABMESSUNGEN 2 ANLEITUNG F R DEN ANWENDER 2 1 BESCHREIBUNG 2 2 VORBEREITUNG UND INBETRIEBNAHME 2 2 1 Ortsfeste Maschinen 2 2 2 Tragbare Maschinen 2 3 FUNKTIONSWEISE DER DOSIERUNG 2 3 1 Programmierung der Dosierung in den Steuerungen 2 3 2 Programmierung des Vorbr hens 2 3 3 Warnhinweise I 79 gt Lu 2 3 4 Hei wasserprogrammierung 2 4 DAMPFLANZE 2 5 T GLICHE REINIGUNG 2 6 OPERACIONES DE LIMPIEZA DIARIA 2 6 1 Reinigung der Siebe und Siebtr ger 2 6 2 Reinigung der Br hgruppen 2 6 3 Au enreinigung der Maschine 2 7 AUSTAUSCH DES KESSELWASSERS 2 8 WASSERENTKALKER INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH ae 7 Lu IBERITAL 2 9 FUNKTIONSWEISE DES DISPLAYS 2 9 1 Display der Maschine Iberital Intenz 2 9 2 Display der Maschine New Iberital Iberital Expression Two 2 9 3 Merkmale der Displays 2 9 4 Display Benutzermen 2 9 5 Display Wartungsmen 2 10 WARNHINWEISE AM DISPLAY 3 ANLEITUNG F R DEN WARTUNGSTECHNIKER 3 1 BESCHREIBUNG DER INNENBAUTEILE 3 1 1 Iberital Intenz 3 1 2 Iberital 3 1 3 Iberital Junior 3 1 4 New Iberital 3 1 5 Iberital Expression Two 3 2 WASSERANSCHLUSS 3 3 STROMANSCHLUSS 3 3 1 EG Maschinen 3 3 2 ETL Maschinen 3 4 BR HGRUPPE 3 5 KESSEL 3 5 1 Heizwiderstand 3 5 2 Sicherheitsventil 3 5 3 Unterdruckventil 3
278. l of Conformity Approval for USA and Canada for Russia Intertek VERIFIED INMETRO ooo Product Approval for IFBQ Product KSA Product Approval for South Korea Approval for Brasil Kingdom of Saudi Arabia Fecha Date Date Datum 18 03 2014 Firmado por Signed by Sign par Gezeichnet von Sr Blai Farr Cargo Position Fonction Funktion Director T cnico Technical Director AS Arplus Arplus ISO 9001 150 14001 EC 7667 13 MA 2869 13 Certification Certification Technological Technological ACCREDITED BY ENAC ACCREDITED BY ENAC IBERITAL Head Office Agricultura 21 Nave 12 Pol Industrial El Pla 08980 Sant Feliu de Llobregat Barcelona Spain iberital iberital com www iberital com Tel 34 936 326 455 Fax 34 936 327 133
279. la integridad de la caldera aliviando el exceso de presi n v evitando que esta supere los 0 18 MPa Las v lvulas de seguridad se fabrican bajo estrictas condiciones de control v respetando criterios t cnicos extremadamente exigentes Una vez comprobadas por el fabricante son inmediatamente precintadas 3 5 3 V lvula de eliminaci n de vac o v lvula de vac o Esta v lvula situada en la caldera previene de la despresurizaci n en el interior de la caldera evitando el riesgo de succionar l quidos a trav s de los eyectores de vapor 3 5 4 Dispositivo de llenado autom tico de agua a V lvula solenoide La m quina dispone de una sonda de nivel una varilla de acero inoxidable que est en contacto con el agua en el interior de la caldera La sonda est conectada a un dispositivo de control electr nico CPU indicando permanentemente el nivel de agua Cuando el nivel es bajo la CPU activa la bomba y la v lvula solenoide permitiendo la alimentaci n de agua hasta que la sonda indique que se ha alcanzado el nivel ptimo 3 5 5 Nivel visual Opcional a Nivel visualizaci n nivel m x y m n de agua en caldera El nivel de agua puede comprobarse en cualquier momento a trav s del indicador de nivel visual 22 3 5 6 V lvulas de circuito hidr ulico a V lvula de expansi n tarada para abrir a 1 2 MPa 0 1 P gina 36 MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL 3 6 BOMBA A MOTOR a Tuerca de fija
280. la presencia de agua durante m s de 3 segundos desconectar la resistencia y la m quina no calentar Para ELIMINAR esta alarma se debe de llenar el agua de la caldera la sonda de nivel m nimo despu s de detectar durante m s de 3 segundos la presencia de agua conectar la resistencia y la m quina volver a calentar 3 INSTRUCCIONES PARA EL T CNICO ATENCI N Cuando retire las cubiertas de la m quina para repararla o para rearmar el bot n de reset recuerde que debe sellar los dos paneles laterales con silicona 3 1 DESCRIPCI N DE LOS COMPONENTES INTERNOS 3 1 1 M quina Iberital Intenz a Bomba motor Alimenta el sistema hidr ulico b Caldera Doble caldera 2 grupos 3 litros caf 7 litros vapor agua caliente 3 grupos 4 litros caf 9 litros vapor agua caliente e Caldera simple 1 grupo 6 litros 2 grupos 10 5 litros o 14 litros 3 grupos 21 litros V lvula de seguridad en la caldera para vapor d V lvula de eliminaci n de vac o en la caldera para vapor e Resistencias de la caldera calienta el agua caliente de las calderas f V lvula de expansi n retenci n controla la presi n del sistema hidr ulico 3 1 2 Maquina Iberital l Anna a Bomba b Caldera e Caldera simple 1 grupo 6 litros 2 grupos 10 5 litros o 14 litros V lvula de seguridad d V lvula de eliminaci n de vac o e Resistencias de la caldera calienta el agua de la caldera f Pres
281. limentations a une seule phase de 220 V 240 V Dans ce cas le conducteur lt Noir doit tre connect la phase de l installation fixe Le conducteur Blanc Noir doit tre connect la phase neutre Le conducteur Vert doit tre connect la terre lt Noir Blanc Noir Vert x Neutre Phase R 2 110 UNE PHASE AVEC NEUTRE MACHINES 1 2 GROUPES IMPORTANT Les machines fabriquees pour tre connect es a des tensions electriques de 110 V sont fabriqu es sur des l ments lectriques sp cifiques pour cette tension Ils ne pourront donc tre install s qu une tension de 110 V comme indiqu sur le sch ma lectrique sp cifique pour ces tensions La machine peut tre connect e a des alimentations d une seule phase de 110 V Dans ce cas le conducteur Noir doit tre connect a la phase et le conducteur Blanc Noir a la phase neutre Le conducteur Vert doit tre connect a la terre Noir Blanc Noir Vert at Neutre Phase R ES 3 4 GROUPE DISTRIBUTEUR a Joint facilite l ajustement du porte filtre au groupe b Douche c est par l que l eau est en contact avec le caf Dispositif de drainage Soupape sol noide laisse passer l eau vers le groupe lorsqu on appuie un des boutons de la rang e de boutons Le groupe distributeur est un bloc en fonte de laiton dans lequel se trouve la chambre d infusion Lorsqu on appuie sur n importe quel bouton de la rang e
282. m for ON and OFF and the rest day Visualization of the counters In this section all consumption levels may be read Press the OK button and the display will show Litres XXXXXX Showing the number of litres of water consumed to date Page 52 INSTALLATION AND OPERATION MANUAL IBERITAL Press the MENU button and the display will show Service XXXXXX Showing the number of cycles to date Activations for any of the dose selections Press the MENU button and the display will show Coffees total XXXXXX Showing the total number of coffees dispensed to date IMPORTANT In order to erase the total number of coffees and reset the counter to zero for the total number of coffees press the 2 coffees and 2 espressos buttons on GROUP 1 on the left coos The display will then show Coffees total Total reset NOTE Erasing the total coffee count does not erase the reading for the litres of water consumed To eliminate the alarm for CHANGE REPLACE FILTER for the litres of water consumed see the section WATER FILTER CHANGE REPLACEMENT ALARM Press the MENU button and the display will show 22222 1 espresso 1 coffee etc zzzzz GR GR Group 1 2 3 XXXXXX xxxxx No of coffees Showing the number of coffees by dose and by group Continuing to press the MENU button will show the number of coffees by selection NOTE The individual counter for coffee dose type 1 espress
283. n Der erste angezeigte Men punkt ist Sprache XXXXXX Hier k nnen Sie mit den Tasten UP DOWN die Sprache Deutsch Englisch Franz sisch Spanisch ausw hlen Nach dem Ausw hlen der gew nschten Sprache dr cken Sie die Taste MENU um den n chsten Men punkt aufzurufen Temp Zeit Sicht UNBEFAEHIGT BEFAEHIGT Am Display wird die M glichkeit dargestellt im Bereitschaftsmodus der Maschine die UHRZEIT und die TEMPERATUR in der obersten Display Zeile anzuzeigen Mit den Tasten UP DOWN k nnen Sie die Option BEFAEHIGT oder UNBEFAEHIGT ausw hlen Wenn Sie BEFAEHIGT ausgew hlt haben dr cken Sie die Taste MEN um folgenden Men punkt aufzurufen Name 2 XXXXXX Im Display wird der Name 2 untere Zeile des Displays angezeigt und der Cursor befindet sich in Position 1 von 16 Zeichen der Zeile Mit den Tasten UP DOWN k nnen Sie das gew nschte alphanumerische Zeichen ausw hlen LEERZEICHEN 8 Dr cken Sie die Taste OK um das Zeichen zu best tigen und zum n chsten Zeichen weiterzugehen Wiederholen Sie den Vorgang bis alle Zeichen der Zeile eingegeben sind Nach Abschluss der Eingabe dr cken Sie die Taste MEN um folgenden Men punkt aufzurufen N gt LU m Rotation Linie 2 UNBEFAEHIGT BEFAEHIGT Am Display wird die M glichkeit angezeigt den Namen in Zeile 2 als Lauftext zu gestalten W hlen Sie mit den Tasten UP DOWN BEFAEHIGT oder UNBEFA
284. n mit dem der Entkalker wieder in den Originalzustand versetzt wird Bei Ablagerungen im Kessel aufgrund fehlender Regenerationsvorg nge wird die Herstellergarantie ung ltig Der Entkalker ist nicht inbegriffen INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH Seite 113 IBERITAL 2 9 FUNKTIONSWEISE DES DISPLAYS OPTION 2 9 1 Display der Maschine Iberital Intenz UP DOWN OK MENU Taste Taste Taste Taste EIN AUS Taste 2 9 2 Display der Maschine New Iberital Iberital Expression Two Kessel zum Kaffeezubereiten IBERITAL 99990 EIN AUS UP DOWN MENU OK Taste Taste Taste Taste 2 9 3 Merkmale der Displays Beide Display Versionen verf gen Uber zwei Zeilen mit jeweils 16 Zeichen HINWEIS Die Men s und die Navigation sind in beiden Displays gleich Bei den Maschinen Iberital Intenz erfolgt die Navigation durch die Men s mit dem Tastenblock zum Kaffeebr hen w hrend im Fall der Maschinen New Iberital und Iberital Expression Two die Tasten des Displays dazu verwendet werden Siehe Funktionsvergleich der Tastaturen in den Abschnitten 2 9 1 und 2 9 2 oO N gt LU m Position OFF Iberital Intenz Zum Einstellen der Position OFF Wenn das Display in der Position OFF ist werden das Wort OFF und die Uhrzeit angezeigt Zum Einstellen der Position OFF dr cken Sie die Taste DAUERBR HEN am linken Tastenblock und gleichzeitig die Taste EINEN STARKEN KAFFEE am linken Tastenblock New Iberital lberital Expre
285. n the permanent installation The Blue or Grey cable must be connected to the neutral wire The Green Yellow cable must be connected to the earth Brown Blue or Grey Green Yellow 1 Neutral Phase R 110V SINGLE PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 GROUP MACHINES IMPORTANT The machines manufactured for use with electrical voltages of 110V have been manufactured with electrical elements specifically for that x a 2 voltage They can thus only be installed at a voltage of 110V as indicated on the specific electrical diagram for these voltages The machine can be connected to power supplies with a single phase of 110V In this case the Brown cable must be connected to this phase and the Blue or Grey cable to the neutral wire The Green Yellow cable must be connected to the earth Brown Blue o Grey Green Yellow ai Neutral Phase R Juw 3 3 2 Coffee machines with the ETL mark 4 core machines 220V 240V SINGLE PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 3 GROUP MACHINES The machine can be connected to power supplies with a single phase of 220 240V In this case the Black cable must be joined to the Red cable and then connected to the phase in the permanent electrical installation The White Black cable must be connected to the neutral wire The Green cable must be connected to the earth Black Red White Black Green Neutral O Phase S O 400V S
286. ne et d effectuer des distributions de caf Il est recommand d effectuer cela lorsque la machine est chaude et qu elle a atteint la pression de fonctionnement de la les chaudiere s indiqu e par la barre verte du manom tre 11 et ou sur l affichage de la machine si elle en est dot e 2 3 1 Programmation des doses des tableaux de commande non disponible sur les versions semi automatiques Pour programmer les doses il faut appuyer sur le bouton continu pendant 5 secondes sur la rang e de boutons gauche groupe 1 et la LED de caf continu s allume REMARQUE Si une programmation a t effectu e et qu aucun bouton de dose n a t enfonc dans les 30 secondes la rang e de boutons se met en position de travail il faudra alors r p ter l tape pr c dente de d marrage de la programmation MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 77 IBERITAL PN 9 C est le moment o la programmation sur quatre s lections de caf peut tre commenc e Lorsque la mesure de la quantit de caf a t choisie appuyer de nouveau sur la s lection choisie et la dose s arr tera La m me op ration doit tre effectu e avec tous les boutons En effectuant ces processus tous les groupes seront programm s automatiquement 2 lt z lt LL Les s lections programm es s afficheront avec les LED teintes est cependant possible de modifier de nouveau les doses de la ma
287. nectarse a alimentaciones de una sola fase de 110V En este caso el conductor Negro debe conectarse a la fase de la instalaci n fija el conductor Marr n debe conectarse a la misma fase que el conductor Negro y el conductor Azul o Gris a la fase neutra El conductor Verde Amarillo debe conectarse a tierra e lt o N Negro Marr n Azul o Gris Verde Amarillo 10 Neutro Fase M quinas con 3 hilos 220V 240V UNA FASE CON NEUTRO M QUINAS 1 2 3 GRUPOS La m quina puede conectarse a alimentaciones de una sola fase de 220 240V En este caso el conductor Marr n debe conectarse a la fase de la instalaci n fija El conductor azul o gris debe conectarse a la fase neutra El conductor Verde Amarillo debe conectarse a tierra Marr n Azul o Gris Verde Amarillo l Neutro Fase R 220 240V 110V UNA FASE CON NEUTRO M QUINAS 1 2 GRUPOS IMPORTANTE Las m quinas fabricadas para conectar a tensiones el ctricas de 110V son fabricadas con elementos el ctricos espec ficos para esta tensi n Por lo que solo podr n instalarse a la tensi n de 110V tal y como se indica en el esquema el ctrico espec fico para estas tensiones La m quina puede conectarse a alimentaciones de una sola fase de 110V En este caso el conductor Marr n debe conectarse a la fase y el conductor Azul o Gris a la fase neutra El conductor Verde Amarillo debe conectarse a tierra Marr n Azul
288. ng sendet und die Menge damit nicht programmiert wird In diesem Fall sind die Mengenmesser zu berpr fen ER y y O a N gt LU m ON HINWEIS Wenn Ihre Maschine mit einem IE ausgestattet ist k nnen Sie den angezeigten Anweisungen folgen siehe Abschnitt Funktionsweise des Displays 2 3 2 Programmierung des Vorbr hens nicht in allen Modellen verf gbar Die Steuerung verf gt ber eine Funktion zum Vorbr hen des Kaffees Das Vorbr hen kann aktiviert oder deaktiviert werden Wenn Ihre Maschine mit einem Display ausgestattet ist k nnen Sie diesen Schritt ber einen Men punkt am Display durchf hren Andernfalls gehen Sie wie folgt vor PUMP EV E tl on t2 off Zum Aktivieren des Vorbr hens schalten Sie den Hauptschalter der Maschine aus und dr cken Sie die Taste 1 starken Kaffee halten Sie diese gedr ckt w hrend Sie nun den Hauptschalter auf Position 1 oder 2 drehen egal die LED der Auswahl 1 starker Kaffee leuchtet auf Lassen Sie die Taste los und stellen Sie den Schalter auf Null OFF und anschlie end wieder auf Betriebsposition Position 2 Zum Deaktivieren des Vorbr hens schalten Sie den Hauptschalter der Maschine auf Null OFF und dr cken Sie die Taste 1 schwachen Kaffee halten Sie diese gedr ckt w hrend Sie nun den Hauptschalter auf Position 1 oder 2 drehen egal die LED der Auswahl 1 schwacher Kaffee leuchtet auf Lassen Sie die Taste
289. ngeschlossen werden In diesem Fall ist der schwarze Leiter an die Phase des bauseitigen Stromnetzes der rote Leiter an die gleiche Phase wie der schwarze Leiter und der schwarz wei e Leiter an den Neutralleiter anzuschlie en Der gr ne Leiter ist an den Erder anzuschlie en Schwarz Rot chwarz Wei Gr n Neutralleiter Phase R Seite 128 INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL Maschinen mit 3 Leitern EINPHASIGES 220 240 V NETZ MIT NEUTRALLEITER MASCHINEN MIT 1 2 3 BR HGRUPPEN Die Maschine kann an einphasige 220 240V Stromnetze angeschlossen werden In diesem Fall ist der schwarze Leiter an die Phase des bauseitigen Stromnetzes anzuschlie en Der schwarz wei e Leiter ist an den Neutralleiter anzuschlie en Der gr ne Leiter ist an den Erder anzuschlie en Schwarz Schwarz Wei Gr n Neutralleiter Phase R ozov EINPHASIGES 100V NETZ MIT NEUTRALLEITER MASCHINEN MIT 1 2 BR HGRUPPEN WICHTIGER HINWEIS Bei Maschinen die f r den Anschluss an 110V Stromnetze erzeugt werden kommen spezielle elektrische Bauteile f r diese Spannung zum Einsatz Daher d rfen Sie nur an 110 V Spannung und gem dem spezifischen Schaltbild f r diese Spannungsversorgung angeschlossen werden Die Maschine kann an einphasige 110V Stromnetze angeschlossen werden In diesem Fall ist der schwarze Leiter an die Phase und der schwarz wei e Leiter an den Neutralleiter anzuschlie en
290. ngsschutzschalter der bauseitigen Elektroinstallation einschalten 23 c Maschinen mit einfachem Kessel Stellen Sie den Schalter der Maschine 12 auf Position 1 und warten Sie bis die automatische F llstandssteuerung den Dampf Hei wasserkessel mit Wasser gef llt hat Seite 108 INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL d Maschinen mit zwei Kesseln Stellen Sie den Schalter der Maschine 12 auf Position 1 und warten Sie bis die automatische F llstandssteuerung den Dampf Hei wasserkessel mit Wasser gef llt hat Der Kessel wird durch den Wasserdruck der Wasserleitung gef llt es wird empfohlen die Tasten Dauerbr hen Kaffee 4 zu dr cken bis Wasser aus den Br hgruppen austritt e Stellen Sie den Schalter 12 auf Position 2 die Heizwiderst nde beginnen das Wasser in den Kesseln zu erhitzen Warten Sie bis der Betriebsdruck erreicht ist Die gr ne Leuchtanzeige 14 schaltet sich aus Das Kesselmanometer zeigt den Soll Betriebsdruck an 0 08 MPa 0 1 MPa Im Fall der Maschine Iberital Expression Two liegt der Soll Betriebsdruck bei 0 1 0 12 MPa 2 2 2 Tragbare Ger te Iberital Handy a F llen Sie den Wassertank mit 3 Litern Wasser b Schlie en Sie die Maschine an das Stromnetz an c Stellen Sie den Schalter 12 auf Position 1 Die rote Leuchtanzeige leuchtet auf 13 Der Kessel wird automatisch gef llt d Stellen Sie den Schalter 12 auf Position 2 Die gr ne Leuchtanzeige leuchtet auf
291. ni re indiqu e ci dessus Si pendant les programmations des doses la LED de la s lection en cours clignote cela signifie que le compteur volum trique n envoie pas d impulsions au tableau de commande ce qui emp chera la programmation II est recommand de r viser les compteurs volum triques D y 0000 REMARQUE Si votre machine est quip e d un affichage vous pouvez suivre sur l cran les indications qui apparaissent voir le paragraphe Fonctionnement de l affichage 2 3 2 Programmation de pr infusion lectronique non disponible sur tous les mod les Le tableau de commande a une fonction appel e pr infusion La pr infusion peut tre mise en service ou hors service Si votre machine dispose d un affichage vous pourrez r aliser cette action gr ce l option sur l affichage s il n est pas disponible cette fonction s obtient de la fa on suivante tl on 12 0 Pour mettre la pr infusion en service teindre l interrupteur g n ral de la machine et appuyer sur le bouton 1 caf court le maintenir enfonc et placer l interrupteur g n ral de la machine sur la position 1 ou 2 indiff remment la LED de 1 caf court s allumera Rel cher le bouton et placer l interrupteur en position z ro OFF puis le remettre en position de travail en position 2 Pour mettre la pr infusion hors service placer l interrupteur g n ral de la machine en position z ro OFF et appuver sur le bouton 1 caf long
292. nica cuatro dosis programables continua Llenado de agua de caldera autom tico Bombeo de agua a presi n Man metro para la presi n de la caldera Salidas de vapor y agua caliente en acero inoxidable Resistencia de 1800W 110V 220 240V F cil acceso al tap n de drenaje Rel de 16A Indicadores de nivel m nimo y m ximo del dep sito de agua MODELO IBERITAL JUNIOR Dosificaci n electr nica cuatro dosis programables continua Llenado de agua de caldera autom tico Bombeo de agua a presi n Man metro para la presi n de bomba y de la caldera Control de seguridad de la temperatura de las resistencias Dos salidas de vapor en acero inoxidable Un grifo de salida de agua caliente Resistencias de 3000 3500W 220 240V 2400W 110V F cil acceso al tap n de drenaje Centralita electr nica com n MODELO IBERITAL IB7 Dosificaci n electr nica cuatro dosis programables continua Llenado de agua de caldera autom tico Bombeo de agua a presi n Man metro para la presi n de bomba y de la caldera Control de seguridad de la temperatura de las resistencias Dos salidas de vapor en acero inoxidable Un grifo de salida de agua caliente Resistencias de 1800 3000 3500 5000 6000W 220 240V 1800 2400W 110V F cil acceso al tap n de drenaje Centralita electr nica com n MODELO NEW IBERITAL D
293. nigung und Wartung darf keinen Kindern berlassen werden sofern diese nicht mindestens 8 Jahre alt sind und beaufsichtigt werden Kinder unter 8 Jahren sind vom Ger t und dem Netzkabel fernzuhalten 28 Das Ger t darf nicht unter Wasserstrahl gereinigt werden 1 SPEZIFIKATIONEN 1 1 TECHNISCHE DATEN 1 1 1 Elektronische Maschinen MODELL IBERITAL INTENZ Elektronische Dosierung vier programmierbare Kaffeemengen Dauerbr hen Dampf Hei wasserkessel F llautomatik Wasserdruckpumpe Manometer f r Pumpendruck und Dampf HeiBwasserkessel Sicherheitskontrolle der Heizwiderstandstemperatur Zwei Dampflanzen aus Edelstahl Heizwiderst nde mit 3000 W 1000 W doppelter Kessel 1800 2400 3000 3500 3800 5000 6000W 220 240V 1800 2400W 110V Leicht zug nglicher Kessel Ablasshahn Gemeinsame elektronische Steuerung 20 25 A Sch tz Option N Lu m MODELL IBERITAL LANNA Elektronische Dosierung vier programmierbare Kaffeemengen Dauerbr hen Dampf Hei wasserkessel F llautomatik Wasserdruckpumpe Manometer f r Pumpendruck und Dampf Hei wasserkessel Sicherheitskontrolle der Heizwiderstandstemperatur Zwei Dampflanzen aus Edelstahl Heizwiderst nde mit 1800 2400 3000 3500 3800 5000 W 220 240 V 1800 2400W 110V Leicht zug nglicher Kessel Ablasshahn Gemeinsame elektronische Steuerung 20 25 A Sch tz Option
294. npoBona 220 B 240 1 2 3 220 240 11 5 220 240 O 400 B C 1 2 3 400 5 220 240 400 1 2 3
295. nsion de retenue contr le la pression du systeme hydraulique 3 1 6 Machine Iberital Expression Two a Pompe moteur alimente le syst me hydraulique b Chaudiere e Double chaudi re 2 groupes 3 litres caf 7 litres vapeur eau chaude 3 groupes 4 litres caf 9 litres vapeur eau chaude c Soupape de s ret dans la chaudi re pour la vapeur d Soupape d limination a vide dans la chaudi re pour la vapeur e R sistances de la chaudi re r chauffent l eau des chaudi res f Soupape d expansion de retenue contr le la pression du syst me hydraulique REMARQUE Dans toutes les machines il existe un thermostat de s ret pour le contr le lectrique de la temp rature des r sistances ce thermostat limite la temp rature des r sistances Lorsque la temp rature d passe le niveau maximum l alimentation lectrique vers les r sistances est interrompue Dans ce cas il faut r armer le thermostat en appuyant sur le bouton qui s y trouve lorsque la r sistance est froide on acc de au thermostat en enlevant le panneau droit de la machine Dans le cas de machines deux chaudi res il y en a une pour chaque r sistance REMARQUE Toutes les machines disposent d un capteur de niveau dans la chaudi re Dans le cas de machines deux chaudi res le capteur se trouve dans la chaudi re de vapeur eau chaude MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 93 IBERITAL 3 2 CONNEXION L ALIME
296. nstallation lectrique et contactez un technicien qualifi agr par le fabricant 2 lt z lt LL 15 D branchez la machine de l installation lectrique lorsqu elle doit rester inutilis e pendant une longue p riode 16 Le niveau de pression acoustique superficielle pond r est de 71 dB 7 dB et la puissance acoustique pond r e est de 86 dB 9 dB 17 La machine devra tre install e de fa on ce que la partie la plus haute soit situ e au moins 1 5 m du sol 18 Aucune cl d acc s ou de d blocage n est n cessaire pour acc der la zone de maintenance Les tapes suivre sont les suivantes enlever la grille porte tasses enlever le bac de vidange g n rale de la machine L acc s la zone de service est uniquement r serv aux personnes ayant une exp rience pratique et des connaissances de l appareil en particulier pour l hygi ne et la s curit 19 Cet appareil n est pas destin tre utilis par des personnes compris des enfants aux capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou qui manquent d exp rience ou de connaissances moins qu elles ne soient sous surveillance ou instruites quant au fonctionnement de l appareil par une personne responsable de leur s curit 20 Les enfants devraient tre sous surveillance afin de s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil 21 Afin de garantir le bon fonctionnement de la machine il est indispensable de
297. o 1 coffee etc cannot be erased 2 9 5 Technical menu display Remember that to access the Technical MENU the display must be in the OFF position the display will show the word OFF If it is in the ON position the display will show the name entered in order to access the OFF mode press the 1 0 ON OFF or NON STOP button on the left button pad and while pressing it also press the TWO ESPRESSOS button on the left button pad immediately after based on the display used Once in OFF mode in order to access the technical menu you must press the NON STOP button on the left button pad or the MENU button for around 10 15 seconds based on the display used and go into technical level programming mode The first option which appears is Language XXXXXX Where you can select the language English French German Spanish via the UP DOWN buttons Once the desired language has been selected press the MENU button and move on to the following option INSTALLATION AND OPERATION MANUAL Page 53 IBERITAL Temp time vis ENABLED DISABLED The display will give you the option of showing the rest position of the machine the TIME and the TEMPERATURE on the top line of the display Using the UP DOWN buttons select ENABLED or DISABLED from this option If ENABLED is selected press the MENU button to move on to the following option Name 2 XXXXXX On the display Name 2 the bottom line on the display w
298. ollowing option PRESSURE SWITCH Heating Type 4 ON OFF XXXXXXX PID The display will show the machine heating control system option x 2 O 2 Press the UP DOWN buttons to select Pressure Switch On Off or PID and confirm by pressing OK Pressure Switch boiler temperature controlled via pressure switch IMPORTANT ANY MACHINE MODEL WITH TWO BOILERS MUST NEVER HAVE THE Pressure Switch OPTION SELECTED AS THE MACHINE WORKS WITH A TEMPERATURE SENSOR IN ORDER TO CONTROL THE COFFEE BOILER TEMPERATURE On Off coffee boiler temperature controlled via temperature sensor with hysteresis the oscillation temperature interval for the boiler of 0 5 C 1 C or 2 C PID coffee boiler temperature controlled via temperature sensor with variations in an algorithm of three constants Kp Ki and Kd RECOMMENDED BY THE MANUFACTURER IMPORTANT ANY MACHINE MODEL WITH A SINGLE BOILER MUST NEVER HAVE THE OPTIONS On Off or PID SELECTED In this position the machine will control the temperature according to its working conditions adapting itself at all times to the internal and external contour conditions The values for these constants will depend on the power of the element the size of the boiler and the degree of heat dispersion in the boiler WARNING In order for the machine to work correctly the values of the said constants should not be altered IMPORTANT ANY MACH
299. omba por falta de agua En ese instante los leds de la botonera comienzan a parpadear indicando al usuario que debe llenar el dep sito Cuando comenzamos a llenar manualmente el dep sito y el agua cubre la sonda del nivel m nimo los leds se apagan y la centralita vuelve a dar paso de corriente a la resistencia y a la bomba Nivel M ximo Cuando procedemos al llenado manual del dep sito de agua y llegamos a su nivel m ximo el led del pulsador continuo se enciende indic ndonos que hemos de parar de introducir agua en el dep sito Este led permanecer encendido hasta que el nivel de agua baje por debajo de la sonda de nivel m ximo ADVERTENCIA GENERAL Si su m quina dispone de Display se le mostrar en la pantalla la alarma petinente en funci n de incidencia que presenta ver apartado funcionamiento del Display MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 17 e lt o N IBERITAL 2 3 4 Programaci n de agua caliente solo disponible en modelos New Iberital e Iberital Expression Two Entrar en programaci n pulsando el bot n continuo durante 5 segundos en la botonera del grupo 1 izquierda se iluminar el LED del continuo Enel caso de haber seleccionado la opci n de NO TE MEZCLADO en el display o en m quinas sin display Pulse el bot n de agua caliente En este momento le empezar a salir agua caliente de la caldera e Cuando haya obtenido la dosis deseada vuel
300. on the left button pad immediately afterwards New Iberital lberital Expression Two machines When the display is in the OFF position it will show OFF and the time In order to access the OFF mode press the I O button ON position Iberital Intenz machine In order to set it to ON Press the NON STOP button and the display will show the boiler temperature in C if the machine has a temperature sensor the time and the name entered to appear on the display New Iberital lberital Expression Two machines Press the button and the display will show the boiler temperature in C the time and the name entered INSTALLATION AND OPERATION MANUAL Page 51 IBERITAL User MENU display When the coffee machine switch is in position 2 and the display in the ON position on the screen the name entered will be shown press the MENU or TWO COFFEES button on the left button pad based on the display used for at least 5 seconds and enter the user level programming mode Technical MENU display When the coffee machine switch is in position 2 and the display in the OFF position on the screen the word OFF will be shown press the MENU or TWO COFFEES button on the left button pad based on the display used for at least 10 seconds and enter the technical level programming mode IMPORTANT Once inside the MENU pressing on the MENU or NON STOP button on the left button pad based on the display used allows you to move through the display fun
301. osificaci n electr nica cuatro dosis programables continua Llenado de agua de caldera autom tico Bombeo de agua a presi n Man metro para la presi n de bomba y de la caldera Control de seguridad de la temperatura de las resistencias Dos salidas de vapor en acero inoxidable Resistencias de 3000 3500 3800 5000 6000W 220 240V F cil acceso al grifo desag e caldera Centralita electr nica com n Contactor de 20 25 30A P gina 12 MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL MODELO IBERITAL EXPRESSION TWO Dosificaci n electr nica cuatro dosis programables continua Llenado de agua de caldera de vapor agua caliente autom tico Bombeo de agua a presi n Man metro para la presi n de bomba y de la caldera de vapor agua caliente Control de seguridad de la temperatura de las resistencias Dos salidas de vapor en acero inoxidable 2 y 3 Grupos Resistencia 3000W caldera vapor agua caliente 1000W caldera de agua para caf 220 240V F cil acceso al grifo desag e caldera Centralita electr nica com n Contactor de 20 25A e e lt o N 1 1 2 M quinas semiautom ticas MODELO IBERITAL L ANNA Llenado de agua de caldera autom tico Opcional Bombeo de agua a presi n Man metro para la presi n de bomba y de la caldera Control de seguridad de la temperatura de las resistencias Dos salidas de v
302. ostato Controla la presi n de la caldera g V lvula de expansi n retenci n controla la presi n del sistema hidr ulico 3 1 3 M quina Iberital Junior a Bomba motor Alimenta el sistema hidr ulico b Caldera e Caldera simple 2 grupos 10 5 litros c Valvula de seguridad d V lvula de eliminaci n de vac o e Resistencias de la caldera calienta el agua De la caldera f Presostato Controla la presi n de la caldera g V lvula de expansi n retenci n controla la presi n del sistema hidr ulico P gina 30 MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL 3 1 4 M quina Iberital IB7 a Bomba motor Alimenta el sistema hidr ulico b Caldera e Caldera simple 1 grupo 6 litros 2 grupos 10 5 litros 3 grupos 20 litros c V lvula de seguridad d V lvula de eliminaci n de vac o e Resistencias de la caldera calienta el agua de la caldera f Presostato Controla la presi n de la caldera g V lvula de expansi n retenci n controla la presi n del sistema hidr ulico e lt o N 3 1 5 M quina New Iberital a Bomba motor Alimenta el sistema hidr ulico b Caldera e Caldera simple 2 grupos 10 5 litros 0 14 litros 3 grupos 20 litros c V lvula de seguridad d V lvula de eliminaci n de vac o e Resistencias de la caldera calienta el agua de la caldera f Presostato Controla la presi n de la caldera g V lvula de expansi n re
303. ou reste statique l aide des touches HAUT BAS s lectionner lt ACTIVE gt ou lt BLOQUE gt et appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante Dans le cas ACTIVE gt est s lectionn il faut appuyer sur la touche MENU pour passer l option suivante Nom 1 XXXXXX Il sera possible de programmer le nom qui appara tra sur la Ligne 1 sup rieure de l cran en pla ant le curseur sur la Ligne 1 parmi les 16 caract res disponibles sur chaque ligne l aide des touches lt gt lt gt s lectionner les diff rents caract res alphanum riques ESPACE VIDE amp Apr s avoir trouv le caract re souhait appuyer sur la touche OK pour confirmer et passer au caract re suivant Continuer le processus jusqu la fin des caract res Une fois cette proc dure termin e appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante Rotation ligne 1 BLOQUE ACTIVE L cran affiche l option gr ce laquelle le nom de la Ligne 1 traverse l cran ou reste statique l aide des touches HAUT BAS s lectionner lt ACTIVE gt ou lt BLOQUE gt et appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante Nom 2 XXXXXX MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 85 IBERITAL Il sera possible de programmer le nom qui appara tra sur la Ligne 2 inf rieure de l cran en pla ant le curseur sur la position 1 parmi les 16 caract res disponibles sur
304. position 1 and wait until the automatic level control completes the filling of the steam hot water boiler with water The coffee boiler will fill thanks to the mains pressure it is recommended that the non stop coffee buttons 4 are pressed until water comes out of the groups e Set switch 12 to position 2 and the heating elements will begin to heat the water in the boiler Wait until the working pressure is reached The green indicator light 14 will go out The boiler pressure gauge will indicate the desired working pressure 0 08 MPa 0 1 MPa In the case of the Iberital Expression Two machine the desired working pressure is 0 1 0 12 MPa 2 2 2 Portable coffee machines Iberital Handy a Fill the water deposit with 3 litres of water b Connect the machine to the power supply c Set the switch 12 to position 1 The red indicator light 13 will come on This is followed by the automatic filling of the boiler d Set the switch 12 to position 2 The green indicator light 14 will come on Wait about 10 minutes until the working pressure is reached as indicated by the green range on the gauge 10 11 The green indicator light 13 will go out General warnings t is recommended that once the working temperature has been reached water is made to flow through the groups for a moment in order to induce the thermosyphon current thus enabling the system to reach the ideal temperature to begin working It is
305. que le niveau est bas la CPU active la pompe et la soupape sol no de permettant l alimentation en eau jusqu que la sonde indique que le niveau optimum a t atteint Page 98 MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL 3 5 5 Niveau visuel en option a Niveau visualisation du niveau max et min de l eau dans la chaudi re Le niveau d eau peut tre v rifi tout moment au moyen de l indicateur de niveau visuel 22 3 5 6 Soupapes de circuit hydraulique a Soupape d expansion tar e pour s ouvrir 1 2 MPa 0 1 3 6 POMPE MOTEUR a crou de fixation b Vis de r glage La pompe moteur entre en fonctionnement lorsqu on pousse sur n importe quel bouton de la rang e de boutons augmentant la pression jusqu aux 0 8 0 9 MPa requis pour la pr paration du caf La pompe moteur est galement contr l e par le dispositif de contr le automatique de niveau charg de maintenir la chaudiere pleine d eau Pour r gler la pression de la pompe a moteur proc dez de la mani re suivante desserrez l crou de fixation bloquant la vis de r glage Desserrez la vis pour diminuer la pression ou serrez la pour l augmenter Lorsque l op ration est termin e n oubliez pas de resserrer l crou de fixation 2 lt z lt LL MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 99 IBERITAL INHALTSVERZEICHNIS WICHTIGE HINWEISE 1 SPEZIFIKATIONEN 1 1 TECHNISCHE DATEN 1 1 1 Ele
306. quede a no menos de 1 5 metros del suelo 18 Para acceder al rea de mantenimiento no se necesita ninguna llave de acceso o desbloqueo Los pasos a seguir son la rejilla soporta tazas Retirar bandeja de desag e general de la m quina El acceso al rea de servicio solo est permitido a personas que tengan una experiencia pr ctica y conocimientos del aparato en particular en lo que concierne a los aspectos de higiene y seguridad 19 Este aparato no est destinado para ser usado por personas incluidos ni os cuyas capacidades f sicas sensoriales o mentales est n reducidas o carezcan de experiencia o conocimiento salvo si han tenido supervisi n o instrucciones relativas al uso del aparato por una persona responsable de su seguridad 20 Los ni os deber an ser supervisados para asegurar que no juegan con el aparato 21 Para garantizar el buen funcionamiento de la m quina es imprescindible respetar las instrucciones del fabricante as como que el personal autorizado realice las operaciones de mantenimiento En particular es necesario que se revisen peri dicamente los dispositivos de seguridad 22 No acercar las manos desnudas o cualquier otra parte del cuerpo a las partes met licas de las salidas de agua Caliente y vapor y de los grupos erogadores 23 El agua y el vapor expulsado por los eyectores est extremadamente caliente y puede causar quemaduras 24 Las partes met licas de los eyectores
307. r hgruppe 6 Liter 2 Br hgruppen 10 5 Liter bzw 14 Liter 3 Br hgruppen 21 Liter c Sicherheitsventil am Dampfkessel d Unterdruckventil am Dampfkessel e Heizwiderst nde des Kessels Heizt das Hei wasser in den Kesseln f Ausdehnungs R ckschlagventil berwacht den Druck im Wasserkreislauf N gt LU m 3 1 2 Iberital l Anna a Pumpe b Kessel Einfacher Kessel 1 Br hgruppe 6 Liter 2 Br hgruppen 10 5 Liter bzw 14 Liter icherheitsventil d Unterdruckventil e Heizwiderst nde des Kessels Heizt das Hei wasser im Kessel f Druckw chter berwacht den Druck im Kessel g Ausdehnungs R ckschlagventil berwacht den Druck im Wasserkreislauf Seite 124 INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL 3 1 3 Iberital Junior a Motor pumpe Speist den Wasserkreislauf b Kessel e Einfacher Kessel 2 Br hgruppen 10 5 Liter Sicherheitsventil Unterdruckventil e Heizwiderst nde des Kessels Heizt das Hei wasser im Kessel f fruckw chter berwacht den Druck im Kessel g Ausdehnungs R ckschlagventil berwacht den Druck im Wasserkreislauf 3 1 4 Iberital IB7 a Motor pumpe Speist den Wasserkreislauf b Kessel e Einfacher Kessel 1 Br hgruppe 6 Liter 2 Br hgruppen 10 5 Liter 3 Br hgruppen 20 Liter Sicherheitsventil d Unterdruckventil e Heizwiderst nde des Kessels Heizt das Hei wasser im Kessel f fruckw chter berw
308. r indicating both minimum and maximum levels which works as follows Minimum Level When the water tank reaches its minimum level the control unit cuts the current to the button pad and the heating element in order to prevent damage to both the element and the pump due to a lack of water At that moment the LEDs on the button pad will begin to flash advising the user that the deposit must be filled When we begin to fill the deposit manually and the water covers the minimum level sensor the LEDs will turn off and the control unit will once more allow the electrical current to reach the element and pump Maximum Level When we are filling the tank manually with water and reach the maximum level the LED on the non stop button lights up indicating that we must stop adding water to the deposit This LED will remain lit until the water level is below the maximum level sensor I a 2 GENERAL WARNING If your machine has a visual display the respective alarm will be shown on the screen based on the incident see the section on visual display operation 2 3 4 Programming hot water only available on New Iberital and Iberital Expression Two models Enter programming mode pressing the non stop button for 5 seconds on the group 1 button pad left the non stop LED will light up If the option NO MIXED TEA is selected on the visual display or for machines without visual display e Press the hot water
309. r la tecla MEN para pasar a la opci n siguiente Sensibilidad BAJA MEDIA ALTA El display mostrar la SENSIBILIDAD DE LA SONDA del nivel de agua de la caldera Presionando las teclas SUBIR BAJAR seleccionar la sensibilidad baja 150 media 400KQ altal Una vez terminado este procedimiento presionar la tecla MEN para pasar a la opci n siguiente Ciclos Mantenimiento XXXXXXX El display mostrar la opci n de CICLO MANTENIMIENTO cuando la maquina llega al numero de ciclos que le hemos seleccionado Nos avisar con una alarma visual en el display Presionando las teclas SUBIR BAJAR seleccionar el n mero de ciclos Una vez terminado este procedimiento presionar la tecla MEN para pasar a la opci n siguiente PRESSURE SWITCH Calefacci n Xxxxxxx 4 ON OFF XXXXXXX PID El display mostrar la opci n del sistema de control de calentamiento de la m quina Presionando las teclas SUBIR BAJAR podr seleccionar Pressure Switch On off o PID y confirmar con la tecla OK Pressure Switch Control de la temperatura de la caldera por presostato de presi n IMPORTANTE CUALQUIER MODELO DE M QUINA CON DOS CALDERAS NUNCA DEBE TENER LA OPCION Pressure Switch SELECCIONADA PUES LA M QUINA FUNCIONA CON SONDA DE TEMPERATURA PARA CONTROLAR LA TEMPERATURA DE LA CALDERA DE CAFE off Control de la temperatura de la caldera de caf por sonda de temperatura con hi
310. r la touche lt continu gt en fonction du mod le de la machine pour l allumer ATTENTION Il est totalement n cessaire que les valeurs des param tres lt TH MELANGE gt et lt CHAUFFAGE TYPE gt soient NON gt et Pressure Switch gt respectivement dans le cas o la machine dispose d un cran et que la temp rature de la chaudi re est contr l e par pressostat D MANQUE D IMPULSIONS DU COMPTEUR VOLUM TRIQUE Lorsque le compteur volum trique ne dose pas correctement ou lorsque les impulsions n arrivent pas pendant plus de 5 secondes cons cutives la LED de la s lection de la dose employ e clignote et l cran affiche le compteur Alarme Debimetre v GR x volum trique et le groupe Page 90 MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL Pour effacer cette alarme v rifier les compteurs volum triques ce signal d alarme est produit par une derivation du signal du couvercle du compteur ou par un mauvais branchement ou galement par une d faillance interne du tableau de commande Il peut galement tre provoqu par un temps anormalement long de distribution d au fait que l eau ne circule pas aussi librement qu elle le devrait au cours de la distribution CHANGEMENT REGENERATION DU FILTRE EAU Lorsque le nombre de litres d eau d termin dans le MENU TECHNICIEN est d pass l cran affiche Changer Filtre XXXXXXX Il affiche aussi que le nombre de litres d eau qui avait
311. r level When the level is low the CPU activates the pump and the solenoid valve allowing water to be fed in until the sensor indicates that it has reached the optimum level 3 5 5 Visual level Optional a Level visualization of max and min levels for the boiler water The water level can be checked at any time via the water level viewer 22 3 5 6 Flow control valves a Expansion valve crucible for opening to 1 2 MPa 0 1 3 6 PUMP MOTOR T a 2 Lock nut b Adjustment screw The pump motor starts up when any button on the button pad is pressed increasing the pressure up to the 0 8 0 9 MPa necessary to prepare the coffee The pump motor are also controlled by the automatic level control device which keeps the boiler filled with water In order to regulate the pump pressure proceed in the following manner loosen the lock nut which holds the adjustment screw Loosen the screw to reduce the pressure or tighten it to increase it When the operation is complete make sure the lock nut is tightened once more INSTALLATION AND OPERATION MANUAL Page 67 IBERITAL SOMMAIRE AVERTISSEMENTS IMPORTANTS 1 SPECIFICATIONS 1 1 SPECIFICATIONS TECHNIQUES 1 1 1 Machines lectroniques 1 1 2 Machines semi automatiques 1 2 DIMENSIONS 2 INSTRUCTIONS POUR L UTILISATEUR 2 1 DESCRIPTION 2 2 PREPARATION ET MISE EN SERVICE 2 2 1 Machines fixes 2 2 2 Machines portables 2 3 FON
312. ran affichera Preinf ON 1 espresso xxxx seg L cran affichera l option du temps de lt PREINFUSION ON gt pour chaque s lection de caf 1 expresso 1 caf etc En appuyant sur les touches HAUT BAS on s lectionne le temps souhait en secondes de 0 1 sec jusqu 5 sec par tranches de 0 1 sec Appuyer sur la touche MENU afin de s lectionner les temps lt ON gt pour le reste des s lections Une fois cette proc dure termin e appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante L cran affichera l option de temps lt OFF gt teint de la lt PREINFUSION gt pour chaque s lection de caf 1 expresso 1 caf etc En appuyant sur les touches HAUT BAS on s lectionne le temps souhait en secondes de 0 1 sec jusqu 5 sec par tranches de 0 1 sec Appuyer sur la touche MENU afin de s lectionner les temps ON pour le reste des s lections Une fois cette proc dure termin e appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante 2 lt O gt Sensib Sondes LL BASSE MOYENNE HAUTE L cran affichera la SENSIB SONDES du niveau d eau de la chaudi re En appuyant sur les touches HAUT BAS on s lectionnera la sensibilit basse 150 KQ moyenne 400 KQ haute 1 MQ Une fois cette proc dure termin e appuyer sur la touche MENU afin de passer l option suivante Cycles Entretien XXXXXXX L cran affichera l option CYCLES ENTRETIEN lorsqu
313. rature des r sistances Deux sorties de vapeur en acier inoxydable Un robinet de sortie d eau chaude R sistances de 3000 3500 W 220 240 V 2400 W 110 V Acc s facile au bouchon de vidange Tableau de commande lectronique commun MOD LE IBERITAL IB7 Dosage lectronique quatre doses programmables continu Remplissage d eau automatique de la chaudi re Pompage de l eau sous pression Manom tre pour la pression de la pompe et de la chaudi re Contr le de la s curit de la temp rature des r sistances Deux sorties de vapeur en acier inoxydable Un robinet de sortie d eau chaude R sistances de 1800 3000 3500 5000 6000 W 220 240 V 1800 2400 W 110V Acc s facile au bouchon de vidange Tableau de commande lectronique commun MOD LE NEW IBERITAL Dosage lectronique quatre doses programmables continu Remplissage d eau automatique de la chaudi re Pompage d eau sous pression Manom tre pour la pression de la pompe et de la chaudi re Contr le de s curit de la temp rature Deux sorties de vapeur en acier inoxydable R sistances de 3000 3500 3800 5000 6000 W 220 240 V Acc s facile au robinet de vidange de la chaudi re Tableau de commande lectronique commun Contacteur de 20 25 30 A Page 74 MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL MODELE IBERITAL EXPRESSION TWO Dosage lectronique quatre dose
314. reach of children as it consists of potentially dangerous items 3 Before plugging the machine in check that the values indicated on the rating plate 16 match those of the power supply The installation must comply with local safety standards and must be carried out according to the manufacturer s instructions by a qualified technician who is authorized by IBERITAL DE RECAMBIOS S A The manufacturer will accept no liability for loss or damage caused through the incorrect installation of the machine a 2 The safety of the machine only assured if it is correctly earthed accordance with the local standards in force In case of doubt it is important that these basic safety measures are checked by a person who is technically qualified The manufacturer will accept no liability for damage caused due to a deficient or non existent earth connection Check that the permitted current value for the electrical installation is sufficient for the maximum power of the machine which is indicated on the rating plate In case of doubt contact a technically qualified person in order to check if the cables in the electrical installation are sufficient for the current consumed by the machine at full power There must be a fixed socket connection to the power supply for the machine Adapters must not be used If extension cords are used they must comply with local safety standards taking special care not exceed
315. res a los 0 C sin antes haber vaciado el agua contenida en la caldera y en los tubos Si la congelaci n del agua en el interior ocurriera desconectar la m quina de la red de agua y permitir la descongelaci n del agua de la caldera y de los tubos exponer el conjunto de la m quina a temperaturas superiores los 70 C permitir que la m quina sea manipulada por ni os personas no capacitadas as como tampoco cualquier persona que no haya le do este manual no quitar los paneles laterales de la m quina para resetear el termostato de seguridad S lo los t cnicos oficiales autorizados por el fabricante pueden quitar los paneles laterales y resetear el termostato 6 Antes de llevar a cabo operaciones de mantenimiento debe asegurarse que la m quina est desconectada de la instalaci n el ctrica mediante el interruptor de la instalaci n fija 7 Para las operaciones de limpieza siga las instrucciones de este manual MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 9 e lt o N IBERITAL 8 En caso de anomalias o funcionamiento irregular desconecte la m quina antes de cualquier operaci n de mantenimiento Contacte al personal t cnico autorizado por el fabricante Las reparaciones de la m quina las realizar el fabricante o bien un centro de servicio post venta autorizado usando nicamente recambios originales Si estas condiciones no son respetadas la m quina ser peligrosa
316. respecter les instructions du fabricant et de faire r aliser les op rations de maintenance par un personnel agr Il est notamment n cessaire de faire r viser r guli rement les dispositifs de s curit 22 Ne pas approcher les mains nues ou toute autre partie du corps aux parties m talliques des sorties d eau chaude et de vapeur ainsi que des groupes distributeurs 23 L eau et la vapeur expuls es par les buses sont extr mement chaudes et peuvent causer des br lures 24 Les parties m talliques des buses d eau et de vapeur ainsi que les groupes distributeurs sont tr s chauds en conditions normales de fonctionnement Elles doivent tre utilis es avec pr cautions et tre empoign es exclusivement par les parties prot g es le manche ou la poign e Page 72 MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL 25 Il est indispensable de s assurer que les tasses caf sont parfaitement s ches avant de les poser sur le chauffe tasses Seule la vaisselle sp cifique cette machine peut tre pos e sur le chauffe tasses En cas de doute veuillez contacter votre centre de ventes Le chauffage de tout autre objet est donc inadapt et dangereux 26 Cet appareil est destin a tre utilis dans le cadre d applications domestiques et semblables telles que des zones de cuisine r serv es au personnel dans des boutiques des bureaux ou autres environnements de travail des caf t rias par des client
317. rungen Nach Abschluss der Eingabe dr cken Sie die Taste MEN um folgenden Men punkt aufzurufen Dauerlauf Taste UNBEFAEHIGT BEFAEHIGT Am Display wird die Programmierung f r DAUERLAUF angezeigt Die Dosierung DAUERLAUF funktioniert nur wenn sie BEFAEHIGT ist Nach Abschluss der Eingabe dr cken Sie die Taste MEN um folgenden Men punkt aufzurufen Mischtee JA NEIN Am Display wird mit MISCHTEE die M glichkeit angezeigt das Tee Wasser als reines Hei wasser Option NEIN oder als Hei wasser gemischt mit Kaltwasser Option JA zu entnehmen Seite 118 INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL Nach Abschluss der Eingabe dr cken Sie die Taste MEN um folgenden Men punkt aufzurufen Dampfrohr Gr OPTION NICHT VERF GBAR 0 1 2 Die Option DAMPFROHR ist NICHT VERF GBAR Die Werkseinstellung ist daher immer NICHT VERF GBAR Nach Abschluss der Eingabe dr cken Sie die Taste MEN um folgenden Men punkt aufzurufen Pre Infusion UNBEFAEHIGT BEFAEHIGT Am Display wird die M glichkeit angezeigt die Funktion PRE INFUSION mit den Tasten UP DOWN zu BEFAEHIGT oder zu UNBEFAEHIGT Wenn die Funktion PRE INFUSION BEFAEHIGT ist und die Taste MENU gedr ckt wird erscheint am Display die Anzeige Pre inf ON 1 espresso Seg Am Display wird die M glichkeit zur Auswahl der PRE INF ON eingeschaltet f r jede Kaffeeart 1 Espresso 1 Kaffe
318. s dans des h tels des motels ou autres environnements de type r sidentiel dans des environnements de type chambre d h tel 27 Cet appareil peut tre utilis par des enfants de plus de 8 ans s ils ont re u les instructions n cessaires concernant l utilisation de l appareil en toute s curit et qu ils comprennent les dangers qui y sont associ s L entretien et la maintenance qui doivent tre r alis s par l utilisateur ne doivent pas tre confi s des enfants moins qu ils ne soient g s de plus de 8 ans qu ils soient sous surveillance Maintenir l appareil et son cable hors de la port e des enfants de moins de 8 ans 28 L appareil ne doit pas tre nettoy grande eau 1 SP CIFICATIONS 1 1 SP CIFICATIONS TECHNIQUES 1 1 1 Machine lectroniques 2 lt z lt LL MODELE IBERITAL INTENZ Dosage lectronique quatre doses programmables continu Remplissage d eau automatique de la chaudi re vapeur eau chaude Pompage d eau sous pression Manom tre pour la pression de la pompe et de la chaudi re vapeur eau chaude Contr le de s curit de la temp rature des r sistances Deux sorties de vapeur en acier inoxydable R sistances de 3000 W 1000 W double chaudi re 1800 2400 3000 3500 3800 5000 6000 W 220 240 V 1800 2400 W 110 V Acc s facile au robinet de vidange de la chaudi re Tableau de commande lectronique commun Contacteur de 20 25 A
319. s programmables continu Remplissage d eau automatique de la chaudi re vapeur eau chaude Pompage d eau sous pression Manom tre pour la pression de la pompe et de la chaudi re vapeur eau chaude Contr le de s curit de la temp rature des r sistances Deux sorties de vapeur en acier inoxydable 2 et 3 groupes r sistance 3000 W chaudi re vapeur eau chaude 1000 W chaudi re eau pour caf 220 240 V Acc s facile au robinet de vidange de la chaudi re Tableau de commande lectronique commun Contacteur 20 25 A 1 1 2 Machines semi automatiques MOD LE IBERITAL Remplissage d eau automatique de la chaudi re en option Pompage d eau sous pression Manom tre pour la pression de la pompe et de la chaudi re Contr le de s curit de la temp rature des r sistances Deux sorties de vapeur en acier inoxydable en option R sistances 1800 2400 3000 3500 3800 5000 W 220 240 V 1800 2400 W 110 V Acc s facile au bouchon de vidange Contacteur de 20 25 A en option MOD LE NEW IBERITAL Remplissage d eau de la chaudi re en option Pompage d eau sous pression Manom tre pour la pression de la pompe et de la chaudi re Contr le de s curit de la temp rature des r sistances Deux sorties de vapeur en acier inoxydable en option R sistances de 3000 3500 3800 5000 6000 W 220 240 V 2400 W 110V Acc s facile
320. segundos Si durante la erogaci n se produce una falta de impulsos por parte del contador la centralita lo detecta el led de la selecci n que en ese momento est trabajando se ilumina y parpadea y la erogaci n no para Esta se al de alarma viene producida por una derivaci n de la se al de la tapa del contador o bien por un mal conexionado y como ltimo por un fallo interno de la centralita P ngase en contacto con su servicio post venta C EXCESO DE EROGACI N DEL CONTADOR VOLUM TRICO Si el tiempo de erogaci n de caf se prolonga m s de 2 minutos la centralita detecta un exceso en el tiempo normal de erogaci n del caf Esta interrumpe autom ticamente la erogaci n y el led de la selecci n elegida permanece parpadeando Esta se al de alarma se debe a una obstrucci n del paso del agua con lo cual la centralita recibe los impulsos m s lentos y prolongados en el tiempo normal de erogaci n o bien porque el caf esta molido muy fino o la pastilla tiene excesivo gramaje con lo cual el agua no circula con la fluidez adecuada D INDICADORES DE NIVEL DE DEP SITO solo Iberital l Anna Handy Esta m quina dispone de un sistema de indicaci n de niveles tanto de m nimo como de m ximo que funcionan como se detalla a continuaci n Nivel M nimo Cuando el dep sito de agua llega a su nivel m nimo la centralita corta el paso de corriente a la botonera y a la resistencia para evitar da os tanto en la resistencia como en la b
321. smo En el caso de las m quinas Iberital Intenz se navegar por los men s mediante la botonera de erogaci n de caf mientras que en el caso de las m quinas New y Iberital Expression Two se realiza mediante lo botones del propio display Ver equivalencias entre teclados apartados 2 9 1 y 2 9 2 Posici n OFF M quina Iberital Intenz Para poner posici n OFF Cuando el display est en la posici n OFF visualiza OFF y la hora Para acceder al modo OFF presione la tecla de CONTINUO de la botonera de la izquierda y manteni ndola pulsada pulse la tecla de UN CAF CORTO de la botonera de la izquierda inmediatamente despu s M quinas New Iberital lberital Expression Two Cuando el display est en la posici n OFF visualiza OFF y la hora Para acceder al modo OFF presione la tecla 1 0 M quina lberital Intenz Para poner posici n ON Presione la tecla de CONTINUO y el display mostrar la temperatura de la caldera C Si la m quina monta sonda de temperatura la hora y el nombre grabado para que aparezca en el display Posici n ON M quinas New Iberital lberital Expression Two Presione la tecla I O y el display mostrar la temperatura de la caldera C la hora y el nombre grabado P gina 20 MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO IBERITAL Display MEN Usuario Cuando el interruptor de la m quina de caf est en la posici n 2 y el display en la posici n ON en la pantalla se muestra el nom
322. spresso 1 coffee etc Pressing the UP DOWN buttons the desired time in seconds from 0 1 sec to 5 sec in jumps of 0 1 sec can be selected Press the MENU button to select the ON times for the rest of the selections Once this procedure is completed press the MENU button to move on to the following option INSTALLATION AND OPERATION MANUAL Page 55 IBERITAL PreBrew OFF 1 espresso XXXX seg The display will show the PRE BREW timer OFF option for each coffee selection 1 espresso 1 coffee etc Pressing the UP DOWN buttons the desired time in seconds from 0 1 sec to 5 sec in jumps of 0 1 sec can be selected Press the MENU button to select the ON times for the rest of the selections Once this procedure is completed press the MENU button to move on to the following option ProbeSensitivity LOW MID HIGH The display will show the PROBE SENSITIVITY option for the level of water in the boiler Press the UP DOWN buttons to select low 150KQ medium 400KQ or high 1 MQ sensitivity Once this procedure is completed press the MENU button to move on to the following option Service Cycles XXXXXXX The display will show the SERVICE CYCLES option when the machine reaches the number of cycles selected It will send a visual alarm on the display as notification Pressing the UP DOWN keys selects the number of cycles Once this procedure is completed press the MENU button to move on to the f
323. ss ber die Dampfd sen Fl ssigkeit angesaugt wird 3 5 4 Automatische Wasserf llvorrichtung a Magnetventil Die Maschine verf gt ber einen F llstandsf hler einen Edelstahlstab der mit dem Wasser im Kesselinneren in Kontakt steht Der F hler ist an eine elektronische Steuervorrichtung CPU angeschlossen und zeigt st ndig den Wasserstand an Bei niedrigem F llstand aktiviert die CPU die Pumpe und das Magnetventil und erlaubt das Nachflie en von Wasser bis der F hler einen optimalen F llstand anzeigt 3 5 5 Wasserstandsanzeige Option a Wasserstand Anzeige von H chst und Mindestwasserstand im Kessel Der Wasserstand kann jederzeit ber die Wasserstandsanzeige 22 berpr ft werden 3 5 6 Ventile im Wasserkreislauf a Ausdehnungsventil auf einen ffnungsdruck von 1 2 MPa 0 1 geeicht 3 6 PUMPE MOTOR a Fixiermutter b Einstellschraube Wenn eine der Tasten am Tastenblock gedr ckt wird beginnt die Motorpumpe zu arbeiten und erh ht den Druck auf 0 8 0 9 Mpa die zur Zubereitung von Kaffee erforderlich sind Die Motorpumpe wird auch ber die automatische Wasserstandssteuerung gesteuert die daf r sorgt dass der Kessel mit Wasser gef llt ist Zur Einstellung des Pumpendrucks gehen Sie wie folgt vor L sen Sie die Fixiermutter der Einstellschraube Zum Verringern des Pumpendrucks l sen Sie die Schraube und zum Erh hen ziehen Sie sie an Danach ziehen Sie die Fixiermutter wieder fest an
324. ssage de courant vers la rang e de boutons et vers la r sistance afin d viter des dommages tant au niveau de la r sistance que de la pompe par manque d eau ce moment l les LED de la rang e de boutons commencent clignoter indiquant l utilisateur qu il doit remplir le r servoir Lorsqu on commence remplir manuellement le r servoir et que l eau recouvre la sonde de niveau minimum les LED s teignent et le tableau de commande laisse de nouveau passer le courant vers la r sistance et la pompe Niveau maximum Lorsqu on proc de au remplissage manuel du r servoir d eau et que l on atteint le niveau maximum la LED du bouton continu s allume indiquant qu il faut arr ter de verser de l eau dans le r servoir Cette LED restera allum e jusqu ce que le niveau d eau descende en dessous de la sonde de niveau maximum AVERTISSEMENT GENERAL Si votre machine dispose d un affichage l cran montrera l alarme pertinente en fonction de l incidence pr sent e voir le paragraphe sur le fonctionnement de l affichage MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 79 IBERITAL 2 3 4 Programmation d eau chaude uniquement disponible sur les modeles New Iberital et Iberital Expression Two Acc der la programmation en appuyant sur le bouton continu pendant cinq secondes sur la rang e de boutons du groupe 1 gauche la LED lt continu gt s allumera Dans le cas o l option lt NON a t s lec
325. ssion Two Wenn das Display in der Position OFF ist werden das Wort OFF und die Uhrzeit angezeigt Zum Einstellen der Position OFF dr cken Sie die Taste 1 0 Position ON Iberital Intenz Zum Einstellen der Position ON Dr cken Sie die Taste DAUERBR HEN Am Display werden die Kesseltemperatur in C sofern die Maschine mit einem Temperaturf hler ausgestattet ist die Uhrzeit und der zur Anzeige am Display gespeicherte Name angezeigt New Iberital lberital Expression Two Dr cken Sie die Taste Am Display erscheinen die Kesseltemperatur in C die Uhrzeit und der gespeicherte Name Seite 114 INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL Display BENUTZERMEN Wenn der Schalter der Kaffeemaschine in Position 2 und das Display in Position ON steht in der Anzeige erscheint der gespeicherte Name dr cken Sie mindestens 5 Sekunden lang die Taste MEN ODER ZWEI SCHWACHE KAFFEES am linken Tastenblock je nach vorhandenem Display um Zugriff auf die Benutzerebene der Programmierung zu erhalten Display TECHNIKERMEN Wenn der Schalter der Kaffeemaschine in Position 2 und das Display in Position OFF steht in der Anzeige erscheint das Wort OFF dr cken Sie mindestens 10 Sekunden lang die Taste MEN ODER ZWEI SCHWACHE KAFFEES am linken Tastenblock je nach vorhandenem Display um Zugriff auf die Wartungsebene der Programmierung zu erhalten WICHTIGER HINWEIS Sobald Sie im MEN sind dr cken Sie die Taste MEN ODER D
326. st resis intervalo de oscilaci n de la temperatura de la caldera de 0 5 C 1 C o 2 C PID Control de la temperatura de la caldera de caf por sonda de temperatura con variaci n de un algoritmo de tres constantes Kp Ki Kd RECOMENDADO POR EL FABRICANTE IMPORTANTE CUALQUIER MODELO DE M QUINA CON CALDERA SIMPLE NUNCA DEBE TENER LAS OPCIONES On Off o PID SELECCIONADAS MANUAL DE INSTALACI N Y FUNCIONAMIENTO P gina 25 IBERITAL En esta posici n la m quina controlar la temperatura seg n el r gimen de trabajo de la misma adapt ndose en cada momento a las condiciones de contorno internas y externas Los valores de estas constantes depender n de la potencia de la resistencia del tama o de la caldera y del grado de dispersi n de calor de la caldera ADVERTENCIA Para el buen funcionamiento de la m quina no se deben cambiar los valores de dichas constantes IMPORTANTE CUALQUIER MODELO DE M QUINA CON DOS CALDERAS NUNCA DEBE lt TENER LA OPCI N Pressure Switch PU S LA M QUINA FUNCIONA CON SONDA DE TEMPERATURA PARA CONTROLAR LA TEMPERATURA DE LA CALDERA DE CAF Enel caso de seleccionar On off presionar la tecla OK para confirmar y el display mostrar Temperatura C F con las teclas SUBIR BAJAR podr seleccionar el tipo de unidad de medida de la temperatura en grados Celsius C o en grados Fahenheit F Confirmar con la tecla OK
327. sur la barre verte du manom tre 10 11 Le voyant vert 13 s teindra Avertissements g n raux Lorsque la temp rature de fonctionnement est atteinte il est recommand de faire circuler l eau dans les groupes pendant quelques instants pour induire le courant thermosiphonique afin que le syst me atteigne la temp rature id ale pour commencer le travail ll est galement primordial que les corps des porte filtres soient plac s dans les groupes puisqu ainsi le m tal du porte filtre atteindra galement la temp rature n cessaire la bonne distribution ult rieure des premiers caf s Il est absolument n cessaire d tre pass par la position 1 avant la position 2 lorsqu on actionne l interrupteur g n ral Tant qu il a pas de pression dans la chaudi re ou ce qui revient au m me si elle n est pas chaude ne pas actionner le bouton poussoir de l eau chaude S il tait enclench on obtiendrait de l eau froide 2 3 FONCTIONNEMENT DU DOSAGE Il est important de rappeler que les rang es de boutons et les tableaux de commande re oivent des signaux dans les deux positions d alimentation de l interrupteur g n ral de la machine 2 lt Z lt LL SLIV EVCAR En premi re position de l interrupteur seule la charge d eau automatique se d clenchera mais pas la r sistance Sur la deuxi me position de l interrupteur le signal atteint le contacteur en option qui permet de chauffer la machi
328. sures de s curit fondamentales pas toucher la machine avec les mains ou les pieds mouill s ou humides Ne pas utiliser la machine pieds nus pas installer la machine dans un endroit o l entretien se fait l aide de jets d eau pas tirer le cordon d alimentation pour d brancher la machine de l installation fixe Ne pas exposer la machine aux intemp ries pluie gel sable etc Ne pas exposer la machine des temp ratures inf rieures a0 C sans avoir auparavant vid l eau contenue dans la chaudi re et dans les tuyaux Si l eau l int rieur de la machine venait geler d brancher la machine de l alimentation en eau et laisser d geler l eau de la chaudi re et des tuyaux pas exposer l ensemble de la machine des temp ratures sup rieures 70 C Ne pas autoriser des enfants des personnes non qualifi es ou des personnes n ayant pas lu ce manuel manipuler cette machine pas ter les panneaux lat raux de la machine pour r initialiser le thermostat de s curit Seuls les techniciens officiels agr s par le fabricant peuvent ter les panneaux lat raux et r initialiser le thermostat 6 Avant de proc der aux op rations de maintenance assurez vous que la machine est d branch e de l installation lectrique gr ce l interrupteur de l installation fixe MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT Page 71 2 lt Z lt LL IBERITAL 7 Pour
329. t durch Abnahme des rechten Seitenteils der Maschine Im Fall von Maschinen mit zwei Kesseln ist f r jeden Heizwiderstand ein Thermostat vorhanden HINWEIS Alle Maschinen verf gen ber einen Wasserstandsf hler im Kessel Im Fall von Maschinen mit zwei Kesseln befindet sich der F hler im Dampf Hei wasserkessel INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH Seite 125 IBERITAL 3 2 WASSERANSCHLUSS WICHTIGER HINWEIS Das Ger t ist in bereinstimmung mit den rtlich bzw landes oder bundesweit geltenden Vorschriften zu installieren Die Maschine verf gt ber einen Wasseranschluss mit 3 8 Gasgewinde Der Anschluss ist mit einem Absperrhahn zum ffnen bzw Absperren der Wasserzufuhr Option ausgestattet Auch Schl uche werden mitgeliefert F r die ordnungsgem e Installation ist die Maschine mit Hilfe eines der genannten Schl uche am Wasserhahn der Wasserleitung anzuschlie en 3 3 STROMANSCHLUSS WICHTIGER HINWEIS Das Ger t ist fest am Stromnetz anzuschlie en Die Maschine ist je nach Ausf hrung mit Heizwiderst nden und anderen elektrischen Bauteilen f r 110 V bzw 220 V 240 V ausgestattet Zwischen bauseitigem Stromnetz und Maschine ist ein geeigneter Schalter zu installieren Die maximale Leistungsaufnahme ist am Typenschild angegeben Das Erdungskabel ist an einen geeigneten Erder anzuschlie en WICHTIGER HINWEIS Die Maschinen d rfen je nach Ausf hrung nur an 110 V bzw 220 V 240V angeschlossen werd
330. tenci n controla la presi n del sistema hidr ulico 3 1 6 M quina Iberital Expression Two a Bomba motor Alimenta el sistema hidr ulico b Caldera Doble caldera 2 grupos 3 litros caf 7 litros vapor agua caliente 3 grupos 4 litros caf 9 litros vapor agua caliente c V lvula de seguridad en la caldera para vapor d V lvula de eliminaci n de vac o en la caldera para vapor e Resistencias de la caldera calienta el agua caliente de las calderas f V lvula de expansi n retenci n controla la presi n del sistema hidr ulico NOTA En todas las m quinas existe un termostato de seguridad para el control el ctrico de la temperatura de las resistencias este termostato limita la temperatura de las resistencias Cuando la temperatura est por encima del nivel m ximo la alimentaci n el ctrica a las resistencias se detiene Cuando esto ocurre debe rearmarse el termostato pulsando el bot n situado en el mismo cuando la resistencia est fr a Se accede al termostato retirando el panel derecho de la m quina En caso de m quinas con dos calderas hay uno para cada resistencia NOTA Todas las m quinas disponen de sensor de nivel en la caldera En el caso de m quinas con dos calderas el sensor est en la calera de vapor agua caliente 3 2 CONEXI N AL SUMINISTRO DE AGUA IMPORTANTE Este equipo ha de ser instalado de acuerdo con las regulaciones aplicables de origen federal estatal o local
331. tionn e pour le THE MELANGE sur l affichage ou sur les machines sans affichage Appuyer sur le bouton d eau chaude ce moment de l eau chaude commencera sortir de la chaudi re e Lorsque vous aurez obtenu la dose souhait e appuyez de nouveau sur le bouton d eau chaude La programmation d eau chaude a t r alis e cas o l option TH M LANG a t s lectionn e sur l affichage version sans affichage non disponible e Appuyer sur le bouton d eau chaude ce moment de l eau m lang e chaude froide commencera Sortir Appuyer sur le bouton d eau chaude ce moment de l eau chaude commencera sortir de la chaudi re e Lorsque vous aurez obtenu la dose finale 1 pulsation 2 pulsation appuyez de nouveau sur le bouton d eau chaude La programmation finale d eau chaude a t r alis e NOTE version avec affichage et lectrovanne de m lange En m me temps nous disposons d un r gulateur manuel situ c t de l lectrovanne de m lange de l eau 2 lt z lt LL 2 4 SORTIE D EAU CHAUDE Placez la tasse ou tout autre r cipient en dessous de la sortie d eau chaude 8 Actionnez la commande d eau chaude 18 afin de d buter l alimentation en eau et fermez la pour l arr ter ou appuyez sur le bouton de distribution d eau chaude si votre machine en est quip e 2 5 SORTIE DE VAPEUR a Orienter la buse vapeur 9 vers le plateau 15
332. ttendez jusqu ce que la commande de niveau automatique ait fini de remplir d eau la chaudi re vapeur eau chaude Page 76 MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT IBERITAL d Machines deux chaudi res placez l interrupteur de la machine 12 en position 1 et attendez jusqu ce que la commande de niveau automatique ait fini de remplir d eau la chaudi re vapeur eau chaude La chaudi re a caf se remplira gr ce la pression du r seau il est recommand d appuyer sur les boutons de caf en continu 4 jusqu ce que l eau sorte dans les groupes e Placez l interrupteur 12 en position 2 et les r sistances commenceront chauffer l eau des chaudi res Attendez jusqu ce que la pression de fonctionnement soit atteinte Le voyant vert 14 s teindra Le manom tre de pression de la chaudi re indiquera la pression de fonctionnement souhait e 0 08 MPa 0 1 MPa Dans le cas de la machine Iberital Expression Two la pression souhait e est de 0 1 0 12 MPa 2 2 2 Machines portables Iberital LAnna Handy a Remplissez le r servoir d eau avec 3 litres d eau b Branchez la machine au r seau lectrique Placez l interrupteur 12 position 1 Le voyant rouge 13 s allume Le remplissage automatique de la chaudi re est d clench d Placez l interrupteur 12 en position 2 Le voyant vert 14 s allume Attendez environ 10 minutes jusqu l obtention de la pression de fonctionnement indiqu e
333. urch das L schen der Gesamtanzahl Kaffees wird der Z hlerstand der verbrauchten Liter Wasser nicht gel scht Zum L schen der Warnung TAUSCH REGENERATION WASSERFILTER aufgrund der verbrauchten Wassermenge siehe Abschnitt WARNHINWEIS TAUSCH REGENERATION WASSERFILTER Dr cken Sie die Taste MENU Im Display erscheint 22222 1 Espresso 1 Kaffee etc zzzzz GR GR Br hgruppe 1 2 3 XXXXXX xxxxx Anz Kaffees zur Anzeige der Anzahl der Kaffees nach Kaffeeart und Br hgruppe Durch weiteres Dr cken der Taste MENU werden die Z hlerst nde aller Kaffeearten angezeigt ACHTUNG Die einzelnen Z hlerst nde nach Kaffeeart 1 Espresso 1 Kaffee etc k nnen nicht gel scht werden 2 9 5 Display Wartungsmen Beachten Sie dass sich zum Aufrufen des WARTUNGSMEN S das Display in der Position OFF befinden muss am Display wird das Wort OFF angezeigt Wenn sich das Display in Position ON befindet am Display wird der gespeicherte Name angezeigt dr cken Sie zum Aufrufen der Position OFF die Taste 1 0 ON OFF bzw DAUERBR HEN am linken Tastenblock und gleichzeitig die Taste ZWEI STARKE KAFFEES des linken Tastenblocks je nach vorhandenen Display Seite 116 INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL Sobald Sie in Position OFF sind dr cken Sie 10 15 Sekunden lang die Taste DAUERBR HEN des linken Tastenblocks oder die Taste MENU je nach vorhandenem Display um das Wartungsmen bzw die Wartungsebene der Programmierung aufzurufe
334. va a presionar el bot n de agua caliente e La programaci n del agua caliente ha quedado realizada En el caso de haber seleccionado la opci n de TE MEZCLADO el display versiones sin display no disponible Pulse el bot n de agua caliente En este momento le empezar a salir agua mezclada caliente fr a Pulse el bot n de agua caliente En este momento le empezar a salir agua caliente de la caldera Cuando haya obtenido la dosis final 1 pulsaci n 2 pulsaci n vuelva a presionar el bot n del agua caliente e La programaci n final del agua caliente ha quedado realizada NOTA versiones con display y electrov lvula de miscel nea Al mismo tiempo disponemos de un regulador manual localizado al lado de la electrov lvula de mezcla de agua 2 4 SALIDA DE AGUA CALIENTE Sit e la taza o cualquier otro recept culo bajo la salida del agua caliente 8 Accione el mando del agua caliente 18 para iniciar la alimentaci n de agua y ci rrelo para detenerla o pulse el bot n de erogaci n de agua caliente si su m quina dispone de l 2 5 SALIDA DE VAPOR a Oriente la salida del vapor 9 hacia la bandeja 15 b Abra el grifo de vapor 7 para descargar los condensados hasta que salga vapor libre de gotas de agua Sit e la salida de vapor 9 dentro del recipiente de l quido que se desea calentar Accionar el control 7 para liberar el vapor Para obtener un cappuccino espumoso mantenga
335. werden 22 Halten Sie die blo en H nde und sonstige K rperteile von den Metallteilen an HeiBwasser und Dampflanze und an den Br hgruppen fern Seite 104 INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH IBERITAL 23 Das Wasser und der Dampf sind am D senaustritt extrem hei und k nnen zu Verbr hungen f hren 24 Die Metallteile der Wasser und Dampfd sen sowie der Br hgruppen sind unter normalen Betriebsbedingungen extrem hei Sie sind mit Vorsicht zu verwenden und d rfen nur an den gesch tzten Teilen bzw am Griff gehalten werden 25 Vergewissern Siesich dass dieKaffeetassen vollst ndigtrocken sind bevor Sie sieaufden Tassenw rmer stellen Nur speziell f r diese Maschine geeignetes Geschirr darf auf den Tassenw rmer gestellt werden Kontaktieren Sie im Zweifelsfall Ihre Verkaufsstelle Das Erhitzen anderer Objekte ist daher nicht bestimmungsgem und gef hrlich 26 Dieses Ger t ist nur f r die Anwendung im Haushalt bzw f r analoge Verwendungszwecke bestimmt wie z K chenbereiche von Gesch ften B ros und sonstigen Arbeitsst tten die f r die Mitarbeiter reserviert sind Milchbars F r Kunden in Hotels Motels und sonstigen hotelzimmer hnlichen Wohnumgebungen 27 Dieses Ger t darf von Kindern ab 8 Jahren bedient werden sofern diese eine entsprechende Anleitung ber die sichere Verwendung des Ger ts erhalten haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen Die vom Benutzer durchzuf hrende Rei
336. y declare that the coffee machines bearing the brand names and the types indicated below comply with the applicable EC Directives in accordance with the relevant European Standards Nous d clarons par la pr sente que les machines pour la preparation de caf dont les marques et les types figurent ci dessous sont conformes aux directives CE qui leur sont appligu es conform ment aux normes europ ennes concern es Hiermit erkl ren wir dass die Kaffeemaschinen der angegebenen Handelsmarken und Bauarten den anwendbaren EG Richtlinien und angef hrten europ ischen Normen entsprechen CE Esta declaracion quedara sin efecto en caso de que se realice cualquiertipo de modificacion del aparato que no haya sido expl citamente autorizada por la empresa This declaration will be rendered null and void if any type of modification to the appliance that has not been explicitly authorized by the company is carried out Cette d claration restera sans effet dans le cas d une quelconque modification de l appareil qui

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents

Moen 82912 Series Plumbing Product User Manual  John Lewis JLWM 1604 Washer User Manual  Handbuch HS-FIRE  PDF - Imaginarium  Ewent EW3581 headphone  Guía del usuario de Avigilon™ Control Center Server  54Mbps USB Wireless Adapter User Manual  ウォシュレット S1・S1A・S2・S2Aシリーズ 施工説明書  Benutzerhandbuch - Tecnica Industriale S.r.l.  標 準 規 格 - ARIB 一般社団法人 電波産業会  

Copyright © All rights reserved. Failed to retrieve file